Диета дюкана расчет этапов: Рассчитать идеальный вес по диете Дюкана
|
Среди огромного разнообразия диет и систем питания диета французского диетолога Пьера Дюкана занимает особое место. Это не просто набор правил о том, что можно, а что нельзя есть, это скорее свод законов о том, как надо есть и худеть, считает журнал для девушек Красуля Вся диета разделена на определенные этапы. Меню на каждый день формируется согласно каждого из них, здесь есть как разрешенные продукты, так и категорические запреты. А еще этапы диеты Дюкана предполагают обязательное соблюдение ряда важных правил. Только четко придерживаясь соблюдения всех рекомендаций диетолога из Франции, можно добиться определенного и очень желаемого результата — снижения веса. Белковая диета Дюкана требует тщательного изучения, перед тем как начать ее воплощение в собственной жизни. Здесь много тонкостей, нюансов, рецептов и советов тех, кто успешно похудел на этой диете. Что такое этапы диеты Дюкана и как рассчитать их продолжительность?
Принцип диеты Пьера Дюкана заключается не только в исключении из рациона определенных продуктов и замене их на другие. Ее принцип заключается в определенной последовательности перехода организма к новому режиму питания. Но у каждого человека потребность в белках, жирах и углеводах индивидуальна. Она зависит от его образа жизни, подвижности и индекса массы тела. Индекс массы тела представляет собой соотношение роста и веса человека. Так, для женщин принято считать, что идеальный вес получается, если от роста отнять 110. Конечно это достаточно приблизительный расчет, но на его основании можно рассчитать ИМТ.
Каждый из этих этапов имеет определенную цель и приносит определенный результат. Подробнее про этапы диеты Дюкана
Первый этап атака заключается в жестком ограничении любых жирных продуктов и продуктов с высоким содержанием углеводов. Это самый сложный момент в диете Дюкана. Ведь организм сразу получает своеобразный стресс. Ломается привычный уклад питания. Продолжительность этого этапа зависит от количества лишних килограммов. Разрешенные продукты для этапа атака:
Все это можно варить, готовить на пару или на гриле, главное не добавлять никаких жиров. Пищу можно солить и приправлять специями. Смешивать продукты разрешено. Запрещенные продукты этапа атака:
С самой первой фазы надо начинать выполнять главные правила диеты:
Второй этап чередования продуктов
На этом этапе чисто белковые дни из этапа атаки совмещаются с днями белок+овощи. Обычная схема чередования дней идет по нарастающей: первый день — белки, второй — белки+овощи, потом по три белковых дня и три овощных, и, наконец по пять белковых и овощных дней. Иногда рекомендуется сразу чередовать по пять дней, если первоначальный лишний вес был больше 10 килограмм. На этот период диеты есть множество готовых меню. Здесь есть определенные правила смешивания продуктов. Много разрешенных блюд и также много запретных. Можно есть овощи с низким содержанием крахмала, фрукты, кроме бананов, винограда и черешни, пить молоко. Главное условие не смешивать в день более двух дополнительных продуктов. Запрещенные продукты этапа чередования:
При чередовании важно соблюдать основные правила диеты Дюкана. Овсяные отруби следует употреблять ежедневно в количестве 2,5 столовых ложек. Продолжительность этапа зависит от сброшенных на фазе атака лишних килограмм и может достигать 60 дней. Третий этап диеты — закрепление
На этом этапе необходимо ежедневно добавлять в пищу 2,5 столовых ложки отрубей и придерживаться правила — один белковый день в неделю. В остальные дни можно питаться по меню белково-овощных дней этапа чередования. Кроме того два раза в неделю можно употреблять картофель, макароны и бобовые. Можно 2 кусочка хлеба в день. И один раз в неделю в любой прием пищи, все что угодно, даже из категорически запрещенных продуктов. Пить много воды и не забывать про гимнастику. Четвертый этап круиз завершает диету Дюкана и переводит ее в обычную жизнь
Можно есть все, главное устраивать обязательный белковый день один раз в неделю.
|
Общеизвестно, что все продукты содержат в себе в разных долях белки, жиры и углеводы. Именно в них нуждается организм каждого человека. Из питания невозможно полностью исключить какую либо из групп этих питательных веществ. Во-первых, потому что в каждом продукте все равно есть какие-то проценты каждой группы веществ, а если нет, то употреблять такой продукт в больших объемах попросту нельзя без вреда для здоровья. Во-вторых, организм каждого человека нуждается и в белках, и в углеводах, и даже в жирах. Каждый из них отвечает за свой процесс в организме и не может заменить другой.
На первом этапе организм избавляется от максимального количества лишних объемов и килограммов. Этот этап длится всего несколько дней, но именно он имеет самые жесткие ограничения. 2 этап, по сути, задает организму определенный режим питания, на этом этапе меню становится разнообразнее, а ограничений меньше. 3 этап служит для закрепления результатов диеты, он длится дольше первых двух и, по сути, завершает активную фазу диеты Дюкана. Потому что 4 этап уже трудно назвать диетой, это система питания и образ жизни. Этап круиз заключается в обычном режиме питания, и только одном дне в неделю на белковых продуктах.
Диета после диеты дюкан
Ключевые теги: продукты в диете дюкана на чередовании, диете дюкана белковая, что если хочется сладкого на диете дюкана.
Творожная запеканка по диете дюкана в микроволновке, диета дюкан а до и после, группы диета дюкана, рецепт из яблок для диеты дюкана, вьетнамские средства для похудения.
Принцип действия
Одна мерная ложка коктейля заменяет полноценный завтрак. Порция коктейля работает ВЕСЬ ДЕНЬ, помогая перерабатывать калории, потребляемые за день.
Коктейль каждый день – это залог похудения и энергичности! Если вам неудобно пить его на завтрак, вы можете заменить им ужин. Коктейль Дюкана подходит не только желающим похудеть, но и спортсменам, а также людям во время реабилитации после аварий.
Похожие диеты. Диета Аткинса: разработана доктором-кардиологом Робертом Аткинсом в 1972 году и основывается на употреблении большого количества жиров, умеренном употреблении белков и радикальном снижении … Принципы диеты Дюкана, плюсы и минусы. Особенности каждой фазы, отзывы, эффективность для похудения. … Диета Дюкана — одна из популярнейших систем снижения веса. Ее автор доктор Пьер Дюкан … В сообществе диетологов существуют разногласия о том, какая из протеиновых диет самая эффективная, сколько можно «сидеть» максимум на белковой пище, чем опасна такая диета, на сколько можно похудеть при ее …
Официальный сайт Зелёный коктейль Дюкана для похудения
Состав
Диета дюкан. … После диеты вы остаетесь под контролем, с поддержкой, защитой, вместе с нами.
В любой момент вы можете и должны написать нам … Диета Дюкана относится к белковым диетам, т.е. в меню диеты преобладают продукты белкового состава: нежирное мясо, рыба, яйца. Фотографии до и после, отзывы. Рецепты по диете для всех этапов. … Интернет магазин продуктов для Диеты Дюкан. www.slimtasty.ru. Расчёт правильного веса (официальный сайт) … МЕНЮ ГРУППЫ Диета Дюкан …
Результаты клинических испытаний
Эффективная диета для похудения кормящих мам после родов. Меню гипоаллергенной диеты, безмолочной и других. Данные подтверждают высокую эффективность диеты, т.к. даже через 2 года после диеты у 62% прошедших через наблюдение вес остался в рамках, достигнутых во время диеты. Как похудеть после родов: советы известного диетолога Риммы Мойсенко. Вопрос «как похудеть после родов …
Мнение специалиста
Мы работали с десятками пациентов, которым тяжело взять себя в руки и питаться правильно. Много психологических проблем, много насилия над собой, много усилий, и все не приносят почти никакого результата.
В итоге человек теряет мотивацию, волю и срывается на неконтролируемые приемы пищи. В центре снижения веса “Доктор Борменталь” мы решили включить в рацион худеющих “Коктейль Дюкана” для экспресс-похудения.
1/7/2017«Диета Дюкана меню на каждый день фазы Атака. Отзывы о диете Дюкана и таблица продуктов. … Меню диеты на каждый день представил французский доктор Дюкан. … сброшенные килограммы после … Популярность диеты зависит от темпов снижения веса. Ведь большинство из нас вспоминает о проблеме лишних килограмм перед каким-то жизненно важным событием: выпускным балом дочери, очередным отпуском, торжественным … Расчудесная диета: можно есть и то, и это! … Подробный отзыв + Фото тела на данный момент и после данной диеты. Диета Дюкана. … И сказала, что идеально помог Дюкан. Ешь много, и худеешь! JonnyTC. 11.01 …
Способ применения
Размешайте 1 мерную ложку коктейля в 1 стакане негазированной воды или сока, выпейте за 30 минут до завтрака, принимайте коктейль в течение 30 дней
Суть диеты Дюкана.
Суть диеты заключается в том, чтобы свести к минимуму употребление жиров и углеводов, особенно простых, а рацион составлять преимущественно из белковой пищи. В результате достигнутый результат после диеты сохраняется на долгое время. … Но давайте себе отчет что Дюкан — это не диета на которой Вы посидите пару месяцев, сбросите пару кг и … Обратите внимание: Друзья, обращаем ваше внимание на то, что расчеты веса и длительности каждого этапа Диеты Дюкана даны приблизительно.
Как заказать?
Заполните форму для консультации и заказа Argoderm. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении
Диета Дюкан – официальное приложение в App Store. vk.com. Диета Дюкан — персональный онлайн-коучинг снижения веса … Популяризатор диеты Дюкан с 2010 года … До и после… Знаменитый диетолог Пьер Дюкан рассказал, как ему удаётся держать себя в прекрасной форме и почему борьба с лишним весом в мире проиграна.
Вес после диеты: 68 кг … Дюкан: первые результаты … Спортом не занимался, делал то, что рекомендует диета (ходьба по 30 минут в день и отказ от лифта). Новый образ жизни …
Официальный сайт Зелёный коктейль Дюкана для похудения
Купить Зелёный коктейль Дюкана для похудения можно в таких странах как:
Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша
Месяц назад заказала это чудо, девочки эффект потрясающий! зеленый коктейль Дюкана имеет грандиозный успех в Европе.
Действительно инструкция более чем впечатляющая
Я думала все уже знают о водорослевом коктейле Дюкана, я уже год как похудела и держусь в весе 53 кг. Это была моя мечта, а сейчас реальность, помню 24 или 27 кг было лишних
Извиняюсь, не заметила на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.
если вес стоит на месте -Сайт о диете Дюкана
Известный французский диетолог Пьер Дюкан разработал уникальную диету, в основе которой лежит употребление малоуглеводной пищи. Основной принцип диеты Дюкана: «Ешь столько, сколько хочешь!».
Диета Дюкана включает четыре основных правила на каждый день:
- пить минимум 1,5-2 литра чистой воды;
- кушать овсяные отруби;
- прогулки на свежем воздухе;
- легкая зарядка.
При четком выполнении всех правил методики диетолог обещает еженедельное снижение веса на 3-5 кг.
Что же делать, если, несмотря на выполнение всех правил, вес остановился на одной цифре и никак не снижается? Прежде всего, необходимо понять из-за чего так происходит.
Ниже приведены некоторые причины, вызывающие сбой в снижении веса…
Недостаточно воды
При потреблении менее 2 литров воды в день замедляется обмен веществ. Таким образом, печень вместо того, чтобы сжигать жиры начинает активно восстанавливать запасы жидкости в организме. Употребляя большое количество чистой воды, мы подавляем аппетит и заставляем правильно работать организм, повышая метаболизм.
Предменструальный период у женщин
Большинство женщин восприимчивы к эстрогену, поэтому всегда прибавляют в весе перед менструацией. Данный гормон накапливается в женском организме начиная с 5-го дня цикла. Он выводится не ежедневно, удерживая в организме жидкость, что вызывает отечность и набухание в груди. Обычно в этот период женщины становятся раздражительными и испытывают усиленное чувство голода.
Приблизительно с 25 дня цикла при наступлении ПМС происходит пик по набору организмом жидкости. В этот период можно заметить прибавку 1-3 кг лишнего веса.
Как только начинается менструация, гормон перестает вырабатываться и уровень его в организме стремительно падает. В течение менструации необходимо тщательно придерживаться диеты и избегать употребления большого количества соли и жидкости сверх нормы.
Овсяные отруби
Овсяные отруби – уникальный продукт, способствующий выведению из организма шлаков. Они помогают правильной переработке пищи, способствуя восстановлению нормальной флоры кишечника. Отруби не усваиваются организмом, а лишь помогают ему в этом нелегком процессе. Нельзя недооценивать полезные функции этого продукта, уменьшая или сводя на нет его употребление.
Недостаточное питание
Основной принцип диеты: «Ешь столько, сколько хочешь!» Нельзя им пренебрегать. Ни в коем случае нельзя голодать, т.к. нарушается баланс. Минимальное количество белка: 1,5 г на 1 кг. Считайте количество белков в различных продуктах: в куриной грудке, яйцах (яичный белок – 100% белок), телятине индейке, рыбе и других продуктах.
Белково-овощные дни
Самые показательные дни для снижения веса. Потребление овощей разгружает организм, заставляет работать кишечник, приносит чувство легкости. Тем не менее, необходимо помнить, что некоторые овощи задерживают воду в организме, естественно увеличивая вес.
Обязательная ходьба
Ходьба – самый доступный способ сжигания калорий и нормализации обмена веществ. Нельзя недооценивать важность ходьбы. В зависимости от этапа диеты 20 или 30 мин в день – это не так уж и сложно. В период застоя веса пешие прогулки необходимо увеличить до 1 часа в день. Старайтесь меньше времени проводить сидя, в транспорте и вы обязательно добьетесь положительных результатов!
Организм не принимает диету?
Вы все делаете правильно, а вес все равно не снижается в течение двух недель? Продолжайте начатое и вы обязательно добьетесь результата. По-видимому, вашему организму необходимо большее количество времени, чтобы войти в активную стадию похудания, чем обычно.
Употребляйте в пищу больше овощей и мочегонных продуктов, гуляйте на свежем воздухе и настройтесь на позитив. Внутренний настрой на положительный результат просто необходим.
Общие советы по борьбе с периодом застоя:
- При задержке воды в организме используйте мочегонные средства.
- Не употребляйте в пищу соль, либо снизьте ее количество до минимума. Замените соль специями.
- Увеличьте физические нагрузки.
- Не употребляйте недопустимые продукты.
- Чаще принимайте холодный душ. Не забывайте посасывать лед!
- Исключите употребление продуктов в вакуумной упаковке.
Прочитавшим эту статью, также были интересны:
- Результаты похудения на этапе Атака Каждого, кто только начинает следовать той или иной…
- Диета Магги (яичная диета) Диета Магги (яичная диета) представляет собой актуальную на…
- Осенняя диета Осенью многие люди испытывают депрессию, из-за чего начинают.
..
..- Всё о диете Дюкана
Можно ли похудеть на диете Дюкана?
Дженнифер Лопес, от природы склонная к полноте, сделала диету своей постоянной системой питания, а Кейт Миддлтон, чтобы безупречно выглядеть в роскошном свадебном платье от Alexander Mcqueen, похудела на дюканской диете на целых 4 размера.
Диета Дюкана: принципы и этапы
Пьер Дюкан начал свою карьеру весьма стремительно и, по мнению многих мировых диетологов, попросту слегка переиначил обыкновенную белковую диету, известную еще задолго до его «инновационных» принципов похудения. Издав книгу «Я не умею худеть», а за ней и «Диету Дюкана», Пьер вошел в топ самых востребованных диетологов мира: каждую минуту продается/скачивается не менее 10 экземпляров книг с подробными описанием того, как же все-таки стать стройной и причем навсегда.
Отвечая на главный женский вопрос, диетолог акцентирует внимание читательниц на принципах питания человека, начиная с древних времен.
По мнению Дюкана, по своей природе человек – охотник, то есть мясоед, поэтому и питаться следует так, чтобы в рационе преобладали белки. В компанию к белкам, автор добавляет и другие продукты животного происхождения – молочку, а также богатые клетчаткой овощи и отруби. Да, и конечно же, вода: питьевой режим по Дюкану – около 1.5 -2 л в день. Придерживаясь диеты, ты будешь терять примерно 3-5 кг веса в неделю, вкусно и обильно питаться, а главное, практически не ограничивать себя в выборе продуктов.
В колонку «табу» системы Дюкана относятся жиры и сахар. Что же, все несложно и, на первый взгляд, довольно привлекательно, если учесть еще и такие наглядные примеры похудевших по Дюкану как Кейт Миддлтон, Жизель Бундхен, Джессика Альба, Пенелопа Крус, Дженнифер Энистон и другие красавицы.
Переходим к практике: этапы диеты Дюкана
Диета поделена на 4 главных этапа: атака, чередование, закрепление и стабилизация. Коротко о каждом:
Этап Атаки. С помощью белковой бомбы атакуем наш лишний вес.
Рассчитана на срок до 10 дней, в зависимости от количества лишнего веса.
Характеризуется молниеносным снижением веса – до 6 кг.
Что есть: выбор действительно широк – 72 белковых продукта. Этап имеет второе название — «белковый». Соответственно, есть следует только белковую пишу: мясо (курятина, индюшка), яйца, рыбу, низкожировые молочные продукты. Каждый день следует съедать 1.5- ст.л овсяных отрубей. Много пить + 20 минут ходьбы.
Этап Чередования. Основа периода в чередовании белковых дней с «овощными». Срок – сугубо индивидуален и зависит от сброшенных кг и желаемого результата, может длится до полугода.
Схема: 1 день белковый, 2 – белки+овощи и т.д.
Потеря веса – скорость снижается до 1 кг в неделю.
Что есть: белки — те же, овощи: баклажаны, тыква, капуста, сельдерей, кабачки, огурцы, фасоль, грибы, перец, помидоры, лук, редька, салат и т.д. 2 ст.л. отрубей.
Под запрет: все продукты с крахмалом, жир.
Ходьба не менее 30 мин в день.
Этап Закрепления
Стабилизируем результат. Срок: в зависимости на сколько кг похудели, расчет таков: за каждый кг — 10 дней.
Схема: употребление овощей и белка 1-2 этапов, раз в неделю «белковый день», 2 «пира» в неделю – прием пищи, когда можно все. Разрешены также фрукты (кроме сладких и крохмалистых), 2 ломтика хлеба в день, 40 г твердого сыра, 2 раза в неделю – крохмалистые продукты. 2 ст.л. отрубей. Прогулка 30 мин.
Этап Стабилизации
Питайтесь как во время 3-го этапа+1 белковый день в неделю, 3 ст.л. отрубей, ходьба пешком каждый день не менее 30 мин+1.5 л воды. Именно так Пьер предлагает питаться на протяжении всей жизни, чтобы всегда быть стройной.
Диета Дюкана: в чем подвох
Приуменьшать достижения Пьера Дюкана никто не собирается, ведь очевидно, что диета работает, люди худеют и становятся счастливыми, а сам диетолог ежегодно обогащается на миллионы долларов (его бизнес оценивается более чем в 100 млн).
Но есть и оборотная сторона медали. Помимо всех позитивных моментов, есть и минусы, которые вы обязаны знать, прежде чем начинать диету:
Неограниченное потребление белка невероятно грузит наши внутренние органы, изнашивает ЖКТ, нервную систему, дает нереальную нагрузку на почку, а также может стать причиной быстрой утомляемости, сонливости, плохого запаха изо рта.
На сайте Дюкана изначально подается неправдивая информация касательно противопоказаний — по его словам, их попросту не существует. Однако, это не так.
Белковая диета противопоказана людям с заболеваниями почек, нарушением обмена веществ, сердечно-сосудистыми и заболеваниями ЖКТ, а также женщинам с нестабильным циклом и др. проблемами в репродуктивной системе, беременным, девушкам до 18 лет, пожилым людям и т.д. И это далеко не полный список противопоказаний! Британские диетологи и вовсе считают диету Дюкана самой опасной в мире: в 2011 году был опубликован отчет по результатам исследований диеты, в котором сообщалось, что даже здоровые люди, придерживающиеся этой системы питания, заполучили ряд хронических болезней и в целом ухудшили состояние своего здоровья.
Что тут говорить о тех, у кого уже были какие-то болезни?! Вследствие этого диета Дюкана, по мнению Британской ассоциации диетологов, не может быть причислена в ряду рекомендуемых и безопасных систем похудения, ведь вместе с килограммами тает и ваше здоровье.
Диета с низким содержанием жиров может стать причиной серьезных нарушений в женской сфере, так как тормозит выработку гормонов, отвечающих за функционирование яичников, которые в свою очередь обеспечивают овуляцию и возможность иметь детей. Пожизненное следование диете Дюкана может быть чревато даже бесплодием, утверждают французские диетологи. Для полноценной работы организма в сутки необходимо употреблять не менее 40 г жиров.
Резкая потеря веса во время первого этапа диеты Дюкана провоцирует такое же резкое снижение половой активности, а также провоцирует аменорею – когда месячные попросту не приходят. Стремительное снижение веса – первый шаг к нарушению обмена веществ, проблемам с костными тканями.
Мало кто из ярых поклонников диеты Дюкана знает, что в 2010 г Пьер Дюкан проиграл суд знаменитому диетологу Доктору Коэн, который не только первым заговорил о вреде диеты, но смог довести это благодаря своим исследованиям.
Результаты были шокирующими: мало того, что 80% худеющих, из 5 тыс, вернулись к своему прежнему весу, так еще и заполучили «букет» заболеваний, среди которых наблюдались нарушения работы сердца, сосудов, повышения холестерина в крови, а в некоторых случая даже рак.
Помните, всякая монодиета – это неестественно для человека, ведь для нормальной жизни нам необходимы и белки, и жиры, и углеводы. Каждый раз как появляется желание сесть на очередную жесткую диету, съешьте яблочко и сделайте упражнение.
Фото: depositphotos
Диета по Дюкану: этапы и меню
Приветствую читателей моего блога! В последние десятилетия ожирение стало проблемой номер один в мире. От этого мы имеем множество болезней. Но ситуация поправима! Как эффективно бороться с лишним жирком вам подскажет диета по Дюкану, этапы и меню, что мы разберем сегодня в этом посте.
Автор ДиетыФранцузский диетолог Пьер Дюкан придумал специальную систему питания для похудения.
После публикации его книги невероятное количество людей во всем мире стали ее последователями. И не зря! Она дает фантастический результат. Хотя основной лозунг звучит как «Ешь столько, сколько хочешь!».
Она основана на том, что в организме каждого уже с рождения заложено определенное количество жировых клеток. И чем больше их у вас, тем выше вероятность развития ожирения. Их количество может увеличиваться делением, что приводит к еще большему образованию жира. Но при определенной системе приема пищи этого можно избежать.
Плюсы и минусы
Достоинства:
— результат быстрый, настраивает на дальнейшие активные действия;
— не требуется подсчета калорий;
— возможность применения вегетарианцами;
— готовый план и опробованные рецепты;
— возможность побаловать себя вкусненьким на последнем этапе.
Недостатки:
— не подходит для страдающих заболеваниями почек и подагрой, а также для людей с повышенным уровнем холестерина.
На чем основана
Основу диеты составляет употребление овощей и мяса, а также рыбы и, самое главное, отрубей.
Чередование нескольких этапов происходит в четкой последовательности. Питаться по рекомендациям Дюкана нужно будет не просто какой-то определенный период времени. Их необходимо будет соблюдать всю жизнь.
Для начала вам необходимо узнать, какой вес для вас будет идеальным. Для этого воспользуйтесь калькулятором, который можно легко найти в интернете. Вы вводите свои данные: возраст, текущий вес, рост и показатели ежедневной активности. Результат — количество килограммов, которые необходимо сбросить. Также расчет диеты согласно трех этапов, на каждом из которых остановимся подробнее.
Длительность этапов
Примерные данные по предполагаемому количеству дней каждой фазы диеты Дюкана: Приведенные в таблице результаты не универсальны, зависят от ваших особенностей организма.
1-й этап
Первый короткий этап — «Атака». Это острая фаза, в которой можно есть только белковые продукты.
Подробнее — в статье «Диета Дюкана «Атака» — что можно есть». К ним относятся мясо, рыба, яйца, молочные продукты обезжиренного характера (0%). Длится 1—10 дней. Больше категорически запрещается!
Длительность этапа в зависимости от стартового избыточного веса:
— до 5 кг — 1-2 дня;
— от 5 до 10 кг — 3-5 дней;
— более 10 кг —5-7 дней.
В день обязательно надо съедать 1,5 столовых ложки отрубей. Есть люди, которые имеют индивидуальную непереносимость этого продукта. Тогда замените их гречкой. Возьмите тот же объем (в сухом виде). Сварите или запарьте крупу на воде или молоке.
Будет удобно заранее составить себе меню и в дальнейшем придерживаться его. Как это сделать вам подскажет статья «Диета «Атака» Дюкана — меню на неделю».
Ваше дыхание может стать несвежим, может возникнуть ощущение сухости во рту. Не пугайтесь! Это все временные явления, но вы должны обязательно о них знать.
Обязательными должны стать ежедневные прогулки. Обязательно выбирайтесь в лес или парк.
Очень вам помогут прогулки по пляжу. Необходимо добавить физическую активность. Например, выполнять пробежку или записаться в фитнес-центр. Убыль в килограммах составит от 3 до 8 в неделю.
Не забывайте, что надо пить много воды — осушайте минимум двухлитровку в день.
2-й этап
Вторая фаза — «Круиз» — довольно специфическая. Она подразумевает чередование белковой пищи с овощами. Занимает от 2 до 6-и месяцев. Самая простая схема выглядит так: один день едите только белковую пищу, следующий — белок плюс овощи. Если вам это не подходит, то примите другую последовательность. Например, два дня на два или три на три. Это зависит только от ваших пожеланий.
Те продукты, которые вы ели в первой фазе, будут приемлемы и во второй. К ним добавьте овощи, которые не содержат крахмал. Это все наши отечественные огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, тыква, грибы, зелень и прочее. Нельзя употреблять крупы, макароны, картофель, бобовые, кукурузу.
Как и в первом случае, выпивайте не менее 2 литров жидкости каждый день.
Увеличьте объем съедаемых отрубей до 2 ложек. Немного продлите время прогулок.
После «Атаки», на стадии «Круиза», потеря веса может слегка замедлиться до 1-3 кг в неделю. Но организм не будет перегружен избыточным количеством продуктов. Белковые дни помогут вывести лишнюю жидкость. Подробнее в статье «Диета Дюкана — 2 этап».
3-й этап
Третий этап называется «Консолидация». Это закрепление уже полученного результата и плавный переход к обычному питанию. Длительность — на каждый ушедший килограмм дается 10 дней.
Добавляются:
— цельнозерновой хлеб — не более 100 гр.;
— твердый сыр — 40 гр.;
— фрукты, имеющие низкое содержание сахара — 200 гр.;
— ягненок, бекон, свинина;
— макаронные изделия;
— цельнозерновой рис или (в меньшем количестве) белый;
— вареный или запеченный неочищенный картофель — 1-2 шт.;
Один или два дня можно устроить себе «праздник живота», только не подряд. Один раз в неделю обязательно проводите разгрузочный день исключительно на белковой пище. Это вы будете делать теперь всегда. Употребление отрубей увеличивается до 2,5 столовых ложек. Длительность прогулки также увеличивается. Масса тела меняется в меньшую сторону на 1-3 кг, наблюдается небольшое снижение веса.
4-й этап
Далее наступает завершающий цикл — «Стабилизация». Вы переходите на традиционный режим питания. Ограничения лишь для жирного, сладкого и мучного. Сыра съедайте не более 40 гр. в день. Продукты, содержащие крахмал, 1-2 раза в день. Порции еды остаются небольшими.
Категорически запрещены фастфуд и чипсы! Главное, чтобы вес не увеличивался.
Перечень продуктов, которые пригодны к употреблению или запрещены в разных фазах диеты, можно найти у нас на сайте, прочитайте статью «Диета Дюкана — разрешенные и запрещенные продукты».
Приведу пример меню для каждого этапа, его можно использовать как базовое:
В помощь
Если вы никак не можете разобраться в море полученной новой информации, советую посмотреть видеокурс «Вес вниз! Эффект отрицательных калорий». В нем подробно описаны все действия шаг за шагом, что, несомненно, поможет вам разобраться во всем, придерживаться рекомендаций и похудеть. Найти его можно тут.
Не у всех хватает фантазии, да и просто терпения ежедневно готовить необходимые блюда, чтобы не отступать от схемы питания. Но есть отличный выход — заказать готовую еду на дом. И вы можете быть уверены, что все продукты будут подобраны в четком соответствии с рекомендациями Пьера Дюкана. Избавьте себя от лишних проблем!
Чтобы диета была более эффективной сделайте расчет калорий на сутки для супер результатов прямо у нас на сайте.
На сегодня все. Надеюсь, вам была интересна полученная информация. Подписавшись на мой блог, вы узнаете более детально, как можно привести себя в форму. Задавайте интересующие вас вопросы. Я обязательно на них отвечу. До встречи!
Будь сильным!
Тренажеры Сотского Новосибирск.
Диета Дюкана
Диета Дюкана была разработана во Франции доктором Пьером Дюканом более 30 лет назад, но получила широкую популярность в начале 2000-х годов после публикации книги Диета Дюкана , которая разошлась тиражом более 10 миллионов копий по всему миру. Книга была впервые опубликована в Великобритании в 2010 году. С тех пор эта диета приобрела ряд известных последователей в Великобритании, в том числе предположительно Кэтрин, герцогиню Кембриджскую и ее мать, Кэролайн Миддлтон.
В двух словах
Дюкан вводит низкие пределы углеводов в дни, когда употребляют только белок, когда углеводы не разрешены, а жир также сводится к минимуму.Есть также белковые / овощные дни, когда разрешены салаты из овощей, но без крахмалистых овощей или других углеводов. Диета начинается с короткой фазы, состоящей только из белков, и постепенно увеличивается, чтобы снова включить в рацион больше овощей и других углеводов.
- Первая («Атака») длится 2-7 дней (в зависимости от общего количества желаемой потери веса) и направлена на запуск вашего метаболизма. На этом этапе разрешены только определенные белковые продукты. Вполне вероятно, что на этом этапе вы очень быстро похудеете, хотя в основном это будет вода.
- Надлежащая потеря веса, которая будет сжигать фактический жир, происходит более постепенно во время второй фазы («круиз»), когда дни, в которых употребляются только белки, чередуются с днями, когда разрешены и белок, и овощи.
- Следующие два этапа («Консолидация» и «Стабилизация») повторно вводят другие типы продуктов и готовят вас к этапу обслуживания. Это означает, что каждую неделю нужно постоянно ограничивать только протеиновый день.
Плюсы
- У Дюкана очень простой набор правил, которые легко понять и запомнить.Никакого подсчета калорий или граммов углеводов не требуется.
- Он предлагает некоторое разнообразие, поскольку количество овощей в смешанные дни фазы круиза не ограничено, что также может способствовать здоровому пищеварению.
- Диета Дюкана ограничивает количество жиров, что, по мнению некоторых диетологов, может быть лучше для долгосрочного здоровья, чем низкоуглеводные диеты, допускающие высокое потребление жиров.
Минусы
- Для некоторых людей на первых двух этапах дни только белковые могут быть трудными, и в это время вероятна сильная тяга как к углеводам, так и к жирам.
- Пища, состоящая исключительно из белка, может быть трудной при приеме пищи вне дома или общении.
Дополнение
Принятие суточной дозы овсяных отрубей является частью правил диеты Дюкана, которая обеспечивает здоровое пищеварение, так как в основном это клетчатка. Dukan не рекомендует специально принимать поливитамины, однако, если вы хотите их принимать, ознакомьтесь с нашей формулой Nutri-Align Multivit, разработанной исключительно для людей, сидящих на низкоуглеводной диете.
Купите книгу о диете Дюкана на Amazon | Посетите сайт Dukan UK
Что такое диета Дюкана и почему ей следует герцогиня Кембриджская / AdMe.ru
Французский невролог и диетолог Др.Пьер Дюкан разработал систему питания, которая, по мнению экспертов, является одной из самых эффективных диет, по крайней мере, с точки зрения скорости и гарантии результата. Доказано, что эта диета помогла герцогине Кембриджской до свадьбы и Дженнифер Лопес после рождения ребенка.
AdMe.ru решил узнать, чем хороша эта диета и почему она считается одной из лучших диет для здоровья и похудения.
Что такое диета Дюкана
Диета Дюкана — это система питания, цель которой — обеспечить быстрое похудение и обеспечить результаты в будущем.Диета основана на 100 разрешенных продуктах, 72 из которых — белковые (мясо, яйца, молочные продукты), а 28 — дополнительные (специи, приправы и овощи).
Чтобы похудеть быстро и равномерно, без растяжек или целлюлита, диета имеет правила и делится на 4 этапа: 2 этапа для похудения и 2 этапа, чтобы его не набрать обратно.
Также важно соблюдать общие принципы.
Общие принципы
- Выпивать не менее 2 литров в день (разрешены чай, кофе, цикорий).
- Не добавляйте майонез в пищу.
- Уменьшите количество соли (но используйте больше соусов и специй).
- Ешьте овсяные отруби каждый день.
- Не забывайте о физических нагрузках (ходьбе и упражнениях).
Кроме общих правил, диета включает 4 этапа, каждый из которых имеет свою цель.
№ 1. Стадия атаки: немедленные результаты
Смысл стадии атаки состоит в том, что вы должны есть белковые продукты, которые стимулируют организм использовать собственные резервы: организм очень быстро сжигает жиры, а белок вам поможет. сохраняйте мышечную и костную ткань в целости.
На этом этапе многие люди чувствуют себя немного неважно: это сигнал о том, что организм использует жировые запасы. Поэтому период атаки очень ограничен.
Продолжительность : в зависимости от количества веса, который вы хотите сбросить, вы можете выбрать продолжительность первого этапа:
- менее 45 фунтов лишнего веса — от 3 до 5 дней;
- от 45 до 60 лишних килограммов — от 5 до 7 дней;
- более 60 фунтов — от 5 до 10 дней.
Вот полный список из 72 белковых продуктов.В него входят почти все виды мяса, рыбы, морепродуктов и все молочные продукты 0% жирности.
Эти продукты нужно есть на первом этапе. Также следует восточить 1,5 ст. овсяных отрубей и пить по 1,5 литра воды каждый день.
№ 2. Этап вращения: достижение
Точка этого этапа . В это время к 72 белковым продуктам добавляется 28 овощей (капуста, грибы, помидоры, огурцы и так далее). Смысл этого этапа в том, чтобы не дать вернуться потерянным на предыдущем этапе фунтам.
Продолжительность . Его продолжительность зависит от того, сколько веса вы потеряли на первом этапе. 2 фунта во время стадии атаки = 10 дней вращения. Например, если вы потеряли 6,5 фунтов на первом этапе, то этап ротации должен составлять 30 дней.
Варианты чередования:
- 1 день белка, а затем 1 день овощи + белок.
- 3 дня белка, а затем 3 дня овощи + белок.
- 5 дней белка, а затем 5 дней овощи + белок.
Вот список из 28 разрешенных овощей. Вы можете есть столько овощей, сколько хотите, и можете готовить их так, как вам удобно. Также следует съесть 2 ст. овсяных отрубей и выпить 1,5 л воды.
Также разрешены : сыр (менее 6% жирности), какао (1 чайная ложка), кетчуп, специи, хлеб (2 ломтика) и вино (50 г).
№ 3. Этап закрепления: не допустить повторного набора веса
Смысл этого этапа . На этом этапе текущий вес стабилизируется, и человек возвращается к более разнообразному питанию.Итак, вы можете включать вкусные продукты: хлеб, фрукты, сыр, конфеты.
Продолжительность . Продолжительность рассчитывается точно так же, как на этапе 2: 2 фунта на этапе атаки = 10 дней ротации.
Правила 3 этапа:
- В течение недели, 1 день в неделю, нужно есть только протеин.
- Ежедневно добавляйте по 2,5 ст. овсяных отрубей в пищу.
- Выпейте не менее 1,5 л воды.
- Лучше всего есть фрукты каждый день (кроме винограда, бананов и вишен).
- Дважды в неделю можно есть картофель, кукурузу, горох, фасоль, макаронные изделия и другие крахмалосодержащие продукты.
- Дважды в неделю можно есть все, что угодно. Но это должно быть вместо завтрака, обеда или ужина.
№ 4. Этап обслуживания: пожизненно
Это последний этап. Он основан на 4 простых правилах, которым нужно следовать всю жизнь, чтобы не вернуть потерянные килограммы:
- 3 ст. овсяных отрубей каждый день.
- Не менее 1.5 литров воды в день.
- Прогуляйтесь дальше.
- 1 день в неделю ешьте только белок.
Эти четыре правила помогут вам поддерживать стабильный вес, и вы сможете есть все, что захотите, в течение остальных 6 дней.
Как спланировать диету
Заключение
Диета Дюкана — отличный способ не только быстро похудеть, но и обеспечить результат на всю жизнь. Также удобно, что в диете мало ограничений по еде и времени.Вы даже можете употреблять алкоголь, чтобы не остаться на вечеринке с друзьями.
Однако, несмотря на то, насколько эффективна диета (можно сбросить от 6 до 12 фунтов в неделю), она подходит не всем, особенно если человек страдает хроническим заболеванием. Кроме того, первый этап диеты довольно тяжел для организма, поэтому мы рекомендуем проконсультироваться с врачом перед его началом.
Знаете ли вы что-нибудь о других диетах? Поделитесь тем, что вы знаете, в разделе комментариев ниже!
Меню диеты Дюкана, побочные эффекты, фазы и рецепты
Что такое диета Дюкана?Перед тем, как начать, давайте определимся с диетой Дюкана.Для всех вас, спрашивающих себя: «Что такое диета Дюкана?», У нас есть ответ.
Диета Дюкана — один из самых эффективных методов и горячих новостей на рынке похудания за последнее время. Он провозглашен идеальной методикой похудания, которая избавляет практикующего человека от неприятностей и включает в себя безопасный и здоровый режим. Диета Дюкана вышла на рынок несколько лет назад. Сегодня его преимуществами пользуются тысячи людей, в том числе главное — максимальное похудание.Существует целая община Дюкана, где люди делятся своей едой по диете Дюкана, будь то завтрак, десерт, закуска или другие продукты, соблюдаемые при диете Дюкана. В США широко распространена диета Дюкана. Как мы заявляли ранее, большие онлайн-сообщества и форумы по диете Дюкана — лучшее место для посещения, если вы новичок в этом режиме.
В духе диеты Дюкана есть много впечатлений. Обычно это обычная критика, которая, в конце концов, является нормальным явлением, когда появляется огромная масса людей, практикующих такой режим питания, как диета Дюкана.В основном критики ориентируются на последствия диеты Дюкана, когда люди возвращают потерянный вес. Однако в этом нет ничего плохого и не следует даже выступать в качестве критики диеты Дюкана.
Для большинства людей диета Дюкана — это здоровый способ вести дневник питания. Более того, это одно из самых быстрых, простых и самых важных решений для похудения. Для тех, кто не знаком с этим, он решает проблемы с лишним весом, избавляясь от закусок, шоколада и сладостей.Вместо этого он фокусируется на чистом и здоровом дневнике диетического питания Дюкана, который в основном ориентирован на бережное отношение к фруктам и овощам.
Диета Дюкана меняет отношение людей к еде, конечно, к лучшему. Это изменение позволяет им похудеть и соблюдать регулярную и чистую диету. Самым большим преимуществом является волшебство, заключенное в правильном питании, и большое влияние диеты Дюкана в целом.
Правда о диете ДюканаДля людей, которые много слышали о диете Дюкана, пора развеять сомнения.Говоря о обзорах диеты Дюкана, правилах, магазинах, еде, даже тестах, перед тем, как начать режим, вы не должны знать ничего, кроме настоящей правды.
Существует множество мифов, которые люди слышат и отвлекают от величия диеты Дюкана. Во-первых, люди слышат, что диета Дюкана основана на голодании. Это одна из самых больших ошибок и само по себе смехотворное утверждение. Фактически, измерение точного количества еды никогда не является практикой в диете Дюкана! Вы можете есть столько, сколько хотите, при условии, что пища, которую вы едите, является чистой и низкокалорийной.
Также люди считают диету Дюкана нездоровой. Как правило, эти мысли исходят только от людей, которые мало читали и полагаются исключительно на мнение других людей. В конце концов, как диета может быть нездоровой, если ее главная цель — избавиться от лишнего веса за счет употребления чистых фруктов и овощей? Тем не менее, диета Дюкана всегда включает в себя воду, которая является основным преимуществом, снижающим риск обезвоживания. Когда тело увлажняется водой, оно легко борется с калориями и положительно запускает обмен веществ.
Волшебная часть следования меню диеты Дюкана заключается в том, что каждый участник закуски сначала скептически относится к новому режиму фруктов и овощей, но через неделю находит невероятный комфорт в тех же самых продуктах. Основная польза от них — это улучшение самочувствия и положительных эмоций на всем пути. План диеты Дюкана прост в соблюдении и соблюдении, помогая ускорить потерю веса, избавиться от голода и тяги к еде. Это идеальное сочетание трех самых популярных факторов, связанных с весом, объединяется и оценивается наилучшим образом с помощью режима меню диеты Дюкана.
Не жертвуя вкусовыми качествами и ароматом пищи и одновременно избавляясь от лишнего веса, диета Дюкана представляет собой четкий и точный распорядок, оказывающий большое влияние на потерю веса, а также на общее состояние здоровья в долгосрочной перспективе.
4 фазы диеты ДюканаНа картинке ниже вы можете увидеть прогресс в 4 основных фазах действия диеты Дюкана:
А так же питание в каждой фазе:
Многие люди переходят на диету Дюкана, но их вводят в заблуждение, заставляя отвлекаться и возвращаться к первоначальным пищевым привычкам.Большинство ошибок происходит из-за недоедания и чувства голода. Это скорее психологическая вещь, чем диетическая. Как? Человеческий мозг склонен думать, что если человек ест меньше, диета активна. Эта основная граница не является проблемой для плана здоровья по диете Дюкана. Фактически, это позволяет вам есть столько, сколько вы хотите, только если вы соблюдаете правильную диету Дюкана и, конечно же, правильные продукты. Вы можете отслеживать здесь (официальный сайт диеты Дюкана) прогресс Дженнифер Д., которая потеряла более 130 фунтов при соблюдении здорового режима диеты Дюкана.
Хотите такой трансформации? Теперь вы это видели! Для этого не требуется ничего, кроме решимости и дисциплины.
Еще одно психологическое заблуждение — это ощущение недостаточного разнообразия продуктов в диете Дюкана. Обычно это делают люди, которые не много читали обо всех доступных продуктах и рекомендуются вместе с диетой. На самом деле, есть больше продуктов, которые можно себе представить. Благодаря постоянному времени приема пищи и долгожданным решениям по питанию диета Дюкана всегда эффективна самым быстрым и простым способом.Говоря об идеях и рецептах диетического питания Дюкана, вы всегда можете проверить видео и другие источники в Интернете, а также в сообществе. Например, по следующей ссылке вы можете посмотреть видео, которое содержит много полезных диетических блюд Дюкана и идей питания:
В общем, диета Дюкана не действует по волшебству, как вы думаете. Похоже, люди думают, что для того, чтобы диета была успешной, она должна содержать недостаток пищи и быструю потерю веса. Собственно, эту мысль вообще не поддерживает ни один врач или диетолог.При правильном плане питания диеты Дюкана и постоянном режиме есть столько, сколько вы хотите, не проблема. Кроме того, способ избежать проблем с лишним весом никогда не бывает таким быстрым, как многие люди, соблюдающие диету. Отсутствие голода, недостаток питания — это методы, которые фактически заставляют организм голодать и замедляют метаболизм, вместо того, чтобы усилить его правильным режимом питания, как это предусмотрено в диете Дюкана.
Итак, как начать диету Дюкана?Все, что нужно, — это решимость начать.После этого официальную книгу о диете Дюкана основателя доктора Пьера Дюкана можно будет найти очень легко. Вы можете купить его прямо на Amazon в Kindle или в твердом переплете здесь.
Он переведен на многие языки и продается во многих странах. Однако главное — это успешная практика диеты Дюкана, которая помогает похудеть надолго и здоровым образом.
Наблюдение за личным прогрессом в планировщике диеты Дюкана и расчет количества калорий с помощью калькулятора диеты Дюкана — обычные занятия.Однако общая и самая важная деятельность — сохранять позитивный настрой и воздерживаться от вредных привычек. Благодаря правильным идеям меню, руководству по питанию и рецептам здорового питания, диета Дюкана преобразит ваше тело так, как вы никогда не могли себе представить.
Сколько фаз у диеты Дюкана?
Диета Дюкана — это белковая диета, разработанная французским доктором Пьером Дюканом. Диета Дюкана возможна уже более 30 лет, но после того, как в 2000 году он написал книгу о диете Дюкана, она приобрела всемирную популярность.Книга «Диета Дюкана» разошлась тиражом более 10 миллионов экземпляров по всему миру. Он был выпущен в Великобритании и США в 2011 году после того, как был выпущен в 30 странах. Сегодня доктор Пьер Дюкан также выпустил веб-сайт, посвященный диете Дюкана, фазам, дозировкам, запретам и другим особенностям его диеты. Диета имела большое влияние в мире, и различные теле- и радиопередачи рассказывали о ее преимуществах и недостатках. Сколько фаз у диеты Дюкана?
Диета Дюкана стала популярной благодаря своей программе и предлагает изменить пищевые привычки, вызывающие ожирение во всем мире.Главный лозунг диеты: «Ешьте столько, сколько хотите». Диета Дюкана состоит из 4 этапов. Это фаза атаки, фаза круиза, фаза консолидации и фаза постоянной стабилизации. На сайте Дюкана можно рассчитать приблизительную дату выполнения этапов.
Первая фаза диеты Дюкана — фаза атаки. Допускается только чистый белок. Фаза дней атаки меняется в зависимости от веса человека, сидящего на диете, и того, сколько веса он хочет сбросить. Обычно фаза атаки длится два или три дня, но можно увидеть фазы присоединения от 5 до 10 дней.По словам Пьера Дюкана, фаза атаки очень важна для человека, сидящего на диете, поскольку она свидетельствует о хороших пищевых привычках. Также важно, что фаза атаки показывает, что людям, сидящим на диете, не нужно оставаться голодными, пока они соблюдают диету Дюкана, и они могут есть сколько угодно из разрешенных белков. Кроме того, человек, сидящий на диете в фазе атаки, теряет в среднем 4-5 килограммов, и это является значительным улучшением морального духа для всех. Также важна фаза, потому что правила диеты Дюкана, такие как употребление не менее 1,5 литров воды в день и упражнения каждый день не менее 20 минут, можно попробовать впервые.
Круизная фаза — вторая фаза диеты Дюкана. Он начинается, когда человек, сидящий на диете, завершает фазу атаки. Для людей, сидящих на диете Дюкана, это в основном овощной + белковый период. Самый распространенный способ, которым люди, сидящие на диете в фазе круиза, — это один день чистого белка и один день — овощей. Также существуют разные ритмы для разных типов телосложения. 5 дней чистого протеина + 5 дней — распространенный альтернативный ритм фазы круиза, но он требует сильной мотивации, поэтому большинство людей, сидящих на диете Дюкана, пробуют его, но возвращаются к однодневному плану .Также для этой фазы есть двухдневный план приема чистого протеина и пятидневный план приема овощей. Диета Дюкана позволяет использовать большой список овощей для этой фазы. Некоторые из разрешенных овощей — артишок, шпинат и грибы. Также использование овсянки увеличивается до 2 столовых ложек на этапе круиза.
После фазы круиза, человек, сидящий на диете, достигает своего целевого веса. Затем начинается этап консолидации. На каждый потерянный фунт человек, сидящий на диете, делает 5 дней фазы консолидации. На этом этапе диета Дюкана позволяет употреблять некоторые фрукты и даже больше.Также доступны праздничные обеды. Дитер может съедать 1 порцию фруктов, 2 куска цельнозернового хлеба и 40 граммов сыра в день. Также она может съесть 2 порции крахмалистых продуктов в неделю и некоторые части баранины. Также существуют праздничные обеды, при которых человек, сидящий на диете, может есть все, что вы хотите, в ограниченных пределах, и она должна потреблять 1 день чистого белка в неделю.
После фазы консолидации основные фазы завершаются, и фаза стабилизации длится в течение всего срока службы. На этой фазе есть некоторые правила, такие как «Протеиновый четверг», высокая активность и ежедневное употребление овсяных отрубей в ограниченном количестве.
(PDF) Оценка приема пищи для женщин, переходящих на диету Дюкана с высоким содержанием белка
Прием пищи для женщин, переходящих на диету Дюкана с высоким содержанием белка 141No 2
ССЫЛКИ
1. Biela U., Pająk A., Kaczmarczyk-Chałas K. , Głuszek J.,
Tendera M., Waśkiewicz, A., Kurjata P., Wyrzykowski
B. Wyniki programu WO-
BASZ.Кардиол Пол 2005; 63: 4-6.
2. Болеславская И., Пшиславский Ю., Шилегель-Завадска М.,
Гжимальский М.: Содержание минеральных соединений в
ежедневных рационах питания мужчин и женщин, принимаемых мужчинами и женщинами в соответствии с традициямис низким содержанием углеводов. оптимальная диета. Żyw Nauka
Technol Jakość 2009; 4: 303-311 (на польском языке).
3. Боуэн Дж., Ноукс М., Тренерзи К., Клофтон П.М.: Потребление Ener-
г, грелина, холецистокинина и протеина
преднагрузки у мужчин с избыточным весом.J Clin Endocrinol Metab
2006; 91 (4): 1477-1483.
4. Денке М.А .: Метаболические эффекты диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Am J Cardiol 2001; 8: 59-61.
5. Дукан П .: Метода доктора Дукана. Краков, Вид.
Otwarte, 2009.
6. Dytfeld J., Kujawska-uczak M., Pupek-Musialik D .:
Споры о низкоуглеводной диете. Diabetol Doświad
Клин 2005; 5 (5): 337-344 (на польском языке).
7. Фрэнк М.С., Брей Г., А., Кэри В.Дж., Смит С.Р., Райан
Х.Д .: Сравнение диет для похудания с различными составами жиров, белков и углеводов
. N Engl
J Med 2009; 360: 859-73.
8. Gardnem CD, Kiazand A., Alhassan S., Kim S., Stafford
RS, Balise RR, Kraemer HV, King AC: сравнение
диет Аткинса, Зоны, Орниша на изменение веса
и связанные с этим факторы риска среди
женщин в пременопаузе с избыточной массой тела.JAMA 2007; 9: 969-977
9. Гарнетт С.П., Гоу М., Хо М., Баур Л.А., Ноакс М.,
Вудхед Г.Дж. и др .: Повышенная чувствительность к инсулину и состав тела
, независимо от потребление макронутриентов,
после 12-месячного вмешательства у подростков с диабетом до
; RESIST — рандомизированное контрольное испытание. BMC
Педиатр 2014; 14: 289-299.
10. Гил-Кампос М., Агуилер К.М., Канете Р., Гил А.: Грелин:
— гормон, регулирующий потребление пищи и гомеост энергии —
sis.Br J Nutr 2006; 96: 201-226.
11. Jarosz M .: Praktyczny podręcznik dietetyki. Warszawa,
Wyd. IŻŻ, 2010.
12. Johnston C.S., Tjonn S. L., Swan P.D .: Низкоуглеводные —
диеты с высоким содержанием белка, ограничивающие потребление богатых калием
фруктов и овощей, способствующих кальциурии. Остеопорос Инт
2006; 17: 1820-1821.
13. Кубит П .: Rola białka w leczeniu chorób nerek. Диететика
2007; 1 (2): 15-16.
14. Кунахович Х., Nadolna I., Iwanow K., Przygoda B .:
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych
i typowych potraw. Варшава, Вид. PZWL, 2012.
15. Квасьневская А.: Споры о высокобелковой диете. Bromat
Chem Toksykol 2011; 2: 271-276 (на польском языке).
16. Lagiou P., Sandin S., Lof M., Trichopoulos D., Adami
HO, Weiderpass E .: Низкоуглеводная — с высоким содержанием белка
Диета и частота сердечно-сосудистых заболеваний в Швеции
женщин: перспективная когорта учиться.BMJ 2012; 344: 1-11.
17. Майдан М., Борис О .: Dna i schorzenia towarzyszące
podwyższonemu stężeniu kwasu moczowego. Rocz Pom
Akad Med w Szczecinie 2010; 56 (1): 34-39.
18. Маколи К.А., Хопкинс К.М.,. Smith K.J., Malcy R.T.,
Williams S.M., Taylor R.W., Mann J.I .: Сравнение
диет с высоким содержанием жиров и белков с диетой с высоким содержанием углеводов
у инсулинорезистентных женщин с ожирением. Диабетология
2005; 48: 8–16.
19. Noworyta-Ziętara M., Miazgowski T., Krzyżanowska-
-winiarska B., Ogonowski J .: Защищает ли ожирение
от остеопороза? Endokrynol Otyłość Zaburz Przem
Materii 2008; 4 (2): 69-77 (на польском языке).
20. Ольшанецка-Глинианович М .: Dieta proteinowa Du-
kana — co powinni o niej wiedzieć lekarze. Мед Практ
2011; 4 (242): 64-70.
21. Островска Л., Стефаньска Э., Адамска Э., Талалай Э.,
Ващенюк М.: Влияние лечения с сокращающей диетой
на состав тела и изменение питательных веществ в ежедневном приеме пищи
у женщин с ожирением. Endokrynol Otyłość
Zaburz Przem Materii 2010; 6 (4): 179-188 (на польском языке).
22. Polińska B., Matowicka-Karna J., Kemona H .: Роль грелина
в организме. Post Hig Med Dośw
2011; 65: 1-7 (на польском языке).
23. Poortmans J.R., Dellalieux O .: Имеют ли регулярные диеты с высоким содержанием белка
потенциальный риск для здоровья почек у
спортсменов? Int J Sports Nutr 2000; 10: 28-398.
24. Редди С. Т., Ван С. Ю., Сахаи К., Бринкли Л., Пак
С. Ю.: Влияние низкоуглеводных высокопротеиновых диет на кислотно-щелочной баланс
, склонность к камнеобразованию и метаболизм кальция
. Am J Kidney Dis, 2002; 40 (2): 265-274.
25. Sicińska E., Wyka J .: Потребление фолиевой кислоты в Польше на основе
литературы за последние десять лет (2000-2010). Rocz
Panstw Zakl Hig 2011; 62 (3): 247-256 (на польском языке).
26.Собаш К., Вондоловска Л., Словиньская М.А., Члапка-Ма-
тясик М., Недзвецка Э., Щепаньска Я .: Анализ
характерных моделей потребления кальция матерью —
-дочерние пары. Probl Hig Epidemiol 2011; 92 (1): 54-62
(на польском языке).
27. Stookey J., Constant F., Popkin B.M .: Питьевая вода
ассоциируется с потерей веса при диете с избыточным весом
женщин независимо от диеты и активности. Ожирение
2008; 16 (11): 2481-2488.
28. Щенч Р., Наркевич К .: Hiperurykemia i dna mocza-
nowa. Choroby Serca i Naczyń 2006; 3: 167-168.
29. Szczepańska J., Wadołowska L .: Исследование частоты
потребления выбранных источников жира у женщин
разного веса и жира. Bromat Chem Toksykol
2011; 44 (3): 290-297 (на польском языке).
30. Шпонар Л., Вольницка К., Рычлик Э .: Фотоальбом
produktów i potraw. Варшава, Вид.IZZ, 2000.
31. Те Моренга Л., Манн Дж .: Роль высокопротеиновых диет
в управлении массой тела и поддержании здоровья. Br J Nutr
2012; 108: 130-138.
32. Торп М.П., Якобсон Э.Х., Лайман Д.К., Он. X., Kris-
-Etherton P.M. Эванс Э.М .: Диета с высоким содержанием белка, дневника,
и кальция снижает потерю костной массы в течение 12 месяцев при
потере веса и поддержании веса по сравнению с обычной высокоуглеродной диетой
у взрослых.J Nutr 2008; 138: 1069-
1100.
Дюкан, или нет?
Мы знали это с самого начала: француженки толстеют. Исследование, проведенное исследовательской компанией TNS Sofres, показало, что средний француз прибавил 3,1 кг и 4,7 см в талии за последние 12 лет. Но французский диетолог доктор Пьер Дюкан считает, что у него есть решение, и 1,5 миллиона человек, как говорят, его придерживаются: новая диета, ориентированная на белок. Похоже, что диета Дюкана станет следующим повальным увлечением еды, которое поразит наши берега, поэтому мы попросили экспертов оценить ее.
Как это работает?
Диета состоит из четырех этапов:
Этап 1 В течение первых двух-десяти дней (в зависимости от того, сколько вы хотите сбросить) вы можете есть столько, сколько хотите, из списка из 72 постных белков. богатая пища. Разница между этим и Аткинсом в том, что вы можете есть только нежирный белок — вам даже нельзя есть несколько листьев салата.
Этап 2 Вы остаетесь на этом этапе, пока не достигнете желаемого веса. Каждый второй день вы можете добавлять в свой протеин любое количество из 28 «принятых» овощей.
Этап 3 Вы остаетесь на этом этапе в течение пяти дней за каждые полкилограмма, которые вы потеряли на первых двух этапах. Больше не чередовать, и вы снова вводите продукты с ограничениями, например, вы можете есть только одну порцию фруктов и сыра в день и две порции крахмалистых продуктов в неделю. Вы также можете полноценно питаться два раза в неделю. Но у вас должен быть один день в неделю, содержащий только белок. Это только мы, или на ум приходят слова «сложный» и «модный»?
Стадия 4 В остальное время ешьте почти все, что вам нравится, при условии, что вы придерживаетесь одного дня, состоящего только из белков.
Мнения экспертов
+ Реалистичные цели по снижению веса «Вы можете рассчитать свой целевой вес на dukandiet.co.uk, и целевая потеря веса соответствует нормальному ИМТ. Кроме того, он сообщает вам, если ваш предполагаемый целевой вес слишком велик », — говорит эксперт по питанию WH Кристен Бек, директор Beck Health & Nutrition в Сиднее.
+ Сокращает потребление дерьма. «Единственный положительный результат таких увлекательных программ — это плохая обычная диета с самого начала, поэтому сокращение насыщенных жиров и сахара будет полезным», — говорит Джо-Анн Дембо. , главный диетолог в Diet By D’Zyne в Перте.
— Это уменьшит вашу мышечную массу. «Начальная фаза — это истощение углеводов. Выбирая только белок, вы истощаете свои мышцы и печень по гликогену, что позволяет вам сбросить от 1 до 2 кг веса и перейти к сжиганию жира. штат. Проблема в том, что вы также будете терять мышечную массу, что приведет к падению скорости метаболизма », — говорит сиднейский диетолог Сьюзи Баррелл.
— Ограничивает количество питательных веществ «Вы упустите важные питательные вещества и много пищевых волокон, поэтому, скорее всего, вы почувствуете себя вялым», — говорит Бек.«В блогах многие люди Дюкана Дитера описывают чувство слабости и усталости — в том числе из-за нехватки углеводов — что не способствует тренировкам». Аманда Кларк, диетолог из компании Great Ideas in Nutrition on the Gold Coast, соглашается: «Если вам нужно сбросить много веса, на втором этапе вы будете месяцами обходиться без фруктов, крахмалистых овощей, хлеба и злаков — это рискованно. Я хотел бы увидеть некоторые долгосрочные исследования риска рака, особенно рака кишечника «.
— Строгие правила «[Было бы] трудно поддерживать», — говорит Баррелл.
— Отсутствие доказательств Кларк говорит: «Я не нашел опубликованных научных работ о диете Пьера Дюкана. Я думаю, что сложные схемы предназначены для того, чтобы убедить нас в том, что доктор Дюкан знает правила, которые необходимо соблюдать … Это удобно, когда вы обвиняете в неудачах — если вы не следовали правилам, это ваша неудача, а не диета. Учебник модной диеты.
История продолжается
ЕСТЬ ДЛЯ ТЕЛА
Тренер Эль Макферсон Джеймс Дуиган, автор новой книги The Clean & Lean Diet , делится своими советами:
Используйте корицу вместо сахара «Посыпьте немного латте или йогурт и фрукты», — говорит Дуйган.Согласно исследованиям Американского журнала клинического питания, корица помогает сахару в крови более эффективно перемещаться к клеткам, где это необходимо.
Начните с Bircher Насыщенный питательными веществами. Рецепт Дуйгана: замочите ½ стакана овса, 1 горсть измельченных бразильских орехов,
1 горсть миндаля и 1 столовую ложку семян (тыквы, кунжута или подсолнечника) в ¾ стакане рисового молока на ночь. Ням.
Смешивайте блюда «Разнообразие — ключ к успеху», — говорит Дуйган. «Мало того, что есть одни и те же продукты каждый день скучно, это еще и вредно для здоровья.Каждый тип пищи содержит разные питательные вещества и разный уровень (
) этих питательных веществ ».
Может ли диета Дюкана помочь вам похудеть?
Хотите знать, как супер-модель Жизель Бундхен и всемирно известная певица Дженнифер Лопес потеряли вес после беременности? Очевидно, они практиковали и соблюдали диету Дюкана. И они действительно выглядят потрясающе после беременности. Но является ли диета Дюкана здоровым вариантом для похудения? Как диета Дюкана влияет на ваш организм? Давайте узнаем .Что такое диета Дюкана?
Французский диетолог Др.Пьер Дюкан впервые разработал эту диету для пациента с ожирением в 1975 году. Именно тогда началось его свидание в поисках идеальной диеты для похудения. Он разработал четырехфазную белковую диету, которая поможет вам сбросить лишние килограммы.
В диете Дюкана есть список из 100 продуктов, которые вы должны есть на четырех этапах. Этими этапами являются:
1. Атака
2. Круиз
3. Консолидация
4. Стабилизация
Осторожно : Эта диета не рекомендуется людям с проблемами почек, высоким уровнем холестерина, подагрой и расстройствами пищевого поведения.Диабетикам необходимо проконсультироваться со своим врачом, прежде чем переходить на новую диету.
Список белков, которые вы можете употреблять — всего 100
Мясо и субпродукты
Бифштекс, брезола / вяленая на воздухе / вяленая говядина, телячья печень, бекон с пониженным содержанием жира, филе говядины, дичь, почки, предварительно приготовленные ломтики ветчины (без жира и кожуры), кролик, ростбиф, ромстейк, вырезка стейк, язык, телячья отбивная, эскалоп из телятины
Птица
Курица, куриная печень, цесарка, страус, голубь, пуссен, предварительно приготовленные кусочки курицы и индейки, перепел, индейка
Рыба
Бас, треска, палочки из морепродуктов, мазок / лимонная подошва, дуврская подошва, серая кефаль, пикша / копченая хаддок, хек, палтус / копченый палтус, сельдь, скумбрия, морской черт, камбала, минтай / коли, кефаль, лосось / копченая лосось, сардины, морской лещ, скейт, рыба-меч, форель (радуга и лосось), тунец, палтус, путассу
Морепродукты
Кальмары / кальмары, моллюски, моллюски, крабы, раки / раки, креветки из Дублинского залива, омары, мидии, креветки / креветки, устрицы, гребешки, детеныши.
Яйца
Яйца куриные, перепелиные
Молочные продукты
Творог (обезжиренный), обезжиренный греческий йогурт, обезжиренный йогурт, творог (обезжиренный), обезжиренное молоко
Растительные «белки»
Конжак, овсяные отруби, тофу
Овощи
Артишок (глобус), спаржа, баклажаны, свекла, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей / сельдерей, цикорий, кабачки, огурцы, фенхель, французские бобы, кольраби, салат из баранины, лук-порей, салат лук, пальмовое сердце, перец, тыква, редис, ревень, ростки сои, шпинат, помидор.
Основные этапы диеты Дюкана
Атака : Что включает в себя диета?
Этот этап включает в себя потребление 72 продуктов с высоким содержанием белка, которые ускоряют метаболизм. Также необходимо употреблять 1,5 столовых ложки овсяных отрубей и пить много воды. На этом этапе убираются жиры и углеводы. Вы можете сбросить 3 кг примерно за неделю.
Cruise : Что включает в себя диета?
Как следует из названия, это время, в течение которого вы не торопитесь, чтобы достичь своей цели по снижению веса.На этом этапе в список добавляется 28 овощей. Этап круиза может занять несколько месяцев.
Consolidation : Что включает в себя диета?
Когда вы худеете, вы не хотите его возвращать. Это этап, который гарантирует, что вы сохраните свой вес и вернетесь к сбалансированной диете. Это этап, на котором вы можете насладиться праздничным обедом два раза в неделю.
Стабилизация : Что включает в себя диета?
Теперь, когда вы сбросили вес, вам нужно его поддерживать.Следовательно, ключом к стабилизации является соблюдение диеты, богатой белками, один раз в неделю, ежедневное употребление овсяных отрубей и физические упражнения.
Недостатки диеты Дюкана
1.