Мед его польза и вред: польза и вред для организма человека и здоровья мужчин
польза и вред для организма человека и здоровья мужчин
Мед – продукт пчеловодства, хорошо известный своими полезными свойствами. Его применяют при лечении и профилактике различных заболеваний, в косметологии, кулинарии. Рассмотрим полезные свойства меда для организма мужчины, как правильно употреблять его в терапевтических целях, от чего помогает.
Благодаря полезным свойствам мед – незаменимый продукт для мужчин как в молодом, так и в пожилом возрасте.
Свойства меда для организма мужчины
Мужское здоровье к 40 годам может пошатнуться. Поэтому важно найти универсальное профилактическое средство. Среди натуральных продуктов таковым является мед.
Полезные свойства
Натуральный пчелиный мед не только поддерживает в тонусе работу сердечно-сосудистой системы, но и оказывает положительное влияние на потенцию.
Мед содержит большое количество полезных веществ, благодаря чему позволяет справиться или предотвратить такие проблемы с мужским здоровьем:
- Заболевания сердечно-сосудистой системы. В меде содержится глюкоза, которая хорошо усваивается, обеспечивает питание миокарда. Кроме того, витамины А и В способствуют укреплению сосудистых стенок, придают им упругость и эластичность.
- Проблемы с нервной системой. Фолиевая кислота и витамин С ее укрепляют, калий и натрий хорошо сказываются на нервных окончаниях.
- Облысение. Мужчины часто страдают алопецией в результате нехватки тестостерона. Фруктоза, глюкоза и аминокислоты участвуют в выработке гормонов, в частности тестостерона. Витамины группы В улучшают рост волос.
- Простатит. Развивается вследствие попадания в уретру инфекции. Алкалоиды и фитонциды в меде обладают бактерицидным эффектом – устраняют симптомы простатита.
- Проблемы с потенцией. Обычно они вызваны нарушением гормонального фона. Цинк стимулирует выработку половых гормонов, витамин С увеличивает подвижность сперматозоидов, витамин D улучшает качество семенной жидкости.
Помимо этого, мед нормализует функционирование эндокринной системы. - Частые простудные заболевания. Продукт пчеловодства укрепляет иммунную систему, считается одним из лучших продуктов для профилактики болезней инфекционной или вирусной природы.
- Нарушение кровообращение в органах малого таза. В данном случае для мужчин полезен мед темных сортов. Он содержит в своем составе большое количество железа. Этот микроэлемент улучшает кровообращение, способствует обновлению кровяных клеток.
- Рак предстательной железы. Предотвратить перерождение здоровых клеток в патологические поможет мед в сотах. Он содержит в своем составе каротиноиды и антибактериальные вещества.
Цветочный мед отличается многообразием сортов и консистенции. Каждый мужчина обязательно найдет подходящий для него, уникальный вкус.
Мужскому полу для поддержания всех систем организма необходимо употреблять в пищу натуральный вересковый, акациевый, каштановый, гречишный и липовый сорта меда.
Какие сорта наиболее полезны для мужского здоровья:
- Гречишный. Рекомендуется употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Это самая полезная разновидность продукта для мужчин. Используется при лечении ОРВИ, гастрита, авитаминоза, стоматита, также значительно улучшает работу сердечно-сосудистой системы, увеличивает проницаемость капилляров, снижает артериальное давление.
- Вересковый. Облегчает самочувствие при подагре, ревматизме, заболеваниях желудочно-кишечного тракта воспалительного характера, нарушении сна. Оказывает противовоспалительное и успокаивающее действие.
- Каштановый. Отличный иммуномодулятор, улучшает работу сердечной мышцы, поэтому рекомендуется мужчинам старше 50 лет. Также укрепляет капиллярные стенки, очищает кровь, излечивает от тромбозов, астмы, бронхита. Обладает бактерицидным эффектом, можно использовать наружно для обезболивания и обеззараживания царапин и ссадин. Еще каштановый продукт – отличное мочегонное и желчегонное средство.
- Акациевый. Различают продукцию с белой и желтой акации. На вкус они практически идентичны, отличаются только цветом. Акациевый мед нормализует артериальное давление, восстанавливает нормальную работу нервной системы, успокаивает в стрессовых ситуациях. Эта разновидность продукта считается наименее аллергенной.
- Липовый. Обладает выраженным вкусом и приятным ароматом. Оказывает выраженное жаропонижающее действие, способствует выздоровлению при патологиях органов желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, почек, печени. Используется при бронхитах, ларингитах, астме, туберкулезе. Мужчинам, страдающим частым мочеиспусканием, также полезен липовый мед. Он нормализует функционирование уретры, устраняет воспалительные процессы в почках.
Уникальный состав и вкус каждого вида пчелиного продукта позволяет определиться с выбором каждому мужчине. Употреблять мед также можно по-разному: кто-то есть в чистом виде, кто-то добавляет в чай вместо сахара.
Возможный вред
При наличии противопоказаний стоит воздержаться от употребления сладкого продукта в пищу. В противном случае вам грозит, как минимум, аллергическая реакция.
Несмотря на значительное количество полезных свойств, этот продукт пчеловодства может нанести вред здоровью. Поэтому в некоторых ситуациях мужчинам приходится отказываться от употребления меда. Противопоказаниями ко включению в рацион питания этого сладкого продукта являются:
- аллергические реакции на все продукты пчеловодства;
- сахарный диабет – в этом случае мед можно есть только после консультации с лечащим врачом, болезнь не считается окончательным противопоказанием.
Особенности применения
В нетрадиционной медицине существует ряд рецептов приготовления лекарственных средств на основе меда для мужчин. Рассмотрим наиболее распространенные варианты.
Для потенции
Корень имбиря с давних времен известен своими полезными лечебными свойствами и положительным влиянием на организм человека.
Чтобы повысить потенцию, можно воспользоваться следующими рецептами:
- Мед и морковный сок в одинаковом соотношении хорошо перемешать. Принимать готовое средство 4 раза в сутки по 75 мл перед употреблением пищи.
- Смешать мед с измельченным корнем имбиря в пропорции 1:1. Употреблять по 1 чайной ложке 4 раза в день.
Для поддержания мужской силы
Для поддержания мужской силы в желаемом состоянии потребуется измельчить ядра грецких орехов в количестве 10 штук, залить 0,5 стакана теплой очищенной воды. Оставить настояться на 2 часа, после чего добавить 4 столовые ложки сладкого продукта, хорошо перемешать. Приготовленную смесь употреблять по 1 столовой ложке 4 раза в сутки.
Для сердечно-сосудистой системы
Согласно статистике, съедая каждый день 1 столовую ложку меда, вы сможете на 36% снизить риск возникновения и развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Помимо проблем с потенцией и мочеполовой системой, мужчины нередко подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям.
Согласно медицинской статистике, практически у каждого третьего мужчины диагностируют гипертоническую болезнь.
Регулярное употребление цветочного меда обладает полезными свойствами при лечении сердца и кровеносных сосудов для мужчин. Для этого требуется ежедневно съедать по 1 столовой ложке любого натурального меда.
При повышенном артериальном давлении полезен такой рецепт: 100 граммов пчелиного меда следует смешать с 1 стаканом свежевыжатого свекольного сока. Пить по одному глотку за 1 час до каждого приема пищи.
Только продукты пчеловодства не помогут избавиться от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Однако они могут служить отличным дополнением к медикаментозной терапии.
Чем полезен мед для организма мужчины по утрам? 1 столовая ложка продукта натощак после сна защищает стенки желудка, запускаются метаболические процессы.
При снижении иммунитета и старении
В сочетании с медом корица оказывает омолаживающий эффект. Она выводит из организма свободные радикалы, токсины, вредные вещества и замедляет процесс образования ранних морщин.
С возрастом мужской организм существенно изнашивается. В значительной степени страдают репродуктивная и иммунная системы. В меде содержится много веществ с омолаживающим эффектом. Продукт также выводит из организма шлаки, токсины, другие вредоносные вещества, нормализует функционирование печени, почек, желчного пузыря. Мужчины, употребляющие его, очень долго остаются молодыми, сохраняют полноценное здоровье, отличаются мужской силой даже в преклонном возрасте.
Для пожилых мужчин подойдет такой рецепт: 1 столовую ложку корицы залить 1 стаканом кипящей воды, настаивать полчаса. По истечении времени добавить 2 столовые ложки сладкого продукта, поставить массу в холодильник. Принимать по 0,5 стакана утром и перед сном.
Для нервной системы
С виду сильные, непоколебимые, стрессоустойчивые мужчины зачастую гораздо тяжелее переносят стрессовые ситуации по сравнению с женщинами. Мед оказывает успокаивающее действие, приводит к душевному равновесию. Регулярное употребление этого продукта позволяет устранить ряд проблем, которые мешают в повседневной жизни:
- бессонница;
- депрессия;
- нервные срывы;
- беспричинная раздражительность;
- быстрое переутомление.
Мед не только оказывает благотворное влияние на все системы организма, но и помогает бороться с нарушениями сна и стрессами.
Чтобы привести нервную систему в норму, полезно употреблять средство, которое готовится таким образом: 10 штук листьев мяты, 6 столовых ложечек меда, и 4 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока положить в темную емкость, тщательно перемешать, оставить настояться на ночь. Готовое лекарство съедать по 1 столовой ложечке 4 раза в сутки.
Необязательно для укрепления организма употреблять пчелиный продукт в чистом виде. Польза чая с медом для мужчин также неоценима. Необходимо лишь добавлять его в напиток по 1–2 чайные ложечки вместо сахара.
Но нужно помнить, что нельзя класть его в слишком горячий чай. Так мед потеряет основную массу своих полезных свойств. Кроме того, сахар способствует снижению тестостерона, а продукт пчеловодства его повышает.
О пользе меда для организма вы можете узнать из нашего видео:
Полезные свойства меда позволяют мужчинам выглядеть моложе, чувствовать себя полными сил и энергии. Также продукт благотворно воздействует на репродуктивную, нервную, сердечно-сосудистую, иммунную системы.
( 5
Самый полезный и качественный медовый сорт для здоровья мужчин
Много сотен лет мед служит хорошей составляющей для лекарств, приготовленных в домашних условиях. Он может помочь при простуде, воспалении, сердечных болезнях и благотворно воздействует на организм. Польза меда для мужчин доказана многими специалистами в этой области.
Хорошее качество продукта пчёл не только принесёт пользу и здоровье организму в целом. Он приведёт в нормальное состояние функции мочеполовой системы и станет неплохим средством для лечения предстательной железы.
Виды мёда
Натуральный продукт делят на некоторые признаки:
- Начала его производства;
- Методы по откачке;
- Региональное соответствие.
Для выяснения, насколько полезен мед для мужского здоровья, нужно вначале понять какие есть качественные и вкусовые разнообразия у сортов.
По первому признаку мёд делят на цветочный, падевый, разнообразный. Когда пчёлы во время переработки используют нектар от растения, то это цветочный тип. Если пчёлам попались такие растения, как медвяная роса и падь (они его переработали), то в совокупности оба растения называют «падевой вид».
Разнообразный сорт образуют, применяя соединения вышеописанных 2-ух типов. Цветочный мёд может иметь два вида:
- Монофлёрный – при использовании одного растения;
- Полифлёрный – когда было больше двух.
Многие спрашивают: «Какой мед самый полезный?». Отвечаем это сорта: липовые, гречишные, вересковые. Они относятся к монофлёрному. К какие сорта относят к полифлёрному? Луговые, полевые и таёжные относятся к такому виду. Но так как тема относятся непосредственно к мужскому здоровью, то расскажем про самые полезные сорта.
Гречишный мёд
Гречиха содержит очень много важнейших микроэлементов и витаминов группы Б и С. В состав также входят: около пятидесяти процентов фруктозы, сорока процентов глюкозы. Из-за этого гречишный мёд разрешается употреблять мужчинам с сахарным диабетом.
Вкусовые качества
Вкус имеет лёгкую горчинку. А небольшой аромат муската, карамели, грецких орехов добавляют к этому великолепное послевкусие.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Гречишный мёд для здоровья мужчин является очень полезным при лечении простудной болезни, ревматизма, гастритов, стоматитов, авитаминозов.
Используя его в качестве дополнительного средства к основному, можно проводить профилактические мероприятия, которые заключаются в предотвращении инсульта, инфаркта.
Кроме того, может помочь при повышенном давлении и не очень хорошем состоянии сосудистой стенки.
Регулярное применение может помочь восстановиться слизистому слою желудку. Предотвращает развитие инфекций и может вылечить анемию, за счёт того, что железо содержится в большом количестве в составе этого пчелиного продукта.
Частота приёма
Когда начали принимать еду – после неё (как поели) добавляем мёд каждый день до окончания лечения. Разрешается во время еды.
Полезные свойства меда для мужчин становятся намного более действенными, если принять вместе с иными продуктами, которые хорошо влияют на сам организм и на мужские органы.
Вересковый сорт
По консистенции цвет напоминает бурый. Имеет такое свойство, что очень быстро густеет, а при подмешивании становится жиже. Его любят те, кому по нраву горький вкус.
Данный сорт – самый полезный для мужчин, в том плане, что может помочь избежать появление камней в почках болезнь. Это такая болезнь, которой подвергаются мужчины старше пятидесяти.
Она опасна своими осложнениями, при которых запрещается употреблять мёд.
Каштановый сорт для мужского здоровья
Данный продукт имеет цвет янтаря и резкий вкус, вызывающий покашливание. Отметим, что этот сорт имеет не очень сладкий аромат Его аромат схож на прополис.
Включает в себя наибольшее число микроскопических элементов, а также элемент (Mg), элемент (Cu) и элемент (Fe).
От большого количества витаминов в составе, происходит иммуностимулирующее действие на человека и предупреждение процесса развития “h2N1” при его попадании в иммунную систему и многих других штаммов микроорганизмов.
Заболеваемость сердечной мышцы у мужчин старше пятидесяти лет достаточно высокая, в Российской Федерации, поэтому, можно смело утверждать, что данный каштановый тип является бесценным при проблеме в функциональности этого важнейшего для организма органа.
Ещё укрепляет стенки артерий, помогает очистить кровь, вылечить множество болезней лёгких и бронхолёгочной ткани с сопутствующими осложнениями.
Именно из-за своего противомикробного действия очень хорошо заживляет ранки и различные другие травмы. Также очень хорошо гонит желчь и избавляет от лишней жидкости, то есть, мед поможет снять отеки. Подтверждена полезность при не острой фазе развития язвы желудка и гастритах у мужчин.
Мёд от выпадения волос
Это каштановый. Есть рецепт в не традиционной медицине, который вполне способен решать эту проблему. Для производства лекарства нужно наносить на корень волос протертые (на маленькой терке) луковицы, смешанные с пятью ложками мёда.
Способ приготовления
Ровно распределять маску и массажными движениями втирать в корни. Продержать полчаса, а потом смывать с шампунем не холодной водой.
Акациевый тип
Различают пчелиный продукт светлой и желтой акации. На вкус являются похожими друг на друга, а сладковатое послевкусие без горького оттенка и нежная текстура могут объединить два вида.
Бело акациевый мед, когда начинает густеть приобретает беловатый оттенок. Мед желтый является наиболее ярким желтым оттенком, а консистенции у него маслянистые. Два вида содержат в себе нормальное число глюкозы и фруктозы.
Свойства мёда для мужского здоровья
Во время потребления меда из акации становится нормальным давление, улучшается состояние ЦНС (центральная нервная система). Еще такой «едой-лекарством» можно быстро вылечить дерматит и экзему. Седативный эффект – преимущество этого продукта и почти неаллергенное. Потому его можно спокойно давать в рацион детям старше 9 лет, но в небольших количествах.
Липовый мед
Бесцветный и невероятно уникальный сорт меда, обладающий очень хорошим вкусом и ароматом. Процесс превращения в кристаллы заставляет его оттенок изменяться. При этом мед начинает становиться белого цвета. Его качества, как лекарства, можно охарактеризовать сильным, снижающим температуру тела действием. Кроме того, поможет при исцелении заболевания органов ЖКТ.
Хорошо влияет на функцию почек, помогая им вывести всё ненужное из организма, нормализуется при этом их функциональные возможности. Улучшает работу печени и желчного пузыря, так как обладает желчегонным действием.
Многие бабушки и дедушки даже пытаются употреблять его при воспалении бронхов, что крайне не рекомендуется делать, так как могут наступить необратимые последствия! Но вполне можно использоваться, когда наступил ларингит, ангина или астма (Хроническая. Использовать в качестве вспомогательного лечения к основному).
Специалисты, отвечая на вопрос о том, чем полезен мед для мужчин, говорят, что нужно знать — при постоянном и недолгом мочеиспускании продукты липы способны улучшать состояние уретры, устранять процессы воспалительного характера в органах до мочеиспускательного канала. Кроме того, повышает защитные силы организма.
В том случае, если произошло повреждение поверхности кожи, то нередко кладут его для излечения травм и ожога.
Каждый выбирает сам
Какой самый полезный мед для мужчин? Достаточно сложно отвечать на данный вопрос. Ведь любой сорт обладает неповторимым составом и целебными качествами.
Каждый найдёт для себя самый уникальный вкус и консистенцию этого потрясающего продукта.
Большинство людей кушают его в утреннее время, перед тем, как отправиться гулять в холодную погоду или добавляют в чай. Повара готовят мед для того, чтобы пропитались им коржики и изготавливают крема.
Наибольшую популярность принял массаж с медовой составляющей, многие СПА-процедуры для улучшения состояния кожного покрова.
Приведём таблицу лучших сортов!
Натрия | 39 мг | 2.5% |
Калия | 233 мг | 0.05 |
Напиток от простатита
От этой болезни помогает следующий рецепт:
- Высыпаем в мисочку горсть подорожников.
- Добавляем то же количестве толокнянку и грыжник.
- Замешиваем к составу высушенные берёзовые листки.
- Всё засыпаем в специальную посуду или термос и льём кипяток (около пятисот миллиграммов).
- Оставляем настаиваться около часа.
- Далее, процеживаем и добавляем три ст. ложечки мёда.
- Переливаем настойку в удобную ёмкость и пьём по ¼ стакана после того, как поели.
Рецепт поможет вылечить простатит и предупредить развитие патологии.
Мёд для мужчин и их здоровья: чем может быть полезен?
Еще в древности предки вылечивали простатит у мужчин не традиционной медициной, а в составе них был продукт пчел. Кашицу из таких соков как: петрушка и пчелиный продукт, съедают два раза в сутки после потребления пищи.
Данное средство хорошо борется с этой патологией. Лечение с использованием народного метода обязано проходить под наблюдением доктора, так как могут появиться усугубление болезни или побочный эффект.
Также, иногда некоторые люди испытывают сильную аллергию или отторжение некоторых компонентов. Для избежания нежелательных эффектов нужно сходить к профессионалу для проведения теста на предмет аллергии.
Большая роль в курсе лечения отводится качеству продукта. Найти его в мелкой лавке или на полке супермаркета не составит труда, но проблема его «нормального состояния» останется открытым.
Чтобы действительно получить эффект от лечения найдите и выберите нормального продавца после нескольких совершённых покупок этого замечательного народного лекарства.
Видео о влиянии на организм пчелиного продукта
Польза меда для мужчин — в чем заключается?
Польза меда для мужчин известна с древних времен. Наши далекие предки регулярно употребляли этот продукт не только для того, чтобы лечиться от простуды, но и с целью сохранения мужской силы.
Компоненты меда и его целебные свойства
Мед является высококалорийной натуральной пищей, обладающей насыщенным сладким вкусом. В этом продукте содержатся:
- глюкоза, фруктоза, сахароза;
- витамины: В, Е, С, К, РР, Н, а также каротин, являющийся провитамином А;
- целый ряд микроэлементов: марганец, калий, железо, фосфор, йод, сера, хром, цирконий, бор, кальций и многие другие;
- аминокислоты — около 20 наименований;
- ферменты, в том числе амилаза, каталаза, дистаза, инвертаза и др., выступающие катализаторами обменных процессов человеческого организма;
- органические кислоты: щавелевая, молочная, лимонная, яблочная.
Такой химический состав довольно близок к составу крови человека. Так, из 24 микроэлементов, содержащихся в крови, 22 имеются в мёде. Именно поэтому данный продукт является настолько полезным для организма, а также очень легко переваривается, усваиваясь почти полностью.
Благодаря наличию целого комплекса полезных веществ, пчелиный продукт обладает следующими целебными свойствами:
- используется в качестве антибактериального и противовирусного средства при лечении простудных заболеваний, при отравлениях и прочих недугах, вызванных патогенными микроорганизмами;
- стимулирует работу желудка;
- нормализует состав кишечной микрофлоры;
- используется наружно при лечении ран, язв, гнойничков;
- усиливает иммунитет;
- улучшает качественный состав крови;
- используется для лечения заболеваний полости рта;
- применяется в качестве натурального снотворного средства;
- улучшает состояние кожи и волос при наружном применении;
- в умеренном количестве используется в питании пациентов, страдающих сахарным диабетом;
- применяется при лечении анемии;
- благодаря содержанию кальция и других микроэлементов применяется для улучшения состояния костей, зубов, а также ногтей.
Известно, что пчеловоды, проводящие много времени на пасеке и часто употребляющие в пищу продукцию пчеловодства, отличаются большой продолжительностью жизни и крепким здоровьем, что еще раз подтверждает полезность этого природного продукта.
Польза меда для мужчин
Многие представители сильного пола отмечают, что при частом употреблении меда с другими высококалорийными и полезными продуктами (например, с орехами) у них усиливается половое желание, также мед помогает продлить эрекцию. А все благодаря тому, что мед для потенции очень полезен, ведь он усиливает иммунитет, улучшает состав крови и нормализует работу всех систем и органов.
О том, как мед влияет на потенцию, знают и врачи, поэтому нередко рекомендуют своим пациентам для укрепления мужской силы и улучшения качества спермы регулярно использовать этот продукт в своем питании.
Мужчинам будет полезно обратить свое внимание и на другие продукты пчеловодства, которые зачастую содержат даже больше целебных веществ, чем непосредственно мед.
Так, перга для мужской силы чрезвычайно полезна, так как по своему аминокислотному составу она более богата, чем традиционные белковые продукты питания: молоко, мясо и яйца. Перга представляет собой собранную пчелами цветочную пыльцу, утрамбованную в соты.
В процессе хранения в ульях эта смесь твердеет, в ней происходят различные химические реакции, повышающие питательные свойства продукта. Пергу еще называют «пчелиным хлебом» из-за ее важности в рационе питания.
Также продукты пчеловодства используются при некоторых других заболеваниях репродуктивной системы. Предстательная железа (мед.термин) – это один из важнейших органов мужской половой сферы.
Для ее нормального функционирования необходимо сбалансированное питание, а при аденоме предстательной железы рекомендовано лечение прополисом, пчелиным подмором и другими продуктами, производимыми с помощью пчел.
Способы употребления меда
Главное правило употребления этого ценного продукта — соблюдение чувства меры. Он настолько вкусен, что очень легко превысить рекомендуемую норму и вместо пользы получить проявления аллергии или другие неприятности.
Лучше заранее узнать у специалиста, сколько меда рекомендуется употреблять при наличии тех или иных проблем со здоровьем, и не превышать дозировку. Если, например, врач посоветует ежедневно съедать 2 стол.ложки продукта, то так и следует поступить, сочетая этот его с другой полезной пищей.
Кроме того, мед не следует нагревать до температуры свыше 42 градусов по Цельсию: в этом случае в нем могут образоваться токсичные вещества. Поэтому нельзя добавлять этот продукт в слишком горячий чай, а лучше намазать его на хлеб или заправить им фруктово-ореховый салат.
Наиболее распространенным вариантом применения меда с целью усиления потенции является сочетание этого продукта с орехами.
Достаточно очистить грецкие орехи, смешать их с медом в соотношении 1:1, и можно принимать такое блюдо по 1 столовой ложке два или даже три раза в день. Курс лечения может достигать одного месяца, затем можно сделать перерыв.
Такой продукт питания не только повысит потенцию, но и укрепит организм,послужит хорошим профилактическим средством против ряда простудных и других заболеваний.
Также мед хорошо сочетается с сухофруктами, тертой морковью, имбирем для мужчин, чесноком.
Какой мед лучше для потенции? Специалисты советуют употреблять с этой целью прежде всего жасминовый, майорановый или орхидейный мед. К сожалению, найти такие сорта в чистом виде — довольно затруднительно, но и другие разновидности этого полезного продукта обладают почти такими же полезными качествами.
Считается, что темные сорта меда (например, гречишный) более богаты микроэлементами, и в первую очередь железом, а светлые сорта (цветочный, подсолнечный) содержат больше витаминов.
Противопоказания и побочные эффекты для мужчин
- аллергия на продукты пчеловодства;
- сахарный диабет (в этом случае мед иногда употреблять можно и даже рекомендуется, но в ограниченном количестве и только после предварительной консультации врача).
Таким образом, противопоказаний к употреблению продуктов пчеловодства очень мало, поэтому всем остальным рекомендуется включать в рацион мед хотя бы периодически.
Несмотря на высокие питательные и целебные свойства меда, в некоторых случаях может понадобиться прием специальных препаратов для усиления эрекции. Необходимость в подобной стимуляции может возникнуть в случае излишней нервозности мужчины, а также в пожилом возрасте, при сильной усталости или перед самым первым интимным свиданием с женщиной.
В таких случаях справиться с переживаниями и показать себя с достойной стороны позволит БАД для тестостерона. Высококачественная биологически активная добавка содержит экстракты трав, которые естественным образом повышают выработку мужского гормона.
Кроме того, БАД для тестостерона одновременно снижает синтез в организме мужчины женских половых гормонов – эстрогенов, которые отрицательным образом воздействуют на потенцию.
Большую помощь мужчине может оказать также БАД для секса. Специально подобранный состав указанной добавки способствует устранению полового бессилия, увеличивает приток крови к половым органам, стимулирует чувствительность нервных окончаний, а в результате – повышает потенцию.
Кроме того, БАД для секса содержит витамины Е и В, а также другие компоненты, укрепляющие мужской организм и нормализующие работу эндокринной системы.Вышеуказанные препараты представлены у нас на сайте. Благодаря удобной навигации и подробному описанию каждого средства посетитель сможет выбрать наиболее приемлемый препарат и приобрести его по выгодной цене.
Если в дополнение к приему медикаментов придерживаться здорового образа жизни и правильно питаться, то репродуктивные способности можно сохранить до самого почтенного возраста. В наибольшей степени мужское здоровье зависит от действий самого человека – об этом всегда следует помнить, выбирая для себя продукты питания, физические упражнения или специальные препараты.
Блог » Народные методы » Мед — самое популярное народное средство усиления мужской потенции
Мёд для мужчин: польза и вред, применение при простатите и других болезнях
Мёд — величайший подарок природы человечеству. Трудно подобрать эквивалент среди продуктов питания, который бы приблизился к нему по полезным свойствам. Статья посвящена описанию воздействия продукта на организм человека, в частности, на мужской.
Химический состав мёда
Мёд — вязкая субстанция, сладкая на вкус, продуцируемая пчёлами из нектара цветоносов растений. Сладкий продукт пчеловодства отличается богатым витаминным составом, содержит жизненно-необходимые микро- и макроэлементы, органические кислоты. Энергетическая ценность составляет примерно 304 ккал в 100 г.
Основные компоненты, входящие в состав продукта:
- вода — 17,1 г;
- углеводы — 82,2 г;
- жиры — отсутствуют;
- пищевые волокна и зола — соответственно по 0,2 г.
Витамины группы В:
- В1 (тиамин) — отсутствует;
- В2 (рибофлавин) — 0,038 мг;
- В3 или РР (ниацин) — 0,121 мг;
- В5 (пантотеновая кислота) — 0,068 мг;
- В6 (пиридоксин) — 0,024 мг;
- В9 (фолиевая кислота) — 2 мкг;
- В4 (Холин) — 2,2 мг.
Витамин С (аскорбиновая кислота) — 0,5 мг.
Важно! Применять в домашних условиях желчегонные средства без предварительной ультразвуковой диагностики и консультации врача опасно.
Макроэлементы:
- калий — 194 мг;
- кальций — 6 мг;
- магний — 2 мг;
- натрий — 4 мг;
- фосфор — 4 мг.
Микроэлементы:
- железо — 0,42 мг;
- марганец — 80 мкг;
- медь — 36 мкг;
- селен — 0,8 мкг;
- цинк —22 мкг;
- фтор — 7 мкг.
Органические кислоты — лимонная, яблочная, молочная, щавелевая. Неорганические кислоты — соляная, фосфорная. Суммарное содержание кислот не превышает 0,1% от общего объёма продукта.
Чем полезен мёд для мужчин?
Польза сладкого продукта для мужского здоровья обусловлена наличием в его составе порядка 300 веществ.
Для иммунитета
Для поддержания иммунитета на должном уровне, организм должен постоянно восполнять запасы фолиевой кислоты, антиоксидантов — витаминов А, С, Е, а также витаминов группы В.
Огромное количество флавонидов, содержащихся в мёде, делает этот продукт самым действенным лекарственным средством природного происхождения в борьбе с простудными заболеваниями, укрепляет защитные силы организма, благодаря которым болезнетворные микроорганизмы не наносят существенный вред мужскому организму.
Для сердца и сосудов
Энзимы, содержащиеся в составе продукта, участвуют в процессах метаболизма, которые защищают сосуды от образования тромбов и кальцинатов, тем самым обеспечивая стабильное кровообращение. Регулярное употребление продукта нормализует кровяное давление, снимает нервное напряжение, вызывающее спазмы сосудов, которые негативно влияют на тонус вен и артерий.
У людей, страдающих гипертонией, как правило, нарушен калийный обмен. Регулярное потребление мёда восполняет недостаток этого элемента, тем самым поддерживая тонус сосудов на нужном уровне.
При ишемической болезни сердца (ИБС), вызванной кислородным голоданием миокарда, сладкий продукт следует включить в ежедневный рацион, так как глюкоза в комплексе с микроэлементами снижают уровень «плохого» холестерина в крови. Восстанавливается эластичность сосудов. А это, в свою очередь, обеспечивает ритмичное поступление кислорода к сердечной мышце. Серьёзные недуги, такие как сердечная недостаточность, аритмия купируются медикаментозными средствами.
Однако, использование мёда в качестве поддерживающего средства, вещества которого способны разжижать кровь, повышать уровень гемоглобина, станет незаменимым дополнением лекарственной терапии.
Необходимо растворить 20 г в тёплой воде (не кипятке!) и выпить с утра до принятия пищи. Спустя месяц можно заметить улучшение самочувствия.
Важно! Мёд не выдерживает перегрева, поэтому температура при приготовлении горячих блюд не должна превышать 180 град.
Для пищеварения и печени
В продукте пчеловодства содержатся марганец и железо, которые улучшают усвоение питательных веществ, усиливают секреторную деятельность желудка и тонкого кишечника, тем самым приводя в норму перистальтику кишечника. Являясь мощным противомикробным средством, улучшает микрофлору кишечника, помогает активному рубцеванию язвенных образований в желудке, двенадцатиперстной кишки.
Печень — уникальный орган в организме человека. По сути, являясь мощным фильтром, он обладает способностью к самовосстановлению и очищению. При чрезмерных нагрузках (употребление жирной пищи, алкоголя, лекарственных препаратов), орган перестаёт выполнять очистительные функции в полном объёме, нарушается структура ткани (ожирение печени).
Употребление мёда небольшими порциями как дополнительное средства к основной терапии, поможет восстановить правильную деятельность органа. Существует немало рецептов по оздоровлению печени с применением составов на основе мёда. Однако, они могут быть вредны для человека.
Для нервной системы
Мёд оказывает седативное действие, поэтому является природным снотворным. Если существуют проблемы «с засыпанием», на ночь следует выпивать стакан тёплой воды со столовой ложкой мёда.
Нервная возбудимость, головная боль, раздражительность — все эти недомогания можно постепенно устранить путём рационального приёма «сладкого» лекарства. Как правильно принимать? Рекомендуют съедать по 2 ч. л. три раза в день во время приёма пищи.
При этом, суммарная суточная доза не должна превышать 40–50 г.
Узнайте подробнее о пользе и вреде медовой воды.
Для кожи и волос
Мужская кожа и волосы нуждаются в дополнительном, а иногда, и лечебном уходе. Стрессы, недостаточное количество сна, изменение рациона питания отражаются на состоянии кожи, волос. При угревой сыпи применяют аппликации на медовой основе.
При выпадении волос применяют маски на основе пчелиного мёда и отжатого через марлю лукового сока в пропорции 1:1. Для любителей активных зимних видов спорта он станет «скорой помощью» для устранения трещин на губах и кожи рук.
Для дёсен и зубов
Кровоточивость дёсен можно снять с помощью нанесения 1–2 раза в неделю смеси из растопленного прополиса и мёда. Улучшить внешний вид зубной эмали, сделав её светлее без применения агрессивных химических препаратов поможет состав из:
- жидкого мёда — 2 ст. л.;
- йодированной соли (измельчённой) — 1 ст. л.;
- соды пищевой — 1 ч. л.
Все компоненты тщательно перемешивают, при помощи зубной щётки пастообразную смесь наносят на зубы и растирают в течение 2 минут. Применять следует раз в неделю, и через месяц цвет зубов станет светлее.
, сколько можно кушать мёда в день без вреда для здоровья.
Можно ли использовать при простатите?
Мужское здоровье уязвимо, поэтому важно не «пропустить» первые тревожные симптомы простатита — воспаления предстательной железы, которое при несвоевременном лечении переходит в хроническую стадию и требует длительного периода лечения и восстановления.
Разумеется, болезнь должен диагностировать врач-уролог, назначив адекватное лечение и осуществлять последующий контроль состояния пациента. В качестве дополнительной поддерживающей терапии рекомендуют использовать цветочный мёд, так как энзимы, входящие в его состав, участвуют в обновлении клеток, уничтожают патологические, из которых формируются злокачественные новообразования (например, опухоли простаты). Ниже приведены рецепты домашних препаратов, которые дополнят схему лечения.
- Напиток на основе сока петрушки с добавлением мёда. Ингредиенты в равных пропорциях смешивают до получения однородной смеси.
Принимают по 1–2 ст. л. утром и перед сном.
- Шарики из тыквы и мёда. 200 г тыквенных семечек измельчают с помощью блендера (мясорубки) и смешивают с весенним мёдом. Количество последнего должно быть таково, чтобы получилась густая паста, из которой формируют небольшие шарики (примерно 1,5 см в диаметре), которые хранят в холодильнике. За 30 минут до завтрака необходимо рассосать одно драже. Лечение длится 10 дней, перерыв — неделя, и снова повторить десятидневный курс.
Вам будет интересно узнать о пользе и вреде мёда для здоровья женщин.
Применение в кулинарии
Ни у кого не вызывает сомненияполезностьпчелиного мёда. Его вкус знаком каждому человеку, так как это самый древний десерт, подаренный природой. Он широко применяется в кулинарии всех стран мира.
Его используют не только в сладкой выпечке, но и в хлебе. Им обогащают вкусовую палитру множества безалкогольных и алкогольных напитков, на его основе делают соусы, маринады, глазурь.
Противопоказания и вред
При всех достоинствах продукта, его необходимо правильно есть:
- При злоупотреблении может вызвать изжогу, боли в желудке. Людям с избыточной массой тела, суточную норму следует уменьшить в два раза, так как глюкоза и сахароза моментально превращаются в жир. Страдает поджелудочная железа, а это прямой путь к диабету.
- Бесконтрольное употребление сладкого продукта пагубно влияет на зубную эмаль, вызывая кариес.
- Мощный аллерген, поэтому врачи не рекомендуют включать продукт в рацион малышей, которым не исполнилось 2 лет.
- Во избежание тяжёлых аллергических проявлений (вплоть до отёка Квинке), в пищу следует добавлять разумными порциями.
Рекомендуем вам узнать о том, как правильно употреблять мёд ребёнку.
Конечно, польза мёда неоспорима. Его богатейший состав способен творить чудеса, даря людям красоту и здоровье. Мужчинам также следует не забывать включать его в ежедневный рацион, и тогда многие «мужские» недуги обойдут стороной.
Почему мед вреден для мужчин
Мед — один из самых лучших природных продуктов, который существует на земле. Он обладает противовоспалительным и противомикробным действием, очень хорошо гонит желчь и избавляет организм от лишней жидкости. Подтверждена его полезность при не острой фазе развития язвы желудка и гастритах. Но в некоторых случаях он все-таки может нанести вред и особенно мужчинам.
Негативно влияет на выработку гормонов
Мед в совокупности с орехами или другими продуктами, способными синтезировать в организме энергию, медики часто советуют мужчинам в качестве средства для повышения потенции. И действительно мед, в дозе большей, чем одна столовая ложка, способен усилить у человека кровообращение, в том числе и в области малого таза, причем не хуже, чем препараты на основе виагры.
Однако в начале 2018 года швейцарские ученые из Университета Невшателя, протестировав 198 образцов меда из нескольких десятков стран-производителей этого продукта, сделали очень тревожное открытие.
В 75% из 100 % всех образцов, содержится, как минимум один вид инсектицидов — пестицидов, которые широко используются в сельском хозяйстве практически всех стран мира. Это — неоникотиноиды — тканианидин, имидаклоприд и тиаметоксам.
Более двух пятых образцов меда как раз содержали по два или более видов этого химиката, а примерно 10% — даже четыре или пять.
Биологи из Университете Сассекса, отмечает, что уровень негативного воздействия этих веществ на организм человека полностью предсказать трудно, но один фактор они все-таки заметили.
Мед, содержащий неоникотиноиды, негативно влияет на мужскую потенцию, сильно снижая ее.
Это подтвердили и тесты продукта, которые этим летом провели ученые из Национального Научно-Исследовательского Института в Квебеке, Канада.
Химические вещества, входящие в состав неоникотиноидов, разрушают эндокринную систему человека. С помощью синтетических молекул они влияют на выработку гормонов и в частности тестостерона.
Это происходит не быстро, но длительный прием даже относительно небольшого количества меда, содержащего эти инсектицицы, способно заметно затормозить работу гормональной системы человека и даже начать ее разрушение.
На сегодняшний день европейские биологи лоббируют запрет на использование неоникотиноидов в сельском хозяйстве всего Евросоюза.
Но этот класс пестицидов весьма дешевый и в условиях финансового кризиса, даже после принятия официального все европейского запрета на его использование, фермерам будет очень трудно это сделать по экономическим причинам. К тому же многие другие страны — экспортеры меда — Украина, Албания, Бразилия, не обязаны подчиняться этому новому европейскому закону, при том, что и в их образцах меда были также найдены опасные для здоровья человека пестициды.
Большое количество полезного приводит к обратному эффекту
Мед — уникальный продукт, в котором содержится более трех сотен различных микроэлементов. Помимо витаминов и полезных минеральных веществ в него входит холин и ацетилхолин.
Последнее — органическое соединение, осуществляющее нервно-мышечную передачу, а также являющееся активным нейромедиатором в парасимпатической нервной системе. Иными словами это вещество влияет на возбуждение человека, в том числе и сексуальное.
Именно поэтому мед хорошо помогает мужчинам при выраженном снижении потенции.
Однако врачи из Научно-исследовательского института урологии и репродуктивного здоровья человека, Москва, не раз сталкивались с жалобами пациентов, которые наоборот заявляли, что употребление меда негативно сказалось на их возможностях зачатия ребенка естественным путем. Поэтому отечественные медики предупреждают, что в случае переизбытка нейромедиаторов, к которым можно отнести и мед, содержащий ацетилхолин, возникает обратный эффект.
Общим симптомом передозировки ацетилхолина в организме является чувство депрессии, некоторые люди жалуются на головные боли.
Мужчины при переедании меда могут столкнуться с напряжением в мышцах и судорогами, тошнотой и интенсивной усталостью, в том числе с половой дисфункцией.
К тому же чрезмерное употребление меда может легко привести к ожирению или развитию сахарного диабета, а также другим нарушениям, связанным с большой выработкой инсулина.
Поэтому использовать данный сладкий продукт, особенно в качестве средства для повышения мужской потенции, следует с большой осторожностью.
WowLovePoopHeartHahaAngrySadYay
Мед – это продукт пчеловодства, который представляет собой частично переваренный в зобе пчел нектар. Кроме нектара сырьем для меда могут служить сладкие выделения некоторых растений и насекомых. Такой мед называется падевым. Мед издавна используют для различных целей и наделяют полезными свойствами для здоровья. Сегодня он считается хорошей альтернативой сахару. Но так ли это на самом деле? Давайте попробуем разобраться.
Свойства меда и его сравнение с сахаром
В основном мед состоит из глюкозы и фруктозы, а также воды и небольшого количества других сахаров и примесей. То есть мед на 80% является сахаром, поэтому мало чем отличается от него по свойствам:
Свойства | Сахар | Мед |
Коэффициент сладости | 1 | 1,1 |
Содержание калорий в 100 г | 398 | 400 |
Гликемический индекс | 100 | 80 |
Термообработка | возможна | возможна, но при этом разрушаются полезные вещества, которые в небольшом количестве присутствуют в меде |
Негативное влияние на зубы | да | да |
Калорийность. По этому параметру мед и сахар идентичны. Но у меда есть большой минус – обычно его, как и сахар, меряют чайными ложками. Между тем нужно помнить, что мед в три раза тяжелее сахара, поэтому с ложкой меда вы съедаете в три раза больше калорий. А лишние калории откладываются в жир.
Гликемический индекс. Гликемический индекс меда, хотя и ниже, чем у сахара, но все равно очень большой. Это означает, что мед повышает сахар в крови и усиливает аппетит. Это не самый лучший вариант для питания диабетиков и людей с ожирением.
Термообработка. Мед можно добавлять в горячие напитки и при готовке различных блюд. Но при этом разрушаются витамины и микроэлементы, которые в небольшом количестве присутствуют в термически необработанном продукте. Таким образом, чай, пирожное или торт с добавлением меда не будут нести никакой пользы для организма.
Вред меда и противопоказания
Мед является натуральным продуктом и используется с давних времен. Означает ли это его полную безопасность и пользу для здоровья? Или то, что его можно употреблять в неограниченных количествах? Вовсе нет.
В случае с продуктами естественного происхождения, а также традиционно используемыми, не нужны многочисленные исследования и проверки. Такие продукты априори считаются безопасными. Но зачастую натуральное и традиционное может быть намного более вредным, чем то, что получают искусственным путем и тщательно тестируют.
Рекомендуемая (безопасная) суточная норма потребления меда, как и сахара, составляет 50 г на 70 кг веса. Эту норму легко превысить, ведь только одна чайная ложка меда может весить 10-15 г (вес зависит от многих параметров – густоты и вязкости меда, влажности). Для сравнения: чайная ложка сахара — это всего 4 г! А если к меду прибавить сахар, который мы ежедневно добавляем в напитки и получаем неосознанно из продуктов промышленного производства, то норма потребления сахаров превышается как минимум в 2-3 раза!
Это значит, что употребление этого считающегося полезным продукта несет все те же проблемы, что и использование в пищу чрезмерного количества сахара или фруктозы. А именно – опасность развития диабета второго типа, ожирения, сердечно-сосудистых и других заболеваний, кариеса.
К противопоказаниям употребления меда относятся:
- аллергия на пыльцу
- индивидуальная непереносимость
- сахарный диабет
- беременность и кормление грудью
- детский возраст до года
Мед и ботулизм младенцев
Мед может быть хранилищем для спор бактерии, вызывающей ботулизм. Споры не представляют опасности для взрослых и детей старше года, так как погибают в желудочно-кишечном тракте. Но совсем маленькие дети, у которых пищеварение еще не развито, могут не справиться с этой бактерией.
В результате создаются подходящие условия для развития ботулизма, который может привести к параличу и остановке дыхания. Американская ассоциация педиатров официально признала мед продуктом, запрещенным для детей первого года жизни.
Применение меда
Мед, как и сахар, широко применяется в различных сферах:
- в пищевой промышленности для изготовления множества продуктов питания и напитков
- в домашней кулинарии – с медом готовят холодные и горячие блюда: мясо, выпечку, салаты, маринады и соусы, медовуху и вино
- в народной медицине для лечения простудных и других заболеваний
- в косметологии – мед добавляют в домашние и промышленные средства по уходу за кожей и волосами
- в фармакологии – на основе меда изготавливают мази и кремы
Мед в продуктах
На полках магазинов можно найти большое количество товаров с этим подсластителем в составе:
- торты, пирожные, пироги
- хлебобулочные изделия
- печенье, вафли, пряники
- халва, пахлава, козинаки и другие восточные сладости
- сухие завтраки
- молочная продукция
- безалкогольные и алкогольные напитки
- соусы
- маринованные продукты
- джемы
- чай
- ягоды и орехи в меду
Смотрите все рецепты с медом здесь
Польза меда
К полезным свойствам меда относятся:
- небольшое содержание витаминов и микроэлементов
- продукт обладает свойством удерживать воду, благодаря чему выпечка с добавлением меда долго не черствеет
- является натуральным консервантом
- вещество благотворно влияет на состояние кожи
Подводя итог, можно сказать, что употреблять мед в пищу можно, но в строго ограниченных количествах, при этом учитывая его вес и калорийность. А использование меда в качестве альтернативы сахару не является целесообразным. Для этих целей лучше подобрать более эффективный и безопасный сахарозаменитель.
Сегодня в продаже существует множество натуральных и синтетических заменителей сахара, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. Подробнее с сахарозаменителями вы можете познакомиться в цикле статей, представленных на нашем сайте.
Польза мёда для здоровья — Центр Медицинских Инноваций
Мёд — натуральный продукт природы, который кроме высоких пищевых качеств и замечательного вкуса, обладает целым рядом профилактических и лечебных свойств. С давних времен мёд использовался в народной медицине. В наши дни он широко применяется в кулинарии, косметологии и медицине, а также является полезным и вкусным заменителем сахара.
Натуральный мёд богат простыми, легкоусвояемыми моносахаридами – глюкозой и фруктозой — которые быстро поступают в кровь и пополняют энергетические запасы организма. В мёде в благоприятном сочетании содержатся аминокислоты, эфирные масла, гормоны, ферменты, органические кислоты, минералы (марганец, железо, медь, цинк, калий), витамины (С, В2, В6, В1), антибиотики, противогрибковые, антидиабетические и другие вещества, полезные для организма.
Польза мёда
Мёд на протяжении многих столетий используется в качестве лекарственного средства.
Заменив сахар мёдом, можно снизить риск развития сахарного диабета.
Мёд эффективен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Витамин С, содержащийся в мёде, снижает риск развития ишемической болезни сердца. Кроме этого, мёд нормализует кровяное давление, снижает уровень холестерина и позволяет избежать образования тромбов в сосудах.
Антиоксиданты, содержащиеся в мёде, нормализуют работу центральной нервной системы, оказывают антидепрессантное и противосудорожное действие, улучшают память и концентрацию.
Мёд лечит офтальмологические заболевания: конъюнктивит, блефарит, кератит и травмы роговицы глаза, замедляет развитие катаракты. Местное применение мёда заживляет термические и химические ожоги глаз, снимает покраснение, отёки и уничтожает бактерии.
Всем известно, что мёд – природное средство от кашля. Антиоксиданты, содержащиеся в мёде, устраняют причины кашля (вирусы и инфекции) и очищают лёгкие.
Ещё одна область применения мёда – лечение заболеваний полости рта. Мёд устраняет симптомы стоматита, различных болезней десен, применяется для избавления от зубного налёта.
Натуральный мёд невероятно полезен при лечении органов пищеварения. Он уменьшает вероятность попадания кислоты из желудка в пищевод, развития воспалений и изжоги. Предотвращает образование гастроэнтерита, убивая вирусы в кишечнике, и является безопасным лекарством для уменьшения симптомов диареи.
Мёд благотворно влияет на способность зачать ребенка, нормализуя уровень гормонов: восстанавливает репродуктивную функцию у мужчин, увеличивая выработку тестостерона и гормонов.
Мёд устраняет токсичность, вызванную курением.
Мёд крайне эффективен при лечении кожных заболеваний: заживляет раны, помогает справиться с акне, убивая бактерии, вызывающие воспалительные процессы в коже.
Мед оказывает на организм противоопухолевое воздействие. Употребление натурального цветочного мёда поможет избежать размножения раковых клеток в организме и предотвратить рак кожи, шейки матки, печени, предстательной и молочной желез, почек и мочевого пузыря.
Мёд делает организм крепче, позволяя ему эффективнее бороться с инфекциями и вирусами.
Вред и противопоказания меда
Несмотря на пользу мёда для организма, от его употребления следует воздержаться:
- новорожденным до 1 года;
- людям, страдающим аллергией на мёд (индивидуальная непереносимость).
В целом вред мёда может быть обусловлен чрезмерным его употреблением.
Как выбрать мёд
- Фальшивый или разбавленный мёд выдаст текучесть.
Настоящий мед течет медленно, густой нитью, не растекается и образует «горку».
- Аромат должен быть цветочно-травяным.
- Натуральный мед может быть и светлой, и темной окраски, поэтому на цвет обращать внимания не стоит.
- Настоящий мёд не имеет привкуса карамели, вызывает першение в горле и легкое жжение на языке.
- Подделка может иметь осадок, помутнения и посторонние примеси. Но это бывает не всегда.
- Не нужно бояться засахаренности. Натуральный мёд кристаллизуется через 1-2 месяца после сбора.
Как хранить мёд
- Защита от прямых солнечных лучей, хранение в стеклянной посуде.
- Оптимальная температура: от 10 до 20°С. Для длительного хранения необходима температура ниже 5°С, при которой мёд не кристаллизуется.
- Целебные свойства мед сохраняет лишь 1 год, но при неправильном хранении этот срок сокращается.
- Мёд хорошо впитывает ароматы, поэтому не следует хранить рядом с сильно пахнущими продуктами.
Что делать, если мёд засахарился
Настоящий мёд может засахариться через 3-4 недели. Исключением являются акациевый и верестковый мёд, которые остаются жидкими 1 год. Засахаренный продукт не теряет целебные свойства. Для того, чтобы вернуть мёду жидкую консистенцию, его необходимо нагреть на водяной бане до 40°С. Но не более, иначе «испарятся» ценные вещества.
Народная мудрость гласит: «Ешьте мёд и никогда не будете болеть». И это верно. В наши дни мёд по праву остается единственным натуральным продуктом, обладающим таким уникальным комплексом микроэлементов.
Пчелиный мед: польза и вред
Пчелы живут на Земле очень давно: они старше человека на 60 тысяч лет! А значит, мед можно смело считать древнейшим натуральным продуктом.
Состав
78% меда — это различные сахара: глюкоза, мальтоза, сахароза, левулеза. Еще 20% этого продукта составляет вода, и 2% — минеральные соли.
Ароматный пчелиный продукт содержит в себе крайне полезные для человеческого организма микроэлементы: йод, железо, калий, кальций, фосфор, магний.
Помимо этого мед богат витаминами В2 и В6, фолиевой и пантотеновой кислотами, которые повышают тонус организма. Один килограмм меда таит в себе 3150 Ккал. Если говорить о питательной ценности, то в 200 г меда находится столько же полезных веществ, как в 480 г рыбьего жира, 8 апельсинах или 180 г сыра.
Когда мед полезен?
Вы наверняка много слышали о целебных свойствах меда. Большинство таких утверждений — чистая правда.
Мед обладает сильнейшими противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми качествами. Благодаря такому воздействию меда можно быстро заживить ожоги, порезы и раны.
Мед служит эффективным антисептическим средством. Его употребление помогает улучшить качество крови, так как он не позволяет распространяться свободным радикалам. Диабетики и люди с повышенным содержанием в крови холестерина с удовольствием прибегают к помощи меда, заменяя им опасный для них сахар.
Мед полезен при простудных заболеваниях — это аксиома, об этом знают даже дошкольники. Мед великолепно снимает заложенность носа, лечит кашель, а кроме того — способствует улучшению пищеварения, способен нормализовать кислотность желудочного сока.
Гречишный мед назначают при низком гемоглобине — этот сорт содержит высокий процент железа.
Мед можно назвать энергетическим допингом, поэтому его целесообразно употреблять спортсменам, детям, выздоравливающим больным, а также тем, кто вынужден трудиться на физической работе. Регулярное употребление этого лакомства значительно повышает работоспособность, после его приема улучшается результативность занятий спортом.
Благодаря пчелиному меду восстанавливается иммунитет человека — за счет высокого содержания аминокислот нормализуется обмен веществ.
Мед успокаивает и обеспечивает хороший сон: достаточно выпить на ночь немного теплой воды или травяного отвара с ложкой меда или принять медовую ванну.
Мед является отличным косметическим средством — как сам по себе (можно просто наносить его на лицо и руки), так и в составе различных косметических препаратов. На его основе делаются шампуни и бальзамы для волос, кремы для рук, для лица и тела, увлажняющие и омолаживающие маски.
Когда мед вреден?
Нельзя есть мед тем, у кого наблюдается аллергия: этот продукт, к сожалению, является весьма сильным аллергеном.
С большой осторожностью необходимо употреблять мед тем, кто страдает сахарным диабетом.
Известны случаи индивидуальной непереносимости меда (правда, такие случаи довольно редки).
Вопреки распространенному убеждению, нагретый при высокой температуре мед опасен (при этом неважна причина, по которой температура поднялась).
Врачи не рекомендуют давать мед маленьким детям: дело в том, что организм ребенка в возрасте до 2 лет неспособен сопротивляться спорам некоторых бактерий, содержащихся в меде. После преодоления двухлетнего рубежа организм ребенка уже вполне эффективно справляется с такими бактериями.
После употребления меда нужно обязательно прополоскать рот, потому что он портит зубы еще сильнее, чем сахар и шоколад.
Чрезмерное употребление меда чревато развитием ожирения. А как же, ведь в нем калории, которые способствуют накоплению жировых отложений!
Как правильно употреблять?
Чтобы взять от меда все полезное и не навредить собственному организму, врачи рекомендуют употреблять его умеренно. Для взрослых оптимальная суточная доза составляет 1-2 столовых ложки, для детей — 1-2 чайных ложки. Причем его нужно принимать либо за 2 часа до еды, либо спустя 3 часа после еды.
Лучше всего просто съедать ложечку-другую чистого меда, можно запивать его теплой водой или чаем, в крайнем случае – растворять в теплой воде или теплом чае (молоке), но ни в коем случае нельзя заливать мед кипятком! При температуре выше 40 градусов этот продукт теряет все свои целебные свойства и становится просто сладкой патокой.
Как хранить мед?
Качественный мед способен храниться достаточно долго, и все же не стоит запасаться им впрок надолго. После года хранения теряются противомикробные качества уникального пчелиного продукта, витамины в нем начинают быстро разрушаться, зато возрастает процент кислот и сахарозы.
Хранить мед лучше всего в чистой закрытой стеклянной таре, при температуре от 0 до +10 С градусов. Желательно держать его в сухом помещении, которое хорошо проветривается, и в котором нет других продуктов с сильным запахом.
Если вы будете соблюдать разумность и осторожность — мед принесет вам здоровье, красоту и удовольствие!
Автор: Ольга Моисеева
Польза меда
Мед — польза или вред для организма? Многие знают, что это не только вкусное лакомство, но и богатый витаминами и полезными веществами продукт. Но вот конкретные представления о том, чем полезен мед и в чем его вред, имеются не у каждого. Пора узнать всю правду.
Почему это полезно?
В первую очередь мед изначально содержит в себе полезные вещества. Это витамины группы B и C, различные минеральные вещества, сера, хлор, калий, магний, железо, глюкоза, белок, фруктоза. Еще возникают вопросы, почему мед для здоровья необходим?
Все эти вещества могут стать надежным щитом для человеческого организма, потому что их совокупность дает антибактериальное, противовирусное и противогрибковое действие. Если человек подвержен частым простудным или вирусным заболеваниям или в общем обладает слабым иммунитетом, этот продукт должен оказаться в его рационе, потому что он уничтожает вирусы и помогает скорее пойти на поправку.
Не стоит думать, что мед полезен только при профилактике легких и быстротечных заболеваний. Пчелиный продукт способен также помочь тем, у кого есть серьёзные проблемы со здоровьем. Если говорить о пользе меда, необходимо упомянуть и его основные качества:
- Он богат фруктозой. Несмотря на это, он отлично подойдет в качестве лакомства людям, больным сахарным диабетом при его употреблении в разумных количествах.
- Мед полезен тем, что насыщает тело человека кальцием, при этом удерживая его в организме. Улучшается состояние зубов и костей.
- Некоторые врачи советуют употреблять его парам, которые не могут завести ребенка, потому что лакомство имеет свойство афродизиака, который увеличивает продуктивность и активность сперматозоидов.
- Употребление эффективно также при заболеваниях почек. В меде почти отсутствуют белки и соли, противопоказанные при этой группе заболеваний. Витамины C и P необходимы при лечении острых и хронических заболеваний почек; каротин восстанавливает целостность клеток внутри органов мочеполовой системы; противомикробные свойства меда оказывают дезинфицирующее действие на патогенную микрофлору; сложный состав улучшает выведение токсинов и т. д. При таких заболеваниях нужно употреблять 80-120 г в сутки в качестве профилактического и лечебного средства.
- Содержит полезные вещества для людей, которые подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям. Концентрирующаяся в меде глюкоза считается энергетическим материалом, который необходим для мышечных тканей. При ослаблении сердечной мышцы это питательное и диетическое средство. Польза меда для организма при сердечно-сосудистых заболеваниях заключается в том, что он расширяет сосуды сердечной мышцы и нормализует артериальное давление. Мед пчелиный поддерживает нервную систему. Лица, страдающие сердечными приступами получают дозу анестезии, снимающую боль и уменьшающую частоту сердечных перебоев. Кровоснабжение сердца регулируется при сочетании с продуктами, содержащими витамин C. Более того, он способствует улучшению всасывания лекарственных средств в организм.
- Использование натурального меда разбавленного или смешанного с рыбьим жиром улучшает кровоснабжение всего организма.
Все этого только малая часть свойств меда, весь список огласить довольно сложно. Но о пользе вещества, вырабатываемого пчелами, говорит большое количество специалистов, поэтому не стоит сомневаться, что это действительно чудесный продукт, пришедший к нам из самых недр природы, который заботливо приготовило трудолюбивое насекомое.
Виды меда и их влияние на организм
Некоторые говорят, что не любят такое лакомство в чистом виде, потому что им не нравится его вкус. Однако они могут заблуждаться в своих собственных предпочтениях, потому что есть огромное множество видов меда, один из которых вполне мог бы приглянуться привереде. Стоит рассказать о нескольких основных сортах натурального лакомства:
- Липовый мед. Полезный и востребованный. Имеет светлый оттенок и характерный душистый запах. Целебные свойства: жаропонижающее, потогонное, противовоспалительные. Польза липового меда в том, что он лучший помощник при простуде.
- Гречишный мед. Его не спутаешь с другими сортами, потому что он обладает уникальным цветом — от почти красного до темно-коричневого. Относится к самым лучшим и полезным сортам, как и липовый. В нем содержится очень высокий уровень железа, поэтому его рекомендуют людям, страдающим анемией.
- Цветочный мед. В общем-то, это любой мед, собранный из нектара цветов. Другое название — мед из разнотравья. Виды такого лакомства не сосчитать, и они обладают бесконечным набором полезных свойств. Данный продукт чаще всего встречается на рынке.
- Падевый мед. Изготавливается, когда пчела собирает падь, то есть медовую росу и сладкие выделения насекомых, живущих на растениях, когда поблизости от ее улья нет цветущих растений. Субстанция с хвойных горных деревьев считается самой полезной. Имеет темный цвет с оттенком зеленого. Некоторые виды практически не кристаллизуются.
Абсолютно невозможно сосчитать все сорта медового продукта. Но каждый человек может найти такой вид, который придется по вкусу именно ему.
Польза меда для детейБезусловно, все вышеперечисленные положительные свойства мёда актуальны и для детей. Но вместе с тем тут есть и ряд особенностей. Прежде всего, это возрастные ограничения и дозировка. В настоящее время педиатры расходятся в оценках возраста, с которого детям можно давать этот продукт. Это связано с потенциально высоким риском аллергии и возможной ситуацией потребления ребёнком недоброкачественного продукта — мёда с примесью крахмальной или сахарной паток. Бывали даже случаи детского ботулизма, так как в мёде могут присутствовать его споры. У детей до трёх лет в связи с определёнными возрастными физиологическими особенностями эти споры могут накапливаться в кишечнике и образовывать очень опасный токсин, смертельный для детского организма. По поводу дозировки: рекомендовано начинать давать мёд минимальными порциями (на кончике ложки) и внимательно следить за реакцией организма, дабы избежать аллергии. Для детей постарше мёд можно добавлять в каши и напитки (желательно негорячие) или давать как чистый десерт. Вот основные плюсы включения его в рацион ребёнка: помощь при задержке роста и развития у детей, повышение гемоглобина, улучшение аппетита, помощь пищеварению, общеукрепляющие свойства, лечение и профилактика респираторных заболеваний. Также мёд обычно оказывает положительное воздействие на ЦНС, помогает при воспалительных заболеваниях органов пищеварения.
Способы и возможности применения медаСуществует множество различных рекомендаций по употреблению этого уникального продукта. Мёд используют в различных дозировках и с разной периодичностью, совместно с другими веществами и отдельно. В частности, для людей, страдающих бессонницей, доказана польза употребления мёда перед сном. Они должны просто съесть или выпить немного мёда непосредственно перед отходом ко сну. Углеводы мёда резко усиливают выработку серотонина — нейротрансмиттера, который отвечает за поддержание хорошего настроения. Он в организме превращается, в свою очередь, в мелатонин — химическое вещество, крайне важное для запуска и поддержания процессов сна. Дополнительный мелатонин вырабатывается также, когда организм перерабатывает триптофан из мёда в этот гормон.
Молоко, смешанное с мёдом, всегда помогает нейтрализовать чрезмерную кислотность в желудке, что также особенно полезно перед сном. Полезен мёд и по утрам. Народная медицина рекомендует употреблять ложку мёда утром натощак. Польза такого способа заключается в том, что при приёме натощак мёд оказывает защитное действие на стенки желудка, помогает запустить обменные процессы, так как быстрые углеводы мёда производят эффект природного энергетика, оказывая ярко выраженное возбуждающее, бодрящее воздействие. Медики также рекомендуют употреблять ложку мёда натощак по утрам для того, чтобы значительно повысить вероятность избавления от гастрита, что особенно актуально на начальной стадии его развития. Наиболее полезным для желудка является липовый мёд. Он обладает очень ярко выраженными антибактериальными свойствами, поэтому чайная ложка липового мёда натощак показана и при различных видах простуды. При всех положительных аспектах приёма мёда натощак нужно помнить одно важное правило — после ложки мёда обязательно должен быть завтрак! При его отсутствии может быть ряд негативных последствий, так как в этом случае происходит сначала резкое повышение содержания сахара в крови благодаря фруктозе мёда, а затем — такое же резкое снижение. Как результат, самочувствие ухудшается; чтобы избежать этого, нужно в течение 20–30 минут после того, как мёд был употреблён, обязательно что-то скушать.
Ешьте мёд, получайте силу и здоровье для благих дел!
Заведующая отделением профилактики ГУЗ « Городская поликлиника № 1 г. Гродно». Яроцкая О.А.
Мед — польза и вред для здоровья — Чем полезен мед Манука / НВ
Август — традиционный сезон меда, одного из самых полезных и популярных сладостей. Рассказываем, почему стоит ввести его в свой рацион.
Мед по праву является одним из самых популярных заменителей сахара, потому как он не только эффективен в этом, но и полезен.
Пчелиный воск был найден на глиняной посуде еще в 7000 г. до н. э. и, скорее всего, использовался для гидроизоляции. Древние египтяне предлагали богам мед в дар, а затем присоединились к грекам, римлянам и китайцам, и начали использовать его в качестве мази от ран и лечения лихорадки и болезней желудка. Так мед активно используется в медицине уже более 5000 лет. А до появления тростникового и свекловичного сахара, мед был основным подсластителем в европейской кухне и кухне многих стран.
Но даже сейчас в изобилии сладких добавок, среди которых стевия, фруктоза, сироп агавы и клена, мед уверенно держится на первых местах.
Дело в том, что мед очень полезен, он содержит витамины В1, В2, В6, Е, К, С, каротин, фолиевую кислоту. В меде много моносахаридов — фруктозы и глюкозы, и он содержит от 70 до 80 процентов сахара, что обеспечивает его сладость. Мед также обладает антисептическими и антибактериальными свойствами.
Но важно отметить, что большинство полезных свойств этого продукта присущи сырому меду, а не пастеризованному. Поэтому покупайте именно сырой мед у проверенных поставщиков, чтобы получить максимальную пользу, которую предлагает этот продукт. Остается добавить, что самый большой выбор сырого меда есть только раз в году, и приходится его сезон на август.
Мед: Польза и возможный вред
1
Борется с инфекциями
Большинство пчел откладывают перекись водорода в мед, когда они синтезируют цветочную пыльцу. Поэтому мед, особенно тот, что с кислинкой — идеальное антибактериальное средство.
Существует множество доказательств, подтверждающих использование меда в качестве лекарства от инфекции. Ряд исследований медицинских университетов мира доказывали действенность меда в борьбе с инфекциями типов MRSA (сепсис, пневмония и другие) и URI (верхних дыхательных путей). Кроме того, мед Манука, мед из цветов древовидного кустарника, который вырабатывает антибактериальное вещество метилглиоксаль, способен убивать бактерии, устойчивые даже к антибиотикам.
В журнале Scientific World Journal исследователи предоставили данные, подтверждающие, что натуральный мед был так же эффективен, как и антисептический раствор, для ослабления раневых инфекций.
2 Облегчает симптомы простуды и кашля
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Американская академия педиатрии рекомендует мед как естественное средство от кашля.
Несколько исследований, проведенных среди более чем 100 детей, показало, что мед справлялся с ночным кашлем лучше, чем популярные средства от кашля. К тому же, он улучшает сон.
Но стоит учесть, что мед опасно и не рекомендовано давать детям до года, потому как, во-первых, он довольно аллергенный, а во-вторых, пищеварительная система младенцев часто не может справиться с загрязнениями, которые в небольшом количестве попадают в мед.
3 Заживляет раны и ожоги
В одном исследовании сообщалось о 43,3% успеха с медом при лечении ран. В другом исследовании местный мед исцелил колоссальные 97% диабетических язв пациентов. Обзор, опубликованный в Кокрановской библиотеке, показал, что мед может помочь вылечить ожоги. Это средство получается более дешевым, чем антибиотики, которые к тому же могут иметь побочные эффекты. Особенно эффективным для лечения ожогов является мед манука.
Более того, он может помочь при лечении других кожных заболеваний, в том числе псориаза и герпетического поражения.
4 Сокращает продолжительность диареи
Согласно исследованиям, мед снижает тяжесть и продолжительность диареи. Он увеличивает потребления калия и воды, что особенно полезно при диарее.
Исследования, которые проводились в Лагосе, Нигерия, показывают, что мед также способен блокировать действия патогенных микроорганизмов, которые обычно и вызывают диарею.
5 Может бороться с раком
Исследования в лабораториях показали, что мед Туаланг, мед из пыльцы дерева пчелиного роя кемпес или туаланг, разрушает клетки рака молочной железы, шейки матки и кожи. Но эта теория пока довольно далека от испытания на людях. Тем не менее, мед обещает быть противораковым средством и профилактическим средством для сердечно-сосудистых заболеваний, потому что он богат антиоксидантами, которые борются с окислительными стрессами и воспалениями, лежащими в основе многих видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
6 Снижает артериальное давление
Исследования как на крысах, так и на людях показали умеренное снижение артериального давления от потребления меда. Это обусловлено содержанием антиоксидантных соединений, связанных с понижением кровяного давления.
7 Улучшает уровень холестерина
Высокий уровень холестерина ЛПНП является сильным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Этот тип холестерина играет главную роль в атеросклерозе, накоплении жира в артериях, что может привести к сердечным приступам и инсультам.
Некоторые исследования показывают, что мед может улучшить уровень холестерина. Он снижает общий и «плохой» холестерин ЛПНП, в то же время значительно повышая «хороший» холестерин ЛПВП.
Но, несмотря на все преимущества перед сахаром, и тот факт, что он значительно более безопасен для диабетиков, в меде все еще достаточно много калорий и сахара. Поэтому всегда нужно помнить об умеренности употребления меда в пищу.
Кроме того, мед — довольно сильный аллерген, поэтому аллергикам стоит быть осторожными с этим продуктом.
Ачит. Официальный сайт Ачитского городского округа
19 марта 2021
20 марта в отдельных районах Свердловской области прогнозируется сильный снег, метели, отложение мокрого снега на проводах.Подробнее
11 марта 2021
По данным ФГБУ «Уральское УГМС» на территории Свердловской области прогнозируется понижение температуры воздуха до -37°С.Подробнее
10 марта 2021
Уважаемые работники и ветераны архивного отдела! Поздравляем вас с профессиональным праздником –Днём архивов! На вас возложены важнейшие задачи по формированию архивного фонда нашего района и архивных фондов организаций, которые являются бесценной информационной …Подробнее
7 марта 2021
Дорогие женщины! От всего сердца поздравляем вас с прекрасным праздником – Международным женским днем 8 Марта! Первый весенний праздник наполняет мир яркими цветами, добрыми улыбками, искренними признаниями в любви нашим нежным мамам и …Подробнее
4 марта 2021
Свердловская область вошла в число 10 субъектов Российской Федерации, участвующих в пилотном проекте Министерства просвещения Российской Федерации и акционерного общества «Федеральная корпорация по развитию малого и среднего предпринимательства» по синхронизации …Подробнее
25 февраля 2021
По сообщению ФГБУ «Уральское УГМС» 26-27 февраля местами в Свердловской области сохранится аномально-холодная погода со среднесуточными температурами воздуха ниже климатической нормы на 7 градусов и более. Характер действия и проявления поражающего …Подробнее
25 февраля 2021
Уважаемые руководители малых, микропредприятий и средних предприятий! Уважаемые предприниматели! Во исполнение пункта 5 Федерального закона от 24 июля 2007 г. №209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации Росстатом проводится …Подробнее
7 преимуществ для здоровья и возможные риски
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Люди использовали сырой мед в традиционной медицине на протяжении сотен лет. Это сладкое натуральное вещество может содержать полезные элементы, которых нет в обработанном меде.
Мед обладает рядом преимуществ для здоровья. Сырой мед, который получают прямо из улья, содержит полезную пчелиную пыльцу, пчелиный прополис и множество антиоксидантов.
Исследования не подтвердили, что сырой мед более полезен для здоровья, чем обычный мед, но некоторые люди считают, что обработка и пастеризация, которым подвергается обычный мед, уменьшают многие полезные элементы. Некоторые люди считают, что из-за этого сырой мед приносит больше пользы для здоровья, чем обычный мед.
В этой статье мы сравниваем пользу для здоровья сырого меда и обычного меда.
Мед — сладкая жидкость золотистого цвета, которую производят пчелы. Медоносные пчелы хранят мед в маленьких шестиугольных чашках, называемых сотами.Сырой мед поступает прямо из сот.
Мед из улья содержит пчелиную пыльцу, пчелиный воск и части мертвых пчел. Производители меда обычно пропускают сырой мед через фильтр, чтобы удалить как можно больше примесей, но некоторые из них обычно остаются. Ешьте по-прежнему безопасно.
В отличие от сырого меда, обычный мед проходит пастеризацию. Это означает, что производители нагревают его, чтобы убить дрожжевые клетки, которые могут повлиять на его вкус, увеличить срок хранения и сделать его более прозрачным и привлекательным.Однако пастеризация может отрицательно повлиять на количество питательных веществ в меде.
Согласно некоторым историческим свидетельствам, люди использовали мед более 8000 лет. В древние времена люди использовали сырой мед, но сегодня большинство людей используют пастеризованный мед.
Мед естественно обладает следующими целебными свойствами:
- антибактериальное действие
- ранозаживляющее
- диетические антиоксиданты
- противовоспалительное действие
Сырой мед также содержит пчелиную пыльцу и пчелиный прополис, который является липким клеем. -подобное вещество, которое пчелы используют для скрепления улья.Обычный мед может не содержать такого же количества пчелиного прополиса и пчелиной пыльцы, как сырой мед.
В обзоре меда за 2017 год и в обзоре пчелиной пыльцы за 2015 год сообщается, что пчелиный прополис и пчелиная пыльца обладают противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными и противораковыми свойствами.
В следующих разделах исследуются семь доказанных преимуществ сырого меда для здоровья.
Исследователи считают, что некоторые из основных преимуществ меда для здоровья связаны с его содержанием антиоксидантов.
Натуральный мед содержит ряд соединений, которые действуют как антиоксиданты, включая фитохимические вещества, флавоноиды и аскорбиновую кислоту.
Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс в организме, уничтожая свободные радикалы. Ученые связывают окислительный стресс с рядом хронических заболеваний, включая многие виды рака. Соблюдая диету, богатую антиоксидантами, люди могут снизить риск хронических заболеваний.
Некоторые люди считают, что пастеризация снижает количество антиоксидантов в меде, а это означает, что пастеризованный мед может не иметь тех же преимуществ, что и сырой мед.
Нет конкретных исследований того, как пастеризация влияет на антиоксиданты в меде, но исследования показывают, что нагревание других продуктов может снизить содержание в них антиоксидантов.
Мед содержит определенные питательные вещества, которые могут сделать его полезным дополнением к рациону.
Точная пищевая ценность и химический состав сырого меда варьируется в зависимости от страны и окружающей среды и частично зависит от того, с каких цветов пчелы собирают свой нектар. Независимо от этих факторов, мед по-прежнему содержит полезные для здоровья соединения, такие как антиоксиданты, аминокислоты и витамины.
Одна столовая ложка или 21 грамм (г) сырого меда содержит 64 калории и 16 г сахара.Эти значения могут различаться в зависимости от марки и партии.
Натуральный мед содержит небольшое количество следующих витаминов и минералов:
Мед естественно содержит сахар. Немногим более половины сахара в меде составляет фруктоза. Исследования связывают фруктозу с различными проблемами со здоровьем.
Однако даже с его содержанием фруктозы мед может быть более здоровым вариантом, чем столовый сахар. Некоторые исследования показывают, что мед может оказывать защитное действие против диабета, а некоторые виды меда могут помочь улучшить уровень холестерина.
Люди, страдающие диабетом или соблюдающие диету с ограничением сахара, могут потреблять мед в умеренных количествах, чтобы избежать значительных изменений уровня сахара в крови. Чистый мед имеет гликемический индекс (ГИ) 58, что означает, что он оказывает среднее влияние на уровень сахара в крови. Узнайте о шкале GI здесь.
Мед — природное антибактериальное и противомикробное средство. Он содержит перекись водорода и глюкозооксидазу и имеет низкий уровень pH, что означает, что он может убивать вредные бактерии и грибки. Кроме того, из-за своего уникального химического состава он не способствует росту дрожжей или бактерий.
Из-за его антибактериального действия люди могут использовать его для очищения ран,
Исследования показали, что мед манука, который является одним из видов сырого меда, может убивать распространенные патогены, в том числе:
- Escherichia coli или E. coli , бактерия, вызывающая пищевые отравления и раневые инфекции
- Staphylococcus aureus или S. aureus , микроб, вызывающий кожные инфекции
- Helicobacter pylori или H.pylori , бактерия, вызывающая язву желудка и хронический гастрит
Многочисленные исследования показали, что мед хорошо действует как повязка для заживления ран.
Обзор подтверждает, что мед полезен при заживлении ран из-за его антибактериальных, противовоспалительных и антиоксидантных свойств. Некоторые данные также свидетельствуют о том, что мед обладает противовирусными и противогрибковыми свойствами.
Кроме того, мед обладает кислотой, которая помогает высвобождать кислород из раны и способствует заживлению.
Нанесите сырой мед непосредственно на небольшие порезы и ожоги, затем наложите марлю или повязку на рану. Кроме того, люди могут купить продукты с медом манука для ухода за ранами в некоторых аптеках или выбрать один из брендов в Интернете.
Несколько исследований показали, что мед может быть таким же или более эффективным, чем некоторые безрецептурные лекарства от кашля. Многие лекарства от кашля небезопасны для детей младшего возраста, поэтому мед может быть хорошей альтернативой для детей старше одного года.
Мета-анализ показывает, что мед может обеспечить эффективный способ уменьшить тяжесть и частоту ночного кашля у детей. Одно небольшое исследование показало, что смесь молока и меда облегчает кашель у детей так же эффективно, как и безрецептурные лекарства.
Чтобы облегчить кашель, примите чайную ложку сырого меда и избегайте употребления других жидкостей или продуктов после этого, чтобы мед покрыл горло.
Сырой мед может оказывать успокаивающее действие на пищеварение, помогая при симптомах диареи.
Исследование 150 детей с острым гастроэнтеритом показало, что те, кто получал мед с раствором для пероральной регидратации, лучше выздоравливали от диареи, чем те, кто не получал мед. У детей, получавших мед, было меньше испражнений и они быстрее выздоравливали.
Для лечения легкой диареи попробуйте принять чайную ложку сырого меда или смешать мед с напитком. Избегайте употребления слишком большого количества меда, потому что избыток сахара может усугубить диарею.
Некоторые данные свидетельствуют о том, что мед может обладать антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что может принести пользу мозгу.Исследование на животных показало, что крысы, потреблявшие мед, обладали защитой от повреждения мозга, вызванного воздействием свинца.
Кроме того, в обзоре говорится, что сырой мед может содержать ингредиенты, которые помогают бороться с воспалением в гиппокампе, части мозга, отвечающей за память.
Если у человека нет аллергии на пчелиную пыльцу, сырой мед обычно безопасен.
Центры по контролю и защите заболеваний (CDC) говорят, что люди не должны давать мед младенцам в возрасте до 1 года из-за риска младенческого ботулизма.Мед безопасен с 1 года и старше. Это касается как сырого, так и обычного меда.
Сырой мед будет иметь этикетку с надписью «сырой мед». Если на этикетке нет слова «сырое» или оно не получено напрямую от фермера или пчеловода, который может подтвердить, что он сырой, вероятно, производитель пастеризовал его.
На этикетке также может быть указан тип цветов, которые пчелы опыляли для получения меда. От вида цветка зависит вкус, цвет, а также содержание антиоксидантов и витаминов в меде.
Многие виды пастеризованного меда имеют этикетки с надписью «чистый мед». Другие могут сказать «клеверный мед» или заявить, что они родом из местного района. Даже продукты с пометкой «органический мед» могут быть не сырыми, поскольку некоторые производители пастеризуют органический мед.
Некоторые продукты из обработанного меда содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или другие добавки. Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что мед чистый.
Сырой мед стал более популярным в последние годы, и теперь люди могут купить его во многих продуктовых магазинах и магазинах здорового питания.На фермерских рынках также продается сырой мед, иногда напрямую от пчеловода.
Интернет-магазины предлагают широкий выбор марок как сырого, так и обычного меда.
Сырой мед может кристаллизоваться через несколько месяцев хранения. Это означает, что мед приобретает зернистую или сахароподобную текстуру. Кристаллизованный мед безопасен для употребления и имеет такой же вкус.
Чтобы снова сделать мед жидким, используйте технику осторожного нагрева:
- Кипятите кастрюлю с водой и снимите ее с огня.
- Поставьте емкость с медом в горячую воду. Не позволяйте воде достигать верхней части емкости для меда, чтобы не загрязнить ее.
- Снимите емкость с медом через несколько минут. Если он все еще твердый или кристаллизованный, повторите процесс.
Не помещайте сырой мед в микроволновую печь и не кладите его непосредственно в кипящую воду или на горячую плиту, так как это может разрушить некоторые из его питательных веществ.
Сырой мед может содержать питательные вещества, которых нет в обычном меде. Это означает, что сырой мед потенциально может принести больше или больше пользы для здоровья.Однако исследования этого не подтвердили.
Сырой мед может содержать дополнительные элементы, такие как пчелиная пыльца и пчелиный прополис, которые обладают дополнительными антиоксидантными и антибактериальными свойствами.
Исследования по использованию сырого меда в лечебных целях являются многообещающими. Исследования его лечебных свойств и питания показывают, что сырой мед может быть более полезным подсластителем, чем сахар.
7 преимуществ для здоровья и возможных рисков
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Люди использовали сырой мед в традиционной медицине на протяжении сотен лет. Это сладкое натуральное вещество может содержать полезные элементы, которых нет в обработанном меде.
Мед обладает рядом преимуществ для здоровья. Сырой мед, который получают прямо из улья, содержит полезную пчелиную пыльцу, пчелиный прополис и множество антиоксидантов.
Исследования не подтвердили, что сырой мед более полезен для здоровья, чем обычный мед, но некоторые люди считают, что обработка и пастеризация, которым подвергается обычный мед, уменьшают многие полезные элементы.Некоторые люди считают, что из-за этого сырой мед приносит больше пользы для здоровья, чем обычный мед.
В этой статье мы сравниваем пользу для здоровья сырого меда и обычного меда.
Мед — сладкая жидкость золотистого цвета, которую производят пчелы. Медоносные пчелы хранят мед в маленьких шестиугольных чашках, называемых сотами. Сырой мед поступает прямо из сот.
Мед из улья содержит пчелиную пыльцу, пчелиный воск и части мертвых пчел. Производители меда обычно пропускают сырой мед через фильтр, чтобы удалить как можно больше примесей, но некоторые из них обычно остаются.Ешьте по-прежнему безопасно.
В отличие от сырого меда, обычный мед проходит пастеризацию. Это означает, что производители нагревают его, чтобы убить дрожжевые клетки, которые могут повлиять на его вкус, увеличить срок хранения и сделать его более прозрачным и привлекательным. Однако пастеризация может отрицательно повлиять на количество питательных веществ в меде.
Согласно некоторым историческим свидетельствам, люди использовали мед более 8000 лет. В древние времена люди использовали сырой мед, но сегодня большинство людей используют пастеризованный мед.
Мед естественно обладает следующими целебными свойствами:
- антибактериальное действие
- ранозаживляющее
- диетические антиоксиданты
- противовоспалительное действие
Сырой мед также содержит пчелиную пыльцу и пчелиный прополис, который является липким клеем. -подобное вещество, которое пчелы используют для скрепления улья. Обычный мед может не содержать такого же количества пчелиного прополиса и пчелиной пыльцы, как сырой мед.
В обзоре меда за 2017 год и в обзоре пчелиной пыльцы за 2015 год сообщается, что пчелиный прополис и пчелиная пыльца обладают противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными и противораковыми свойствами.
В следующих разделах исследуются семь доказанных преимуществ сырого меда для здоровья.
Исследователи считают, что некоторые из основных преимуществ меда для здоровья связаны с его содержанием антиоксидантов.
Натуральный мед содержит ряд соединений, которые действуют как антиоксиданты, включая фитохимические вещества, флавоноиды и аскорбиновую кислоту.
Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс в организме, уничтожая свободные радикалы. Ученые связывают окислительный стресс с рядом хронических заболеваний, включая многие виды рака.Соблюдая диету, богатую антиоксидантами, люди могут снизить риск хронических заболеваний.
Некоторые люди считают, что пастеризация снижает количество антиоксидантов в меде, а это означает, что пастеризованный мед может не иметь тех же преимуществ, что и сырой мед.
Нет конкретных исследований того, как пастеризация влияет на антиоксиданты в меде, но исследования показывают, что нагревание других продуктов может снизить содержание в них антиоксидантов.
Мед содержит определенные питательные вещества, которые могут сделать его полезным дополнением к рациону.
Точная пищевая ценность и химический состав сырого меда варьируется в зависимости от страны и окружающей среды и частично зависит от того, с каких цветов пчелы собирают свой нектар. Независимо от этих факторов, мед по-прежнему содержит полезные для здоровья соединения, такие как антиоксиданты, аминокислоты и витамины.
Одна столовая ложка или 21 грамм (г) сырого меда содержит 64 калории и 16 г сахара. Эти значения могут различаться в зависимости от марки и партии.
Натуральный мед содержит небольшое количество следующих витаминов и минералов:
Мед естественно содержит сахар.Немногим более половины сахара в меде составляет фруктоза. Исследования связывают фруктозу с различными проблемами со здоровьем.
Однако даже с его содержанием фруктозы мед может быть более здоровым вариантом, чем столовый сахар. Некоторые исследования показывают, что мед может оказывать защитное действие против диабета, а некоторые виды меда могут помочь улучшить уровень холестерина.
Люди, страдающие диабетом или соблюдающие диету с ограничением сахара, могут потреблять мед в умеренных количествах, чтобы избежать значительных изменений уровня сахара в крови.Чистый мед имеет гликемический индекс (ГИ) 58, что означает, что он оказывает среднее влияние на уровень сахара в крови. Узнайте о шкале GI здесь.
Мед — природное антибактериальное и противомикробное средство. Он содержит перекись водорода и глюкозооксидазу и имеет низкий уровень pH, что означает, что он может убивать вредные бактерии и грибки. Кроме того, из-за своего уникального химического состава он не способствует росту дрожжей или бактерий.
Из-за его антибактериального действия люди могут использовать его для очищения ран,
Исследования показали, что мед манука, который является одним из видов сырого меда, может убивать распространенные патогены, включая:
- Escherichia coli или E.coli , бактерия, вызывающая пищевое отравление и раневые инфекции
- Staphylococcus aureus или S. aureus , микроб, вызывающий кожные инфекции
- Helicobacter pylori или H. pylori , бактерия, вызывающая язву желудка и хронический гастрит
Многочисленные исследования показали, что мед хорошо действует как повязка для заживления ран.
Обзор подтверждает, что мед полезен при заживлении ран из-за его антибактериальных, противовоспалительных и антиоксидантных свойств.Некоторые данные также свидетельствуют о том, что мед обладает противовирусными и противогрибковыми свойствами.
Кроме того, мед обладает кислотой, которая помогает высвобождать кислород из раны и способствует заживлению.
Нанесите сырой мед непосредственно на небольшие порезы и ожоги, затем наложите марлю или повязку на рану. Кроме того, люди могут купить продукты с медом манука для ухода за ранами в некоторых аптеках или выбрать один из брендов в Интернете.
Несколько исследований показали, что мед может быть таким же или более эффективным, чем некоторые безрецептурные лекарства от кашля.Многие лекарства от кашля небезопасны для детей младшего возраста, поэтому мед может быть хорошей альтернативой для детей старше одного года.
Мета-анализ показывает, что мед может обеспечить эффективный способ уменьшить тяжесть и частоту ночного кашля у детей. Одно небольшое исследование показало, что смесь молока и меда облегчает кашель у детей так же эффективно, как и безрецептурные лекарства.
Чтобы облегчить кашель, примите чайную ложку сырого меда и избегайте употребления других жидкостей или продуктов после этого, чтобы мед покрыл горло.
Сырой мед может оказывать успокаивающее действие на пищеварение, помогая при симптомах диареи.
Исследование 150 детей с острым гастроэнтеритом показало, что те, кто получал мед с раствором для пероральной регидратации, лучше выздоравливали от диареи, чем те, кто не получал мед. У детей, получавших мед, было меньше испражнений и они быстрее выздоравливали.
Для лечения легкой диареи попробуйте принять чайную ложку сырого меда или смешать мед с напитком.Избегайте употребления слишком большого количества меда, потому что избыток сахара может усугубить диарею.
Некоторые данные свидетельствуют о том, что мед может обладать антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что может принести пользу мозгу. Исследование на животных показало, что крысы, потреблявшие мед, обладали защитой от повреждения мозга, вызванного воздействием свинца.
Кроме того, в обзоре говорится, что сырой мед может содержать ингредиенты, которые помогают бороться с воспалением в гиппокампе, части мозга, отвечающей за память.
Если у человека нет аллергии на пчелиную пыльцу, сырой мед обычно безопасен.
Центры по контролю и защите заболеваний (CDC) говорят, что люди не должны давать мед младенцам в возрасте до 1 года из-за риска младенческого ботулизма. Мед безопасен с 1 года и старше. Это касается как сырого, так и обычного меда.
Сырой мед будет иметь этикетку с надписью «сырой мед». Если на этикетке нет слова «сырое» или оно не получено напрямую от фермера или пчеловода, который может подтвердить, что он сырой, вероятно, производитель пастеризовал его.
На этикетке также может быть указан тип цветов, которые пчелы опыляли для получения меда. От вида цветка зависит вкус, цвет, а также содержание антиоксидантов и витаминов в меде.
Многие виды пастеризованного меда имеют этикетки с надписью «чистый мед». Другие могут сказать «клеверный мед» или заявить, что они родом из местного района. Даже продукты с пометкой «органический мед» могут быть не сырыми, поскольку некоторые производители пастеризуют органический мед.
Некоторые продукты из обработанного меда содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или другие добавки.Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что мед чистый.
Сырой мед стал более популярным в последние годы, и теперь люди могут купить его во многих продуктовых магазинах и магазинах здорового питания. На фермерских рынках также продается сырой мед, иногда напрямую от пчеловода.
Интернет-магазины предлагают широкий выбор марок как сырого, так и обычного меда.
Сырой мед может кристаллизоваться через несколько месяцев хранения. Это означает, что мед приобретает зернистую или сахароподобную текстуру. Кристаллизованный мед безопасен для употребления и имеет такой же вкус.
Чтобы снова сделать мед жидким, используйте технику осторожного нагрева:
- Кипятите кастрюлю с водой и снимите ее с огня.
- Поставьте емкость с медом в горячую воду. Не позволяйте воде достигать верхней части емкости для меда, чтобы не загрязнить ее.
- Снимите емкость с медом через несколько минут. Если он все еще твердый или кристаллизованный, повторите процесс.
Не помещайте сырой мед в микроволновую печь и не кладите его непосредственно в кипящую воду или на горячую плиту, так как это может разрушить некоторые из его питательных веществ.
Сырой мед может содержать питательные вещества, которых нет в обычном меде. Это означает, что сырой мед потенциально может принести больше или больше пользы для здоровья. Однако исследования этого не подтвердили.
Сырой мед может содержать дополнительные элементы, такие как пчелиная пыльца и пчелиный прополис, которые обладают дополнительными антиоксидантными и антибактериальными свойствами.
Исследования по использованию сырого меда в лечебных целях являются многообещающими. Исследования его лечебных свойств и питания показывают, что сырой мед может быть более полезным подсластителем, чем сахар.
7 преимуществ для здоровья и возможных рисков
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Люди использовали сырой мед в традиционной медицине на протяжении сотен лет. Это сладкое натуральное вещество может содержать полезные элементы, которых нет в обработанном меде.
Мед обладает рядом преимуществ для здоровья. Сырой мед, который получают прямо из улья, содержит полезную пчелиную пыльцу, пчелиный прополис и множество антиоксидантов.
Исследования не подтвердили, что сырой мед более полезен для здоровья, чем обычный мед, но некоторые люди считают, что обработка и пастеризация, которым подвергается обычный мед, уменьшают многие полезные элементы. Некоторые люди считают, что из-за этого сырой мед приносит больше пользы для здоровья, чем обычный мед.
В этой статье мы сравниваем пользу для здоровья сырого меда и обычного меда.
Мед — сладкая жидкость золотистого цвета, которую производят пчелы. Медоносные пчелы хранят мед в маленьких шестиугольных чашках, называемых сотами.Сырой мед поступает прямо из сот.
Мед из улья содержит пчелиную пыльцу, пчелиный воск и части мертвых пчел. Производители меда обычно пропускают сырой мед через фильтр, чтобы удалить как можно больше примесей, но некоторые из них обычно остаются. Ешьте по-прежнему безопасно.
В отличие от сырого меда, обычный мед проходит пастеризацию. Это означает, что производители нагревают его, чтобы убить дрожжевые клетки, которые могут повлиять на его вкус, увеличить срок хранения и сделать его более прозрачным и привлекательным.Однако пастеризация может отрицательно повлиять на количество питательных веществ в меде.
Согласно некоторым историческим свидетельствам, люди использовали мед более 8000 лет. В древние времена люди использовали сырой мед, но сегодня большинство людей используют пастеризованный мед.
Мед естественно обладает следующими целебными свойствами:
- антибактериальное действие
- ранозаживляющее
- диетические антиоксиданты
- противовоспалительное действие
Сырой мед также содержит пчелиную пыльцу и пчелиный прополис, который является липким клеем. -подобное вещество, которое пчелы используют для скрепления улья.Обычный мед может не содержать такого же количества пчелиного прополиса и пчелиной пыльцы, как сырой мед.
В обзоре меда за 2017 год и в обзоре пчелиной пыльцы за 2015 год сообщается, что пчелиный прополис и пчелиная пыльца обладают противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными и противораковыми свойствами.
В следующих разделах исследуются семь доказанных преимуществ сырого меда для здоровья.
Исследователи считают, что некоторые из основных преимуществ меда для здоровья связаны с его содержанием антиоксидантов.
Натуральный мед содержит ряд соединений, которые действуют как антиоксиданты, включая фитохимические вещества, флавоноиды и аскорбиновую кислоту.
Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс в организме, уничтожая свободные радикалы. Ученые связывают окислительный стресс с рядом хронических заболеваний, включая многие виды рака. Соблюдая диету, богатую антиоксидантами, люди могут снизить риск хронических заболеваний.
Некоторые люди считают, что пастеризация снижает количество антиоксидантов в меде, а это означает, что пастеризованный мед может не иметь тех же преимуществ, что и сырой мед.
Нет конкретных исследований того, как пастеризация влияет на антиоксиданты в меде, но исследования показывают, что нагревание других продуктов может снизить содержание в них антиоксидантов.
Мед содержит определенные питательные вещества, которые могут сделать его полезным дополнением к рациону.
Точная пищевая ценность и химический состав сырого меда варьируется в зависимости от страны и окружающей среды и частично зависит от того, с каких цветов пчелы собирают свой нектар. Независимо от этих факторов, мед по-прежнему содержит полезные для здоровья соединения, такие как антиоксиданты, аминокислоты и витамины.
Одна столовая ложка или 21 грамм (г) сырого меда содержит 64 калории и 16 г сахара.Эти значения могут различаться в зависимости от марки и партии.
Натуральный мед содержит небольшое количество следующих витаминов и минералов:
Мед естественно содержит сахар. Немногим более половины сахара в меде составляет фруктоза. Исследования связывают фруктозу с различными проблемами со здоровьем.
Однако даже с его содержанием фруктозы мед может быть более здоровым вариантом, чем столовый сахар. Некоторые исследования показывают, что мед может оказывать защитное действие против диабета, а некоторые виды меда могут помочь улучшить уровень холестерина.
Люди, страдающие диабетом или соблюдающие диету с ограничением сахара, могут потреблять мед в умеренных количествах, чтобы избежать значительных изменений уровня сахара в крови. Чистый мед имеет гликемический индекс (ГИ) 58, что означает, что он оказывает среднее влияние на уровень сахара в крови. Узнайте о шкале GI здесь.
Мед — природное антибактериальное и противомикробное средство. Он содержит перекись водорода и глюкозооксидазу и имеет низкий уровень pH, что означает, что он может убивать вредные бактерии и грибки. Кроме того, из-за своего уникального химического состава он не способствует росту дрожжей или бактерий.
Из-за его антибактериального действия люди могут использовать его для очищения ран,
Исследования показали, что мед манука, который является одним из видов сырого меда, может убивать распространенные патогены, в том числе:
- Escherichia coli или E. coli , бактерия, вызывающая пищевые отравления и раневые инфекции
- Staphylococcus aureus или S. aureus , микроб, вызывающий кожные инфекции
- Helicobacter pylori или H.pylori , бактерия, вызывающая язву желудка и хронический гастрит
Многочисленные исследования показали, что мед хорошо действует как повязка для заживления ран.
Обзор подтверждает, что мед полезен при заживлении ран из-за его антибактериальных, противовоспалительных и антиоксидантных свойств. Некоторые данные также свидетельствуют о том, что мед обладает противовирусными и противогрибковыми свойствами.
Кроме того, мед обладает кислотой, которая помогает высвобождать кислород из раны и способствует заживлению.
Нанесите сырой мед непосредственно на небольшие порезы и ожоги, затем наложите марлю или повязку на рану. Кроме того, люди могут купить продукты с медом манука для ухода за ранами в некоторых аптеках или выбрать один из брендов в Интернете.
Несколько исследований показали, что мед может быть таким же или более эффективным, чем некоторые безрецептурные лекарства от кашля. Многие лекарства от кашля небезопасны для детей младшего возраста, поэтому мед может быть хорошей альтернативой для детей старше одного года.
Мета-анализ показывает, что мед может обеспечить эффективный способ уменьшить тяжесть и частоту ночного кашля у детей. Одно небольшое исследование показало, что смесь молока и меда облегчает кашель у детей так же эффективно, как и безрецептурные лекарства.
Чтобы облегчить кашель, примите чайную ложку сырого меда и избегайте употребления других жидкостей или продуктов после этого, чтобы мед покрыл горло.
Сырой мед может оказывать успокаивающее действие на пищеварение, помогая при симптомах диареи.
Исследование 150 детей с острым гастроэнтеритом показало, что те, кто получал мед с раствором для пероральной регидратации, лучше выздоравливали от диареи, чем те, кто не получал мед. У детей, получавших мед, было меньше испражнений и они быстрее выздоравливали.
Для лечения легкой диареи попробуйте принять чайную ложку сырого меда или смешать мед с напитком. Избегайте употребления слишком большого количества меда, потому что избыток сахара может усугубить диарею.
Некоторые данные свидетельствуют о том, что мед может обладать антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что может принести пользу мозгу.Исследование на животных показало, что крысы, потреблявшие мед, обладали защитой от повреждения мозга, вызванного воздействием свинца.
Кроме того, в обзоре говорится, что сырой мед может содержать ингредиенты, которые помогают бороться с воспалением в гиппокампе, части мозга, отвечающей за память.
Если у человека нет аллергии на пчелиную пыльцу, сырой мед обычно безопасен.
Центры по контролю и защите заболеваний (CDC) говорят, что люди не должны давать мед младенцам в возрасте до 1 года из-за риска младенческого ботулизма.Мед безопасен с 1 года и старше. Это касается как сырого, так и обычного меда.
Сырой мед будет иметь этикетку с надписью «сырой мед». Если на этикетке нет слова «сырое» или оно не получено напрямую от фермера или пчеловода, который может подтвердить, что он сырой, вероятно, производитель пастеризовал его.
На этикетке также может быть указан тип цветов, которые пчелы опыляли для получения меда. От вида цветка зависит вкус, цвет, а также содержание антиоксидантов и витаминов в меде.
Многие виды пастеризованного меда имеют этикетки с надписью «чистый мед». Другие могут сказать «клеверный мед» или заявить, что они родом из местного района. Даже продукты с пометкой «органический мед» могут быть не сырыми, поскольку некоторые производители пастеризуют органический мед.
Некоторые продукты из обработанного меда содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или другие добавки. Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что мед чистый.
Сырой мед стал более популярным в последние годы, и теперь люди могут купить его во многих продуктовых магазинах и магазинах здорового питания.На фермерских рынках также продается сырой мед, иногда напрямую от пчеловода.
Интернет-магазины предлагают широкий выбор марок как сырого, так и обычного меда.
Сырой мед может кристаллизоваться через несколько месяцев хранения. Это означает, что мед приобретает зернистую или сахароподобную текстуру. Кристаллизованный мед безопасен для употребления и имеет такой же вкус.
Чтобы снова сделать мед жидким, используйте технику осторожного нагрева:
- Кипятите кастрюлю с водой и снимите ее с огня.
- Поставьте емкость с медом в горячую воду. Не позволяйте воде достигать верхней части емкости для меда, чтобы не загрязнить ее.
- Снимите емкость с медом через несколько минут. Если он все еще твердый или кристаллизованный, повторите процесс.
Не помещайте сырой мед в микроволновую печь и не кладите его непосредственно в кипящую воду или на горячую плиту, так как это может разрушить некоторые из его питательных веществ.
Сырой мед может содержать питательные вещества, которых нет в обычном меде. Это означает, что сырой мед потенциально может принести больше или больше пользы для здоровья.Однако исследования этого не подтвердили.
Сырой мед может содержать дополнительные элементы, такие как пчелиная пыльца и пчелиный прополис, которые обладают дополнительными антиоксидантными и антибактериальными свойствами.
Исследования по использованию сырого меда в лечебных целях являются многообещающими. Исследования его лечебных свойств и питания показывают, что сырой мед может быть более полезным подсластителем, чем сахар.
Польза для здоровья, использование и риски
Мед — это сладкая пища, которую пчелы готовят с использованием нектара из цветов.Пчелы сначала превращают нектар в мед путем срыгивания и испарения, а затем хранят его в качестве основного источника пищи в восковых сотах внутри улья. Затем из ульев можно собирать мед для потребления человеком.
Мед сортируется по цвету, при этом прозрачный мед золотисто-янтарного цвета часто имеет более высокую розничную цену, чем более темные сорта. Вкус меда будет варьироваться в зависимости от типа цветка, с которого был собран нектар.
Доступны как сырой, так и пастеризованный мед.Сырой мед извлекается из улья и разливается по бутылкам, поэтому он будет содержать следы дрожжей, воска и пыльцы. Считается, что употребление местного сырого меда помогает при сезонной аллергии из-за многократного воздействия пыльцы в этом районе. Пастеризованный мед был нагрет и обработан для удаления примесей.
Этот раздел Центра знаний MNT является частью коллекции статей о пользе для здоровья популярных продуктов питания. Он обеспечивает расщепление питательных веществ меда и дает подробный обзор его возможных преимуществ для здоровья, того, как включить больше меда в свой рацион, и любых потенциальных рисков для здоровья от употребления меда.
Расщепление меда по питательным веществам
Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна столовая ложка меда (примерно 21 грамм) содержит 64 калории, 17,3 грамма углеводов (17,3 грамма сахара без клетчатки), 0 граммов жира и 0 граммов белка. 1
Мед содержит незначительное количество витаминов и минералов.
Выбор меда вместо сахара приводит к более постепенному повышению уровня сахара в крови, что, как считается, помогает при голоде.Также известно, что мед обладает антиоксидантным, противомикробным и успокаивающим действием. 2
Возможные преимущества употребления меда
Облегчение простуды
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Американская академия педиатрии рекомендуют мед в качестве естественного средства от кашля.
Исследование 2007 года, проведенное Государственным медицинским колледжем Пенсильвании, показало, что мед уменьшает ночной кашель и улучшает качество сна у детей с инфекциями верхних дыхательных путей лучше, чем декстрометорфан от кашля или отсутствие лечения. 2
Облегчение изжоги
Согласно исследованиям, опубликованным в BMJ , мед может быть эффективным при лечении изжоги. 3 Исследователи предположили, что это может быть связано с вязкостью меда, покрывающего верхние отделы желудочно-пищеводного тракта и препятствующего повышению уровня кислоты в желудке.
Антибактериальное средство
Мед содержит белок дефенсин-1, который обладает способностью убивать бактерии. 4 Сырой непастеризованный мед можно использовать в качестве местного средства для лечения ран, но его не следует использовать вместо предписанного местного средства.
Как включить в свой рацион больше меда
Эксперименты — ключ к успеху при замене сахара медом. Выпечка с медом может привести к потемнению и влажности. Как правило, используйте стакана меда на каждую чашку сахара, уменьшите количество жидкости в рецепте на 2 столовые ложки и понизьте температуру духовки на 25 градусов по Фаренгейту.
Советы:
- Используйте мед для подслащивания заправок или маринадов
- Добавьте мед в кофе или чай
- Полейте медом тосты или блины
- Смешайте мед с йогуртом, хлопьями или овсянкой, чтобы получить более естественный подсластитель
- Намажьте цельнозерновой тост сырым медом и полейте арахисовым маслом.
Или попробуйте эти полезные и вкусные рецепты, разработанные дипломированными диетологами:
Жареный сладкий картофель в медовой глазуриСорбет из манго с базиликом и медом
Медовый дижонский винегрет с рукколой, грушей и салатом из грецких орехов
Фруктовый шашлык на гриле.
Если хранить в герметичном контейнере, мед можно хранить бесконечно.
Потенциальные риски для здоровья от употребления меда
Общий рацион или общий режим питания являются наиболее важными для профилактики заболеваний и достижения хорошего здоровья.Лучше придерживаться разнообразной диеты, чем сосредотачиваться на отдельных продуктах как залоге хорошего здоровья.
Мед по-прежнему является разновидностью сахара, и его потребление должно быть умеренным. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам получать не более 100 калорий в день из добавленных сахаров; мужчинам не более 150 калорий в день. Это чуть больше двух столовых ложек для женщин и трех столовых ложек для мужчин.
Мед может содержать эндоспоры ботулина, вызывающие детский ботулизм — редкий, но серьезный вид пищевого отравления, которое может привести к параличу.Даже пастеризованный мед может содержать эти споры. По этой причине младенцам до 1 года не рекомендуется употреблять мед.
Хорошие и плохие эффекты от употребления меда
Мед был связан с пользой для здоровья, поскольку он обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Кредит изображения: Edalin / iStock / GettyImages
Мед иногда рекламируют как «полезный» подсластитель, особенно по сравнению с обработанным белым сахаром и кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.Польза меда хорошо известна, но лучше всего его употреблять в умеренных количествах.
Недостатки меда связаны с высоким содержанием сахара и возможностью загрязнения непастеризованных сортов. Поэтому, добавляя мед в свой рацион, используйте его осознанно и экономно.
Tip
Мед был связан с пользой для здоровья, поскольку он обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Однако мед способствует общему потреблению сахара, поэтому слишком большое его количество может нанести вред вашему здоровью.
Основы меда
Мед производится из нектара цветущих растений. Когда собранный нектар смешивается с соединениями пчелиной слюны, он превращается в простой сахар, который хранится в сотах. Вкус и питательные качества меда зависят от нектара, из которого он получен.
Например, мед, сделанный из деревьев манука в Новой Зеландии, якобы обладает исключительными целебными свойствами, как сообщалось в исследовании, опубликованном в журнале Frontiers in Microbiology в апреле 2016 года.Другой мед, например, из цветков апельсина, может иметь цветочные свойства и быть светлым.
Пищевая ценность меда ограничена, поскольку липкое вещество содержит только следовые количества витаминов и минералов. Одна столовая ложка меда содержит около 60 калорий и 17 граммов углеводов, из которых 16 граммов — сахар.
Мед классифицируется как добавленный сахар Министерством сельского хозяйства США и Академией питания и диетологии. Добавленный сахар не обнаруживается в продуктах естественным образом, как натуральный сахар, например, сахар во фруктах или в молоке.Вы «добавляете» сахар в пищу до уровня сладости. Добавленные сахара включают рафинированный белый сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и выпаренный тростниковый сок, а также натуральные продукты, такие как кленовый сироп и мед.
Мед полезен для здоровья
Мед обладает многочисленными преимуществами для здоровья, которые рекламировались в недавних исследованиях, сообщает мета-обзор, опубликованный в Pharmacognosy Research в выпуске за апрель-июнь 2017 года.
Соединения в меде обладают антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить ваши клетки от повреждений из-за старения и воздействия токсинов в окружающей среде.В документе указывается, что более темные сорта меда имеют более высокие значения антиоксидантов.
Сильные воспаления в организме, повышающие риск развития хронических заболеваний, можно облегчить с помощью антиоксидантов. В статье, опубликованной в журнале Oxidative Medicine and Cellular Longevity в январе 2018 года, предполагается, что мед может быть эффективной терапией, если его вводить отдельно или как часть комплексного плана лечения для предотвращения таких расстройств, как диабет, аллергия, рак и сердечно-сосудистые заболевания.
Исследование, опубликованное в журнале Molecules в августе 2018 года, показало, что гречишный мед обладает наибольшей антиоксидантной активностью, а мед из семян рапса — самым слабым.
Подробнее : Рафинированный сахар: с чего начать
Окислительная медицина и долголетие клеток опубликовал в феврале 2018 года другое исследование, показывающее, что мед может быть полезен людям с диабетом. Антиоксидантные и другие лечебные свойства меда могут помочь предотвратить осложнения, связанные с хроническим заболеванием.В исследовании отмечается, что мед позволяет лучше контролировать и предотвращать повышенный уровень сахара в крови, возможно, ограничивая негативное воздействие диабета на ваши органы.
Мед также обладает антимикробными свойствами, которые борются с рядом патогенов и грибков при употреблении или нанесении на раны. Мед манука особенно богат антимикробным действием, объясняет газета Frontiers in Microbiology.
Лечебная ценность меда заключается в его противовоспалительных свойствах, что делает его естественным средством лечения.Как отмечается в статье по оксидативной медицине и клеточному долголетию 2018 года, мед демонстрирует противовоспалительное действие на клетки, животных и испытания на людях. Причины неизвестны, но это может быть следствием фенольных и флавоноидных свойств и их способности прекращать высвобождение воспалительных клеток и способствовать росту клеток, которые восстанавливают воспалительные повреждения.
Мед также предотвращает генетические мутации в определенных клетках, которые связаны с развитием рака. Кроме того, свойства меда могут предотвратить распространение некоторых раковых клеток.
Когда дело доходит до болезней сердца, мед — тоже лучший выбор. Свойства меда могут снизить некоторые факторы сердечно-сосудистых заболеваний, включая высокий уровень глюкозы в крови, холестерин, С-реактивные белки и массу тела. Содержащиеся в меде глюкоза, фруктоза и микроэлементы, такие как медь и цинк, являются причиной того, что он способствует здоровому сердцу.
Недостатки Медовый
При всех этих, казалось бы, прекрасных лечебных качествах и сладком вкусе, трудно поверить, что у меда есть обратная сторона.Одна из основных проблем меда — это высокое содержание сахара. Это делает его калорийным, поэтому вы не можете съесть его много, не превысив свои цели по калориям и не набравшись жира и не испытая чрезмерного высвобождения инсулина.
Подробнее: 5 простых способов сократить потребление сахара
Американцы, как правило, едят слишком много сахара, добавленного из меда и других продуктов. Министерство сельского хозяйства США сообщает, что в среднем человек ежедневно потребляет 270 калорий добавленного сахара, что соответствует 17 чайным ложкам.
Исследование, опубликованное в журнале Американского колледжа кардиологии в октябре 2015 года, предупреждает, что употребление напитков, содержащих фруктозу, может привести к высокому уровню сахара в крови и повысить риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Фруктоза является основным сахаром в меде, поэтому, если вы подслащиваете чай, смузи или другие напитки и продукты с большим количеством меда, вы подвергаете свое здоровье риску.
Слишком много сахара в вашем рационе, даже из здорового источника, такого как мед, также может поставить под угрозу ваше психологическое благополучие, потенциально повышая вероятность развития психических расстройств, включая депрессию.Исследование, опубликованное в журнале Scientific Reports в июле 2017 года, показало, что чрезмерное потребление сладких продуктов, напитков и добавленных сахаров может отрицательно сказаться на вашем психологическом здоровье.
Медицинский журнал Новой Англии в исследовании, опубликованном в августе 2013 года, сообщил, что более высокий уровень сахара в крови также может подвергнуть вас риску развития слабоумия в более позднем возрасте, даже если у вас нет диабета. Поэтому, если у вас предиабет или диабет, всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем увеличивать потребление сахара, даже если это натуральный мед.
В исследовании, проведенном в 2018 году в журнале Oxidative Medicine and Cellular Longevity , также отмечается, что мед, произведенный из нектара растений рододендрона в странах Южной Азии и Северной Америки, может быть загрязнен грейанотоксином. Это соединение может вызывать такие симптомы, как слабость, головокружение, чрезмерное потоотделение, тошнота, рвота и покалывание в конечностях.
Подробнее : Опасности и преимущества сырого меда
Сырой мед может содержать токсины ботулизма и поэтому не рекомендуется для младенцев.Люди с тяжелой аллергией на определенные виды пыльцы также могут иметь чувствительность к некоторым видам меда.
Мед — клиника Мэйо
Обзор
Мед — это сладкая жидкость, которую пчелы производят с использованием нектара цветущих растений. Существует около 320 различных сортов меда, различающихся по цвету, запаху и вкусу.
Мед содержит в основном сахар, а также смесь аминокислот, витаминов, минералов, железа, цинка и антиоксидантов. Помимо использования в качестве натурального подсластителя, мед используется как противовоспалительное, антиоксидантное и антибактериальное средство.Люди обычно используют мед перорально для лечения кашля и наружно для лечения ожогов и ускорения заживления ран.
Доказательства
Исследования меда для конкретных условий включают:
- Сердечно-сосудистые заболевания. Антиоксиданты в меде могут быть связаны со снижением риска сердечных заболеваний.
- Кашель. Исследования показывают, что эвкалиптовый мед, цитрусовый и губчатый мед могут действовать как надежное средство от кашля у некоторых людей с инфекциями верхних дыхательных путей и острым ночным кашлем.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта. Данные свидетельствуют о том, что мед может помочь облегчить заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как диарея, связанная с гастроэнтеритом. Мед также может быть эффективным в составе пероральной регидратационной терапии.
- Неврологические заболевания. Исследования показывают, что мед может обладать антидепрессивным, противосудорожным и успокаивающим действием. В некоторых исследованиях было показано, что мед помогает предотвратить нарушения памяти.
- Уход за раной. Было показано, что местное использование медицинского меда способствует заживлению ран, особенно при ожогах.
Результаты могут отличаться из-за отсутствия стандартизированных методов производства меда или проверки его качества.
Наш дубль
В целом безопасно
Мед обычно безопасен для взрослых и детей старше 1 года. Он может быть полезен при лечении ожогов, кашля и, возможно, других состояний.
Безопасность и побочные эффекты
Мед, вероятно, безопасен для использования в качестве натурального подсластителя, средства от кашля и местного средства для лечения мелких язв и ран.
Избегайте давать мед — даже крошечный вкус — младенцам в возрасте до 1 года. Мед может вызвать редкое, но серьезное заболевание желудочно-кишечного тракта (детский ботулизм), вызванное воздействием спор Clostridium botulinum. Бактерии из спор могут расти и размножаться в кишечнике ребенка, производя опасный токсин.
Некоторые люди чувствительны или имеют аллергию на определенные компоненты меда, особенно на пчелиную пыльцу. В редких случаях аллергия на пчелиную пыльцу может вызывать серьезные, а иногда и смертельные, побочные реакции.Признаки и симптомы реакции включают:
- Свистящее дыхание и другие астматические симптомы
- Головокружение
- Тошнота
- Рвота
- Слабость
- Чрезмерное потоотделение
- Обморок
- Нерегулярные сердечные ритмы (аритмии)
- Жжение после местного применения
Мед может повлиять на уровень сахара в крови.
Взаимодействия
В настоящее время нет доказательств того, что мед может взаимодействовать с другими лекарствами.
14 ноября 2020 г. Показать ссылки- Армстронг Д.Г. и др. Основные принципы лечения ран. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 15 августа 2017 г.
- Meo SA, et al. Роль меда в современной медицине. Саудовский журнал биологических наук. 2017; 24: 975.
- Samarghandian S, et al. Мед и здоровье: обзор последних клинических исследований. Фармакогнозные исследования. 2017; 9: 121.
- Мед. Micromedex 2.0 Healthcare Series. http: // www.micromedexsolutions.com. По состоянию на 15 августа 2017 г.
- Продукты пчеловодства. Факты и сравнения. Электронные ответы. http://www.wolterskluwercdi.com/facts-comparisons-online/. По состоянию на 15 августа 2017 г.
.
Опасности и преимущества сырого меда | Здоровое питание
Автор: Джанет Рене Обновлено 21 ноября 2018 г.
Некоторые заботящиеся о своем здоровье американцы связывают сырой мед с дополнительной пользой для здоровья.Этот мед получают прямо из улья и не подвергаются пищевой обработке. Хотя есть определенные продукты в сыром виде, например фрукты и овощи, полезно, но это не относится ко всем продуктам.
Различные формы обработки пищевых продуктов, такие как пастеризация, играют важную роль в устранении патогенов в таких продуктах, как молоко и яблочный сидр, и мед не является исключением. По мере роста потребления сырого меда увеличилось и количество сообщений о заболеваниях, связанных с употреблением сырого меда. По этой причине не рекомендуется есть сырой мед, поскольку риски могут перевесить пользу.
Преимущества сырого меда
По сравнению с обработанным медом, сырой мед содержит более высокую концентрацию антиоксидантов, растительных соединений, витаминов и минералов. Процесс пастеризации и фильтрации, который удаляет мусор, токсины и аллергены, также снижает концентрацию питательных веществ.
Кроме того, 70 процентов меда импортируется, и чтобы удовлетворить высокий спрос на мед, часть его разбавляется подсластителями, такими как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Тем не менее, как сырой, так и обработанный мед питательны, если его покупать у надежных поставщиков.Местный мед содержит меньше сахара, чем импортный.
Загрязнение грейанотоксином
Отравление медом — это хорошо задокументированное заболевание, хотя и редкое, вызываемое грейанотоксинами. Эти нейротоксины естественным образом содержатся в меде, но обработка пищевых продуктов снижает их количество до незначительных количеств, которые обычно не вызывают проблем. Однако, поскольку пчелы производят мед из различных растений, определенный мед может содержать накопленное количество грейанотоксинов.
Употребление сырого меда увеличивает риск отравления медом серыми анотоксинами, которые вызывают такие симптомы, как головокружение, тошнота, рвота и падение артериального давления.Есть сообщения о том, что люди заболевают после употребления сырого меда, вероятной причиной которых являются грейанотоксины. Покупка меда из известного безопасного источника может помочь снизить риск побочных эффектов.
Clostridium botulinum ExposureВозможно, вы слышали о ботоксе, косметической процедуре, которая бросает вызов старению, в том числе за счет уменьшения тонких линий и морщин. Для этого используется очищенная форма бактерии C. botulinum , которая, как вы можете удивиться, также естественным образом присутствует в меде.Взрослые с сильной иммунной системой редко заболевают от употребления меда, содержащего бактерии, но дети подвергаются риску, потому что их иммунная система еще не развита. Беременные женщины и люди с ослабленной иммунной системой также рискуют заболеть из-за употребления сырого меда из-за бактерий.