Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Калории в фруктах и овощах таблица: Таблица калорийности фруктов. Сколько калорий во фруктах.

Содержание

Таблица калорийности фруктов. Сколько калорий во фруктах.

   Нас часто спрашивают, сколько калорий содержится во фруктах. Количество калорий между разными фруктами меняется, но по сравнению с овощами, в целом, фрукты содержат больше калорий, потому что в них содержится фруктоза.

   Фрукты хороший источник энергии с высоким содержанием клетчатки. Мы должны есть от 1 до 3 плодов каждый день, чтобы поддерживать здоровую диету. Большинство фруктов содержат очень мало жиров, что подходит для здоровой диеты. (Исключениями являются авокадо и кокос.)

   Ешьте больше фруктов, это настоящий дар богов.

Таблица калорийности фруктов

   Если вы сидите на диете с малым количеством калорий, то данная таблица будет отличным источником информации. Фрукты содержат калории, и если вы хотите сохранить или сбросить вес, то должны учитывать количество калорий во фруктах.

   Фрукты и овощи должны составлять более 2/3 вашего суточного рациона. Выбор фруктов настолько велик, что найдется такой фрукт, который понравится каждому.

   Фрукты содержат много витаминов, минералов и клетчатки, что так необходимо для здоровой пищи, которая так нужна для нашего образа жизни. Добавьте фрукты в свою диету,  и ваше тело скажет вам «спасибо», и вы будете чувствовать себя здоровее.

   В таблице ниже приведены самые популярные фрукты, для которых показано относительное количество калорий и килоджоулей содержащихся в фруктах. Мы пренебрегли некоторыми редкими и экзотическими фруктами для простоты публикации на сайте.

   В данной таблице калории приведены для свежих фруктов и имеющих среднее количество калорий. Информацию о консервированных фруктах можно узнать прочитав их на этикетке.

 

Виды фруктов

Количество

Калории

Килоджоули

 

Яблоки (все сорта) 

1 средний 
 1 большой 

65 
100 

270 
420 

Абрикос

1 большой 

20

85

Авокадо 1 средний  255 1065
  Банан 
  1 большой   100 420
  «Дамский пальчик»     1 средний   50 210
  Черника     1 чашка   50 210
  Ежевика     1 чашка   50 210
  Хлебное дерево    100 грамм   100 420
  Мускусная дыня    1 чашка нарезанная кубиками  40 165
  Карамбола     1 средняя   55
230
  Вишня     1 средний   5 20
  Кокос     100 грамм   270 1130
  Кокосовая вода     250 мл   50 210
  Дикие яблоки     1 cup sliced   90 380
  Клюква    1/2 чашка   20 85
  Кумкваты     6 больших   50 210
  Смородина     1/2 чашка   35 140
  Кремовое яблоко     1 средний   200 840
  Финик     3 only   160 670
  Инжир     1 средний   50 210
  Фруктовый салат (свежий средний)     1 чашка   120 500
  Грейпфрут    

1 средний 

20 85
  Виноград     1 большая гроздь   310 1300
  Джекфрут     1 средний   320 1345
  Киви     1 средний   40 165
  Лимон     1 средний   25 105
  Лайм     1 небольшой  10 40
  Личи     1 средний   10 40
  Мандарин     1 средний   35 145
  Манго     1 средний   100 420
  Шелковица     1 чашка   60 250
  Нектарин    1 средний  
30
135
  Оливки (все виды)     1 средний   10 42
  Апельсины (все сорта)     1 средний   80 335
  Папайя    1 небольшой   80 335
  Маракуйя     1 средний   15 65
  Персики     1 средний   40 165
  Груши     1 средний   75 315
  Ананас      1 чашка нарезанная кубиками   55 230
  Сливы     1 средний   35 150
  Гранат     1/2 среднего   75 315
  Айва     100 грамм   50 210
  Малина     100 грамм   25 105
  Ревень     1 чашка нарезанная кубиками   25 105
  Мускусная дыня    1 чашка нарезанная кубиками   40 165
  Сапота     1 средний   140 590
  Клубника     1 большой   10 42
  Танжерин     1 небольшой   35 150
  Помидор     1 средний   20 85
  Арбуз    1 толстый ломтик  70 300

   

   Фрукты полны витаминами и минералами, которые являются источником клетчатки, необходимой для здоровья кишечника.

   Вы должны помнить, сколько калорий во фруктах, когда смотрите на свой вес. Польза фруктов настолько велика, что вы должны включить хотя бы один фрукт в день в свой ежедневный рацион.

   Помните старую поговорку: «Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает». 


Таблица калорийности овощей и фруктов

Овощи свежие

Наименование

Ккал/
100 гр

Белки

Жиры

Углеводы

Баклажаны

24

0,6

0,1

5,5

Горошек зеленый

72

5,0

0,2

13,3

Кабачки

27

0,6

0,3

5,7

Капуста белокочанная

28

1,8

5,4

Капуста цветная

29

2,5

4,9

Капуста пекинская

16.0

1.2

0.2

2.2

Картофель

83

2

0,1

19,7

Лук зеленый

22

1,3

4,3

Лук порей

40

3

7,3

Лук репчатый

43

1,7

9,5

Морковь

33

1,3

0,1

7

Огурцы грунтовые

15

0,8

3

Огурцы парниковые

10

0,7

1,8

Перец зеленый сладкий

23

1,3

4,7

Перец красный сладкий

27

1,3

5,7

Петрушка (зелень)

45

3,7

8,1

Петрушка (корень)

47

1,5

11

Ревень (черешковый)

16

0,7

2,9

Редис

20

1,2

4,1

Редька

34

1,9

7

Репа

28

1,5

5,9

Салат

14

1,5

2,2

Свекла

48

1,7

10,8

Соя

395

34,9

17,3

26,5

Томаты (грунтовые)

19

0,6

4,2

Томаты (парниковые)

14

0,6

2,9

Зелёная фасоль

32

4

4,3

Хрен

71

2,5

16,3

Черемша

34

2,4

6,5

Чеснок

106

6,5

21,2

Чечевица

310

24,8

1,1

53,7

Щавель

28

1,5

5,3

Шпинат

21

2,9

2,3

Овощи консервированные

Наименование

Ккал/
100 гр

Белки

Жиры

Углеводы

Капуста квашенная

19

1,8

2,2

Томаты соленые

16

1,1

0,1

1,6

Огурцы соленые

13

0,8

0,1

1,6

Оливки зеленые маринованные

123

1,4

12,7

1,3

Оливки черные консервированные

361

2,2

36

8,7

Фасоль стручковая маринованная с маслом

83

3

6,2

3,1

Лечо

20

0,7

4,5

Зеленый горошек

63

5

0,2

16

Кукуруза

103

3

1,2

23,6

Перец красный

30

0,8

1,5

5

Чеснок соленый

46

6,5

4,4

Черемша соленая

46

6,6

4,4

Имбирь маринованный

15,5

0,4

0,3

2,8

     

Овощи жареные и вареные (некоторые блюда)

Наименование

Ккал/
100 гр

Белки

Жиры

Углеводы

Баклажанная икра

148

1,7

13,3

5

Кабачковая икра

122

2

9

8,5

Кабачки жареные

88

1,1

6

6,7

Капуста белокочанная жареная

49

1,8

2,8

4.2

Картошка жареная

192

2,8

9,5

23,4

Картофельное пюре

74

2,2

0,8

14,3

Винегрет

92

1,3

6

8

Свекла отварная

49

1,8

11

Картофель отварной

82

2

0,4

16,7

Фрукты и ягоды свежие

Наименование

Ккал/
100 гр

Белки

Жиры

Углеводы

Абрикосы

46

0,9

10,5

Авокадо

223

1,9

23,5

6,7

Айва

38

0,6

8,9

Алыча

34

0,2

7,4

Ананас

48

0,4

11,8

Апельсин

38

0,9

8,4

Арбуз

38

1

8

Бананы

91

1,5

22,4

Брусника

40

0,7

8,6

Виноград

69

0,4

17,5

Вишня

49

0,8

11,3

Голубика

37

1

7,7

Гранат

52

0,9

11,8

Грейпфрут

35

0,9

7,3

Груша

42

0,4

10,7

Ежевика

33

2

5,3

Земляника

41

1,8

8,1

Инжир

56

0,7

13,9

Калина

32

0,5

4,6

Киви

61

1

11

Клюква

28

0,5

4,8

Крыжовник

44

0,7

9,9

Лимон

31

0,9

3,6

Мандарин

38

0,8

8,6

Малина

41

0,8

9

Облепиха

30

0,9

5,5

Персики

44

0,9

10,4

Рябина черноплодная

54

1,5

12

Слива

43

0,8

9,9

Смородина белая

39

0,3

8,7

Смородина красная

38

0,6

8

Смородина черная

40

1,0

8,0

Финики

281

2,5

72,1

Хурма

62

0,5

15,9

Черешня

52

1,1

12,3

Черника

40

1,1

8,6

Шиповник свежий

101

1,6

24

Шелковица

53

0,7

12,7

Яблоки

46

0,4

11,3

Фрукты и ягоды сушеные

Наименование

Ккал/
100 гр

Белки

Жиры

Углеводы

Финики сушеные

271

2,5

68,5

Бананы сушеные

245

4,5

0,6

54

Изюм

262

1,8

66

Курага

234

5,2

55

Чернослив

242

2,3

58,4

Шиповник сушеный

110

3,4

21,5

Яблоки сушеный

238

2,1

2,1

62,3

Инжир

290

3,6

1,2

78

Вишня сушеная

273

73

Клубника сушеная

273

73

Грибы

Наименование

Ккал/
100 гр

Белки

Жиры

Углеводы

Белые (свежие)

25

3,2

0,7

1,6

Белые (сушёные)

209

27,6

6,8

10

Подберезовики (свежие)

31

2,3

0,9

3,7

Подосиновики (свежие)

31

3,3

0,5

3,4

Сыроежки (свежие)

17

1,7

0,3

1,4

Калорийность фруктов и ягод. Таблица калорийности на 100 граммов

Арбуз

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
желтый0.60.16.238
консервированные0.50.09936.5
маринованный0.50.09936.5
свежий0.60.15.825

Калорийность экзотических фруктов

Калорийность экзотических фруктов колеблется от самой низкой (0) до 300 ккал в 100 г. Поэтому следует тщательно выбирать экзотический фрукт, особенно при соблюдении диеты.

Плоды содержат в себе полезные элементы и вещества:

  • Витамины.
  • Клетчатка.
  • Органические кислоты.
  • Микроэлементы.

Например, сок папайи снижает холестерин. Маракуйя полезна для пищеварительной системы. Манго содержит бета-каротин и снижает риск заболеваний раком.

Виноград

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
белый0.540.0814.9360.33
изабелла0.60.216.865
каберне совиньон (cabernet sauvignon)0.20.116.263
кишмиш0.720.1617.269
консервированный0.50.1110.340
красный0.720.1617.269
мерло (merlot)0.20.116.263
морской (кокколоба ягодоносная)0000.1
мускат0.60.216.865
ркацители0.540.0814.9360.33
розовый0.720.1617.269
черный0.20.116.263
шардоне (chardonnay)0.540.0814.9360.33

Замороженные продукты

Считается, что при заморозке плоды полностью сохраняют свойства, питательную и энергетическую ценность. Поэтому рассчитать калорийность можно по таблице выше, но только если проводится домашняя заморозка. Дело в том, что предприятия, которые поставляют в супермаркеты такую продукцию, могут предварительно обрабатывать фрукты и ягоды сладкими сиропами. Поэтому при покупке внимательно изучают состав товара.

Вишня

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
барбадосская ацерола0.40.34.523
войлочная0.80.210.652
замороженная0.920.449.4246
маринованная0.80.210.644.8
свежая0.80.511.352
суринамская питанга0.80.47.4933

Дыня

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
консервированная0.840.257.2433
медовая0.60.37.433
мускатная0.540.148.2936
свежая0.60.37.433

Клубника

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
китайская (восковница красная)0.80.14.423
кудрания (клубничное дерево)0.80.1523
маринованная0.560.2621.8392
свежая0.80.47.541
свежемороженая0.80.47.536.9

От чего зависит калорийность свежих фруктов

Фрукты обладают разной степенью калорийности, которая зависит от содержания жидкости и сахара. Например, в отличие от свежих, сухофрукты отличаются более высоким числом калорий. Во время процесса сушки они начинают терять влагу, поэтому превращаются в концентрированный источник энергии – изюм (1/4 стакана) обладает таким же количеством калорий, как виноград (1 стакан).

Разной будет и калорийность консервированных и замороженных продуктов, которая зависит от того, был ли добавлен во время приготовления сахар или сироп. Максимально низкая калорийность содержится в свежих фруктах, чем большее количество жидкости входит в состав фруктов, тем меньшее число калорий. Так сколько калорий в банане, яблоке, апельсине или винограде? Чтобы определить диетические продукты, не обязательно пользоваться специальной таблицей.­

  • Чем лечить горло при грудном вскармливании: народные средства и препараты
  • Синди Кроуфорд — секрет идеальной фигуры, уроки шейпинга, видео. Тренировки с Cindy Crawford в видео уроках
  • Как похудеть с помощью марганцовки

Разное

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
абрикос0.90.1944
авара0000.1
авокадо214.661.83160
азимина2134159
айва0.60.59.648
аки1158151
актинидия0.848.147
алыча0.20.17.934
ананас0.30.111.852
апельсин0.90.28.136
апельсин бергамот0.90.28.136
араза1.20.2428
аргания колючая0.10.10.1295
бабако0.610.148.0139
баиль0.60.3948
банан1.50.52196
бананы мини1.30.62090
барбарис007.929.6
билимби (огуречное дерево)0.610.3640
боярышник001452.5
брусника0.70.58.246
бузина0.660.511.473
вампи0000.1
водяника (шикша)0.100.133
голубика10.56.639
гранадилла0.50.1846
гранат0.70.614.572
грейпфрут0.70.26.535
груша0.40.310.347
гуава2.550.958.9268
гуава земляничная0.580.617.3669
гуарана0.106.526
дерево сикомор1.30.50214
джаботикаба0.80.39.649
джекфрут1.470.322.4194
дуриан1.475.3323.29147
ежевика1.50.54.434
жердела0.90.21046
жимолость00830
замороженные фрукты0.290.3310.147
земклуника0.80.47.541
земляника0.80.47.541
земляничное дерево0.80.47.528
зизифус (унаби)1.20.220.2379
икако (золотая слива)0.80.39.649
илама0.40.49.847
инжир0.70.21254
инжирный персик101460
ирга001245
йошта0.70.29.145
каламондин (цитрофортунелла)0.810.311153
калина00726.3
каму-каму1.550.13428
канталупа0.840.197.2634
капулин1.550.13428
карамбола1.040.333.9331
каранда0.51.313.6362
кассаба1.110.15.6828
кафир-лайм7210.530
кепел0.90.49.847
кивано1.781.267.5644
киви0.80.48.147
кизил109.740.4
китайская груша (нэши)0.50.237.0542
клементин0.850.1510.3247
клюква0.50.23.728
княженика00726.3
консервированная черешня0.770.1310.2646
консервированные бананы0.410.121.0686
консервированные мандарины0.620.038.8737
консервированные сливы0.80.39.641.9
корлан0.650.21882
костяника0.80.97.440
красника0.50.23.728
крыжовник0.70.29.145
крыжовник зеленый0.720.1310.142.68
кумкват1.880.869.471
купуасу0.821372
лайм0.70.27.7430
лангсат1.310.114.0460
лимон0.90.1334
лимонник101.911.1
личи0.830.4415.2366
лонган1.310.114.0460
лукума000.1329
маболо0.50.415.367
магический фрукт007.730
малина0.80.58.346
маммея0.50.59.551
манго0.510.2715.265
манго консервированное0.410.5817.9173
мангостин0.550.31562
мандарин0.810.3111.5453
маракуйя2.40.413.468
маранг2.50.727.3125
маринованные апельсины0.620.038.8737
маринованные груши0.40.310.342.9
маринованные лимоны0.40.296.4821
маринованные сливы0.80.39.641.9
маринованный ананас0.360.1212.6552
маринованный крыжовник0.650.216.3573
маринованный чернослив2.30.757.5256
марула0.60.59.648
можжевельник0031116.3
мора1.50.55.934
морошка0.80.97.440
мушмула001452
мушмула германская001452.5
мушмула японская0.430.210.4447
нансе0.661.16073
наранхилла0.440.225.625
нектарин1.060.328.8544
нойна0.40.49.847
нони0.10.31044
облепиха1.25.45.782
панданус (кьюра)0000.1
папайя0.610.148.0139
пассифлора голубая (кавалерская звезда)2.40.413.468
пепино002280
персик0.90.19.545
персики маринованные0.90.19.540.1
питахайя0.50.51340
платония0000
плоды померанца (чинотто)0.810.3111.5453
плуот1.20.11157
помело0.760.048.6238
рамбутан0.650.22082
рука будды0.90.1334
рябина красная1.40.28.250
рябина черноплодная1.50.210.955
салак001250
саподилла0.440.114.6683
сатсума0.810.3111.5453
свежемороженая малина1.090.226.346.68
свити10758
сереноа0000
сизигиум0.60.35.725
слива0.80.39.649
сушеная малина4.22.643.4241
тамарилло0012.550
тамаринд2.80.662.5239
танжело111370
танжерин0.810.3111.5453
терн1.50.39.454
толокнянка обыкновенная (медвежье ушко)0000.1
угни (уньи)0000
фалса00022
фейхоа1.240.7810.6349
хурма0.50.415.367
хурма виргинская0.50.415.367
цабр0.730.515.9741
цитрон0.90.1334
чемпедак2.10.626.1117
черёмуха виргинская0.10.10.135
черешня1.10.410.652
черимойя1.650.6215.474
черника1.10.47.644
черника сушеная6.33.443.3251
чилибуха (рвотный орех)0000
чупа-чупа0000
шелковица0.7012.750.4
шефердия серебристая0.50.23.728
шиповник1.60.722.4109
эмблика лекарственная0.70.29.145
юдзу0.810.3111.5453
японский лимон (юзу)0.50.1721

Таблица калорийности фруктов. Сколько калорий во фруктах.

Нас часто спрашивают, сколько калорий содержится во фруктах. Количество калорий между разными фруктами меняется, но по сравнению с овощами, в целом, фрукты содержат больше калорий, потому что в них содержится фруктоза.

Фрукты хороший источник энергии с высоким содержанием клетчатки. Мы должны есть от 1 до 3 плодов каждый день, чтобы поддерживать здоровую диету. Большинство фруктов содержат очень мало жиров, что подходит для здоровой диеты. (Исключениями являются авокадо и кокос.)

Ешьте больше фруктов, это настоящий дар богов.

Таблица калорийности фруктов

Если вы сидите на диете с малым количеством калорий, то данная таблица будет отличным источником информации. Фрукты содержат калории, и если вы хотите сохранить или сбросить вес, то должны учитывать количество калорий во фруктах.

Фрукты и овощи должны составлять более 2/3 вашего суточного рациона. Выбор фруктов настолько велик, что найдется такой фрукт, который понравится каждому.

Фрукты содержат много витаминов, минералов и клетчатки, что так необходимо для здоровой пищи, которая так нужна для нашего образа жизни. Добавьте фрукты в свою диету, и ваше тело скажет вам «спасибо», и вы будете чувствовать себя здоровее.

В таблице ниже приведены самые популярные фрукты, для которых показано относительное количество калорий и килоджоулей содержащихся в фруктах. Мы пренебрегли некоторыми редкими и экзотическими фруктами для простоты публикации на сайте.

В данной таблице калории приведены для свежих фруктов и имеющих среднее количество калорий. Информацию о консервированных фруктах можно узнать прочитав их на этикетке.

Виды фруктов Количество Калории Килоджоули
Яблоки (все сорта) 1 средний 1 большой 65 100 270 420
Абрикос 1 большой 20 85
Авокадо1 средний2551065
Банан1 большой100420
«Дамский пальчик»1 средний50210
Черника1 чашка50210
Ежевика1 чашка50210
Хлебное дерево100 грамм100420
Мускусная дыня1 чашка нарезанная кубиками40165
Карамбола1 средняя55230
Вишня1 средний520
Кокос100 грамм2701130
Кокосовая вода250 мл50210
Дикие яблоки1 cup sliced90380
Клюква1/2 чашка2085
Кумкваты6 больших50210
Смородина1/2 чашка35140
Кремовое яблоко1 средний200840
Финик3 only160670
Инжир1 средний50210
Фруктовый салат (свежий средний)1 чашка120500
Грейпфрут 1 средний2085
Виноград1 большая гроздь3101300
Джекфрут1 средний3201345
Киви1 средний40165
Лимон1 средний25105
Лайм1 небольшой1040
Личи1 средний1040
Мандарин1 средний35145
Манго1 средний100420
Шелковица1 чашка60250
Нектарин1 средний30135
Оливки (все виды)1 средний1042
Апельсины (все сорта)1 средний80335
Папайя1 небольшой80335
Маракуйя1 средний1565
Персики1 средний40165
Груши1 средний75315
Ананас1 чашка нарезанная кубиками55230
Сливы1 средний35150
Гранат1/2 среднего75315
Айва100 грамм50210
Малина100 грамм25105
Ревень1 чашка нарезанная кубиками25105
Мускусная дыня1 чашка нарезанная кубиками40165
Сапота1 средний140590
Клубника1 большой1042
Танжерин1 небольшой35150
Помидор1 средний2085
Арбуз1 толстый ломтик70300

Фрукты полны витаминами и минералами, которые являются источником клетчатки, необходимой для здоровья кишечника.

Вы должны помнить, сколько калорий во фруктах, когда смотрите на свой вес. Польза фруктов настолько велика, что вы должны включить хотя бы один фрукт в день в свой ежедневный рацион.

Помните старую поговорку: «Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает».

Смородина

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
белая0.50.2842
красная0.60.27.743
маринованная красная0.650.216.3573
свежая1.00.47.344
черная10.47.344

Яблоки

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
адамово (маклюра)0000
айдаред0.40.49.847
анис0.40.49.847
антоновка0.3011.548
белый налив0.40.49.847
богатырь0.40.311.345
гала001453.7
глостер0.40.49.847
голден1129.5112
гренни смит0.420.419.74347.5
грушовка0.40.49.847
гуанабана (сметанное)0.90.49.847
джонаголд0.50.51245
джонатан0.40.49.847
звездное0.50.415.367
китайка0.40.49.847
лобо0.40.49.847
макинтош0.40.49.847
мантет0.40.311.345
маринованные0.180.4316.8467
медуница0.40.311.345
мельба0.40.311.345
моченые0.40.49.847
пепин0.40.49.847
ранетки0.40.49.847
сапота (чёрное)2.120.631.16134
слава победителям0.40.49.847
спартан0.40.49.847
ферония (деревянное)0.30.21250
флорина0.40.49.847
фуджи0.360.2419.0671

Таблица ккал готовых продуктов. Овощи и зелень. Мучные изделия и сладости.

Энергетическая ценность продуктов количественно определяется с помощью единицы измерения, которая называется калорией. Установлено, что белковая и углеводная составляющие пищи содержат по 4,1 килокалории (ккал) на 1 грамм, жир более энергоемкий и содержит 9 килокалорий на 1 грамм.

Таким образом, общая калорийность продукта вычисляется по формуле:

Ну, зная это, как он может остановиться? Если вы вернетесь к еде слишком много калорий, вы снова получите вес назад. Несмотря на хромоту этих четырех слов, это на 100% верно. Вы видели, каковы были результаты вашего прежнего образа жизни, верно? Вернитесь к этому, и эти результаты вернутся с ним. То, что должно остановиться в какой-то момент, это сама по себе потеря веса. Когда вы достигнете своего веса, просто подкорректируйте потребление калорий, пока не дойдете до того момента, когда вы будете поддерживать новый вес, на котором вы хотите постоянно оставаться.

Калорийность = 4,1 х Белки + 4,1 х Углеводы + 9 х Жиры

Мясные продукты

В мясных продуктах практически не содержится углеводная составляющая, они богаты белками и жирами.

Животный жир при избыточном потреблении может спровоцировать повышение уровня холестерина и развитие атеросклероза. Однако, не следует отказываться от мясных продуктов – мясо и яйца содержат полный набор незаменимых аминокислот, которые требуются организму для формирования мышечной массы.

Успешная потеря веса гарантирована

Это ваш новый уровень обслуживания и представляет собой новое количество калорий, которое вам нужно потреблять ежедневно, чтобы не допустить, чтобы вы оба набирали вес и теряли больше веса. Вы хотите, чтобы вы успешно сбросили вес и не снимали с себя абсолютно никаких проблем? Вы хотите получить гарантированные результаты?

Хлеб и хлебобулочные изделия

Отлично, тогда у меня есть только два заключительные шаги для вас. Все, что вам действительно нужно знать об этом, уже существует и существует уже довольно давно. Он не изменился, и он никогда не изменится. Это никогда не станет легче, оно никогда не станет более трудным.

Для здорового питания выбирайте постное мясо и яичные белки. Таблица калорийности мясных продуктов:

Мясные продукты
Говядина187Тушеная: 232
Жареная: 384
Свинина265Тушеная: 350
Жареная: 489
Баранина294Тушеная: 268
Жареная: 320
Куриные грудки113Вареные: 137
Жареные: 157
Куриные окорочка158Вареные: 170
Жареные: 210
Утка308Запеченная: 336
Гусь300Запеченный: 345
Яйца155Жареные: 241
Вареные: 160
Яичный белок52Вареный: 17
Жареный: 100
Яичный желток322Вареный: 220
Ветчина365
Колбаса вареная250
Колбаса копченая380
Сосиски235

Молочные продукты

Молоко является источником белка, некоторых жирорастворимых витаминов и минералов.

Лучшие продукты для похудения

Но, это не то, что кто-либо еще в мире хочет, чтобы вы знали. Если бы вы это сделали, то почему в мире вы бы купили новую книгу диеты в списке лучших продавцов на этой неделе? Почему бы вам не позаботиться о том, чтобы Опра увидела нового гуру потери веса, с которым она собирается взять интервью? Почему бы вам даже пропустить бесконечные статьи и списки «10 секретов потери веса», «20 способов сгладить время на лето», «15 советов по снижению веса», «Как: вставить имя знаменитости здесь:: Потерянный вес».

Если вы знаете, что нет ничего нового, чтобы сказать о потере веса, то вы знаете, что все это, ну, бесполезно. Все это и всегда будет бесполезной ерундой, которая существует не по какой-либо другой причине, кроме как заставить вас смотреть, читать или покупать что-то. Журналам нужно продолжать выпускать новые проблемы. Веб-сайты должны постоянно размещать новый контент. Газеты не будут существовать без новых статей. Книги диеты, вероятно, являются наиболее распространенными книгами, которые можно найти в списках лучших продавцов.

Кисломолочные продукты поставляют организму полезные пробиотики, улучшающие работу кишечника.

Творог обеспечивает тело медленным белком казеином, а сыр является рекордсменом среди всех продуктов по содержанию кальция. Калорийность молочных продуктов на 100гр:

Рыба и морепродукты

Рыба насыщена белками и жирами, однако в противовес жирам из мяса рыбные жиры полезны для сосудов и сердца благодаря значительному содержанию омега-3 жирных кислот.

Пусть все эти вещи продолжают существовать и полностью игнорироваться вами. Вероятно, все это может помочь вам. Все, что он действительно делает, это отвлекать, путать и предотвращать. Как вы можете сосредоточиться на своем плане диеты, когда новый, лучший, быстрый, простой диета выдается через день? У них были списки причин, и все это имело смысл.

Это действительно помогает людям сбросить лишний вес, или это дает им повод бросить диету А, Запутаться, купить журнал следующего месяца и узнать о диете С, стать еще более запутанным, а затем отказаться от всего? Прекратите искать новые, лучшие, быстрые и простые способы. Все, что он будет делать, это тратить свое время и силы, пока вес не теряется, потому что вы слишком заняты, глядя вместо «делать».

В морепродуктах жиров почти не содержится – это высококачественный белковый продукт. Калорийность рыбы и морепродуктов в таблице:

Рыба и морепродуктыКалорийность в 100 г. сырого продуктаКалорийность в 100 г. приготовленного продукта
Икра красная250
Икра черная235
Креветки95Отварные: 95
Кальмары75Отварные: 75
Раки75Отварные: 75
Карп45Жареный: 145
Кета138Жареный: 225
Лосось142Жареный: 155
Копченый: 385
Лещ48Отварной: 126
Вяленый: 221
Минтай70Жареный: 136
Окунь95Тушеный: 120
Сельдь57Соленая: 217
Шпроты250

Овощи

Практически все овощи малокалорийны, за исключением крахмальных овощей типа картофеля и кукурузы.

Больше нечего искать. Это руководство является полной компиляцией всего, что нужно для безопасной, здоровой, продуктивной, свободной, рекомендованной специалистом потери веса. Итак, как вы чувствуете, что знаете все, что вам нужно знать, чтобы ваша цель была достигнута? Теперь перестаньте читать и начинайте делать. Возможна спот-редукция: сокращение мифологических пятен относится к идее «уменьшить» жир из одного определенного «пятна» на вашем теле. Например, идея, что хрустит и сиськи сжигают жир живота, или упражнения на ногах сжигают жир ноги, или упражнения на спине сжигают жир. Вы не можете заставить свое тело терять жир из одной конкретной области, оно может быть потеряно только от тела в целом. Если эти мышцы покрыты слоем жира, они останутся покрытыми до тех пор, пока этот жир не будет потерян. мышцы навсегда. Они станут все сильнее и сильнее, что хорошо. Тем не менее, он ничего не сделал для жирного покрытия этой мышцы. И, хотя мы все называем это «потерей веса», это действительно полная потеря. Итак, если вы сделаете один факт, вы совершите потерю жира. По мере того как вы теряете вес, жир начнет оторваться от вашего тела каким бы то ни было образом, ваше тело генетически предрасположено к потере жира. Может быть, много от ваших ног, может быть, ваших рук или спины, или грудной клетки, или желудка. Упражнения ожоги калорий, которые помогут одному факту. но не сжигать жир в конкретной части тела, которую вы тренируетесь. Итак, чтобы подвести итог, сокращение места невозможно. Любой, кто говорит вам что-то по-другому или просто заставляет казаться, что это возможно, либо глупо, лжет вам, большую часть времени, пытаясь продать вам что-то. Подробнее об этом чуть позже. Употребление в ночное время плохо: миф. Когда-нибудь слышали, что после 9 вечера это плохо. Какое бы время вы не слышали, что это было плохо, после еды, это миф. Вернитесь назад и перечитайте «Один факт». Было ли какое-либо упоминание о времени во всем факте? Потому что время дня, которое вы едите, не играет никакой роли в том, что ваш вес делает. Если вы едите слишком много, вы набираете вес. Неважно, если вы все это едите рано или поздно ночью. Потому что потеря веса, увеличение веса и поддержание веса — все о калориях, а не конкретных питательных веществах. Здоровое питание или нездоровый мусор, слишком много чего-либо будет иметь тот же эффект на ваш вес. Разумеется, разумная разница очевидна. Но, поскольку контроль веса идет, это не имеет значения. Слишком много калорий приводит к увеличению веса. Эти диеты с пристрастием и те, которые им нравятся, требуют, чтобы вы ели только одну пищу в течение определенного периода времени и обещают очень быструю потерю жира Никакая пища не обладает волшебной способностью сжигать жир. В лучшем случае эти диеты могут привести к тому, что человек временно потеряет вес воды. Вернитесь к нормальной диете, и этот вес немедленно вернется. Как будто это даже нужно указать, диета, состоящая всего из одной пищи, приведет к тому, что человек будет испытывать недостаток в разнообразных важных питательных веществах. Однако, поскольку каждый хочет быстро похудеть, бесчисленные продукты и диеты продолжают существовать, заявляя о «быстрых» результатах. Не говоря уже о любых попытках при потере веса быстрее, чем идеальная ставка, может поставить вас под угрозу для некоторых серьезных проблем со здоровьем. Таким образом, выведите идею «быстрых» результатов из своего разума. Этого не может быть, и его не следует пытаться. в другой. Прежде всего, вот что такое «тон». Тонировка — это когда у вас есть мышцы, а затем есть достаточно мало жира, покрывающего эту мышцу, чтобы она стала видимой. Чем меньше жиров покрывает мышца, тем больше «тонируется». Теперь вернитесь и прочитайте о мифе. Прямо там вы знаете, что высокие повторители или низкие повторы, ни «тонирование» ничего. Они все работают мышцы, а не сжигают жир, покрывающий мышцы. Если вы хотите быть более тонированным или скульптурным или каким-либо другим дурацким прилагательным, о котором вы можете думать, вам нужно потерять больше жира. Если вы делаете 5 повторений из 15 повторений, это не будет иметь значения с точки зрения «тона». Этот продукт должен работать! Это именно то, что они хотят. Они ничего особенного не делают. Они продают этот мусор под видом уменьшения места, который фактически возможен. Как вы уже узнали, это не так. Итак, почему вы должны покупать эти продукты? Если вам нравится тратить деньги на то, что вы можете делать бесплатно на полу, это идеально. Все шутя в сторону, они все одинаково ненужны. Есть и другой простой способ похудеть: Миф Извините, но нет. Не тратьте время на то, чтобы найти какой-то другой «легкий» способ. Взгляд будет тратить ваше время, деньги и усилия на то, чтобы не тратить ваше время, и вам не нужно. Все, что вам нужно знать, здесь, в этом руководстве, бесплатно. Сокращение пятна на самом деле невозможно, как бы вы ни старались. . Из насыщения вашего обеда с хлебом, чтобы побаловать себя любимым сладким удовольствием, углеводы составляют важную часть нашего ежедневного рациона.

В овощах содержится нерастворимая клетчатка, которая не усваивается в пищеварительном тракте, но заставляет его правильно работать. Отдайте предпочтение свежим овощам или обрабатывайте их по минимуму. Калорийность овощей:

ОвощиКалорийность в 100 г. сырого продуктаКалорийность в 100 г. приготовленного продукта
Огурцы15Соленые: 11
Помидоры20Соленые: 32
Репчатый лук43Жареный: 251
Кабачки24Тушеные: 40
Баклажаны28Тушеные: 40
Картофель80Вареный: 82
Жареный: 192
Печеный: 90
Капуста23Тушеная: 47
Соленая: 28
Брокколи28Вареная: 28
Морковь33Тушеная: 46
Грибы25Жареные: 165
Маринованные: 24
Сушеные: 210
Тыква20Запеченная:
Кукуруза101Вареная: 123
Консервированная: 119
Зеленый горошек75Вареный: 60
Консервированный: 55
Зелень18
Свекла40
Болгарский перец19
Редис16

Фрукты и ягоды

В свежих фруктах, как и в овощах, содержится большой объем клетчатки. Кроме того, фрукты и ягоды богаты полезными витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают правильную работу всех систем в организме и предупреждают развитие многих заболеваний.

Обследовав наших членов, а также посетителей нашего веб-сайта, мы получили хорошее представление о том, что именно вы любите есть в своей пекарне. Наша простая диаграмма показывает, сколько калорий в ассортименте хорошо известных продуктов из хлеба, печенья и торта.

Мучные изделия и сладости

Посетители оценили коричневый хлеб как свой любимый номер 6, в то время как участники заняли его 19-е место — возможно, потому, что те, кто придерживается регулярного дневника пищи, знают, что волокно ниже, чем в хлебе из непросеянной муки. Калории в кусочке хлеба: 8 ккал.

ФруктыКалорийность в 100 г. сырого продуктаКалорийность в 100 г. приготовленного продукта
Яблоки45Варенье: 265
Сушеные: 210
Груша42Варенье: 273
Сушеные: 249
Абрикосы47Курага: 290
Бананы90Сушеные: 390
Апельсины45Цукаты: 301
Мандарины41Цукаты: 300
Лимоны30Цукаты: 300
Грейпфрут30Цукаты: 300
Вишня25Варенье: 256
Слива44Варенье: 288
Сушеная: 290
Малина45Варенье: 273
Клубника38Варенье: 285
Смородина43Варенье: 284
Крыжовник48Варенье: 285
Виноград70Изюм: 270
Киви59Сушеные: 285
Манго67Сушеные: 314
Персики45Варенье: 258
Дыня45Цукаты: 319
Арбуз40Цукаты: 209
Ананас44Сушеные: 268
Гранат52
Авокадо100

Напитки

Вода, кофе и чай без молока и без сахара обладают нулевой калорийностью.

Все остальные напитки достаточно энергоемкие и при подсчете суточной калорийности их обязательно следует учитывать. Обратите внимание на калорийность алкогольных напитков. Спирт, содержащийся в них, оценивается энергоемкостью в 7 килокалорий на 1 грамм. Это меньше, чем у жиров, но почти вдвое больше, чем у белков и углеводов.

Предпочитаете отслеживать на бумаге?

Калории в кусочке хлеба: 28 ккал.

Браун Сэндвич Тонкий, Уорбертон
Калории в 100 г сэндвича. Калории в 2 раза: 8 ккал. Наши посетители любимого печенья, калории на печенье относительно низки на 49 за печенье, хотя жир на 100 г является вторым по величине.

Калории в 100 г чип-чипа. Калории в гроздье: 9 ккал. При втором максимальном количестве калорий на 100 г и самых высоких углеводов, низкий уровень жира, конечно, не означает низкую калорийность! Калории в бисквите: 3 ккал. Пищеварительный — одиннадцатый самый популярный предмет с нашими членами, в то время как посетители нашего сайта предпочитают печенье с шоколадным чипом. Хотя пищеварительная система составляет почти 20 калорий меньше на 100 г, она, как правило, больше, чем куки и имеет более 20 калорий на порцию.

Орехи и семечки

Орехи и семечки богаты растительными белками, жирами и клетчаткой.

Это очень калорийный продукт, но не следует полностью отказываться от него, поскольку в орехах содержится много питательных элементов.

Расчет энергетической ценности на примере овсяных хлопьев «Геркулес»

Калории в пищеварительном тракте: 5 ккал. С 4-м высшим количеством калорий на 100 г, как участники, так и посетители, похоже, осознают, что торт — это удовольствие, а не необходимость, и он не вмешивался. Калории в пироге: 3 ккал. Хорошая старомодная французская палка находится под номером 19 с членами и высоким номером 6 с нашими посетителями. Тем не менее, у него самые высокие калории на одну порцию на 360 килокалорий для небольшого багета.

Калории в багете: 360 ккал. 8-й самый популярный предмет с посетителями и 23-й с нашими участниками, хлеб из зернохранилища — это вкусная альтернатива нормальной муке. Калории в кусочке хлеба: 59 ккал. Назовите это пирогом, назовите это бисквитом, все равно. Яффский торт попал в список наших членов и не присутствовал в избранных наших посетителях. Возможно, это как-то связано с высокой долей углеводов на 100 г, в основном из-за высокого содержания сахара.

Семечками можно посыпать салат, а горсть орехов можно взять с собой и использовать в качестве здорового перекуса. Сколько калорий в доступных орехах и семечках:

Крупы и бобовые

Крупы поставляют , необходимые организму для сбалансированного питания.

Потребление медленнодействующих углеводов предотвращает резкий подъем глюкозы в крови и обеспечивает насыщением на несколько часов. В бобовых помимо углеводов содержится большое количество растительного белка. Калорийность круп и бобовых на сто грамм:

Мучные изделия и сладости

Эти продукты практически не несут пищевой ценности, однако они очень энергоемкие.

При похудении количество мучных продуктов и сладостей рекомендуется сократить до минимума или вообще отказаться. Такие продукты не содержат питательных веществ, имеют весомое значение гликемического индекса, поставляют организму быстрые углеводы и «пустые» калории, которые с большой вероятностью отложатся в виде жира. Калорийность сладостей:

Соусы

Соусы и различные заправки обычно добавляют в салаты или используют к мясу. Поскольку многие из достаточно калорийны, следует учитывать этот факт при подсчете дневной калорийности. Таблица калорийности соусов:

Лучшие продукты для похудения

Основная задача при похудении – насытить организм питательными веществами без добавления ненужных калорий.

Обращайте внимание на продукты с маленьким содержанием жира, также имеет значение способ приготовления блюда. Предпочтительнее готовить продукты на пару, отваривать или запекать в духовке.

Лучшие продукты для похудения в таблице:

Категория продуктовРекомендации
Мясные продуктыВыберите отварные куриные грудки или приготовьте нежирную говядину или постную свинину в духовке. Яичный белок следует отделить от желтка для уменьшения калорийности продукта. Откажитесь от всех видов переработанного мяса.
Молочные продуктыСделайте выбор в пользу нежирного молока, творога, йогурта и кефира, чтобы насытить организм белком без дополнительных калорий.
Рыба и морепродуктыРыбу и морепродукты, приготовленные на пару или на гриле можно добавлять в рацион без ограничений.
ОвощиСократите потребление картофеля и кукурузы. Предпочтите использование свежих овощей для салатов или готовьте их на пару.
ФруктыУпотребляйте фрукты только в свежем виде. Свежие фрукты малокалорийны за исключением авокадо и банана, но содержат много фруктозы, которая является быстрым углеводом. Если вы хотите сбросить вес, учитывайте этот факт.
НапиткиВода, кофе и чай без молока и без сахара в неограниченном количестве. Остальных напитков следует избегать в период похудения.
Орехи и семечкиНе более 10 орешков в день с учетом их калорийности в дневном рационе.
Крупы и бобовыеВарите каши на воде. Не следует избегать сложных углеводов при похудении – без них вы быстрее сорветесь и нарушите диету.
Мучные изделия и сладостиОтказаться на время похудения и ограничить после этого периода.
СоусыДля заправки салата достаточно сбрызнуть его растительным маслом, уксусом или лимонным соком.

Лучшие продукты для набора массы

Для наращивания мышечной массы следует повысить суточную . Это, однако, не означает, что нужно есть подряд все калорийные продукты.

Для здорового питания сделайте акцент на полноценных белках и сложных углеводах.

Категория продуктовРекомендации
Мясные продуктыНаряду с отварными грудками, делайте яичницу, а также стейки и отбивные из нежирного мяса.
Молочные продуктыДопускаются любые молочные продукты, но лучше сделать акцент на сывороточном протеине и твороге, как источнике казеина.
Рыба и морепродуктыОтварная, жареная и приготовленная на пару рыба и морепродукты.
ОвощиОграничьте потребление свежих овощей, поскольку клетчатка не даст усвоиться съеденной пище.
ФруктыОграничьте сладкие фрукты из-за быстрых углеводов или используйте их после тренировки.
НапиткиОткажитесь от алкоголя – он подавляет синтез протеина в организме и понижает способность мышц восстанавливаться после тренировки.
Орехи и семечкиОграничьте размер порции, поскольку орехи трудно перевариваются организмом и при большом потреблении вызовут неприятные ощущения в пищеварительном тракте.
Крупы и бобовыеОвсянка, гречка и чечевица имеют умеренный гликемический индекс и предоставят организму много полезных микроэлементов.
Мучные изделия и сладостиОграничьте эти продукты из-за быстрых углеводов. Можно использовать как чит-мил или сразу после тренировки.
СоусыОтдайте предпочтение растительному маслу – в искусственно приготовленных соусах много консервантов и соли.

Необходимо начать худеть к лету или к выпускному балу? Оказывается, диетическая еда бывает вкусной и полезной, нужно только рассчитать калории. А поможет в этом таблица калорийности продуктов на 100 грамм, а также готовых блюд, скачать которую можно в конце статьи. Килограммы будут уходить без депрессии и голодных обмороков, а питание останется вкусным и полезным.

Диета «Гурман» длится 7 дней. В неё входят специально подобранные блюда, способствующие лёгкому похудению в течение недели. Для наглядности представлена таблица калорийности продуктов для похудения, меню на 7 дней:

Рецепты из диеты «Гурман»

Все блюда диеты удивят сытностью, грамотным подбором продуктов и аппетитным видом. В составе блюд нет соли, сахара, растительных жиров – все эти компоненты задержат на пути к стройной фигуре. Соль потреблять не больше 6 г. в день! Все блюда посыпать зеленью.

Суп с овощами и креветками (4 порции)

Сварить 200 г. мякоти креветок, нарезать и 10 мин. варить морковь, луковицу, 3 картошки. Переложить в тарелку порцию, добавить дольку лимона, зелень.

Творожники

Обезжиренный творог – 250 г. смешать с 1 яйцом и 2 ст. ложками муки. Сделать из массы колбаску 6-7 см в диаметре, разделить на 1,5 см. по толщине лепёшки. Готовить в духовке или на антипригарной сковородке с закрытой крышкой. Украсить йогуртом.

Таблица калорийности продуктов для похудения меню предлагает разнообразное. Не стоит пугаться, что диета станет тяжёлым испытанием для организма, а пресные блюда приведут к депрессии.

Заливной говяжий язык

Желатин растворить в 1 стакане воды 1,5 ч. л., подогреть, не кипятить! Остудить. Вылить немного в форму, выложить ломтики 100 г. языка варёного, украсить зеленью и 15 г. варёной моркови, сверху долить остатки желе. Форму на холод. Перед подачей опустить её в тёплую воду на пару секунд, перевернуть в тарелку.


Банановый фреш (1 порция)

Полстакана молока смешать с 50 мл свежего сока апельсина, 1 бананом. Взбить в блендере. Готово!

Многие думают, что замена жирных продуктов фруктами, способствует сжиганию жира и поможет быстро похудеть. Однако фрукты содержат много сахара, который отнюдь не диетический продукт. Таблица калорийности фруктов подскажет, какие фрукты и в каких количествах лучше употреблять для уменьшения лишних килограммов.

Салат свекольно-ананасовый по-фински

Нарезать 40 г. ананаса и 60 г. свеклы, заправить йогуртом (3,2 % жирности).

Для быстрого похудения необходимо ежедневно и заносить данные в блокнот. Это способствует успеху в борьбе с лишними килограммами. Потреблять калорий нужно меньше, чем тратить. Не растеряться в цифрах поможет таблица калорийности продуктов на 100 грамм (белки, жиры, углеводы).

Жиры более калорийны, чем белки и углеводы, поэтому употребление масла, шоколада, жирного мяса необходимо избегать при похудении. Продукты, содержащие много воды, не так активно способствуют увеличению веса. Чем больше воды в крупе, бобовых, овощах, тем менее они калорийны. Также на энергетическую ценность продуктов влияет наличие клетчатки в большей или меньшей степени.

Клетчатка мешает хорошо усваивать и, тем самым, откладывать жир организму. Вот почему принято перед едой употреблять овощной салат. Он способствует быстрому насыщению и предупредит обжорство. Лучше перебрать с квашеной капустой, огурцами и зеленью, чем переесть за трапезой основных блюд. Таблица калорийности фруктов и овощей:


При соблюдении диеты следует учитывать не только калорийность продуктов, но и потерю витаминов в процессе их приготовления, хранения и обработки. Например, некоторые продукты в варёном виде более калорийны, чем в виде сыром, так как при варке нарушается клетчатка. Чтобы узнать, сколько калорий содержит суп или второе блюдо, нужно взвесить все продукты из состава. Облегчит задачу таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм полная версия, скачать которую можно в конце статьи.

Привести к быстрому насыщению поможет частое употребление кофеиносодержащих напитков. Если у человека нет проблем с почками или сердцем, то следует увеличить потребление жидкости для быстрого сброса веса. Объём калорий в разных напитках будет указывать таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд для похудения.

Иногда, чтобы рассчитывать калорийность продуктов, таблица на 100 грамм, для похудения, готовых блюд не всегда может оказаться под рукой. Поэтому следует запомнить несколько простых рекомендаций:

  • Овощей класть в 3 раза больше мяса.
  • Сырые овощи менее калорийны, чем варёные.
  • Избегать колбасных и мучных изделий: жира в них 30-50 %.
  • Картофель, макароны, крупы, не увеличат вес, если употребить их без масла.
  • Крупы и макароны следует немного не доварить.
  • Коричневый рис предпочтительнее белого.
  • Фруктовые соки увеличивают вес, даже если не содержат сахар.

В некоторых случаях, когда понадобится подсчитать калорийность продуктов, таблица на 100 грамм для похудения может отсутствовать. В ресторане или самолёте нужно вспомнить эти простые советы и не нервничать по пустякам.

Женская потребность в калориях составляет 1200 в день . Если начать голодать, то организм тут же расценит дефицит энергии, как сигнал к накоплению жировых запасов впрок. Расщеплять жиры он будет меньше, зато отыграется на мышечной ткани, что недопустимо при похудении. Таблица калорийности продуктов на 100 грамм предотвратит затруднения при подсчёте энергетической ценности блюд и поможет совместить приятное с полезным: вкусно есть и быстро худеть.

Калорийность ОВОЩЕЙ (тушеные, салат) — ТАБЛИЦА на 100 грамм

Калорийность овощей: 40 ккал.*
* среднее значение на 100 грамм, зависит от способа приготовления и вида

Овощи должны составлять до 60% рациона диетического питания. При маленькой калорийности они богаты клетчаткой, полезными углеводами и обладают свойством улучшать обмен веществ. Как отличается энергетическая ценность свежих и вареных овощей? Как быстро подсчитать калории любимого салата?

Важный компонент диетического питания

Чем ценны овощи на диете? Во-первых, на их расщепление и усвоение организм тратит меньше сил, нежели на молоко или мясо. Во-вторых, они создают объем в желудке и человек быстрее наедается. И, наконец, происходит регуляция перистальтики, что крайне важно для быстрого сброса веса. В спарже и бобах содержится растительный белок, которым диетологи советуют стройнеющим людям заменять животный, чтобы процесс очищения проходил быстрее.

В овощах присутствуют незаменимые для человека микроэлементы, витамины, пектин, органические кислоты и минеральные вещества.

Но далеко не все из них одинаково полезны: зеленый горошек, как и любимый россиянами картофель, довольно калорийны. И, если вы следите за фигурой, важно четко знать: сколько конкретно калорий содержится в картофеле, свекле или кабачках. Любая диета не обходится и без фруктов – смотрите таблицу калорийности.

Калорийность свежих овощей

К самым диетическим овощам, которые врачи разрешают есть практически без ограничений, относятся морковь, кабачки, а также все виды капусты – от белокочанной до экзотической кольраби. Минимально количество калорий – в «пекинской», всего 16 ккал на 100 г продукта. Низка питательная ценность популярных огурцов и помидоров — 15 ккал и 20 ккал соответственно.

Редиска, ревень, спаржа и сельдерей – лидеры в категории минимальной калорийности.

И, что радует гурманов, они доступны в любое время года, если не в свежем, то в замороженном видах. Рекордсмен по содержанию калорий – чеснок, в 100 г продукта содержится 143 ккал. Правда, поправиться от него невозможно – съесть такое количество за один «присест» не в состоянии даже большой любитель этой пряности.

Сколько калорий в вареных, печеных, замороженных овощах

Питательная ценность продукта может меняться в зависимости от способа приготовления и хранения. При жарке или тушении калорийность возрастает за счет жиров, на которых часто готовят блюдо. Если капуста в сыром виде содержит 27 ккал на 100 г, то тушеная с маслом «стоит» почти в 4 раза больше.

Запекание не увеличивает калорийность, а сохраняет ее в норме. Печеный картофель (без кожуры) «весит» 76 ккал.

Отваренные или на приготовленные на пару продукты теряют ряд полезных микроэлементов и витаминов, зато падает и их калорийность, улучшается вкус и усвояемость. Потеря калорий происходит за счет того, что в процессе варки часть из них «уходит» в воду. Например, в сырой моркови – 32 ккал на 100 г, а в вареной – 25 ккал. Прекрасной альтернативой свежим овощам зимой могут стать замороженные, все их параметры после глубокой заморозки не изменяются.

Калорийность салата

Как рассчитать калорийность салата из нескольких компонентов? Нужно взвесить все продукты, вычислить «энергетику» каждого из них (с помощью таблицы), затем сложить эти цифры и разделить на общий вес. Полученные данные умножаются на 100, и вы получаете итоговую энергетическую ценность.

Простейший пример:

(150 г помидоров * 20 ккал + 200 г огурцов * 15 ккал) / 350 г * 100 г = 17, 1 ккал на 100 г

Пользуясь этой формулой, легко узнать питательную ценность всех блюд: от элементарных нарезок, до сложных оливье или мимозы.

Таблица калорийности овощей на 100 г

Для того, чтобы четко понимать, сколько калорий оказалось на тарелке, нужно иметь под рукой таблицу. Ориентируясь на точные факты, всегда просто скорректировать рацион и сделать его диетическим.

Пользу овощей в рационе переоценить нельзя. Но лучше в равной мере употреблять как приготовленные продукты, так и сырые. Выбирайте щадящий способ кулинарной обработки, приправляйте блюда полезными специями и травами, оставайтесь стройными.

Таблица содержания углеводов в продуктах

Продукт Белков, гр Жиров, гр Углеводов, гр Калории, ккал ГИ
Дикий рис сырой591027535357
Гречка (цельное зерно)502824233550
Стеклянная лапша008635165
Рис белый витаминизированный вареный918510960
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный818510660
Мука из цельной твердой пшеницы универсальная818136465
Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная718133365
Мука крупчатка1018034840
Рисовая мука708035695
Рис717934457
Картофельное пюре1167738090
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой817636970
Рис белый витаминизированный сырой817636370
Крупа перловая917434022
Крупа манная1017334065
Рис мгновенного приготовления сухой837337494
Рис коричневый сырой837336050
Светлая гречневая мука1317234740
Темная гречневая мука1317133340
Варенье любое007127170
Макароны из муки в/с1117133850
Макароны1117133850
Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные1017033755
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные1127034255
Крупа пшенная1236933571
Овсяные хлопья1276930561
Макароны из муки 1 сорта1126833342
Макаронные изделия, высшего сорта, молочные1236730955
Мука1216732569
Соевый соус60675135
Ржаная мука716630570
Гречка1336231350
Коржи песочные566231863
Коржи566231863
Нут1916136435
Геркулес сырой1366039045
Яблоки сушеные205921030
Булгур1215834248
Чернослив215822740
Сушеная свекла915727875
Молоко сгущенное с сахаром795632480
Лаваш915627770
Сушеная морковь814927520
Лаваш армянский814823670
Белая фасоль2424735240
Чечевица сушеная невареная2624634025
Чечевица2624634025
Фасоль2124532842
Чиа семена17314251230
Сухие дрожжи496404107
Гречка вареная623116340
Рис коричневый вареный313011950
Чеснок71301435
Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению212810990
Блины на раст.масле6122623570
Блины на олив.масле672620060
Картофель жареный392319295
Черника свежезамороженная00235630
Макароны отварные351913560
Яблочный мусс консервированный10196130
Картофель зрелый20188045
Заварное тесто6141722050
Фасоль консервированная70179970
Картофель отварной20178270
Картофель в мундире21167465
Имбирь21168015
Имбирь сухой21163475
Картофель печеный20157095
Чечевица сушеная вареная701510627
Творог фруктовый1811414735
Фасоль красная80149327
Инжир10144935
Смородина черная свежезамороженная20134430
Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.)1901310230
Имбирь маринованный0013515
Кунжутное семя лущеное21541258235
Кунжутные семена сушеные цельные21531256335
Смородина черная10123830
Свекла отварная20114970
Черника11114430
Смородина красная10113930
Сосиски консервированные42175102285
Крабовые палочки61107340
Крабовые палочки vici сочные61107340
Яблоки00104730
Творог «виталиния»7096435
Свекла2094064
Апельсины1083635
Тыква1082975
Зеленая капуста1074610
Морковь1073335
Алыча0072725
Черемша2073510
Грейпфрут1072922
Крабовые палочки санта бремор снежный краб9167040
Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке1064510
Цветная капуста3052815
Говяжья печень18451300
Печень говяжья18451300
Сельдь в сметане665970
Кабачки1052315
Морковь отварная1052585
Фасоль огненно-красная4052319
Молоко коровье цельное3456832
Молоко 1,5% жирности3254730
Молоко 2,5% жирности3355420
Молоко 3,5% жирности3456425
Молоко 3,2% жирности3356025
Концентрированное молоко 7,5% жирности38514040
Лук зеленый1051915
Сельдь в томатном соусе141051590
Белые жареные157516215
Творог «утренний» ( «данон») без сахара7549130
Кефир жирный3346220
Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности3244515
Лосось соте213143795
Кефир 1%-ной жирности3143815
Кефир 2,5% жирности3345315
Творог обезжиренный16147530
Крабовые палочки меридиан снежный краб157414040
Крабовые палочки мирамар157414040
Кефир обезжиренный3043015
Помидоры1042310
Фасоль стручковая2042430
Кислое молоко2346015
Сельдь маринованная171331925
Кокосовое молоко22432301
Китайская капуста1031615
Сметана 20 % — ной жирности32032100
Сметана320321030
Сметана 30 % — ной жирности23033400
Спаржа2032015
Моцарелла281132800
Рикотта11831740
Сметана 10 % — ной жирности31031150
Щавель2031910
Творог 18%-ной жирности1418322630
Сметана 25 % — ной жирности32532840
Творог 40%-ной жирности2840346635
Огурцы свежие1031525
Ревень1031315
Шпинат3022215
Белые маринованные3122415
Сливочный сыр 50%-ной жирности185023495
Соленые огурцы1021115
Сосиски «молочные»1124226628
Творог со сметаной1814226035
Кальмары жареные101411750
Печень куриная206114035
Творог 20%-ной жирности1420123330
Сморчки свежие3012715
Печень трески в масле466161330
Лесные грибы3112110
Белые грибы свежие4213410
Творог мягкий диетический1611117025
Маслята3012315
Сердце куриное161011590
Курица, мякоть без кожи181812410
Желатин87013550
Лосось с гриля212212830
Яйцо перепелиное121311680
Индейка тушка без кожи20811610
Форель копчёная26311320
Куриная грудка24201130
Куриная грудка (филе)24201130
Куриное яйцо13110800
Шампиньоны4102415
Смешанный мясной фарш123203510
Свинина жирная153003330
Свинина мясная143303570
Свинина — нежирное жаркое162801840
Свинина — отбивная на косточке211005370
Свинина — шницель152903520
Свинина — плечо152905930
Окорок кабана181801130
Свинина162202590
Жир говяжий топленый010008710
Говядина жирная202301710
Говядина постная22701580
Говядина — грудинка191602170
Говядина — оковалок20403800
Говядина — нежирное жаркое20602000
Говядина — лопатка19701370
Говядина — ребра161902330
Говядина — окорок20301040
Говядина — хвост20701840
Окорок вареный142602690
Говяжья солонина192502160
Творог 10%-ной жирности161001560
Творог1610015630
Курица i категории181802380
Курица ii категории21801590
Цыплята19701400
Индейка ii категории8610801940
Кальмары отварные18401100
Кальмары свежие1800740
Горбуша отварная23801680
Горбуша свежая21701420
Горбуша солёная22901690
Скумбрия копченая211602210
Скумбрия отварная201502110
Скумбрия свежая191201810
Форель1920970
Форель отварная1630890
Форель слабосолёная181901860
Минтай отварной1810790
Минтай свежий1610720
Тунец в растительном масле27901900
Тунец в собственном соке2110960
Тунец свежий23101010
Баранина постная181101690
Баранина жирная183002250
Баранина — грудинка142605330
Баранина — окорок181802320
Баранина — отбивная на косточке142503800
Баранина — лопатка162502840
Баранина — спинная часть172104590
Печень баранья19301010
Говяжий ливер15407350
Печень гусиная153904120
Печень утиная163804050
Сёмга на пару191401970
Сёмга отварная231301890
Сёмга свежая22601400
Ребрышки свиные152903210
Лососевый фарш19601300
Лосось копчёный22801620
Лосось свежий20602010
Лосось солёный212102690
Бекон вареный161404470
Свинина — рулька192502940
Мидии жареные1120590
Мидии отварные920500
Льняное масло010008980
Сосиски «русские»112202430
Сосиски свиные123103240
Куриный фарш17801430
Куриные ножки171001580
Грудинка свиная21701550
Сельдь в растительном масле162703010
Сельдь горячего копчения221402150
Сельдь свежая161101610
Сельдь соленая201502170
Креветки консервированные1810810
Креветки отварные1920950
Креветки очищенные замороженные1410600
Креветки свежие2210970
Сайра бланшированная в масле182302830
Сардина атлантическая с добавлением масла191802380
Сардина в масле241402210

Таблица калорийности овощей и фруктов

Статьи

Главная › Новости

Опубликовано: 29.08.2018

Удобная таблица калорийности !

Если вы следите за фигурой, то должны тщательно планировать свое меню и следить за его калорийностью. Для девушек, которые хотят распрощаться с лишними килограммами, в сутки необходимо употреблять не более 1300 калорий. Большинство диет основаны на фруктах и овощах. Но не все из них имеют низкую калорийность.



Рейтинг самых калорийных фруктов и овощей

На многочисленных сайтах, посвященным правильному питанию и диетам, есть таблица калорийности. Внимательно ее изучив, вы сможете правильно составить для себя меню на каждый день.

Лидером по калорийности среди овощей является фасоль. Она очень полезна, содержит большое количество витаминов, белка и микроэлементов. Но при этом на 100 г этого бобового приходится 330 калорий. Употребление фасоли может значительно усложнить борьбу с лишним весом.


САМЫЕ КАЛОРИЙНЫЕ ФРУКТЫ

На втором месте – картофель. Он имеет высокий гликемический коэффициент, поэтому его употребление нужно ограничить. Таблица калорийности указывает, что в 100 г картофеля содержится 80 калорий. Эта цифра может сильно изменяться в зависимости от способа приготовления пищи. Запеченный картофель допускается включать в диету. А вот от жаренного – лучше отказаться вообще.


Похудение Топ 20 продуктов с минимальной калорийностью Фрукты Овощи Полезные свойства А ты знал?

Осторожно фрукты!

Неотъемлемой частью рациона являются фрукты. Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Но во время диеты, некоторые из них нужно употреблять в ограниченном количестве. Определиться с этим перечнем вам поможет таблица калорийности.

Самым калорийным фруктом является авокадо, которое содержит много жирных кислот. На 100 г этого фрукта приходится 170 калорий.

Высокий гликемический индекс и калорийность – это все бананы. В 100 г данного фрукта содержится 90 калорий. Во время диеты полностью отказываться от них не стоит, но без фанатизма.

Еще одним «нелюбимым» фруктом диетологов является виноград. На 100 его грамм припадает 70 калорий, независимо от сорта.

Самые низкокалорийные овощи

Минимальное количество калорий содержится в пекинской капусте – 12 калорий /100 г. Кроме того в этом овоще отлично сохраняются все витамины в течение всей зимы. Лизин – отлично очищает кровь и выводит холестерин. В общем, худеете с пользой для здоровья.

На втором месте находятся огурцы, в 100 г плодов которых, содержится 14 ккал. Этот овощ на 95% состоит из воды, богатой фолиевой кислотой, калием, йодом и различными витаминами. Употребление огурцов положительно влияет на работу нервной системы, щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта.

Минимальное значение калорий также содержится в следующих овощах:

редис – 19 ккал; помидоры – 23 ккал; кабачки – 27 ккал; брокколи – 33 ккал; морковь – 35.

Таблица калорийности содержит полный перечень всех овощей, которые вы сможете включить в свое диетическое меню.

Самые низкокалорийные фрукты и ягоды

Минимальное количество калорий содержится в клюкве – 28 на 100 г. Это кладезь витамина С, который защищает вас от многих болезней. Особенно клюква полезна для женщин.

На втором месте сладкая и ароматная дыня. На 100 г приходится всего 33 калории. Ее клетчатка улучшает пищеварение. Дыня богата фолиевой кислотой, которая сделает ваши волосы блестящими, придаст красивый цвет коже, укрепит нервную систему.

На третьей позиции находится грейпфрут. В его 100 г содержится только 35 калорий. Грейпфрут способствует выведению из организма лишней жидкости, ускоряет процесс расщепления жиров и выводит из организма шлаки.

Если вы будет правильно составлять свое меню и учитывать калорийность продуктов, то сможете добиться желаемого результата и избавитесь от лишнего веса.

Новости

Чемпионат Европы по пауэрлифтингу — 2014. Итоги 11 мая в столице Болгарии Софии подошел к концу чемпионат Европы по пауэрлифтингу. Соревнования проводились в двух весовых категориях — до 120 кг и свыше 120 кг, и в двух зачетах — личном и командном.Прогнозы на Лигу чемпионов УЕФА Лига Чемпионов в своем совершенном формате известна с 1992 года. Турнир существовал еще в далеком 1955 году и со временем трансформировался в совершенно уникальное явление в мире спорта. Лига ЧемпионовЛиверпуль — Порту. Прогноз на матч Лиги Чемпионов (06.03.2018) Во вторник, после недельной паузы, возобновится Лига Чемпионов. Первыми, на «Энфилде», сыграют «Ливерпуль» и «Порту». По большому счету, интрига убита на «Драгау» — как же тогда пройдет второй поединокЦеремония открытия чемпионата мира по футболу 2018: дата, где состоится Церемония открытия чемпионата мира по футболу 2018 – торжественная прелюдия к самому важному футбольному празднику четырёхлетия. Где и когда пройдёт мероприятие? Как будет выглядеть его программа? КакиеТатьяна Кит и Юлия Ткач-Остапчук призеры Чемпионата мира по вольной борьбе. Репортаж из Лас-Вегаса-2015. 11 сентября 2015                      Только что в Лас-Вегасе, США завершился пятый день чемпионата мира поЧемпионат и первенство Сибири по кобудо В Барнауле прошли чемпионат и первенство Сибири по кобудо. В турнире приняло участие более 250 спортсменов из пяти регионов Сибири. Сборная Алтайского края заняла первое место в командном зачете и первенства,Евгений Наер: Кто сказал, что чемпионка поменяется? Тренер женской сборной России не только успешно играет сам и работает с шахматистками, но и прекрасно комментирует различные турниры. В эти дни он ведет трансляцию женского чемпионата мира на русском языке.Прогнозы на чемпионат Англии Чемпионат Англии (Английская Премьер-Лига) заслуженно считается одним из сильнейших клубных чемпионатов не только Европы, но и мира. Вслушайтесь в эти названия: Ливерпуль, Манчестер Юнайтед, Арсенал, Челси,Плющенко сенсационно проиграл чемпионат России и отказался от участия в турнире одиночников на Олимпиаде Выступления мужчин-одиночников на чемпионате России в Сочи, который считается отборочным на Игры-2014, завершились сенсационным результатом. Петербуржский фигурист, олимпийский чемпион Евгений ПлющенкоЧемпионат мира 2010 — отборочные матчи. Сборная России в первом официальном матче 2009 года уверенно обыграла в «Лужниках» команду из Азербайджана со счетом 2:0. Игра получилась на редкость скучной и небогатой на события. В первом тайме сборная

Таблица калорийности овощей и фруктов

Есть ли калории в овощах и фруктах?

Фрукты и овощи всегда считаются самой здоровой пищевой группой. Традиционные знания говорят нам, что они являются хорошими источниками витаминов, минералов и веществ, которые позволяют нам контролировать нашу иммунную систему и защищать нас от хронических заболеваний. Большинство людей осознают эту истину, но фрукторианцы, вегетарианцы и те, кто придерживается радикальной диеты, как правило, съедают фруктов и овощей, как будто завтра не наступит.Что ж, фруктов и овощей лучше, чем есть картофель фри и печенье, но слишком много чего-то не всегда уместно. Помните, что в овощах и фруктах калорий тоже калорий.

Таблица калорийности фруктов: определите фрукты с самой высокой и самой низкой калорийностью

Это может показаться парадоксом устоявшемуся мнению, но фруктов содержат сахар, воду, клетчатку и замечательные витамины. Они очень богаты калориями, которые следует включать в общее количество потребляемых калорий, если вы соблюдаете диету.Съедание десяти яблок в день с 81 калорией эквивалентно съеданию большой миски облегченного мороженого . Потребление манго (135 калорий) и трех бананов (105 калорий каждый) ничем не отличается от 2 чашек макарон . Фруктовые соки , которые в последнее десятилетие стали модной диетической тенденцией, даже не так полезны, как мы думаем, поскольку сахар гораздо более концентрированный. Употребление огромных объемов фруктовых соков приводит к риску для здоровья, например, к диабету и скачкам инсулина.

В своей практике я вижу, что клиенты переедают фруктами, особенно в летние месяцы. Я объясняю им, что двух порций фруктов достаточно для получения необходимых им витаминов А и С. Я показываю им, что размер порции для фруктов очень маленький, как показано в таблице ниже.

Я говорю своему клиенту, что вместо того, чтобы есть большую миску винограда или половину арбуза, лучше насладиться порцией десерта разумного размера.

К сожалению, в производственном отделе никогда не бывает калорий для фруктов. Люди обычно сильно заблуждаются по поводу огромного количества калорий во фруктах.

Таблица ниже содержит список калорий во фруктах . Это полезное руководство, если вы соблюдаете диету и хотите включить больше фруктов в свою программу питания.

Таблица калорийности фруктов
Фрукты и размер порции калорий
Яблоко, 1 сырое яблоко с кожурой 81
Абрикосы, 3 средних 51
Авокадо, 5 унций или 145 г 250
Банан, 1 средний 105
Ежевика, ½ стакана (C) 37
Черника, ½ C 40
Черешня, 10 49
Финики сушеные, 10 228
Сушеный инжир, 10 477
Грейпфрут, розовый / красный, ½ среднего размера 39
Виноград, 1 ц 58
Гуава, 1 средний 46
Honeydew, 1 C, в форме куба 60
Киви, 1 средний 46
Манго, 1 средний 135
Нектарин, 1 средний 67
Пупок оранжевый, 1 средний 60
Папайя, 1 средний 119
Персик, 1 средний 37
Груша, 1 средняя 98
Ананас, 1 С 76
Слива, 1 средняя 36
Чернослив сушеный, 10 201
Изюм бессемянный, ⅔ C 300
Малина, ½ C 30
Клубника, 1 С 45
Мандарин, 1 средний 37
Арбуз, 1С, кубики 51

Какой самый низкокалорийный фрукт ? Какой из самый высокий ?

Таблица калорийности овощей

: Узнайте, сколько калорий содержит ваш любимый овощ

То же, что и фрукты, да, овощей тоже содержат калорий.Они не содержат жира и содержат половину калорийности фруктов, за исключением гороха, картофеля, кукурузы и бобовых.

Я говорю: «Да, овощи очень важны для похудения. Они богаты клетчаткой и дают ощущение сытости сразу после употребления ».

Я всегда подчеркиваю необходимость сочетания овощей с обедом и ужином. На обед я предлагаю добавить соленые огурцы, салат из капусты, помидоры черри, молодую морковь и т. Д. Добавьте в бутерброд побольше салата, помидоров, огурцов и ростков.Я всегда советую приготовить дополнительные овощи на ужин, чтобы на следующий день вы могли взять их с собой на работу на обед.

В приведенной ниже таблице приведены сведения о овощных калориях . Конечно, вы можете видеть, что употребление слишком большого количества овощей в день не дает много калорий по сравнению с употреблением слишком большого количества фруктов.

Таблица калорийности овощей
Овощи и размер порции калорий
Ростки люцерны, 1 С, сырые 10
Артишок, 1 средний, вареный 150
Спаржа, 6 стеблей, вареная 22
Свекла, ½ C, вареная 37
Брокколи, ½ C, сырая 12
Брюссельская капуста, ½ C, вареная 30
Зеленая капуста, ½ C, сырая и измельченная 9
Морковь, 1 средняя, ​​сырая 31
Цветная капуста, ½ C, сырая 13
Сельдерей, 1 стебель, сырой 6
Кукуруза, ½ C, вареная 89
Огурец, ½ C, сырые ломтики 7
Баклажаны, ½ C, вареные 11
Зеленая фасоль, ½ C, вареная 22
Салат ромэн, ½ C, измельченный 4
Грибы, ½ C, сырые ломтики 9
Лук, ½ C, сырой нарезанный 30
Пастернак, ½ C, отварные ломтики 63
Горох, ½ C, замороженный, вареный 62
Картофель, 1 средний, запеченный 161
Перец сладкий, ½ C, сырой нарезанный 14
Редис, 10, сырой 8
Шпинат, ½ C, сырой нарезанный 6
Летняя тыква, ½ C, сырые ломтики 13
Помидор, 1, сырой 26

Клише «слишком много чего-то плохого» остается верным, когда речь идет о фруктах и ​​овощах .Вы должны помнить, что фруктов и овощей сами по себе не могут удовлетворить диетические потребности организма. Вам также необходимо съесть что-то, что может дать вам достаточно белка и всех других необходимых питательных веществ, отсутствующих в этих двух. И что, фруктов и овощей следует принимать умеренными порциями для общего отличного здоровья и физической формы.

калорий во фруктах и ​​овощах

Фрукты и овощи не упаковываются и не маркируются, как другие продукты. Это означает, что их калорийность недоступна, что может сбивать с толку тех, кто пытается следить за своими калориями в течение дня.Распечатайте эту таблицу калорийности многих распространенных фруктов и овощей, чтобы следить за тем, что вы едите.

Таблица калорийности фруктов и овощей

Эта таблица содержит среднее количество калорий в порции. Фактическое количество калорий может варьироваться в зависимости от размера выбранного вами фрукта или овоща. Если вам нужна помощь в загрузке списка для печати, ознакомьтесь с этими полезными советами.

Большой
Фрукты и овощи Обслуживание Калорий
Желудевый кабачок 1/2 кабачок 116
Яблоко 1 Средний 65
Яблоко 100
Абрикос 1 Средний 20
Артишок 1 Средний 20
Спаржа 6 Копья 20
Авокадо 1 Средний 900 255
Банан 1 Средний 50
Банан 1 Большой 100
Болгарский перец 1 Средний 30
Blackberries 1 стакан 50
Черника 1 стакан 50
Брокколи 1 стакан 20
Брюссельская капуста 4 капусты 25
Мускатный орех 1/2 кабачка 272
Капуста 1 стакан 20
Канталупа 1 ломтик 55
Морковь 1 Средний 55
Сельдерей 1 палочка 5
Вишня 1 чашка 270
Кукуруза 1 початок 60
Огурец 1 средний 10
Баклажаны 1 чашка 20

Грейпфрут
1 Средний 20
Виноград 1 Большая гроздь 310
Зеленая фасоль 1 чашка 30
Кале 1 Чашка 50
Киви 1 Средний 40
Салат 1 Чашка 5
Манго 1 Средний 100
Нектарин 1 Средний 30
Лук 1 чашка 30
Апельсин 1 Средний 80
Папайя 1 Средний 80
Персик 1 Средний 40
Груша 1 Средняя 75
Горох 1 чашка 60
Ананас 1 чашка 55
Слива 1 Средняя 35
Картофель 1 Средний 125
Редис 1 нарезанный стакан 19
Малина 1 стакан 35
Кабачок спагетти Целый кабачок
165
Шпинат 1 чашка 15
Клубника 1 Большой 10
Кабачок летний 1 Средний 30
Сладкий картофель 1 Средний 60
Помидор 1 Средний 20
Арбуз 1 Ломтик 70
Кабачок 1 Средний 30
Статьи по теме

Выбор фруктов и овощей для здорового питания

Фрукты и овощи — отличное дополнение к любой здоровой диете.Используйте это количество калорий, чтобы принимать более взвешенные решения о том, что вы едите в течение дня. Например, вы можете съесть целые кабачки для спагетти, не намного больше калорий, чем обычный простой картофель, не содержащий масла, масла или сметаны. Добавьте в свой рацион больше низкокалорийных фруктов и овощей, чтобы почувствовать себя сытым и более удовлетворенным, но при этом не превышайте дневной лимит калорий.

Чтобы максимально использовать фрукты и овощи, следуйте этим советам:

  • Выбирайте разнообразные фрукты и овощи, чтобы добавлять их в закуски и блюда в течение дня, употребляя в пищу все цвета радуги, чтобы получить наибольшее количество питательных веществ.
  • Выбирайте самые свежие продукты, избегая незрелых или перезрелых.
  • Хорошо приготовьте, съев сырые и промытые, приготовленные на пару, вареные или запеченные. Избегайте жарки, чтобы избавиться от лишних калорий, которые она приносит.

Eat Smart

Знание того, сколько калорий вы потребляете каждый день, — это один из способов следить за своим общим питанием и состоянием здоровья. Используйте эту таблицу, чтобы лучше отслеживать продукты, которые вы едите, и начать есть разумнее.

калорий в фруктах

Фрукты состоят в основном из простых углеводов, небольшого количества белков и очень небольшого количества жиров — конечно, есть исключения, такие как авокадо.

Фрукты — это не только калории, но и другие полезные свойства для здоровья.

Однако во время программы сжигания жира все простые сахара следует употреблять в умеренных количествах. Но не переусердствуйте — фрукты содержат много полезных питательных веществ — антиоксидантов, витаминов и клетчатки.

Фрукты калорий и макроэлементов

Фрукты Обслуживание калорий Углеводы
(г)
Белок
(г)
Жир
(г)
Яблоко сырые, с кожей, 100 г = 1 маленький 52 (218 кДж) 13.8 0,3 0,2
Абрикос сырые, с кожурой, 100г = 3 абрикоса 48 (201 кДж) 11,1 1,0 0,4
Авокадо сырое, без кожи, 100г 160 (670 кДж) 8,5 2,0 14,7
Банан 1 средний 94 (393 кДж) 21,7 1.1 0,3
Бойзенберри сырье, 1 стакан 75 (312 кДж) 18,4 1,0 0,6
Черника сырье, 1 стакан 81 (339 кДж) 20,5 1,7 0,6
Даты 1 стакан, без косточек, нарезанный 490 (2047 кДж) 130,8 3,6 0.7
Грейпфрут 1 средний 82 (343 кДж) 20,5 1,5 0,3
Виноград 1 стакан без косточек, красный или зеленый 114 (475 кДж) 28,3 1,0 1,0
Киви 1 средний, 2,7 унции, без кожи 46 (194 кДж) 11,2 0,8 0.3
Лимон 1 средний, 2 унции 17 (70 кДж) 5,4 0,6 0,2
Дыня Мускусная дыня, 1 средний клин, 2,4 унции 24 (101 кДж) 5,7 0,6 0,2
Нектарин 1 средний 67 (279 кДж) 15,9 1,2 0,5
Апельсины 1 большая, 6.5 унций 86 (361 кДж) 21,5 1,7 0,2
Персики 1 средний, 3,5 унции 42 (176 кДж) 10,8 0,7 0,0
Груша 1 средний, 5,8 унции 98 (410 кДж) 25,1 0,7 0,7
Ананас 1 чашка, нарезанная кубиками, 5,5 унции 76 (318 кДж) 19.2 0,6 0,6
Сливы 1 средний, 2,3 унции 36 (152 кДж) 8,6 0,5 0,4
Малина 1 чашка, 4,3 унции 60 (252 кДж) 14,1 1,2 0,6
Клубника 1 чашка, половинки, 5,4 унции 46 (190 кДж) 10,6 0.9 0,5
Арбуз 1 клин, 10 унций 92 (383 кДж) 20,6 1,7 1,1

Не можете найти? Ознакомьтесь с полным ассортиментом фруктов и фруктовых соков.

Фрукты и здоровье

Уровень потребления фруктов связан с меньшим риском рака и сердечной недостаточности. Однако обратите внимание, что во многих из этих исследований рассматривалось потребление фруктов и овощей, в одном исследовании было отмечено, что более высокое потребление вегетарианских продуктов (но не фруктов) было связано с замедленным снижением когнитивных функций в пожилом возрасте.

При соблюдении диеты для похудания рекомендуется продолжать есть фрукты, чтобы поддерживать уровень антиоксидантов.

Список литературы

  • Брэдбери, К. Э., Эпплби, П. Н. и Ки, Т. Дж. (2014). Потребление фруктов, овощей и клетчатки в связи с риском рака: результаты Европейского проспективного исследования рака и питания (EPIC). Американский журнал клинического питания , 100 (Приложение 1), 394S-398S.Ссылка
  • Моррис, М. С., Эванс, Д. А., Тангни, К. С., Биениас, Дж. Л., и Уилсон, Р. С. (2006). Связь потребления овощей и фруктов с возрастными когнитивными изменениями. Неврология , 67 (8), 1370-1376. Ссылка
  • Круейрас, А. Б., Парра, М. Д., Родригес, М. К., Мартинес де Морентин, Б. Э., и Мартинес, Дж. А. (2006). Роль содержания фруктов в диетах с ограничением энергии в улучшении антиоксидантного статуса у полных женщин во время похудания. Питание , 22 (6), 593-599. Ссылка

«Я просто хотел сказать, насколько хорош этот сайт. Я постоянно пользуюсь калькуляторами макронутриентов и суточной потребности в калориях. Спасибо!»

— Терра

О нас и контакты | Конфиденциальность

Этот сайт поддерживается читателями: некоторые ссылки являются партнерскими ссылками, зарабатывающими комиссионные с продаж. © 2021 Freedieting.com

Список калорий и клетчатки фруктов и овощей


Вес Management Home

Ожирение

1200 Калорийность
Диета

1500 Калорийность
Диета

Что такое порция еды
?

Сжечь
Барометр

Кузов Индекс массы (ИМТ) / белок
Инструмент

Триггер Продукты

Выбрать Овощи из этого списка

калорий

Волокно (г)

1/2 чашка Butternut Squash (приготовленная) 41 1.7
1/2 стакана моркови (приготовленной) 35 1,5
1/2 стакана или 1 маленький цельный помидор (сырые) 26 1,6
1/2 стакана брокколи (приготовленной) 22 2,0
1/2 чашка или 6 спаржи спаржи (приготовленной) 22 1.8
1/2 чашка шпината (приготовленного) 21 2,0
1/2 чашка цветной капусты (приготовленной) 15 1,4
1/2 стакана цуккини (приготовленных) 14 1,3
1/2 чашка болгарского перца (сырого) 13 0.8
1 чашка салата ромэн (сырой) 8 1,0
1/2 стакана зеленой фасоли

20

1.3

Ешьте 1/2 чашки этих крахмалистых овощей или коричневого риса на ужин,
в зависимости от вашего плана питания

Бобы Гарбанзо (1 стакан = 269 Калорий)
Черная фасоль (1 стакан = 241 Калорий)
Фасоль (1 стакан = 225 Калорий)
Чечевица (1 стакан = 231 Калорий)
Лимская фасоль (1 стакан = 217 Калорий)
Желтая кукуруза (1 стакан = 178 Калорий)
Ямс (кубики) (1 стакан = 158 Калорий)
Горох (1 стакан = 134 Калорий)
Печеный картофель (1 средний 7 унция $ 12.99Картофель = 220 калорий)


Список порционных фруктов / калорий / клетчатки

Выбрать Фрукты из этого списка калорий Клетчатка (г)
1 средний Банан 114 1,8 114 1.8
1 средний Груша 98 4,3 98 4,3
1 Яблоко среднее (с кожурой) 81 3,0 81 3,0
1 средний оранжевый 59 2,9 59 2,9
1 средний персик или нектарин 40 1.4 40 1,4
1/2 средний Грейпфрут 37 0,7 37 0,7
1 средняя слива 36 1,0 36 1,0
1 чашка черники 82 3,3 82 3,3
1 чашка дыни или медовой росы 57 1.3 57 1,3
1 чашка арбуза 50 0,6 50 0,6
1 чашка клубники 45 3,9 45 3,9
3 абрикосы 51 2,0 51 2,0
1 чашка малины 61 5.8 61 5,8

Фрукты, которых следует избегать

калорий калорий калорий калорий
Сушеный Фрукты 1/2 стакана 225
Вишня 20 (1 чашка) вишни 98
Виноград 20 (1 чашка) винограда 82
Консервы Фрукты 1 чашка 60–188

15 самых полезных овощей: питание и польза для здоровья

Употребление большого количества овощей может быть одним из простейших способов улучшить здоровье и самочувствие.

Все овощи содержат полезные витамины, минералы и пищевые волокна, но некоторые из них отличаются исключительной пользой.

Определенные овощи могут принести больше пользы для здоровья определенным людям в зависимости от их диеты, общего состояния здоровья и потребностей в питании.

В этой статье мы рассмотрим 15 самых полезных овощей и предложим способы употребления их в составе сбалансированной диеты.

Шпинат — листовой зеленый овощ и отличный источник кальция, витаминов, железа и антиоксидантов.

Благодаря содержанию железа и кальция шпинат является прекрасным дополнением к любой диете без мяса или молока.

Одна чашка сырого шпината в основном состоит из воды и содержит всего 7 калорий. Он также содержит:

Витамин К необходим для здорового тела, особенно для крепких костей, поскольку он улучшает усвоение кальция.

Шпинат также обеспечивает хорошее количество железа для энергии и здоровья крови, а также высокий уровень магния для работы мышц и нервов.

Он также богат антиоксидантами, и исследования показывают, что листья шпината могут снизить кровяное давление и принести пользу здоровью сердца.

Если человек принимает антикоагулянты, такие как варфарин (кумадин), ему следует соблюдать осторожность при увеличении потребления темно-листовой зелени. Врачи рекомендуют поддерживать постоянное потребление витамина К в течение долгого времени людям, принимающим эти лекарства.

Как есть шпинат

Людям нравится сырой шпинат в салатах, бутербродах и смузи. Приготовленный шпинат также полезен для здоровья и является отличным дополнением к пасте и супам.

Кале — очень популярный листовой зеленый овощ, обладающий рядом преимуществ для здоровья.Она обеспечивает около 7 калорий на чашку сырых листьев и большое количество витаминов А, С и К.

Кале может принести пользу людям с высоким уровнем холестерина. Одно небольшое исследование 2008 года сообщает, что у мужчин с высоким уровнем холестерина, которые пили 150 миллилитров сока капусты каждый день в течение 12 недель, наблюдалось снижение липопротеинов низкой плотности, или «плохого» холестерина, на 10% и повышение липопротеинов высокой плотности на 27%. или «хороший» холестерин.

Исследования, проведенные в 2015 году, показывают, что сок капусты может снизить кровяное давление, уровень холестерина и сахара в крови.

Если человек принимает антикоагулянты, такие как кумадин, ему следует соблюдать осторожность при увеличении потребления темно-листовой зелени. Лучше всего поддерживать постоянное потребление витамина К во время приема этих лекарств.

Как есть капуста

Люди используют молодую капусту в блюдах из макарон, салатах и ​​бутербродах. Можно также полакомиться чипсами из капусты или соком.

Брокколи — невероятно полезный овощ, принадлежащий к тому же семейству, что и капуста, кале и цветная капуста.Это все крестоцветные овощи.

Каждая чашка нарезанной и вареной брокколи содержит:

  • около 31 калории
  • полная суточная потребность витамина K
  • удвоенная суточная рекомендуемая сумма витамина C

По данным Национального института рака, исследования на животных показали что определенные химические вещества, называемые индолами и изотиоцианатами, в овощах семейства крестоцветных могут подавлять развитие рака в нескольких органах, включая мочевой пузырь, грудь, печень и желудок.

Эти соединения могут защищать клетки от повреждения ДНК, инактивировать канцерогенные агенты и оказывать противовоспалительное действие. Однако исследования на людях неоднозначны.

Как есть брокколи

Брокколи очень универсален. Его можно жарить, готовить на пару, жарить, добавлять в супы или добавлять в салаты в теплом виде.

Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

Горох — сладкий крахмалистый овощ. Они содержат 134 калории на приготовленную чашку, и они богаты:

  • клетчаткой, обеспечивая 9 граммов (г) на порцию
  • белка, обеспечивая 9 г на порцию
  • витаминов A, C и K
  • определенных витаминов группы B.

Зеленый горошек — хороший источник растительного белка, который может быть особенно полезен для людей, придерживающихся вегетарианской или веганской диеты.

Горох и другие бобовые содержат клетчатку, которая поддерживает полезные бактерии в кишечнике и помогает обеспечить регулярную дефекацию и здоровье пищеварительного тракта.

Они также богаты сапонинами, растительными соединениями, которые могут помочь защитить от окислительного стресса и рака.

Как есть горох

Было бы удобно держать пакет с горохом в морозильной камере и постепенно использовать его для повышения питательных свойств макаронных изделий, ризотто и карри. Человек может также насладиться освежающим гороховым и мятным супом.

Сладкий картофель — корнеплоды. Запеченный в кожуре сладкий картофель среднего размера содержит 103 калории и 0,17 г жира.

Каждый сладкий картофель также содержит:

  • намного больше, чем суточная потребность взрослого человека в витамине A
  • 25% от их потребности в витаминах C и B6
  • 12% от их потребности в калии
  • бета-каротин, который может улучшить здоровье глаз и помогает бороться с раком

Сладкий картофель может быть хорошим вариантом для людей с диабетом.Это потому, что они имеют низкий гликемический индекс и богаты клетчаткой, поэтому они могут помочь регулировать уровень сахара в крови.

Как есть сладкий картофель

В качестве простого блюда запеките сладкий картофель в кожуре и подавайте его с источником белка, например, с рыбой или тофу.

Одна чашка сырой свеклы содержит:

  • 58,5 калорий
  • 442 миллиграмма (мг) калия
  • 148 микрограммов фолиевой кислоты

Свекла и сок свеклы отлично подходят для улучшения здоровья сердца, так как овощи богаты сердцем -полезные нитраты.Небольшое исследование 2012 года сообщает, что употребление 500 г свекольного сока значительно снижает кровяное давление у здоровых людей.

Эти овощи также могут быть полезны людям с диабетом. Свекла содержит антиоксидант, называемый альфа-липоевой кислотой, который может быть полезен людям с нервными проблемами, связанными с диабетом, называемыми диабетической невропатией.

Как есть свекла

Обжарка свеклы раскрывает ее естественную сладость, но она также имеет прекрасный вкус в сыром виде в соках, салатах и ​​бутербродах.

Каждая чашка нарезанной моркови содержит 52 калории и более чем в четыре раза превышает рекомендуемую дневную норму витамина А в форме бета-каротина.

Витамин А жизненно важен для здорового зрения, и получение достаточного количества этого питательного вещества может помочь предотвратить потерю зрения.

Некоторые питательные вещества в моркови могут также иметь противораковые свойства. Обзор 10 статей 2018 года сообщает, что потребление моркови с пищей связано со снижением риска рака груди.

Как есть морковь

Морковь очень разнообразна.Они хорошо подходят для запеканок и супов, и они очень полезны для здоровья при употреблении в сыром виде, возможно, с соусом, таким как хумус.

Ферментированные овощи содержат все питательные вещества своих неферментированных аналогов, а также содержат полезные дозы пробиотиков.

Пробиотики — это полезные бактерии, которые присутствуют в организме, а также в некоторых продуктах питания и добавках. Некоторые исследователи считают, что они могут улучшить здоровье кишечника.

По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, пробиотики могут помочь при симптомах синдрома раздраженного кишечника.Они также могут предотвратить диарею, вызванную инфекцией или антибиотиками.

Вот некоторые хорошие овощи для ферментации:

  • капуста, как квашеная капуста
  • огурцы, как соленые огурцы
  • морковь
  • цветная капуста

Как есть ферментированные овощи

Люди едят ферментированные овощи в салатах как гарнир.

Хотя технически помидоры являются фруктами, большинство людей относятся к ним как к овощам и используют их в пикантных блюдах.Каждая чашка нарезанных сырых помидоров содержит:

Помидоры содержат ликопин, мощный антиоксидант. Исследования показывают, что ликопин может помочь предотвратить рак простаты, а бета-каротин в помидорах также помогает бороться с раком.

Между тем, другие сильнодействующие антиоксиданты томатов, такие как лютеин и зеаксантин, могут защитить зрение.

Исследование глазных болезней, связанных с возрастом, сообщает, что у людей, которые потребляют с пищей большое количество этих веществ, риск возрастной дегенерации желтого пятна снижается на 25%.

Как есть помидоры

Людям нравятся помидоры в сыром или вареном виде, и при их приготовлении выделяется больше ликопина.

Чеснок издавна используется в кулинарии и медицине. Каждый зубчик чеснока содержит всего 4 калории и мало витаминов и минералов.

Однако чеснок — природный антибиотик. Например, в обзоре 2018 года отмечается, что люди использовали чеснок для целей, аналогичных целям применения антибиотиков, с 16 века.

Лук, входящий в состав чеснока, может быть источником его преимуществ для здоровья.Для подтверждения этого потребуются дополнительные исследования.

Как есть чеснок

Нагревание чеснока снижает его пользу для здоровья, поэтому лучше всего есть чеснок сырым, например, в брускетте или соусах.

Каждая чашка нарезанного лука содержит:

  • 64 калории
  • витамин C
  • витамин B6
  • марганец

Лук и другие луковые овощи, включая чеснок, содержат соединения серы. Обзорные исследования, включая обзор 2019 года и обзор 2015 года, показывают, что эти соединения могут помочь защитить от рака.

Как есть лук

Можно легко добавить лук в супы, тушеные блюда, жаркое и карри. Чтобы получить максимальную отдачу от их антиоксидантов, ешьте их сырыми — в бутербродах, салатах и ​​соусах, таких как гуакамоле.

Каждая чашка проростков люцерны содержит всего 8 калорий и хорошее количество витамина К.

Эти проростки также могут похвастаться несколькими соединениями, которые способствуют хорошему здоровью, в том числе:

  • сапонинами, разновидностью горького соединения, полезного для здоровья
  • флавоноиды, тип полифенола, известный своими противовоспалительными и антиоксидантными эффектами
  • фитоэстрогены, растительные соединения, похожие на природные эстрогены

Традиционно некоторые использовали проростки люцерны для лечения ряда заболеваний, таких как артрит и заболевания почек. проблемы.Однако очень немногие научные исследования посвящены этому использованию.

Исследования показывают, что проростки люцерны содержат антиоксиданты — соединения, которые могут помочь в борьбе с болезнями, включая рак и болезни сердца.

Употребление в пищу проросших бобовых культур может иметь и другие преимущества. Исследования показывают, что прорастающие или прорастающие семена увеличивают содержание в них белка и аминокислот.

Проращивание может также улучшить усвояемость люцерны и других семян и увеличить содержание в них пищевых волокон.

Как есть проростки люцерны

Людям нравятся ростки люцерны в салатах и ​​бутербродах.

Сладкий болгарский перец может быть красным, желтым или оранжевым. Также популярны незрелые зеленые болгарские перцы, хотя на вкус они менее сладкие.

Чашка нарезанного красного болгарского перца содержит:

  • 39 калорий
  • 190 мг витамина C
  • 0,434 мг витамина B6
  • фолиевой кислоты
  • бета-каротин, который организм превращает в витамин A

Антиоксиданты и Биоактивные химические вещества, присутствующие в болгарском перце, включают:

  • аскорбиновую кислоту
  • каротиноиды
  • витамин C
  • бета-каротин
  • флавоноиды, такие как кверцетин и кемпферол

Перцы очень разнообразны. и его можно легко добавить в пасту, яичницу или салат.Людям также могут понравиться их нарезанные с гуакамоле или хумусом.

Одна чашка измельченной цветной капусты содержит:

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ежедневно употреблять 25 г пищевых волокон для поддержания здоровья сердца и кишечника.

Кроме того, цветная капуста и другие овощи семейства крестоцветных содержат антиоксидант под названием индол-3-карбинол. Исследования связывают это соединение с эффектом борьбы с раком у животных. Однако подтверждение эффектов у людей требует дополнительных исследований.

И, как и брокколи, цветная капуста содержит еще одно соединение, которое может помочь в борьбе с раком: сульфорафан.

Как есть цветную капусту

Человек может измельчить сырую цветную капусту в блендере, чтобы приготовить рис с цветной капустой, или превратить ее в основу для пиццы, чтобы получить низкокалорийное успокаивающее лакомство. Людям также можно отведать цветную капусту в карри или запеченную с оливковым маслом и чесноком.

Морские водоросли, также известные как морские овощи, являются универсальными и питательными растениями, которые обладают рядом преимуществ для здоровья.К распространенным типам морских водорослей относятся:

Морские водоросли — один из немногих растительных источников омега-3 жирных кислот, докозагексаеновой кислоты и эйкозапентаеновой кислоты. Они необходимы для здоровья и в основном содержатся в мясе и молочных продуктах.

Каждый тип морских водорослей имеет несколько разный профиль питания, но обычно они богаты йодом, который является важным питательным веществом для функции щитовидной железы.

Употребление в пищу различных морских овощей может обеспечить организм несколькими важными антиоксидантами, уменьшающими повреждение клеток.

Кроме того, многие виды морских водорослей содержат хлорофилл, растительный пигмент, обладающий противовоспалительными свойствами.

Коричневые морские овощи, такие как водоросли и вакаме, содержат еще один мощный антиоксидант — фукоксантин. Исследования показывают, что его антиоксидантная сила в 13,5 раз выше, чем у витамина Е.

Как есть морские водоросли

По возможности, выбирайте органические водоросли и ешьте их в небольших количествах, чтобы избежать попадания в рацион слишком большого количества йода. Люди наслаждаются морскими овощами в суши, мисо-супах и в качестве приправы к другим блюдам.

Ежедневное употребление овощей важно для здоровья. Они содержат необходимые витамины, минералы и другие питательные вещества, такие как антиоксиданты и клетчатка.

Исследования неизменно показывают, что люди, которые съедают не менее 5 порций овощей в день, имеют самый низкий риск многих заболеваний, включая рак и болезни сердца.

Ешьте ежедневно разнообразные овощи, чтобы получить как можно больше пользы для здоровья.

Знайте свои группы продуктов питания | Национальный институт старения

На этой странице:

Схема здорового питания включает в себя разнообразные продукты, богатые питательными веществами, во всех группах продуктов питания: овощи, фрукты, злаки, белковые продукты, молочные продукты и масла.Это также позволяет время от времени получать угощение — то, что в Руководстве по питанию называется «калориями для других целей». Каждая из пищевых групп описана ниже с эквивалентными примерами. В Руководстве представлены три модели питания Министерства сельского хозяйства США с рекомендуемыми количествами, которые вы должны потреблять из каждой группы продуктов в день. Конкретные рекомендации различаются в зависимости от вашего возраста, пола и уровня физической активности.

Еда бывает разных форм. Некоторые продукты более плотные, чем другие, а некоторые содержат больше воздуха или воды.Вот почему чашка или унция одного продукта — это не то же самое, что чашка или унция другого продукта. Эквиваленты чашки и эквиваленты в унциях говорят вам о количестве различных продуктов из каждой группы продуктов, которые имеют одинаковую питательную ценность. Например, в группе овощных продуктов 1 стакан сырого шпината и ½ стакана вареной стручковой фасоли считаются эквивалентом 1 стакана.

Овощи

Овощи бывают самых разных цветов, вкусов и текстур. Они также являются важным источником витаминов, минералов и клетчатки.К темно-зеленым овощам относятся брокколи, листовая капуста, шпинат и капуста. Некоторые красные и оранжевые овощи — это тыква, морковь, тыква, помидоры и сладкий картофель.

Примерами крахмалистых овощей являются кукуруза, зеленый горошек и белый картофель. Другие овощи включают баклажаны, свеклу, цветную капусту, брюссельскую капусту, сельдерей, артишоки, стручковую фасоль и лук. Фасоль и горох (бобовые) включают черную фасоль, фасоль гарбанзо (нут), фасоль, сою и тофу. Бобовые также можно причислить к группе белковой пищи.

1/2 стакана овощей эквивалентно:

См. Другие овощные эквиваленты.

Фрукты

Американцы пожилого возраста обычно не едят достаточно фруктов. Тем не менее, есть так много вариантов — цитрусовые, такие как апельсины и грейпфруты; разные виды ягод; фрукты, растущие на деревьях, такие как абрикосы, вишня, персики и манго; и другие, такие как инжир, изюм и ананасы.

Многие фрукты содержат дополнительную клетчатку, которая помогает пищеварительной системе работать.Просто убедитесь, что вы тщательно вымыли все фрукты перед едой. Лучше всего использовать цельные фрукты, но 100% фруктовый сок также считается фруктом. При покупке замороженных, консервированных или сушеных фруктов выбирайте варианты с наименьшим содержанием добавленного сахара.

1/2 стакана фруктов эквивалентно:

См. Другие фруктовые эквиваленты.

Зерна

Любая пища, приготовленная из пшеницы, ржи, риса, овса, кукурузной муки, ячменя или других зерновых культур, является зерновым продуктом. Помимо хлеба и макарон, в счет входят хлопья для завтрака, крупы, лепешки и даже попкорн.

Выбирайте зерна с низким содержанием насыщенных и добавленных сахаров и без трансжиров. Но будьте осторожны — нежирная выпечка может содержать много сахара.

По крайней мере, половина всех съедаемых зерен должна быть цельнозерновой, содержащей все зерно. Цельнозерновые продукты содержат железо и много витаминов группы В, а также клетчатку. Примеры цельного зерна включают цельнозерновую пшеницу, цельный овес, цельный булгур (также известный как дробленая пшеница) и цельнозерновую кукурузную муку. Дополнительные сведения о клетчатке см. В разделе «Важные питательные вещества, которые необходимо знать».

Некоторые зерновые продукты очищаются, что придает им более тонкую текстуру и более длительный срок хранения, но удаляет клетчатку и питательные вещества. Большинство очищенных зерен обогащены, а это означает, что некоторые питательные вещества добавляются обратно после обработки. Примеры продуктов из очищенного зерна включают белую муку, очищенную от ростков кукурузную муку, белый хлеб и белый рис.

Эквивалент 1 унции зерна равен:

См. Другие зерновые эквиваленты.

Вам интересно, сколько овощей и фруктов вы должны съесть за один прием пищи? Посмотри на свою тарелку.Овощи и фрукты должны заполнять половину блюда.

Протеиновые продукты

Старайтесь включать в пищу разнообразные богатые питательными веществами белки. Выбирайте нежирное (нежирное) мясо и птицу. Имейте в виду, что вы также можете получать белок из морепродуктов, яиц, бобов и гороха, а также из орехов, семян и соевых продуктов.

В Руководстве по питанию рекомендуется съедать 8 унций в неделю различных морепродуктов не только из-за белка, но и потому, что морепродукты содержат омега-3 жирные кислоты, такие как EPA и DHA, которые полезны для сердца.Морепродукты с более высоким содержанием EPA и DHA включают лосось, шед и форель. Эти морепродукты также содержат меньше ртути, которая может быть вредной, чем другие виды морепродуктов.

Эквивалент 1 унции равен:

См. Другие белковые эквиваленты.

Вы не уверены, считать ли фасоль и горох овощами или белковой пищей? Попробуйте это — посчитайте их в группе овощей, если вы регулярно едите мясо, птицу и рыбу. Считайте их в группе белковой пищи, если вы вегетарианец или веган, или если вы редко едите мясо, птицу или рыбу.

Молочная

Большинство взрослых не получают достаточного количества молочных продуктов в своем рационе. Для здоровья сердца выбирайте из множества обезжиренных или обезжиренных продуктов из группы молочных продуктов. Выбор обезжиренного или нежирного молока и йогурта, а также нежирного сыра дает вам важные витамины и минералы с меньшим содержанием жира.

Эквивалент 1 чашки молочных продуктов равен:

См. Другие молочные эквиваленты.

Масла

Масла калорийны, но они также являются важным источником питательных веществ, таких как витамин Е.Для взрослых в возрасте 51 года и старше суточная доза для женщин составляет 5 чайных ложек масла, а для мужчин — 6 чайных ложек.

По возможности используйте при готовке масла вместо твердых жиров, например сливочного масла. Измерение количества масла в день может быть сложной задачей — знать, что вы добавляете во время готовки или выпечки, — это одно. Но масло естественным образом входит в состав некоторых продуктов.

чайных ложек масла:


  • 1/2 среднего авокадо содержит 3 чайные ложки масла

  • 4 крупных спелых оливки содержат 1/2 чайной ложки масла

  • 1 столовая ложка арахисового масла содержит 2 чайные ложки масла

См. Другие эквиваленты масла.

калорий для других целей

Категория «калории для других целей» в структуре питания Министерства сельского хозяйства США дает вам некоторую свободу действий для употребления в пищу большего количества продуктов, богатых питательными веществами, чем рекомендовано. Это также позволяет получать некоторые калории из продуктов и напитков, которые не богаты питательными веществами, таких как подслащенные хлопья, газированные и алкогольные напитки.

Прочтите список ингредиентов, чтобы узнать, добавлен ли сахар в пищу, которую вы едите. Некоторые ключевые слова, на которые следует обратить внимание: коричневый сахар, кукурузный подсластитель, кукурузный сироп, декстроза, фруктоза и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.Вы также можете найти «добавленный сахар» на этикетке «Пищевая ценность».

«Калории для других целей» также относится к насыщенным жирам в вашем рационе. Эти жиры естественным образом присутствуют в некоторых продуктах питания, но их также добавляют в такие продукты, как выпечка и картофельные чипсы. Вот почему вам следует ограничить потребление насыщенных жиров.

Кроме того, уменьшите потребление жиров транс и . Trans жиры вредны и удаляются из пищевых продуктов.

Кофе или чай почти не содержат калорий, если вы не добавляете сахар или сливки, которые считаются «калориями для других целей».Умеренное потребление кофе — от трех до пяти чашек по 8 унций в день — может быть частью здорового питания.

Что касается алкоголя, то он не богат питательными веществами и не является частью здорового питания, рекомендованного в Руководстве по питанию. В нем также есть калории, которые считаются «калориями для других целей». Если вы употребляете алкоголь, делайте это умеренно — до одной порции в день для женщин и до двух порций в день для мужчин.

Важно помнить, что «калории для других целей» включают в себя все добавленные сахара, насыщенные жиры и транс-жиров , а также алкоголь, который вы потребляете.Обратите внимание на потребление этих компонентов пищи, потому что калории быстро накапливаются.

Прочтите эту тему на испанском языке. Lea sobre este tema en español.

Для получения дополнительной информации о здоровом питании

Этот контент предоставлен Национальным институтом старения NIH (NIA). Ученые NIA и другие эксперты проверяют этот контент, чтобы убедиться, что он точен и актуален.

Проверено содержание: 29 апреля 2019 г.,

Таблица гликемического индекса фруктов и овощей | Здоровое питание

Фред Деккер Обновлено 2 декабря 2018 г.

Начиная с 1980-х годов, исследователи разработали метод тестирования отдельных продуктов питания, чтобы увидеть, насколько они повышают уровень глюкозы в крови, в результате чего получилась шкала, называемая гликемическим индексом или GI.Многие фрукты и овощи содержат минимальное или умеренное количество углеводов и, следовательно, имеют низкий ГИ, но некоторые фрукты и крахмалистые овощи находятся на высоком уровне.

Разъяснение гликемического индекса

Цель гликемического индекса — предоставить лицам, заботящимся о своем здоровье, инструмент для оценки того, какое влияние еда окажет на уровень глюкозы в крови. Для этого исследователи обычно используют чистую глюкозу в качестве ориентира, измеряя ее влияние на уровень глюкозы в крови и устанавливая планку.Используя это в качестве ориентира, исследователи в любом месте могут протестировать пищу, измерить ее влияние на уровень глюкозы в крови добровольцев, а затем сравнить ее с чистой глюкозой.

Еда с ГИ 55 или меньше считается «низким ГИ», любое значение от 55 до 69 считается «умеренным», а ГИ 70 или выше считается «высоким». Ситуация усложняется тем, что производимые предметы не всегда проходят тестирование на одном и том же уровне GI. Некоторые разновидности данного фрукта или овоща могут содержать больше крахмала или сахара, и другие факторы, такие как спелость тестируемого продукта и продолжительность его хранения, также могут повлиять на конечный результат.

Фрукты с высоким и умеренным гликемическим индексом

Из-за естественного высокого содержания сахара некоторые фрукты имеют гликемический индекс от умеренного до высокого. Самый высокий ГИ среди сырых — не сушеных или консервированных — фруктов — это арбуз, со средним ГИ 72, а в некоторых тестах он достигает 80. Хорошо созревшие дыни также могут иметь ГИ 70 в некоторых случаях. Фрукты со средним ГИ включают:

  • Ананас
  • Вишни
  • Манго
  • Папайя
  • Виноград
  • Киви
  • Киви
  • Арбуз 9087 Фрукты
  • Арбуз 9087 Фрукты фрукты, такие как изюм, финики и сушеная клюква

Овощи с высоким и умеренным ГИ

Большинство овощей имеют очень низкий ГИ, при этом высокие гликемические индексы чаще встречаются среди крахмалистых овощей.Картофель из красного бербанка имеет ГИ 111, например, выше, чем для самой глюкозы. В некоторых тестах маниока и сладкий картофель получили 94 балла. Другие овощи, попавшие в скобки с высоким и средним ГИ по крайней мере в некоторых тестах, включают:

  • Морковь
  • Подорожник (фрукт, который используется в качестве овоща, например, тыква или помидоры)
  • Сладкий картофель и батат
  • Брюква
  • Тыква
  • Свекла
  • Сладкая кукуруза

Фрукты с низким ГИ, несмотря на их относительно низкий ГИ,

Большинство фруктов попадают в категорию высокий уровень сахара.Во многом это связано с высоким уровнем клетчатки и подобных клетчатке веществ, таких как пектин, которые замедляют пищеварение и смягчают их влияние на уровень глюкозы в крови. Среди свежих фруктов с низким ГИ голубика имеет один из самых высоких показателей в некоторых тестах — 53. Некоторые сливы также достигают этого уровня, в то время как другие — как это ни парадоксально — получают одни из самых низких показателей с ГИ 24. У бананов средний ГИ по всем тестам составляет 48. Таким образом, фрукты в категории с низким ГИ включают большинство ваших любимых, например:

  • Бананы
  • Апельсины
  • Грейпфрут
  • Большинство сортов винограда
  • Киви
  • Груши
  • Нектарины
  • Нектарины
  • Голубые ягоды овощи попадают в категорию с низким ГИ, причем те, которые находятся в верхнем конце, включая сладкие и крахмалистые корнеплоды, такие как пастернак, с ГИ в некоторых тестах на 52, морковь в некоторых тестах на 49 и, что удивительно, молодой картофель на относительно скромный ГИ 47.Самый низкий из протестированных овощей в официальной базе данных ГИ Сиднейского университета в Австралии — это сырая морковь с ГИ 16. Подавляющее большинство овощей не включены в базу данных, потому что их гликемический индекс достаточно низкий, чтобы их можно было использовать. ничтожно малы, и поэтому исследователи из Сиднейского университета и дочерних организаций по всему миру не утруждают себя их тестированием.

    GI — это ограниченный инструмент

    Важно помнить, что гликемический индекс — это только один инструмент, используемый для измерения полезности фруктов и овощей, и у него есть ряд недостатков.Во-первых, количество еды, используемой для тестирования, не обязательно соответствует той порции, которую вы бы съели в реальной жизни. Есть связанная мера, называемая гликемической нагрузкой, или GL, которая вносит эту поправку, корректируя результаты теста, чтобы они отражали реальную часть.

    Другая проблема заключается в том, что в реальной жизни обычно есть несколько продуктов, которые съедаются одновременно, и трудно предсказать влияние полноценного приема пищи на уровень глюкозы в крови. Например, смешанный прием пищи с продуктами, содержащими белок и жиры, может помочь замедлить пищеварение и уменьшить воздействие даже продуктов с высоким ГИ.

    Нахождение баланса

    Это не означает, что гликемический индекс не имеет значения. Даже Американская диабетическая ассоциация, которая рекомендует подсчет углеводов как лучший метод контроля уровня сахара в крови, предполагает, что он может помочь лучше настроить ваш выбор еды. Если большая часть того, что у вас на тарелке, — это овощи или другие продукты с низким ГИ, то сам прием пищи, вероятно, будет иметь умеренное влияние на уровень глюкозы.

    Также важно помнить, что еда и питание — это не только уровень глюкозы в крови.Ключевая рекомендация Руководства по питанию для американцев — выбирать продукты с высокой пищевой плотностью, что означает, что они содержат много питательных веществ по количеству калорий. Большинство фруктов и овощей входят в число самых здоровых блюд в меню, поэтому их употребление в большом количестве и как можно большем разнообразии должно быть более важным приоритетом, чем их соответствующие показатели GI.

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *