Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Плов с грибами калорийность на 100 грамм: Страница не найдена

Содержание

Рецепт плов с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«плов с шампиньонами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 кКал 1684 кКал 8.3% 6% 1212 г
Белки 2.
8 г
76 г 3.7% 2.7% 2714 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.5% 2074 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7%
8.4%
855 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.8% 4066 г
Зола 1. 572 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.14 мг 2500 мг 1785714 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг
0.9%
0.6% 10707 г
Магний, Mg 1. 13 мг 400 мг 0.3% 0.2% 35398 г
Натрий, Na 610.31 мг 1300 мг
46.9%
33.7% 213 г
Сера, S 3.62 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27624 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.
1%
66667 г
Хлор, Cl 941.1 мг 2300 мг 40.9% 29.4% 244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.2% 38298 г
Кобальт, Co 0.236 мкг 10 мкг 2. 4% 1.7% 4237 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 4.74 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21097 г
Молибден, Mo 1.732 мкг 70 мкг 2.5% 1.8%
4042 г
Фтор, F 78. 74 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5080 г
Цинк, Zn 0.0094 мг 12 мг 0.1% 0.1%
127660 г

Энергетическая ценность плов с шампиньонами составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Овощной плов с шампиньонами рецепт – Основные блюда. «Еда»

Овощной плов с шампиньонами рецепт – Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныСвинина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Овощной плов с шампиньонами

АВТОР: Виктория Останина порций:  10ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов102

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Шампиньоны

400 г

Морковь

2 штуки

Репчатый лук

2 штуки

Сладкий перец

1 штука

Чеснок

4 зубчика

Молотый черный перец

по вкусу

Пряности

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Шампиньоны мелко режем и кладем на разогретую сковороду без масла, грибы дадут сок, тушим до полуготовности, по желанию в конце посолить/поперчить.

2Лук мелко режем, и обжариваем до прозрачности на сковороде без масла, с добавлением небольшого кол-ва воды.

3Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец мелко нарезать — добавить к луку, тушить до полуготовности овощей, в конце так же можно посолить/поперчить.

4Тушеные овощи перекладываем в толстостенную кастрюлю, сверху слоем засыпаем рис, заливаем кипятком.

5После закипания переводим на малый огонь и тушим до готовности риса, т. е. 20-25 минут.

6За 10-12 минут до окончания тушения кладем грибы. Солим и перчим по вкусу, можно добавить других пряностей, например шафран, куркума, карри.

7Перемешиваем плов, делаем несколько отверстий черенком ложки, вкладываем в них очищенные дольки чеснока. После выключения огня накрываем крышку сложенным полотенцем и даем нашему овощному плову настояться.

Совет к рецепту100 г — 87 ккал

Популярные запросы:

Комментарии (1):

0

Очень вкусный плов получился, готовила с лесными грибами.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Кулинар 5004739

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сергей Александрович Кудрин

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Плов куриный калорийность 100 грамм. Сколько калорий в плове из курицы

  • рис для плова 300г
  • куриное филе 400г
  • морковь крупная 1 шт (но я бы добавила побольше)
  • луковица крупная 2 шт
  • масло для жарки 10г
  • приправа для плова 2,5 ст.л
  • головка чеснока
  • вода ~300мл

Рецепт приготовления плова с курицей

  • Рис промыли холодной водой и замочили на полчасика. Потом снова промыть.
  • Курицу режем на кубики. Морковь соломкой, лук полукольцами, чеснок очищаем от верхней шелухи.
  • Обжариваем лук на сильно разогретой сковороде на масле до золотистости. Отправляем туда курицу, приправу (моя была соленая, поэтому я не солила плов, если надо, то солите на этом этапе). Обжариваем до готовности филе. Убавляем огонь, добавляем морковь, вливаем воду, в центр вставляем чеснок. Закрываем крушку и тушим на маленьком огне минут 15. Потом убираем чеснок, добавляем рис и разравниваем.
    Вставляем обратно чеснок. Вода должна слегка покрывать рис, если нужно еще воды — добавьте.
  • Ждем, когда вода начнет бурлить, после чего накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 20.
  • Готовый плов оставить еще минут на 20, так будет ароматнее, насыщеннее, а рис будет более рассыпчатым.
  • Перемешиваем и подаем к столу

– любимое блюдо для многих, его можно приготовить в больших количествах и накормить досыта всю семью. Плов может быть как отдельным блюдом, так и гарниром. Сейчас готовят и овощной плов, и мясной с разными видами мяса, такими как: курица, говядина, баранина, свинина и др.

Самым бюджетным и популярным остается плов с курицей, на котором мы остановимся более подробно.

Пищевая ценность плова и курицы

Разумеется, главными ингредиентами плова с курицей будет сам плов и куриное мясо, пищевая ценность плова будет складываться из всех его ингредиентов, а именно:

Риса

Рис относят к продуктам со сложными углеводами, он очень богат клетчаткой, витаминами Е, РР и группы В, а также другими полезными веществами и минералами, такими как: железо, йод, калий, кальций, магний, медь, фосфор и другие.

В 100 г риса содержится:

  • жиры 0,7 г
  • белки 6,5 г
  • углеводы 78 г

Куриного мяса

Куриное мясо — это белковый продукт, оно также богато полезными веществами и минералами, больше всего в курице фосфора (около 230 мг), калия (около 195 мг) и натрия (110 мг).

В 100 г курицы содержится:

  • жиры 14 г
  • белки 17 г
  • углеводы 0,5 г

Лука

Лук – это известный противовирусный продукт, он богат витамином С и различными фитонцидами, которые укрепляют иммунитет.

100 г лука содержит:

  • жиры 0 г
  • белки 1,5 г
  • углеводы 11 г

Моркови

Морковь – это целый кладезь витаминов и полезных веществ. В ней содержатся витамины всех групп В, С, Е, А, D, клетчатка, магний, железо, фолиевая кислота, медь, тиамин, и многое другое.

В 100 г моркови содержится:

  • жиры 0,08 г
  • белки 1,2 г
  • углеводы 6 г

Масла подсолнечного

Масло незаменимый ингредиент для плова, оно состоит полностью из жира, около 99 г на 100 г продукта.

Специи и соли

Соль совершенно не вредит организму, а наоборот, необходима и играет ему важную роль в правильных количествах. Ежедневное потребление соли не должно превышать 15 гр.

По итогу можно вычислить примерное содержание жиров, белков и углеводов в 1 порции (200 г) плова с курицей:

  • жиры 15,4 г
  • углеводы 59,1 г
  • белки 18,2 г

ARVE Ошибка:

Технология приготовления плова с курицей

Технологии и рецепты приготовления плова с курицей могут различаться, например, некоторые готовят плов традиционно на плите, а некоторые — в мультиварке. Рассмотрим две этих технологии приготовления отдельно.

Традиционный метод

Ингредиенты: рис 600 г, курица 700 г, масло подсолнечное 30 г, морковь, 150 г, лук, 200 г, соль, чеснок, вода.

Приготовление:

  1. Курицу для плова следует разделить на небольшие куски и хорошо промыть . Для приготовления плова также подойдет уже расфасованное куриное мясо, крылышки, ножки или бедра.
  2. Плов будет готовиться в казане , поэтому его следует разогреть на огне и добавить подсолнечное масло.
  3. Следует дождаться нагревания масла в казане , а затем положить туда подготовленные куски курицы, слегка подсолив их.
  4. Мясо в казане должно немного обжариться и пока это происходит, можно приступить к зажарке. Для начала следует помыть, очистить лук и размельчить его на доске.
  5. После лука нужно почистить и растереть морковь на крупной терке.
  6. Теперь в казан к курице следует добавить лук и ждать золотистой корочки, после чего добавить немного воды и потушить под крышкой 5-10 минут.
  7. Добавить тертую морковь и закрыть крышку.
  8. Необходимо помыть рис и добавить в казан.
  9. Всю массу в казане надо залить небольшим количеством воды и посолить.
  10. Плов стоит на огне, пока не выкипит вода , и рис не дойдет до полной готовности.
  11. Перемешать плов и добавить два зубчика чеснока и оставить под крышкой на 5 минут.

Плов готов!

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Способ приготовления в мультиварке

Ингредиенты: рис 2 стакана, курица 400 г, масло подсолнечное 30 г, морковь 1 шт., лук 1 шт., соль, вода.

Приготовление:

  1. Курицу промыть и разделать на небольшие куски или использовать расфасованные бедра, крылья или ножки.
  2. Налить в чашу для мультиварки масло, после чего выложить на него куриные кусочки.
  3. НЕ закрывая мультиварку, выбрать действие «ЖАРКА», включить таймер мультиварки на 15-20 минут, периодически помешивать курицу.
  4. Спустя 10 минут в режиме «ЖАРКА» добавить в чашу нашинкованный лук и морковь.
  5. Добавить специи и помешивать до остановки таймера на мультиварке.
  6. Рис промыть и выложить в чашу, все залить 6 стаканами воды и закрыть мультиварку.
  7. Выбрать режим «ТУШЕНИЕ» или «РИС», таймер поставить на 50 минут.
  8. После окончания таймера, подождать 10 минут пока плов дойдет, открыть крышку и перемешать плов.

Плов готов!

Помните, что для приготовления в мультиварке, нужно четко соблюдать последовательность добавления продуктов и следить, чтобы рис не превратился в кашу. Рис нельзя варить, только тушить, иначе получится не плов с курицей, а каша с мясом.

Калорийность плова с курицей

В 100 г:

  • Рис — 130 ккал (в 1 порции 70 г – 91 ккал)
  • Курица – 190 ккал (в 1 порции 40 г – 76 ккал)
  • Морковь – 41 ккал (в 1 порции 17 г – 7 ккал)
  • Лук – 40 ккал (в 1 порции 20 г – 8 ккал)
  • Масло подсолнечное – 884 ккал (в 1 порции 3 г – 26,5 ккал)

Таким образом, в одной порции плова с курицей содержится примерно: 208, 5 ккал.

Плов с курицей достаточно калорийной блюдо, но диетологи утверждают, что и рис и курица на 95 % усваиваются организмом, поэтому потребление этого блюда не вызывает проблем с пищеварительным трактом. Если у человека хороший обмен веществ, то одна порция плова практически никак не навредит его фигуре.

Уменьшить калорийность плова с курицей можно благодаря выбору низкокалорийной куриной грудки и неочищенного коричневого риса. На вкусовые качества плова эти продукты не повлияют, а энергетическую ценность одной порции за счет них можно снизить до 86 ккал. Повысить обмен веществ поможет добавление в плов немного красного перца и лимонного сока.

Плов, приготовленный по всем правилам, является достаточно жирным и питательным блюдом. Однако нельзя утверждать, что он несет организму только пользу, особенно когда в составе числится много масла, свинины или баранины. Птица – это другое дело. Калорийность плова с курицей примерно на 100 ккал отличается от блюд с более жирными ингредиентами.

Рис с курочкой мало чем отличается от традиционных вариантов. Разве что его вкус очень нежный, а после трапезы вы себя чувствуете легко, поскольку данная пища не перегружает желудок. А продукт, приготовленный в мультиварке, и вовсе полюбился многим.

Приготовить плов совсем несложно. Для блюда калорийностью 165 ккал на 100 грамм потребуются такие ингредиенты:

  • курица (любые части тушки) – 700 г;
  • белый рис – 460 г;
  • морковь – 200 г;
  • лук репчатый – 150 г;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • вода – 1 л;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления ничем не отличается от стандартного, а время сокращается, поскольку курочка доходит быстрее. Масло в казане с толстыми стенками необходимо раскалить, поджарить в нем мясо, затем морковь и лук, потом залить массу кипятком, посолить и поперчить. Держите казан на плите минут десять, затем добавьте в него рис. Влейте кипяток на 2 пальца выше уровня зерен и перемешайте. Варите на маленьком огне до готовности.

Из данного количества ингредиентов вы получите 12 порций. В ста граммах содержится 5.6 г белков, 9.4 г жиров и 14.9 г углеводов.

По этому рецепту можно готовить в мультиварке с чашей на 4. 5 л. Сначала необходимо включить режим «Выпечка» и обжарить продукты без крышки. После добавления риса и воды закройте крышку и включите режим «Плов», «Рис» или «Каша». Общее время приготовления – около 1 часа.

Тонкости приготовления и калорийность

Если вы будете готовить блюдо по похожему рецепту, только вместо разных частей курицы положите филе без кожицы, то калорийность плова сократится до 125 ккал на 100 грамм.

Очень неплохое блюдо получается в мультиварке – так зерна хорошо доходят и не развариваются. Рис с окорочками содержит около 136 килокалорий на сто грамм. Плов на основе куриного филе и шампиньонов с добавлением помидор внесет в организм 183 ккал.

У разных хозяек энергетическая ценность плова с курицей достигает 150-198 ккал. Во многом показатель зависит от количества масла. Если будете готовить в мультиварке, сможете сократить калорийность блюда вплоть до 100 калорий на сто грамм. Только оно получится суховатым, поскольку содержит совсем немного масла и филейную часть птицы.

Чтобы частично исправить этот недочет, положите больше моркови. Овощ лучше резать некрупной соломкой, чтобы он не утратил свою текстуру. По правилам соотношение всех ингредиентов для будущего плова должно быть 1:1, т. е. 1 кг риса, столько же мяса и моркови, немного меньше лука и других компонентов. Масла потребуется около 200 грамм.

БОНУС: рецепт низкокалорийного плова

Мы отыскали для вас блюдо-рекордсмен по низкому содержанию калорий. Его можно готовить на плите или в мультиварке – разницы особо нет. На сто грамм блюда приходится всего 68 ккал!

Список продуктов:

  • филе – 500 г;
  • рис коричневый – 150 г;
  • шампиньоны – 125 г;
  • лук-порей – 2 шт.;
  • овощная смесь быстрозамороженная – 225 г;
  • грибы шампиньоны – 125 г;
  • томаты – 4 шт.;
  • овощной или куриный бульон – 250 мл;
  • красный перец сухой молотый– 15 г;
  • измельченная зелень – 1-2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Готовить как обычный плов, а грибы и овощи добавлять после того, как мясо покипит минут 5. В конце присыпать зеленью. Блюдо не совсем традиционное, достаточно своеобразное, но питательное и полезное.

Настоящий узбекский плов готовится исключительно мужчинами. И курица в нем – нонсенс. В каждой стране есть своя разновидность этого блюда. В Италии готовят ризотто, в Испании – паэлью, в Японии – плов с курицей и соевого тофу, а в Таиланде добавляют большое количество разных специй.

Занятный рекорд: в 2007 году китайцы приготовили плов весом в одну тонну. Для него понадобилось по 300 кг риса, моркови и мяса, 80 кг масла, 10 кг лука и 8 кг соли.

Существует мнение, что изначально плов был вегетарианским блюдом, родиной которого является Индия. Хотя узбеки и другие народы могут с этим поспорить.

Хозяюшки, возьмите на заметку (актуально для приготовления на плите):

  1. Рассыпчатый и непереваренный рис получается при соотношении зерен и воды 1 к 1.
  2. Лучшая посуда для плова – чугунный котелок с толстым дном и очень плотной крышкой, которая не оставляет щелей. Можно даже во время варки ставить на нее гнет.
  3. Варить рис надо точно 12 минут, после чего выключить и держать казанок закрытым еще столько же времени. По желанию укутайте его полотенцем. Из отведенных 12 минут кипения три идет на сильный огонь, семь – на умеренный, 2 – на слабый.

Мы желаем вам приготовить настоящие шедевры из курицы и риса, которые лучшим образом повлияют на фигуру.

– любимое блюдо для многих, его можно приготовить в больших количествах и накормить досыта всю семью. Плов может быть как отдельным блюдом, так и гарниром. Сейчас готовят и овощной плов, и мясной с разными видами мяса, такими как: курица, говядина, баранина, свинина и др.

Самым бюджетным и популярным остается плов с курицей, на котором мы остановимся более подробно.

Пищевая ценность плова и курицы

Разумеется, главными ингредиентами плова с курицей будет сам плов и куриное мясо, пищевая ценность плова будет складываться из всех его ингредиентов, а именно:

Риса

Рис относят к продуктам со сложными углеводами, он очень богат клетчаткой, витаминами Е, РР и группы В, а также другими полезными веществами и минералами, такими как: железо, йод, калий, кальций, магний, медь, фосфор и другие.

В 100 г риса содержится:

  • жиры 0,7 г
  • белки 6,5 г
  • углеводы 78 г

Куриного мяса

Куриное мясо — это белковый продукт, оно также богато полезными веществами и минералами, больше всего в курице фосфора (около 230 мг), калия (около 195 мг) и натрия (110 мг).

В 100 г курицы содержится:

  • жиры 14 г
  • белки 17 г
  • углеводы 0,5 г

Лука

Лук – это известный противовирусный продукт, он богат витамином С и различными фитонцидами, которые укрепляют иммунитет.

100 г лука содержит:

  • жиры 0 г
  • белки 1,5 г
  • углеводы 11 г

Моркови

Морковь – это целый кладезь витаминов и полезных веществ. В ней содержатся витамины всех групп В, С, Е, А, D, клетчатка, магний, железо, фолиевая кислота, медь, тиамин, и многое другое.

В 100 г моркови содержится:

  • жиры 0,08 г
  • белки 1,2 г
  • углеводы 6 г

Масла подсолнечного

Масло незаменимый ингредиент для плова, оно состоит полностью из жира, около 99 г на 100 г продукта.

Специи и соли

Соль совершенно не вредит организму, а наоборот, необходима и играет ему важную роль в правильных количествах. Ежедневное потребление соли не должно превышать 15 гр.

По итогу можно вычислить примерное содержание жиров, белков и углеводов в 1 порции (200 г) плова с курицей:

  • жиры 15,4 г
  • углеводы 59,1 г
  • белки 18,2 г

ARVE Ошибка:

Технология приготовления плова с курицей

Технологии и рецепты приготовления плова с курицей могут различаться, например, некоторые готовят плов традиционно на плите, а некоторые — в мультиварке. Рассмотрим две этих технологии приготовления отдельно.

Традиционный метод

Ингредиенты: рис 600 г, курица 700 г, масло подсолнечное 30 г, морковь, 150 г, лук, 200 г, соль, чеснок, вода.

Приготовление:

  1. Курицу для плова следует разделить на небольшие куски и хорошо промыть . Для приготовления плова также подойдет уже расфасованное куриное мясо, крылышки, ножки или бедра.
  2. Плов будет готовиться в казане , поэтому его следует разогреть на огне и добавить подсолнечное масло.
  3. Следует дождаться нагревания масла в казане , а затем положить туда подготовленные куски курицы, слегка подсолив их.
  4. Мясо в казане должно немного обжариться и пока это происходит, можно приступить к зажарке. Для начала следует помыть, очистить лук и размельчить его на доске.
  5. После лука нужно почистить и растереть морковь на крупной терке.
  6. Теперь в казан к курице следует добавить лук и ждать золотистой корочки, после чего добавить немного воды и потушить под крышкой 5-10 минут.
  7. Добавить тертую морковь и закрыть крышку.
  8. Необходимо помыть рис и добавить в казан.
  9. Всю массу в казане надо залить небольшим количеством воды и посолить.
  10. Плов стоит на огне, пока не выкипит вода , и рис не дойдет до полной готовности.
  11. Перемешать плов и добавить два зубчика чеснока и оставить под крышкой на 5 минут.

Плов готов!

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Способ приготовления в мультиварке

Ингредиенты: рис 2 стакана, курица 400 г, масло подсолнечное 30 г, морковь 1 шт., лук 1 шт., соль, вода.

Приготовление:

  1. Курицу промыть и разделать на небольшие куски или использовать расфасованные бедра, крылья или ножки.
  2. Налить в чашу для мультиварки масло, после чего выложить на него куриные кусочки.
  3. НЕ закрывая мультиварку, выбрать действие «ЖАРКА», включить таймер мультиварки на 15-20 минут, периодически помешивать курицу.
  4. Спустя 10 минут в режиме «ЖАРКА» добавить в чашу нашинкованный лук и морковь.
  5. Добавить специи и помешивать до остановки таймера на мультиварке.
  6. Рис промыть и выложить в чашу, все залить 6 стаканами воды и закрыть мультиварку.
  7. Выбрать режим «ТУШЕНИЕ» или «РИС», таймер поставить на 50 минут.
  8. После окончания таймера, подождать 10 минут пока плов дойдет, открыть крышку и перемешать плов.

Плов готов!

Помните, что для приготовления в мультиварке, нужно четко соблюдать последовательность добавления продуктов и следить, чтобы рис не превратился в кашу. Рис нельзя варить, только тушить, иначе получится не плов с курицей, а каша с мясом.

Калорийность плова с курицей

В 100 г:

  • Рис — 130 ккал (в 1 порции 70 г – 91 ккал)
  • Курица – 190 ккал (в 1 порции 40 г – 76 ккал)
  • Морковь – 41 ккал (в 1 порции 17 г – 7 ккал)
  • Лук – 40 ккал (в 1 порции 20 г – 8 ккал)
  • Масло подсолнечное – 884 ккал (в 1 порции 3 г – 26,5 ккал)

Таким образом, в одной порции плова с курицей содержится примерно: 208, 5 ккал.

Плов с курицей достаточно калорийной блюдо, но диетологи утверждают, что и рис и курица на 95 % усваиваются организмом, поэтому потребление этого блюда не вызывает проблем с пищеварительным трактом. Если у человека хороший обмен веществ, то одна порция плова практически никак не навредит его фигуре.

Уменьшить калорийность плова с курицей можно благодаря выбору низкокалорийной куриной грудки и неочищенного коричневого риса. На вкусовые качества плова эти продукты не повлияют, а энергетическую ценность одной порции за счет них можно снизить до 86 ккал. Повысить обмен веществ поможет добавление в плов немного красного перца и лимонного сока.

Все любители традиционного плова знают, что это блюдо считается не только очень вкусным, но и достаточно сытным. Калорийность его во многом зависит от того, что все овощи обжариваются в обильном количестве мяса, а в некоторых рецептах используется еще и животный жир. Не случайно, хозяюшки нередко отказываются от приготовления этого блюда, особенно для детского стола. На самом деле, калорийность плова с куриной грудкой намного ниже, чем с другими видами мяса. Таким образом, можно приготовить не менее вкусное и питательное блюдо, которое будет менее жирным и не станет причиной проблем с лишним весом.

Сама по себе куриная грудка — легкий диетический продукт, который обладает массой полезных свойств. Именно поэтому многие считают, что и плов с этим видом мяса будет предпочтительнее для тех, кто придерживается системы здорового питания. Однако калорийность плова с куриной грудкой зависит от нескольких факторов, о которых не следует забывать. Помимо мяса, блюдо содержит еще крупу и овощи, от способа приготовления которых калорийность может заметно измениться.

Как определить калорийность плова с курицей? Как посчитать количество калорий и пищевую ценность готового блюда и одной порции? Как выбрать рецепт идеального плова с куриной грудкой для диеты, детского рациона и ежедневного меню для всей семьи? Эти и другие вопросы нередко беспокоят хозяюшек, которые придерживаются правил приготовления пищи: вкусно, сытно и полезно.

Энергетическая ценность и полезные свойства плова с курицей

Калорийность плова с курицей зависит не только от мяса, но и от всех продуктов, которые используются для приготовления блюда. Чтобы высчитать пищевую ценность готового блюда необходимо учитывать не только их количество, но и их свойства. В классическом рецепте используются рисовая крупа, куриная грудка, масло, лук, морковь, приправы и специи. Зная свойства всех составляющих плова, можно будет легко, даже в домашних условиях, узнать калорийность плова с куриным филе и грудкой.

Рис — в классическом рецепте любого плова всегда используется именно этот вид крупы. Он содержит большое количество белков, углеводов и различных минеральных компонентов: калия, кальция, йода и других. Помимо этого, рисовая крупа содержит большое количество витаминов группы В. В нем практически отсутствует жир, но большое содержание крахмала и клетчатки.

Пищевая ценность 100 гр продукта (бжу):

продукт калорийность белки жиры углеводы белый

вареный рис 116 ккал 2,2 г 0,5 г 24,9 г

коричневый вареный рис 110 ккал 2,6 г 0,9 г 22,8 г

дикий вареный рис 100 ккал 4 г 0,3 г 21,1 г

нешлифованный вареный рис 125 ккал 2,7 г 0,7 г 36 г

Калорийность риса во многом зависит от его вида, при этом совсем не меняется в зависимости от того, вареный он, или сухой. Таким образом, средняя калорийность ста грамм вареного/сухого риса будет составлять 113-116 кКал.

Куриное мясо увеличивает содержание белка в готовом блюде, благодаря чему плов становится еще сытнее. Большое содержание витаминов В и РР, а также минеральных веществ, делают курятину очень питательной, при этом мясо легко усваивается. Такая особенность позволяет готовить блюда из нее для детского, лечебного и диетического питания.

Отварное филе без кожицы содержит:

Калории, ккал: 170

Белки, г: 25.2

Жиры, г: 7.4

Углеводы, г: 0.0

Если готовить грудку с кожицей, то калорийность увеличивается до 214 ккал.

Помимо основных ингредиентов, в плов добавляются лук, морковь, масло и приправы, которые также увеличивают его калорийность.

100 г лука содержит: жиры 0 г белки 1,5 г углеводы 11 г

В 100 г моркови содержится: жиры 0,08 г белки 1,2 г углеводы 6 г

Масло состоит полностью из жира — около 99 г на 100 г продукта.

Таким образом, в среднем калорийность плова с курицей составляет приблизительно 110 ккал на 100 грамм, в зависимости от способа приготовления мяса и количества продуктов.

Классический рецепт приготовления вкусного плова с курицей и его калорийность

Этот замечательный плов можно приготовить в любой посуде и всегда он будет вкусным и ароматным. Самая подходящая посуда для его приготовления: казанок или глубокая сковорода.

Необходимые ингредиенты :

  • Куриная грудка — 800 г
  • Белый рис — 300 г
  • Чеснок — 1 головка
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 150 г
  • Куркума — 1 ч. л
  • Перец черный душистый — 1/2 ч. л.
  • Паприка сладкая (по желанию) — щепотка
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить :

Подготовьте продукты и посуду. Грудку можно брать как с кожицей, так и без нее. Рисовую крупу можно брать любую, так как плов готовится очень быстро, и она не успеет перевариться.

Овощи нужно почистить, помыть и нарезать как можно тоньше. Морковь лучше всего нашинковать соломкой, но можно нарезать, как и лук — колечками или брусками.

На дно сковороды налить немного масла, положить в него лук и морковь и слегка обжарить до мягкости.

Куриную гудку нарезать тонкими полосками или кубиками среднего размера. Положить мясо к овощам, перемешать и тушить до готовности.

Когда выпарится вся влага, можно посолить и добавить специи, перемешать и положить головку чеснока (верхний слой кожицу не снимайте).

Влить в сковороду 4 стакана воды и довести до кипения.

Когда 5 минут зирвак прокипит, добавить промытый рис, разровнять по всей поверхности и закрыть сковороду крышкой.

Уменьшить огонь и варить плов до готовности 25 минут. Когда вся жидкость выкипит, снять сковороду с огня, но оставить под крышкой доходить еще 10 минут.

Плов с куриной грудкой подавайте с соленьями или салатом из свежих овощей.

Калорийность плова с куриной грудкой на 100 г: 126,5 ккал

Пищевая ценность 100 гр продукта (бжу)

Белки = 9,5 гр

Жиры = 3,2 гр

Углеводы = 14,8 гр

Плов с курицей в мультиварке с маслом и без него

Использование кухонных приборов значительно упрощает процесс приготовления пищи. Благодаря особой конструкции, в мультиварке можно не только отсрочить время приготовления, но и сделать это даже без добавления жиров. Это позволяет снизить количество калорий в любой пище, не уменьшая при этом вкусовые качества. Плов с курицей в мультиварке можно приготовить с добавлением масла или без него, самостоятельно регулируя калорийность вкусного и полезного блюда для всей семьи.

Необходимые продукты :

  • Рис — 2 стакана
  • Курица — 400 г
  • Морковь (средняя) — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 30 г
  • Соль и специи — по вкусу
  • Вода — 4 стакана

Способ приготовления :

Подготовьте продукты, необходимые для плова. Если вы готовите диетический вариант, можно обойтись без масла. Мясо желательно брать без кости, филейную часть, предварительно сняв с него кожицу.

Курицу помойте, разрежьте на порционные кусочки.

В чашу мультиварки налейте любое растительное масло, положите в нее мясо и включите прибор на режим «Жарка». Не закрывая крышки, жарьте курицу до готовности 10 минут.

Морковь среднего размера (примерно 100-150 грамм) и такую же луковицу очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Морковь можно натереть на терке с крупными зубчиками. Добавить обжаренные овощи к мясу, перемешать и обжарить еще 5 минут.

Рисовую крупу хорошо промойте, чтобы вымыть весь лишний крахмал. Сделать это очень просто — насыпьте крупу в ситечко или дуршлаг с мелкими ячейками и промывайте под проточной водой, пока она не станет прозрачной.

Положить рис к остальным продуктами, добавить соль и любые специи по вкусу. Можно использовать уже готовые смеси для плова или для курицы.

Влейте в продукты воду, переключите мультиварку на режим «Плов», «Рис» или «Тушение» в зависимости от модели прибора и выставите время 40 минут.

Когда сработает оповещающий сигнал, не открывайте крышку. Оставьте вкусный плов доходить на пару до полной готовности. Примерно через 10 минут можно накрывать на стол.

Калорийность этого плова с куриным филе, свареного в мультиварке с маслом составляет 71.2 ккал на 100 г. Приятного аппетита!

Это интересно

  • Простой рецепт низкокалорийного плова с курицей можно использовать для составления лечебного и диетического рациона. Исключив из повседневного меню мучные и копченые продукты, можно избавиться от 3-4 килограмм в неделю.
  • По желанию можно добавлять в плов любые другие овощи или грибы.
  • Наиболее подходящими для похудения сортами риса являются: черный, коричневый и пропаренный.

Грибной плов в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: ово

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для грибного плова в мультиварке на 6 порций :

Рецепт приготовления грибного плова в мультиварке по шагам

Грибной плов мультиварке — это овощная альтернатива плову с мясом, для тех, кто любит сытно поесть, но при этом не использует для приготовления мясо. Ароматный плов легко получится даже у новичков благодаря помощнице-мультиварке. Для такого плова рис лучше взять пропаренный, чтобы блюдо получилось рассыпчатым. Приправа для плова придаст рису красивый золотистый оттенок, хотя, конечно, можно использовать и другие приправы по отдельности. Для того, чтобы приготовить грибной плов приготовьте все необходимые ингредиенты.

Лук очистите от шелухи, вымойте и нарежьте его небольшими кубиками.

Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите туда лук. Поставьте мульитварку в режим Выпечка.

Обжаривайте лук до золотистого цвета в течение 1-2 минут.

К луку добавьте натертую морковь.

К овощам добавьте приправу для плова.

Посолите.

Обжаривайте на выбранном режиме овощи в течение 5-7 минут.

Тем временем вымойте грибы и нарежьте их крупными кусочками.

Добавьте грибы к овощам. Продолжайте обжаривать до полуготовности грибов еще 10 минут.

Промойте рис. Для этого нужно несколько раз менять воду, пока она не станет прозрачной.

Зубчик чеснока очистите от шелухи, вымойте.

Рис выложите на овощи, разровняйте его поверхность.

Поместите в рис зубчик чеснока.

Залейте все водой.

Включите мультиварку в режим Тушение и оставьте на 40 минут.

Грибной плов в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Шампиньоны

22

5

5

135

Лук репчатый

1

0

6

31

Приправа для плова

1

0

1

9

Поваренная соль

0

0

0

0

Растительное масло

0

50

0

450

всего в блюде:

42

60

154

1318

всего в 1 порции:

7

10

26

220

всего в 100 граммах:

3

4

11

93

Похожие рецепты

Калорийность плова со свининой

Как известно, плов — очень вкусное и калорийное блюдо, которое является еще и богатым источником витаминов и полезных микроэлементов. Несмотря на то, что по изначально это блюдо готовилось только из бараньего мяса, появилось немало рецептов с другими видами мяса. Наиболее популярным считается плов со свининой. Благодаря тому, что свиное мясо очень мягкое и сочное, а при необходимости можно добавить немного сала, блюдо получается действительно невероятно вкусным.

К сожалению, калорийность плова со свининой достаточно высокая и может составлять 285 ккал на 100 грамм, поэтому многие хозяюшки часто задаются вопросом, чем можно заменить мясо. Однако, при этом вкусовые качества блюда заметно снижаются. На самом деле, уменьшить энергетическую ценность различными способами, не отказываясь от свинины. Его можно приготовить таким образом, что даже на диете можно будет побаловать себя вкусным и полезным угощением.

Как определить калорийность плова со свининой

В домашних условиях достаточно сложно высчитать точную калорийность того или определенного блюда, но не невозможно. Просто нужно знать количество используемых продуктов и их калорийность в сухом и вареном виде. Средняя калорийность плова со свининой 200-300 калорий на 100 грамм продукта, однако при желании можно ее заметно уменьшить.

В классическом рецепте используются: рис, мясо (свинина), лук, масло (жир), морковь и специи. Отмерив определенное количество каждого ингредиента и сложив все числовые показатели, можно узнать калорийность всей порции готового блюда. Исходя из этих данных, несложно будет узнать калорийность в персональной порции.

Калорийность отварной свинины: 375 ккал на 100 грамм продукта, постного мяса: 160 ккал. При добавлении кусочка сала или растительного масла, которые используются для обжаривания, энергетическая ценность может возрасти на еще 50-100 ккал. Также следует учитывать способ обработки мяса и калорийность других продуктов по отдельности.

Как снизить калорийность плова со свининой

Самый простой способ снижения калорийности любого блюда, в том числе и плова, это приготовление на пару. Если исключить из списка ингредиентов масло и жир, а рис и мясо приготовить на пару, калорийность плова со свининой уменьшится почти в два раза. Приготовленный в мультиварке плов потеряет до 50 калорий, даже если использовать немного растительного масла.

Так как в традиционных рецептах рекомендуется использовать одинаковое количество продуктов (по мнению плововаров, именно такие имеет идеальный плов), можно заменять одни продукты другими. Например, уменьшить количество мяса, добавив больше овощей. Часть свинины можно заменить грибами (шампиньонами) и готовить на пару.

Традиционный среднеазиатский метод приготовления низкокалорийного плова — подготовить все продукты отдельно и выложить их на общее блюдо уже перед подачей к столу. Это позволяет самостоятельно регулировать пищевую ценность готового угощения и готовить замечательное блюдо на любой вкус.

Рецепт плова по среднеазиатскому методу

Облегченный вариант традиционного классического плова, который готовят в странах Средней Азии. Особенность блюда состоит в том, что оно готовится совсем без масла, при этом остается очень вкусным.

Необходимые ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Рис — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 кг
  • Барбарис — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 шт.
  • Смесь специй — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Приготовьте все необходимые продукты. Количество регулируйте самостоятельно, увеличивая или уменьшая вес ингредиентов. По желанию можно добавить любые специи: острый и душистый перец.

Не очень жирное мясо нужно нарезать не крупными кусочками. Для большей ароматности плова можно добавить небольшой кусочек с косточкой. Положить мясо в сковороду или чашу мультиварки и слегка присолить.

Лук и морковь очистить от кожуры и нарезать кубиками. Морковь можно натереть на терке, но не обязательно.

Когда свинина пустит сок, перемешать и добавить овощи, тушить до готовности мяса.

В готовое тушеное мясо с овощами добавить специи, барбарис и головку чеснока (зубчики очищать не нужно, достаточно просто снять внешнюю шелуху). Хорошо перемешайте, закройте посуду крышкой и потушите на медленном огне еще 3-5 минут. Снимите посуду с огня и, не открывая крышки отставьте, пока будет готовиться рис.

Рис можно сварить двумя способами: на пару или в воде. В кастрюле это сделать намного проще, особенно если под рукой нет мультиварки, пароварки или другого кухонного прибора. Налейте в кастрюлю горячую, добавьте соль и поставьте на сильный огонь.

Крупу желательно брать длиннозерную такой рис меньше разваривается и не требует замачивания. Промойте его в проточной воде несколько раз, чтобы вымыть весь лишний крахмал и насыпьте в кипящую воду. Количество воды можно брать любое, но менее, чем два раза больше, чем риса.

В среднем рис варится 10 минут, поэтому проверьте несколько зерен на вкус. Если он уже почти готов, сразу снимите и откиньте на сито или дуршлаг.

Готовый рис положите на плоскую тарелку, сверху аккуратно в центр выложите мясо с овощами и подавайте низкокалорийный плов из свинины к столу.

Приятного аппетита!

———————————

Свинина 2610 ккал

Морковь 320 ккал

Рис 3440 ккал

Лук репчатый 410 ккал

Барбарис  2.03 ккал

Чеснок  107.25 ккал.

Плов с курицей в мультиварке ккал. Сколько калорий в плове из курицы? г лука содержит

Плов — известное азиатское блюдо, которое традиционно готовится из мяса, риса, овощей и специй с добавлением жира. В оригинальных рецептах используется свинина или баранина, но питательность блюда можно значительно «облегчить», приготовив диетический плов с курицей. А если при этом его сделать в мультиварке, то вполне можно содержание масла свести к минимуму или даже вовсе обойтись без него.

Диетический плов

Конечно же, сочетание высококалорийного жира с богатым углеводами рисом диетическим вариантом пищи назвать сложно. Животный жир в тандеме с углеводами преобразуется в жир, который далее откладывается под кожей человека, злоупотребляющего таким угощеньем. На это указывает и показатель калорийности азиатского блюда, приготовленного по оригинальному рецепту. На 100 грамм порции он может достигать целых 500 ккал! Как известно, для взрослого человека, желающего похудеть, среднесуточная норма потребления калорий — не более 2000 ккал. Соответственно, при употреблении всего 300 г такого угощения лимит будет почти исчерпан. Но это вовсе не означает, что о столь вкусном и любимом блюде нужно навсегда забыть. Диетический плов с курицей, в мультиварке приготовленный, содержит практически вдвое меньше калорий, причем без ущерба вкусовым качествам и пользе блюда.

Мясо для приготовления плова

Основным ингредиентом плова является мясо. А оно, как известно, по питательности и жирности бывает разным. Самое калорийное — баранина. Свинина ему немного в этом плане уступает, говядина же еще менее питательна. Но самой низкокалорийной является курица, в частности грудка. В 100 г курятины содержится всего 150-180 ккал.

Рис для плова

Другим обязательным ингредиентом для приготовления плова является рис, который достаточно калориен (в 100 г крупы содержится 360 ккал). Но при варке рис впитывает в себя воду и разваривается, в итоге в 100 г готового блюда его питательность составляет не более 150 ккал.

Для приготовления плова лучше всего подходит классический круглый белый рис.

Но сторонники здорового питания советуют применять рис бурый, утверждая, что в его составе содержится множество различных микроэлементов, да и он более полезен. Калорийность же такой крупы не отличается от белой шлифованной. А вот внешний вид и консистенция плова от таких изменений в своем составе могут серьезно пострадать. В данной ситуации каждый гурман должен сам для себя определить, что ему более важно — аппетитность и вкус плова или же его полезность.

Овощи

Третьим важным компонентом плова являются овощи. В диетическом варианте этого блюда они имеют очень большое значение. Ведь именно в них содержится минимальное число калорий. В связи с этим чем больше их в плове, тем сильнее его калорийность они «разбавляют». Традиционно в состав блюда добавляются морковь и репчатый лук. Эти овощи по классическому рецепту обжариваются в большом количестве жира. Но это не диетический вариант. Можно, да и лучше, вовсе обойтись без обжарки либо жарить с минимумом масла.

Для снижения калорийности диетического плова измельченные овощи желательно тушить прямо в мультиварке с порезанной курицей. Можно при необходимости добавить чуть воды или немного оливкового масла.

Плов диетический: рецепт

Итак, предлагаем рецепт низкокалорийного плова с курицей, приготовленного в мультиварке. Для его приготовления понадобятся:

  • 300 г грудки куриной;
  • 150 г риса;
  • 1 морковь;
  • 1 головка лука репчатого;
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • ½ ч. л. перца молотого;
  • соль по вкусу;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • зелень и чеснок по вкусу.

Специи

Также стоит отдельно остановиться на приправах и специях к плову, придающих этому блюду тонкий вкус, пикантность и аромат. Плов — это восточное кушанье, а, как известно, азиатские кулинары просто обожают специи и без них не готовят практически ни одного блюда. По утверждению диетологов, для людей, которые стремятся похудеть, приправы очень полезны. Они значительно улучшают работу кишечника, ускоряют метаболизм, а это способствует похудению. При желании в диетический плов можно также добавить карри, хмели-сунели, барбарис и прочие.

Способ приготовления

Рассмотрим, как приготовить диетический плов. Процесс начинается с обработки мяса. Куриную грудку моют, обтирают полотенцем и нарезают небольшими кусочками. Чашу мультиварки слегка смазывают растительным маслом, высыпают в нее мясо и ставят на режим «Жарка». Далее подготавливаются овощи. Очищенную морковь трут на мелкой терке, репчатый лук нарезают полукольцами или кубиками. Все овощи высыпают в мультиварку к мясу и тушат, пока они не станут нежными и мягкими. Пока мясо с овощами готовятся, рис необходимо замочить на 10-15 минут в холодной воде, затем хорошенько промыть, откинуть на ситечко, чтобы стекла вода. В мультиварку вливают воду из расчета — на 1 часть сухого риса 2 части воды. Доводят на режиме «Жарка» до кипения и всыпают рис, добавляют томатную пасту, приправы и перемешивают. Ставят режим «Плов». Время приготовления может быть разное, в зависимости от модели электроприбора и объема продуктов. Как правило, на это уходит примерно 1-1,5 часа. Открывать мультиварку и перемешивать диетический плов или производить другие действия уже не нужно. Прибор сам оповестит вас звуковым сигналом об окончании приготовления. Блюдо можно сразу подавать к столу. Или же оставить плов диетический в мультиварке на режиме «Подогрев» на некоторое время. В этом случае блюдо останется горячим до времени трапезы.

Существуют еще более легкие варианты диетического плова — фруктовый, грибной, с морепродуктами, с баклажанами. Калорийность 100 г таких блюд может составлять только 100 ккал.

Плов в мультиварке легко готовить, получается он всегда рассыпчатым и питательным. Как приготовить плов из курицы в мультиварке? Не стоит загружать все продукты одновременно, желая освободить себя от хлопот. Рисовую крупу лучше замочить на пару часов, овощи и мясо обжарить, добавить специи: результат будет потрясающим.

Как приготовить плов в мультиварке с курицей

Любимое блюдо, основные компоненты которого рис и мясо, можно готовить как при помощи чугунного толстостенного казанка, так и мультиварки. Как приготовить плов из курицы, рассыпчатый, очень сытный в этой современной чудо-кастрюле? Надо ознакомиться с инструкцией к Редмонду или Панасонику, правильно выбрать рис, который не слипнется, необходимые специи, качественную птичью тушку. Отлично подойдет диетическое филе или более жирные части, обладающие высокой питательностью. В среднем калорийность этого блюда с курицей на 100 ккал ниже блюд с более жирным мясом.

Рецепты плова в мультиварке с курицей

Мульти-кастрюля помогает применить на практике новые рецепты вкусной еды и ускорить приготовление привычной пищи. Она экономит время хозяйки, которая подготавливает продукты и нажимает нужные кнопки. Плов в мультиварке с курицей не потребует усилий, станет сытной, рассыпчатой, ароматной едой. С грудкой блюдо получится диетическим. Крылышки или другие жирные кусочки увеличивают калорийность.

Из куриной грудки

Плов с куриной грудкой нежен – таким его делает белое мясо. Нет необходимости долго обжаривать его до образования коричневой корочки. Оно будет тушиться до мягкости, рис – тоже, блюдо можно без опаски есть пожилым, малышам и тем, кто сел на диету. Можно использовать бурый рис, который снижает уровень холестерина и дает энергию организму. Изучаем и запоминаем рецепт плова с курицей в мультиварке, рассматриваем пошаговые фото и приступаем к работе.

Ингредиенты:

  • грудка – 1 шт.;
  • рис – один стакан;
  • масло – 2 ст. л.;
  • приправы – 1-2 ч. л.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • вода – 2, 5 стакана;
  • барбарис – 1 ч. л.;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Грудку порезать кусочками, выложить в мультиварку. Запустить программу «Жарка», готовить на масле 10 минут. Завершая процесс, перемешать.
  2. Измельчить лук, морковь, добавить к грудке. На той же программе готовить 10 минут.
  3. Всыпать рис, перемешать, дать ему обжариться 5 минут.
  4. Добавить специи, соль, барбарис.
  5. Все перемешать.
  6. Влить воду, запустить программу «Плов» на указанное время.

Рассыпчатый

Лучше всего брать шлифованную пропаренную крупу, а красивее всего смотрятся длиннозерные крупинки. Добиться рассыпчатого плова с курицей с помощью мультиварки получается не сразу – надо освоить технологию. Главное, чтобы куриный не вышел похожим на кашу, не слипся, не разварился, а для этого надо не переусердствовать с количеством воды.

Ингредиенты:

  • рис – 2 полных стакана;
  • курица – 0,7 кг;
  • вода – 750 мл;
  • луковицы – 2-3 шт.;
  • морковка – 2-3 шт.;
  • чеснок – 5-7 средних зубчиков;
  • барбарис – 1,5 ст. ложки;
  • зира – 1 десертная ложка;
  • сухие специи – 1 ч. ложка.
  • черный перец, соль – по вкусу;
  • масло для обжарки – 3-4 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Курицу вымыть, разделать.
  2. Рис неоднократно промыть.
  3. Лук полукольцами, морковку – соломкой.
  4. Налить масло на дно мультиварочной чаши, установить режим жарки. Обжарить мясо, посыпать специями.
  5. Добавить лук, позже всыпать морковные брусочки. Продолжить обжаривать.
  6. Отключив «Жарку», положить крупу, зиру, барбарис, перец, соль, залить водой. Перемешать
  7. Закрыть крышку, запустить функцию «Рис» на полчаса.
  8. Добавить неочищенные зубчики чеснока, проткнув рис ложкой. Оставить при выключенном нагреве на час.

Узбекский

Видео

– любимое блюдо для многих, его можно приготовить в больших количествах и накормить досыта всю семью. Плов может быть как отдельным блюдом, так и гарниром. Сейчас готовят и овощной плов, и мясной с разными видами мяса, такими как: курица, говядина, баранина, свинина и др.

Самым бюджетным и популярным остается плов с курицей, на котором мы остановимся более подробно.

Пищевая ценность плова и курицы

Разумеется, главными ингредиентами плова с курицей будет сам плов и куриное мясо, пищевая ценность плова будет складываться из всех его ингредиентов, а именно:

Риса

Рис относят к продуктам со сложными углеводами, он очень богат клетчаткой, витаминами Е, РР и группы В, а также другими полезными веществами и минералами, такими как: железо, йод, калий, кальций, магний, медь, фосфор и другие.

В 100 г риса содержится:

  • жиры 0,7 г
  • белки 6,5 г
  • углеводы 78 г

Куриного мяса

Куриное мясо — это белковый продукт, оно также богато полезными веществами и минералами, больше всего в курице фосфора (около 230 мг), калия (около 195 мг) и натрия (110 мг).

В 100 г курицы содержится:

  • жиры 14 г
  • белки 17 г
  • углеводы 0,5 г

Лука

Лук – это известный противовирусный продукт, он богат витамином С и различными фитонцидами, которые укрепляют иммунитет.

100 г лука содержит:

  • жиры 0 г
  • белки 1,5 г
  • углеводы 11 г

Моркови

Морковь – это целый кладезь витаминов и полезных веществ. В ней содержатся витамины всех групп В, С, Е, А, D, клетчатка, магний, железо, фолиевая кислота, медь, тиамин, и многое другое.

В 100 г моркови содержится:

  • жиры 0,08 г
  • белки 1,2 г
  • углеводы 6 г

Масла подсолнечного

Масло незаменимый ингредиент для плова, оно состоит полностью из жира, около 99 г на 100 г продукта.

Специи и соли

Соль совершенно не вредит организму, а наоборот, необходима и играет ему важную роль в правильных количествах. Ежедневное потребление соли не должно превышать 15 гр.

По итогу можно вычислить примерное содержание жиров, белков и углеводов в 1 порции (200 г) плова с курицей:

  • жиры 15,4 г
  • углеводы 59,1 г
  • белки 18,2 г

ARVE Ошибка:

Технология приготовления плова с курицей

Технологии и рецепты приготовления плова с курицей могут различаться, например, некоторые готовят плов традиционно на плите, а некоторые — в мультиварке. Рассмотрим две этих технологии приготовления отдельно.

Традиционный метод

Ингредиенты: рис 600 г, курица 700 г, масло подсолнечное 30 г, морковь, 150 г, лук, 200 г, соль, чеснок, вода.

Приготовление:

  1. Курицу для плова следует разделить на небольшие куски и хорошо промыть . Для приготовления плова также подойдет уже расфасованное куриное мясо, крылышки, ножки или бедра.
  2. Плов будет готовиться в казане , поэтому его следует разогреть на огне и добавить подсолнечное масло.
  3. Следует дождаться нагревания масла в казане , а затем положить туда подготовленные куски курицы, слегка подсолив их.
  4. Мясо в казане должно немного обжариться и пока это происходит, можно приступить к зажарке. Для начала следует помыть, очистить лук и размельчить его на доске.
  5. После лука нужно почистить и растереть морковь на крупной терке.
  6. Теперь в казан к курице следует добавить лук и ждать золотистой корочки, после чего добавить немного воды и потушить под крышкой 5-10 минут.
  7. Добавить тертую морковь и закрыть крышку.
  8. Необходимо помыть рис и добавить в казан.
  9. Всю массу в казане надо залить небольшим количеством воды и посолить.
  10. Плов стоит на огне, пока не выкипит вода , и рис не дойдет до полной готовности.
  11. Перемешать плов и добавить два зубчика чеснока и оставить под крышкой на 5 минут.

Плов готов!

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Способ приготовления в мультиварке

Ингредиенты: рис 2 стакана, курица 400 г, масло подсолнечное 30 г, морковь 1 шт., лук 1 шт., соль, вода.

Приготовление:

  1. Курицу промыть и разделать на небольшие куски или использовать расфасованные бедра, крылья или ножки.
  2. Налить в чашу для мультиварки масло, после чего выложить на него куриные кусочки.
  3. НЕ закрывая мультиварку, выбрать действие «ЖАРКА», включить таймер мультиварки на 15-20 минут, периодически помешивать курицу.
  4. Спустя 10 минут в режиме «ЖАРКА» добавить в чашу нашинкованный лук и морковь.
  5. Добавить специи и помешивать до остановки таймера на мультиварке.
  6. Рис промыть и выложить в чашу, все залить 6 стаканами воды и закрыть мультиварку.
  7. Выбрать режим «ТУШЕНИЕ» или «РИС», таймер поставить на 50 минут.
  8. После окончания таймера, подождать 10 минут пока плов дойдет, открыть крышку и перемешать плов.

Плов готов!

Помните, что для приготовления в мультиварке, нужно четко соблюдать последовательность добавления продуктов и следить, чтобы рис не превратился в кашу. Рис нельзя варить, только тушить, иначе получится не плов с курицей, а каша с мясом.

Калорийность плова с курицей

В 100 г:

  • Рис — 130 ккал (в 1 порции 70 г – 91 ккал)
  • Курица – 190 ккал (в 1 порции 40 г – 76 ккал)
  • Морковь – 41 ккал (в 1 порции 17 г – 7 ккал)
  • Лук – 40 ккал (в 1 порции 20 г – 8 ккал)
  • Масло подсолнечное – 884 ккал (в 1 порции 3 г – 26,5 ккал)

Таким образом, в одной порции плова с курицей содержится примерно: 208, 5 ккал.

Плов с курицей достаточно калорийной блюдо, но диетологи утверждают, что и рис и курица на 95 % усваиваются организмом, поэтому потребление этого блюда не вызывает проблем с пищеварительным трактом. Если у человека хороший обмен веществ, то одна порция плова практически никак не навредит его фигуре.

Уменьшить калорийность плова с курицей можно благодаря выбору низкокалорийной куриной грудки и неочищенного коричневого риса. На вкусовые качества плова эти продукты не повлияют, а энергетическую ценность одной порции за счет них можно снизить до 86 ккал. Повысить обмен веществ поможет добавление в плов немного красного перца и лимонного сока.

Плов с курицей в мультиварке — калорийность, пошаговый рецепт с фото

Готовим вкусный плов из курицы в мультиварке. Калорийность такого куриного плова настолько низка, что вы очень удивитесь!

Привет, дорогие друзья!

Многие обзавелись мультиварками, но не знают, как приготовить то или иное блюдо в ней. Решила вот я сегодня приготовить низкокалорийный куриный плов в мультиварке и заодно сделать для вас рецепт в фотографиях. Этот рецепт как раз для вас! =)

Все очень просто, вкусно, а главное, очень быстро! Время на подготовку минимальное, остальное сделает мультиварка.

Я часто готовлю плов с курицей в мультиварке. Особенно, когда внезапно пришли гости и не хочется посвящать свободное время плите.

Хочется заметить, что это, конечно, не оригинальный рецепт плова и максимально упрощенный. Я ела узбекский плов, таджикский. Готовятся они совершенно иначе, с другим мясом, с бОльшим количеством жира, специй, пряностей и из другого риса. Калорийность плова с курицей гораздо ниже, чем у национальных пловов, но мы же ! Приготовление плова у некоторых народов — это целое искусство, со своими тонкостями и секретами. У нас даже не всегда можно найти необходимый рис или пряности в ближайших магазинах. Мне очень хотелось бы принять участие в приготовлении оригинального узбекского плова и поучиться его готовить под руководством опытного повара, для которого это блюдо является национальной кухней.

Мой плов с курицей будет не хуже! =) Я многие рецепты подстраиваю под свою семью. Курицу мы очень любим, а потому готовим из нее плов 🙂

Если у вас есть свой интересный рецепт вкусного плова из курицы, поделитесь им со мной 😉

Итак, приступим.

Ингредиенты для плова с курицей в мультиварке:

  • Филе куриной грудки — 600 г (у меня 1 большая грудка без кожи)
  • Лук репчатый — 200 г
  • Морковь — 300 г (а лучше — больше)
  • Рис — 500 г
  • Масло подсолнечное — 3 ст.л.
  • Чеснок — 3 — 4 зубчика
  • Специи — по вкусу

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.

Приготовление плова с курицей в мультиварке

Наливаем масло в мультиварку и включаем разогреваться на режиме «Выпечка». Шинкуем лук и кладем в чашу.

Можно сначала обжарить курицу, а затем добавлять овощи. Я готовлю и в таком, и в обратном порядке =)

Когда лучок немного обжарится, добавляем натертую морковь и чуть — чуть потомим.

Филе грудки нарезаем небольшими кусочками, добавляем к овощам и обжариваем.

Добавим любимые специи и чеснок. Чеснок я очищаю, немного раздавливаю ножом для большего аромата и прячу в мясо.

Засыпаем рис и заливаем водой примерно на 1,5 см выше риса.

Используйте пропаренный рис, и ваш плов получится рассыпчатым.

Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Плов». По окончании программы у вас получится примерно так 🙂

Перемешиваем и даем постоять при закрытой крышке.

Плов с курицей готов! Угощаемся сами, угощаем гостей =)

Калорийность плова с курицей: на 100 гр = 125 ккал
  • Белки — 6,6 г
  • Жиры — 3,3 г
  • Углеводы — 16,5 г


Время приготовления: 1 час

Приятного вам аппетита, друзья!

Плов из свинины калорийность на 100 грамм. Калорийность плова в зависимости от основных ингредиентов

Плов считается достаточно вкусным и очень питательным блюдом, содержащим практически все необходимое для полноценного питания.

Характерной чертой любого плова является рассыпчатый рис, независимо от того, мясной он или фруктовый, варится ли рис отдельно или вместе с мясом или добавляются ли в плов бобы или иное зерно. По составу продуктов нет строгого правила, здесь все зависит от вкусовых предпочтений, единственное, что стоит учитывать в приготовлении блюда — соотношение ингредиентов в плове должно быть примерно одинаковым.

Зерновая часть плова может быть не только из риса, но и из пшеницы, гороха, кукурузы и проч. Основным моментом в приготовлении блюда является приготовление зирвака. Зирвак — это обжариваемые вместе мясо, овощи, фрукты в большом количестве жира с добавлением пряностей. По всем правилам рис укладывается поверх зирвака.

Пищевая ценность плова

Стандартный состав блюда: рис, мясо, жир, лук, морковь, вода и соль.

В 100 г продукта содержится: белков — 8.4 г, жиров — 7.4 г, углеводов — 22.4 г.

Калорийность плова составляет 190 ккал.

Основным ингредиентом плова чаще всего является рис. Он богат клетчаткой, крахмалом, витаминами (В1, В2, В9, Е, РР), минералами и микроэлементами (железом, йодом, калием, кальцием, кобальтом, магнием, медью, фосфором и проч.). Это один из тех продуктов, которые относят к сложным углеводам.

Самым ценным продуктом является мясо. Полноценное мясо содержит до 16% всех необходимых человеку белков, а также витамины (РР, В) и большое количество минеральных солей.

Основным источником калорий в плове и энергии для организма считается жир, так как именно он делает блюдо сытнее.

В луке содержится большое количество витамина С и фитонцидов, которые предотвращают заболевания и борются с болезнетворными микроорганизмами, повышая наш иммунитет, а также улучшают пищеварение.

Морковь богата огромным количеством витаминов и минералов, необходимых организму в любом возрасте. В ней содержатся витамины группы В (В2, В1, В6), С, Е, D, К, клетчатка, калий, магний, железо, кальций, фолиевая кислота, тиамин, медь, фосфор и многие другие. Она является лидером среди овощей по содержанию бета-каротина, поэтому ее рекомендуют в качестве профилактики раковых заболеваний, для укрепления иммунной системы, а также для снижения высокого артериального давления.

Соль является необходимым для человека веществом. В рационе взрослого человека ее ежедневное присутствие должно составлять 10-15 г. Однако в это количество входит соль, которая уже содержится в продуктах, и та, которую вы добавляете во время приготовления блюда.

Вода играет важную роль в жизни любого человека, так как доставляет в клетки организма питательные вещества, уносит отходы жизнедеятельности, участвует в процессе терморегуляции и в процессе дыхания. В зависимости от комплекции в каждом человеке содержится от 60 до 80% воды, поэтому для поддержания нормальной работы всех систем ежедневно необходимо выпивать минимум по 1,5 литра воды.

Заключения диетологов свидетельствуют о том, что полезные вещества плова усваиваются на 98%, это достаточно высокий показатель. И хотя плов считается очень калорийным блюдом, он не вызывает трудностей при пищеварении. Плов облегчает состояние при таких заболеваниях, как туберкулез, малокровие или при плохом самочувствии.

Сколько калорий в плове

Давайте попробуем разобраться, сколько калорий в плове разного вида.

Питательность мясного плова составляет в среднем 190 ккал на 100 г, что является довольно высоким показателем, принимая во внимание, что одна порция вмещает около 300 г. Именно поэтому после употребления всего одной такой тарелки чувство сытости не покинет вас в течение 3-4 часов.

  • Плов с говядиной считается одним из самых распространенных видов кушанья среди гурманов. 100 г говяжьего плова содержит около 220 ккал. При жирном мясе питательность блюда может достигать до 242 ккал.
  • Калорийность плова с курицей составляет от 170 до 200 ккал на 100 г продукта. Белка в таком блюде содержится до 18 г при жирности всего 7 г. Плов достаточно прост в приготовлении и подходит для диетического питания.
  • Питательность плова с бараниной намного превышает калорийность плова с курицей и составляет около 260 ккал,поэтому тем, кто имеет проблемы с органами пищеварения, его употреблять не рекомендуется.
  • Плов со свининой достаточно сложен для усвоения организмом, так как признан рекордсменом по жирности. Он не подходит в пищу тем, кто придерживается диет. Средняя калорийность плова со свининой – 285 ккал. При добавлении в блюдо шпика калорийность плова со свининой может превышать 300 ккал.
  • Помимо мясных пловов, существует множество овощных вариантов этого блюда: с кабачками (287 ккал), с баклажанами (214 ккал), с сушеными яблоками и морковью (126 ккал), с болгарским перцем (165 ккал), с крапивой и яблоками (86 ккал) и другие.

В отличие от предыдущих времен все больше людей заботятся о своем здоровье, или придерживаются различных диет не только заботясь о здоровье, но и чтобы сохранить фигуру и не превысить максимально допустимый вес.
Для тех, кто поддерживает здоровый образ жизни и не желает располнеть, плов из свинины наименее рекомендуем, так как блюда со свининой, калорийность которых наиболее высока никак не подходит для частого употребления людям, желающим оставаться стройными.

Вполне уместным будет вопрос — сколько калорий в плове из свинины? Я не смогу ответить с точностью до мельчайших подробностей. Но, учитывая, что свиное мясо по себе довольно жирное, да и палов готовится с маслом, то калорийность плова со свининой варьируется в пределах от 275 до 300 Ккал на 100 грамм готового блюда.


Калории в плове со свининой рассчитываются в зависимости от жирности самого мяса, растительного масла, пищевой ценности овощей и рисовой крупы, которая является, так сказать, основным ингредиентом этого яства.

Количество калорий можно высчитать по таблице.
  • Растительное (подсолнечное) масло — 899 Килокал..
  • Нежирная свинина — 316 Килокал.
  • Жирная свинина — 489 калор.
  • Репчатый лук — 40 Ккал.
  • Оранжевая морковь — 35 Ккал.
  • Рисовая крупа — 333 Ккал.
  • Курага — 232 Ккал.
  • Чернослив — 256 Ккал.
    В этом перечне приведены калории ингредиентов на 100 грамм плова.

А в таблице приводится количество калорий в каждом отдельно взятом мясе, чтобы вам было удобней видеть и, возможно самим рассчитать калории. Ну, а сколько калорий в овощах вы уже видели.

Плов из свинины, калорийность которого, как я уже писала наиболее высокая и мясо более тяжелое для пищеварения не подойдет людям с больным желудком. Для них будет наиболее полезен пилав из птицы, морепродуктов или вообще без мяса. Кстати плов без мяса считается наименее калорийным.
В блюде с курицей всего 190 Ккал., но при использовании в приготовлении курдючного жира либо сала калорийность увеличивается и составляет 240-250 калор. на 100 гр готового блюда.
блюдо с бараниной содержит 145 Ккал на 100 гр яства.
С говядиной 220 Ккал.
А плов без мяса содержит всего навсего 99 калорий на 100 гр кушанья.

Впрочем, что еще сказать об этом лакомом блюде, как плов? Готовое кушанье из разных сортов и видов мяса содержит соответственно разное количество калорий. Так что выбирать вам. Если у вас уже избыточный вес, то не стоит злоупотреблять свининой. Лучше ограничиться, как я уже написала, пловом с меньшим содержанием калорий. Ну, а если вам не грозит избыток веса или вы усиленно занимаетесь спортом или периодически посещаете тренажерный зал и любите вкусную и питательную еду, то можете не ограничивать себя в выборе мяса. Яство получается вкусным не только с мясом, но и без него. Здесь роль играют специи и состав зирвака. Каким вы приготовите зирвак, таким и получится у вас это блюдо. Рисовая крупа играет небольшую роль во вкусовых качествах данного блюда.

Можно приготовить это яство из любых продуктов и приготовить вкуснейшим, было бы желание и упорство.
А калории, ну что же, в других кушаньях они тоже присутствуют и никак не мешали нам до этих времен вести здоровый образ жизни и не набирать лишний вес.

Приятного аппетита!

В классический рецепт плова входит баранина, но на столах довольно часто можно увидеть адаптированное блюдо с любым другим мясом, в том числе и со свининой.

Сколько калорий в плове со свининой?

Калорийность плова со свининой довольно высока. Но стоит учитывать, что даже приготовленный на любом другом мясе плов не будет диетическим блюдом. Калорийность плова из свинины настолько велика, что одной порции будет вполне достаточно для полноценного обеда. Среднее количество ккал в плове со свининой равно 285. Более точный показатель зависит от части свиной туши. Если для плова была выбрана свиная шея или добавлено , тогда калорийность блюда возрастает до 300 ккал на 100 граммов продукта. Чтобы количество калорий было меньше, необходимо выбрать постный кусок мяса и срезать с него весь жир. Таким образом, калорийность 100 грамм плова можно снизить до 240 ккал.

Полезные свойства плова из свинины

Все ингредиенты плова содержат необходимые человеку витамины и элементы. Основа любого плова – это рис. Он является оазисом витаминов, минералов и микроэлементов. Рис богат белками и углеводами, содержит крахмал и клетчатку, а также йод, железо, кальций и калий. Наличие жиров в рисе минимальное. В нем отсутствует , что дает возможность употреблять его людям, имеющим непереносимость пшеницы. Для тех, кто страдает сахарным диабетом, можно использовать специальные рецепты плова, в основе которого находится коричневый рис. О пользе моркови и лука известно многое. Морковь содержит витамины А, часть витаминов группы В, С и РР. А в луке на первое место выходит витамин С и фитонциды, которые выступают в роли профилактики простудных и вирусных заболеваний.

Основные калории в плов со свининой попадают из мяса и жира. Мясо поставляет в организм белок, а жир снабжает нас энергией. Но даже если для приготовления этого блюда взять другое мясо, плов все равно не подойдет людям, находящимся на диете. Несмотря на высокую питательность, он довольно быстро усваивается организмом. Чтобы плов получился вкусным необходимо помнить про специи. Для этого блюда идеально подойдут паприка, зира, куркума и дорвор. Не стоит забывать и про соль, ежедневное употребление которой просто необходимо человеку. Мясо с овощами должно готовиться на большом огне. После того как в подготовленное мясо добавляют рис, перемешивать плов не надо, иначе вместо плова получится рисовая каша с мясом и овощами, тоже вкусно, но это совсем другое блюдо.

Свойства плова

Калорийность плова

С чем едят плов

зеленым луком

Плов — одно из самых любимых блюд россиян, национальная гордость многих среднеазиатских стран и популярное восточное лакомство во всем мире.

У разных народов мира есть по несколько рецептов плова, а то и по несколько десятков, с различными компонентами, но основа у всех одна: зирвак, как правило, включающий в свой состав мясо или рыбу, и крупа, обычно рисовая. В Индии, например, вместо мяса используются такие ингредиенты, как овощи, фрукты, сухофрукты, орехи, большое количество специй, а в Узбекистане, например, вместо риса иногда используется маш.

Свойства плова

  • В священный для всех мусульман праздник Ураза-байрам на столе обязательно присутствует плов. Блюдо считается целебным, восстанавливающим силы, обогащающим полезными микроэлементами, поэтому его рекомендуют после тяжелых физических нагрузок, перенесения продолжительных болезней, операций, при недомогании и истощении организма в межсезонье (во время весеннего авитаминоза), ну и, конечно, после длительного голодания. Ведь великому празднику предшествует священный месяц Рамадан, во время которого все верующие соблюдают строгий пост.
  • Вареный рис благодаря уникальному сочетанию продуктов почти полностью усваивается организмом , не вызывает чувства «тяжести» в желудке и не «клонит ко сну», несмотря на огромное количество жиров (как растительного, так и животного происхождения).
  • Плов не только показан, но и может оказать благотворное влияние на людей, страдающих гастритом, а также при анемии и туберкулезе.
  • Мясо насыщает организм витаминами группы В, незаменимым животным белком; рис — «полезными» углеводами, восстанавливающими силы и нервную систему, клетчаткой и растительными белками. Морковь в плове богата бета-каротином , антиоксидантами, а чеснок — аллицином, обладающим антибактериальными свойствами.

Диабетикам лучше воздержаться от традиционного плова из белого риса, заменяя его на коричневый. Всем, кто страдает ожирением и проблемами сердечнососудистой системы, врачи рекомендуют употреблять диетический плов, приготовленный из курицы или вовсе без мяса.

Калорийность плова

С чем едят плов

В мясной плов для улучшения вкусовых качеств, помимо зирвака (мясо, лук, чеснок, морковь, обжаренные в растительном масле) и риса, кладут такие специи, как барбарис, зиру, черный перец, кориандр, тмин, майоран, розмарин, базилик, изюм, айву, курагу. Куркума или шафран больше используются для красивого яркого цвета. Готовое блюдо можно дополнительно посыпать мелко нарезанным зеленым луком . Плов идеально сочетается с соленьями и узбекским салатом шакароп (шакароб), состоящим из помидоров, репчатого лука, соли и красного перца. Запивать предпочтительнее горячим зеленым чаем, но некоторые предпочитают айран с пряностями и другие напитки.

Также плов можно приготовить из рыбы и морепродуктов (кальмар, мидии, креветки). Вегетарианцы могут лакомиться блюдом на основе грибов, всевозможных овощей и зелени. Сладкоежкам наверняка понравится «сладкий плов» с черносливом, изюмом, орехами, курагой, яблоками, тыквой, медом и другими «десертными» компонентами на любой вкус.

Несмотря на то, что традиционный рецепт плова пришел к нам из Узбекистана, рецепт плова со свининой к этой мусульманской стране не имеет никакого отношения, так как религия запрещает употребление этого сорта мяса. Плов с мясом, между тем, имеет интересный вкус и неповторимый аромат, вот только стоит ли есть такое блюдо, и сколько калорий в плове со свининой — такой вопрос задают себе многие, особенно те, кто переживает за свою фигуру, есть также некоторые сомнения у людей, имеющих проблемы со здоровьем. Не стоит даже говорить о том, что хорошо все то, что в меру, а что касается плова со свининой, то от добавки удержаться сложно, при этом, чтобы снизить нагрузку на организм, «Частности Ком» рекомендуют вместе с пловом из свинины есть овощи, желательно сырые.

Сколько калорий в плове из свинины

Готовить плов – это целое искусство и хорошая возможность продемонстрировать свои кулинарные способности. Правильно приготовленный плов – это, в первую очередь, рассыпчатый рис, а это говорит о том, что именно к выбору риса стоит подходить правильно, выбирая рис с меньшим содержанием клейковины. Такой рис, к слову, имеет меньше калорий, а если вас интересует, сколько ккал в плове со свининой, надо правильно подойти и к выбору мяса, отдавая предпочтение менее жирной части туши, и лучшим образом для этого подходит свиной окорок. В состав плова, помимо свинины и риса, входят также морковь, лук и чеснок, а также растительное масло, на котором обжариваются основные ингредиенты, если вы выбрали нежирную свинину. Калорийность такого блюда составляет примерно 130 калорий на 100 грамм продукта.

Сократить калорийность блюда захотят не только те, кого беспокоят лишние килограммы, но и люди, имеющие проблемы с сердцем и органами желудочно-кишечного тракта. Им мы посоветуем приготовить плов в мультиварке. Специалисты провели исследования, призванные дать ответ на вопрос – сколько калорий в плове со свининой в мультиварке. Учитывая отсутствие в числе ингредиентов растительного масла, которое считается высококалорийным продуктом, калорийность блюда может уменьшиться, хотя и незначительно, учитывая незначительное количество масла, используемого для обжарки основных продуктов. Отвечая на вопрос, сколько калорий в плове со свининой в мультиварке, не стоит забывать и о главном преимуществе приготовления блюд таким способом – экономии времени, к тому в мультиварке лучше сохраняются витамины, а их в плове достаточное количество.


Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что плов из свинины — не самое «легкое» блюдо, поэтому часто включать его в рацион питания, особенно если вы хотите похудеть, не стоит. Между тем, если вы не хотите отказывать себе в удовольствии, можете, тщательно подобрав продукты, сделать плов менее калорийным, а поэтому полезной будет информация о том, сколько калорий в плове из свинины без масла. Исключив масло из рецепта, количество калорий можно уменьшить, хотя и незначительно. В этом случае «вес» плова уменьшится на 15-17 ккал, что часто важно.

Выяснив, сколько килокалорий в плове из свинины, вы, возможно, захотите полностью исключить его из рациона, особенно учитывая, что в тарелке содержится значительно больше 100 грамм, однако не стоит спешить, ведь свинина не только жирная, но и полезная. В ней содержится большое количество витаминов и минералов, найти которые в другом сорте мяса сложно, поэтому мы рекомендуем получить консультацию специалиста – диетолога, который точно знает, что надо вашему организму. И так ли вреден плов из свинины, как кажется на первый взгляд.

Поделись статьей:

Похожие статьи

калорий в 100 г рисового плова и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

125

% дневных значений *

Всего жиров

3.24 г

4%

Насыщенные жиры

0,621 г

3%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,951 г

Мононенасыщенные жиры

1,49 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

379 мг

16%

Всего углеводов

21.57 г

8%

Пищевые волокна

0,6 г

2%

Сахар

0,59 г

Белок

2,07 г

Витамин D

Кальций

11 мг

1%

Утюг

1,12 мг

6%

Калий

53 мг

1%

Витамин А

32 мкг

4%

Витамин C

0.4 мг

0%

Примечание:
Включает: Suzi Wan Sweet’n Sour Rice

6%

RDI *

(125 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (69%)

Жиры (24%)

Белки (7%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

125

жир

3.24 г

Углеводы

21,57 г

Белок

2,07 г

В 100 граммах рисового плова 125 калорий .
Распределение калорий: 24% жира , 70% углеводов, 7% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Похожие типы плова:
Родственные типы риса:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий в 100 г грибов и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

22

% дневных значений *

Всего жиров

0.34 г

0%

Насыщенные жиры

0,05 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,16 г

Мононенасыщенные жиры

0 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

5 мг

0%

Всего углеводов

3.28 г

1%

Пищевые волокна

1 г

4%

Сахар

1,65 г

Белок

3,09 г

Витамин D

2 мкг

10%

Кальций

3 мг

0%

Утюг

0,5 мг

3%

Калий

318 мг

7%

Витамин А

0 мкг

0%

Витамин C

2.1 мг

2%

1%

RDI *

(22 калории)

Распределение калорий:

Углеводы (46%)

Жиры (11%)

Белки (43%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

22

жир

0.34 г

Углеводы

3,28 г

Белок

3,09 г

В 100 граммах грибов 22 калорий .
Распределение калорий: 11% жира , 46% углеводов, 43% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Похожие типы грибов:
Похожие типы овощей:
См. Также:
Используется в этих рецептах участников:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Сравнение питания: банан против грибов

калорий

В грибах на 75% меньше калорий, чем в банане — банан содержит 89 калорий на 100 грамм, а гриб — 22 калории.

По соотношению макроэлементов банан намного легче по белку, гораздо тяжелее по углеводам и легче по жирам по сравнению с грибами на калорийность. Банан имеет соотношение макроэлементов 5: 93: 3 и грибов 42:42:16. белок, углеводы и жиры из калорий.

Макро-соотношение калорий:

Банан Гриб
Белок 5% 42%
Углеводы 93% 42%
Жир 3% 16%
Спирт ~ ~

Сравнение питания: гриб против гороха

калорий

В грибах на 73% меньше калорий, чем в горохе — горох содержит 81 калорию на 100 грамм, а гриб — 22 калории.

Что касается соотношения макроэлементов, то в грибах больше белка, меньше углеводов и больше жиров по сравнению с горохом на калорийность. В грибах соотношение макроэлементов составляет 44: 47: 9, а для гороха — 26: 69: 5. Для белков, углеводов и жиров из калорий.

Макро-соотношение калорий:

Гриб Горох
Белок 44% 26%
Углеводы 47% 69%
Жир 9% 5%
Спирт ~ ~

Калорийность грибов на 100 г

Добро пожаловать на информацию о содержании питательных калорий в 21 типе грибов: от 296 ккал до 22 ккал на 100 г.Основной вид грибов — Грибы белые сырые , калорийность в 100г которых составляет 22 ккал.

22 ккал калорий на 100г, из грибов, белых, сырых, соответствует 1% от суточной нормы калорий. Для типичного размера порции из 1 чашки, кусочков или ломтиков (или 70 г) количество калорий составляет 15,4 ккал. Это соответствует процентной доле RDA в 1%.

Процент рекомендуемой суточной нормы калорий основан на уровне 2000 ккал для зрелого взрослого человека.

Десять самых калорийных продуктов из грибов

Ниже приводится сводный список десяти лучших грибных продуктов, упорядоченных по количеству или уровню калорий в 100 г.

1. Грибы, шиитаке, сушеные: 296 ккал (15% суточной нормы)
2. Грибы, шиитаке, приготовленные, без соли: 56 ккал (3% суточной нормы)
3. Грибы, шиитаке, приготовленные, с солью: 56 ккал (3% RDA)
4. Грибы, шиитаке, жареные: 39 ккал (2% RDA)
5. Грибы, лисички, сырые: 38 ккал (2% RDA)
6. Грибы, эноки, сырые: 37 ккал (2% RDA)
7. Грибы, шиитаке, сырые: 34 ккал (2% RDA)
8. Грибы, устрицы, сырые: 33 ккал (2% RDA)
9. Грибы, соломенные, консервированные, высушенные твердые вещества: 32 ккал (2% RDA)
10.Грибы, сморчок, сырые: 31 ккал (2% от суточной нормы)

Следуя десяти лучшим грибным продуктам или продуктам, содержащим калории, у нас есть более полная разбивка на грибы: белые, сырые и продукты с самым высоким содержанием калорий, то есть грибы, шиитаке, сушеный. Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения вместе со сравнением с другими группами продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 21 вид грибов.

Внизу страницы находится полный список 21 вида грибов на основе содержания в разных порциях в граммах и унциях (и других размеров порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания калорий в грибах .

Грибы, белые, сырые — пищевая ценность и таблица

Полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для белых, сырых грибов следует учитывать наряду с содержанием калорий. Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе Овощи и овощные продукты. Другими важными и связанными с калориями питательными веществами являются белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество белка составляет 3,09 г (6% суточной нормы), а количество жиров — 0.34 г (1% RDA) и количество углеводов 3,26 г (3% RDA). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают белки, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями калорий в грибах.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность белых грибов в сыром виде составляет 19 баллов из 100.Сравнение калорийности и пищевой плотности в 100 г грибов, белых, сырых; Мы классифицируем его как продукт со средним или низким содержанием калорий. С точки зрения общей питательной ценности мы относим его к продукту со средней питательной плотностью.

Содержание на стандартный размер порции 1 чашка, кусочки или ломтики (или 70 г)

Для пищевых продуктов Грибы, белые, сырые, типичный размер порции составляет 1 чашка, кусочки или ломтики (или 70 г), которые содержат 15,4 ккал калорий. Процент калорий от рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 1%.

Для обеспечения 100% суточной суточной нормы 100,0 порций типичного размера порции 1 чашка, кусочки или ломтики (или 70 г) дают полную суточную суточную норму. Что касается веса в граммах и общего содержания для этой порции, то содержание белка составляет 2,16 г, содержание жира — 0,24 г, а содержание углеводов — 2,28 г. Проценты показаны ниже в таблице калорий для типичной порции калорий и соответствующих важных пищевых ценностей.

Макроэлементы в грибах, белые, сырые


Количество белков, жиров и углеводов из этого продукта, описанного выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 чашка, кусочки или ломтики или 70 г. ), хотя также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Из белков калорийность составляет 5,7 (ккал). Количество калорий из жиров составляет 2,0 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 7,9 (ккал).

Ккал калорий в грибах (на 100 г)

Этот список из 21 вида грибов представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Грибы, шиитаке, сушеные от до Грибы, портабеллы, подверженные воздействию ультрафиолета легкие, сырые , где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание питательных калорий можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько калорий в грибах .

В приведенном ниже списке указано общее содержание калорий в 21 элементе из общего описания «грибы», каждый из которых показывает количество калорий, а также белки, жиры и углеводы. Ниже представлен 21 самый популярный продукт питания, показанный в таблице калорий.Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.

Соответствующая пищевая ценность грибов, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству калорий на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.

Влияние приготовления и хранения на калории

На уровень калорий может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырые, вареные или жареные.Количество наименований продуктов питания, отнесенных к консервным, составляет 2 единицы. Наибольшее количество калорий из 2 консервов содержится в Грибы, солома, консервы, сушеные твердые вещества , где уровень составляет 32 ккал на 100 г. Общее количество сырых продуктов составляет 10 наименований. Наибольшее количество калорий из 10 сырых продуктов содержится в грибах , лисичках, сырых , где содержание составляет 38 ккал на 100 г. Количество готовых блюд — 4 единицы. Наибольшее количество калорий из 4 приготовленных блюд содержится в Грибы шиитаке, приготовленные без соли , где количество составляет 56 ккал на 100 г.Сравнение сырых и вареных грибов показывает, что приготовление пищи может изменить уровень калорий на 18 ккал в 100-граммовой порции.

Среднее содержание грибов

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество калорий, содержащихся в 100 г грибов, основанное на приведенном ниже списке из 21 различных продуктов под общим описанием грибов, составляет 44,57 ккал калорий. Это среднее значение соответствует 2,23% от рекомендуемой дневной нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество протеина — 2.90 г, среднее количество жиров составляет 0,42 г, а среднее количество углеводов — г.

Средняя сумма

Среднее значение калорийности содержится в грибах майтаке, сырых, в 100 г которых содержится 31 ккал калорий. Это соответствует 2% от рекомендуемой суточной нормы. Для этой порции количество протеина составляет 1,94 г, количество жиров — 0,19 г и количество углеводов — 6,97 г.

Наивысшее содержание калорий на 100 г

Используя приведенный ниже список для 21 различных записей о питании грибов в нашей базе данных, наибольшее количество калорий обнаружено в Грибы шиитаке сушеные , который содержит 296 ккал калорий на 100 г .Соответствующий процент RDA составляет 15%. Для этой порции на 100 г содержание белка составляет 9,58 г, содержание жира — 0,99 г, содержание углеводов — 75,37 г.

Наименьшее количество калорий в 100 г содержится в грибах портабеллах, подвергнутых воздействию ультрафиолета, сырые, содержащие 22 ккал. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 1% от суточной нормы. Для этой 100 г порции количество протеина составляет 2,11 г, количество жиров — 0,35 г, количество углеводов — 3,87 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон калорий в 274 ккал на 100 г.Диапазон других питательных веществ следующий: 7,47 г белка, 0,64 г жира, 0 г углеводов.

Максимальное количество калорий на порцию

Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для высококалорийных продуктов в вашем рационе. Например, в 100 г белых сырых грибов содержится 22 ккал калорий. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций при рассмотрении содержания калорий в питательных веществах.

Пища с самым высоким содержанием калорий на стандартную порцию — это грибы, шиитаке, приготовленные с солью, которые содержат 81,2 ккал в 1 чашке (или 145 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 4%. Для этой порции содержание протеина составляет 2,26 г, содержание жира — 0,32 г, а содержание углеводов — 20,87 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих калории, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.Мы также отсортировали нашу полную информацию о питании и базу данных витаминов более 7000 продуктов, чтобы составить список калорий в продуктах питания.
калорий 9000 ккал (1%)

Список грибов, калорийность на 100 г

1. Грибы, шиитаке, сушеные — калорий
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

калорий (% от суточной нормы)
Белок
(% RDA)
Углеводы
(% RDA)
Жир
(% RDA)
Профиль для 100 г порции:
296 ккал (15%) 9.58 г (17%) 75,37 г (58%) 0,99 г (2%)
Стандартный размер порции 1 гриба (или 3,6 г):
10,66 ккал (1 %) 0,34 г (1%) 2,71 г (2%) 0,04 г (0%)
Другие размеры порций 4 гриба (или 15 г):
44,4 ккал (2%) 1,44 г (3%) 11,31 г (9%) 0.15 г (0%)
2. Грибы, шиитаке, вареные, без соли — калорий
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
калорий Белок Углеводы Жир
Профиль на 100 г порции:
56 ккал (3%) 1,56 г (3%) 14,39 г (11%) 0.22 г (0%)
Стандартный размер порции на 1 порцию чашки (или 145 г):
81,2 ккал (4%) 2,26 г (4%) 20,87 г (16 %) 0,32 г (0%)
Другие размеры порций 4 гриба (или 72 г):
40,32 ккал (2%) 1,12 г (2%) 10,36 г (8%) 0,16 г (0%)
3.Грибы, шиитаке, вареные, с солью — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для порция 100 г:
56 ккал (3%) 1,56 г (3%) 14,39 г (11%) 0,22 г (0%)
Стандартный размер порции Кусочки 1 чашки (или 145 г):
81.2 ккал (4%) 2,26 г (4%) 20,87 г (16%) 0,32 г (0%)
Другие размеры порции 4 гриба (или 72 г):
40,32 ккал (2%) 1,12 г (2%) 10,36 г (8%) 0,16 г (0%)
4. Грибы, шиитаке, жареные —
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
39 (2%) 3.45 г (6%) 7,68 г (6%) 0,35 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку целиком (или 89 г):
34,71 ккал (2 %) 3,07 г (5%) 6,84 г (5%) 0,31 г (0%)
Другие размеры порций 1 нарезанная чашка (или 97 г):
37,83 ккал (2%) 3,35 г (6%) 7,45 г (6%) 0.34 г (1%)
Другие размеры порций 1 целая штука (или 19 г):
7,41 ккал (0%) 0,66 г (1%) 1,46 г (1%) ) 0,07 г (0%)
5. Грибы, лисички, сырые — калорий
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
38 ккал (2%) 1.49 г (3%) 6,86 г (5%) 0,53 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 54 г):
20,52 ккал (1%) ) 0,8 г (1%) 3,7 г (3%) 0,29 г (0%)
Другие размеры порций 1 штука (или 5,4 г):
2,05 ккал (0%) 0,08 г (0%) 0,37 г (0%) 0,03 г (0%)
6.Грибы, эноки, сырые — Калорийность
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль на порцию 100 г :
37 ккал (2%) 2,66 г (5%) 7,81 г (6%) 0,29 г (0%)
Типичный размер порции 1 большой ( или 5g):
1.85 ккал (0%) 0,13 г (0%) 0,39 г (0%) 0,01 г (0%)
Другие размеры порций 1 средний (или 3 г):
1,11 ккал (0%) 0,08 г (0%) 0,23 г (0%) 0,01 г (0%)
Другие размеры порций 1 чашка целиком (или 64 г):
23,68 ккал (1%) 1,7 г (3%) 5 г (4%) 0.19 г (0%)
Другие размеры порций 1 нарезанная чашка (или 65 г):
24,05 ккал (1%) 1,73 г (3%) 5,08 г (4%) ) 0,19 г (0%)
7. Грибы, шиитаке, сырые — калорий
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
34 ккал (2%) 2.24 г (4%) 6,79 г (5%) 0,49 г (1%)
Типичный размер порции 1 целой части (или 19 г):
6,46 ккал (0 %) 0,43 г (1%) 1,29 г (1%) 0,09 г (0%)
8. Грибы, устрицы, сырые — калорий
Пищевая ценность: 18 / 100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для порции 100 г:
33 ккал (2%) 3.31 г (6%) 6,09 г (5%) 0,41 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 большую порцию (или 148 г):
48,84 ккал (2%) ) 4,9 г (9%) 9,01 г (7%) 0,61 г (1%)
Другие размеры порций 1 маленькая (или 15 г):
4,95 ккал ( 0%) 0,5 г (1%) 0,91 г (1%) 0.06 г (0%)
Другие размеры порций 1 нарезанная чашка (или 86 г):
28,38 ккал (1%) 2,85 г (5%) 5,24 г (4%) ) 0,35 г (1%)
9. Грибы, солома, консервы, сушеные твердые вещества — калории
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калории Белки Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
32 ккал (2%) 3.83 г (7%) 4,64 г (4%) 0,68 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 182 г):
58,24 ккал (3%) ) 6,97 г (12%) 8,44 г (6%) 1,24 г (2%)
Другие размеры порций 1 штука (или 5,5 г):
1,76 ккал (0%) 0,21 г (0%) 0,26 г (0%) 0.04 г (0%)
10. Грибы, сморчки, сырые — Калорийность
Пищевая ценность: 23/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калорийность Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
31 ккал (2%) 3,12 г (6%) 5,1 г (4%) 0,57 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 стакан (или 66 г):
20.46 ккал (1%) 2,06 г (4%) 3,37 г (3%) 0,38 г (1%)
Другие размеры порций 1 штука (или 12,9 г):
4 ккал (0%) 0,4 ​​г (1%) 0,66 г (1%) 0,07 г (0%)
11. Грибы, майтаке, сырые — калорий
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
31 ккал 2%) 1.94 г (3%) 6,97 г (5%) 0,19 г (0%)
Стандартный размер порции 1 чашки нарезанной кубиками (или 70 г):
21,7 ккал (1 %) 1,36 г (2%) 4,88 г (4%) 0,13 г (0%)
Другие размеры порций 1 кусок целиком (или 1,1 г):
0,34 ккал (0%) 0,02 г (0%) 0,08 г (0%) 0 г (0%)
12.Грибы, портабелла, жареные на гриле — калорий
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — овощи и овощные продукты
калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для порции 100 г :
29 ккал (1%) 3,28 г (6%) 4,44 г (3%) 0,58 г (1%)
Стандартный размер порции: 1 чашка нарезки (или 121 г):
35.09 ккал (2%) 3,97 г (7%) 5,37 г (4%) 0,7 г (1%)
13. Грибы, портабеллы под воздействием ультрафиолета, приготовленные на гриле — Калории
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
3.28 г (6%) 4,44 г (3%) 0,58 г (1%)
Стандартный размер порции 1 нарезанной чашки (или 121 г):
35,09 ккал (2 %) 3,97 г (7%) 5,37 г (4%) 0,7 г (1%)
14. Грибы белые, вареные, вареные, сушеные, без соли — Калорийность
Пищевая ценность: 20/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
28 ккал 1%) 2.17 г (4%) 5,29 г (4%) 0,47 г (1%)
Стандартный размер порции 1 чашки (или 156 г):
43,68 ккал (2 %) 3,39 г (6%) 8,25 г (6%) 0,73 г (1%)
Другие размеры порций 1 столовая ложка (или 9,8 г):
2,74 ккал (0%) 0,21 г (0%) 0,52 г (0%) 0.05 г (0%)
Другие размеры порций 1 гриб (или 12 г):
3,36 ккал (0%) 0,26 г (0%) 0,63 г (0%) 0,06 г (0%)
15. Грибы белые, вареные, вареные, сушеные, с солью — калорий
Пищевая ценность: 19/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
28 ккал (1%) 2.17 г (4%) 5,29 г (4%) 0,47 г (1%)
Стандартный размер порции 1 чашки (или 156 г):
43,68 ккал (2 %) 3,39 г (6%) 8,25 г (6%) 0,73 г (1%)
Другие размеры порций 1 столовая ложка (или 9,8 г):
2,74 ккал (0%) 0,21 г (0%) 0,52 г (0%) 0.05 г (0%)
Другие размеры порций 1 гриб (или 12 г):
3,36 ккал (0%) 0,26 г (0%) 0,63 г (0%) 0,06 г (0%)
16. Грибы, белые, жареные — калорий
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
26 ккал (1%) 3.58 г (6%) 4,04 г (3%) 0,33 г (1%)
Стандартный размер порции 1 нарезанной чашки (или 108 г):
28,08 ккал (1 %) 3,87 г (7%) 4,36 г (3%) 0,36 г (1%)
17. Грибы консервированные, сушеные твердые — калорий
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калории Белки Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
25 ккал (1%) 1 .87 г (3%) 5,09 г (4%) 0,29 г (0%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 156 г):
39 ккал (2%) ) 2,92 г (5%) 7,94 г (6%) 0,45 г (1%)
Другие размеры порций 1 банка (или 132 г):
33 ккал ( 2%) 2,47 г (4%) 6,72 г (5%) 0,38 г (1%)
Другие размеры порций 1 большая (или 16 г):
4 ккал (0%) 0.3 г (1%) 0,81 г (1%) 0,05 г (0%)
Другие размеры порций 1 средний (или 12 г):
3 ккал (0%) 0,22 г (0%) 0,61 г (0%) 0,03 г (0%)
Другие размеры порций 1 маленькая (или 7 г):
1,75 ккал (0 %) 0,13 г (0%) 0,36 г (0%) 0,02 г (0%)
Другие размеры порций 10 ломтиков (или 40 г):
10 ккал (1%) 0.75 г (1%) 2,04 г (2%) 0,12 г (0%)
Другие размеры порций 8 крышек (или 47 г):
11,75 ккал (1%) 0,88 г (2%) 2,39 г (2%) 0,14 г (0%)
18. Грибы, белые, сырые — калорийность
Пищевая ценность: 19/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
22 ккал (1%) 3.09 г (6%) 3,26 г (3%) 0,34 г (1%)
Стандартный размер порции из 1 чашки и кусочков или ломтиков (или 70 г):
15,4 ккал (1%) 2,16 г (4%) 2,28 г (2%) 0,24 г (0%)
Другие размеры порций 1 чашка целиком (или 96 г):
21,12 ккал (1%) 2,97 г (5%) 3.13 г (2%) 0,33 г (1%)
Другие размеры порций 1 большая (или 23 г):
5,06 ккал (0%) 0,71 г (1%) 0,75 г (1%) 0,08 г (0%)
Другие размеры порций 1 средний (или 18 г):
3,96 ккал (0%) 0,56 г (1 %) 0,59 г (0%) 0,06 г (0%)
Другие размеры порций 1 ломтик (или 6 г):
1.32 ккал (0%) 0,19 г (0%) 0,2 г (0%) 0,02 г (0%)
Другие размеры порций 1 маленькая (или 10 г):
2,2 ккал (0%) 0,31 г (1%) 0,33 г (0%) 0,03 г (0%)
Другие размеры порций 0,5 чашки (или 35 г) :
7,7 ккал (0%) 1,08 г (2%) 1.14 г (1%) 0,12 г (0%)
19. Грибы, портабелла, сырые — калорий
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
22 ккал (1%) 2,11 г (4%) 3.87 г (3%) 0,35 г (1%)
Стандартный размер 1 чашки нарезанной кубиками (или 86 г):
18,92 ккал (1%) 1,81 г (3 %) 3,33 г (3%) 0,3 г (0%)
Другие размеры порций 1 кусок целиком (или 84 г):
18,48 ккал (1%) 1,77 г (3%) 3,25 г (3%) 0,29 г (0%)
20.Грибы, коричневые, итальянские или кримини, сырые — калорий
Пищевая ценность: 18/100 пищевая группа — овощи и овощные продукты
калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
22 ккал (1%) 2,5 г (4%) 4,3 г (3%) 0,1 г (0%)
Стандартная порция размер 1 чашки целиком (или 87 г):
19.14 ккал (1%) 2,18 г (4%) 3,74 г (3%) 0,09 г (0%)
Другие размеры порций 1 нарезанная чашка (или 72 г):
15,84 ккал (1%) 1,8 г (3%) 3,1 г (2%) 0,07 г (0%)
Другие размеры порций 1 целая часть (или 20 г) :
4,4 ккал (0%) 0,5 г (1%) 0.86 г (1%) 0,02 г (0%)
21. Грибы, портобеллы, подверженные ультрафиолетовому излучению, сырые — Калорийность
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
22 ккал (1%) 2.11 г (4%) 3,87 г (3%) 0,35 г (1%)
Стандартный размер порции 1 чашки нарезанной кубиками (или 86 г):
18,92 ккал (1 %) 1,81 г (3%) 3,33 г (3%) 0,3 г (0%)

калорий и пищевой ценности — Top 221 Foods

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, зеленая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, тыквенные семечки, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребрышки

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, злаки и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макароны, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пирожные

Зерновые для завтрака

мюсли, чирио, овсянка, хлопья келлоггс, хлопья General Mills

Разное

спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Калорийность риса на 100 г

Добро пожаловать на информацию о содержании питательных калорий в 35 различных сортах риса, от 380 до 97 ккал на 100 г.Основной вид риса — Рис белый, клейкий сырой , где калорийность в 100 г составляет 370 ккал.

370 ккал калорий на 100 г, из риса, белого, клейкого, сырого, соответствует 19% от суточной нормы калорий. Для типичного размера порции в 1 чашку (или 185 г) количество калорий составляет 684,5 ккал. Это соответствует проценту RDA 34%.

Процент рекомендуемой суточной нормы калорий основан на уровне 2000 ккал для зрелого взрослого человека.

Двадцать лучших рисовых продуктов с высоким содержанием калорий

Ниже приводится сводный список двадцати лучших рисовых продуктов, ранжированных по количеству или уровню калорий в 100 г.

1. Рис, белый, длиннозерный, полуфабрикат или растворимый, обогащенный, сухой: 380 ккал (19% RDA)
2. Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой: 374 ккал (19% RDA)
3. Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой: 374 ккал (19% RDA)
4. Рис, коричневый, длиннозерный, сырой: 370 ккал (19% RDA)
5. Рис, белый, клейкий, сырые: 370 ккал (19% RDA)
6. Рис, белый, с макаронами, сухой: 368 ккал (18% RDA)
7. Рис, белый, длиннозерный, обычный, сырой, обогащенный: 365 ккал (18% RDA)
8.Рис, белый, длиннозерный, обычный, сырой, необогащенный: 365 ккал (18% RDA)
9. Рис, коричневый, среднезерный, сырой: 362 ккал (18% RDA)
10. Рис, белый, среднезернистый, сырой, обогащенный: 360 ккал (18% RDA)
11. Рис, белый, среднезернистый, сырой, необогащенный: 360 ккал (18% RDA)
12. Рис, говяжий вкус, неподготовленный: 359 ккал (18% RDA)
13. Рис, ароматизатор рисового плова, неподготовленный: 359 ккал (18% RDA)
14. Рис, белый, короткозерный, сырой: 358 ккал (18% RDA)
15. Рис, белый, короткозерный, сырой, необогащенный: 358 ккал ( 18% RDA)
16.Рис, вкус курицы, неподготовленный: 358 ккал (18% суточной нормы)
17. Рис, белый, приготовленный на пару, китайский ресторан: 151 ккал (8% суточной нормы)
18. Рис, ароматизатор рисового плова, приготовленный с 80% маргарина: 148 ккал (7% RDA)
19. Рис, куриный вкус, приготовленный с 80% маргарина: 136 ккал (7% RDA)
20. Рис, белый, длиннозерный, обычный, приготовленный: 130 ккал (7% RDA)

После двадцати Лучшие рисовые продукты или продукты, содержащие калории, у нас есть более полная разбивка на рис, белый, клейкий, сырой, и самый высококалорийный рис, а именно: рис, белый, длиннозерный, полуфабрикат или растворимый, обогащенный, сухой.Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения, а также сравниваем с другими группами пищевых продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 35 видов риса.

Внизу страницы находится полный список 35 различных видов риса, основанный на содержании в разных порциях в граммах и унциях (и других размерах порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания калорий в рисе .

Рис, белый, клейкий, сырой — пищевая ценность и таблица

Полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для белого, клейкого, сырого риса следует учитывать наряду с содержанием калорий.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков под общей группой Зерновые и макаронные изделия. Другими важными и связанными с калориями питательными веществами являются белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество белка составляет 6,81 г (12% RDA), количество жиров — 0,55 г (1% RDA), а количество углеводов — 81,68 г (63% RDA). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают белок, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями калорий в рисе.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность риса, белого, клейкого, сырого, составляет 14 из 100. Сравнивая калорийность и питательную плотность в 100 г для Рис, белый, клейкий, сырой; Мы относим его к продуктам с высоким содержанием калорий, а по общей пищевой ценности — к продуктам со средней пищевой плотностью.

Содержание на стандартный размер порции 1 стакан (или 185 г)

Для еды Рис, белый, клейкий, сырой, типичный размер порции составляет 1 стакан (или 185 г), который содержит 684.5 ккал калорий. Процент калорий от рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 34%.

Чтобы дать 100% суточной суточной нормы, 2,9 порции типичного размера порции 1 чашка (или 185 г) дают полную суточную суточную норму. Что касается веса в граммах и общего содержания для этой порции, то содержание белка составляет 12,6 г, содержание жира — 1,02 г, а содержание углеводов — 151,11 г. Проценты показаны ниже в таблице калорий для типичной порции калорий и соответствующих важных пищевых ценностей.

Макроэлементы в рисе, белом, клейком, сыром


Количество белка, жира и углеводов в этом продукте, описанном выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 чашка или 185 г), хотя также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами. Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Из белка калорийность составляет 48,1 (ккал), а из жиров — 8 калорий.5 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 628,6 (ккал).

Ккал калорий в рисе (на 100 г)

Этот список из 35 видов риса представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Рис, белый, длиннозерный, полуфабрикат или растворимый, обогащенный, сухой до Рис, белый, клейкий, вареный , где все пищевые продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г. Содержание питательных калорий можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции.Просто нажмите на продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько калорий в рисе .

В приведенном ниже списке указано общее содержание калорий в 35 продуктах из общего описания «рис», каждый из которых показывает количество калорий, а также белки, жиры и углеводы. Ниже приведены 35 основных продуктов питания, показанных в таблице калорий. Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.

Соответствующая пищевая ценность риса, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству калорий на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.

Влияние приготовления и хранения на калории

На уровень калорий может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырые, вареные или жареные. Всего сырых продуктов составляет 9 наименований. Наибольшее количество калорий из 9 сырых продуктов содержится в рисе , коричневом, длиннозерном, сыром , где содержание составляет 370 ккал на 100 г.Количество готовых блюд — 14 наименований. Наибольшее количество калорий из 14 приготовленных продуктов содержится в Рис, белый, длиннозерный, обычный, вареный , где количество составляет 130 ккал на 100 г. Сравнение сырого и вареного риса показывает, что приготовление пищи может изменить уровень калорий на 240 ккал в 100-граммовой порции.

Среднее содержание риса

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество калорий, содержащихся в 100 г риса, согласно приведенному ниже списку из 35 различных продуктов под общим описанием риса, составляет 235.69 ккал калорий. Это среднее значение соответствует 11,78% от рекомендуемой суточной нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество белка составляет 5,03 г, среднее количество жира составляет 1,07 г, а среднее количество углеводов — г.

Средняя сумма

Среднее значение калорийности содержится в рисе со вкусом рисового плова, приготовленном с 80% маргарина, который в 100 г содержит 148 ккал калорий. Это соответствует 7% от рекомендуемой суточной нормы.Для этой порции количество протеина составляет 2,94 г, количество жиров — 3,7 г и количество углеводов — 25,67 г.

Наивысшее содержание калорий на 100 г

Используя приведенный ниже список из 35 различных записей о питании риса в нашей базе данных, наибольшее количество калорий обнаружено в Рис, белый, длиннозерный, полуфабрикат или растворимый, обогащенный, сухой , который содержит 380 ккал калорий на 100 г . Соответствующий процент RDA составляет 19%. Для этой порции в 100 г содержание белка составляет 7.82 г, Содержание жира — 0,94 г, содержание углеводов — 82,32 г.

Наименьшее количество калорий в 100 г риса, белого, клейкого, вареного, который содержит 97 ккал. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 5% от суточной нормы. Для этой порции в 100 г количество протеина составляет 2,02 г, количество жиров — 0,19 г, количество углеводов — 21,09 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон калорий в 283 ккал на 100 г. Диапазон других питательных веществ следующий: 5.8 г белка, 0,75 г жира, 0 г углеводов.

Максимальное количество калорий на порцию

Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для высококалорийных продуктов в вашем рационе. Например, 100 г риса, белого, клейкого, сырого, содержат 370 ккал калорий. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций при рассмотрении содержания калорий в питательных веществах.

Пища с самым высоким содержанием калорий на стандартную порцию — это Рис, белый, короткозернистый, сырой, необогащенный, который содержит 716 ккал в 1 чашке (или 200 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 36%. Для этой порции содержание белка составляет 13 г, содержание жира — 1,04 г, а содержание углеводов — 158,3 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих калории, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.Мы также отсортировали нашу полную информацию о питании и базу данных витаминов, содержащую более 7000 продуктов, чтобы составить список продуктов с высоким содержанием калорий.
ккал (374 ккал) 19%) ккал (374 ккал) 19%) 36516 130 ккал (7%) 130 ккал (7%) 130 ккал (7%) 123 123 ккал (6%)

Список риса, калорийность на 100 г

1. Рис, белый, длиннозерный, полуфабрикат или растворимый, обогащенный, сухой — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 Пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
калорий
(% RDA)
Белок
(% RDA)
Углеводы
(% RDA)
Жир
(% RDA)
Профиль для 100 г порции:
ккал (19%) 7.82 г (14%) 82,32 г (63%) 0,94 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 95 г):
361 ккал (18%) ) 7,43 г (13%) 78,2 г (60%) 0,89 г (1%)
2. Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
7.51 г (13%) 80,89 г (62%) 1,03 г (2%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 185 г):
691,9 ккал (35%) ) 13,89 г (25%) 149,65 г (115%) 1,91 г (3%)
3. Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль на 100 г порции:
7.51 г (13%) 80,89 г (62%) 1,03 г (2%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 185 г):
691,9 ккал (35%) ) 13,89 г (25%) 149,65 г (115%) 1,91 г (3%)
4. Рис коричневый, длиннозерный, сырой — Калорийность
Пищевая ценность Ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
370 ккал (19%) 7.94 г (14%) 77,24 г (59%) 2,92 г (4%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 185 г):
684,5 ккал (34%) ) 14,69 г (26%) 142,89 г (110%) 5,4 г (8%)
5. Рис, белый, клейкий, сырой — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для порции 100 г:
370 ккал (19%) 6 .81 г (12%) 81,68 г (63%) 0,55 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 185 г):
684,5 ккал (34%) ) 12,6 г (23%) 151,11 г (116%) 1,02 г (2%)
6. Рис, белый, с макаронами, сухой — Калорийность
Пищевая ценность : 13/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калории Белки Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
368 ккал (18%) 9.37 г (17%) 75,32 г (58%) 2,44 г (4%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 163 г):
599,84 ккал (30%) ) 15,27 г (27%) 122,77 г (94%) 3,98 г (6%)
7. Рис, белый, длиннозерный, обычный, сырой, обогащенный — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль на 100 г порции:
18%) 7.13 г (13%) 79,95 г (62%) 0,66 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 185 г):
675,25 ккал (34%) ) 13,19 г (24%) 147,91 г (114%) 1,22 г (2%)
8. Рис, белый, длиннозерный, обычный, сырой, необогащенный — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
18%) 7.13 г (13%) 79,95 г (62%) 0,66 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 185 г):
675,25 ккал (34%) ) 13,19 г (24%) 147,91 г (114%) 1,22 г (2%)
9. Рис коричневый, среднезернистый, сырой — Калорийность
Пищевая ценность Значение: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калории Белки Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
362 ккал (18%) 7.5 г (13%) 76,17 г (59%) 2,68 г (4%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 190 г):
687,8 ккал (34%) ) 14,25 г (25%) 144,72 г (111%) 5,09 г (8%)
10. Рис, белый, среднезерный, сырой, обогащенный — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белки Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
360 ккал (18% ) 6.61 г (12%) 79,34 г (61%) 0,58 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 195 г):
702 ккал (35%) ) 12,89 г (23%) 154,71 г (119%) 1,13 г (2%)
11. Рис, белый, среднезерный, сырой, необогащенный — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
360 ккал (18% ) 6.61 г (12%) 79,34 г (61%) 0,58 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 195 г):
702 ккал (35%) ) 12,89 г (23%) 154,71 г (119%) 1,13 г (2%)
12. Рис, говяжий ароматизатор, неподготовленный — Калорийность
Пищевая ценность: 14 / 100 Группа продуктов питания — Блюда, закуски и сторонние блюда
Калории Белки Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
359 ккал (18%) 10.84 г (19%) 76,02 г (58%) 1,27 г (2%)
Стандартный размер порции 0,333 чашки (или 61 г):
218,99 ккал (11 %) 6,61 г (12%) 46,37 г (36%) 0,77 г (1%)
Другие размеры порций 1 столовая ложка (или 9 г):
32,31 ккал (2%) 0,98 г (2%) 6,84 г (5%) 0.11 г (0%)
13. Рис, ароматизатор рисового плова, неподготовленный — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 Группа продуктов питания — Блюда, закуски и сторонние блюда
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
359 ккал (18%) 10,42 г (19%) 76,31 г (59%) 1.37 г (2%)
Стандартный размер порции 0,333 чашки (или 68 г):
244,12 ккал (12%) 7,09 г (13%) 51,89 г (40 %) 0,93 г (1%)
Другие размеры порций 1 столовая ложка (или 9,6 г):
34,46 ккал (2%) 1 г (2%) 7,33 г (6%) 0,13 г (0%)
14.Рис, белый, короткозерный, сырой — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль на порцию 100 г:
358 ккал (18%) 6,5 г (12%) 79,15 г (61%) 0,52 г (1%)
Стандартный размер порции из 1 чашки (или 200 г):
716 ккал (36%) 13 г (23%) 158.3 г (122%) 1,04 г (2%)
15. Рис белый, короткозерный, сырой, необогащенный — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белки Углеводы Жиры
Профиль на 100 г порцию:
358 ккал (18%) 6,5 г (12%) 6,5 г (12%) 79.15 г (61%) 0,52 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 стакан (или 200 г):
716 ккал (36%) 13 г (23%) ) 158,3 г (122%) 1,04 г (2%)
16. Рис, куриный вкус, неподготовленный — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Питание, Блюдо и гарниры
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
358 ккал (18%) 10.64 г (19%) 75,8 г (58%) 1,32 г (2%)
Стандартный размер порции 0,333 чашки (или 56 г):
200,48 ккал (10 %) 5,96 г (11%) 42,45 г (33%) 0,74 г (1%)
Другие размеры порций 1 столовая ложка (или 10,2 г):
36,52 ккал (2%) 1,09 г (2%) 7,73 г (6%) 0.13 г (0%)
17. Рис, белый, приготовленный на пару, китайский ресторан — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорийность Белок Углеводы Жир
Профиль на 100 г порции:
151 ккал (8%) 3,2 г (6%) 33,88 г (26%) 0.27 г (0%)
Типичный размер порции из 1 чашки в неплотной упаковке (или 132 г):
199,32 ккал (10%) 4,22 г (8%) 44,72 г (34%) 0,36 г (1%)
18. Рис, вкус рисового плова, приготовленный с 80% маргарином — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 группа продуктов питания — Питание, Блюдо и гарниры
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
148 ккал (7%) 2.94 г (5%) 25,67 г (20%) 3,7 г (6%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 238 г):
352,24 ккал (18%) ) 7 г (13%) 61,09 г (47%) 8,81 г (14%)
19. Рис, куриный ароматизатор, приготовленный с 80% маргарином — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Блюда, закуски и сторонние блюда
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
136 ккал (7 %) 2.65 г (5%) 23,54 г (18%) 3,45 г (5%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 233 г):
316,88 ккал (16%) ) 6,17 г (11%) 54,85 ​​г (42%) 8,04 г (12%)
20. Рис, белый, длиннозерный, обычный, вареный — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
130 ккал (7% ) 2.69 г (5%) 28,17 г (22%) 0,28 г (0%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 158 г):
205,4 ккал (10%) ) 4,25 г (8%) 44,51 г (34%) 0,44 г (1%)
21. Рис, белый, среднезернистый, вареный — Калорийность
Пищевая ценность Ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
130 ккал (7%) 2.38 г (4%) 28,59 г (22%) 0,21 г (0%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 186 г):
241,8 ккал (12%) ) 4,43 г (8%) 53,18 г (41%) 0,39 г (1%)
22. Рис, белый, короткозерный, вареный — Калорийность
Пищевая ценность Ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
130 ккал (7%) 2.36 г (4%) 28,73 г (22%) 0,19 г (0%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 186 г):
241,8 ккал (12%) ) 4,39 г (8%) 53,44 г (41%) 0,35 г (1%)
23. Рис белый, длиннозерный, обычный, вареный, обогащенный, с солью — Калории
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калории Белок Углеводы Жир
Профиль для 100-граммовой порции:
2.69 г (5%) 28,17 г (22%) 0,28 г (0%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 158 г):
205,4 ккал (10%) ) 4,25 г (8%) 44,51 г (34%) 0,44 г (1%)
24. Рис белый, длиннозерный, обычный, вареный, необогащенный, без соли — Калории
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калории Белок Углеводы Жир
Профиль для 100-граммовой порции:
2.69 г (5%) 28,17 г (22%) 0,28 г (0%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 158 г):
205,4 ккал (10%) ) 4,25 г (8%) 44,51 г (34%) 0,44 г (1%)
25. Рис, белый, среднезернистый, вареный, необогащенный — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
130 ккал (7% ) 2.38 г (4%) 28,59 г (22%) 0,21 г (0%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 186 г):
241,8 ккал (12%) ) 4,43 г (8%) 53,18 г (41%) 0,39 г (1%)
26. Рис белый, короткозерный, вареный, необогащенный — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
130 ккал (7% ) 2.36 г (4%) 28,73 г (22%) 0,19 г (0%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 205 г):
266,5 ккал (13%) ) 4,84 г (9%) 58,9 г (45%) 0,39 г (1%)
27. Рис белый, длиннозерный, обычный, вареный, необогащенный, с солью — Калории
Пищевая ценность: 13/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калории Белок Углеводы Жир
Профиль для 100-граммовой порции:
2.69 г (5%) 28,17 г (22%) 0,28 г (0%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 158 г):
205,4 ккал (10%) ) 4,25 г (8%) 44,51 г (34%) 0,44 г (1%)
28. Рис, говяжий ароматизатор, приготовленный с 80% маргарина — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Блюда, закуски и сторонние блюда
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
129 ккал (6 %) 2.82 г (5%) 22,03 г (17%) 3,2 г (5%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 247 г):
318,63 ккал (16%) ) 6,97 г (12%) 54,41 г (42%) 7,9 г (12%)
29. Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, вареный — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
6%) 2.91 г (5%) 26,05 г (20%) 0,37 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 158 г):
194,34 ккал (10%) ) 4,6 г (8%) 41,16 г (32%) 0,58 г (1%)
30. Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, вареный — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
6%) 2.91 г (5%) 26,05 г (20%) 0,37 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 158 г):
194,34 ккал (10%) ) 4,6 г (8%) 41,16 г (32%) 0,58 г (1%)
31. Белый рис с макаронами, приготовленный — Калорийность
Пищевая ценность : 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калории Белки Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
122 ккал (6%) 2.54 г (5%) 21,43 г (16%) 2,82 г (4%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 202 г):
246,44 ккал (12%) ) 5,13 г (9%) 43,29 г (33%) 5,7 г (9%)
32. Рис, белый, длиннозерный, полуфабрикат или растворимый, обогащенный, готовый — Калорийность
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100-граммовой порции:
2.18 г (4%) 25,1 г (19%) 0,5 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 165 г):
193,05 ккал (10%) ) 3,6 г (6%) 41,42 г (32%) 0,83 г (1%)
33. Рис коричневый, среднезернистый, вареный — Калорийность
Пищевая ценность Ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калории Белки Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
112 ккал (6%) 2.32 г (4%) 23,51 г (18%) 0,83 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 195 г):
218,4 ккал (11%) ) 4,52 г (8%) 45,84 г (35%) 1,62 г (2%)
34. Рис коричневый, длиннозерный, вареный — Калорийность
Пищевая ценность Ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
111 ккал (6%) 2.58 г (5%) 22,96 г (18%) 0,9 г (1%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 195 г):
216,45 ккал (11%) ) 5,03 г (9%) 44,77 г (34%) 1,76 г (3%)

калорий и пищевой ценности — Top 221 Foods

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, зеленая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, тыквенные семечки, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребрышки

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, злаки и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макароны, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пирожные

Зерновые для завтрака

мюсли, чирио, овсянка, хлопья келлоггс, хлопья General Mills

Разное

спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, бальзам груша, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Куриный плов Калорийность 100 грамм.Сколько калорий в плуге из курицы

  • рис для плова 300 г
  • куриное филе 400 г
  • морковь большая 1 шт (но я бы добавил еще)
  • луковица большая 2 шт
  • масло для жарки 10 г
  • приправа для повета 2,5 ст. ~ 300 мл

Рецепт приготовления пилюли с курицей

  • Рис промывали холодной водой и замачивали на полчаса. Затем снова смойте.
  • Цыпленок нарезать кубиками.Морковь соломкой, лук полукольцами, чеснок очистить от шелухи сверху.
  • Обжарить лук на сильно разогретой сковороде на масле до золотистого цвета. Туда отправляем курицу, приправу (у меня была соленая, поэтому плов я не забирала, при необходимости посолить на этом этапе). Обжарить до готовности филе. Отражаем огонь, добавляем морковь, заливаем водой, в центр вставляем чеснок. Закрываем тушку и тушу на небольшой огонь на 15 минут. Затем убираем чеснок, добавляем рис и вспоминаем. Вставьте чеснок обратно.Вода должна немного покрывать рис, если нужно больше воды — долейте.
  • Ждем, когда вода начнет разливаться, потом накрываем крышкой и магазинами на малейший огонь 20 минут.
  • Готовый плов оставьте еще на 20 минут, чтобы он был ароматнее, насыщеннее, а рис — более рассыпчатым.
  • Смешать и применить к таблице

— Любимое блюдо для многих, его можно приготовить в больших количествах и накормить помощь всей семье. Плов может быть как отдельным блюдом, так и гарниром.Теперь приготовьте овощной плов и мясо с разными видами мяса, такими как: курица, говядина, баранина, свинина и т. Д.

Самый бюджетный и популярный плов с курицей, на котором остановимся подробнее.

Пищевая ценность пила и курицы

Конечно, основными ингредиентами таблетки с курицей будут плов и куриное мясо, пищевая ценность PLove складывается из всех его ингредиентов, а именно:

Рис

Рис относится к продуктам со сложными углеводами, он очень богат клетчаткой, витаминами E, PR и группы B, а также другими полезными веществами и минералами, такими как: железо, йод, калий, кальций, магний , медь, фосфор и другие.

В 100 г рисы содержится:

  • жиры 0,7 г
  • белков 6,5 г
  • углеводов 78 г

Куриное мясо

Куриное мясо является белковым продуктом, оно также богато полезными веществами и минералами, больше всего куриным фосфором (около 230 мг), калием (около 195 мг) и натрием (110 мг).

В 100 г курицы содержится:

  • жиры 14 г
  • белков 17 г
  • углеводов 0.5 г

Luke

Лук — хорошо известный противовирусный продукт, богат витамином С и различными фитонцидами, укрепляющими иммунитет.

В 100 г репчатого лука содержится:

  • жир 0 г.
  • белков 1,5 г
  • углеводов 11 г

Морковь

Морковь — это кладезь витаминов и полезных веществ. Он содержит витамины всех групп B, C, E, A, D, клетчатку, магний, железо, фолиевую кислоту, медь, тиамин и многое другое.

В 100 г моркови содержится:

  • жир 0,08 г
  • белков 1,2 г
  • углеводов 6 г

Масло подсолнечное

Масло — незаменимый ингредиент для повела, оно полностью состоит из жира, около 99 г на 100 г продукта.

Приправы и соль

Соль совершенно не вредит организму, а наоборот, она необходима и играет важную роль в нужных количествах.Суточное потребление соли не должно превышать 15 гр.

По результату можно рассчитать примерное содержание жиров, белков и углеводов в 1 порции (200 г) Таблетка с курицей:

  • жиры 15,4 г
  • углеводов 59,1 г
  • белков 18,2 г

ОШИБКА ARVE:

Технология приготовления курицы

Технология и рецепты приготовления пиллинга с курицей могут различаться, например, некоторые готовят плов традиционно на плите, а некоторые — в мультиварке.Рассмотрим отдельно две из этих технологий приготовления.

Традиционный метод

Ингредиенты: инжир 600 г, курица 700 г, масло подсолнечное 30 г, морковь 150 г, лук 200 г, соль, чеснок, вода.

Готовим:

  1. Цыпленок для плова разделить на мелкие кусочки и хорошо промыть . Для приготовления пылова также есть фасованное куриное мясо, крылышки, окорочка или бедра.
  2. Плов приготовят в Казани Значит его надо разогреть на огне и добавить подсолнечное масло.
  3. Надо дождаться разогрева масла в Казани А потом положить туда подготовленные кусочки курицы, слегка их насытив.
  4. Мясо в Казани надо немного пожарить А пока это происходит, можно переходить к жаровне. Для начала необходимо вымыть, очистить лук и растереть его на доске.
  5. После Луки. нужно очистить и перепутать морковь на крупной терке.
  6. Теперь лук нужно добавить в кичар и дождаться образования золотистой корочки, после чего добавить воды и тушить под крышкой на 5-10 минут.
  7. Добавить тертую морковь И закрыть крышкой.
  8. Надо Рис помыть и добавить в казан.
  9. Всю массу в Casane следует залить небольшим количеством воды и соли.
  10. Плов горит до тех пор, пока не поднимется вода. И рис не дойдет до полной готовности.
  11. Перемешайте плов. Добавьте два зубчика чеснока и оставьте под крышкой на 5 минут.

Плов готов!

ARVE ERROR: ID и атрибуты коротких кодов провайдера являются обязательными для старых коротких кодов.Рекомендуется перейти на новые шорткоды, которым нужен только URL

Способ приготовления в мультиварке

Состав: Рис 2 стакана, курица 400 г, масло подсолнечное 30 г, морковь 1 шт, лук 1 шт, соль, вода.

Готовим:

  1. Промойте курицу и разделите на мелкие кусочки или используйте упакованные бедра, крылышки или ножки.
  2. Налить в посуду для мультиварки масло, после чего на него кладут кусочки курицы.
  3. Не закрывая мультиварку, выбрать действие «жарка», включить таймер мультиварки на 15-20 минут, периодически помешивать курицу.
  4. Через 10 минут в режиме «жарка» добавить в миску нарезанный лук и морковь.
  5. Добавьте специи и перемешайте, чтобы остановить таймер мультиварки.
  6. Рис промыть и переложить в миску, все залить 6 стаканами воды и закрыть мультиварку.
  7. Выбрать режим «тушение» или «рис», поставить таймер на 50 минут.
  8. По окончании таймера подождите 10 минут, пока дойдет плов, откройте крышку и перемешайте плов.

Плов готов!

Помните, что для приготовления в мультиварке нужно четко соблюдать последовательность добавления продуктов и следить, чтобы рис не превратился в кашу.Рис нельзя варить, просто тушить, иначе это будет не плов с курицей, а каша с мясом.

Плов с курицей калорийность

100 г:

  • Инжир — 130 ккал (в 1 порции 70 г — 91 ккал)
  • Курица — 190 ккал (в 1 порции 40 г — 76 ккал)
  • Морковь — 41 ккал (в 1 порции 17 г — 7 ккал)
  • Лук репчатый -40 ккал (в 1 порции 20 г — 8 ккал)
  • Масло подсолнечное — 884 ккал (в 1 порции 3 г — 26.5 ккал)

Таким образом, в одной порции куриных пиленок содержится примерно: 208,5 ккал.

Плов из курицы — блюдо довольно калорийное, но диетологи утверждают, что рис и курица усваиваются организмом на 95%, поэтому употребление этого блюда вызывает проблемы с пищеварительным трактом. Если у человека хороший обмен веществ, то одна порция плова практически не повредит его фигуре.

Уменьшите калорийность курицы благодаря выбору низкокалорийной куриной грудки и сырого коричневого риса.Эти продукты никак не повлияют на вкусовые качества плова, а энергетическая ценность одной порции за счет них может снизиться до 86 ккал. Увеличить обмен веществ поможет добавление в плов немного красного перца и лимонного сока.

Плов, приготовленный по всем правилам, — блюдо жирное и питательное. Однако нельзя утверждать, что он несет организму только пользу, особенно когда есть много масел, свинины или баранины. Другое дело Птица. Калорийность плова с курицей около 100 ккал отличается от блюд с более жирными ингредиентами.

Рис с церковью мало чем отличается от традиционных вариантов. Разве что его вкус очень нежный, и после еды чувствуешь себя легко, потому что эта еда не перегружает желудок. А приготовленный в мультиварке продукт полюбился и многим.

Приготовить плов совсем несложно. Для калорийности 165 ккал на 100 грамм потребуются ингредиенты:

  • курица (любые части тушки) — 700 г;
  • рис белый — 460 г;
  • морковь — 200 г;
  • лук репчатый — 150 г;
  • чеснок — 5 зубцов;
  • вода — 1 л;
  • соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления ничем не отличается от стандартного, а время сокращено, так как курица быстрее достает. Масло в казане с толстыми стенками необходимо расколоть, обжарить в нем мясо, затем морковь и лук, после чего залить большим количеством кипятка, посолить и поперчить. Поставьте казан на десять минут, затем добавьте в него рис. Залейте кипятком на 2 пальца выше уровня зерен и перемешайте. Варить на слабом огне до готовности.

Из этого количества ингредиентов вы получите 12 порций.В ста граммах содержится 5,6 г белков, 9,4 г жиров и 14,9 г углеводов.

По этому рецепту можно готовить в мультиварке с чашей на 4,5 литра. Для начала нужно включить режим «Выпечка» и жарить продукты без крышки. После добавления риса и воды закройте крышку и включите режим «Плов», «рис» или «каша». Общее время приготовления — около 1 часа.

Кейт и калория

Если приготовить блюдо по схожему рецепту, только вместо разных частей курицы положить филе без кожи, калорийность плова снизится до 125 ккал на 100 грамм.

Очень хорошее блюдо получается в мультиварке — так зерна не доходят и не развариваются. Рис при склоках содержит около 136 килокалорий на сто грамм. Плов на основе куриного филе и шампиньонов с добавлением томата внесет в организм 183 ккал.

У разных владельцев энергетическая ценность таблетки с курицей достигает 150-198 ккал. Во многом показатель зависит от количества масла. Если готовить в мультиварке, можно снизить калорийность блюда до 100 калорий на сто грамм.Только он получится сухим, потому что в нем совсем немного масла и филе птицы.

Чтобы частично исправить этот недостаток, положите побольше моркови. Овощ лучше нарезать небольшой соломкой, чтобы он не потерял своей текстуры. По правилам соотношение всех ингредиентов для будущей пловы должно быть 1: 1, то есть на 1 кг риса столько же мяса и моркови, чуть меньше лука и других компонентов. Масла понадобится около 200 грамм.

Бонус: рецепт низкокалорийного плова

Мы нашли для вас рекордсменку по низкой калорийности.Его можно приготовить на плите или в мультиварке — никакой разницы. В ста граммах блюд всего 68 ккал!

Список покупок:

  • филе — 500 г;
  • рис коричневый — 150 г;
  • шампиньонов — 125 г;
  • лук-порей — 2 шт .;
  • смесь овощей быстрозамороженная — 225 г;
  • шампиньоны с грибами — 125 г;
  • помидоров — 4 шт .;
  • овощной или куриный бульон — 250 мл;
  • перец красный сухой молотый — 15 г;
  • измельченная зелень — 1-2 ст.л .;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовить как обычный плов, а грибы и овощи добавить после мясных листьев минут 5. В конце посыпать зеленью. Блюдо не совсем традиционное, довольно своеобразное, но сытное и полезное.

Этот узбекский плов готовится исключительно для мужчин. И курица в нем — чушь. В каждой стране есть свои разновидности этого блюда. В Италии готовят ризотто, в Испании — Паэль, в Японии — плов с курицей и соевым тофу, а в Таиланде добавляют большое количество разных специй.

Рекорд по трудоустройству: в 2007 году китайцы приготовили плов весом в одну тонну. Потребовалось 300 кг риса, моркови и мяса, 80 кг масла, 10 кг лука и 8 кг соли.

Считается, что изначально плов был вегетарианским блюдом, родиной которого является Индия. Хотя узбеки и другие народы могут с этим поспорить.

Хозяйка, обратите внимание (актуально для готовки на плите):

  1. Рассыпчатый и необработанный рис получают с соотношением зерен и воды 1: 1.
  2. Лучшая посуда для подушки — это чугунный котелок с толстым дном и очень плотной крышкой, не оставляющей трещин. Можно даже во время варки надеть.
  3. Готовить рис нужно ровно 12 минут, затем выключить и держать графики закрытыми столько же времени. По желанию смотрим полотенцем. Из отведенных 12 минут варки три идет на сильный огонь, семь — на умеренный, 2 — на слабый.

Желаем вам приготовить из курицы и риса настоящие шедевры, которые наилучшим образом повлияют на фигуру.

— Любимое блюдо для многих, его можно приготовить в больших количествах и накормить помощь всей семье. Плов может быть как отдельным блюдом, так и гарниром. Теперь приготовьте овощной плов и мясо с разными видами мяса, такими как: курица, говядина, баранина, свинина и т. Д.

Самый бюджетный и популярный плов с курицей, на котором остановимся подробнее.

Пищевая ценность пила и курицы

Конечно, основными ингредиентами таблетки с курицей будут плов и куриное мясо, пищевая ценность PLove складывается из всех его ингредиентов, а именно:

Рис

Рис относится к продуктам со сложными углеводами, он очень богат клетчаткой, витаминами E, PR и группы B, а также другими полезными веществами и минералами, такими как: железо, йод, калий, кальций, магний , медь, фосфор и другие.

В 100 г рисы содержится:

  • жиры 0,7 г
  • белков 6,5 г
  • углеводов 78 г

Куриное мясо

Куриное мясо является белковым продуктом, оно также богато полезными веществами и минералами, больше всего куриным фосфором (около 230 мг), калием (около 195 мг) и натрием (110 мг).

В 100 г курицы содержится:

  • жиры 14 г
  • белков 17 г
  • углеводов 0.5 г

Luke

Лук — хорошо известный противовирусный продукт, богат витамином С и различными фитонцидами, укрепляющими иммунитет.

В 100 г репчатого лука содержится:

  • жир 0 г.
  • белков 1,5 г
  • углеводов 11 г

Морковь

Морковь — это кладезь витаминов и полезных веществ. Он содержит витамины всех групп B, C, E, A, D, клетчатку, магний, железо, фолиевую кислоту, медь, тиамин и многое другое.

В 100 г моркови содержится:

  • жир 0,08 г
  • белков 1,2 г
  • углеводов 6 г

Масло подсолнечное

Масло — незаменимый ингредиент для повела, оно полностью состоит из жира, около 99 г на 100 г продукта.

Приправы и соль

Соль совершенно не вредит организму, а наоборот, она необходима и играет важную роль в нужных количествах.Суточное потребление соли не должно превышать 15 гр.

По результату можно рассчитать примерное содержание жиров, белков и углеводов в 1 порции (200 г) Таблетка с курицей:

  • жиры 15,4 г
  • углеводов 59,1 г
  • белков 18,2 г

ОШИБКА ARVE:

Технология приготовления курицы

Технология и рецепты приготовления пиллинга с курицей могут различаться, например, некоторые готовят плов традиционно на плите, а некоторые — в мультиварке.Рассмотрим отдельно две из этих технологий приготовления.

Традиционный метод

Ингредиенты: инжир 600 г, курица 700 г, масло подсолнечное 30 г, морковь 150 г, лук 200 г, соль, чеснок, вода.

Готовим:

  1. Цыпленок для плова разделить на мелкие кусочки и хорошо промыть . Для приготовления пылова также есть фасованное куриное мясо, крылышки, окорочка или бедра.
  2. Плов приготовят в Казани Значит его надо разогреть на огне и добавить подсолнечное масло.
  3. Надо дождаться разогрева масла в Казани А потом положить туда подготовленные кусочки курицы, слегка их насытив.
  4. Мясо в Казани надо немного пожарить А пока это происходит, можно переходить к жаровне. Для начала необходимо вымыть, очистить лук и растереть его на доске.
  5. После Луки. нужно очистить и перепутать морковь на крупной терке.
  6. Теперь лук нужно добавить в кичар и дождаться образования золотистой корочки, после чего добавить воды и тушить под крышкой на 5-10 минут.
  7. Добавить тертую морковь И закрыть крышкой.
  8. Надо Рис помыть и добавить в казан.
  9. Всю массу в Casane следует залить небольшим количеством воды и соли.
  10. Плов горит до тех пор, пока не поднимется вода. И рис не дойдет до полной готовности.
  11. Перемешайте плов. Добавьте два зубчика чеснока и оставьте под крышкой на 5 минут.

Плов готов!

ARVE ERROR: ID и атрибуты коротких кодов провайдера являются обязательными для старых коротких кодов.Рекомендуется перейти на новые шорткоды, которым нужен только URL

Способ приготовления в мультиварке

Состав: Рис 2 стакана, курица 400 г, масло подсолнечное 30 г, морковь 1 шт, лук 1 шт, соль, вода.

Готовим:

  1. Промойте курицу и разделите на мелкие кусочки или используйте упакованные бедра, крылышки или ножки.
  2. Налить в посуду для мультиварки масло, после чего на него кладут кусочки курицы.
  3. Не закрывая мультиварку, выбрать действие «жарка», включить таймер мультиварки на 15-20 минут, периодически помешивать курицу.
  4. Через 10 минут в режиме «жарка» добавить в миску нарезанный лук и морковь.
  5. Добавьте специи и перемешайте, чтобы остановить таймер мультиварки.
  6. Рис промыть и переложить в миску, все залить 6 стаканами воды и закрыть мультиварку.
  7. Выбрать режим «тушение» или «рис», поставить таймер на 50 минут.
  8. По окончании таймера подождите 10 минут, пока дойдет плов, откройте крышку и перемешайте плов.

Плов готов!

Помните, что для приготовления в мультиварке нужно четко соблюдать последовательность добавления продуктов и следить, чтобы рис не превратился в кашу.Рис нельзя варить, просто тушить, иначе это будет не плов с курицей, а каша с мясом.

Плов с курицей калорийность

100 г:

  • Инжир — 130 ккал (в 1 порции 70 г — 91 ккал)
  • Курица — 190 ккал (в 1 порции 40 г — 76 ккал)
  • Морковь — 41 ккал (в 1 порции 17 г — 7 ккал)
  • Лук репчатый -40 ккал (в 1 порции 20 г — 8 ккал)
  • Масло подсолнечное — 884 ккал (в 1 порции 3 г — 26.5 ккал)

Таким образом, в одной порции куриных пиленок содержится примерно: 208,5 ккал.

Плов из курицы — блюдо довольно калорийное, но диетологи утверждают, что рис и курица усваиваются организмом на 95%, поэтому употребление этого блюда вызывает проблемы с пищеварительным трактом. Если у человека хороший обмен веществ, то одна порция плова практически не повредит его фигуре.

Уменьшите калорийность курицы благодаря выбору низкокалорийной куриной грудки и сырого коричневого риса.Эти продукты никак не повлияют на вкусовые качества плова, а энергетическая ценность одной порции за счет них может снизиться до 86 ккал. Увеличить обмен веществ поможет добавление в плов немного красного перца и лимонного сока.

Всем любителям традиционных подушек известно, что это блюдо считается не только очень вкусным, но и достаточно сытным. Это во многом зависит от того факта, что все овощи обжарены в большом количестве мяса, а животный жир также используется в некоторых рецептах.Не случайно хозяева часто отказываются готовить это блюдо, особенно для детского стола. На самом деле калорийность таблетки с куриной грудкой намного ниже, чем с другими видами мяса. Таким образом можно приготовить не менее вкусное и питательное блюдо, которое будет менее жирным и не станет причиной лишнего веса.

Куриная грудка сама по себе — легкий диетический продукт, обладающий массой полезных свойств. Именно поэтому многие считают, что плов с таким мясом будет предпочтительнее для тех, кто придерживается системы здорового питания.Однако калорийность таблетки с куриной грудкой зависит от нескольких факторов, о которых нельзя забывать. Помимо мяса, блюдо содержит крупу и овощи, от способа приготовления которых калорийность может существенно измениться.

Как определить калорийность курицы? Как посчитать калорийность и пищевую ценность готового блюда и одной порции? Как выбрать рецепт идеальной таблетки с куриной грудкой для диеты, детской диеты и ежедневного меню для всей семьи? Эти и другие вопросы часто волнуют хозяев, которые придерживаются правил приготовления: вкусно, сытно и полезно.

Энергетическая ценность и полезные свойства куриного плова

Калорийность таблетки с курицей зависит не только от мяса, но и от всех продуктов, которые используются для приготовления. Чтобы рассчитать пищевую ценность готового блюда, необходимо учитывать не только их количество, но и свойства. В классическом рецепте используются рисовые крупы, куриная грудка, масло, лук, морковь, приправы и специи. Зная свойства всех компонентов плова, можно легко даже в домашних условиях узнать калорийность таблетки с куриным филе и грудкой.

Рис — В классическом рецепте любого плова он всегда используется в таких злаках. Он содержит большое количество белков, углеводов и различных минеральных компонентов: калий, кальций, йод и другие. Кроме того, рис циркулярный содержит большое количество витаминов группы V. В нем практически нет жира, но большое содержание крахмала и клетчатки.

Пищевая ценность в 100 граммах продукта (БЖ):

Продукт Калорийность Беличий жир Углеводы Белый

Рис отварной 116 ккал 2.2 г 0,5 г 24,9 г

бурый отварной рис 110 ккал 2,6 г 0,9 г 22,8 г

дикий отварной рис 100 ккал 4 г 0,3 г 21,1 г

рис неквашеный 125 ккал 2,7 г 0,7 г 36 г

Калорийность Объем риса во многом зависит от его вида, при этом совершенно не меняется в зависимости от того, вареный он или сушеный. Таким образом, средняя калорийность ста грамма вареного / сухого риса составит 113-116 ккал.

Куриное мясо увеличивает содержание белка в готовом блюде, благодаря чему плов становится по-прежнему оригинальным.Большое содержание витаминов B и RR, а также минералов делает курицу очень питательной, а мясо легко усваивается. Эта особенность позволяет готовить из нее блюда для детей, лечебное и диетическое питание.

Филе отварное без кожуры содержит:

Калорийность, Ккал: 170

Белки, г: 25,2

Жиры, г: 7,4

Углеводы, г: 0,0

Если готовить на кожуре, калорийность увеличивается до 214 ккал.

Помимо основных ингредиентов в плов добавляют лук, морковь, масло и приправы, что также увеличивает его калорийность.

В 100 г Luka содержится: жиры 0 г белков 1,5 г Углеводы 11 г

В 100 г моркови содержатся: жиры 0,08 г белков 1,2 г Углеводы 6 г

Масло полностью состоит из жира — около 99 г на 100 г. продукта.

Таким образом, в среднем калорийность куриного пилина составляет примерно 110 ккал на 100 грамм, в зависимости от способа приготовления мяса и количества продуктов.

Классический рецепт приготовления вкусной пилюли с курицей и ее калорийность

Этот замечательный плов готовится к любым блюдам и всегда будет вкусным и ароматным.Наиболее подходящие блюда для его приготовления: казанская или глубокая сковорода.

Необходимые ингредиенты :

  • Куриная грудка — 800 г
  • Рис белый — 300 г
  • Чеснок — 1 головка
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 150 г
  • Куркума — 1 ч. L
  • Черный душистый перец — 1/2 ч.
  • Паприка сладкая (по желанию) — щепотка
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить :

Приготовьте продукты и блюда.Грудь можно снимать как с кожей, так и без нее. Рисовую крупу можно брать любую, так как плов готовится очень быстро, и она не успеет переварить.

Овощи нужно чистить, мыть и нарезать как можно тоньше. Морковь лучше всего перебить соломой, но можно резать, как и лук — кольцами или решетками.

На дно сковороды налить немного масла, положить в него лук и морковь и слегка обжарить до мягкости.

Куриный бип нарезать тонкими полосками или средними кубиками.К овощам выложить мясо, перемешать и тушить до готовности.

Когда вся влага испарится, можно посолить и добавить специи, перемешать и положить головку чеснока (верхний слой кожуры не снимать).

Налейте в кастрюлю 4 стакана воды и доведите до кипения.

Когда 5 минут зирвак закипит, добавить промытый рис, растворить по всей поверхности и закрыть сковороду крышкой.

Уменьшить огонь и варить плов до готовности 25 минут.Когда вся жидкость стечет, снимите сковороду с огня, но оставьте под крышкой еще на 10 минут.

Корм ​​для плова с куриной грудкой или салатом из свежих овощей.

Калорийность Плова с куриной грудкой на 100 г: 126,5 ккал

Пищевая ценность 100 грамм продукта (БЖ)

Белки = 9,5 гр

Жиры = 3,2 гр

Углеводы = 14,8 гр

Плов с курицей в мультиварке с маслом и без него

Использование кухонной техники значительно упрощает процесс приготовления.Благодаря особой конструкции, в мультиварке можно не только отложить время приготовления, но и сделать это даже без добавления жиров. Это снижает количество калорий в любой пище без ухудшения вкусовых качеств. Плов из курицы в мультиварке можно приготовить с добавлением масла или без него, самостоятельно регулируя калорийность вкусного и полезного блюда для всей семьи.

Необходимые продукты :

  • Рис — 2 стакана
  • Курица — 400 г
  • Морковь (в среднем) — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — 30 г
  • Соль и специи — по вкусу
  • Вода — 4 стакана

Способ приготовления :

Приготовьте продукты, необходимые для плова. Если вы готовите диетический вариант, можно обойтись без масла. Мясо желательно брать без костей, топливной части, предварительно сняв с него кожицу.

Цыпленок вымыть, нарезать на порционные кусочки.

В чашу Мультиварка налейте любое растительное масло, положите в него мясо и включите прибор в режиме «жарка».Не закрывая крышки, запекаем курицу до 10 минут готовности.

Морковь среднего размера (примерно 100–150 грамм) и ту же луковицу очистить от шелухи и нарезать небольшими кубиками. Морковь можно натереть на терке крупной тряпкой. Добавить к мясу обжаренные овощи, перемешать и жарить еще 5 минут.

Рисовую крупу хорошо промыть, чтобы смыть весь лишний крахмал. Сделать это очень просто — высыпать крупу в ситче или дуршлаг с мелкими ячейками и промыть под проточной водой, пока она не станет прозрачной.

К остальным продуктам выложить рис, добавить соль и любые специи по вкусу. Можно использовать уже готовые смеси для плова или для курицы.

Залейте продукты водой, переключите мультиварку в режим «Плов», «Рис» или «Тушение» в зависимости от модели прибора и установите время 40 минут.

При срабатывании многообещающего сигнала крышку не открывать. Оставляем вкусный плов идти парой до полной готовности. Примерно через 10 минут можно забраться на стол.

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *