Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Калорийность готовых блюд полный список: Полная таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд.

Содержание

Калории в продуктах таблица готовых блюд. Калорийность готовых блюд

  1. Настя :
  2. Денис С. :

    Большое спасибо за таблицы калорийности продуктов, также поддержу Настю – было бы здорово добавить возможность скачать их в формате Word, или PDF.

  3. Юлия :

    Какая полезная табличка. Не знала, что кукурузные хлопья такие калорийные, а я их ем каждый день и удивляюсь, почему лишние кг не уходят. Теперь пересмотрю свой рацион. Уберу некоторые продукты.

  4. Полина :

    Надо же как все подробно. Странно, что я раньше ничего подобного не видела. А ведь это очень удобно, особенно тем людям которые следят за своим здоровьем и своим весом. Пожалуй тоже сохраняю в закладках.

  5. Алина :

    Какая отличная и подробная табличка! Хочу распечатать ее и повесить на кухне, потому что иногда хочется что-то запретное скушать, а так хоть буду знать, сколько в чем калорий и задумаюсь дважды, а есть ли.

  6. Дина :

    Скажите, я по утрам кушаю овсяные хлопья с молоком, орехами и сухофруктами, при этом хочу похудеть…придерживаюсь диеты. Может мне чем то другим заменить свой завтрак, я так понимаю, исходя из таблицы он достаточно калорийный?

  7. Юлия :

    А откуда мне знать, что ваша таблица калорий правильная? У меня например немного другие данные по количеству калорий в продуктах, и свою таблицу я взяла с сайта, где тоже говорили что у них самая правильная таблица, и что пользуясь нею, похудели много людей. Так кому верить? Или надо пробовать, сначала ту, а потом вашу, или наоборот?

  8. Валерия :

    Почему-то всегда думала, что майонез намного калорийней. Грамотная таблица, теперь рацион контролировать стало проще. Свои ошибки сразу нашла, учту на будущее. И не стану отказываться от любимых бананов, один в сутки себе позволить можно!

  9. Оля :

    Я следила за калорийностью только первые 3 дня диеты, потом перестала, так как и так было понятно, сколько калорий содержится в моем завтраке, обеде или ужине. Тем более есть масса приложений, которые все рассчитывают сами.

  10. Соня :

    Я довольно часто смотрю в такие таблицы, естественно количество калорий получается ориентировочное, не точное, но так, я хотя бы знаю, что скушала немного и на фигуре мой обед или ужин не отразился.

  11. Даша :

    Иногда просто интересно, сколько же калорий содержится в том или ином продукте. В период диеты ту таблицу вообще нужно распечатать и повесить себе на холодильник, самые калорийные продукты выделить.

  12. Саша :

    Знать калорийность продуктов необходимо, особенно если Вы стараетесь следить за своей фигурой. Нужно хотя бы приблизительно понимать, какую часть суточной нормы Вы скушали.

  13. Рита :

    В очередной раз сажусь на диету и в этот раз все будет серьезно, скачала и распечатала таблицы калорийности, повесила на холодильник и буду считать калории, в который раз убеждаюсь в том, что диеты не работают, только подсчет калорий, при их дефиците жирок начинает таить.

  14. Ева :

    Советую всем для удобства, скачать приложение по подсчету калорий. Их существует огромное количество. Не нужно все держать в голове, носить с собой шпаргалку. Вносишь продукты, например обеда, и все готово.

  15. Кристина :

    Спасибо за такие качественные и подробные таблицы, сейчас мне будет очень легко рассчитать правильный рацион питания для того чтобы эффективно начинать снижать свой лишний вес!

  16. Мария :

    А меня удивило, что в мясе нет углеводов, в рыбе тоже. А какая жирная икра!!! Не стоит увлекаться точно, еще и соленая – воду задерживать может. С такой полезной таблицей узнаю много нового о продуктах.

  17. Анна :

    Раньше не знала, что для похудения так важно считать калории. Думала, нужно сидеть на диете и стараться голодать. А больший эффект как раз при правильном питании – вот эта табличка теперь мне в помощь.

  18. Анжелика :

    По своему опыту скажу, похудение необходимо начинать с изучения таблиц калорийности продуктов, а еще лучше распечатать и повесть на холодильник.

    Нам иногда кажется, что в продукте калорий мало, едим без меры, в итоге все это откладывается в жир, с тех пор как калории считать стала, так вес и пошел вниз и все это без диет, просто кушаю в меру соблюдая рекомендованную норму калорий.

Для людей, не понаслышке знакомых с диетами и методиками снижения веса, полезным инструментом в похудении становится подсчет калорий. Количество потребленных калорий дает запас энергии организму, но если она остается не потраченной, то откладывается в виде жировых клеток. Сбалансированное питание позволяет регулировать соотношение прихода и расхода калорий и контролировать собственный вес.

Расчет калорийности блюд и продуктов обычно требуется для поддержания спортивной формы, в процессе похудения или набора веса. Расчет калорий в продуктах, доверенный компьютеру, позволяет избежать ошибок и экономит время.

Как пользоваться калькулятором подсчета калорий, чтобы определить калорийность одного приема пищи или узнать сколько калорий в день вы потребляете?

Использование калькулятора подсчета калорий

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд разбита на две части — “калорийность блюд” и “калорийность продуктов”, каждая из которых содержит категории блюд и продуктов.

При нажатии на определенную категорию появляется список соответствующих блюд или продуктов. В отношении каждого блюда представлена информация о калорийности и содержании белков, жиров, углеводов.

Выбираем интересующее вас блюдо или продукт — это возможно сделать двумя способами:

  • ввести в поиске название блюда или продукта и выбрать подходящее из всплывающего списка;
  • выбрать продукт или блюдо из списка соответствующей категории из таблицы

Пример : вас интересует сколько калорий содержится в 200г горохового супа.

  • в части таблицы “калорийность блюд” нажимаем на категорию “первые блюда”- развернется список первых блюд;
  • ищем и выбираем в предложенном списке “гороховый суп”;
  • указываем в окошке слева вес порции;
  • после указания веса это блюдо добавится в список выбранных продуктов.

Таким образом, вверху над таблицей категорий формируется ваша итоговая таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд с указанием количества калорий отдельно на каждое блюдо и итоговой суммарной калорийности. В итоговом списке есть возможность редактировать вес продукта и удалять ненужные блюда.

Такой калькулятор калорийности готовых блюд и продуктов онлайн удобен при анализе потребления калорий, если стоит цель снижения веса. В течении дня вы можете добавлять в список все ваши приемы пищи и узнать сколько калорий в день вы потребляете. Полезным сервисом при похудении так же является калькулятор расхода калорий при различных видах деятельности, его вы найдете

Как считать калорийность готовых блюд?

  • суммируя ккал каждого ингредиента блюда, которые можно найти в таблице калорийности;
  • введя все данные в калькулятор расчета калорий.

Количество калории в продуктах указаны в таблице на 100 г. При подсчете необходимо это число умножить на реальную массу указанного ингредиента, поэтому без кухонных весов здесь не обойтись. Так как обычно мы готовим блюдо на несколько порций, то полученную сумму нужно поделить на их количество.

Чтобы узнать, сколько калорий вы потребляете за весь день, потребуется складывать между собой калорийность всех съеденных блюд. Если для расчета вы используете анализатор калорийности продуктов , то все арифметические действия выполняются автоматически. От вас требуется только выбрать блюдо или продукт и указать съеденную порцию.

Норма потребления калорий

Норма у каждого человека своя. Она зависит от пола, возраста и активности. Женщинам для нормальной жизнедеятельности обычно требуется меньше калорий, чем мужчинам. Людям со сниженной активностью меньше, чем тем, кто занимается спортом. С возрастом необходимое количество ккал снижается.

Таким образом, если вы мужчина, ведущий активный образ жизни и не достигший возраста 30 лет, то ваша планка будет самой высокой — 3 000 ккал в день. Если вы активная молодая женщина, то ваша норма уже ниже — 2 400 ккал. Если вы пожилой мужчина, не налегающий на спорт, но в меру активный, то для вас оптимальное потребление калорий составляет 2 200 ккал.

Также при расчете нормы можно отталкиваться от идеального веса, к которому вы стремитесь. Рассчитать суточную норму ккал можно с помощью следующей усредненной формулы: желаемый вес * 14 / 0,453.

Полученное число калорий — это ваша дневная норма, которую нельзя превышать, но и принижать тоже не рекомендуется.

Кроме нормы калорий существует оптимальная величина потребляемых макроэлементов. Белки составляют 10-15% общего количества ккал, жиры — 25-30%, причем на насыщенные приходится только 7%, оставшаяся часть отдается углеводам.

Насколько необходимо уменьшить потребление калорий, чтобы похудеть?

Если вы нацелены на похудение, то без снижения нормы калорий не обойтись. Рассчитывается она по приведенной выше формуле. Но не любой желаемый вес считается безопасным. Специалисты не рекомендуют снижать суточную калорийность более чем на 20%.

Проверить это можно, разделив получившееся значение на суммарную калорийность, потребляемую в настоящий момент. Если рассчитанное число больше или равно 0,8, то сокращение ккал не принесет организму вред. Ни в коем случае нельзя достигать опасной границы в 1 800 ккал для мужчин и 1 200 ккал для женщин. Чтобы строго соблюдать этот допустимый уровень используйте счетчик калорий готовых блюд.

Способы уменьшения калорийности блюд

Снизить калорийность готовых блюд и продуктов на 100 грамм можно не только путем отбора низкокалорийных составляющих, но и с помощью особых способов приготовления. Продукты, которые подвергаются термической обработке, уже теряют до 15% калорий. Максимально уменьшить калорийность блюд помогает мультиварка и пароварка.

Предварительная обработка продуктов также важна. Сняв с курицы кожуру, вы получите менее калорийное блюдо в итоге. А отказавшись от полуфабрикатов и отдав предпочтение самостоятельному приготовлению с нуля, вы уменьшите количество используемых насыщенных жиров. Еще один важный пункт — подача блюда. Чем меньше по объему тарелка, тем меньше порцию вы съедите.

Энергетическая ценность продуктов количественно определяется с помощью единицы измерения, которая называется калорией. Установлено, что белковая и углеводная составляющие пищи содержат по 4,1 килокалории (ккал) на 1 грамм, жир более энергоемкий и содержит 9 килокалорий на 1 грамм.

Таким образом, общая калорийность продукта вычисляется по формуле:

Калорийность = 4,1 х Белки + 4,1 х Углеводы + 9 х Жиры

Мясные продукты

В мясных продуктах практически не содержится углеводная составляющая, они богаты белками и жирами.

Животный жир при избыточном потреблении может спровоцировать повышение уровня холестерина и развитие атеросклероза. Однако, не следует отказываться от мясных продуктов – мясо и яйца содержат полный набор незаменимых аминокислот, которые требуются организму для формирования мышечной массы.

Для здорового питания выбирайте постное мясо и яичные белки. Таблица калорийности мясных продуктов:

Мясные продукты
Говядина 187 Тушеная: 232
Жареная: 384
Свинина 265 Тушеная: 350
Жареная: 489
Баранина 294 Тушеная: 268
Жареная: 320
Куриные грудки 113 Вареные: 137
Жареные: 157
Куриные окорочка 158 Вареные: 170
Жареные: 210
Утка 308 Запеченная: 336
Гусь 300 Запеченный: 345
Яйца 155 Жареные: 241
Вареные: 160
Яичный белок 52 Вареный: 17
Жареный: 100
Яичный желток 322 Вареный: 220
Ветчина 365
Колбаса вареная 250
Колбаса копченая 380
Сосиски 235

Молочные продукты

Молоко является источником белка, некоторых жирорастворимых витаминов и минералов.

Кисломолочные продукты поставляют организму полезные пробиотики, улучшающие работу кишечника.

Творог обеспечивает тело медленным белком казеином, а сыр является рекордсменом среди всех продуктов по содержанию кальция. Калорийность молочных продуктов на 100гр:

Рыба и морепродукты

Рыба насыщена белками и жирами, однако в противовес жирам из мяса рыбные жиры полезны для сосудов и сердца благодаря значительному содержанию омега-3 жирных кислот.

В морепродуктах жиров почти не содержится – это высококачественный белковый продукт. Калорийность рыбы и морепродуктов в таблице:

Рыба и морепродукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Икра красная 250
Икра черная 235
Креветки 95 Отварные: 95
Кальмары 75 Отварные: 75
Раки 75 Отварные: 75
Карп 45 Жареный: 145
Кета 138 Жареный: 225
Лосось 142 Жареный: 155
Копченый: 385
Лещ 48 Отварной: 126
Вяленый: 221
Минтай 70 Жареный: 136
Окунь 95 Тушеный: 120
Сельдь 57 Соленая: 217
Шпроты 250

Овощи

Практически все овощи малокалорийны, за исключением крахмальных овощей типа картофеля и кукурузы.

В овощах содержится нерастворимая клетчатка, которая не усваивается в пищеварительном тракте, но заставляет его правильно работать. Отдайте предпочтение свежим овощам или обрабатывайте их по минимуму. Калорийность овощей:

Овощи Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Огурцы 15 Соленые: 11
Помидоры 20 Соленые: 32
Репчатый лук 43 Жареный: 251
Кабачки 24 Тушеные: 40
Баклажаны 28 Тушеные: 40
Картофель 80 Вареный: 82
Жареный: 192
Печеный: 90
Капуста 23 Тушеная: 47
Соленая: 28
Брокколи 28 Вареная: 28
Морковь 33 Тушеная: 46
Грибы 25 Жареные: 165
Маринованные: 24
Сушеные: 210
Тыква 20 Запеченная:
Кукуруза 101 Вареная: 123
Консервированная: 119
Зеленый горошек 75 Вареный: 60
Консервированный: 55
Зелень 18
Свекла 40
Болгарский перец 19
Редис 16

Фрукты и ягоды

В свежих фруктах, как и в овощах, содержится большой объем клетчатки. Кроме того, фрукты и ягоды богаты полезными витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают правильную работу всех систем в организме и предупреждают развитие многих заболеваний.

Фрукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Яблоки 45 Варенье: 265
Сушеные: 210
Груша 42 Варенье: 273
Сушеные: 249
Абрикосы 47 Курага: 290
Бананы 90 Сушеные: 390
Апельсины 45 Цукаты: 301
Мандарины 41 Цукаты: 300
Лимоны 30 Цукаты: 300
Грейпфрут 30 Цукаты: 300
Вишня 25 Варенье: 256
Слива 44 Варенье: 288
Сушеная: 290
Малина 45 Варенье: 273
Клубника 38 Варенье: 285
Смородина 43 Варенье: 284
Крыжовник 48 Варенье: 285
Виноград 70 Изюм: 270
Киви 59 Сушеные: 285
Манго 67 Сушеные: 314
Персики 45 Варенье: 258
Дыня 45 Цукаты: 319
Арбуз 40 Цукаты: 209
Ананас 44 Сушеные: 268
Гранат 52
Авокадо 100

Напитки

Вода, кофе и чай без молока и без сахара обладают нулевой калорийностью.

Все остальные напитки достаточно энергоемкие и при подсчете суточной калорийности их обязательно следует учитывать. Обратите внимание на калорийность алкогольных напитков. Спирт, содержащийся в них, оценивается энергоемкостью в 7 килокалорий на 1 грамм. Это меньше, чем у жиров, но почти вдвое больше, чем у белков и углеводов.

Орехи и семечки

Орехи и семечки богаты растительными белками, жирами и клетчаткой.

Это очень калорийный продукт, но не следует полностью отказываться от него, поскольку в орехах содержится много питательных элементов.

Семечками можно посыпать салат, а горсть орехов можно взять с собой и использовать в качестве здорового перекуса. Сколько калорий в доступных орехах и семечках:

Крупы и бобовые

Крупы поставляют , необходимые организму для сбалансированного питания.

Потребление медленнодействующих углеводов предотвращает резкий подъем глюкозы в крови и обеспечивает насыщением на несколько часов. В бобовых помимо углеводов содержится большое количество растительного белка. Калорийность круп и бобовых на сто грамм:

Мучные изделия и сладости

Эти продукты практически не несут пищевой ценности, однако они очень энергоемкие.

При похудении количество мучных продуктов и сладостей рекомендуется сократить до минимума или вообще отказаться. Такие продукты не содержат питательных веществ, имеют весомое значение гликемического индекса, поставляют организму быстрые углеводы и «пустые» калории, которые с большой вероятностью отложатся в виде жира. Калорийность сладостей:

Соусы

Соусы и различные заправки обычно добавляют в салаты или используют к мясу. Поскольку многие из достаточно калорийны, следует учитывать этот факт при подсчете дневной калорийности. Таблица калорийности соусов:

Лучшие продукты для похудения

Основная задача при похудении – насытить организм питательными веществами без добавления ненужных калорий.

Обращайте внимание на продукты с маленьким содержанием жира, также имеет значение способ приготовления блюда. Предпочтительнее готовить продукты на пару, отваривать или запекать в духовке.

Лучшие продукты для похудения в таблице:

Категория продуктов Рекомендации
Мясные продукты Выберите отварные куриные грудки или приготовьте нежирную говядину или постную свинину в духовке. Яичный белок следует отделить от желтка для уменьшения калорийности продукта. Откажитесь от всех видов переработанного мяса.
Молочные продукты Сделайте выбор в пользу нежирного молока, творога, йогурта и кефира, чтобы насытить организм белком без дополнительных калорий.
Рыба и морепродукты Рыбу и морепродукты, приготовленные на пару или на гриле можно добавлять в рацион без ограничений.
Овощи Сократите потребление картофеля и кукурузы. Предпочтите использование свежих овощей для салатов или готовьте их на пару.
Фрукты Употребляйте фрукты только в свежем виде. Свежие фрукты малокалорийны за исключением авокадо и банана, но содержат много фруктозы, которая является быстрым углеводом. Если вы хотите сбросить вес, учитывайте этот факт.
Напитки Вода, кофе и чай без молока и без сахара в неограниченном количестве. Остальных напитков следует избегать в период похудения.
Орехи и семечки Не более 10 орешков в день с учетом их калорийности в дневном рационе.
Крупы и бобовые Варите каши на воде. Не следует избегать сложных углеводов при похудении – без них вы быстрее сорветесь и нарушите диету.
Мучные изделия и сладости Отказаться на время похудения и ограничить после этого периода.
Соусы Для заправки салата достаточно сбрызнуть его растительным маслом, уксусом или лимонным соком.

Лучшие продукты для набора массы

Для наращивания мышечной массы следует повысить суточную . Это, однако, не означает, что нужно есть подряд все калорийные продукты.

Для здорового питания сделайте акцент на полноценных белках и сложных углеводах.

Категория продуктов Рекомендации
Мясные продукты Наряду с отварными грудками, делайте яичницу, а также стейки и отбивные из нежирного мяса.
Молочные продукты Допускаются любые молочные продукты, но лучше сделать акцент на сывороточном протеине и твороге, как источнике казеина.
Рыба и морепродукты Отварная, жареная и приготовленная на пару рыба и морепродукты.
Овощи Ограничьте потребление свежих овощей, поскольку клетчатка не даст усвоиться съеденной пище.
Фрукты Ограничьте сладкие фрукты из-за быстрых углеводов или используйте их после тренировки.
Напитки Откажитесь от алкоголя – он подавляет синтез протеина в организме и понижает способность мышц восстанавливаться после тренировки.
Орехи и семечки Ограничьте размер порции, поскольку орехи трудно перевариваются организмом и при большом потреблении вызовут неприятные ощущения в пищеварительном тракте.
Крупы и бобовые Овсянка, гречка и чечевица имеют умеренный гликемический индекс и предоставят организму много полезных микроэлементов.
Мучные изделия и сладости Ограничьте эти продукты из-за быстрых углеводов. Можно использовать как чит-мил или сразу после тренировки.
Соусы Отдайте предпочтение растительному маслу – в искусственно приготовленных соусах много консервантов и соли.
  1. Настя :
  2. Денис С. :

    Большое спасибо за таблицы калорийности продуктов, также поддержу Настю – было бы здорово добавить возможность скачать их в формате Word, или PDF.

  3. Юлия :

    Какая полезная табличка. Не знала, что кукурузные хлопья такие калорийные, а я их ем каждый день и удивляюсь, почему лишние кг не уходят. Теперь пересмотрю свой рацион. Уберу некоторые продукты.

  4. Полина :

    Надо же как все подробно. Странно, что я раньше ничего подобного не видела. А ведь это очень удобно, особенно тем людям которые следят за своим здоровьем и своим весом. Пожалуй тоже сохраняю в закладках.

  5. Алина :

    Какая отличная и подробная табличка! Хочу распечатать ее и повесить на кухне, потому что иногда хочется что-то запретное скушать, а так хоть буду знать, сколько в чем калорий и задумаюсь дважды, а есть ли.

  6. Дина :

    Скажите, я по утрам кушаю овсяные хлопья с молоком, орехами и сухофруктами, при этом хочу похудеть…придерживаюсь диеты. Может мне чем то другим заменить свой завтрак, я так понимаю, исходя из таблицы он достаточно калорийный?

  7. Юлия :

    А откуда мне знать, что ваша таблица калорий правильная? У меня например немного другие данные по количеству калорий в продуктах, и свою таблицу я взяла с сайта, где тоже говорили что у них самая правильная таблица, и что пользуясь нею, похудели много людей. Так кому верить? Или надо пробовать, сначала ту, а потом вашу, или наоборот?

  8. Валерия :

    Почему-то всегда думала, что майонез намного калорийней. Грамотная таблица, теперь рацион контролировать стало проще. Свои ошибки сразу нашла, учту на будущее. И не стану отказываться от любимых бананов, один в сутки себе позволить можно!

  9. Оля :

    Я следила за калорийностью только первые 3 дня диеты, потом перестала, так как и так было понятно, сколько калорий содержится в моем завтраке, обеде или ужине. Тем более есть масса приложений, которые все рассчитывают сами.

  10. Соня :

    Я довольно часто смотрю в такие таблицы, естественно количество калорий получается ориентировочное, не точное, но так, я хотя бы знаю, что скушала немного и на фигуре мой обед или ужин не отразился.

  11. Даша :

    Иногда просто интересно, сколько же калорий содержится в том или ином продукте. В период диеты ту таблицу вообще нужно распечатать и повесить себе на холодильник, самые калорийные продукты выделить.

  12. Саша :

    Знать калорийность продуктов необходимо, особенно если Вы стараетесь следить за своей фигурой. Нужно хотя бы приблизительно понимать, какую часть суточной нормы Вы скушали.

  13. Рита :

    В очередной раз сажусь на диету и в этот раз все будет серьезно, скачала и распечатала таблицы калорийности, повесила на холодильник и буду считать калории, в который раз убеждаюсь в том, что диеты не работают, только подсчет калорий, при их дефиците жирок начинает таить.

  14. Ева :

    Советую всем для удобства, скачать приложение по подсчету калорий. Их существует огромное количество. Не нужно все держать в голове, носить с собой шпаргалку. Вносишь продукты, например обеда, и все готово.

  15. Кристина :

    Спасибо за такие качественные и подробные таблицы, сейчас мне будет очень легко рассчитать правильный рацион питания для того чтобы эффективно начинать снижать свой лишний вес!

  16. Мария :

    А меня удивило, что в мясе нет углеводов, в рыбе тоже. А какая жирная икра!!! Не стоит увлекаться точно, еще и соленая – воду задерживать может. С такой полезной таблицей узнаю много нового о продуктах.

  17. Анна :

    Раньше не знала, что для похудения так важно считать калории. Думала, нужно сидеть на диете и стараться голодать. А больший эффект как раз при правильном питании – вот эта табличка теперь мне в помощь.

  18. Анжелика :

    По своему опыту скажу, похудение необходимо начинать с изучения таблиц калорийности продуктов, а еще лучше распечатать и повесть на холодильник. Нам иногда кажется, что в продукте калорий мало, едим без меры, в итоге все это откладывается в жир, с тех пор как калории считать стала, так вес и пошел вниз и все это без диет, просто кушаю в меру соблюдая рекомендованную норму калорий.

В последнее время рацион, основанный на правильном питании, набирает все большей популярности. Для того чтоб он был разумным и полноценным, необходимо строго придерживаться ежедневной нормы калорий, которую рассчитывают в каждом конкретном случае, а также учитывать калорийность готовых блюд, которые вы употребляете.

Известно, что каждый продукт и приготовленное блюдо содержит определенное количество калорий, которые дают организму энергию, необходимую для жизнедеятельности. Если калорий поступает больше, чем этого требуется, то организм вынужден «запасать» их, что приводит к образованию жировой прослойки, непривлекательных складок и увеличению массы тела. Для того чтоб подобного не произошло, необходимо знать, сколько калорий в готовых блюдах, которые вы употребляете, и, соответственно этому, формировать свой рацион.

Все виды пищи имеют разную калорийность, например, в 1 г жира содержится около 9 ккал, в то время как в углеводах и белках их около 4 ккал. Поэтому для расчета калорийности готовых блюд необходимо учитывать калорийность всех его составляющих, что очень непросто. Именно по этой причине экспертами в области правильного питания были разработаны специальные таблицы калорийности готовых блюд, в которых указано количество калорий в том или ином кулинарном шедевре.

Расчет калорийности готовых блюд

Для того чтоб рассчитать количество калорий в готовом блюде, чаще всего используют специально разработанные таблицы, но мало кто знает, как их изначально создают. Если же вы желаете самостоятельно произвести расчет калорийности готового блюда, то вам потребуется знать калорийность каждого его ингредиента до какой-либо термической обработки.

Все компоненты взвешиваются в тех пропорциях, в которых их используют для приготовления будущего кушанья. После этого подсчитывается калорийность каждого ингредиента в зависимости от веса (используя таблицу калорийности продуктов). Такие компоненты, как соль, приправы и различные специи, можно не учитывать в общей калорийности блюда, а вот масло (если вы собираетесь обжаривать некоторые продукты) и его калорийность необходимо учитывать обязательно.

Если же вы варите суп или подобное ему блюдо, где все ингредиенты готовят вместе, и они при этом не меняют свой объем, то в таком случае можете просто сложить полученные показатели калорийности каждого ингредиента и разделить их на объем жидкости в кастрюле. Для того чтоб узнать калорийность порционной еды, например, каждой котлеты, то вам достаточно будет узнать общую калорийность готового блюда, которую необходимо разделить на количество сформированных котлет.

Для расчета калорийности каш необходимо учитывать тот факт, что при варке объем их увеличивается. В таком случае калорийность крупы до варки нужно разделить на объем приготовленной каши. Калорийность сушеных продуктов (ягод, овощей или фруктов), а также блюд из них, наоборот, определяют путем умножения калорийности продукта в первоначальном виде на число, которое показывает, во сколько раз он уменьшился в объеме.

А теперь приведем фрагмент таблицы, из которой можно узнать, сколько имеется калорий в наиболее популярных готовых блюдах.

Ккал в 100 г

Первые блюда

Борщ со свежей капустой

Мясной бульон

Суп с макаронами

Суп рисовый молочный

Суп гороховый

Лапша домашняя

Окрошка мясная

Щи со свежей капустой

Рассольник

Мясные блюда

Гуляш говяжий

Печень жареная говяжья

Отбивные говяжьи

Плов с говядиной

Тушеное мясное ассорти

Сердце в соусе

Рыбные блюда

Рыбные биточки

Рыба отварная (щука, судак)

Севрюга и осетр запеченный

Тушеная рыба с овощами

Филе морского окуня

Винегрет

Салат с редисом и сметаной

Салат свекольный

Салат с капустой и маслом

Салат с огурцами и маслом

Салат с помидорами и маслом

Салат мясной

Гречневая

Перловая

Пшеничная

Овощные блюда

Оладьи картофельные

Отварной картофель с маслом

Кабачковая икра

Баклажанная икра

Пюре морковное

Пюре картофельное с маслом

Мучные блюда

Макароны

Блины с творогом

Блины с маслом

Вареники с творогом

Вареники с картошкой

Пельмени

Блюда из яиц

Яйца отварные 2 шт.

Яйца жареные 2 шт.

Омлет с молоком

Какао без сахара

Компот из сухофруктов

Кисель из ягод свежих

Кофе без сахара

Кофе с сахаром

Кофе с молоком и сахаром

Кофе со сливками без сахара

Сок яблочный

Сок вишневый

Сок апельсиновый

Сок виноградный

Сок персиковый

Чай с сахаром

Чай без сахара

Чай с молоком и сахаром

Чай с лимоном и сахаром

Основным преимуществом подобных таблиц является простота их использования, потому как, занимаясь приготовлением любимого блюда, можно не думать о том, чтоб самостоятельно просчитывать калорийность готовых блюд, экономя при этом свое время. Но иногда в подобных таблицах калорийности готовых блюд можно найти неточности, поскольку одно и то же блюдо каждая хозяйка готовит по-своему, используя личный рецепт. Из-за этого калорийность полученного блюда может слегка искажаться. Поэтому, если для вас принципиально важно знать точную калорийность приготовленного вами блюда, лучше рассчитайте ее самостоятельно, опираясь на таблицу калорийности продуктов.

Читайте также…

Добавить в каталог готовые позиции из справочника в Presto

Добавить в каталог готовые позиции из справочника в Presto

В Presto есть готовый справочник продуктов, полуфабрикатов, а также блюд с подробными рецептами. Вы можете перенести позиции из них в свой каталог — вам не придется создавать их вручную и заполнять сведения.

Чтобы перенести карточки из справочника, скопируйте их в свой каталог. Способ копирования зависит от того, есть ли в вашем каталоге другие позиции или еще нет.

Каталог заведен

Если вы только начали работать в Presto, рекомендуем скопировать справочники «Продукты, «Полуфабрикаты» и «Блюда» полностью. В каталоге автоматически появятся разделы и номенклатурные карточки. Также вы можете скопировать отдельные блюда и отредактировать рецепт.

Скопировать весь справочник

  1. На online.sbis.ru перейдите в раздел «Бизнес/Каталог и цены». На вкладке «Справочник» откройте папку «Продукты».
  2. Откройте панель массовых операций и отметьте разделы. Нажмите «Скопировать к себе».

Таким же способом скопируйте справочники «Полуфабрикаты» и «Блюда».

В вашем каталоге появятся карточки ингредиентов и блюд. Состав и технологию приготовления любого блюда можно изменить.

Скопировать отдельные позиции

  1. На online.sbis.ru перейдите в раздел «Бизнес/Каталог и цены». На вкладке «Справочник» откройте папку «Блюда».
  2. Откройте нужный раздел и нажмите название блюда.
  3. Кликните «Скопировать к себе» и укажите раздел каталога.

Когда вы переносите блюда из справочника в свой каталог, вместе с ними добавляются карточки ингредиентов. Если такие же продукты или полуфабрикаты вы уже добавляли вручную — могут возникнуть дубли. Чтобы этого избежать свяжите свои карточки ингредиентов с аналогичными позициями в справочнике.

Сделать это нужно перед тем, как начнете копировать рецепты.

  1. В разделе «Каталог и цены» перейдите на вкладку «Каталог» и откройте раздел с продуктами.
  2. Убедитесь, что для раздела включен расчет калорийности.
  3. Выберите позицию, которую создавали вручную, и кликните «Изменить».
  4. На вкладке «Описание» нажмите в строке «В рецептах» и выберите аналогичный продукт из списка.
  5. Кликните «Сохранить» и подтвердите пересчет калорийности — нажмите «Да».

Повторите действия для раздела с полуфабрикатами.

В номенклатурную карточку добавятся: описание позиции, изображение, калорийность, условия хранения и другие сведения. Данные, которые вы указывали вручную, считаются приоритетными и не заменяются информацией из справочника. Чтобы их обновить, очистите поля и свяжите позицию со справочником заново.

Теперь можно добавить в каталог карточки блюд.

Скопировать блюдо в каталог

Перенесите в свой каталог все блюда из справочника или только некоторые из них.

  1. В разделе «Бизнес/Каталог и цены» перейдите на вкладку «Справочник» и откройте папку «Блюда».
  2. Откройте нужный раздел, наведите курсор на рецепт и кликните .

    Также скопировать блюдо можно из карточки.

    Чтобы добавить в каталог сразу несколько блюд, откройте панель массовых операций кнопкой , отметьте названия и нажмите «Скопировать к себе».

Удалить дубли

Если вы не связали продукты и полуфабрикаты из каталога со справочником, вместе с блюдом в каталог добавятся новые ингредиенты. Они сохранятся в папке «НОВЫЕ ПРОДУКТЫ И П/Ф ИЗ СЕРВИСА РЕЦЕПТУР».

Для правильного учета и списания продуктов выберите, что сделать дальше:

  • если ингредиенты уже были в каталоге, удалите их или объедините новые карточки со старыми;
  • если таких ингредиентов еще не было, перенесите карточки новых продуктов в другие папки.

Новые блюда, продукты и полуфабрикаты скопированы в каталог, теперь их можно добавить в меню вашего заведения.

Лицензия

Любой тариф сервиса «Для ресторанов, кафе и столовых».

Готовы начать работу в Presto?

Попробовать бесплатно

Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.

SPAR Продукты, Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий Типы Брендов: Супермаркет
Информация о Калориях и Пещевой Ценности популярных продуктов из SPAR:Другие продукты от SPAR

Наиболее популярные разновидности SPAR продуктов:


Просмотреть все Продукты SPAR

Другие Супермаркеты

А

Айгуль, АТАК, Адмирал, АТБ, Ашан

Б

Быстроном, Бахетле, Бристоль, Бегемаг, Балтимор

В

Виталюр, Виват, Виктория, Верный, Вестер

Г

Глобус Гурмэ, Горожанка, Гиппо, Глобус, Гастроном

Д

Дон Густо, Доброцен, Дикси, Добрянка,

Е

Елисейский, Елисей, Евророс, Европа, Евроспар

З

Зельгрос, Закрома, Золотая Подкова, Зеленая Околица,

И

Ижтрейдинг, Идея,

К

Красное и Белое, Ковчег, Квартал, Кировский, Красный Яр

Л

Лента, Лэнд, Лотос, Линия, Лакомо

М

Миндаль, Магнолия, Мегас, МАН, Мосмарт

Н

НК, Наш Гипермаркет, Наш Магазин, НК Сити,

О

О’кей, Окей,

П

Пятерочка, Первый Семейный, Полушка, Перекресток Зеленый, Перекресток

Р

Радеж, Роса, Реми, Ряды, Раут Маркет

С

Слата, Сити Гурмэ, Самбери, Семья, Сытная Площадь

Т

Титан, Табрис, Тихий Дон, Тележка, Три Кота

У

Универсам Невский,

Ф

Фудсити, Фикс Прайс, Фреш 25,

Х

Холидей,

Ц

Центрторг, Центрум,

Ш

Шамса,

Э

Экомаркет, Эконом,

Я

Я Любимый, …
Найти больше супермаркеты

Калорийность белков. Таблица калорийности продуктов и готовых блюд

Всем известно, что калорийность продуктов вычисляется за счет энергии, высвобождаемой при переваривании пищи. При этом минеральные вещества и витамины не являются калорийными. Главные питательные ингредиенты, которые влияют на энергетическую ценность блюд, это белки, жиры и углеводы. Поговорим об этом подробнее, и в особенности о том, какова калорийность белков, для чего они нужны организму, и как их следует употреблять.

Полезная белковая пища

Обычно, когда рассчитывают калории, больше всего смотрят на жиры и углеводы, которые содержатся в продуктах питания. А вот калорийность белковой пищи, как правило, обходят вниманием. Конечно, эти вопросы являются наиболее актуальными для тех людей, которые хотят поскорее избавиться от лишних килограммов.

В то же время, белки очень важны для нормальной жизнедеятельности организма. Они участвуют в строении тканей, необходимых ферментов и гормонов. Но, конечно, это не значит, что потреблять их следует в чрезмерном количестве. Такое питание также приведет к переизбытку калорий, а вместе с этим и к лишней жировой массе.

Калории

Наиболее калорийными, безусловно, являются жиры. Один грамм веществ у них равен девяти килокалориям. В то же время калорий в белках и углеводах более чем в два раза меньше: на один грамм приходится всего четыре килокалории. Получается, что при расщеплении белкового грамма выделяется порядка четырех килокалорий. Поэтому люди, которые хотят отрегулировать показатели веса, должны обязательно выяснить оптимальный уровень рациона питания и изучить калорийность белков, а также жиров и углеводов.

По средним подсчетам считается, что человек должен в сутки потреблять от двух до трех тысяч килокалорий. На самом деле, этот показатель должен быть индивидуальным. Он зависит от разных факторов, например, массы тела, уровня активности, возраста и профессиональной деятельности. При желании похудеть не следует обращать внимание на калорийность белков. Уменьшение должно производиться за счет ограничения потребления углеводов и жиров.

Сколько белков нужно человеку?

Каждый день человеческому организму требуется до ста грамм белков. Если рассматривать растительные продукты, то больше всего их содержится в сое: на сто грамм — в ней имеется приблизительно тридцать грамм белка. Горох и фасоль также им богаты. Он может содержаться в большом количестве и в некоторых продуктах животного происхождения, среди которых выделяются яйца, морская рыба, птица, рыбная икра. На сто грамм у них насчитывается также до тридцати грамм белка.

Куриное яйцо

Нередко говоря о белках, подразумевают непосредственно часть куриного яйца. Этот продукт едят и в сыром, и в вареном, и в жареном видах. Некоторые люди, придерживаясь диеты, отделяют его от желтка у употребляют отдельно. Омлет тогда получается очень полезным и вкусным. Изучим, сколько же калорий содержится в этом продукте.

Куриный белок: пищевая ценность

На 99% этот вид способен усваиваться организмом. Поэтому он один может полностью покрывать ежедневную норму для человека. Куриное яйцо в среднем весит порядка семидесяти грамм. В то же время белок в нем составляет пятьдесят грамм. Поэтому говоря о ста граммах, имеются в виду части, отделенные от двух яиц. Калорийность у них составляет всего 45 килокалорий. Получается, что употребляя яйцо без желтка, можно не переживать за свою фигуру. Зато углеводов и жиров в нем не содержится вообще. Поэтому, этот продукт чрезвычайно богатый белками, усваивается очень легко. Таким образом, эти биологически активные вещества, взятые из двух-трех яиц, полностью покрывают суточную потребность организма.

Кроме того, в белок входит глюкоза и ферменты, позволяющие быстро переваривать пищу, не давая засоряться кишечнику шлаками. Также в нем имеются витамины В, А, D. Даже если мясные продукты в рационе отсутствуют, вещество полностью обеспечит необходимым ниацином, отсутствие которого мешает образованию половых гормонов и правильной работе мозга. Таким образом, полный отказ от животной пищи может привести даже к утрате репродуктивной функции.

Низкая калорийность белка сделала продукт чрезвычайно популярным в кулинарии: он входит во все виды выпечки и сладкого крема. Салаты с его добавлением становятся более полезными. Желткам при этом можно найти массу полезного применения. Например, их используют для приготовления рассыпчатого печенья. Кроме того, есть множество рецептов красоты с применением этой части яйца. Из него делают множество масок для лица и волос, используя как отдельно, так и с другими ингредиентами.

Вареный и жареный белок

Калорийность 1 г белка, безусловно, зависит и от способа его приготовления. Чтобы все полезные свойства сохранились, нужно учитывать и метод термической обработки. Так, в ста граммах вареного белка содержится от сорока до сорока четырех килокалорий. В то же время в жареном виде его будет больше, так как в этом процессе принимают участие и другие жиры. Так, целое жареное яйцо на сто грамм составит целых 360 килокалорий.

Итак, суточная норма для человека в среднем составляет 2500 килокалорий. Но, как указывалось ранее, эти показатели являются очень индивидуальными. Так, для женщин до 25 лет, ведущих сидящий образ жизни, эта норма составляет 2000 килокалорий. С 26 до 50 лет — и того меньше, порядка 1800. Однако, если они ведут активный образ жизни, то норма увеличивается на 200 килокалорий ежедневно.

Для мужчин, которые ведут сидячий образ жизни, в возрасте до 30 лет норма в сутки — 2400 килокалорий. А для тех, кто постарше, от 31 до 50 лет — 2200. Но если, их образ жизни — активный, то до тридцати лет им требуется 3000 килокалорий, а до 50 лет — от 2800 до 3000.

Для наглядности приведена следующая таблица калорийности продуктов и готовых блюд.

Суточная норма белка составляет 100 грамм, что соответствует 410 килокалориям. А вот жиров следует в день употреблять меньше, лишь 60 грамм. Но, по килокалориям это будет равно 560. Жиры необходимы для организма. Например, Омега 3 — это жирные кислоты. Хорошим сбалансированным питанием является дневная норма, состоящая из 30 грамм животных и 30 грамм растительных жиров. Углеводов в день достаточно 370 грамм. По килокалориям это получается 1530. Таким образом, их для организма необходимо больше всего. И это естественно. Ведь, именно углеводы обеспечивают организм необходимой энергией.

Заключение

При необходимости организм сможет приспособиться и к меньшему количеству потребляемого ежедневно белка. Однако неразумно его подвергать таким нагрузкам. Количество потребляемых белков, которые необходимы каждый день, не стоит сокращать. Снижение массы тела должно производиться за счет углеводов и жиров. Тогда и отложениям жира просто не откуда будет взяться.

Белки участвуют почти во всех процессах. Их недостаток оказывает негативное воздействие на организм. Это приводит к изменениям в печени, ухудшению усвояемости веществ, гормонального фона, нарушению работы желез внутренней секреции. Зафиксированы даже смертельные случаи, когда длительное время соблюдались низкокалорийные диеты. Употребление белковой пищи является очень важным для поддержания здоровья человека. Для россиян этот вопрос особенно актуален, так как, судя по проведенным исследованиям, в рационе питания у нас обычно не хватает этого биологически активного вещества.

Калорийность продуктов, напитков и готовых блюд. Марафон похудения. | ПОХУДЕЙ

Фото: соцсети

Фото: соцсети

Наконец-то мы подошли к самому волнующему моменту. Раннее в статье «Что нам поможет начать худеть» я уже писала, что наши баллы = калорийности блюд и продуктов, который округлены для удобства в большую сторону. Поэтому любое блюдо Вы сможете просчитать или найти уже готовое количество баллов в Интернете (у кого есть мобильный Интернет – считайте, полдела сделано). То же касается и тех, кто постоянно у компьютера.
Для удобства предлагаю перенести основную базу (базовый набор продуктов с баллами) в блокнот, чтобы постоянно не искать их. Со временем Вы будете помнить все наизусть (проверенно!), но вначале все-таки лучше записать. Кроме того, я дам основные ориентиры, которые помогут не взвешивать каждый кусочек и спокойно питаться в общественных местах.

Задание 10
Переворачиваем блокнот и отсчитываем 10 страниц вперед (чтобы вы сразу могли найти таблицу). Подписываем страницу МЕНЮ. И вписываем наиболее распространенные продукты. Если этот продукты вы не кушаете, смело пропускайте его.

Общие значения
 Пюре – 80, с маслом и молоком – 100 баллов.
 1 кусок ржаного хлеба (тонкий) – 50 баллов. Обычный кусок хлеба
толщиной в спичечный коробок (или чуть тоньше).
 1 кусок белого хлеба – 100 баллов. Кусок чуть толще спичечного коробка.
 1 банан – 100 баллов. Имеется ввиду, средний банан.
 1 среднее яблоко – 100 баллов (большое яблоко, маленькое — 50)
 1 персик – 100 баллов (так же, как и яблоко)
 Фрукты – 50 баллов на 100 грамм. Можете смело считать любые фрукты. К примеру, виноград 60 баллов на 100 грамм, но если его взвешивать гроздью (а не каждую виноградинку), то на то и выйдет.
 Овощи – 30 баллов на 100 грамм. Исключение составляет картошка (100
баллов старая и 60 баллов молодая), бобовые (60 свежие и консервированные, 300-400 – сухие и соя), консервированные овощи (смотрите на упаковках).
 Пельмени куриные – 250 баллов.
 Пельмени свино-говяжьи – 300 баллов.
 Беляш (жаренный в масле), 1 штука – 300 баллов.
 Пирожок печеный, 1 штука – 200 баллов маленький, 300 баллов большой.
 Чебурек, 1 штука – 300 баллов.
 Сыр 30 грамм – 100 баллов (2 кусочка средней толщины или 3 тоненьких, которые помещаются на кусок хлеба).
 Чай (1 л. сахара без верха), кофе (1 л. сахара без верха), капучино (из
пакетика), 3-в-1, какао на воде (покупное) – 50 баллов.
 Вареники – 250 баллов (считается на 100 грамм сырого продукта) или 200 в вареных.
 Хлеб белый – 350 баллов на 100 грамм.
 Хлеб ржаной — 200 баллов на 100 грамм.
 Арбуз (без корки) – 25 баллов в 100 граммах.
 Голубцы (готовые) классические – 250 баллов.
 Перец фаршированный – 250 баллов.
 Конфета – 50 баллов (обычная, шоколадная), конфета вафельная большая – 150 баллов.
 Печенье (обычное) – 50 баллов, печенье двойное – 75 баллов, печенье в
шоколаде с начинкой («Контик» и т.д.) – 100 баллов.
 Бутерброд:
— с сыром и ржаным хлебом – 150;
— с сыром и белым хлебом – 200; — с вареным яйцом, ржаным хлебом и майонезом (полосочка нежирного) – 150; — с вареной колбасой (два тонких кусочка) и ржаным хлебом – 150, с белым – 200. С двумя средними (по 25 грамм каждый) и ржаным – 200, с белым – 250. — с копченой колбасой и серым хлебом – 200, с белым – 250.
— со шпротами, яйцом и огурцом – 250 баллов.  Сахар (1 ч.л) без горки – 30 баллов, с горкой – 50 баллов. Столовая ложка без горки – 80, с горкой – 100 баллов.
 Мед (ч.л. без горки) – 25 баллов, в столовой ложке (без горки) – 50 баллов.
 Масло растительное (подсолнечное, оливковое и т.д.) – 50 баллов в чайной ложке (5 грамм), 150 в столовой (17 грамм). Кстати, для того, чтобы просчитать сколько масла в ложке – налейте (или возьмите кусочек) ложкой, после чего взвесьте и возьмите это значение за константу.
 Шаурма куриная – 600 баллов.
 Шаурма свиная – 800 баллов.
Я привела Вам список, которым пользовалась сама. Естественно, что-то вы можете взять, что-то просто выбросить. Здесь же указала знаменитую «уличную» еду. Мало ли, вдруг Вам когда-нибудь захочется зажаренного чебуречка…

Супы (в 100 граммах)

Супы – это самое что ни на есть диетическое блюдо. Именно суп Вы можете кушать без ограничений, т.к., во-первых, он хорошо действует на желудок; во-вторых, если вы кормите грудью, способствует выработке молока; в–третьих, он хорошо насыщает и имеет низкую калорийность. Поэтому, даже если это нормальный борщ (с зажаркой и мясом) смело наливайте себе тарелочку! Только запомните: • Полная суповая тарелка – 400 грамм, порция в кафе или столовой – 250 грамм! Т.е. в одной тарелке супа от 125 до 200 баллов!

• Супы — пюре более калорийные, чем супы с кусочкамии. • Заправки (сметана, сухарики и т.д.) считаются отдельно. • Баллы указаны для нормальных супов и борщей (на бульоне, с зажаркой и мясом).
• Лучше кушать суп с хлебом (в тонком кусочке ржаного хлеба – 50 балов) – так намного сытнее.

Бульон – 5 балов
Харчо, рубец, солянка, суп-пюре – 100 балов
Все другие супы (борщ, рассольник, рисовый и т.д.) – 50 балов

Каша (в 100 граммах вареного продукта)

Каша – наиболее распространенный гарнир и вкусное самостоятельное блюдо.
Разнообразие их безгранично: выбирай — не хочу! К тому же, каша отлично насыщает, имеет приятный вкус и множество вариантов приготовления. Но люди, которые когда — либо считали калории, как правило, сталкиваются с одной серьезной проблемой – как сосчитать готовую кашу? Ведь калорийность указана на 100 грамм сухого продукта, а,
значит, нужно отмерять воду, крупу, потом все взвешивать. Согласитесь, неудобно, если вы варите кашу, к примеру, на всех или времени и желания для столь долгих манипуляций попросту нет.
Поэтому, перебрав весь Интернет, и проделав данную манипуляцию, я пришла к определенным выводам, а именно:

Любая каша без масла – 100 балов

Сюда входят все рассыпчатые, вязкие и молочные каши. Калорийность
увеличивается, если в кашу добавить зажарку, мясо или жареные овощи. Вот небольшой список:
 Каша с овощами (замороженными) и сливочным маслом (стандартно – около 10 грамм)– 120 баллов;
 Каша с зажаркой (или жареные грибы, или лук + морковь, или другая поджаренная добавка) – 150 баллов;
 Каша с мясом и овощами (плов) – 200 баллов;
Данные я округлила и привела к нормальным цифрам. Ими вполне можно
пользоваться.

Запомните следующее:

• В столовой или кафе порция каши составляет 250 грамм. Т.е. если вы берете, например, гречку или рис (без зажарки, но со сливочным маслом) можете считать это как 300 баллов.
• Жидкие каши считаем без сахара (например, если это молочная рисовая или
манная). Отдельно сахар (чайная ложка с небольшой горкой) – 50 баллов.
• Рассыпчатые каши насыщают лучше, чем разваренные. • За основу взяты каши, приготовленные по технологии, т.е. если это простая
вареная гречка, то сваренная в пропорции 1:3 и так далее.
• Хлопья и сухие завтраки считаются по цифрам на упаковке, т.к они не варятся, т.е. если в 100 граммах – 400 баллов, значит 400.

Молочные продукты (на 100 грамм)

Я безумно люблю молочку! Ни дня не могла прожить без молока, йогурта или ряженки. К тому же, именно молочные продукты так выручают в дороге. Например, если захотелось перекусить в пути, достаточно взять баночку йогурта и небольшой печеный (именно печеный, а не жареный) пирожок. Или ряженка + банан. Вариантов, на самом деле, масса. Но давайте все-таки разберемся, сколько они стоят:

 Йогурт сладкий (в зависимости от жирности) – 80 – 120 баллов (можете брать среднее значение – 100 баллов на 100 грамм). Например, в бутылке питьевой Активии – 200 баллов, в баночке – 120.
 Молоко, кефир, ряжанка пакетированное (средняя жирность) – 50. В
пол-литровом пакете, соответственно, 250, в неполном стакане – 100 баллов.
 Молоко домашнее – 80. В стандартном стакане (250 грамм) – 200 баллов.
 Сметана 10%-15%-20% — 120 – 160 — 200 (вот почему лучше заправлять
салаты сметаной, а не маслом!). В столовой ложке – 25 грамм, следовательно – 30-40-50 баллов.
 Творог обезжиренный (0%) – 80 баллов. Добавьте в него любой сочный
фрукт (например, персик) и взбейте в блендере. Готов вкусный завтрак. Можете кушать, как десерт — ложкой, а можете намазывать на хлебец, или поставить в морозилку и есть, как мороженное.
 Творог нежирный (рыночный, «веяный») – 120 баллов.
 Творог жирный — 180-200 баллов (домашний – 200, магазинный – см. на
упаковке!)
 Сливки 33% (домашние, густые) – 350 баллов (отлично заменяет
сливочное масло). В столовой ложке – 50 балов, в чайной – 20.
 Сливки для кофе (жидкие) 10%-15%-20% – 120-160-200 (как сметана). В
столовой ложке – 20-25-30, в чайной ложке – около 10 среднее.
 Творожная масса (сладкая) – 250-350 (см. на упаковке). В одном
«кубике», обычно, 100 грамм.
 Масло сливочное (63%, 72%, 82%) – 600,700,800 баллов
 Твердый сыр – 350 баллов на 100 грамм, в 30 грамма (2 кусочка средней толщины или обычная порция в столовой – 100 баллов).
 Сыр плавленый (кубик, баночный, копченый)– 300 баллов. На самом
деле его калорийность варьируется от 250 (плавленый 45%) до 330, поэтому выберите свой любимый плавленый сыр (какой вы покупаете чаще всего) и определитесь точнее. Ну, или используйте усредненное значение. Остальные значения просто смотрите на упаковке и округляйте в большую сторону. Вот и весь секрет!

Макароны (в 100 гр. отварных)

Я безумно люблю макароны – раньше могла только их и лопать. Но в процессе похудения, естественно, возник важный вопрос, сколько же в них калорий? Нет, цифра 350 на упаковке меня не устраивала, т.к. живу-то я не одна, и варить макароны в два прихода просто не видела смысла. Сколько именно баллов в вареных макаронах? Долго думала, проводила эксперименты с взвешиванием (сухих, а потом отварных) и пришла вот
к какому выводу:
Калорийность «пасты» может колебаться от 120 (слегка переваренные) до 175 (по типу «аль денте»). Поэтому давайте все-таки вернемся к нашим баллам и назначим им стоимость:

 Макароны отварные – 150 баллов на 100 грамм.
 Макароны по-флотски – 250 (значение для общепита, но если вы готовите дома, лучше пересчитайте, к примеру, макароны с куриным фаршем и небольшим количеством масла – 200 калорий, а вот с жирной свининой может дотягивать и до 300 баллов на 100 грамм).
 Паста карбонара (с беконом и сливками) – 650 баллов на 100 грамм.
 Паста болоньезе – 450 баллов на 100 грамм.
 Макароны с зажаркой (лук + морковь, лук + грибы) – 200 баллов.

Если вы делаете запеканку из макарошек, тогда поступаете следующим образом:
готовые макароны (150 на 100 грамм) + яйцо (к примеру, 80 баллов, вес у него – 50 грамм), фарш (250 на 100 грамм). Допустим, вы взяли 100 грамм макарон + 1 яйцо + 100грамм фарша = 150+80+250 = 480 (баллов) на 250 грамм продукта. Если вы все съедите сами – просто запомните это число, если поделитесь с другом: 480:250 = 192 = 200 баллов на 100 грамм.

Никогда не забывайте: чем проще вы отнесетесь к системе, тем легче дойдете до своей «короны» и, что самое главное, тем солнечней будет ваше настроение, и, как следствие, вся жизнь!

Опять-таки, не забывайте определенные правила:

• По моему опыту, калорийность макарон из твердых и мягких сортов — одинакова (хотя, к примеру, на сайте макарон Granmulino говорят, что в макаронах из твердых сортов – всего 100). Не знаю, верно или нет, у меня никогда меньше 120 не выходило, НО… Есть одно огромное НО! Макароны из твердых сортов пшеницы не «залепляют» кишечник, долго перевариваются (а значит, вы дольше остаетесь сытыми), не провоцируют резкий выброс инсулина (что вызывает чувство дикого голода) и
полностью перевариваются. Конечно, никто не запрещает кушать и обычные, но «твердые» в разы полезнее. Понять из какой муки они сделаны, можно по составу или определить по времени варки (она не должна быть меньше 7-15 минут). Наверное, самые знаменитые «диетические макароны» — это «Макфа».

Стандартная порция макарон (в общепите) содержит в себе около 210 грамм – в ней 300 баллов (отварные макароны, смазанные маслом).

• Вермишель быстрого приготовления в счет не идет! Например, на 100 грамм «Мивины» — 420 баллов, а в порции – 250 (весь пакет + приправы).

• Если заказываете в общепите макароны без добавок – считайте их за 300 баллов порцию, если насыпаете сами, тогда масло считаете отдельно (при желании можете считать домашние макароны по 135, но я бы не советовала заморачиваться).

• Известные виды пасты с калорийностью всегда можно найти в Сети!

Белковые продукты

 Яйцо (1 шт.) – 80 баллов. Считается, что в одном среднем яйце – 50 грамм. В 100 граммах, соответственно, 160 баллов.
 Свинина сырая – 330 баллов, печеная или отварная – 350, жареная на масле – 400 (не фритюр).
 Куриный гуляш (кусочки мяса с бедра, окорок, бедро) – 220 баллов,
готовый – 250 баллов.
 Курица (целая, печеная или вареная) – 200 баллов.
 Куриная грудка – 100 баллов.
 Индюшиная грудка – 90 баллов.
 Печень куриная – 140 баллов (в тушеной с луком и морковью – 150 на 100 грамм, т.к. вода из печени выпаривается (следовательно, калорийность увеличивается), но овощи добавляют вес (а их калорийность ниже))
 Говядина – 220 баллов. Обработанная – 250 (точное значение смотрите в Интернете).
 Говяжья вырезка – 180 баллов. Приготовленная – 200 баллов (в среднем).
 Колбаса вареная – 300.
 Колбаса копченая – 400.
 Колбаса салями – 500 баллов.

Салаты (на 100 грамм)

Салаты любят все: кто-то овощные, кто-то мясные. Они помогают разнообразить рацион, но, к сожалению, достаточно калорийны, особенно мясные салаты с майонезом. Правда, и очень сытные.
Салаты – это, как правило, выбор тех, кто вынужден питаться в общепите. Ведь лучше скушать 200 грамм салата, чем небольшой бутерброд (баллов тьма, а сытости – мизер). Давайте все-таки посмотрим, что у нас с баллами:

 Оливье без заправки – 120 баллов. Среднее значение для салата с вареной колбасой (если вы делаете салат из нежирной курицы или говядины, смело считайте за 100 баллов 100 грамм). Заправляя салат дома – посчитайте майонез отдельно. В 10 граммах обезжиренного (30%) майонеза – всего 30 баллов. Этого вполне хватает, чтобы смазать 100 грамм оливье.
 Оливье с майонезом (значение для общепита) – 200 баллов 100 грамм.
Сколько в стандартной порции сказать вам не могу, т.к. по ГОСТу она составляет 250 грамм, а вот в современных кафе может быть и 200, и 150 и даже 100 грамм. Поэтому, если вы покупаете салат на развес (например, в пиццерии) считайте по весу, в других заведениях – либо смотрите размер порции в меню, либо прикидывайте на глаз (200 грамм – как среднее яблоко), либо не постесняйтесь один раз спросить.
 Оливье с обезжиренным майонезом (слегка смазанный) – 150 баллов.
 Салат овощной (с любыми овощами и бобовыми), без заправки – 50 баллов. Обычно я делала миску салата на двоих и заправляла нежирным майонезом (грамм 30). После чего, когда кушали, отбирала половину и считала это где-то за 150 балов (выходило грамм 200 заправленного овощного салата). Можете так же использовать такой вариант.
 Овощной салат, заправленный майонезом (общепит) – 100 баллов
 Фруктовый салат (заправлен йогуртом) – 50 балов.
 Салат из крабовых палочек классический (яйца, крабовые палочки, огурец, кукуруза, зелень) – 80 баллов на 100 грамм.
 Салат из крабовых палочек классический с майонезом (общепит) – 150 баллов на 100 грамм.
 Салат из крабовых палочек с рисом (без майонеза) – 120 баллов на 100 грамм
 Салат из крабовых палочек с рисом и майонезом (общепит) – 200 баллов на 100 грамм
 Салат Цезарь с заправкой – 200 баллов
 Рыба под шубой – 120 баллов (значения разные, но это, опять-таки, ближе всего к истине)
 Мимоза (без масла и сыра, классическая) – 120-150 баллов (обезжиренный и жирный майонез).
 Мимоза (с сыром и сливочным маслом + майонез) – 300 баллов на 100 грамм.

Конечно, в таблице я не могу расписать абсолютно все салаты, привела я только основной список самых стандартных. Поэтому, если ваш любимый салат сюда не попал, а забывать о нем неохота, предлагаю следующий вариант:
А) Рассчитать калорийность самостоятельно. Для этого берем тарелку (взвешиваем ее и обнуляем, если есть такая функция), считаем все ингредиенты (вес х калорийность продукта), складываем, после чего взвешиваем весь салат и делим калорийность на вес.
Например, салат с вареной колбасой и помидорами (колбаса 100 гр., яйца 2 шт. (100 гр.), помидоры 200 гр, кукуруза 200 гр., майонез). Все взвесили, теперь считаем: 300 + 160 + 80 + 120 = 660 баллов на 600 грамм. Значит, в 100 граммах сухого салата – 110 баллов. Но ведь я не посчитала майонез? А сделала я это нарочно, т.к. если салата делается много – никто его сразу не заправляет (стечет ведь). На 100 грамм вполне хватает 10 грамм майонеза (чайная ложка без горки), который весит 30 баллов (если
обезжиренный). Или, тем, кто любит посочнее, 15 грамм (чайная ложка с горкой) – 50 баллов. Вот и считайте, что в 100 граммах – 140 – 160 баллов. К слову, это не много.
Чтобы покушать, достаточно 200 грамм салата + небольшой кусок ржаного хлеба + чай с сахаром. Итого: 280+60+50 = 390. Я округляла до 400. Считайте, если у вас «лимит» в 1600 баллов, вы можете еще три раза так же покушать и наутро заметить отвес. Так стоит ли давиться сухой куриной грудкой и заедать травкой?
Б) Идем на поиски информации в Сеть. Не сочтите это за рекламу, но мое дело помочь вам, а это значит, я буду использовать все, что помогло мне и остальным.

Вот несколько замечательных сайтов, где можно найти готовые рецепты или просчитать в автоматическом режиме свой рацион.

1)http://health-diet.ru
Замечательный сайт, где приведена калорийность и продуктов, и напитков, и блюд. Можете смело использовать эту таблицу для блюд заведений общественного питания. Блюда, приближенные к диетическим, лучше проверить на следующем сайте.

2) http://www.dietaonline.ru
Здесь и планировщик питания (правда, значения ну очень обобщенные), и рецепты от девочек (которые считают калории), и много другой интереснятины. Необходима регистрация (все бесплатно). Только не забывайте, что мы в игре и считать каждую калорию – это не наш метод. Чем проще — тем действеннее, не забывайте это золотое правило! У нас другие цели.

3) http://calorii.ru
Более обобщенный сайт, но тоже можно пользоваться.

4) http://kaloriyka.ru
А на этом сайте есть очень хорошая штука – программка для подсчета калорий в мобильном. Тем, у кого есть мобильный интернет – очень советую. Меня она частенько выручала!

5) http://www.calorizator.ru/analyzer/products
Здесь Вы можете в два клика посчитать любое блюдо. Тоже безумно удобная штука.
Есть и другие не менее популярные сайты, но я пользовалась именно этими, так как мне было лень искать что-то другое (когда на руках грудничок – иногда нужно думать и делать очень быстро!), во-вторых, здесь есть все, что нужно и даже больше. Но опять-таки повторюсь – обходитесь без каких-либо точностей. Нам важно набрать минимальное количество баллов до «сохранения» (минимум) и не перепрыгнуть максимум. Как в карточной игре «двадцать одно». Кстати, про минимум и максимум мы поговорим дальше, в следующей главе.

Читайте также:

Как психологически настроить себя на похудение. Шаг 1

Правильный настрой на похудение. Шаг 2

Достижение цели к похудению. Шаг 3

Как правильно ставить цель в похудении. Шаг 4

Как мотивировать себя на похудение. Шаг 5

Что нам поможет начать худеть. Шаг 6

Алтарь стройной фигуры. Шаг 7

Как вода влияет на похудение. Шаг 8

Буду очень рада, если подпишитесь на мой канал!

Оценка калорийности готовых блюд. Калорийность готовых блюд

Давайте сразу перейдем к практике.

Весы лучше всего выбрать электронные. Так вы будете знать точный вес. Перед покупкой весы легко проверить: возьмите небольшой предмет (или несколько предметов), вес которых вам известен, и поставьте его несколько раз на весы. Перезагрузите весы и проверьте снова. Если цифра не меняется — весы не врут. Многие производители допускают погрешность +/- 5 граммов. Таблицы мер и весов для определения веса продуктов здесь не помощники: блюдо после приготовления нужно будет обязательно взвесить, чтобы посчитать его общую калорийность, а затем и одной вашей порции.

Весы лучше всего выбрать электронные

Сборник таблиц калорийности можно найти в любом книжном магазине, и он всегда будет у вас под рукой. Также калорийность продукта указана на упаковке. В разных таблицах цифры могут незначительно отличаться. Выберите для себя одну таблицу и используйте только ее.

Всю кухонную утварь желательно взвесить заранее, чтобы потом легко можно было вычесть вес посуды или тарелки.

В приготовлении блюд важно помнить: калорийность воды, соли — 0 (ноль) ккал. Но вода придает вес и благодаря этому изменяет общую калорийность блюда.

Чем больше вы добавили воды, тем больше вес и тем меньше калорий в 100 граммах

Блюдо, которое вы посчитали один раз, больше пересчитывать не нужно , если не меняется его состав. Просто запишите в свой блокнот количество нужных ингредиентов.

И самое главное — формула для расчета калорийности в 100 граммах готового блюда:

Как понять обозначения в этой формуле?

А (граммов) — общий вес готового блюда в граммах;

В (ккал) — общая калорийность продуктов в готовом блюде.

Как пользоваться этой формулой?

Две цифры по диагонали умножаем друг на друга и делим на ту цифру, которая находится по диагонали с Х:

В × 100: А = количество калорий в 100 г приготовленного вами блюда.

Формула не очень понятна? Давайте на подробных примерах рассмотрим, как применить ее на практике.

Простые блюда: каша

Начнем с простого блюда и посчитаем калорийность обычной рисовой каши.


В 100 граммах рисовой каши содержится 110 ккал

Ингредиенты:
. Рис — 300 г
. Вода
. Соль

1. В 100 граммах сухого риса содержится 330 ккал.
2. Для нашей каши мы взяли 300 г крупы: 330 ккал × 3 = 990 ккал.
3. Весь объем приготовленной рисовой каши будет иметь калорийность 990 ккал : кроме воды и соли, в которых, как мы уже знаем, нет калорий, мы больше ничего не добавляли.
4. Из 300 г сухого риса получается около 900 г готовой каши .
5. Считаем по формуле калорийность рисовой каши в 100 граммах:

900 г рисовой каши = 990 ккал

100 г рисовой каши = Х ккал

990 × 100: 900 = 110 ккал (990 умножаем на 100 и делим на 900)

Итак, наш результат: в 100 граммах рисовой каши содержится 110 ккал.

По аналогичной схеме считаем калорийность отварных макарон, фасоли, чечевицы. Перед приготовлением взвешиваем сухие макароны, считаем калорийность сухого веса. Отвариваем макароны, сливаем воду и взвешиваем готовые макароны: вес будет больше, так как макаронные изделия впитали в себя воду. После чего считаем калорийность в 100 г.

Сложные блюда: суп-пюре и яблочный самбук

Калорийность многокомпонентного блюда рассчитать не намного сложнее, чем калорийность простой каши. Давайте приготовим сытный суп-пюре из тыквы .


В 100 г тыквенного супа-пюре содержится 64 ккал

Для вашего удобства все данные приведены в таблице.

Продукт

Вес продукта

Калорийность в 100 граммах

Молоко 3,5%

1 л (1000 мл)

Картофель

Лук репчатый

Масло сливочное 82,5%

Всего:

1630,5 ккал

1. Общий вес продуктов, которые нужны для приготовления супа-пюре из тыквы — 2675 г .
2. Общая калорийность продуктов — 1630,5 ккал .
3. В глубоком сотейнике обжариваем лук на сливочном масле, затем добавляем нарезанную небольшими кусочками морковь, картофель и тыкву, наливаем молоко, добавляем соль. Доводим до кипения и тушим на очень медленном огне 30-40 минут. После этого овощи вместе с молоком измельчаем блендером в пюре.
4. Вес готового блюда составляет 2562 г и содержит все те же 1630,5 ккал (напоминаю, что испаряется вода, а не калории) .
5. По формуле посчитаем калорийность тыквенного супа в 100 г:

В 2562 г супа = 1630,5 ккал

В 100 граммах супа = Х ккал

1630,5 × 100: 2562 = 63,6 ккал (округляем до 64 ккал)

В 100 г тыквенного супа-пюре содержится 64 ккал.

И не забудем про легкий десерт. Сегодня у нас в меню воздушный яблочный самбук с потрясающим ароматом корицы.

Продукт

Вес продукта

Калорийность в 100 граммах

Калорийность веса продукта по рецепту

Яблоки (очищенные от семян и кожуры)

Яичный белок

Всего:

479,4 ккал

1. Общий вес продуктов, которые нам понадобятся для приготовления яблочного десерта с корицей — 790 г .
2. Общая калорийность этих продуктов — 479,4 ккал .
3. Приготовим яблочный самбук .


Самбук – это желированный десерт на основе взбитых яичных белков

Яблоки разрезаем на четвертинки, очищаем от кожуры и семян. Складываем в форму, наливаем на дно пару столовых ложек воды, накрываем фольгой и запекаем в духовке при температуре 180°С около 25-30 минут (до мягкости). Готовые яблоки остужаем, а тем временем растворяем желатин так, как указано на упаковке, и подогреваем до 40-50°С, после чего тоже остужаем. Яблоки при помощи блендера измельчаем в пюре, добавляем сахар и взбиваем венчиком (насадкой) или миксером около 1 минуты. Затем добавляем в яблоки яичные белки, взбиваем не менее 5 минут: масса побелеет и увеличится в объеме. После чего вливаем желатин и взбиваем еще примерно 1 минуту. Массу разливаем по креманкам и ставим в холодильник на 3 часа. Перед подачей к столу посыпаем корицей, украшаем яблочными дольками и веточкой мяты.
4. Вес готового десерта составляет около 675 г и содержит 479,4 ккал.
5. Посчитаем калорийность яблочного самбука в 100 г:

675 г десерта = 479,4 ккал

100 г десерта = Х ккал

479,4 × 100: 675 = 71 ккал

В 100 г яблочного самбука содержится 71 ккал .

Жарим котлеты, отбивные и мясо в кляре

При подсчете калорийности жареных блюд нужно учитывать один ключевой момент: 20% количества масла, которые вы наливаете на сковороду, впитывается в продукт (котлеты, отбивные). Однако если вы жарите картофель, другие овощи, мучные изделия, не упускайте из виду тот факт, что эти блюда впитывают масло почти на 100% . Особенно это касается кабачков, баклажанов, блинчиков, оладий: они впитывают масло как губка и все время требуют дополнительной «подкормки». Когда вы тушите овощи с добавлением масла, то все масло оказывается в вашем рагу. В этом случае нужно учитывать все используемые в приготовлении жиры.


Баклажаны впитывают масло как губка

Предлагаю сытно пообедать жареным куриным филе под сметанно-чесночным соусом .

Продукт

Вес продукта

Калорийность в 100 граммах

Калорийность веса продукта по рецепту

Филе куриной грудки

Сок лимона

Растительное масло

900 ккал — 20%*

Соль, перец

Всего:

768 ккал

*20% от указанной калорийности масла, это 180 ккал, которые впитаются в куриное мясо. Остальное масло останется в сковороде.

1. Для приготовления жареного куриного филе нам понадобится 650 г продуктов.
2. Общая калорийность этих продуктов составляет 768 ккал .
3. Приступаем к приготовлению обеда. Куриное филе разрезаем вдоль на две части и слегка отбиваем. Солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона и оставляем мариноваться на 20-30 минут. После чего обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приготовим соус для куриного филе. Ингредиенты по вкусу в нужных вам количествах: сметана, чеснок, зелень, соль. Чеснок выдавить через пресс, зелень мелко порубить, соединить со сметаной, добавить соль и перемешать. Или измельчить все ингредиенты погружным блендером. Калорийность сметанного соуса будут равняться калорийности вашей сметаны: зелень и чеснок — это продукты с очень низкой калорийностью.
4. Вес куриного филе после приготовления составляет около 400 г и содержит все те же 768 ккал .
5. Теперь посчитаем по формуле вес обжаренного куриного филе в 100 г:

400 г жареной курицы = 768 ккал

100 г жареной курицы = Х ккал

768 × 100: 400 = 192 ккал

В 100 г жареного куриного филе мы имеем 192 ккал (без учета калорийности сметанного соуса) .

Если вы хотите приготовить мясо в кляре, то к калорийности мяса и растительного масла нужно прибавить калорийность кляра (мука, молоко, яйцо).

А сколько калорий в бульоне и компоте?

При варке в бульон от продуктов переходит часть калорий: от рыбы — 15%, от мяса — 20%, фруктов — 30%, пельменей, мантов и хинкали — 20%. Эти цифры могут колебаться: все зависит от времени приготовления продуктов.

Рассчитаем калорийность рыбного бульона из лосося. Возьмем стейк лосося весом 300 г и 1 литр воды. Калорийность лосося в 100 г = 142 ккал, в 300 г этой рыбы = 426 ккал (142 × 3).

426 ккал — 15% = 63,9 ккал (округляем до 64 ккал).

В 1 литре бульона из лосося 64 ккал . В 100 мл бульона всего 6,4 ккал!

Отварное мясо и овощи

Сегодня у нас на ужин отварная говядина , стакан кефира и салат. Калорийность кефира написана на упаковке, а калорийность мяса и салата посчитаем сами. С салатом все просто: сложить калорийность всех его составляющих. Считаем мясо.


При варке мяса около 20% его калорийности переходит в бульон

Ингредиенты:
. Говяжья лопатка (мясо без косточки) — 1 кг
. Соль

1. В 100 г говяжьей лопатки содержится 208 ккал.
2. В 1 кг лопатки: 208 ккал × 10 = 2080 ккал.
3. После приготовления вес отварного мяса составляет около 700 г: отварное мясо уменьшилось в объеме и по весу.
4. При варке мяса около 20% его калорийности переходит в бульон, таким образом 2080 ккал — 20% = 416 ккал, именно столько выварилось в бульон из куска мяса весом в 1 кг, а в самом мясе осталось 1664 ккал .
5. Посчитаем теперь калорийность отварной говядины в 100 г:

700 г отварного мяса = 1664 ккал

100 г отварного мяса = Х ккал

1664 × 100: 700 = 237,7 ккал

В 100 граммах отварной говяжьей лопатки 237,7 ккал (округляем до 238 ккал) .

И в заключение хочу дать вам полезный совет: калорийность фруктового компота (без сахара), бульонов, кофе и чая (также без сахара), чеснока, зелени, многих сухих специй настолько мала, что не стоит на этом заострять внимание. Вы не сможете выпить такое количество бульона за день, чтобы катастрофически перебрать норму своих калорий. И, тем более, вы вряд ли осилите столько чеснока. А вот если вы готовите с применением жиров, то уменьшить калорийность первых или вторых блюд можно так: после приготовления снять ложкой с поверхности блюда жирную пленочку.

Подсчет калорий может показаться сложным только на первый взгляд. Уже на второй-третий раз у вас получится лучше, а спустя некоторое время вы будете делать это автоматически.

Сейчас весна — самое красивое время года, когда пробуждается природа. Я вам искренне желаю проникнуться свежим настроением и бодро шагать к намеченной цели.

С уважением, Натали Лисси

В последнее время рацион, основанный на правильном питании, набирает все большей популярности. Для того чтоб он был разумным и полноценным, необходимо строго придерживаться ежедневной нормы калорий, которую рассчитывают в каждом конкретном случае, а также учитывать калорийность готовых блюд, которые вы употребляете.

Известно, что каждый продукт и приготовленное блюдо содержит определенное количество калорий, которые дают организму энергию, необходимую для жизнедеятельности. Если калорий поступает больше, чем этого требуется, то организм вынужден «запасать» их, что приводит к образованию жировой прослойки, непривлекательных складок и увеличению массы тела. Для того чтоб подобного не произошло, необходимо знать, сколько калорий в готовых блюдах, которые вы употребляете, и, соответственно этому, формировать свой рацион.

Все виды пищи имеют разную калорийность, например, в 1 г жира содержится около 9 ккал, в то время как в углеводах и белках их около 4 ккал. Поэтому для расчета калорийности готовых блюд необходимо учитывать калорийность всех его составляющих, что очень непросто. Именно по этой причине экспертами в области правильного питания были разработаны специальные таблицы калорийности готовых блюд, в которых указано количество калорий в том или ином кулинарном шедевре.

Расчет калорийности готовых блюд

Для того чтоб рассчитать количество калорий в готовом блюде, чаще всего используют специально разработанные таблицы, но мало кто знает, как их изначально создают. Если же вы желаете самостоятельно произвести расчет калорийности готового блюда, то вам потребуется знать калорийность каждого его ингредиента до какой-либо термической обработки.

Все компоненты взвешиваются в тех пропорциях, в которых их используют для приготовления будущего кушанья. После этого подсчитывается калорийность каждого ингредиента в зависимости от веса (используя таблицу калорийности продуктов). Такие компоненты, как соль, приправы и различные специи, можно не учитывать в общей калорийности блюда, а вот масло (если вы собираетесь обжаривать некоторые продукты) и его калорийность необходимо учитывать обязательно.

Если же вы варите суп или подобное ему блюдо, где все ингредиенты готовят вместе, и они при этом не меняют свой объем, то в таком случае можете просто сложить полученные показатели калорийности каждого ингредиента и разделить их на объем жидкости в кастрюле. Для того чтоб узнать калорийность порционной еды, например, каждой котлеты, то вам достаточно будет узнать общую калорийность готового блюда, которую необходимо разделить на количество сформированных котлет.

Для расчета калорийности каш необходимо учитывать тот факт, что при варке объем их увеличивается. В таком случае калорийность крупы до варки нужно разделить на объем приготовленной каши. Калорийность сушеных продуктов (ягод, овощей или фруктов), а также блюд из них, наоборот, определяют путем умножения калорийности продукта в первоначальном виде на число, которое показывает, во сколько раз он уменьшился в объеме.

А теперь приведем фрагмент таблицы, из которой можно узнать, сколько имеется калорий в наиболее популярных готовых блюдах.

Ккал в 100 г

Первые блюда

Борщ со свежей капустой

Мясной бульон

Суп с макаронами

Суп рисовый молочный

Суп гороховый

Лапша домашняя

Окрошка мясная

Щи со свежей капустой

Рассольник

Мясные блюда

Гуляш говяжий

Печень жареная говяжья

Отбивные говяжьи

Плов с говядиной

Тушеное мясное ассорти

Сердце в соусе

Рыбные блюда

Рыбные биточки

Рыба отварная (щука, судак)

Севрюга и осетр запеченный

Тушеная рыба с овощами

Филе морского окуня

Винегрет

Салат с редисом и сметаной

Салат свекольный

Салат с капустой и маслом

Салат с огурцами и маслом

Салат с помидорами и маслом

Салат мясной

Гречневая

Перловая

Пшеничная

Овощные блюда

Оладьи картофельные

Отварной картофель с маслом

Кабачковая икра

Баклажанная икра

Пюре морковное

Пюре картофельное с маслом

Мучные блюда

Макароны

Блины с творогом

Блины с маслом

Вареники с творогом

Вареники с картошкой

Пельмени

Блюда из яиц

Яйца отварные 2 шт.

Яйца жареные 2 шт.

Омлет с молоком

Какао без сахара

Компот из сухофруктов

Кисель из ягод свежих

Кофе без сахара

Кофе с сахаром

Кофе с молоком и сахаром

Кофе со сливками без сахара

Сок яблочный

Сок вишневый

Сок апельсиновый

Сок виноградный

Сок персиковый

Чай с сахаром

Чай без сахара

Чай с молоком и сахаром

Чай с лимоном и сахаром

Основным преимуществом подобных таблиц является простота их использования, потому как, занимаясь приготовлением любимого блюда, можно не думать о том, чтоб самостоятельно просчитывать калорийность готовых блюд, экономя при этом свое время. Но иногда в подобных таблицах калорийности готовых блюд можно найти неточности, поскольку одно и то же блюдо каждая хозяйка готовит по-своему, используя личный рецепт. Из-за этого калорийность полученного блюда может слегка искажаться. Поэтому, если для вас принципиально важно знать точную калорийность приготовленного вами блюда, лучше рассчитайте ее самостоятельно, опираясь на таблицу калорийности продуктов.

  1. Настя :
  2. Денис С. :

    Большое спасибо за таблицы калорийности продуктов, также поддержу Настю – было бы здорово добавить возможность скачать их в формате Word, или PDF.

  3. Юлия :

    Какая полезная табличка. Не знала, что кукурузные хлопья такие калорийные, а я их ем каждый день и удивляюсь, почему лишние кг не уходят. Теперь пересмотрю свой рацион. Уберу некоторые продукты.

  4. Полина :

    Надо же как все подробно. Странно, что я раньше ничего подобного не видела. А ведь это очень удобно, особенно тем людям которые следят за своим здоровьем и своим весом. Пожалуй тоже сохраняю в закладках.

  5. Алина :

    Какая отличная и подробная табличка! Хочу распечатать ее и повесить на кухне, потому что иногда хочется что-то запретное скушать, а так хоть буду знать, сколько в чем калорий и задумаюсь дважды, а есть ли.

  6. Дина :

    Скажите, я по утрам кушаю овсяные хлопья с молоком, орехами и сухофруктами, при этом хочу похудеть…придерживаюсь диеты. Может мне чем то другим заменить свой завтрак, я так понимаю, исходя из таблицы он достаточно калорийный?

  7. Юлия :

    А откуда мне знать, что ваша таблица калорий правильная? У меня например немного другие данные по количеству калорий в продуктах, и свою таблицу я взяла с сайта, где тоже говорили что у них самая правильная таблица, и что пользуясь нею, похудели много людей. Так кому верить? Или надо пробовать, сначала ту, а потом вашу, или наоборот?

  8. Валерия :

    Почему-то всегда думала, что майонез намного калорийней. Грамотная таблица, теперь рацион контролировать стало проще. Свои ошибки сразу нашла, учту на будущее. И не стану отказываться от любимых бананов, один в сутки себе позволить можно!

  9. Оля :

    Я следила за калорийностью только первые 3 дня диеты, потом перестала, так как и так было понятно, сколько калорий содержится в моем завтраке, обеде или ужине. Тем более есть масса приложений, которые все рассчитывают сами.

  10. Соня :

    Я довольно часто смотрю в такие таблицы, естественно количество калорий получается ориентировочное, не точное, но так, я хотя бы знаю, что скушала немного и на фигуре мой обед или ужин не отразился.

  11. Даша :

    Иногда просто интересно, сколько же калорий содержится в том или ином продукте. В период диеты ту таблицу вообще нужно распечатать и повесить себе на холодильник, самые калорийные продукты выделить.

  12. Саша :

    Знать калорийность продуктов необходимо, особенно если Вы стараетесь следить за своей фигурой. Нужно хотя бы приблизительно понимать, какую часть суточной нормы Вы скушали.

  13. Рита :

    В очередной раз сажусь на диету и в этот раз все будет серьезно, скачала и распечатала таблицы калорийности, повесила на холодильник и буду считать калории, в который раз убеждаюсь в том, что диеты не работают, только подсчет калорий, при их дефиците жирок начинает таить.

  14. Ева :

    Советую всем для удобства, скачать приложение по подсчету калорий. Их существует огромное количество. Не нужно все держать в голове, носить с собой шпаргалку. Вносишь продукты, например обеда, и все готово.

  15. Кристина :

    Спасибо за такие качественные и подробные таблицы, сейчас мне будет очень легко рассчитать правильный рацион питания для того чтобы эффективно начинать снижать свой лишний вес!

  16. Мария :

    А меня удивило, что в мясе нет углеводов, в рыбе тоже. А какая жирная икра!!! Не стоит увлекаться точно, еще и соленая – воду задерживать может. С такой полезной таблицей узнаю много нового о продуктах.

  17. Анна :

    Раньше не знала, что для похудения так важно считать калории. Думала, нужно сидеть на диете и стараться голодать. А больший эффект как раз при правильном питании – вот эта табличка теперь мне в помощь.

  18. Анжелика :

    По своему опыту скажу, похудение необходимо начинать с изучения таблиц калорийности продуктов, а еще лучше распечатать и повесть на холодильник. Нам иногда кажется, что в продукте калорий мало, едим без меры, в итоге все это откладывается в жир, с тех пор как калории считать стала, так вес и пошел вниз и все это без диет, просто кушаю в меру соблюдая рекомендованную норму калорий.

Для людей, не понаслышке знакомых с диетами и методиками снижения веса, полезным инструментом в похудении становится подсчет калорий. Количество потребленных калорий дает запас энергии организму, но если она остается не потраченной, то откладывается в виде жировых клеток. Сбалансированное питание позволяет регулировать соотношение прихода и расхода калорий и контролировать собственный вес.

Расчет калорийности блюд и продуктов обычно требуется для поддержания спортивной формы, в процессе похудения или набора веса. Расчет калорий в продуктах, доверенный компьютеру, позволяет избежать ошибок и экономит время.

Как пользоваться калькулятором подсчета калорий, чтобы определить калорийность одного приема пищи или узнать сколько калорий в день вы потребляете?

Использование калькулятора подсчета калорий

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд разбита на две части — “калорийность блюд” и “калорийность продуктов”, каждая из которых содержит категории блюд и продуктов. При нажатии на определенную категорию появляется список соответствующих блюд или продуктов. В отношении каждого блюда представлена информация о калорийности и содержании белков, жиров, углеводов.

Выбираем интересующее вас блюдо или продукт — это возможно сделать двумя способами:

  • ввести в поиске название блюда или продукта и выбрать подходящее из всплывающего списка;
  • выбрать продукт или блюдо из списка соответствующей категории из таблицы

Пример : вас интересует сколько калорий содержится в 200г горохового супа.

  • в части таблицы “калорийность блюд” нажимаем на категорию “первые блюда”- развернется список первых блюд;
  • ищем и выбираем в предложенном списке “гороховый суп”;
  • указываем в окошке слева вес порции;
  • после указания веса это блюдо добавится в список выбранных продуктов.

Таким образом, вверху над таблицей категорий формируется ваша итоговая таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд с указанием количества калорий отдельно на каждое блюдо и итоговой суммарной калорийности. В итоговом списке есть возможность редактировать вес продукта и удалять ненужные блюда.

Такой калькулятор калорийности готовых блюд и продуктов онлайн удобен при анализе потребления калорий, если стоит цель снижения веса. В течении дня вы можете добавлять в список все ваши приемы пищи и узнать сколько калорий в день вы потребляете. Полезным сервисом при похудении так же является калькулятор расхода калорий при различных видах деятельности, его вы найдете

Как считать калорийность готовых блюд?

  • суммируя ккал каждого ингредиента блюда, которые можно найти в таблице калорийности;
  • введя все данные в калькулятор расчета калорий.

Количество калории в продуктах указаны в таблице на 100 г. При подсчете необходимо это число умножить на реальную массу указанного ингредиента, поэтому без кухонных весов здесь не обойтись. Так как обычно мы готовим блюдо на несколько порций, то полученную сумму нужно поделить на их количество.

Чтобы узнать, сколько калорий вы потребляете за весь день, потребуется складывать между собой калорийность всех съеденных блюд. Если для расчета вы используете анализатор калорийности продуктов , то все арифметические действия выполняются автоматически. От вас требуется только выбрать блюдо или продукт и указать съеденную порцию.

Норма потребления калорий

Норма у каждого человека своя. Она зависит от пола, возраста и активности. Женщинам для нормальной жизнедеятельности обычно требуется меньше калорий, чем мужчинам. Людям со сниженной активностью меньше, чем тем, кто занимается спортом. С возрастом необходимое количество ккал снижается.

Таким образом, если вы мужчина, ведущий активный образ жизни и не достигший возраста 30 лет, то ваша планка будет самой высокой — 3 000 ккал в день. Если вы активная молодая женщина, то ваша норма уже ниже — 2 400 ккал. Если вы пожилой мужчина, не налегающий на спорт, но в меру активный, то для вас оптимальное потребление калорий составляет 2 200 ккал.

Также при расчете нормы можно отталкиваться от идеального веса, к которому вы стремитесь. Рассчитать суточную норму ккал можно с помощью следующей усредненной формулы: желаемый вес * 14 / 0,453. Полученное число калорий — это ваша дневная норма, которую нельзя превышать, но и принижать тоже не рекомендуется.

Кроме нормы калорий существует оптимальная величина потребляемых макроэлементов. Белки составляют 10-15% общего количества ккал, жиры — 25-30%, причем на насыщенные приходится только 7%, оставшаяся часть отдается углеводам.

Насколько необходимо уменьшить потребление калорий, чтобы похудеть?

Если вы нацелены на похудение, то без снижения нормы калорий не обойтись. Рассчитывается она по приведенной выше формуле. Но не любой желаемый вес считается безопасным. Специалисты не рекомендуют снижать суточную калорийность более чем на 20%.

Проверить это можно, разделив получившееся значение на суммарную калорийность, потребляемую в настоящий момент. Если рассчитанное число больше или равно 0,8, то сокращение ккал не принесет организму вред. Ни в коем случае нельзя достигать опасной границы в 1 800 ккал для мужчин и 1 200 ккал для женщин. Чтобы строго соблюдать этот допустимый уровень используйте счетчик калорий готовых блюд.

Способы уменьшения калорийности блюд

Снизить калорийность готовых блюд и продуктов на 100 грамм можно не только путем отбора низкокалорийных составляющих, но и с помощью особых способов приготовления. Продукты, которые подвергаются термической обработке, уже теряют до 15% калорий. Максимально уменьшить калорийность блюд помогает мультиварка и пароварка.

Предварительная обработка продуктов также важна. Сняв с курицы кожуру, вы получите менее калорийное блюдо в итоге. А отказавшись от полуфабрикатов и отдав предпочтение самостоятельному приготовлению с нуля, вы уменьшите количество используемых насыщенных жиров. Еще один важный пункт — подача блюда. Чем меньше по объему тарелка, тем меньше порцию вы съедите.

Худеем без стресса и вреда для здоровья — таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Действенная методика со стойким результатом!

Подсчет калорий — очень эффективный способ похудеть. Главным достоинством данного метода является стабильность и долговременность полученного результата –
придерживаясь рекомендованной среднесуточной личной нормы потребления калорий, Вы не наберете вес заново.
Преимуществом является также возможность кушать свою любимую еду, ограничивая себя только в количестве, таким образом, максимально разнообразив рацион, не вгоняя себя в стресс.

Определите Вашу норму и питайтесь в соответствии с этой цифрой, используя таблицу калорийности продуктов питания и готовых блюд.

Формула расчета среднесуточной личной нормы.

Результат перемножаем на индивидуальный показатель двигательной активности.

  • 1,2 – минимум движений, работа сидя, передвижение на автомобиле, отсутствие дополнительных физических нагрузок;
  • 1,3 – небольшая двигательная нагрузка, необходимость каждый день много передвигаться пешком или 1-2 раза/неделю бег трусцой, езда на велосипеде, командные спортивные игры, легкий физический труд;
  • 1,5 — посещение фитнес — клуба 3-5 раз в неделю, активный физический труд;
  • 1,7 — высокая физическая активность, регулярный тяжелый физический труд или ежедневные продолжительные занятия спортом;
  • 1,9 – очень высокий уровень физической активности. Обычно в таком режиме живут спортсмены перед соревнованиями.

Стремитесь похудеть — вычтите из итога 20%, хотите нарастить мышечную массу — прибавьте 20%, Ваша цель удержать вес — оставьте цифру неизменной, это и будет ваша суточная норма.

Планируя свое меню, на обеденное время распределяйте основной объем еды, между приемами пищи не забудьте 1-2 перекуса.

Складываем, записываем, сохраняем информацию.
Все рассчитываем однократно, запоминаем и потом в гостях или ресторане приятно проводим время, а не тратим его на математические подсчеты. Обязательно понадобятся кухонные весы, если расчеты будут неточными, есть риск переесть и тогда организм будет не успевая тратить полученную энергию, продолжит накапливать запасы, или недоесть, что еще хуже, так как, привыкнув к небольшому количеству пищи, организм замедлит процессы метаболизма и вес будет набираться еще быстрее.

Важно учесть некоторые нюансы.

1. Количество ккал в замороженных продуктах существенно не меняется.

2. При расчете первых блюд на мясе, берем итог всех составляющих, с учетом бульона. Если мясо вынимается — учитывается только 20%, переходящие в бульон.

3. Отварные мясо, птицу, рыбу, овощи считаем как сырые, минус 20% потери на бульон. При жарке впитывается около 20% жира.

4. Калорийность готовой пасты, круп и бобовых одинакова и в сухом виде. Они разбухают в воде , в которой нет калорий и увеличиваются в весе и объеме за счет ее впитывания .

Примеры расчета.

В 100 г сухих макарон 338 ккал. После отваривания, вес макарон увеличился до 200 г, но питательность снизилась в 2 раза. Таким образом, в 200 г готовых макарон столько же ккал.

На 100 гр. крупы приходится 300 ккал, значит, в готовой каше с весом 300 г содержится аналогичное количество.

Цифры приблизительные, каждый любит каши по-своему: одни рассыпчатые, другие предпочитают вязкие.

Добавленные молоко, сливочное масло и различные соусы увеличивают питательность блюда.

5. Соленая, маринованная рыба содержит в 2 раза больше калорий, чем сырая. Фрукты и овощи после засолки своей питательности не теряют.

6. Калории в копченых мясе, птице и рыбе, приготовленных в домашних условиях, считаем по таблице сырыми. В заводских условиях используется концентрат «жидкий дым», поэтому такое изделие питательнее домашнего примерно на 40%.

7. Не едите в компоте фрукты, ягоды — учитывайте только 30% от их калорийности. Узвар из сухофруктов содержит 0 ккал. Рассчитанная итоговая питательность компота вместе с фруктами, ягодами распределяется на вес всей жидкости.

Калорийность продуктов таблица на 100 грамм.

Калорийность продуктов в таблице на 100 грамм взята из открытых проверенных источников.

Подсчет калорий — это не очередная диета, а образ жизни. Совсем не означает, что Вы можете похудеть, продолжая регулярно есть фастфуд и лежать на диване. Выбирайте натуральную, здоровую пищу, Ваше меню должно быть максимально разнообразным, включать в себя обязательно в должном количестве белки, жиры, углеводы, клетчатку. Рационально распределяйте суточный объем пищи в течение дня, кушайте небольшими порциями через каждые 2-3 часа, не наедайтесь на ночь! Больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе.

Удобная полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Жаль что нет калькулятора на сайте. Распечатаю. Много слышала про эту методику, говорят действительно эффективно, буду пробовать 🙂

план тренировок на скакалке для похудения

план тренировок на скакалке для похудения

план тренировок на скакалке для похудения

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое план тренировок на скакалке для похудения?

Эффект от применения план тренировок на скакалке для похудения

Прежде, чем начинать соблюдать принципы кетогенной диеты нужно посчитать, сколько калорий необходимо вашему организму в сутки — это очень индивидуально, в интернете есть много различных формул и калькуляторов, которые помогут посчитать, сколько калорий необходимо вам каждый день. Чтобы не усложнять себе жизнь поисками формул я оформила подписку KetoPlan, ввела все свои данные и все сложные расчеты произвели за меня. В личном кабинете я получила полный расчет моего рациона, рекомендации по питанию, полное меню для меня. Всем советую, очень полезно.

Мнение специалиста

Впервые прочитав про кето диету я была в шоке, как так есть жиры и худеть? Но Чем больше вникала, тем сильнее мне хотелось попробовать. На одном форуме девочки посоветовали подписку Ketoplan, имея план похудения, расчитанный лично на меня, худеть легче, реши ла я и решилась на подписку. Большее количество жира на моём организме отрицательно не сказалась, а даже наоборот, чувствую себя лучше — в животе не бурчит, нет тяжести после еды, не хочется постоянно что-то жевать. Первые две недели прошли легко, но я пока только вхожу в диету и результаты совсем скромные – 2 кг.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ план тренировок на скакалке для похудения необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Валентина

Мой процесс похудения шел очень медленно, так как всю жизнь я сидела на низкокалорийных диетах и они сгубили мой метобализм. За время соблюдения кетодиеты, я думаю, этот самый метобализм, восстановился, и процессы нормализовались. На кетодиете я не чувствую себя постоянно голодной, но при этом я худею. Подписка Ketoplan это моя палочка-выручалочка. Худеть имея постоянну4ю поддержку просто.

Kira

Мой процесс похудения шел очень медленно, так как всю жизнь я сидела на низкокалорийных диетах и они сгубили мой метобализм. За время соблюдения кетодиеты, я думаю, этот самый метобализм, восстановился, и процессы нормализовались. На кетодиете я не чувствую себя постоянно голодной, но при этом я худею. Подписка Ketoplan это моя палочка-выручалочка. Худеть имея постоянну4ю поддержку просто. Где купить план тренировок на скакалке для похудения? Впервые прочитав про кето диету я была в шоке, как так есть жиры и худеть? Но Чем больше вникала, тем сильнее мне хотелось попробовать. На одном форуме девочки посоветовали подписку Ketoplan, имея план похудения, расчитанный лично на меня, худеть легче, реши ла я и решилась на подписку. Большее количество жира на моём организме отрицательно не сказалась, а даже наоборот, чувствую себя лучше — в животе не бурчит, нет тяжести после еды, не хочется постоянно что-то жевать. Первые две недели прошли легко, но я пока только вхожу в диету и результаты совсем скромные – 2 кг.
Подсчитано, что за 15 минутные упражнения со скакалкой для похудения сгорает (в зависимости от интенсивности тренировки) 150-200 ккал. Для сравнения – это равнозначно 20-ти минутам интенсивного бега или часовой прогулке в активном темпе. Шестьдесят минут занятий со скакалкой позволит потерять более 700 калорий, а за то же самое время при беге уничтожится только 600. Эффективность похудения повышается, если добавить к скакалке велотренажер, беговую дорожку. Но и исключительно прыжковая активность дает заметные результаты, когда проводится регулярно, грамотно. Знания, подкрепленные сильной мотивацией, непреодолимым желанием улучшить фигуру, дают реальные достижения. Скакалка – один из действенных способов справиться с таким ужасным монстром, как лишний вес. Упражнения на скакалке вполне способы заменить бег на стадион или велоспорт. Главный плюс этого инвентаря в том, что заниматься можно дома, постепенно теряя ненавистные килограммы. Кому противопоказана скакалка? . Скакалка эффективна для похудения, и это не миф. Однако стоит иметь в виду, что при выборе данного инвентаря к тренировкам нужно подходить с умом и тщательно разрабатывать программу. Также следует учесть рекомендации врачей и противопоказаний, чтобы не нанести организму непоправимый вред. Другие статьи по теме. Табата тренировка для похудения. Таблица прыжков на скакалке для быстрого похудения. Прыгалки для похудения — как выбрать. Для удобства и эффективности занятий необходимо приобрести правильный инвентарь. Габариты. . Это неприятное явление способно помешать планам заниматься регулярно, а значит жиросжигание замедлится. Следуйте рекомендациям наших специалистов, и снижение массы тела будет происходить в оптимальные сроки, совершенно безопасно для здоровья и с комфортом. . Если грамотно комбинировать упражнения, то и результаты тренировок возрастут в разы и ответ на вопрос о том, можно ли похудеть, если прыгать на скакалке, станет вполне очевидным. При скиппинге практикуют такие прыжки: на одном месте Предлагаем вам готовые планы тренировок прыжков со скакалкой для похудения, которые предполагают собой интервальную нагрузку. Вас ждут следующие интервалы: высокая интенсивность, средняя интенсивность, низкая интенсивность. В данном случае вы будете чередовать прыжки со скакалкой (выбирайте те, которые вам доступны), бег со скакалкой на месте и ходьбу на месте без скакалки. . Очень эффективные кардио-тренировки на русском языке со скакалкой предлагает Екатерина Кононова. Вас ждут жиросжигающие упражнения, которые выполняются по интервальному принципу. Идеально для похудения! 4. Янелия Скрипник: Прыжки на скакалке (20 минут). Прыжки на скакалке в рамках комплекса физических упражнений используются как альтернатива занятиям на кардио тренажерах. Польза такого вида тренинга позволяет включать его в комплекс, направленный не только на жиросжигание, но и на наращивание мышечной массы. . Эффективность скипинга для похудения несравнима с другими видами физической нагрузки. . Результаты тренировок со скакалкой. Прыжки на скакалке (польза от регулярного выполнения упражнения касается не только физического развития, но и стабилизации психологического состояния спортсмена) могут помочь человеку похудеть, увеличить мышечную массу, улучшить координацию движений и натренировать вестибулярный аппарат. Упражнения для похудения со скакалкой. Программа фитнес-тренировок на 6 недель. Рекомендации для проведения занятий со скакалкой. . Рекомендуется проводить 3-4 тренировки в неделю. Для похудения продолжительность занятий должна составлять 30-40 минут. 1 и 2 недели: Классические прыжки — 10 мин. Программа тренировки на скакалке для девушек. Комплекс упражнений, подобранный в данной статье рассчитан на выполнение 3-4 раза в неделю. Сохраняя регулярность выполнения эффективной зарядки, вы сможете быстро похудеть. Если вы приверженец интенсивных занятий и наибыстрейших результатов, занимайтесь ежедневно по интенсив–схеме, правильно распределяя нагрузку (программа представлена на фото): Если позволяют погодные условия, упражнения со скакалкой лучше выполнять на свежем воздухе. Если же погода нелётная, советуем предупредить соседей, если вы живете в многоквартирном доме, открыть окошко, форточку или выйти на балкон. Читайте также: Упражнения с собственным весом. Скакалка упражнения (13 лучших). 9 Октября 2019. Прыжки на скакалке это один из лучших способов похудеть и поддерживать отличную форму, они развивают выносливость и считаются эффективной кардионагрузкой. Помимо обычных прыжков существует множество модификаций, позволяющих задействовать разные группы мышц. Сегодня мы рассмотрим технику выполнения 13 различных прыжков для новичков и профессионалов, Разминка — прыжки на месте, ноги поднимаем не высоко, совершаем частые прыжки. Бег на месте — поочередно поднимаем ноги, перепрыгивая через скакалку. Вместе-врозь — ноги вместе, следующий прыжок ноги
http://www.perlawarmii.pl/userfiles/vegetarian_keto_diet_plan_free_pdf_online4622.xml
gorecki.gda.pl/userfiles/poetapnyi_plan_pokhudeniia2080.xml
http://www.condocashback.ca/images/khoroshie_diety_v_domashnikh_usloviiakh5934.xml
http://designgate.cz/files/wswg/file/easy_keto_menu_plan_for_beginners_version7386.xml
https://aquarium-systems.ru/upload/plan_pitaniia_na_mesiats_dlia_pokhudeniia_skachat6698.xml
Прежде, чем начинать соблюдать принципы кетогенной диеты нужно посчитать, сколько калорий необходимо вашему организму в сутки — это очень индивидуально, в интернете есть много различных формул и калькуляторов, которые помогут посчитать, сколько калорий необходимо вам каждый день. Чтобы не усложнять себе жизнь поисками формул я оформила подписку KetoPlan, ввела все свои данные и все сложные расчеты произвели за меня. В личном кабинете я получила полный расчет моего рациона, рекомендации по питанию, полное меню для меня. Всем советую, очень полезно.
план тренировок на скакалке для похудения

Золотое правило похудения – тратить больше калорий, чем потребляется. Но нельзя просто взять и резко уменьшить количество еды. Организм этого не любит. . Специалисты здорового питания советуют не пытаться резко сбросить 5-10-15 кг урезая калорийность пищи. Естественные изменения веса должны составлять около 1-1,5 кг в неделю. Это наиболее комфортная в среднем для человека скорость похудения, к которой и надо стремиться. Другие статьи по теме. Похудение. Низкокалорийные продукты для организации правильного питания: таблицы калорийности, рецепты блюд из низкокалорийных продуктов. . Процесс похудения рекомендуется начинать с корректировки питания и пищевого поведения в целом. Диетологи отмечают, что без правильного питания получить желаемый результат невозможно. Давайте рассмотрим основные правила питания, топ малокалорийных продуктов, а также рецепты вкусных и полезных блюд. Обратите внимание — статья носит информационный характер. Чтобы похудение прошло эффективно и без вреда для здоровья, рекомендуется обратиться к специалистам за консультацией. Продукты для похудения — список и таблица низкокалорийных продуктов. Суточная калорийность. Многие худеющие составляют рацион с учетом суточной калорийности. Это весьма условный показатель, который рассчитывается индивидуально. . Полагаться только на суточную калорийность при составлении меню правильного питания неразумно. Можно высчитать количество поступивших вместе с пищей калорий, но вычесть из этого показателя их расход при физических нагрузках проблематично. Даже сон или работа за компьютером в офисе отнимает энергию у организма. . Похудение будет стремительным, если снизить калорийность на 30–40% и добавить физические нагрузки. Однако в таком случае повышается вероятность срыва с диеты, ухудшения самочувствия. Диета по калориям подразумевает правильный подсчет комфортной суточной нормы потребления калорий, при этом допускаются к рациону почти все существующие продукты (исключение – это вредные и опасные для организма продукты). Давайте разбираться. Суть метода похудения с расчетами. Для похудения необходимо каждый день вести подсчет потребляемых калорий. Индивидуальная суточная норма калорий и объем порций определяется индивидуально в зависимости от веса, состояния здоровья и образа жизни. Для подсчета калорий нужно просто иметь при себе кухонные весы, таблицу калорийности, дневник для записей рациона и съеденных калорий за один прием еды и обычный калькулятор. Если вы планируете худеть, вас наверняка интересует таблица калорийности продуктов питания. Полный список калорийности готовых блюд на 100 граммов Вы найдете на сайте Herbalife Nutrition. . Если вы планируете худеть, вас наверняка интересует таблица калорийности продуктов питания. Именно она поможет скорректировать рацион и подобрать оптимальный список готовых блюд, которые помогут быстрее избавиться от лишнего веса. Кроме того, полная таблица может включать в себя гликемический индекс и химический состав продуктов: это полезно не только для худеющих, но и для тех, кто следит за своим здоровьем. Зачем нужна таблица калорийности. Суточный подсчет калорий – способ похудения, при котором не запрещено кушать любимые блюда, но нужно соблюдать их строгую дозировку. Благодаря установленной норме калорий, можно как сбросить нежелательные килограммы, так и просто поддерживать вес на оптимальной отметке. . Принцип похудения на диете по калориям заключается в том, что в течение дня организм должен получить меньше калорий, чем потратить. Таким образом, энергия начнет тратиться из жировых отложений. . Калорийность отдельных продуктов. Для удобства расчетов допустимых пищевых сочетаний можно воспользоваться таблицей калорийности разрешенных продуктов. Калорийность указана для продукта в сыром виде. О калорийности остальных продуктов вы сможете узнать, обратившись в нашу клинику. Худейте, не лишая себя вкусных блюд и полноценного питания. Приходите к нам, чтобы изменить свою фигуру без изнурительных голоданий и экспериментов над организмом. Живите в свое удовольствие, забыв о лишних килограммах.Стремитесь к совершенству вместе с нами! . Официальный сайт – Славянская клиника похудения и правильного питания”. Пальчиков Максим Александрович. Нажимая на кнопку «Записаться» Вы принимаете соглашение сайта об обработке персональных данных и соглашаетесь с договором оферты. Рассчитайте фактическую калорийность Вашего суточного рациона питания. Для этого необходимо в течение 5–7 дней записывать в дневнике питания все, что Вы съели и выпили за эти дни. А затем, используя таблицу калорийности продуктов, рассчитайте сколько стоит в ккал Ваш суточный рацион питания. Шаг 2. . Ели Ваш фактический рацион питания превышает 3000 ккал в сутки, снижайте потребление пищи постепенно – на 300 – 500 ккал в неделю до достижения рассчитанной индивидуальной нормы калорий. Шаг 4. Рассчитайте суточную потребность в жирах. Калорийность Вашего рациона, необходимого для снижения веса, разделите на 4, а затем на 9. Роль в похудении. Баланс нутриентов помогает грамотно выстроить схему питания. Если вам необходимо похудеть, важно планомерно перевести свое тело в режим оптимального функционирования — с достаточным количество калорий и соотношением БЖУ. Не менее важно, чтобы питание подходило вашему ежедневному образу жизни. Соотношение нутриентов и калорийность. Соотношение нутриентов прямо связано с целями питания и общей калорийностью. Стандартным суточным количеством нутриентов для рациона на 2000 ккал считают 91 грамм белков, 65 граммов жиров и 271 грамм углеводов или, как кратко указывают, 3-3-4. Как правильно просчитать калории для похудения или набора веса. Расчет калорий суточного рациона и подводные камни в вопросе по подсчету калорий. Зачем считать калории при пп. А также о том, как делать расчет калорий готовых блюд. . Калорийность (энергетическая ценность)-. Это количество энергии, высвобождаемой в организме человека, из продуктов питания в процессе пищеварения, при условии ее полного усвоения. Энергетическая ценность измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) в расчете на 100 грамм продукта. При указании калорийности продукта приставку кило часто опускают.

Самые здоровые и нездоровые замороженные обеды

Нездоровые: Голодный человек выбирает классический жареный цыпленок со вкусом мескита

Голодный человек / itemmaster

Несмотря на упаковку, которая делает его похожим на питательный обед, который мама могла бы приготовить по своим старинным рецептам, Ужин из курицы мескитового дерева Hungry-Man содержит 1050 калорий и 72 грамма жира. Содержащий более 2000 миллиграммов натрия, он едва ли соответствует дневному максимуму в 2300 миллиграммов, предложенному Центрами по контролю и профилактике заболеваний.В таком большом количестве сам по себе натрий может поднять ваше кровяное давление до предела.

Нездоровое: банкетное блюдо с беконом Mac ‘N Cheese

Фото С.Уэсли

Судя по названию, вы, вероятно, догадались, что это блюдо не входит в список продуктов, полезных для сердца. Замороженное блюдо Banquet’s Mega, состоящее из бекона, макарон и сыра, наполненных корочкой, содержит 500 калорий — всего за 1 чашку. Учитывая его размер, большинство людей съедят все это за один присест, что составляет 1000 калорий, 56 граммов жира и 1660 миллиграммов натрия.

Нездоровый: Голодный человек выбирает острый жареный цыпленок Замороженный ужин

Фото С.Уэсли

Если вам нужно немного тепла, попробуйте один из самых острых в мире острых соусов и подумайте о том, чтобы пропустить острый цыпленок Голодного человека обед. Несмотря на то, что он поставляется с десертом, при 900 калориях он составляет большую часть рекомендуемой дневной нормы калорий для обычного человека. Общий жир для острого куриного обеда составляет 61 грамм, а натрия — 1590 миллиграммов.

Нездоровое: съесть белый чеддер, мак и сыр с беконом

Фото С.Wesley

Предлагая широкий выбор итальянских блюд, Devour попадает в список с его белым чеддером Mac & Cheese With Bacon. Поскольку почти все любят макаронные изделия, не говоря уже о беконе, устоять перед ними сложно. Но знание того, что одна порция содержит 710 калорий, 41 грамм жира и 1200 миллиграммов натрия, может вдохновить вас на поиск более здоровой пищи на ужин.

Нездоровое: глубокое блюдо для любителей мяса на банкетах

Banquet / itemmaster

Глубокое блюдо, возможно, одна из лучших пицц в Америке, так что, возможно, стоит просто съесть настоящую пиццу, а не мега-чашу для любителей мяса на банкетах , который содержит 960 калорий.Несмотря на то, что он фарширован пепперони и фрикадельками, как пирог из вашей любимой сети пиццерий, он также наполнен 1460 миллиграммами натрия и 50 граммами жира, что почти ежедневно рекомендуется.

Нездоровое: курица Hungry-Man в золотом кляре с сырным картофелем

Фото S.Wesley

Этикетка ингредиента — это первое место, на которое нужно смотреть при выборе замороженного блюда и на курице Hungry-Man с картофелем фри. больше неузнаваемых ингредиентов, чем знакомых.Учитывая, что курица в кляре, а картофель-фри задушен в «сырном продукте чеддер», неудивительно, что он содержит 770 калорий, 36 граммов жира и 1810 миллиграммов натрия.

Нездоровое: Банкетный рецепт горячего цыпленка в Нэшвилле с сыром Mac’N

Фото С.Уэсли

Нездоровое: Пирог с курицей на Бостонском рынке

Бостонский рынок / itemmaster

Пока куриного пирога нет список культовых пирогов из всех штатов, это по-прежнему один из лучших продуктов, которые можно приготовить заранее и заморозить.И вы можете просто сделать свою собственную, вместо того, чтобы покупать версию Boston Market. Упаковка предлагает размер порции 1 чашка — как будто кто-то когда-либо ел половину пирога с куриным горшком. Если вы все это съедите, это будет 940 калорий, 68 граммов жира и 1320 миллиграммов натрия.

Нездоровое: банкетный цыпленок в стиле буйвола с сыром Mac ‘N

Фото С.Уэсли

Все согласны с тем, что куриные крылышки буйвола — один из лучших продуктов для вечеринки.Но когда дело доходит до Banquet’s Buffalo-Style Chicken Mac ‘N Cheese, вечеринка окончена. Фаршированная курицей, чеддером и макаронами, эта мега-еда нарушает диету и содержит 970 калорий, 54 грамма жира и 1820 миллиграммов натрия.

Нездоровое: Banquet Salisbury Steak

Фото S.Wesley

Обещающий доставить «большое удовольствие», Banquet’s Salisbury Steak — это возврат к детским обедам, о которых вы, вероятно, забыли. Это самый низкий из первых блюд в списке, содержащий 640 калорий, но в нем много соли.При количестве натрия 2220 миллиграммов на прием пищи это может быть просто «большое время», о котором говорит Банкет.

Самое полезное: Чаша для куриного буррито от Trader Joe’s

В Trader Joe’s так много продуктов, которые нравятся покупателям, и эта миска с куриным буррито, вероятно, одна из них, особенно для покупателей, заботящихся о своем здоровье. Он сделан из курицы, коричневого риса, черной фасоли и других вкусов юго-западного стиля, содержит много белка и менее 400 калорий. Если вы не можете поесть в своем любимом мексиканском ресторане, это хорошая альтернатива.

Здорово: любите дикой бахи Миску для тако с рыбой

Любите дикой природы / itemmaster

С акцентом на приготовление пищи, полезной для земли и полезной для вас, миска для тако из рыбы в баджа в стиле дикой природы полезна для здоровья. вариант замороженной еды, а кто не любит тако? С 16 граммами протеина он поможет вам дольше чувствовать сытость, а с 320 калориями и 12 граммами жира он не утратит вашу диету.

Здоровее: коричневый рис Эми, черноглазый горох и овощи

Фото С.Wesley

Сделанная из органического коричневого риса, грибов, брокколи и других полезных овощей, миска с рисом Эми и черноглазым горохом содержит менее 300 калорий и 9 граммов белка. Он также веганский и не содержит молочных продуктов и глютена.

Самое полезное: Каши Чимичурри Киноа Bowl

Каши / itemmaster

Каши Chimichurri Quinoa Bowl смешивает чечевицу и красную киноа с картофелем, перцем, черной фасолью и другими овощами. Обладая южноамериканским чутьем, это может заставить вас почувствовать себя так, как будто вы находитесь в отпуске за границей.Он содержит 240 калорий, 10 граммов белка и 330 миллиграммов натрия.

Самое полезное: Цыпленок терияки с шафраном и лапшой соба

Saffron Road / itemmaster

Первые четыре ингредиента этой миски — овощи, включая бок-чой и брокколи. Тем не менее, он содержит 18 граммов белка и 10 граммов жира, большинство из которых — ненасыщенные жиры (которые полезны для здоровья). Соус терияки, в отличие от соуса из типичных китайских блюд на вынос, не полностью содержит сахар и натрий.В чаше всего 280 калорий.

Самое полезное: Evol Chicken Enchilada Bake

Evol./itemmaster

Enchiladas — лишь один из многих замечательных рецептов мексиканской кухни, и вы можете без всякого вины насладиться им в замороженной закуске Evol из куриной энчилады. Низкокалорийный, но с высоким содержанием белка, он может удовлетворить вашу тягу к чему-то более пряному, но без чрезмерно высокого содержания натрия. При 500 миллиграммах это менее четверти рекомендуемого дневного максимума.

Здоровее: Здоровый выбор Цыпленок-гриль и брокколи Альфредо

Фото С.Wesley

Если вы жаждете блюда из любимого итальянского ресторана, то это блюдо с курицей на гриле и брокколи с альфредо от Healthy Choice может помочь. Хотя количество натрия немного выше — 600 миллиграммов, в нем содержится 28 граммов протеина, которые помогут вам подготовиться к следующему приему пищи. В нем также мало насыщенных жиров и сахара.

Самое полезное: Stouffer’s Fit Kitchen Cali Chicken

Stouffer’s / itemmaster

Компания Stouffer’s, известная своими высококалорийными пастами, запустила линию замороженных закусок еще в 2015 году, надеясь предложить более полезные для здоровья варианты в ряду замороженных продуктов.Чаша для куриного протеина Cali — одна из них. При 24 граммах в нем много белка, но при этом достаточно мало калорий и насыщенных жиров. Хороший источник клетчатки, также с низким содержанием сахара.

Здоровее: легкая и постная черная фасоль с сыром Amy’s Enchilada

Фото S.Wesley

Наполнена такими ингредиентами, как перец, тофу, кабачки и черная фасоль, которые входят в список продуктов, которые женщины должны попробовать. не реже одного раза в неделю в энчиладу Amy’s Light & Lean также входят неочищенный рис, смешанный с морковью и сладкой кукурузой.Замороженная еда содержит всего 270 калорий, 6 граммов жира и 440 миллиграммов натрия и не содержит глютена.

Здоровее: кисло-сладкая азиатская лапша Эми

Фото S.Wesley

Лучшие замороженные обеды

Прогуляйтесь по проходу замороженных продуктов в любом супермаркете, и доказательства очевидны: замороженные блюда продаются крупнее, требуя большего количества полок места, чем практически любой другой тип замороженных продуктов. Помимо стандартных телевизионных обедов, вы найдете этнические (особенно азиатские), вегетарианские, низкокалорийные, крупногабаритные, натуральные и органические блюда.

Задача состоит в том, чтобы найти замороженные блюда, которые вам нравятся, которые утолят ваш голод и не будут мешать вашим усилиям по снижению веса.

Выбор замороженной еды

От этого никуда не деться. Выбирая замороженное блюдо, вам необходимо ознакомиться с таблицей «Пищевая ценность» на упаковке, чтобы убедиться, что ваш выбор является полезным. Так что позвольте себе немного больше времени на проходе с замороженными продуктами (или воспользуйтесь моим удобным списком выбора ниже).

План питания Клиники похудания предусматривает два уровня замороженных блюд: легкий замороженный ужин с менее чем 300 калориями и не более чем 8 граммами жира; и обычный замороженный ужин с 360-400 калориями и максимум 25 граммами жира.

Запишите эти числа и обращайтесь к ним при проверке этикеток. Конечно, по возможности лучше выбирать более легкую замороженную еду с меньшим количеством калорий и жира.

Вот совет по чтению этикеток: убедитесь, что вы проверяете размер порции, указанный в самом верху этикетки с питанием. Некоторые хитрые производители измеряют порцию как нечто меньшее, чем все содержимое коробки.

Как правило, выбирайте первые блюда с большим количеством овощей. Они, как правило, содержат меньше калорий и больше витаминов и минералов, а также клетчатки (которая помогает вам насытиться).По возможности выбирайте коричневый рис или цельнозерновые продукты, а также нежирное мясо, рыбу или курицу.

Остерегайтесь покупателей

Некоторые замороженные обеды содержат много жира, натрия и калорий. Придерживаться более легких вариантов (таких как Lean Cuisine, Healthy Choice, Smart Ones) обычно является безопасным выбором. Но никаких гарантий нет. Вам все равно нужно прочитать этикетку, чтобы быть уверенным.

Если вы наблюдаете за натрием, будьте особенно осторожны с замороженными блюдами. Мой совет всем — выбирать пищу с содержанием натрия менее 800 миллиграммов (это примерно 1/3 рекомендуемой дневной нормы).Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием натрия, разделите общее количество миллиграммов натрия, рекомендованное в день, на три. Затем используйте это число в качестве ориентира при выборе замороженных закусок.

Не обманывайтесь, думая, что заявки на посылку всегда являются тем, чем кажутся. Хотя большинство брендов являются уважаемыми и честными, некоторые могут использовать формулировки, которые могут ввести вас в заблуждение. Например, не всегда ясно, почему продукты, помеченные как «натуральные» или «органические», соответствуют этой терминологии.

Некоторые лейблы хвастаются, что их обеды «не содержат консервантов», но большинство замороженных блюд не содержат консервантов, потому что замораживание предотвращает порчу.Итог: не думайте, что продукт полезен для здоровья, не проверив внимательно панель фактов о пищевой ценности.

Если судить по цифрам, вот мои рекомендации по выбору здоровой замороженной еды:

1. Стремитесь к тем, кто сохраняет калорийность в диапазоне 250–300 (записывайте как легкую замороженную еду).
2. Выбирайте блюда, содержащие менее 4 граммов насыщенных жиров.
3. Выбирайте блюда с содержанием натрия менее 800 миллиграммов.
4. Выбирайте блюда, содержащие не менее 3-5 граммов клетчатки.

12 Хороший выбор

На рынке слишком много здоровых вариантов, чтобы перечислить их, но вот некоторые из них, которые следует учитывать при выборе следующего замороженного блюда.

2

4

9 Trader Joe’s Chicken Tando 9 A

5

90 199

240

Калорий

Всего жиров (г)

Сб. Жир (г)

Натрий (мг)

Волокно (г)

Amy’s Asian Noodle Stir Fry

240

240

680

4

Thai Gourmet Bowl Pad Thai с креветками

350

7

1

1

Michelina’s Budget Gourmet с овощами и курицей в китайском стиле с рисом

300

7

1.5

690

3

Сменные семена курицы Терияки

300

3,5

1

Нежирный лосось с базиликом

260

8

2,5

680

5

2

520

5

Лазанья с жареными овощами Челентано

300

2

Креветки и курица по-каджунски Healthy Choice

3.5

1

800

3

Ригатони с брокколи и курицей

290

04

290

04

04

04

2

Gardenburger Meatless Citrus Glazed Chicken с зеленой фасолью и рисом

220

2

0

610

610

Жареная говядина

280

8

3

600

5

Michelina’s Lean Gourmet Chicken 9199

4 9202 2704 2704 2702 3

610

90 002 2

Красота замороженной еды

Одинокие, занятые семьи, пожилые люди и офисные работники одинаково наслаждаются простотой и удобством замороженной еды.В моем офисе морозильная камера забита всевозможными замороженными блюдами, которые помещаются в микроволновую печь для быстрого, портативного, порционного и относительно недорогого обеда.

Вот еще один совет: попробуйте добавить гарнир и порцию фруктов, чтобы завершить трапезу, особенно если у вас низкокалорийный замороженный ужин. Он не только повысит содержание витаминов, минералов и клетчатки, но и дополнительные фрукты и овощи помогут вам насытиться. В конце концов, какая польза от порционной порции, если вы все еще чувствуете голод после еды?

Справочник по готовым блюдам

Могут ли готовые блюда быть здоровыми и не вызывать чувства вины?

Вы когда-нибудь испытывали чувство вины, если ели готовую еду, а не готовили? Что ж, хорошая новость в том, что вам не нужно этого делать, если вы делаете правильный выбор! Ведущий диетолог Ширли Уорд провела обзор ряда готовых блюд в супермаркетах и ​​составила 5 лучших «полезных» готовых блюд.

Ширли объясняет, что «хотя готовые блюда не заменяют обычную домашнюю кухню, они имеют место, когда время ограничено. Однако, имея такой широкий выбор, нелегко сделать здоровый выбор».

Итак, на что следует обращать внимание при выборе готовой еды?

Прочтите этикетку : Пищевые ингредиенты всегда указываются в первую очередь с наивысшим уровнем. Избегайте блюд, в которых в первую очередь содержится соль или сахар.

GDA, полезны ли они? На упаковке готовой еды обычно указывается рекомендуемое дневное количество (GDA) в качестве общего руководства, которому необходимо следовать для определения дневного уровня калорий, белков, жиров (и насыщенных жиров), углеводов (и сахаров), клетчатки и соли, которые могут помочь в вашем выборе.

Соль или натрий? На некоторых упаковках готовых блюд указывается только уровень натрия, но не соли. Это может вызвать путаницу, так как натрий — это не то же самое, что соль; просто умножьте количество натрия на 2,5, чтобы получить общее содержание соли.

«Сахар» : это относится не только к добавленному сахару; они также включают натуральный сахар из фруктов, овощей, злаков и бобовых. Если сахар не входит в состав ингредиентов, допустимы низкие уровни «сахаров».

Ищите низкий уровень насыщенных жиров ; хотя нам нужно определенное количество насыщенных жиров в нашем рационе, их легко потреблять в избытке.Выбирайте готовые блюда на основе рыбы, морепродуктов, курицы или овощей, чтобы поддерживать низкий уровень.

Ищите высокий уровень клетчатки , чтобы дольше сохранять чувство сытости и поддерживать здоровье пищеварительной системы; Исследования подтверждают, что британцы не едят клетчатку, близкую к рекомендованной1. Хороший выбор — готовые блюда, содержащие овощи, бобы, овес, коричневый рис или чечевицу.

Итак, теперь вы вооружены и готовы делать свой выбор. На следующей странице вы узнаете о 5 лучших готовых здоровых блюдах Ширли и о причинах их появления…

Waitrose King Prawn Masala
Низкое содержание насыщенных жиров и соли
Хороший уровень белка
Без добавления сахара
Имбирь и чеснок обладают антибактериальными и противовирусными свойствами
Перец чили — отличный источник витамина C
(Подавать с поджаренной цельнозерновой питтой и замороженный горох для увеличения содержания клетчатки)

Innocent’s Mexican Chilli Pot
Очень низкое содержание насыщенных жиров и соли
Хороший уровень клетчатки
Заполнено богатыми витаминами и минералами овощами и бобами
Одно из немногих готовых блюд, содержащих коричневый рис (способствует устойчивому уровню энергии и является хорошим источником клетчатки и витаминов группы В)

Рыбный пирог Marks & Spencer’s «Count On Us» (400 г, 1 порция)
Низкое содержание насыщенных жиров
Легкоусвояемый белок пикши, лосося и креветок
Без добавления сахара
(подавать с цветками брокколи и измельченной капустой для увеличения содержания клетчатки )

Waitrose Lamb Rogan Josh
Низкое содержание насыщенных жиров и соли
Без добавления сахара
Обогащено луком, поддерживающим печень, и чесноком, поддерживающим иммунитет
(Подавать с замороженными бобы и чапати из непросеянной муки для добавления клетчатки)

Половинки красного перца Marks & Spencer с начинкой (295 г, на 1 порцию)
Низкое содержание насыщенных жиров и соли
Без добавления сахара
Богатые витаминами перец, кабачки и грибы

Ширли резюмирует: «Помимо правильного выбора питательных веществ, вышеуказанные готовые блюда по вкусу близки к приготовлению в домашних условиях и содержат приятную смесь вкусов, которые не являются чрезмерными.«

Итак, готовые блюда могут быть полезными и вкусными — просто не забудьте прочитать этикетку!

Артикулы:

1 Национальное обследование диеты и питания Великобритании за 2000-1 годы показало, что 72% мужчин и 87% женщин не соблюдают рекомендуемое среднее потребление пищевых волокон в 18 г в день, и, таким образом, доля случаев дивертикулярных заболеваний среди населения в целом. из-за диеты с низким содержанием клетчатки может быть значительным, они добавляют

Половинки красного перца Marks & Spencer с начинкой:

Ингредиенты : красный перец (43%), вареный рис Арборио (15%), вареный красный рис (7%), помидоры, томатный пассата, лук, кабачки, шампиньоны, сыр моцарелла, зрелый сыр чеддер, томатное пюре. , подсолнечное масло, сыр регато, красный сыр Лестер, чесночное пюре, орегано, соль, кукурузный крахмал, пшеничный крахмал, черный перец грубого помола

Питание :

На 100 г в ½ упаковки

Энергия (кДж) 390 575
Энергия ккал


Белок 2.9 г 4,3 г
Углеводы 12,3 г 18,1 г
(из них сахара) 4,3 г 6,3 г
Жиры 3,5 г 5,2 г
(из них насыщенные) 1,5 г 2,2 г
Клетчатка 1,1 г 1,6 г
Соль 0,40 г 0,60 г

Рыбный пирог Marks & Spencer Range «Рассчитывай на нас» :

Состав: картофельное пюре (43%), пикша (20%), обезжиренное молоко, королевские креветки (6%), лосось (5%), шпинат (4%), вода, сверхзрелый сыр чеддер (1%), лук. , кукурузный крахм, пшеничный крахмал, рыбный бульон, сыр пармезан, сливки, морская соль, несоленое масло, сушеная горчица, молотый белый перец, молотый мускатный орех
Картофельное пюре, содержащее картофель, морская соль
Рыбный бульон содержит воду, рыба, лук, лук-порей, лимоны , петрушка, семена фенхеля, черный перец горошком

Питание :

На 100 г в упаковке

Энергия (кДж) 360 1445
Энергия ккал 85 345
Белок 7.4 г 29,6 г
Углеводы 8,7 г 34,8 г
(в том числе сахара) 0,5 г 2,0 г
Жиры 2,1 г 8,4 г
(из них насыщенные) 1,0 г 4,0
Клетчатка 1,2 г 4,8 г
Соль 0,40 г 1,6 г

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Здоровые замороженные обеды: 7 вариантов, одобренных диетологами

В наши дни на полках морозильных камер стоят десятки и десятки более здоровых замороженных блюд. И слава богу! Потому что в забитые дни, по крайней мере, приготовление питательной еды может идти быстро.

Но прежде чем запасаться, важно знать, что вам следует искать в замороженных блюдах. Лучше всего выбрать тот, который содержит менее 500 калорий и не более 600 миллиграммов натрия. Вы также не хотите снижать калорийность — если еда ниже отметки 300–350 калорий, вы захотите подкрепить ее постным белком, таким как креветки или чечевица, или полезными жирами, такими как как авокадо или оливки, или фрукты или крахмалистые овощи.И вам нужно стремиться к тому, чтобы в еде было как минимум 10 граммов белка и 3 грамма клетчатки. Эти питательные вещества помогут вам дольше оставаться сытым, поэтому через несколько часов вам не придется совершать набег на кладовую.

Не забывайте помнить об этих указателях при чтении списка ингредиентов:

  • Ищите цельные продукты. Ингредиенты перечислены в порядке убывания веса. Итак, в идеале первым ингредиентом будет цельная пища — например, белок (такой как курица или бобы), фрукт, овощ или цельное зерно.
  • Избегайте трансжиров. Избегайте списков ингредиентов, которые содержат частично гидрогенизированное масло — признак того, что еда содержит трансжиры.

Вот семь рекомендаций диетолога, которые стоит добавить в свой список покупок. Вы увидите, что не все блюда из этого списка соответствуют приведенным выше рекомендациям. В таких случаях следуйте их советам экспертов по приготовлению еды за считанные минуты (или секунды!), Чтобы она соответствовала этим критериям.

Sweet Earth Curry Tiger Bowl

Sweet Earth

«Я вегетарианец, поэтому я ограничен в выборе и стараюсь выбирать блюда с приличным количеством белка», — говорит Тара Коллингвуд, MS, RDN, CSSD, диетолог. для Орландо Мэджик и соавтор «Поваренной книги плоского живота для чайников».«Я также ищу блюда с овощами и цельнозерновыми продуктами». Коллингвуд говорит, что эта миска в азиатском стиле — одна из ее любимых вещей, потому что она содержит множество растительных белков, включая чечевицу, сейтан, коричневый рис и киноа. Вы получаете смесь овощей и отличное количество белка, 14 граммов, для всего 330 калорий

Сделайте это еще полезнее: «Иногда, если у меня остаются овощи, я подогреваю их и добавляю в блюдо», — говорит Коллингвуд. «Для этого дополнения достаточно соуса.»

Luvo Chicken Harissa & Chickpeas

Luvo

« Эта еда имеет сверхнизкое содержание натрия для замороженных блюд — 330 миллиграммов », — говорит Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN, автор книги« Клуб белковых завтраков ». » Она говорит, что ей также нравится, что в нем нет глютена, молочных продуктов и орехов — он идеально подходит для людей с особыми диетическими потребностями. «Я также ценю то, что блюда Luvo не упаковываются в пластиковые контейнеры, а внешний контейнер и пакеты подлежат переработке», — говорит Харрис-Пинкус.

Сделайте его еще полезнее: С 270 калориями сочетайте это блюдо с бананом или чашкой ягод, чтобы получить дополнительные калории и наполнить клетчаткой.

EVOL Vegetable Enchiladas

EVOL

Так как насчет тех случаев, когда вы жаждете мексиканского, но не хотите выкидывать дневное потребление калорий из воды? Эти энчиладасы по вкусу напоминают ресторанную версию и наполнены большим количеством овощей, в том числе кабачками, болгарским перцем и луком. На основе кукурузы они содержат цельнозерновые продукты и клетчатку. Содержание протеина тоже твердое — 11 грамм.

Сделайте это еще полезнее: Соедините блюдо с рисом и разогрейте порцию цветной капусты Birds Eye Steamfresh Veggie Made.

Amy’s Kitchen Миска для коричневого риса и овощей, светлая с натрием

Amy’s Kitchen

Этот бренд любим диетологами, а благодаря линейке легких блюд с содержанием натрия их еще проще рекомендовать. «Я люблю эту еду, потому что в ней всего 270 миллиграммов натрия, что практически неслыханно для замороженных блюд!» говорит Отэм Эхсаи, MS, RDN, CLT, частный диетолог из Кэри, Северная Каролина. «Это действительно вкусно и просто, и мне это нравится, потому что я часто нахожу замороженные блюда солеными.»

Сделать еще полезнее: « Единственным недостатком этого варианта является то, что он довольно маленький, всего 260 калорий », — говорит Эхсаи, который предлагает добавить жареное яйцо или промытый консервированный нут для дополнительного белка и ломтики авокадо для здоровья. толстый.

Caulipower Margherita Pizza

Caulipower

Наконец-то! Вот замороженная пицца без глютена, одобренная диетологами. «Я люблю пиццу с цветной капустой, поэтому это отличная альтернатива традиционному пирогу, поскольку в нем меньше калорий», — говорит Райан Уиткомб, врач-диетолог, частный диетолог из Джерси-Сити, штат Нью-Джерси, Райан Уиткомб.Подумайте, 330 калорий на половину пирога. Всего один ломтик сыра в пиццерии по соседству может потребить столько калорий! Вы также получаете хорошее количество белка и клетчатки.

Сделайте его еще полезнее: «Я обычно кладу сверху пирога брокколи, сладкий перец и лук, чтобы увеличить содержание овощей и антиоксидантов», — говорит Уиткомб. «Я также добавляю нежирную курицу или индейку, чтобы увеличить количество белка».

Дикий лосось Торговца Джо

Торговец Джо

Есть не менее двух 3.Чтобы получить достаточно омега-3 ЭПК и ДГК, рекомендуется еженедельная порция приготовленной жирной рыбы по 5 унций. «В лососе мало полезных для сердца насыщенных жиров и много омега-3», — говорит Джоан Салдж Блейк, доктор медицинских наук, RDN, клинический доцент кафедры питания в Бостонском университете и автор книги «Nutrition & You». «В современном мире, это замороженное блюдо — простой способ включить полезную для сердца рыбу в еженедельное меню». Лосось подается с пастой орзо со шпинатом, цукини и йогуртовым соусом.

Сделайте его еще полезнее: Добавьте еще больше овощей в блюдо, сочетая лосось с гарниром.Добавьте немного винегрета с низким содержанием сахара, например, заправки для салата из виноградного винегрета.

Gardein Asian Style Chick’n Fried Rice

Gardein

Не все замороженные блюда нужно разогревать в микроволновой печи! Вот вариант, который готовится на сковороде за считанные минуты. «Для вегетарианцев и веганов это хороший вариант, когда у вас мало времени и вы ищете быстрое и сбалансированное питание», — говорит Энджи Эш, врач-диетолог, частный диетолог из Линкольна, штат Небраска. «Мне нравится, что в нем используется коричневый рис, различные овощи и растительный источник белка.«Каждая порция обеспечивает отличное количество клетчатки и белка — 340 калорий.

Сделайте его еще полезнее: Соус добавляет в блюдо значительное количество натрия. И он поставляется в отдельной сумке, поэтому вам не нужно добавлять его в еду. «Я полностью опускаю пакетик соуса и добавляю свои собственные ароматы!» говорит Аше. «Я обжариваю немного чеснока в масле авокадо и добавляю его в блюдо вместе с небольшим количеством брэгговских жидких аминокислот».

Вперед, ешьте! Кстати, если в инструкции к блюду указано, что блюдо нужно постоять после приготовления в микроволновой печи, не спешите разворачивать его и есть.Ваше блюдо фактически завершится за эти дополнительные минуты.

ЧТО НУТРИЦИОНИСТЫ ХОЧЕТ ВАМ ЗНАТЬ

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни. Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

20 лучших здоровых замороженных блюд 2021 года

Многолюдные будние вечера требуют удобных вариантов обеда, что делает замороженные продукты идеальным практичным решением.Но не все замороженные блюда одинаковы! Замороженные блюда, часто содержащие чрезмерное количество натрия и пищевых добавок, имеют плохую репутацию. Но все больше и больше пищевых компаний прислушиваются к мнению потребителей и предлагают варианты здоровых замороженных продуктов.

Морозильный коридор за последние несколько лет претерпел столь необходимую реконструкцию, поэтому сейчас существует больше здоровых замороженных блюд, чем когда-либо прежде, чтобы вы могли накрыть себя утром, днем ​​и ночью. Вот несколько ключевых советов от лаборатории питания Института Good Housekeeping Institute, которые помогут вам отличить хорошее от плохого и плохого в разделе замороженных продуктов:

  • Прочтите этикетку: В идеале вы должны уметь распознать и / или произнести весь список ингредиентов.Однако наиболее важно, чтобы в списке первыми ингредиентами были цельные продукты (подумайте: 100% цельнозерновые, сладкий картофель, брокколи, яйца, бобы).
  • Проверьте натрий: Многие замороженные закуски содержат более 1000 мг натрия (а часто и намного больше!), Что составляет более 20% от рекомендуемой дневной нормы. Стремитесь к обеду с дозой 800 мг или меньше. Бонусные баллы, если в еде также минимум 4 грамма белка и клетчатки.
  • Выбирайте белок с умом: Отдавайте предпочтение нежирным кускам мяса и птицы, морепродуктам и растительным белкам, таким как фасоль или тофу.
  • Контроль порций: Не дайте себя обмануть изображением на лицевой стороне упаковки. Иногда замороженная еда внутри оказывается вдвое меньше, чем показано на рисунке. Это означает, что порция может быть слишком маленькой или слишком малокалорийной, чтобы насытить и доставить удовольствие. Всегда полезно дополнить его здоровой порцией фруктов или овощей (т.е. сытный гарнир!). В противном случае вы можете позже проголодаться, что в конечном итоге может иметь неприятные последствия для ваших здоровых усилий.

Ищете здоровые замороженные блюда в Trader Joe’s? Ознакомьтесь с лучшими предложениями зарегистрированного диетолога-диетолога GH.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучшая замороженная здоровая еда

Балансировочная чаша Evol Foods instacart.ком

8,50 долл. США

Если вы не занимаетесь приготовлением еды, идея подать на ужин зерновую тарелку может показаться пугающей, потому что в ней , а значит, компонентов. Вместо того, чтобы одновременно готовить большую партию риса или киноа, тушить стручковую фасоль и запекать курицу, попробуйте это полноценное блюдо от Evol Foods. Нашим экспертам нравится, что в нем 13 граммов протеина и 41 грамм цельного зерна.

2

Лучшая замороженная палео-еда

Куриный Пананг Карри Первобытная кухня instacart.ком

7,99 долл. США

Primal Kitchen является фаворитом лаборатории GH Nutrition Lab за его первоклассные ингредиенты и исключительный вкус. Их линейка замороженных блюд не содержит добавок сахара и палеологически безопасна. В этой миске содержится 16 граммов протеина, а в качестве основы используется нарезанная цветная капуста. Чаша для куриного песто и миска для говядины и грибов также феноменальны.

3

Чаша для лучшего замороженного растительного протеина

Чаши для сбора протеина в калифорнийском стиле Зеленый гигант instacart.ком

4,39 долл. США

Без искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов, эта Чаша Harvest Protein Bowl от Green Giant — идеальный вариант обеда. Эта миска содержит 14 граммов растительного белка и представляет собой смесь овощей и цельного зерна. Они также представлены в азиатском, итальянском и юго-западном стилях.

СВЯЗАННЫЙ: Мы любим эти 15 веганских кулинарных книг для угощения без мяса

4

Чаша для здорового замороженного зерна

Чаша Каши Чимичурри Киноа Каши instacart.ком

3,49 доллара США

Вот еще один для вегетарианцев, веганов и всех, кто любит #MeatlessMonday. Поскольку она сделана из чечевицы и , в этой миске содержится 10 граммов белка, 12 граммов клетчатки и 17 граммов цельного зерна на порцию.

5

Лучшая замороженная тарелка для здорового тако

Чаша тако с курицей и чоризо Frontera instacart.ком

5,49 $

Эта миска обеспечивает максимальный вкус, тепло и первоклассную пищевую ценность. Эта чаша для тако, наполненная протеином, также включает зерновую смесь с добавлением клетчатки. Сверху добавьте легкую смесь мексиканского сыра и ложку простого греческого йогурта (вместо сметаны) для сытной и пикантной трапезы.

6

Лучшая замороженная здоровая паста

Курица с базиликом на гриле Simply Steamers Здоровый выбор instacart.ком

9,90 долл. США

Подавайте цельнозерновую лапшу с изрядной дозой свежих овощей и нежирных белков, как этот вариант здорового выбора. Этот выбор содержит 490 мг натрия и всего 230 калорий , что делает его отличным вариантом легкого обеда . Добавьте больше овощей, чтобы получить дополнительную клетчатку и антиоксиданты.

7

Лучшая замороженная здоровая пицца

Пицца Маргарита на тонком тесте

Эта восхитительная пицца на тонком тесте отличается прекрасным вкусом и питательностью.Нам нравятся ингредиенты высшего качества премиум-класса, которые в большинстве своем являются органическими. 1/3 пирога содержит 270 калорий, 2 грамма клетчатки и 10 граммов белка. Сочетайте его с большим салатом для полноценного обеда.

8

Служба доставки лучшей замороженной здоровой еды

Ежедневный урожай

Ежедневный урожай Ежедневный урожай

В нашем исследовании службы доставки еды тестеры поставили этой службе доставки еды на растительной основе самые высокие оценки по всем направлениям.Daily Harvest предлагает множество вариантов: от смузи до лепешек и супов. Наши эксперты любят лучшие в своем классе ингредиенты и то, что эти замороженные продукты просто необходимо смешать или разогреть. «Приготовить пищу было действительно легко, и было удобно хранить ее в морозильной камере», — сказал один из тестировщиков.

9

Лучшая замороженная пицца с цветной капустой

Вегетарианская корочка для пиццы из цветной капусты на косточках Цветная капуста амазонка.ком

49,95 долл. США

Эта пицца без глютена в овощной упаковке с хрустящей корочкой из цветной капусты украшена различными перцами. Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов, нам нравится, сколько белков и клетчатки содержится в этой пицце с цветной капустой и что порция составляет щедрую половину пирога.

10

Лучшая замороженная здоровая пицца Pocket

Карманы для пиццы, Пепперони Майки instacart.ком

6,99 долл. США

Эта карманная пицца без глютена, молочных продуктов и сои серьезно поразила нас! У него не только восхитительный вкус, но и всего один карман вмещает 11 граммов протеина, что делает его идеальным вариантом для завтрака. Сделанный из простых, легко произносимых ингредиентов, таких как неотвержденный пепперони и сыр на растительной основе, это более здоровая и удобная альтернатива традиционной привычной пище.

11

Лучший замороженный здоровый буррито

Evol Cilantro Lime Chicken Burrito

Вы никогда не сможете на самом деле ошибетесь с замороженным буррито: это быстро, легко и почти всегда вкусно.Но! Многие из них являются скрытым источником натрия. Этот вариант с травами предлагает 310 мг (что считается довольно низким по сравнению с другими буррито) без потери вкуса.

12

Лучшее замороженное веганское буррито

Биг Сюр Буррито на завтрак Сладкая земля instacart.com

2,99 доллара США

Этот сытный буррито для веганского завтрака, наполненный дымным сейтаном и приправленным тофу вместо яиц, может похвастаться 24 граммами белка и 6 граммами клетчатки. Вкусный и удобный завтрак на ходу, этот вариант одобрен проектом без ГМО, и этот сытный веганский буррито для завтрака упакован в 24 грамма и обладает прекрасным вкусом.

СВЯЗАННЫЙ: 33 лучших веганских пищевых продукта

13

Лучшие замороженные полезные фрикадельки

Органические фрикадельки в средиземноморском стиле с хорошей резьбой Эпплгейт instacart.com

6 долларов.59

Новая линия Well Carved от Applegate предлагает широкий выбор фрикаделек и гамбургеров, в которых органическое мясо сочетается с полезными овощами, бобовыми и зерновыми. Мало того, что эти фрикадельки в средиземноморском стиле полны вкуса, но этот выбор USDA Organic включает такие ингредиенты, как органическая индейка, органическая желтая чечевица, органический фета, органический шпинат и многое другое. Органические фрикадельки из свинины в азиатском стиле также питательны и обладают прекрасным вкусом.

14

Лучший замороженный здоровый бургер из говядины

Смесь бургеров с морской солью и треснувшим перцем Ранчо Тетон Уотерс instacart.ком

10,49 $

Этот ароматный бургер на 100% состоит из говядины травяного откорма и травяного откорма, а также смеси пикантных грибов, морской соли и треснутого перца. Без гормонов и антибиотиков, один бургер содержит 15 граммов белка и менее 300 мг натрия. Попробуйте его на своей любимой булочке из нескольких злаков или без булочки; нарезать его и смешать с салатом, чтобы получился легкий ужин в будние дни.

15

Лучшие замороженные здоровые куриные бургеры

Полностью натуральные куриные бургеры Белл и Эванс instacart.ком

8,39 долл. США

Эти полезные куриные гамбургеры от Bell & Evans, приготовленные всего из трех простых ингредиентов (курица, морская соль и черный перец), обязательно станут основным продуктом питания в будние дни в вашем доме. Этот медиатор выращен без антибиотиков и консервантов. Сверху посыпьте жареными овощами и авокадо и подавайте с вашей любимой мультизерновой булочкой.

16

Лучший замороженный здоровый вегетарианский бургер

Земляной вегетарианский бургер

GH Seal Star ALDI Earth Grown предлагает широкий выбор инновационных веганских и вегетарианских продуктов по конкурентоспособной цене. Этот вегетарианский бургер сертифицирован как веганский, наполнен клетчаткой и полон аромата. Наслаждайтесь им на булочке с авокадо и жареным перцем или нарезанным в вашем любимом тако. Он также доступен в виде чипотле из черной фасоли.

17

Лучшие замороженные здоровые котлеты

Оригинальный бинг с овощной начинкой Mings Bings instacart.com

59,99 долл. США

Созданные удостоенным наград шеф-поваром Минг Цай Джеймсом Бородом, эти закуски с овощами сочетают в себе множество полезных суперпродуктов в обертке из коричневого риса. Нашим экспертам нравится невероятный список ингредиентов и потрясающий вкус этого уникального варианта мини-блюд. Вы даже можете съесть два или три приема пищи и все равно упасть до уровня 500 мг натрия.

18

Лучшая замороженная еда для детей

Kidfresh Wagon Wheels Mac ‘n Cheese Кидфреш instacart.com

4,79 долл. США

Откроем вам маленький секрет: Этот бренд крадет морковное пюре в сливочно-сырный соус для увеличения количества питательных веществ. Plus, загляните на этикетку о пищевой ценности, чтобы найти в списке только натуральные ингредиенты (читай: ничего искусственного). Но не будем рассказывать детям, ладно?

19

Лучшие замороженные здоровые кексы

Отличные двойные шоколадные маффины из овощей Garden Lites instacart.com

6,39 долл. США

Честно говоря, вы никогда не поверите, что первые два ингредиента этих восхитительных двойных шоколадных маффинов — это кабачки и морковь. Идеальный способ украдкой перекусить лишними овощами. Просто разогрейте эти кексы и наслаждайтесь влажным декадентским пирогом из лавы! Кроме того, они не вызывают аллергии и являются хорошим источником клетчатки.

20

Лучшие замороженные здоровые вафли

Замороженные вафли с пахтой и ванильным белком Кадьяк Торты target.com

4,79 долл. США

Крупное обновление секции замороженных вафель, Kodiak Cakes поможет вам получить максимум удовольствия от завтрака. Эти вафли содержат высококачественный белок (точнее, 12 г на порцию) и цельнозерновые продукты. Пахта и ваниль обладают прекрасным вкусом; попробуйте добавить в него немного свежей черники, чтобы получить дополнительную клетчатку и антиоксиданты.

Триш Класен Менеджер редакционного проекта Триш Класен — руководитель редакционного проекта Hearst Food Group, где она освещает все, что связано с продуктами питания, такими как «Хорошее домашнее хозяйство», «Здоровье женщин», «Женский день» и «Профилактика».

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Правда о готовых блюдах


Готовые блюда и ваше здоровье

Знаете ли вы их как блюда из микроволновой печи, замороженные блюда, полуфабрикаты или ужины по телевизору, существует множество причин, по которым вы можете предпочесть готовую еду приготовленной в домашних условиях.Возможно, у вас нет времени готовить, жить самостоятельно и вы не чувствуете мотивации, не умеете готовить или вам это не нравится. По оценкам, в Великобритании каждую неделю взрослые съедают 79 миллионов готовых блюд. Но хотя они могут быть удобными, готовые блюда не заменят приготовление еды с нуля, поскольку они не всегда обеспечивают организм питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья.

В одном исследовании было проанализировано 100 готовых блюд из супермаркетов Великобритании, и не было обнаружено, что ни одно из них полностью соответствует рекомендациям по питанию, установленным Всемирной организацией здравоохранения.

Готовые блюда часто содержат много соли и жира и мало других питательных веществ. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием калорий часто может привести к увеличению веса, а употребление слишком большого количества соли может повысить кровяное давление. Таким образом, если вы регулярно едите готовые блюда, считается, что вы увеличиваете риск сопутствующих заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак.

Некоторые готовые блюда полезнее других?

Многие супермаркеты и пищевые компании теперь имеют собственный ассортимент «более здоровых» готовых блюд в качестве альтернативы традиционным готовым блюдам.В них может быть меньше калорий, жира, соли и сахара, но при этом все еще мало других важных питательных веществ.

Многие супермаркеты также предлагают роскошный или премиальный ассортимент готовых блюд собственной марки. Хотя они могут быть вкуснее, они не улучшают ваше здоровье. Они стоят дороже, содержат много калорий, жиров и соли и не содержат больше питательных веществ, чем другие готовые блюда. Фактически, одно исследование показало, что, несмотря на то, что может подразумевать упаковка, готовые блюда из роскошных супермаркетов, как правило, содержат больше калорий, жира и соли, чем готовые блюда «по цене».

Как сделать готовые блюда более полезными

Познакомьтесь со своими этикетками

Маркировка светофора на передней части упаковки некоторых пищевых продуктов может помочь вам сравнить питательную ценность различных готовых блюд и помочь сделать правильный выбор. Здесь указывается количество калорий, жира, соли и сахара в пище и классифицируется как красный, янтарный или зеленый в зависимости от того, высокий, средний или низкий уровень. По возможности выбирайте как можно больше зеленых категорий.

Также полезно помнить, что ингредиенты на обратной стороне упаковки перечислены в порядке их количества. Таким образом, если жир, соль и сахар указаны выше, это означает, что продукт состоит в основном из этих ингредиентов.

Наконец, не забудьте проверить, что информация о пищевой ценности связана с размером порции, которую вы собираетесь съесть. Например, на этикетке может быть указано количество калорий на 100 г, а вес продукта может составлять 120 г. Поэтому дважды проверьте, какую порцию вы действительно будете есть, и при необходимости скорректируйте свои расчеты.

Добавьте гарнир из свежих овощей или салата

Один из самых простых способов сделать любую еду более здоровой — добавить к ней хотя бы одну порцию свежих овощей или салата. Так что это отличный способ повысить питательную ценность готового блюда. Варите овощи, например брокколи, пока вы ждете, пока готовится еда, или храните замороженный горох, кукурузу и шпинат в морозильной камере. Вы также можете попробовать купить порцию свежих фруктов на десерт.

Быстрые и простые идеи здорового питания

На приготовление здоровой еды может уйти меньше времени, чем вы думаете — попробуйте мой рецепт восхитительной овощной пасты ниже, чтобы помочь вам начать.Даже если вы не любите готовить или устали и у вас нет времени, вы можете быстро и легко приготовить множество полезных блюд.

Рецепт вегетарианской пасты из непросеянной муки

  • Сварите до 60 г (сушеных, на человека) макарон из непросеянной муки.
  • Когда оно будет почти готово, слейте воду.
  • Добавьте в пасту коробку нарезанных помидоров, три столовые ложки замороженных или свежих овощей на ваш выбор и половину банки вареной фасоли.
  • Медленно варите, пока соус не станет горячим.
  • Добавьте травы и специи, такие как базилик, орегано или перец чили, по своему вкусу и подавайте.

Примечание: Это вкусное и простое блюдо можно засчитать как более двух порций из пяти порций в день.

20 советов, как правильно питаться за меньшую цену

Кредит:

Можете ли вы правильно питаться и сэкономить деньги? Вы можете сделать ставку на свой самый низкий доллар! Вот 20 советов, которые помогут вам съесть (нежирный) пирог и съесть его.

Если стоимость удерживает вас от попыток внести изменения в свой рацион и диету вашей семьи, читайте дальше: здоровое питание не должно стоить дороже.

Составьте список покупок

Составьте еженедельный план питания, используя ингредиенты, которые у вас уже есть, и составьте список покупок из всех недостающих продуктов.

Старайтесь не делать покупки, когда голодны. Люди, которые делают покупки, когда голодны, с большей вероятностью будут тратить больше, особенно на менее полезные продукты, такие как жирные и сладкие закуски.

Ничего не выбрасывайте

Средняя семья с детьми ежемесячно выбрасывает почти 60 фунтов стерлингов хорошей еды. Соблюдайте строгость при покупке только того, что вы на самом деле съедите.

Планируйте свое питание так, чтобы использовались все ингредиенты из вашего списка. Заморозьте неиспользованные продукты. Пригодятся сумки и коробки для хранения продуктов.

Ешьте остатки на обед

Готовьте дополнительные порции на ужин, чтобы на следующий день можно было съесть остатки на обед.

Остатки можно заморозить на следующий день. В конце концов, у вас будет морозильная камера, полная готовых домашних блюд на разлив.

Узнайте, как безопасно использовать остатки

Куплю замороженные

Замороженные овощи и фрукты недооценены. Они поставляются предварительно измельченными и готовыми к употреблению, так же полезны для вас (старайтесь избегать тех, которые содержат добавленную соль, сахар или жир) и часто дешевле, чем свежие сорта.

Замороженные овощи собирают на пике свежести, а затем замораживают, чтобы сохранить их питательные вещества.

Советы по замораживанию и размораживанию

Попробуйте более дешевые бренды

Вы можете сэкономить, покупая более дешевые бренды, чем обычно.

Не всегда большая разница между диапазоном стоимости и премиум-класса. Попробуйте, и пусть судят ваши вкусовые рецепторы, а не блестящая этикетка.

Узнайте, как этикетки на продуктах питания могут помочь вам сделать выбор в пользу здорового питания

Ешьте больше овощей

Мясо и рыба — обычно самые дорогие пищевые ингредиенты в списке покупок.

Как насчет добавления овощей в мясные блюда, например, запеканки, чтобы сделать ваши блюда еще более разнообразными? Или попробуйте несколько вегетарианских блюд в течение недели, чтобы снизить расходы.

Сделайте это развлечением, присоединившись к тысячам людей, которые регулярно принимают участие в понедельник без мяса.

Готовьте с бобовыми

Бобовые, такие как фасоль, чечевица и горох, являются одними из самых дешевых продуктов на полке супермаркета.

Эти бобовые с низким содержанием калорий и жира, но богаты клетчаткой, витаминами и минералами, и также учитываются при расчете на 5 раз в день.

Используйте их в блюдах, чтобы заменить курицу или мясо, например, чили кон карне с фасолью или куриное карри с нутом.

Заморозьте остатки хлеба

Хлеб — один из продуктов, которые больше всего расходуются в домашнем хозяйстве. Уменьшите количество отходов, замораживая хлеб, желательно порционно (для удобства) и когда он самый свежий (для вкуса).

Храните хлеб в герметичном контейнере (например, в пакете для замораживания), чтобы избежать ожога в морозильной камере.

Знайте свою кухню

Знайте, что находится в кухонном шкафу, холодильнике и морозильной камере на вашей кухне.Вы можете обнаружить, что у вас достаточно ингредиентов для приготовления еды.

Планируйте свой еженедельный обед так, чтобы в него входили ингредиенты, которые у вас уже есть, и не покупайте то, что у вас уже есть.

Проверяйте сроки годности, чтобы убедиться, что ингредиенты израсходованы до того, как они исчезнут.

Покупайте более дешевые куски мяса

Если вы готовы потратить немного больше времени на приготовление пищи, покупка более дешевых кусков мяса — отличный способ сэкономить.

Выбор более дешевого куска мяса, такого как тушеный стейк, голень или лопатка, не означает отказ от вкусной еды.

При медленном приготовлении волокна в более дешевых кусках постепенно разрушаются, что дает отличный вкус при более низкой цене.

Найдите дешевые рецепты

Дешево не значит менее вкусно. Есть множество веб-сайтов, предлагающих рецепты дешевой еды и оставшихся ингредиентов.

Ознакомьтесь с рецептами здорового питания от Change4Life, чтобы найти вдохновение и идеи для легкого питания.

Ешьте меньшие порции

Попробуйте есть меньшие порции, отказавшись от второй порции или используя меньшие тарелки.

На следующий день у вас останется больше еды, и ваша талия тоже улучшится.

Попробуйте взвесить или отмерить основные продукты, такие как макароны и рис, во время готовки, чтобы контролировать размер порций и уменьшить количество отходов.

Готовьте с нуля

Экономьте деньги, сокращая расходы на еду на вынос. Приготовление и приготовление собственных блюд обычно дешевле, чем покупка еды на вынос или готовой еды, а поскольку легче контролировать то, что входит в ваше блюдо, это может быть более полезным для здоровья.

Купить курицу целиком

Самый дешевый способ купить курицу — это купить целую курицу. Из целой курицы вы получите 2 грудки, 2 бедра, голени и крылышки, а также тушку для приготовления бульона.

Рассмотрите возможность использования счетчика деликатесов для сыра и вяленого мяса. Вы можете получить точные суммы, что дешевле и менее расточительно.

Сравните с упаковкой без упаковки

Фрукты и овощи иногда дороже расфасованных, чем без упаковки.

Проверьте цену за вес (например, £ / кг).Магазины знают, что потребители хотят покупать оптом, поэтому путают: иногда фасованная продукция дешевле, иногда дороже.

Кроме того, предварительно упакованные продукты не всегда самые свежие, и вы можете получить больше, чем вам нужно.

Сократите предметы роскоши

Если ваша обычная корзина для покупок, как правило, включает газированные напитки, чипсы, закуски, печенье и пирожные, попробуйте сократить количество этих второстепенных предметов.

Многие из них содержат много сахара и жира, так что вы сделаете одолжение своей талией и своей чистой прибылью.Они также могут содержать много соли.

Подумайте о более дешевых и более здоровых альтернативах, таких как газированная вода и фруктовый сок вместо колы или фрукты и простой йогурт.

Beware of BOGOF предлагает

Специальные скидки, такие как предложения «купи один — получи один бесплатно» (BOGOF), могут предложить хорошее соотношение цены и качества, но будьте осторожны.

Покупайте только те вещи, которые вам действительно нужны, которые вы, скорее всего, сохраните и используете. Консервированные или замороженные фрукты и овощи или рис и макароны являются хорошими примерами.

Скидки на скоропортящиеся товары в конце торгового дня — еще один способ сэкономить.

Но убедитесь, что элемент используется до истечения срока годности и не срабатывает раньше, чем ожидалось.

Малыши едят то же

Если у вас есть малыш на буксире, приучите его есть те же блюда, что и вы, вместо того, чтобы полагаться на дорогостоящую заранее приготовленную пищу для малышей.

Просто смешайте или нарежьте их порцию в соответствии с их возрастом и заморозьте дополнительные детские порции на потом.

Следите за тем, чтобы порции не добавляли соли, и будьте осторожны с острой пищей.

Интернет-магазин

Поиск сравнений цен в супермаркетах, позволяющий выбрать корзину продуктов, а затем выбрать самого дешевого поставщика. Разница в цене может быть значительной.

В отличие от того, чтобы идти в магазин самостоятельно, вы будете знать, сколько вы потратили, прежде чем идти к кассе, что может помочь вам оставаться в рамках бюджета.

Делайте покупки во время «счастливого часа»

Большинство супермаркетов делают скидки на свежие продукты ближе к концу дня.

Но, учитывая более продолжительные часы работы, нужно найти подходящее время для выгодных покупок.

Если правильно рассчитать время, то «уменьшенные до чистых полок» могут сэкономить вам большие деньги. Всегда проверяйте срок годности.

Видео: хорошее питание при ограниченном бюджете

В этом видео диетолог дает совет о том, как правильно питаться с ограниченным бюджетом.

Последний раз просмотр СМИ: 13 января 2021 г.

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован.