Диета дюкана атака разрешенные продукты – Диета Дюкана: атака, разрешенные продукты (таблица)
Диета Дюкана: атака, разрешенные продукты (таблица)
Поговорим о том, что представляет собой диета Дюкана – атака. Разрешенные продукты, таблица основных фаз и важные правила – все это вы узнаете из нашей статьи.
Основные принципы фазы Атаки
Диета французского диетолога Дюкана подразумевает в рационе белковую пищу с минимумом углеводов. Отличительной особенностью первого этапа является быстрое сбрасывание веса.
Количество килограммов, которые вы сможете потерять за первые два дня, — от 5 до 7. А за неделю можно сбросить до 25 кг в зависимости от начальной массы тела. Единственное правило — не использовать Атаку более 10 дней.
Давайте подробнее. Смысл Атаки — в молниеносном воздействии. Сам Дюкан считает, что это даст вам толчок худеть дальше, но уже в более щадящем режиме. В какой-то степени это работает, но разумный подход никто не отменял. Отнеситесь серьезно к требованию сроков Атаки. 10 дней – это максимум. И чем меньше вам нужно сбросить, тем меньше вы должны сидеть на первой фазе.
По факту Атака – это сушка у спортсменов. Вы вносите в рацион белковые продукты, исключая любые углеводы. Организм больше не получает энергию из поступающих продуктов, ведь углеводов нет, а белок – это строительный материал. Так что вашему телу просто приходится черпать энергию из альтернативных источников – из вашего подкожного жира.
Помните, что белковое питание без углеводов – это сильный стресс для тела, поскольку весь организм перестраивается на новый режим. Похудение будет заметным, но не забывайте о здоровье. Диетологи не зря предостерегают нас – питание на одном белке хорошо для нескольких дней, но это не может быть рационом каждого дня дольше недели.
Еще один важный нюанс – сколько ваше тело способно сбросить. Не ждите, что при 70 кг вы сбросите за 10 дней 25 кг. Такие цифры могут быть у людей с серьезной избыточной массой – от 120 кг и выше. Первое время вес будет уходить очень хорошо, постепенно теряя скорость. Это хорошо и нормально, не форсируйте события. Чем больше веса носит ваше тело, тем болезненней оно перестраивается – сердцу, позвоночнику и всем системам нужно какое-то время, чтобы отрегулировать работу при новом весе. А если каждый день изменения будут радикальными, это чревато.
Разрешенные продукты
Дюкан настаивает на приеме овсяных отрубей на протяжении всего времени (по 1,5 ст. л. в день). Овсяные отруби можно заменить на гречневую крупу из-за ее запасов клетчатки. Не превышайте норму, но и не снижайте – ориентируйтесь по своему самочувствию.
Отруби почистят организм от шлаков, пока вы будете худеть. При обычном рационе с этим отлично справляются овощи, зелень и фрукты, но сейчас на Атаке у вас нет возможности их есть в достаточных количествах, потому отруби придутся кстати.
Шлаки – это тоже лишние килограммы. Их исчезновение придется вам по душе – почувствуется легкость во всем теле, появится больше энергии.
Итак, каких правил вам нужно придерживаться на Атаке:
- основа рациона – белковое питание;
- почти полный отказ от жиров или углеводов;
- активный образ жизни и прогулки на свежем воздухе;
- чистая вода 2 л в день;
- отсутствие в питании соли;
- витамины.
При соблюдении этих несложных правил стабилизируется работа кишечника и теряются лишние килограммы.
Продукты на Атаке
Для любителей мясных, твороженных, рыбных блюд, а также яиц и морепродуктов фаза Атаки станет вкуснейшим этапом диеты. Вы не будете голодать, только кушать и при этом худеть.
Что можно и нужно:
- мясо: свежая телятина, нежирный стейк из говядины, бастурма, крольчатина, нежирная свиная ветчина, лошадиное мясо;
- рыба: окунь, осетровые, пикша, треска, камбала, минтай, хек, навага, семга, карп, лосось, судак, форель, скумбрия;
- субпродукты: сердце куриное, печень говяжья, почки, языки;
- птичье мясо: курица, страус, индейка, цесарка, перепела;
- морепродукты: креветки, мидии, раки, крабы, гребешки, кальмары, рапаны;
- молочные и кисломолочные продукты: кефир, творог, молоко, йогурт (все обезжиренное), плавленый, мягкий и соевый сыр;
- овощи: спаржа, помидоры, баклажаны, свекла, сельдерей, шпинат, патиссоны, морковь, лук, огурцы, редис, кабачки, тыква, любая капуста, салат;
- яйца: перепелиные и куриные.
Приготовить пищу можно различными способами, главное — без жарки на растительном масле. Готовьте на гриле, в духовке, на пару.
Вместо сахара используйте сахарозаменители. Пить можно абсолютно любые напитки без сахара, и даже газированные, в которых есть отметка «Лайт». Но! Давайте остановимся на этом подробнее. Несмотря на убеждение Дюкана в том, что можно пить газированные напитки и использовать сахарозаменители, с этими двумя категориями продуктов нужно быть очень осторожными.
Да, сахар вреден для фигуры и здоровья, но серьезных исследований в отношении сахарозаменителей пока еще не было. Часть из них может приводить к нарушениям работы органов, ведь это концентраты. Будьте осторожнее.
Что касается газированных напитков, то в них однозначно есть добавки, от которых лучше отказаться. Хотите пить – пейте воду.
Что касается пищевых добавок, то берите натуральные:
- имбирь;
- корица;
- уксус;
- лимон;
- лук;
- чеснок;
- петрушка;
- куркума;
- тмин;
- горчица;
- бальзамический соус;
- желатин.
Ограничено следует употреблять томатную пасту (2 столовые ложки), крабовые натуральные палочки (8 штук в день), желток из яйца (2 штуки в день).
Под строгим запретом следующие продукты:
- картофель;
- жиры;
- свинина жирная;
- баранина;
- макароны;
- все виды бобовых;
- соусы, майонезы;
- сахар и все виды сладкого.
Меню на неделю для Атаки
Понедельник
- Завтрак – омлет из домашних яиц, нежирная ветчина, зеленый чай.
- Обед – уха с красной рыбы.
- Полдник – молоко, творог.
- Ужин – нежирный стейк из индюка, кефир.
Вторник
- Завтрак – 2 кусочка хека, кофе или зеленый чай.
- Обед – курица на гриле с травами, молоко обезжиренное.
- Полдник – запеканка из обезжиренного творога, натуральный йогурт.
- Ужин – отбивные из фарша, травяной чай.
Среда
- Завтрак – творог, ромашковый чай.
- Обед – каша из овсяных отрубей, зеленый чай.
- Полдник – твороженные сырники, натуральный йогурт.
- Ужин – жареный окунь, травяной чай.
Четверг
- Завтрак – вареная курица, кофе или чай.
- Обед – уха с разной рыбой, чай с мятой.
- Полдник – соевый сыр, зеленый чай.
- Ужин – салат «Мимоза», отвар из шиповника.
Пятница
- Завтрак – творожная лимонная запеканка, натуральный йогурт.
- Обед – легкий бульон с перепелами, травяной чай.
- Полдник – блинчики из отрубей, кефир.
- Ужин – котлеты из нежирной свинины, молоко.
Суббота
- Завтрак – 2 вареных яйца или омлет, ромашковый чай или кофе.
- Обед – стейки из телятины, чай с мятой.
- Полдник – творог, натуральный йогурт.
- Ужин – индюшатина в соку, молоко.
Воскресенье
- Завтрак – плавленый сыр, гречневая каша на молоке.
- Обед – уха из лосося, ромашковый чай.
- Полдник – овсяная каша из отрубей, молоко.
- Ужин – кальмары, соевый сыр, кефир.
Советы для начинающих
Для любого организма тяжело моментально адаптироваться к резкой смене продуктов питания и стиля жизни. Соблюдайте осторожность, чтобы не причинить себе невидимый вред.
Начинайте диету, когда вы отправляетесь в отпуск или на выходных. Вам предстоит отказаться от глюкозы, а это значит, что самочувствие немного ухудшится: головные боли, сонливость, вялость. У некоторых даже появляется плохой запах изо рта и запах растворителя от тела. Такой адаптационный процесс займет 2 — 3 дня.
Для поддержания диеты и улучшения состояния гуляйте на улице по 40 минут в день. А пока гуляете, выпивайте 0,5 л чистой воды.
Регулярные занятия спортом, особенно водные, помогут ускорить процесс похудения. Важно не переусердствовать и заниматься регулярно. Утром полезна небольшая зарядка длительностью 15 — 30 минут.
Не пренебрегайте физической активностью, именно она приведет организм в тонус, пока вы избавляетесь от лишнего.
Так начинается диета Дюкана – атака. Разрешенные продукты (таблица), важные правила и нюансы – теперь это все у вас есть. Добавляйте страницу в свои закладки и смело приступайте к похудению.
izida-women.ru
Диета Дюкана Атака — что можно есть в первые 10 дней
Здравствуйте, заядлые фанаты правильного питания и новоиспеченные поклонники здорового образа жизни! Как вы думаете: можно ли иметь идеальную фигуру и при этом не страдать от голода? Вы не поверите, но почти идеальная система питания существует. Сегодня я продолжу изучать рекомендации доктора Пьера Дюкана. Мы детально разберем с вами основной вопрос первого этапа диета Дюкана «Атака», что можно есть. Обязательно оценим результаты сторонников диеты и научимся составлять свой рацион.
Свои методы Пьер Дюкан продвигает более 30 лет. Врач-диетолог помог тысячам людей избавится от лишнего веса и не впасть в депрессию. Он разделил весь процесс похудения на несколько фаз, подробнее о которых я писала в статье «Диета по Дюкану этапы и меню». Начинается диета Дюкана с фазы «Атака». Что же можно есть на этой стадии и за что она получила столь устрашающее название?
Быстрое похудение при минимальных усилиях
На этом этапе придется всего-то избавиться от «гастрономического мусора» 🙂 Для начала нужно определить продолжительность первого этапа диеты именно для вас. Продолжительность этапа «Атака» зависит от того на сколько вы хотите похудеть за все 4 этапа:
| 5 кг – 2 дня | 25 кг – 7 дней |
| 10 кг – 3 дня | 30 кг – 7 дней |
| 15 кг – 4 дня | 40 кг – 9 дней |
| 20 кг – 5 дней | 50 кг – 10 дней |
Даже если лишний вес во многом превышает последний показатель, сидеть на этом этапе более 10 дней категорически запрещено. Вы же наверняка хотите не просто похудеть, но сохранить свое здоровье и привлекательность. Не правда ли?
«Атака» – это этап исключительно белковых продуктов. Об овощах и фруктах придется забыть на некоторое время. Для начала придется себя немного ограничить. Зато обширный список дозволенного не даст умереть с голоду. Кроме того, все разрешенные продукты можно есть в любое время. Большинство из них – в любом количестве. Соблюдая простые правила, можно за неделю-полторы сбросить до 5 кг.
Да, довольно часто меня спрашивают, можно ли грибы на диете Дюкана? Да, можно, но только на следующих этапах
По сути, в течение первого этапа необходимо употреблять мясо, рыбу, яйца и нежирные молочные продукты. Отказ от углеводов благотворно повлияет на ваш внешний вид и вес. Все блюда следует готовить без использования какого-либо жира. Обязательное условие всей диеты – регулярный прием овсяных отрубей – 1,5 ст. л. в день. Многочисленные отзывы подтверждают, что отруби помогают наладить пищеварение. Не стоит заменять их чем-либо или превышать дозу. При непереносимости создатель диеты предлагает употреблять 2 ложки гречневой каши, приготовленной по вашему усмотрению.
Разрешенные продукты и ограничения
Около 72-х белковых продуктов призваны бороться с лишним весом. То, что можно кушать на этапе «Атака», готовится на пару, гриле, решетке, жарке без масла, в духовке. Также господин Пьер Дюкан допускает традиционную варку и тушение.
От лишних хлопот вас избавят простые рецепты из статьи «Диета Дюкана Атака рецепты на неделю». Еще советую пользоваться книгой Пьера «60 дней с доктором Дюканом».
В книге детально изложен тернистый путь худеющих и эффективный способ избавления от 10 кг за 2 месяца. Плюс в ней написаны рецепты на каждый день. Кстати, после прочтения этой книги диетой увлеклись Бейонсе, Кейт Миддлтон, президент Франции Франсуа Олланд. Не остались в стороне и отечественные звезды. О своих фантастически результатах неоднократно рассказывала Тина Канделаки.
Итак, какие продукты можно готовить в самой короткой и самой строгой фазе:
Мясо: телятина, кролик, говядина, конина.
Птица: любая, кроме уток и гусей. Только без кожи и гузки.
Субпродукты: печень, почки, язык.
Ветчина (2-4% жирности): куриная, индюшиная, свиная. Подразумевается мясо, приготовленное особым способом, а не та ветчина, которая похожа на колбасу. Подходит бастурма, брезаола и пр.
Рыба: все виды жирной и постной рыбы (свежая, замороженная, сушеная, копченая), крабовые палочки. Жирность копченой рыбы – максимум 10%.
Морепродукты: все ракообразные и моллюски, в том числе морские водоросли, капуста и икра (умеренно).
Яйца: в любом виде. Два желтка в день, белок – без ограничений. При высоком холестерине разрешается кушать не больше 4 желтков в неделю.
Молочные продукты: обезжиренные кефир, йогурт, творог, молоко. Сухое обезжиренное молоко – до 3 ст. л. в сутки. Йогурты с кусочками фруктов следует избегать.
Растительные белки: сейтан, тофу
Напитки: вода, чай, кофе, напиток из цикория, травяные настои, газированные напитки бескалорийные, низкоуглеводные протеиновые коктейли. Пить 1,5-2 л в сутки (сюда включаются все чаи, кофе, напитки).
Приправы: соль (умеренно), укроп, петрушка, тмин, базилик, чеснок, имбирь, кардамон и пр. Лук можно добавлять во время готовки блюд, но нельзя есть в чистом виде.
Добавки: бальзамический уксус, соевый соус, лимон, оливковое/рапсовое масло, горчица, заменители сахара и желатин (0 ккал), леденцы и жвачки без сахара. Масло растительное (оливоковое, подсолнечное, распосове) – 1 чайн. ложка в день. Томатная паста – только без сахара. Лимон – только в качестве приправы, т. е. нельзя есть и делать лимонад. Запрещена фруктоза, глюкоза и сорбит.
Табу и простые рекомендации для худеющих
В фазе «Атака» диеты Пьера Дюкана необходимо питаться дробно. Приветствуются частые приемы пищи, но малыми порциями. Судя по отзывам, это позволяет сокращать желудок. Советую не пропускать приемы пищи, иначе организм начнет запасаться калориями впрок. Уж поверьте, он найдет где их взять!
Частенько желающих похудеть интересует, можно ли мед на первом этапе диеты Дюкана. Ответ прост: нет! Если вы не нашли любимый продукт в вышеперечисленном списке, значит он запрещен на этом этапе. Печальная участь также постигла шоколад, орехи, фрукты и прочие вкусности.
Рекомендую начинать диету во время отпуска, т.к. может появиться слабость, сухость во рту, неприятное дыхание. Это не значит, что организм страдает. Так он противиться правильному образу жизни и избавляется от вредных гастрономических привычек. Активные занятия спортом пока лучше исключить. А вот пешие прогулки от 30 минут – обязательная составляющая программы Пьера Дюкана. Старайтесь отвлекаться и не зацикливаться на еде.
Я искренне надеюсь, что информация поможет вам добиться потрясающих результатов. Не забывайте делиться своим опытом и отзывами. Делитесь ссылкам в соцсетях.
До встречи на следующем этапе!
С уважением, Ольга Сологуб
Загрузка …takioki.life
разрешенные продукты и таблица. Худеем
Данная диета популярна уже не один год, и не только среди простых обывателей, желающих сбросить вес, но и среди мировых звезд. Всё благодаря простоте и эффективности. Основным преимуществом диеты, считают то, что вес уходит навсегда. Естественно, если не нарушать правила и закрепить результаты в самом конце.
В период «Атаки» на собственный организм, а вернее на чувство голода, следует готовить блюда исключительно из разрешенных диетой продуктов, которые можно увидеть в таблице.
Интересно узнать, что над своей методикой похудения Дюкан работал долгое время, а затем представил миру «идеальные правила похудения». Все происходит по принципу: «Ешь и худей». Кроме неоценимой пользы, все продукты из списка — сытные и вкусные. Больше не требуется изнурять себя голодовками, терпеть неудобства и страдать.
Преимущества диеты
Трудясь над созданием диеты, автор решил выдвинуть на первое место употребление белковой пищи и исключить углеводы. Вся диета делиться на 4 этапа. Атака – это первоначальный этап.
Преимущества диеты Дюкана:
- Употребление полезных и натуральных продуктов;
- Эффективный результат, независимо от особенностей организма;
- Высокая мотивация, этап диеты «Атака» позволяет убрать основной процент нежелательной массы;
- Возможность приготовления вкусных блюд, множество рецептов;
- Соблюдать диету можно в любых условиях, дома, на работе и на отдыхе.
Минусы диеты:
- На первые дни, может наступать быстрая утомляемость, это связано с появлением в организме новых тел, отвечающих за уменьшение голода;
- Может возникнуть недостаток витаминов, который легко пополнить, помощью витаминных комплексов;
- Может наблюдаться резкая нехватка жира, тогда, в рацион, добавляют масло;
- Не подходит для тех, кто ленится готовить еду;
- Не подходит при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а так же при наличии аллергии на компоненты.
Разрешенные продукты
Какие продукты разрешены?
Продукты животного происхождения:
- Постное мясо. Необходимо употреблять говядину (филе, фарш до 5% жирности), кролика, конину;
- Субпродукты. Употреблять печень домашней курицы, телячью, говяжьи почки и язык;
- Постная ветчина (от 2% до 4% жирности). Нежирный свиной окорок, бастурма, куриная и индюшиная ветчина. Выбирать нужно с особой внимательностью, ведь то, что в большинстве случаев считают ветчиной, имеет высокую жирность до 30%;
- Мясо птицы. Употреблять курицу, индюка (желательно домашнее мясо), фазан, цесарка. Разрешено, только мясо, кожа содержит много калорий;
- Рыба. Рыбу, употреблять в любом виде, кроме жаренной. Постную и жирную, копченную, соленную, варенную. Крабовые палочки, так же разрешены;
- Морепродукты. Моллюски любого вида, раки;
- Растительные белки. Геркулес, тофу;
- Молочные продукты 0% жирности. Любые обезжиренные молочные продукты, творог, молоко, сыр;
- Куриные яйца. Белок, употреблять по желанию, желтков, не более 2 шт. в день. При повышенном холестерине, запрещается съедать более 4 яичных желтков за неделю.
Важно знать! На этапе «Атака», придерживаясь правил диеты Дюкана, не рекомендуется употреблять алкоголь. Кроме того, что он не входит в список разрешенных продуктов, так он ещё и вреден для организма.
Какое количество жидкости
В день нужно выпивать не менее 1,5 литров воды. Разрешено пить: чай, напитки с пометкой «лайт», травяные отвары. Можно употреблять куриный бульон, а так же второй говяжий бульон.
Даже 1 ложка сахара, съеденная за день, будет считаться отклонением от диеты.
Можно ли использовать приправы и заправки
Следуя всем рекомендациям диеты Дюкана, особенно в период атаки, кроме разрешенных продуктов в таблице, можно употреблять:
- Леденцы без сахара, не больше 4 шт. вдень;
- Агар-агар, желатин;
- Ванилин;
- Нежирное сухое молоко;
- Любые сахарозаменители, за исключением фруктозы и сорбита;
- Уксус, бальзамический разрешается на 1 этапе, далее не больше 4 ложек за день;
- Соленый соевый соус;
- Томатная паста;
- Тмин;
- Аджика;
- В минимальных количествах, дрожжи;
- Вазелиновое масло, использовать только для салатов, жарка запрещена;
- Имбирь;
- Не сладкий кетчуп;
- Горчица;
- Соль в ограниченных количествах;
- Лимонный сок;
- Лук можно добавлять во время приготовления, для запаха, но не желательно употреблять;
- Свежая зелень: укроп, петрушка, листья салата;
- Чеснок;
- Корнишоны;
- Различные специи.
Категорически запрещается:
- Белый и коричневый сахар;
- Майонез;
- Арахисовые орехи;
- Сладкий кетчуп;
- Фрукты;
- Шоколад;
- Оливки;
- Любые виды масел, за исключением вазелинового.
Как сохранить результат
При правильном подходе, результат не заставит себя долго ждать. Если соблюдать все рекомендации и готовить блюда, придерживаясь перечня разрешенных продуктов из таблицы, действия не только принесут вреда фигуре, а и укрепят организм.
Дюкан дает некоторую поблажку в правилах и отмечает, что если нет возможности сразу перестроить свое меню, то можно допустить небольшие послабления.
Рецепты Супов
Суп с яйцом-пашот
На 1 л. воды поставить вариться 1 кг. куриного филе, на протяжении 25-35 минут. Лук мелко порубить и добавить в кастрюлю.
3 яйца разбить в 3 разные миски, так чтобы не повредился желток. Затем, когда суп закипит, добавить каждое яйцо в кастрюлю, только чтобы сохранилась целостность желтка. После чего можно поварить еще 5-6 минут, дать настояться 10-15 минут и подавать на стол.
Суп из рыбных консервов
В кастрюлю, налить 1 л. воды и довести до кипения, затем мелко нашинковать лук и отставить в сторонку. После, открыть банку любых рыбных консервов и размять их, при помощи вилки.
Когда вода закипит, закинуть лук и лавровый лист, затем добавить рыбные консервы с выделившимся соком, поперчить и немного посолить, по желанию. Поварить, таким образом, 5 минут, добавить мелко нарезанный укроп. Можно подавать.
Блюда из мяса
Печень в малиновом соусе
1 головку лука необходимо мелко порезать, затем взять сковороду с антипригарным покрытием, добавить 1 каплю масла. Обжарить лук до золотого цвета, снять с огня и отставить в сторону. На этой же сковороде, обжарить 100 гр. порезанной говяжьей печени, 3-4 минуты с каждой из сторон.
Солить и перчить по вкусу. Затем отставить в сторону. Далее на сковороду, выложить порезанный лук-шалот, убавить огонь, обжарить. После, можно добавить малиновый соус, тимьян и лавровый лист. Тушить от 2 до 3 минут. Затем все соединить и подавать к столу.
Данные ингредиенты, включая специи, допускает диета Дюкана на важном этапе «Атака». Разрешенные продукты, таблица которых расписана в подробностях, поможет быстро ориентироваться, во время похода в магазин.
Говядина в маринаде
Кинзу необходимо порезать, корень имбиря потереть на терке. Нарезать 400 гр. говядины, на небольшие кубики. В миску с мясом добавить соевый и устричный соус, кинзу, имбирь, черный перец.
Оставить мариноваться на 30 минут. Разогреть сковороду и обжарить говядину вместе с чесноком на сильном огне, 15-20 секунд, помешивая. Готовое блюдо украсить и подать на стол.
Десерты
Печенье из геркулеса
Разогреть духовку. Приготовить немного пшеничных и овсяных отрубей. Отделить белки от желтков. К желткам добавить отруби, влить несколько капель ванили и подсластителя.
В отдельной миске взбить белки, до пышной пены. Аккуратно вмешать взбитые белки к желтковой массе, распределить в виде небольших кружков, и выпекать 20 минут.
Желе
В миску налить холодной воды, и добавить 2 листа желатина. В небольшой кастрюле, необходимо подогреть 50 гр. творога, затем добавить туда желатин. Предварительно его нужно отжать. Помешивать, до растворения желатина. 350 гр. творога положить в отдельную миску и добавить заменитель сахара.
Взбить миксером до получения однородной массы. После чего соединить со смесью творога и желатина. В другой емкости нужно взбить 1 яичный белок до устойчивого состояния, добавив еще немного подсластителя.
Соединить белки с полученной смесью, распределить по формам, и поставить в холодильник на 24 часа.
Как быстрее похудеть
Физические упражнения помогут усилить эффект диеты Дюкана. Заниматься простыми физическими упражнениями дома можно уже на этапе «Атака». В этот период не стоит забывать о разрешенных продуктах по таблице, даже если у вас очень сильное чувство голода.
К самым эффективным упражнениям, специалисты относят те, которые влияют непосредственно на проблемные участки тела с наибольшим количеством жировых отложений.
Поставить ноги по ширине плеч, положить руки на талию, и начать приседания. В первую неделю нужно выполнять за 1 подход по 20 приседаний.
Во время приседания, делается вдох, при возвращении на исходное положение, выдох. Затем, каждую неделю увеличивать количество подходов. Через месяц тренировки, рекомендуется выполнять до 4 подходов, с перерывом не более 1 минуты.
Упражнение помогает укрепить внутреннюю сторону бедер
Стоя на исходном положении, руки на талии, сделать выпад правой ноги вперед, левая нога сгибается в колене. Затем, вернувшись на исходное положение, поменять ногу. На выпаде, выполняется вздох, по завершению упражнения, выдох.
Выполнять следует по 15 раз на каждую ногу. Спустя неделю — по 30 раз на каждую ногу. Для усиления эффекта можно выполнять упражнение с гантелями, начиная от 2 кг.
Данное упражнение, укрепляет мышцы бедер и ног и быстро поможет избавиться от жира в этих областях.
Упражнение для мышц груди
Лежа на скамье, взять гантели массой от 2 кг. Необходимо вытянуть руки вперед, затем развести в стороны, чтобы ощущалось напряжение в области груди, затем вновь вытянуть.
При разведении в стороны — вдохнуть, вернувшись на исходное положение, выдохнуть. Выполнить 12 раз за 1 подход. На последующие недели количество подходов должно быть увеличено до 3. Это упражнение укрепляет мышцы груди.
Упражнение для избавления от живота
Необходимо лечь на пол, зафиксировать ступни ног, затем, поднимая тело, сгибаться и опускать голову.
При сгибании делается выдох, возвращаясь на исходную позу, вздох. За 1 подход нужно выполнить максимальное количество повторений. С каждой неделей увеличивать число подходов и повторений. Упражнение помогает укреплять нижние мышцы пресса.
Множество людей, отмечали положительный результат, который принесла диета Дюкана. Конечно, не каждый может выполнять все требования и правила, особенно в период «Атака».
Но если к диете вы добавите физическую нагрузку на самые проблемные зоны вашего тела, — вы быстро сможете добиться отличного результата и нивелировать даже небольшие послабления в употреблении разрешенных продуктов согласно таблице диеты.
Важно понимать, что перечень разрешенных продуктов, составлен только для удобства худеющего, чтобы он сразу понимал, что можно, а что нельзя. Кроме того, все продукты, указанные в таблице не только полезные, но и невероятно вкусные.
Удачного вам похудения!
В нижеприведенном видео вы сможете узнать список разрешенных продуктов на этапе Атака:
В следующем видео будет рассказано о том, как быстро похудеть по Диете Дюкана:
womane.ru
Что можно кушать при диете Дюкана Атака: таблица рекомендуемых продуктов
Решившись похудеть, человек мгновенно сталкивается с проблемой выбора. Интернет предлагает сотни различных диет и выбор не так уж и прост. Одни диеты предлагают питаться только одним продуктом целую неделю, другие советуют раздельное питание, а третьи вообще запрещают съедать больше 800 ккал в сутки. Однако методики быстрого сброса лишних килограммов после себя оставляют обвисший кожный покров и минимальное количество мышечной массы.
Фаза атака диеты Дюкана представляет собой уникальную систему белкового питания, которую даже «диетой» назвать трудно, как таковой. Это, скорее, стабилизация питания на долгий срок. При этом первые результаты можно увидеть уже через 72 часа.
Эта методика базируется на следующих принципах:
- Потребление и чередование продуктов, в составе которых содержится много протеина.
- Ограничение или полный отказ от пищи, в составе которой имеется высокая концентрация углеводов и жиров.
- Спортивные занятия и активная жизнедеятельность.
Таблица разрешенных продуктов на «Атаке»
Пьер подробно уточняет в каждой из своих книг, что фаза Атака характеризуется доп. побочными эффектами и предназначена исключительно для людей с нормальным состоянием здоровья. Огромным значением обладает и возраст, ведь по мере старения проблем, связанных со здоровьем, возникает все больше. Итак, каковы же противопоказания диеты?
- Наличие хронических форм болезней, связанных с почками.
- Болезни сердца и кровеносных сосудов.
- Заболевания печени.
- Панкреатиты, гастриты, холециститы.
- Сахарный диабет на любой стадии.
Кроме того, изучив полностью список разрешенных продуктов, следует проконсультироваться со специалистом.
Дневное меню «Атаки» по Дюкану: что можно есть
Диету Дюкана можно назвать одной из самых модных современных диет. Она проста и разрешает кушать даже ночью, что очень приятно. Но первый этап этой диеты включает в себя очень небольшой набор продуктов: обезжиренный творог, курица, кролик, нет привычных овощей, корнеплодов, круп. Но даже несмотря на тот факт, что разрешенные продукты на атаке по диете дюкана сведены к минимуму, можно питаться вкусно и даже баловать себя десертами. В это трудно поверить, ведь все привыкли, что сидеть на диете — это значит жестко себя во всем ограничивать.
Завтрак: чай или кофе+ яйца пашот
- яйца -2 шт
- ветчина постная- 100гр
- зелень по вкусу
Яйца пашот приготовить легко, если знать небольшой секрет. Если разбить яйцо в пищевую пленку, завернуть и сварить, то такой способ приготовления не требует никаких кулинарных навыков. Итак, для того, чтобы приготовить яйца действительно вкусно, надо взять глубокую тарелку, выстлать ее дно пищевой пленкой, оставив свободные края. Она понадобится для того, чтобы герметично закрыто яйца перед варкой. Далее на пленку необходимо насыпать свежей зелени, приправ без соли, нарезанную маленькими кубиками ветчину и разбить яйцо, края пленки соединить, перекрутить между собой и, если получится, завязать в узел. Варить такие яйца следует в бурлящей воде 7−10 минут.
Обед: окрошка
- кефир 0%- 200гр
- минеральная вода-100гр
- ветчина-100гр
- куриная грудка отварная-100гр
- корнишон- 3 шт
- белок вареного яйца- 3 шт
- ½ ч. л. уксуса
- зелень на выбор
- соль, приправы, перец
Порезать все ингредиенты кубиками, положить в глубокую тарелку, залить кефиром, при необходимости разбавить водой, добавить уксус и специи. Желтки не используются из-за того, что в Атаке разрешено только два желтка в день, а они были съедены на завтрак.
Полдник. Сухарики + йогурт
- отруби овсяные- 20 гр.
- отруби пшеничные- 20 гр.
- Творог — 3 ст. л
- яйцо
- куркума
- разрыхлитель
- соль, специи.
Все ингредиенты необходимо смешать в чистой посуде и замесить тесто. Раскатать его скалкой. Тесто должно быть не больше сантиметра толщиной. После раскатывания порезать на равные части любой формы и размера. Положить на противень, выстланный пергаментом. Сверху можно присыпать специями и выпекать 7 минут в духовке на 200 градусов. Остудить.
Ужин: куриные «ежики»
- куриное филе- 500 г.
- яйцо
- чеснок- по вкусу
- молоко обезжиренное- 0,5 л.
- зелень
- лук — 1 шт.
Филе курицы отбить и нарезать на маленькими кусочками, можно пропустить через мясорубку. Лук мелко порезать. Все ингредиенты смешать, добавить яйцо и посолить. Сформировать шарики и выложить в форму для духовки в один слой. Молоко смешать с чесноком, этой смесью залить ежики. Выпекать на 180 градусах. Посыпать зеленью.
Десерт: лимонное желе
- желатин-1 пакетик;
- лимон;
- сок лайма- 4 ч. л.;
- свежая мята;
- зеленый чай- 450 мл;
- сахарозаменитель-2−3 ч. л.
Желатин необходимо подготовить так, как написано на упаковке, в теплый чай добавить сахарозаменитель, пропущенную через мясорубку или блендер мяту, цедру и сок лимона, сок лайма и готовый желатин. Хорошо перемешать и дождаться остывания. Теплую смесь следует процедить и разлить в красивые формы. Убрать в холод.
Таким образом, и из небольшого набора продуктов можно собрать богатое и вкусное меню, включающее в себя даже десерт. Худеть тоже можно с удовольствием. Приятного аппетита!
chebo.pro
Секрет эффективности метода Дюкан заключается в возможности потери веса без чувства неудовлетворенности. Ниже Вы найдете обновленный список 100 продуктов диеты Дюкан,которые можно есть в неограниченном количестве: 72 продукта животного происхождения (Чистые Белки) и 28 продуктов растительного происхождения (Белки и Овощи). Разрешенные продукты БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ
«Похудеть, испытывая чувство голода — невозможно» 72 продукта животного происхождения: начиная с этапа атаки
28 продуктов растительного происхождения: начиная с этапа чередованияартишок — баклажан — брокколи — брюссельская капуста — грибы — зеленая фасоль — кабачок — капуста — кольраби — лук — лук-порей — морковь — огурец — полевой салат — помидоры — ревень — редис — салат-латук — свекла — сельдерей — сердцевина пальмы — соя — спаржа — тыква — цветная капуста — фенхель — шпинат — эндивий.Данный список из 100 продуктов без ограничений постоянно пополняется новыми разрешенными или допустимыми продуктами. Разрешенные продукты и их ограничения в рамках диеты:
При подписке на коучинг в Виртуальной Квартире Вы получаете эксклюзивный доступ к следующей информации: Для подписки на программу коучинга рассчитайте свой Правильный Вес |
www.dukan.ru
| Этап | Категория продуктов | Пример продуктов | Комментарии |
| Атака (этап чисто белковых продуктов; длится от 2 до 10 дней) | Мясо | Конина, говядина, телятина, кролик | Готовить любым способом. |
| Субпродукты | Печень, почки, язык | Готовить любым способом. | |
| Рыба | Любая рыба, в том числе копченая, и рыбные натуральные консервы | Консервы должны быть без добавления масла. | |
| Морепродукты | Раки, крабы, лангусты, омары, креветки, мидии, морские гребешки и пр. | Готовить любым способом. | |
| Ветчина | Куриная, индюшиная, свиная | При условии, что ее жирность до 4% | |
| Птица | Любая, кроме уток и гусей. | Готовить любым способом. Есть без кожи. | |
| Яйца | Особенно чистый белок. | Ограничьте потребление желтков до 2 в неделю при высоком холестерине. | |
| Молочные продукты 0% жирности | Молоко, кефир, йогурты, творог | Натуральные и ароматизированные йогурты позволены в любых количествах. Йогурты с фруктами лучше избегать. | |
| 1,5 ст.л. овсяных отрубей | В виде лепешки или добавленными в молочные продукты. | Не превышайте указанную порцию, в 1 ст л 15 г.. | |
| Напитки | Вода! А также чай, кофе, цикорий, травяные отвары, газированные напитки Лайт. | Можно использовать разрешенные сахарозаменители. Пить не менее 1,5 л в день обязательно!! | |
| Приправы | Травы (петрушка, укроп, базилик), лук, чеснок, немного соли, томатная паста. | Для улучшения вкуса блюд можно использовать лимон (немного). | |
| Чередование (этап, в котором чисто белковые дни чередуются с белково-овощными; длится до достижения желаемого веса) | В чисто белковые дни позволены все продукты, разрешенные на этапе Атака. | ||
| В белково-овощные дни ко всем выше перечисленным продуктам можно добавлять овощи. | |||
| На втором этапе вводятся допускаемые продукты. Их потребление возможно в ограниченных дозах. | |||
| Разрешенные овощи: Помидоры, огурцы, редис, шпинат, все листовые салаты, капуста, грибы, перец, кабачки, баклажаны, спаржа, зеленая фасоль, лук-порей, сельдерей. | Сырые, вареные, тушеные, запеченные, на пару или гриле. Отдельно или в виде салатов, смешанных гарниров. | Морковь и свекла допускаются периодически, не в каждый прием пищи. | |
| Запрещенные овощи: Картофель, бобы, чечевица, фасоль, кукуруза, горох. | Запрещены, т.к. содержат крахмал. | ||
| Напитки | Вода! А также чай, кофе, цикорий, травяные отвары, газированные напитки Лайт. | Можно использовать разрешенные сахарозаменители. Пить не менее 1,5 л в день обязательно!! | |
| 2 ст.л. овсяных отрубей | В виде лепешки, в выпечки или добавленными в молочные продукты. | Употреблять как в чисто белковые, так и в белково-овощные дни. | |
| Закрепление (этап закрепления достигнутого результата; 6 белково-овощных дней в неделю + чисто белковый четверг; этап делится на две половины, которые немного отличаются по меню) | 6 дней в неделю допускаются все продукты, разрешенные на этапе “Чередование”. 1 день в неделю, в белковый четверг — меню этапа “Атака”. | ||
| В первой половине этапа можно добавить: | |||
| Цельнозерновой или белково-отрубной хлеб | 2 ломтика (100 г) в день | ||
| Фрукты | Любые кроме винограда, бананов, вишни, сухофруктов. Также запрещены орехи. | 1 порцию в день (200 г) | |
| Сыр | 40 гр. в день обычного сыра или 60 гр. обезжиренного сыра (жирностью до 10%). | ||
| Крахмалосодержащие продукты | — чечевица,турецкий горох ,белая фасоль-210 гр — киноа -200 гр. — зерно пшеницы — 180 гр — макароны из цельнозерновой муки — 180 гр — белые макароны (сваренные до состояния «аль денте») — 170 гр — рис цельный неочищенный -160 гр — разваренные макароны — 140 гр — белый рис ,кукуруза — 130 гр — картофель печеный или вареный — 120 гр — картофельное пюре- 100 гр (нормы указаны в готовом виде) |
1 порция в неделю на первой части закрепления, 2 порции в неделю на второй части. | |
| Окорок ягненка, жаркое из свинины, обычная ветчина | 1 или 2 раза в неделю в любом количестве | ||
| Праздничная трапеза | любые блюда на завтрак ИЛИ обед ИЛИ ужин | 1 раз в неделю на первой части закрепления и 2 раза в неделю на второй части. Никогда не брать добавку! | |
| Стабилизация (окончательная стабилизация достигнутого веса, посредством введения простых мер на всю жизнь) | Основа питания – меню этапа “Закрепление” в течение 6 дней в неделю. Белковый четверг с некоторыми новыми ограничениями. | ||
| Напитки | Пить 1,5 -2 л в день обязательно!! | ||
| 3 ст.л. овсяных отрубей | В виде лепешки, в выпечке или добавленными в молочные продукты. | Употреблять каждый день. | |
| Полный отказ от лифта. И обязательная физическая активность. | |||
| Изменения для белкового четверга. | |||
| Нежирное мясо | Конина, говядина, телятина, кролик | Готовить любым способом. | |
| Субпродукты | Печень, почки, язык | Готовить любым способом. | |
| Рыба | Ограничивается потребление красной рыбы в порции не более 200 гр сырой или 150 гр копченой рыбы. Белая рыба должна стать основой белкового четверга! | Свежую рыбу готовить любым способом. | |
| Морепродукты | Раки, крабы, лангусты, омары, креветки, мидии, морские гребешки и пр. | Готовить любым способом. Употреблять без ограничений. | |
| Птица | Любая, кроме уток и гусей. Избегать крыльев, верхней части ножки и копчика курицы. |
Готовить без добавления масла! Есть без кожи. Соус готовить из обезжиренного творожка. | |
| Яйца | Предпочтительнее чистый белок, особенно если вес скачет. | Потребление жира в белковый четверг день строго запрещено, даже 2 капли для приготовления пищи. | |
| Молочные продукты 0% жирности | Молоко, кефир, йогурты, творог | Теперь необходимо сравнивать аналогичные продукты на уровень лактозы и выбирать те наименования, в которых меньше присутствует лактоза. | |
| Соль | Максимально снизьте употребление соли. | ||
www.mydukan.ru
Продукты для диеты дюкана, разрешенные по этапам
Оля Лихачева
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂
Одним из самых эффективных способов похудения в мире является диета Дюкана. Ее меню основано на употреблении белковых продуктов, которые долго перевариваются. При таком питании не возникает чувство голода, но килограммы исчезают уже через неделю. Продукты для диеты Дюкана тщательно отобраны для каждого ее этапа. Длительность нахождения на диете для каждого индивидуальна, первые три периода занимают от трех месяцев до нескольких лет.
Статьи по темеЭтапы диеты Дюкана
Диета Дюкана включает 4 периода: атака, чередование, закрепление и стабилизация. На первом этапе организм переходит полностью на белковую пищу, чтобы включить процесс похудения, потом во втором отрезке добавляются овощи, для гармонизации пищеварения. Два первых этапа помогают убрать лишние килограммы, нет ограничений для уменьшения веса.
Третий этап формирует основные правильные привычки, он создан для того, чтобы вес не менялся после окончания похудения. Четвертый этап — это принципы питания, которых нужно придерживаться всю жизнь. Эти два периода дают возможность удержать результаты и научиться питаться гармонично. Длительность похудения зависит от первоначальной массы и желаемого результата.
Круиз
Период под названием Круиз создан для дальнейшего похудения, в неделю будет уходить около 1 кг веса. Длительность его может составлять несколько месяцев, важно достигнуть намеченного результата, а только потом переходить к следующему типу питания. Рацион пополняется белково-овощными днями, а значит, также увеличивается количество продуктов для диеты Дюкана.
График чередования меняется, рекомендованными считаются 1/1 или 2/2. Принцип такой: сначала только белковые дни, потом белково-овощные. Важно не употреблять много углеводов и отказаться от жирных продуктов. В перечень доступных вещей попадает молоко и его производные, специи, можете ароматизировать продукты. Не нужно забывать употреблять воду и отруби.
Атака
Этот период длится от двух до десяти дней и полностью построен на белковых продуктах. Во время «Атаки» запрещено употреблять углеводы. Организм испытывает стресс от обилия белка, поэтому начинается использование собственных ресурсов. Уже по окончании этой фазы видны первые результаты, по наблюдениям, за неделю уходит примерно 3-4 кг лишнего веса.
Для гармонизации пищеварения в пищу добавляются овсяные отруби, они помогают переваривать и выводить отходы пищи, необходимо есть 1-2 столовые ложки ежедневно. Включить в рацион придется и воду, потребуется 2 литра жидкости каждый день, чтобы происходил процесс очищения организма. Просто воду лучше заменить травяными чаями, желательно отказаться от кофе.
Консолидация
Когда идеальный вес достигнут, нужно переходить к правильным привычкам. Закрепление позволяет составить гармоничный рацион, который уже не помогает похудеть, но зато вес не возвращается обратно. Особенность периода: 6 дней в неделю питание будет белково-овощным, один день – полностью белковый. Длительность зависит от количества потерянного веса, на каждый килограмм необходимо 10 дней закрепления. Если вы похудели на 12 кг, то на этом этапе придется прожить 120 дней.
Доступны фрукты (одна порция каждый день), но остается запрет на бананы, виноград, сухофрукты, орехи. Еще можете устроить праздничную трапезу и есть все единожды в неделю, но желательно в первой половине дня. Обязательны для закрепления физические нагрузки, в день необходимо не менее 20 минут выполнять упражнения для мышц тела.
Стабилизация
Стабилизация — это тип питания на всю жизнь. В рационе остаются овсяные отруби, не менее 2х литров воды и один белковый день в неделю, но стоит использовать как можно чаще продукты из разрешенной таблицы. Рекомендуется устраивать по 2 праздничные трапезы, баловать себя вкусненьким, но основу питания будут составлять белки и овощи. Доступными становятся цельнозерновой хлеб, сыр, немного орехов, крахмалосодержащие продукты.
Разрешенные продукты для диеты
Создатель диеты выделил несколько вещей, которые являются необходимыми в процессе похудения, их использовать стоит на всех этапах:
- овсяные отруби
- жидкость
- постное мясо
- молочные продукты с низким содержанием жира.
В период чередования включаются еще овощи, специи. Сладкое лучше исключить, заменяя сахарозаменителями. В питании используется сухое молоко с жирностью не выше 1,5%. Постоянно помнить нужно о списке из 100 разрешенных продуктов, составленных доктором Дюканом. Если продукт не вошел в эту таблицу, стоит исключить его из рациона.
72 белковых продукта для этапа атака
Выбирая мясо, остановитесь на вариантах без жировой прослойки. Идеально подойдут: говядина, телятина, мясо кролика, курица, ветчина. Допустимы субпродукты – печень, сердце, желудок. Используется мясо птицы, кроме утки. Откажитесь от кожицы, она содержит очень много жира. Разрешена любая рыба и морепродукты. Креветки, кальмары, мидии могут стать основой питания на любом этапе. Важно готовить все это без добавления масла, а лучше еще и обезжирить.
28 видов овощей начиная с этапа чередования
Для овощных дней допускается 28 видов растений, которые помогают избавляться от веса: кабачки, свекла, перец, тыква, сельдерей, соя, грибы, шпинат. Согласно диете Дюкана, их важно подавать без масла, лучше готовить на пару или в свежем виде. Начиная с этапа чередования, запрещены овощи с большим содержанием крахмала: картофель, бобы, горох, фасоль, кукуруза. Периоды атаки и чередования исключают употребление фруктов. Они содержат много углеводов, а это может остановить процесс потери веса. Не рекомендуется употреблять орехи.
Список допустимых продуктов и их ограничения в рамках диеты
Употребление продуктов для диеты Дюкана нужно контролировать. Средняя порция не должна быть огромной, важно кушать до насыщения, переедание недопустимо. В процессе потребления еды нужно хорошо прожевывать пищу, не торопиться, чтобы уловить ощущение сытости. Вот еще несколько рекомендаций по ограничению продуктов в белковой диете:
- Избегайте в рецептах овощей с большим содержанием крахмала, сладостей, газированных напитков.
- Во время диеты Дюкана допустим алкоголь, но только с минимальным количеством сахара. Но любое спиртное уменьшает бдительность, и очень легко нарушить правила под его влиянием.
- В белковые дни разрешены творог, кефир, йогурт с низкой жирностью, включенные в список виды мяса и птицы, рыба и морепродукты. Готовить их для диеты лучше без масла, но возможно заправить лимонным соком или соевым соусом.
- В белково-овощные дни старайтесь употреблять больше растительной пищи: свежие, тушеные или вареные овощи.
- Выпечка из овсяных отрубей разрешена в любой день.
Возможно, у вас сейчас с трудом укладываются в голове все эти рекомендации. Чтобы привести их в систему, смотрите содержательное интервью с автором диеты – Пьером Дюканом.
«Стиль жизни»: Диета Дюкана
Внимание! Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:Статья обновлена: 13.05.2019
sovets.net