Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Что входит в стол номер 5: Диетический стол №5

Содержание

Стол номер 5: правила диеты для здоровья печени и желчного пузыря

https://ria.ru/20201224/dieta-1590764680.html

Стол номер 5: правила диеты для здоровья печени и желчного пузыря

Стол номер 5: правила диеты для здоровья печени и желчного пузыря

Стол номер 5 — рацион питания, разработанный еще в 1920-х годах. Когда его назначают и что он в себя включает — в материале РИА Новости. РИА Новости, 24.12.2020

2020-12-24T15:18

2020-12-24T15:18

2020-12-24T15:18

здоровый образ жизни (зож)

витамины

диета

питание

продукты

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/154897/64/1548976425_0:100:1920:1180_1920x0_80_0_0_a5f8c1e54ca598dd96f34a4eae777f5b.jpg

МОСКВА, 24 дек — РИА Новости. Стол номер 5 — рацион питания, разработанный еще в 1920-х годах. Когда его назначают и что он в себя включает — в материале РИА Новости. Показания к применениюОсобая диета под названием «Стол №5» назначается специалистами людям с заболеваниями печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря: холецистите, гепатите, желчнокаменной болезни. Также ее можно применять для общего оздоровления организма.Питание «по столам» разработал основатель диетотерапии, советский врач Мануил Певзнер. Его диеты являются лечебными или создают благоприятные условия для восстановления организма человека. Также они помогают избежать обострения болезней. Система русского врача активно применяется при лечении заболеваний в стационарах, санаториях. Также столы рекомендуют пациентам и вне стен лечебных учреждений.Всего система включает в себя 15 групп рационов. Диеты столов №1, 1а, 1б назначают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки; диету стола №2 — при атрофическом гастрите, колитах; диету стола №3 — при запорах; диеты столов №4, 4а, 4б, 4в — при болезнях кишечника с диареей; диеты столов №5, 5а — при заболеваниях желчных путей и печени; диету стола № 6 — при мочекаменной болезни, подагре; диеты столов №7, 7а, 7б, 7в, 7г — при хроническом и остром нефрите, хронической почечной недостаточности; диету стола №8 — при ожирении; диеты стола №9 — при сахарном диабете; диету стола №10 — при заболеваниях сердечно-сосудистой системы; диету стола №11 — при туберкулезе; диету стола №12 — при заболеваниях нервной системы; диету стола №13 — при острых инфекционных заболеваниях; диету стола №14 — при болезни почек с отхождением камней из фосфатов; диету стола №15 — при заболеваниях, не требующих особых диет.

Часто эти рационы питания называют столами ОВД. Аббревиатура расшифровывается как «основной вариант диеты». Цель диеты «Стол номер 5″При полноценном рационе диета стола 5 способствует снижению нагрузки на печень и желчевыводящую систему. Щадящее питание диеты «Стол №5» способствует нормализации работы желчных путей и печени, улучшает желчеотделение и налаживает обмен холестерина в организме. Общая характеристика диетыРацион диетического стола 5 включает в себя нормальное содержание белков и углеводов в меню, но ограниченное количество жира. Готовить блюда разрешается двумя способами — их нужно варить и запекать, правда, изредка можно тушить. Подавать готовую еду нужно только в теплом виде.Мясо и рыбу важно мелко рубить, делать из них фарш или суфле. Разрешены для 5 стола рецепты протертых овощных, молочных и крупяных супов. При этом они должны быть без мяса, рыбы и грибов. Масла можно использовать только в качестве заправок к блюдам, а молочные продукты следует выбирать с пониженной жирностью.
Яйца допускается есть в ограниченном количестве, лучше всмятку или в составе омлета.Хлеб при диете стола 5 нужно употреблять вчерашний. Также можно включать в питание сухари или галеты. Из круп врачи рекомендуют гречку, овес, манку, рис. Кроме того, разрешаются макароны из твердых сортов пшеницы.Овощи можно отваривать, запекать, есть сырыми. Разрешается включить в меню 5 стола горошек, морковь, тыкву, свеклу, помидоры, огурцы, картофель, кабачки, цветную капусту. Овощи, богатые клетчаткой, важно перетирать.Из фруктов можно есть бананы, груши и некислые яблоки, а вот зелень и специи, грибы, чеснок, редис нужно ограничить.Из десертов разрешены желе, запеканки, пудинги, мед и сухофрукты. В ограниченном количестве можно есть пастилу, мармелад и варенье. Из напитков — травяные чаи, некрепкий черный и зеленый чай, соки, компоты, кисели.Запрещено употреблять острое, копченое, жареное, субпродукты, консервы, сало. Полностью исключаются из рациона соусы, газировка, спиртное, какао и черный кофе.
Также нельзя шоколад, мороженое, клюкву, цитрусовые.Режим питанияВо время соблюдения диеты 5 стола обязательно пить много воды натощак. Питаться важно дробно — употреблять небольшие равные порции 5 -6 раз в день, через каждые 2,5-3 часа.Суточный рацион (энергетическая ценность и химический состав)Продукты и блюда, включенные в питание в сутки, должны содержать до 80 грамм белков (50% из которых животного происхождения), до 80-90 грамм жиров (30% из которых растительного происхождения), а также до 400 грамм углеводов. Кроме того, необходимо выпивать до 1,5-2 литров воды.Общая энергетическая ценность суточного рациона при диете «Стол №5» — примерно 2400 — 2800 килокалорий. При этом разрешается употреблять не более 10 грамм соли.Примерное меню на каждый день медицинской диеты «5 стол»:Как долго нужно питаться по диете №5— Длительность данной диеты определяется исключительно врачом, — подчеркнула эксперт.Срок лечебной программы питания зависит от динамики течения имеющегося заболевания. Иногда продолжительность диеты может составлять до полутора лет.

https://rsport.ria.ru/20201218/pokhudenie-1589908647.html

https://ria.ru/20201216/voda-1589509891.html

https://ria.ru/20201216/sekret-1589474115.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201221/menyu-1589943402.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/154897/64/1548976425_107:0:1814:1280_1920x0_80_0_0_9b718a9d5a6f815abbc14d0dc06a0e58.jpg

РИА Новости

[email protected] ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), витамины, диета, питание, продукты, общество

МОСКВА, 24 дек — РИА Новости. Стол номер 5 — рацион питания, разработанный еще в 1920-х годах. Когда его назначают и что он в себя включает — в материале РИА Новости.

Показания к применению

Особая диета под названием «Стол №5» назначается специалистами людям с заболеваниями печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря: холецистите, гепатите, желчнокаменной болезни. Также ее можно применять для общего оздоровления организма.

Питание «по столам» разработал основатель диетотерапии, советский врач Мануил Певзнер. Его диеты являются лечебными или создают благоприятные условия для восстановления организма человека.

Также они помогают избежать обострения болезней.

Система русского врача активно применяется при лечении заболеваний в стационарах, санаториях. Также столы рекомендуют пациентам и вне стен лечебных учреждений.

— Эта система питания учитывает наиболее часто встречающиеся острые и хронические заболевания. Ведь именно питание и образ жизни часто являются основой выздоровления. Сейчас в современной диетологии потихоньку отходят от разделения на «столы», но, тем не менее, именно такая классификация облегчает работу с пациентами и повышает комплаентность — склонность пациентов соблюдать рекомендации врача, — рассказала РИА Новости диетолог-эндокринолог Раушания Хисматуллина.

18 декабря 2020, 15:30ЗОЖКак похудеть за две недели? Советы от фитнес-модели

Всего система включает в себя 15 групп рационов. Диеты столов №1, 1а, 1б назначают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки; диету стола №2 — при атрофическом гастрите, колитах; диету стола №3 — при запорах; диеты столов №4, 4а, 4б, 4в — при болезнях кишечника с диареей; диеты столов №5, 5а — при заболеваниях желчных путей и печени; диету стола № 6 — при мочекаменной болезни, подагре; диеты столов №7, 7а, 7б, 7в, 7г — при хроническом и остром нефрите, хронической почечной недостаточности; диету стола №8 — при ожирении; диеты стола №9 — при сахарном диабете; диету стола №10 — при заболеваниях сердечно-сосудистой системы; диету стола №11 — при туберкулезе; диету стола №12 — при заболеваниях нервной системы; диету стола №13 — при острых инфекционных заболеваниях; диету стола №14 — при болезни почек с отхождением камней из фосфатов; диету стола №15 — при заболеваниях, не требующих особых диет.

Часто эти рационы питания называют столами ОВД. Аббревиатура расшифровывается как «основной вариант диеты».

Цель диеты «Стол номер 5»

При полноценном рационе диета стола 5 способствует снижению нагрузки на печень и желчевыводящую систему.

Щадящее питание диеты «Стол №5» способствует нормализации работы желчных путей и печени, улучшает желчеотделение и налаживает обмен холестерина в организме.

16 декабря 2020, 15:07НаукаУченые рассказали о лечебных свойствах обычной воды

Общая характеристика диеты

Рацион диетического стола 5 включает в себя нормальное содержание белков и углеводов в меню, но ограниченное количество жира. Готовить блюда разрешается двумя способами — их нужно варить и запекать, правда, изредка можно тушить. Подавать готовую еду нужно только в теплом виде.

Мясо и рыбу важно мелко рубить, делать из них фарш или суфле. Разрешены для 5 стола рецепты протертых овощных, молочных и крупяных супов. При этом они должны быть без мяса, рыбы и грибов. Масла можно использовать только в качестве заправок к блюдам, а молочные продукты следует выбирать с пониженной жирностью. Яйца допускается есть в ограниченном количестве, лучше всмятку или в составе омлета.

Хлеб при диете стола 5 нужно употреблять вчерашний. Также можно включать в питание сухари или галеты. Из круп врачи рекомендуют гречку, овес, манку, рис. Кроме того, разрешаются макароны из твердых сортов пшеницы.

Овощи можно отваривать, запекать, есть сырыми. Разрешается включить в меню 5 стола горошек, морковь, тыкву, свеклу, помидоры, огурцы, картофель, кабачки, цветную капусту. Овощи, богатые клетчаткой, важно перетирать.

Из фруктов можно есть бананы, груши и некислые яблоки, а вот зелень и специи, грибы, чеснок, редис нужно ограничить.

Из десертов разрешены желе, запеканки, пудинги, мед и сухофрукты. В ограниченном количестве можно есть пастилу, мармелад и варенье. Из напитков — травяные чаи, некрепкий черный и зеленый чай, соки, компоты, кисели.

Запрещено употреблять острое, копченое, жареное, субпродукты, консервы, сало. Полностью исключаются из рациона соусы, газировка, спиртное, какао и черный кофе. Также нельзя шоколад, мороженое, клюкву, цитрусовые.

16 декабря 2020, 12:45

Диетолог раскрыла секрет сохранения отличной формы во время праздников

Режим питания

Во время соблюдения диеты 5 стола обязательно пить много воды натощак. Питаться важно дробно — употреблять небольшие равные порции 5 -6 раз в день, через каждые 2,5-3 часа.

— Частое дробное питание небольшими порциями, в теплом виде, не перегружает желудочно-кишечный тракт и способствует мягкому желчеоттоку, — отметила Раушания Хисматуллина.

Суточный рацион (энергетическая ценность и химический состав)

Продукты и блюда, включенные в питание в сутки, должны содержать до 80 грамм белков (50% из которых животного происхождения), до 80-90 грамм жиров (30% из которых растительного происхождения), а также до 400 грамм углеводов. Кроме того, необходимо выпивать до 1,5-2 литров воды.

Общая энергетическая ценность суточного рациона при диете «Стол №5» — примерно 2400 — 2800 килокалорий. При этом разрешается употреблять не более 10 грамм соли.

Примерное меню на каждый день медицинской диеты «5 стол»:

  • Завтрак: творог низкопроцентной жирности со сметаной и сахаром, овсянка на воде или нежирном молоке, чашка некрепкого чая.
  • Второй завтрак: печеное яблоко
  • Обед: суп из овощей на растительном масле без мяса, отварная курица в молочном соусе, вареный рис, компот из свежих фруктов или сухофруктов
  • Полдник: отвар из шиповника, несдобная выпечка с творогом
  • Ужин: нежирная вареная рыба в сметанном соусе, пюре из картофеля, ватрушка с творогом, чашка некрепкого чая
  • За полчаса перед сном — стакан низкопроцентного по жирности кефира.

Как долго нужно питаться по диете №5

— Длительность данной диеты определяется исключительно врачом, — подчеркнула эксперт.

Срок лечебной программы питания зависит от динамики течения имеющегося заболевания. Иногда продолжительность диеты может составлять до полутора лет.

21 декабря 2020, 04:00Сказано в эфиреДиетолог рекомендовала «антиковидное» меню

особенности соблюдения , примерное меню на неделю, перечень разрешенных и запрещенных продуктов ,оригинальные рецепты блюд

Основы диеты «Стол № 5»

Лечебные диеты преследуют своей целью нормализовать рацион человека, сведя к минимуму воздействие вредных факторов, способных спровоцировать болезнь. Хорошо зарекомендовала себя диета для похудения Елены Малышевой. Но как быть тем, кому диета нужна не столько для поддержания стройности, сколько для улучшения здоровья?

Ответ есть! Диета «Стол № 5» направлена на восстановление пораженных органов ЖКТ (печени, желудка и кишечника). Меню диеты варьирует в зависимости от конкретной болезни и предписывает:

  • Определенный рацион;
  • Заданную температуру приготовления и подачи блюд;
  • Способ готовки;
  • Частоту приема пищи.

И все же не менее важным преимуществом соблюдения данного стиля питания является возможность избавиться от лишних килограммов. Особенно это будет интересно тем, кто задается вопросом что есть, чтобы быстро похудеть. В итоге соблюдая придерживаясь такого рациона, Вы не только улучшите свое самочувствие, но и внешний вид.

Основные требования к диете «Стол № 5»:
  • Способ приготовления ограничивается варкой, запеканием продуктов без корочки и тушением;
  • Приемов пищи не должно быть менее четырех и не более шести за сутки маленькими порциями;
  • Пить больше воды натощак и не запивать еду;
  • Исходя из суточной нормы человек должен употреблять 50-90 г углеводов, 70-90 г жира и 110 г протеина;
  • Суточная калорийность должна находиться в пределах 2500-2900 ккал;
  • Овощи и муку пассеруют без масла, перетирают или максимально измельчают;
  • Не разрешается употреблять сильно холодные и горячие блюда;
  • Блюда готовят без специй и не пересаливают.

Что составляет меню на неделю?

Хотим рассказать Вам о меню на неделю диеты «Стол № 5». Оно весьма обширно, поэтому Вы наверняка найдете что-то вкусное для себя.

1 день

Завтрак может включать омлет из яиц без желтков, приготовленный на пару или творог с йогуртом, манную кашу, приготовленную на молоке или гречку на воде с добавлением сливочного масла. Чай с нежирным молоком или лимоном.

Бранч может включать яблоко или творожную запеканку с джемом или домашним вареньем, если человек проголодался.

На обед лучше всего подойдет овощной бульон, щи без мяса или суп из лапши с постной говядиной. На второе можно запечь мясо и потушить морковь. Из напитков сварить компот из сухофруктов или кисель (яблочный).

На ланч можно себя порадовать галетами и чаем с лимоном.

На ужин можно приготовить пюре с отварной треской или пасту с сыром. Пить вечером лучше минеральную воду.

Если перед сном проголодались, то можно выпить кружку кефира во все дни диеты.

2 день

Для плотного завтрака подойдут макароны по-флотски с говядиной и яйцом, куриные котлеты на пару. В качестве десерта можно приготовить салат из натертой моркови и яблок. Взбодриться с утра поможет кофе с молоком или лимонный чай.

Для бранча можно приготовить творожный пудинг с молоком или съесть яблоко.

На обед можно сделать суп-пюре из тыквы или легкий суп с крупой «Геркулес». На второе подойдут голубцы, начиненные мясом и рисом, тушеная капуста или отварная треска, а из напитков — ягодный кисель.

На ланч съешьте яблоко или выпейте отвар из шиповника с галетами Мария.

Для ужина стоит приготовить рисовую кашу на молоке с добавлением сливочного масла или крупеник из гречки.

3 день

На завтрак можно отварить судака, сделать геркулес на молоке или смешать творог с йогуртом и заварить чай.

Для бранча подойдет печеное яблоко или капустная запеканка со сметаной.

На обед приготовить овощной суп или молочную лапшу, плов или потушить морковь. Из напитков можно сварить компот.

Во время ланча можно сделать фреш из сладких фруктов, заварить чай и попить его с галетами.

На ужин подойдет крупеник из гречки и творога или пюре с хеком на пару.

4 день

Основной завтрак может состоять из омлета без желтков, приготовленного на пару, рисовой каши на молоке или макарон по-флотски.
На бранч можно сделать вареники со сметаной.

На обед готовится вегетарианский борщ или суп с картофелем и геркулесом. На второе идет пюре с отварной говядиной или голубцы.

На ланч можно взять яблоко или немного сладких слив или выпить чай с галетами.

На ужин можно приготовить спагетти с сыром или рисовую кашу на молоке.

5 день

Для завтрака можно выбрать гречневую кашу со сливочным маслом, творог со сметаной, винегрет или салат из протертой моркови и яблока.

Для бранча подойдет печеное яблоко.

Для обеда приготовить борщ без мяса на овощном бульоне или сделать суп-пюре из тыквы. Потушить капусту, сделать треску (минтай) в духовке или лапшевник с мясным фаршем.

На ланч заварить чай или настой из шиповника с галетами.

На ужин стоит приготовить салат из овощей, пюре с запеченной треской или крупеник из гречки и творога.

6 день

Разнообразить завтрак можно вымоченной сельдью с картофелем в мундире, гречневой кашей, мясными фрикадельками из духовки.

Для бранча сделать морковное или яблочное пюре.

На обед приготовить молочный суп с лапшой или щи без мяса, сделать пудинг из творога со сметаной или спагетти с тефтелями.

На ланч побаловать себя киселем или отваром из шиповника с галетами.

На ужин сделать омлет из яиц без желтков, сырники с греческим йогуртом или манную кашу, сухофрукты.

7 день

Для плотного завтрака лучше сделать картофель в мундире с сельдью или приготовить гречку с котлетами.

Для бранча можно приготовить в блендере овощное или яблочное пюре или запечь яблоко.

На обед подойдут вегетарианские щи или борщ, спагетти с фрикадельками или творожный пудинг.

Ланч можно повторить из прошлого или любого другого дня.

На ужин приготовить манную кашу с любимыми сухофруктами, омлет без желтков или сырники со сметаной.

Перечень разрешенных продуктов

В еде должны содержаться липотропные вещества, клетчатка и пектин. Для этого подойдут:

  • Овощные супы, щи и борщ без поджарки, молочные супы с лапшой;
  • Злаковый подсушенный хлеб, несдобная выпечка, сухой бисквит и печенье Мария;
  • Постное мясо птицы, говядины, баранины, свинина без сала и сухожилий и молочные сосиски, докторская колбаса;
  • Нежирная рыба (треска, минтай, хек или судак) и морепродукты и черная икра;
  • Нежирное молоко, творог и сыр, кисломолочные продукты без сахара, яйца без желтков или всмятку;
  • Любые крупы и макароны в отварном виде;
  • Любые нежареные овощи без пассеровки;
  • Любые не кислые фрукты, пастила, домашнее варенье и мармелад без сахара с агар-агаром;
  • Неострые и несоленые соусы с зеленью, сливочное и растительное масло без нагревания.

Перечень запрещенных продуктов

Чтобы не спровоцировать болезнь стоит отказаться от продуктов с пуринами, эфирными маслами, холестерином и щавелевой кислотой. Не жарить и не пассеровать в масле продукты и максимально снизить употребление сахара и соли.

  • Любые супы на грибном, мясном или рыбном бульоне, традиционная окрошка на квасе и щи из кислой капусты;
  • Мягкий белый хлеб, сдоба, дрожжевая выпечка;
  • Не покупать ливер, копченые и консервированные продукты, утку, гуся, соленую, вяленую рыбу;
  • Молоко и кисломолочные продукты выше 3,2 жирности с сахаром, острый жирный сыр и высококалорийный творог;
  • Желтки яиц, яичница, яйца вкрутую;
  • Бобовые крупы;
  • Из овощей и зелени стоит отказаться от шпината, щавеля, редиса, редьки, цветной капусты, лука, чеснока, маринадов и грибов;
  • Лучше исключить любые сладости с шоколадом, кремом, сдобным тестом и не есть мороженое;
  • Не заправлять блюда острым соусом или пряными специями и уксусом;
  • Запрещается употреблять алкоголь, газированные напитки, какао, крепкий кофе, воду со льдом.
Соблюдение хотя бы примерного меню диеты «Стол № 5» поможет Вам не только сбросить лишние кг, но и существенно помочь здоровью. Не менее полезной можно считать методику оздоровления под названием «диета гипохолестериновая». Те, кто ее опробовал, ощутили значительные улучшения самочувствия.

На нашем сайте собрана масса интересной информации. Так, полезной во всех отношениях будет для Вас, милые дамы, статья о том, как похудела Светлана Ходченкова. Ведь этим вопросом сегодня задаются многие россиянки.

Простые рецепты блюд для ежедневного меню

Не стоит думать, что рецепты блюд диеты «Стол № 5» невкусные, раз полезные. Это вовсе не так! Убедитесь сами!

Картофельный суп

Порезать сырой картофель на кубики и отварить, добавить рис и мелко порубленный лук. Измельчаем морковь на терке, разбираем брокколи на соцветия и выкладываем овощи в суп. Варить до готовности, посолить за минуту до выключения огня. Подавать со свежей зеленью.

Фрикадельки по-кавказски

Приготовить фарш из постного мяса говядины, нарезать соломкой замоченный в воде чернослив. Фарш заправить молоком, маслом, яйцом, нашинкованным черносливом и посолить. Крутим шарики из мяса, выкладываем на противень с пергаментом, запекаем, готовое блюдо подаем со сметаной.

Морковные сырники

Измельчаем на мелкой терке одну среднюю морковь, замачиваем в воде на 20 минут, добавив сливочное масло. Насыпать столовую ложку манки и варить на медленном огне помешивая. Когда смесь остынет добавить пачку нежирного творога, яйцо, сахар и 3 ложки муки. Слепить сырники, слегка поджарить с обеих сторон и поставить в разогретую духовку до полной готовности.

Фруктовый суп с сухариками

Заварить плоды шиповника кипятком, держать на огне 10 минут и дать настояться не менее 8 часов. Сделать сухарики из белого хлеба без специй и соли. Растворить ложку крахмала в воде, соединить с процеженным и подслащенным отваром и подождать пока бульон закипит. Нарезать яблоки и опустить вместе с сухариками в тарелку с горячим супом при подаче блюда.

Минтай на кефире с овощами

Филе минтая порезать на небольшие кусочки и посолить. Измельчить морковь на терке и нашинковать соломкой болгарский перец. Выложить рыбу на противень с пергаментом, предварительно смазанный маслом. Морковь и перец выкладываются сверху ровными слоями. Полить рыбу четверть ю стакана кефира и выпекать до 40 минут при температуре 180 градусов.

Творожный лапшевник

Измельчить творог вилкой и смешать с отварной лапшой. Добавить в смесь ложку сахара и белок яйца. Распределить лапшевник ровным слоем на противне, смазанном маслом, сверху покрыть тонким слоем сметаны и выпекать до готовности.

Капустная запеканка

Мелко нашинковать капусту и дать настояться в воде. Поместить в промасленный сотейник 200 г капусты, полторы ложки манки, белок яйца и натертый голландский сыр. Сверху будущую запеканку смазать тремя ложками сметаны, посыпать панировкой из сухарей и выпекать в духовом шкафу до готовности. Подавать блюдо со сметаной.

Видео-результат тех, кто опробовал диету «Стол № 5»

В этом ролике собраны рецепты блюд, которые можно приготовить с диетического стола №5.

Читайте также:

Диета 5 для детей: стол номер пять, что можно и нельзя ребенку, меню, список продуктов в таблице, правила питания

В последнее время все чаще встречаются заболевания пищеварительного тракта у детей. Это связано с неправильным питанием, большим количеством полуфабрикатов в рационе, генетической предрасположенностью. Больному ребенку требуется диетическое питание. Самой распространенной диетой является стол №5. Диета 5 для детей универсальна, подходит при любых заболеваниях печени, желудка и поджелудочной железы. А преимущество ее в том, что рацион разнообразный и сбалансированный.

Особенности диеты номер 5 для детей

Особенность детского питания в том, что оно должно содержать все необходимые для правильного роста и развития питательные вещества. Ребенка нельзя ограничивать во многих продуктах, сильно снижать количество белков, жиров и углеводов. Но при заболеваниях органов пищеварения важно, чтобы пища не раздражала их, не вызывала обострения.

Целью диеты номер 5 для ребенка должно стать снижение нагрузки на желудок, поджелудочную железу, печень, желчный пузырь. Она призвана замедлить развитие болезни, предотвратить осложнения, облегчить состояние больного. Поэтому родителям нужно стараться выдержать ее правила. Такое питание является основой лечения, ускоряет выздоровление.

Показания к применению

Диета 5 для детей назначается врачом. Ее применяют в стационарных условиях, санаториях. Но легко соблюдать ее дома. Показаниями для применения становятся такие патологии:

  • хронический панкреатит;
  • неактивная стадия гепатита;
  • гастрит или гастроэнтерит;
  • дискинезия желчевыводящих путей.

Правила диеты стол 5 для детей

Такое диетическое питание полезно для ребенка, так как сбалансировано по содержанию питательных веществ, включает разнообразные продукты. Самое главное правило, которого следует придерживаться – полностью исключить все запрещенные продукты. Они могут вызвать обострение и замедлят выздоровление ребенка.

Но родителям нужно знать другие правила, а также особенности приготовления пищи:

  • ребенка нельзя перекармливать, порции должны быть небольшими. Но нужно увеличить количество приемов пищи. Кормить малыша рекомендуется 5-6 раз в день – это каждые 2,5-3 часа. Благодаря этому улучшится пищеварение, и ускорится отток желчи;
  • полностью запрещены жареные блюда. Пищу можно только варить. Допустимо готовить на пару или запекать без румяной корочки;
  • снижается количество жиров в пище. Желательно исключить животные жиры;
  • нужно ограничить содержание соли и сахара;
  • вся пища должна быть теплой, мягкой, легко усваиваемой. Запрещены холодные или горячие блюда;
  • малышам до 3 лет можно давать овощные и мясные пюре в баночках из детского питания. Они протерты и не содержат никаких вредных добавок;
  • ежедневно ребенок должен выпивать 1,5-2 л воды.

Диета стол номер 5 для детей: список продуктов

Самое главное при составлении меню для больного ребенка – это правильный выбор продуктов. Несмотря на то что эта диета считается самой разнообразной, для некоторых родителей она может показаться скудной. Ведь она запрещает употреблять многие популярные у современных детей лакомства.

Но разрешенных продуктов довольно много. Из них легко составить разнообразное меню и приготовить вкусные блюда. Поэтому следовать такой диете можно длительное время, она обеспечивает малыша всем необходимым.

Обычно когда врач рекомендует ребенку диетическое питание, он выдает список разрешенных и запрещенных продуктов. Чаще всего они подбираются индивидуально в зависимости от состояния здоровья больного. Но можно воспользоваться готовыми рекомендациями.

Таблица «Диета стол 5 для детей: что можно и что нельзя»

Что запрещено?

Сложность соблюдения диеты номер 5 для ребенка в том, что исключаются многие любимые блюда. Это пицца, чипсы, газировка, мороженое, соки и сладости. Запрещена вся выпечка, сдобное и слоеное тесто, все консервы, маринованные овощи, соленая рыба, крабовые палочки. Нельзя ребенку давать грибы, острые приправы, соусы.

Исключаются все готовые продукты с ароматизаторами и другими добавками: мороженое, конфеты, йогурты, творожки, соки, жевательная резинка. Ограничиваются свежие овощи, они могут раздражать пищеварительный тракт, а также кислые фрукты.

К запрещенным продуктам также относятся:

Список разрешенных продуктов

Некоторым родителям кажется, что меню диеты стол 5 для детей очень скудное. Они не понимают, чем кормить ребенка. Но если изучить список разрешенных продуктов, можно готовить множество вкусных блюд. На самом деле рацион довольно разнообразный. Он включает:

Основой детского меню становятся каши, овощные супы, запеканки и пудинги. Вся пища должна быть проварена, количество сырых овощей и фруктов лучше ограничить. Мясо и рыбу употреблять только в отварном виде, молочные продукты нежирные.

Любимую пищу, которая для ребенка на диете 5 запрещена, можно заменять не менее вкусной, но полезной.

  • вместо свежего хлеба, давать ему вчерашний, сушить сухари. Печенье можно, но только сухое или галетное;
  • выпечка запрещена, но можно делать яблочный пирог, творожную запеканку, крупеник, подсушенный бисквит;
  • мясные консервы и колбасы можно заменить самодельным паштетом из филе индейки, суфле или тушеным мясом с овощами;
  • творог можно нежирный, его перетирают и делают пудинги, запеканки, сырники;
  • полностью лишать сладостей ребенка не обязательно. Разрешается мармелад, желейные конфеты, зефир. Вместо варенья и сахара, можно мед;
  • вместо соков и сладкой газировки, малышу нужно предложить компот из сухофруктов, ягодный кисель, некрепкий чай, отвар шиповника.

Особенности диеты при разных симптомах

Диета стол номер 5 назначается для детей при хронической форме патологий пищеварительного тракта. Она может отличаться при разных заболеваниях и разных симптомах.

  1. При частых поносах ребенку нужно давать рисовый отвар, макароны, сухарики, отварное белое мясо. Нужно ограничить фрукты и овощи.
  2. При непереносимости лактозы исключаются молочные продукты.
  3. Если ребенок страдает запором, нужно исключить сухари, макароны, рис. Больше давать ему овощей, кисломолочных продуктов.
  4. При аллергии исключаются морепродукты, молоко, орехи, все сладости.

Диета стол 5 для ребенка: меню на неделю

Если родители составляют меню самостоятельно, рекомендуется планировать его на неделю. При этом стараться делать разнообразным. Включать как можно больше разрешенных продуктов, тогда получится обеспечить больного всеми необходимыми питательными веществами. Но при этом нужно ориентироваться на те блюда, которые любит ребенок, чтобы он ел с удовольствием.

При составлении меню лучше сначала пользоваться советами диетологов или готовыми вариантами.

  • на завтрак чаще всего варят кашу на нежирном молоке. Это гречка, рис или овсянка. Ее делают с сухофруктами или яблоком. Можно также сделать белковый омлет или запеканку из творога;
  • второй завтрак состоит из печеного яблока, морковных котлет, сырников или йогурта;
  • на обед обязательно нужно сварить суп на овощном или нежирном курином бульоне; Это может быть борщ, лапша, свекольник. Можно с фрикадельками. На второе отварная или запеченная курица, биточки или паровые котлеты. Гарнир – гречка, рис, тушеные кабачки, картофельное пюре. Можно сделать плов;
  • для полдника подойдет фруктовый салат, йогурт, сырники, манник;
  • вечером лучше отварить или запечь рыбу. Ее подают с тушеными овощами, рисом или картофельным пюре. Можно также приготовить биточки или фрикадельки из курицы. Дополнительно можно дать ребенку салат из огурцов и помидоров;
  • за час до сна рекомендуется выпить стакан кефира, ацидофилина или натурального йогурта.

Каждый прием пищи дополняется напитком. На завтрак лучше всего некрепкий чай. На обед и ужин сок, компот из сухофруктов, морс или отвар шиповника. Во время полдника можно выпить кисель или кисломолочный напиток. Рекомендуется приучать ребенка за полчаса до еды выпивать стакан чистой воды.

Лучшие блюда из меню для диеты стол 5 ребенку

Родителям больного ребенка нужно научиться готовить вкусные полезные блюда. Использовать для этого можно только разрешенные продукты. Даже небольшое количество запрещенных может привести к обострению. Блюда можно только отваривать, готовить на пару, тушить или запекать. Продукты нужно выбирать свежие и качественные.

Преимущество этой диеты в том, что разрешенных продуктов много, можно готовить разные блюда, которые понравятся ребенку. Кушать их будет полезно всем членам семьи.

  1. Белковый омлет с сыром готовится просто. На среднем огне растопить в сковороде кусочек топленого масла. Взбить 2 белка и 2 ложки молока. Вылить на сковороду. Через 3-5 минут посыпать сыром, накрыть крышкой, тушить еще 2-3 минуты.
  2. В духовке делают кнели из куриного филе. Для этого на 100 г фарша добавляют ложку муки, белок и немного молока. Выкладывать ложкой полученную массу на противень, смазанный маслом.
  3. Сырники с морковью тоже делаются в духовке. Из пачки творога, 4 ложек муки, яйца и ложки сахара сделать тесто. Добавить тертую морковь, по желанию потереть еще яблоко. Тесто получается жидким, его нужно выкладывать на противень ложкой. Еще легче выпекать сырники в формочках.
  4. Винегрет можно делать, только без горошка, лука и соленых огурцов. Нужно сварить картофель, свеклу и морковь. Порезать их кубиками, заправить растительным маслом. По желанию добавить свежий огурец и зелень.
  5. Легко сделать вкусный суп-пюре с брокколи. Для этого отваривают картофель и морковь, порезанные кубиками, 10 минут на среднем огне. Добавить в кастрюлю брокколи, разобранную на соцветия. Немного посолить по вкусу, варить до готовности. Измельчить в блендере или протереть через сито.
  6. Рагу из овощей нужно тушить без масла. Делают его из картофеля, кабачков, моркови. По желанию можно добавить брокколи, помидор.
  7. Полакомиться ребенок может домашним овсяным печеньем. Сделать жидкое тесто из яйца, молока, сахара, муки. Добавить немного растопленного сливочного масла и соду. После этого вмешать в тесто овсяные хлопья. Выложить тесто на противень, смазанный маслом. Выпекать в разогретой духовке 15 минут.
  8. Запеканка овощная с рыбой хорошо подойдет на ужин. В смазанный маслом противень нужно уложить слоями: картофель, порезанный ломтиками, потом морковь. Овощи немного присолить, смазать нежирной сметаной. Сверху уложить ломтики рыбного филе. На него – кружочки кабачков и помидоры. Снова присолить и поставить в духовку. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Несмотря на большое количество запретов, рацион питания ребенка на диете №5 разнообразный. Проявив фантазию, можно готовить ему вкусные блюда. Нужно только посоветоваться с врачом по поводу выбора разрешенных продуктов, так как это зависит от индивидуальных особенностей и состояния здоровья.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диетический стол N 5 — «Всё о диете❀ Что можно при диете номер 5 ❀Что нельзя❀ Любимые диетические рецепт рецепты❀ Что я ем ❀ Похудела до 47 кг ❀ »

Всем моим читателям добрый день!

Поведаю сегодня о событие, которое произошло два года назад.

Когда-то давно, я жила «полной» жизнью, ела всё подряд и в большом количестве, но вот меня настигли проблемы с кожей, с каждым годом они всё увеличивались. Тогда я решила убрать из своего рациона чипсы, сухарики, газировку и т.д. Но как выяснилось потом, проблемы с кожей совсем не были связаны с питанием.

С тех пор прошло 2 года, и я решила сходить к стоматологу, так как у меня 8 лет подряд, каждый месяц был стоматит, тогда стоматолог направила меня к гастроэнтерологу, УЗИ показало, что у меня небольшие проблемы с желчным пузырём, которые я вылечила за 0,5 года. Вместе с лекарствами врач выписала Диету № 5- диету для людей с заболеваниями желчного пузыря и печени.

Сложно было сначала, но уже через неделю я полностью втянулась. Исключить пришлось не особо много. Затем мне это всё очень понравилось! Поиск новых диетических рецептов, эксперименты с едой, поиск диетического отдела в магазинах и т.д.

Всю еду я готовлю на пару в мультиварке, запекаю в духовке, варю или тушу.

На пару я готовлю:

  • Котлеты
  • Мясо
  • Рыбу
  • Запекаю:
  • Чаще всего рыбу
  • Картофель
  • Овощи
  • Печенье

Варю:

  • Супы
  • Домашние пельмени, вареники
  • Диетические сырники
  • Тефтели и.д.

Что нужно исключить:

  • Кофе;
  • Какао;
  • Газированные и холодные напитки;
  • Алкогольные напитки
  • Окрошка
  • Острые соусы
  • Печень, почки, язык и т.д.
  • Суши
  • Консервы
  • КАПУСТУ
  • Жирные сорта рыбы и мяса
  • Грибы, баклажаны, лук, чеснок, редька
  • Кислые и горькие фрукты и ягоды
  • Маринованные продукты
  • Колбасы, сосиски и т. д.
  • Шоколад и кондит. Изделия
  • Сливочное масло и маргарин

Количество калорий за день- до 2600 ккал.

Не нужно:

  • Кушать холодную еду
  • Глотать большие куски.
  • Есть мясо с кожей и жилами.

Так же для себя я решила, что больше не буду есть сахар, к сахарозаменителям отношусь не особо хорошо, теперь ем мёд в очень больших количествах, примерно 19 л за год.

Шоколад и т.д. я не ела все эти 2 года и даже не хочется.

Постарайтесь ежедневно употреблять фрукты.

Из мяса я предпочитаю: курицу, индейку, кролика, делаю из него мясо для пельменей.

Хлеб можно есть только вчерашний, и в небольших количествах, можно хлеб из цельнозернового. Вместо этого я каждый день в суп добавляю отруби, это уже вошло в привычку.

Из десертов я очень полюбила творожные запеканки, варёные сырники, самодельные диетические конфеты из сухофруктов, зефир, пастилу, домашнее мороженое.

Ем я очень часто, более 4 раз в день.

На завтрак у меня ВСЕГДА каша, это может быть овсяная, гречневая, пшённая, кукурузная, льняная и т.д. и всегда я добавляю в неё мёд.

Перекусываю фруктами, хлебцами, ягодами или творогом.

Творожная запеканка

На обед ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть суп.

На ужин что-нибудь мясное + овощи.

Поздний ужин: что-то кисломолочное+ хлебцы.

Очень полюбила чаи, особенно травяные, добавляю в чай: фрукты, ягоды, петрушку, имбирь в общем всё, на что фантазия способна. Стала очень редко покупать чаи в магазине, в аптеке нашла для себя травяные чаи, липа, мята, грудной сбор и т . д. Все эти «вкусы» можно пробовать бесконечно! Каждый найдёт для себя.

За это время я похудела до 47 кг при росте 165 см, вес «застыл».

Кожа тела заметно подтянулась, волосы стали меньше жирниться, нормализовалось работа кишечника, в туалет хожу «по часам»,)) перестали беспокоить головные боли.

Вот несколько моих самых любимых диетических рецептов:

Рецепт диетического мороженого:

  • 1 персик
  • 4-5 ст.л. йогурта
  • 2 ст.л. мёда
  • Любые ягоды

Почистить персик, помять добавить все ингредиенты, перемешать, оставить в морозилку на 2-3 часа.

Рецепт овсяного печенья

  • 4 ст. л. Овсянки
  • 2-3 ст. л. Мёда
  • 4 ст. л. Кефира
  • Орехи либо сухофрукты

Смешать всё и выложить на пергаментную бумагу, выпекать 20-25 минут при 180 градусах.

Спагетти с кабачками

  • 150 г спагетти
  • 150 г нежирной сметаны
  • 1\2 стакана воды
  • 1 ст л растительного масла
  • 5 г чеснока
  • 500 г кабачков

Подготовим все ингредиенты. Кабачок надо хорошо промыть, если он уже зрелый, то снять кожуру и вычистить сердцевину с семечками, молодой можно использовать как есть, целиком. Чеснок, два-три зубчика, надо почистить. Затем кабачок надо нарезать небольшими кубиками.е надо сразу поставить на огонь кастрюлю с водой для варки макарон.

В сковороду надо налить рафинированное растительное масло и разогреть её. Затем надо в разогретую сковороду выложить нарезанный кабачок. Чеснок надо нарезать лепестками и добавить к кабачку. После этого кабачки с чесноком надо обжарить на сильном огне, недолго, до золотистого цвета.

Когда вода закипит, надо добавить в неё соль, выложить макароны, и отварить до готовности в соответствии с инструкцией на пачке. Спагетти желательно выбирать из твердых сортов пшеницы, они гарантированно не разварятся в процессе приготовления. Если же у вас не твердые макароны, то их лучше чуть недоварить.

Когда кабачок обжарится, надо добавить к нему сметану.

Если сметана жирная, густая, то также надо добавить немного воды, если сметана сама по себе жидкая – вода будет лишняя. Надо перемешать кабачок со сметаной и водой, добавить соль, довести до кипения, убавить огонь и протушить до готовности под крышкой на слабом огне.

Когда соус из кабачка будет готов, надо выложить в сковороду готовые спагетти.

Во всех диетах говорят « Пейте 2 литра воды в день». Я считаю, что слишком много воды- это не есть хорошо. Отёки ног, лица- вот последствия. Если вы выпьете чай или компот- это тоже хорошо, так говорит мой гастроэнтеролог.

Теперь с Диетическим столом номер 5 я не собираюсь расставаться, здоровое питание- моё всё! Всем рекомендую!

Всем спасибо за внимание!

Желаю вам красоты и здоровья!

Ваша Яна.

Отзывы о полезной и диетической еде:

Правильные конфетки

Творожный сыр

Диетический попкорн

Льняная каша

Минихлебцы

Читайте также:

Мёд для красоты и здоровья, диетические рецепты из мёда

Длинные реснички

Проблемная кожа?- Поможем!

Засушим прыщи

Не потеем

Отращиваем волосы по 20 см

Избавляемся от целлюлита

Убираем нежелательные волосы

Супер-средство для красоты

Лечебные столы с 1 по 15 по Певзнеру

Второй завтрак: хурма

Обед: куриный суп с вермишелью, салат из тёртого яблока

Полдник: горсть чернослива

Ужин: кабачковые оладьи, отварная рыба, компот

Завтрак: омлет паровой, салат с овощами и отварной говядиной

Второй завтрак: салат из огурцов и помидоров

Обед: постный борщ, отварная куриная грудка и тушёная капуста, компот

Полдник: горсть кураги

Ужин: паровые котлеты из говядины, суфле из тыквы, кисель

Завтрак: овсянка, ломтики запечённой индейки, чай с молоком

Второй завтрак: салат из моркови с яблоком

Обед: рыбный суп, мясное рагу с овощами, отвар шиповника

Полдник: салат с отварной свёклой

Ужин: тефтели паровые куриные, салат, чай

Завтрак: гречневая каша на воде, винегрет, чай

Второй завтрак: груша

Обед: овощной суп-пюре, мясо в горшочках, диетический хлебец

Полдник: сушёные персики или другие сухофрукты

Ужин: заливное из рыбы, овощная запеканка, компот

Завтрак: картофель в мундире, сельдь, морковно-творожное суфле, чай

Второй завтрак: салат из капусты с огурцом и укропом

Обед: зелёные щи, бефстроганов, тушёные овощи и компот

Полдник: курага

Ужин: фрикадельки мясные, оладьи из картофеля, капуста тушёная

Завтрак: салат из помидоров и огурцов, пшённая каша, чай

Второй завтрак: персик

Обед: суп из цветной капусты, запечённый мясной рулет, яблочное пюре

Полдник: творог с ягодами

Ужин: блинчики с фаршем, пудинг фруктовый, чай.

Диета 4 по Певзнеру

Стол №4 назначается при обострениях заболеваний кишечника, сопровождающихся диареей. Стол можно соблюдать несколько дней, пока не уйдёт острая симптоматика.

Диета 5 стол, что можно, что нельзя

Диета 5 стол — весьма эффективная методика похудения. Автор данной методики — известный диетолог Певзнер. Диета 5 иногда назначается пациентам, которые страдают от различных недугов печени или желчного пузыря. Отметим, что при серьезных заболеваниях желчевыводящих путей, диетическое питание жизненно необходимо. Для этих целей тоже отлично подойдет диета 5.

Меню диеты построено таким образом, что печень не получает сильной нагрузки. Кроме того, диета стол номер 5 поможет вывести токсины и вредные микроэлементы из кишечника. Методика доктора Певзнера построена таким образом, что человек не чувствует голода. Кроме того, в рационе присутствует достаточное количество калорий, поэтому обменные процессы в организме не замедляются. Пищу нужно готовить на пару, варить или запекать в духовке. Помните, что при диете 5 стол меню на каждый день должно состоять преимущественно из белковой пищи. Питаться следует дробно и небольшими порциями.

На диете 5 меню не должно включать в себя следующие продукты питания:

  1. Кофейные и газированные напитки. Кроме того, категорически запрещен алкоголь.
  2. Жирные мясные бульоны и окрошка.
  3. Бобовые.
  4. Перловая и кукурузная крупа.
  5. Макароны.
  6. Субпродукты и консервы.
  7. Копчености и колбасные изделия.
  8. Жирная рыба, например, семга, форели и осетрина. Кроме того, запрещены суши и зернистая икра.
  9. Белый хлеб.
  10. Сладости и мучные изделия.
  11. Жирные кисломолочные продукты.
  12. Некоторые овощи, например, кукуруза, чеснок, лук, шпинат, спаржа и щавель.
  13. Добавки. Категорически запрещено использовать майонез, кетчуп, уксус и горчицу.
  14. Шоколад.
  15. Сало.

Что можно есть на диете?

Многие люди задаются вопросом «При диете 5 стол что можно, что нельзя?». Если вы соблюдаете методику похудения стол 5, в меню должны быть следующие продукты:

  1. Овощные супы. Они составляют основу рациона. Можно еще употреблять вегетарианские супы. В них можно добавлять немного риса или картофеля. Сливочное масло желательно не использовать в процессе готовки. На завтрак можно есть молочные или фруктовые супы.
  2. В качестве источника углеводов используются каши. Желательно готовить их без соли. Предпочтение лучше отдать гречке, рису или овсянке. Можно готовить плов с сухофруктами. Отметим, что на диете пятый стол можно есть и выпечку. Желательно отдавать предпочтение хлебцам, булочке с отрубями, диетическим галетам и ржаному хлебу.
  3. В качестве источников белка нужно использовать мясо и кисломолочные продукты. В рационе обязательно должна присутствовать постная говядина или курица. Отметим, что мясо следует готовить на пару или запекать. В рацион можно также добавить индейку или мясо кролика. Разрешены к употреблению и морепродукты: судак, минтай, хек и тунец. В ограниченном количестве можно употреблять креветки или мидии. Дополнять рацион можно нежирными молочными продуктами. Разрешено употреблять обезжиренный творог, кефир, йогурт и нежирное молоко.
  4. Овощи и фрукты нужно употреблять в большом количестве. Желательно отдавать предпочтение крахмалистым овощам, например, картофелю, цветной капусте и кабачкам. Еще можно есть огурцы, зеленый горошек и болгарский перец. Среди фруктов отдайте предпочтение яблокам и черносливу.
  5. Пить можно зеленый чай и отвар шиповника. Еще разрешены фруктово-ягодные муссы с добавлением натуральных сахарозаменителей.

Диетические рецепты

Диетические рецепты блюд помогут разнообразить ваш рацион.

Например, можно приготовить рыбу хек с овощами. Для этого вам понадобится: 200 грамм филе хека, кабачок, сладкий перец, морковь и 100 грамм нежирного молока. Можно добавить в блюдо немного растительного масла. Прежде всего, подготовьте филе рыбы и выложите его на смазанную сковороду. После этого нарежьте овощи и добавьте их к филе. Затем добавьте молока, и посолите блюдо. Готовить рыбу нужно в течение 15-20 минут.

Еще можно приготовить диетические голубцы. Для их приготовления вам понадобится белокочанная капуста, 200 грамм постной говядины, 50 грамм риса и помидоры. Прежде всего нужно отварить капусту в подсоленной воде. После этого срежьте с каждого листика стебелек. Далее отварите мясо и пропустите его через мясорубку. Смешайте фарш с рисом и зеленью. Затем разложите мясо в листья капусты и положите голубцы в кастрюлю. После этого мелко нарежьте помидоры и добавьте их туда же. Готовить блюдо нужно в течение 25-30 минут на медленном огне.

На диете 5 рецепты десертов тоже диетические. Например, большой популярностью пользуется десерт «Слезы ангела». Для его приготовления вам понадобится 250 грамм муки, 500 грамм творога, разрыхлитель, немного сливочного масла, сахарозаменитель, 3 яйца, 1 столовая ложка манной крупы, сахарная пудра и ванилин. Прежде всего смешайте муку, разрыхлитель и масло. После этого взбейте 2 яйца и добавьте к ним сахарозаменитель. Полученную смесь добавьте в муку и тщательно перемешайте. После этого смешайте в блендере творог, сахарозаменитель и манную крупу. Далее выложите тесто на пергаментную бумагу, а сверху выложите начинку. Затем отправьте десерт в духовку на 20-25 минут. Тем временем возьмите еще одно яйцо и отделите желток от белков. Далее добавьте к белку немного сахарной пудры и взбейте полученную смесь с помощью блендера. Достаньте десерт и выложите на него сверху белковую смесь. После этого снова отправьте его в духовку на 10 минут.

Преимущества диеты

Диета доктора Певзнера имеет следующие преимущества:

  1. Меню диеты построено таким образом, что человек получает достаточное количество белков, полезных жиров и углеводов. Кроме того, в рационе присутствует достаточное количество клетчатки.
  2. Блюда готовить достаточно просто.
  3. В меню диеты нет продуктов, которые могут привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта или перегрузить кишечник.
  4. Количество соли и вредных жиров ограничено.

В заключение отметим, что 5 стол — диета щадящая, и подойдет абсолютно любому человеку.

С ее помощью вы можете очистить организм от шлаков и избавиться от избыточного веса. В случае, если вам прописана пожизненная 5 стол диета — рецепты диетических блюд помогут разнообразить ваш рацион без вреда для здоровья.

меню диеты пятый стол на неделю

Содержание статьи:

Диетический стол 5 представляет собой специально разработанную лечебную схему питания, оказывающую щадящее воздействие на организм больных, имеющих проблемы с печенью и желчевыводящими путями. Грамотно составленный рацион облегчает состояние пациентов на разных стадиях болезни.

Данная диета входит в число лечебно-оздоровительных методик, которые разработал советский диетолог М. И. Певзнер. Сегодня в медицине и диетологии практикуется пятнадцать программ этого специалиста, помогающих победить разные группы болезней, каждой из них присвоен определенный номер.

Как правило, лечебная диета стол №5 назначается врачом пациенту, испытывающие проблемы со здоровьем. Данная методика предписывается больным со следующими заболеваниями:

  • Хронический или острый гепатит, холецистит;
  • Желчнокаменная болезнь;
  • Нарушение работы печени.

Данное диетическое питание улучшает отделение желчи, восстанавливает функциональность печени и работу желчных путей. Существует три основных вида диетического стола 5:

  1. Стол 5А призван обеспечить максимальное щажение всех органов пищеварения и покой печени при острых гепатитах или холециститах, а также обострении хронических форм этих заболеваний. Поэтому из меню полностью исключаются продукты, богатые пуринами (например, печень и какао), при разрушении которых образуется мочевая кислота, грубой клетчаткой, щавелевой кислотой (содержится в листьях щавеля и ревеня), холестерином. Ограничиваются жиры (в основном тугоплавкие: к ним относятся сливочное масло, говяжий или бараний жир, нутряное сало, куриный жир, свиной жир/сало). Можно есть либо вареные, либо протертые блюда, а также запеченные — но без грубой корочки. Холодная еда исключена.
  2. Стол 5 показан при острых гепатитах и холециститах на стадии выздоровления, а также хроническом холецистите и желчнокаменной болезни вне обострения. Его цель — обеспечить химическое щажение печени. Из меню исключаются те же продукты, что и при диете стол №5 А. По-прежнему в силе ограничение жиров, но оно становится менее жестким. Зато расширяется список разрешенных способов приготовления блюд: продукты можно не только отваривать или запекать, но и изредка тушить. Протирают только жилистое мясо и богатые клетчаткой овощи, а не все блюда. Под запретом очень холодная еда.
  3. Стол 5П подходит для больных с хроническим панкреатитом в период выздоровления после обострения (и вне его). Его цель — обеспечить механическое и химическое щажение желудка и кишечника и нормализацию функции поджелудочной железы. Для данного варианта диеты характерно повышенное содержание белка и уменьшение количества жиров и углеводов. Те продукты, что были под запретом при лечебном столе №5А, в данном варианте жестко ограничиваются. Жареные блюда под запретом, в пищу можно употреблять отварные, запеченные, либо приготовленные на пару продукты (обычно измельченные). Очень холодные блюда по-прежнему есть нельзя.

Особенности лечебного стола 5

Диета рекомендует пациентам придерживаться суточной нормы КБЖУ. Норма потребления белков, жиров и углеводов в сутки составляет:

  • Не более 90 г жиров в день, из них 30 процентов должны быть растительного происхождения.
  • Не более 400 г углеводов в день, из них 80 г составляют сахар.
  • Не более 90 г белков, из них 60 процентов должны быть животного происхождения.
  • Необходимо выпивать не менее двух литров жидкости в день.
  • Допустимо до 10 г соли в день.
  • Можно включать ксилит и сорбит — до 40 г в день.
  • Калорийность диеты в сутки должна составлять не более 2000 ккал (в некоторых источниках озвучивается цифра 2500 кк).

Чтобы получить от диеты Стол номер 5 максимальный эффект, врачи рекомендуют пациентам следовать следующим правилам:

  • Питаться необходимо пять-шесть раз в день небольшими порциями, одинаковыми по объему.
  • Каждый день необходимо есть в одно и то же время.
  • Пациентам запрещается употреблять в пищу слишком холодные или слишком горячие блюда.
  • Готовить блюда для щадящей диеты лучше всего на пару, вы также можете запекать или отваривать разрешенные продукты.
  • Слишком твердую пищу или продукты с грубой клетчаткой необходимо тщательно протирать на терке, измельчать в блендере или пропускать через мясорубку.

Разрешенные и запрещенные продукты

Стол 5 подразумевает включение в рацион полезной пищи и исключение продуктов, вредных для здоровья при заболеваниях печени и желчных путей.

К разрешенным для употребления продуктам во время этой лечебной диеты относятся:

Мелконарезанные овощи. Среди рекомендуемых в меню овощей – морковь, свекла, помидоры, перец, огурцы, краснокочанная капуста, репчатый лук.

Из числа круп и макаронных изделий разрешено употребление в пищу блюда из манной крупы, гречки, овсяной крупы и риса.

Крупы и макаронные изделия. Разрешено употребление в пищу блюд из манной крупы, гречки, овсяной крупы и риса.

Фрукты и ягоды. В меню могут входить яблоки, гранат, бананы, сухофрукты. Можно употреблять в пищу клубнику и другие сладкие ягоды.

Супы. Разрешены крупяные супы на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, вегетарианские щи и борщ, а также свекольник. Учтите важный технологический момент: муку и овощи для заправки обжаривать нельзя, только подсушивать.

Мясо, птица и морепродукты. Разрешена постная говядина, сосиски молочные, филе курицы (с него необходимо снять кожу), кролика. Из рыбы и морепродуктов рекомендуются судак, хек, треска, а также кальмары и креветки.

В дневном рационе могут присутствовать один желток и белковый запеченный омлет.

Питание должно включать в себя молочные продукты с пониженным процентом жирности. В качестве заправки для салатов может использоваться маложирная сметана. Разрешено употребление молока, кефира, нежирных сыров, творога и простокваши.

Хлебная продукция. Рекомендуется включать в меню вчерашний ржаной хлеб из обдирной муки, пшеничный хлеб 2 сорта, выпечку с вареным мясом, рыбой, творогом или яблоками) и сухой бисквит.

Напитки. Лучше всего пить некрепкий чай. Разрешено включать в меню морсы из ягод, соки из овощей и фруктов, разбавленные водой, компоты из протертых ягод и фруктов, отвары из овощей и трав. При наличии диагноза «сахарный диабет» следует обязательно ознакомиться с информацией о том,  какие фрукты можно при сахарном диабете.

В рецепты разрешено включать масло как сливочное, так и растительное.

В ограниченном количестве допускается употребление мармелада, зефира, меда и карамелек.

К запрещенным для употребления продуктам во время диеты относятся:

  1. Овощи: не рекомендуются к употреблению редис, редька, зеленый лук, чеснок, белокочанная капуста, грибы, овощи в маринаде, петрушка, щавель, шпинат.
  2.  Запрещены к употреблению блюда, в состав которых входят бобовые, пшено, перловая и ячневая крупы и кукуруза.
  3.  Под строгим запретом очень свежий хлеб, сдобное, слоеное и жареное тесто (например, пирожки).
  4.  Кислые ягоды, овощи и фрукты, вызывающие метеоризм, не рекомендуются.
  5.  Мясные, рыбные и грибные бульоны под запретом, исключаются также окрошка и зеленые щи.
  6.  Необходимо вычеркнуть из меню жирные сорта рыбы и мяса. Под запретом и субпродукты — печень, почки, мозги — наряду с копченостями и мясными консервами.
  7.  Молочные продукты: нельзя употреблять в пищу жирные молоко, сливки, ряженку, а также другие кисломолочные напитки с повышенным процентом жирности.
  8.  Перец, горчицу, хрен и другие острые приправы нельзя добавлять в блюда.
  9.  Из напитков запрещены к употреблению крепкий чай, кофе, какао, алкогольные напитки и газированная вода.
  10.  Необходимо полностью отказаться от шоколада, мороженого и кремовых изделий.
  11.  Исключают из рациона свиное, говяжье, баранье сало и кулинарные жиры.

При соблюдении всех правил врачи гарантируют быстрое избавление от всех симптомов болезни.

Диетический стол 5: недельный рацион питания

Сколько времени больному придется питаться в соответствии с этой лечебной диетой, зависит от особенностей организма и степени тяжести заболевания. Придерживаться озвученных выше правил питания можно в течение 5 недель.

Рекомендуемый рацион питания предполагает следующее меню на неделю:

Понедельник

  • Утром — суп из овсяной крупы, кусочек сыра, ржаной хлеб.
  • Перекус — сочная зеленая груша.
  • В обед —отвар из риса, тефтельки из рыбного фарша, компот из тертых фруктов.
  • На полдник — стакан нежирного молока с мягкими сухариками.
  • На ужин — винегрет с добавлением растительного масла, вареный яичный желток, стакан кефира с размягченной курагой.

Вторник

  • Утром — каша из манной крупы с добавлением варенья из клубники, стакан молочно-бананового коктейля.
  • Перекус — нежирный творог с добавлением сметаны или свежей клубники.
  • В обед — стакан нежирного молока, рулет из мясного фарша, суп из риса с добавлением сметаны.
  • На полдник — салат из тертой моркови.
  • На ужин— салат из тертой вареной свеклы с добавлением чернослива, голубцы из куриного филе с добавлением риса, стакан теплого некрепкого чая.

Среда

  • Утром — манник с добавлением изюма, творожно-ягодный пудинг, чай с молоком.
  • Перекус — пюре из свежих или вареных фруктов.
  • В обед — суп из гречки, кусок отварной говядины, салат из тертых огурцов с добавлением краснокочанной капусты.
  • На полдник — запеченные яблоки с добавлением меда.
  • На ужин — судак в сметане, отвар из риса, пюре из картофеля.

Четверг

  • Утром — сырники с добавлением кураги, жидкая гречневая каша, кусочек сыра, отвар шиповника.
  • Перекус — сок из моркови и яблок, нежирный творог.
  • В обед — филе кролика, запеченное в сметане, каша из тыквы, зеленый чай с добавлением меда.
  • На полдник — омлет из двух яичных белков на молоке.
  • На ужин — салат из отварной капусты с добавлением яичного желтка и кальмаров, рис, сок из сладких яблок.

Пятница

  • Утром — омлет из яичного белка и овощей, салат из моркови и сыра, компот из яблок.
  • Перекус — салат из яблок, банана и распаренного изюма с добавлением йогурта.
  • На обед — суп из кабачков без добавления мяса, треска, приготовленная на пару, стакан нежирного молока.
  • На полдник — пудинг из риса.
  • На ужин — овощная запеканка, отварное куриное филе, стакан некрепкого черного чая, кусочек зефира.

Суббота

  • Утром — овсяная каша на молоке, нежирный творог с добавлением граната, кисель из ягод.
  • Перекус — отварная капуста с добавлением риса, стакан кефира.
  • На обед — свекольник, паровые котлеты из нежирного говяжьего фарша с гречкой, компот из груши.
  • На полдник — пюре из яблок и моркови.
  • На ужин — запеченная говядина с яблоками и молочным соусом, тушеная краснокочанная капуста с добавлением тертой моркови, морс из ягод.

Воскресение

  • Утром — омлет из яичного белка с добавлением помидоров, нежирный творог с добавлением тертых фруктов, молочно-ягодный коктейль.
  • Перекус — винегрет с отварной рыбой.
  • На обед — котлеты из рыбного фарша, пюре из картофеля, овощной салат, компот.
  • На полдник — макаронная запеканка с добавлением помидоров и сыра, отвар из трав с добавлением меда.
  • На ужин — рыбный суп, салат из яблок и запеченной тыквы, стакан нежирного молока.



Создание шаблонов чисел | Помощь с математикой

В этом уроке вы научитесь описывать, расширять и делать обобщения о числовых шаблонах. Работа с числовыми шаблонами — очень полезный навык для решения многих типов задач.

Выявление закономерностей при рассмотрении отдельных примеров помогает обобщить и найти более широкое решение проблемы.

Проработайте с детьми примеры и объяснения этого урока, а затем попробуйте рабочий лист, который вы найдете внизу этой страницы.

Узоры, которые вы уже знаете

Вероятно, даже не подозревая об этом, вы наблюдали и создавали закономерности с самого раннего детства. Вы, вероятно, сделали повторяющиеся узоры с фигурами, например, приведенный ниже с треугольниками, кругами и квадратами.

Попросите детей объяснить узор, который они видят в приведенной выше последовательности фигур.

Когда вы немного постарели, вы, вероятно, научились счетчику пропусков, который представляет собой не что иное, как применение шаблона для счета.

Подсчет пропусков

Пропуск по 2: 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16…

Пропуск по 5: 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40…

Пропуск по 10: 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70…

Все это закономерности или математические правила.

Создание и анализ шаблонов чисел

Интересная часть математики — это создание шаблонов и игра с ними. Математика построена по правилам, которым нужно следовать. Если вы знаете, что такое правило, вы можете создать узор.Правило часто организовано в виде таблицы функций, как показано в примерах ниже.

Пример таблицы функций: x + 5 = y

x + 5 = y
x y
В этой таблице показано правило «прибавить 5 к числу». Столбец «x» — это сторона ввода. Столбец «y» — это сторона вывода. Числа, стоящие рядом, идут вместе.

В первой строке начните с 0 и прибавьте 5. Результат — 5. Начните с 1 во второй строке, прибавьте 5. Результат — 6 и так далее.

Пример таблицы функций: 2x = y

2x = y
x y
В этой таблице показано правило «умножать число на два».

В первой строке начните с 0 и умножьте его на 2. Результат — 0. Начните с 1 во второй строке и умножьте на два. Результат — 2. В третьей строке начните с 2 и умножьте на 2. Результат — 4. И так далее.

Пример таблицы функций: x — 3 = y

x — 3 = y
x y
В этой таблице показано правило «отнять 3 от числа».Хотя таблица функций обычно начинается с 0 на стороне X, это не обязательно. Числа X обычно начинаются с наименьшего и становятся больше, но первое число может быть любым. Цифры также могут увеличиваться более чем на единицу. Эта таблица начинается с 6, и каждое число X увеличивается на два. В первой строке 6 — 3 = выход в столбце Y равняется 3 и так далее.

Вместе с детьми поработайте над следующим набором примеров числовых схем. Вы можете проверить свои ответы, щелкнув пустые поля, чтобы показать или скрыть числа Y.

Пример таблицы функций: x + 9 = y

x + 9 = y
x y
Иногда вам дают таблицу с правилом и просят применить правило к числам в столбце X, чтобы дополнить числа в столбце Y.

Какими будут числа Y для этой таблицы функций?

Щелкните поля, чтобы показать или скрыть ответы.

Как вы заполняли недостающую информацию на стороне Y? Щелкните поля, чтобы проверить свои ответы.Поскольку правило X +9 = Y, вы добавляете 9 к каждому из чисел X, чтобы получить соответствующее число Y.

Пример таблицы функций: x — 7 = y

x — 7 = y
x y
Давай попробуем еще один. Какими будут числа Y для этой таблицы функций?

Щелкните поля, чтобы показать или скрыть ответы.

Как вы заполняли недостающую информацию на стороне Y? Проверьте свои ответы, установив флажки.Поскольку правило X -7 = Y, вы должны вычесть 7 из каждого числа X, чтобы получить соответствующее число Y.

Пример таблицы функций: 5x = y

5x = y
x y
Иногда вам могут дать части с обеих сторон стола, и вам нужно восполнить недостающее, используя то, что вы знаете. Посмотрите, сможете ли вы заполнить то, что отсутствует в этой таблице функций.

Щелкните поля, чтобы показать или скрыть ответы.

Как вы заполняли недостающую информацию? Поскольку правило для этой таблицы функций — «умножить на 5», первое недостающее число — 15, так как 3 x 5 = 15. Для следующего недостающего числа вы должны подумать, «какое число, умноженное на 5, даст мне 25?» Вы также можете думать об этом как о делении: «25 разделить на 5 = какое число?» так как деление — это , обратное , или противоположное умножению. Последнее отсутствующее число — 5 x 7 или 35.

Пример таблицы функций: что такое правило?

x y
Иногда вам может быть предоставлена ​​таблица функций без правила.Вы должны проанализировать, что происходит с числами, и решить, каково правило для этой конкретной таблицы функций. Вас часто просят использовать обнаруженное вами правило, чтобы заполнить пропущенные числа в таблице функций и / или продолжить шаблон, расширив таблицу функций. Как вы думаете, какое правило для этого стола? Какие недостающие числа?

Щелкните поля, чтобы показать или скрыть ответы.

Как поживаете? Удалось выяснить закономерность? В этой таблице показано «умножить число на 3.«Вы можете использовать заполненные числа, чтобы выяснить правило, задавая вопрос:« Какова взаимосвязь между числами X и соответствующими им числами Y? »Ищите шаблоны. После того, как вы определили шаблон, легко заполнить в пропущенных числах. Здесь отсутствовали 21 (3 x 7) и 33 (3 x 11). Если бы вас попросили расширить таблицу, вы бы получили пару: 13, 39.

Создание и анализ шаблонов чисел с помощью функциональных таблиц: резюме

Итак, когда дело доходит до числовых шаблонов, помните следующее:

  • Ищите взаимосвязь между стороной входа «X» и стороной выхода «Y».
  • Сравните узор с каждым рядом. Это должно быть верно для всей таблицы, иначе это не правило.
  • Используйте правило и числа, которые вы знаете, чтобы завершить или расширить узор.

Шаблоны номеров и функциональные таблицы Рабочие листы

Щелкните ссылку ниже и попросите своих детей попробовать рабочий лист «Шаблоны чисел и таблицы функций». Этот рабочий лист состоит из 3 страниц и включает в себя краткое изложение вышеизложенного, практические рекомендации и независимые вопросы.

5 отличных целей для номеров столов при планировании мероприятий

5 отличных целей для номеров столов в планировании мероприятий

Когда дело доходит до планирования корпоративных мероприятий в Сан-Хосе, Калифорния, номера на столах могут снять напряжение с рассадки, а также помочь Ваш поставщик организует питание. Продолжайте читать, чтобы узнать больше от профессионалов Handheld Catering.

Расстановка сидений

Хотя номера столов имеют несколько целей, в основном они используются, чтобы помочь организаторам мероприятий организовать рассадку.После того, как у вас будет план вашей комнаты для мероприятий, вы можете присвоить номера каждому столу, а затем назначить места каждому гостю. На корпоративных мероприятиях используйте номера столов и рассадку, чтобы стимулировать общение и командную работу. В случае отмены вы можете легко изменить схему рассадки в соответствии с вакансиями на корпоративных мероприятиях.

Рестораны и общественное питание

Большинство заведений используют номера столов, чтобы помочь официантам и поварам планировать и предоставлять услуги питания. Как и в традиционном ресторане, номера столиков помогают хозяевам организовать своих посетителей и помогают официантам запоминать заказы.Даже если вы не используете декоративную цифру на столе, персонал заведения, вероятно, попросит какую-то схему рассадки и систему планирования питания, чтобы ваши гости получали запрошенную еду. Номера столиков пригодятся и в том случае, если обеды в формате шведского стола. Чтобы начать фуршет, вы можете позвонить по номерам столов, а не заставлять всех вставать сразу. Это поможет вам управлять очередями в буфете, чтобы он не становился слишком длинным и переполненным.

Творческие центральные элементы

Нет недостатка в способах выразить свой личный стиль с помощью декоративной настольной цифры.Некоторые люди включают их в свои цветочные композиции, используя трехмерные числа. Придайте смысл номерам в таблице, включив специальное примечание, в котором говорится, что каждое число означает для вас. Например, если у вашей корпорации есть список целей на мероприятие или на год, напишите по одной цели на каждом плакате и используйте его в качестве начала разговора. Вы можете упростить задачу, поместив свой номер в декоративную фоторамку, освещенную свечами, или на миниатюрную классную доску с нарисованными вручную числами.

Развлечения

Номера столов также можно использовать для организации игр и специальных мероприятий на вашем собрании.На деловом обеде используйте номера таблиц, чтобы назначать совместные проекты и позволять столам соревноваться за лучшие новые идеи. Это позволяет создать команду. Для деловых встреч компании по планированию корпоративных мероприятий в Сан-Хосе, Калифорния, могут помочь вам с организацией рассадки. Свяжитесь со специалистами Handheld Catering для получения других замечательных идей.

Выбранные годы, с 1999 по 2016 год

—Нет данных.
† Не применимо.
! Соблюдайте осторожность при интерпретации данных.Коэффициент вариации (CV) для этой оценки составляет от 30 до 50 процентов.
‡ Стандарты отчетности не соблюдаются (слишком мало случаев для достоверной оценки).
1 Исключая учащихся, которые учились в школе более 25 часов в неделю. Также исключаются студенты, которые обучались на дому только по причине временного заболевания.
2 Национальный центр статистики образования использует статистическую поправку для оценок домашних учащихся в 2012 году.Для получения дополнительной информации об этой корректировке см. Домашнее обучение в США: 2012 (NCES 2016-096REV).
3 Включает Две или более рас и раса / этническая принадлежность не указаны.
4 Учащиеся с эквивалентной оценкой «без оценки» были исключены из анализа оценок. Доля учащихся с эквивалентной оценкой «без оценки» составляла 0,02 процента в 2003 и 2007 годах. В 2012 году учащихся с эквивалентной оценкой «без оценки» не было.
5 Для 1999 года оценки объединяют категории «от 75 001 до 100 000 долларов» и «Более 100 000 долларов».
ПРИМЕЧАНИЕ. В то время как до 2012 г. администрация Национальной программы обследований домашних хозяйств (NHES) осуществляла управление по телефону с интервьюером, NHES: 2012 и NHES: 2016 использовали анкеты для самостоятельного заполнения на бумаге и карандаше, которые рассылались респондентам по почте. Измеримые различия между оценками за годы до 2012 года и оценками за последующие годы могут отражать фактические изменения в населении, или изменения могут быть вызваны переходом с телефона на почту.Категории расы исключают лиц латиноамериканской национальности. Детали могут не совпадать с итогами из-за округления. Некоторые данные были пересмотрены по сравнению с ранее опубликованными данными.
ИСТОЧНИК: Министерство образования США, Национальный центр статистики образования, Обследование родителей и участие родителей и семей в образовании в рамках Национальной программы обследований образования домашних хозяйств (Parent-NHES: 1999 и PFI-NHES: 2003, 2007, 2012, и 2016). (Эта таблица подготовлена ​​в феврале 2018 г.)

Документы и обновления — NACO — Совместная программа органов управления именами PCC

Режущий стол

Ниже представлена ​​короткая таблица резака (взята из Руководства по классификации и хранению инструкции ). лист G 63) для использования в качестве руководства.

Примечание: Окончательный номер резака основан на записях, уже найденных в список полок (и в некоторых случаях записи, зарезервированные для других библиотек, для которых LC не имеет позиции в своем каталоге).

Буквы в таблице представляют собой букву, следующую за начальной буквой. фамилии автора (гласная, согласная и т. д.). Число — это то, что должно использоваться; тем не менее, может потребоваться добавить другие числа или использовать суждение чтобы учесть рост при предоставлении номеров для очень распространенных имен.

Обычно номера фрез не заканчиваются цифрой 1 или 0.

1. После первой гласной

для второго письма:

использовать номер:

б

2

д

3

п. м

4

n

5

п

6

р

7

с-т

8

у-у

9

2.После начальной буквы S

для второго письма:

использовать номер:

а

2

шасси

3

e

4

h-i

5

м-п

6

т

7

u

8

з-з

9

3. После начальных букв Qu

для третьего письма:

использовать номер:

а

3

e

4

и

5

или

6

р

7

т

8

л

9

Для начальных букв Qa-Qt используйте 2-29
4.После других начальных согласных

для второго письма:

использовать номер:

а

3

e

4

и

5

или

6

р

7

u

8

л

9

5. Для расширения

за письмо:

использовать номер:

и

3

e-h

4

и-л

5

м-о

6

п-с

7

т-в

8

з-з

9

Шифр периодической таблицы

— онлайн-декодер номеров атомных элементов

Поиск инструмента

Шифр ​​периодической таблицы

Инструмент для преобразования атомных номеров периодической классификации элементов (или таблицы Менделеева) в их соответствующий символ (от 1 до 3 букв).

Результаты

Шифр ​​периодической таблицы — dCode

Тэги: Замещающий шифр, Система обозначений, Физико-химия

Поделиться

dCode и другие

dCode является бесплатным, а его инструменты являются ценным подспорьем в играх, математике, геокэшинге, головоломках и задачах, которые нужно решать каждый день!
Предложение? обратная связь? Жук ? идея ? Запись в dCode !

Декодер периодической таблицы

Кодер периодической таблицы

Инструмент для преобразования атомных номеров периодической классификации элементов (или таблицы Менделеева) в их соответствующий символ (от 1 до 3 букв).

Ответы на вопросы

Что такое периодическая таблица элементов?

Как зашифровать с использованием шифра атомных чисел?

Шифрование заключается в замене букв (или группы букв), представляющих химический символ, на соответствующий ему атомный номер . (Водород H = 1, гелий He = 2 и т. Д.)

Пример: FUSION может быть разложен на F 9 (фтор), U 92 (уран), Si 14 (кремний), O 8 (кислород), азот N 7, поэтому 9,92,14,8,7.

Все слова не могут быть зашифрованы, так как классификация не содержит всех букв алфавита. Для увеличения возможностей можно использовать обратные символы: ‘He = 2’ и eH = 2 ‘(с апострофом) (спасибо, Arash / @arashimidos)

Классификация была изменена в 2016 году, и эта страница отражает эти обновления.

Как расшифровать шифр атомных номеров?

Для расшифровки необходимо знать периодическую таблицу элементов (1 = H, 2 = He и т. Д.))

Пример: 20,37,8,7 для кальция CA, рубидия RB, кислорода O, азота N дает УГЛЕРОД

Как распознать замещенный текст на атомный номер?

Сообщение состоит из цифр от 1 до 118.

Задайте новый вопрос

Исходный код

dCode сохраняет за собой право собственности на исходный код онлайн-инструмента «Шифр периодической таблицы». За исключением явной лицензии с открытым исходным кодом (обозначенной CC / Creative Commons / free), любой алгоритм, апплет или фрагмент (конвертер, решатель, шифрование / дешифрование, кодирование / декодирование, шифрование / дешифрование, переводчик) или любая функция (преобразование, решение, дешифрование / encrypt, decipher / cipher, decode / encode, translate), написанные на любом информатическом языке (PHP, Java, C #, Python, Javascript, Matlab и т. д.)) никакие данные, скрипты, копипаст или доступ к API не будут бесплатными, то же самое касается загрузки Periodic Table Cipher для автономного использования на ПК, планшете, iPhone или Android!

Нужна помощь?

Пожалуйста, заходите в наше сообщество Discord, чтобы получить помощь!

Вопросы / комментарии

Сводка

Инструменты аналогичные

Поддержка

Форум / Справка

Ключевые слова

элемент, химическая, классификация, периодическая, таблица, атомная, число, символ, менделеева, 118, химия

Ссылки


Источник: https: // www. dcode.fr/atomic-number-substitution

© 2021 dCode — Идеальный «инструментарий» для решения любых игр / загадок / геокэшинга / CTF.

Периодическая таблица элементов — IUPAC


Последний выпуск Периодической таблицы (от 1 декабря 2018 г.) включает самые последние обновления, выпущенные в июне 2018 г. Комиссией IUPAC по изотопному изотопу и атомным весам (CIAAW) ( см. Соответствующие новости , выпущенные 5 июня 2018 г.), и, в частности, для аргона, назначение интервала для нового стандартного атомного веса, который отражает обычное возникновение вариаций атомных весов элемента в обычных земных материалах.Интервал в квадратных скобках обеспечивает нижнюю и верхнюю границы стандартного атомного веса для этого элемента. Для пользователей, которым требуется значение атомной массы для неопределенного образца без учета погрешности, предоставляются стандартные значения. Не указаны значения для элементов, для которых отсутствуют изотопы с характерным изотопным содержанием в природных образцах суши. См. PAC для получения более подробной информации или посетите Commission II.1 @ ciaaw.org

Загрузите версию для печати (PDF) (размер Letter или A4) или версию A3 (PDF) или посмотрите более ранние версии

Ознакомьтесь с SPECIAL Chem Int Январь 2019 г. — Международный год Периодической таблицы Менделеева (IYPT) — при участии Яна Ридейка, Натальи Тарасовой, Г.Дж. Ли, Сигурд Хофманн, Эрик Шерри, Юрис Мейджа, Норман Э. Холден, Тайлер Б. Коплен, Питер Махаффи, Ян Миллс, Роберто Марквардт и другие.


Периодическая таблица элементов и изотопов ИЮПАК (IPTEI) для образовательного сообщества


Благодаря своей работе с химическими элементами, ИЮПАК может выпускать периодическую таблицу, которая является современной. Участие ИЮПАК охватывает различные аспекты таблицы и данных, которые он раскрывает, и несколько отчетов и рекомендаций, некоторые из которых совсем недавно, подтверждают этот вклад.

В частности, IUPAC принимает непосредственное участие в следующих операциях:

  1. устанавливает критерии для обнаружения нового элемента
  2. , определяющий структуру временного имени и символа
  3. оценка претензий, приводящая к проверке и присвоению элемента обнаружения
  4. координирует присвоение имен новому элементу , с участием исследовательской лаборатории и допускает публичные комментарии
  5. устанавливает точные правила для как назвать новый элемент
  6. , определяющий Группы 1-18 и коллективные названия
  7. определение, какие элементы относятся к группе 3
  8. регулярно пересматривает стандартных атомных масс

Стол ваш, чтобы использовать .Подробная информация о последней версии приведена выше выше . Подробности ниже содержат множественные ссылки на журнал IUPAC в Pure and Applied Chemistry ( PAC ) и журнал Chemistry International ( CI ).

  1. Критерии обнаружения нового элемента

Оценка того, был ли элемент «обнаружен» — непростая задача. Изучая профили открытия элементов трансфермиума в начале 90-х годов, IUPAC и IUPAP установили ряд критериев, которые должны быть удовлетворены для признания открытия элемента.Подробности см. В PAC 1991, Vol. 63, No. 6, pp. 879-886 (https://dx.doi.org/10.1351/pac1960879) и PAC 1993, Vol. 65, No. 8, pp. 1757-1814 (https://dx.doi.org/10.1351/pac199365081757)

В ноябре 2018 года IUPAC / IUPAP выпустил предварительный отчет ОБ ОТКРЫТИИ НОВЫХ ЭЛЕМЕНТОВ. Представлены критерии и рекомендации для установления приоритета обнаружения потенциальных новых элементов. — узнать больше

  1. Временное наименование и символ

Хотя элемент может быть заявлен, до подтверждения утверждения и до того, как элемент формально назван, элемент имеет временное имя и символ. Соответствующие рекомендации по созданию этой систематической номенклатуры были опубликованы в 1978 г .; см. PAC 1979, Vol. 51, No. 2, pp. 381-384; https://dx.doi.org/10.1351/pac197951020381

В результате в марте 2016 года элемент 113 был назван ununtrium или с символом Uut.

История трехбуквенных символов описана в статье, подготовленной Ларсом Эрстрёмом и Норманом Холденом и опубликованной в Chem Int 2016, Vol. 38, вып.2, стр. 4-8; https://dx.doi.org/10.1515/ci-2016-0204

  1. Проверка и присвоение обнаружения элемента

В научной литературе время от времени появляются заявления об открытии новых элементов. IUPAC вместе с IUPAP участвует в оценке этих требований. В результате выпускаются технические отчеты ИЮПАК, в которых рассматриваются все относящиеся к делу ссылки и признаются лаборатории, утверждения которых соответствуют согласованным критериям.

В 2016 году было выпущено два таких отчета, которые охватывают элементы 113, 115, 117 и элемент 118; См. PAC 2016, Vol. 88, № 1-2, стр. 139–153; https://dx.doi.org/10.1515/pac-2015-0502 и PAC 2016, Vol. 88, № 1-2, с. 155–160; https://dx.doi.org/10.1515/pac-2015-0501

  1. Обозначение нового элемента

Когда обнаружение нового элемента было подтверждено и был назначен приоритет для его обнаружения, можно начинать процесс присвоения имен.Лаборатории, которой было поручено открытие, предлагается предложить название и символ. Затем IUPAC рассмотрит предложение и, если будет согласовано, после дополнительного 5-месячного общественного рассмотрения, официально закрепит название. Самый последний пример таких рекомендаций был опубликован в 2012 году для названий и символов элементов 114 и 116; См. PAC 2012, Vol. 84, No. 7, pp. 1669–1672; https://dx.doi.org/10.1351/PAC-REC-11-12-03

Краткий обзор текущих процедур опубликован в недавней статье Джона Кориша; См. CI 2016, Vol.38, No. 2, pp. 9-11; https://dx.doi.org/10.1515/ci-2016-0205

8 июня 2016 года ИЮПАК опубликовал предварительные названия для последних 4 элементов 113, 115, 117 и 118 — см. Релиз, а 28 ноября 2016 года ИЮПАК объявил утвержденные имена и символы — см. Релиз.

Об опыте присвоения имен элементам в 2016 г. см. Chem Int Apr 2017, pp. 30-21, Jan Reedijk; https://doi.org/10.1515/ci-2017-0222

  1. Как назвать новый элемент

И снова у IUPAC есть набор руководящих принципов, определяющих, какое имя может носить элемент.И корень, и окончание должны соответствовать согласованным рекомендациям. Подробные рекомендации были опубликованы в 2002 г., а в 2016 г. была опубликована пересмотренная версия для лучшего включения элементов в группы 17 и 18. См. PAC 2002, Vol. 74, № 5, стр. 787-791; https://dx.doi.org/10.1351/pac200274050787 и PAC 2016, Vol. 88, No. 4, pp. 401–405 https://dx. doi.org/10.1515/pac-2015-0802 (или https://iupac.org/project/2015-031-1-200)

  1. Группы 1-18 и коллективные наименования

С 1988 года ИЮПАК рекомендовал группам ( i.е . столбцы) следует просто пронумеровать от 1 до 18. ( PAC 1988, Vol. 60, No. 3, pp 431-436; https://dx.doi.org/10.1351/pac198860030431)

Лантаноиды и актиноиды — собирательные названия, также рекомендованные IUPAC. Лантаноиды (от La до Lu) предпочтительнее лантаноидов, и хотя лантаноид означает «подобный лантану» и поэтому не должен включать лантан, тем не менее, лантан стал широко использоваться. Актиноиды включают от Ac до Lr.

  1. Группа 3

Время от времени обсуждается вопрос о том, какие именно элементы следует поместить в группу 3.Недавно был инициирован проект IUPAC для решения этого вопроса. Будет ли группа 3 состоять из Sc, Y, Lu и Lr или она будет состоять из Sc, Y, La и Ac?

Следите за обновлениями и смотрите https://iupac. org/project/2015-039-2-200 и CI 2016, Vol. 38, No. 2, pp. 22-23; https://dx.doi.org/10.1515/ci-2016-0213

  1. Стандартный атомный вес

Одна из задач Комиссии по изотопному содержанию и атомному весу (CIAAW) — периодически проверять определения атомного веса.Последний отчет «Атомные веса элементов 2013» был опубликован в PAC в марте 2016 г. ( PAC 2016, Vol. 88, No. 3, pp. 265–291; https: //dx.doi. org / 10.1515 / pac-2015-0305). Совсем недавно, 5 июня 2018 года, CIAAW рекомендовал изменить стандартные атомные веса 14 химических элементов — см. Релиз.

Комиссия была создана в 1899 г. (да, в восемнадцати девяносто девяти) и сейчас действует в рамках Отдела неорганической химии ИЮПАК. (см. www.ciaaw.org) Также регулярно просматриваются изотопные составы элементов; последняя компиляция также опубликована в PAC в марте 2016 г. ( PAC 2016, Vol. 88, No. 3, pp. 293–306; https://dx. doi.org/10.1515/pac-2015-0503) )

Ваш в пользование

Хотя ИЮПАК не дает рекомендаций для конкретной формы периодической таблицы Менделеева, то есть . Формат с 18 или 32 столбцами, представленная здесь версия имеет обычную длинную форму, и вы можете использовать ее.

Ознакомьтесь с более ранними версиями.

Периодическая таблица

— Таблица

Температура

° C ° F K

Год

CE

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    10

    11

    12

    13

    14

    18

    с
    блок

    п.
    блок

    д
    блок

    f
    блок

    Атомный Символ Имя Вес

    1

  1. 1 H Водород 1. 008
  2. 2 He Гелий 4.0026
  3. 2

  4. 3 Li Литий 6,94
  5. 4 Be Бериллий 9.0122
  6. 5 B Бор 10,81
  7. 6 С Углерод 12.011
  8. 7 N Азот 14.007
  9. 8 O Кислород 15.999
  10. 9 F Фтор 18,998
  11. 10 Ne Неон 20.180
  12. 3

  13. 11 Na Натрий 22,990
  14. 12 мг Магний 24.305
  15. 13 Al Алюминий 26,982
  16. 14 Si Кремний 28.085
  17. 15 P фосфор 30,974
  18. 16 S сера 32,06
  19. 17 Класс Хлор 35,45
  20. 18 Ar Аргон 39,948
  21. 4

  22. 19 К Калий 39. 098
  23. 20 Ca Кальций 40.078
  24. 21 SC Скандий 44,956
  25. 22 Ti Титан 47,867
  26. 23 В Ванадий 50,942
  27. 24 Cr Хром 51,996
  28. 25 Mn Марганец 54,938
  29. 26 Fe Утюг 55,845
  30. 27 Co Кобальт 58.933
  31. 28 Ni Никель 58,693
  32. 29 Cu Медь 63,546
  33. 30 Zn Цинк 65,38
  34. 31 Ga Галлий 69,723
  35. 32 Ge Германий 72,630
  36. 33 As Мышьяк 74,922
  37. 34 SE Селен 78. 971
  38. 35 Br Бром 79,904
  39. 36 Кр Криптон 83,798
  40. 5

  41. 37 руб. Рубидий 85,468
  42. 38 Sr Стронций 87,62
  43. 39 Y Иттрий 88,906
  44. 40 Zr Цирконий 91.224
  45. 41 Nb Ниобий 92,906
  46. 42 Пн молибден 95,95
  47. 43 Tc Технеций (98)
  48. 44 Ру Рутений 101,07
  49. 45 Rh Родий 102,91
  50. 46 Pd Палладий 106,42
  51. 47 Ag Серебро 107.87
  52. 48 Cd Кадмий 112,41
  53. 49 В Индий 114,82
  54. 50 Sn Олово 118,71
  55. 51 Сб Сурьма 121,76
  56. 52 Te Теллур 127,60
  57. 53 I Йод 126,90
  58. 54 Xe Ксенон 131. 29
  59. 6

  60. 55 CS Цезий 132,91
  61. 56 Ba Барий 137,33
  62. 57–71

    6

  63. 57 La Лантан 138,91
  64. 58 CE Церий 140,12
  65. 59 Pr празеодим 140,91
  66. 60 Nd Неодим 144.24
  67. 61 PM Прометий (145)
  68. 62 см Самарий 150,36
  69. 63 Eu Европий 151,96
  70. 64 Gd Гадолиний 157,25
  71. 65 ТБ Тербий 158,93
  72. 66 Dy Диспрозий 162.50
  73. 67 Ho Гольмий 164,93
  74. 68 Er Эрбий 167,26
  75. 69 ТМ Тулий 168,93
  76. 70 Yb Иттербий 173,05
  77. 71 Lu Лютеций 174,97
  78. 72 Hf Гафний 178,49
  79. 73 Ta Тантал 180. 95
  80. 74 Вт Вольфрам 183,84
  81. 75 Re Рений 186,21
  82. 76 Ос Осмий 190,23
  83. 77 Ir Иридий 192,22
  84. 78 Pt Платина 195.08
  85. 79 Au Золото 196,97
  86. 80 Hg Меркурий 200.59
  87. 81 Тл Таллий 204,38
  88. 82 Пб Свинец 207,2
  89. 83 Bi висмут 208,98
  90. 84 Po Полоний (209)
  91. 85 по адресу Астатин (210)
  92. 86 Rn Радон (222)
  93. 7

  94. 87 Fr Франций (223)
  95. 88 Ra Радий (226)
  96. 89–103

    7

  97. 89 Ac Актиний (227)
  98. 90 Чт торий 232.04
  99. 91 Па Протактиний 231,04
  100. 92 U Уран 238,03
  101. 93 Np Нептуний (237)
  102. 94 Pu Плутоний (244)
  103. 95 Am Америций (243)
  104. 96 см Кюрий (247)
  105. 97 Bk Берклий (247)
  106. 98 Cf Калифорний (251)
  107. 99 Es Эйнштейний (252)
  108. 100 Fm Фермий (257)
  109. 101 Md Менделевий (258)
  110. 102 Нобелий (259)
  111. 103 Lr Лоуренсий (266)
  112. 104 Rf Резерфордий (267)
  113. 105 Db Дубний (268)
  114. 106 Sg Сиборгий (269)
  115. 107 Bh Бориум (270)
  116. 108 HS Калий (277)
  117. 109 Mt Мейтнерий (278)
  118. 110 DS Дармштадтиум (281)
  119. 111 Rg Рентген (282)
  120. 112 Cn Copernicium (285)
  121. 113 Nh Нихоний (286)
  122. 114 Fl Флеровий (289)
  123. 115 Mc Московий (290)
  124. 116 Уровень Ливерморий (293)
  125. 117 Ц Tennessine (294)
  126. 118 Og Оганессон (294)
  127. Для элементов без стабильных изотопов в скобках указано массовое число изотопа с наибольшим периодом полураспада.

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *