Сколько калорий в гороховом супе

Горох, как и другие бобовые культуры, входит в рацион человека с запамятных времен, сегодня он является неотъемлемой частью некоторых кухонь мира. Его готовят разными способами, включают в рацион диетического питания, горох является также одним из главных составляющих рациона питания вегетарианцев и сыроедов. Популярность горохового супа, содержащего в себе все полезные ингредиенты гороха и других продуктов, велика. Его можно готовить на мясном бульоне, неплохой вкус имеет и постный суп, но вопрос, сколько калорий в гороховом супе, учитывая его популярность, звучит часто. Ответить на него однозначно сложно, так как все зависит от сорта самого гороха, вида мяса и калорийности других ингредиентов.

Польза горохового супа и противопоказания к потреблению

Гороховы суп входи в рацион питания многих российских семей, при этом не только уникальный вкус и аромат лежат в основе популярности – гороховый суп является очень полезным, так как содержит горох, о пользе которого сказано много. В состав гороха, а значит и горохового супа, входят такие полезные вещества, как витамин C, естественные антидепрессанты – витамины группы B, витамин E и другие витамины. Содержится в горохе также большое количество минералов, включая магний, фосфор и цинк, регулирующие работой сердечно-сосудистой системы и улучшающие работу мочеполовой системы человека.

Помимо этого горох – идеальный источник белка, и в некоторых нежирных сортах мяса белка в 15-2 раза меньше, чем в горохе, также это хороший источник клетчатки. Также в состав горохового супа входит картофель, и, говоря о том, сколько калорий в гороховом супе с мясом, стоит учитывать, что используют также лук, морковь и зелень. Это продукты, имеющие низкую калорийность, поэтому гороховый суп можно без опаски включать в рацион диетического питания, особенно если речь идет о блюде, приготовленном на воде, без мяса.

Калорийность горохового супа

Сам горох можно считать низкокалорийным продуктом, однако в состав горохового супа, помимо нег, входят другие ингредиенты, назвать которые низкокалорийными, мягко говоря, сложно. Если вы хотите похудеть или просто заботитесь о своем здоровье, следует поинтересоваться, к примеру, сколько калорий в гороховом супе с копченостями. В то время как в 100 граммах горохового супа, приготовленного без мяса, содержится 40-45 ккал, калорийность супа с копченостями достигает 100 ккал на 100 грамм продукта.

Гороховый суп чаще всего варят на мясном бульоне, ведь есть витамины и минералы, содержащиеся исключительно в мясе. Говорить о том, сколько калорий в супе с курицей или другими сортами мяса можно, изучив калорийность самих ингредиентов, а чем жирнее мяса, тем суп будет калорийней. Непросто ответить также на вопрос, сколько калорий в гороховом супе со свининой, ведь она может иметь различную жирность – в 100 граммах супа, приготовленного на нежирной свинине, содержится 60-70 ккал, в то время как жирное мясо увеличивает калорийность супа до 100 ккал на 100 грамм продукта.

Тем, кто не приемлет отказ от мясных продуктов, но заботится о фигуре, стоит знать, сколько калорий в гороховом супе на мясном бульоне. Если вы имеете проблемы с лишним весом, следует поинтересоваться, сколько калорий в гороховом супе без мяса, а содержится в нем примерно 50-60 ккал на 100 грамм. Это связано это с относительно низкой калорийностью говядины. Для тех, кто отказался от мяса, полностью или частично, не лишним будет знать, сколько калорий в гороховом супе без мяса. Если вы хотите похудеть – этот то, что надо, ведь в 100 граммах такого блюда содержится не более 40-45 ккал, а если убрать растительно масло, калорийность и вовсе не будет превышать 25-30 ккал на 100 грамм горохового супа.

food-and-food.com

Рецепт Гороховый суп с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Гороховый суп с мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином — 13,8 %, витамином B5 — 14,2 %, витамином H — 11 %, витамином PP — 12,9 %, калием — 12 %, кремнием — 80,2 %, фосфором — 15,8 %, железом — 12 %, кобальтом — 49,6 %, марганцем — 25,6 %, медью — 23,7 %, молибденом — 37,6 %

• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Гороховый суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гороховый суп с говядиной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69 кКал	1684 кКал	4.1%	5.9%	2441 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	8%	1810 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	9.3%	1556 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	3.3%	4380 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.5%	2222 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	4.8%	2987 г
Зола	0.3488 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.9 мкг	900 мкг	5.7%	8.3%	1768 г
бета Каротин	0.305 мг	5 мг	6.1%	8.8%	1639 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	6.5%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	3.9%	3673 г
Витамин В4, холин	20.65 мг	500 мг	4.1%	5.9%	2421 г
Витамин В5, пантотеновая	0.234 мг	5 мг	4.7%	6.8%	2137 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	8.7%	1681 г
Витамин В9, фолаты	3.903 мкг	400 мкг	1%	1.4%	10249 г
Витамин В12, кобаламин	0.389 мкг	3 мкг	13%	18.8%	771 г
Витамин C, аскорбиновая	3.35 мг	90 мг	3.7%	5.4%	2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.608 мг	15 мг	4.1%	5.9%	2467 г
Витамин Н, биотин	1.481 мкг	50 мкг	3%	4.3%	3376 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	3.3%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.7635 мг	20 мг	8.8%	12.8%	1134 г
Ниацин	1.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.36 мг	2500 мг	7%	10.1%	1426 г
Кальций, Ca	14.06 мг	1000 мг	1.4%	2%	7112 г
Кремний, Si	4.218 мг	30 мг	14.1%	20.4%	711 г
Магний, Mg	13.88 мг	400 мг	3.5%	5.1%	2882 г
Натрий, Na	13.33 мг	1300 мг	1%	1.4%	9752 г
Сера, S	51.38 мг	1000 мг	5.1%	7.4%	1946 г
Фосфор, Ph	56 мг	800 мг	7%	10.1%	1429 г
Хлор, Cl	24.68 мг	2300 мг	1.1%	1.6%	9319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	188.5 мкг	~
Бор, B	56.8 мкг	~
Ванадий, V	25.44 мкг	~
Железо, Fe	0.928 мг	18 мг	5.2%	7.5%	1940 г
Йод, I	2.07 мкг	150 мкг	1.4%	2%	7246 г
Кобальт, Co	2.534 мкг	10 мкг	25.3%	36.7%	395 г
Литий, Li	9.351 мкг	~
Марганец, Mn	0.1303 мг	2 мг	6.5%	9.4%	1535 г
Медь, Cu	87.02 мкг	1000 мкг	8.7%	12.6%	1149 г
Молибден, Mo	6.97 мкг	70 мкг	10%	14.5%	1004 г
Никель, Ni	14.551 мкг	~
Олово, Sn	12.14 мкг	~
Рубидий, Rb	81.1 мкг	~
Селен, Se	0.705 мкг	55 мкг	1.3%	1.9%	7801 г
Стронций, Sr	4.07 мкг	~
Титан, Ti	9.2 мкг	~
Фтор, F	75.71 мкг	4000 мкг	1.9%	2.8%	5283 г
Хром, Cr	2.97 мкг	50 мкг	5.9%	8.6%	1684 г
Цинк, Zn	0.7312 мг	12 мг	6.1%	8.8%	1641 г
Цирконий, Zr	0.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.087 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Галактоза	0.0442 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2381 г	~
Мальтоза	0.0366 г	~
Сахароза	0.4876 г	~
Фруктоза	0.1542 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1064 г	~
Аргинин*	0.1024 г	~
Валин	0.0681 г	~
Гистидин*	0.0279 г	~
Изолейцин	0.0683 г	~
Лейцин	0.1025 г	~
Лизин	0.0985 г	~
Метионин	0.0144 г	~
Метионин + Цистеин	0.0307 г	~
Треонин	0.0568 г	~
Триптофан	0.0177 г	~
Фенилаланин	0.0656 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1135 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1841 г	~
Аланин	0.0616 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1496 г	~
Глицин	0.0628 г	~
Глутаминовая кислота	0.2079 г	~
Пролин	0.0466 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.0476 г	~
Цистеин	0.0163 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.574 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.0002 г	~
14:0 Миристиновая	0.0003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0821 г	~
18:0 Стеариновая	0.0455 г	~
20:0 Арахиновая	0.0036 г	~
22:0 Бегеновая	0.0071 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.2806 г	min 16.8 г	1.7%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.2788 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.6707 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	8.7%
18:2 Линолевая	0.664 г	~
18:3 Линоленовая	0.0162 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3%

Энергетическая ценность Гороховый суп с говядиной составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Суп гороховый с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64 кКал	1684 кКал	3.8%	5.9%	2631 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	10.3%	1520 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	7.2%	2154 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	3.8%	4132 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7%	2222 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	5.8%	2668 г
Зола	0.969 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.7 мкг	900 мкг	1.6%	2.5%	6122 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.2%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	8.3%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	3.4%	4615 г
Витамин В4, холин	14.99 мг	500 мг	3%	4.7%	3336 г
Витамин В5, пантотеновая	0.343 мг	5 мг	6.9%	10.8%	1458 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	12.8%	1220 г
Витамин В9, фолаты	3.023 мкг	400 мкг	0.8%	1.3%	13232 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	5.6%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%	2.2%	6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.146 мг	15 мг	1%	1.6%	10274 г
Витамин Н, биотин	3.269 мкг	50 мкг	6.5%	10.2%	1530 г
Витамин РР, НЭ	3.192 мг	20 мг	16%	25%	627 г
Ниацин	1.164 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.6 мг	2500 мг	6%	9.4%	1671 г
Кальций, Ca	16.06 мг	1000 мг	1.6%	2.5%	6227 г
Магний, Mg	12.21 мг	400 мг	3.1%	4.8%	3276 г
Натрий, Na	259.42 мг	1300 мг	20%	31.3%	501 г
Сера, S	54.2 мг	1000 мг	5.4%	8.4%	1845 г
Фосфор, Ph	44.7 мг	800 мг	5.6%	8.8%	1790 г
Хлор, Cl	420.52 мг	2300 мг	18.3%	28.6%	547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	120.6 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Ванадий, V	20.9 мкг	~
Железо, Fe	0.827 мг	18 мг	4.6%	7.2%	2177 г
Йод, I	1.89 мкг	150 мкг	1.3%	2%	7937 г
Кобальт, Co	3.733 мкг	10 мкг	37.3%	58.3%	268 г
Литий, Li	10.802 мкг	~
Марганец, Mn	0.0765 мг	2 мг	3.8%	5.9%	2614 г
Медь, Cu	76.4 мкг	1000 мкг	7.6%	11.9%	1309 г
Молибден, Mo	1.846 мкг	70 мкг	2.6%	4.1%	3792 г
Никель, Ni	0.701 мкг	~
Рубидий, Rb	70.1 мкг	~
Селен, Se	0.042 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	130952 г
Фтор, F	95.62 мкг	4000 мкг	2.4%	3.8%	4183 г
Хром, Cr	3.18 мкг	50 мкг	6.4%	10%	1572 г
Цинк, Zn	0.6213 мг	12 мг	5.2%	8.1%	1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.939 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.084 г	~
Сахароза	0.084 г	~
Фруктоза	0.014 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.257 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.296 г	~
Лизин	0.333 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.145 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.301 г	~
Заменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аланин	0.24 г	~
Аспарагиновая кислота	0.357 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.28 г	~
Глутаминовая кислота	0.546 г	~
Пролин	0.187 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.635 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.184 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.718 г	min 16.8 г	10.2%	15.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.247 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.435 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.637 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	8.9%
18:2 Линолевая	0.595 г	~
18:3 Линоленовая	0.045 г	~
20:4 Арахидоновая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	20%

health-diet.ru

Рецепт Суп гороховый с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.3 кКал	1684 кКал	3.6%	5.9%	2747 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	7.7%	2111 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	8.8%	1867 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	3.6%	4469 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.3%	2222 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	6.2%	2628 г
Зола	0.932 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.5 мкг	900 мкг	3.6%	5.9%	2769 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.173 мг	5 мг	3.5%	5.7%	2890 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	4.7%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	2.6%	6207 г
Витамин В4, холин	19.61 мг	500 мг	3.9%	6.4%	2550 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	7.7%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	9.3%	1770 г
Витамин В9, фолаты	3.449 мкг	400 мкг	0.9%	1.5%	11598 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	18.4%	882 г
Витамин C, аскорбиновая	1.35 мг	90 мг	1.5%	2.4%	6667 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.465 мг	15 мг	3.1%	5.1%	3226 г
Витамин Н, биотин	1.428 мкг	50 мкг	2.9%	4.7%	3501 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.6891 мг	20 мг	8.4%	13.7%	1184 г
Ниацин	0.653 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.29 мг	2500 мг	6.3%	10.3%	1600 г
Кальций, Ca	12.59 мг	1000 мг	1.3%	2.1%	7943 г
Кремний, Si	4.341 мг	30 мг	14.5%	23.7%	691 г
Магний, Mg	12.39 мг	400 мг	3.1%	5.1%	3228 г
Натрий, Na	240.42 мг	1300 мг	18.5%	30.2%	541 г
Сера, S	46.67 мг	1000 мг	4.7%	7.7%	2143 г
Фосфор, Ph	44.2 мг	800 мг	5.5%	9%	1810 г
Хлор, Cl	25.3 мг	2300 мг	1.1%	1.8%	9091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	207 мкг	~
Бор, B	55.9 мкг	~
Ванадий, V	31.22 мкг	~
Железо, Fe	0.79 мг	18 мг	4.4%	7.2%	2278 г
Йод, I	2.04 мкг	150 мкг	1.4%	2.3%	7353 г
Кобальт, Co	2.456 мкг	10 мкг	24.6%	40.1%	407 г
Литий, Li	12.169 мкг	~
Марганец, Mn	0.1284 мг	2 мг	6.4%	10.4%	1558 г
Медь, Cu	86.59 мкг	1000 мкг	8.7%	14.2%	1155 г
Молибден, Mo	7.176 мкг	70 мкг	10.3%	16.8%	975 г
Никель, Ni	14.849 мкг	~
Олово, Sn	10.75 мкг	~
Рубидий, Rb	85.2 мкг	~
Селен, Se	0.734 мкг	55 мкг	1.3%	2.1%	7493 г
Стронций, Sr	4.18 мкг	~
Титан, Ti	9.47 мкг	~
Фтор, F	84 мкг	4000 мкг	2.1%	3.4%	4762 г
Хром, Cr	3.14 мкг	50 мкг	6.3%	10.3%	1592 г
Цинк, Zn	0.659 мг	12 мг	5.5%	9%	1821 г
Цирконий, Zr	0.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.354 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	max 100 г
Галактоза	0.046 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.199 г	~
Мальтоза	0.038 г	~
Сахароза	0.279 г	~
Фруктоза	0.114 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аргинин*	0.239 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.174 г	~
Лейцин	0.302 г	~
Лизин	0.312 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.124 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.31 г	~
Заменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аланин	0.207 г	~
Аспарагиновая кислота	0.391 г	~
Гидроксипролин	0.038 г	~
Глицин	0.189 г	~
Глутаминовая кислота	0.615 г	~
Пролин	0.14 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.65 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.184 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.121 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.771 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.349 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.37 г	min 16.8 г	8.2%	13.4%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.138 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.191 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.615 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	9%
18:2 Линолевая	0.587 г	~
18:3 Линоленовая	0.038 г	~
20:4 Арахидоновая	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.4%

health-diet.ru

Калорийность суп гороховый с мясом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «суп гороховый с мясом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.93 кКал	1684 кКал	4.6%	6%	2189 г
Белки	7.98 г	76 г	10.5%	13.6%	952 г
Жиры	12.17 г	56 г	21.7%	28.2%	460 г
Углеводы	25.57 г	219 г	11.7%	15.2%	856 г

Энергетическая ценность суп гороховый с мясом составляет 76,93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт суп гороховый на костном бульоне с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.4 кКал	1684 кКал	3.5%	6%	2884 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	14.9%	1152 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	5.5%	3111 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	3.1%	5615 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.7%	2222 г
Вода	94.5 г	2273 г	4.2%	7.2%	2405 г
Зола	0.543 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.5 мкг	900 мкг	6.7%	11.5%	1488 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.7%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	10.3%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	18.5%	928 г
Витамин В4, холин	4.22 мг	500 мг	0.8%	1.4%	11848 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	7.5%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	6.7%	2564 г
Витамин В9, фолаты	2.185 мкг	400 мкг	0.5%	0.9%	18307 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	2.6%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	0.71 мг	90 мг	0.8%	1.4%	12676 г
Витамин D, кальциферол	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.9%	19231 г
Витамин D3, холекальциферол	0.052 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.065 мг	15 мг	0.4%	0.7%	23077 г
Витамин Н, биотин	1.295 мкг	50 мкг	2.6%	4.5%	3861 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.546 мг	20 мг	12.7%	21.7%	786 г
Ниацин	1.249 мг	~
Бетаин	0.162 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.42 мг	2500 мг	7%	12%	1433 г
Кальций, Ca	11.79 мг	1000 мг	1.2%	2.1%	8482 г
Магний, Mg	13.79 мг	400 мг	3.4%	5.8%	2901 г
Натрий, Na	20.91 мг	1300 мг	1.6%	2.7%	6217 г
Сера, S	14.4 мг	1000 мг	1.4%	2.4%	6944 г
Фосфор, Ph	77.9 мг	800 мг	9.7%	16.6%	1027 г
Хлор, Cl	8.38 мг	2300 мг	0.4%	0.7%	27446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.5 мкг	~
Бор, B	15.9 мкг	~
Ванадий, V	8.41 мкг	~
Железо, Fe	1.237 мг	18 мг	6.9%	11.8%	1455 г
Йод, I	1.91 мкг	150 мкг	1.3%	2.2%	7853 г
Кобальт, Co	0.957 мкг	10 мкг	9.6%	16.4%	1045 г
Литий, Li	3.173 мкг	~
Марганец, Mn	0.065 мг	2 мг	3.3%	5.7%	3077 г
Медь, Cu	53.58 мкг	1000 мкг	5.4%	9.2%	1866 г
Молибден, Mo	0.864 мкг	70 мкг	1.2%	2.1%	8102 г
Никель, Ni	0.444 мкг	~
Рубидий, Rb	34.4 мкг	~
Селен, Se	2.874 мкг	55 мкг	5.2%	8.9%	1914 г
Фтор, F	3.58 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	111732 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	1.9%	9434 г
Цинк, Zn	0.3967 мг	12 мг	3.3%	5.7%	3025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.194 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.056 г	~
Сахароза	0.186 г	~
Фруктоза	0.034 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.154 г	~
Лизин	0.17 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.181 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.297 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.44 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.001 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.001 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.127 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.26 г	min 16.8 г	1.5%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.237 г	~
18:1 цис	0.093 г	~
18:1 транс	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.059 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.9%
18:2 Линолевая	0.051 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.023 г	~
18:2 транс, транс	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.004 г	~

health-diet.ru