Низкоуглеводные блюда: Рецепты низкоуглеводных блюд с пошаговыми фотографиями от Foodclub.ru

Содержание

Кето ужины — рецепты низкоуглеводных блюд

Рецепт техасско-мексиканской запеканки: кето вариант

без глютена/без сахара/без орехов Наша легкая кето Техасско-Мексиканская запеканка сытная и пряная, именно такая, о какой вы давно мечтали. Она низкоуглеводная и наполнена техасско-мексиканским колоритом! Попрощайтесь с магазинными приправами гуакамоле и тако, потому что приготовить…

Кето лазанья с сыром и фаршем

без глютена/без сахара/без орехов Горка лазаньи…. О, этот соблазнительный вкус говяжьего фарша, приправленного сливочным сыром, сытным томатным соусом, ароматным чесночком и луком! Наша версия кето лазаньи — это максимально комфортная и вкусная еда!

Низкоуглеводный рецепт курицы Провансаль

без глютена/без сахара/без орехов Это блюдо легко приготовить, и оно очень вкусное. Пока курица жарится в духовке, она потрясающе пахнет. А когда оказывается на тарелке – разочароваться невозможно! Курица Провансаль идеальна в качестве основного блюда. ..

Курица с грибами и травами: низкоуглеводный вариант

без глютена/без сахара/без орехов/ без молочных продуктов Представляем вам идеальный рецепт приготовления кето курицы. Наша курица с грибами и травами наполнена ароматами, она очень нежная и сочная! А для ее приготовления вам потребуется всего 30…

Куриные кето фрикадельки по-азиатски

без глютена/без сахара/без орехов/без молока Наши куриные кето фрикадельки — это идеальная низкоуглеводная закуска, которую мы рекомендуем подать на вашей следующей кето вечеринке. Они представляют собой идеальную комбинацию сладкого и пикантного вкусов.

Чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра Фета

без глютена/без сахара/без орехов Хотите приготовить на кето ужин что-то необычное и вкусное? Тогда наши чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра Фета станут идеальным решением! Пикантный вкус, насыщенный аромат, внешний вид, как в…

Низкоуглеводная диетическая мусака: кето вариант

без глютена/без сахара/без орехов Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления классического греческого блюда – мусаки. Наша версия является сочной и низкоуглеводной, в ней много сыра и овощей. Она готовится проще и быстрее, чем традиционный вариант. На…

Кето жареная курица с брокколи

Скажите « Да!» цыпленку сегодня вечером, так как это потрясающее блюдо, приготовленное в сковороде, является настоящей находкой. Потратив всего 20 минут, вы приготовите легкий кето ужин. Курица с брокколи в сливочном масле так и манит…

Филе Дорадо с Томатами и Чесноком в Духовке

Простой и легкий рецепт запеченного в духовке филе морского леща с помидорами и чесноком, от которого вся семья будет в восторге.

Кето лапша из цукини (для ленивых 😉

Это, вероятно, один из самых простых рецептов приготовления кето-лапши. Самое восхитительное в этом блюде то, что оно очень вкусное, горячее и сытное!

Курица в кокосовом соусе карри

Представьте себе курицу в кокосовом соусе карри, которую дополняет ароматный лемонграсс, теплый имбирь и накрывает взрывной волной согревающего Карри. О, да! И это все представлено в одном блюде!

Запеченные хрустящие бедра курицы с майонезом барбекю

Хрустящие снаружи и сочные внутри запеченные бедра курицы! Блюдо, приготовленное по этому супер легкому кето рецепту, включает нежную курицу с безглютеновой корочкой, восхитительный соус барбекю и свежий зеленый салат. Это так вкусно и так просто!…

Кето шашлык из свинины с салатом из кабачков

Представляем вам блюдо, состоящее из шашлычков из свинины и салата из кабачков, нарезанных лентами, со средиземноморской заправкой. Подобный ужин на нарушит вашу кето-диету, а на вкус он просто поразительный!

Тарелка с копченым лососем и авокадо

Предлагаем вам интересный вариант низкоуглеводного ужина. Блюдо из копченого лосося, авокадо и майонеза, так как кето ужин не обязательно должен быть сложным.

Кето лосось с кунжутом и тайской капустой карри

Несложно. Ароматно. Восхитительно. Этими тремя словами можно описать это невероятное блюдо. Жареный лосось с кунжутом отлично сочетается с цитрусовым майонезом и тайской капустой. Обязательно попробуйте приготовить.

Кето фалафели

Этот универсальный рецепт обязательно должен присутствовать в вашей кулинарной книге, так как кето фалафели – блюдо с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и отличным вкусом. Кето фалафели являются растительной альтернативой мясным блюдам! Просто изменяйте…

Филе рыбы в топленом масле с шалфеем и пюре из цветной капусты

Рыба является одним из лучших источников белка на кето. Она богата полезными веществами, омега-3 и, вообще, рыба очень вкусная. В этом рецепте шеф Дейвид Лагомарсино из ресторана Unico Osteria в Праге покажет нам, как готовят…

Жареный лосось с сальсой из авокадо

Подавайте на ужин лосося, жареного на скороводе, с хрустящей корочкой. Приправленное аппетитными каджунскими специями, это блюдо подается с прохладной сливочной сальсой из авокадо!

12 низкоуглеводных рецептов с КБЖУ

Ужин – это самый ответственный прием пищи в плане похудения, и от того, что вы съедите вечером, зависит, насколько похудеете в течение дня. Правильный ужин должен удовлетворять потребностям организма в питательных веществах, энергии и при этом, если худеете, не замедлять жиросжигание. Сегодня я подготовил очередную подборку блюд, которые отлично подойдут в качестве легкого ужина, помогут похудеть и поддерживать стройную фигуру, а также сделают ваше питание здоровым и, что немаловажно, вкусным.

Помните, что для эффективного похудения ужин должен быть за 3–4 часа до сна, независимо от того, во сколько ложитесь. Отказ от еды по схеме «не ем после 18 часов» ведет к замедлению обмена веществ, ночным зажорам и срывам на вредную еду. Так что заведите себе привычку есть вечером, но только полезную еду. Преимущество в это время лучше отдать белковой пище и овощам, также не стоит полностью отказываться от жиров, поскольку они просто необходимы женскому организму.

Содержание статьи

Помидоры, фаршированные грибами и индейкой

Сочные, вкусные фаршированные помидоры без единой лишней калории с минимальным содержанием углеводов. На гарнир к этому блюду можно приготовить свежий салат, взяв салатный микс из руколы, радичио, добавить разрезанные пополам помидоры черри и заправку на основе оливкового масла и яблочного уксуса.

КБЖУ на 100 г: 74/9/3/1.

Ингредиенты:

Фарш индейки – 200 г.
Крупные помидоры – 2 шт.
Сыр – 25 г.
Шампиньоны – 3 шт.

Укроп – 10 г.
Соль, специи.

Приготовление:

Мелко нарезаем грибы и немного укропа. Соединяем нарезку с фаршем, добавляем соль, перец, все хорошо перемешиваем.
Берем два крупных помидора, не до конца прорезаем их на небольшие полоски. В среднем на одном помидоре у меня получается 5–6 надрезов. Томатные кармашки фаршируем начинкой из мяса и грибов.
Фаршированные помидоры укладываем в жаропрочную форму, отправляем в разогретую до 180 градусов на 20–25 минут.
Готовое блюдо при желании можно присыпать небольшим количеством тертого сыра.

Диетическое суфле из минтая с овощами

Нежное, полезное рыбное суфле с овощами, запеченное в духовке. Рецепт очень простой, но довольно необычный и вкусный. Добавьте к блюду овощной салат с легкой заправкой из греческого йогурта – и здоровый сбалансированный ужин готов.

КБЖУ на 100 г: 76/12/2/1.

Ингредиенты:

Филе минтая – 500 г.
Морковь – 100 г.
Шпинат – 75 г.
Яйца – 2 шт.
Сметана 15 % – 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Филе минтая или любой другой белой рыбы очищаем от костей и измельчаем в пюре при помощи блендера.
К рыбному пюре вбиваем яйца, добавляем тертую морковь, шпинат, соль, черный молотый перец, сметану. Снова пробиваем все блендером.

Получившуюся массу выкладываем в стеклянную форму для запекания. Распределяем и разравниваем при помощи ложки.
Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–30 минут. Вкусное, полезное белковое блюдо готово.

Яйца со стручковой фасолью и болгарским перцем

Легкий, быстрый вариант ужина на случай, если некогда долго готовить. В принципе, этот рецепт можно приготовить не только на ужин, но и на любой другой прием пищи. Блюдо содержит легкоусвояемый белок из яиц, а овощи – ценный источник клетчатки.

КБЖУ на 100 г: 62/5/3/4.

Ингредиенты:

Яйца куриные – 2 шт.
Стручковая фасоль – 150 г.
Сладкий перец – ½ шт.
Репчатый лук – ½ шт.
Вода – ½ стакана.
Соль, перец.

Приготовление:

Половину луковицы нарезаем четвертькольцами. Болгарский перец нарезаем соломкой. Кстати, можно использовать и другие овощи, к примеру зеленый горошек, кабачок либо же брокколи.
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, ничем ее не смазываем, сразу же отправляем туда стручковую фасоль. Накрываем крышкой, готовим, пока фасоль не разморозится.
Далее добавляем лук и сладкий перец. Постоянно помешивая, обжариваем несколько минут. Далее добавляем примерно полстакана горячей воды, накрываем крышкой, тушим еще 5–7 минут.
Яйца вбиваем в миску, немного перемешиваем венчиком. Также не забываем слегка их посолить и поперчить.
Когда из овощей испарится лишняя жидкость, добавляем к ним яйца. Постоянно помешивая, обжариваем еще 2–3 минуты.

Фунчоза с овощами и курицей в соевом соусе

Очень вкусный низкокалорийный ужин, в котором много овощей, пряная курица и совсем немного фунчозы. Его с удовольствием едят даже те, кто совсем не на диете, так что блюдо можно смело готовить на ужин для всей семьи.

КБЖУ на 100 г: 114/13/1/14.

Ингредиенты:

Филе куриной грудки – 550 г.
Фунчоза – 140 г.
Болгарский перец – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Соевый соус – 4 ст. л.
Специи по вкусу.
Растительное масло – 1 ч. л.

Приготовление:

Филе куриной грудки режем кубиком, добавляем к ней смесь молотых перцев, сухой чеснок, прованские травы. Обжариваем на оливковом масле в течение 8–9 минут. Если у вас хорошая антипригарная сковорода, можно вовсе обойтись без масла.

Тем временем в произвольной последовательности измельчаем овощи.
К мясу птицы добавляем лук, морковь. Готовим под крышкой на среднем огне в течение 7–10 минут. Далее идут сладкий перец, соевый соус, тушим еще 5 минут.
Фунчозу готовим согласно инструкции, указанной на упаковке. Обычно она готовится двумя способами: заливается крутым кипятком на 5 минут или отваривается 2–3 минуты в кипящей воде.
Как только курица с овощами и лапша будут готовы, соединяем их в сковороде, хорошо перемешиваем между собой. Для подачи посыпаем блюдо семенами кунжута.

Индейка с грибами в сливочном соусе

Потрясающе вкусная индейка с шампиньонами в сливочном соусе. Она хорошо сочетается со свежими овощами и бурым рисом.

Если вы ранее не готовили это блюдо, уверен, оно станет частым гостем для ваших семейных ужинов.

КБЖУ на 100 г: 70/12/2/1.

Ингредиенты:

Шампиньоны – 400 г.
Филе индейки – 750 г.
Сливки 10 % – 200 мл.
Луковица – 1 шт.
Соль, перец.

Приготовление:

Шампиньоны нарезаем достаточно крупно, чтобы блюдо получилось с ярким грибным вкусом. Небольшую луковицу нарезаем четвертькольцами.

Филе индейки режем кубиком. Вместо индейки можно использовать филе курицы или любое другое мясо.
На хорошо разогретую сковороду отправляем грибы. Сковороду ничем не смазываем, так как грибы пустят достаточное количество сока. Спустя 5 минут, когда грибы немного размякнут, добавляем лук. Перемешиваем, тушим снова под крышкой еще пару минут.
Добавляем мясо, хорошо перемешиваем, чтобы оно равномерно распределилось с грибами. После того как мясо протушилось 7 минут под крышкой, добавляем соль, перец и любимые специи, к примеру мускатный орех.
Далее вливаем нежирные сливки, накрываем крышкой. Тушим еще около 5 минут.

Спагетти из кабачков с курицей и соевым соусом

Правильная, полезная паста из кабачков, которую можно есть хоть каждый день без вреда для фигуры. Благодаря куриному филе блюдо содержит полезный белок, а необычная кабачковая паста насыщает его клетчаткой.

КБЖУ на 100 г: 43/6/0,7/3.

Ингредиенты:

Кабачки – 3 шт.
Куриное филе – 600 г.
Чеснок – 2 зубчика.
Соевый соус.
Итальянские травы.

Приготовление:

Три средних кабачка моем, натираем на терке для корейской моркови вместе с кожурой. Кабачки можно также нарезать без применения терки, но это будет гораздо дольше и сложнее.

Филе куриной грудки нарезаем маленькими кусочками. Мелко режем чеснок.
Далее необходимо отдельно обжарить филе и кабачки. Ставим разогреваться две сковороды, в каждую добавляем по капельке оливкового масла.
Выкладываем кабачковую лапшу и курицу, обжариваем, периодически помешивая. За 3–4 минуты до готовности к кабачкам добавляем чеснок и специи.
Готовое спагетти раскладываем на тарелку, добавляем куриное филе. Дополняем блюдо небольшим количеством соевого соуса и кунжутными семечками.

Киш с лососем и брокколи на творожном тесте

Диетический киш, он же открытый пирог, с начинкой из красной рыбы, брокколи в заливке на основе молока и яиц. Пирог получается очень вкусный, нежный, но в то же время с хрустящей корочкой. Беспроигрышный вариант сытного ужина, от которого вы точно не поправитесь.

КБЖУ на 100 г: 150/14/4/7.

Ингредиенты:

Творог – 200 г.
Кукурузная мука – 50 г.
Рисовая мука – 50 г.
Яйца – 2 шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.

Начинка:

Яйца – 2 шт.
Брокколи – 100 г.
Красная рыба – 350 г.
Молоко – 70 мл.
Соль, специи.

Приготовление:

Сначала приготовим тесто. В глубокую емкость вбиваем яйца, добавляем творог. Тщательно все перетираем вилкой. Далее добавляем два вида муки, оливковое масло и вымешиваем тесто.
Влажными руками выкладываем творожное тесто в форму для выпечки. Кстати, форма у меня силиконовая, диаметром 25 см. Аккуратно формируем дно, бортики и прокалываем тесто вилкой. Выпекаем основу в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
Затем поверх основы выкладываем кусочки красной слабосоленой рыбы и брокколи.
Для заливки в миске смешиваем яйца, молоко, соль и перец по вкусу. Заливаем пирог заливкой.
Возвращаем форму в духовку еще на 15–20 минут. Готовый пирог нарезаем на порционные кусочки, подаем в теплом виде.

Рыба, запеченная с овощами в духовке

Сытная и очень полезная запеченная рыба с овощами в фольге в духовке. Для этого рецепта я взял морского окуня, но можно взять другую менее жирную рыбу, например хека или минтая. Белая рыба практически не содержит жиров, сбалансирована по аминокислотам, а благодаря мягким волокнам легко усваивается.

КБЖУ на порцию: 254/35/7/9.

Ингредиенты:

Морской окунь – 250 г.
Брокколи – 150 г.
Брюссельская капуста – 80 г.
Морковь – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Оливковое масло – ½ ст. л.
Соль, специи.

Приготовление:

Брокколи разрезаем на небольшие соцветия. Морковь и помидор нарезаем небольшими кусочками. Брюссельскую капусту разрезаем пополам. Вообще, овощи можно взять любые, которые больше нравятся.
Овощи слегка подсаливаем, добавляем любимые специи для овощей. Добавляем немного оливкового масла, все хорошо размешиваем. Не бойтесь использовать растительное масло, в небольшом количестве оно не навредит.
Кусочек морского окуня обваливаем специями. Я взял копченую парику, приправу для рыбы и немного соли, чтобы рыба не была слишком пресной.
Рыбу выкладываем в форму, застеленную фольгой, а вокруг нее распределяем подготовленные овощи. Сверху все накрываем еще одним слоем фольги.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Отправляем блюдо запекаться в таком виде на 20 минут. Затем снимаем верхний слой фольги, запекаем еще 10–15 минут.

Белковый торт с куриной грудкой и творогом

Несладкий, очень сочный закусочный торт из яичных блинов с начинкой из куриной грудки и творога – идеальный вариант белкового ужина. Блюдо очень сытное и надолго утоляет чувство голода, советую попробовать.

КБЖУ на 100 г: 105/14/4/1.

Ингредиенты:

Вареное куриное филе – 200 г.
Яйца – 6 шт.
Творог 1 % – 200 г.
Йогурт натуральный – 3 ст. л.
Пучок укропа.
Помидор – 1 шт.
Листья салата.
Соль, перец.

Приготовление:

Небольшими кубиками нарезаем вареное филе куриной грудки. Вместо курицы можно также использовать грудку индейки.
Займемся яичными блинами. В глубокую емкость вбиваем яйца, добавляем нарезанный укроп, соль и все хорошенько перемешиваем.
Выливаем яичную смесь на сковороду порционно, обжариваем блины с двух сторон. Из этого количества ингредиентов у меня получилось четыре блинчика.
Отдельно смешиваем творог с йогуртом, добавляем немного соли, перемешиваем.
Займемся сборкой торта. На блинчик намазываем творожную массу, затем выкладываем грудку, дальше тонко нарезанные помидоры, лист салата, а сверху еще один блин. Далее повторяем те же шаги. Убираем торт пропитаться в холодильник на 3–4 часа.

Салат с овощами, индейкой и яичными блинчиками

Очень легкий, простой в приготовлении салат. В нем много белка, по минимуму жиров и углеводов, поэтому он хорошо подходит на вечер для худеющих. Хорошей заменой индейки в этом рецепте могут стать креветки, ведь морепродукты — это просто находка для всех, кто заботится о фигуре.

КБЖУ на 100 г: 75/11/2/2.

Ингредиенты:

Филе индейки – 250 г.
Пекинская капуста.
Огурцы – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Йогурт – 70 мл.
Лимонный сок.
Соль, специи.

Приготовление:

Нарезаем пекинскую капусту, режем брусочками огурец. Также на кубики нарезаем вареную грудку индейки. Можно взять куриную, но индейка – сочнее.
В миску вбиваем яйца, солим, добавляем специи по вкусу. Из этой смеси готовим яичные блинчики. Остывшие блины сворачиваем в рулетик, нарезаем их на тонкие полоски.
Соединяем подготовленные ингредиенты в салатнике. Солим, перчим, добавляем йогурт и немного лимонного сока.
Хорошо все перемешиваем, вкусный белковый салатик готов.

Запеченные куриные рулетики в кокосовом соусе

Интересные рулетики из куриного филе с пекинской капустой в соусе на основе кокосового молока и арахисовой пасты. Блюдо весьма необычное, но при этом вкусное и очень питательное. Кстати, пекинская капуста ценный источник витамина K, калия, помогает избавиться от отеков и способствует похудению.

КБЖУ на 100 г: 97/12/4/2.

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.
Пекинская капуста – 380 г.
Соль, специи.

Соус:

Кокосовое молоко – 150 мл.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Арахис – 40 г.

Приготовление:

Филе куриной грудки разрезаем на пластинки толщиной около одного сантиметра. Получившиеся пластинки немного подсаливаем, обмазываем копченой паприкой.
С листьев пекинской капусты срезаем самую жесткую часть, чтобы удобно было сворачивать их в рулетики.
Каждую пластину из куриного филе кладем на лист капусты. Сворачиваем все в рулетик, чтобы он не развернулся, закалываем его зубочисткой. Выкладываем заготовки в жаропрочную форму.
Приготовим кокосовый соус. В чашу блендера отправляем небольшую луковицу, зубчики чеснока, арахис, кокосовое молоко, лимонный сок. Пробиваем все блендером до однородности. Готовым соусом поливаем рулеты.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Отправляем форму с рулетами в духовку, запекаем 30–40 минут. При подаче рулетики поливаем соусом.

Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе

Нежирное мясо птицы – один из лучших вариантов для ужина. Оно быстро усваивается, хорошо насыщает и полноценно по аминокислотному составу. Отличным дополнением для этого блюда будет что-то легкое, например салат из свежих огурцов с помидорами черри и болгарским перцем.

КБЖУ на 100 г: 81/12/1/6.

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.
Вареный булгур – 100 г.
Репчатый лук – 100 г.
Сметана – 1 ст. л.
Томатная паста – 2 ст. л.
Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
Вода – 250 мл.

Приготовление:

Куриное филе измельчаем при помощи блендера в фарш. Также измельчаем одну среднюю или две маленькие луковицы.
Измельченный лук соединяем с фаршем. Далее к мясу добавляем заранее отваренный булгур. Немного подсаливаем, добавляем специи.
Из получившегося фарша лепим шарики. Сразу же выкладываем их в форму для выпекания.
В удобной емкости соединяем натуральную томатную пасту, сметану низкой жирности, кукурузный крахмал. Заливаем все горячей водой. Для вкуса и аромата добавляем копченую паприку, немного соли. Все хорошо размешиваем.
Заливаем тефтельки томатным соусом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.

Диетическая запеканка из овощей и курицы

Полезный низкоуглеводный ужин, который хорошо утолит чувство голода и поможет сохранить стройную фигуру. Запеканка готовится из сезонных овощей с белым мясом птицы.

КБЖУ на 100 г: 77/10/2/2.

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.
Крупный помидор – 1 шт.
Кабачки – 300 г.
Сладкий перец – 2 шт.
Зеленый лук.
Яйца – 2 шт.
Сметана 15 % – 2 ст. л.
Молоко – 50 мл.
Сыр – 30 г.
Соль, специи.

Приготовление:

Помидор, кабачок, сладкий перец нарезаем небольшими кубиками. Также сюда отлично подойдет цветная капуста, морковь, кукуруза, цукини. Измельчаем пучок зеленого лука.
Филе куриной грудки нарезаем кусочками. Также для этого рецепта хорошо подойдет филе белой рыбы.
Подготовленную нарезку соединяем между собой. Добавляем соль, сухой чеснок, немного приправы карри. Все хорошо перемешиваем, выкладываем в форму.
Для заливки соединяем яйца, нежирную сметану, молоко, щепотку соли. Заливаем овощи с мясом заливкой.
Форму убираем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40–45 минут. За 10 минут до готовности, запеканку посыпаем небольшим количеством тертого сыра.

Видео рецепты диетических ужинов для худеющих

Надеюсь, подборка вам понравились, если это так, добавляйте страницу в закладки и делайте репосты в социальные сети, чтобы не потерять рецепты. Приятного вам аппетита.

Низкоуглеводные и кето блюда для простых семейных блюд! — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? Сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉

Калин Денни 21 сентября 2019 года

Click to PIN Низкоуглеводное блюдо и кето для легких семейных обедов.

Всякий раз, когда вам нужна идея обеда без проблем, Sheet Pan Meals – идеальная идея для легких семейных обедов. Я, безусловно, большой поклонник этих блюд на сковороде, но я вижу много рецептов блюд на сковороде, которые включают в себя овощи с высоким содержанием углеводов, такие как картофель, морковь и даже кукуруза.

Вот что вдохновило меня сделать коллекцию Низкоуглеводные и кето блюда для простых семейных блюди когда я начал искать в Интернете, было много победителей. И для всех, кто ищет легкие обеды, они идеально подходят для любого времени года!

Конечно, я включил свои любимые ужины в кастрюли Kalyn’s Kitchen. Но я нашел много блоггеров, у которых были идеи, о которых я не думал, как мясо хибати в сковороде, стейк фахитас, свиные отбивные, приготовленные на сковородке, гамбургеры, сковородка брускетта и многое другое. Если вы ищете идеи обеда в школу в это время года, я надеюсь, вам понравится попробовать их!

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

Все фотографии защищены авторским правом на блог, в котором размещен рецепт. Просто нажмите на название рецепта под любой фотографией, чтобы увидеть полный рецепт в оригинальном блоге. И наслаждаться! Я надеюсь, что в течение следующих нескольких недель вы будете готовить вкусные обеды.

Сырное низкоуглеводное блюдо из цуккини и колбасы Это самая новая еда для сковороды в моем блоге, и некоторые дети, которые обычно избегают кабачков, могут есть ее с плавленым сыром!

Эта Кето Лист Пан Хибати Говядина и овощи Я дышу, я голоден, звучит абсолютно вкусно, подается с рисом из цветной капусты!

Низкоуглеводная куриная сковорода и брокколи это один из самых популярных рецептов сковородок на сковородке в Kalyn’s Kitchen, и если вашей семье нравится кунжутная курица, им понравится эта версия с низким содержанием углеводов.

Либби из Ditch the Carbs говорит, что это Кето Листовой Пан Стейк Фахитас Вы можете даже жарить это, и мне нравится идея этого!

Капусту может быть трудно продать с маленькими детьми, но они могут съесть колбасу, и я держу пари, что некоторым старшим детям это понравится. Низкоуглеводный жареный хлеб с лимоном и капустой из кухни калины. Я знаю, что у моей племянницы Кара есть дети, которым нравится этот!

Если вы знаете меня, вы знаете, я люблю это легко! И это Отбивная из говядины Keto Sage с низким содержанием углеводов Вернуться на секунды так просто, как кажется.

Вашей семье нравится брать азиатскую курицу или азиатскую курицу фри? Если ответ да, то это Низкоуглеводная куриная сковорода Kalyn’s Kitchen наверняка станет хитом! Это было очень популярно в блоге.

Одна из самых креативных идей, которые я нашел для кето, – это Кето Листовые Пан Гамбургеры с Беконом и Халапеньо Я дышу, я голоден! Мелисса подает их в салате с соусом, который звучит потрясающе.

Если Feta не является стартером для некоторых детей, вы можете легко отказаться от этого. Греческий куриный хлеб с низким содержанием углеводов, зеленая фасоль и помидоры из кухни калины. Люди, которые следуют Кето, могут также хотеть меньше помидоров.

Я люблю все эти ингредиенты, поэтому я уверен, что мне это понравится. Один Пан Чоризо и Креветки в шаге от углеводов! Есть также репа и кабачки для овощей.

Лосось и спаржа могут быть случайным удовольствием, если семья ограничена в средствах, но когда вы тратите ее впустую, Жареная сковорода с лимоном и спаржа едят в сковороде Kalyn’s Kitchen – это простой и вкусный способ готовить их без особых хлопот.

Куриный и овощной лист В течение всего дня я мечтаю о еде жареная бекон с курицей и овощами, так что вы знаете, это должно быть хорошо. И почти всем не нравится бекон?

Любой, кто любит креветки и горячий соус Sriracha, понравится этим. Креветки с приправой Шрирача и брокколи в сковороде из кухни калины. Количество Sriracha можно регулировать по вкусу, поэтому выберите свой вариант.

Я люблю жареные зеленые бобы и сосиски, поэтому я согласен Кастрюля с зеленой фасолью и сосискамиWonky Wonderful, в котором всего четыре ингредиента!

Я знаю детей, которые будут глотать мини-сладкие перцы, и детей, которые не будут прикасаться к ним, поэтому опять же это может не сработать для детей младшего возраста. Но для тех, кто любит итальянскую колбасу и перец, этот Поднос с жареными низкоуглеводными итальянскими колбасками и мини сладким перцем Kalyn’s Kitchen – это вкусное сочетание!

Очевидно, многим нравится сочетание лосося и спаржи для легкой еды с невероятной силой, и это Кето Пан Лосось и листья спаржи Я дышу, я голоден, добавляет аромат с сыром пармезан, что я всегда люблю!

Я знаю, что мне повезло с брюссельской капустой для некоторых людей, но если в вашей семье есть люди, которые им нравятся, это Низкоуглеводная жареная креветка и поднос с брюссельской капустой Kalyn’s Kitchen – абсолютный победитель!

Мне нравится этот звук Брускетта Куриный Лист Пан Ужин с острой точки зрения; используйте меньше помидоров, если хотите, чтобы это был кето.

Если у вас есть дети, которые предпочитают куриные бедра бедрам, вы можете использовать некоторые из них для этого Жареная лимонная куриная сковорода и зеленая фасоль Калинская кухня, еда.

Кето Листовой Куриный Карри Цыпленок Я дышу, я голоден, и у меня есть цветная капуста для еды низкого карбоната, которая, кажется, загружена ароматом!

Еще одно вкусное сочетание азиатских ароматов это Жареная азиатская семга и зеленая фасоль из кухни калины.

Я не много готовил с ветчиной, но это Ужин из хлеба с ветчиной в ветчине Low-Carb Maven, безусловно, выглядит вкусно!

Пряная сковорода из зеленой фасоли и креветок Это первое блюдо, приготовленное на сковородке! Я делал это часто для моего любящего креветки отца, когда он был жив, и он всегда глотал это! Вы также можете сделать это с брокколи, если хотите.

Хотите больше идей обеда низкого карбоната в кастрюле?

25 ЛУЧШИХ Обедов Кето Листа ~ Я дышу, Я голоден Десять Удивительных Низкоуглеводных Кастрюль ~ Кухня Калина23 Рецепты Низкоуглеводных Кастрюль с низким содержанием углеводов ~ Здоровый образ жизни в душе и теле Низкоуглеводные Кастрюли со Спаржей ~ Кухня Калин

Вы поклонник сковородок? Дайте мне знать, какие ингредиенты вам нравятся лучше всего приготовленные таким образом!

низкоуглеводные семейные блюда кето для простых блюд

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Сыроедческие и низкоуглеводные. Рецепты простых десертов для карантина | Питание и диеты | Кухня

Полтора месяца самоизоляции уже прошли, к весам некоторым из нас подходить страшновато: сколько было съедено, когда целый день находишься рядом с холодильником, не сосчитать. Но это не значит, что нужно отказываться от сладкого и садиться на жесткую диету. Ведь это не меньший стресс для организма, чем режим самоизоляции. Но можно обратить внимание на то, какие десерты вы едите, и постараться ограничить употребление кремовых тортов: они жутко калорийные, с огромным количеством сахара и сладких жиров (растительных и животных), ничего полезного вашему организму не принесут.

Лучше обратить внимание на десерты из полезных продуктов, орехов, сухофруктов, растительного молока, ягод. Пусть даже в них будет довольно много калорий, зато они будут давать организму полезные вещества и витамины, а это нам просто необходимо в условиях карантина и недостатка движения.

Низкоуглеводный чиа-пудинг с джемом Фото: Ресторан Gallery to go

Рецепт нутрициолога Анастасии Медведевой и Сергея Леонова, шеф-повара ресторана Gallery To Go

3 ст. л. семян чиа
200 мл кокосового молока
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л. сиропа топинамбура

Для джема:

150 г замороженной малины или черники
2 ст. л. сиропа топинамбура
2 ст. л. семян чиа

Шаг 1. Ягоды разморозить. После этого раздавить вилкой.

Шаг 2. Добавить к ягодам сироп и семена чиа, смешать и поставить в холодильник на час, чтобы джем загустел.

Шаг 3. Молоко немного нагреть и смешать с семенами чиа. Добавить ваниль и сироп топинамбура.

Шаг 4. Оставить на полчаса, чтобы загустело.

Шаг 5. Выложить пудинг и джем в прозрачные стаканы слоями. Украсить орехами и кокосовой стружкой.

Energy balls с какао Фото: Ресторан Gallery to go

Рецепт нутрициолога Анастасии Медведевой и Сергея Леонова, шеф-повара ресторана Gallery To Go

200 г фиников
200 г фундука
150 г овсяных хлопьев
2 ст. л. какао (лучше органического)

Шаг 1. Измельчить финики и орехи, смешать с хлопьями. Добавить какао.

Шаг 2. Все вместе еще раз измельчить в блендере, должна получиться липкая масса.

Шаг 3. Слепить из массы небольшие шарики. Можно украсить их дроблеными орехами или кокосовой стружкой.

Персиковый чизкейк Фото: Ресторан Kuznyahouse (г. Санкт-Петербург)

Рецепт Глена Баллиса, шеф-повара ресторана Kuznyahouse (г. Санкт-Петербург)

Для чизкейка (на 1 порцию — 80 г)

12 г йогурта
12 г сахара
25 г мягкого сыра
1 г желатина
15 г пюре из персика
15 г сливок
Крахмал кукурузный

Для соуса (15 г на 1 порцию)

2 ч. л. пюре из манго
15 г пюре из персика
Немного сахара
Пара капель лимонного сока

Для приготовления персика:

1 персик
20 г сахара
Щепотка ванильного сахара
Лимон

Для подачи:

10 г гранолы
70 г греческого йогурта

Шаг 1. Всыпать желатин в стеклянную посуду и добавить 1 ч. л. воды, перемешивать на водяной бане до тех пор, пока желатин не растворится.

Шаг 2. Добавить сахар и продолжать перемешивать, чтобы растворился сахар.

Шаг 3. Сливки взбить и добавить мягкий сыр с йогуртом и пюре персика, перемешать.

Шаг 4. Добавить готовый желатин, кукурузный крахмал.

Шаг 5. Поместить в форму и убрать в холодильник на 2 часа (или до следующего дня). Перед тем как вынуть десерт из формы, нужно убедиться, что он полностью застыл.

Шаг 6. Все ингредиенты для соуса соединить и взбить в блендере.

Шаг 7. В вакуумный или зип-пакет положить персик, сахар и капнуть лимонного сока. Закрыть. Готовить в су-виде при 58 градусах в течение часа. Как вариант — положить пакет в горячую воду и томить его на водяной бане, пока персик не станет мягким.

Шаг 8. На блюдо выложить чизкейк, рядом поместить персик и соус манго-персик. На чизкейк сверху выложить йогурт и посыпать гранолой.

Ягодные пирожные Фото: Кондитерская «Тут не пекут»

Рецепт Саши Санталовой, владелицы и шеф-кондитера кафе «Тут не пекут»

80 г кокосовой манны
1 банан (примерно 120 г)
60 г растительного молока
20 г кокосового масла
1,5 ч. л. псиллиума
10 г порошка сублимированной клубники, малины или вишни

Глазурь:

50 г какао-масла (растопленного)
50 г кокосового сухого молока
20 г сиропа топинамбура

Шаг 1. Кокосовую манну растопить и смешать в кухонном комбайне с s-образным лезвием с бананом, растительным молоком и кокосовым маслом.

Шаг 2. Когда масса станет кремообразной, добавить сублимированный порошок и ещё раз смешать. В самом конце добавить псиллиум и, пока масса не начала активно густеть, распределить по формам. У меня форма с квадратными ячейками, можно вылить в одну большую форму и позже нарезать. Убрать в морозильник до полной заморозки.

Шаг 3. Смешать растопленное какао-масло и кокосовое молоко до гладкой однородной массы.

Шаг 4. Приступаем к глазированию. Лучше, если глазурь будет находиться в глубокой и неширокой миске, так будет удобнее всего глазировать. Опустите начинку в миску и полностью утопите, достаньте с помощью вилки и уложите на пергамент.

Шаг 5. Когда вся начинка будет глазированной, уберите в холодильник минут на 30.

Низкоуглеводные сладости | Лучшие рецепты

Безуглеводные и низкоуглеводные сладости — это настоящая радость для всех, кто следит за своим весом. Они не только облегчают соблюдение диеты, снимают психологическое напряжение вследствие отказа от сахара, но и помогают снизить общую тягу к вредной пище.

Польза низкоуглеводных сладостей

Имеют низкий гликемический индекс
Не вредят зубной эмали
Их можно употреблять при диабете

С ростом популярности спорта в магазинах расширился ассортимент готовых низкоуглеводных продуктов: это и шоколад, и вафли и даже торты. Но нет ничего лучше, чем приготовить сладкое блюдо самому и быть уверенным в его правильной пищевой ценности. Ниже представляем вам несколько оригинальных и полезных рецептов, с которыми справится даже новичок.

6 полезных сладких рецептов

1. Творожные “запеканки”

По-настоящему белковый и полезный десерт, приготовление которого не займет много времени. По вкусу действительно имеет общие черты с запеканкой, к которой мы все привыкли, только с пользой для фигуры.

Ингредиенты

Способ приготовления

Взбейте яйца до образования легкой пены, затем постепенно добавьте к ним творог, интенсивно помешивая. Как только вы получите однородную массу, всыпайте порцию протеина и продолжайте перемешивать. В конечном итоге у вас должна получиться творожная смесь средней степени жидкости, которая способна держать форму. Вкусовые капли и сахарозаменитель добавляем по желанию.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите алюминиевой фольгой и выложите ложкой небольшие творожные лепешки.
Выпекайте 15-20 минут. После убавьте температуру в духовке до 150 градусов и оставьте еще на 5 минут.
Перед употреблением десерт лучше остудить: так он будет хорошо держать форму. Дополнить блюдо можно свежими ягодами или корицей.

2. Шоколадно-творожный коктейль

Для его приготовления удобнее использовать блендер. Это сэкономит вам время и сделает напиток более воздушным. Следуйте инструкции и через 5 минут у вас на столе будет вкусный белковый коктейль.

Ингредиенты

2 ст. л. натурального какао
1 упаковка 0,1-1% творога
1,5 стакана 1% кефира
1 порция сывороточного протеина
сахарозаменитель и ванилин по вкусу

Способ приготовления

Загрузите все ингредиенты в блендер и тщательно перемешайте.
Полученную жидкость поставьте в холодильник на 30-40 минут. Пейте охлажденным.

3. Низкоуглеводные оладьи

Такие оладьи можно приготовить на гриле или антипригарной сковороде, чтобы не использовать растительное масло.

Ингредиенты

2 яйца
100 мл кефира
1/4 ч. л. соды
3-5 ст. л. клетчатки или отрубей
соль, корица и сахарозаменитель по вкусу

Способ приготовления

Хорошо взбейте яйца вместе с содой, солью и сахарозаменителем.
Затем добавьте кефир и клетчатку, перемешайте до равномерной консистенции. Старайтесь избежать комочков.
Разогрейте гриль или сковороду и обжарьте оладьи с обеих сторон.
Подавать можно с фруктами, а также, полив сиропом без сахара.

4. Белковое желе

Желе — очень полезный для здоровья продукт, а именно для поддержания суставов и связок в тонусе. Но классические смеси зачастую содержат слишком много сахара, а в сумме с красителями и консервантами это дает больше отрицательного эффекта, чем пользы. Поэтому мы предлагаем сделать желе самостоятельно.

Ингредиенты

1 упаковка желатина
3 порции BCAA
свежие ягоды
капли Flavdrops от Myprotein по вкусу

Способ приготовления

Желатин готовим согласно рецепту на упаковке, затем добавляем к нему BCAA и тщательно перемешиваем. Если вы используете аминокислоты без вкуса, то лучше всего будет включить в рецепт капли от Myprotein или сахарозаменитель.
На дно формочек кладем ягоды и заливаем их полученной жидкостью.
Отправляем желе в холодильник до полного застывания.

5. Пирожное “Картошка”

Диета — не повод отказывать себе в удовольствии. Знакомый нам с детства десерт можно приготовить дома и есть без вреда для фигуры.

Ингредиенты

1 упаковка 0,1-1% творога
4 ст. л. клетчатки или отрубей
4 ст. л. натурального какао
ванилин и сахарозаменитель по вкусу

Способ приготовления

Тщательно смешиваем творог, клетчатку, ванилин и сахарозаменитель. Готовая смесь должна быть плотной, без комочков и не прилипать к рукам. Если нужная консистенция не получилась, добавьте еще отрубей.
Сформируйте из массы шарики и обваляйте их в какао. Десерт готов.

Если хотите разнообразить рецепт, то в состав можно добавить дробленые орехи или семечки.

6. Протеиновый пирог с яблоками

Даже классический фруктовый пирог можно сделать высокобелковым и полезным, достаточно исключить вредные ингредиенты.

Ингредиенты

2 яйца
2 порции сывороточного протеина
1 стакан молока
2 небольших яблока
соль и сахарозаменитель по вкусу

Способ приготовления

Взбиваем яйца с солью и сахарозаменителем. Постепенно вливаем молоко, не прекращая активно перемешивать. Затем добавляем протеин, сначала 1 порцию — размешали, потом вторую. Должна получиться тягучая, однородная масса.
Яблоки очищаем от кожуры и вынимаем сердцевину. Нарезаем небольшими кубиками.
Готовим форму для выпекания, предварительно смазав ее небольшим количеством растительного масла. На дно выкладываем яблоки, потом заливаем их тестом. Десерт можно посыпать сверху корицей или кунжутом по желанию.
Ставим пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.

Как правильно употреблять “полезные” сладости?

Ешьте сладости только в первой половине дня.
Максимальное количество калорий, которое допустимо получить из сладкой пищи — не более 10% от суточной нормы.
Для приготовления выпечки используйте отруби, клетчатку или муку грубого помола: пшеничную или льняную.
Старайтесь использовать только натуральные продукты.
Вне зависимости от того, калорийны или нет ваши сладости, не злоупотребляйте ими.

Рецепт лучших пирогов с низким содержанием углеводов

Пирог с курицей — одна из наших самых любимых повседневных закусок. Он сливочный, сытный и … полный углеводов. Эта версия использует силу нарезанной цветной капусты (и немного сыра), чтобы сделать супер вкусную корочку и супер здоровую . Выиграть / выиграть!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 12

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

Для чашек из цветной капусты

маленьких головки (или 1 большая головка) цветной капусты, нарезанной и приготовленной на пару

1/2 c.

тертый пармезан

крупных яйца, слегка взбитых

Перец черный свежемолотый

Для начинки

Средняя морковь, очищенная и нарезанная кубиками

1/2

средний лук, нарезанный

Перец черный свежемолотый

2 ст.

мука универсальная

1 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

1 1/2 c.

вареная курица, нарезанная кубиками

Свежемолотая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Разогрейте духовку до 375 ° и смажьте форму для кексов на 12 чашек кулинарным спреем. В большой миске смешайте рис с цветной капустой, пармезан и яйца, приправьте солью и перцем.
Равномерно распределите смесь по формочкам для кексов и пальцами прижмите смесь к стенкам и дну каждой чашки, чтобы образовалась корочка. Выпекать от 15 до 17 минут или до тех пор, пока корки не станут сухими и слегка золотистыми.
Тем временем в большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте морковь, сельдерей, лук и чеснок, приправьте солью и перцем. Варить до размягчения 3 минуты, затем всыпать муку и варить еще 1 минуту.
Вмешать бульон и сливки и довести до кипения, затем убавить огонь и варить, периодически помешивая, до загустения, около 3 минут. Снимите с огня и добавьте курицу, кукурузу и горох.
Куриную смесь равномерно разделить на корки и выпекать, пока не прогреется, еще 8–10 минут.Украсить петрушкой и подавать горячим.

Брэндон Бэйлз

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день на выходных

Лена Авраам Старший редактор кулинарии Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт лучших рулетов с беконом, яйцом и сыром

Этот легкий низкоуглеводный завтрак СУПЕР сытный. Нет хлеба? Без проблем.

Ищете больше низкоуглеводных завтраков? Попробуйте наш завтрак с низким содержанием углеводов! Это абсолютный победитель.Если вы их сделали, не забудьте прокомментировать и поставить оценку ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 20 минут

Перец черный свежемолотый

1 ст.

мелко нарезанный лук

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

В большой миске взбейте яйца, молоко и чесночный порошок и приправьте солью и перцем.
В сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне растопите сливочное масло.Добавьте яйца и омлет, 3 минуты, затем добавьте чеснок.
На разделочной доске выложите три полоски бекона. Нижнюю треть посыпать чеддером, а верхнюю — большой ложкой омлета. Плотно скатать. Повторите то же самое с оставшимся сыром и яйцами.
Верните сковороду в огонь и добавьте рулетики с беконом швом вниз. Готовьте до хрустящей корочки со всех сторон, затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, до готовности к подаче.

Парк Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Линдси Фанстон Ответственный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор, имеющий более чем 10-летний опыт дегустации всего, от солений до кровавых маринадов, написания о тенденциях в области питания и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт фрикаделек из чесночного масла — Как приготовить фрикадельки из чесночного масла

Эти фрикадельки с чесночным маслом содержат мало углеводов, не содержат глютен и намного лучше подходят для вас, не теряя при этом вкуса. Теперь это обед с низким содержанием углеводов, от которого мы можем чувствовать себя хорошо.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 35 год минут

измельченных зубчика чеснока

1/2 c.

свежего тертого пармезана, плюс еще для украшения

2 ст.

свежемолотая петрушка

1/4 чайная ложка

хлопья измельченного красного перца

Перец черный свежемолотый

2 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

В большой миске смешайте куриный фарш, 2 зубчика чеснока, яйцо, пармезан, петрушку и хлопья красного перца.Приправить солью и перцем, затем превратить в тефтели размером со столовую ложку.
В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло и готовьте фрикадельки, пока они не станут золотистыми со всех сторон, 10 минут. Переложите на тарелку и протрите сковороду бумажным полотенцем.
Растопите масло в сковороде, затем добавьте оставшиеся 3 зубчика чеснока и готовьте до появления аромата 1 минуту. Добавьте зудлы в сковороду и добавьте чесночное масло, затем выдавите лимонный сок. Добавьте фрикадельки обратно и нагрейте, пока они не прогреются.
Украсить пармезаном для сервировки.

Эрик Бернштейн

Макинзе Гор Младший редактор кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии в Delish.com.

Реклама — продолжить чтение ниже

30 низкоуглеводных блюд и рецептов ужинов для экономии времени — Brit + Co

Много жонглируете в наши дни? Если у нас мало времени на приготовление здорового ужина, мы вас найдем.Просто выделите не более часа, и вы сможете есть на столе сбалансированную еду или остатки обеда на протяжении всей недели. Вот некоторые из наших любимых низкоуглеводных блюд, которые могут вдохновить вас навсегда отказаться от этих меню.

Эти низкоуглеводные рецепты вкусны и полезны

1. Whole30 In-N-Out Burger: Вы действительно можете превратить бургер In-N-Out в зверином стиле в шедевр Whole30, вплоть до специального соуса с низким содержанием сахара и хрустящей салата. Заранее приготовьте карамелизованный лук, чтобы сократить общее время приготовления.(через Brit + Co)

2. Паста из кабачков для спагетти: приготовьте три разных соуса для пасты — простой томатный соус, песто из рукколы и лимонный рикотта — и вы будете рады всю неделю есть спагетти из кабачков. (через Brit + Co)

5. Фахитас с креветками в листовой кастрюле: маринованным в чесноке креветкам нужно всего 8 минут в духовке, чтобы они стали сытным дополнением к жареному перцу и луку, нарезанной цветной капусты и любым низкоуглеводным ингредиентам на солнце. (через Brit + Co)

На кето-диете? Эти идеи обедов с низким содержанием углеводов для вас

7.Запеченная треска в миндальной корке: откажитесь от типичной куриной грудки в пользу полезной для сердца трески, покрытой корочкой с миндалем и пармезаном и поданной с лимонным йогуртовым соусом. (через Brit + Co)

10. Жареная спаржа с сыром и чесноком: когда вам хочется чесночного хлеба, взбейте вместо этого эту безумно сырную сторону. Это дает вам и дозу зелени, и тонну чесночного вкуса. (через Cafe Delites; фото через Brit + Co)

От пиццы до лосося, у нас есть много идей, которыми мы можем поделиться

11.Кетотарианец Альфредо Зудлс: это кремообразное блюдо из зудла, наполненное безмолочным соусом «альфредо» из орехов макадамии и орехов, доказывает, что кето-вегетарианская диета одновременно возможна и восхитительна. (Через Brit + Co)

13. Палео-пастуший пирог: не позволяйте пюре из цветной капусты вызывать у вас скепсис. Этот более здоровый вариант классического пирога остается таким же приятным с сердечным говяжьим фаршем и нежными овощами, приправленными луком, тмином, кориандром и красным перцем. (через Brit + Co)

14.Чаша для риса с цветной капустой Keto: сделайте эти настраиваемые «рисовые» миски, когда вам нужно очистить холодильник от всяких всяких всяческих всяческих мелочей, таких как остатки мяса, овощей и приправ. (Через Brit + Co)

Идеи низкоуглеводных блюд для всей семьи

16. Кето рамэн Zoodles: замена традиционной лапши на лапшу из цуккини позволяет вам наслаждаться богато ароматным раменом, хрустящей свиной грудинкой, вареньем из яиц и всем остальным без вздутия живота.(через Brit + Co)

23. Кето-фрикадельки с сыром: Удивительно, насколько далеко миндальная мука и цуккини могут заменить хлеб и… ну, еще хлеба. Этот рецепт быстрый, с низким содержанием углеводов и очень сытный для победы на ужине в будние дни.

24. Размолотая брюссельская капуста: получите свою долю вкусных овощей, задушенных моцареллой и пармезаном, и добейтесь кетоза, не теряя при этом чувства голода. (через Brit + Co)

25. Весенний зеленый суп с лимонным мисо: Для очень здоровой перезагрузки выберите овощной суп.Это весеннее месиво так же вкусно, как и питательно, быстро и с низким содержанием углеводов. (через Brit + Co)

26. Кето-сырный шарик: есть на одного? Этот рецепт с низким содержанием углеводов — идеальный ответ на легкий ужин, который так же хорош (или даже лучше), как печеный картофель. А если позже вы проголодаетесь, попробуйте одну из этих закусок с низким содержанием углеводов. (через Brit + Co)

28. Bang Bang Цветная капуста: Кому нужен картофель, когда вместо этого лучше всего подойдет стручковая капуста! Это незамысловатое блюдо отлично подойдет как на ужин, так и в качестве гарнира — на ваш выбор.(через Brit + Co)

30. Зимний салат из зелени и цитрусовых: хрустящий салат — идеальный ужин, когда вам просто нужно перекусить. Этот красочный рецепт включает заправку из тахини и имбиря, которая является настоящей бомбой. (via Brit + Co)

Мы надеемся, что эти идеи обедов с низким содержанием углеводов вдохновят вас на то, что быть здоровым — это не значит экономить на вкусе или разнообразии. Найдите больше простых низкоуглеводных блюд, кето-коктейлей и кето-дружественных десертов, посетив страницу Brit + Co Food.Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы узнать о моих рецептах и вдохновении, и не забудьте посетить наши новые кулинарные курсы!

Эта статья была обновлена по сравнению с предыдущей публикацией, опубликованной в июне 2019 года.

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

40+ лучших низкоуглеводных рецептов

от Downshiftology — 25 сентября 2021 г. 0 комментариев

Эти безумно вкусные низкоуглеводные рецепты совсем не скучны! Эти полезные рецепты (на завтрак, обед и ужин!) Подпитывают вашу низкоуглеводную жизнь, от сытных супов до слоеной рыбы, несладких кебабов и запеканок с начинкой на завтрак.

Если вы только начинаете диету с низким содержанием углеводов или кето-диету, не расстраивайтесь из-за того, что вы не можете есть, . Вместо этого подумайте обо всех вкусных и полезных ингредиентах, которые вы можете съесть ! И да, я говорю о всевозможных сортах мяса, морепродуктах и радуге овощей на выбор.

Ключевым моментом здесь является творческий подход к комбинациям ингредиентов и получение удовольствия от пикантных специй и ярких маринадов, которые сделают ваши блюда более разнообразными. Ниже я дам вам руководство, необходимое для получения этих продуктов с низким содержанием углеводов, а также поделюсь несколькими захватывающими блюдами, которые сделают вашу еженедельную ротацию более интересной!

Незаменимые белки с низким содержанием углеводов (они же супер универсальные)

Нет углеводов? Без проблем.Потому что у вас есть бесконечный запас протеина, чтобы приготовить вкусную и сытную еду! Вот как правильно приготовить каждую из них, от курицы до лосося и нежнейшей свинины, самым простым и вкусным способом.

Лучшая запеченная куриная грудка: попрощайтесь со скучной сухой курицей, потому что этот рецепт показывает вам, как добиться сочных, ароматных результатов. А если вы хотите больше зелени, попробуйте мою куриную грудку, запеченную с травами!
Лучший запеченный лосось: Все, что вам нужно для самого нежного, слоеного лосося, — это супер простой соус с чесночными травами и 15 минут в духовке.
Запеченная треска: полейте треску маслом с пряностями. Нет ничего проще. И поверьте, вы больше никогда не запечете треску по-другому.
Мультиварка Carnitas: О да, вы можете приготовить карнитас в ресторанном стиле прямо у себя дома, используя мультиварку! Вы не поверите, насколько это нежно.
Креветки в чесночном масле: эта сковорода с сочными маслянистыми креветками — прекрасное белковое дополнение к многочисленным низкоуглеводным блюдам! А если вы любите жарить на гриле, то эти шашлычки из креветок на гриле просто необходимы.

Низкоуглеводные куриные рецепты, которые вам обязательно понравятся

Теперь, когда вы знаете, как приготовить сочную запеченную куриную грудку, давайте добавим ее в самые разные горячие блюда на сковороде или сытные салаты! А если вы поклонник куриных бедер, у меня есть много ароматных маринадов и специй, от которых у вас будет выделяться слюна.

Куриный фахитас: обжарить нарезанные кусочками куриные грудки со сладким перцем, луком и специями для очень легкого и ароматного ужина в будние дни.
Греческие куриные кебабы: жареные кусочки куриной грудки, залитые лимоном, чесноком, орегано и оливковым маслом, придают блюдам яркий средиземноморский колорит.
Цыпленок с кинзой и лаймом: Само собой разумеется, что все, что угодно, ТАК ХОРОШО, особенно на сочных куриных бедрах.
Лучший куриный салат: приготовив курицу-пашот, легко приготовить этот суперсвежий и сытный салат на скорую руку. Бонус — его можно есть прямо из миски или завернуть в салат-латук.

Супер легкий и свежий салат с курицей с мандарином
Сочные куриные бедра с кинзой и лаймом

Сытные низкоуглеводные рецепты из говядины и свинины

Если вы любитель говядины или свинины, вам повезло! Этим двум видам мяса достаточно места в низкоуглеводной диете, особенно когда вам нужно отдохнуть от курицы.Они придают глубокий сочный вкус и могут быть легко сочетаются с различными овощами, чтобы получить сбалансированную еду.

Барбакоа из говядины: добавьте в свою измельченную говядину ароматный перец чили, специи, а также медленный и медленный процесс приготовления мяса в мексиканском стиле, которое разваливается на части.
Жареная капуста: Вы всегда можете рассчитывать на бекон, чтобы получить аппетитный вкус с обжаренной зеленой капустой.
Салат с тако: не нужно тортилью, чтобы насладиться классическим вкусом говяжьего тако.На самом деле, вам может понравиться этот сытный салат , даже лучше .
Лодочки из кабачков с начинкой из тако: В этом рецепте тако с низким содержанием углеводов приправленный говяжий фарш заправляется в извлеченные половинки кабачков. Я гарантирую, что это понравится детям!

Лучшая лазанья из цуккини, которая у вас есть!
Один сытный салат из тако

Карне Асада: взбейте этот пикантный, приправленный пряностями карне асада — просто бросьте его на гриль!
Рваная свинина в медленноварке: Натирание специй на этом довольно сенсационное.А когда вы даете ему «готовить на медленном огне», свинина становится невероятно нежной.
Лазанья из кабачков: это всегда хит лета. Просто чередуйте слои кабачков с мясным соусом болоньезе и столько сыра, сколько душе угодно.
Спагетти с лапшой цукини и болоньезе: еще один способ использовать тот же соус болоньезе — смешать его с лапшой из кабачков! Это свежее, легкое блюдо по вкусу не отличается от обычного спагетти.

Вегетарианские рецепты с низким содержанием углеводов, без недостатка вкуса

Необязательно быть вегетарианцем, чтобы сделать овощи изюминкой еды.Может быть, вы просто хотите понедельник без мяса? В этих рецептах овощи находятся на переднем плане и в центре, сохраняя свою самостоятельность в качестве основной начинки и вкусных гарниров.

Оладьи из цуккини: окуните эти хрустящие золотые оладьи в йогуртовый соус с чесноком и чесноком, чтобы получить потрясающее сочетание.
Салат из огурцов и редиса: это, несомненно, самая освежающая и низкоуглеводная сторона, которую вы можете приготовить.
Бритая брюссельская капуста и яблочный салат: Зимой это будет ваш новый салат с брюссельской капустой, яблоками, клюквой и красным луком.
Fajita Veggies: это блюдо на вкус точно так же, как ваше любимое блюдо Chipotle. Обжаренные овощи хрустящие, слегка карамелизированные и обладают идеальным оттенком аромата орегано.

Овощи фахита прямо как Chipotle!
Лучшая обжаренная капуста

Идеи для быстрого и простого обеда с низким содержанием углеводов

В наши дни время играет важную роль … так что быстрые и легкие идеи для ужина всегда в моем списке на первом месте. И хорошие новости — это рецепты, которым все бредят .Они очень вкусные, универсальные, подходят для семейного отдыха и волшебным образом быстро готовят к ужину!

Салат с тунцом. Ничто не сравнится с этим освежающим салатом из тунца, который готовится всего за 15 минут.
Яичный салат: в отличие от других яичных салатов (которые мягкие), этот салат имеет большую массу, с множеством текстур и слоями свежего вкуса. Идеально подходит для добавления в листья масляного салата!
Creamy Chipotle Shrimp: Эта кастрюля с аппетитными креветками покрыта домашним соусом чипотле.Они восхитительны и подаются с лапшой из цуккини, но также могут сочетаться с жареными или обжаренными овощами.

Капрезе с лапшой из кабачков: Говоря о лапше из кабачков, эта легкая и свежая версия капрезе с помидорами, моцареллой, песто из базилика и поджаренными кедровыми орехами.
Паста из кабачков с лимоном и чесноком. Креветки: такие же, как ваши любимые креветки с соусом из креветок, но более легкие и полезные. Должен любить это!
Запеченные фрикадельки из тунца. Если вы предпочитаете фрикадельки, вам понравится этот полезный для здоровья кусок морепродуктов.Эти пикантные закуски представляют собой простую смесь консервированного тунца, свежих овощей и большого количества укропа и петрушки.

Здоровые и питательные супы с низким содержанием углеводов

Если вы хотите съесть большую тарелку супа, попробуйте эти рецепты с низким содержанием углеводов. Выбирайте из мягких кремовых супов или жевательных супов с кусочками — вы действительно не ошибетесь!

Капустный суп: в капустном супе почти столько же углеводов, сколько они есть! Ароматная смесь нарезанной капусты, овощей мирпуа, нарезанных кубиками помидоров, овощного бульона и зелени медленно кипит на плите.
Жареный красный перец и томатный суп: Этот крем-суп очень просто приготовить, он наполнен острым, чесночным и дымным ароматами.
Гаспачо из огурца и дыни: Летом нужна большая миска охлаждающего гаспачо! Но в этом есть медвяная роса, поэтому помните о порциях, если вы придерживаетесь диеты с очень низким содержанием углеводов.

Самые популярные идеи низкоуглеводного завтрака

И последнее, но не менее важное: нельзя забывать об одном из самых важных блюд дня — завтраке! Откажитесь от хлеба, выпечки и овсяных блюд на яйца, овощи, полезные жиры и белки! Вот как вы добавите «бодрости» в свой утренний шаг!

Яичные кексы для завтрака: Получите утреннюю белковую и овощную пищу с этим пикантным яичным маффином! Просто положите их в кучу сезонных овощей с низким содержанием углеводов.
Пудинг с чиа: этот легкий пудинг является источником питательных веществ и является восхитительной низкоуглеводной основой для ваших любимых фруктов с низким содержанием углеводов (например, ягод!).
Шакшука: Это однозначно любимый завтрак с низким содержанием углеводов. Просто положите яйца-пашот на толстую, приправленную пряностями основу из помидоров. Затем украсьте свежей зеленью.
Запеканка для здорового завтрака: В отличие от других запеканок, эта запеканка очень низкоуглеводная и состоит из смеси фарша из индейки, шпината и артишока.
Фриттата с копченым лососем: Фриттата отлично подходит для завтрака с низким содержанием углеводов, который можно приготовить заранее.Этот наполнен копченым лососем, козьим сыром, зеленым луком, луком-шалотом и зеленью. Но вы также можете выбрать более зеленую версию с моей весенней овощной фриттатой.

Если вы приготовите любой из этих рецептов с низким содержанием углеводов, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

40+ лучших низкоуглеводных рецептов

Когда дело доходит до лучших рецептов с низким содержанием углеводов, эта запеченная с травами курица всегда находится в стабильной ротации.Наслаждайтесь его нарезанным вместе со здоровым гарниром или нарезанным кубиками в салат!

калорий: 196 ккал, углеводы: 1 г, белок: 24 г, жиры: 10 г, насыщенные жиры: 2 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 72 мг, натрий: 132 мг, калий: 442 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин А: 54IU, витамин C: 2 мг, кальций: 25 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

30 идей обедов с низким содержанием углеводов (+ отличные рецепты) — The Kitchen Community

Что на ужин? Когда вы ищете идеи обеда с низким содержанием углеводов, это может быть ошеломляющим, потому что в Интернете есть так много отличных рецептов обеда с низким содержанием углеводов.

Как узнать, какие рецепты приготовить сложно, а какие — легкие с низким содержанием углеводов?

Что ж, не беспокойтесь больше. Мы провели для вас исследование и составили потрясающий список питательных и вкусных обедов с низким содержанием углеводов.

Ниже мы перечислили 30 лучших легких обедов с низким содержанием углеводов.

Может быть, вам хочется стейка и салата. Или, может быть, вы хотите чего-нибудь, полного специй, например, техасско-мексиканских блюд или лазаньи. Что бы вы ни хотели, в этом списке есть идея здорового ужина, которая удовлетворит ваши потребности и наполнит вас. Наслаждаться!

Источник: wholesomeyum.com

Одна из вещей, которые люди любят в рецептах с низким содержанием углеводов и кето-образе жизни, — это возможность есть на ужин вкусные продукты, например, говядину.

Когда дело доходит до говядины, немногие куски могут быть более вкусными, чем стейки.

Этот рецепт ужина показывает вам надежную технику приготовления сочного стейка из филе в духовке.

Чтобы приготовить этот стейк, вы начинаете на плите с небольшим количеством масла. Затем переходите к духовке.

Маринад готовится всего за несколько минут, и он сделает ваш стейк нежным и ароматным.

Источник: thatlowcarblife.com

Куриный салат «Кето» — отличный способ запастись готовым бранчем или обедом в холодильнике.

Это удобно, чтобы упаковать куриный салат для обеда в будний день, и этот вкусный рецепт также хорошо подходит в качестве здоровой закуски на выходных или ужина в будние дни.

Вместо бутерброда с куриным салатом можно использовать хрустящие листья салата в качестве обертки для салата с курицей.

Нам нравится, что в этом рецепте салата из курицы есть орехи пекан и вареные яйца. Кроме того, вы можете использовать полезные для сердца грецкие орехи, если предпочитаете их орехам пекан.

Свежий укроп делает этот восхитительный обед или ужин очень ароматным.

Источник: delish.com

Мускатная тыква, восхитительный осенний овощ, является основным продуктом здорового ужина в кето-диетах. Мускатная тыква невероятно ароматна и очень полезна.

Это сытное блюдо можно подавать как гарнир к пикантному ужину из стейков или как отдельное блюдо.

Достаточно начинки, чтобы стать отличным вариантом для понедельника без мяса.

Кабачок нарезают небольшими кусочками и посыпают чесноком, свежим тимьяном (или сушеным тимьяном) и оливковым маслом.

Приправить тыкву солью и перцем, затем покрошить сверху бекон и запечь.

Сыр Моцарелла и сыр Пармезан, которые вы добавите позже, делают это блюдо очень липким. Вы также можете приготовить этот рецепт ужина с низким содержанием углеводов в мультиварке.

Источник: primaverakitchen.com

Кабачок — любимый овощ отчасти потому, что он очень универсален.

Нам знакомы отличные низкоуглеводные блюда, в которых цуккини является ключевым ингредиентом, но этот рецепт научил нас, что вы даже можете использовать кабачки в качестве замены тортильи.

Если вам нужно больше причин полюбить этот рецепт энчиладас, он также не содержит глютена.

Чтобы сделать лепешку из кабачков, вам нужно очень тонко нарезать кабачки и разложить их так, чтобы они перекрывали друг друга. Затем вы просто завертываете свою восхитительную начинку.

Именно специи в этом блюде делают его особенным. С порошком тмина и чили у вас есть аутентичный техасско-мексиканский вкус.

Источник: the-girl-who-ate-everything.com

Чтобы приготовить на ужин приличную кето-пиццу, вам понадобится жирное тесто.Проблема в том, что иногда это «тесто» бывает безвкусным и мягким.

Эта корочка для пиццы — одна из лучших идей обеда с низким содержанием углеводов.

Тесто для этой пиццы покрыто сырной корочкой, поэтому оно очень хрустящее. На самом деле, чем дольше вы варите это тесто, тем оно хрустнее.

Кроме того, пицца может быть такой толстой или тонкой, как вам нравится.

Эта корочка для пиццы состоит из творога, сыра моцарелла (или сыра чеддер), масла, яиц, миндальной муки, соли и чесночного порошка.

Источник: jessicagavin.com

Хотя рис с цветной капустой очень популярен, рис с брокколи тоже заслуживает любви.

Отличительной особенностью этого рецепта является то, что в нем также используются стебли брокколи, что сокращает количество пищевых отходов.

Рис с брокколи идеален не только для кето-диет, но и для палео и Whole30.

Этот рис с брокколи можно подавать как вкусный гарнир к ужину или под пикантное мясное блюдо. В любом случае, это восхитительный способ подать зеленые овощи.

Источник: dinneratthezoo.com

Что произойдет, если разрезать кабачок пополам, удалить семена и мякоть и фаршировать колбасой и сыром?

Магия. Вот что происходит.

Для этого рецепта вы можете использовать любой тип колбасы, включая свиную колбасу, колбасу из индейки, итальянскую колбасу (сладкую или горячую) и даже говяжий или фарш из индейки.

Нет кабачков? Вы можете приготовить точно такой же рецепт с желтой тыквой или даже с баклажанами.

Рецепт предусматривает сыр моцарелла, но вы можете использовать фонтину, пармезан или проволоне.

Для соуса маринара мы рекомендуем такие бренды, как Classico Riserva, потому что в нем меньше сахара, чем в других брендах.

Источник: dinneratthezoo.com

Куриная грудка — замечательный кусок мяса для особенного ужина.

Цыпленок нежирный и малоуглеводный, что делает его лучшим и центральным элементом многих стилей питания.

Этот рецепт с низким содержанием углеводов готовится с куриным бульоном, соевым соусом, кунжутным маслом, имбирем и чесноком.Вкус взрывной.

Рецепт действительно требует сахара и кукурузного крахмала, но вы можете просто пропустить эти два ингредиента. Вы их не пропустите.

Вы можете подать эту восхитительную еду с низким содержанием углеводов с рисом из цветной капусты, чтобы подать блюдо в азиатском стиле.

Источник: skinnytaste.com

Если вы любите брускетту, но не хотите есть хлеб, вам понравится эта курица-брускетта на гриле.

В состав начинки входят все вкусные ингредиенты, которые вам нравятся с брускеттой, включая чеснок, красный лук, базилик и сыр Моцарелла.

Однако вместо хлеба вы собираетесь поливать этой восхитительной начинкой сочную куриную грудку, приготовленную на гриле.

Бальзамический уксус добавляет тонны аромата, а сыр Моцарелла нарезан кубиками, так что у вас есть декадентские карманы сливочно-сырного добра.

Подавайте это блюдо из курицы на гриле с гарниром, чтобы получить полноценную итальянскую еду с большим вкусом.

Источник: gimmedelicious.com

Кето-пюре (которое на самом деле представляет собой пюре из цветной капусты) может служить своего рода рецептом кето-диеты для людей, которые рассматривают низкоуглеводную диету.

Когда кто-то впервые ест это маслянистое кето-пюре, он понимает, что на самом деле он может отказаться от большого количества углеводов в своем рационе, не жертвуя вкусом.

Этот рецепт наполнен маслом, чесноком, сливочным сыром и пармезаном. В нем есть все, что делает жизнь с низким содержанием углеводов прекрасной!

Пюре из цветной капусты невероятно легко приготовить. Вы можете приготовить цветную капусту на пару, отварить или обжарить. Вы даже можете приготовить его в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления.

Источник: thebigmansworld.com

Для многих картофель фри — это отвратительное удовольствие.

Эти хрустящие соленые закуски восхитительны, но при этом вызывают привыкание.

К сожалению, почти нет плана здорового питания, в котором было бы место для жареного картофеля фри. Даже запеченный картофель фри действительно содержит много углеводов.

Однако есть овощ с похожей консистенцией, из которого можно получить такой же вкусный хруст картофеля-фри: брюква.

В отличие от некоторых других корневых овощей, брюква низкоуглеводна и содержит всего три грамма чистых углеводов на порцию.

Сделайте соус для макания с низким содержанием углеводов, чтобы насладиться этим картофелем фри.

Источник: jessicainthekitchen.com

Некоторые любители кето время от времени наслаждаются веганской или вегетарианской едой, и очень весело иметь понедельник без мяса.

Помимо того, что веганские блюда полезны для здоровья, они, как правило, легкие и вкусные.

Найти хорошие веганские рецепты, которые также соответствуют потребностям кето-диеты, может быть непросто.

Позвольте нам познакомить вас с чудом, которым является цветная капуста Bang Bang.

В ресторане Bonefish Grill есть пункт меню под названием Bang Bang Shrimp, и это блюдо из цветной капусты является веганской версией этого блюда с низким содержанием углеводов.

Источник: the-girl-who-ate-everything.com

Яичные булочки — излюбленное лакомство в азиатском стиле.

Однако в яичных рулетах нам нравится не только хрустящая корочка. Нам также нравится вкус и текстура яичного рулета.

Хорошая новость заключается в том, что вы можете насладиться вкусом и текстурой восхитительного яичного рулета, даже если соблюдаете кето-диету.

Блюда в мисках, такие как миски для буррито, в последние годы становятся все более популярными, потому что вы можете настраивать свои ингредиенты.

Для этого яичного рулета вы собираетесь положить все вкусные ингредиенты в миску.

Вы можете использовать свиной или говяжий фарш, а тертая капуста, чеснок, имбирь и яйцо делают это блюдо произведением искусства.

Подавайте этот легкий ужин с начинкой из овощей с соевым или другим азиатским соусом. Не стесняйтесь добавлять измельченную курицу, чтобы получилось идеальное блюдо.

Источник: easyketodishes.com

Вы ищете кето-дружественный вариант Taco Tuesday?

Если вы любите блюда с помидорами, вам понравятся эти помидоры с начинкой из тако.

Для приготовления этого рецепта вы можете использовать покупную приправу для тако, но не забудьте проверить список ингредиентов на упаковке. Возможно, будет проще сделать его самостоятельно.

В этом рецепте используется говяжий фарш, но вы также можете использовать любой тип фарша, в том числе куриный или индейский.

Подавайте это блюдо с зеленым луком и кинзой на гарнир, не забудьте про дольки авокадо, острый соус и сметану.

Источник: thatlowcarblife.com

У вас все еще может быть одно из виноватых удовольствий детства, но этот Биг Мак подают как вкусный и полезный салат.

Для приготовления этого салата можно использовать говяжий фарш или фарш из индейки.

В качестве приправы к говяжьему фаршу нужно использовать измельченный черный перец, луковый порошок и чесночный порошок.

Мясной фарш покрывают хрустящими зелеными листьями салата.

Затем остальные ингредиенты, такие как желтый лук, маринованные огурцы и тертый сыр чеддер, укладываются поверх мяса.

В этом рецепте даже есть инструкции о том, как приготовить специальный соус Биг Мак, не влияя на кето.

Источник: foolproofliving.com

Скучаете по случайному блюду из макарон?

Не нужно чувствовать себя обделенным, когда вы можете полакомиться этой восхитительной лапшой из мускатных орехов.

С мускатной тыквой, поджаренными грецкими орехами, сыром пармезан и оливковым маслом это блюдо наполнено полезной для сердца едой, которая также оказывается вкусной.

Чтобы приготовить это блюдо из пасты с низким содержанием углеводов для веганов, все, что вам нужно сделать, — это не добавлять сыр пармезан.

Вы можете обжарить эту лапшу в духовке, отварить ее, как пшеничную пасту, или обжарить.

Эта лапша — действительно блюдо, способное удовлетворить почти все диетические потребности.

Источник: kitchenswagger.com

Брюссельская капуста имеет незаслуженно плохую репутацию, потому что в детстве большинству из нас приходилось есть плохо приготовленную брюссельскую капусту.

Обычно брюссельскую капусту в свое время нещадно варили.

К счастью, репутация брюссельской капусты в последние годы была куплена новыми рецептами и креативными кулинарными идеями.

В этом рецепте брюссельская капуста обжаривается с чесноком, оливковым маслом, беконом, солью и черным перцем.

После запекания брюссельскую капусту посыпают тертым сыром пармезан.

Источник: kaseytrenum.com

Бывают дни, когда все мы хотим немного комфортной еды, которую обычно готовили мама и бабушка.

К счастью, гибкость кето-диеты позволяет получать удовольствие, и этот низкоуглеводный пирог с курицей — одно из таких удовольствий.

Корочка для этого пирога с курицей сделана из кокосовой муки, яиц, сыра чеддер, сыра Моцарелла, масла и жирной сметаны.

Сливочность начинки достигается за счет жирных сливок, а аромат — за счет лука, приправы для птицы, розмарина, тимьяна и чеснока.

Источник: acouplecooks.com

В Интернете легко найти рецепты лазаньи из кабачков.

Однако проблема в том, что это блюдо часто получается водянистым, потому что цуккини — это овощ с высоким содержанием воды.

К счастью, мы нашли рецепт лазаньи из кабачков, который решает эту проблему.

В чем секрет приготовления лазаньи из кабачков, которая получается твердой, а не водянистой? Обжарьте кабачки перед тем, как выложить их на сковороду для лазаньи.

Также помогает использование меньшего количества томатного соуса, равно как и загущение соуса кукурузным крахмалом.

Эта лазанья не только малоуглеводная, но и не содержит глютена.

Источник: ketokarma.com

Две самые большие радости кето-диеты — это спаржа и бекон. Поэтому есть смысл сочетать только эти два вкусных блюда.

Спаржа в беконе — отличный гарнир, но она также может быть легким обедом, поздним завтраком или ужином в качестве самостоятельного блюда.

Эта спаржа, завернутая в бекон, соленая, хрустящая и в то же время имеет легкий оттенок сладости.

По этому рецепту вы запекаете спаржу на решетке в духовке, чтобы она стала очень хрустящей.

Источник: busywifebusylife.com

Лосось является основным продуктом большинства планов здорового питания, в том числе и кето-диеты.

Лосось — полезная для сердца рыба с тонким вкусом. Он вкусен практически при любом приготовлении.

Можно даже лосось подавать в салате, и это всегда отличная идея.

По этому рецепту вы заворачиваете жареное филе лосося.

Кроме того, вы всегда можете использовать предварительно приготовленный лосось или даже остатки лосося, чтобы сделать эти обертывания.

Лосось завернут в каперсы, сельдерей, майонез, дижонскую горчицу и свежий лимонный сок. Заверните эти ингредиенты в листья салата, и они станут божественными.

Источник: Healthygffamily.com

Салат Капрезе — истинное наслаждение, и это блюдо — идеальный рецепт обеда с низким содержанием углеводов.

Свежий базилик, помидоры, сыр и оливки идеально подходят друг другу.

Как оказалось, эта восхитительная смесь ингредиентов также хорошо подходит для кето-диеты.

Когда вы готовите салат Капрезе и сочетаете его с лапшой из цуккини (зудли), это просто волшебство. Добавьте немного песто, и у вас будет пир, достойный короля.

Вы любите вместо этого спагетти-сквош? Без проблем. Вы определенно можете приготовить этот рецепт песто из капрезе со спагетти из тыквы.

Этот рецепт показывает, как приготовить песто с нуля, используя свежие листья базилика, тертый пармезан Реджано, миндаль, зубчики чеснока и рисовый винный уксус.

Источник: minimalistbaker.com

Основу кето-диеты составляют продукты с низким содержанием углеводов, такие как рис с цветной капустой.

Некоторые из вкусных обедов с низким содержанием углеводов имеют восхитительный соус, который можно подавать с рисом.

Вот где появляется рис с цветной капустой.

Вы можете купить замороженный рис с цветной капустой, но хорошая новость в том, что его довольно просто приготовить, если вы хотите попробовать приготовить его самостоятельно.

Хотя текстура может немного отличаться от текстуры обычного белого риса, вкус почти такой же.

Вы также получаете много питательных веществ, когда едите рис с цветной капустой.

Источник: willcookforsmiles.com

Немногие продукты так универсальны, как фрикадельки.

Фрикадельки сочные, их можно приготовить из любого типа фарша, включая говяжий фарш, фарш из индейки и свинины.

В этом рецепте фрикаделек используются идеальные ароматы сыра пармезан, зелени и чеснока.

Приправы, используемые в фрикадельках: свежая петрушка, орегано и измельченные хлопья красного перца. Шесть зубчиков чеснока делают блюдо еще вкуснее.

Чтобы приготовить чесночный соус с пармезаном, вам понадобится куриный бульон или куриный бульон. Как вариант, вы также можете использовать говяжий бульон или говяжий бульон.

Источник: eatwell101.com

Брак чеснока, масла и лимона — всегда счастливый брак.

Эти восхитительные ароматы сочетаются с полезным для сердца лососем и восхитительной спаржей, чтобы сделать один из наших любимых обедов с низким содержанием углеводов.

Лосось приправляют солью и перцем, а затем обжаривают в оливковом масле в чугунной сковороде.

Затем чеснок варится с добавлением винного или овощного бульона (также можно использовать куриный бульон).

Спаржа бланшируется и перемешивается в течение двух минут, затем вы добавляете лосося обратно в сковороду.

Это рай в чугунной сковороде.

Источник: justataste.com

Вы скучаете по татер из фаст-фуда? Что ж, у нас для вас отличная новость: вы можете сделать свои собственные картофельные лепешки дома.

Эти кето-картофельные лепешки не сделаны из картофеля, как те, что продаются в ресторанах быстрого питания, но они такие же вкусные.

Для приготовления этих картофельных лепешек используется тертая цветная капуста.Кроме того, вы их запекаете, а не жарите, так что вы также избавляетесь от большой жирной уборки.

Вместо молотых панировочных сухарей в качестве связующего можно использовать миндальную муку или кокосовую муку.

Отправьте эти картофельные лепешки на совершенно новый уровень, растопив поверх них немного американского сыра или сыра чеддер.

Источник: joyfoodsunshine.com

Кому нужны лепешки, если вы можете завернуть свои полезные и легкие блюда с низким содержанием углеводов в хрустящие листья салата?

Сеть ресторанов П.У F. Chang’s есть очень популярное блюдо в меню, похожее на эти салатные обертки.

Разве не весело дома делать копии наших любимых блюд в ресторане?

Как написано, этот рецепт также не содержит молочных продуктов и глютена.

Вы можете использовать любой лист листового салата, который вам нравится, в том числе зеленый листовой салат, салат масляный и салат ромэн.

В этом рецепте используется арахисовое масло, которое всегда приносит много арахисового аромата.

Источник: simplestasie.нетто

Так вы думаете, что на кето-диете нельзя есть макароны?

Ну, отчасти это правда. Пшеничная паста содержит много углеводов.

Однако, как вы знаете, из цветной капусты можно приготовить что угодно, в том числе пасту зити.

Зити в этом рецепте готовят из цветной капусты, и это абсолютно райские качества.

Вы обнаружите, что этот рецепт на вкус похож на лазанью, но без всех неприятных углеводов.

В качестве специй используйте хлопья красного перца, два зубчика чеснока и орегано.

Сыры включают сыр рикотта, сыр Моцарелла и сыр Пармезан.

Источник: iowagirleats.com

Перед тем, как начать свой низкоуглеводный образ жизни, вы, возможно, отведали дымящуюся тарелку сливочно-печеного картофельного супа.

Приготовленный с множеством сыров и сливок, этот восхитительный суп был посыпан настоящим беконом, сыром чеддер и чесноком.

Вы по-прежнему можете наслаждаться этим нежным удовольствием без углеводов. Все, что вам нужно сделать, это приготовить суп из цветной капусты вместо картофеля.

Вот бонус: этот рецепт картофельного супа не содержит глютена.

Секретный ингредиент этого супа — несколько капель острого соуса.

Нам нравится, когда его подают с острым сыром чеддер.

Источник: amandascookin.com

Если вам нравится идея суши, но вы не любите готовить ее дома, то этот греческий салат-суши, вдохновленный средиземноморскими вкусами, будет для вас идеальным выбором.

Огурцы нарезаны продольными и очень тонкими ломтиками, чтобы их можно было обернуть для греческого салата.

Ингредиенты для начинки сделаны на основе греческого йогурта и включают свежий лимонный сок, чеснок, свежий укроп, болгарский перец и нарезанный кубиками красный лук.

Конечно, не забывайте раскрошенный сыр фета, который делает греческий салат таким идеальным.

Чтобы увидеть еще 10 идей обеда с низким содержанием углеводов, посмотрите видео «Вкусный» ниже.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество. Она известный повар и заядлый садовник.Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти на фермерских рынках и в теплицах в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Cassie Marshall (посмотреть все)

200+ Easy Low Carb Keto Dinner Ideas & Recipes

Больше не нужно задаваться вопросом «что на ужин?» при соблюдении кето-диеты. Это лучшие рецепты обедов с низким содержанием углеводов и идеи кето-ужинов в одном месте.Эти кето-ужины, состоящие из 10 или менее ингредиентов, приготовить быстро и легко — многие из них длится менее 30 минут или готовятся на одной сковороде, что делает их идеальными для напряженных вечеров в будние дни.

И они такие вкусные, что понравятся всей семье. Вы найдете простые рецепты кето-ужина, такие как курица, пицца, запеканки, жаркое и многое другое. Я все время добавляю еще, так что идеи ужина кето у вас никогда не закончатся!

Просматривая эти идеи обедов с низким содержанием углеводов без глютена, вы обнаружите, что многие из них используют основные кето-продукты, включая такие виды мяса, как курица, говядина, свинина, креветки и бекон; кето-овощи и фрукты, такие как авокадо, помидоры, рис с цветной капустой, грибы, сладкий перец и зелень; и основные продукты для кладовой, такие как миндальная мука, оливковое масло и кето-подсластители для соусов.

Самые популярные идеи кето-ужинов

Это лучшие идеи кето-ужинов среди читателей Wholesome Yum в целом:

Fathead Pizza Crust — Самый популярный обед с низким содержанием углеводов в Wholesome Yum — это кето-пицца! Узнайте, почему все в восторге от идеальной текстуры этой удивительной корочки, приготовленной из 2 вариантов кето-муки, моцареллы и сливочного сыра. Сделайте это с соусом маринара или другими любимыми соусами для пиццы, а сверху добавьте пепперони, колбасу и / или овощи.
Обжаренный в духовке стейк из филе — Соедините стейк и жареные овощи, и ваш кето-ужин готов! Этот легкий рецепт очень быстрый и легкий.
Куриные крылышки во фритюрнице — Не зря они так популярны … узнайте секрет супер хрустящих крылышек! Здесь есть много других рецептов кето-фритюрницы.
Яичный рулет в миске — Это очень простое блюдо готовится на одной сковороде всего за 15 минут. Нет ничего проще!
Taco Salad — Самый простой кето-ужин, готовый за 20 минут и поданный в одной миске.
Кето-лазанья — Мясная, сырная и наполненная теми же ароматами, что и настоящая лазанья, плюс есть настоящая лапша. Если вы не хотите делать лапшу из макарон, вы также можете приготовить вегетарианскую лазанью для кето-дружеских обедов, такую как лазанья из кабачков или лазанья из баклажанов.
Хрустящие жареные куриные ножки — Практически без подготовки и всего несколько простых ингредиентов, неудивительно, что это популярный обеденный продукт с низким содержанием углеводов.
Обжаренный на сковороде лосось — Быстро, легко, готовится с удивительным лимонно-чесночным сливочным соусом.
Запеканка с курицей и беконом на ранчо — Кто не любит бекон и ранчо ?! Этот рецепт кето можно составить всего за несколько минут, если у вас есть предварительно приготовленный бекон (большую часть времени я делаю свой бекон в духовке!), Курицу-гриль (или измельченную курицу в Instant Pot) и вашу любимую заправку для ранчо. .

Легкие кето-ужины по популярной подкатегории

Если вы ищете особые типы кето-ужинов, то это самые популярные категории:

Кето-запеканки — Так удобно съесть весь обед с низким содержанием углеводов в одном блюде! Есть несколько запеканок, которые заняли второе место после лучших рецептов кето-ужинов, перечисленных выше, поэтому нажмите на них, чтобы увидеть их.
Keto Chicken Recipes — Мы все любим разнообразие, но читатели предпочитают курицу больше, чем любой другой белок для своих идей обеда с низким содержанием углеводов.
Кето Рецепты из говядины — Говядина — еще одна популярная категория для кето-дружеских ужинов — от стейков до гамбургеров и многого другого.
Кето-вегетарианские рецепты — Попробуйте их, если вы предпочитаете кето-блюда без мяса.

Если вы хотите перекусить или перекусить, попробуйте один из моих кето-супов или салатов.

Низкоуглеводные блюда: Рецепты низкоуглеводных блюд с пошаговыми фотографиями от Foodclub.ru

Кето ужины — рецепты низкоуглеводных блюд

Рецепт техасско-мексиканской запеканки: кето вариант

Кето лазанья с сыром и фаршем

Низкоуглеводный рецепт курицы Провансаль

Курица с грибами и травами: низкоуглеводный вариант

Куриные кето фрикадельки по-азиатски

Чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра Фета

Низкоуглеводная диетическая мусака: кето вариант

Кето жареная курица с брокколи

Филе Дорадо с Томатами и Чесноком в Духовке

Кето лапша из цукини (для ленивых 😉

Курица в кокосовом соусе карри

Запеченные хрустящие бедра курицы с майонезом барбекю

Кето шашлык из свинины с салатом из кабачков

Тарелка с копченым лососем и авокадо

Кето лосось с кунжутом и тайской капустой карри

Кето фалафели

Филе рыбы в топленом масле с шалфеем и пюре из цветной капусты

Жареный лосось с сальсой из авокадо

12 низкоуглеводных рецептов с КБЖУ

Помидоры, фаршированные грибами и индейкой

Диетическое суфле из минтая с овощами

Яйца со стручковой фасолью и болгарским перцем

Фунчоза с овощами и курицей в соевом соусе

Индейка с грибами в сливочном соусе

Спагетти из кабачков с курицей и соевым соусом

Киш с лососем и брокколи на творожном тесте

Рыба, запеченная с овощами в духовке

Белковый торт с куриной грудкой и творогом

Салат с овощами, индейкой и яичными блинчиками

Запеченные куриные рулетики в кокосовом соусе

Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе

Диетическая запеканка из овощей и курицы

Видео рецепты диетических ужинов для худеющих

Низкоуглеводные и кето блюда для простых семейных блюд! — Кулинарные рецепты

Подпишитесь на нас в

Хотите больше идей обеда низкого карбоната в кастрюле?

Вы поклонник сковородок? Дайте мне знать, какие ингредиенты вам нравятся лучше всего приготовленные таким образом!

Сыроедческие и низкоуглеводные. Рецепты простых десертов для карантина | Питание и диеты | Кухня

Низкоуглеводные сладости | Лучшие рецепты

Рецепт лучших пирогов с низким содержанием углеводов

Рецепт лучших рулетов с беконом, яйцом и сыром

Рецепт фрикаделек из чесночного масла — Как приготовить фрикадельки из чесночного масла

30 низкоуглеводных блюд и рецептов ужинов для экономии времени — Brit + Co

Эти низкоуглеводные рецепты вкусны и полезны

На кето-диете? Эти идеи обедов с низким содержанием углеводов для вас

От пиццы до лосося, у нас есть много идей, которыми мы можем поделиться

Идеи низкоуглеводных блюд для всей семьи

40+ лучших низкоуглеводных рецептов

Незаменимые белки с низким содержанием углеводов (они же супер универсальные)

Низкоуглеводные куриные рецепты, которые вам обязательно понравятся

Сытные низкоуглеводные рецепты из говядины и свинины

Вегетарианские рецепты с низким содержанием углеводов, без недостатка вкуса

Идеи для быстрого и простого обеда с низким содержанием углеводов

Здоровые и питательные супы с низким содержанием углеводов

Самые популярные идеи низкоуглеводного завтрака

40+ лучших низкоуглеводных рецептов

30 идей обедов с низким содержанием углеводов (+ отличные рецепты) — The Kitchen Community

200+ Easy Low Carb Keto Dinner Ideas & Recipes

Самые популярные идеи кето-ужинов

Легкие кето-ужины по популярной подкатегории

LEAVE A RESPONSE Отменить ответ

Рубрики