Как похудеть и кушать: Как правильно питаться, чтобы похудеть в домашних условиях: советы диетолога
В статье собраны простые советы диетолога, которые научат, как правильно питаться, чтобы похудеть, общие рекомендации, наиболее частые ошибки и заблуждения.
Содержание:
Почему толстеем
Причины возникновения избыточного веса:
- Алиментарная (от лат. alimentum — пища, питание) – это то, что мы получаем через рот. Мы в 95% случаев проблему наедаем.
- Эндокринные нарушения встречаются в 3-4% случаев.
- Различные неврологические расстройства и другие причины встречаются в 1%.
Другими словами, в 95% случаев проблема возникает из-за превышения поступающей энергии над нашими энергозатратами.
Энергозатраты идут двумя путями:
- Основной обмен. То, сколько тратит наш организм, чтобы в покое (лежите, сидите, смотрите телевизор) поддержать свою жизнедеятельность. Количество расходуемой энергии индивидуально. Рассчитывается: женщины 0.9 кКал/кг, мужчины 1 кКал/кг веса.
- Физическая активность.
Кушать меньше, чем ваш основной обмен, нельзя.
Таблица расхода энергии органами и тканями организма
Когда увеличивается основной обмен:
- При наборе мышечной массы.
- В стрессовых ситуациях.
- При повышении температуры тела и окружающей среды (любители бани).
- При активном росте.
Что снижает обмен веществ:
- Возраст. Наша задача – поддерживать обмен веществ за счет физических нагрузок.
- Кормление грудью.
- Эндокринные заболевания.
- Голодание. Все голодные диеты, которые есть.
Формула расчета величины основного обмена (ВОО), где М — масса тела:
Когда человек кушает больше, чем тратит, возникает избыток в калориях. Например, наесть лишние 200-300 кКал очень легко. Они кроются в таких продуктах, к которым мы не относимся как к еде.
Кто считает, что плохо выпивать стакан молока? Это те же 300 кКал энергии, то есть половина чизбургера или гамбургера. Молоко, кефир — это тоже еда. Очень часто выпитый вечером стакан кефира считают диетическим продуктом. Но если этот стакан идет сверх дневного рациона – это уже перебор в калориях.
Ежедневный перебор в 200 кКал приводит к набору 8 кг за год.
Нарушение режима питания
Виды нарушений режима питания, которые встречаются у 60% людей с избыточным весом:
- Еда за компанию. Например, женщина поужинала в пять часов. Муж пришел в девять вечера. Жена за компанию съедает второй ужин.
- Эмоциональное «пищевое пьянство». Заедание стресса, замена любви на вкусный продукт. Сахар возбуждает в нашем мозге морфиновые зоны, такие же, как и наркотики. Рука, как у наркомана и алкоголика, тянется к этому удовольствию. Не надо читать книжки, идти в театр, заниматься спортом, строить отношения, искать источники радости. Взял и съел. Минуту себя любишь, потом весь вечер ненавидишь.
- Ограничительные нарушения – «диетическая депрессия». Встречается у людей, которые все время сидят на диетах, ограничивают себя, ложатся спать с мыслями о еде. Такие люди не могут остановиться, дорвавшись до вкусностей. На практике получается мучительная попытка похудеть, чтобы питаться пирожными и булочками. Не вырабатывается привычка правильного пищевого поведения.
- Пароксизмальные нарушения. Например, «ночная жрица». Разовый неконтролируемый приступ переедания. Внезапно захотелось — набросился на еду и уже не в силах остановиться.
В жизни все далеко от идеальной ситуации. Необходимо искать компромиссы. Например, оставлять свободные калории на стакан кефира, что-нибудь белковое. Даже если вы не спите, ваш организм уже спит. Внеплановой едой мы даем ему двойную нагрузку, создавая стресс.
Избыточный вес приводит к большому количеству проблем.Часто можно услышать фразу «у меня нет денег на диету». Наличие лишнего веса требует намного больше денег и вложений в себя — на данный момент и в перспективе на 10-20 лет. Все это на фоне психологического дискомфорта, снижения качества жизни.
Как определить, есть ли лишний вес
Смертельный квартет:
- Окружность талии. У мужчин больше чем 94 см, у женщин больше чем 82 см.
- Уровень сахара натощак больше чем 5.5 ммоль/л.
- Уровень давления выше 120/80 мм рт. ст. (135/85 у людей в солидном возрасте).
- Уровень холестерина больше 5 ммоль/л. Триглицеридов больше 1.7 ммоль/л.
Если хоть один из показателей повышен, риск смерти возрастает на 10-15% в ближайшие 10 лет (а если все четыре, то до 60%).
3 легких показателя, когда можно себя измерить и понять, есть избыточный вес или нет.
- Индекс массы тела. ИМТ = Вес (кг) / Рост (м2).Отношение массы к росту в квадрате. Норма до 25, 25-30 – избыточный вес, 30-35 ожирение I степени, 35-40 — ожирение II степени и выраженное ожирение. Но здесь есть недостаток — не учитывается состав тела. Бодибилдер и тучный человек будут иметь одинаковый индекс массы тела.
- Отношение окружности талии к росту. Окружность талии не должна быть больше половины роста.
- Окружность талии к окружности бедра. Талия измеряется на 2 см выше пупка.
Если вы за 2-3 месяца добились желаемого результата (ваша цель была 5 кг) и расслабились, вернулись к старому образу жизни, то вес вернется. Нужно хотя бы еще 2-3 месяца, чтобы закрепить успех. В среднем, сколько добивались, столько и нужно закреплять. Тогда вес будет стремиться к новой норме.
Как похудеть в домашних условиях
Основные направления:
- Нужный психологический настрой и самодисциплина. Необходимо захотеть привести свой вес в норму.
- Снизить ежедневный рацион, который есть на данный момент, на 500-600 кКал.
- Создать максимально сбалансированный рацион по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минералам.
- Достаточный и адекватный питьевой режим.
- Соблюдение режима и правил приема пищи.
- Организовать грамотную детоксикацию организма.
- Поддержка нервной системы.
- Адекватная физическая нагрузка и сон.
- Нормализация эндокринного баланса. Особенно для тех, у кого не получается на предыдущих пунктах добиться положительного результата.
Уменьшаем калории
Как можно снизить калорийность рациона:
- Пересмотреть калорийность той еды, которую мы кушаем. Выбирать более качественные калории. Лучше кушать яблоко, а не яблочный пирог. Лучше орехи, а не миндаль в шоколаде. Цельную кашу, а не хлопья на завтрак. Мясо, а не колбасу. Воду, а не сок и газировку. Употребляйте максимально полезными продуктами.
- Диетической сдобы не бывает. Совсем. Диетического тортика тоже не бывает. Даже самый правильный тортик на твороге — это в первую очередь тортик, а не творог.
- Заменить 1 прием пищи коктейлем на ваш вкус. Либо это Смарт Мил, либо Нутри Берн с ТНТ.
- «Банкетная таблетка» Карбо Грэббер снижает всасывание углеводов на 50%. Фэт Грэббер снижает всасывание жиров.
- Стевия как заменитель сладости для тех, кто не может отказаться от сладкого.
- Комплекс с Гарцинией. Убирает чувство жора, дает чувство сытости, насыщения. Люди не мучаются с желанием постоянно что-то съесть. Особенно кто не может пройти спокойно период с шести вечера до десяти. Кто постоянно мучается от желания что-то съесть вечером.Чаще всего комплекс нужен буквально в первом месяце. Человек уже потом замечает, что после шести ничего и не хочет есть. Главное – выработать необходимую привычку.
Хорошая новость! Если вы сели есть картошку с котлетой, 50% углеводов и жиров не всосется.Плохая новость! Если вы сели есть торт, он всосется полностью. Легкие углеводы начинают всасываться с ротовой полости.
Витамины и минералы для похудения
Подводный камень. При уменьшении калорийности дневного рациона всегда снижается поступление полезных питательных веществ.
Если ничего с этим не сделать, вы получите:
- Плохое самочувствие.
- Вялость.
- Апатию.
- Плохое настроение.
- Снижение обмена веществ.
- Срывы.
Это очень часто ощущают девушки, которые садятся на диеты. Садиться надо на ту диету, на которой можно просидеть всю жизнь. Также необходимо обогащать рацион витаминами и минералами.
Когда вы выбрали полезные продукты, обогатили рацион всеми строительными материалами для организма — ваша клетка наелась досыта и не посылает сигналы в мозг о том, что голодная. Если ей не хватает хоть чего-то, клетка посылает сигнал. Тогда удержаться от соблазна очень тяжело. «Съешь хоть что-нибудь! Мне не хватает витамина А, витамина группы В».
Список витаминов и минералов, которые могут нам в этом помочь:
Питание должно быть полноценным. Особое внимание обращаем и на минералы. При снижении массы тела часто говорят про белки, жиры и углеводы, а про минералы – редко.
Есть несколько минералов, без которых стройность невозможна:
- Хром. У 70% людей с избыточным весом его не хватает. Больные сахарным диабетом в 80% случаев имеют выраженный дефицит микроэлемента. Хром отвечает за углеводный обмен. Дефицит является одной из причин развития инсулинорезистентности. Хром способствует перерабатыванию жира в углеводы, сгоранию жира. Снижает уровень холестерина. Участвует в работе мышц, что делает их более сильными.
- Йод для поддержания нормальной работы щитовидной железы.
- Кальций. Ускоряет обмен веществ. Улучшает работу мышц, нервной системы и снижает холестерин. Входит в состав гормона кальцийтриола, который перерабатывает жир в энергию.
- Магний. Участвует в поддержании нормального уровня глюкозы. Обеспечивает спокойствие нервной системы (одна из причин переедания – заедание стресса).
Американскими учеными были проведены исследования, которые доказали: люди, которые не могли сбросить вес, имели выраженный дефицит кальция и, как следствие, кальцийтриола. Им давали дополнительно кальций в дозировке 1000 мг в течение трех месяцев, и процесс таяния жира был запущен.
Чтобы получить дневную дозу кальция, необходимо выпить литр молока или литр кефира, или съесть 1 кг творога в день. Но учитывая калорийность этих продуктом, нам необходимо не больше стакана. Да и не особо-то килограмм творога возможно съедать каждый день.
Больше всего кальция в сыре, кунжуте, орехах. Это очень калорийные продукты и их необходимо ограничивать 30 граммами.
Без дополнительного источника кальция в виде бадов компенсировать дефицит кальция практически невозможно.
Правильный питьевой режим
Воды нужно пить 30-40 мл на 1 килограмм массы тела. Но не более 3 литров в сутки.
Как пить воду. Утром проснулись, встали, выпили натощак 1-2 стакана воды. А лучше с Хлорофиллом, можно с лимоном, можно с Соком Алоэ. Потом по стакану воды перед каждым приемом пищи. 5 приемов пищи – 1 литр уже есть. Желательно не пить воду во время еды и хотя бы 40 минут после, иначе снижается эффективность пищеварения и усвоения пищи.
Что относится к «воде»:
- Вода с лимоном.
- Вода с Коралловым Кальцием.
- Отвары и настои трав.
- Морсы без сахара.
- Зеленый чай второй и последующих заварок.
Кофе и черный чай сюда не относятся.
Режим правильного питания
Коктейли и белковые продукты работают отлично. Но если есть их вечером, результата не будет. Важен режим приема пищи. В идеале это 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Перекусы помогают не переедать в основные приемы пищи.
Рекомендация: меняйте ужин с перекусом. То есть часа в четыре дня плотно покушать, а вечером – легкий перекус.
Обязателен сбалансированный завтрак с белком: каша с яйцом, с кусочком сыра. Как питаться, чтобы похудеть: дробно, регулярно. Последний прием пищи не позднее чем за 3-4 часа до сна.
Очищение организма для похудения
Ни один обмен веществ не запустится при большом количестве токсинов в организме. Только очистив его от токсинов, паразитов, метаболитов, можно будет говорить о сбросе лишнего веса.
Организм умный. Если есть перегрузка ядами, он не позволит посадить печень и почки ради красоты и правильно сделает.
Избавление от лишних килограммов — это расщепление жировой ткани с большим выбросом продуктов распада. Их необходимо вывести. В первую очередь выводить будет печень. Это одна из причин перерождения в жировой гепатоз, если печень не подготовить.
Процесс очищения и реабилитации должен быть грамотным. В компании разработана программа реабилитации желудочно-кишечного тракта, которая подходит всем и рассчитана на 3 месяца. К ней необходимо добавить Пищеварительные ферменты или Аг-Икс. Уберем брожение — размеры живота уменьшатся. Чем лучше пищеварение, тем лучше будет обмен веществ.
Первое время ферменты желательно принимать натощак. Тогда они будут допереваривать то, что не переварилось до этого.
Обеспечить регулярный стул. Цель – два раза в день. Помогать себе водой, клетчаткой, если надо – слабительными. Если в течение дня самостоятельного стула не было, принять 2 капсулы натурального слабительного (Каскара Саграда или Нейче Лакс) на ночь.
Физические нагрузки для похудения
Сейчас модная панацея – спортзалы, фитнес-центры, катание на велосипедах. Необходимо понимать, что даже самая правильная и эффективная физическая нагрузка не способствует снижению веса. Она дает подтянутые мышцы, но вес на тренировке не уходит. Только грамотное сочетание диеты с физической тренировкой помогает в этом.
Большой вопрос, поможет ли снизить вес физическая нагрузка 2 раза в неделю. Она необходима каждый день.
Пешие прогулки, отказ от лифта и прочее — спонтанная ежедневная активность. И если к ней добавить фитнес – все получится. Если человек весь день сидит в офисе, на лифте спускается к машине и ездит в спортзал 2 раза в неделю, то такая «физическая нагрузка» не приведет к здоровью.
Движение – это жизнь. Двигаться нужно обязательно. Движение для здоровья — это 6-10 тысяч шагов. Полезно пользоваться гаджетами – шагомерами.
Если не увеличить физическую активность до 10 тысяч шагов ежедневно, просто давать фитнес 2 раза в неделю – здоровья не будет.
Для тех, кто любит вкусное и хочет сбалансированно питаться, чтобы похудеть:
- Солстик Слим с черничным вкусом. Прекрасно перебивает аппетит, если захотелось съесть что-нибудь сладкое. Запускает дренажные возможности организма и ускоряет обмен веществ.
- Солстик Энерджи. Подходит для более интенсивной физической нагрузки. Полезно выпивать перед тренировкой для большей бодрости, чтобы более интенсивно поработать во время тренировки.
P.S. Если вы тщательно выполняете все вышеперечисленные рекомендации диетолога по правильному питанию и образу жизни, а вес стоит на месте, рекомендуем обратить внимание на эндокринную систему. Иногда недостаточно только правильно питаться и давать адекватную физическую нагрузку для избавления от лишних килограммов. Более подробно этот вопрос мы рассмотрели в статье «Почему вес стоит на месте: 5 причин и 5 способов решения».
Хочется добавить, что ни одна диета не заменит здравый смысл. Проблема избыточного веса — это проблема образа жизни. А изменение образа жизни занимает далеко не один месяц. Поэтому не мучайте себя, не вгоняйте в рамки, не наказывайте себя за то, что с этого понедельника вы не начали вести некий идеальный образ жизни.
Максимально расслабьтесь и спокойно идите к своей цели. Шаг за шагом. День за днем.
Существует множество различных способов и программ тренировок для похудения, но одних регулярных занятий спортом не достаточно для достижения высоких результатов. Нужно понимать, что большую роль в сжигании жира играет правильное и сбалансированное питание. Проблема здорового питания является очень важной, так как от того что вы едите, зависит не только достижения в спорте, но так же: ваше настроение, внешний вид, работоспособность и здоровье в целом. Поэтому в данной статье я попробую дать ответы на такие «горячие» вопросы как: Какие основные принципы правильного питания? Что нужно есть, чтобы похудеть быстро? Какие существуют лучшие продукты для похудения? Список!
Диета (образ жизни, режим питания) – в первую очередь, это правила приема пищи. Диета характеризуется такими факторами, как: калорийность, химический состав, физические свойства продуктов, время и частота приемов пищи.
Принципы правильного питания:
№1. Ежедневно вы должны потреблять достаточное количество белковой пищи. Если количество протеина будет не достаточным, то рискуете потерять значительную часть мышечной массы в придачу к жиру, который вам повезет сжечь. Достаточное количество белка поможет сохранить сухую мышечную массу в период низкокалорийного питания.
Как правило, для парней, которые пытаются похудеть, норма белка составляет 2г на 1кг веса тела (например, если вес парня 80кг, то нужно 80 умножить на 2 и в итоге получим норму белка). Девушкам же нужно немного меньше: 1.5г на 1кг веса тела (например, если вес девушки 70кг, то нужно 70 умножить на 1.5 и в итоге получим суточную норму белка). Если ваша цель не похудение, а сушка тела, то тогда норма белка, как для парней, так и для девушек увеличивается (парни: 2.8г – 3.5г * 1кг / девушки: 2г – 2.7г * 1кг).
Лучшие источники белковой пищи для похудения: филе индейки, куриное филе, хек, минтай, треска, обезжиренный творог, яичные белки (можно пару желтков). Старайтесь, что бы в вашем рационе присутствовали все виды белковой пищи, так как в каждом продукте свой уникальный набор аминокислот.
№2. Употребляйте как можно меньше углеводов. Дефицит углеводов помогает худеть быстрее, так как из-за отсутствия углеводов основным источником энергии является жир. Держите уровень углеводов в день: 50 – 100 грамм. Но это не означает, что если вы кушали 300г углеводов, то сразу нужно урезать все и переходить на 50 – 100 грамм. Нет, так делать нельзя. Все должно происходить плавно, иначе, в конечном счете, наберете жира больше, чем скинете. Урезайте по 30 – 50г углеводов каждую неделю, пока не дойдете до 50 – 100г в день.
Выбирайте сложные источники углеводов (гречка, рис, овсянка, перловка). Такие углеводы будут насыщать ваш организм энергией очень долго. Так же, в вашем рационе должны присутствовать простые углеводы (фрукты, ягоды). Но простых углеводов не должно быть слишком много (норма около 20%). И не забывайте про овощи. Овощи являются отличным источником клетчатки, которая положительно влияет на процесс похудения и ЖКТ.
№3. Пейте достаточное количество воды. Вода – это основа нашего тела, она участвует во многих процессах жизнедеятельности. Мы состоим на 60% из воды, поэтому нам просто необходимо выпивать ежедневно достаточное количество чистой воды. Здоровье и самочувствие напрямую зависит от качества и количества жидкости. И как не странно, эффективный процесс жиросжигания тоже зависит от количества выпитой вами воды.
Во-первых: когда в организм поступает малое количество жидкости – увеличивается вязкость крови. Из – за этого кислород медленнее поступает в клетки, что в свою очередь замедляет процесс жиросжигания.
Во-вторых: вода ускоряет обмен веществ, а как вы уже знаете, чем быстрее обмен веществ, тем быстрее происходит процесс жиросжигания.
В-третьих: вода выводит из организма шлаки, избыток солей и токсинов (как бы омывает, и чистить организм).
Сколько нужно воды?
Для девушек – 40мл * 1кг веса тела (например, девушка весом в 60кг, должна выпивать в день 2400мл или 2.4л, так как 40мл * 60кг = 2400мл).
Для парней – 50мл * 1кг веса тела (например, парень весом в 100кг, должен выпивать в день 5000мл или 5л, так как 50мл * 100кг = 5000мл).
№4. Исключите из рациона питания продукты с высоким уровнем вредных жиров (животные жиры, маргарин, сливочное масло и большинство кондитерских изделий). Употребляйте по минимуму такие виды жиров, как: яичные желтки, твердый сыр и подсолнечное масло. Лучшие продукты для похудения (список) в виде жирных кислот – это: льняное масло, оливковое масло, орехи, жирная рыба и авокадо. Очень часто люди полностью исключают жиры из своего рациона питания, и в этом их ошибка. Нельзя полностью отказываться от жирных кислот, так как это может вызвать гормональный сбой. Нужно просто убрать плохие жиры и добавить хорошие. Суточная норма для парней и девушек = 0.5г на 1кг веса тела.
№5. И напоследок, основным и самым главным принципом в похудении является строгое соблюдение данного правила, которое звучит так: «нужно получать калорий меньше, чем способны израсходовать за сутки». Это означает, что вам нужно съедать еды меньше, а двигаться больше. Только в таком случаи будет гореть подкожный жир.
Примеры правильного рациона питания (меню):
Пищу следует употреблять небольшими порциями через мелкие промежутки времени (каждые 2 – 3 часа), чаще всего до 6-ти приемов пищи. Как правило, это: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, второй полдник и ужин. И так, разберем, что нужно есть, чтобы похудеть быстро:
Завтрак – 8:00
Выберите что-то одно:
- овсянка на воде + мед + фрукты / ягоды (отлично пойдут: грейпфрут, киви, малина или яблоко)
- дикий рис + мед + фрукты / ягоды (отлично пойдут: грейпфрут, киви, малина или яблоко)
- хлебцы + черный горький шоколад
Второй завтрак – 10:00
Во второй завтрак нужно включить немного протеина. Например, можно сделать комбинацию с белков и жиров, так как углеводы были в 8:00
Выберите что-то одно:
- обезжиренный творог + орехи (отлично пойдет: грецкий орех, арахис, миндаль)
- рыба (хек, минтай или треска) + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
- сывороточный протеин
Обед – 12:00
Не нужно разделять ваш обед на первое, второе и третье. Да и вообще, супы и борщи не обязательны, так как это всего лишь вода + овощи. Ежедневно пейте достаточное количество воды, и у вас не будет проблем с желудком.
Выберите что-то одно:
- каша гречневая + куриное филе + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
- каша рисовая + филе индейки + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
- каша перловая + треска + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
Первый (15:00) и второй (18:00) полдник
Как вариант, можно использовать такое же меню, как во втором завтраке. Например, первый полдник может быть:
- обезжиренный творог + горсть орехов (или фрукт)
А второй:
- рыба (хек, минтай или треска) + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом (или сывороточный протеин)
Ужин – 21:00
Ужинать лучше всего не позже чем за 2 часа до сна. Из данного приема пищи следует исключить продукты, которые содержат углеводы. На ужин лучше всего подойдут продукты с высоким количеством белка.
Выберите что-то одно:
- рыба (хек, минтай или треска) + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
- филе индейки + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
- куриное филе + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
- обезжиренный творог (лучший вариант ужина)
- казеиновый протеин
Если у вас не получается самостоятельно подобрать себе меню с правильным соотношением белков, жиров и углеводов под собственный вес тела, то я могу вам в этом помочь. Если вы хотите, чтобы я подобрал вам индивидуальное меню (рассчитал все по граммам и времени), то свяжитесь со мной через эту страницу —> ИНДИВИДУАЛЬНО
Лучшие продукты для похудения – список:
Зеленый чай – один из лучших продуктов для похудения. Зеленый чай способствует ускорению метаболизма (что очень важно при похудении, так как чем быстрее обмен веществ, тем быстрее происходит процесс похудения), очищает организм от шлаков и токсинов и способствует снижению уровня плохого холестерина. Так же, он подавляет аппетит, что очень удобно при похудении, так как это позволяет съедать меньше пищи. Рекомендую выпивать 1 – 2 чашки зеленого часа ежедневно, между основными приемами пищи. Пейте обязательно без сахара!
Грейпфрут, как и зеленый чай, является одним из лучших продуктов для сжигания жира. Он богат различными необходимыми витаминами, флавоноидами, нарингинами, эфирными маслами, макро и микроэлементами. Так же, в нем находится ликопин, который понижает уровень эстрогенов. Кроме этого, грейпфрут укрепляет иммунную систему, снижает уровень плохого холестерина, очищает организм от шлаков и ускоряет обмен веществ (что очень важно для похудения). Рекомендую ежедневно съедать 1/2 или 1/3 часть грейпфрута с основными приемами пищи или же можно его использовать как перекус. Еще как вариант, можно пить грейпфрутовый сок (кто как больше любит).
Обезжиренные молочные продукты (такие как: творог, йогурт, кефир) способствуют увеличению кальцитриола в организме, тем самым помогая сжигать жиры. Еще есть такой продукт – молочная сыворотка, она ускоряет жировой метаболизм. Так же, молочные продукты богаты различными витаминами, аминокислотами, макро и микроэлементами. Рекомендую добавить в свой рацион питания обезжиренный творог, молочную сыворотку и кефир на постоянной основе для ускоренного жиросжигания.
Если у вас возникает вопрос: Что нужно есть, чтобы похудеть быстро?, то обратите свое внимание на острый перец! Острый «красный» перец является природным жиросжигателем. Он ускоряет обмен веществ, примерно на 20 – 25% и повышает температуру тела, тем самым ускоряется процесс жиросжигания. Данный продукт сам по себе полезный для организма, но его не должно быть слишком много, так как это может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Рекомендую ежедневно съедать 10 – 15г острого перца (этого будет вполне достаточно).
Вода – важнейший компонент для нормального функционирования нашего организма. И как не странно, вода играет очень важную роль в процессе похудения. Если в ваш организм поступает мало воды, то ваш метаболизм замедляется, увеличивается вязкость крови и скорость отложения жировых запасов. Так же, вода выводит из организма различные шлаки и токсины. Худеющему человеку нужно ежедневно выпивать от 2 до 4л воды (если вы девушка и ваш вес – 60кг, то вам хватит 2л в день, а если вы парень и ваш вес 110кг, то вам нужно пить 4 – 5л).
Малина – вкуснейшая ягода, которая помогает в борьбе с лишними жировыми отложениями. Она богата различными витаминами, ферментами, макро и микроэлементами. Малина имеет низкий гликемический индекс, поэтому не способствует очень сильному выбросу инсулина в кровь. Так же, она разгоняет обменные процессы, положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и выводит шлаки из организма. Во время похудения в вашем организме должно присутствовать немного простых углеводов, а малина как раз является простым углеводом, поэтому рекомендую включить её в свой рацион на постоянной основе.
Такие продукты как: имбирь, корица и цикорий – влияют на процесс похудения. Они ускоряют обмен веществ (как вы помните, чем быстрее обмен веществ, тем быстрее вы худеете), понижают уровень сахара в крови, выводят из организма шлаки и токсины. Так же, они усиливают выработку желудочного сока, что в итоге помогает более качественно переваривать пищу. Рекомендую употреблять данные специи на постоянной основе (можно чередовать).
Овощи – это отличные источники клетчатки. Если вы худеете, то в вашем рационе питания они обязательно должны присутствовать. Овощи богаты различными витаминами, макро и микроэлементами, которые так необходимы нашему организму. Они очищают организм от шлаков и препятствуют накоплению жиров. Так же, овощи положительно влияют на желудочно-кишечный тракт, что очень важно во время жесткой диеты. Рейтинг лучших овощей: капуста, брокколи, шпинат, болгарский перец, зеленый горошек, огурцы, свекла, сельдерей, спаржа, кабачки, редис и морковь.
Ну что ж, теперь вы знаете как нужно правильно питаться для похудения. Так же у вас есть примерное меню. Надеюсь, что я ответил на такие вопросы, как: Что нужно есть, чтобы похудеть быстро? Какие существуют лучшие продукты для похудения? Список продуктов! Если это не так, и у вас остались дополнительные вопросы, то задавайте их в комментариях. С удовольствием отвечу на все интересующие вопросы!
P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео.
С уважением, Сергей Гарбарь
Другие статьи по теме:
Стройная фигура — это не только красота, но и здоровье. Однако многие, пытаясь достичь максимального эффекта, изнуряют себя сомнительными диетами, лишая организм необходимых полезных веществ. Питаясь правильно, можно сбросить лишний вес и улучшить общее самочувствие. Разберемся подробнее в этом вопросе.
Прежде всего не стоит забывать, что худеть нужно правильно. Физические упражнения и прогулки на свежем воздухе должны стать неотъемлемой частью вашего распорядка дня. Не меньше внимание следует уделить и режиму питанию для похудения. Это как раз не значит, что необходимо прибегать к новомодным диетам. Как правило, результат от них бывает краткосрочным — вес быстро уходит и так же быстро возвращается, а порой даже появляются новые килограммы. Кроме того, нельзя доверять диетам, во время соблюдения которых вы испытываете непреходящее чувство голода. Правильное питание должно быть сбалансированным и снабжать организм всеми необходимыми витаминами и минералами. При этом вы не будете употреблять лишние калории, мучиться от постоянного желания заглянуть в холодильник, организм станет более здоровым, а фигура — красивой и стройной. А это способствует улучшению не только самочувствия, но и настроения.
Принципы правильного питания
Для начала следует запомнить несколько простых правил. Есть нужно часто и понемногу: пять-шесть раз в день и желательно в одно и то же время. Употреблять необходимо только свежие продукты, в рационе должны присутствовать овощи и фрукты. Количество выпиваемой в день воды — не менее двух литров. Стакан воды, а лучше два, следует выпивать за 30–40 минут до еды. О газированной воде и фастфуде лучше вообще забыть навсегда.
Как уже было отмечено, питание должно быть сбалансированным. Суточная норма белков для человека в среднем равна 60–110 г/сутки, жиров — 70–120 г/сутки, углеводов — 260–570 г/сутки. Точное количество зависит от массы тела, возраста, пола, индивидуальных особенностей организма. То же самое касается и энергетической ценности пищи, потребляемой за день. Этот показатель колеблется в пределах от 2000 до 3000 ккал исходя из того, какой образ жизни вы ведете: сидячий или активный. Если у вас физическая работа, то и калорий, получаемых из еды, соответственно, нужно больше. В холодное время года организм требует более энергетически ценной пищи. Если вы желаете похудеть, то знайте, что снижение суточной калорийности менее 1000 ккал чревато возникновением проблем со здоровьем! Стоит отметить, что количество белков, жиров, углеводов и калорий обычно указано на упаковке продуктов. Всегда обращайте на это внимание.
Рацион питания для похудения
Основу вашего меню может составлять курица, индейка, кролик, постное красное мясо, рыба, яйца, нежирные молочные продукты, злаки и, конечно, фрукты, ягоды, овощи и зелень. Обратите внимание на капусту. В любом виде капусты содержится много клетчатки, которая дает ощущение наполненности желудка и таким образом снижает аппетит, делает стул более частым и очищает кишечник. В капусте есть антиоксиданты, много витаминов (А, С, Е, К, РР, U и группы В) и микроэлементов (кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, цинк, марганец, фтор).
Еще один из доступных продуктов, актуальных при похудении, — грейпфрут. Он снижает уровень инсулина — гормона, понижающего уровень глюкозы в крови, — а также воздействует на жировые запасы.
Не стоит забывать про яблоки и груши. Они содержат пектин. Заполняя желудок, эти фрукты создают ощущение сытости, хотя калорийность у них совсем незначительная. Употребление яблока перед едой значительно уменьшит количество съеденного во время основного приема пищи. А нерастворимая клетчатка груши благотворно действует на кишечник и выводит из организма токсины и тяжелые металлы.
Отличным перекусом может стать горсть ваших любимых ягод или орехов.
Кроме того, следует включить в рацион диетические продукты, специально разработанные для похудения. Например, мюсли без добавления сахара — это низкокалорийная смесь из злаков, орехов и сухофруктов. Некоторые производители заменяют последние на более полезные сублимированные фрукты и ягоды, сохраняющие почти 100% витаминов. Мюсли отлично подойдут для здорового завтрака.
Вместо привычного сахара в десерты и напитки можно добавлять сахарозаменители, лучше всего натуральные и безопасные: фруктозу, сорбит, сукралозу или стевию. Уже разработаны некоторые низкокалорийные блюда и напитки, позволяющие контролировать аппетит за счет подавления чувства голода. Один из таких продуктов — растворимый цикорий для похудения. Он уже завоевал доверие у многих сторонников правильного питания.
Запрещенные продукты
Нужно исключить из рациона все виды консервированных продуктов, газированные, энергетические напитки и алкоголь (кроме сухого вина в умеренных количествах). Никакой пользы вашему здоровью они не принесут. Копченые, соленые и жареные блюда следует заменить на приготовленные на пару или в духовом шкафу. От тортов, пирожных, мороженого, всевозможной выпечки и жирной пищи придется полностью отказаться. Забудьте про молочные продукты с сахаром: йогурты, сладкие творожки, глазированные сырки, — а также про чипсы и жареный картофель. В колбасах и сосисках содержится огромное количество жиров, а полезных веществ там очень мало, поэтому такую пищу также нужно исключить.
Составляем меню на день
Учитывая перечисленные выше правила, давайте попробуем составить экспериментальное меню на день. Итак, завтрак. Рекомендуем пять-шесть ложек мюсли залить стаканом теплого обезжиренного молока или кефира. Плюс яблоко или груша. Или можно съесть два цельнозерновых тоста, 30 грамм нежирного сыра, вареное яйцо и выпить чашку зеленого чая или цикория с заменителем сахара. Обед: на первое — нежирный мясной, рыбный или куриный бульон с добавлением пряных трав. На второе — овощной салат с заправкой из лимонного сока и оливкового масла, горячий сэндвич (цельнозерновой хлеб, зелень, куриная грудка, мягкий сыр). На второе можно приготовить рыбу на пару с небольшим количеством риса, лучше — бурого. В качестве напитка рекомендуем фруктово-ягодный компот с заменителем сахара. На ужин — запеченная рыба с овощным салатом. В качестве напитка подойдет горячий цикорий.
Не забывайте употреблять негазированную минеральную воду перед едой. В промежутках между основными приемами пищи необходимо перекусить еще два-три раза. В качестве продуктов для таких перекусов могут быть использованы овощи и фрукты, а также диетические десерты. Например, мюсли без сахара с обезжиренным йогуртом и ложечкой меда. Или варенье из любимых ягод или фруктов, но сваренное с использованием не натурального сахара, а его заменителя, например, фруктозы.
Перекусы между делом и на бегу, к сожалению, стали вредной привычкой, за которую люди расплачиваются стройностью и здоровьем. Как следствие, каждый четвертый россиянин имеет проблемы с лишним весом. В этой ситуации крайне важно вовремя остановиться, изменить вкусовые привычки и начать следить за количеством потребляемых калорий. Сбалансированное питание, отвечающее реальным потребностям организма, может и должно стать основой здорового образа жизни. Следуя простым советам по ПП и совмещая это с регулярными занятиями фитнесом, длительными прогулками и другими активностями, можно довольно быстро вернуть себе ощущение легкости и укрепить здоровье.
«Как питаться чтобы похудеть?» – Яндекс.Кью
Мeтoды и пpинципы эффeктивнoгo пoxyдeния!!
Cнижeниe излишeк мaccы c пpимeнeниeм cтpoгиx диeт пoкaзывaeт oшeлoмляющиe peзyльтaты, пpичeм зa кopoткий вpeмeннoй пpoмeжyтoк. Удepжaть пoтepянныe килoгpaммы пopoй cлoжнo.
Cбpoc вeca для opгaнизмa — cтpecc. Пocлe cильныx гoлoдoвкax opгaнизм дaeт cигнaлы в мoзг для нaкaпливaния жиpoв впpoк.
Пpaвильнoe питaниe для пoxyдeния в дoмaшниx ycлoвияx пoзвoляeт избeжaть cтpeccoвыx, дeпpeccивныx и тpeвoжныx cocтoяний. Пoмимo этoгo чeлoвeк aдeквaтнo cмoтpит нa пищy пpинимaeмyю внyтpь, пpeдвapитeльнo aнaлизиpyя o пpичинeннoм вpeдe здopoвью.
Cyщecтвyeт нecкoлькo пpинципoв эффeктивнoгo пoxyдeния:
• Пoдгoтoвитeльный этaп — oчищeниe opгaнизмa oт шлaкoв, тoкcинoв. В кaчecтвe copбeнтa иcпoльзyeтcя aктивиpoвaнный yгoль и нe мeнee 2 литpoв чиcтoй жидкocти. Для бoлee бeзoпacнoй oчиcтки мoжнo зaмeнить мeдикaмeнт нa пpoдyкты, бoгaтыe клeтчaткoй. Чиcткy пpoвoдят в тeчeниe 1 дня. Тaк пoдгoтaвливaeтcя opгaнизм к пpaвильнoмy питaнию;
• Cбaлaнcиpoвaть paциoн, в кoтopoм дoлжны пpиcyтcтвoвaть жиpы, бeлки, yглeвoды, минepaлы и витaмины. Пpи диcбaлaнce нapyшaeтcя paбoтa вcex cиcтeм opгaнoв. Плoxoe caмoчyвcтвиe — иcтoчник paзвития пaтoлoгий;
• Paзpaбoтaть cпeциaльнyю пpoгpaммy физичecкиx yпpaжнeний иcxoдя из индивидyaльныx ocoбeннocтeй.
Caмoe cлoжнoe в пpoцecce пoxyдeния – этo нaчaть
Жeнщины и мyжчины жeлaющиe yдaлить излишки мaccы тeлa пpeдcтaвлeния нe имeют c чeгo нyжнo нaчинaть:
• Пepвoнaчaльный этaп пpeдycмaтpивaeт пpoвeдeния caмoaнaлизa и ycтaнoвлeниe пpичины.
• Нacтpoитьcя мopaльнo нa пoxyдeниe. Cпeциaлиcты пo питaнию coвeтyют зaвecти блoкнoт, зaпиcнyю книжкy или тeтpaдкy. Внocить в нee peгyляpнo пocтaвлeнныe цeли, зaдaния и пoлyчeнныe peзyльтaты. Для cpaвнeния дo и пocлe, тpeбyeтcя зaпиcaть личныe пoкaзaтeли: вec нa ceгoдняшний дeнь, oбъeм тaлии, гpyди и бeдep, пpeдпoлaгaeмaя и жeлaннaя мacca тeлa, выдeлить пpичинy бoльшoгo вeca. Вaжнo нacтpoитьcя пcиxoлoгичecки. Для людeй пocлe 50 лeт cнижaть мaccy тeлa peкoмeндyeтcя пoд пpиcмoтpoм диeтoлoгa. В этoм вoзpacтe в opгaнизмe чeлoвeкa зaмeдляютcя вce пpoцeccы, cлeдoвaтeльнo, yдaлeниe жиpoвыx oтлoжeний пpoиcxoдит мeдлeннo.
• Пpaвильнo пocтaвить пepeд coбoй цeль — цифpa жeлaннoгo вeca. Глaвнoe нe пepecтapaтьcя, в пpoтивнoм cлyчae вoзмoжeн pиcк пoлyчeния пcиxoлoгичecкoй тpaвмы. Нeкoтopыe дeвyшки и жeнщины дoвoдят ceбя дo cтpaшнoгo и oпacнoгo для здopoвья зaбoлeвaния — aнopeкcии. Цифpa и cpoк ee дocтижeния дoлжны быть peaльными и выпoлнимыми. Cнижeниe мaccы тeлa в мecяц нa 3-4 кг нe пpинeceт вpeдa. Eжeднeвнo вcтaвaть нa вecы нe cтoит, пpoцeдypa кoнтpoля пpoвoдитcя нe чaщe 1 paзa в 7 днeй.
• Пpи oтcyтcтвии cилы вoли oкpyжaющиe и poдныe люди дoлжны нayчитьcя пoддepживaть, пoмoгaть пpи любoй cитyaции. Cpывы пpи пpaвильнoм питaнии cлyчaютcя чacтo, пoэтoмy вaжнo, чтoбы вce члeны ceмьи дeлили c вaми oбeд, зaвтpaк и yжин.
• Уcтaнaвливaть peжим питaния нeoбxoдимo пocтeпeннo. Тaк, opгaнизм быcтpee aдaптиpyeтcя к нoвым ycлoвиям и нe бyдeт иcпытывaть cтpecc.
• Нayчитьcя пить чиcтyю oтфильтpoвaннyю вoдy. Зapяд бoдpocти и энepгии пpинocит нeгaзиpoвaннaя жидкocть. Cyтoчнaя нopмa для взpocлoгo нe мeньшe 2 литpoв.
• Пpaктичecки вce диeтoлoги peкoмeндyют coчeтaть пpaвильнoe питaниe c выпoлнeниeм физичecкиx нaгpyзoк. Пpи бoльшoм лишнeм вece зaнимaтьcя в cпopтзaлe нeoбxoдимo c инcтpyктopoм, кoтopый пoмoжeт пoдoбpaть пpaвильныe yпpaжнeния и пpocлeдит зa тexникoй иx выпoлнeния.
Coблюдaя вce вышeизлoжeнныe peкoмeндaции пo пoдгoтoвкe, пepexoд нa пpaвильнoe питaниe бyдeт мeнee бoлeзнeнным.
Питaниe бeз диeт
Cнизить лишний вec бeз пpимeнeния диeт мoжнo. Пpoцecc зaймeт мнoгo вpeмeни и пoтpeбyeт caмoopгaнизoвaннocти.
Cocтaвить здopoвoe и пoлнoцeннoe питaниe пoмoгyт coвeты oт диeтoлoгa:
• Иcключить cлaдocти или зaмeнить нa мeнee вpeдныe. Caxap — нa нaтypaльный мeд, a кoнфeты и дpyгиe кoндитepcкиe издeлия — фpyктaми.
• Пepecтaть yпoтpeблять быcтpoycвoяeмыe yглeвoды. «Мeдлeнныe» нaибoлee пoлeзны — pиc, гpeчa, oвcянкa, мaкapoны цeльнoзepнoвыe, пpecныe xлeбцы.
• Убpaть из питaния cлaдкиe мyчныe кoндитepcкиe издeлия, пшeничный xлeб. Пpeкpacнoй зaмeнoй бyдyт cчитaтьcя xлeбцы.
• Кoнтpoлиpoвaть oбъeм cъeдaeмoй пищи. Пopция нe дoлжнa пpeвышaть бoлee 200 гpaмм.
• Пpaвильнoe пpигoтoвлeниe пищи. Ocнoвными тexнoлoгичecкими пpoцeccaми пpигoтoвлeния eды пpи пpaвильнoм питaнии cчитaютcя: вapкa, тyшeниe, зaпeкaниe бeз oбpaзoвaния pyмянoй кopoчки, вoдянoй пap.
• Живoтныe жиpы пoзвoляют yвeличить мaccy тeлa. Пo этoй пpичинe иx пpиeм cтoит oгpaничить дo минимyмa. Из мaceл нaибoлee пoлeзным cчитaeтcя oливкoвoe, нo нe в бoльшиx кoличecтвax.
• Oвoщи — oбязaтeльный ингpeдиeнт пpaвильнoгo питaния. Oни бoгaты гpyбoй клeтчaткoй, кoтopaя yлyчшaeт пpoцecc пищeвapeния. Peкoмeндyeтcя yпoтpeблять в cвeжeм видe или дeлaть caлaты. В кaчecтвe зaпpaвки мoжнo иcпoльзoвaть cмeтaнy низкoй жиpнocти.
• Иcключить coль. Тaк кaк дaнный cыпyчий пpoдyкт зaдepживaeт жидкocть в opгaнизмe.
• В paциoнe oбязaтeльнo дoлжнa пpиcyтcтвoвaть бeлкoвaя пищa. Мяco и pыбy бpaть нeжиpныx copтoв.
• Мoлoчныe пpoдyкты c нaимeньшeй дoлeй жиpa дoлжны пpиcyтcтвoвaть oбязaтeльнo. Oни yлyчшaют пpoцecc пepeвapивaния пищи.
• Aлкoгoльныe нaпитки, кypeниe и дpyгиe пaгyбныe пpивычки вpeдят здopoвью и вызывaют aппeтит.
Пpимepнoe мeню нa 7 днeй
Пpимepнoe мeню нa нeдeлю в тaблицe:
Пoнeдeльник
Зaвтpaк: гpeчa нa вoдe (200 г), xлeбeц c кycoчкoм cыpa, нaпитoк тpaвянoй c лимoнoм.
Втopoй зaвтpaк: яблoкo зeлeнoe (1 шт), cтaкaн тeплoй нe гaзиpoвaннoй вoды.
Oбeд: винeгpeт (100 г), cyп c индeйкoй oвoщнoй (200 мл), кoмпoт из cyxoфpyктoв бeз caxapa (200 мл).
Пoлдник: кeфиp (200 мл), xлeбeц.
Ужин: caлaт oгypцы и пoмидopы, pиc c oвoщaми (100 г), филe индeйки oтвapнoe (100 г), чaй тpaвянoй c мeдoм.
Втopник
Зaвтpaк: йoгypт нaтypaльный бeз дoбaвoк и кpacитeлeй (100 г), яйцo oтвapнoe (2 шт), чaй.
Втopoй зaвтpaк: caлaт фpyктoвый (100 г), cтaкaн вoды.
Oбeд: cyп c гpибaми (200 мл), oгypeц нaшинкoвaнный (50 г), мяco кpoликa тyшeнoe c oвoщaми (150 г), мopc ягoдный.
Пoлдник: твopoг (50 г), cтaкaн нe гaзиpoвaннoй вoды.
Ужин: oвoщнoй caлaт (100 г), pыбa зaпeчeннaя (100 г), cтaкaн cвeжeвыжaтoгo aпeльcинoвoгo coкa.
Cpeдa
Зaвтpaк: кaшa oвcянaя нa вoдe (100 г), xлeбeц c мacлoм, нaпитoк.
Втopoй зaвтpaк: гpeйпфpyт, вoдa бeз гaзa.
Oбeд: cyп-пюpe c cyxapикaми (150 мл), caлaт co cвeжeй кaпycтoй (70 г), чaй зeлeный c мeдoм.
Пoлдник: лoмтик зepнoвoгo xлeбa и твopoжный cыp, coк.
Ужин: oвoщнoe paгy (100 г), нeжиpныe copтa pыбы нa пapy (100 г), нaпитoк c лимoнoм.
Чeтвepг
Зaвтpaк: бeлкoвый oмлeт нa пapy, лoмтик xлeбa c cыpoм, coк.
Втopoй зaвтpaк: гpyшa, cтaкaн нe гaзиpoвaннoй вoды.
Oбeд: caлaт co cвeжим яблoкoм и мopкoвью (50 г), кaбaчoк фapшиpoвaнный кypинoй гpyдкoй (150 г), кoмпoт из cyxoфpyктoв нecлaдкий.
Пoлдник: йoгypт бeз кpacитeлeй (100 г), вoдa пpocтaя бeз гaзa.
Ужин: cыpники в дyxoвкe co cмeтнoй (100 г), чaй c мeдoм и лимoнoм.
Пятницa
Зaвтpaк: oвcянкa нa вoдe c ягoдaми, чaй зeлeный.
Втopoй зaвтpaк: aпeльcин, вoдa пpocтaя.
Oбeд: caлaт кaпycтный (50 г), yxa c кycoчкaми pыбы нeжиpныx copтoв (200 мл), чaй.
Пoлдник: кeфиp 1% (200 мл)
Ужин: зaпeкaнкa из oвoщeй (150 г), яблoкo, нaпитoк c лимoнoм.
Cyббoтa
Зaвтpaк: xлoпья c мoлoкoм и кycoчкaми фpyктoв, xлeбeц, чaй бeз caxapa.
Втopoй зaвтpaк: зepнoвoй xлeб c cыpoм, вoдa бeз гaзa.
Oбeд: caлaт co cтpyчкoвoй фacoлью (50 г), зaпeчeннaя мopкoвь c кypинoй гpyдкoй (150 мл), мopc клюквeнный.
Пoлдник: pяжeнкa, xлeбeц.
Ужин: гpeчecкий caлaт (200 г), xлeбeц, чaй c мeдoм и лимoнoм.
Вocкpeceньe
Зaвтpaк: фpyктoвый caлaт (150 г), чaй c лимoнoм.
Втopoй зaвтpaк: твopoг (100 г), cтaкaн вoды.
Oбeд: caлaт c тoмaтaми, oгypцaми и кyкypyзoй (50 г), гpeчa oтвapнaя (100 г), кoтлeтa из мяca птицы (100 г), coк aпeльcинoвый.
Пoлдник: oвoщнaя зaпeкaнкa (100 г), вoдa.
Ужин: тyшeнoe мяco (100 г), cвeжиe oвoщи (100 г), чaй бeз caxapa c лимoнoм.
Лично я похудела с помощью эффективного сжиросжигателя, который является безопасным. Рекомендую прочитать дневник домашнего похудения, где рассказано про безопасный сильнейший сжигатель жира. Средство стимулирует сжигание жира в организме без физических нагрузок. Оно даёт очень мощный эффект. Если интересно, вот ссылка
Мы вовсе не предлагаем вам очередную супердиету. Почему? Да просто потому, что питание исключительно диетическими, обезжиренными продуктами вряд ли способно вызвать эмоциональное удовлетворение. А это значит, что в поисках последнего вы автоматически будете тянуться за кусочком аппетитного пирожного на десерт или пакетиком любимых чипсов через час после обеда. Кстати, последние исследования западных специалистов по питанию доказали, что люди, удовлетворенные обедом, за день съедают меньше неудовлетворенных обжор. Кроме того, большинство диет предполагают, что вы должны придерживаться определенного списка продуктов. А навязывание и ограничение свободы выбора у любого нормального человека могут вызвать чувство досады и раздражения.
Итак, безжировые и низкоуглеводные (читай — «невкусные») диеты — не выход. Однако вы не верите, что можно питаться вкусно и при этом похудеть? Что ж, тогда специально для вас секреты борьбы с ненужными килограммами раскрывает врач-диетолог высшей категории ЦНИИ гастроэнтерологии Тамара Попова.
Правило 1. Понемногу
Отказываться от завтраков и ужинов или постоянно что-то жевать — одинаково плохо. Самое оптимальное — 5-6 приемов пищи в день. Решили перекусить — сядьте и сделайте это основательно, не на бегу. Если хватать куски то здесь, то там, остановиться сложнее. Ешьте, когда хотите, не голодайте, НО так, чтобы последний прием пищи был не позднее, чем за 3 часа до сна.
Правило 2. Разнообразно
Главное — поддерживать в организме баланс полезных веществ. Для этого каждый день съедайте по 6-9 порций свежих фруктов и овощей (1 порция — это 1 яблоко, или 2 сливы, или полстакана порезанных овощей, горсть ягод и т.д.) — это рекомендация Всемирной организации здравоохранения. Хлеб только из муки грубого помола, овсяные хлопья. 3 раза в неделю — морская рыба (можно иногда заменять ее речной), 10 ст. л. томатного соуса или тушеные томаты (это источник антиоксидантов — веществ, защищающих организм от преждевременного старения). И не забывайте про сыры и нежирное мясо. Ежедневно выпивайте не меньше 0,5 л воды, 2 стакана нежирного молока или кефира, 1 бокал сухого красного вина.
Правило 3. Медленно
Учитесь есть медленно — так вы лучше распробуете блюдо, успеете ощутить сытость до того, как проглотите лишний кусок. Ешьте маленькими кусочками, время от времени откладывайте ложку или вилку в сторону и наслаждайтесь полученными ощущениями. Сконцентрируйтесь на еде. Не отвлекайтесь на просмотр телепередач, чтение газет и журналов. И прекратите болтовню, в том числе по телефону. Во время еды лучше всего разговаривать тоже о еде. Исследования доказывают, что так пища лучше всего усваивается. Когда вы забрасываете в себя куски машинально (перед телевизором, книжкой и т.п.), вы не остановитесь, пока не съедите все.
Правило 4. Размер имеет значение
Эксперты по питанию отмечают, что одна из причин переедания — диаметр обеденной тарелки и даже размер стаканчика мороженого или молочного коктейля. Это влияет на количество съедаемой пищи. Чем меньше тарелка, тем меньше вы на нее сможете положить еды. Вывод: используйте небольшие приборы.
Правило 5. Прочь полуфабрикаты
Проведите генеральную ревизию холодильника и собственных привычек. Замените полуфабрикаты (сосиски, пельмени, готовые блинчики, котлеты и т.п.) и консервы на здоровые продукты (см. Правило 2). Освободившиеся деньги можно потратить на более дорогие, но высококачественные ингредиенты, улучшающие вкус блюд: оливковое масло высшего качества, сыр, свежую зелень, орехи и хорошие соусы без консервантов.
Правило 6. Вредно, но полезно
Многие продукты, которые на первый взгляд кажутся «очень вредными» для фигуры (шоколад, печенье, пицца и даже чипсы), на самом деле могут очень выручить во время любой диеты и разнообразить вкус. Главное — сделать правильный выбор. Например, вместо кукурузных и ароматизированных картофельных чипсов — картофельные или растительные чипсы без добавок, вместо конфет и молочного шоколада — горький шоколад, вместо обычного печенья — отрубное или с овсяными хлопьями и т.д.
Правило 7. С глаз долой
Не держите продукты на виду, особенно вазы с конфетами, печеньем, даже если они предназначены для других членов семьи. Исключение — салаты, фрукты и овощи. Это правило особенно актуально для семейных обедов. Когда все блюда и напитки рядом, вы чаще будете брать добавку, чем если бы для этого пришлось лишний раз вставать и идти к холодильнику.
Правило 8. Больше движений
Хотя бы 20 минут физической активности (а лучше по часу) 3 раза в неделю заставят вас хорошенько попотеть и избавят от необходимости каждый раз во время еды скрупулезно подсчитывать калории: «А не съем ли я лишнего?» Тому есть и научные доказательства. Мышцы потребляют гораздо больше энергии, чем жир. Так что чем больше мышечная масса, тем больше можно себе позволить, не опасаясь, что лишние калории превратятся в жирок.
Правило 9. Высыпайтесь
Большинству людей необходимо не менее 8 часов сна. Мы же обычно спим 6-7 часов. Недостаток сна лишних килограммов прибавляет, ведь вам постоянно хочется сладкого и жирного, чтобы пополнить запасы энергии и справиться с усталостью.
Смотрите также:
Ест всё — и худеет! 10 секретов стройности без диет
Это полезно не только для здоровья в целом, но и потому, что мы порой не понимаем, чувствуем голод или все-таки жажду. Лучше всего пить не газировку, соки или чай с кофе, а обычную воду. Поставь бутылку рядом с собой и наполняй по мере необходимости.
2. Праздники бывают не каждый день
В офисе ты ешь булочки с сахарной пудрой, потом едешь на день рождения к подруге, где непременно есть торт… Вовсе не обязательно употреблять все сладкое, которое видишь в зоне досягаемости!
3. Обедай с друзьями
Если сосредоточиться не на еде, а на общении, ты гарантированно съешь меньше. И не торопись расправляться с обедом быстрее всех: те, кто ест медленно, насыщаются лучше.
4. Не трать время на диетические продукты
Еда с низким содержанием жира или калорий хороша. Но — в теории. Проблема в том, что в ней содержится много углеводов, которые превращаются в сахара и могут способствовать набору веса.
5. Нет “плохой” еды
Не стоит считать печенье плохой едой, а овсянку — хорошей. В исследовании университета Торонто (Канада) женщины, которым запретили есть шоколад на неделю, страдали и потом съели больше шоколада, чем обычно. Если пытаешься запрещать себе его есть, он превращается буквально в навязчивое видение!
6. Больше отдыхай
Сон должен стать одним из главных приоритетов, ради него можно пожертвовать почти всем остальным. Недостаток сна имеет гормональные эффекты, которые способствуют набору веса и повышают аппетит. В итоге ты заедаешь нехватку сна высококалорийными продуктами.
7. Избегай диетической газировки
Исследования на этот счет неоднозначны. Одни показывают, что вес не растет, другие — что после таких напитков сильнее хочется есть. Мозг начинает хотеть сахара. К тому же при заказе диетической колы может показаться, что ты уже сэкономила на калориях и можно вместо салата взять бургер с картошкой.
8. Полюби готовить
Здоровое питание никогда не наскучит, если умеешь пользоваться травами и специями. Они улучшают вкус пищи и снижают количество потребляемых жиров. А красный острый и кайенский перец помогают разогнать метаболизм и сжечь немного лишних калорий.
9. Не считай калории
Есть большая разница между калориями из фастфуда и полезной еды. Так что рыбу, овощи, куриную грудку, цельнозерновые продукты и большинство фруктов можно есть без особых ограничений.
10. Ешь меньше сахара
Организм может перерабатывать определенное количество сахара, а лишнее будет накапливать в неожиданных местах. Еда должна дарить чувство насыщения и радости, а не требовать немедленного возлегания на диван для переваривания. Так что, может, те два печенья были попросту лишними?
Чтобы похудеть, надо не только отказаться от определенных продуктов, но и как можно чаще есть те, которые помогают сжигать жир. В сочетании с минимальной физической активностью можно добиться эффекта, при котором жир будет уходить как бы сам собой, а все благодаря ускорившемуся метаболизму
Молоко, йогурт и сыр
Эти продукты содержат кальций, который помогает сжигать жир. Так, мета-исследование, в котором изучались результаты более 90 исследований, подтвердило: существует прямая зависимость между употреблением кальция и высокой скоростью метаболизма. Еще одно мета-исследование, в котором изучались результаты 14 экспериментов, продемонстрировало: люди, регулярно употребляющие молочные продукты, сжигают в среднем на 1,5 килограмма больше лишнего веса, прилагая те же усилия. Исследователи полагают, что такой эффект связан с тем, что молочный кальций подавляет действие витаминов, которые стимулируют рост жировых клеток.
Запомните как можно лучше: до тех пор пока вы отдаете предпочтение правильным углеводам, вы можете есть их практически в любых количествах. Более того, те углеводы, в которых высоко содержание пищевых волокон и клетчатки, только помогают вам худеть. Овсянка на завтрак, ячменный гарнир на ужин не только помогут избавиться от жира на талии, но и поддержат вас в хорошей форме.
Катехины, которых много в зелёном чае, ускоряют обмен веществ. Более того, исследование, результаты которого были опубликованы в издании Journal of Nutrition, употребление зелёного чая особенно эффективно в борьбе с жиром, который скапливается в области живота. Пять-шесть чашек зеленого чая с лимоном в день – оптимальный выбор для тех, кто хочет худеть быстро и без усилий.
Яйца – самый удобный источник белка, который просто необходим всем, кто заботится о своей фигуре. Когда вы едите продукты, богатые белком, вашему телу приходится затрачивать больше калорий, чтобы переработать пищу; во-вторых, белок намного лучше подавляет чувство голода, чем любые углеводы, наконец, в-третьих, белок просто необходим вам, если вы занимаетесь силовыми упражнениями. Поэтому ешьте яйца на завтрак хотя бы несколько раз в неделю – и очень скоро заметите разницу.
Грецкие орехи и миндаль
Орехи – идеальный вариант для здорового перекуса, который не только утолит лёгкий голод в промежутке между приёмами пищи, но и насытит ваше тело необходимыми здоровыми жирами. Кроме того, миндаль и грецкие орехи богаты пищевыми волокнами, белком и жирными кислотами омега-3, которые повышают чувствительность организма к инсулину. Обязательно ешьте орехи регулярно – и оставайтесь красивыми и здоровыми.
3 простых шага, основанных на науке
Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете через ссылки на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Есть много способов быстро похудеть.
Тем не менее, многие планы диеты заставляют вас чувствовать себя голодным или неудовлетворенным. Это основные причины, по которым вам может быть трудно придерживаться диеты.
Однако, не все диеты имеют этот эффект. Низкоуглеводные диеты эффективны для похудения и их легче придерживаться, чем в других диетах.
Вот трехэтапный план похудения, в котором используется низкоуглеводная диета, цель которого:
- значительно снизить аппетит
- вызвать быструю потерю веса
- одновременно улучшить ваше метаболическое здоровье
Самая важная часть это сократить сахара и крахмалы или углеводы.
Когда вы это делаете, ваш уровень голода снижается, и вы, как правило, в конечном итоге съедаете значительно меньше калорий (1).
Вместо того, чтобы сжигать углеводы для получения энергии, ваше тело теперь начинает сжигать накопленный жир для получения энергии.
Еще одним преимуществом сокращения углеводов является то, что он снижает уровень инсулина, в результате чего почки теряют избыток натрия и воды. Это уменьшает вздутие живота и лишний вес воды (2, 3).
По мнению некоторых диетологов, нередко терять до 10 фунтов (иногда до 4,5 кг), а иногда и больше, в течение первой недели употребления в пищу таким образом. Эта потеря веса включает в себя как жировые отложения, так и вес воды.
Одно исследование на здоровых женщинах с ожирением показало, что диета с очень низким содержанием углеводов была более эффективной, чем диета с низким содержанием жиров, для краткосрочной потери веса (4).
Исследования показывают, что низкоуглеводная диета может снизить аппетит, что может привести к тому, что вы будете есть меньше калорий, не думая об этом и не чувствуя голода (5).
Проще говоря, сокращение углеводов может привести к быстрой и легкой потере веса.
резюмеУдаление сахара и крахмала или углеводов из рациона может снизить аппетит, понизить уровень инсулина и похудеть, не испытывая чувства голода.
Каждый из ваших приемов пищи должен включать источник белка, источник жира и овощи с низким содержанием углеводов.
Как правило, старайтесь есть два-три раза в день. Если вы чувствуете себя голодным во второй половине дня, добавьте четвертый прием пищи.
Таким образом, потребление пищи должно снизить потребление углеводов до 20–50 г в день.
Чтобы увидеть, как вы можете собрать свои блюда, ознакомьтесь с этим планом питания с низким содержанием углеводов и списком из 101 полезных рецептов с низким содержанием углеводов.
Protein
Потребление большого количества белка является неотъемлемой частью этого плана.
Данные свидетельствуют о том, что употребление большого количества белка может увеличить расход калорий на 80–100 калорий в день (6, 7, 8).
Диеты с высоким содержанием белка также могут снизить тягу и навязчивые мысли о еде на 60%, уменьшить желание перекусить поздно ночью наполовину и дать вам почувствовать сытость. В одном исследовании люди на диете с более высоким содержанием белка ели на 441 меньше калорий в день (9, 10).
Когда дело доходит до потери веса, белок является важным питательным веществом для размышлений.
Здоровые источники белка включают:
- Мясо: говядина, курица, свинина и баранина
- Рыба и морепродукты: лосось, форель и креветки
- Яйца: цельных яиц с желтком
- Белки растительного происхождения: бобов, бобовых и сои
Овощи с низким содержанием углеводов
Не бойтесь загружать свою тарелку овощами с низким содержанием углеводов.Они наполнены питательными веществами, и вы можете есть очень большое количество, не потребляя более 20-50 чистых углеводов в день.
Диета, основанная в основном на нежирных источниках белка и овощах, содержит все клетчатку, витамины и минералы, необходимые для здоровья.
Многие овощи содержат мало углеводов, в том числе:
- брокколи
- цветная капуста
- шпинат
- помидоров
- капуста
- брюссельская капуста
- капуста
- швейцарский мангольд
- салат
- огурец
См. Полный список овощей с низким содержанием углеводов здесь.
Здоровые жиры
Не бойтесь есть жиры. Попытка одновременно с низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров может затруднить соблюдение диеты.
Источники здоровых жиров включают в себя:
резюмеСобирайте каждый прием пищи из источника белка, источника жира и овощей с низким содержанием углеводов. Это обычно приводит к увеличению углеводов в диапазоне от 20 до 50 грамм и значительно снижает уровень голода.
Вам не нужно тренироваться, чтобы похудеть на этом плане, но у него будут дополнительные преимущества.
При поднятии тяжестей вы сжигаете много калорий и предотвращаете замедление метаболизма, что является обычным побочным эффектом потери веса (11, 12).
Исследования диет с низким содержанием углеводов показывают, что вы можете набрать немного мышц, теряя при этом значительное количество жира (13).
Попробуйте ходить в спортзал три-четыре раза в неделю, чтобы поднимать тяжести. Если вы новичок в тренажерном зале, попросите у тренера совета.
Если вы не можете поднимать тяжести, достаточно кардио-тренировок, таких как ходьба, бег трусцой, бег, езда на велосипеде или плавание.Как кардио, так и тяжелая атлетика могут помочь с потерей веса.
резюмеТренировки с отягощениями, такие как поднятие тяжестей, могут быть лучшим вариантом. Если это невозможно, кардио тренировки также эффективны.
Если вам нужно, вы можете взять один выходной в неделю, когда вы едите больше углеводов. Многие люди делают это в субботу.
Важно придерживаться здоровых источников углеводов, таких как овес, рис, киноа, картофель, сладкий картофель и фрукты. Если вам нужно обмануть и съесть что-нибудь нездоровое, сделайте это в этот день.
Ограничьте это одним большим количеством углеводов в неделю. Если вы не снижаете количество углеводов, у вас может не возникнуть потеря веса.
Вы можете набрать немного веса в течение дня, к которому вы обращаетесь, и, как правило, вы потеряете его снова в течение следующих 1–2 дней.
резюмеДопускается один день в неделю, когда вы едите больше углеводов, хотя и не обязательно.
Нет необходимости считать калории, если вы сохраняете очень низкое потребление углеводов и придерживаетесь белков, жиров и овощей с низким содержанием углеводов.
Однако, если вы хотите посчитать их, вы можете использовать бесплатный онлайн калькулятор, как этот.
Укажите свой пол, вес, рост и уровень активности. Калькулятор подскажет вам, сколько калорий нужно съедать в день, чтобы поддерживать свой вес, худеть или быстро худеть.
Вы также можете скачать бесплатные и простые в использовании счетчики калорий с веб-сайтов и в магазинах приложений. Вот список 5 счетчиков калорий, чтобы попробовать.
резюмеНет необходимости считать калории, чтобы похудеть в этом плане.Очень важно строго держать ваши углеводы в диапазоне 20-50 граммов.
Вот еще 10 советов, чтобы похудеть быстрее:
- Ешьте завтрак с высоким содержанием белка. Еда завтрака с высоким содержанием белка может уменьшить тягу и потребление калорий в течение дня (16, 17).
- Избегайте сладких напитков и фруктовых соков. Это одни из самых полных вещей, которые вы можете поместить в свое тело (18, 19).
- Пейте воду до еды. Одно исследование показало, что питьевая вода за полчаса до еды увеличивала потерю веса на 44% в течение 3 месяцев (20).
- Выбирайте продукты для похудения. Некоторые продукты лучше для похудения, чем другие. Вот список из 20 здоровых продуктов для похудения.
- Ешьте растворимую клетчатку. Исследования показывают, что растворимые волокна могут способствовать потере веса. Также могут помочь добавки с клетчаткой, такие как глюкоманнан (21, 22).
- Пейте кофе или чай. Кофеин повышает ваш метаболизм на 3–11% (23, 24, 25).
- Основывайте свою диету на цельных продуктах. Они более здоровы, более наполнены и гораздо реже вызывают переедание, чем обработанные продукты.
- Ешьте медленно. Быстрое питание может привести к увеличению веса с течением времени, в то время как медленное питание заставляет вас чувствовать себя более сытым и повышает гормоны, снижающие вес (26, 27).
- Взвешивайся каждый день. Исследования показывают, что люди, которые взвешивают себя каждый день, с большей вероятностью будут терять вес и удерживать его в течение длительного времени (28, 29).
- Получить хорошего качества сна. Сон важен по многим причинам, и плохой сон является одним из самых больших факторов риска для увеличения веса (30).
Для получения дополнительных советов по снижению веса, прочитайте около 30 естественных советов по снижению веса здесь.
резюмеПридерживаясь трехэтапного плана, можно быстро потерять вес, а использование других советов сделает план диеты еще более эффективным.
Вы можете потерять 5–10 фунтов (2,3–4,5 кг) веса — иногда больше — в первую неделю плана диеты, а затем постепенно терять вес после этого.
Если вы новичок в диете, потеря веса может произойти быстрее.Чем больше веса вы потеряете, тем быстрее вы его потеряете.
В первые несколько дней вы можете чувствовать себя немного странно. Ваше тело привыкло избавляться от углеводов, и вместо этого может потребоваться время, чтобы привыкнуть к сжиганию жира.
Некоторые люди испытывают «кето-грипп» или «грипп с низким содержанием углеводов». Обычно это заканчивается в течение нескольких дней.
После первых нескольких дней большинство людей сообщают, что чувствуют себя очень хорошо, даже с большей энергией, чем раньше.
Помимо снижения веса, низкоуглеводная диета может улучшить ваше здоровье разными способами:
- Уровень сахара в крови значительно снижается при низкоуглеводных диетах (31)
- триглицериды имеют тенденцию снижаться (32)
- ЛПНП ( плохо) снижается уровень холестерина (33, 34)
- ЛПВП (хорошо) повышается уровень холестерина (35)
- артериальное давление значительно улучшается (36, 37)
- диеты с низким содержанием углеводов могут быть такими же легкими, как и диеты с низким содержанием жиров
резюмеБольшинство людей теряют значительное количество веса на диете с низким содержанием углеводов, но скорость зависит от человека.Низкоуглеводные диеты также улучшают определенные показатели здоровья, такие как уровень сахара в крови и уровень холестерина.
Сокращая углеводы и снижая уровень инсулина, вы, вероятно, испытаете снижение аппетита и голода. Это устраняет основные причины, по которым часто трудно поддерживать план похудения.
В этом плане вы, вероятно, можете есть здоровую пищу до тех пор, пока вы не будете сыты, и при этом потеряете значительное количество жира. Начальное снижение веса воды может привести к падению весов в течение нескольких дней.Полная потеря занимает больше времени.
Исследования, сравнивающие диету с низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, показывают, что диета с низким содержанием углеводов может даже привести к потере веса в два-три раза больше, чем типичная диета с низким содержанием жиров и калорий (38, 39, 40).
Если у вас диабет 2 типа, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем вносить изменения, поскольку этот план может снизить ваши потребности в лекарствах.
Если вы хотите попробовать низкоуглеводную диету, посмотрите эти 7 полезных блюд с низким содержанием углеводов, которые вы можете приготовить за 10 минут или меньше.
Придерживаться обычной диеты и плана упражнений может быть сложно.
Однако есть несколько проверенных советов, которые помогут вам с легкостью съесть меньше калорий.
Это эффективные способы снижения веса, а также предотвращения увеличения веса в будущем.
Вот 11 способов похудеть без диеты и физических упражнений. Все они основаны на науке.
Вашему мозгу нужно время, чтобы обработать то, что вы съели.
Тщательное пережевывание пищи заставляет вас есть медленнее, что связано с уменьшением потребления пищи, увеличением сытости и меньшими порциями (1, 2, 3).
То, как быстро вы закончите принимать пищу, также может повлиять на ваш вес.
Недавний обзор 23 обсервационных исследований показал, что более быстрые едоки с большей вероятностью набирают вес, чем более медленные едоки (4).
Быстроеды также гораздо чаще страдают ожирением.
Чтобы привыкнуть к медленному питанию, можно посчитать, сколько раз вы жуете каждый укус.
Резюме Медленное потребление пищи может помочь вам чувствовать себя более сытым при меньшем количестве калорий. Это простой способ похудеть и предотвратить увеличение веса.
Типичная пищевая тарелка сегодня больше, чем несколько десятилетий назад.
Эта тенденция может способствовать увеличению веса, так как использование меньшей тарелки может помочь вам съесть меньше, заставляя порции выглядеть большими.
С другой стороны, большая тарелка может уменьшить порцию, заставляя вас добавлять больше еды (5, 6).
Вы можете использовать это в своих интересах, подавая здоровую пищу на больших тарелках и менее здоровую пищу на маленьких тарелках.
Резюме Меньшие тарелки могут заставить ваш мозг думать, что вы едите больше, чем на самом деле. Поэтому разумно употреблять нездоровую пищу из небольших тарелок, заставляя вас есть меньше.
Белок оказывает мощное влияние на аппетит. Это может увеличить чувство сытости, уменьшить чувство голода и помочь вам съесть меньше калорий (7).
Это может быть связано с тем, что белок влияет на некоторые гормоны, которые играют роль в голоде и сытости, включая грелин и GLP-1 (8).
Одно исследование показало, что увеличение потребления белка с 15% до 30% калорий помогло участникам съесть на 441 меньше калорий в день и потерять 11 фунтов в среднем за 12 недель, без преднамеренного ограничения какой-либо пищи (9).
Если вы в настоящее время едите зерновой завтрак, вы можете подумать о переходе на богатую белком еду, такую как яйца.
В одном исследовании женщины с избыточным весом или ожирением, у которых были яйца на завтрак, ели меньше калорий на обед по сравнению с теми, кто ел зерновой завтрак (10).
Более того, в конечном итоге они потребляли меньше калорий в течение остальной части дня и в течение следующих 36 часов.
Некоторые примеры продуктов, богатых белком, включают куриные грудки, рыбу, греческий йогурт, чечевицу, киноа и миндаль.
Резюме Добавление белка в ваш рацион было связано с потерей веса, даже без физических упражнений или сознательного ограничения калорий.
Хранение нездоровой пищи там, где ее можно увидеть, может усилить чувство голода и тягу к еде (11).
Это также связано с увеличением веса (12).
Одно недавнее исследование показало, что если в доме более заметны высококалорийные продукты, жители с большей вероятностью будут весить больше, чем люди, которые держат в руках только вазу с фруктами (12).
Храните нездоровую пищу вне поля зрения, например, в шкафах или шкафах, чтобы они не попадались вам на глаза, когда вы голодны.
С другой стороны, следите за тем, чтобы здоровые продукты были видны на ваших столешницах, и поместите их спереди и по центру в холодильник.
Резюме Если вы держите нездоровую пищу на прилавке, у вас больше шансов получить незапланированную закуску. Это связано с увеличением веса и ожирением. Лучше держать здоровую пищу — например, фрукты и овощи — на виду.
Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, может увеличить чувство сытости, помогая вам чувствовать себя полнее дольше.
Исследования также показывают, что один тип волокна, вязкое волокно, особенно полезно для похудения. Это увеличивает сытость и уменьшает потребление пищи (13).
Вязкое волокно образует гель при контакте с водой. Этот гель увеличивает время усвоения питательных веществ и замедляет опорожнение желудка (14).
Вязкое волокно содержится только в растительной пище. Примеры включают бобы, овсяные хлопья, брюссельскую капусту, спаржу, апельсины и семена льна.
Добавка для снижения веса под названием глюкоманнан также содержит очень много вязких волокон.
Резюме Вязкое волокно особенно полезно для снижения аппетита и потребления пищи.Это волокно образует гель, который замедляет пищеварение.
Питьевая вода может помочь вам съесть меньше и похудеть, особенно если вы пьете ее перед едой.
Одно исследование среди взрослых показало, что употребление поллитра (17 унций) воды примерно за 30 минут до еды уменьшало чувство голода и уменьшало потребление калорий (15).
Участники, которые пили воду перед едой, потеряли на 44% больше веса за 12-недельный период по сравнению с теми, кто этого не делал.
Если вы замените калорийные напитки — такие как газировка или сок — водой, вы можете почувствовать еще больший эффект (16).
Резюме Питьевая вода перед едой может помочь вам съесть меньше калорий. Замена сладкого напитка водой особенно полезна.
Размеры порций увеличились за последние несколько десятилетий, особенно в ресторанах.
Большие порции побуждают людей есть больше и связаны с увеличением веса и ожирением (17, 18, 19, 20, 21).
Одно исследование среди взрослых показало, что удвоение размера закуски на ужин увеличивает потребление калорий на 30% (21).
Немного меньше себя может помочь вам съесть значительно меньше калорий. И вы, вероятно, даже не заметите разницу.
Резюме Большие порции связаны с ожирением и могут побуждать как детей, так и взрослых есть больше пищи.
Внимание к тому, что вы едите, может помочь вам потреблять меньше калорий.
Люди, которые едят, когда они смотрят телевизор или играют в компьютерные игры, могут потерять счет того, сколько они съели.Это, в свою очередь, может вызвать переедание.
Один обзор из 24 исследований показал, что люди, которые отвлекались во время еды, ели примерно на 10% больше в этом заседании (22).
Кроме того, рассеянность во время еды оказывает еще большее влияние на ваш прием в течение дня. Люди, которые были отвлечены во время еды, съели на 25% больше калорий при более поздних приемах пищи, чем те, кто присутствовал (22).
Если вы регулярно употребляете еду во время просмотра телевизора или использования электронных устройств, вы можете случайно съесть больше.Эти дополнительные калории накапливаются и оказывают огромное влияние на ваш вес в долгосрочной перспективе.
Резюме Люди, которые едят, будучи отвлеченными, чаще переедают. Уделение внимания вашей еде может помочь вам съесть меньше и похудеть.
Когда дело доходит до здоровья, люди часто пренебрегают сном и стрессом. Оба, на самом деле, оказывают сильное влияние на ваш аппетит и вес.
Недостаток сна может нарушить гормоны, регулирующие аппетит, лептин и грелин. Другой гормон, кортизол, повышается при стрессе (23).
Изменение этих гормонов может увеличить ваш голод и тягу к нездоровой пище, что приведет к увеличению потребления калорий (23, 24, 25).
Более того, хроническое недосыпание и стресс могут повысить риск развития ряда заболеваний, включая диабет 2 типа и ожирение (26, 27, 28).
Резюме Плохой сон и чрезмерный стресс могут привести к дисбалансу нескольких важных гормонов, регулирующих аппетит, что заставит вас есть больше.
Добавленный сахар вполне может быть единственным худшим ингредиентом в рационе сегодня.
Сладкие напитки, такие как сода, связаны с повышенным риском многих заболеваний (29, 30, 31).
Очень легко потреблять лишние калории из сладких напитков, потому что жидкие калории не влияют на сытость, как это делает твердая пища (32, 33, 34).
Полное отсутствие этих напитков может обеспечить огромную долгосрочную пользу для здоровья. Тем не менее, обратите внимание, что вы не должны заменять соду фруктовым соком, так как она может содержать столько же сахара (35, 36).
Напитки, полезные для здоровья, включают воду, кофе и зеленый чай.
Резюме Сладкие напитки были связаны с повышенным риском увеличения веса и многих заболеваний. Ваш мозг не регистрирует жидкие калории, так как он делает твердую пищу, заставляя вас есть больше.
Одной из необычных стратегий является использование красных тарелок, чтобы помочь вам меньше есть. Исследования показывают, что этот метод, по крайней мере, работает с нездоровыми закусками.
В одном исследовании сообщалось, что добровольцы съели меньше кренделя с красной тарелки, чем с белой или синей (37).
Объяснение может быть в том, что мы ассоциируем красный цвет с сигналами остановки и другими искусственными предупреждениями.
Резюме Красные тарелки могут помочь вам съесть меньше вредных закусок. Это может быть потому, что красный цвет вызывает остановку реакции.
Многие простые привычки образа жизни могут помочь вам похудеть. Некоторые не имеют ничего общего с обычной диетой или физическими упражнениями.
Вы можете использовать меньшие тарелки, есть медленнее, пить воду и избегать еды перед телевизором или компьютером. Приоритизация продуктов, богатых белком и вязкими волокнами, также может помочь.
Однако, вероятно, лучше не пробовать все это сразу.Поэкспериментируйте с одной техникой некоторое время, и если она вам подходит, то попробуйте другую.
Несколько простых изменений могут оказать огромное влияние на ваш вес в долгосрочной перспективе.
12 советов, которые помогут вам похудеть
Кредит:monkeybusinessimages / Thinkstock
https://www.istockphoto.com/gb/photo/person-at-breakfast-looking-at-recipe-app-on-digital-tablet-gm486507818-73016847
Библиотека акций больше не существует. Изображение было включено в веб-страницу в течение срока действия подписки и может использоваться на одной и той же странице неограниченное время — в соответствии с правилами подписки Thinktock.Более подробная информация о лицензировании ThinkStock находится внизу этой страницы: https://confluence.service.nhs.uk/display/VP/Photography+stock+sites
Начните с лучшего плана похудения NHS с этими 12 советами по диете и упражнениям.
1. Не пропустите завтрак
Пропуск завтрака не поможет вам похудеть. Вы можете пропустить необходимые питательные вещества, и вы можете перекусить в течение дня, потому что вы чувствуете голод.
Ознакомьтесь с рецептами здорового завтрака
2. Ешьте регулярно.
Регулярное питание в течение дня помогает сжигать калории быстрее. Это также уменьшает искушение перекусить продуктами с высоким содержанием жира и сахара.
Узнайте больше о здоровой еде
3. Ешьте много фруктов и овощей
Фрукты и овощи с низким содержанием калорий и жиров, а также с высоким содержанием клетчатки — 3 необходимых ингредиента для успешной потери веса.Они также содержат много витаминов и минералов.
Читайте о получении 5 в день
4. Будьте активнее
Активность — это ключ к снижению веса и его снижению. Наряду с предоставлением большого количества пользы для здоровья, физические упражнения могут помочь сжечь лишние калории, которые вы не можете потерять с помощью одной диеты.
Найдите занятие, которое вам нравится и способное вписаться в ваш распорядок дня.
5. Пейте много воды
Люди иногда путают жажду с голодом.Вы можете в конечном итоге потреблять дополнительные калории, когда стакан воды действительно то, что вам нужно.
Узнайте больше о питьевой воде как часть здоровой диеты
6. Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки
Продукты, содержащие много клетчатки, могут помочь вам чувствовать себя сытым, что идеально подходит для похудения. Клетчатка содержится только в продуктах питания растений, таких как фрукты и овощи, овес, цельнозерновой хлеб, коричневый рис и макароны, а также бобы, горох и чечевица.
7.Прочитайте пищевые этикетки
Знание того, как читать пищевые этикетки, поможет вам выбрать более здоровые варианты. Используйте информацию о калориях, чтобы понять, как определенная пища вписывается в ваши суточные нормы калорий в плане потери веса.
Узнайте больше о чтении пищевых этикеток
8. Используйте меньшую тарелку
Использование меньших тарелок поможет вам съесть меньшие порции. Используя меньшие тарелки и миски, вы можете постепенно привыкать к еде меньшими порциями, не голодая.Желудку требуется около 20 минут, чтобы сообщить мозгу, что он полон, поэтому ешьте медленно и перестаньте есть до того, как почувствуете сытость.
9. Не запрещайте продукты питания
Не запрещайте продукты из своего плана по снижению веса, особенно те, которые вам нравятся. Запрет продуктов только заставит вас жаждать их больше. Нет никаких причин, по которым вы не можете наслаждаться случайным угощением до тех пор, пока вы придерживаетесь суточной нормы калорий.
10. Не запасайтесь фаст-фудом
Во избежание искушения не запасайтесь фаст-фудом — шоколадом, печеньем, чипсами и сладкими газированными напитками — дома.Вместо этого выберите здоровые закуски, такие как фрукты, несоленые рисовые лепешки, овсяные пироги, несоленый или несладкий попкорн и фруктовый сок.
11. Сокращение алкоголя
Стандартный бокал вина может содержать столько же калорий, сколько кусочек шоколада. Со временем чрезмерное употребление алкоголя может легко способствовать увеличению веса.
Узнайте больше о калориях в алкоголе
12. Планируйте свое питание
Постарайтесь планировать свой завтрак, обед, ужин и закуски на неделю, следя за тем, чтобы вы придерживались нормы калорий.Может оказаться полезным составить еженедельный список покупок.
Помогите нам улучшить наш сайт
Если вы закончили то, что делаете, можете ли вы ответить на несколько вопросов о вашем визите сегодня?
Примите участие в нашем опросе.
Контент сообщества от HealthUnlocked Последняя проверка страницы: 29 ноября 2019 года
Срок следующей проверки: 29 ноября 2022 года
9 научных способов избавиться от жира
Методы похудения, поддерживаемые научными исследованиями, включают следующее:
1. Попытка прерывистого поста
Поделиться на PinterestПоддержка нескольких стратегий, поддерживаемых исследованиями, может помочь похудению, одним из которых является прерывистое голодание (ЕСЛИ) ,Прерывистое голодание (ЕСЛИ) — это схема приема пищи, которая включает регулярные кратковременные посты и прием пищи в течение более короткого периода времени в течение дня.
Несколько исследований показали, что кратковременное прерывистое голодание, продолжительностью до 24 недель, приводит к потере веса у людей с избыточным весом.
К наиболее распространенным прерывистым методам поста относятся следующие:
- Постдневное голодание (ADF) : Поститесь через день и обычно питайтесь в нерабочие дни. Модифицированная версия включает в себя употребление всего 25–30 процентов энергии организма в постные дни.
- Диета 5: 2 : Поститесь 2 раза в 7 дней. В постные дни съедайте 500–600 калорий.
- Метод 16/8 : голодать в течение 16 часов и есть только в течение 8-часового окна.Для большинства людей 8-часовое окно будет около полудня до 8 вечера. Исследование этого метода показало, что прием пищи в течение ограниченного периода времени привел к тому, что участники потребляли меньше калорий и худели.
Лучше всего придерживаться схемы здорового питания в нерабочие дни и избегать переедания.
2. Отслеживание вашей диеты и физических упражнений
Если кто-то хочет похудеть, он должен знать обо всем, что он ест и пьет каждый день. Наиболее эффективный способ сделать это — зарегистрировать каждый элемент, который они потребляют, в журнале или онлайн-трекере еды.
По оценкам исследователей, в 2017 году к концу года будет загружено 3,7 миллиарда приложений для здравоохранения. Из них приложения для диеты, физической активности и снижения веса были одними из самых популярных. Это не без причины, так как отслеживание физической активности и прогресса в потере веса на ходу может быть эффективным способом управления весом.
Одно исследование показало, что последовательное отслеживание физической активности помогло с потерей веса. Между тем, обзорное исследование выявило положительную корреляцию между потерей веса и частотой мониторинга потребления пищи и физических упражнений.Даже такое простое устройство, как шагомер, может быть полезным инструментом для похудения.
3. Еда осознанно
Внимательное питание — это практика, когда люди обращают внимание на то, как и где они едят пищу. Эта практика может позволить людям наслаждаться едой, которую они едят, и поддерживать здоровый вес.
Поскольку большинство людей ведут занятую жизнь, они часто стремятся быстро поесть в бегах, в машине, работая за партами и смотря телевизор. В результате многие люди едва знают о еде, которую они едят.
Методы осознанной еды включают в себя:
- Сидеть, чтобы поесть, предпочтительно за столом : уделять внимание еде и наслаждаться опытом.
- Избегайте отвлечения во время еды : Не включайте телевизор, ноутбук или телефон.
- Едят медленно : Найдите время, чтобы пережевать и наслаждаться едой. Этот метод помогает при потере веса, так как он дает мозгу человека достаточно времени, чтобы распознать сигналы, которые они полны, что может помочь предотвратить переедание.
- Принятие решений о выборе продуктов питания : Выбирайте продукты, богатые питательными веществами, и те, которые будут удовлетворять в течение нескольких часов, а не минут.
4. Еда белка на завтрак
Белки могут регулировать гормоны аппетита, чтобы помочь людям чувствовать себя сытыми. В основном это связано с уменьшением уровня гормона голода грелина и повышением уровня гормонов сытости, пептидов YY, GLP-1 и холецистокинина.
Исследования молодых людей также показали, что гормональный эффект от завтрака с высоким содержанием белка может длиться несколько часов.
Хороший выбор для завтрака с высоким содержанием белка включает яйца, овес, ореховые и семенные масла, кашу из лебеды, сардины и пудинг из семян чиа.
5. Сокращение потребления сахара и рафинированных углеводов
Западная диета все больше содержит добавленных сахаров, и это имеет определенные связи с ожирением, даже если сахар встречается в напитках, а не в продуктах питания.
Рафинированные углеводы — это сильно переработанные продукты, которые больше не содержат клетчатки и других питательных веществ. К ним относятся белый рис, хлеб и макароны.
Эти продукты быстро усваиваются и быстро превращаются в глюкозу.
Избыток глюкозы попадает в кровь и провоцирует гормон инсулин, который способствует накоплению жира в жировой ткани. Это способствует увеличению веса.
Там, где это возможно, люди должны обменивать обработанные и сладкие продукты на более здоровые варианты. Хорошие обмены пищи включают в себя:
- цельнозерновой рис, хлеб и макароны вместо белых версий
- фрукты, орехи и семена вместо закусок с высоким содержанием сахара
- травяные чаи и воду с фруктами вместо высокого сахара соды
- смузи с водой или молоком вместо фруктового сока
6.Потребление большого количества клетчатки
Пищевые волокна описывают растительные углеводы, которые невозможно переварить в тонкой кишке, в отличие от сахара и крахмала. Включение большого количества клетчатки в рацион может усилить ощущение сытости, что может привести к потере веса.
К пище, богатой клетчаткой, относятся:
- хлопья для завтрака из цельного зерна, макароны из цельного зерна, цельнозерновой хлеб, овес, ячмень и рожь
- фрукты и овощи
- горох, фасоль и бобы
- орехи и семена
7.Балансирование кишечных бактерий
Одной из новых областей исследований является роль бактерий в кишечнике в управлении весом.
В кишечнике человека находится огромное количество разнообразных микроорганизмов, в том числе около 37 трлн бактерий.
Каждый человек имеет различные виды и количество бактерий в кишечнике. Некоторые типы могут увеличить количество энергии, которую человек получает от пищи, что приводит к отложению жира и увеличению веса.
Некоторые продукты могут увеличить количество полезных бактерий в кишечнике, в том числе:
- Разнообразие растений : увеличение количества фруктов, овощей и зерновых в рационе приведет к увеличению потребления клетчатки и более разнообразный набор кишечных бактерий.Люди должны стараться, чтобы овощи и другие растительные продукты составляли 75 процентов их еды.
- Ферментированные продукты питания : они улучшают функцию полезных бактерий, подавляя рост вредных бактерий. Квашеная капуста, кимчи, кефир, йогурт, темпе и мисо содержат хорошее количество пробиотиков, которые помогают увеличить количество полезных бактерий. Исследователи широко изучали кимчи, и результаты исследования показывают, что он обладает эффектом против ожирения. Аналогичным образом, исследования показали, что кефир может способствовать похудению у женщин с избыточным весом.
- Пребиотические продукты : Они стимулируют рост и активность некоторых полезных бактерий, которые помогают контролировать вес. Пребиотическая клетчатка встречается во многих фруктах и овощах, особенно в корне цикория, артишоке, луке, чесноке, спарже, луке-порее, банане и авокадо. Это также в зернах, таких как овес и ячмень.
8. Хороший ночной сон
Многочисленные исследования показали, что сон продолжительностью менее 5–6 часов в сутки связан с увеличением случаев ожирения.Есть несколько причин этого.
Исследования показывают, что недостаточный или некачественный сон замедляет процесс, в котором организм преобразует калории в энергию, называемый метаболизмом. Когда обмен веществ менее эффективен, организм может хранить неиспользованную энергию в виде жира. Кроме того, плохой сон может увеличить выработку инсулина и кортизола, что также способствует накоплению жира.
То, как долго кто-то спит, также влияет на регуляцию гормонов, контролирующих аппетит, лептина и грелина.Лептин посылает сигналы полноты в мозг.
9. Управление уровнем стресса
Стресс вызывает выброс гормонов, таких как адреналин и кортизол, которые первоначально снижают аппетит как часть реакции организма на борьбу или бегство.
Однако, когда люди находятся в постоянном стрессе, кортизол может дольше оставаться в кровотоке, что повысит их аппетит и потенциально приведет к тому, что они будут есть больше.
Кортизол сигнализирует о необходимости пополнить запасы питательных веществ в организме из предпочтительного источника топлива, который является углеводом.
Затем инсулин транспортирует сахар из углеводов из крови в мышцы и мозг. Если человек не использует этот сахар в борьбе или бегстве, организм будет хранить его в виде жира.
Исследователи обнаружили, что реализация 8-недельной программы по управлению стрессом привела к значительному снижению индекса массы тела (ИМТ) детей с избыточным весом и ожирением, а также подростков.
Некоторые методы управления стрессом включают в себя:
- йога, медитация или тай-чи
- техники дыхания и релаксации
- , проводящие некоторое время на открытом воздухе, например, прогулки или садоводство