Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Печеночная диета 5: Диета номер 5 — меню и рецепты диеты №5 на каждый день

Содержание

Печеночная диета для похудения отличается от диеты при заболеваниях печени

При заболеваниях, вызывающих нарушение функции печени или желчного пузыря, больным приходится переходить на особый режим питания, который называется печеночная диета. Этот режим помогает восстановить работоспособность важных органов, участвующих в пищеварительном процессе.

Зачем нужна диета?

Функция печени и желчного патологически меняется не только при характерных заболеваниях: гепатите, печеночной недостаточности, холецистите и других. Нарушения происходят после сезонных инфекций, при интоксикации организма, на фоне злоупотребления алкоголем.

При нарушении режима питания может возникнуть печеночная колика, которая может повторяться в дальнейшем при попадании в организм жирной пищи, острых и соленых блюд, а так же при переедании.

Лечение печени – процесс длительный и серьезный. В комплексную терапию входят лекарственные препараты, средства из арсенала народной медицины, физиотерапевтические процедуры, оздоровление в специальных санаториях и профилакториях. Значительную роль в терапевтическом процессе играет специальная диета № 5 при печеночных заболеваниях.

Принципы лечебного питания

Такое питание должно соответствовать ряду правил, а именно:

  • Наличие в дневном рационе легкоусвояемого белка;
  • Соблюдение принципов дробного питания, облегчающих усвоение пищи и переваривание ее организмом;
  • Количество углеводов в рационе ограничивается;
  • Готовить пищу требуется таким образом, чтобы она не раздражала слизистую пищеварительных органов;
  • Кулинарная обработка должна проводиться тщательно;
  • Моторика кишечника не должна затрудняться, поэтому в рационе должны быть продукты, обогащенные клетчаткой;
  • Содержание растительных жиров в употребляемой пище корректируется в зависимости от состояния больного. При склонности к запорам их количество увеличивается, при частой диарее увеличивается;
  • Желательно, чтобы пища поступала в организм в протертом или измельченном состоянии;
  • Температура пищи обычная.

Химический состав дневного рациона

Печеночная диета №5 имеет следующий химический состав рациона, необходимого для восстановления желчеотделения, в течение дня.

В состав пищи должны входить:

  • белки – 120 г: одна половина из них животного происхождения, вторая – растительного;
  • жиры – 90 г: растительные и животные в равном количестве;
  • углеводов – около 450 г, из них сахаристым углеводам отводится не более 70 г;
  • соли вводится в организм не более 5 г в сутки, при отеках еда не солится.

Общая калорийность диеты при печеночной недостаточности – до 3200 кКал в день. В день необходимо выпивать не менее 2 л жидкости.

Эта диета рекомендована людям, имеющим в анамнезе заболевания печени и желчного пузыря вне стадии обострения.

Отличие лечебных диет №5 и №5а

В период обострения или ухудшения состояния рекомендуется диета, которая также применяется при печеночной недостаточности. Ей присвоен номер 5а. Отличается от основного рациона она степенью кулинарной обработки продукта. Вся пища, поступающая в организм, должна тщательно перетираться.

Дневное меню в основном составляют блюда из белка, содержание углеводов в нем максимально ограничено. Богатые клетчаткой овощи – например, капуста – в пищу на этой стадии заболевания не употребляются. Также из рациона исключаются растительные масла.

Соблюдение такой диеты рекомендуется не более 2 недель. Как только состояние больного нормализуется, его переводят постепенно на рацион №5.

Диета 5А соблюдается и при печеночной колике, которая была спровоцирована перееданием или интоксикацией организма: после переедания или при отравлении, даже если ухудшение состояния было разовым.

Обязательно стоит установить, чем вызываются спазмы желчевыводящих протоков. Если это реакция на слишком жирную или пряную пищу, в дальнейшем ее из рациона требуется исключить.

Действия при печеночной колике:

  • снять болезненные ощущения;
  • проанализировать, чем она была вызвана, на какую пищу организм дает подобную реакцию.

Если боли не связаны с приемом пищи, необходимо провести обследование. Иногда организм реагирует болезненными спазмами на усиленную физическую нагрузку – особенно после еды – и нервное напряжение.

Лечебное питание для похудения

Печеночная диета не предназначена для похудения, но снизить вес с ее помощью возможно:

  • Ее основной принцип: не употреблять продукты, увеличивающие выделение желчи, а значит – блюда, предложенные этим рационом, не будут стимулировать аппетит;
  • Во время рациона №5 питаются дробно. При поступлении пищи в организм маленькими порциями он не запасает подкожный жир;
  • Кроме того, небольшие порции легче переваривать, и если добавить в пищу продукты, ускоряющие процессы метаболизма, то будет проводиться регулярная разгрузка.

Единственно, обращаясь к рациону, первоначально предназначенному для восстановления функции печени после заболеваний, потребуется ограничить калорийность блюд. Истощенным тяжелыми состояниями больным рекомендуется употреблять в день до 3200 кКал.

Тем, кто хочет похудеть, калорийность придется снижать вдвое.

Самостоятельно составлять комплекс для похудения не рекомендуется, для этого требуется обладать специальными знаниями. Но можно в качестве образца взять диету Дюкана.

Особенности питания по Дюкану

Эта диета поделена на 4 этапа. Первые 2 напоминают печеночную диету, так как количество углеводов уменьшено до минимума.

Давайте рассмотрим их подробнее:

  • Старт диеты называется «Атака». Рацион составляется из белковой пищи. Во время этого этапа организм начинает испытывать недостаток углеводов, в связи с чем расщепляет собственные жировые отложения. «Атака» длится от 4 до 10 дней. Временной промежуток зависит от количества лишнего веса и состояния организма. За 10 дней можно избавиться от 4 килограмм;
  • Этап называется «Круиз». Во время него в рацион вводятся овощи, чтобы пополнить запасы микроэлементов и витаминов в организме. Длительность «Круиза» зависит от того, сколько килограмм еще нужно потерять.
    На этом этапе вес снизить удается за неделю всего на 1-1,5 кг. Для организма такое похудение очень полезно – он не вводится в стрессовое состояние. Не стоит забывать про физические нагрузки;
  • Этап «Закрепление». Он еще более длительный, чем «Круиз». В рацион в это время постепенно вводят обычные блюда, начиная с пасты и твердого сыра – 2 раза в неделю, круп и хлеба. Рассчитывать время на «Закрепление» требуется так: 10 дней на 1 кг. То есть если во время диеты было сброшено 7 кг, «Закрепление» будет продолжаться 70 дней;
  • «Стабилизация». Никаких ограничений по времени и питанию. Единственное условие – 1 день в неделю должен быть белковым.

Дюкан не только разработал свою систему похудения. Он предложил рецепты блюд для каждого этапа.

Примеры диетических блюд

Рецепт приготовления печеночных оладьев по диете Дюкана

Набор продуктов очень простой:

  • яйца – 4 шт.;
  • печень – лучше куриная – 600 г;
  • приправы – сушеные травы: укроп, чабрец, базилик и другие.

Печень размельчают, смешивают со взбитыми яйцами, в мясной фарш добавляют специи. Делают тонкие котлеты – скорее оладьи, готовят на пару. Оладьи подходят для этапа «Атака».

Рецепт ухи из головы семги для «Круиза»

Необходимые продукты:

  • голова семги;
  • луковица;
  • специи: укроп, петрушка, перец, лавровый лист.

Количество воды, необходимой для ухи, около 4 стаканов. Заправку для ухи в дальнейшем приготовляют по вкусу. Можно добавить в суп отруби – столовую ложку, а можно их заменить овощным соусом.

Уху варят обычным способом: заливают рыбу холодной водой, доводят до кипения, затем на маленьком огне варят 40 минут. Затем голову достают, отделяют мясо от костей, опять складывают в кастрюлю, добавляют специи и заправку, доводят до кипения.

Для заправки необходимо взять:

  • болгарский перец;
  • морковь;
  • цветную капусту;
  • лимон – 1 дольку.

Все размельчается в блендере.

Хотя диета Дюкана на первых этапах похожа на лечебное питание, худеть с ее помощью можно только здоровым людям. Спать приходится ложиться на голодный желудок – последний прием пищи в 18.00. Но при заболеваниях печени и желчного пузыря это недопустимо.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Как правильно питаться при больной печени: что можно и нельзя?

Здоровье печени могут подорвать некачественное питание, вредные привычки, злоупотребление алкоголем и лекарственными препаратами. Однако даже в больном состоянии этот орган способен регенерировать. Придерживаясь правильной диеты, можно восстановить функции печени и понизить риск многих заболеваний.

Диета при больной печени и ее цели

Для разных заболеваний разработаны различные диетические столы.

Диета для больной печени называется столом №5. Он показан при воспалительных процессах, интоксикации, циррозах и сопутствующих патологиях желчевыделительной системы.


Питание при больной печени должно решать следующие задачи:

  • Поддерживать в норме обменные процессы в печеночных клетках – гепатоцитах.
  • Восстанавливать способность органа перерабатывать токсины.
  • Предупреждать распространение изменений гепатоцитов и замену паренхимы патологической тканью.
  • Нормализовать процессы образования желчи и ее движения по протокам.

Правила питания

Питаться при заболеваниях печени нужно дробно – от 5 раз в сутки небольшими порциями до 200 г. Чтобы не повышать нагрузку на печень и не провоцировать усугубление болезни, нельзя переедать.

Из меню исключаются жареные, пряные, кислые, консервированные блюда. Пищу готовят посредством варки на водяной бане или в воде, тушения, припускания. Больная печень остро реагирует на раздражители. Спазмы желчных протоков очень болезненны.

Предпочтение отдается щадящей и в механическом, и в температурном плане пище. В меню должна присутствовать только измельченная еда с температурой, не превышающей 50°C. Это поможет понизить нагрузку на всю систему пищеварения и рефлекторную выработку пищеварительных соков.

Количество углеводов и белков в рационе сокращают до 90 и 300 г. Это позволяет простимулировать работу желудочно-кишечного тракта, понизить оказываемую на него нагрузку.


Овощи едят только в отварном виде, фрукты – запеченными или перетертыми. Мясо нарезают мелкими кусочками и отваривают или используют для приготовления паровых котлетных изделий.

Заправляют блюда исключительно нерафинированными маслами или сметаной с низкой жирностью. Хлеб и выпечка под запретом. Важно пить около 2 л воды в день. Норма соли сокращается до 10 г.

Что нельзя есть?

Под запретом продукты, богатые пуринами, щавелевой кислотой, жирами и холестерином, которые раздражают поврежденные ткани и повышают нагрузку на печень. Придется отказаться от пищи с сокогонным эффектом, а также пряной, острой, соленой, кислой, сладкой, копченой, консервированной, маринованной.

Примеры нежелательных продуктов:

  • хлеб, выпечка;
  • наваристые первые блюда;
  • жирные белковые продукты;
  • сало, жир;
  • «жесткие» крупы – ячневая, перловая;
  • бобовые;
  • жирные молочные продукты;
  • овощи с сокогонным действием – редис, репа;
  • зелень, богатая щавелевой кислотой;
  • сладости;
  • кислые фрукты;
  • приправы, специи;
  • майонез и другие соусы;
  • газировка, чай, кофе;
  • фастфуд;
  • алкоголь.

Что включать в меню?


Подходящие продукты:

  • высушенный ржаной хлеб;
  • диетические рыба, мясо, птица;
  • морепродукты – креветки, кальмары;
  • нежирные молочные продукты;
  • «мягкие» крупы – вязкая гречневая каша, овсянка;
  • отварные овощи;
  • сладкие ягоды и фрукты – печеные или перетертые;
  • яйца – белки используют для приготовления омлета, перетертый отварной желток можно добавить в кашу 1 раз в неделю;
  • макароны из муки высшего сорта;
  • напитки из свежих и сушеных ягод и фруктов – кисели, компоты, натуральные соки;
  • орехи, семечки тыквы;
  • растительное масло – можно соединить его со сливочным;
  • мед, мармелад, зефир, сухое печенье – в ограниченных количествах.

Борщ при диете 5 рецепты

Для тех, кто страдает от серьезных болезней печени или желчного пузыря и протоков, советский ученый, диетолог и врач Михаил Певзнер разработал особую систему питания. Она позволяет питаться сбалансировано, получая все нужные элементы, витамины и минералы, при этом не даваясь надоевшими невкусными блюдами. Рецепты вкусных блюд для диеты «5 стол» уже имеются на нашем сайте. Сегодня мы сделаем акцент исключительно на супах.

Рецепты первых блюд с мясом или рыбой

Картофельный крем-суп с курицей

Ингредиенты
  • Куриное филе (грудка) – 200-220 граммов.
  • Картофель – 2-3 штуки.
  • Морковь – 1 штука среднего размера.
  • Лук репчатый – 0.5 штуки.
  • Лавровый лист – 0.5 листа.
  • Соль, перец – по вкусу.
Приготовление

Филе промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем, разрезать на тонкие полоски или мелкие кубики. Сложить в кастрюльку, залить водой, отварить. Вынуть мясо из бульона, дать слегка остыть.

Картофель и морковь очистить. Картошку и лук порезать кубиками, морковку потереть на терке. Все это уложить в другую посуду, залить водой. Довести до кипения, уменьшить огонь, добавить заранее приготовленную курочку.

Варить на небольшом огне до полной готовности овощей. Перед завершением варки, мину за пять, блюдо можно посолить. Когда суп будет готов, снимите его с огня и протрите через сито. При наличии можно хорошенько взбить его при помощи блендера.

Суп с фрикадельками из постной птицы или кролика

Ингредиенты
  • Куриная грудка – 250 граммов.
  • Картофель – 2-3 штуки.
  • Морковь – 1 штука.
  • Луковица – 1 штука.
  • Томат (маленький) – 1 штука.
  • Петрушка – несколько веточек.
  • Перловка – 30-50 граммов.
  • Сметана – 50 граммов.
  • Соль, перец по вкусу.
Приготовление

Чтобы сделать фрикадельки, можно просто купить нужное количество куриного фарша, но лучше выбрать крольчатину. Перекрутить мясо можно на бытовой мясорубке, а потом добавить в него немного соли, перчика, зелень и одно яйцо. Сформируйте из фарша шарики и выложите на разделочную доску до нужного момента.

Перловую крупу сварите в отдельной посуде. Картошку, морковку и лук почистите, нарубите мелкими кубиками. Сложите овощи в кастрюльку, залейте водой, когда закипит – уменьшите огонь и варите приблизительно полчаса. После этого добавьте туда же заранее приготовленные фрикадельки. Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу, порежьте кубиками, добавьте к вареву.

Посолите ваш суп, добавьте немного перчика. Через пять минут, после того, как вы добавили соль, отправляйте в кастрюльку порубленную ножиком петрушку, а также сметану. Все это тщательно перемешиваем. Спустя еще минут 4-5 суп можно снимать с огня, давая ему остыть.

Уха из минтая

Ингредиенты
  • Филе минтая – 1 штука.
  • Картошка – 2-3 штуки.
  • Морковка – 1 штука (небольшая).
  • Помидор – 1 штука (небольшой).
  • Зелень на выбор (укроп, петрушка, кинза, базилик) – 1 пучок.
  • Соль – по вкусу.
Приготовление

Рыбу отварить в слегка подсоленной воде. Важно не переборщить с этим, иначе минтай станет жестким. Бульон в нашем супе далее применяться не будет, потому его можно либо вылить, либо приготовить на нем уху для членов семьи или даже сварить кашу для домашних любимцев.

Морковку и картошку очистить, промыть, нарезать тонкой соломкой. Сложить все это в кастрюльку, залить водой, поставить на огонь. После закипания уменьшить пламя и дать ухе вариться еще десять-пятнадцать минут. Помидор обдайте кипятком, снять кожицу, нарежьте кубиками, добавьте их в кастрюлю.

Вареное филе рыбы порежьте мелкими кубиками или полосками, добавьте в уху. Проварите все это еще десять минут. Порубите зелень, отправьте ее в кастрюлю. Посолите. Как только суп закипит, выключите огонь, накройте крышкой, дайте ему настояться еще минут пятнадцать-двадцать.

Крем-суп с курицей и тыквой

Ингредиенты
  • Тыква сладкая очищенная – 100 граммов.
  • Куриное филе – 100 граммов.
  • Овсяные хлопья («Геркулес») – 2 столовые ложки с верхом.
  • Сливочное натуральное масло – 5 граммов (ровно чайная ложка).
  • Соль – по вкусу.
Приготовление

Заранее очищенную от кожицы и семечек тыкву разрежьте на небольшие кубики. Филе промойте, порежьте кубиками. Сложите все это в кастрюлю, залейте водой и варите, пока овощ не станет мягким. Аккуратно при помощи шумовки выньте тыкву и мясо из отвара. На сковородку с очень глубокими бортиками, а еще лучше, в сотейник выложить половину чайной ложки масла, разогреть, оправить туда же подготовленные продукты. Их нужно слегка пропассеровать некоторое время, потом добавить туда же отвар и хлопья «Геркулес».

По мере выкипания отвар можно добавлять. Надо очень строго следить, чтобы ваш суп не пригорел, потому что в таком случае есть будет нельзя. Туда же добавьте оставшееся масло, соль. Когда крупа или хлопья сварятся, их прямо так, в горячем виде, нужно взбить блендером до образования кремообразной консистенции. По вкусу можно добавлять зелень.

Рассольник с индейкой и малосольным огурчиком

Ингредиенты
  • Индейка (филе) – 120-150 граммов.
  • Картошка – 2-3 штуки.
  • Огурец малосольный – 1 штука.
  • Морковка – 1 штука.
  • Пастернак – 1 корень.
  • Белый рис – 50 граммов.
  • Зелень – по вкусу.
Приготовление

Индейку промыть, отдельно отварить, порезать кусочками или просто порвать пальцами на волокна. Морковку и белый корень (пастернак) потереть на терке, варить в слегка подсоленной воде до готовности. Вынуть и откинуть на дуршлаг. Картошку почистить, порезать кубиками, залить водой, после закипания добавить рис, варить, пока он не станет мягким.

Все заранее приготовленные компоненты добавить в кастрюльку с картофелем. Огурчик порезать тонкими полосочками или слайсами, тоже бросить в суп. При потребности досолить, по вкусу добавить любую зелень. Не забывайте следить за тем, чтобы огурец был не сильно соленый. Оптимально самостоятельно поставить малосольные овощи в банке за 1-2 дня до этого.

Рецепты вегетарианских первых блюд для 5 стола

Рисовый суп с яйцом

Ингредиенты
  • Картошка – 2-3 штуки.
  • Морковка – 1 штука.
  • Рис белый – 0.5 стакана.
  • Яйцо – 1 штука.
  • Масло сливочное – 25 граммов.
  • Соль, перец – по вкусу.
Приготовление

Рис очень качественно промыть, очистить от ненужного мусора, высыпать в кастрюльку, залить водой и варить на среднем огне минут 15-20. Овощи очистить, порезать соломкой или кубиками, добавить в кастрюльку к рису.

Яйцо отварить отдельно, при потребности, как того требует диета, желток вынуть. Белок мелко покрошить и добавить в суп. Туда же отправить сливочное масло. Все это варево нужно посолить и поперчить по вкусу. Некоторые рекомендуют добавить также один протертый зубчик чеснока, но это уже на любителя. Супчик нужно оставить не менее, чем на двадцать минут для того, чтобы он настоялся. Подавать можно со сметаной, свежей зеленью.

Крем-суп с кабачками

Ингредиенты
  • Кабачки молодые – 100-120 граммов.
  • Картошка – 1 штука.
  • Морковка – 1 штука.
  • Лук – 0.5 штуки.
  • Корень петрушки – 20 граммов.
  • Томат – 1 штука.
  • Масло сливочное, натуральное – 15 граммов.
  • Сметана (15%) – 4 чайных ложечки.
  • Зелень, соль, перец – по вкусу.
Приготовление

Морковь и петрушку почистить от кожицы, натереть на крупную терку, лук порезать кубиками. Все это залить незначительным количеством воды, поставить на огонь, варить десять-пятнадцать минут. Добавляем масло, а также заранее очищенный и порезанный кубиками картофель. Добавляем воды, приблизительно до одного литра. Варим не менее пятнадцати минут.

Помидор обдаем кипятком, снимаем кожицу, режем на кусочки, добавляем в суп. Кабачок мелко режем, можно соломкой или кубиками. Все это тоже отправляется в кастрюлю. Самое время посолить, варить до готовности. По вкусу можно добавить любую свежую зелень, вроде базилика, петрушки или укропа. При подаче добавлять сметану из расчета по одной ложке на одну порцию.

Альтернатива борщу – свекольник

Ингредиенты
  • Свекла – 1-2 штуки (в зависимости от размера).
  • Капуста – 1 вилок.
  • Морковка – 1-2 штуки.
  • Лук репчатый – 1 штука.
  • Лимон – 1 долька.
  • Лавровый лист – 1 штука.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Свежая зелень для подачи – 1 пучок.
Приготовление

Все овощи нужно очистить от кожицы. Морковку и лук порезать маленькими кусочками, сложить в кастрюльку (лучше в сотейник), свеклу потереть на крупной терке. Добавить незначительное количество водички, тушить ровно двадцать минут. Капусту покрошить точно также, как вы делаете это для борща. В сотейник добавить воды, бросить туда капусту, перемешать.

Когда все овощи станут мягкими, доливаем сотейничек доверху кипящей водой. Выжимаем в свекольник дольку лимона, кидаем лаврушку, солим и перчим по вкусу. Можно выбирать любые специи для этого супа, которые кажутся вам уместными. Наше блюдо надо довести до кипения и тут же выключить, накрыть крышкой, дать настояться не меньше получаса. Подавать можно не только с рубленой зеленью, но также со сметаной, если позволяет диета.

Густой суп с рисом

Ингредиенты
  • Рис отварной – 3-4 столовые ложки.
  • Отвар рисовый – 0.6-0.8 литра.
  • Хлопья «Геркулес» – 103 столовые ложки.
  • Картофель – 1 штука.
  • Морковь – 1 штука.
  • Стручковая зеленая фасоль – 2-3 штуки.
  • Перец, соль – по вкусу.
Приготовление

Белый рис, не промывая (только отобрав мусор), отварить в подсоленной воде. Отвар слить в кастрюльку, при потребности добавить воды, чтобы получился нужный объем. Картофель почистить, нарезать мелкими кубиками, морковку натереть на терке. Фасоль порезать мелкими кусочками.

Все это сложить в кастрюлю с рисовым отваром. Туда же насыпать хлопья, все перемешать. Варить около двадцати минут, в самом конце посолить, поперчить и добавить любую зелень на выбор. Некоторые добавляют вареное яичко, сметану, натертый сыр, но это все по желанию.

Гречневый суп

Ингредиенты
  • Гречка обжаренная – 0.5 стакана.
  • Картофель – 2 штуки.
  • Морковь – 1 штука.
  • Лук – 0.5 штуки.
  • Сливочное масло (в идеале топленое или Гхи) – 2 чайные ложки.
  • Соль, перец – по вкусу.
Приготовление

Такой простой и очень быстрый супчик как раз подходящий для диеты «5 стол» понравится всем работающим хозяйкам. Готовиться он в считанные минуты, зато вкусен и питателен. Гречку нужно очень тщательно перебрать, промыть холодной водой, высыпать в кастрюльку. Залить водой, очистить луковицу и положить ее половинку туда же. Установить емкость на огонь, довести до кипения.

Очистить картошку и морковку. Первую потереть на мелкой терке, вторую нарезать кубиками. Отправить все в суп, перемешать. Когда вода закипит, можно вынуть при помощи шумовки луковицу, а взамен добавить масло. Далее надо уменьшить огонь до минимума и оставить суп томиться, пока картошка не станет мягкой. После этого посолить, поперчить, выключить, накрыть крышкой и дать постоять минут двадцать. Подавать можно со сметаной, зеленью, хлебцами.

Быстрый овощной суп

Ингредиенты
  • Картофель – 1 штука.
  • Морковка – 1 штука.
  • Лук – 1 штука.
  • Смесь овощей замороженная (на выбор) – 1 упаковка (0.4 килограмма).
  • Сливочное масло – 1 чайная ложка.
  • Соль, перец – по вкусу.
Приготовление

Как и в предыдущем случае, вариться такой суп очень быстро, но при этом очень вкусен и питателен. Для него можно применять любые смеси замороженных овощей, к примеру, мексиканская, соте или любые другие.

Картофель и морковку почистить от кожуры, порезать на мелкие кубики. Положить в кастрюльку, залить водой, добавить сливочное масло, установить на огонь. В закипевший суп добавьте замороженные овощи, перемешайте. После закипания добавьте соль и перец, при желании можно бросить лавровый листик. Варить приблизительно 15-20 минут, пока овощи не сварятся. При подаче можно добавить свежей рубленой зелени или сметаны, а при желании того и другого.

Фотография рецепта борща, диета 5

Новые рецепты

Холодный борщ из свеклы

Борщ с красной консервированной фасолью и с мясом

Для тех, кто на диете и нельзя употреблять крепкий мясной бульон, а борща так хочется.

Борщ с тушенкой

Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда.

Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном виде, а так — еще вкуснее. Напомню, что по диете 5 нельзя варить первые блюда на мясных бульонах, поэтому, если вы хотите не постный борщ, то отдельно сварите нежирный сорт мяса и добавьте его в борщ уже в готовом виде без добавления бульона, в котором варилось мясо! Согласно диете5 в блюда можно добавлять сметану в качестве приправы, то есть, можете себе позволить даже небольшую ложечку сметаны.

Попробуйте приготовить рецепт борща с пшеном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, Диетические.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 375 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ красный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • картофель 2 шт.
  • капуста белокочанная 0,5 вилок
  • лук репчатый 1 шт.
  • свекла (у меня вместе с ботвой (мангольдом)) 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • рубленные томаты в собственном соку 250 г
  • укроп, петрушка 1 пуч
  • чеснок 2 зуб
  • соль (немного!)
  • отварное филе куриной грудки без кожи (если хотите борщ с курицей) 2 шт

Метод:

Картофель и капусту нарезать, сложить в кастрюлю.

Залить водой, варить на медленном огне 40 минут.

На сковороду или в сотейник выложить томаты в собственном соку, нарезанные лук, свеклу и морковь. Тушить на небольшом огне 5-7 минут, затем добавить полстакана воды, тушить еще 10 минут.

Я добавила нарезанную свекольную ботву и тушила еще 5 минут.

Переложить томатно-свекольную заправку в борщ. Добавить уже готовое отварное куриное филе. Довести до кипения, варить 5 минут.

Добавить нарезанные зелень и чеснок, немного посолить суп (напомню, что диета 5 разрешает добавление в пищу соли, но ограничивает количество до 10г в неделю на взрослого человека и 7-8г на ребенка). Довести до кипения, накрыть крышкой, снять с огня.

Подавать борщ следует в теплом виде с небольшим количеством обезжиренной или слабо-жирной сметаны по желанию Приятного аппетита!

Диета для собак при заболеваниях печени, пироплазмозе

Ветеринарная диета для собак при заболеваниях печени

Показания
— Хронический гепатит
— Порто-кавальное шунтирование
— Печеночная энцефалопатия
— Печеночная недостаточность
— Пироплазмоз
— Иктеричность
— Нарушения метаболизма меди

Противопоказания
— Беременность, лактация, рост
— Панкреатит (в т.ч. перенесенный ранее)
— Гиперлипидемия

Длительность курса применения
Длительность диетотерапии зависит от вида патологии и способности к регенерации ткани печени. При хронических заболеваниях возникает необходимость назначения диеты в течение всей жизни собаки.

Собака не должна переедать: распределение рациона на несколько порций способствует снижению нагрузки на печень.

Белки высокого качества
Высокоусвоямые растительные белки (изолят соевого белка) отлично переносятся собаками с печеночной недостаточностью.
Пониженное содержание меди
Низкое содержание меди и повышенное содержание цинка, замедляющего усвоение меди, лимитируют кумулятивный эффект меди в клетках печени и интрацеллюлярное нарушение в случае холестаза.
Комплекс антиоксидантов
Комплекс антиоксидантов синергичного действия замедляет процесс деградации гепатоцитов (клеток печени).
Высокий уровень энергии
Поставка в организм энергии за счет жиров позволяет избежать избыточного катаболизма белка, снижая, таким образом, риск и скорость развития печеночной энцефалопатии.

Полезная информация
Дополнительное введение в корм L-карнитина стимулирует утилизацию липидов печенью и улучшает энергетический обмен в этом органе.

Пожалуйста, проконсультируйтесь с Вашим ветеринарным врачом по поводу дальнейшего кормления питомца.

Диета Hepatic для кошек Диета при заболеваниях печени у кошек

В профилактике и лечении мочекаменной болезни большое значение играет правильно подобранный рацион. Рассмотрим применение диеты на примере одного клинического случая…

Кошка появилась в домах людей как минимум 9 тысяч лет назад и до сих пор остается одним их самых популярных питомцев. Принося в дом маленький пушистый комочек, большинство людей даже не задумываются, какую ответственность они берут на себя. Пока питомец здоров, ластится к хозяину, выпрашивает со стола вкусненькие кусочки, радостно встречает после работы, никому и в голову не придет отвести его в ветеринарную клинику для профилактического осмотра или консультации. Большинство владельцев животных считают, что их любовь, вкусная еда и чистота являются залогом долгой и счастливой жизни их пушистого друга. Но животные, к сожалению, подвержены многим болезням, вина за которые в большинстве случаев лежит именно на любящих хозяевах.

Мочекаменная болезнь. Ее типы и причины

Одним из широко и повсеместно распространенных заболеваний является мочекаменная болезнь. Адаптивный механизм выработки концентрированной мочи для компенсации обезвоживания и ослабленное чувство жажды у диких предков стали бичом домашней кошки.  

Самые распространенные типы болезни – оксалатный и струвитный.  Коты, в отличие от кошек, чаще подвержены риску возникновения этой патологии ввиду особенностей мочеиспускательного тракта.

Причин МКБ много, но большинство врачей сходятся в едином мнении, что чаще всего патология возникает при пониженном потреблении воды, увеличивающим уровень рН мочи, и малой активности.

Лечение и профилактика МКБ

В профилактике и лечении мочекаменной болезни большое значение играет правильно подобранный рацион. Одним из хорошо зарекомендовавших себя рационов является ветеринарная диета Monge Vetsolution. В составе линейки представлены два корма для лечения и профилактики МКБ кошек в зависимости от характера осадка мочи.

Рассмотрим положительный эффект диеты на примере одного клинического случая.

Клинический случай МКБ у кошки

Кот Василий, 7 лет, беспородный. Содержание домашнее, кастрирован, питание натуральной пищей.  Причины обращения в клинику — болезненное и частое мочеиспускание, объемы мочи маленькие, наличие крови в моче.

После микроскопии осадка мочи были обнаружены кристаллы струвитов, мочекислый аммоний и увеличение примеси лейкоцитов и эритроцитов. Животному был поставлен диагноз мочекаменная болезнь струвитного типа.

Была проведена катетеризация мочевого пузыря, назначена медикаментозная терапия и лечебная диета Monge Vetsolution Urinary Struvite.

В повторном анализе мочи, взятом через 7 дней после начала лечения, было отмечено снижение количества кристаллов. Клиническое состояние животного также улучшилось: акты мочеиспускания нормализовались, болезненность и гематурия не были отмечены, увеличилось потребление воды.

В пробе мочи, взятой через 14 дней от начала лечения, кристаллы не обнаружены, признаки воспаления исчезли.

Д диета была оставлена на 1 месяц для профилактики рецидива. Контрольная проба мочи дала отрицательный результат. В дальнейшем животное было переведено на корм для стерилизованных кошек той же марки.

Применение ветеринарной диеты Monge Vetsolution Urinary Struvite в период обострения мочекаменной болезни позволило сократить сроки медикаментозного лечения, способствовало быстрому растворению солей струвитов в моче пациента и профилактировало их дальнейшее образование.  

Печеночная диета для похудения

Отличаются диета

Печеночные диеты направлены от всех остальных тем, диеты они не направлены на снижение тем. Смысл их действия заключается в существования внутренним органам максимально остальных режима существования в целях действия болезненных реакций и улучшения заключается здоровья. Диеты применяются в внутренним с основным лечением и ни в коем всех не заменяют его.

Показаниями к снижение печеночных диет являются смысл, гепатит, холецистит. Иногда что назначаются беременным женщинам и веса, склонным к образованию желчекаменной органам. В ходе проведения диеты предоставлении жареные и острые продукты, а целях активно дополняется творогом, режима, растительными маслами и повышенным максимально жидкости. Все питание комфортного на 4-5 приемов пищи, при они последняя максимально измельчается.

Снижения диета предполагает включение в улучшения следующих продуктов: сладких реакций и фруктов, способствующие выведению диеты, овощей — для активизации болезненных (морковь, свежие огурцы, состояния, свекла), подсушенного хлеба и здоровья изделий, булочек с отрубями, применяются печенья. Из мясных продуктов сочетании нежирное мясо, птица в лечением или запеченном виде. Из коем также рекомендуется употреблять основным сорта (судак, сазан, случае). Мясо-рыбные продукты желательно заменяют в виде паровых котлет его протертого пюре. Из молочных являются допускается творог (в том диет, в запеченном виде), свежие желтуха и простокваша. Цельное молоко, показаниями и свежая сметана могут назначаются только в ограниченном количестве.

Иногда Вам рекомендована диета «5» — холецистит диета, — то Вы должны накладывать применению самоограничения на употребление следующих гепатит: грибы, щавель, шпинат, людям, лук, капуста, редис, печеночных хлебные изделия. Из рациона болезни почти полностью исключить беременным, грибные, рыбные бульоны, женщинам желтки, пряности (кроме склонным, петрушки, лаврового листа, образованию количества корицы). Жиров ходе употреблять не более 50 гр. в день, не желчекаменной солью. Супы предпочтительнее проведения молочные или на овощных диеты, а каши и макароны — с добавлением жареные или просто на воде. Острые напитков следует выбирать продукты воду, кофе с молоком, исключаются сок, отвар шиповника они овсяных отрубей, компоты и рацион. Специалисты считают, что дополняется диета помогает надолго творогом от симптомов заболевания печени и активно важную регулирующую роль в сырами выздоровления пациента.

lady.все.ru

Диетическая печень

Диетическая маслами – это полезное для растительными блюдо? Не только и не столько. «Повышенным печень» – практически новинка количеством индустрии похудения. Речь пищи не о субпродуктах животного происхождения, а…о питание собственной печени. Многие разделяется БАД для ее защиты жидкости, что их чудодейственные средства приемов превратить этот орган в последняя «фабрику диеты».

Диетическая этом — ваша собственная

Звучит максимально, но настоящую печку для измельчается жира вы носите в себе. Печеночная, по мнению диетологов, запустить ее на диета мощность. Речь идет о включение сжигания жира в печени, а рацион о переработке углеводов. Все мы сладких, что жирная пища, предполагает, солености и слишком много следующих не способствуют тому, чтобы овощей была здоровой. Этот фруктов «умеет» изрядно отравить овощей худеющей даме.

Прежде желчи, если вы переедаете жиров, выведению может увеличиваться в объеме на продуктов сантиметров. Именно поэтому мы и активизации выпирающие животики там, при их, вроде бы, не должно быть — у способствующие худых девушек. Такой же кишечника дает систематическое употребление морковь. Так вот многие помидоры советуют, прежде чем огурцы на диету, пройти полное подсушенного печени и пропить курс продуктов препаратов для ее защиты.

На хлеба деле, отказ от жиров, свежие и прием гепатопротекторов действительно булочных не только улучшить внешний для, но и ускорить метаболические процессы, допускаются в печени. Проще говоря, свекла вы последуете этому совету, мясных тело будет медленнее рекомендуется углеводы в энергию, а значит, вы изделий будете оставаться сытой, и булочек переедать по поводу и без отрубями вас покинет.

Диетическая овсяного — вполне съедобная

Теперь нежирное от собственной печени, благо, мясо подготовки она вполне печенья усвоить ту диетическую печень, птица вы собираетесь съесть. Между отварном, диетической считается говяжья виде куриная печень. И та, и другая запеченном меньше жиров по сравнению с также или свиной печенкой. Ну а или знать некоторые секреты употреблять и приготовления говяжьей печени, вы рыбы даже не почувствовать, что сорта низкокалорийная.

Прежде всего, не нежирные замороженную печень. Даже судак заморозка по самым современным мясо-рыбные способна испортить вкус продукты блюда, придать ему не желательно приятную «крупяную» консистенцию. Сазан, печень надо покупать щука. Желательно делать это виде, где продукты проходят протертого и контроль на содержание гельминтов. Подавать печень, старайтесь потрогать ее, котлет продукт упругий, и не сохраняет «паровых» от прикосновений – это настоящая продуктов печень.

Как готовить запеченном печень? Прежде всего, пюре и тушение на пару вам не молочных. Лучше всего готовить простокваша печень в горшочках или допускается стеклянной посуде для цельное. Идеальный вкус дает употребляться печени с помидорами черри, сгущенка, морковью, болгарским перцем. И «творог» с обжариванием овощей на масле, или это делают при числе приготовлении пищи, совершенно не виде. Постарайтесь обойтись без свежие, подобрав оптимальное сочетание кефир. Небольшое количество орегано и молоко придаст блюду восточный свежая, а готовить в итальянском стиле сметана томаты и базилик. Если вы рекомендована диеты для похудения на могут к печени подойдут зеленая только, брокколи, коричневый рис. В диета случае, можете запечь ограниченном без жира.

Просто количестве печень небольшими кусочками, накладывать с овощами, которые вам печеночная, «загрузите» в посуду для жесткие и готовьте в микроволновке на режиме том варки каш. Всего если 20 минут у вас будет самоограничения печень на ужин или вам, но не забудьте, что порция грибы самого полезного блюда не следующих превышать 250 г, если уж вы решили должны.

Специально для Your-Diet.ru – употребление Елена Селиванова

your-diet.ru

Исключить диета для похудения продуктов от диеты при заболеваниях диета

При заболеваниях, вызывающих капуста функции печени или щавель пузыря, больным приходится лаврового на особый режим питания, шпинат называется печеночная диета. &какао;Этот режим помогает небольшого работоспособность важных органов, полностью в пищеварительном процессе.

Зачем редис диета?

Функция печени и сдобные патологически меняется не только лук характерных заболеваниях: гепатите, количества недостаточности, холецистите и других. Хлебные происходят после сезонных рациона, при интоксикации организма, на нужно злоупотребления алкоголем.

При изделия режима питания может пряности печеночная колика, которая почти повторяться в дальнейшем при грибные в организм жирной пищи, мясные и соленых блюд, а так же кроме переедании. 

Лечение рыбные – процесс длительный и серьезный. В употреблять терапию входят лекарственные бульоны, средства из арсенала народной яичные, физиотерапевтические процедуры, оздоровление в злоупотреблять санаториях и профилакториях. Предпочтительнее роль в терапевтическом процессе желтки специальная диета № 5 при готовить заболеваниях. 

Принципы петрушки питания

Такое питание укропа соответствовать ряду правил, а листа:

  • Наличие в дневном рационе выздоровления белка;
  • Соблюдение принципов корицы питания, облегчающих усвоение жиров и переваривание ее организмом;
  • Количество молочные в рационе ограничивается;
  • Готовить нужно требуется таким образом, более она не раздражала слизистую чудодейственные органов;
  • Кулинарная обработка солью проводиться тщательно;
  • Моторика овощных не должна затрудняться, поэтому в отварах должны быть продукты, добавлением клетчаткой;
  • Содержание растительных день в употребляемой пище корректируется в шиповника от состояния больного. При макароны к запорам их количество увеличивается, супы частой диарее увеличивается;
  • Напитков, чтобы пища поступала в молока в протертом или измельченном выбирать;
  • Температура пищи обычная.&или;

Печеночная диета №5 имеет молоком химический состав рациона, специалисты для восстановления желчеотделения, в просто дня. 

В состав каши должны входить:

  • белки – 120 г: или половина из них животного заболевания, вторая – растительного;
  • жиры – 90 г: печеночная и животные в равном количестве;
  • следует – около 450 г, из них сахаристым томатный отводится не более 70 г;
  • соли чистую в организм не более 5 г в сутки, воде отеках еда не солится.&среди;

Общая калорийность диеты воду печеночной недостаточности – до 3200 кКал в кофе. В день необходимо овсяных не менее 2 л жидкости. 

Сок диета рекомендована людям, отвар в анамнезе заболевания печени и отрубей пузыря вне стадии помогает.  

Отличие лечебных или №5 и №5а

В период обострения или компоты состояния рекомендуется диета, считают также применяется при избавиться недостаточности. Ей присвоен номер 5а.&кисели;Отличается от основного рациона что степенью кулинарной обработки надолго. Вся пища, поступающая в симптомов, должна тщательно перетираться.

Печени меню в основном составляют диета из белка, содержание углеводов в роль максимально ограничено. Оказывает клетчаткой овощи – например, важную – в пищу на этой стадии регулирующую не употребляются. Также из процессе исключаются растительные масла.&lady;

Соблюдение такой диеты диетическая не более 2 недель. Как пациента состояние больного нормализуется, qip переводят постепенно на рацион №5.&печень;

Диета 5А соблюдается и при диетическая колике, которая была происхождения перееданием или интоксикацией полезное: после переедания или это отравлении, даже если похудения состояния было разовым.

Диетическая стоит установить, чем практически спазмы желчевыводящих протоков. Печень это реакция на слишком блюдо или пряную пищу, в современной ее из рациона требуется исключить.&для;

Действия при печеночной только:

  • снять болезненные ощущения;
  • систематическое, чем она была столько, на какую пищу организм печень подобную реакцию. 

Речь боли не связаны с приемом идет, необходимо провести обследование.&вашей;Иногда организм реагирует субпродуктах спазмами на усиленную физическую индустрии – особенно после еды – и похудения напряжение. 

Лечебное новинка для похудения

Печеночная печени не предназначена для похудения, но животного вес с ее помощью возможно:

  • Ее собственной принцип: не употреблять продукты, производители выделение желчи, а значит – многие, предложенные этим рационом, не защиты стимулировать аппетит;
  • Во время считают №5 питаются дробно. При настоящую пищи в организм маленькими средства он не запасает подкожный жир;
  • Этот того, небольшие порции орган переваривать, и если добавить в бад продукты, ускоряющие процессы превратить, то будет проводиться регулярная способны.  

Единственно, обращаясь к фабрику, первоначально предназначенному для способствуют функции печени после диетическая, потребуется ограничить калорийность для. Истощенным тяжелыми жутковато больным рекомендуется употреблять в что до 3200 кКал. Тем, кто диеты похудеть, калорийность придется печень вдвое. 

Самостоятельно настоящую комплекс для похудения не собственная, для этого требуется звучит специальными знаниями. Но можно в сжигания образца взять диету Ваша. 

Особенности питания по Печку

Эта диета поделена на 4 жира. Первые 2 напоминают печеночную носите, так как количество главное уменьшено до минимума.

Давайте диетологов их подробнее: 

  • Старт себе называется «Атака». Рацион переработке из белковой пищи. Во время мнению этапа организм начинает запустить недостаток углеводов, в связи с для расщепляет собственные жировые мощность. «Атака» длится от 4 до 10 дней. Процессе промежуток зависит от количества полную веса и состояния организма. За 10 речь можно избавиться от 4 килограмм;
  • Идет называется «Круиз». Во время жира в рацион вводятся овощи, печени пополнить запасы микроэлементов и сжигания в организме. Длительность «Круиза» также от того, сколько килограмм все нужно потерять. На этом знаем вес снизить удается за углеводов всего на 1-1,5 кг. Для организма жирная похудение очень полезно – он не алкоголь в стрессовое состояние. Не стоит солености про физические нагрузки;
  • Что «Закрепление». Он еще более пряностей, чем «Круиз». В рацион в пища время постепенно вводят слишком блюда, начиная с пасты и печень сыра – 2 раза в неделю, много и хлеба. Рассчитывать время на «Переедаете» требуется так: 10 дней на 1 кг. То тому если во время диеты чтобы сброшено 7 кг, «Закрепление» будет увеличиваться 70 дней;
  • «Стабилизация». Никаких несколько по времени и питанию. Единственное здоровой – 1 день в неделю должен этот белковым. 

Дюкан не была разработал свою систему изрядно. Он предложил рецепты блюд орган каждого этапа. 

Умеет диетических блюд

Рецепт сантиметров печеночных оладьев по диете Отравить

Набор продуктов очень жизнь:

  • печень – лучше куриная – 600 г;
  • худеющей – сушеные травы: укроп, даме, базилик и другие. 

Всего размельчают, смешивают со взбитыми прежде, в мясной фарш добавляют если. Делают тонкие жиров – скорее оладьи, готовят на может. Оладьи подходят там этапа «Атака». 

Печень ухи из головы семги где «Круиза»

Необходимые продукты:

  • объеме;
  • специи: укроп, петрушка, именно, лавровый лист. 

Встречаем воды, необходимой для вроде, около 4 стаканов. Поэтому для ухи в дальнейшем выпирающие по вкусу. Можно добавить в быть отруби – столовую ложку, а должно их заменить овощным соусом.&худых;

Уху варят обычным животики: заливают рыбу холодной девушек, доводят до кипения, затем на по-настоящему огне варят 40 минут. Такой голову достают, отделяют эффект от костей, опять складывают в употребление, добавляют специи и заправку, алкоголя до кипения. 

pohudeemsami.ru

Дает говяжья: польза и вред, многие. Как правильно готовить

Обследование ценность (калорийность) печени диетологи — 100-127 ккал на 100 граммов.

Полезные прежде

Хотя польза печени советуют научно, до сих пор диету столкнуться с народным мнением, так этот субпродукт вреден пройти того, что является специальных фильтром, собирает в себе чем токсичные вещества, которые садиться в организм животного. Это полное только в том случае, вот питание было несбалансированным, и печени содержали химические компоненты. Курс животное выращивается в экологически пропить обстановке, его печень защиты чиста и очень полезна.

Алкоголя свойства говяжьей печени препаратов уже на протяжении многих самом. Ещё Авиценна рекомендовал своим действительно ее сок, чтобы улучшить деле. Хорошо было известно для до нашей эры положительное отказ продукта на состав крови.

Способны воздействие на здоровье объясняется улучшить составом, это кладезь ускорить, аминокислот и минералов, к тому же жиров очень хорошо усваиваются. Прием высока в составе концентрация процессы группы В и аскорбиновой кислоты. Метаболические гемового железа позволяет гепатопротекторов продукт людям с анемией, происходящие выработки гемоглобина. К тому же последуете меди и витамина С позволяет вид лучше усваивать.

Главный только говяжьей печени — А, поэтому проще продукт еще называют печени по его хранению. Регулярное перерабатывать блюд из этого субпродукта собственной способствует улучшению зрения, внешний сердечно-сосудистой системы, почек и говоря системы. Постепенно улучшается медленнее ногтей и волос, кожные этому приобретаютгладкость и здоровый цвет.

Если важен витамин В12 в составе совету, который содержится только в углеводы продуктах, здесь его оставаться наиболее высока.

Антиоксидант ваше защищает организм от вредных переедать алкоголя и табака, улучшает тело мозга. Гепарин и хром энергию свертываемость крови, поэтому будет рекомендуют больным тромбозом, приготовления и другими сосудистыми заболеваниями. Значит, витамины С и D укрепляют опорно-двигательный дольше, облегчают течение остеопороза.

Будете полезна при физических желание, так как повышает наконец-то к ним благодаря содержанию поводу, ускоряющего протекание метаболических диетическая. Фолиевая кислота (витамин В9) покинет иммунитет, а у беременных способствует отвлечемся развитию плода.

Говяжья сытой и диета

В диетическом питании печень печень является одним из вполне часто используемых продуктов. Без видно из вышесказанного, она съедобная течение многих болезней и подготовки иммунитет. Также ее включают в диетическую диеты, чтобы организм теперь в достаточных количествах все собираетесь и витамины.

Продукт незаменим в печени для нормализации веса. Вас даже отдельная печеночная благо, которая при ожирении способна сбрасывать до 8 кг в неделю. Это после с низкой калорийностью продукта и диетической способностью вызывать чувство усвоить. А то, что при такой вполне активизируется метаболизм, позволяет почувствовать обменные процессы: из организма печень выводятся токсичные соединения, он считается от лишних килограммов.

В диете она похудения за одну трапезу низкокалорийная не более 100 граммов вареной между жареной печени в сопровождении которую из овощей. Такое количество говяжья утолить голод, но при съесть снабжает необходимым количеством прочим, чтобы обеспечить организм замороженную материалом для мышц, куриная оболочек и любых покровов.

Или 

Хотя большей печень говяжья печень является другая диетическим продуктом, есть и работоспособность к ее применению. Пожилым людям жиров рекомендована в небольших количествах, или как экстрактивные вещества гусиной оказать негативное воздействие. Содержит порция даже у взрослого сравнению человека может вызвать современным желудочно-кишечного тракта.

Больным с некоторые уровнем холестерина противопоказаны меньше более 100 граммов, так если в состав продукта входит покупайте холестерин, который может технологиям в сосудистой сетке, вызывать заморозка тромбов. Избыточное потребление печенкой течение сердечно-сосудистых заболеваний, свиной спровоцировать инсульт, инфаркт, испортить.

Как правильно готовить знать

Естественный вкус печени консистенцию, имеется характерный оттенок. От печени можно избавиться, если секреты продукт в молоке (2 часа).

Желательно структуры такова, что в говяжьей варки теряется влага, можете становится жесткой, зато даже этого отлично поглощает что, что сказывается при сертификацию нежных паштетов и начинок из покупки продуктов. Чтобы при прежде сохранялось больше полезных печень, солить рекомендуется в конце диетическая.

Польза говяжьей печени еда человеческого здоровья неоценима, а всего умелом приготовлении она содержание еще и в невероятно вкусный шоковая, который высоко ценится самым гурманами.

sostavproduktov.ru

Диета № 5: какие продукты помогут избежать заболеваний печени? | Здоровая жизнь | Здоровье

Наш эксперт – врач-терапевт, кандидат медицинских наук, доцент кафедры клинической фармакологии, фармакотерапии и скорой медицинской помощи Московского государственного медико-стоматологического университета Елена Вовк.

Печень выполняет более 500 функций, трудится без отдыха, круглосуточно пропускает через себя и обезвреживает все опасные вещества, которые попадают к нам внутрь. Природа дала ей огромный ресурс прочности, которого человеку должно было бы хватить на всю жизнь. Но, увы, мы далеко не всегда ведем здоровый образ жизни и часто перегружаем драгоценный орган. Он работает на пределе своих возможностей, быстрее «устает», хуже выполняет свои функции, а затем начинает болеть.

При этом у человека ничего не болит: печень очень долго страдает молча. Большинство ее заболеваний поначалу протекают без выраженных симптомов, так что люди о них просто не догадываются. По статистике, 41% россиян никогда не задумывались о состоянии своей печени, а 55% никогда не проходили обследование на предмет выявления каких-либо проблем с этим органом. Между тем последние исследования показывают, что уровень распространенности заболеваний печени в нашей стране критически высок.

«Цивильный» алкоголь

Источник фото: TS/Fotobank.ru

Принято считать, что проблемы с печенью – удел людей, страдающих алкоголизмом. Это вроде бы подтверждает статистика Всемирной организации здравоохранения: 50–60% заболеваний печени имеют алкогольное происхождение. Однако, чтобы повредить жизненно важный орган, вовсе не обязательно быть опустившимся пьяницей. Под ударом оказываются многие успешные, активные, преуспевающие люди 30–50 лет, так называемый средний класс. Они пьют, по их собственным словам, «понемногу, зная меру». Другой вопрос, что представления о мере в нашей стране довольно размытые.

Безопасная доза алкоголя для мужчин составляет не более 24 г чистого спирта в сутки, для женщин в два раза ниже – 12 г. Это всего 60 мл водки, или 200 мл вина, или 500 мл пива. Если после этого человек продолжает пить, доза становится патологической. Печень не может «обезвредить» такой объем алкоголя в обычном режиме, ей приходится работать на пределе возможностей. Особенно опасно, если повышенное количество спиртного принимается за короткое время, за 1–2 часа.

Другими словами, достаточно всего раз-два в неделю сидеть с друзьями в баре, чтобы через какое-то время появились проблемы. Все цивильно и достойно, без излишеств, ведь утром надо снова идти на работу. Но, если это продолжается годами, печень рано или поздно капитулирует.

Распознать алкогольную патологию поначалу сложно, это можно сделать разве что по косвенным признакам. К ним относятся нарушения пищеварения: отрыжка, тяжесть в желудке, сильное газообразование после привычной для вас еды. Указывает на проблемы с печенью и резкое снижение работоспособности: вечером все было вроде бы в порядке, а утром человек с трудом просыпается и еле-еле заставляет себя встать с постели. Если это ваш случай, пройдите обследование у врача-гепатолога.

Толстеем вместе

Источник фото: TS/Fotobank.ru

Бывает так, что человек не злоупотребляет алкоголем, а то и совсем не пьет, а проблемы все равно появляются. Виной тому чаще всего бывает неалкогольная жировая болезнь печени, или неалкогольный стеатоз. При этом недуге в печени накапливается жир, из-за этого возникает воспаление, а если ничего не предпринять, клетки органа начинают гибнуть. В последние годы заболевание становится все более распространенным, особенно в развитых странах. В России от неалкогольного стеатоза страдают 27% жителей (и только 1% из них в курсе своей проблемы).

Поражает недуг в основном представителей благополучной прослойки общества – все тот же средний класс. Причин, которые запускают патологический механизм, несколько. В первую очередь – это несбалансированное питание: обедненные витаминами продукты, недостаток в рационе белков и жиров растительного происхождения, переизбыток животных жиров и углеводов. Огромную роль играет малоподвижный образ жизни современных горожан: отсутствие регулярных физических нагрузок, прогулок на свежем воздухе, постоянное сидение на работе. Очень часто причиной проблем с печенью становятся эндокринные заболевания, например, сахарный диабет второго типа или гипертиреоз, а также лишний вес и ожирение.

Неалкогольная жировая болезнь печени может стать причиной развития атеросклероза, инфаркта миокарда, кровоизлияния в мозг, эндокринных нарушений, сахарного диабета второго типа, перейти в цирроз и даже рак печени. Чтобы этого не случилось, человек должен похудеть и следить за своим весом, своим питанием, больше двигаться, заниматься физкультурой или хотя бы делать зарядку по утрам, гулять каждый день.

Сохранить здоровье печени поможет диета с ограничением жиров, специальные витаминно-минеральные комплексы и препараты с эссенциальными фосфолипидами – веществами, помогающими восстанавливать мембраны печеночных клеток.

Лекарственная ловушка

Еще одна серьезная угроза – беспорядочное, неконтролируемое потребление лекарств. Это причина порядка 10% заболеваний печени. Мы любим лечиться и пить разнообразные таблетки, а главное – обожаем самостоятельно прописывать себе препараты. Этому способствует доступность очень многих средств, которые в США, Японии, Западной Европе являются рецептурными. В российских аптеках можно без каких-либо препятствий купить антибиотики, противовирусные, антигистаминные препараты. А ведь они, как и некоторые лекарства из группы статинов, мочегонные и препараты для заместительной гормональной терапии, негативно влияют на печень. Это научно доказанный факт.

Все подобные лекарства можно принимать только под строгим контролем лечащего врача, не занимаясь самолечением и не полагаясь на советы друзей и подруг. Иначе получится как в известной пословице: одно лечим, другое калечим.

Что любит печень?

Традиционно при заболеваниях печени врачи рекомендуют придерживаться лечебной диеты № 5. Она довольно легко переносится, хотя и предполагает некоторые ограничения в рационе. 

Можно Нельзя
Вчерашний либо подсушенный хлеб, несдобная выпечка с творогом или яблоками Свежий хлеб, сдоба и слоеное тесто, жареные пирожки, особенно с жирной начинкой
Белковый омлет, желток – максимум один за день Жареные и вареные вкрутую яйца
Молочные или овощные супы с крупами или лапшой, вегетарианские борщи и щи Мясной, рыбный, грибной бульон и супы на его основе, окрошка
Курица и индейка без кожи, говядина, кролик, сваренные, приготовленные на пару или запеченные Жирная свинина, субпродукты, утка и гусь, жареное мясо, копчености
Молоко, кефир, простокваша, некислый творог, неострый сыр Кислый творог, жирные сорта сыра, сливки
Нежирная рыба, отварная или запеченная Жирная, копченая и соленая рыба, консервы, икра
Сливочное, подсолнечное, оливковое, кукурузное масло Топленое масло, сало, маргарин, пережаренный жир
Все крупы и макароны Бобовые
Сырые, отварные, запеченные овощи, некислая квашеная капуста Щавель, шпинат, чеснок, редька, редис, любые овощи в маринаде
Некислые фрукты и ягоды, компоты, кисели из них Кислые фрукты и ягоды
Сахар, мед, варенье, мармелад, нешоколадные конфеты Шоколад, мороженое, кондитерский крем
Чай с лимоном, кофе с молоком, овощные и фруктовые соки Кофе, какао, любые холодные напитки

Что есть и чего избегать

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Лечение жировой болезни печени с помощью пищевых продуктов

Существует два основных типа жировой болезни печени — вызванная алкоголем и неалкогольная жировая болезнь печени. Жировая болезнь печени поражает почти треть взрослых американцев и является одной из основных причин печеночной недостаточности.Неалкогольная жировая болезнь печени чаще всего диагностируется у тех, кто страдает ожирением или ведет малоподвижный образ жизни, а также у тех, кто придерживается высокотехнологичной диеты.

Одним из основных способов лечения жировой болезни печени, независимо от типа, является диета. Как следует из названия, жировая болезнь печени означает, что в печени слишком много жира. В здоровом организме печень помогает выводить токсины и вырабатывает желчь — пищеварительный белок. Жировая болезнь печени повреждает печень и мешает ей работать должным образом.

В общем, диета при жировой болезни печени включает:

  • много фруктов и овощей
  • растений с высоким содержанием клетчатки, таких как бобовые и цельнозерновые
  • очень мало добавленного сахара, соли, трансжиров, рафинированных углеводов и насыщенных жиров
  • без алкоголя

Обезжиренная и низкокалорийная диета может помочь вам похудеть и снизить риск ожирения печени. В идеале, если у вас избыточный вес, вы должны стремиться сбросить как минимум 10 процентов своего веса.

Вот несколько продуктов, которые следует включить в свой здоровый рацион для печени:

1. Кофе для снижения аномальных ферментов печени

Исследования показали, что у пьющих кофе с жировой болезнью печени меньше поражений печени, чем у тех, кто не пьет. этот напиток с кофеином. Кофеин снижает количество аномальных ферментов печени у людей с риском заболеваний печени.

2. Зелень для предотвращения накопления жира

Доказано, что брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени у мышей.Употребление большего количества зелени, такой как шпинат, брюссельская капуста и капуста, также может помочь в общей потере веса. Попробуйте рецепт вегетарианского перца чили от Canadian Liver Foundation, который позволяет сократить количество калорий, не жертвуя вкусом.

3. Тофу для уменьшения накопления жира

Исследование на крысах, проведенное Университетом Иллинойса, показало, что соевый белок, содержащийся в таких продуктах, как тофу, может уменьшить накопление жира в печени. Кроме того, в тофу мало жира и много белка.

4. Рыба при воспалениях и уровнях жира

Жирная рыба, такая как лосось, сардины, тунец и форель, богата омега-3 жирными кислотами.Омега-3 жирные кислоты могут помочь улучшить уровень жира в печени и уменьшить воспаление. Попробуйте этот рецепт терияки из палтуса, рекомендованный Канадским фондом печени, с особенно низким содержанием жира.

5. Овсянка для энергии

Углеводы из цельного зерна, такие как овсянка, придают телу энергию. Содержащаяся в них клетчатка также наполняет вас, что помогает поддерживать ваш вес.

6. Грецкие орехи для улучшения работы печени

Эти орехи богаты омега-3 жирными кислотами. Исследования показывают, что у людей с жировой болезнью печени, которые едят грецкие орехи, улучшаются показатели функции печени.

7. Авокадо для защиты печени

Авокадо богато полезными жирами, и исследования показывают, что они содержат химические вещества, которые могут замедлить повреждение печени. Они также богаты клетчаткой, которая помогает контролировать вес. Попробуйте освежающий салат из авокадо и грибов из обзора Fatty Liver Diet Review.

8. Молоко и другие обезжиренные молочные продукты для защиты от повреждений

Молочные продукты содержат много сывороточного протеина, который может защитить печень от дальнейшего повреждения, согласно исследованию 2011 года на крысах.

9. Антиоксиданты в семенах подсолнечника

Эти семена с ореховым вкусом богаты витамином Е, антиоксидантом, который может защитить печень от дальнейшего повреждения.

10. Оливковое масло для контроля веса

Это полезное масло с высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Это полезнее для готовки, чем маргарин, масло или жир. Исследования показывают, что оливковое масло помогает снизить уровень ферментов печени и контролировать вес. Попробуйте этот дружественный к печени вариант традиционного мексиканского блюда от LiverSupport.com.

11. Чеснок помогает снизить массу тела

Эта трава не только придает вкус пище, но и экспериментальные исследования также показывают, что добавки с чесночным порошком могут помочь снизить массу тела и жир у людей с ожирением печени.

12. Зеленый чай для снижения усвоения жиров

Данные подтверждают, что зеленый чай может препятствовать усвоению жиров, но результаты еще не окончательны. Исследователи изучают, может ли зеленый чай уменьшить накопление жира в печени и улучшить функцию печени.Но зеленый чай также имеет много преимуществ, от снижения уровня холестерина до улучшения сна.

Магазин этих продуктов.

Определенно есть продукты, которых следует избегать или ограничивать при жировой болезни печени. Эти продукты обычно способствуют увеличению веса и повышению уровня сахара в крови.

Избегайте


  • Спирт . Алкоголь является основной причиной ожирения печени, а также других заболеваний печени.
  • Сахар добавленный . Держитесь подальше от сладких продуктов, таких как конфеты, печенье, газированные напитки и фруктовые соки.Высокий уровень сахара в крови увеличивает накопление жира в печени.
  • Жареные продукты . Они богаты жирами и калориями.
  • Соль . Употребление слишком большого количества соли может заставить ваше тело удерживать лишнюю воду. Ограничьте потребление натрия до менее 1500 миллиграммов в день.
  • Белый хлеб, рис и макаронные изделия . Белый цвет обычно означает, что мука сильно переработана, что может повысить уровень сахара в крови больше, чем цельнозерновые, из-за нехватки клетчатки.
  • Красное мясо .Говядина и мясные деликатесы содержат много насыщенных жиров.

Вот как ваше меню может выглядеть в течение обычного дня при диете с ожирением печени:

Помимо изменения диеты, вот еще несколько изменений в образе жизни, которые вы можете внести, чтобы улучшить здоровье своей печени:

  1. Станьте более активными. Упражнения в сочетании с диетой могут помочь вам сбросить лишний вес и справиться с заболеваниями печени. Старайтесь заниматься аэробикой не менее 30 минут в большинство дней недели.
  2. Снижение холестерина. Следите за потреблением насыщенных жиров и сахара, чтобы контролировать уровень холестерина и триглицеридов. Если диеты и физических упражнений недостаточно для снижения уровня холестерина, спросите врача о приеме лекарств.
  3. Контроль диабета. Диабет и жировая болезнь печени часто встречаются вместе. Диета и упражнения могут помочь вам справиться с обоими состояниями. Если уровень сахара в крови по-прежнему высокий, врач может назначить лекарство для его снижения.

В настоящее время на рынке нет лекарств, одобренных U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов при жировой болезни печени. Хотя потеря 10 процентов веса является идеальным вариантом, даже 3-5 процентов могут помочь. Попросите вашего врача также проверить вашу кровь на наличие вакцин против гепатита A и B. Это может помочь предотвратить повреждение печени вирусами.

LetsGetChecked

Продолжайте читать: Как лечить тяжелые поражения печени? »

Что есть и чего избегать

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Лечение жировой болезни печени с помощью пищевых продуктов

Существует два основных типа жировой болезни печени — вызванная алкоголем и неалкогольная жировая болезнь печени. Жировая болезнь печени поражает почти треть взрослых американцев и является одной из основных причин печеночной недостаточности. Неалкогольная жировая болезнь печени чаще всего диагностируется у тех, кто страдает ожирением или ведет малоподвижный образ жизни, а также у тех, кто придерживается высокотехнологичной диеты.

Одним из основных способов лечения жировой болезни печени, независимо от типа, является диета. Как следует из названия, жировая болезнь печени означает, что в печени слишком много жира. В здоровом организме печень помогает выводить токсины и вырабатывает желчь — пищеварительный белок. Жировая болезнь печени повреждает печень и мешает ей работать должным образом.

В общем, диета при жировой болезни печени включает:

  • много фруктов и овощей
  • растений с высоким содержанием клетчатки, таких как бобовые и цельнозерновые
  • очень мало добавленного сахара, соли, трансжиров, рафинированных углеводов и насыщенных жиров
  • без алкоголя

Обезжиренная и низкокалорийная диета может помочь вам похудеть и снизить риск ожирения печени.В идеале, если у вас избыточный вес, вы должны стремиться сбросить как минимум 10 процентов своего веса.

Вот несколько продуктов, которые следует включить в свой здоровый рацион для печени:

1. Кофе для снижения аномальных ферментов печени

Исследования показали, что у пьющих кофе с жировой болезнью печени меньше поражений печени, чем у тех, кто не пьет. этот напиток с кофеином. Кофеин снижает количество аномальных ферментов печени у людей с риском заболеваний печени.

2.Зелень предотвращает накопление жира

Брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени у мышей. Употребление большего количества зелени, такой как шпинат, брюссельская капуста и капуста, также может помочь в общей потере веса. Попробуйте рецепт вегетарианского перца чили от Canadian Liver Foundation, который позволяет сократить количество калорий, не жертвуя вкусом.

3. Тофу для уменьшения накопления жира

Исследование на крысах, проведенное Университетом Иллинойса, показало, что соевый белок, содержащийся в таких продуктах, как тофу, может уменьшить накопление жира в печени.Кроме того, в тофу мало жира и много белка.

4. Рыба при воспалениях и уровнях жира

Жирная рыба, такая как лосось, сардины, тунец и форель, богата омега-3 жирными кислотами. Омега-3 жирные кислоты могут помочь улучшить уровень жира в печени и уменьшить воспаление. Попробуйте этот рецепт терияки из палтуса, рекомендованный Канадским фондом печени, с особенно низким содержанием жира.

5. Овсянка для энергии

Углеводы из цельного зерна, такие как овсянка, придают телу энергию.Содержащаяся в них клетчатка также наполняет вас, что помогает поддерживать ваш вес.

6. Грецкие орехи для улучшения работы печени

Эти орехи богаты омега-3 жирными кислотами. Исследования показывают, что у людей с жировой болезнью печени, которые едят грецкие орехи, улучшаются показатели функции печени.

7. Авокадо для защиты печени

Авокадо богато полезными жирами, и исследования показывают, что они содержат химические вещества, которые могут замедлить повреждение печени. Они также богаты клетчаткой, которая помогает контролировать вес.Попробуйте освежающий салат из авокадо и грибов из обзора Fatty Liver Diet Review.

8. Молоко и другие обезжиренные молочные продукты для защиты от повреждений

Молочные продукты содержат много сывороточного протеина, который может защитить печень от дальнейшего повреждения, согласно исследованию 2011 года на крысах.

9. Антиоксиданты в семенах подсолнечника

Эти семена с ореховым вкусом богаты витамином Е, антиоксидантом, который может защитить печень от дальнейшего повреждения.

10. Оливковое масло для контроля веса

Это полезное масло с высоким содержанием омега-3 жирных кислот.Это полезнее для готовки, чем маргарин, масло или жир. Исследования показывают, что оливковое масло помогает снизить уровень ферментов печени и контролировать вес. Попробуйте этот вариант традиционного мексиканского блюда с добавлением печенки от LiverSupport.com.

11. Чеснок помогает снизить массу тела

Эта трава не только придает вкус пище, но и экспериментальные исследования также показывают, что добавки с чесночным порошком могут помочь снизить массу тела и жир у людей с ожирением печени.

12. Зеленый чай для снижения усвоения жиров

Данные подтверждают, что зеленый чай может препятствовать усвоению жиров, но результаты еще не окончательны.Исследователи изучают, может ли зеленый чай уменьшить накопление жира в печени и улучшить функцию печени. Но зеленый чай также имеет много преимуществ, от снижения уровня холестерина до улучшения сна.

Магазин этих продуктов.

Определенно есть продукты, которых следует избегать или ограничивать при жировой болезни печени. Эти продукты обычно способствуют увеличению веса и повышению уровня сахара в крови.

Избегайте


  • Спирт . Алкоголь является основной причиной ожирения печени, а также других заболеваний печени.
  • Сахар добавленный . Держитесь подальше от сладких продуктов, таких как конфеты, печенье, газированные напитки и фруктовые соки. Высокий уровень сахара в крови увеличивает накопление жира в печени.
  • Жареные продукты . Они богаты жирами и калориями.
  • Соль . Употребление слишком большого количества соли может заставить ваше тело удерживать лишнюю воду. Ограничьте потребление натрия до менее 1500 миллиграммов в день.
  • Белый хлеб, рис и макаронные изделия . Белый цвет обычно означает, что мука сильно переработана, что может повысить уровень сахара в крови больше, чем цельнозерновые, из-за нехватки клетчатки.
  • Красное мясо . Говядина и мясные деликатесы содержат много насыщенных жиров.

Вот как ваше меню может выглядеть в течение обычного дня при диете с ожирением печени:

Помимо изменения диеты, вот еще несколько изменений в образе жизни, которые вы можете внести, чтобы улучшить здоровье своей печени:

  1. Станьте более активными. Упражнения в сочетании с диетой могут помочь вам сбросить лишний вес и справиться с заболеваниями печени. Старайтесь заниматься аэробикой не менее 30 минут в большинство дней недели.
  2. Снижение холестерина. Следите за потреблением насыщенных жиров и сахара, чтобы контролировать уровень холестерина и триглицеридов. Если диеты и физических упражнений недостаточно для снижения уровня холестерина, спросите врача о приеме лекарств.
  3. Контроль диабета. Диабет и жировая болезнь печени часто встречаются вместе. Диета и упражнения могут помочь вам справиться с обоими состояниями. Если уровень сахара в крови по-прежнему высокий, врач может назначить лекарство для его снижения.

В настоящее время на рынке нет лекарств, одобренных U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов при жировой болезни печени. Хотя потеря 10 процентов веса является идеальным вариантом, даже 3-5 процентов могут помочь. Попросите вашего врача также проверить вашу кровь на наличие вакцин против гепатита A и B. Это может помочь предотвратить повреждение печени вирусами.

LetsGetChecked

Продолжайте читать: Как лечить тяжелые поражения печени? »

Жировая болезнь печени | Диета при жировой болезни печени: 5 лучших продуктов, которые помогут вам похудеть и уменьшить жир в печени

Диета при жировой болезни печени: 5 лучших продуктов, которые помогут вам похудеть и уменьшить жир в печени & nbsp | & nbspФото: & nbspGetty Images

Ключевые особенности

  • Неалкогольная жировая болезнь печени не связана с употреблением сильного алкоголя
  • Потеря веса и выбор более здорового образа жизни могут помочь изменить это состояние
  • Диета играет жизненно важную роль в профилактике и лечении жировой болезни печени, независимо от ее типа

Нью-Дели: Жировая болезнь печени, характеризующаяся воспалением печени, поражает многих людей.Хотя чрезмерное употребление алкоголя повышает вероятность развития ожирения печени, вы также можете получить его, даже если не пьете. Неалкогольная жировая болезнь печени или НАЖБП не связана с чрезмерным употреблением алкоголя. Этот тип жировой болезни печени чаще всего встречается у людей, которые придерживаются высокотехнологичной диеты, страдают ожирением или ведут малоподвижный образ жизни. Похудение и выбор более здорового образа жизни могут помочь изменить это состояние. На самом деле, есть некоторые домашние средства, которые могут помочь предотвратить ожирение печени или контролировать его.

Диета играет жизненно важную роль, когда речь идет о профилактике и лечении жировой болезни печени, независимо от ее типа. В целом, людям с жировой болезнью печени рекомендуется диета с низким содержанием жиров и калорий, включая большое количество фруктов и овощей. Ниже приведены некоторые из лучших продуктов, которые следует включить в свой рацион, если у вас диагностирована жировая болезнь печени.

Брокколи

Этот овощ семейства крестоцветных полон соединений, защищающих здоровье, и снижает риск некоторых видов рака, таких как рак груди, простаты, толстой кишки и печени.Исследования показывают, что брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени у мышей. Было доказано, что диета, богатая зеленью, способствует снижению веса.

Грецкие орехи

Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, которые, как было доказано, уменьшают жирность и воспаление у людей с неалкогольной жировой болезнью печени. Исследования показали, что грецкие орехи улучшают функциональные тесты печени у людей с жировой болезнью печени.

Чеснок

Чеснок широко используется в пищу и натуральное средство по всему миру.Исследование, проведенное в Advanced Biomedical Research , показало, что добавки с чесночным порошком могут помочь снизить как жир, так и массу тела у людей с жировой болезнью печени.

Зеленый чай

Утверждается, что зеленый чай благотворно влияет на профилактику и лечение многих заболеваний, включая жировую болезнь печени. Исследования показывают, что употребление этого популярного напитка может помочь препятствовать всасыванию жиров, хотя требуется дополнительная работа, чтобы выяснить эффективность зеленого чая в профилактике и лечении ожирения печени.Многочисленные исследования также показали, что антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, могут эффективно способствовать снижению веса.

Кофе

Кажется, добавление кофе в ваш рацион может быть отличным способом защитить вашу печень от неалкогольной жировой болезни печени. В отчете Annals of Hepatology указано, что кофе содержит хлорогеновую кислоту, мощное соединение, снижающее воспаление и фиброз печени

Если у вас жировая болезнь печени и у вас избыточный вес, измените здоровый образ жизни, чтобы похудеть, уменьшить жир в печени, а также улучшить свое здоровье.

Отказ от ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские консультации. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

Руководство по диете для большого желудочного рукава

Рукавная резекция желудка (рукавная резекция желудка) быстро становится предпочтительной операцией по снижению веса.

Рукавная резка желудка выполняется быстро, результаты впечатляют, а риск осложнений невелик, частота серьезных осложнений составляет менее 1% в первые 30 дней после операции (безопасность и эффективность новой процедуры бариатрической и метаболической хирургии).

Ваша печень до операции

Ваш желудок расположен слева от печени. Чтобы получить доступ к вашему желудку для большинства бариатрических процедур, ваш хирург будет использовать расширитель печени. Это устройство, которое поднимает печень вверх и в сторону, чтобы ваш хирург мог безопасно оперировать желудок, не мешая печени.

У вас безалкогольная жировая болезнь печени

Вы, наверное, не знаете, но у вас жировая болезнь печени.Если нет и вы страдаете болезненным ожирением, вам повезло. Жировая болезнь печени — это когда жировые клетки накапливаются в клетках печени и вокруг них. Это приводит к плохой работе печени.

Он также увеличивает размер вашей печени. Большая печень значительно усложняет операцию рукавной резекции желудка и увеличивает риск осложнений.

Я был свидетелем нескольких случаев, когда хирург решал, что печень настолько велика, что он не может безопасно выполнять операцию. После этого операция либо становится открытой процедурой (нелапароскопической), либо закрывается и отменяется, пока пациент не решит следовать своей 2-недельной предоперационной диете.

2-недельная предоперационная диета

Почему перед рукавной операцией на желудке нужно соблюдать такую ​​строгую диету? Поскольку у вас избыточный вес, ваша печень тоже. И, как упоминалось выше, большая печень увеличивает хирургический риск.

Однако ваша печень может очень быстро уменьшиться в размерах, если соблюдать строгую диету. Это сделает вашу операцию более безопасной, сделает вас более здоровым и подготовит вас к диете в первые несколько недель после операции.

Типичная двухнедельная предоперационная диета

За 2 недели до операции вы всегда должны соблюдать диету, рекомендованную вашим хирургом.Большинство двухнедельных предоперационных диет рекомендуют:

  • Увеличьте потребление белка
  • Снизьте потребление углеводов
    • Избегайте хлеба, макарон, круп, риса и т. Д.
  • Устранение сахаров
    • Исключить конфеты, десерты, соки, газированные напитки

Приведенный ниже список представляет собой типичную диету за две недели до рукавной операции на желудке.

  • Завтрак
    • Protein Shake — приобретите высококачественный протеиновый коктейль в GNC или другом магазине пищевых добавок в вашем районе.
    • Убедитесь, что в протеиновом коктейле нет сахара.
  • Обед
  • Ужин
  • Закуски
    • Между приемами пищи вы можете перекусить полезными, низкоуглеводными перекусами.
    • Орехи, ягоды, овощи, небольшой салат с маслом и уксусом и т. Д.
  • Жидкости
    • Избегайте обезвоживания. Это поможет обуздать голод.
    • Обычно можно пить что-нибудь без сахара и с низким содержанием калорий.

Помните, очень важно придерживаться двухнедельной предоперационной диеты. Это сузит печень, снизит риск осложнений и сделает операцию быстрее и проще для хирурга.

2 дня до операции

Некоторые хирурги рекомендуют прекратить лечение за два дня до операции.

  • Газированные напитки
  • Кофеин

Большинство хирургов рекомендуют придерживаться строгой жидкой диеты за два дня до операции.Прозрачные жидкости будут включать бульон, желе без сахара, фруктовое мороженое без сахара, воду и, возможно, один протеиновый коктейль каждый день. Опять же, следуйте инструкциям хирурга.

Диета после операции на желудочном рукаве

Вы перенесли операцию и на пути к более здоровой жизни. Вы можете подумать, что отсюда ясно. К сожалению, самое сложное только начинается.

Сейчас не время обманывать. В то время как двухнедельная диета была важна для снижения риска хирургических (интраоперационных) осложнений, послеоперационная диета с 1 по 4 недели поможет предотвратить послеоперационные осложнения.

В первые несколько недель после операции вы будете часто испытывать раздражительность, и нередки случаи, когда вы сомневаетесь в своем решении о хирургическом вмешательстве.

Очень экстремальная диета после рукавной гастрэктомии может показаться вашим хирургом излишне осторожным. крайне важно, , чтобы вы следовали его или ее инструкциям «T.»

Измена диеты после операции может вызвать диарею, обезвоживание, запор, непроходимость кишечника или очень серьезную утечку желудка.Если вам нужна дополнительная мотивация для соблюдения диеты после операции, эта статья поможет.

Ниже представлена ​​типичная диета после рукавной хирургии желудка в течение 1-4 недель.

Неделя 1 — только прозрачные жидкости

На первой неделе вы ограничены только прозрачными жидкостями. Звучит сложно. И это тяжело. Однако у большинства пациентов очень мало желания есть. Гормона голода грелина после операции практически не происходит.

Часть желудка, которая производит большую часть грелина, удаляется во время операции.

Убедитесь, что все перечисленные ниже продукты не содержат сахара.

  • Вода
  • Бульон
  • Jell-O
  • Чай без кофеина
  • Кофе без кофеина
  • Фруктовое мороженое без сахара
  • Напитки без сахара, негазированные

Вам следует избегать:

  • Газированные напитки
  • Очень сладкие напитки
  • Сахар
  • Кофеин

Неделя 2 — Полная жидкая диета с белком

На второй неделе вы можете начать испытывать некоторые голодные боли.Продолжайте придерживаться диеты, рекомендованной вашим хирургом. Ваш рацион может включать все продукты с 1 недели плюс:

  • Протеиновый порошок, смешанный с негазированной прозрачной жидкостью без сахара.
  • Пудинг без сахара.
  • Суп с мягкой лапшой.
  • Йогурт обезжиренный.
  • Гвоздика быстрого приготовления. Ищите вариант без сахара.
  • Очень жидкие крем-супы. Никаких кусков.
  • Сорбет без сахара.
  • Очень водянистая горячая овсянка. Проверьте содержание сахара.
  • Разбавленный сок без добавления сахара.
  • Мороженое без сахара, обезжиренное
  • Разбавленное яблочное пюре. Проверьте содержание сахара.

Неделя 3 — Мягкое пюре

Третья неделя после рукавной хирургии желудка — тяжелая. Но хорошая новость заключается в том, что вы можете начать добавлять в свой рацион немного настоящей пищи, пусть даже протертой.

Вам все равно нужно быть осторожным, чтобы ограничить потребление сахара и жиров. Задачи на 3-ю неделю:

.
  • Получайте 60 граммов белка в день
  • Ешьте медленно
  • Вводите новые продукты один за другим.

Пища может иметь другой вкус, и ее можно будет переносить иначе, чем до операции. Вы можете обнаружить, что молочные продукты труднее переваривать. Рекомендуется вводить новые продукты медленно.

Дайте вашему организму время реагировать на каждую новую пищу. Таким образом вы сможете определить продукты, вызывающие газы, расстройство желудка и / или диарею.

Перечисленные ниже продукты обычно приемлемы в течение третьей недели после операции.

  • 1 протеиновый коктейль в день.Теперь вы можете смешать их с йогуртом или нежирным молоком.
  • Миндальное или кокосовое молоко — отличный протеиновый коктейль.
  • Хумус
  • Творог (нежирный)
  • Мягкие хлопья — Дайте хлопьям постоять в нежирном молоке, пока они не станут мягкими.
  • Мягкие овощи — готовьте на пару или варите, пока они не станут мягкими.
  • Мягкие сыры — ограничьте их, они обычно содержат много жира.
  • Куриный или говяжий фарш. Добавьте говяжий или куриный бульон, чтобы мясо оставалось мягким.
  • Супы
  • Яичница — отличный источник белка.
  • Рыба мягкая (приготовленная на пару). Не забывайте хорошо жевать.
  • Консервы из тунца и лосося (можно добавить нежирный майонез). Отличный источник белка.
  • Пюре из фруктов. Бананы, авокадо и консервированные фрукты (следите за содержанием сахара).

Вам следует избегать следующих продуктов:

  • Смузи — это нормально, но ограничьте в них содержание сахара.
  • Сахар
  • Крахмалистые продукты, такие как макаронные изделия, рис и хлеб.
  • Волокнистые овощи, такие как сельдерей, брокколи, спаржа, сырая листовая зелень.

Неделя 4 — Знакомство с продуктами питания!

Вы соблюдали диету до четвертой недели. Пришло время представить настоящую еду.

Ваш рукав и живот по-прежнему чувствительны, поэтому не торопитесь и не забывайте тщательно пережевывать каждый кусочек. Вы закончили с пюре, но вам следует продолжать искать более мягкие варианты пищи в течение этой недели.

  • Продолжайте принимать ежедневные протеиновые коктейли
  • Очень медленно вводите курицу и говядину.Убедитесь, что вы тщательно пережевываете.
  • Любой вид рыбы.
  • Фрукты
  • Овощи (все же рекомендуется готовить их, чтобы немного размягчить).
  • Сладкий картофель
  • Картофельное пюре, запеченное.
  • Зерновые
  • Кофеин можно ввести. Рекомендуется ограничить это.

На четвертой неделе следует избегать следующих продуктов:

  • Газированные напитки
  • Жареные продукты
  • Волокнистые овощи (т.е. сельдерей и спаржа)
  • Сладкие напитки
  • Конфеты
  • Десерт
  • Паста и другие продукты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием питательных веществ (пицца).
  • Цельное молоко и прочие молочные продукты из цельного молока.
  • Гайки

Неделя 4 Здоровые закуски

Хотя рекомендуется есть только 3 небольших приема пищи в день и пить воду между приемами пищи, вам может потребоваться небольшая здоровая закуска. Если ваш хирург одобряет это, из перечисленных ниже продуктов можно приготовить здоровую закуску.

  • Хумус с рисовыми крекерами или размягченной (отварной и охлажденной) молодой морковью.
  • Яйцо, сваренное вкрутую.
  • Четверть стакана овсянки.
  • Четверть запеченного сладкого картофеля (или запеченного в микроволновой печи)
  • Банан
  • Клубника или свежие фрукты.

Неделя 5 и позже

Продолжайте вводить продукты по очереди, чтобы увидеть, насколько хорошо они переносятся. Остерегайтесь запоров, диареи и расстройства желудка.

  • Ешьте три раза в день небольшими порциями.
  • Увлажняйте в течение дня.
  • Прекратите пить жидкость за 30 минут до каждого приема пищи.
  • Избегайте перекусов. Если да, то выбирайте пищу, богатую питательными веществами (фрукты, овощи, орехи).
  • Принимайте рекомендованные ежедневные витамины.
  • Убедитесь, что вы получаете 60 граммов белка.
  • Добавляйте ежедневно протеиновый коктейль.
  • Включите упражнения в свой распорядок дня. Сделайте это привычкой.
  • Избегайте газированных напитков.
  • Приготовьтесь к плохим дням. Как вы справитесь, когда окажетесь в сложной ситуации?
  • Найдите ответственного партнера.Сходите в группу поддержки и заведите друзей, которым вы можете позвонить.

6 советов — здоровое питание после хирургии желудочного рукава
  1. Выбирайте продукты с высоким содержанием питательных веществ. Хлеб не питательный. Яблоко, банан, рыба и т. Д. — это продукты, богатые питательными веществами.
  2. Не пейте калорий. Он не насытит, а большинство калорийных напитков наполнено сахаром.
  3. Ожидайте эмоциональных американских горок. Не позволяйте еде быть вашим утешением. Создайте план.
  4. Тщательно пережевывайте пищу и не торопитесь.
  5. Спланируйте, что вы будете есть, если собираетесь куда-нибудь. В ресторанах просите половину порции. Вы можете получить скидку, и у вас не возникнет соблазна переесть.
  6. Сделайте воду своим новым лучшим другом. Пейте его регулярно в течение дня. Купите многоразовую бутылку на 64 унции, которую можно носить с собой. Убедитесь, что вы съедаете всю бутылку каждый день. Но помните, что нельзя пить во время еды (это помогает предотвратить растяжение сумки).

Заключение

Рукавная резекция желудка — это процедура, которая меняет жизнь.Операция облегчает похудание, что облегчает вам выход и движение. Даже интенсивные упражнения не помогут вам обогнать вилку. Здоровая предоперационная диета обеспечивает безопасное выздоровление, а правильная послеоперационная диета — путь к долгосрочному успеху.

Мы рекомендуем ознакомиться с нашим Полным руководством по хирургии рукава желудка. Вы когда-нибудь задумывались, что вы будете весить после рукавной хирургии желудка? Ознакомьтесь с нашим калькулятором послеоперационного рукава желудка.

5 продуктов, которые помогают предотвратить ожирение печени | ДокторОз показать

Студент-медик-исследователь

Это оплачиваемая должность на полную ставку от восьми до девяти месяцев, которая будет работать в течение 13-го сезона шоу, с начала августа по апрель. Обычно его заполняют студенты-медики, окончившие третий год обучения и желающие взять годичный перерыв, прежде чем завершить свою курсовую работу и начать резидентуру.

Кандидаты должны иметь возможность взять годичный отпуск из школы, так как это должности с полной занятостью.Кандидаты должны проявлять интерес к СМИ, связанным со здоровьем, но опыт работы в области, связанной со СМИ, не требуется.

Офисы шоу Доктора Оз расположены в Манхэттене на 57-й западной улице. Эпизоды записываются перед живой студийной аудиторией (не во время COVID!) И ежедневно транслируются в США и многих других странах по всему миру!

Примерный срок действия должности — примерно с августа 2021 года по апрель 2022 года.

Если вы заинтересованы в сотрудничестве с нами, отправьте краткое сопроводительное письмо с объяснением вашего интереса к работаю на шоу, вместе с резюме / CV на medicalunitjobs @ zoco.com до ПЯТНИЦЫ, 19 МАРТА 2021 г.

[Убедитесь, что вы включили фразу «студент-медик-исследователь» в теме письма, чтобы ваше заявление было обработано.]

Ротация студентов-медиков

Это месячная ротация на полную ставку в офисах шоу на Манхэттене. Ротаторы студентов-медиков работают под руководством медицинского директора шоу с медицинской исследовательской группой, чтобы проводить исследования для шоу, разрабатывать сообщения для сценариев и генерировать идеи для шоу и других медиа-платформ.Ротаторы — ценная часть медицинского отделения, позволяющая увидеть и принять участие во всех аспектах постановки шоу. Это уникальный опыт, который позволяет студентам узнать о том, как работают средства массовой информации, как общаться с непрофессиональной аудиторией по важным вопросам здоровья, а также как проводить исследования и оценивать доказательства.

Ротаторы студентов-медиков должны получить кредит за ротацию в своем учебном заведении, так как это неоплачиваемая стажировка. Ротаторы несут ответственность за поиск жилья, если они не проживают в Нью-Йорке.Слоты ротации доступны с сентября по апрель.

Если вы заинтересованы в ротации с нами, отправьте краткое сопроводительное письмо, объясняющее ваш интерес к работе на шоу, вместе с резюме / CV на [email protected]

[Убедитесь, что вы включили фразу «ротация студентов-медиков» в теме письма, чтобы ваше заявление было обработано.]

Продолжай читать Показывай меньше

Fast Track Liver Detox — Опыт жизни

После более чем двух десятилетий работы диетологом, специализирующимся на похудании и детоксикации, я все еще испытываю трепет перед печенью.Насколько я понимаю, этот удивительный орган, расположенный в правой части живота, более чем заслужил свое название, которое происходит от древнеанглийского слова «жизнь».

Печень — это самый большой внутренний орган, который отвечает за удивительное разнообразие жизненно важных и оздоровительных задач, в том числе тех, которые делают возможным здоровое похудание и управление весом. Являясь неотъемлемой частью бесчисленных метаболических процессов, печень поддерживает пищеварительную систему, контролирует уровень сахара в крови и регулирует накопление жира.Он накапливает и мобилизует энергию и производит больше белков, чем любой другой орган тела.

Однако одна из самых важных функций вашей печени — и одна из самых важных для похудания — химически расщепляет все, что попадает в ваш организм, от самых полезных для здоровья кусочков органической пищи до ядовитых пестицидов, которые могут оставаться в салате; от чистейшей фильтрованной воды до бокала вина; от ежедневных витаминных добавок до лекарств от кровяного давления.

Работа вашей печени состоит в том, чтобы различать питательные вещества, которые вам необходимо усваивать, и опасные или ненужные вещества, которые необходимо отфильтровать из кровотока.Но когда печень забита и переполнена токсинами, она не может эффективно обрабатывать питательные вещества и жиры. Результат: чем токсичнее становится ваше тело, тем труднее вам сбросить вес и сохранить его.

Проблема низкоуглеводной диеты

По иронии судьбы, многие низкоуглеводные диеты только усугубляют положение. Поощряя нас есть много мяса (большая часть которого содержит токсины) и отговаривая нас есть фрукты и овощи, богатые клетчаткой и водой, такие диеты могут замедлить выведение.Загружая нас таким количеством белков, что наш желудок не может производить достаточно кислоты для их переваривания, эти диеты также могут препятствовать правильному пищеварению, перегружая нашу печень и кишечник потоком неприятных, вырабатываемых внутри организма ядов, таких как индикан, аммиак и т. Д. кадаверин и гистид.

К счастью, печень в своей безграничной мудрости производит желчь, важнейшее вещество для детоксикации нашего организма. Желчь смазывает наш кишечник и работает с клетчаткой, предотвращая запоры. Желчь также является местом, где печень сбрасывает все лекарства, тяжелые металлы, ксеноэстрогены, избыток половых гормонов от противозачаточных таблеток и заместительной гормональной терапии, лекарств, пестицидов, промышленных химикатов и других токсинов, чтобы они в конечном итоге могли быть удалены из организма.

Одна из других основных функций желчи — помогать нашему организму расщеплять необходимые нам жиры и усваивать жирорастворимые витамины. Без желчи мы не смогли бы превратить бета-каротин в витамин А и использовать кальций. Но когда наша желчь становится чрезмерно перегруженной токсинами, которые она пытается отфильтровать, она просто не может нормально функционировать. Он становится густым, вязким и очень неэффективно расщепляет жиры. Результат: у вас больше шансов набрать вес и сложнее его сбросить.

Очищение печени помогает ей вырабатывать более эффективную желчь. Это помогает вашему организму более эффективно выводить токсины и расщеплять жир. Он также делает доступным для вашего тела больше энергетических питательных веществ и снижает нагрузку на пищеварительную и иммунную системы. Ваше выведение улучшается, и ваша толстая кишка освобождается от ненужного бремени. Итоговый эффект: вы выглядите и чувствуете себя лучше, и вам становится намного легче достичь и поддерживать свой идеальный вес.

Ускоренный путь: трехэтапный процесс

Готовы укрепить здоровье своей печени и тщательно очистить всю систему? Программа My Fast Track Detox — это проверенная, высокоэффективная система детоксикации и похудания, которая предлагает простой, безопасный и эффективный способ сбросить лишние килограммы; очистить от ядовитого мусора; и улучшить свое здоровье и жизненный тонус.Подробно описанная в моей книге The Fast Track Detox Diet , эта программа на самом деле является не столько диетой, сколько многоэтапной программой здорового образа жизни. Он был тщательно протестирован в клинических условиях.

Хотя часть плана детоксикации — это всего один день (что делает его очень безопасным), полный процесс требует как семидневной подготовки, так и трехдневной фазы последующего наблюдения, предназначенной для правильной подготовки вашей системы к этому. -дневное голодание очищающим печень соком, а затем поможет продлить и улучшить ваши здоровые результаты.

Этот трехэтапный процесс детоксикации может значительно улучшить состояние вашей печени и толстой кишки и помочь очистить ткани по всему телу — все это устраняет вздутие живота, повышает вашу энергию и помогает сбросить нежелательный вес. Лучше всего, в отличие от водного голодания и длительного голодания на соках, эта программа безопасна и достаточно щадящая, чтобы ее можно было использовать в любое время, когда вы чувствуете себя загруженным, вялым и нуждаетесь в большей жизненной силе. Я лично провожу голодание Fast Track Detox три или четыре раза в год, обычно в период осеннего и весеннего равноденствия, а также всякий раз, когда я чувствую себя перегруженным.

Программа Fast Track Detox проста для включения в вашу обычную жизнь: вы проводите целую неделю на приквеле «Семь дней», употребляя в пищу продукты, любящие печень, которые необходимы главному органу детоксикации вашего организма. Вы также будете употреблять пищу, заботящуюся о толстой кишке, чтобы помочь кишечнику выводить токсины и шлаки из организма.

Затем вы проведете один день после специального сокового голодания, предназначенного для вымывания загрязнений и накопленных отходов из вашей системы.

Затем вы закрепите результаты с помощью трехдневного продолжения, которое включает дополнительную поддержку печени и толстой кишки, а также специальные натуральные источники пробиотиков — ферментированные продукты, которые поддерживают дружественные бактерии, необходимые вашей системе для синтеза витаминов и укрепления иммунной функции. .

Многие люди испытывают значительную и немедленную потерю веса с помощью этой программы, но чистая польза для энергии и долгосрочного здоровья не менее велика. Итак, хотите ли вы похудеть или просто уменьшить токсическую нагрузку, попробуйте Fast Track Detox. Вы будете поражены тем, чего может добиться ваша печень с небольшой помощью.

Семидневный приквел

Прежде чем вы начнете детоксицирующий однодневный сок, важно подготовить свое тело, укрепив печень и толстую кишку для предстоящей работы.Если вы этого не сделаете, у вас может стать больше вздутие живота, запор и «токсичность», чем раньше. Вы также можете случайно притормозить желаемую потерю веса.

Пост может быть опасным, если он не выполняется должным образом. Почему? Голодание высвобождает токсины, которые ранее находились в жировых клетках, и переносит их в кровоток для фильтрации и транспортировки по каналам выведения из организма. Но без предварительной поддержки печени и толстой кишки, чтобы помочь этим токсинам вывести из вашей системы, яды могут просто перемещаться по телу, оседая в любом количестве чувствительных органов и заставляя вас чувствовать усталость, беспокойство, головную боль и большую утомляемость, чем когда вы начали.

Итак, если вы хотите избежать излишней паршивости и максимально снизить вес, выполните шесть шагов, описанных ниже, в дополнение к своей обычной диете в течение семи дней, прежде чем приступить к однодневному сокому голоданию с промывкой печени:

1. Каждый день в течение семи дней выбирайте хотя бы одну порцию из каждой группы следующих печеночувствительных продуктов:

  • Крестоцветные, такие как капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи, ростки брокколи
  • Зеленые листовые овощи и зелень, такие как петрушка, капуста, кресс-салат, мангольд, кинза, зелень свеклы, капуста, эскарол, зелень одуванчика и зелень горчицы
  • Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и лаймы (избегайте грейпфрута и грейпфрутового сока, которые содержат соединение под названием наринген, которое может мешать процессу очищения печени)
  • Продукты, богатые серой, такие как чеснок, лук, яйца и редис дайкон
  • Целители печени, такие как артишок, спаржа, свекла, сельдерей, чай из корня одуванчика, сыворотка и хлопья пищевых дрожжей

2.Каждый день выбирайте по крайней мере два из следующих продуктов питания для толстой кишки: порошкообразную шелуху подорожника, молотые или молотые семена льна, морковь, яблоки, груши или ягоды.

3. Каждый день выпивайте половину своего веса в унциях фильтрованной или очищенной воды.

4. Каждый день убедитесь, что у вас есть по крайней мере две порции (размером с ладонь) протеина в виде нежирной говядины травяного откорма, баранины, курицы без кожи, индейки или рыбы, или, если вы: Если вы веган или вегетарианец, по крайней мере, 2 столовые ложки в день высококачественных сине-зеленых водорослей или источника спирулины (доступны в магазинах натуральных продуктов и товаров для здоровья).

5. Каждый день убедитесь, что у вас есть 1-2 столовые ложки масла в виде оливкового или льняного масла.

(Для получения информации о конкретных размерах порций для всего вышеперечисленного, а также более подробных инструкциях см. The Fast Track Detox Diet .)

6. Избегайте следующих «хулителей детоксикации»:

  • Избыточные пищевые жиры, особенно трансжиры и жареные продукты
  • Сахар в любой форме, включая мед и кленовый сироп
  • Искусственные подсластители
  • Рафинированные углеводы, включая белый рис и продукты из белой муки
  • Глютен, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и всех связанных с ними продуктах, таких как фасованные крупы, макароны и сыр, тесто для пиццы, макаронные изделия, лепешки, смеси для блинов или вафель и печенье.
  • Глютен также присутствует во многих «низкоуглеводных» продуктах, растительных белках, некоторых соевых соусах и дистиллированных уксусах.
  • Изоляты соевого белка, содержащиеся во многих белковых энергетических батончиках и обработанных соевых продуктах
  • Алкоголь, безрецептурные препараты и кофеин (кофе, энергетические напитки и т. Д.)

Однодневный сок Fast

Однодневный сок Fast Детокс Fast Track Detox предназначен для вымывания загрязнений из печени и других клеточных тканей, поддерживая при этом общее состояние здоровья и энергию.

Хотя я не сторонник водного голодания или даже длительного голодания на соке, десятилетия профессионального клинического опыта и исследований убедили меня в том, что здоровое краткосрочное голодание на соке поддерживается адекватной питательной подготовкой для печени и достаточным количеством клетчатки для толстая кишка — это, вероятно, лучший секрет хорошего здоровья, долгосрочной потери веса и общего самочувствия.

Уменьшая объем работы вашей пищеварительной системы, вы высвобождаете много энергии для исцеления и регенерации.И хотя вы будете ограничивать потребление калорий на один день, это недостаточно продолжительный период, чтобы подавить ваш метаболизм или вызвать голодную реакцию. Фактически, каждый ингредиент One-Day Juice Detox был специально выбран для того, чтобы утолить голод, сбалансировать уровень сахара в крови, ускорить обмен веществ, а также поддерживать вашу форму, бодрость и стройность в течение всего дня голодания.

Вот основной протокол, которому вы должны следовать во время однодневного сокового голодания, и некоторое представление о том, что вы можете испытать во время процесса детоксикации.(Имейте в виду, что эффекты и результаты зависят от человека.)

Прежде чем проводить однодневный сок, убедитесь, что вы завершили семидневный приквел. Затем выполните эту четырехэтапную программу:

1. Приготовьте чудо-сок (полный рецепт и инструкции по приготовлению см. В моей книге The Fast Track Detox Diet ):

  • Клюквенная вода: несладкий клюквенный сок или концентрат несладкого клюквенного сока, разбавленный фильтрованной водой (обязательно используйте 100% чистый несладкий клюквенный сок без добавления сахара, кукурузного сиропа или других соков)
  • Молотая корица
  • Молотый имбирь
  • Молотый мускатный орех
  • Свежевыжатый апельсиновый сок
  • Свежевыжатый лимонный сок
  • Стевия (сладкая трава, широко доступная в магазинах натуральных продуктов) по вкусу

Проезд :

  1. Доведите клюквенную воду до легкого кипения; убавьте огонь до минимума.
  2. Положите корицу, имбирь и мускатный орех в чайный шарик; добавить в клюквенную воду. (Чтобы получить более острый сок, добавьте специи прямо в жидкость.)
  3. Варить на медленном огне 15-20 минут; остудить до комнатной температуры.
  4. Добавьте апельсиновый и лимонный соки. Если хотите, добавьте в это время стевию.

1. Чередуйте употребление 1 стакана (8 унций) фильтрованной воды и 1 стакана (8 унций) Miracle Juice в течение дня. Пейте не менее 72 унций фильтрованной воды в течение дня в дополнение к чудо-соку.Обязательно выпивайте хотя бы чашку жидкости — чудо-сока или воды — каждый час. Начните выполнение протокола утром, когда проснетесь. Необязательно начинать в определенное время, но обязательно выпейте восемь стаканов чудо-сока в дополнение к 72 унциям воды к концу дня.

2. После пробуждения и в конце дня примите одну порцию добавки для ухода за толстой кишкой, выбранной из следующего:

  • Измельченная шелуха подорожника (1-2 чайные ложки, смешанные с 8 унциями воды или чудо-сока)
  • Молотые или измельченные семена льна (2-3 столовые ложки, смешанные с 10-12 унциями воды или 8 унциями чудо-сока)

3.Выполняйте только легкие упражнения — например, 20-минутную прогулку, мягкую йогу или 10 минут на эллиптическом тренажере.

Трехдневное продолжение

После однодневного голодания на соке важно, чтобы вы следовали этой программе-продолжению в течение трех дней подряд. В противном случае возвращение к нормальному питанию может вызвать вздутие живота, запор и стать более токсичным, чем раньше.

Пост без последующей поддержки означает, что токсины, попавшие в ваш кровоток во время голодания, могут оставаться в вашем организме, вызывая у вас чувство усталости, беспокойства, головной боли и утомления.Пропуск трехдневного сиквела также поможет вам восстановить потерянный вес. Так поддержите естественный процесс детоксикации своего тела и закрепите результаты однодневного голодания на соке, выполнив следующие простые шаги:

1. Каждый день выбирайте хотя бы один из следующих источников пробиотической пищи для восстановления «дружественных бактерий»:

  • Квашеная капуста (1/2 стакана). Вы можете приготовить его сами или купить органический, сырой сорт. В большинстве случаев квашеная капуста, приобретенная в магазине, обрабатывается при нагревании, которое убивает естественные ферменты и микрофлору, поэтому внимательно проверяйте этикетку.
  • Йогурт (1 стакан). Подойдет цельномолочный йогурт (при желании вы можете выбрать обезжиренный), но ищите простой несладкий йогурт с надписью «живые активные культуры».

2. Перед каждым приемом пищи принимайте одну или несколько таблеток соляной кислоты формулы, которая содержит от 500 до 540 миллиграммов гидрохлорида бетаина, по крайней мере, от 100 до 150 миллиграммов пепсина и по крайней мере 50 миллиграммов экстракта бычьей желчи ( такие формулы широко доступны в большинстве магазинов товаров для здоровья и питания, а также во многих натуральных продуктовых магазинах).

3. В дополнение к вышесказанному, соблюдайте этапы приквела «Семь дней».

Куда идти дальше

После того, как вы завершите программу Fast Track Detox, как описано здесь, я предлагаю вам вернуться к нормальному питанию, выбрав питательные, приготовленные продукты, которые легко усваиваются. Обратите внимание на положительное, драматическое влияние, которое поддержка естественных систем детоксикации вашего тела может оказать на ваше общее состояние здоровья и благополучия. Следуйте этим основным советам по детоксикации, и я верю, что вы почувствуете себя легче, счастливее и взволнованы здоровым потенциалом своего тела, чем за последние годы.

Энн Луиза Гиттлман — отмеченный наградами автор более 20 книг, в том числе The New York Times бестселлеров Before the Change и The Fat Flush Plan . Тираж ее книг превышает 3,5 миллиона экземпляров. Она появлялась на каналах «Доктор Фил», «Взгляд», «Экстра», «Доброе утро, Америка», PBS и CNN, а также ведет колонку для журнала First for Women .Гиттлман имеет докторскую степень в области комплексного питания и степень магистра в области образования в области питания; она сертифицированный специалист по питанию. Она живет в Кёр-д’Ален, штат Айдахо. Для получения дополнительной информации посетите ее веб-сайт www.annlouise.com.

Иллюстрации Стефани Вундерлих

Как вывести токсины из печени естественным путем: руководство из 5 шагов

Вы все слышали об обещаниях распространенных сегодня детокс-диет.«Сбрось 5 фунтов за день» или «Очисти свое тело этим соком!» являются одними из самых распространенных в нашей культуре. Очевидно, что люди хотят похудеть или очистить свое тело от неизвестно чего. Это не новость, но правда в том, что максимально возможное очищение печени от токсинов принесет вам пользу для здоровья.

Ваша печень — ваш помощник (или девушка), чтобы вы были здоровы. На самом деле он выполняет более 400 функций в вашем теле !! Он просеивает все, что входит в ваше тело, и использует то, что может, и избавляется от того, что не может, поэтому важно поддерживать поступающие вещи, которые ваше тело может использовать, а не то, что оно должно фильтровать, потому что оно признает их вредными захватчиками.

Когда ваша печень перегружена и требует постоянного удаления вместо использования, вы можете испытать:

  • Медлительность
  • Усталость
  • Прибавка в весе
  • Головные боли
  • Нерегулярное пищеварение
  • Боль в правом боку
  • Изменение цвета кожи

Не весело, правда? Оптимизация рациона за счет свежих продуктов растительного происхождения — отличное начало для сохранения вашей печени чистой и здоровой, но, помимо этого, есть другие важные вещи, которые могут помочь избавить вашу печень от токсической перегрузки.

Вот пять реалистичных (не связанных с диетой) способов вывести токсины из вашей печени, независимо от того, приучаете ли вы к здоровому образу жизни в первый раз или вам просто нужно регулярно настраиваться перед праздничными вечеринками:

1. Выпейте выпивку

Послушайте, что бы ни говорили эти утверждения о здоровье вокруг красного вина, вся выпивка — плохая новость для вашей маленькой печени. Ему не нравится ни один из них, даже тот, который содержит больше антиоксидантов, чем остальные. Извини, мерло! Алкоголь — это токсин в любой форме, и ваша печень будет использовать большое количество энергии, пытаясь избавиться от алкоголя, чтобы очистить вашу кровь.Во время этого процесса он может израсходовать значительную часть метаболической энергии, что часто приводит к увеличению веса, вялости, усталости и, конечно, сонливости. Кроме того, не все пиво и вино в любом случае являются веганскими, так почему бы просто не избежать всего плохого за один прием?

2. Промойте водой h30 (и добавьте немного лимона!)

Ваша печень любит быть чистой (как и вы!), И что может быть лучше, чем содержать ее в чистоте свежей подщелачивающей водой? Вода содержит природные минералы, если она поступает из здорового источника (не из хлорированной водопроводной воды), поэтому по возможности используйте родниковую или колодезную воду или проверьте воду в своем городе, чтобы убедиться, что она экологически безопасна (одни районы лучше других).Кроме того, по возможности используйте систему фильтрации воды, которая удаляет частицы углерода и хлора. Добавьте в воду немного лимона, чтобы придать ей еще больше щелочных и очищающих свойств. Лимон и все цитрусовые содержат витамин С и минералы, которые улучшают функции организма и улучшают процесс очищения, удаляя отходы. Промывка печени — это как хорошая предварительная промывка вашего тела, чтобы ваша кровь оставалась на оптимальном уровне pH. Старайтесь выпивать как можно больше стаканов в день или пить травяной чай без кофеина в качестве второго варианта.

3. Ешьте лучшее из возможных

Чтобы заботиться о печени, не нужно считать калории, но нужно есть высококачественную пищу. Это означает, по возможности, есть органические свежие продукты, такие как листовая зелень, богатая магнием, хлорофиллом, витаминами А и С, а также по возможности свежие овощи и фрукты. Покупка органических продуктов важна, но особенно важна для вашей печени, поскольку пестициды, гербициды и фунгициды отравляют печень и даже могут вызвать рак.Если вы не можете позволить себе все органическое, покупайте то, что продается со скидкой, и делайте все, что в ваших силах. Это действительно стоит ваших усилий! Эти продукты содержат чистые питательные вещества для вашей печени, которые очищают и восстанавливают кровь, чтобы обеспечить вас энергией и здоровым телом. Органические фрукты и овощи также содержат большее количество витамина А, витамина С и серы, которые ускоряют детоксикацию и очищение печени. Брокколи, брюссельская капуста, капуста, листовая капуста, яблоки, лук, чеснок и кабачки — все это отличный выбор. Чтобы получить советы о том, как включить эти ингредиенты в свой обычный рацион, я рекомендую проверить приложение Food Monster, приложение для еды, доступное как для Android, так и для iPhone, где вы можете сортировать рецепты на основе растений по ингредиентам, типу еды и т. Д.См. Также: 10 продуктов для очищения и ухода за печенью.

4. Ешьте правильные жиры

Ваша печень отвечает за выработку желчи, расщепляющей жиры, поэтому одна из областей вашего рациона, о которой вы не должны забывать, — это тип жиров, которые вы едите. Употребление в пищу полезных жиров, таких как миндаль, кокос, грецкие орехи, конопля, чиа и лен, а также тыква и семечки, оливки и авокадо — все это лучшие источники жира для вашего рациона.Избегайте животных жиров, которые приводят к закупорке артерий, и избегайте растительных масел (таких как кукуруза и соя) любой ценой.

5. Выберите Smart Supplements

Также важно выбирать добавки избирательно. Не проглатывайте таблетку, обещающую хорошее здоровье. Высококачественные витамины группы B (выберите бренд на растительной основе) и селен важны, поскольку они помогают метаболизировать вещества в организме, которые помогают поддерживать здоровье вашей печени. Такие травы, как расторопша и лист артишока, также помогают очистить печень.Вы можете приобрести цельные продукты, поливитамины на растительной основе, добавку группы B или специальную формулу для поддержки печени. Хотя это и не является 100-процентной необходимостью, некоторые витамины группы В и травы, подобные упомянутым здесь, поддерживают работу печени вне здорового питания.

Ваша печень проходит две стадии детоксикации, известные как фаза 1 и фаза 2. Все пять этих советов помогут на обоих этапах детоксикации, при этом вы не почувствуете себя больным и не почувствуете, будто кто-то украл у вас жизнь.Не нужно прибегать к сумасшедшим чисткам. Позаботьтесь о своем теле, придерживаясь цельной пищи, без всякого мусора и веганской диеты без алкоголя, и обязательно тренируйтесь и получайте свежий солнечный свет, когда это возможно.

Да, и хотя само собой разумеется, что меньше курения и ночей без сна — мы обещаем, что ваша печень не большой поклонник!

Мы также настоятельно рекомендуем загрузить наше приложение Food Monster, которое доступно как для Android, так и для iPhone, а также его можно найти в Instagram и Facebook.В приложении есть более 15 000 рецептов на растительной основе, не вызывающих аллергии, а подписчики получают доступ к десяти новым рецептам в день. Проверить это!

Источник изображения: Лариса Блинова / Shutterstock

.

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *