Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Меню при белковой диете: минус 6 кг за 7 дней. меню на каждый день

Содержание

Белковая диета для похудения: меню на неделю

Белковая диета входит в первую тройку самых эффективных методов похудения. Меню на неделю поможет сбросить до 6 килограммов всего за 7 дней! Читайте о правилах белковой программы и знакомьтесь с примерным меню!

Белковая диета для похудения: меню на неделю

Содержание статьи

Белковая диета считается одной из самых безопасных систем для похудения. Если строго придерживаться правил этого метода, составить грамотное меню и прибавить  небольшие физические нагрузки, всего за неделю можно избавиться от 5-6 лишних килограммов. Кроме того, белковая диета отличается от других программ продолжительностью результата.

Суть диеты

Белки являются основным строительным материалом для нашего организма. В результате обменных процессов белки превращаются в аминокислоты, которые необходимы для здоровья, роста мышц и для общего самочувствия.

Нехватка белка приводит к проблемам с печенью, изменению гормонального фона, хронической усталости и низкой работоспособности. Именно поэтому эта система питания идеально подходит тем, кто регулярно занимается спортом.

Суть любой данной диеты заключается в употребление продуктов, богатых белком, и соответственно исключении из рациона пищи, содержащей углеводы. Организм, ощущая дефицит последних веществ, а, как следствие, и энергии, начинает расщеплять жиры. Благодаря этому вес снижается, причем мышечная масса остается нетронутой. Но это далеко не единственное преимущество белковой системы похудения.

Белковая диета для похудения: меню на неделюПреимущества диеты:

  • отсутствует чувство голода (а, значит, риск сорваться минимален),
  • доступна по стоимости необходимых продуктов,
  • принимать пищу следует 5 раз в день,
  • результат сохраняется продолжительное время,
  • достаточно разнообразный рацион.

Рацион диеты

Действительно набор продуктов, которые разрешено употреблять в пищу при белковой диете, довольно богатый. В этот список входит:

Белковая диета для похудения: меню на неделю

  • диетическое мясо (курица, индейка, кролик),
  • молочные продукты (правда, с пониженным содержанием жира),
  • яйца (лучше только белки),
  • рыба,
  • всевозможные соевые продукты (например, сыр «Тофу»),
  • бобовые.

А вот от мучных изделий, сладостей, жирных сортов сыра, некоторых фруктов и овощей придется отказаться.

Правила приготовления блюд

Раздельное питание для похудения: меню на неделю для женщин за 40 лет

Между тем даже разрешенные продукты следует готовить по определенным правилам. В противном случае все усилия могут оказаться тщетными. В первую очередь при белковой диете, впрочем, как и при любой другой, полностью исключается жарка на масле. А вот тушить, варить, запекать или готовить пищу на пару никто не запрещает.

Основными ингредиентами салатов, рагу или других блюд должны быть сезонные овощи. Причем их можно как употреблять как в свежем, так и в запеченном, и в тушеном, и в вареном виде. Салаты следует заправлять соевым соусом, лимонным соком, кефиром.

Фрукты и ягоды лучше употреблять свежими, но разрешается и добавлять  их в тот же творог.

Во время белковой диеты необходимо употреблять как можно больше воды. Но не стоит избегать и любимых напитков: чая, кофе, морсов и компотов. Понятно, что все это не должно содержать ни грамма сахара. Неоценимую помощь во время похудения окажут и протеиновые коктейли.

Примерное меню на неделю

День неделиЗавтракПерекусОбедПолдникУжин
ПонедельникНежирный творог (150 гр.), чай или кофеОдно яблокоОтварная куриная грудка (150 гр.), один кусочек цельнозернового хлебаГреческий йогурт (100 гр.)Рыба на пару (200 гр.), салат из овощей
ВторникЙогурт без сахара (150 гр.), чай или кофеСырники (без сахара) (2 шт.), апельсинГовядина (150 гр.), тушеные овощиСтакан кефира (без добавок)Запеченная рыба (200 гр.), свежие овощи (100 гр.)
Среда3 яичных белка, кофе или чайОдин фрукт (кроме банана)Индейка (200 гр.), бурый отварной рис (4-6 ст.л.)ЯблокоГовядина (150 гр.), салат из капусты (100 гр.)
ЧетвергСтакан кефира, гречка с молокомОдин грейпфрутКуриное филе (200 гр.), спаржа (200 гр.)Стакан ряженкиРыба отварная (200 гр.), овощи на пару (150 гр.)
ПятницаОтварная курица (150 гр.), кофе или чайОдно яблоко, один апельсинОвощной суп, один кусочек цельнозернового хлебаНатуральный йогурт (100 гр.)Говядина (200 гр.), салат из овощей (150 гр.)
СубботаОмлет из белков, чай или кофеАпельсинТелячий стейк, овощи (100 гр.)Стакан кефираЗапеченная рыба (150 гр.), салат из овощей (100 гр.)
ВоскресеньеТворог (150 гр.), чай или кофеЯблокоОвощной суп на мясном постном бульоне, вареная говядина (100 гр.), один кусочек цельнозернового хлебаТворожный сырок без добавокМясо птицы (100 гр.), салат из овощей (100 гр.)

Общие рекомендации

1 Продолжительность. Приведенное выше меню рассчитано на 7 дней белковой диеты, но на самом деле придерживаться этой программы следует не менее 2-х недель. Если срок диеты будет меньше, лишние килограммы уйдут, но быстро вернутся. Те, кто не страдают серьезными или хроническими заболеваниями, порой придерживаются данной системы питания в течение месяца. Однако диетологи все-таки советуют не «сидеть» на белках дольше 14 дней, так как почти полное отсутствие углеводов в рационе способно отрицательно сказаться на состоянии различных органов и систем. 2 Режим питания. Для того, чтобы избежать проблем со здоровьем и получить наибольшую отдачу от белковой диеты, необходимо также придерживаться режима питания. Лучше всего приемы пищи разбить по часам: например, завтракать в 10 часов утра, обедать – в 2 часа дня, а ужинать – в 6 часов вечера. Также в рационе обязательно должны присутствовать перекусы и полдники. В течение всей диеты необходимо садиться за стол в одно и то же время, благодаря такому расписанию организм приучится требовать еду тогда, когда нужно именно вам, а не ему.

Белковая диета для похудения: меню на неделю

3 Калорийность. Однако это не значит, что при белковой диете разрешено употреблять столько пищи, сколько вам заблагорассудится. Не стоит забывать о том, что мясная пища порой очень калорийна, а потому при бездумном потреблении белков похудения может не последовать. Важно следить за калориями и не превышать суточную норму, а лишь заменить углеводы на белки. В среднем суточная норма составляет около 1200 Ккал. Впрочем, индивидуальную дозу лучше рассчитать на калькуляторе:

В связи с тем, что во время белковой диеты наблюдается определенный дефицит полезных веществ, перед тем, как начать программу, стоит приобрести витаминно-минеральный комплекс. Продолжать употреблять его можно и после окончания диеты, постепенно возвращаясь к привычному рациону. В меню в обязательном порядке должны снова появиться овощи, фрукты и злаки.

Возможные реакции организма на белковую диету

Обязательное возвращение некоторых запрещенных при белковой диете продуктов в рацион связано с тем, что  повышенное содержание протеинов во время программы существенно увеличивает нагрузку на почки и печень.

Именно поэтому выбирать данную систему питания следует только абсолютно здоровым людям и только после консультации с врачом.

А для того, чтобы снизить нагрузку на почки, нужно больше пить и есть свежие овощи и зелень.

Белковая диета для похудения: меню на неделю

Кроме того, снижение углеводов в рационе негативным образом сказывается как на физическом, так и на психическом здоровье. Дело в том, что сахар помогают мозгу активно работать, поэтому недостаток углеводов может повлечь за собой снижение настроения и ухудшение концентрации внимания. В первые дни возможно появления чувства усталости и даже нежелание продолжать  диету. Как правило, это состояние проходит на третьи, четвертые сутки.

Одышка и ощущение сухости во рту тоже являются характерными симптомами для многих диет, в том числе и для белковой. Для снятия подобных неприятных проявлений следует пить как можно больше воды. В связи с недостатком в рационе белковой диеты необходимой для человеческого организма клетчатки и усиленным перевариванием белков могут возникнуть запоры. Если запор затянулся, то избавиться от него помогут пшеничные отруби, которые можно смешивать, например, с тем же йогуртом.

Тревожные симптомы и противопоказания

Но если неважное настроение, сухость во рту и небольшие проблемы с пищеварением считаются обычными симптомами диеты, то более серьезные реакции со стороны организма все-таки должны насторожить.  Если вас начали беспокоить бессонница, серьезные проблемы со стулом, боли в желудке, сильная слабость, то программу следует немедленно прекратить и сразу обратиться к врачу.

Белковая диета для похудения: меню на неделю

А людям, которые страдают следующими недугами, белковая диета вообще противопоказана:

  • хронические заболевания почек, печени, поджелудочной железы,
  • различные патологии желудочно-кишечного тракта,
  • сахарный диабет,
  • онкология.

Не стоит отдавать предпочтение этой системе питания и тем, кто испытывает повышенные физические или эмоциональные нагрузки, а также детям до 18 лет, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам.

Белковая диета: отзывы и результаты

Ниже представлены результаты людей, которые успешно похудели на белковой диете:

Также в комментариях вы можете прочитать отзывы людей, а также поделиться своим опытом.

Оцените, насколько эффективной для вас оказалась белковая диета!Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

суть диеты и меню на 7,10 и 14 дней

белковая диета

Слово “диета” часто вгоняет людей в тоску. Не всех прельщает перспектива ежедневно питаться пресными блюдами, постоянно себя ограничивать и отказываться от “вкусненького”.

Однако не так страшен черт (в нашем случае – диетическое питание), каким его рисуют. Самоограничение и постная еда относятся не ко всем диетам. К примеру, белковая диета вполне питательна. Остановившись на ней, вы в короткий срок уменьшите вес, не отказывая себе при этом в столь любимых всеми нами молочных , мясных и рыбных продуктах.

Суть белковой диеты

Суть белковой диеты проста – минимум углеводов и жиров, максимум белков. Минимум – не означает полное отсутствие. Жиры и углеводы – жизненно необходимы в рационе человека. Однако потреблять их белковая диета предписывает в виде небольших порций, вместе с потными видами мяса, рыбы и других видов белка.

Помните главное правило диетического питания:

ни одна диета не должна причинять вреда организму.

Роль БЖУ в организме

Белок – «фундамент и стены» клеток и органов человека. Его увеличение в рационе укрепляет организм и нормализует вес. Но чтобы кирпичики человеческого организма держались крепко, их нужно “цементировать” и “смазывать” другими веществами.

Наилучший “смазочный материал” – это жиры. Но употреблять их следует в строго нормированном количестве. Избыток ведет к различным проблемам, из которых ожирение – ещё не самая серьёзная.

Углеводы – источники энергии. Но их количество в сравнении с белком должно быть существенно ниже. Если калории не расходуются, они откладываются в виде дополнительных килограммов. Хотите быть в форме – остерегайтесь сладкого, выпечки, бананов, винограда, инжира и других источников углеводов.

Правила приема пищи

Существует ряд правил, выполнение которых сделает успешной любую диету.

Вот основные из них:

  • выпивайте с утра натощак стакан теплой воды или воды с лимоном;
  • завтракайте через полчаса после пробуждения;
  • рис и каши разрешены в первой половине дня;
  • цитрусовые и несладкие фрукты разрешены до 14:00;
  • разрешается лишь растительное масло, пару ложек в день;
  • в каждом приеме пищи должны присутствовать белки;
  • ужин за 3 часа до сна;
  • в день должно быть 5-6 приемов пищи;
  • выпивайте как минимум 1,5-2 литра воды в день;
  • запрещены крахмалистые продукты, сладкие фрукты, жирные соусы;
  • продукты употребляйте в сыром, запеченном без соусов и сыра, отварном виде.

Продукты при белковой диете

Преимущества и недостатки диеты

Как и любой другой способ сбрасывания лишнего веса, белковая диета для похудения имеет свои преимущества и свои минусы.

Плюсы

К безоговорочным плюсам белковой диеты относятся следующие моменты:

  1. Безвредность. Употребляемые продукты не нанесут вред организму, если у человека нет индивидуальной непереносимости некоторых из них.
  2. Красивая фигура и долгосрочный результат. Отказ от углеводов заставляет организм расходовать собственные запасы, «съедая» лишний жир.
  3. Быстрое насыщение едой. Белковая пища быстро утоляет чувство голода. После нее не захочется перекусить еще чем-то.
  4. Может стать постоянным режимом питания.
  5. Белковая диета + спорт ускорят приближение желаемого результата.

Минусы

Минусов у белковой диеты значительно меньше, но они все же есть:

  1. Длительный отказ от углеводов (строгая диета) чреват проблемами в работе мозга, нервной системы, неприятным запахом изо рта и от тела.
  2. Такая диета противопоказана, когда есть проблемы в работе почек, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Полная таблица продуктов

Ниже представлена самая полная таблица продуктов наиболее богатых белком. В таблице указано содержание белков и жиров на 100г продукта. Сохраните таблицу и распечатайте при необходимости (скачать можно по ссылке).

Таблица продуктов - содержание белков

Таблица содержания белков в продуктах

Варианты меню

Печеное, вареное, паровое, тушеное – способы приготовления пищи при белковой диете. Сырыми разрешается употреблять овощи и фрукты. По желанию их также можно подвергнуть тепловой обработке.

Блюда этого меню не будут приедаться. Главное помнить, что в обязательном приеме пищи должно присутствовать 150-200 грамм белка. Вариации блюд зависят от продолжительности диеты. Специальный режим может быть рассчитан на 7, 10, 14 и 30 дней.

Меню на 7 дней

Чтобы определить, подходит ли вам белковая диета, предлагаем для начала испробовать диетическое меню на неделю. В этот вариант меню на 7 дней вы можете вносить свои правки в зависимости от личных предпочтений или переносимости организмом тех или иных продуктов.

День 1 Завтракнежирный творог, чай/кофе без сахара
Перекус1 яблоко
Обедговядина тушеная с овощами
Перекусстакан простого кефира или йогурта без добавок
Ужиновощной суп

День 2

 

Завтраковсяная каша с добавлением сухофруктов, чай или кофе без сахара
Перекус1 апельсин
Обедкуриный бульон с овощами
Перекустворожной сырок без добавок
Ужинзапеченная рыба с зеленью и специями

День 3

 

Завтракомлет из нескольких яичных белков, чай или кофе без сахара
Перекусгорсть ягод или один фрукт
Обедсуп с брокколи и куриным филе
Перекусстакан кефира
Ужинотварная рыба и овощи

День 4

 

Завтракнежирный творог, чай/кофе
Перекусодин стакан свежевыжатого сока
Обедрыба на пару с рисом, 100 грамм салата из овощей
Перекусгорсть орехов
Ужиновощной бульон

День 5

 

Завтракдва вареных вкрутую яйца с кусочком хлеба грубого помола, чай или кофе без сахара
Перекус1 печеное яблоко
Обед200 г говядины тушеной с фасолью
Перекусстакан кефира или йогурта без всяких добавок
Ужинзапеченная рыба и салат из овощей

День 6

 

Завтрак2 сырника, чай или кофе без сахара
Перекусцелый апельсин либо половина грейпфрута
Обед200 г винегрета, отварное мясо
Перекусдва cваренных вкрутую яйца
Ужинкуриное филе на пару с салатом

День 7

 

Завтракрыба на пару с гарниром из спаржи, чай/кофе без сахара
Перекусяблоко
Обедтелятина в горшочке с овощами
Перекуснесладкий творог
Ужинсуп с фрикадельками

Это примерное меню на неделю при белковой диете. Корректируйте его в зависимости от личных предпочтений. В интернете несложно найти массу различных рецептов. При таком режиме питания вполне реально сбросить 5-7 килограмм за неделю.

Меню на 10 дней

Стремительные результаты в похудении гарантирует жесткая белковая монодиета – в день разрешается питаться лишь одним видом продуктов без добавления масел и специй. Обязательно выпивать около 2 литров воды ежедневно. Кофе не разрешается. При таком режиме питания вполне возможно сбросить 10 кг за 10 дней.

Примерный рацион при белковой монодиете:

День 1 – яичныйВ этот день разрешается употреблять лишь варенные яйца
День 2 – рыбныйПаровая или вареная рыба – главное блюдо.
День 3 – творожнойНежирный творог, рекомендуемый объем – до 1 кг.
День 4 – куриныйВареное или печеное куриное филе без кожицы.
День 5 – картофельныйК употреблению разрешается лишь картофель в мундирах.
День 6 – говяжийОтварная говядина или телятина составляют рацион этого дня.
День 7 – овощнойСырые, вареные, паровые овощи – еда на весь день. Запрещен только картофель.
День 8 – фруктовыйПредпочтение желательно отдавать плодам, имеющим кисловатый вкус. Запрещены бананы и виноград.
День 9 – кефирныйНежирный или с низким содержанием жира кефир будет едой.
День 10 – шиповникЭтот день принадлежит напиткам, как минимум нужно выпить литр отвара шиповника.

После такой диеты результат будет очевиден. Но частые монодиеты могут и навредить, особенно системе пищеварения. Это был строий варианта белковой диеты. Эти же десять дней можно питаться похожим рационом, как при недельном похудении.

Меню на 14 дней

День 1

 

Завтракнежирный творог, зеленый чай
Перекусодно яблоко
Обедтушеный кролик с отварным горошком или спаржевой фасолью
Перекусстакан кефира
Ужинзапеченная рыба и салат из помидоров с салатом и лимонным соком
День 2

 

Завтраковсяная каша с фруктами, чай/кофе без сахара
Перекусполовина или целый грейпфрут
Обедговядина тушеная в горшочке с овощами
Перекусстакан молока
Ужинвареная морская рыба, вареный дикий (коричневый) рис
День 3Завтрак2 вареных яйца, 2 кусочка цельно-зернового хлеба, “пустой” чай
Перекусгорсть сухофруктов
Обедовощной суп с фрикадельками
Перекусстакан йогурта
Ужинкуриное филе запеченное с овощами
День 4Завтракстакан кефира и 2 цельно-зерновых хлебца или диетическое печенье
Перекуспеченое яблоко
Обедтелятина и простой салат из помидоров и перца
Перекусгорсть орехов
Ужинморской коктейль с морской капустой
День 5

 

Завтракнежирный творог с сухофруктами, зеленый чай без сахара
Перекусцелый апельсин
Обедтушеная рыба и помидоры под лимонным соком
Перекусстакан кефира
Ужинкуриные паровые котлеты и салат
День 6

 

Завтрак2 вареных яйца, овощной салат и чай/кофе без сахара
Перекусодно яблоко
Обедтелятина тушеная с капустой
Перекусстакан нежирного молока
Ужинвареная фасоль с овощным салатом, кефир
День 7Завтракмолочная каша
Перекуспару сухариков и чай
Обедтушеная куриная печень с томатами и перцем
Перекусстакан кефира
Ужинрыбные консервы и салат из огурцов, перца и листьев салата
День 8Завтракнесколько печеный сырников и чай без сахара
Перекуссвежий сок из фруктов или ягод
Обедвареная телятина с квашеной капустой
Перекусйогурт без добавок
Ужинсалат из вареных яиц и овощей, кефир
День 9Завтракзапеченная морская рыба со спаржей, чай или кофе без сахара
Перекуслюбой цитрус
Обедтелятина с вареным горошком
Перекустворог с орехами
Ужинвинегрет и фрикадельки
День 10

 

Завтраковсяная каша, чай/кофе без сахара
Перекусяблоко
Обедкуриные сосиски, салат с капусты и огурца под лимонным соком
Перекусстакан кефира
Ужиновощной суп с брокколи
День 11Завтракфруктовый салат, зеленый чай
Перекусгорсть орехов
Обедтушеная говядина, винегрет
Перекустворожное суфле
Ужинрыба, запеченная со специями, вареные овощи
День 12Завтраквареные яйца, цельно-зерновые хлебцы, чай
Перекусовощной фреш
Обедовощной суп с куриной грудкой
Перекуснежирный творог
Ужинкролик, тушеный с овощами
День 13

 

Завтракстакан молока и диетическое печенье
Перекуспара хлебцов грубого помола
Обедвареная курица с рисом, салат из овощей
Перекусстакан йогурта без добавок
Ужинрыбный суп, салат из помидоров
День 14Завтрактворог с фруктами, чай или кофе без сахара
Перекусгорсть свежих или размороженных ягод
Обедговядина, тушенная с фасолью
Перекусстакан кефира
Ужинморской коктейль с овощным салатом

Просидев две недели на белковой диете, также вполне реально потерять до 10 кг. Но в отличие от 10-дневной программы, вес уходит плавно и в щадящем для организма режиме.

Меню на месяц

Самые выносливые люди могут выбрать и 30-дневную программу похудения. Принцип аналогичен, но, понадобится гораздо больше силы воли. Правда, все компенсируется впечатляющими результатами. Некоторым удается сбросить за такой короткий срок до 20 кг.

Оцените материалМария Ладыгина

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция cross.expert

Состав меню при белковой диете для похудения на неделю

✎ Рейтинг лучших средств для похудения.
100% работающий состав, благодаря которому вы похудеете быстро и безопасно!
Узнайте подробности ►►►

Гибкий стан — мечта многих женщин и девушек. Но обстоятельства современной жизни таковы, что из-за некачественного питания и малоподвижного образа жизни приходится набирать лишние килограммы и увеличиваться в объемах талии и бедер.

Справиться с этой задачей поможет следование простым рекомендациям диетологов. Именно диета — это самый простой и доступный способ избавиться от складок на талии и от целлюлита. И вероятно, самая эффективная методика борьбы с лишним весом — это эффективная белковая диета на 7 дней.

Суть диеты

Справиться с этой задачей поможет следование простым рекомендациям диетологовСправиться с этой задачей поможет следование простым рекомендациям диетологовПринцип этой диеты заключается в замещении одних компонентов другими. При этом худеющий человек всего за семь дней может скинуть от 12 до 15 кг, если будет четко следовать рекомендациям диетолога.

Суть белковой диеты на 7 дней заключается в том, чтобы:

  1. Во-первых, ограничить накопление жиров и углеводов в тканях.
  2. Во-вторых, обеспечить достаточный объем поставляемого с пищей белка.
  3. В-третьих, — компенсировать недостаток жировых и углеводных соединений за счет белковой пищи.

И еще одна цель этого метода — выведение расщепленных жировых клеток, токсинов и шлаков из тканей и органов.

В достижении цели похудения придется на непродолжительное время отказаться от некоторых привычных продуктов. И тем более придется отказаться от привычных огромных порций. В организме в результате накопления простых углеводов начинает быстрее усваиваться сахар. В противовес им, сложные углеводы способствуют выработке инсулина, что обеспечивает менее интенсивное усвоение питательных компонентов и не сопровождается откладыванием жиров.

И еще одна цель этого метода - выведение расщепленных жировых клетокИ еще одна цель этого метода - выведение расщепленных жировых клетокПри употреблении жирного мяса и некоторых других продуктов каждый день в организме продуцируются вредные насыщенные жиры, и именно с ними приходится иметь дело во время похудения. Ненасыщенные жиры наоборот, отлично усваиваются и активно способствуют улучшению обменных процессов. Они же помогают вывести из организма избыточный холестерин.

И главный компонент, входящий в меню белковой диеты на неделю — это белок. Белковая пища в рационе должна занимать примерно 30% всех ингредиентов. Этот элемент является важнейшим строительным средством для нормальной работы организма. Однако его энергетическая ценность и биологическое воздействие на органы и ткани могут быть полезными в разной степени. На формирование массы тела влияют белковые компоненты животного происхождения. А способствовать снижению веса могут растительные белки.

Именно на свойствах этих трех компонентов и строится этот метод похудения — диета белковая так названа по причине приоритетности в рационе именно белка растительного происхождения и максимального сокращения в нем сложных углеводов, насыщенных жиров и животных белков.

Преимущества

И главный компонент, входящий в меню белковой диеты на неделю - это белокИ главный компонент, входящий в меню белковой диеты на неделю - это белокЭта технология похудения отличается своей доступностью, и в этом главнее ее преимущество. Продукты, рекомендованные к употреблению, могут позволить себе абсолютно все. При этом не требуется соблюдение каких-либо сложных профессиональных технологий их приготовления.

Эта методика дает быстрые и устойчивые результаты. В течение всего 7 дней соблюдения режима и рациона питания удается избавиться от 12-15 килограмм, заметно уменьшить объем фигуры на несколько сантиметров. И это эффект стойко сохраняется на протяжении пяти-шести месяцев. А при поддержании в дальнейшем условий правильного питания стройная фигура сохранится намного дольше.

✎ Рейтинг лучших лекарств для похудения.
Революционные способы жиросжигания, с помощью которых худеют все!
Читайте сейчас ►►►

Вместе с тем данная диета отличается и такими достоинствами:

  1. Она эффективна в отношении борьбы с целлюлитом, кожными складками и растяжками на ногах.
  2. Она позволяет обрести и сохранить выносливость и устойчивость к физическим нагрузкам.
  3. Она не требует жесткого ограничения в объемах пищи и голодания — поэтому такой метод считается щадящим и не изнурительным.

Наряду с этими преимуществами в данной диетической методике предусматривается продуктовое разнообразие — худеющему человеку не придется питаться одним лишь только кефиром или зеленым салатом.

Это обстоятельство порождает еще одно достоинство — при таком способе избавления от лишнего веса не придется постоянно ощущать чувство голода. Сбалансированный объем белковой пищи вполне обеспечивает организм всеми необходимыми для полноценной жизни компонентами. В процессе соблюдения диетических норм укрепляется иммунная система, нормализуется метаболизм, стабилизируется липидных и жировой обмен. Как следствие этого — повышается жизненный тонус, резистентность к инфекционным и простудным заболеваниям, а также улучшается жизненная активность и появляется положительный настрой.

Правила соблюдения диеты

Наряду с этими преимуществами в данной диетической методике предусматривается продуктовое разнообразиеНаряду с этими преимуществами в данной диетической методике предусматривается продуктовое разнообразиеЛюбое похудение связано с временными перестройками в физиологии организма, и предложенная диета на неделю — не исключение. Ввиду этих обстоятельств следует употреблять как можно больше жидкости на всем протяжении периода похудения. Рекомендованный суточный объем воды — не менее 2 литров.

Чтобы сохранить функциональность почек в физиологическом режиме, рекомендуется употреблять как можно больше овощей.

В дополнение к этим правилам придется придерживаться еще и таких рекомендаций:

  1. Принимать пищу в конце дня следует не позже, чем за 2-2,5 часа до ночного отдыха.
  2. Желательное количество подходов к столу — четыре.
  3. Объем порции должен быть небольшим, лучше принимать пищу чаще, но совсем понемногу.
  4. Для этой диеты должны использоваться только качественные продукты.
  5. Чтобы результаты были более яркими, желательно следить за тем, чтобы поступающий в организм белок сочетался с достаточным количеством простых углеводов.

В течение суток в организм должно поступать не более 1500-1600 ккал. Во время процесса похудения необходимо принимать витамины или продукты, содержащие их в достаточном объеме. Намного большего эффекта похудения можно достичь, если совмещать диетический рацион со стабильными физическими нагрузками. Однако такие нагрузки должны быть умеренными — нужно помнить о том, что в период похудения на диете организм будет лишен излишних энергетических калорий.

Разрешенные и запрещенные продукты

В течение суток в организм должно поступать не более 1500-1600 ккалВ течение суток в организм должно поступать не более 1500-1600 ккалЕсли в качестве метода похудения выбрана белковая диета, меню на неделю должно включать такие продукты:

  1. Куриное мясо, но обязательно — без кожицы. Его можно заменить индейкой.
  2. Морепродукты — всевозможная морская растительность, мясо морских членистоногих и другие ингредиенты.
  3. Субпродукты, особенно полезны язык, печень и сердце.
  4. Допускаются яичные белки.
  5. Обязательно — свежие овощи. Особо полезными будут помидоры, белокочанная, цветная, пекинская и другие сорта капусты, а также сельдерей.
  6. Фрукты дополнят комплект витаминов в организме, особенно успешно с этой задачей справляются яблоки и цитрусовые.
  7. Из мяса допускается говядина и телятина. В качестве напитков лучше всего подходит обычная чистая вода. Но во время приема пищи и по его завершению допускается употребление чая или кофе.
  8. Кисломолочные продукты также дают положительный эффект, но только при условии, что они будут в обезжиренном виде.
  9. В отношении хлеба белковая диета для похудения меню на неделю предполагает только цельнозерновые сорта. Но зато практически нет ограничений в отношении круп — полезным будет рис, кукуруза, а также гречка и другие крупяные продукты.

Но принципы этой диетической методики похудения предполагают и исключение некоторых продуктовых групп из рациона на весь период диеты.

Все из перечисленных продуктов, допущенных к употреблениюВсе из перечисленных продуктов, допущенных к употреблениюК таким нежелательным продуктам относятся:

  1. Все виды консервации.
  2. Все без исключения полуфабрикаты.
  3. Различные фрукты, за исключением апельсинов, яблок, лимонов, грейпфрутов и других цитрусовых.
  4. Жирные продукты молочного происхождения.
  5. Все типы выпечки, кондитерские изделия.
  6. Сахар и заменители сахара.
  7. Нежелательно употреблять сладости — зефир, шоколад, халву. Вредным будет также и употребление продуктов с высоким содержанием в них крахмала — картофеля, бобов, гороха, а также продуктов с повышенным сахаром в них — моркови, свеклы.

Все из перечисленных продуктов, допущенных к употреблению, следует готовить исключительно путем варки на пару. Можно также их запекать, и пример этого — запеченные яблоки. Категорически запрещается использовать в меню всевозможных приправ, ароматизаторов, вкусовых добавок, дрожжей, соусов и майонезов.

Меню белковой диеты

Пример эффективной диеты представляет предложенный ниже рецепт. Он включает достаточный ассортимент продуктов, способных полноценно обеспечить организм питательными веществами. И вот как должна выглядеть белковая диета, меню на 7 дней состоит из такого рациона.

День №1С утра нужно принять творог нежирный и зерненный, запить его чаем. На втором завтраке можно съесть вареное одно яйцо с ломтиком сыра. Обед должен состоять из 200 граммов отварной говядины, свежего овощного салата с маслом — желательно с оливковым.
День №2Утром натощак одно яйцо и салат из сельдерея с огурцом, салат можно заправить 120 граммами оливкового масла. В обед — немножечко капусты в качестве гарнира и отваренная рыба. Вечером — грудинка и салат из томатов с твердым сыром.
День №3Утренний рацион — это овощной салат с обезжиренной сметаной и яйцом. Вторым завтраком должен стать фундук — не меньше 30 граммов. Обеденный перекус состоит из куриной грудки и салатных листьев. Вечерняя трапеза включает 200 граммов тушеной говядины и половину этого объема чечевицы.
День №4В этот день утро начинается с двух яиц и стакана обезжиренного молока. Это рациона сменяет второй завтрак из тушеных овощей с оливковым маслом и птичьим филе. Обеденный прием пищи состоит из одного помидора и 200 граммов говядины. На ужин достаточно 150 граммов творога.
День №5Овсянка с молоком с утра, на второй завтрак — твердый сыр и яичный белок. Зато обед — отварное куриное филе с фасолью. Вечер — снова капуста. Но уже тушеная и с кусочком мяса — до 200 граммов.
День №6Утром в меню ожидает фасоль с 150 граммами индейки, на 2 завтрак подается творог, заправленный чайной ложкой натурального меда. Отварная телятина ожидает в обеденное время вместе с овощным салатом — по 200 граммов каждого блюда. И вечером — запеченная с кабачками рыба.
День №7С утра небольшой омлет из двух куриных яиц, со свежим или запеченным помидором. 2 завтрак пройдет с употреблением орехов кешью. В обеденное время на столе должны быть куриный бульон и свежая зелень. Завершает недельный цикл похудения ужин из тушеного кролика в обезжиренной сметане со свежими травами.
Похожие отзывы:

✎ Рейтинг лучших препаратов для похудения.
Спаситесь от ожирения и сократите риск инфаркта, диабета и гипертонии на 89%!
Смотрите подробности ►►►


Расскажите друзьям!
Белковая диета. Принципы, список продуктов, меню на каждый день 7, 14 дней, месяц

Для худеющего важно правильно составить меню на каждый день недели, знать белковые продукты, опасности и риски высокопротеинового питания, и мнение диетологов.

Гарантия белковой диеты — эффективность быстрой потере веса с сохранением мышечной массы. Для этого важно знать разрешенные продукты и составить меню на каждый день диеты. Советы диетологов помогут правильно и безопасно пройти путь похудения.

Как выбрать продолжительность белковой диеты: 7 дней, 14, месяц

Выбирать продолжительность белкой диеты необходимо по своему возрасту, спортивному увлечению и состоянию здоровья. Белковая диета, меню, рецепты, подойдут не каждому, кто сможет продлить диету на 7 дней 14 или на месяц.

Короткая, 7 дневная диета подойдет для женщин, беременных и кормящих матерей. Длительный белковый рацион перенасыщает организм белком. Белок при расщеплении выделяет азот, который может спровоцировать бесплодие.

Сладкоежкам так же нежелательно прибывать в длительном мясном рационе. Привычка к сладостям не переборет организм на длительное употребление повышенной белком пищи и отказа от сладкого.

Белковая диета подразумевает изменение не только питания, но и изменение режима дня.

Пожилым людям тоже лучше подойдет 7 дневная диета. Из-за вероятности возникновения тромбов и увеличение свертываемости крови, людям солидного возраста продолжительные белковые рационы не желательны.

Белковая диета подразумевает изменение не только питания, но и изменение режима дня. Поэтому целесообразно проводить месячную диету в дни отпуска, без нежелательных последствий для карьеры.Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый день

Выдержать ритм месячного белкового режима по силам людям ведущий активный образ жизни и мясоедам, организм которых привык к мясному рациону.

14 дневная белковая диета для тех, кто перенес 7 дневную легко, без отрицательных последствий и рискнул продолжить диету на более длительный срок для уменьшения веса. Так же запланированная месячная диета должна быть сокращена на более короткий срок при нарушении работы организма.

При белковой диете большая нагрузка на печень, почки и ЖКТ, поэтому врачи и диетологи рекомендуют избегать белковой диеты людям с заболеванием почек, печени и ЖКХ, тучным, пожилым и малоподвижным людям.

Базовые правила белковой диеты

Следующие:

  1. В рацион белковой диеты требуется включать не только белковые продукты, но и комплекс с дополнительными питательными элементами.
  2. Принимать пищу в день не менее 5 раз. Через час после сна первый прием пищи. Ужин не позже 2-3 часов до сна.

    Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета на 7 дней меню рассчитана на 5-ти разовое питание.

  3. Сладкие фрукты есть по минимуму, не более 2 штук в течение дня.
  4. При повышенном содержании углеводов в газированных напитках, диетологи запретили включать их в меню.
  5. Животный жир в рационе продуктов не должен превышать 40 гр. в сутки
  6. В сутки выпивать воды 1.5-2л.
  7. Постоянные физические нагрузки. Прогулки, фитнес, гимнастика.Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый день
  8. Недостаток витаминов и микроэлементов в питании диеты необходимо дополнить поливитаминным комплексом.

Режим питания при белковой диете

Меню белковой диеты, как и режим питания, при разных сроках диеты от 7 дней до месяца остается неизменным. Кроме обязательного завтрака, обеда и ужина, белковой диете необходим второй завтрак и полдник.

Притом завтрак должен проходить не ранее 1 часа после сна, а ужин не позже 18.00. В промежутке между завтраком и обедом допускается употребление крупяных каш с медленными углеводами: гречка, овсянка, (без приправ), не более 100 гр., или кусок диабетического хлеба.

Фрукты не более 2 шт., несладких видов. Во второй половине дня диетологи рекомендуют включать в меню с белковыми продуктами салаты из овощей, с наименьшим количеством крахмала. Картофель есть запрещено в любой форме.Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый день

Салат разрешено заправлять льняным маслом, не более 30 гр. в день. Диетологи разрешают 1 раз в 7 дней изменить правилам, включать в меню порцию запрещенного блюда, для избежание психологического срыва.

Как готовить блюда при белковой диете

Для 7 дней,14 или на месяц, меню, количество грамм в порции, при белковой диете, не на много отличаются.

Первое, второе и третье – это неизменное составляющая завтрака, обеда и ужина. Разница состоит только в приготовлении и времени принятия пищи.

Первым блюдом в меню является суп. Основа супа это белковый бульон: рыбный, мясной, из птицы. Овощная добавка по выбору, капуста, баклажаны, сладкий перец, фасоль, яйца.

Картофель запрещается из-за содержания большого количества углеводов. Недостаток в супе макарон и картофеля не снизит вкус овощного супа на белковом бульоне. Любая жидкая еда способствует уменьшению веса.

Для вторых блюд намного больше возможности выбора продуктов для утоления голода и одновременно потерей веса. Любые рецепты блюд состоят из курицы, рыбы, мясо, яиц, творога, с добавкой овощей, зелени и специй.

Вопрос чем заменить гарниры? Картофель, макароны, крупы, насыщены углеводами и поэтому для любых диет не годятся. Заменят углеводные гарниры овощные блюда. Запекать, варить, тушить, на любителя каждой хозяйке. Только для специй нужна осторожность.

В составе может затеряться сахар, сладкий сироп и некоторые добавки, которые употреблять не желательно. Используя разнообразные продукты при диете, не заметны ущемление в питании и чувство голода.

Разрешенные продукты для белковой диеты

Основной продукт по количеству белка, мясо животных и птиц. Предпочтение отдавать белому мясу птицы, при 40гр. белка на 170 гр. продукта, в нем содержится всего 3гр. жира и ни 1 гр. углеводов.

При применении в меню яиц, лучше использовать только белок. Мясо кролика немного уступает по содержанию белка и жира куриному мясу. На следующей ступени по количеству белка и жира стоит говядина. Свинина в рецепте блюд диетологами запрещена, жирность мясной свинины может достигать до 35%

Рыба тоже не обделена природой белком. Лучше остановить свой выбор на нежирных сортах рыбы, как судак, щука, окунь, но если в рецепте блюда будет присутствовать жирная рыба, как скумбрия или осенняя мойва, не стоит отодвигать тарелку.Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый день

Рыбий жир Омега 3, организмом человека не вырабатывается, но при диете он окажет организму неоценимую помощь.

Не стоит пренебрегать и морепродуктами, мясо кальмара и креветок не лишены белка.

При консервации белки не разрушаются, и диетологи разрешают разнообразить меню натуральными рыбными консервами и консервированной рыбой в томате.

Без овощей не обходится ни одна диета. Содержание белка в фасоли, горохе, не превышает 23 гр., в брюссельской капусте, брокколи, и того меньше. Наличие в составе овощей клетчатка нормализует работу ЖКТ, что способствует потере веса. Соя содержит до 50% белка, что делает продукт незаменимым в белковом рационе.

Орехи употреблять умерено, содержание жира высокое, что не способствует сброса веса.

Творог желательно употреблять с наименьшим содержания жира. Сыр не более 25%. а молоко, йогурт, кефир, простокваша, и ряженка не более 1,5%.

Диетологи не запрещают употреблять грибы. Белки и углеводы в составе грибов почти в равных долях, но грибы усваиваются медленно, что дает долгое чувство насыщения.

Мучные изделия и крупа допускаются для минимального насыщения организма углеводом. Разрешается гречневая, перловая или овсяная каша не более 100 гр. в день и 30-40 гр. (половинка) диетического хлеба.

По количество продуктов разрешенных в белковой диете, при составлении меню на 7 дней, 14 или на месяц организм получит все нужные вещества. Из всех диет, как считают специалисты диетологи, белковая диета считается самой оптимальной по отношению потере веса без вреда для здоровья.

Запрещенные продукты для белковой диеты

Их список следующий:

  1. Продукты с высоким содержанием углевода.
  2. Сладкие фрукты, бананы, красные яблоки.
  3. Сладкие ягоды, арбуз, малина, черешня.
  4. Овощи с большим содержанием углевода, свёкла, тыква, вареная морковь.
  5. Хлеб из пшеничной муки, макаронные изделия.
  6. Торты, сдоба.
  7. Все виды конфет и шоколада.
  8. Каши из круп.
  9. Красная рыба и некоторые виды морепродуктов.
  10. Свинина, жирная говядины.
  11. Копченые и консервированные продукты.

Примерное меню на день: завтрак, обед, ужин

Перед завтраком за 15-20 мин. выпить стакан теплой воды.

Завтрак:

  1. Творог, обезжиренный или йогурт малокалорийный (80 ккал/100 гр.) запить стаканом несладкого чая или кофе. Спустя 1,5- 2 часа выпить два стакана несладкого чая с добавкой мяты.
  2. Второй завтрак. По выборку, яблоко, лучше зеленое, не сладкое. Грушу, или сливы 2-3 шт., апельсин.
  3. Перед обедом стакан теплой воды за 15-20 мин.

Обед:

  1. На первое уха 250-300 гр.(1- 2 половника) из белой речной рыбы. Ржаной хлеб 1-2 куска (40-50гр.)
  2. Второе по выбору.
  3. Запеченная телятина не более 100 гр., не соленая, без масла.
  4. Рыба на пару или на гриле. Порция 100гр.
  5. Гарнир на выбор.
  6. Отварной дикий рис, соевый соус.
  7. Салат из свежих огурцов заправленный, оливковым маслом с лимонным соком.
  8. Разрешается горчица и перец. Соль запрещена. Свежие помидоры 2 шт. Чай несладкий, сухофрукты.
  9. После обеда через 1-2 часа чай зеленый несладкий, с мятой.

Полдник: обезжиренный кефир 200 гр. Зеленое яблоко, овощи.

При применении в меню на 7 дней белковой диеты яиц, лучше использовать только белок.

Ужин нужно начать со стакана теплой воды.

Блюда на выбор:

  • белое мясо цыпленка, запечённое в собственном соку без соли и масла.
  • телятина, запечённая с чесноком. Соль, масло запрещается
  • брокколи тушёная с соевым соусом. Оливковое масло. Порция 300гр.
  • салат из отварного кальмара с яйцом и соевым соусом, лук, чеснок. Оливковое масло.
  • креветки отварные. Порция 500гр. 50гр. дикого риса.
  • запечённая рыба. Соль и масло запрещается. Порция 150гр.
  • десерт. Ананас. Не более 2 колец.

За сутки не более 1000 ккал.

Белковые напитки для быстрого похудения

Белковые напитки в диете играют не последнюю роль. При замене пищи протеиновым коктейлем снижается потребление организма калориями, тем самым снижается вес. Ощущение сытости после коктейлей сохраняется дольше, чем после употребления продуктов.Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый день

Суть действия в их составе. Целлюлоза, содержащая в коктейлях, при разбухании снижает аппетит. Имитация насыщения за счет снабжения организма витаминами и аминокислотами, но злоупотреблять белковыми коктейлями недопустимо.

Замена продуктов коктейлями приведет организм к дефициту витаминов и минералов, что может спровоцировать заболевания жизненно важных органов, даже онкологических заболеваний.

Для белковой диеты лучше изготовить смесь самому. В домашних условиях это вполне реально. Промышленные смеси продаются в спортивных магазинах и рассчитаны на повышение спортивных рекордов, содержание в них ингредиенты как сахар, жир, холестерин не дадут желаемого результата при диете.

Примерное меню белковой диеты для похудения:
на 7 дней, на 14 дней, на 1 месяц

В белковой диете, при разнообразии разрешённых продуктов допускает отклоняться от составленного меню на 7, 14 дней или на месяц. Главное, количество калорий суточного рациона не должно превышать более 1000 ккал.

Фантазия приготовления блюд при разнообразии продуктов не знает границ. Суп на рыбном и говяжьем бульоне заправленном овощами и зеленью можно чередовать в течение всего времени диеты. Притом жидкая пища малокалорийная и способствует уменьшение веса.

Разнообразием разрешённых вторых блюд может позавидовать любая диета: рыба отварная с овощами, мясные блюда, салаты, свежие овощи и фрукты. При белковой диете запрещенным продуктам просто не хватит места.

Меню на недельную диету составляется для 5 разового приема пищи. Между завтраком, обедом и ужином обязательный легкий перекус, яблоки, грейпфрут, цитрусовые или молочными легкими продуктами, йогурт, творожки, кефир.Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый день

 

Ужин до 18.00, если распорядок дня не дает возможности принимать пищу во время, то не позднее 3 часов перед сном. Жидкости надо пить не менее 1.5-2 л. в сутки, в это количество входит не только вода, но и травяные чаи, и настои (зверобой, шиповник, ромашка). Сладкие газированные напитки употреблять запрещено.

При составлении белковой диеты еще необходимо учитывать спортивную нагрузку, (физическая или сидячая работа). При малоподвижном образе жизни в рационе меню, белка не должно превышать более 130гр. в сутки. Подробное меню можно прочитать на сайтах интернета.Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый день

При большом весе результативнее применить 14 дневную диету. Разница меню семидневной диеты и диетой на 2 недели в продолжительности и сбалансированном питании. Результаты у обеих диет одинаковы. За 2 недели теряется вес в пределах от 7 до 10 кг. Врачи не рекомендуют продлевать белковую диету свыше 14 дней.

Даже при запрете врачами продолжении белковой диеты свыше 14 дней некоторые люди продлевают диету и теряют за 4 недели 20-30 кг. Сложность в месячной диете, подробное меню, которое, несмотря на праздники и походы в гости, диетологи нарушать не советуют.

Эффективность диеты достигается за счет химических реакций от применяемых продуктов в организме, а не уменьшение калорий. При белковой диете не ощущается чувство голода. Организм наполнен энергией и жизненно важными элементами, без излишка на жировое депо.Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый день

При составлении меню на 4 недели необходимо корректировать ежедневное принятие продуктов не свыше 1000 ккал. Перечень разрешённых продуктов можно найти на сайтах интернета.

Рецепты для белковой диеты: первые блюда, вторые блюда

Готовые рецепты белковой диеты выложены на сайтах интернета, но для себя лучше приготовить блюдо, комбинируя готовый рецепт.

Первые блюда на обед, суп. Основа любого супа бульон птицы, рыбы, грибов, мясо. Наполнители обычного бульона картофель, макароны, крупа. Белковая диета основывается на сокращение углеводной пищи до минимума и увеличение белковой пищи.

Любой бульон кроме свинины подойдет для первого блюда диеты. Заправка бульона закладывается разрешенными продуктами. Капуста, тыква, баклажаны, морковь, сладкий перец, яйца. Пофантазировать и приготовить суп, не стоит большого труда.Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый день

Обезжиренный творог можно применить вместо сметаны, не нарушив белковую монополию. Взбитый белок яйца влить в горячий бульон, чем придать супу привлекательный вид и прибавку белка в рецепт блюда. Жидкая пища, питательна и мало калорийна, чем способствует снижению веса.

Вторые блюда более многообразны, чем первые. Из мяса, рыбы и морепродуктов можно приготовить разнообразные блюда. Салаты из овощей. Запеканки и многое другое из молочных продуктов. Разрешается заправка салатов растительным маслом, лучше оливковым, не более 30 гр. в сутки (1-2 ст. л.).Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый день

Жареные, тем более на масле и жире блюдо в меню диеты вносить недопустимо. Для подливы применяется только соевый соус. Приправу использовать из трав: петрушка, укроп, чеснок, морковь, лук.

Выход из быстрой белковой диеты

Пройти весь курс похудения – половина намеченного плана. Выйти из диеты, остаться в таком же весе это победа над лишним жиром. После окончания время диеты, слова «Ох уж сейчас наемся» не должны будоражить воображение.

Вернуться к старому режиму питания после диеты, это путь набора веса. Все усилия достижения цели сведутся к нулю. Главная ошибка белкового рациона употребление сладостей. Нарушится углеводный обмен организма, в короткий срок возвратиться прежний вес. Выход из диеты поэтапно сохранит новую фигуру на долгое время.

На три этапа делится время выхода из белковой диеты, каждый длиться в два раза дольше, чем период диеты. Выход из 2 недельной диеты продлиться 2,5 месяца. Принцип простой, постепенно в меню добавляются запрещенные продукты.

При малоподвижном образе жизни в рационе меню, белка не должно превышать более 130гр. в сутки.

В первый этап, продолжительности 28 дней, разрешается замена некоторых продуктов на «запрещенные». Стакан кефира жирности 2,8 %. К фруктам можно прибавить персик или мандарин. На гарнир не более 100 гр. любой крупы, кроме манки, пшеницы и белого риса.

Во второй допускается макаронные изделия, печеный картофель, не более 100 гр. в сутки. Из фруктов 1 банан или виноград 100-150 гр.Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый день

В третий этап разрешается гарнир из любых злаков, не более 200 гр. в сутки, макароны, картофель (не жареный). Из сладостей мед, зефир, пастила, горький шоколад, 30-50 гр.

После победы над лишним весом взять в правила, 1 раз в неделю устраивать белковый день. Умеренное питание и легкие физические нагрузки, прогулка 30 минут, подъем на этаж, не пользуясь услугами лифта.

Жить по этим принципам сохранит изящную фигуру и здоровье на годы.

Рекомендации по соблюдению режима питания на белках

Советы диетолога по белковой диете нужны для достижения поставленной цели, что в короткой 7 дневной диете, что в месячной продолжительной диете. Меню, режим питания, вес порции, все это подлежит контролю и совету специалиста.

Рекомендации:

  1. Разрешенные и запрещенные продукты не должны сочетаться в меню диеты.
  2. В течении всего времени диеты завтрак, обед и ужин должен проходить в одно и тоже время.
  3. Диета не принесет результата, если в рационе диеты будут сочетаться разрешённая и запрещённая пища
  4. Вода обязательный атрибут диеты. За сутки необходимо выпивать до 2 л в день жидкости половина простой воды, другая половина травяные настои, зеленый чай.
  5. Запрещено менять завтрак, обед и ужин местами.
  6. Не запрещается, по необходимости добавить объем продукта, но только тот же белковый продукт, мясо курицы, творог, рыбу
  7. Выходить из диеты надо постепенно. Жирные и углеводные продукты должны появляться на столе не чаще 2 раза за 7 дней.

Пройти короткий или продолжительный путь белковой диеты каждый худеющий решает сам. Мнение диетологов и врачей сходятся в одном, белковая диета эффективна, но есть риск приобрести серьезные заболевания.Белковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый деньБелковая диета - меню на 7 дней. Принципы, список продуктов, меню на каждый день

Белковая диета является одним из самых простых и результативных способов быстрого сброса лишнего веса. Рекомендованная многими диетологами, рацион питания и меню на 7, 14 дней не только безопасны, а и полезны для здоровья.

Меню белковой диеты:

Белковая диета на 7 дней:

Что можно есть на белковой диете

Аватар автора Светлана Маркова

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Одним из основных продуктов для похудения является белок, поэтому девушки часто задают вопрос: «Что можно есть на белковой диете?». Чтобы похудеть, вам придется ограничить употребление жиров и углеводов. Их недостаток приводит к активному жиросжиганию, но чувства голода нет. Белковая еда насыщает организм, придает сил, что отличает ее от другого питания для похудения.

Статьи по теме

Что такое белковая диета

Диета на белках – общее название разновидностей питания с белковой пищей в основе. Рацион состоит из мяса, рыбы, творога, яиц. Овощи с фруктами употребляются, но в меньшем количестве, то же касается каш, супов и другой пищи, богатой углеводами – главным источником энергии. Так организм не получает энергию из еды, поэтому заменяет ее жировыми отложениями, от которых вам нужно избавиться.

Белковая еда без углеводов используется спортсменами во время сушки тела. С её помощью уходит лишний жир после набора массы, а мышцы остаются. В это время продолжается употребление всех питательных веществ, а не только белков. Меняется лишь их количество и соотношение. При этом придется полностью отказаться от кондитерских изделий, мучных блюд, картофеля, даже в минимальных порциях.

Что дает белковая диета

Мясо, яйца, богатая аминокислотами рыба считаются «тяжелой едой», поэтому понять, что дает белковая диета – легко. На переваривание этих продуктов с молекулярной протеиновой структурой организм затрачивает много сил. Сначала пища «разбивается» и становится аминокислотными цепочками, а после – отдельными элементами. Такой процесс требует большое количество энергии, которую приходится добывать за неимением других способов из жировых отложений, расщепляя их.

Длительное усвоение аминокислот обеспечивает одно важное достоинство данного вида диеты – ощущение сытости, длящееся несколько часов, поэтому голодные обмороки и постоянное желание что-нибудь перекусить вам не страшны. Продукты при белковой диете для похудения не несут вред, поэтому можно не беспокоиться за здоровье, а разнообразие вариантов меню с быстрым и продолжительным результатом не оставляют девушек равнодушными. Отказаться от строгих диет придется людям, у которых проблемы с почками, ЖКТ, сердцем, сосудами.

Продукты, содержащие белокПродукты, содержащие белок

Варианты белковой диеты

Существует огромное количество видов протеинового питания, поэтому вопрос «Что можно есть на белковой диете?» — неоднозначен. Ученые, диетологи, звезды по всему миру предлагают свое меню. Выбирайте подходящий вариант белковой диеты не только по обещанной эффективности, но и по индивидуальным параметрам: состояние здоровья, переносимые продукты для белковой диеты, возраст.

Можно придерживаться диет, основанных на сроках, основных продуктах, содержании питательных веществ. Ниже представлены самые известные системы питания:

  • Диета Дюкана – популярный вариант от известного диетолога. Основывается на употреблении продуктов с высоким содержанием белка и небольшом количестве углеводов. Под это определение подходят нежирные сорта мяса с рыбой, яйца. Первая фаза называется «атака» с употреблением исключительно протеина, далее идет «круиз» с чередованием чистых белковых дней и протеиново-овощных. Для того чтобы не нанести ущерб здоровью, диета соблюдается неделю.
  • Диета Магги – яичное питание, основанное на химической реакции, а не на дефиците калорий. Она рассчитана на месяц, за который вы можете скинуть до 20 килограмм. Система подходит даже пожилым людям и не имеет особых противопоказаний, но во избежание проблем со здоровьем используется максимум раз в год. Если вы правильно выйдете из диеты, результат останется на продолжительный срок.
  • Кремлевская. Ее принцип — ограниченное употребление углеводов, но и мясо с яйцами не должны превышать количество, которое было во время привычного рациона. Оригинальная система без новых разрешенных продуктов длится 2 недели, а при ее продлении у человека начинаются проблемы со здоровьем.

Рацион белковой диеты

Если вы не определились с четким меню систем питания, составьте собственный рацион белковой диеты, следуя следующим правилам:

  • число приемов пищи в сутки – 4-5 раз;
  • последний прием за 4 часа до сна, а первый через 30 минут после;
  • каждый прием должен содержать белковые продукты для похудения;
  • после обеда ограничьте употребление овощей с крахмалом;
  • лучше кушать фрукты до обеда, к примеру, пару яблок или цитрусовых;
  • откажитесь от напитков с заменителями сахара, потому что от них возбуждается аппетит;
  • требуется пить как минимум 1,5 литра в день, а некоторые системы питания подразумевают в 2 раза больше воды;
  • в запрещенные блюда входят хлеб, сладкое, мучное, сосиски, колбасу с другими субпродуктами, фастфуд, консервы.

Цитрусовые фруктыЦитрусовые фрукты

Что такое белковая пища

При выборе питания с белками, девушки начинают питаться только мясом, рыбой, яйцами, как самыми известными источниками протеина – они не совсем понимают, что относится к белкам. Белковая пища для похудения – это продукты, в составе которых основное место занимает белок. Он содержится в мясе животных и растительной пищи, но набор аминокислот в них разный. Низкокалорийная белковая пища для похудения – это обезжиренная молочка, бобовые культуры, нежирные сорта рыбы с мясом.

Белковая пища – список продуктов

Самая богатая аминокислотным набором пища – индейка, тунец, креветки, крабы. Другие продукты с белком обладают менее полным балансом питательных веществ. Следующий список – ответ на частый вопрос «Что можно есть на любой белковой диете»:

  • сардина, горбуша, лосось;
  • куриная грудка, нежирные говядина, свинина, баранина, печень теленка, крольчатина;
  • шпинат, спаржа, горчичная зелень, цветная капуста, грибы;
  • соевые бобы, горох, фасоль, чечевица, гречка, пшенная крупа;
  • яйца, сыр, обезжиренное молоко, кефир, творог.

Данный список продуктов при белковой диете поможет быстро похудеть. Похудение получается эффективным, вкусным и безвредным. К минусам потребления такой еды относят противопоказания в виде хронических заболеваний, плохой свертываемости крови. Чтобы избежать выпадения волос, ухудшения внешнего вида кожи, во время диеты дополнительно принимайте витаминно-минеральные комплексы.

Белковые диеты

Меню на белковый день составляется в соответствии с выбранной диетой. Также учитываются индивидуальные потребности в процентном соотношении БЖУ. В качестве основы берите следующие продукты, добавив к ним гарнир:

  • 200 г рыбы;
  • 250 г нежирного или обезжиренного творога;
  • 5 яичных белков в варенном или другом виде;
  • 200 г морепродуктов;
  • 150 г курицы;
  • 100 г мяса постной свинины, говядины или телятины;
  • протеиновый коктейль, который употребляется самостоятельно.

Протеиновый коктейльПротеиновый коктейль

Высокобелковая диета

Известная высокобелковая диета для похудения состоит из продуктов с большим процентом протеина. Рецепты блюд несложные, но вкусные. На один день приготовьте:

  1. Кофе или чай, тост из отрубей;
  2. 2 яйца, салат из капусты с добавлением лимонного сока;
  3. Нежирный, а лучше, протеиновый йогурт;
  4. Запеченная или тушенная рыба с салатом из томатов.

Строгая белковая диета

Что можно есть на строгой белковой диете? Так называемую «жидкую еду», что относится к белковой пище: молоко, кефир, супы, отвары. Примерное белковое меню на день такое:

  1. На завтрак 100-200 г отварного на воде риса без приправ, зеленое яблоко, чай без сахара.
  2. На обед можно приготовить омлет из пары целых яиц и дополнительной пары яичных белков с добавлением 200 мл обезжиренного молока.
  3. На полдник выпейте стакан кефира.
  4. На ужин отварную грудку с помидором, сок.

Белковая диета на месяц

Меню белковой диеты для похудения на месяц отличается разнообразием и большей дозволенностью за счет длительного срока:

  • пара отварных яиц, яблоко, чай;
  • отварное куриное филе, тушеные овощи;
  • кисломолочка;
  • запеченное или жаренное без масла мясо.

На 2 недели

Особых новшеств в том, что можно есть на белковой диете на 2 недели, нет. Все диетические рецепты возможно приготовить в домашних условиях:

  1. На завтрак кофе или чай.
  2. На второй завтрак яйцо, салат из цветной капусты.
  3. На обед 100 г курицы с рисом.
  4. На полдник нежирный творог.
  5. На ужин рабу на пару с салатом.

Творог в тарелкеТворог в тарелке

На 7 дней

Белковая диета на 7 дней популярна среди девушек за счет быстрого эффекта. За 1 день вы съедите:

  1. Стакан кисломолочного напитка или йогурта.
  2. 100 г курицы со специями и овощами.
  3. 1 яблоко или цитрусовые.
  4. 150 г запеченной рыбы с зеленью.

На 3 дня

Подробное меню 1 дня белковой диеты 3 дня небольшое, потому что за короткий промежуток вы можете съесть лишь:

  1. На завтрак 1 вареное яйцо, чай.
  2. 100 г творога на второй завтрак и полдник.
  3. В остальное время пейте воду или чай.

Видео: меню белковой диеты

Белковая диета для похудения. Обзор меню белковой диеты Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:
Белковая диета меню, на 7 дней самая простая, чтобы скинуть 10 кг

Приветствую вас, ценители здорового образа жизни! Думаю, каждый хоть раз в жизни попадает в ситуацию, когда надо очень быстро сбросить 3-5-10 кило.

Первое, что приходит на ум: потеть в спортзале или голодать. А то и оба действия сразу. Спешу обрадовать, что такие драконовские меры не обязательны.

Обратите свое внимание на белковую диету. Меню позволяет кушать вкусные и большие по объему блюда. Вы наедаетесь, спокойно спите, активно работаете. Ну не мечта ли?

Суть диеты

Основа белковой диеты состоит в абсолютном ограничении себя в углеводах. А именно они, углеводы, превращаются в жировую ткань. Меню белковой диеты содержит все необходимые для жизнедеятельности аминокислоты, которые распадаются на различные микроэлементы.

Благодаря этим веществам, наш организм избавляется от хронической усталости, удерживается правильный гормональный фон, повышается работоспособность. Жизненно необходимо принимать большое количество белка при занятиях спортом.

Несмотря на очевидные плюсы, долго выдерживать этот тип питания нельзя. Большое количество протеинов дает нагрузку на почки. Поэтому белковые диеты рассчитаны в среднем на одну-две недели с повтором через 2-3 месяца

Белковая диета меню

Я изучила и опробовала на себе разные меню. Предлагаю свой пример диеты на 7 дней. Самая простая, чтобы скинуть 10 кило (но это индивидуально, может быть и менее 10 кг) и потом закрепить результат — перед вами:

Примерное меню

Почему важно чередовать блюда? Во-первых, однообразие убивает удовольствие от еды. А пища, съеденная с удовольствием, приносит только пользу.

Во-вторых, белок белку рознь. Важно сочетать растительные и разные виды животного протеинов. Так организм получит все важные микроэлементы.

Независимо от длительности, диета состоит из:

  1. Нежирных видов мяса, в идеале: курица и индюшка.
  2. Любая рыба.
  3. Все виды морепродуктов.
  4. Яйца.
  5. Обезжиренные кисломолочные продукты.
  6. Соевые продукты.

Полностью исключается: белая выпечка, картофель, фрукты, алкоголь, газировка, сладости. Допускается несколько хлебцов в день, чечевица, цельнозерновая лапша, пара столовых ложек отрубей, зелень и некоторые овощи.

Если вы прописываете короткое меню,то от лапши и чечевицы следует отказаться.

Блюда, которые можно готовить одну неделю:

  • творог 0 % жирности с ягодами;
  • омлет без молока с горстью шпината;
  • сыр тофу с тушеными зелеными овощами и томатами;
  • филе курицы гриль и свежий листовой салат;
  • лосось или горбуша на пару с заправкой из йогурта, зелени, отрубей;
  • бутерброд из цельнозернового ломтика хлеба, сыра и слабосоленой семги;
  • овощной бульон с отварной индюшкой и хлебцами;
  • сырники без сахара (можно немного сахарозаменителя) и апельсин;
  • стейк из телятины с овощным салатом;
  • рыбный суп с кусочками филе с морковью и зеленью;
  • питьевой нежирный йогурт и кефир в любом количестве.

Компоновать блюда на каждый день лучше так, чтобы за день вы съедали рыбу, овощи и кисломолочные продукты или мясо, кисломолочное и сыр. Обязательно соблюдайте питьевой режим: не менее полутора литров чистой негазированной воды мелкими глотками маленькими порциями.

Меню на две или три недели

Если вы располагаете 2-3 неделями, то стол можно значительно разнообразить. Например, примерные блюда на 14 дней, чтобы 10 кг ушли и не вернулись, такие:

  1. Завтрак: пара вареных яиц, кофе. Поздний завтрак: йогурт и отруби. Обед: запеченная рыба с брокколи с морковью. Полдник: свежие помидоры с зеленью и греческим сыром. Ужин: отварная курица с листовым салатом, кефир.
  2. Завтрак: чай черный с хлебцами и сыром тофу. Поздний завтрак: кефир. Обед: тушеная говядина с отварной цветной капустой. Полдник: салат овощной с сыром. Ужин: рыба-гриль и 3 столовые ложки бурого риса.
  3. Завтрак: омлет со шпинатом и укропом. Поздник завтрак: запеченные кабачки с заправкой из йогурта, отрубей и соевого соуса. Обед: рыбный суп с брокколи и морковью. Полдник: йогурт с ягодами, хлебец. Ужин: стейк с овощами-гриль. Можно использовать горчицу и соевый соус.
  4. Завтрак: отварное филе курицы или индейки, йогурт. Поздний завтрак: тертая морковь и немного изюма. Обед: суп-пюре из зеленых овощей с отрубями и йогуртом. Полдник: салат овощной с сыром фета. Ужин: салат из листовых овощей и рыба.
  5. Завтрак: творожная запеканка с белками. Поздний завтрак: йогурт и тертая морковь. Обед: тушеная кусочками рыба и помидорами и цуккини. Полдник: бутерброд со слабосоленой семгой и чай. Ужин: говядина тушеная с солью и перцем, заправка из яйца всмятку с йогуртом.

Я выбрала самые простые блюда. Отзывы моих подруг говорят, что этого меню достаточно, чтобы удовлетворить все гастрономические потребности.

Белковая диета на месяц

Питаться пищей с высоким содержанием протеинов можно и месяц. Экспресс-результата вы не увидите, зато с удовольствием и без малейшего риска для организма приведете фигуру в порядок.

Я приведу принципы питания, а вы сами себе подберете меню на день/неделю. К примеру без ограничений можно готовить:

  • мясо отварное;
  • отбивные;
  • печень тушеная;
  • гуляш свиной;
  • ветчина;
  • жареная в сухарях курица;
  • домашние колбаски;
  • сердце отварное;
  • бульон;
  • сельдь соленая;
  • лосось подкопченный;
  • отварная рыба;
  • запеченная под сыром рыба.
Реже и меньше (примерно по 2-3 раза неделю) рекомендую разбавлять протеин:
  • супы: томатный, овощной; грибной; гороховый, солянка, щи;
  • овощи: нут, чечевица, свекла, лук репчатый, тыква, перец болгарский зеленый, лук-порей, соя;
  • фрукты: изюм, авокадо, абрикос, персик, инжир, апельсин, мандарин.
  • молочное: цельное молоко, сметана.
Сложнее всего отказаться от белого сахара, конечно же.

Поэтому продукты этого списка не рекомендую, но иногда чуть-чуть можно:

  • сгущенка;
  • торт домашний;
  • мороженое;
  • шоколад горький;
  • мед;
  • джем;
  • печенье чайное.

Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, если вы кормите малыша грудью или имеются проблемы с почками. Строгая диета на 7 дней противопоказана в данных случаях, а вот применить меню на месяц вполне можно.

Большое количество белка разных видов организму сложно переварить, поэтому необходимо больше жидкости. Сам по себе питьевой режим приносит только пользу нашему с вами организму, поэтому самое время начать.

Делитесь информацией и рецептами из моей статьи. Вдруг кто-то и не подозревает про такой легкий способ подправить свою фигуру в сторону стройности. Желаю вам легкого и вкусного похудения!

С уважением, Ирина Яровикова

Белковая диета на неделю — минус 6 кг за 7 дней

За последнее время появилось масса диет, обещающих эффективное похудение за весьма короткие сроки. Что это: миф или реальность? Вдаваться в подробности не будем. Пусть каждый попробует и решит сам, есть ли в указанной методике смысл.

В свою очередь, предлагаем вам на ознакомление диету, рацион которой основано на употреблении белковых продуктов. В нижеследующем материале ознакомимся подробнее с основными принципами белковой диеты и списком допустимых продуктов. Также в данной статье поделимся с вами приблизительным меню на неделю с разнообразными полезными рецептами.

Белковая диета на неделю — минус 6 кг за 7 дней

По словам профессиональных диетологов, белковая диета способствует эффективному сбросу веса, до 6 кг за неделю. Так как пища, содержащая белок, ускоряет обмен веществ в организме, процесс похудения не заставит себя долго ждать.

Увы, получение эффективных результатов похудения, путем соблюдения белковой диеты в течение недели, подвластно не всем. Как известно, чрезмерное употребление мяса противопоказано не только вегетарианцам, но и людям, относящимся к следующим категориям:

  • люди преклонного возраста;
  • сладкоежки;
  • страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • гипертоники.

О прочих особенностях эффективной белковой диеты, включая основные правила питания, поговорим в нижеследующем пункте.

Что такое белковая диета?


Белковая диета подразумевает определенное количество времени употребление исключительно белковых продуктов, с коими мы ознакомим вас в нижеследующем пункте. Давайте рассмотрим подробнее, как именно нужно питаться, дабы «запустить» эффективный процесс похудения, обеспечивающий человека желанными результатами.

Итак, правила питания продуктами эффективной белковой диеты требуют обязательного соблюдения и заключаются в следующем:

  • За полчаса до приема пищи следует выпить стакан очищенной воды без газа. Минимальная суточная норма — два литра;
  • Количество калорий в день не должно превышать отметку 1200;
  • Для наиболее эффективного результата похудения, ежедневно питайтесь в одно и то же время. Для удобства, составьте график меню;
  • Последний прием пищи — не позднее, чем за 4 часа до сна;
  • Меню разделите на пятиразовое питание, маленькими порциями;
  • Сочетайте меню методики похудения с умеренными физическими нагрузками;
  • Во избежание авитаминоза во время соблюдения диеты, рекомендуется принимать кальций в таблеточной форме.

Ознакомившись с правилами, перейдем к тому, что обычно белковая диета по методу Дюкана в домашних условиях назначается на 7 дней. При необходимости, белковую диету можно продлить еще на неделю. Но злоупотреблять данным пищевым ограничением не стоит, так как отсутствие в меню углеводосодержащих продуктов способствует нарушению пищеварения. Также стоит учесть, что при  длительном приеме белковой пищи, велика вероятность нарушения менструального цикла у женщин.

Из плюсов белковой диеты отметим, что ее продукты:

  • прекрасно усваиваются в организме;
  • выводят из кишечника шлаки и токсины;
  • повышают иммунитет;
  • устраняют нарушения гормональной системы;
  • насыщают организм на долгую продолжительность времени.

Известно, что прием пищи белковой диеты сохраняет результаты надолго. К тому же, по словам Елены Малышевой, белковая диета вполне пригодна и для беременных. Но несмотря на это, по завершению текущей и перед началом следующей рекомендуется сделать полугодичный перерыв.

Какие продукты можно есть?


Ознакомившись со всеми нюансами приема пищи из вышеуказанной белковой диеты, перейдем непосредственно к списку допустимых продуктов, которые должен включить в свое меню каждый, стремящийся к похудению:

  • мясо: баранье, говяжье, куриное, индюшачье и гусиное;
  • все виды рыбы и морепродуктов;
  • овощи: огурцы, помидоры, капуста, болгарский перец, кабачки и баклажаны;
  • обезжиренные йогурты, молоко, кефир и творог;
  • все сорта сыров;
  • вареный яичный белок;
  • оливковое масло в умеренном количестве;
  • все виды фруктов, сухофруктов и ягод;
  • крупы: рисовая, гречневая, овсяная.

Разумеется, все продукты, не попавшие в вышеуказанный список, необходимо исключить из меню, либо позволять себе употреблять эту пищу лишь изредка. В данном случае, рассмотрим продукты, которые при соблюдении белковой диеты ни в коем случае не должны содержаться в вашем меню:

  • свинина;
  • сало;
  • копчености;
  • консервированные продукты;
  • жирные молочные продукты;
  • кондитерские изделия;
  • шоколад;
  • сладкие и газированные напитки;
  • алкоголь;
  • хлебобулочные изделия;
  • картофель;
  • жирные и острые соусы.

Меню на неделю и рецепты


Меню белковой диеты предполагает употребление в пищу продуктов в сыром, тушеном, вареном виде или приготовленных на пару. Предоставляем вам примерный вариант эффективного меню на неделю для сброса лишних кг. Итак, белковая диета для похудения — меню на неделю:

Понедельник

  • Завтрак: омлет с творогом и зеленью;
  • Обед: 200 г вареного куриного мяса, стакан обезжиренного кефира;
  • Ужин: запеченая форель.

Вторник

  • йогурт с фруктами;
  • гречневая каша и кефир;
  • тушеные перцы с помидорами.

Среда

  • тосты с сыром и травяной чай;
  • фруктовый салат с йогуртом;
  • паровые котлеты из куриного мяса, диетические хлебцы.

Четверг

  • овсяная каша с черносливом, черный чай с лимоном;
  • тушеные кабачки, ряженка;
  • 150 г отварного куриного мяса с помидорами и зеленью.

Пятница

  • омлет с брынзой и томатами;
  • 250 г отварного риса, яблочный компот;
  • запеченные перцы.

Суббота

  • овсяные хлопья с молоком;
  • творожная запеканка с изюмом, обезжиренный йогурт;
  • окунь, приготовленный на пару, с овощами и зеленью.

Воскресенье

  • салат из цитрусовых и 250 г творога;
  • гречневый суп, кефир;
  • рагу из баклажанов, кабачков и перца запить несладким чаем.

Теперь перейдем, пожалуй, к самой приятной части любой методики сброса кг и ознакомим вас с рецептами для похудения при белковой диете. Наиболее вкусными и полезными считаются следующие:

Рыба, запеченная в духовке

Рыба, запеченная в духовке

Ингредиенты: 400 г трески, сок половины лимона, щепотка зелени.

Рецепт приготовления очень прост: необходимо залить рыбу лимонным соком и отправить в духовую печь на 45 минут, при температуре 180 градусов. Затем готовое блюдо посыпать зеленью.

Семга с молоком

Семга с молоком

Ингредиенты: полкило семги, 5 помидорок, средняя луковица, две морковки, 500 мл молока с низким процентом жирности, по щепотке соли и перца, горсть укропа, литр воды.

  • очистить томаты от кожицы, предварительно облив их кипятком;
  • затем мелко их нарезать;
  • натереть морковку на крупной терке и обжарить на сковороде вместе с луком;
  • затем добавить измельченный помидор;
  • переложить полученную смесь в кастрюлю и залить водой;
  • довести овощи до кипения, затем убавить огонь и продолжать варить в течение 10 минут;
  • порезать крупными кусочками семгу и добавить к овощам;
  • через 2-3 минуты залить все ингредиенты молоком;
  • спустя несколько минут, добавить к блюду специи и зелень;
  • перед употреблением, получившемуся супу необходимо дать настояться в течение 20 минут.

Рыбные котлеты под соусом

Рыбные котлеты под соусом

Ингредиенты: 400 г тунца, куриное яйцо, четвертая часть луковицы, щепотка соли, горсть сухого базилика.

  • филе рыбы с луком взбить в блендере;
  • из получившейся смеси сформировать котлеты;
  • тщательно обжарить их с обеих сторон на сковороде;
  • смешать яйцо с солью и базиликом;
  • полить котлеты получившимся соусом.

Куриное филе в кефире

Куриное филе в кефире

Ингредиенты: 150 г курятины, щепотка соли, перца и горсть зелени, 100 мл обезжиренного кефира и столько же воды.

Для приготовления по этому рецепту необходимо смешать кефир с водой и залить им куриное мясо. Затем поставить в холодильник на 2-3 часа. По прошествии этого времени, выложите блюдо на предварительно нагретую сковороду и протушите с обеих сторон.

Говядина с рисом

Говядина с рисом

Ингредиенты: 350 г говядины, болгарский перец, две столовые ложки оливкового масла, 150 мл воды, 300 г риса.

  • порезать говядину кубиками;
  • затем обжарить в оливковом масле;
  • залить водой и посолить;
  • измельчить перец и добавить к мясу;
  • затем добавить рис и тушить до тех пор, пока не выпарится весь бульон.
Загрузка…

МЕНЮ ВСЕХ БЕЛОЧНЫХ ДИЕТ

МЕНЮ ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ДИЕТ. Меню Природы. Дикие Бобы Кафе Меню.

Белое диетическое меню


    белок

  • Любой из класса азотистых органических соединений, которые состоят из больших молекул, состоящих из одной или нескольких длинных цепей аминокислот, и являются неотъемлемой частью всех живых организмов, особенно в качестве структурных компонентов тканей организма, таких как мышцы, волосы, коллаген и т. д., а также в качестве ферментов и антител
  • любой из большой группы азотистых органических соединений, которые являются важными составляющими живых клеток; состоят из полимеров аминокислот; важное значение в рационе животных для роста и восстановления тканей; могут быть получены из мяса и яиц, а также молока и бобовых; «диета с высоким содержанием белка»
  • Protein — это панк-альтернатива, пост-гранж металлическая группа, образованная в 1994 году в Сан-Франциско, штат Калифорния.
  • Белки (также известные как полипептиды) представляют собой органические соединения, состоящие из аминокислот, расположенных в виде линейной цепи и сложенных в глобулярную форму. Аминокислоты в полимере соединены пептидными связями между карбоксильной и аминогруппами соседних аминокислотных остатков.
  • Такие вещества в совокупности, особенно в качестве диетического компонента
    диета

  • (еды или питья) с пониженным содержанием жира или сахара
  • законодательное собрание в некоторых странах (например,г., Япония)
  • Виды пищи, которые обычно едят человек, животное или общество
  • предписанный выбор продуктов питания
  • Специальный прием пищи, ограничивающий себя, чтобы похудеть или по медицинским показаниям
  • соблюдайте режим или диету по состоянию здоровья; «У него высокое кровяное давление, и он должен придерживаться диеты с низким содержанием соли»
    меню

  • Пища, доступная или поданная в ресторане или за едой
  • (информатика) список опций, доступных пользователю компьютера
  • Список команд или опций, особенноодин отображается на экране
  • список блюд, доступных в ресторане; «меню было на французском»
  • блюд, составляющих блюдо
  • Список блюд, доступных в ресторане
все белковое диетическое меню — все новое

Абсолютно новое преимущество Atkins: 12-недельная программа с низким содержанием углеводов для похудения, достижения пиковой физической формы и здоровья и максимизации силы воли для достижения жизненных целей

Проверенная диета, которая поможет вам похудеть, позаниматься спортом и изменить вашу жизнь.
All-New Atkins Advantage — это больше, чем просто диета: в нем реализована проверенная программа похудения Atkins на 12 недель, шаг за шагом. -шаговый план, включая инструкции о том, как включить здоровые упражнения в вашу жизнь, а также рекомендации по поддержанию мотивации придерживаться диеты и программы упражнений.
Каждая неделя строится на том, что вам нужно, чтобы повысить свой уровень компетентности и уверенности:
Неделя 1: Боритесь с тягой к сахару и крахмалу с помощью вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов, таких как телячий пармезан и миндальный форель.
Неделя 4: Достигните максимальной физической подготовки с помощью подхода Аткинса к тренировкам. Полностью иллюстрированные планы растяжек, кардио и силовых тренировок придадут вам сил.
Неделя 6: Запустите журнал Аткинса, чтобы поддержать свою мотивацию и продолжить свой энтузиазм и успех.
Неделя 9: Выйди из своего л

.
A Keto Diet Meal План и меню, которое может изменить ваше тело

Если вы окажетесь в разговоре о диете или потере веса, скорее всего, вы услышите о кетогенной, или кето, диете.

Это потому, что кето диета стала одним из самых популярных методов во всем мире, чтобы сбросить лишний вес и улучшить здоровье.

Исследования показали, что принятие этой диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров может способствовать потере жира и даже улучшить определенные состояния, такие как диабет 2 типа и снижение когнитивных функций (1, 2).

В этой статье объясняется, что есть и чего избегать при соблюдении кето-диеты, а также однонедельный план кето-приема пищи, чтобы вы начали.

Кето-диета, как правило, очень мало углеводов, с высоким содержанием жиров и умеренных белков.

При соблюдении кетогенной диеты углеводы обычно уменьшаются до менее 50 г в день, хотя существуют более строгие и более свободные версии диеты (3).

Жиры должны заменить большинство нарезанных углеводов и обеспечить примерно 75% от общего потребления калорий.

Белки должны составлять около 20% энергетических потребностей, в то время как углеводы обычно ограничены до 5%.

Это сокращение углеводов заставляет ваше тело полагаться на жиры в качестве основного источника энергии вместо глюкозы — процесс, известный как кетоз.

Во время кетоза ваш организм использует кетоны — молекулы, вырабатываемые в печени из жиров при ограничении глюкозы, — в качестве альтернативного источника топлива.

Несмотря на то, что жира часто избегают из-за его высокой калорийности, исследования показывают, что кетогенные диеты значительно эффективнее способствуют снижению веса, чем диеты с низким содержанием жиров (4).

Кроме того, кето-диеты уменьшают чувство голода и повышают чувство сытости, что особенно полезно при похудении (5).

Резюме Кетогенная диета основывается на рутине с очень низким содержанием углеводов. Углеводы обычно ограничены до 50 грамм в день, их заменяют в основном жирами и умеренным количеством белка.

Переход на кетогенную диету может показаться сложным, но это не должно быть трудным.

Ваше внимание должно быть направлено на сокращение углеводов при одновременном увеличении содержания жира и белка в блюдах и закусках.

Чтобы достичь и оставаться в состоянии кетоза, углеводы должны быть ограничены.

Хотя некоторые люди могут достичь кетоза только при потреблении менее 20 граммов углеводов в день, другие могут добиться успеха при гораздо более высоком потреблении углеводов.

Как правило, чем меньше потребление углеводов, тем легче достичь и остаться в кетозе.

Вот почему придерживаться кето-дружественных продуктов и избегать продуктов, богатых углеводами, — это лучший способ успешно похудеть на кетогенной диете.

Кето-дружественные продукты для еды

При соблюдении кетогенной диеты блюда и закуски должны быть сосредоточены вокруг следующих продуктов:

  • Яйца: Пастбищные органические цельные яйца делают лучший выбор.
  • Птица: Курица и индейка.
  • Жирная рыба: Дикий лосось, сельдь и скумбрия.
  • Мясо: Говядина, оленина, свинина, мясо органов и бизон.
  • Молочные продукты с полным содержанием жира: Йогурт, масло и сливки.
  • Полножирный сыр: Чеддер, моцарелла, бри, козий сыр и сливочный сыр.
  • Орехи и семена: Орехи макадамия, миндаль, грецкие орехи, тыквенные семечки, арахис и льняное семя.
  • Ореховое масло: Натуральные ореховые, миндальные и кешью масла.
  • Полезные жиры: Кокосовое масло, оливковое масло, масло авокадо, кокосовое масло и кунжутное масло.
  • Авокадо: Целые авокадо можно добавлять практически к любой еде или закуске.
  • Некрахмалистые овощи: Зелень, брокколи, помидоры, грибы и перец.
  • Приправы: Соль, перец, уксус, лимонный сок, зелень и специи.

Продукты, которых следует избегать

Избегайте продуктов, богатых углеводами, при соблюдении кето-диеты.

Следующие продукты должны быть ограничены:

  • Хлеб и хлебобулочные изделия: Белый хлеб, хлеб из цельной пшеницы, крекеры, печенье, пончики и булочки.
  • Сладости и сладкие продукты: Сахар, мороженое, конфеты, кленовый сироп, сироп агавы и кокосовый сахар.
  • Подслащенные напитки: Сода, соки, подслащенные чаи и спортивные напитки.
  • Макаронные изделия: Спагетти и лапша.
  • Зерно и зерновые продукты: Пшеница, рис, овес, сухие завтраки и лепешки.
  • Крахмалистые овощи: Картофель, сладкий картофель, кабачковая мука, кукуруза, горох и тыква.
  • Фасоль и бобовые: Черная фасоль, нут, чечевица и фасоль.
  • Фрукты: Цитрусовые, виноград, бананы и ананасы.
  • Соусы с высоким содержанием углеводов: Соус для барбекю, сладкие заправки для салатов и соусы для окунания.
  • Некоторые алкогольные напитки: Пиво и сладкие смешанные напитки.

Несмотря на то, что углеводы должны быть ограничены, фрукты с низким гликемическим индексом, такие как ягоды, можно употреблять в ограниченных количествах, пока вы поддерживаете кето-дружественный набор макроэлементов.

Обязательно выбирайте источники здоровой пищи и избегайте обработанных продуктов и вредных жиров.

Следует избегать следующих предметов:

  • Нездоровые жиры: Маргарин, растительные масла и растительные масла, такие как рапсовое и кукурузное масло.
  • Обработанные продукты: Фаст-фуд, упакованные продукты и обработанное мясо, такое как хот-доги и обеденное мясо.
  • Диетические продукты: Продукты, содержащие искусственные красители, консерванты и подсластители, такие как сахарные спирты и аспартам.

Напитки, пригодные для кето

Сахар можно найти в широком ассортименте напитков, включая соки, газированные напитки, чай со льдом и кофейные напитки.

При кетогенной диете следует избегать употребления напитков с высоким содержанием углеводов, так же как и продуктов с высоким содержанием углеводов.

Немаловажно, что сладкие напитки также связаны с различными проблемами со здоровьем — от ожирения до повышенного риска диабета (6, 7, 8).

К счастью, есть много вкусных, без сахара вариантов для тех, кто на кето диете.

Кето-дружественный выбор напитков включает:

  • Вода: Вода является лучшим выбором для гидратации и должна потребляться в течение дня.
  • Газированная вода: Газированная вода может стать отличной заменой газированной воды.
  • Несладкий кофе: Попробуйте густые сливки, чтобы добавить аромат вашей чашке Джо.
  • Несладкий зеленый чай: Зеленый чай восхитителен и обеспечивает много пользы для здоровья.

Если вы хотите добавить в воду дополнительный аромат, попробуйте поэкспериментировать с различными кето-дружественными комбинациями вкусов.

Например, добавление свежей мяты и кожуры лимона в бутылку с водой может сделать процесс увлажнения легким.

Несмотря на то, что алкоголь должен быть ограничен, время от времени можно наслаждаться напитком с низким содержанием углеводов, таким как водка или текила, смешанным с газированной водой.

Резюме Здоровая кетогенная диета должна опираться на выбор продуктов с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов и ограничивать продукты с высокой степенью переработки и вредные для здоровья жиры. Кето-напитки должны быть без сахара. Подумайте о воде, газированной воде или несладком зеленом чае и кофе.

В следующем меню содержится менее 50 г углеводов в день.

Как уже упоминалось выше, некоторым людям, возможно, придется снижать количество углеводов, чтобы достичь кетоза.

Это общее недельное кетогенное меню, которое можно изменять в зависимости от индивидуальных диетических потребностей.

Понедельник

  • Завтрак: Два яйца, обжаренные на пастбище, подаются с обжаренной зеленью.
  • Обед: Съеденный травой бургер без трав, увенчанный сыром, грибами и авокадо на ложе из зелени.
  • Обед: Отбивные из свинины с зеленой фасолью, обжаренные в кокосовом масле.

Вторник

  • Завтрак: Грибной омлет.
  • Обед: Салат из тунца с сельдереем и помидорами на ложе из зелени.
  • Обед: Жареная курица со сливочным соусом и обжаренной брокколи.

Среда

  • Завтрак: Сладкий перец, фаршированный сыром и яйцами.
  • Обед: Салат из рукколы с яйцами вкрутую, индейкой, авокадо и голубым сыром.
  • Обед: Лосось гриль со шпинатом, обжаренный в кокосовом масле.

Четверг

  • Завтрак: Жирный йогурт с кето гранола.
  • Обед: Стейк с рисом из цветной капусты, сыром, зеленью, авокадо и сальсой.
  • Ужин: Стейк из зубров с сырной брокколи.

Пятница

  • Завтрак: Запеченные авокадо яичные лодки.
  • Обед: Салат Цезарь с курицей.
  • Обед: Свиные отбивные с овощами.

Суббота

  • Завтрак: Тост из цветной капусты с сыром и авокадо.
  • Обед: Гамбургеры из лосося без густой массы с соусом песто.
  • Ужин: Фрикадельки с лапшой цуккини и сыром пармезан.

Воскресенье

  • Завтрак: Чиа-пудинг с кокосовым молоком и кокосовым орехом.
  • Обед: Салат Кобб с зеленью, яйцами вкрутую, авокадо, сыром и индейкой.
  • Обед: Кокосовое куриное карри.

Как видите, кетогенные блюда могут быть разнообразными и ароматными.

Несмотря на то, что многие кетогенные блюда основаны на продуктах животного происхождения, существует широкий выбор вегетарианских блюд.

Если вы придерживаетесь более либеральной кетогенной диеты, добавьте в свой завтрак чашку ягод или небольшую порцию крахмалистого овоща, чтобы увеличить количество углеводов в этом плане питания.

Резюме Кетогенная диета, как и любая здоровая диета, должна включать в себя цельные продукты и много богатых клетчаткой овощей с низким содержанием углеводов.Выбирайте полезные жиры, такие как кокосовое масло, авокадо, оливковое масло и пастбищное масло, чтобы увеличить жирность блюд.

Перекус между приемами пищи может помочь уменьшить чувство голода и удержать вас на правильном пути при соблюдении кетогенной диеты.

Поскольку кетогенная диета настолько насыщена, вам может потребоваться только один или два перекуса в день, в зависимости от уровня вашей активности.

Вот несколько отличных кето-дружественных закусок:

  • Сыр миндаль и сыр чеддер
  • Половина авокадо, фаршированная куриным салатом
  • Гуакамоле с овощами с низким содержанием углеводов
  • Смесь для приготовления трейла из несладкого кокоса, орехов и семян
  • яйца вкрутую
  • Кокосовая стружка
  • Чипсы из капусты
  • Оливки и нарезанные колбасы
  • Сельдерей и перец с соусом из сырного сыра
  • Ягоды с густыми взбитыми сливками
  • Вяленое мясо
  • Блинчики с сыром
  • Чипсы с пармезаном
  • Орехи макадамии
  • Зелень с заправкой с высоким содержанием жира и авокадо
  • Смузи из кето с кокосовым молоком, какао и авокадо
  • Мусс из какао с авокадо

Хотя эти кето-закуски могут поддерживать сытость между приемами пищи, они также могут способствовать увеличению веса если вы перекусываете в течение дня.

Важно употреблять необходимое количество калорий в зависимости от уровня активности, цели снижения веса, возраста и пола.

Если вы не уверены, сколько калорий вы должны есть, ознакомьтесь с этой статьей, чтобы узнать, как рассчитать потребности в энергии.

Резюме Кето-дружественные закуски должны быть с высоким содержанием жира, умеренным по белку и низким содержанием углеводов. Увеличьте потребление клетчатки, перекусывая нарезанными овощами с низким содержанием углеводов и соусом с высоким содержанием жиров.

Хорошо сбалансированная кетогенная диета должна включать много свежих продуктов, полезных жиров и белков.

Выбор смеси как свежих, так и замороженных продуктов обеспечит вам наличие кето-дружественных овощей и фруктов для добавления в рецепты.

Ниже приведен простой кетогенный список покупок, который поможет вам при просмотре продуктовых проходов:

  • Мясо и птица: Говядина, курица, индейка и свинина (по возможности выбирайте органические, выращенные на пастбищах варианты).
  • Рыба: Жирная рыба, такая как лосось, сардины, скумбрия и сельдь — лучшие.
  • Моллюски: Устрицы, креветки и морские гребешки.
  • Яйца: Покупайте яйца, обогащенные омега-3 или пастбища, когда это возможно.
  • Молочные продукты с полным содержанием жира: Несладкий йогурт, масло, жирные сливки и сметана.
  • Масла: Кокосовое и авокадо.
  • Авокадо: Купите смесь спелых и незрелых авокадо, чтобы ваш запас сохранялся.
  • Сыр: Бри, сливочный сыр, чеддер и козий сыр.
  • Замороженные или свежие ягоды: Черника, малина, ежевика.
  • Орехи: Орехи макадамия, миндаль, орехи пекан, фисташки.
  • Семена: Семена тыквы, семена подсолнечника, семена чиа.
  • Ореховые масла: Миндальное масло, арахисовое масло.
  • Свежие или замороженные овощи с низким содержанием углеводов: Грибы, цветная капуста, брокколи, зелень, перец, лук и помидоры.
  • Приправы: Морская соль, перец, сальса, зелень, чеснок, уксус, горчица, оливки и специи.

Всегда стоит заранее планировать свое питание и наполнять свою корзину ингредиентами, необходимыми для полезных блюд на несколько дней.

Plus, придерживаясь списка покупок, вы можете избежать заманчивых, нездоровых продуктов.

Резюме Подготовка списка покупок может помочь вам решить, какие продукты будут вписываться в ваш кетогенный план питания. Наполните свою корзину мясом, птицей, яйцами, овощами с низким содержанием углеводов, жирными молочными продуктами и полезными жирами.

Здоровая кетогенная диета должна состоять из около 75% жира, 20% белка и только 5% или менее 50 г углеводов в день.

Сосредоточьтесь на продуктах с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, таких как яйца, мясо, молочные продукты и овощи с низким содержанием углеводов, а также напитки без сахара. Обязательно ограничьте продукты с высокой степенью обработки и вредные для здоровья жиры.

Популярность кетогенной диеты упростила, как никогда ранее, поиск в интернете широкого спектра интересных и полезных идей для кето.

Использование этой статьи в качестве руководства для начала работы с кето-диетой может подготовить вас к успеху и сделать переход на диету с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов быстрым.

продуктов питания и как это сделать

Люди, которые хотят похудеть, часто решают принять диету с высоким содержанием белка. Потребление белка помогает человеку чувствовать себя сытым, что может привести к тому, что он ест меньше калорий в целом. Диеты с высоким содержанием белка обычно включают большое количество белка и только небольшое количество углеводов.

Большинство людей могут придерживаться диеты с высоким содержанием белка, употребляя мясо, рыбу, молочные продукты, бобы и бобовые, яйца и овощи, которые относительно богаты белком, такие как спаржа и шпинат.

Люди, соблюдающие эту диету, часто решают сократить потребление углеводов, что может включать ограничение потребления продуктов, подвергнутых высокопродуктивной обработке, хлеба и других хлебобулочных изделий, конфет, а также белой пасты и риса.

Существуют некоторые известные диеты с высоким содержанием белка, такие как диета Аткинса. Тем не менее, человек может увеличить потребление белка самостоятельно с или без корректировки потребления других групп продуктов питания.

В этой статье мы расскажем о том, как правильно питаться с высоким содержанием белка, о продуктах, которые следует включать и исключать, и о возможных неблагоприятных последствиях принятия этой диеты.

Share on Pinterest Комбинирование бобовых и бобовых с другими источниками белка может обеспечить человека необходимыми аминокислотами.

В дополнение к потере веса, белок обеспечивает организм некоторыми существенными преимуществами. Преимущества белка включают в себя:

  • , обеспечивающий ферменты, которые помогают стимулировать тысячи химических реакций по всему телу
  • , помогая организму поддерживать и восстанавливать волосы, кожу, мышцы и кости
  • определенные белки необходимы для выработки гормонов, которые помогают организму органы и клетки связываются

Белок также обеспечивает аминокислоты.Есть 22 аминокислоты, девять из которых необходимо получать из рациона, потому что организм не производит их.

Белки животных, как правило, содержат все аминокислоты, поэтому люди называют его полноценным белком. Напротив, многие растительные белки содержат только некоторые аминокислоты, а это означает, что люди должны комбинировать их с другими источниками белка, чтобы получить все незаменимые аминокислоты.

Что говорит наука?

Было проведено много исследований о роли белка в кратковременной потере веса и увеличении мышечной массы.Тем не менее, долгосрочные последствия диеты с высоким содержанием белка требуют дальнейшего изучения.

Некоторые исследования показывают, что проблемы со здоровьем могут возникнуть в результате употребления высокобелковой диеты в течение продолжительных периодов времени. Авторы обзорного документа, посвященного диете с высоким содержанием белка, предупреждают, что это может привести к повышенной кислотной нагрузке на почки и что люди могут подвергаться риску заболеваний, связанных с употреблением большого количества животного жира.

Кроме того, диеты, которые ограничивают углеводы, могут нанести вред здоровью человека.Дети и подростки подвергаются особому риску недоедания из-за недостатка углеводов.

Тем не менее, большинство исследований показывают, что диеты с высоким содержанием белка полезны для потери веса, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.

Есть много возможных способов включить больше белка в рацион, даже для тех, кто с другими диетическими ограничениями.

Например, люди, которые придерживаются вегетарианской или веганской диеты или те, кто избегает молочных продуктов, могут по-прежнему придерживаться диеты с высоким содержанием белка.

Люди могут либо скорректировать свою текущую диету, чтобы включить в нее больше белка, либо следовать определенной диете с высоким содержанием белка.

Выполнение приведенных ниже шагов может помочь человеку начать диету с высоким содержанием белка:

  • выяснение их индивидуальных потребностей в белке, которые будут зависеть от их массы тела
  • , составление планов питания на неделю,
  • , поиск и употребление высоких качественные белки
  • , включая, по крайней мере, 25–30 г (г) белка в каждом приеме пищи
  • , ведя журнал пищевых продуктов для отслеживания количества и типов пищи, которые они едят
  • , употребляя сбалансированные блюда
  • , включая как растения, так и скудные животные источники белка в рационе

Выбор правильных продуктов при питании с высоким содержанием белка важно для максимальной эффективности.

Ниже приведены некоторые отличные белковые варианты, которые могут подойти для различных диетических планов:

  • яиц
  • порезов говядины
  • куриных грудок
  • индюшатиной
  • бобов, таких как бобы гарбанзо или черные бобы
  • креветок, орехов и семян, таких как тыквенные семечки, арахис и миндаль,
  • рыб, включая лосось, камбалу и пикшу
  • пророщенного зернового хлеба, таких как хлеб Иезекииль
  • , сыворотка или растительные протеиновые коктейли
  • чечевица
  • квиноа
  • нутов
  • овса
  • молочных продуктов, таких как греческий йогурт, коровье молоко или сыр
  • овощей, включая брюссельскую капусту и брокколи

Люди с необходимыми диетическими ограничениями также должны по-прежнему исключать непригодные продукты.Например, человек с непереносимостью лактозы не должен использовать молочные продукты, чтобы увеличить потребление белка.

Человек должен также избегать следующих продуктов в рамках диеты с высоким содержанием белка:

  • продуктов, содержащих рафинированный сахар, таких как конфеты, выпечка и газированные напитки
  • продуктов высокой степени очистки
  • продуктов, которые производители продают как «Диетические» продукты, так как они часто содержат чрезмерное количество искусственного подсластителя
Поделиться на PinterestA человек должен поговорить со своим врачом при рассмотрении диеты с высоким содержанием белка.

Большинство людей могут безопасно придерживаться диеты с высоким содержанием белка, по крайней мере, в течение короткого периода времени.

Хотя некоторые исследования показывают, что высокий уровень белка может негативно влиять на почки, другие исследования показывают, что люди со здоровыми почками не будут испытывать никаких побочных эффектов.

Однако клинические данные свидетельствуют о том, что людям с заболеваниями почек не следует придерживаться диеты с высоким содержанием белка.

Точно так же, кажется, что люди, которые чувствительны к камням в почках, должны избегать диет с высоким содержанием белка, особенно тех, которые содержат много животных белков.

Люди с другими заболеваниями должны поговорить с врачом перед принятием диеты с высоким содержанием белка.

Несмотря на то, что краткосрочные исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка могут способствовать снижению веса,

важно помнить, что нет исследований, посвященных долгосрочному влиянию диет с высоким содержанием белка на общее состояние здоровья.

Люди, желающие придерживаться диеты с высоким содержанием белка, могут следовать существующему плану диеты или сами регулировать потребление белка в соответствии со своими потребностями.Однако тем, кто хочет увеличить потребление белка, следует стремиться к тому, чтобы каждый прием пищи включал 25–30 г белка.

Люди должны сосредоточиться на еде комбинации нежирных животных белков и растительных белков для достижения оптимальных результатов. Любой человек с заболеванием почек не должен соблюдать диету с высоким содержанием белка.

Медицинский работник или зарегистрированный диетолог может дать больше советов о том, как начать диету с высоким содержанием белка и как увеличить потребление белка.

диета с низким содержанием белка: полное руководство

диета с низким содержанием белка часто рекомендуется для лечения определенных заболеваний.

Нарушение функции печени, заболевание почек или нарушения, которые влияют на белковый обмен, являются одними из наиболее распространенных состояний, которые могут потребовать диеты с низким содержанием белка.

В последние годы некоторые исследования также обнаружили, что низкобелковые диеты могут продлить продолжительность жизни и обеспечить защиту от хронических заболеваний.

В этой статье рассказывается о плюсах и минусах низкобелковой диеты и о том, стоит ли вам начинать снижать потребление белка.

Диета с низким содержанием белка требует от вас ограничения количества потребляемого белка, обычно так, чтобы он составлял 4–8% ваших ежедневных калорий.

Это означает, что где-то между 20-50 граммами белка в день, в зависимости от того, сколько калорий вы потребляете.

Для сравнения, среднестатистическому человеку обычно рекомендуется получать не менее 10–15% своих ежедневных калорий из белка. Эта сумма может увеличиться у спортсменов, пожилых людей и людей с определенными проблемами со здоровьем (1).

Белок жизненно важен для здоровья, но снижение потребления белка может быть полезным для людей с особыми заболеваниями.

В частности, низкобелковые диеты могут помочь тем, у кого нарушена функция почек или печени.

Они также могут быть необходимы для людей с нарушениями, которые влияют на метаболизм белка, такими как гомоцистинурия и фенилкетонурия.

Тем не менее, переход на низкобелковую диету требует тщательного планирования, чтобы предотвратить проблемы со здоровьем и дефицит питательных веществ.

Кроме того, существуют другие риски и потенциальные недостатки, которые следует учитывать перед началом диеты с низким содержанием белка.

Резюме Низкобелковая диета, как правило, снижает потребление белка и составляет около 4–8% ваших ежедневных калорий. Это может быть полезно для людей с определенными заболеваниями, но есть и некоторые риски, которые следует учитывать.

Преимущества низкобелковой диеты в основном относятся к людям с определенными заболеваниями или заболеваниями, а не к тем, кто в целом здоров.

Избыток белка обычно расщепляется печенью, образуя отходы, называемые мочевиной, которые выводятся почками (2).

Уменьшение потребления белка может облегчить нагрузку на печень и почки, что может быть полезным для людей с заболеваниями печени или нарушениями функции почек.

Это помогает улучшить белковый обмен и предотвращает накопление мочевины в крови.

Высокий уровень мочевины в крови вызывает такие симптомы, как усталость, потеря аппетита, потеря веса и изменения психического статуса (3).

Это также может быть связано с более высоким риском развития диабета 2 типа и смерти у людей с сердечной недостаточностью (4, 5, 6).

Сокращение потребления белка также необходимо для людей с генетическими нарушениями, которые влияют на метаболизм белка, такими как гомоцистинурия и фенилкетонурия.

Эти нарушения нарушают расщепление определенных аминокислот, поэтому снижение потребления белка может помочь минимизировать симптомы (7, 8).

Некоторые исследования также обнаружили, что низкобелковые диеты могут быть связаны с несколькими преимуществами для здоровья населения в целом.

Согласно одному обзору, ограниченное потребление белка у людей среднего возраста было связано с увеличением продолжительности жизни и снижением риска хронических состояний, таких как рак, болезни сердца и диабет (9).

Однако необходимы дополнительные исследования для оценки потенциальных долгосрочных преимуществ ограничения белка у здоровых взрослых.

Резюме Сокращение потребления белка может быть полезным для людей с такими заболеваниями, как заболевания печени и почек, фенилкетонурия и гомоцистинурия.В одном обзоре также сообщается, что это может увеличить продолжительность жизни и снизить риск хронического заболевания.

Белок является важным питательным веществом, необходимым для роста и развития.

Ваше тело использует его для формирования основы ваших мышц, кожи и костей, выработки важных ферментов и гормонов, а также для построения и восстановления тканей (10).

Исследования показывают, что дефицит белка может иметь пагубные последствия для здоровья, включая нарушение иммунной функции, потерю мышечной массы и замедление роста у детей (11, 12, 13).

Другие возможные симптомы дефицита белка включают отек, анемию, ожирение печени, выпадение волос и снижение плотности костей (10, 14, 15).

Помимо возможных рисков для здоровья, снижение потребления белка может быть очень сложной задачей.

Мало того, что соблюдение диеты с низким содержанием белка требует немного творческого подхода, оно также требует тщательного планирования, чтобы обеспечить ваши другие потребности в питании.

Это потому, что продукты с высоким содержанием белка обеспечивают достаточное количество калорий и основных питательных микроэлементов.

Например, говядина богата витаминами группы В, железом и цинком, а бобы являются хорошим источником магния, фосфора и калия (16, 17).

При соблюдении диеты с низким содержанием белка важно убедиться, что вы получаете эти питательные вещества из других источников, чтобы предотвратить дефицит питательных веществ.

Однако из-за его потенциальных опасностей и рисков для здоровья низкобелковая диета не рекомендуется, если у вас нет основного состояния здоровья и вы находитесь под непосредственным медицинским наблюдением.

Резюме Дефицит белка может вызвать нарушение иммунной функции, потерю мышечной массы и замедление роста. Также может быть сложно уменьшить потребление белка и требует тщательного планирования для удовлетворения ваших потребностей в питании.

В большинстве диет еда, как правило, сосредоточена вокруг продуктов с высоким содержанием белка, таких как мясо или растительные белки.

Тем не менее, на диете с низким содержанием белка ваши блюда должны быть сосредоточены на компонентах пищи с низким содержанием белка, таких как зерновые, овощи или фрукты.

Вы все еще можете включать в свой рацион мясные и растительные белки, но вы должны использовать их в качестве гарнира и употреблять их только в небольших количествах.

Вам также может потребоваться увеличить потребление полезных жиров, которые могут обеспечить дополнительные калории для удовлетворения ваших ежедневных потребностей.

Здоровые продукты с низким содержанием белка, включая

  • Фрукты: Яблоки, бананы, груши, персики, ягоды, грейпфрут и т. Д.
  • Овощи: Помидоры, спаржа, перец, брокколи, листовая зелень и т. Д.
  • Зерна: Рис, овес, хлеб, макаронные изделия, ячмень и т. Д.
  • Полезные жиры: Включает авокадо, оливковое масло и кокосовое масло
Резюме На низкобелковой диете вы должны потреблять много фруктов, овощей, зерновых и полезных жиров и минимального количества продуктов с высоким содержанием белка.

Белок по-прежнему является необходимой частью рациона питания, даже если вы придерживаетесь низкобелковой диеты. Так что не избегайте этого совсем.

Однако, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием белка, вам следует употреблять продукты с высоким содержанием белка, такие как продукты животного происхождения и растительные белки, в умеренных количествах.

Для этого увеличьте потребление здоровых продуктов с низким содержанием белка, таких как фрукты и овощи. В то же время вам может потребоваться уменьшить размер порции белка.

Например, порция курицы обычно составляет около 4 унций (113 грамм).

Однако на низкобелковой диете вам может потребоваться сократить это количество пополам и придерживаться 57-граммовой порции, чтобы контролировать потребление белка.

Пищевые продукты с высоким содержанием белка, чтобы ограничить или избежать

  • Мясо, такое как курица, индейка, говядина и свинина
  • Рыба и моллюски
  • Яйца
  • Бобовые, включая бобы, горох и чечевицу
  • Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт
  • Соевые продукты, такие как тофу, темпе и натто
  • Орехи, такие как грецкие орехи, миндаль и фисташки
  • Семена, такие как семена чиа, льняное семя и семена конопли
Резюме Если вы придерживаетесь низкобелковой диеты, ограничьте употребление белковые продукты, такие как мясо, рыба, яйца, бобовые, молочные продукты, соя, орехи и семена.В то же время увеличьте потребление здоровых продуктов с низким содержанием белка, таких как фрукты и овощи.

Вот трехдневное примерное меню, с которого можно начать.

День 1

  • Завтрак: 1 вареное яйцо с 2 блинчиками с корицей.
  • Закуска: 1 среднее яблоко с 1 столовой ложкой (16 граммов) арахисового масла.
  • Обед: 1 чашка (140 г) приготовленных спагетти с овощным болоньезом и 1/2 чашки (67 г) жареной спаржи.
  • Закуска: 1 чашка (76 грамм) клубники с 1 унцией (28 грамм) темного шоколада.
  • Обед: Тортилла с консервированным тунцом 1 унция (28 грамм) и 1/2 авокадо. Украсить помидорами, салатом и луком.
  • Закуска: 1 стакан (148 грамм) замороженной черники.

День 2

  • Завтрак: 1 чашка (28 грамм) хлопьев с 1/2 чашки (119 мл) миндального молока и 1 большой апельсин.
  • Закуска: 1 средний банан.
  • Обед: Бутерброд с 1 унцией (28 г) мясного деликатеса и 1/2 чашки (55 г) зеленой фасоли.Украсить листьями салата, помидорами и майонезом.
  • Закуска: 5 крекеров с сыром чеддер на 1 унцию (28 грамм).
  • Обед: 2 унции (57 г) жареной курицы с 1/2 стакана (90 г) приготовленного белого риса и 1/2 стакана (78 г) приготовленной на пару брокколи.
  • Закуска: 1 стакан (245 граммов) кокосового йогурта с 1/2 чашки (72 грамма) ежевики.

День 3

  • Завтрак: 2 ломтика тоста с 1 унцией (28 г) сливочного сыра и 1 средним яблоком.
  • Закуска: 1 стакан (151 грамм) замороженного винограда.
  • Обед: гамбургер из цветной капусты и 1 маленький запеченный сладкий картофель с 1 столовой ложкой (14 г) оливкового масла.
  • Закуска: 1/2 стакана (70 г) детской моркови с 2 столовыми ложками (30 г) гуакамоле.
  • Ужин: Греческий салат с 2 стаканами (60 г) шпината и 1 унцией (28 г) сыра фета. Добавить огурцы, помидоры, оливки и лук по вкусу, сверху 1 столовую (14 граммов) оливкового масла.Подавать с 1 ломтиком лаваша.
  • Закуска: Попкорн с воздушными шариками.

Если вы живете с заболеванием, которое поражает вашу печень или почки или нарушает белковый обмен, то для уменьшения симптомов может потребоваться диета с низким содержанием белка.

Тем не менее, для здоровых людей существует ограниченное количество доказательств того, что он полезен для здоровья.

Кроме того, низкобелковая диета требует тщательного планирования, чтобы минимизировать потенциальные риски для здоровья и дефицит питательных веществ.Это должно быть сделано только под наблюдением врача.

Очень важно проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем начинать низкобелковую диету. Мало того, что они могут помочь определить, является ли это хорошим вариантом для вас, но они также могут предоставить рекомендации, чтобы гарантировать, что ваша диета все еще здорова и хорошо сбалансирована.

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *