Яблоки противопоказания: ЯБЛОКО: полезные свойства и противопоказания. | ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
ЯБЛОКО: полезные свойства и противопоказания. | ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
Свежее яблоко — идеальный продукт для людей ведущих здоровый образ жизни. Полезные свойства яблок известны с древнейших времен и подтверждены многочисленными современными исследованиями. Ученые рекомендуют съедать взрослому человеку 48 кг яблок в год и тогда более сотни различных заболеваний ему не грозит.
Описание яблок:
Яблоня — листопадное плодовое дерево семейства Розоцветные. Плод яблони — яблоко, имеющее различный вкус, аромат и цвет в зависимости от сорта. В мире насчитывается более 7000 сортов яблок. В нашей стране яблоки — это один из самых доступных и любимых фруктов. Они обладают широчайшим спектром полезных свойств. Благодаря целебным свойствам яблоки используются не только в кулинарии, но и в косметологии, народной и официальной медицине.
Состав яблока:
Состав яблок в зависимости от сорта, условий, сроков хранения и места произрастания может отличаться.
Калорийность яблока:
Калорийность яблок составляет около 50 ккал на 100 грамм продукта.
Полезные свойства яблока:
- Яблоки способствуют укреплению иммунной системы.
- Регулярное употребление яблок значительно снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний. Исследования показали, что вещества входящие в состав яблок блокируют размножение раковых клеток толстого кишечника и печени. Только экстракт клюквы в этих исследованиях действовал сильнее чем экстракт яблок.
При этом кожура яблок дала более сильный противоопухолевый эффект чем мякоть.
- Яблоки благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему. Способствуют снижению холестерина, защищают от инфарктов, инсультов, атеросклероза и других заболеваний сосудов и сердца.
- Полезны яблоки и для щитовидной железы, так как их семечки содержат много йода, поэтому лучше употреблять яблоки вместе с косточками.
- Яблоки нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, повышают аппетит, улучшают микрофлору кишечника, препятствуют возникновению запоров.
- Улучшают работу печени.
- Яблоки очень полезны для дыхательной системы, они снижают риск развития астмы и других бронхолегочных заболеваний. А также снижают пагубное воздействие табачного дыма на легкие, поэтому курильщикам особенно рекомендуется регулярно употреблять яблоки.
- Специалисты рекомендуют включать яблоки в рацион питания людей с избыточной массой тела.
- Регулярное употребление яблок способствует торможению процессов старения организма.
- Кроме этого яблоки благоприятно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Из яблок в домашних условиях можно делать различные маски для лица.
Противопоказания яблока:
В первую очередь необходимо помнить, что все хорошо в меру, и такой полезный продукт как яблоко при чрезмерном употреблении может принести организму вред. Яблоки противопоказаны людям с язвенной болезнью. При гастрите с повышенной кислотностью лучше употреблять яблоки сладких сортов. Перед применением яблок в лечебных целях обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Рецепты полезных блюд с использованием яблок:
— Шарлотка из цельнозерновой муки.
— Вкусный и полезный десерт из тыквы с яблоками и лимоном.
О полезных свойствах других продуктов Вы можете прочитать в разделе «Полезные продукты». Помните, что здоровый образ жизни складывается не только из здорового питания, но и из соблюдения правил гигиены, отказа от вредных привычек, физических нагрузок и других составляющих.
Что будет, если есть яблоки каждый день? Отвечает врач-диетолог
https://rsport.ria.ru/20201224/yabloki-1590734831.html
Что будет, если есть яблоки каждый день? Отвечает врач-диетолог
Что будет, если есть яблоки каждый день? Отвечает врач-диетолог — РИА НОВОСТИ Спорт, 29.06.2021
Что будет, если есть яблоки каждый день? Отвечает врач-диетолог
Яблоки — один из способов похудеть и укрепить нервную систему. Чем еще они полезны, а когда вредны, РИА Новости рассказывает врач-диетолог Ольга Кораблева. РИА НОВОСТИ Спорт, 29.06.2021
2020-12-24T13:50
2020-12-24T13:50
2021-06-29T21:20
зож
общество
питание
диета
яблоко
здоровье
фрукты
кишечник
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn24.img.ria.ru/images/155765/04/1557650483_0:105:2000:1230_1920x0_80_0_0_032afab1a2f1ac4ff00057036983cbbf.jpg
Яблоки — один из способов похудеть и укрепить нервную систему. Чем еще они полезны, а когда вредны, РИА Новости рассказывает врач-диетолог Ольга Кораблева.Сколько калорийХотите избавиться от лишнего веса? Включите в меню яблоки. «Калорийность свежих или печеных яблок — около 50 килокалорий на 100 граммов. Для сушеных она резко увеличивается — до 250 килокалорий, — говорит Ольга Кораблева. — Сухофрукты и, тем более, компот из яблок, в который кладут сахар, не могут считаться диетическими продуктами».С чем едятЯблоки лучше не сочетать с молоком, кефиром, ряженкой и другими кисломолочными продуктами — это чревато вздутием живота. Идеальный вариант — с тестом, орехами, некислыми фруктами, например бананами, мясом птицы. Запеченые яблоки помогают быстрее переваривать жирное.Какое полезнее — зеленое или красное?»Можно съедать до двух крупных или трех некрупных яблок в день, — говорит врач. — В яблоках есть железо, магний, калий, витамины С, А, бета-каротин. В одном яблоке — 25 процентов от суточной потребности аскорбиновой кислоты — а в пяти-шести косточках — дневная норма йода», — сообщает Ольга Кораблева. Содержание полезных веществ зависит от цвета: например, каротина больше в красных и желтых яблоках, а железа — в зеленых. Яблоки сладких сортов не рекомендуют диабетикам и тем, кто имеет лишний вес.Источник железаПлохая идея — стараться поднять себе яблоками уровень железа: чтобы получить его дневную норму, придется съесть около полутора-двух килограммов. В одном яблоке в среднем от 0,1-2,2 миллиграмма микроэлемента, в то время как суточная потребность взрослого человека 15-18 миллиграммов в сутки.Варенье для здоровьяПолезны даже заготовки из яблок — например, варенье, мармелад — яблоки богаты калием, который не разрушается при термообработке. Калий благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему.Для кишечникаВ яблоках есть пектин — это один из компонентов клетчатки. Он содержится не только в мякоти, но и в кожуре, мягко очищает кишечник и выводит из организма токсины. Кому нельзя яблокиЕсли вы съедите яблоко за полчаса до еды, оно усилит аппетит. Это противопоказано при проблемах с ЖКТ, например гастрите и, тем более, язве желудка или кишечника. Яблоко натощак, как и любые кислые продукты, может вызвать вздутие живота, раздражение слизистых и обострение заболеваний из-за большого количества грубой клетчатки, — говорит Ольга Кораблева. — Яблочные монодиеты допустимы только для абсолютно здоровых людей, и в случае, если они не длятся больше дня. Кислоты, которые содержатся в яблоках, могут спровоцировать воспалительные процессы в желчном пузыре».Свежее или запеченное?Свежие яблоки под запретом в большинстве лечебных столов (медицинских диет): в них содержатся лимонная, винная, яблочные кислоты. Но разрешены запеченные: в процессе термообработки кислота разрушается, зато сохраняется пектин, который благотворно влияет на кишечник.Печеные яблоки подойдут для людей пожилого возраста, тем, у кого чувствительные зубы и десны.
https://rsport.ria.ru/20201223/mandariny-1590635860.html
https://rsport.ria.ru/20201209/pitanie-1588474955.html
https://rsport.ria.ru/20201125/banan-1586152744.html
РИА НОВОСТИ Спорт
internet-group@rian. ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА НОВОСТИ Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА НОВОСТИ Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn25.img.ria.ru/images/155765/04/1557650483_112:0:1889:1333_1920x0_80_0_0_cc7fcd78b37c077a59f2b1cdb2605d35.jpgРИА НОВОСТИ Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА НОВОСТИ Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/
общество, питание, диета, яблоко, здоровье, фрукты, кишечник
Яблоки — один из способов похудеть и укрепить нервную систему. Чем еще они полезны, а когда вредны, РИА Новости рассказывает врач-диетолог Ольга Кораблева.
Сколько калорий
Хотите избавиться от лишнего веса? Включите в меню яблоки. «Калорийность свежих или печеных яблок — около 50 килокалорий на 100 граммов. Для сушеных она резко увеличивается — до 250 килокалорий, — говорит Ольга Кораблева. — Сухофрукты и, тем более, компот из яблок, в который кладут сахар, не могут считаться диетическими продуктами».С чем едят
Яблоки лучше не сочетать с молоком, кефиром, ряженкой и другими кисломолочными продуктами — это чревато вздутием живота. Идеальный вариант — с тестом, орехами, некислыми фруктами, например бананами, мясом птицы. Запеченые яблоки помогают быстрее переваривать жирное.
23 декабря 2020, 19:40ЗОЖВрачи рассказали о вреде и пользе мандариновКакое полезнее — зеленое или красное?
«Можно съедать до двух крупных или трех некрупных яблок в день, — говорит врач. — В яблоках есть железо, магний, калий, витамины С, А, бета-каротин. В одном яблоке — 25 процентов от суточной потребности аскорбиновой кислоты — а в пяти-шести косточках — дневная норма йода», — сообщает Ольга Кораблева.
Содержание полезных веществ зависит от цвета: например, каротина больше в красных и желтых яблоках, а железа — в зеленых. Яблоки сладких сортов не рекомендуют диабетикам и тем, кто имеет лишний вес.
Источник железа
Плохая идея — стараться поднять себе яблоками уровень железа: чтобы получить его дневную норму, придется съесть около полутора-двух килограммов. В одном яблоке в среднем от 0,1-2,2 миллиграмма микроэлемента, в то время как суточная потребность взрослого человека 15-18 миллиграммов в сутки.
Варенье для здоровья
Полезны даже заготовки из яблок — например, варенье, мармелад — яблоки богаты калием, который не разрушается при термообработке. Калий благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему.
9 декабря 2020, 18:10ЗОЖДиетолог раскрыла пять главных ошибок в питанииДля кишечника
В яблоках есть пектин — это один из компонентов клетчатки. Он содержится не только в мякоти, но и в кожуре, мягко очищает кишечник и выводит из организма токсины.
«Если съедать по яблоку каждый день, то пищеварение и кожа улучшатся, а холестерин будет ниже. Таким образом, косвенно яблоки влияют на давление и полезны для гипертоников. Однако нужно понимать, что сами по себе яблоки не могут повлиять на вес или здоровье — чаще всего требуется корректировать весь рацион», — считает врач.
Кому нельзя яблоки
Если вы съедите яблоко за полчаса до еды, оно усилит аппетит. Это противопоказано при проблемах с ЖКТ, например гастрите и, тем более, язве желудка или кишечника. Яблоко натощак, как и любые кислые продукты, может вызвать вздутие живота, раздражение слизистых и обострение заболеваний из-за большого количества грубой клетчатки, — говорит Ольга Кораблева. — Яблочные монодиеты допустимы только для абсолютно здоровых людей, и в случае, если они не длятся больше дня. Кислоты, которые содержатся в яблоках, могут спровоцировать воспалительные процессы в желчном пузыре».
25 ноября 2020, 07:00ЗОЖБананы: полезная трава или жуткая отрава? Отвечает врач-диетологСвежее или запеченное?
Свежие яблоки под запретом в большинстве лечебных столов (медицинских диет): в них содержатся лимонная, винная, яблочные кислоты. Но разрешены запеченные: в процессе термообработки кислота разрушается, зато сохраняется пектин, который благотворно влияет на кишечник.
Печеные яблоки подойдут для людей пожилого возраста, тем, у кого чувствительные зубы и десны.
польза и вред для организма человека, лечебные свойства и противопоказания
Яблоки – это сочные, невскрывающиеся плоды яблони. Насчитывается довольно много различных сортов яблок. Этот фрукт признан уникальным и самым популярным, так как его можно приобрести в любое время года. Яблоки бывают разной формы, диаметра, размера, веса и окраски. Все эти факторы зависят от спелости плодов, их сорта и места произрастания.
Яблоки произрастают практически по всему миру и довольно часто встречаются в диком виде. Вкус яблок тоже может быть разный, выращиваются сладкие, полусладкие и кислые яблоки. В России девятнадцатого августа все православные праздную Яблочный Спас. Как раз к этому времени большинство сортов яблок полностью созревают. В этот праздник яблоки освещают в церкви и только с этого дня их начинают кушать.
Полезные свойства яблок
Состав яблок крайне разнообразен. В них содержится неимоверно большое количество витамин, среди которых особую ценность представляют группа В, С, А, Е, Р, Н, РР, К. Среди минералов в яблоках присутствуют следующие: магний, калий, рубидий, фосфор, никель, натрий, медь, магний, железо, цинк, сера, марганец, хром, молибден, йод, фтор, алюминий, ванадий, бор и некоторые другие. Помимо этого в яблоках имеются фловоноиды, ненасыщенные жирные кислоты, углеводы, пищевые волокна, моносахариды, дисахариды, белки и прочие полезные вещества.
Средний вес одного яблока составляет сто шестьдесят граммов. Энергетическая ценность выглядит следующим образом: углеводы – практически десять граммов, жиры – 0,4 грамма, белки – тоже 0,4 грамма.
Польза яблок
С помощью яблок можно нормализовать деятельность пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. Всего лишь несколько штук яблок повысят аппетит и устранят запоры. Благодаря хлорогеновой кислоте нормализуется деятельность печени, и выводятся из организма излишки щавелевой кислоты.
Доказано, что яблоки помогают снизить в крови холестерин, уменьшив риск возникновения сердечного приступа, предотвратив закупорку сосудов. Обладают яблоки противовоспалительным и бактерицидным воздействием. Поэтому они помогают при инфекциях ЖКТ, дизентерии и колитах. Плоды запросто можно использовать в качестве мочегонного, желчегонного и слабительного средства.
Рекомендуется есть яблоки для очищения организма от вредных металлов, особенно это необходимо тем, кто работает на промышленных производствах с радиоактивными веществами. Кальций, содержащийся в яблоках, укрепляет костную ткань и зубную эмаль. Яблоки относятся к гипоаллергенным продуктам и практически никогда не вызывают аллергии. К тому же съев яблоко, можно утолить чувство голода.
Незаменимы яблоки при похудении. Этот фрукт можно найти чуть ли не во всех существующих диетах. И это неудивительно, ведь яблоки насыщают организм витаминами, позволяют не голодать и ими с легкостью можно заменить какой-либо калорийный десерт.
Применение яблок
Яблоки можно есть в свежем виде как самостоятельный продукт. Причем лучше всего это делать вместе с кожурой, так как в ней содержится довольно много полезных элементов. Считается, что яблоко нужно съедать после приема пищи, это позволит не только сохранить фигур, но и принесет пользу зубам.
С яблоками можно приготовить практически любое блюдо, их можно добавлять к мясу, овощам и другим фруктам. Очень часто яблоки используют в выпечке. Добавление яблок придает блюдам своеобразный вкус и аромат. Их можно сушить и запекать. Из яблок варят компоты, варенье, джемы, желе.
В народной медицине яблоки находятся в почете. Их употребляют для профилактики многих недугов. На яблоках делают лечебные отвары, а также прибегают к лечебным свойствам яблочного сока.
Вред яблок
Противопоказаны яблоки при индивидуальной непереносимости. Людям с гастритом и язвой двенадцатиперстной кишки употреблять яблоки можно только лишь в ограниченных количествах. Тем, у кого проблемы с сердечнососудистой системой стоит отказаться от яблок красных сортов. Нельзя есть много яблочных косточек, так как в них содержится ядовитое вещество. Не стоит сильно злоупотреблять яблоками иначе вместо пользы можно получить мелкие неприятности.
Видео
Читайте также:
Польза и вред печеных яблок для взрослых и детей +3 рецепта
Яблоки являются самым популярным фруктом любого времени года. Зимой особенно распространены запеченные в духовке плоды. Однако мало кто задумывается над тем, какими свойствами они обладают. Из нашей статьи вы узнаете о пользе и вреде печеных яблок.
Химический состав и калорийность печеных яблок
Полезные свойства запеченных яблочек обусловлены содержанием в их составе следующих микроэлементов:
- крахмал;
- кислоты;
- железо;
- калий;
- магний;
- йод;
- витамин А.
Калорийность печеных фруктов довольно низкая – около 40 ккал на 100 г. Это обуславливает востребованность яблок как одного из главных продуктов многих диет. Тем, кто особенно следит за своим питанием и подсчитывает съеденные калории, важно понимать, что калорийность печеных яблок напрямую зависит от способа их приготовления. Так, к примеру, фрукты, приготовленные с корицей, имеют 56 ккал, с медом – 75. Самыми калорийными считаются десерты с сахаром – их калорийность составляет более 90 ккал.
Видео «Как запекать яблоки в духовке»
Из этого видео вы узнаете простой рецепт печеных яблок в духовке.
Польза запеченных яблок для организма
Несмотря на то что запеченные в духовке или микроволновке яблочки поддаются существенной термической обработке, львиная доля их полезных микроэлементов остается невредимой. Этим объясняется огромная польза такого десерта для организма.
Для иммунитета
Как известно, противомикробными или противовирусными качествами яблоки не обладают. Однако регулярное их употребление все же значительно повышает иммунитет. Чем же это обусловлено? Полезный состав плодов обеспечивает общее укрепление организма, повышает его сопротивляемость разного рода инфекциям. Поэтому совершенно целесообразно утверждать, что фрукты повышают иммунитет.
Для мозга
Систематическое употребление в пищу печеного десерта улучшает кровообращение. Это, в свою очередь, активирует деятельность головного мозга. Также продукт предупреждает развитие возрастных изменений в сосудах мозга, в частности атеросклероз.
Для сердечно-сосудистой системы
Содержание в яблоках калия положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Вещество нормализует кислотно-щелочной баланс крови, расширяет сосуды и стимулирует приток крови к сердечной мышце. В результате ее деятельность становится значительно активнее.
Для желудка и кишечника
Запеченные плоды полезны и для ЖКТ, что обусловлено структурой яблок. Они мягкие, тягучие. Попадая в пищеварительные органы, яблочная масса мягко и бережно очищает стенки, предотвращая возникновение серьезных заболеваний – язвы, гастрита, запора.
Также яблоки полезны при вздутии. Они нормализуют кислотный баланс пищеварительной системы и устраняют изжогу. Кроме того, плоды применяют в целях лечебной терапии при серьезных отравлениях. Так как фрукт в большей степени состоит из жидкости, он отлично прочищает кишечник, избавляя его от токсинов.
Запеченные плоды полезны и для ЖКТДля печени и почек
Сладкий десерт позволяет деликатно выводить песок из почек, что обусловлено способностью яблок очищать организм от токсичных веществ. Кроме того, фрукт отлично справляется с различными отеками. Так, одно запеченное яблоко помогает устранить последствия большого количества выпитой на ночь жидкости. Кроме того, плоды активно выводят из организма холестерин, что обуславливает облегчение работы не только печени, но и сердца.
Для зрения
Полезные свойства печеного десерта для зрения обязаны высоким содержанием витамина А. Он предотвращает возрастные изменения органов зрения, положительно влияет на состояние сетчатки. Также состав блюда становится профилактической мерой заражения глазными инфекциями.
Для зубов
Витамин А, который так полезен для зрения, не был незамечен и в отношении зубов. Он обеспечивает их крепость, вследствие чего предупреждается крошение и выпадение зубов. Кроме того, яблоки хорошо очищают налет, что становится главным залогом защиты от кариозных процессов ротовой полости.
Максимальный положительный эффект печеных яблочек обусловлен содержанием в их составе кальция и фосфора. Эти вещества значительно улучшают состояние зубной эмали.
Для кожи
Регулярное употребление яблок положительно сказывается на здоровье кожи. Железо, которое в больших количествах содержится во фрукте, предотвращает появление на кожных покровах пигментных пятен, сыпи.
Использование печеного яблока в качестве маски для лица обеспечивает подтянутость, здоровое сияние и отсутствие морщин. Кроме того, регулярное применение яблочной массы может вылечить серьезные дерматологические заболевания, такие как псориаз, дерматит, аллергию, акне.
При сахарном диабете
Содержание в составе запеченных яблок твердой клетчатки обеспечивает быстрое выведение из организма токсинов и шлаков. Помимо этого, десерт из кислых сортов яблок, употребляемый в умеренных количествах, совершенно безвреден для людей, страдающих сахарным диабетом. Он повышает уровень сахара, однако этот показатель, как правило, не превышает допустимых норм.
В составе запеченных яблок твердая клетчаткаПри похудении
Существует множество диет на основе печеных яблок. Однако диетологи не рекомендуют употреблять исключительно это блюдо, ведь оно не в состоянии насытить организм абсолютно всеми необходимыми микроэлементами. Но разгрузочные дни, когда в пищу принимаются только запеченные яблочки, способны оказать положительное влияние на организм.
Такие дни устраивают с интервалом в 2–3 недели. Необходимо приготовить плоды без добавления сахара, разделить их на 5–6 приемов в день. За завтрак допускается употребление сразу нескольких яблок. Запивать их нужно обыкновенной водой. Первые результаты появляются спустя 2–3 месяца, когда наблюдается снижение веса на несколько килограммов.
Чтобы улучшить состояние своего тела, необязательно сидеть на яблочных разгрузочных днях. Достаточно регулярно употреблять в пищу 2–3 печеных фрукта в день. Это заметно улучшит упругость кожи, очистит кишечник от токсинов и шлаков, нормализует метаболизм.
Как правильно запечь яблоки
Чтобы яблоки, приготовленные в духовке, пришлись по душе даже самым капризным привередам, следует ознакомиться с простыми рецептами сладких десертов.
Сочетание фруктов с корицей, медом и другими добавками позволит создать настоящий шедевр кулинарного искусства.
С медом и корицей в духовке
Для приготовления понадобятся:
- яблоки – 8 шт.;
- мед – 8 ч. л.;
- корица – по вкусу.
Плоды необходимо тщательно вымыть под проточной водой, вырезать сердцевинку, образуя своеобразную корзинку. В это углубление нужно отправить мед и корицу. Блюдо запекается около получаса.
С творогом и черносливом в микроволновке
Этот рецепт можно использовать для вкусного, быстрого и сытного завтрака.
Необходимо подготовить:
- яблочки – 2 шт. ;
- творог – 80 г;
- чернослив – 5–6 шт.
Яблоки нужно вымыть и вырезать сердцевину. Чернослив помыть, высушить и нарезать мелкими кусочками. Смешать вместе с творогом до однородности. Приготовленную массу следует отправить в яблоки. Такое блюдо готовится в микроволновке около 7–8 минут.
Печеные яблоки с творогом и черносливом в микроволновкеС сухофруктами и орехами
Ингредиенты:
- крупные плоды – 4 шт.;
- изюм, чернослив, финик – 2–3 ст. л.;
- грецкий орех измельченный – 1 ч. л.;
- мед – по вкусу.
Сухофрукты следует обдать кипятком, высушить и измельчить. В яблоках сделать ямку, которую потом нужно заполнить смесью сухофруктов и орехов. Яблоки по отдельности завернуть в фольгу, оставив сверху отверстие. Готовится десерт около получаса. После этого плоды необходимо развернуть, полить медом.
Печеные яблоки с сухофруктами и орехамиВозможный вред и противопоказания к употреблению
Яблоки, как правило, не имеют каких-либо противопоказаний к применению. В умеренных дозах они способны оказать только положительный эффект на организм. Однако в отдельных случаях их употребление стоит ограничить:
- Заболевания пищеварительной системы. Если наблюдаются затруднение пищеварительного процесса, запор и т. п., печеные яблоки только усугубят существующие проблемы. Это связано с высоким содержанием клетчатки.
- Метеоризм. При частых вздутиях и болях, обусловленных избыточным газообразованием, следует употреблять яблоки в минимальных количествах.
В любом случае превышение дневной нормы употребления запеченных яблок принесет существенный вред организму, в частности работе желудочно-кишечного тракта.
Подводя итог, следует отметить, что печеный десерт можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом и придерживающимся диеты. Приготовленные в духовке или микроволновой печи плоды придутся по вкусу детям, которые обожают сладкое. Одним словом, польза фрукта несоизмерима. Но даже такой полезный плод необходимо употреблять в умеренном количестве.
Яблоки: полезные свойства и противопоказания.
Народная мудрость гласит, что тот, кто ежедневно съедает по одному яблоку, реже посещает докторов. Так ли это на самом деле, или тексты народных поговорок слишком гиперболизированы, – попробуем разобраться вместе.
Итак, яблоки – плоды Яблони домашней (Malus domestica), относящейся к обширному семейству розоцветных – Rosaceae. Яблоки по праву занимают одну из лидирующих позиций в промышленном садоводстве, и трудно представить себе приусадебный участок, на котором бы не росла хотя бы одна яблоня. Селекционеры всего мира не покладая рук работают над улучшением старых и выведением новых перспективных сортов яблонь.
Яблоки служат одним из основных видов сырья для пищевой, кондитерской и ликероводочной промышленности. Путем переработки из яблок готовят соки, джемы, варенье и другие разносолы; из них также производят цукаты и сухофрукты.
Все культурные сорта происходят от дикой яблони (латинское имя Malus sylvestris, или Pyrus malus). Плоды яблони-дички небольшие по размеру и очень терпкие на вкус, поэтому не у каждого появится охота употреблять их в пищу. Что касается полезных свойств, то в этом отношении дикорос даст фору сортовым яблоням.
Заготовка лечебного и пищевого сырья
Плоды яблони заготавливают после созревания – сроки зависят от сорта и время сбора может приходиться как на последний месяц лета, так и на осень, вплоть до заморозков. Для длительного хранения яблоки предпочтительно собирать немного недозревшими – при хранении в погребе яблоки дозревают, и их вкус ничем не отличается от созревших в естественных условиях. Интересно, что созревшие плоды выделяют ничтожное количество газа этилена, который стимулирует дозревание других яблок (то же самое происходит и с ягодами томата).
Из свежих яблок готовят варенье, мармелад, пюре; из менее ценных сортов методом прессования получают сок, а после сбраживания сока – вино. Плоды, которые содержат небольшое количество сока, режут на дольки и высушивают, расстилая под навесами на подложке из ткани или бумаги, но лучше проводить сушку на сетчатых решетах – в этом случае достигается оптимальный воздухообмен и сырье получается высокого качества. Плоды яблони-дички можно сушить цельными, или разрезать пополам. Из яблочного сока также получают яблочный уксус, о целебной силе которого даже слагают легенды.
Полезные свойства также присущи листьям яблонь, и тут преимущество отдается дикоросам. Заготавливать листья необходимо во время цветения (апрель – май), так как в это время они наиболее богаты биологически активными веществами.
Химический состав
В плодах и листьях яблони обнаружены безазотистые экстрактивные вещества и некоторое количество растительного белка. Из органических кислот преобладают яблочная и лимонная, кроме них в плодах синтезируются и другие кислоты (винная, арабиновая, хлорогеновая и пр.). Углеводы представлены фруктозой, глюкозой и сахарозой. Яблоки богаты витаминами (аскорбиновая кислота, витамины группы B). В числе других биологически активных соединений органического происхождения необходимо выделить пектины, клетчатку, флавоноиды, катехины, фитонциды, эфирные масла (они состоят из уксусного альдегида и сложных эфиров амилового спирта с муравьиной, уксусной, капроновой и каприловой кислотами). Яблоки (и листья яблони) накапливают в своем составе огромное количество минеральных солей и микроэлементов (железо, фосфор, калий, медь, марганец, бор). В семенах плодов содержится немного амигдалина и жирное масло.
Целебное действие на организм
Сведения о полезных свойствах яблок накапливались в течение многих столетий, а современная наука предоставила тому подтверждение. Яблоки стимулируют пищеварительные процессы в организме – с этой целью их рекомендуется употреблять натощак в сыром или запеченном виде. Растительная клетчатка служит превосходным адсорбентом и связывает токсины, соли тяжелых металлов и радионуклиды, а деликатное слабительное действие способствует быстрой эвакуации вредных веществ из организма. Это особенно актуально для маленьких детей, страдающих длительными запорами.
Яблоки стимулируют желчевыделение, а также усиливают диурез (мочегонные свойства) – не зря яблоки рекомендуется употреблять в пищу при склонности к отекам, подагре, камнях в почках, хроническом ревматизме и пр. Органические кислоты, входящие в состав яблок, растворяют соли щавелевой кислоты, поэтому плоды рекомендуют в качестве диетического питания при оксалурии.
Свежим яблокам присущи противомикробные свойства – экспериментально доказано губительное действие сока антоновских яблок на дизентерийную амебу. Кроме того, сок яблок обладает антисептическим и противовоспалительным действием.
Очевидно, что яблоки – источник витамином и микроэлементов, поэтому они незаменимы в рационе питания во время вспышки сезонных авитаминозов и при недостатке в организме минералов. Необходимо сделать особый акцент на кроветворных функциях плодов яблони, которые обусловлены высоким содержанием солей железа в легкодоступной форме.
Применение яблок в лечебных целях
– Мочегонное средство. Взять 2 – 3 целых яблока, залить литром воды, довести до кипения и варить примерно 15 – 20 минут. Отвар рекомендуется принимать при проблемах с отложением солей (подагра, остеохондроз, склероз, ревматизм, склонность к камнеобразованию). Средство также показано при разного рода расстройствах пищеварительных процессов. Указанное количество отвара рассчитано на сутки.
– Для очистки кишечника. Как правило, под термином “очистка кишечника” подразумевают клизмы, но народные целители утверждают, что достичь цели можно и не прибегая к этим процедурам. Итак, каждое утро необходимо съедать натощак кашицу, приготовленную из натертых яблок (примерно 2 – 3 плода). После употребления кашицы не рекомендуется пить или принимать пищу в течение 3 – 4 часов. Курс очистки составляет не менее 30-ти дней, а далее, если это необходимо, принимать тертые яблоки можно через день.
– Для очистки почек. Залить 1 ч.л. семени льна 250 мл воды и довести до кипения. Принимать слизистый отвар по 1/2 стакана через каждые 2 часа, разбавив перед приемом смесью яблочного и свекольного соков (в соотношении 3:1 соответственно). Очистку почек проводят 2 – 3 дня, и в зависимости от полученных результатов, принимают решение насчет продолжения или отмены курса.
– Сахарный диабет. На начальной стадии сахарного диабета народные целители рекомендуют запастись терпением (курс не менее полугода) и попробовать исправить ситуацию при помощи диетического питания. Итак, необходимо приготовить муку из гречневой крупы и ядер грецких орехов в соотношении 5:1. С вечера залить 1,5 ст.л. муки кефиром, чтобы жидкость покрывала ее на 2 пальца выше. Утром, натощак, содержимое перемешать и съесть, закусив натертым яблоком. Далее в течение дня съедать по 3 ч.л. смеси (5 – 6 раз), но уже без добавления кефира. В остальном питание обычное, рекомендованное лечащим врачом.
– Катаракта. Спелое яблоко вымыть и со стороны хвостика наколоть цыганской иглой дырочки, а с противоположной стороны выбрать зернышки. В отверстие, получившееся после выборки зерен, влить 1 ч.л. майского меда и установить плод на стакан, на дне которого будет собираться лечебный сироп. Закапывать в каждый глаз по 2 капли дважды в сутки. Хранить сироп в холодильнике, а перед применением разогревать теплом ладоней.
– Для заживления ран. Приготовить из диких яблок пюре и смешать с нутряным свиным жиром (в соотношении 1:1). Для приготовления линимента пюре смешивают с гусиным жиром. Мазь и линимент способствуют быстрому заживлению ран и ссадин. Для лечения ожогов и обморожений в состав мази вводят протертые желтки куриных яиц, рыбий жир, беленное масло и пр.
– Порошок. Из плодов яблони-дички можно приготовить порошок, предварительно измельчив и высушив яблоки. Такой порошок отлично помогает при расстройствах пищеварения, в том числе связанных с инвазией патогенных микроорганизмов (например, дизентерийной амебы, кишечной палочки).
Не только плоды
– Противоцинготное средство. Листья яблони измельчить и залить кипятком, которого берут в 4 раза больше, чем объем сырья (например, на 1 стакан сырья – 4 стакана кипятка). Варить при небольшом кипении четверть часа, после чего остудить до приемлемой температуры и процедить. Этот полезный отвар принимают по 2 – 3 ст.л. несколько раз в сутки.
– “Водяная крапива“. Это народное название одного из видов дерматита, который иногда может развиться после купания в водоемах с загрязненной водой. При этом заболевании нередко наблюдается повышение температуры до 38 – 39 °C, а тело покрывается водянистыми волдырями размером со спичечную головку. Современная медицина по сей день не в силах дать четкий ответ, какой вид патогена вызывает это заболевания. Этого не знают и знахари, зато испокон веков умеют лечить “водяную крапиву”. Средство готовится из доступных компонентов: травы пастушьей сумки, тысячелистника и зверобоя, а также молодых побегов яблони. Все компоненты измельчить и смешать. Заваривать как чай, на 250 мл кипятка – 1 ст.л. целебного сбора. Принимать чай внутрь по 1 стакану до 5-ти раз в сутки. Параллельно делать примочки из такого же настоя, только более крепкой концентрации (3 ст.л. на стакан кипятка). Лечение может длиться до недели.
Несколько рецептов для поднятия гемоглобина
– Помат железа (яблочнокислое железо). Для приготовления этого полезного средства понадобится 1 кислое яблоко и ржавые гвозди. В некоторых рецептах рекомендуют швейные иглы, новые гвозди, но ржавчина (по сути – окись железа) лучше взаимодействует с яблочной кислотой. Гвозди (6 – 10 штук) предварительно прокипятить и воткнуть в яблоко. В течение суток ржавчина вступит в реакцию с яблочной кислотой и образуется помат железа. Гвозди удалить, а яблоко съесть.
– Кашица. Выработку гемоглобина отлично стимулирует пюре, приготовленное из яблок и свеклы (в соотношении 2:1) или яблок и моркови (пополам). В течение недели необходимо съедать по полулитровой баночке пюре (в сутки). Следует заметить, что это средство быстро надоедает больному, так что если он начинает отказываться от пюре, не стоит уговаривать.
– Крем. Ингредиенты: свиной смалец – 0,5 кг, шоколад (или масло какао-бобов) – 400 г, желтки куриных яиц – 12 штук (или 30 перепелиных яиц, с белками), мед – 200 мл, яблоки кислых сортов – 6 штук. Яблоки варить в смальце, пока плоды не станут мягкими, затем добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать, чтобы образовалась однородная масса. Употреблять с чаем, когда появляется желание. Кстати, этот крем помогает быстро набрать вес, поэтому средство не рекомендуется лицам, склонным к ожирению.
Яблочная диета
Врачи-диетологи рекомендуют при излишнем весе съедать 4 – 5 раз в день по 300 г свежих яблок (через каждые 3 часа). Если вы страдаете гипертонией, нефритом, заболеваниями, спровоцированными отложением солей (подагра, остеохондроз, отложение солей в суставах), тогда из яблок необходимо готовить пюре.
Полезные свойства яблочного уксуса
Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях.
Для получения яблочного уксуса подойдут любые сорта яблок, а не только кислые, как думают некоторые. Все дело в том, что образование уксуса – сложный процесс, проходящий в 2 фазы:
1) Сахаристые вещества сбраживаются дрожжевыми грибками в спирт.
2) Спирт, при условии доступа кислорода, превращается в уксусную кислоту с помощью уксуснокислых бактерий.
Яблоки натереть на крупной терке и добавить равное количество (по объему) воды, а также сахар из расчета 200 г на каждый килограмм жмыха. Как правило, на кожуре яблок обитают дикие дрожжевые грибки, но для ускорения процесса сбраживания можно добавить немного хлебопекарных дрожжей. Неплохие результаты получаются при добавлении выжимок, оставшихся после получения виноградного сока (по “холодному” методу). Процесс проводят в стеклянных емкостях, в темноте и при умеренной температуре (выше 40 °Cдрожжи теряют активность!). Фазу спиртового брожения рекомендуется проводить без доступа кислорода (на горлышко бутыли надеть резиновую перчатку). Через 2 недели сбраживание сахаристых веществ закончится и можно приступать ко 2-ой фазе. Брагу процедить, а сырье отжать. Полученную жидкость перелить в бутыль, затянуть горлышко марлей, сложенной в несколько слоев (чтобы не разводить мушек дрозофил) и поставить в темное место на 2 месяца – за это время спирт превратится в уксус. Готовый яблочный уксус разлить по бутылкам и сохранять в прохладном месте.
– Опоясывающий лишай. Для лечения необходимо делать компрессы из яблочного уксуса, сменяя их через каждые 2 – 3 часа. Как правило, излечение наступает через 5 – 7 дней. Кстати, этот метод также можно применять при других видах лишаев.
– Ангина. Полоскать горло и ротовую полость раствором яблочного уксуса (1 ст.л. на стакан теплой воды).
– Повышенный уровень лейкоцитов. Для понижения лейкоцитов необходимо принимать внутрь раствор яблочного уксуса (1 ч.л. на стакан воды) и майского меда (1 ч.л.). При этом рекомендуется дважды в сутки пить настой душицы или вино “Кагор”.
– Скопление жидкости в легких. Одна из причин скопления жидкости в легких – осложнение вследствие плеврита. Как правило, в клиниках жидкость откачивают, пробивая плевру. Народные целители не прибегают к такой болезненной и малоэффективной процедуре, но используют свои, столетиями проверенные способы. Итак, потребуется хлебный квас домашнего приготовления (250 мл), яблочный уксус (150 мл) и красное полусладкое вино (100 мл). На этом “коктейле” необходимо замесить тесто из ржаной муки с высевками. Тесто должно быть густоты домашней сметаны, чтобы его легко можно было размазать на подложке из клеенки. На этот компресс необходимо лечь спиной, чтобы он соприкасался с областью лопаток и ниже, и так лежать 2 – 3 часа, укрывшись теплым одеялом. Тесто можно использовать до 3-х раз, предварительно подмешав теплой воды для получения требуемой консистенции. Длительность лечения зависит от различных причин, поэтому не регламентируется.
Побочное действие и противопоказания
Употребление яблок в пищу, а равно и с целью лечения, практически не имеет противопоказаний. Впрочем, яблоки сладких сортов не рекомендуется употреблять в пищу при сахарном диабете, так как в них отмечается повышенное содержание глюкозы и сахарозы.
Чем полезны яблоки? — Водовоз.RU
Комментировать«Съедая несколько яблок в день, Вы ежедневно будете продлевать свою жизнь на 5 лет». Знакома ли Вам эта фраза? Действительно ли яблоки являются источником молодости и здоровья, какими ещё полезными свойствами они обладают и какие яблоки купить, чтобы не прогадать? Поговорим об этом сегодня.
Сладкие, сочные, яркие и очень полезные – все эти слова идеально описывают яблоки. Ведь каждый из нас наверняка помнит эти жаркие летние дни у бабушки в деревне, когда яблоки были в свободном доступе и в неограниченном количестве. В то время мы едва ли задумывались о пользе этих плодов, что очень зря.
Говоря о пользе яблок, начать, в первую очередь, стоит с того, что состав этих фруктов богат антиоксидантами, которые являются настоящими защитниками вашего организма от различного рода заболеваний и злокачественных опухолей, а также проблем с сердцем и сосудами. Яблоки – это тот продукт, который является настоящим лидером по содержанию антиоксидантов в своём составе. Стоит отметить, что употреблять яблоки желательно с кожурой, так как в ней, по мнению специалистов, содержится наивысшая концентрация витаминов и антиоксидантов, которые нам как раз-таки и нужны.
Состав яблок, помимо антиоксидантов, богат железом, которое оказывает благоприятное воздействие на кровь, восстанавливая её и избавляя нас от анемии, а также помогая нашему организму восстановиться после большой кровопотери.
Также яблоки помогают нам бороться со стрессом, улучшают состояние нашего мозга и нормализуя работу сердечно-сосудистой системы. Страдаете гипертонией? Яблоки – то, что нужно! Они успешно борются с повышенными показателями кровяного давления и удаляют из организма избыточные воду и соль. Всем гипертоникам мы рекомендуем каждое утро съедать хотя бы одно спелое яблоко или начинать свой день со стакана свежевыжатого апельсинового сока. Введя это в привычку, уже совсем скоро Вы заметите насколько улучшилось Ваше общее самочувствие.
Худеющим на заметку! Решили сесть на диету и привести свою фигуру в идеальный вид? Вовсе не обязательно пытаться во всём себя ограничить. Включите в свой рацион яблоки. Они практически не оказывают нагрузки на желудок и выводят вредные токсины из организма. Также эти яркие плоды оказывают положительное влияние на процесс пищеварения. Благодаря кислотам, содержащимся в составе яблок, стимулируется выработка желчи и желудочного сока. Съедайте одно яблоко за полчаса до приёма пищи и хорошее пищеварение Вам гарантировано.
Итак, с тем, какие продукты купить, мы определились, дело осталось за малым – сходить в магазин. Не спешите, всё придумано уже до Вас! Лучше всего заказать продукты онлайн. Почему? Во-первых, это здорово сэкономит Ваше время, во-вторых, Вам не придётся стоять в очереди после тяжёлого рабочего дня, а в-третьих, нести на себе неподъёмные сумки, ведь, помимо продуктов первой необходимости, Вы наверняка захотите купить что-нибудь ещё. И здесь Вам на помощь приходит интернет-магазин Водовоз.RU. Никаких очередей, широкий ассортимент свежей качественной продукции и приятные демократичные цены. Идеальный вариант для тех, кто живёт в большом городе и не хочет тратить время на бесконечные походы по магазинам. Проведите драгоценные минуты с близкими, а мы доставим всё самое необходимое в короткие сроки и в лучшем виде!
Советуем также почитать
В чём польза капусты?
Кто-то капусту обожает, а кто-то наоборот обходит этот овощ стороной. Далеко не все задумываются о том, насколько этот продукт полезен.
ПодробнееКакие полезные свойства и противопоказания у гречишного мёда?
Сегодня речь пойдет о гречишном мёде. Его считают продуктом высшего сорта и не просто так! Дело в том, что его состав и уникальные свойства удивляют. Никогда не пробовали такой мёд? Тогда мы расскажем, в чём его отличие, также поговорим про пользу для человека и его противопоказания.
ПодробнееКофе – это вредный или полезный для здоровья продукт?
То, без чего не обходится ни одно утро! Да-да речь о любимом многими напитке – кофе! Уникальный вкус, притягательный аромат и, конечно же, бодрящие свойства этого напитка завоевали сердца миллионов! Светлая обжарка, тёмная, Колумбия или Бразилия? Полки в магазинах ломятся от такого разнообразия кофе. Но так ли полезен любимый напиток? Давайте разберемся.
ПодробнееНаписать комментарий:
Склеропластика глаз у детей при близорукости. Цены на операцию
Склеропластика – офтальмологическая операция, целью которой является укрепление склеральной оболочки глаза для стабилизации процесса прогрессирующей близорукости у детей и подростков.
Сегодня существует несколько вариантов данного вмешательства, различающиеся видом применяемых материалов и способом его внедрения.
Операция может проводиться как под местной анестезией, так и под общим наркозом. Ее суть сводится к укреплению склеральной области глаза путем наложения пластин либо нанесения под теноновую капсулу специального геля, где это вещество, склеиваясь с тканями склеры, не позволяет ей менять свою форму. В результате рост глазного яблока в переднезаднем направлении прекращается, и прогрессирование миопии останавливается.
Показания
Проведение склеропластики рекомендовано у детей и подростков в возрасте 8 — 16 лет, когда происходит активный роста глазного яблока. Данная операция имеет свои показания и ограничения, выполняется в следующих случаях:
- При прогрессирующей близорукости, когда скорость снижения зрения составляет одну или более одной диоптрий за год. Операция назначается пациентам со средней и высокой степенью заболевания (-4 — -6 D).
- При неправильном росте глазного яблока в переднезаднем направлении (по длинной оси).
Иногда склеропластика может быть рекомендована женщинам с высокой степенью миопии, планирующим беременность и роды естественным способом. Подобная операция укрепляет склеру и снижает риск отслойки сетчатки во время родового процесса.
Противопоказания к склеропластике
Являясь оперативным вмешательством, склеропластика, имеет определенные противопоказания и ограничения к проведению. Операцию нецелесообразно проводить детям, не достигшим 8 лет, из-за высокого риска рецидива миопического процесса, что обусловлено активным ростом глазного яблока. Кроме того, операцию не назначают в следующих случаях:
- Риск повреждения наружной оболочки глаза из-за истончения склеры.
- Рубцы на поверхности зрительных структур, способные создавать препятствия равномерному распространению укрепляющего материала.
- Острый период хронических заболеваний (сахарного диабета, ХОБЛ, сердечной недостаточности), что сопряжено с ухудшением состояния пациента в процессе операции.
- Вирусно-бактериальные инфекции (бронхит, пневмония, грипп, ОРВИ и пр.), сопровождающиеся снижением общего иммунитета, что отягощает послеоперационный период.
- Процессы воспаления внутренних сред глаза и век (конъюнктивит, кератит, склерит, увеит и пр.), способные вызвать масштабное воспаление внутриглазных структур – эндофтальмит.
В случае перенесенных воспалительных и инфекционных заболеваний, склеропластику назначают спустя 1-2 недели после выздоровления и нормализации общего состояния. При выявлении у пациента аллергических реакций, вопрос об операции должен решаться индивидуально. В большинстве случаев, склеропластику проводят после проведения аллергопроб на материалы, используемые при вмешательстве.
Подготовка к операции
В процессе подготовки к операции назначается общий осмотр ребенка офтальмологом и педиатром, выполняются общеклинические и специфические лабораторные исследования. Далее следует детальное офтальмологическое обследование, которое включает:
- Исследование остроты зрения (таблицы).
- Биомикроскопию для оценки состояние переднего отдела глаза (хрусталика, роговицы) и исключения воспалительных процессов.
- Рефрактометрию для оценки работы оптических структур и обнаружения признаков близорукости.
- Эхобиометрию для измерения переднезадней оси глазного яблока, глубины передней камеры, толщины хрусталика.
Педиатр дает заключение о разрешении/отказе на проведение вмешательства по результатам лабораторных исследований (гепатиты С и В, ВИЧ-инфекция, RW, общие анализы крови и мочи, развернутого анализа крови) и выполнения ЭКГ и ФЛГ обследований. В день операции ребенка полностью ограничивают в еде и питье. По показаниям, перед операцией могут быть назначены противоаллергические, успокоительные и обезболивающие препараты.
Методы хирургического вмешательства
Склеропластику выполняют амбулаторно, под местной капельной анестезией или общим наркозом. Спустя два часа после ее выполнения, при благополучном исходе, пациент отправляется домой. В зависимости от выбора метода проводимого вмешательства, продолжительность операции может составлять от 30 до 50 минут.
Варианты выполнения склеропластики подразделяются по технике проведения, виду и количеству укрепляющего трансплантата. Так, принято выделять:
- Упрощенную склеропластику. В ходе процедуры хирург наносит скальпелем 3-6 микроразрезов по склере, и через ним посредством шприца вводит в область задней стенки глаза специальный стерильный гель (биополимерный, синтетический или натуральный). После его полного застывания, стенка теряет способность к растяжению, препятствуя патологическому росту глаза.
- По Пивоварову (простая склеропластика). Хирург выполняет 4 разреза по склере, через которые под нее вводятся специальные лоскуты размером 0.5-1см. Материалом для трансплантируемых лоскутов может служить металлопластик, силикон или донорская склера. На последнем этапе операции, на конъюнктиву накладывается несколько швов. Обеспечиваемый данной техникой стойкий стабилизирующий эффект, в среднем, составляет 50-60%.Спустя определенное время трансплантат спаивается с наружной оболочкой, задний ее отдел укрепляется, рост глаза по длинной оси замедляется. Через несколько месяцев в подсаженные лоскуты прорастают кровеносные сосуды, что улучшает питание зрительных структур.
- По Снайдеру-Томпсон (сложная склеропластика). В ходе ее проведения хирург выполняет 5-7 микроразрезов по склере, так как требуется введение большого количества укрепляющего биоматериала. Также временно рассекаются глазодвигательные мышцы, и ранее заготовленный материал вводится в полученные доступы. Последним этапом операции, одиночные швы накладываются на конъюнктиву.
Сложную склеропластику по Снайдеру-Томпсон специалисты выделяют в отдельную категорию. Данная операция является масштабным офтальмологическим вмешательством, в связи с тем, что укрепляющая пластина должна быть помещена в непосредственной близи от желтого пятна и зрительного нерва. Ее выполняют двумя микроразрезами наружной оболочки и вводом длинного лоскута трансплантата в проекцию макулы. Огибая глазное яблоко, трансплантат несколькими швами подшивается к склере. Подобная манипуляция обеспечивает надежную стабилизацию задней глазной стенки.
Послеоперационный период
Спустя 2-3 часа после вмешательства, пациент осматривается хирургом и при отсутствии осложнений выписывается домой. Восстановительный период после склеропластики в среднем продолжается 2-4 недели. В первые несколько суток, больной носит асептическую повязку, которую обязательно меняют каждый день. Затем она снимается, но остается лечение противовоспалительными и антибактериальными каплями (до 14 дней) и соблюдение щадящего режима. Режим подразумевает отмену спортивных занятий, посещение бассейнов и бань. Также, нельзя перенапрягать глаз просмотром телевизора и компьютера, письмом и чтением. Далее после операции склеропластики не менее 2-х лет нужно воздерживаться от тяжелых физических нагрузок и силовых видов спорта.
Необходимо понимать, что вмешательство направлено на остановку процесса развития близорукости, он не улучшает остроту зрения. Поэтому консервативное лечение миопии следует продолжать и не отказываться от средств ее коррекции — очков или контактных линз.
Риски и осложнения
Процедура склеропластики – операция малотравматичная, но масштабная и может сопровождаться определенными рисками и осложнениями. К ним относят:
- Смещение трансплантата. Это происходит вследствие слабой фиксации укрепляющих пластин к задней стенке глазного яблока. Состояние сопровождается покраснением, болезненностью глаза, ощущение инородного тела внутри. Ситуация исправляется повторной корректирующей операцией.
- Аллергическая реакция. Может возникать в 2-5% случаев операций склеропластики, несмотря на то, что трансплантируемый материал изготавливается из гипоаллергенных инертных материалов. Для купирования процесса назначают противовоспалительные и антигистаминные препараты. В случае недостаточности терапевтического эффекта, выполняют оперативную замену материала.
- Отторжение трансплантата. Случается в 3% случаев всех операций склеропластики. Ситуация обязательно требует повторной операции в ходе которой хирург заменяет имеющийся трансплантат веществом иного происхождения.
Стоимость склеропластики
Цена на проведение склеропластики может значительно разниться в зависимости от техники операции, типа и состава укрепляющего материала, проведения дополнительных манипуляций в процессе вмешательства. Также на стоимость операции не в последнюю очередь влияет выбор метода анестезии, ведь общий наркоз обходится гораздо дороже. И последним составляющим в ценообразовании станет статус офтальмологической клиники (частное или государственное медучреждение), а также опыт и репутация выполняющих вмешательство специалистов.
Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности
Аггарвал Б. Б. и Шисодиа С. Молекулярные мишени пищевых агентов для профилактики и лечения рака. Биохимия Фармакол 5-14-2006; 71 (10): 1397-1421. Просмотреть аннотацию.
Аказоме Ю. Характеристики и физиологические функции полифенолов из яблок. Биофакторы 2004; 22 (1-4): 311-314. Просмотреть аннотацию.
Андерсон, Дж. У., Густафсон, Н. Дж., Брайант, К. А., и Титиен-Кларк, Дж.Пищевые волокна и диабет: всесторонний обзор и практическое применение. J Am Diet Assoc 1987; 87 (9): 1189-1197. Просмотреть аннотацию.
Arranz, I., Derbyshire, M., Kroeger, K., Mischke, C., Stroka, J., and Anklam, E. Метод жидкостной хроматографии для количественного определения патулина в концентрации 10 нг / мл в продуктах на основе яблок. для младенцев: межлабораторное исследование. J AOAC Int 2005; 88 (2): 518-525. Просмотреть аннотацию.
Асп, Н. Г., Агард, К. Д., Арен, Б., Денкер, И., Йоханссон, К. Г., Лундквист, И., Найман М., Сартор Г. и Шерстен Б. Пищевые волокна при диабете II типа. Acta Med Scand Suppl 1981; 656: 47-50. Просмотреть аннотацию.
Баллот, Д., Бейнс, Р. Д., Ботвелл, Т. Х., Гиллули, М., Макфарлейн, Б. Дж., Макфэйл, А. П., Лайонс, Г., Дерман, Д. П., Безвода, В. Р., Торранс, Дж. Д., и. Влияние фруктовых соков и фруктов на усвоение железа из рисовой муки. Br J Nutr 1987; 57 (3): 331-343. Просмотреть аннотацию.
Бандажевская Г.С., Нестеренко В.Б., Бабенко В.И., Еркович, Т. В., Бандажевский, Ю. И. Взаимосвязь между нагрузкой цезием (137 Cs), сердечно-сосудистыми симптомами и источником пищи у детей из «Чернобыля» — предварительные наблюдения после приема перорального яблочного пектина. Swiss.Med Wkly. 12-18-2004; 134 (49-50): 725-729. Просмотреть аннотацию.
Байер, Р. К. Природные пестициды и биологически активные компоненты в пищевых продуктах. Rev Environ Contam Toxicol. 1990; 113: 47-137. Просмотреть аннотацию.
Белл, Дж. А. и Уайтинг, С. Дж. Влияние фруктов на чистую кислоту и экскрецию кальция с мочой в испытании кормления женщин с острым синдромом.Питание 2004; 20 (5): 492-493. Просмотреть аннотацию.
Браун, К. Л. Контроль бактериальных спор. Br Med Bull 2000; 56 (1): 158-171. Просмотреть аннотацию.
Кэмпбелл, Г., Пиклс, Т., и Дьячкова, Ю. Рандомизированное исследование клюквенного и яблочного сока в лечении симптомов мочевыделения во время дистанционной лучевой терапии рака простаты. Clin Oncol. (R.Coll Radiol.) 2003; 15 (6): 322-328. Просмотреть аннотацию.
Кастильо-Самора, К., Кастильо-Перальта, Л.А., и Нава-Окампо, А.А.Рандомизированное испытание, сравнивающее ночное предоперационное голодание с пероральным приемом яблочного сока в 06: 00-06: 30 у детских ортопедических хирургических пациентов. Педиатр. 2005; 15 (8): 638-642. Просмотреть аннотацию.
Деннисон, Б. А. Потребление фруктовых соков младенцами и детьми: обзор. J Am Coll Nutr 1996; 15 (5 доп.): 4S-11S. Просмотреть аннотацию.
Дуро Д., Райзинг Р., Седильо М. и Лифшиц Ф. Связь между младенческими коликами и мальабсорбцией углеводов из фруктовых соков в младенчестве.Педиатрия 2002; 109 (5): 797-805. Просмотреть аннотацию.
Enomoto, T., Nagasako-Akazome, Y., Kanda, T., Ikeda, M., and Dake, Y. Клинические эффекты полифенолов яблока на стойкий аллергический ринит: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование в параллельной группе. . J Investig.Allergol.Clin Immunol. 2006; 16 (5): 283-289. Просмотреть аннотацию.
Фан, А. М. и Джексон, Р. Дж. Пестициды и безопасность пищевых продуктов. Регул. Токсикол. Фармакол 1989; 9 (2): 158-174. Просмотреть аннотацию.
Фриз, Р., Ваарала, О., Turpeinen, A. M., and Mutanen, M. Нет разницы в маркерах активации тромбоцитов или воспаления после диет, богатых или бедных овощами, ягодами и яблоками, у здоровых субъектов. Eur J Nutr 2004; 43 (3): 175-182. Просмотреть аннотацию.
Галлус, С., Таламини, Р., Джакоза, А., Монтелла, М., Рамаццотти, В., Франчески, С., Негри, Э., и Ла, Веккья К. Сохраняет ли яблоко в день онколог далеко? Энн Онкол. 2005; 16 (11): 1841-1844. Просмотреть аннотацию.
Грудева-Попова Ю., Сиракова И. Влияние пектина на некоторые электролиты и микроэлементы у пациентов с гиперлипопротеинемией.Folia Med (Пловдив) 1998; 40 (1): 41-45. Просмотреть аннотацию.
Hoekstra, J.H., van den Aker, J.H., Ghoos, Y.F., Hartemink, R., and Kneepkens, C.M. Потребление жидкости и промышленная переработка яблочного сока вызвали хроническую неспецифическую диарею. Arch Dis Child 1995; 73 (2): 126-130. Просмотреть аннотацию.
Хауэлл, А. Б., Рид, Дж. Д., Крюгер, К. Г., Винтерботтом, Р., Каннингем, Д. Г. и Лихи, М. Проантоцианидины клюквы А-типа и антиадгезионная активность уропатогенных бактерий. Фитохимия 2005; 66 (18): 2281-2291.Просмотреть аннотацию.
Хьюз, Дж. А., Уэст, Н. X., Паркер, Д. М., Ньюкомб, Р. Г., и Адди, М. Разработка и оценка низкоэрозионного напитка из черной смородины. 3. Конечный напиток и концентрат, сравнение формул на месте и обзор концепции. Дж. Дент 1999; 27 (5): 345-350. Просмотреть аннотацию.
Дженсен М. Э., Донли К. и Вефель Дж. С. Оценка влияния выбранных закусок на реминерализацию / деминерализацию эмали и дентина. Журнал Contemp.Dent Pract. 8-15-2000; 1 (3): 1-17.Просмотреть аннотацию.
Камимура А., Такахаши Т. и Ватанабе Ю. Исследование местного применения процианидина B-2 из яблока для определения его потенциального использования в качестве средства для роста волос. Фитомедицина. 2000; 7 (6): 529-536. Просмотреть аннотацию.
Канг, Дж. Ю., Тай, Х. Х., Гуан, Р., Мат, М. В., Яп, И., и Лаброй, С. Дж. Пищевые добавки с пектином при поддерживающем лечении язвы двенадцатиперстной кишки. Контролируемое исследование. Scand J Gastroenterol 1988; 23 (1): 95-99. Просмотреть аннотацию.
Ко, С.Х., Чой, С. В., Йе, С. К., Чо, Б. Л., Ким, Х. С. и Чанг, М. Х. Сравнение антиоксидантной активности девяти различных фруктов в плазме человека. J Med Food 2005; 8 (1): 41-46. Просмотреть аннотацию.
Лаберж И., Гриффитс М. В. и Гриффитс М. В. Распространенность, обнаружение и борьба с Cryptosporidium parvum в продуктах питания. Int J Food Microbiol. 1996; 32 (1-2): 1-26. Просмотреть аннотацию.
Лазарева Е. Б., Спиридонова Т. Г., Чернега Е. Н., Плесская Л. Г., Груненкова И. В., Смирнов С.В., Меньшиков Д. Д. Пектины для местного применения для лечения ожоговых ран. Антибиот.Химиотер. 2002; 47 (9): 9-13. Просмотреть аннотацию.
Маэкава, Н., Микава, К., Яку, Х., Нишина, К., и Обара, Х. Влияние 2-, 4- и 12-часовых интервалов голодания на предоперационный pH и объем желудочного сока, а также плазму глюкозно-липидный гомеостаз у детей. Acta Anaesthesiol. Scan 1993; 37 (8): 783-787. Просмотреть аннотацию.
Massey, L.K. и Kynast-Gales, S.A. Замена яблочного сока молоком не увеличивает риск образования камней в почках у большинства взрослых с нормокальциурией, у которых образуются камни оксалата кальция.J Am Diet Assoc. 1998; 98 (3): 303-308. Просмотреть аннотацию.
Майер Б., Шумахер М., Брандстаттер Х., Вагнер Ф. С. и Герметтер А. Высокопроизводительный флуоресцентный скрининг антиоксидантной способности сыворотки крови человека. Анал Биохим 10-15-2001; 297 (2): 144-153. Просмотреть аннотацию.
Мэйн П. Д., МакГилл А. Р., Гормли Т. Р., Томкин Г. Х., Джулиан Т. Р. и О’Мур Р. Р. Влияние клетчатки яблока на контроль диабета и липиды плазмы. Ir J Med Sci 1982; 151 (2): 36-41. Просмотреть аннотацию.
Ми, К.А. и Джи, Д. Л. Яблочное волокно и гуммиарабик снижают общий уровень холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности у мужчин с легкой гиперхолестеринемией. J Am Diet Assoc 1997; 97 (4): 422-424. Просмотреть аннотацию.
Naguib, M., Samarkandimb, AH, Al-Hattab, Y., Turkistani, A., Delvi, MB, Riad, W., and Attia, M. Изменения метаболической, гормональной и желудочной жидкости и pH после различных предоперационных кормлений режимы. Может Дж. Анаэст. 2001; 48 (4): 344-350. Просмотреть аннотацию.
Нестеренко В.Б., Нестеренко А.В., Бабенко В. И., Еркович Т. В., Бабенко И. В. Снижение нагрузки 137 Cs в организме детей-чернобыльцев с помощью яблочного пектина. Swiss.Med Wkly. 1-10-2004; 134 (1-2): 24-27. Просмотреть аннотацию.
Нобигрот Т., Часалоу Ф. И. и Лифшиц Ф. Абсорбция углеводов из одной порции фруктового сока у маленьких детей: возраст и влияние углеводного состава. J Am Coll Nutr 1997; 16 (2): 152-158. Просмотреть аннотацию.
Парсонс, С. Р. Влияние завтраков с высоким содержанием клетчатки на метаболизм глюкозы у инсулинозависимых диабетиков.Am J Clin Nutr 1984; 40 (1): 66-71. Просмотреть аннотацию.
Паут О. и Камбулив Дж. Периоперационное голодание у детей: современные данные. Arch Pediatr 1995; 2 (8): 774-782. Просмотреть аннотацию.
Пирих, К., Шмид, П., Пидлих, Дж., И Синцингер, Х. [Снижение холестерина с помощью Anticholest — напитка с пектином из гуарового яблока с высоким содержанием клетчатки]. Wien.Klin Wochenschr. 1992; 104 (11): 314-316. Просмотреть аннотацию.
Шах, М., Гриффин, И. Дж., Лифшиц, К. Х., и Абрамс, С. А. Влияние апельсинового и яблочного соков на усвоение железа у детей.Arch Pediatr Adolesc Med 2003; 157 (12): 1232-1236. Просмотреть аннотацию.
Симпсон, Р. В., Макдональд, Дж., Уолквист, М., Балаш, Н., и Данлоп, М. Влияние естественных пищевых волокон в западных продуктах питания на уровень глюкозы в крови. Aust N Z J Med 1981; 11 (5): 484-487. Просмотреть аннотацию.
Слифко Т. Р., Смит Х. В. и Роуз Дж. Б. Возникающие зоонозы паразитов, связанные с водой и пищей. Int J Parasitol. 2000; 30 (12-13): 1379-1393. Просмотреть аннотацию.
Смит, М. М., Дэвис, М., Часалоу, Ф.И., Лифшиц, Ф. Всасывание углеводов из фруктового сока у детей раннего возраста. Педиатрия 1995; 95 (3): 340-344. Просмотреть аннотацию.
Соболев М.Б., Хацкель С.Б., Мурадов А.И. Энтеросорбция некрахмальных полисахаридов как метод лечения детей с отравлением ртутью. Вопр.Питан. 1999; 68 (1): 28-30. Просмотреть аннотацию.
Сплинтер, У. М., Стюарт, Дж. А. и Мьюир, Дж. Г. Большие объемы яблочного сока перед операцией не влияют на рН и объем желудочного сока у детей.Может Дж. Анаэст. 1990; 37 (1): 36-39. Просмотреть аннотацию.
Сплинтер, У. М., Стюарт, Дж. А. и Мьюир, Дж. Г. Влияние предоперационного яблочного сока на содержимое желудка, жажду и голод у детей. Может Дж. Анаэст. 1989; 36 (1): 55-58. Просмотреть аннотацию.
Takahashi, T., Kamimura, A., Yokoo, Y., Honda, S., and Watanabe, Y. Первое клиническое испытание местного применения процианидина B-2 для изучения его потенциала в качестве средства для роста волос. Phytother.Res 2001; 15 (4): 331-336. Просмотреть аннотацию.
Танабе, Т., Эбина, М., Исихара, Х., Мацуки, А., Осима, С., и Фукуши, С. [Преданестезиологическое питание у пациентов с плановым хирургическим вмешательством]. Масуи 1997; 46 (6): 788-792. Просмотреть аннотацию.
Танабэ Т., Хашимото Ю., Сугихара, К., Мията, А., Маеда, А., Исихара, Х., и Мацуки, А. [Влияние предоперационного приема ротовой жидкости на объем и pH желудочного содержимого у плановых хирургических больных — сравнение чая с яблочным соком]. Масуи 1996; 45 (8): 967-970. Просмотреть аннотацию.
Тарик, М.и Бег, М. Х. Инородное тело в бронхе по-прежнему вызывает проблемы. Международный журнал клинической практики 1999; 53 (1): 81-82. Просмотреть аннотацию.
Тадзава, К., Ятузука, К., Ятузука, М., Койке, Дж., Оками, Х., Сайто, Т., Охниши, Ю., и Сайто, М. метастазы с антиоксидантной активностью и функциями очистки воротной вены]. Hum Cell 1999; 12 (4): 189-196. Просмотреть аннотацию.
Тефф, К. Л., Девайн, Дж. И Энгельман, К. Сладкий вкус: влияние на высвобождение инсулина в головной фазе у мужчин.Physiol Behav 1995; 57 (6): 1089-1095. Просмотреть аннотацию.
Vahteristo, L., Kariluoto, S., Barlund, S., Karkkainen, M., Lamberg-Allardt, C., Salovaara, H., and Piironen, V. Функциональность эндогенных фолатов ржи и апельсинового сока с использованием человеческого модель in vivo. Eur J Nutr 2002; 41 (6): 271-278. Просмотреть аннотацию.
Валенкевич Л.Н. Яблочный порошок в лечении больных хроническим энтеритом. Вопр.Питан. 1993; (3): 24-27. Просмотреть аннотацию.
Валуа, С., Коста-Рибейро, Х., Jr., Mattos, A., Ribeiro, T.C., Mendes, C.M., и Lifshitz, F. Контролируемое двойное слепое рандомизированное клиническое испытание для оценки влияния потребления фруктового сока на развитие младенцев с острой диареей. Nutr J 2005; 4: 23. Просмотреть аннотацию.
Винсент, Р. Д., мл., Макнил, Т. Дж., Спайд, К. Л., Мак-Магон, Франция, Максвелл, С. Дж., Бреннер, Д. С., и Шрайер, В. Л. Принимает 360 мл яблочного сока перед плановой операцией, что приводит к ухудшению объема желудка и кислотности у пациентов дали профилактику аспирации кислоты? Дж. Клин Анест.1991; 3 (4): 285-289. Просмотреть аннотацию.
Висванатан, Р., Чен, Р., Хоровиц, М., и Чепмен, И. Реакция артериального давления у здоровых пожилых людей на 50 г углеводных напитков с различными гликемическими эффектами. Br J Nutr 2004; 92 (2): 335-340. Просмотреть аннотацию.
Вахло, А. К., Бейер, Дж., Дидерих, К., и Шульц, Г. [Влияние пищевых жиров на уровень сахара в крови и потребление инсулина после приема различных углеводных носителей у диабетиков I типа на искусственной поджелудочной железе]. Dtsch.Med Wochenschr. 10-19-1984; 109 (42): 1589-1594. Просмотреть аннотацию.
Янагида, А., Канда, Т., Танабе, М., Мацудаира, Ф., и Оливейра Кордейро, Дж. Дж. Ингибирующее действие полифенолов яблока и родственных соединений на кариесогенные факторы стрептококков mutans. J. Agric.Food Chem, 2000; 48 (11): 5666-5671. Просмотреть аннотацию.
Янева М.П., Ботушанова А.Д., Григоров Л.А., Коков Ю.Л., Тодорова Е.П., Краханова М.Г. Оценка иммуномодулирующей активности аронии в сочетании с яблочным пектином у больных раком груди, проходящих послеоперационную лучевую терапию.Folia Med (Пловдив) 2002; 44 (1-2): 22-25. Просмотреть аннотацию.
Янг, Дж. Ф., Нильсен, С. Е., Харалдсдоттир, Дж., Данешвар, Б., Лауридсен, С. Т., Кнутсен, П., Крозье, А., Сандстром, Б., и Драгстед, Л. О. [Полифенольные антиоксиданты во фруктовом соке. Экскреция с мочой и влияние на биологические маркеры антиоксидантного статуса. Ugeskr.Laeger 3-6-2000; 162 (10): 1388-1392. Просмотреть аннотацию.
Янг, Дж. Ф., Нильсен, С. Э., Харальдсдоттир, Дж., Данешвар, Б., Лауридсен, С. Т., Кнутсен, П., Крозье, А., Сандстром, Б., и Драгстед, Л.О. Влияние потребления фруктового сока на экскрецию кверцетина с мочой и биомаркеры антиоксидантного статуса. Am J Clin Nutr 1999; 69 (1): 87-94. Просмотреть аннотацию.
Бэйли Д.Г., Дрессер Г.К., Муньос С. и др. Снижение биодоступности фексофенадина во фруктовых соках. Clin Pharmacol Ther 2001; 69: P21.
Бейли Д.Г. Ингибирование транспорта поглощения фруктовым соком: новый тип взаимодействия пищевых продуктов и лекарств. Br J Clin Pharmacol 2010; 70: 645-55. Просмотреть аннотацию.
Балай, К.С., Хоторн, К. М., Хикс, П. Д., Гриффин, И. Дж., Чен, З., Вестерман, М. и Абрамс, С. А. Апельсиновый, но не яблочный сок, усиливает абсорбцию фумарата железа у маленьких детей. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2010; 50 (5): 545-550. Просмотреть аннотацию.
Becker B, Kuhn U, Hardewig-Budny B. Двойная слепая рандомизированная оценка клинической эффективности и переносимости экстракта яблочного пектина и ромашки у детей с неспецифической диареей. Arzneimittelforschung 2006; 56 (6): 387-393. Просмотреть аннотацию.
Butland BK, Fehily AM, Elwood PC.Снижение диеты и функции легких в когорте из 2512 мужчин среднего возраста. Торакс 2000; 55: 102-8. Просмотреть аннотацию.
Castleman M. Целебные травы, полное руководство по целительной силе природных лекарств. 2-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Bantam Books, 1995.
Консейсао де Оливейра М., Сичьери Р., Санчес Моура А. Потеря веса, связанная с ежедневным потреблением трех яблок или трех груш среди женщин с избыточным весом. Питание 2003; 19: 253-6. Просмотреть аннотацию.
Каммингс, Дж. Х., Бранч, У., Дженкинс, Д. Дж., Саутгейт, Д. А., Хьюстон, Х. и Джеймс, У. П. Ответ толстой кишки на пищевые волокна из моркови, капусты, яблока, отрубей. Ланцет 1978; 1 (8054): 5-9. Просмотреть аннотацию.
Дэвидсон М.Х., Дуган Л.Д., Стоки Дж. И др. Добавка фруктового сока с растворимой клетчаткой с низкой вязкостью не снижает уровень холестерина у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией. J Nutr 1998; 128: 1927-32. Просмотреть аннотацию.
де ла Мотт С., Боз-О’Рейли С., Хайниш М., Харрисон Ф. [Двойное слепое сравнение препарата яблочного пектина и экстракта ромашки с плацебо у детей с диареей].Arzneimittelforschung 1997; 47 (11): 1247-1249. Просмотреть аннотацию.
Деккерс Р. Яблочный сок и контактное размягчение желчных камней. Ланцет 1999; 354: 2171.
Гринблатт DJ. Анализ лекарственных взаимодействий с фруктовыми напитками и органическими анион-транспортными полипептидами. J Clin Pharmacol 2009; 49: 1403-7. Просмотреть аннотацию.
Jeon H, Jang IJ, Lee S и др. Яблочный сок значительно снижает системное воздействие атенолола. Br J Clin Pharmacol 2012 11 мая. DOI: 10.1111 / j.1365-2125.2012.04324.x. [Epub перед печатью]. Просмотреть аннотацию.
Камат А.В., Яо М., Чжан Ю., Чонг С. Влияние фруктовых соков на пероральную биодоступность фексофенадина у крыс. J Pharm Sci 2005; 94: 233-9. Просмотреть аннотацию.
Кункель СД. Элмор С.Дж., Бонгерс К.С. и др. Урсоловая кислота увеличивает скелетную мускулатуру и бурый жир, а также снижает вызванное диетой ожирение, непереносимость глюкозы и жировую болезнь печени. PLoS One 2012; 7: e39332. Просмотреть аннотацию.
Ле Маршан Л., Мерфи С.П., Ханкин Дж. Х. и др.Потребление флавоноидов и рак легких. J Natl Cancer Inst 2000; 92: 154-60. Просмотреть аннотацию.
Lust J. Книга о травах. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Bantam Books, 1999.
Махалко Дж. Р., Сандстед Х. Х., Джонсон Л. К. и др. Влияние потребления клетчатки из кукурузных отрубей, соевой шелухи или яблочного порошка на толерантность к глюкозе и липиды плазмы при диабете II типа. Am J Clin Nutr 1984; 39: 25-34. Просмотреть аннотацию.
Родригес Дж., Креспо Дж. Ф., Лопес-Рубио А. и др. Клиническая перекрестная реактивность среди продуктов семейства розоцветных.Журнал Allergy Clin Immunol 2000; 106: 183-189. Просмотреть аннотацию.
Состав, польза и свойства яблок, противопоказания к яблокам, яблоки в косметологии использование яблока в кулинарии
Также известно — яблоки — отличный источник железа и клетчатки, необходимых для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Также очень распространено использование яблок в народной медицине, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продлевают молодость.Многие люди из-за гастрита вынуждены есть не сырые продукты, а печеные яблоки, не догадываясь, чем они полезны, ведь легкая термическая обработка яблок не снижает их питательную ценность.
Яблоки содержат много полезных витаминов, минералов и микроэлементов, но увлекаться ими не стоит из-за высокого содержания кислоты, которая стягивает зубную эмаль и может нанести вред тем, у кого проблемы с желудком. Самые полезные яблоки — зеленые, так как они содержат больше железа, а самые полезные сорта — те, что растут в вашем районе.Если у вас нет противопоказаний, съешьте столько яблок и наслаждайтесь их вкусом, ароматом и полезными свойствами.
О полезных свойствах плодов, листьев и коры вишни, мелких темных ягод, обладающих сладко-терпким вкусом, давно известно в России. Ягоды остановили диарею и использовали церебральный сок с медом в качестве подкладывающего средства. Огромную пользу для организма имеет отвар из ягод вишни — его назначают при царице, колите, конъюнктивите и других заболеваниях. Не только фрукты, но и семена вишни нашли применение в медицине благодаря своим целебным свойствам — из них получают уникальное масло.
В вишне содержатся витамины, органические кислоты и жирные масла, а кости богаты дубильными веществами, устраняющими воспалительные процессы, поэтому врачи говорят об использовании вишневого молотка, из которого делают муку для выпечки. Начинку для пирогов тоже лучше варить, растирая ягодку с косточками — так полезнее!
Из ягод черешни получается вино с лечебными свойствами и очень вкусная полезная настойка, которую приятно пить зимними вечерами с пользой для души и тела.Вот ваша инструкция по использованию плодов черемухи для приготовления настойки — залейте 150 г 0,5 л водки и дайте через две недели, а потом принимайте немного для укрепления иммунитета и бодрости духа. Ягоды вишни, конечно, очень полезны, но в некоторых случаях могут нанести вред — например, при длительном переваривании фруктов образуется синтиновая кислота. Из черешни готовят выпечку и начинку для пирогов, из нее варят квас, квас, чевас, сушат и делают ароматные сиропы для десертов.
Яблоко — пожалуй, самый известный фрукт в мире, известный людям издавна и известный не только в кулинарии, но и в народной медицине, религии, науке, искусстве. Яблоки привычны, доступны круглый год, а потому незаменимы.
Не скрою, с большим удовольствием перехожу к статье о яблоках, с которыми, уверен, у каждого из нас связаны теплые детские воспоминания. У меня, например, очень четкая ассоциация: «Летние каникулы — книги — яблоки».«
Я был довольно замкнутым и невнимательным ребенком (что удивительно, ведь с тех пор все изменилось!), И потому, что большую часть заслуженных школьных каникул я провел не с дворовыми друзьями, а с героями сказок и романов. .
Мои путешествия в мир книг почти всегда сопровождались местными ароматными яблоками, которые всегда были на нашем столе летом и осенью. Поднимите их побольше, чтобы несколько раз не забегать на кухню, согнув диван у открывшегося окна, в котором он протягивает свои пустые ветки огромного тополя, я открою ваши любимые «легенды и мифы Древней Греции» и проглочу страница за страницей, яблоко за яблоком, и с конюшнями, и нищета в кармане домашнего платья прибавляется.🙂
Ну и, конечно, любой советский ребенок в детстве пил яблочные компоты, соки, присутствовал при приготовлении варенья или варенья из этих вкусных фруктов. Хотя, возможно, мы подробнее поговорим об этом с вами в кулинарном разделе статьи, а теперь позвольте рассказать вам о том, что любят миллионы фруктов с ботанической точки зрения.
Яблоко закрыто вашим телом, так как оно имеет кислый pH 3,3 — 3,9.
Яблоня, то есть то самое дерево, которое балует нас этими восхитительными плодами, является листопадом или кустарником, принадлежащим к семейству розовых и скользких пейзажей.Высота их может варьироваться от 2,5 до 15 метров, но все они имеют пустую крону, состоящую из укороченных ветвей с удлиненными гладкими или посевными листьями, заостренными на концах.
Выражение «цветущая яблоня» давно превратилось в шиттоматы, что неудивительно, ведь эти деревья, покрытые белыми, нежными или ярко-розовыми цветами, собранными в небольшие букеты, представляют собой удивительное зрелище. Ну и, конечно же, мало кого оставят равнодушными плодоносящие яблони, украшенные плодами округлой формы красного, желтого или зеленого цветов.
Под тонкой кожицей яблок скрывается плотная сочная мякоть, в сердцевине которой сосредоточены маленькие коричневые семена овальной формы с заостренными кончиками. Размер плодов яблока может быть как больше горошины, так и иметь диаметр до 15 сантиметров.
Яблоню можно назвать долгожителем, так как отдельные ее особи способны «дожить» до 100 лет, а среди диких яблонь есть «старушки», отметившие свой 300-летний юбилей!
Сейчас сложно сказать, когда на планете появились первые яблони — ощущение, что они были в жизни людей всегда, сначала дико, давая маленькие и не очень вкусные плоды, а потом одомашненные сорта растений с внушительными десертными яблоками .
Самая популярная домашняя яблоня в мире, которую фактически выращивают для получения яблок для еды и приготовления пищи, была найдена там, где сейчас находятся южная часть Казахстана и предгорья Алатау в Кыргызстане. Исследователи полагают, что именно из этих мест это растение еще во времена завоевательных походов Александра Македонского распространилось в Европу, а от нее и дальше по планете. Однако есть и другая версия. Ряд ученых предполагают, что домашняя яблоня могла появиться в месте, разделяющем Черное и Каспийское моря.
Однако великие древние греки внесли огромный вклад в развитие дела «яблочный глаз», как и в выращивание ряда других ценных для человечества продуктов. Уже тогда знали несколько десятков сортов этого уникального фрукта. Помните древнегреческий миф о знаменитом золотом яблоке раздора с надписью «Самая красивая», трех величайших богинях Гири, Афине и Афродите и положившем начало страшной Троянской войне?
И откусив плод яблони, Адам и Ева, потерявшие для рая изобилие и комфорт, в результате были изгнаны Отцом Небес на Землю.Так утверждает большинство исследователей текстов Библии, хотя, конечно, есть и другие мнения по этому поводу.
Русский народ познакомился с яблоками намного позже — только в XI веке, когда они появились на территории Киевской Руси в садах, принадлежащих монастырям. Это были времена правления князя Ярослава Мудрого. Русская версия слова «яблоко», как и название дерева «Яблок», произошла от праславянского слова (Ж) АБЛКО, точное значение которого со временем было утеряно.Однако есть предположение, что имел в виду белый цвет.
Интересен и тот факт, что латинское слово «Malum» («Яблоко») произвело все плоды, исключая ягоды, растущие на деревьях и кустарниках, отсюда, видимо, названия «зернового яблока» () и «персидского». яблоко «() произошло.
Спустя какое-то время за этим термином закрепились плоды этого растения, о которых сегодня речь в моей статье.
Сегодня яблони растут в самых разных уголках нашей планеты. Итак, дикие и одомашненные деревья можно найти и в лесах Европы, и на склонах Кавказа, и в Крыму, и в Малой Азии, и в Америке, и в Китае, и в Монголии, и в ряде других стран.В промышленных масштабах эти вкусные плоды выращивают десятки государств: Китай, Чили, Россия, Украина, Италия, Франция, США, Турция, Индия, Иран, Бразилия, ЮАР, Мексика, Япония, Аргентина.
Каким бы ни был вкус яблок, у каждого есть защитник детства.
Палитра вкусов этих уникальных фруктов поражает воображение — можно найти кислые, сладкие, кисло-сладкие, терпкие и даже горькие сорта яблок. Оказывается, яблоко может удовлетворить практически любые гастрономические предпочтения.
Мякоть всех представителей этого растения отличается сочетаемостью и концентрированным ароматом. Кстати, именно так я выбираю качественные фрукты — просто нюхаю яблоки и, если они пахнут, беру.
Яблочный пирог с корицей — рецепт, который освоила каждая хозяйка.
Наверное, я не открою вам секрет, если скажу, что эти фрукты обязательно должны присутствовать в рационе человека, который хочет быть здоровым. Причем лучше всего использовать яблоки в первозданном виде.
У меня с ними довольно теплые отношения, яблоки хорошо помогают моей семье зимой, когда выбор фруктов значительно сужается. Но летом я о них на время забываю — видимо, на зиму и весну скучно, а плодово-ягодный ассортимент в это время радует глаз и вкусовые рецепторы.
В общем, я обратил внимание на то, что яблоки в моем рационе выглядят волнообразно. Для детей стараюсь покупать их регулярно, и сами атакую эти плоды и только их недели, я могу забыть об их существовании на несколько месяцев.А как вы едите яблоки? Регулярно или так же, как я, по настроению?
В термически обработанном виде яблокам также нет равных. Подумать только — наверное, можно добавить практически в любое блюдо.
Так, например, мой папа, большой знаток и любитель салата «Оливье» 20 лет назад в каком-то журнале прочитал, что первоначальный рецепт был с кислыми зелеными яблоками и с. Теперь на все семейные праздники он так готовит постоянное блюдо. Ну а параллельно режу свой любимый вегетарианский «Оливье», в который, кстати, иногда тоже кладу эти фрукты.Кроме того, в его состав входят сыр, зеленый лук, зеленый горошек, сметана и.
Действительно, яблоко прекрасно сочетается с несладкими закусками: грибами, всеми мастерами, (вспомните классический сок из яблока и сельдерея), картофелем, всевозможной зеленью, орехами, спаржей и другими.
К этим фруктам можно добавлять — как в сладком варианте, так и в плов, и в пшено, кукурузный паж, овсянку, макароны. Попробуйте освежить яблочный вкус овощным рагу или суп-пюре!
А что может быть вкуснее этих фруктов, запеченных в духовке со сливочным маслом, а после остывания отполированных натуральным медом и посыпанных кедровыми орешками? Это живое ароматное яблоко.🙂
Из яблок давно делают варенье, джемы, кисели, кисели, муссы, мармелад, цукаты, фастилль. Также готовят напитки — компоты, соки, кисины, квас. В общем, следуя советам натуропатов, можно вылечить многие недуги.
Именно яблоко имеет почетное право быть первым плодом у младенцев и чаще всего встречается в детском питании.
Мои дети, кстати, никаких пюре, особенно промышленных, не ели, а сразу получили в руки маленькие твердые яблоки.Старший, который почти полтора года хотел быть сыром, с удовольствием ел их в постоянной форме, а младший раз надолго портил жесткую яблочную юбку и вот только недавно перестали этим заниматься. У моего второго ребенка постоянный утренний ритуал — сесть в теплую ванну и, видимо, откусить яблоко, чтобы он наконец проснулся. 🙂
Выпечка с яблоками — отдельная песня. Что такое знаменитый австрийский штрудель из тонкого теста? Это удивительное лакомство получило признание во многих странах мира.Конечно, в этот рулет можно положить любую начинку, но чаще всего это яблоко!
Пироги и батончики с яблоками обязательно сопровождали ваше детство. Куда без них? И, скорее всего, вы попробовали простую в приготовлении «шарлотку», которую, кстати, можно и без яиц, в вегетарианском варианте. Яблочный пирог с корицей в холодное время года — вообще классика. 🙂
Несмотря на широкое использование яблок в кулинарии, я все же напоминаю вам, что все ваши питательные вещества эти фрукты могут обеспечить ваше тело, попадая в него только в неизмененном, сыром виде.Поэтому лучше всего из них готовить сырые блюда — фруктовые салаты и смузи, зеленые коктейли и живые десерты.
Из сырого яблочного пюре в дегидраторе можно сделать полезное падение, а кусочки яблок в нем приготовить на зиму — положить. Время от времени покупаю сушеные яблоки у местных бабушек, намазывая их. воду и дать детям. В таком виде они получаются очень вкусными.
Сегодня речь идет о таком универсальном продукте, который нашел применение не только на кухне, но и во многих других сферах нашей жизни.
Яблоки очень полезны для кожи. А вы не знали?
Начну с того, что яблони считаются отличными сотами, и это верно абсолютно для всех видов этого растения. С помощью пыльцы их цветы — трудолюбивые насекомые, собирающие своих полезных пчел.
Кроме того, яблони сажают не только для получения плодов, но и для декоративного оформления садов, парков, приусадебных участков. Также они входят в лесополосы, предназначенные для защиты полей от непогоды и улучшения состава почвы.
Если у вас еще нет своей земли, а вы живете в квартире, вы можете вырастить миниатюрную яблоню в обычном горшке для комнатных растений.
Главное — отобрать качественные темно-коричневые семена спелых плодов, которые были собраны в конце лета или в начале осени. Семена яблок нужно промыть проточной водой, чтобы они хорошо просохли, а затем переложить в емкость с чистой дневной водой. Естественно, что воду нужно менять каждый день, чтобы она не была набита.За это время кости должны набухнуть.
После этого вы смешиваете их с мокрыми опилками и мхом, вместо которых можете использовать песок или торф, и подвергаете процесс расслоения, то есть холодную обработку. Это значит, что посевной материал в таком виде должен лететь в холодильнике в течение 2-3 месяцев. Следите за тем, чтобы в смеси не появлялась плесень — для этого разрешается добавлять в нее активированный уголь.
Когда появятся всходы, семена нужно упасть в просторный горшок, наполненный дренажем и питательной почвой, на глубину примерно 2 сантиметра.Достаточное количество света, тепла и влаги поможет вашей яблони цвести и даже дать плоды.
Люди издавна использовали древесные яблони для изготовления различных изделий — мебели, предметов интерьера, сувениров, поделок. Столяры любят ее за крепость, легкость резки и полировки.
Яблоко и косметология хорошо зарекомендовали себя. Масло, полученное методом холодного отжима из его семян, обладает уникальными омолаживающими свойствами — оно повышает эластичность кожи, насыщает ее питательными веществами, разглаживает мелкие морщинки, устраняет сухость, активизирует процесс регенерации ее клеток.
На волосы это вещество также благотворно действует — при регулярном использовании делает их мягкими, пышными, сильными и блестящими. Это довольно редкое масло можно добавлять в привычные косметические средства, и оно значительно улучшит их свойства.
Яблочный уксус, о котором я уже упоминал в кулинарном разделе статьи, активно используется представителями традиционной медицины для похудения, избавления от перхоти, восстановления структуры волос, снижения высокой температуры, обработки укусов насекомых, повышения эластичности мышц. .
Яблодка — героиня сказок, песен и стихов.
Радует то, что когда в холодное время года выбор фруктов и ягод значительно сужается, разнообразие яблок продолжает нас радовать. Эти плоды, собранные летом и осенью, можно хранить до весны. К тому же в магазинах и на рынках всегда легко найти импортные яблоки — ну, на худой конец. 🙂
Следует учитывать, что конец весны и начало лета — не лучшее время для покупки яблок, так как в этот период продавцы продают остатки «роскоши», то есть те фрукты, которые были выращены около шесть месяцев назад.
Чтобы они дожили до сезона созревания новой партии, их непременно беспощадно обрабатывают химикатами. Хотя нужно выбирать хорошие спелые яблоки, нужно лишь соблюдать несколько простых правил. И так как это сделать:
- Выше я уже упоминал, что у этого фрукта проще всего выбрать запах. Сильный аромат, исходящий от яблок, говорит о том, что они качественные, «настоящие».
- Перед совершением покупки нужно определиться с сортом яблока, ведь яркая румяная кожица не всегда свидетельствует о спелости плодов.Есть такие яблоки, которые приятно удивляют своим вкусом, зелеными или бледно-желтыми.
- При этом юбка любого сорта всегда должна быть целостной — без вмятин, темных пятен и трещин. Особенно внимательно осмотрите участок возле хвоста, ну или то место, где он когда-то был. Любое из перечисленных повреждений провоцирует процесс вращения внутри плода.
- Если кожа блестит, значит, она была обработана воском, дифенилом или другими «прелестями» прогресса, а потому такое яблоко лучше промыть жесткой щеткой с жесткой щеткой, а то и почистить.
- Плотность мякоти также не всегда говорит нам о созревании плода. В природе есть мягкие и твердые сорта яблок.
- Слишком крупные плоды могут быть не очень сочными, а маленькие — не спелыми, но, опять же, все зависит от конкретного сорта.
- О зрелости плода свидетельствует цвет его костей. Если они коричневые, значит, яблоко готово к употреблению, а если белые или побелевшие, значит, ему не давали. Провести такой осмотр у прилавка, конечно, не получится, но парочку плодов отнести домой и провести там аналогичный эксперимент вполне сил.
- И еще одно удивительное качество помогает нам определить, сколько полезного товара мы приобрели. Все с детства знают, что содержат яблоки. Причем, разрезанные, они в прямом смысле слова ржавчины — мякоть становится коричневой и вялой.
Чем раньше произойдет процесс «ржавления» яблока, тем более внушительной питательной ценностью оно обладает.
Купленные вами спелые яблоки, постарайтесь либо хранить их в холодильнике, либо использовать как можно скорее.При низких температурах, около 0 градусов, они способны летать от нескольких дней до 2-3 недель в зависимости от сорта и степени зрелости. В теплом помещении плоды начинают смываться примерно через неделю.
Если вы все же обнаружили среди купленных яблок испорченные экземпляры, выставляйте их из «здоровых», так как они заразны. 🙂 И эти плоды следует хранить отдельно от других видов растительной пищи, так как они ускоряют процесс созревания, желательно положить их в бумажный пакет или каждое яблоко завернуть в салфетку.
В мире насчитывается 62 вида этого растения. А количество сортов яблок просто поражает воображение. Итак, только самое распространенное в мире растение «яблоня домашняя яблоня» насчитывает более 10 тысяч сортов. Мы поговорим о самых вкусных, а значит, и самых популярных сортах этих уникальных фруктов.
Сорт «Антоновка обыкновенная»
Есть предположение, что этот вид яблок произошел от естественного скрещивания культурных и лесных яблонь.Этот сорт издавна выращивают в России. Кожица таких яблок имеет желтый цвет с зеленоватым оттенком, иногда без него. Мякоть примерно такого же цвета имеет зернистую структуру, при этом достаточно плотная и очень сочная. Вкус антоновских яблок сладкий с легкой кислинкой.
Сорт «Изнасилование Платона Симиренко»
Пожалуй, один из самых известных сортов растения, который называют просто «Симиренко». Эти яблоки — потные плоды, вес которых колеблется от 150 до 200 граммов.Кожица у них зеленая, тонкая, а под ней скрывается сочная зеленоватая мякоть сладкого вкуса с приятной освежающей кислотой. Созревают такие плоды к концу сентября и отлично хранятся всю зиму.
Сорт «Айдаред»
Ярко потные плоды округлой формы, зеленоватая кожица которых кажется плотно затененной темно-карминовым или малиновым оттенком. Внутри таких яблок скрывается нежная кисло-сладкая мякоть кремового цвета.
Golden Delishes сорт
Название этого вида растения говорит само за себя.В переводе с английского языка слово «Golden» («Golden» обозначает «золотой». Это такой цвет, который имеет весенняя кожица представителей этого сорта, которую скрывает нежная и сочная светло-желтая мякоть, которая отличается приятным сладковатым, будто медовым вкусом.
Сорт «Гренни Смит»
Представители сорта «Гренни Смит» впервые появились в Австралии в конце 60-х годов XIX века. Назвали их так в честь Анны Мэри Смит, которая получила этот сорт при скрещивании диких французских и культурных австралийских яблонь.Буквально «Бабушка Смит» переводится как «Бабушка Смит». Эти ярко-зеленые яблоки имеют плотную кожицу, твердую мякоть и бодрящий кисловатый вкус. Пожалуй, мало в мире любителей полакомиться такими фруктами в неизменном виде, однако в качестве ингредиента салатов и начинки для запекания фрукт «Гренни Смит» просто незаменим.
А вот еще несколько сортов яблок:
«Алтай Рудич» | Солод Багаевский |
«Алтынай» | «Мана» |
«Альпинист» | «Мантэ» |
«Красный Амур» | «Марат Бусурин» |
«Амур Урожай» | «Марина» |
«Анис Скарлет» («Анис Вельвети», «Анис Сафянный», «Анис Ред») | «Марш» |
«Anis Striped» («Анис Грей») | «Мартьяновское» («Саяны») |
«Анис в розовую полоску» | Мекиностош |
«Анис Свердловский» | «Мельба» |
«Аркад Теньковский» | «Мельба Ред» |
«Атлантка» | «Мяское» |
«Афродита» | Мугинз («МиГ Инз», «Ледяной») |
«Ахтубинское» | «Надежный» |
«Аэлита» | «Лапка Амурский» |
«Бабушкино» | «Люди» |
«Баганняк» | «Настя» |
«Башкирский изумруд» | «Нижневолжское» («Ароматное») |
«Башкирский красавец» «Башкирская зима» | «Резко» |
«Бежин Мид» | «Нимфа» |
«Белорусский СИНАП» | Олимпийский |
«Белфлер Башкирский» | «Орлик» |
«Белфлер-Китай» | «Орлинка» |
«Бен-Дэвис» | «Орловим» |
«Берд» («Ребристый») | «Орловский пионер» |
«Берды сладкое» | «Орловское Полесье» |
«Беркутов» | «Орловская полосатая» |
«Мешамян Мичуринская» | «Осенняя полосатая» («Strafling», «Penfold») |
«Бирская груша» | «Осенние радости» |
«Богатырь» | «Осенние радости» («Алтай») |
«Бойкен» («Поздняя зима») | «Останкино» |
«Болотовское» | «Павлуша» |
«Боровинка» | «Палитра» |
«Боровинка Акуловская» | «Картинка» |
«Братчуд» | «Память Хитрово» |
«Брянск» | «Память Ульянищева» |
«Бузовязовское» | «Попинг» («Алебастровое», «White Pour», «Балтика») |
«Вагнер» («Премия Вагнера») | «Пармерс Винтер Голден» |
«Вадимовка» | Пепин Башкирский |
«Веньяминовское» | Пепин Лондон («Кальвилль Рояль», «Царский Кальвиль») |
«Веселовка» | Пепин Орловский («Надежный») |
«Ветеран» | Пепин Шафран |
«Вита» | Пепинц Алтай |
«Вишня» | Пепинка литовская («Глогеровка», Пепинка, «Срептка», Пепинка литовская) |
«Волжанка» | «Первенец Бурятии» |
«Волга Красавица» | «Первенец Ртищева» |
«Рассвет Кубань» | «Первинка» |
«Георгиевское» | «Персик» |
«Буглер» | «Прикубанское» |
«Горналетай» | «Прима» |
«Grieving Rouge» («Гриев красный») | «Приморское» |
«Зимний Дагестан» | «Ранетка Пурпуро» |
«Дагомысск» | «Ранний алый» |
«Деревенский» | «Раньше Бологоева» |
«Дедушка» | «Красные деликатесы» |
«Делиас» («отлично») | «Ренет Громова» |
«Делиаш Спур» | «Ренет Золотой Курск» («Зимний Золотой Ренет», «Золотаревка», «Изнасилование Золоторевского», «Рогулевка») |
«Джонарред» («Джонатан Ред») | «Ренет Кабардинский» |
«Джонатан» («Доброй зимы», «Олема», «Зимний красный») | «Ренет Кавказская» |
«ДИВО» | «Ренет Кубань» |
«DIN ART» | «Ренет окрашенный» |
«Дружба народов» | «Рапет Сочи» |
Дубровинка («Юбилейная») | «Изнасилование татар» |
«Ермаковская гора» | «Рапей Черненко» («Изнасилование Кичунова») |
«Ефремовское» («Ефремовское №1») | «Renet Champagne» («Renet paper», «Renet Unmatimate», «Paper Renet») |
«Жар-птица» | «Рождество» |
«Жрабровское» | Росс |
«Желаемое» | «Россошан Август» |
Зеленка сочная | «Россошанские багры» |
«Зимний Мосвирь» | «Россошанская полосатая» |
«Зимняя в полоску» | «Фортепиано Ред Делишес» |
«Зимний шафран» | «Ртищевская красавица» |
«Выбор» | «Рубль» |
«Amazing» («Россошан вкусно») | «Камыши Свердловская» |
«ИМЕРУС» | «Safare» |
«ИСЕЦКИЙ ПОЗЖЕ» | «Спартак» |
«Юлий Черненко» | «Спартанец» |
«Казанистян» | «Старк» |
Казак Кубань | Старкримсон (Starkrimson Delisheshes) |
«Calville White Summer» (Пипящее лето) | «Старт» |
Кальвиль Нальчик | «Строев» |
«Снежный Кальвиль» («Snow Whole», «Белый Calville») | «Тонкий» |
«Кандил Орловский» | «Студент» |
«Карлик» | «Сувенирный Алтай» |
«Карповское» | Суйслепреское («Суйслепер», «Малиновка») |
«Квинти» | «Терентьевка» |
«Kidd’s Orange Red» | «Титовка» («Титовка расписная») |
«Китайский золотой» | «Тубинское» («Восточное») |
«Большой Ртищев» | «УРЕЛЕЦ» |
«Кубанский педераст» | «Уральский сувенир» |
«Кубань» | «Урал навалом» |
«Кубань Отрог» | «Усланд» |
Куйбышевское | «Успенский» |
«Куликовское» | «Утес» |
«Кулундинское» | «ВЕЛСИ» |
«Куркинаковское» | «Феникс Алтай» |
«Майор» | «Фонарик» |
«Малинка» | «Чара» («Юбилейный») |
«Малыченковское» («Молодёжное») | «Черкасская поляна» |
«Эбеновое дерево» | «Черноморское лето» |
Шафран Саратовский | «Экран» |
«Юбилей Москвы» | «Юбилейный» |
«Южный» | «Юный натуралист» |
«Яблочный спаситель» | «Яндиковское» |
«ЯНАРКА АЛТАЙСКАЯ» | «Янтарь» |
показать все
Да-да, это только «некоторые»! 😆
Хотите быть стройным и здоровым? Жуйте яблоки!
Использование яблок
Все знают о целебных свойствах яблок.А что они собой представляют?
- Эти плоды являются естественным и легко усваиваемым источником железа, поэтому они показаны при анемии, их нужно употреблять беременным, кормящим матерям и детям.
- Они насыщены целым комплексом полезных веществ, поэтому являются профилактикой простудных заболеваний.
- Благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы и способствует нормализации артериального давления.
- , который содержится в этих фруктах, способствует укреплению зубной эмали и костей.Считается, что съеденное яблоко может заменить полноценную чистку зубов. Однако после такой процедуры все же стоит тщательно прополоскать ротовую полость, так как воздействие фруктовой кислоты еще никто не отменял.
- Яблоки — гипоаллергенный продукт и очень редко вызывают аллергию. По этой причине они могут быть основой фруктовой диеты людей, страдающих этим недугом.
- Грубая клетчатка яблока выводит из организма шлаки и токсины и, таким образом, способствует естественному снижению веса.Также он снижает уровень «плохого» холестерина в крови и улучшает состояние печени.
- Антиоксидантное действие, которое эти фрукты оказывают на организм, сдерживает рост раковых опухолей, а также является профилактикой рака.
- Яблочный пектин положительно влияет на состояние кожи, делая ее свежей и тем самым улучшая цвет лица.
- Регулярное употребление яблок нормализует процесс пищеварения, улучшает обмен веществ и помогает избавиться от запоров.
Вред яблока
Несмотря на несомненную пользу яблок для организма, некоторые люди все же употребляют эти фрукты осторожно или даже на время отказываются от них. Тем, у кого проблемы с пищеварением, грубая яблочная клетчатка может вызывать обострение заболеваний (например, колит, язвы, гастрит), а также способствовать развитию новых.
Также яблоки противопоказаны людям, страдающим повышенной кислотностью желудка и изжогой.
Кости яблока содержат вещество, называемое «гликозид амигдалина», которое в желудке превращается в ядовитую синиловую кислоту.По этой причине не рекомендуется съедать более 5 семечек яблока в день. Хотя я в детстве ела яблоки пеньками и ничего, как-то выжила. Может, потому, что тогда я не знал об опасности костей? 🙂
Ну, а, как я уже отмечал выше, если вы вместо чистки зубов используете сырое яблоко или просто любите есть эти фрукты в первозданном виде, не забывайте полоскать рот после еды. Так что фруктовые кислоты, содержащиеся в этих фруктах, не навредят вашим зубам.
- В организме человека есть органы, похожие на этот плод и названные в его честь — глазное яблоко и адамовское яблоко (выпуклость на мужской шее). Кстати, Адамово Яблоко еще называют Маскином — необычный плод семейства Цветочных.
- Эти плоды — символ вечности, бесконечности. Так решили древние люди, философски относившиеся к мохнатой форме яблок.
- Если разрезать яблоко на две половинки поперек, то его отдельные семена и отверстия, в которых они находятся, будут выглядеть как пятиконечная звезда (пентаграмма).Известный математик Питагор считал, что эта фигура идеальна, и скрывает в себе золотое поперечное сечение.
- В продольном разрезе сердцевина этих плодов похожа на женские половые органы, а потому яблоки издавна считались символом плодородия.
- Слово «рай» на кельтском языке звучит как «Авалон», что буквально означает «страна яблок».
- С начала 90-х годов прошлого века существует «яблочный день», который является неофициальным праздником, но радует британцев 21 октября или закрытым днем к указанной дате.Как правило, в этот день устраивают ярмарки с выпечкой яблок, саженцами растений и разнообразными плодами яблок. В Америке этот праздник ежегодно отмечают 20 февраля.
- Древние славяне в качестве приглашения на свадьбу отправляли гостям яблоки, а симпатия между влюбленными начиналась с обмена этими восхитительными плодами. А беременным-славянкам рекомендовали больше времени «пообщаться» с цветущими яблонями, чтобы будущее потомство было красивым и здоровым.
- Яблоко часто можно встретить в сказках: лепить яблоки, яблоко-беличье на тарелке, показывать желаемое, как только оригинальный телевизор, а также яблоко, которое отравила Белоснежка.
- Все мы знаем, что знаменитый закон Исаака Ньютона открыл их знаменитый закон в результате наблюдения падающих спелых яблок, падающих в саду, и попадания одного из них на голову Великого Ученого.
Как видите, эти удивительные плоды давно и прочно вошли в нашу повседневную историю, культуру. К тому же без них немыслимо. А какое место в твоей жизни занимают яблоки?
Яблоко — любимый многими фрукт фрукт, люди научились по-разному есть: в свежем виде, приготовленный и термически обработанный.Кроме того, яблоки являются основой для приготовления различных кулинарных изделий и вкусных напитков.
Дерево яблони появилось в Средней Азии. И он уже распространился по миру по всему миру, где стал очень популярным. Наибольшее распространение получила яблоня. Эта форма вывела огромное количество сортов, адаптированных к разным климатическим условиям.
Использование в кулинарии
Самый распространенный и один из самых правильных и полезных способов использования яблок в кулинарии — это их употребление в свежем виде — по крайней мере, даже в салатах.Из яблок можно сделать красивые и вкусные сухофрукты, высушив плоды прямо на солнышке или в духовке. Готовят их народные и карбамидные яблоки, выбирая простой, кислый или сахарный способ. Вы также можете собирать яблоки, собирать и консервировать. Если есть желание, при запекании яблок в духовке можно сделать их сладкими, добавив орехи, ягоды или мед. При необработанных способах приготовления яблоки подходят на гарнир к мясу или птице. Недаром традиционным рождественским блюдом в нашей стране является гусь с яблоками.
Яблоки также подходят для приготовления джемов или муссов. Если используются яблоки мелких сортов, то для варенья их можно отварить целиком. Для усиления аромата в блюда с яблоками также принято добавлять корицу. Неплохо яблоки и в качестве начинки для булочек, пирогов, обвязки, пирогов и других блюд. Благодаря содержанию в яблоках пектиновых веществ (пектин обладает желирующими свойствами) из них отлично подходят мармелад и паста.
Напитки из яблок, будь то соки, компоты или кисины, тоже невероятно вкусны и полезны.Даже если яблочный сок забрел, у него есть приложение — он подходит для изготовления сидра, а его можно использовать для производства бренди кальвадоса. Также из яблок готовят уксус и квас. А вот отходы переработки отходов, как и сами фрукты, можно использовать для приготовления плодово-ягодного вина.
Состав и калорийность
Наличие определенных компонентов и их процентное содержание в яблоках во многом зависит от сорта яблок, условий их роста, степени зрелости плода, условий и продолжительности хранения.
Тем не менее, есть общие данные о химическом составе яблок. Они содержат большую долю сахаров с преобладанием фруктозы. В их составе есть органические кислоты и органические кислоты (в меньшем количестве — лимонная, в крупном — яблочная), очень ценится хлорогеновая кислота. Нормальный обмен веществ в организме невозможен без урсоловой кислоты, которая в данном случае является регулятором.
Яблоки — это не только кислоты. Не менее ценный фактор — содержание в них дубильных, азотистых, пектиновых веществ и тканей.Они также богаты минералами, в частности железом, калием и некоторыми другими. И они являются одними из лидеров среди фруктов по содержанию витаминов, в том числе витамина A, витаминов группы B, а также C, K, E, P, PP, INOST и фолиевой кислоты.
Яблоко калорий
Хорошая новость для тех, кто придерживается диет и ищет диетические продукты. Яблоки низкокалорийные — всего 47 ккал.
Полезные и лечебные свойства
Яблоки считаются ценными и питательными для организма веществами, они содержат массу витаминов.А наличие железа, причем в достаточно большом количестве, сделало яблоки незаменимыми при малокровии. Яблочный сок рекомендуется для укрепления сердечно-сосудистой системы. Он крайне нужен и полезен и тем, кто занимается умственным трудом. Яблоки также способствуют улучшению пищеварения и благотворно влияют на микрофлору кишечника. Если вы введете яблоки в свое ежедневное меню, вы сможете предотвратить появление ранних морщин и улучшить структуру волос.
Яблоки очень полезны для сердца.Благодаря чудодейственным свойствам их рекомендуют к питанию в разгрузочные дни даже при наличии отека сердца. Также яблочной диеты следует придерживаться пациентам, имеющим нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Полезны яблоки и с профилактической целью, особенно при гипертонии и при простудных заболеваниях.
Яблоки содержат органические кислоты, регулирующие кислотно-щелочной баланс организма. Вот почему также желательно сопровождать употребление яблок при лечении таких заболеваний, как подагра, некоторые формы диастрия и диабет.Калий, содержащийся в яблоках, также положительно влияет на организм и способен активировать работу выделительной системы. Пектин способствует выведению холестерина и других вредных веществ, склонных к образованию в организме из-за наличия воспалительного процесса, нарушений пищеварения или интоксикации. Людям пожилого возраста и старше также чрезвычайно важно включать в свой рацион яблоки, чтобы регулировать деятельность желудка.
Наиболее полезны свежие яблоки, но после хранения они богаты ценными веществами.Как долго его можно хранить — зависит от сорта яблок, степени их зрелости, методов сбора и упаковки, собственно, и от условий, в которых они хранятся.
Вред и противопоказания
Некоторые сорта яблок могут быть противопоказаны при отдельных заболеваниях. Тем же пациентам, у которых диагностирован гастрит с повышенной кислотностью или язвенная болезнь желудка, нельзя употреблять яблоки кислых сортов. Напротив, гастрит с пониженной кислотностью требует употребления кислых яблок, сладкое в этом случае будет менее полезно.А при колите или мочекаменной болезни яблоки нужно переработать в пюре.
В кулинарии — фрукты, фрукты, важный пищевой продукт, используемый на кухне большинства стран мира отдельно или как часть холодных и горячих блюд.
Способы кулинарной обработки
- Без кулинарной обработки (пища в свежем виде, как самостоятельный продукт и как компонент десертов, холодных салатов и закусок, холодных супов)
- Промытый и обжаренный (подвергнутый отбору проб влажного солевого раствора, спирта или молока с добавлением соли, сахара и различных приправ)
- Сушеные (яблоки сушат обычным способом на солнце или в латунном шкафу, как и другие сухофрукты, отличаются высоким содержанием витаминов и высокой калорийностью)
- Термическая обработка (консервы, вареные, запеченные, жареные и др.))
Блюда с яблоками
- пироги и выпечка (используется как начинка для пирогов или как один из ингредиентов теста, из самых известных — яблочный штрудель и ссора, различные запеканки, яблочный хлеб)
- джем, джем и джем
- салатов и десертов (эти полезные витаминные блюда хороши в любое время года, для повседневного и праздничного стола: оливье, свекла, капуста и овощные (зеленые) салаты, виноделие, салаты из майонеза с отварной и соленой рыбой (особенно ее сельдь), ветчина, креветки, куриное филе, а также всевозможные десерты из свежих фруктов)
- мармелад, восточные сладости, конфеты и фастиль
- горячих блюда (яблоки выгодно подчеркивают вкус мяса, птицы и рыбы, особенно популярны — запеченная в яблоках утка, гусь или курица; грибная закуска; фаршированная рыба; картофельные корзины с лососем; запеченные яблоки с корицей, медом или орехами и др.)
Напитки и соусы с яблоками
- соки Kienes and Compote (свежие и консервированные соки, компот из свежих или сушеных яблок)
- Яблочный квас, пиво и вино (квас и вино можно приготовить в домашних условиях, а яблочное пиво производится в Бельгии и Германии)
- яблочный уксус (один из самых популярных уксусов, на основе которого готовятся различные соусы; необходим для нормализации пищеварительных процессов, уничтожения патогенных микробов желудочно-кишечного тракта, способствует очищению организма от вредных веществ; производится как производственные, так и бытовые)
- яблочное пюре (пюре можно приготовить из свежих яблок для немедленного употребления в пищу, для более длительного хранения требуется термическая обработка или консервирование)
Яблоки в детском питании
Свежие яблоки или яблочное пюре — одно из первых блюд, которые пробуют грудные дети.Современные педиатры рекомендуют вводить приманки с полугода. Наличие в яблоке пектина особенно полезно детям. Начать нужно с минимальных порций, выбирая сочные и ароматные плоды «зеленых» сортов.
Можно накормить мякотью сырого или вареного мякоти десять минут яблока. Есть уже готовое консервированное детское яблочное пюре.
Большинство детей предпочитают яблочный сок всем остальным.
Яблоки в диетическом питании
С яблочной диетой можно в относительно короткие сроки избавиться от лишних килограммов.Одна из таких диет рассчитана на неделю. В первый день — один килограмм яблок и зеленый чай без сахара. На второй — полкилограмма яблок, чай и сухарики. Следующие два дня — два килограмма яблок с большим количеством воды и чая. На пятом — вернитесь к полутора килограммам и на последнем килограмму яблок, также пейте чай без сахара и воды.
Яблоко — плод листопада из семейства розовых. Яблоня (Malus) — культура, объединяющая около 40 видов, множество разновидностей и гибридных форм.Самая известная яблоня — домашняя, или культурная, она принадлежит к большинству мировых выращиваемых в мире, а их количество превышает 10 тысяч. Эти фруктовые деревья с вощеной кроной могут быть высокими (до 10 метров выше), низкорослыми, прибрежной формой и развевающимися. Цветки на коротких цветках — белые или розовые. Плоды различаются по размерам (диаметром от 3 см и более 10 см, в среднем одно яблоко весит 150-170 г), форме, окраске (от зеленого и желтого до темно-красного). Яблони — хороший мед.К тому же плотные и прочные яблони используются для столярных и мелких поделок, они легко режутся и слегка полируются. В саду яблони могут расти до 100 лет и более.
История и распространение
Родиной закрепленной яблони специалисты называют территорию современного Южного Казахстана и Киргизии — в тех местах еще можно встретить яблоню в дикой природе. По одной из версий, сначала казахстанские яблоки «продвинули» на белых светлых медведей, лишенных крупных и сладких плодов, и рассыпали их семена.Также существует гипотеза, что это плодовое дерево изначально росло на землях между Каспийским и Черным морями, а оттуда было завезено в другие районы мира.
Некоторые ученые считают, что римские легионеры внесли свой вклад в «движение» фруктов в западном направлении. Появление яблони на Руси связано с периодом Киевской Руси, с разводными садами при монастырях: при Ярославском мудроме (в 1051 г.) был заложен яблоневый сад, впоследствии получивший известность как сад Киево-Печерской Лавры.В северных регионах России яблоня появилась в XVI веке. В качестве обвинительных приговоров использовались четыре типа: низкая яблоня, лесная яблоня, сибирская ягодная яблоня и китайская сливная яблоня. Среди винтажных русских сортов — Антоновка, Анис, Грушовка Московская, Китайская золотая. В наши дни яблоня растет повсеместно: в Азии и Европе, в Китае и Монголии, в Крыму и на Кавказе, в Сибири и Северной Америке.
Использование в кулинарии
Конечно, яблоки вкусны и полезны в свежем виде.Однако эти плоды активно используют в кулинарии. Из них готовят варенье и джем, джем и мармелад, конфитюр и флоппи, кисель и мусс, соки и вино. Умелые хозяйки «скатывают» из яблочного компота на зиму, а также сушат их для компотатной смеси. Яблоки бросаем в духовку с сахаром и в тесто готовим начинку, слоями, рулетами, лепешками и пирожными, но особенно популярны яблочные пироги, очень популярны первые.
Состав и свойства
Яблоки — замечательный продукт питания, они полезны практически всем — и здоровым людям, и тем, кто страдает различными заболеваниями.Яблоко на 80% состоит из воды, а остальные 20% — это настоящий кладезь полезных веществ, в том числе клетчатка, органические кислоты, микроэлементы (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, йод) и витамины. Свежие яблоки богаты витаминами С и группы В, витамином А в яблоках на 50% больше, чем в апельсинах. Благодаря своему «витаминному» содержанию, яблоки оказывают на организм общее завораживающее действие, помогают защитить себя от простудных заболеваний и других инфекций. Яблоки снижают количество холестерина в крови, полезны при пониженном давлении.Их рекомендуют при ревматизме, атеросклерозе, подагре и различных кожных заболеваниях, а также при нервных расстройствах. Употребление яблок способствует укреплению зрения, укреплению волос и ногтей. Яблоко, вино и лимон в составе «Союз» с дубильными веществами способствуют очищению и восстановлению кишечника. Даже одно съеденное яблоко за счет содержащихся в нем углеводов дает возможность надолго сохранить чувство сытости. Отличные яблоки для тех, кто придерживается диеты и хочет похудеть.
Противопоказания
Несмотря на массу полезных свойств, с яблоками не брезгует. Все хорошо в меру. При их чрезмерном употреблении (из-за большого количества клетчатки) могут возникнуть нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Поэтому нужно быть осторожным, у кого на карте больницы есть диагноз «язва желудка», «гастрит», «колит».
Интересные факты
Гигантский фрукт был продан в Пекине на яблочном фестивале за баснословную сумму в 69 тысяч юаней или 10.2 тысячи долларов. Вес «рекордного» яблока составил более 600 граммов.
На нашей планете яблоневые грядки занимают около 5 миллионов гектаров. Практически каждое второе плодовое дерево — яблоня.
Символ яблока очень популярен в геральдике: яблоко изображено на официальном гербе 80.
Калорийность и пищевая ценность яблока
Яблочная калорийность — 47 ккал
Пищевая ценность яблока: белки — 0,4 г, жиры — 0,4 г, углеводы — 9.8 г
Взаимодействие фруктов с общими лекарствами
Опубликовано: 5 марта 2015 г.
Взаимодействие фруктов с общими лекарствами
Обновление предписания 36 (1): 4-5
Март 201 5
Ключевые сообщения
- Лекарства могут взаимодействовать с целыми фруктами, мякотью или фруктами экстракты.
- Фрукты, вызывающие озабоченность, включают апельсин, помело, гранат, клюкву, красный / фиолетовый виноград, яблоко и грейпфрут.
- Пациенты должны быть проинформированы о риске взаимодействия с употребление фруктов.
Лекарственное взаимодействие с грейпфрутовым соком хорошо известно. Исследование показывает
что другие фруктовые соки, а также цельные фрукты, фруктовая мякоть и фруктовые экстракты
также были связаны с измененным метаболизмом лекарств и последующими взаимодействиями.
Изменчивость сортов плодов, условий окружающей среды, процедур обработки,
и факторы пациента затрудняют прогнозирование фрукта или фрукта.
продукт приведет к взаимодействию с лекарством. 1
Почему происходят эти взаимодействия?
Некоторые фрукты содержат флаваноиды и фуранокумарины, которые могут мешать
с метаболизмом лекарства.
Изофермент цитохрома p450, CYP3A4, ингибируется флавоноидом, нарингином,
а также фуранокумарины, бергамоттин и 6 ‘, 7’-дигидроксибергамоттин. 1 Когда CYP3A4 ингибируется, это может привести к увеличению концентрации лекарств.
которые метаболизируются этим ферментом.Другой изофермент цитохрома p450,
CYP2C9 может подавляться соками граната и клюквы. 1
Фуранокумарины могут ингибировать Р-гликопротеины, которые также участвуют в метаболизм лекарств (www.medsafe.govt.nz/profs/PUArticles/P-glycoproteinSept2011.htm).
Органические анион-транспортирующие полипептиды (OATP) являются мембранными транспортерами. белки, которые способствуют усвоению веществ. 1 Эти белки могут подавляться апельсиновым, яблочным и грейпфрутовым соками. 1
Какие фрукты и фруктовые продукты могут вызывать эти взаимодействия?
Фрукты, связанные с лекарственными взаимодействиями, включают апельсин, помело, гранат, клюква, виноград, яблоко и грейпфрут. Весь этот фрукт и их продукты, включая фруктовые соки, фруктовые концентраты, фруктовую мякоть, фруктовые джемы / мармелад, фруктовые экстракты и даже готовые продукты, такие как соусы (например, яблочный и клюквенный соус) могут повлиять на клинические действие пораженных медикаментов.Важно отметить, что яблоко и апельсин соки или концентраты часто используются в качестве основы для фруктовых напитков, часто рекламируется как другие ароматы. Действие алкоголя из фруктов оказывает не исследовались.
На какие лекарства влияют эти взаимодействия и как следует пациентам посоветовать?
В таблице ниже перечислены некоторые из наиболее известных взаимодействий с лекарства, это далеко не полный список.
Таблица 1.Возможное взаимодействие фруктов, сока и пищевых добавок с обычно назначаемые препараты 2, 3
Фрукты / соки / добавки | Наркотик | Рекомендуемые действия |
---|---|---|
Клюква | Варфарин | Избегайте употребления клюквенного сока и приема клюквенных капсул / концентратов. где возможно |
Грейпфрут | Амиодарон | Избегайте грейпфрутового сока |
Аторвастатин | Избегайте больших количеств (более 1.2 литра в день) грейпфрута сок | |
Карбамазепин | Избегайте грейпфрутового сока и целых фруктов | |
Фелодипин | Избегайте грейпфрутового сока и целых фруктов | |
Симвастатин | Избегайте грейпфрутового сока и целых фруктов | |
Такролимус | Избегайте грейпфрутового сока и целых фруктов |
Адаптировано из формуляра Новой Зеландии — Взаимодействие
Дополнительная информация о взаимодействии фруктов и лекарств доступна в Лекарственные взаимодействия Стокли .
Сообщайте о любых предполагаемых побочных реакциях и взаимодействиях с лекарственными средствами. в Центр мониторинга побочных реакций (ЦАРМ).
Список литературы
- Джонс С., Престон К.Л., Сандху Х. 2014. Как фруктовый сок взаимодействует с общими лекарствами. Фармацевтический журнал 293 (7831): 369-372.
- Stockley IH. 2002. Наркотиковое взаимодействие Стокли . Лондон: Фармацевтическая пресса.
- NZF — Stockleys взаимодействия. http://nzf.org.nz/nzf_9751
Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие
Яблочный пектин — это тип растворимой клетчатки, которая естественным образом содержится в яблоках. Экстрагированный пектин обычно используется для загущения джемов и консервов, но его также можно принимать в качестве пищевой добавки. Некоторые считают, что яблочный пектин улучшает здоровье пищеварительной системы и помогает предотвратить или лечить желудочно-кишечные и метаболические расстройства. Когда он смешивается с водой в кишечнике, пектин образует гелеобразное вещество, которое может облегчить дефекацию.
Польза для здоровья
Пектин — это тип кислоты, обнаруженной в клеточной стенке растений, который в основном состоит из сахарной кислоты, известной как галактуроновая кислота. В своей естественной форме пектин не усваивается ферментами человека, но может расщепляться бактериями в кишечнике.
При модификации в лаборатории такими химическими веществами, как уксусная кислота и хлорид кальция, пектин становится более усваиваемым и считается более биодоступным.
Добавки модифицированного цитрусового пектина (MCP) чаще всего можно найти на полках аптек, но есть также добавки с яблочным пектином, которые предлагают аналогичные преимущества.
Практики альтернативной медицины считают, что яблочный пектин может предотвращать или лечить широкий спектр заболеваний, в том числе:
Несмотря на его предполагаемые преимущества, существует мало убедительных доказательств того, что яблочный пектин может предотвратить или лечить любое заболевание. Как растворимая клетчатка, пектин может помочь облегчить запор или диарею и улучшить здоровье сердца. Требуются дальнейшие исследования.
Вот некоторые из того, что современные исследования говорят о яблочном пектине.
Диарея
Комбинация яблочного пектина и экстракта ромашки может помочь облегчить диарею у детей, предполагает раннее исследование, опубликованное в немецком журнале Arzneimittelforschung ( Drug Research ).
Для этого исследования 255 детей в возрасте от 6 месяцев до 6 лет получали либо неактивное плацебо, либо коммерческий препарат под названием Diarrhoesan (содержащий 320 мг яблочного пектина и 250 мг экстракта ромашки) во время острого приступа диареи.
По словам исследователей, у детей, получавших Diarrhoesan, наблюдалось большее улучшение симптомов по сравнению с детьми, которые этого не делали. Хотя можно предположить, что причиной этого является пектин, исследователи не смогли сделать никаких выводов относительно того, какой ингредиент был более или менее активным.
Аналогичным образом, исследование 2015 года, проведенное в больнице Цзиньлин в Китае, показало, что среди 87 взрослых с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием диареи (СРК-Д) те, кто получал 24 грамма порошка пектина в день, лучше контролировали свои симптомы и имели несколько приступов диареи. на 29 месяцев по сравнению с плацебо.
Высокий холестерин
Согласно исследованию, опубликованному в Европейском журнале клинического питания (European Journal of Clinical Nutrition ) за 2012 год, яблочный пектин может помочь снизить уровень холестерина.Исследователи изучили влияние различных типов яблочного или цитрусового пектина на людей с умеренно повышенным холестерином и обнаружили, что оба типа способны снизить уровень «плохого» холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) от 7% до 10%.
Холестерин ЛПНП — это тип холестерина, который может накапливаться на стенках артерий, создавая обструктивные бляшки и способствуя развитию атеросклероза (затвердеванию артерий).
Пектин действует путем связывания с желчью в кишечнике; желчь — это вещество, которое расщепляет жир, чтобы он мог всасываться в кровоток.
Подавляя расщепление пищеварительного жира, яблочный пектин может помочь в лечении гиперхолестеринемии (повышенный уровень холестерина в крови), хотя сам по себе это вряд ли.
Диабет
Пектин также может снизить уровень сахара в крови, связываясь с углеводами в желудке и кишечнике. Это помогает предотвратить расщепление углеводов на составляющие их сахара, а именно на глюкозу, фруктозу и галактозу.
В обзоре от Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) за 2016 год сообщается, что яблочный пектин, принимаемый в дозах от 500 миллиграммов (мг) до 1000 мг, дает минимальную или нулевую пользу в снижении уровня сахара в крови после употребления 65 граммов углеводов.Никаких изменений в ответе на инсулин по сравнению с плацебо не отмечалось.
Напротив, пектин, полученный из соевых бобов, по-видимому, сильнее влияет на уровень глюкозы в крови, хотя и недостаточен для контроля диабета самостоятельно.
Рак
Альтернативные практики часто рекламируют яблочный пектин как добавку для борьбы с раком из-за его способности связываться с ферментом, называемым бета-глюкуронидазой (β-глюкуронидаза), в кишечнике. Фермент является побочным продуктом фекальных бактерий и тесно связан с раком толстой кишки.
Обзор 2013 года в Frontiers of Pharmacology подтвердил, что яблочный пектин действительно эффективен в подавлении β-глюкуронидазы в исследованиях в пробирках. Исследования на крысах и мышах также предполагают профилактическое действие. Несмотря на положительные результаты, нет никаких доказательств того, что такой ответ может быть достигнут у людей.
В отличие от MCP, который легко всасывается в кишечнике, абсорбция яблочного пектина минимальна, что делает его противораковые свойства в лучшем случае маловероятными.
Напротив, было показано, что MCP снижает риск метастазирования (распространения рака) у мышей, предотвращая образование новых кровеносных сосудов, которые «питают» раковые опухоли. Таким образом, ингибирующее действие МСР происходит в кровотоке, а не в кишечнике, где работает яблочный пектин.
Возможные побочные эффекты
Яблочный пектин в целом безопасен для употребления, хотя может вызывать такие побочные эффекты, как:
- Диарея
- Газ
- Спазмы желудка
Побочные эффекты, как правило, незначительны и обычно могут быть устранены снижением дозы.
Пектин может взаимодействовать с некоторыми веществами. Известно, что он снижает всасывание бета-каротина, важного антиоксиданта, содержащегося в цветных растениях и фруктах. Недостаточное потребление бета-каротина может привести к дефициту витамина А, проявляющемуся такими симптомами, как сухость кожи, сухость глаз, куриная слепота, нарушение фертильности и повышенный риск инфекции горла и грудной клетки.
Пектин также может мешать абсорбции некоторых фармацевтических препаратов, в том числе:
Чтобы избежать взаимодействия, сообщите своему врачу, если вы принимаете яблочный пектин, лекарства, отпускаемые по рецепту, или лекарства, отпускаемые без рецепта.
Дозировка и подготовка
Verywell / Анастасия ТретьякДобавки яблочного пектина можно найти в Интернете, а также во многих магазинах натуральных продуктов и магазинах, специализирующихся на пищевых добавках. Большинство из них продается в форме капсул или порошка, который можно смешать с водой или соком.
Нет никаких рекомендаций по правильному использованию яблочного пектина, хотя большинство производителей обычно рекомендуют суточную дозу от 1000 до 1400 мг в день. Лучше всего принимать его за 30 минут до еды, чтобы он мог связываться с избытком воды, жира или углеводов в кишечнике.
Начните с половинных доз яблочного пектина в течение первых нескольких недель, постепенно увеличивая их по мере переносимости. Избыточное употребление пектина может вызвать диарею, особенно на ранних этапах лечения.
Дозировки от 350 до 750 мг, принимаемые в разделенных дозах, безопасно применялись у детей. Перед применением яблочного пектина (или любого другого противодиарейного средства) у детей проконсультируйтесь с педиатром.
Что искать
Пищевые добавки строго не регулируются в Соединенных Штатах, поэтому трудно определить, какие из них хороши, а какие нет.Один из способов узнать это — поискать бренды, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США как органические. Они менее подвержены воздействию пестицидов, химических удобрений и других вредных веществ.
Вам также следует выбирать бренды, которые были добровольно представлены для тестирования независимым органом по сертификации, таким как Фармакопея США (USP), ConsumerLab или NSF International. Таким образом, вы можете быть уверены, что добавка содержит ингредиенты, указанные на этикетке продукта, в правильном количестве.
Пектин яблочный можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере. Никогда не используйте добавку с истекшим сроком годности. Откажитесь от любых добавок, поврежденных водой, а также от комковатых или гелеобразных порошков.
Другие вопросы
Какие хорошие источники пектина, кроме яблок и пищевых добавок?
Яблоки известны тем, что содержат пектин, но их можно найти и во многих других продуктах на растительной основе.
Продукты с высоким содержанием пектина включают:
- Яблоки
- Абрикосы
- Свекла
- Морковь
- Вишня
- Цитрус
- Цедра цитрусовых
- Нектарины
- Персики
- Картофель
- Груши
- Сладкий картофель
Употребление этих продуктов может улучшить пищеварение за счет увеличения потребления растворимой клетчатки.Управление по профилактике заболеваний и укреплению здоровья (ODPHP) рекомендует от 2,240 до 3080 мг пищевых волокон в день для взрослых американцев.
преимуществ Apple и их побочные эффекты
Яблоко
Яблоко — это семечковые фрукты среднего размера, принадлежащие к семейству розоцветных. Этот сочный на вид фрукт родом из горных районов Казахстана. Яблоки бывают разных размеров. Естественно, они доступны в красном, пурпурно-розовом, желтом и зеленом цветах.
Кожица плотная снаружи и мясистая и сочная внутри. Яблоки обладают сочетанием кисло-сладкого вкуса. Яблоки так любимы людьми и детьми, что они также были показаны в классических сказках, таких как Белоснежка и Семь гномов.
Пищевая ценность яблока
Список питательной ценности яблока обширен и разнообразен — оно наполнено витаминами (такими как витамин C, витамин K, витамин B6), минералами (такими как рибофлавин, калий, медь, марганец и магний), органическими соединениями; фитонутриенты и флавоноиды (такие как эпикатехин, кверцетин и флоридзин).
Яблоки также являются отличным источником антиоксидантов. Ежедневное употребление яблока обеспечивает около 12% дневной потребности в клетчатке.
Пищевая ценность на 100 грамм
52
ккал0,2 г Всего жиров
1 мг Натрий
107 мг Калий
14 г Всего углеводов
0.3 г Белок
Витамины и минералы в яблоке
1% Витамин А
7% Витамин C
1% Магний
Польза для здоровья от Apple
Ниже перечислены лучшие преимущества Apple
для здоровья.Яблоко способствует гладкому опорожнению кишечника
Движение кишечника — Яблоки богаты клетчаткой, называемой пектином.Это волокно можно найти между клеточными стенками яблока. Пектиновая клетчатка, содержащаяся в яблоках, способствует процессу пищеварения, обеспечивая более плавное опорожнение кишечника. Предотвращает запоры и всевозможные заболевания желудка.
Клетчатка должна быть частью вашего ежедневного рациона. Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в яблоке, помогает увеличить объем стула (особенно у тех, кто страдает жидким стулом) — это помогает удерживать воду и делает стул мягким. Употребление яблока также помогает стимулировать перистальтическое движение, которое, в свою очередь, заставляет мышцы сокращаться, позволяя пище двигаться.
Помогает предотвратить рак
Рак. Польза яблока для профилактики рака стала предметом исследования в мире медицины. Они помогают вылечить такие виды рака, как рак груди и толстой кишки. Яблоки естественным образом наделены полезными для здоровья и питательными свойствами, которые помогают действовать в качестве защитных барьеров от любых проблем со здоровьем, связанных с пивоварением (включая рак).
В качестве меры профилактики рака он содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами, которые наносят вред вашим клеткам.Однако, как именно яблоко помогает избавиться от рака с точки зрения его механизма, в мире медицины до сих пор не совсем ясно.
Яблоко от проблем с пищеварением
Кишечник — Яблоки помогают улучшить работу бактерий, обитающих в толстом кишечнике. Яблоки изменяют скорость метаболизма пищеварительного тракта. Эта измененная скорость метаболизма затем помогает вызвать изменения в балансе бактерий, что улучшает здоровье кишечника. В результате улучшения состояния здоровья он помогает удалить токсичные элементы и вредные бактерии.
Яблочный сок при анемии
Анемия. Анемия — это заболевание, при котором наблюдается снижение уровня гемоглобина в крови. Пациенты, страдающие анемией, могут легко вылечить свое состояние, включив источник железа в свой ежедневный рацион (либо в виде фруктов, либо в качестве дополнительных пищевых добавок).
Яблоко — отличный источник железа и прекрасное домашнее средство при лечении анемии. Общие признаки и симптомы анемии включают недосыпание, головную боль, сердцебиение, одышку и усталость.Ешьте его в сыром виде или в виде домашнего сока (без сахара).
Сочетание яблочного сока с соком свеклы или яблочного сока и томатного сока творит чудеса для вашего здоровья.
Apple помогает бороться со слабостью
Борется со слабостью. Яблоки богаты антиоксидантами и помогают выводить токсины из организма. Они помогают набирать вес. Пациентам, которые проходят фазу выздоровления, часто дают поесть яблок, поскольку они придают энергию и жизненные силы.Не забудьте добавить яблоки в свой ежедневный рацион, если хотите чувствовать себя бодрым в течение всего дня!
Apple помогает контролировать диабет
Диабет. Для людей, страдающих диабетом, регулирование уровня сахара в крови абсолютно необходимо. Полифенол, содержащийся в яблоках, помогает уменьшить всасывание углеводов пищеварительной системой. Это помогает контролировать постоянные колебания уровня сахара в крови в кровотоке. В результате ваш диабет остается под контролем.
Кроме того, полифенолы, содержащиеся в яблоке, помогают абсорбции глюкозы пищеварительным трактом. Когда это происходит, инсулин, выделяемый поджелудочной железой, играет важную роль в поддержании контроля над уровнем сахара в крови.
Яблоко хорошее для отбеливания кожи
Уход за кожей. Употребление яблок или нанесение пасты в сочетании с медом и молоком помогает придать вашей коже сияние и сияние.
Антиоксиданты, присутствующие в кожуре яблок, помогают бороться с такими признаками поврежденной кожи, как морщины, пигментные пятна, прыщи и т. Д.Это помогает улучшить кровообращение. Улучшенное кровообращение заменяет старые клетки новыми, что обеспечивает молодость и сияние кожи.
Apple помогает бороться с ревматизмом
Ревматизм поражает суставы и мышцы тела. Людям, страдающим хроническим ревматизмом, может помочь ежедневное употребление яблока. Яблоко содержит массу флавоноидов, которые помогают в процессе заживления ревматизма. Яблоко также помогает при боли при артрите и подагре.
Яблоко снижает риск болезни Альцгеймера
Яблоко содержит антиоксиданты, которые обеспечивают защиту клеток мозга от процесса, называемого окислительным стрессом. Этот процесс вызывает дисбаланс между количеством производимых свободных радикалов и способностью организма нейтрализовать разрушительные эффекты. Этот процесс приводит к повреждению тканей и вызывает болезнь Альцгеймера.
Помимо болезни Альцгеймера, этот процесс повреждения тканей также вызывает определенные нейродегенеративные расстройства.Фитонутриенты, содержащиеся в яблоках, снижают вероятность болезни Альцгеймера.
Яблоко помогает при респираторных заболеваниях
Яблоки обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают при респираторных заболеваниях. Проблемы с дыханием возникают, когда дыхательная система ослабляется из-за воспаления определенных мембран и клеток. Астма — одно из наиболее тяжелых респираторных заболеваний, при котором люди, страдающие от нее, также могут умереть.
Регулярное употребление яблок помогает бороться с любыми респираторными заболеваниями. Тем, кто склонен к астматическим наклонностям, следует обязательно добавить яблоко в свой ежедневный фруктовый рацион.
Яблоко снижает давление на сосуды
Как уже упоминалось, яблоки — отличный источник антиоксидантов. Эти свойства играют важную роль в снижении окислительного действия жиров. Этот процесс включает в себя противодействие триглицеридам и другим видам жиров, которые содержатся в каналах кровеносных сосудов.Это приводит к чрезмерному давлению на стенки кровеносных сосудов.
Если съесть яблоко, этого давления можно избежать, так как оно содержит мощный флавоноид, известный как кверцетин. Этот флавоноид уменьшает воспалительные процессы в кровеносных сосудах сердца.
Использование Apple
Яблоко используется во многих случаях. Если бы мы поместили их всех в список, список был бы бесконечным. Яблоки используются для лечения диабета, выпадения волос или алопеции у мужчин, диареи, рака легких, для ухода за кожей и т. Д.
Яблоко также используется для лечения аллергических реакций, таких как сенная лихорадка. Они помогают излечить пульсирующие боли при мигрени. Они также широко используются в кулинарии — как фрукты или в виде яблочного уксуса.
Добавление яблочного или яблочного сидра улучшает вкус и аромат пищи. Знаменитый венский десертный яблочный штрудель, карамельный яблочный пирог, голландские яблочные блины, немецкий яблочный пирог Potluck, яблочный гратен с кольраби и жареное мясо, сбрызнутое яблочным уксусом, — вот некоторые аппетитные и вкусные яблочные блюда, за которые стоит умереть.
Побочные эффекты и аллергия Apple
Не было сообщений о каких-либо смертельных побочных эффектах или чрезвычайно разрушительной аллергической реакции на яблоки. Однако семена яблока содержат ядовитое соединение, которое опасно для жизни, а употребление слишком большого количества семян яблока может быть фатальным.
Обычные случаи аллергии на яблоко могут включать группы людей, страдающих аллергией или чувствительных ко всем фруктам, принадлежащим к семейству розоцветных, а не только к яблоку.Другие фрукты включают сливу, персик, клубнику и грушу. Употребление упакованного яблочного сока вредно для вас, поскольку упакованные соки содержат большое количество сахара, который может играть роль в повышении уровня сахара в крови в организме.
Яблочные соки — серьезный тревожный сигнал для пациентов с диабетом. Всегда лучше, и рекомендуется есть яблоко в качестве натурального сырого фрукта или извлекать из него сок дома без добавления дополнительного сахара. Ешьте здоровую пищу и принимайте мудрые решения, чтобы обеспечить свое здоровье и благополучие.
Выращивание яблок
Яблоки собирают в течение многих лет в регионах Азии и Европы, в таких местах, как Армения, Турция, Грузия, Персия и Месопотамия. Это один из старейших выращиваемых плодов, о котором писали многие дохристианские времена. Китай на сегодняшний день является крупнейшим производителем яблок в мире. В Индии яблоки широко выращивают в регионах Кашмира, за которыми следуют Химачал-Прадеш и Уттар-Прадеш.
Наличие суглинистой почвы, богатой органическими веществами с диапазоном pH 5,5–6,5, имеет важное значение для выращивания этого фрукта. Яблони цветут в климатических условиях от 21 ° C до 24 ° C. Поэтому идеальное время для выращивания яблок — январь и февраль. Ежегодное количество осадков от 100 до 125 см необходимо для эффективного выращивания. Их можно выращивать на высоте от 1500 до 2700 м над уровнем моря.
Важная информация по безопасности для Apple Watch
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Несоблюдение этих инструкций по безопасности может привести к возгоранию, поражению электрическим током, травмам или повреждению Apple Watch или другого имущества.Перед использованием Apple Watch прочтите всю приведенную ниже информацию по безопасности.
Обращение Обращайтесь с Apple Watch осторожно. Корпуса Apple Watch изготавливаются из различных материалов, включая следующие:
Алюминиевый корпус Apple Watch — алюминий серии 7000, стекло Ion-X (усиленное стекло), композитная задняя часть (пластик)
Корпус Apple Watch из нержавеющей стали — Нержавеющая сталь, сапфировое стекло, задняя крышка из керамики
Титановый корпус Apple Watch — титан, сапфировое стекло, задняя крышка из керамики
Корпус Apple Watch из керамики — керамика, сапфировое стекло, задняя крышка из керамики
Apple Watch содержит чувствительные электронные компоненты и могут быть повреждены при падении, ожоге, проколе или раздавливании.Корпуса Apple Watch из керамики могут треснуть или потрескаться при падении или сильном ударе. Не используйте поврежденные Apple Watch, например с треснувшим экраном или корпусом, видимым проникновением жидкости или поврежденным ремешком, так как это может привести к травме. Избегайте сильного воздействия пыли или песка.
Ремонт Не открывайте Apple Watch и не пытайтесь ремонтировать Apple Watch самостоятельно. Разборка Apple Watch может привести к их повреждению, потере водонепроницаемости и может нанести вам травму. Если Apple Watch повреждены или работают со сбоями, обратитесь в Apple или к авторизованному поставщику услуг Apple.Дополнительную информацию о получении обслуживания можно найти на странице support.apple.com/watch/repair/service.
Аккумулятор Не пытайтесь заменить аккумулятор Apple Watch самостоятельно — вы можете повредить аккумулятор, что может привести к перегреву и травмам. Литий-ионный аккумулятор Apple Watch должен обслуживаться только компанией Apple или авторизованным поставщиком услуг. Вы можете получить Apple Watch на замену (вместо оригинального устройства) при заказе обслуживания аккумулятора. Батареи необходимо утилизировать или утилизировать отдельно от бытовых отходов.Не сжигайте аккумулятор. Информацию об обслуживании и переработке аккумуляторов см. На сайте apple.com/batteries/service-and-recycling.
Отвлечение Использование Apple Watch в некоторых случаях может отвлечь вас и вызвать опасную ситуацию (например, не читать текстовые сообщения во время вождения автомобиля). Соблюдайте правила, запрещающие или ограничивающие использование мобильных устройств.
Навигация Карты, маршруты и приложения для определения местоположения зависят от служб передачи данных. Эти услуги передачи данных могут изменяться и могут быть доступны не во всех регионах, в результате чего карты, маршруты или информация о местоположении могут быть недоступны, неточны или неполны.Для некоторых функций Карт требуются службы геолокации. Сравните информацию, представленную на Apple Watch, с вашим окружением и воспользуйтесь указанными знаками, чтобы устранить любые несоответствия. Не пользуйтесь этими услугами при выполнении действий, требующих вашего полного внимания. Всегда соблюдайте вывешенные знаки, а также законы и постановления в регионах, где вы используете Apple Watch, и всегда руководствуйтесь здравым смыслом.
Зарядка Зарядите Apple Watch с помощью магнитного зарядного кабеля Apple Watch (входит в комплект), зарядного устройства MagSafe Duo или док-станции с магнитной зарядкой Apple Watch и совместимого адаптера питания Apple (каждый продается отдельно).Вы также можете заряжать Apple Watch с помощью других адаптеров питания сторонних производителей, которые совместимы с USB 2.0 или новее, а также с действующими национальными правилами, а также международными и региональными стандартами безопасности. Другие адаптеры могут не соответствовать применимым стандартам безопасности, и зарядка с помощью таких адаптеров может представлять опасность для жизни или травмы.
Использование поврежденных кабелей или зарядных устройств или зарядка в присутствии влаги может вызвать возгорание, поражение электрическим током, травму или повреждение Apple Watch или другого имущества. Если для зарядки Apple Watch используется магнитный зарядный кабель Apple Watch, зарядное устройство MagSafe Duo или магнитная зарядная док-станция Apple Watch с адаптером питания, убедитесь, что кабель или док-станция полностью вставлены в адаптер питания, прежде чем подключать адаптер к источнику питания. торговая точка.Важно хранить Apple Watch, магнитный зарядный кабель Apple Watch, зарядное устройство MagSafe Duo, магнитную зарядную док-станцию Apple Watch и адаптер питания в хорошо вентилируемом месте во время использования или зарядки.
Продолжительное тепловое воздействие Apple Watch, магнитный зарядный кабель Apple Watch, зарядное устройство MagSafe Duo, док-станция для магнитной зарядки Apple Watch и адаптер питания соответствуют требуемым ограничениям температуры поверхности, установленным действующим законодательством страны, а также международными и региональными стандартами безопасности .Однако даже в этих пределах длительный контакт с теплыми поверхностями может вызвать дискомфорт или травму. Apple Watch, магнитный зарядный кабель Apple Watch, зарядное устройство MagSafe Duo, док-станция для магнитной зарядки Apple Watch и адаптер питания нагреваются при подключении к источнику питания. Использование сотовой связи на Apple Watch Series 3 (GPS + Cellular), Apple Watch Series 4 (GPS + Cellular), Apple Watch Series 5 (GPS + Cellular), Apple Watch SE (GPS + Cellular) или Apple Watch Series 6 (GPS). + Сотовая связь) устройство может нагреться.Руководствуйтесь здравым смыслом, чтобы избегать ситуаций, когда ваша кожа контактирует с Apple Watch, магнитным зарядным кабелем Apple Watch, зарядным устройством MagSafe Duo, док-станцией для магнитной зарядки Apple Watch или адаптером питания в течение длительного времени, когда они подключены к электросети. Например, во время зарядки Apple Watch или когда магнитный зарядный кабель Apple Watch, зарядное устройство MagSafe Duo, док-станция для магнитной зарядки Apple Watch или адаптер питания подключены к источнику питания, не спите на них и не кладите их. под одеялом, подушкой или вашим телом.Будьте особенно осторожны, если у вас есть физическое состояние, которое влияет на вашу способность определять тепло тела. Снимите Apple Watch, если они станут слишком теплыми.
Потеря слуха Прослушивание звука на большой громкости может повредить ваш слух. Фоновый шум, а также постоянное воздействие высокой громкости могут сделать звуки тише, чем они есть на самом деле. Включите воспроизведение звука и проверьте громкость, прежде чем вставлять в ухо гарнитуру с подключением по Bluetooth. Дополнительные сведения о потере слуха см. На веб-сайте «Звук и слух».
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Чтобы предотвратить возможное повреждение слуха, не слушайте музыку на большой громкости в течение длительного времени.
Радиочастотное воздействие Apple Watch используют радиосигналы для подключения к беспроводным сетям. Для получения информации о радиочастотной энергии, возникающей в результате радиосигналов, и шагах, которые вы можете предпринять для минимизации воздействия, откройте приложение Apple Watch на iPhone, коснитесь «Мои часы», затем коснитесь «Общие»> «О программе»> «Юридические вопросы»> «Воздействие радиочастотного излучения» или посетите веб-сайт apple.com/ Legal / rfexposure.
Радиочастотные помехи Соблюдайте знаки и уведомления, запрещающие или ограничивающие использование электронных устройств. Хотя Apple Watch, кабель для магнитной зарядки Apple Watch, зарядное устройство MagSafe Duo и док-станция для магнитной зарядки Apple Watch спроектированы, испытаны и изготовлены в соответствии с нормативными требованиями, регулирующими излучение радиочастот, например, излучение Apple Watch, магнитное зарядное устройство Apple Watch. Кабель, зарядное устройство MagSafe Duo и док-станция для магнитной зарядки Apple Watch могут негативно повлиять на работу другого электронного оборудования, вызывая его неисправность.Отключите магнитный зарядный кабель Apple Watch, зарядное устройство MagSafe Duo и магнитную зарядную док-станцию Apple Watch, а также выключите Apple Watch или используйте режим полета, когда использование запрещено, например, в самолете или по просьбе властей.
Помехи медицинских устройств Apple Watch содержат компоненты и радиоприемники, излучающие электромагнитные поля. Apple Watch, некоторые из ремешков, кабель для магнитной зарядки Apple Watch, зарядное устройство MagSafe Duo и док-станция для магнитной зарядки Apple Watch содержат магниты.Эти электромагнитные поля и магниты могут мешать работе медицинских устройств, таких как кардиостимуляторы и дефибрилляторы. Проконсультируйтесь со своим врачом и производителем медицинского устройства для получения информации, относящейся к вашему медицинскому устройству, а также о том, нужно ли вам поддерживать безопасное расстояние между вашим медицинским устройством и Apple Watch, их ремешками, кабелем для магнитной зарядки Apple Watch, зарядным устройством MagSafe Duo и устройством. Док-станция для зарядки Apple Watch с магнитным креплением. Прекратите использовать Apple Watch, их браслеты, магнитный зарядный кабель Apple Watch, зарядное устройство MagSafe Duo и магнитную зарядную док-станцию Apple Watch, если вы подозреваете, что они мешают работе вашего медицинского устройства.
Не медицинское устройство Apple Watch не является медицинским устройством и не должно использоваться вместо профессионального медицинского заключения. Он не предназначен и не предназначен для использования при диагностике заболеваний или других состояний, а также для лечения, смягчения, лечения или предотвращения каких-либо состояний или заболеваний. Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем принимать какие-либо решения, касающиеся вашего здоровья.
Состояние здоровья Перед тем, как начинать или изменять любую программу упражнений с помощью Apple Watch, проконсультируйтесь с врачом.Будьте осторожны и внимательны при выполнении упражнений. Немедленно прекратите тренировку, если почувствуете боль, слабость, головокружение, истощение или одышку. Занимаясь спортом, вы принимаете на себя все связанные с этим риски, включая любые травмы, которые могут возникнуть в результате такой деятельности. Если у вас есть какое-либо заболевание, на которое, по вашему мнению, могут повлиять Apple Watch (например, судороги, потеря сознания, напряжение глаз или головные боли), проконсультируйтесь с врачом перед использованием Apple Watch.
Взрывоопасные и другие атмосферные условия Зарядка или использование Apple Watch в любой зоне с потенциально взрывоопасной атмосферой, например в местах, где в воздухе содержится много горючих химикатов, паров или частиц (например, зерна, пыли или металлических порошков) ), может быть опасным.Воздействие на Apple Watch сред с высокой концентрацией промышленных химикатов, в том числе близких к испаряющимся сжиженным газам, таким как гелий, может привести к повреждению или ухудшению функциональности Apple Watch. Соблюдайте все знаки и инструкции.
Действия со значительными последствиями Apple Watch не предназначены для использования там, где отказ устройства может привести к смерти, травмам или серьезному ущербу окружающей среде.
Опасность удушья Некоторые ремешки Apple Watch могут представлять опасность удушья для маленьких детей.Храните эти ленты в недоступном для маленьких детей месте.
Чувствительность кожи Некоторые люди могут испытывать реакцию на определенные материалы, используемые в ювелирных изделиях, часах и других носимых предметах, которые находятся в длительном контакте с их кожей. Это может быть связано с аллергией, факторами окружающей среды, длительным воздействием раздражителей, таких как мыло, пот, или другими причинами. У вас может быть больше шансов испытать раздражение от любого носимого устройства, если у вас аллергия или другая чувствительность. Если у вас повышенная чувствительность кожи, будьте особенно осторожны при ношении Apple Watch.У вас может возникнуть раздражение от Apple Watch, если вы наденете их слишком плотно. Периодически снимайте Apple Watch, чтобы ваша кожа могла дышать. Следите за тем, чтобы Apple Watch и ремешок оставались чистыми и сухими, чтобы снизить вероятность раздражения кожи. Если вы испытываете покраснение, отек, зуд или любое другое раздражение или дискомфорт на коже вокруг или под Apple Watch, снимите Apple Watch и проконсультируйтесь с врачом, прежде чем возобновить ношение. Продолжение использования даже после исчезновения симптомов может привести к возобновлению или усилению раздражения.
Модели Apple Watch с корпусом из нержавеющей стали или алюминия, части из нержавеющей стали некоторых ремешков Apple Watch, металлические части ремешков Hermès, а также магниты в часах и ремешках содержат некоторое количество никеля. Воздействие никеля на эти материалы маловероятно, но покупатели с известной аллергией на никель должны проявлять осторожность при их ношении до тех пор, пока не определят, что у них нет аллергической реакции.
Корпус Apple Watch и ремешки Apple Watch содержат следовые количества акрилатов и метакрилатов.Акрилаты и метакрилаты содержатся во многих потребительских товарах, которые контактируют с кожей, например, в лейкопластырях. Некоторые люди могут быть к ним чувствительны или со временем у них может развиться чувствительность. Apple Watch и их ремешки сконструированы таким образом, чтобы детали, содержащие акрилаты и метакрилаты, не контактировали напрямую с вашей кожей.
Материалы, используемые в Apple Watch и ремешках Apple Watch, соответствуют стандартам, установленным для ювелирных изделий Комиссией по безопасности потребительских товаров США, применимым европейским нормам и другим международным стандартам.
Киви противопоказания — Ботанический онлайн
В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этого веб-сервиса. Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie, чтобы улучшить взаимодействие с пользователем и предложить доступный и адаптированный просмотр. Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдение нормативных требований в отношении файлов cookie (Закон 34/2002 г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).
Что такое файлы cookie?
Файлы cookie — это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете. Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:
- Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
- Для установления уровней защиты пользователей от кибератак.
- Для сохранения предпочтений просмотра.
- Чтобы узнать опыт просмотра пользователем
- Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
- Предлагать персонализированный рекламный контент
Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем. Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.
Какую информацию хранит файл cookie?
Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.
Какие типы файлов cookie существуют?
Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:
- Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования Веб-сайта.
- Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.
Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?
При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личными данными для идентификации навигатора.
Ниже приведена таблица с идентификацией наиболее подходящих файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:
Собственные файлы cookie
Имя файла cookie | Назначение |
aviso_idioma | Принятие раздела уведомление (язык в соответствии с браузером посетителя).Технические файлы cookie. |
tocplus_hidetoc | Отображение или сбор содержания. Технические файлы cookie |
adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Создает случайные буквенно-цифровые данные для защиты веб-сайта путем обнаружения и предотвращения вредоносных действий. Технические файлы cookie. |
Сторонние файлы cookie
Имя файла cookie | Назначение |
_gid _ga _ * gat_gt аналитическая функция или аналитическая функция 9036gt для сайта статистикиИдентификаторы сохраняются для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie. | |
__gads | Относится к рекламе, отображаемой на веб-сайте. Рекламный файл cookie |
IDE DSID СОГЛАСИЕ NID | Создано службами Google (например, reCaptcha, Youtube, поиск. Технические файлы cookie. |
Youtube | Файлы cookie для интеграции видеосервиса YouTube на веб-сайт.Социальный файл cookie. |
Как изменить настройки файлов cookie?
Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Помощь». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:
Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?
Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах.