Каждому, кто желает похудеть или поддерживать свой идеальный вес, необходимо ежедневно вести дневник питания, чтобы контролировать то количество калорий, которые вы потребляете с продуктами в течение дня.

Клинические испытания который раз доказали, что подсчет калорий имеет огромное значение для успешной потери веса.

Поэтому, если вы хотите уменьшить массу тела, ваши энергетические затраты должны превышать энергию потребленных калорий (узнайте, как рассчитать суточную норму калорий). Как правило, для того чтобы сжечь один килограмм жира, необходимо создать дефицит в размере 7700 калорий.

Все пищевые продукты сгруппированы в 16 таблицах, в которых они расположены в алфавитном порядке. Каждая такая таблица содержит информацию о количестве белков, жиров, углеводов и калорий на 100 гр. продукта.

Таблица калорийности продуктов питания:

Алкогольные напитки

Безалкогольные напитки

Грибы

Икра

Каши

Колбаса и колбасные изделия

Масло, маргарин, жиры

Молочные продукты

Мясо, птица

Овощи

Орехи, сухофрукты

Рыба и морепродукты

Сладости

Фрукты и ягоды

Хлеб и хлебобулочные изделия, мука

Яйца

полный список калорийности блюд на 100 грамм

Опубликовано: 13.04.2020Время на чтение: 4 минуты3990

Зачем знать калорийность готовых продуктов? Обычно расчет калорий применяется теми, кто намеревается скинуть лишний вес. Однако и те, кто планирует переходить на правильное питание, хотя бы в первые несколько месяцев смены рациона должны учитывать калорийность продуктов и готовых блюд. Это позволит подобрать сбалансированное меню. А еще – найти оптимальный баланс БЖУ.

Зачем нужно знать калорийность продуктов

Используя данные полной таблицы, вы можете:

• избегать ошибок при комбинировании ингредиентов;
• потреблять суточную норму белков, жиров и углеводов;
• предотвратить переедание или недоедание;
• подобрать оптимальный рацион для похудения, поддержания или набора массы.

Дополнительно вы можете воспользоваться калькулятором индекса массы тела и калькулятором калорий калорий, который поможет рассчитать оптимальное количество и соотношение продуктов питания по разным системам. Например, для быстрого похудения нужно употреблять не более 1200 калорий в день с учетом минимальной физической активности. Подобрать такой рацион можно с учетом роста, веса, возраста и пола, а также регулярности спортивных нагрузок. В итоге вы можете добиться хороших результатов за сжатые сроки, просто подсчитывая количество калорий в готовых блюдах из вашего ежедневного рациона.

Это важно! При наличии хронических заболеваний ЖКТ о снижении калорийности повседневного питания необходимо проконсультироваться со специалистом.

Как составить свой рацион с учетом БЖУ и калорийности

Как уже говорилось выше, для снижения веса придется снизить количество потребляемых калорий. Однако, кроме этого фактора, огромное влияние на пользу рациона оказывает соотношение БЖУ. Как подобрать их количество? Существуют специальные формулы.

• Белки. Сюда входят все мясные, молочные и кисломолочные продукты, рыба, яйца, бобовые культуры и морепродукты. Стандартная норма употребления – 1,5–2 грамма белка из пищи на килограмм собственного веса.
• Жиры. Самыми полезными можно назвать продукты растительного происхождения: авокадо, орехи, масла. Еще один ценный источник жиров и кислот омега-3 – рыба. Оптимальное соотношение – 0,8–1,1 г на 1 кг веса.
• Углеводы. Речь именно о полезных продуктах: злаках, кашах, фруктах, овощах с ГИ до 60 единиц. Оптимальное количество потребляемых углеводов в ежедневном рационе для похудения – 2–3 г на один килограмм текущего веса.

Таблица калорийности готовых блюд на 100 граммов продукта

Кому подойдет таблица калорийности

Информация, представленная в таких сводках, необходима:

• для желающих похудеть. Им таблица калорийности продуктов и готовых блюд поможет составить вкусный и полезный рацион, при помощи которого можно будет быстро избавиться от лишнего веса. Разумеется, для максимального эффекта диету нужно сочетать с регулярной физической активностью;
• желающих набрать массу. Для того чтобы мышцы нарастали быстрее, необходимо повышенное употребление белка. Некоторые атлеты и люди, следящие за своим образом жизни, предпочитают включать в регулярный рацион протеиновые коктейли «Формула 1» от Herbalife Nutrition: это отличное решение для тех, кому необходимо восполнить уровень протеина в организме. Высокое содержание белка обычно обеспечивает длительное чувство сытости, заряжает энергией и восстанавливает мышцы после нагрузок. В зависимости от вкуса протеинового коктейля в одной порции может содержаться до 14 г белка;
• ценителей здорового образа жизни. Таблица калорийности готовых продуктов поможет контролировать рацион и избегать переедания.

С помощью таких данных можно рассчитать меню на день и более, подобрать оптимальные порции.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше 13 апреля 2020, 20:33 2020-04-13

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Таблицы калорийности продуктов и содержания БЖУ

Таблицы продуктов с составом: белки, жиры, углеводы, содержание воды и калорийность на 100гр.

Энергию, которую получает человек с пищей, принято измерять в калориях (килокалориях — ккал) — это то количество энергии, которое необходимо для нагрева 1 литра воды на 1 градус Цельсия °С.

Оптимальное соотнощение белков, жиров и углеводов в рационе человека для здорового питания составляет: 25% — белков, 60% — углеводов, 15% — жиров. Это примерное соотношение, которое каждый человек подбирает индивидуально под себя. Возможно отклонение от этих цифр, но как правило не более 10% от каждого составляющего (сейчас мы говорим об обычном существовании человека без стрессовых ситуаций для организма, т.е. НЕ о наборе массы или о сушке\похудении)

Содержание белков, жиров, углеводов и кол-во воды в таблицах представлено в граммах.

Калорийность:

1гр углеводов — 4ккал
1гр белков — 3.8ккал
1гр жиров — 9.5ккал

 

Чтобы было удобно искать нужный продукт — можете воспользоваться формой поиска в своем браузере (например, в Mozilla Firefox: в верхнем левом углу пункт «правка» — «найти», либо нажмите Ctrl+F)

 

Молоко и молочные продукты:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Брынза из коровьего молока	52	17,9	20,1	0	260
Йогурт (1.5% жирности)	88	5	1,5	3,5	51
Кефир нежирный	91,4	3	0,1	3,8	30
Кефир жирный	88,3	2,8	3,2	4,1	59
Молоко	88,5	2,8	3,2	4,7	58
Молоко ацидофильное	81,7	2,8	3,2	10,8	83
Молоко сухое цельное	4	25,6	25	39,4	475
Молоко сгущеное	74,1	7	7,9	9,5	135
Молоко сгущеное с сахаром	26,5	7,2	8,5	56	315
Простокваша	88,4	2,8	3,2	4,1	58
Ряженка	85,3	3	6	4,1	85
Сливки 10%	82,2	3	10	4	118
Сливки 20%	72,9	2,8	20	3,6	205
Сметана 10%	82,7	3	10	2,9	116
Сметана 20%	72,7	2,8	20	3,2	206
Сырки и масса творожные особые	41	7,1	23	27,5	340
Сыр российский	40	23,4	30	0	371
Сыр голландский	38,8	26,8	27,3	0	361
Сыр швейцарский	36,4	24,9	31,8	0	396
Сыр пошехонский	41	26	26,5	0	334
Сыр плавленный	55	24	13,5	0	226
Творог жирный	64,7	14	18	1,3	226
Творог полужирный	71	16,7	9	1,3	156
Творог нежирный	77,7	18	0,6	1,5	86

 

Хлеб, хлебобулочные изделия, мука:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Хлеб ржаной	42,4	4,7	0,7	49,8	214
Хлеб пшен. из муки I сорта	34,3	7,7	2,4	53,4	254
Сдобная выпечка	26,1	7,6	4,5	60	297
Баранки	17	10,4	1,3	68,7	312
Сушки	12	11	1,3	73	330
Сухари пшеничные	12	11,2	1,4	72,4	331
Сухари сливочные	8	8,5	10,6	71,3	397
Мука пшеничная высш. сорта	14	10,3	0,9	74,2	327
Мука пшеничная I сорта	14	10,6	1,3	73,2	329
Мука пшеничная II сорта	14	11,7	1,8	70,8	328
Мука ржаная	14	6,9	1,1	76,9	326

 

Крупы:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Гречневая (ядрица)	14	12,6	2,6	68	329
Гречневая (продел)	14	9,5	1,9	72,2	326
Манная	14	11,3	0,7	73,3	326
Овсяная	12	11,9	5,8	65,4	345
Перловая	14	9,3	1,1	73,7	324
Пшено	14	12	2,9	69,3	334
Рисовая	14	7	0,6	73,7	323
Пшеничная “Полтавская”	14	12,7	1,1	70,6	325
Толокно	10	12,2	5,8	68,3	357
Ячневая	14	10,4	1,3	71,7	322
Геркулес	12	13,1	6,2	65,7	355
Кукурузная	14	8,3	1,2	75	325

 

Масло, жиры, маргарин:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Жир топленый	0,3	0	99,7	0	897
Шпик свиной (без шкурки)	5,7	1,4	92,8	0	816
Маргарин молочный	15,9	0,3	82,3	1	746
Маргарин бутербродный	15,8	0,5	82	1,2	744
Майонез	25	3,1	67	2,6	627
Масло растительное	0,1	0	99,9	0	899
Масло сливочное	15,8	0,6	82,5	0,9	748
Масло топленое	1	0,3	98	0,6	887

 

Овощи:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Баклажаны	91	0,6	0,1	5,5	24
Брюква	87,5	1,2	0,1	8,1	37
Горошек зеленый	80	5,0	0,2	13,3	72
Кабачки	93	0,6	0,3	5,7	27
Капуста белокочанная	90	1,8	—	5,4	28
Капуста краснокочанная	90	1,8	—	6,1	31
Капуста цветная	90,9	2,5	—	4,9	29
Картофель	76	2	0,1	19,7	83
Лук зеленый (перо)	92,5	1,3	—	4,3	22
Лук порей	87	3	—	7,3	40
Лук репчатый	86	1,7	—	9,5	43
Морковь красная	88,5	1,3	0,1	7	33
Огурцы грунтовые	95	0,8	—	3	15
Огурцы парниковые	96,5	0,7	—	1,8	10
Перец зеленый сладкий	92	1,3	—	4,7	23
Перец красный сладкий	91	1,3	—	5,7	27
Петрушка (зелень)	85	3,7	—	8,1	45
Петрушка (корень)	85	1,5	—	11	47
Ревень (черешковый)	94,5	0,7	—	2,9	16
Редис	93	1,2	—	4,1	20
Редька	88,6	1,9	—	7	34
Репа	90,5	1,5	—	5,9	28
Салат	95	1,5	—	2,2	14
Свекла	86,5	1,7	—	10,8	48
Томаты (грунтовые)	93,5	0,6	—	4,2	19
Томаты (парниковые)	94,6	0,6	—	2,9	14
Зеленая фасоль	90	4	—	4,3	32
Хрен	77	2,5	—	16,3	71
Черемша	89	2,4	—	6,5	34
Чеснок	70	6,5	—	21,2	106
Шпинат	91,2	2,9	—	2,3	21
Щавель	90	1,5	—	5,3	28

 

Фрукты и ягоды:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Абрикосы	86	0,9	—	10,5	46
Айва	87,5	0,6	—	8,9	38
Алыча	89	0,2	—	7,4	34
Ананас	86	0,4	—	11,8	48
Бананы	74	1,5	—	22,4	91
Вишня	85,5	0,8	—	11,3	49
Гранат	85	0,9	—	11,8	52
Груша	87,5	0,4	—	10,7	42
Инжир	83	0,7	—	13,9	56
Кизил	85	1	—	9,7	45
Персики	86,5	0,9	—	10,4	44
Рябина садовая	81	1,4	—	12,5	58
Рябина черноплодная	80,5	1,5	—	12	54
Слива садовая	87	0,8	—	9,9	43
Финики	20	2,5	—	72,1	281
Хурма	81,5	0,5	—	15,9	62
Черешня	85	1,1	—	12,3	52
Шелковица	82,7	0,7	—	12,7	53
Яблоки	86,5	0,4	—	11,3	46
Апельсин	87,5	0,9	—	8,4	38
Грейпфрут	89	0,9	—	7,3	35
Лимон	87,7	0,9	—	3,6	31
Мандарин	88,5	0,8	—	8,6	38
Брусника	87	0,7	—	8,6	40
Виноград	80,2	0,4	—	17,5	69
Голубика	88,2	1	—	7,7	37
Ежевика	88	2	—	5,3	33
Земляника	84,5	1,8	—	8,1	41
Клюква	89,5	0,5	—	4,8	28
Крыжовник	85	0,7	—	9,9	44
Малина	87	0,8	—	9	41
Морошка	83,3	0,8	—	6,8	31
Облепиха	75	0,9	—	5,5	30
Смородина белая	86	0,3	—	8,7	39
Смородина красная	85,4	0,6	—	8	38
Смородина черная	85	1,0	—	8,0	40
Черника	86,5	1,1	—	8,6	40
Шиповник свежий	66	1,6	—	24	101
Шиповник сушеный	14	4,0	—	60	253

 

Сушеные фрукты:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Урюк	18	5	—	67,5	278
Курага	20,2	5,2	—	65,9	272
Изюм с косточкой	19	1,8	—	70,9	276
Изюм кишмиш	18	2,3	—	71,2	279
Вишня	18	1,5	—	73	292
Груша	24	2,3	—	62,1	246
Персики	18	3,0	—	68,5	275
Чернослив	25	2,3	—	65,6	264
Яблоки	20	3,2	—	68	273

 

Мясо, птица:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Баранина	67,6	16,3	15,3	0	203
Говядина	67,7	18,9	12,4	0	187
Конина	72,5	20,2	7	0	143
Кролик	65,3	20,7	12,9	0	199
Свинина нежирная	54,8	16,4	27,8	0	316
Свинина жирная	38,7	11,4	49,3	0	489
Телятина	78	19,7	1,2	0	90
Бараньи Почки	79,7	13,6	2,5	0	77
Баранья Печень	71,2	18,7	2,9	0	101
Баранье Сердце	78,5	13,5	2,5	0	82
Говяжьи Мозги	78,9	9,5	9,5	0	124
Говяжья Печень	72,9	17,4	3,1	0	98
Говяжьи Почки	82,7	12,5	1,8	0	66
Говяжье Вымя	72,6	12,3	13,7	0	173
Говяжье Сердце	79	15	3	0	87
Говяжий Язык	71,2	13,6	12,1	0	163
Почки свинные	80,1	13	3,1	0	80
Печень свинная	71,4	18,8	3,6	0	108
Сердце свинное	78	15,1	3,2	0	89
Язык свинной	66,1	14,2	16,8	0	208
Гуси	49,7	16,1	33,3	0	364
Индейка	64,5	21,6	12	0,8	197
Куры	68,9	20,8	8,8	0,6	165
Цыплята	71,3	18,7	7,8	0,4	156
Утки	51,5	16,5	61,2	0	346

 

Колбаса и колбасные изделия:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Вареная колбаса (Диабетическая)	62,4	12,1	22,8	0	254
Вареная колбаса (Диетическая)	71,6	12,1	13,5	0	170
Вареная колбаса (Докторская)	60,8	13,7	22,8	0	260
Вареная колбаса (Любительская)	57	12,2	28	0	301
Вареная колбаса (Молочная)	62,8	11,7	22,8	0	252
Вареная колбаса (Отдельная)	64,8	10,1	20,1	1,8	228
Вареная колбаса (Телячья)	55	12,5	29,6	0	316
Сардельки Свиные	53,7	10,1	31,6	1,9	332
Сосиски Молочные	60	12,3	25,3	0	277
Сосиски Русские	66,2	12	19,1	0	220
Сосиски Свиные	54,8	11,8	30,8	0	324
Варено-копченая Любительская	39,1	17,3	39	0	420
Варено-копченая Сервелат	39,6	28,2	27,5	0	360
Полукопченая Краковская	34,6	16,2	44,6	0	466
Полукопченая Минская	52	23	17,4	2,7	259
Полукопченая Полтавская	39,8	16,4	39	0	417
Полукопченая Украинская	44,4	16,5	34,4	0	376
Сырокопченая Любительская	25,2	20,9	47,8	0	514
Сырокопченая Московская	27,6	24,8	41,5	0	473

 

Яйца:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Яйцо куриное	74	12,7	11,5	0,7	157
Яичный порошок	6,8	45	37,3	7,1	542
Сухой белок	12,1	73,3	1,8	7	336
Сухой желток	5,4	34,2	52,2	4,4	623
Яйцо перепелиное	73,3	11,9	13,1	0,6	168

 

Мясные копченые продукты:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Говядина тушеная	63	16,8	18,3	0	232
Завтрак туриста (говядина)	66,9	20,5	10,4	0	176
Завтрак туриста (свинина)	65,6	16,9	15,4	0	206
Колбасный фарш	63,2	15,2	15,7	2,8	213
Свинина тушеная	51,1	14,9	32,2	0	349
Грудинка сырокопченая	21	7,6	66,8	0	632
Корейка сырокопченая	37,3	10,5	47,2	0	467
Ветчина	53,5	22,6	20,9	0	279

 

Рыба и морепродукты:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Бычки	70,8	12,8	8,1	5,2	145
Горбуша	70,5	21	7	0	147
Камбала	79,5	16,1	2,6	0	88
Карась	78,9	17,7	1,8	0	87
Карп	79.1	16	3.6	0	96
Кета	71.3	22	5.6	0	138
Корюшка	79.8	15.5	3.2	0	91
Ледяная	81.8	15.5	1.4	0	75
Лещ	77.7	17.1	4.1	0	105
Семга	62.9	20.8	15.1	0	219
Макрурус	85	13.2	0.8	0	60
Минога	75	14.7	11.9	0	166
Минтай	80.1	15.9	0.7	0	70
Мойва	75	13.4	11.5	0	157
Навага	81.1	16.1	1	0	73
Налим	79.3	18.8	0.6	0	81
Нототения мраморная	73.4	14.8	10.7	0	156
Окунь морской	75.4	17.6	5.2	0	117
Окунь речной	79.2	18.5	0.9	0	82
Осетр	71.4	16.4	10.9	0	164
Палтус	76.9	18.9	3	0	103
Путассу	81.3	16.1	0.9	0	72
Рыба-сабля	75.2	20.3	3.2	0	110
Рыбец каспийский	77	19.2	2.4	0	98
Сазан	75.3	18.4	5.3	0	121
Сайра крупная	59.8	18.6	20.8	0	262
Сайра мелкая	71.3	20.4	0.8	0	143
Салака	75.4	17.3	5.6	0	121
Сельдь	62.7	17.7	19.5	0	242
Сиг	72.3	19	7.5	0	144
Скумбрия	71.8	18	9	0	153
Сом	75	16.8	8.5	0	144
Ставрида	74.9	18.5	5	0	119
Стерлядь	74.9	17	6.1	0	320
Судак	78.9	19	0.8	0	83
Треска	80.7	17.5	0.6	0	75
Тунец	74	22,7	0,7	0	96
Угольная рыба	71.5	13.2	11.6	0	158
Угорь морской	77.5	19.1	1.9	0	94
Угорь	53.5	14.5	30.5	0	333
Хек	79.9	16.6	2.2	0	86
Щука	70.4	18.8	0.7	0	82
Язь	80.1	18.2	0.3	0	117
Креветка дальневосточная	64,8	28,7	1,2	0	134
Печень трески	26,4	4,2	65,7	0	613
Кальмар	80,3	18	0,3	0	75
Краб	81,5	16	0,5	0	69
Креветка	77,5	18	0,8	0	83
Морская капуста	88	0,9	0,2	3	5
Паста “Океан”	72,2	18,9	6,8	0	137
Трепанг	89,4	7,3	0,6	0	35

 

Икра:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Кеты зернистая	46,9	31,6	13,8	0	251
Лещевая пробойная	58	24,7	4,8	0	142
Минтаевая пробойная	63,2	28,4	1,9	0	131
Осетровая зернистая	58	28,9	9,7	0	203
Осетровая пробойная	39,5	36	10,2	0	123

 

Орехи:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Фундук	4,8	16,1	66,9	9,9	704
Миндаль	4	18,6	57,7	13,6	645
Грецкий орех	5	13,8	61,3	10,2	648
Арахис	10	26,3	45,2	9,7	548
Семя подсолнечника	8	20,7	52,9	5	578

 

Бобовые:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Бобы	83	6	0,1	8,3	58
Горох лущеный	14	23	1,6	57,7	323
Горох цельный	14	23	1,2	53,3	303
Соя	12	34,9	17,3	26,5	395
Фасоль	14	22,3	1,7	54,5	309
Чечевица	14	24,8	1,1	53,7	310

 

Грибы:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Белые свежие	89,9	3,2	0,7	1,6	25
Белые сушеные	13	27,6	6,8	10	209
Подберезовики свежие	91,6	2,3	0,9	3,7	31
Подосиновики свежие	91,1	3,3	0,5	3,4	31
Сыроежи свежие	83	1,7	0,3	1,4	17

 

Кондитерские изделия и сладости:

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Мед	17,2	0,8	0	80,3	308
Драже фруктовое	7	3,7	10,2	73,1	384
Зефир	20	0,8	0	78,3	299
Ирис	6,5	3,3	7,5	81,8	387
Мармелад	21	0	0,1	77,7	296
Карамель	4,4	0	0,1	77,7	296
Конфеты, глаз-ые шоколадом	7,9	2,9	10,7	76,6	396
Пастила	18	0,5	0	80,4	305
Сахар	0,2	0,3	0	99,5	374
Халва тахинная	3,9	12,7	29,9	50,6	510
Халва подсолнечная	2,9	11,6	29,7	54	516
Шоколад темный	0,8	5,4	35,3	52,6	540
Шоколад молочный	0,9	6,9	35,7	52,4	547
Вафли с фр-ми начинками	12	3,2	2,8	80,1	342
Вафли с жировыми начинками	1	3,4	30,2	64,7	530
Пирожное слоеное с кремом	9	5,4	38,6	46,4	544
Пирожное слоеное с яблоком	13	5,7	25,6	52,7	454
Пирожное бисквитное	21	4,7	9,3	84,4	344
Пряники	14,5	4,8	2,8	77,7	336
Торт бисквитный	25	4,7	20	49,8	386
Торт миндальный	9,3	6,6	35,8	46,8	524

 

Ваш персональный тренер онлайн

Важно! Если вы решительно настроены на результат и хотите в кратчайшие сроки достигнуть цели (похудеть\просушить тело, набрать мышечную массу или просто вести здоровый образ жизни и иметь спортивное телосложение, грамотно составив рацион\план питания, программу тренировок и режим дня), то воспользуйтесь услугами персонального фитнес тренера онлайн ==> индивидуальная схема.

Калькулятор калорий

Калькулятор калорий можно использовать для оценки количества калорий, которое человек должен потреблять каждый день. Этот калькулятор также может предоставить некоторые простые рекомендации по увеличению или снижению веса.

• Упражнение: 15-30 минут повышенной сердечной деятельности.
• Интенсивные упражнения: 45-120 минут повышенной сердечной деятельности.
• Очень интенсивные упражнения: 2+ часа повышенной активности сердечного ритма.

Пищевой преобразователь энергии

Следующий конвертер может использоваться для преобразования калорий в другие обычные единицы энергии для производства продуктов питания.

Похожие: ИМТ Калькулятор | Калькулятор Жира Тела | Калькулятор идеального веса

Этот калькулятор калорий основан на нескольких уравнениях, а результаты калькулятора основаны на приблизительном среднем. Уравнение Харриса-Бенедикта было одним из самых ранних уравнений, используемых для расчета базальной скорости метаболизма (BMR), которая представляет собой количество энергии, расходуемой в день в состоянии покоя.Он был пересмотрен в 1984 году, чтобы быть более точным, и использовался вплоть до 1990 года, когда было введено уравнение Миффлина-Сент-Джора. Уравнение Миффлина-Сент-Джора также рассчитывает BMR, и было показано, что оно является более точным, чем пересмотренное уравнение Харриса-Бенедикта. Формула Катча-Макардла немного отличается тем, что она рассчитывает ежедневное энергопотребление в состоянии покоя (RDEE), в котором учитывается мышечная масса тела, чего не делают ни Миффлин-Сент-Джор, ни уравнение Харриса-Бенедикта. Из этих уравнений уравнение Миффлина-Сент-Джора считается наиболее точным уравнением для расчета BMR за исключением того, что формула Кача-Макардла может быть более точной для людей, которые стройнее и знают процентное содержание жира в организме.Три уравнения, используемые калькулятором, перечислены ниже:

Mifflin-St Jeor Уравнение:

Для мужчин:

BMR = 10 Вт + 6,25 H — 5 A + 5

Для женщин:

BMR = 10 Вт + 6,25H — 5A — 161

Пересмотренное уравнение Харриса-Бенедикта:

Для мужчин:

BMR = 13,397 Вт + 4,799H — 5,677A + 88,362

Для женщин:

BMR = 9,247 Вт + 3,098 Н — 4,330 А + 447,593

Katch-McArdle Формула:

BMR = 370 + 21.6 (1 — F) W

где:

W — масса тела в кг
H — рост в см
А возраст
F — жир в процентах

Значение, полученное из этих уравнений, представляет собой приблизительное количество калорий, которое человек может потреблять в день для поддержания своего веса, при условии, что он остается в покое. Это значение умножается на коэффициент активности (обычно 1,2-1,95), зависящий от типичных уровней физической нагрузки человека, чтобы получить более реалистичное значение для поддержания веса тела (поскольку люди реже находятся в состоянии покоя на протяжении всего курса всего дня).1 фунт, или примерно 0,45 кг, соответствует примерно 3500 калориям. Таким образом, для того, чтобы потерять 1 фунт в неделю, рекомендуется сократить количество калорий, необходимое для поддержания веса в день, на 500 калорий. Например, если у человека есть предполагаемое выделение 2500 калорий в день для поддержания массы тела, потребление 2000 калорий в день в течение одной недели теоретически приведет к потере 3500 калорий (или 1 фунта) в течение периода.

Важно помнить, что правильная диета и физические упражнения в основном считаются лучшим способом похудеть.Не следует снижать потребление калорий более чем на 1000 калорий в день, так как потеря более 2 фунтов в неделю может быть вредна для здоровья и может привести к противоположному эффекту в ближайшем будущем за счет снижения метаболизма. Потеря более 2 фунтов в неделю, вероятно, повлечет за собой потерю мышц, что, в свою очередь, снижает BMR, так как увеличение мышечной массы приводит к повышению BMR. Чрезмерная потеря веса также может быть вызвана обезвоживанием, которое вредно для здоровья. Кроме того, особенно при выполнении упражнений в сочетании с диетой, поддержание хорошей диеты важно, так как организм должен быть в состоянии поддерживать свои метаболические процессы и пополнять себя.Лишение организма питательных веществ, которые ему требуются как часть очень вредных для здоровья диет, может иметь серьезные пагубные последствия, и потерянный таким образом вес был продемонстрирован в некоторых исследованиях как неустойчивый, так как вес часто восстанавливается в виде жира ( участник в худшем состоянии, чем при начале диеты). Таким образом, в дополнение к мониторингу потребления калорий, важно поддерживать уровни потребления клетчатки, а также другие потребности в питании, чтобы сбалансировать потребности организма.

Подсчет калорий как средство для похудения

Подсчет калорий с целью похудения на простейших уровнях можно разбить на несколько общих шагов:

1. Определите свой BMR, используя одно из представленных уравнений. Если вы знаете свой процент жира в организме, формула Katch-McArdle может быть более точным представлением вашего BMR. Помните, что значения, полученные из этих уравнений, являются приблизительными, и вычитание из вашего BMR ровно 500 калорий не обязательно приведет к потере ровно 1 фунта в неделю — это может быть меньше или даже больше!
2. Определите ваши цели потери веса.Напомним, что 1 фунт (~ 0,45 кг) соответствует приблизительно 3500 калориям, а сокращение ежедневного потребления калорий по сравнению с оценкой BMR на 500 калорий в день теоретически приведет к потере 1 фунта в неделю. Как правило, не рекомендуется терять более 2 фунтов в неделю, поскольку это может иметь негативные последствия для здоровья, то есть стремиться к максимальному ежедневному сокращению калорий примерно на 1000 калорий в день. Консультирование вашего врача и / или зарегистрированного диетолога-диетолога (RDN) рекомендуется в тех случаях, когда вы планируете терять более 2 фунтов в неделю.
3. Выберите метод для отслеживания ваших калорий и прогресса в достижении ваших целей. Если у вас есть смартфон, есть много простых в использовании приложений, которые, помимо прочего, облегчают отслеживание калорий, упражнений и прогресса. Многие, если не все из них, имеют оценки для калорий во многих фирменных продуктах питания или блюдах в ресторанах, и если нет, могут оценить калории на основе количества отдельных компонентов продуктов. Может быть трудно получить хорошее представление о пропорциях пищи и калориях, которые они содержат — именно поэтому подсчет калорий (как и любой другой подход) не для всех — но если вы тщательно измеряете и отслеживаете количество калорий в некоторых При обычном приеме пищи быстро становится проще точно определить содержание калорий без необходимости каждый раз измерять или взвешивать пищу.Существуют также веб-сайты, которые могут помочь сделать то же самое, но, если вы предпочитаете, ручное ведение электронной таблицы Excel или даже журнала с ручкой и бумагой, безусловно, является приемлемой альтернативой.
4. Отслеживайте свой прогресс с течением времени и вносите изменения, чтобы лучше достигать своих целей, если это необходимо. Помните, что потеря веса сама по себе не является единственным определяющим фактором здоровья и физической формы, и вам следует учитывать и другие факторы, такие как потеря жира / увеличение мышечной массы. Кроме того, рекомендуется, чтобы измерения проводились в течение более длительных периодов времени, таких как неделя (а не ежедневно), поскольку значительные изменения в весе могут происходить просто в зависимости от потребления воды или времени суток.Также идеально проводить измерения в постоянных условиях, таких как взвешивание, как только вы просыпаетесь и перед завтраком, а не в разное время в течение дня.
5. Держи это!

Вышеуказанные шаги являются попыткой самой простой формы подсчета калорий. Подсчет калорий не является точной наукой и может быть настолько сложным, насколько вы хотите это сделать. Вышеуказанное не учитывает пропорции потребляемых макронутриентов. Хотя точно не известно, идеальная пропорция макронутриентов (жиры, белки, углеводы), безусловно, желательно некоторое равновесие, и было обнаружено, что различные продукты по-разному влияют на здоровье, чувство голода и количество сожженных калорий.Как правило, минимально обработанные растительные и животные продукты, как правило, более способствуют здоровой потере веса и поддержанию.

Существует много подходов к снижению веса, и не существует определенного идеального метода, который бы работал для всех людей, поэтому существует так много разных диет и режимов тренировок. Хотя некоторые методы более эффективны для каждого отдельного человека, не все методы потери веса эквивалентны, и исследования показывают, что некоторые подходы более здоровы, чем другие. При этом одним из наиболее эффективных методов похудения является подсчет калорий.В своей основной форме потребленные калории минус израсходованные калории приведут к увеличению веса, если результат будет положительным, или потере веса, если результат отрицательный. Однако это далеко не исчерпывающая картина, и многие другие факторы влияют на здоровую и устойчивую потерю веса. Например, существуют противоречивые исследования, касающиеся того, влияет ли тип калорий или потребляемых продуктов или как они потребляются на потерю веса. Исследования показали, что пища, которая требует от человека больше жевать и труднее переваривать, приводит к тому, что организм сжигает больше калорий, что иногда называют термическим эффектом пищи.Хотя увеличение количества сожженных калорий может быть незначительным, продукты, которые труднее усваиваются, такие как овощи, как правило, являются более здоровыми и обеспечивают больше питательных веществ для меньшего количества калорий, чем многие обработанные продукты.

В соответствии с мнением о том, что в отношении потери веса важны только чистые калории, а не их источник, существуют такие случаи, как диета Твинки, когда человеку, который только подсчитывал калории во время еды разнообразных закусок для торта, удалось потерять 27 фунтов. более двух месяцевКак бы эффективно это ни было, это, конечно, не предлагается. Несмотря на то, что в данном конкретном случае участник, по-видимому, не испытывал каких-либо заметных нарушений здоровья, существуют и другие менее измеримые факторы, которые следует учитывать, такие как долговременное влияние такой диеты на потенциал развития рака, болезней сердца и диабета. Однако игнорирование эффективности и здоровья, постоянное, значительное снижение потребления калорий или увеличение физической активности должно привести к снижению веса, и подсчет калорий может быть эффективным способом достижения этого единственного результата.

Помимо того, что подсчет калорий является одним из жизнеспособных методов, способствующих похудению, он имеет и другие, менее поддающиеся количественной оценке преимущества, в том числе способствующие повышению осведомленности о питании. Многие люди совершенно не знают или недооценивают свое ежедневное потребление калорий. Подсчет калорий может помочь повысить осведомленность о различных типах пищевых продуктов, количестве калорий, которые они содержат, и о том, как эти калории по-разному влияют на чувство сытости человека. Как только человек лучше понимает, сколько калорий на самом деле содержится в этом пакете чипсов, которые они могут так легко вдыхать в течение нескольких минут, сколько из своего ежедневного потребления калорий он потребляет, и как мало чипсов делает, чтобы утолить голод, контроль порций и избегание продуктов с пустыми калориями имеет тенденцию становиться легче.

Наличие фактических измерений калорийности может также помочь в потере веса, так как могут быть установлены реальные цели калорийности, а не просто попытка съесть меньше. Кроме того, хотя это не обязательно напрямую связано с подсчетом калорий, исследования показали, что контроль порций простым приемом пищи из меньшей тарелки может помочь снизить потребление калорий, поскольку люди, как правило, заполняют свои тарелки и едят все на своих тарелках. Многие люди не осознают, что они переедают, так как они привыкли к тому, что порции размером с ресторан являются нормой, когда указанные порции могут быть в три или более раз больше, чем необходимо для обычной еды.

Отслеживание калорий также позволяет оценивать физические упражнения, повышая осведомленность человека о том, сколько упражнений действительно требуется для противодействия мешку M & M с 220 калориями. После установления связи между количеством упражнений, которое приравнивается к некоторому перекусу, многие люди считают предпочтительным воздержание от этого пакета с чипсами, а не выполнение эквивалентного количества упражнений, что может привести к более здоровым привычкам питания.

В конце концов, однако, важно выбрать стратегию, которая работает для вас.Подсчет калорий — это всего лишь один метод, используемый для достижения потери веса среди многих, и даже в этом методе есть много возможных подходов, которые человек может использовать. Поиск подхода, который соответствует вашему образу жизни, который, по вашему мнению, вы могли бы придерживаться, скорее всего, даст наиболее устойчивый вариант и желаемый результат.

Zigzag Calorie Cycling

Зигзагообразный цикл калорий — это метод снижения веса, направленный на противодействие естественных адаптационных тенденций человеческого организма.Подсчет и ограничение калорий, как описано выше, является жизнеспособным методом похудения, но в течение определенного периода времени организм может адаптироваться к меньшему количеству потребляемых калорий. В тех случаях, когда это происходит, может возникнуть плато в потере веса, которое трудно преодолеть. Именно здесь может помочь зигзагообразная цикличность калорий, не позволяя организму адаптироваться к более низкой калорийности среды.

Зигзагообразный цикл калорий включает чередование количества калорий, потребляемых в данный день.Человек, соблюдающий зигзагообразную диету, должен иметь сочетание калорийных и низкокалорийных дней, чтобы достичь одинаковой общей недельной калорийности. Например, если ваше целевое потребление калорий составляет 14 000 калорий в неделю, вы можете потреблять 2300 калорий три дня в неделю и 1775 других четырех дней недели, или вы можете потреблять 2000 калорий каждый день. В обоих случаях в течение недели будет потребляться 14 000 калорий, но организм не адаптируется и не компенсирует диету в 2000 калорий. Это также дает человеку больше гибкости в рационе, позволяя ему планировать события, такие как работа или семейные встречи, когда человек может потреблять больше калорий.Потребление меньшего количества калорий в другие дни может позволить человеку насладиться этими встречами или даже провести «чит-день», когда они едят все, что хотят, не чувствуя себя виноватым, поскольку они могут компенсировать лишние калории в свои низкокалорийные дни ,

Не существует конкретного правила или исследования, которое диктовало бы наиболее эффективный способ чередовать или распределять потребление калорий. Как варьировать потребление калорий в значительной степени зависит от личного усмотрения. В зависимости от активности человека обычно рекомендуется, чтобы калорийные и низкокалорийные дни варьировались примерно на 200-300 калорий, тогда как высококалорийный день — это количество калорий, которое человек должен потреблять для поддержания своего текущего веса. ,Для человека с более высоким уровнем активности разница в калориях должна быть больше. Калькулятор представляет два графика зигзагообразной диеты. Первый график имеет два дня с высокой калорийностью и 5 дней с низкой калорийностью. Второй график увеличивается и постепенно снижает калории. В любом случае общее недельное потребление калорий одинаково.

В конце концов, независимо от того, какой метод вы выбираете при приближении к потере веса, важно выбрать стратегию, которая работает для вас. Подсчет калорий и зигзагообразный цикл калорий — это всего лишь два метода (которые довольно взаимосвязаны), используемые для достижения потери веса среди многих, и даже в рамках этих методов существует множество возможных подходов, которые может использовать человек.Поиск подхода, который соответствует вашему образу жизни, который, по вашему мнению, вы могли бы придерживаться, скорее всего, даст наиболее устойчивый и желаемый результат.

Сколько калорий вам нужно?

Многие люди стремятся похудеть, и часто самый простой способ сделать это — потреблять меньше калорий каждый день. Но сколько калорий нужно организму, чтобы быть здоровым? Это в значительной степени зависит от объема физической активности, которую человек выполняет каждый день, и независимо от этого, является разным для всех людей — здесь задействовано много различных факторов, не все из которых хорошо поняты или известны.

Некоторые факторы, которые влияют на количество калорий, необходимых человеку для поддержания здоровья, включают возраст, вес, рост, пол, уровень физической активности и общее состояние здоровья. Например, физически активный 25-летний мужчина ростом 6 футов требует значительно более высокого потребления калорий, чем 5-футовая сидячая 70-летняя женщина. Хотя он различается в зависимости от возраста и уровня активности, взрослым мужчинам, как правило, требуется 2000-3000 калорий в день для поддержания веса, в то время как взрослым женщинам, согласно U, требуется около 1600-2,400.S Департамент здравоохранения.

Тело не требует много калорий, чтобы просто выжить. Однако потребление слишком малого количества калорий приводит к ухудшению функционирования организма, поскольку он использует калории только для функций, необходимых для выживания, и игнорирует те, которые необходимы для общего здоровья и благополучия. Издание Harvard Health Publications предлагает женщинам получать не менее 1200 калорий, а мужчинам — не менее 1500 калорий в день без присмотра врачей. Таким образом, настоятельно рекомендуется, чтобы человек, пытающийся похудеть, контролировал калорийность своего организма и корректировал его по мере необходимости для поддержания своих потребностей в питании.

калорий: различные виды и их последствия

Основными источниками калорий в рационе обычного человека являются углеводы, белки и жиры, причем алкоголь также составляет значительную часть потребления калорий для многих людей (хотя в идеале это должно быть ограничено, поскольку алкоголь содержит много пустых калорий). Некоторые исследования показали, что калории, отображаемые на этикетках продуктов питания, и фактически потребленные и сохраненные калории могут значительно различаться. Это намекает на сложную природу калорий и питания и поэтому существует много противоречивых точек зрения на «лучшую» методологию для похудения.Например, было показано, что то, как человек жует пищу, в некоторой степени влияет на потерю веса; Вообще говоря, пережевывание пищи увеличивает количество калорий, которые организм сжигает во время пищеварения. Люди, которые жуют больше, также, как правило, меньше едят, поскольку более длительный период времени, необходимый для жевания пищи, дает больше времени для достижения состояния сытости, что приводит к меньшему количеству еды. Тем не менее, последствия того, как пища разжевывается и усваивается из разных продуктов, не совсем понятны, и вполне возможно, что существуют другие факторы, и, таким образом, эту информацию следует воспринимать с добавлением соли (умеренно, если целью является потеря веса).

Как правило, пища, требующая больше усилий для жевания — фрукты, овощи, постное мясо, цельное зерно и т. Д. — требует от организма сжигать больше калорий, поскольку для их переваривания требуется больше калорий. Это также приводит к ощущению сытости в течение более длительных периодов времени. Кроме того, некоторые продукты, такие как кофе, чай, перец чили, корица и имбирь, увеличивают количество сжигаемых калорий благодаря ингредиентам, которые они содержат.

«Качество» потребляемых калорий также важно.Существуют разные классификации продуктов с точки зрения калорий. Это включает в себя высококалорийные продукты, низкокалорийные продукты и пустые калории. В соответствии с их наименованием, высококалорийные продукты — это продукты с высокой калорийностью, что означает высокое количество калорий по сравнению с размером порции, в то время как низкокалорийные продукты имеют меньше калорий по сравнению с размером порции. Такие продукты, как жир, масла, жареные продукты и сладкие продукты, являются примерами высококалорийных продуктов. Быть высококалорийной пищей, по сути, не означает, что она вредна для здоровья — авокадо, лебеда, орехи и цельное зерно — все это высококалорийные продукты, которые считаются полезными в умеренных количествах.К низкокалорийным продуктам относятся, в частности, овощи и некоторые фрукты, в то время как пустые калории, например, в добавленных сахарах и твердых жирах, — это калории, которые содержат мало или совсем не содержат питательных веществ. Исследования показали, что есть существенная разница между потреблением 500 калорий моркови по сравнению с 500 калориями попкорна. Как упоминалось ранее, это отчасти может быть связано с различиями в том, как продукты потребляются и обрабатываются. Морковь требует гораздо больше жевания и может привести к сжиганию большего количества калорий во время пищеварения.Опять же, механизм для этих различий не полностью определен, но просто обратите внимание, что для целей похудения общая формула калорий в минус калориях, определяющая увеличение или потерю веса, остается в силе, но количество калорий на этикетке питания не обязательно указывает на то, сколько калорий на самом деле сохраняет организм. Несмотря на то, что не существует четкого или идеального количества макронутриентов, которые человек должен употреблять для поддержания здоровой диеты или снижения веса, употребление «здоровой» диеты, насыщенной разнообразными необработанными продуктами, такими как овощи, фрукты и постное мясо, коррелирует с с более здоровым, и, скорее всего, приведет к устойчивой потере веса.Кроме того, помните, что калории из напитков составляют приблизительно 21% от диеты типичного человека. Многие из этих калорий подпадают под категорию пустых калорий. В то время как газированные напитки являются очевидным виновником, напитки, такие как соки и даже молоко, содержат большое количество сахара и должны употребляться в умеренных количествах, чтобы не свести на нет их полезные свойства. В идеале человек должен пить воду, чай и кофе без добавления сахара, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий в напитках.

Помните: все продукты, включая «полезные для здоровья», следует употреблять в умеренных количествах, и различия часто могут вводить в заблуждение, поскольку даже натуральные продукты, такие как фрукты, могут содержать большое количество сахара, а продукты, помеченные как «полезные продукты питания», такие как низкокалорийные продукты, продукты с пониженным содержанием жира и т. д.потенциально может заменить один нездоровый компонент другим. Многие продукты с пониженным содержанием жира содержат большое количество добавленного сахара, чтобы компенсировать потерю вкуса при уменьшении жира. Важно обращать внимание и учитывать различные компоненты пищевого продукта, чтобы определить, должно ли упомянутое питание иметь место в вашем рационе.

калорий в общих продуктах питания

Еда	Размер порции	Калории	кДж
Фрукты
Яблоко	1 (4 унции.)	59	247
Банан	1 (6 унций)	151	632
Виноград	1 чашка	100	419
Оранжевый	1 (4 унции)	53	222
Груша	1 (5 унций)	82	343
Персик	1 (6 унций)	67	281
Ананас	1 стакан	82	343
Клубника	1 чашка	53	222
Арбуз	1 стакан	50	209
Овощи
Спаржа	1 стакан	27	113
Брокколи	1 чашка	45	188
Морковь	1 стакан	50	209
Огурец	4 унции.	17	71
Баклажан	1 стакан	35	147
Салат	1 стакан	5	21
Помидор	1 стакан	22	92
Белки
Говядина, обычная, приготовленная	2 унции.	142	595
Цыпленок, приготовленный	2 унции.	136	569
Тофу	4 унции.	86	360
Яйцо	1 большой	78	327
Рыба, Сом, приготовленный	2 унции.	136	569
Свинина, приготовленная	2 унции.	137	574
Креветки, приготовленные	2 унции.	56	234
Общие блюда / закуски
Хлеб, белый	1 ломтик (1 унция.)	75	314
Масло сливочное	1 столовая ложка	102	427
Салат Цезарь	3 чашки	481	2014
Чизбургер	1 сэндвич	285	1193
Гамбургер	1 сэндвич	250	1047
Темный шоколад	1 унция.	155	649
Кукуруза	1 чашка	132	553
Пицца	1 ломтик (14 «)	285	1193
Картофель	6 унций	130	544
Рис	1 чашка приготовленная	206	862
Сэндвич	1 (6 «Subway Turkey Sandwich)	200	837
Напитки / Молочные продукты
Пиво	1 банка	154	645
Coca-Cola Classic	1 банка	150	628
Диетическая кока-кола	1 банка	0	0
Молоко (1%)	1 чашка	102	427
Молоко (2%)	1 чашка	122	511
Молоко цельное	1 стакан	146	611
Апельсиновый сок	1 стакан	111	465
яблочный сидр	1 чашка	117	490
Йогурт (с низким содержанием жира)	1 стакан	154	645
Йогурт (обезжиренный)	1 стакан	110	461

* 1 чашка = ~ 250 миллилитров, 1 столовая ложка = 14.2 грамма

Планы приготовления образцов калорий 2000, 1500 и 1200

Питание	1200 Cal Plan	1500 Cal Plan	2000 Cal Plan
Завтрак	Цельнозерновые крупы (125) Молоко (50) Банан (90)	Гранола (120) Греческий йогурт (120) Черника (40)	Тост с маслом (150) Яйцо (80) Банан (90) Миндаль (170)
Закуска	Огурец (30) Авокадо провал (50)	Оранжевый (70)	Греческий йогурт (120) Черника (40)
Всего	345 Калорий	350 Калорий	650 Калорий
Обед	Жареный сыр с помидорами (300) Салат (50)	Куриный и овощной суп (300) Хлеб (100)	Курица гриль (225) Овощи гриль (125) Паста (185)
Закуска	Грецкие орехи (100)	Яблоко (75) Арахисовое масло (75)	Хумус (50) Морковь детская (35) Крекеры (65)
Всего	450 Калорий	550 Калорий	685 Калорий
Ужин	Жареная курица (200) Брюссельская капуста (100) Квиноа (105)	Стейк (375) Картофельное пюре (150) Спаржа (75)	Лосось на гриле (225) Коричневый рис (175) Зеленая фасоль (100) Грецкие орехи (165)
Всего	405 Калорий	600 Калорий	665 Калорий

калорий, сожженных от общих упражнений:

Деятельность (1 час)	125 фунтов человек	155 фунтов человек	185 фунтов человек
Гольф (с использованием тележки)	198	246	294
Ходьба (3.5 миль в час)	215	267	319
Каякинг	283	352	420
Софтбол / Бейсбол	289	359	428
Плавание (произвольное, умеренное)	397	492	587
Теннис (общий)	397	492	587
Бег (9-минутная миля)	624	773	923
Велосипед (12-14 миль в час, умеренный)	454	562	671
Футбол (общее)	399	494	588
Баскетбол (общее)	340	422	503
Футбол (общее)	397	492	587

энергии из общих пищевых компонентов

Пищевые компоненты	кДж на грамм	Калорий (ккал) на грамм	кДж на унцию	Калорий (ккал) на унцию
Жир	37	8.8	1 049	249
Белки	17	4.1	482	116
Углеводы	17	4.1	482	116
Волокно	8	1,9	227	54
Этанол (спирт)	29	6,9	822	196
Органические кислоты	13	3.1	369	88
Полиолы (сахарные спирты, подсластители)	10	2,4	283

.

Приложение 2. Предполагаемые потребности в калориях в день, с разбивкой по возрасту, полу и уровню физической активности — 2015-2020 гг. Рекомендации по питанию Распечатать этот раздел

Общее количество калорий, необходимое человеку каждый день, варьируется в зависимости от ряда факторов, включая возраст, пол, рост, вес и уровень физической активности человека. Кроме того, необходимость терять, поддерживать или набирать вес и другие факторы влияют на количество потребляемых калорий. Расчетное количество калорий, необходимое для поддержания баланса калорий для разных возрастных и половых групп на трех разных уровнях физической активности, представлено в таблице A2-1.Эти оценки основаны на уравнениях оцененных энергетических требований (EER) с использованием контрольных высот (среднего) и контрольных весов (здоровых) для каждой возрастной и половой группы. Для детей и подростков, эталонный рост и вес варьируются. Для взрослых эталонный мужчина имеет рост 5 футов 10 дюймов и весит 154 фунта. Ориентировочная женщина ростом 5 футов 4 дюйма и весом 126 фунтов.

Оценки варьируются от 1600 до 2400 калорий в день для взрослых женщин и от 2000 до 3000 калорий в день для взрослых мужчин.В пределах каждой возрастной и половой категории нижний предел диапазона предназначен для сидячих людей; верхний предел диапазона для активных людей. Из-за снижения скорости основного обмена, которое происходит со старением, потребности в калориях, как правило, снижаются у взрослых с возрастом. Предполагаемые потребности детей младшего возраста колеблются от 1000 до 2000 калорий в день, а диапазон для детей старшего возраста и подростков существенно варьируется от 1400 до 3200 калорий в день, причем мальчики обычно имеют более высокие потребности в калориях, чем девочки.Это только приблизительные оценки, и с помощью онлайн-инструментов, таких как те, которые доступны на www.supertracker.usda.gov, можно приблизить приблизительные значения потребностей в калориях.

Таблица А2-1. Расчетное количество калорий в день по возрасту, полу и уровню физической активности

КОБЕЛЕЙ

AGE	Сидячий	Умеренно Активно	Актив
2	1,000	1,000	1,000
3	1,000	1,400	1,400
4	1200	1,400	1600
5	1200	1,400	1600
6	1,400	1600	1,800
7	1,400	1600	1,800
8	1,400	1600	2000
9	1600	1,800	2000
10	1600	1,800	2,200
11	1,800	2000	2,200
12	1,800	2,200	2400
13	2000	2,200	2600
14	2000	2400	2800
15	2,200	2600	3000
16	2400	2800	3200
17	2400	2800	3200
18	2400	2800	3200
19-20	2600	2800	3000
21-25	2400	2800	3000
26-30	2400	2600	3000
31-35	2400	2600	3000
36-40	2400	2600	2800
41-45	2,200	2600	2800
46-50	2,200	2400	2800
51-55	2,200	2400	2800
56-60	2,200	2400	2600
61-65	2000	2400	2600
66-70	2000	2,200	2600
71-75	2000	2,200	2600
76 и выше	2000	2,200	2400

СУКИ

AGE	Сидячий	Умеренно Активно	Актив
2	1,000	1,000	1,000
3	1,000	1200	1,400
4	1200	1,400	1,400
5	1200	1,400	1600
6	1200	1,400	1600
7	1200	1600	1,800
8	1,400	1600	1,800
9	1,400	1600	1,800
10	1,400	1,800	2000
11	1600	1,800	2000
12	1600	2000	2,200
13	1600	2000	2,200
14	1,800	2000	2400
15	1,800	2000	2400
16	1,800	2000	2400
17	1,800	2000	2400
18	1,800	2000	2400
19-20	2000	2,200	2400
21-25	2000	2,200	2400
26-30	1,800	2000	2400
31-35	1,800	2000	2,200
36-40	1,800	2000	2,200
41-45	1,800	2000	2,200
46-50	1,800	2000	2,200
51-55	1600	1,800	2,200
56-60	1600	1,800	2,200
61-65	1600	1,800	2000
66-70	1600	1,800	2000
71-75	1600	1,800	2000
76 и выше	1600	1,800	2000

Примечания

Сидячий означает образ жизни, который включает в себя только физическую активность самостоятельной жизни.

Умеренно активный означает образ жизни, который включает в себя физическую активность, эквивалентную ходьбе от 1,5 до 3 миль в день со скоростью 3-4 миль в час, в дополнение к занятиям независимой жизнью.

Активный означает образ жизни, который включает физическую активность, эквивалентную ходьбе более 3 миль в день со скоростью 3-4 миль в час, в дополнение к занятиям независимой жизнью.

Оценки для женщин не включают беременных или кормящих женщин.

Источник: Институт медицины. Диетические эталонные продукты для потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот. Вашингтон (округ Колумбия): Пресса Национальных Академий; 2002.

,

45 общих продуктов питания и количество калорий в них

Несмотря на то, что вы слышите от поставщиков модных диет, специальных диетических продуктов и дорогих программ по снижению веса, нет никакого секрета в том, чтобы сбросить килограммы. Вам просто нужно использовать больше калорий, чем вы потребляете.

Чтобы представить вещи в перспективе, вот количество калорий для некоторых типичных продуктов — имейте в виду, что точное количество калорий может варьироваться.

Еда: калории

1.Яблоко, средний: 72

2. Бублик: 289

3. Банан, средний: 105

4. Пиво (обычное, 12 унций): 153

5. Хлеб (один ломтик, пшеничный или белый): 66

6. Масло сливочное (соленое, 1 столовая ложка): 102

7. Морковь (сырая, 1 стакан): 52

8. Сыр чеддер (1 ломтик): 113

9. Куриная грудка (без костей, без кожи, жареная, 3 унции): 142

10.Чили с фасолью (консервированная, 1 чашка): 287

11. Шоколадное печенье (из пакетированного теста): 59

12. Кофе (обычный, сваренный из молотого, черного цвета): 2

13. Кола (12 унций): 136

14. Кукуруза (консервированная, цельное ядро ​​сладкого желтого цвета, высушенная, 1 стакан): 180

15. Яйцо (большое, яичница): 102

16. Крекер Грэм (простой, медовый или с корицей): 59

17.Батончик Гранола (жевательный, с изюмом, батончик 1,5 унции): 193

18. Зеленая фасоль (консервированная, высушенная, 1 стакан): 40

19. Пирожки из говяжьего фарша 193 (15% жира, 4 унции, жареные на сковороде):

20. Хот-дог (говядина и свинина): 137

21. Мороженое (ванильное, 4 унции): 145

22. Желе пончик: 289

23. Кетчуп (1 столовая ложка): 15

24.Молоко (2 процента жирности молока, 8 унций): 122

25. Смешанные орехи (сухие жареные, с арахисом, соленые, 1 унция): 168

26. Горчица, желтая (2 чайные ложки): 6

27. Овсянка (обычная, приготовленная в воде без соли, 1 стакан): 147

28. Апельсиновый сок (замороженный концентрат, приготовленный с водой, 8 унций): 112

29. Арахисовое масло (сливочное, 2 столовые ложки): 180

30.Пицца (пепперони, обычная корочка, один ломтик): 298

31. Отбивная из свинины (центральное ребро, без костей, жареная, 3 унции): 221

32. Картофель средний (запеченный, включая кожуру): 161

33. Картофельные чипсы (простые, соленые, 1 унция): 155

34. Крендельки (твердые, простые, соленые, 1 унция): 108

35. Изюм (1,5 унции): 130

36. Приправа для салата ранчо (2 столовые ложки): 146

37.Красное вино (Каберне Совиньон, 5 унций): 123

38. Рис (белый, длиннозерный, вареный, 1 стакан): 205

39. Сальса (4 унции): 35

40. Креветки (приготовленные на влажном огне, 3 унции): 84

41. Спагетти (приготовленные, обогащенные, без добавления соли, 1 стакан): 221

42. Соус для спагетти (маринара, готов к употреблению, 4 унции): 92

43. Тунец (легкий, консервированный в воде, осушенный, 3 унции): 100

44.Белое вино (совиньон блан, 5 унций): 121

45. Жёлтый торт с шоколадной глазурью (одна штука): 243

Источник: Национальная база данных по питательным веществам для стандартной справки Министерства сельского хозяйства США, выпуск 19 (2006)

ЗАПИСИ ПИСАТЕЛЕЙ:

Хелен Дэвис, Марджори Дорфман, Мэри Фонс, Дебора Хокинс, Мартин Хинц, Линни Лундгрен, Дэвид Приесс, Джулия Кларк Робинсон, Пол Сибурн, Хайди Стивенс и Стив Теуниссен

Статьи по теме

,

списков продуктов питания и плана питания

2000-калорийные диеты считаются стандартными для большинства взрослых, поскольку это количество считается достаточным для удовлетворения потребностей большинства людей в энергии и питательных веществах.

В этой статье рассказывается обо всем, что вам необходимо знать о диетах на 2000 калорий, включая продукты, которые следует включать и избегать, а также примерный план питания.

Хотя потребности в питании варьируются в зависимости от человека, 2000 калорий часто считаются стандартными.

Это число основано на оценочных потребностях в питании большинства взрослых и используется в целях планирования питания в соответствии с Диетическими рекомендациями 2015–2020 годов (1).

Кроме того, он используется в качестве ориентира для создания рекомендаций по этикеткам питания (2).

На самом деле на всех этикетках продуктов питания есть фраза: «Процентные суточные значения основаны на диете с 2000 калориями. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях »(3).

Благодаря этим ежедневным значениям потребители могут сравнивать, например, количество натрия и насыщенных жиров в данном продукте с максимальными суточными рекомендуемыми уровнями.

Почему потребности в калориях различаются

Калории снабжают ваше тело энергией, необходимой для поддержания жизни (4).

Поскольку у каждого свое тело и образ жизни, у людей разные потребности в калориях.

В зависимости от уровня активности, по оценкам, взрослым женщинам требуется 1600–2400 калорий в день по сравнению с 2000–3000 калориями для взрослых мужчин (1).

Однако потребности в калориях сильно различаются, поскольку некоторым людям требуется более или менее 2000 калорий в день.

Кроме того, людям, которые находятся в периоде роста, таким как беременные женщины и подростки, часто требуется больше, чем стандартные 2000 калорий в день.

Когда количество сжигаемых вами калорий превышает количество, которое вы потребляете, возникает дефицит калорий, что может привести к потере веса.

И наоборот, вы можете набрать вес, если потребляете больше калорий, чем сжигаете. Поддержание веса происходит, когда оба числа равны.

Поэтому, в зависимости от ваших целей веса и уровня активности, соответствующее количество калорий, которые вы должны потреблять, различается.

Резюме Средний взрослый человек нуждается приблизительно в 2000 калориях в день.Тем не менее, индивидуальные рекомендации по калориям зависят от многих факторов, таких как ваш размер, пол, уровень физической нагрузки, цели веса и общее состояние здоровья.

Соблюдение диеты на 2000 калорий может помочь некоторым людям сбросить вес. Его эффективность для этой цели зависит от вашего возраста, пола, роста, веса, уровня активности и целей потери веса.

Важно отметить, что потеря веса намного сложнее, чем просто снижение потребления калорий. К другим факторам, влияющим на потерю веса, относятся окружающая среда, социально-экономические факторы и даже бактерии кишечника (5, 6).

Тем не менее, ограничение калорий является одной из основных целей в области профилактики и лечения ожирения (7, 8).

Например, если вы уменьшите свое ежедневное потребление калорий с 2500 до 2000, вы должны потерять 1 фунт (0,45 кг) за 1 неделю, поскольку 3500 калорий (500 калорий, сэкономленных за 7 дней) — это приблизительное количество калорий в 1 фунте. жира тела (9, 10).

С другой стороны, диета на 2000 калорий превысит потребности в калориях некоторых людей, что может привести к увеличению веса.

Резюме Хотя диеты на 2000 калорий могут помочь в потере веса, важно адаптировать свое потребление к вашим индивидуальным потребностям, так как потребности в калориях зависят от многих факторов.

Хорошо сбалансированная, здоровая диета включает в себя множество цельных, необработанных продуктов.

Откуда берутся ваши калории, так же важно, как и сколько калорий вы потребляете.

Хотя важно обеспечить достаточное количество углеводов, белков и жиров, для создания здоровой диеты может оказаться более полезным сосредоточение внимания на продуктах, а не на макронутриентах (11).

При каждом приеме пищи вы должны сосредоточиться на высококачественных белковых и богатых клетчаткой продуктах, таких как фрукты, овощи и цельное зерно.

Несмотря на то, что вы можете время от времени баловаться, ваша диета должна состоять в основном из следующих видов продуктов:

• Цельное зерно: коричневый рис, овес, булгур, киноа, фарро, просо и т. Д.
• Фрукты: ягоды, персики, яблоки, груши, дыни, бананы, виноград и т. д.
• Некрахмалистые овощи: капуста, шпинат, перец, цуккини, брокколи, бок Чой, мангольд, помидоры, цветная капуста и др.
• Крахмалистые овощи: тыквенный орех, сладкий картофель, зимний сквош, картофель, горох, бананы и т. Д.
• Молочные продукты: обезжиренный йогурт, обезжиренный или полножирный, кефир и жирные сыры.
• Постное мясо: индейка, курица, говядина, баранина, бизон, телятина и т. Д.
• Орехи, ореховые масла и семена: миндаль, кешью, макадамия, фундук, семена подсолнечника, кедровые орехи и натуральные ореховые масла
• Рыба и морепродукты: тунец, лосось, палтус, гребешки, мидии, моллюски, креветки и др.
• Бобовые: нут, черные бобы, фасоль каннеллини, фасоль, чечевица и т. Д.
• Яйца: органических, цельные яйца являются самыми полезными и питательными веществами.
• Белок растительного происхождения: тофу, эдамам , tempeh, seitan, протеиновые порошки на растительной основе и др.
• Полезные жиры: авокадо, кокосовое масло, масло авокадо, оливковое масло и др.
• Специи: имбирь, куркума, черный перец, красный перец, паприка , корица, мускатный орех и др.
• Травы: петрушка, базилик, укроп, кинза, орегано, розмарин, эстрагон и т. Д.
• Безкалорийные напитки: черный кофе, чай, газированная вода и т. Д.

Исследования показывают, что добавление белка источник еды и закусок может способствовать развитию чувства сытости, а также способствует снижению веса и поддержанию веса (12, 13, 14).

Кроме того, контроль потребления углеводов и выбор правильных типов углеводов может помочь в поддержании веса.

Важно употреблять разнообразные цельные необработанные продукты — не только для удовлетворения ваших потребностей в питании, но также для достижения и поддержания здорового веса и поддержания оптимального здоровья.

Резюме Сбалансированное, здоровое питание должно состоять из разнообразных цельных необработанных продуктов, включая большое количество фруктов, овощей, нежирного белка, бобовых, цельного зерна и полезных жиров.

Лучше всего избегать продуктов, которые практически не дают питательной ценности — также известные как «пустые калории». Обычно это продукты с высоким содержанием калорий и добавленных сахаров, но с низким содержанием питательных веществ (15).

Вот список продуктов, которых следует избегать или ограничивать на любой здоровой диете, независимо от ваших потребностей в калориях:

• Добавленные сахара: агава, выпечка, мороженое, конфеты и т. Д.- ограничьте добавленные сахара до 5–10% от общего количества калорий (11)
• Фаст-фуд: картофель фри, хот-доги, пицца, куриные наггетсы и т. Д.
• Обработанные и рафинированные углеводы: бубликов белого цвета хлеб, крекеры, печенье, чипсы, сладкие хлопья, макароны в штучной упаковке и т. д.
• Жареные продукты: картофель фри, жареная курица, пончики, картофельные чипсы, рыба и чипсы и т. д.
• Газированные напитки и напитки, подслащенные сахаром: спортивных напитков, сладких соков, газированных напитков, фруктовых пуншей, сладких чайных и кофейных напитков и т. Д.
• Диетические и нежирные продукты: диетическое мороженое, диетические закуски в штучной упаковке, диетические упакованные и замороженные блюда и искусственные подсластители, такие как Sweet n ‘Low и т. Д.

Хотя большая часть вашей диеты должна состоять из цельного , необработанные продукты, это нормально, чтобы иногда баловаться менее здоровой пищей.

Тем не менее, регулярное употребление продуктов из этого списка может не только нанести вред вашему здоровью, но также задержать или помешать потере веса или даже нарушить ваши усилия по поддержанию веса.

Резюме Лучше избегать или ограничивать пищевые продукты с минимальной или нулевой пищевой ценностью, такие как жареные продукты, рафинированные углеводы, а также сладкие закуски и напитки.

Вот здоровый 5-дневный примерный план питания с примерно 2000 калориями в день.

Каждый прием пищи содержит около 500 калорий, а каждая закуска — около 250 калорий (16).

Понедельник

Завтрак: овощной омлет

• 2 яйца
• 1 чашка (20 г) шпината
• 1/4 чашка (24 г) грибов
• 1/4 чашка (23 г) брокколи
• 1 чашка (205 г) сладкого картофеля, обжаренного в масле
• 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла

Закуска: яблоко с арахисовым маслом

• 1 среднее яблоко
• 2 столовые ложки (32 г) арахиса сливочное масло

Обед: средиземноморские карманы из лаваша из тунца

• 1 лаваш из цельной пшеницы
• 5 унций (140 г) консервированного тунца
• нарезанный красный лук и сельдерей
• 1/4 авокадо
• 1 столовая ложка (9 грамм) измельченного сыра фета

Закуска: сыр и виноград

• 2 унции (56 грамм) сыра чеддер
• 1 чашка (92 грамм) винограда

Ужин: лосось с овощами и вин ld рис

• 5 унций (140 г) запеченного лосося
• 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
• 1/2 стакана (82 г) вареного дикого риса
• 1 чашка (180 г) жареного спаржа
• 1 чашка (100 г) жареных баклажанов

вторник

Завтрак: ореховое масло и банановые тосты

• 2 ломтика цельнозернового тоста
• 2 столовые ложки (32 г) миндального масла
• 1 нарезанный банан
• корицы посыпать сверху

Полдник: силовой коктейль

• 3/4 стакана (180 мл) несладкого немолочного молока
• 1 чашка (20 г) шпината
• 1 мерная ложка (42 г) растительного протеинового порошка
• 1 стакан (123 г) замороженной черники
• 1 столовая ложка (14 г) семян конопли

Обед: салат из авокадо и тунца

• 1/2 авокадо
• 5 унций (140 грамм) консервированного тунца
• 1/2 стакана (75 г) помидоров черри
• 2 стакана (100–140 г) смешанной зелени

Обед: буррито из черной фасоли и сладкого картофеля

• 1 тортилья из цельной пшеницы
• 1/4 стакана (41 г) вареного коричневого риса
• 1/2 стакана (102 г) вареного сладкого картофеля
• 1/4 стакана (50 г) черных бобов
• 2 столовые ложки (30 г) сальса

Закуска: овощи и хумус

• свежие морковные и сельдерейные палочки
• 2 столовые ложки (30 г) хумуса
• 1/2 лаваша из цельной пшеницы

Ужин: курица и брокколи жарить

• 5 унций (140 г) курицы
• 2 чашки (176 г) брокколи
• 1/2 стакана (82 г) вареного коричневого риса
• свежего чеснока и имбиря
• 1 столовая ложка (15 мл) ) соевого соуса

среда

Завтрак: ягодный йогурт парфе

• 7 унций (200 г) простого греческого йогурта
• 1/2 стакана (74 г) свежей черники
• 1/2 стакана (76 г) нарезанной клубники
• 1/4 чашка (30 граммов) мюсли

Закуска: банановое и миндальное масло

• 1 банан
• 1 1/2 столовая ложка (24 грамма) миндального масла

Обед: арахисовая лапша с тофу и горошком

• 3/4 стакана (132 г) вареной рисовой лапши
• 5 унций (141 г) тофу
• 1/2 стакана (125 г) гороха
• 1 столовая ложка (16 г) сливочного арахисового масла
• 2 чайные ложки (10 граммов) тамари или соевого соуса
• 1/2 чайной ложки (2 грамма) Sriracha
• 2 чайные ложки (14 граммов) меда
• сок 1/2 лайма

Закуска: протеиновый батончик

• Ищите бары, содержащие примерно 200–250 калорий с менее чем 12 граммами сахара и по крайней мере 5 граммов клетчатки.

Ужин: рыбные тако

• 3 кукурузных лепешки
• 6 унций (170 г) жареной трески
• 1/2 авокадо
• 2 столовых ложки (34 г) пико де галло

четверг

Завтрак: тост из авокадо с яйцом

• 1/2 авокадо
• 2 ломтика тоста из цельного зерна
• 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
• 1 яйцо

Закуска: греческий йогурт с клубникой

• 7 унций (200 г) простого греческого йогурта
• 3/4 стакана (125 г) нарезанной клубники

Обед: киноа со смешанными овощами и курицей-гриль

• 1/2 стакана (93 г) ) вареной квиноа
• 5 унций (142 г) курицы-гриль
• 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
• 1 чашка (180 г) смешанных не крахмалистых овощей

Закуска: темный шоколад и миндаль

• 2 квадрата (21 грамм) темного шоколада
• 15–20 миндалей

Ужин: вегетарианский перец чили

• 1/2 стакана (121 грамм) консервированных томатов
• 1 / 2 стакана (130 г) фасоли
• 1/2 стакана (103 г) тыквенного ореха
• 1/2 стакана (75 г) вареной сладкой кукурузы
• 1/4 стакана (28 г) нарезанного кубиками белого лука
• 1/4 перца халапеньо

пятница

Завтрак: овсяная каша с семенами и сухофруктами

• 1/2 стакана (80 грамм) стального овса
• 1 столовая ложка (14 грамм) семена конопли
• 1 столовая ложка (12 г) семян льна
• 2 столовые ложки (20 г) сушеной вишни

Полдник: болгарский перец и морковь с гуакамоле

• 1/2 сладкого перца, нарезанного полосками
• 1 чашка морковных палочек
• 4 столовые ложки (60 грамм) s) из гуакамоле

Обед: обертка из овощей и моцареллы на гриле

• 1 тортилья из цельной пшеницы
• 1/2 стакана (60 г) красного перца гриль
• 5 ломтиков (42 г) цуккини-гриль
• 3 унции (84 г) свежей моцареллы

Закуска: пудинг Цзя с бананом

• 5 унций (170 г) пудинга Цзя
• 1/2 нарезанного банана

Ужин: паста с песто, горох и креветки

• 2 столовые ложки (30 граммов) песто
• 1/2 чашки (42 грамма) цельнозерновой или коричневого риса пенне
• 6 унций (170 граммов) креветок
• 1 / 2 стакана (80 г) гороха
• 1 столовая ложка (5 г) тертого сыра пармезан

Здоровая и сбалансированная диета может быть как вкусной, так и питательной.Это примерное меню из 2000 калорий состоит из блюд с цельными необработанными продуктами. Кроме того, он богат клетчаткой, белками, фруктами, овощами и полезными жирами.

С небольшим планированием и подготовкой достичь питательной диеты может быть легко. Кроме того, можно найти похожие блюда, когда еду вне дома.

Тем не менее, зачастую легче сделать более здоровый выбор и контролировать размеры порции, когда вы готовите еду дома из свежих ингредиентов.

Резюме 2000-калорийная диета должна состоять из цельных, необработанных продуктов и быть богата фруктами, овощами, белком, цельным зерном и полезными жирами.Планирование и приготовление пищи облегчают здоровое, сбалансированное питание.

2000-калорийная диета удовлетворяет потребности большинства взрослых.

Тем не менее, индивидуальные потребности варьируются в зависимости от вашего возраста, пола, веса, роста, уровня активности и веса целей.

Как и в случае любой здоровой диеты, диета с 2000 калориями должна включать в себя цельные необработанные продукты, такие как свежие продукты, белки и полезные жиры.

LEAVE A RESPONSE Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт

Add a comment