Клубника – 8 полезных свойств для здоровья.

Клубника относится к тем ягодам, которые содержат наибольшее количество ценных питательных веществ. Она является отличным источником клетчатки, содержит мало калорий и относительно небольшое количество сахара. Самой значительной пользой для здоровья является высокое содержание антиоксидантов. Клубника содержит антивозрастные флавоноиды, антиоксиданты – антоцианы и катехины, которые снижают риск развития хронических болезней, в том числе рака, сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования также показали положительное влияние клубники на здоровье глаз, неврологическое здоровье и здоровье кожи.

1. БОГАТА АНТИОКСИДАНТАМИ

Исследования показали, что клубника является источником множества антиоксидантов, в том числе лютеолина, галловой кислоты, флавоноидов, кверцетина и многих других. Клубника содержит 2 витамина, которые действуют как антиоксиданты в организме – витамин A (в виде бета-каротина) и витамин C (в виде аскорбиновой кислоты). Оба действуют как первая линия защиты организма, уменьшая повреждение клеток, вызванное свободными радикалами. Антиоксиданты отдают электроны свободным радикалам, в которых отсутствуют электроны. Это означает, что свободные радикалы не забирают недостающие электроны из соседних здоровых клеток, вызывая мутации, которые способствуют развитию различных заболеваний.

Свободные радикалы – это естественное явление каждого организма, и они постоянно образуются в результате различных биохимических реакций. Их количество увеличивается под влиянием загрязнения окружающей среды, неправильного питания, ультрафиолетовых лучей, сигаретного дыма, бытовой химии, физических нагрузок, стресса и других неблагоприятных факторов. Состояние, когда в организме слишком большое количество свободных радикалов, называют окислительным стрессом.

Антиоксиданты замедляют формирование окислительного стресса в организме, ответственного за процесс старения и развитие большинства болезней, включая рак, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

2. ЗАЩИЩАЕТ ОТ РАКА

По данным исследований, в клубнике содержатся вещества, способные бороться с раком. Некоторые соединения в клубнике доказали свое потивораковое действие. Исследования показали, что польза клубники включает в себя способность блокировать образование раковых клеток и препятствовать прогрессированию и распространению раковых опухолей.

3. ЗАЩИЩАЕТ ОТ СЕРДЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Содержащиеся в клубнике антиоксиданты помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, подавляя образование «плохого» холестерина или ЛПНП, ограничивая образование бляшек в артериях, лучшая функцию сосудов и давление, уменьшая склонность к развитию сгустков (тромбоз). Кроме того, было доказано, что экстракты клубники уменьшают воспалительную реакцию в организме, которая является одной из основных причин сердечных заболеваний.

Антиоксиданты клубники борются с процессом окисления, который связан с повышенным риском сердечного приступа, инсульта или других коронарных заболеваний сердца.

4. ЗАЩИЩАЕТ КОЖУ ОТ ПОВРЕЖДЕНИЙ

В результате воздействия внутренних и внешних факторов состояние и внешний вид кожи со временем меняется. Неправильное питание, воздействие солнца и токсины окружающей среды способствуют фотостарению, воспалению кожи, появлению акне и другим проблемам кожи.

Исследователи питания открывают все новые и новые взаимосвязи между потреблением пищи, богатой полезными питательными веществами, и здоровьем кожи. Одним из лучших фруктов для здоровья кожи является клубника и другие ягоды. Ягоды содержат антиоксиданты, например, витамин A и витамин C, которые улучшают состояние кожи, в том числе регулируют процессы увлажнения, образования жира, образования морщин, изменение цвета кожи, снижение риска развития рака кожи и эластичность кожи.

Высокий уровень витамина C является дополнительным преимуществом, которое связано со стимулированием синтеза коллагена, защитой от ультрафиолетовых лучей UVA и UVB, уменьшением гиперпигментации и предотвращением различных воспалений и сыпи.

5. СТИМУЛИРУЕТ ЗДОРОВЬЕ МОЗГА И ПРЕПЯТСТВУЕТ РАЗВИТИЮ НЕЙРОДЕГЕРАТИВНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Согласно исследованиям, другое преимущество клубники состоит в том, что диета, богатая клубникой и другими ягодами, способна защитить мозг от старения. В ягодах много флавоноидов, особенно антоцианидинов, которые улучшают когнитивные свойства. По этой причине специалисты в области здравоохранения советуют всем включать в свой рацион ягоды как можно чаще, поскольку они борются с окислительным стрессом, потерей памяти и такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера и деменция.

6. ПОМОГАЕТ В ДЕТОКСИКАЦИИ

Многие люди потребляют полуфабрикаты и готовые продукты, которые содержат большое количество сахара, рафинированных жиров, консервантов и токсинов, которые затрудняют работу пищеварительной системы.

Клубника способствует детоксикации или очищению организма, помогая восстановить здоровье желудочно-кишечного тракта. Содержащиеся в ней клетчатка и антиоксиданты – витамины A и C – являются важными элементами, стимулирующими детоксикацию организма. Антиоксиданты особенно необходимы для нейтрализации и выведения токсинов, которые вызывают повреждения от свободных радикалов, воспаление и расстройство пищеварения.

Клубника помогает поддерживать пищеварительную систему в хорошем состоянии, предотвращая запоры, балансируя уровень рН в кишечнике и уменьшая воспаление кишечника.

7. ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ МАРГАНЦА

Марганец необходим для нормальной работы нервной системы и здоровья мозга, он помогает предотвратить неврологические расстройства, такие как болезнь Паркинсона и эпилепсию. Это минеральное вещество, которое необходимо для формирования костной и соединительной тканей, свертывания крови и выработки достаточного количество репродуктивных гормонов.

8. ДЛЯ ЗДОРОВОЙ БЕРЕМЕННОСТИ

Клубника является хорошим источником фолиевой кислоты. 1 стакан клубники обеспечивает около 9% суточной нормы фолиевой кислоты. Фолиевая кислота – это тип витамина B, который необходим для роста тканей, правильного функционирования клеток и который особо важен для здоровой беременности. Потребление или использование необходимого количества фолиевой кислоты до и во время беременности помогает предотвратить определенные врожденные аномалии. Фолиевая кислота также помогает предотвратить анемию.

ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ КЛУБНИКИ 

Для большинства из нас клубника полезна, но она может представлять риск для людей, страдающих аллергией на фрукты и ягоды, содержащие гистамин.

Пищевая аллергия – это реакция аутоиммунной системы, которая может вызывать зуд, воспаление кожи, расстройство желудка, в том числе диарею и рвоту. Когда организм не может переработать определенный тип пищи, пыльцу или вещества, гистамины бьют тревогу, что вызывает реакцию организма на данное вещество и появление легких или сильных симптомов. Если при употреблении клубники у вас возникают проблемы со здоровьем, вы можете проверить, есть ли у вас аллергия на клубнику, пройдя тест на аллергию посредством анализа крови.

Вторая по величине угроза для здоровья связана с количеством пестицидов и химических веществ в клубнике, поэтому важно выбирать биологически выращенную клубнику. Большую часть ягод обычно обрабатывают химикатами для устранения вредителей и грызунов, так как клубника растет близко к земле, она мягкая и сладкая.

Фото: Shutterstock

Польза и вред клубники

Клубничка – ягода, чарующая тончайшим ароматом и манящая сладким вкусом, а своей формой напоминающая сердце. Как же она вкусна, особенно в виде десерта вкупе со сливками или в шоколаде. С каким нетерпением мы все ждем прихода лета, чтобы насладиться этой ягодой.

Но какое воздействие польза и вред клубники оказывают на человеческий организм? Высокую оценку польза клубники получила при авитаминозах. Именно клубника способна противостоять возбудителям инфекций кишечных и вирусам гриппа, стафилококкам и пневмококкам. Эта ягода в числе рекордсменов по своему шикарному химическому составу. В ней минералы и витамины (B, C). Богата сия ягода железом и калием, магнием марганцем, кальцием и цинком, фосфором и медью, кремнием.

Польза клубники в ее способности повышать аппетит и улучшать пищеварение, оказывать на организм потогонное и мочегонное действие, замедлять старение. Содержащиеся в клубнике органические кислоты обладают способностью нейтрализовать раковые эффекты, возникающие при курении табака. Так что для почитателей сигарет, клубника особенно полезна. Каждодневное употребление этой ягоды поможет укрепить стенки сосудов и иммунную систему.

Народные целители находят пользу клубники в лечении гипертонии и малокровия, при маточных кровотечениях и атеросклерозе.

Еще пара полезных качеств ягод клубники:
— низкая калорийность. Что позволяет использовать ее как диетический продукт при ожирении и включать в состав диет;
— клубника оказывает некое слабительное действие. Что способствует очищению организма.

Ну и, конечно, применяют клубнику в косметологии для приготовления клубничных масок, после которых кожа просто благоухает свежестью и здоровьем.

Помимо того, что эта ягода приносит пользу в свежем виде, так из нее и листьев готовят настои. Настой из ягод используют для полоскания рта при ангине. Настой из листьев (сухих или свежих) хорош при кровотечениях.

Но не только полезными качествами обладает столь привлекательная ягодка. Есть и некоторые негативные стороны этого продукта.

Силу вреда клубники в полной мере могут ощутить на себе люди с такими заболеваниями желудка как гастрит и язва. При данных болезнях семена клубники являются весьма сильным раздражителем слизистой желудка. А при болезнях суставов может усилиться подагра.

При употреблении клубники вместе с лекарственными препаратами против повышенного артериального давления вред клубники может проявиться в виде негативного воздействия на почки.

Внушительный вред клубники прячется в порах ягоды, которые вбирают в себя всю пыль, различные вещества из окружающей среды. И если употреблять в пищу немытую или вымытую очень плохо ягоду, то вся эта «гремучая смесь» успешно перекочует в организм. Последствия могут быть самые непредсказуемые.

Вот, пожалуй, и вся информация о пользе и вреде клубники. Будьте осторожны!

По материалам портала о продуктах питания «Фудинформер»

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

Польза клубники для организма человека (полезные свойства)

Клубника – не просто вкусная ягода, но кладезь витаминов и полезных элементов. Она широко применяется для разных целей: профилактика и облегчение болезней, косметический уход за лицом и многое другое. Чем полезна клубника? Она обладает оздоровительным действием, нормализует обмен веществ, помогает при болезнях.

Клубника нередко используется в косметических целях.

Полезные свойства клубники

Витамины в клубнике включают в себя элементы группы С, В, Е. В ее состав также входят фосфор, железо, фолиевая кислота, кальций, марганец, клетчатка. Сочетание этих элементов обуславливает и полезные свойства клубники:

• Калий обеспечивает нормализацию работы сердца, регуляцию уровня артериального давления, увеличение проводимости нервных импульсов, профилактика депрессивных расстройств, отеков, улучшение поступления кислорода к мозгу;
• Кальций и фтор способствуют укреплению костей и зубов;
• Магний помогает предотвратить инсульт;
• Витамин С позволяет улучшить работу иммунной системы, скорость обновления соединительных тканей, повышает свойства внутрисуставной жидкости;
• Витамин Е является важным в профилактике онкологических болезней, уменьшает процессы старения;
• Фолиевая кислота играет положительную роль в планировании беременности, позволяет улучшить качество сосудов;
• В-каротин способствует обновлению клеток, повышает эластичность кожи, уменьшает признаки старения, укрепляет иммунитет, улучшает зрение;
• Салициловая кислота обладает жаропонижающим действием;
• Клетчатка способствует выведению шлаков из кишечника, уменьшают содержание холестерина;
• Листья клубники помогают при проблемах с пищеварением, артритах.
  Чай из листьев ягоды оказывает благотворное воздействие на организм беременной женщины;
• Хвостики от клубники лучше не выбрасывать, а готовить из них чай. Это лучший напиток при простуде. Также хвостики помогают при подагре, остеохондрозе.

Чай с клубникой поможет сохранить здоровье, обогащая организм витаминами.

Это настоящий кладезь элементов, способствующих оздоровлению и хорошему самочувствию!

Показания

Польза для организма от клубники безусловна. Ее употребление особенно показано при болезнях суставов: при артритах, артрозах. Облегчает болезни сосудов. Положительное воздействие она несет при болезнях почек и мочевыводящих путей.

Полезно разнообразить свое меню клубникой при упадке сил, стрессах, ухудшении иммунитета. Ягода помогает в скором восстановлении после тяжелых заболеваний. Клубника облегчает запоры, дисбактериоз кишечника, болезни кожи, малокровие.

Она помогает и для уменьшения проявлений душевных болезней: депрессий, нарушений сна. Ягода служит вспомогательным средством в лечении ангин, стоматитов, фарингитов. Настои из клубники часто используются при простуде, но также они способствуют свежему дыханию и здоровым деснам.

Клубника — отличный афродизиак для обоих полов.

Не зря клубничка у многих ассоциируется с эротикой. Это отличный афродизиак, стимулирующий половое влечение. Один запах ягоды помогает раскрыть чувственность женщины.

Чем полезна клубника для мужчин? В ягоде содержится цинк, нормализующий гормональный фон. Это, в свою очередь, способствует профилактике импотенции, простатита.

Клубника для детей

Клубнику любят дети, и она отлично подходит для питания малышей благодаря своим полезным элементам. В небольшом количестве ее можно давать ребенку с однолетнего возраста. Если у малыша имеется склонность к аллергическим реакциям, ягоду можно вводить в меню с двух лет.

Клубника с молоком — кладезь витаминов для детей.

Для детей больше подходят свежие ягоды, так как они более полезны. Однако из клубники можно готовить и компоты, и пудинги, и кисели, и варенье. Клубничное варенье служит хорошей вкусовой добавкой к молочным кашам, творогу, запеканкам. Отлично сочетается клубника с молоком. Такой напиток одновременно и тонизирует, и насыщает витаминами.

Клубника для беременных женщин

Можно ли есть ягоды при беременности? Конечно, ведь клубника, благодаря наличию в ней фолиевой кислоты, очень полезна при первых месяцах формирования плода, она играет важную роль в формировании нервной системы.

У женщин, ожидающих ребенка, часто случаются запоры, клубника же, за счет содержания в ней клетчатки, помогает избавиться от этой проблемы. Ягода способствует выведению лишней жидкости, что облегчает состояние женщины на последних сроках.

Важно отметить, что если у будущей мамы имеется аллергия, то лучше отказаться от клубники. Не рекомендуется употреблять ягоду при наличии астмы или дерматита. Есть клубнику лучше летом, не включая в меню импортированные ягоды.

Клубника в качестве косметического средства

Клубника с давних пор используется для кожи в виде масок, кремов и других косметических средств. Она обладает отбеливающим и противовоспалительным средством. Салициловая кислота, содержащаяся в ягоде, делает оправданным ее использование при угрях, пигментных пятнах, веснушках. Она также помогает против морщин и других возрастных изменений.

Маска из клубники для лица может изготавливаться с использованием глины. Для этого потребуется сок ягоды. Он смешивается в пропорции 1:1 с косметической глиной. Состав наносится на очищенную кожу и удаляется через 10 минут. Такая маска способствует очищению пор.

Для кожи с признаками старения применяется маска с медом. Потребуется 1 чайная ложка меда и сок из двух ягод. Смесь наносится на 10 минут.

Маску из клубники можно сделать самостоятельно.

 

Негативные эффекты

Клубника может нанести не только пользу, но и вред. Ягода может спровоцировать обострение болезней при наличии гастритов, язв. Если она подгнила, имеется риск пищевого отравления. Клубника является аллергеном. Реакция на нее проявляется в форме резей в животе, потливости, тошноты.

Ягода имеет противопоказания: язвы, гастриты, камни в почках и желчном пузыре, почечная недостаточность, подверженность аллергиям. Не рекомендуется давать ягоду детям до года. С осторожностью ее следует применять при болезнях кишечника.

Клубника является частым аллергеном.

Калорийность

Ягоду можно смело включать в диетические меню. Она содержит мало калорий, улучшает обмен веществ, стимулирует сжигание жира, помогает выведению холестерина, шлаков. Ягода может употребляться в пищу при диабете.

Количество калорий зависит от сорта. В среднем, это 30-40 ккал на сто грамм. Калорийность замороженной клубники также составляет 30-40 ккал.

Земляника или клубника?

Землянику часто путают с клубникой, однако эти ягоды отличаются между собой. Луговая (полевая) клубника менее распространена. У ягод различный внешний вид.

Клубника имеет полевой вариант. Ее ягоды более мелкие и многочисленные.

Клубника более мелкая, имеет выраженный аромат. Земляника более крупная. Клубнику отличают низкие урожаи, в то время как земляника имеет большую урожайность. По этой причине именно землянику выгодно разводить на дачных участках.

Блюда из клубники

Из клубники можно приготовить множество вкуснейших десертов. Они отличаются одновременно и пользой, и ярким вкусом. Особенно хорошо клубника сочетается с молочными продуктами.

Для того чтобы сделать творог с клубникой, вам потребуется, помимо основных ингредиентов, сметана и сахар. Творог, сметана и сахарный песок смешиваются, после чего добавляется ягода, измельченная в блендере. Украсить блюдо можно тертым шоколадом.

Клубника со сливками — лакомство, которые любят люди любого возраста.

Клубника со сливками – блюдо, которое немедленно ассоциируется с романтикой. Для того чтобы десерт был вкуснее, сливки нужно охладить, а потом взбить миксером. Блюдо хорошо сочетается с шампанским.

Клубника – универсальный продукт в вашем меню. Из нее можно приготовить множество десертов, а листья использовать для заварки витаминного чая. Это ягода с неоценимой пользой, которая сделает вас более активным и здоровым.

калорийность и свойства. Польза и вред клубники



Свойства клубники

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит клубника ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

200 р.

 

До сих пор не утихают споры о том, что же такое клубника, земляника и та садовая культура, которую мы часто называем викторией, и как различать эти ягоды. Стоит внести ясность: клубника и земляника – это совершенно разные ягоды, различающиеся по месту произрастания, по вкусу и аромату, хоть они и являются близкими родственниками. Ягода, которая часто встречается на садовых участках наших соотечественников – это одна из разновидностей земляники – земляника садовая. Земляника растет в лесу, а клубника предпочитает полевые условия, любит она солнце и выбирает открытые, хорошо освещенные места.

Клубника чуть уступает землянике по аромату, но вкус у нее просто потрясающий и в летние месяцы клубника – неизменный гость на наших столах. Кроме того, клубнику часто сушат и замораживают, чтобы иметь возможность лакомиться ей в течение всего года. Из клубники готовят варенье, джемы, добавляют в различные десерты.

Сушеная клубника используется в качестве добавки в чай, чем придает этому напитку необыкновенный вкус. Калорийность клубники составляет 41 ккал. на 100 гр., что особенно приятно для любителей этой ягоды, мечтающих о стройной фигуре. Нельзя не упомянуть также о других полезных свойствах клубники, коих у нее великое множество.

Польза клубники

Клубника – настоящая сокровищница витамина С. Клубника повышает иммунитет и сопротивляемость организма многочисленным инфекциям и вирусам. Клубника известна своим успокаивающим и в то же время тонизирующим действием. Клубника помогает организму противостоять стрессам и перепадам настроения. Клубника считается мощным афродизиаком, способным разжечь остывшие чувства. Не случайно клубника – непременный атрибут романтических свиданий.

Доказана польза клубники в борьбе с заболеваниями глаз. Она содержит питательные элементы, необходимы е для органа зрения. Помимо этого, клубника способствует нормализации глазного давления. Уникальность клубники состоит в том, что она является замечательным профилактическим средством против раковых заболеваний. Учеными доказано, что регулярное употребление клубники может помочь в борьбе с раковыми новообразованиями.

Клубника нормализует кровяное давление и тем самым служит для профилактики гипертонии, поэтому клубника будет особенно полезна тем, кто предрасположен к этому заболеванию, а также пожилым людям. Еще по одной причине стоит обратить внимание на клубнику людям в почтенном возрасте. Клубника помогает замедлить старение мозговых клеток, сохранить память и внимание на долгие годы. Антиоксиданты, входящие в состав клубники, кроме того, способны замедлять процессы старения организма в целом, помогают сохранять отличную форму и внешний вид.

Вред клубники

Помимо индивидуальной непереносимости этой ягоды, которая весьма распространена, нельзя не сказать и о вреде клубники при язвенных заболеваниях. Клубника противопоказана в сочетании с препаратами, понижающими кровяное давление. В совокупности они могут негативно отразиться на здоровье почек.

Калорийность клубники 41 кКал

Энергетическая ценность клубники (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0. 8 г. (~3 кКал)
Жиры: 0.4 г. (~4 кКал)
Углеводы: 7.5 г. (~30 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 8%|9%|73%

Рецепты с клубникой



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 столовой ложке 25 граммов
в 1 штуке 7 граммов
в 1 стакане 175 граммов

 

Пищевая ценность и состав клубники

Моно- и дисахариды

7.4 г

Органические кислоты

1.3 г

Пищевые волокна

2.2 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 55669

Польза и вред клубники — Со Вкусом

Приготовьтесь услышать то, о чём не принято говорить. Клубника не всегда полезна. Если вы научились выбирать клубнику правильно, то вы прошли только половину пути к обогащению организма витаминами. Вторая половина состоит в том, чтобы научиться правильно ее есть… Возможно, это звучит немного неправдоподобно. Многие задаются вопросом, разве можно есть ягоды неправильно? Как оказывается, да!

Редакция «Со Вкусом» узнала все секреты и спешит поделиться ими со своими постоянными читателями. Эта информация подскажет вам, как есть клубнику и оставаться здоровыми.

85 % клубники — вода

И это не просто вода, а очищенная вода. Именно она обогащает организм многими полезными веществами. Но эта ягода также включает другие компоненты. Итак, примерно 7 % от общей массы клубники составляют простые сахара. Основной источник энергии — углеводы. Они определяют калорийность ягоды (примерно 30 ккал на 100 г). Спелые и сладкие ягоды содержат больше полезных углеводов. Поэтому их можно употреблять даже людям с легкими формами сахарного диабета.

Витамины

Казалось бы, об этом говорят все. Но клубника не просто содержит витамины. Она буквально пропитана ими. Большинство из них усваиваются легко, а вот витамины А и Е прячутся в семенах.

Чтобы такие витамины усваивались полностью, нужно тщательно разжевывать плотные семена. Есть и один минус: семена включают и органические кислоты, которым очень даже нравится растворять кальций.

Органические кислоты

Если мы уже упомянули о них, продолжим. Наиболее заметная среди набора органических кислот в клубнике — щавелевая. Соединяясь с кальцием, она образует оксалат кальция. Люди, ведущие активный образ жизни, часто ощущают боль в суставах, если едят много клубники. Те, кто страдает от остеохондроза или артроза, обращаются к врачам чаще именно во время сезона этой ягоды.

Сколько есть клубники

Узнав о подобных фактах, многие решают отказаться от употребления этой ягоды. Делать этого нельзя! Просто нужно следовать нескольким советам.

• Всегда хорошенько промывайте клубнику перед употреблением. Эта ягода спеет на земле, поэтому на ее поверхности могут собраться далеко не самые полезные вещества.
• Не употребляйте клубнику со сметаной или сахаром. Лучшие заправки для сочной ягоды — кефир, цельное молоко, йогурт или простокваша.
• Чтобы обеспечить организм суточной нормой витаминов В и С, нужно съедать не больше 200–300 г клубники в день. Если у вас переизбыток витамина С, он скапливается в печени.
• Клубника — идеальный продукт для тех, кто хочет похудеть. А всё благодаря низкой калорийности. Устройте себе 2 разгрузочных дня. За одни сутки можно съесть не больше 300–400 г ягод.

Многие окунаются с головой в клубничный сезон и забывают о ягоде, как только он заканчивается. Не обязательно объедаться сейчас и лишать себя возможности есть клубнику в другое время года. Самый эффективный способ консервации — не варенье или компоты, а замораживание клубники. Не забудьте отправить в морозильную камеру несколько лотков со спелыми ягодами, чтобы наслаждаться клубникой даже зимой!

Клубника: польза и вред | Все буде добре

Клубника – любимое лакомство и детей, и взрослых! Она одной из первых появляется на наших грядках, чтобы дарить свой непревзойденный вкус и пользу.   Какие полезные свойства имеет клубника? Как она может навредить вашему организму? Как правильно выбрать ягоду? Об этом читайте в нашем материале.

Больше по теме: Чем полезна стручковая фасоль, рассказала Светлана Фус

Состав клубники

Клубника богата витаминами А, В и С, антиоксидантами и минеральными веществами. Среди них железо, фтор, йод, марганец, молибден и медь. Часто при обработке продуктов витаминный комплекс разрушается, и теряются все полезные свойства. Но клубника – это вкусное исключение из правил. Ее не нужно готовить, а достаточно просто хорошо промыть в теплой воде.

Польза

1. Клубника хорошо укрепляет иммунитет. Ученые выяснили, что вещества, которые есть в ее составе, уменьшают шансы получения тяжких заболеваний у людей с вредными привычками.
2. Эта ягода обладает низкой калорийностью.
3. Клубнику лучше всего есть с молочными продуктами. Речь идет о сметане, молоке, твороге. Жиры молочных продуктов создают нечто наподобие защитной оболочки, чем смягчают раздражение от содержащихся в ягоде кислот.
4. Клубника разглаживает морщины, высветляет пигментные пятна, освежает кожу.
5. Отвары из свежих и сушеных ягод полезны при различных заболеваниях почек и печени.
6. Клубника прекрасно очищает кишечник.
7. Еще одна важная способность ягоды – это борьба с нагноениями и язвами. В некоторых случаях натуральный продукт помогает больше, чем новомодные медицинские препараты.

Вред

1. Как ни странно, клубника подходит не всем. Людям с проблемами пищеварения она может навредить.
2. Провоцирует аллергии.
3. Гипертоникам стоит употреблять ягоду без фанатизма, ведь некоторые из ее компонентов способны взаимодействовать с лекарствами, что чревато сильным повышением давления.
4. Раннюю клубнику нужно есть очень осторожно. На этой стадии плоды плохо хранятся и быстро становятся непригодными к употреблению. Детям младше 7 лет ранние сорта клубники не рекомендуется.

Стоит помнить, что не в сезон это дорогой продукт. Для ускорения созревания производители добавляют в нее много нитратов и пестицидов. Покупка такого продукта будет не только пустой тратой денег, но и навредит вашему организму. Совет врачей: любые фрукты и ягоды покупать в сезон.

Больше по теме: Как похудеть быстро и легко: хлебцы, пророщенные зерна, стевия

Выбор ягоды

Выбирать нужно сухую, целую ягоду. В идеале — еще и с зеленой шапочкой. Глубокий бордовый цвет свидетельствует о спелости клубники и насыщенном вкусе. Но дабы уберечь себя от подкрашенного продукта, обязательно понюхайте ягоду. Натуральному продукту присущ приятный сильный аромат.

Хранение клубники

Клубника хранится плохо, даже в холодильнике. Потому лучше покупать ее в небольших количествах, дабы съесть еще свежую ягоду. Максимальный срок жизни – 2 суток. После она уже непригодна к употреблению.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iNzg5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJvdXRzdHJlYW0iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLXNpdGVfaWQ9IlNUQl9PdXRzdHJlYW0iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Ind3dy5zdGIudWEvZG9icmUiIHNyYz0iLy9wbGF5ZXIudmVydGFtZWRpYS5jb20vb3V0c3RyZWFtLXVuaXQvMi4wMS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC5taW4uanM/ZmI9MDAxIj48L3NjcmlwdD4NCg==

PGRpdiBpZD0nZGl2LWdwdC1hZC0xNDgyNDg1OTg3MTc0LTAnPg0KPHNjcmlwdD4NCmdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTQ4MjQ4NTk4NzE3NC0wJyk7IH0pOw0KPC9zY3JpcHQ+DQo8L2Rpdj4=

? польза для здоровья, витамины и свойства ягоды

Земляника — вкусная и полезная ягода, внешне напоминает клубнику. Преимущественно растет в лесу. Имеет разные сорта, предназначены для выращивания в саду. Узнать, чем полезна земляника для организма можно в этой статье. 

Содержание:

Что такое земляника 

Что такое земляника

Земляника — многолетнее растение, относится к семейству Розовые. Название в России произошло от слова «земляница», из-за тяжелых ягод, которые склоняют тонкие стебли к земле. В ботаническом словаре название растения произошло от слова «fragaris», что в латыни означает «благоухающий». Это связано с приятным и выраженным ароматом ягод.

Корневая система состоит из толстого корневища, мочковатой формы. В землю прорастают до 30 см в глубину. 

Листья имеют овальную, ромбическую форму, тройчатые с характерными зубчиками по краях. Цвет листьев темно-зеленый, среднего или крупного размера. Высота растения 25-30 см.

Соцветия малоцветковые и многоцветковые, расположены на верхушке цветоносов. Цветки в основном обоеполые, но встречаются и однополые. Они опыляемые, имеют розоцветные, белые, красные, желтые лепестки с большим количеством пестиков и тычинок. 

Плоды — многоорешки. Характерный цвет — желтый, малиновый, белый. Вкус приятный, кисло-сладкий, выраженный аромат. Земляника относится к морозостойким растениям. Растет на лесных полянах, лугах, опушках, склонах. Предпочитает тень и прохладу, поэтому часто теряется между других кустарников. Ягоды созревают в начале июля.

Как отличить землянику от клубники

Клубника — это тоже вид земляники. Часто садоводы травянистое растение называют по размеру куста. Крупные — клубника, мелкие — земляника. Но отличия между ними не в размере кустов, а в цветках. У земляники они преимущественно обоеполые, а у клубники — однополые. У цветка пять лепестков, белого цвета. Исключением есть однодомный сорт, имеющий обоеполые цветки — клубника Миланская.

Определить плод можно по внешнему вид кустов. У клубники высокие кусты, стебель стоит прямо до 40 см высота, листья большие, направлены вверх. Ягоды в основном растут над листьями. Характерный признак — наличие небольшого количества усов. 

Лесная земляника имеет душистый аромат. Он напоминает сочетание мускуса и меда. Плоды не крупные — 5-6 г. Форма вытянутая, цвет преимущественно розовый, красный, но бывает кремовый. Ягоды тяжело отрываются от зеленых чашелистиков.  

Сравнивая с клубникой, то у нее будет другой аромат. Земляника садовая имеет более крупные ягоды до 20 г. У некоторых сортов масса плодов бывает около 50 г. Отличить два вида ягод можно по их расположению. У клубники цветоносы находятся над листьями и заметны сразу.

У садовой земляники цветоносы раскиданы в стороны. Это связано не только с тяжестью ягод, но и с особенностями. Слизни редко повреждают плоды клубники, поскольку они не лежат на земле, а стоят 

Слизни реже объедают клубнику, потому что ягоды не лежат, а стоят. Если не принять меры от слизней, то может получиться так, что урожай некрупной клубники будет больше, чем крупноплодной земляники. 

Сорта этой ягоды прошли модификацию и сейчас их очень много. Некоторые из них не имеют характерных признаков — выраженной шейки, прямостоячих побегов. Садовый вид земляники характеризуется мелкими, бордюрными плодами и имеют сходство с клубникой. Основным отличием остаются обоеполые цветки. В отличие от клубники, в земляники более высокая урожайность. 

Где растет земляника

Где растет земляника

Ягода предпочитает расти на лесных полянах, склонах, опушках, лугах. Учитывая ботанические данные, изначально она появилась в Восточной Азии. Со временем расселилась по Европе, Америке, России, Украине, Германии, Италии, Африке. Своими вкусовыми качествами и полезными свойствами она популярна во всем мире.

 Для роста нет особых требований к почве. Поэтому часто можно увидеть кустарники на солнечных опушках, тенистых местах в перемешку с другим растениями. Также ягода растет в горной местности.

Состав и калорийность

Состав и калорийность

В составе растения большое количество полезных элементов:

• железо;
• медь;
• цинк;
• марганец;
• калий;
• витамины С, Р, В1, ВВ, Е, РР ;
• фолиевая кислота;
• пантотеновая кислота.

Калорийность земляники на 100 г — 34 ккал.  

Виды земляники

Земляника дикий род растения. Культура также имеет виды, которые возникли в последствие селекции и гибридизации. Основные сорта земляники:

1. Земляника ананасная. Сорт получен в процессе гибридизации крупноплодной морозостойкой и виргинской ягоды. Характерными есть крупные листья, цветки ананасного оттенка. Плоды розовые или красные, весом 7-75 г.
2. Чилийская. Все части кустарника имеют опушение. Листья округлой формы, с характерной синевой. Цветки с белыми лепестками, находятся на невысоких цветоносах. Плоды розово-красные, мякоть плотная. В сезон созревания хорошо отделяются от зеленых чашесоистиков. Не переносит холод. 
3. Мускусная или мускатная. Длина до 40 см, с стеблями и короткими черешками. Листья покрыты волосками. Плоды до 2,5 см в диаметре, весом 3-5 г. Цвет бледно-розовый, красный. 
4. Восточная. Для листьев характерно плотное опушение снизу и незначительное сверху. Стебли высокие до 30 см. Усы длинные, но могут отсутствовать. Цветки собраны в соцветия 2-7 шт. Плоды имеют форму конуса, красного цвета. 
5. Виргинская. Высота кустарника до 25 см. Листья зеленые, цветки белого цвета. Плоды в диаметре имеют до 2 см, форма коническая. Цвет ягод насыщенный алый. Урожайность невысокая, растение устойчивое к холоду. 
6. Лесная, обыкновенная. Это дикий вид земляники. Высота до 30 см. Неприхотливое к почве, не нуждается в уходе. Цветки собраны в соцветия. Растет на лугах среди других кустарников. Плоды мелкие, кисло-сладкие. Цвет светло-розовый, красный. Часто встречается в составе средств народной медицины. 
7. Зеленая. Высота 5-20 см. Стебли тонкие, усы короткие. Листья имеют овальную форму и тупые зубцы. Снизу наблюдается густая опушенность. Цветки белые, до 2-х см в диаметре. Плоды шаровидные, мелкие — 2 г. Имеют розово-красный цвет при полном созревании. 

Это основные виды растения, из которых выводят новые сорта. 

Классификация земляники

Есть большое количество сортов этой ягоды, которые вывели разными способами из диких видов. Каждый из них имеет определенные различия и характеристики:

1. Крупноплодные. Ягоды, весом 25-40 г. Некоторые могут иметь массу до 100 г. К таким сортам относится: Альбион, Брайтон, Вима Ксима, Гигантелла, Клери, Лорд.
2. Мелкоплодная. Вес ягод не более 25 г. Но в большинстве сортов масса ягод составляет около 5 г. К популярным сортам относятся: Ананасная, Белая душа, Времена года, Желтое чудо, Лесная сказка. 

Классификация также определяется по цвету плодов:

• красные;
• желтые;
• бело-кремовые.

Также по срокам созревания:

• раннеспелая;
• среднеранняя;
• среднеспелая;
• среднепоздняя;
• поздняя.

Невозможно определить точные сроки созревания. Всегда наблюдается отклонение в несколько дней. Это обусловлено созреванием плодов, учитывая климатические условия конкретного региона, время посадки, а также погодные условия в период вегетации. Примерные сроки созревания обычно определяют по месяцам:

• ранние сорта — конец мая, начало июня;
• среднеранние — середина июня, начало июля;
• среднеспелые — июль;
• среднепоздние — начало августа;
• поздние — сентябрь, середина октября.

Эту информацию должны учитывать садоводы, перед посадкой растения.

Сорта земляники

Каждый год появляются новые сорта этого растения. Это связано с технологическим процессом и развитием гибридизации. 

Красная земляника:

1. Виктория. Сильный куст с характерными глянцевыми листьями, темно-зеленого цвета. Плоды имеют конусную форму, яркий красный цвет, выраженный аромат. Мякоть плотная.
2. Альбион. Сорт хорошо переносит жару. Это обусловлено наличием крупных листьев. Ягоды красные, конусной формы. Урожайность высокая, плодоношение сохраняется длительный срок. 
3. Искушение. Цветоносы длинные. Можно использовать в качестве декоративного растения. Плоды размещены на цветоносах и усах. Плоды крупные, ярко-алые. 

Белая земляника:

1. Желтое чудо. Компактные кустарники. Высота до 25 см. Ягоды длинные, весом до 8 г. Цвет характерный светло-желтый. Аромат медовый, напоминает ананас. Если кусты растут в тени, то плоды будут белыми.
2. Вайс Солемахер. Сорт раннего созревания. Ягоды имеют желтый, кремовый цвет. Вкус сладкий, с приятным ароматом. 

Ранние сорта:

1. Зефир. Сорт с крупными плодами. Кусты сильные и высокие, с многочисленными цветениями. Хорошо переносит морозы до -35 градусов. Ягоды насыщенно красные в форме гребешка. Вес до 35 г.
2. Барон Солемахер. Ремонтантный сорт, не имеет усики. Высота кустов до 25 см. Ягоды небольшие, конической формы и глянцевой поверхностью. Аромат приятный сильно выраженный.  
3. Королева Елизавета. Ремонтантный сорт. Плоды красные и крупные. В первой половине урожая имеют неправильную форму. Мякоть сочная. Такой сорт хорошо подходит для заморозки.

Среднеранние сорта:

1. Золушка. Компактные кустики с небольшим количеством усов. Листья насыщенно зеленые, крупные с густым налетом воска. Цветки белые. Ягоды имеют коническую форму, крупные до 40 г. Мякоть красно-оранжевая. Вкус кисло-сладкий.
2. Азия. Кусты имеют сильные корни и хорошо переносят морозы. Форма ягод коническая, немного приплюснутая. Плоды сладкие, ароматные.
3. Вим Кимберли. Высота кустов до 40 см. Листья имеют форму ромба, светло-зеленые. Цветки белые, ягоды красные.

Среднеспелые сорта:

1. Фестивальная. Кусты высокие. Ягоды насыщенного алого цвета, в форме конуса. Имеют бороздки. На вкус мягкие и сочные, с приятным ароматом. Вес ягод около 35 г. Хорошо растет в тени и переносит морозы.
2. Холидей. Высокие кусты до 35 см, без наличия усиков. Плоды среднего размера, имеют желтый цвет, выраженный аромат и приятный сладкий вкус.
3. Фейерверк. Шарообразный вид куста. Листья овальные, темно-зеленые. Плоды красные с глянцевым покрытием. Мякоть плотная и кисло-сладкая.

Среднепоздние сорта:

1. Царица. Плоды особо крупные — до 40 г. Вкус кисло-сладкий, цвет алый. Урожайность высокая. Растение устойчиво к жаре и холоду, устойчиво к болезням.
2. Гигантелла Максим. Ягоды напоминают клубнику, поскольку вес одной до 100 г. Они имеют ярко-красный цвет и кисло-сладкий вкус.
3. Роксана. Компактные невысокие кусты. Плоды темного красного цвета. Ягоды с ярким ароматом. 

Поздние сорта:

1. Мальвина. Один из новых сортов. Ягоды плотные, но сочные. Вкус кисло-сладкий. Плоды крупные более 25 г. Хорошо переносит мороз. Урожайность высокая, ягоды созревают в сентябре.
2. Флоренс. Отличается высокой урожайностью. Плоды сладкие и ароматные. Кусты не высокие. Растение устойчиво к холоду. Плодоношение длится до средины октября. Ягоды крупные, с выраженным ароматом и приятным сладким вкусом. Устойчивы к болезням и вредителям. 

Для посадки следует выбирать сорт, который будет соответствовать климату определенного региона.

Выращивание земляники из семян

Выращивание земляники из семян

Семена земляники используют для ее размножения. Это сложный процесс, но некоторые сорта вырастить иным способом невозможно. Семена ягод мелкие. Их сеют в почву или выращивают рассадным способом. Независимо от метода, семена предварительно подвергают стратификации. Это поможет ускорить их всхожесть и предотвратить поражение вредителями и патогенными микроорганизмами. 

Стратификацию делают двумя способами:

1. В контейнер вылаживают влажную марлю или вату, а на них семена. Контейнер хранится внизу холодильника в течение 60-75 дней. Периодически важно контролировать влажность.
2. Посеять в контейнере семена с грунтом и также хранить их в холодильнике.

Кроме этого для всхода земляники потребуется достаточное освещение, правильный полив, контроль состояния почвы. 

Где в саду выращивать землянику

Посадка земляники в саду зависит от климатических условий региона и сорта растения. Для произрастания подойдет любая почва, кроме болотных и песчаных грунтов. Но несмотря на неприхотливость к выращиванию, растению нуждется в регулярном поливе, но избыток влаги не переносит.

Культивируют землянику в течение 3-4 лет, а потом меняют место выращивания. Это связано с уменьшением урожайности. Не рекомендуется сажать на участке, где росли малина, огурцы, тыква, картофель. 

Полезные свойства земляники

Полезные свойства земляники

Земляника садовая менее полезна, чем лесная. Вкус этих ягод многие помнят из детства, но мало кто знает, чем полезна земляника. В составе плодов содержится большое количество витаминов, микроэлементов. Ее рекомендуют при диетах и часто используют в народной медицине.

Листья земляники польза,которых состоит в наличии дубильных веществ и эфирных масел, в основном высушивают. Потом используют для приготовления целебных отваров, настоев и просто ароматного чая.  

Богатый химический состав делает растение полезным при таких заболеваниях:

• сахарный диабет;
• железодефицитная анемия;
• болезни почек и желчного пузыря;
• бессонница;
• расстройства нервной системы;
• ангина, фарингит;
• простуда, ОРЗ;
• дисбактериоз;
• запоры;
• стоматит;
• авитаминоз.

Рекомендуется употреблять для профилактики онкологии. Плоды сохраняют полезные свойства при хранении разными способами. Полезным будет варенье из земляники, компот, пастила, цукаты. Листья земляники собирают для сушки после плодоношения.

Полезные свойства для мужчин 

Земляника улучшает функцию желез внутренней секреции. В мужском организме это предстательная железа, которая отвечает за выработку половых гормонов. Витамин С предотвращает появление канцерогенов. Они являются главной причиной развития онкологии в мужских половых органах. Ягоды хорошо влияют на половую функцию и повышают потенцию. При регулярном употреблении могут продлевать эрекцию.

Польза земляники для женщин

Польза земляники для женщин

Ягоды особенно полезны для женщин в период беременности. В составе содержится фолиевая кислота и витамины, необходимые для здорового развития плода. Но землянику рекомендуется употреблять задолго до планируемого зачатия. Это поможет укрепить иммунитет и репродуктивную систему.

Употребление плодов в любом виде — эффективная профилактика онкологических новообразований молочной железы. Рекомендуется добавить в рацион во время и после завершения лактации. Это полезно влияет на нормализацию и восстановление гормонального фона.

В составе ягод есть вещества, которые замедляют процессы старения, нормализует метаболизм. Рекомендуется употреблять в качестве диетической добавки, поскольку продукт полезный и низкокалорийный. 

В качестве ароматического веществ широко используют в косметологии. Но листья земляники оказывают эффективное антисептическое действие. Отвары из них применяют для наружной обработки кожи при угревой сыпи, акне, дерматитах, которые сопровождаются зудом. Мускатный аромат используют в парфюмерии для создания свежих и устойчивых духов. 

Польза для детей

Дети любят варенье из земляники. Оно не только очень вкусное, но и полезное. Рекомендуется давать при простуде, бронхите, фарингите, ангине, ОРЗ, заболеваниях ЖКТ. Ягоды укрепляют иммунитет, а витамин С способствует быстрому выздоровлению.

Употребление плодов пробуждает аппетит и помогает нормализовать питание. В детском возрасте в этом плане часто возникают трудности. В составе содержится железо, поэтому ягоды в лбом виде помогут при начальной стадии железодефицитной анемии. В детском возрасте часто возникает на фоне глистных инвазий. 

Рекомендуется пить отвары и чай из листьев после кишечных инфекций, пищевых отравлений. Это поможет восстановить работу органов ЖКТ. Поскольку ягоды — это источник всех полезных микроэлементов и витаминов, они должны быть в рационе каждого ребенка. 

Вред земляники и противопоказания

Несмотря н большое количество полезных веществ в составе, ягода может причинить вред организму.Основные противопоказания:

1. Хронические заболевания пищеварительной системы. Органические кислоты негативно влияют на здоровье при язве желудка, язвенном колите, панкреатите, гастрите. В период беременности чрезмерное количество ягод в свежем виде может спровоцировать развитие таких заболеваний. 
2. Аллергическая реакция. Бывает редко, но может проявляться у детей до 3-х лет. Поэтому вводить землянику в рацион следует с осторожностью.
3. Повышенная выработка желудочного сока. В сочетании с щавелевой кислоты и кальция образовывается оксалат, который негативно влияет на органы ЖКТ.

Вред от применения ягоды бывает редко и только при наличии противопоказаний. Как и любой продукт, его употребляют в умеренном количестве при сбалансированном питании. 

Женщинам в период лактации с осторожностью следует вводить ягоды в рацион. Они могут стать причиной аллергии у ребенка.

Земляника в ландшафтном дизайне

Земляника не только вкусная и полезная ягода. Современные дизайнеры используют ее для украшения ландшафта. Многие сорта позволяют сочетать полезное с красивым. В декоративном цветоводстве такое применение пользуется популярностью. Декоративные сорта используют для выращивания в миксбордерах, а из кустов формируют бордюры. Главное в этом деле практичность и фантазия.

Поскольку растение растет практически на любой почве, его можно сочетать с другими кустарниками и цветами.

Использование подвесных горшков для выращивания земляники — определенный тренд в дизайне. Красивые вьющиеся стебли красиво свисают с горшка и радуют урожаем, который легко и удобно срывать. Такие горшки можно размещать под навесом альтанки во дворе, возле входа в дом, по периметру газона под специальными садовыми арками. Порядок размещения может быть разным, учитывая общий дизайн ландшафта. Гармонично смотрится с кустарниками малины, ежевики, черники, кустарниками черной смородины и шелковицы.

Для оригинальности, высаживать кусты можно в горшках необычной формы. Например, сделать отверстие в старом стуле. Убрать сиденье, а вместо него поставить

коробку с почвой. Для посадки использовать невысокие растения, которые своим видом будут напоминать коврик.

Еще один вариант — старые ботинки большого размера. В этом случае лучше будут смотреться сорта с высокими стеблями. Для детей можно использовать старые резиновые игрушки, надувные круги. Главное соответствие размеру куста. 

В любом случае использование землянике в дизайне ландшафта имеет место быть. Дополнит эксклюзивности на участке загородного или частного дома, дачи.

Земляники и клубника похожие внешним видом ягоды. Лесная земляника очень полезна и богата полезными веществами и микроэлементами. Рекомендуется для посадки в собственном саду. Выбирать следует морозостойкие сорта, устойчивые к вредителям и болезням, с высокой урожайностью. Ягоды полезные для взрослых и детей. Хранится в сушеном, замороженном виде. Очень вкусное получается варенье и компоты. Листья рекомендуется сушить и готовить из чай в холодную погоду. Земляника также дополнит интерьер в саду.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Cheel, J., Theoduloz, C., Rodriguez, J., Saud, G., Caligari, PD, and Schmeda-Hirschmann, G.E- производные коричной кислоты и фенолы из плодов чилийской клубники Fragaria chiloensis ssp. chiloensis. J. Agric. Food Chem., 11-2-2005; 53 (22): 8512-8518. Просмотр аннотации.

Deferme, S., Van Gelder, J. и Augustijns, P. Ингибирующее действие фруктовых экстрактов на P-гликопротеин-связанных носителей оттока: скрининг in vitro.J Pharm Pharmacol 2002; 54 (9): 1213-1219. Просмотр аннотации.

Датта-Рой, А.К., Кросби, Л., и Гордон, М.Дж. Влияние томатного экстракта на агрегацию тромбоцитов человека in vitro. Тромбоциты. 2001; 12 (4): 218-227. Просмотр аннотации.

Felgines, C., Talavera, S., Gonthier, M. P., Texier, O., Scalbert, A., Lamaison, J. L., and Remesy, C. Антоцианы клубники у человека выделяются с мочой в виде глюкуро- и сульфоконъюгатов. J Nutr 2003; 133 (5): 1296-1301. Просмотр аннотации.

Хальворсен, Б.Л., Хольте, К., Мирстад, М.С., Барикмо, И., Хваттум, Э., Ремберг, С.Ф., Уолд, А.Б., Хаффнер, К., Баугерод, Х., Андерсен, Л.Ф., Москауг, О., Якобс , Д.Р., младший, и Бломхофф, Р. Систематический скрининг общего количества антиоксидантов в пищевых растениях. J Nutr 2002; 132 (3): 461-471. Просмотр аннотации.

Курияма, С., Эбихара, С., Ходзава, А., Омори, К., Курашима, К., Накая, Н., Мацуи, Т., Араи, Х., Цубоно, Ю., Сасаки, Х. ., и Цудзи, I. Потребление с пищей и концентрация 8-изопростагландина F2альфа в плазме у пожилых японцев, проживающих в общинах: проект Цуругая.Int J Vitam. Nutr Res 2006; 76 (2): 87-94. Просмотр аннотации.

Ли, С. Ю., Чой, К. Ю., Ким, М. К., Ким, К. М., Ли, Дж. Х., Мэн, К. Х. и Ли, В. К. [Взаимосвязь между потреблением овощей и фруктов и последовательностью колоректальной аденомы-карциномы]. Корейский журнал J Gastroenterol 2005; 45 (1): 23-33. Просмотр аннотации.

Mazur, W. M., Uehara, M., Wahala, K., and Adlercreutz, H. Содержание фитоэстрогенов в ягодах, а также концентрации энтеролактона в плазме и экскреция энтеролактона с мочой после однократного приема клубничной еды у людей.Br.J Nutr. 2000; 83 (4): 381-387. Просмотр аннотации.

Мейерс, К. Дж., Уоткинс, К. Б., Притс, М. П. и Лю, Р. Х. Антиоксидантная и антипролиферативная активность клубники. J.Agric.Food Chem. 11-5-2003; 51 (23): 6887-6892. Просмотр аннотации.

Наемура, А., Митани, Т., Иджири, Ю., Тамура, Ю., Ямасита, Т., Окимура, М., и Ямамото, Дж. Антитромботический эффект клубники. Свертывание крови, фибринолиз 2005; 16 (7): 501-509. Просмотр аннотации.

Пайк, Т., Резар, В., Леварт, А., и Салобир, Дж. Эффективность яблок, клубники и помидоров для снижения окислительного стресса у свиней в качестве модели для человека. Питание 2006; 22 (4): 376-384. Просмотр аннотации.

Van Gelder, J., Deferme, S., Naesens, L., De Clercq, E., van den, Mooter G., Kinget, R., and Augustijns, P. Усиление кишечной абсорбции сложноэфирного пролекарства тенофовира дизопроксила фумарат за счет модуляции биохимического барьера определенными смесями эфиров. Утилизация наркотиков. 2002; 30 (8): 924-930. Просмотр аннотации.

Aaby K, Skrede G, Wrolstad RE. Фенольный состав и антиоксидантная активность мякоти и семянок клубники (Fragaria ananassa). J Agric Food Chem 2005; 53: 4032-40 .. Просмотреть аннотацию.

Амани Р., Моазен С., Шахбазиан Х., Ахмади К., Джалали М.Т. Влияние богатого флавоноидами напитка на липидный профиль и артериальное давление у пациентов с диабетом. Мир J Диабет. 2014; 5 (6): 962-8. Просмотр аннотации.

Basu A, Betts NM, Nguyen A, Newman ED, Fu D, Lyons TJ. Сублимированная клубника снижает уровень холестерина и перекисное окисление липидов в сыворотке крови у взрослых с абдоминальным ожирением и повышенным уровнем липидов в сыворотке крови.J Nutr. 2014; 144 (6): 830-7. Просмотр аннотации.

Басу А., Куриен Б.Т., Тран Х. и др. Клубника снижает циркулирующие уровни фактора некроза опухолей и перекисей липидов у взрослых с ожирением и остеоартритом коленного сустава. Food Funct. 2018; 9 (12): 6218-6226. Просмотр аннотации.

Cabrera-Freitag P, Bermejo Becerro A, Abreu Ramírez MG, et al. Аллергия на клубнику у детей из Средиземноморья: действительно ли это аллергия? Исследование J Allergol Clin Immunol 2020; 30 (4): 283-5. Просмотр аннотации.

Ферезин Р.Г., Джонсон С.А., Поурафшар С. и др.Влияние ежедневного потребления клубники на артериальное давление и жесткость артерий у женщин в постменопаузе с гипертонией до и на стадии 1: рандомизированное контролируемое исследование. Food Funct. 2017; 8 (11): 4139-4149. Просмотр аннотации.

Хуанг И, Парк Э, Эдирисингхе I, Бертон-Фриман Б.М. Максимизация воздействия антоцианов клубники на здоровье: понимание влияния временной переменной потребления. Food Funct. 2016; 7 (12): 4745-4752. Просмотр аннотации.

Джозеф Дж. А., Шукитт-Хейл Б., Денисова Н. А. и др.Длительный прием добавок с клубникой, шпинатом или витамином Е с пищей замедляет возникновение возрастной нейрональной передачи сигналов и когнитивно-поведенческого дефицита. J. Neurosci 1998; 18: 8047-55. Просмотр аннотации.

Джозеф Дж. А., Шукитт-Хейл Б., Денисова Н. А. и др. Устранение возрастного снижения передачи нейронных сигналов, когнитивных и двигательных нарушений поведения с помощью пищевых добавок из черники, шпината или клубники. J. Neurosci 1999; 19: 8114-21. Просмотр аннотации.

Klopotek Y, Otto K, Bohm V.Обработка клубники для получения различных продуктов изменяет содержание витамина С, общих фенолов, общих антоцианов и антиоксидантной способности. J Agric Food Chem 2005; 53: 5640-6 .. Просмотреть аннотацию.

Моазен С., Амани Р., Хомаюни Рад А., Шахбазиан Х., Ахмади К., Таха Джалали М. Влияние добавок сублимированной клубники на метаболические биомаркеры атеросклероза у субъектов с диабетом 2 типа: рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование. Энн Нутр Метаб. 2013; 63 (3): 256-64. Просмотр аннотации.

Рамос С., Алия М., Браво Л., Гойя Л. Сравнительные эффекты пищевых полифенолов на жизнеспособность и апоптоз клеточной линии гепатомы человека (HepG2). J Agric Food Chem 2005; 53: 1271-80. . Просмотр аннотации.

Рихтер К.К., Скулас-Рэй А.С., Гоглер Т.Л., Ламберт Д.Д., Проктор Д.Н., Крис-Этертон П.М. Добавление лиофилизированного клубничного порошка в пищу с высоким содержанием жиров не влияет на функцию сосудов после приема пищи или на маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний в крови: рандомизированное контролируемое исследование.Am J Clin Nutr. 2017; 105 (2): 313-322. Просмотр аннотации.

Родригес Дж., Креспо Дж. Ф., Лопес-Рубио А. и др. Клиническая перекрестная реактивность продуктов семейства розоцветных. Журнал Allergy Clin Immunol 2000; 106: 183-189. Просмотр аннотации.

Sandhu AK, Miller MG, Thangthaeng N, et al. Метаболическая судьба полифенолов клубники после хронического приема у здоровых пожилых людей. Food Funct. 2018; 9 (1): 96-106. Просмотр аннотации.

Шелл Дж., Скофилд Р.Х., Барретт Дж. Р. и др. Клубника уменьшает боль и воспаление у взрослых, страдающих ожирением, благодаря рентгенологическим данным остеоартрита коленного сустава.Питательные вещества. 2017; 9 (9): 949. Просмотр аннотации.

Ван С.Ю., Фенг Р., Лу И и др. Ингибирующее действие на активатор белок-1, ядерный фактор-каппаВ и трансформацию клеток экстрактами клубники (Fragaria x ananassa Duch.). J. Agric Food Chem 2005; 53: 4187-93. . Просмотр аннотации.

Ван С.Ю., Цзяо Х. Поглощающая способность ягодных культур по супероксидным радикалам, перекиси водорода, гидроксильным радикалам и синглетному кислороду. J Agric Food Chem 2000; 48: 5677-84 .. Просмотреть аннотацию.

Ван С.Ю., Линь Х.С.Антиоксидантная активность плодов и листьев ежевики, малины и клубники варьируется в зависимости от сорта и стадии развития. J Agric Food Chem 2000; 48: 140-6 .. Просмотреть аннотацию.

Сяо Д., Сандху А, Хуанг И, Парк Э, Эдирисингхе I, Бертон-Фриман Б.М. Влияние диетических факторов на пероральную биодоступность антоцианов клубники. Food Funct. 2017; 8 (11): 3970-3979. Просмотр аннотации.

Зунино С.Дж., Парельман М.А., Фрейтаг Т.Л. и др. Влияние диетического порошка клубники на липиды крови и маркеры воспаления у людей с ожирением.Br J Nutr. 2012; 108 (5): 900-9. Просмотр аннотации.

Риск для здоровья при употреблении черники и клубники

Миска черники и клубники с завтраком.

Кредит изображения: swkunst / iStock / Getty Images

Польза от употребления черники и клубники может значительно перевешивать любые риски для здоровья. Доктор Эрик Римм из Гарвардской медицинской школы советует людям всех возрастов есть больше ягод для здоровья сердца. Однако у некоторых людей могут возникнуть аллергические реакции на ягоды или проблемы с пищеварением, если они потребят слишком много ягод.Тщательно выбирайте виды клубники и черники, чтобы избежать заражения фруктов пестицидами.

Остаток пестицидов

The Environmental Working Group, некоммерческая исследовательская организация, ежегодно публикует список «самых грязных» продуктов с наибольшим количеством остатков пестицидов, согласно тестам, проведенным Министерством сельского хозяйства США и Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. В 2014 году клубника заняла 2-е место по содержанию пестицидов, а черника — 2-е.23, что делает их «чище», но по-прежнему входит в число 48 лучших. Агентство по охране окружающей среды сообщает, что пестициды в пищевых продуктах могут представлять серьезную опасность для здоровья, возможно, вызывая врожденные дефекты, повреждение нервов и рак. Они могут быть особенно вредными для детей, чьи органы и иммунная система все еще развиваются. Выбирайте ягоды, сертифицированные как органические, что означает, что они были выращены без использования пестицидов.

Аллергия на фрукты и непереносимость

Пищевая аллергия — это реакция иммунной системы; в редких случаях это может быть опасно для жизни.Если у вас аллергия на пыльцу березы, у вас может возникнуть зуд вокруг рта и воспаление, когда вы едите сырую клубнику и связанные с ней фрукты, такие как яблоки, груши и вишню, но вы сможете переносить приготовленные или обработанные фрукты. Клубника также содержит гистамины — химические вещества, вызывающие зуд, хрипы и крапивницу. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии, черника имеет более безопасный послужной список: зарегистрирован только один известный случай аллергии на чернику.Если вы едите сырые ягоды и испытываете какие-либо симптомы аллергии, немедленно обратитесь к врачу. Гистамины в клубнике также могут вызывать признаки пищевой непереносимости, что приводит к неприятным пищеварительным симптомам, таким как рвота и диарея. Если ваши симптомы не исчезнут сами по себе, поговорите со своим врачом.

Слишком много клетчатки

Сырые ягоды богаты клетчаткой — больше, чем большинство других фруктов, согласно зарегистрированному диетологу Шэрон Палмер на сайте Today’s Dietitian.Клетчатка способствует пищеварению и выведению из организма, а также снижает уровень холестерина. Клубника содержит 3 грамма на порцию на 1 чашку, а черника содержит 4 грамма из 25 — 38 граммов клетчатки, необходимой женщинам и мужчинам ежедневно. Но если вы слишком быстро добавите в свой рацион слишком много клетчатки, у вас могут возникнуть газы, вздутие живота и судороги. Кроме того, слишком много клетчатки может препятствовать усвоению некоторых минералов, таких как железо и кальций. Поговорите со своим врачом о ваших потребностях в клетчатке и о том, как достичь вашей ежедневной цели.

Плюсовая сторона

Несмотря на небольшую опасность, которую представляют эти фрукты, клубника и черника могут быть одними из самых полезных для здоровья продуктов, которые стоит добавить в свой рацион.Оба богаты антиоксидантами, называемыми антоцианами, которые придают им яркий цвет. Антоцианы защищают от воспалительных заболеваний, таких как артрит, и могут замедлить потерю памяти с возрастом. Они также являются хорошими низкокалорийными продуктами для похудания, поскольку содержащиеся в них клетчатка и вода помогают сохранять чувство сытости. По словам диетолога Джой Бауэр, замороженные ягоды без добавления сахара так же питательны, как и свежие.

Польза и вред клубники

Используйте клубнику Практически так же, как и любые другие ягоды, клубника содержит очень много антиоксидантов и антоцианов, предотвращающих старение и развитие рака.И все же примечательно высокое содержание такого важного минерала, как кальций. Среди прочих ягод он практически «чемпион» в этой категории. Свежая клубника и приготовленный из фруктов отвар — это профилактика авитаминоза и авитаминоза. Кроме того, его часто используют как компонент лечения некоторых довольно серьезных заболеваний. Считается, что пакеты клубники, наложенные на места, пораженные экземой, могут содержать несколько приемов, чтобы высушить кожу и очистить ее от корок.Примочки из свежего сока клубники — эффективное средство от кровотечения геморроя.

Отвар, приготовленный из листьев земляники, положительно действует при колитах, желчнокаменной болезни, заболеваниях почек и нервном истощении. Приготовить такой отвар довольно просто: 20 грамм. сухие листья следует залить 500 мл теплой воды и прокипятить около десяти минут. Оставить на два часа, процедить и каждые шесть часов принимать по 1 столовой ложке земляники, при чрезмерном употреблении может вызвать аллергические реакции.

Опасности Чрезмерное употребление клубники Земляника может вызвать аллергическую реакцию. Доказано, что аллергия на клубнику и клубнику имеет схожую природу и может быть выявлена ​​с помощью лабораторных исследований. Часто аллергия у людей возникает по генетическим причинам, поэтому, если у родителей возникла такая реакция, детям следует пройти обследование, а чтобы не есть ягоды, даже в составе домашних рецептов красоты и лечебных средств «зеленой аптеки».Нельзя есть ягоду при обострении гастрита, колита и язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Следует избегать употребления клубники при нефрите и нефрозе из-за ее мочегонного действия. Всем остальным нужно обращать внимание на свежесть и качество ягод и не забывать о умеренности.

Пищевая ценность, преимущества и риски

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами.Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление 15 февраля 2021 г.

Клубника — один из самых вкусных фруктов, который дети просто любят есть. Но стоит ли давать клубнику ребенку или нет — это вопрос, над которым стоит задуматься. Вы, должно быть, задаетесь вопросом, безопасно ли давать им клубнику? Нет сомнений в том, что вашим детям понравится сладкий и ароматный вкус клубники, но вы можете быть сбиты с толку относительно ее пользы для здоровья.

Можно ли давать клубнику детям?

Несмотря на то, что клубника — один из самых популярных фруктов в мире, вы должны быть осторожны, прежде чем кормить ее младенцам, так как клубника может вызвать аллергическую реакцию у некоторых детей. Поэтому рекомендуется не давать ребенку клубнику, пока ему не исполнится 1 год. Также следует учитывать семейный анамнез аллергии.

Когда дети могут есть клубнику?

Возраст, в котором дети могут есть клубнику, следует определять с учетом риска аллергии.Чтобы избежать таких проблем в раннем возрасте, клубнику следует давать детям только в возрасте от одного года. Различные организации здравоохранения соглашаются разрешать детям есть эти ягоды только после достижения возраста одного года из-за рисков, которые они могут представлять.

Пищевая ценность клубники

Питательные вещества	Пищевая ценность на 100 г
Вода	90,95 г
Белок	0.67 г
Углеводы	7,68 г
Волокно	2 г
Сахар	4,89 г
Витамин А	0,036 мг
Витамин B6	0,047 мг
Витамин C	58,8 мг
Витамин К	2,2 мкг
Витамин E	0,29 мг
Кальций	28 мг
фосфор	27 мг
Калий	220 мг
Магний	13 мг
Фолиевая кислота	24 мкг

Источник: https: // en.wikipedia.org/wiki/Strawberry

Из таблицы видно, что вкусные ягоды не только щекочут вкусовые рецепторы, но и являются отличным источником питания. Они являются богатым источником витаминов и питательных веществ, которые делают их полезными и вкусными. Если они кажутся не вызывающими аллергии, они являются лучшим выбором для ваших младенцев в качестве вкусного лакомства.

Польза клубники для здоровья детей

Как родители, мы всегда хотим самого лучшего для наших детей, особенно, когда они очень маленькие.Клубника — один из лучших вариантов для ваших детей, так как она обладает множеством полезных свойств.

• Богатый источник витамина C: Витамин C должен быть получен из внешних источников, так как наш организм не может производить его самостоятельно. Клубника — хороший источник витамина С, который помогает в укреплении иммунитета и в борьбе с глазными заболеваниями.

• Хороший источник кальция и фосфора: Кальций жизненно важен для развития костей, а также помогает в правильном функционировании сердца, мышц и нервов.Фосфор может улучшить пищеварение, помочь восстановить клетки, расщепить белок и отвечает за регулирование химических реакций, происходящих в вашем теле.

• Защищает печень: Клубника богата антиоксидантами, которые могут снизить окислительный стресс и предотвратить повреждение печени.

• Хороший источник фолиевой кислоты: Фолиевая кислота или фолиевая кислота необходимы для правильного развития мозга ребенка. Он также помогает в производстве красных кровяных телец в организме.

Есть ли риск давать клубнику своему ребенку?

Проще говоря, да, есть некоторые риски, которые необходимо учитывать при кормлении ребенка клубникой. Это:

1. Удушье: Клубника очень вкусная, у нее мягкая и скользкая кожица. Часто дети могут проглатывать кусочки, не разжевывая. Это может вызвать удушье. Следовательно, вы должны предупредить их, чтобы они жевали клубнику или нарезали ее перед подачей на стол. Следите за тем, как ребенок ест.

2. Аллергические реакции: У вашего ребенка может быть аллергия на клубнику, поэтому вам следует рассмотреть эту возможность, прежде чем вводить клубнику в рацион вашего ребенка. В некоторых семьях в анамнезе есть аллергия на еду или астма. В таких случаях лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем давать его ребенку. Признаками аллергии на клубнику у младенцев может быть отек лица, языка или горла. Также могут появиться высыпания на коже из-за контакта с клубникой.Эти аллергии можно лечить.

Способы давать клубнику младенцам

Узнав, когда есть клубнику, вы, возможно, захотите узнать, как ее кормить. Вы можете выполнить следующие шаги:

• Обратите внимание на признаки того, что ваш ребенок готов: Конкретные признаки необходимо подтвердить, прежде чем давать клубнику вашему ребенку. Контроль головы, способность сидеть с опорой, жевательные движения, увеличение веса, любопытство к тому, что едят родители, — вот некоторые признаки, которые помогут вам понять, готовы дети или нет.

• Нарезать мелкими кусочками: Чтобы избежать удушья, лучше нарезать клубнику на более мелкие кусочки перед тем, как кормить ее ребенку.

• Клубничное пюре: Давать ребенку целые плоды — не лучшая идея. Следовательно, вам нужно сделать пюре из клубники, и вы можете добавить ее в молоко или пудинг, в зависимости от того, что нравится вашему ребенку.

• Подождите три дня: Это помогает понять, вызывает ли фрукт или еда аллергию.Перед тем, как вводить новые продукты питания, необходимо сделать трехдневный перерыв.

Сколько клубники можно давать младенцам каждый раз?

Учитывая возраст, вначале нельзя давать больше четверти или половины клубники. Всегда не забывайте смешивать диету со всевозможными питательными продуктами. Сами по себе фрукты не могут помочь ребенку получить все необходимое питание.

Что делать, если семена клубники обнаружены в подгузнике вашего ребенка?

Если вы нашли семена клубники в подгузнике вашего малыша, это абсолютно нормально! Не стоит волноваться, и это не повод для беспокойства.

Клубника, несомненно, вкусна и полезна, но вы должны помнить все факты, прежде чем добавлять ее в рацион вашего ребенка. Следите за тем, как ребенок ест и ест, и следуйте рекомендуемым способам введения новой пищи.

Также читайте: Полезен ли банан для младенцев?

клубники от А до Я: пищевая ценность, польза для здоровья, рецепты и многое другое

В: Сколько углеводов содержится в клубнике?

A: В 1 чашке цельной клубники содержится 11 г углеводов.(4) Они получены из натуральных сахаров, которые есть во всех фруктах. Такая небольшая порция вряд ли будет вредна для здоровья обычного человека, поскольку углеводы являются источником энергии №1 для вашего тела.

Что может быть нездоровым, так это то, что углеводов составляют слишком много вашего рациона. Клиника Мэйо рекомендует, чтобы от 45 до 65 процентов ежедневного потребления калорий составляли углеводы. (15) Следуйте рекомендациям врача, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

В: Плохо ли есть клубнику каждый день?

A: Не обязательно есть клубнику каждый день.Но важно знать, что здоровая диета — это та, которая сбалансирована, и включает разнообразие. Этот момент особенно важен, если вы пытаетесь заменить нездоровые лакомства клубникой, потому что вы можете устать от них и вернуться к нездоровой пище. Чтобы ваша диета оставалась интересной и здоровой, не сбиваясь с пути, попробуйте включить в свой рацион и другие ягоды. Черника, ежевика и малина обладают схожими питательными свойствами, но при этом делают вашу еду интересной.

Еще одно соображение — это количество съеденной клубники. Стандартная порция — 1 чашка. (4) Употребление значительно большего количества пищи может вызвать боль в животе, диарею и другие неприятные побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта.

В: В чем разница между аллергией на клубнику и непереносимостью?

A: Пищевая непереносимость означает неприятные симптомы, которые возникают, когда ваш организм плохо реагирует на определенную пищу. Что касается клубники, это может произойти после того, как вы съедите слишком много клубники.

Аллергия на клубнику бывает разной. Пищевая аллергия возникает, когда ваше тело атакует предполагаемый аллерген, что приводит к воспалению и высвобождению гистамина. Последующие симптомы могут вызвать кожные, неврологические проблемы и проблемы с кровообращением. В худшем случае сильная аллергия на клубнику может привести к анафилаксии, если ее не лечить. (12,13,14)

Люди с пищевой аллергией должны избегать продуктов, к которым они чувствительны, чтобы избежать побочных реакций. С другой стороны, люди с непереносимостью клубники все еще могут есть фрукты время от времени и в небольших количествах.Ваш врач может посоветовать, что делать дальше.

В: Что такое «клубничный язык»?

A: Клубничный язык означает появление на вашем языке небольших шишек, которые выглядят как клубничные шишки (семена). Однако это не имеет ничего общего с самим фруктом. Клубничный язык — признак заболевания, например болезни Кавасаки. (16)

В: Следует ли мне использовать только органическую клубнику?

A: Клубника выращивается либо традиционным способом с использованием пестицидов и химикатов, либо с использованием органических материалов.Рабочая группа по охране окружающей среды (EWG) поместила клубнику на первое место в своем списке «Грязная дюжина». Из всей протестированной клубники EWG обнаружила, что 99 процентов содержат по крайней мере один остаток пестицида. (17)

По возможности лучше всего есть органическую клубнику. Они более доступны, когда ягоды сезонные. Замораживание клубники может предоставить возможности для использования в будущем. Как вариант, лучше есть клубнику, выращенную обычным способом, чем вообще не есть клубнику.

Как есть клубнику, не повредив зубы — 1-800-DENTIST®

Съешьте свой торт и тоже!

Это не значит, что вы должны сократить количество полезных для вас продуктов.У нас есть несколько советов, как защитить зубы и извлечь максимальную пользу от употребления этого восхитительного фрукта:

1. Ешьте разумно. Сочетайте клубнику с продуктами с низким содержанием кислоты и сахара. Орехи, шпинат, бананы, яблоки и многие молочные продукты — отличные варианты. И посмотрите, с какими напитками вы сочетаете клубнику — безалкогольные напитки, фруктовые соки, спортивные напитки и вино очень кислые.

2. Не ешьте постоянно в течение дня. Перерыв в пару часов между приемами пищи позволяет слюне нейтрализовать кислоту и восстановить зубную эмаль.

3. Прополоскать после еды. Полоскание рта водой также нейтрализует кислоту, а питьевая вода поможет вам сохранить водный баланс, если этим летом вы много времени проводите на открытом воздухе!

4. Жвачка. Жевание жевательной резинки без сахара в течение 20 минут после еды может активировать слюноотделение и помочь смыть мусор.

5. Не чистите зубы. Да, вы правильно прочитали! Абразивные вещества в зубной пасте могут еще больше повредить эмаль, ослабленную кислотой. Подождите не менее 30 минут, прежде чем чистить зубы после еды или питья чего-нибудь кислого.

6. Мулине. Клубника содержит в среднем 200 семян, которые могут застрять в зубах. Использование зубной нити хотя бы раз в день поможет предотвратить образование кариеса между зубами.

Когда доходит до многих преимуществ клубники для здоровья, о зубах, наверное, меньше всего думаешь.Но после небольшой подготовки вы сможете в полной мере насладиться любимым фруктом, не беспокоясь о здоровье зубов. Соблюдение здорового питания наряду с надлежащей гигиеной полости рта и регулярными посещениями стоматолога может продлить срок службы зубной эмали.

преимуществ семян клубники

Вот некоторые из преимуществ клубники для здоровья: 1. Они также наносятся специально на лицо. В качестве альтернативы вы также можете позволить семенам оставаться в воде в течение 14 дней. Перейти к рецепту.11 целебных свойств клубники для здоровья. Клубника — один из самых популярных, бодрящих и питательных натуральных продуктов, доступных на Земле. Эти свойства превращают его в прекрасное масло для сухой или поврежденной кожи. Все это может помочь нарушить покой семян гуавы клубники. … Клубника на самом деле не фрукты, так как ее семена находятся снаружи. Польза клубники для кожи довольно очевидна. Поскольку фрукты используются для приготовления джемов и других продуктов, семена собирают и выжимают из них масло.Семена богаты полифенольными соединениями и являются одним из лучших источников флавоноида, называемого тилирозидом. * Клубника богата антиоксидантами, которые могут помочь защитить ваше сердце, улучшить здоровье мозга и многое другое. Используя это масло, вы можете увлажнить кожу и сделать ее мягкой. Согласно книге «Healing Foods» от DK Publishing, клубника полезна для сердца, полезна для пищеварительной системы и является единственным фруктом, который имеет семена — источник небольшого количества жирных кислот омега-3 — на внешней стороне.Чтобы нарушить покой, нужно замочить семена в кипятке на пять минут. Считается энергетической пищей. Согласно обзору журнала Journal of Dentistry за 2009 год, клубника является третьим лучшим источником полифенолов (после кофе и оливок). Клубника входит в десятку лучших фруктов и овощей по своей антиоксидантной способности. Этот слой ослабляет способность видеть. Мы составили список вкусных и полезных рецептов очищающей воды для похудения и здоровья, чтобы помочь вам при принятии решения о том, как добавить их в свое очищающее средство.Клубнику называют «королевой фруктов» в азиатских странах, потому что она очень полезна для здоровья. Преимущества масла семян клубники. Они также богаты клетчаткой как в мякоти, так и в семенах, а клетчатка может помочь связывать и выводить токсины, которые способствуют развитию рака. Что касается питания, то клубника богата изрядной дозой полезных питательных веществ. Известно, что клубника полезна для сердца. Мало кто из нас живет по жизни, не будучи в плохом настроении. Какая польза клубники для здоровья? Крошечная клубника богата витамином С, клетчаткой, антиоксидантами и многим другим.По сравнению с фруктами, такими как яблоки, апельсины или бананы, клубника содержит наибольшее количество питательных веществ. У них в среднем 200 семян на плод, и они фактически относятся к семейству розовых (розоцветных). Клубника Ночной Овес. Использование, преимущества, лечение, побочные эффекты, питательные вещества в клубнике. 1. Семена клубничной гуавы обычно твердые, и перед посадкой их необходимо скарифицировать. Клубника — очень питательный фрукт, богатый витамином С и мощными антиоксидантами. Клубника для темных кругов.Польза клубники для здоровья. Семена — еще лучший источник. Клубнику употребляли в лечебных и кулинарных целях со времен Древнего Египта. Согласно книге «Healing Foods», изданной DK, «Клубника полезна для сердца; она полезна для пищеварительной системы и является единственным фруктом, на внешней стороне которого есть семена (источник небольшого количества омега-3 жирных кислот). . » Клубника — один из самых вкусных фруктов, которые дети просто с удовольствием едят. Польза клубники для здоровья №9: хорошее настроение.Перхоть может быть проблемой для большинства женщин, поскольку она может ухудшить нашу внешность и вызвать у нас неуверенность. Это хорошая новость, поскольку исследователи считают, что эти соединения препятствуют распаду крахмала во рту (тем самым ограничивая образование липких сахаров, которые прилипают к зубам в виде налета), а также борются с бактериями, которые способствуют кариесу и заболеваниям десен. Оба получат удовольствие от сбора урожая со значительно различными органолептическими качествами. Поставить на ночь в холодильник.Исследования этого экстракта показывают, что он может поддерживать здоровую кожу, вес, обмен веществ и другие функции, необходимые для здорового старения. Отбеливает и осветляет зубы. Когда будете готовы к употреблению, посыпьте сверху ягодами. 1. Как клубника эффективна при различных заболеваниях, указано в формате репертуара. Если у вас всегда появляются темные круги сразу после пробуждения, вы не одиноки. Клубника от рака. Витамин С, в котором содержится много клубники, не позволяет этому слою образоваться. В наши дни в моде семена льна и чиа.Исследования показывают, что клубника имеет много преимуществ для здоровья. Таким образом, он может заменить перекус утром или днем. Последнее обновление 8 сентября 2020 г. Поскольку масло семян клубники обладает увлажняющими свойствами, оно может защитить нашу кожу от сухости. Список различных болезней, излечимых Strawberry. Семена Strawberry Cough известны тем, что их легко выращивать, и они подходят как для новичков, которые хотят начать выращивать каннабис, так и для опытных гроверов, которые, как эксперты, знают, как полностью раскрыть потенциал этого сорта.Этот антиоксидант обладает противовоспалительными свойствами, которые защищают вашу кожу от вредного воздействия солнечных ультрафиолетовых лучей. Пищевая ценность клубники. Также даны названия клубники на разных языках мира. Саженцы клубники являются побегами, а не производятся из семян. Способы дачи клубники младенцам; Сколько клубники можно давать младенцам каждый раз? 16 июля 2013 года. Клубничные семена гуавы. 8. Исследование показало, что продукты по уходу за кожей, содержащие эллаговую кислоту, обладают многими преимуществами, такими как уменьшение морщин, стимулирование выработки коллагена и обеспечение защиты от УФ-лучей (Bae et al., 2010). Вот 12 преимуществ, которые показывают, почему клубника безраздельно властвует. В этом разделе я хотел бы показать своим читателям некоторые из лучших преимуществ клубники для красоты, о которых не все знают. Как вы понимаете, для изготовления бутылки с маслом нужно много семян. Узнайте больше о пользе клубники. Укрепляет сетчатку и роговицу. Но в результате получилось масло с несколькими удивительными преимуществами, которые могут стать неожиданностью. Некоторые из наиболее впечатляющих преимуществ клубничного сока для здоровья включают его способность поддерживать здоровье кожи, укреплять иммунную систему, снижать кровяное давление, улучшать кровообращение, предотвращать врожденные дефекты, увеличивать минеральную плотность костей, оптимизировать обмен веществ, ускорять процесс заживления, защищать зрение. здоровье, предотвращает некоторые виды рака и регулирует уровень сахара в крови.Если вы хотите сделать что-то положительное для своего лица, то может быть разумной и разумной идеей обратить внимание на клубнику. Масло семян клубники — еще одно масло, которое получают из продуктов клубники. С тех пор, как начали появляться смузи, многие люди предпочитают их как питательные и вкусные напитки, поддерживающие диету. Почти невозможно избежать обстоятельств, которые могут негативно повлиять на нас, и плохое настроение — вполне естественная реакция. 1. В зависимости от возраста на глазах может образовываться линзовидный слой.Набор для выращивания экзотических фруктов — полный набор — выращивание 4 комнатных фруктов из семян (клубника, ягоды годжи, медовая роса, арбуз) и руководство — Уникальные садовые подарки для женщин и мужчин: стартовый набор для растений. Выращивание семян клубники и банана в помещении приводит к получению растений средней высоты, которые выигрывают от обучения и ранней посадки верхушек, чтобы уменьшить высоту при одновременном увеличении горизонтальной кустистости. 1. Преимущества клубничного сока. Исследования показали, что семена клубники могут иметь больше полезных для здоровья свойств, чем некоторые другие части этого красивого красного плода.Клубника полезна? Увлажняющий крем для кожи. Польза клубнично-банановых смузи для похудения стала известна в последнее время. Преимущества клубники — преимущества для красоты: клубника не только восхитительно привлекает внимание, но и является одним из лучших натуральных ингредиентов красоты, которые многие женщины выбирают для украшения своего тела каждый день. Клубника снижает риск рака. Исследования показывают, что клубника обладает противораковым действием. Делиться; Твитнуть; Штырь; Эл. адрес; 0 акций. Польза для здоровья рецепта смузи из льняного семени и клубники, банана и льна.Многие люди склонны к опуханию глаз. Бесплатная доставка. Более того, теперь доступны нежирные смузи, состоящие из нескольких фруктовых смесей. Ингредиенты ½ стакана молока на ваш выбор ½ стакана вареной лебеды 3 столовые ложки семян чиа 1 чайная ложка корицы 1 стакан клубники (свежей или замороженной). Приготовление: Смешайте все ингредиенты, кроме клубники, в стеклянной банке на 16 унций или в посуде. Эти сочные лакомства в форме сердца могут предложить гораздо больше, чем сладость и аромат. Клетчатка, которую содержат эти ягоды, способствует пищеварению и помогает похудеть.Что делать, если в подгузнике вашего ребенка обнаружены семена клубники? Уменьшает морщины: эллаговая кислота в масле семян клубники имеет множество других преимуществ для вашей кожи. Антиоксиданты и полифенолы в этих ягодах поддерживают здоровье сердца и предотвращают различные формы рака. На открытом воздухе семена клубники-банана будут расти энергично и растягиваться благодаря 30% -ному происхождению сативы. Кроме того, клубника может иметь и другие преимущества для здоровья, связанные с: Чувствительностью к инсулину. Полифенолы, содержащиеся в клубнике, улучшают чувствительность к инсулину у взрослых, не страдающих диабетом.Вылечить перхоть на волосах. 99 9,99 долларов США 9,99 долларов США. 8. Мы позаботились о том, чтобы получить экстракт, стандартизованный как минимум на 2% полифенолов. Люди тратят сотни долларов на отбеливание зубов, и природа в силах подарить вам улыбку, которую вы хотите, за небольшую часть стоимости. 7. Польза клубники для здоровья младенцев; Есть ли риск дать ребенку клубнику? Клубника — хороший источник полифенолов. Может защитить сердце. (Также читайте — Питание клубники: удивительные факты о питании и пользе клубники для здоровья) И витамин С, который содержится в этих ягодах, также способствует здоровью кожи и волос.Клубника — один из самых популярных фруктов в Соединенных Штатах и ​​во всем мире. Важно для здоровья глаз. 8,99 $ 8. Клубника и манго. Ознакомьтесь с полным набором наших руководств по пользе для здоровья или узнайте, как выращивать клубнику самостоятельно. 8 полезных свойств клубники. Обилие витамина С в клубнике помогает отполировать гриль. Эти сладкие, слегка терпкие ягоды обладают невероятным содержанием подкрепляющих клеток и не помогают быстро повышать уровень глюкозы, поэтому они являются идеальным решением для людей, страдающих диабетом, и защищенным и вкусным дополнением к любому режиму питания.Узнайте больше о питательных веществах клубники, включая витамин С, и о многих других преимуществах клубники для здоровья. Принимая во внимание все преимущества клубники, очевидно, что они заслуживают места в вашем водном детокс-очищающем средстве. * Полифенолы клубники также должны поддерживать антиоксидантную защиту и общее здоровье клеток. Полезные свойства клубники содержат больше волокон, которые помогают снизить лишний вес, и мы можем добавить ее в нашу повседневную диету для похудения. Защищает глаза от вредных солнечных лучей.Польза для здоровья клубники, рецепт клубничного смузи Удивительная польза клубники для здоровья Этот фрукт, известный своим сладким и сочным вкусом, считается «роскошью» в регионах, где мало клубники. масло семян богато антиоксидантом, известным как эллаговая кислота. 300шт гигантские семена клубники, сладкая красная клубника / органические семена садовой клубники, для посадки домашнего сада. В результате появилась Fragaria × ananassa, которую мы называем клубникой, которая сейчас выращивается во всем мире.