Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Польза от огурцов: Вред и польза огурцов. Кому нельзя есть огурцы?

Содержание

5 полезных свойств огурцов (и при чем тут красота) — Наука О Красоте — Красота И Здоровье — Beauty EDIT

1. УВЛАЖНЯЕТ КОЖУ
Экстракт огурца на 95% состоит из воды, что делает его идеальным ингредиентом в продуктах для ухода за сухой кожей или кожей, нуждающейся в увлажнении. К тому же, экстракт огурца помогает осветлять тон кожи и придавать сияние. Сплошная польза!

2. СОДЕРЖИТ ПОЛЕЗНЫЕ НУТРИЕНТЫ И АНТИОКСИДАНТЫ
В огурцах есть магний, калий, биотин, витамин А и В1, которые помогают обеспечивать коже и волосам увлажнение, придавать упругость, защищать от негативного влияния окружающей среды. В соке огурца содержатся вещества, которые могут восстанавливать кожу, уменьшать пигментацию. Кожура обладает укрепляющей способностью и помогает придавать коже упругость. А антиоксидант кофейная кислота c антивозрастными свойствами уменьшает мимические морщины.

3. А ТАКЖЕ ВИТАМИН C
Самый волшебный витамин. Оказывает восстанавливающее воздействие на кожу, выравнивает тон и придает сияние. Если твоя кожа чувствует себя тусклой, используй скраб для лица «Огурец» Love Nature, чтобы вернуть здоровый цвет лица и сияние.

4. СНИМАЕТ ПРИПУХЛОСТИ И СИНЯКИ ПОД ГЛАЗАМИ 
Мешки под глазами не то, что хочется видеть утром. Ломтики огурца это, наверное, самое  известное средство от припухлостей под глазами. Неудивительно, ведь обилие антиоксидантов помогает восстанавливать кожу и избавляться от темных кругов под глазами. Нарежь огурец на ломтики и положи по одному ломтику на закрытые веки. Подожди 20 минут. Для полного эффекта нанеси маску для лица Love Nature.

5. ВОССТАНАВЛИВАЕТ 
Смена сезонов влияет на состояние кожи. Воспаления, прыщики или откуда не возьмись взявшиеся раздражение на коже

привет, весна! Экстракт огурца обладает охлаждающим эффектом, что делает его отличным заживляющим средством и средством от солнечных ожогов. Используй гель для лица Love Nature, он быстро впитывается и ухаживает за кожей. Так что, экстракт огурца идеальный партнер по уходу за кожей.  

Огурцы вред и польза

У большинства людей, хорошо разбирающихся в правилах здорового питания, польза огурцов сомнений не вызывает. Однако, несмотря на все «положительные» свойства огурцов, вред организму они тоже могут причинить немалый. Какие огурцы можно есть, не опасаясь за свое здоровье, а от каких лучше отказаться и почему, разберемся в этой статье.

Польза определяется составом

Как и в случае с другими продуктами питания, говорить о том, чем полезны огурцы, необходимо исходя из химического состава. Известно, что огурец на 95% состоит из воды, поэтому многие резонно недоумевают, что за «чудесные» вещества входят в состав оставшихся 5% продукта, что позволяет вносить его во все списки супер — продуктов в мире.

На самом деле все очень просто… Огурец уникальный овощ (хотя по правде говоря, относится он к разряду «ложных» ягод), состав которого прекрасно сбалансирован самой природой. Содержащиеся в нем витамины, минералы и другие вещества, находятся в идеальных пропорциях и представлены именно в таких формах, которые лучше всего усваиваются организмом.

В первую очередь это касается йода и калия – эти два минерала далеко не в любом виде действуют на организм человека положительно, но их «огуречная конфигурация» оптимальна для усвоения.

Аналогичная ситуация и с другими составляющими огурца. Этот овощ богат витаминами А, С, Р и группы В, которые взаимно дополняют действие друг друга, восполняя суточные потребности человека в этих веществах и снижая риск возникновения гиповитаминоза.

Кроме того, в составе огурца присутствуют важные для нормального функционирования организма минералы – фосфор, кальций (правда, в небольшом количестве), магний, железо и т.д.

Очевидна польза огурцов и с точки зрения получения минеральных солей и клетчатки. Последняя является важным «оружием» в борьбе с целым рядом заболеваний и прекрасно очищает организм от вредных химических соединений.

Однако стоит сразу отметить, что очевидна польза огурцов только в случае, если вы употребляете свежие плоды – маринованные и консервированные к категории полезных не относятся, поскольку при термической обработке многие вещества разрушаются, снижая ценность этого продукта для здоровья.

Огурец съедаем – болезни побеждаем

Конечно, такой богатый витаминами и минералами овощ, не мог остаться без внимания медиков. Врачи всего мира рекомендуют регулярно употреблять огурцы для профилактики самых разных заболеваний.

Как понятно из вышеописанного состава, в первую очередь, необходимо включать в рацион огурцы людям, живущим в «йододефицитных» регионах – высокое содержание йода в огуречных плодах снижает риск патологий щитовидной железы и заболеваний, связанных с недостатком данного вещества.

Необходимо побольше есть огурцов и тем, кто входит в группу риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Богатый калием овощ защищает и хорошо очищает сосуды, снижает уровень «плохого» холестерина в организме, а значит – вероятность развития атеросклероза и других осложнений.

Очевидны и полезные свойства огурцов в борьбе с лишним весом. Этот овощ содержит клетчатку, которая ускоряет обмен веществ, выводит из организма токсины и шлаки, а также способствует улучшению пищеварения. Но о том, чем полезен огурец для желающих похудеть, мы расскажем чуть позже. Пока же вернемся к медицинским показаниям…

И вспомним еще раз о том, что овощ этот почти полностью состоит из воды, что само по себе уже определяет его способность ускорять вывод жидкости из организма. Причем, жидкости, которая может причинить вред! Регулярное употребление огурцов улучшает общий водный баланс организма. Мочегонное и желчегонное свойство этого овоща защищает от «застойных» процессов – уменьшает отеки.

Можно также говорить и о том, что любители огурцов крайне редко сталкиваются с таким неприятным явлением как запор. И это, опять же, благодаря содержанию в овоще клетчатки – одному из самых активных «очищающих» организм веществу.

К слову, продукты богатые клетчаткой рекомендуют употреблять и для профилактики более серьезных заболеваний. Например, существует ряд научных исследований, доказывающих эффективность клетчатки в снижении риска колоректального рака, рака желудка и других онкологических заболеваний пищеварительной системы.

Все хорошо, что в меру

И все же, польза огурцов не единственное, о чем следует знать тем, кто может устоять перед ароматом, который источают свежие плоды. Чрезмерное увлечение огурцами может причинить организму серьезный вред.

Самое банальное из всего – бессонная ночь. Поскольку этот овощ обладает мочегонным и слабительным действием, съев на ночь несколько огурцов, можно лишиться спокойного сна.

Нанести вред огурцы могут и людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, гастритом, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. Причем тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, навредить могут не только свежие овощи, но и консервированные, и маринованные в особенности.

Плоды огурцов имеют свойство быстро, как губка, впитывать уксус и соль, использующиеся при заготовках, а в сочетании с минеральными солями, входящими в состав овоща, эта «смесь» может нанести непоправимый вред организму, вызвав обострение хронических заболеваний, стать причиной колики или спазма.

В этой же связи можно отметить, что и для людей с заболеваниями печени огурцы причинят, скорее, вред, чем принесут пользу. Поэтому, если у вас есть проблемы с печенью, позволяйте себе только свежие качественные овощи, в очень ограниченных количествах и ни в коем случае не ешьте огурцы на ночь.

В связи с рассказом о том, чем полезны огурцы, может возникнуть резонный вопрос – можно ли употреблять эти овощи беременным и кормящим, ведь для них так важно постоянно «пополнять запас» витаминов и минералов. Ответ на этот вопрос далеко не однозначен. Одни специалисты утверждают, что во время беременности употреблять огурцы совсем нельзя, другие считают, что можно только свежие, а третьи взывают к «народной мудрости», гласящей, что если «потянуло на соленые огурцы», значит «материнское счастье» совсем близко…

Так или иначе, но от употребления огурцов в период беременности и (особенно!) кормления грудью лучше воздержаться.

Можно съедать не больше одного плода в день и только в свежем виде. В противном случае велика вероятность причинить вред ребенку – расстройство желудка у новорожденных – самый распространенный результат чрезмерной любви мамы к огурцам.

Калорийность огурцов

Как и обещали выше, рассмотрим вопрос о том, полезны ли огурцы худеющим и тем, кто просто старается поддерживать себя в хорошей форме, не давая шансов лишнему весу.

Сразу нужно сказать, что огурец – продукт с очень низкой калорийностью. На 100 грамм овоща приходится всего 13-25 ккал. Это позволяет относить его к разряду лучших диетических продуктов, а благодаря высокой концентрации полезных веществ – еще и к популярным сегодня, так называемым, «супер — продуктам» (или суперфудам, как говорят, продвинутые диетологи).

Низкое содержание калорий и высокий уровень воды делают огурец одним из лучших способов восстановления сил после напряженных тренировок. Съедая салат из огурцов или выпивая стакан огуречного сока, вы восстанавливаете водный баланс и не рискуете появлением лишних отложений.

Кроме того, огурец прекрасно расщепляет животные белки, не давая им превращаться в жиры, поэтому огуречные салаты прекрасно сочетаются с мясными блюдами, нивелируя вред, который мясо (особенно красное) может причинить организму.

За счет сбалансированности минеральных веществ огурец может стать основой даже монодиеты – без риска для здоровья.

Ну и конечно, клетчатка, о которой уже так много говорилось, один из лучших способов чистки организма. Поэтому на основе огурцов готовят различные детокс-коктейли и очищающие смузи.

Единственное, о чем стоит помнить – о «послабляющем» действии огурцов. С одной стороны, это свойство полезно для очищения организма, но с другой может испортить ночь и лишить вас сна. Однако днем такие «побочные эффекты» тоже могут оказаться неуместными и крайне нежелательными. Поэтому регулируйте употребление огурцов с целью очистки организма в соответствии с вашим ритмом жизни и решайте, когда лучше прибегать к огуречной разгрузке – днем или на ночь.

О полезных свойствах огурцов можно говорить еще очень много. Этот овощ активно используется в косметологии и для приготовления домашней косметики, активно защищает организм от агрессивного воздействия окружающей среды и замедляет процессы старения. Однако все это в большей степени относится к свежим огурцам с собственной грядки.

При длительном хранении или термической обработке многие полезные свойства этого овоща теряются, поэтому для здоровья и красоты ранние весенние огурцы из супермаркетов и даже бабушкины «заготовки» не годятся. Первые, потому что слишком «напичканы» нитратами, а вторые, к сожалению, по причине избыточного содержания солей. Не забывайте об этом, когда в следующий раз вас «потянет на огурчики», и оставайтесь здоровыми!

Польза огурцов для красоты и здоровья

Огурец – это не только вкусный овощ, но и сборник всевозможных витаминов и косметическое средство. Узнайте из нашей статьи, как использовать полезные свойства огурца по максимуму.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Готовим скраб-маску для лица

Огурец как продукт питания

— прекрасный источник витамина В и С, а также калия, фосфора, кальция, натрия, диоксида кремния и т.д;
— растворяет камни в почках;
— способствует быстрому обмену веществ;
— устраняет неприятный запах изо рта;
— некалорийный;
— лечит похмелье;
— имеет противовоспалительное действие;
— не вызывает аллергий;
— прекрасный продукт для больных сахарным диабетом;
— укрепляет хрящи и суставы;
— помогает в предотвращении рака;
— дает облегчение от изжоги;
— стабилизирует давление;
— борется с холестерином.

Наконец, богатый водой, огурец помогает избавиться от многих проблем с кожей. Поэтому стоит попробовать косметические процедуры с этим овощем.

Маска для лица

Смешайте половину огурца (измельченного) и одну столовую ложку йогурта. Нанесите на лицо и кожу. Оставьте ее на 20 минут, а потом смойте теплой водой. Такая маска снимает солнечные ожоги, лечит прыщи и обесцвечивание кожи, а также помогает увлажнить и разгладить лицо. Маска подходит для любого типа кожи.

Второй вариант – смешайте огуречный сок, одну столовую ложку меда и немного жидкого мыла для лица. Вы можете хранить эту смесь в бутылке в вашем холодильнике и использовать в качестве умывания утром и вечером.

Читать также: Топ 4 эффективных масок для сухой кожи

Зона вокруг глаз

Огурец снимает отечность в области глаз. Порежьте 2 больших ломтика огурца и положите их на глаза. Полежите с ними 10-15 минут. Повторяйте это регулярно, чтобы избавиться от отечности. Таким образом, постепенно уходят и круги под глазами.

Маска против старения

Возьмите яичный белок, сделайте пюре из яблока и огуреца, добавьте одну столовую ложку лимонного сока. Смешайте эти ингредиенты и нанесите на лицо. Оставьте приблизительно на двадцать минут. Смойте теплой водой.

Убрать загар

Если ваш загар стал сходить неравномерно, лучше всего будет убрать его полностью. Для этого нужно сделать смесь из творога и нескольких измельченных огурцов. Нанесите на кожу и смойте через 20 минут. Для более быстрого эффекта добавьте в смесь несколько измельченных помидоров.

Маска для волос

Сделайте волосы шелковистыми и блестящими без особого труда. Просто втирайте огуречный сок в кожу головы, тщательно массажируя ее. Оставьте на 15-20 минут, а затем смойте шампунем.

depositphotos  

В следующий раз, когда пойдете в магазин и надумаете купить огурцы для салата или закваски, захватите парочку лишних, чтобы позаботиться о своей коже и волосах.

Источник заглавного фото: depositphotos

Источник: ХОЧУ

Огурец – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления.

Описание

Огурцы — это плоды однолетнего травянистого растения семейства Тыквенные. Относятся к овощным культурам. Плоды располагаются на длинном стелющемся шершавом стебле, который в длину может достигать 2 метров. Листья — ярко-зеленые, сердцевидные, большие. Плоды вытянутой цилиндрической формы, имеют кожуру ярко-зеленого и темно-зеленого цвета и сочную мякоть белого или слегка зеленоватого оттенка, многосемянные. Вкус огурца свежий, нейтральный. Овощ обладает свежим запахом, это позволяет его легко комбинировать с яркими по вкусу продуктами.

Употребляется в пищу более шести тысяч лет. Первоначально возделывался на территории древней Индии, был известен древним грекам и египтянам. Используется повсеместно в современной кулинарии. Употребляется в пищу как в сыром, так и в обработанном виде.

Способы приготовления

Главным образом, огурцы употребляются в сыром виде. Они хорошо сочетаются с помидорами, сладким перцем, капустой, картофелем, луком и чесноком, зеленью, сырами, кисломолочными продуктами. Также замечательно подходят к мясным и рыбным блюдам и салатам, дополняя их нотками свежести.

Огурцы добавляют в холодные закуски, ими украшают бутерброды и канапе. В горячих блюдах свежие плоды, как правило, не используют, а единственный традиционный суп с добавлением необработанных огурчиков — это холодный испанский суп гаспачо. Некоторые сорта огурцов запекают и жарят. Особенно вкусными огурцы получаются при жарке в кляре или панировке.

В национальных кухнях существует великое множество рецептов засолки и консервирования огуречных плодов. Главным показателем качества засолки является хруст; если огурец не хрустит или плохо хрустит, то, скорее всего, при его хранении была нарушена технология процесса консервации. Вкус и аромат готового блюда с огурцами, прежде всего, определяют различные добавки: зелень и специи.

Известно большое число способов приготовления соленых и маринованных огурцов. Их добавляют в супы, гарниры, в начинку для несладкой выпечки и в сытные зимние салаты.

Польза

Огурцы используют в лечебном и диетическом питании. За счет содержания большого количества воды он восполняет недостаток влаги в организме. Огурцы помогают выводить токсины из организма, действуют как мягкое слабительное, желчегонное и мочегонное средство, при регулярном употреблении в пищу препятствуют образованию камней в почках.

Употребление огурцов помогает избавляться от отеков, нормализовать работу сердца и сосудов, снизить артериальное давление. Содержание йодистых соединений помогает при болезнях щитовидной железы. Также их употребление помогает при сахарном диабете. Огурцы активно используются для наружного применения — в масках, примочках и в лосьонах благодаря улучшению тонуса кожи, внешнего вида волос и ногтей.

Вред

Огурцы могут принести серьезный вред — вплоть до отравления — если они выращивались с использованием нитратов и других веществ, вызывающих ускоренное созревание.

Огурцы не рекомендуются:

  • при обострении язвы желудка;
  • при язве двенадцатиперстной кишки;
  • при хроническом гастрите;
  • при болезнях почек;
  • детям до 3-х лет;
  • людям, склонным к аллергическим реакциям.

Также рекомендуется с осторожностью употреблять беременным и кормящим.

Состав и калорийность

Огурец содержит витамины: B1, B2, A, PP, C — а также минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, фосфор, йод, фтор, хром, цинк и кобальт.

Калорийность огурца составляет 15 ккал. на 100 г продукта.


Качество «Луховицких огурцов» и их польза для здоровья выверены временем

25 нояб. 2020 г., 19:29

Конкурс «Вкусы России» проводится впервые и объединяет более 500 продовольственных брендов из 79 регионов России. По мнению организаторов, это позволит создать новые импульсы для развития сельских территорий и поддержать малых товаропроизводителей.

Луховичане и все желающие поддержать «Луховицкий огурец» на национальном конкурсе «Вкусы России» могут проголосовать на сайте www.russiantastes.ru  до 2 декабря.

О луховицких огурцах знают многие, а кто хоть раз их попробовал с уверенностью подтвердят, что они лучшие!

Луховицкие зеленцы обладают нежным, освежающим ароматом и вкусом, хрустящей мякотью и не огрубевшей кожицей. Огурцы, выращенные на грядках, благотворно влияют на общий обмен веществ и способствуют лучшему усвоению пищи.

Принято считать, что из всех видов овощей, они имеют самую низкую питательную ценность, так как содержат много воды (до 96%), мало сахаров (2,5%) и незначительное количество белка (0,8%). Однако вода, содержащаяся в этих плодах, является самой ценной их составляющей. Сторонники здорового образа жизни утверждают, что она помогает растворять токсичные вещества, накопленные в организме.

«О лечебных свойствах огуречного сока известно с древних времен. Он является естественным мочегонным средством, выводит излишки мочевой кислоты и необходим при ревматических заболеваниях и подагре. Регулярное потребление огуречного сока способствует выведению камней из желчного пузыря и обладает жаропонижающим свойством», – рассказала врач-диетолог Луховицкой ЦРБ Ольга Федорова.

В огурцах содержатся много минеральных солей и микроэлементов, а также все необходимые человеку витамины группы B и фолиевая кислота. За счет рекордного содержания щелочных эквивалентов, они оказывают лечебное действие при хронических воспалительных процессах и вирусных заболеваниях.

Сок огурца издавна применяют как косметическое средство ухода за кожей. Также он полезен для здоровья волос и зубов.

Лечебными свойствами обладают и семечки огурцов. Они способствуют очищению кровеносных сосудов изнутри, выводят лишний холестерин. Это самый доступный и признанный в народной медицине метод лечения и профилактики атеросклероза.

О противопоказаниях употребления огурцов обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Их стоит исключить из своего рациона людям при острых желудочно-кишечных расстройствах, обострении язвенной болезни и ряде других болезней.

Победители Всероссийского национального конкурса «Вкусы России» будут определены после завершения народного голосования в декабре.

Подробная информация – на сайте вкусыроссии.рф

А проголосовать за любимый бренд, можно по ссылке.

Ольга Иосипенко

Источник: http://inluhovitsy.ru/novosti/zdorove/kachestvo-luhovickih-ogurcov-i-ih-polza-dlya-zdorovya-vyvereny-vremenem

Маска из огурца: польза и простые рецепты

Выражение «свежий как огурчик» легко применить в жизни, если действительно подружиться с этим популярным овощем. Мы расскажем вам, чем же так полезен огурец и как его использовать в домашнем уходе за собой, чтобы выглядеть на 5 лет моложе.

Польза огуречной маски

Говорят, что огурец – бесполезный овощ, ведь в нем одна вода (95%, если быть точными). Но для кожи эта живительная влага как раз крайне необходима. Она обеспечивает увлажнение и свежий цвет лица, поддерживает кожу в тонусе, борется с отеками.

Остальные 5% составляют витамины (А, группы В, С, Е, РР, Н, К) и органические кислоты. Они оказывают антиоксидантное действие, предотвращают преждевременное старение кожи, отбеливают и питают кожу.

Огуречная маска: домашние рецепты

Огуречная маска для глаз. Положите огурец в холодильник на 15 минут, чтобы овощ остыл. После этого нарежьте его кружочками толщиной около 2 мм и положите на орбитальную зону, предварительно очистив кожу вокруг глаз. Держите маску в течение 15-20 минут, после чего протрите кожу тоником и нанесите любимый увлажняющий крем.

Успокаивающая экспресс-маска после загара. Натрите на терку четверть свежего охлажденного огурца без кожуры и смешайте полученную кашицу с 1 столовой ложкой сока алоэ вера. Нанесите на кожу и оставьте маску на 10-15 минут. Чтобы смесь не растекалась, можете наложить ее на марлю или салфетку. После процедуры умойтесь прохладной водой и нанесите увлажняющее средство.

Освежающий огуречный тоник. Смешайте сок арбуза и сок огурца в соотношении 1:1. Поместите жидкость в бутылочку и держите ее в холодильнике. Если вам нужно освежить и увлажнить кожу, смочите ватный диск в прохладном огуречно-арбузном соке и протрите лицо.

Отбеливающая маска. Смешайте огуречный и лимонный сок в соотношении 3:1. Нанесите полученную жидкость на кожу с помощью ватного диска и смойте через 15 минут прохладной водой.

Польза и вред огурцов для организма, состав, противопоказания

Огурцы — одни из самых распространенных овощей в летний сезон. Из них делают салаты, сок, маринад, рассол и даже косметические средства. Познакомимся с продуктом поближе и рассмотрим пользу и вред огурцов для организма.

Пищевая ценность

У огурцов низкая калорийность — всего 14 ккал на 100 граммов. Примерно 95.5 % состава — вода, что делает их хорошим диетическим продуктом. В 100 грамм огурцов также входят:

  • углеводы — 2.5 г;
  • белки — 0.1 г;
  • жиры — 0.9 г;
  • пищевые волокна — 1 г.

Состав

В огурцах содержится много витаминов и минералов, включая:

  • Кремний – 177 % дневной нормы в 100 граммах продукта. Играет очень важную роль для здоровья костей, волос, ногтей и кожи. Из-за дефицита организм слабеет и стареет, иногда возникает бесплодие.
  • Витамин К (14 %). Выводит соли из стен сосудов и участвует в развитии костей. Дефицит вызывает деформацию костей, приводит к внутренним кровоизлияниям.
  • Витамин С (12 %). Укрепляет иммунитет и выводит из организма токсины. Улучшает состояние кожи, костей и мышц, повышает тонус и заряжает энергией.
  • Витамин B5 (5.4 %). Стабилизирует работу желудка и кишечника, улучшает метаболизм. Из-за дефицита могут пострадать сердце, почки и нервная система.

Также свежий продукт содержит другие витамины класса B, калий, кобальт, медь, фосфор, йод и другие полезные минералы

Польза огурцов для организма

Так как в свежем огурце очень много воды, у него легкий слабительный и мочегонный эффект. Продукт избавляет от запоров, очищает кишечник и почки от вредных веществ и стабилизирует их работу.

В обмене веществ важную роль играют пищевые волокна. Ешьте пару кусочков огурцов при каждом приеме пищи: так организм легче усваивает еду и получает максимальное количество полезных веществ. Также продукт отлично подходит в качестве гарнира к жирной пище.

Кроме этого, огурец:

  • укрепляет иммунитет;
  • избавляет от большинства неинфекционных болезней ЖКТ;
  • успокаивает нервы и помогает справиться со стрессом;
  • очищает кожу, убирая пигментацию и последствия кожных заболеваний;
  • нормализует сон;
  • помогает лечить кожные заболевания, вроде дерматита и экземы;
  • убирает отеки;
  • улучшает работу эндокринной системы и щитовидной железы;
  • укрепляет кости и мышцы.

Полезен не только свежий огурец, но и его сок. Подробнее об огуречном соке читайте в этой статье.

Польза огурцов для женщин

Огурцы улучшают обмен веществ и помогают поддержать нормальный вес организма. Их часто используют во время диет.

Огурец особо полезен при беременности. Он укрепляет иммунитет, питает мышцы и кости матери и ребенка. Беременным нужна повышенная доза кремния, а этого элемента в огурцах очень много.

Так как в огурец полезен для кожи, из него делают маски для лица, кремы и лосьоны. Можно приложить плод или кожуру свежего огурца к лицу на 15-30 минут в день.

Регулярные процедуры омолодят кожу, уберут мелкие угри и жирные точки

Польза огурцов для мужчин

Огурец укрепляет мышцы и кости, а также заряжает энергией и приводит тело в тонус. Если мужчина занимается спортом или его работа связана с физической нагрузкой, огурец в его рационе незаменим.

Также из огурцов делают мази и лосьоны, которые предотвращают облысение.

Противопоказания

  • Продукт повышает вязкость крови: из-за частого употребления могут формироваться тромбы. Не ешьте много огурцов, если у вас варикоз и другие сосудистые заболевания.
  • Из-за мочегонного эффекта огурцы вредны людям с камнями в почках.
  • Продукт противопоказан людям с язвой желудка и инфекционными болезнями ЖКТ.

Вред огурцов для организма

Свежие плоды мало чем вредны: из-за переедания разве что появится легкая диарея, которая пройдет через пару часов.

А вот маринад и рассол положительно влияют на аппетит, но злоупотреблять ими нельзя. Из-за большого количества соли большинство полезных свойств плодов теряются, а вдобавок появляется риск отложения солей в суставах.

Ешьте максимум 2-3 соленых огурца в день, иначе вас ждут неприятности

Как выбирать

Свежие плоды

Какими должны быть огурцы:

  • с равномерной окраской;
  • твердыми и упругими;
  • без механических повреждений;
  • если есть пупырышки, то они должны быть твердыми и кругловатыми. 

Зимой продают размороженные или выращенные в теплицах огурцы. И те, и те лишены большинства полезных свойств обычных плодов.

Какими не должны быть огурцы:

  • мягкими и с трещинами;
  • с пятнами;
  • с острыми или мягкими пупырышками;
  • влажными — это знак, что продукт неправильно хранили;
  • с блестящей кожурой.

Соленые огурцы и маринад

  • Огурцы не должны быть слишком темными или светлыми;
  • Вода внутри банки должна быть чистой и прозрачной;
  • В составе не должно быть красителей, ароматизаторов и других добавок: берите все натуральное.

Под конец предлагаем посмотреть видео о том, как сделать соленый огурец в домашних условиях.

Предыдущая:Стевия: польза и вред, пищевая ценность, состав, противопоказанияДальше:Польза и вред огуречного сока для организма. Состав, пищевая ценность
Голос за пост — плюсик в карму! 🙂 Загрузка…

Узнайте об этих полезных свойствах огурцов для здоровья

Джой Стивенсон-Лоуз, JD, основатель

Огурец, который часто появляется в вашем салате, на самом деле считается фруктом. Но неважно, называете ли вы огурцы фруктами или овощами. Они содержат массу питательных веществ, поэтому стоит приложить усилия, чтобы включить их в свой рацион.

И есть много способов съесть эти восхитительные, богатые питательными веществами зеленые драгоценные камни, кроме нарезки их поверх салата.Огурцы — отличная альтернатива чипсам. Используйте их как средство для употребления гуакамоле, хумуса и других полезных соусов. Добавьте нарезанный огурец в воду, чтобы получить «спа-воду». Вы можете замариновать их для получения острого освежающего гарнира. А если вам действительно нравится проявлять творческий подход на кухне, ознакомьтесь с этим рецептом огуречного супа.

Мне лично нравятся просто нарезанные огурцы с небольшим количеством морской соли и черного перца. Это идеальная закуска, когда мне хочется чего-нибудь хрустящего и соленого, например картофельных чипсов или кренделей.

Какими бы ни были ваши предпочтения, вот несколько причин, по которым добавление огурцов в вашу жизнь — разумный выбор.

Огурцы могут защитить ваш мозг и бороться с несколькими видами рака.

Огурцы содержат антиоксидант под названием физетин.

«Несколько исследований продемонстрировали действие физетина против множества заболеваний. Сообщается, что он оказывает нейротрофическое, антиканцерогенное, противовоспалительное и другие полезные для здоровья эффекты », — согласно данным Национального института здоровья (NIH).

Фисетин также может помочь предотвратить воспаление и повреждение тканей головного мозга. Это может снизить риск болезни Альцгеймера.

Если вы страдаете диабетом, вы можете есть больше огурцов .

Клетчатка важна для диабетиков, потому что клетчатка помогает снизить уровень сахара в крови. Огурцы не только являются отличным источником клетчатки, но и являются фруктами с очень низким содержанием сахара.

Огурцы богаты важным минералом, о вы, вероятно, даже не слышали.

Огурцы — хороший источник минерального молибдена.Молибден в основном производит ферменты, белки, которые запускают химические реакции в организме. Эти ферменты участвуют в образовании мочевой кислоты, транспортировке железа, углеводном обмене и детоксикации сульфитов. В Китае проживание в районах с низким содержанием молибдена связывают с раком пищевода.

Хотите освежить дыхание? Попробуйте огурец .

Если у вас закончились мятные конфеты или жевательная резинка, возьмите ломтик огурца и прижмите его к небу языка примерно на 30 секунд.Фитохимические вещества (химические вещества, вырабатываемые растениями) в огурцах помогают убить вызывающие запах бактерии во рту, которые могут вызвать неприятный запах изо рта. Дополнительным бонусом является то, что вы избегаете рафинированного сахара во многих мятных конфетах и ​​неестественных материалов во многих жевательных резинках без сахара.

Есть проблемы с обезвоживанием? Ешьте огурцы .

Важно пить воду в течение дня, чтобы избежать обезвоживания. Вода выполняет множество функций в организме человека, включая транспортировку питательных веществ, помощь пищеварению и выведение токсинов из печени и почек (что помогает этим органам правильно функционировать).Но давайте посмотрим правде в глаза, иногда бывает трудно пить воду весь день. Если вам нужна помощь, чтобы избежать обезвоживания, ешьте нарезанные огурцы в качестве полдника или полдника. Огурцы на 95% состоят из воды. Вода также помогает предотвратить приступы голода, головные боли и даже может поддерживать ваш уровень энергии. Огурцы могут даже помочь избавиться от похмелья!

Получили солнечный ожог? Попробуйте огурцы .

Алоэ вера — не единственное растение, которое можно использовать для лечения солнечных ожогов. Если у вас солнечный ожог, нанесите на пораженный участок немного нарезанного или размятого огурца.Противовоспалительные соединения, содержащиеся в огурцах, могут помочь снять воспаление, вызванное солнечным ожогом.

Глаза немного опухшие из-за недосыпания или, может быть, после долгого перелета? Попробуйте нарезанный огурец .

Огурцы содержат аскорбиновую кислоту (витамин С) и кофейную кислоту, которая помогает снять раздражение и отек кожи. Кожа вокруг глаз очень чувствительна. Дайте ему немного TLC с некоторыми нарезанными огурцами. Это может даже помочь избавиться от темных кругов.

А огурцы богаты множеством витаминов и минералов.

Не удаляйте кожу, насыщенную питательными веществами. Некоторые из питательных веществ в одном сыром огурце с кожурой включают:

  • Кальций, 48 мг. Взрослый в возрасте от 19 до 50 лет (мужчина или женщина) в целом должен стремиться к дозе около 1000 мг. кальция в день. Этот минерал необходим для создания и поддержания крепких костей и зубов. Кальций также необходим для свертывания крови, остановки кровотечения и для правильного функционирования нервов, мышц и сердца. Национальный институт рака провел исследование, в котором отслеживалось потребление кальция у 135 000 мужчин и женщин.Субъекты, потреблявшие более 700 мг кальция. в день на 35-45% снизился риск рака дистальной (нижней) части толстой кишки, чем у тех, кто потреблял 500 мг кальция. или меньше в день.
  • Магний, 39 мг. Этот незаменимый минерал помогает регулировать кровяное давление, а также обладает антиоксидантными свойствами. Несколько исследований также показали улучшение выраженности симптомов депрессии, когда участникам исследования давали 125–300 мг магния с каждым приемом пищи и перед сном.
  • Фосфор, 72 мг. Этот минерал часто не получает должного признания, но он очень полезен для вашего тела. Фосфор почти так же богат в вашем теле, как и кальций, и помогает кальцию укреплять кости и зубы. Фосфор также важен для того, как ваше тело хранит и использует энергию, восстанавливает клетки и необходим для производства белков, подобных тому, который отвечает за способность наших красных кровяных телец переносить кислород. Этот минерал также связан с контролем веса. В исследовании почти 40 000 женщин в Корее дефицит фосфора коррелировал с увеличением веса от оральных контрацептивов.Кроме того, исследование, проведенное в Ливане, показало, что прием фосфорных добавок в небольшой группе (63 человека) в течение 12 недель значительно снизил массу тела, ИМТ, окружность талии и субъективные оценки аппетита.
  • Калий, 442 мг. Калий может помочь снизить кровяное давление, нейтрализуя негативное воздействие соли. Согласно Harvard Health, «когда дело доходит до борьбы с высоким кровяным давлением, средняя американская диета обеспечивает слишком много натрия и слишком мало калия. Прием пищи для изменения этого дисбаланса может предотвратить или контролировать высокое кровяное давление и привести к меньшему количеству сердечных приступов, инсультов и смертей от сердечных заболеваний.”
  • Витамин К, 49,4 мкг. Этот витамин очень важен, так как он помогает регулировать нормальное свертывание крови. Он также помогает транспортировать кальций по всему телу, поэтому очень важен для здоровья костей.

Говорят, вы то, что вы едите, и в этом случае приятно быть «крутым», как огурец.

Наслаждайтесь здоровой жизнью!

В профессиональную команду здравоохранения pH входят признанные эксперты в различных областях здравоохранения и смежных областях, включая врачей, поверенных, диетологов, медсестер и сертифицированных инструкторов по фитнесу.Чтобы узнать больше о группе pH Health Care Team, щелкните здесь .

Одиннадцать удивительных преимуществ употребления в пищу огурцов для здоровья

Зеленый освежающий огурец — четвертый по популярности овощ в мире. Огурцы — популярные ингредиенты в мясных и овощных салатах, их часто добавляют в холодные супы гаспачо, и они прекрасны на вкус, когда их окунут в хумус. Несмотря на то, что их пользе для здоровья обычно не уделяется особого внимания, оказывается, что они исключительно полезны для вашего тела в некоторых отношениях, которых вы, возможно, не ожидаете.Читайте дальше, чтобы узнать об одиннадцати самых удивительных и важных причинах, по которым добавление большего количества огурцов в свой рацион улучшит и продлит вашу жизнь.

1) Они снижают риск развития определенных форм рака:

Огурцы — отличный источник ларицирезинола, пинорезинола и секоизоларицирезинола. Эти три полифенола называются лигнанами, и неоднократно было показано, что они снижают риск рака матки, яичников, простаты и груди. Огурцы также содержат кукурбитацины, и есть некоторые чрезвычайно многообещающие исследования, предполагающие, что эти кукурбитацины затрудняют развитие и воспроизводство раковых клеток.

2) Они могут повысить вашу сопротивляемость болезням:

У огурцов особенно питательная кожица, поэтому убедитесь, что вы не срезаете кожицу, когда добавляете ломтики огурца в салат. В частности, важно отметить, что кожица огурца является хорошим источником витамина С, и одна порция ломтиков огурца обеспечивает вам около 10% от рекомендуемой дневной нормы. Учитывая тот факт, что взаимосвязь между высоким потреблением витамина С и здоровой иммунной системой очень хорошо задокументирована, употребление большого количества огурцов должно помочь улучшить сопротивляемость вашего организма бактериальным и вирусным инфекциям.

3) Обладают противовоспалительными свойствами:

Как и противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен, огурцы подавляют активность определенных ферментов, которые вызывают чрезмерное и болезненное воспаление. Огурцы также содержат кремнезем, который укрепляет соединительные ткани. Это укрепление тканей может помочь улучшить здоровье суставов и уменьшить боль, связанную с такими заболеваниями, как артрит.

4) Они помогают поддерживать здоровье костей.

Чашка ломтиков огурца обеспечивает 21% рекомендуемой суточной нормы витамина К. Диета с высоким содержанием витамина К помогает убедиться, что ваше тело должным образом усваивает кальций, который жизненно важен для крепких и здоровых костей. Исследования витамина К показали, что люди с более высоким потреблением витамина К с меньшей вероятностью разовьют хрупкие кости или страдают от переломов, и в настоящее время считается, что витамин К помогает защитить вас от определенных клеток, которые могут разрушать кости.

5) Они улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы:

Было обнаружено, что огурцы содержат соединения, называемые стеролами, которые, как показали контролируемые исследования, могут помочь снизить уровень ЛПНП (т. Е. «Плохого») холестерина. Люди с более низким уровнем холестерина менее подвержены сердечным заболеваниям или сердечным приступам. Огурцы также содержат калий, который помогает регулировать сердцебиение и контролировать кровяное давление.

6) Они способствуют выведению токсинов из вашего тела:

Мягкое мочегонное действие огурцов побуждает ваше тело избавляться от токсинов (которые выводятся с мочой).

7) Они могут помочь освежить дыхание:

Огурцы — традиционное средство от неприятного запаха изо рта. Если вы хотите освежить дыхание, попробуйте подержать ломтик огурца между языком и небом в течение минуты. Предполагается, что фитохимические вещества, содержащиеся в огурцах, могут помочь уничтожить некоторые бактерии, которые задерживаются во рту и вызывают неприятный запах изо рта.

8) Они могут помочь вам похудеть:

Слегка соленые или приправленные ломтики огурца станут прекрасной закуской, если вы пытаетесь сбросить лишние килограммы.Огурцы исключительно низкокалорийны (одна порция дает вам всего шестнадцать калорий) и абсолютно не содержат жира. Клетчатка в огурцах также поможет утолить голод, уменьшая вероятность нарушения диеты в пользу менее полезных для здоровья закусок.

9) Они станут полезным дополнением к повседневному уходу за кожей:

Если положить ломтики огурца на глаза, когда они опухшие и усталые, это может творить чудеса для вашего внешнего вида и комфорта.Противовоспалительные свойства ломтиков огурца помогают уменьшить отечность, заставляя вас выглядеть энергичным и отдохнувшим. Сок огурца также можно использовать в качестве ингредиента в подтягивающей маске для лица.

10) Они могут помочь восстановить водный баланс вашего тела:

В огурцах много воды, поэтому перекус ломтиками огурца поможет вам почувствовать себя лучше в жаркий летний день. Они помогают восполнить потерю воды, которая теряется при потоотделении, тем самым снижая риск теплового истощения.

11) Они помогают крови правильно свертываться:

Как упоминалось выше, огурцы являются хорошим источником витамина К. Вашему организму необходим витамин К, потому что он жизненно важен для производства аминокислоты, называемой глутаминовой кислотой. Глутаминовая кислота способствует сгущению открытых ран, заставляя кровь прилипать к близлежащим тканям. Если ваша кровь не свертывается должным образом, рана просто продолжит кровоточить, и это подвергнет вашу жизнь опасности, если ваша травма будет значительной. Витамин К настолько важен для правильного свертывания крови, что некоторым пациентам дают витамин К перед серьезной операцией (чтобы снизить риск кровотечения во время или после процедуры).

Как видно из приведенных выше преимуществ для здоровья, огурцы являются отличным дополнением к вашему рациону, если вы хотите улучшить потребление фруктов и овощей. Выбирая огурцы, убедитесь, что те, которые вы покупаете, имеют насыщенный темно-зеленый цвет и твердые на ощупь.

Статьи по теме Автор: Cathe:

Девять удивительных преимуществ зеленого горошка для здоровья

Двенадцать удивительных преимуществ клубники для здоровья

Девять удивительных преимуществ фасоли для здоровья

Одиннадцать удивительных преимуществ авокадо для здоровья

Девять удивительных преимуществ для здоровья капусты

Преимущества и побочные эффекты огурцов

Огурцы содержат ценные витамины и минералы.

Кредит изображения: La Bicicleta Vermella / Moment / GettyImages

Вы привыкли видеть огурцы в салате или как начинку для вашего любимого сэндвича, но знаете ли вы, что этот скромный фрукт приносит много пользы для здоровья? Преимущества огурца включают улучшенное увлажнение и потерю веса, и это лишь некоторые из них.

Передозировка огурцами действительно сложна, а побочные эффекты огурца минимальны. Вам не нужно беспокоиться о пестицидах или вощеной коже.

Совет

Огурцы содержат ценные витамины и минералы.Наиболее важно то, что они имеют низкую плотность энергии и высокое содержание воды, что способствует снижению веса и гидратации.

Пищевая ценность огурца

Огурцы содержат важные витамины и минералы. Полстакана ломтиков огурца с кожурой содержит:

  • 8 калорий
  • Почти 2 грамма углеводов и

0,3 г клетчатки

  • 8 миллиграммов кальция
  • 7 миллиграммов магния
  • 76 миллиграммов калия
  • 1.5 миллиграммов витамина C

Количество этих питательных веществ не особенно заметно, но они вносят вклад в ваше общее потребление, поэтому вы приближаетесь к ежедневному рекомендуемому количеству. Огурцы не содержат белков и жиров, а также содержат мало натуральных сахаров.

Низкая энергетическая плотность в огурцах

Преимущества огурцов в основном заключаются в их чрезвычайно низкой калорийности. Имея всего 8 калорий на полстакана (или 16 калорий на чашку), вы можете съесть много огурцов, не превышая дневную норму потребления калорий.

Пониженное потребление калорий помогает похудеть. Слишком много калорий и слишком мало движений вызывают ожирение, а ожирение приводит к множеству проблем со здоровьем, включая высокое кровяное давление, болезни сердца, апноэ во сне и диабет.

Огурцы помогают снизить потребление калорий. Калькулятор калорий, подобный тому, что существует в Американском онкологическом обществе, дает вам представление о том, сколько единиц этой энергии вам нужно, чтобы поддерживать или терять вес. Например, среднестатистической 35-летней женщине ростом 5 футов 5 дюймов и весом 150 фунтов требуется 2200 калорий, чтобы поддерживать свой вес.Сокращение этого количества с 250 до 500 калорий приводит к устойчивой потере веса примерно на 0,5-1 фунт в неделю.

Подробнее : Рекомендуемая калорийность для похудания

Один из способов сократить количество калорий — есть низкокалорийную, но при этом сытную пищу. Высокое содержание воды в огурцах помогает вам чувствовать себя удовлетворенным при минимальном количестве калорий. Метаанализ, опубликованный в апрельском выпуске журнала Nutrients за 2016 год, показал, что существует значительная связь между продуктами с низкой энергетической плотностью и потерей веса.Продукты с низкой энергетической плотностью — это продукты, в которых очень мало калорий для больших порций, как и в огурцах.

Исследователи пришли к выводу, что добавление пищи с низкой плотностью энергии вместо продуктов с более высокой плотностью энергии может привести к потере веса. Вы чувствуете сытость от общего количества съеденной пищи, а не от ее калорийности. Чтобы получить хоть сколько-нибудь заметное количество калорий, нужны полные чашки огурца.

способов, которыми огурцы могут помочь вам сэкономить калории, включают:

  • Использование огурцов вместо тортильи или чипсов из лаваша окунуться в хумус
  • Добавление огурцов в бутерброд, чтобы он стал более плотным и сытным
  • Приготовление огурца сальса для придания вкуса тако вместо сыра

Огурцы и увлажнение

Порция огурца весом 52 грамма содержит 50 граммов воды.Благодаря этому в огурцах содержится около 96 процентов воды и они являются отличным стимулятором гидратации, помогая вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в жидкости.

Сохранение гидратации имеет решающее значение для хорошего здоровья. Жидкости поддерживают работу сердца, мозга и мышц. «Гидратация означает, что вы можете переносить питательные вещества в свои клетки, вымывать бактерии из мочевого пузыря и поддерживать нормальную работу пищеварительной системы», — объясняет Harvard Health. В общем, вы должны стремиться к 30-50 унциям воды или жидкостей в день.

Американский журнал клинического питания опубликовал в октябре 2013 года исследование, в котором отмечалось, что регулярное употребление фруктов и овощей улучшает гидратационный статус у детей, но на самом деле это может принести пользу любому.Добавляйте огурцы в салаты или закуски на палочках. Огурцы также являются прекрасным дополнением к большому салату, который сопровождает завтрак и обед. Чем больше фруктов и овощей вы потребляете, тем лучше вы получаете общее количество жидкости в течение дня.

Подробнее: Каковы преимущества употребления галлона воды в день?

Огурцы улучшают антиоксидант Функция

Огурец обладает способностью улучшать антиоксидантные свойства у пожилых людей.Исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutrition, Health and Aging в августе 2015 года, показало, что огурец усиливает антиоксидантную функцию у пожилых людей, включая выработку глутатиона и витамина Е и окисление липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья объясняет, что антиоксиданты — это вещества, которые могут замедлять повреждение клеток. Овощи и фрукты в целом являются хорошими источниками антиоксидантов.

Когда вы усиливаете антиоксидантную функцию с помощью диеты с высоким содержанием фруктов и овощей, вы заметно снижаете риск многих серьезных заболеваний, включая болезни сердца и диабет.

Побочные эффекты огурца

Одна из проблем, связанных с продуктами, особенно выращенными традиционным способом, — это использование пестицидов и возможное загрязнение вашего рациона.

Проблемы могут быть связаны с некоторыми пестицидами, обычно используемыми на огуречных культурах, включая этион и имидаклоприд, говорится в исследовании, опубликованном в Иранском журнале общественного здравоохранения в ноябре 2016 года. В высоких дозах этион может вызывать тошноту, рвоту, беспокойство и даже неспособность дышать.Имидаклоприд также может оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье человека, например вызывать токсическое воздействие на печень и щитовидную железу.

Исследование показало, однако, что хранение, мытье и очистка от кожуры уменьшают остатки пестицидов на огурцах, по крайней мере, на тех, что выращиваются в теплице, эффективно уменьшая количество пестицидов и удаляя их из продуктов.

Наблюдательная ассоциация, Рабочая группа по охране окружающей среды, занимающаяся защитой здоровья человека и окружающей среды, не выражает озабоченности по поводу огурцов.

Вы также можете беспокоиться о побочных эффектах употребления огурцов, покрытых воском.Восковое покрытие звучит непривлекательно, но огурцы, наряду с другими фруктами и овощами, такими как цитрусовые, сладкий перец и баклажаны, содержат натуральный воск, который удаляется при сборе и очистке перед упаковкой и отправкой.

Обработчики продуктов наносят тонкий слой нового воска, чтобы заменить то, что было потеряно, чтобы продукты сохраняли влагу, оставались свежими, не имели синяков и плесени и оставались устойчивыми к другим физическим повреждениям, говорится в статье, опубликованной в феврале 2014 года в Университете штата Огайо.Весь воск, наносимый на огурцы и другие продукты, одобрен FDA как безопасный для употребления.

Подробнее : 10 самых полезных фруктов и овощей

Далее в статье объясняется, что вам не нужно беспокоиться об удалении воска перед употреблением фруктов и овощей. Конечно, тщательно мойте огурцы мягкой щеткой для чистки, чтобы удалить все загрязнения.

5 полезных свойств огурцов

By Brandi Swieter

Огурцы обладают освежающим вкусом и множеством преимуществ.Большинство людей понимают, что у огурцов есть некоторые преимущества просто из-за их овощного статуса. Многие не знают наверняка, какие именно питательные вещества и витамины содержат огурцы. Любой, кто часто употребляет освежающие зеленые овощи, получит от этого как минимум пять преимуществ для здоровья.

Блокирование роста раковых клеток

Полифенолы и фитонутриенты, содержащиеся в огурцах, могут блокировать рост раковых клеток. Обладая антиоксидантными свойствами, те, кто регулярно употребляет огурцы, могут испытывать снижение свободных радикалов в организме и аномальный рост клеток, что приводит к заболеваниям или хуже.Те, у кого уже есть рак, могут использовать регулярное употребление огурцов, чтобы бороться с ним.

Снижение веса

Огурцы содержат примерно 45 калорий. Употребление их в качестве закуски — простой способ похудеть. Люди, которые чаще едят огурцы, вместо того, чтобы питаться нездоровыми продуктами, с большей вероятностью испытают снижение веса. Огурцы также содержат большое количество воды, что делает их увлажняющим овощем, который нужно часто есть, чтобы поддерживать организм гидратированным и здоровым.

Большая доза витамина К

Огурцы, содержащие почти 62 процента рекомендуемой суточной нормы витамина К, являются отличным источником витаминов. Витамин К помогает регулировать кровь в организме и, при необходимости, помогает ему свертываться. Низкий уровень витамина может означать, что у человека легче возникают синяки или у него сильное кровотечение после простого пореза. Употребление большего количества огурцов может помочь предотвратить эти симптомы.

Много калия

В ста граммах огурца содержится почти 150 миллиграммов калия.Употребление целого огурца, который составляет около 300 граммов, обеспечит 13 процентов рекомендуемой суточной нормы этого питательного вещества. Калий помогает поддерживать кислотность в организме и противодействует вредному воздействию натрия. Это полезно при спазмах, а также дает энергию. Бананы больше не являются единственным источником калия. Перекусите огурцами и получите те же преимущества.

Помогает пищеварению

Огурцы с высоким содержанием воды и клетчатки полезны для тех, кто борется с проблемами пищеварения.Употребление в пищу огурцов может улучшить пищеварение и сохранить регулярность в ванной. Это означает улучшение общего состояния здоровья и самочувствия, поскольку запоры могут быть поводом для беспокойства и вызывать серьезный дискомфорт.

Добавьте огурцы в свой рацион и ощутите эти и другие преимущества. Зеленый овощ с освежающим и прохладным вкусом может многое предложить. Съешьте их в чистом виде, нарежьте кубиками в салат или смешайте с супом и получите все преимущества для здоровья, которые они могут предложить.

Чтобы узнать больше о своем здоровье, благополучии и физической форме, обратитесь к местному мануальному терапевту в The Joint Chiropractic в Санти, Калифорния.

Story Link

Story Link

10 удивительных преимуществ огурцов, о которых вы могли не знать

Прокрутите свой Instagram, и вы увидите, как ваши друзья плавают на прекрасных пляжах в Испании, посещают Эйфелеву башню в Париже или потягивают чашку кофе в кафе в Италии, пока вы все еще сидите дома и мечтаете о поездке в Европу, но думаете ты не можешь?

Подумайте еще раз, потому что евро только что достиг 20-месячного минимума, что делает его идеальным временем для вашей европейской мечты.

Как заядлый путешественник, я всегда любил Европу.

Европейцы знают, как получать удовольствие от жизни, и в Европе есть много удивительных мест, которые стоит исследовать. От красивых гаваней на юге Франции до невероятной архитектуры Испании, удивительных замков в Германии и потрясающих Альп в Швейцарии и многого другого; там столько всего можно увидеть. И не говоря уже о еде, просто попробуйте подумать о том, насколько итальянцы настойчивы, когда дело доходит до качества еды, включая пасту, пиццу и даже просто чашку кофе.

Проучившись в Мадриде полгода, я хотел бы предложить вам одни из самых доступных городов Европы для посещения. Вам действительно не нужно много тратить, чтобы провести незабываемое путешествие по Европе, вот и все:

1. Севилья, Испания

▲ Plaza de España

Севилья — родина фламенко и один день в этом страстном городе с двуспальной кроватью обойдется вам в 30 долларов на Airbnb.

Вместо того, чтобы платить за то, чтобы посмотреть танец фламенко в США или в вашем родном городе, посмотрите его бесплатно в барах, таких как знаменитый El Palacio Andaluz или La Carbonería, где зародился этот горячий и страстный танец.Если вы успеете в апреле, вы также можете отправиться на фестиваль «Feria de Abril» в Севилье, чтобы увидеть страсть и гостеприимство испанцев.

Посетите Plaza de España, Metropol Parasol и дворец Сан-Тельмо, чтобы насладиться архитектурой, которую нельзя пропустить, в этом культурном центре на юге Испании. Сохраните свое воскресное утро до 14:30, чтобы посетить Севильский собор, потому что это бесплатно!

Не забудьте попробовать там всевозможные тапас! (И обычно, если вы заказываете пиво в баре, вы получаете тапас бесплатно!)

2.Порту, Португалия

▲ Порт в Порту

Жилье в Порту доступно по цене, так как цены на большинство из них местные. Приличная спальня с двуспальной кроватью стоит менее 20 долларов.

Путешествуя по этому второму по величине городу Португалии, внесенному в список всемирного наследия ЮНЕСКО в 1996 году, вы сможете исследовать исторические стороны Европы, посетив соборы Порту, красиво расписанный железнодорожный вокзал Сан-Бенту, открытый в 191 году. и мост Понте-де-Дом-Луиш I, с которого открывается лучший вид на Порту.

Замечательно то, что все они бесплатны. Если вы хотите попробовать вино в одном из лучших винных мест мира, заплатите 3 доллара США, чтобы попробовать местный портвейн.

3. Берлин, Германия

▲ Берлинский собор

Хотя вы не поверите, но на самом деле поездка по столице Германии недорого.

Удобная спальня на двоих стоит на Airbnb менее 25 долларов, а ужин в пивных или обычных ресторанах — около 8–16 долларов.

Будучи одним из самых мультикультурных городов, вы не только сможете ощутить энергичную атмосферу берлинцев, но также сможете попробовать различные виды еды, будь то кебаб или карривурст, которые стоят менее 3 долларов.Если у вас ограниченный бюджет, но вы все равно хотите выпить, ходите в эти пивные или бары только в счастливые часы.

В Берлине много музеев мирового класса, которые предлагают студентам скидки на вход, поэтому при посещении таких музеев, как Checkpoint Charlie Museum, не забудьте взять с собой студенческие билеты. Обязательно посетите Берлинскую стену — важный символ объединения Германии.

4. Таллинн, Эстония

Таллинн может предложить все по гораздо более низким ценам, чем в Западной Европе.Двуспальная кровать на Airbnb стоит 20 долларов в день, двойная, если рядом с центром старого города, а бюджетный ужин будет стоить около 7-14 долларов.

Пончик-кафе Sõõrikukohvik — это место, где можно бюджетно пообедать с салатами, блинами, пончиками в эстонском стиле и т.д. Поднимитесь и насладитесь красотой Таллинна бесплатно.

Не забудьте посетить всемирное наследие — Старый город Таллинна, присоединяйтесь к бесплатному туру, чтобы получить от него максимум удовольствия.

5. Прага, Чешская Республика

Не следует забывать о слове «Прага», когда вы путешествуете по бюджету. Хотя чешская валюта с годами росла, вы все еще можете найти дешевую, приличную и уютную спальню с двуспальной кроватью менее чем за 20 долларов за ночь на airbnb. А пообедать в Праге обойдется примерно в 6-10 долларов.

Обязательно посетите огромный Пражский Град, который предлагает бесплатные части для входа, короткое посещение обойдется вам всего в 10 долларов.

Также посетите Пражскую национальную галерею, в которой хранятся самые ценные произведения искусства страны после 16:00, потому что это будет дешевле.Вы также можете попробовать выпить в центре радиоактивных осадков в Бункр Парукарка.

6. Краков, Польша

В Кракове более низкая стоимость жизни, чем в Западной Европе. Как и Прага, Краков признан одним из самых ценных направлений в Европе в 2017 году.

Посетите известный исторический памятник и всемирное наследие — Старый город, где вы можете увидеть исторические европейские памятники и церкви, показывающие вам классическую Европу.

Есть также бесплатные пешеходные экскурсии, доступные ежедневно с выездом с главной площади, и нужно посетить концентрационные лагеря Освенцим, чтобы понять болезненные воспоминания о войне для поляка, а входной билет бесплатный.

7. Брюссель, Бельгия

Уютное жилье на двоих в Брюсселе можно получить за 20 долларов на Airbnb, а ужин в обычном ресторане будет стоить от 9 до 17 долларов.

Посетите старейший Musées Royaux Art et Histoire, чтобы увидеть самые важные произведения искусства в мире. Площадь Гран-Плас и Дворец правосудия — это то, что вам тоже стоит посетить, если вы любите европейскую архитектуру. Есть также бесплатные пешеходные экскурсии, доступные на таких сайтах, как New Europe Tours.

Попробуйте бельгийский шоколад местного производства в «Леонидас»!

8.Гранада, Испания

▲ Alhambra Palace

Пообедать в Гранаде обойдется вам в 9–16 долларов, и вы можете легко найти место для двоих, чтобы переночевать менее чем за 20 долларов.

Вы не должны пропустить исторический дворец Альгамбра, дворцово-крепостной комплекс с арабским архитектурным стилем. Билеты распродаются легко, поэтому лучше бронировать билеты заранее, иначе вам придется стоять в очереди у дверей очень рано утром.

Не забудьте посетить Кафедральный собор Гранады, поскольку это второй по величине собор в Испании и Королевскую часовню, чтобы увидеть исторические стороны Испании.Все они меньше 5 долларов.

Поужинайте в местных ресторанах и барах, которые предлагают вам бесплатные закуски тапас при заказе пива, чтобы сэкономить деньги!

9. Сплит, Хорватия

Сплит в Хорватии известен своими голубыми берегами и пляжами. Жилье здесь по хорошей цене, номер с видом на море на двоих обойдется вам менее чем в 30 долларов в день.

Посетите колокольню Campanile, чтобы подняться на башню и полюбоваться видами Сплита. Также посетите там галереи, такие как Галерея Мештровича и Галерея изящных искусств менее чем за 5 долларов.

Ужин стоит от 7 до 14 долларов по довольно низкой цене по сравнению с обедами в других частях Европы. Обязательно покупайте морепродукты в местных ресторанах.

10. Неаполь, Италия

Неаполь, один из старейших населенных городов мира, имеет множество исторических музеев и архитектурных памятников, которые стоит посетить.

Хотя вы не можете найти отели или хостелы столь же дешево, как в Восточной Европе, это относительно дешево по сравнению с северными частями Италии: менее 20 долларов в день в хостеле и менее 40 долларов в трехзвездочном отеле с удобными помещениями. перевозки рядом.

Посетите Национальный музей Каподимонте, который открылся в 1957 году для просмотра некоторых из лучших итальянских картин.

Еда и напитки здесь такие же, как и проживание, разумные и более дешевые, чем в городах юга Италии.

Теперь вы готовы к работе, пора собирать чемоданы, покупать билеты и исследовать Европу!

Изображение предоставлено: Эверальдо Коэльо через unsplash.com

7 полезных свойств огурцов

ДОБАВИТЬ В МОИ СТАТЬИ

Когда мы думаем о самой здоровой зеленой пище, мы представляем себе салаты из капусты и коктейли со спирулиной.Только это не должно быть так сложно, лучшая зеленая еда могла быть прямо перед нами все время. Огурец — один из самых универсальных и полезных для здоровья продуктов, которые легко добавить в любую диету, и, как и помидоры, огурец является одним из тех продуктов, которые используются в качестве овощей, но технически это фрукт. Независимо от ботанической классификации, его можно (и нужно) по-прежнему использовать в качестве одного из полезных компонентов вашего рациона в возрасте 5+ в день.

Мы используем огурцы во всем: от вкусных солений до греческих салатов и даже свежих зеленых соков, и это лишь одна из причин, почему мы их любим.Откройте для себя 7 наших любимых полезных свойств огурцов:

1. Невероятно увлажняющий (содержание воды 96%)

Некоторые любят лимон или лайм в воде, но лично я неравнодушен к нескольким ломтикам огурца. С веточками мяты я никогда не пробовала ничего более освежающего. Время от времени некоторым из нас, вероятно, оставались неприятные сырые бутерброды из богатой водой пищи. Это не должно вызывать удивления, поскольку они состоят на 96% из воды, которая используется организмом для переваривания и транспортировки питательных веществ именно туда, куда они должны попасть, а также необходимы для всех элементов нашего здоровья.

2. Хороший источник клетчатки и способствует пищеварению

Пищевые волокна в нашем повседневном рационе часто игнорируются. Клетчатка необходима для регулирования дефекации и улучшения здоровья пищеварительной системы! Без достаточного потребления клетчатки, растворимого, нерастворимого и устойчивого крахмала, токсины и отходы могут оставаться нетронутыми на различных стадиях пищеварительного тракта, что может нанести любой ущерб организму. Часто это приводит к воспалениям и хроническим заболеваниям, поэтому обеспечение вашего организма клетчаткой, необходимой ему для регулярного функционирования, необходимо для хорошего здоровья.Чтобы добавить к обильному волокну, также необходима адекватная гидратация для транспортировки шлаков по телу, поэтому высокое содержание воды также способствует пищеварению.

3. Помощь в контроле уровня сахара в крови

Инсулинорезистентность и диабет — одни из самых давних проблем со здоровьем в США. И все чаще люди ищут профилактические подходы и естественные способы управления любыми факторами риска, включая контроль уровня сахара в крови. В некоторых недавних исследованиях было показано, что диета, богатая огурцами, эффективно снижает и контролирует уровень сахара в крови.Другие пошли дальше и обнаружили, что экстракт кожуры огурца отменяет связанные с диабетом изменения в состоянии здоровья, снижая при этом уровень сахара в крови. Эти данные могут свидетельствовать о том, что эти полезные для здоровья свойства можно найти в богатой питательными веществами кожуре огурцов, поэтому прекратите чистить эти огурцы и наслаждайтесь ими, как задумано природой!

4. Богатый источник жизненно важных микроэлементов

Здоровая, сбалансированная диета — это больше о «правильной» порции макроэлементов — нам необходимо достаточное количество питательных микроэлементов (витаминов и минералов) для нашей самой здоровой версии себя.Большинство фруктов и овощей содержат разнообразные микроэлементы. Огурцы богаты витаминами C и K, а также магнием, калием и марганцем (11 унций содержат 10%, 13% и 12% РСНП соответственно)!

5. Содержит антиоксиданты для здоровья клеток

Антиоксиданты — модное слово в сфере здоровья и хорошего самочувствия, но что они на самом деле делают? Из-за токсичности окружающей среды и широко распространенных других повседневных факторов клетки нашего тела подвергаются окислению (химическая реакция, при которой образуются высокореактивные атомы с неспаренными электронами, известными как свободные радикалы).Антиоксиданты — это соединения, обычно содержащиеся в растительных источниках, для предотвращения хронических проблем со здоровьем, возникающих с течением времени, включая рак, сердце, легкие и аутоиммунные заболевания. Результаты одного 30-дневного исследования показали, что ежедневное употребление порошка огурца (более высокое потребление, чем обычно) увеличивает антиоксидантную активность в организме.

6. Низкокалорийность и может помочь в похудании

В поездках с целью похудения или диетах с определением калорийности людям время от времени нужно заботиться о потреблении калорий.Например, для похудения необходимо иметь дефицит калорий (хотя это зависит от человека к человеку и должно выполняться по совету квалифицированного практикующего врача). Трудность для многих людей заключается в том, что калории также приравниваются к энергии, поэтому важно есть низкокалорийную пищу, в которой все еще есть питательные вещества, поддерживающие вас. К счастью, огурец — один из таких продуктов, с порцией от 45 ккал до 11 унций. Это отличный перекус с богатыми белком соусами, такими как хумус, для облегчения похудания.

7. Простое добавление к любой диете

Что мне больше всего нравится в огурце, так это то, что он легко добавляется к любой диете. Вы можете нарезать их кубиками в пленку или бутерброд, засолить их на потом, использовать в качестве основного продукта в греческих салатах или цацики или даже использовать в качестве основного ингредиента в детокс-соке холодного отжима! Как я уже упоминал ранее, я иногда даже люблю нарезать их кубиками и добавить в графин с водой для дополнительного утоляющего жажду напитка. Таким образом, вы можете быть уверены, что используете все широко доступные «овощи», способствующие укреплению здоровья.

Огурец — часто используемый ингредиент во многих программах детоксикации и очищения, поскольку он полезен для здоровья и обладает восхитительным вкусом. Вы можете узнать больше о детоксикации и почему мы рекомендуем эту питательную пищу на новом мастер-классе Джеймса по детоксикации, который можно бесплатно послушать здесь!

Если вы ищете последние исследования и информацию о том, как обратить вспять хроническое воспаление, естественным образом исцелить кишечник, повысить уровень энергии и навсегда победить тревогу и подавленность, то наш последний саммит для вас! Щелкните здесь, чтобы узнать больше о Саммите по вопросам полного благополучия, посвященного питанию, и сэкономьте свое бесплатное место!

диетических преимуществ огурца | Здоровое питание

Огурцы содержат пищевые волокна и витамины A, C и K.Диета с высоким содержанием этих питательных веществ может улучшить ваше здоровье и снизить риск серьезных медицинских проблем. Если вас беспокоят остатки пестицидов, купите органические огурцы. По данным Рабочей группы по окружающей среде, огурцы являются одним из 12 продуктов, наиболее подверженных загрязнению пестицидами.

Пищевые волокна

Съедание одной трети неочищенных огурцов среднего размера дает вам около 1 грамма пищевых волокон, или 4 процента от U.S. Рекомендуемая Министерством сельского хозяйства дневная норма клетчатки для здоровых взрослых мужчин и женщин, соблюдающих диету в 2000 калорий. Огурцы содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. Высокое потребление растворимой клетчатки связано с более низким риском диабета и повышением холестерина в крови. Потребление нерастворимой клетчатки может помочь предотвратить запоры и другие расстройства пищеварения, включая рак толстой кишки. Диета, включающая от 25 до 35 граммов клетчатки каждый день, также может предотвратить ожирение, инсульт, сердечные заболевания и высокое кровяное давление.

Витамин A

Взрослым мужчинам необходимо 900 микрограммов витамина A каждый день, тогда как взрослым женщинам требуется 700 микрограммов ежедневно. Огурцы содержат 4 процента этого количества в каждой трети овоща среднего размера. Витамин А жизненно важен для здоровья кожи, глаз и иммунной системы. Он также необходим для воспроизводства и поддержания костей. Диета, богатая витамином А, может снизить риск рака и нарушений зрения, таких как возрастная дегенерация желтого пятна или катаракта. По данным Университета штата Иллинойс, большая часть витамина А в огурце сосредоточена в его тонкой кожуре.Не трогайте кожуру, чтобы получить максимальное количество витамина А.

Витамин C

Одна чашка нарезанного сырого неочищенного огурца содержит 4 процента суточной потребности женщины в витамине С и 3,3 процента потребности мужчины. Витамин С способствует здоровью костей, зубов и кожи. Как антиоксидант, он может помочь предотвратить сердечные заболевания, рак, остеоартрит и высокое кровяное давление, подавляя способность свободных радикалов повреждать ДНК. Количество витамина С в огурце уменьшается, чем дольше овощ подвергается воздействию тепла, света и воздуха.Храните огурцы в прохладном темном месте и используйте их в течение трех-четырех дней после покупки. Не нарезайте и не нарежьте огурцы задолго до того, как вы планируете их готовить или есть.

Витамин К

Каждая чашка нарезанного огурца обеспечивает 19 процентов дневной нормы витамина К для женщины и 14 процентов потребности мужчины в витамине К. Достаточное количество витамина К необходимо для роста и поддержания костей, а также для правильного свертывания крови. Если в вашем рационе не хватает продуктов, богатых витамином К, таких как огурцы, у вас может быть повышенное кровотечение при травме или развитие остеопороза.Витамин К — это жирорастворимое питательное вещество, которому для всасывания в кишечнике требуется источник диетического жира.

Советы по сервировке

В сезон в летние месяцы огурцы в основном едят сырыми в салатах или как часть тарелки со свежими овощами, хотя их также можно слегка обжарить.

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован.