Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд калькулятор: Sorry, this page can’t be found.

Содержание

Таблица ккал готовых продуктов. Калорийность готовых блюд

Для людей, не понаслышке знакомых с диетами и методиками снижения веса, полезным инструментом в похудении становится подсчет калорий. Количество потребленных калорий дает запас энергии организму, но если она остается не потраченной, то откладывается в виде жировых клеток. Сбалансированное питание позволяет регулировать соотношение прихода и расхода калорий и контролировать собственный вес.

Расчет калорийности блюд и продуктов обычно требуется для поддержания спортивной формы, в процессе похудения или набора веса. Расчет калорий в продуктах, доверенный компьютеру, позволяет избежать ошибок и экономит время.

Как пользоваться калькулятором подсчета калорий, чтобы определить калорийность одного приема пищи или узнать сколько калорий в день вы потребляете?

Использование калькулятора подсчета калорий

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд разбита на две части — “калорийность блюд” и “калорийность продуктов”, каждая из которых содержит категории блюд и продуктов.

При нажатии на определенную категорию появляется список соответствующих блюд или продуктов. В отношении каждого блюда представлена информация о калорийности и содержании белков, жиров, углеводов.

Выбираем интересующее вас блюдо или продукт — это возможно сделать двумя способами:

  • ввести в поиске название блюда или продукта и выбрать подходящее из всплывающего списка;
  • выбрать продукт или блюдо из списка соответствующей категории из таблицы

Пример : вас интересует сколько калорий содержится в 200г горохового супа.

  • в части таблицы “калорийность блюд” нажимаем на категорию “первые блюда”- развернется список первых блюд;
  • ищем и выбираем в предложенном списке “гороховый суп”;
  • указываем в окошке слева вес порции;
  • после указания веса это блюдо добавится в список выбранных продуктов.

Таким образом, вверху над таблицей категорий формируется ваша итоговая таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд с указанием количества калорий отдельно на каждое блюдо и итоговой суммарной калорийности. В итоговом списке есть возможность редактировать вес продукта и удалять ненужные блюда.

Такой калькулятор калорийности готовых блюд и продуктов онлайн удобен при анализе потребления калорий, если стоит цель снижения веса. В течении дня вы можете добавлять в список все ваши приемы пищи и узнать сколько калорий в день вы потребляете. Полезным сервисом при похудении так же является калькулятор расхода калорий при различных видах деятельности, его вы найдете

Как считать калорийность готовых блюд?

  • суммируя ккал каждого ингредиента блюда, которые можно найти в таблице калорийности;
  • введя все данные в калькулятор расчета калорий.

Количество калории в продуктах указаны в таблице на 100 г. При подсчете необходимо это число умножить на реальную массу указанного ингредиента, поэтому без кухонных весов здесь не обойтись. Так как обычно мы готовим блюдо на несколько порций, то полученную сумму нужно поделить на их количество.

Чтобы узнать, сколько калорий вы потребляете за весь день, потребуется складывать между собой калорийность всех съеденных блюд. Если для расчета вы используете анализатор калорийности продуктов , то все арифметические действия выполняются автоматически. От вас требуется только выбрать блюдо или продукт и указать съеденную порцию.

Норма потребления калорий

Норма у каждого человека своя. Она зависит от пола, возраста и активности. Женщинам для нормальной жизнедеятельности обычно требуется меньше калорий, чем мужчинам. Людям со сниженной активностью меньше, чем тем, кто занимается спортом. С возрастом необходимое количество ккал снижается.

Таким образом, если вы мужчина, ведущий активный образ жизни и не достигший возраста 30 лет, то ваша планка будет самой высокой — 3 000 ккал в день. Если вы активная молодая женщина, то ваша норма уже ниже — 2 400 ккал. Если вы пожилой мужчина, не налегающий на спорт, но в меру активный, то для вас оптимальное потребление калорий составляет 2 200 ккал.

Также при расчете нормы можно отталкиваться от идеального веса, к которому вы стремитесь. Рассчитать суточную норму ккал можно с помощью следующей усредненной формулы: желаемый вес * 14 / 0,453.

Полученное число калорий — это ваша дневная норма, которую нельзя превышать, но и принижать тоже не рекомендуется.

Кроме нормы калорий существует оптимальная величина потребляемых макроэлементов. Белки составляют 10-15% общего количества ккал, жиры — 25-30%, причем на насыщенные приходится только 7%, оставшаяся часть отдается углеводам.

Насколько необходимо уменьшить потребление калорий, чтобы похудеть?

Если вы нацелены на похудение, то без снижения нормы калорий не обойтись. Рассчитывается она по приведенной выше формуле. Но не любой желаемый вес считается безопасным. Специалисты не рекомендуют снижать суточную калорийность более чем на 20%.

Проверить это можно, разделив получившееся значение на суммарную калорийность, потребляемую в настоящий момент. Если рассчитанное число больше или равно 0,8, то сокращение ккал не принесет организму вред. Ни в коем случае нельзя достигать опасной границы в 1 800 ккал для мужчин и 1 200 ккал для женщин. Чтобы строго соблюдать этот допустимый уровень используйте

счетчик калорий готовых блюд.

Способы уменьшения калорийности блюд

Снизить калорийность готовых блюд и продуктов на 100 грамм можно не только путем отбора низкокалорийных составляющих, но и с помощью особых способов приготовления. Продукты, которые подвергаются термической обработке, уже теряют до 15% калорий. Максимально уменьшить калорийность блюд помогает мультиварка и пароварка.

Предварительная обработка продуктов также важна. Сняв с курицы кожуру, вы получите менее калорийное блюдо в итоге. А отказавшись от полуфабрикатов и отдав предпочтение самостоятельному приготовлению с нуля, вы уменьшите количество используемых насыщенных жиров. Еще один важный пункт — подача блюда. Чем меньше по объему тарелка, тем меньше порцию вы съедите.

С пищей, которую употребляем ежедневно, мы получаем энергию, необходимую для жизнедеятельности нашего организма. Как известно, калорийность продуктов определяется такой единицей измерения энергии, как калории. У каждого продукта своя питательность.

Нередко бывает, что избыток употребляемых калорий приводит к излишнему весу. Также нарушается вещественный обмен. Поэтому нужно тщательно контролировать свой рацион. А в этом может помочь таблица (калорийность продуктов в ней указывается на 100 г), о которой расскажет наша статья.

Калорийность основных продуктов

Общая таблица калорийности продуктов и блюд состоит из нескольких разделов, которые содержат самые распространенные виды компонентов. Предлагаем ознакомится с некоторыми из них. Но перед этим определим, какой должна быть суточная норма потребляемых калорий человеком. Неоспорим тот факт, что количество энергии, которую расходует человек, зависит от индивидуальных факторов: пола, возраста, образа жизни, уровня повседневной активности. Соответственно, с учетом этих индивидуальных особенностей и определяется количество употребляемых калорий в сутки конкретным человеком.

К примеру, если у мужчины образ жизни умеренно активный, то в возрасте 19-30 лет за сутки он должен потребить 2600-2800 ккал, 31-50 лет — 2400-2600, после 51 — 2200-2400. А вот женщина с таким же умеренно активным образов жизни каждый день должна получать 2200 килокалорий в 19-25 лет, 2000 ккал — 26-50 лет, 1800 ккал — старше 51.

Кроме всего вышеописанного, на суточную норму калорий, которая является обязательной для организма человека, влияет его собственный вес. Если вы обладаете излишком веса, то рекомендуется уменьшать калории, получаемые каждый день. А обладателям худощавой структуры тела, чтобы набрать вес, следует их увеличивать.

Калорийность фруктов, ягод, овощей и зелени

Кроме калорий, от продуктов организм человека получает определенное количество витаминов и минералов. Следовательно, очень важно, чтоб ежедневный рацион был разнообразным. Прежде всего, нужно употреблять свежие фрукты, овощи, ягоды и зелень. Рассмотрим калорийность этих продуктов. Об этом поведает нижеприведенная таблица. Калорийность продуктов в ней указывается из расчета на 100 г.

Фрукты, ягоды

Наименование продукта

Калории в 100 г

Грейпфрут

Земляника

Мандарин

Смородина

Брусника

Апельсин

Абрикосы

Крыжовник

Виноград

Овощи, зелень

Брюссельская капуста

Свежие огурцы

Цветная капуста

Зеленый лук

Зеленый сладкий перец

Помидоры

Белокочанная капуста

Петрушка

Краснокочанная капуста

Баклажан

Квашеная капуста

Репчатый лук

Отваренный картофель

Зеленый горошек

Калорийность хлебо-булочных изделий

Таблица калорийности готовых продуктов (хлебо-булочных) описывает, сколько калорий содержится в 100 г продукта. Если ее сравнить с предыдущим списком, то сразу становится видно, что мучные изделия значительно превышают овощи, фрукты, ягоды по калорийности. Хотя полезных веществ у последних значительно больше.

Калорийность молочных продуктов

Перед вами находится таблица. Калорийность продуктов, перечисленных в ней, колеблется от 30 до 380 калорий на 100 г. Хорошенько изучив питательность молочных продуктов, можно определить, что лучше есть тем, кто желает избавиться от лишнего веса, а что употреблять каждый день, например, ребенку, у которого ежедневные затраты энергии очень велики.

Молочные продукты

Наименование продукта

Калории на 100 г

Обезжиренный кефир

3,2% ацидофилин

Простокваша

Жирный кефир

3,2% молоко

Коровье молоко цельное

Нежирный творог

10% сметана

10% сливки

20% сметана

Сливочное мороженое

18% творог

Творог со сметаной

Коровья брынза

Колбасный сыр

20% сливки

Сыр пармезан

Голландский сыр

Российский сыр

Сыр ламбер

Творожные сырки

Калорийность зерновых и бобовых

Таблица калорийности продуктов питания, а именно зерновых и бобовых, представлена ниже. Изучив ее, можно понять, почему школьникам на завтрак рекомендуют готовить блюда именно из этих ингредиентов. Очевидно, что они очень питательны и улучшают мозговую деятельность.

Зерновые и бобовые

Наименование продукта

Калории на 100 г

Горох зеленый

Хлопья овсяные

Чечевица

Хлопья ячменные

Манная крупа

Перловая крупа

Ячневая крупа

Крупа ядрица гречневая

Ржаная мука

Пшеничная мука

Изделия макаронные

Пшеничная крупа

Хлопья кукурузные

Овсяная крупа

Какао-порошок

Калорийность птицы, мяса, морепродуктов, рыбы

Ниже представлена таблица. Калорийность продуктов (птицы, мяса, морепродуктов) самая разная. Она колеблется от 16 до 475 калорий в 100 г продукта. Но тем не менее нужно выбирать продукт не только по его питательности, а и по содержанию в нем полезных веществ.

Мясо, птица

Наименование продукта

Калории в 100 г

Телятина

Говяжья печень

Крольчатина

Вареная курица

Сардельки

Жареная говядина

Тушеная говядина

Жареная курица

Вареная колбаса

Отбивная свинина

Жирная баранина

Тушеная свинина

Полукопченая колбаса

Грудинка

Рыба, морепродукты

Морская капуста

Сельдь атлантичная

Креветки

Консервы в собственном соку (рыбные)

Минтая икра

Жареный карп

Жареная лососина

Кетовая икра

Шпроты в масле

Зернистая икра

Консервы в масле (рыбные)

Копченая лососина

Калорийность соусов, жиров

В наше время очень популярно использование различных соусов и жиров. Вот только диетологи не рекомендуют ими увлекаться, поскольку эти продукты являются самыми калорийными. Поэтому соусы и жиры оказывают не самое лучшее влияние на организм человека. Итак, какова калорийность продуктов (таблица)? 100 грамм самого питательного из них, а именно топленого жира, содержит целых 930 ккал. Согласитесь, куда полезнее будет съесть какой-нибудь гарнирчик, что-нибудь из молочных продуктов и, например, фруктов. Тем самым организм получит такое же количество калорий, а бонусом будут витамины и питательные вещества, так необходимые для здоровья нашего организма.

Соусы, жиры

Наименование продукта

Калории на 100 г

Легкий майонез

Бутербродный маргарин

Для выпечки маргарин

Сливочный маргарин

Сливочное масло

Оливковое масло

Топленое масло

Кукурузное масло

Соевое масло

Подсолнечное масло

Топленый жир

Калорийность продуктов: таблица готовых блюд

В таблице ниже можно увидеть самые популярные гарниры, используемые в повседневной жизни. Как обычно, их калорийность указана из расчета на 100 г готового блюда.

Из таблицы видно, что самым калорийным гарниром является жареный картофель (фри), а вот наименее питательно картофельное пюре с молоком.

Энергетическая ценность продуктов количественно определяется с помощью единицы измерения, которая называется калорией. Установлено, что белковая и углеводная составляющие пищи содержат по 4,1 килокалории (ккал) на 1 грамм, жир более энергоемкий и содержит 9 килокалорий на 1 грамм.

Таким образом, общая калорийность продукта вычисляется по формуле:

Калорийность = 4,1 х Белки + 4,1 х Углеводы + 9 х Жиры

Мясные продукты

В мясных продуктах практически не содержится углеводная составляющая, они богаты белками и жирами.

Животный жир при избыточном потреблении может спровоцировать повышение уровня холестерина и развитие атеросклероза. Однако, не следует отказываться от мясных продуктов – мясо и яйца содержат полный набор незаменимых аминокислот, которые требуются организму для формирования мышечной массы.

Для здорового питания выбирайте постное мясо и яичные белки. Таблица калорийности мясных продуктов:

Мясные продукты
Говядина 187 Тушеная: 232
Жареная: 384
Свинина 265 Тушеная: 350
Жареная: 489
Баранина 294 Тушеная: 268
Жареная: 320
Куриные грудки 113 Вареные: 137
Жареные: 157
Куриные окорочка 158 Вареные: 170
Жареные: 210
Утка 308 Запеченная: 336
Гусь 300 Запеченный: 345
Яйца 155 Жареные: 241
Вареные: 160
Яичный белок 52 Вареный: 17
Жареный: 100
Яичный желток 322 Вареный: 220
Ветчина 365
Колбаса вареная 250
Колбаса копченая 380
Сосиски 235

Молочные продукты

Молоко является источником белка, некоторых жирорастворимых витаминов и минералов.

Кисломолочные продукты поставляют организму полезные пробиотики, улучшающие работу кишечника.

Творог обеспечивает тело медленным белком казеином, а сыр является рекордсменом среди всех продуктов по содержанию кальция. Калорийность молочных продуктов на 100гр:

Рыба и морепродукты

Рыба насыщена белками и жирами, однако в противовес жирам из мяса рыбные жиры полезны для сосудов и сердца благодаря значительному содержанию омега-3 жирных кислот.

В морепродуктах жиров почти не содержится – это высококачественный белковый продукт. Калорийность рыбы и морепродуктов в таблице:

Рыба и морепродукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Икра красная 250
Икра черная 235
Креветки 95 Отварные: 95
Кальмары 75 Отварные: 75
Раки 75 Отварные: 75
Карп 45 Жареный: 145
Кета 138 Жареный: 225
Лосось 142 Жареный: 155
Копченый: 385
Лещ 48 Отварной: 126
Вяленый: 221
Минтай 70 Жареный: 136
Окунь 95 Тушеный: 120
Сельдь 57 Соленая: 217
Шпроты 250

Овощи

Практически все овощи малокалорийны, за исключением крахмальных овощей типа картофеля и кукурузы.

В овощах содержится нерастворимая клетчатка, которая не усваивается в пищеварительном тракте, но заставляет его правильно работать. Отдайте предпочтение свежим овощам или обрабатывайте их по минимуму. Калорийность овощей:

Овощи Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Огурцы 15 Соленые: 11
Помидоры 20 Соленые: 32
Репчатый лук 43 Жареный: 251
Кабачки 24 Тушеные: 40
Баклажаны 28 Тушеные: 40
Картофель 80 Вареный: 82
Жареный: 192
Печеный: 90
Капуста 23 Тушеная: 47
Соленая: 28
Брокколи 28 Вареная: 28
Морковь 33 Тушеная: 46
Грибы 25 Жареные: 165
Маринованные: 24
Сушеные: 210
Тыква 20 Запеченная:
Кукуруза 101 Вареная: 123
Консервированная: 119
Зеленый горошек 75 Вареный: 60
Консервированный: 55
Зелень 18
Свекла 40
Болгарский перец 19
Редис 16

Фрукты и ягоды

В свежих фруктах, как и в овощах, содержится большой объем клетчатки. Кроме того, фрукты и ягоды богаты полезными витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают правильную работу всех систем в организме и предупреждают развитие многих заболеваний.

Фрукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Яблоки 45 Варенье: 265
Сушеные: 210
Груша 42 Варенье: 273
Сушеные: 249
Абрикосы 47 Курага: 290
Бананы 90 Сушеные: 390
Апельсины 45 Цукаты: 301
Мандарины 41 Цукаты: 300
Лимоны 30 Цукаты: 300
Грейпфрут 30 Цукаты: 300
Вишня 25 Варенье: 256
Слива 44 Варенье: 288
Сушеная: 290
Малина 45 Варенье: 273
Клубника 38 Варенье: 285
Смородина 43 Варенье: 284
Крыжовник 48 Варенье: 285
Виноград 70 Изюм: 270
Киви 59 Сушеные: 285
Манго 67 Сушеные: 314
Персики 45 Варенье: 258
Дыня 45 Цукаты: 319
Арбуз 40 Цукаты: 209
Ананас 44 Сушеные: 268
Гранат 52
Авокадо 100

Напитки

Вода, кофе и чай без молока и без сахара обладают нулевой калорийностью.

Все остальные напитки достаточно энергоемкие и при подсчете суточной калорийности их обязательно следует учитывать. Обратите внимание на калорийность алкогольных напитков. Спирт, содержащийся в них, оценивается энергоемкостью в 7 килокалорий на 1 грамм. Это меньше, чем у жиров, но почти вдвое больше, чем у белков и углеводов.

Орехи и семечки

Орехи и семечки богаты растительными белками, жирами и клетчаткой.

Это очень калорийный продукт, но не следует полностью отказываться от него, поскольку в орехах содержится много питательных элементов.

Семечками можно посыпать салат, а горсть орехов можно взять с собой и использовать в качестве здорового перекуса. Сколько калорий в доступных орехах и семечках:

Крупы и бобовые

Крупы поставляют , необходимые организму для сбалансированного питания.

Потребление медленнодействующих углеводов предотвращает резкий подъем глюкозы в крови и обеспечивает насыщением на несколько часов. В бобовых помимо углеводов содержится большое количество растительного белка. Калорийность круп и бобовых на сто грамм:

Мучные изделия и сладости

Эти продукты практически не несут пищевой ценности, однако они очень энергоемкие.

При похудении количество мучных продуктов и сладостей рекомендуется сократить до минимума или вообще отказаться. Такие продукты не содержат питательных веществ, имеют весомое значение гликемического индекса, поставляют организму быстрые углеводы и «пустые» калории, которые с большой вероятностью отложатся в виде жира. Калорийность сладостей:

Соусы

Соусы и различные заправки обычно добавляют в салаты или используют к мясу. Поскольку многие из достаточно калорийны, следует учитывать этот факт при подсчете дневной калорийности. Таблица калорийности соусов:

Лучшие продукты для похудения

Основная задача при похудении – насытить организм питательными веществами без добавления ненужных калорий.

Обращайте внимание на продукты с маленьким содержанием жира, также имеет значение способ приготовления блюда. Предпочтительнее готовить продукты на пару, отваривать или запекать в духовке.

Лучшие продукты для похудения в таблице:

Категория продуктов Рекомендации
Мясные продукты Выберите отварные куриные грудки или приготовьте нежирную говядину или постную свинину в духовке. Яичный белок следует отделить от желтка для уменьшения калорийности продукта. Откажитесь от всех видов переработанного мяса.
Молочные продукты Сделайте выбор в пользу нежирного молока, творога, йогурта и кефира, чтобы насытить организм белком без дополнительных калорий.
Рыба и морепродукты Рыбу и морепродукты, приготовленные на пару или на гриле можно добавлять в рацион без ограничений.
Овощи Сократите потребление картофеля и кукурузы. Предпочтите использование свежих овощей для салатов или готовьте их на пару.
Фрукты Употребляйте фрукты только в свежем виде. Свежие фрукты малокалорийны за исключением авокадо и банана, но содержат много фруктозы, которая является быстрым углеводом. Если вы хотите сбросить вес, учитывайте этот факт.
Напитки Вода, кофе и чай без молока и без сахара в неограниченном количестве. Остальных напитков следует избегать в период похудения.
Орехи и семечки Не более 10 орешков в день с учетом их калорийности в дневном рационе.
Крупы и бобовые Варите каши на воде. Не следует избегать сложных углеводов при похудении – без них вы быстрее сорветесь и нарушите диету.
Мучные изделия и сладости Отказаться на время похудения и ограничить после этого периода.
Соусы Для заправки салата достаточно сбрызнуть его растительным маслом, уксусом или лимонным соком.

Лучшие продукты для набора массы

Для наращивания мышечной массы следует повысить суточную . Это, однако, не означает, что нужно есть подряд все калорийные продукты.

Для здорового питания сделайте акцент на полноценных белках и сложных углеводах.

Категория продуктов Рекомендации
Мясные продукты Наряду с отварными грудками, делайте яичницу, а также стейки и отбивные из нежирного мяса.
Молочные продукты Допускаются любые молочные продукты, но лучше сделать акцент на сывороточном протеине и твороге, как источнике казеина.
Рыба и морепродукты Отварная, жареная и приготовленная на пару рыба и морепродукты.
Овощи Ограничьте потребление свежих овощей, поскольку клетчатка не даст усвоиться съеденной пище.
Фрукты Ограничьте сладкие фрукты из-за быстрых углеводов или используйте их после тренировки.
Напитки Откажитесь от алкоголя – он подавляет синтез протеина в организме и понижает способность мышц восстанавливаться после тренировки.
Орехи и семечки Ограничьте размер порции, поскольку орехи трудно перевариваются организмом и при большом потреблении вызовут неприятные ощущения в пищеварительном тракте.
Крупы и бобовые Овсянка, гречка и чечевица имеют умеренный гликемический индекс и предоставят организму много полезных микроэлементов.
Мучные изделия и сладости Ограничьте эти продукты из-за быстрых углеводов. Можно использовать как чит-мил или сразу после тренировки.
Соусы Отдайте предпочтение растительному маслу – в искусственно приготовленных соусах много консервантов и соли.

Калорийность готового блюда обычно указана в поваренной книге, однако, не всегда и не все имеют возможность туда заглянуть. Тем более, что при составлении вашего индивидуального меню вам придется делать несколько закладок. Поэтому стоит сказать о том, каковы общие принципы подсчета калорий в будущем блюде,

В процессе приготовления все продукты ужариваются, либо упариваются. Крупы, мясо и овощи меняют свой объем, но их калорийность остается прежней:

  • Мясо, птица, рыба при приготовлении теряют влагу и объем уменьшается;
  • Овощи также теряют влагу, а вместе с ней уменьшаются в объеме;
  • Крупы и макаронные изделия, наоборот, впитывают влагу — их объем увеличивается.

Калорийность остается прежней. Например, вы решили приготовить куриную грудку. Вы взяли 200 г мяса, калорийностью 220 ккал, сварили его, но на выходе у вас получилось только 150 г готового продукта, но калорийность его не изменилась — 220 ккал.

Аналогично вы решили сварить гречневую крупу. Взяли 100 г гречки, калорийностью 329 ккал, и 200 г воды. Крупа впитала воду, увеличилась в объеме, но осталась с прежней калорийностью — 329 ккал. Если бы вы взяли не 200, а 300 г воды, то объем каши стал бы еще больше без изменения калорийности.

Именно поэтому, после того, как вы произвели подсчет сырых продуктов и приготовили блюдо, необходимо взвесить его и пересчитать. Или же просто посчитать в процентном соотношении, сколько вы съели. Предположим, что вы приготовили 100 г гречки, но съели только третью часть. Для этого нужно разделить калорийность готового блюда на 3: 329/3 = 109,66 (округлим до 110) ккал. В этом случае готовое блюдо можно не пересчитывать, поскольку вы съели лишь его третью часть. Не нужно пересчитывать калорийность готового блюда, которое собираетесь съесть полностью. Достаточно посчитать его сырые ингредиенты.

Если сварить кашу и приготовить мясо легко, то как быть со сложными блюдами, которые готовятся на всю семью? Давайте рассмотрим на простых примерах.

Допустим, вы решили сделать горячо любимые вашими домочадцами котлеты, для этого вам понадобятся:

  • 1 — 86,35 ккал;
  • 0,5 кг — 935,0 ккал;
  • 100 г — 64,0 ккал;
  • 100 г — 242 ккал;
  • 20 г — 28,6 ккал;
  • 50 г — 20,5 ккал;
  • 100 г — 899 ккал.

Всего калорий: 2275,45 ккал.

Общий вес продуктов в сыром виде: 925 гр.

Мы рассчитали калорийность необходимого нам количества продуктов. Для этого мы воспользовались и на нашем сайте. Теперь можно приступать к приготовлению самих котлет.

Все котлеты составят 2272,45 калорий. Чтобы узнать, сколько калорий в 1 котлете надо просто разделить общий калораж на количество приготовленных котлет. Однако если размер котлет отличается, то такой способ расчета не самый подходящий.

Точнее высчитать калорийность и бжу на 100 грамм готового продукта. Для этого не ешьте котлеты, пока не сделали все расчеты. Итак, после того, как котлеты приготовлены, посмотрите, осталось ли масло. Если масло осталось, замерьте при помощи мерной емкости его объем (привыкайте пользоваться этой емкостью), и вычтите калорийность оставшегося масла из общего показателя.

Допустим, масла у вас не осталось совсем, вес котлет составляет 700 г. Теперь необходимо подсчитать, сколько же калорий содержится в 100 граммах ваших котлет. Для этого мы разделим общие калории на вес всех котлет в готовом виде.

Воспользуемся формулой:

Калорийность всех сырых ингредиентов / вес готового блюда = калорийность 1 грамма готового блюда

Калорийность 1 грамма х 100 = калорийность 100 г готового блюда

Получается 2275,45 / 700 = 3,25. Именно столько калорий содержится в одном грамме готового блюда. А в 100 граммах котлет — 325 ккал. Расчет готов. Добавьте свой продукт в базу калоризатора. Когда будете готовить в следующий раз, то используете такое же количество ингредиентов, чтобы не пришлось пересчитывать все заново. Осталось взвесить 1 котлету и записать себе в .

Затем измеряется общий объем приготовленного супа, так как вода обычно выкипает при приготовлении, и потом, одни любят суп погуще, а другие предпочитают пожиже. Общая калорийность всех продуктов делится на получившийся объем приготовленного супа, эта цифра далее умножается на 100. Так мы можем рассчитать калорийность 100 мл получившегося супа.

Калорийность всех сырых ингредиентов / объем супа = калорийность 1 мл супа

Калорийность 1 мл х 100 = калорийность 100 мл супа.

Калорийность порции макаронных изделий считается по закладке, другими словами, в готовых макаронах столько же питательности, сколько в сырых. Меняется объем, а не калорийность общего блюда. Но калорийность блюда на 100 грамм меняется.

Чтобы узнать калорийность порции простого блюда, разделите количество калорий на съеденную часть:

Приготовили 100 грамм макарон, а съели половину.

Калорийность макарон / 2 = калорийность съеденной порции.

Если вам необходимо рассчитать калорийность картофельного пюре, принимайте в расчет калорийность и вес картошки, масла, молока, а также вес и объем продуктов. Допустим, у вас сварено 0,5 кг картофеля (это вес готового), вы к нему добавили 100 мл молока, 20 г масла. Таким образом, общий вес составляет 620 г.

Теперь можно посмотреть в таблицах , после чего произвести расчет. Для этого нужно общую калорийность разделить на полученный вес, так вы будете знать, сколько содержится калорий в одном грамме пюре. Полученную цифру умножаем на 100 и получаем калорийность порции картофельного пюре, равной 100 граммам. Все просто, главное не забывать записывать данные в , если вам и в дальнейшем потребуется к ним обратиться.

Две ошибки при расчете калорийности

При расчете калорийности блюд очень легко ошибиться. Типичная ошибка большинства людей — ориентироваться на вес приготовленных блюд. База калоризатора в Личном кабинете содержит огромное количество рецептов, но вы никогда не знаете точно, из каких ингредиентов приготовлено то или иное блюдо. Выбирая «кашу с молоком», вы не знаете, сколько молока в нее добавил автор рецепта. Выбирая «овощной салат с маслом», вы даже приблизительно не догадаетесь, какие в нем овощи и сколько масла. Аналогично, выбирая простую «гречку на воде», вы не можете знать, в каком количестве воды ее сварили. Калорийность этих блюд хороша в случае, если вы где-то перекусили, но не знаете как записать в дневник калорийность. В этом случае смело можете пользоваться калорийностью уже готовых блюд.

Всегда проводите расчет на вес сухих (макароны, крупа, мука) и сырых (овощи, мясо, рыба) продуктов, а готовые блюда используйте только из базы собственных рецептов при условии, что каждый раз для их приготовления вы берете одинаковое количество ингредиентов.

Вторая ошибка — . Для точного расчета, сначала вы взвешиваете сырые ингредиенты, а затем — готовое блюдо. Если вы начнете перекусывать раньше времени, съедите котлету или тарелку супа «на пробу» или от скуки, то вы не сможете точно посчитать его калорийность и рискуете переесть.

Проявите силу воли, поймите, что если вы задались всеми этими расчетами, значит вам это нужно. Еда никуда от вас не убежит, поедите потом, когда приготовите. Зато вы будете точно знать калорийность блюда и своей порции.

Итак, вы узнали сегодня из нашей статьи, как правильно рассчитать калорийность готового блюда. Мы привели в качестве примеров котлеты, суп, макароны, картофельное пюре. Надеемся, вы теперь без труда сможете любых блюд!

Худеем без стресса и вреда для здоровья — таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Действенная методика со стойким результатом!

Подсчет калорий — очень эффективный способ похудеть. Главным достоинством данного метода является стабильность и долговременность полученного результата –
придерживаясь рекомендованной среднесуточной личной нормы потребления калорий, Вы не наберете вес заново.
Преимуществом является также возможность кушать свою любимую еду, ограничивая себя только в количестве, таким образом, максимально разнообразив рацион, не вгоняя себя в стресс.

Определите Вашу норму и питайтесь в соответствии с этой цифрой, используя таблицу калорийности продуктов питания и готовых блюд.

Формула расчета среднесуточной личной нормы.

Результат перемножаем на индивидуальный показатель двигательной активности.

  • 1,2 – минимум движений, работа сидя, передвижение на автомобиле, отсутствие дополнительных физических нагрузок;
  • 1,3 – небольшая двигательная нагрузка, необходимость каждый день много передвигаться пешком или 1-2 раза/неделю бег трусцой, езда на велосипеде, командные спортивные игры, легкий физический труд;
  • 1,5 — посещение фитнес — клуба 3-5 раз в неделю, активный физический труд;
  • 1,7 — высокая физическая активность, регулярный тяжелый физический труд или ежедневные продолжительные занятия спортом;
  • 1,9 – очень высокий уровень физической активности. Обычно в таком режиме живут спортсмены перед соревнованиями.

Стремитесь похудеть — вычтите из итога 20%, хотите нарастить мышечную массу — прибавьте 20%, Ваша цель удержать вес — оставьте цифру неизменной, это и будет ваша суточная норма.

Планируя свое меню, на обеденное время распределяйте основной объем еды, между приемами пищи не забудьте 1-2 перекуса.

Складываем, записываем, сохраняем информацию.
Все рассчитываем однократно, запоминаем и потом в гостях или ресторане приятно проводим время, а не тратим его на математические подсчеты. Обязательно понадобятся кухонные весы, если расчеты будут неточными, есть риск переесть и тогда организм будет не успевая тратить полученную энергию, продолжит накапливать запасы, или недоесть, что еще хуже, так как, привыкнув к небольшому количеству пищи, организм замедлит процессы метаболизма и вес будет набираться еще быстрее.

Важно учесть некоторые нюансы.

1. Количество ккал в замороженных продуктах существенно не меняется.

2. При расчете первых блюд на мясе, берем итог всех составляющих, с учетом бульона. Если мясо вынимается — учитывается только 20%, переходящие в бульон.

3. Отварные мясо, птицу, рыбу, овощи считаем как сырые, минус 20% потери на бульон. При жарке впитывается около 20% жира.

4. Калорийность готовой пасты, круп и бобовых одинакова и в сухом виде. Они разбухают в воде , в которой нет калорий и увеличиваются в весе и объеме за счет ее впитывания .

Примеры расчета.

В 100 г сухих макарон 338 ккал. После отваривания, вес макарон увеличился до 200 г, но питательность снизилась в 2 раза. Таким образом, в 200 г готовых макарон столько же ккал.

На 100 гр. крупы приходится 300 ккал, значит, в готовой каше с весом 300 г содержится аналогичное количество.

Цифры приблизительные, каждый любит каши по-своему: одни рассыпчатые, другие предпочитают вязкие.

Добавленные молоко, сливочное масло и различные соусы увеличивают питательность блюда.

5. Соленая, маринованная рыба содержит в 2 раза больше калорий, чем сырая. Фрукты и овощи после засолки своей питательности не теряют.

6. Калории в копченых мясе, птице и рыбе, приготовленных в домашних условиях, считаем по таблице сырыми. В заводских условиях используется концентрат «жидкий дым», поэтому такое изделие питательнее домашнего примерно на 40%.

7. Не едите в компоте фрукты, ягоды — учитывайте только 30% от их калорийности. Узвар из сухофруктов содержит 0 ккал. Рассчитанная итоговая питательность компота вместе с фруктами, ягодами распределяется на вес всей жидкости.

Калорийность продуктов таблица на 100 грамм.

Калорийность продуктов в таблице на 100 грамм взята из открытых проверенных источников.

Подсчет калорий — это не очередная диета, а образ жизни. Совсем не означает, что Вы можете похудеть, продолжая регулярно есть фастфуд и лежать на диване. Выбирайте натуральную, здоровую пищу, Ваше меню должно быть максимально разнообразным, включать в себя обязательно в должном количестве белки, жиры, углеводы, клетчатку. Рационально распределяйте суточный объем пищи в течение дня, кушайте небольшими порциями через каждые 2-3 часа, не наедайтесь на ночь! Больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе.

Удобная полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Жаль что нет калькулятора на сайте. Распечатаю. Много слышала про эту методику, говорят действительно эффективно, буду пробовать 🙂

кДж, энергетическая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti

БлюдаВитаминыМинеральные веществаВлияние на здоровьеНеправильная пищаПищевые добавки

В таблице указаны значения на 100 г. продукта

Количество: Энергия (ккалкДж) Белки Углеводы Жиры Волокна

макс.:

search

{{item.title}} [Влияние на здоровье] [Неправильная пища] [Витамины] [Минеральные вещества] [Пищевые добавки] [Другое]

{{t.title}}

[Влияние на здоровье] [Неправильная пища] [Витамины] [Минеральные вещества] [Пищевые добавки] [Другое]

Название Энергия (ккал) Белки (г) Углеводы (г) Жиры (г) Волокна (г)
0 0 0 0
14 0,82 2 0,18 0,93
20 0,9 4 0,2 1
0 0 0 0
94 1 22 0,2 2
152 13 1 11
12 0,5 1 0,7
28 0,65 6 0,17 0,69
253 11 48 4 4
0,48 0 0,1 0
Название Энергия (ккалкДж) Белки (г) Углеводы (г) Жиры (г) Волокна (г)
{{f.energy}} {{f.protein}} {{f.carbohydrate}} {{f.fat}} {{f.fiber}}

Минеральные вещества

Минеральные вещества

Влияние на здоровье

Влияние на здоровье

Неправильная пища

Неправильная пища

Пищевые добавки

Пищевые добавки {{item.title}} keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up

{{i.title}}

{{i.title}} {{i.description}}

Блюда Витамины Минеральные вещества Влияние на здоровье Неправильная пища Пищевые добавки

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

таблица. Калорийность основных продуктов питания

Что такое калорийность продуктов и готовых блюд? Нужно ли считать калории? Для чего они необходимы? Подобными вопросами задаются многие. Одна калория – это единица количества теплоты, которую человек может получать из употребляемой еды. Стоит подробнее разобраться в калорийности продуктов.

Необходимость подсчета калорий

Абсолютно каждый продукт имеет собственную калорийность, и у каждого она различная. В жирной пище она выше, а в овощах с фруктами ниже.

Подсчету калорийности продуктов в наибольшей степени уделяют внимание те люди, которые придерживаются каких-либо диет. Для похудения это очень важно, так как помогает добиться стабильности в весе.

Большинство спортсменов также считают калории в потребляемой пище. Это позволяет им всегда оставаться в нужной форме, а также поддерживать оптимальный жизненный тонус.

Любой человек должен следить за тем, что он ест, ведь каждому нужно определенное число калорий. Одним их требуется больше, другим меньше, что зависит от образа жизни индивида. Существует формула или счетчик калорий продуктов и готовых блюд:

необходимое число калорий = желаемый вес / 0,453 x 14.

При расчете существует ряд нюансов:

  1. Если человек больше времени проводит в сидячем положении, то калории нужно увеличить в 1,2 раза.
  2. При средней активности результат умножается на 1,375.
  3. При высокой активности – на 1,5.
  4. При слишком активном образе жизни – на 1,7.

Четвертый пункт в большинстве случаев важен для профессиональных спортсменов.

Чтобы быстрее прийти к нужному результату, необходимо совмещать подсчет калорийности продуктов и готовых блюд, а также физические упражнения. Чем выше число употребляемых калорий в день, тем больше у человека лишнего веса.

Интересный факт: термическая обработка продуктов снижает калорийность примерно на 15%.

Начинать худеть нужно спокойно. Резкое снижение веса может привести к непредсказуемым последствиям для организма.

Составляющие успешного похудения:

  • Есть на завтрак только кашу.
  • Нельзя забывать про воду.
  • Обязательно употреблять продукты, в которых много белка.
  • Можно есть любимые блюда, но реже и маленькими порциями.
  • Необходимо поставить для себя цель, заключающуюся в том, чтобы привести свой вес в норму.

Соблюдение таких несложных правил поможет в похудении абсолютно любому человеку.

Таблица содержания калорий в основных продуктах

К составляющим успешного похудения стоит добавить и подсчет калорий. Для этого необходимо взять на заметку таблицу калорийности основных продуктов. К ним относятся те, которые люди должны иметь в своем рационе, чтобы нормально функционировали системы организма.

Калорийность молочных продуктов представлена в таблице:

Название

Килокалории на 100 г

Обезжиренное молоко

30

Жирное молоко

52-60

Обезжиренный кефир

30-40

Жирный кефир

56

Обезжиренный творог

70-101

Жирный творог

159-170

Классический йогурт

51

Йогурты с наполнителем

70

Сметана 10-25% жирности

115-248

Сметана 30-40% жирности

294-381

Молоко сгущенное

320

Молоко сухое

476

Мясная продукция и яйца

Мясные продукты – это источник животного белка, который необходим человеческому организму. Особенно они полезны для спортсменов. Для мужчин в день достаточно 200 г мяса, а для женщин – 150 г. Лучше, если этот продукт будет постным, жир стоит удалить.

Что касается красного мяса, то оно должно употребляться до 17:00, так как процесс переваривания займет от трех до пяти часов.

В качестве гарнира подойдут легкие салаты или сырые овощи (кроме баклажан и томатов).

Калорийность мясной продукции представлена в таблице:

Название

Килокалории на 100 г

Цыпленок

156

Курица

167

Баранина

203

Свинина

480

Говядина

187

Телятина

90

Кролик

199

Утка

346

Индейка

197

Конина

143

Язык говяжий

163

Язык свиной

208

Печень говяжья

98

Печень свиная

108

Печень куриная

166

Яйцо куриное

157

Яйцо перепелиное

168

Рыбная продукция

Рыба – это диетический и очень полезный продукт. В нем калорий намного меньше, чем в мясе. Еще одно достоинство состоит в том, что рыбные продукты быстрее перевариваются.

В рыбе содержатся витамины групп А и Д. Они благотворно влияют на состояние волос, кожи, ногтей, зрения и сердца.

Самой полезной считается морская рыба. В ней содержится больше витаминов, чем в речной.

Данные по калорийности представлены в таблице:

Название

Килокалории на 100 г

Семга

210

Горбуша

140

Тунец

96

Щука

89

Кета

127

Треска

75

Кальмары

75

Креветки

83

Краб

69

Осетр

164

Угорь

330

Красная икра

250

Черная икра

236

Грибы

Эти растения люди с давних пор считают ценным продуктом, так как в них содержится много полезных веществ. В пост они могут заменить мясо. По питательности грибы можно поставить выше овощей и фруктов.

В их состав входят:

  • Белки.
  • Лейцин.
  • Аргинин.
  • Тирозин.
  • Глутамин.
  • Калий.
  • Фосфор.
  • Липазы.
  • Протеиназы.
  • Оксиредуктазы.
  • Амилазы.

Грибы – незаменимый помощник в диете, так как в них мало калорий, что наглядно демонстрирует таблица.

Название

Килокалорий на 100 г

Белый гриб

25

Опята

20

Маслята

19

Грибы сушеные

210

Грибы жаренные

163

Отварные грибы

25

Шампиньоны в маринаде

110

Фруктово-ягодная продукция

Фрукты с ягодами – важная составляющая питания. В рационе каждого человека необходимо их присутствие. Тем, кто придерживается диеты, в первую очередь, необходимы фрукты и ягоды. В них много витаминов и полезных веществ. Калорийность некоторых фруктов и ягод представлена в таблице:

Название

Килокалорий на 100 г

Яблоко

45

Груша

42

Апельсин

45

Мандарин

41

Грейпфрут

30

Персик

45

Банан

90

Абрикос

47

Лимон

34

Киви

47

Ананас

44

Дыня

45

Арбуз

40

Клубника

41

Малина

46

Вишня

25

Черешня

52

Смородина

44

Авокадо

100

Слива

44

Ежевика

34

Овощная продукция

Качественные и полезные овощи – вот чего не хватает многим жителям мегаполисов в нашей современной жизни. Некоторые даже и не задумываются об этом, включая в свой рацион, в основном, мясо и различные блюда из него, макароны, сладости.

В овощах много клетчатки и витаминов, но мало калорий. Благодаря ежедневному употреблению их в пищу можно почувствовать заметное улучшение самочувствия. Калорийность наиболее часто используемых в рационе овощей представлена в таблице:

Название

Килокалорий на 100 г

Картофель

60

Морковь

32

Лук

41

Чеснок

60

Капуста белокочанная

28

Капуста брокколи

34

Капуста цветная

18

Огурец

15

Томат

20

Болгарский перец

19

Свекла

40

Кабачок

24

Тыква

20

Редиска

16

Баклажан

25

Во многие диеты входят перечисленные продукты, поэтому каждый должен иметь представление об их калорийности. Тогда можно достичь успеха. Для полноты картины следует разобраться в таблицах калорийности готовых блюд и продуктов. Невозможно дать характеристику всем блюдам. Чтобы облегчить задачу, мы разбили их по категориям.

Первые блюда

Супы и борщи должны присутствовать в рационе каждого человека. Так можно обезопасить свой желудок и кишечник от различных заболеваний. Супы входят в большинство диет. Их ежедневное употребление очень важно.

В таблице представлена калорийность некоторых первых блюд:

Наименование

Килокалорий на 100 г

Бульон из курицы

1

Бульон из свинины

4

Бульон из говядины

4

Бульон из рыбы

2

Борщ

36

Овощной

43

Рассольник

42

Сборная солянка

106

Гороховый

66

Щи

35

Уха

46

Свекольный

36

Грибной

26

Картофельный

39

Луковый

44

Окрошка на кефире

47

Для приготовления супа потребуется минимум усилий и ингредиентов, зато результат порадует каждого.

Таблица калорийности готовых блюд и продуктов, являющихся вторыми блюдами

Существует множество гарниров и салатов, а также подающихся с ними мясных и рыбных изделий. Мы привыкли, что такие блюда обязательно присутствуют на нашем столе. Они могут быть необычайно калорийными, например, салаты с майонезом, жаркое, рулетики с салом, а могут быть облегченными. Калорийность некоторых блюд представлена в натаблице:

Наименование

Килокалорий на 100 г

Рис на воде

78

Гречка на воде

90

Овсянка на воде

88

Пшенка на воде

90

Перловка на воде

106

Молочная рисовая каша

97

Молочная гречневая каша

328

Молочная овсяная каша

102

Молочная пшенная каша

135

Молочная перловая каша

109

Пюре из картофеля

85

Жареный картофель

154

Картофель во фритюре

303

Макароны

103

Глазунья

243

Омлет

184

Голубцы

95

Долма

233

Перец фаршированный

176

Рагу из овощей

129

Овощи из гриля

41

Баклажанная икра

90

Кабачковая икра

97

Оладьи из кабачков

81

Драники из картофеля

130

Тушеная капуста

46

Соленая сельдь

200

Сельдь с маслом

301

Семга с/с

240

Копченая скумбрия

150

Шпроты в масле

563

Запеченная семга

101

Отварной кальмар

110

Вареные креветки

95

Котлеты из рыбы

259

Паштет из рыбы

151

Роллы «Филадельфия»

142

Роллы «Калифорния»

176

Салат из огурцов и томатов (заправка маслом)

89

Капуста квашенная

27

Винегрет

76

Крабовый салат

102

Греческий салат

188

Салат «Цезарь»

301

Оливье

197

Салат «Мимоза»

292

Колбаса «Докторская»

257

Колбаса «Любительская»

301

Колбаса п/к

420

Колбаса в/к

507

Ветчина

270

Буженина в специях

510

Свиная грудинка копченая

514

Сосиски

266

Колбаски «Охотничьи»

296

Свиной шашлык

324

Говяжий шашлык

180

Бараний шашлык

235

Куриный шашлык

166

Индюшачий шашлык

122

Сало

797

Запеченное мясо по-французски

304

Эскалоп

366

Отбивная свинина

305

Свиные котлеты

340

Говяжий гуляш

148

Тушеная говядина

220

Необходимо обеспечивать соответствие калорий в продуктах и готовых блюдах тому их количеству, которое требуется для нормальной жизнедеятельности, а также для достижения оптимального веса, согласно своему росту и возрасту.

Таблица содержания калорий в закусках

Иногда хочется побаловать себя вкусными закусками, поэтому стоит разобраться и в их калорийности.

Наименование

Килокалории на 100 г

Селедка «Под шубой»

183

Заливное из рыбы

47

Жульен

132

Торт из печени

307

Консервированные огурцы

100

Консервированные томаты

13

Консервированные грибы

110

Рыбное карпаччо

230

Копченые крылышки

290

Грибное ризотто

118

Форшмак

358

Хлеб с сыром

321

Хлеб с ветчиной

258

Хлеб с бужениной

258

Хлеб с языком

260

Хлеб с красной икрой

337

Хлеб с черной икрой

80

Содержание калорий в десертах

Иногда можно ненадолго расслабиться и устроить праздник. Без десертов трудно представить себе свадьбу, именины, любое торжество. Многие люди едят их каждый день, не дожидаясь, когда появится повод. У десертов есть одно очень важное полезное свойство — они помогают организму продуцировать так называемые гормоны радости. Покупая десерты, важно не забывать об их высокой калорийности, что наглядно демонстрирует таблица:

Наименование

Килокалорий на 100 г

Классические взбитые сливки

257

Взбитые сливки с добавлением фруктов

351

Взбитые сливки с добавлением шоколада

183

Торт из бисквитов с шоколадом

569

Пирожное «Наполеон»

247

Пирожное с лимоном

219

Пирожное «Картошка»

248

Пирожное «Чизкейк»

321

Пирожное «Тирамису»

300

Эклер

241

Медовый торт

478

Торт «Черный принц»

348

Торт «Пьяная вишня»

291

Торт «Киевский»

308

Воздушное безе

270

Желе из фруктов

82

Козинаки подсолнечные

419

Ванильный пудинг с шоколадом

142

Халва

550

Щербет

466

Мед

314

Салат из фруктов

73

Яблочная пастила

324

Мусс из ягод

167

Низкокалорийные продукты питания

Продуктами с низкой калорийностью интересуются многие, кто хочет похудеть. Первое место здесь следует отдать овощам и фруктам. Кроме минимальной калорийности, в них содержится клетчатка, которая борется с токсинами, накопившимися шлаками и холестерином.

Регулярное употребление свежих овощей и фруктов позволяет улучшить пищеварение и настроение. Но не стоит злоупотреблять бананами или виноградом, так как в них очень много сахара, который способствует увеличению жировых отложений.

В большинстве случаев состав и калорийность продуктов питания можно найти на заводской упаковке. Это очень удобно и практично для тех, кто желает похудеть.

Необходимо различать калорийность продуктов и готовых блюд. К примеру, в крупах содержится большое число калорий, но после тепловой обработки их количество уменьшается в разы.

К самым низкокалорийным продуктам можно отнести:

  • Шпинат – 23 ккал.
  • Редис – 16 ккал.
  • Зеленый лук – 18 ккал.
  • Морскую капусту – 25 ккал.
  • Петрушку – 23 ккал.
  • Огурцы – 15 ккал.

Эти продукты точно не повредят фигуре. Они насытят организм полезными веществами и витаминами.

Зная калорийность продуктов и готовых блюд, можно питаться правильно, принося пользу своему организму и укрепляя здоровье.

КАЛОРИЙНОСТЬ ТАБЛИЦА — Костянский Переулок

  • ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ. Энергетическая ценность продуктов питания, калории …

    www.missfit.ru/diet/table-calory Сохраненная копия [01.05.2012]

    1.
  • Представляем самую полную таблицу калорийности продуктов более 250 наименований продуктов

    www.arabio.ru/dieta/tablica_kaloriynosti.htm Сохраненная копия [29.04.2012]

    2.
  • Удобная таблица калорийности продуктов питания. Разбита на группы по калорийности (очень …

    www.mcvita.ru/know/table_2.html Сохраненная копия [02.05.2012]

    3.
  • Таблицы калорийности. Из разных источников (отечественные выделены цветом). Для справки.

    www.eda-server.ru/kkal Сохраненная копия [30.04.2012]

    4.
  • диеты для красоты, диеты для здоровья и средства для похудения, этот сайт — кладезь полезной …

    10diet.net/tablica-kalorii.html Сохраненная копия [02.05.2012]

    5.
  • Самая обширная таблица калорийности в Интернете — все продукты и блюда! А также возможность …

    fitfan.ru/nutrition/691-table-calories.html Сохраненная копия [02.05.2012]

    6.
  • Калорийность продуктов,таблицы калорийности, содержание минералов, витаминов и полезных …

    hudeemtut.ru/htmldocs/tables/tables.shtml Сохраненная копия [30.04.2012]

    7.
  • На данной странице моего ресурса содержится полезная информация о приготовлении супа солянка (c …

    www.sgotov.ru/tablica-kalorijnosti-produktov.html Сохраненная копия [02.05.2012]

    8.
  • таблица калорийности продуктов, узнай сколько калорий в том или ином продукте

    kaloriinost.narod.ru/index.html Сохраненная копия [01.05.2012]

    9.
  • Счетчик калорий, таблицы калорийности. Правильное питание, диеты и рецепты для похудения, форум …

    www.pravilno.com/pages-cat-2.html Сохраненная копия [01.05.2012]

    10.
  • Edimka.Ru — как похудеть, эффективные диеты, правильное питание, состав продуктов, таблицы

    www.edimka.ru/tables/a-4 Сохраненная копия [29.04.2012]

    11.
  • Полная таблица калорийности готовых блюд и продуктов питания содержит калорийность салатов …

    www.kalor.ru/table_kalor/34-gotovie.html Сохраненная копия [02.05.2012]

    12.
  • Таблица калорийности. Калорийность — это количество энергии (энергетическая ценность …

    updiet.info/tablitsa-kaloriynosti Сохраненная копия [02.05.2012]

    13.
  • Считать калории — проще некуда! Таблицы калорийности и состава продуктов. Более 500 продуктов,

    calorii.ru Сохраненная копия [29.04.2012]

    14.
  • Таблица калорийности продуктов питания. Энергетическая ценность продуктов, килоджоули калории …

    www.promokachka.ru/table-calorie.php Сохраненная копия [30.04.2012]

    15.
  • таблица колорийности , таблица колорийности, калорийность продуктов, таблица калорий, подсчет …

    www.kedem.ru/calc/ccf Сохраненная копия [02.05.2012]

    16.
  • Калорийность продуктов и содержание в них белков, жиров и углеводов (на 100 г)

    www.babyeda.ru/colory.html Сохраненная копия [30.04.2012]

    17.
  • Таблицы калорий мясных блюд, соков, овощей, готовых блюд.

    www.azya.ru/recept/recept_tabl.php Сохраненная копия [29.04.2012]

    18.
  • Калорийность — это количество теплоэнергии, выделяемой человеком в результате …

    aboutbody.ru/tablica-kalorijnosti Сохраненная копия [01.05.2012]

    19.
  • Счетчик калорий, таблицы калорийности. Правильное питание, диеты и рецепты для похудения, форум …

    www.pravilno.com/pages-view-25.html Сохраненная копия [02.05.2012]

    20.
  • Калорийность готовых блюд. В этом разделе сайта Вы найдете таблицы, в которых приведена …

    health-diet.ru/base_of_meals/index.php Сохраненная копия [02.05.2012]

    21.
  • Таблица калорийности продуктов. Состав продуктов. В этом разделе сайта Вы найдете таблицы, в …

    health-diet.ru/base_of_food Сохраненная копия [28.04.2012]

    22.
  • Таблица калорийности продуктов и готовых блюд позволит вам не только уточнить калорийность

    miss-vip.ru/pravilnoe-pitanie/kalorijnost-produktov-i-gotovyx-blyud.html Сохраненная копия [02.05.2012]

    23.
  • Калорийность продуктов питания Таблица калорийности продуктов питания Содержание в продуктах …

    immunologia.ru/4-energy.html Сохраненная копия [01.05.2012]

    24.
  • sc. Калорийность продуктов питания. Таблица калорийности продуктов питания. Таблица содержания …

    supercook.ru/4-energy.html Сохраненная копия [30.04.2012]

    25.
  • Картофель калорийность таблица для похудения. Калорийность продуктов и готовых блюд

    Считаем калории с умом!

    Если спросить любого из вас, что же в действительности означает «калорийность продуктов», то для многих ответ будет полной неожиданностью, а некоторые воспримут его как шутку! Калорийность — это количество единиц энергии, выделяемых продуктом при сжигании его в лабораторной печи! В печи! Но ведь наши желудки – это не печки, поэтому подсчитывать калорийность съеденных продуктов, в надежде держать себя в форме или похудеть, это все равно, что пытаться посчитать свой возможный гонорар за съёмки в «Playboy»! Посчитать, конечно, можно, а вот получить приглашение на съёмки…

    Если теория о калорийности питания и расходовании их нашим организмом верна, то любая балерина ела бы больше трёх толстяков вместе взятых! Давайте прикинем хотя бы приблизительно энергозатраты даже не солистки, а танцовщицы из кордебалета: их репетиции-концерты длятся минимум 10 часов в день, расход ккал на 1 кг веса в час при такой аэробной нагрузке в среднем составляет около 5,6, т.е балерина весом 50 кг тратит около 280 ккал в час, т.е. около 2800 ккал в сутки только за счёт физической нагрузки, плюс основной обмен – это минимум 1200-1300, плюс остальные расходы (сон, обычные ежедневные дела и т.п.) – ещё минимум 1000-1500 ккал. В итоге – более 5 тыс. ккал, представляете себе? Столько расходуют шахтёры в забое или металлурги у печи! Теперь вспомните, как едят балерины. Максимум 1000 ккал в день! То есть, по идее, они уже давно протянули бы ноги, но ведь выглядят замечательно, при этом ещё и танцуют!

    А вспомните эксперименты Шаталовой, когда она с группой энтузиастов пересекала Каракумы с рационом в 50г сырой гречки, 100г сухофруктов и 1 л зелёного чая. При этом никто не умер, не заболел, не похудел, а некоторые даже прибавили в весе!

    Подумайте, есть ли среди ваших друзей такие, которые едят всё подряд, в немыслимых (лично для вас) количествах и при этом, худые, как вобла? А пышка-подруга сидит на воде и растёт как на дрожжах? Наверняка, каждый вспомнит пару-тройку подобных примеров!

    И почему часто бывает, что как только мы начинаем очередную диету, а особенно, если она далеко не первая, наш организм переходит в режим «энергосбережения», переставая расходовать калории, полученные с пищей, предпочитая откладывать их «про запас».? Зато в дни наших «праздников обжорства», он, наоборот, пытается освободиться от «излишков», просто не успевая «переработать» всё это!

    Что-то, значит, не так с теорией о калорийности пищи! И, либо наш организм получает энергию не только из пищи, т.е. пища — далеко не самый важный источник энергии живого тела, либо каждый организм сам регулирует, сколько энергии взять из продукта, а лишнее (на данный момент) попросту выбрасывает. И наоборот — если пищи недостаточно. А значит, нам следует больше доверять своему организму, а не абстрактным цифрам в таблице калорийности продуктов, которые абсолютно верны, повторюсь, исключительно в применении к огню и печке!

    Однако, до тех пор, пока мы не научимся слышать себя, чётко понимать потребности своего организма, остаётся одно – «считать» калории!

    В сети можно найти массу «считалок» калорий продуктов и готовых блюд, но одной из лучших я лично считаю калькулятор на LiveBalans.ru , потому что
    — кроме стандартных белков, жиров, углеводов, которые предлагают многие, калькулятор на LiveBalans.ru считает и холестерин, и витамины, и минералы (всего 26 веществ)!
    — этот калькулятор учитывает потери при кулинарной обработке, что крайне важно, потому что такие потери могут достигать 20% от исходных, в сыром продукте!

    Автоматически сравнивает съеденное с личной нормой потребления конкретного пользователя, то есть вы всегда будете знать, что из необходимого вы «не добираете» в течение дня!
    И ещё один немаловажный плюс: калькулятор на LiveBalans.ru — абсолютно бесплатный!

    Если же вас реально напрягает перспектива запастись калькуляторами и весами, и вы просто хотите ориентироваться в океане продуктов и блюд, понимая, какие из них несут больше энергии, какие меньше, предлагаю таблицы состава и калорийности продуктов и некоторых готовых блюд.

    Смотрите, сравнивайте, выбирайте. И, если есть желание — считайте, но считайте с умом!

    С пищей, которую употребляем ежедневно, мы получаем энергию, необходимую для жизнедеятельности нашего организма. Как известно, калорийность продуктов определяется такой единицей измерения энергии, как калории. У каждого продукта своя питательность. Нередко бывает, что избыток употребляемых калорий приводит к излишнему весу. Также нарушается вещественный обмен. Поэтому нужно тщательно контролировать свой рацион. А в этом может помочь таблица (калорийность продуктов в ней указывается на 100 г), о которой расскажет наша статья.

    Калорийность основных продуктов

    Общая таблица калорийности продуктов и блюд состоит из нескольких разделов, которые содержат самые распространенные виды компонентов. Предлагаем ознакомится с некоторыми из них. Но перед этим определим, какой должна быть суточная норма потребляемых калорий человеком. Неоспорим тот факт, что количество энергии, которую расходует человек, зависит от индивидуальных факторов: пола, возраста, образа жизни, уровня повседневной активности. Соответственно, с учетом этих индивидуальных особенностей и определяется количество употребляемых калорий в сутки конкретным человеком.

    К примеру, если у мужчины образ жизни умеренно активный, то в возрасте 19-30 лет за сутки он должен потребить 2600-2800 ккал, 31-50 лет — 2400-2600, после 51 — 2200-2400. А вот женщина с таким же умеренно активным образов жизни каждый день должна получать 2200 килокалорий в 19-25 лет, 2000 ккал — 26-50 лет, 1800 ккал — старше 51.

    Кроме всего вышеописанного, на суточную норму калорий, которая является обязательной для организма человека, влияет его собственный вес. Если вы обладаете излишком веса, то рекомендуется уменьшать калории, получаемые каждый день. А обладателям худощавой структуры тела, чтобы набрать вес, следует их увеличивать.

    Калорийность фруктов, ягод, овощей и зелени

    Кроме калорий, от продуктов организм человека получает определенное количество витаминов и минералов. Следовательно, очень важно, чтоб ежедневный рацион был разнообразным. Прежде всего, нужно употреблять свежие фрукты, овощи, ягоды и зелень. Рассмотрим калорийность этих продуктов. Об этом поведает нижеприведенная таблица. Калорийность продуктов в ней указывается из расчета на 100 г.

    Фрукты, ягоды

    Наименование продукта

    Калории в 100 г

    Грейпфрут

    Земляника

    Мандарин

    Смородина

    Брусника

    Апельсин

    Абрикосы

    Крыжовник

    Виноград

    Овощи, зелень

    Брюссельская капуста

    Свежие огурцы

    Цветная капуста

    Зеленый лук

    Зеленый сладкий перец

    Помидоры

    Белокочанная капуста

    Петрушка

    Краснокочанная капуста

    Баклажан

    Квашеная капуста

    Репчатый лук

    Отваренный картофель

    Зеленый горошек

    Калорийность хлебо-булочных изделий

    Таблица калорийности готовых продуктов (хлебо-булочных) описывает, сколько калорий содержится в 100 г продукта. Если ее сравнить с предыдущим списком, то сразу становится видно, что мучные изделия значительно превышают овощи, фрукты, ягоды по калорийности. Хотя полезных веществ у последних значительно больше.

    Калорийность молочных продуктов

    Перед вами находится таблица. Калорийность продуктов, перечисленных в ней, колеблется от 30 до 380 калорий на 100 г. Хорошенько изучив питательность молочных продуктов, можно определить, что лучше есть тем, кто желает избавиться от лишнего веса, а что употреблять каждый день, например, ребенку, у которого ежедневные затраты энергии очень велики.

    Молочные продукты

    Наименование продукта

    Калории на 100 г

    Обезжиренный кефир

    3,2% ацидофилин

    Простокваша

    Жирный кефир

    3,2% молоко

    Коровье молоко цельное

    Нежирный творог

    10% сметана

    10% сливки

    20% сметана

    Сливочное мороженое

    18% творог

    Творог со сметаной

    Коровья брынза

    Колбасный сыр

    20% сливки

    Сыр пармезан

    Голландский сыр

    Российский сыр

    Сыр ламбер

    Творожные сырки

    Калорийность зерновых и бобовых

    Таблица калорийности продуктов питания, а именно зерновых и бобовых, представлена ниже. Изучив ее, можно понять, почему школьникам на завтрак рекомендуют готовить блюда именно из этих ингредиентов. Очевидно, что они очень питательны и улучшают мозговую деятельность.

    Зерновые и бобовые

    Наименование продукта

    Калории на 100 г

    Горох зеленый

    Хлопья овсяные

    Чечевица

    Хлопья ячменные

    Манная крупа

    Перловая крупа

    Ячневая крупа

    Крупа ядрица гречневая

    Ржаная мука

    Пшеничная мука

    Изделия макаронные

    Пшеничная крупа

    Хлопья кукурузные

    Овсяная крупа

    Какао-порошок

    Калорийность птицы, мяса, морепродуктов, рыбы

    Ниже представлена таблица. Калорийность продуктов (птицы, мяса, морепродуктов) самая разная. Она колеблется от 16 до 475 калорий в 100 г продукта. Но тем не менее нужно выбирать продукт не только по его питательности, а и по содержанию в нем полезных веществ.

    Мясо, птица

    Наименование продукта

    Калории в 100 г

    Телятина

    Говяжья печень

    Крольчатина

    Вареная курица

    Сардельки

    Жареная говядина

    Тушеная говядина

    Жареная курица

    Вареная колбаса

    Отбивная свинина

    Жирная баранина

    Тушеная свинина

    Полукопченая колбаса

    Грудинка

    Рыба, морепродукты

    Морская капуста

    Сельдь атлантичная

    Креветки

    Консервы в собственном соку (рыбные)

    Минтая икра

    Жареный карп

    Жареная лососина

    Кетовая икра

    Шпроты в масле

    Зернистая икра

    Консервы в масле (рыбные)

    Копченая лососина

    Калорийность соусов, жиров


    В наше время очень популярно использование различных соусов и жиров. Вот только диетологи не рекомендуют ими увлекаться, поскольку эти продукты являются самыми калорийными. Поэтому соусы и жиры оказывают не самое лучшее влияние на организм человека. Итак, какова калорийность продуктов (таблица)? 100 грамм самого питательного из них, а именно топленого жира, содержит целых 930 ккал. Согласитесь, куда полезнее будет съесть какой-нибудь гарнирчик, что-нибудь из молочных продуктов и, например, фруктов. Тем самым организм получит такое же количество калорий, а бонусом будут витамины и питательные вещества, так необходимые для здоровья нашего организма.

    Соусы, жиры

    Наименование продукта

    Калории на 100 г

    Легкий майонез

    Бутербродный маргарин

    Для выпечки маргарин

    Сливочный маргарин

    Сливочное масло

    Оливковое масло

    Топленое масло

    Кукурузное масло

    Соевое масло

    Подсолнечное масло

    Топленый жир

    Калорийность продуктов: таблица готовых блюд

    В таблице ниже можно увидеть самые популярные гарниры, используемые в повседневной жизни. Как обычно, их калорийность указана из расчета на 100 г готового блюда.

    Из таблицы видно, что самым калорийным гарниром является жареный картофель (фри), а вот наименее питательно картофельное пюре с молоком.

    Калория — это единица энергозатраты и энергопотребления организмом. Калория — это некая единица топлива для организма, которая необходима для нормальной жизнедеятельности, выработки тепла, переработки пищи и других занятий. Сегодня мы затронем тему о том, для чего так важно и как правильно рассчитывать калории при похудении.

    Главное в статье

    Почему важно считать калории для похудения?

    Для того чтобы вес начал уходить, нужно создать небольшой . Именно небольшой дефицит, потому как при большой потере веса могут возникнуть проблемы со здоровьем, в частности с сердцем. Кожа обвиснет, так как коллаген не успеет выработаться и подтянуть дерму.

    Есть еще одна формула, в которой учитывается физическая активность:

    Как считать калории по таблице готовых блюд?

    • Монодиеты наиболее опасны тем, что их список продуктов ограничен, а следовательно шанс сорваться увеличивается. Более эффективное питание — сбалансированное, когда в рационе преобладают здоровые и полезные продукты, в меньшем количестве употребляются пустые, не несущие никакой пользы, но сиюминутно удовлетворяющие чувство голода: пирожное, мороженое, торты, булочки, конфеты и другие сладкие компоненты.
    • Очень важно составить свой рацион так, чтобы его калорийность соответствовала той, что вы рассчитали для себя. Сделать это очень просто, необходимо посмотреть в таблицу и найти свой продукт.
    • Следует учитывать еще одно правило о распределении топлива по времени суток. С утра вы должны съедать не меньше 1/4 части от всей суммы рассчитанных калорий, в обед — 1/3, а ужин не должен быть тяжелым, его калорийность примерно равняется 15% от всей рассчитанной суммы.
    • Если в таблице представлены только продукты, то их нужно прибавить друг к другу, а затем рассчитать общую сумму калорий на блюдо. Следует заметить, что в таблице представлены значения на 100 гр продукта. Следовательно, если у вас меньше, то необходимо это учитывать и рассчитывать согласно весу вашего продукта.

    Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм

    Ниже мы предлагаем вам взглянуть на таблицы, в которых рассчитаны калории, белки, жиры и углеводы разных блюд на 100 гр продукта. Важно учитывать, что если вы добавляете заправки в салат или масло, то калорийность будет увеличиваться. То же самое касается каш и гарниров — 10 гр сливочного масла увеличивает калорийность вдвое.

    Таблица калорийности первых блюд



    Как видно из таблицы, наименьшая калорийность приходится на первые блюда, состоящие из диетического мяса и овощей. Калорийность может увеличиваться в зависимости от состава заправки и вообще ее наличия.

    Прием первых блюд обычно происходит в обеденный перерыв. Именно в этот период времени нужно насытиться большим количеством белков, углеводов и жиров.

    Таблица калорийности каш


    Каши в классическом варианте употребляются в первой половине дня, зачастую на завтрак. Завтрак должен состоять из большого количества медленных углеводов, чтобы в течение всего дня ваш организм был насыщен энергией. Также нельзя забывать о белках и жирах.

    Заметьте, что расчет калорий произведен без учета добавления масла, сахара и других подсластителей.

    Таблица калорийности гарниров


    Гарнир обычно добавляют к мясу или рыбе, в качестве сложных углеводов, чтобы организму хватило энергии до конца дня.

    Следует учесть, что добавленные соусы и заправки будут увеличивать общее количество ккал.

    Таблица калорийности готовых блюд из мяса

    Исходя из представленной таблицы, видно, что жареная пища содержит не только много жиров, но и высокую общую сумму калорий на 100 гр блюда. Чем легче приготовлена пища, тем меньше калорий она содержит и полезней для организма.

    Таблица калорийности блюд из птицы

    Птица, по сравнению с другими видами мяса, является наименее калорийной, а некоторые ее сорта диетическими. Исходя из таблицы, видно, что мясо индейки содержит в разы меньше калорий, чем мясо свинины или курицы.

    Таблица калорийности рыбных блюд


    Рыба — это не только источник фосфора, но и главный конкурент мяса по содержанию белка. А минимальная калорийность делает блюда более востребованными для женщин, желающих приобрести стройную фигуру.

    Таблица калорийности салатов


    Название салата

    Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Калорийность ккал на 100 гр
    Из помидор, огурцов и перца 1 0,8 4,9 22,3

    Из помидор и огурцов со сметаной

    1,2 4,6 3,1 58

    Из помидор и огурцов с растительным маслом

    0,8 7,6 4,8 89,6

    Из помидор и огурцов с майонезом

    0,8 15,4 4,9 144,5
    Редис со сметаной 1,9 5 6,6 70
    Помидоры с добавлением чеснока 3,8 1,8 10,2 70,8
    Из свежей капусты с яблоками 1,4 0,1 6,2 33,2
    Квашеная капуста 1,7 0,1 5,4 27,4
    Из квашеной капусты и свеклы 1,8 0,1 8,2 40,6
    Винегрет овощной 1,6 4,8 6,7 76,5
    Винегрет с сельдью 4,6 6,8 10,4 119,6
    Из свеклы с черносливом, орехами и чесноком 7,6 15,2 30,9 281
    С крабовыми палочками и кукурузой 4,9 2,7 9,7 102
    Греческий 4,1 17,4 4,2 188,4
    Оливье с колбасой 5,5 16,5 7,8 198
    Сельдь под шубой 8,2 17,9 4,1 208
    Нежность 5,9 8,8 30,2 213,5
    Кремлевский 5,9 21,8 8,4 251
    Мимоза 6,6 27,8 4,6 292
    Цезарь 14,9 16,8 25,9 301
    Столичный (мясной) 15,6 25,8 4,6 324

    Овощи необходимы организму для переработки другой пищи. Они незаменимый источник клетчатки, которая участвует в процессах переваривания. А чем меньше компонентов в салате, тем диетичней его состав.

    Таблица калорийности вторых блюд


    Таблица калорийности соусов и заправок

    Название соуса Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Калорийность, ккал на 100 гр
    Аджика 1 3,7 5,8 59
    Анчоусное масло 17 18 0,3 235
    Апельсиновый соус 0,6 4,6 3 55,3
    Васаби 0 9 40 241
    Голландский 2,4 10 4 114,5
    Горчица столовая 10 5,3 3,5 139
    Грибной 1 6 3 69
    Заправка горчичная 1,2 31,3 7 312
    Заправка для салатов 0 47,5 5,2 447
    Маринад овощной без томата 1,2 7,8 12 120
    Маринад овощной с томатом 3,2 8,7 13,7 143
    Масло горчичное 1 79 2 722
    Масло зеленое 1 61 3 558
    Масло со шпротами и сардинами 3 57 3 539
    Молочный 3 11,5 7,5 143
    Белый для рыбы 15 7 5,5 149
    Белый с яйцом 13 18,5 5 236
    Соус грибной с томатом 2,8 10 9 134
    Из масла и крутого яйца 5 39 1,5 376
    Из сельдерея 2,8 21,6 10,3 244
    Из хрена 2 10 8,5 132
    Из шампиньонов со сливками 4 14,7 4 163
    Клюквенный 0 0 12,6 51
    Красный кисло-сладкий 14 5,6 35,5 240
    Майонез 2 72 2,6 665,5
    Сметанный 2,8 32 6,5 326
    Соус-хрен 0,9 4,6 5 64
    Сырный 6 11 5,5 141,5
    Яично-масляный 3 34 0,6 321

    Калорийность десертов в таблице

    Название Калорийность, ккал на 100 гр Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр
    Варенье 286 0,4 0,2 74,5
    Вафли 425 8,2 19,8 53,1
    Гематоген 252 6,2 2,8 75,5
    Драже фруктовое 388 3,7 10,3 73,4
    Зефир 295 0,7 0 77,3
    Ирис 384 3,1 7,7 81,2
    Карамель 291 0 0,2 77,3
    Конфеты шоколадные 576 3,9 39,7 54,6
    Мармелад 289 0 0,2 77,1
    Мед 312 0,6 0 80,5
    Мороженное пломбир 223 3,6 15,1 20,5
    Мороженное сливочное 182 3,6 10 19,5
    Мороженное эскимо 278 3,6 20 19,5
    Пастила 301 0,6 0 80,1
    Печенье овсяное 430 6,5 14,1 71,1
    Печенье сдобное 437 10,5 5,2 76
    Пирожное слоенное 543 5,7 38,3 46,8
    Пирожное бисквитное 388 4,9 9,1 84,1
    Пряники 333 4,4 2,9 77,1
    Сахар 377 0,2 0 99,6
    Халва подсолнечная 519 11,4 29,3 54,6
    Шоколад темный 546 5,2 35,6 52,4
    Шоколад молочный 552 6,7 35,6 52,4

    Как видно из таблицы, сладости и всяческие десерты имеют большую калорийность, а также много углеводов. Но углеводы эти простые, они быстро всасываются в кровь и перерабатываются организмом. Следовательно, вы быстро насыщаетесь, но спустя некоторое время становитесь голодны. Такие блюда следует сократить, во-первых, потому что они не несут никакой пользы для организма. А во-вторых, ими нельзя насытиться вдоволь, их всегда будет мало.

    Таблица калорийности мучных и хлебобулочных изделий

    Хлебобулочные изделия имеют среднюю калорийность. Но следует учитывать, что некоторые изделия сделаны из переработанных сортов пшеницы, а другие из твердых злаков. Если вы хотите перейти на правильное и сбалансированное питание, то лучше отдать предпочтение изделиям из ржаной, гречневой, овсяной муки.

    Калорийность напитков в таблице

    Название Калорийность, ккал на 100 гр Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр
    Абрикосовый сок 39 0,9 0,2 9,2
    Ананасовый сок 48 0,2 0,2 11,4
    Апельсиновый сок 36 0,9 0,1 8,4
    Виноградный сок 56 0,3 0 14,5
    Вишневый сок 49 0,5 0 10,6
    Гранатовый сок 58 0,2 0 14
    Какао на молоке 377 24 17 33,1
    Квас хлебный 26 0,2 0 5
    Кола 40 0 0 10
    Кофе с молоком 56 0,8 1 11
    Лимонад 24 0 0 6,1
    Лимонный сок 18 1 0,1 3,2
    Морковный сок 31 1 0,1 6,5
    Персиковый сок 37 0,8 0,1 9,1
    Пиво безалкогольное 22 0 0 4,1
    Зеленый чай 0 0 0 0
    Черный чай без сахара 0 0 0 0
    Черный чай с лимоном и сахаром 2 ч. л. 41 0,8 0,7 8,3
    Черный чай со сгущенным молоком 2 ч. л. 112 2,4 2,4 19,3
    Энергетический напиток 47 0 0 11,4
    Яблочный сок 42 0,5 0,4 9,7

    Как видно из таблицы, во время диеты, да и вообще, лучше пить чай или сок. Дополнительные сладкие компоненты приносят не только приятный вкус, но и значительный вес к калориям.

    Полная таблица калорийности готовых блюд скачать бесплатно

    Здесь представлена полная таблица калорийности готовых блюд , вы можете ее скачать и пользоваться при подсчете своего КБЖУ.

    Макдональдс калорийность блюд: таблица

    В Макдональдсе есть удобная система подсчета калорий. Удобно это тем, что выбирая те или иные продукты, вы всегда будете знать, сколько вы съели. Но как видно из таблицы, пища в заведении весьма калорийна.

    Таблица калорийности блюд в бургер кинг

    Сеть ресторанов быстрого питания имеет высококалорийную пищу, так как состав ее в основном включает хлебобулочные изделия с мясом. Но не стоит увлекаться фаст-фудом, потому что на организме это отразится не лучшим образом.

    Диета и подсчет калорийности продуктов по Борменталю

    • Лишний вес, зачастую, появляется от переедания. Стресс, депрессия или наоборот хорошее настроение — все это закрепляется хорошей порцией еды. И не важно какой, главное заесть боль, и станет хорошо — так думает большинство. Но для организма это непосильная ноша, ненужные ему компоненты он откладывает в виде жира, которого при частом злоупотреблении становится очень много.
    • Диета по Борменталю основана на сокращении калорий до 1200 в день. Но стоит учитывать, что этот расчет произведен для людей с малоподвижным образом жизни. Если вы ведете активный ритм жизни, калорийность следует увеличить примерно на 500 ккал.
    • Суть диеты заключается в том, что ограничивания, как такового, нет. Вы можете позволить себе кушать все, что захотите. Но главное нужно уложиться в 1200 ккал. Еще нужно вести дневник питания, в котором вы будете вписывать все продукты, употребленные за день.

    Таблица калорийности готовых блюд по Борменталю

    • Если вы выбрали питание Борменталя, то нужно обязательно пользоваться таблицей калорийности.
    • Специалисты центра Борменталя рекомендуют после каждой трапезы выпивать стакан теплого чая, чтобы чувство сытости сохранялось дольше.
    • Следует сократить продукты с содержанием большого количества жиров.
    • Увеличить в рационе количество строительного материала — белка.
    • Включить в каждый прием пищи больше овощей, и по возможности заменить сладкое на фрукты.
    • Питание необходимо разделить на 6-8 приемов, три из которых основные, а остальные — перекус.
    • От вредных привычек лучше избавиться, без них не только тело будет лучше выглядеть, но и кожа, и волосы, и ваше настроение.

    Бесплатный онлайн калькулятор расчета калорий. Правильный подсчет калорий для похудения. Калорийность готовых продуктов Калькулятор калорий онлайн расчет калорийности рациона питания

    Методов и способов похудения огромное множество. И неплохим помощником в этом деле может стать анализатор калорийности продуктов.

    Удобный калькулятор онлайн

    Как часто, встав на весы или попытавшись влезть в любимую юбку, мы обнаруживаем страшное… И тут же начинаем действовать!

    Сокращаем количество съедаемых продуктов до немыслимых крошечных порций, убираем из рациона блюда, богатые жирами и углеводами, начинаем бегать по утрам до изнеможения… При этом не задумываемся о том, что такие действия дадут лишь временный результат, а вот их последствия могут быть катастрофическими для организма.

    А ведь куда как проще определить калорийность своего рациона сообразно полу и возрасту. Не лучше ли составить меню из тех продуктов, которые позволят и вес не набрать, и в голодный обморок не рухнуть? Сначала разберемся с правильным расчетом калорий, а уже после можно составлять меню. Ведь в основе такого метода похудения — диета по калориям.

    Как рассчитать калорийность готовых блюд?

    Что же такое калорийность? Это энергия, которую получает наш организм при полной переработке продуктов, которые мы потребляем. Измеряется она в кДж (килоджоулях) или ккал (килокалориях).

    Что дает умение рассчитывать калорийность блюд? Прежде всего, возможность результативно сбрасывать вес, не особо ограничивая себя в еде.

    Организм каждого человека индивидуален, поэтому и конкретная потребность в количестве энергии в сутки тоже различается. Низкокалорийная программа будет для каждого своя. Именно такой подход позволит сбрасывать вес постепенно, не ограничивая при этом значительно свой рацион, и закрепит результат.

    Рассчитывать количество калорий для похудения можно несколькими способами. Анализатор калорийности продуктов позволит мгновенно выяснить, сколько килокалорий в продуктах и блюдах, которые вы предполагаете приготовить и съесть. То есть останется только выбрать необходимое. Такую программу можно использовать онлайн или скачать на личный компьютер.

    Польза анализатора калорий при похудении

    Калоризатор обладает массой достоинств.

    1. Во-первых, с его помощью можно сразу увидеть плюсы и минусы потребления тех или иных продуктов.
    2. Во-вторых, есть возможность вести личный дневник потребления, анализируя удачные или неудачные решения и сочетания.
    3. В-третьих, анализатор может показать вам диаграмму химического состава продукта.

    Кроме того, он поможет рассчитать именно вашу потребность в калориях, белках, жирах, углеводах, а также в витаминах и минералах, если вы укажете свои данные: возраст, вес, рост. Это важно, так как не все продукты содержат полный набор нужных питательных элементов.

    А для нас важен оптимальный рацион, поэтому нужно потреблять разнообразные продукты, чтобы восполнить потребности в нутриентах.

    В некоторых анализаторах есть и такая отличная функция как, планировщик питания. Можно запланировать, купить, приготовить и не заморачиваться несколько дней. В дневнике питания предусмотрена даже возможность составления графиков и таблиц.

    Лучше всего разобраться в тонкостях работы анализатора на примере:

    • Вот гречневая каша, которую воспели все диетологи. Запустив анализатор, можно сразу узнать количество белков, жиров и углеводов, которые в ней содержатся.
    • Вы планируете есть не только гречку, но и салатик из капусты с зеленым луком, огурчиком и укропчиком? Проверяете все ингредиенты и складываете полученный результат.

    Теперь калорийность вашей трапезы известна — регулируйте ее, добавляя или исключая продукты и ингредиенты.

    Безопасное снижение веса:

    Необходимое количество калорий в день: ${ ccResult.safeCalories }

    Необходимо ${ ccResult.safeDays } дн.

    ${ -ccResult.safeWeeklyGrams } г. в неделю, ${ -ccResult.safeMonthlyKgs } кг. в месяц.

    Зигзаг калорий:

    Экстремальное снижение веса:

    Необходимое количество калорий в день: ${ ccResult.extremeCalories }

    Необходимо ${ ccResult.extremeDays } дн. для похудения с ${ ccData.currentWeight } кг. до ${ ccData.goalWeight } кг.

    ${ -ccResult.extremeWeeklyGrams } г. в неделю, ${ -ccResult.extremeMonthlyKgs } кг. в месяц.

    Зигзаг калорий:

    × Подобрать продукты по нужному количеству калорий (а также белкам, жирам, углеводам и хлебным единицам) можно в нашем . А проверить, есть ли у Вас избыточный вес или ожирение можно в .

    Лишний вес – серьезный повод для беспокойства. Эта проблема сегодня волнует многих людей. Тема похудения с особенным интересом обсуждается в женском кругу. Люди, имеющие лишний вес, как правило, страдают от наличия комплексов, не умеют ценить себя и в полной мере принимать собственные достижения. Они постоянно сидят на диете, ограничивают себя в мучном и сладком, бесконечно делают подсчеты калорийности продуктов. Они сами себе устанавливают нормы суточного потребления калорий и стараются не выходить за ее пределы. Рамки порой бывают настолько жесткими, что их нереально держаться долгое время. Любители различных диет часто доходят до критической точки, которая способна нанести непоправимый вред здоровью. Некоторые особенно впечатлительные натуры боятся позволить себе лишний кусочек любимого блюда и отказываются даже от необходимого количества пищи.

    Многие ставят себе задачу сбросить лишний вес, но не все приходят к желаемой цели. Для достижения результата важно сначала правильно рассчитать норму потребления калорий в день, а затем систематически поддерживать свой рацион. С помощью специального калькулятора калорий можно онлайн рассчитать количество суточной нормы. Произвести подсчет совсем не сложно: нужно только ввести соответствующие цифры в указанные поля и дождаться появления перспективного плана похудения.

    Пять формул расчета

    На сайте предложены методики похудения, которые вы можете выбрать для своей ситуации. Всего имеется пять формул расчета: Миффлина – Сан Жеора, Харриса – Бенедикта, Кетча – МакАрдла, Тома Венуто и формула Всемирной Организации Здравоохранения. Все они направлены на реализацию одной цели – похудение, систематическое снижение веса. Отличие состоит в том, что формулы рассматривают разные методы воздействия на организм, предлагают свои варианты подсчета калорий в день, неделю, месяц. В каждом конкретном случае пользователь имеет возможность самостоятельно принимать решение. Вы можете соглашаться или нет с предлагаемыми условиями, делать определенные выводы, анализировать данные. Так называемый зигзаг калорий показывает необходимое количество калорий, которые можно употреблять в день.

    Безопасное снижение веса

    При составлении расчета пользователю важно выбрать путь, по которому он будет действовать: быстрое похудение или плавное. Безопасное снижение веса подразумевает, что суточная норма не должна быть меньше 1200 калорий в день. Это наиболее щадящий вариант поддержания своего тела в отличной форме. Похудение происходит естественным образом, процесс не сопровождается отказом от всевозможных вкусностей. Просто человек начинает потреблять немного меньше пищи и со временем приходит к ожидаемому результату. Временные границы могут растягиваться на месяцы и годы (в зависимости от того, какое количество килограмм необходимо сбросить), зато эффект, как правило, направлен на долговременную перспективу.

    Большинство здравомыслящих людей выберет безопасный вариант. Здесь не придется рисковать своим здоровьем и тратить много сил на борьбу с собственным организмом. Расчет составляется таким образом, чтобы человек практически не испытывал никакого душевного и физического дискомфорта.

    Экстремальное снижение веса

    Иногда сбросить лишний вес требуется срочно. Это происходит тогда, когда намечается какое-то важное мероприятие или событие. В таком случае у человека не остается необходимого запаса времени, чтобы ждать. Требуется осуществить грамотный подсчет суточной нормы с тем, чтобы неукоснительно следовать намеченной цели. Отступать от условий недопустимо. Расчет как раз и строится на волевом усилии личности, на способности отказать себе в гастрономических удовольствиях. В день при этом варианте разрешается потреблять менее 1000 калорий. Расчет производится индивидуально, в зависимости от показателей общей активности и исходной позиции.

    Надо сказать, что эффект от такого похудения весьма кратковременный. Ошибка многих людей состоит в том, что они слишком рьяно включаются в процесс. Невозможно рассчитать и предугадать такие последствия как плохое самочувствие, депрессии.

    Почему некоторым так и не удается похудеть

    Большинство людей хотят быстрого результата при минимальном вложении усилий. Они ожидают снижение веса уже на следующее утро после принятия важного решения. Но такое осуществить никому не под силу. Некоторые начинают изводить себя понапрасну, требуя немедленных и быстрых показателей похудения. Женщины подчас устанавливают для себя изначально недостижимые нормы, а потом жалуются всем и каждому на несправедливую судьбу. Кто-то отказывается от пищи несколько дней подряд, доводя себя до голодных обмороков. Подобное поведение не может негативным образом не отражаться на состоянии здоровья. Важно знать, как правильно действовать перед тем, как отправиться в путь. Многие сдаются еще до того, как сделают первый шаг. Именно поэтому они до сих пор находятся там, откуда когда-то планировали начать уверенное движение вперед.

    Самое важное – научиться ставить цель и идти к ней каждый день маленькими шагами. Никто не в состоянии охватить сразу большой промежуток времени, сделать скачкообразный рывок. Не нужно постоянно ругать себя за лишний вес. Пересмотрите свой рацион, но не делайте необдуманных шагов. Поддерживать собственную привлекательность – значит, прежде всего, отказаться от грубой, деструктивной критики, которая изматывает душу, но не ведет к развитию личности, не помогает человеку работать над собой.

    Таким образом, попробовать произвести расчет по предложенной схеме сможет каждый желающий. Нужно только помнить о том, что процесс похудения сугубо индивидуальный и у всех протекает по-разному.

    Почему одни могут поедать все что душе угодно и никогда не толстеют, а другим достаточно только понюхать лишнюю булочку, и ненавистное сало на животике тут как тут? Просто так уж устроена наша жизнь, так работает обмен веществ: потребляемые калории сжигаются без остатка или накапливаются в теле — и третьего не дано.

    Счетчик — калькулятор калорий для похудения онлайн

    Неутешительный вывод номер один : в мире живут счастливчики, которые могут смело забить на похудение и на подсчет калорий.

    Ты не относишься к этим счастливчикам? Тогда читай дальше, чтобы узнать главное (и очень простое) правило, без которого невозможны ни долговременное похудение, ни дальнейшее сохранение нужного веса. И чтобы научиться пользоваться этим правилом каждый день.

    Позитивный вывод номер два : Хочешь контролировать вес — считай калории!

    Делай это каждый день, без перерывов и выходных! Спросишь, можно ли похудеть без суточного подсчета калорий? Отвечаем: да, можно, но только на короткий срок. Потому что потом все сброшенные килограммы возвратятся обратно, да еще прихватят с собою парочку дополнительных. Знакомая история? То-то же! Получается так потому, что, сидя на диете, мы ограничиваем себя в еде. Организму это не нравится — он недополучает нужные ему вещества, переживает стресс. Он начинает паниковать и потом, по окончании низкокалорийной диеты, активно накапливает жир, а то, не дай Бог, опять голодать.

    Итак, что даст тебе ежедневный подсчет калорий ?

    Стройность: тебе начнет нравиться собственное отражение в зеркале
    Здоровье: ты забудешь о том, что такое доктора и таблетки
    Молодость: твое тело помолодеет и наполнится энергией

    Для начала давай разберемся, что же такое «калории». А это не что иное, как энергия для нашего тела. Калории поступают в наш организм вместе с пищей и тратятся по назначению. То есть организм «сжигает калории», используя их на физическую и умственную активность. И те калории, которые им не расходуются, остаются в теле «на чёрный день», про запас — уже в виде жиров. А недополучение калорий провоцирует организм на более активный набор веса (плюс еще приводит к недомоганию и слабости). Что же из этого следует? —

    Жизнеутверждающий вывод номер три : Чтобы не провоцировать организм к набору лишнего веса, нужно знать свою суточную норму калорий и соблюдать баланс калорий.

    Если тебе интересен не одноразовый результат, а длительный, если ты хочешь сохранить здоровье и молодость, то подсчет калорий будет единственным правильным выбором на пути к идеальной фигуре.

    Суточная норма калорий у каждого своя, она зависит от многих факторов: возраста, пола, веса, роста, образа жизни, а также индивидуальных особенностей организма. Наш поможет определить, сколько именно тебе нужно калорий в день, чтобы оставаться стройной.

    Счетчик калорий онлайн поможет и женщинам, и мужчинам. С его помощью можно :

    Правильно снижать вес

    Правильно набирать вес

    Поддерживать оптимальный вес

    Дневная норма калорий зависит от поставленной цели.

    Хотя наш калькулятор калорий для похудения очень точен в расчетах, все-таки помни, что погрешность результатов может быть довольно высокой . Связано это с тем, что невозможно определить со 100-процентной точностью скорость сжигания калорий именно твоим организмом. Чтобы минимизировать погрешности, предлагаем использовать счетчик калорий онлайн таким образом:

    1. Начни похудение или набор массы тела с той суточной калорийностью, которую предложил калькулятор.

    2. Если при похудении вес не снижается через одну-две недели, то снизь суточную калорийность на 100-200 калорий. Продолжай снижение до тех пор, пока не начнет снижаться масса тела.

    3. Если при наборе мышечной массы вес не увеличивается через одну-две недели, то увеличь суточную калорийность рациона на 200 калорий. Если спустя неделю результатов по-прежнему не будет, прибавь еще 200 калорий к дневной норме. Продолжай увеличивать калорийность до тех пор, пока масса тела не начнет расти в нужном для тебя темпе.

    Подсчет калорий — это путь к красивой фигуре и здоровому телу. Это то, что позволит тебе поддерживать желаемую форму длительное время без постоянных ограничений в любимых лакомствах.

    Предлагаем вашему вниманию таблицу калорийности продуктов питания и простой счетчик-калькулятор калорий готовых блюд, с помощью которого вы сможете онлайн рассчитать, сколько калорий содержится в вашем суточном рационе питания, и скорректировать меню диеты для похудения. Инструкцию по применению калькулятора вы найдете ниже в статье.

    Помните анекдот: «У советских людей две проблемы: где б достать еды и как похудеть». Как только более-менее разобрались с первой проблемой, вторая стала еще более актуальной. Ответ почти очевиден: есть надо меньше. Но что значит — меньше? И сколько это — надо? Вот с этим и попробуем разобраться.

    Зачем нужен анализатор

    Закон сохранения массы в формулировке Ломоносова гласит, что «если в одном месте убудет, то в другом присовокупится «.

    «Присовокупленный», то есть лишний вес — это лишняя съеденная нами пища. Причем важен не только вес продуктов, но и их энергетическая ценность — то есть калорийность.

    Подсчет калорий для контроля веса изобрели в 20-е годы ХХ века. Понятие «калория» в науку о питании пришло из физики, где оно является единицей измерения теплоты.

    В диетологии калорией называют количество энергии, выделяемое при переваривании пищи.

    Так, 1 г белков и углеводов дает в среднем 4 ккал, жира — 9 ккал . Конечно, цифры эти условные и усредненные: калорийность зависит не только от условий и способов производства, но и от индивидуальной усвояемости данного продукта организмом.

    В таблицах обычно пишут калорийность 100 г продукта. Чтобы оценить энергетическую ценность вашего обеда, нужно вес каждой его оставляющей умножить на ее калорийность.

    Вот тут на помощь и приходит калькулятор калорий, онлайн-расчет калорийности суточного рациона — разных продуктов питания и готовых блюд — может сильно помочь во время диеты для похудения. Но прежде чем считать, сколько же мы реально едим, определимся с другим вопросом: а сколько нужно ?

    Норма — это сколько

    Существуют общие принципы определения количества необходимых организму калорий. Суточная потребность складывается из энергии W , необходимой на поддержание основного (или базового) обмена веществ в состоянии покоя, и энергии, затрачиваемой на работу, спорт и отдых.

    Формул определения оптимального количества калорий для основного обмена немало, но разброс результатов невелик: 100-150 ккал . Для определенности воспользуемся формулой Маффина-Джеора:

    • W для женщин : 9,99 * вес (кг)+ 6,25 * рост(см) — 4,92 * возраст -161;
    • W для мужчин : 9,99 * вес (кг)+ 6,25 * рост(см) — 4,92 * возраст +5.

    Полученное число калорий умножаем на коэффициент физической активности:

    • при минимальной нагрузке (сидячая работа, недостаток движения) — 1,2;
    • при умеренной активности (занятия физкультурой 1-3 раза в неделю после сидячей работы) — 1,375;
    • при средней активности (напряженная работа и тренировки 3-5 раз в неделю) — 1,55;
    • при высокой активности (тяжелый физический труд и/или усиленные тренировки) — 1,725;
    • при максимальной нагрузке (как физической, так и умственной) — 1,9.

    Например, женщине 30 лет, весом 65 кг и ростом 170 см, с умеренной активностью (1,375) потребуется W*1,375 = (9,99*65+6,25*170-4,92*30-161) *1,375 =1403, 25* 1,375 = 1930 калорий в день.

    Из этой цифры и нужно исходить при составлении меню. Увы, большинство из нас ест больше, чем требуется. Отсюда всякие проблемы: ведь избыточный вес — это не только некрасиво, но и не здорово . И тогда мы вспоминаем о диетах…

    В нашей статье подробно описывается . Узнайте больше прямо сейчас!

    Диеты для похудения, использующие такой подсчет

    Первым правилом всех «счетных» диет является ведение «пищевого дневника» , в который записываются абсолютно все съеденные за день продукты. Да-да, и пирожок в обеденный перерыв тоже! И мороженое по пути домой…

    Высчитывая реальное количество калорий, легко определить, где же именно мы набираем лишнее . Некоторые диеты основаны исключительно на подсчете — они и называются по числу калорий: диета «1200 калорий», «2000 кал».

    Очень важен учет калорийности для спортсменов — например, борцов. Но даже если подсчет калорий в описании диеты не фигурирует буквально, на начальном этапе важно знать, насколько — и за счет чего — вы переедаете.

    Научившись считать, переходим ко второму правилу : для безболезненного уменьшения веса необходимо снизить расчетное число калорий примерно на 15%. В нашем примере это 290 ккал. За счет каких продуктов произвести это уменьшение, чтобы не навредить своему организму, подскажет конкретная диета.

    Самые популярные — , и многие другие.

    Общими принципами всех этих методик являются: регулярные и частые приемы пищи (5-6 в день ), большое количество воды (2-3 л в день, не считая чая и кофе ), полноценный ночной сон (7-9 часов ) и разумные физические нагрузки. Диета Аткинса предполагает отказ от «быстрых» углеводов, чтобы снизить содержание сахара в крови и заставить организм расщеплять жиры .

    Примерно на том же принципе уменьшения количества углеводов основана «кремлевская диета». Каждому углеводосодержащему продукту присуждается «балл » (мясо считается 0 б., а вот сахар — 99), и в день допускается строго предписанное количество баллов (20 на начальном этапе, 40 на втором и т.д.).

    Еще более демократичен француз Дюкан — его девиз «ешь и худеешь» привлекает миллионы поклонниц во всем мире. Основные враги в диете Дюкана — жир и быстрые углеводы , но остальные продукты можно употреблять в любых количествах.

    Ким Протасов тоже предлагает отказаться от углеводов и жиров , перейдя на сырые овощи, кисломолочные продукты и чистые белки. Еще упомянем «раздельное питание» , различные монодиеты, «диету Мадонны» — макробиотику… Вариантов десятки, выбирайте сами. А теперь переходим к практике.

    В следующем видео подробно рассказано о том, как считать калории в готовых блюдах:

    Правила онлайн-расчета

    Итак, как же правильно рассчитать калорийность готового блюда по ингредиентам с помощью нашего онлайн-калькулятора расчета калорий в пищевых продуктах, что при этом еще придется посчитать? Прежде всего, подробно запишите свое меню на день и взвесьте каждое блюдо .

    Поначалу придется взвешивать каждый продукт, но со временем вы научитесь определять вес «на глаз». Сложные составные блюда нужно разбить на простые составляющие : если вы приготовили «свинину, запеченную с грибами и сыром под майонезом», то отдельно запишите, свинину, грибы, сыр — и не забудьте майонез и… масло, на котором это все жарилось.

    В левой колонке таблице представлены разные группы продуктов : алкогольные напитки, варенья, вторые блюда, каши, молочные продукты и т.п. Чтобы посчитать калории, съеденные за день, с помощью калькулятора, можно выбрать свое блюдо непосредственно в этом списке: достаточно кликнуть на выбранный пункт, и откроется более подробный список.

    Вам нужно заполнить только первую (голубую) колонку: количество граммов. Состав продукта (процент жиров, белков и углеводов) и количество калорий калькулятор выдаст автоматически .

    Найдя таким образом все свои продукты и заполнив все первые колонки, получаем результат : он высвечивается внизу таблицы в том же порядке: вес, состав, калорийность. Чтобы увидеть только свои продукты, нужно нажать кнопочку «только заполненные » вверху.

    Второй способ — кнопку «Только заполненные» нажать сразу, таблица очистится, и вы можете ввести название продукта в голубом окошке вверху.

    Это проще — не нужно рыться по всем продуктам , но учтите, что продукт «опознается» только в том виде, в каком он внесен в таблицу . И если вы наберете «индюшатина», то результата не увидите: таблица «знает» только индейку. Подбором вариантов вы без труда найдете нужный пункт .

    После того как все ваши продукты учтены, вы увидите общую калорийность вашего меню — и можете внести коррективы в колонке «граммы» . За счет чего — зависит от выбранной вами методики.

    И напоследок еще одно замечание. Кроме таблиц калорийности, существуют таблицы расхода энергии при занятиях различными видами спорта.

    Так, при беге трусцой человек весом 70 кг теряет около 450 ккал в час, медленное плавание кролем сжигает 490 ккал в час, а сотня небыстрых приседаний уберет только 200 калорий. При этом стограммовый пирог с повидлом прибавит 284 ккал! И прежде чем отправляться в кондитерскую, подумайте, готовы ли вы после этого полчаса бегать трусцой или сто раз приседать… И если вы сделаете правильный выбор, у вас непременно все получится!

    Как узнать, сколько калорий в продуктах, и выбрать подходящую диету, рассказано в этом видео:

    Вконтакте

    Давайте сразу перейдем к практике.

    Весы лучше всего выбрать электронные. Так вы будете знать точный вес. Перед покупкой весы легко проверить: возьмите небольшой предмет (или несколько предметов), вес которых вам известен, и поставьте его несколько раз на весы. Перезагрузите весы и проверьте снова. Если цифра не меняется — весы не врут. Многие производители допускают погрешность +/- 5 граммов. Таблицы мер и весов для определения веса продуктов здесь не помощники: блюдо после приготовления нужно будет обязательно взвесить, чтобы посчитать его общую калорийность, а затем и одной вашей порции.

    Весы лучше всего выбрать электронные

    Сборник таблиц калорийности можно найти в любом книжном магазине, и он всегда будет у вас под рукой. Также калорийность продукта указана на упаковке. В разных таблицах цифры могут незначительно отличаться. Выберите для себя одну таблицу и используйте только ее.

    Всю кухонную утварь желательно взвесить заранее, чтобы потом легко можно было вычесть вес посуды или тарелки.

    В приготовлении блюд важно помнить: калорийность воды, соли — 0 (ноль) ккал. Но вода придает вес и благодаря этому изменяет общую калорийность блюда.

    Чем больше вы добавили воды, тем больше вес и тем меньше калорий в 100 граммах

    Блюдо, которое вы посчитали один раз, больше пересчитывать не нужно , если не меняется его состав. Просто запишите в свой блокнот количество нужных ингредиентов.

    И самое главное — формула для расчета калорийности в 100 граммах готового блюда:

    Как понять обозначения в этой формуле?

    А (граммов) — общий вес готового блюда в граммах;

    В (ккал) — общая калорийность продуктов в готовом блюде.

    Как пользоваться этой формулой?

    Две цифры по диагонали умножаем друг на друга и делим на ту цифру, которая находится по диагонали с Х:

    В × 100: А = количество калорий в 100 г приготовленного вами блюда.

    Формула не очень понятна? Давайте на подробных примерах рассмотрим, как применить ее на практике.

    Простые блюда: каша

    Начнем с простого блюда и посчитаем калорийность обычной рисовой каши.

    В 100 граммах рисовой каши содержится 110 ккал

    Ингредиенты:
    . Рис — 300 г
    . Вода
    . Соль

    1. В 100 граммах сухого риса содержится 330 ккал.
    2. Для нашей каши мы взяли 300 г крупы: 330 ккал × 3 = 990 ккал.
    3. Весь объем приготовленной рисовой каши будет иметь калорийность 990 ккал : кроме воды и соли, в которых, как мы уже знаем, нет калорий, мы больше ничего не добавляли.
    4. Из 300 г сухого риса получается около 900 г готовой каши .
    5. Считаем по формуле калорийность рисовой каши в 100 граммах:

    900 г рисовой каши = 990 ккал

    100 г рисовой каши = Х ккал

    990 × 100: 900 = 110 ккал (990 умножаем на 100 и делим на 900)

    Итак, наш результат: в 100 граммах рисовой каши содержится 110 ккал.

    По аналогичной схеме считаем калорийность отварных макарон, фасоли, чечевицы. Перед приготовлением взвешиваем сухие макароны, считаем калорийность сухого веса. Отвариваем макароны, сливаем воду и взвешиваем готовые макароны: вес будет больше, так как макаронные изделия впитали в себя воду. После чего считаем калорийность в 100 г.{{WIDGET-6490}}

    Сложные блюда: суп-пюре и яблочный самбук

    Калорийность многокомпонентного блюда рассчитать не намного сложнее, чем калорийность простой каши. Давайте приготовим сытный суп-пюре из тыквы .

    В 100 г тыквенного супа-пюре содержится 64 ккал Для вашего удобства все данные приведены в таблице.

    Продукт

    Вес продукта

    Калорийность в 100 граммах

    Молоко 3,5%

    1 л (1000 мл)

    Картофель

    Лук репчатый

    Масло сливочное 82,5%

    Всего:

    1630,5 ккал

    1. Общий вес продуктов, которые нужны для приготовления супа-пюре из тыквы — 2675 г .
    2. Общая калорийность продуктов — 1630,5 ккал .
    3. В глубоком сотейнике обжариваем лук на сливочном масле, затем добавляем нарезанную небольшими кусочками морковь, картофель и тыкву, наливаем молоко, добавляем соль. Доводим до кипения и тушим на очень медленном огне 30-40 минут. После этого овощи вместе с молоком измельчаем блендером в пюре.
    4. Вес готового блюда составляет 2562 г и содержит все те же 1630,5 ккал (напоминаю, что испаряется вода, а не калории) .
    5. По формуле посчитаем калорийность тыквенного супа в 100 г:

    В 2562 г супа = 1630,5 ккал

    В 100 граммах супа = Х ккал

    1630,5 × 100: 2562 = 63,6 ккал (округляем до 64 ккал)

    В 100 г тыквенного супа-пюре содержится 64 ккал.

    И не забудем про легкий десерт. Сегодня у нас в меню воздушный яблочный самбук с потрясающим ароматом корицы.

    Продукт

    Вес продукта

    Калорийность в 100 граммах

    Калорийность веса продукта по рецепту

    Яблоки (очищенные от семян и кожуры)

    Яичный белок

    Всего:

    479,4 ккал

    1. Общий вес продуктов, которые нам понадобятся для приготовления яблочного десерта с корицей — 790 г .
    2. Общая калорийность этих продуктов — 479,4 ккал .
    3. Приготовим яблочный самбук .

    Самбук – это желированный десерт на основе взбитых яичных белков Яблоки разрезаем на четвертинки, очищаем от кожуры и семян. Складываем в форму, наливаем на дно пару столовых ложек воды, накрываем фольгой и запекаем в духовке при температуре 180°С около 25-30 минут (до мягкости). Готовые яблоки остужаем, а тем временем растворяем желатин так, как указано на упаковке, и подогреваем до 40-50°С, после чего тоже остужаем. Яблоки при помощи блендера измельчаем в пюре, добавляем сахар и взбиваем венчиком (насадкой) или миксером около 1 минуты. Затем добавляем в яблоки яичные белки, взбиваем не менее 5 минут: масса побелеет и увеличится в объеме. После чего вливаем желатин и взбиваем еще примерно 1 минуту. Массу разливаем по креманкам и ставим в холодильник на 3 часа. Перед подачей к столу посыпаем корицей, украшаем яблочными дольками и веточкой мяты.
    4. Вес готового десерта составляет около 675 г и содержит 479,4 ккал.
    5. Посчитаем калорийность яблочного самбука в 100 г:

    675 г десерта = 479,4 ккал

    100 г десерта = Х ккал

    479,4 × 100: 675 = 71 ккал

    В 100 г яблочного самбука содержится 71 ккал .

    Жарим котлеты, отбивные и мясо в кляре

    При подсчете калорийности жареных блюд нужно учитывать один ключевой момент: 20% количества масла, которые вы наливаете на сковороду, впитывается в продукт (котлеты, отбивные). Однако если вы жарите картофель, другие овощи, мучные изделия, не упускайте из виду тот факт, что эти блюда впитывают масло почти на 100% . Особенно это касается кабачков, баклажанов, блинчиков, оладий: они впитывают масло как губка и все время требуют дополнительной «подкормки». Когда вы тушите овощи с добавлением масла, то все масло оказывается в вашем рагу. В этом случае нужно учитывать все используемые в приготовлении жиры.

    Баклажаны впитывают масло как губка

    Предлагаю сытно пообедать жареным куриным филе под сметанно-чесночным соусом .

    Продукт

    Вес продукта

    Калорийность в 100 граммах

    Калорийность веса продукта по рецепту

    Филе куриной грудки

    Сок лимона

    Растительное масло

    900 ккал — 20%*

    Соль, перец

    Всего:

    768 ккал

    *20% от указанной калорийности масла, это 180 ккал, которые впитаются в куриное мясо. Остальное масло останется в сковороде.

    1. Для приготовления жареного куриного филе нам понадобится 650 г продуктов.
    2. Общая калорийность этих продуктов составляет 768 ккал .
    3. Приступаем к приготовлению обеда. Куриное филе разрезаем вдоль на две части и слегка отбиваем. Солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона и оставляем мариноваться на 20-30 минут. После чего обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приготовим соус для куриного филе. Ингредиенты по вкусу в нужных вам количествах: сметана, чеснок, зелень, соль. Чеснок выдавить через пресс, зелень мелко порубить, соединить со сметаной, добавить соль и перемешать. Или измельчить все ингредиенты погружным блендером. Калорийность сметанного соуса будут равняться калорийности вашей сметаны: зелень и чеснок — это продукты с очень низкой калорийностью.
    4. Вес куриного филе после приготовления составляет около 400 г и содержит все те же 768 ккал .
    5. Теперь посчитаем по формуле вес обжаренного куриного филе в 100 г:

    400 г жареной курицы = 768 ккал

    100 г жареной курицы = Х ккал

    768 × 100: 400 = 192 ккал

    В 100 г жареного куриного филе мы имеем 192 ккал (без учета калорийности сметанного соуса) .

    Если вы хотите приготовить мясо в кляре, то к калорийности мяса и растительного масла нужно прибавить калорийность кляра (мука, молоко, яйцо).

    А сколько калорий в бульоне и компоте?

    При варке в бульон от продуктов переходит часть калорий: от рыбы — 15%, от мяса — 20%, фруктов — 30%, пельменей, мантов и хинкали — 20%. Эти цифры могут колебаться: все зависит от времени приготовления продуктов.

    Рассчитаем калорийность рыбного бульона из лосося. Возьмем стейк лосося весом 300 г и 1 литр воды. Калорийность лосося в 100 г = 142 ккал, в 300 г этой рыбы = 426 ккал (142 × 3).

    426 ккал — 15% = 63,9 ккал (округляем до 64 ккал).

    В 1 литре бульона из лосося 64 ккал . В 100 мл бульона всего 6,4 ккал!

    Отварное мясо и овощи

    Сегодня у нас на ужин отварная говядина , стакан кефира и салат. Калорийность кефира написана на упаковке, а калорийность мяса и салата посчитаем сами. С салатом все просто: сложить калорийность всех его составляющих. Считаем мясо.

    При варке мяса около 20% его калорийности переходит в бульон

    Ингредиенты:
    . Говяжья лопатка (мясо без косточки) — 1 кг
    . Соль

    1. В 100 г говяжьей лопатки содержится 208 ккал.
    2. В 1 кг лопатки: 208 ккал × 10 = 2080 ккал.
    3. После приготовления вес отварного мяса составляет около 700 г: отварное мясо уменьшилось в объеме и по весу.
    4. При варке мяса около 20% его калорийности переходит в бульон, таким образом 2080 ккал — 20% = 416 ккал, именно столько выварилось в бульон из куска мяса весом в 1 кг, а в самом мясе осталось 1664 ккал .
    5. Посчитаем теперь калорийность отварной говядины в 100 г:

    700 г отварного мяса = 1664 ккал

    100 г отварного мяса = Х ккал

    1664 × 100: 700 = 237,7 ккал

    В 100 граммах отварной говяжьей лопатки 237,7 ккал (округляем до 238 ккал) .

    И в заключение хочу дать вам полезный совет: калорийность фруктового компота (без сахара), бульонов, кофе и чая (также без сахара), чеснока, зелени, многих сухих специй настолько мала, что не стоит на этом заострять внимание. Вы не сможете выпить такое количество бульона за день, чтобы катастрофически перебрать норму своих калорий. И, тем более, вы вряд ли осилите столько чеснока. А вот если вы готовите с применением жиров, то уменьшить калорийность первых или вторых блюд можно так: после приготовления снять ложкой с поверхности блюда жирную пленочку.

    Подсчет калорий может показаться сложным только на первый взгляд. Уже на второй-третий раз у вас получится лучше, а спустя некоторое время вы будете делать это автоматически.

    Сейчас весна — самое красивое время года, когда пробуждается природа. Я вам искренне желаю проникнуться свежим настроением и бодро шагать к намеченной цели.

    С уважением, Натали Лисси

    Таблица калорийности продуктов и готовых блюд (бобы и злаки)

    «Солнечные зерна» богаты белками, сложными углеводами и витаминами. Налегай на них во время диет и постов, но сначала разберись в тонкостях «рациона травоядных».

    Бобы и цельные злаки — источник клетчатки. Она улучшает пищеварение и чистит тело от биомусора.

    Используй калькулятор калорий бобов и злаков для того, чтобы узнать настоящую ценность блюд из бобов и злаков, а также их калорийность.

    Название продукта

    Гликемический

    индекс (ГИ)

    Калорийность

    (в 100 г)

    Содержание белков Содержание жиров Содержание углеводов Оценка полезности*
    Коричневый рис 50-65 331 6.3 4.4 65.1 10
    Перловая каша 22 320 9.3 1.1 66.5 9
    Гречневая каша 50 335 12.1 2.9 67 10
    Рисовая каша 90 144 2.4 3.5 25.8 5

    Гречка с грибами в томатном соусе

    55 351 15.1 2.1 60 6
    Роллы с огурцом 15 136 8 3.2 13 8
    Роллы с тунцом 20 270 14 4.6 14 7
    Роллы с угрем и авокадо 16 320 14 4.2 16 6
    Овощная смесь с рисом 57 184 8.7 1.3 0.4 8
    Фалафель (из нута) 39 136 4.7 2.3 11.1 9
    Гороховый суп 57 174 3 5.3 17 8
    Кукурузная каша 64 160 11.3 3 54 7
    Салат из печени трески с рисом 140 84 6 10 12 5
    Лобио из фасоли 46 286 12.5 3.6 9 9
    Винегрет 65 97.5 6.5 2.3 17.9 5
    Салат из фасоли с луком 31 73.5 3.2 4.3 3.7 10
    Гороховые котлеты 365 441 21.6 27.8 28.8 5
    Овсяные котлеты 50 197 1.1 18.6 6.7 5

    калорий в меню | FDA

    Испанский (Español)

    Распечатайте и поделитесь (PDF: 416 КБ)

    Знайте свои варианты при питании вне дома


    Питание вне дома и здоровое питание — стало еще проще

    В сегодняшнем загруженном мире американцы едят и выпивают около трети своих калорий из продуктов, приготовленных вне дома. В целом, эти продукты содержат больше калорий, натрия и насыщенных жиров, чем еда, потребляемая дома. Для среднего взрослого, съедая один раз в неделю вне дома, вы получаете примерно 2 дополнительных фунта в год.За 5 лет это 10 лишних фунтов.

    Маркировка калорий в меню может помочь вам принять обоснованные и полезные решения в отношении блюд и закусок. Таким образом, начиная с 7 мая 2018 г. калории будут указаны во многих меню и досках меню ресторанов и других заведений общественного питания, которые входят в сеть из 20 или более заведений. Это поможет вам узнать возможные варианты и упростит здоровое питание вне дома.

    Вот шаги, которые помогут сделать выбор в пользу здорового и вкусного обеда:

    1. Узнайте ваши потребности в калориях
    2. Ищите информацию о калориях и питании
    3. Сделайте лучший выбор для себя

    Загрузите инфографику о трех шагах (PDF: 965 КБ)

    en Espanol (PDF: 940 КБ)

    Узнайте свои потребности в калориях

    Знание своих потребностей в калориях важно для ежедневного выбора еды и напитков.Вы можете использовать 2000 калорий в день в качестве ориентира, но ваши потребности в калориях могут варьироваться в зависимости от вашего возраста, пола и уровня физической активности.

    Чтобы узнать ваши конкретные потребности в калориях, воспользуйтесь таблицей расчетных суточных потребностей в калориях (PDF: 2,63 МБ).


    Ищите информацию о калориях и питании

    Возможно, вы заметили информацию о калориях в некоторых меню или досках меню. Или, может быть, вы видели информацию о питании на сайтах ресторанов или в телефонных приложениях. Эта информация поможет вам сделать осознанный и полезный выбор блюд и закусок.

    Где я увижу калории?

    Калории указаны рядом с названием или ценой еды или напитка в меню и досках меню, в том числе в окнах проезда, и могут относиться к следующим типам цепочек:

    • Сетевые рестораны
    • Сеть кофеен
    • Булочные
    • Мороженое
    • Пункты самообслуживания, такие как буфеты и салат-бары
    • Кинотеатры
    • Аттракционы
    • Продуктовые магазины

    Где я НЕ увижу информацию о калориях?

    • Продукты питания, продаваемые в прилавках гастрономов и обычно предназначенные для дальнейшего приготовления
    • Продукты питания, закупаемые оптом в продуктовых магазинах, например буханки хлеба из пекарни
    • Бутылки спиртных напитков за стойкой
    • Продукты питания в транспортных средствах, таких как грузовики с продуктами питания, самолеты и поезда
    • Еда по меню в начальных, средних и старших школах, входящих в состав U.S. Программа национальных школьных обедов Министерства сельского хозяйства
    • Рестораны и другие заведения, не входящие в сеть из 20 или более

    А как насчет разнообразных блюд?

    Если пункт меню доступен с разными вкусами или разновидностями (например, ванильное и шоколадное мороженое) или включает основное блюдо с дополнительными блюдами на ваш выбор, например сэндвич с чипсами, гарниром или фруктами, количество калорий будет отображаться следующим образом:

    Два варианта выбора
    Калории разделены косой чертой
    (например, 250/350 калорий)

    Три или более вариантов выбора
    Калории показаны в диапазоне
    (например, 150-300 калорий)

    Будет ли доступна информация о других питательных веществах?

    Помимо информации о калориях, покрываемые заведения также обязаны предоставлять потребителям письменную информацию о питании, такую ​​как насыщенные жиры, натрий и пищевые волокна, по запросу.Итак, когда вы едите вне дома, не стесняйтесь спрашивать дополнительную информацию о питании, если она вам нужна.


    Сделайте лучший выбор для вас

    Правильное питание зависит от личного выбора. Воспользуйтесь этими советами, чтобы сделать правильный выбор для вас и вашей семьи.

    Сравнение информации о калориях и питании может помочь вам принять более правильные решения перед заказом.

    Гарниры могут добавить много калорий в блюдо. Тушеные, приготовленные на гриле или жареные овощи и фрукты часто являются низкокалорийными продуктами.Имея информацию о калориях, вы сможете сделать лучший выбор для себя.

    Информация о калориях поможет вам решить, сколько вам нужно сейчас , а сколько отложить на потом.

    Запрос соусов или заправок для салатов сбоку позволяет выбрать, сколько использовать.

    Пища, описываемая такими словами, как сливочный, жареный, панированный, панированный или с маслом, обычно на калорий выше на , чем продукты, описанные как запеченные, жареные, приготовленные на пару, на гриле или жареные.Используйте информацию о калориях, чтобы сделать правильный выбор.

    Калории из напитков быстро накапливаются. Имея информацию о калориях, вы можете найти варианты с более низким содержанием калорий.


    Для получения дополнительной информации

    Наука показывает, почему подсчет калорий неверен

    В один особенно странный момент в моей карьере я обнаружил, что ковыряюсь в гигантских конических кучах навоза эму — этих глупых австралийских родственников страусов.Я пытался выяснить, как часто семена проходят через пищеварительную систему эму в достаточной степени неповрежденными, чтобы прорасти. Мы с коллегами посадили тысячи собранных семян и стали ждать. Со временем выросли маленькие джунгли.

    Очевидно, что растения, которые едят эму, развили семена, которые относительно невредимы при переваривании. В то время как птицы хотят получать как можно больше калорий из фруктов, в том числе из семян, растения вкладываются в защиту своего потомства. Хотя в то время мне это не приходило в голову, позже я понял, что люди тоже участвуют в своего рода перетягивании каната с пищей, которую мы едим, в битве, в которой мы измеряем добычу — калории — все это неправильно.

    Еда — это энергия для тела. Пищеварительные ферменты во рту, желудке и кишечнике расщепляют сложные молекулы пищи на более простые структуры, такие как сахара и аминокислоты, которые проходят через кровоток во все наши ткани. Наши клетки используют энергию, хранящуюся в химических связях этих более простых молекул, для нормальной работы. Мы рассчитываем доступную энергию во всех продуктах питания с единицей измерения, известной как пищевая калория, или килокалория — количество энергии, необходимое для нагрева одного килограмма воды на один градус Цельсия.Жиры содержат примерно девять калорий на грамм, тогда как углеводы и белки — всего четыре. Клетчатка дает две калории, потому что ферменты пищеварительного тракта человека с большим трудом расщепляют ее на более мелкие молекулы.

    Каждый счет калорий на каждой этикетке продукта, который вы когда-либо видели, основан на этих оценках или на их скромных основаниях. Тем не менее, эти приближения предполагают, что лабораторные эксперименты XIX века, на которых они основаны, точно отражают, сколько энергии разные люди с разными телами получают из разных видов пищи.Новое исследование показало, что это предположение в лучшем случае слишком упрощенно. Чтобы точно рассчитать общее количество калорий, которые кто-то получает из данной пищи, вам придется принять во внимание множество головокружительных факторов, в том числе то, эволюционировала ли эта пища, чтобы выжить при пищеварении; как кипячение, запекание, приготовление в микроволновой печи или фламбирование пищи меняет ее структуру и химический состав; сколько энергии затрачивается организмом на расщепление различных видов пищи; и насколько миллиарды бактерий в кишечнике помогают пищеварению человека и, наоборот, крадут для себя некоторые калории.

    Ученые-диетологи начинают изучать достаточно, чтобы гипотетически улучшить этикетку калорий, но пищеварение оказывается настолько фантастически сложным и запутанным делом, что мы, вероятно, никогда не получим формулу для безошибочного подсчета калорий.

    Жесткая гайка до трещин
    Недостатки современного подсчета калорий возникли в 19 веке, когда американский химик Уилбур Олин Этуотер разработал систему, которая используется до сих пор, для расчета среднего количества калорий в одном грамме жира, белка и углеводов.Этуотер старался изо всех сил, но еды нет на среднем уровне. Каждая пища переваривается по-своему.

    Подумайте, насколько овощи различаются по усвояемости. Мы едим стебли, листья и корни сотен разных растений. Стенки растительных клеток в стеблях и листьях некоторых видов намного жестче, чем у других видов. Даже в пределах одного растения долговечность клеточных стенок может быть разной. Старые листья обычно имеют более прочные клеточные стенки, чем молодые. Вообще говоря, чем слабее или более разрушены клеточные стенки в растительном материале, который мы едим, тем больше калорий мы получаем из него.При приготовлении пищи клетки, скажем, легко разрываются, например, в шпинате и цукини, но маниока ( Manihot esculenta ) или китайский водяной каштан ( Eleocharis dulcis ) гораздо более устойчивы. Когда клеточные стенки остаются прочными, продукты накапливают драгоценные калории и проходят через наш организм в неизменном виде (например, кукуруза).

    Некоторые части растений эволюционировали приспособлениями, которые либо делали себя более аппетитными для животных, либо вообще избегали переваривания. Фрукты и орехи впервые появились в меловом периоде (между 145 и 65 миллионами лет назад), вскоре после того, как млекопитающие начали бегать между ног динозавров.Эволюция отдавала предпочтение фруктам, которые были одновременно вкусными и легко усваиваемыми, чтобы лучше привлекать животных и помогать растениям разбрасывать семена. Однако он также отдавал предпочтение орехам и семенам, которые было трудно переваривать. В конце концов, семена и орехи должны выжить в кишечнике птиц, летучих мышей, грызунов и обезьян, чтобы распространять содержащиеся в них гены.

    Исследования показывают, что арахис, фисташки и миндаль перевариваются хуже, чем другие продукты с аналогичным уровнем белков, углеводов и жиров, а это означает, что они теряют меньше калорий, чем можно было бы ожидать.Новое исследование, проведенное Джанет А. Новотны и ее коллегами из Министерства сельского хозяйства США, показало, что, когда люди едят миндаль, они получают всего 129 калорий на порцию, а не 170 калорий, указанных на этикетке. Они пришли к такому выводу, попросив людей соблюдать те же самые диеты — за исключением количества съеденного миндаля — и измерив количество неиспользованных калорий в их кале и моче.

    Даже продукты, которые не эволюционировали для переваривания, заметно различаются по усвояемости.Для переваривания белков может потребоваться в пять раз больше энергии, чем для переваривания жиров, потому что наши ферменты должны распутывать туго намотанные цепочки аминокислот, из которых строятся белки. Однако эти расходы не учитываются на этикетках продуктов питания. Некоторые продукты, такие как мед, так легко употребляются, что наша пищеварительная система практически не работает. Они разрушаются в нашем желудке и быстро проникают через стенки кишечника в кровоток: игра окончена.

    Наконец, некоторые продукты питания побуждают иммунную систему выявлять и бороться с любыми возбудителями путешествий автостопом.Никто серьезно не оценил, сколько калорий включает в себя этот процесс, но, вероятно, довольно много. В несколько сыром куске мяса может содержаться множество потенциально опасных микробов. Даже если наша иммунная система не атакует ни один из патогенных микроорганизмов в нашей пище, она все равно использует энергию, чтобы сделать первый шаг, чтобы отличить друга от врага. Это не говоря уже о потенциально огромной потере калорий, если патоген в сыром мясе приводит к диарее.

    Что готовит?
    Возможно, самая большая проблема с современными этикетками калорий заключается в том, что они не учитывают повседневную деятельность, которая резко меняет количество энергии, которое мы получаем с пищей: то, как мы варим, шипим, обжариваем и иным образом обрабатываем то, что мы едим.Изучая пищевое поведение диких шимпанзе, биолог Ричард Рэнгэм, ныне работающий в Гарвардском университете, попытался съесть то, что ели шимпанзе. Он проголодался и, наконец, стал есть человеческую пищу. Он пришел к выводу, что научиться обрабатывать пищу — готовить ее на огне и забивать камнями — было важной вехой в человеческой эволюции. Эму не обрабатывают пищу; ни, в какой-либо реальной степени, ни одно из обезьян. Тем не менее, каждая человеческая культура в мире имеет технологии для изменения своей пищи. Перетираем, нагреваем, ферментируем.Когда люди научились готовить пищу, особенно мясо, они бы резко увеличили количество калорий, которые они извлекали из этой пищи. Рэнгем предполагает, что получение большего количества энергии из пищи позволило людям развить и питать исключительно большой мозг по сравнению с размером тела. Но до сих пор никто не исследовал точно, в контролируемом эксперименте, как обработка пищи меняет выделяемую ею энергию.

    Рэйчел Н. Кармоди, бывшая аспирантка лаборатории Рэнгема, и ее сотрудники кормили взрослых мышей-самцов сладким картофелем или нежирной говядиной.Она подавала эти продукты сырыми и целыми, сырыми и толчеными, приготовленными и целыми, или приготовленными и толченными, и позволяла мышам есть столько, сколько они хотели, в течение четырех дней. Мыши потеряли около четырех граммов веса на сыром сладком картофеле, но набрали вес на вареном картофеле, толченом и целиком. Точно так же мыши сохранили на один грамм больше массы тела, когда ели приготовленное мясо, а не сырое. Эта реакция имеет биологический смысл. Тепло ускоряет распад и, следовательно, усвояемость белков, а также убивает бактерии, по-видимому, уменьшая энергию, которую иммунная система должна расходовать для борьбы с любыми патогенами.

    Выводы Кармоди также применимы к промышленной переработке. В исследовании 2010 года люди, которые ели 600- или 800-калорийные порции цельнозернового хлеба с семенами подсолнечника, зерен зерна и сыра чеддер, тратили вдвое больше энергии на переваривание этой пищи, чем люди, которые потребляли такое же количество белого хлеба и «Плавленый сырный продукт». Следовательно, люди, употребляющие цельнозерновые продукты, получают на 10 процентов меньше калорий.

    Даже если два человека съедят один и тот же сладкий картофель или кусок мяса, приготовленный одинаково, они не получат из этого одинакового количества калорий.Кармоди и ее коллеги изучали инбредных мышей с очень похожей генетикой. Тем не менее, мыши по-прежнему различались по тому, насколько они выросли или уменьшились на той или иной диете. Люди различаются почти по всем признакам, включая незаметные особенности, такие как размер кишечника. Измерение толстой кишки у людей не было популярным в течение многих лет, но когда это было повальное увлечение европейскими учеными в начале 1900-х годов, исследования обнаружили, что у некоторых русских народов толстый кишечник был в среднем примерно на 57 сантиметров длиннее, чем у некоторых польских популяций.Поскольку заключительные стадии всасывания питательных веществ происходят в толстой кишке, россиянин, потребляющий такое же количество пищи, как поляк, скорее всего, получит от нее больше калорий. Люди также различаются по производимым ими ферментам. По некоторым оценкам, большинство взрослых не вырабатывают фермент лактазу, который необходим для расщепления сахаров лактозы в молоке. В результате высококалорийный латте для одного человека — это низкокалорийный вариант пробежек для другого.

    Люди сильно различаются и по тому, что ученые стали рассматривать как дополнительный орган человеческого тела — сообществу бактерий, живущих в кишечнике.У человека в кишечнике преобладают бактерии двух типов: Bacteroidetes и Firmicutes. Исследователи обнаружили, что у людей с ожирением больше Firmicutes в кишечнике, и предположили, что некоторые люди страдают ожирением, отчасти потому, что дополнительные бактерии делают их более эффективными в метаболизме пищи: поэтому вместо того, чтобы теряться в виде отходов, больше питательных веществ попадает в организм. кровообращение и, если они не используются, откладываются в виде жира. Другие микробы появляются только у определенных людей. Например, у некоторых японцев в кишечнике есть микроб, который особенно хорошо расщепляет водоросли.Оказывается, эта кишечная бактерия украла гены переваривания морских водорослей у морской бактерии, которая жила в салатах из сырых водорослей.

    Поскольку многие современные диеты содержат так много легкоусвояемых обработанных пищевых продуктов, они могут сокращать популяции кишечных микробов, которые эволюционировали, чтобы переваривать более волокнистое вещество, которое наши собственные ферменты не могут. Если мы продолжим делать наш кишечник менее благоприятной средой для таких бактерий, мы сможем получать меньше калорий из жестких продуктов, таких как сельдерей.

    Немногие люди пытались улучшить подсчет калорий на этикетках продуктов питания, основываясь на нашем нынешнем понимании пищеварения человека.Мы могли бы настроить систему Этуотера, чтобы учесть особые проблемы с пищеварением, создаваемые орехами. Мы могли бы даже делать это орех за орехом или, в более общем смысле, пищу за пищей. Такие изменения (которые, что неудивительно, были поддержаны правозащитной группой Калифорнийского совета по миндалю), однако, потребуют от ученых изучения каждой пищи так же, как Новотны и ее коллеги изучали миндаль, один пакет с фекалиями и банку с мочой. вовремя. Судя по правилам FDA, агентство вряд ли будет препятствовать продавцам продуктов питания корректировать подсчет калорий на основе таких новых исследований.Более сложная задача — изменение этикеток в зависимости от того, как обрабатываются элементы; Похоже, что никто не предпринял никаких усилий, чтобы добиться этого более масштабного изменения.

    Однако даже если мы полностью изменим подсчет калорий, он никогда не будет точно точным, потому что количество калорий, которые мы извлекаем из пищи, зависит от такого сложного взаимодействия между пищей и человеческим телом и его многочисленными микробами. В конце концов, мы все хотим знать, как сделать правильный выбор в супермаркете. Простой подсчет калорий на основе этикеток на пищевых продуктах — это чрезмерно упрощенный подход к здоровому питанию, который не обязательно улучшает наше здоровье, даже если помогает нам похудеть.Вместо этого нам следует более тщательно подумать об энергии, которую мы получаем от пищи, в контексте биологии человека. Обработанные продукты настолько легко перевариваются в желудке и кишечнике, что дают нам много энергии при очень небольшой работе. Напротив, овощи, орехи и цельнозерновые продукты заставляют нас потеть ради калорий, обычно содержат гораздо больше витаминов и питательных веществ, чем обработанные продукты, и поддерживают наши кишечные бактерии. Поэтому для людей, которые хотят есть более здоровую пищу и сократить количество калорий, было бы логично отдавать предпочтение цельным и сырым продуктам, а не продуктам с высокой степенью обработки.Вы могли бы назвать это путем эму.

    Сколько калорий нужно взрослым?

    Rawpixel / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

    На количество калорий, необходимое взрослым, влияет множество факторов. Некоторые факторы вы не можете контролировать. Например, ваш возраст и рост. С другой стороны, уровень активности — это пример того, что влияет на потребность в калориях, которую вы можете контролировать.

    Большинству людей не нужно считать калории. Один из способов убедиться, что вы едите достаточно, но не слишком много, — это быть в гармонии со своим телом.У всех нас есть индивидуальные сигналы голода и сытости. Попробуйте связаться с вашими личными репликами. Они помогают определить, когда и сколько нужно есть:

    • Слабость, шаткость и раздражительность могут быть признаками голода для многих людей.
    • Самостоятельная стимуляция — идеальный способ оценить сытость. Например, медленно съешьте половину еды, а затем сделайте паузу. Дайте вашему организму возможность начать переваривать пищу и подумайте о том, как хорошо чувствовать себя сытым и довольным

    Тем не менее, для тех, кто интересуется количеством необходимых калорий, есть много простых способов это выяснить.

    Сделайте оценку

    Потребность в калориях для взрослых женщин колеблется от 1600 до 2200 в день. Для мужчин оценки колеблются от 2000 до 3200 в день. Нижний предел диапазона может быть лучше для вас, если вы практически не занимаетесь в течение дня. Если вы очень активны в течение дня, верхний предел диапазона может больше отражать ваши потребности. Однако с возрастом наши потребности в калориях уменьшаются.

    Для беременных или кормящих грудью потребности в калориях выше и будут зависеть от триместра или количества месяцев после родов, соответственно.Попросите вашего поставщика медицинских услуг направить вас к зарегистрированному диетологу, чтобы узнать больше о ваших потребностях в питании во время и после беременности.

    Используйте онлайн-калькулятор

    Существует множество бесплатных онлайн-калькуляторов, которые помогут вам подсчитать, сколько калорий вам нужно. Планировщик веса тела Национального института здоровья позволяет вам рассчитать ваши личные потребности на основе вашего роста, пола, возраста, текущего веса и уровня активности — от 1,4 (малоподвижный образ жизни) до 2,5 (очень активный).Инструмент настроен на значение по умолчанию 1,6, определенное как человек, который выполняет легкую деятельность. Например, для человека с офисной работой, который либо гуляет, либо катается на велосипеде раз в неделю.

    Калькулятор также позволяет получить оценку на основе веса цели и уровня активности цели.

    Сделайте MyPlate Math

    На веб-сайте MyPlate также есть простой онлайн-инструмент для определения необходимого количества калорий. Как это работает?

    • Перейдите в приложение «Получите свой план MyPlate» на веб-сайте MyPlate.
    • Введите свой возраст, пол, вес, рост и уровень активности.
    • Нажмите «Рассчитать план питания».
    • Считайте количество калорий, необходимое для поддержания текущего веса.

    Вы также можете узнать о рекомендованных количествах для каждой группы продуктов, чтобы помочь вам достичь целей здорового питания:

    • Нажмите кнопку с рекомендуемым количеством калорий.
    • Откроется страница со списком рекомендуемых суточных дозировок каждой из пяти групп продуктов.
    Слишком мало или слишком много калорий?

    Некоторым людям сложно поддерживать нормальный вес. И не все изменения веса связаны с тем, сколько вы едите или пьете. Например, состояние здоровья и лекарства могут повлиять на изменение веса. Зарегистрированный диетолог-диетолог может вместе с вами разработать план питания, который будет соответствовать потребностям вашего организма, а также вашим вкусовым предпочтениям и образу жизни.

    6 лучших приложений для подсчета калорий

    При загрузке приложения для подсчета калорий важно помнить, что одни только калории не принимают во внимание, является ли ваша еда насыщенной питательными веществами, сытной или просто совершенно здоровой.Например, вы могли достичь своей дневной нормы калорий, но на самом деле съели вдвое больше дневной нормы сахара. Не так хорошо, как хотелось бы.

    Итак, что делать? Как лучше отслеживать?

    Прежде всего, помня о вышесказанном, лучше не отказываться от подсчета калорий полностью. Калории могут быть полезным ресурсом — NHS утверждает, что диета с подсчетом калорий по-прежнему является хорошим общим способом понять потребление пищи и может быть неоценимым инструментом, если вы пытаетесь похудеть устойчивым и здоровым способом.Когда дело доходит до похудания и изучения того, как сжигать жир, CICO (калории на входе, калории на выходе) является испытанной мерой.

    Не всем, кто ищет информацию о приложениях для подсчета калорий, следует их использовать. Если вы уже достигли нормального веса для вашего роста и все еще пытаетесь похудеть, подумайте о том, чтобы обратиться к врачу или специалисту в области психического здоровья, чтобы он поработал с вами над созданием здорового образа тела и отказом от ненужной потери веса.

    Если вы или кто-либо из ваших знакомых страдаете расстройством пищевого поведения, обратитесь в британскую благотворительную организацию Beat , которая надеется положить конец боли и страданиям, вызываемым расстройствами пищевого поведения.
    T: 0808 801 0677
    E: [email protected] , младше 18 лет: 9016ate fydis .uk

    Что такое калории? Краткое освежение

    Прежде всего, давайте разберемся, что такое калории: единица измерения, используемая для определения количества энергии в нашей пище. Если говорить по-настоящему технически, это точное количество энергии, необходимое для повышения температуры 1 килограмма воды на 1 градус Цельсия.

    Некоторые продукты содержат больше калорий, чем другие — например, яблоко или стейк, а также он состоит из различных макроэлементов (белков, жиров или углеводов). Умение считать калории может быть разницей между достижением ваших целей или случайным перееданием определенного макроэлемента, такого как белок или жир.

    Чтобы упростить задачу (и дать вам более подробное представление о том, насколько разнообразно ваше питание), стоит загрузить приложение, которое выходит за рамки простого числа и дает вам представление о том, как еда питает вас.

    Сколько калорий мне нужно съедать в день, чтобы похудеть?

    Сколько калорий вы потребляете в день, будет зависеть от вашего возраста, веса, образа жизни и уровня активности. Количество калорий, которое вам нужно съесть, чтобы похудеть, будет отличаться от следующего человека, от следующего человека, от … ну, вы понимаете. По сути, это очень индивидуально.

    Уравнение для расчета количества калорий, которые вам нужно съесть, чтобы похудеть, довольно простое, но многие приложения для подсчета калорий сделают это за вас, когда вы зарегистрируетесь.Одно из многих преимуществ технологии.

    Этот расчет предназначен для определения подходящего для вас дефицита калорий. Дефицит калорий — это когда вы потребляете на 500 калорий меньше, чем требуется вашему организму для поддержания жизнедеятельности. Потребление меньше, чем вы расходуете, заставляет ваше тело использовать в качестве топлива другую энергию — обычно жир.

    Большинство приложений для подсчета калорий (включая бесплатные приложения для подсчета калорий) сделают этот расчет за вас, но, если вы предпочитаете рассчитать его самостоятельно, воспользуйтесь нашей удобной инфографикой по дефициту калорий ниже:


    Есть ли бесплатное приложение для подсчета калорий?

    Конечно.Большинство приложений для подсчета калорий, рекомендуемых ниже WH , являются бесплатными, хотя у некоторых есть опции «премиум», а другие стоят несколько фунтов в месяц. Это то, что работает для вас и вашего ежемесячного бюджета.


    Какое приложение для подсчета калорий наиболее точное?

    Хотя ни одно приложение не будет точным на 100%, лучшие из них будут около 99%. Когда дело доходит до сверхточного подсчета сумм, сложно не учесть небольшую человеческую ошибку. Даже самое лучшее приложение для подсчета калорий будет настолько точным, насколько вы его сделаете — если вы пытаетесь четко отслеживать потребление калорий, вам нужно быть более точным.Ищете более свободную оценку? Оценки могут дать вам хорошее представление о том, сколько вы едите и из каких источников.


    6 лучших приложений для подсчета калорий для достижения целей здорового питания


    1. Лучшее универсальное приложение для подсчета калорий: MyFitnessPal


        • Цена: Бесплатно, доступен премиум-вариант.
        • Подходит для: Легкий подсчет калорий и макросов на Android, iOS или Windows

          MyFitnessPal, популярный среди приложений для подсчета калорий в еде, долгое время использовался для отслеживания всего, от калорий до макросов.Гибкий для любых целей в отношении здоровья, которых вы хотите достичь, он будет отслеживать ваш вес и рост, а затем рассчитывать рекомендуемое ежедневное потребление калорий и макроэлементов в зависимости от ваших целей в фитнесе.

          Для профессионалов IIFYM вы можете устанавливать макро-цели в зависимости от ваших фитнес-целей. Самая большая победа? Блог MyFitnessPal предлагает советы по питанию и фитнес-тренировки. Зарегистрируйтесь ежедневно, чтобы получить бесплатные тренировки и рецепты. Кроме того, вы можете использовать его на своих Apple Watch.

          Загрузить MyFitnessPal

          2.Лучшее приложение для мотивационного подсчета калорий: Control My Weight

          • Цена: Бесплатно
          • Подходит для: Обновления прогресса для повышения морального духа

            Это бесплатное приложение для счетчика калорий поможет вам достичь заданного веса, сообщая вам о прогрессе и сообщая количество жира, углеводов и сахара. употребляли в течение дня.

            Если вы любите готовые здоровые закуски, вам пригодится сканер штрих-кода, чтобы избавиться от проблем с отслеживанием еды.Но по вечерам, когда у вас есть больше времени для приготовления, легко записывайте целые рецепты, используя функции ингредиентов.

            Это бесплатное фитнес-приложение также помогает изменить ваш рацион, предлагая продукты, которые нужно добавить или выбросить. Победитель.

            Скачать: Control My Weight

            3. Лучшее приложение для подсчета калорий из базы данных: MyNetDiary
            • Цена: £ 3,99
            • Подходит для: Сеть поддержки

              Это приложение для поиска калорий в продуктах питания позволяет сканировать штрих-коды продуктов и рассчитывать количество потребляемых калорий на месте.По данным MND, в их базе данных содержится более 988 000 продуктов — довольно впечатляюще.

              Оно превосходит большинство других диетических приложений, поскольку у него есть форум сообщества, где вы можете поговорить с другими пользователями, которые хотят поделиться советами, мотивацией и идеями рецептов. Идеальный инструмент для тех, кто в пути.

              Скачать: MyNetDiary PRO Calorie Counter

              4. Лучшее приложение для подсчета калорий, позволяющее отказаться от диеты: Noom
              • Цена: Бесплатно
              • Подходит для: Обучение вас через изменения образа жизни

                Noom отличается от первого дня: это приложение не для быстрых или поспешных исправлений, цель — внести долгосрочные изменения.

                «Мы работаем с клиентами по всему миру, чтобы помочь им сформировать более здоровые привычки, снизить риск хронических проблем со здоровьем, обратить болезнь вспять и в процессе наладить более здоровые отношения с собой», — заявляет бренд.

                Отличная маркетинговая уловка, но что это на самом деле означает для вас? Согласно исследованию, опубликованному в журнале British Medical Journal (BMJ), потеря веса тела на 5% или более и снижение риска развития диабета и других состояний.

                Чтобы начать свой путь, вы ответите на онлайн-опрос, чтобы команда Noom на 360 градусов могла собрать информацию о вашем здоровье и окружающей среде. Затем ваши результаты проинформируют план, который будет доставлен вам в почтовый ящик.

                Приложение связывает вас с интерактивным тренером, предоставляя вам доступ к записанным упражнениям и дневнику питания и гарантируя прогресс.

                Подключите его к Apple Watch, чтобы получать ежедневную разбивку блюд. Теперь это просто.

                Загрузить: План снижения веса Noom Coach

                5.Лучшее бесплатное приложение для подсчета калорий: потеряй!

                • Цена: Бесплатно
                • Подходит для: Удобная всеобъемлющая база данных продуктов питания

                  Это приложение для подсчета калорий в продуктах питания — это не просто еще одно приложение для подсчета калорий, оно выводит ваши покупки в продуктовые магазины на новый уровень. С подробной базой данных о том, что вы можете вводить в свое тело, это приложение также работает как дневник питания со сканером штрих-кода.(Добавление новых продуктов также не является большой задачей).

                  На проигрыше! вы можете проверить свой путь похудания с помощью графиков и поддерживать связь с сообществом в Интернете.

                  Загрузить: Lose It!

                  6. Лучшее приложение для подсчета калорий в базе данных Великобритании: Calorie Counter +


                  • Цена: Бесплатная 7-дневная пробная версия, затем 3,99 фунта стерлингов в месяц
                  • Подходит для: База данных продуктов питания Великобритании

                    С более чем 250 000 продуктов с фотографиями из их базы данных продуктов питания Великобритании, это приложение для всех, кто пытается регистрировать еду и попадаться в ловушку «американизма» некоторых крупных приложений.

                    В течение 7-дневной бесплатной пробной версии отслеживайте свои углеводы, сахар, белок, жир, насыщенные жиры, соль и клетчатку и будьте уверены, что каждый продукт был проверен на точность.

                    Подключитесь к своему трекеру активности через Apple Health, чтобы объединить все свои цели в одном месте — просто помните, что если подсчет калорий когда-либо начинает казаться ограниченным или слишком большим, сделайте перерыв. Вернитесь, когда почувствуете себя готовым, или оставьте это немного дольше, в зависимости от того, как вы себя чувствуете. Эти инструменты призваны помочь вам, а не управлять вашей жизнью или вызывать беспокойство.

                    Скачать: Счетчик калорий +


                    3 вещи, которые нужно знать перед использованием приложения для подсчета калорий

                    Прежде чем вы окунетесь в мир приложений для подсчета калорий, давайте рассмотрим несколько вещей, которые полезно знать заранее.

                    1. Это может не сработать для вас


                    Мы не говорим, что это ухудшает ваши цели в отношении здоровья, скорее, чтобы быть реалистичным. Приложения для подсчета калорий не для всех. Потому что, хотя документирование вашего питания и диеты на вашем телефоне может быть невероятно доступным способом отслеживать ваше ежедневное потребление, для многих это также может показаться рутинной работой.

                    Если это так, не стыдитесь. Не у всех все работает. Вместо этого попробуйте другой прием для достижения своих целей, например, старайтесь добавлять горсть белка в каждый прием пищи, заполнять половину тарелки листовыми зелеными овощами и увеличивать количество воды, которую вы пьете каждый день. Есть несколько способов добиться здоровья — это делать то, что работает для вас.

                    2. Со временем необходимо будет скорректировать количество калорий.

                    В некоторых приложениях для подсчета калорий есть возможность ввести ваш вес.Это может быть полезно, если вы пытаетесь поддерживать дефицит калорий, поскольку количество калорий, на которое вы нацеливаетесь, будет меняться по мере изменения веса вашего тела.

                    Используйте приложение, чтобы рассчитать, сколько калорий вы должны съедать каждый день, или прокрутите назад, чтобы снова воспользоваться нашим калькулятором дефицита калорий.

                    3. Калории — это еще не все.

                    Наконец, последнее, но не менее важное: ваши калории в основном должны поступать из богатых питательными веществами источников цельной пищи. Да, протеиновые коктейли и протеиновые батончики могут быть полезны для достижения ваших целей, но они не должны составлять большую часть вашего рациона.Фактически, ваше основное внимание должно быть сосредоточено на еде, приносящей хорошее самочувствие, и на подпитке вашей жизни, а не на еде, потому что она соответствует вашей дневной норме калорий. Это может довольно быстро привести к дефициту питательных веществ и заставить вас чувствовать себя хуже.

                    Постарайтесь убедиться, что вы получаете широкий выбор фруктов, овощей и нежирного белка в своем еженедельном питании, экономя 20% своего рациона на вещах, которые не являются полезными с точки зрения питания.

                    Теперь вы подключены, получите новый фитнес-трекер

                    Фитбит Верса 2

                    Фитбит амазонка.co.uk

                    139,00 фунтов стерлингов

                    Garmin Instinct

                    Garmin johnlewis.com

                    269,99 фунтов стерлингов

                    Честь Band 5

                    Честь johnlewis.com

                    27,99 фунтов стерлингов

                    Apple Watch 5

                    яблоко Джонлевис.ком

                    329,00 фунтов стерлингов

                    Apple Watch Series 3 (GPS)

                    яблоко amazon.co.uk

                    £ 199,00

                    Apple Watch Series 3 (GPS + сотовая связь)

                    яблоко amazon.co.uk

                    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

                    Счетчик калорий

                    Искать еду

                    … или просмотрите продукты, начиная с группы продуктов

                    Самые популярные продукты

                    • Бананы сырые
                    • Яйцо, цельное, сырое, свежее
                    • Яблоки, сырые, с кожурой
                    • Клубника, сырая
                    • Яйцо, целое, вареное, сваренное вкрутую
                    • Виноград, красный или зеленый (европейские сорта, например, без косточек Томпсон), сырой
                    • Арбуз, сырой
                    • Морковь, сырая
                    • Ревень, сырой
                    • Брокколи, сырая
                    • Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, только грудка, мясо, приготовленные, жареные
                    • Помидоры, красные, спелые, сырые, в среднем за год
                    • Орехи, миндаль
                    • Яйцо, целое, вареное, омлет
                    • Дыни, дыня, сырые
                    • Сельдерей, сырой
                    • Сыр, чеддер
                    • Напиток алкогольный, пиво обычное
                    • Салат-латук, айсберг (включая чипсы), сырой
                    • Кофе, сваренный из гущи, приготовленный на водопроводной воде
                    • Бублики, простые, обогащенные пропионатом кальция (включая лук, мак, кунжут)
                    • Апельсины, сырые, все коммерческие сорта

                    Калькулятор рецептов питания | Один повар по ингредиентам

                    Обновление: Старый сайт, калорийность.about.com закрывается и переносится на их новый сайт VeryWell.com, на котором представлена ​​новая версия того же инструмента. Я обновил пост ниже, добавив новые ссылки и скриншоты.

                    Некоторые из наиболее частых вопросов, которые я задаю о своих рецептах, связаны с расчетом информации о питании. «Сколько калорий в этом супе?» или «сколько граммов жира в этом печенье?»

                    До сих пор я всегда отвечал примерно так: «Не знаю…», потому что это гораздо более сложный вопрос, чем кажется.Хотя существует бесчисленное множество веб-сайтов и мобильных приложений, которые помогут вам рассчитать питание для различных ингредиентов , это не слишком полезно для целых рецептов. Например, найти граммы жира в одной порции моей Чаши для риса с кунжутом — нетривиальное дело … Во-первых, вам нужно найти жир в коричневом рисе. А затем вяленые помидоры. А потом несколько ломтиков огурца. Затем нужно было записать каждый из этих ингредиентов, разделить на странные фракции для каждой порции, а затем сложить вместе.Конечный результат (при условии, что математика верна) все равно будет приблизительной, и вам придется начинать с самого начала для калорий, углеводов, натрия и многого другого, пока ваш калькулятор не загорится, и вы не вскинете руки от разочарования.

                    Подсчет пищевой ценности вручную — настоящий кошмар.

                    К счастью, дорогие читатели, есть способ получше. Я был рад недавно обнаружить бесплатный калькулятор рецептов, который позволяет вам создать этикетку питания для любого рецепта, который вы найдете в Интернете, и подумал, что было бы полезно дать вам быстрый обзор того, как он работает.Инструмент находится на сайте VeryWell.com, и им невероятно просто пользоваться: чтобы составить полную этикетку с питанием, все, что вам нужно сделать, это вставить список ингредиентов в текстовое поле, нажать кнопку, и он вычислит все детали в секундах — в комплекте с разбивкой калорий на порцию. Вот краткое руководство по использованию этого инструмента…

                    Шаг первый

                    Найдите нужный рецепт, выделите весь список ингредиентов и щелкните правой кнопкой мыши, чтобы скопировать все. В этом примере мы используем мой недавний песто с подсолнечным соусом Табуле.Вы также можете сделать это с помощью распечатанного рецепта, просто держите список ингредиентов под рукой у своего компьютера.

                    Шаг второй

                    Перейдите на https://www.verywell.com/recipe-nutrition-analyzer-4129594 и вставьте список ингредиентов прямо в текстовое поле. Потратьте секунду, чтобы осмотреть все и убедиться, что в каждой строке присутствует только один ингредиент. Вы также можете настроить количество порций, чтобы получать информацию для каждой порции, если хотите.

                    Шаг третий

                    Нажмите «Анализировать рецепт» и наблюдайте за волшебством.Этот инструмент незаметно определяет, какие ингредиенты вы используете и в каком количестве. Он достаточно умен, чтобы интерпретировать большинство формулировок определенных продуктов, но может потребовать дополнительных разъяснений по некоторым ингредиентам. В этом случае эти ингредиенты будут выделены желтым цветом. Например, он не понимал «1 лимон (сок)», но, щелкнув желтую область, я смог пояснить, что это один целый лимон. Также нужно уточнить про курчавую петрушку. Также рекомендуется просмотреть каждый ингредиент и убедиться, что в нем нет ничего забавного.

                    Шаг четвертый

                    После исправления этих ошибок страница автоматически обновляется с полной разбивкой калорий в каждом ингредиенте (для каждой порции), а также с этикеткой питания для всего рецепта (также для каждой порции).

                    Потрясающе! Если вы еще не используете этот инструмент, его определенно стоит добавить в закладки для использования в будущем. Помимо онлайн-рецептов, он также чрезвычайно полезен для рецептов в кулинарных книгах или тех, которые вы создаете на лету — просто введите все, что вы добавили к своей еде, и она автоматически создаст для вас этикетку.

                    Наконец, я могу положить конец вопросу «сколько в нем калорий?» комментарии, которые вы все оставляете по поводу моих рецептов. 🙂

                    Счетчик калорий

                    Австралия — рассчитайте свой путь к успеху в похудании!

                    Calorie Counter Australia — это счетчик калорий, ваш лучший ресурс для похудения с бесплатным дневником питания, калькуляторами калорий и макросов, свежей информацией и обширной базой данных о продуктах питания. Получите свою бесплатную учетную запись или просто просмотрите нашу базу данных инструментов и продуктов питания.

                    Подсчет калорий — это выбор образа жизни

                    Если вы думаете, что еда предназначена исключительно для удовольствия, а жизнь слишком коротка, чтобы считать калории, то мы, вероятно, вам не очень понравимся.С другой стороны, если вы хотите знать, сколько калорий содержится во всем, что вы едите, чтобы контролировать свой вес, вы полюбите нас! Получайте калории, жиры, углеводы, белок и многое другое для австралийской еды и напитков. Добавьте их в свой дневной счетчик калорий к целевым калориям! СТАРТ

                    СЕГОДНЯ!

                    Найдите информацию о питании для любого типа пищи . Получите интересные факты о питании для быстрого питания, такого как пицца и гамбургеры, основных продуктов, таких как куриная грудка и хлеб, и даже таких напитков, как кола и молоко.Килоджоули, калории, макросы. Ищи сейчас!

                    Начните с подсчета сегодня, чтобы контролировать свои калории. Это лучший в Австралии калькулятор калорий, дневник питания и счетчик калорий. Присоединяйтесь сегодня, это совершенно БЕСПЛАТНО!

                    Уже счетчик калибровок? Войдите в свою учетную запись, чтобы начать подсчет калорий!

                    Если вы еще не готовы получить бесплатную учетную запись на постоянной основе, мы поможем вам. Ознакомьтесь с нашим калькулятором калорий, калькулятором дефицита калорий, конвертером кДж в калории, калькулятором ИМТ и многим другим, чтобы узнать о преимуществах подсчета калорий!

                    Калькулятор калорийности пищи

                    На каждой странице продуктов есть панель «Пищевая ценность» с ползунком, который позволяет мгновенно подсчитывать калории и питательные вещества в различных количествах выбранного вами продукта питания! Более того, наше приложение Calorie Tracker позволяет суммировать все калории в вашей ежедневной еде, пока вы не достигнете установленной цели в калориях.Перестаньте гадать и начните получать точные данные о приеме пищи.

                    Не платите за сложный и дорогой калькулятор калорий, когда вы можете получить наш бесплатно прямо сейчас!

                    Поиск продуктов в нашей базе данных счетчика калорий

                    Полная база данных с тысячами австралийских продуктов, включая все ваши любимые предложения в супермаркетах, чтобы вы могли проверить их перед покупкой. Мы собрали эти продукты в удобный для навигации список продуктов, который вы можете найти. Новичок в расчете? Сегодня вы узнали самую полезную информацию о питании в Австралии!

                    Счетчик калорий Инструменты для похудания

                    Счетчик калорий

                    Австралия включает инструменты, которые помогут вам в вашем путешествии по снижению веса.Просмотрите меню, чтобы преобразовать килоджоули в калории, рассчитать свой ИМТ (индекс массы тела) и использовать наш БЕСПЛАТНЫЙ трекер калорий. Ищете вдохновение и образование? Почему бы не изучить наш блог, чтобы найти больше инструментов и ресурсов!

                    Отслеживайте свои калории

                    Основная функция нашего счетчика калорий — приложение-трекер. Используйте его, чтобы отслеживать потерю веса с течением времени и подсчитывать ежедневные калории. Создавайте отчеты о своем прогрессе, составляйте цели по питанию и делайте дневниковые заметки. Используйте фотодневник, чтобы визуализировать свой прогресс.Получите все это и многое другое с помощью своей БЕСПЛАТНОЙ учетной записи для отслеживания калорий.

                    Почему стоит выбрать calcount?

                    Команда calcount считает, что подсчет калорий — лучший способ контролировать свой вес. Мы знаем, что получение правильного баланса калорий в / калорий является основополагающим принципом, лежащим в основе любой формы потери или увеличения веса тела. Узнайте о наших причинах и методах использования счетчика калорий (calcounter)…

                    Как использовать счетчик калорий

                    Используйте Calorie Counter Australia, чтобы найти информацию о питании для тысяч австралийских продуктов.Просто перейдите в окно поиска и введите пару ключевых слов. Завершив поиск, вы увидите раскрывающийся список подходящих продуктов в нашей базе данных.

                    После ввода названия, например: «банан», «вареное куриное яйцо», «печенье» или «яблоко фудзи», просто выберите из списка продуктов, которые соответствуют вашему запросу.

                    При выборе варианта откроется окно «Пищевая ценность». Он отображает количество калорий, килоджоулей, белков, жиров, углеводов, сахаров, натрия, холестерина и алкоголя, содержащихся по весу.

                    Отображаемые результаты для 100 граммов. Вы можете отрегулировать этот вес, перемещая ползунок, расположенный над окном «Пищевая ценность».

                    Приложение для подсчета калорий для Австралии

                    После того, как вы определите, сколько калорий содержится в еде, вы можете добавить блюда в свой счетчик калорий, чтобы подсчитать, сколько энергии вы потребляете ежедневно.

                    Для здорового похудания путем подсчета калорий требуются точные данные. Наша обширная база данных по подсчетам регулярно обновляется, чтобы обеспечить точный учет питания в Австралии.

                    Огромная база данных счетчика калорий

                    Мы храним полный список австралийских продуктов в базе данных, в которой вы можете легко искать. Наша информация о питании включает значения как килоджоулей («энергия»), так и калорий. Просматривайте тысячи съедобных предметов и получайте удовольствие, сравнивая свои любимые блюда.

                    Как из отечественных, так и из импортных источников вы найдете то, что ищете. Мы перечисляем рыночные продукты, фирменные продукты супермаркетов, ресторанные продукты, старые добрые австралийские домашние блюда и даже Буша Такера!

                    Зайдите в наше бесплатное веб-приложение Calorie Tracker, чтобы следить за своим прогрессом.

                    Что вы едите? Проверьте счетчик калорий в Австралии!

                    Используйте функцию calcount, чтобы определить количество калорий, натрия, углеводов, белков и сахара в вашем следующем приеме пищи. Сравните такие продукты, как чашка супа с чашкой кофе. Наши данные получены из Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), производителей и производителей, продавцов и других надежных источников.

                    С практикой и обучением чтение этикеток на пищевых продуктах может быть полезным, но от этого мало пользы, если у вас нет упаковки в руке.Вместо этого используйте calcount, когда находитесь в пути или садитесь, чтобы спланировать свой следующий прием пищи.

                    Информация о еде и советы по снижению веса для всей семьи!

                    Мы пишем о еде, здоровье, благополучии и физических упражнениях. Помимо точной информации о питании в Австралии, наш веб-сайт содержит свежую информацию о продуктах, которые мы едим. Мы углубляемся в данные, чтобы выявить такие факты, как углеводы в пиве, пищевые добавки, такие как эмульгаторы, и ингредиенты коктейлей для похудения. Это потому, что мы заботимся о том, что мы едим, как мы едим, почему мы это едим.

                    Наша команда всегда в курсе текущих исследований в области питания и тенденций в области оздоровления. Вы тоже можете это сделать на благо своей семьи и друзей! Просто прочтите наши сообщения, чтобы получить полезные советы и полезную информацию. Мы постоянно обновляем наш блог, публикуя информативные и развлекательные статьи об управлении весом и подсчете калорий. Ознакомьтесь с нашими последними сообщениями в блоге:

                    .

    LEAVE A RESPONSE

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *