Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Пирог с картошкой калорийность на 100 грамм: Пирог с картошкой — калорийность, состав, описание

Содержание

Пирог с картошкой калорийность на 100 грамм

Как приготовить блюдо «Пирог с картошкой»

  1. Приготовить начинку. Мелко нарезать картошку, лук и обжарить на растительном масле до готовности.
  2. Посолить, добавить специи.
  3. Для теста смешать яйца, сметану, майонез и соду.
  4. Тщательно взбить миксером.
  5. Добавить муку и замесить густое тесто.
  6. Выложить половину теста в форму, смазанную оливковым маслом.
  7. Выложить на тесто начинку.
  8. Закрыть второй половиной теста.
  9. Выпекать при 180С 40-50 минут.
  • Картофель – 400 гр.
  • Лук – 120 гр.
  • Сметана – 180 гр.
  • Майонез – 100 гр.
  • Яйцо – 150 гр.
  • Мука – 190 гр.
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.
  • Перец молотый черный (по вкусу) – 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с картошкой» (на 100 грамм ):

В этом разделе представлена калорийность пирогов с картошкой в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов.

Все данные предоставлены на 100 грамм готового продукта. Чтобы узнать содержание БЖУК, введите необходимое количество продукта в калькулятор.

Калорийность всех картофельных пирогов подряд:

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Русскую кухню просто невозможно представить без пирожков с разнообразными начинками. Пирожок представляет собой небольшой пирог с начинкой из мяса, рыбы, ягод, джема и варенья, овощей и фруктов. Вариантов огромное количество. Пирожок является отличным перекусом. Его можно схватить на бегу, закинуть в рот и довольно длительное время не чувствовать голода. Несладкий пирожок можно подать к обеду или к ужину. Это отличная альтернатива хлебу.

Но одними из самых популярных и любимых является пирожок с картошкой. Калорийность этого блюда, как и других «печеностей», безусловно, пугает тех, кто соблюдает правильное питание или «сидит» на строгой диете. Но, как говорят специалисты-диетологи, пирожок пирожку – рознь. Здесь все будет зависеть от метода его приготовления.

Так давайте разберемся, какой вид этой выпечки является более полезным, вкусным. Какой выбрать для себя пирожок с картошкой, калорийность которого не пугала бы и не подарила бы наутро негативные эмоции при взгляде на весы.

Пирожок – лакомство для детей и вегетарианцев

В мире насчитываются тысячи рецептов приготовления пирожков. Сладкие пирожки, безусловно, любимое лакомство детворы. В детстве нам не так важен вопрос: «Можно съесть на ужин пирожок с картошкой? Калорийность 1 шт. – сколько составляет? Не навредит ли это фигуре?» Детям это неважно, да и нужны ребятам калории, ведь тратят они их немало, в отличие от некоторых взрослых.

Пирожки с овощными начинками отлично подойдут тем, кто соблюдает диету или придерживается вегетарианства. Если правильно приготовить тесто и добавить туда не жирную мясную начинку, а, скажем, тушеную капусту или отварной картофель, то пирожки будут весьма доступным для диеты блюдом.

Состав и метод приготовления пирожков

Как мы уже говорили, в зависимости от вида теста и состава начинки будет меняться и калорийность блюда. Если вы следите за правильным питанием, то обязательно учитывайте этот факт. Люди, страдающие ожирением, должны отказаться от пирожков с жирными мясными начинками и дрожжевого теста. Кроме того, следует не употреблять в пищу жаренную в масле выпечку.

Средний показатель калорийности составляет 250 ккал на сто граммов выпечки. Если это пирожок с фруктовой начинкой – калорийность 240 ккал на сто граммов. Если это пирожок с картошкой – калорийность 235 ккал. У пирожков с мясной начинкой калорийность будет увеличена минимум на десять килокалорий на сто граммов – 260-276.

Разница будет довольно существенной в зависимости от вида приготовления. Возьмем для примера выпечку, приготовленную в духовом шкафу. Пирожки с картошкой в духовке – калорийность 230-235 ккал, пирожки с яблочной начинкой в духовом шкафу – 175 ккал, с творогом – 206 ккал, с рыбной начинкой – калорийность 176-180 ккал.

Теперь сравним эту же выпечку, только приготовленную методом погружения в литры кипящего масла. Жареные пирожки с капустой – 263 ккал. Приготовленные методом жарки пирожки с картошкой – калорийность на 100 граммов 276. Даже калорийность пирожков с ягодными или фруктовыми начинками существенно возрастает. Если печеный пирог с яблоками – это 175 ккал на сто граммов блюда, то жареный вариант будет уже на порядок больше – 207 ккал. Почувствуйте разницу.

Тесто для пирожков

Влияет на калорийность пирожков и тесто, в которое завернута начинка. Самым калорийным считается, конечно же, сдобное дрожжевое и слоеное тесто. В одном очень много муки и дрожжей, сахара, в другом – муки и сливочного масла, без которого просто нельзя приготовить вкусное слоеное тесто. Также пирожки могут быть сделаны из пресного, песочного, заварного теста.

Отказываемся от жареных пирожков

Какими бы вкусными ни казались вам жаренные в масле пирожки, любой врач-диетолог порекомендует вам от них отказаться.

Вкусно? Да. Полезно? Конечно же, нет!

Помимо того, что употребление жареных пирожков негативно скажется на состоянии вашей фигуры, оно также отзовется и на состоянии вашего здоровья. Не только ниже калорийность пирожка с картошкой печеного, но и больше польза для здоровья от употребления такой выпечки.

Жареную выпечку нельзя употреблять по нескольким причинам:

  • В результате жарки образуются свободные радикалы, которые наносят вред нашему организму, приводя к проблемам с сердцем, вызывая атеросклероз сосудов.
  • Жирная пища будет всегда оказывать негативное влияние на желудочно-кишечный тракт. Постоянная изжога, запоры и тяжесть в животе, чувство вздутия и боль в желудке.
  • Даже онкологические заболевания могут развиться только от того, что вы употребляли часто в пищу жаренные в масле пирожки. Особенно страшно, когда масло используется многократно, как это делают в большинстве придорожных кафе или центрах общественного питания низкого качества.

Заменяем жареную выпечку на печеную. Что будет?

  • В результате воздействия жара на дрожжи, высвобождается энергия, которой позже пирожки «поделятся» с вами. Дрожжевая палочка способна нормализовать пищеварение. Также она способствует нормализации работы кишечника, улучшает состояние микрофлоры в желудке и кишечнике.

Пирожок вместо хлеба

Вам кажется нереальным заменить калорийный черный хлеб на такие же калорийные пирожки? Как оказалось, диетологи даже советуют это делать. Если выбрать «правильное» низкокалорийное тесто и прибавить туда же «правильную» полезную начинку, то пирожок запросто сможет заменить на столе хлеб. И будет, надо сказать, на порядок полезнее.

К примеру, в осенний период, дабы повысить иммунитет, специалисты советуют употреблять в пищу пирожки с тыквой, лимонной начинкой или ягодной (черная смородина, брусника). Для людей, которые ведут активный образ жизни, хлеб можно заменить на пирожки с белковой начинкой.

Это может быть вареное куриное яйцо, нежирный творог, куриное отварное мясо.

Жареные пирожки с картошкой — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

500 г500 г
800 г10 г
6 г
Дрожжи
25 г
25 г1 шт.

Описание рецепта — Жареные пирожки с картошкой:

Постные пирожки с картошкой жареные на сковороде — вкусный и простой рецепт. В результате жарки тесто получается тонким и практически неощутимым

Жареные пирожки с картошкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 36,67 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

186

килокалорий

Шаг 1:

500 г
500 г
800 г
10 г
6 г
Дрожжи
25 г
25 г
1 шт.

Сначала я приготовила начинку. Картофель отварила в подсоленной воде. Лук порезала и обжарила до мягкости на растительном масле.
С готового картофеля слила отвар в отдельную емкость, на нем я готовила тесто. Готовый картофель размяла. Добавила жареный лук и все хорошо перемешала. Начинка готова.

Шаг 2:

Затем приступила к приготовлению теста. В глубокую миску налила теплый картофельный отвар, затем добавила соль, сахар, свежие дрожжи, растительное масло, перемешала ложкой ингредиенты между собой. В подготовленную жидкую смесь постепенно добавила просеянную муку. И вымешивала до состояния мягкого, немного липкого теста. Готовое тесто еще вымесила с помощью подсолнечного масла и поставила в теплое место для поднятия. Когда тесто вдвое увеличилось в объеме, приступила к формированию пирожков.

Шаг 3:

Готовое тесто разделила пополам, каждую половину скатала в жгут, затем разделила на кусочки, каждый кусочек подкатала в шарик.
Шарики раскатала в лепёшечки. На середину выложила начинку. Соединила края и хорошо защипнула в форме лодочки.

Шаг 4:

Жарила пирожки в хорошо разогретом растительном масле на умеренном огне с двух сторон до золотистой румяной корочки. Уровень масла в сковороде должен доходить до середины высоты пирожка. Перед жаркой пирожков проверила разогрев масла, с помощью маленького кусочка теста. Когда кусочек зарумянился, можно приступать к жарке.

Шаг 5:

Готовые пирожки по желанию можно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла (я так не делала), затем переложить на блюдо и можно подавать горячими к столу.

Шаг 6:

Видео рецепт пирожков можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/WCaaOX0DHTQ Надеюсь, Вам понравятся! Приятного аппетита!

Калорийность Пирог с картошкой и фаршем. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Пирог с картошкой и фаршем».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 кКал 1684 кКал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.9% 1013 г
Жиры 12. 3 г 56 г 22% 8.8% 455 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.1% 779 г

Энергетическая ценность Пирог с картошкой и фаршем составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пирожок с картошкой калорийность на 100 грамм


Калорийность пирожок с картошкой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«пирожок с картошкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 кКал 1684 кКал 14% 6% 717 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.3% 1810 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.9% 431 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 5% 855 г

Энергетическая ценность пирожок с картошкой составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорий на 100 грамм

Еда — это не только необходимость, но и наше повседневное желание, которое во многом определяет настроение на день и выполнение работы. Но беда в том, что многие вкусности не совсем положительно влияют на наше здоровье, обмен веществ и пищеварение. Многие диетологи советуют исключить из рациона быстрые углеводы, в том числе мучные, жирные и сладкие. Но есть рыбу можно без ограничений. Например, вкусный и полезный карп. Калорийность этой рыбы позволяет легко вписать ее в любое меню.

Что это?

Со Карп — рыба из семейства карповых. Человеческий стол она впервые получила в Китае в 1000 году до нашей эры. Она была любимым лакомством императоров. Позже Карп побывал в Азии и Европе. С 13 века разводится в Чехии.

По форме напоминает сазана, но с более толстым и длинным телом и подвижными губами.

Карпов, разделенный на речку и пруд и речку, имеют длинное цилиндрическое тело, а они короткие и толстые.

Взрослая особь имеет длину до метра и вес до 20 кг.Карп питается практически постоянно, так как относится к беззелунковой рыбе. Диета состоит из ракообразных, моллюсков и червей. Ближе к трем годам карп может воспроизводиться.

Еда

В магазинах почти всегда есть карп. По калорийности он позволяет включать рыбу в любое меню. Блюда из карпа могут быть самыми разнообразными, так как эта рыба, к счастью, выдерживает любые виды термической обработки. Конечно, в теле достаточно костей, но чем больше у самой рыбы, тем больше и костей. Так что не делайте ее слишком маленькой, выбирайте рыбу побольше.

Рекомендуем

Почему происходит кристаллизация меда?

Рано или поздно натуральный мед любого сорта начинает кристаллизоваться, за исключением редких случаев. У каждой разновидности этот процесс происходит самостоятельно. Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая, плотная масса рапса сорта h …

Петух на палочке. Рецепт вкуснейшего угощения

Петух на палочке — рецепт из Советского Союза. Помните, как готовили карамель на палочке дома? Для этого нужно было взять не сильно смятую крышку от баночки со сметаной или бутылки с молоком большой ложкой с длинной ручкой над газовой плитой…

Легкий и вкусный пирог с курицей и картофелем

Для приготовления лепешек подходит для любого теста — дрожжевого, песочного, слоеного или свежего. Самый простой рецепт — это, наверное, пирог из сладкого картофеля, который идеально подходит для обеда или для сервировки гостей. Его можно приготовить быстро и просто. Для начинки можно использовать …

Кстати, еда жирная, но очень нежная и почти сладкая. Если вы сидите на диете, настоящим лакомством станет карп. Калорийность в нем достигает 112 сырых калорий. У отварного карпа этот показатель снижается до 102 калорий на 100 г жареного и увеличивается до 196 калорий.Думаете, эта цифра высока? Вовсе нет, потому что это очень сытная рыба, богатая витаминами и микроэлементами. Он содержит большое количество белков и жиров.

Если вы замените в рационе какую-то долю мяса на рыбу, никакого прибавки в весе не возникнет, но процесс пищеварения улучшится. Приготовить карпа очень просто. Калорийность в нем высокая, поэтому в качестве гарнира лучше подавать овощи или крупу, но карп в кляре будет очень легким для желудка. Рыба сочная и нежная, очень чувствительна к соли и перцу, потому что с острым лучше не переборщить.

Здоровье

Кроме жиров и белков в рыбе много витаминов и полезных химических соединений. В мясе почти все витамины группы В, РР, Е, С и провитамин А. Помимо того, что карп вкусный, его теплотворная способность в 100 граммов позволяет использовать его в диетическом меню без какого-либо риска для фигуры, но с большой пользой для здоровья. тело. Потому что в рыбе много йода, калия, магния, фосфора, натрия, хлора, железа, марганца, цинка и фтора.

В нашем меню карп положительно влияет на состояние спинного и головного мозга.В нем есть витамин B12, который относится к антиоксидантам. Он участвует в жировом обмене и синтезе ДНК. Карп успокаивает нервы, улучшает пищеварение и регулирует уровень сахара в крови.

Мясо из него полезно при заболеваниях щитовидной железы. Следует отметить, что он содержит фосфорную кислоту, без которой не обойтись.

Диетологи рекомендуют готовить рыбу не менее четверти часа, а жарить небольшими кусочками примерно 25 минут. Если вы будете печь пирожки с рыбой, вам понадобится не менее часа.Для маринования — 2-3 недели и пару дней на заморозку.

Выбрать способ приготовления карпа

Самым «тяжелым» для организма является жареный карп. Калорийность в нем почти достигает 200 ккал на 100 грамм. А если добавить, что жирная рыба может повышать холестерин, может ли ее употребление быть нежелательным. Но рыбий жир гораздо ценнее свинины или говядины. Благодаря наличию минералов и витаминов мясо карпа полезно для стабилизации организма в целом и опорно-двигательного аппарата, в частности.

Так что для похудения полезно употребление карпа в пищу, потому что он стимулирует метаболизм мяса.

Лучшее место, чтобы купить карпа живым и не смотреть на очень большую тушу. Идеальным вариантом будет рыба 1-1. 5 кг, с красно-розовыми жабрами, более плотным мясом и влажным гладким хвостом. На три дня можно приобрести в холодильнике Карп. Не забудьте выпотрошить, положить в стеклянную емкость и накрыть полиэтиленовой пленкой. В морозильной камере Карп не теряет своих качеств. Калорийность на 100 грамм рыбы не изменилась.

Какое сочетание рыбы в кулинарии

Вне зависимости от страны и национальности карп его любил. Его готовят по-разному: запекают, жарят, варят, тушат и фаршируют. Но какая из этой рыбы получается ухо! Это называется, ложка. В Средней Азии рыбу готовят в белом вине с сухофруктами и миндалем, а в Австралии — с помидорами, анчоусами, беконом и сливками. В русской кухне очень часто готовят фаршированного карпа, используя грибы, болгарский перец, чеснок, имбирь, яйца и лук.Для маринования рыбы отлично подойдет лимонный сок. Также можно использовать помидор. Так как рыба очень активно впитывает специи, то еще одна им не нужна. Можно заменить соль соевым соусом. Очень интересно раскрывается рыба с базиликом, майораном и кардамоном. На гарнир можно подавать пюре, овощи, рис, фасоль и гречку.

На диете разрешены даже карпы жареные. Его калорийность, если готовить без масла, значительно снижается. Конечно, пригодится специальная сковорода-гриль.Предварительно нужно удалить кожу и жир на животе.

Запекать рыбу по всем правилам

Но, конечно, лучше всего подходит запеченный карп. Калорийность его варьируется от 120 до 170 калорий в зависимости от ингредиентов маринада. Полезно делать это на основе лимонного сока, чеснока и горчицы. Также можно добавить томатный сок. И начинить гречку чесноком и морковью. Оригинальный маринад можно приготовить из лука, перца, базилика и кинзы.

На гарнир можно использовать отварную капусту, кабачки и баклажаны.Очень вкусно, но, увы, питательно замариновать рыбу в смеси майонеза с помидорами и луком. Кстати, для тех, кто делает упор на энергетическую ценность, есть смысл приготовить рыбу в духовке на пароварке.

Пример

Итак, в меню карп в духовке. Калорийность в нем минимально возможная, чтобы позволить себе рыбу на ужин. Тушку очистить от внутренностей. В отдельной сковороде смешайте соевый соус с базиликом, луком и чесноком. Добавьте лимонный сок и несколько столовых ложек горчицы.Все перемешать и оставить рыбу в холоде.

Также можно нарезать орехи и обжарить морковь на сковороде. Затем карпа заправляем морковью и отварной гречкой, а брюшко обжигаем зубочистками, чтобы ничего не выпало. Теперь на противень застелите бумагу для выпечки. Выложив рыбу сверху, обильно полейте маринадом и запекайте.

.

Сколько калорий в картофеле?

Картофель содержит много углеводов, поэтому вы можете опасаться его есть. Но в них также есть много хороших вещей, таких как витамин С, антиоксиданты, борющиеся с раком, калий для здоровья сердца и хорошее количество белка. Картофель в рационе помогает снизить кровяное давление, накапливать клетки и поддерживать оптимальную работу вашего мозга. Тем, кто беспокоится о своем весе, следует знать калорийность картофеля.

Сколько калорий в картофеле?

Следующие таблицы помогут вам спланировать, как включить картофель в свой рацион:

1 Обычный картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

77

17 грамм

0. 8 грамм

1 Малый

(170 грамм)

130

30 грамм

1,3 грамма

1 Средний

(213 грамм)

163

37 грамм

1,7 грамма

1 Большой

(369 грамм)

283

64 грамма

2.4 грамма

1 Обычный картофель, запеченный

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

93

21 грамм

1,2 грамма

1 Малый

(138 грамм)

129

29 грамм

1. 6 грамм

1 Средний

(173 грамма)

161

37 грамм

2 грамма

1 Большой

(299 грамм)

279

63 грамма

3,5 грамма

1 Обычный картофель, вареный или приготовленный на пару

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

87

20 грамм

0. 9 грамм

1 обычный картофель, пюре с маргарином

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

116

16 грамм

1,7 грамма

1 обычный картофель, приготовленный в микроволновой печи

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

105

24 грамма

2. 4 грамма

1 Красный картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

71

16 грамм

1,3 грамма

1 Малый

(170 грамм)

120

27 грамм

2.2 грамма

1 Средний

(213 грамм)

150

34 грамма

2,8 грамма

1 Большой

(369 грамм)

260

59 грамм

4,8 грамма

1 Белый картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

69

16 грамм

1. 2 грамма

1 Малый

(92 грамма)

63

14 грамм

1,1 грамма

1 Средний

(213 грамм)

147

33 грамма

2,4 грамма

1 Большой

(369 грамм)

254

58 грамм

4.2 грамма

1 Белый картофель, запеченный

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

94

21 грамм

1,5 грамма

1 Красновато-коричневый картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

79

18 грамм

0. 6 грамм

1 Малый

(170 грамм)

135

31 грамм

1 грамм

.

Фосфор в картофеле, на 100 г

  • Домой
  • Питание
  • Калорий
  • Диеты
  • Рецепты
  • Гликемический
  • Фитнес
  • Калькуляторы тела
  • Фитнес-каникулы
  • Бесплатные электронные книги
  • Связаться с нами
  • Витамины
  • Аминокислоты
  • 10 лучших питательных веществ
  • Сведения о питательных веществах
  • Информация о питании для быстрого питания
  • Телесный жир
  • BMR
  • Сожжено калорий
  • Гликемический индекс
  • RDA
Диета и фитнес .

калорий в сладком картофеле — ресурсы для похудения

Если вам
понравилась эта статья, попробуйте наш информационный бюллетень . Это бесплатно .

Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Инструменты и информация на сайте «Ресурсы для похудания» предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что можете страдать, заболевание, перед началом которого вам следует проконсультироваться с врачом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начинать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если вы испытываете какие-либо дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте «Ресурсы для похудания» не предназначены для беременным и кормящим женщинам, а также лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их соответствующим владельцам.

.

Калорийность — Булочная «Все Дома»

Булочка заварная 65 198 3,00 15,00 12,00 12 минут
Буше 128 469 6,00 14,00 88,00 57 минут
Донат клубничный 58 443 6,00 27,00 42,00 25 минут
Донат Кокос 70 469 6,00 28,00 50,00 30 минут
Донат лесные ягоды 70 418 25,00 4,00 48,00 29 минут
Донат с шоколадной начинкой в шоколадной глазури 60 469 6,00 28,00 50,00 28 минут
Донат шоколадный 60 447 7,00 28,00 45,00 26 минут
Зефир натуральный 48 99 1,00 1,00 24,00 47 минут
Кейк попс 35 103 2,00 8,00 10,00 36 минут
Корзиночка с лесными ягодами 140 285 4,00 18,00 45,00 38 минут
Корзиночка с малиной 140 285. 6 4,00 18,00 46,00 38 минут
Макаруны 20 450 9,00 21,00 54,00 8 минут
Медовик 125 369 7,00 12,00 59,00 43 минуты
Меренга 22 120 2,00 0,00 28,00 26 минут
Меренга шоколадная 48 218 3,00 2,00 48,00 10 минут
Наполеон 140 340 4,00 23,00 30,00 45 минут
Пабана Клубничная 100 336 6,00 19,00 36,00 44 минуты
Пирог бруснично-кремовый с белым шоколадом 150 386 5,00 23,00 39,00 55 минут
Пирог яблочно — карамельный 110 298 3,00 14,00 42,00 31 минута
Пироженое Манго-Маракуйя 140 321 4,00 17,00 38,00 42 минут
Пироженое Три шоколада 70 288. 2 6,00 25,00 35,00 19 минут
Пироженое Шоколадная бомба 150 457 6,00 28,00 28,00 65 минут
Пирожное «Графские развалины» 130 557 10,00 24,00 80,00 68 минут
Пирожное бисквитное «Ванильный маффин» 90 412 6,00 21,00 51,00 37 минут
Пирожное бисквитное «Маффин шоколадный» 90 412 6,00 21,00 51,00 37 минут
Пирожное Картошка 60 313 4,00 10,00 24,00 18 минут
Сметанник 102 307.8 5,00 17,00 29,00 29 минут
Сметанник ржаной с черникой 113 288 4,00 17,00 30,00 19 минут
Тирамису 90 427. 6 7,00 26,00 42,00 36 минут
Торт «Захер» 140 336 4,00 10,00 58,00 44 минуты
Торт «Зеленый чай» 105 462 4,00 36,00 30,00 50 минут
Торт бисквитный «Красный бархат» 108 352.1 9,00 28,00 43,00 36 минут
Торт бисквитный «Птичье молоко» 100 324 16,00 32,00 48,00 30 минут
Торт Клюквенный бархат 129 488 6,00 28,00 55,00 62 минуты
Торт Лаванда- Черника 149 400 6,00 20,00 47,00 56 минут
Торт Морковный 150 299 4,00 21,00 24,00 44 минуты
Торт Шоколадный 117 400 3,00 22,00 48,00 44 минуты
Черничный Десерт 108 314. 2 8,00 28,00 38,00 32 минуты
Чизкейк Нью-Йорк 100 290 5,00 27,00 27,00 27 минут
Чизкейк Нью-Йорк мега 113 364 6,00 26,00 26,00 40 минут
Чизкейк Черничный 140 394 5,00 27,00 38,00 52 минуты
Чизкейк Шоколадный 122 396 5,00 31,00 24,00 42 минуты
Эклер «Крем-Брюле» 70 244.2 4,00 19,00 15,00 16 минут
Эклер Малиновый 70 209.1 4,00 17,00 10,00 14 минут
Эклер Творожный 70 206.9 8,00 15,00 11,00 14 минут
Эклер Цитрусовый 70 251.8 4,00 19,00 16,00 16 минут
Эклер Шоколадный 70 187 3,00 15,00 11,00 12 минут
Ягодная принцесса 120 314 4,00 12,00 47,00 35 минут

Пирожки с капустой.

Калорийность 1 шт., на 100 грамм, жареный, печеный на диете

Публикация в группе: Калорийность, состав БЖУ продуктов питания

Пирожки — традиционное блюдо русской кухни. Существует масса вариантов начинок для пирожков: капуста, картошка, грибы, сыр, джем. Однако высокая калорийность пирожков в большинстве случаев заставляет людей, следящих за фигурой, ограничивать их потребление или вовсе отказываться от них.

В статье речь пойдет о том, можно ли питаться пирожками, находясь на диете, какая польза и вред от такой пищи и как сделать пирожки не только вкусными, но и полезными.

Есть ли польза от пирожков с капустой?

Польза, которую приносит организму любая выпечка, очень условна. Главным преимуществом такого перекуса является возможность быстро утолить голод и на длительное время насытить организм энергией.

Однако следует понимать, что организм мгновенно получает энергию за счет расщепления быстрых углеводов, которыми богата подобная сдоба и которые не очень полезны для здоровья. Поэтому кушать пирожки следует не каждый день, желательно в первой половине дня, чтобы избежать проблем с лишним весом.

Состав пирожка с капустой

Пирожок с капустой, калорийность которого достаточно высока, готовят из мучного теста и капусты. Тесто может быть приготовлено на дрожжах, кефире. Капуста предварительно припускается в масле, чтобы она была мягкой, сочной и хрустящей. Если пирожок жарят на сковородке или во фритюре, то калорийность такой сдобы возрастает. Поэтому пирожки лучше выпекать в духовке, а не обжаривать на сковороде в обилии масла.

Калорийность жареных пирожков будет несколько выше, чем запеченных в духовке.

Пирожки, как и любая другая пища, имеют в своем составе минералы и витамины:

Микроэлемент% от суточной нормы в 100 г суточной нормы
витамин А22,4
витамин В135
витамин В235
витамин С12,4
витамин Е24
хлор12,2
кобальт23,5
марганец19,5
молибден13,6

Состав в калориях печеных и жареных пирожков, процент от дневной нормы

Калорийность жареных пирожков будет несколько выше, чем запеченных в духовке.

Для приготовления как печеных, так и жареных пирожков используют одинаковые компоненты:

  • воду;
  • пшеничную муку;
  • масло сливочное или маргарин;
  • дрожжи (сухие или свежие) или кефир;
  • яйца;
  • сахар;
  • соль;
  • капусту.

В постные пирожки масло или маргарин не кладут, что несколько снижает калорийность.

Пищевая ценность 1 шт.

Пищевая ценность 1 запеченного пирожка весом примерно 90 г равна 214 ккал. Калорийность жареного пирожка с таким же весом составит около 257 ккал. Если принимать суточную норму потребления в среднем за 2000 ккал, то процент от дневной нормы 1 пирожка, запеченного в духовке, составляет около 11%. Для жареного пирожка с капустой этот показатель будет равняться 12,85 %.

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность 100 г запеченных пирожков составляет 243,6 ккал (12,18 % от суточной нормы). Пищевая ценность 100 г жареных пирожков составляет 286 ккал (14,3% от суточной нормы). Получается, что съедая в день 4-5 штук как жареных, так и запеченных пирожков с капустой, человек получает больше половины положенных в сутки калорий.

Белки, жиры, углеводы

Пирожок с капустой, калорийность которого достаточно высокая, имеет следующий состав БЖУ (для пирожков, приготовленных в духовке):

Вес, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гКкал
В 1 пирожке904,47,133,6214,1
В 100 г пирожков10058,138,2243,6

Для жареных пирожков содержание жиров будет больше, что соответственно увеличивает их калорийность.

Зависимость калорийности от начинки пирожков

Пирожок с капустой, калорийность которого высока, является далеко не самым сытным среди подобной выпечки. Так гораздо более калорийными будут пирожки с мясной начинкой. Вне зависимости от вида фарша любое мясо имеет большую пищевую ценность. Поэтому калорийность таких пирожков будет варьироваться в пределах от 260 до 350 ккал.

Пирожки, где начинкой выступают овощи, зелень или лук «легче» мясных или рыбных. Диапазон калорийности таких овощных пирожков варьируется в пределах от 148 до 255 ккал.

Тушеная капуста — самая низкокалорийная начинка

Овощная начинка в доле калорийности пирожков составляет от 19 до 45 ккал. При этом тушеная капуста считается самой низкокалорийной начинкой. А вот начинки с капустой в сочетании с грибами или яйцами будут уже более сытными и соответственно более калорийными. Также многое зависит от способа приготовления. При приготовлении в духовке на выходе пищевая ценность продукта получается ниже.

Правильное употребление

Калорийность такого продукта никак не поспособствует похудению, особенно при регулярном потреблении. Это касается не только капустной начинки, но и всех других, так как калорийность теста дрожжевого, слоеного и даже теста на кефире высока.

Полностью отказываться от пирожков не стоит. Потреблять данный продукт разрешается не более 1-2 раз в неделю при отсутствии лишнего веса. Лучше делать это утром, на завтрак. Без вреда для фигуры можно съесть 1 пирожок. При этом важно следить за количеством поступающих в организм калорий с иными продуктами в течение дня.

Вред пирожков с капустой

Большинство диетологов единодушны во мнении, что вредны любые пирожки, в том числе и с капустой.

Помимо высокой калорийности и моментального насыщения организма быстрыми углеводами специалисты отмечают такие негативные моменты, возникающие при употреблении этой пищи, как:

  • недостаток полезных веществ – пирожок содержит некоторые полезные вещества, однако во время приготовления большая часть важных микроэлементов распадается, особенно если пирожки обжаривают на масле;
  • большое содержание холестерола – само тесто является источником холестерина, а проходя все этапы обработки при обжаривании содержание этого вредного вещества увеличивается в разы, особенно при жарке во фритюре. Длительное питание такими продуктами ведет к тому, что на сосудах образуются бляшки (отложения холестерола) и возникают проблемы с кардиосистемой организма;
  • нарушения в работе ЖКТ – любая свежая выпечка считается трудно усваиваемой пищей, не говоря уже о пирожках, обжаренных на сковороде на масле. Все хлебобулочные изделия долго и трудно перевариваются и требуют значительных энергозатрат от организма. При частом употреблении пирожков с капустой или иной начинкой ЖКТ становится перегруженным и человека мучает вздутие и тяжесть в животе;
  • наличие в составе канцерогенов – это касается пирожков обжаренных на сковородке в большом количестве масла. В процессе такой обработки, под воздействием высоких температур, происходят особые реакции, которые влекут высвобождение вредных радикалов. Обильное потребление жареной пищи в разы повышает риски образования онкологических новообразований.

Как снизить калорийность пирожков?

Для того чтобы снизить калорийность готового пирожка с капустой на выходе следует подойти к процессу приготовления теста и начинки нетривиально:

  • капуста сама по себе низкокалорийна, но при тушении на подсолнечном масле становится значительно сытнее и тяжелее для переваривания. Лучше вместо подсолнечного масла использовать оливковое, либо же запечь капусту в рукаве в собственном соку и затем нашинковать для начинки;
  • вместо дрожжевого теста лучше делать тесто на кефире низкой жирности;
  • для приготовления теста помимо пшеничной муки берут другую, более полезную – гречневую, овсяную, кукурузную. Заменить пшеничную муку ими полностью не удастся, так как выпечка не подымется, но частично снизить калорийность готового пирожка получится;
  • при замешивании теста не стоит класть трансжиры (маргарин), так как это очень вредно;
  • для диетической выпечки не следует добавлять в тесто и сливочное масло;
  • жарить пирожки в масле категорически не рекомендуется, пирожки следует запекать в духовом шкафу, при этом противень устилают пергаментом и минимально смазывают сливочным маслом;
  • не надо смазывать верх пирожков яйцом, это добавит продукту лишних калорий.

Советы худеющим

Пирожок с капустой не самый лучший вариант питания для желающих похудеть. Обилие калорий и углеводов, содержащихся в выпечке, будут существенно тормозить этот процесс. Включать в рацион такие калорийные блюда можно при наличии высокой физической активности. Употреблять пирожки желательно на завтрак, так как калории, поступившие в организм до обеда, расходуются организмом полностью, а не откладываются в виде жировых отложений.

Не следует забывать о норме – допускается позавтракать 1 пирожком 1-2 раза в неделю. Как описывалось выше, лучше отдавать предпочтение пирожкам, приготовленным в духовке по рецептам, не включающим масло, маргарин. Так как условно «полезные» пирожки без вредных добавок трудно купить в магазине их готовят самостоятельно.

Варианты приготовления диетических капустных пирожков и показатели их калорийности

Для разнообразия рациона помимо однокомпонентных пирожков с капустной начинкой можно экспериментировать и сочетать капусту с различными ингредиентами. Это может быть мясной фарш, яйца, рыба, грибы. Для того чтобы при добавлении других ингредиентов калорийность пирожков сильно не повышалась тесто следует готовить без дрожжей, например на кефире, а пирожки лучше выпекать в духовке, а не обжаривать. Начинку для пирожков также следует досаливать минимально.

С тушеной капустой

Для приготовления потребуется:

  • 350 г пшеничной муки;
  • кефир 1% — 250 мл;
  • капуста (средняя головка) — 1 шт.;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • соль – 0,5 ч.л.

Ход приготовления:

  1. В миску выливают кефир, добавляют соль и соду. Все тщательно перемешивают и дают постоять несколько минут до появления пенки.
  2. Муку просеивают и соединяют с кефиром, хорошо размешивая, чтобы не образовывались комочки.
  3. Капусту шинкуют и тушат на небольшом огне до полуготовности. Солят начинку в конце, так она больше сохранит сочность.
  4. Тесто разделяют на 10-12 примерно одинаковых частей. Каждый кусочек теста раскатывают скалкой, присыпав тесто мукой, чтобы оно меньше липло. Внутрь выкладывают начинку и защепляют пирожок по всему периметру.
  5. Противень смазывают сливочным маслом и обязательно устилают пергаментным листом, так пирожки вберут в себя меньше жира.
  6. Сверху пирожки смазывают простой водой, чтобы они не пригорали.

Подготовленные пирожки отправляют в разогретую до 180 0С духовку и выпекают примерно 30-35 мин., до появления корочки. Пищевая ценность 1 пирожка составит примерно 214 ккал.

С капустно-мясной начинкой

Для теста понадобятся такие продукты:

  • 1 ст. муки овсяной;
  • 2 ст. муки пшеничной;
  • 1 ст. кефира;
  • 0,5 ст.л. масла подсолнечного;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 0,5 ч.л. соли;
  • 10 г дрожжей.

Для начинки берут:

  • 300 г филе куриного;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст.л. сметаны;
  • 400 г капусты.

Вначале замешивают тесто:

  1. В чашу или миску просеивают муку (оба вида).
  2. Прямо в муку добавляют остальные компоненты: масло подсолнечное, дрожжи, кефир, соль, сахар.
  3. Тесто мягко вымешивают до такого состояния, чтобы оно перестало липнуть к рукам и стало гладким. Можно делать это руками или используя комбайн (при помощи насадки «крюк» на протяжении 9-10 мин.).
  4. Готовое тесто оставляют на 2-2,5 ч возле источника тепла. Можно поставить его возле батареи или недалеко от плиты, если на ней готовится пища. Тесто следует укрыть, чтобы верх не заветрелся и не покрылся коркой.

Подготовка наполнения пирожков:

  1. Капусту шинкуют и отваривают в кипящей подсоленной воде 5-8 мин.
  2. Затем капусту протушивают также в течение 5-8 мин. используя оливковое масло.
  3. Куриное филе отваривают в подсоленной воде до готовности (примерно 20-25 мин после закипания). В бульон можно положить половину луковицы, некрупную морковь, немного соли, 1-2 шт. лавровых листа, 5-6 горошин черного перца. Эта придаст мясу пряный аромат.
  4. Мясо прокручивают на мясорубке и добавляют 1 яйцо.
  5. Капусту соединяют с фаршем из куриного филе.
  6. Тесто раскатывают, присыпая поверхность мукой, и вырезают выемками или широким стаканом кружки.
  7. В заготовки кладут начинку – примерно 1,5-2 ст.л.
  8. Выпекают в духовом шкафу около 40 мин. при температуре 200 С.

В среднем вес одного получившегося пирожка составит 150 г, а калорийность составит 397 ккал.

С капустно-грибной начинкой

Так как грибы достаточно калорийны, тесто следует сделать более диетическим:

  • 300 мл воды;
  • 25 г свежих дрожжей;
  • 5 ст.л. масла оливкового;
  • 300 г муки пшеничной;
  • 150 г муки гречневой или овсяной.
  • соль;
  • 2-3 ст.л. сахара.

Для начинки понадобятся:

  • грибы (лучше шампиньоны) – 300 г;
  • капуста -400 г;
  • луковица;
  • растительное масло.

Для приготовления начинки:

  1. Капусту шинкуют и обдают кипятком, чтобы она стала мягче.
  2. Грибы промывают, очищают шляпки от шкурки, режут кусочками и отправляют на сковородку тушиться на 7-8 мин. Масла берут немного -1-2 ст.л.
  3. Грибы при тушении накрывают крышкой и дают им пустить сок, и туда же отправляют капусту. Тушат все вместе 8-10 мин., в конце немного солят.

Этапы приготовления теста:

  1. Воду нагревают примерно до 37-40С и добавляют сахар и дрожжи для того, чтобы заставить их «заработать».
  2. Спустя 10-15мин, когда появятся небольшие пузырьки и едва уловимый дрожжевой запах добавляют оливковое масло и перемешивают.
  3. Муку просеивают и добавляют в опару, замешивая эластичное тесто. Оно должно быть мягким, но при этом не липнуть к рукам.
  4. Дают тесту подойти в течение 2-2,5 часов.
  5. Готовое тесто слегка обминают, рабочую поверхность обильно присыпают мукой.
  6. Тесто делят на 12-14 частей. Из каждого комочка формируют кружок, выкладывают по центру начинку и плотно защипывают пирожок по краям.
  7. Отправляют выпекаться в духовом шкафу на 45 мин. при температуре 190С.

Энергетическая ценность пирожка с капустно-грибной начинкой – 244 ккал.

С капустно-яичной начинкой

Для приготовления пирожков с яйцом и капустой потребуются следующие компоненты:

  • мука пшеничная – 300 г;
  • кефир – 500 мл;
  • масло подсолнечное – 1-2 ст.л.;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • яйца – 4-5 шт.;
  • капуста – 400 г.

Готовят пирожки так:

  1. Сначала делают тесто. В кефир добавляют соль и соду.
  2. Муку просеивают и соединяют с кефиром, замешивая тесто. Для того чтобы оно не липло к рукам добавляют подсолнечное масло.
  3. Оставляют тесто на 15-20 мин. в холодильнике.
  4. Яйца отваривают и, охладив, очищают. Затем нарезают кубиками.
  5. Капусту шинкуют и выкладывают в широкий дуршлаг. Обдают кипятком и отправляют на сковородку с небольшим количеством масла на 8-10 мин.
  6. Тесто раскатывают и стаканом вырезают кружочки.
  7. Яйца и припущенную капусту перемешивают и начиняют массой пирожки.
  8. Обжаривают пирожки на небольшом количестве масла, не давая им сильно зарумяниться.

Калорийность готовых пирожков с яйцом и капустой на кефире будет равна 235 ккал на 100 г.

С капустно-рыбной начинкой

Необычное сочетание капусты с рыбой поможет прекрасно утолить голод, а если приготовить тесто из овсяной муки, то калорийность блюда будет не так велика.

  • манная крупа – 1 ст.л.;
  • капуста – 200-250 г;
  • геркулес – 180-200 г;
  • яйцо -1 шт. ;
  • вода;
  • минтай – 300 г.

Процесс приготовления:

  1. Капусту шинкуют, обдают кипятком и слегка припускают в минимальном количестве масла 7-8 мин.
  2. Рыбу очищают и отваривают, дают остыть. После этого убирают кости и нарезают или просто крошат руками.
  3. Соединяют рыбу и капусту – начинка готова.
  4. Геркулес измельчают при помощи кофемолки.
  5. В полученную муку вбивают яйцо, добавляют немного воды и манную крупу. Замешивают тесто. Оно должно получиться плотным, но раскатываться скалкой.
  6. Из теста формируют длинную колбаску и разрезают на равные части.
  7. Каждый кусок теста раскатывают скалкой в виде овала или кружка и кладут начинку, оставляя 1,5-2 см края свободными. Хорошо защипывают края.
  8. Когда все пирожки подготовлены, противень устилают пергаментом и выкладывают их на него.
  9. Запекают в духовом шкафу при 180-200 0С 40 мин.

Калорийность такого пирожка не более 200 ккал.

Пирожки с капустой можно готовить разными, в том числе и диетическими, способами. Если отойти от традиционного процесса приготовления и не делать тесто сильно сдобным и калорийным, добавляя при его приготовлении яйца, масло и маргарин, и использовать вместо обжаривания запекание, то можно употреблять такие пирожки 2-3 раза в неделю без вреда для здоровья.

Видео о приготовлении пирожков с капустой

Воздушные пирожки с капустой:

Автор публикации

не в сети 2 недели

Simon

9

Активный человек

Комментарии: 2Публикации: 1660Регистрация: 27-10-2019

Калорийность картошки на 100 грамм продукта

Добрый день! Сегодня тема нашей статьи калорийность картошки. Ну и конечно мы немного расскажем о пользе и вреде этого продукта.

Сырой картофель очень полезный овощ. В нем содержится огромное количество витамина В12, витамина С. И на 100 грамм свежего картофеля приходится всего 79 ккал. В нем нет совершенно жира. И много грубого волокна. Далее в картофеле есть и микроэлементы. Такие, как марганец, магний и калий. Но это все только в сыром продукте. Конечно, мало кто картофель ест сырым. В основном в картофель добавляют масло сливочное, молоко, сливки, соль, сметану и растительное масло. Вот за счет этого мы и получаем дополнительные калории. Далее, в таблице мы собрали калорийность всех популярных блюд из картофеля.

Картошка калорийность на 100 грамм(таблица)

Картофель и блюда из картофеляКалорийность на 100 грамм продукта
сырой картофель79 ккал
калорийность вареной картошки без кожуры80 ккал
калорийность жареной картошки204 ккал
картошка запеченная в духовке с растительным маслом150 ккал
калорийность вареной картошки с кожурой77 ккал
калорийность вареной картошки со сливочным маслом130 ккал
винегрет с картошкой75 ккал
калорийность тушеной картошки62 ккал
калорийность картошки фри350 ккал
картошка жаренная с грибами215 ккал
вареники с картошкой148 ккал
пирожок с картошкой240 ккал
калорийность жаренной капусты с картошкой210 ккал
калорийность куриного супа с картошкой55 ккал
картофельное пюре на молоке со сливочным маслом133 ккал
  • в сыром картофеле — 79 ккал на 100 гр.
  • калорийность вареной картошки без кожуры — 80 ккал на 100 гр.
  • калорийность жареной картошки — 204 ккал на 100 гр.
  • в картошке запеченной в духовке с растительным маслом — 150 ккал на 100 гр.
  • калорийность вареной картошки с кожурой — 77 ккал на 100 гр.
  • калорийность вареной картошки со сливочным маслом — 130 ккал на 100 гр.
  • в винегрете с картошкой — 75 ккал на 100 гр.
  • калорийность тушеной картошки — 62 ккал на 100 гр.
  • калорийность картошки фри — 350 ккал на 100 гр.
  • в картошке жаренной с грибами — 215 ккал на 100 гр.
  • вареники с картошкой — 148 ккал на 100 гр.
  • пирожок с картошкой — 240 ккал на 100 гр.
  • калорийность жаренной капусты с картошкой — 210 ккал на 100 гр.
  • калорийность куриного супа с картошкой — 55 ккал на 100 гр.
  • картофельное пюре на молоке со сливочным маслом — 133 ккал на 100 гр.

Как видите, самая калорийная жареная и фри картошка. Приготовленный таким образом картофель, практически сразу, превращается в нашем организме в жир. Но есть несколько правил, по которым нужно готовить картофель, чтобы не поправится. Самое первое, это готовить картошку 5-10 минут. Чуть не доваривая. Далее, не есть сразу горячую картошку. А подождать, когда она будет чуть теплая. И еще, одно важное правило. Это кушать картошку с салатами или овощами. Лучше всего заправленными уксусом. Тогда в нашем организме окажется не так много крахмала и глюкозы.

Читайте далее:

Сколько в мешке кг картошки

Сохранить в социальных сетях:

калорий в 100 г пастушьего пирога с говядиной и пищевой ценностью

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

112

% дневных значений *

Всего жиров

3. 38 г

4%

Насыщенные жиры

0,934 г

5%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,646 г

Мононенасыщенные жиры

1,444 г

Холестерин

14 мг

5%

Натрий

240 мг

10%

Всего углеводов

14.18 г

5%

Пищевые волокна

1,4 г

5%

Сахар

1,34 г

Белок

6,4 г

Витамин D

Кальций

15 мг

1%

Утюг

0,87 мг

5%

Калий

318 мг

7%

Витамин А

24 мкг

3%

Витамин C

6. 8 мг

8%

6%

RDI *

(112 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (50%)

Жиры (27%)

Белки (23%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

112

жир

3.38 г

Углеводы

14,18 г

Белок

6,4 г

В 100 граммах Shepherd’s Pie with Beef 112 калорий, калорий.
Распад калорий: 27% жира , 50% углеводов, 23% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Похожие типы картофеля:
Похожие типы пирогов:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий в 100 г пастушьего пирога с говядиной и пищевой ценностью

База данных продуктов и счетчик калорий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

112

% дневных значений *

Всего жиров

3. 38 г

4%

Насыщенные жиры

0,934 г

5%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,646 г

Мононенасыщенные жиры

1,444 г

Холестерин

14 мг

5%

Натрий

240 мг

10%

Всего углеводов

14.18 г

5%

Пищевые волокна

1,4 г

5%

Сахар

1,34 г

Белок

6,4 г

Витамин D

Кальций

15 мг

1%

Утюг

0,87 мг

5%

Калий

318 мг

7%

Витамин А

24 мкг

3%

Витамин C

6. 8 мг

8%

6%

RDI *

(112 кКал.)

Распределение калорий:

Углеводы (50%)

Жиры (27%)

Белки (23%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:

кал

112

жир

3.38 г

Углеводы

14,18 г

Прот

6,4 г

В 100 граммах Shepherd’s Pie with Beef 112 калорий, калорий.
Распределение калорий: 27% жира , 50% углеводов, 23% прот.
Обычные размеры порций:
Родственные виды картофеля:
Похожие типы Пирогов:
См. Также:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Пирог из сладкого картофеля калорий в 100 г, унциях, ломтиках и более

В 100 г пирога из сладкого картофеля содержится около 260 калорий (ккал) .
калорий на: унция | ломтик

В частности, ломтика сладкого картофельного пирога (154 г) содержит около 400 калорий .

Это около 17% суточной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал).

Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что калорий, калорий из одного ломтика сладкого картофельного пирога аналогичны количеству калорий из, например.:

  • 7,5 яблока
  • 5 стаканов кока-колы (стакан 220 мл)
  • 4 ломтика сыра
  • 3,5 ломтика хлеба
  • 3 стакана молока
  • 21 кубик сахара

Чтобы сжечь эти калории, вам нужно будет кататься на велосипеде не менее 57 минут, плавать около 47 минут или бегать 40 минут.

Сколько калорий в ломтике сладкого картофельного пирога?

Как я уже писал, в 100 г 260 калорий.Также легко посчитать, сколько калорий будет в т. кусок сладкого картофельного пирога.

  • Ломтик пирога из сладкого картофеля (154 г) 400 ккал
  • Унция (унция) пирога из сладкого картофеля 74 ккал
  • 10 г пирога из сладкого картофеля 26 ккал
  • 9050 пирог из сладкого картофеля 52 ккал
  • 50 г пирога из сладкого картофеля 130 ккал
  • 100 г пирога из сладкого картофеля 260 ккал

Белок в пироге из сладкого картофеля

В пироге из сладкого картофеля 3. 26 г белка на 100 г.
Если вы умножите это значение на вес ломтика сладкого картофельного пирога (154 г), вы увидите, что получите около 5 г белка.

Углеводы в пироге из сладкого картофеля

Пирог из сладкого картофеля содержит 29,03 г углеводов на 100 г.
Точно так же, как и в случае с белком, мы можем вычислить, что в ломтике сладкого картофельного пирога (154 г) их примерно 44.7 г углеводов.

Жир в пироге из сладкого картофеля

Пирог из сладкого картофеля содержит 15,06 г жира на 100 г.
Легко подсчитать, что кусок сладкого картофельного пирога (154 г) содержит около 23,2 г жира.

батат вареный кал. 100 г

Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Калории в пабе и баре — картофель фри из сладкого картофеля.В 1 чашке пюре (328 г) сладкого картофеля, в среднем все виды мяса, очищенного, вареного, содержится 250 калорий. Калорий на унцию. Осталось 76/2000 кал. Узнайте о плюсах и минусах более чем 250 000 товаров. Сладкий картофель (100 грамм) содержит 86 калорий. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Давайте подробно рассмотрим преимущества сладкого картофеля по сравнению с картофелем. Сладкий картофель, консервированный, пюре: 101 ккал (5% суточной нормы) 4. Сладкий картофель (без кожицы, вареный, вареный). Фитнес-цели: здоровье сердца.Необходимая активность для сжигания: 95 калорий. Подобное количество энергии имеют только такие продукты, как жасминовый рис (вареный), вареная киноа или яйца-пашот. Я пробовал погуглить, но всегда появляются вещи для печеного, вареного и даже жареного сладкого картофеля, но никогда не готовится на пару. Получите полную информацию о питании и другие распространенные размеры порций сладкого картофеля (без кожи, вареный, вареный), включая 1 унцию и 1 средний. Персонализированный обзор здоровья сладкого картофеля, вареного: 115 калорий, уровень питательности (A минус), проблемные ингредиенты и многое другое.Размер порции: 100 г. 76 Cal. 14 минут езды на велосипеде. Узнайте о количестве калорий и информации о питании и диете сладкого картофеля, запеченного, без соли. 95% 18 г углеводов. Размер порции: калорий на порцию: 100 грамм: 86 ккал (359 кДж) 1 чашка кубиков, 133 грамма: 114 ккал (477 кДж) 1 сладкий картофель, длина 5 дюймов, 130 грамм: 112 ккал (467 кДж). в 100 граммах вареного сладкого картофеля (с кожурой). Все… С точки зрения процента жира это на 836% больше жира. Отчет. 9 минут бега. Примерно 76 калорий в 3½ или 100 г вареного сладкого картофеля.Дженерик — сладкий картофель, отварной с кожицей. Сладкий картофель по сравнению с одной порцией — 392 калории | 19,3 жир. Поделиться. Это часть нашей обширной базы данных, содержащей 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов. Комплексный ресурс питания для сладкого картофеля, запеченного, без соли. Помогает предотвратить инфекционные заболевания и проблемы со зрением; Сохраняет здоровье клеток кожи и слизистых оболочек. Ниже приведен сводный список десяти самых популярных продуктов из сладкого картофеля, отсортированных по количеству или уровню калорий в 100 г.Калорийность вареного картофеля. Получите полную информацию о питательных веществах и другие стандартные размеры сладкого картофеля (без кожи, вареный, вареный), включая 1… 150 г сладкого картофеля. спасти. Получите полные факты о питании и другие распространенные размеры порции сладкого картофеля (без кожи, вареный, вареный), включая 1… Если ваш сырой сладкий картофель составляет 225 граммов, то это будет 2,25 x 86 или 194 калории. Вам нужно будет пройти 70 минут, чтобы сжечь 250 калорий. 100 г запеченного сладкого картофеля. 86 калорий на 100 г «сладкого картофеля, сырого, неподготовленного» составляют 4% от дневной нормы в 2000 калорий, но ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Эта ветка находится в архиве. Запеченный картофель 150гр. Он используется в базе данных о пищевых продуктах и ​​питательных веществах Министерства сельского хозяйства США для диетических исследований. Трудно найти продукт с более высоким содержанием калорий в «Приготовленном». Получите полную информацию о пищевой ценности и других распространенных размерах порции сладкого картофеля, включая 1 унцию и длину 13 см. Как я уже писал ранее, в 100 г содержится 76 калорий. В них даже больше калорий. В McDonald’s есть картофель фри в малых, средних и больших порциях. Универсальный. Калорийность: картофель в мундире, майонез с тунцом и кукурузой и сыр с маслом.

Легко найти что-то получше среди прочего Cooked. Официальное название USDA: «Сладкий картофель, приготовленный, вареный, без кожи, с солью» Номер записи USDA: «11876» Ссылка SkipThePie: постоянная ссылка: Пищевая группа: Овощи и овощные продукты Ежедневные цели. То есть… Используя приведенный ниже список из 16 различных позиций сладкого картофеля в нашей базе данных, наибольшее количество жира содержится в сладком картофеле, приготовленном, засахаренном или домашнем, который содержит 3,54 г жира на 100 г. Влияние приготовления и хранения на углеводы На уровень углеводов может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырые, вареные или жареные.Жареный сладкий картофель (100 грамм) содержит 101 калорию. Соответствующие калории для сладкого картофеля, ранжированные по количеству углеводов на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности сладкого картофеля. Сладкий картофель, консервированный, пюре: 0,2 г (0% RDA) 8. 8 комментариев. Больше всего витамина А: 14187 МЕ (284% от суточной нормы), витамина А, RAE: 709 мкг (59083% от суточной нормы). Найдите калории в более чем 300 000 американских продуктов. Сколько калорий в 100 г сладкого картофеля, приготовленного на пару (без кожицы и ничего больше). Калорийность и питание сладкого картофеля на порцию (1 порция = 1 унция / 28 г) дженерик.Белки: 1,7 г: Углеводы: 13 г: Жиры: 0,2 г Доля белков, углеводов и жиров в общей калорийности. Картофель: пищевая ценность. Средне (260 г) — 455 калорий | 25,5 жира Сколько калорий в сладком картофеле, приготовленном, вареном, без кожи ?. Рецепты и вдохновение. Присоединяйтесь бесплатно на 7 дней. В таком случае калории с сырых на приготовленные меняются, только если вы что-то добавляете. Бревенчатая еда. Десять самых калорийных продуктов из сладкого картофеля. Сладкий картофель среднего размера (сваренный без кожицы) содержит 27 граммов углеводов.Сладкий картофель, консервы, пакет сиропа, сушеные твердые вещества: 108 ккал (5% суточной нормы) 3. Поддержано 100%. Спрятать. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? : Калорийность: 1% жиров, 93% углеводов, 6% прот. Энергия: 58 калорий. Сладкий картофель (без кожи, вареный, вареный) содержит 76 калорий. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Калорийность сладкого картофеля, сырого с кожицей. На 100 г — 84 калории | 0,3 жир. Несколько фактов о «Сладком картофеле, вареном, вареном, без кожи». Основными компонентами являются крахмалы, которые составляют 53% углеводов.Чтобы узнать больше, посмотрите, как готовят пурпурный картофель ниже. Целевое количество калорий 1924 кал. 5% 1 г белка. Калорийность сладкого картофеля, вареного и очищенного. Калорийность сладкого картофеля, приготовленного на пару. На сайте Министерства сельского хозяйства США говорится, что сырой сладкий картофель составляет 86 кал на 100 грамм. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.
Натрий 2,300 г — / осталось 2,300 г. Получите полные факты о питании и другие распространенные размеры порций сладкого картофеля, включая 1 унцию и 1 5 дюймов в длину. Приблизительно 105-108 калорий в одной среде (4 унции или 113.4) запеченный сладкий картофель. Примерно 156–162 калорий в одном среднем большом (170,1 г) запеченном сладком картофеле. Он относится к группе продуктов «Овощи и овощные продукты». Он также известен как «сладкий картофель» (включая местные или региональные названия). 76 калорий на 100 г «сладкого картофеля, приготовленного, вареного, без кожи» составляет 4% от дневной нормы в 2000 калорий, но ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Вы едите 100% сладкого картофеля? Сладкий картофель, приготовленный, засахаренный, домашнего приготовления: 164 ккал (8% RDA) 2.Другие популярные результаты; Запеченный (100 г сырого) сладкий картофель. Просмотрите информацию о калориях и питании на 1 унцию / 28 г сладкого картофеля и узнайте, сколько калорий в 100 г сладкого картофеля и информацию о его питании. 1. 0% — жир. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для 100 г сладкого картофеля и других сопутствующих продуктов. Сладкий картофель часто называют более полезным для здоровья, чем белый картофель, но на самом деле оба вида могут быть очень питательными. В сладком картофеле средней степени варки без кожуры содержится примерно 114 калорий; 30 грамм вареного сладкого картофеля без кожицы содержат примерно 23 калории; 10 г вареного сладкого картофеля без кожи содержат примерно 9 калорий; Калорийность пирога из сладкого картофеля * В одной восьмой порции пирога из сладкого картофеля содержится примерно 250 калорий.Питательный сладкий картофель (100 грамм). Универсальный. Здесь вы найдете полную информацию о питательной ценности сладкого картофеля, приготовленного, вареного, без кожи, включая калории, белок, углеводы, жир и многое другое .. Чтобы убедиться, что вы просматриваете наиболее точную информацию о питании, выберите размер порции, который лучше всего представляет собой фактическое количество, которое вы едите. Примерно 22 калории в каждой унции или 28 г вареного сладкого картофеля. На 100 г — 85 калорий | 0,2 жир. По данным Министерства сельского хозяйства США, один сладкий картофель средней степени запекания с кожурой содержит 103 калории, 2.29 г белка, 0,27 г жира, 23,6 г углеводов, 3,8 г клетчатки и 7,39 г сахара Вареный сладкий картофель содержит 0,14 г жира на 100 г. Если вы приготовите картофель фри дома, он может содержать 150 калорий на 100 г и более. Сладкий картофель (без кожи, вареный, вареный) содержит 76 калорий. Примерно 54 калории в одном маленьком (2 унции или 57,7 г) запеченного сладкого картофеля. Завести дневник питания — добавить этот элемент. Размер порции. 35 минут уборки. Получите полные факты о питании и другие распространенные размеры порций вареного сладкого картофеля (с кожурой), включая 1 унцию сырого, урожая и 1 маленькую порцию.Основные характеристики питания на 100 г; Сладкий картофель (100 грамм) содержит 86 калорий. Для сравнения, средние весят 117 г и имеют 378 ккал.

Сахар в картофеле, за 100 г

Приветствуем вас, что содержание сахара в 37 различных сортах картофеля варьируется от 3,47 г до 0,2 г на 100 г. Картофель базовый вид Картофель запеченный с кожурой, с солью , при этом количество сахара в 100 г составляет 1,4 г.

Для типичного размера порции 1 кожица (или 58 г) количество сахара составляет 0.81 г.

Двадцать лучших продуктов из картофеля с высоким содержанием сахара

Ниже приводится сводный список двадцати самых популярных продуктов из картофеля, ранжированных по количеству или уровню сахара в 100 г.

1. Картофель, пюре, обезвоженный, гранулы без молока, в сухом виде: 3,47 г (4% RDA)
2. Картофель, пюре, обезвоженный, гранулы с молоком, в сухом виде: 3,37 г (4% RDA)
3. Картофель, пюре, обезвоженный, хлопья без молока, в сухом виде: 3,36 г (4% RDA)
4. Картофель, протертый, обезвоженный, приготовленный из гранул с добавлением молока, воды и маргарина: 1.74 г (2% RDA)
5. Картофель, запеченный, мякоть, без соли: 1,7 г (2% RDA)
6. Картофель, запеченный, мясной, с солью: 1,7 г (2% RDA)
7. Картофель, пюре , обезвоженный, приготовленный из хлопьев без молока, с добавлением цельного молока и масла: 1,61 г (2% RDA)
8. Картофель, коричневый, замороженный, простой, приготовленный: 1,57 г (2% RDA)
9. Картофель, белый, мясо и кожа, запеченные: 1,53 г (2% суточной нормы)
10. Картофель, протертый коричневый цвет, домашний: 1,49 г (2% суточной нормы)
11. Картофель, пюре, домашний, с добавлением цельного молока: 1.48 г (2% RDA)
12. Картофель, красный, с мякотью и кожей, запеченный: 1,43 г (2% RDA)
13. Картофель, пюре, домашнего приготовления, с добавлением цельного молока и масла: 1,43 г (2% RDA)
14. Картофель, пюре домашнего приготовления, с добавлением цельного молока и маргарина: 1,41 г (2% RDA)
15. Картофель, запеченный, без кожи, без соли: 1,4 г (2% RDA)
16. Картофель, запеченный, кожа, с солью: 1,4 г (2% RDA)
17. Картофель, красный, с мякотью и кожей, сырой: 1,29 г (1% RDA)
18. Картофель, запеченный, с мякотью и кожей, с солью: 1,18 г (1 % RDA)
19.Картофель, белый, мякоть и кожа, сырой: 1,15 г (1% суточной нормы)
20. Картофель, красновато-коричневый, мякоть и кожа, запеченный: 1,08 г (1% суточной нормы)

Далее следует из двадцати основных видов картофеля или продуктов, содержащих сахар у нас есть более полная разбивка на картофель, запеченный, с кожурой, с солью, и самый высокий продукт, содержащий сахар, который представляет собой картофельное пюре, обезвоженный, гранулы без молока, в сухом виде. Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения вместе со сравнением с другими группами продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 37 видов картофеля.

Внизу страницы находится полный список 37 различных видов картофеля, основанный на содержании в разных порциях в граммах и унциях (и других размерах порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания сахара в картофеле .

Картофель, запеченный, с кожурой, с солью — Пищевая ценность и таблица

Полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для картофеля, запеченного, с кожурой, с солью, следует учитывать наряду с содержанием сахара. Этот профиль продуктов питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе Овощи и овощные продукты.Другими важными питательными веществами, связанными с сахаром, являются калории, белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество калорий составляет 198 ккал (10% суточной нормы), количество белка — 4,29 г (8% суточной нормы), количество жиров — 0,1 г и количество углеводов — 46,06 г ( 35% RDA). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают калории, белок, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями сахара в картофеле.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Картофель, запеченный, с кожурой, с солью, имеет пищевую ценность 17 из 100. При сравнении содержания сахара и пищевой плотности в 100 г картофель, запеченный, с кожурой, с солью; Мы классифицируем его как продукт со средним или низким содержанием сахара. С точки зрения общей питательной ценности мы относим его к продукту со средней питательной плотностью.

Количество сахара на 100 калорий

100 калорий из картофеля, запеченного, кожуры, с солью — это размер порции 0,51 г, а количество сахара составляет 0,71 г (1,01% от суточной нормы). Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как жир, на 100 калорий, следующие: Белок 2,17 г (4,04% RDA), жиры 0,05 г (0% RDA), углеводы 23,26 г (17,68% RDA). Это показано в приведенной ниже процентной диаграмме суточной нормы сахара, основанной на 100 калориях, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.

Содержание на типичную порцию 1 кожица (или 58 г)

Для еды Картофель, запеченный, кожица, с солью, типичный размер порции — 1 кожица (или 58 г), который содержит 0,81 г сахара. Рекомендуемая дневная норма сахара в этой порции составляет 1%.

Чтобы дать 100% суточной суточной нормы, 100,0 порций типичной порции кожицы размера 1 (или 58 г) дают полную суточную суточную норму. В пересчете на вес в граммах и общее содержание для этой порции содержание калорий составляет 114,84 ккал, содержание белка — 2.49 г, содержание жира 0,06 г и содержание углеводов 26,71 г. Проценты показаны ниже в таблице сахара для типичной порции сахара и связанных с ним важных питательных ценностей.

Макроэлементы в картофеле, запеченном, кожуре, с солью


Количество белков, жиров и углеводов в этом продукте, описанном выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 кожица или 58 г) , хотя также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Количество калорий из белка составляет 6,9 (ккал). Количество калорий из жиров составляет 0,5 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 107,6 (ккал).

Грамм сахара в картофеле (на 100 г)

Этот список из 37 видов картофеля представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Картофель, пюре, обезвоженный, гранулы без молока, в сухом виде с по Картофель, жареный по-французски, все виды, соль, не добавленная при переработке, замороженный, в состоянии покупки , где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание сахара в питательных веществах можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто щелкните продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько сахара в картофеле .

В приведенном ниже списке указано общее содержание сахара в 37 продуктах из общего описания «картофель», каждый из которых показывает количество сахара, а также калории, белки, жиры и углеводы. Ниже приведены 37 основных продуктов питания, показанных в таблице сахара.Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.

Соответствующая пищевая ценность картофеля, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству сахара на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.

Соответствующие калории для картофеля, ранжированные по количеству сахара на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности картофеля.

Влияние приготовления и хранения на сахар

Уровень сахара может зависеть от способа хранения, например консервированного или замороженного, а также от метода приготовления, например, сырого, вареного или жареного.Общее количество замороженных продуктов — 12. Наибольшее количество сахара из 12 замороженных продуктов находится в Картофель, коричневый, замороженный, простой, приготовленный , где содержание сахара составляет 1,57 г на 100 г. Количество наименований продуктов питания, отнесенных к консервным, составляет 1 ед. Наибольшее количество сахара из 1 консервированных продуктов содержится в Картофель, консервы, сушеные твердые вещества, без добавления соли , где уровень составляет 0,59 г на 100 г. Общее количество сырых продуктов составляет 3 единицы. Наибольшее количество сахара из 3-х сырых продуктов содержится в Картофель красный, с мякотью и кожей, сырой , где его содержание равно 1.29 г на 100г. Количество готовых блюд — 4 единицы. Наибольшее количество сахара из 4-х приготовленных продуктов содержится в Картофель, вареный, приготовленный в шкуре, мякоть, без соли , где количество составляет 0,87 г на 100 г. Сравнение сырого и вареного картофеля показывает, что приготовление может изменить уровень сахара на 0,42 г в 100 г порции.

Среднее содержание картофеля

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество сахара, содержащегося в 100 г картофеля, исходя из нижеприведенного списка 37 различных наименований в рамках общего описания картофеля, равно 1.15 г сахара. Это среднее значение соответствует 1,28% от рекомендуемой суточной нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество калорий составляет 145,16 ккал, среднее количество белка — 2,88 г, среднее количество жиров — 2,61 г и среднее количество углеводов — г.

Средняя сумма

Среднее значение сахара содержится в картофеле, белом, мясе и кожуре, сыром, который в 100 г содержит 1,15 г сахара. Это соответствует 1% рекомендуемой суточной нормы.Для этой порции количество калорий составляет 69 ккал, количество белка — 1,68 г, количество жиров — 0,1 г и количество углеводов — 15,71 г.

Наивысшее содержание сахара на 100 г

Используя приведенный ниже список для 37 различных записей о питании картофеля в нашей базе данных, наибольшее количество сахара обнаружено в Картофель, пюре, обезвоженный, гранулы без молока, в сухом виде , который содержит 3,47 г. сахара на 100г . Соответствующий процент RDA составляет 4%.Для этой 100 г порции содержание калорий составляет 372 ккал, содержание белка — 8,22 г, содержание жира — 0,54 г, содержание углеводов — 85,51 г.

Наименьшее количество сахара в 100 г содержится в картофеле, жареном по-французски, всех видах, соли, не добавленной при переработке, замороженном, в состоянии покупки, который содержит 0,2 г. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 0% от суточной нормы. Для этой порции в 100 г количество калорий составляет 150 ккал, количество белка — 2,24 г, количество жиров — 4.66 г, Углеводы 24,81 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон сахара в 3,27 г на 100 г. Диапазон других питательных веществ следующий: 222 ккал для калорий, 5,98 г для белков, 4,12 г для жиров, 0 г для углеводов.

Максимальное количество сахара на порцию

Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для продуктов с высоким содержанием сахара в вашем рационе. Например, в 100 г запеченного картофеля с кожурой и солью содержится 1.4 г сахара. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций, когда рассматриваете содержание сахара в питательных веществах.

Пища с самым высоким содержанием сахара на типичную порцию — это картофель, протертый, обезвоженный, гранулы без молока, в сухом виде, который содержит 6,94 г в 1 чашке (или 200 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 8%. Для этой порции калорийность составляет 744 ккал, а содержание белка — 16.44 г, содержание жира составляет 1,08 г, а содержание углеводов составляет 171,02 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих сахар, которые можно масштабировать для различных порций и количеств. Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы дать список продуктов с высоким содержанием сахара
16 Профиль для порции 100 г:

Картофель Список, Сахар на 100г

1.Картофель, пюре, обезвоженный, гранулы без молока, в сухом виде — Сахар
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар
(% RDA)
Калорий
(% RDA )
Углеводы
(% RDA)
Жир
(% RDA)
Белок
(% RDA)
Профиль для порции 100 г:
3,47 г (4%) 372 ккал (19%) 85.51 г (66%) 0,54 г (1%) 8,22 г (15%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 200 г):
6,94 г (8%) ) 744 ккал (37%) 171,02 г (132%) 1,08 г (2%) 16,44 г (29%)
2. Картофель, пюре, обезвоженный, гранулы с молоком , в сухом виде — сахар
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для 100 г обслуживающий:
3.37 г (4%) 357 ккал (18%) 77,7 г (60%) 1,1 г (2%) 10,9 г (19%)
Стандартный размер порции 1 чашка (или 200 г):
6,74 г (7%) 714 ккал (36%) 155,4 г (120%) 2,2 г (3%) 21,8 г (39%)
3. Картофель, пюре, обезвоженный, хлопья без молока, в сухом виде — Сахар
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
3.36 г (4%) 354 ккал (18%) 81,17 г (62%) 0,41 г (1%) 8,34 г (15%)
Стандартный размер порции 1 чашка (или 60 г):
2,02 г (2%) 212,4 ккал (11%) 48,7 г (37%) 0,25 г (0%) 5 г (9%)
4. Картофель, пюре, обезвоженный, приготовленный из гранул с добавлением молока, воды и маргарина — Сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар калорий углеводов жиров белков
Профиль для порции 100 г:
1.74 г (2%) 116 ккал (6%) 16,13 г (12%) 4,8 г (7%) 2,13 г (4%)
Стандартный размер порции 1 чашка (или 210 г):
3,65 г (4%) 243,6 ккал (12%) 33,87 г (26%) 10,08 г (16%) 4,47 г (8%)
5. Картофель, запеченный, с мякотью, без соли — Сахар
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Протеин
Профиль для порции 100 г:
1.7 г (2%) 93 ккал (5%) 21,55 г (17%) 0,1 г (0%) 1,96 г (4%)
Стандартный размер порции. 5 чашек (или 61 г):
1,04 г (1%) 56,73 ккал (3%) 13,15 г (10%) 0,06 г (0%) 1,2 г (2%)
Другие размеры порций 1 картофель (2-1 / 3 x 4-3 / 4) (или 156 г):
2.65 г (3%) 145,08 ккал (7%) 33,62 г (26%) 0,16 г (0%) 3,06 г (5%)
6. Картофель, запеченный, мякоть, с солью — Сахар
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для Порция 100 г:
1.7 г (2%) 93 ккал (5%) 21,55 г (17%) 0,1 г (0%) 1,96 г (4%)
Стандартный размер порции. 5 чашек (или 61 г):
1,04 г (1%) 56,73 ккал (3%) 13,15 г (10%) 0,06 г (0%) 1,2 г (2%)
Другие размеры порций 1 картофель (2-1 / 3 x 4-3 / 4) (или 156 г):
2.65 г (3%) 145,08 ккал (7%) 33,62 г (26%) 0,16 г (0%) 3,06 г (5%)
7. Картофель, пюре, обезвоженный, приготовленный из хлопьев без добавления молока, цельного молока и масла — сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар калорий Углеводы Жиры Протеин
Профиль на порцию 100 г:
1.61 г (2%) 97 ккал (5%) 10,87 г (8%) 5,13 г (8%) 1,77 г (3%)
Стандартный размер порции 1 чашка (или 210 г):
3,38 г (4%) 203,7 ккал (10%) 22,83 г (18%) 10,77 г (17%) 3,72 г (7%)
8. Картофель, коричневый, замороженный, простой, приготовленный — Сахар
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
1.57 г (2%) 218 ккал (11%) 28,1 г (22%) 11,5 г (18%) 3,16 г (6%)
Стандартный размер порции 1 пирожки и овальные (примерно 3 x 1-1 / 2 x 1/2) (или 29 г):
0,46 г (1%) 63,22 ккал (3%) 8,15 г (6%) 3,34 г (5%) 0,92 г (2%)
Другие размеры порций 0,5 чашки (или 78 г):
1.22 г (1%) 170,04 ккал (9%) 21,92 г (17%) 8,97 г (14%) 2,46 г (4%)
Другие размеры порций 1 упаковка выход и 12 унций (или 205 г):
3,22 г (4%) 446,9 ккал (22%) 57,61 г (44%) 23,58 г (36%) 6,48 г (12 %)
9. Картофель, белый, с мякотью и кожей, запеченный — сахар
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
1.53 г (2%) 94 ккал (5%) 21,08 г (16%) 0,15 г (0%) 2,1 г (4%)
Стандартный размер порции 1 картофель крупный (диаметр 3-4-1 / 4) (или 299 г):
4,57 г (5%) 281,06 ккал (14%) 63,03 г (48%) 0,45 г (1 %) 6,28 г (11%)
Другие размеры порций 1 средний картофель (от 2-1 / 4 до 3-1 / 4 в диаметре) (или 138 г):
2.11 г (2%) 129,72 ккал (6%) 29,09 г (22%) 0,21 г (0%) 2,9 г (5%)
Другие размеры порции 1 картофель маленькие (диаметр от 1-3 / 4 до 2-1 / 2) (или 138 г):
2,11 г (2%) 129,72 ккал (6%) 29,09 г (22%) 0,21 г (0%) 2,9 г (5%)
10. Картофель, коричневый, домашний — сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для 100 г порции:
1.49 г (2%) 265 ккал (13%) 35,11 г (27%) 12,52 г (19%) 3 г (5%)
Стандартный размер порции 1 чашка (или 156 г):
2,32 г (3%) 413,4 ккал (21%) 54,77 г (42%) 19,53 г (30%) 4,68 г (8%)
11. Картофель, пюре домашнего приготовления, с добавлением цельного молока — Сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
1.48 г (2%) 83 ккал (4%) 17,57 г (14%) 0,57 г (1%) 1,91 г (3%)
Стандартный размер порции 1 чашка (или 210 г):
3,11 г (3%) 174,3 ккал (9%) 36,9 г (28%) 1,2 г (2%) 4,01 г (7%)
12. Картофель, красный, с мякотью и кожурой, запеченный — Сахар
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
1.43 г (2%) 89 ккал (4%) 19,59 г (15%) 0,15 г (0%) 2,3 г (4%)
Стандартный размер порции 1 картофель крупный (диаметр 3-4-1 / 4 (или 299 г):
4,28 г (5%) 266,11 ккал (13%) 58,57 г (45%) 0,45 г (1 %) 6,88 г (12%)
Другие размеры порций 1 картофель средний (от 2-1 / 4 до 3-1 / 4 диам.) (или 173 г):
2,47 г (3%) 153,97 ккал (8%) 33,89 г (26%) 0,26 г (0%) 3,98 г (7%)
Другие размеры порций 1 картофель маленький (от 1-3 / 4 до 2-1 / 2 диам.) (Или 138 г):
1,97 г (2%) 122,82 ккал (6%) ) 27,03 г (21%) 0,21 г (0%) 3,17 г (6%)
13.Картофель, пюре домашнего приготовления, с добавлением цельного молока и масла — сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар калорий Углеводы Жиры Белок
Профиль на 100 г порции:
1,43 г (2%) 113 ккал (6%) 16,81 г (13%) 4.22 г (6%) 1,86 г (3%)
Стандартный размер порции на 1 стакан (или 210 г):
3 г (3%) 237,3 ккал (12%) ) 35,3 г (27%) 8,86 г (14%) 3,91 г (7%)
14. Картофель, пюре домашнего приготовления, с добавлением цельного молока и маргарина — Сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для 100-граммовой порции: 911 9004 907 1.41 г (2%) 113 ккал (6%) 16,94 г (13%) 4,2 г (6%) 1,96 г (4%)
Стандартный размер порции 1 чашка (или 210 г):
2,96 г (3%) 237,3 ккал (12%) 35,57 г (27%) 8,82 г (14%) 4,12 г (7%)
15. Картофель, запеченный, кожура, без соли — Сахар
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Протеин
Профиль для порции 100 г:
1.4 г (2%) 198 ккал (10%) 46,06 г (35%) 0,1 г (0%) 4,29 г (8%)
Стандартный размер порции 1 кожица (или 58 г):
0,81 г (1%) 114,84 ккал (6%) 26,71 г (21%) 0,06 г (0%) 2,49 г (4%)
16. Картофель, запеченный, кожура, с солью — Сахар
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Протеин
Профиль для порции 100 г:
1.4 г (2%) 198 ккал (10%) 46,06 г (35%) 0,1 г (0%) 4,29 г (8%)
Стандартный размер порции 1 кожица (или 58 г):
0,81 г (1%) 114,84 ккал (6%) 26,71 г (21%) 0,06 г (0%) 2,49 г (4%)
17. Картофель, красный, мякоть и кожа, сырой — Сахар
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
1.29 г (1%) 70 ккал (4%) 15,9 г (12%) 0,14 г (0%) 1,89 г (3%)
Стандартный размер порции 1 картофель крупный (диаметр 3-4-1 / 4) (или 369 г):
4,76 г (5%) 258,3 ккал (13%) 58,67 г (45%) 0,52 г (1 %) 6,97 г (12%)
Другие размеры порций 1 средний картофель (диаметром от 2-1 / 4 до 3-1 / 4) (или 213 г):
2.75 г (3%) 149,1 ккал (7%) 33,87 г (26%) 0,3 г (0%) 4,03 г (7%)
Другие размеры порции 1 картофель маленькие (диаметр от 1-3 / 4 до 2-1 / 4) (или 170 г):
2,19 г (2%) 119 ккал (6%) 27,03 г (21%) 0,24 г (0%) 3,21 г (6%)
Другие размеры порций 0,5 чашки, нарезанные кубиками (или 75 г):
0.97 г (1%) 52,5 ккал (3%) 11,93 г (9%) 0,11 г (0%) 1,42 г (3%)
18. Картофель, запеченный, мясо и кожа, с солью — сахар
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорийность Углеводы Жир Белок
Профиль на порцию 100 г:
1.18 г (1%) 93 ккал (5%) 21,15 г (16%) 0,13 г (0%) 2,5 г (4%)
Стандартный размер порции 1 картофель крупный (диаметр 3-4-1 / 4) (или 299 г):
3,53 г (4%) 278,07 ккал (14%) 63,24 г (49%) 0,39 г (1 %) 7,48 г (13%)
Другие размеры порций 1 средний картофель (диаметром от 2-1 / 4 до 3-1 / 4) (или 173 г):
2.04 г (2%) 160,89 ккал (8%) 36,59 г (28%) 0,22 г (0%) 4,33 г (8%)
Другие размеры порции 1 картофель маленькие (диаметр от 1-3 / 4 до 2-1 / 2) (или 138 г):
1,63 г (2%) 128,34 ккал (6%) 29,19 г (22%) 0,18 г (0%) 3,45 г (6%)
Другие размеры порций 0,5 чашки (или 61 г):
0.72 г (1%) 56,73 ккал (3%) 12,9 г (10%) 0,08 г (0%) 1,53 г (3%)
Другие размеры порций 1 NLEA порции (или 148 г):
1,75 г (2%) 137,64 ккал (7%) 31,3 г (24%) 0,19 г (0%) 3,7 г (7%)
19. Картофель, белый, мякоть и кожа, сырой — Сахар
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
1.15 г (1%) 69 ккал (3%) 15,71 г (12%) 0,1 г (0%) 1,68 г (3%)
Стандартный размер порции 1 большой (диаметр 3-4-1 / 4) (или 369 г):
4,24 г (5%) 254,61 ккал (13%) 57,97 г (45%) 0,37 г (1 %) 6,2 г (11%)
Другие размеры порций 1 средний (от 2 + -1 / 4 до 3-1 / 4 в диаметре) (или 213 г):
2.45 г (3%) 146,97 ккал (7%) 33,46 г (26%) 0,21 г (0%) 3,58 г (6%)
Другие размеры порций 1 маленькая (Диаметром от 1-3 / 4 до 2-1 / 4) (или 92 г):
1,06 г (1%) 63,48 ккал (3%) 14,45 г (11%) 0,09 г (0%) 1,55 г (3%)
Другие размеры порций 0,5 чашки, нарезанные кубиками (или 75 г):
0.86 г (1%) 51,75 ккал (3%) 11,78 г (9%) 0,08 г (0%) 1,26 г (2%)
20. Картофель, красновато-коричневый, мясо и кожа, запеченные — Сахар
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порция 100 г:
1.08 г (1%) 97 ккал (5%) 21,44 г (16%) 0,13 г (0%) 2,63 г (5%)
Стандартный размер порции 1 картофель большой (диаметр 3-4-1 / 4 (или 299 г):
3,23 г (4%) 290,03 ккал (15%) 64,11 г (49%) 0,39 г (1 %) 7,86 г (14%)
Другие размеры порций 1 картофель средний (от 2-1 / 4 до 3-1 / 4 диам.) (или 173 г):
1,87 г (2%) 167,81 ккал (8%) 37,09 г (29%) 0,22 г (0%) 4,55 г (8%)
Другие размеры порций 1 картофель маленький (от 1-3 / 4 до 2-1 / 2 диам.) (Или 138 г):
1,49 г (2%) 133,86 ккал (7%) ) 29,59 г (23%) 0,18 г (0%) 3,63 г (6%)
21.Картофель, вареный, приготовленный в кожуре, мякоть, без соли — Сахар
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
0,87 г (1%) 87 ккал (4%) 20,13 г (15%) 0,1 г (0%) 1.87 г (3%)
Стандартный размер порции 0,5 чашки (или 78 г):
0,68 г (1%) 67,86 ккал (3%) 15,7 г (12 %) 0,08 г (0%) 1,46 г (3%)
Другие размеры порции 1 картофель (диаметр 2-1 / 2 и сфера) (или 136 г):
1,18 г (1%) 118,32 ккал (6%) 27,38 г (21%) 0.14 г (0%) 2,54 г (5%)
22. Картофель, вареный, приготовленный в кожуре, мякоть, с солью — сахар
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калории Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
0,87 г (1%) 87 ккал ( %) 20.13 г (15%) 0,1 г (0%) 1,87 г (3%)
Стандартный размер порции 0,5 чашки (или 78 г):
0,68 г (1 %) 67,86 ккал (3%) 15,7 г (12%) 0,08 г (0%) 1,46 г (3%)
Другие размеры порций 1 картофель (2-1 / 2 диаметра и сфера) (или 136 г):
1,18 г (1%) 118,32 ккал (6%) 27.38 г (21%) 0,14 г (0%) 2,54 г (5%)
23. Картофель, вареный, приготовленный без кожицы, мякоть, без соли — Сахар
Пищевая ценность Ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
0.85 г (1%) 86 ккал (4%) 20,01 г (15%) 0,1 г (0%) 1,71 г (3%)
Стандартный размер порции 1 большой (диаметр 3-4-1 / 4) (или 300 г):
2,55 г (3%) 258 ккал (13%) 60,03 г (46%) 0,3 г (0 %) 5,13 г (9%)
Другие размеры порций 1 средний (от 2-1 / 4 до 3-1 / 4 диаметра) (или 167 г):
1.42 г (2%) 143,62 ккал (7%) 33,42 г (26%) 0,17 г (0%) 2,86 г (5%)
Другие размеры порций 1 маленькая (Диаметром от 1-3 / 4 до 2-1 / 2) (или 125 г):
1,06 г (1%) 107,5 ккал (5%) 25,01 г (19%) 0,13 г (0%) 2,14 г (4%)
Другие размеры порций 0,5 чашки (или 78 г):
0.66 г (1%) 67,08 ккал (3%) 15,61 г (12%) 0,08 г (0%) 1,33 г (2%)
24. Картофель, вареный, приготовленные без кожицы, мякоть, с солью — Сахар
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Белки
0.85 г (1%) 86 ккал (4%) 20,01 г (15%) 0,1 г (0%) 1,71 г (3%)
Стандартный размер порции 1 большой (диаметр 3-4-1 / 4) (или 300 г):
2,55 г (3%) 258 ккал (13%) 60,03 г (46%) 0,3 г (0 %) 5,13 г (9%)
Другие размеры порций 1 средний (от 2-1 / 4 до 2-1 / 4 диаметра) (или 167 г):
1.42 г (2%) 143,62 ккал (7%) 33,42 г (26%) 0,17 г (0%) 2,86 г (5%)
Другие размеры порций 1 маленькая (Диаметром от 1-3 / 4 до 2-1 / 2) (или 125 г):
1,06 г (1%) 107,5 ккал (5%) 25,01 г (19%) 0,13 г (0%) 2,14 г (4%)
Другие размеры порций 0,5 чашки (или 78 г):
0.66 г (1%) 67,08 ккал (3%) 15,61 г (12%) 0,08 г (0%) 1,33 г (2%)
25. Картофель замороженный, цельный, неподготовленный — Сахар
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для обслуживающий:
0.78 г (1%) 78 ккал (4%) 17,47 г (13%) 0,16 г (0%) 2,38 г (4%)
Стандартный размер порции 1 чашка (или 182 г):
1,42 г (2%) 141,96 ккал (7%) 31,8 г (24%) 0,29 г (0%) 4,33 г (8%)
26. Картофель, красновато-коричневый, мякоть и кожа, сырой — Сахар
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
0.62 г (1%) 79 ккал (4%) 18,07 г (14%) 0,08 г (0%) 2,14 г (4%)
Стандартный размер порции 1 картофель крупный (диаметр 3-4-1 / 4) (или 369 г):
2,29 г (3%) 291,51 ккал (15%) 66,68 г (51%) 0,3 г (0 %) 7,9 г (14%)
Другие размеры порций 1 Картофель средний (от 2-1 / 4 до 3-1 / 4 диаметра) (или 213 г):
1.32 г (1%) 168,27 ккал (8%) 38,49 г (30%) 0,17 г (0%) 4,56 г (8%)
Другие размеры порций 1 Картофель маленькие (диаметр от 1-3 / 4 до 2-1 / 4) (или 170 г):
1,05 г (1%) 134,3 ккал (7%) 30,72 г (24%) 0,14 г (0%) 3,64 г (7%)
Другие размеры порций 0,5 чашки, нарезанные кубиками (или 75 г):
0.47 г (1%) 59,25 ккал (3%) 13,55 г (10%) 0,06 г (0%) 1,61 г (3%)
27. Картофель консервированный, осушенные твердые вещества, без добавления соли — Сахар
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль на порцию 100 г:
0.59 г (1%) 62 ккал (3%) 13,6 г (10%) 0,2 г (0%) 1,4 г (3%)
Стандартный размер порции 1 чашка (или 180 г):
1,06 г (1%) 111,6 ккал (6%) 24,48 г (19%) 0,36 г (1%) 2,52 г (5%)
28. Картофель, жареный по-французски, с небольшим количеством соли, добавленная при переработке, замороженный, нагретый в духовке — Сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
0.31 г (0%) 199 ккал (10%) 31,66 г (24%) 6,76 г (10%) 2,9 г (5%)
Стандартный размер порции 10 полоска (или 21 г):
0,07 г (0%) 41,79 ккал (2%) 6,65 г (5%) 1,42 г (2%) 0,61 г (1%)
29. Картофель, жареный по-французски, морщинистый или обычный, с добавлением соли при переработке, замороженный, нагретый в духовке — сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для 100 г порции:
0.29 г (0%) 166 ккал (8%) 27,5 г (21%) 5,13 г (8%) 2,51 г (4%)
Стандартный размер порции 10 полоска (или 69 г):
0,2 г (0%) 114,54 ккал (6%) 18,98 г (15%) 3,54 г (5%) 1,73 г (3%)
30. Картофель, жареный по-французски, все виды, с добавлением соли при переработке, замороженный, домашний, подогретый в духовке — Сахар
Пищевая ценность: 15/100 Пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для 100 г порции:
0.28 г (0%) 164 ккал (8%) 27,74 г (21%) 5,22 г (8%) 2,66 г (5%)
Стандартный размер порции 10 полоски (или 50 г):
0,14 г (0%) 82 ккал (4%) 13,87 г (11%) 2,61 г (4%) 1,33 г (2%)
Другие размеры порций 1 упаковка (9 унций) и выход (или 198 г):
0.55 г (1%) 324,72 ккал (16%) 54,93 г (42%) 10,34 г (16%) 5,27 г (9%)
31. Картофель, жареный по-французски , все виды, соль, не добавленная при переработке, замороженные, нагретые в духовке — Сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Протеин
Профиль для порции 100 г:
0.28 г (0%) 172 ккал (9%) 28,71 г (22%) 5,22 г (8%) 2,66 г (5%)
Стандартный размер порции 10 полоска (или 74 г):
0,21 г (0%) 127,28 ккал (6%) 21,25 г (16%) 3,86 г (6%) 1,97 г (4%)
32. Картофель, жареный по-французски, жареный стейк, соль, добавленная при переработке, замороженный, нагретый в духовке — сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
0.25 г (0%) 152 ккал (8%) 26,98 г (21%) 3,76 г (6%) 2,57 г (5%)
Стандартный размер порции 10 полоска (или 133 г):
0,33 г (0%) 202,16 ккал (10%) 35,88 г (28%) 5 г (8%) 3,42 г (6%)
33. Картофель, обжаренный по-французски, морщинистый или обычный, с добавлением соли при переработке, замороженный, при покупке — Сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
0.21 г (0%) 174 ккал (9%) 29,92 г (23%) 5,05 г (8%) 2,12 г (4%)
Стандартный размер порции 10 полоска (или 82 г):
0,17 г (0%) 142,68 ккал (7%) 24,53 г (19%) 4,14 г (6%) 1,74 г (3%)
34. Картофель, обжаренный по-французски, в небольшом количестве, соль, добавленная при переработке, замороженный, в состоянии покупки — Сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
0.2 г (0%) 167 ккал (8%) 26,78 г (21%) 5,53 г (9%) 2,41 г (4%)
Стандартный размер порции 10 полоска (или 30 г):
0,06 г (0%) 50,1 ккал (3%) 8,03 г (6%) 1,66 г (3%) 0,72 г (1%)
35. Картофель, жареный по-французски, все виды, соль, добавленная при переработке, замороженный, неподготовленный — Сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
0.2 г (0%) 147 ккал (7%) 24,81 г (19%) 4,66 г (7%) 2,24 г (4%)
Стандартный размер порции 10 полоска (или 89 г):
0,18 г (0%) 130,83 ккал (7%) 22,08 г (17%) 4,15 г (6%) 1,99 г (4%)
Другие размеры порций 1 упаковка (9 унций) (или 255 г):
0.51 г (1%) 374,85 ккал (19%) 63,27 г (49%) 11,88 г (18%) 5,71 г (10%)
36. Картофель, жареный , стейк фри, соль, добавленная при переработке, замороженная, при покупке — Сахар
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Протеин
Профиль на порцию 100 г:
0.2 г (0%) 133 ккал (7%) 23,51 г (18%) 3,39 г (5%) 2,19 г (4%)
Стандартный размер порции 10 полоска (или 153 г):
0,31 г (0%) 203,49 ккал (10%) 35,97 г (28%) 5,19 г (8%) 3,35 г (6%)
37. Картофель, жареный по-французски, все виды, соль, не добавленная при переработке, замороженный, в состоянии покупки — Сахар
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Сахар Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
0.2 г (0%) 150 ккал (8%) 24,81 г (19%) 4,66 г (7%) 2,24 г (4%)
Стандартный размер порции 10 полоски (или 65 г):
0,13 г (0%) 97,5 ккал (5%) 16,13 г (12%) 3,03 г (5%) 1,46 г (3%)

сахар и его пищевая ценность — Top 221 Foods

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, зеленая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, тыквенные семечки, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребра

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, злаки и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макароны, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, выдумка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пироги с начинкой

Зерновые для завтрака

мюсли, чирио, овсянка, хлопья келлоггс, хлопья General Mills

Разное

спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Purple Sweet Potato Nutrition | Жить сильным.com

Фиолетовый сладкий картофель обладает антиоксидантной защитой.

Кредит изображения: Nungning20 / iStock / GettyImages

Фиолетовый сладкий картофель не только классный из-за своей новизны ⁠ — хотя их оттенок обязательно оживит любой стол для пикника или сервант для десертов. Вы также обнаружите, что пурпурный сладкий картофель полезен для питания в изобилии, его вкус и текстура не уступают более знакомым типам апельсина.

Что такое фиолетовый сладкий картофель?

Сладкий картофель, как группа, предпочитает жаркий влажный климат.Возникнув в Центральной и Южной Америке, они теперь выращиваются в других частях мира, включая более теплые регионы США. Хотя оранжевые типы могут быть нам более знакомы, сладкий картофель может быть нескольких других цветов, включая фиолетовый, красный, белый и желтый. Все это может быть более сладкой и влажной альтернативой обычному белому картофелю.

Наконечник

К преимуществам фиолетового сладкого картофеля относится их универсальность. Используйте их для холодных блюд, таких как картофельный салат или крекер, или в качестве горячих гарниров, будь то простая запеченная картофельная картошка или другие нарезанные кубиками и жареные корневые овощи.Их естественная сладость также означает, что их можно использовать в пирогах и ряде других запеченных десертов.

Отдел сельского хозяйства и природных ресурсов Калифорнийского университета (UCANR) отмечает, что пурпурный сладкий картофель с пометкой «Окинава» пришел из Японии, был популяризирован на Гавайях и имеет белую кожу. Те, у которых есть и пурпурная кожа, и пурпурная плоть, известны как «Стоксы», они были выведены и выращены на материковой части США. Пищевая ценность и вкусовые характеристики пурпурного сладкого картофеля практически идентичны для обоих типов окорочков с пурпурной мякотью.

Гарвардская школа общественного здравоохранения отмечает, что питание оранжевого и фиолетового сладкого картофеля, а также содержание питательных веществ в сладком картофеле другого цвета во многих отношениях схожи. Весь сладкий картофель является хорошим источником клетчатки и калия, а также витаминов A, B6 и C. Он богат натуральными сахарами, но их смягчающее высокое содержание клетчатки означает, что он не обеспечивает такой высокой гликемической нагрузки, как обычный белый картофель. Апельсиновый сладкий картофель содержит больше витамина А, в то время как фиолетовый сладкий картофель содержит большее количество другого вида антиоксидантов, известных как антоцианы.

Подробнее: Какой сладкий картофель самый полезный?

Обуздай эту фиолетовую силу

Исследования, проведенные UCANR, показали, что пурпурный сладкий картофель обеспечивает повышающие иммунитет антоцианы, те же полезные соединения, которые содержатся в других пурпурных и синих продуктах, таких как пурпурная цветная капуста, баклажаны, сливы и черника. Традиционный фиолетовый сладкий картофель в настоящее время выращивают по всей стране и по всему миру, часто с нововведениями как в пурпурной кожуре, так и в пурпурной мякоти.По мере роста популярности картофеля мы стали свидетелями более глубоких исследований содержания антоцианов в сладком картофеле с пурпурной мякотью.

По данным Института Лайнуса Полинга, антоцианы являются одним из шести важных флавоноидов, которые все приносят пользу для здоровья при употреблении. Антоцианы, обычно содержащиеся в пурпурных, синих и темно-красных продуктах, обеспечивают антиоксидантную защиту, особенно от сердечных заболеваний. Этот класс флавоноидов также оказывает положительное влияние на снижение холестерина в крови и стабилизацию метаболизма сахара в крови.Благодаря этой стабилизации они могут играть важную роль в борьбе с диабетом и ожирением.

Порция сырого сладкого картофеля в 100 граммах (3,5 унции) содержит до 1500 мг антоцианов. Даже в приготовленном виде содержание антоцианов в фиолетовом сладком картофеле значительно выше, чем в других синих или фиолетовых продуктах, включая бузину и чернику. Кроме того, такие методы приготовления, как кипячение, микроволновая печь и приготовление на пару, не снижают содержание антоцианов. Выпечка снижает «пурпурную силу» примерно на 10 процентов, в то время как жарка и жарка с перемешиванием могут снизить содержание антоцианов до 49 процентов.

Подсчет калорий в фиолетовом сладком картофеле

По данным Министерства сельского хозяйства США, сладкий картофель среднего размера и весом около 180 граммов содержит около 162 калорий. Служба поддержки питания Гавайского университета сообщает, что окинавский фиолетовый сладкий картофель такого же размера, в частности, содержит 251 калорию. Конечно, это «выгруженная» сладкая окорочка, поэтому она не учитывает какие-либо начинки, которые вы могли бы добавить. Но поскольку сладкий картофель имеет более влажную кремовую текстуру и более интенсивный вкус, чем приготовленный белый картофель, вы можете обнаружить, что вам не нужно добавлять столько жиров или дополнительных добавок, чтобы он был вкусным.

Помимо калорий в пурпурном сладком картофеле, не забудьте подумать и о других факторах, таких как жиры и углеводы. Фиолетовый и оранжевый сладкий картофель обезжирены и не содержат холестерина. Сладость действительно достигается за счет углеводов, при этом цена составляет около 37 граммов углеводов за средний сладкий картофель и 61 грамм, в частности, за окинавский пурпурный. Но поскольку он также обеспечивает около 25 процентов клетчатки, необходимой в течение дня, сладкий картофель остается хорошим источником сложных углеводов.

Если вы уверены, что кожица сладкого картофеля не содержит пестицидов, обязательно съешьте ее, чтобы получить как можно больше пищевых волокон. Сладкий картофель содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которые полезны для здоровья. Нерастворимая клетчатка действует как «метла» для других продуктов, помогая улучшить пищеварение. Растворимая клетчатка помогает стабилизировать уровень сахара и холестерина в крови.

Подробнее: Почему более цветной картофель полезен для здоровья

Повышение уровня бета-каротина

Исследование UCANR показало, что фиолетовый сладкий картофель действительно содержит бета-каротин, а также определенные фитонутриенты, которые производятся синим и фиолетовым.Это важно, потому что Министерство сельского хозяйства США определило, что сладкий картофель как общий сорт дает почти в два раза больше бета-каротина, чем вам нужно на весь день. В частности, по данным Гавайского университета, окинавский фиолетовый сладкий картофель содержит около 1643 единиц витамина А, что лишь немного меньше, чем в отчете Министерства сельского хозяйства США о 1729 единицах витамина А для среднего сладкого картофеля.

Ваше тело превращает бета-каротин, полученный с пищей, в витамин А. В свою очередь, витамин А является одним из укрепляющих иммунитет питательных веществ, которые могут помочь защитить вас от серьезных заболеваний, в том числе некоторых видов рака и болезней сердца, при регулярном потреблении. .Витамин А также помогает вашему организму правильно перерабатывать и использовать железо. Было доказано, что совместный прием железа и витамина А более эффективен против анемии, чем прием любой из добавок по отдельности.

Из всех витаминов витамин А наиболее тесно связан со здоровьем зрения. Ретинол (витамин А) не только помогает глазам обрабатывать общую информацию, но и помогает им адаптироваться в темноте. Кроме того, ретинол имеет решающее значение для развития плода.

Рецепты пикантных блюд

Жареные корнеплоды понравятся публике на воскресный ужин, но в вашем миксе может быть море апельсинов, включая морковь, зимние тыквы и традиционный сладкий картофель.Увеличьте визуальный эффект и измените содержание антиоксидантов, заменив оранжевый сладкий картофель на фиолетовый сладкий картофель. Предпочитаете пюре для крахмалов? Для более искусного вида можно смешать приготовленный и размятый фиолетовый картофель с миской с белым или оранжевым картофельным пюре.

Конечно, создание полностью фиолетового блюда еще более драматично. Попробуйте наш хумус из пурпурного сладкого картофеля, который начинается с традиционной основы из нута и тахини, но с добавлением 1 чашки вареного окинавского сладкого картофеля для дополнительной клетчатки и антиоксидантной защиты.Этот фиолетовый хумус, содержащий менее 100 калорий на порцию, содержит 3 грамма клетчатки и 3 грамма белка.

Когда вы подумали, что картофель фри из сладкого картофеля уже стал «интересным дополнением» к обычному картофелю-фри, приходит еще более интересный вариант — фиолетовый картофель фри с пармезаном и чесноком от LIVESTRONG.com. В одной порции содержится менее 100 калорий в пурпурном сладком картофеле, они содержат как клетчатку, так и белок, а также содержат мало жира. Разрезанный на кусочки фиолетовый сладкий картофель может даже добавить мясистости веганскому соусу из сладкого картофеля мисо.

Существует множество других блюд, которые могут принести пользу пурпурному сладкому картофелю, заменив белый или оранжевый сладкий картофель на пурпурный сладкий картофель. К ним относятся картофельный салат, пастуший пирог, тушеное мясо и, конечно же, основной запеченный картофельный гарнир.

Переключитесь на сладкие рецепты

Типичный рецепт десерта из пурпурного сладкого картофельного пирога известен как сладкий картофельный пирог хаупиа, любимый гавайцами. Трехслойный пирог традиционно состоит из корочки макадамии, средней части пурпурного картофеля и начинки из кокосового крема хаупиа.

Чтобы сохранить здоровье, Гавайский университет на Мауи предлагает смешивать фиолетовый сладкий картофель с обезжиренным молоком и яичным белком для среднего слоя и использовать обезжиренное молоко, кокосовый экстракт и искусственный подсластитель для начинки вместо традиционного кокосового молока и сахар. Нежирная корка крекера из муки грубого помола вместо орехов макадамия — еще один способ сократить количество калорий и жира. Таким образом, общее количество калорий из хаупиа и пурпурного сладкого картофеля на порцию пирога составляет всего 190, при этом всего 4 грамма жира и 13 граммов сахара.

Поскольку все больше диетологов выступают за добавление в рецепты десертов очень питательных ингредиентов, таких как авокадо, чернослив и сладкий картофель, поскольку они обеспечивают питательные вещества без добавления насыщенных или трансжиров, неудивительно, что фиолетовый сладкий картофель занимает свое место в мире заменителей здоровых ингредиентов. Попробуйте использовать фиолетовый вместо оранжевого сладкого картофеля в нашей шоколадной глазури из сладкого картофеля, чтобы получить еще более насыщенный цвет. Эта более здоровая начинка для пирожных или торта предназначена для добавления всего 100 дополнительных калорий с минимальным содержанием сахара и жиров.

Желаете чего-нибудь сладкого, но полезного по утрам? Сделайте пурпурный вариант рецепта бодрящего смузи из сладкого картофеля на LIVESTRONG.com, в котором окорочка приправляется миндальным молоком, фруктами и корицей. Вы получите много антиоксидантов, наряду с клетчаткой и белком, на завтрак, который содержит менее 180 калорий.

В списке здоровых закусок и десертов, разработанном диетологами клиники Мэйо, есть несколько, в которых используется сладкий картофель. Вместо знакомого апельсинового сладкого картофеля ищите фиолетовый сорт, чтобы приготовить такие лакомства, как сладкий картофель и жареные бананы, карибское блюдо с пюре, которое сочетается как с ветчиной, так и с мороженым.Сладкие картофельные оладьи с черничным сиропом в Mayo Clinic могут быть дважды пурпурными, если поменять оранжевые окорочки на пурпурные.

Преодоление проблем с выпечкой

Одна из проблем, связанных с заменой оранжевого сладкого картофеля или других корнеплодов на фиолетовый сладкий картофель, заключается в том, что цвет не всегда надежен. Если присутствуют кислотные или щелочные ингредиенты, антоциановый оттенок пурпурной мякоти может измениться. Кислые ингредиенты, такие как лимонный сок или уксус, могут придавать красноватый оттенок, в то время как щелочные ингредиенты, такие как пищевая сода или разрыхлитель, могут сделать блюдо более голубоватым или голубовато-зеленым, чем пурпурным.

Это может усложнить жизнь, если вы готовите быстрый хлеб, содержащий одновременно пурпурный сладкий картофель и разрыхлитель, или планируете выпечку на основе уксуса, которая также содержит сладкий картофель. Это может потребовать некоторых экспериментов, но поиск более нейтрального pH в вашем блюде часто имеет значение. Настройка рецептов сладкого картофеля с учетом пурпурного сорта, скорее всего, потребует уравновешивания уровня кислоты и кислотных ингредиентов.

Пищевая сода может нейтрализовать кислые ингредиенты как в сладких, так и в соленых продуктах, но добавляйте ее только в небольших количествах, чтобы не повлиять на вкус.Точно так же, когда рецепт требует использования алканов, таких как пищевая сода или разрыхлитель, добавьте уксус, лимонный сок, пахту или йогурт, чтобы сделать блюдо более нейтральным и, следовательно, с меньшей вероятностью изменить фиолетовый оттенок.

Конечно, вы также можете сосредоточиться на десертах, в которых нет ингредиентов, которые могли бы привести к попаданию фиолетового картофеля в синюю или красную зоны. В этом традиционном гавайском многослойном пурпурном пироге из сладкого картофеля, например, не только используются нейтральные ингредиенты, но и требуется готовить каждый компонент отдельно, чтобы слой пурпурного картофеля полностью застыл к моменту добавления сливочного верхнего слоя.

Развенчание мифов о сладком картофеле, картофеле и тыкве как о первой еде для вашего ребенка

Развенчание мифов о сладком картофеле, картофеле и тыкве в качестве первой еды для вашего ребенка

Когда дети становятся достаточно большими и начинают хотеть более твердой пищи, многие матери переходят на такие корнеплоды, как картофель, сладкий картофель и тыкву. Звучит знакомо? Эти продукты являются отличным переходом между этапами или переходом от рисовой каши к твердой пище с большим количеством клетчатки.Если вы читали какой-либо из других наших блогов, вы знаете, что мы хотели бы получить подробную информацию. Итак, наш диетолог изучил разницу в питательных веществах и витаминах между каждым распространенным детским корнеплодом, и они были настолько удивительны, что мы решили поделиться.

Если вам нравится более «научная речь», просто посмотрите таблицу внизу этого блога, в которой сравниваются сладкий картофель, картофель и тыква. Если вы просто пытаетесь понять, что каждый корнеплод приносит вашему ребенку, мы подчеркнем различия ниже менее «научным» языком.Что дают ребенку эти корнеплоды? Есть лучший? Давайте разберемся.

Основное питание

Младенцам нужно много калорий, чтобы расти, и это одна из причин, почему картофель и сладкий картофель так популярны в качестве первой еды для вашего ребенка. Картофель часто является одним из первых продуктов питания, представленных младенцам в Европе, и с правильными сортами картофеля даже взрослый человек может питаться картофелем в качестве основного блюда из-за его калорийности.На каждые 100 граммов приходится 86 калорий в картофеле и 76 калорий в сладком картофеле.

С другой стороны, тыква относится к семейству тыквенных, и хотя в ней больше калорий, чем, скажем, в зеленых овощах, в 100 граммах тыквы содержится всего 20 калорий. Таким образом, ребенку нужно съесть больше тыквы, чтобы получить такое же количество калорий. Так что, если вы сосредоточены исключительно на получении калорий для вашего ребенка (энергии), сначала на первом месте будет картофель, а сразу после него — сладкий.

А как насчет других макроэлементов? Сладкий картофель, картофель и тыква в основном содержат одинаковое количество белка, при этом картофель меньше на грамм.Содержание жира во всех трех очень низкое. Разница в углеводах. Картофель содержит больше всего углеводов — 20 граммов на 100 граммов порции. В сладком картофеле 17-18 граммов, а в тыкве чуть меньше пяти, поэтому он такой низкокалорийный.

Итак, если вы ищете углеводы или калории для своего ребенка, лучше всего подойдут сладкий картофель и картофель. Итак, давайте поговорим о разнице между сладким картофелем и картофелем.

Одно из важных различий между сладким картофелем и картофелем заключается в том, что в сладком картофеле больше натурального сахара и больше клетчатки, чем в картофеле.Углеводы в картофеле заключены в крахмале. Тыква также получает свою сладость за счет натурального сахара, но не так много, как сладкий картофель.

Означает ли это, что нам следует придерживаться картофеля, поскольку он содержит много калорий и мало сахара? Это еще не все.

Витамины и минералы

В чем сладкий картофель действительно сияет, так это в его содержании витаминов и минералов. Сахар в сладком картофеле сопровождается множеством хороших вещей. Сладкий картофель превосходит два других (тыкву и картофель) по кальцию, витамину С, витамину А, витамину Е, витамину D и железу.

Но у картофеля с пряностями есть свои секреты питания. В них больше всего магния, фосфора, калия, цинка, ниацина, фолиевой кислоты и витамина К. И наша знаменитая тыква на Хэллоуин также содержит большое количество витамина А. Знаете ли вы, что для того, чтобы ваше пищеварение лучше усваивало витамин А, ему нужно немного жира? Другими словами, добавьте в блюдо немного сливочного или органического масла — это поможет вашему пищеварению в полной мере использовать весь этот витамин А!

Итак, что выбрать для своего малыша?

Из анализа питания ясно, что картофель и сладкий картофель полностью побеждают тыкву.Тыква может быть хороша своим вкусом, и в ней действительно много витамина А, но если мы сравним, в ней нет ничего такого, чего нет у сладкого картофеля или картофеля, кроме как по содержанию рибофлавина! Тем не менее, это отличный пикантный овощ для вашего ребенка, а его слегка сладкий вкус делает его первым популярным в детском питании. Он также отлично сочетается с мясным или рыбным фаршем, что дает вашему ребенку полезную и питательную еду.

Картофель и сладкий картофель прекрасно дополняют друг друга.Оба дают калории, в которых нуждаются младенцы, и дают огромное количество пищи. Каждый заполняет пробелы в другом. И оба могут быть превращены в пюре после их приготовления. Они оба являются популярным первым продуктом питания для вашего ребенка, и теперь вы знаете факты более подробно.

Мы знаем, иногда бывает только из лучших побуждений, но нет времени готовить домашнее детское питание. Входит Амара. Если вы ищете высококалорийную и здоровую пищу для своего ребенка, овощные ароматы Amara — отличное начало.

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *