Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Чеснок почки: Если почки шалят: 5 продуктов, которые вернут здоровье

Содержание

Если почки шалят: 5 продуктов, которые вернут здоровье

Объем крови в среднестатистическом взрослом человеческом организме примерно 4,8 литров. Чтобы очиститься от токсичных соединений и продуктов азотистого обмена, за сутки это количество крови проходит через почки до 400 раз.

Но очищением крови и выводом продуктов обмена миссия почек не ограничена. Важнейшие органы, они участвуют в кроветворении, выполняют эндокринную функцию (вырабатывают гормон ренин), вырабатывают витамин D, регулируют артериальное давление.

Здоровье почек

Состояние почек напрямую влияет на сердечно-сосудистую систему: у человека с почечной недостаточностью риск инфаркта возрастает в 25 раз. Темные коричневые круги под глазами, общая слабость, неприятный запах тела и мочи свидетельствуют о первых проблемах с почками.

Чтобы сохранить почки здоровыми и предотвратить мочекаменную болезнь, специалисты советуют выпивать в день около 2 литров чистой воды без газа. Но точное необходимое суточное количество жидкости всё же лучше оговорить с врачом.

Эффективную профилактику также обеспечит грамотно составленный рацион, в обязательном порядке включающий ряд необходимых для почек продуктов. Ниже приводим этот список.

Еда для здоровья почек

  1. Укроп и петрушка
    Зелень богата витаминами, благоприятно влияющими на работу почек. Петрушка действует как мягкое мочегонное и очищающее средство. В укропе содержатся сильные эфирные масла, способствующие разглаживанию мускулатуры и снятию колик.

  2. Жирная морская рыба
    Продукт богат ценными полиненасыщенными жирными кислотами, влиящими на работу сердца и почек. Правда, чтобы действительно получить пользу, рыбу лучше готовить на пару.

  3. Клюква
    Великолепный антисептик, клюква богата антиоксидантами, снимающими любое воспаление. Свежие ягоды полезны для поддержания здоровья всей мочеполовой системы. Клюква выводит отложения оксалатов, препятствует образованию камней.

  4. Черника
    Как и клюква, черника богата антиоксидантами и витаминами. Помогает очистить организм от токсинов, снимает воспаление. Горсть черники в день — надежная защита почек.

  5. Лук и чеснок
    Похоже, эти продукты помогают от всего. Различные ферменты и эфирные масла действуют как натуральный антибиотик, препятствуя возникновению воспаления в почках. Особые антиоксиданты и флавоноиды служат надежной профилактикой рака.

Состояние почек напрямую отражает наш образ жизни и пищевые привычки. Сведите к минимуму алкоголь, копчености, соленья и красное мясо в рационе, увеличьте активность хотя бы до вечерней прогулки вокруг дома, чтобы помочь почкам как можно дольше работать без сбоев.

Невероятная сила чеснока — он оказался эффективнее многих антибиотиков

Чеснок обладает антибактериальным действием, и его полезные свойства с каждым годом раскрываются все полнее, отмечают ученые в США.

Исследование американских медиков продемонстрировало, что полученное из чеснока эфирное масло может быть более эффективным, чем любой антибиотик, в частности, при борьбе с болезнью Лайма. Об этом сообщается в бюллетене федерального Центра по контролю и профилактике заболеваний США.

Чеснок удивил американских ученых

Группа ученых из американского Балтимора выяснили, что эфирные масла чеснока и мирры проявляют крайне высокую эффективность против бактерий, которые вызывают болезнь Лайма.

В настоящее время болезнь Лайма лечат антибиотиками, а это чревато неприятными побочными следствиями для организма.

Например, до 20% пациентов сообщают, что после курса лечения у них появились такие симптомы, как усталость, депрессия и боль в суставах, которые сохраняются спустя годы после излечения болезни.

Медики выяснили, что добываемое из чесночных головок масло, как и масло из мирры, даже более эффективно, чем многие антибиотики, при этом применение масел не причиняет вреда организму.

Исследование также показывает, что антибиотическими свойствами обладают имбирное масло, листья тимьяна, тмин или семена корицы.

Не для всех одинаково полезно: некоторым вовсе не стоит употреблять чеснок

Вместе с тем, медики напоминают, что чеснок нельзя употреблять чеснок людям, страдающим язвой желудка и 12-перстной кишки или гастритом, чтобы не спровоцировать обострение заболевания.

Также не желательно его употреблять при анемии, заболеваниях мочеполовой системы, при индивидуальной непереносимости.

Противопоказан чеснок в свежем виде при панкреатите – воспалении поджелудочной железы. Нельзя употреблять чеснок тем, кто болеет нефритами и нефрозами (болезни почек). Кроме того, чеснок вреден в период обострения геморроя.

Также противопоказан чеснок при беременности, лактации, ожирении. Известны случаи возникновения инфарктов у людей, страдающих атерослерозом или ишемией и злоупотребляющих настойкой из чеснока. Чеснок не желательно употреблять тем, кто сидит на диете, так как он способен вызывать аппетит.

Известно, что избыток чеснока может вызвать приступ эпилепсии. Последние исследования показали, что переедание чеснока может вызвать головную боль, рассеянность и невнимательность из-за содержания в нем ядовитых веществ.

Чеснок: польза и вред

Чеснок широко известен своими полезными свойствами. Каждый, кто хочет защитить себя от бактерий и вирусов, стремится добавлять чеснок в свой рацион. К тому же это луковое растение придаёт блюдам неповторимый вкус и аромат. Однако не стоит забывать и о том, что к употреблению этого продукта имеется ряд противопоказаний. Давайте разбираться.

Польза чеснока

Чеснок незаменим при лечении вирусных заболеваний. Аллицин, который входит в его состав, блокирует образование ферментов, способствующих попаданию вирусов в организм. Фитонциды, в свою очередь, препятствуют размножению бактерий, уничтожают возбудителей дизентерии, токсичны для стафилококка и дифтерийной палочки.

Чеснок снижает уровень сахара в крови, помогает при повышенном давлении, сводит к минимуму риск образования тромбов, является прекрасной профилактикой инфарктов и инсультов.

Чеснок оказывает кратковременную пользу для снижения уровня плохого холестерина.

Витамин В и антиоксиданты, содержащиеся в чесноке, помогают поддерживать кожу в хорошем состоянии, защищая от преждевременного старения.

Многие учёные утверждают, что чеснок способен защитить от образования опухолей или значительно затормозить их рост. Всё дело в аллицине, который нейтрализует свободные радикалы, находящиеся в крови и способные вызвать рак, повреждая ДНК клеток.

Положительное влияние оказывает чеснок на выработку мужского гормона – тестостерона. Кроме этого, употребление чеснока хорошо сказывается на потенции.

Вред чеснока

Чеснок однозначно противопоказан при следующих заболеваниях:

– язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

– хронический гастрит;

– другие заболевания желудочно-кишечного тракта;

– заболевания печени и почек.

Чеснок содержит токсичные вещества, которые разъедают стенки желудка и оказывают раздражающее действие на печень и почки, поэтому при проблемах с этими органами от употребления чеснока лучше отказаться.

Не рекомендуется употреблять чеснок при геморрое. Также людям, страдающим эпилепсией, стоит убрать этот продукт из своего рациона: он может спровоцировать приступ.

Однозначно противопоказан чеснок во время беременности и кормления грудью.

А недавние исследования нашли связь между чесноком и … старческим слабоумием. Учёные пришли к выводу, что чеснок убивает мозговые клетки и мгновенно снижает остроту реакции в три раза!

Не стоит добавлять чеснок в ужин: он раздражающе действует на нервную систему, что не поспособствует спокойному сну.

Как очистить почки в домашних условиях без лекарств

Лук и чеснок эффективны для оздоровления почек
Фото: pixabay.com

Благодаря регулярному очищению организма, в том числе почек, вы можете избежать серьезных проблем со здоровьем.

Если вы хотите позаботиться о состоянии своих почек, то, прежде чем прибегать к помощи докторов, попробуйте простые домашние средства и измените пищевые привычки с этими советами.


  • Регулярно пейте настой травы золотарника (аптечное наименование — «трава золотой розги»), который поддерживает здоровье почек.

  • Крапива также отлично подходит для профилактики заболеваний почек и мочевого пузыря. Поэтому чай из крапивы — хороший выбор.

  • Попробуйте собрать целебный почечный чай из таких эффективных трав, как золотарник, листья крапивы, березы и толокнянки.

  • Чаще прогревайте свои почки. Одеяло на спине, жилет или грелка эффективно снимают симптомы воспаления.

Большую пользу для почек принесет правильное ежедневное питание, поэтому включайте в свой рацион следующие ингредиенты

  • Петрушка является мочегонным средством, благодаря чему почки лучше вымывают бактерии. Так что чаще используйте эту универсальную приправу как в свежем, так и сушеном виде.

  • Чеснок помогает вашим почкам легче выводить токсины. Кроме того, вещество аллицин способствует разрушению камней в почках.

  • Лук – одно из эффективных домашних средств от камней в почках.

  • Имбирь помогает при детоксикации и оказывает положительное влияние не только на почки, но и на весь пищеварительный тракт.

Чтобы почистить почки, надо отказаться от алкоголя, так как спиртное вызывает повышение уровня мочевой кислоты. Кроме того, выпивка приводит к обезвоживанию организма, что способствует образованию камней в почках.

Ранее «Кубанские новости» рассказали о полезных продуктах, которыми опасно злоупотреблять.

Продукты полезные для почек — блог медицинского центра ОН Клиник

Почки очищают организм от токсических веществ, выводят из него лишнюю жидкость, поддерживают артериальное давление, участвуют в обмене кальция и фосфора. Через почки, являющиеся естественным фильтром организма, проходит большой поток крови (около 1,2 литра в минуту у взрослого). Длина каждой почки составляет около 12 см, а вес — около 150 г.

Полезна ли вода для почек?

Вода — самая важная жидкость для организма человека. Клетки используют воду для транспортировки токсинов из органов и тканей в кровоток. Затем вода помогает почкам при фильтрации этих токсинов и создании мочи, которая выводит токсины из организма. Для поддержания этой функции желательно пить воду каждый раз, когда возникает жажда.

Если в теле человека с хроническим заболеванием почек накапливается жидкость и опухают ноги, врач может рекомендовать ему ограничить суточное потребление жидкости.

Еда, полезная для почек

Для нормального функционирования почек и профилактики их заболеваний рекомендуем употреблять в пищу жирную рыбу, сладкий картофель, зеленые овощи и оливковое масло. Лосось, тунец и другая жирная рыба, богатая жирными кислотами омега-3, могут стать полезным дополнением к любой диете. Ведь содержащиеся в них жирные кислоты омега-3 сокращают уровень жиров в крови и препятствуют повышению кровяного давления, что улучшает работу почек. При этом нужно учитывать, что в морской и океанической рыбе содержится гораздо больше жирных кислот, чем в речной рыбе. К тому же, речная рыба не содержит брома и йода.

Сладкий картофель (батат) содержит витамины и минералы (например, калий), помогающие почкам сбалансировать уровень натрия в организме. Большое количество витаминов, клетчатки и минералов, необходимых для здоровья почек, содержится в зеленых овощах (шпинате, брокколи). Также зеленые овощи являются источником антиоксидантов, которые выполняют роль естественного щита для организм и способствуют обновлению клеток, тканей и органов человеческого организма, что полезно для почек. В качестве заправки для салатов лучше всего использовать оливковое масло — источник мононенасыщенных жирных кислот (в том числе, олеиновой кислоты), полезной для работы почек.

При болезнях почек полезны красный болгарский перец (содержит большое количество витаминов A и C, необходимых для работы почек), чеснок (содержит антиоксиданты) и цветная капуста (способствует снижению уровня сахара в крови).

Фрукты для почек

Полезным для почек перекусом являются яблоки. Ведь в яблоках содержится большое количество витамина C и пектин, помогающий снизить уровень сахара и уровень холестерина в крови. Яблочная кожура является источником антиоксидантов, в том числе кверцетина, который защищает клетки мозга от старения.

Положительное влияние на работу почек оказывают арбуз и ананас. Арбуз, обладающий мочегонным эффектом, промывает почки от песка, растворяет соли и выводит их из организма. Ананас содержит клетчатку, марганец, витамин C, а также оказывает противовоспалительный эффект.

Какие ягоды полезны для почек?

Людям с хронической почечной недостаточностью полезны клюква, земляника, черника, вишня и красные сорта винограда. Клюква способствует очищению почек, оказывает противовоспалительное и антисептическое воздействие. Земляника, черника и виноград очищают почки и способствуют выведению из них камней. Вишня богата пектиновыми веществами и содержит хлорогеновую кислоту, нормализующую работу почек.

Продукты, вредные для почек

Ученые установили, что существует связь между избытком фосфора в организме и хроническими заболеваниями почек. Для предотвращения заболеваний почек рекомендуется воздерживаться от избыточного потребления в пищу фосфорсодержащих продуктов:

  • мяса;
  • молочных продуктов;
  • большинства круп;
  • бобовых;
  • рыбы;
  • орехов.

Лечение поражения почек предполагает поддержание в организме оптимального уровня калия, который способствует правильной работе сердца, нервов и мышц. Избыток калия выводится из организма через почки. Но если у человека развивается хроническая болезнь почек, то уровень калия в крови возрастает, развивается гиперкалиемия (высокий уровень калия в крови). При гиперкалиемии следует воздерживаться от употребления богатых калием продуктов (апельсинов, абрикосов, авокадо, кураги, чернослива).

При избыточном количестве белков в организме почкам приходится работать в усиленном режиме, чтобы вывести продукты распада. Поэтому людям с хронической почечной недостаточностью важно сократить потребление белков, которые в больших количествах содержатся в яичных желтках, орехах, бобовых и чечевице. Особенно вредно для почек красное мясо. Согласно первоначальным исследованиям, у людей, которые едят много красного мяса, увеличивается риск приобретения почечной недостаточности (вплоть до ее последней стадии).

При лечении почек следует ограничить содержание в пище натрия, избыток которого в организме может привести к повышению кровяного давления и отеку ног. В большом количестве натрий содержится в соли и продуктах, которые содержат соль:

  • соусы;
  • приправы;
  • чипсы;
  • соленые орешки;
  • фастфуд;
  • копченая рыба.

Кроме того, людям с хронической почечной недостаточностью рекомендуется исключить из рациона алкогольные и сладкие напитки, а также консервированные и маринованные продукты.

Какие овощи не любят почки?

Для правильной работы почек важно исключить из рациона парниковые овощи и овощи, которые выращивали с использованием химикатов, при потреблении которых в организме накапливаются токсины и образуются шлаки.

Согласно исследованиям, болезнями почек страдают 10% людей. Заболевания почек приводят к накоплению продуктов распада в крови, интоксикации организма, нарушению водно-солевого и кислотно-щелочного баланса, артериальной гипертензии. Поэтому так важно включить в свой рацион продукты, полезные для почек.

ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК — Мои статьи — — Каталог статей

Почки – главный фильтр организма человека. Каждую минуту через них проходит около литра крови. Из поступившей жидкости почки выделяют и выводят наружу излишки солей, азотистых соединений и токсичных веществ. Сбои в работе этого органа приводят к серьезным последствиям. Больные почки не способны обеспечить оптимальный состав плазмы крови и поддержать полноценный белково-углеводный обмен в организме. Важной частью лечения почечных заболеваний врачи считают диетическое питание.

Главная цель диеты – обеспечить щадящий режим работы почек. В рационе больного существенно ограничивается белковая пища. При расщеплении белка образуются токсичные элементы, которые выводятся из организма именно почками. Снижение активности белкового обмена дает возможность больному органу «отдохнуть» и восстановить нормальные функции.

Однако почечная  диета должна быть полноценной и максимально сбалансированной. Чрезвычайно важно сохранить высокую калорийность питания – от 2500 ккал в сутки. В противном случае человек израсходует внутренние запасы полезных жиров и белков. Изменение характера обмена веществ увеличит количество токсинов, проходящих через почки.

Перечисленные выше нюансы учтены в лечебной диете № 7, разработанной Институтом питания РАМН. У нее существуют несколько вариантов, использующихся при острых и хронических заболеваниях почек. Так, основной диетический «стол» № 7 назначается больным, страдающим острым диффузным гломерулонефритом и хроническим нефритом в стадии ремиссии, а вариант № 7а рекомендован при хроническом нефрите, осложненном почечной недостаточностью. Подобрать диету должен лечащий врач с учетом общего состояния больного и степени сложности заболевания.

В лечебном меню количество белков животного происхождения ограничивается до 1 г на 1 кг массы тела человека в день. Нежирное мясо (говядина, телятина, баранина, крольчатина), рыбу и птицу (курица, индейка) нужно отваривать или запекать. Полностью исключить из рациона  — колбасу, сосиски и сардельки, консервы, жаренные и копченые продукты, соленую рыбу, икру, а также наваристые рыбные и мясные бульоны и супы на них. В качестве гарнира используют картофель, овощи, макароны и различные крупы.

Еще один продукт  из «черного списка» —  это соль. При заболеваниях почек ее количество в сутки не должно превышать 2-3 г. Натрий, содержащийся в обычной поваренной соли, удерживает в организме человека воду. Воспаленные почки не справляются с ее выведением, в результате чего образуются отеки и повышается артериальное давление.

Солить блюда лучше не в процессе приготовления, а непосредственно в тарелке. Для улучшения вкуса можно использовать приправы: тмин, укроп, лимонный сок, лавровый лист, корицу и др. От острых специй, горчицы, петрушки, лука, чеснока, всевозможных солений и маринадов придется отказаться.

Людям, страдающим заболеваниями почек, следует обратить особое внимание на содержание в пище минеральных веществ – фосфора и калия. Их оптимальное количество должен подобрать врач. Безопасным считается употребление в сутки не более 2 г калия и не более 1 г фосфора. Основными пищевыми источниками этих микроэлементов являются говяжья печень, бобы, сухофрукты, орехи, сыр и бананы.

Ускорить восстановление функций почек помогут овощи, фрукты и ягоды. Их можно есть практически без ограничений в сыром виде и после термической обработки. Под запретом только редис, редька, щавель, шпинат и грибы. Особенно полезны при почечных проблемах вегетарианские супы, приготовленные без соли и острых приправ. Заправлять овощные салаты нужно рафинированным растительным маслом. Из фруктов можно готовить варенье, кисели, компоты, желе, домашние конфеты и мороженое.

Почки «любят» и молочные продукты низкой жирности: кефир , сметану, сливки, творог, простоквашу и т.д. Из них можно приготовить полезные блюда с добавлением овощей, фруктов, круп: пюре из творога с морковью или яблоком, рисовую кашу на молоке, фруктово-кефирный напиток.

В почечной диете используется особый сорт хлебобулочных изделий – бессолевой. Выпечка (блинчики, оладьи и др.) также не должна содержать соли. Свежую булочку можно намазать сливочным маслом, медом или фруктовым джемом, а запить отваром шиповника, соком, некрепким чаем с лимоном или кофе. На время диеты придется забыть о шоколаде, какао, минеральной воде.

Продолжительность диеты определит врач с учетом эффективности лечения. При положительной динамике и после окончания острой стадии больному могут разрешить вернуться к обычному питанию. Однако строгие ограничения сохранятся в отношении алкоголя, острых и пряных блюд.

Галина Халиман

врач Краевого центра медицинской профилактики

Чеснок — kasvaja.net

Общая информация и требования к здоровью

Чеснок является родственником лука. В чесноке находится одно важное вещество – аллин, содержащее серу и не имеющее запаха, которое при измельчении луковицы чеснока под действием энзимов быстро модифицируется в аллицин, имеющий особый запах, который является сильнодействующим летучим антибиотиком. Кроме того в чесноке содержатся белки и большинство минеральных веществ – особенно кремний, селен, йод и германий. Чеснок богат сахарами и содержит витамины групп C, D и B.

Результаты исследований, изучающих противораковые свойства чеснока, неоднозначны, поэтому окончательных ответов нет. Некоторые свидетельства указывают на то, что чеснок может укрепить иммунную систему, может действовать, как антиоксидант, стимулируя активность энзимов, блокирующих канцерогены, и может препятствовать росту раковых клеток.

 

Эксперименты на животных показали, что содержащиеся в чесноке соединения могут препятствовать некоторым видам рака, в том числе раку легких, груди, кожи, ободочной кишки и пищевода. Чеснок способен эфективно понижать уровень триглицеридов (определенных жиров) в крови. Чеснок понижает уровень LDL-холестерола («плохого» холестерола) в крови, повышая в то же время уровень HDL-холестерола («хорошего» холестерола).

Чеснок быстро усваивается организмом и его действие длится долго. В целях профилактики рекомендуется съедать от одного до трех зубчиков чеснока в день.

 

Меры предосторожности

Поскольку чеснок препятствует свертываемости крови, то пищевые добавки, содержащие чеснок, надо избегать пациентам, которые принимают аспирин или лекарства против свертываемости крови, а также тем, чей уровень тромбоцитов низок. Поедание сырого чеснока противопоказано при воспалении поджелудочной железы и остром воспалении почек. Также свежий чеснок не подходит людям с чувствительным желудком (приготовленный подходит).

Тепло и кислоты уничтожают аллицин, который считается полезной частью чеснока. Тогда  его можно употреблять легко приготовленным (лекарственное действие сохраняется, антибиотическое нет).

Побочными действиями при употреблении пищевой добавки, содержащей чеснок, могут быть – тошнота, рвота, метеоризм, понижение уровня глюкозы в крови, изжога и неприятный запах изо рта.

 

Дозировка

Для предупреждения атеросклероза некоторые источники советуют препараты с энтеральной оболочкой, которые содержат 4000 мг чеснока, стандартизировано количеству аллицина по меньшей мере 5000 мкг аллицина в день. Это примерно один зубчик свежего чеснока.

Доза для предупреждения рака пока неизвестна.

Как вырастить луковицы чеснока — советы и рекомендации по садоводству

Чеснок относится к семейству луковых. Это древний луковичный овощ. Чеснок легко выращивать и занимает очень мало места в саду. Чеснок растет из отдельных зубчиков, отколовшихся от целой луковицы. Каждый зубчик будет размножаться в земле, образуя новую луковицу, состоящую из 5-10 зубчиков. Чеснок прекрасно поджаривается или используется в качестве приправы во многих рецептах.

сортов чеснока, доступных исключительно в Burpee:

Где сажать чеснок

Чеснок следует сажать на месте, которое недавно не использовалось для выращивания чеснока или других растений семейства луковых.Не сажайте чеснок в местах, где вода может скапливаться вокруг корней, вызывая их гниение или заболевание.

Подготовка почвы для чеснока

Чеснок следует сажать в плодородную, хорошо дренированную почву. Подъемная кровать работает очень хорошо. Удалите камни с верхних 6 дюймов почвы. Всыпьте в грядку несколько дюймов компоста или хорошо перепревшего навоза вместе с 10-10-10 удобрениями.

Как сажать чеснок

Посадить чеснок относительно просто. Отдельные гвоздики.Разместите зубчики на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Ряды должны быть на расстоянии одного фута друг от друга. Гвоздики следует сажать заостренным концом вверх и тупым концом вниз. Вдавите каждый зубчик на 1-2 дюйма в землю, уплотняя почву вокруг него, и полейте постель, если она высохла.

Когда сажать чеснок

Осенняя посадка

Сажайте гвоздику в середине осени в солнечном месте с богатой, хорошо дренированной почвой. Расположите гвоздики корневой стороной вниз на 4-6 дюймов в рядах от 1-1 / 2 до 2 футов друг от друга и засыпьте 1-2 дюйма мелкой почвой. На севере положите 6 дюймов мульчи для защиты от зимы. Чеснок может начать расти поздно осенью или в начале весны.

Весенняя посадка

Сажайте гвоздику рано весной, когда можно обрабатывать почву, примерно в то же время, что и лук завязывает. Посаженный весной чеснок следует закладывать в землю так же, как и осенью.

Мульча

После посадки положите защитную мульчу из соломы, измельченных листьев или скошенной травы. В регионах с холодной зимой толщина мульчи должна составлять около 4 дюймов.Мульча поможет предотвратить вырывание корней чеснока из земли путем попеременного замораживания и оттаивания. Легкое применение мульчи полезно в более мягком климате для борьбы с ростом озимых сорняков.

Spring Care

Когда листья начинают расти, важно подкормить растения чеснока, чтобы стимулировать их хороший рост. Чайную ложку или две удобрения с высоким содержанием азота, которое медленно разлагается, такого как кровяная мука или Osmocote, следует аккуратно вбить в почву рядом с каждым растением. Если мульча разложилась, добавьте слой, который поможет удерживать влагу и держать сорняки под контролем. Поздней весной некоторые сорта чеснока дают цветоносы с небольшими луковицами. Обрежьте эти стебли. Это гарантирует, что вся пища, которую производит растение, попадет в саму луковицу чеснока, а не в пучки луковиц. В июне у чеснока перестают давать новые листья и начинают формироваться луковицы. В это время удалите остатки мульчи и прекратите полив. Чеснок будет лучше храниться, если вы дадите почве вокруг луковиц высохнуть.

Когда собирать чеснок и правильные методы хранения:

Вы узнаете, когда собирать чеснок, когда большая часть его листьев станет коричневой. Обычно это происходит с середины июля до начала августа, в зависимости от вашего климата. В это время вы можете выкопать луковицы, стараясь не повредить их. Если луковицы оставить в земле слишком долго, они могут отделиться и плохо храниться. Выложите чеснок сушиться на 2-3 недели в тенистом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Обязательно принесите чеснок, если в вашем районе ожидается дождь.Когда корни станут ломкими и сухими, сотрите их вместе с рыхлой грязью. Не мочите луковицы и не ломайте их, иначе растения не просуществуют так долго.

Свяжите чеснок пучками, оплетите листья или срежьте стебель на несколько дюймов выше луковицы. Развесьте косы и пучки или храните незакрепленные лампочки на решетках или решетчатых полках в прохладном и просторном месте. Вы можете отложить некоторые из самых больших луковиц для пересадки осенью.

В зимние месяцы вы должны часто проверять хранящиеся на складе луковицы чеснока и сразу же использовать те, у которых есть признаки прорастания.

Каждый набор (луковица) состоит из нескольких частей, называемых гвоздиками, которые скрепляются тонкой бумажной оболочкой. Перед посадкой разломите гвоздики.

Сбор и хранение чеснока

В конце лета наклоняйте ботву, чтобы ускорить пожелтение и высыхание ботвы. Затем вытащите чеснок и дайте им высохнуть на солнце несколько часов. Разложите в хорошо проветриваемом месте до полного высыхания ботвы (2-3 недели). Отрежьте верхушки на 1-2 дюйма выше луковиц чеснока или скрутите их вместе в нитки.Сыпучие луковицы хранить в корзинах в сухом, прохладном, проветриваемом месте; повесить чесночные нитки.

семян чеснока — marijuanasaveslives.org

Oni Seed Co представляет свой сорт каннабиса Black Garlic , гибрид с преобладанием индики , характеризующийся впечатляющим производством смолы и терпенов , теперь он доступен онлайн в нашей коллекции феминизированных семян каннабиса на AlchimiaWeb!

Черный чеснок

Oni Seed Co представляет свой сорт каннабиса Black Garlic , гибрид с преобладанием индики , характеризующийся впечатляющим производством смолы и терпенов , теперь он доступен онлайн в нашей коллекции феминизированных семян каннабиса на AlchimiaWeb!

Черный чеснок получен из GMO aka Garlic Cookies, гибрида Girl Scout Cookies и Chemdog, скрещенного с Sour Dubb , давая растения, склонные к индике, которые образуют плотных соцветий с хорошо сформированными чашечками и которые могут легко взять на темных окрасов в конце цветения.

Черный чеснок можно собирать через 63-70 дней цветения, что дает урожай от среднего до высокого твердых кусочков матового белого цвета с толстым слоем смолы, излучающих кисло-сладкий аромат , сопровождаемый фруктовыми и органическими нотами нот.

Богатый смолой и терпенами , Черный чеснок — один из многих гибридов Oni Seeds, которые идеально подходят для экстракции смол, давая щедрых результатов при высочайшем качестве .

ДОСТАВКА НА СЛЕДУЮЩИЙ РАБОЧИЙ ДЕНЬ

Лимонно-чеснок OG

Lemon Garlic OG от Humboldt Seed Organization — это феминизированный сорт каннабиса с преобладанием индики, который позволяет выращивать новую высококлассную версию этого калифорнийского вундеркинда. Если вы решите купить семена марихуаны Lemon Garlic OG , вы обнаружите поистине удивительное растение, способное обеспечить особые органолептические ощущения. Узнать больше

Пол Феминизированные
Генотип 80 & percnt; Индика / 20 & percnt; Sativa
Подходит для В помещении и на улице
Комнатное цветение 68-75 дней
Урожайность для помещений 400-600 г / м 2
Время сбора урожая в открытом грунте Середина октября
Урожайность вне помещений 1000-3000 г / растение
Наружная высота 3 месяца
THC 17-22 & percnt;
CBD 0.1 & перкнт;

Безопасная и незаметная транспортировка

ДОСТАВКА НА СЛЕДУЮЩИЙ РАБОЧИЙ ДЕНЬ

Лимонно-чеснок OG

Другой приятный аромат

Семя, которое стоит попробовать

Lemon Garlic OG — это сорт каннабиса, полученный в результате строгого отбора True OG, проводимого более чем 6 поколениями. В результате получается великолепное растение среднего размера, которое источает очень приятный аромат с нотками чеснока, цитрусовых и сосны. Среди невероятно интересных свойств, которые он может предложить, следует отметить, что он действительно высокоурожайный и его качество всегда гарантировано.

Активность и аромат

Исключительное качество во всех аспектах

Lemon Garlic OG — это гибрид каннабиса, чей аромат и вкус отличаются особой аппетитностью с нотками сосны, цитрусовых и чеснока. Эффект очень мощный, доставляет длительные физические и церебральные ощущения. Все сибариты, любители OG Kush и первоклассные сборщики семян марихуаны не могут упустить шанс заполучить это сокровище.

Структура завода чеснока | Чеснок Matters

Обе разновидности чеснока (Allium sativum), твердые шейки (Ophioscorodon) и мягкие шейки (Sativum) похожи по вегетативной структуре.Однако есть несколько отличий.

Культуры чеснока с мягкой шейкой были выведены из выращивания чеснока с жесткой шейкой и, как правило, утратили способность давать ростки. Это означает, что мягкое горлышко не дает покрова или зонтика, заполненного луковицами и цветами. Как и бывает в жизни, из каждого правила есть исключения, и в редких случаях «мягкая шея» восстает и частично вырывается, создавая скейп и все его части.

За исключением корневого пучка, подземного стебля и защитных папирусовых оберток луковицы чеснока, все остальные части чесночного растения съедобны.Чаще всего потребляются очищенные зубчики чеснока и чеснок. Посмотрите, как использовать и то, и другое на вкладке рецептов чеснока.

Подземное строение чесночного завода

Луковица чеснока

Луковица чеснока — самый сложный из обычных луковиц. Луковицы чеснока рассчитаны на долгое хранение. Их можно хранить от месяца до года. Чем здоровее растение, тем дольше срок его хранения (в зависимости от сорта и выращивания). Луковицы чеснока растут под землей, а луковица зрелого растения чеснока содержит от нескольких до более 20 зубчиков.В зависимости от разновидности и выращивания луковица может быть любого размера, от луковицы новорожденного до взрослой. Из-за отсутствия прорастания черешка мягкая шейка дает луковицы большего размера, чем жесткая шейка, однако размер луковицы жесткой шейки может значительно пострадать, если оставить черешок дольше. Твердые шейки дают луковицы меньшего размера, но зубчики внутри луковиц обычно больше, чем у средних гвоздик с мягкой шейкой. В луковице чеснока хранятся листья, известные как гвоздики. Широко известные чесночные кожуры представляют собой защитные оболочки, которые не набухают во время роста зубчиков чеснока, а сушат и образуют защитные оболочки, которые способствуют вегетативному размножению луковиц чеснока.

Легко научиться хранить чеснок и продлить срок годности чесночной луковицы до долгого времени после того, как чеснок был вынут из земли.

Зубчик чеснока

Зубчик чеснока в совокупности является основным компонентом луковицы чеснока и разделен защитными оболочками чеснока. Количество зубчиков в луковице варьируется в зависимости от выращивания, разновидности, размера, цвета и остроты. Один зубчик чеснока, посаженный в землю, может вырасти в чесночное растение полной формы.Однако из семян чеснока выращивают самые качественные растения чеснока, и они рекомендуются производителям чеснока, которые ищут здоровый и здоровый чеснок без болезней.

Стебель чеснока

Стебель чеснока — это подземная структура, от которой исходят и листья, и корни. Он погибает задолго до сбора урожая чеснока. До того, как это произойдет, стебель оставляет основу для будущих корней и стебель у основания каждого зубчика чеснока в луковице чеснока.

Корни чеснока

Корни чеснока растут со всех сторон плоской пластинки луковицы чеснока подземного стебля.Корни белые, безволосые, довольно крепкие. Зрелое растение чеснока имеет около 40-60 корней. Удивительно, но корни растений чеснока неэффективны для потребления питательных веществ, особенно фосфатов (из-за симбиотического гриба, обычно встречающегося на корнях чеснока). Это причина, по которой цветоводы советуют подкормить чеснок фосфатом, чтобы обеспечить его силу и здоровье. Оптимальная температура для прорастания корней чеснока — от 59F (15C) до 68F (25C). Корни появляются быстрее при более низких температурах и намного медленнее при более высоких температурах.

Структура растения чеснока над землей

Scape

Scape является продолжением подземного стебля и плоского основания луковицы чеснока и становится цветочным стеблем на последующих этапах роста чеснока. Scape производится только с жесткой шеей, однако может случиться так, что она также образуется с мягкой шеей, что довольно редко. Чеснок вздымается чесноком и сначала растет прямо (иногда сгибается или сворачивается во время роста). Это время, когда стебель наиболее нежный и лучше всего готовится.Scape имеет мягкий чесночный вкус со структурой, напоминающей спаржу. Утверждается, что держать луковицу, пока она не начнет скручиваться вниз, продлит срок хранения луковиц после сбора урожая, однако, если оставить их слишком долго, это влияет на размер луковицы. Свежий стручок хорошо хранится в холодильнике несколько недель.

Луковицы

Луковицы — это бесполые отростки, небольшие семена, получаемые при культивировании чеснока с болтовым соединением, в основном с твердой шейкой. Бывает, что при выращивании с мягкой шейкой частично высвобождается побег, увенчанный покровом, заполненным крошечными луковицами и цветками.Луковицы соревнуются за энергию чесночного растения с крошечными цветками внутри покрова. Луковицы различаются по форме, цвету и размеру в зависимости от выращивания чеснока. Они съедобны, но в основном используются в качестве семян для нового растения чеснока.

Покрывало

Покрывало — это специальный лист, который перед созреванием и расколом заканчивается длинным остроконечным клювом. Покрывало покрывает зонтик, заполненный луковицами и соцветиями, и когда он полностью созревает, он раскалывается, чтобы обнажить содержимое.Впоследствии он высыхает, но остается прикрепленным к основе.

Капсула зонтика

Капсула зонтика — часть покрова, содержащего соцветия и луковицы. Это неформальный термин, относящийся к кластеру, заключенному в покрывало.

Листья чеснока

Число листьев, их ширина и длина на чесночном растении различаются в зависимости от садоводческих групп и выращивания чеснока. В среднем на одно чесночное растение приходится около 12 листьев чеснока. Это, наряду с узкой шириной листьев, может значительно повлиять на рост и здоровье всего растения в случае даже небольшого сокращения листвы.

Производители должны действовать немедленно, если они заметят какие-либо изменения в облике листвы или ее уменьшение, поскольку это может быть первым признаком одного из распространенных заболеваний чеснока. Когда чеснок почти готов к сбору, листья чеснока станут мягче и начнут желтеть или коричневеть. Посетите раздел по выращиванию чеснока, чтобы узнать, как распознать, что чеснок готов к уборке, или о вредителях и болезнях чеснока, чтобы проверить наличие симптомов того и другого.


Ссылка:

Королевское садоводческое общество

Википедия


Как это:

Как загрузка . ..

Информация, рецепты и факты о бутонах чеснока и чеснока

3081 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Chard Swiss

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

CM

Кокос

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

Собирали корм

Чеснок

Имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкватов

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Micro Greens

Грибы

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Персики

Груши

Горох

Пепинос

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Помидоры

Помидоры

Тропики

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Фруктовый деликатес

Овощи прочие

Разное

Существуют ли настоящие семена чеснока?

Сходите в любой питомник или садовый центр и попросите семена чеснока. Вы получаете зубчики чеснока, такие же, как те, что продаются в продуктовом магазине. Подождите минутку, вы попросили семена, а у вас были гвоздики, поэтому вы идете к стеллажам с семенами и ищите чеснок. Вы ничего не найдете. Проверьте каталог любимых семян, и в них тоже не будет семян чеснока.

Если семян чеснока не существует, откуда берется чеснок? Как у нас может быть столько разных сортов чеснока, если они не дают семян?

Вот настоящая история о чесноке и семенах чеснока.

Существуют ли настоящие семена чеснока? Фото GARLIC ANALECTA

Краткая история чеснока

Чтобы понять эту историю, мы должны начать с начала. История чеснока (Allium sativum) началась около 10 000 лет назад. Он рос в дикой природе в Средней Азии, где давал цветы и семена, как и любой другой лук. Его собирали для использования в качестве пищевой приправы и в лечебных целях. Кочевые племена завезли чеснок в Средиземноморье, Индию и Китай.В Китае его выращивают уже 5000 лет. Сегодня он широко распространен по всему миру, но в дикой природе вымер.

На протяжении тысяч лет люди отбирали лучшие сорта чеснока. Они искали более сильный вкус, более крупные луковицы и устойчивость к местному климату. С течением времени растения утратили способность давать семена, и современные сорта в основном стерильны.

Я полагаю, что, поскольку чеснок размножается вегетативным путем, его следует считать семейной реликвией?

А как насчет цветов чеснока?

Если вы выращиваете чеснок с мягкой шеей, вы, вероятно, никогда не видели цветков чеснока, но у тех, кто выращивает твердую шею, есть.Из чеснока Hardneck получается так называемый цветочный побег. Обычно их удаляют до того, как они станут слишком большими, чтобы растение тратит всю свою энергию на создание более крупных луковиц.

Луковицы чеснока, фото Bit of Earth Farm

Если оставить цветочный побег на растении, он образует бутон (коробочку зонтика), но когда бутон раскрывается, вместо цветов вырастают луковицы (молодой чеснок), также называемые луковицами. Выращиваемый сегодня чеснок не приносит цветов.

Что такое луковица чеснока?

Термин «луковица» по отношению к чесноку сбивает с толку.Вы можете подумать, что зубчик чеснока — это луковица чеснока, но этот термин используется не так. Луковица чеснока — это целый набор зубчиков у основания одного растения чеснока. Что за непонятный овощ? Или это трава или пряность?

Что такое семена чеснока?

Когда люди говорят о «семенах чеснока», они имеют в виду зубчики чеснока. Луковицу чеснока разбивают, и каждый зубчик высаживают отдельно, чтобы сформировать новую луковицу.

Просматривая Интернет, я также нашел несколько сайтов и видеороликов, в которых термин «семя чеснока» используется для обозначения луковиц, но это неправильное использование термина.

В поисках настоящих семян чеснока

Отсутствие настоящих семян чеснока делает невозможным выведение улучшенных сортов чеснока, поэтому в 1980-х и 1990-х годах ученые начали искать сорта, в основном из Азии, которые дают семена. Эти усилия привели к выявлению некоторых культурных сортов, которые могут давать семена при определенных условиях.

За это время методы, используемые для принуждения чеснока к образованию настоящих семян, также были усовершенствованы, и теперь известно, что многие сорта чеснока могут быть вынуждены давать семена.С каждым поколением чеснок, выращенный из семян, все более склонен производить семена самостоятельно, поэтому селекционеры начинают обращать вспять тысячелетнюю линейную селекцию.

Зачем выращивать семена чеснока?

Бесполое размножение чеснока — очень медленный способ выведения новых штаммов. Половое размножение вызывает гораздо более широкий спектр мутаций и быстрее развивает новые сорта.

Большинство сортов чеснока несут некоторую степень вирусной инфекции, и нематоды становятся более серьезной проблемой.И то и другое можно устранить с помощью семян, но не гвоздики.

Лучший чеснок для производства семян

Чеснок Softneck не образует цветочных шипов, так что с этой группой надежд нет. Можно использовать большинство типов хардскейп, но те, которые влажные, могут дать семена, включают группу Purple Stripe и группу Marbled Purple Stripe, но подойдут и многие другие сорта.

Выращивание настоящих семян чеснока

Цветочный вид чеснока, фото The Flower Bin

Чеснок Hardneck образует цветочные черешки, которые кружатся.Вместо того, чтобы удалять их, дайте им расти, пока они не выпрямятся. Бутон цветка развивает и цветы, и луковицы на ранней стадии роста, но если оставить их в покое, луковицы растут за счет цветов. Уловка получения семян состоит в том, чтобы удалить все луковицы в раннем возрасте, чтобы цветы могли развиваться, опыляться и давать семена. Лучше всего это сделать, выполнив следующие действия.

  • Когда стебель цветка распрямлен, откройте бутон и удалите все луковицы, которые вы видите, не повреждая цветы.
  • Через неделю повторите процесс, поскольку, вероятно, начали формироваться новые луковицы.
  • Дайте растению зацвести и завязать семена.

Некоторые люди удаляют весь scape перед выполнением любого из этих шагов. Его можно поместить в воду и держать там, пока не разовьются семена. Для выращивания семян лучше держать его на растении, но его обрезка облегчает удаление луковиц. Оба метода могут работать. Щелкните эту ссылку, чтобы получить подробное описание процесса.

Выращивание чеснока из настоящих семян

Выращивать настоящие семена чеснока несложно.Проращивайте семена, дав им период влажной стратификации, и ожидайте, что семена первого поколения будут иметь низкую жизнеспособность. На разработку новой лампочки уйдет два года, а на то, чтобы довести ее до размеров, потребуется еще пара.

Выращивание чеснока из гвоздики

Руководство по борьбе с вредителями / Программа IPM UC на уровне штата (UC IPM)

Описание вредителя

Есть две группы луковичных клещей, которые могут поражать лук и чеснок:

  1. Клещи из семейства Acaridae, круглые и похожие на крошечные жемчужины.
  2. Клещи из семейства Eriophyidae, называемые клещами сухих луковиц и клещами завитков пшеницы. Эти клещи имеют продолговатую, банановую или червеобразную форму.

Обе группы клещей могут поражать лук и чеснок как в поле, так и при хранении. Они могут выжить на гниющей растительности в поле, пока она полностью не разложится. В настоящее время эти вредители не представляют проблемы для низинных пустынь.

Акаридные клещи

Луковичные клещи семейства Acaridae — блестящие, кремово-белые и луковичные.Они имеют длину от 0,02 до 0,04 дюйма (0,5–1 мм) и коричневые ноги. Эти клещи обычно встречаются группами и населяют поврежденные участки под корневой пластиной луковых луковиц или зубчиков чеснока.

Самки откладывают яйца поодиночке или группами до 100 яиц на поврежденных или разлагающихся тканях на поверхности луковицы. У личинок три пары ног, у нимф и взрослых особей — четыре пары ног. Все стадии питаются урожаем.

Эти клещи имеют широкий спектр хозяев и питаются прорастающими семенами, луковицами, корнями и клубнями различных видов растений.

Клещи Eriophyid: сухой луковичный клещ и клещ Curl пшеницы

Сухой луковичный клещ и пшеничный клещ завиток меньше и более продолговаты, чем другие луковичные клещи, имеющие шаровидную форму. Эти клещи представляют собой микроскопические белые червеобразные организмы размером около 0,01 дюйма (0,25 мм). У них четыре ножки, которые расположены возле головы.

Помимо лука и чеснока, сухой клещ луковицы питается также луковицами лилии, такими как тюльпаны. Пшеничный клещ завиток в основном питается зерновыми культурами и дикими травами, но иногда также питается луком и чесноком.

Урон

Луковичные клещи могут замедлить рост растений и уменьшить рост лука или чеснока. Эти клещи также способствуют гниению луковиц при хранении, проникая во внешний слой ткани луковиц и позволяя патогенам, вызывающим гниль, проникнуть.

Акаридные клещи

Луковичные клещи этой группы наиболее опасны в прохладную влажную погоду, когда рост растений замедляется. У лука прямого посева они могут отрезать корешок до того, как растение укоренится, уменьшая стойкость и создавая промежутки в семенных линиях, где могут прорасти сорняки.

Сухие луковичные клещи и клещи локонов пшеницы

Питание сухим луковичным клещом и пшеничным клещом также вызывает высыхание хранимого лука и чеснока. Из-за травмы, полученной кормлением во время хранения, на зубчиках чеснока образуются впалые коричневые пятна и полосы. Сильное заражение полей также может вызвать образование полос и скручивание листьев чеснока и снизить как рост растений, так и урожайность. Повреждение этими клещами луковиц на хранении в Калифорнии встречается редко, и сухой клещ луковицы чаще поражает лук и чеснок, чем клещ завитка пшеницы.

Менеджмент

Культурный контроль

Выращивайте этих клещей с помощью следующих методов:

  • При посадке чеснока используйте только чистые дольки семян.
  • Избегайте посадки последовательных культур лука или чеснока и чередуйте культуры, которые менее подвержены повреждению луковичным клещом.
  • Избегайте посадки лука или чеснока сразу после Brassica видов кукурузы, зерна, суданграсс или травяных покровов.
  • Рассмотрите возможность обработки зубчиков семян чеснока горячей водой (130 ° F в течение 10–20 минут) перед посадкой. Примечание : хотя эта практика может уменьшить заражение клещами, она также может снизить всхожесть.
  • Полив паводков или проливные дожди зимой также могут уменьшить количество клещей в почве.
  • Обычный процесс сушки перед хранением может уничтожить легкие или умеренные заражения.
  • В других штатах замачивание семян в 2% мыле (не моющем средстве) и 2% минеральном масле в течение 24 часов перед посадкой успешно снизило заражение клещами; однако этот метод не тестировался в Калифорнии.

Акаридные клещи

В дополнение к перечисленным выше методам культивирования, допускает полное разложение органического материала, оставляя поля незасаженными (паровыми) между сбором предыдущего урожая и началом следующего урожая. Быстрый севооборот от одной культуры к другой способствует выживанию клещей на остатках растительности в почве от предыдущей культуры. Гниющие культуры капусты, особенно цветная капуста, могут содержать очень большое количество акаридных клещей.

Решения по мониторингу и управлению

Нет доступных специальных методов мониторинга или пороговых значений.Воспользуйтесь микроскопом, чтобы изучить фрагменты не сгнившей растительности в почве, а также лук или чеснок на предмет наличия клещей. В случае клеща сухой луковицы и клеща завитка пшеницы исследуйте поверхность зубчиков семян чеснока под микроскопом, чтобы определить, присутствуют ли эти клещи. См. Раздел «Определение вредителей лука и чеснока и их повреждения», где приведены фотографии клещей и советы по их идентификации.

Применение пестицидов против акаридных клещей обычно носит профилактический характер и должно рассматриваться на полях с высоким содержанием растительных веществ или на которых ранее были проблемы с луковичным клещом. Однако возможность полного разложения органических веществ в почве перед посадкой является ключом к борьбе с этими вредителями.

Применение пестицидов, как правило, не требуется для клеща сухой луковицы и клеща завитка пшеницы, потому что в Калифорнии эти клещи редко наносят ущерб.

Общее название Количество на акр REI ‡ PHI ‡
(Пример торгового наименования) (часы) (сутки)
Меры предосторожности в отношении пестицидов Защита воды Рассчитать ЛОС Защитите пчел
Перечислены не все зарегистрированные пестициды.Ниже перечислены пестициды, имеющие наибольшее значение IPM, перечисленные первыми — самые эффективные и наименее вредные для естественных врагов, медоносных пчел и окружающей среды находятся в верхней части таблицы. При выборе пестицида учитывайте информацию, касающуюся качества воздуха и воды, управления сопротивлением, свойств пестицида и сроков применения. Всегда читайте этикетку используемого продукта.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РАБОТА
А. МЕТАМ НАТРИЯ * §
(Vapam HL) 37,5–75 галлонов См. Этикетку NA
КОММЕНТАРИИ: Фумиганты, такие как метамнатрий, являются источником летучих органических соединений (ЛОС), но минимально реагируют с другими загрязнителями воздуха, которые образуют озон.
Интервал ограниченного входа (REI) — это количество часов (если не указано иное) от обработки до момента, когда в обрабатываемую зону можно будет безопасно войти без защитной одежды. Предуборочный интервал (PHI) — это количество дней от обработки до сбора урожая. В некоторых случаях REI превышает PHI. Чем длиннее из двух интервалов, тем меньше времени должно пройти до сбора урожая.
* Требуется разрешение от уполномоченного по сельскому хозяйству округа для покупки или использования.
§ Не превышайте максимальные нормы, разрешенные в соответствии с требованиями к ограниченному использованию материалов Калифорнийского свода правил, которые могут быть ниже максимальных норм, указанных на этикетке.
NA Не применимо

UC IPM Руководство по борьбе с вредителями: лук и чеснок
Публикация UC ANR 3453

S.K. Dara, UC Cooperative Extension Округ Санта-Барбара

E.T. Натвик (заслуженный), UC Cooperative Extension Imperial County

S.B. Орлофф, UC Cooperative Extension Siskiyou County

Благодарность за вклад в дело насекомых, клещей и других беспозвоночных

Вт. Э. Чейни (заслуженный), UC Cooperative Extension, округ Монтерей

R.L. Coviello, UC Cooperative Extension, округ Фресно

G.J. Poole, UC Cooperative Extension, округ Лос-Анджелес,

L.D. Годфри, энтомология, Калифорнийский университет в Дэвисе

Текст обновлен: 18.10

Таблица лечения обновлена: 10/18

Что это такое и что с ними делать?

Описание этого кудрявого зеленого овоща.

Длинные, вьющиеся и темно-зеленые черешки чеснока, как правило, являются одними из первых продуктов, которые продаются на весенних фермерских рынках. Но что они собой представляют и что вы с ними делаете? Вот все, что вам нужно знать об этой вкусной зелени.

Что такое чесночные черешки?

Стебли чеснока — это нежный стебель и бутон твердого чеснока. (Чеснок Hardneck — это вид чеснока, который обычно растет в Канаде и на северо-востоке США). Стебли сначала растут прямо из луковицы чеснока, а затем клубятся.В собранном виде они выглядят как длинные вьющиеся зеленые бобы.

Чеснок — одно из немногих растений, собирающих два урожая: чесночные черешки собирают в конце весны и в начале лета, а луковицы собирают позже летом. Сбор стеблей является неотъемлемой частью выращивания чеснока: если стебли не обрезать, растение тратит свою энергию, пытаясь вырастить стебель и цветок, оставляя луковицу маленькой и без запаха. Итак, съедая стручки чеснока, вы вносите свой вклад в цикл выращивания чеснока.

Когда сезон чеснока в Канаде?

Эти тонкие зеленые стебли подходят для поздней весны и начала лета. Поскольку выращивание чеснока зависит от температуры почвы, побеги начинают расти с наступлением весны, и почва начинает нагреваться. На большей части страны побеги готовы к уборке в июне и июле.

Какие они на вкус?

Стебли чеснока по вкусу напоминают уникальную смесь лука, зеленого лука и чеснока. Тем не менее, черешки обычно менее огненные и имеют более свежий, «зеленый» вкус, чем настоящие луковицы чеснока.Текстура похожа на спаржу.

Чем чесночные дужки отличаются от пандусов?

Рампы, или дикий лук-порей, иногда можно спутать с чесночными побегами, так как они, как правило, доступны ранней весной (хотя обычно раньше, чем стебли). Тем не менее, пандусы — это сами по себе растения (в отличие от черешков, которые являются стеблем чеснока) и на вкус напоминают лук-порей и лук.

Где я могу найти стебли чеснока?

стручков чеснока можно найти в азиатских супермаркетах в разделе свежих продуктов, когда они сезонные.Вы также можете найти чесночные стебли на фермерских рынках и в независимых продуктовых магазинах как Urban Fresh Produce на рынке Святого Лаврентия в Торонто. Вы также можете купить растения непосредственно на фермах, таких как Le Petit Mas в Мартинвилле, Квебек, и Garlic Farms Bradley Creek в Форест-Гроув, Британская Колумбия.

Поскольку скейп очень трудно достать, когда он не сезон (и даже когда он есть, его нет во многих универсальных продуктовых магазинах), рекомендуется запастись, когда вы его найдете.

Как вы храните стручки чеснока и как долго они хранятся?

Ложки чеснока очень хорошо хранятся в морозильнике — до двух недель.Вы также можете нарезать их и заморозить в полиэтиленовых пакетах, которые сохранят их намного дольше.

Как приготовить чесночные дольки?

Scapes действительно легко приготовить. В большинстве случаев на кончиках черешков будет небольшая луковица. Отрежьте кончики и луковицу, промойте черешки водой, чтобы избавиться от грязи, и нарежьте их до любой длины.

Как их съесть? Какие рецепты чесночных стручков можно использовать?

Scapes очень универсальны и могут использоваться в различных рецептах.Их можно использовать везде, где вы могли бы использовать зубчики чеснока или зеленый лук. (При использовании мы не рекомендуем добавлять чеснок, так как вкус может быть ошеломляющим.) Их можно обжаривать, протирать, жарить и мариновать. (Обжаренные в сливочном масле и посыпанные солью, из них получаются отличные бургеры или бутерброды, или даже детский гарнир.

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *