Сколько надо выпивать воды: Сколько нужно выпивать воды в день? [Полное руководство о воде]
сколько нужно пить воды на самом деле
Два, три, пять литров воды в день, 35 мл на один кг массы тела — в Интернете можно встретить разные рекомендации. Но большинство из них сводится к тому, что чем больше налегаешь на чистую питьевую воду, тем лучше. Есть и редкие голоса противников такого подхода. В частности, на днях ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Алла Погожева заявила журналистам, что чрезмерное потребление воды опасно для организма.
Как же определить, сколько можно и нужно питьевой воды каждому из нас? Что говорят последние научные данные? Об этом мы спросили врача-нейроэндокринолога, кандидата медицинских наук, доцента кафедры эндокринологии лечебного факультета Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н.И. Пирогова Юрия Потешкина.
ЖАЖДА — ВСЕМУ ГОЛОВА
— Потребность организма в воде регулируется нашей центральной нервной системой (ЦНС), — поясняет врач. — Когда воды становится меньше, чем требуется для нормальной жизнедеятельности, мозг тут же посылает сигнал. И мы чувствуем жажду.
— Современные люди страдают от перегрузок, стрессов, недосыпа — не может ли из-за этого сбиться наш внутренний «определитель» потребности в воде? Скажем, организму не хватает жидкости, а сигнал о жажде задерживается или вовсе не поступает.
— На этот счет проводились крупные исследования. Выяснилось, что подобные сбои в ЦНС действительно возможны. Но! Такие нарушения встречаются у очень небольшого количества людей. Это либо пациенты с органическими повреждениями мозга (например, опухолями. — Ред.), либо люди с тяжелыми психиатрическими заболеваниями. Ни повседневные стрессы, ни недосып не могут привести к разбалансировке сложной и устойчивой системы, определяющей потребность организма в воде.
Юрий Потешкин
ДЛЯ КОГО РАССЧИТАНЫ ФОРМУЛЫ
— Откуда берутся столь точные формулы, как 35 — 40 мл воды на один килограмм массы тела? Кто-то же это рассчитывает? Как и зачем?
— Эти цифры нужны как раз для случаев, когда у человека не работает естественная система определения потребности в воде. Либо у больного нет возможности самостоятельно обеспечивать себя необходимым количеством воды — например, у парализованных пациентов. И в других критических случаях.
В любом случае общие формулы не учитывают индивидуальных потребностей человека. А они могут сильно отличаться у разных людей и в разных обстоятельствах. Это зависит от особенностей обмена веществ, сколько воды выводится с потом, мочой. При окислении жировой ткани, кстати, тоже образуется вода.
ЕСЛИ ПЬЕШЬ ЧЕРЕЗ СИЛУ
— Если человек доверился модным рекомендациям и старается пить побольше, даже когда нет жажды — это вредно?
— Для человека, у которого здорова сердечно-сосудистая система и почки — не вредно (у сердечников избыток жидкости приводит к повышению давления и росту нагрузки на сердце, поясняют кардиологи. —
— Не получится ли так, что вместе с большим количеством воды через почки будут вымываться витамины, ценные микроэлементы?
— Это заблуждение. Наши почки устроены очень грамотно. Они работают по принципу фильтров и задерживают ценные вещества, необходимые организму. Вымывается то, что нам не требуется.
— Когда люди пьют, чтобы забить голод — например, для похудения — как на это смотрят врачи-эндокринологи?
— Если организм посылает сигнал о голоде, и вы пытаетесь забить эту потребность, глотая воду, то зачастую будете испытывать стресс из-за неудовлетворенного чувства голода. Он негативно сказывается на организме. В том числе мешает эффективно и безопасно бороться с лишним весом. Поэтому мы, врачи-эндокринологи, выступаем против такого насилия над собой. Всегда можно разработать приемлемую диету, чтобы человек не мучился голодом, чувствовал себя сытым, и в то же время уходили лишние килограммы.
В ТЕМУ
Помогает ли вода замедлить старение?
Голливудские звезды и многие наши артисты уверяют: если пить побольше, это поможет изнутри увлажнять кожу и бороться с морщинами.
— Количество воды, которую вы пьете, на состояние кожи существенного влияния не оказывает, — развеивает популярный миф
Сколько воды нужно пить на самом деле
Питьё — настоящий фетиш современного мира. Болеешь — больше пей, хочешь похудеть — больше пей. Это внушают нам и авторитетные медики, и счастливо избавившиеся от груза лишних килограммов знаменитости.
Между тем вода не столь полезна, как кажется. А иногда даже вредна. Лайфхакер разобрался, сколько пить, чтобы помочь организму, а не навредить.
Сколько воды нужно для здоровья
Пожалуй, нет человека, который не слышал бы о правиле 8 стаканов в день. Мнение о том, что именно столько воды нужно выпивать ежедневно, кочует по планете уже который год. Тем не менее оно как минимум сомнительно.
Самое раннее упоминание о нём относится к 1921 году. Автор исследования ровно сутки прилежно измерял, сколько жидкости теряет его организм при мочеиспускании и в виде пота, насчитал 8 стаканов и выдвинул предположение, что именно это количество необходимо возмещать. То есть принципы расчёта потребления воды долгое время были основаны на особенностях организма конкретного человека. Несколько странно, вам не кажется?
Более осторожные и внимательные к нюансам современные исследователи затрудняются точно указывать, сколько воды нужно пить ежедневно. Так, американская Национальная академия наук, инженерии и медицины определяет адекватные ежедневные нормы жидкости, используя слово «приблизительно»:
- Приблизительно 3,7 л для мужчин.
- Приблизительно 2,7 л для женщин.
Предполагается, что 80% от этого количества поступает в организм вместе с любыми напитками, включая молоко, фруктовые соки и то, что содержит кофеин, а 20% — из твёрдой пищи (овощей или фруктов).
Примерно (опять же, отметьте это ключевое слово!) те же цифры поддерживает
Если физические нагрузки больше, а температура выше (скажем, вы отправились в поход по летней жаре), количество жидкости придётся увеличить.
Насколько? А вот это уже индивидуальный вопрос, требующий особого подхода и введения дополнительной терминологии.
Как узнать, сколько пить воды
Медики выделяют два ключевых признака того, что жидкости вам хватает:
- Вы не испытываете жажды.
- Ваша моча бесцветная или светло-жёлтая.
Всё так? Значит, можно расслабиться: с питьевым режимом у вас всё окей, заливать себя дополнительными объёмами жидкости не обязательно (даже если вам или кому-то кажется, будто вы маловато пьёте).
Если же присутствует хотя бы один из признаков, стоит осознанно добавить между приёмами пищи стакан воды, компота, морса или сока: напитки уменьшат вероятность обезвоживания.
К перспективе обезвоживания надо подходить особенно внимательно, если вы входите в одну из следующих групп риска :
1. Вы занимаетесь физическим трудом или спортом
Любая деятельность, которая заставляет вас потеть, — очевидное показание для того, чтобы до, во время или после неё выпить дополнительный стакан воды, даже если вам не слишком-то хочется.
2. Вы находитесь в высокогорье или жарком и сухом климате
Эти параметры окружающей среды заставляют вас интенсивно потеть (хотя внешне пот может быть и незаметен из-за интенсивного испарения) и, соответственно, терять больше жидкости, чем обычно. Потери требуют компенсации: не забывайте носить с собой бутылочку с водой и регулярно из неё отхлёбывать.
3. У вас повышена температура и/или наблюдается рвота или диарея
Чем выше температура, тем больше влаги теряет (испаряет) кожа и организм в целом. Обезвоживание в этом случае крайне опасно, поскольку идёт по нарастающей. Чем больше жидкости теряет тело, тем меньше способность организма противостоять болезни, выше температура. А значит, потери влаги снова увеличиваются.
Поэтому при подобных состояниях медики рекомендуют пить как можно больше. В том числе используя растворы для пероральной регидратации, которые задерживают воду и предотвращают обезвоживание.
4. Вы беременны или кормите грудью
Американское Управление по вопросам женского здоровья рекомендует беременным женщинам употреблять не менее 10 чашек (2,4 литра) жидкости, а кормящим — не менее 13 чашек (3,1 литра) ежедневно.
Как проявляется обезвоживание
Взрослый ответственный человек, у которого есть время и ресурсы заботиться о здоровье, вряд ли пропустит у себя симптомы обезвоживания. Но мир несовершенен, и иногда ни времени, ни ресурсов нет. Например, если приближается дедлайн, вы запросто проигнорируете жажду. Если аврал затягивается, есть риск незаметно для себя устроить организму дефицит влаги.
Также нередко подставляют себя борцы с лишним весом. Выяснив, что вода влияет на цифру на весах, некоторые начинают ограничивать себя в жидкости или злоупотреблять мочегонными средствами.
Нельзя не вспомнить о маленьких детях, которые просто не могут рассказать взрослым о том, что хотят пить. Пожилые люди тоже находятся в зоне риска: с возрастом чувство жажды становится менее острым, поэтому старики не всегда могут адекватно оценить, сколько воды им нужно. Кроме того, нередко проблема усугубляется хроническими заболеваниями, такими как диабет или деменция, и приёмом лекарств с мочегонной побочкой.
Жажда появляется при потере организмом 2% воды. Обезвоживание наступает, если вы потеряли около 5% жидкости.
Если невозможно выяснить, достаточно ли влаги получает человек, можно использовать косвенные признаки , свидетельствующие о развитии обезвоживания:
- Головокружение.
- Немотивированная усталость.
- Редкое мочеиспускание (например, у младенцев памперс остаётся сухим 3 часа и более).
- Запоры.
Существуют и менее очевидные симптомы обезвоживания. Игнорировать их ни в коем случае нельзя: следует увеличить употребление жидкости, а если не поможет, обратиться к врачу: терапевту или педиатру.
Чем опасно обезвоживание
Вот лишь несколько осложнений , к которым может привести потеря жидкости.
1. Проблемы с мочеиспусканием и почками
Длительные или повторяющиеся приступы обезвоживания могут вызвать инфекции мочевыводящих путей, спровоцировать появление камней в почках и даже почечную недостаточность.
2. Судороги
Вместе с потом и мочой из организма выводятся электролиты (натрий, калий и другие). Между тем именно они помогают переносить электрические сигналы от клетки к клетке. Из-за дефицита влаги и электролитов сигналы могут спутаться, что нередко приводит к непроизвольным сокращениям мышц — судорогам, а порой даже потере сознания.
3. Гиповолемический шок
Так называется уменьшение объёма крови, и связь его с обезвоживанием тоже очевидна, ведь кровь во многом состоит из воды. Гиповолемический шок становится причиной резкого падения артериального давления, а также приводит к тому, что органы и ткани получают меньше кислорода. Это очень опасное осложнение.
Так, может, начать вливать в себя воду стакан за стаканом, чтобы не допустить ни неприятной симптоматики, ни более серьёзных осложнений? Стоп-стоп. Справедливости ради отметим, что вода — это лекарство, которое при передозировке может стать ядом.
Что такое интоксикация водой
Вода разбавляет содержащиеся в тканях и крови микроэлементы. Если воды слишком много, соли и другие электролиты теряют способность адекватно проводить электрические сигналы. Такое состояние называется сверхгидрацией или интоксикацией водой.
На развитие сверхгидрации влияют два фактора. Человек либо пьёт так много, что почки не успевают вывести жидкость в виде мочи, либо по каким-то причинам (диабет, болезни почек, печени, приём нестероидных противовоспалительных препаратов) влага задерживается в организме. Интоксикация может быть даже фатальной .
Поэтому, если по каким-то причинам вы решили пить больше воды, перед стартом стоит посоветоваться с врачом. Возможно, потребуется сдать анализы и найти альтернативу некоторым из применяемых вами препаратов.
Читайте также 🧐
Восемь стаканов? Маловато будет
Ничем не подкрепленной назвали австралийские медики, ведомые Майклом Фарреллом (Michael Farrell) — профессором в Университете Монаша (Monash University in Australia), всемирно распространенную рекомендацию «8 х 8», определяющую количество воды, необходимое человеку ежедневно. Это — 8 стаканов по 8 унций. То есть, по 240 граммов — или по 240 миллилитров. Это 8 «наших» граненых стаканов. Всего, стало быть, 1, 92 литра. Ну, почти 2 литра. Именно столько давно уже «рекомендуют» и мужчинам и женщинам. На каком основании? Никто не знает.
Ученые подчеркивают: правило «8 х 8» — отнюдь не вредное. Оно дает хотя бы примерное представление о неком минимальном количестве воды, необходимом средне статистическому человеку. Но на самом деле ему — средне статистическому — пить следует больше. С учетом того, что он интенсивно теряет воду в течении суток, дыша, потея и справляя малую нужду. Особенно быстро вода уходит в жару, которая ныне зачастила, и при повышенных физических нагрузках, которые многим стали любимыми. В виде фитнеса до самоизоляции, например. Или в огороде — во время.
Недавние научные данные, полученные в разных странах, на удивление совпадают. Из них следует: взрослые мужчины среднего веса должны потреблять 15,6 стаканов жидкости в день. Женщинам следует выпивать по 11,4 стакана.
Однако, примерно 20 процентов воды поступают в организм вместе с пищей — особенно с той, которая включает овощи и фрукты. В первую очередь арбузы. Ученые рекомендуют это учитывать. Тогда — за соответствующим вычетом — количество вводимой в организм жидкости составит: для мужчин — 12,5 стаканов в день, для женщин — 9,1 стакана. В литрах это будет примерно 3 для одних и около 2 для других.
Под жидкостью ученые подразумевают все то, что можно в себя влить — и чистую воду, и чай, и кофе, и молоко, и компот, и вино, и пиво, и суп, и какой-нибудь лимонад. И даже водку, которая на 60 процентов состоит из воды.
Вот таких стаканов с водой нужно выпивать не менее 12 штук в день.
Почему хочется пить
О том, что не хватает влаги и надо бы попить, организм сигнализирует по многим каналам: сухими и синими губами, пятнистой кожей, учащенным дыханием, лихорадкой, головокружением, скудной и темной мочей. Кровь при этом становится чрезмерно соленой, на что реагируют специализированные нейроны в мозге. Включаясь, они и формируют чувство жажды. Формируют у всех по разному, поскольку «пороги жажды» отличаются подобно болевым порогам.
Кристофер Циммерман (Christopher Zimmerman) из Калифорнийского университета (University of California, San Francisco), изучив реакции организма, сопровождающие обезвоживание, призывает не мучаться от жажды, не дожидаться ее, а утолять загодя. Если такое, конечно, возможно. Мол, обезвоживаться очень вредно. Без воды человек умирает за несколько дней, без пищи выдерживает несколько недель. А то и месяцев.
Что может быть лучше глотка чистой прохладной воды?
Ничего лучше глотка чистой прохладной воды и быть не может. В смысле утоления жажды и того удовольствия, которое в процессе будет получено. Процесс же состоит в следующем — не секрет: вода сначала попадает в горло, затем в желудок, потом в кишечник, потом в печень, где насыщает кровь в проходящих по ней венах. Но вот, что странно. На восстановление водного баланса в организме уходит примерно 10 минут. А чувствовать жажду человек перестает чуть ли не с первым глотком. Особенно, если вода чистая и прохладная — родниковая, как принято называть такую. Откуда эффект?
Эксперименты, которые Циммерман и его научный руководитель Захар Найт (Zachary Knight) провели на мышах, демонстрирующих реакции на обезвоживание, схожие с человеческими, показали: управляющие сигналы идут с самого, что называется, верха. Рот и горло буквально считают глотки, отправляя информацию в гипоталамус — отдел мозга, который регулирует многие жизненно важные функции. В том числе и аппетит. В результате, «ощутив» гллотки, нейроны жажды отключаются. Сколько воды в итоге попало в организм, уточняет кишечник, который подтверждает сигнал на отключение жажды. Реакции, протекающие при этом в мозгу, сопровождаются выбросом дофамина — вещества, которое приносит удовольствие. По утверждению ученых, иной раз близкое к сексуальному.
Природа распорядилась так, что эффект утоления жажды возникает лишь тогда, когда жаждущий глотает жидкость. Лучше прохладную воду — ее воздействие самое сильное. От твердой пищи никакого толку не будет — сколько ни глотай.
Занятно, но природа позаботилась и том, чтобы и слишком много воды люди не пили. Тот же Фаррелл доказал, что переусердствовать мешает эффект, который он назвал «торможением глотанию». Многие наверняка с ним сталкивались, когда, желая прочистить отравленный алкоголем желудок, пытались влить в себя много-много воды. Так вот измерения показали: человеку, не испытывающему жажду, чтобы сделать глоток, нужно в три раза больше усилий, чем тому, кто реально хочет пить.
СПРАВКА «КОМСОМОЛКИ»
Кровь людская не водица. На 17 процентов
В новорожденном человеке 75 процентов воды. За первый год жизни ее содержание падает до 65 процентов.
В крови 87 процентов воды, в мозгу — 70 процентов.
Женщины менее водянистые, чем мужчины. Женские тела на 55 процентов состоят из воды, мужские — на 60. В среднем, конечно.
Вода способствует пищеварению, очищает печень и почки от токсинов, выводит из кровотока избыток натрия, регулирует температуру тела и кровяное давление, защищает кожу и другие ткани, поддерживает суставы смазанными.
С годами содержание воды в человеческих тканях уменьшается. Что отнюдь не молодит. А может быть, даже и старит. Пожилые почему-то и пить начинают меньше. Как показало исследование, результаты которого были опубликованы в 2017 году в журнале Nutrition and Healthly Aging, более половины стариков употребляют не более 6 стаканов жидкости в день, а десятая часть — и 3 стаканов не выпивают. Как следствие, примерно треть тех, кому за 65, поступают в больницы обезвоженными.
Чем больше чистой воды в рационе, тем меньше калорий человек потребляет. В этом смысле вода — диетический продукт, способствует похуданию.
«Датчики организма» странным образом реагируют на соленую воду — например, на морскую. Если ее выпить, то из области горла поступает сигнал, что жажда утолена. Но сигнал из желудка его отменяет. Чувство жажды появляется снова, не зависимо от количества выпитой соленой воды.
В последнее время вокруг воды много разговоров: какую пить, сколько литров и раз в день, когда именно, что мне за это будет, можно ли заменить зеленым чаем или свежевыжатым соком? И еще один вопрос, который интересует абсолютное большинство женщин: можно ли похудеть, если пить много воды? Сегодня BeQueen утолит ваше любопытство.
Начнем с того, что вода человеческому организму необходима для жизни. Во взрослом организме циркулирует около 5 литров крови, плазма которой на 92-95% состоит из воды. Именно она дает крови возможность:
- Доставлять тканям кислород от легких, возвращая обратно углекислый газ.
- Доставлять клеткам органов питательные вещества.
- Транспортировать от внутренних органов отработанные вещества к почкам.
- Поддерживать баланс внутренней среды.
- Защищать организм от внешних напастей, так как в крови работают белки плазмы и лейкоциты, отвечающие за иммунитет.
Недостаток воды в организме уменьшает массу крови и повышает ее вязкость. Перекачивать такую кровь сердцу очень сложно – отсюда всевозможные патологии, в том числе инфаркт миокарда. Именно поэтому при высоких спортивных нагрузках рекомендуется особенно активное потребление воды.
Что происходит с организмом, когда вы пьете недостаточно жидкости?
Одно из неприятных последствий – наступление дегидратации, то есть обезвоживания мозга. Вы ощущаете это через повышенную утомляемость и рассеянность, возникновение негативных эмоций, головную боль, бессонницу и ухудшение памяти. Кроме того, появляются проблемы с пищеварительной и выделительной системами. Без регулярного поступления воды невозможна работа желудка, кишечника и почек. Разумеется, всё это отражается на внешности – волосы и ногти становятся ломкими, кожа страдает от сухости, раздражений. Лица людей, которые не соблюдают суточную норму потребления воды, раньше покроются морщинами.
Какую воду следует пить?
Пейте воду из крана, если:
- Вы уверены в соблюдении региональных санитарно-гигиенических норм – жестких требований, предъявляемых к питьевой воде.
- Вам нравится вкус этой воды, она благотворно влияет на работу ваших внутренних органов и внешность.
В остальных случаях следует приобретать очищенную воду или фильтровать ту, что имеется. Чтобы определить, какой фильтр вам нужен, первым делом загляните в чайник. Если обнаружите накипь, вам нужен фильтр, борющийся с жесткостью воды. Если вода имеет желтоватый оттенок, скорее всего, в ней много железа, то есть вам необходим фильтр, который удаляет его наиболее эффективно. А еще воду можно отстаивать и вымораживать.
ВАЖНО: Водой считается чистая питьевая вода без газа. Никакие другие жидкости ее заменить не могут.
Сколько воды нужно выпивать в течениесуток?
Существует усредненная рекомендация для большинства взрослых людей – пейте не менее 1,5 литров воды в день. Если быть точнее, на 1 килограмм веса должно приходиться 30-45 миллилитров воды. Если хотите сбросить вес, увеличьте дозу до 45 мл. Если лишнего веса нет, остановитесь на 30 мл.
ВАЖНО: Пытаясь мгновенно поправить здоровье и похудеть за неделю, не переусердствуйте с количеством выпиваемой воды. Её избыток нагружает сердце и почки, а также вымывает из организма соль. Начните с 3 стаканов воды в день, чтобы в течение 3 месяцев довести их количество до 8.
Еще один способ высчитать норму потребления воды – следующая формула: (вес х 0,03) + (время физической активности в часах х 0,4) = норма воды в литрах. Узнав, сколько воды вам нужно в сутки, примите ее потребление за правило, чтобы заметить, как:
- Лучше усваивается пища и уменьшается аппетит, особенно если заменить водой кофе, сладкую газировку и соки.
- Увлажняется и омолаживается кожа, так как кишечник функционирует в штатном режиме, а из организма вовремя выводятся токсичные вещества.
- Сходят на нет боли в суставах. Улучшается состояние лимфатической системы.
Когда правильно пить воду?
- Утром натощак (1-2 стакана), чтобы «разбудить» организм и запустить работу кишечника.
- За 30 минут до каждого приема пищи (0,5-1 стакан воды), чтобы «предупредить» желудок о том, что скоро ему «подадут» завтрак, обед или ужин.
- Через 1,5-2 часа после каждого приема пищи (1 стакан).
- Каждый раз, когда приходит чувство голода, ведь это может быть обычная жажда.
- После каждого посещения туалета.
ВАЖНО: Нельзя выпивать суточную норму воды за один раз, если не хотите посадить почки.
3 доказанных факта о том, как вода помогает стройнеть
1. Вода увеличивает расход калорий. Выпейте два стакана воды – и уже через 10-15 минут скорость метаболизма вырастет на 30%. Два литра воды в день по содействию расходу калорий равны 40 минутам прогулки на свежем воздухе.
2. Вода уменьшает потребление калорий. Любители воды потребляют в сутки на 200 килокалорий меньше, чем поклонники сладкого чая и молока, лимонадов, соков и морсов.
3. Вода уменьшает количество жировых отложений. Тем, кто пьет много воды, нужно меньше пищи, чтобы утолить голод.
Не забывайте пить воду. Используйте специальные «напоминалки» (приложения для смартфонов) или просто всегда держите бутылку с водой комнатной температуры под рукой.
Поделиться статьей:
Сколько пить воды
Калькулятор расчета воды наглядно показывает, сколько надо пить воды в день. В разных странах установлены свои нормы, но они близки друг к другу. Самое старое правило — 8 стаканов в день или 2 литра воды — на самом деле означало употребление 1 мл воды на 1 потраченную калорию при норме 1900 калорий в 1945 году. При этом следует делать поправку на окружающую температуру, физическую активность, разновидности употребляемой пищи, состояние организма.
Какую пить воду?
Однозначно – чистую, без примесей и химических добавок. Вместе с тем существует колоссальная разница даже между кипячёной и сырой водой. Прокипячённая вода теряет большое количество полезных свойств, дистиллированная вода даже не проводит электрический ток. Вода в первоначальном «сыром» виде – богатейший набор микроэлементов, необходимых организму человека и при этом, в зависимости от состава, — весьма неоднозначный помощник. Учёными доказано негативное влияние на здоровье человека воды с повышенной жёсткостью, избыточной минерализацией, низкой кислотностью.
Как правильно пить воду?
Если вы ощущаете сухость во рту — это уже обезвоживание. Для избежания недостатка воды, надо выпивать примерно 1 стакан воды в час. Организм не способен переработать более 1 литра воды в час. Поэтому воду надо пить в течение всего дня, включая вечер. Если вы недавно поели, но опять хотите есть, на самом деле вы хотите пить, просто сигналы организма нами интерпретируются неправильно.
Зачем пить воду?
Вода — это жидкость со свойствами, делающими её идеальным растворителем, в котором растворяется большинство веществ, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. Это биологическая среда, в которой выполняется как обмен веществ, так и практически все биофизические и биохимические реакции, обеспечивающие функционирование организма. Вода осуществляет транспортную функцию – переносит питательные вещества, продукты метаболизма, энзимы, антитела, газы. С её помощью из организма выводятся остаточные продукты обмена веществ, осуществляется терморегуляция – отдача тепла через лёгкие и с поверхности кожи в виде испарения пота. Состояние кожи и то зависит от воды – при обезвоживании или потреблении загрязнённой воды кожные покровы становятся менее эластичными, появляются морщины и отшелушивание поверхностных слоёв эпителия.
Кофе, чай, сок учитываются?
Международный институт спортивной медицины считает, что надо выпивать определенное количество чистой воды, в то время как все остальные включают в эту норму и воду, поступившую из еды и напитков. Но не забывайте, что кофе и алкоголь обезвоживают организм, и их надо компенсировать чистой водой. Соки и лимонады содержат большое количество сахара и с водой приносят ненужные калории.
Как пить воду во время тренировки?
Общие рекомендации:
- Перед тренировкой:
- 2 стакана воды за 2-3 часа до тренировки
- 0,5 стакана воды за 10-15 минут до начала
- Взвестесь
- Во время тренировки:
- 0,5 стакана воды каждые 15 минут занятия
- Если упражнения выполняются более 1,5 часов, выпивайте 0,5 спортивных напитков каждые 15-30 минут
- После тренировки:
- Взвестесь и сравните свой вес с весом до тренировки
- Каждый потерянный килограмм необходимо компенсировать 3 стаканами воды
Если пить воду, можно похудеть?
- По последним исследованиям употребление 500 мл воды может временно ускорить метаболизм на 24-30%.
- 2 литра воды в день могут дополнительно сжечь 96 калорий.
- Стакан воды за полчаса до принятия пищи может снизить объем принимаемой пищи. Исследование показало, что худеющие, выпивающие 500 мл воды перед едой, потеряли на 44% больше веса в течение 12 недель, чем те, кто не пил воду.
Зачем пить воду при похудении
- Снижение веса в начале диеты происходит в значительной степени из-за потери воды, поэтому надо пить воду, чтобы избежать обезвоживания.
- Сжигание калорий требует определенного количества воды, при ее недостатке процесс сжигания жира замедляется.
- При сжигании калорий в организме образуются различные токсины, вода вымывает их из тела.
- Вода является смазкой для суставов, поддерживает тонус мышц. Недостаток воды снижаем объем крови, и, следовательно, поступление кислорода к мышцам.
- При здоровом питании человек получает больше клетчатки с едой, вода помогает пищеварительному тракту их переработать.
Так сколько же нужно пить воды?
В материале «10 пищевых ошибок, которые нас утомляют», мы говорили о том, что каждый человек обязан выпить в день по 2-2,5 литра воды. Наши читатели в комментариях поспорили о том, что это слишком много. Мы собрали несколько важных фактов о воде, которые должны вас убедить — это не много. Это необходимо!
Сколько выпить в граммах
По результатам исследования американских ученых, важнее жидкие калории, чем твердые. То есть то, что мы пьем, порой полнит нас куда сильнее, чем то, что едим. Именно сладкие напитки повинны в «эпидемии ожирения», охватившей развитые страны. Именно поэтому все диетологи хором рекомендуют пить обычную чистую негазированную воду. Но вот сколько?
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество воды для человека — 30 мл на один килограмм веса. То есть 70-килограммовому человеку в день необходимо 2 литра 100 мл воды.
А вот почему, объяснят факты.
1. Способствует похудению.
Есть серьезные научные данные, которые подскажут нам — когда лучше пить, чтобы вес уходил быстрее.
Американские ученые из Вирджинского университета проводили массовое исследование, заставляя одну группу подопытных выпивать стакан воды за полчаса до еды, в то время как другая группа не мучилась совсем — они пили, как обычно, как привыкли это делать всегда. Но та и другая группы пили ровно столько воды, сколько было нужно по подсчетам. И по итогам эксперимента, группа которая пила воду перед едой, потеряла в среднем (на всех) на три килограмма больше, чем вторая. Что в общем-то объяснимо — вода имеет свойство заполнять желудок, благодаря чему, еда в него помещается в меньшем объеме. Но не только поэтому мы худеем благодаря воде.
Благодаря тому, что мы правильно пьем, ускоряются все обменные процессы, в том числе, сжигание жиров. Подсчитано, что если вы пьете воды столько, сколько нужно вашему организму, метаболизм ускоряется примерно на три процента, то есть на эти же проценты вы начинаете быстрее худеть. Вроде бы немного? Но это же происходит каждый день. Если же организм страдает от обезвоживания, он начинает запасать воду во всех возможных углах. И в первую очередь этими «углами» становится наша жировая ткань. То есть — если вы мало пьете, вы начинаете толстеть.
Попробуйте для начала провести небольшой эксперимент — когда вы чувствуете, что хотите есть, выпейте стакан воды. Возможно, таким образом организм сигналит о том, что ему не хватает именно воды, а не еды.
Кстати, диетологи подчеркивают: самый важный стакан воды — утренний. Натощак, если не за полчаса, то хотя бы за 15 минут до еды, нужно неторопливыми глотками выпить стакан воды. Если кислотность желудка в норме, выжмите в стакан половинку лимона. Это поможет пробудить обменные процессы, да и вообще весь организм.
— Начинать пить воду правильно надо постепенно, с 1-1,5 литра в сутки (но именно ВОДЫ!) и постепенно доводить до рекомендуемой нормы, — говорит Людмила Денисенко. — Без фанатизма, ведь резкое увеличение потребления воды может привести к обострению хронических болезней. Главное — пить надо воду, обыкновенную питьевую воду (можно даже из-под крана, если уверены в ее благополучии). Другие напитки — чай, кофе, кока-кола, травяные чаи — обладают мочегонным эффектом. То есть только усиливают дефицит воды в организме. Кофе-компоты-молоко-лимонады-соки — это жидка еда, а не вода. То есть они не обладают свойствами обычной питьевой воды!
А какими еще свойствами обладает вода?
2. Регулирует давление
Известный факт, что мы в среднем на 75 процентов состоим из воды, а вот наша кровь — из 92 процентов. Поэтому когда воды не хватает, кровь сгущается и повышается кровяное давление. Именно поэтому гипертоникам необходимо поддерживать нормальный питьевой режим.
3. Контролирует аллергию
Когда воды в организме нехватка, усиливается выработка гистамина, который начинает правильно распределять остатки воды в организме так, как он считает будет разумнее и лучше. А переизбыток гистамина активирует аллергию. Поэтому аллергикам очень важно пить воды столько, сколько требует организм.
4. Снимает боли в суставах
И, конечно, вода необходима нашим суставам. Многочисленные артрозы, остеохондрозы также возникают из-за постоянной нехватки воды. Ведь хрящевая ткань быстрее изнашивается, если к ней не поступает достаточное количество питательных веществ, нет нормального кровоснабжения.
— Важно не только постоянно поддерживать свои мышцы в тонусе, потому что именно благодаря им к хрящевой ткани поступают питательные вещества, — поясняет д.м.н., врач-кинезитерапевт Сергей Бубновский. — Но и поддерживать питьевой баланс, то есть стараться выпивать не менее двух литров воды в день. Особенно на тренировках — делая глоток чистой воды каждые 15 минут упражнений.
Кстати, когда воды не хватает, затормаживается выработка всех ферментов, уменьшается энергетическая активность. Мы больше устаем, хуже соображаем. И даже на тренировки ходить уже не хочется.
5. Заставляет блестеть волосы.
Косметологи недаром с самого начала спрашивают тех, кто приходит к ним на прием о питьевом режиме. Ведь нехватка воды сказывается на коже лица, которая становится более сухой, появляются ранние морщины. И на волосах, которые хуже блестят, становятся ломкими. Вода даже важнее витаминов, поэтому косметологи также в первую очередь рекомендуют наладить питьевой режим — не меньше двух литров в сутки.
Что важно понимать — когда нам не хватает воды, организм начинает забирать ее из клеток и тканей, чтобы поддерживать жизненно важные функции. Но даже самые важные органы тоже могут пострадать. Например, мозг — от гипоксии, поскольку кровь сгущается, хуже транспортирует кислород. Сердце — по той же причине.
В общем, масса поводов задуматься и попытаться начать пить воду правильно.
КСТАТИ
Нужно ли себя заставлять?
А что делать, если я не хочу пить, что мне насильно в себя вливать в себя воду? — спросят многие.
— Нет, насильно делать ничего не нужно, необходимо постепенно приучать себя пить воду, но помнить стоит, что ощущение жажды у людей при постоянном «недопивании» притупляется, нарушается осмысление ими потребности организма в воде, — комментирует диетолог Людмила Денисенко. — Люди не отдают себе в этом отчета, и с возрастом их организм подвергается постоянному хроническому обезвоживанию. Сухость во рту является последним признаком обезвоживания. Организм может страдать от дефицита воды даже тогда, когда у вас нет подобного ощущения. А потому, стоит себя заново «приучать» к воде.
— Если никак не получается приучить себя пить достаточное количество воды, попробуйте принять ее, как лекарство, — советует диетолог Маргарита Трофимова. — Ведь вы же пьете лекарство по часам, понимая, что это важно. Вот и воду начните воспринимать как лекарство, тем более, что так оно и есть.
миф о 8 стаканах и другие заблуждения
Вода полезна и даже необходима, но заливать ее в себя литрами не стоит. С водой связано много мифов, ее советуют для похудения, при простуде, от болей в голове и суставах, даже для снабжения организма энергией. Мы разобрались, сколько нужно пить воды в день и про какие мифы пора забыть.
Фото: curbed.com
Сколько нужно пить воды в день?
Скажем сразу: не существует определенного количества воды, которое человек должен выпивать в день. Дневная норма воды индивидуальна и зависит от многих факторов: массы тела, пола, возраста, физической активности, климата, особенностей организма. Понятно, что норма воды кенийского бегуна будет существенно отличаться от нормы офисного работника, так же как норма пожилого человека от нормы ребенка.
Опираясь на научные исследования, можно примерно понять, сколько пить воды в день. Американская Национальная академия наук, инженерии и медицины проводила исследования и вывела общие рекомендации по потреблению воды для взрослых людей.
Исследователи подчеркивают: эти цифры включают в себя не только воду, но и влагу из пищевых продуктов. Важно понимать: 80 процентов из этой нормы люди получают из питьевой воды и напитков, включая напитки с кофеином, а остальные 20 процентов поступают из пищи. Поэтому не нужно опираться на старый миф о 8 стаканах питьевой воды в день.
Норма воды в день зависит от массы тела. Вот рекомендации, сколько нужно пить воды по весу:
Вес тела | Рекомендуемое количество жидкости |
45 кг | 2 л |
50 кг | 2.2 л |
55 кг | 2.4 л |
60 кг | 2.6 л |
65 кг | 2.8 л |
70 кг | 3 л |
75 кг | 3.2 л |
80 кг | 3.4 л |
85 кг | 3.6 л |
Эти рекомендации касаются здоровых людей со средней и низкой физической активностью при умеренной температуре воздуха. В отчете также сообщается: дневная норма потребления воды спортсменов и людей с высокой физической активностью в жарком климате может составлять более 6 л воды в день.
Напоминаем: эти цифры приблизительны. Главное, на что нужно ориентироваться в потреблении воды – естественное чувство жажды. Вопреки распространенному мифу, чувство жажды появляется задолго до первых признаков обезвоживания – эволюция решила этот вопрос без диетологов. Во время исследований было замечено: ежедневное количество воды, вызванное жаждой, которое мы потребляем с едой и напитками, достаточно для нормальной гидратации здорового взрослого человека.
Вредно ли пить много воды?
Опасной или смертельной дозы воды не существует. Однако, избыток воды может нанести вред. Не стоит вливать в себя жидкость, если того не требует организм. Избытки воды могут привести к отекам, выведению минеральных солей и водно-солевого баланса в клетках.
При повышенных потребностях в воде пейте воду небольшими порциями равномерно в течение дня. Так проще всего держать в равновесии водно-солевой баланс. Не нужно терпеть и потом пить сразу много – излишки воды будут долго покидать желудок, растягивать его стенки, что вызовет неприятные ощущения. К тому же, лишняя вода создаст дополнительную работу почкам.
Пью много воды: причины
Основная причина, по которой организму требуется больше воды – потеря влаги с выделением пота. Например, при болезни, занятиях спортом или физическим трудом. Особенно в сухом и жарком климате, когда выделение влаги происходит быстро и незаметно. В отопительный сезон воздух в квартире становится сухой, испарение воды через кожу и дыхание увеличивается – сохнет кожа, пить хочется чаще. Больше воды может потребоваться даже при смене рациона питания. К примеру, если вы съели много соленого или сладкого. В таких случаях не бойтесь пить больше, если того желает организм – ориентируйтесь на чувство жажды.
Если пить хочется много и постоянно, появляется сухость во рту – стоит сдать анализы и проконсультироваться с врачом.
Фото: greatist.com
Нужно ли пить воду во время тренировки?
Нужно. Во время тренировки температура тела повышается, человек активно потеет, влага испаряется через кожу и дыхание. Поэтому спортсменам требуется больше воды, чем малоподвижным людям.
Нехватка воды негативно влияет на весь организм, потому что нарушается водно-солевой баланс. С потом выходят соли, необходимые для нормальной работы мышц и обмена веществ. С потерей влаги густеет кровь, сердцу становится тяжело перегонять ее по организму. Если не восполнять эти потери вовремя, наступает обезвоживание – слабость, головокружение, тошнота. В тяжелых случаях это может привести к судорогам и потере сознания.
При длительных тренировках желательно пить воду или изотоник до, во время и после занятия. Изотоник – специальный напиток, содержащий необходимые соли, которые теряются с потом.
Во время нагрузок начинайте пить небольшими порциями еще до появления жажды. Как правило, во время нагрузки желание пить наступает близко к первой стадии обезвоживания. Вода во время тренировки охлаждает тело, немного понижает пульс и улучшает работоспособность. Однако, даже в жару пейте не более 100-150 мл воды или напитка каждые 15-20 мин. После тренировки восполните потери влаги небольшими порциями.
Сколько воды можно пить после тренировки?
Зависит от времени и интенсивности занятия, погоды, массы тела. Вот несколько ориентиров:
- Чувство жажды. Пейте столько, сколько требует ваш организм.
- Количество и цвет мочи. У здорового человека мочеиспускание должно быть частым в течение дня, а цвет мочи – светлым.
- Масса тела. Как правило, снижение массы тела после тренировки связано с потерей жидкости, которую необходимо восполнить. На каждые 100 г выпивайте 100-150 мл жидкости небольшими порциями в течение дня.
Через сколько после еды можно пить воду?
Воду можно пить до еды, во время еды и после. Вода не мешает пищеварению, не разбавляет желудочный сок и не меняет его кислотность. Это доказали в своих испытаниях ученые из университета Калгари. Поэтому, не нужно разделять еду и воду – пейте во время еды.
Вода, выпитая во время еды, помогает пищеварению: пища быстрее разрушается и легче проходит через пищеварительный тракт. Кроме того, питье во время еды помогает не переедать.
Подробнее о влиянии жидкости на пищеварение смотрите в ролике Бориса Цацулина.
Научные исследования и более глубокое рассмотрение вопроса тут.
Сколько пить воды, чтобы похудеть?
Бытует мнение, что вода помогает при похудении. И если пить стакан воды перед едой, организму потребуется меньше пищи. Физически желудок действительно заполнится водой, и вы действительно меньше съедите. Но это не метод похудения. Вода, выпитая на голодный желудок, очень быстро выводится из организма, и чувство голода возвращается. Поэтому, пейте столько, сколько требует ваш организм, а худейте сокращением потребления калорий.
Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью – пишите в комментариях. Мы всегда рады общению.
Подписывайтесь на нас в Telegram, ЯндексДзен и Вконтакте
Сколько воды вы должны пить в день?
Тело на 60% состоит из воды, дай или возьми.
Вы постоянно теряете воду из своего тела, прежде всего через мочу и пот. Чтобы предотвратить обезвоживание, нужно пить достаточное количество воды.
Есть много разных мнений о том, сколько воды вы должны пить каждый день.
Органы здравоохранения обычно рекомендуют восемь стаканов на 8 унций, что составляет около 2 литров, или полгаллона. Это называется правилом 8 × 8, и его очень легко запомнить.
Однако, некоторые гуру здоровья считают, что вам нужно постоянно пить воду в течение дня, даже если вы не испытываете жажду.
Как и в большинстве случаев, это зависит от человека. Многие факторы (как внутренние, так и внешние) в конечном итоге влияют на вашу потребность в воде.
В этой статье рассматриваются некоторые исследования потребления воды, чтобы отделить факты от вымысла, и объясняется, как легко сопоставить потребление воды с вашими индивидуальными потребностями.
Многие люди утверждают, что если вы не будете увлажнены в течение дня, ваши энергетические уровни и функции мозга начнут страдать.
И есть много исследований, чтобы поддержать это.
Одно исследование на женщинах показало, что потеря жидкости на 1,36% после упражнений ухудшает настроение и концентрацию и увеличивает частоту головных болей (1).
Другие исследования показывают, что легкое обезвоживание (1-3% массы тела), вызванное физическими упражнениями или нагреванием, может нанести вред многим другим аспектам работы мозга (2, 3, 4).
Имейте в виду, что только 1% массы тела является довольно значительным количеством. Это происходит прежде всего, когда вы сильно потеете.
Легкое обезвоживание также может негативно повлиять на физическую работоспособность, что приведет к снижению выносливости (5, 6, 7).
РЕЗЮМЕЛегкое обезвоживание, вызванное физическими или физическими нагрузками, может отрицательно сказаться как на вашей физической, так и на умственной деятельности.
Существует много утверждений, что увеличение потребления воды может снизить вес тела за счет увеличения вашего метаболизма и снижения аппетита.
Согласно двум исследованиям, употребление 17 унций (500 мл) воды может временно повысить метаболизм на 24–30% (8).
На рисунке ниже показан этот эффект. Верхняя строка показывает, как 17 унций (500 мл) воды усиливают обмен веществ. Обратите внимание, как этот эффект уменьшается до 90-минутной отметки (9):
Исследователи подсчитали, что употребление 68 унций (2 литров) за один день увеличивает расход энергии примерно на 96 калорий в день.
Кроме того, может быть полезно пить холодную воду, потому что вашему организму нужно будет расходовать больше калорий, чтобы нагреть воду до температуры тела.
Питьевая вода примерно за полчаса до еды также может уменьшить количество калорий, которые вы в конечном итоге потребляете, особенно у пожилых людей (10, 11).
Одно исследование показало, что люди, соблюдающие диету, которые выпивали 17 унций (500 мл) воды перед каждым приемом пищи, потеряли на 44% больше веса за 12 недель по сравнению с теми, кто этого не делал (12).
В целом, кажется, что употребление достаточного количества воды, особенно перед едой, может принести значительную пользу в потере веса, особенно в сочетании со здоровой диетой.
Более того, достаточное потребление воды имеет ряд других преимуществ для здоровья.
РЕЗЮМЕПитьевая вода может вызвать умеренное, временное увеличение обмена веществ, и пить ее примерно за полчаса до того, как каждый прием пищи заставит вас автоматически съесть меньше калорий.Оба этих эффекта способствуют снижению веса.
Некоторые проблемы со здоровьем, по-видимому, хорошо реагируют на увеличение потребления воды:
- Запор: Увеличение потребления воды может помочь с запором, очень распространенной проблемой (13, 14, 15).
- Рак: Некоторые исследования показывают, что те, кто пьет больше воды, имеют меньший риск рака мочевого пузыря и колоректального рака, хотя другие исследования не обнаруживают эффекта (16, 17, 18, 19).
- Камни в почках: Увеличение потребления воды может снизить риск камней в почках (20, 21).
- Угревая сыпь и увлажнение кожи: Есть много историй о том, как вода может помочь увлажнить кожу и уменьшить прыщи. Пока что ни одно исследование не подтвердило и не опровергло это.
РЕЗЮМЕПитье большего количества воды может помочь при некоторых проблемах со здоровьем, таких как запоры и камни в почках, но необходимы дополнительные исследования.
Обычная вода — не единственный напиток, который способствует поддержанию баланса жидкости. Другие напитки и продукты могут оказать существенное влияние.
Один миф состоит в том, что напитки с кофеином, такие как кофе или чай, не помогают вам гидратировать, потому что кофеин является мочегонным средством.
Фактически, исследования показывают, что мочегонный эффект этих напитков очень слабый (22).
Большинство продуктов также загружается водой. Мясо, рыба, яйца и особенно фрукты и овощи содержат значительное количество воды.
Для получения дополнительных идей, ознакомьтесь с этой статьей о 19 богатых водой продуктов.
Вместе кофе, чай и пища, богатая водой, могут помочь вам поддерживать баланс жидкости.
РЕЗЮМЕВ баланс жидкости могут влиять другие напитки, в том числе кофе и чай. Большинство продуктов также содержат воду.
Поддержание водного баланса необходимо для вашего выживания.
По этой причине ваше тело имеет сложную систему для регулирования, когда и сколько вы пьете.
Когда общее содержание воды становится ниже определенного уровня, возникает жажда.
Это контролируется механизмами, похожими на дыхание — вам не нужно сознательно думать об этом.
Для большинства людей, вероятно, нет необходимости беспокоиться о потреблении воды. Инстинкт жажды очень надежен (23).
На самом деле за правилом 8 × 8 нет науки. Это совершенно произвольно (24).
Тем не менее, определенные обстоятельства могут потребовать увеличения потребления воды.
Наиболее важным может быть период повышенной потливости. Это включает в себя физические упражнения и жаркую погоду, особенно в сухом климате.
Если вы сильно потеете, не забудьте пополнить потерянную жидкость водой.Спортсменам, выполняющим очень длинные интенсивные упражнения, также может потребоваться пополнение электролитов вместе с водой.
Ваша потребность в воде также увеличивается во время кормления грудью, а также при некоторых болезненных состояниях, таких как рвота и диарея.
Кроме того, пожилым людям может понадобиться осознанно следить за потреблением воды, потому что механизмы жажды могут начинать работать в старости (25).
РЕЗЮМЕБольшинству людей не нужно сознательно думать о потреблении воды, так как механизм жажды в мозге очень эффективен.Однако некоторые обстоятельства требуют повышенного внимания к потреблению воды.
В конце концов, никто не может сказать точно, сколько воды вам нужно. Это зависит от человека.
Попробуйте поэкспериментировать, чтобы увидеть, что работает лучше для вас. Некоторые люди могут функционировать лучше с большим количеством воды, чем обычно, в то время как для других это только приводит к более частым поездкам в ванную.
Если вы хотите сохранить простоту, эти рекомендации должны применяться к большинству людей:
- Когда вы хотите пить, выпейте.
- Когда ты больше не хочешь пить, остановись.
- Во время сильной жары и физических упражнений не забудьте выпить достаточно, чтобы компенсировать потерю жидкости.
- Вот и все!
Прочитайте эту статью на испанском языке.
Вода: сколько вы должны пить каждый день?
Вода: сколько нужно пить каждый день?
Вода необходима для хорошего здоровья, но ее потребности зависят от конкретного человека. Эти рекомендации помогут вам пить достаточно жидкости.
сотрудниками клиники МайоСколько воды вы должны пить каждый день? Это простой вопрос без простого ответа.
Исследования дали разные рекомендации на протяжении многих лет. Но ваши индивидуальные потребности в воде зависят от многих факторов, включая ваше здоровье, насколько вы активны и где вы живете.
Ни одна формула не подходит всем. Но зная больше о потребностях вашего организма в жидкости, вы сможете оценить, сколько воды нужно пить каждый день.
Польза для здоровья воды
Вода является основным химическим компонентом вашего тела и составляет около 60 процентов вашего веса. Ваше тело зависит от воды, чтобы выжить.
Каждая клетка, ткань и орган вашего тела нуждаются в воде для правильной работы. Например, вода:
- Избавляется от отходов благодаря мочеиспусканию, поту и испражнениям
- Поддерживает вашу температуру нормальной
- Смазывает и прокладывает швы
- Защищает чувствительные ткани
Нехватка воды может привести к обезвоживанию — состоянию, которое возникает, когда в вашем организме недостаточно воды для нормальных функций.Даже легкое обезвоживание может истощить вашу энергию и вызвать усталость.
Сколько воды вам нужно?
Каждый день вы теряете воду из-за дыхания, пота, мочи и кишечника. Чтобы ваше тело функционировало должным образом, вы должны пополнять запасы воды, потребляя напитки и продукты, содержащие воду.
Итак, сколько жидкости нужно среднему здоровому взрослому человеку, живущему в умеренном климате? Национальные академии наук, инженерии и медицины определили, что адекватное ежедневное потребление жидкости:
- около 15.5 чашек (3,7 литра) жидкостей для мужчин
- Около 11,5 чашек (2,7 литра) жидкости в день для женщин
Эти рекомендации охватывают жидкости из воды, других напитков и продуктов питания. Около 20 процентов ежедневного потребления жидкости обычно поступает с пищей, а остальное — с напитками.
А как насчет совета пить 8 стаканов в день?
Вы, наверное, слышали совет: «Пейте восемь стаканов воды по 8 унций в день». Это легко запомнить, и это разумная цель.
Большинство здоровых людей могут пить воду и другие жидкости, когда им хочется пить. Для некоторых людей может быть достаточно менее восьми стаканов в день. Но другим людям может понадобиться больше.
Факторы, влияющие на потребность в воде
Возможно, вам придется изменить общее потребление жидкости на основе нескольких факторов:
- Упражнение. Если вы занимаетесь чем-то, что вызывает потливость, вам нужно пить больше воды, чтобы покрыть потерю жидкости.Важно пить воду до, во время и после тренировки. Если упражнение интенсивное и длится более часа, спортивный напиток может заменить минералы в вашей крови (электролиты), потерянные из-за пота.
- Окружающая среда. Жаркая или влажная погода может вызвать потливость и требует дополнительного потребления жидкости. Обезвоживание также может происходить на больших высотах.
- Общее состояние здоровья. Ваше тело теряет жидкости, когда у вас жар, рвота или диарея. Пейте больше воды или следуйте рекомендациям врача, чтобы пить растворы для пероральной регидратации.Другие состояния, которые могут потребовать увеличения потребления жидкости, включают инфекции мочевого пузыря и камни мочевыводящих путей.
- Беременность или кормление грудью. Беременные или кормящие женщины нуждаются в дополнительных жидкостях, чтобы избежать обезвоживания. Управление по охране здоровья женщин рекомендует беременным женщинам выпивать около 10 чашек (2,4 литра) жидкости в день, а женщинам, кормящим грудью, потреблять около 13 чашек (3,1 литра) жидкости в день.
За краном: другие источники воды
Вам не нужно полагаться только на то, что вы пьете, чтобы удовлетворить ваши потребности в жидкости.То, что вы едите, также дает значительную часть. Например, многие фрукты и овощи, такие как арбуз и шпинат, почти на 100 процентов состоят из воды по весу.
Кроме того, такие напитки, как молоко, сок и травяные чаи, состоят в основном из воды. Даже напитки с кофеином — такие как кофе и газировка — могут способствовать ежедневному потреблению воды. Но вода — ваш лучший выбор, потому что она не содержит калорий, недорогая и легко доступна.
Спортивные напиткиследует употреблять только тогда, когда вы интенсивно занимаетесь более часа.Эти напитки помогают заменить электролиты, потерянные при потоотделении, и сахар, необходимый для энергии во время длительных тренировок.
Энергетические напитки отличаются от спортивных напитков. Энергетические напитки обычно не предназначены для замены электролитов. Энергетические напитки также обычно содержат большое количество кофеина или других стимуляторов, сахара и других добавок.
Пребывание безопасно гидратировало
Ваше потребление жидкости, вероятно, адекватно, если:
- Вы редко чувствуете жажду
- Ваша моча бесцветная или светло-желтая
Врач или диетолог могут помочь вам определить количество воды, подходящее вам каждый день.
Чтобы предотвратить обезвоживание и убедиться, что в вашем организме есть необходимые жидкости, сделайте воду своим любимым напитком. Это также хорошая идея:
- Выпивайте стакан воды или другого некалорийного или низкокалорийного напитка с каждым приемом пищи и между приемами пищи.
- Пейте воду до, во время и после тренировки.
- Пейте воду, если вы голодны. Жажда часто путается с голодом.
Хотя это необычно, можно пить слишком много воды.Когда ваши почки не могут выделять избыток воды, содержание натрия в крови уменьшается (гипонатриемия), что может быть опасно для жизни.
Спортсмены — особенно если они участвуют в длительных или интенсивных тренировках или в упражнениях на выносливость — подвергаются более высокому риску гипонатриемии. Однако в целом употребление слишком большого количества воды редко встречается у здоровых взрослых, которые придерживаются обычной американской диеты.
06 сентября 2017 Показать ссылки- Гидратация: почему это так важно.Американская академия семейных врачей. https://familydoctor.org/athletes-the-importance-of-good-hydration/. По состоянию на 13 июля 2017 г.
- Auerbach PS, et al. Обезвоживание и регидратация. В кн .: Медицина дикой природы Ауэрбаха. 7-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2017. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 12 июля 2017 г.
- Вода и питание. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthywater/drinking/nutrition/index.html. Доступ 12 июля 2017 г.
- Диетическое эталонное потребление: электролиты и вода. Национальные академии наук, инженерии и медицины. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/DRIElectrolytes.aspx. По состоянию на 13 июля 2017 г.
- Увлажнение для спортсменов. Американская академия семейных врачей. https://familydoctor.org/athletes-the-importance-of-good-hydration/. По состоянию на 13 июля 2017 г.
- Высотная болезнь. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https: // wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2018/the-pre-travel-consultation/altitude-illness. По состоянию на 13 июля 2017 г.
- Основы питания. Управление по охране здоровья женщин. http://womenshealth.gov/fitness-nutrition/nutrition-basics/water.html. По состоянию на 13 июля 2017 г.
- Sterns RH. Поддерживающая и заместительная жидкостная терапия у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 13 июля 2017 г.
,
Сколько воды вам действительно нужно пить?
Около 60 процентов среднего взрослого человеческого тела состоит из воды, согласно отчету Национального института здравоохранения. Это включает в себя большую часть вашего мозга, сердца, легких, мышц и кожи, и даже около 30 процентов ваших костей. Помимо того, что вода является одним из основных ингредиентов в рецепте для человечества, она помогает нам регулировать внутреннюю температуру, переносит питательные вещества по всему телу, вымывает отходы, образует слюну, смазывает суставы и даже служит защитным амортизатором для жизненно важных органов и растущих плодов.[Как долго человек может выжить без воды?]
Нет сомнений в том, что вода имеет решающее значение для здоровой жизни (или вообще для любой жизни). И все же, существует небольшое научное согласие относительно точного количества вещей, которые человек должен потреблять каждый день. Так сколько воды на самом деле нужно пить, чтобы быть здоровым?
Возможно, вы слышали, что вам следует выпивать восемь стаканов воды (237 миллилитров) в день (всего 64 унции или около 1,9 литра). Это неправильный ответ.Несмотря на распространенность этого легко запоминающегося правила, нет никаких научных доказательств, подтверждающих его, согласно обзору исследований 2002 года. Фактически, многочисленные исследования предполагают, что это гораздо более актуальная питьевая вода, чем это необходимо для большинства здоровых взрослых.
Проблема с этим правилом, по словам исследователей, заключается в том, что питьевая вода из стекла — не единственный способ увлажнения человека. Да, правда, что жрать воду — это недорогой и бескалорийный способ разжечь свисток, но правило «8 x 8» решительно игнорирует два больших источника ежедневного потребления воды.
Еда и напитки
Одним из таких источников является еда. Все, что вы едите, содержит немного воды. Сырых фруктов и овощей много; фрукты, такие как арбузы и клубника, например, на 90% состоят из воды по весу, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Разные диеты, естественно, содержат разное количество воды, но это складывается. Согласно докладу Национальной академии наук за 2004 год, среднестатистический житель Северной Америки получает около 20 процентов своего ежедневного потребления воды через пищу, что свидетельствует о здоровом увлажнении.
Другими ключевыми источниками воды, на которые не распространяется правило «8 х 8», являются другие напитки. Безалкогольные напитки, такие как кофе, чай, молоко, сок и сода, содержат в основном воду, и все они способствуют вашей гидратации. Вопреки другому популярному мифу, исследования показывают, что кофе не обезвоживает вас и является подходящей формой потребления воды. (Просто помните, что употребление слишком большого количества кофеина может привести к неблагоприятным побочным эффектам, включая головные боли и нарушение сна.) впитывать? Национальные академии наук предполагают, что женщины потребляют в общей сложности около 2.7 литров (91 унция) воды из всех напитков и продуктов питания каждый день, и мужчины получают приблизительно 3,7 литра (125 унций) в день. Но это всего лишь общие рекомендации и не подкрепляются научными исследованиями.
Правда в том, что волшебной формулы для увлажнения не существует — потребности каждого человека различаются в зависимости от его возраста, веса, уровня физической активности, общего состояния здоровья и даже климата, в котором они живут. Чем больше воды вы теряете, потея, тем больше воды вам нужно заменить на еду и питье.Поэтому, естественно, человеку, выполняющему тяжелую физическую работу в жарком тропическом климате, нужно пить больше воды, чем человеку того же веса и роста, который провел день, сидя в офисе с кондиционером.
Если вы ищете конкретный совет, лучшее место для поиска — внутри.
«По данным Национальной академии наук,« подавляющее большинство здоровых людей адекватно удовлетворяют свои ежедневные потребности в увлажнении, позволяя жажде быть их руководством ». Ваше тело естественно испытывает жажду, когда уровень гидратации падает, и вода — лучшее лекарство.(С другой стороны пищеварительного тракта ваша моча также может сказать вам, достаточно ли вы пьете — темно-желтая или оранжевая моча обычно указывает на обезвоживание, тогда как хорошо увлажненная моча должна выглядеть бледно-желтой или бесцветной.)
Итог: пей, когда хочешь пить, и пей больше, когда больше потеешь. Ваше тело примет это оттуда.
Первоначально опубликовано в журнале Live Science.
,Сколько воды вам нужно выпить
Возможно, вы слышали, что вам нужно пить по 8 стаканов воды в день. То, сколько вы должны выпить, более индивидуально, чем вы думаете. Институт медицины (МОМ) в настоящее время рекомендует мужчинам пить не менее 104 унций воды в день, что составляет 13 чашек. Они говорят, что женщины должны пить не менее 72 унций, что составляет 9 чашек. Тем не менее, даже принимая во внимание пол, ответ на вопрос, сколько именно воды вы должны пить, не так прост.
Хотя правило восьми очков — хорошее начало, оно не основано на достоверной, хорошо изученной информации. Вес вашего тела на 60 процентов состоит из воды. Каждая система в вашем теле нуждается в воде, чтобы функционировать. Рекомендуемое потребление зависит от таких факторов, как ваш пол, возраст, уровень активности и другие факторы, например, если вы беременны или кормите грудью.
Взрослые
Текущая рекомендация IOM для людей в возрасте 19 лет и старше составляет около 3,7 литра для мужчин и 2,7 литра для женщин.Это ваше общее потребление жидкости в день, включая все, что вы едите или пьете с содержанием воды, например, фрукты или овощи.
Из этого общего количества мужчинам следует выпивать около 13 чашек из напитков. Для женщин это 9 чашек.
Дети
Рекомендации для детей имеют много общего с возрастом. Девочки и мальчики в возрасте от 4 до 8 лет должны выпивать 40 унций в день или пять чашек. Это количество увеличивается до 56-64 унций, или от 7 до 8 чашек, в возрасте от 9 до 13 лет. В возрасте от 14 до 18 лет рекомендуемое потребление воды составляет от 64 до 88 унций или от 8 до 11 чашек.
Женщины репродуктивного возраста
Если вы беременны или кормите грудью, ваши рекомендации меняются. Беременные женщины всех возрастов должны стремиться получать 80 унций или десять стаканов воды по 8 унций каждый день. Женщинам, кормящим грудью, может потребоваться увеличить общее потребление воды до 104 унций или 13 чашек.
детей 4-8 лет | 5 чашек или 40 унций всего |
детей 9-13 лет | 7-8 чашек или 56-64 унций |
детей 14 -18 лет | 8-11 чашек или 64-88 полных унций |
мужчин, 19 лет и старше | 13 чашек или 104 полных унции |
женщины, 19 лет и старше | 9 чашек или 72 полных унции |
беременных женщин | 10 чашек или 80 полных унций |
кормящих женщин | 13 чашек или 104 полных унции |
Другие соображения
Вам также может потребоваться выпить больше воды, если вы живете в жарком климате, часто занимаетесь спортом или у вас жар, диарея или рвота.
- Добавляйте дополнительно 1,5-2,5 стакана воды каждый день, если вы тренируетесь. Возможно, вам придется добавить еще больше, если вы работаете больше часа.
- Вам может потребоваться больше воды, если вы живете в жарком климате.
- Если вы живете на высоте более 8 200 футов над уровнем моря, вам также может потребоваться пить больше.
- Если у вас жар, рвота или диарея, ваше тело теряет больше жидкости, чем обычно, поэтому пейте больше воды. Ваш доктор может даже предложить добавить напитки с электролитами, чтобы сохранить ваш электролитный баланс более стабильным.
Вода важна для большинства процессов, которые ваше тело проходит за день. Когда вы пьете воду, вы пополняете свои магазины. Без достаточного количества воды ваше тело и его органы не смогут нормально функционировать.
Преимущества питьевой воды включают в себя:
- поддержание температуры тела в пределах нормального диапазона
- смазывание и смягчение суставов
- защита позвоночника и других тканей
- помогает избавиться от шлаков через мочу, пот и испражнения
Питьевая вода может помочь вам выглядеть лучше.Например, вода сохраняет вашу кожу здоровой. Кожа — это самый большой орган вашего тела. Когда вы пьете много воды, вы держите ее здоровой и увлажненной. И поскольку вода содержит ноль калорий, вода также может быть отличным инструментом для управления вашим весом.
Существует риск пить слишком мало или слишком много воды.
Обезвоживание
Ваше тело постоянно использует и теряет жидкости в результате таких действий, как потоотделение и мочеиспускание. Обезвоживание происходит, когда ваше тело теряет больше воды или жидкости, чем потребляет.
Симптомы обезвоживания могут варьироваться от сильной жажды до чувства усталости. Вы также можете заметить, что мочитесь не так часто или моча темная. У детей обезвоживание может вызвать сухость во рту и языке, отсутствие слез во время плача и меньшее количество влажных подгузников, чем обычно.
Обезвоживание может привести к:
Легкое обезвоживание можно лечить, если пить больше воды и других жидкостей. Если у вас сильное обезвоживание, вам может потребоваться лечение в больнице. Ваш доктор, скорее всего, даст вам внутривенные (в / в) жидкости и соли, пока ваши симптомы не исчезнут.
Гипонатриемия
Питье слишком большого количества воды может быть опасно и для вашего здоровья. Когда вы пьете слишком много, лишняя вода может разбавить электролиты в крови. Ваш уровень натрия снижается и может привести к так называемой гипонатриемии.
Симптомы включают в себя:
- спутанность сознания
- головная боль
- усталость
- тошнота или рвота
- раздражительность
- судороги, судороги или слабость в мышцах
- судороги
- кома
гипонатриемия отравления водой.Люди с меньшим телосложением и дети имеют более высокий риск развития этого состояния. Как и активные люди, такие как марафонцы, которые пьют большое количество воды за короткий промежуток времени. Если вы рискуете из-за употребления большого количества воды для упражнений, подумайте о том, чтобы пить спортивный напиток, который содержит натрий и другие электролиты, чтобы помочь восполнить электролиты, которые вы теряете при потоотделении.
Питьевая вода не ограничивается водой, которую вы пьете. Пищевые продукты составляют около 20 процентов от общей потребности в жидкости каждый день.Наряду с выпиванием 9–13 ежедневных стаканов воды, старайтесь есть много фруктов и овощей.
Некоторые продукты с высоким содержанием воды включают в себя:
- арбуз
- шпинат
- огурцы
- зеленый перец
- ягоды
- цветная капуста
- редьки
- сельдерей
Вы можете достичь своей цели по потреблению воды: пить, когда хочется пить и во время еды. Если вам нужна дополнительная помощь в потреблении достаточного количества воды, ознакомьтесь с этими советами для того, чтобы пить больше:
- Попробуйте взять с собой бутылку с водой, куда бы вы ни пошли, в том числе в офисе, в тренажерном зале и даже в дорожных поездках.
- Фокус на жидкости. Вам не нужно пить простую воду, чтобы удовлетворить ваши потребности в жидкости. Другие хорошие источники жидкости включают молоко, чистые фруктовые соки, чай и бульон.
- Пропустить сладкие напитки. В то время как вы можете получить жидкость из соды, сока и алкоголя, эти напитки имеют высокую калорийность. По-прежнему разумно выбирать воду, когда это возможно.
- Пейте воду во время еды. Выпейте стакан воды вместо того, чтобы заказать другой напиток. Вы также можете сэкономить немного денег и снизить количество потребляемых калорий.
- Добавьте немного воды в свою воду, выдавив свежий лимонный или лаймовый сок.
- Если вы много работаете, подумайте о том, чтобы пить спортивный напиток с электролитами, чтобы помочь заменить те, которые вы теряете из-за потоотделения.