Самые полезные продукты питания — О здоровом питании

Пища должна быть не только вкусной, но и полезной – об этом знает каждый, поэтому сегодня так актуальна тема здорового питания. Конечно, каждый из натуральных продуктов несет в себе определенную пользу, но среди всех есть самые полезные продукты питания, о них мы и поговорим. Начиная беседу о самых полезных продуктах, сразу остановимся на том, что обычный рацион обычного человека состоит из следующих категорий: фрукты, овощи, ягоды, орехи, мясо, крупы, молочные продукты, масло (растительное, сливочное и животные жиры), мед, яйца. Мы расскажем о самых полезных продуктах в каждой из этих категорий.

Список самых полезных продуктов:

 
Начнем наш рейтинг с самых полезных фруктов:

Яблоки – источник железа, пектина, клетчатки. Способствуют очищению организма от вредного холестерина, токсинов, шлаков, улучшают перистальтику кишечника. Полезные свойства яблок достаточно сильны, а регулярное употребление яблок способствует снижению веса.

 

Авокадо  (тоже фрукт) – содержит массу витаминов, минералов, легко усвояемых ненасыщенных жиров. Продукт обладает антиоксидантными свойствами, выраженным антиканцерогенным действием, омолаживает организм, стимулирует выработку коллагена.

Самые полезные овощи:

Морковь – источник каротина,  обладает антиоксидантными, антиканцерогенными свойствами, улучшает пищеварение и состав крови.

 

Брокколи – самая полезная капуста, содержит массу витаминов, микроэлементов и др., малокалорийна. Полезные свойства брокколи поистине удивительны, она защищает от рака, укрепляет иммунитет, очищает кровь от холестерина (вредного). Один из самых любимых продуктов практически всех диетологов.

 

Лук и чеснок – рекордсмены по содержанию фитонцидов и веществ, усиливающих сопротивляемость организма к различного рода вирусам и возбудителям болезней.

 

Помидоры – источник лютеина и ликопина. Благотворно влияют на зрение, обладают сильнейшим антиканцерогенным свойством.

Самые полезные ягоды:

Черника – источник лютеина, сильнейший антиоксидант, улучшает состав крови, противостоит развитию раковых опухолей.

 

Клубника – богата железом, цинком, витаминами (каротиноидами), благотворно влияет на зрение, укрепляет иммунитет.
 

Самые полезные орехи:

 Миндаль – содержит массу полезных веществ, обладает пикантным вкусом, уместен везде: в десертах, в основных блюдах, салатах.  Полезные свойства миндаля улучшают работу всех систем организма.

 

Грецкий орех – «пища для ума», источник большинства полезных для здоровья веществ, улучшает работу мозга и нервной системы, может выступать в качестве лекарства при многих болезнях. Издавна широко известны народные рецепты из грецкого ореха для лечения самых разных недугов.

Самые полезные крупы:

 Овсянка – источник витаминов, микроэлементов, белков. Улучшает пищеварение, укрепляет организм, способствует снижению артериального давления.

 

Гречневая крупа — «королева» круп, источник железа и других ценных микроэлементов.  Укрепляет иммунитет, улучшает состав крови, обогащает организм нужными веществами.

 

Бобовые (соя, нут, бобы, чечевица) – источник белка, ценных витаминов и минералов. Включение бобовых культур в рацион питания значительно улучшает работу всех систем организма, укрепляет иммунитет, оздоравливает.

 

Самые полезные молочные продукты:

 Йогурт, кефир – кисломолочные продукты, обогащенные полезными бактериями, насыщают организма кальцием, витаминами группы В, улучшают пищеварение, налаживают работу кишечника.

Самое полезное масло:

 Льняное масло – не смотря на общепринятый стереотип, что самым полезным маслом является оливковое, льняное масло превосходит оливковое по содержанию многих полезных веществ и является рекордсменом по содержанию ненасыщенных жирных кислот (омега 3, омега 6). Оцените все полезные свойства льняного масла и обязательно вводите его в свой рацион.

 

Оливковое – источник витаминов А и Е, положительно влияет на состав крови, нормализует работу сердца.

Самое полезное мясо:

Крольчатина – низкокалорийное, гипоаллергенное, богатое белком мясо, обладает нежным тонким вкусом.

 

Также к полезным видам мяса можно отнести курятину, индейку и телятину.

Самая полезная рыба:

Среди всех видов рыб особенно полезной считается морская рыба из холодных морей, например лосось – это рекордсмен по содержанию жиров омега-3 и омега-6, также является источником железа. Улучшает состав крови, обладает сильным антиоксидантным свойством, низкокалориен.

 

К слову сказать, рыбий жир также является одним из самых полезных продуктов, многие употребляют наряду с витаминными комплексами.

 

Самые полезные продукты питания:

 Напоследок расскажем про другие не менее замечательные продукты, которые приносят организму исключительно пользу, их обязательно нужно включать в рацион питания, если вы стремитесь сохранять здоровье на протяжении долгих лет.

 

Мед – источник натуральных сахаридов, содержит массу микроэлементов. Полезен для всего организма, как общеукрепляющее и омолаживающее средство.

 

Яйца – источник белка и других ценных веществ (содержат 12 видов витаминов и минералов). В рацион питания обязательно нужно включать яйца, однако более двух штук в сутки съедать не рекомендуется.

 

Зеленый чай – источник антиоксидантов, укрепляет организм, обладает сильным противораковым действием.

 

На этом наш список самых полезных продуктов питания завершается. На самом деле полезных для здоровья продуктов очень много, ведь все из того, что дает нам природа несет в себе пользу и созидание. Поэтому подбирая самые полезные продукты питания, смотрите не только на их общеизвестные полезные свойства, а учитывайте свои индивидуальные особенности, грамотно подходите к формированию своего меню и тогда здоровье и долголетие вам гарантированы!

📌 Список топ-20 полезных продуктов. Что такое суперфуды?

Для того, чтобы правильно питаться, необходимо не только соблюдать рекомендованную дневную норму калорий, но и включать в свой рацион продукты, богатые витаминами и минералами. Лидером по их содержанию являются суперфуды — список 20 из них вы найдете ниже.

При этом суперфуды — это не всегда экзотическая еда. Любимая всеми гречка также является одним из наиболее полезных продуктов питания, завоевывая популярность во всем мире. Кроме этого, многие суперфуды могут быть заменены на местные продукты — вместо ягод годжи вполне подойдет боярышник.

// Что такое суперфуды?

Суперфуды, от английского super food — это натуральные продукты питания, содержащие в составе наибольшее количество антиоксидантов, микроминералов и витаминов. Регулярное употребление подобных продуктов необходимо для поддержания здоровья и нормальной работы организма.

Например, наиболее полезным нутриентом большинства ягод (как сырых, так и сушеных) являются полифенолы — элементы, придающие ягоде насыщенный темный или синий цвет. Согласно научным исследованиям, полифенолы помогают в борьбе с ожирением, препятствуя образованию новых жировых клеток.

Кроме этого, в суперфудах содержится магний, йод, железо и цинк — важнейшие микроминералы, необходимые для правильного функционирования иммунной системы. Их недостаток не только понижает защитные функции организма, но и приводит к понижению выработки гормонов.

// Полезная еда — кратко:

• большинство ягод
• большинство семян и орехов
• псевдозерновые культуры

// Читать дальше:

Самые полезные продукты

Для поддержания здоровья и нормальной работы метаболизма важно регулярно употреблять различные овощи, фрукты, орехи и семена растений. При этом в список полезной еды, в конечном итоге, входят почти все растения — в каждом из них имеются необходимые организму элементы.

1. Миндаль

Миндаль полезен за счет содержания магния, железа, фосфора, цинка, меди, а также витаминов Е и А. Благодаря содержанию мононенасыщенных жирных кислот эти орехи понижают уровень холестерина в крови и снижают риск развития болезней сердца. Помимо прочего, миндаль относится к продуктам с высоким содержанием белка.

2. Семена кунжута

Кунжут — это масличное растение, содержащее в составе мощный антиоксидант сезамин. Это вещество эффективно снижает уровень плохого холестерина в крови. Кроме этого, семена кунжута содержат много клетчатки и различные микроминералы — в том числе, марганец, магний, цинк, фосфор и железо.

3. Красные ягоды

Любые красные ягоды (как ягоды годжи, так и шиповник с боярышником) содержат высокое количество природных антиоксидантов, витаминов и микроминералов (меди, железа, цинка, селена, кальция, калия). В 100 г сушеных ягод годжи содержится 500% суточной нормы витамина А и 80-90% нормы витамина С.

// Ягоды годжи — полезные свойства

4. Темно-синие ягоды

Цвет черники, голубики и прочих темно-синих ягод обусловлен содержанием антоцианинов — мощных антиоксидантов. Они помогают организму бороться с повреждающими факторами различной природы. Кроме этого, темные ягоды особенно богаты микроминералами и витаминами.

5. Гречка

Поскольку гречиха не является злаковой культурой, в составе гречневой крупы отсутствует глютен — компонент белка пшеницы, вызывающий пищевую аллергию у некоторых людей. Кроме этого, гречка относится к весьма немногим растительным продуктам, обладающим полным профилем аминокислот.

// Сколько белка содержится в гречке?

6. Сырые какао бобы

Строго говоря, полезных для здоровья веществ больше всего в сырых зернах какао. Однако и после термической обработки в них остается существенное количество антиоксидантов — ровно как и в темном шоколаде. Еще одним плюсом какао является его способность выступать источником триптофана.

// Темный шоколад — чем он полезен?

7. Куркума

Куркумин заметно уменьшает количество микровоспалений в теле, а также повышает уровень антиоксидантов. Ряд исследований говорят о положительном влиянии куркумы на избавление от болей при остеохондрозе, а также о ее способности нормализовывать уровень холестерина и сахар в крови.

// Куркума — приправа или лекарство?

8. Киноа

Киноа — еще одна псевдозлаковая культура, представляющая из себя семена цветка. В 100 г сухой крупы киноа содержится 102% дневной нормы марганца, 49% нормы магния, 46% фосфора, 30% меди, 25% железа, 21% цинка, 16% калия и 12% селена — данные цифры превосходят даже гречку!

// Крупа киноа — польза и вред

9.

Тыквенные семечки

Сушеные семена тыквы — отличный источник белка и незаменимых аминокислот. В них много витаминов группы В, витамина Е. Помимо прочего, они относятся к продуктам с высоким содержанием цинка — этот микроэлемент полезен для мужчин, помогая поддерживать уровень тестостерона в норме.

10. Асаи

Асаи — это темная ягода, произрастающая преимущественно в Бразилии. Отличается уникальным вкусом и высоким содержанием природных антиоксидантов. Чаще всего встречается в виде порошка сушеных ягод, либо в замороженном виде. Отлично подходит для приготовления смузи и добавления в мороженое.

11. Сушеные ягоды шелковицы

Благодаря противовоспалительным свойствам сушеные ягоды шелковицы используются как мягкое средство для выведения токсинов из организма. Высокое содержание витамина С позволяет использовать эти ягоды для профилактики инфекционных заболеваний. Кроме этого, ягоды шелковицы содержат железо.

12. Грецкие орехи

Грецкие орехи — один из продуктов-лидеров по содержанию высококачественного растительного белка. Кроме этого, в их составе имеются Омега-3 жирные кислоты и различные антиоксиданты. Исследования говорят о способности грецких орехов понижать давление и снижать уровень сахара в крови.

13. Конопляное семя

Как конопляные семена, так и конопляное масло относятся к полезным продуктам питания. По профилю жирных кислот и содержанию Омега-3 такое масло близко к льняному. Отметим, что в пищевой промышленности используются продукты конопли без содержания психоактивных элементов.

14. Зеленый чай

Как черный, так и зеленый чай, являются продуктами одного и того же растения. Поскольку зеленый чай проходит минимальную ферментацию, в его составе остается больше антиоксидантов. Кроме этого, при употреблении зеленого чая в порошке (“матча”) польза раскрывается сильнее всего.

15. Чечевица

Чечевица — это группа растений семейства бобовых. Красная чечевица лишена оболочки, варится максимально быстро, хорошо подходит для приготовления нежных супов. Отличается низким гликемическим индексом, поскольку в ней много белка, а также клетчатки (порядка трети сухого веса крупы).

// Чечевица — состав, польза и вред

16. Гранат

Зерна граната содержат высокое количество витамина С, а также фолиевую кислоту, магний, калий, селен и марганец. Они особенно полезны при пониженном содержании гемоглобина в крови, а также для выравнивания высокого уровня сахара в крови и улучшения пищеварения.

17. Семена чиа

Семена чиа содержат растительные омега-3 жирные кислоты, незаменимые аминокислоты и редкий вид водонерастворимой клетчатки. Исследования говорят о том, что регулярное употребление семен чиа помогает снизить количество микровоспалений в организме, снижает давление и уровень плохого холестерина.

// Семена чиа — в чем польза?

18. Перуанская вишня

Капский крыжовник (или перуанская вишня) используется преимущественно в сушеном виде, либо для приготовления варений и джемов. Отличается высоким содержанием витамина С, а также растительных антиоксидантов. Улучшает пищеварение и повышает способность организма бороться с микровоспалениями.

19. Имбирь

Ряд исследований говорят о том, что имбирь помогает бороться с очагами воспалений в организме, снижает менструальную боль и боль в мышцах. Кроме этого, имбирный чай используется для лечения простуды. В этом случае польза объясняется разогревающим и отхаркивающим эффектом, а также легким антимикробным свойством.

// Имбирь — полезные свойства, противопоказания

20. Спирулина

Спирулина — это род синезеленых водорослей. Ее польза для здоровья объясняется способностью влиять на метаболизм жиров и углеводов в организме. В том числе, при регулярном приеме порошок из спирулины влияет на процессы отложения жира в печени и может понижать уровень холестерина в крови.

// В чем польза спирулины?

Самые полезные овощи

Польза большинства овощей заключается как в содержащийся в них клетчатке, так и в фитонутриентах. При этом наиболее полезным овощем считается капуста брокколи, богатая солями фолиевой кислоты, калием и кальцием. Кроме этого, брокколи способна снижать риск развития сердечных болезней, диабета и даже некоторых видов рака.

Помимо прочего, брокколи содержит мощный антиоксидант бета-каротин, сулфорафан, а также витамин С и витамин К. Однако для того, чтобы все полезные микроэлементы сохранились, при приготовлении пищи рекомендуется не разваривать брокколи в воде, а лишь слегка тушить эту капусту на пару или аккуратно обжаривать.

// Список самых полезных овощей:

• Авокадо
• Брокколи
• Брюссельская капуста
• Баклажаны
• Помидоры
• Красный сладкий перец
• Морковь
• Лук и чеснок
• Батат (сладкий картофель)

Список полезных фруктов

Содержащиеся во фруктах пектины усиливают моторную функцию толстого кишечника и, в сочетании с клетчаткой, способствуют процессу пищеварения — по сути, фрукты «вытягивают» токсины из организма. Именно поэтому врачи рекомендуют употреблять 1-2 свежих фрукта ежедневно.

В списке наиболее полезных фруктов нужно отдельно отметить бананы. Средний банан покрывает до 30% суточной нормы витамина В6, 20% нормы витамина С, 16% дневной потребности в марганце, 13% в калии и 8% в магнии.

***

Список наиболее полезных продуктов питания включает как зеленые овощи (начиная от листьев салата, заканчивая капустой брокколи) и темные ягоды (голубика, черника), так и всевозможные орехи и крупы. При этом ключевым в моменте выбора наиболее здоровых продуктов питания является регулярная вариативность.

Научные источники:

1. ‘What Are The Top 10 Healthy Foods?’ by Medical News Today, source
2. ‘The 10 Healthiest Foods on the Planet’ by Fitness Magazine, source
3. ‘Strawberries And Blueberries Halt Cognitive Decline In Elderly’, source

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  13 ноября 2020

Самые полезные продукты для организма человека

Пища, которая входит в рацион человека, напрямую влияет на его жизнедеятельность, здоровье, самочувствие и качество жизни. Выбирая продукты питания, важно помнить, что некоторые просто жизненно важны для организма, хорошей работы мозга и всех органов.

Топ-10 самых полезных продуктов

1. Банан — целебный продукт.
2. Морковь — миниатюрная аптека.
3. Чеснок — укрепит иммунитет и здоровье.
4. Авокадо — насыщает и омолаживает организм.
5. Капуста — продукт здоровья.
6. Орехи — питание мозга.
7. Рыба — лучший дар моря.
8. Перец — витаминный овощ.
9. Зеленый чай — напиток для здоровья.
10. Мед — дар природы.

Банан — тропический целебный плод

Этот тропический фрукт для еды просто идеален, способен быстро утолить голод, хорошо воспринимается благодаря содержанию легко усваиваемых углеводов, глюкозы, фруктозы, сахарозы, насыщает минералами, витаминами. Рекомендован для питания во время диеты, содержит ферменты, яблочную кислоту, необходимые для усвояемости углеводов. Банан является единственным фруктом, который в сыром виде не влияет на обострение язвы желудка, гастрита. Нейтрализует кислоту, помогая от изжоги. Плоды насыщают организм витамином С и Е, В6.

75% этого полезного для еды фрукта — вода. Калий, содержащийся в банане очень важен для сердца, почек, улучает работу мозга. Антиоксиданты понижают вред свободных радикалов, плод признан полезным при язвенной болезни, обволакивает стенки желудка, снижает раздражение слизистой.

Морковь — необходимый источник витамина А

Уникальный по своему составу овощ имеет очень редкий состав соединений минералов, витаминов. Обычная морковка не только один из самых полезных для организма человека продуктов, эта еда насыщает, укрепляет здоровье, придает бодрости.

Каротин из морковки в организме человека преобразуется в витамин А. Есть овощ наиболее полезно сырым с добавлением десертной ложки масла растительного или сметаны. Важно соблюдать норму при добавлении жира во время приготовления еды.

Очень полезна морковь для сетчатки глаз, специалисты рекомендуют употреблять овощ каждый день, особенно тем, кто страдает близорукостью, высокой утомляемостью органов зрения, другими болезнями глаз. Бета-каротин тоже есть в этом полезнейшем продукте. Бета-каротин нейтрализует свободные радикалы, улучшает состояние кожи, зрение.

Перец — свежесть и польза

Сладкий перец не только вкусный, но и самый полезный, в нем много витамина С, человеку достаточно даже 40 граммов продукта. Примечательно, что даже в течение 80 дней этот витамин не разрушается в перце. Больше всего его в области плодоножки. Рутин в перце вместе с другими полезными веществами укрепляет сосудистые стенки, делая их прочнее. Острый перец тоже полезен, используется не только в кулинарии, но и в медицине, помогает защитить организм от различных проблем со здоровьем. В аптеке люди давно приобретают перцовые пластыри, помогают они во время простуды, их накладывают на ушибы, используют при ревматизме, артрите, когда болят суставы, мышцы. Есть острый перец очень полезно, он нужен мозгу, улучшает кровообращение в нем. Полезен при астме, бронхитах, гриппе, кашле.

Аскорбиновая кислота и витамин Р чистят сосуды, уменьшают уровень холестерина. На зрение и скелет влияет витамин А. Острый овощ помогает бороться с раком, особенно яичников. Этот продукт добавляют в различные салаты, едят в сыром виде, тушат и запекают. Полезен продукт при бессоннице и депрессиях, когда человек чувствует упадок сил, снижение активности. Очень важно покупать для еды качественный продукт, без пестицидов.

Чеснок — невероятная польза

Продукт является отличной специей для множества блюд, важен для организма. Широко чеснок используется в народной медицине с давних времен, в нем очень много фитонцидов, микроэлементов, есть фосфорная кислота, эфирные масла. Самый нужный для человека продукт хорош для сердца и сосудов, это отличное мочегонное, потогонное средство. Благодаря содержанию аллицина — специфического вещества, образующегося при измельчении чесночных долек, чеснок необходим для мозга, но только в сыром виде. Большинство самых полезных свойств разрушается после термической обработки, остается только приятный чесночный вкус. Свежий чеснок благотворно влияет на работу печени, эффективно и бережно очищает от токсинов, разжижает кровь, улучшает кровообращение, омолаживает клетки организма.

Чеснок понижает артериальное давление, защищает от онкологии, обезболивает, способствует заживлению ран. Такая еда нужна при авитаминозе. Всего в чесноке больше 400 разных компонентов, есть антиоксиданты, они очищают, укрепляют иммунитет, замедляют старение. Чеснок убивает множество бактерий, эффективен в сезон простуд и гриппа.

Авокадо — еда для здоровья человека

Этот тропический плод обладает особым приятным привкусом, необходим для человека. Богат антиоксидантами, растительными жирами, минералами, витаминами. Плод улучшает работу сосудов, сердца, мозга, присутствие в рационе человека авокадо понижает риск вероятности инфарктов, инсультов. Плод хорошо выводит лишнюю жидкость из организма, предотвращая образование отеков, понижает процент содержания в организме холестерина, помогает печени лучше функционировать.

При регулярном употреблении плода и еды с ним понижается вероятность образования онкологии, ведь в продукте много фолиевой кислоты. Витамин К улучшает кровоостанавливающие свойства организма, что особенно нужно людям, у которых долго затягиваются раны. Глутатион совокупно с витаминами надежно защищает организм от бактерий, инфекций, токсинов. Умеренное применение авокадо в рационе помогает снизить вес, замедляется старение клеток, проходит насыщение их кислородом. Маслянистая консистенция продукта, пищевые волокна помогают при запорах, нормализуют работу кишечника.

Капуста — мультипольза

Этот овощ представлен в различных вариантах и сортах, но всех их объединяет огромная польза для организма человека. Такая еда должна присутствовать в рационе и детей, и взрослых. Самая полезная капуста в сыром и квашеном виде, она очень богата микроэлементами витаминами. Продукт положительно влияет на работу кишечника и желудка, дает силы мозгу, улучшая умственную работу, это самый хороший антиоксидант, предупреждающий онкологические болезни. Витамин U очищает сосуды от холестерина, не позволяет ему оседать на стенках. Тартроновая кислота не позволяет пище забродить в желудке, хорошо расщепляет жиры, защищая от ожирения.

Капуста эффективна при заболеваниях, продукт используют не только для приготовления различной еды, но и в качестве компрессов при кашле, мастопатии. Не рекомендуется есть продукт ежедневно, ведь в нем много клетчатки, она в большом количество травмирует кишечник, начинаются такие проблемы как метеоризм, боли в области живота.

Очень необходима организму человека брокколи. Этот вид капусты — прекрасная профилактика раковых болезней. Вещество сульфорафан уничтожает бактерии, способствующие онкологии желудка, даже те которые нельзя убить антибиотиком. Употребляя систематически данный продукт, человек защищает себя от атеросклероза, очищается от солей тяжелых металлов. Для диабетиков, беременных, пожилых и детей это самая полезная еда.

Орехи — удивительный дар природы

Этот продукт можно использовать как самостоятельный перекус, брать с собой в дорогу и куда угодно. Орехи — настоящий дар природы, улучшают работу мозга, состояние всего организма. Несмотря на калорийность, полезны при борьбе с лишним весом. Элементы в составе орехов улучшают обмен веществ, даже небольшое количество продукта в день достаточно. Крайне необходимы орехи при умственной нагрузке, это хороший источник энергии, полезная еда для мозга, сердца и сосудов.

Рыба — непременный компонент в питании

Уже не один десяток лет специалисты рекомендуют включать морепродукты в рацион. Элементы, входящие в состав самого полезного продукта для человека помогают уменьшить уровень жиров в крови, нормализовать давление, защищают от развития такого серьезного недуга, как диабет. Омега 3 — жирные кислоты разжижают кровь, обеспечивая хорошую профилактику тромбозов. Употребляемая в течение года небольшая порция жирной рыбы в сутки, понижает риск возникновения болезней сосудов и сердца на 40%. Богат продукт витаминами, важными микроэлементами, в том числе йодом, фосфором.

Очень нужен растущему организму содержащийся в морепродукте белок, усваивается он отлично, содержит самые необходимые вещества: аминокислоты, они очищают печень от токсинов. Необходим морепродукт для профилактики рака толстой кишки, молочных желез, улучшает память, активность мозга, иммунитет. Просто необходима такая еда для мозга, она улучшает его работу, помогает сохранить работоспособность, укрепляет нервную систему. Самые полезные для человека несколько сортов:

• лосось;
• сельдь;
• форель;
• тунец;
• семга.

Другие самые полезные морепродукты: устрицы, мидии, кальмары, морскую капусту обязательно следует включать в рацион.

Зеленый чай — напиток здоровья

В листьях зеленого чая, благодаря обработке, сохраняется максимальное количество полезных веществ, в отличие от черного. Очень много антиоксидантов в данном продукте. Одна чашка зеленого чая содержит их столько же, сколько 10 стаканов яблочного фреша. От 15 до 30% напитка состоит из дубильных веществ — 30 видов полифенольных соединений, в том числе катехины, танин. Эфирные масла придают напитку особый аромат. В чае содержится растительный белок.

Ферментированный зеленый чай содержит минералы, аскорбиновую кислоту, витамины РР, К, В. У напитка по содержанию витамина Р нет конкурентов. Он укрепляет стенки сосудов. В одном листе чая 300 полезных веществ, в том числе алкалоиды, пектины, органические кислоты. Зеленый чай успокаивает, расслабляет, улучшает состояние кожи, работу мозга, помогает человеку похудеть.

Мед — кладезь пользы

Если продукт был собран в чистых регионах, был заготовлен без термообработки — это ценнейшая еда для человека. Мед — настоящий дар, который преподнесла природа. Продукт не только полезен при простуде, но и прекрасно заменяет сахар, укрепляет иммунную систему, придает организму сил и энергии, стимулирует работу мозга. Полезно есть мед страдающим от анемии, при проблемах с пищеварением, болезнях сосудов. Добавлять продукт в горячий чай нельзя, так уничтожается вся его польза. Лучше положить пару ложечек в теплый напиток. Употребляя мед регулярно, человек защищает себя от болезней сердца, депрессии, тромбозов. Уровень холестерина, благодаря меду, понижается, лучше усваивается кальций.

Как лекарство применяется для лечения ран и ожогов, проблем с кожей. Употребление в пищу самого настоящего качественного меда защищает от рака, не позволяя раковым клеткам расти. Важно помнить, что мед относится к аллергенным продуктам, поэтому не рекомендуется давать его детям до года и аллергикам.

20 продуктов, которые принесут максимум пользы, если есть их вместе

Эти продукты хороши и сами по себе, но если есть их в паре, они помогают нам усваивать содержащиеся в них полезные вещества еще эффективнее. 

Яблоки и темный шоколад

Это сочетание нельзя назвать традиционным, но его стоит попробовать, ведь фермент катехин, содержащийся в яблоках, и антиоксидант кверцетин вместе делают чудеса: укрепляют иммунитет, активизируют деятельность мозга, улучшают работу сердца и сосудов и снижают риск онкологических заболеваний. 

Овсянка и свежевыжатый апельсиновый сок

Овсянка и апельсиновый сок — отличные источники фенолов. Это значит, что они улучшают работу пищеварительной системы и помогают вывести из организма шлаки и токсины.

Свинина и брюссельская капуста

Свинина слишком жирна, чтобы есть ее ежедневно. Тем не менее в этом мясе содержится селен, который препятствует росту раковых клеток. Подавайте блюдо из свинины с брюссельской капустой — в ней есть органическое вещество сульфорафан, который повышает эффективность селена в 13 раз.

Помидоры и печеньН

Недостаток железа в организме может провести к недомоганию, хронической усталости, замедленному метаболизму и проблемам с сердцем и сосудами. Но железо, которое содержится в печени, хорошо усваивается только вместе с витамином С, и тут на помощь приходят помидоры — в них есть аскорбиновая кислота.

Петрушка и лимон

Петрушка замечательно сочетается с цитрусовыми. Железо, содержащееся в зелени, помогает витамину С лучше всасываться в кровь. Этот важный витамин отвечает за крепкий иммунитет и хороший метаболизм.

Овощи и йогурт

Выбирайте натуральный йогурт без красителей, консервантов и сахара. В нем много кальция, а он улучшает работу желудка и нормализует микрофлору кишечника. Стоит добавить в него овощи, например морковку или сельдерей, и вы получаете блюдо, насыщенное еще и кучей витаминов. А клетчатка, содержащаяся в овощах, помогает кальцию лучше усвоиться.

Авокадо и шпинат

Это любимая парочка всех диетологов — в шпинате содержится витамин А и лютеин, но чтобы они заметно повлияли на состояние нашего организма, нужны полезные растительные жиры, содержащиеся в авокадо. И вот тогда эффект гарантирован — работа пищеварительной системы значительно улучшится.

Зеленый чай и лимон

Зеленый чай с лимоном замечательно утоляет жажду и дает нам энергию. В зеленом чае содержатся кахетины, которые отвечают за долголетие и крепкий иммунитет. А если вы добавите в него лимон, витамин С усилит этот эффект в несколько раз.

Помидоры и оливковое масло

То, что это очень вкусное сочетание, вам подтвердит каждый итальянец. Надо заметить, что жители Италии редко страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, и этому есть объяснение. Ликопин, содержащийся в томатах, улучшает работу сердца и сосудов, препятствует возникновению атеросклероза и злокачественных опухолей. А в сочетании с жирами он усваивается организмом гораздо лучше, чем без них.

Мясо и розмарин

Мясо — важный источник белка, но его важно правильно готовить. Диетологи категоричны: только варка или тушение. Если мясо запекать или жарить, это может привести к образованию канцерогенных соединений. Но этого нежелательного эффекта можно избежать, если правильно подготовить мясо — маринуя его, добавить розмарин. Он полезен и сам по себе, а антиоксиданты, которые в нем содержатся, препятствуют образованию вредных веществ, пока мясо томится в духовке.

Здоровье

Самый лучший режим питания для студентов: 5 основных правил
МПГУ — территория здоровья
02 / 02 / 2019

Студенческие годы кардинально изменяют жизнь молодого человека, особенно в том случае, когда юноша или девушка уезжают учиться в другой город и живут на квартире или в общежитии. Студенческая жизнь наполнена новыми событиями, лекциями, экзаменами, знакомствами – кто станет задумываться о такой «ерунде», как правильное питание?! Однако первое, что стоит организовать на этом этапе своей жизни, — это здоровый и правильный режим питания.

Здоровье

Здоровое питание для студентов
МПГУ — территория здоровья
31 / 01 / 2019

Многие молодые люди не знают, как правильно питаться, и тем самым ослабляют свой иммунитет, подвергая организм опасности. Некоторые осознанно не придают смысла правильному питанию. Но ведь здоровое питание играет важнейшую роль в профилактике и лечении многих заболеваний, обеспечивает рост, жизнедеятельность и развитие человека.

25 полезных продуктов, которые обязательно должны быть в вашем рационе • INMYROOM FOOD

Здоровое питание — это вовсе не наука для избранных и, как многие думают, обеспеченных людей. В современном мире информация о пользе тех или иных простых продуктах доступна абсолютно всем, но мы продолжаем искать оправдания, не желая тратить времени на заботу о качестве нашего питания. Так на какие же продукты стоит обратить внимание, чтобы улучшить свое здоровье? 

1. Ягоды, пожалуй, самый вкусный и любимый нами с детства компонент здорового питания. Антоцианины, придающие ягодам их яркую окраску, уменьшают воспаления, а в тандеме в кварцетином и фолиевой кислотой замедляют процесс потери памяти и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний. Сейчас, в разгар сезона, не лишайте себя возможности полакомиться клубникой, черникой или малиной, а в остальное время включайте в свой рацион замороженные ягоды, которые не теряют своих полезных свойств. 

2. Помидоры. Один из самых мощных каротиноидов ликопин, которым богаты помидоры, действует как антиоксидант. Исследования показали, что при ежедневном использовании эти сочные плоды могут уменьшить риск развития рака мочевого пузыря, желудка и толстой кишки на 50 процентов. Кроме того, это незаменимый продукт для желающих сбросить лишний вес и всегда оставаться в хорошей форме. 

3. Шпинат — отличный источник витаминов А, С и К, магния, фолиевой кислоты, железа, кальция и калия. Он защищает наш организм от остеопороза, болезней сердца, рака толстой кишки, артрита и других заболеваний, а также способствуют хорошему зрению благодаря содержащемуся в нем лютеину. 

4. Красная фасоль, как и все бобовые, богата растительным белком, а магний, входящий в ее состав, отвечает за передачу нервных импульсов к мышцам и способствует эмоциональному равновесию. 

5. Яблоки — вкусные, низкокалорийные и доступные абсолютно всем фрукты — являются мощным антиоксидантом. Кроме того, в них содержится пектин и растворимая клетчатка, которые помогают снизить уровень холестерина. 

6. Брокколи по праву можно назвать лидером здорового питания. Входящий в ее состав хлорофилл положительно влияет на состав крови. Она богата аминокислотами и содержит больше витамина С, чем многие цитрусовые. За счет физиологически активных веществ помогает предотвратить диабет, сердечно-сосудистые заболевания и укрепить иммунную систему. 

7. Цитрусовые фрукты, такие как апельсины, грейпфруты, лимоны и мандарины являются единственными источниками лимоноидов, которые и придают им горьковатый вкус. Ученые доказали, что это вещество останавливает размножение раковых клеток, защищает сердце и сосуды. Удивительно, что лимоноиды действуют в организме по принципу лекарств пролонгированного действия, работая до 24 часов. 

8. Орехи. В последнее время проводится все больше исследований для выявления взаимосвязи между употреблением в пищу орехов и продолжительностью жизни. С диетической точки зрения орехи бывают разными, но объединяет их высокая энергетическая ценность и содержание мононенасыщенных жиров, полезных для сердца, кожи и сосудов. 

9. Морковь — прекрасный овощ для поддержания здоровья глаз и легких. Большая часть витаминов сосредоточена в морковной кожице, которую обычно принято счищать. Попробуйте сейчас, в разгар овощного сезона, употреблять свежую морковь добавив немного имбиря и/или куркумы. Такое блюдо не только улучшит пищеварение, но и поможет предотвратить любые воспалительные процессы в организме. 

10. Лосось на протяжении долгого времени остается одним из основных источников омега-3 жирных кислот, которые, по словам ученых, способны на треть продлить жизнь человека, значительно улучшив ее качество. Замедление процессов старения, положительное воздействие на клетки головного мозга, регулирование уровня сахара в крови, снижение риска образования тромбов —  вот далеко не полный список полезных свойств этой рыбы. 

11. Чеснок обладает противовоспалительным, антибактериальным и противовирусным действиями. Его регулярное потребление поможет снизить кровяное давление и уровень холестерина. 

12. Сладкий картофель (батат) — незаменимая овощная культура для желающих сохранить свою молодость, здоровье и красоту. Бета-каротин, витамины А и С борются со свободными радикалами и способствуют выработке коллагена, восстанавливая и омолаживая кожу. Сложные углеводы, которыми богат батат, помогают людям, активно занимающимися спортом, нарастить мышечную массу и минимизировать мышечные спазмы и боли, а низкий гликемический индекс этого продукта позволяет употреблять его людям, страдающим диабетом. 

13. Гранат — это настоящая витаминно-минеральная бомба, содержащая все необходимое для полноценного функционирования организма. Помимо йода, железа, калия, кальция и кремния, гранат является источником витаминов С, Р, В6 и В12 и незаменимых аминокислот, многие из которых содержатся только в мясе. Именно поэтому этот фрукт рекомендуется включать в рацион вегетарианцам. 

14. Зародыши пшеницы — это высоко концентрированный источник питательных веществ, таких как ниацин, тиамин, рибофлавин, витамин Е, фолиевая кислота, магний, фосфор, калий, железо и цинк. Это отличное средство для улучшения обменных процессов и укрепления иммунитета, нормализации пищеварения и вывода токсинов. Прорастить пшеницу можно самостоятельно в домашних условиях. 

15. Оливковое масло первого холодного отжима. Кроме мононенасыщенных жирных кислот, содержит гидрокситирозола, соединение, которое помогает остановить воспалительные процессы в организме. 

16. Спирулина, пожалуй, самое древнее и удивительное растение на планете, обладающее уникальным составом витаминов, минералов, растительных ферментов и аминокислот. Эта водоросль тормозит все процессы старения в организме и останавливает рост раковых клеток. Входящие в ее состав компоненты способствуют образованию гемоглобина в крови, снижают тягу к алкоголю, повышают работоспособность. Другая особенность спирулины заключается в высокой концентрации полноценного белка, доходящей до 70 процентов. Для сравнения, говядина состоит из белка только на 31 процент. 

17.  Имбирь. Помимо большого количества витаминов и микроэлементов, имбирь содержит множество аминокислот, которые нам крайне необходимы для нормального функционирования. Спектр воздействия имбиря на организм необычайно широк. Благодаря своим антибактериальным, противовоспалительным и согревающим свойствам он является одним из главных помощников в лечении и профилактики простудных заболеваний, укрепляет иммунитет, благотворно влияет на пищеварительную систему, ощущает сосуды, уменьшая риск возникновения тромбов и снижая кровяное давление. 

18. Свекла. Главной особенностью этого продукта является то, что все полезные вещества, которые в нем содержатся, не разрушаются при термической обработке. За счет высокого содержания органических кислот свеклу по праву можно назвать санитаром нашего организма. Она оказывает слабительный и мочегонный эффекты, останавливает процессы гниения в кишечнике, регулирует жировой обмен, очищает печень, а входящие в ее состав микроэлементы способствуют кроветворению. 

19. Манго. Среднего размера манго содержит около 60 миллиграммов витамина С, то есть восполняет суточную потребность нашего организма в указанном витамина. Этот, безусловно, полезный продукт, укрепляет иммунную систему и помогает предотвратить артрит. 

20. Зеленый чай. Несмотря на то что этот сорта чая получают из тех же листьев, что и черный, процесс последующей обработки значительно влияет на состав, делая не подвергшийся ферментации зеленый чай значительно полезнее для организма. Алкалоиды, дубильные вещества, аминокислоты и ферменты, микроэлементы и минеральные вещества, а также витамины С, Р и группы В, делают этот напиток настоящим эликсиром здоровья. Если вы часто работаете за компьютером, не забывайте побаловать себя чашкой зеленого чая. Вещества, входящие в его состав, способны нейтрализовать негативное воздействие излучения экрана, а высокая концентрация провитамина А благотворно влияет на зрение. 

21. Капуста активирует два основных фермента в печени, которые отвечают за процесс детоксикации. Тартоновая кислота, которой богата капуста, обладает не только противосклерозным действием, но и задерживает процесс преобразования углеводов в жиры, что в совокупности с низкой калорийностью продукта делает его незаменимым для людей, страдающих лишним весом. Аскорбиновая кислота содержится в продукте как в чистом виде, так и в форме аскорбигена, которая более устойчива при хранении и квашение капусты. 

22. Кресс-салат, богатый минералами, является полезным дополнением к вашему рациону в составе салатов, прекрасно оттеняя вкусы мягких сортов сыра и сочетаясь со многими видами фруктов и орехов. Входящие в его состав эфирные масла обладают спазмолитическим действием и нормализуют работу нервной системы, а высокое содержание клетчатки благотворно влияет на процесс пищеварения. 

23. Петрушка способна не только дополнить вкус давно знакомых блюд, но и укрепить десны, улучшить работу щитовидной железы, справиться с заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки, а корень этого растения помогает в решении проблем мочеполовой системы. 

24. Баклажан является незаменимым элементом здорового питания, даже несмотря на то что количество витаминов в нем не слишком велико. Основное его достоинство — это микроэлементы, которые укрепляют кости и помогают бороться с атеросклерозом и остеопорозом, а также способствуют снижению уровня холестерина и выводу токсинов из организма. 

25. Авокадо содержит олеиновую кислоту, ненасыщенный жир, который помогает снизить уровень холестерина. Разделив авокадо на 2 части, сбрызните его соком лимона, немного посолите и разомните мякоть вилкой. Полученную смесь выложите на кусочек поджаренного хлеба, сверху выложите ломтики помидора и при желании поперчите. Вкусная и полезная замена привычным бутербродам с сыром и колбасой готова.

12 фейковых ЗОЖ-продуктов, которые на самом деле вредны для вашего организма

Закупаетесь обезжиренными йогуртами и уверены, что это очень полезная еда? Считаете, что свежевыжатые соки и безглютеновые хлебцы оказывают целебное действие на организм? Рассказываем, почему за маркетинговыми уловками не всегда скрывается реальный ЗОЖ-продукт. 

1. Обезжиренные продукты

Войну «с насыщенными жирами» можно по праву считать одним из самых ошибочных решений в истории питания, поскольку все исследования были основаны на слабой доказательной базе, которая со временем и вовсе была полностью опровергнута. Когда начались дискуссии о продуктах «без жира», производители очень быстро поддержали эту тему и стали выпускать либо продукты с низким содержанием жира, либо без жира вообще. Но возникла проблема. Обезжиренные продукты не очень хороши на вкус, поэтому для компенсации в них стали добавлять много сахара. Важно отметить, что сами насыщенные жиры безвредны, а вот добавленный сахар при избыточном потреблении очень даже может навредить работе вашего организма. Когда видите на упаковке продукта «с низким содержанием жира» или «без жира» знайте, что это не полезный, а просто высоко обработанный продукт, содержащий большое количество сахара.

2. Заправки для салатов

Овощи невероятно полезны для нашего здоровья, но зачастую сами по себе не очень вкусны. Мы используем различные заправки, чтобы превратить салаты во вкусное лакомство. Но многие из них на самом деле содержат не очень полезные ингредиенты, такие как сахар, растительные масла и трансжиры, а также различные химические добавки. Большинство заправок для салатов сводят на нет ту пользу для здоровья, которую вы могли бы получить от обычных свежих овощей. Проверяйте состав на этикетке перед использованием заправки для салата или сделайте свою собственную, используя только полезные ингредиенты.

3. Фруктовые соки

Многие из нас до сих пор уверены, что фруктовые соки полезны для здоровья. Должно быть, потому что они производятся из фруктов, верно? Но большинство соков из супермаркета — не то, чем кажутся. По сути вы пьете сахарную воду со вкусом фруктов. И даже качественный, стопроцентный фруктовый сок — все равно не лучший выбор, потому что при его изготовлении уничтожаются полезные пищевые волокна, а от самих фруктов остается один лишь сахар. По факту фруктовый сок содержит такое же количество сахара, как и подслащенный сахаром напиток.

4. Цельнозерновые продукты

Большинство продуктов из «цельной пшеницы» на самом деле не сделаны из нее. Зерна измельчаются в очень мелкую муку, что заставляет их поднимать сахар в крови так же быстро, как это делают их рафинированные аналоги. Цельнозерновой хлеб может иметь такой же гликемический индекс, как и белый хлеб. Но даже настоящая цельная пшеница может быть не очень хорошей идеей, потому что в 2020 году она серьезно отличается от той, что ели наши бабушки и дедушки. Примерно в 1960 году ученые модифицировали гены пшеницы, чтобы увеличить урожайность. По этой причине современная пшеница менее питательна и обладает рядом свойств, из-за которых употреблять продукты из нее не рекомендуется людям с непереносимостью глютена. Также существуют исследования, показывающие, что современная пшеница может вызывать воспаления и повышать уровень холестерина. Поэтому сегодня к ее потреблению стоит относиться с осторожностью.

5. Продукты с фитостеринами

Фитостерины — это структурные компоненты клеточной мембраны, принадлежащей растениям. Некоторые исследования показали, что они могут снизить уровень холестерина в крови человека. По этой причине они часто добавляются к обработанным продуктам питания, которые после этого продаются как продукты для «понижения уровня холестерина». Производители уверяют нас, что фитостерины в составе помогают предотвратить сердечную болезнь. Однако исследования показали, что, несмотря на снижение уровня холестерина, фитостерины оказывают негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему и могут, наоборот, увеличить риск сердечных заболеваний. Люди со ситостеролемией (генетическое заболевание, повышающее уровень растительного стирола в крови) особенно подвержены негативному воздействию фитостеринов.

6. Спортивные напитки

Спортивные напитки, изначально разработанные для профессиональных спортсменов, содержат электролиты (соли) и сахар, которые могут быть полезны при изнурительных тренировках. Однако большинству людей не требуется дополнительная соль или жидкий сахар в рационе. Спортивные напитки часто считают менее вредными, чем обычную сладкую газировку, хотя принципиальной разницы между ними нет — за исключением чуть меньшего количества сахара в первых. Простая вода будет куда лучшим решением для ваших тренировок. 

7. Низкоуглеводные батончики

За последние 12 лет исследования подтвердили, что низкоуглеводные диеты являются эффективным способом похудения и улучшают здоровье. Производители не тратили времени зря — следуя тренду, стали выпускать различные низкоуглеводные ЗОЖ-продукты. Однако если вы взглянете на состав низкоуглеводного батончика, то не увидите там ничего полезного — список из высоко рафинированных (обработанных) ингредиентов и химических добавок. Вы можете время от времени употреблять эти продукты, но учтите, что они никак не питают ваш организм и уж точно не относятся к полезной еде, хоть технически и низкоуглеводны.

8. Сироп агавы

Одним из наиболее популярных «натуральных» подсластителей, которую добавляют во множество ЗОЖ-продуктов, является нектар агавы. Но проблема с агавой в том, что она совершенно не лучше обычного сахара. На самом деле, даже намного хуже. Одной из основных проблем сахара является то, что он имеет чрезмерное количество фруктозы, которая может вызвать серьезные проблемы с обменом веществ при избыточном потреблении. Сахар содержит около 50% фруктозы и 55% кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, а агава содержит еще больше — до 70-90%. Поэтому если рассчитать потребление в граммах, то агава даже хуже, чем обычный сахар. «Натуральное» не всегда означает здоровое, поэтому не понятно, а следует ли вообще агаву считать за натуральный продукт.

9. Веганские колбасы

На рынке существует множество переработанных веганских продуктов, которые часто продаются как удобная замена невеганским. Например, веганская колбаса. Важно помнить, что это, как правило, высоко обработанные, фабричные продукты, которые никак не могут быть полезными для организма — несмотря на то, что многие автоматически ставят знак равно между «веганский» и «здоровый». 

10. Безглютеновые продукты

Безглютеновая диета необходима людям, страдающим целиакией. Кроме того, есть и не целиакийная чувствительность к глютену — многие из нас, отказываясь от него, действительно могут чувствовать себя лучше. Однако полезны ли для организма всевозможные безглютеновые хлебцы? На самом деле даже вредны, ведь они зачастую изготовлены из рафинированного крахмала, содержат мало питательных веществ и оказывают такое же негативное воздействие на организм, как и их глютеносодержащие аналоги. Безглютеновый джанк-фуд остается джанк-фудом. 

11. Рисовый сироп

Коричневый рисовый сироп — еще один подсластитель, который ошибочно считают здоровым продуктом. Он производится путем воздействия вареного риса на ферменты, которые расщепляют крахмал на простые сахара. Отсутствие рафинированной фруктозы хорошо, но рисовый сироп имеет гликемический индекс — показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови — 98. Это означает, что глюкоза в нем очень быстро поднимет сахар в крови. Рисовый сироп также максимально рафинирован и почти не содержит необходимых питательных веществ. Другими словами, это лишь пустые калории. Более того, даже высказывались опасения по поводу наличия в этом сиропе большой концентрации мышьяка — это еще одна причина быть осторожнее этим подсластителем. Существуют другие, более безопасные и полезные подсластители, в том числе и низкокалорийные: это стевия, эритрит и ксилитол.

 

12. Сухие завтраки

Хлопья на завтрак – это вообще не полезно! Если вы посмотрите на список ингредиентов, то увидите, что эти продукты в большинстве своем содержат рафинированные злаки, сахар и химические добавки. По-настоящему здоровая пища — это цельная, однокомпонентная еда, не прошедшая жесткую технологическую обработку. 

Подготовила Екатерина Гончарова.

20 суперпитательных и полезных продуктов, которые вы не пробовали

В больших супермаркетах можно найти продукты, которые вы никогда не пробовали, — экзотические фрукты, овощи с семейных ферм, травы и специи из Азии, нераспространённые зерновые культуры, высоко ценимые древними цивилизациями.

Что классного в продуктах, перечисленных ниже? Они суперпитательны и наполнены витаминами и минералами, в которых нуждается организм. Поищите их в большом супермаркете, и вы не пожалеете об этом.

1. Хикама

In My Studio/Flickr.com

Хикама, или пахиризус вырезной, культивируется в Центральной Америке ради крупного корнеплода, напоминающего картофель, но более сочного и слегка сладкого.

Чем полезна

Одна чашка хикамы содержит 49 килокалорий и 6 граммов клетчатки. Она также содержит много витамина С.

Как готовить

Вы можете нарезать её ломтиками и есть сырой либо сварить, как картошку, пока она не станет мягкой.

2. Камут

Sarah R/Flickr.com

Этой древней пшеницей обедали фараоны. Зёрна камута в два раза крупнее пшеничных, а варятся они гораздо быстрее. Диетологи рекомендуют камут как альтернативу бурому рису.

Чем полезен

Камут богат витамином Е и аминокислотами. В нём больше полезных для сердца жирных кислот, чем в любом другом зерне. Также в нём на 40% больше белка, чем в обычной пшенице, много магния и цинка.

Как готовить

Варить в воде около часа, пока зёрна не станут мягкими. После этого можно перемешать с овощами, обжаренными в масле, заправить соевым соусом и добавить немного лимонного сока.

3. Чай пуэр

Scott MacLeod Liddle/Flickr.com

Пуэр — это китайский чай с землистым запахом. Он производится по особой технологии, когда собранные листья проходят процедуру ферментации.

Чем полезен

Чтобы исследовать воздействие чая на жир, китайские учёные разделили крыс на пять групп, назначили им разный рацион и кормили так в течение двух месяцев. Контрольная группа получала обычное питание, вторая группа — жирную пищу без добавок чая пуэр, остальные три группы — жирную пищу с добавками экстракта чая в разных дозах.

Исследователи выяснили, что чай снизил концентрацию триглицеридов и животных жиров в организме у крыс, употреблявших еду с повышенным содержанием жира. Пуэр — естественный уничтожитель жира, как и барбарис, ройбуш и белый чай.

4. Амарант

Adrián Cerón/wikimedia.org

Как и киноа, эта зерновая культура использовалась в пищу коренными американцами и была обязательной частью рациона инков. Зёрна имеют мягкий ореховый вкус.

Чем полезен

В нём больше клетчатки и белка, чем в буром рисе, много витаминов. Исследования показали, что амарант помогает снижать кровяное давление и уровень вредного холестерина.

Как готовить

Амарант готовится как рис, но он более универсален. Можно перемешать его с поджаренными овощами и использовать как гарнир к жареному цыплёнку или стейку, можно добавить в салат с яблоками, орехами и козьим сыром.

5. Ростки подсолнечника

Pauline Mak/Flickr.com

Эти хрустящие ростки с ореховым вкусом собирают, когда подсолнечнику около недели.

Чем полезны

Они содержат много полезных для сердца жиров, клетчатку и растительный белок, которые содержатся в семенах подсолнечника, но, в отличие от семян, ростки менее калорийны.

Как готовить

Тщательно промыть, затем сбрызнуть оливковым маслом, посолить и использовать как гарнир к жареному цыплёнку. Также с ростками можно готовить сэндвичи.

6. Пажитник

Chris Ballard/Flickr.com

Эта острая душистая травка используется для приготовления многих блюд индийской кухни.

Чем полезен

Учёные считают, что пажитник может снизить уровень сахара в крови после принятия пищи, задерживая опорожнение желудка. Это замедляет абсорбцию углеводов и повышает чувствительность клеток к действию инсулина.

Как готовить

Пажитник входит в состав многих приправ, например хмели-сунели. Вы можете добавить чайную ложку чистого пажитника в тушёную говядину, чтобы придать блюду аромат, или добавить цельные семена в рис, чтобы приготовить блюдо в южно-азиатском стиле.

7. Физалис

TeunSpaans/wikimedia.org

Это растение семейства паслёновых, плоды которого часто сравнивают с томатами, а в народе называют «изумрудной ягодой» или «земляной клюквой». Множество видов физалиса произрастает в Южной Америке, там его называют «золотой ягодой» (goldenberries). Физалис продаётся как свежий, так и сушёный.

Чем полезен

Порция сушёного физалиса содержит 4 грамма белка и 5 граммов клетчатки. Также физалис — отличный источник витамина А и антиоксидантов.

Как готовить

Сушёный физалис можно жевать как снэки или добавить в салат или утреннюю кашу.

8. Арония черноплодная

Jeff Wright/Flickr.com

Родина аронии — восточная часть Северной Америки. Коренные американцы считали её чудесным фруктом. Сейчас кисловато-сладкие плоды с терпким вяжущим вкусом культивируются и в северной части России.

Чем полезна

Ни один фрукт не содержит больше антоцианов — антиоксиданта, защищающего от рака, за счёт которого плоды имеют тёмно-фиолетовый или чёрный цвет. Также благодаря этому веществу арония полезна для сердечно-сосудистой системы: борется с хроническим воспалением и болезнями печени.

Как употреблять

Можно добавить в смузи вместе с черникой и чёрной смородиной, получив ударную дозу антиоксидантов.

9. Сардины

Brady/Flickr.com

Эта жирная рыба — рекордсмен по содержанию жирных кислот омега-3. Ещё она богата кальцием.

Чем полезны

Исследования показали, что жирные кислоты омега-3 улучшают здоровье по многим пунктам — от снижения уровня холестерина до повышения настроения и уменьшения риска развития болезни Альцгеймера.

Как употреблять

Можете есть сардины прямо из банки или обернуть сардину вокруг фаршированной миндалём оливки. Или можно разделать сардины и фаршировать ими перец черри.

10. Корневище сельдерея

Gaby Mora/Flickr.com

Этот корнеплод компенсирует свой неэстетичный внешний вид приятным ароматом.

Чем полезно

Корневище сельдерея богато витамином К, витамином С и калием.

Как готовить

Отлично сочетается с другими овощами в супах, с тушёным мясом. Также можно добавить корневище сельдерея в картофельное пюре, приготовив его так же, как и картофель: почистить, сварить, размять. Оно добавит блюду сладкий землистый привкус и снизит количество углеводов в вашей порции.

11. Туласи, или базилик священный

GourangaUK/wikimedia.org

Это листья кустарника, популярные в индийской и тайской кухне. Идеальный ингредиент для блюда, которому вы хотите придать свежесть и аромат.

Чем полезен

Исследования на животных показали, что натуральные химические вещества в туласи помогают справиться с диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком.

Как приготовить

Лучше всего есть туласи свежим. Можно добавлять листья в яичницу, супы и салаты.

12. Китайские личи

Louis Dou/Flickr.com

Крупные плоды китайской сливы обладают насыщенным вкусом и ароматом. Бело-прозрачная мякоть легко отделяется от кожуры, имеет сладкий, слегка вяжущий вкус.

Чем полезны

Этот фрукт содержит много калия, магния и витамина C. Также в личи много никотиновой кислоты — витамина PP, который препятствует развитию атеросклероза.

Как употреблять

Личи можно купить с мая по конец июля — в это время проходит сбор урожая этих фруктов. В другое время года найти свежие плоды очень трудно, но вполне можно употреблять личи, консервированные в собственном соку или кокосовом молоке.

13. Конопляные семена

Ruby Ran/Flickr.com

Семечки конопли можно просто щёлкать, как семечки подсолнечника.

Покупка семян конопли не преследуется законом. В отличие от выращивания конопли, за которое предусмотрен штраф.

Чем полезны

Во время роста семена конопли производят много высококачественного белка — 6 граммов на чайную ложку. Даже больше, чем в рыбе или говядине. Семена также содержат полезную для здоровья альфа-линоленовую кислоту.

Как готовить

Есть как снэки или добавлять в салаты и омлеты.

14. Ягоды асаи

Lets/Flickr.com

Это плоды пальм в Амазонии — ягоды размером с виноград, по вкусу напоминающие чернику.

Чем полезны

Исследования выявили, что эти тёмно-фиолетовые ягоды содержат высокий уровень антиоксидантов — больше, чем в гранате и голубике.

Как употреблять

Ягоды можно есть свежими или пить сок из асаи.

15. Маш, или бобы мунг

CC BY-SA 3.0/wikimedia.org

Этими бобами питаются в Индии и Китае, у них нежная структура, сладкий вкус и ореховый аромат.

Чем полезны

В бобах мунг большое количество калия, железа и клетчатки, 24% белка. Кроме того, в отличие от многих других бобовых, бобы мунг сохраняют много витамина С даже после варки.

Как употреблять

Варите бобы мунг, пока они не станут мягкими, затем добавьте их в салат. Естественная сладость бобов обеспечит отличный вкус без дополнительных калорий.

16. Нори

Paul Downey/Flickr.com

Эти водоросли знакомы всем любителям японской кухни — это и есть тот тёмный тонкий лист, в который заворачивают роллы. Нори добавляет блюдам солёный вкус, используется в супах, салатах и суши.

Чем полезны

Высокий уровень клетчатки и белка, тройная доза веществ, защищающих от рака, — фитонутриентов лигнанов.

Как употреблять

Можно самостоятельно приготовить роллы или размолоть нори в кофемолке и использовать как приправу.

17. Перцы черри

Biozinc/wikimedia.org

Эти сладко-пряные фрукты выглядят как нечто среднее между помидорами черри и красным перцем. Они довольно популярны у поваров в США.

Чем полезны

В перцах черри содержится большое количество витамина B6, ликопина и витамина С.

Как употреблять

Можно добавить в салат с авокадо и миндалём или в пасту с оливковым маслом и чесноком. Можно фаршировать перцы сардинами или козьим сыром.

18. Мясо аллигатора

DowntownTraveler.com/Flickr.com

У мяса аллигатора сухая, мягкая структура, похожая на телятину, и нейтральный вкус, который хорошо сочетается с разными специями и соусами.

Чем полезно

Много жирных кислот омега-3, больше белка, чем в цыплёнке.

Как готовить

Смешайте каждый килограмм мяса с 4 чайными ложками приправы. Зажарьте на гриле или сковороде.

19. Айоли

Tim Pierce/Flickr.com

Лёгкий соус-майонез из оливкового масла, яиц и чеснока. Его придумали на юге Франции и традиционно подают с морепродуктами, сваренными вкрутую яйцами и овощами.

Чем полезен

В отличие от обычных покупных майонезов, айоли является отличным источником полезного для сердца оливкового масла, белка и витамина E из яиц.

Как готовить

Вы можете сделать вкусный соус к мясу и морепродуктам самостоятельно. Для этого вам понадобятся:

• 4 зубчика чеснока;
• 2 яичных желтка;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 250 мл оливкового масла;
• соль.

Измельчите чеснок, взбейте все ингредиенты в блендере, оставьте в холодильнике на час, чтобы остудить.

20. Топинамбур

Laurel F/Flickr.com

Этот овощ также называют иерусалимским артишоком, хотя он далёк как от артишоков, так и от Израиля. Топинамбур выглядит как картошка и имеет слегка сладковатый вкус.

Чем полезен

Топинамбур содержит фруктоолигосахариды — сладкие волокна, которые обеспечивают хорошее пищеварение и могут повысить иммунитет.

Как готовить

Попробуйте топинамбур как альтернативу картофелю фри. Нарежьте его соломкой, обжарьте в оливковом масле, посолите и поперчите, запекайте при температуре 180 °C около 15–20 минут.

Пробовали что-нибудь из этого списка? Делитесь впечатлениями в комментариях.

Emami Agrotech :: Бренды пищевых масел :: Emami Healthy & Tasty

Мы всегда работали над предоставлением продуктов самого высокого качества в сегменте пищевого масла, и наш разнообразный ассортимент предложений — это наш способ обеспечить здоровье Индии.

Emami Healthy & Tasty был выпущен на рынок в феврале 2010 года. С момента своего создания кулинарное масло Emami Healthy & Tasty было признано более здоровой и вкусной альтернативой обычным средам для приготовления пищи.Он специально приготовлен для потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые хотят готовить блюда из лучших ингредиентов. Ассортимент пищевых масел Emami Healthy & Tasty ориентирован на взыскательных потребителей, обещая, что здоровая пища не должна идти на компромисс со вкусом.

Бренд

Emami Healthy & Tasty помог разрушить миф о том, что здоровье и вкус не могут идти рука об руку. Мы в Emami Healthy and Tasty ценим семью и отношения и всегда удовлетворяли потребность объединить семью с помощью роскошной трапезы.

Emami Healthy & Tasty Smart Balance, индийское кулинарное масло 1 ^st с 5 усилителями иммунитета. Он обогащен научно доказанными строителями иммунитета, витаминами A, C, D и E, а также омега-3 в соотношении, рекомендованном ВОЗ для здоровья сердца.

Масло для жарки Emami Healthy & Tasty было разработано с использованием 7-ступенчатой ​​европейской технологии очистки для создания уникального сочетания чистоты и вкуса с сохранением натуральных ингредиентов.

Оно обогащено незаменимыми витаминами A, D и E, поэтому масло также помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, обеспечивает питание кожи, помогает снизить уровень холестерина, снижает кровяное давление и помогает улучшить здоровье мозга.

ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ДЛЯ ЛЮБОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

10 самых вкусных тенденций в натуральной пище (издание 2015 г.)

Помимо отдельных продуктов, всегда интересно наблюдать, какие вкусные тенденции меняются в натуральных продуктах на каждой выставке Expo West.В 2015 году мы увидели начало того, что выглядит как много интересных безмолочных продуктов, которые появятся в следующих категориях потребителей:

1. 1. Seedy Resurgence — Полезная конопля несколько лет назад показала большие перспективы в натуральной пище, но затем его слава угасла, уступив место миндальному безумию и нынешнему увлечению чиа. Но благодаря законам о выращивании растений компании снова заговорили о каннибах и приучают свои продукты к потенциалу роста этого семейства растений. Найдено в: Конопляное молоко Daily Greens, йогурт из конопли Tempt, сырые шоколадные трюфели GoodBites, сырный соус RawFoodz.
   2. Успокаивающие настои — Борцы с воспалением могут показаться старыми новостями для давних гурманов, но эта тонкая специя и яркий оттенок куркумы становится мейнстримом с чистыми смесями во всем, от баров до напитков. Найдено в: Храмовые эликсиры куркумы, апельсиновый сок с органической куркумой Matt’s.
   3. Намажать густой продукт — Ореховое масло приобретает привлекательность « Nutella » благодаря новым вкусным сортам, в которых используются более здоровые ингредиенты.Шоколад был общей темой с фруктовыми, семенными и ореховыми основами, но мы также заметили некоторые ароматы без какао. Найдено в: Спреды Artisana Cacao, шоколадно-фруктовые спреды Pascha, спреды GoLo.
   4. Еще более экологичная энергия — Потребители хотят большего, чем просто повышение мощности, теперь они требуют еще и питательной ценности. Компании, производящие закуски и напитки, откликаются на массовые изменения в секторе производства энергетических и пищевых продуктов. Зеленый чай выходит за рамки своих традиций, становясь ключевым вкусом и основой для более естественного образа жизни. Найдено в: Латте с зеленым чаем Sencha Naturals, Зеленые чаи со льдом с Третьей улицы.
   5. Делаем это молочно — В прошлогодних сокосодержащих продуктах особое внимание было уделено производству свежевыжатого растительного молока . Если раньше мы видели в их арсенале напитков только одно миндальное молоко ручной работы, то теперь мы видим полные ароматные линии питательного молока, смузи и орчаты. Найдено в: Смузи Genius Juice Smoothies, органические орчаты с тигровым орехом Gemini, молочко из голых орехов.
   6. Что старое, то новое снова — Неудивительно, что paleo появлялось повсюду на Expo West. Это было не так безудержно, как ожидалось, но творческие предприниматели изо всех сил стараются придумать удобные закуски и сладости для этой упрощенной диеты. Найдено в: RxBar, Кексы You are Loved Foods, Диетический бар Paleo.
   7. Эпоха прозрачности — Гордость чистоты была повсюду на Expo West. Основатели и активный персонал ухватились за возможность рассказать нам о своих источниках ингредиентов, тестировании продуктов, и многие хвастались возможностью отслеживания прямо до фермера прямо на своих упаковках. Найдено в: Программа Gaia MeetYourHerbs®, Органическая сверхпрозрачная мука одного уровня, Система отслеживания источников FishPeople.
   8. Смешиваем — Десятилетняя традиция смешивать различные полезные ингредиенты в удобном формате батончика разрушается. Шеф-повара направляют свои корни хиппи, предлагая сгруппированных смесей, закусок и уникальных смесей. Найдено в: Чистые хрустящие кластеры, KOOEE! Смесь Jerky Trail, 180 закусок Nutty Rice Bites.
   9. Укротитель тостов для живота — Новые специальные рецептуры термостабильных пробиотиков позволяют найти гораздо больше применений.Ожидайте, что «здоровые» бактерии станут новым модным словом в нашем ассортименте продуктов питания — от замороженных продуктов до свежесваренного чая. Найдено в: Смеси для выпечки Enjoy Life, чай с пробиотиками Yogi, веганские культивированные обертывания Sweet Earth.
   10. Раскатывание в тесте — Производители обнаруживают, что прошлые смеси были недостаточно удобны для свежей выпечки и плотных графиков. Мы обнаружили много новых коробок «просто добавь воды» и готовых изделий из теста, готовых к продаже и уже подготовленных для печи. Найдено в: Тесто для печенья Hampton Creek, тесто для хорошего самочувствия.

Обратите внимание, что все продукты, которые мы упомянули выше, были теми, которые мы лично опробовали или рассказали компании об их продуктах / программах. Дополнительные примеры вкусных тенденций этого года можно найти в моем обзоре « 23 лучших новых безмолочных продукта» с выставки Expo West 2015 !

Вкусные, полезные закуски

Это то время суток, когда мы начинаем смотреть в космос (и, может быть, почти засыпаем).Ага, мы все там были. Это между завтраком и обедом … А потом снова между обедом и концом дня, когда все в офисе хотят зарядиться энергией. Если ваша работа — помочь своим людям избавиться от голода, возможно, пришло время увеличить количество предлагаемых вкусных закусок (которые тоже полезны).

Поможем. Будьте осторожны, это не наша первая поездка в офисное родео для закусок. Мы эксперты по закускам, гуру закусок, знатоки закусок. Наша работа — держать вас в курсе самых вкусных и полезных закусок, которые доставят удовольствие вашим офисным сотрудникам.Но прежде чем мы перейдем ко всем бестселлерам, советам по перекусам и тенденциям, давайте рассмотрим их вкусовые рецепторы.

Вкус имеет значение

Это правда — тема вкусных и полезных закусок субъективна. Кто может сказать, потому что один человек считает, что перекус — это просто восхитительно, и вы тоже?

Этому посвящено много научных исследований. Фактически, у каждого из нас примерно 4000 вкусовых рецепторов, которые функционируют как зоны парковки вкусовых рецепторов на нашем языке. На данный момент ученые выделили пять основных категорий вкусов:

1. Сладкий
2. Соленый
3. Горький
4. Кислый
5. Несладкий

Согласно статье Food Insight, рецепторы во рту отправляют эти вкусовые ощущения в наш мозг.Затем, вместе с другими ключевыми участниками сенсорной системы, мы начинаем различать до 100 000 вкусов! И это очень важно для потребителя. Фактически, в той же статье сообщается, что 84% американцев считают вкус «главным фактором покупок [продуктов]».

Немного мудрости о вкусовых рецепторах: не забудьте спросить свою команду, что им нравится, прежде чем принимать какие-либо важные решения о том, что предложить, когда дело доходит до вкусных и полезных для здоровья закусок. То, что может показаться восхитительным для одного человека, может быть на вкус как кусок мыльной воды для другого — извините, кинза, но за этим стоит наука.

Что есть, когда и почему

Психолог и консультант на рабочем месте, доктор философии Рон Фридман, пишет в блоге Harvard Business Journal, что «еда — это топливо». И, как и топливо, которое мы заправляем в машины, еда, которую мы едим, связана с нашими «когнитивными способностями». Вот почему он говорит: «Плохое решение за обедом может сорвать весь день».

Среди его идей — следующие стратегии, основанные на исследованиях, чтобы избежать ловушек дневного голода:

• Решите, что есть, прежде чем начнутся приступы голода. «Исследования по S показывают, что в будущем мы намного лучше сопротивляемся соли, калориям и жирам, чем сейчас».
• Не допускайте погружения в глюкозу. «Небольшие, более частые приемы пищи поддерживают уровень глюкозы на более постоянном уровне, чем полагаться на полдник».
• Держите здоровые закуски наготове, чтобы их можно было увидеть. «Сделать здоровые перекусы легче, чем нездоровые».

Послушайте нашего эксперта

Ли-Энн Вутен, менеджер проекта столовой и эксперт по питанию (MS, RDN / LDN, FAND, LSS BB) соглашается с тем, что планирование и время — это все, когда дело доходит до еды и закусок:

«Большинство американцев едят плохо. Мы должны есть больше утром и в обед. Таким образом, наши тела имеют возможность использовать это топливо в качестве энергии по сравнению с потреблением большей части нашей еды ночью. Существует множество новых исследований, посвященных концепции согласования приема пищи с вашим естественным циркадным ритмом. Это может привести ко многим улучшениям здоровья ».

Она советует в начале дня есть смесь углеводов (фрукты, овощи, бобы, цельнозерновые), полезных жиров (из семян, орехов, рыбы, авокадо) и нежирного белка.Затем к обеду начните думать «легкий и худой» с меньшим количеством углеводов.

Перекус во время стресса может нарушить все вышеперечисленное, говорит Ли-Энн, особенно если мы уступаем требованиям сладкоежек. Вместо этого она предлагает съесть хрустящую пищу. «Хруст может снимать стресс, а такие продукты, как жареный нут, эдамаме, попкорн, сельдерей и морковь, имеют множество преимуществ для здоровья».

Вкусные тенденции, чтобы смотреть

Теперь, когда мы рассмотрели факты и несколько советов о вкусных и полезных закусках, давайте посмотрим на тенденции.Nutraceuticals World поделился результатами исследования, проведенного KIND. Согласно опросу, ожидается, что эти категории будут широко представлены в будущем:

• Масла из семян — Масла из семян орехов, такие как миндаль, кешью и грецкие орехи, не пострадают, но люди, страдающие аллергией на орехи, будут рады узнать, что на рынке появляются все виды масел из семян. Обратите внимание на эти сорта: подсолнечник, тыкву и арбуз.
• CBD — Ищите этот новый пищевой ингредиент, который появится в таких продуктах, как йогурты, супы и заправки для салатов.
• Африканские ароматы — Ароматные специи и суперпродукты, такие как харисса, бербер, дуккха и тигровые орехи, вдохновленные африканской кухней, пользуются популярностью.
• Здоровье пищеварительной системы — Приятные для кишечника микробы и продукты с добавлением клетчатки будут продолжать побеждать пищеварительный тракт повсюду.
• Добавленный сахар по сравнению с натуральным — Продукты и напитки, содержащие натуральный сахар по сравнению с добавленным в процессе производства, будут большим хитом.
• Настоянная вода — Фавориты, такие как кокосовая вода, обладают стойкостью, но оставляют место для новых продуктов, таких как кактусовая вода, улучшающая кожу, и не такая сладкая кленовая вода.
• Мясные и веганские варианты — Мясные и безмолочные продукты сохранят свою популярность; ищите большее разнообразие веганских йогуртов и сыров, а также вяленого мяса без мяса и белковых закусок.

Еще больше трендов

Кроме того, специалисты Innova Market Insights, следящие за тенденциями, выявили еще больше тенденций в области закусок, на которые стоит обратить внимание.(Примечание: если вы хотите, чтобы сверчки чирикали на улице, а не запекались в вашем пакете чипсов, вы можете читать выборочно.)

• Выпуск более веганской и аллергической пищи
• Маркировка с низким содержанием сахара, без сахара и без добавления сахара
• Инновации в закусках из картофеля, кукурузы, пшеницы и сои
• Больше овощей и старых сортов зерна в чипсах и чипсах, включая чечевицу, морковь, киноа и горох
• Сорта попкорна с точки зрения вкуса и пользы для здоровья.Ищите новые смелые, пряные и пикантные вкусы. Кто-нибудь хочет попкорна из поджаренных водорослей Нори или зеленого чая Матча?
• Новые источники белка, такие как сушеные измельченные насекомые. Да, вы правильно прочитали. Одна компания, Chirps, предлагает линейку чипсов из богатых питательными веществами… сверчков .

Вкусные, полезные и популярные закуски

Когда дело доходит до закусок, мы все знаем, что делиться — значит заботиться. Вот список из восьми популярных вкусных закусок, которые тоже полезны для здоровья, по результатам наших продаж в 2018 году.Почему бы не попробовать некоторые из них в своем офисе, устроить дегустацию или ввести чередование закусок месяца? Ваша команда заметит эти усилия, и вы можете удивить себя, не говоря уже о ваших 4000 вкусовых рецепторах!

• OneBar (без глютена и веганский)

Нужна небольшая помощь в выборе правильного сочетания вкусных и полезных для здоровья закусок? Свяжитесь с нами, и мы поможем вам составить индивидуальное предложение, подходящее именно для вашего офиса, на ваших условиях (со сверчками или без них)!

Хотите получить дополнительную информацию о том, как заказать лучшие закуски для вашей комнаты отдыха? Ознакомьтесь с нашей лентой новостей «Лучшие закуски для офиса».

Amazon Сделка дня: 10 здоровых продуктов от Amazon для сортировки продуктов первой необходимости месяца

От масла до соли — все, что входит в нашу пищу, влияет на наше здоровье. Ознакомьтесь с 10 предметами первой необходимости, необходимыми для здорового образа жизни и счастливых вкусовых рецепторов.

Кто сказал, что ничего полезного не может быть вкусным? Пища — это утешение и катарсис для большинства из нас, и мы не можем представить себе день, когда ложимся спать на пустой желудок. Вам посчастливилось питаться и вести здоровый образ жизни, если вы сосредоточены на своей повседневной диете и хотите, чтобы она была здоровой и вкусной, мы предлагаем вам 10 продуктов первой необходимости, которые вам нужно сразу же добавить в корзину, чтобы чувствовать себя счастливее. желудок и здоровее вас.

Мед

Чистый мед — самое сладкое, что вы можете найти на своей кухне! Они не только облегчают проглатывание таблеток, но и могут стать прекрасным дополнением к вашему рациону, что также принесет пользу вашей коже и волосам.

MRP: 199

рупий

Сделка дня: 179

рупий

Купить

Масло первого отжима

Это оливковое масло высшего качества, приготовленное из свежих оливок, собранных прямо с дерева. Средиземноморская диета считается одной из самых здоровых диет в мире, и оливковое масло является ее важным ингредиентом.Оливковое масло поддерживает баланс уровня холестерина, а также полезно для сердца.

MRP: 400 рупий

Сделка дня: 299

рупий

Купить

Паста пшеничная

Конечно, все мы любим макароны! Но никто из нас не хочет страдать ожирением и иметь дело с другими проблемами со здоровьем, которые приносит нам нездоровая пища. Таким образом, пшеничная паста предназначена для беспроигрышной ситуации, когда ваше здоровье и тяга к еде считаются одинаковыми.

MRP: 210 рупий

Сделка дня: 125

рупий

Купить

Кетчуп

Смешанный со спелыми виноградными лозами ярко-красных помидоров, придающих ему гладкую и густую консистенцию.Кетчуп — незаменимый предмет в каждом доме, чтобы удовлетворить ваши потребности в вечерних закусках. Они могут быть вашим легким гарниром вместе с чапати, хлебом и даже тарелкой магги.

MRP: 135 рупий

Сделка дня: 125

рупий

Купить

Шоколадный спред

Наслаждайтесь блаженным вкусом хлеба, роти, параты, торта, печенья, фруктов, мороженого, круассана, вафель, пончиков и многого другого. Шоколадные пасты — это дар небес, который радует наши вкусовые рецепторы и выводит нас на новый уровень счастья.Вы можете перекусить ими и не беспокоиться о том, что будете часами готовить на кухне.

MRP: 299

рупий

Сделка дня: 183

рупий

Купить

Уникальный настой из сушеных листьев оливкового дерева, который содержит в два раза больше антиоксидантов по сравнению с зеленым чаем и при этом не содержит кофеина — этот настой, который может быть вашим идеальным выбором для ежедневного употребления. Этот полезный настой является идеальным средством для снятия стресса и поднимает настроение.

MRP: 149

рупий

Сделка дня: 119

рупий

Купить

Овес

Изготовленный из 100% цельнозернового овса, который является естественным источником белка и пищевых волокон, овес может сделать ваш завтрак и вечерние закуски более полезными и вкусными. Это помогает снизить риск высокого кровяного давления и холестерина и поддерживает здоровье всей вашей семьи.

MRP: 260

рупий

Сделка дня: 212 рупий

Купить

Рассол

Еще один важный предмет, который должен быть в каждом доме, — это маринованные огурцы.В этом летнем сезоне маринад из манго заставит нас сойти с ума от любви к еде. Соленья являются обязательными в рационе каждого индейца, и правильное их количество не может навредить.

MRP: 185

рупий

Сделка дня: 154

рупий

Купить

Тыквенные семечки

Богат витамином Е, железом, цинком и фосфором; Тыквенные семечки — это волшебные семена, которые помогают развитию мозга и повышают энергию. Принимайте несколько порций тыквенных семечек каждое утро и смотрите, как ваше здоровье и тело демонстрируют положительный рост.

MRP: 300

рупий

Сделка дня: 247 рупий

Купить

Розовая соль

Розовая соль — это нерафинированная соль естественного происхождения с высокой питательной ценностью. Они важны в вашей пище, поскольку содержат такие питательные вещества, как калий, магний, кальций и железо, которые полезны для общего состояния здоровья, а также отвечают за характерный естественный светло-розовый оттенок.

MRP: 297

рупий

Сделка дня: 199

рупий

Купить

Также читайте: Следуйте этому БЫСТРОМ и ЛЕГКОМ рецепту из 5 шагов, чтобы приготовить вкусный куриный суп дома

Икс Ваш комментарий отправлен в очередь на модерацию

Вкусных вторников: 10 продуктов здорового питания, которые можно купить на этой неделе

Еще одна неделя, еще один шанс запастись продуктами первой необходимости для здорового ланча.Мы перебрали целую кучу полезных для здоровья продуктов, чтобы найти на этой неделе десять вещей, которые действительно стоят вашего времени и денег — от попкорна с чиа (да, действительно) до печенья без глютена, мы вас позаботимся. Вот что купить в следующий раз, когда вы попробуете заняться пост-йогой Whole Foods — приятных перекусов, друзья:

1. Для здоровой выпечки: кокосовый сахар Groovy Food Co.

The Lowdown: Groovy Food Company — отмеченный наградами британский бренд, производящий натуральные продукты, которые имеют восхитительный вкус и заставляют вас чувствовать себя хорошо.Их продукция предлагает натуральные альтернативы рафинированным и обработанным продуктам повседневного пользования, таким как органическая кокосовая мука, органическое кокосовое масло первого отжима и органический нектар агавы. Они используют только лучшие ингредиенты и поставляют продукцию со всего мира, от холмов Мексики до органических плантаций на пляжах Юго-Восточной Азии.

What: Бренд только что выпустил органический кокосовый сахар — вкусную, натуральную и нерафинированную альтернативу рафинированному сахару. Его можно использовать как прямую замену рафинированного сахара в сладких и соленых блюдах; с уникальным масляно-карамельным вкусом, он отлично подходит для выпечки, кулинарии, горячих и холодных напитков, включая смузи и молочные коктейли.Сахар поступает с сертифицированных органических плантаций в Юго-Восточной Азии и устойчиво получают из сочных кокосовых пальм с использованием срезанных бутонов цветков кокосового ореха. Славный.

Наличие на складе: Доступно по всей стране в Tesco или онлайн здесь

Цена: £ 4.99

2. Для перекуса после занятий спортом: творог Arla Protein

Краткое описание: Arla Foods, ведущая молочная компания, принадлежащая фермерам, запустила Arla Protein в 2015 году.Закуски на основе творога имеют множество восхитительных вкусов. После огромного успеха и спроса ассортимент был недавно расширен за счет добавления протеиновых молочных коктейлей — доступных с тропическим вкусом и ароматом малины и клубники, а также протеиновых Top Hats — смеси творога и йогурта с оттенком ванили или имбиря. Каждый горшок содержит 20 г белка и покрыт отдельным контейнером с семенами подсолнечника, замороженными яблоками и другими ингредиентами.

Что: Бренд только что выпустил творог Arla Protein Cottage Cheese; вкусное дополнение к любому блюду, которое содержит 20 г белка на порцию.Творог Arla с таким же количеством белка, как пять яиц или целая куриная грудка и всего 1,5% жира, станет новым продуктом холодильника. Попробуйте добавить его к картофелю в мундире, как дополнение к салату или как вкусную начинку к хрустящему хлебу или овсяному пирогу. Этот универсальный продукт предлагает множество возможностей; на завтрак поэкспериментируйте с пикантными блинами, а на обед в середине недели почему бы не попробовать заменить обычный сыр на такие классические, как макароны и сыр. Копать.

Наличие на складе: магазины Asda, Tesco или Waitrose

Цена: £ 1.30

3. На вкусные торты: Генриетта Инман в Fortnum & Mason

The Lowdown: Генриетта Инман — опытный кондитер и владелица Henrietta Inman, специализирующаяся на вкусных кондитерских изделиях, приготовленных из цельных, натуральных и питательных натуральных пищевых ингредиентов. После получения стипендии для профессиональных кондитерских в Вестминстерском колледже Кингсуэй, она работала на нескольких отмеченных наградами кухнях, в том числе на отмеченной звездой Мишлен Apsley’s, ранее находившейся в отеле Lanesborough.Ее первая книга «Чистые торты, вкусная кондитерская, сделанная из цельных, натуральных и питательных ингредиентов, не содержащая глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара», была опубликована в феврале 2016 года и стала огромным успехом!

What: После успеха своей книги Генриетта приносит в Fortnum & Mason три своих самых популярных творения, все из которых содержат настоящие пищевые ингредиенты и не содержат глютен, молочные продукты и рафинированный сахар. Есть три восхитительных горшка, в которые можно погрузиться: горшочки для мусса с черникой и лимоном, горшок для парфе из малины, свеклы и апельсина с хрустящим бисквитом из гречневой муки и какао-ганашем и горшок для мусса из сырого шоколада, покрытый шоколадными трюфельными пирожными из тефа.Нам нравится шоколадный — кокосовый йогурт придает этим горшочкам легкую удивительную свежесть, которая в сочетании с авокадо создает соблазнительно гладкий крем, похожий на мусс. Горшки украшены шоколадными трюфелями, приготовленными из 100% твердых веществ какао, для большего удовольствия и насыщенности. Да, пожалуйста.

На складе: Fortnum & Mason

Цена: Все 3,75 £, коробка из четырех £ 14

4. Для быстрого приготовления смузи: пакеты для смузи Tesco

The Lowdown: С новыми пакетами смузи Tesco еще никогда не было так легко приготовить домашние смузи — мы полностью любим их в офисе.Свежие нарезанные фрукты — идеальная основа для вашего любимого рецепта смузи, они удобно упакованы в удобный контейнер для холодильника. Пакеты помогут вам сэкономить драгоценные утренние минуты, так как все, что вам нужно сделать, это просто зачерпнуть и смешать с вашим любимым соком и овощами.

What: Базовый микс красного смузи и базовый микс оранжевого смузи восхитительны. Удовлетворите сладкоежек красным смузи — это легкий фруктовый микс из восхитительной клубники, восхитительной дыни и арбуза.Апельсиновый микс перенесет вас в тропики с этим освежающим миксом ананаса, манго и апельсина. Идеальное начало вашего утра теперь легко приготовить и еще проще пить. Оптимальный заряд, чтобы вы были готовы к работе! Попробуйте смешать базовую смесь апельсинового смузи с апельсиновым соком и двумя пригоршнями нарезанной моркови — добавьте колотый лед и получите чудесный заряд энергии.

На складе: Tesco’s

Цена: £ 3.50

5.Для летнего глотка: Yuyo Yerba Mate

The Lowdown: Недавно запущенный бренд Yuyo представляет национальный напиток Бразилии на рынке напитков Великобритании как раз к Рио-2016. На протяжении веков йерба мате, произносится как йер-ба мах-тей, потреблялся коренными жителями. население южной Бразилии, Парагвая, Аргентины и Уругвая как социальная активность и способ поднять настроение и обмен веществ. Растение — ilex paraguariensis — произрастает в этом регионе; его листья обладают естественным стимулирующим действием и содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов.

What: Компания Yuyo была основана доктором биохимии Чарльзом Груммиттом и переводчиком с испанского Рози Марто, когда пара вернулась в Великобританию после нескольких месяцев путешествия по Латинской Америке. Их ассортимент сертифицированных органических настоев на основе южноамериканской супер-травы включает чистую Йербу, цитрусовую Йерба Зинг, Йерба Мяту и чайную специю Йерба. Помимо создания восхитительных вкусовых и ароматных профилей, их цель — сделать преимущества йерба мате доступными для большинства в Великобритании.Мы в.

Наличие на складе: магазинов Whole Foods, Planet Organic, Revital и As Nature Intended по всей стране и онлайн здесь

Цена: От 4,35 £

6. За глоток безалкогольных напитков премиум-класса: Thomas & Evans № 1

The Lowdown: Thomas & Evans No. 1 — это совершенно новый безалкогольный напиток, созданный WiseHead Productions — новым бизнесом при поддержке Britvic, созданным для создания напитков для взрослых, которые ищут исключительных впечатлений от употребления алкоголя.В этом нет ничего плохого; Тонкая сладость T&E No. 1 возникает естественным образом благодаря используемым фруктовым экстрактам и содержит всего 53 калории.

What: Thomas & Evans No. 1 был создан, чтобы удовлетворить умных потребителей освежающим ароматным напитком в те моменты, когда они решают не употреблять алкоголь. T&E No. 1 нежно игристый, слой за слоем раскрывает ароматы зеленых фруктов, цедры цитрусовых и других растений. Его сложная смесь из более чем 20 ингредиентов, включая зеленые фруктовые соки, отфильтрованные с помощью древесного угля, и растительные экстракты, полученные паровой дистилляцией, раскрывает букет ароматов, включающий яблоко, бузину, цедру цитрусовых и настойку дуба.

На складе: Harvey Nichols

Цена: £ 4.50

7. Для здорового полдника: RHYTHM108

The Lowdown: После успеха более чем 500 магазинов в Швейцарии и столь же впечатляющего приема в Великобритании, RHYTHM108 — очень любимый бренд, вдохновленный сущностью Yogi. Бренд является сторонником идеала «ешьте реально, будь настоящим» — идеально подходит для тех, кто хочет исключить искусственные и обработанные ингредиенты без ущерба для вкуса.Бренд был основан Сидди Мехтой, выпускницей Оксфордского университета, которая работала в Сити в консалтинговой фирме McKinsey & Co., прежде чем вслед за своей любовью к еде, путешествиям и предпринимательству основала RHYTHM108: компанию, возвращающую воображение и развлечения в здоровое питание. RHYTHM108 родилась из признательности к настоящей еде, древних кулинарных знаний, обнаруженных во время ее путешествий, и любви к созданию инновационных рецептов.

What: Они только что выпустили чайное печенье Ooh-la-la — новое изобретение британского любимого полдника.Новое определение традиционного печенья: каждый пакет изготовлен из всех натуральных, органических и питательных ингредиентов, таких как цельнозерновой овес без глютена, кокосовое масло высшего качества и нерафинированный сахар из цветков кокоса. Чайное печенье Ooh-La-La не содержит молочных продуктов, глютена и сертифицировано как органическое. Это вкусная, полезная и здоровая альтернатива обработанным закускам. Созданные с заботой и любовью швейцарскими кондитерами с более чем 30-летним опытом, они являются идеальным сопровождением для любителей чая или кофе, а также для тех, кто любит сладкое.

Stockis: Planet Organic, магазины All Revital, The Natural Kitchen, As Nature Intended и другие независимые магазины товаров для здоровья

Цена: £ 1.30

8. За новый попкорн: кокосовый орех Joe & Seph и попкорн с чиа

The Lowdown: Попкорн слишком хорош, чтобы оставлять его для девичьих вечеров и марафонов фильмов, а изысканный попкорн Joe & Seph — лучший выбор. Joe & Seph’s, официально признанный лучшим по вкусу попкорном, получивший 24 награды Gold Great Taste Awards, стремится произвести революцию на британском рынке попкорна, предлагая воздушную кукурузу с захватывающим и инновационным вкусом.Созданный для искателей приключений, каждый из 42 его эклектичных вкусов создан шеф-поваром исключительно из натуральных ингредиентов. Используются только очень большие кусочки кукурузы, поэтому на дне мешка не остается никаких раздражающих зерен. Любите ли вы сладкое или соленое, приверженец традиций или тот, кто любит бросать вызов своим вкусовым рецепторам, каждый найдет что-то для себя, уделяя особое внимание инновациям.

What: От джина-тоника до яблока ириски и корицы — существует множество вариантов на любой вкус.Центральным элементом уникального опыта Joe & Seph является его новаторская техника «секвенирования вкусов» в стиле Вилли Вонки, которая открывает разные вкусовые элементы один за другим, когда вы хрустите. Удерживая нёбо в тонусе, Джозеф и Джеки накладывают аромат, так что во рту последовательно развиваются разные вкусы. Например, карамель, перец и перец чили переходят от сладкой карамели к молотому черному перцу и заканчиваются огненным ударом чили примерно за восемь секунд. Новейший аппетитный аромат кокоса и семян чиа представляет собой восхитительную смесь гладкой карамели, кокоса и семян чиа.

Наличие на складе: Попкорн с кокосом и семенами чиа доступен на веб-сайте Joe & Seph здесь

Цена: £ 4

И немного для баланса…

9. Для летних совков: сорбет из маракуйи и манго Mövenpick

The Lowdown: Мороженое Mövenpick — это изысканное лакомство для любителей мороженого, воплощающее страсть, мастерство и воображение ледников Mövenpick Maîtres, которые ищут только лучшие ингредиенты для поддержания швейцарских стандартов совершенства.Каждый роскошный ароматизатор Mövenpick содержит только натуральные ингредиенты и не содержит искусственных добавок или красителей. Наградой является тонкий вкус и текстура, а также кремовая легкость, с которой не могут сравниться никакие искусственные ингредиенты.

What: Mövenpick Ice Cream отмечает начало лета двумя новыми восхитительными вкусами, предлагая идеальное угощение для всех любителей изысканного мороженого. Если вы хотите почувствовать вкус Италии, будь то дождь или солнце, почему бы не попробовать мороженое Mövenpick tiramisu, которое сочетает в себе воздушный маскарпоне, бисквит и нежный кофейный соус с вином марсала? Или, если хотите чего-то более экзотического, сорбет из маракуйи и манго полон фруктов, от эквадорского пюре из маракуйи до манго Альфонсо из Индии.Благодаря тому, что кофе и экзотические ароматы становятся все более популярными, новые ароматы Mövenpick — идеальный способ привлечь внимание ваших вкусовых рецепторов.

Товар на складе : Ocado

Цена: £ 4,99 за 500 мл

10. Для Маргариты: Хосе Куэрво x The Rolling Stones

Краткое описание: Хосе Куэрво — лидер по продажам текилы в Великобритании и номер один по продажам текилы во всем мире. Они только что выпустили новую специальную бутылку в честь любимого напитка The Rolling Stones: Tequila Sunrise.Они купили бутылку Cuervo и взяли его с собой в тур, продвигая его по Соединенным Штатам. После Trident Party грандиозный американский тур Rolling Stones стал известен как «The Tequila Sunrise Tour».

What: Легендарный бренд текилы Jose Cuervo и величайшая рок-н-ролльная группа мира The Rolling Stones объединили усилия, чтобы выпустить две бутылки текилы ограниченным тиражом. Эти два релиза, получившие название «The Rolling Stones Tour Pick», посвящены ключевой роли, которую Хосе Куэрво сыграл в легендарном турне The Rolling Stones по Северной Америке 1972 года, получившем название «Tequila Sunrise Tour».Чтобы отпраздновать тур, ставший легендой, и напиток, из которого он состоялся, Jose Cuervo выпустил два специальных выпуска The Rolling Stones Tour Pick, доступных в Selfridges и Asda с конца июля.

Наличие на складе: Selfridges и Asda

Цена: 12 фунтов стерлингов за Special Edition Rolling Stones Jose Cuervo Especial и 100 фунтов стерлингов за Ultra Premium Rolling Stones Reserva de la Familia Collector’s Edition

.

Составьте список здоровых продуктов за считанные минуты

Хорошо спланированный список продуктов поможет вам быстро войти и выйти из магазина и поможет придерживаться вашего плана здорового питания.

Воспользуйтесь этими советами, и всего через несколько минут у вас будет план тележки, полной продуктов, которая не обойдется ни с вашим бюджетом, ни с диетой.

Составьте список покупок по проходам. Следуйте этим советам, чтобы заполнить этот список самыми полезными продуктами из каждого ряда.

1. Выпечка и хлеб

В вашем списке:

• Цельнозерновой хлеб, лепешки из лаваша и английские кексы
• Тортилья из цельнозерновой муки

Ищите слова «цельнозерновая» или «цельнозерновая мука» как первый ингредиент на этикетке.

Выбирайте цельнозерновой хлеб, который содержит от 3 до 4 граммов клетчатки и содержит менее 100 калорий на ломтик.

2. Мясо и морепродукты

В вашем списке:

• Курица или грудка индейки без кожи
• Фарш из индейки или курицы
• Лосось, палтус, форель, скумбрия или ваши любимые морепродукты
• Обеденное мясо с пониженным содержанием натрия (индейка, ростбиф)

Если вы покупаете красное мясо, выбирайте самые нежирные нарезки — с очень небольшим количеством мрамора.

Ешьте куриный фарш или грудку индейки вместо говяжьего фарша. В них намного меньше жира. Проявите творческий подход с приправами, и вы получите вкус без жира.

3. Макароны и рис

В вашем списке:

• Коричневый рис
• Цельнозерновые или цельнозерновые макароны

Опять же, по возможности отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам.

4. Масла, соусы, заправки для салатов и приправы

В вашем списке:

• Томатный соус
• Горчица
• Соус барбекю
• Красный винный уксус
• Сальса
• Оливковое масло первого холодного отжима, масло канолы, обезжиренный кулинарный спрей
• Каперсы и оливки в банках
• Острый перечный соус

Многие соусы и приправы на удивление содержат много натрия и сахара.Ищите сорта без сахара. Следите за уровнем натрия, особенно если вы сокращаете потребление соли.

Замените майонез и другие приправы с высоким содержанием жира такими продуктами, как сальса и острый соус, или выберите легкий майонез.

5. Зерновые и продукты для завтрака

В вашем списке:

• Цельнозерновые или мультизерновые хлопья
• Стальная или быстрорастворимая овсяная каша
• Цельнозерновые зерновые батончики

Покупайте крупы и крупы с высоким содержанием клетчатка и с низким содержанием сахара.Используйте ягоды, сухофрукты или орехи, чтобы добавить сладости к хлопьям.

6. Супы и консервы

В вашем списке:

• Помидоры, нарезанные кубиками или целиком
• Тунец или лосось, упакованные в воду
• Супы и бульоны с низким содержанием натрия
• Черные, почечные, соевые или гарбанзо-бобы; чечевица, горох колотый
• Зеленый перец чили, нарезанный кубиками

Проверьте этикетку, чтобы узнать, сколько натрия содержится в овощных консервах и супах. Ищите варианты с низким содержанием натрия.

При покупке фруктовых консервов выбирайте бренды, которые упакованы в сок, а не в сироп.

7. Замороженные продукты

В вашем списке:

• Замороженные овощи: брокколи, шпинат, горох и морковь (без соуса)
• Замороженные фрукты: клубника, малина, черника (без добавления сахара)
• Замороженные креветки
• Предварительно порционированное нежирное мороженое или замороженный йогурт
• Цельнозерновые вафли
• Цельнозерновая овощная пицца

Купите замороженные овощи для добавления в супы, запеканки и тушеные блюда.

Замороженный йогурт с низким содержанием жира, смешанный с замороженными фруктами, дает быстрый и полезный смузи.

8. Молочные продукты, сыр и яйца

В вашем списке:

• Обезжиренное или нежирное молоко или соевое молоко
• Обезжиренный или нежирный йогурт
• Обезжиренный или нежирный творог
• Нежирные сыры или сырные закуски
• Яйца или заменители яиц
• Фирменный тофу
• Сливочное масло или спред (разновидность, не содержащая гидрогенизированных масел)

Продолжение

Если вам нравятся цельножирные сыры и масло, вам не нужно лишать себя.Просто используйте меньшие порции.

Покупайте сыры с сильным вкусом, такие как пармезан или козий сыр, чтобы вы могли использовать меньшее количество, не жертвуя вкусом.

Не покупайте предварительно подслащенные или ароматизированные йогурты, которые могут содержать очень много сахара и калорий. Вместо этого купите простой йогурт и добавьте свой вкус столовой ложкой свежих фруктов или джема.

9. Закуски и крекеры

В вашем списке:

• Цельнозерновые крекеры
• Сухофрукты: абрикосы, инжир, чернослив, изюм, клюква
• Орехи: миндаль, кешью, грецкие орехи, арахис, пекан, фисташки ( жареные и несоленые)
• Семена: семена подсолнечника, семена кунжута, цельные или молотые семена льна
• Арахисовое масло, миндальное или соевое масло
• Хумус
• Кусочки темного шоколада (содержащие более 70% какао)

10.Продукция

В вашем списке:

• Фрукты: бананы, яблоки, апельсины, манго, клубника, черника
• Овощи: сладкий картофель, молодой шпинат, брокколи, морковные палочки

Ищите большое разнообразие ярких фруктов и овощей . В них больше всего питательных веществ.

Покупайте сезонные овощи и фрукты местного производства. Они вкуснее и дешевле.

Предварительно нарезанные фрукты и овощи экономят время на подготовку.

11.Напитки

В вашем списке:

• Несладкий зеленый и ароматизированный чай
• Апельсиновый сок, обогащенный кальцием
• Газированная вода

Если вы покупаете сок, убедитесь, что это 100% фруктовый сок, а не «сокосодержащий напиток», или «-ад.»

Простой домашний рецепт — добавить фруктовый сок в газированную воду.

40+ лучших здоровых закусок для покупки

Bada Bean Bada Boom, упаковка из 24 шт.

Просвещенный амазонка.ком

Эти бобы будут отличаться от других закусок на вашей полке. В одной порции всего 100 калорий, они содержат много белка и клетчатки. Они бывают со вкусом морской соли и сладкого шрирача.

Органические веганские протеиновые батончики GoMacro Macrobar

GoMacro amazon.com

33,00 $

Даже если вы не являетесь поклонником протеиновых батончиков, вам все равно стоит попробовать их.Они не только восхитительны, но и полезны.

Замечательные фисташки без скорлупы

Замечательные фисташки amazon.com

9,99 долл. США

Орехи, такие как фисташки, полезны, но с ними легко переборщить. Если вам нужна небольшая помощь с порциями, эти маленькие пакетики станут отличным помощником.

Протеиновые чипсы Tortilla Style

Quest Nutrition амазонка.ком

25,49 $

Эти чипсы не только имеют вкус тако с начинкой, но и содержат полезную дозу протеина. Беспроигрышный вариант, если вы спросите нас !!!

Rip Van Wafels Snickerdoodle Stroopwafels

Рип ван Вафельс amazon.com

23,65 долл. США

Желаете вафли, но хотите более здоровый вариант? Попробуйте одно из этих! В нем всего три грамма сахара.

Хрустящие жареные бобы эдамам

Каждая порция эдамаме содержит 14 граммов полноценного растительного белка, что делает его суперполезным и вкусным вариантом, который сохранит чувство сытости.

Вяленое мясо с говядиной травяного откорма

Да, вяленая говядина может быть полезной! Если вы кето, сокращаете углеводы или просто хотите перекусить с высоким содержанием белка, проверьте это.

Снеки Kar’s Nuts Variety Pack Trail Mix

Немного смеси для трейлеров — это долгий путь, и эти наборы помогут держать ваши порции под контролем.

Кружка Торт

Iya Foods amazon.com

9,44 доллара США

Этот пирог в кружке сделан из настоящего какао, что делает его идеальным угощением после обеда или с послеобеденным кофе.

Медведь кусает крекеры Грэма

Кадьяк Торты amazon.com

19,00 долл. США

Для тех, кто любит сладкое, эти закуски с маленькими медведями помогут сохранить уровень белка.

Бобы, пригодные для приготовления в микроволновой печи

Десятка блюд кузенов amazon.com

24,99 доллара США

Эти готовые к употреблению бобы — прекрасная закуска или идеальный гарнир.Они веганские и не сертифицированы ГМО.

Фамильный мини-попкорн

Пипкорн amazon.com

Эта закуска содержит на 40 процентов меньше жира и на 20 процентов меньше калорий на порцию по сравнению с ведущим соленым попкорном, но при этом обладает прекрасным вкусом.

RXBAR, Шоколадная морская соль, протеиновый батончик

Устали от протеиновых батончиков, наполненных непроизносимой грязью? RXBars предлагает все это!

Рисовые чипсы

Оставьте несколько пакетиков рисовых чипсов на столе, чтобы окунуться в них или быстро и полезно перекусить.

Изумрудные орехи, набор из 100 калорий

Закуска на любое настроение! О чем еще ты можешь попросить?

Пакет пробоотборников со вкусом мюсли 5

Думаете, гранола — это скучно? Вы будете петь другую мелодию, когда попробуете такие ароматы, как Cranberry Orange, Lemon Bar и Caribbean Delight.

Сырные чипсы

фанатов Кето, это для вас.Каждый чипс просто сделан из сыра и является кето-дружественной закуской без глютена и без лактозы.

Хлебцы из скандинавских волокон

GG Скандинавский amazon.com

Эти крекеры имеют культ среди всех, кто придерживается диеты с высоким содержанием клетчатки. Каждый из них упакован четырьмя граммами клетчатки, чтобы вы могли насытиться на долгое время. Ешьте их на завтрак с яйцом или авокадо; на обед и ужин вы можете выбрать пикантный маршрут с хрустящей пиццей.

Jif To Go Сливочное арахисовое масло

Сочетайте их с кренделями, ломтиками яблока или сельдереем, чтобы легко перекусить.

Миндаль в темном шоколаде, покрытый какао

СКИННИДИПЕД amazon.com

42,26 $

Да, шоколад и полезный могут использоваться в одном предложении, особенно когда речь идет об этом миндале.

Веганский протеиновый порошок на растительной основе

Vegansmart amazon.com

Для тех, кто предпочитает потягивать закуски, держите под рукой упаковку этого питательного коктейля. Каждая порция содержит 20 граммов белка без ГМО, пищевых волокон и холестерина.

Жареные закуски из морских водорослей Анни Чун

Энни Чун амазонка.ком

22,68 $

Эти закуски из морских водорослей, содержащие 25 калорий, определенно утолят жажду хрустящих закусок.

LoAdebar Sampler

Эти энергетические батончики изготовлены из 14 основных ингредиентов, включая богатые питательными веществами семена, орехи, сухофрукты и источники растительного белка. Они идеально подходят для перекусов на ходу, которые дадут вам серьезный заряд энергии.

Слойки из органического нута, 6 шт. В упаковке

Гиппеас амазонка.ком

19,99 долл. США

Если вы думаете, что не можете жить без чипов, подождите, пока вы их попробуете.

Органические фруктовые закуски Annie’s Bunny

Доморощенный Энни amazon.com

Для фруктовых закусок никогда не поздно.

Набор разнообразных чипсов Stacy’s Pita Chips

Стейси амазонка.ком

16,80 долл. США

Они увлекаются буквально каждым ароматом.

Батончики из мюсли KIND Healthy Grains

Снэк-батончики могут стать ловушкой для сахара и калорий, но с батончиками KIND все в порядке.

Тройная ягодная мюсли

Kitchfix amazon.com

Лучшие новости: эта гранола беззерновая и палео!

Пиратские пирожные с сыром

Аромат выдержанного белого чеддера — вот где оно есть.

Sahale Snacks Все натуральные смеси орехов

Сахале Закуски amazon.com

21,95 долл. США

Намного более захватывающий, чем простой сырой миндаль.

Назад к природе Крекеры Хрустящий Чеддер

Назад к природе amazon.com

Считайте их более здоровыми Cheez-Its.

Чипсы из мультизерновой тортильи

Еда должна быть вкусной amazon.com

Еще лучше с хорошим гуаком.

Двойное протеиновое печенье с шоколадной крошкой

Quest Nutrition amazon.com

Ага, можешь съесть и печенье. Они богаты белком и почти не содержат сахара.

Крекеры из цветной капусты

Настоящая еда с нуля amazon.com

24,99 доллара США

Добавьте остальные сырные закуски — они сделаны из цветной капусты и имеют такой же, если не лучший вкус, вкус.

Протеиновые батончики из фасоли люпини

Веганский, цельные продукты, растительный белок, без подсластителей, всего пять ингредиентов… нужно сказать больше?

Жирный миндаль с солью и уксусом

Миндаль Blue Diamond amazon.com

7,98 долл. США

Не добавляйте чипсы из соли и уксуса, они вам точно понравятся.

Брауни Хрупкий Sheila G

Брауни Хрупкий amazon.com

В этом ломком шоколадном шоколаде заключено столько шоколадного вкуса…и всего 120 калорий на порцию.

P3 Закуска на ходу

Плантаторы amazon.com

18,00 долл. США

В этот пакет закусок входят жареный арахис в меде, вяленое мясо с ветчиной, глазированное кленом, и ядра подсолнечника. Эти варианты добавляют разнообразия, но наполняют вас каждым кусочком.

Жареные органические листы морских водорослей gimMe

Хрустящий, соленый и отличный сам по себе или с домашней миской.

Чаши для смузи Joyböl от Kellogg

радость amazon.com

12,99 долл. США

Просто добавьте холодную воду или молоко, и эта удобная чашка превратится в миску для смузи с мюсли.

Набор разнообразных фруктовых закусок из кожи

Остров Стретч amazon.com

14,24 $

Думайте о фруктовых рулетах, но с все имеют вкус настоящих фруктов.

Салат из тунца с крекерами

Шмель amazon.com

3,70 долл. США

Для тех, кто хочет протеина на ходу, Bumble Bee предлагает комплекты Snack on the run, в которые входит уже готовый салат из тунца и крекеры.

Голые натуральные яблочные чипсы

Хруст чипа, но вкус яблока.Pssst: Биберы едят это на пикниках, к вашему сведению.

Попкорн SkinnyPop Original Popped Popcorn

SkinnyPop amazon.com

16,68 $

Вы не пропустите чрезмерно смазанный маслом попкорн из фильмов, если введете его в свою жизнь.

Пакет Jerky Variety Pack от Think Jerky

Думай отрывисто амазонка.ком

23,92 $

Jerky — отличная закуска, богатая белком, и эти варианты травяного откорма имеют такие вкусы, как сладкий чипотле, мед шрирача и кунжутный терияки, а также их классический вкус.

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.