Какие продукты и фрукты повышают гемоглобин: Продукты, повышающие гемоглобин в крови: какие содержат больше железа
Какие продукты повышают гемоглобин? — Лечебно-диагностический центр Нейрон (Таганрог)
- Подробности
- Автор: ЛДЦ Нейрон
- Опубликовано: 10 Ноябрь 2015
- Возможно, покажется удивительным, но рекордное количество железа содержится в тахинной и подсолнечной халве.
- По заверениям врачей именно печень, мясо (говядины, парной телятины, кролика) повышают гемоглобин в максимальной степени, тем более, что железо весьма активно всасывается организмом именно из животных продуктов. Причем печень не следует обжаривать слишком хорошо.
- Кроме того, в число врачебных рекомендаций нередко включаются язык и почки.
- Когда начинается сезон земляники и клубники, следует посвятить себя поеданию этих ягод.
- Весьма богата необходимыми веществами для поднятия гемоглобина пророщенная пшеница или иные пророщенные злаки. Хороша вся листовая зелень.
- Пейте шиповник, его нужно заваривать в термосе, а кипятить не нужно, следует сберечь все витамины и микроэлементы. По паре стаканов в день его следует употребить. Неплохо добавлять в этот напиток мед и лимонный сок.
- В число иных блюд, способствующих повышению гемоглобина, относятся пшеничные отруби, куриные желтки, пивные дрожжи, абрикос, черника, свекла.
- Полезно пить и свекольный и морковный сок или их смесь.
- К этому списку с полным основанием можно добавить красную и черную икру, морскую сухую капусту, толокно, бобовые, кунжутные и тыквенные семечки, такие сухофрукты, как финики, курага, груша, изюм, урюк и чернослив, шоколад и какао.
- При пониженном гемоглобине считается, что следует употреблять гранат, несмотря на не слишком высокое содержание в нем железа.
- Не следует забывать и о хурме, яблоках и кизиле, кедровых и грецких орехах, которых необходимо потреблять по сто граммов в день с чайной ложкой меда.
- Полезны корни и стебли одуванчика.
- Из круп предпочтение следует отдать гречке и овсянке.
В каких продуктах находится больше всего железа?
Если сравнивать продукты между собой, то максимальная концентрация железа в миллиграммах на сто граммов продукта обнаруживается в тахинной (50,1) и подсолнечной (33,2) халве, свиной печени (29,7), сушеных яблоках (15,0), грушах и черносливе (по 13,0), кураге (12,0), урюке и какао-порошке (по 11,7), шиповнике (11,0), говяжьей печени (9,0), почках (7,0), языке (5,0) и мозгах (6,0), чернике (8,0), толокне (5,0), желтке (5,8).
В свинине, крыжовнике, малине железа заметно меньше – от 1,5 до 1,7 мг/100г.
Рекомендации для повышения гемоглобина
Следует обязательно учесть, что железо максимально активно всасывается в присутствии витамина С. Поэтому обогащайте свой рацион цитрусовыми, в том числе соком, черной смородиной, клюквой и другими фруктами и ягодами, богатыми аскорбиновой кислотой.
Повышать гемоглобин мешают стрессы, вредные привычки, нездоровый образ жизни, отсутствие регулярных прогулок на свежем воздухе, полноценного отдыха, употребление кофе, чая, кока — колы, вымывающих железо из организма.
При запущенной болезни или неадекватном лечении, при весьма низком уровне гемоглобина, правильный подбор продуктов необходим, но он уже мало повлияет на процесс выздоровления, может лишь быть дополнительным позитивным фактором. Необходим продолжительный лечебный процесс.
Добавить комментарий
Какие продукты включить в меню для повышения уровня гемоглобинаВсе мы прекрасно знаем, что уровень гемоглобина является одним из важнейших показателей здоровья. Но что он обозначает и как влияет на работу всех органов и систем? Что считается нормальным уровнем? Как вовремя выявить недостаток гемоглобина и как восполнить? Какие продукты поднимают его уровень в крови? Предлагаем вместе разобраться в этих вопросах. А заодно выяснить, какие продукты помогают повысить гемоглобин. Работа круглосуточноДавайте вспомним, что такое гемоглобин и какая роль отводится ему в организме. Гемоглобин — это разновидность железосодержащего белка, из которого состоят эритроциты, они же красные кровяные тельца. Частично он содержится и в плазме. Ключевая функция, которую выполняет гемоглобин, — транспортировка кислорода из легких в каждую клеточку организма и углекислого газа по обратному маршруту. У гемоглобина есть и другие обязанности. Он поддерживает в норме кислотно-щелочной баланс, а именно замедляет как закисление, так и защелачивание. Производная гемоглобина метгемоглобин помогает связывать и выводить синильную кислоту и другие токсичные вещества. Таким образом происходит глобальная чистка на клеточном уровне. Много или мало?Исходя из функций гемоглобина, от него напрямую зависит работа всех органов и систем, а вместе с этим и наше самочувствие. Нормальный уровень гемоглобина для женщин составляет 120–150 г/л. В период беременности этот показатель падает до 110–150 г/л, что вполне допустимо. У мужчин нормой считается 130–160 г/л. У ребенка уровень гемоглобина меняется в зависимости от возраста. С момента рождения до 16 лет он колеблется в рамках от 100 до 150 г/л. Сильный недостаток гемоглобина выражается в быстрой утомляемости, вялости, сонливости. Кожа шелушится, становится бледной и сухой. Нарушается работа кишечника, возникает одышка и слабость в мышцах, падает давление. На фоне этого снижается иммунная защита, поэтому мы чаще болеем и медленнее выздоравливаем. Впрочем, высокий гемоглобин тоже является тревожным сигналом. Это может быть признаком сгущения крови, сердечно-легочной недостаточности, порока сердца и даже онкологических заболеваний. Вот почему важно время от времени проверять уровень гемоглобина. Для этого нужно сдать анализ крови или иметь ручной гемоглобинометр. А решить эту проблему поможет сбалансированное питание, повышающее гемоглобиновые показатели, то есть гемодиета. Чемпионы по содержанию железаЧтобы поддерживать уровень гемоглобина в норме, необходимо потреблять достаточное количество железа. Чемпионами по содержанию этого микроэлемента являются продукты животного происхождения. Все потому, что животный белок помогает железу лучше усваиваться, нежели растительный. Главным образом речь идет о красном мясе — нежирной говядине, свинине и баранине. На одной ступеньке с ними стоят печень, почки и язык. Морепродукты также относятся к продуктам, повышающим гемоглобин. Здесь нас в первую очередь интересуют креветки, моллюски, мидии, гребешки и устрицы. Особенно важно то, что в них содержится фолиевая кислота, которая повышает биодоступность железа. Проще говоря, помогает ему эффективнее усваиваться. Дары моря полезны еще и тем, что содержат большое количество омега-жиров и богатый перечень микро- и макроэлементов. Это именно то, что нужно организму с наступлением холодов. Яйца — куриные, перепелиные и, если повезет, страусиные — тоже следует почаще включать в меню, так как они тоже входят в список продуктов, рекомендованных при низком гемоглобине, в том числе и для детей. Дары растительного мираПовышать уровень гемоглобина можно и с помощью растительной пищи. Здесь признанными лидерами являются бобовые во всем многообразии. Основной упор лучше сделать на белую и красную фасоль, горох, чечевицу и нут. Ценным источником железа являются злаки. Особенно стоит выделить гречневую крупу, поскольку в ней содержатся активные вещества, которые помогают этому микроэлементу усваиваться намного эффективнее. Только ни в коем случае не заливайте готовую гречневую кашу молоком, поскольку кальций блокирует железо. Орехи тоже помогут поднять гемоглобин, в первую очередь грецкие орехи. Железа в них больше, чем в любых других видах. Кроме того, они улучшают активность мозга и обменные процессы. Миндаль повышает выработку серотонина и укрепляет иммунитет. Фундук благотворно сказывается на эндокринной системе и сердце. Фисташки оказывают успокоительное действие на нервную систему. Кешью обладают тонизирующим эффектом и поддерживают работу половой системы. Злаки и орехи хороши еще и тем, что содержат много меди, а она повышает биодоступность железа. Корзина с овощами и фруктамиОвощи и фрукты тоже пойдут организму на пользу, так как в них содержится достаточно полезных веществ, способных повысить уровень гемоглобина. Уже только потому, что фрукты богаты различными органическими кислотами, которые улучшают усваивание железа. Если говорить об овощах, самое пристальное внимание следует обратить на свеклу. Помимо высокого содержания железа, в ней много аминокислот и есть почти все необходимые нам витамины. Самое главное, они сохраняются практически полностью даже после термической обработки. Несмотря на то что в моркови железа немного, она превосходит другие овощи по запасам витамина A. Он помогает железу перерабатываться правильно. Полезнее всего употреблять сырую морковь со сметаной или свежий морковный сок как минимум за полчаса до еды. Многие из вас вспомнят яблоки и будут совершенно правы. В этих плодах в самом деле содержится рекордное количество железа, что превращает их в богатый источник гемоглобина. Причем вы можете есть их свежими, запекать в духовке, делать смузи и соки. Но при этом важно соблюдать одно условие. Если выпить чай в течение получаса после того, как вы съели яблоко, сведете весь полезный эффект к нулю. Чайные танины не дадут железу усваиваться правильно. Еще один полезный фрукт для поднятия гемоглобина — это гранат. А также приготовленный из него сок. Данный фрукт укрепляет иммунитет, снижает риск болезней сердца, нормализует давление, помогает быстро восстанавливать силы и бороться с болью в суставах. Десерты с железным характеромВозможно, вы удивитесь, но некоторые сладости тоже повышают гемоглобин и поддерживают его в норме. Прежде всего это натуральный мед. Активные вещества в его составе помогают наладить водно-солевой баланс. Без этого нормализовать уровень железа в крови будет проблематично. Врачи рекомендуют употреблять гречишный и падевый мед — в них выше всего концентрация микро- и макроэлементов, в том числе достаточно редких. Любимая многими сластенами халва тоже оказывает полезное действие. В тахинной халве содержится до 50 мг железа на 100 г продукта, что составляет суточную норму. Поскольку производят ее из семян подсолнечника, то в ней велик запас витаминов группы B, фосфора, цинка и кальция. И все же увлекаться лакомством не стоит. Ведь в нем скрыто запредельное количество быстрых углеводов и жиров. В список полезных лакомств можно включить чернослив, курагу, изюм и вяленые бананы, такая еда положительно сказывается на показателях гемоглобина и повышает его содержание в крови. Железа в них содержится достаточно. А благодаря обилию пищевых волокон оно перерабатывается лучше и быстрее. Запасы витаминов E и C в сухофруктах тоже велики. А сейчас они нужны организму как никогда. Особенно если учесть, что витамин C является главным союзником железа и помогает ему усваиваться в полном объеме. Теперь вы знаете, какие продукты поддерживают необходимый уровень гемоглобина в крови. Даже если у вас он в норме, не забывайте включать в семейное меню продукты, о которых мы рассказали. Такая профилактика пойдет организму на пользу. И если вы давно не проверяли уровень гемоглобина, то самое время это сделать. www.edimdoma.ru Диета при низком гемоглобине: питание, продукты, повышающие гемоглобинЗакрыть
medside. ru Продукты для повышения гемоглобина в кровиПриветствую вас, дорогие читатели! Очень часто бывает посмотря на ваши анализы крови врач сообщает вам что у вас пониженный гемоглобин, естественно назначает лекарства. Сегодня мы рассмотрим с вами, как еще можно помочь организму справиться с этой проблемой, какие продукты повышают гемоглобин? Поделюсь с вами полезными рецептам для повышения гемоглобина при беременности, которыми пользовалась сама. Часто люди, которым рекомендовали те или иные продукты для повышения гемоглобина, остаются разочарованными. И когда их спрашиваешь, почему они перешли на таблетки, отвечают, мне посоветовали, есть печенку или, к примеру, шпинат, потому что в них, много железа, но гемоглобин как был низким, так таким и остался. Давайте, разберемся, почему так происходит, а заодно и попытаемся убедиться, что правильно подобранные продукты не хуже таблеток помогают повысить гемоглобин, главное знать, что, когда и как нужно есть. О железе, гемоглобине и распространенных ошибкахКак известно, гемоглобин очень важный белок крови, выполняющий функцию поставщика кислорода тканям, которые в нем нуждаются. Доставку осуществляет небелковый компонент гемоглобина – особое соединение, в котором присутствует железо.
Но было бы ошибкой полагать, что для поднятия гемоглобина нужно вводить в рацион питания только продукты с повышенным содержанием этого элемента. Делая так, мы просто компенсируем недостаток железа.
Продукты повышающие гемоглобин в крови — таблицаПродукты с этим элементом в обязательном порядке должны присутствовать в рационе.
Правила питания, которые необходимо соблюдатьЧтобы максимально использовать предлагаемое продуктами железо следует соблюдать определенные правила еды.
Другие продукты, повышающие гемоглобин в кровиПомимо железа к рациону следует добавлять продукты содержащие:
Рецепты полезных смесей, коктейлей и соков при беременности и не толькоПравильно составить специальную противоанемическую диету всегда сложно, поскольку часть витаминов и полезных элементов разрушается при тепловой обработке, что-то выводится из организма или плохо усваивается. Поэтому, мы предлагаем уже опробованные сочетания продуктов, которые повышают гемоглобин у взрослых.
Видео. Как поднять гемоглобин — советы врачейПовышаем гемоглобин и не толькоНа самом деле продуктов, содержащих железо и полезные, для повышения гемоглобина, витамины намного больше. При желании, дополнительную информацию о них всегда легко найти в интернете. Главное, если вы их будете правильно сочетать, то очень быстро почувствуете, как ваше тело наполняется энергией, как исчезает одышка и усталость, кожа приобретает нормальный цвет, возрастает активность и жажда жизни. Понравилась статья? Поделитесь с друзьями! pitanielife.ru Как повысить гемоглобин продуктами | Славянская клиника похудения и правильного питанияПонижение гемоглобина – сигнал, который нельзя игнорировать. Все мы знаем, как важно следить за уровнем в крови этого белка, входящего в состав эритроцитов. Какова его функция? Он отвечает за насыщение кислородом тканей и органов, и понижение показателей легко заметить: ухудшается самочувствие, пропадает аппетит, кожа становится сухой, а волосы – ломкими и тусклыми. Еще одним тревожным звоночком становится появление апатии и вялости, шума в ушах, быстрой утомляемости. [stextbox id=”custom” shadow=”false” bwidth=”3″ bcolor=”C4333D” image=”null”]Сдавайте общий анализ крови не реже, чем раз в полгода. Это позволит вам своевременно обнаружить у себя начинающиеся заболевания и устранить их на самых ранних этапах.[/stextbox] Почему снижается важный показатель
Симптомы, указывающие на низкий уровень гемоглобина
Какие факторы мешают поднять гемоглобин
Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:Зачастую проблемы, связанные с уровнем этого важного белка в крови, возникают при железодефицитной анемии, длительном воздействии на организм сильных инфекций, гастрите, воспалении легких и других серьезных и опасных заболеваниях. Так что медлить нельзя: необходимо позаботиться о своем здоровье, сделав лечение безопасным и эффективным. Как повысить гемоглобин продуктамиКак помочь организму? Многие уповают на лекарственные препараты, в состав которых входит железо, однако такие средства не являются панацеей: реакция каждого из нас на подобные препараты индивидуальна – то, что когда-то помогло вашей подруге, может оказаться совершенно бесполезным для вас. Есть другой способ повысить содержание незаменимого белка и вернуть себе бодрость: добавить в свой рацион фрукты, ягоды, соки, крупы и другие продукты, которые помогут в короткие сроки устранить дефицит железа. [stextbox id=”custom” shadow=”false” bwidth=”3″ bcolor=”C4333D” image=”null”]Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс [/stextbox] Продукты, поднимающие гемоглобинПолезные вкусности, которые вернут нам хорошее самочувствие и нормализуют уровень гемоглобина в крови – миф или реальность? Давайте разберемся. Первоначальная задача – снабдить организм тем, чего ему не достает. Нам понадобятся продукты, содержащие медь и железо. Эти вещества можно найти как в растительной, так и в животной пище: замечательный повод составить сбалансированный рацион, позаботившись о полноценной усвояемости полезных элементов. Ведь важно не только получить суточную дозу витаминов, но и сделать все для того, чтобы она принесла пользу. В каких продуктах содержится железо для гемоглобинаСледует составлять меню внимательно: питание должно стать источником тех веществ, которые участвуют в синтезе сложного белка. Нельзя забывать о том, что нам нужен полноценный рацион: необходимо обеспечить поступление в организм полезных аминокислот. Нельзя ограничивать себя и упускать из внимания другие питательные вещества: в противном случае занявшись лечением одной проблемы, мы рискуем приобрести другую. Как повысить гемоглобин продуктами? Есть ли безусловные лидеры в списке железосодержащих вкусностей?
[stextbox id=”custom” shadow=”false” bwidth=”3″ bcolor=”C4333D” image=”null”]Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха – Посмотреть[/stextbox] Какими продуктами можно поднять гемоглобинПредставленный нами список некоторые расширяют: включают в него фисташки, икру и даже пломбир. Однако важно не забывать о том, что калорийность блюд влияет на нашу фигуру. Ежедневный расчет энергетической ценности меню поможет сохранить фигуру стройной. Помните о том, что питание должно быть сбалансированным: ограничения лишь приведут к новым проблемам и лишним килограммам. Забота о собственном здоровье – серьезный вопрос, решение которого стоит доверить профессионалам.Обратитесь к врачам нашей клиники: мы поможем составить правильный рацион и подберем программу с учетом потребностей вашего организма. С нами вы останетесь в прекрасной форме и сохраните важные показатели в норме. slavklin.ru 4 способа как повысить гемоглобин в крови в домашних условиях быстро взрослому и ребенку? Продукты для повышения гемоглобинаГемоглобин – это сложный белок, содержащий железо и красный пигмент, придающий крови её характерный цвет. Его функцией является доставка кислорода внутренним органам, он же переносит углекислый газ к тканям лёгких. Кроме того, это важное вещество способствует сохранению стабильной кислотности эритроцитов, поэтому его дефицит негативно сказывается на всей работе организма. Вот почему необходимо знать, как повысить гемоглобин в крови в домашних условиях быстро взрослому и ребенку, если наблюдается уменьшение его концентрации. Причины недостатка гемоглобинаДля того, чтобы гемоглобин синтезировался в полной мере, необходимо, чтобы в пище было достаточное количество животных протеинов, железа, витаминов группы В, особенно, фолиевой кислоты. Витаминные соединения участвуют в непосредственных процессах выработки эритроцитов в костном мозге. Конечно, надо, чтобы нормально функционировала система кроветворения. Причины низкого гемоглобина могут быть следующими:
Хорошая новость состоит в том, что уровень вещества быстро приходит в норму, если вылечить существующие заболевания и пересмотреть своё питание. Но необходимо знать способы, как поднять низкий гемоглобин. Разумным решением является обращение к специалисту, который измерит уровень железосодержащего белка и подскажет, какие продукты повышают гемоглобин в крови. Как понять, что гемоглобин сниженЧеловека с нехваткой гемоглобина можно определить по анемичному виду – кожа его и бледная или желтоватая, а язык ярко-красный. Астения выражается разными симптомами:
Одновременно с этими признаками, происходит дистрофическое изменение ногтевых пластин, прекращение роста волосяного покрова, нарушение обоняния и вкуса. В некоторых случаях незначительно повышается температура, случаются судороги икроножной мышцы. Длительный недостаток гемоглобина приводит к сбоям сердечного ритма, его учащению, снижению кровяного давления, поэтому важно знать, как повысить гемоглобин в крови в домашних условиях быстро. Ведь симптомы авитаминоза, слабость и усталость – это только первые признаки анемии, которые усугубляются при длительном гемоглобиновом голодании. При пониженном гемоглобине наблюдается головокружение, шум в ушах, пелена перед глазами. Как повысить гемоглобин в крови в домашних условиях быстроПоследствием низкого уровня гемоглобина может стать железодефицитная анемия, которая влечёт за собой нарушение кислотности. От этого страдает иммунная, дыхательная и сердечно-сосудистая система, человек подвержен риску развития инфекционных и внутренних, хронических заболеваний. В первую очередь, необходимо выяснить причину такого положения. Если это касается кровотечений, понадобится сначала вылечить болезни, желудка, печени, эндокринных органов, иногда требуется оперативно устранить опухоли. Для этого человек проходит различные диагностические обследования, в некоторых случаях, при катастрофически низком гемоглобине, требуется стационарное лечение с применением инъекций препаратов железа и витаминов группы В. При этом регулярно измеряются его показатели. Лечение осуществляется под строгим контролем и наблюдением врачей. Если установлена лёгкая или средняя стадия анемии, и вызвана она неправильным питанием, откорректировать состояние больного можно, поменяв его рацион и употребляя продукты для повышения гемоглобина в крови. Дома можно, помимо питания, повысить уровень важного вещества и другими способами:
По назначению врача можно в условиях собственного дома принимать различные железосодержащие и витаминные препараты и добавки, существуют аптечные средства, которые для этой цели можно приобрести без рецепта – это Сорбифер дурулес с включённым в него сульфатом железа и аскорбиновой кислотой, Фолиевая кислота в виде таблеток, жидкий витамин В12 и другие медикаменты. Видео: Как повысить уровень гемоглобина? Ответ специалистаПродукты для повышения гемоглобина в кровиПитание больного с нехваткой железосодержащего белка должно быть разнообразным и содержать множество продуктов, которые помогут бороться с анемией. В ежедневное меню должны быть включены не только растительные, но и животные белки, поэтому важно использовать следующие продукты:
Следует учесть, что продукты повышенной жирности тоже должны присутствовать, но составлять две трети рациона.
Важно запомнить, что в ежедневное меню должны быть включены не только растительные, но и животные белки. Необходимо представлять не только, как повысить гемоглобин в крови в домашних условиях быстро, но и полностью отказаться от пагубных пристрастий, таких как алкоголь и сигареты. А вот любителей чая и кофе можно порадовать – полностью исключать эти напитки необязательно, достаточно следить за тем, чтобы они не были крепкими. Борясь с неприятной болезнью, можно существенно оздоровить свой организм, если поменять привычный образ жизни. Автор Куделя Лариса Все статьи проходят обязательную проверку практикующими врачами. Гомзарь Анастасия Сергеевна budzdorova7ya.ru Продукты повышающие гемоглобин – Какие продукты повышают гемоглобин«Ба-а, деточка, да у вас низкий гемоглобин!» Эту фразу хотя бы раз в жизни слышала каждая женщина. И любому из нас сразу становится ясно, о чём идёт речь. Ещё со школьной скамьи мы знаем, что гемоглобин – это белок, составная часть кровяных телец, отвечающий за доставку кислорода к тканям и всем органам человеческого организма. Если гемоглобина не хватает, от кислородного голодания страдают мозг и почки, а сердце вынуждено «гонять» большие объёмы крови, пытаясь обеспечить все органы кислородом. Большинство из нас под понятием «низкий гемоглобин» подразумевают железодефицитную анемию. Чаще всего такой диагноз ставится женщинам, ведь ежемесячные «критические дни» и беременность отнимают драгоценный гемоглобин. Но причины понижения уровня гемоглобина в крови могут быть разными. Это могут быть заболевания, связанные с обильной кровопотерей, или некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых железо не всасывается в кровь, или даже онкология. Поэтому, прежде чем браться за работу по повышению гемоглобина, нужно обязательно показаться врачу. Если содержание гемоглобина в крови несколько ниже нормы, не стоит мчаться в аптеку и покупать железосодержащие препараты, в этом случае с задачей повышения показателей отлично справятся продукты повышающие гемоглобин. Если же картина совсем удручающая, эти продукты будут отличным подспорьем в медикаментозном лечении. В любом случае нелишне будет знать о продуктах, повышающих гемоглобин, и о том, как их лучше всего есть, чтобы извлечь их них максимальную пользу. Ещё одним важным фактом, говорящим в пользу продуктов, повышающих гемоглобин, является опасность передозировки железосодержащих препаратов и превышение уровня гемоглобина в крови, что чревато многими негативными последствиями: излишек гемоглобина откладывается в тканях и органах, увеличивает риск возникновения опухолей и инфекционных заболеваний, диабета, артрита, атеросклероза и печёночной недостаточности, «лишний» гемоглобин приводит к снижению аппетита, рвоте, изжоге, проблемам с кишечником, пигментации кожи, утомляемости и головокружению. Такого никогда не случится, если вы вместо аптечных препаратов будете употреблять продукты повышающие гемоглобин. Ещё недавно считалось, что при анемии достаточно употреблять продукты, богатые железом, и проблема будет решена. Однако выяснилось, что одним из важных факторов является усваиваемость железа из продуктов. То есть, простая математика здесь не поможет. Вы можете поглощать морскую капусту и гречку килограммами, но железа усвоится при этом не так-то много. Наилучшими показателями в этом плане являются продукты животного происхождения. Предвосхищая возгласы протеста строгих вегетарианцев, спешу сказать, что при этом полностью отказываться от растительных продуктов не стоит, это принесёт только вред! В питании как нигде более важен баланс и ещё раз баланс. Просто для повышения гемоглобина нужно лишь немного увеличить количество определённых продуктов животного происхождения, а для тех, кто эти продукты вообще не ест, важно знать, в каких сочетаниях растительные продукты, содержащие большое количество железа, отдадут его наилучшим образом. Железо содержится в продуктах в двух формах – гемо-железо (в продуктах животного происхождения) и негемо-железо (в растительных). Усваиваемость этих разных видов железа тоже разная. Гемо-железо усваивается намного лучше, чем железо из растительных продуктов. Так, например, гемо-железо из говядины усваивается на 17-20%, из печени и субпродуктов – на 10-20%, из рыбы – на 9-11%. Негемо-железо из растительных продуктов усваивается не так хорошо, всего от 1 до 7%. При этом, существуют продукты, как животные, так и растительные, в которых содержится довольно много железа (яйца, черника, шпинат и т.д.), но практически бесполезные для повышения гемоглобина, так как для усвоения железа из них нужны определённые условия. Считается, что в среднем человеку необходимо около 1,5 мг железа в сутки. Эти показания меняются для разных групп населения. Женщинам нужно чуть больше железа, чем мужчинам (это и понятно), детям – поменьше, больше же всего железа необходимо мамочкам, ожидающим прибавления в семействе. Организмом усваивается примерно десятая часть всего железа, поступающего с пищей. Значит, железа вам нужно съесть в 10 раз больше. Именно поэтому так важно знать о продуктах, повышающих гемоглобин, и о содержании железа в них. На первом месте по содержанию железа и по степени его усваиваемости стоят продукты животного происхождения: красное мясо (преимущественно, говядина), печень, опять-таки говяжья, и другие субпродукты. Яичные желтки, икра, жирная морская рыба и морепродукты тоже являются хорошими поставщиками железа в организм. Растительные продукты хотя и хуже отдают железо, но зато их перечень намного шире. К продуктам, повышающим гемоглобин, относятся гречка, свёкла, картофель, морковь, тыква, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, гранат, арбуз, земляника, клубника, смородина, клюква… Список можно продолжить: это бобовые – соя, чечевица, фасоль, горох; крупы – ячменная крупа, толокно; а также семена подсолнуха, тыквы и кунжута, любые сухофрукты. Гречневую крупу лучше не варить, а залить горячей водой в соотношении 1:2, укутать и оставить на ночь. Попробуйте зелёную гречку (сейчас её можно купить в отделах здорового питания в супермаркетах), в ней намного больше полезных веществ, чем в обычной, прожаренной, и готовится она гораздо быстрее – достаточно замочить её на полчаса-час, и готово! Растительные продукты лучше употреблять в сыром виде, насколько это возможно, или готовить их с минимальными потерями полезных веществ. Наилучшие способы приготовления – варка на пару, тушение с минимумом масла, запекание в фольге или готовка в мультиварке. Но вернёмся к продуктам, повышающим гемоглобин. Одними из лучших поставщиков железа в организм являются орехи. Особенно полезны в этом смысле грецкие, которые желательно смешивать с мёдом – так получается не только вкуснее, но и полезнее. Грибы, особенно сушёные, не только содержат довольно большое количество железа, но и неплохо отдают его. Кроме этих продуктов, для повышения гемоглобина нужно употреблять мёд и патоку, пшеничные отруби, пивные дрожжи, морскую капусту, а также хорошее красное вино (лучше «Кагор») и чёрный шоколад. Если вы обратили внимание, большинство продуктов, повышающих гемоглобин, имеют интенсивный, тёмный, чаше всего красный цвет. Очень удобно – не нужно держать в голове сводные таблицы продуктов с высоким содержанием железа, достаточно помнить об этой особенности, а также знать, что существуют продукты, способные улучшить или, напротив, значительно ухудшить усвоение железа организмом. Так, например, продукты, содержащие танин, напрочь блокируют усвоение железа организмом, поэтому во время лечения или проведения лечебной диеты не стоит употреблять такие продукты, как чай и кофе. Тот же негативный эффект дают дубильные вещества – в айве и чернике их довольно много, причём черника содержит так же много и железа, но оно почти не усваивается. Ухудшают усвоение железа молочные продукты, сыр, а также яичные белки – в них содержатся фосфаты, препятствующие усвоению железа. Щавелевые кислоты, содержащиеся в щавеле и шпинате, также препятствуют этом процессу, а ведь в шпинате тоже довольно много железа! Кроме всего прочего, снижению усвоения железа способствуют дефицит витамина А и фолиевой кислоты, высокая концентрация кальция и цинка, а также низкая кислотность желудочного сока.
Народная медицина знает множество рецептов для повышения уровня гемоглобина. Настои и отвары из крапивы, тысячелистника, корня одуванчика, кипрея, полыни, цветков клевера, шиповника – все эти рецепты доступны и просты. Например, на время лечения вместо привычного чая лучше готовить настой из плодов шиповника с лимонным соком и мёдом. Ещё одним вкусным лекарством может стать смесь размолотых грецких орехов, гречневой крупы (лучше зелёной), перемолотой в кофемолке, и мёда в равных частях. Нет зелёной гречки? Добавьте в смесь орехов и мёда курагу и изюм. Это полезное лакомство нужно есть по 1 столовой ложке трижды в день. Надоест быстро, но придётся продержаться не менее месяца. Ещё один рецепт народной медицины для повышения гемоглобина состоит из сушёных листьев крапивы, мёда и цветочной пыльцы в соотношении 3:2:1. Принимайте снадобье по чайной ложке 3 раза в день, запивая водой. Есть и ещё один интересный рецепт, называющийся «5 стаканов»: выжмите по стакану морковного, свекольного и лимонного сока, добавьте стакан мёда и стакан хорошего коньяка. Оберните стеклянную банку фольгой и вылейте в неё полученную смесь. Принимайте по 1 ст.л. трижды в день до тех пор, пока не закончится содержимое банки. Для детей дозу уменьшите до 1 чайной ложки.
Лариса Шуфтайкина kedem.ru Как повысить гемоглобин быстро: народные средстваГемоглобин – это сложный белок, который входит в состав эритроцитов. Его функция состоит в том, чтобы насыщать организм кислородом. Недостаток гемоглобина называется анемией. Анемия провоцирует сбои в работе имунной системы, то есть любое заболевание становится опасным. Помогут повысить гемоглобин быстро народные средства. При лечении анемии они достаточно эффективны и не провоцируют осложнений, в отличие от химических препаратов. Симптомы анемии следующие:
и другие. При появлении подобных признаков нужно сражу же обращаться к врачу. Повышение гемоглобина у взрослыхЧтобы обезопасить свой организм, нужно срочно принимать меры, направленные на повышение гемоглобина. Рассмотрим, какие методы применяются в лечении анемии у взрослых. Какие продукты полезны при анемииПовысить гемоглобин помогут продукты, содержащие железо. Прежде всего, нужно кушать мясо, но котлеты или гуляш определенно не подойдут. Дело в том, что чем дольше блюдо проходит тепловую обработку, тем больше в нем разрушается железа. Идеальным вариантом будет шашлык или отбивная из нежирной свинины или говядины. В мясе много железа, 30% из которых усваиваются в организме, так что при низком уровне гемоглобина его кушать нужно обязательно. Также при анемии полезна говяжья печень. Ее следует отварить и скушать, по желанию можно приготовить паштет и мазать на хлеб. Также к продуктам, повышающим гемоглобин, относится говяжий язык. Вегетарианцам мясо и печень можно заменить на фасоль – здесь тоже достаточно железа. Также полезно будет отварить горох и добавлять в супы, салаты и основные блюда. Из круп отдайте предпочтение гречке, готовьте ее не реже 2 раз в неделю. Самые богатые на железо грибы – шампиньоны и белые. Еще рекомендуется употреблять в пищу красную рыбу, красную икру, морепродукты, свежие салаты с добавлением петрушки и укропа, яичные желтки. Хорошая новость для любителей сладкого – шоколад тоже повышает гемоглобин, причем очень быстро. Из напитков следует пить настой шиповника, гранатовый, клюквенный, свекольный, яблочный соки, травяные настои. Витамин C при пониженном гемоглобинеКогда железо попало в организм, ему нужно помочь усвоиться. В этом помогает витамин C, так что при анемии следует кушать продукты, имеющие его в составе. Вот некоторые из них:
и другие. Кроме того, что продукты помогут усвоиться железу, они еще и повысят иммунитет – двойная польза. Что противопоказано?Препятствуют усвоению железа чай, кофе, молочные продукты, мучные изделия (пирожные, булочки, пирожки), кока-кола, так что их лучше исключить из рациона. Так же не рекомендуется кушать блюда с уксусом и рассолом, ведь эти продукты разрушительно влияют на кровяные тельца. Внимание! Категорически запрещается употреблять алкоголь во время лечения анемии, он может повлиять на свертываемость крови. Лекарства, приготовленные в домашних условияхБыстро поднять гемоглобин можно лекарствами, приготовленными дома. Для первого средства понадобятся курага, изюм, чернослив и орехи, взятые в равных пропорциях (для начала можно брать по стакану каждого ингредиента). Все составляющие пропустить через мясорубку, в смесь добавить 3 столовые ложки меда и измельченный на крупной терке лимон. Хорошо перемешать, принимать трижды в день по столовой ложке перед едой. Второй рецепт: 200 г грецких орехов и 250 г гречневой крупы измельчить в кофемолке до образования порошка. Ингредиенты смешать, добавить 150 г меда и пить по 1 ложке 1 раз в день. А вот какой напиток при анемии можно принимать. Взять 1 часть свекольного сока, столько же морковного, и смешать с 2 частями яблочного. Пить 1-2 раза в день после еды. Еще повышает гемоглобин средство на основе лимонов и алоэ. Последний ингредиент нужно предварительно положить на 3-4 дня в морозилку. 1 лимон и 5 листиков алоэ пропустить через мясорубку, а потом добавить к смеси 1 стакан меда. Лекарство пить на протяжении месяца 3 раза в день по столовой ложке. С помощью блендера готовится кашица из грецких орехов, клюквы и меда. Просто перемешайте все составляющие, измельчите блендером, и лекарство готово. Его необязательно готовить наперед, можно сделать на 1 день и съесть. Вреда от такой кашицы не будет. Существует древний метод борьбы с малокровием, который используется уже более ста лет. В яблоко необходимо вбить 4 не ржавых гвоздя, предварительно прокипяченных. Оставить их во фрукте на ночь, а наутро изъять. Гвозди снова прокипятить, и можно использовать для следующего яблока. За день нужно съедать 1-2 таких «напитанных» железом фрукта, это тоже быстрый способ повысить гемоглобин. Иван-чай, богатый на железоПри малокровии (анемии) врачи часто прописывают иван-чай, так как в его 100 мл содержится 23 мг железа. Готовится он следующим образом: приобрести траву в аптеке или высушить самостоятельно, взять 1 столовую ложку сухого растения и залить 0.5 л воды. Чай оставить на ночь, лучше приготовить в термосе и укутать в полотенце. Пить по полстакана перед приемом пищи, пока уровень гемоглобина в крови не нормализуется. Рецепт часто прописывается людям с онкологическими заболеваниями, прошедшим химиотерапию. Такое излучение на организм может спровоцировать анемию, так что для таких больных обязателен прием иван-чая. Как повысить гемоглобин быстро? Народные средства на травахЛистья и корни земляники используются для приготовления настоев от пониженного гемоглобина. Нужно взять 2 столовые ложки смеси листьев и корней растения и залить 0.5 л горячей воды. Настоять 12 часов, принимать трижды в день по стакану. Хорошее средство и настой тысячелистника. В 1 столовую ложку измельченных сухих листьев добавить пол-литра кипятка, процедить, пить 3 раза в день по столовой ложке. Рецепт третий: возьмите в одинаковом соотношении листьев одуванчика, крапивы и цветков тысячелистника, смешайте. Готовится чай таким образом: на столовую ложку сбора 250 мл кипятка, настаивается и процеживается. Выпить этот стакан настоя нужно за день, разделяя порцию на 4 части. Следующий чай готовится из 1 части тысячелистника и 3 частей горькой полыни. Столовая ложка смеси трав идет на литр кипятка, настаивается 15 минут, цедится. Принимать по 1 ложке перед едой. Чем лечить анемию у детей?Если анемия у ребенка, который на грудном вскармливании, то «лечиться» придется маме. Ей нужно кушать продукты, богатые на железо, а нужные вещества малыш получит из молока. Только нужно быть осторожным с цитрусовыми: у детей довольно часто на них аллергия. Для ребят чуть старше выбирайте из железосодержащих продуктов те, которые он ест. Если не любит мясо, кормите гречкой, посыпанной зеленым луком и укропом. Давайте пить яблочный, морковный или гранатовый сок. Так как недостаток гемоглобина означает кислородное голодание, чаще гуляйте с малышом на свежем воздухе, а на выходных выбирайтесь за город. Несколько общих советовЛюдям с пониженным уровнем гемоглобина в крови не рекомендуются физические нагрузки, ведь когда человек потеет, из организма выводится железо. Девушкам полезно носить камни, положительно влияющие на кровоток: гранат, рубин или красный коралл. Стимулируют появление красных кровяных телец солнечные ванные, в ясную погоду выходите прогуляться по улице или выезжайте на природу. Не менее полезен контрастный душ. Начинайте с теплой температуры, а далее постепенно уменьшайте с каждым днем на 1 градус. Когда тело привыкнет к прохладе, можно принимать холодные ванны, но недолго. Это поможет укрепить иммунитет, организм будет лучше противостоять инфекции. 1 раз в неделю при анемии показаны и горячие ванны с добавлением морской соли и эфирных масел. В связи с увеличенным объемом принимаемого внутрь железа нужно позаботиться и о пищеварительной системе. Для лучшей ее работы добавьте в чай имбирь или корицу. Правильный образ жизни и сбалансированное питание быстро повысят уровень гемоглобина. hranirecept.ru |
В каких фруктах много железа?
Гемоглобин представляет собой белок, который переносит атомы воды и кислорода в клетки тканей и органов. Если недостает клеток гемоглобина, то, соответственно, клеткам кислорода оказывается не на чем перемещаться. Ткани и органы испытывают дефицит кислорода, что приводит к нарушению обменных процессов, различным заболеваниям. Употребление некоторых видов фруктов может помочь в этой проблеме.
Какие фрукты повышают гемоглобин?
При значительном недостатке гемоглобина человеку назначается специальная терапия. Как правило, это инъекционно вводимые препараты. Впрочем, образ жизни и питание человека играют немаловажную роль в уровне гемоглобина в крови. Больше всего железа (а именно оно способствует повышению уровня гемоглобина) содержится в мясе и морепродуктах, однако некоторые фрукты и овощи также содержат данный микроэлемент. Особенно актуально это знать людям, которые по каким-то причинам исключают из рациона мясо и морепродукты.
Высоко содержание железа в кураге – 3,2 мг на 100 г ягод. При этом курага – это доступный в любое время продукт, он разрешен даже при сахарном диабете (правда, не более пары раз в неделю, предварительно ягоды следует замочить в воде на несколько часов).
Айва также содержит достаточно много железа – это 3 мг на 100 г. По его содержанию она сравнима с изюмом. Интересно, что полезна не только свежая айва, но и сушеная. А в изюме остается прежним количество железа, даже если сварить из него компот. Несколько уступает айве и описанным сухофруктам по содержанию железа хурма. Однако и она богата данным микроэлементом – 2,5 мг/100 г. Помимо железа, оранжевые плоды богаты антиоксидантами, аскорбиновой кислотой.
При регулярном потреблении груш можно также не беспокоиться о низком уровне гемоглобина, поскольку на 100 г этого сочного фрукта приходится 2,3 мг железа. Чуть меньше этого элемента в яблоках – 2,2 мг/100 г. Тем не менее яблоко остается одним из самых популярных фруктов для поддержания уровня железа в организме. Это обусловлено доступностью яблок и большим количеством у него других полезных свойств. Неслучайно старинная английская пословица говорит о том, что достаточно съедать 1 яблоко в день, чтобы забыть о врачах. Дыня и арбуз также содержат железо, правда, в небольшом количестве (1мг/100 г). Если вы хотите поднять гемоглобин именно с помощью фруктов и ягод, лучше выбрать иной вариант, чем арбуз или дыню. С другой стороны, наличие в них железа, пусть и в небольшом объеме – приятное «дополнение» к освежающему вкусу этих летних лакомств.
Бананы также могут стать профилактическим против анемии фруктом. Железа в них 0,8 мг/100 г, однако оно почти полностью усваивается благодаря большому количеству фолиевой кислоты (витамин В9).
Следует понимать, что в большем количестве железо содержится в свежих плодах, поскольку при термической обработке большая часть витаминов и микроэлементов разрушается.
Еще один важный момент – не все железо, поступающее с пищей, усваивается организмом. Этому могут препятствовать кальций, полифенолы, танин. Например, молочные продукты не только сами не содержат железа, но и входящий в их состав кальций мешает его усвоению из других продуктов. Это не означает полный отказ от «молочки», ведь кальций также важен для нормального функционирования организма. Просто не нужно употреблять молочные продукты и фрукты, содержащие железо, одновременно. Танин и кофеин также не дают железу усваиваться. Вот почему у страстных кофеманов и любителей крепких чаев, которые предпочитают эти напитки всем другим, нередко обнаруживается пониженный гемоглобин.
Практически все злаки, в том числе макаронные изделия, также мешают железу усваиваться. Злаковые окисляют железо, из-за чего оно становится непригодным для формирования клеток гемоглобина. Говоря о злаковых, стоит отметить и пшеничные хлебобулочные изделия. Они также приводят к закислению железа и снижают его усвоение в среднем на 15 г/л. Чтобы избежать анемии, лучше отдавать предпочтение ржаному хлебу.
Замедляет усвоение железа и белок. В первую очередь это продукты с высоким его содержанием – куриное мясо, яйца. Заболевания кишечника, инфекции, прием некоторых препаратов – все это также влияет на усвоение железа неблагоприятным образом. Любая болезнь, особенно длительная, приводит к тому, что все силы организма направлены на выздоровление, поэтому он не может полноценно усваивать все необходимые микроэлементы из пищи. Вот почему так важно увеличить объем фруктов в рационе больного (если нет противопоказаний) на этапе выздоровления.
Большое количество грубых пищевых волокон также снижает скорость всасывания железа из пищи, а значит, усваивается его меньше. Естественно, все фрукты содержат мягкие пищевые волокна (пектин), он никак не влияет на усвоение железа, здесь нет противоречия. От потребления фруктов с отрубями (клетчатка, грубые волокна) лучше отказаться.
А вот витамин С, напротив, улучшает усвоение железа. Вот почему из яблок, даже при среднем его содержании, железо усваивается очень хорошо. Всему «виной» содержащаяся в последних аскорбиновая кислота. Впрочем, не только аскорбиновая, но и лимонная, янтарная и фолиевая кислоты также помогают железу лучше усваиваться. В большом количестве витамин С содержится в таких фруктах, как киви, ананас, все цитрусовые. Высоко содержание его в малине, клубнике, черной смородине, гранате. Таким образом, можно сочетать фрукты, содержащие повышенное количество железа, с указанными плодами для получения максимальной пользы.
Анемия (снижение уровня гемоглобина) может возникать в связи с жесткими диетами, голоданием, отказом от мясных и морепродуктов. В таком случае восполнить дефицит одними фруктами, пусть и содержащими железо, невозможно.
Это сказано к тому, что важно не только съедать полезные продукты, но и в целом соблюдать принципы адекватного питания.
Какие понижают?
Понижает гемоглобин в первую очередь большое количество жидкости. Кровь становится более густой, ферментных веществ в ней меньше – происходит снижение уровня гемоглобина. Повышенный уровень гемоглобина обычно встречается в сочетании с повышенной вязкостью крови. Избежать этого, а также снизить гемоглобин как раз-таки и помогает увеличение поступающей в организм жидкости, а также увеличение витамина С в рационе.
Однако, увеличивая норму воды, важно помнить об умеренности. Для здорового человека суточная норма – это 30 мл на каждый кг веса. Большую часть суточного объема следует выпивать в первой половине дня. В качестве источника витамина С рекомендуется выбирать цитрусовые. Для снижения уровня гемоглобина используют специальные травяные отвары на основе артишока, корня пиона, сабельника.
При повышенном гемоглобине рекомендуется отказаться от шиповника, кофе и крепкого чая, алкоголя. Для уменьшения уровня железа во фруктах их следует подвергать термической обработке – запекать, варить пюре, компоты. Желательно проводить термическую обработку, не накрывая кастрюлю или сотейник. Варка и тушение должно быть длительным (от 40-60 минут, хотя время зависит от вида фруктов и приготавливаемых объемов). Каких-то специальных фруктов, способствующих снижению гемоглобина, не существует. Достаточно отказаться от тех, что славятся высоким содержанием железа и не употреблять в пищу свежие фрукты с таковым в составе. Важно помнить, что наибольшее количество железа поступает не из растительных продуктов, а из мяса, рыбы.
Если стоит цель понизить уровень гемоглобина, то в первую очередь нужно отказаться от говядины, печени, языка, яиц и молочных продуктов, семги и других видов красной рыбы, креветок.
Сравнительная таблица по составу
В первой главе данной статьи описаны фрукты, содержащие большое количество железа. Рассмотрим подробнее особенности их состава, а также составим небольшой рейтинг фруктов, поднимающих гемоглобин. Прежде отметим, что железо, поступающее в организм, может быть животного и растительного происхождения. Первое содержится в мясе и морепродуктах, усваивается оно дольше, но именно в этих продуктах более высоко количество железа. Железо растительного происхождения усваивается быстрее, однако во фруктах его содержится меньше.
Разобраться в этом поможет сравнительная таблица.
Как видно из таблицы, ни один фрукт по уровню железа не может соревноваться с мясом или морепродуктами. Впрочем, в данной таблице не учтены показатели железа, содержащиеся в других растительных продуктах (например, сушеные грибы – 31-34 мг/100 г, бобовые – 4-8 мг/100 г).
Вот почему важно не просто выбирать продукты, содержащие железо, но и понимать, покрывают ли они вашу суточную потребность.
Повышение гемоглобина при беременности
Беременность – ответственный и непростой этап для женского организма. Меняется гормональный фон, для вынашивания плода требуется увеличение поступления почти всех микро- и макроэлементов, витаминов. «Интересное положение» нередко сопровождается анемией, что объясняется весьма логично – уже ко второму триместру уровень циркулирующей крови вырастает почти в 2 раза. Соответственно, пропорционально должно увеличиваться и содержание в ней гемоглобина. Если этого не происходит – наступает анемия.
Ее так важно избегать, потому что, во-первых, все органы женщины работают в усиленном режиме, для чего им нужно качественное обеспечение кислородом, во-вторых, в кислороде нуждается и ребенок, ведь его он получает только с клетками гемоглобина матери. Длительное кислородное голодание (гипоксия плода) чревато его физиологическими и психическими отклонениями (врожденные аномалии), гибелью.
Как мы говорили, на усвоение железа сильно влияет фолиевая кислота. Ее во время беременности как раз-таки и не хватает. Из организма женщины она уходит плоду, поскольку необходима для формирования его нервной системы и некоторых внутренних органов (половых в первую очередь).
Получается, что даже при нормальном поступлении железа в организм может наблюдаться анемия просто потому, что оно не усваивается.
Исключить анемию обычно позволяет прием фолиевой кислоты в таблетках с первых дней беременности (еще лучше – на этапе планирования) и полноценное питание (не только фруктов, но и мяса, рыбы). Однако наряду с пониженным гемоглобином, во время беременности он может и повышаться. Это, в свою очередь, может указывать на проблемы с сердечно-сосудистой системой, развитие сахарного диабета (существует особая его форма, проявляющаяся впервые именно при беременности), онкологические заболевания, легочную недостаточность.
Однако диагностировать повышенное или пониженное содержание железа в организме может только врач на основании анализов. Во время беременности стандартные показатели нормы изменяются. Так, если в обычной жизни для женщины достаточно 20 мг железа в сутки, то во время беременности – 30 мг в сутки. Соответственно, изменяется и норма гемоглобина. Так, для небеременных женщин нормой являются показатели 115-145 г/л, для беременных в первом триместре – 115-160 г/л (небольшое снижение уровня гемоглобина обычно связано с гормональной перестройкой организма), второй триместр – 108-144 г/л, третий триместр – 110-140 г/л. Отметим также, что падение гемоглобина во время беременности к концу третьего триместра считается нормой. Подобные изменения не нуждаются в лечении, а уровень гемоглобина должен самостоятельно восстановиться в течение первых после родов месяцев.
В следующем видео вас ждет подборка продуктов с огромным содержанием железа.
Питание в период COVID-19
Не существует ни одного пищевого продукта, способного уничтожить коронавирус или предотвратить его попадание в организм человека. Шиповник, лук, облепиха, сало, сливочное масло, перец, настойка дуба, зеленый чай, рыба или брокколи не защищают от инфекции COVID-19, хотя употреблять их в пищу очень даже полезно. Соблюдение некоторых рекомендаций в повседневной жизни поможет в той или иной степени противостоять инфекции.
1. Питьевой режим. Увлажненные слизистые — это первый барьер на пути вируса. Четких рекомендаций по количеству воды, которую должен выпивать человек, ВОЗ не дает. Слишком много факторов, влияющих на эту величину. Это и физическое и физиологическое состояние человека, возраст, наличие различных заболеваний, условия окружающей среды (жара, отопительный период), состав рациона, привычки и другое. Считается, что человеку необходимо не менее 25 мл/кг/сут. Однако эта цифра может доходить до 60 мл/кг/сут.
2. 80% нашего иммунитета находится в кишечнике. А употребление продуктов богатых клетчаткой способствует поддержанию нормальной микрофлоры нашего кишечника. Кроме этого овощи, фрукты, ягоды богаты полифенолами, пектином, витаминами различных групп.
ВОЗ рекомендует ежедневно употреблять не менее 400 граммов разных овощей и фруктов.
Активность в отношении вирусов доказал кверцетин. Он содержится в зеленом и желтом перце, спарже, вишне, каперсах.
Рекомендуется включить в рацион красные и зеленые водоросли, ведь в них содержится гриффитсин, который показал эффективность против вируса герпеса и ВИЧ-инфекции.
Чеснок и лук содержат аллиин, который при разрезании или раздавливании преобразуется в аллицин — вещество, которое называют природным антибиотиком. Оно имеет высокую активность против бактерий. Сохраняется в крови и желудочном соке. Как с вирусами взаимодействует это вещество, к сожалению, изучено недостаточно. Но его многие века используют для профилактики и лечения ОРВИ.
Имбирь, имеющий в отличии от чеснока еще и приятный запах, из-за большого содержания аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, А, цинка, кальция, йода, природных антибиотиков и антигрибковых элементов, наряду с гем же чесноком, оказывает укрепляющее действие на организм и повышает сопротивляемость различным заболеваниям.
Активное вещество именно имбиря — гингерол — значительно смягчает воспалительные процессы и хронические боли. Известно, что имбирь также помогает организму очисти ться от почти всех видов токсинов.
Действующее активное вещество куркумы — куркумин — считается мощнейшим иммунным стимулятором и природным антибиотиком, препятствующим бактериальным осложнениям при вирусных инфекциях.
Применение лимонов при простуде связано с содержанием аскорбиновой кислоты в особой форме в этом плоде. Дело в том, что аскорбиновая кислота — сильный восстановитель. Она способна восстанавливать железо, которое находится в окисленном состоянии. Восстановленное железо может вступать в реакции, в результате которых образуются свободные радикалы. Если вы подхватили инфекцию, свободные радикалы помогут вашему организму с ней справиться, так как они убивают все живое, в том числе вирусы и бактерии. Важно, что лимоны, как и другие цитрусовые, не единственный и не самый богатый источник аскорбиновой кислоты. Употреблять их нужно целиком с кожурой. Помимо цитрусовых, рекомендуется употреблять ягоды и овощи глубокой заморозки, которые не теряют своих свойств. Лидером по содержанию витамина С являются черная смородина, шиповник, клюква и другие ягоды, квашеная капуста, болгарский перец, зеленые листовые овощи и другие. Не лишним будет напомнить, что в период распространения инфекции COVID-19, все фрукты, ягоды и овощи, которые употребляются в пищу без термической обработки, должны быть тщательно вымыты.
3. Продукты, содержащие про- и пребиотики, также способствуют поддержанию нормальной микрофлоры кишечника. Кисломолочные продукты являются отличным источником кальция, витаминов и микроэлементов, оказывают положительное влияние на естественную кишечную флору, за счет содержания лактобацилл.
Цикорий и топинамбур, за счет содержания в них инулина, необходимы для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта.
4. Для здоровья клеточных мембран — Омега-3. Такие виды морских рыб, как палтус, лосось, сельдь, тунец, макрель и сардины, а также льняное масло, имеют высокое содержание кислот Омега-3, которые обеспечивают строительные блоки для производства противовоспалительных гормонов — эйкозаноидов, благотворно влияющих на иммунную систему. В сутки для нормального функционирования организма необходимо 1-7 граммов Омега-3 жирных кислот. Омега-3 благотворно влияют на иммунную систему человека. В рационе 2-3 раза в неделю должна быть жирная рыба. В растительных маслах содержатся Омега -6, -9 жирные кислоты, также незаменимые для нашего организма. Рекомендуется употреблять 20-25 граммов растительных масел в день.
5. Витамин Д — самый иммуномодулирующий витамин. 80% нашего населения испытывают недостаток этого витамина, особенно в период, когда за окном мало солнышка.
Полноценным источником витамина будет рыба, самыми полезными признаны: палтус, скумбрия, треска, сельдь, тунец и печень этих рыб. Другие источники витамина Д — яйца, субпродукты, лесные грибы, молочные продукты.
Также можно пить его в препаратах или добавках, чтобы получать не менее 400 — 800 МЕ в день.
6. Наши легкие — это очень жирозависимый орган, и без полноценного поступления жиров в организм с пищей работа легких нарушается. Фактор, который вредит легким не меньше пресловутого курения, — это безжировая диета. Нехватка жиров в рационе приводит к тому, что любая инфекция, в том числе и инфекция COVID-19, гораздо легче проникает в бронхи и легкие, ослабленные обезжиренной диетой.
В сутки взрослому человеку необходимо 70-80 граммов жиров, до 30% из которых должны обеспечиваться жирами животного происхождения.
Почему жиры так необходимы легким? Мельчайшие структурные компоненты лёгких, где и происходит газообмен, альвеолы, изнутри покрыты специальным веществом, сурфактантом. Оно поддерживает альвеолы в форме пузырьков и не даёт им «слипнуться» на выдохе. А также ускоряет попадание кислорода из альвеол в кровь.
Сурфактант состоит более чем на 90% из жиров (фосфолипидов). Суточная потребность в фосфолипидах составляет приблизительно 5 г. В яйце курином их содержится 3,4%, в нерафинированных растительных маслах — 1-2%, в сливочном масле — 0,3-0,4%. Мало жиров в рационе — в лёгких будет мало сурфактанта! Кислород будет усваиваться плохо, и даже самый свежий воздух не спасет от гипоксии.
7. Мясо, птица, рыба, молочные продукты, яйца являются источником животного белка, который необходим организму для создания тканей и синтеза гормонов, а также иммунных белков — антител, которые играют важную роль в защите организма от бактерий, вирусов и паразитов. Белки растительного происхождения считаются менее ценными по составу аминокислот, но должны включаться в рацион. Наиболее богатыми белком являются бобовые (фасоль, горох, чечевица, нут), орехи, семена (киноа, кунжут, тыквенное семя) и, конечно, соевые бобы и продукты из них. Взрослому человеку необходимо получать 0,8-1,2 г/кг массы тела белков в день, более половины из них должны быть животного происхождения.
Однако все эти «чудесные» продукты имеют неспецифическое благоприятное воздействие на организм человека, т.е. полезны при любых инфекциях.
Не стоит забывать, что пища может навредить иммунитету. Калорийные продукты, копчености, консервы и маринады, рафинированные продукты с преобладанием насыщенных жиров в составе или трансжиров, фастфуд, сахара и соль снижают естественную защиту организма.
Простые углеводы (сахара) — причина системного воспаления. Крахмал, содержащийся в картофеле, кукурузе, брюкве и некоторых других овощах, зернах и белых рафинированных крупах — это тот же сахар. Именно сахар создаёт гликированный гемоглобин, который «царапает» наши сосуды, вызывая воспаление сосудистой стенки. Сахар очень любят патогенные бактерии и грибки кишечника, подавляя рост нашей дружественной микрофлоры и снижая наш иммунитет. Таким образом, от сладостей, выпечки и кондитерских изделий, сладких напитков лучше отказаться.
Отказ от алкогольных напитков тоже скажется благотворно, так как эти продукты замедляют усвоение питательных компонентов.
Необходимо помнить, что на иммунитет влияет не только питание, но и еще множество факторов. Это наследственность, хронические заболевания, физиологические состояния (например, беременность, пожилой возраст, период полового созревания и др), наличие вредных привычек, плохая экология, стрессы, бессонница и многое другое.
Как питаться, если человек заболел?
Организм заболевшего человека работает в стрессовом режиме и чтобы его поддержать, лечение осуществляется не только медикаментозно, но и диетологически. На любом этапе, будь это острое заболевание или уже выздоровление, принимаемая пища не должна вызывать у организма дополнительный стресс.
Питание па каждом этапе развития патологического процесса имеет свои особенности. Когда организм только заболевает, ему требуются питательные вещества, позволяющие поддержать иммунную систему в борьбе с инфекцией. Следует сделать свой рацион разнообразнее. Так как наш иммунитет имеет белковую природу, необходимо позаботиться о том, чтобы в рационе ежедневно присутствовали мясные, рыбные, молочные продукты, яйца, т- бобовые, орехи, цельнозерновые крупы. Рыбу следует включать в рацион 2-3 раза в неделю. Это не только источник высококачественного белка, микроэлементов, витаминов, но и незаменимых жирных кислот Омега-3, обладающих противовоспалительным действием. Также источниками подиненасыщепных жирных кислот являются растительные масла. Овощи, фрукты, ягоды, семена обеспечат организм клетчаткой, витаминами, минералами, микроэлементами и создадут благоприятные — условия для работы нормальной микрофлоры кишечника — это необходимо для формирования иммунитета.
При дальнейшем развитии болезни, питание должно быть направлено на выведение токсинов, увеличение сопротивляемости организма инфекции. Одно из главных требований в острый период — легкая усвояемость пищи. Это позволяет не перегружать работой организм, силы которого сосредоточены на борьбе с болезнью. Этого позволяет добиться частый дробный прием пищи, приготовленной на пару, в духовке и другими щадящими методами, позволяющими максимально сохранить полезные свойства и увеличить биодоступность пищи.
Следует обратить особое внимание на питьевой режим. Если нет противопоказаний или иных предписаний лечащего врача, необходимо принимать жидкость в количестве 30-40 мг/кг массы тела в сутки, учитывая всю жидкость в рационе. Это может быть чистая питьевая
вода, можно с добавлением соков, морсы, чаи с добавлением мяты, шалфея, шиповника, липы, меда. Следует исключить газированные, слишком холодные или слишком горячие напитки.
Важно! В период острой интоксикации нельзя употреблять алкоголь. Противопоказаны копчености, пряности, острые и жареные блюда, продукты, содержащие грубую клетчатку. Употребление продуктов, вызывающих брожение в кишечнике, может ухудшить самочувствие пациента.
После окончания острого периода болезни рацион по-прежнему остается щадящим, но спектр продуктов расширяется. Задача питания на этом этане — восстановление организма. Важно уделять внимание налаживанию работы кишечника, баланс работы которого может быть нарушен из-за приема антибактериальных средств и других медикаментов. В рацион ежедневно должны включаться продукты и блюда, стимулирующие восстановление нормальной микрофлоры кишечника. Это кисломолочные продукты, овощи, фрукты, ягоды, злаки, семена.
По-прежнему необходимо беречь пищеварительную систему от стресса, исключая копчености, консервы и соления, пряности, газированные напитки, жареные блюда и фастфуд.
Дальнейшее питание человека должно быть направлено на восстановление микрофлоры кишечника и стимулирование иммунной системы. Следует постепенно расширять рацион. Питание по-прежнему частое и небольшими порциями. Реабилитация может занять 2-3 месяца.
продуктов для повышения уровня гемоглобина у детей
Доктор! Можете ли вы сказать мне, как мне улучшить гемоглобин моего ребенка?
Что ж, педиатры слишком часто слышат этот вопрос в своих клиниках. Наша команда педиатров-диетологов в Fitterfly намерена помочь вам раскрыть факты о повышении уровня гемоглобина вашего ребенка, просто следуя естественным путем с легкими советами по питанию.
Гемоглобин — это пигмент, придающий крови ее цвет. Если клетки крови удалены, то полученная плазма бледно-желтого цвета.Гемоглобин составляет около 96% сухой массы эритроцитов. Гемоглобин в крови переносит кислород от органов дыхания, то есть легких, к остальному телу. Таким образом, гемоглобин обеспечивает энергией функции организма. Чтобы достичь нормального уровня гемоглобина в крови, необходимо поддерживать уровень железа. Железо является микроэлементом и участвует в следующих функциях организма:
- Это компонент гемоглобина и миоглобина, доставляющий достаточное количество кислорода для поддержания жизни.
- Это кофактор многих ферментов, которые выполняют несколько жизненно важных функций в организме.
- Он участвует в поддержании иммунных функций и когнитивного поведения (умственное действие или процесс приобретения знаний и понимания посредством мысли, опыта и органов чувств).
Поскольку уровень гемоглобина в организме играет жизненно важную роль в организме, его оптимальный уровень важен для нормального функционирования организма и может быть достигнут с помощью диеты, богатой железом.Нормальные уровни, необходимые для детей, различаются в зависимости от их возраста, и рекомендуемая суточная норма потребления железа (RDA), необходимая детям с пищей, составляет:
(RDA Таблица нормального железа у детей)
Однако в наши дни у многих детей низкий уровень гемоглобина в крови и они страдают от состояния, известного как анемия. Анемия — распространенная проблема со здоровьем у детей. Самая частая причина анемии — недостаточное потребление железа с пищей.
Общие признаки анемии следующие:
- Бледная кожа
- Гвозди в форме ложки
- Раздражительность или суетливость
- Недостаток энергии или легкая утомляемость (утомляемость)
- Учащенное сердцебиение
- Болезненный или опухший язык
- Внезапная потеря веса
- Желание есть странные вещества, например, грязь, корок или грязь. Это состояние известно как пика и очень часто встречается у детей, страдающих железодефицитной анемией.Мы можем естественным образом повысить уровень железа у наших детей, включив в их ежедневный рацион продукты, богатые железом.
Богатые пищевые источники железа:
Haem Iron — гемовое железо лучше усваивается по сравнению с негемовым железом и в основном присутствует в животных источниках, таких как печень, рыба, курица, креветки, моллюски и субпродукты. Если вы вегетарианец, не волнуйтесь, у нас есть вегетарианцы, богатые железом продукты тоже.
Non-Haem Iron — Non-Haem Iron меньше абсорбируется по сравнению с Haem.Но фрукты или лимон, богатые витамином С, взятые вместе с продуктами питания без железа, увеличивают усвоение железа.
Неемные источники включают амарант или раджира атта, баджру, семена кунжута или тиль, темно-зеленые листовые овощи (шпинат), пальмовый сахар, изюм, абрикосы, орехи, бобы, темный шоколад, тофу, семена подсолнечника и финики (как влажные, так и сушеные). .
Фитаты — Продукты с высоким содержанием фитатов включают злаки и бобовые. Но следующие методы помогают снизить содержание фитатов:
- Замачивание: Зерновые и бобовые замачивают в воде на ночь, чтобы снизить содержание в них фитатов.
- Проращивание: Прорастание семян, зерен и бобовых, также известное как прорастание, вызывает разложение фитатов.
- Ферментация: Органические кислоты, образующиеся во время ферментации, способствуют расщеплению фитатов. Молочно-кислотное брожение является предпочтительным методом, хорошим примером которого является приготовление творога, идли и доса.
Танины Чрезмерное потребление продуктов, богатых танинами, таких как чай и кофе, мешает усвоению железа
Чрезмерное потребление других минералов, таких как кальций, цинк и марганец, принимаемых в качестве добавок, также может препятствовать всасыванию железа в кишечнике.
Чтобы достичь оптимального уровня железа и гемоглобина, потребляйте натуральные продукты с высоким его содержанием, и ваши дети будут здоровыми, энергичными и свободными от болезней!
#HealthBytes: 8 продуктов, которые помогают повысить уровень гемоглобина
Последнее обновление 01 марта 2019, 16:36
Гемоглобин, содержащийся в красных кровяных тельцах, является белком, отвечающим за транспортировку кислорода по телу.Кроме того, он помогает переносить углекислый газ из клеток в легкие, откуда он выходит из организма при выдохе человека. Низкий уровень гемоглобина может помешать организму выполнять эти функции. Вот 8 продуктов, которые повышают уровень гемоглобина.
Шпинат и свекла
Шпинат: Богатый кальцием, витаминами A, B9, E и C, железом, клетчаткой и бета-каротином, шпинат очень эффективен для борьбы с дефицитом железа и может помочь увеличить кровь в организме. Свекла: Свекла, содержащая железо, может помочь восстановить и реактивировать эритроциты. Он может эффективно увеличить снабжение организма кислородом. Вы можете добавить его в салаты или приготовить сок.
Красное мясо и морепродукты
Красное мясо: Ягненок, говядина и другое красное мясо значительно содержат железо и витамин B12.Их регулярное употребление поможет повысить содержание гемоглобина, бороться с анемией и поддерживать форму. Морепродукты: Жирная рыба, такая как лосось и тунец, и другие морепродукты, такие как мидии и вешенки, отлично подходят для повышения гемоглобина и борьбы с анемией, поскольку они богаты железом.
Гранаты и орехи
Гранаты: Богатые витамином С и содержанием железа, гранаты помогают улучшить кровоток в организме и уменьшить основные симптомы анемии, такие как слабость, головокружение, истощение и потеря слуха. Орехи: Перекусите горстью фисташек, абрикосов и других полезных для здоровья орехов, чтобы повысить уровень гемоглобина в организме, бороться с анемией и оставаться здоровым в долгосрочной перспективе.
Яблоки и финики
Яблоки: Богатые витамином С и железом, яблоки отлично подходят для снижения риска анемии, повышения уровня гемоглобина и здорового кровотока в организме. Даты: Ежедневно ешьте около 10 фиников, чтобы избежать риска заболеть анемией. Это потому, что финики содержат большое количество железа, что снижает такие симптомы анемии, как головокружение и слабость.
мой гемоглобин 8,5 ….. что мне делать, чтобы увеличить мой гемоглобин
Ответ: Попробуйте эти 7 шагов, я попробовал мой гемоглобин 7 способов увеличить гемоглобин 1.Ешьте продукты, богатые железом. Дефицит железа является наиболее частой причиной низкого уровня гемоглобина. «К основным продуктам, богатым железом, относятся зеленые листовые овощи, такие как шпинат, свекла, тофу, спаржа, куриная печень, цельное яйцо, устрицы, яблоко, гранат, абрикос и т. Д. арбуз, чернослив, тыквенные семечки, финики, миндаль, изюм, амла и джаггери ». 2. Увеличьте потребление витамина С «Важно иметь комбинацию железа и витамина С, поскольку последний представляет собой молекулу, богатую носителями, которую можно использовать для лучшего усвоения железа».Ешьте продукты, богатые витамином С, такие как апельсины, лимон, клубника, папайя, сладкий перец, брокколи, грейпфрут и помидоры. 3. Увеличьте потребление фолиевой кислоты «Фолиевая кислота, витамин B-комплекса, необходима для выработки красных кровяных телец, а дефицит фолиевой кислоты автоматически приводит к низкому уровню гемоглобина». Некоторыми хорошими источниками фолиевой кислоты являются зеленые листовые овощи, ростки, сушеные бобы, зародыши пшеницы, арахис, бананы, брокколи и куриная печень. «Свекла также настоятельно рекомендуется для увеличения количества эритроцитов в организме, поскольку она богата фолиевой кислотой, а также железом, калием и клетчаткой».4. Яблоко (или гранат) в день уберегает врача. Яблоко в день может помочь поддерживать нормальный уровень гемоглобина, поскольку яблоки богаты железом и другими полезными для здоровья компонентами, необходимыми для поддержания нормального уровня гемоглобина. Вы можете съесть 1 яблоко в день или пить сок, приготовленный из ½ стакана яблочного и свекольного сока, два раза в день. Добавьте немного имбиря или лимонного сока для дополнительного аромата. «Гранат также богат железом, кальцием, клетчаткой и белком. Его пищевая ценность может помочь увеличить гемоглобин и способствовать здоровому кровотоку ».5. Пейте чай из крапивы «Крапива — это трава, которая является хорошим источником витаминов группы B, железа, витамина C и может играть ключевую роль в повышении уровня гемоглобина». Все, что вам нужно сделать, это добавить 2 чайные ложки сушеных листьев крапивы в чашку горячей воды и дать настояться 10 минут. Затем процедите и добавьте немного меда. Пейте дважды в день. 6. Избегайте блокаторов железа. Не ешьте продукты, которые могут блокировать способность вашего организма усваивать железо, особенно если у вас низкий уровень гемоглобина, например кофе, чай, напитки с колой, вино, пиво и т. Д.7. Физические упражнения Настоятельно рекомендуются тренировки от умеренной до высокой интенсивности, потому что, когда вы тренируетесь, ваше тело производит больше гемоглобина, чтобы удовлетворить растущую потребность организма в кислороде.
Ответ: Снижение уровня гемоглобина вызывает серьезное беспокойство во время беременности. Будущие матери должны больше заботиться о своем уровне гемоглобина, поскольку их организм претерпевает огромные изменения в течение этих девяти месяцев. Организм усерднее работает, чтобы питать развивающийся плод. Объем крови в организме также увеличивается примерно на 40-50% за этот период, что является огромным объемом.Поэтому беременные женщины должны получать железо и фолиевую кислоту для удовлетворения этой потребности в крови. Однако некоторые из них могут столкнуться с дефицитом железа на поздних сроках беременности, когда это наиболее важно. Лекарства делают свое дело, чтобы восстановить уровень гемоглобина, но здесь мы перечислили некоторые чудодейственные продукты, которые могут работать для повышения уровня гемоглобина во время беременности. Листовые овощи — зеленые овощи, особенно листовая зелень, очень богаты железом. Шпинат, пажитник, кориандр и мята могут стать электростанциями.Эта зелень также содержит другие питательные вещества и волокна, необходимые для беременности. Они также являются хорошим источником витаминов А и Е. Фрукты и овощи, которые становятся черными при разрезании. Многие фрукты и овощи содержат железо. Лучший способ узнать, богат ли фрукт железом, — это разрезать плод и оставить его на некоторое время. Если открытая поверхность становится черной, то этот фрукт является хорошим источником железа, например, яблоко. То же правило справедливо и для овощей. Ешьте больше фруктов и овощей, богатых железом, в сыром виде, чтобы поддерживать уровень железа в организме, поскольку нагревание может разрушить его содержание.Включите в рацион такие овощи, как свекла, брокколи, перец и цветная капуста, чтобы повысить уровень гемоглобина. Для здорового ребенка и мамы необходимо пять порций фруктов и овощей. Сухие фрукты — Сухие фрукты сочетают в себе здоровье и вкус. Сушеный инжир и финики показали многообещающие результаты в повышении уровня гемоглобина во всех возрастных группах. Употребление сухих фруктов, таких как изюм, грецкие орехи, миндаль, инжир и финики, во время беременности повысит уровень гемоглобина, а также поможет здоровому росту плода. Зернобобовые — зернобобовые добавляют большое количество белка и железа в любой прием пищи.Используйте их в качестве супа, салата или добавляйте в хлеб для получения потрясающих результатов. Чечевица, фасоль и горох содержат достаточное количество минералов, витаминов, клетчатки, белка и железа, что делает их полноценным питанием для будущих мам. Белок помогает в регенерации клеток и росте плода.
10 превосходных продуктов для повышения уровня гемоглобина
Низкий уровень гемоглобина может быть вызван множеством причин. Наиболее распространенные из них включают недостаточность питания, месячные, беременность, некоторые виды рака и заболевания костного мозга или почек.Возможно, вы все хорошо знакомы с термином «анемия». Этот термин используется в домашнем хозяйстве для тех, кто выглядит бледным. Хотя это не совсем неправильно, анемия обычно включает в себя ряд симптомов, таких как вялость, легкая утомляемость, одышка, бледность кожи, потеря аппетита и так далее. Итак, что вызывает анемию? Снижение уровня гемоглобина снижает его способность переносить кислород и проявляется всеми симптомами. Это может быть серьезно опасно для организма, так как деоксигенация любого органа может вызвать серьезное повреждение и даже потерю функции.
Если в вашем отчете крови указано, что у вас низкий гемоглобин, врач пропишет вам добавки железа, которые являются основным компонентом крови.Хотя это должно решить проблему, необходимо внести определенные изменения в образ жизни и диету, которые не только повысят уровень гемоглобина в крови, но и сделают вас более активными и здоровыми. Ниже приведены 10 естественных способов достижения этого.
1. Ягоды и гранаты
Красный — это цвет крови (да), и что интересно, все продукты красного цвета способствуют увеличению гемоглобина. Говорят, что съесть целую коробку ягод так же полезно, как добавить пол-литра крови в свое тело.Сюда входят клубника, вишня, малина и т. Д.
2. Арбуз
Этот удивительный дар небес, утоляющий жажду, обладает не только восхитительным вкусом. Это особенно полезно во время беременности, так как потребность матери в гемоглобине возрастает.
3. Свекла и брокколи на гемоглобин
Для свеклы снова применяется правило красного цвета. Говорят, что чашка нарезанной свеклы может дать вам до 1,1 мг железа. Именно поэтому спортсменам рекомендуется регулярно употреблять сок свеклы.Брокколи богата витамином С, который очень важен для усвоения железа из кишечника.
4. Йогурт
Он содержит кальций, который очень важен для эффективного использования железа из продуктов, которые мы потребляли. Однако для получения максимальной пользы молочные продукты следует принимать с продуктами, богатыми витамином С, поскольку они могут иметь противоположный эффект, если принимать их в больших дозах сами по себе.
5. Тыква
Тыква богата витамином С.Было установлено, что тыквенные семечки являются лучшим источником белка и железа для вегетарианцев, не употребляющих мясо.
6. Зеленые листовые овощи
Я обнаружил, что в каждой статье о здоровом питании я часами пишу о зеленых овощах. Так что давайте просто установим, что они полезны для нас, и начнем их есть, хорошо? Помимо множества других преимуществ, они содержат большое количество фолиевой кислоты, которая чрезвычайно важна для нормального образования клеток крови и, в свою очередь, может способствовать переносу большего количества гемоглобина в кровь.В частности, они включают шпинат, листья пажитника и помидоры.
7. Продукты, богатые витамином С
К ним относятся апельсины, гуава, киви, папайя, виноград и клубника
8. Бобовые
Увеличение ежедневного потребления бобов, гороха и чечевицы может творить чудеса для наших уровни железа.
9. Финики
Финики полны энергии. Наряду с железом они содержат калий, кальций, магний, витамин А и витамин В.Финики натощак могут быть чрезвычайно полезными.
10. Сухие завтраки
Это отличный источник фолиевой кислоты. Я не имею в виду сахарный хруст с надписями или фруктовые петли. Кто знал, что здоровые хлопья для завтрака могут иметь столько преимуществ!
Железо: руководство для диализных пациентов
Предоставлено DaVita ® Диетологи
Железо — важный минерал, который организм использует для множества различных функций, включая создание красных кровяных телец, которые переносят кислород по всему телу.Низкий уровень железа называется «дефицитом железа» и может привести к анемии у людей с хроническим заболеванием почек (ХБП). Некоторые из распространенных причин низкого уровня железа у диализных пациентов — особенно у людей, находящихся на гемодиализе, и в меньшей степени — у тех, кто находится на перитонеальном диализе (ПД), — это:
- Кровопотеря из-за кровотечения из доступа, хирургического вмешательства, частых анализов крови или остатков крови в кровеносных сосудах
- Плохое всасывание железа из пищи в пищеварительном тракте
- Недостаточное количество продуктов с высоким содержанием железа из-за плохого аппетита
Поскольку продукты, богатые железом, часто содержат много белка, пациенты на диализе, которые не едят достаточное количество белка, подвержены риску дефицита железа.Женщины могут быть особенно восприимчивы к низкому уровню железа, поскольку железо теряется во время менструации.
Без достаточного количества железа у вас может быть:
- Низкий уровень энергии и трудности с концентрацией внимания
- Бледный цвет кожи или «ногти в форме ложки» (тонкие и изогнутые ногти)
- Анемия (низкий гематокрит и низкий уровень гемоглобина)
- Снижение аппетита
- Одышка
Анализы крови покажут вам, низкий ли у вас уровень железа, и они включают:
- Насыщение железом — показывает количество железа в крови
- Ферритин — показывает количество железа, хранящегося в вашем теле
Как правильно использовать железные таблетки
Если у вас низкий уровень железа, во время диализа можно ввести железо внутривенно (в / в) или врач может назначить таблетки железа.Вот советы, как эффективно использовать железные таблетки:
- Железные пилюли принимать отдельно от фосфатных связующих.
- Принимайте их между приемами пищи или перед сном.
- Не принимайте железные таблетки с молочными продуктами, кофе, чаем или алкоголем.
- Принимайте только количество, предписанное врачом.
- Увеличьте потребление продуктов с высоким содержанием железа, таких как постное мясо, обогащенные железом и обогащенные железом злаки и обогащенный рис.
- Для приготовления используйте железную сковороду, так как часть железа из сковороды попадает в пищу во время приготовления.
Как получить достаточно железа из продуктов
Железо содержится в продуктах питания как растений, так и животных, однако организм усваивает железо из животных продуктов питания лучше, чем из растительных источников. Витамин С и продукты с белком могут помочь увеличить усвоение железа из растительной пищи.Чтобы получить витамин С, выбирайте полезные для почек продукты и напитки, такие как клубника, мандарины и клюквенный сок, обогащенный витамином С. Также читайте этикетки на продуктах и ищите 20% или более железа на порцию.
Сводка
Железо — важный минерал, необходимый для хорошего здоровья. Убедитесь, что получаете достаточное количество, следуя приведенным выше рекомендациям. Если вы заметили какие-либо симптомы дефицита железа, обратитесь к врачу. Смена диеты и (при необходимости) прием железосодержащих таблеток помогут восстановить нормальный уровень железа в своем организме.
продуктов питания для увеличения гемоглобина: увеличение гемоглобина
В настоящее время многие проблемы начинают возникать из-за неправильного образа жизни и неполноценного питания. Одна из них — проблема дефицита гемоглобина. Обычно женщины очень страдают от этой проблемы. Человек, борющийся с этим заболеванием, часто чувствует усталость или слабость. Это связано с тем, что молекулы гемоглобина переносят кислород к клеткам по всему телу.
Как только вы дышите, этот кислород поступает в легкие и очищается, после чего он начинает течь с кровью.Теперь гемоглобин разносит его во все части тела. В такой ситуации, как только возникает дефицит гемоглобина, это сказывается на этом процессе. Из-за чего начинает ослабевать работоспособность разных частей тела. Но хорошая новость заключается в том, что уровень гемоглобина можно улучшить с помощью правильной диеты. Сообщите нам от члена команды известного диетолога Руджуты Дивекар Гхазаль Мебелюла, как можно увеличить гемоглобин.
Симптомы дефицита гемоглобина
- Сухая кожа и прыщи могут быть признаком дефицита гемоглобина.
- Если у вас выпадают или выпадают волосы, это тоже может быть симптомом.
- Клетки мозга не получают кислород должным образом. Из-за чего начинают возникать проблемы, связанные с настроением.
- Одышка через короткий промежуток времени
- Тошнота или постоянная головная боль.
- Чрезмерное кровотечение во время менструации или отсутствие кровотечения в течение нескольких месяцев.
В Аюрведе сказано, что существует определенное лечение анемии, от черного изюма до риса пажитника можно удалить Анеми
способов повысить гемоглобин
Многие из вас могут подумать, что только продукты, богатые железом, могут вылечить проблему гемоглобина.но это не так. Для этого необходимо употреблять продукты, богатые витамином B12, витамином C, белком и железом. В такой ситуации ниже мы расскажем вам 4 способа, которые могут быть вам полезны.
Сократить длинные перерывы в еде
Если у вас большой перерыв между приемами пищи, сократите его. Старайтесь есть что-нибудь каждые два-три часа. Если вы будете делать больше перерывов между приемами пищи, то организм усвоит меньшее количество железа. Не используйте чай, кофе, сигареты или какие-либо закуски для утоления голода.
Боль в груди и холодные руки и ноги могут быть симптомами анемии, ешьте такие овощи для защиты
Держитесь подальше от слабительных
Обычно многие люди используют слабительные для очистки желудка. Но он также убивает полезные бактерии в кишечнике. Из-за этого также падает ассимиляция B12 и снижается гемоглобин. Кроме того, снижается уровень кислорода в организме и скорость метаболизма.
Потребление проросшей чечевицы —
Вы можете получить пользу от употребления чечевицы, если ее проращивают и готовят.Когда вы их проращиваете, в них увеличивается количество белка и питательных веществ. Употребляйте их регулярно.
Ешьте сезонные овощи
Если вы думаете об увеличении гемоглобина только за счет шпината, не делайте этого. Вы также должны есть другие зеленые овощи. Это может увеличить количество гемоглобина.
Если у вас низкий гемоглобин, вы также можете обратиться по этому поводу к врачу. Это поможет вам лучше понять, что есть, а что нельзя.
лучших продуктов, которые вы должны съесть, чтобы увеличить гемоглобин! 🩸
Гемоглобин (или гемоглобин) — это молекула белка, содержащаяся в красных кровяных тельцах, используемая для переноса кислорода из легких в различные части тела и поглощения углекислого газа из организма, который затем попадает в легкие. В состав гема встроен атом железа, который жизненно важен для транспортировки кислорода и углекислого газа в нашей крови. Железо, содержащееся в гемоглобине, также отвечает за красный цвет крови.Это также помогает поддерживать форму эритроцитов, напоминающую пончик, что позволяет им легко проходить через кровеносные сосуды.
Лучшие продукты для увеличения гемоглобина!
Поскольку кислород необходим для жизни, даже небольшое снижение уровня гемоглобина приведет к неблагоприятным последствиям для организма, таким как усталость, плохое самочувствие, выпадение волос, учащенное сердцебиение и одышка. Итак, я собираюсь перечислить все естественные способы увеличения гемоглобина без необходимости принимать таблетки или принимать какие-либо добавки.
Гранат: Чтобы повысить уровень гемоглобина, нам необходимо большое количество железа и кальция. Железо и кальций увеличивают количество гемоглобина в клетках крови. Гранат считается одним из лучших источников железа и содержит достаточно белка, чтобы вырабатывать больше гемоглобина для клеток крови. Употребление свежего гранатового сока следует считать повседневным делом для женщин, поскольку у них обычно не хватает гемоглобина. Люди, страдающие анемией, могут принимать гранатовый сок или есть его в сыром виде, что будет большим подспорьем.
Рекомендуемая литература для вас!
Апельсин: Обычно продукты с витамином С следует есть регулярно, так как они служат хорошим источником питательных веществ и помогают вылечить многие болезни. Апельсины — хороший источник витамина С. Железо не может полностью усваиваться нашим организмом; следовательно, он требует помощи витамина С, поскольку он служит средой. Регулярное употребление апельсинового сока может помочь повысить содержание железа в клетках крови, что приведет к поддержанию уровня гемоглобина.
Банан: Низкий уровень гемоглобина приводит ко многим расстройствам и болезням. Наше тело должно быть достаточно здоровым, чтобы производить и поддерживать определенный уровень гемоглобина. Низкий уровень гемоглобина в основном вызван дефицитом фолиевой кислоты. Фолиевая кислота необходима для выработки красных кровяных телец, которые представляют собой витамин B-комплекса, который содержится в бананах. Банан содержит много витаминов и питательных веществ и дает человеческому организму много энергии. Регулярное употребление бананов по утрам поможет увеличить количество эритроцитов за счет повышения уровня гемоглобина.
Apple: Никто не мог бы не услышать популярную фразу: «Яблоко в день убережет доктора». Яблоко содержит много необходимых питательных веществ и витаминов, которые могут лечить и предотвращать многие заболевания, поскольку укрепляют иммунную систему. Он также обогащен содержанием железа, которое играет важную роль в повышении уровня гемоглобина. Чтобы оставаться сильнее и здоровее, рекомендуется съедать хотя бы одно яблоко в день.
Арбуз: Арбуз считается одним из лучших источников питательных веществ, которые предотвращают многие известные заболевания, такие как дегенерация желтого пятна и рак, и сохраняют водный баланс.Он служит хорошим источником железа, которое помогает повысить уровень гемоглобина. Высокое содержание воды в арбузе способствует хорошему кровотоку в организме человека.
Свекла: Большинство женщин испытывают нарушения менструального цикла, а также симптомы менопаузы. Это связано с недостатком железа, которое снижает количество красных кровяных телец. Употребление свеклы очень полезно для здоровья в целом, так как она полезна для кожи и волос, особенно в плане регенерации красных кровяных телец.Женщинам рекомендуется добавлять свеклу в свой обычный рацион, чтобы снизить риск нарушения менструального цикла и естественным образом увеличить количество красных кровяных телец в организме.
Шпинат и брокколи: Зеленые овощи всегда полезны для здоровья и помогают нам жить сильнее и дольше. Шпинат и брокколи содержат много питательных веществ, таких как магний, витамины А и С, а также являются очень хорошим источником железа. Люди должны сделать это привычкой, добавив шпинат и брокколи в свой рацион.Эти овощи лечат множество различных заболеваний, повышают уровень гемоглобина и улучшают кровообращение. Потребление шпината очищает кислород в крови и делает нас более здоровыми и активными.
Даты: Финики содержат железо. Людям рекомендуется есть два-три финика в день, которые обеспечат клетки крови железом для поддержания уровня гемоглобина. Но одно предостережение; Если у вас сахарный диабет, то употреблять финики не рекомендуется из-за высокого содержания в них сахара.
Орехи: Орехи и сухофрукты едят многие люди, которые тренируются, поскольку они помогают им похудеть и поддерживать хороший уровень холестерина. Изюм и орехи не только помогают сбросить вес, но и являются очень хорошим источником железа, которое поступает в клетки крови и регулирует кровоток. Орехи обычно едят в качестве закуски, и рекомендуется давать их детям, чтобы помочь им стать сильнее и здоровее.
Рыба: Рыба известна производством жирных кислот и лучшим источником железа, и есть много других преимуществ употребления в пищу рыбы.Люди с пониженным уровнем гемоглобина могут регулярно есть рыбу, что увеличивает выработку гемоглобина с помощью присутствующего железа.
Красное мясо: Употребление красного мяса играет важную роль в повышении уровня гемоглобина быстрее, чем любая другая пища. Красное мясо, такое как говядина, известно своей эффективностью при лечении многих заболеваний, таких как анемия, слабость тела и многие другие. Железо, содержащееся в красном мясе, легко и быстро усваивается организмом, что приводит к повышению уровня гемоглобина.
Курица: Людям, которые не интересуются красным мясом, но едят белое мясо, не нужно беспокоиться об уровне гемоглобина, так как куриная грудка содержит хорошее количество железа для повышения и поддержания уровня гемоглобина в организме.
Рис: Почти во всех частях света люди едят рис в качестве основного продукта питания. Существуют разные виды риса, и не все варианты риса одинаковы. Коричневый рис будет лучшим выбором, который поможет вам удовлетворить суточную норму потребления железа.Он не только увеличивает гемоглобин, но и помогает избавиться от плохого холестерина. Употребление коричневого риса в качестве части нашего ежедневного рациона поможет поддерживать уровень гемоглобина.
Итог — Гемоглобин играет одну из самых важных ролей в нормальном функционировании организма.