Сколько калорий в 1: Сколько калорий нужно сжигать, чтобы худеть
Сколько калорий нужно сжигать, чтобы худеть
Подсчёт калорий — один из самых известных способов похудения. Его суть проста: нужно тратить больше энергии, чем потреблять. Другими словами, создавать дефицит калорий.
Сколько калорий нужно сжечь, чтобы похудеть на 5 кг
В 1958 году учёный Макс Вишновский (Max Wishnofsky) определил , что один фунт жира в теле человека соответствует 3 500 килокалориям. Таким образом, один килограмм жира равен 7 716 ккал.
Значит, нужно создать дефицит в 7 716 ккал, чтобы похудеть на 1 кг.
Допустим, ваша цель — похудеть на 5 кг. Вы потребляете 2 000 ккал в день, а тратите 2 500 — создаётся дефицит в 500 ккал. Если вы будете придерживаться такой диеты, вы похудеете на килограмм через 15 дней. А чтобы сбросить 5 кг, вам потребуется 2,5 месяца.
С виду всё просто. Но когда дело касается процессов в нашем теле, всё становится гораздо сложнее. Наш организм легко приспосабливается к новым условиям, в том числе и к голоду.
Как подхлестнуть замедленный метаболизм
Первое время дефицит калорий действительно будет приводить к быстрой потере веса, но затем метаболизм замедлится . В условиях недоедания организм начнёт сохранять энергию. Для интенсивного похудения нужно будет нечто большее, чем уже привычная диета.
Например, занятия спортом. Силовые тренировки и высокоинтенсивный интервальный тренинг создают кислородный долг в организме. На его покрытие расходуются калории, причём как в процессе тренировки, так и несколько часов после неё.
Тренировки необходимы и ещё по одной причине: при условии достаточного потребления белка они предотвращают потерю мышечной массы.
Как терять жир, а не мышцы
Цель похудения — избавиться от лишнего жира в организме. Однако вместе с жиром во время дефицита калорий вы теряете и мышечную массу. Это крайне нежелательно для красивой фигуры.
В мае 2008 года учёные из Университета Алабамы в Бирмингеме провели исследование, посвящённое сохранению мышечной массы и восстановлению энергии при похудении .
Оно подтвердило, что силовые тренировки во время низкокалорийной диеты позволяют сохранить силу и мышцы.
Однако для построения мышц необходим белок. Если вы занимаетесь силовыми тренировками во время диеты, добавляйте в свой рацион продукты, богатые белком.
Запомните:
- Вы теряете один килограмм веса, создав дефицит в 7 716 килокалорий.
- Это работает в первые дни диеты, а затем метаболизм замедляется.
- Чтобы метаболизм не замедлился, а вы не потеряли мышечную массу, включайте в свою диету пищу, богатую белком, и занимайтесь силовыми тренировками.
Как считать калории
Можно использовать сайты и приложения с готовыми рецептами. Вам нужно только точно соблюдать пропорции и количество ингредиентов.
Edalite.ru
На этом сайте вы найдёте подробные рецепты с фотографиями. В конце каждого указана калорийность и содержание белков, жиров, углеводов и пищевых волокон.
Edalite.ru →.
НямНямра
На сайте довольно много рецептов.
Есть фильтры «Низкокалорийные», «Быстрые», «Простые». Калории и состав питательных веществ прописываются в таблице. Если вы меняете количество ингредиентов, можно кликнуть по кнопке «Рассчитать калорийность» и узнать, сколько калорий будет в блюде.
«НямНямра» →
Мой здоровый рацион
На этом сайте все продукты и рецепты разбираются подробнейшим образом. Под рецептами указана калорийность, количество белков, жиров и углеводов. Под продуктами есть описание содержащихся в них витаминов и микроэлементов.
«Мой здоровый рацион» →
Счётчик калорий от FatSecret
В этом приложении вы сможете вести пищевой дневник. Добавьте съеденные продукты, и утилита рассчитает калории и БЖУ. Здесь есть готовые блюда и продукция разных брендов. Есть даже возможность считать штрихкод товара.
Также в приложении есть дневник упражнений. Вы можете выяснить, сколько калорий тратите на разные виды физической активности.
Кстати, сервис FatSecret доступен и на ПК, если кому-то удобнее считать калории и активность там.
appbox fallback https://apps.apple.com/ru/app/364140848
YAZIO
В этом приложении можно выбирать продукты из базы или сканировать штрихкод, использовать рецепты из приложения или создавать свои.
Также здесь есть счётчик потраченных калорий. А если подключить Google Fit, в приложение будут автоматически загружаться ваши тренировки.
MyFitnessPal
В этом счётчике калорий можно сохранить свои рецепты, блюда и даже целые приёмы пищи, чтобы экономить время.
Есть и счётчик активности с кардио- и силовыми упражнениями. Однако в последних не рассчитываются калории. Эту функцию можно использовать, чтобы быстро посмотреть, что вы делали на прошлой тренировке. Если же вы хотите посчитать калории, затраченные на тренировку с весом, добавьте новую активность и пропишите калории вручную.
Счётчик можно синхронизировать с фитнес-трекерами или приложениями для отслеживания активности MapMyFitness, MapMyRun, Garmin Connect и другими.
Обычные Блины (1 ) Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск.
Личи (1 ) Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск.
Сколько калорий в 1 банане
Что ты знаешь о бананах? Что это фрукт желтого цвета, который растет на пальме, вредит фигуре и им любят лакомиться обезьяны? Неплохо. За исключением того, что банан по всем ботаническим признакам — это ягода, растущая на гигантском кусте. В природе бананы бывают черного, зеленого и даже красного цвета, их можно есть после 18.00, не боясь растолстеть, да и макаки, как выяснилось, от них не в восторге. В этой статье мы расскажем, сколько же калорий в одном банане, и почему тебе нужно полюбить это сладкое растение.
Нельзя однозначно судить о калорийности банана, ведь существует великое множество сортов, которые обладают разными вкусовыми и питательными характеристиками. К примеру, чипсы из бананов будут иметь более высокую энергетическую ценность, чем натуральный банановый сок.
Рассмотрим некоторые виды бананов и продукты из них, встречающиеся на прилавках магазинов.
Стандартный без кожуры
Бананы рекомендуют есть после физических нагрузок в тренажерном зале, так как они являются превосходным источником энергии и быстро восстанавливают силы. Поэтому во время углеводного окна можешь соблазнительно поедать белую мясистую мякоть. Только имей в виду, что калорийность недозрелого фрукта составляет примерно 120 ккал на 150 г чистого веса без кожуры. Почерневший (перезрелый) плод будет иметь уже около 180 ккал.
Сушеный
Сушеный банан в 5 раз калорийней сырого! Он подходит для быстрого перекуса и мгновенного насыщения. Но, если ты хочешь похудеть, от сушеных бананов стоит отказаться.
Чипсы
Тонко порезанные бананы, обжаренные на пальмовом масле с добавлением сахара или меда и есть банановые чипсы. На 100 г продукта приходится более 500 ккал. Не трудно догадаться, что такой способ приготовления негативно скажется на твоей стройности за счет большого содержания углеводов и вредных жиров.
Недозрелый
Недоспелый плод считается одним из самых низкокалорийных (на 100 г — порядка 70 ккал). Такие бананы имеют зелено-желтый окрас и обладают приятным ароматом. Чаще их используют в кулинарии для приготовления экзотических блюд.
Перезрелый
Сложно сохранять свежесть уже сорванных фруктов в домашних условиях. Даже при оптимальной температуре в скором времени на кожуре появляются черные пятна, сигнализирующие о том, что плод переспел. В этом есть как плюсы — мякоть становится более нежной и сладкой, так и минусы — калорийность достигает 125 ккал на 100 г.
«Беби» бананы
Мини-бананы, не превышающие 12 см в длину, напоминают его братьев старших, но все же немного отличаются по вкусу. Зато калорийность этих деток сравнительно невысока: 80-90 ккал. Любопытно, что жители жарких стран активно употребляют такие бананы в пищу, а привычные нам крупные желтые сорта используют в качестве корма для домашнего скота.
Плантан
Редкий вид банана с зеленой или серо-зеленой кожурой и несладкой мякотью. Его энергетическая ценность не превышает 60 ккал, что обуславливается низким содержанием сахара. Перед употреблением плантаны обычно обжаривают, отваривают или обдают паром.
Красные
За своей глубокой ярко-красной кожурой бананы с Коста-Рики скрывают массу полезных витаминов и совсем не имеют жиров. Красные бананы лидируют по количеству бета-каротина, который предохраняет организм от вирусов и бактерий, улучшает зрение и состояние кожи. Красные сорта калорийнее зеленых в 1,5-2 раза, что делает их менее привлекательными для стройняшек.
Банановый сок
Ликуй душа вечно худеющего! Всего 48 ккал на 100 г! И речь идет не о магазинном соке, а о натуральном, выжатом с помощью соковыжималки. Приятно, что в жидком виде сохраняются почти все полезные свойства банана. Идеально ведь, правда?
Хоть банан и не является самым диетическим фруктом (в одном спелом банане примерно 110 ккал), его пользу сложно переоценить.
В среднем в 100 г плода содержится 1,5 г белка, 0,5 г жиров, 21 г углеводов, 1,7 г пищевых волокон и 74 г воды. Чем слаще банан, тем больше сахара в его составе. Желтые бананы идеальны для завтрака, а вот для правильного питания лучше выбирать сорта плантан или же включить в рацион банановый сок.
Какую же пользу приносит тропический фрукт твоему здоровью?
- Высокое содержание калия оказывает благотворное влияние на мозговую деятельность и работу сердечной мышцы.
- Соли калия способствуют выведению жидкости из тканей, что уменьшает отечность.
- Банан — отличный источник энергии. Его рекомендуют употреблять спортсменам и людям, занятым интеллектуальным трудом.
- Снижает уровень холестерина. Эффективен при атеросклерозе, гипертонии, болезнях печени и почек.
- Пектиновые вещества и клетчатка улучшают пищеварение. Употребление недозрелых бананов снижает риск возникновения рака кишечника. Мякоть банана помогает регенерировать клетки слизистой желудка и уменьшает боль при язвах.
- Витамины B1, B2 и B6 помогают курильщикам устранить негативное влияние никотина на организм.
- В банане содержится белок триптофан, который преобразуется в серотонин — гормон счастья. Он улучшает эмоциональный фон, способствует профилактике стресса и поднимает настроение.
- Бананы богаты витамином С, который укрепляет иммунитет, замедляет процессы старения, ускоряет заживление ран и регулирует обмен веществ.
Сколько КАЛОРИЙ в 1 ЯБЛОКЕ – зеленом, красном, голден 100 г
Калорийность свежего яблока: 50 ккал*
* среднее значение на 100 г, зависит от сорта и уровня спелости
Яблоки – полезные плоды, насыщенные микроэлементами и витаминами. Благодаря низкому показателю энергетической ценности их можно употреблять во время даже самой строгой диеты.
Питательная ценность яблок
Яблоки входят в список продуктов, которые обладают «отрицательной» калорийностью. При переваривании плодов организм затрачивает гораздо больше энергии, чем получает.
Кроме того, благодаря значительному содержанию клетчатки в этих фруктах, замедляющей процессы усвоения других питательных элементов, человек ощущает длительное чувство сытости.
Энергетическая ценность 100 г сладких плодов варьируется от 35 до 55 ккал (1 шт. весом в 160 г ~75 ккал), а организм затрачивает на усвоение около 120 ккал.
У зеленого яблока калорийность немного меньше по сравнению с красным. В первом случае – 37 ккал, во втором – на 10 единиц больше. Это связано с более высоким содержанием сахара в красных фруктах. У желтого яблока сладкого сорта энергетическая ценность составляет от 45 до 50 ккал, кислого сорта – не более 40 ккал.
При частом употреблении плодов нормализуется работа органов пищеварительного тракта, ускоряются процессы сжигания жиров, улучшаются функции печени. Читайте о пищевом составе яблок в нашей публикации.
Сколько калорий в яблоках разных сортов
Известно более 2 000 сортов яблок, отличающихся по цвету и вкусовым качествам.
Популярность этих фруктов обусловлена их круглогодичной доступностью, невысокой стоимостью и богатым витаминным составом. В кулинарии для приготовления десертов, салатов и выпечки часто используется сорт «Голден» с калорийностью 53 ккал на 100 г.
Показатели для разных сортов:
- «Гренни Смит» – 48 ккал;
- «Гала» – 54 ккал;
- «Семеренко» – 40 ккал;
- «Ранетки» – 47 ккал;
- «Айдаред» – 50 ккал;
- «Антоновка» – 48 ккал;
- «Белый налив» – 47 ккал.
В диетический рацион рекомендовано включать более кислые сорта. Если за 20 мин до обеда или ужина съедать по одному фрукту, то из пищи усвоится почти на 200 калорий меньше. Показатель питательной ценности зависит от размеров плода, поэтому точное значение помогут определить кухонные весы. О показателях калорийности фруктов читайте здесь.
Яблоки свежие, сушеные, запеченные
Энергетическая ценность фруктов, подвергшихся термической обработке, будет отличаться от числа калорий у свежих плодов.
Как правило, показатель зависит от того, сколько сахара было добавлено в десерт.
Калорийность вяленых яблок с 50 г сахара составляет 250 ккал на 100 г. У засушенных фруктовых плодов – 230 ккал.
Если вы желаете избавиться от лишних килограммов, допустимо съедать всего по горстке сушеного лакомства, оптимальный вариант для худеющих – диетическое фруктовое повидло или домашний мармелад. Сушеные и вяленые фрукты оказывают благоприятное воздействие на пищеварительные процессы и обмен жизненно важными веществами.
Калорийность яблок, запеченных в микроволновке или духовке, составляет 50 ккал на 100 г при условии, что не использовались сладкие добавки.
Таблица калорийности яблок на 100 грамм
Более подробно о показателе энергетической ценности полезных и вкусных фруктов можно узнать из таблицы калорийности на 100 г.
Блюда с яблоками
Сладкие или кислые фрукты – один из самых популярных компонентов многих кулинарных шедевров.
Энергетическая ценность запеченных плодов с сахаром составляет около 115 ккал, с медом – 85 ккал, с корицей – 76 ккал.
Калорийность других блюд:
- пирожки с джемом – 175 ккал;
- шарлотка – 160 ккал;
- пирог с начинкой – 200 ккал;
- слоеный пирог с яблоком – 220 ккал.
Для диетического стола лучше всего готовить фруктовые салаты, смузи или коктейли. В среднем, показатели таких десертов не превышают 50-60 ккал на 100 г. Свежие несладкие плоды можно есть во время перекусов: на второй завтрак или полдник.
Сочетание низкой энергетической ценности яблок и высокого содержания клетчатки делает популярный фрукт незаменимым для здорового и полноценного питания.
Килограммы и килокалории — Похудеть и не толстеть без чудо-диет, фитнес-клубов и прочей магии
Килограммы и килокалории — Похудеть и не толстеть без чудо-диет, фитнес-клубов и прочей магии — Сидоров С.В. Сидоров С. | Похудеть и не толстеть без чудо-диет, фитнес-клубов и прочей магии |
В. Часть 1. В чём проблема? |
Нужно ли объяснять, как связаны между собой килограммы массы тела и килокалории энергии, получаемые и сжигаемые нашим организмом? Количество публикаций на эту тему огромно, а сама тема очень популярна среди желающих похудеть или просто держать свой вес в норме. Но, почитав статьи и форумы в интернете, послушав рассуждения людей, «помешанных» на диетах и фитнесе, я вдруг понял, что для многих эта тема – область мифологии, а не научного знания. Иначе чем объяснить заявления, что «лишние калории – это лишние килограммы», что «съеденный жир откладывается в организме», причём в конкретном месте, в зависимости от продукта, который вы съели? Даже даются рекомендации типа «не ешьте такой-то продукт – и исчезнет жир в такой-то части тела», «сжигая столько-то калорий в день, в течение года вы похудеете на столько-то килограммов».
В этом, конечно, есть некоторая доля истины, особенно, если выражаться образно. Но на самом деле не всё так просто.
Жир не «перекачивается» напрямую из продукта жировую ткань, а из жировой ткани – в килокалории. Это сложный процесс, требующий от организма некоторого времени и весьма значительных затрат энергии. И сам жир в нашем организме – это форма накопления энергии, которая не израсходована и отложена впрок.
Жировая ткань растёт не только благодаря жирным продуктам. Да, жиры являются для нас наиболее богатым источником энергии. Но всё же не основным. На долю жиров приходится лишь до 30% потребности организма в энергии, а 58% обеспечивается углеводами. Продукты, богатые углеводами, очень калорийны. Например, сухофрукты практически не содержат жиров, но по калорийности могут конкурировать с жирным мясом.
Углеводы содержатся в организме в виде гликогена (животного крахмала). В отличие от жира, они могут накапливаться в разных типах клеток (в основном – в мышцах и печени).
При любом увеличении активности углеводы сжигаются в первую очередь, поскольку этот источник энергии находится непосредственно на месте потребления, энергию не надо транспортировать из cпециальных «хранилищ», как при выработке её из жиров. Однако в нашем организме углеводы накапливаются в ограниченном количестве (около 1,5% от массы тела), и при избытке углеводов они переходят в жир, откладывающийся в жировой ткани – в тех самых «хранилищах».
Поэтому, выбирая продукты питания, надо учитывать не столько жирность, сколько калорийность, т.е. энергетическую ценность продукта.
Как связаны между собой килограммы и килокалории?
Килограмм – единица измерения массы. Вообще-то, масса измеряется в граммах. Но один грамм для столь крупного организма, как человек, несущественно, поэтому мы измеряем свой вес сразу тысячами граммов: килограммами.
Калория – универсальная единица измерения энергии. Как и грамм, она слишком мала и неудобна для описания процессов, происходящих в человеческом организме, поэтому энергия считается в килокалориях (тысячах калорий).
По международной системе СИ энергия измеряется в джоулях (Дж). 1 килокалория
(ккал.) = 4,184 килоджоулей (кДж).
Калорийность любого продукта складывается из содержащихся в нём жиров, белков и углеводов.
При сжигании в организме одного грамма жиров выделяется около 9,1 килокалорий энергии. При сжигании одного грамма белков и углеводов выделяется около 4 килокалорий.
Рассмотрим эти слагаемые калорийности на примере обычного кефира с жирностью 2,5%.
На упаковке указано, что энергетическая ценность кефира составляет 51 ккал. на 100 г продукта. Выясним, сколько калорий содержится в жирах, а сколько приходится на белки и углеводы.
Жиров – 2,5 г. Умножаем это число на 9,1 ккал. Получается 22,75 ккал.
Белков – 3 г, углеводов – 4 г. Итого – 7 г. Умножаем 7 г на 4 ккал. и узнаём, что на белки и углеводы приходится 28 ккал.
Сравним со значением калорийности на упаковке. 22,75 ккал. + 28 ккал. = 50,75 ккал. на 100 г продукта. Округлённо – 51, как и заявлено производителем.
Итак, соотношение между килограммами и килокалориями найдено. Для жиров оно составляет 0,001 кг : 9,1 ккал., для белков и углеводов – 0,001 кг : 4 ккал.
Зная это, можно сказать, что для сжигания 100 г жира человеку понадобится потратить 910 ккал. (нас же интересует сжигание именно жира). Это много или мало?
Судите сами. Для базового метаболизма – основного обмена, необходимого для поддержания жизнедеятельности без какой-либо активности – организму взрослого человека требуется в среднем 1200¬-1700 ккал. в день (чем больше масса тела, тем выше энергозатраты). Это всё равно, что сжечь 130-190 г жира. При минимальной физической активности мужчина ростом 170 см с массой тела 80 кг потратит около 2000 ккал. Наращивая физическую активность, он может увеличить расход энергии до 3200 ккал., что эквивалентно сжиганию 350 г жиров.
Сжечь 200-350 г. жиров день – очень даже неплохо! Выходит, всего 3-4 дня – и килограмма лишнего веса как не бывало? Как бы не так!
Во-первых, вспомним, что бо́льшую часть энергии наш организм черпает из углеводов.
Углеводы хотя и менее калорийны, чем жиры, зато расщепляются гораздо легче и быстрей жиров. При любом увеличении активности сначала сжигаются углеводы. При кратковременной активности углеводы покроют всю потребность в
энергии, и организм не потратит ни грамма жиров. Следовательно, количество затраченных килокалорий – ещё не показатель уменьшения жировой ткани.
Во-вторых, мы же не только расходуем энергию, но и приобретаем её вместе с пищей.
В-третьих, в организме человека жиры составляют лишь 14-15% от массы тела. Около 19-20% – белки, ещё 5-6% приходится на углеводы и минеральные вещества. Остальное – около 60% – это вода. Нежировые ресурсы тоже постоянно расходуются и требуют пополнения, особенно вода. Иначе говоря, снизить массу тела на 1 кг не означает сжечь 1 кг жира, а прибавленный килограмм не означает, что это килограмм жира. Например, если в 1 кг потерянной или приобретённой массы 900 г составит вода, то жиров в этом килограмме наберётся, в лучшем случае, несколько
десятков граммов.
В-четвёртых, даже успешное сжигание жиров в организме может не сопровождаться заметным снижением массы тела. Так, при интенсивных тренировках и богатой белками пище сокращается масса жировой ткани (например, уменьшается обхват талии), но растёт мышечная масса.
Допустим, энергетическая ценность вашего обеда составила 800 ккал. На сколько килограммов, граммов или миллиграммов увеличится или уменьшится ваша жировая ткань?
Мы не сможем ответить на поставленный вопрос простым делением 800 на 9,1. Это зависит от того, как будет усваиваться пища (сколько вашему организму понадобится времени и энергии для её усвоения) и как вы будете расходовать полученную энергию (какой деятельностью займётесь, какова ваша масса тела, какова мышечная масса, каков метаболизм и т.д.). Плюс к этому, при одинаковой калорийности пища может быть разной по усваиваемости. (Например, усвоение хлеба из муки грубого помола с цельнозерновыми добавками требует больше энергозатрат, чем усвоение белого хлеба из муки высшего сорта.
) Ещё один фактор связан с тем, что за один приём пищи мы обычно съедаем не один, а несколько продуктов; при их
сочетании появляются новые свойства, по-разному влияющие на процесс усвоения и расхода энергии.
В общем, сложная задача с множеством неизвестных.
Управлять массой тела «строго по науке» – работа для специалистов. А что делать тем, кто по разным причинам не пользуется их услугами? Самим стать специалистами? Желательно. Но не обязательно.
Сегодня нет недостатка в справочных материалах и рекомендациях по коррекции массы тела. Главное – правильно их выбрать и не очень верить тем советам, в которых авторы запросто конвертируют килограммы массы тела в килокалории энергозатрат, деля массу на энергию.
Важно понимать, что наша борьба с лишними килограммами сводится к трём задачам:
1) ограничить поступление в организм энергии, чтобы избыточные энергоресурсы не откладывались впрок в жировой ткани;
2) ускорить метаболизм, т.е. увеличить расход энергии в нашем организме, чтобы заставить жиры расщепляться;
3) сбалансировать процессы поступления и расхода энергии, добиться их стабильности за счет единого режима, чтобы корректировать свой вес длительное время без вреда для здоровья.
Итак, уменьшая свою массу тела, мы в действительности управляем обменом энергии (метаболизмом), стремясь добиться сжигания отложенных жиров и снижения массы жировой ткани. Удалить лишние килограммы жира напрямую можно только хирургически, но это не наш путь и совсем другая история.
В этом месте моего рассказа возникает мысль о том, что, без диеты не обойтись. А как же обещание похудеть «без чудо-диет» в названии книги?! Всё верно, я вас не обманул: никаких чудес! Да, режим питания соблюдать придётся, но не «строгую» и не «чудесную» диету, а ту, которую вы составите сами, исходя из своих вкусов, реальных потребностей и возможностей, причём практически не лишая себя любимых блюд.
© Сидоров Сергей Владимирович, 2015
Сколько калорий в одном бутерброде с маслом?
Какая калорийность у 1 бутерброда с маслом? Сколько калорий в белом хлебе? Ответ на эти вопросы можно найти в таблицах ниже. Для расчета взяты следующие показатели калорийности и пищевой ценности ингредиентов (на 100 грамм):
| 100 грамм продукта | Белки (г) | Углеводы (г) | Жиры (г) | Калорийность (Ккал) |
| Батон | 7,7 | 54,3 | 1,3 | 262 |
| Масло сливочное | 0,6 | 0,9 | 82,5 | 748 |
| Итого | 8,3 | 55,2 | 83,8 | 1010 |
Калорийность одного бутерброда с маслом
| 1 бутерброд | Белки (г) | Углеводы (г) | Жиры (г) | Калорийность (Ккал) |
| Батон | 2,31 | 16,29 | 0,39 | 78,6 |
| Масло сливочное | 0,06 | 0,09 | 8,25 | 74,8 |
| Итого | 2,37 | 16,38 | 8,64 | 153,4 |
Итоговая калорийность 153,4 Ккал. Расчет приведен для классического бутерброда с кусочком нарезного батона под тонким равномерным слоем сливочного масла «Экомилк» жирностью 82,5%. Для приготовления порции среднего размера потребуется около 30 грамм хлеба и 10 грамм масла – исходя из этих параметров и произведены расчеты пищевой ценности и калорийности.
Такой бутерброд готовится очень просто и состоит всего из двух продуктов. Однако существует множество вариантов, позволяющих разнообразить привычное сочетание белого батона и масла.
Чтобы снизить калорийность бутерброда, можно использовать черный хлеб вместо нарезного батона. Калорийность 100 г буханки ржаного составляет 165 Ккал, а кусочка на 30 г, соответственно, 49,5 Ккал. Приверженцы здорового питания также предпочитают хлеб с отрубями или цельнозерновые хлебцы.
калорий в 1 изюм (без косточек) и пищевая ценность
| Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Подсчет калорий: вернуться к основам похудания
Подсчет калорий: вернуться к основам похудания
Контроль веса на самом деле сводится к одному — калориям.Посмотрите, какие шаги вы можете предпринять, чтобы выиграть битву за калорийность.
Персонал клиники МэйоНесмотря на все существующие диетические стратегии, контроль веса по-прежнему сводится к тому, сколько калорий вы потребляете, а не сжигаете.
Модные диеты могут обещать вам, что отказ от углеводов или употребление грейпфрута — это секрет потери веса, но на самом деле все сводится к тому, чтобы есть меньше калорий, чем ваше тело использует, если вы хотите похудеть.
калорий: топливо для вашего тела
Калории — это энергия в пище.Ваше тело постоянно нуждается в энергии и использует калории из пищи для поддержания своего функционирования. Энергия калорий подпитывает все ваши действия, от ерзания до марафонского бега.
Углеводы, жиры и белки — это типы питательных веществ, которые содержат калории и являются основными источниками энергии для вашего тела. Независимо от того, откуда они берутся, калории, которые вы едите, либо преобразуются в физическую энергию, либо сохраняются в вашем теле в виде жира.
Эти накопленные калории останутся в вашем теле в виде жира, если вы их не израсходуете, либо за счет уменьшения потребления калорий, чтобы ваше тело использовало резервы энергии, либо за счет увеличения физической активности, чтобы вы сжигали больше калорий.
Поднять чашу весов
Ваш вес — это балансирующее действие, но уравнение простое: если вы едите больше калорий, чем сжигаете, вы набираете вес. А если вы едите меньше калорий и сжигаете больше калорий за счет физической активности, вы худеете.
В целом, если вы сокращаете свой обычный рацион на 500–1000 калорий в день, вы теряете около 0,5 килограмма в неделю.
Звучит просто. Однако это более сложно, потому что, когда вы худеете, вы обычно теряете комбинацию жира, нежирной ткани и воды.Кроме того, из-за изменений, которые происходят в организме в результате потери веса, вам может потребоваться дальнейшее сокращение калорий, чтобы продолжить похудение.
Сокращение калорий
Сокращение калорий требует изменений, но это не должно быть сложно. Эти изменения могут сильно повлиять на количество потребляемых вами калорий:
- Пропуск калорийных и низкокалорийных продуктов
- Замена высококалорийной пищи низкокалорийной
- Уменьшение размеров порций
Экономия калорий за счет сокращения калорийных продуктов с низким содержанием питательных веществ
Пропуск одного или двух высококалорийных блюд — хорошее начало для сокращения калорийности.Например, вы можете пропустить утренний латте, газировку на обед или ту миску мороженого, которую всегда ели после ужина.
Подумайте, что вы едите и пьете каждый день, и определите, что вы могли бы вырезать. Если вы думаете, что отказ от удовольствия вызовет у вас тягу, попробуйте низкокалорийную замену.
| Вместо … | калорий * | Выберите … | калорий * |
|---|---|---|---|
| * Фактическое количество калорий зависит от производителя. | |||
| Латте со вкусом, 8 унций. (250 г) | 134 | Черный кофе, 8 унций. (250 г) | 0 |
| Шоколадное мороженое, 1 стакан (135 г) | 292 | Клубника, 1 стакан (150 г) | 48 |
| Лимонно-лаймовая сода, 16 унций. (491 г) | 201 | Газированная вода, 16 унций.(491 г) | 0 |
Замена высококалорийной пищи низкокалорийной
Простые заменители пищи могут иметь большое значение, когда дело доходит до сокращения калорий. Например, вы можете сэкономить около 60 калорий на стакан, употребляя обезжиренное молоко вместо цельного. Вместо второго ломтика пиццы возьмите свежие фрукты. Перекусывайте воздушным попкорном вместо чипсов.
| Вместо… | калорий * | Выберите … | калорий * |
|---|---|---|---|
| * Фактическое количество калорий зависит от производителя. | |||
| Цельное молоко, 1 стакан (244 г) | 146 | Обезжиренное молоко, 1 стакан (244 г) | 83 |
| Пицца пепперони быстрого приготовления, 2 ломтика | 626 | Пицца пепперони быстрого приготовления, 1 ломтик, плюс виноград, 1 чашка (150 г) | 417 |
| Чипсы из тортильи со вкусом ранчо, пакет для закусок (85 г) | 400 | Воздушный попкорн, 3 чашки (24 г) | 92 |
Уменьшение размера порций
Размер порций влияет на количество получаемых калорий.Двойное количество еды означает удвоенное количество калорий.
Обычно недооценивают, сколько вы едите, особенно если обедаете вне дома. Контроль количества порций — хороший способ контролировать калории.
Не путайте порцию с порцией. Порция — это количество еды, которое вы кладете на тарелку.
| Типовая часть | калорий * | Стандартная порция | калорий * |
|---|---|---|---|
| * Фактическое количество калорий зависит от производителя. | |||
| Апельсиновый сок, 8 унций. (248 г) | 120 | Апельсиновый сок, 4 унции. (124 г) | 60 |
| Блинчик из пахты, диаметр 6 дюймов (77 г) | 175 | Блинчик из пахты, диаметр 4 дюйма (38 г) | 86 |
| Цельнозерновые макароны, приготовленные, 2 стакана (280 г) | 414 | Цельнозерновые макароны, приготовленные, 1/2 стакана (70 г) | 103 |
Попробуйте эти советы, чтобы контролировать размер порций и сокращать количество калорий:
- Начните с малого. В начале еды съешьте немного меньше, чем вы думаете. Если вы все еще голодны, ешьте больше овощей или фруктов.
- Ешьте из тарелок, а не из пакетов. Прием пищи прямо из контейнера не дает вам представления о том, сколько вы едите. Увидев еду на тарелке или в миске, вы будете знать, сколько вы едите. Подумайте об использовании тарелки или миски меньшего размера.
- Проверьте этикетки на продуктах питания. Обязательно проверьте панель «Пищевая ценность», чтобы узнать размер порции и количество калорий на порцию.Вы можете обнаружить, что маленький пакетик чипсов, который вы едите каждый день за обедом, — это, например, две порции, а не одна, что означает вдвое больше калорий, чем вы думали.
- Используйте счетчик калорий. Ознакомьтесь с авторитетными ресурсами, предлагающими инструменты для подсчета калорий, например веб-сайтами или приложениями для смартфонов.
Собираем все вместе
Замена высококалорийной пищи низкокалорийными альтернативами и уменьшение размеров порций может помочь вам сократить количество калорий и улучшить контроль веса.Для успешного и устойчивого плана управления весом вам также необходимо увеличить физическую активность. Сочетание регулярной физической активности и здорового питания лучше всего поможет вам достичь и поддерживать здоровый вес.
8 декабря 2020 г. Показать ссылки- Аталлах Р. и др. Долгосрочные эффекты 4 популярных диет на снижение веса и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты сердечно-сосудистой системы кровообращения. 2014; DOI: 10.1161 / CIRCOUTCOMES.113.000723.
- Сбалансированное питание и активность для похудения и поддержания веса.Центры США по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/healthyweight/calories/. Проверено 4 декабря 2020 г.
- Colditz GA. Здоровое питание у взрослых. http://www.uptodate.com/search. Проверено 4 декабря 2020 г.
- Hall KD, et al. Количественная оценка влияния энергетического дисбаланса на массу тела. Ланцет. 2011; DOI: 10.1016 / S0140-6736 (11) 60812-X.
- 10 советов: наслаждайтесь едой, но ешьте меньше. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/ten-tips-enjoy-your-food.Проверено 4 декабря 2020 г.
- FoodData Central. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. https://fdc.nal.usda.gov. Проверено 4 декабря 2020 г.
- Perreault L. Ожирение у взрослых: диетическая терапия. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 4 декабря 2020 г.
- Hensrud DD, et al. Установите свои цели. В: Диета клиники Мэйо. 2-е изд. Клиника Майо; 2017.
- Duyff RL. Достигните и поддерживайте свой здоровый вес. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии.5-е изд. Хоутон Миффлин Харкорт; 2017.
.
Сколько калорий в 1 M&M?
Одна конфета содержит 3 калории, а одна упаковка — 240 калорий, 2 грамма белка и 30 граммов сахара.
Изображение предоставлено: Стивен Чернин / Getty Images News / Getty Images
Исходя из данных о питании M&M, если у вас достаточно дисциплины, чтобы съесть только одну конфету, вы не наберете слишком много калорий.Но если вы съедите целую сумку или даже попробуете разные версии, такие как M&M с арахисом или кренделем, калории будут увеличиваться.
Подсказка
Согласно фактам питания M&M Министерства сельского хозяйства США, одна конфета содержит 3,4 калории, а одна упаковка — 236 калорий, 2 грамма белка и более 30 граммов сахара. Арахисовые шоколадные конфеты M&M содержат 10,3 калорий на штуку и 242 калории, 4,5 грамма белка и около 24 граммов сахара на упаковку.
Факты о питании M&M
M&M — любимые конфеты как детей, так и взрослых. Умеренное их употребление не окажет большого влияния на ваше здоровье. Но большинство людей редко придерживаются одной порции, что в конечном итоге может привести к увеличению веса и другим проблемам.
Эти конфеты содержат сахар, добавки и химикаты. Согласно USDA, M&M содержат искусственные красители Blue 1, Blue 2, Yellow 5, Yellow 6 и Red 40.
В исследовании, опубликованном в мае 2013 года в журнале Journal of General Physiology , говорится, что пищевым красителям, особенно Blue 1, следует уделять серьезное внимание из-за их воздействия на нервную систему и состояния здоровья, такие как болезнь Крона и инсульт. Как отмечает Центр науки в общественных интересах, связь между искусственными красителями и поведением детей вызывает опасения по поводу здоровья.
Согласно данным о пищевой ценности молочного шоколада M&M, подготовленного Рабочей группой по охране окружающей среды, эти конфеты состоят из 64 процентов сахара по весу и содержат 5 чайных ложек добавленного и натурального сахара на порцию.Помимо синтетических пищевых красителей, они также могут похвастаться высоким содержанием насыщенных жиров и обезжиренного молока, полученного от животных, которых, возможно, лечили антибиотиками и искусственными стимуляторами роста.
Подробнее: 20 самых опасных конфет
Опасности сахара
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) заявляют, что добавленные сахара — это сахара, добавляемые в пищевые продукты или напитки, когда они обрабатываются или готовятся. Они отличаются от сахаров, содержащихся во фруктах или молоке, которые встречаются в природе.
Как сообщается в Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы, в рамках здоровой диеты потребление добавленных сахаров должно составлять менее 10 процентов от общей суточной калорийности. Коричневый сахар, кукурузный подсластитель, кукурузный сироп, фруктоза, глюкоза и декстроза — все это примеры добавленных сахаров.
Согласно исследованию, опубликованному в январе 2017 года в журнале Translational Medicine @ UniSa , диета с высоким содержанием сахара может увеличить риск хронических заболеваний, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, неалкогольную жировую болезнь печени и некоторые виды рака.Как отмечают ученые, для хорошего здоровья важно уменьшить количество калорий в вашем рационе, а также количество добавленных сахаров.
Подробнее: 15 причин отказаться от сахара
Альтернативные варианты шоколада
Шоколад — один из самых любимых продуктов питания в Соединенных Штатах. Проблема в том, что он загружен сахаром и пустыми калориями.
По данным Harvard T.H. Chan School of Public Health, шоколад в его естественном состоянии (какао) может принести пользу вашему сердцу и здоровью в целом.Богатый антиоксидантами, он может помочь снизить кровяное давление, уменьшить воспаление и защитить от сердечно-сосудистых заболеваний.
К сожалению, когда какао перерабатывается в конфеты, такие как M&M, он теряет все свои преимущества для здоровья. Поэтому лучше найти альтернативу сладким лакомствам, таким как молочный шоколад и конфеты. Следующие варианты удовлетворят вашего пристрастия к сладкому, не нарушая при этом диеты:
- Какао-порошок представляет собой смесь веществ, полученных из какао-бобов после экстракции какао-масла.Одна столовая ложка содержит всего 12 калорий и практически не содержит жира, холестерина или сахара, плюс, она богата антиоксидантами. Попробуйте смешать какао-порошок с миндальным молоком для горячего шоколада или с простым греческим йогуртом для полезного десерта.
- Какао-крупка — это, по сути, сами какао-бобы, извлеченные из шелухи и измельченные на мелкие кусочки. Они бывают жареными или сырыми, они хрустящие и имеют вкус, похожий на несладкий шоколад. Вы можете смешать крупку какао-бобов с йогуртом или сухими смесями для дополнительного аромата.
- Темный шоколад может быть частью здорового питания, если это правильный сорт (не менее 70 процентов какао) и правильный размер порции (около 1 унции). Чем темнее шоколад, тем выше процентное содержание какао и меньше сахара в плитке.
- Фрукты — отличный вариант утолить тягу к сахару. Они богаты витамином С, калием, антиоксидантами и клетчаткой, что облегчает увеличение потребления питательных веществ.
Сколько калорий в одном фунте?
Сколько калорий в одном фунте?
Дэнси Уэбб, доктор философии, RD
Новое согласованное заявление ставит под сомнение догму о похудании
Диетологи и люди, сидящие на диете, уже давно изображают управление весом как простой вопрос количества калорий в сравнении с другими.калории израсходованы. Ешьте больше калорий, чем сжигаете, и вы набираете вес. Сжигайте больше калорий, чем потребляете, и вы худеете.
Магическое количество калорий, о котором говорилось в течение десятилетий, составляло 3500 — вычтите это число из своего рациона или сожгите на 3500 калорий больше, чем вы потребляете, и вы потеряете 1 фунт.
Но группа экспертов, созванная Американским обществом питания и Международным институтом наук о жизни, недавно разработала консенсусное заявление по теме «Энергетический баланс и его компоненты: последствия для регулирования массы тела», в котором ставится под вопрос 3500 ккал. правило наряду с несколькими другими давними убеждениями об энергетическом балансе и потере веса.В то время как группе было поручено ответить на уместные вопросы об управлении весом, она пришла к выводу, что многие методы тела для набора, потери или поддержания веса остаются загадкой.
Вот некоторые из концепций, рассмотренных в новом консенсусном заявлении:
• 3500 ккал = 1 фунт: Согласно консенсусной группе, это эмпирическое правило является неточным предиктором изменения веса и его больше не следует использовать. Правило 3500 ккал / фунт предполагает, что масса тела изменяется линейно в течение длительных периодов времени, что не соответствует действительности.По мере того, как человек теряет вес, расход энергии в состоянии покоя снижается из-за меньшей массы тела (а не «медленного метаболизма», как это часто предполагается).
Были разработаны новые формулы прогнозирования потери веса, которые учитывают это снижение расхода энергии и предлагают гораздо более медленную, но более реалистичную скорость потери веса, которую пациенты и клиенты могут ожидать при устойчивых изменениях потребления и выработки энергии. Сложные формулы были упрощены и доступны на www.pbrc.edu/the-research/tools/weight-loss-predictor и http: // bwsimulator.niddk.nih.gov.
Путем ввода информации о человеке (рост, вес, возраст, текущее потребление калорий, снижение калорийности, уровень активности) создается таблица прогноза потери веса. Группа предложила, чтобы онлайн-формулы или что-то подобное заменили правило 3500 ккал / фунт.
«Что мы пытаемся сделать с помощью новых формул, так это заставить людей принципиально по-другому думать о калориях и энергетическом балансе», — говорит Джон Р.Спикман, доктор философии из Университета Абердина в Шотландии и один из авторов консенсусного заявления.
• Потеря веса с течением времени: Отсутствие хорошо контролируемого исследования в метаболических отделениях, где тщательно контролируется питание субъектов и собираются образцы крови, мочи и фекалий (единственный способ точно измерить энергетический баланс), которые можно было бы проводить в течение длительного времени. период времени, оставляя без ответа вопросы относительно долгосрочного энергетического баланса. Однако, основываясь на недавних анализах, сокращение потребления калорий на 500 ккал / день должно привести к потере веса примерно на 25 фунтов за один год, с потерей еще 22 фунтов за три года, в отличие от нынешнего правила 3500 ккал на фунт. , который оценивает гораздо более значительную потерю веса на 52 фунта за один год.«Вы должны учитывать элемент времени», — говорит Спикмен.
• Углеводы, белки и жиры: Это первый урок курса «Питание 101»: углеводы и белки обеспечивают 4 ккал / г, а жиры — 9 ккал / г. Однако редко упоминается, что эти числа представляют собой средние по населению энергии, которые пища обеспечивает организм. Эти числа неточно отражают количество калорий, производимых людьми из этих макроэлементов. Фактические калории, доступные для получения энергии, зависят от нескольких факторов, включая флору кишечника человека, способ приготовления пищи, насколько хорошо она пережевывается и общий состав рациона.
В настоящее время невозможно определить, сколько энергии человек фактически получает из 1 г углеводов, белков или жиров. Правило 4/4/9 калорий — это все, что нам нужно, но, как диетологи, важно помнить, что цифры не всегда отражают реальность от человека к человеку.
• Упражнение: Согласно общепринятому мнению, упражнения могут приводить к широким вариациям реакции массы тела, при этом некоторые люди значительно теряют в весе, а другие фактически набирают вес.Группа экспертов предположила, что отчасти вариабельность изменения веса может быть связана не с различиями в реакции организма на упражнения, а с тем, как люди компенсируют упражнения повышенным потреблением пищи. «Эта компенсация, — говорит Спикман, — еще больше усложняет создание большого дефицита калорий».
Маленькие изменения = большие результаты?
В последние несколько лет «небольшие изменения» стали боевым кличем против увеличения веса. Если значительное сокращение количества потребляемых калорий или ежедневные упражнения в течение длительного времени слишком сложно, ответ, по мнению некоторых экспертов, состоит в том, чтобы внести небольшие изменения, которые со временем приведут к значительной потере веса.Правило 3500 ккал / фунт использовалось для моделирования эффектов небольших изменений и, следовательно, как утверждает группа, породило нереалистичные ожидания относительно того, сколько веса можно сбросить с течением времени.
Например, используя правило 3500 ккал / фунт, небольшое снижение потребления энергии на 40 ккал / день приведет к потере веса на 20 фунтов за пять лет. Однако, используя новое прогнозное уравнение, это снижение на 40 ккал / день приведет только к потере веса на 4 фунта за тот же период.Вдобавок, согласно консенсусной группе, в оценки потребления и расхода калорий заложено огромное количество ошибок, так что, по мнению группы, эта ошибка легко может достигать 1000 ккал / день, что делает практически невозможным оценку. небольшие изменения повлияют на потерю веса с течением времени.
Итог
Хотя многие вопросы, связанные с энергетическим балансом и контролем веса, остаются нерешенными, из нового консенсуса вытекает одна простая истина: правило 3500 ккал / фунт больше не применяется, и, как диетологи, мы должны пересмотреть наши рекомендации по снижению веса для клиентов и пациентов и предлагают более реалистичные прогнозы относительно потери веса.
— Дэнси Уэбб, доктор философии, доктор медицинских наук, внештатный писатель, редактор и отраслевой консультант из Остина, штат Техас.
Сколько калорий в фунте? 3 факта о калориях, которых вы можете не знать
Многие люди озабочены подсчетом калорий, но могут не понимать, что такое калории и сколько им действительно нужно.
Что такое калорийность?
В основном калория — это единица энергии; он измеряет, сколько энергии пища дает организму.
Вот несколько моментов, которые помогут устранить путаницу в калориях:
Сколько калорий в фунте?
Считалось, что в фунте 3500 калорий, поэтому может показаться, что если вы уменьшите свою диету на 500 калорий в день или сделаете упражнения и сожжете 500 калорий в день (или любую комбинацию из двух), что вы теряете фунт в неделю.
Однако это не точная наука. Когда дело доходит до потери веса, необходимо учитывать множество различных факторов, включая метаболизм.
Все калории не совпадают
Например, в грамме углеводов 4 калории и столько же калорий в грамме белка. Грамм жира дает 9 калорий. Углеводы обычно перевариваются быстрее всего, тогда как белки и жиры перевариваются медленнее. Поскольку каждая из этих групп продуктов питания по-разному влияет на метаболизм, это помогает понять, что все калории не одинаковы.
Лучше не просто смотреть на количество потребляемых калорий, а вместо этого сосредоточиться на том, какие калории вы потребляете.Баланс трех оптимален.
Подсчет калорий на этикетке является ориентиром, а не евангелием.
Количество калорий на этикетке может колебаться на 20 процентов. Важно помнить, что процентная суточная норма на панели Nutrition Facts Panel основана на диете в 2000 калорий.
Это количество калорий больше, чем нужно многим из нас (тем, кто пытается похудеть), и недостаточно для других (молодые спортсмены).
Также важно отметить, что калорийность, указанная на этикетке продукта, указывает, сколько калорий содержится в одной порции этого конкретного продукта.Если вы следите за своим весом, вам нужно помнить о размерах порций, которые вы действительно едите, умножая числа на упаковке на количество потребляемых порций.
СЕГОДНЯ участник Бонни Тауб-Дикс, Р. Д. является автором книги «Прочтите, прежде чем съесть». Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт http://www.bonnietaubdix.com
Сколько калорий в одной столовой ложке сахара | Здоровое питание
Карли Шуна Обновлено 6 декабря 2018 г.
Сахар может показаться относительно низкокалорийной пищей, пока вы не подумаете, сколько его добавляется в переработанные продукты.Но если вы еще не очень хорошо знакомы с коэффициентами конверсии кулинарии, может быть сложно определить, сколько конкретного ингредиента или питательного вещества содержится в продукте, просто взглянув на этикетку с фактами о пищевой ценности. Питательные вещества на этикетках продуктов питания всегда указаны в граммах, что не помогает определить, сколько столовых ложек чего-то содержится в продукте — или сколько калорий.
Совет
В одной столовой ложке сахара содержится около 50 калорий.
Советы по преобразованию
Чтобы помочь расшифровать сахар на этикетках пищевых продуктов, начните с обучения преобразованию граммов в калории.Один грамм сахара содержит около 4 калорий. Чтобы представить себе, сколько это может быть, представьте себе общие кухонные размеры: чайные и столовые ложки. Одна чайная ложка сахара эквивалентна 4 граммам и примерно 16 калориям.
Вот математика:
4 грамма сахара / чайная ложка X 4 калории / грамм = 16 калорий на чайную ложку сахара
Так как в 1 столовой ложке 3 чайных ложки, это означает, что 1 столовая ложка сахара эквивалентна 12 граммам сахара и всего около 50 калорий.
калорий в добавленном сахаре
А как насчет других видов сахара? У каждого из них одинаковое количество калорий в столовой ложке? В общем да. Сахар, который добавляют в обработанные пищевые продукты для улучшения их вкуса или текстуры, называют «добавленным сахаром». В списках ингредиентов он может появляться под такими названиями, как декстроза, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мальтоза или сгущенный тростниковый сок.
Согласно Министерству сельского хозяйства США, 1 столовая ложка кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы содержит 14,5 грамма сахара и 53 калории.По сравнению с натуральными подсластителями цифры аналогичны. Одна столовая ложка нектара агавы содержит около 14 граммов сахара и около 60 калорий, а 1 столовая ложка чистого кленового сиропа содержит 12 граммов сахара и 52 калории.
Установка пределов сахара
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам ограничить потребление добавленного сахара примерно до 100 калорий в день, что составляет 2 столовые ложки сахара. Для мужчин рекомендуемый предел составляет 150 калорий в день или 3 столовые ложки.Однако AHA утверждает, что большинство американцев получают около 20 чайных ложек добавленного сахара в день, что составляет почти 7 столовых ложек и около 320 калорий.
Теперь, когда вы знаете, как подсчитать, сколько калорий вы получаете каждый день из сахара, вы можете использовать информацию, указанную на этикетках, чтобы выбрать продукты с низким содержанием сахара и перейти к здоровым изменениям в своем рационе.
Количество калорий — Алкогольные напитки: MedlinePlus Medical Encyclopedia
Алкогольные напитки, как и многие другие напитки, содержат калории, которые могут быстро накапливаться.Выпив пару напитков, вы можете добавить 500 или более калорий к суточной норме. Большинство алкогольных напитков практически не имеют пищевой ценности. Если вы пытаетесь похудеть или поддерживать нормальный вес, вам нужно будет следить за тем, сколько вы пьете. Коктейли, смешанные с содовой, соком, сливками или мороженым, могут иметь особенно высокое количество калорий. Если вы обнаружите, что у вас возникли проблемы с сокращением употребления алкоголя, поговорите со своим врачом.
Вот список некоторых популярных алкогольных напитков, их размеры порций и количество калорий в каждом.
| НАПИТКИ | РАЗМЕР ПОРЦИИ | КАЛОРИИ | |
|---|---|---|---|
| Пиво | |||
| Пиво (светлое) | 12 унций (355 мл) | 103 | |
| Пиво (обычное) | 12 унций (355 мл) | 153 | |
| Пиво (высший алкоголь, крафтовое пиво) | 12 унций (355 мл) | от 170 до 350 | |
| Дистиллированный спирт | |||
| Джин (80 пробы) | 1.5 унций (45 мл) | 97 | |
| Джин (94 пробы) | 1,5 унции (45 мл) | 116 | |
| Ром (80 пробы) | 1,5 унции (45 мл) | 97 | |
| Ром (проба 94) | 1,5 унции (45 мл) | 116 | |
| Водка (проба 80) | 45 мл (1,5 унции) | 97 | |
| Водка (проба 94) | 1,5 унции (45 мл) | 116 | |
| Виски (крепость 80) | 1.5 унций (45 мл) | 97 | |
| Виски (94 прута) | 1,5 унции (45 мл) | 116 | |
| Ликеры | |||
| Кофейный ликер | 1,5 унции (45 мл) | 160 | |
| Кофейный ликер со сливками | 1,5 унции (45 мл) | 154 | |
| Crème de menthe | 1,5 унции (45 мл) ) | 186 | |
| Смешанные напитки | |||
| Кровавая Мэри | 4.6 унций (136 мл) | 120 | |
| Шоколадный мартини | 2,5 унции (74 мл) | 418 | |
| Cosmopolitan | 2,75 унции (81 мл) | 146 | |
| Daiquiri | Daiquiri | унций (80 мл) | 137 |
| Highball | 8 унций (235 мл) | 110 | |
| Горячий ром с маслом | 8 унций (235 мл) | 292 | |
| Mai Tai | 4.9 унций (145 мл) | 306 | |
| Маргарита | 4 унции (120 мл) | 168 | |
| Mimosa | 4 унции (120 мл) | 75 | |
| Mint Julep | 4,5 унций (135 мл) | 165 | |
| Мохито | 6 унций (177 мл) | 143 | |
| Пина колада | 6,8 унций (200 мл) | 526 | |
| Ром с колой | 8 унций (235 мл) | 185 | |
| Ром и диетическая кола | 8 унций (235 мл) | 100 | |
| Текила санрайз | 6.8 унций (200 мл) | 232 | |
| Водка с тоником | 7 унций (207 мл) | 189 | |
| Виски кислый | 3 унции (89 мл) | 125 | |
| Белый Русский | 8 унций (235 мл) | 568 | |
| Вино | |||
| Белое столовое вино | 5 унций (145 мл) | 128 | |
| Gewurztraminer | 5 унций (145 мл) | 128 | |
| Muscat | 5 унций (145 мл) | 129 | |
| Рислинг | 5 унций (145 мл) | 129 | |
| Chenin Blanc | 5 унций (145 мл) | 129 | |
| Chardonnay | 5 унций (145 мл) | 128 | |
| Совиньон Блан | 5 унций (145 мл) | 128 | |
| Fume Blanc | 5 унций (145 мл) | 128 | |
| Пино Гриджио | 5 унций (145 мл) | 128 | |
| Вино десертное сухое | 3.5 унций (90 мл) | 157 | |
| Красное столовое вино | 5 унций (145 мл) | 125 | |
| Petite Sirah | 5 унций (145 мл) | 125 | |
| Мерло | 5 унций (145 мл) | 122 | |
| Каберне Совиньон | 5 унций (145 мл) | 122 | |
| Красный Зинфандель | 5 унций (145 мл) | 129 | |
| Бордовый | 5 унций (145 мл) | 122 | |
| Пино Нуар | 5 унций (145 мл) | 121 | |
| Бордовый | 5 унций (145 мл) | 122 | |
| Syrah | 5 унций (145 мл) | 122 | |
| Красное десертное вино | 3. |