Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Диета 5 что это: Диета Стол №5: что можно и нельзя, меню на неделю, советы врачей :: Здоровье :: РБК Стиль

Содержание

Диета № 5П (Щадящая диета)

Рекомендуемые продукты и блюда Исключаемые продукты и блюда
Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сорта
подсушенный или вчерашний, в виде сухарей,
несладкое сухое печенье
Ржаной и свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста
Супы вегетарианские и протертые с картофелем, морковью, кабачками,тыквой, овсяной, гречневой
крупами, рисом, вермишелью. Добавляют 5 г сливочного масла или 10 г сметаны
Супы на мясном, рыбном бульоне, отваре грибов и овощей, с пшеном, молочные супы, борщ, щи, холодные (окрошка, свекольник)
Нежирных сортов говядина, телятина, кролик, курица, индейка, птица без кожи.
В отварном или паровом виде, протертое, рубленое(котлеты, кнели, пюре, суфле и др.).
Нежирные цыплята, кролик, телятина — куском, отварные.
Жирные сорта мяса животных и птиц (утки, гуся), жареное, тушеное, печень, мозги, почки, колбасы, консервы, копчености
Нежирная в отварном виде, куском и рубленая. Заливная после отваривания. Жирные виды рыб, жареная и тушеная, копченая и соленая рыба, консервы, икру
Молочные продукты преимущественно пониженной
жирности.Свежий некислый творог 9% жирности и нежирный, кальцинированный в натуральном виде, паста, паровые и запеченные пудинги.
Молоко при переносимости. Кисломолочные напитки. Сметана и сливки — в блюда, неострый, нежирный сыр
Молочные продукты повышенной жирности и с включением сахара
Белковый омлет из 2 яиц, желтки — ограниченно (до 1/2 в день) в блюда Яйца, сваренные вкрутую и жареные, блюда из цельных яиц
Протертые и полувязкие каши из овсяной, гречневой, манной крупы, риса, сваренные на воде или пополам с молоком. Крупяные суфле, пудинги
с творогом, запеканки, макаронные изделия
Бобовые, рассыпчатые каши, ограничивают — перловую, ячневую, кукурузную крупу, пшено
Овощи отварные и запеченные в протертом виде. Картофель, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква, зеленые горошек Репа, редька, редис, белокочанная капуста, щавель, шпинат, лук, чеснок, перец сладкий, грибы
Закуски исключают
Спелые, мягкие, некислые фрукты и ягоды, протертые сырые, запеченные яблоки,
желе, муссы с заменителями сахара или
полусладкие на сахаре
Шоколад, варенье, мороженое, сырые не протертые фрукты и ягоды, виноград, финики, инжир, бананы, кондитерские изделия
Молочные, на некрепком овощном отваре соусы, фруктово-ягодные полусладкие подливки, муку не пассируют Соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, томатный соус, все пряности
Слабый чай с лимоном, полусладкий с молоком, отвар шиповника, фруктово-ягодные соки без сахара Какао, кофе, газированные и холодные напитки, виноградный сок
Сливочное масло (30 г), рафинированные растительные масла (10-15 г) в блюда Другие жиры

Что такое диета номер 5, какие продукты разрешены, а какие запрещены

Диета… Кто не знает значения этого слова! Практически все применяли какие-либо особенные типы пищевого рациона в своей жизни. Кто-то корректировал фигуру, а кому-то пришлось применять ее и в лечебных целях. Сегодня мы рассмотрим диету №5, применяемую при нарушениях работы печени, пищеварительных желез, застое желчи, панкреатите.

Общие правила

В прошедшем веке российский профессор, один из гастроэнтерологов, основавших Институт питания в столице России, Мануил Певзнер детально изучал рацион питания человека и его влияние на организм пациентов с различными заболеваниями. Наблюдал, какой эффект оказывает тот или иной тип рациона при конкретно взятом случае. Огромная исследовательская работа была проделана М. Певзнером не напрасно.

Еще за 400 лет до нашей эры великий медик своей эпохи Гиппократ сказал фразу, которую знают наизусть все заболевшие и следящие за своим здоровьем люди: «Мы есть то, что мы едим». Мнение Гиппократа о том, что в результате нарушения питания возникают все болезни, неоднократно подтверждено врачами, особенно в последние 100 лет.

Певзнер создал

цикл из 15 детально продуманных лечебных столов — коррекций лечебного режима кормления пациентов с учетом нарушений здоровья. Все стационарное и амбулаторное кормление пациентов выстроено в соответствии с его рекомендациями для скорейшего восстановления здоровья организма.

Показания

Конкретно пятый стол, предписывающий определенный режим, список разрешенной еды и правила их обработки назначают пациентам с заболеваниями печени: холециститом, циррозом, гепатитом, стеатозом печени, панкреатитом. Варианты кормления при назначении меню могут изменяться в зависимости от протекания этапов болезни и наличия осложнений.

Цель — возвращение здоровья печени, желчевыводящим путям и поджелудочной железе. Следует учитывать, что диета 5 применима исключительно при хроническом течении болезней, а также в период восстановления. В остром периоде не применяется.

Меню разработано для длительного применения. Вначале оно назначается на семь дней с постоянным мониторингом состояния больного. При благоприятном самочувствии курс продлевается. В среднем, придерживаться системы следует не менее 1,5 года, наблюдая динамику процесса восстановления.

Следует не упускать из внимания ежедневное присутствие трех щадящих факторов, которые являются основой терапевтического влияния.

А именно:

  • подходящий химический состав, не раздражающий дополнительно органы,
  • значительное механическое воздействие, тщательное измельчение,
  • температура пищи имеет большое значение — от 20 до 60 градусов.

Состав питания

При наличии вышеуказанных нарушений здоровья запрещается употреблять вещества, содержащие много жиров и раздражающих эфирных масел. Потребление соли ограничивается двумя чайными ложками в сутки.

По содержанию БЖУ пятый стол должен быть полностью сбалансирован, калорийность не более 2300 ккал в сутки.

Особое внимание следует уделить такому малозначительному на первый взгляд, фактору, как механическая обработка. Не требуется подвергать все измельчению и перетиранию, многое можно употреблять цельными кусочками. Что необходимо хорошенько измельчить, так это овощи, т.

к. они содержат много клетчатки. Их нужно мелко порезать или пюрировать блендером. Это же касается и мяса с прожилками.

Разрешенное сырье нужно подвергать варке, запеканию в духовке, готовить их на пару, но ни в коем случае не жарить. Жареная еда затрудняет отток желчи, а нам необходимо улучшить работу печени, но не ухудшить. Не более пары раз в неделю позволяется тушеное: либо рагу из овощей, либо гуляш из измельченного мяса.

Рекомендуется есть дробно, пять, а то и шесть раз в день. Небольшими порциями, постепенно расширяя рацион, увеличивая объем и калорийность пищи.

Таблица разрешенных продуктов

Рассмотрим, из чего может состоять рацион для больного на пятой диете и чего следует избегать.

Группы продуктов Рекомендуется Исключается
Мясо и птица Постное мясо, кролик, индейка, белое куриное мясо без кожи Все сорта жирного мяса, субпродукты, колбасы, паштеты
Жиры Растительные масла по одной чайной ложке на порцию: подсолнечное, оливковое, кукурузное, рапсовое, льняное. Майонез, маргарин, кокосовое и пальмовое масла, сало, кулинарный жир
Рыба, морепродукты Практически все виды свежей и замороженной морской рыбы и морепродукты Икра, угорь, форель, консервы, жареная, соленая, копченая рыба
Яйца и молочные продукты Яичный белок, низкожировые молочные продукты Жирные продукты: сметана, сливки, сыры
Овощи, фрукты Свежие и замороженные Ягоды с осторожностью, пряные травы, пасленовые, лук, чеснок, сырая белокочанная капуста, кукуруза
Супы Овощные, грибные, уха Бульоны, густые жирные супы
Злаки Перловка, овсянка, кукурузная крупа, бурый рис. Хлеб из муки грубого помола Торты с масляным кремом, мороженое, кексы, печенье, слоеные изделия, белый хлеб и булочки
Орехи Каштаны, миндаль, грецкие орехи, лещина Семечки, арахис, кешью, фисташки
Напитки Слабый зеленые и черный чаи, минералка без газа, несладкие морсы, кофейный напиток зерновой Кофе, сладкая газировка, какао, спиртные напитки, консервированные соки и компоты

Как видим, перечень продовольствия, допустимого при данной диете, достаточно широкий и разнообразный. Под запрет попадают только раздражающие ЖКТ вещи: содержащие много жира, соли, острые, и квашеные. Они усиливают выработку пищеварительного секрета поджелудочной железы, тормозят отток желчи и раздражающе влияют на слизистую оболочку желудка.

Недельное меню для диеты №5

Имея в распоряжении вышепредставленный список, можно составить рацион для лечебного кормления. Мы рекомендуем составить его на 2-3 дня вперед, чтобы не сбиваться на лихорадочное продумывание и поиск подходящей еды. Лучше спокойно закупиться подходящими запасами и заранее подобрать рецепты, тогда приготовление блюд сэкономит и время и нервы.

День первый

Завтрак: некрепкий чайный напиток, овсянка на молоке с добавлением одной чайной ложки растительного масла.

Ланч: творог 2-5% жирности, протертый через сито с размоченными сухофруктами.
Обед: свекольный суп с ложкой 10-15% сметаны, гречневый гарнир с паровыми котлетами, хлеб, несладкий морс.

Ужин: запеченные в духовке кабачки с морковью, со сметанным соусом.

День второй

Завтрак: манный пудинг с курагой, чай.

Ланч: грубый пшеничный хлеб, морс.
Обед: диетические овощные щи, гречневая каша с тушеными овощами, хлеб, свежий морс.

Ужин: перловая каша, ягодный компот.

День третий

Завтрак: паровые оладьи из моркови, кабачков, картофеля, зелени, зерновой кофе.

Ланч: хлебцы, компот.

Обед: похлебка с бурым рисом, немного 10-15 % сметаны, цельнозерновой хлеб, компот из сухофруктов.

Ужин: куриные тефтели, тушеная цветная капуста с растительным маслом.

День четвертый

Завтрак: манка, запеченная с черносливом, слабый черный чай.

Ланч: цельнозерновые крекеры, несладкий морс.

See Also

Обед: рассольник, вареное куриное белое мясо.

Ужин: булгур с изюмом и курагой, чаи из ромашки с ложечкой меда.

День пятый

Завтрак: геркулес с нежирным молоком, отвар шиповника.

Ланч: огуречный салат с вареным яичным белком и заправленный нежирной сметаной.

Обед: диетический борщ, 10-15% сметана, гречневая каша, грубый хлеб.

Ужин: бурый рис, кусочек приготовленной на пару нежирной морской рыбы.

День шестой

Завтрак: печеные в духовке яблоки с медом, чай.

Ланч: протертый нежирный творог с ложкой 10% сметаны.

Обед: вермишелевый овощной суп, тушеные овощи, свежий несладкий морс.

Ужин: картофельное пюре, тефтели, запеченные в духовке со сметаной, отвар шиповника.

День седьмой

Завтрак: омлет без желтков с цветной капустой, чайный напиток.

Ланч: морковный салат с черносливом или курагой.

Обед: молочный суп, тосты.

Ужин: мясная запеканка с овощами, цельнозерновые хлебцы, отвар шиповника.

В это приблизительное меню допускается вносить свои изменения, в зависимости от личных вкусовых предпочтений.

Важно не забывать основные правила:

  • есть дробно,
  • теплую пищу,
  • приготовленную только из компонентов, разрешенных при диете, разработанной Певзнером.

Диета при гастродуодените | Санаторий Горный

Время чтения: 3 мин. , 39 сек.

Гастродуоденит – это заболевание желудочно-кишечного тракта, который характеризуется возникновением воспалительного процесса слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки. Заболевание протекает в острой или хронической форме. Диетотерапия при гастродуодените – это основа лечения данного заболевания. Соблюдение диеты позволяет снять воспалительный процесс на слизистой оболочке и не позволить развиться осложнениям.

Основные принципы питания при гастродуодените:

  1. Приемы пищи должны быть регулярными в одно и то же время
  2. Частота приемов пищи должны быть не менее 5-6 раз в день
  3. Нельзя переедать. Объем разового приема пищи должен быть не большим.
  4. В приготовлении необходимо отдавать предпочтение отвариванию, запеканию без корочки и тушению.
  5. Пища должна быть теплой, не холодной и не горячей, чтобы дополнительно не раздражать слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки

Питание при гастродуодените в период обострения:

Острая форма гастродуоденита требует строгого соблюдения диеты. В первые дни болезни следует полностью отказаться от еды (лечебное голодание). После стихания болевого симптома можно вводить в рацион овощные супы, разваренные каши и пюре образные блюда. Нужно много пить воды, травяных чаев, отваров.

Питание при хроническом гастродуодените

При хроническом гастродуодените необходимо избегать употребления жирной, острой и соленой пищи. Предпочтение надо отдавать нежирным видам мяса и рыбы: молодой говядине, телятине, кролику, индейке и куре. Соленую рыбу, субпродукты, мясо гуся, утки и баранины надо исключить. Питание должно быть максимально щадящим. Еду предпочтительно отваривать или тушить, чем жарить.

Типы диет при гастродуодените:

При гастродуодените назначают диету №1, диету №5, диету №2.

Диету №1 назначают при повышенной кислотности. При гастродуодените с повышенной кислотностью следует отдать предпочтение пюреобразным блюдам, слизистым супам, разваренным кашам на молоке. Питание должно быть дробным, через равные промежутки времени. Важно всю пищу тщательно пережевывать.

Стол №2 назначают при гастродуодените с пониженной кислотностью (атрофический гастродуоденит). Питание должно быть дробным, через равные промежутки времени. Твердая и жидкая пища принимаются раздельно. Обязательно соблюдать питьевой режим – не менее 1800 мл. жидкости в сутки

Диета № 5 необходима всем людям страдающим хроническим гастродуоденитом, для ежедневного питания вне обострения. Если вам поставили диагноз «хронический гастродуоденит», то диета №5 это та схема питания, которой нужно придерживаться всю жизнь. Вернуться к не полезной, жареной, острой пище, фастфуду уже не получится. Любое нарушение диеты приведет к обострению заболевания.

Список разрешенных продуктов:

овощи

В отварном или тушеном виде. В виде пюре или маленьких кусочков

Не жирные сорта мяса и рыбы в протертом виде (фарш)

Можно приготовить в виде котлет, тефтелей, фрикаделек на пару или в тушеном виде

Сухари, подсушенный хлеб

В небольшом количестве. Питание в сухомятку категорически противопоказано

Нежирные кисломолочные продукты

Творог, сыр, йогурт, творожная запеканка, не жирная сметана, не кислый кефир

Растительное масло, сливочное масло

Можно употреблять в небольшом количестве.

Крупы

В период обострения крупы должны быть разваренные.

 

Список полностью или частично ограниченных продуктов:

Кислые первые блюда (борщ, щи)

Раздражают слизистую оболочку

Блюда из бобовых

Вызывают метеоризм

Алкогольные и газированные напитки

Раздражают слизистую оболочку желудка

Копченые изделия

Усиливают секрецию и приводит к обострению заболеванию

Консервированные продукты

Раздражают слизистую пищеварительного тракта

Острые и пряные соусы

усиливают секрецию желчи и желудочного сока

Фастфуд, продукты питания с усилителями вкуса и химическими добавками.

Данные продукты питания раздражают слизистую оболочку, трудно перевариваются

 

Меню питания при гастродуодените (Режим питания)

  • Приемы пищи должны быть разделены на 5-6 раз в сутки. Употреблять пищу надо в одно и то же время
  • Готовить пищу надо на пару, либо отваривать и тушить
  • пища должна быть теплой.
  • Из питания следует исключить продукты, раздражающие слизистую оболочку пищеварительного тракта
  • Пищу нужно есть в измельченном виде.

Рецепты диетических блюд при гастродуодените:

Примерное меню при хроническом гастродуодените:

Завтрак: разваренная гречневая каша на воде с добавлением сливочного масла. Галета. Отвар шиповника

Второй завтрак: яичный омлет. Яблочный компот.

Обед: овощной суп с куриной фрикаделькой. Отварные овощи. Кисель

Полдник: травяной чай с печеньем.

Ужин: тушеные овощи с запечёной рыбой

Перед сном: стакан не кислого и не жирного кефира

Длительность диеты:

После снятия болевого симптома необходимо придерживаться строгой диеты 4-5 месяцев. За этот период необходимо восстановить работу пищеварительной системы и купировать воспалительный процесс.

Комментарии диетологов:

Лечение диетой это необходимое условие, которое надо выполнить на пути к выздоровлению. Ни один лекарственный препарат, даже самый эффективный, со слов рекламы, не сможет вас полностью вылечить без соблюдения диетического питания.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.

Диета 5:2 I Что это? I Как работает?

Конечно, многие диеты имеют свои положительные и отрицательные стороны, и чаще всего отрицательным моментом становится ограничение в выборе продуктов. Многим сложно следовать диетам, так как они требуют жесткой дисциплины. Но это правило не относится к диете 5:2. Здесь нет строгих ограничений, и поэтому ей гораздо легче следовать, чем многим другим режимам питания. 

Звучит заманчиво, не правда ли? В этой статье мы расскажем вам об основных правилах этой диеты, и вы сможете решить, подходит ли она лично вам.

Диета 5:2 — что это?

Диету обосновал британский журналист Майкл Мосли. Этот человек давно увлекается идеей здоровья и долголетия, и основываясь на результатах исследований и в сотрудничестве с врачами, он пришел к выводу, что для поддержания здоровья нужно иногда устраивать разгрузочные дни. Суть диеты, предложенной Мосли, заключается в том, что не нужно отказываться от определенной пищи или считать калории: можно питаться так, как вам хочется пять дней в неделю, а остальные два дня — это разгрузочные дни, когда нужно снизить калорийность до 500-600 ккал. В эти два дня следует пить много воды и отказаться от кофеина. Таким образом, согласно автору, организм будет выводить шлаки и самовосстанавливаться. 

Как работает?


Итак, если вы решили следовать этой диете, вы просто нормально питаетесь в течение пяти дней в неделю и выбираете два разгрузочных дня. Лучше всего разгрузочными сделать дни, которые не следуют один за другим (например, понедельник и четверг). Тогда вы не будете ограничивать себя в калориях два дня подряд. Однако это правило четко не прописано: если вам удобнее ограничивать калории два дня подряд, делайте свой выбор!  

Помните, что в течение пяти обычных дней вы все же должны придерживаться разумной здоровой диеты. Хотя в эти дни вам не нужно считать калории, все же лучше убедиться, что вы не переедаете.

В течение двух разгрузочных дней женщины должны потреблять 500 калорий, а мужчины — 600. Вы можете сами решить, хотите ли разделить эти калории на два или три небольших приема пищи в течение дня. Здесь все индивидуально и зависит от ваших привычек. Одни предпочитают не ужинать, другим легче не поесть днем, но важно поесть ужин. Прислушайтесь к себе, и со временем вы приспособитесь и найдете наиболее подходящий вам ритм. 

В разгрузочные дни постарайтесь полностью исключить из рациона быстрые углеводы. Желательно не есть хлеб, макаронные изделия. Быстрые углеводы насыщают на короткий срок, а вам нужно составить меню таким образом, чтобы вы могли как можно дольше чувствовать себя сытыми. 

Отличный завтрак — это яйцо с овощами, творог с ягодами, семенами и орехами. Главное — есть питательные насыщающие продукты. 

Помните, что напитки тоже содержат калории: избегайте газированных и кофейных напитков. Отличный выбор: травяные чаи и вода. 

Есть ли какие-либо ограничения? 

Поскольку диета 5:2 основана на ограничении калорий и выборе полезной пищи, никакие продукты не запрещены. Однако диета рекомендует отдавать предпочтение здоровым источникам углеводов, таким как овощи и орехи, и отказываться от «пустых» углеводов из таких продуктов, как газированные напитки. Выбирая более здоровую пищу, которая часто менее калорийна, вы можете позволить себе большее количество еды.

Каковы преимущества диеты 5:2? 

Диету 5:2 можно отнести к одному из видов интервального голодания. Исследования показали, что интервальное голодание не только помогает избавиться от лишнего веса, но и имеет другие потенциальные преимущества для здоровья.

Может помочь избавиться от лишнего веса


Диета 5:2 подразумевает резкое сокращение калорий два дня в неделю, что должно снизить общее потребление калорий и привести к потере веса. Исследования показали, что такое прерывающееся голодание, сочетающееся с обычными днями, может быть столь же эффективным, как и диета, которая требует постоянного ограничения калорий.1

Ей легко следовать


Эта диета обрела большую популярность, и сегодня существует множество ресурсов с рецептами и планами питания, которые помогут вам составить меню как для разгрузочных, так и для обычных дней. Как только вам удастся подобрать для себя устраивающий вас план питания, вы сможете повторять его дважды в неделю.

Кроме того, вам не нужно отказываться от каких-либо продуктов, при этом результаты у диеты весьма эффективные. Она легко применима в жизни — доступна для всех, как для работающих, так и для домохозяек. Вы можете продолжать диету, находясь в отпуске. Это большой плюс! 

Она более гибкая


Диета 5:2 может привести к желаемой потере веса без надобности ежедневно ограничивать калории, а это значит, что она может быть более гибкой и успешной для тех, кому трудно придерживаться строгих правил и ограничений, предписываемых другими диетами.  

Безопасна ли эта диета? 

Диета 5:2 считается безопасной для большинства людей, так как она ​​не предусматривает чрезмерного или недостаточного потребления целых групп продуктов и обеспечивает поступление в организм необходимых питательных веществ в течение недели. В принципе, нет никаких причин опасаться за свое здоровье, и следовать такой диете можно практически всю жизнь.

Однако мы бы посоветовали всегда, прежде чем начинать любую новую диету,  консультироваться с врачом. Особенно это актуально для тех, у кого имеются какие-либо сопутствующие заболевания.

Заключение


Диета 5:2 — это относительно простой способ применения на практике стратегии интервального голодания. В результате снижается вес и уменьшаются жировые отложения. Эта диета станет для вас самым лучшим вариантом, если вам сложно соблюдать ограничительные диеты или ежедневно считать каждую калорию. Она не требует слишком строгой дисциплины и при этом приводит к впечатляющим результатам. Обязательно воспользуйтесь преимуществами всех наших инструментов и продуктов, которые помогут вам на пути к достижению вашей цели.

Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Перевод: Фарида Сеидова

Диета Стол 5 при панкреатите и заболеваниях печени

Хлеб: белый вчерашней выпечки.

Мучные изделия: печеные пирожки с мясной или рыбной начинкой, яблоками, творогом, картофелем. Допустимы десерты из бисквитного текста (так называемый сухой бисквит, содержащий лишь яйца, муку и сахар), при условии, что готовое блюдо не будет сдобрено жирным кремом, пропитано алкоголем, сахарным сиропом и т. д. Разрешено сухое печенье (не крекеры!), галеты.

Супы: оптимальны вегетарианские, на овощных отварах. Разрешены крупяные супы (кулеш), опять же, на основе овощных бульонов; молочные и фруктовые супы.

Мясо: нужно срезать жир, удалять пленки и сухожилия. Разрешена молодая нежирная говядина, курица, индейка, крольчатина. С птицы нужно снимать кожу.

Рыба: нежирная, отварная, запеченная в духовке или приготовленная на пару. Рекомендованы рыбные паровые котлеты, тефтели, суфле. Разрешены морепродукты, кроме консервированных.

Молочные продукты: можно употреблять любые, кроме запрещенных. Очень осторожно употреблять сыры, в том числе творожные. Предпочтение отдавать маложирным сырам без ароматизаторов и усилителей вкуса.

Яйца: лучше делать белковые омлеты, но, если цельное яйцо хорошо переносится, можно также приготовить его в виде омлета или отварить всмятку.

Макароны: любые.

Овощи: любые, кроме запрещенных с сильно раздражающим действием. Сырые овощи с грубой клетчаткой желательно предварительно натереть или измельчить иным образом. Салаты можно заправлять сметаной или растительным маслом, но в небольших количествах.

Фрукты и ягоды: после термической обработки. Клюкву, бруснику, виноград, финики, киви, апельсины, мандарины, груши, хурму, дыню лучше исключить.

Десерты: мармелад, пастила, зефир, желе, варенье или джемы.

Напитки: комнатной температуры или теплые, но не обжигающие. Разрешены некислые соки, компоты, кисели, некрепкий чай.

Сливочное масло: допустимо в овощных пюре и кашах.

Хлеб и выпечка: хлеб сегодняшней выпечки, ржаной и зерновой, с отрубями, сдоба, слоеное тесто, любые изделия из теста, требующие жарки (чебуреки, пончики, жареные пирожки и т. д.).

Супы: на любых крепких бульонах, в том числе рыбных, грибные, щи зеленые, окрошка на квасе.

Продукты животного происхождения: жирные отрубы любого мяса, утка, гусь, консервы, копчености, любой животный жир.

Рыба: жирная морская рыба, консервы, копченая и соленая рыба, икра.

Молочные продукты: творожные сырки, творожные пасты высокой жирности, сметана в виде самостоятельного блюда (разрешена только как заправка к супам), сливки в виде самостоятельного блюда (взбитые) или крема (можно добавить немного в чай).

Яичница.

Бобовые.

Овощи: хрен, перец, зеленый лук, чеснок, редька, редис, любые консервированные овощи.

Грибы в любом виде.

Десерты: мороженое, шоколад, любые десерты с кремом, любые десерты на основе слоеного теста.

Соусы и приправы: горчица, заправки на основе хрена, кетчуп, перец.

Напитки: любые газированные напитки, какао, черный кофе.

Диета номер 5: недостатки, разрешенные продукты, альтернативы

Сайт Нины Ходаковской: ninakhodakovskaya.com

Все мы слышали о диете номер 5. Изначально она была разработана для людей с заболеваниями печени, желчного пузыря и других органов желудочно-кишечного тракта. Диета номер 5 – это одна из самых известных систем питания для людей с проблемами пищеварения и для их профилактики. 

Продукты, которые допускаются при диете номер 5 
  1. Молочные и кисломолочные продукты. Молоко, сметана, творог, йогурты, ряженки, кефиры. 
  2. Черный хлеб, сухари, сухое несладкое печенье, галеты. Кроме того, допускаются испеченные несдобные изделия с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками.
  3. Крупы и макароны. Макароны могут быть из твёрдых сортов, а вот из круп, помимо гречки и риса, допускаются овсянка, кус-кус, булгур, манная каша на молоке, а также отруби. 
  4. Картофель, тыква, свекла и т.п. крахмалистые овощи. 
  5. Зеленый чай с сахаром, медом, стевией или ксилитом. 
  6. Яйца употреблять можно, но ограничено, так как они содержат большое количество холестерина. 

Минусы диеты номер 5

Эта диета была разработана в 1930 году советским доктором Мануилом Певзнером. Возможно, на тот момент этот стиль питания давал положительные результаты, но прошло уже практически 90 лет и мир изменился: появились новые исследования и разработки. Не секрет, что большинство продуктов из диеты номер 5 в современном мире употреблять нельзя.

Молочные продукты совсем не положительно влияют на здоровье желудочно-кишечного тракта. Кроме того, молочные продукты мало у кого усваиваются и в основном вызывают пищевую непереносимость. Лучше их заменить на молоко растительного происхождения – миндальное или кокосовое.

Хлебобулочные изделия, овсянка, кус-кус, булгур  содержат глютен. Хоть глютен и не является абсолютным злом, но, как и в случае с молоком животного происхождения, он может вызывать пищевую непереносимость. По статистике такая непереносимость встречается у каждого третьего человека. Крупы и продукты, содержащие глютен, стоит заменить на безглютеновые – гречку, пшено, киноа, рис. Из этих круп можно также делать муку для выпечки.

Крахмалистые овощи нужно употреблять дозировано, не чаще 1-2 раз в неделю. Крахмал, попадая в организм, создает благоприятные условия для развития и существования грибов рода кандида. Также высокое потребление крахмала может повышать уровень инсулина в организме и приводить к инсулинорезистентности. 

Как определиться с питанием

Рекомендуется все же придерживаться Средиземноморского протокола питания или средиземноморской диеты. Это такой стиль питания, который удовлетворяет все современные потребности: исключает продукты, которых в рационе быть не должно, и включает продукты, которые необходимы нашему организму. Это белок (морепродукты, мясо птицы, курятина, баранина), углеводы (безглютеновые крупы, орехи), полезные жиры (оливковое масло, кокосовое, гхи), достаточное количество клетчатки (овощи, фрукты, зелень). 

Диетой ее назвать сложно, так как это оптимальный стиль питания для здоровья сердечно-сосудистой системы и уменьшения рисков смертности от различных заболеваний. Данный протокол используется для снижения веса и устранения тех фундаментальных клинических дисбалансов, которые приводят к развитию любых хронических заболеваний, включая ожирение.

Подписывайтесь на наш Facebook и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!

читайте также

«5 столовых ложек»: диета на неделю

«5 столовых ложек» – это система питания, которая поможет приучить организм насыщаться небольшими порциями. Такого объёма вполне достаточно для удовлетворения физиологических потребностей женского организма. Количество пищи, которое умещается в 5 столовых ложек, не только устраняет чувство голода, но способствует сужению желудка, что крайне важно для тех, кто мечтает похудеть.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диета «5 столовых ложек»: основные принципы питания

  • За один приём пищи разрешается съедать не более 5 столовых ложек любой твёрдой или жидкой пищи.
  • Ты можешь есть столько раз в сутки, сколько тебе хочется, но интервалы между приёмами пищи должны быть не менее 3 часов.
  • Употребление соли, сахара и алкогольных напитков стоит свести к минимуму.
  • 5 ложек – это примерно 200 г, пусть это будет твоим ориентиром для наиболее точного подсчёта объёма порций.

Как похудеть на диете  «5 столовых ложек»

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

  • Диета основана на подсчёте объёмов порций, но жёстких ограничений по составу ежедневного рациона на такой диете нет. Ты можешь оставить в меню свои любимые продукты и блюда.
  • Например, завтракать пастой или блинчиками, но не забывая уложиться в 5 столовых ложек по количеству съеденного за один раз.
  • Старайся избегать слишком калорийных и вредных продуктов. Помни, что избыток соли притягивает излишнюю влагу, злоупотребление сладким вызывает проблемы с кожей и ведёт к образованию отёков, а консерванты и жиры явно замедляют процесс похудения.
  • Чтобы диета «5 ложек» была продуктивной, необходимо привыкнуть к ограничению порций, стараясь есть здоровую пищу. Позволяй себе калорийную пищу 1-2 раза в неделю в первой половине дня, ведя при этом активный образ жизни.
  • В первую неделю особенно внимательно следи за чистотой рациона и размером порций: твой организм только начинает перестраиваться на новую систему питания, и тебе необходимо помочь ему справиться со стрессом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диета «5 ложек»: отзывы и результаты

  • Первая неделя – период активного сброса лишних кг. Ты можешь распрощаться с ненавистными жировыми отложениями, если будешь придерживаться трёхразового питания с двумя перекусами.
  • За первые 7 дней диеты можно избавиться от 3-5 кг. Чтобы вес уходил быстрее, можно заменить вечерний приём твёрдой пищи стаканом кефира.
  • Такая диета основана на принципах здорового питания без жёстких ограничений, а, значит, позволяет организму насыщаться и не испытывать острого чувства голода.

Диета «5 ложек»: меню на неделю

  • Меню такой диеты составляется индивидуально, исходя из твоих личных вкусов и пищевых привычек. Однако не забывай, что 80% здорового рациона должны составлять свежие продукты, овощи, фрукты и зелень. Нежирное мясо, рыба и яйца – источники белков, которые, в свою очередь, являются строительным материалом для твоих клеток.
  • Старайся избегать чрезмерного употребления алкоголя и отдавай предпочтение сухим столовым винам, если надумаешь повеселиться.
  • Следи за водным режимом: 2 литра чистой воды в день ускоряют обмен веществ.  Чай и кофе разрешены, но воздержись от сахара, сиропов и жирных сливок.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Приблизительное меню на неделю может выглядеть так:

Понедельник

  • Завтрак: овсяная каша на воде без сахара с добавлением 1 фрукта.
  • Перекус: яблоко или грейпфрут.
  • Обед: гречневая каша (150 г) + 100 г куриной грудки на пару.
  • Перекус: стакан йогурта без сахара.
  • Ужин: салат из овощей.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вторник

  • Завтрак: овсяная каша на воде без сахара с добавлением 1 фрукта.
  • Перекус: банан или хлебцы с сыром.
  • Обед: тарелка супа + варёное яйцо.
  • Перекус: стакан кефира.
  • Ужин: варёный бурый рис (200 г).

Среда

  • Завтрак: хлопья с молоком.
  • Перекус: горсть миндальных орешков.
  • Обед: 200 г запечённой рыбы.
  • Перекус: яблоко.
  • Ужин: салат из овощей и 2 варёных яйца.

Четверг

  • Завтрак: омлет из 2 яиц с помидором.
  • Перекус: кусочек сыра и горсть любых ягод.
  • Обед: гречневая каша (150 г) + любой овощ.
  • Перекус: стакан йогурта без сахара.
  • Ужин: 200 г куриной грудки на пару.

Пятница

  • Завтрак: овсяная каша на воде без сахара с добавлением орехов.
  • Перекус: яблоко или грейпфрут.
  • Обед: 200 г пасты с сыром или овощами.
  • Перекус: стакан кефира.
  • Ужин: салат из овощей.

Суббота

  • Завтрак: 2 варёных яйца, кусочек сыра.
  • Перекус: горсть сухофруктов.
  • Обед: кабачковые оладьи.
  • Перекус: яблоко.
  • Ужин: стакан кефира и 150 г отварной говядины.

Воскресенье

  • Завтрак: 150 г творога с ложкой мёда и ягодами.
  • Перекус: стакан кефира с отрубями.
  • Обед: тарелка супа + кусок цельнозернового хлеба.
  • Перекус: половинка авокадо.
  • Ужин: кусочек сыра, овощной салат.

Фото: Shutterstock

5-факторная диета: Amazon.fr: Pasternak M.Sc., Harley, Murphy, Myatt: Livres anglais et étrangers

Введение


Написание этой книги заняло у меня 15 лет. Не совсем 15 лет написания… скорее, полтора десятилетия эволюции. Пятифакторная эволюция началась, когда я был «хаски» подростком («хаски» — это просто добрый способ сказать «лишний вес»). Я купила все диетические книги, фитнес-журналы и экзотические таблетки для похудения, порошки и батончики! Я пробовала силовые тренировки, занятия степ-аэробикой, пилатес и йогу.Я экспериментировал с такими диетами, как «Притикин», «Тело для жизни» и «Зона». Я заинтересовался упражнениями и питанием как способом улучшить свой внешний вид и улучшить самочувствие. Однако только когда у обоих моих младших братьев был диагностирован диабет 1 типа, я заинтересовался наукой о еде и тем, как она влияет на наш организм. Я провел восемь лет в университете, изучая метаболизм, биохимию, питание и физиологию. Я называю этот период моими «годами ботаника». Пока я учился в аспирантуре, 5-факторная эволюция продолжалась, когда я начал работать специалистом по питанию в Министерстве национальной обороны Канады.Я многое узнал об исследованиях. Я не только провел свои собственные исследования питания (разбив в процессе много пробирок), но также научился оценивать существующие исследования в области питания. Обладая исследованиями, которые могли окончательно подтвердить или опровергнуть популярную информацию о диете, я начал подвергать сомнению многие диетические практики. Я более критически отнесся к заявлениям, которые я слышал о популярных диетических программах и добавках для похудания. Я перечитал все книги по диетам, которые раньше считал Евангелием, и подчеркнул все «факты», которые книги использовали в поддержку своих утверждений.Затем я решил найти исследования, на которых основывались эти утверждения. К моему огорчению, я понял, что большинство диет и стратегий похудания — это программы быстрого решения, основанные на полуправде и выдумках. Я знал, что должен существовать способ здорового питания, который также был бы реалистичным. Мне нужна была программа, основанная на реальной истине, реальной науке и образе жизни реальных людей, разумная система, которая способствовала бы потере веса и удовольствия. Моя пятифакторная эволюция продолжалась по мере роста моей практики питания и фитнеса.Я разработал и усовершенствовал свой план питания и применил его к клиентам с потрясающими результатами. Моя программа привлекла внимание актеров, которые хотели подготовиться к новым ролям. После девятнадцати фильмов, девяти телешоу и более чем 50 клиентов-актеров и музыкантов моя пятифакторная диета помогла таким людям, как Холли Берри, Алисия Киз, Канье Уэст, Мэнди Мур, Ева Мендес, Рэйчел Вайс, Рик Фокс, Джон Майер. , Брендан Фрейзер, Стивен Дорфф, Роберт Дауни-младший и Бенджамин Братт. В 2005 году моя первая книга, 5-Factor Fitness , заняла первое место в двух списках бестселлеров.Хотя 5-факторный фитнес был в первую очередь планом упражнений, он содержал краткое введение в 5-факторную диету и предлагал несколько быстрых 5-факторных рецептов. Я получил более 5000 писем от людей, которые купили 5-Factor Fitness и сбросили от 5 до 87 фунтов! Почти все они просили больше 5-факторных рецептов и хотели узнать больше о 5-факторной диете. Итак, с большой гордостью представляю вам последнюю книгу о диетах, которую вы когда-либо купите. Добро пожаловать в The 5-Factor Diet .
Харлей Пастернак, M.Sc.

Chapter One

Новый старт

Мы уже встречались раньше. Я не знаю, как вас зовут и где вы живете, но могу с уверенностью сказать, что я знаю вас — и я знаю, почему вы читаете эту книгу. Вы недовольны своим телом.

Неважно, хотите ли вы сбросить несколько фунтов, укрепиться или поправить здоровье, чтобы прожить долгую жизнь; все эти цели начинаются с правильного питания. Скорее всего, вы уже пробовали какие-то — вероятно, все — различных диет, популярных сегодня.Возможно, вы даже похудели. Но если вы похожи на большинство людей, вы частично или полностью вернули себе это.

Или того хуже, вы вернули все плюс несколько лишних фунтов. Вам надоело вести «жирную войну», проводить в уме подсчеты калорий и отказываться от целых групп продуктов. Вам надоело взвешивать пищу при каждом приеме пищи, экономить на порциях и есть безвкусные диетические продукты, выделяя слюнки во время кулинарных шоу по телевизору — и все это для того, чтобы выглядеть стройным, подтянутым и гламурным, как звезды кино, которыми вы восхищаетесь. на большом экране.Что ж, у меня для вас новости. Телевизионные актеры и кинозвезды не совершают тех же ошибок, что и вы. А с 5-факторной диетой вы больше никогда не совершите этих ошибок. Абсолютно любой может быстро набрать лучшую форму — сложнее, конечно, оставаться таким. 5-фактор может помочь.

СЕКРЕТЫ МОЕГО ГОЛЛИВУДА ПРИСОЕДИНЯЮТСЯ к ВАШИМ

Когда моя первая книга, 5-Factor Fitness , быстро стала успешной в 2005 году, я гордился тем, что система, которую я использовал в течение многих лет с моими голливудскими клиентами, наконец стала доступна для каждый.В книге я изложил 5-недельную программу, направленную на то, чтобы подтолкнуть читателей к лучшему телу и более здоровому образу жизни, уделяя основное внимание фитнесу и физическим упражнениям. С тех пор, как книга была опубликована, меня завалили просьбами таких читателей, как вы, с просьбой предоставить дополнительную информацию о диете и питании. Огромное количество писем, которые я получил, ясно дали мне понять, что люди хотят больше знать о плане питания, который я использую со своими клиентами, особенно о 5-минутных приемах пищи, которые являются частью моей программы, и о том, как включить его в их повседневная жизнь.Книга 5-факторная диета , которую вы держите, — это моя новая библия по питанию, полное руководство по простой, но чрезвычайно эффективной программе диеты, которую я годами использовал со своими знаменитыми клиентами, чтобы получить их — и поддерживать — в отличной форме. . Моя пятифакторная диета представляет собой простую, но всеобъемлющую программу питания. Что еще более важно, это действительно работает. Эта книга на вашей полке — все равно что иметь под рукой своего круглосуточного личного диетолога и повара. Это результат моего многолетнего образования и опыта в индустрии похудения, с проверенными результатами, которые вы можете увидеть в любое время, когда один из моих знаменитых клиентов снимает фильм, прогуливается по красной ковровой дорожке или позирует для журнала.Пятифакторная диета — это не просто очередная книга о диетах. Обещаю, это будет последняя книга о диете, которая вам когда-либо понадобится.

Пятифакторная диета

Так почему я называю свою программу пятифакторной диетой? Это просто! Или, я бы сказал, чтобы вам было легче. Каждый принцип питания и упражнений, которому я собираюсь научить вас, разбивается на пять простых для запоминания пунктов:
• Пятифакторная диета — это 5-недельный план диеты.
• При каждом приеме пищи вы должны есть 5 видов пищи.
• Диета включает 5-этапную 5-факторную тренировку по Голливуду.
• Мой режим упражнений, как и моя диета, прост: 5 тренировок в неделю, каждая из которых состоит из пяти 5-минутных фаз.
• Чтобы следовать моей диете, вы захотите попробовать некоторые из моих 100-плюс 5-факторных рецептов, для которых требуется всего 5 (или меньше) основных ингредиентов. Каждый вкусный рецепт можно приготовить за 5 минут или меньше. (Это, конечно, не в счет времени приготовления; я сказал, вкусно, а не чудесно!) Обещаю: если вы сможете сосчитать до 5, пятифакторная диета будет самой простой диетой, которую вы когда-либо использовали, чтобы от нее отказаться.

ВЫ ГОТОВЫ НАЧАТЬ!

Прежде чем я подробно расскажу о простоте и эффективности 5-факторной диеты и научу ее научному обоснованию, я хочу поговорить с вами обо всех модных диетах, которые вы, возможно, пробовали в прошлом. Поскольку вы не можете двигаться вперед, не выяснив, почему вы падали назад, важно понимать, почему любая другая диета в конечном итоге вас подвела. Переверните страницу, чтобы окончательно вырваться из цикла диеты йо-йо.

«Диета, которая меняет Голливуд.»- Us Weekly

« Харлей изменил мою жизнь. Я не только чувствую себя лучше, чем когда-либо, но и теперь могу в любое время съесть пиццу без чувства вины, и это сделало меня счастливой девочкой ». — Ева Мендес

« Мне нравится план Харли! Я получаю максимальные результаты за минимальное время. Еда восхитительна, и я никогда не чувствую, что нахожусь на диете ». — Джессика Симпсон

« Как только вы начнете, вы пристраститесь к тому, чтобы выглядеть, чувствовать и жить наилучшим образом ». Пятифакторная диета спасла меня в туре.Не могу поверить, что есть здоровая пища с таким приятным вкусом. Я никогда не был в лучшей форме! »- Канье Уэст

« Пятифакторная диета — это не диета в том смысле, что не от чего упасть. Не с чем прощаться и не к чему стремиться. Это слишком хорошо, чтобы быть правдой! »- Джон Майер

« Интеллектуальный и новаторский подход Харли к здоровью и фитнесу вдохновил меня снова с энтузиазмом относиться к тренировкам. У меня больше энергии, больше знаний, и я нахожусь в лучшей форме в своей жизни — благодаря Харли.»-Холли Берри

Биография автолюбителя

Харли Пастернак, магистр наук, появлялся на The Oprah Winfrey Show, The Tyra Banks Show, Access Hollywood, Extra, Vh2, E !, и много раз на шоу Today . Он имеет степень магистра наук в области физиологии упражнений и диетологии, а также диплом с отличием в области кинезиологии. Он также сертифицирован Американским колледжем спортивной медицины и Канадским обществом физиологии упражнений. Он живет в Лос-Анджелесе, Калифорния.

Мьятт Мерфи — писатель и автор книг и журналов. Он живет в Истоне, штат Пенсильвания.

Пятифакторная диета | Everyday Health

Возможно, вы видели Харли Пастернака, личного тренера и автора 5-факторной диеты , по телевизору. Возможно, вы даже слышали отзывы голливудских знаменитостей об этой диете и задавались вопросом, может ли его пятифакторная диета помочь вам похудеть. (Веб-сайт 5-факторной диеты публикуется материнской компанией Everyday Health, и Пастернак является одним из экспертов Everyday Health.)

Пятифакторная диета: принцип, лежащий в основе диеты

Пятифакторная диета — это план упражнений и диеты, все компоненты которого основаны на цифре 5. Он предусматривает пять приемов пищи в день, что занимает пять минут на подготовку. раз и содержат только пять ингредиентов каждый. Он также предусматривает пять тренировок в неделю, разбитых на пять видов деятельности.

В этом нет ничего волшебного, — говорит Д. Милтон Стоукс, магистр здравоохранения, диетолог и владелец One Source Nutrition LLC, частной консультационной фирмы по питанию в Коннектикуте.«Это просто регулярное употребление здоровой пищи. Он заключен в идее, что пять — это что-то экстраординарное, но внутри — просто нормальное питание ».

5-факторная диета: ежедневное блюдо

Идея состоит в том, что каждый прием пищи состоит из:

  • белка
  • углеводов с приемлемым гликемическим индексом (GI) — рейтинг углеводов, который показывает, как углеводы в определенной пище влияет на уровень глюкозы в крови
  • От 5 до 10 граммов клетчатки
  • Здоровый жир
  • От 8 до 12 унций напитка без сахара

Цели — съесть не более 65 граммов жира в день, в основном моно- или полиненасыщенные жиры, придерживаться углеводов с ГИ менее 80 и есть нежирный белок.

Пятифакторная диета: примерное меню

Примерное меню четвертой недели диеты включает:

  • Завтрак: Овсяно-ягодные блины
  • Закуска: Яблочно-индейные рулетики с приправой и горчицей
  • Обед: Фаршированные грибы и зелень
  • Полдник: Куриный салат с яблоками
  • Ужин: Омары и горох с томатно-базиликовым соусом и ячменем

5-факторная диета также включает в себя «чит-день» вы можете есть все, что захотите, при этом по-прежнему съедая пять приемов пищи.Он предназначен для предотвращения скуки, позволяя вам облегчить соблюдение правил диеты, но это не день, когда нужно наедаться.

5-факторная диета: упражнения

План диеты предусматривает пять тренировок в неделю по 25 минут каждая, включая пять минут каждая из следующих:

  • Кардио-разминка
  • Силовые упражнения верхней части тела
  • Силовые упражнения нижней части тела
  • Упражнения для укрепления основных мышц
  • Кардиотренировка

Харли считает, что более короткие и частые тренировки более полезны, чем многочасовые тренировки.

Пятифакторная диета: краткосрочные и долгосрочные преимущества

Пастернак утверждает, что вы получите результаты в течение пяти недель, а поскольку вы едите пять раз в день, вы не будете чувствовать голод между приемами пищи.

Стоукс согласен с тем, что вы можете похудеть, если будете соблюдать диету. Кроме того, поскольку пища богата клетчаткой, люди, соблюдающие эту диету, могут заметить большую регулярность.

5-факторная диета: плюсы

Как и любой план диеты, 5-факторная диета имеет свои плюсы и минусы.По словам Стоукса и Кэти Кларк, магистра здравоохранения, диетолога и доцента клинической школы аспирантуры Калифорнийского университета в Сан-Франциско, к положительным моментам относятся:

  • Хорошо сбалансированная диета со всеми представленными группами продуктов. «Это здоровое питание. Ничего сверхъестественного », — говорит Стоукс.
  • Небольшие порции — здоровый способ питания.

5-факторная диета: против

Отрицательные моменты плана:

  • Скудные научные доказательства.«Хотя [Харли Пастернак] подчеркивает важность науки о питании, он постоянно цитирует только одно исследование в качестве оправдания иногда сомнительного совета, а именно GI, весьма спорную область важности в отношении похудания для людей без диабета», — говорит Кларк.
  • Нет подсказок, как поесть вне дома.
  • Нет информации о калориях. Одно и то же меню предлагается всем, независимо от роста, пола или уровня активности.
  • Не содержит информации о пищевой ценности рецептов.

Пятифакторная диета: предостережения

Эта диета может не подойти вам, если у вас есть одно из следующих состояний:

  • Диабет. Кларк говорит, что количества углеводов в пище недостаточно для большинства взрослых с этим заболеванием.
  • Высокое кровяное давление. «Меню содержат уровни натрия, несовместимые с диетой с низким содержанием натрия», — говорит Кларк.
  • Болезнь почек. Стоукс говорит, что уровни фосфора, калия и белка в этой диете слишком высоки для этих пациентов.

Кларк добавляет, что если в прошлом вам удавалось похудеть с помощью повышенной активности, это может быть не лучшая диета для вас, поскольку общее количество сердечно-сосудистых и упражнений в неделю составляет всего 50 минут.

В целом Кларк и Стоукс говорят, что они рекомендовали бы эту диету пациентам, у которых нет медицинских осложнений. План содержит достаточно калорий, чтобы люди могли постепенно и неуклонно снижать вес, что является наиболее здоровым и эффективным способом достижения этой цели.

Все, что вам нужно знать

Что такое 5-дневная диета?

Как быстро можно сбросить значительный вес? Это забота каждого человека, стремящегося похудеть. Некоторые предпочитают быстрое решение проблемы вместо того, чтобы обращать внимание на долгосрочное влияние рутины, которой они следуют. Итак, куда попадает 5-дневная диета? Узнайте, понравится ли вам этот популярный план питания и является ли это здоровой диетой.

Можно ли похудеть за 5 дней? Вы, должно быть, встречали 5-дневную диету для похудения, потому что в последнее время ее популярность широко распространилась. Узнайте все, что нужно знать о пятидневной диете, включая то, что и когда есть, ее эффективность, плюсы и минусы.

Также известный как «Быстрая диета» или «диета 5: 2», этот план прерывистого голодания включает в себя употребление стандартного количества калорий в течение 5 дней в неделю, а затем ограничение потребления калорий примерно до 500-600 в день для других. 2 дня (11).Здесь упор делается не на то, какую пищу вы едите, а на то, когда вам следует ее есть. Об этом сообщил британский врач и журналист Майкл Мосли (12).

Как это работает?

Идеальное потребление калорий определяется несколькими факторами, такими как возраст, пол и физическая активность. Например, взрослые женщины и мужчины должны потреблять 1600-2400 калорий и 2000-3000 калорий в день соответственно (7). Это количество не должно опускаться ниже 1200 калорий (6). При соблюдении этой диеты потребление калорий должно быть оптимальным в течение 5 дней.Однако в остальные 2 дня вы сокращаете это потребление на четверть, то есть на 500-600 калорий.

5 дней не обязательно должны быть подряд. Вы можете выбрать любые два дня недели, при условии, что между ними есть хотя бы один неголодный день. Это означает, что 2 дня голодания не должны быть последовательными (12). Например, вы можете голодать по понедельникам и четвергам, принимая 2-3 небольших приема пищи, а в остальные дни питайтесь здоровой пищей.

]]>

Приложение BetterMe избавит вас от душевного волнения, избавит от лишнего веса, избавит от энергозатратных привычек и поможет создать тело своей мечты.Заинтригованы? Спешите изменить свою жизнь к лучшему!

Shutterstock

Пятидневный план диеты: что есть?

Что я могу есть с 1500 калориями в день? Пятидневный план питания позволяет вам наслаждаться вкусными низкокалорийными продуктами, которые насытят. Эти рецепты содержат много низкокалорийных овощей; следовательно, большие порции этих блюд не превысят ваш дневной лимит калорий (4).

Яблочный уксус, лимонный сок, чесночный порошок, сальса и т. Д.

Полножирные сыры, жирный или обезжиренный простой йогурт и кефир.

Яйца целиком.

Подробнее: Трехдневная яичная диета: может ли она повысить потребление белка и ускорить потерю веса?

Shutterstock

Моллюски, треска, устрицы, лосось, сардины, морской окунь, креветки, форель и т. Д.

Яблоки, бананы, ягоды, цитрусовые, виноград, дыня, груши и т. Д.

Авокадо, масло авокадо, кокосовое масло, оливковое масло, несладкий кокос и т. Д.

Черная фасоль, нут, фасоль, чечевица и т. Д.

Shutterstock

Кофе, зеленый чай, вода и т. Д.

  • Источники белка растительного происхождения

Белковые порошки на растительной основе, темпе, тофу и т. Д.

Говядина, бизон, курица, индейка, баранина и т. Д.

Черный перец, перец чили, розмарин, соль, куркума, чеснок и т. Д.

Shutterstock
  • Несладкое растительное молоко

Миндальное, кешью, кокосовое и конопляное молоко.

  • Овощи, как крахмалистые, так и некрахмалистые

Руккола, тыква, брокколи, цветная капуста, капуста, грибы, горох, перец, бананы, картофель, шпинат, сладкий картофель, бананы, помидоры и т. Д.

Коричневый рис, булгур, ячмень, фарро, просо, киноа, овес и т. Д.

  • Семена, орехи и ореховое масло

Миндаль, орехи макадамия, натуральное арахисовое масло, семена тыквы, грецкие орехи, семена подсолнечника и тахини.

Каждый прием пищи должен содержать качественные источники белков и продукты, богатые клетчаткой. Эта комбинация предотвращает переедание.

Подробнее: 90-дневный план диеты: самый простой способ похудеть и сформировать здоровые пищевые привычки на всю жизнь

Shutterstock

Простой 5-дневный план питания

Вот пример с веб-сайта EatingWell того, что есть в разные дни пятидневной диеты (1):

День 1

Завтрак : омлет из овощей и одного яйца и 1 кусок поджаренного цельного хлеба

калорий: 408

А.M. Snack : 1 зеленое яблоко (можно добавить 2 столовые ложки простого нежирного греческого йогурта)

калорий: 95

Обед : сэндвич с хумусом и овощами и 1 апельсин

калорий : 387

П.М. Закуска : 1 столовая ложка чипсов темного шоколада и 10 половинок грецкого ореха

калорий: 181

Ужин : Миски Будды Песто и обугленные креветки

калорий: 429

Всего калорий: 1500

Другие питательные вещества: углеводы 139 г, белки 70 г, жиры 52 г, клетчатка 33 г, натрий 1622 мг

Упражнение: 1 час кикбоксинга

Shutterstock

День 2

Завтрак : 1 порция овсянки с 2 столовыми ложками измельченных грецких орехов, 2 чайными ложками коричневого сахара, ¾ стакана нарезанной клубники и щепоткой корицы

калорий: 321

А.M. Snack : 2 клементина

калорий: 70

Обед : Зеленый салат с нутом

Приготовьте, смешав 2 стакана смешанной зелени, ½ стакана ломтиков огурца, 8 помидоров черри, разделенных на 2 части, 2 столовые ложки сыра фета, ⅓ стакана промытого консервированного нута и 10 нарезанных оливок каламата. Заправьте этот салат 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 столовой ложкой бальзамического уксуса.

калорий: 419

стр.M. Snack : 5 кураг и 8 грецких орехов, разрезанных пополам

калорий: 147

Ужин : 1 порция чипсов тортильи, 1 порция тако с цветной капустой Chipotle-Lime и чашки гуакамоле

калорий: 529

Всего калорий: 1485

Другие питательные вещества: углеводы 179 г, белки 39 г, жиры 74 г, клетчатка 36 г, натрий 1870 мг

Упражнение: Часовая беговая дорожка

Shutterstock

День 3

Завтрак : 1 порция зеленого чая, 1 порция тоста с бубликом и авокадо и 1 клементин

калорий: 331

А.М. Закуска: ¼ чашки хумуса и 2 средние моркови

калорий: 154

Обед : 1 порция салата из инжира и козьего сыра

Калорий: 340

П.М. Закуска : 1 среднее яблоко, нарезанное ломтиками и посыпанное ⅛ чайной ложки молотой корицы

калорий: 95

Ужин: 1 порция спагетти, тыквы и курицы с песто из авокадо

калорий: 497

Десерт : 5 клубники и 1 столовая ложка чипсов темного шоколада

калорий: 99

Всего калорий: 1516

Другие питательные вещества: углеводы 161 г, белки 63 г, жиры 77 г, клетчатка 36 г, натрий 1538 мг

Упражнение: 1 час езды на велосипеде в помещении

Shutterstock

День 4

Завтрак: То же, что и на 2 день

калорий: 321

А.M. Snack: 10 половинок грецкого ореха и 1 столовая ложка чипсов темного шоколада

калорий: 181

Обед: 1 порция яблока и лаваша с чеддером

калорий: 354

П.М. Полдник: ¼ чашки хумуса и 3 средние моркови

калорий: 179

Ужин: 1 чашка вареного коричневого риса и 1 порция цитрусового лосося пашот со спаржей

калорий: 454

Всего калорий: 1489

Другие питательные вещества: углеводы 190 г, белки 62 г, жиры 58 г, клетчатка 30 г, натрий 1487 мг

Упражнение: часовой режим HIIT

Shutterstock

День 5

Завтрак: 1 небольшой банан и 1 порция сальсы, омлет

калорий: 369

А.M. Snack: 6 половинок грецкого ореха и 2 клементина

калорий: 148

Обед: 1 порция средиземноморского салата из тунца и шпината

калорий: 373

Полдник: 1 средняя груша

калорий: 101

Ужин: ломтики багета толщиной 2 дюйма, каждый обжаренный и сбрызнутый 1 чайной ложкой оливкового масла и 1 порцией курицы Hasselback Caprese

калорий: 517

Всего калорий: 1508

Другие питательные вещества: углеводы 155 г, белки 89 г, жиры 67 г, клетчатка 26 г, натрий 1889 мг

Упражнение: часовой тренировочный кардио-лагерь

Shutterstock

Альтернативный план диетического питания на 5 дней

Некоторые источники рекомендуют принимать 7–9 приемов пищи, каждое из которых содержит небольшие метаболические преимущества, которые увеличивают сжигание калорий и ускоряют метаболизм.Это связано с тем, что употребление небольших порций часто заставляет вас дольше чувствовать себя сытым при меньшем количестве еды и поддерживает стабильный уровень сахара в крови для значительной потери веса. Существуют различные основные приемы пищи, которые вы можете принимать в течение пяти дней, чтобы обеспечить необходимое количество калорий для этой диеты.

Помимо простого плана питания, приведенного выше, альтернативы завтраку, обеду, закускам, ужину и десерту включают:

Завтрак

½ горячих овсяных блинов с 8 ягодами малины или другими замороженными / свежими фруктами

Чтобы приготовить блин, смешайте ½ стакана овсяных хлопьев старого образца, ½ бананового пюре, 3 яичных белка и корицу.Обрызгайте сковороду кулинарным спреем и залейте смесь ложками. Когда блин закипит, переверните его, чтобы приготовить другую сторону. Разделите его на две части: одну половину для еды, а другую в качестве закуски в течение дня. Горячие хлопья обладают большей стойкостью, так как они наполняют вас лучше и дольше.

Закуска

Тортилья с апельсином, двумя мандаринами или овощной сальсой.

Приготовьте маисовую лепешку, нагрея одну 6-дюймовую кукурузную лепешку в микроволновой печи, затем посыпав ее свежими или приготовленными на гриле овощами, такими как зеленый сладкий перец, помидоры или лук, и сложите.

Обед

Сытный суп из белой фасоли по-итальянски и 2 порции смешанной зелени с 1 порцией других овощей, нарезанных и заправленных бальзамическим уксусом

Закуска

1 яблоко или 6 унций обезжиренного простого или несладкого йогурта, взбитого с ягодами или 6 сырых миндальных орехов, и 1 стакан обезжиренного молока

Ужин

Салат из свежих продуктов и зелени и 3,5-4 унции лосося со сладким соусом чили

Рыбу нельзя поливать или солить с такими калорийными ингредиентами, как сливочное масло и растительное масло.Или вы можете приготовить печеный картофель с 2 столовыми ложками обезжиренной сметаны, посыпанной чесноком.

Десерт

Ягоды или смузи

Смузи следует смешать с 1 стаканом обезжиренного простого йогурта, стакана дробленого льда, ½ банана и свежих или замороженных ягод. Или 4 унции горячей воды с лимоном и чашку 1 стакана сырой рукколы.

]]>

Худое и подтянутое тело — это не просто фантастика. Проверьте приложение BetterMe и посмотрите, как оно ускоряет ваше путешествие по снижению веса!

Shutterstock

Сколько веса вы потеряете после 5-дневной диеты?

Занимайтесь спортом каждый день, и вы можете терять 1-2 фунта в неделю.Женщины обычно теряют около 1 фунта в неделю на этой диете, в то время как мужчины теряют примерно столько же, если не немного больше (12).

Преимущества диеты 5: 2

Употребление этих продуктов, не вызывающих вздутие живота, в сочетании с упражнениями по сжиганию жира во время этого плана, поможет вам выглядеть и чувствовать себя сексуально в течение нескольких дней. 5: 2 — это эффективный образ жизни с долгосрочными преимуществами (8).

  • Его намного проще придерживаться, потому что он не исключает каких-либо групп продуктов.
  • Это может снизить уровень инсулина.
  • Диета может уменьшить воспаление.
  • Может улучшить уровень липидов в крови.
Shutterstock

Примечание:
  • Черный кофе разрешен при соблюдении 5-дневной диеты для похудания, но он не должен быть подслащенным. Если кофе белый, используйте обезжиренное молоко. Вы также можете съесть какао, приготовленное путем смешивания обезжиренного молока или соевого молока, 1 столовой ложки какао-порошка и 1 пакета заменителя сахара, если хотите.
  • Вы должны пить много воды и травяного чая.Минимум 32 унции в течение дня. Обезвоживание и отказ от сахара могут вызвать головные боли и усталость. Некоторые люди чувствуют снижение уровня энергии, плохую концентрацию внимания и головокружение после этого плана питания.
  • По возможности избегайте чрезмерного количества масла. Кроме того, избегайте добавления сахара, диетических и обезжиренных продуктов, фаст-фуда и жареной пищи, рафинированных углеводов, полуфабрикатов и сладких напитков.
  • Тренировки в дни 4 и 5 будут интенсивными, чтобы помочь вашему организму потреблять даже больше, чем обычно, из накопленного гликогена.Это позволит телу нацелить и устранить жировые отложения во время и даже через несколько часов после тренировки.
  • Рекомендуется небольшое количество белка при каждом приеме пищи. Это потому, что белок, наряду с упражнениями, помогает поддерживать мышечную массу. Кроме того, ваше тело усерднее переваривает белок по сравнению с жирами и углеводами, поэтому сжигается больше калорий.
  • Рекомендуется есть медленно, чтобы у вашего тела было достаточно времени, чтобы осознать, что вы удовлетворены. Это связано с тем, что один нейротрансмиттер, называемый холецистокинином (CCK), отправляется из желудка в мозг, чтобы зарегистрировать, что вы наелись, но для отправки этого сообщения требуется около 20 минут.
  • Недостаток качественного сна вызывает повышение уровня кортизола в организме. Высокий уровень кортизола приводит к увеличению накопления жира, что затрудняет соблюдение плана питания.
Shutterstock

5-дневная диета голодания

Эта 5-дневная диета для похудания определяет схему на 5 дней, которую рекомендуется точно соблюдать, потому что они разработаны, чтобы позволить вашему телу сжигать больше всего жира за короткий период (2). Пятидневный план питания разгрузочной диеты разбит следующим образом:

День 1: 24-часовой разгрузочный день

Это связано с созданием огромного дефицита калорий в вашем теле, чтобы ускорить метаболизм вашего тела по сжиганию жира.Это не означает, что вы не должны вообще ничего принимать, потому что это шокирует ваше тело и сделает тягу невыносимой. Принимайте несладкий чай, черный кофе и несладкие аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), чтобы уменьшить чувство голода. BCAA могут помочь предотвратить катаболизм мышц. Количество BCAA в граммах, которое вам требуется ежедневно, равно вашему весу в фунтах * 0,2, затем разделенному на 5, если это те порции, которые вы будете принимать в 24-часовой день голодания (2).

День 2: День протеинового коктейля

Прием пищи в этот день направлен на то, чтобы свести к минимуму количество углеводов и вернуть в организм некоторое количество калорий и белков.Аминокислоты из протеиновых коктейлей помогут предотвратить потерю мышечной массы. Сухая мышца должна быть сохранена, чтобы предотвратить ожирение, а также придать форму и тонус вашему телу.

Протеин в коктейлях предотвратит катаболизм мышц, поскольку ваше тело быстро сжигает жир. Выбирайте протеиновые порошки, не содержащие искусственных подсластителей. Принимайте по одной мерной ложке протеиновых порошков 5-6 раз в течение дня.

Shutterstock

День 3: Среднеуглеводный день

В этот день организм получает часть столь необходимых углеводов после первых 2 дней без углеводов.Это восстановит ваш метаболизм, чтобы организм мог сжигать жиры. Лучше всего принимать большую часть углеводов рано утром. Обед и ужин должны состоять только из белковой и жирной пищи. Белок в ночное время будет поддерживать низкий уровень калорий и насыщение желудка, чтобы вы могли наслаждаться сном.

День 4: День с низким содержанием углеводов

Сведение к минимуму углеводов до уровня ниже 10% будет способствовать сжиганию жира, что позволит вам максимально похудеть. В эти два дня у вас будет очень низкий уровень инсулина.Блюда должны строго содержать жиры и белки.

День 5: День без углеводов

Держите белки и жиры такими же, как в День с низким содержанием углеводов.

Часто задаваемые вопросы

Сколько веса люди потеряли на 5-дневной кето-диете?

Ограничительные модные диеты, такие как кето, обещают лучшие результаты всего за неделю! Кето — это диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, предполагающая резкое сокращение потребления углеводов и их замену жирами. Некоторые утверждают, что проиграли 7.5 фунтов после 5-дневного яичного голодания на кето-диете (10).

Что такое пятидневная смузи-диета?

Также известный как «5-дневный смузи-пост», этот план питания предусматривает употребление овощей и свежих фруктовых смузи два раза в день в течение 5 дней, чтобы мягко очистить организм с помощью овощей (3). Каждый день вы принимаете новый смузи, и вы также можете добавить в него немного белков.

Последние мысли

Проконсультируйтесь со своим терапевтом или диетологом перед тем, как приступить к какой-либо ограничительной диете, чтобы убедиться, что вы можете сделать это без риска для здоровья.Это обязательно для беременных и кормящих мам, людей с диабетом, принимающих лекарства, и всех, у кого есть известные проблемы со здоровьем.

5: 2 диета может быть небезопасной для детей и подростков, поскольку в ней могут отсутствовать основные питательные вещества, необходимые для роста, и они подвергаются риску развития нездоровых пищевых привычек.

Пятидневная диета поощряет употребление более сытных, подавляющих голод и низкокалорийных продуктов для похудения. Похудение на 1–2 фунта в неделю — это здорово и может быть достигнуто за счет дефицита калорий, поэтому некоторые эксперты рекомендуют периодическое голодание, такое как 5: 2.Это может быть здоровой альтернативой похуданию со многими преимуществами, если вы получите одобрение от врача.

Помните, что правильное питание — это еще не все, что вам нужно. Дополните его 20-минутной тренировкой для всего тела дома!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. 5-дневный план диетического питания на 1500 калорий (2020, eatwell.com)
  2. 5-дневный план диеты (потеря 10 фунтов быстро) (2018, trainerjosh.com)
  3. 5 ДНЕЙ СМУЗИ БЫСТРО (2020, dontwastethecrumbs.com)
  4. Диета на 1500 калорий: списки продуктов, план питания и многое другое (2019, healthline.com)
  5. Потребление калорий для мужчин по сравнению сЖенщины (нет данных, livestrong.com)
  6. калорий: как узнать, если у вас слишком мало калорий (2010, dailyhealth.com)
  7. Расчетная потребность в калориях в день, по возрасту, полу и уровню физической активности (нет данных, health.gov)
  8. Пятидневная голодная диета может бороться с болезнями и замедлять старение (2017, sciencemag.org)
  9. Я сделал 5-дневный яичный пост на кето-диете, и вот что произошло (2019, mamasgeeky.com)
  10. План здорового питания для похудания (без даты, pritikin.com)
  11. Руководство для новичков по диете 5: 2 (2018, healthline.com)
  12. Что такое диета 5: 2? (2019, bbcgoodfood.com)
  13. Ваш 5-дневный план диеты для хорошего самочувствия (2015, shape.com)

Что такое диета 5: 2 и помогает ли она похудеть?

Подайте в соответствии с тенденциями, которые никуда не денутся: диета 5: 2, тип прерывистого голодания, ставший популярным благодаря британскому телеведущему Майклу Мосли и ночному ведущему Джимми Киммелю. Сторонники утверждают, что это может снизить риск хронических заболеваний и способствовать снижению веса.Кроме того, несколько исследований даже связали голодание с долголетием. Хотя диета 5: 2 может работать для некоторых людей, она определенно не для всех. Вот что вам следует знать, прежде чем приступить к этой диете.

Примечание редактора: потеря веса, здоровье и внешний вид тела — это сложные темы. Прежде чем принять решение сесть на диету, мы предлагаем вам получить более широкую перспективу, прочитав наше исследование опасностей диетической культуры.

Что такое диета 5: 2?

Диета 5: 2 — это форма голодания, при которой последователи съедают около 25% от своей рекомендуемой потребности в калориях (около 500-600 калорий) в течение двух запланированных дней голодания, а затем обычно едят остальные пять дней этой недели.Люди обычно чередуют свои разгрузочные дни (например, планируют их на понедельник и четверг), поэтому они не идут подряд.

Некоторые последователи доводят диету 5: 2 до крайности, потребляя ноль калорий в разгрузочные дни. Другие накладывают ограничения на свои негосточные дни, следуя кетогенной диете с высоким содержанием жиров . Возможно, вы слышали о диете 4: 3, которая представляет собой ту же концепцию, но вам необходимо голодать три дня вместо двух.

Что можно есть на диете 5: 2?


Не существует каких-либо жестких правил относительно того, что есть при диете 5: 2, поэтому вы можете есть все, что хотите, в разгрузочные дни, пока это остается в пределах калорийности.Обычно в разгрузочные дни люди едят низкокалорийную пищу. Это могут быть овощи, рыба, суп, яйца и нежирное мясо, а также напитки с нулевой калорийностью, такие как вода и черный кофе или чай. В разгрузочный день можно есть до трех раз в день. Поскольку не существует официального списка диетических продуктов 5: 2 или рецептов диеты 5: 2, вам просто нужно следить за потреблением калорий, а не за макроэлементами и тому подобным.

TatommGetty Изображений

Можно ли похудеть на диете 5: 2?

Это действительно зависит от обстоятельств.Теория состоит в том, что прерывистое голодание (ПГ) ограничивает возможности для приема пищи, и вы потеряете вес, просто потребляя меньше калорий. Это потому, что многие из нас едят по сценарию, а не по уровню голода. Например, если вы поститесь во время встречи во вторник, которая всегда включает свежие пончики, это может помешать вам есть более калорийную пищу, которую вы бы ели в противном случае. Однако вы, вероятно, могли бы достичь той же цели, перекусив примерно за 30 минут до встречи и отказавшись от жареных тесто просто потому, что заранее съели что-то более питательное.

Если у вас в течение недели общий дефицит калорий, то да, вы, скорее всего, похудеете. Но эта диета контролирует потребление калорий только в два дня в неделю; В оставшиеся пять дней недели у вас есть возможность есть практически все, что вы хотите, поэтому, по большому счету, ваше потребление калорий не может быть существенно снижено в конце недели, чтобы гарантировать потерю веса.

Getty Images

Полезна ли диета 5: 2 для вашего здоровья?

Помните, что не существует универсального подхода к диете и питанию.Первый красный флаг для меня при рассмотрении диеты 5: 2 заключается в том, что 500 калорий — это просто недостаточная еда для поддержания даже ваших основных функций организма в состоянии покоя (перевод: вы практически потеряете сознание, если съедите это несколько калорий в день, особенно неоднократно с течением времени). Вы также должны быть осторожны с упражнениями в эти низкокалорийные дни, так как вы, скорее всего, не получите достаточно топлива для тренировки. К тому же еды недостаточно, чтобы удовлетворить даже ваши ежедневные потребности в основных витаминах и минералах; Если вы все же решите попробовать диету 5: 2, вы, как минимум, захотите начать принимать поливитамины в разгрузочные дни, чтобы компенсировать недостаток питательных веществ, которые вы получаете с пищей.

Когда дело доходит до разгрузочных дней, длительное отсутствие еды также может подтолкнуть вас к перееданию, создавая цикл, из которого трудно выйти, потому что длительное голодание может нарушить сигналы голода и метаболизм нашего тела. Ограничение также может создать нездоровые отношения с едой, поэтому эта диета особенно не рекомендуется людям с активными расстройствами пищевого поведения или с расстройствами пищевого поведения в анамнезе. Эта диета также не показана беременным, кормящим женщинам или пытающимся забеременеть.Если у вас в анамнезе диабет, гипогликемия или дефицит питательных веществ, диета 5: 2 не рекомендуется.

Если вы все еще заинтригованы диетой и думаете, что она может вам помочь, мой самый главный совет — придерживаться богатой питательными веществами пищи в разгрузочные дни, которые обеспечивают больший объем. Например, стандартный кекс в Dunkin Donuts содержит более 500 калорий; пожалуйста, не тратьте калории на один кекс за весь день! Отдавайте предпочтение таким продуктам, как овощи и фрукты, с высоким содержанием клетчатки и тонны витаминов и минералов, а также супам, которые зависят от объема и могут насытить вас меньшим количеством калорий (хотя не все супы низкокалорийны, ознакомьтесь с нашим GH Выборы одобрены лабораторией питания здесь).Выбирайте нежирные источники белка, которые не являются жареными или жирными, и не забывайте пить в течение дня. Последнее, что вам нужно, — это потратить немного калорий натощак на безалкогольные напитки или фруктовый сок.

Устойчива ли диета 5: 2 для похудения в долгосрочной перспективе?

Существует очень мало исследований, посвященных диете 5: 2, не говоря уже о продолжительном периоде времени. Постепенное и умеренное сокращение калорий в сочетании с сохранением водного баланса и выбором продуктов, богатых питательными веществами, может со временем привести к устойчивой и устойчивой потере веса.Диета 5: 2 имеет довольно резкие колебания калорийности в течение недели. Я бы поспорил за более скромное, но устойчивое ежедневное сокращение калорий, при котором вы по-прежнему можете употреблять свои любимые продукты и не морить себя голодом. Это заставляет меня вспомнить фразу hara hachi bu , конфуцианское изречение, которое произносится перед каждым приемом пищи в общине Окинава, Япония (которая считается «голубой зоной» и является домом для самых долгоживущих женщин в мире). Эта фраза напоминает жителям Окинавы о том, что нужно перестать есть, когда они сыты на 80%, и помогает предотвратить переедание.Осознанное питание, обезвоживание и планирование на будущее — ваши лучшие секреты для похудания / успеха в управлении в долгосрочной перспективе.

Итог: Чтобы сделать лучший выбор для здоровья и похудания, для многих из нас просто невозможно ограничивать питание на несколько дней. Жизнь слишком коротка, чтобы сократить количество дней, которые вам «разрешено» есть в календарном году, с 365 до 261 — особенно если это мешает вам заниматься другими полезными делами, такими как регулярные упражнения и наслаждение едой с людьми, которых вы любовь.Питание — это не только калории, так что подумайте об этом, прежде чем переходить к какой-либо модной диете или плану питания. Помните об этом, и вы уже на правильном пути.

Жаклин Лондон, MS, RD, CDN Жаклин «Джеки» Лондон, зарегистрированный диетолог со степенью бакалавра гуманитарных наук Северо-Западного университета и магистра наук в области клинического питания Нью-Йоркского университета, в период с 2014 по 2019 год занималась всем содержанием, тестированием и оценкой Good Housekeeping.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Что такое диета 5: 2?

Диета 5: 2 — это простой режим питания, который включает в себя употребление всего, что вы хотите, в течение 5 дней в неделю и ограничение потребления калорий до 25% от нормального количества в оставшиеся 2 дня недели.

Потребление четверти обычных калорий эквивалентно примерно 500 калориям для женщин и 600 калорий для мужчин в течение 2 дней в неделю. Эти 2 дня не должны быть днями подряд.

Концепция голодания 5: 2. Кредит изображения: Екатерина Маркелова / Shutterstock

Разгрузочные дни

Два дня, в течение которых ограничено потребление калорий, называются разгрузочными днями, хотя на самом деле голодания нет. Это просто ограничение потребления калорий до одной четвертой потребности организма в энергии.Не рекомендуется голодать 2 дня подряд; большинство людей, сидящих на диете, устраивают разгрузочные дни, следуя расписанию вторника и четверга или подобному. Прерывание разгрузочных дней помогает справиться с приступами голода, которые могут быть сильными в первые несколько недель диеты. Люди, сидящие на диете, могут голодать в разные дни каждую неделю в зависимости от своих личных или профессиональных планов. Некоторые люди даже переходят на диету 6: 1, когда достигают желаемого веса.

В разгрузочные дни люди, сидящие на диете, едят 2–3 небольшими порциями.Нет никаких особых ограничений в еде, если люди, сидящие на диете, не выходят за рамки калорийности. Следуя этой диете, женщины могут терять до фунта в неделю, а мужчины — еще больше.

Чего ожидать в постные дни?

В течение первых нескольких недель люди, как правило, очень голодны в постные дни, но боли должны быстро пройти. Здоровый перекус и постоянная активность помогают справиться с этими симптомами. Поступали сообщения о головных болях и чувствительности к холоду среди людей, сидящих на диете. Для большинства людей с этим дискомфортом намного легче справиться после первых 2 недель.

Диеты с периодическим голоданием безопасны для большинства людей, сидящих на диете, однако стоит принимать их медленно и внимательно наблюдать за тем, как ваше тело реагирует на голодание в течение первой недели. Если вы чувствуете недомогание или слабость, не стесняйтесь прервать голодание и проконсультироваться с врачом перед возобновлением голодания.

Автор диеты 5: 2 объясняет, почему здоровое питание важнее физических упражнений Играть

Умное питание в постные дни

Несмотря на то, что люди, сидящие на диете, могут есть все, что захотят, и нет никаких ограничений по типу пищи, которую они едят, им рекомендуется есть с умом, чтобы сдерживать голод и эффективно худеть.Люди, сидящие на диете, должны включать низкокалорийные продукты с большим количеством клетчатки, чтобы дольше сохранять чувство сытости. Примеры сытных и питательных продуктов:

  • Овощи свежие, особенно зелень
  • Яйца, нежирное мясо и рыба, жареные или запеченные, но не жареные
  • Горячие супы зимой и салаты с зеленью летом
  • Обильное количество жидкости в виде воды, черного чая или кофе

Продукты, которых следует избегать в разгрузочные дни:

  • Обработанные продукты, богатые углеводами, такие как белый рис, макароны и хлеб
  • Сладкие продукты и фрукты
  • Напитки с добавлением сахара
  • Молоко, поскольку оно увеличивает калорийность рациона

Питание в непостоянные дни

Несмотря на то, что вы можете есть все, что захотите, в 5 дней без поста, имеет смысл питаться с умом и следить за потреблением калорий и в эти дни.Хотя голодание два раза в неделю снизит потребление калорий на 3000–3500 калорий, эквивалент 1 фунта в неделю, переедание в остальные 5 дней сведет на нет этот эффект потери веса.

Отслеживание похудания

Люди, сидящие на диете, должны взвешиваться в первый день диеты 5: 2, а также измерять окружность бедер, груди и талии. Измерения следует повторять в одно и то же время каждую неделю. Скорость похудания будет зависеть от нескольких факторов, таких как возраст и уровень активности.Важно иметь реалистичные ожидания и не сравнивать скорость потери веса одним с другими и не разочаровываться, если потеря веса идет медленно.

Поначалу потеря веса обычно происходит быстрее, особенно у тех, кто имеет избыточный вес. Кроме того, такие факторы, как гормональная активность и метаболизм, могут привести к колебаниям веса на несколько фунтов, несмотря на медленную и устойчивую потерю жира.

Кому следует избегать этой диеты?

Люди из этих групп не должны голодать или соблюдать диету без предварительной консультации со своим врачом:

  • Беременные
  • Кормящие матери
  • Дети или подростки
  • Лица с расстройствами пищевого поведения
  • Больные диабетом
  • Лица с острыми или хроническими заболеваниями

Дополнительная литература

Что нужно знать о прерывистой диете 5: 2 для похудания

Похоже, популярность прерывистого голодания только набирает обороты.Это не совсем сюрприз, учитывая, что единственные правила, если хотите, — это примерно , когда вы можете есть , а не , когда вы можете есть . Диета 5: 2 — один из многих прерывистых стилей, которые люди пробуют для похудания и общего состояния здоровья.

В то время как традиционные диеты, как правило, требуют круглосуточного ограничения калорий, диета 5: 2 требует, чтобы вы ограничили всего двумя днями в неделю.

Это означает, что в течение двух последовательных дней недели, например, понедельника и вторника, вы потребляете 25 процентов своих ежедневных калорий (600 калорий в день для мужчин), а в остальные пять дней вы едите нормально, без ограничений.

Щелкните здесь, чтобы получить неограниченный доступ ко всему, что может предложить Men’s Health .

Мужское здоровье

Знаменитости не новичок в испытании диких тенденций в диете: Джек Дорси из Twitter известен своей привычкой к прерывистому голоданию, если можно так выразиться, а Джимми Киммел связал свою потерю веса на 25 фунтов благодаря диете 5: 2.

Для многих мысль о строгом ограничении калорий даже на два дня не кажется невероятно аппетитной, но приверженцы диеты 5: 2 не видят в ней никаких страданий.Фактически, они считают, что диета повышает внимание и концентрацию, а также способствует более здоровому образу жизни. Хотите верьте, хотите нет, но — это ученых и экспертов, которые подтверждают эти утверждения.

Кэролайн Уильямс, доктор философии, доктор медицинских наук, автор книги Meals That Heal и соведущая подкаста Happy Eating, говорит: «Я большой сторонник периодического голодания и испробовала несколько подходов». Она предпочитает подход 16: 8 (голодание 16 часов каждый день и восемь часов еды) подходу 5: 2.

«Я слишком люблю поесть и просто не люблю просыпаться, зная, что в этот день я получаю только 500 калорий», — говорит Уильямс. Но многие люди добиваются успеха на диете 5: 2, особенно парни, у которых нет ни времени, ни сил готовить. Для них на самом деле может быть облегчением не беспокоиться о еде.

Что такое диета 5: 2?

Есть разные методы прерывистого голодания. Диета 5: 2 предполагает, что в течение двух дней подряд вы потребляете 25 процентов своей нормальной потребности в калориях, что составляет около 600 калорий в день для мужчин.Остальные пять дней? Ешьте как обычно.

Этот стиль голодания популярен среди людей, пытающихся похудеть, потому что резкое сокращение калорий делает его эффективным. Людей также привлекают дни без диеты, или дни «сытости», потому что они могут есть без ограничений. По крайней мере, теоретически.

Хотя вам не нужно считать калории, употребление гамбургеров, картофеля фри, пиццы и пива, вероятно, не поможет в достижении ваших целей по снижению веса. Эксперты по-прежнему рекомендуют употреблять здоровую пищу в те дни, когда вы можете есть нормальную калорийность.В конце концов, если вы удвоите свои обычные калории в дни сытости, ваши шансы похудеть не так велики.

Преимущества диеты 5: 2

Сделанная популярной благодаря бестселлеру FastDiet , диета 5: 2 является фаворитом среди тех, кто хочет похудеть. В то время как периодическое голодание было показано как эффективная стратегия потери веса, метод прерывистого голодания 5: 2 не изучался широко. Тем не менее, недавний обзор исследований показал, что протоколы прерывистого голодания, которые включают ограниченное по времени окно кормления или дни полного голодания (дни, когда вы ограничиваете калории более чем на 60 процентов), оба приводят к потере веса.

Уильямс также отмечает, что прерывистое голодание может поддерживать функцию инсулина, и она считает, что это частично является причиной потери веса. «Перерыв в еде позволяет телу перейти от режима еды к режиму голодания, что поддерживает правильное функционирование инсулина и глюкозы, а также поддерживает здоровую массу тела и чувствительность к инсулину», — говорит она.

Доступные исследования подтверждают эти утверждения, показывая, что прерывистое голодание может помочь снизить HbA1c — измерение уровня сахара в крови в течение двух-трех месяцев — у людей с диабетом 2 типа.

«Это время простоя или перерыв в потреблении калорий также способствует аутофагии, удалению и восстановлению клеточных отходов, которые могут играть роль в снижении риска хронических заболеваний», — говорит Уильямс. Хотя исследований мало, есть некоторые свидетельства того, что ограничение периода кормления увеличивает количество генов аутофагии, которые выводят поврежденные клетки из организма.

Но помните: большинство доступных исследований рассматривают голодание в течение часов, а не дней.

Риски диеты 5: 2

Как и у большинства диет, которые по своей природе являются ограничительными, у диеты 5: 2 есть и обратные стороны.«Если у вас расстройство пищевого поведения, расстройство пищевого поведения в анамнезе или сложные отношения с едой, голодание 5: 2 может быть действительно опасным», — говорит Джинджер Халтин, врач-медик, RDN, владелец ChampagneNutrition и автор книги Anti-Inflamhibited. Приготовление диетического питания , и Как правильно питаться, чтобы победить болезнь, Поваренная книга .

Халтин также добавляет, что он может не подходить для спортсменов или людей, которые регулярно занимаются интенсивной физической активностью, потому что организму нужна пища — калории — для подпитки его активности.Например, тренировки в дни голодания могут привести к снижению работоспособности и общей усталости.

Уильямс также отмечает, что, не уделяя особого внимания выбору продуктов с высоким содержанием питательных веществ в обычные дни и дни голодания, вы с большей вероятностью упустите важные питательные вещества. В долгосрочной перспективе это может привести к дефициту витаминов и минералов.

Стоит ли попробовать диету 5: 2?

Как и все, что касается здоровья и питания, все люди разные. То, что работает для одного человека, может не работать для другого.

«Пост 5: 2 может действительно хорошо работать для некоторых людей, но определенно не для всех», — говорит Халтин. «В своей практике я гораздо чаще сосредотачиваюсь на простом ночном голодании с моими клиентами — обычно от 10 до 12 часов — и избегаю более интенсивных графиков голодания, таких как 5: 2, потому что я считаю, что это лучше для долгосрочного успеха и стабильности. . «

Если у вас есть опыт в ускорении, вы можете добиться успеха от диеты 5: 2. Но если вы новичок в прерывистом голодании, эксперты предлагают начать с простого 10-16-часового голодания, чтобы увидеть, как ваше тело отвечает.Вы можете обнаружить, что резкое сокращение калорий на два дня в неделю слишком ограничивает, чтобы поддерживать его в долгосрочной перспективе.

В конце концов, лучший план питания — это тот, который работает на вас и поощряет здоровое питание на протяжении всей жизни.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Диета 5: 2: как она работает и почему она так хороша для похудения

Диета 5: 2 — это популярный план прерывистого голодания, в котором основное внимание уделяется голоданию два дня в неделю и «нормальной» диете пять дней в неделю. Это очень удобный способ избежать увеличения веса дома во время изоляции. Как и во всех диетах, существует несколько вариантов диеты 5: 2, особенно когда речь идет о том, сколько калорий вы едите в постные дни и какие продукты вам следует или не следует есть в выходные дни.Это хороший способ поправиться в 2020 году.

Что такое прерывистое голодание?

Термин прерывистое голодание относится к планам питания, которые вращаются вокруг регулируемых периодов приема пищи, а затем отказа от еды, и есть несколько способов использовать периодическое голодание для похудания. Самыми популярными вариантами прерывистого голодания являются диеты 5: 2 и 16: 8. При диете 16: 8 вы едите только в течение восьмичасового периода и, следовательно, голодаете 16 часов в день (очевидно, что период, когда вы спите, включен в это, что немного помогает.)

Что такое диета 5: 2 и как она действует?

Диета 5: 2 применяет принцип прерывистого голодания к дням, а не часам, поэтому вы голодаете два раза из каждых семи дней. Он работает за счет значительного ограничения потребления калорий в эти дни, что означает, что общее потребление калорий ниже, при условии, что вы не компенсируете это и ешьте больше, чем обычно, в выходные дни.

Оригинальный план диеты 5: 2, популяризированный доктором и журналистом Майклом Мосли, рекомендует, чтобы в постные дни женщины потребляли 500 калорий, а мужчины — 600 калорий, что составляет примерно 25% от их нормального рекомендуемого суточного потребления.

С момента публикации первого плана диеты Мосли 5: 2, «Быстрая диета», в 2013 году, возникли вариации, в том числе и от самого Мозли. Его последний пересмотренный план, опубликованный как диета с сахаром в крови из-за преимуществ периодического голодания для уровня сахара в крови — мы коснемся этого позже — рекомендует есть не более 800 калорий в голодные дни.

(Изображение предоставлено Pexels)

Какие продукты разрешены и каких продуктов следует избегать?

Одна вещь, которая делает диету 5: 2 такой популярной, заключается в том, что теоретически вы можете есть все, что хотите в «выходные» дни.Это правда, что никакая еда не является запретной, и вам не нужно полностью отказывать себе в еде, которую вы любите. Однако важно знать, что то, что вы едите в выходные, повлияет на вашу потерю веса.

В то время как диета 5: 2 требует, чтобы вы ограничивали и считали калории только два дня в неделю, естественно, чем лучше вы питаетесь в «выходные» дни, тем больше вероятность того, что вы наберете значительный вес. Если вы хотите быстро похудеть, вам нужно быть достаточно строгим в выходные дни и придерживаться средиземноморской диеты в не голодные дни.

Однако, если вы ищете рациональную диету, которая поможет вам похудеть и сохранить его в долгосрочной перспективе, то вы можете рассчитывать сбросить около 1 фунта в неделю, голодая в течение двух дней и нормально питаясь в течение пяти дней.

Итак, что вам следует есть в постные дни? Важно выбирать продукты, богатые питательными веществами, которые насытят вас больше, а потребляемые вами калории будут работать на вас больше. Овощи, яйца, рыба, нежирное мясо и натуральный несладкий йогурт — все это хороший выбор.

(Изображение предоставлено Pixabay)

Преимущества прерывистого голодания и диеты 5: 2

Наиболее очевидным преимуществом прерывистого голодания является потеря веса из-за ограничения потребления калорий.Независимо от того, что вы едите, потеря веса сводится, по сути, к количеству калорий в сравнении с потраченными калориями: это также известно как дефицит калорий. Короче говоря, если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете за день, избыточная энергия будет храниться в виде жира. Однако если вы сжигаете больше калорий, чем потребляете, ваше тело начнет получать энергию из накопленного жира, что приведет к потере веса.

Помимо этого, прерывистое голодание также улучшает уровень сахара в крови. Когда мы голодаем — будь то еда или меньше — уровень инсулина в нашей крови падает.Инсулин используется нашими клетками для поглощения сахара из пищи, которую мы едим, поэтому без инсулина клетки менее способны использовать сахар для получения энергии, поэтому скорость окисления жиров увеличивается. Окисление жира просто означает, что молекулы жира объединяются с кислородом для получения энергии — это то, что вы или я бы назвали сжиганием.

Более того, некоторые исследования показали, что прерывистое голодание помогает вам терять жир без потери мышечной массы, потому что голодание увеличивает уровень человеческого гормона роста в вашем теле, что, в свою очередь, помогает наращивать мышечную массу.

(Изображение предоставлено Pixabay)

5: 2 против 16: 8: какая диета с периодическим голоданием лучше для меня?

Основное различие между диетами 5: 2 и 16: 8 — это период времени, в течение которого вы голодаете. При соотношении 5: 2 вы голодаете два дня из семи, но голодание определяется как потребление 500-600 калорий. В режиме 16: 8 вы голодаете всего 16 часов, но это означает, что вы не потребляете ничего, кроме воды во время голодания.

Важно отметить, что принцип похудания одинаков для обеих диет.Ограничивая потребление калорий на длительный период времени — 16 часов или 24 часа — ваше тело исчерпывает запасы углеводов, которые нужно сжигать, и вместо этого начинает сжигать жир для получения энергии.

Поскольку ни одна из диет не ограничивает то, что вы можете есть, какая из них будет работать лучше для вас, больше зависит от образа жизни, чем от самой диеты. Людям, у которых есть обычный распорядок дня, в соответствии с которым они могут планировать приемы пищи, или которые предпочитают не есть рано утром или поздно вечером, диета 16: 8, вероятно, легче соблюдать, чем диета 5: 2.С другой стороны, формат 16: 8 требует от вас поститься каждый день, тогда как формат 5: 2 требует его только два дня в неделю.

Более того, соотношение 5: 2 с большей вероятностью положительно повлияет на ваши общие пищевые привычки. Люди, которые обычно пропускают завтрак и ужинают около 19:00, могут случайно следовать диете 16: 8 (при условии, что они не перекусывают после последнего приема пищи). Это может означать, что они не вносят никаких сознательных изменений в то, что они едят. Очень маловероятно, что чья-то нормальная диета ограничивает их 500-600 калориями, поэтому при соотношении 5: 2 необходимо сознательное усилие, чтобы адаптировать свою диету и сделать более здоровый выбор.Мы думаем, что это хорошо, если вы серьезно относитесь к похудению и не допускаете его.

Что говорят пользователи: работает ли диета 5: 2?

Некоторые пользователи обнаружили, что для начала похудания требуется некоторое время, но, тем не менее, диета 5: 2 работает: «Первоначально было две недели, когда ничего не происходило, но через четыре недели я начал худеть, «- говорит Джеки, которая перешла на диету 5: 2 в январе 2018 года.

Перед тем, как перейти на диету 5: 2, Джеки весила 9 стоун 6 фунтов, что приближало ее к верхнему пределу диапазона здорового веса для ее роста и возраста.Она хотела сбросить половину камня на диете, но в итоге потеряла 1 стоун 3 фунта примерно за пять месяцев.

«Диета 5: 2 заставила меня больше задуматься о том, что я ем и сколько ем в« выходные »дни. Хотя я ни от чего не отказывался, я все же уменьшил размеры порций, особенно когда дело касалось на такие угощения, как сыр и пирожные. Я обнаружил, что это довольно легко сделать », — говорит Джеки. Значит, употребление сыра и пирожных совместимо с похудением? Кажется так.

Что было труднее всего Джеки, так это приобщиться к рутине приготовления обедов, предложенных в книге Мосли, и вместо этого она обнаружила, что ест более простые в приготовлении, но менее сытные обеды, такие как бутерброд из одного куска хлеба.«Я всегда чувствовала облегчение, когда дожила до конца второго дня поста. Не столько потому, что я была голодна, сколько из-за мысли, что на следующий день у меня может быть то, что я действительно хочу, — только не большими порциями», — говорит она. .

Помимо необходимости хорошо готовить пищу, пользователи не удивительно отмечают, что соблюдение диеты 5: 2 требует силы воли для преодоления голода в постные дни. Другие побочные эффекты включают усталость и низкий уровень энергии, поэтому очень важно поговорить с врачом перед тем, как начать диету 5: 2, если вы вообще беспокоитесь о своем здоровье, беременны или ранее страдали расстройством пищевого поведения.

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован.