Рецепты белковых блюд для похудения бюджетные

Белковая диета подразумевает снижение веса за счет увеличения потребления белка, сокращения – углеводов и снижения общей калорийности порций. Есть мнение, что полный отказ от углеводов позволяет худеть более эффективно, но такой способ не слишком безопасен для здоровья.

Рецепты белковых блюд, в том числе и рецепты супов, в наши дни особенно популярны. Вдохновляясь примером многих звезд шоу-бизнеса, кино и политики, быстро и эффективно худеющих именно на белковых диетах, люди во всем мире интересуются, какие блюда могут составлять ежедневный рацион при белковой диете.

На время диеты необходимо сократить употребление углеводов и жиров, для того, чтобы Ваше меню не было скучным, предлагаем несколько рецептов белковых блюд.

Вторые блюда

Куриное филе в кефире

Порежьте 100 гр. куриного филе и смешайте с солью, перцем, зеленью. Смешайте 50 мл. кефира, 50 мл. воды и залейте филе.

Поставьте в холодильник не менее, чем на 3 часа. Затем выкладываем на горячую сковороду и тушим минут по 5 с каждой стороны.

Яичница на сушке

Берём коробку для разогрева еды в микроволновке, разбиваем туда десяток-другой яиц( кому сколько надо XD), размешиваем и на пару минут (зависит от кол-ва яиц. Чем больше – тем дольше) в микроволновку)

Круто, что по размеру получается меньше, нежели 10 яиц сварить. Кушать удобней – не давишся). И вкусно) Да, можно добавить что угодно. Зелень, мясо, что пожелаешь.

Рыба запеченая в духовке

Любую рыбу на ваш вкус (я беру хек, минтай, треску, тилапию, пангасиус, форель) поливаем лимонным соком, посыпаем сушеными травками, запекаем в духовке до готовности.

Я на противень (или в форму для запекания) кладу фольгу и добавляю чуть водички,- и противень потом не надо мыть, и рыбка не прилипает и не пригорает. Можно делать в рукаве для запекания.

Куриное филе в лимонном соке

Куриное филе отбить, полить лимонным соком, посыпать натуральными специями (я беру сушеные травки), посолить (я соль не ем, поэтому не солю). Оставить промариноваться на пару часов. Обжарить на скороде без масла.

Рыба по-польски

Отварить рыбу (я беру для этого блюда минтай/хек/треску). Разобрать от костей на кусочки примерно по 2-3 см. Выложить в кастрюльку, залить бульоном от рыбы (что бы он покрывал рыбку), посолить(я не солю)/поперчить, сверху потереть 1 целое вареное яйцо+2 белка. Тушить на маленьком огне под крышкой минут 5-7.

Рыбные котлетки под соусом с базиликом

• Филе рыбки (у меня было пангасиус и пикша)
• 1 яйцо
• четверть луковицы
• чуть соли
• для соуса егрут обезжиренный
• чуть горчички
• сухой базилик

Для соуса смешиваем все ингредиенты и ставим соус в сторонку. Филе рыбки смалываем с луком в длендере или мясорубке чуть солим и формируем небольшие совсем котлетки. Потому что жарим на сухой сковороде на небольшом огне под крышкой. Все просто.

Жаркое из свинины в соевом соусе

• 1 кг свинины
• 1 стакан соевого соуса
• соль
• перец
• лавровый лист по вкусу
• сок 1/2 лимона

Кусок свинины натереть лимонным соком, посыпать перцем, измельченным лавровым листом и солью. Поставить в духовку. Периодически мясо нужно поливать выделяющимся соком.

Готовое жаркое порезать на куски, выложить на блюдо и залить соевым соусом. Отдельно подать зелень, соленые огурцы, маринованные патиссоны, кабачки, помидоры, квашеную капусту.

Говядина с бурым рисом

250 грамм мяса, порезанного на одинаковые кубики нужно обжарить в оливковом масле, после этого залить их двумя стаканами воды, посолить, добавить по вкусу специй, и оставить на полчаса тушиться. У вас получится бульон, в который нужно добавить полстакана бурого риса и оставить все на огне до тех пор, пока рис не распариться, а бульон не выпарится.

Видео-рецепты белковых блюд

Белковый омлет на пару

Рулет из куриной грудки

Пирог с яйцом и луком

Хрустящие рыбные палочки

Белковые супы

На первый взгляд может показаться, что приготовление супов в рамках белковой диеты почти невозможно. Ведь традиционно суп (кроме вегетарианских) — это сочетание белковой основы (бульон из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и т.п.) с углеводной заправкой (разнообразные овощи, крупы, макароны или лапша и т.п.). Меж тем, жидкая пища способствует похудению, и при любой диете жидкие блюда как нельзя более кстати. Как же приготовить суп для белковой диеты, исключая большинство привычных овощей и круп? На самом деле, довольно просто!

Суп-пюре со шпинатом

Ингредиенты: Грудка или голень индейки без кожи, 1 упаковка шпината (можно использовать замороженный продукт), 2 зубчика чеснока, любые пряные травы по желанию, треть стакана обезжиренного молока, соль, перец.

Приготовление: Отварить индейку, вынуть мясо из бульона и дать ему остыть. Шпинат метко порезать и варить в приготовленном бульоне около 5 минут. Мясо индейки разобрать, отделить от косстей и жилок, мелко порезать и вернуть обратно в бульон. Поварить вместе шпинат и индейку еще пару минут. Дать образовавшейся «кашице» немного остыть, затем с помощью блендера превратить ее в пюре, постепенно добавляя в суп молоко, специи и мелко порезанные травы. Подавать на стол лучше сразу, при повторном подогреве суп может потерять пюреобразную консистенцию.

Рыбный суп «Семга с молоком»

Ингредиенты: 450 г филе семги, 3-4 помидора среднего размера, 1 луковица, 1 морковь, поллитра обезжиренного молока, любая зелень по желанию, соль, перец.

Приготовление: Помидоры обдать кипятком, очистить с них кожицу и мелко порезать. Луковицу очистить и тоже мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороде с антипригарным покрытием обжарить морковь и лук, чуть позже добавить к ним помидоры. Переложить в кастрюлю, залить 1 л воды, довести до кипения. Далее варить овощи на медленном огне около 6-8 минут.

Нарезать семгу небольшими кубиками, добавить в бульон. Спустя пару минут добавить молоко. Через 5 минут добавить специи и зелень и выключить. Дать настояться 15-20 минут.

Суп с фрикадельками

На куриной косточке приготовьте бульон, перекрутите мясо куриной грудки в мясорубке, сделайте из него фрикадельки и добавьте их в кипящий бульон. Затем добавьте в воду стручковую фасоль, немного болгарского перца и зелень.

Змеиный супчик

Здравствуйте уважаемые читатели! Наш сегодняшний разговор на такую вкусную тему, как рецепты белковых блюд для похудения . Научимся готовить быстро и вкусно, непременно затронем бюджетные блюда и поговорим о том, что лучше всего съесть перед сном.

Однако для начала –

Лирическое вступление

Белковая диета – одна из самых популярных среди желающих сбросить вес. Объясняется это просто — белки чрезвычайно полезны для нашего организма.

Участвуют в строении клетки, обмене веществ, транспортировке этих самых веществ и еще во многих других жизненно важных процессах.

Борец с жиром

Основное, так сказать, направление их деятельности при сбросе веса – достижение кетоза, состояния, когда запускается процесс расщепления жиров.

Достигается оно при сидении на протеинах путем ограничения поступления в организм углеводов, из которых обычно поступает энергия.

Поскольку углеводов не хватает, в ход идут жиры – в них хранится «стратегический запаса» энергии, гликоген, в котором спрятаны излишки глюкозы.

В результате энергия достается путем расщепления жиров, они сжигаются, а мышцы при этом остаются на месте – ведь белка от таких диет в организме предостаточно и даже сверх меры.

Именно поэтому протеин с таким удовольствием включают во всевозможные похудательные меню, о некоторых из которых я рассказывал в своей статье «Как сбросить вес за 14 дней на белковой диете» .

Темная сторона

Есть, правда, и другая сторона процесса – избыток белка способен обернуться проблемами. Природой не зря установлен баланс поступления всех полезных веществ в организм, и если где-то происходит перекос – то вполне вероятны негативные последствия.

Подробно о том, что хорошо, а что плохо в такой диете, я говорил в статье «Белковые продукты как способ похудеть — за и против» , а также разбирался с тем, как она влияет на наше тело в статье «Как действует на похудение диета с высоким содержанием белка?»

Здесь же я лишь хочу напомнить, что избыток белка может привести к проблемам с почками, печенью, поджелудочной и другими негативными последствиями (предугадать невозможно, ведь состояние организма у всех разное).

Если уж вы решили подсесть на протеиновое меню, посоветуйтесь сначала с врачом – не обернется ли это нежелательными подобными эффектами.

Не мясом единым

Хочу напомнить, что белки – это не только мясо, молоко, творог и прочая пища животного происхождения. Садясь на белковую диету, подумайте о том, что немалое количество протеина содержится и в растительной пище.

Бобовые, орехи, крупа киноа, зеленые овощи, зелень, соевые продукты (молоко, сыр тофу) – все это может стать основой вкусных блюд, которые принесут с собой одну лишь пользу . Каких и как их приготовить ? Об этом тоже речь пойдет в моей статье.

Без правил – никуда

Поскольку мы стремимся похудеть, не лишним будет придерживаться правил, которые помогут нам сделать это. А именно:

Готовить нужно на пару, тушить, запекать, в мультиварке и микроволновой печи, но по возможности не жарить или жарить несильно при малом количестве жира.

Следует ограничить поступление жиров и углеводов, но не доходить до крайности – и те и другие должны присутствовать в составе рецептов.

Если вы намерены готовить исключительно белковую пищу длительное время, помните, что устраивать перекос в питании не рекомендуется, лучше всего, если ваше похудение таким образом не займет более двух недель.

Перед сном лучше ничего не есть. Иначе не переваренная пища будет бродить у вас в животе всю ночь. Лучше выпейте стакан воды.

Ну а теперь займемся приготовлением белковых и максимально сбалансированных блюд.

Белковое меню

Для начала – легкая закуска.

Салат с тофу

Тофу, если кто не знаком с ним – это вобщем-то и не сыр, а так называемый соевый творог, приготовленный из соевых бобов, богатых белком.

Его особенно любят в Китае и Японии, где едят уже вторую тысячу лет. Бывает он разным – мягким, твердым и даже очень твердым, продукт скоропортящийся, и практически не имеет собственного вкуса.

Это последнее обстоятельство делает этот продукт универсальным – его можно добавлять в какие угодно блюда, использовать с ним самые разные продукты и приправы.

Кстати, рядом с ним стоит и темпе – еще один продукт из сои, популярный заменитель мяса у поклонников растительной пищи.

Подробности рецепта можно почерпнуть из этого видео

• Пучок петрушки
• Небольшой кочан салата айсберг
• Помидоры (в видео это черри, но можно взять обычные)
• Огурец
• Лук шалот или обычный репчатый
• Небольшой кочан обычной капусты
• Сыр тофу – 100 г
• Приправа – копченая паприка
• Тыквенное масло по вкусу

Все овощи нарезаем по своему усмотрению. Сыр режем на кусочки, выкладываем на сковороду, посыпаем корицей и несильно обжариваем с двух сторон.

Высыпаем тофу в салатницу, перемешиваем продукты, поливаем сверху маслом. Приятного аппетита!

Следующий рецепт уже более серьезный, зато еще более вкусный и полезный. Основу составляют все тот же тофу и столь же богатая протеином, а также множеством других полезных веществ крупа киноа, которая вовсе и не крупа, поскольку ее ближайший родственник – лебеда.

Котлеты из тофу и киноа

• Сыр тофу – 100 г
• Киноа – 100 г
• Половинку репчатого лука
• Одну среднюю морковь
• Помидоры черри 10 шт (можно взять обычные)
• Авокадо – 1 шт
• Три веточки укропа
• 2 ч.л. паприки и соль с травами по вкусу
• Кокосовое масло – 20 мл

Крупу заливаем водой из расчета 2 к 1, отвариваем 10 минут до полуготовности, не забывая помешивать. Следим, чтобы крупа не разварилась.

Сыр разминаем руками.

Добавляем к нему крупу и все старательно перемешиваем.

Помидоры и лук режем, складываем в блендер, туда же добавляем укроп, все измельчаем до состояния однородной смеси типа фарш.

Затем измельчаем до состояния фарша в блендере морковь и авокадо (предварительно нарезанные).

Все перемешиваем, добавляя соль и приправы.

Небольшой совет – чтобы ваши котлетки не развалились, следите за тем, чтобы помидоры были не слишком сочными, а крупа не сильно разварилась. Кроме того, для получения более густой консистенции советуют добавить в фарш какой-либо сухой ингредиент, например, лен.

Лепим котлетки и обжариваем их на кокосовом масле.

Теперь перейдем к животным белкам. И я предлагаю приготовить одно из традиционных белковых блюд, но со своей изюминкой.

Филе курицы в кефире

• Филе курицы – 100г
• зелень по вкусу
• Кефир для маринада

Нарежьте мясо, посолите, поперчите по вкусу, посыпьте нарезанной зеленью. Уложите в миску, залейте кефиром, смешанным с водой и уберите в холодильник на несколько часов.

После тушите до готовности.

Помидоры в белке

Неплохой вариант на завтрак . Готовится быстро и очень просто.

Помидоры нарежьте, белки отделите от желтков. Белки взбейте, а помидоры потушите на сковороде до полуготовности. После чего влейте туда протеиновую смесь. Достаточно еще двух минут, чтобы завтрак был готов.

Творожная запеканка

Еще один простой рецепт для завтрака

• Творог 100 г
• Яйца 2 шт
• Ложка йогурта или сметаны

Отделенные от желтков белки смешиваем с творогом и йогуртом, кладем в разогретую духовку и запекаем на небольшом огне до готовности – 10-25 минут.

На обед отлично подойдет

Суп-пюре из индейки и шпината

• Грудка индейки (можно взять любую часть, равно как заменить индейку курицей)
• Молоко
• Специи по вкусу

Мясо очистить от кожицы, отварить, после нарезать мякоть кусочками, перемолоть в блендере. В смесь постепенно добавлять молоко до получения густой консистенции, как пюре. Добавить специи.

Следующий рецепт хорош как для обеда, так и на ужин , ведь его калорийность всего 154 ккал. Правда, для него придется заранее замочить нут, желательно, на ночь.

Нут с курицей и овощами

• Нут – 200 г
• Куриное филе – 200 г
• Одна морковь
• Один лук
• Специи

Нут отварите на протяжении 40 минут.

Филе мелко нужно нарезать и слегка обжарить на капле масла, добавив специи. Туда же сложите нарезанные лук и морковь и обжарьте все до прозрачности лука.

Нут откиньте на дуршлаг, слейте воду, а затем переместите его в сковородку. Долейте туда немного воды и тушите до готовности 10-15 минут, пока горох не станет мягким, а овощи – нежными.

Еще один рецепт, который подойдет, в том числе, для быстрого ужина.

Запеченная рыба (горбуша)

• Горбуша (можно взять любую другую нежирную рыбу)
• Зелень, специи по вкусу

Рыбу чистим (если она вдруг не чищенная), делаем косые надрезы на тушке.

Натираем ее солью и перцем (не перестарайтесь только)

Брюшко можно набить травами – петрушкой, укропом, луком, чесноком.

В надрезы вставляем дольки лимона.

Выкладываем на противень фольгу, по которой размазываем немного оливкового масла, сверху рыбу и заворачиваем фольгу.

Выпекать нужно около 30 минут (в случае, если это горбуша).

Десерт в числе белковой еды, конечно же, тоже должен быть. Предлагаю вам легкий и простой десерт, который подойдет и на ужин.

Запеченные творожники

• Пачка нежирного творога
• Яйцо 1 шт
• Овсяные хлопья – 20-50г
• Соль, сахар по вкусу

Смешайте все в блендере. Получившуюся смесь разлейте по формочкам и отправляйте в горячую духовку. После 15 минут при 180 градусах убавьте жар и поставьте еще минут на 20.

Ну что ж, как видно, рецептов существует огромное количество, и все они очень разные. Делитесь своими находками в комментариях, а я же хочу подвести итог.

Что запомнить

• Белковые блюда – это полезная во всех отношениях еда, которая, к тому же, надолго утоляет чувство голода.
• Самое главное, при их приготовлении, старайтесь, чтобы ваша пища была сбалансированной, не отказывайтесь полностью от жиров и углеводов.
• Если вы намерены строго придерживаться протеиновой диеты, не рекомендуется задерживаться на ней больше двух недель во избежание проблем со здоровьем.

На этом на сегодня я прощаюсь с вами. До новых встреч!

Разнообразные рецепты белковой диеты помогают выстроить план питания заранее, не тратя много времени на их приготовление. Они включают себя и бюджетные, и более изысканные варианты, которые за короткие сроки помогут сбросить вес.

Домашние коктейли для похудения

Одним из универсальных способов включения протеина в диету являются коктейли – они могут стать полноценной заменой привычной трапезы, поскольку содержат необходимую долю белковых продуктов. Их удобно брать с собой на работу в стеклянной бутылке или выпивать в перерыве между тренировками.

Коричный белковый коктейль

Корень имбиря (толщиной 2-3 см) почистить, натереть на тёрке. Добавить 10 гр коричного порошка (для этого можно мельчить коричную палочку в блендере), щепотку кайенского перца. Залить ингредиенты стаканом маложирного кефира.

Белковый коктейль с сухофруктами

Высокое содержание клетчатки позволяет максимально очистить организм, а кефир позволяет получить дневную порцию протеина для белковой диеты. Взять по 3 шт чернослива и кураги. Залить их горячей водой на 20 минут, после чего соединить со стаканом нежирного кефира и измельчить всё в блендере.

Льняной белковый напиток

Сочетание апельсина и белка ускоряют метаболизм, а семечки льна быстрее выводят шлаки и токсины. Апельсин очистить от корки, половину цитруса уложить в ёмкость, добавить стакан натурального несладкого йогурта, засыпать в чашу блендера, измельчить.

Омлет

Это блюдо относится к классическим белковым завтракам. При желании, сидя на диете, его можно употреблять каждый день, разнообразив дополнительными компонентами. Рецепты можно готовить как на плите, так и в других бытовых приборах.

Рецепт омлета в пароварке

Разбить в миску пароварки (предварительно смазанную оливковым маслом) 4 яйца. Добавить полстакана молока. Немного посолить, поперчить. Взбить миксером. Установить ёмкость в прибор, выставить обычный режим на 20 минут. Как только, будет готово, ещё горячее блюдо посыпать сверху свежим укропом.

Рецепт омлета в мультиварке

Решить проблему нехватки времени можно с помощью мультиварки. Она часто является незаменимым помощником в приготовлении блюд для белковой диеты. 4 сырых яйца залить 100 мл молока, слегка посолить, взбить миксером (можно тщательно мешать ложкой). Вылить белковую смесь в чашу мультиварки. Установить режим «Выпечка».

Рецепт в микроволновке

3 сырых яйца (для более диетического рациона рекомендуется желтки не использовать) смешать с 50 мл молока. Добавить мелко рубленный шпинат, укроп. Тщательно взбить и отправить в микроволновку на 3 минуты. Омлет при этом лучше накрыть крышкой.

Белковые завтраки

Первый приём пищи на белковой диете должен быть максимально питательным. Именно эта трапеза должна включать небольшую долю углеводов, приходящуюся на день, чтобы обеспечить организм необходимой энергией и разогнать обмен веществ. Помимо указанных рецептов можно готовить также рис, гречку, перловку.

Овсяная каша

Традиционным компонентом любой диеты является овсянка. Каша из неё подходит и для белкового рациона. Готовить её лучше запариванием – этот способ позволяет сохранить большее количество полезных веществ. Для этого 2 ложки геркулеса заливаются стаканом кипятка на полчаса. В качестве протеиновой добавки засыпать орехи (миндаль, грецкий, фундук) или заливать вместо воды кефиром, но потребуется больше времени для настаивания – не менее 40 минут.

Рецепт бутербродов с креветками

На кусок цельнозернового хлеба намазывается мягкий творог. Сверху выкладываются отварённые креветки и ломтик авокадо (это необходимая дневная доля полезного жира). Можно уложить также рукколу или шпинат.

Творожный мусс

200 гр нежирного творога взбить в блендере вместе с дольками фруктов или орехами. В качестве фруктового дополнения идеально подойдут апельсин, киви, грейпфрут, персик, яблоко, можно взять ягоды. Сверху посыпать молотой корицей при желании.

Вкусные белковые ужины

Поздний приём пищи белковой диеты также должен быть питательным, но не жирным, поэтому готовить блюда по рецептам лучше без добавления масла, выпекая котлеты в духовке на пергаменте. Полезно также заменить обжарку запеканием на гриле или приготовлением в пароварке.

Рецепт котлет из курицы

0,4 кг куриной грудки прокрутить через мясорубку. Добавить в фарш 100 гр тёртого сыра и сырое яйцо. Всыпать немного специй (майоран, тимьян, чёрный перец, соль). Сформировать котлеты и выпекать в духовке в течение 30 минут. Их также можно приготовить в мультиварке в режиме «Пароварка» — займёт это немного больше времени, но блюдо на пару получится гораздо полезнее.

Печень в сметане

Полкило куриной печени отделить от прожилок. Морковку натереть на крупной тёрке, лук нашинковать полукольцами. Жарить овощи до золотистой корочки. Добавить сырую печень, 2 ложки сметаны и немного воды. Тушить до готовности, постоянно помешивая — 15 минут.

Запечённый стейк из кеты

Рыбу замариновать в лимонном соке и специях (кориандр, эстрагон, шалфей, соль) на 20 минут. Выложить нарезанный кольцами томат, смазать натуральным йогуртом, сверху посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке полчаса.

Белковые салаты

В белковой диете салаты можно употреблять с гарниром или использовать в качестве перекуса.

С тунцом

Консервированный тунец (брать нужно только в собственном соку) размять вилкой, добавить к нему шпинат, рукколу, свежий огурец. Посыпать кунжутом.

Рецепт мясного салата

100 гр говядины отварить. Мясо нарубить мелкими кусками. 100 гр шампиньонов нарезать тонкими пластинками, обжарить в оливковом масле с луком (мелкими кубиками). 50 гр сыра натереть на тёрке. Смешать варёное мясо с остальными ингредиентами и заправить ложкой нежирной сметаны.

Салат с креветками

300 гр креветок отварить, очистить. Добавить рукколу, помидоры черри (пополам), зелень салата. Слегка посолить.

Низкокалорийные белковые супы

Рецепты супов для белковой диеты также достаточно просты, но в то же время могут являться полноценным приёмом пищи.

Шпинатный суп-пюре

Куриную грудку отварить до готовности в 0,5 л воды. Бульон не сливать, достать мясо, дать ему остыть и разделать на небольшие куски. Упаковку мороженого шпината измельчить, высыпать в бульон, варить 5 минут. Всыпать курицу, влить треть стакана молока, взбивать блендером. Добавить специи — базилик и мускатный орех.

Куриный суп в мультиварке

Филе курицы порубить на мелкие кусочки, морковь натереть, лук нашинковать. Высыпать в чашу мультиварки, влить необходимое количество воды, посолить, поперчить. Выставить режим «Суп» или «Тушение», время приготовления — 40 минут.

Сырный суп

Отварить мясо (говядина, курица или индейка). Разделать на куски. В белковый бульон всыпать 50 гр сыра и 3 яичных белка, нарезанных кубиками. Варить 10 минут. Напоследок добавить мясо.

Белковые перекусы

Промежуточные приёмы белковой пищи должны быть небольшого объёма, но утолять чувство голода за счёт сытности и оптимального содержания протеина в рецептах.

Ореховая паста

Фундук перекрутить через мясорубку, добавив горсть кураги. Такую сладкую закуску можно намазывать на цельнозерновой хлебец или съедать по 3 небольших ложки в течение дня.

Белковый напиток

Соединить ложку сухого протеина, 250 мл свежевыжатого апельсинового сока. Летом можно добавить кубики льда. Взбить в блендере.

Фруктовый творог

К нежирному творогу добавить измельчённый фрукт (на выбор — апельсин, грейпфрут, киви, яблоко), ягоды или орехи.

Белковые десерты

Во время белковой диеты можно порадовать себя вкусными десертами. Они станут полезной заменой вредным сладостям и не позволят сорваться будучи на диете.

Овсяные блины

Смешать полстакана молока, 4 ложки овсяной муки (чтобы её сделать, нужно геркулес измельчить в кофемолке), яйцо, соль. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием — она позволяет избежать добавления масла.

Рецепт желе

Вскипятить в кастрюле пол-литра молока. Всыпать перед закипанием 5 измельчённых ягод клубники. Растворить в горячем молоке 2 маленьких ложки желатина, тщательно его размешать. Разлить по формам, отправить в холодильник для застывания.

Чтобы приготовить вкусное блюдо, соответствующее рациону белковой диеты, не требуются изысканные компоненты и много времени. Все рецепты просты в исполнении и не менее вкусны, чем блюда из привычного меню.

Рецепты белковых блюд для похудения: техника приготовления

Здравствуйте уважаемые читатели! Наш сегодняшний разговор на такую вкусную тему, как рецепты белковых блюд для похудения. Научимся готовить быстро и вкусно, непременно затронем бюджетные блюда и поговорим о том, что лучше всего съесть перед сном.

Однако для начала –

Лирическое вступление

Белковая диета – одна из самых популярных среди желающих сбросить вес. Объясняется это просто — белки чрезвычайно полезны для нашего организма.

Участвуют в строении клетки, обмене веществ, транспортировке этих самых веществ и еще во многих других жизненно важных процессах.

Борец с жиром

Основное, так сказать, направление их деятельности при сбросе веса – достижение кетоза, состояния, когда запускается процесс расщепления жиров.

Достигается оно при сидении на протеинах путем ограничения поступления в организм углеводов, из которых обычно поступает энергия.

Поскольку углеводов не хватает, в ход идут жиры – в них хранится «стратегический запаса» энергии, гликоген, в котором спрятаны излишки глюкозы.

В результате энергия достается путем расщепления жиров, они сжигаются, а мышцы при этом остаются на месте – ведь белка от таких диет в организме предостаточно и даже сверх меры.

Именно поэтому протеин с таким удовольствием включают во всевозможные похудательные меню, о некоторых из которых я рассказывал в своей статье «Как сбросить вес за 14 дней на белковой диете».

Темная сторона

Есть, правда, и другая сторона процесса – избыток белка способен обернуться проблемами. Природой не зря установлен баланс поступления всех полезных веществ в организм, и если где-то происходит перекос – то вполне вероятны негативные последствия.

Подробно о том, что хорошо, а что плохо в такой диете, я говорил в статье «Белковые продукты как способ похудеть — за и против», а также разбирался с тем, как она влияет на наше тело в статье «Как действует на похудение диета с высоким содержанием белка?»

Здесь же я лишь хочу напомнить, что избыток белка может привести к проблемам с почками, печенью, поджелудочной и другими негативными последствиями (предугадать невозможно, ведь состояние организма у всех разное).

Если уж вы решили подсесть на протеиновое меню, посоветуйтесь сначала с врачом – не обернется ли это нежелательными подобными эффектами.

Не мясом единым

Хочу напомнить, что белки – это не только мясо, молоко, творог и прочая пища животного происхождения. Садясь на белковую диету, подумайте о том, что немалое количество протеина содержится и в растительной пище.

Бобовые, орехи, крупа киноа, зеленые овощи, зелень, соевые продукты (молоко, сыр тофу) – все это может стать основой вкусных блюд, которые принесут с собой одну лишь пользу. Каких и как их приготовить? Об этом тоже речь пойдет в моей статье.

Без правил – никуда

Поскольку мы стремимся похудеть, не лишним будет придерживаться правил, которые помогут нам сделать это. А именно:

Готовить нужно на пару, тушить, запекать, в мультиварке и микроволновой печи, но по возможности не жарить или жарить несильно при малом количестве жира.

Следует ограничить поступление жиров и углеводов, но не доходить до крайности – и те и другие должны присутствовать в составе рецептов.

Если вы намерены готовить исключительно белковую пищу длительное время, помните, что устраивать перекос в питании не рекомендуется, лучше всего, если ваше похудение таким образом не займет более двух недель.

Перед сном лучше ничего не есть. Иначе не переваренная пища будет бродить у вас в животе всю ночь. Лучше выпейте стакан воды.

Ну а теперь займемся приготовлением белковых и максимально сбалансированных блюд.

Белковое меню

Для начала – легкая закуска.  

Салат с тофу

Тофу, если кто не знаком с ним – это вобщем-то и не сыр, а так называемый соевый творог, приготовленный из соевых бобов, богатых белком.

Его особенно любят в Китае и Японии, где едят уже вторую тысячу лет. Бывает он разным – мягким, твердым и даже очень твердым, продукт скоропортящийся, и практически не имеет собственного вкуса.

Это последнее обстоятельство делает этот продукт универсальным – его можно добавлять в какие угодно блюда, использовать с ним самые разные продукты и приправы.

Кстати, рядом с ним стоит и темпе – еще один продукт из сои, популярный заменитель мяса у поклонников растительной пищи.

Подробности рецепта можно почерпнуть из этого видео

Список продуктов

• Пучок петрушки
• Небольшой кочан салата айсберг
• Помидоры (в видео это черри, но можно взять обычные)
• Огурец
• Лук шалот или обычный репчатый
• Небольшой кочан обычной капусты
• Сыр тофу – 100 г
• Приправа – копченая паприка
• Тыквенное масло по вкусу

Все овощи нарезаем по своему усмотрению. Сыр режем на кусочки, выкладываем на сковороду, посыпаем корицей и несильно обжариваем с двух сторон.

Высыпаем тофу в салатницу, перемешиваем продукты, поливаем сверху маслом. Приятного аппетита!

Следующий рецепт уже более серьезный, зато еще более вкусный и полезный. Основу составляют все тот же тофу и столь же богатая протеином, а также множеством других полезных веществ крупа киноа, которая вовсе и не крупа, поскольку ее ближайший родственник – лебеда.

Котлеты из тофу и киноа

Возьмите

• Сыр тофу – 100 г
• Киноа – 100 г
• Половинку репчатого лука
• Одну среднюю морковь
• Помидоры черри 10 шт (можно взять обычные)
• Авокадо – 1 шт
• Три веточки укропа
• 2 ч.л. паприки и соль с травами по вкусу
• Кокосовое масло – 20 мл

Крупу заливаем водой из расчета 2 к 1, отвариваем 10 минут до полуготовности, не забывая помешивать. Следим, чтобы крупа не разварилась.

Сыр разминаем руками.

Добавляем к нему крупу и все старательно перемешиваем.

Помидоры и лук режем, складываем в блендер, туда же добавляем укроп, все измельчаем до состояния однородной смеси типа фарш.

Затем измельчаем до состояния фарша в блендере морковь и авокадо (предварительно нарезанные).

Все перемешиваем, добавляя соль и приправы.

Небольшой совет – чтобы ваши котлетки не развалились, следите за тем, чтобы помидоры были не слишком сочными, а крупа не сильно разварилась. Кроме того, для получения более густой консистенции советуют добавить в фарш какой-либо сухой ингредиент, например, лен.

Лепим котлетки и обжариваем их на кокосовом масле.

Теперь перейдем к животным белкам. И я предлагаю приготовить одно из традиционных белковых блюд, но со своей изюминкой.

Филе курицы в кефире

Потребуется

• Филе курицы – 100г
• зелень по вкусу
• Кефир для маринада

Нарежьте мясо, посолите, поперчите по вкусу, посыпьте нарезанной зеленью. Уложите в миску, залейте кефиром, смешанным с водой и уберите в холодильник на несколько часов.

После тушите до готовности.

Помидоры в белке

Неплохой вариант на завтрак. Готовится быстро и очень просто.

Ингредиенты

• Помидоры
• 2 яйца

Помидоры нарежьте, белки отделите от желтков. Белки взбейте, а помидоры потушите на сковороде до полуготовности. После чего влейте туда протеиновую смесь. Достаточно еще двух минут, чтобы завтрак был готов.

Творожная запеканка

Еще один простой рецепт для завтрака

Нужны будут

• Творог 100 г
• Яйца 2 шт
• Ложка йогурта или сметаны

Отделенные от желтков белки смешиваем с творогом и йогуртом, кладем в разогретую духовку и запекаем на небольшом огне до готовности – 10-25 минут.

На обед отлично подойдет

Суп-пюре из индейки и шпината

Ингредиенты

• Грудка индейки (можно взять любую часть, равно как заменить индейку курицей)
• Молоко
• Специи по вкусу

Мясо очистить от кожицы, отварить, после нарезать мякоть кусочками, перемолоть в блендере. В смесь постепенно добавлять молоко до получения густой консистенции, как пюре. Добавить специи.

Следующий рецепт хорош как для обеда, так и на ужин, ведь его калорийность всего 154 ккал. Правда, для него придется заранее замочить нут, желательно, на ночь.

Нут с курицей и овощами

Потребуется

• Нут – 200 г
• Куриное филе – 200 г
• Одна морковь
• Один лук
• Специи

Нут отварите на протяжении 40 минут.

Филе мелко нужно нарезать и слегка обжарить на капле масла, добавив специи. Туда же сложите нарезанные лук и морковь и обжарьте все до прозрачности лука.

Нут откиньте на дуршлаг, слейте воду, а затем переместите его в сковородку. Долейте туда немного воды и тушите до готовности 10-15 минут, пока горох не станет мягким, а овощи – нежными.

Еще один рецепт, который подойдет, в том числе, для быстрого ужина.

Запеченная рыба (горбуша)

Ингредиенты

• Горбуша (можно взять любую другую нежирную рыбу)
• Зелень, специи по вкусу

Рыбу чистим (если она вдруг не чищенная), делаем косые надрезы на тушке.

Натираем ее солью и перцем (не перестарайтесь только)

Брюшко можно набить травами – петрушкой, укропом, луком, чесноком.

В надрезы вставляем дольки лимона.

Выкладываем на противень фольгу, по которой размазываем немного оливкового масла, сверху рыбу и заворачиваем фольгу.

Выпекать нужно около 30 минут (в случае, если это горбуша).

Десерт в числе белковой еды, конечно же, тоже должен быть. Предлагаю вам легкий и простой десерт, который подойдет и на ужин.

Запеченные творожники

Потребуется

• Пачка нежирного творога
• Яйцо 1 шт
• Овсяные хлопья – 20-50г
• Соль, сахар по вкусу

Смешайте все в блендере. Получившуюся смесь разлейте по формочкам и отправляйте в горячую духовку. После 15 минут при 180 градусах убавьте жар и поставьте еще минут на 20.

Ну что ж, как видно, рецептов существует огромное количество, и все они очень разные. Делитесь своими находками в комментариях, а я же хочу подвести итог.

Что запомнить

• Белковые блюда – это полезная во всех отношениях еда, которая, к тому же, надолго утоляет чувство голода.
• Самое главное, при их приготовлении, старайтесь, чтобы ваша пища была сбалансированной, не отказывайтесь полностью от жиров и углеводов.
• Если вы намерены строго придерживаться протеиновой диеты, не рекомендуется задерживаться на ней больше двух недель во избежание проблем со здоровьем.

На этом на сегодня я прощаюсь с вами. До новых встреч!

 

 

 

20 вариантов белковых ужинов — Со Вкусом

Если вы хотите похудеть, стоит серьезно задуматься о своем питании. Особенно о том, что вы употребляете вечером. Ведь ужин должен обязательно содержать белки, потому что энергию от употребленных углеводов вы просто-напросто не успеете отработать. А белки — это не только строительный материал для мышц, но и важный компонент питания для поддержания правильного веса и избавления от лишних килограммов.

Поэтому «Со Вкусом» подготовил для вас 20 разнообразных вариантов белковых ужинов, которые помогут быстро прийти в форму.

20 вариантов правильного белкового ужина

1. Обычный омлет из смеси яичных белков и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей.
2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.

3. Треска, лосось или любая другая рыба, приготовленная на пару, с гарниром из овощей.
4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовке, с салатом из помидоров.
5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами.

6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов
7. Куриное филе, запеченное со специями в фольге.
8. 150 грамм творога с корицей.

9. 150 грамм творога с зеленью и чесноком.
10. Рыбные или куриные котлеты, запеченные в духовке.
11. Творожный омлет из двух белков и 100 грамм творога. Можно добавить зеленую фасоль, зелень и специи.
12. Салат из овощей и тунца в собственном соку.

13. Отварной минтай и вареная фасоль на гарнир.
14. Чили из постного говяжьего фарша и красной фасоли.
15. Тушеная телятина с овощным соусом.

16. Филе индейки, запеченное в фольге, и гарнир из свежей зелени и огурца.
17. Салат из смеси салатных листьев и сыра моцарелла.
18. Салат с куриной грудкой и сельдереем.

19. Сибас, запеченный на овощной подушке.
20. Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде.

А если к этим ужинам добавить небольшую физическую нагрузку, то лишний вес начнет уходит очень стремительно. Делитесь этой информацией со своими друзьями, она им пригодится!

Блюда для похудения — рецепты с фото на Повар.ру (1064 рецепта худеющих)

Баклажаны по-корейски на зиму 4.1

Любителям синеньких посвящается этот рецепт. Баклажаны по-корейски на зиму ставят с морковкой, болгарским перцем и луком. Все овощи сохраняют свою сочность и свежий вкус. …далее

Добавил: Julechka 30.06.2013

Каша рисовая молочная 4.3

Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Суп для похудения 4.4

Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие. …далее

Добавил: Montovini 22.02.2013

Овсяное печенье для тонкой талии 3.7

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2013

Печенье по Дюкану 4.1

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах «Атака» и «Круиз». Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Лобио из красной фасоли (классический рецепт) 4.7

Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сортов я выбрала «Бордо», он прекрасно сохраняет форму при варке и имеет приятный вкус. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.06.2016

Салат «Щетка» 4.5

Салат «Щетка» — эффективный и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Простой рецепт салата «Щетка» для похудения — на заметку тем, кто хочет похудеть! …далее

Добавил: Montovini 10.04.2014

Салат «Цезарь» с креветками 4.3

Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. …далее

Добавил: Cooking 22.02.2018

Рис на гарнир 4.0

Рис – это прекрасный вариант легкого гарнира, полезного и вкусного, если приготовить его правильно. Рассказываю, как приготовить рис на гарнир правильно, чтобы он получился идеальным, не слипся. …далее

Добавил: Itsme 03.10.2013

Гречневые оладьи с бананом 4.0

Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.09.2015

Чечевичный суп для похудения 4.4

Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, питательный и мало калорийный чечевичный суп для похудения. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.10.2013

Грибной крем-суп из шампиньонов 4.2

Крем-суп — популярное французское блюдо, готовить его можно из различных продуктов. Особо вкусный и изысканный грибной суп из шампиньонов со сливками и чесноком. Попробуйте это восхитительное блюдо! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.05.2016

Овощное рагу с баклажанами и кабачками 4.3

Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.07.2016

Плов без мяса 4.3

Конечно же, традиционный плов готовится в казане из свежей баранины. Но плов без мяса – тоже вкусное блюдо. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. …далее

Добавил: Jess 27.09.2013

Грибной суп-пюре из шампиньонов 4.5

Нежное сочетание вкуса поджаренных грибов со сливками — ммм… Приготовьте такой суп на обед и порадуйте своих близких изысканным блюдом. Рецепт грибного супа-пюре из шампиньонов — вам в помощь. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.04.2014

Рис с морковью и луком 4.2

Из риса с овощами можно приготовить отличный плов без мяса. На вкус он получается просто замечательным. Такое блюдо станет хорошим элементом диетического питания. …далее

Добавил: Povarforlife 13.04.2015

Овощное рагу с цветной капустой и картошкой 5.0

Хочу предложить вам рецепт легкого овощного рагу с цветной капустой и картошкой. Отличное блюдо для поста (и вариант с курицей на каждый день). …далее

Добавил: Марина Щербакова 07.07.2015

Закуска из перца с брынзой 4.0

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Салат «Медуза» 4.4

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Суп-пюре из шампиньонов 3.8

Очень интересный, простой в приготовлении и вкусный суп-пюре из шампиньонов. Понравится людям с капризным желудком — суп отлично переваривается организмом, насыщает его полезными веществами. …далее

Добавил: Арина Вольская 16.05.2013

Салат «Руккола с креветками» 4.6

Восхитительное сочетание тигровых креветок, бальзамического крема и свежей рукколы делает этот салат одновременно простым, но также очень праздничным и сытным! Смотрите рецепт и готовьте уже сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова 31.07.2016

Креветки с рисом 4.1

Креветки с рисом — рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут — хороший вариант для будничного ужина. …далее

Добавил: Саша Кружко 15.05.2013

Шашлык из курицы в мультиварке 3.6

Шашлык из курицы в мультиварке — вкусное, легкое и, одновременно, сытное блюдо, идеально подходящее для диетического питания. Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка, а на природу поехать нет возможности. …далее

Добавил: Kurzyupa 22.05.2014

Шампиньоны по-корейски 4.1

Кто не любит шампиньоны по-корейски? Красивые, упругие, они так и просятся на вилку и в рот. Как сделать шампиньоны по-корейски дома, узнаете из моего пошагового рецепта. …далее

Добавил: Liuka 30.11.2013

Картофельные шарики из пюре 4.5

Картофельные шарики из пюре — это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично! …далее

Добавил: Sauliute 15.05.2014

Гречка по-купечески с куриным фаршем 4.5

Можно, конечно, сварить гречневую кашу и съесть ее с маслом или сметаной. Но это скучно. А если чуть-чуть пофантазировать, то можно получить от приготовленной еды удовольствие. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Lika Val 18.11.2015

Салат из сухой морской капусты 4.4

Морская капуста — очень полезный продукт для нашего организма. Она содержит много йода и витаминов. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат из сухой морской капусты. Очень рекомендую! …далее

Добавил: Маргарита 23.06.2016

Рагу (классический рецепт) 4.8

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости от предпочтений. …далее

Добавил: Вика Василенко 17.10.2016

Хлеб по Дюкану 4.4

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом белково-отрубного хлеба для диеты Пьера Дюкана. Такой хлеб подходит для этапа «Атака», также его можно употреблять в «белковый четверг». Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.03.2017

Белковый торт с куриной грудкой для сушки 5.0

Уж лето не за горами, пора подумать о пляже и стройной фигуре. В этом вопросе как нельзя кстати будет мой рецепт, как приготовить белковый торт с куриной грудкой для сушки. Рецепт простой и доступный. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.05.2017

Витаминный салат из свежих овощей 4.9

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Овощи на пару «Вкусные» 4.6

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Горбуша на пару 4.5

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Заливное из овощей 5.0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Суп из красной фасоли 3.6

Суп из красной фасоли — очень вкусное блюдо. Красивый и яркий цвет супа разжигает аппетит. Кроме того в нем много витаминов и клетчатки, что дарит организму полезные вещества. Вам он точно понравится! …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Грибной суп из шампиньонов 4.3

Легкий и малокалорийный грибной суп из шампиньонов — для вегетарианцев и тех, кто постится. Впрочем, мой муж — мясоед и пост не соблюдает, но грибной суп из шампиньонов трескает, аж за ушами трещит 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 28.04.2014

Паровые котлеты в пароварке 5.0

А как вам такой вариант: скушать аппетитную котлетку абсолютно без вреда для фигуры и здоровья? На мой взгляд, совсем неплохо, поэтому сегодня у нас в меню вкуснейшие паровые котлеты в пароварке. …далее

Добавил: Dashuta 18.08.2014

Котлеты из гречки 4.2

Такие котлеты из гречки вы можете приготовить как в пост, так и в обычные дни, они помогут вам разнообразить рацион. Уверена, вы останетесь довольны отличным вкусом и экономичностью этого блюда. …далее

Добавил: Dashuta 18.08.2014

Рецепты блюд белковой диеты для похудения с фото

Домашние коктейли для похудения

Одним из универсальных способов включения протеина в диету являются коктейли – они могут стать полноценной заменой привычной трапезы, поскольку содержат необходимую долю белковых продуктов. Их удобно брать с собой на работу в стеклянной бутылке или выпивать в перерыве между тренировками.

Коричный белковый коктейль

Корень имбиря (толщиной 2-3 см) почистить, натереть на тёрке. Добавить 10 гр коричного порошка (для этого можно мельчить коричную палочку в блендере), щепотку кайенского перца. Залить ингредиенты стаканом маложирного кефира.

Белковый коктейль с сухофруктами

Высокое содержание клетчатки позволяет максимально очистить организм, а кефир позволяет получить дневную порцию протеина для белковой диеты. Взять по 3 шт чернослива и кураги. Залить их горячей водой на 20 минут, после чего соединить со стаканом нежирного кефира и измельчить всё в блендере.

Льняной белковый напиток

Сочетание апельсина и белка ускоряют метаболизм, а семечки льна быстрее выводят шлаки и токсины. Апельсин очистить от корки, половину цитруса уложить в ёмкость, добавить стакан натурального несладкого йогурта, засыпать в чашу блендера, измельчить.

Омлет

Это блюдо относится к классическим белковым завтракам. При желании, сидя на диете, его можно употреблять каждый день, разнообразив дополнительными компонентами. Рецепты можно готовить как на плите, так и в других бытовых приборах.

Рецепт омлета в пароварке

Разбить в миску пароварки (предварительно смазанную оливковым маслом) 4 яйца. Добавить полстакана молока. Немного посолить, поперчить. Взбить миксером. Установить ёмкость в прибор, выставить обычный режим на 20 минут. Как только, будет готово, ещё горячее блюдо посыпать сверху свежим укропом.

Рецепт омлета в мультиварке

Решить проблему нехватки времени можно с помощью мультиварки. Она часто является незаменимым помощником в приготовлении блюд для белковой диеты. 4 сырых яйца залить 100 мл молока, слегка посолить, взбить миксером (можно тщательно мешать ложкой). Вылить белковую смесь в чашу мультиварки. Установить режим «Выпечка».

Рецепт в микроволновке

3 сырых яйца (для более диетического рациона рекомендуется желтки не использовать) смешать с 50 мл молока. Добавить мелко рубленный шпинат, укроп. Тщательно взбить и отправить в микроволновку на 3 минуты. Омлет при этом лучше накрыть крышкой.

Белковые завтраки

Первый приём пищи на белковой диете должен быть максимально питательным. Именно эта трапеза должна включать небольшую долю углеводов, приходящуюся на день, чтобы обеспечить организм необходимой энергией и разогнать обмен веществ. Помимо указанных рецептов можно готовить также рис, гречку, перловку.

Овсяная каша

Традиционным компонентом любой диеты является овсянка. Каша из неё подходит и для белкового рациона. Готовить её лучше запариванием – этот способ позволяет сохранить большее количество полезных веществ. Для этого 2 ложки геркулеса заливаются стаканом кипятка на полчаса. В качестве протеиновой добавки засыпать орехи (миндаль, грецкий, фундук) или заливать вместо воды кефиром, но потребуется больше времени для настаивания – не менее 40 минут.

Рецепт бутербродов с креветками

На кусок цельнозернового хлеба намазывается мягкий творог. Сверху выкладываются отварённые креветки и ломтик авокадо (это необходимая дневная доля полезного жира). Можно уложить также рукколу или шпинат.

Творожный мусс

200 гр нежирного творога взбить в блендере вместе с дольками фруктов или орехами. В качестве фруктового дополнения идеально подойдут апельсин, киви, грейпфрут, персик, яблоко, можно взять ягоды. Сверху посыпать молотой корицей при желании.

Вкусные белковые ужины

Поздний приём пищи белковой диеты также должен быть питательным, но не жирным, поэтому готовить блюда по рецептам лучше без добавления масла, выпекая котлеты в духовке на пергаменте. Полезно также заменить обжарку запеканием на гриле или приготовлением в пароварке.

Рецепт котлет из курицы

0,4 кг куриной грудки прокрутить через мясорубку. Добавить в фарш 100 гр тёртого сыра и сырое яйцо. Всыпать немного специй (майоран, тимьян, чёрный перец, соль). Сформировать котлеты и выпекать в духовке в течение 30 минут. Их также можно приготовить в мультиварке в режиме «Пароварка» — займёт это немного больше времени, но блюдо на пару получится гораздо полезнее.

Печень в сметане

Полкило куриной печени отделить от прожилок. Морковку натереть на крупной тёрке, лук нашинковать полукольцами. Жарить овощи до золотистой корочки. Добавить сырую печень, 2 ложки сметаны и немного воды. Тушить до готовности, постоянно помешивая — 15 минут.

Запечённый стейк из кеты

Рыбу замариновать в лимонном соке и специях (кориандр, эстрагон, шалфей, соль) на 20 минут. Выложить нарезанный кольцами томат, смазать натуральным йогуртом, сверху посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке полчаса.

Белковые салаты

В белковой диете салаты можно употреблять с гарниром или использовать в качестве перекуса.

С тунцом

Консервированный тунец (брать нужно только в собственном соку) размять вилкой, добавить к нему шпинат, рукколу, свежий огурец. Посыпать кунжутом.

Рецепт мясного салата

100 гр говядины отварить. Мясо нарубить мелкими кусками. 100 гр шампиньонов нарезать тонкими пластинками, обжарить в оливковом масле с луком (мелкими кубиками). 50 гр сыра натереть на тёрке. Смешать варёное мясо с остальными ингредиентами и заправить ложкой нежирной сметаны.

Салат с креветками

300 гр креветок отварить, очистить. Добавить рукколу, помидоры черри (пополам), зелень салата. Слегка посолить.

Низкокалорийные белковые супы

Рецепты супов для белковой диеты также достаточно просты, но в то же время могут являться полноценным приёмом пищи.

Шпинатный суп-пюре

Куриную грудку отварить до готовности в 0,5 л воды. Бульон не сливать, достать мясо, дать ему остыть и разделать на небольшие куски. Упаковку мороженого шпината измельчить, высыпать в бульон, варить 5 минут. Всыпать курицу, влить треть стакана молока, взбивать блендером. Добавить специи — базилик и мускатный орех.

Куриный суп в мультиварке

Филе курицы порубить на мелкие кусочки, морковь натереть, лук нашинковать. Высыпать в чашу мультиварки, влить необходимое количество воды, посолить, поперчить. Выставить режим «Суп» или «Тушение», время приготовления — 40 минут.

Сырный суп

Отварить мясо (говядина, курица или индейка). Разделать на куски. В белковый бульон всыпать 50 гр сыра и 3 яичных белка, нарезанных кубиками. Варить 10 минут. Напоследок добавить мясо.

Белковые перекусы

Промежуточные приёмы белковой пищи должны быть небольшого объёма, но утолять чувство голода за счёт сытности и оптимального содержания протеина в рецептах.

Ореховая паста

Фундук перекрутить через мясорубку, добавив горсть кураги. Такую сладкую закуску можно намазывать на цельнозерновой хлебец или съедать по 3 небольших ложки в течение дня.

Белковый напиток

Соединить ложку сухого протеина, 250 мл свежевыжатого апельсинового сока. Летом можно добавить кубики льда. Взбить в блендере.

Фруктовый творог

К нежирному творогу добавить измельчённый фрукт (на выбор — апельсин, грейпфрут, киви, яблоко), ягоды или орехи.

Белковые десерты

Во время белковой диеты можно порадовать себя вкусными десертами. Они станут полезной заменой вредным сладостям и не позволят сорваться будучи на диете.

Овсяные блины

Смешать полстакана молока, 4 ложки овсяной муки (чтобы её сделать, нужно геркулес измельчить в кофемолке), яйцо, соль. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием — она позволяет избежать добавления масла.

Рецепт желе

Вскипятить в кастрюле пол-литра молока. Всыпать перед закипанием 5 измельчённых ягод клубники. Растворить в горячем молоке 2 маленьких ложки желатина, тщательно его размешать. Разлить по формам, отправить в холодильник для застывания.

Чтобы приготовить вкусное блюдо, соответствующее рациону белковой диеты, не требуются изысканные компоненты и много времени. Все рецепты просты в исполнении и не менее вкусны, чем блюда из привычного меню.

Рецепты приготовления вкусных и диетических блюд для спортсменов.

Белковый шоколадный мусс

Рецепты

«Шоколад» — как много прекрасного в этом слове! Шоколад является самым любимым…

Читать Кабачки с мясом

Рецепты

Сегодня мы с вами будем готовить необычное диетическое блюдо, а именно -…

Читать Индейка с черносливом в томатном соусе

Рецепты

Сегодня мы поделимся с вами рецептом индейки в томатном соусе с черносливом….

Читать Бананово-творожный пудинг

Рецепты

Не секрет, что «сушка» перед пляжным сезоном это серьёзное испытание для любых,…

Читать Фитнес-хлеб

Рецепты

Сейчас по миру шагает мода на спортивный образ жизни. И, конечно, эта…

Читать Мультизлаковое пирожное

Рецепты

Приготовление блюд стоит особняком в распорядке дня спортсмена, ведь питание должно быть…

Читать Диетические батончики с киноа

Рецепты

Диета — испытание для любого спортсмена. Приходится себя существенно ограничивать в повседневном…

Читать ПП салат со слабосолёным лососем

Рецепты

К ощутимым минусам любой диеты можно отнести однообразие. На столе у худеющего…

Читать ПП рецепты на новогодний стол

Рецепты

Новый год — особый праздник для большинства жителей нашей страны. Ёлка, бой…

Читать Диетический стейк из рыбы

Рецепты

Правильное питание — фундаментальная основа бодибилдинга. Только потребляя необходимое количество белков, жиров…

Читать 4 оригинальных рецепта приготовления грудки

Рецепты

Куриная грудка — основа рациона любого качка. Ведь она содержит минимум жиров…

Читать Макаруны-безе с казеином

Рецепты

Полезные высокобелковые макаруны легко приготовить в домашних условиях. Главный секрет – использовать…

Читать ПП-салат с куриной грудкой

Рецепты

    Куриная грудка – неотъемлемый продукт в питании спортсмена. Это диетическое,…

Читать Сырники с казеином

Рецепты

Отличный вариант здорового завтрака, насыщенного белком. Ингредиенты: 500 гр. творога 0% 290…

Читать Завтрак для ленивых (ленивые вареники)

Рецепты

Ленивые вареники Ленивые вареники – разновидность любимых многими галушек. К преимуществам этого…

Читать Лимонные блинчики с черникой

Рецепты

Черника и лимонная цедра придают этим блинчикам яркий освежающий вкус. А пищевая…

Читать Вкусный завтрак!

Рецепты

Протеиновый шоколадный микс Этот завтрак обладает силой не только потому, что содержит…

Читать Протеино-банановый завтрак

Рецепты

Бананы на завтрак? Да, вы не ослышались! Для всех, кто занимается кардио…

Читать Яйца в колечках перца с овощным салатом

Рецепты

Это блюдо отлично подходит для раннего завтрака или, если вы тренируетесь вечером,…

Читать Протеиновые коктейли

Рецепты

Коктейль «Мятный арбуз» Просто и вкусно! Манго – фантастический источник витаминов А…

Читать

Меню правильного питания (ПП) на неделю и каждый день

В поисках меню для похудения на 10 кг можно встретить массу быстрых, но стрессовых для организма способов сбросить вес: от монодиет на одной гречке до популярной кето диеты. Более рациональный вариант — это ПП: на нем можно получать все нужные организму элементы, разнообразно и сытно питаться и попутно терять килограммы. Рассмотрим, как планировать правильное питание для похудения, меню на каждый день и некоторые фитнес-рецепты.

Что лучше: диеты или ПП
Плюсы диет: быстрое похудение	Плюсы ПП: снижает и удерживает вес вкусное и сбалансированное  делает организм более здоровым
Минусы диет:  стремительное возвращение веса противопоказания и побочные эффекты  недостаток полезных элементов	Минусы ПП:  медленное похудение

Как составить меню ПП для похудения

• Есть больше медленных углеводов (овощи и зелень, каши, цельнозерновой хлеб), достаточно белка (1г/1 кг веса в сутки) и полезные жиры (оливковое и кокосовое масло, морскую рыбу).
• Фрукты и сладкое употреблять только утром и днем. Ужин обязательно белковый с овощами. Для выбора блюд можно пользоваться некоторыми принципами раздельного питания.
• Отказаться от жареного, фастфуда, консервов, копченостей, колбас, соусов, сахара, магазинных сладостей, газированных напитков. Одно только это — большой шаг к похудению на 10 кг за два месяца.
• Кормить себя дробно, разнообразно и понемногу: 5 раз в день, через каждые 3 часа, ежедневно в одно и то же время. Это помогает не переедать.
• Пить достаточно воды (около двух литров) — это улучшает метаболизм. Стакан воды сразу после пробуждения, по полстакана – перед каждым приемом пищи.

Чтобы терять вес, нужно определить свою суточную норму (1700–3300 ккал) и употреблять чуть меньше калорий, увеличив физическую активность либо выбирая низкокалорийное правильное питание для похудения. Меню на каждый день для девушек, парней и детей, а также подходящее мужчинам и женщинам, занимающимся спортом, из-за этого будет отличаться. Можно и нужно подстраивать его под свой вкус, активность и ограничения по здоровью.

Пример меню на неделю для похудения

День/Прием пищи	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Овсяная каша с фруктами, чай	Цельнозерновая гренка с сыром, салатом и помидором	Грибной суп	Домашний йогурт	Отварные овощи и постная говядина
2	Сырники, чай или кофе	Яблоко	Гречка, паровые куриные котлеты и сезонный овощной салат	Ягоды	Омлет с овощами и томатный сок
3	Цельнозерновой бутерброд с мягким сыром и авокадо, чай	Нежирный творог с медом	Бурый рис с тушеными овощами	Фрукт	Запеченный в духовке хек и морская капуста
4	Пшеничная каша с маслом, чай	Отварное яйцо и овощи	Овощной суп-пюре с сухариками, сезонный салат	Фрукт	Отварное куриное филе и тушеная спаржа
5	Кабачковые блинчики, чай	Кефир, ягоды и орехи	Цельнозерновая паста с мясом и овощами	Фрукт	Салат с зеленью и тунцом
6	Сулугуни с зеленью в лаваше или полезном хлебе	Фрукт	Запеченный картофель и салат	Йогурт	Скумбрия на пару и овощное рагу
7	Творожная запеканка, чай	Фрукт	Фаршированные перцы	Салат из огурцов и помидоров	Запеченная куриная грудка с овощами

 

Можно повторять это готовое меню для похудения на 10 кг несколько недель или использовать его как разовый вариант. На его основе легко составить свой план питания на месяц из более или менее диетических блюд.

Универсальные фитнес-рецепты для худеющих

Овощная пицца без теста

Для основы:

• 1 маленький кабачок,
• ½ небольшой цветной капусты,
• ½ шарика моцареллы,
• 2–3 яйца,
• соль по вкусу.

Для начинки:

• помидор,
• зелень,
• ½ шарика моцареллы.

Кабачок, капусту и моцареллу натереть, смешать с другими ингредиентами и выложить в смазанную маслом форму. Сверху украсить дольками помидора и зеленью, посыпать тертой моцареллой. По желанию можно добавить оливки или другую начинку. Запекать в духовке полчаса.

Лайфхак меню для похудения на неделю: если любите обычную пиццу, но хотите более низкокалорийный обед или завтрак, сделайте бездрожжевую лепешку на цельнозерновой муке.

Фаршированная куриная грудка

Ингредиенты:

• куриная грудка,
• томат+цуккини+лук+перец,
• соль и приправы по вкусу.

Промыть куриную грудку, посолить и приправить, сделать небольшие надрезы сверху. Начинку нарезать слайсами, немного смазать оливковым маслом и вложить в получившиеся карманы. Их можно дополнительно скрепить зубочистками. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 40 минут.

 

Эти фитнес-рецепты не только простые и вкусные, но и легко видоизменяются: каждый раз можно пробовать новую комбинацию продуктов, уменьшать или увеличивать калорийность. 

Часто задаваемые вопросы

Можно ли завтракать одной овсянкой?

Овсянки недостаточно. Чтобы не переедать на протяжении дня, завтрак по меню правильного питания для похудения должен быть достаточно сытным.

Как похудеть и убрать живот на ПП без спортивной нагрузки?

Никак. Для эффективного похудения и подтянутой фигуры необходимы тренировки.

Шоколад и сладости исключаются из меню на неделю для похудения?

Домашние десерты из полезных продуктов позволены, но важно подсчитывать, не выходите ли вы за свою дневную калорийность, и употреблять их ограниченно.

Как правильно составить меню для похудения, если есть проблемы со здоровьем?

Чтобы уточнить разрешенные продукты, желательно записаться на консультацию к специалисту по вашей проблеме, эндокринологу и диетологу.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

белковых блюд для бодибилдеров с ограниченным бюджетом

Почти во всех книгах и статьях о здоровом питании с ограниченным бюджетом, которые вы читаете, говорится, что белковые продукты стоят больше всего денег. Это может обескураживать, когда вы пытаетесь приготовить простую пищу с высоким содержанием белка до или после тренировки.

К счастью, эти книги и статьи верны лишь отчасти. Они считают белки самой затратной частью продовольственного бюджета, потому что они уделяют внимание почти исключительно мясу.Ребята, это богатый белком мир! Пришло время изучить альтернативные источники белка.

Ключ к высокобелковой диете при низкобелковом бюджете — это стратегическая стратегия. Избегайте упакованных белковых продуктов, таких как батончики и коктейли, и используйте белки, отличные от мяса, чтобы растянуть мясо, которое вы используете. Когда вы идете в магазин, знайте, что вы ищете, чтобы можно было сравнить цены и распознать выгодную сделку, когда вы ее увидите.

После того, как вы научитесь целенаправленно покупать продукты, это потребует гораздо меньше работы, чем вы могли бы ожидать.Кроме того, вы сразу увидите разницу в своем текущем счете.

Дело не только в стейках и отбивных

Существует множество источников высококачественного белка, которые не стоят больших денег. Ваши бабушка и дедушка или другие родственники, выросшие во время Великой депрессии, знали это; ваши родители бэби-бумеров, вероятно, забыли об этом. Если сейчас тяжелые времена, то вам нужно с умом подбирать основные продукты. Встречаем новых звезд.

Если вы еще не начали есть киноа, вам следует это сделать.Киноа — это на самом деле семя, но его легко использовать вместо продуктов на основе злаков, таких как макароны, рис и овсянка. В нем по-прежнему много углеводов, примерно 62 г на полстакана. Тем не менее, в той же полчашки содержится 10 г белка, что намного больше, чем в других источниках углеводов.

Квиноа также относительно дешевая, учитывая, насколько она стала модной в последние годы. Вы можете купить полкилограммовый пакет органической киноа в продуктовом магазине примерно за 5 долларов или меньше, если попадете в большую корзину, что вам стоит. У вас получится около пяти порций по полстакана.Пять порций органического стейка или курицы обойдутся значительно дороже.

Одна из замечательных особенностей киноа заключается в том, что ее можно использовать как в соленых, так и в сладких рецептах. С небольшим количеством подсластителей или фруктов из него получится отличный десерт или горячая каша. Горсть его может добавить белок и текстуру салату, и это идеальный ингредиент для здоровой выпечки.

Греческий йогурт — еще один продукт, который должен быть в любой высокобелковой диете. Одна чашка содержит целых 14 г белка, что вдвое больше, чем вы найдете в других йогуртах.Греческий йогурт обычно содержит гораздо меньше сахара, но не забудьте прочитать этикетку, чтобы убедиться. В общем, йогурт с фруктами на дне содержит много сладкого сиропа, поэтому его лучше избегать. Придерживайтесь ванили, меда или простого йогурта и добавляйте другие ингредиенты самостоятельно.

Вы, наверное, слышали об этом раньше, но всегда стоит повторять, что яйца — это самый недорогой продукт питания. Одно яйцо стоит около 10 центов и содержит около 4-6 г белка. Если вы следите за жиром и холестерином, два яичных белка не содержат жиров и холестерина и содержат 7-10 г белка.

Если сможете, найдите кого-нибудь, кто выращивает цыплят, и вы сможете купить яйцо еще лучшего вкуса по еще более низкой цене.

Растягивайте мясо, которое вы едите

Один из способов ограниченного потребления мясного белка — это использовать рецепты, в которых мясо является скорее ароматом, чем звездой еды. Жаркое-движение, супы и обертывания — все это делают, и это также отличный способ использовать любые овощи, которые вот-вот испортятся. Помните: брошенная еда — это потеря денег.

Еще одна уловка: купите то, что есть на распродаже, и планируйте свою еду вокруг этого, вместо того, чтобы планировать еду и затем покупать ингредиенты по полной цене.Если у вас есть место в вашем доме или квартире, небольшой морозильный ларь может помочь вам выжать более одного блюда из оптовой покупки. Морозильник окупится в кратчайшие сроки, особенно если вы найдете кого-то, кто переезжает, и вам нужно избавиться от одного по дешевке.

Говоря о морозильных камерах, мясо — это идеальный товар, который можно купить в больших размерах и заморозить. Например, куриные грудки без костей и кожи можно купить в оптовых магазинах, таких как Costco, в упаковке по 8,5 фунтов примерно за 25 долларов.Это много нежирного белка, который можно использовать в различных рецептах и ​​заранее готовить, чтобы ваши блюда были готовы и искушение перекусить вне дома исчезло. Даже если у вас нет членства в Costco, поверьте мне, вы знаете кого-то, у кого есть членство.

Нежирный фарш из индейки тоже должен быть где-нибудь в вашем меню. В нем мало жира, много белка, и его можно купить в больших упаковках по цене 15 долларов или меньше за 6 фунтов мяса. Я даже не могу начать перечислять все способы его использования, но на ум приходит молниеносная партия тако с индейкой, приготовленная с луком и тмином, а затем посыпанная авокадо.

Займите где-нибудь в вашем бюджете

А дорогой кофе надо пить? Вам действительно нужно покупать овощи, нарезанные, вымытые и упакованные в пакеты, или вы можете приготовить их самостоятельно, чтобы сэкономить деньги? Сколько у вас будет денег на продукты, если вы перестанете есть в обеденное время? Взгляните на свой бюджет на питание и посмотрите, где вы можете перераспределить богатство.

Самое важное, что нужно помнить, — это то, что если вы не можете позволить себе много, то, что вы покупаете, должно быть как можно более качественным и питательным.Поищите в Интернете уловки, позволяющие дольше хранить полезные продукты, например овощи, в холодильнике. Что касается дешевой еды, которая сытна, но лишена питательных веществ, вы знаете, что это пустая трата денег. Так что, может быть, пришло время подвести черту.

Это означает, что вы готовите больше, но я думаю, что вы справитесь с этой задачей. Вот несколько вкусных рецептов, которые стоят небольших денег, их легко приготовить за 30 минут или меньше, и они содержат хорошую дозу белка.

1

Курица и перец с коричневым рисом

Этот рецепт дает вам некоторые из вкусов вашего любимого блюда на вынос, но без жира, соли и теста (как в прямом, так и в переносном смысле).Это займет около 20 минут — меньше, если вы приготовите рис заранее, — и будет стоить около 6 долларов за две большие порции.

Посмотреть рецепт здесь

2

Парфе из киноа и йогурта

Этот рецепт отлично подходит для завтрака, но из него также можно приготовить хорошую закуску или десерт. Вы можете приготовить киноа накануне вечером, если едите его на завтрак. Просто разогрейте его в микроволновой печи примерно на одну минуту, прежде чем собирать парфе.

Общая стоимость двух порций составляет всего около 3,50 долларов США, и потенциально значительно меньше, если вы покупаете ингредиенты оптом.

Посмотреть рецепт здесь

3

Открытый флорентийский сэндвич с омлетом

Завтрак — важная еда. Если вы пропустили его, потому что у вас нет времени, попробуйте этот рецепт. На приготовление уходит около пяти минут, и это даст вам энергию, необходимую для начала дня.

Этот большой завтрак стоит около 1,50 доллара, и он отлично подходит как для обеда, так и для быстрого ужина.

Посмотреть рецепт здесь

4

Обертка с куриным хумусом

Этот бинт — отличный вариант для быстрого обеда, который можно взять с собой в дорогу, так что вы можете взять его с собой на работу или в тренажерный зал. Это универсальный рецепт; добавьте любые свежие овощи, которые могут быть у вас под рукой, чтобы набрать массу и добавить больше клетчатки.

Стоимость всего около 2 долларов.50, и, что не менее важно, это убережет вас от гастронома.

Посмотреть рецепт здесь

5

Смузи с персиковым белком

Этот смузи использует протеиновую силу греческого йогурта для приготовления сладкой закуски или завтрака. На приготовление уходит около минуты, а вкус такой же, как и у любого коктейля в баре за гораздо меньшие деньги. Это можно сделать примерно за 2 доллара или меньше, если вы найдете замороженные персики в продаже.

Посмотреть рецепт здесь

11 экономичных белков для снижения веса | Nutrition

В связи с потребностью в свежих продуктах, высококачественном белке и здоровых источниках жира, сбалансированная диета может показаться труднодоступной, особенно если вы оказались в мясном проходе. Но когда дело доходит до белков, вам не нужно растягивать свой бюджет, чтобы питаться здоровой пищей и худеть. На самом деле, некоторые из наиболее питательных источников белка очень доступны по цене и доступны в больших количествах.Вот 11 удобных для кошельков продуктов, которыми можно запастись для похудания:

«Горсть миндаля в 30 граммов содержит до 6 граммов клетчатки, 9 граммов полезных мононенасыщенных жиров и 3,5 грамма клетчатки, и все это может помочь вам почувствовать сытость и удовлетворение, когда вы пытаетесь похудеть», говорит Бекки Керкенбуш, доктор медицинских наук, представитель Висконсинской академии питания и диетологии. Миндаль также богат витамином Е, мощным антиоксидантом, который борется с повреждениями, вызванными вредными свободными радикалами.

Чтобы извлечь пользу из миндаля, выбирайте несоленые версии, чтобы снизить потребление натрия. Съешьте горсть, чтобы быстро и легко перекусить, посыпьте салаты, йогурт, овсянку и запеченную курицу или рыбу измельченным миндалем, а также добавьте молотый миндаль в хлеб и кексы, — предлагает Керкенбуш.

«Яйца недорогие, их легко готовить и переносить», — говорит Керкенбуш. Поскольку в них много белка и мало калорий (около 6 граммов белка и всего 70 калорий в каждом), они наполняют вас, не добавляя особой суточной нормы потребления.

Более того, люди, которые ели на завтрак комбинацию яиц и сосисок с высоким содержанием белка, чувствовали себя сытыми дольше, чем те, кто выбрал вариант с низким содержанием белка или вообще пропустил прием пищи, говорится в исследовании, опубликованном в Nutrition Journal. У любителей яиц был более стабильный уровень сахара в крови, и они реже переедали во время обеда. По словам Керкенбуш, яйца, приготовленные с небольшим количеством растительного масла или сливочного масла или вообще без него, станут отличным дополнением к вашему рациону для похудания.

Попробуйте их пашот в этой ближневосточной миске для завтрака, как кексы в паре с киноа и эдамаме или во фриттате с вашими любимыми овощами.

Банка черных бобов — это супер дешево по сравнению с красивым стейком. Тем не менее, всего полстакана содержит 7,5 грамма белка, 7,5 грамма клетчатки и всего 112 калорий. Черная фасоль может помочь вам почувствовать себя сытым и избавиться от голода — люди, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки и фасоли, ели примерно на 300 калорий в день меньше, согласно данным одного клинического испытания. Кроме того, устойчивый крахмал в черной фасоли помогает улучшить пищеварение, питая полезные бактерии в кишечнике, — говорит Керкенбуш.

Попробуйте их в вегетарианском чили, легких супах-мультиварках или куриных энчиладах.

Как и черные бобы, нут, также называемый бобами гарбанзо, наполняет вас достаточным количеством белка и клетчатки, а также медленно усваиваемым устойчивым крахмалом (полчашки содержит 120 калорий, 6 граммов белка и 6 граммов клетчатки) . Более того, нут богат питательными веществами, такими как марганец (ключ к здоровью костей) и фолиевая кислота (критически важный для образования красных кровяных телец и выработки энергии).

Хотя сушеный нут, как правило, самый дешевый вариант, если вы покупаете консервированный нут, вы можете использовать аквафабу (жидкость, окружающую нут) для майонеза без яиц, мюсли, полезных десертов или в качестве загустителя в соусах, — говорит Аня Громмонс. , РД.

Попробуйте нут в домашнем хумусе, салатах или овощном карри.

Из всех зернобобовых (также называемых бобовыми, такими как сушеные бобы и нут) чечевица содержит больше всего крахмала и нерастворимой клетчатки, а также большое количество пребиотиков, что делает их очень полезными для пищеварения. Являясь источником множества полифенолов (встречающихся в природе растительных соединений), они снижают риск диабета, ожирения, рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Профессиональный совет: не беспокойтесь о замачивании сушеной чечевицы — просто используйте 3 стакана воды на 1 стакан чечевицы и варите на медленном огне в течение 15–20 минут, — говорит Джеки Ньюджент, врач-диетолог, кулинарный диетолог и автор книги «Естественный диабет». Поваренная книга.”

Попробуйте их в богатой белком версии пасты Болоньезе, в супе и в салате из курицы-гриль.

Одна банка тунца содержит 70 калорий, но при этом содержит 16 граммов белка и является одной из самых полезных рыб для похудения. По словам Ньюджента, в нем мало жира и много омега-3 жирных кислот, которые могут предотвратить и лечить сердечные заболевания, а также снизить кровяное давление. Она советует, чтобы снизить содержание натрия, сначала промойте и слейте воду из тунца и выберите сорта с низким содержанием натрия.

Попробуйте приготовить салат из яиц и авокадо с тунцом, посыпать ломтики яблока тунцом или использовать его в салатах.

«Простой греческий йогурт — потрясающий источник протеина с 18 граммами на 6 унций, которые вы найдете в одноразовой упаковке», — говорит Лорен Харрис-Пинкус, RD. Он также обеспечивает 15% вашей ежедневной потребности в кальции и полезные для кишечника пробиотики, которые способствуют снижению веса.

При попытке похудеть «главное — убедиться, что вы получаете достаточно белка на завтрак (чтобы не переедать во время обеда) и в течение дня, чтобы оставаться сытым», — говорит Харрис-Пинкус.Вот где пригодится универсальный и доступный греческий йогурт.

Добавьте греческий йогурт в смузи на завтрак, посыпьте его мюсли, фруктами и орехами, чтобы получилось полезное парфе, смешайте его с овсяными хлопьями на ночь и замените им масло и масло в выпечке.

Возможно, он не стоит на первом месте в вашем списке покупок, но этот недооцененный драгоценный камень является экономически эффективным продуктом. В зависимости от марки 1/2 стакана (75 г) нежирного творога содержит до 16 г белка, который поможет вам оставаться сытым между приемами пищи.«По возможности ищите 1–2% жира, так как обезжиренная версия не имеет вкуса (и не так насыщает), а жирная (4%) добавляет дополнительные калории и насыщенные жиры», — говорит Харрис-Пинкус.

Благодаря своему тонкому вкусу, творог легко покрывается фруктами и цельнозерновыми хлопьями, — говорит Харрис-Пинкус. Вы также можете добавить его в яичницу, суфле или даже тесто для блинов, чтобы получить больше протеина.

Возможно, одна из самых недооцененных закусок, всего в горстке арахиса (около 28) содержится 7 граммов белка.«Арахис — отличный источник нескольких питательных веществ, в том числе меди (необходимой для образования красных кровяных телец, прочности костей и иммунитета) и марганца (важного для функций мозга и нервной системы). Они также содержат фитонутриент под названием ресвератрол, который действует как мощный антиоксидант и может играть роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, рака и болезни Альцгеймера », — говорит Ньюджент.

Будьте проще. «В идеале, избегайте арахиса со значительным количеством добавленных сахаров, таких как жареный в меде, жареный по-французски или любые разновидности с леденцами», — советует Ньюджент.

Вместо этого попробуйте добавить их в рулеты из куриного салата, рагу или сырые энергетические батончики.

Пригоршня очищенных тыквенных семечек (также известная как пепитас) содержит 8,5 граммов белка. Семена тыквы также богаты магнием, «который важен для поддержания энергии и регулирования уровня сахара и инсулина в крови», — говорит Ньюджент.

Для получения дополнительной хрустящей корочки и протеина попробуйте добавлять их в супы и салаты вместо гренок, — предлагает Ньюджент. Вы также можете использовать их в качестве топпера для сладкой или соленой овсянки, коры темного шоколада или мисок для зерна.

Замена киноа на привычный рис время от времени может помочь вам похудеть (и, что еще лучше, она быстро готовится). Это семя, которое часто используется как зерно, содержит почти вдвое больше белка, чем белый рис: 4 грамма на полстакана плюс 3 грамма насыщающей клетчатки, говорит Ньюджент.

Попробуйте его в горячих хлопьях для завтрака (для долгожданного изменения от овсяных хлопьев), в холодной основе для салатов и в качестве добавочного протеина при измельчении в пасту и хлеб, — говорит Керкенбуш.

Белок помогает вам оставаться довольным, что способствует похуданию.Ищите нашу коллекцию с высоким содержанием белка с яйцами, мясом, морепродуктами и вегетарианскими рецептами в разделе «Открытие рецептов» в приложении MyFitnessPal.

50 рецептов дешевой еды (все меньше 2 долларов за порцию!)

Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров. Прочтите, пожалуйста, как мы зарабатываем деньги!

Это наш эпический список из 50 рецептов дешевой еды, которые стоят менее 2 долларов за порцию! Используйте их для бюджетного приготовления еды!

---

Я люблю поесть.

Я люблю хорошую еду.

Я больше всего люблю здоровую пищу.

Но я действительно люблю дешевую здоровую пищу.

Мы с женой тратили более 700 долларов в месяц на продукты только для нас двоих! Как только мы это осознали, мы начали значительно сокращать расходы на питание.

Проблема в том, что мы не хотели возвращаться к студенческим временам, когда мы ели рамэн и еду в общежитии.

Мы хотели есть качественную еду, полезную для нас и полезную для нашего кошелька.

Секретный, изменивший жизнь революционный прием — приготовление еды.

Приготовление еды на самом деле глупо просто. Выбирайте рецепты, которые вам нравятся, и готовьте дополнительно Альт! За последние два года мы составили огромный список дешевых рецептов приготовления еды, стоимость каждой порции которых составляет менее 2 долларов.

Хотите еще дешевые рецепты? Вот 75 дешевых рецептов мультиварок, которые вы можете приготовить за 3 доллара или меньше за порцию! Если вам нужна дополнительная помощь, вы также можете подписаться на одно из любимых приложений для бесплатного питания!

---

Хотите получить наши любимые контейнеры для приготовления еды?

Набор кухонной стеклянной посуды Utopia.Это микроволновая печь, духовка, морозильная камера и посудомоечная машина. Приготовьте любимые блюда и храните их в этих долговечных контейнерах!

Наш выбор

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

---

Приведенный ниже список из 50 простых и дешевых рецептов приготовления еды был написан не мной, а некоторыми из моих любимых блоггеров. Покажите им немного любви и проверьте их еду.

У меня также есть список из 40+ дешевых рецептов приготовления кето-еды, которые вы можете проверить, чтобы узнать о рецептах для других диет!

---

50 дешевых рецептов блюд, которые можно приготовить по цене 2 доллара или меньше за порцию

Содержание

После нескольких лет приготовления пищи я собрал некоторые из моих самых любимых рецептов дешевой еды! Все это дешевые блюда, которые можно приготовить по цене 2 доллара или меньше за порцию! но я разбил их на еще несколько категорий! Эти дешевые рецепты стали нашим ключом к экономии денег на приготовлении еды.

Если этого списка недостаточно, вот еще 21 идея недорогого обеда!

8 Грязь Рецепты дешевой еды

1. Карнитас и рис в медленноварке (менее 1 доллара США за порцию)

Это один из моих любимых рецептов, сделанный вашим покорным слугой! Эти карниты в мультиварке восхитительны, и если вы соедините их с загруженным мексиканским рисом, то получится невероятно дешевое блюдо. Я говорю меньше, чем 1 доллар за порцию.

2. Болоньезе в медленноварке (подготовка за 5 минут)

Любое блюдо, которое я могу приготовить за 2 доллара или меньше и потратить 5 минут на приготовление, автоматически добавляется в мой ротационный план питания.Я вырос на болоньезе. Единственная проблема с этим блюдом в том, что я не могу съесть только одну порцию. Нежная говядина и соус слишком хороши. Вот еще несколько идей приготовления блюд из говяжьего фарша, которые мне нравятся!

3. Чипотле с фасолью и чили в медленноварке (веганский)

Этот восхитительный перец чили с бобами, приготовленными на медленном огне, легко приготовить и стоит всего 1,61 доллара за порцию. Все, что вам нужно, — это мультиварка, несколько ингредиентов и 5 минут на подготовку. Он с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, веганский и отлично подходит для порционного приготовления.

4. Традиционный венгерский гуляш в медленноварке

Этот рецепт гуляша в мультиварке не похож на тот гуляш, который мы используем! Это традиционный венгерский рецепт, приготовленный из ингредиентов, купленных в Венгрии. Не волнуйтесь, есть несколько простых альтернатив ингредиентам, поэтому их легко приготовить дома. Этот венгерский гуляш богат и приправлен огромной глубиной вкуса. Это определенно лучший гуляш, который я пробовала!

5. Свинина с острым перцем, тертая

Этот рецепт от Pioneer Woman может быть самым простым в мире блюдом с высоким содержанием белка и вкусом.Имея всего 4 ингредиента и пару специй, вы потратите больше времени на то, чтобы разглядеть еду, чем на то, чтобы положить ее в духовку. Предупреждение: для приготовления требуется около 6 часов в духовке, но вы получите около 13 блюд (6 унций белка на порцию) по цене 1,08 доллара за каждое.

6. Идеальная тушеная свинина

Я обещаю, что это последний рецепт тушеной свинины, о котором вам нужно будет прочитать! Хотя из него действительно получается идеальная тушеная свинина. Эти бутерброды со свининой также стоят около 0,75 доллара каждый, так что, если вам нужно накормить толпу — это рецепт для вас!

С 8-12 часами приготовления и еще 8 часами приготовления, вам определенно нужно планировать это заранее.

7. Говядина Барбакоа в медленноварке

Этот рецепт может быть самым простым из всего этого списка! Все, что вам нужно, это кусок говядины хорошего размера, немного специй и 8-9 часов приготовления в мультиварке. В зависимости от продажи этот рецепт может стоить менее 1 доллара за порцию на 6+ унций говядины.

Высокое содержание белка и низкая стоимость делают это блюдо одним из основных. Это одна из наших любимых идей для легкого воскресного обеда!

8. Рецепт бобов Чарро быстрого приготовления

Выросшие в Остине, мы ели бобы чарро каждый раз, когда ели их для мексиканской кухни.Этот рецепт наполнен специями, белым луком, беконом и разными видами перца, чтобы придать ему удовольствие. Сделайте их как гарнир или основное блюдо, если хотите использовать меньше животного белка. Обязательно ознакомьтесь с нашим полным списком рецептов быстрого приготовления еды в горшочке!

10 рецептов приготовления куриной муки

У нас есть список из более чем 50 рецептов приготовления куриной еды, если вы хотите большего!

9. 4-х ингредиентный кето-кокосовый куриный карри

Это принадлежит одному из моих любимых блоггеров о еде, FitMenCook.Это один из моих любимых рецептов дешевой еды для новичков на кухне, состоящий всего из 4 ингредиентов. Это куриное карри, наполненное ароматом, является отличным вариантом с высоким содержанием белка.

Самое приятное то, что этот рецепт от начала до конца занимает около 20 минут, так что вы можете выполнить его, когда торопитесь! Для тех, кто соблюдает низкоуглеводную или кето-диету, эта курица — отличный продукт, который можно положить в салат или в овощное обертывание.

10. Одна сковорода марокканского цыпленка и риса

Последние 6 месяцев я был очень увлечен африканской и другой этнической едой.Если вы хотите расшириться и расширить свои вкусы, попробуйте это блюдо! Если вы никогда не использовали душистый перец и тмин для приготовления курицы, то вы ничего не упустили!

Это блюдо очень легко приготовить, и оно может стать отличным продуктом для приготовления высокопротеиновой пищи на протяжении всей недели.

11. Тосканский цыпленок со свежими помидорами в горшочке

Если вы любитель помидоров, то это блюдо для вас! Положите курицу и специи в мультиварку, вылейте свежие или консервированные помидоры и подождите.Это определенно станет испытанием для вашего терпения, так как вам придется ждать 6-8 часов, но это делает эту еду идеальной, чтобы приготовить ее перед тем, как отправиться на работу.

Приходите домой и ощутите запах свежеприготовленной еды с небольшими усилиями. В качестве бонуса, этот также не содержит молочных продуктов, глютена и целиком-30. Я что-нибудь пропустил?

Если у вас нет мультиварки или мультиварки, я не могу порекомендовать эту достаточно → InstantPot 6Qt. Мы с женой используем его еженедельно, и он окупился в 10 раз больше, чем сэкономил нам время.

У нас есть целый список из 30 идей для приготовления еды, если вы хотите большего!

12. Здоровая жареная курица и овощи

Хотите знать, как приготовить еду на неделю за час? Листовые сковороды. Загрузите в форму для запекания курицу, разные овощи, сбрызните оливковым маслом и приправьте все по своему вкусу. Итальянская брокколи, красный лук и помидоры черри отлично сочетаются с курицей и хорошо сочетаются с рисом или киноа. Следующие четыре — это все рецепты простого приготовления еды на противне, которые можно приготовить за 30 минут или меньше!

13.Жареный цыпленок с кориандром и лаймом

Один из моих секретов приготовления еды — это приготовление основного блюда из белка, которое можно приправить и подать разными способами. Этот цыпленок с кинзой и лаймом так же хорош в тако, как и в салате. Или вы кладете их в буррито или выкладываете на слой риса. Есть дети? Приготовьте им вкусные кесадильи с белковой начинкой.

14. Одна порция здоровой курицы и овощей

Если вы ищете полезное блюдо из курицы с овощами, это то, что вам нужно.Сладкий картофель, стручковая фасоль, болгарский перец и брокколи, поданные с курицей и посыпанные сыром, делают эту недорогую еду победителем в моей книге! Удвойте рецепт, и вы будете здоровыми обедами на всю неделю!

15. Бальзамик с курицей и овощами на одной сковороде

Это второе блюдо из «Грязного фартука Челси», и оно потрясающее! У него совершенно другой набор вкусов, чем у других рецептов на противне, но его невероятно легко собрать вместе.

Бальзамическая глазурь не требует времени на приготовление и отлично подходит в качестве соуса для окунания курицы и овощей.Если вам сложно есть брокколи, этот рецепт для вас!

16. Жаркое с курицей и чесноком

Если вы любите чеснок, поставьте этот рецепт на первое место в плане питания на этой неделе. Этот цыпленок в азиатском стиле идеально подходит для того, чтобы накормить всю семью или провести остаток недели! Я люблю добавлять его в рис в качестве отличного послетренировочного обеда, но если вы пытаетесь избежать углеводов, съешьте вдвое больше овощей и закончите день.

17. Курица и чили в медленном огне

Хотя я всегда был большим поклонником мультиварок, я только начал использовать их для приготовления супов и перца чили! На приготовление уходит 6-8 часов, но вы получите более 6 порций.Наденьте это прямо перед сном, просыпайтесь и собирайте обед!

18. Полезнее 20-минутный цыпленок с кунжутом

Что мне нравится в азиатских блюдах, так это то, насколько их легко приготовить и что они остаются хорошими в течение нескольких дней! Этот полезный для здоровья вариант курицы с кунжутом легче от коричневого сахара и меда, но все же насыщен ароматом. Хотелось бы, чтобы в него было добавлено несколько овощей, но проявите творческий подход и добавьте их сами! Можно добавить красный сладкий перец, горошек и брокколи.

7 простых идей приготовления еды, которые сэкономят вам часы в неделю

Я большой поклонник того, чтобы приготовить еду как можно проще.Два лучших способа сделать это — ужины на противне и блюда из одной кастрюли. Слейте все это и дайте готовиться!

19. Киноа и средиземноморские жареные овощи

Эта суперполезная киноа и жареные овощи максимально приближены к суперпродуктам! Он богат сложными углеводами, клетчаткой, полезными жирами, цельными белками и овощами, при этом в нем мало насыщенных жиров.

Это один из моих любимых рецептов, когда я хочу получить заряд здоровья! Кроме того, он настолько доступен, что каждая порция стоит менее 2 долларов за порцию.

20. Самые легкие в мире говяжьи энчиладас

Мы сделали эту энчиладас несколько месяцев назад для группы друзей, и к концу ночи все спросили у нас рецепт. Самое приятное: мы смогли познакомить их с замечательным блоггером Розмари Гронер из BusyBudgeter. Увеличьте рецепт вдвое, втрое или вчетверо и ешьте эти энчилады всю неделю.

21. Тушеная говядина быстрого приготовления, изменяющая жизнь

Если к этому моменту вы еще не впали в безумие быстрого приготовления, то я действительно впечатлен! Кастрюли быстрого приготовления — это, по сути, скороварка, но они покорили мир кулинарных блогов.

Хотите пропустить 6-8 часов ожидания с мультиваркой? Купите себе горшок быстрого приготовления и готовьте одно и то же в 10% случаев.

Нам подарили в этом году на Рождество и мы одержимы! Это быстрое тушеное мясо из говядины наполнено ароматом и легким в использовании. Это определенно бюджетная еда, состоящая всего из 6 ингредиентов, которую можно приготовить в спешке. Pinch of Yum — мой любимый блог о еде. Все, что вы видите на их сайте, получает от меня огромное одобрение.

22. Жареный крем-суп из тыквы

Этот жареный тыквенный суп — идеальный рецепт дешевой еды. Его легко приготовить, из него можно приготовить массу порций! Все, что вам нужно сделать, это поджарить тыкву, добавить ее в кастрюлю с овощами и бульоном и дать ей закипеть. Вы можете оживить его забавными начинками.

Совет: сделайте партию этого супа и заморозьте половину на черный день!

23. Тушеная говядина в голландской печи

Если вы любите тушеную говядину, обязательно попробуйте этот рецепт! Моя подруга Келли адаптировала рецепт своей мамы и добавила к нему свой собственный поворот.Помимо специй и масел, здесь всего пять ингредиентов, и их очень легко взбить вместе!

24. Кастрюля с говядиной пенне за 30 минут

К сожалению, в наши дни я не ем тонны макарон, потому что, если я даже посмотрю на углеводы, я поправлюсь. При этом, время от времени мне нравится побаловать себя какой-нибудь жирной, мясистой, сырной пастой. Этот пенне на сковороде наполнен говядиной и кусочками сыра моцарелла, и вы можете сделать все это в одной сковороде

25. Итальянские обертки с колбасой на гриле

Обертки для колбасы были основным продуктом моего детства в доме.Мой отец зажигал гриль, и через 15 минут мы уже ели. Этот рецепт определенно украсит их немного больше, но смесь чеснока, сыра и помидоров определенно поднимет его на новый уровень.

7 рецептов приготовления завтрака, чтобы начать свой день

Завтрак — это обычно самый тяжелый прием пищи в день, но создание нескольких основных продуктов в моей ротации имело решающее значение. Недавно я собрал все это в одном месте: идеи для приготовления завтрака.Если вы не любите яйца, попробуйте один из наших завтраков без яиц!

26. Овсяные хлопья быстрого приготовления Superfood в банке

Овсянка — одна из самых простых вещей для приготовления еды на завтрак! Если вы хотите быстро позавтракать, то эта овсяная каша быстрого приготовления идеально вам подойдет!

Это также самая красивая овсянка, которую я когда-либо видел. Вы можете заправить начинку всем, что у вас есть под рукой. В нем яблоки, грецкие орехи, черника, нарезанная морковь и семя льна.Вот несколько рецептов овсяных хлопьев на ночь, чтобы дать вам больше возможностей!

27. Овсяная каша с арахисовым маслом и медленным приготовлением

У меня нездоровая одержимость арахисовым маслом, поэтому этот рецепт привлек мое внимание, когда я его увидел. Эта овсянка в мультиварке занимает около 7-8 часов, поэтому вы можете положить ее прямо перед сном или перед тем, как отправиться на работу утром! У тебя будет готовый завтрак.

28. Буррито на завтрак из сладкого картофеля и черной фасоли

Буррито на завтрак — отличный вариант для быстрого приготовления на вынос.Заморозьте эти буррито из сладкого картофеля и черной фасоли, чтобы приготовить идеальный завтрак, ведь они вегетарианские!

Вы можете разогреть их примерно через минуту и ​​съесть по дороге на работу. Вы также можете приготовить пару яиц и положить в буррито, чтобы получить дополнительный белок.

29. В основном готовые колбасы и яйца: «Бомба для завтрака»

Если у вас есть немного свободного времени утром или вы хотите встать на несколько минут раньше, то я рекомендую это.Сделайте «бомбу для завтрака» из любого мяса и овощей, которые вы хотите. Это ваша база для завтрака.

Затем каждое утро разбивайте яйца на сковороде и, когда они будут готовы, бросайте туда ложку мяса и овощей.

Сделайте это, и вы будете получать свежий завтрак каждый день, а также сократите время, которое вам нужно тратить каждое утро.

30. Шпинат и бекон без корочки с заварным кремом

Quiche — это легкая идея для приготовления еды! Вы потратите немного времени на его изготовление и сможете съесть его всю неделю.Если вы хотите добавить в свой рацион овощи, это отличный вариант. Я действительно рекомендую съесть его в течение нескольких дней после первого приготовления.

31. Кето-яичные маффины с колбасой и овощами

Найти идеи для приготовления завтрака, которые были бы хороши на вкус в течение недели, непросто. Мне обычно подходят яичные кексы! Они легко разогреваются и с небольшим количеством острого соуса имеют прекрасный вкус.

Обычно я готовлю 20-25 штук за раз и ем 5 раз в день на завтрак или быстрый перекус, содержащий протеин.

Вы также можете менять мясо и овощи каждый раз при их приготовлении! После приготовления они нагреваются примерно за минуту, и их легко есть в дороге.

32. Зеленые смузи

Зеленые смузи — постоянное место для меня! Это, безусловно, самый простой способ добавить в свой рацион овощи. Их очень легко приготовить и легко хранить в каменных банках.

3-х шаговые зеленые смузи:

1. Заполните блендер шпинатом, капустой капусты или смешанной зеленью
2. Заполните наполовину водой и тщательно перемешайте.
3. Добавьте огурец, сельдерей или и то, и другое. Смешайте еще немного.

Взбейте по одной банке каждое утро.

Вот список из 40 идей протеиновых коктейлей.

12 дешевых обедов для приготовления еды, чтобы сэкономить ваши деньги

Если вы пришли сюда только за идеями для обеда, ознакомьтесь с нашим списком из 40 идей для приготовления обеда!

33. Салат из манго, феты и авокадо со свежим соком лайма

Этот салат выглядит потрясающе! Мне нравятся все ингредиенты этого салата, и я уверен, что из него получится отличный гарнир с курицей или лососем.Если вы ищете что-то легкое и свежее, попробуйте это и дайте мне знать, что вы думаете! Если вы хотите еще несколько вариантов салата, у нас есть 30 идей для приготовления салата, которые вы можете проверить!

34. Карри из зеленой чечевицы и капусты

Я впервые попробовала чечевичный суп несколько месяцев назад и была просто потрясена! Было сытно, вкусно и невероятно сытно. Этот рецепт карри из чечевицы потребует немного усилий, а некоторые ингредиенты встречаются реже, но если вы хотите попробовать что-то нестандартное, это отличный рецепт.

35. Мега вегетарианский веганский перец чили

Сейчас я очень скептически отношусь к веганскому перцу чили, но после того, как на прошлой неделе я попробовал веганский кесо с тако тофу, я решил попробовать это! В этом рецепте много овощей и специй, и, возможно, это единственный способ, которым этот любитель мяса может попробовать вегетарианские рецепты. Этот рецепт, содержащий 225 калорий на порцию, поможет вам сэкономить деньги, время и правильно питаться. Все, что мы все пытаемся сделать.

36. Веганский суп со специями из чечевицы

Очевидно, чечевица — обычное дело для вегетарианцев и веганов.Они являются дешевым источником неживотного белка и придают еде отличную текстуру / насыщенность. Полная чашка чечевицы даст вам около 20 граммов белка! Этот рецепт супа из чечевицы выглядит потрясающе! А поскольку все ингредиенты — овощи или специи, их очень дешево собрать, если вы торопитесь!

37. Жареная паста со шпинатом и овощами

Одно из моих самых любимых блюд — паста с вялеными помидорами! Добавьте немного шпината и других овощей, и вы получите супер здоровую, но действительно вкусную пасту.Если вы хотите увеличить количество белка, просто добавьте курицу. Менее чем за 2 доллара за чашку это супер отличная недорогая еда!

38. Rockin ’5 ингредиентов, сладкий картофель, индейка, чили, рецепт

Этот рецепт принадлежит моей жене! Прошлой осенью она пришла домой, ощутив удивительный запах этого сладкого картофеля с индейкой и чили! С тех пор я несколько раз просил ее сделать это, потому что это так хорошо! Здоровый и состоящий всего из 5 ингредиентов + специи, его так легко приготовить. Если вы поклонник чили, вам обязательно понравится этот.

Кроме того, Pinch of Yum — мой любимый существующий блог о еде, так что проверьте их. Если я чего-то жажду, первое, что я делаю, это гуглил: «______ щепотка конфетки». Потрясающая еда и еще больше удивительных людей.

39. Тефтели в сковороде в соусе «Маринара»

Если вы ищете дешевый рецепт с низким содержанием углеводов, эти фрикадельки должны быть в вашем списке! Их очень легко приготовить, но они полны вкуса. Скомбинируйте их с гарниром, и вы сделаете свое сердце и кошелек счастливыми.

40. Дерзкий венгерский гуляш из красного картофеля, как тёплое одеяло для души

Теперь я знаю, что это имя может вас сбить с толку, но это невероятное блюдо. Колбаса и картофель становятся мягкими и почти создают это пюре из добра. Если в вашей семье есть какие-то виды мяса и картофеля, этот ДОЛЖЕН быть в вашем составе. Это одно из тех блюд, которые действительно согревают всех.

41. Скороварка Болоньезе

Этот рецепт принадлежит другому финансовому блогеру, MrsMummyPenny! На самом деле я никогда не ела болоньезе, но этот рецепт только что добавили в мой список! Это блюдо наполнено овощами, и, поскольку Линн готовит этот рецепт более 25 лет, я думаю, она довела его до совершенства! Загляните в ее блог и попробуйте этот рецепт!

42.Кубинская тертая говядина (Мультиварка)

Если вы никогда не ели кубинскую говядину, значит, вы не жили. Этот рецепт тертой говядины серьезно меняет жизнь. Обжарьте мясо, бросьте его в мультиварку и положите на рис и бобы.

Предупреждаю, что это займет немного больше времени, но оно того стоит. И опять же, менее чем за 2 доллара за блюдо, это простой рецепт приготовления еды, который вам захочется готовить снова и снова.

43. Здоровые буррито-грибы

Эти полезные буррито — один из немногих рецептов вегетарианской еды в этом списке! Их очень легко готовить, и все, что вам нужно, это лепешки, фасоль, рис и любые овощи, которые вы хотите добавить.

Бобы содержат белок. Вы даже можете приготовить тофу в стиле тако, чтобы добавить к ним! Испеките их, заморозьте — и вы получите вегетарианский обед.

44. Rancher’s Texas Chili

Я приготовил этот рецепт на днях, и моя жена была одержима! Мы оба выросли, ели чили еженедельно. Этот рецепт прост в приготовлении, он дешевый и полезный. Все, что мы ищем.

Отличительной чертой техасского чили является использование немолотого говяжьего фарша.Приготовьте себе жаркое из цыпленка, обрежьте жир, и все готово.

6 рецептов приготовления здоровой еды для похудения

Правильный выбор полезных рецептов может стать ключом к похудению. Вот шесть наших фаворитов, но на другом нашем сайте у нас есть целый список из 54 идей приготовления здоровой еды для похудения!

45. Миски для тако навахо

Это второй рецепт от Челси, и это идеальный ответ, если вы сидите на диете, но хотите поправить тако.Откажитесь от лепешек и положите это восхитительное мясо тако на салат со всеми своими любимыми приправами. Я настоятельно рекомендую гуакамоле, греческий йогурт в качестве замены сметаны и нарезанные помидоры черри. Попробуйте это и поблагодарите меня позже! Менее 30 минут на приготовление и менее 2 долларов за еду.

46. Здоровая итальянская колбаса и овощи на одну кастрюлю

Если вы еще не поняли, но из моих любимых рецептов — некоторые виды мяса и овощей. Обычно я стараюсь избегать углеводов, но иногда так трудно ограничить бюджет.Этот рецепт колбасы из индейки и овощей потрясающий! Супер здоровая, очень легкая и недорогая еда, которую можно готовить снова и снова.

47. Яичный рулет с сосиской в ​​миске

В прошлый раз, когда я сидела на кето-диете, я ела эту еду ВСЕГДА. Здоровое питание и экономия денег могут оказаться трудным для достижения баланса. Вам нужно попробовать это, если вы пытаетесь сэкономить и едите с низким содержанием углеводов. По сути, это все, что есть в яичных рулетиках, а вместо этого они заправлены в салатную пленку.

48.Здоровая запеченная тилапия и овощи

Тилапия — одна из самых дешевых разделок рыбы, но может вызывать сомнения. Конечно, может быть не лучшим вариантом есть выращенную на ферме рыбу, но выловленная в дикой природе рыба стоит недешево, и я полагаю, что если употребление тилапии поможет мне похудеть, мне станет лучше.

Это блюдо СУПЕР просто приготовить, всего за 20 минут! Только не забудьте разморозить рыбу, если она окажется замороженной.

49. Рыба оптом — 4 простых и быстрых рецепта

У этого на самом деле есть 4 различных рыбных рецепта, которые вы можете использовать! Не все из них попадают в диапазон 2 долларов или меньше, но «Рецепт филе лосося с цитрусовыми соевыми» просто потрясающий! Лосось на сегодняшний день является одним из самых здоровых продуктов, которые можно есть, и этот рецепт выбивает его из общего ряда.Легко приготовить, и это почти такая же недорогая еда, как и лосось.

50. Сковорода для перца без фарша

Вот еще одно блюдо, которое легко приготовить на сковороде! Моя жена доставляет мне неприятности, но большая часть еды, которую я ем, в основном представляет собой просто смесь мяса, овощей и того количества углеводов, которое я позволяю себе есть.

Их приготовление занимает немного больше времени из-за того, что нужно измельчать, но вы легко можете приготовить еду на неделю за один присест. В зависимости от ваших целей в отношении здоровья вы можете удвоить количество мяса, овощей или риса, чтобы получить желаемый баланс.

63 бюджетных рецепта похудения, которые помогут избавиться от жира, а не от денег!

Мы часто слышим, что « здоровое питание — это дорого », и хотя бургер McDonalds дешев, он, вероятно, не дает вам правильного пути к достижению ваших целей по снижению веса.

Если вы думаете о стоимости еды вне дома каждый день, похода в ресторан или перекуса каждый раз, когда вы заходите в магазин, нетрудно увидеть, что планирование заранее и подготовка здорового, хорошо сбалансированного плана питания с рецептами, которые могут быть сделано оптом, это гораздо более экономичный способ придерживаться идеального тела.

Здесь мы собрали 63 невероятных, бюджетных рецепта похудения, которые помогут вам похудеть и сохранить деньги в вашем кармане! Вкусные объемные блюда, мультиварки, салаты, макаронные изделия, рис, курица, мексиканские, китайские блюда — здесь есть что полюбить! Обязательно сохраните и поделитесь своими избранными в социальных сетях. Наслаждаться!

Испанское тушеное мясо с курицей в медленноварке

«Испанское тушеное мясо с курицей в медленноварке — это уютное блюдо, которое привносит немного испанского чутья на ваш обеденный стол благодаря жареному красному перцу, копченой паприке и щепотке шафрана.». Рецепт : Сладкий горох и шафран.

Здоровая курица с кокосом и карри в медленноварке

«Готовьте свой обед или ужин на всю неделю с помощью этих здоровых куриных тарелок с кокосом и карри в медленноварке!» Рецепт : FitFoodieFinds.

Здоровый перец чили в медленноварке

«Сейчас январь, а это значит, что многие из нас предпочитают более легкую и здоровую пищу, оправляясь от приятного курортного сезона. Этот полезный для здоровья перец чили в медленноварке — любимая легкая еда моей семьи в будние дни, и в нем много нежирного белка, бобов, овощей и пикантных приправ! » Рецепт : TheSeasonedMom.

Китайский куриный салат

«Хорошо, теперь нам нужно поговорить об этом салате. ЭТО КИТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ! Я приготовила это на ужин за несколько дней до операции, и нам это очень понравилось. Измельченная морковь, зеленый лук, красная капуста на подушке из салата ромэн. Затем вы добавляете вкуснейшую курицу и китайскую заправку. Вкусняшки. В каждом кусочке так много аромата! » Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Сливочно-жареный томатный суп из 6 ингредиентов

«Я хотел, чтобы этот суп получился потрясающим, но при этом простым.Так что я полагался на свой запасной навык — бросать все в горшок и надеяться на лучшее. Я жарил ингредиенты вместе, варил на медленном огне и молился. К счастью, это сработало! » Рецепт : HalfBakedHarvest.

Свинина и овощи из фольги сырного BBQ

«Сладкая пицца из тушеной свинины« без корочки »в фольге с вашими любимыми начинками для пиццы, приготовленными вместе с овощами: брокколи и помидорами черри!» Рецепт : ChelseasMessyApron.

Салат с курицей и пастой Цезер

«Я люблю этот салат по многим причинам. Его очень легко взбить, оно полезно для здоровья и обладает прекрасным вкусом. Я люблю домашнюю заправку «Цезарь», которую готовят по этому рецепту ». Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Калифорнийский салат из пасты

«Этот КАЛИФОРНИЙСКИЙ МАКАРОННЫЙ САЛАТ — прекрасный пример. Для этого УДИВИТЕЛЬНОГО салата печь не требуется. Я подал его на небольшом барбекю, который мы устроили в субботу вечером, и это был хит.Он свежий, полезный и ароматный. Все мои любимые овощи внутри этой восхитительной тарелки конфет. Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Греческие куриные рулеты

«Я нашла свой новый любимый обед — ГРЕЧЕСКИЕ КУРИНЫЕ ОБЕРТЫВАНИЯ! Святая моли, поговорим о вкусном. В них много овощей и курица-гриль с приправами, завернутые в теплую лепешку. Это еще один ароматный обед или ужин, который действительно хорош для вас! Я не могу передать вам, как приятно есть здоровую пищу с потрясающим вкусом! » Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Куриная сковорода Терияки с островом

Этот полезный ужин готовится примерно за 20 минут из нескольких простых ингредиентов! Куриная сковорода My Island Teriyaki — это чистая еда, содержащая менее 300 калорий, и вся семья любит ее! Рецепт : TheSeasonedMom. 287 калорий.

Суп из запеченного сладкого картофеля и моркови с гренками из кожуры картофеля чеддер

«Запеченный суп из сладкого картофеля и моркови с гренками из картофельной кожицы чеддер — согревающий и полезный суп.Без глютена и вегетарианец ». Рецепт от KitchenSanctuary.

Овощной суп Минестроне

«Прелесть такого супа в том, что вы действительно можете его настроить, например, если вам не нравятся (или просто у вас нет доступа) ни один из предложенных ниже овощей, вы можете просто заменить их чем-нибудь еще.» Рецепт : http://laurencariscooks.com/winter-vegetable-minestrone-soup/

Очень хороший суп из колотого гороха

«Густой и сытный, этот гороховый суп с начинкой из обычного гороха и смеси специй, а также с добавлением капусты для придания вкуса и вкуса.Независимо от того, готовите ли вы его в мультиварке или на плите, он очень полезен и его легко приготовить ». Рецепт от Simple-Veganista.

Итальянская курица и овощи с коричневым сахаром на одной сковороде

«Эта итальянская курица и овощи в коричневом сахаре восхитительны и наполнены ароматом. Вы не поверите, насколько это просто. Все, что вам нужно, это коричневый сахар и пакет итальянской смеси приправ, чтобы приправить курицу и овощи ». Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Терияки с курицей в самосвале

Этот куриный терияки, приготовленный всего за 5 минут и состоящий из 5 ингредиентов, станет легким семейным ужином для насыщенных вечеров! Нежная, сочная курица, запеченная в насыщенном сладко-соленом соусе, — это сложное блюдо, которое по вкусу напоминает то, что вы часами просидели на кухне. Этот полезный ужин, подаваемый с рисом и большим количеством тушеных овощей, — простой способ собрать семью в конце дня — без особых усилий с вашей стороны! Рецепт : TheSeasonedMom.251 калория.

Пакет из фольги Creamy Salsa Verde с курицей, рисом и овощами

«Сливочная курица сальса верде с рисом и овощами, приготовленные одновременно в упаковке из фольги! Предварительно готовить рис или курицу не нужно. На сборку этого блюда уходит не более 10 минут, и оно излучает восхитительный мексиканский аромат ». Рецепт : ChelseasMessyApron.

Гавайские тарелки для приготовления куриной еды

«Курица-барбекю с приправами, болгарский перец, свежий ананас, красный лук и лапша из кабачков — все это внутри этих простых и потрясающих мисок для приготовления еды! В понедельник я сделаю 6 или 8 для Кале и меня, и мы будем есть их на обед или ужин в течение недели.Они такие вкусные и очень полезные. Мне нравится, что вы можете сделать так, чтобы здоровая пища была такой вкусной, и это именно то, что представляют собой эти миски ». Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Бальзамик с курицей и овощами на одной сковороде

«Бальзамический уксус и мед создают глазурь, которая идеально покрывает курицу и овощи, а вкус не вызывает сомнений. Это полезное блюдо на одной сковороде определенно стало моим новым фаворитом! » Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Чаша энчилада с курицей Кето

«Эта миска с кето-куриной энчиладой — низкоуглеводный вариант мексиканского фаворита! Это НАСТОЛЬКО легко приготовить, сытно и до смешного вкусно! » Рецепт : ХейКетоМама.

Цыпленок с лимоном и картофель в фольге

«Невероятно влажные и нежные куриные грудки, приготовленные в пакетах из фольги — так просто и с невероятным вкусом!» Рецепт : DamnDelicious. 396 калорий.

Quick And Easy Цыпленок с брокколи

«Этот быстрый и простой рецепт курицы с брокколи, например, можно приготовить примерно за 15–20 минут. Однако поверьте мне, вкусовые ощущения, которые вы получите от этого блюда, обратно пропорциональны времени, которое вы потратите на его приготовление.» Рецепт : Здоровое питание.

Легкий рецепт сырного супа с брокколи

«Этот легкий сырный суп с низким содержанием углеводов и брокколи не содержит глютена, полезен, СУПЕР СЫРОЧНЫЙ и требует всего 5 ингредиентов. Готово всего за 20 минут! » Рецепт : WholesomeYum.

Куриный суп с лапшой и лимоном с кунжутом в медленном приготовлении

«Этот суп с лапшой и курицей с лимоном и кунжутом в мультиварке можно собрать заранее и хранить в холодильнике или морозильной камере, пока вы не будете готовы его приготовить! Идеально подходит для сезона простуды и гриппа: полезно, успокаивает и вкусно.». Рецепт : Сладкий горох и шафран.

Цыпленок со сладким чили в медленноварке

«В этом СУПЕР простом медленном приготовлении цыпленка со сладким перцем чили всего 6 ингредиентов! И эта курица является идеальной основой для множества рецептов, включая кесадильи, рисовые миски и тако ». Рецепт : Сладкий горох и шафран.

Фахитас с курицей и рисом в фольге

Фахитас с курицей и рисом в фольге — Невероятно вкусные и простые в приготовлении фахитас с курицей, перцем, луком и рисом, приготовленные в пакетах из фольги.Легко, быстро и ТАК ХОРОШО! Рецепт : DietHood. 252 калории.

Торты с лососем Easy Keto

«Эти легкие кето-лососевые кексы — это веселая и ароматная еда с низким содержанием углеводов, не вызывающая никаких хлопот. Отлично подходит для быстрых обедов и легкого приготовления еды! » Рецепт : ХейКетоМама.

Кебаб с курицей и лимоном по-гречески

«Эти греческие куриные шашлычки с лимоном непреднамеренно стали вторым рецептом еды на палочке, который я предлагаю вам на этой неделе, и я не злюсь по этому поводу.Один кусочек, и я сомневаюсь, что ты тоже разозлишься на это ». Рецепт : ASaucyKitchen.com

Летний куриный суп с лапшой — 307 калорий

«Всеми любимый классический куриный суп с лапшой из летних овощей! Так сытно, уютно и уютно даже в жару! » Рецепт : DamnDelicious. 307 калорий.

Ужин в листовой сковороде: жареный тако с курицей в обтяжке — 310 кал.

Сделайте быстрый и легкий ужин в будние дни для своей семьи с этим листовым ужином: жареный картофель с тако с курицей и сыром! Это более легкий ужин, на приготовление которого требуется всего около 5 минут, а уборка этого блюда из одного блюда происходит еще быстрее! Рецепт : TheSeasonedMom.310 калорий.

Super Easy Skinny Veggie Crockpot Лазанья

«Эта тощая лазанья с овощами в крокпоте? Упакован с полезными овощами, очень прост в приготовлении и сделан из нескольких простых ингредиентов ». Рецепт : ПинчОфЮм.

Тортилья с курицей Верде Чили

«Эта ароматная тортилья с курицей и чили Верде легко готовится в кастрюле быстрого приготовления или на плите! Вкусный куриный перец чили с полезными ингредиентами без глютена и хрустящей начинкой из чипсов тортильи! Вам понравится этот более здоровый вариант классического мексиканского перца чили! Бобы не нужны.” Рецепт : CotterCrunch.

Цыпленок в медленноварке с перцем

«Вы получили новый Instant Pot на Рождество? Или вы — убежденный поклонник олдскульного Crock Pot? В любом случае, вы можете насладиться этим легким блюдом в медленноварке или курицей быстрого приготовления с перцем и луком для здорового ужина в итальянском стиле! » Рецепт : TheSeasonedMom.

Тортеллини Тортеллини с помидорами, базиликом и пармезаном в медленноварке

«Тортеллини с томатным базиликом и пармезаном в медленном огне — это просто, полезно, вкусно, его легко приготовить в мультиварке — он идеально подходит для ночей в прохладную погоду!» Рецепт : LeCremeDeLaCrumb.

Миски для барбакоа из говядины

«Этот говяжий барбакоа (мультиварка или котел быстрого приготовления) такой ароматный и приготовленный на медленном огне до совершенства, сделанный либо в мультиварке, либо в скороварке быстрого приготовления! Это отличный рецепт и для остатков еды! ». Рецепт : LexisCleanKitchen.

Цыпленок со сладким чили в медленноварке

«В этом СУПЕР простом медленном приготовлении цыпленка со сладким перцем чили всего 6 ингредиентов! И эта курица является идеальной основой для множества рецептов, включая кесадильи, рисовые миски и тако.». Рецепт : Сладкий горох и шафран.

Медленноварка с курицей и сладким картофелем карри

“Медленноварка с курицей и сладким картофелем карри может быть собрана заранее и спрятана в морозильной камере для легкого и ароматного ужина. Когда вы будете готовы подавать, разморозьте и положите в мультиварку, и все готово! ». Рецепт : Сладкий горох и шафран.

Куриные крылышки в мультиварке Paleo BBQ

«Пусть мультиварка сделает всю работу за вас с этими легкими куриными крылышками BBQ Paleo! Здоровая закуска, без глютена, зерна и молочных продуктов, приятная для всех! ». Рецепт : FoodFaithFitness.

Марокканская курица быстрого приготовления

«Приправьте ужин на этой неделе этой марокканской курицей быстрого приготовления. Этот цыпленок отлично облизывает пальцы и готов за 10 минут! Этот марокканский цыпленок быстрого приготовления идеально подходит для быстрого ужина в будние дни или для приготовления еды! » Рецепт : FitFoodieFinds.

Курица шрирача с пятью ингредиентами в медленноварке с медом

«Все, что вам нужно, это пять ингредиентов, чтобы приготовить эту восхитительную, аккуратную, медленную курицу шрирача с медом, приготовленную из НАСТОЯЩИХ продуктов.» Рецепт : FitFoodieFinds.

Мультиварка Цыпленок с кунжутом

«Бросьте все ингредиенты для этого рецепта полезной курицы с кунжутом в мультиварке в мультиварку и сразу приготовьте ужин. Этот полезный рецепт курицы в мультиварке подходит для детей, не содержит глютена и является отличным рецептом курицы для приготовления еды ». Рецепт : FitFoodieFinds.

Куриный буйвол в медленноварке, фаршированный сладким картофелем

«Этот сладкий картофель, фаршированный курицей буйвола в медленноварке, — вот где оно есть!» Рецепт : TheRealFoodRDS.

Барбекю из говядины в медленноварке

«Не хватает времени? Это барбекю в медленноварке — идеальное блюдо типа «приготовь и забудь»! » Рецепт : TheRealFoodRDS.

Цыпленок в мультиварке по-мексикански

«Один из самых простых, здоровых и универсальных ужинов, который вы будете готовить в течение всего года, этот мексиканский мексиканский котелок быстрого приготовления или курица в медленном приготовлении станет основным продуктом в вашем обычном приготовлении еды! Он с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и требует всего 5 ингредиентов! » Рецепт : TheSeasonedMom.

Мультиварка Easy Crockpot Carnitas

«Гм. Обожаю свинину. В частности, я люблю карнитас ». Рецепт : ПинчОфЮм.

Чечевичный суп для детоксикации в горшках с чечевицей

«Настал ДЕНЬ СУП! И я очень рад за вас. Пришло время для лучшего детокс-супа из чечевицы. Рецепт : ПинчОфЮм.

Простая курица и чечевица в зеленом мультиварке с чесноком

«Простая курица и чечевица в зеленом мультиварке с чесноком! Вкусный рецепт свежей курицы в мультиварке без глютена, богатый клетчаткой, питательными веществами и белком.Легко приготовить в мультиварке, полезно для здоровья и отлично подходит для ЛЮБОГО времени года. Сделайте это для семьи или для приготовления еды на выходных ». Рецепт : CotterCrunch.

Crock Pot Sweet Potato Chipotle Chili

Чипотле со сладким картофелем и чили

“Чипотле из сладкого картофеля Палео в горшочке с чили! Этот рецепт чили с чипотле без бобов — полезный, но сытный, с дополнительной пикантностью! Сделано из простых ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашем холодильнике! Легкий целый 30 и палео-дружественный перец чили, приготовленный в мультиварке, так что вы можете быть готовы к подаче без особых усилий.” Рецепт : CotterCrunch.

BBQ Crock Pot Чечевица Чили

«Перец чили из чечевицы в Crockpot очень вкусный и легкий в приготовлении. Сытный, но здоровый веганский перец чили, приготовленный из нескольких простых ингредиентов. Приправы для барбекю, соус, лук, овощи и чечевица. Рецепт быстрой мультиварки, просто вылейте и вперед. Еда, богатая клетчаткой и белком, способна накормить много. Без глютена и зерна ». Рецепт : CotterCrunch.

Суп с курицей и тако в горшочках

«Этот суп с курицей и тако в мультиварке готовится за считанные минуты, он полезен, не содержит глютена, он полон овощей, нежирной курицы, имеет много текстуры и множество специй!» Рецепт : ShowMeTheYummy.

Мультиварка с курицей и апельсином

«Этот апельсиновый цыпленок в мультиварке лучше, чем вынос! Он вкуснее, намного полезнее и невероятно прост в приготовлении. Оранжевый цыпленок для победы! » Рецепт : ShowMeTheYummy.

Мультиварка Цыпленок с кунжутом

«Этот цыпленок с кунжутом в мультиварке — более вкусная и полезная для здоровья версия классического блюда на вынос! Один из моих любимых, быстрых и простых рецептов! » Рецепт : ShowMeTheYummy.

Мультиварка с курицей и апельсином

«Сегодняшний полезный рецепт сладкой и сочной курицы с апельсином в крокпоте — это ваш простой ответ на вопрос« Что на ужин? » А теперь может кто-нибудь хорошенький, пожалуйста, подойди и помоги мне выбрать цвет для наших кухонных шкафов? » Рецепт : WellPlated.

Здоровый мультиварка с курицей Буффало, сладким картофелем

«Привет! Я хотел бы познакомить вас с моей осенней обеденной формой, курицей и сладким картофелем с курицей в медленном темпе.” Рецепт : Хорошая пластина.

Кастрюля с курицей Терияки

«Курица терияки в мультиварке — это то, что удобно для еды на вынос, но она сделана в мультиварке с использованием простых и полезных ингредиентов. Этот легкий азиатский ужин с курицей, липкий, сладкий и немного дерзкий, действительно восхитителен ». Рецепт : WellPlated.

Кастрюля с курицей BBQ

«Вытащите нагрудники, держите салфетку наготове и возьмите банку домашнего соуса для барбекю, который мы приготовили вчера, потому что сегодня мы делаем курицу барбекю в горшочке!» Рецепт : WellPlated.

Цыпленок быстрого приготовления Тикка Масала

«Этот полезный рецепт Instant Pot Tikka Masala был вдохновлен месяцем, который я провел в Индии, также известным как 30 самых вкусных дней в моей жизни. Индия не была страной, которую я давно планировал посетить. Фактически, до того, как я поехал, я даже не был уверен, нравится ли мне индийская еда. Куриный тикка масала (и каждый рецепт индийской еды, который я пробовал после) разрушил это сомнение одним укусом ». Рецепт : WellPlated.

Мультиварка с говядиной и брокколи

«Говядина и брокколи могут быть классикой еды на вынос, но это одно из самых простых и недорогих блюд для жарки, которые вы можете приготовить дома.Брокколи довольно недорогая, особенно сейчас, когда сезон сезонный, а поскольку говядину в любом случае нужно нарезать тонкими ломтиками, она идеально подходит для растягивания на несколько порций ». Рецепт : WellPlated.

Тайский цыпленок Easy Crock Pot

«Этот тайский рецепт курицы в мультиварке невероятно нежный и очень приправленный. Из курицы можно приготовить тако, сэндвичи, обертки из салата и многое другое ». Рецепт : TheFitchen.

Цыпленок с ананасом в медленноварке

«Всеми любимые блюда на вынос, приготовленные прямо в мультиварке! Курица ТАКАЯ НЕЖНАЯ и СОЧНАЯ, с таким обилием вкуса! » Рецепт : DamnDelicious.

Курица и овощи со сливками и чесноком для медленного приготовления

«Еда в мультиварке из одного котелка! Нежнейшая курица, картофель и брокколи! Подается с самым сливочным чесночным соусом! » Рецепт : DamnDelicious.

Мультиварка с орехами, сквошами и чили

«Всего 20 минут на подготовку! Тогда вы можете вернуться домой к уютному, сытному, успокаивающему блюду из тыквы и чили с индейкой в ​​мультиварке! » Рецепт : DamnDelicious.

Медоварка, мед, чеснок, курица и овощи

«Самый простой рецепт в горшочке.Просто бросьте все, и все! Ни готовки, ни тушения. ТАК ПРОСТО!» Рецепты : DamnDelicious.

Ризотто из киноа медленного приготовления с морковью и спаржей

«В этом рецепте ризотто в мультиварке мы используем киноа совершенно по-новому». Рецепт : Делиш.

15 дешевых источников белка для силы и похудания

Когда вы хотите нарастить мышцы, сжечь жир и ускорить метаболизм, добавление большего количества белка в свой рацион является первостепенным решением.И хотя рекомендуемая дневная норма потребления белка составляет 56 граммов для мужчин и 46 граммов для женщин, исследования показывают, что увеличение потребления может быть более полезным для достижения целей вашего тела. Фактически, исследование, опубликованное в журнале American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism , показывает, что люди, потреблявшие вдвое больше рекомендуемого суточного количества белка, были лучше способны наращивать и поддерживать мышцы, а также поддерживать свой метаболизм с молниеносной скоростью. Теперь, когда вы убеждены, что нужно добавить в свой рацион этот волшебный макрос, узнайте, как это сделать, не разбивая копилку.Все наши дешевые источники белка ниже стоят менее доллара и обеспечивают как минимум шесть граммов насыщающего белка на порцию . Напишите эти дешевые белковые продукты в свой список покупок, чтобы сэкономить на бюджете.

Shutterstock

8 г белка на 1 стакан

0,26 $ за порцию

Давай, надевай молочные усы каждый день. Если вы купите галлон 2-процентного молока, налив себе чашку дешевого, богатого белком напитка, вы получите 8 граммов макроэлементов, поддерживающих мышцы, а также все девять незаменимых аминокислот и приличные 30 процентов дневной нормы. рекомендуемое количество кальция — примерно четверть на порцию! Кальций — самый распространенный минерал в организме, он необходим для поддержания прочности костей и зубов, а также для правильной секреции гормонов.

Shutterstock

9 г протеина на 1/4 стакана сухого продукта

0,16 $ за порцию

Менее чем за 20 центов за порцию вы можете увеличить объем перца чили, сделать супы более густыми и добавить в салаты дополнительную дозу клетчатки и белка. Согласно исследованию, опубликованному в British Journal of Nutrition , черная фасоль полна сапонинов, фитохимических веществ, которые, как было показано, снижают уровень холестерина и могут уменьшить образование жира.

Shutterstock

15 г белка на 5 шт.Контейнер на 3 унции

0,99 $ за порцию

Сочетание ягод и чипсов рожкового дерева с греческим йогуртом — одна из наших здоровых закусок для похудения по уважительной причине: дешевая, богатая белками закуска представляет собой прекрасную послетренировочную закуску, которая поможет вам нарастить мышечную массу и восполнить энергию благодаря своему протеину. соотношение углеводов. Кроме того, полезные для кишечника пробиотики помогут научить ваш животик и научат его худеть как раз к сезону купальных костюмов.

Shutterstock

10 г белка на 3 столовые ложки

0 руб.88 на порцию

Приправьте свой завтрак парфе и утренним овсом, посыпав его семенами конопли. Нежный ореховый вкус и высокое содержание омега-3 помогут вам оставаться довольными и насыщенными без чувства вины. Семена, полученные из растений каннабиса, являются твердым суперпродуктом, который можно включить практически в любую диету, обеспечивая веганский источник полноценного белка и гамма-линоленовой кислоты (GLA), жирной кислоты, которая, как было показано, облегчает симптомы ПМС. Репродуктивное здоровье Найдено .

Shutterstock

12 г белка на 2 унции

0,85 $ за порцию

Миниатюрная рыба не может быть воплощением достойного слюни ужина, но это не значит, что вам следует избегать консервированных суперзвезд. Всего две унции порции содержат впечатляющие 12 граммов белка в дополнение к противовоспалительным омега-3, улучшающему настроение витамину B12 и гормонорегулирующему витамину D. Положите морепродукты на цельнозерновой тост и добавьте нарезанный авокадо. и сверху добавьте свежевыжатый лимонный сок, чтобы получилась сытная закуска, и мы уверены, что вы будете одержимы.

Shutterstock

13 г протеина на 1/2 стакана

0,67 $ за порцию

Чтобы легко увеличить дневное потребление белка, смешайте творог со свежими или слегка замороженными фруктами. Творог содержит солидную дозу кальция и витаминов группы B, и даже может помочь вам избавиться от чувства голода перед сном благодаря содержанию медленно усваиваемого казеина. Более того, низкокалорийный сыр содержит аминокислоту триптофан, которая помогает вызвать сон. Добавьте этот дешевый белок в свой завтрак и даже в смузи, чтобы получить дополнительную дозу макроэлементов для наращивания мышечной массы.

Shutterstock

15 г белка на 2 унции

0,99 $ за порцию

Каждый раз, когда вы запасаетесь основным продуктом для сэндвичей, выбирайте кусок светлого тунца — его получают из более мелкой рыбы, что снижает количество ртути в вашей банке. Пловец в холодной воде загружен как DHA, так и EPA, жирными кислотами, полученными из рыбы, которые связаны с поддержанием потери веса, предотвращением сердечно-сосудистых заболеваний и улучшением когнитивных функций у людей с очень легкой формой болезни Альцгеймера. обзор журнала Advances in Nutrition найден.

Shutterstock

10 г протеина на стакана сухих продуктов

0,27 $ за порцию

Смешиваете ли вы партию домашнего хумуса или добавляете бобовые в сытный салат, нут — один из наших самых дешевых белковых продуктов благодаря его великолепному питательному профилю. Бобовые с низким гликемическим индексом играют полезную роль в регулировании веса, а также в регуляции уровня глюкозы и инсулина и могут даже оказывать положительное влияние на некоторые маркеры сердечно-сосудистых заболеваний, согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients.

Shutterstock

7 г белка на 2 столовые ложки

0,25 $ за порцию

Нам нравится арахисовое масло Smucker’s Natural, потому что оно бесспорно сливочное и более доступно, чем другие высококачественные бренды, которые имеют такой же короткий список ингредиентов. В отличие от банок, в которых вы выросли (мы смотрим на вас, Скиппи и Джиф), этот выбор содержит всего два ингредиента: арахис и соль. И главный ингредиент — это отсутствие питательного желтофалита: исследование, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine , обнаружило связь между потреблением арахиса и снижением риска сердечных заболеваний.

Shutterstock

6 г белка на 1 большое яйцо

0,25 $ за порцию

Жареные, омлет, запеченные или пашот яйца — один из наших любимых и самых доступных белков благодаря своей звездной плотности питательных веществ. Яйца содержат холин, стимулирующий метаболизм, который помогает поддерживать ваше тело в отличной форме, но это питательное вещество, наряду с витамином D, содержится только в желтке! Сфера, которую часто избегают, также содержит половину яичного белка, поэтому убедитесь, что вы используете целое яйцо в своих омлетах, чтобы получить максимальную пользу.

Shutterstock

13 г протеина на стакана сухого продукта

0,33 $ за порцию

Маленькая, но, тем не менее, мощная чечевица столь же универсальна, как и питательна. Всего за 33 цента за порцию вы можете тайком добавить их в домашние десерты, добавить их в вегетарианское рагу, размять и превратить в тесто для пиццы с высоким содержанием клетчатки. Крошечные бобовые — полезный источник железа, борющегося с анемией, и фолиевой кислоты, восстанавливающей ДНК.

Shutterstock

7 г протеина на ¼ чашки сухого продукта

0 руб.73 на порцию

Цельнозерновые продукты содержат незаменимые аминокислоты и клетчатку, и киноа не исключение. Это отличный дешевый источник белка для веганов и вегетарианцев, потому что он содержит все девять незаменимых аминокислот, считая его полноценным белком, а также содержит больше белка на грамм, чем любое другое зерно, которое вы найдете в супермаркете.

Wild Planet Foods / Facebook

13 г протеина на 2 унции

0,99 $ за порцию

Свежее филе лосося, пойманного в дикой природе, может иметь довольно высокую цену, но вы можете получить рыбу, богатую омега-3, гораздо дешевле, если возьмете банки.Менее чем за доллар за порцию вы получите 13 граммов ускоряющего метаболизм белка, а также полезных для сердца омега-3 и жирорастворимых витаминов. Нам особенно нравится горбуша, добываемая на экологически чистых предприятиях Wild Planet.

Shutterstock

6 г белка на 1 унцию

0,46 $ за порцию

Хотите добавить больше протеина в привычные закуски? Просто возьмите горсть сырого миндаля. Нам нравится цельный натуральный миндаль Blue Diamond, потому что он содержит только один ингредиент (миндаль, да!) И не содержит добавок натрия и отрывочных консервантов.Если вы хотите повысить способность сжигать жир во время тренировок, постарайтесь съесть орехи перед тем, как отправиться в спортзал. Эти слегка сладкие орехи содержат L-аргинин, который, как было показано, улучшает работоспособность, помогая спортсменам тренироваться дольше, как показало исследование, проведенное в журнале Biology of Sport . Похоже, пора отказаться от предтренировки со вкусом псевдо-ягод!

Shutterstock

8 г белка на 3 унции

0,42 доллара за порцию

Органический тофу, как и House Foods, — это разумный дешевый источник белка, который можно добавить в корзину. Он недорогой, наполнен нашим звездным макросом и основан на растениях.Органический сорт гарантирует, что вы не получите всех пестицидов, содержащихся в традиционно выращиваемых соевых бобах. Возьмите шелковый тофу и добавьте его в наши лучшие рецепты смузи для похудения, чтобы усилить его способность к похудению.

21 рецепт вкусных блюд с высоким содержанием белка

• Facebook610
• 86.0K

Если вы пытаетесь получить больше белка в своем рационе, приготовление пищи поможет вам сделать это проще.Эти рецепты приготовления пищи с высоким содержанием белка питательны, богаты белком и полны прекрасного вкуса.

Вы часто ходите в спортзал? Независимо от того, тренируетесь ли вы, чтобы похудеть, или тренируетесь для набора мышечной массы, очень важно увеличить потребление белка.

Когда вы тренируетесь, вы сильно напрягаете свои мышцы. Итак, чтобы восстановиться, вашим мышцам нужно много белка. Вам также понадобится больше белка, если вы хотите набрать массу.

Если вы пытаетесь похудеть, добавление большего количества белка в рацион может даже снизить тягу к еде.Таким образом, вы в конечном итоге будете меньше есть в течение дня.

Однако у кого после посещения спортзала есть время или силы, чтобы приготовить еду? Вы просто хотите что-то схватить, нагреть и съесть.

Вот где пригодятся идеи для приготовления еды с высоким содержанием белка. Сегодня я делюсь 21 рецептом приготовления еды с высоким содержанием белка. Все эти блюда богаты белком и сохранятся в течение нескольких дней.

Чтобы упаковать их, вам нужно запастись контейнерами для приготовления еды, если у вас их заканчиваются.Вот несколько качественных стеклянных емкостей для приготовления еды, которые я рекомендую.

Такие пластиковые контейнеры без БФА всегда можно приобрести здесь. Однако стеклянные, как правило, дольше сохраняют еду свежей.

Наконец, я также включил все макросы, чтобы вы могли хорошо отслеживать, что вы потребляете. Итак, давайте приступим к приготовлению еды!

1. Чаша для приготовления здоровой куриной фахиты

Если вы настроены на техасско-мексиканский, это блюдо как раз для вас.

Этот рецепт очень прост в приготовлении и богат питательными веществами. В этом рецепте мы используем куриные бедра для приготовления фахитас.

Куриные бедра — восхитительный высококачественный источник белка. Одно жареное куриное бедро без кожи обеспечивает 27% вашей дневной потребности в белке.

Мы также обжариваем куриные полоски в оливковом масле. Оливковое масло — отличный источник полезных для сердца мононенасыщенных жиров.

Вы обнаружите, что для этих куриных фахитас соус не понадобится.Это потому, что мы используем различные специи, включая порошок чили и перец. Вот немного недорогой паприки, которую я рекомендую.

Брюссельская капуста и красный, желтый и зеленый перец придают этому блюду тонну свежести, а также тонны антиоксидантов для борьбы с раком и витамина С.

Это блюдо настолько законченное, что его можно съесть самостоятельно. Однако, если вы, как и я, фанат лепешек, вы тоже можете добавить их.

Вот еще один рецепт приготовления пикантной куриной еды с низким содержанием углеводов, который определенно стоит попробовать!

На порцию:

• Калорий: 592
• Жиры: 32 г
• Белки: 59 г
• Углеводы: 23 г
• Волокно: 6 г

Рецепт

2.Приготовление здоровой креветки

Кредит: asweetpeachef.com

Что мне нравится в креветках, так это то, что они такие вкусные. Кроме того, его очень легко и быстро приготовить.

Но знаете ли вы, что они также очень питательны? Одна унция приготовленных креветок обеспечивает 36% дневной потребности в белке, что делает их идеальной едой после тренировки.

Чтобы приготовить этот рецепт, мы готовим креветки на сковороде. Я рекомендую эту высококачественную чугунную сковороду, потому что она не содержит синтетического покрытия или химикатов.Кто хочет испортить свою здоровую пищу токсичными химикатами?

Мы завершаем приготовление креветок, добавляя их в соус, который является идеальной смесью сладкого и острого. Для соуса нужен сырой мед, поэтому, если у вас его еще нет, вот сырой мед хорошего качества.

Этот рецепт требует риса, но если вы ищете вариант с меньшей калорийностью, смело заменяйте его рисом с цветной капустой.

Это отличный заменитель риса с низким содержанием углеводов. Обратите внимание на этот рецепт куриной муки с медом и чесноком, если он еще вкуснее.

На порцию:

• Калорий: 345
• Жиры: 6 г
• Белки: 29 г
• Углеводы: 27 г
• Волокно: 4 г
• Сахар: 2 г

Рецепт

3. Рваная свинина быстрого приготовления

Кредит: asweetpeachef.com

Свинина такая вкусная, что ее можно использовать по-разному. Он хорошо сочетается с рисом, булочками, даже салатом или капустой, если вы хотите, чтобы он был низкокалорийным.

Для этой тушеной свинины мы используем филейную часть свинины, являющуюся хорошим источником белка. Поскольку свиная корейка обладает естественным ароматом, нам не нужна тонна ингредиентов, чтобы раскрыть вкус.

Вы можете измельчить свинину руками, но, чтобы измельчить свинину за меньшую часть времени, используйте кухонный комбайн. Если у вас его еще нет, то вот отличный кухонный комбайн, который поможет вам.

На порцию:

• Калорий: 472
• Жиры: 17 г
• Белки: 69 г
• Углеводы: 6 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

Вам нравятся рецепты? Вот еще 4 идеи приготовления пищи с высоким содержанием белка для наглядных учеников! В противном случае продолжайте прокрутку!

4.Греческие фрикадельки с индейкой

Кредит: well-fedsoul.com

Эти греческие фрикадельки с индейкой — идеальный ужин, чтобы вернуться домой после долгой тренировки. В них содержится 34 грамма протеина, а также много ароматизаторов.

Я люблю фрикадельки, но соус из авокадо — это то, что мне нравится. Соус одновременно сливочный и мечтательный.

Чтобы приготовить соус из авокадо, добавьте авокадо, греческий йогурт, лимонный сок, воду, немного соли и перца. Затем взбейте в кухонном комбайне или блендере.Вот один из лучших блендеров высокого качества.

На порцию:

• Калорий: 460
• Жиры: 15 г
• Белки: 34 г
• Углеводы: 42 г
• Волокно: 9 г

Рецепт

5. Приготовление куриной пиццы по-гавайски

Кредит: foodpreponfleek.com

Поощряйте себя пиццей после тренировки. Да, вы не ослышались — пицца!

Приготовленный из куриной грудки, ветчины и ананаса, покрытый сыром моцарелла, соусом для пиццы и приправами… Это блюдо обязательно станет очень вкусным блюдом, которое понравится всей вашей семье.

Секрет низкокалорийной пиццы в том, что мы не используем корочку; только начинки. Но начинка такая вкусная, что не пропустите корочку.

Чтобы блюдо получилось полноценным, подавайте с брокколи, приготовленной на пару. И да, это идеальная кетогенная пища для комфорта в те дни, когда вы просто хотите обмануть!

На порцию:

• Калорий: 293
• Жиры: 11 г
• Белки: 40 г
• Углеводы: 11 г
• Волокно: 2 г

Рецепт

6.Курица терияки

Кредит: unboundwellness.com

Теперь, если вы хотите отведать фрикадельки по-японски, это рецепт для вас.

На 3 порции, но они такие вкусные, что всей семье захочется украсть… кхм, съесть. Итак, вы можете захотеть удвоить рецепт.

Чтобы сделать фрикадельки, просто смешайте немного куриного фарша, приправ, кокосовую муку, кокосовое масло и зеленый лук и скатайте в шарики. Затем выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой хорошего качества.

Теперь этот рецепт требует риса с цветной капустой, но если вы не большой его поклонник, вы можете просто использовать коричневый рис.

Если у вас дома нет кокосовой муки, я рекомендую вам кокосовую муку. Его легко заказать оптом, если вы хотите и дальше использовать его как более полезную замену обычной пшеничной муке.

На порцию:

• Калорий: 595
• Жиры: 15,2 г
• Белки: 42,2 г
• Углеводы: 71,6 г
• Волокно: 4.9g

Рецепт

7. Легкая рыба с лимонным маслом

Кредит: chewoutloud.com

Если вы ищете быстрый и легкий рецепт, по которому вы не будете трудиться во время приготовления еды, то этот рецепт для вас.

С этой простой рыбой с лимоном и маслом у вас будет еда, которая отлично подходит для того, чтобы съесть остатки менее чем за 20 минут. Вот это моя еда!

Для этого блюда мы используем белую рыбу, такую ​​как треска или палтус. Порой сиг может быть пресным, но благодаря приправам, которые мы используем, эта рыба восхитительна и имеет легкий оттенок тепла.

Вы заметите, что мы используем кошерную соль вместо поваренной соли. Использование кошерной соли делает вкус блюда менее соленым.

Чтобы приготовить полноценное блюдо, просто добавьте рис и тушеные овощи. Вот супер дешевая и прочная пароварка для овощей, которой хватит на долгие годы.

На порцию (рассчитано для филе 150 г (5,3 унции)):

• Калорий: 287
• Жиры: 19,3 г
• Белки: 24,6 г
• Углеводы: 3,4 г
• Волокно: 0.8g
• Сахар: 1,5 г

Рецепт

8. Чаши для буррито Carnitas

Кредит: myfitnesspal.com

Если вы поклонник тертой свинины, обязательно попробуйте этот рецепт. Карнитас — это в значительной степени мексиканская версия тушеной свинины.

Эта тушеная свинина по-мексикански нежна и тает во рту. Ключ к нежности — это позволить свинине готовиться на медленном огне в течение 6-8 часов в мультиварке.

Идеально приправленное разнообразными специями, апельсиновым соком, соком лайма и зеленым чили, это блюдо доставит вас прямо в Мексику.Чтобы добавить копчености свинине, вам понадобится копченая паприка.

Очевидно, здесь необходима мультиварка, чтобы приготовить карнитас. Вот дешевая, но прочная мультиварка, которая прослужит вам долгие годы.

Вот еще рецепты мультиварки, которые могут вам понравиться! Вам также могут понравиться эти миски с куриным буррито, которые я приготовила.

На порцию:

• Калорий: 408
• Жиры: 16 г
• Белки: 37 г
• Углеводы: 31 г
• Волокно: 17 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

9.Свинина с острым запахом

Кредит: sweetpeasandsaffron.com

Теперь, если вы можете выдержать огонь, этот рецепт острой тушеной свинины именно для вас.

Из этой тушеной свинины можно приготовить 8 порций, так что вы можете есть их каждый день недели, если хотите! Если вы этого не сделаете, это не проблема — тушеная свинина хранится в вашей морозильной камере около 3 месяцев.

Выходит пряным, сладким и соленым с легким привкусом благодаря приправам. Мне нравится оттенок кленового сиропа, он придает блюду естественную сладость.

Теперь вы можете съесть эту тушеную свинину с рисом или булочками, но если вы хотите другой вкус, съешьте ее со сладким картофелем. Сладкий картофель полон витамина А, который полезен для глаз.

На порцию (рассчитано):

• Калорий: 863
• Жиры: 53,4 г
• Белки: 56,7 г
• Углеводы: 39,5 г
• Клетчатка: 4,6 г
• Сахар: 19,2 г

Рецепт

10. Здоровый цыпленок с пармезаном

Кредит: asweetpeachef.com

Если вы жаждете итальянской кухни, мы вам поможем! Вам не нужно заказывать этот полезный куриный пармезан.

Для этого полезного запеченного цыпленка с пармезаном вам, конечно же, понадобится куриная грудка.

Куриные грудки — отличный источник белка. Например, ½ куриной грудки содержит колоссальные 26,7 грамма белка, что составляет 53% вашей дневной потребности в белке.

Чтобы приготовить куриные грудки, вам нужно обвалять курицу в миндальной муке и муке из нута.Затем обжарьте курицу перед тем, как добавить томатный соус и поставить в духовку.

Мука из нута содержит больше белка и меньше калорий, чем цельнозерновая мука. Это делает ее идеальной мукой, если вы хотите увеличить потребление белка и снизить потребление калорий.

Вот и мука из нута хорошего качества.

Для этого блюда мы используем лапшу из кабачков вместо обычной. На самом деле я предпочитаю в этом блюде лапшу из кабачков, потому что они добавляют нотку свежести.

Кроме того, они низкокалорийны, поэтому идеально подходят для тех, кто пытается похудеть. Купите этот спирализатор, и вы сможете готовить лапшу из кабачков в течение нескольких дней.

На порцию:

• Калорий: 333
• Жиры: 14,3 г
• Белки: 32,8 г
• Углеводы: 20,9 г
• Клетчатка: 5,9 г
• Сахар: 9,4 г

Рецепт

11. Миски для медленного приготовления Keto Pork Carnitas Bowls

Кредит: foodpreponfleek.com

Если вы соблюдаете кето-диету, у вас нет причин не попробовать этот мексиканский вариант тушеной свинины. Это блюдо содержит колоссальные 41 грамм белка и такое же сочное, как и обычные карнитас, с половиной углеводов, которые вы найдете в традиционных карнитах.

В этом рецепте мы используем мультиварку, чтобы приготовить мясо, чтобы свинина получилась очень нежной. Если вы хотите упростить приготовление здоровой еды, неплохо приобрести качественную мультиварку, подобную этой.

Мы также используем рис с цветной капустой вместо риса, чтобы сократить количество калорий и добавить блюду свежести.Приготовить рис с цветной капустой очень просто — все, что вам нужно сделать, это нарезать приготовленную на пару цветную капусту на мелкие кусочки, затем взбить в кухонном комбайне, пока она не станет похожей на рис.

На порцию:

• калорий: 554
• Жиры: 38 г
• Белки: 41 г
• Углеводы: 11 г

Рецепт

12. Приготовление муки из жареного сладкого картофеля с курицей и корицей

Кредит: budgetbytes.com

Если хотите по-новому взглянуть на старую добрую курицу и картофель, попробуйте это блюдо.Помимо того, что в одной порции содержится 46,7 грамма белка, это просто вкусно.

Вместо обычного картофеля мы используем сладкий картофель. Сладкий картофель содержит больше антиоксидантов, чем белый картофель, и обладает естественной сладостью.

Время приготовления этого блюда составляет 50 минут, но это только потому, что сладкий картофель готовится дольше, чем обычный картофель. Но оно того стоит. Картофель получается сладким и острым, потому что мы используем корицу и кайенский перец, чтобы приправить его.

Курица с дымком получается сладкой, сочной, острой и пикантной благодаря приправам. Этот рецепт требует коричневого сахара — да, вы не ослышались — поэтому убедитесь, что у вас есть такой недорогой коричневый сахар.

На порцию:

• Калорий: 529
• Жиры: 20,8 г
• Белки: 46,7 г
• Углеводы: 38,8 г
• Клетчатка: 8,5 г
• Сахар: 8,5 г

Рецепт

13. Ужин на черном курином листе

Кредит: thefitchen.com

Если вы хотите попробовать еще одну порцию курицы и картофеля, этот рецепт для вас. Мне нравится этот рецепт, потому что он занимает всего 30 минут. Идеально подходит для тех выходных, когда у вас мало времени на приготовление еды.

Мы экономим ваше время, используя нарезанный кубиками сладкий картофель. На приготовление сладкого картофеля, как правило, уходит много времени, но когда вы сначала нарезаете его кубиками, на приготовление уходит меньше времени.

Для сладкого картофеля вам понадобится морская соль хорошего качества.Поскольку морская соль грубее, чем обычная соль, вам понадобится меньше ее, чтобы раскрыть вкус, что делает ее лучшей альтернативой, если вы пытаетесь следить за уровнем натрия.

Это блюдо не только сладкое и соленое, но и очень питательное. Это потому, что мы также включаем отлично приправленную чесночную брюссельскую капусту — отличный способ добавить зелени.

На порцию:

• калорий: 375
• Жиры: 15 г
• Белки: 30 г
• Углеводы: 29 г
• Волокно: 5 г
• Сахар: 10 г

Рецепт

14.Курица в масле для медленного приготовления

Кредит: sweetpeasandsaffron.com

Если вы устали есть курицу, приправьте блюдо, попробовав эту курицу с маслом в медленноварке. На подготовку уходит всего 15 минут.

Итак, у вас будет больше свободного времени, чтобы делать важные дела, например проводить время со своими близкими. Чтобы приготовить эту курицу, просто смешайте все ингредиенты.

Затем поместите в мультиварку и дайте ей вариться 5 часов.

Если вы планируете оставаться дома, пока курица готовится, будьте готовы услышать урчание в животе.В воздухе витает такой простой запах куриного масла, которому трудно устоять.

Это легкое, но ароматное блюдо придает аутентичность специям. Мы используем молотый кориандр, тмин, тандури масала и, конечно же, гарам масала. Я рекомендую вам гарам масала без соли.

Это блюдо прекрасно сочетается с рисом или моим любимым хлебом наан! Если вы готовы к испытаниям и хотите испечь хлеб наан, возьмите эту железную сковородку!

На порцию:

• калорий: 348
• Жиры: 21 г
• Белки: 32 г
• Углеводы: 7 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

15.Приготовление здорового куриного фахитас

Кредит: asweetpeachef.com

У вас ограниченный бюджет? Затем попробуйте этот полезный и питательный рецепт фахиты из курицы.

Такой бюджетный рецепт делает то, что помимо куриных грудок мы используем еще и черную фасоль. Черные бобы не только дешевы, но еще и очень вкусны. и питательны.

Например, знаете ли вы, что всего одна чашка черных бобов обеспечивает 30% вашей дневной потребности в белке? Они также обеспечивают колоссальные 60% ваших ежедневных потребностей в клетчатке.Так что они идеально подходят для того, чтобы дольше сохранять чувство сытости!

Чтобы курица получилась очень нежной, маринуем ее в ассортименте специй. Чтобы сделать маринование легким, я рекомендую использовать эти качественные пакеты для маринования Ziploc.

На порцию:

• Калорий: 455
• Жиры: 13 г
• Белки: 53 г
• Углеводы: 29 г
• Волокно: 9 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

16. Цыпленок по-итальянски

Кредит: eazypeazymealz.com

Если вы хотите добавить итальянской нотки к куриным ночам, то это идеальный рецепт для вас. Он ароматный и красочный, на его приготовление уходит всего 30 минут.

Что придает курице итальянский оттенок, так это то, что мы добавляем классические итальянские специи, такие как базилик, розмарин, тимьян и майоран. Если вы хотите запастись майораном, я рекомендую этот высококачественный органический майоран.

Мы также используем классические итальянские овощи, такие как сливовые помидоры и кабачки, чтобы добавить блюду свежести и питательности.Украшенные итальянскими специями и доведенные до совершенства, они станут отличным дополнением ваших овощей.

Чтобы сделать это блюдо менее калорийным, просто замените рис рисом с цветной капустой. Если у вас есть кухонный комбайн хорошего качества, его очень легко и дешево приготовить.

На порцию:

• Калорий: 701
• Жиры: 14 г
• Белки: 57 г
• Углеводы: 82 г
• Волокно: 4 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

17.Супер легкий стир-фри для говядины

Кредит: cleanfoodcrush.com

А теперь я люблю жареную говядину. Он идеально подходит для тех времен, когда у вас мало времени, но вы хотите чего-нибудь вкусненького, которого хватит на пару дней.

Этот рецепт настолько прост, насколько это возможно. Просто приготовьте соус, обжарьте овощи и мясо, помешивая. Вуаля-ужин подан.

Одна вещь, которая мне нравится в этом рецепте, — это соус. Просто умереть за это. Это идеальное сочетание сладкого и соленого с легким оттенком тепла.

Для соуса вам понадобятся сырой мед, имбирь, хлопья чили, семена кунжута, свежий чеснок и жидкие аминокислоты. Вот жидкие аминокислоты хорошего качества, которые я рекомендую.

Помните, что говядина имеет высокий углеродный след, поэтому не ешьте ее очень часто. Вы поможете окружающей среде! Это блюдо для приготовления еды, не требующее больших усилий!

На порцию (всего 3 порции):

• Калорий: 408
• Жиры: 18,9 г
• Белок: 43.2g
• Углеводы: 12,8 г
• Клетчатка: 1,5 г
• Сахар: 1,8 г

Рецепт

18. Обертки из азиатского салата

Кредит: joyousapron.com

Ужин в азиатском стиле менее чем за 30 минут — кому это не нравится? Более того, это блюдо очень простое и очень вкусное!

Если вам нравится умами, этот рецепт обещает это в полной мере. Секрет в соусе.

Он сочетает в себе классические азиатские ингредиенты, такие как соевый соус, устричный соус, кунжутное масло и имбирь, в соус, полный умами.

После того, как вы приготовили соус, готовьте свинину. Затем добавьте грибы шиитаке, водяные каштаны и соус.

Легко, непринужденно, ужин подан.

На порцию (рассчитано на 1 упаковку):

• Калорий: 262
• Жиры: 12,3 г
• Белки: 25,3 г
• Углеводы: 12,9 г
• Клетчатка: 1,5 г
• Сахар: 6,2 г

Рецепт

19. Запеканка из цветной капусты с курицей Буффало

Кредит: deliciouslittlebites.com

Если вы соблюдаете кето-диету и хотите увеличить потребление белка, это блюдо для вас. Он содержит целых 43 грамма белка и всего 6 граммов чистых углеводов.

Это блюдо острое, сырное, вкусное, и вам понадобится всего 5 ингредиентов. Это приготовленная курица, рис с цветной капустой, соус из буйволиного молока, сливочный сыр и сыр чеддер.

Выбирайте этот соус из буйволиного мяса, чтобы избежать ненужного сахара!

Теперь вы можете сделать свой собственный рис из цветной капусты, но для большего удобства я рекомендую этот рис из цветной капусты.Всего 35 калорий на порцию, это идеально, если вы пытаетесь следить за своими калориями.

На порцию:

• калорий: 504
• Жиры: 33 г
• Белки: 43 г
• Углеводы: 9 г
• Волокно: 3 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

20. Приготовление еды в чаше с курицей

Кредит: foodpreponfleek.com

Если вы до смерти мечтали попробовать восхитительную Чашу Будды с высоким содержанием белка, это то, что вам нужно.На приготовление уходит всего 10 минут, а в каждой порции содержится 32 грамма белка.

Эта Чаша Будды вас не разочарует — она ​​наполнена красочными овощами. Некоторые овощи, которые мы предлагаем, включают красный лук, болгарский перец, брокколи, кабачок и цветную капусту.

Однако подойдут любые овощи. Это блюдо особенно ароматно, потому что мы используем жасминовый рис.

Рис с жасмином делает блюдо ароматным, и его довольно легко приготовить, что делает его идеальным для приготовления еды.

Для этого блюда вам понадобится масло авокадо. Вам понравится это масло авокадо. Он полезен для сердца и подходит к любым блюдам.

На порцию:

• калорий: 348
• Жиры: 5 г
• Белки: 32 г
• Углеводы: 34 г

Рецепт

21. Куриные бедра на одной сковороде с жареным виноградом и голубым сыром

Кредит: foodpreponfleek.com

Если вы ищете другой способ оживить курицу, этот рецепт для вас.Более того, на подготовку уходит всего 5 минут, а затем вы позволяете духовке делать остальную работу!

Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого, благодаря некоторым ингредиентам, о которых вы обычно даже не думали комбинировать. Красный виноград и сыр Горгонзола определенно хорошо сочетаются друг с другом.

Для этого рецепта вам понадобится звездчатый анис. Если у вас их еще нет в кладовой, подумайте о звездчатом анисе.

На порцию:

• Калорий: 380
• Жиры: 24 г
• Белки: 32 г
• Углеводы: 9 г

Рецепт

Заключение

Если вы ищете что-нибудь с высоким содержанием белка, но вегетарианское, обратите внимание на эту миску для приготовления еды из нута.В противном случае, если вам понравились рецепты, поделитесь ими с друзьями!

ежедневных продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов в рамках бюджета | Здоровое питание

Автор: Aglaee Jacob Обновлено 14 декабря 2018 г.

Для некоторых людей стандартные низкожирные и высокоуглеводные диеты менее эффективны, чем высокопротеиновые и низкоуглеводные диеты для достижения и поддержания более здорового веса. В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition and Metabolism в 2014 году, говорится, что диета с высоким содержанием белка может улучшить ваш метаболизм и помочь в похудании.Вы можете придерживаться диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов даже с ограниченным бюджетом, планируя заранее и покупая оптом.

Завтрак

Включите яйца в свой ежедневный рацион с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Яйца недорогие, но с высоким содержанием белка, около 6 граммов белка на большое яйцо, но без углеводов. Вы можете разнообразить свой план питания, изменив способ приготовления: приготовьте яичницу, яичницу-болтунью, яйца вкрутую или омлет. Добавьте любые низкоуглеводные некрахмалистые овощи, которые есть в продаже на этой неделе, например шпинат, помидоры, авокадо, мангольд или болгарский перец.Кокосовое масло — хороший жир для приготовления яиц и овощей, поскольку его триглицериды со средней длиной цепи способствуют более быстрому метаболизму. Покупайте большие контейнеры, чтобы сэкономить.

Обед

Рыбные консервы — это полезный и дешевый вариант протеина для ваших обедов с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Просто смешайте лосось, тунец или сардины с салатом и овощами. Избегайте пакетов с предварительно вымытым салатом, потому что они, как правило, дороже, если срок годности не истек и они не поступили в продажу. Коммерческие заправки для салатов обычно имеют завышенную цену и содержат много добавленного сахара и нездоровых жиров.Если вы хотите питаться более здоровой пищей и не выходить за рамки своего бюджета, делайте это самостоятельно. Купите оптом оливковое масло и бальзамический уксус и полейте им салат. Свежий лимонный сок с небольшим количеством оливкового масла также является недорогой приправой для салатов.

Ужин

Ключом к соблюдению диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов на ужин является сочетание любого белка с некрахмалистыми овощами. Не будьте привередливы — выберите протеин, который продается на этой неделе, при составлении ежедневного плана питания.Покупка больших кусков тушеного мяса или целых цыплят — хороший способ сэкономить. В противном случае мясной фарш обычно является недорогим вариантом и может быть использован для приготовления гамбургеров без булочки с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, мясных рулетов или соуса для спагетти для подачи на спагетти-сквош. Просто дополните свой ужин любыми некрахмалистыми овощами, которые есть в продаже, или посетите свой фермерский рынок, чтобы купить более доступные сезонные и местные овощи.