Роль воды в жизни человека

Общеизвестно, что вода — источник жизни.

Для жизни человека, вода, наряду с воздухом, занимает одно из важнейших мест в поддержании жизни и здоровья. Человек (как и любой живой организм) состоящий из воды более, чем на 70%,  прожить без неё может очень короткое время. Вода нужна всему живому- животным, птицам, растениям и даже микроорганизмам. Не будет воды- не будет жизни на Земле; в том числе и по причине отсутствия продуктов питания, т.к. растения без воды не вырастут и не выживут, сельскохозяйственным животным, птице вода также жизненно необходима, не говоря уже о том, что рыба живет только в воде. Таким образом,  человеку вода нужна не только сама по себе, но ещё и как средства для производства продуктов питания.

На поверхности нашей Земли, как и в атмосфере, содержится огромное количество воды; и  большую часть занимает не суша, а вода. Но, к сожалению, пригодной для питьевых целей воды не так уж и много (вода в океанах и морях содержит большое количество соли и без опреснения её пить практически невозможно, а опреснение  очень затратно),  да и распределена она на земном шаре неравномерно.

К счастью, территория Российской Федерации имеет достаточные запасы пресной  воды (пригодной для питья) воды.

Вода необходима для нормального функционирования организма, так как доставляет к клеткам  кислород и питательные вещества; позволяет перерабатывать пищу в энергию, выводит шлаки и отходы из нашего организма;  участвует в регулировании температуры тела.

Вода способствует тому, чтобы пища, которую мы едим, быстро переваривалась и усваивалась организмом. Вода служит в качестве смазки для наших суставов, а также регулирует и поддерживает температуру нашего тела.

Несмотря на то, что вода не имеет энергетической ценности (в ней отсутствуют белки, жиры и углеводы), она необходима для растворения витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека, в том числе:

C-  участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

B1 (тиамин)- в форме образующегося из него тиаминдифосфата входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Витамин B2 (рибофлавин)- в форме коферментов участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина B2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Витамин B6 (пиридоксин)- в форме своих коферментов участвует в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, участвует в поддержании иммунного ответа, участвует в процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина B6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Ниацин в качестве кофермента участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.

B12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин B12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина B12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Фолаты- в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др.

Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Пантотеновая кислота- участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Биотин- участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.

Ежедневно из нашего организма выводится около 2 литров жидкости. Влага выделяется через кожу, мочевыделительную систему,  кишечник и лёгкие; поэтому запасы воды необходимо своевременно пополнять, в том числе и чтобы не наступило обезвоживание (проявляется усталостью, мышечными и головными болями, жаждой, в тяжелых случаях потерей сознания).

Воду необходимо пить  равномерно в течение дня. Не стоит компенсировать потерю воды чаем или кофе, т.к. они обладают мочегонными свойствами. Пить необходимо не дожидаясь сухости во рту, жажды (в это время уже произошло обезвоживание), не стоит пить «залпом» сразу стакан или кружку воды- лучше через равные промежутки времени(в т.ч.во время перерывов в работе) выпивать по нескольку глотков. Во время тяжелой физической нагрузки, в жарком климате и др. условиях может появиться необходимость в повышенном употреблении питьевой воды, поэтому если нет свободного доступа к питьевой воде,  то во время занятий спортом, в условиях походов, при пребывании в условиях повышенной температуры воздуха и др. необходимо иметь с собой достаточное количество питьевой воды (не использовать в этих целях сладкие газированные напитки, снабжающие организм ненужным дополнительным количеством  сахара и способствующие обезвоживанию организма).

В природе вода играет важнейшую роль. Вода океанов, морей, озёр, рек и других (в том числе искусственно созданных водоемов) играет  очень важную роль в создании мирового климата, а также климата той или иной местности.  Вода играет одну из ключевых ролей в процессе фотосинтеза. Не будь воды, растения не могли бы перерабатывать углекислый газ в кислород, а значит — воздух был бы непригоден для дыхания.

Необходима вода  для обеспечения человека продуктами питания (выращивания сельскохозяйственных культур и животных, птиц), для бытовых нужд, для соблюдения личной гигиены, для производства электрической энергии, для теплоснабжения (центрального отопления) жилых, общественных зданий и промышленных предприятий, для борьбы с вредителями с/х культур, возбудителями инфекционных заболеваний (для дезинфекции), вредными насекомыми (дезинсекции), для повышения плодородия почвы при внесения минеральных удобрений и др.

Доступ к водным ресурсам  является важным фактором жизнеобеспечения любого государства, и иногда приводит к  конфликтам (племенным, межгосударственным — особенно в условиях  пустынь).

Человечеству важно не только иметь доступ к питьевой воде, водам мирового океана, но и сохранять это бесценное богатство!

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области». 2019г.

По материалам сайта: korotoyak.ru

Факты о воде

Вода сама по себе не имеет питательной ценности, но она – непременная составляющая часть всего живого. Ни один из живых организмов нашей планеты не может существовать без воды.

Из воды состоят все живые растительные и животные существа:
рыбы – на 75%; медузы – на 99%; картофель — на 76%; яблоки — на 85%; помидоры — на 90%; огурцы — на 95%; арбузы — на 96%.

В целом организм человека состоит по весу на 50-86% из воды (86% у новорожденного и до 50% у пожилых людей). Содержание воды в различных частях тела составляет: кости – 20-30%; печень — до 69%; мышцы – до 70%; мозг – до 75%; почки — до 82%;  кровь – до 85%.

Это обстоятельство позволило фантасту В. Савченко заявить о том, что у человека “гораздо больше оснований считать себя жидкостью, чем, скажем, у сорокапроцентного раствора едкого натрия”.

На протяжении всей своей жизни человек ежедневно имеет дело с водой. Он использует ее для питья и пищи, для умывания, летом – для отдыха, зимой – для отопления. 
Для человека вода является более ценным природным богатством, чем уголь, нефть, газ, железо, потому что она незаменима.

Без пищи человек может прожить около 50-ти дней, если во время голодовки он будет пить пресную воду, без воды он не проживет и неделю — смерть наступит через 5 дней. По данным медицинских экспериментов при потере влаги в размере 6-8% от веса тела человек впадает в полуобморочное состояние, при потере 10% — начинаются галлюцинации, при 12% человек не может восстановиться без специальной медицинской помощи, а при потере 20% наступает неизбежная смерть.

В организме человека вода:

• увлажняет кислород для дыхания;
• регулирует температуру тела;
• помогает организму усваивать питательные вещества;
• защищает жизненно важные органы;
• смазывает суставы;
• помогает преобразовать пищу в энергию;
• участвует в обмене веществ;
• выводит различные отходы из организма.

Человек начинает испытывать жажду, когда количество воды в его теле уменьшается на 1-2% (0,5- 1,0л). Потеря 10% влаги от веса тела может привести к необратимым изменениям в организме, а потеря 20% (7 — 8л) уже смертельна.

Обычный человек теряет в день 2-3 литра воды. В жаркую погоду, при высокой влажности, во время занятий спортом расход воды возрастает. Даже благодаря дыханию человек теряет почти пол-литра воды ежедневно.

Правильный питьевой режим подразумевает сохранение физиологического водного баланса — это уравновешивание поступления и образования воды с ее выделением.

Суточная потребность взрослого человека в воде – 30-40 грамм на 1 кг веса тела. Приблизительно 40% ежедневной потребности организма в воде удовлетворяется с пищей, остальное мы должны принимать в виде различных напитков. Летом ежедневно нужно употреблять 2 — 2,5 литра воды. В жарких районах планеты — 3,5 — 5,0л в сутки, а при температуре воздуха 38–40С и низкой влажности работающим на открытом воздухе потребуется в сутки 6,0 — 6,5л воды. При этом нельзя ориентироваться на то, испытываете вы жажду или нет, поскольку этот рефлекс возникает уже поздно и не является адекватным показателем того, сколько воды нужно вашему организму.
Небезынтересно узнать, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 58-67%, в овощах и фруктах – до 90% воды, т.е. “сухая” еда состоит на 50-60% из воды.

А около 3% (0,3л) воды образуется в результата биохимических процессов в самом организме.
По некоторым оценкам за 60 лет жизни человек выпивает около 50т воды – целую цистерну!
Участвуя в обмене веществ, вода позволяет уменьшить жировые накопления и снизить вес. Многие из тех, кто хочет похудеть, считают, что их организм удерживает воду и стараются меньше ее пить. Однако вода является естественным мочегонным средством и, если вы ее пьете, то теряете в весе.

Если организм получает достаточное количество воды, то человек становится более энергичным и выносливым. Ему проще контролировать свой вес, поскольку улучшается пищеварение, а когда вас тянет перекусить, часто достаточно бывает просто попить воды, чтобы снизить аппетит. Симптомами обезвоживания организма являются сухая кожа (может сопровождаться зудом), усталость, плохая концентрация внимания, головные боли, повышение давления, плохая работа почек, сухой кашель, боли в спине и суставах.

Исследованиями ученых уже доказано, что употребление достаточного количества воды может свести к минимуму боли в спине, мигрени, ревматические боли, а также понижение уровня холестерина в крови и кровяного давления, уменьшая тем самым вероятность сердечного приступа. Потребление достаточного количества воды — это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках. Так как вода не содержит солей, жира, холестерина и кофеина, то, соответственно, она по-другому выводится из организма.

Немецкие ученые, проведя испытания на студентах-добровольцах, пришли к выводу, что те, которые пьют воды и напитков больше, проявляют и больше выдержки и склонности к творчеству, чем пьющие меньше.

Регулярное потребление воды улучшает мышление и координационные действия мозга. Головной мозг и весь организм будут достаточно заряжены нужными веществами, если вода, которую мы пьем, будет высокого качества, то есть, будет богата минеральными веществами. Здоровый человек не должен ограничивать себя в питье, но гораздо полезнее пить часто и понемногу. Вредно выпивать сразу много жидкости, так как вся жидкость всасывается в кровь, и, пока ее излишек не будет выведен из организма почками, сердце получает излишнюю нагрузку.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что роль воды для человека огромна. Сегодня каждый человек может создать для себя условия сохранения бесценного водного баланса путем правильной организации питьевого режима. 

10 фактов о воде

Мы созданы из воды

Более 85% массы тела новорожденного ребенка приходится на воду! Даже рыбы состоят из воды всего на 75%. С возрастом количество воды в организме постепенно уменьшается, но никогда не опускается ниже 50%.

Лишь 1% воды на Земле можно пить

Вода покрывает более 70% поверхности нашей планеты, однако, 97% этих запасов – солёная вода, и только 3% – пресная. К сожалению, большая часть этих 3% для нас недоступна: основные запасы пресной воды приходятся на ледники и подземные воды.

Организм человека испаряет до 5 литров воды в сутки!

Вода, содержащаяся в организме человека, непрерывно испаряется во время дыхания, а также выходит наружу через поры в эпителии. В обычных условиях организм испаряет примерно 2 литра воды в сутки. Если же мы активно двигаемся, а на улице стоит жаркая погода, то «потеря» воды в процессе испарения достигает 4-5 литров!

Горячая вода замерзает быстрее холодной

Опыты показывают, что горячая вода превращается в лёд быстрее, чем холодная. Учёные до сих пор спорят о том, что является причиной этого нелогичного явления: воздействие разжиженных газов на воду или разница в процессах испарения и конвекции при образовании льда.

Вода дает энергию для мыслительной деятельности

Простая вода дает нашему организму силу и электрическую энергию для всех мозговых функций – без воды мы просто не сможем мыслить. К тому же, достаточное потребление воды повышает работоспособность и улучшает фиксацию внимания.

Человек выпивает 35 тонн воды за всю жизнь

Вода необходима для выживания: без еды человек может обойтись примерно 30-40 дней, а без воды – всего несколько суток. Еда без воды не имеет для организма никакой энергетической ценности: вода, поддерживает процессы метаболизма и усвоения пищи.

Вода помогает организму справиться со стрессом

Ученые доказали, что человек чувствует себя счастливее рядом с рекой, морем, озером или фонтаном. Водная среда помогает нашему мозгу восстановиться после стресса и длительных умственных нагрузок.

Достаточное потребление воды откладывает старение

10% запасов воды в нашем организме приходятся на кожу – именно эти запасы расходуются первыми в случае дефицита жидкости. Специалисты утверждают, что полтора-два литра простой воды в день полностью восполнят потребность организма в жидкости, а, кожа, получив достаточное количество влаги, станет гладкой и красивой.

Вода необходима для здоровья сердца

Ученые сравнили две группы людей: в первой – выпивали около шести стаканов воды в день, а во второй – всего два. Выяснилось, что участники исследования из первой группы меньше подвержены риску сердечного удара. Эти данные позволяют утверждать: потребление не менее пяти стаканов воды в день снижает вероятность сердечного приступа на 41%!

Возраст воды на Земле превосходит возраст Солнца

Современные исследования показали, что примерно половина всей воды на Земле происходит из частиц льда, плавающего в межзвездном пространстве: возраст этой воды составляет более 4,5 миллиардов лет!

При работе над статьей использовалась информация из следующих источников: Кульский Л.А., Даль В. В., Ленчина Л.Г. «Вода знакомая и загадочная»
«Нарыков В.И., Бокарев М.А., Лизунов Ю.В. Гигиена водоснабжения»
«Уоллес Н. Ближе к воде»

Поделиться с друзьями:

Влияние воды и растворенных в ней веществ на организм

Роль воды в организме человека
Человек состоит из воды на 70-80%; мозг человека — на 85%; эмбрион — на 95%; меньше всего воды в костях — 30%. Вода — основной растворитель в человеческом организме, в ней переносятся все вещества — соли, кислород, ферменты, гормоны. Поэтому все вещества, вырабатываемые нашим организмом, водорастворимы. При растворении веществ очень важен химический состав воды, ведь чем больше посторонних примесей в воде, тем хуже она растворяет вещества. (Например, водопроводная вода на 1/5 часть уже занята посторонними примесями и человеку остается только 4/5 от выпитого объема).

Содержащиеся в воде органические соединения и их воздействие на организм человека
Все органические соединения, находящиеся в воде, можно условно разделить на мелкие (размер молекулы — меньше 100 килодальтон) и крупные (размер молекулы — от 100 килодальтон). Наиболее опасны для человека крупные органические соединения, которые на 90% являются канцерогенами или мутагенами. Наиболее опасны хлорорганические соединения, образующиеся при кипячении хлорированной воды, т.к. они являются сильными канцерогенами, мутагенами и токсинами. Остальные 10% крупной органики в лучшем случае нейтральны в отношении организма. Полезных для человека крупных органических соединений, растворенных в воде, всего 2-3 (это ферменты, необходимые в очень малых дозах). Воздействие органики начинается непосредственно после питья. В зависимости от дозы это может быть 18-20 дней или, если доза большая, 8-12 месяцев.

Содержащиеся в воде ионы тяжелых металлов и их воздействие на организм человека
Тяжелые металлы, попадая в наш организм, остаются там навсегда, вывести их можно только с помощью белков молока и белых грибов. Достигая определенной концентрации в организме, они начинают свое губительное воздействие — вызывают отравления, мутации. Кроме того, что сами они отравляют организм человека, они еще и чисто механически засоряют его — ионы тяжелых металлов оседают на стенках тончайших систем организма и засоряют почечные каналы, каналы печени, таким образом снижая фильтрационную способность этих органов. Соответственно, это приводит к накоплению токсинов и продуктов жизнедеятельности клеток нашего организма, т. е. самоотравление организма, т.к. именно печень отвечает за переработку ядовитых веществ, попадающих в наш организм, и продуктов жизнедеятельности организма, а почки — за их выведение наружу. К тяжелым металлам относятся Pb (свинец), Al (алюминий), Mn (марганец), Si (кремний), Fe (железо), Se (селен), Zn (цинк), Hg (ртуть), Cd (кадмий).

Марганец забивает канальцы нервных клеток. Снижается проводимость нервного импульса, как следствие повышается утомляемость, сонливость, снижается быстрота реакции, работоспособность, появляются головокружение, депрессивные, подавленные состояния. Особенно опасны отравления марганцем у детей и эмбрионов (когда женщина беременна) — приводит к идиотии. Из 100 детей, матери которых во время беременности подверглись отравлению марганцем, 96-98 рождаются идиотами. Есть также теория, что токсикозы на ранних и поздних сроках беременности вызываются марганцем. В водопроводной воде — избыток марганца. Кроме воды марганец содержится в воздухе из-за производственных выбросов. В природе марганец затем накапливается в грибах и растениях, попадая таким образом в пищу. Марганец почти невозможно вывести из организма; очень тяжело диагностировать отравление марганцем, т.к. симптомы очень общие и присущи многим заболеваниям, чаще же всего человек просто не обращает на них внимания.

Алюминий так же оказывает общее отравляющее и засоряющее действие на организм человека. В водопроводной воде его избыток связан с тем, что излишки железа на водозаборе удаляют сульфатом алюминия. Реагируя с ионами железа, сульфат алюминия дает нерастворимый осадок, в который выпадает, в принципе и железо, и алюминий, но в реальности в воде остается и железо, и алюминий.

Селен не содержится в природной воде Новосибирска. Селен необходим человеку в очень малых дозах, при малейшем превышении дозы он превращается в канцероген, мутаген и токсин. Человеку можно безопасно восполнить недостаток селена с помощью специальных минеральных комплексов; селен также содержится в морской капусте.

Железо бывает в природе в трех состояниях — молекулярное железо F0(когда оно куском), Fe2+ — необходимо в организме человека как переносчик кислорода (в молекуле гемоглобина 4 иона F2+) и F3+ — вредное для человека — оно и есть ржавчина. Железо необходимо организму человека, но только в определенной пропорции и в виде иона F2+. В водопроводной воде большой избыток железа, т.к. в природной воде Новосибирска его много, плюс ржавые трубы, по которым течет вода к потребителям.

Кальций необходим в организме человека для строения костной ткани (зубы, кости), мышечной ткани (мышцы, мышца сердца), поддержания проводящей функции нервной ткани. При избытке кальций нейтрален по отношению к организму человека, однако, это снижает качество воды — соли кальция образуют накипь и мутность воды.

Магний необходим для нормальной деятельности нервных клеток. Однако, его количество в воде должно быть ограниченно, т.к. при избытке он действует на подобие марганца — засоряет канальцы нервных клеток, только он менее активен и проще выводится из организма.

Калий также необходим для нормальной жизнедеятельности организма, т.к. является компонентом калий-натриевого насоса. Калий-натриевый насос — это структура на мембране каждой клетки, благодаря которой в клетку проникают вещества из межклеточной жидкости, а из клетки выводятся продукты ее жизнедеятельности. Кроме того, особенно важен калий для сердечно-сосудистой деятельности, т.к. он нормализует давление крови и работу сердца.

Отчасти наличие тех или иных металлов в воде обусловлено ее кислотснотью. Провести качественное определение кислотности и измерить общее количество растворенных веществ воде Вам помогут сделать карманные приборы TDS Meter — TDS Meter EZ
Если Вы уже приобрели систему очистки питьевой воды, то для Вас мы предлагаем электронные устройства он-лайн контроля качества — минерализации воды Clean Tap Monitor, Dual Monitor 1 и Dual Monitor 2.

Источник: Компания Чистая Вода

Вода для пользы тела, почему важно пить воду, сколько нужно пить

Если без еды человек может прожить до 30 дней, а иногда даже больше, то без воды ― всего 3-5-7, в редких случаях до 8 дней. Считается что в среднем человек использует на свои нужды (и пищевые, и хозяйственные) до 60-70 тонн воды ежегодно! Да и сам организм человека почти на 70% состоит из воды; вода присутствует во всех тканях.

До 90% воды содержат ткани легких, до 80% ― кровь, до 75% ― ткани головного мозга, до 24% ― суставы. Даже в самой плотной ткани нашего организма ― зубной ― содержится 0,2% воды. Именно этим объясняется тот факт, что человеку очень важно ежедневно выпивать значительное количество чистой питьевой воды. 

Важно: «в зачет» идет только чистая питьевая вода, не газированные сладкие напитки, не чай и тем более не кофе, способствующие обезвоживанию организма ― только вода.

Роль воды в организме человека

Чтобы понять, сколько воды нам необходимо, давайте разберемся с тем, какую роль играет вода в нашей жизни. А роль эта ― главная; ведь вода участвует практически во всех биохимических процессах, происходящих в организме человека.

Вот лишь основные моменты:

• Вода нормализует пищеварение и помогает организму лучше усваивать пищу.

• Вода участвует в терморегуляции, помогая сохранять тепло и поддерживать нормальную температуру тела.

• Вода обеспечивает свободное кровообращение, снижая вязкость крови, и помогает снабжать кислородом и питательными веществами все органы и системы.

• Вода улучшает работу головного мозга.

• Вода помогает выводить из организма токсины и соли.

• Вода улучшает подвижность суставов  ― синовиальная жидкость, которая необходима суставам для свободного и безболезненного движения, это в основном вода плюс небольшое количество гиалуроновой кислоты.

• Вода помогает поддерживать стабильный вес и активный обмен веществ.

• Вода помогает надолго сохранять здоровье и молодость кожи. 

Чем опасен дефицит воды

Если сорвать яблоко и положить его в теплое место ― оно постепенно сморщится. Происходит это потому, что из плода уходит вода. По этому же принципу плотный, упругий спелый виноград, теряя воду, постепенно превращается в изюм.  

А что же происходит с организмом человека, если ему недостает чистой питьевой воды?

Во-первых, нарушается водно-солевой баланс, что способно спровоцировать образование камней в почках и мочевом пузыре, а также негативно сказывается на состоянии суставов.

Дефицит воды в организме способен повышать риск развития артритов и артрозов, так как хрящевая ткань суставов становится излишне плотной, теряя упругость, а количество синовиальной жидкости, «смазывающей» суставы, снижается.

Дефицит воды приводит к повышенной вязкости основных жидкостей организма, в первую очередь крови. А это ― повышенный риск инсультов, инфарктов, тромбозов, варикозной болезни вен и геморроя ― состояний, часть которых опасны не только для здоровья, но иногда и для жизни человека.

Нехватка воды пагубно сказывается на пищеварении. Замедляются процессы выработки пищеварительных ферментов, желудочно-кишечный тракт работает «вполсилы», пища надолго задерживается в кишечнике, начинаются процессы брожения, а затем и воспалительные процессы. Часто недостаток воды в организме становится причиной хронических запоров.

При дефиците воды становится излишне концентрированным желудочный сок, что способно приводить к развитию гастрита с повышенной кислотностью и даже язвы желудка.

От недостатка воды очень страдает кожа. Этот самый большой по площади орган человеческого тела снабжается влагой по остаточному принципу, уже после того, как свою порцию воды получили внутренние органы и системы. Довольствуясь малым и первой попадя под удар, кожа быстро теряет упругость, истончается, приобретает нездоровый усталый серовато-желтый цвет и легко складывается в морщины. Так недостаток воды вызывает видимые признаки старения.

Недостаток влаги делает более слабыми и ломкими наши волосы и ногти.

Обезвоживание нарушает работу мочевыделительной системы и затрудняет полезные процессы «самоочищения» организма.

При недостатке воды в жаркий сезон возрастает вероятность теплового удара.

Все это ― серьезные и веские аргументы в пользу ежедневного и обязательного употребления воды.

Сколько воды необходимо организму

По результатам различных исследований необходимая суточная доза воды колеблется от 30 до 50 мл воды на килограмм веса. Будет исходить из «золотой середины» в 40 мл ― и что же мы увидим?

При весе в 60 кг человеку требуется не менее 2400 мл, или 2,4 литра воды ежедневно. Но, как правило, врачи дают рекомендации не снижать суточное количество питьевой воды ниже 1,5, а в жаркие дни ниже 2 литров. Этого количества хватит организму на все его внутренние нужды, включая поддержание эластичности и молодости кожи, ногтей и волос.

Пьем воду правильно

Итак, с количеством мы разобрались ― 1,5-2 литра воды в сутки. Но как пить воду правильно, обеспечивая своему организму максимум пользы?

Вот 5 правил, которые помогут решить эту задачу:

Правило 1. Пейте воду натощак. Проснувшись утром, выпивайте стакан чистой питьевой воды. Так вы поможете организму восполнить дефицит влаги, образовавшийся за ночь, нормализуете давление и активизируете кровообращение.

Правило 2. Пейте до еды. Когда вы испытываете чувство голода ― сначала выпейте стакан воды, например, столовой минеральной. Это и для пищеварения полезно, и «фантомный» голод, который организм испытывает при недостатке влаги, утолит. А значит, вы съедите меньше ― получите меньше калорий и вам будет легче контролировать вес.

Правило 3. Пейте чуть теплую воду. Оптимально, если температура воды будет равна температуре тела, то есть составит 36 градусов. В этом случае вода усвоится лучше, а энергии на ее усвоение организм потратит меньше.

Правило 4. Не запивайте твердую пищу водой. Это мешает перевариванию пищи, так как механически снижает концентрацию желудочного сока, что в момент трапезы совершенно не нужно.

Правило 5. Если вы испытываете физические нагрузки ― пейте больше. В процессе физической нагрузки организм активно теряет влагу, поэтому ее дефицит необходимо восполнить. Если речь идет о спортивных тренировках, то пить лучше до и после тренировки.

Вода ― то, что породило жизнь на Земле и то, без чего существование человека в принципе невозможно. Не забывайте соблюдать питьевой режим ― заботьтесь о себе, и ваш организм будет работать, как часы!

 

Вода и водный баланс / КонсультантПлюс

Вода необходима для обеспечения жизнедеятельности организма. Потеря 9 — 12% воды довольно быстро приведет к смерти. Вода содержится в составе органов и тканей организма (в скелетной мускулатуре ее 72%, в костной ткани — 2%). Общее содержание воды колеблется от 50 до 70%, в зависимости от возраста (у детей воды больше, чем у пожилых), пола и телосложения (в женском организме примерно на 10% меньше воды из-за меньшего количества мышц и большего — жира). Для сравнения: содержание белка в теле человека 14 — 23%, жира — 4 — 27%, минеральных веществ 4,9 — 6%. Вода содержится внутри клеток (примерно 62% ее общего количества) и вне клеток (примерно 38%). Среднее время полувывода из организма попавшей туда воды составляет 3,3 дня.

При потреблении и выводе из организма равных количеств воды поддерживается водный баланс. В среднем человеку необходимо примерно два литра воды в день для восполнения потерь. Естественно, при значительных физических нагрузках затраты могут возрастать, достигая 3 — 4 литров в день. Вода поступает при потреблении напитков и пищевых продуктов, а также в результате процессов метаболизма. Первый путь дает примерно 60% общего потребления воды, второй — 30% и третий — около 10%. Существуют и разные пути вывода воды из организма. С мочой выводится в сутки 50 — 60% воды, с выдыхаемым воздухом — около 20%. 15 — 20% воды удаляется из организма с потом (в зависимости от интенсивности нагрузок), и менее 5% — с калом.

Содержание воды в разных пищевых продуктах различно. Например, листья салата и огурцы на 96% состоят из воды, в молоке 87% воды, апельсинах — 88%, яйцах — 74%, говядине — 60%. Жирные и частично высушенные продукты содержат меньше воды. Обычный рацион в 2000 калорий обеспечивает 500 — 800 грамм воды в день.

Минеральная вода содержит большое количество микроэлементов и хорошо утоляет жажду. Однако минеральные воды бывают разные: кислые и щелочные (в зависимости от показателя pH), богатые натрием, кальцием, железом. Кислые воды не рекомендуются людям с повышенной кислотностью. Избыток натрия вреден при патологии сердца, что возможно и в юном возрасте. В тех случаях, когда организм теряет много жидкости, можно восполнять потери, употребляя до 1 литра минеральной воды в день.

Чай и кофе, прежде всего, используют как источники кофеина, злоупотребление ими не показано. Этот природный алкалоид стимулирует работу нервной системы, ускоряет все обменные процессы, временно повышает выносливость. В чае содержатся дубильные вещества, улучшающие работу желудочно-кишечного тракта, и флавоноиды — природные антиокислители, защищающие организм от разрушительного действия свободных радикалов. Наибольшее количество флавоноидов содержится в зеленом чае. Большие количества кофеин содержащих напитков вызывают нарушения работы мозга и сердца, а кроме того, сильное обезвоживание. Дубильные вещества также связывают железо в нерастворимые соединения. Одна чашка кофе с утра или стакан чая за час до тренировки вполне допустимы.

Если Вы хотите поддерживать высокую физическую активность и хорошее состояние здоровья — алкогольные напитки, в том числе пиво, слабоалкогольные коктейли, совершенно недопустимы. Квас, особенно приготовленный дома, содержит большое количество углеводов, витамины группы B и флавоноиды, его употребление допустимо (но не в избыточных количествах).

Молоко — это великолепный источник полноценного белка, хотя в цельном молоке много жира. Молочные продукты богаты и другими полезными пищевыми веществами (кальций, витамин Д). Перед тренировкой молоко пить не следует из-за его мочегонного действия. Кефир, ряженка, жидкие несладкие йогурты — прекрасное дополнением к рациону. Польза жидких кисломолочных продуктов состоит и в том, что они нормализуют микрофлору кишечника, препятствуют дисбактериозу, улучшают процессы пищеварения.

Соки (особенно натуральные) — хороший источник витаминов, содержат углеводы (фруктозу и глюкозу), а соки с мякотью — и пищевые волокна. В то же время, соки недостаточно хорошо устраняют жажду из-за высокого количества быстроусвояемых простых сахаров. В качестве источника жидкости вполне пригодны арбуз и дыня, в них достаточно много пищевых волокон. Компоты из сухих фруктов также содержат определенное количество витаминов и флавоноидов. В тоже время в них слишком много сахара, особенно — в готовых консервированных компотах.

Водный баланс. Утрата 9 — 12% воды является чрезвычайной ситуацией для организма и ведет к летальному исходу. Потеря 2% массы тела за счет воды снижает работоспособность на 3 — 7%. А при потере 40% белка, жира и углеводов человек может длительное время оставаться в живых. В период повышенной физической активности необходимо следить за состоянием водного баланса и «правильно» пить воду. Пепси-кола, кока-кола, холодный чай и другие газированные и негазированные напитки промышленного изготовления, а также крепкий кофе в этом случае не подходят в качестве источников воды, так как содержащийся во многих из них кофеин является слабым диуретиком, а сахар вызывает дополнительную потребность в потреблении чистой воды.

Нельзя забывать, что в настоящее время проявляется избыточный интерес к фармакологии. Ее принимают за панацею. То есть большинство людей, стремящихся к быстрым изменениям физической формы и высоким спортивным результатам, считают, что приняв биологически активные добавки (БАД) или специализированные пищевые продукты для питания спортсменов (СПП), можно стать «чемпионом». Это глубочайшее заблуждение, так как изменение в первую очередь состава тела (увеличения количества мышечной и снижения жировой массы, улучшение показателей выносливости (и скоростной и силовой)), а также улучшение самочувствия и состояния здоровья возможно только при правильной организации занятий физической культурой, то есть строгом дозировании физических нагрузок, и с другой стороны — правильном обеспечении пищевыми веществами и энергией организма в этих условиях. То есть, сколько не принимай витаминов, белков (в англ. — протеинов) и «гейнеров» (углеводно-белковых смесей или батончиков) — лежа на диване чемпионом не станешь. Использование не имеющих государственной регистрации СПП и БАД, таблеток или инъекционных форм фармакологических препаратов (например, анаболических стероидов), не только неэффективно, но и заведомо вредно для здоровья, иногда опасно для жизни и всегда подлежит изучению на предмет отсутствия запрещенных веществ.

Открыть полный текст документа

роль воды в природе и жизни человека

Главная / Вода — роль воды в природе и жизни человека Вода в природе

Четыре элемента природы, четыре стихии родили на Земле жизнь — это огонь, воздух, земля и вода. Причем вода появилась на нашей планете на несколько миллионов лет, чем та же почва или воздух.

Казалось бы, вода уже изучена человеком, но ученые до сих пор находят самые удивительные факты об этом природном элементе.

Вода стоит особняком в истории нашей планеты. Нет природного тела, которое могло бы сравниться с ней по влиянию на ход основных, самых грандиозных, геологических процессов.

В.И. Вернадс

Вода — это самое распространенное неорганическое соединение на земле. И первое исключительное свойство воды в том, что она состоит из соединений атомов водорода и кислорода. Казалось бы, такое соединение, согласно химическим законам, должно быть газообразным. А вода — жидкая!

Так, например, всем известно, что вода существует в природе в трех состояниях: твердом, жидком и в виде пара. Но уже сейчас выделяют более 20 состояний воды, из которых только 14 — это вода в замерзшем состоянии.

Удивительно, но вода — единственное вещество на Земле, плотность которого в твердом состоянии меньше, чем в жидком. Именно поэтому лед не тонет, а водоемы не промерзают до самого дна. Разве что при экстремально холодных температурах.

Еще один факт: вода — универсальный растворитель. По количеству и качеству растворенных в воде элементов и минералов ученые выделяют приблизительно 1330 видов воды: минеральная и талая, дождевая и роса, ледниковая и артезианская…

Вода в природе

В природе вода играет важнейшую роль. При этом она оказывается задействованной в самых разных механизмах и жизненных циклах на земле. Вот лишь несколько фактов, которые наглядно демонстрируют ее значимость для нашей планеты:

• начение круговорота воды в природе просто огромно. Именно этот процесс позволяет животным и растениям получать столь необходимую для их жизни и существования влагу.
• Моря и океаны, реки и озера — все водоемы играют важнейшую роль в создании климата той или иной местности. А высокая теплоемкость воды обеспечивает комфортный температурный режим на нашей планете.
• Вода играет одну из ключевых ролей в процессе фотосинтеза. Не будь воды, растения не могли бы перерабатывать углекислый газ в кислород, а значит — воздух был бы непригоден для дыхания

Вода в жизни человека

Главный потребитель воды на Земле — это человек. Не случайно все мировые цивилизации формировались и развивались исключительно вблизи водоемов. Значение же воды в жизни человека просто огромное.

• Тело человека тоже состоит из воды. В теле новорожденного — до 75% воды, в теле пожилого человека — более 50%. При этом известно, что без воды человек не выживет. Так, когда у нас исчезает хотя бы 2% воды из организма, начинается мучительная жажда. При потере более 12% воды человеку ужу не восстановится без помощи врачей. А потеряв 20% воды из организма, человек умирает.
• Вода является для человека исключительно важным источником питания. По статистике человек за месяц в норме потребляет 60 литров воды (2 литра в день).
• Именно вода доставляет к каждой клеточке нашего организма кислород и питательные вещества.
• Благодаря наличию воды наш организм может регулировать температуру тела.
• Вода также позволяет перерабатывать пищу в энергию, помогает клеткам усваивать питательные вещества. А еще вода выводит шлаки и отходы из нашего тела.
• Человек повсеместно использует воду для своих нужд: для питания, в сельском хозяйстве, для различного производства, для выработки электроэнергии. Неудивительно, что борьба за водные ресурсы идет нешуточная. Вот всего лишь несколько фактов:

Более 70% нашей планеты покрыто водой. Но при этом всего 3% всей воды можно отнести к питьевой. И доступ к этому ресурсу с каждым годом становится все труднее. Так, по данным РИА-новости за последние 50 лет на нашей планете произошло более 500 конфликтов, связанных с борьбой за водные ресурсы. Из них более 20 конфликтов переросли в вооруженные столкновения. Это всего лишь одна из цифр, ярко демонстрирующих то, насколько важна роль воды в жизни человека.

Вода: незаменима для вашего тела

Кстати о здоровье

среда, 22 июля 2020 г.

Питьевая вода делает больше, чем просто утоляет жажду — она ​​важна для того, чтобы ваше тело функционировало должным образом и чувствовало себя здоровым. Практически все основные системы вашего тела зависят от воды для функционирования и выживания. Вы будете удивлены, узнав, что употребление воды в организме может сделать для вашего тела.

Вот лишь несколько важных способов, которыми вода воздействует на ваш организм:

• Регулирует температуру тела
• Увлажняет ткани глаз, носа и рта
• Защищает органы и ткани тела
• Переносит питательные вещества и кислород в клетки
• Смазывает шарниры
• Уменьшает нагрузку на почки и печень, вымывая отходы
• Помогает растворять минералы и питательные вещества, делая их доступными для вашего тела

Каждый день вы теряете воду из-за дыхания, потоотделения, мочи и дефекации, поэтому важно продолжать пить воду в течение дня.Чтобы ваше тело функционировало наилучшим образом, вы должны пополнять его запасы воды напитками и продуктами, содержащими воду.

Клиника Мэйо рекомендует это минимальное ежедневное потребление воды:

.

• Женщины — 11,5 чашки
• Мужчины — 15,5 чашки

Потребляя минимум воды, вы помогаете своему организму лучше функционировать и улучшаете общее состояние здоровья. Прочтите советы и рецепт, если вам трудно пить достаточное количество воды ежедневно.

Чтобы получить дополнительную информацию о том, как потреблять больше воды и узнать, достаточно ли вы получаете воды для нужд своего организма, обратитесь к своему врачу.

---

В целях безопасности наших пациентов, персонала и посетителей в клинике Mayo действуют строгие правила маскировки. Любой, кто был показан без маски, был либо записан до COVID-19, либо зарегистрирован в зоне, где нет ухода за пациентами, где соблюдалось социальное дистанцирование и другие протоколы безопасности.

10 лучших способов, которыми вода приносит пользу организму

Вода составляет значительный процент в составе человеческого тела — на нее приходится около 75% массы тела новорожденного, а у пожилых людей она составляет около 55%.Плазма крови или жидкая часть крови на 90% состоит из воды, и почти все наши системы организма зависят от воды для эффективного функционирования.

Достаточное ежедневное потребление воды варьируется от человека к человеку. Тем не менее, Национальные академии наук, инженерии и медицины установили некоторые руководящие принципы, согласно которым среднее ежедневное потребление жидкости составляет 15,5 чашек для мужчин и 11,5 чашек в день для женщин. Около 20% потребляемой нами воды должно поступать с пищей, а остальная часть — с водой, которую мы пьем.Такой уровень потребления помогает сохранять наше тело здоровым и сильным.

Каковы преимущества воды для здоровья? Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Как вода приносит пользу вашему телу?

Ниже приведены 10 основных преимуществ питьевой воды для человеческого организма.

1. Чистота и здоровье кожи

Употребление достаточного количества воды оказывает огромное положительное влияние на чистоту и здоровье кожи. Обезвоживание способствует образованию морщин, а также может вызывать сухость кожи, сыпь и кожные заболевания. Однако достаточное количество воды помогает сохранить кожу мягкой, увлажненной, чистой и блестящей.

Преимущества питьевой воды для кожи также распространяются на ваш молодой вид — коллаген, поддерживающий здоровую и упругую кожу, состоит примерно на 60% из воды по весу, поэтому потребление достаточного количества воды может помочь сохранить этот белок жирным и предотвратить преждевременное старение. Однако другие факторы, такие как пребывание на солнце и генетика, также играют роль.

2. Контроль веса

Польза питьевой воды для похудания и поддержания здорового веса также значительна.Соки и многие газированные напитки содержат много калорий и сахара. Дополнительные калории быстро приводят к увеличению веса, а чрезмерное потребление сахара может вызвать тягу к еде, которая нанесет ущерб тщательно спланированной диете. Вода не содержит калорий и может помочь телу почувствовать сытость и избавиться от тяги.

3. Регламент артериального давления

Достаточное потребление воды помогает регулировать кровяное давление. Обезвоживание может привести к разжижению крови, что в крайних случаях может вызвать опасное падение артериального давления, которое может нанести вред внутренним органам.Но употребление достаточного количества воды помогает поддерживать здоровую консистенцию крови и поддерживать показатели артериального давления в рекомендуемых пределах. Питьевая вода перед сдачей крови также может повысить кровяное давление настолько, чтобы доноры не одурели — это снижает частоту обмороков из-за пониженного кровяного давления на 20%.

4. Регламент температуры тела

Средние слои кожи обычно хранят воду тела. Во время упражнений или когда тело перегревается, эта вода поднимается на поверхность кожи в виде пота и помогает охладить тело за счет испарения.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что при обезвоживании тела увеличивается накопление тепла в коже, поскольку воды недостаточно, чтобы тело могло охладиться через потоотделение. Это аккумулирование тепла может снизить эффективность организма при реагировании на напряжение, возникающее во время физических нагрузок. Но употребление достаточного количества воды может помочь снизить нагрузку на тело во время упражнений.

5. Повышение энергии

Употребление достаточного количества воды в течение дня помогает повысить уровень энергии и предотвратить периоды сонливости и усталости.Многие люди пьют кофе, чтобы сохранять бодрость утром и в течение дня. Питьевая вода помогает повысить бдительность без побочных эффектов потребления кофеина, таких как дрожь и энергетические сбои. Обезвоживание отрицательно влияет на настроение и уровень энергии, но питьевая вода помогает бороться с этими эффектами и заставляет тело и разум бодрствовать и заряжать энергией.

Некоторые данные также свидетельствуют о том, что употребление достаточного количества воды помогает повысить энергию и улучшить спортивные результаты. Одно исследование показало, что обезвоживание оказывает заметное негативное влияние на физические нагрузки, которые продолжаются более 30 секунд.Но употребление большего количества воды может помочь исправить этот вредный эффект.

6. Функция почек

Достаточное увлажнение также помогает поддерживать правильную функцию почек. Вода необходима для того, чтобы помочь почкам сохранить гомеостаз организма, фильтруя жидкости, регулируя уровень жидкости и поддерживая баланс электролитов в организме.

Промывание почек слишком малым количеством воды может привести к таким проблемам, как камни в почках. Почему? Вода помогает растворять минералы и питательные вещества и удалять продукты жизнедеятельности.Если воды недостаточно, минералы и питательные вещества накапливаются в почках и накапливаются в виде камней. Когда продукты жизнедеятельности накапливаются в почках, это заставляет эти жизненно важные органы работать намного усерднее, чем в противном случае. Эти проблемы потенциально могут привести к хроническому заболеванию почек и почечной недостаточности. Но употребление достаточного количества воды помогает поддерживать здоровье и эффективное функционирование почек.

7. Пищеварительная эффективность

Употребление достаточного количества воды помогает пищеварительной системе. Вода помогает формировать слюну, необходимую нам для расщепления пищи по мере ее употребления. Вода также необходима для правильного функционирования кишечника. Без достаточного количества воды в желудке повышается концентрация кислоты, а кишечник не может эффективно расщеплять пищу или транспортировать пищевые отходы по организму. Эти проблемы могут привести к симптомам желудочного расстройства, таким как изжога, запор и язва желудка. Но вода разбавляет желудочную кислоту и помогает накапливать пищевые отходы и легче перемещать их по телу.

8. Здоровье суставов

Достаточное потребление воды необходимо для здоровья суставов. Вода помогает сформировать необходимую смазку для суставов, чтобы предотвратить трение и боль при движении тела — хрящ, окружающий суставы и диски позвоночника, примерно на 80% состоит из воды. Хроническое обезвоживание снижает способность хряща действовать как естественный амортизатор, и это снижение амортизации может привести к боли в суставах. Но употребление достаточного количества воды помогает телу сохранять легкую и безболезненную подвижность.

9. Функции мозга

Одно из самых значительных преимуществ воды для здоровья — это ее положительное влияние на работу мозга. Вода помогает обеспечить жидкость, необходимую для амортизации головного и спинного мозга и защиты их от травм. И данные свидетельствуют о том, что обезвоживание может привести к нарушению гормонов и нейротрансмиттеров, необходимых для правильного функционирования мозга, особенно функций, участвующих в рассуждении, сосредоточении внимания и кратковременной памяти. Однако адекватная гидратация может способствовать здоровому функционированию мозга и ясному, взвешенному мышлению.

10. Поглощение питательных веществ

Питье достаточного количества воды также необходимо для оптимального усвоения питательных веществ. Вода растворяет минералы и питательные вещества и делает их доступными для организма. Обезвоживание делает доступным гораздо меньше воды, которая помогает растворять минералы и питательные вещества, необходимые организму для функционирования. Но адекватное потребление воды помогает гарантировать, что организм сможет усваивать питательные вещества, необходимые для эффективного функционирования и оптимального здоровья.

Свяжитесь с Long’s EcoWater для всех ваших домашних потребностей в воде

Если вам нужна чистая, здоровая вода с великолепным вкусом для вашего дома, доверьтесь Long’s EcoWater в поисках решений.У нас есть все необходимое для безопасной и чистой воды. Благодаря нашему обширному каталогу вариантов очистки воды, независимо от того, есть ли в вашем доме жесткая вода, бактериальные загрязнения или проблемная вода, содержащая серу, железо, хлор или нитраты, мы можем предложить решение. А наши современные системы питьевой воды для дома дадут вам освежающую воду с великолепным вкусом, которая поможет вам оставаться гидратированным и здоровым.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше.

Поделиться:

Вода и человеческое тело

• Школа наук о воде ГЛАВНАЯ • Темы, посвященные основам водных ресурсов •

Вода в тебе: вода и человеческое тело

Вода выполняет ряд важных функций, помогающих нам всем работать

Подумайте, что вам нужно, чтобы выжить, на самом деле просто выжить. Еда? Воды? Воздух? Facebook? Естественно, здесь я сосредоточусь на воде. Вода имеет огромное значение для всего живого; у некоторых организмов до 90% веса их тела приходится на воду. До 60% тела взрослого человека составляет вода.

Согласно Х. Х. Митчеллу, Journal of Biological Chemistry 158, мозг и сердце на 73% состоят из воды, а легкие примерно на 83% состоят из воды. Кожа содержит 64% воды, мышцы и почки 79%, и даже кости водянистые: 31%.

Каждый день люди должны потреблять определенное количество воды, чтобы выжить.Конечно, это зависит от возраста и пола, а также от того, где кто-то живет. Как правило, взрослому мужчине необходимо около 3 литров (3,2 литра) в день, а взрослой женщине — около 2,2 литра (2,3 литра) в день. Вся вода, в которой нуждается человек, не обязательно должна поступать из питьевых жидкостей, так как часть этой воды содержится в пище, которую мы едим.

Вода выполняет ряд важных функций, помогающих нам всем работать

• Жизненно важное питательное вещество для жизни каждой клетки, действует прежде всего как строительный материал.
• Регулирует внутреннюю температуру тела за счет потоотделения и дыхания.
• Углеводы и белки, которые наш организм использует в пищу, метаболизируются и переносятся водой в кровотоке;
• Помогает вымывать отходы, главным образом, при мочеиспускании.
• действует как амортизатор для головного и спинного мозга и плода
• образует слюну
• смазывает суставы

Согласно доктору Джеффри Атцу, педиатру, неврологу, Университет Аллегейни, разные люди имеют разный процент своего тела, состоящего из воды.Младенцы рождаются больше всего, около 78%. К годовалому возрасту это количество падает примерно до 65%. У взрослых мужчин около 60% тела состоит из воды. Однако в жировой ткани не так много воды, как в мышечной ткани. У взрослых женщин жир составляет большую часть тела, чем у мужчин, поэтому около 55% их тела состоит из воды. Таким образом:

• Младенцы и дети имеют больше воды (в процентах), чем взрослые.
• У женщин меньше воды, чем у мужчин (в процентах).
• Люди с большим количеством жировой ткани имеют меньше воды, чем люди с меньшим количеством жировой ткани (в процентах).

Не было бы ни вас, ни меня, ни собаки Фидо, если бы на Земле не было достаточного запаса жидкой воды. Уникальные качества и свойств воды делают ее такой важной и важной для жизни. Клетки нашего тела наполнены водой. Превосходная способность воды растворять так много веществ позволяет нашим клеткам использовать ценные питательные вещества, минералы и химические вещества в биологических процессах.

«Липкость» воды (поверхностное натяжение ) играет важную роль в способности нашего тела переносить эти материалы через себя.Углеводы и белки, которые наш организм использует в пищу, метаболизируются и переносятся водой в кровотоке. Не менее важна способность воды выводить отходы из нашего тела.

Источники и дополнительная информация:

• Природа воды: Окружающая среда Канады
Проект
• WET (PDF)

Вода | Источник питания

Есть много вариантов, что пить, но вода — лучший выбор для большинства людей, имеющих доступ к безопасной питьевой воде. Он не содержит калорий, и его так же легко найти, как и ближайший кран.

Вода помогает восстановить жидкость, потерянную в результате обмена веществ, дыхания, потоотделения и удаления отходов. Он помогает избежать перегрева, смазывает суставы и ткани, поддерживает здоровье кожи и необходим для правильного пищеварения. Это идеальный низкокалорийный напиток для утоления жажды и увлажнения организма.

Сколько воды мне нужно?

Вода является важным питательным веществом в любом возрасте, поэтому оптимальная гидратация является ключевым компонентом хорошего здоровья.Вода составляет около 60% веса тела взрослого человека. Мы пьем жидкость, когда чувствуем жажду, и это главный сигнал, предупреждающий нас, когда в нашем организме заканчивается вода. Мы также обычно пьем напитки во время еды, чтобы улучшить пищеварение. Но иногда мы пьём не исходя из этих факторов, а исходя из того, сколько, по нашему мнению, нам следует пить. Одно из самых известных изречений — стремиться к «8 стаканам в день», но это может не подходить для каждого человека.

Общие рекомендации

• Национальная медицинская академия предлагает адекватное ежедневное потребление жидкости в размере около 13 и 9 чашек для здоровых мужчин и женщин, соответственно, из которых 1 чашка равна 8 унциям.[1] Более высокие количества могут потребоваться для тех, кто физически активен или находится в очень теплом климате. Людям с меньшими размерами тела могут потребоваться меньшие количества. Важно отметить, что эта сумма не является дневной целью, а является ориентировочной. Для обычного человека меньшее употребление алкоголя не обязательно подорвет его здоровье, поскольку точные потребности в жидкости у каждого человека различаются, даже изо дня в день.
• Лихорадка, физические упражнения, пребывание в условиях экстремального температурного климата (очень жаркого или холодного) и чрезмерная потеря жидкости организма (например, при рвоте или диарее) увеличивают потребность в жидкости.
• Количество и цвет мочи могут дать приблизительную оценку адекватной гидратации. Обычно цвет мочи темнее, чем она более концентрированная (это означает, что моча содержит меньше воды). Однако продукты, лекарства и витаминные добавки также могут изменить цвет мочи. [1] Меньший объем мочи может указывать на обезвоживание, особенно если он имеет более темный цвет.
• Алкоголь может подавлять антидиуретический гормон, гормон, регулирующий жидкость, который сигнализирует почкам об уменьшении мочеиспускания и реабсорбции воды обратно в организм.Без него организм легче вымывает воду. Если выпить больше пары напитков за короткое время, это может увеличить риск обезвоживания, особенно если принимать его натощак. Чтобы предотвратить это, употребляйте алкоголь с едой и небольшими глотками воды.
• Хотя долгое время считалось, что кофеин обладает мочегонным действием, потенциально приводящим к обезвоживанию, исследования не полностью подтверждают это. Данные показывают, что употребление более 180 мг кофеина в день (около двух чашек заваренного кофе) может кратковременно усилить мочеиспускание у некоторых людей, но не обязательно приведет к обезвоживанию. Следовательно, напитки с кофеином, включая кофе и чай, могут способствовать общему суточному потреблению воды. [1]

Имейте в виду, что около 20% нашего общего потребления воды поступает не из напитков, а из продуктов, богатых водой, таких как салат, листовая зелень, огурцы, сладкий перец, кабачки, сельдерей, ягоды и дыни.

Помимо включения продуктов, богатых водой, следующая таблица представляет собой руководство по ежедневному потреблению воды в зависимости от возрастной группы от Национальной академии медицины:

Возраст	Достаточное суточное потребление
1-3 года	4 чашки или 32 унции
4-8 лет	5 чашек или 40 унций
9-13 лет	7-8 чашек или 56-64 унции
14-18 лет	8-11 чашек или 64-88 унций
мужчины 19 лет и старше	13 чашек или 104 унции
женщины 19 лет и старше	9 чашек или 72 унции
беременные	10 чашек или 80 унций
кормящие женщины	13 чашек или 104 унции

Предотвращение обезвоживания: достаточно ли жажды?

Здоровое тело создано для того, чтобы посылать сигналы жажды, когда в организме не хватает жидкости. Жажда — это желание пить, и она вызвана не только физиологическими, но и поведенческими сигналами. [2] Примером поведенческой подсказки является температура воды; исследования показывают, что люди, как правило, пьют больше всего воды, когда ее подают при комнатной температуре, хотя более прохладные напитки считаются наиболее приятными на вкус. Мы также часто склонны пить (и есть) больше в социальной среде.

Однако с возрастом регуляция организмом потребления жидкости и жажды снижается. Исследования показали, что у пожилых людей нарушаются оба этих фактора.Кокрановский обзор показал, что часто используемые индикаторы обезвоживания у пожилых людей (например, цвет и объем мочи, чувство жажды) неэффективны и не должны использоваться исключительно. [3] Определенные состояния, ухудшающие умственные способности и познание, такие как инсульт или слабоумие, также могут ухудшить жажду. Люди также могут добровольно ограничить употребление алкоголя из-за недержания мочи или трудностей с доступом в туалет. В дополнение к этим ситуациям, исследования показали, что спортсмены, больные люди и младенцы могут не обладать достаточным чувством жажды, чтобы восполнить свои потребности в жидкости.[2] Даже легкое обезвоживание может вызвать негативные симптомы, поэтому люди, которые не могут полагаться на жажду или другие обычные меры, могут пожелать использовать другие стратегии. Например, старайтесь наполнять бутылку воды объемом 20 унций четыре раза в день и пить в течение дня или выпивать большой стакан воды при каждом приеме пищи и перекусе.

Симптомы обезвоживания, которые могут возникнуть при дефиците воды всего 2%:

• Усталость
• Спутанность сознания или кратковременная потеря памяти
• Изменения настроения, например повышенная раздражительность или депрессия

Обезвоживание может увеличить риск определенных заболеваний:

• Инфекции мочевыводящих путей
• Камни в почках
• Камни в желчном пузыре
• Запор

Стоит ли пить щелочную воду?

Как и большинство современных тенденций, щелочная вода стала популярной благодаря поддержке знаменитостей, заявляющих, что они варьируются от потери веса до лечения рака. Теория, лежащая в основе щелочной воды, такая же, как и теория о преимуществах употребления щелочной пищи, которая якобы уравновешивает вред для здоровья, вызванный употреблением в пищу продуктов, вырабатывающих кислоту, таких как мясо, сахар и некоторые злаки.

По шкале от 0 до 14 более высокое значение pH соответствует щелочности; более низкий pH является кислым. Организм жестко регулирует уровень pH крови примерно до 7,4, потому что отклонение от этого числа до любого из крайних значений может вызвать негативные побочные эффекты и даже быть опасными для жизни. Однако одна диета не может вызвать этих крайностей; они чаще всего возникают при таких состояниях, как неконтролируемый диабет, заболевание почек, хроническое заболевание легких или злоупотребление алкоголем.

Щелочная вода имеет более высокий pH примерно 8-9, чем водопроводная вода примерно 7, из-за более высокого содержания минералов или солей. Некоторые источники воды могут быть естественно щелочными, если вода собирает минералы, когда проходит по камням. Однако большинство коммерческих марок щелочной воды производятся с использованием ионизатора, который, как сообщается, отделяет щелочные компоненты и отфильтровывает кислотные компоненты, повышая pH. Некоторые люди добавляют в обычную воду щелочные вещества, например пищевую соду.

Научные данные не являются окончательными в отношении кислотно-щелочной теории, также называемой теорией кислотной золы, утверждающей, что употребление большого количества определенных продуктов может немного снизить рН крови, особенно при отсутствии продуктов питания, поддерживающих более высокий щелочной рН крови. например, фрукты, овощи и бобовые.Контролируемые клинические испытания не показали, что одна диета может значительно изменить pH крови здоровых людей. Более того, не установлена ​​прямая связь рН крови в низко-нормальном диапазоне и хронического заболевания человека.

ИТОГ: Если идея щелочной воды побуждает вас пить больше, тогда дерзайте! Но вполне вероятно, что употребление простой обычной воды принесет аналогичную пользу для здоровья, просто будучи хорошо гидратированным — улучшит энергию, настроение и здоровье пищеварительной системы

Можно ли пить слишком много воды?

Не существует допустимого верхнего уровня потребления воды, потому что организм обычно может выделять лишнюю воду с мочой или потом. Однако состояние, называемое водной токсичностью, возможно в редких случаях, когда большое количество жидкости принимается за короткий промежуток времени, который быстрее, чем способность почек выводить ее из организма. Это приводит к опасному состоянию, называемому гипонатриемией, при котором уровень натрия в крови падает слишком низко из-за употребления слишком большого количества воды. Избыток общей воды в организме снижает уровень натрия в крови, что может вызвать такие симптомы, как спутанность сознания, тошнота, судороги и мышечные спазмы. Гипонатриемия обычно наблюдается только у больных людей, чьи почки не функционируют должным образом, или в условиях сильного теплового стресса или длительных физических нагрузок, когда организм не может выводить лишнюю воду.Очень физически активные люди, такие как триатлонисты и марафонцы, подвержены риску этого состояния, поскольку они, как правило, пьют большое количество воды, одновременно теряя натрий через пот. Женщины и дети также более подвержены гипонатриемии из-за меньшего размера тела.

Веселые ароматизаторы для воды

Вода — отличный выбор без калорий и сахара. Для некоторых людей, которые привыкли пить сладкие напитки, вода поначалу может казаться безвкусной.Чтобы увеличить потребление воды без потери вкуса или увеличить ежедневное потребление воды, попробуйте эти освежающие напитки на водной основе:

Заваренная вода

Вместо того, чтобы покупать дорогую ароматизированную воду в продуктовом магазине, вы можете легко приготовить ее дома. Попробуйте добавить в холодный стакан или кувшин воды любое из следующего:

• Ломтики цитрусовых или цедра (лимон, лайм, апельсин, грейпфрут)
• Мята свежая измельченная
• Очищенный, нарезанный свежий имбирь или нарезанный ломтиком огурец
• Ягоды измельченные

Газированная вода с небольшим количеством сока

Газированный сок может содержать столько же калорий, сколько и сладкая газировка. Вместо этого сделайте свой собственный газированный сок дома из 12 унций газированной воды и всего лишь унции или двух сока. Для дополнительного аромата добавьте нарезанные цитрусовые или свежую зелень, например, мяту.

СОВЕТ: Чтобы сократить количество отходов, пересмотрите вариант использования одноразовых пластиковых бутылок для воды и приобретите красочные многоразовые термосы на 20–32 унции для воды, которые легко мыть и носить с собой в течение дня.

Вода становится пузырящейся в процессе газирования, и ее иногда предлагают как более здоровую альтернативу газировке.Карбонизация включает растворение углекислого газа в воде под высоким давлением; когда давление сбрасывается, образуются пузырьки. Этот процесс снижает pH воды с 7 до 4, которая является более кислой. Уровень кислоты вызывает опасения, что сельтерская вода и газированная вода могут нанести вред зубной эмали или здоровью костей. Однако исследования не показали, что газированные напитки связаны с кариесом, если они также не содержат сахар или другие подсластители, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Более того, исследования не показали, что газированные напитки связаны со снижением минеральной плотности костей; Причина скорее в высоком содержании фосфора в безалкогольных напитках темной колы, чем в газировании.

ИТОГ: Газированная вода, если она не подслащена, безопасна для питья и является хорошим выбором напитков. Они не связаны с проблемами со здоровьем, которые связаны с подслащенными газированными напитками, такими как газировка.

Связанные

• Harvard T.H. Школа общественного здравоохранения Чана является членом Рабочей группы по питьевой воде Сети исследований и оценки политики в области питания и ожирения (NOPREN). Рабочая группа NOPREN по питьевой воде, являющаяся совместной сетью Центров по контролю и профилактике заболеваний, фокусируется на политике и экономических вопросах, касающихся бесплатного и безопасного доступа к питьевой воде в различных условиях, проводя исследования и оценки, чтобы помочь выявить, разработать и внедрить питьевую воду. соответствующие политики, программы и практики.Посетите веб-сайт сети, чтобы получить доступ к недавним исследованиям водных ресурсов и ресурсам, основанным на фактах.
• Гарвардский научно-исследовательский центр профилактики питания и физической активности предоставляет инструменты и ресурсы, позволяющие сделать чистую, холодную и бесплатную воду более доступной в таких условиях, как школы и внешкольные программы, а также дает советы, как сделать воду более вкусной и интересной для детей.

Ссылки

1. Национальная академия наук. Диетические рекомендации. Потребление воды, калия, натрия, хлоридов и сульфатов.https://www.nap.edu/read/10925/chapter/6#102 По состоянию на 05.08.2019.
2. Millard-Stafford M, Wendland DM, O’Dea NK, Norman TL. Состояние жажды и гидратации в повседневной жизни. Nutr Ред. . 2012 ноябрь; 70 Приложение 2: S147-51.
3. Хупер Л., Абдельхамид А., Аттрид Н.Дж., Кэмпбелл В.В., Ченнелл А.М. и др. Клинические симптомы, признаки и тесты для выявления надвигающегося и текущего обезвоживания с потерей воды у пожилых людей. Кокрановская база данных Syst Rev . 2015 30 апреля; (4): CD009647.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не одобряет какие-либо продукты.

11 причин никогда не пренебрегать водой

Когда астрономы ищут в свои телескопы жизнь в другом месте Вселенной, они в основном ищут планеты, на которых может быть вода.Без него жизнь — по крайней мере, в том виде, в каком мы ее знаем — просто не может существовать.

То, что происходит с планетами, тем более касается нашего тела. Вода — это средство, которое доставляет необходимые вещества, такие как кислород и топливо, ко всем нашим клеткам и помогает вымывать побочные продукты, от которых нашему организму нужно избавиться. Вода смазывает и смягчает наши суставы и помогает поддерживать температуру в той счастливой зоне, где тело работает правильно. Он составляет химический суп, с помощью которого наши нервы посылают друг другу сигналы.

Чтобы все эти функции выполнялись, мы должны постоянно обновлять запас воды в нашем организме.Но сколько нам нужно и как это получить? Вот все, что вам нужно знать об этой жизненно важной жизненной необходимости.

Вода — это строительный блок жизни, какой мы ее знаем, и вам следует активно поддерживать себя гидратированным, даже если вы не тренируетесь или не ведете активный образ жизни. Клиника Майо установила, что средний дневной рацион мужчины составляет около трех литров воды. Но гидратация — не единственная польза, которую вы получите от такого большого количества алкоголя — ваше общее состояние здоровья также должно улучшиться. Вот как:

1) Потребление воды помогает переносить боль

Исключение воды из своего ежедневного рациона может привести к некоторым очевидным состояниям, таким как усталость, но слышали ли вы об этом? Правильно, согласно исследованию, опубликованному в журнале Psychophysiology , глотание жидкого напитка может действительно помочь поддержать вашу терпимость к боли. В рамках исследования 17 здоровых участников мужского пола прошли два теста: в одном они регулярно употребляли прозрачную жидкость, а во втором требовалось пренебрегать напитком в течение 24 часов.После каждого теста исследователи погружали ноги участников в ледяную воду (0–3 °) максимум на четыре минуты. Они обнаружили, что, когда самцы находились в «обезвоженном состоянии», их склонность отдергивать пальцы ног была намного больше, чем когда они были полностью заправлены водой. Значение: их восприятие и чувствительность к боли были значительно выше при отсутствии воды. Обдумайте тактику в следующий раз, когда вы попытаетесь восстановиться с помощью ледяной ванны. Или, еще лучше, увеличьте потребление h3O в целом.Я имею в виду, кто не захочет терпеть боль больше, чем другой парень?

2) Вода помогает поддерживать нормальное функционирование организма

Исследования показали, что вода ускоряет метаболизм, очищает организм от токсинов и в целом помогает всем в вашем теле работать гладко. Учитывая, что взрослый мужчина обычно на 60% состоит из воды, все это имеет смысл. Эта вода нужна вам для переваривания пищи, циркуляции крови, предотвращения пересыхания во рту и для многих других вещей, которые мы часто принимаем как должное.Не ждите, пока вы почувствуете жажду — будьте активны в этом отношении.

3) Вода помогает чувствовать себя лучше в повседневной жизни

Ученые из Маастрихтского университета в Нидерландах обнаружили, что пациенты, страдающие от сильных головных болей и мигрени, улучшают качество жизни, выпивая около семи стаканов воды в день. Пейте и оставайтесь здоровыми.

4) Вода уменьшит вашу тягу к пустым калориям

Некоторые исследования показали, что люди путают голод с обезвоживанием; другие считают, что люди едят меньше, если они бдительно пьют воду. Вода не помешает вам есть пищу, необходимую для здоровья, но она может помочь вам держаться подальше от ненужной нездоровой пищи, которую так жаждет ваше тело.

5) Вода увеличивает ваш уровень энергии

В общем, обезвоживание приводит к усталости, которая медленно разъедает функции организма, которые вам необходимы в течение дня. Чем больше воды вы выпьете, тем бодрее и бодрее почувствуете себя. Кроме того, выбор питьевой воды с высоким pH, такой как Icelandic Glacial [8,4 pH], помогает организму вывести токсины и сбалансировать уровни кислотности, что приводит к лучшей профилактике болезней и болезней.

6) Вода — почти всегда самый полезный для здоровья напиток

Многие популярные напитки не имеют питательных свойств. Сода — это в основном сжиженный сахар, и на удивление много соков находится в одной лодке. Всем известно, что алкогольными напитками следует пользоваться только в умеренных количествах, а спортивные напитки — действительно хороший выбор только тогда, когда вы находитесь в середине интенсивной деятельности. В большинстве случаев, если вы собираетесь купить напиток, вода — ваш лучший выбор.

7) Вода заставляет мозг работать

Вода помогает мозгу вырабатывать электрическую энергию, чтобы поддерживать работу синапсов, нервную систему и железы, вырабатывающие гормоны (например, тестостерон), чтобы вы могли думать и получать эрекцию.

8) Вода укрепляет мышцы

Она дает вам «накачку», которую вы чувствуете при подъеме тяжестей, но вода также сохраняет мышцы сильными: даже незначительное — 1,5% — уменьшение гидратации может привести к потере силы.

9) Вода помогает печени

Вода разжижает кровь, поэтому печени легче отфильтровывать потенциально вредные вещества — алкоголь, наркотики, микробы, загрязняющие вещества — которые могут отравить ваше тело.

10) Вода спасает кожу

Без h3O кожа становится плотной, сухой и морщинистой, а на стенках клеток появляются трещины, через которые могут проникать инфекции.

11) Вода стимулирует тонкую кишку

Подобно внутреннему садовому шлангу, тонкий кишечник направляет воду по всему телу, чтобы доставлять молекулы — аминокислоты, сахар, жиры, — необходимые вашим клеткам для жизни.

* Дополнительный вынос: вода в бутылках по сравнению с водой из-под крана

Теперь, когда вы знаете, что пить воду из-под крана важно, как насчет воды из-под крана или воды в бутылках? Что ж, бутилированная вода не только удобнее, но и безопаснее. В недавнем исследовании Environment Science and Technology исследователи обнаружили возможные риски острых желудочно-кишечных заболеваний из-за стареющих систем распределения воды.Зачем рисковать судорогами и дискомфортом, если всего этого можно избежать с помощью очищенной воды в бутылках?

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Сколько нужно детям?

Джейми Дупласс / Hemera / Thinkstock

Вода — одно из важнейших питательных веществ организма. Люди могут прожить шесть недель без еды, но они не могут прожить больше недели без воды. Это потому, что вода является краеугольным камнем всех функций организма. Это самое распространенное вещество в организме, составляющее в среднем 60% веса тела. Он помогает поддерживать постоянную температуру тела на уровне около 98,6 градусов по Фаренгейту, транспортирует питательные вещества и кислород ко всем клеткам и уносит отходы. Вода помогает поддерживать объем крови и помогает смазывать суставы и ткани тела, например, во рту, глазах и носу.

Сколько воды нужно детям?

Ежедневное количество воды, необходимое ребенку, зависит от таких факторов, как возраст, вес и пол.Температура воздуха, влажность, уровень активности и общее состояние здоровья человека также влияют на ежедневную потребность в воде. Приведенная ниже таблица может помочь вам определить, сколько чашек воды нужно вашему ребенку или подростку каждый день. Эти рекомендации предназначены для в целом здоровых детей, живущих в умеренном климате; поэтому они могут не подходить для вашего ребенка или подростка.

Количество воды, которое требуется вашему ребенку или подростку каждый день, может показаться большим, но имейте в виду, что рекомендации в таблице относятся к общему количеству воды , которое включает воду из всех источников: питьевую воду, другие напитки и продукты питания. .Фрукты и овощи содержат намного больше воды, чем другие твердые продукты. Такое высокое содержание воды помогает поддерживать низкий уровень калорийности фруктов и овощей, в то время как их уровень питательных веществ остается высоким — еще одна веская причина для детей есть больше из этих групп продуктов.

Общие ежедневные потребности детей в напитках и питьевой воде

Возрастной диапазон	Пол	Общее количество воды (чашек / день)
от 4 до 8 лет	Девочки и мальчики	7
От 9 до 13 лет	Девочки	9
	Мальчики	10
От 14 до 18 лет	Девочки	10
	Мальчики	14

Данные предоставлены Институтом медицины национальных академий. Таблицы рекомендуемых диетических поступлений (DRI). Рекомендуемая суточная доза и адекватные значения потребления: общее количество воды и макроэлементы.

преимуществ для здоровья от употребления большего количества воды — Кливлендская клиника

Вы наверняка уже видели, как кто-то таскал с собой галлон воды в спортзале, школе или на работе. И, конечно же, вы понимаете, как важно избегать обезвоживания, но действительно ли необходимо пить галлон воды в день?

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Диетолог Бет Червони, MS, RD, CSOWM, LD, обсуждает, что нужно знать об этой тенденции, сколько воды вам действительно следует пить и какие факторы влияют на уровень гидратации. Кроме того, она дает практические советы о том, как пить больше воды в течение дня.

Рекомендуется ли пить галлон воды в день?

«Пить галлон воды в день на самом деле необязательно, но и вам это не повредит», — говорит Червони. «У всех разные уровни гидратации, но большинству людей не нужен галлон в день».

Ваше тело невероятно работоспособно и сообщит вам, когда захочет пить. Люди нуждаются в воде по-разному, в зависимости от их веса, уровня активности, того, сколько они потеют, насколько жарко, какие лекарства они принимают и что едят.

Очевидно, что все хотят избежать обезвоживания, но это не значит, что вам нужно ежедневно выпивать 128 унций воды, чтобы этого избежать.Хорошее практическое правило — взглянуть на цвет своей мочи. Если вы гидратированы, оно должно быть светло-лимонадного цвета, но не обязательно прозрачным. Если ваша моча темнее, это может указывать на то, что вы потребляете больше воды, но имейте в виду, что некоторые лекарства (и даже еда) также могут повлиять на цвет.

Сколько воды нужно пить в целом?

Уровень гидратации у всех разный, но стандартная цифра — 64 унции в день.

Ваш уровень активности, ваше местоположение, ваш метаболизм и ваш размер также должны быть учтены в этом числе. Некоторым людям требуется больше воды, а другим немного меньше.

Беспокоитесь о том, что все время писаете?

«Я часто говорю пациентам, что если вы решите выпивать галлон воды в день или просто увеличить потребление воды в целом, — вы обязательно добьетесь успеха», — шутит Червони. «Очевидно, ваше тело не привыкло к такому уровню воды, поэтому вам придется бегать в ванную гораздо чаще, когда вы впервые начнете».

Но есть и хорошие новости! По мере того, как вы пьете больше жидкости, ваша функция почек и гормоны начнут меняться, и вы, вероятно, заметите, что ваше тело перестраивается и становится более эффективным при обработке большого количества воды.

Вы могли бы даже заметить, что чем больше вы пьете, ваше тело начинает жаждать большего количества воды. Просто сосредоточьтесь на том, чтобы пить воду постоянно в течение дня, а не выпивать ее вечером. Ваш мочевой пузырь будет вам благодарен!

Польза питьевой воды

Наши тела в основном состоят из воды, поэтому для правильного функционирования нам необходимо поддерживать водный баланс. Если мы обезвожены, могут начаться разные странные вещи.

Ищете вдохновение, чтобы выпить? Червони объясняет, почему вода является Святым Граалем для нашего тела:

• Смазывает суставы. Вода действует как WD-40® на суставы и кости. Он увлажняет прокладку между суставами, облегчая передвижение.
• Помогает вашим органам и клеткам работать должным образом. Вам нужна вода до клеточного уровня, чтобы ваши клетки работали должным образом. Ваши клетки управляют всем — от роста волос до заживления ран и поддержания гормонального баланса. Вода также жизненно важна для правильной работы ваших органов.
• Помогает пищеварению. Жидкость в кишечнике помогает избавить ваше тело от твердых отходов.Разве не намного удобнее, когда дела идут регулярно?
• Вода заряжает энергией. Обезвоживание утомляет и даже может вызвать тошноту. (Вы когда-нибудь просыпались утром, не чувствуя себя так хорошо? Вероятно, из-за отсутствия воды на ночь.) Вода помогает крови и кислороду более свободно поступать к вашим органам, заставляя вас чувствовать себя бодрее и бодрее. После пробуждения попробуйте выпить большой стакан воды.
• Регулирует температуру вашего тела. Вода помогает вашей внутренней температуре тела приспособиться к внешней температуре вокруг вас. Когда вы перегреты, ваше тело знает, что нужно потеть, чтобы вас охладить.
• Улучшает кожу. Кожа — самый большой орган вашего тела, который постоянно подвергается воздействию токсинов. Вода помогает вывести эти токсины из вашего организма. Если вы не пьете достаточно воды, ваша кожа может перекомпенсировать и стать жирной, чтобы попытаться вымыть загрязнения самостоятельно.
• Обуздывает тягу. Часто мы путаем жажду с голодом или тягой к еде.Если вы проголодались, выпейте стакан воды и подождите несколько минут. Вы можете обнаружить, что тяга прошла, потому что на самом деле вы просто хотели пить. Вода также может регулировать ваш голод и жажду в течение дня, помогая вам делать более разумный и здоровый выбор продуктов питания.

Может ли быть вредным употребление галлона воды в день?

Для большинства людей на самом деле нет ограничений на ежедневное потребление воды, и галлон в день не вреден. Но тем, у кого застойная сердечная недостаточность или терминальная стадия заболевания почек, иногда необходимо ограничить потребление воды, потому что организм не может ее правильно обработать.Поговорите со своим врачом о потреблении воды, если вы или ваш любимый человек попадаете в эту группу.

Также стоит отметить, что, хотя это случается очень редко, слишком быстрое питье слишком большого количества воды может быть опасно.

«Гипонатриемия — это когда уровень натрия в организме падает слишком низко из-за слишком большого количества воды», — объясняет Червони. «Другие состояния могут вызвать гипонатриемию, но это также может быть вызвано употреблением слишком большого количества воды за очень короткий промежуток времени. Вся вода снижает уровень натрия, и ваша кровь может «разводиться».”

Так сколько слишком много слишком рано? Подумайте: выпейте от 200 до 300 унций воды за несколько часов. В прошлом дети и подростки называли это «проблемой воды», и это может быть опасно для жизни.

Советы, как пить больше воды в течение дня

Если вы хотите пить больше воды, но не готовы запрыгнуть на поезд на галлон в день, подумайте о том, чтобы просто увеличить потребление воды.

Вот как пить больше воды в течение дня:

• Выберите бутылку с водой, которая вам нравится, и всегда имейте ее при себе. Поставьте бутылку с водой или стакан воды на поле зрения. Постоянное визуальное напоминание о необходимости пить в течение дня может помочь. Поиграйте и с размерами. Если вы хотите получить 64 унции, а ваша бутылка вмещает 32 унции, поставьте себе цель заканчивать с одной бутылкой к полудню каждый день. У некоторых бутылок даже есть индикаторы времени, которые мотивируют вас налить столько унций в определенное время — все, что вам подходит!
• Выпивайте стакан воды после каждого перерыва в ванной. Каждый раз, когда вы встаете, чтобы сходить в туалет (или перекусить, или потянуться, если на то пошло), выпивайте стакан воды. Частые перерывы в течение дня не только полезны для вашего психического здоровья и осанки, но вы также можете использовать эти перерывы как способ подпитывать свое тело большим количеством воды.
• Добавьте усилители фруктов или воды. В идеале лучшим напитком должна быть обычная оле-вода. Но если это вас не устраивает, попробуйте добавить свежие фрукты или усилитель вкуса воды (обычно в таблетках, жидкости или порошке).Просто убедитесь, что в одной порции содержится пять или менее калорий, и прочитайте этикетку, чтобы проверить наличие кофеина. Обычная газированная вода также учитывается при ежедневном потреблении, если вы этого предпочитаете.
• Выпивайте стакан воды перед каждым приемом пищи. Это правило часто рекомендуется тем, кто следит за своим весом, особенно для того, чтобы помочь расшифровать чувство голода или избежать переедания.