Нужно ли выпивать 2 литра воды в день? — Wonderzine

Текст: Юлия Рузманова

Каждый день мы сталкиваемся с тысячами популярных советов, правил и высказываний, многие из которых на деле оказываются заблуждениями. Мы запускаем серию материалов, в которых будем препарировать популярные мнения и выяснять, имеют ли они отношение к реальности. Сегодня разбираемся, как много воды нужно пить в день.

В последние годы люди стали чаще пить обычную воду. Бутылка воды есть с собой у каждого спортсмена и у многих студентов на лекциях. В брошюре, распространяемой в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, студентам советуют «носить с собой бутылку воды и пить на занятиях чаще». При этом многие признаются, что им трудно заставлять себя пить много воды, а в интернете можно даже встретить лайфхаки о том, как потреблять дневную норму.

Сложно сказать, кто первый установил норму 2 литра воды в день. Вероятно, эта догма закрепилась ещё в 1945 году, после публикации Национального совета по продовольствию и питанию США: «Норма потребления жидкости для взрослого человека составляет около 2,5 литра в день».

Так пить или не пить? 

Вода, безусловно, полезна — хотя бы потому, что насыщает организм и при этом не содержит калорий. Но исследований, которые бы подтверждали норму 2 литра в день, на сегодня не существует. Аргументы в пользу большого потребления воды, которые встречаются в СМИ, сводятся к следующему: наше тело преимущественно состоит из воды (50–70 % массы), как и кровь, мышцы, мозг и кости (85 %, 80 %, 75 % и 25 % соответственно), а потому организму нужна вода, чтобы нормально работать, — не менее 2 литров. И если с первым выводом сложно поспорить, то второй ни на чём не основан.

Даже в публикации Национального совета по продовольствию и питанию США упоминалось, что в указанную им норму 2,5 литра входит не только питьевая вода, но и все остальные напитки, а также вся еда, где тоже содержится значительное количество воды. Поэтому, чтобы получать достаточно воды, не нужно выпивать несколько бутылок в день — нужно только правильно питаться. Для тех, кто хочет убедиться, что в его организм поступает достаточно воды, существуют мобильные приложения, которые помогают подсчитать, что вам дала кружка молока и сколько отобрала чашка кофе.

Случалось, что люди умирали, выпив слишком много воды, — то есть от водной интоксикации

Воду часто рекомендуют пить, чтобы похудеть. Но остаётся невыясненным, заметно ли вода сокращает потребление пищи, как долго длится эффект и какой объём жидкости нужен, чтобы повлиять на насыщение. В исследовании Американского общества клинического питания говорится, что вода в составе продуктов (например, в курином супе), возможно, лучше справляется с ролью «преднагрузки» перед следующей за ней трапезой, чем то же количество воды, выпитой отдельно. Связь между потреблением большого количества воды и высокой продолжительностью жизни также не установлена.

Интересно, что случалось и такое, когда люди умирали, выпив слишком много воды, — то есть от водной интоксикации. Правда, на часть погибших людей повлиял экстази, который усиливает чувство жажды. Как утверждает инфекционист Кристофер Ван Тулеккен, «люди эволюционировали, выполняя тяжёлый физический труд в условиях жары и засухи. Мы можем без особых проблем получать меньшее количество воды, чем обычно, в то время как даже небольшая интоксикация водой приведёт к куда более печальным последствиям. Говоря простым языком, пить слишком много воды так же плохо, как не пить её совсем».

Итак, доказательств того, что 2 литра — необходимая норма, не существует.

фотография: 1, 2 via Shutterstock

Материал был впервые опубликован на сайте Look At Me

Терапевт объяснила, сколько можно и нужно пить воды

https://ria.ru/20200612/1572838651.html

Терапевт объяснила, сколько можно и нужно пить воды

Терапевт объяснила, сколько можно и нужно пить воды

Пить много воды летом жизненно необходимо. При этом нет жестких норм, которые бы определяли, сколько жидкости нужно выпить, рассказала в интервью радио Sputnik… РИА Новости, 12.06.2020

2020-06-12T02:02

2020-06-12T02:02

2020-06-12T02:13

здоровье — общество

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25. img.ria.ru/images/154918/02/1549180234_0:159:3077:1889_1920x0_80_0_0_bab11919d0ee1b8a8450b8be84237750.jpg

МОСКВА, 12 июн — РИА Новости. Пить много воды летом жизненно необходимо. При этом нет жестких норм, которые бы определяли, сколько жидкости нужно выпить, рассказала в интервью радио Sputnik врач-терапевт и автор книги «Как болел бы врач: маленькие хитрости большого здравоохранения» Ольга Кашубина. Любой сторонник здорового образа жизни (ЗОЖ) скажет вам, что надо пить как можно больше воды, чтобы очистить организм. Есть даже совет, что надо употреблять не менее 8 стаканов воды в день, однако это – миф, рассказала Ольга Кашубина. По ее словам, ваше тело само подскажет, если хочет пить, не надо устраивать «водную пытку» из-за каких-то придуманных правил. Другое дело, что в летнюю жару обезвоживание может наступить быстро. Особенно это касается детей, уточнила Ольга Кашубина. «Я бы хотела оговориться по поводу жары и маленьких детей. Часто дети не следят за сигналами жажды, и им просто надо предлагать воду часто, чтобы они сами не забывали. У них может быстро наступить обезвоживание, и они могут плохо почувствовать себя на жаре. Деткам на прогулке надо раз в полчаса предлагать воду, и это будет хорошо. Что касается взрослого человека, то сигналы жажды настолько явные, что человек в здравом уме их никогда не пропустит», — рассказала врач в интервью радио Sputnik.

https://rsport.ria.ru/20200210/1564505526.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25. img.ria.ru/images/154918/02/1549180234_173:0:2902:2047_1920x0_80_0_0_89990e5424ced0d009a1d739f56bacbb.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье — общество, общество

МОСКВА, 12 июн — РИА Новости. Пить много воды летом жизненно необходимо. При этом нет жестких норм, которые бы определяли, сколько жидкости нужно выпить, рассказала в интервью радио Sputnik врач-терапевт и автор книги «Как болел бы врач: маленькие хитрости большого здравоохранения» Ольга Кашубина.

Любой сторонник здорового образа жизни (ЗОЖ) скажет вам, что надо пить как можно больше воды, чтобы очистить организм. Есть даже совет, что надо употреблять не менее 8 стаканов воды в день, однако это – миф, рассказала Ольга Кашубина. По ее словам, ваше тело само подскажет, если хочет пить, не надо устраивать «водную пытку» из-за каких-то придуманных правил.

«У нас в организме довольно неплохо настроен центр жажды. Если бы он был плохо настроен, то вы быстро бы про это узнали, поскольку страдали бы от обезвоживания. Нет ничего страшного в том, чтобы следовать за своей жаждой и ничего более не предпринимать. От этого вы не заболеете, а, наоборот, не будете себя утомлять водной пыткой и гнаться за нормой, которая неизвестно откуда взялась», — рассказала радио Sputnik врач-терапевт.

Другое дело, что в летнюю жару обезвоживание может наступить быстро. Особенно это касается детей, уточнила Ольга Кашубина.

«Я бы хотела оговориться по поводу жары и маленьких детей. Часто дети не следят за сигналами жажды, и им просто надо предлагать воду часто, чтобы они сами не забывали. У них может быстро наступить обезвоживание, и они могут плохо почувствовать себя на жаре. Деткам на прогулке надо раз в полчаса предлагать воду, и это будет хорошо. Что касается взрослого человека, то сигналы жажды настолько явные, что человек в здравом уме их никогда не пропустит», — рассказала врач в интервью радио Sputnik.

10 февраля 2020, 15:20ЗОЖДиетолог объяснила, как фастфуд влияет на организм

Обильное питье при простуде: почему это важно

Про необходимые два литра воды в день знает каждый. Про три-четыре литра, если вы приболели, — нет, поэтому рассказываем. В эту прекрасную «летнюю» пору обильное питье — то, что доктор прописал. Педиатр РНИМУ им. Н. И. Пирогова Мария Ионидис настоятельно рекомендует взять за правило пить кислые напитки просто для профилактики. 

Зачем нужно много пить

Вирус — это всегда интоксикация организма, и ее можно только «вымыть». Обильным питьем вы не даете инфекции «прописаться» в желудке или полости рта и убираете токсины и отходы, образующиеся в процессе борьбы с ней организма. Пить много — главное правило для заболевшего. 

В чем подвох витамина С

Аскорбиновая кислота стимулирует иммунную систему и способствует размножению клеток-бойцов. Морсы, компоты, чай с лимоном и имбирем, заваренные ягоды смородины и шиповника поставят вас на ноги, клюква снимет воспаление, малина собьет температуру. Важно знать, что витамин С погибает в кипятке, поэтому свежие и засушенные ягоды лучше заливать теплой водой. Замороженные плоды размораживайте только при комнатной температуре. 

В каких случаях не нужно пить кислое

Пить кислое нельзя с «нечистым» горлом. При гнойной ангине и тонзиллите с пробками кислота будет только раздражать слизистую и усугублять воспаление. Если болит горло, пить нужно много, но не кислое, а теплую чистую воду и травяные чаи. Антисептики — отвары ромашки, бузины, чабреца, душицы и липового цвета — вам в помощь. Для прибавления сил пейте молоко с медом, маслом и даже с «Боржоми». Куриный бульон — тоже лекарственный напиток. Витамин С при ангине принимать можно, но только в таблетках.

Горячий напиток — хорошо или нет

Пить обжигающий чай — не выход. Горячее, так же как и кислота, раздражает миндалины, а еще тратит силы организма на охлаждение жидкости. Легко всасывается в желудок напиток чуть выше температуры тела — 40–45 градусов. 

Почему надо пить много воды при ОРЗ и ОРВИ?

В период острых вирусных заболеваний и эпидемий важно поддерживать сопротивляемость организма к инфекционным агентам и чужеродным веществам Для того, чтобы подготовить свой организм заранее — пейте чистую воду.

Известно, что при вирусных инфекциях, воспалительных процессах в верхних дыхательных путях или обычном насморке организм человека теряет много жидкости Почему это происходит? А все потому, что организм человека тратит значительное количество жидкости, увлажняя воздух, который вдыхает Воздух, который достигает альвеол, имеет стопроцентную влажность Именно так он может отдавать кислород Если дышать сухим и теплым воздухом или если у человека высокая температура – это приводит к большим потерям жидкости при дыхании При этом возникает сгущение крови, что нарушает вязкость мокроты Именно вязкая мокрота провоцирует дальнейшие осложнения, такие как бронхит или воспаление легких.

Поэтому борьба с обезвоживанием — чуть ли не главный способ лечения Нет ни одного лекарства, которое при острых респираторно-вирусных инфекциях можно было бы сравнить по эффективности с потреблением большого количества воды Однако надо помнить, что при вирусных инфекциях человек почти не испытывает жажду, а это может ввести в заблуждение.

КАКАЯ СУТОЧНАЯ НОРМА ВОДЫ?

Суточная норма воды составляет 30 мл на 1 кг веса То есть, для человека весом 70 кг, суточная норма воды составляет 2,1 л Необходимо помнить, что пить воду надо в течение всего дня.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВОДЫ

Вода имеет безграничное количество полезных свойств:

1. Выводит не только токсичные вещества и шлаки, но и борется с инфекциями Наверняка вы не раз слышали совет врачей пить много жидкости во время простуды Вода смывает вредные молекулы с поверхности слизистых оболочек Это ускорит выздоровление организма за счет снижения уровня его отравления погибшими клетками и благодаря активному выведению из организма остатков лекарственных веществ.
2. Способствует накоплению эритроцитами кислорода в легких.
3. Ускоряет восстановительные реакции, повышает иммунитет, улучшает деятельность лимфатической и кровеносной системы, очищает и укрепляет бронхи и легкие.
4. Доказано, что регулярное потребления воды нормализует желудочно-кишечный тракт, снижает частоту сердечных приступов.
5. Улучшает эмоциональный фон, снимает стресс и общую слабость.
6. Помогает в похудении Диетологи рекомендуют выпивать стакан воды за пол часа до приема пищи Это придаст чувство сытости и предотвратит вероятность переедания.

Чтобы всегда иметь чистую и полезную воду у себя дома, нужно иметь специальный фильтр «ИВИК Формула Воды» рекомендует для очистки воды от загрязнений, вирусов, бактерий, а также для активизации защитных свойств организма установить фильтр обратного осмоса или ультрафиолетовые лампы, а также генераторы водородной воды типа Hydron и Haktiva Очищенная вода после фильтров сохраняет целебные свойства и не содержит опасных примесей.

Более широкий ассортимент систем вы можете найти на нашем сайте.

Настало время обзавестись хорошей привычкой пить воду в течение дня Будьте здоровы!

Опасно ли пить много воды

На просторах Интернета можно встретить много рекомендаций относительно того, как важно употреблять достаточное количество питьевой воды. Все знают, что пить воду полезно и нужно, но мало кто знает, что пить много воды опасно – водный максимализм неуместен и может оказаться губительным для здоровья.

В связи с возросшей популярностью здорового образа жизни некоторые бросаются в крайности – употребляют слишком много воды, особенно в жару, в результате получая водную интоксикацию организма. Врачи предостерегают, что пить очень много воды это еще опасней, чем пить недостаточное количество.

Водное отравление и другие последствия чрезмерного употребления воды

Итак, опасно ли пить много воды или это всего лишь оправдание тех, кто не желает придерживаться ЗОЖ? Оказывается, что дело не в отговорках, а в фактах. Большинство специалистов сходятся во мнении, что взрослому человеку нужно пить от 1.5 до 3 литров воды в день эта норма зависит от веса, активности, погодных условий.

Важно понимать, что почки, которые отвечают за выведение воды, работают в определенном ритме. Оптимальная нагрузка на почки – это не более 1 литра воды в час. Если чрезмерно усердствовать и пить больше положенного, то почки не справляются, а организм начинает накапливать жидкость. В результате повышаются риски чрезмерной гидратации. Некоторые эксперты называют это состояние «опьянение водой» или отравление, когда клетки и ткани буквально разбухают, удерживая воду.

Из неприятных и опасных последствий «водного опьянения» можно отметить снижение уровня натрия в крови и проблемы с кровяным давлением. Человек может испытывать головную боль, сонливость, жаловаться на снижение продуктивности. Некоторые исследования показывают, что переизбыток воды может привести к серьезным и необратимым нарушениям в структуре мозга, как гидроцефалия, вплоть до летального исхода. Как правильно пить воду

Так, сколько надо пить воды, чтобы чувствовать себя хорошо и не навредить организму? Можно придерживаться одного из следующих правил:

• употреблять 2 литра воды или 8 стаканов в день, выдерживая промежутки;
• пить от 30 до 60 мл воды на 1 кг своего веса;
• пить, когда чувствуешь жажду.

Конечно, кроме количества выпитой воды значение имеет и ее качество. На сайте aqualife.ru вы найдете большой выбор чистой артезианской, а также минеральной воды в удобных для повседневного питья емкостях.

Сколько пить воды при камнях в почках?

Как и все врачи, я уделяю много внимания комплаентности пациентов, то есть приверженности людей к назначенному лечению. Не секрет, что комплаенс большинства людей к рекомендациям врача оставляет желать лучшего. И когда низкая приверженность к одному из назначений приобретает системный характер у совершенно разных по психотипу людей, то становится очевидно, что проблема кроется именно в самих рекомендациях. Для увеличения приверженности людей к лечению активно применяют технологические средства, облегчающие выполнение предписаний. Когда мы столкнулись с проблемой неизмерения пациентами рН мочи, то стали обеспечивать людей электронными рН-метрами. Получив в руки простой прибор, пациент легко выполняет просьбу врача по замеру уровня рН мочи 4 раза в день. Итогом данного нововведения стало увеличение комплентности с 10% до 100%.  

Хорошо известный в России уролог Нариман Казиханович Гаджиев @urologeman разработал собственное приложение для мобильных телефонов под названием StoneMD. Данное приложение позволяет подсчитать баланс еды и воды, столь необходимый для всех людей с мочекаменной болезнью. Объем потребления воды является краеугольным камнем для профилактики повторного образования почечных камней, но крайне редко удается кардинальным образом изменить питьевое поведение человека. Даже после нескольких приступов почечных колик, очень немногие люди измеряют объем своей суточной мочи для доведения его до рекомендуемых 2 литров в сутки. Технические ухищрения, наподобие удобных спортивных бутылок с водой, специальных мерных контейнеров для сбора суточной мочи и напоминаний в мобильнике, в этой ситуации не работают. Я долго не мог понять, в чем причина столь низкого комплаенса к данной рекомендации, пока один из пациентов не объяснил мне, что все дело в отсутствии мотивации: люди не столь уж и уверены, что увеличение объема мочи уменьшает риск мочекаменной болезни. Поэтому в карусели приведены результаты исследования, который призваны убедить всех людей в важности увеличения объема мочи. 

Borghi L, Meschi T, Amato F, et al. Urinary volume, water and recurrences in idiopathic calcium nephrolithiasis: a 5-year randomized prospective study // J Urol. – 1996. – Vol. 155. – P. 839-843.

Дизайн исследования:

• 199 пациентов с первым эпизодом мочекаменной болезни
• наблюдение за пациентами в течение 5 лет
• исходный средний объем суточной мочи: 1.1 литра ± 250 мл

Пациентов разделили на две группы

• В первой группе сохранили прежний объем мочи
• Во второй группе увеличили объем мочи до 2.5 литров за сутки

Итоги исследования

Количество людей, у которых случился рецидив мочекаменной болезни

• 27 человек из 100 людей с объемом мочи 1.1 литра
• 12 человек из 99 с объемом мочи 2.5 литра

Время от начала исследования до зарегистрированного рецидива

• 25 ±16 месяцев для людей с объемом мочи 1.1 литра
• 38 ±12 месяцев для людей с объемом мочи 2.5 литра

Также важно и то, что у контрольной группы людей без мочекаменной болезни уровень мочи был выше

• Средний объем мочи у 199 пациентов с первым эпизодом почечной колики: 1.1 ± 250 мл
• Средний объем мочи у 100 людей контрольной группы без мочекаменной болезни: 1.4 ± 500 мл 

Рекомендации для пациентов

1. Важен не объем выпитой жидкости, а объем суточной мочи. Не существует однозначной корреляции между количеством выпитой жидкости и объемом суточной мочи. Поэтому диагностика мочекаменной болезни должна начинаться с измерения объема суточной мочи.  
2. Многие люди с мочекаменной болезнью отличаются малыми значениями объема суточной мочи. Узнать, мал ли лично у вас объем суточной мочи, можно только после сбора суточной мочи и замера ее объема. 
3. Малый объем мочи – это лишь одна из причин мочекаменной болезни. Полноценное обследование включает в себя биохимический анализ крови (креатинин, мочевая кислота, кальций ионизированный, паратгормон, витамин D, калий) и биохимический анализ суточной мочи (как минимум, на кальций, оксалат, фосфор, мочевую кислоту, магний, натрий, цитрат). 

Вечный вопрос и пошаговый алгоритм

ВЕЧНЫЙ ВОПРОС. Доктор, у меня мочекаменная болезнь. Сколько мне нужно пить воды в день? ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ. Столько, чтобы объем мочи был 2.5 литра и больше.

ПОШАГОВЫЙ АЛГОРИТМ

1. Измерить объем суточной мочи.  
2. Как показывает практика, увеличение объема жидкости на 300 мл, обычно проходит совершенно безболезненно для самочувствия человека, поэтому закупаем 7 бутылок питьевой воды без газа на 0.33 литра и выпиваем дополнительно каждый день по 1 бутылке. 
3. Через неделю снова замеряем объем суточной мочи. 
4. Если мы все еще далеки от цели, то на следующую неделю закупаем 14 бутылок питьевой воды без газа на 0.33. 
5. Повторяем замер суточной мочи через неделю. И так далее до цели в 2.5 литра в сутки.  

Мне интересна информация от людей с мочекаменной болезнью. Измерьте свой объем суточной мочи и напишите его в комментариях. Давайте соберем под этим постом собственную статистику. 

Культура опьянения: Казанские бармены о том, как пить без последствий

Чтобы пить без похмелья, нужно пить в 18 лет — в 26 без похмелья уже невозможно. Шутка. На самом деле тут все просто: больше воды. На порцию алкоголя лучше выпивать как минимум стакан, чтобы на следующий день все было хорошо. В нашем баре мы всегда даем гостям воду: если этого не делать, на следующий день нас не будут вспоминать добрыми словами. Самый нейтральный напиток — это водка-тоник. У кого-то голова болит после виски, а у кого-то после водки. Если выпить литр виски на двоих — голова будет болеть в любом случае. Вообще, человеческий организм без последствий может переработать одну порцию крепкого алкоголя и 150 грамм некрепкого в час. Естественно, во время этого нужно есть.

Пиво — очень злой напиток, особенно крафтовое. Если выпивается крепкий алкоголь, а потом пиво, — похмелье будет обязательно. Другой момент — это количество сахара в напитке: чем его больше, тем тяжелее утром, потому что происходит сгущение крови и распад вредных веществ в организме. Сахар усиливает этот эффект. Если пить коктейли, содержащие только ликеры с какой-то сладкой частью, утром будет сильно болеть голова. Зато чем суше напиток, тем добрее утро. Например, очень много людей, которые «догоняются» егермейстером, — и это неправильно, потому что с утра им навряд ли будет хорошо. У всех людей разная цель при употреблении алкоголя: если хочется убиться, то егермейстер — лучший друг, но утром придется прибегнуть к аспирину и активированному углю. Еще один совет — выпивать перед сном литр воды и одну-две таблетки цитрамона или аспирина. Благодаря этим таблеткам происходит разжижение крови: их как раз прописывают людям в возрасте, чтобы кровь быстрее передвигалась по венам. Алкоголь сгущает кровь на последнем этапе, на начальном он ее разжижает.

Очень многое, на самом деле, зависит еще и от бармена: если гость пришел и сказал, что у него завтра важный день, то бармен сделает все возможное, чтобы утром ему было хорошо. Если все упростить, то можно прибегнуть к следующим способам: во-первых, необходимо выбирать, где пить безопасно. В некоторых местах можно наткнуться на некачественный алкоголь: сейчас очень часто под видом виски продают подделки. Во-вторых, не нужно частить: если с утра хочешь проснуться, надо выпить пару напитков в час, запивая их водой и закусывая. Поможет и старый фокус —напитки с желтками: желток обволакивает стенки желудка пленкой, тем самым замедляя процесс всасывания алкоголя. Если вы чувствуете, что находитесь в плохом состоянии, но хотите пить дальше, лучше взять напитки, которые просто помогают держаться в одном состоянии — ту же водку-тоник.

Перед сном в идеале нужно прогуляться, а после этого выпить побольше воды и пару таблеток. Утром никогда не похмеляться, поскольку это путь к запою или к новым пьянкам. Тяжелыми для организма напитками являются также игристые вина и шампанское. Если хочется выпить чего-то такого, можно сделать коктейль с фруктовым пюре. Или, например, простая виски-кола не очень крепкая сама по себе, но в самой газировке много сахара, поэтому даже после четырех таких коктейлей утром может быть нехорошо. Диетическая кола в этом случае не спасает. Вместо нее можно брать коктейли с простыми лимонадами типа «Дюшес» и «Спрайт». Их многие недооценивают, но они хорошо смешиваются с алкоголем. Универсальный способ — плотно кушать перед, во время и после вечеринки. А самый лучший вариант для меня — это чистка организма, много воды и свежий воздух.

6-недельный план здорового питания Гарвардской медицинской школы

Знаете ли вы, что около половины всех американцев имеют хотя бы одно предотвратимое хроническое заболевание, связанное с нездоровым питанием или недостатком физической активности? Или что более двух третей взрослых американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением?

В настоящий момент каждый сделанный нами выбор еды может показаться безобидным — несколько печений, немного дополнительной подливки, пара бокалов вина — но эти моменты складываются, и они могут поставить вас на путь сердечных заболеваний, инсульта, диабет и даже некоторые формы рака.

Чтобы помочь вам питаться более здоровой пищей, специалисты Гарвардской медицинской школы разработали 6-недельный план здорового питания . В этом отчете последние научные данные о питании дают четкое представление о том, как выглядит здоровое питание, и превращают его в простой еженедельный план.

• Неделя 1 показывает силу дневника питания для постановки достижимых целей — а затем их достижения.
• Неделя 2 покажет вам, как улучшить свое здоровье с помощью более качественного завтрака, и даже покажет вам прием, как превратить утреннюю зарядку в легкую привычку.
• 3 неделя поможет вам приготовить более здоровый обед.
• Неделя 4 принесет вам перестройку во время ужина и множество способов перехитрить аппетит, когда вы едите вне дома.
• Неделя 5 объясняет, как правильно перекусить.
• Неделя 6 показывает, как сделать ваши новые привычки здорового питания образом жизни.

В дополнение к недельному плану вы получите 62 идеи и рецепты вкусных блюд, множество быстрых советов и многое другое.Плюс , этот отчет включает Гарвардскую тарелку здорового питания , простой и информативный инструмент, который поможет вам сделать правильный выбор и придерживаться сбалансированной диеты. Фактически, было доказано, что диетические рекомендации, приведенные в таблице, снижают общий риск хронических заболеваний до 20%!

Бесплатный совет со страницы 10: Ваш живот слишком велик?

Знаете ли вы, что окружность талии может быть важным показателем здоровья? Избыточный висцеральный жир (тот, который скапливается в брюшной полости и вокруг органов) увеличивает риск хронических заболеваний, в том числе болезней сердца.

Измерение талии особенно важно с возрастом. С возрастом вы теряете мышечную массу. Это означает, что вы можете набрать жир на животе, не прибавляя в весе. Сколько жира на животе — это слишком много? Как правило, размер талии 35 дюймов и более у женщин или 40 дюймов и более у мужчин является признаком избытка висцерального жира.

Чтобы получить больше подобных советов, закажите 6-недельный план здорового питания Гарвардского университета сегодня!

15 преимуществ питьевой воды и другие факты о воде

Сохранение гидратации имеет решающее значение для здоровья и благополучия, но многие люди не потребляют достаточное количество жидкости каждый день.

Около 60 процентов тела состоит из воды, и около 71 процента поверхности планеты покрыто водой.

Возможно, именно вездесущая природа воды означает, что питье в достаточном количестве каждый день не стоит на первом месте в списках приоритетов многих людей.

Краткие сведения о питьевой воде

• Взрослые люди на 60 процентов состоят из воды, а наша кровь на 90 процентов состоит из воды.
• Не существует общепринятого количества воды, которое необходимо употреблять ежедневно.
• Вода необходима для почек и других функций организма.
• При обезвоживании кожа становится более уязвимой для кожных заболеваний и образования морщин.
• Питьевая вода вместо газированной воды может помочь в похудании.

Поделиться на Pinterest Возможные преимущества питьевой воды варьируются от сохранения здоровья почек до похудания.

Для правильного функционирования все клетки и органы тела нуждаются в воде.

Вот несколько причин, по которым нашему организму нужна вода:

1.Он смазывает суставы.

Хрящи, находящиеся в суставах и дисках позвоночника, содержат около 80 процентов воды. Длительное обезвоживание может снизить амортизирующую способность суставов, что приведет к боли в суставах.

2. Образует слюну и слизь.

Слюна помогает нам переваривать пищу и сохраняет влажность рта, носа и глаз. Это предотвращает трение и повреждение. Питьевая вода также сохраняет ротовую полость в чистоте. Употребляемый вместо сладких напитков, он также может уменьшить разрушение зубов.

3. Он доставляет кислород по всему телу

Кровь более чем на 90 процентов состоит из воды, и кровь переносит кислород к различным частям тела.

4. Улучшает здоровье и красоту кожи.

При обезвоживании кожа становится более уязвимой для кожных заболеваний и преждевременного образования морщин.

5. Он смягчает мозг, спинной мозг и другие чувствительные ткани.

Обезвоживание может повлиять на структуру и функции мозга.Он также участвует в производстве гормонов и нейромедиаторов. Длительное обезвоживание может привести к проблемам с мышлением и рассуждением.

6. Регулирует температуру тела.

Вода, которая накапливается в средних слоях кожи, выходит на поверхность кожи в виде пота при нагревании тела. По мере испарения охлаждает тело. В спорте.

Некоторые ученые предположили, что, когда в организме слишком мало воды, увеличивается накопление тепла, и человек менее способен переносить тепловую нагрузку.

Наличие большого количества воды в организме может снизить физическое напряжение, если тепловой стресс возникает во время упражнений. Однако необходимы дополнительные исследования этих эффектов.

7, От этого зависит пищеварительная система.

Кишечник нуждается в воде для нормальной работы. Обезвоживание может привести к проблемам с пищеварением, запорам и повышенной кислотности желудка. Это увеличивает риск изжоги и язвы желудка.

8. Смывает отходы организма.

Вода необходима для процессов потоотделения и удаления мочи и кала.

9. Помогает поддерживать кровяное давление.

Недостаток воды может привести к сгущению крови и повышению кровяного давления.

10. Это необходимо дыхательным путям

При обезвоживании дыхательные пути ограничиваются телом, чтобы минимизировать потерю воды. Это может усугубить астму и аллергию.

11. Обеспечивает доступность минералов и питательных веществ.

Они растворяются в воде, что позволяет им достигать различных частей тела.

12. Предотвращает повреждение почек.

Почки регулируют жидкость в организме. Недостаток воды может привести к образованию камней в почках и другим проблемам.

13. Повышает работоспособность во время физических упражнений.

Некоторые ученые предположили, что потребление большего количества воды может улучшить работоспособность во время напряженной деятельности.

Чтобы подтвердить это, необходимы дополнительные исследования, но в одном обзоре было обнаружено, что обезвоживание снижает производительность при занятиях продолжительностью более 30 минут.

14. Потеря веса

Вода также может помочь в похудании, если ее употреблять вместо подслащенных соков и газированных напитков. «Предварительная загрузка» воды перед едой может помочь предотвратить переедание, создавая ощущение сытости.

15. Снижает вероятность похмелья.

Во время вечеринок несладкая газированная вода со льдом и лимоном, чередующаяся с алкогольными напитками, может помочь предотвратить чрезмерное употребление алкоголя.

Вода помогает растворять минералы и питательные вещества, делая их более доступными для организма.Это также помогает удалять продукты жизнедеятельности.

Эти две функции делают воду жизненно важной для почек.

Каждый день почки фильтруют около 120–150 литров жидкости.

Из них примерно 1-2 литра выводится из организма в виде мочи, а остальная часть восстанавливается с кровотоком.

Вода необходима для работы почек.

Если почки не функционируют должным образом, продукты жизнедеятельности и избыток жидкости могут накапливаться внутри тела.

Нелеченная хроническая болезнь почек может привести к почечной недостаточности.Органы перестают работать, требуется диализ или трансплантация почки.

Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) — второй по распространенности тип инфекции в организме. На их долю ежегодно приходится около 8,1 миллиона обращений к поставщикам медицинских услуг в США.

Если инфекция распространяется на верхние мочевыводящие пути, включая почки, это может привести к необратимому повреждению. Внезапные или острые инфекции почек могут быть опасными для жизни, особенно при сепсисе.

Питье большого количества воды — простой способ снизить риск развития ИМП и помочь в лечении уже существующей ИМП.

Камни в почках мешают работе почек. Если присутствует, может осложнить ИМП. Эти осложненные ИМП, как правило, требуют более длительного лечения антибиотиками, обычно продолжительностью от 7 до 14 дней.

Основная причина образования камней в почках — недостаток воды. Люди, которые сообщают о них, часто не пьют рекомендуемое дневное количество воды. Камни в почках также могут увеличить риск хронического заболевания почек.

В ноябре 2014 года Американский колледж врачей выпустил новые рекомендации для людей, у которых ранее были камни в почках.В рекомендациях говорится, что увеличение потребления жидкости для обеспечения 2 литров мочеиспускания в день может снизить риск рецидива камней как минимум наполовину без каких-либо побочных эффектов.

Обезвоживание происходит, если мы потребляем и теряем больше воды, чем поглощает организм. Это может привести к дисбалансу электролитов в организме. Электролиты, такие как калий, фосфат и натрий, помогают переносить электрические сигналы между клетками. Почки поддерживают стабильный уровень электролитов в организме при правильном функционировании.

Когда почки не в состоянии поддерживать баланс уровней электролитов, эти электрические сигналы смешиваются. Это может привести к судорогам с непроизвольными движениями мышц и потерей сознания.

В тяжелых случаях обезвоживание может привести к почечной недостаточности, что может быть опасным для жизни. Возможные осложнения хронической почечной недостаточности включают анемию, повреждение центральной нервной системы, сердечную недостаточность и ослабленную иммунную систему.

Некоторая часть воды, необходимой организму, поступает из продуктов с высоким содержанием воды, таких как супы, помидоры, апельсины, но большая часть поступает через питьевую воду и другие напитки.

Во время повседневной жизни организм теряет воду, и ее необходимо восполнить. Мы замечаем, что теряем воду из-за таких действий, как потоотделение и мочеиспускание, но вода теряется даже при дыхании.

Питьевая вода, будь то из-под крана или из бутылки, является лучшим источником жидкости для организма.

Молоко и соки также являются хорошими источниками жидкости, но напитки, содержащие алкоголь и кофеин, такие как безалкогольные напитки, кофе и пиво, не идеальны, потому что они часто содержат пустые калории.Питьевая вода вместо газированной воды может помочь с похуданием.

Ранее считалось, что напитки с кофеином обладают мочегонными свойствами, то есть заставляют организм выделять воду. Однако исследования показывают, что потеря жидкости из-за напитков с кофеином минимальна.

Количество воды, необходимое каждый день, варьируется от человека к человеку, в зависимости от того, насколько они активны, сколько потеют и т. Д.

Не существует фиксированного количества воды, которое необходимо употреблять ежедневно, но существует общее мнение о том, что такое здоровое потребление жидкости.

По данным Национальной академии наук, инженерии и медицины США, среднее рекомендуемое дневное потребление воды как с едой, так и с напитками составляет:

Это будет около 15,5 чашек для мужчин и чуть более 11 чашек для женщин. Однако около 80 процентов этого количества должно поступать из напитков, включая воду, а остальное — из пищи.

Это означает, что:

• Мужчины должны выпивать около 100 унций или 12,5 стакана жидкости
• Женщины должны выпивать около 73 унций или немногим более 9 чашек

Свежие фрукты и овощи и все безалкогольные жидкости учитываются эта рекомендация.

Время, когда наиболее важно пить много воды:

• при высокой температуре
• при жаркой погоде
• при диарее и рвоте
• при сильном потоотделении, например, из-за к физической активности

Вот некоторые факты о воде:

• Младенцы и дети имеют более высокий процент воды, чем взрослые. Когда рождаются младенцы, они примерно на 78 процентов состоят из воды, но к 1 году этот показатель падает до 65 процентов.
• В жировой ткани меньше воды, чем в мышечной.
• У мужчин больше воды, чем у женщин, в процентном отношении.

Достаточно ли мы пьем воды?

В исследовании, проведенном Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC) в 2013 году, были проанализированы данные обследования отношения к еде и поведения, проведенного Национальным институтом рака в 2007 году.

Из выборки 3397 взрослых исследователи обнаружили:

• 7 процентов взрослых заявили, что не потребляли питьевую воду ежедневно
• 36 процентов взрослых сообщили, что пьют 1-3 чашки питьевой воды в день
• 35 процентов взрослые сообщили, что пьют 4-7 чашек питьевой воды в день
• 22 процента взрослых сообщили, что пьют 8 или более чашек в день

Люди с большей вероятностью выпивали менее 4 чашек питьевой воды в день, если они потребляли 1 чашку или меньше фруктов или овощей в день.

В исследовании измерялось только потребление питьевой воды. Жидкость можно получить из других напитков, но лучше всего использовать воду, потому что она не содержит калорий, кофеина и спирта.

Семь процентов респондентов сообщили, что не пьют воду вообще каждый день, а те, кто пил мало воды, также потребляли меньше фруктов и овощей. Это говорит о том, что определенное количество людей рискуют своим здоровьем, не получая достаточного количества жидкости.

Даже если респонденты, сообщившие о низком уровне потребления воды, получали достаточно жидкости, вполне вероятно, что они получали бы ее из источников, которые потенциально могут нанести ущерб их здоровью иным образом.

«Биологическая потребность в воде может быть удовлетворена с помощью простой воды или продуктов питания и других напитков», — пишут авторы исследования. «Результаты предыдущих эпидемиологических исследований показывают, что потребление воды может быть обратно пропорционально количеству калорийных подслащенных напитков и других потребляемых жидкостей».

Сколько воды вам действительно нужно пить каждый день?

На самом деле нет хороших советов по приему воды.

Getty Images

Когда люди спрашивают меня об одном маленьком, простом решении, которое они могут сделать, чтобы улучшить свое здоровье, мой первый ответ почти всегда: «Пейте больше воды». Это звучит как консервативный совет, но многие люди могут выдержать пить больше воды, и это может быть быстрым средством от распространенных заболеваний, таких как незначительные головные боли и усталость, которые не объясняются другими состояниями.

Вода — не панацея, но это необходимость.Если вы не будете пить воду (или воду в виде какой-либо другой жидкости), вы умрете. Это так просто, и вода так важна.

Трудно сказать, сколько воды вам действительно нужно, когда существует так много разных советов. Из этой статьи вы узнаете истинное рекомендуемое потребление воды, а также несколько факторов, которые влияют на ваши потребности в жидкости.

Подробнее: Лучшие бутылки с водой для покупки в 2020 году

Сколько воды пить

Обычно неплохо выпить немного воды.

Getty Images

Вы слышали пословицу — все мы слышали. Выпейте восемь стаканов воды по 8 унций в каждом. Это правило восемь на восемь, которое побуждает нас выпивать 64 унции воды каждый день. Многие из нас слепо следовали этому совету всю свою жизнь, не зная, откуда он пришел и зачем нам восемь стаканов воды.

Очевидно, правило восьми на восемь появилось из пустоты, потому что нет никаких научных доказательств, подтверждающих его.Это просто еще один из тех давних мифов, в которые люди верят, потому что, ну, все в это верят. Хотя выпивать 64 унции воды каждый день — неплохо, но для некоторых людей этого может быть слишком много или недостаточно.

Существуют и другие рекомендации, но до сих пор нет единого мнения. Официальных рекомендаций относительно того, сколько воды люди должны пить каждый день, не существует, возможно, потому, что всем нужно разное количество воды.

Наш информационный бюллетень о здоровье и благополучии помещает лучшие продукты, обновления и советы в ваш почтовый ящик.

Тем не менее, взрослые мужчины и женщины должны пить воду в достаточном количестве. Это адекватное потребление включает воду из безводных напитков, таких как молоко, спортивные напитки, чай и да, даже кофе. Он также включает воду из фруктов, овощей и других продуктов (подумайте, сколько воды уходит в миску с овсяными хлопьями или суп!).

Достаточная доза (стр. 73) составляет 15,5 чашки (3,7 литра или 125 унций) для мужчин и 11,5 чашки (2,7 литра или 91 унцию) для женщин. Как бы вы ни потребляли эти 125 или 91 унцию жидкости, зависит от вас.И хотя это наиболее близкая к рекомендуемой суточная доза, даже эти цифры варьируются от человека к человеку в зависимости от ряда факторов.

Вам может потребоваться больше воды, если…

Когда вы теряете жидкость из-за потоотделения, замените ее водой или спортивными напитками.

Getty Images

У вас активная работа: Тем, кто весь день в пути (особенно тем, кто работает на открытом воздухе), может потребоваться больше воды, чем большинству людей.Чем больше вы двигаетесь, тем больше потеете, и вам следует восполнить потерю воды за счет приема жидкости.

Вы часто занимаетесь спортом: Если у вас нет активной работы, но вы много занимаетесь спортом — будь то в тренажерном зале или во время развлекательных мероприятий — вам также нужно больше воды, чем большинству. Даже если вы этого не понимаете, вы теряете много жидкости во время физической активности (даже в холодную погоду). Увеличьте потребление воды, чтобы учесть активность.

Вы живете в жарком климате: Жаркая погода означает повышенное потоотделение, и важно восполнить потерю жидкости.Сухость усугубляет потерю жидкости в жаркую погоду — людям в пустынном климате может потребоваться больше воды, чем в тропическом климате.

Вы беременны или кормите грудью: Беременным людям нужно больше воды для улучшения кровообращения, увеличения потребления калорий и других физиологических процессов для поддержки роста их ребенка. Людям, кормящим грудью, требуется дополнительная вода для поддержания выработки грудного молока.

Различные практические правила увлажнения

Держите стакан воды на рабочем месте, чтобы пить больше воды.

Getty Images

Разные люди придерживаются разных правил увлажнения. Эти четыре общих правила помогут вам избежать обезвоживания независимо от того, какой у вас образ жизни.

Пейте, когда хотите пить: Этот метод вызывает споры. Некоторые медицинские работники говорят, что вам не следует чрезмерно усложнять гидратацию, и ваше тело сообщает вам, когда ему нужна вода. Другие говорят, что ожидание, пока вы не почувствуете жажду, — это слишком долгое ожидание — что вы уже обезвожены, когда чувствуете жажду.У некоторых людей механизмы жажды сильнее, чем у других, поэтому этот метод может сработать, а может и не сработать.

Выпивать стакан перед едой и между приемами пищи: Это неплохой совет. Структурирование приема воды вокруг ритуала, такого как прием пищи, может сделать организм привычкой. Однако общее потребление воды будет варьироваться в зависимости от того, сколько приемов пищи вы едите. Если вы едите три раза в день, вы выпьете пять стаканов воды в соответствии с этим правилом, что может быть недостаточно (если только это не большие стаканы).Если у вас нет обычного режима питания, это правило, вероятно, вам не подойдет.

Выпивайте восемь стаканов в день: Опять же, универсальный совет по здоровью редко срабатывает для всех людей. Если вы чувствуете себя достаточно увлажненным, выпивая 64 унции воды каждый день, это прекрасно. Если вы чувствуете чрезмерное увлажнение (прозрачная моча и очень частое мочеиспускание), немного сократите потребление. Если вы чувствуете обезвоживание (темная моча, головные боли, нечастое мочеиспускание), восьми стаканов может быть недостаточно.

Пейте половину своего веса в унциях: Это простое правило, которое легко запомнить и обычно легко выполнять.Если вы весите 150 фунтов, старайтесь выпивать 75 унций воды каждый день. Это единственное практическое правило, которое учитывает разные размеры тела, но не учитывает жажду, климат, уровень активности или другие факторы.

Поэкспериментируйте с методами гидратации, чтобы найти то, что вам подходит. Если вы не боретесь с хронической усталостью, головными болями или другими признаками обезвоживания, вы, вероятно, неплохо справляетесь.

Информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для образовательных и информационных целей и не предназначена для медицинских или медицинских рекомендаций.Всегда консультируйтесь с врачом или другим квалифицированным поставщиком медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или целей здоровья.

Water Health — Бывают ли времена и условия, когда людям нужно пить больше воды, чем обычно?

Загрязнение воды в бутылках

По оценкам, ваше тело на 60–70 процентов состоит из воды. Кровь — это в основном вода, и ваши мышцы, легкие и мозг содержат много воды.Вашему телу нужна вода, чтобы регулировать температуру тела и обеспечивать доставку питательных веществ ко всем вашим органам. Вода также транспортирует кислород к вашим клеткам, удаляет отходы и защищает ваши суставы и органы.

Вы теряете воду при мочеиспускании, дыхании и потоотделении. Если вы очень активны, вы теряете больше воды, чем при малоподвижном образе жизни. Диуретики, такие как таблетки с кофеином и алкоголь, приводят к необходимости пить больше воды, потому что они обманывают ваше тело, заставляя думать, что у вас больше воды, чем нам нужно.Симптомы легкого обезвоживания включают хронические боли в суставах и мышцах, боли в пояснице, головные боли и запоры. Сильный запах мочи, а также желтый или янтарный цвет указывают на то, что вам, возможно, не хватает воды. Обратите внимание, что рибофлавин, витамин группы B, сделает вашу мочу ярко-желтой. Жажда — очевидный признак обезвоживания, и на самом деле вода нужна задолго до того, как вы почувствуете жажду.

Когда нужно пить больше воды, чем обычно? Существуют факторы, которые влияют на потребность в воде. Возможно, вам придется изменить общее потребление жидкости в зависимости от того, насколько вы активны, от климата, в котором вы живете, от вашего состояния здоровья, а также от того, беременны ли вы или кормите грудью.

Если вы тренируетесь или занимаетесь какой-либо деятельностью, от которой у вас потеет, вам нужно пить больше воды, чтобы компенсировать потерю жидкости. Для коротких тренировок достаточно дополнительных 400-600 миллилитров (примерно 1,5-2,5 стакана) воды, но интенсивные упражнения продолжительностью более часа (например, бег марафона) требуют большего потребления жидкости. Сколько дополнительной жидкости вам нужно, зависит от того, сколько вы потеете во время тренировки, продолжительности тренировки и типа активности, которой вы занимаетесь.Во время длительных интенсивных тренировок лучше всего использовать спортивные напитки, содержащие натрий, так как это поможет восполнить потерю натрия с потом и снизить вероятность развития гипонатриемии, которая может быть опасной для жизни. Кроме того, продолжайте заменять жидкости после того, как закончите тренировку.

Жаркая или влажная погода может вызвать потливость и требует дополнительного приема жидкости. Горячий воздух в помещении также может привести к потере влаги зимой. Кроме того, высота над уровнем моря более 8 200 футов (2 500 метров) может вызвать учащенное мочеиспускание и учащенное дыхание, из-за чего израсходуется больше ваших запасов жидкости.

Болезни или состояния здоровья. Признаки болезней, такие как лихорадка, рвота и диарея, заставляют ваше тело терять дополнительную жидкость. В этих случаях вам следует пить больше воды и даже могут потребоваться растворы для пероральной регидратации, такие как Gatorade, Powerade или CeraLyte. Кроме того, вам может потребоваться повышенное потребление жидкости, если у вас развиваются определенные заболевания, включая инфекции мочевого пузыря или камни в мочевыводящих путях. С другой стороны, некоторые состояния, такие как сердечная недостаточность и некоторые типы заболеваний почек, печени и надпочечников, могут ухудшить выведение воды и даже потребовать ограничения потребления жидкости.

Топ-5 загрязнителей воды

Беременность или кормление грудью.

Женщинам, ожидающим ребенка или кормящим грудью, необходимо дополнительное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Большое количество жидкости используется, особенно при кормлении грудью. Институт медицины рекомендует беременным женщинам выпивать 2,3 литра (около 10 чашек) жидкости в день, а женщинам, кормящим грудью, потреблять 3,1 литра (около 13 чашек) жидкости в день.

Сколько воды нужно пить? Хорошая оценка — это взять вес своего тела в фунтах и ​​разделить это число пополам.Это дает вам количество унций воды, которое вам нужно выпивать в день. Например, если вы весите 160 фунтов, вы должны выпивать не менее 80 унций воды в день. Если вы занимаетесь спортом, вам следует выпивать еще восемь унций воды каждые 20 минут вашей активности. Если вы употребляете алкоголь, вы должны выпивать как минимум такое же количество воды. Когда вы путешествуете в самолете, полезно выпивать восемь унций воды за каждый час, когда вы находитесь в самолете. Если вы живете в засушливом климате, вам следует добавлять еще две порции в день.Как видите, ваша ежедневная потребность в воде может быть довольно большой. Двадцать процентов ваших потребностей в воде будет поступать из продуктов, которые вы едите.

Остальная вода должна поступать из напитков, которые вы пьете. Вода — лучший выбор. В газированных напитках много сахара, поэтому, если вы пьете газированные напитки, вы можете потреблять больше калорий, чем вам нужно. Подойдут травяные чаи, не обладающие мочегонным действием. Спортивные напитки содержат электролиты и могут быть полезны, просто обратите внимание на добавленный сахар и калории, которые вам не нужны.Соки хороши тем, что в них есть витамины и питательные вещества. Напитки с кофеином также увеличат вашу ежедневную потребность в воде. Несмотря на то, что кофеин является мочегонным средством, если вы регулярно потребляете кофеин, ваше тело будет регулировать себя до этого мочегонного эффекта.

Как правило, использовать только жажду как ориентир, когда нужно пить, — не лучший вариант. Когда вы чувствуете жажду, возможно, вы уже немного обезвожены. Кроме того, помните, что по мере того, как вы становитесь старше, ваше тело все меньше чувствует обезвоживание и отправляет в мозг сигналы о жажде.Чрезмерная жажда и учащенное мочеиспускание могут быть признаками более серьезного заболевания. Поговорите со своим врачом, если вы почувствуете то же самое. Чтобы предотвратить обезвоживание и убедиться, что в вашем организме есть необходимая жидкость, сделайте воду своим любимым напитком. Практически каждый здоровый взрослый может учесть следующее:

• Выпивайте стакан воды перед каждым приемом пищи и между приемами пищи.
• Увлажняйте до, во время и после тренировки.
• Заменить алкогольные напитки газированной водой на общественных собраниях.Если вы пьете воду из бутылки, тщательно очищайте или часто меняйте бутылку.

Может быть, вам действительно не нужно пить столько воды каждый день

Недавно после группового фитнес-класса мой инструктор произнес несколько знакомых слов: «Обязательно выпейте много воды сегодня!»

Я услышал тот же совет после недавнего массажа и снова после тяжелой тренировки. Часто рекомендация сопровождается расплывчатыми объяснениями, которые включают выздоровление и промывание вещей.

Кивнув и проглотив тысячу раз до этого, на этот раз я задумался: сколько воды нам действительно нужно?

По мнению экспертов, вода необходима для жизни, а обезвоживание может иметь негативные последствия. Но вода также окутана заблуждениями, включая идею о том, что нам нужно заставлять себя пить ее в течение дня — восприятие, подкрепленное десятками приложений для смартфонов, которые отправляют напоминания о гидратации в виде диаграмм, колокольчиков или изображений растущих растений.

По большей части, как утверждают эксперты, наш организм знает, что делать.

«Ваши почки представляют собой удивительную систему сдерживания и противовеса вашей потребности в воде и соли, и этот механизм связан с триггерами в вашем мозгу», — говорит Александра Сова, терапевт из Weill Cornell Medicine и New York-Presbyterian in Нью-Йорк. «Ваше тело будет знать, когда ему нужно пить».

Одним из наиболее устойчивых мифов о воде является то, что нам нужно восемь стаканов воды в день — указание, которое, согласно одной теории, возникло из неверно истолкованной рекомендации Совета по пищевым продуктам и питанию Национального исследовательского совета в 1945 году.Нет никаких научных доказательств того, что восемь — это магическое число, но идея сохраняется, возможно, потому, что никто не придумал ничего более конкретного.

Золотого числа наверно все равно нет. Потребности зависят от размера тела, условий окружающей среды и уровня активности. Люди также получают много жидкости из пищи и напитков, кроме воды.

Тем не менее, нашим клеткам для функционирования необходима вода, и исследования связывают обезвоживание (также называемое гипогидратацией) с головными болями, головокружением и летаргией.Исследования также показали снижение кратковременной памяти, эффективности решения математических задач и других когнитивных показателей после потери более 2 процентов веса тела из-за потери жидкости. В одном исследовании 2015 года, в ходе которого 11 молодых людей прошли обучение на симуляторе вождения, вероятность возникновения ошибок в два раза выше, если жидкости были ограничены в течение ночи.

Легкое обезвоживание может быть довольно распространенным состоянием, хотя большую часть времени оно может не иметь значения, добавляет Стивен Мирс, исследователь спортивного питания из Университета Лафборо в Соединенном Королевстве, соавтор исследования на симуляторах вождения.В другой статье 2015 года он и его коллеги проверили концентрацию мочи у 156 человек из самых разных профессий, включая учителей и пожарных.

У пятидесяти шести процентов наблюдались признаки гипогидратации в начале рабочей смены. Около половины из них все еще были обезвожены после работы не менее семи часов, а 35 процентов всей группы были обезвожены в конце своей смены. Исследователи не измеряли, влияет ли обезвоживание на работоспособность, и, по словам Мирса, результаты не обязательно вызывают тревогу.

«Я бы не сказал, что это проблема», — говорит он. «Я бы сказал, что это можно улучшить».

Контроль веса — еще одна область, в которой вода может помочь, особенно когда вода потребляется вместо калорийных напитков. В одном исследовании 2012 года с участием 318 взрослых с избыточным весом или ожирением участники, которых случайным образом распределили для употребления воды или некалорийных диетических напитков вместо своих обычных калорийных напитков, имели в два раза больше шансов достичь 5-процентной потери веса за шесть месяцев, чем те, кто был свободен. пить все, что захотят.

Тем не менее, другие исследования не смогли установить ту же связь, и люди, которые хотят использовать воду в качестве средства похудения, часто остаются с расплывчатыми рекомендациями и немногими подробностями о том, когда, почему и сколько пить, пишет эпидемиолог по питанию Джоди. Stookey в недавней обзорной статье.

Ее оценка 134 рандомизированных испытаний определила возможные состояния, которые могут сделать воду более полезным инструментом для похудания. В частности, она подозревает, что вода наиболее эффективна в сочетании с низкокалорийной или низкоуглеводной диетой.

«Чтобы увидеть влияние воды, нужно правильно питаться», — говорит Стуки из Исследовательского института Окленда детской больницы в Калифорнии. А вода может помочь некоторым диетам добиться больших результатов. Чтобы поддерживать или похудеть, она рекомендует пить воду во время еды, избегая всех калорийных напитков, включая сок, и пить столько, чтобы ваша моча была светло-желтой.

Что касается упражнений, Американский колледж спортивной медицины давно рекомендовал спортсменам пить достаточно жидкости во время тренировок, чтобы не потерять более 2 процентов веса тела.Если вы потеете больше, это может ухудшить аэробные характеристики, скорость, силу и выносливость.

Но это число стало предметом споров.

Некоторые люди переносят обезвоживание лучше, чем другие. А иногда обезвоживание может дать преимущество. По словам Мирса, элитные марафонцы регулярно теряют 5 и более процентов своего веса из-за пота во время забегов. А некоторые бегут быстрее, когда становятся легче. Согласно некоторым исследованиям, самые быстрые бегуны на выносливость и триатлонисты теряют более 3-4 процентов своего веса во время гонок.

Вопреки распространенному мнению, обезвоживание также не увеличивает риск спазмов.

Эфиопский марафонский бегун из Эфиопии Хайле Гебрселассие, вышедший на пенсию, по сообщениям, потерял 10 процентов своего веса (или около 12 фунтов) во время некоторых забегов, говорит Мирс. И он все равно побил мировые рекорды.

Но уровень его потоотделения не был типичным. В исследовании, опубликованном в этом году, испанские исследователи проанализировали образцы пота, взятые у 157 опытных бегунов, и обнаружили диапазон концентрации соли в поте бегунов, не связанный с возрастом, размером тела, тренировками или даже скоростью потоотделения.Количество соли, которую вы теряете, влияет на то, сколько соли и воды вам нужно восполнить, чтобы избежать обезвоживания, говорит Дирк де Хир, исследователь физиологии упражнений из Университета Северной Аризоны во Флагстаффе.

Поскольку элитные спортсмены продолжают придерживаться определенных и часто необычных планов регидратации, эксперты все чаще рекомендуют пить до жажды во время тренировок или повседневных дел.

Кроме того, после массажа не требуется дополнительного питья, несмотря на то, что молочная кислота высвобождается из разомкнутых мышц.«Это как крылатая фраза среди массажистов, — говорит Сова. «С вами не случится ничего плохого, если вы не будете пить больше воды после массажа. Я просто прикусываю свой язык ».

Чрезмерное употребление алкоголя может быть большим риском, чем недостаточное употребление алкоголя, добавляет она, понижая уровень натрия в крови и иногда приводя к смерти. Она советует не выливать больше воды, чем вы считаете нужным.

«Пейте, когда хотите пить», — говорит Сова. «Не делай этого, когда тебя нет. Я знаю, что это не сексуально.”

Правда о гидратации: нужно ли пить восемь стаканов воды в день? | Здоровье и благополучие

Прежде чем вы прочитаете эту статью, могу я просто проверить, что вы выпили достаточно воды сегодня? Возможно, вы захотите снова наполнить бутылку, потому что помните: если вы подождете, пока не почувствуете жажду, возможно, вы уже обезвожены. Никто не знает, откуда взялся этот совет, но его можно найти в Интернете.

«В настоящее время это не считается разумным», — говорит Стюарт Галлоуэй, доцент кафедры физиологии, физических упражнений и питания Университета Стерлинга.«Как люди, у нас есть эта гомеостатическая система, поэтому, когда нам нужна вода, мы чувствуем жажду». По его словам, питье во время жажды поддерживает уровень воды в организме в пределах 1-2% от идеального состояния. «Для большинства людей это абсолютно нормально. Считается, что даже для спортсменов потеря около 1% оказывает незначительное влияние на результативность. Так что, хотя жажда может не проявиться до тех пор, пока вы не потеряете немного воды в организме, это не обязательно плохо ».

По мере того, как мы становимся старше, наше чувство жажды может ослабевать, и именно тогда обезвоживание может стать угрозой.То же самое и с детьми. Так что, возможно, совет пить воду до того, как вы почувствуете жажду, изначально был адресован родителям и пожилым людям, но теперь здоровые взрослые откладывают галлоны воды в стремлении стать лучше.

Когда дело доходит до гидратации, фактов очень мало. Фармацевтические компании не заинтересованы в изучении преимуществ бесплатного ресурса, и обезвоживание не является насущной проблемой общественного здравоохранения, требующей государственного финансирования. Это оставляет прибыльную серую зону для использования индустрии напитков.

Вода, по нашему мнению, является быстрым очищающим средством для сияющей кожи, ярких глаз и мешков энергии. Гэллоуэй говорит, что детоксикация с помощью воды — это «полный мусор. Ваши почки очень хорошо разбираются в том, что вам нужно сохранить, а от чего нужно избавиться ».

Вода улучшит вашу кожу? Хотя обезвоживание вредно для вашей кожи, говорит Бав Шергилл, дерматолог-консультант и почетный старший преподаватель Манчестерского университета, «как только вы достигнете определенного уровня потребления жидкости, при условии, что вы здоровы, избыток воды будет выведен наружу. .

То есть, если вы не выпьете больше, чем можете пописать. Аманда Берлс, заслуженный профессор общественного здравоохранения Лондонского университета Сити, предупреждает, что употребление слишком большого количества воды может убить. Водная интоксикация возникает, когда количество электролитов в организме становится несбалансированным из-за чрезмерного потребления воды, нарушая работу мозга.

Обезвоживание считается наиболее частой причиной головных болей, и в 2015 году Берлс написал критическую оценку доказательств. В заключение она сказала: «Хроническое легкое обезвоживание может вызвать головные боли.Может помочь увеличенное потребление воды. Небольшое испытание показывает скромную пользу; однако для подтверждения эффективности необходимо более масштабное, методологически обоснованное рандомизированное контролируемое исследование ». Снова эта серая зона.

В США популярным советом является выпивать восемь стаканов воды объемом 8 унций — около 2 литров — в день: «правило 8×8», которое возникло из рекомендации диетолога доктора Фредрика Дж. Стара в 1974 году (он фактически предложил от шести до восьми стаканов).

В Великобритании NHS рекомендует от шести до восьми очков или до одного.2 литра «жидкости» в день, указывая на то, что жидкости мы получаем из пищи. Но именно правило 8×8 стало мемом о целях здоровья с «вызовом 8×8».

Сколько вам нужно выпить, зависит от вашей активности, погоды и вашей физиологии. Что характерно, если вы обратитесь за советом по потреблению воды в авторитетный источник в США, такой как Гарвардская медицинская школа, вместо правила 8×8 вы получите «четыре-шесть чашек» в день для здоровых взрослых, и все напитки считаются, даже мочегонные средства, такие как кофе. , чай и выпивка.Разве они не заставляют нас больше мочиться, чтобы мы в конечном итоге обезвоживались?

В 2016 году Галлоуэй проверил увлажняющий потенциал ряда напитков и обнаружил, что литр пива увлажняет не меньше, чем литр воды. Точно так же литр растворимого кофе, содержащий 212 мг кофеина, был таким же увлажняющим, как и вода. Молоко было еще более увлажняющим и эффективным в качестве увлажняющего раствора для людей с диареей. Хотя это не зеленый свет для переедания высококалорийных напитков, полезно знать, что чашка чая или половина лагера по-прежнему считаются потреблением воды.

Сколько из нас серьезно обезвожено? Никто не знает, но однажды Галлоуэй изучал потребление жидкости рабочими в колл-центре Кардиффа и обнаружил, что, чтобы поддерживать свои рейтинги, многие ограничивают потребление жидкости, чтобы избежать перерывов в туалете. «Мы представляем себе подобное поведение с водителями грузовиков-дальнобойщиков», — говорит он. Если мы глотаем достаточно воды, добавляет он, нам, вероятно, следует ходить в туалет «где-то пять-семь раз в день».

6 советов, как быть «мудрыми в воде» для здоровья почек

Сохраняйте здоровье почек, «ведя воду».«Это означает, что вам нужно пить нужное количество воды. Распространенное заблуждение состоит в том, что каждый должен выпивать восемь стаканов воды в день, но, поскольку все люди разные, ежедневные потребности в воде зависят от человека. Сколько воды вам нужно, зависит от возраста, климата, интенсивности упражнений, а также от состояния беременности, грудного вскармливания и болезни.

Около 60-70% веса вашего тела состоит из воды, и каждая часть вашего тела нуждается в ней для правильного функционирования. Вода помогает почкам выводить шлаки из крови в виде мочи.Вода также помогает держать ваши кровеносные сосуды открытыми, чтобы кровь могла беспрепятственно поступать к вашим почкам и доставлять в них необходимые питательные вещества. Но если вы обезвоживаетесь, то этой системе доставки труднее работать. Легкое обезвоживание может вызвать у вас усталость и нарушить нормальные функции организма. Сильное обезвоживание может привести к повреждению почек, поэтому важно пить достаточно, когда вы работаете или очень тяжело тренируетесь, особенно в теплую и влажную погоду.

Вот 6 советов, которые помогут вам пить достаточно воды и сохранить здоровье почек:

1. Восемь велика, но не высечена в камне. Не существует жесткого правила, согласно которому каждому нужно 8 стаканов воды в день. Это всего лишь общая рекомендация, основанная на том факте, что мы постоянно теряем воду из нашего тела, и что нам нужно адекватное потребление воды, чтобы выжить, и оптимальное количество для процветания. По оценкам Института медицины, мужчинам необходимо примерно 13 чашек (3 литра) жидкости в день, а женщинам — примерно 9 чашек (2,2 литра) жидкости в день.
2. Меньше значит больше, если у вас почечная недостаточность (a.к.а. терминальная стадия заболевания почек). Когда почки выходят из строя, люди не выводят достаточно воды, если вообще выделяют ее. Для тех, кто проходит лечение диализом, вода должна быть строго ограничена.
3. Можно пить слишком много воды. Хотя это не очень часто случается с обычным человеком, спортсмены на выносливость, такие как марафонцы, могут пить большое количество воды и тем самым снижать уровень натрия в крови, что приводит к опасному состоянию, называемому гипонатриемией.
4. Ваша моча может многое раскрыть. Для обычного человека «с точки зрения воды» означает употребление достаточного количества воды или других полезных жидкостей, таких как несладкий сок или обезжиренное молоко, чтобы утолить жажду и сохранить светло-желтую или бесцветную мочу. Если ваша моча темно-желтого цвета, это означает, что вы обезвожены. Вы должны получать около 1,5 литров мочи в день (около 6 чашек).
5. h3O помогает предотвратить образование камней в почках и ИМП. Камни в почках и инфекции мочевыводящих путей (ИМП) — два распространенных заболевания, которые могут повредить почки и при которых необходима хорошая гидратация.Камни в почках образуются труднее, когда имеется достаточно воды, чтобы предотвратить слипание камнеобразующих кристаллов. Вода помогает растворять антибиотики, используемые для лечения инфекций мочевыводящих путей, делая их более эффективными. Употребление достаточного количества воды также способствует выработке большего количества мочи, что помогает избавиться от бактерий, вызывающих инфекцию.
6. Остерегайтесь таблеток и процедур. Питье дополнительной воды с некоторыми лекарствами или до и после процедур с контрастным красителем может помочь предотвратить повреждение почек.Прочтите этикетки с лекарствами и задайте вопросы перед медицинскими процедурами с использованием контрастных красителей. Тем не менее, всегда сначала проконсультируйтесь со своим врачом, особенно если вы находитесь на ограничении жидкости.

Помните… .когда «умная вода» — это здоровые почки!

.