02/7 Расстройство сна и мочегонное действие

Кофеин в чае может оказывать легкое мочегонное действие при чрезмерном приеме.Это также может вызвать нарушения сна.

03/7 Запор

Теофиллин — химическое вещество, содержащееся в чае, может вызывать обезвоживание во время пищеварения, вызывая запор. Многие считают, что утренний чай помогает очистить кишечник, а чрезмерное употребление чая может вызвать запор.

04/7 Беспокойство и беспокойство

Кофеин — один из самых популярных препаратов, улучшающих настроение, и он оказывает как хорошее, так и плохое воздействие на наш организм.Употребление слишком большого количества чая может привести к нарушению сна, беспокойству, беспокойству и учащению пульса.

05 / 7Возможность выкидыша

Беременным женщинам следует полностью избегать чая, поскольку содержащийся в нем кофеин может нанести вред развитию плода и создать угрозу выкидыша.

06/7 Рак предстательной железы

Это наихудший побочный эффект употребления слишком большого количества чая. Исследования показали, что мужчины, которые много пьют чай, подвержены более высокому риску рака простаты, чем те, кто этого не делает.

07 / 7Сердечно-сосудистые проблемы

Кофеин в чае вреден для сердечно-сосудистой системы, и тем, кто страдает сердечными заболеваниями или восстанавливается после сердечно-сосудистых заболеваний, следует избегать чая.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозирование и обзоры

Алемдароглу, Северная Каролина, Дитц, У., Вольфрам, С., Спан-Ланггут, Х., и Ланггут, П. Влияние зеленого и черного чай о фармакокинетике фолиевой кислоты у здоровых добровольцев: потенциальный риск снижения биодоступности фолиевой кислоты.Биофарм. Утилизация лекарств. 2008; 29 (6): 335-348. Просмотр аннотации.

Arts, I. C., Hollman, P. C., Feskens, E. J., Bueno de Mesquita, H. B., and Kromhout, D. Потребление катехина может объяснить обратную связь между потреблением чая и ишемической болезнью сердца: исследование Zutphen Elderly Study. Am.J.Clin Nutr. 2001; 74 (2): 227-232. Просмотреть аннотацию.

Барон, Дж. А., Герхардссон, де, В. и Экбом, А. Кофе, чай, табак и рак толстой кишки. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 1994; 3 (7): 565-570.Просмотреть аннотацию.

Барр, Х. М. и Стрейссгут, А. П. Использование кофеина во время беременности и исход ребенка: 7-летнее проспективное исследование. Нейротоксикол. Тератол. 1991; 13 (4): 441-448. Просмотреть аннотацию.

Blanc, P. D., Kuschner, W. G., Katz, P. P., Smith, S. и Yelin, E.H. Использование травяных продуктов, кофе или черного чая, а также отпускаемых без рецепта лекарств в качестве самолечения среди взрослых, страдающих астмой. J Allergy Clin.Immunol. 1997; 100 (6 Pt 1): 789-791. Просмотреть аннотацию.

Блот, W. J., Чоу, В. Х., и Маклафлин, Дж. К. Чай и рак: обзор эпидемиологических данных. Eur.J.Cancer Пред. 1996; 5 (6): 425-438. Просмотреть аннотацию.

Бринкли, Л. Дж., Грегори, Дж., И Пак, С. Ю. Дальнейшее исследование биодоступности оксалатов в пищевых продуктах. J Urol. 1990; 144 (1): 94-96. Просмотреть аннотацию.

Браун К. А., Болтон-Смит К., Вудворд М. и Танстолл-Педо Х. Потребление кофе и чая и распространенность ишемической болезни сердца у мужчин и женщин: результаты шотландского исследования здоровья сердца.J.Epidemiol. Общественное здравоохранение 1993; 47 (3): 171-175. Просмотреть аннотацию.

Брантон, П. А. и Хуссейн, А. Эрозионное действие травяного чая на зубную эмаль. J Dent. 2001; 29 (8): 517-520. Просмотреть аннотацию.

Брайанс, Дж. А., Джадд, П. А. и Эллис, П. Р. Влияние потребления быстрорастворимого черного чая на постпрандиальную концентрацию глюкозы в плазме и концентрации инсулина у здоровых людей. J Am Coll. Nutr 2007; 26 (5): 471-477. Просмотреть аннотацию.

Каан, Б. Дж. И Голдхабер, М. К. Напитки с кофеином и низкий вес при рождении: исследование случай-контроль.Ам Дж. Общественное здравоохранение 1989; 79 (9): 1299-1300. Просмотреть аннотацию.

Цао, Дж., Сюй, Ю., Чен, Дж. И Клауниг, Дж. Э. Химиопрофилактические эффекты зеленого и черного чая на канцерогенез легких и печени. Fundam.Appl.Toxicol. 1996; 29 (2): 244-250. Просмотреть аннотацию.

Cerhan, J. R., Putnam, S. D., Bianchi, G. D., Parker, A. S., Lynch, C. F., and Cantor, K. P. Потребление чая и риск рака толстой и прямой кишки. Nutr.Cancer 2001; 41 (1-2): 33-40. Просмотреть аннотацию.

Чаудхури, Л., Басу, С., Сет, П., Чаудхури, Т., Бесра, С. Е., Ведасиромони, Дж. Р., и Гангули, Д. К. Прокинетический эффект черного чая на моторику желудочно-кишечного тракта. Life Sci 1-21-2000; 66 (9): 847-854. Просмотреть аннотацию.

Чоу, У. Х., Блот, У. Дж. И Маклафлин, Дж. К. Чаепитие и риск рака: эпидемиологические данные. Proc.Soc.Exp Biol.Med. 1999; 220 (4): 197. Просмотреть аннотацию.

Чоу, В. Х., Суонсон, К. А., Лиссовска, Дж., Гровс, Ф. Д., Собин, Л. Х., Насеровска-Гуттмейер, А., Радзишевски, Дж., Regula, J., Hsing, A. W., Jagannatha, S., Zatonski, W., and Blot, W. J. Риск рака желудка в связи с употреблением сигарет, алкоголя, чая и кофе в Варшаве, Польша. Int.J.Cancer 6-11-1999; 81 (6): 871-876. Просмотреть аннотацию.

Чирадж А. М., Сулайм Дж., Мамата Б., Гопалкришна Б. К. и Шивананда П. Г. Антибактериальная активность экстракта черного чая (Camelia sinensis) против серотипов сальмонелл, вызывающих кишечную лихорадку. Индийский журнал медицинских наук, 2001; 55 (7): 376-381. Просмотреть аннотацию.

Клауссон, Б., Гранат, Ф., Экбом, А., Лундгрен, С., Нордмарк, А., Синьорелло, Л. Б., и Кнаттингиус, С. Влияние воздействия кофеина во время беременности на массу тела при рождении и срок гестации. Am.J.Epidemiol. 3-1-2002; 155 (5): 429-436. Просмотреть аннотацию.

Cnattingius, S., Signorello, LB, Anneren, G., Clausson, B. , Ekbom, A., Ljunger, E., Blot, WJ, McLaughlin, JK, Petersson, G., Rane, A., and Гранат, Ф. Потребление кофеина и риск самопроизвольного аборта в первом триместре. N.Engl.J.Med. 12-21-2000; 343 (25): 1839-1845.Просмотреть аннотацию.

Конрад, К. А., Бланшар, Дж. И Транг, Дж. М. Сердечно-сосудистые эффекты кофеина у пожилых мужчин. J Am.Geriatr.Soc. 1982; 30 (4): 267-272. Просмотреть аннотацию.

Кук, Д. Г., Пикок, Дж. Л., Фейерабенд, К., Кэри, И. М., Джарвис, М. Дж., Андерсон, Х. Р. и Бланд, Дж. М. Связь потребления кофеина и концентрации кофеина в крови во время беременности с ростом плода: проспективное популяционное исследование. BMJ 11-30-1996; 313 (7069): 1358-1362. Просмотреть аннотацию.

Даган, Ю.и Должански, Дж. Т. Когнитивные способности во время длительного бодрствования: низкая доза кофеина так же эффективна, как и модафинил, в облегчении ночного упадка. Chronobiol.Int. 2006; 23 (5): 973-983. Просмотреть аннотацию.

Davies, MJ, Judd, JT, Baer, ​​DJ, Clevidence, BA, Paul, DR, Edwards, AJ, Wiseman, SA, Muesing, RA и Chen, SC. ​​Потребление черного чая снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП у взрослых с легкой гиперхолестеринемией . J.Nutr. 2003; 133 (10): 3298С-3302С. Просмотреть аннотацию.

de Vries, JH, Hollman, PC, Meyboom, S., Buysman, MN, Zock, PL, van Staveren, WA, и Katan, MB Концентрации в плазме и экскреция с мочой антиоксидантных флавонолов, кверцетина и кемпферола в качестве биомаркеров при потреблении с пищей . Am.J Clin Nutr. 1998; 68 (1): 60-65. Просмотреть аннотацию.

Dhawan, A., Anderson, D., de Pascual-Teresa, S., Santos-Buelga, C., Clifford, MN, and Ioannides, C.Оценка антигенотоксического потенциала мономерных и димерных флаванолов и черного чая полифенолы против индуцированного гетероциклическим амином повреждения ДНК в лимфоцитах человека с использованием анализа Comet.Mutat.Res. 3-25-2002; 515 (1-2): 39-56. Просмотреть аннотацию.

Dlugosz, L., Belanger, K., Hellenbrand, K., Holford, T. R., Leaderer, B., and Bracken, M. B. Потребление кофеина матерями и самопроизвольный аборт: проспективное когортное исследование. Эпидемиология 1996; 7 (3): 250-255. Просмотреть аннотацию.

Добмейер, Д. Дж., Стайн, Р. А., Лейер, К. В., Гринберг, Р., и Шаал, С. Ф. Аритмогенные эффекты кофеина у человека. N.Engl.J.Med. 4-7-1983; 308 (14): 814-816. Просмотреть аннотацию.

Фенстер, Л., Эскенази Б., Виндхэм Г. С. и Свон С. Х. Потребление кофеина во время беременности и развития плода. Am.J. Public Health 1991; 81 (4): 458-461. Просмотреть аннотацию.

Фенстер, Л., Эскенази, Б., Виндхэм, Г. К., и Свон, С. Х. Потребление кофеина во время беременности и самопроизвольного аборта. Эпидемиология 1991; 2 (3): 168-174. Просмотреть аннотацию.

Гарднер, Э. Дж., Ракстон, К. Х. и Лидс, А. Р. Черный чай — полезен или вреден? Обзор доказательств. Eur J Clin Nutr 2007; 61 (1): 3-18. Просмотреть аннотацию.

Голдбом, Р. А., Хертог, М. Г., Брантс, Х. А., ван Поппель, Г., и Ван ден Брандт, П. А. Потребление черного чая и риск рака: проспективное когортное исследование. J.Natl.Cancer Inst. 1-17-1996; 88 (2): 93-100. Просмотреть аннотацию.

Граменци, А., Джентиле, А., Фасоли, М., Негри, Э., Параццини, Ф., и Ла, Веккья С. Связь между определенными продуктами питания и риском острого инфаркта миокарда у женщин. BMJ 3-24-1990; 300 (6727): 771-773. Просмотреть аннотацию.

Грин, М. С. и Харари, Г.Связь липопротеинов сыворотки и привычек, связанных со здоровьем, с потреблением кофе и чая у свободноживущих субъектов, исследованная в израильском исследовании CORDIS. Prev.Med. 1992; 21 (4): 532-545. Просмотреть аннотацию.

Хаким, И.А., Альсаиф, Массачусетс, Альдувайхи, М., Аль-Рубеан, К., Аль-Нуайм, АР, и Аль-Аттас, О.С. Потребление чая и распространенность ишемической болезни сердца у взрослых Саудовской Аравии: результаты Саудовское национальное исследование. Prev.Med 2003; 36 (1): 64-70. Просмотреть аннотацию.

Гальдер, А., Райчоудхури, Р., Гош А. и Де М. Черный чай (Camellia sinensis) как химиопрофилактическое средство при предраковых поражениях полости рта. J.Environ.Pathol. Toxicol.Oncol. 2005; 24 (2): 141-144. Просмотреть аннотацию.

Хаттори М., Кусумото И. Т., Намба Т., Исигами Т. и Хара Ю. Влияние полифенолов чая на синтез глюкана глюкозилтрансферазой из Streptococcus mutans. Chem.Pharm Bull. (Токио) 1990; 38 (3): 717-720. Просмотреть аннотацию.

Хайльбрун, Л. К., Номура, А., и Стеммерманн, Г. Н. Потребление черного чая и риск рака: перспективное исследование.Бр. Дж. Рак 1986; 54 (4): 677-683. Просмотреть аннотацию.

Хеннинг, С.М., Аронсон, В., Ниу, Ю., Конде, Ф., Ли, Н.Х., Сирам, Н.П., Ли, Р.П., Лу, Дж., Харрис, Д.М., Моро, А., Хонг, Дж. ., Пак-Шан, Л., Барнард, Р.Дж., Зиаи, Х.Г., Ксати, Г., Го, В.Л., Ван, Х. и Хебер, Д. Полифенолы чая и теафлавины присутствуют в ткани простаты людей и мышей после потребление зеленого и черного чая. J Nutr 2006; 136 (7): 1839-1843. Просмотреть аннотацию.

Хертог, М. Г. Л., Холлман, П. К. Х., и ван де Путте, Б. Содержание потенциально антиканцерогенных флавоноидов в чайных настоях, винах и фруктовых соках. J. Agric Food Chem 1993; 41 (8): 1242-1246.

Хибасами, Х., Комия, Т., Ачива, Ю., Охниши, К., Кодзима, Т., Наканиши, К., Сугимото, Ю., Хасегава, М., Акацука, Р., и Хара, Y. Теафлавины черного чая вызывают запрограммированную гибель клеток в культивируемых клетках рака желудка человека. Int J Mol.Med 1998; 1 (4): 725-727. Просмотреть аннотацию.

Ходжсон, Дж. М., Мортон, Л. У., Падди, И. Б., Бейлин, Л. Дж., И Крофт, К. Д. Метаболиты галловой кислоты являются маркерами потребления черного чая человеком. J. Agric.Food Chem. 2000; 48 (6): 2276-2280. Просмотреть аннотацию.

Ходжсон, Дж. М., Падди, И. Б., Берк, В., Бейлин, Л. Дж., Мори, Т. А. и Чан, С. Ю. Острые эффекты приема черного чая на агрегацию тромбоцитов после приема пищи у людей. Br.J Nutr. 2002; 87 (2): 141-145. Просмотреть аннотацию.

Ходжсон, Дж. М., Падди, И. Б., Мори, Т. А., Берк, В., Бейкер, Р. И., и Бейлин, Л. Дж.Влияние регулярного приема черного чая на гемостаз и молекулы клеточной адгезии у людей. Eur.J Clin.Nutr. 2001; 55 (10): 881-886. Просмотреть аннотацию.

Hong, J., Smith, TJ, Ho, CT, August, DA и Yang, CS Влияние очищенных полифенолов зеленого и черного чая на циклооксигеназный и липоксигеназный метаболизм арахидоновой кислоты в слизистой оболочке толстой кишки человека и опухолевых тканях толстой кишки . Biochem.Pharmacol. 11-1-2001; 62 (9): 1175-1183. Просмотреть аннотацию.

Исикава, Т., Судзукава, М., Ито, Т., Йошида, Х., Аяори, М., Нишиваки, М., Йонемура, А., Хара, Ю. и Накамура, Х. Влияние добавок чайных флавоноидов на чувствительность липопротеинов низкой плотности к окислительная модификация. Am.J Clin.Nutr. 1997; 66 (2): 261-266. Просмотреть аннотацию.

Иззо, А. А. и Эрнст, Э. Взаимодействие между лекарственными травами и прописанными лекарствами: обновленный систематический обзор. Наркотики 2009; 69 (13): 1777-1798. Просмотреть аннотацию.

Jeppesen, U., Loft, S., Poulsen, H.E., и Brsen, K.Исследование взаимодействия флувоксамина и кофеина. Фармакогенетика 1996; 6 (3): 213-222. Просмотреть аннотацию.

Джон Т. Дж. И Мукундан П. Ингибирование вирусов чаем, кофеином и дубильной кислотой. Индийский J Med.Res. 1979; 69: 542-545. Просмотреть аннотацию.

Кападиа, Г. Дж., Пол, Б. Д., Чанг, Е. Б., Гош, Б., и Прадхан, С. Н. Канцерогенность Camellia sinensis (чай) и некоторых содержащих танин народных лекарственных трав, вводимых крысам подкожно. J Natl.Cancer Inst. 1976; 57 (1): 207-209. Просмотреть аннотацию.

Кинлен, Л. Дж. И Макферсон, К. Рак поджелудочной железы и потребление кофе и чая: исследование случай-контроль. Бр. Дж. Рак 1984; 49 (1): 93-96. Просмотреть аннотацию.

Кинлен, Л. Дж., Уиллоуз, А. Н., Голдблатт, П., и Юдкин, Дж. Потребление чая и рак. Бр. Дж. Рак 1988; 58 (3): 397-401. Просмотреть аннотацию.

Клацкий А. Л., Армстронг М. А. и Фридман Г. Д. Кофе, чай и смертность. Ann.Epidemiol. 1993; 3 (4): 375-381. Просмотреть аннотацию.

Колер М., Пави А. и ван ден Хеувел К.Влияние жевания по сравнению с кофеином на бдительность, когнитивные способности и вегетативную сердечную деятельность во время недосыпания. J Sleep Res. 2006; 15 (4): 358-368. Просмотреть аннотацию.

Lakenbrink, C., Lapczynski, S., Maiwald, B., and Engelhardt, U.H. Флавоноиды и другие полифенолы в потребительских чаях и других напитках с кофеином. J. Agric.Food Chem. 2000; 48 (7): 2848-2852. Просмотреть аннотацию.

Lele, S. Хотя лейкоплакия поддается лечению, рецидивы и побочные эффекты являются обычным явлением.Evid.Based.Dent. 2005; 6 (1): 15-16. Просмотреть аннотацию.

Ли, Н., Сунь, З., Лю, З., и Хан, К. [Исследование профилактического действия чая на повреждение ДНК клеток слизистой оболочки рта при лейкоплакии полости рта, вызванной курением сигарет]. Вэй Шэн Янь. Цзю. 1998; 27 (3): 173-174. Просмотреть аннотацию.

Лоди, Г., Сарделла, А., Без, К., Демарози, Ф., и Каррасси, А. Вмешательства для лечения лейкоплакии полости рта. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2001; (4): CD001829. Просмотреть аннотацию.

Лоди, Г., Сарделла, А., Без, К., Демарози, Ф., и Каррасси, А. Вмешательства для лечения лейкоплакии полости рта. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2004; (3): CD001829. Просмотреть аннотацию.

Лоди, Г., Сарделла, А., Без, К., Демарози, Ф., и Каррасси, А. Вмешательства для лечения лейкоплакии полости рта. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2006; (4): CD001829. Просмотреть аннотацию.

Лоди, Г., Сарделла, А., Без, К., Демарози, Ф., и Каррасси, А. Систематический обзор рандомизированных исследований по лечению лейкоплакии полости рта. J Dent.Educ.2002; 66 (8): 896-902. Просмотреть аннотацию.

Локтионов А., Бингем С. А., Форстер Х., Джерлинг Дж. К., Рансвик С. А. и Каммингс Дж. Х. Генотип аполипопротеина Е модулирует влияние употребления черного чая на липиды и факторы свертывания крови: пилотное исследование. Br.J Nutr. 1998; 79 (2): 133-139. Просмотреть аннотацию.

Lou, YR, Lu, YP, Xie, JG, Huang, MT и Conney, AH Влияние перорального приема чая, чая без кофеина и кофеина на образование и рост опухолей у мышей SKH-1 высокого риска ранее обработанный ультрафиолетовым светом B.Нутряной рак 1999; 33 (2): 146-153. Просмотреть аннотацию.

Lu, YP, Lou, YR, Lin, Y., Shih, WJ, Huang, MT, Yang, CS и Conney, AH. Ингибирующее действие перорального зеленого чая, черного чая и кофеина на канцерогенез кожи у мышей ранее обработанные ультрафиолетом B (мыши из группы высокого риска): связь с уменьшением тканевого жира. Cancer Res. 7-1-2001; 61 (13): 5002-5009. Просмотреть аннотацию.

Лу, Ю. П., Лу, Ю. Р., Се, Дж. Г., Йен, П., Хуанг, М. Т., и Конней, А.H. Ингибирующее действие черного чая на рост установленных опухолей кожи у мышей: влияние на размер опухоли, апоптоз, митоз и включение бромдезоксиуридина в ДНК. Канцерогенез 1997; 18 (11): 2163-2169. Просмотреть аннотацию.

Luceri, C., Caderni, G., Sanna, A., and Dolara, P. Полифенолы красного вина и черного чая модулируют экспрессию циклокигеназы-2, индуцибельной синтазы оксида азота и связанных с глутатионом ферментов в индуцированном азоксиметаном f344 опухоли толстой кишки крыс. J Nutr. 2002; 132 (6): 1376-1379.Просмотреть аннотацию.

Маккензи Т., Лири Л. и Брукс В. Б. Влияние экстракта зеленого и черного чая на контроль уровня глюкозы у взрослых с сахарным диабетом 2 типа: двойное слепое рандомизированное исследование. Метаболизм 2007; 56 (10): 1340-1344. Просмотреть аннотацию.

Маити, С., Укил, А., Кармакар, С., Датта, Н., Чаудхури, Т., Ведасиромони, Дж. Р., Гангули, Д. К. и Дас, П. К. Теарубигин, основной полифенол черного чая, улучшает слизистую оболочку повреждение при колите, вызванном тринитробензолсульфоновой кислотой.Eur.J Pharmacol 5-30-2003; 470 (1-2): 103-112. Просмотреть аннотацию.

Маити, С., Ведасиромони, Дж. Р., Чаудхури, Л., и Гангули, Д. К. Роль восстановленного глутатиона и оксида азота в опосредованной экстрактом черного чая защите от вызванных ульцерогеном изменений моторики и опорожнения желудка у крыс. Jpn J Pharmacol. 2001; 85 (4): 358-364. Просмотреть аннотацию.

Мартин, Т. Р. и Бракен, М. Б. Связь между низкой массой тела при рождении и потреблением кофеина во время беременности. Am.J.Epidemiol.1987; 126 (5): 813-821. Просмотреть аннотацию.

Мукояма, А., Ушиджима, Х., Нишимура, С., Койке, Х., Тода, М., Хара, Ю. и Шимамура, Т. Ингибирование ротавирусных и энтеровирусных инфекций экстрактами чая. Jpn.J Med.Sci Biol. 1991; 44 (4): 181-186. Просмотреть аннотацию.

Нагао М., Такахаши Ю., Яманака Х. и Сугимура Т. Мутагены в кофе и чае. Mutat.Res. 1979; 68 (2): 101-106. Просмотреть аннотацию.

Накаяма, М., Судзуки, К., Тода, М., Окубо, С., Хара, Ю., и Шимамура, Т.Подавление инфекционности вируса гриппа полифенолами чая. Antiviral Res. 1993; 21 (4): 289-299. Просмотреть аннотацию.

Окубо С., Тода М., Хара Ю. и Шимамура Т. Противогрибковые и фунгицидные свойства экстракта чая и катехина против Trichophyton. Нихон Сайкингаку Засси 1991; 46 (2): 509-514. Просмотреть аннотацию.

Opala, T., Rzymski, P., Pischel, I., Wilczak, M., and Wozniak, J. Эффективность 12-недельного приема формулы для похудения на основе растительных экстрактов в зависимости от массы тела, состава тела и химического состава крови у здоровых субъектов с избыточным весом — рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Eur J Med Res 8-30-2006; 11 (8): 343-350. Просмотреть аннотацию.

Pan, MH, Lin-Shiau, SY, Ho, CT, Lin, JH, and Lin, JK Подавление индуцированной липополисахаридом активности ядерного фактора-каппаB теафлавин-3,3′-дигаллатом из черного чая и других полифенолов посредством подавление активности киназы IkappaB в макрофагах. Biochem.Pharmacol. 2-15-2000; 59 (4): 357-367. Просмотреть аннотацию.

Перера В., Гросс А. С. и Маклахлан А. Дж. Анализ HPLC с кофеином и параксантином для оценки фенотипа CYP1A2 с использованием слюны и плазмы.Biomed.Chromatogr. 2010; 24 (10): 1136-1144. Просмотреть аннотацию.

Пинкомб, Г. А., Ловалло, В. Р., Макки, Б. С., Сунг, Б. Х., Пасси, Р. Б., Эверсон, С. А., и Уилсон, М. Ф. Острое повышение артериального давления с кофеином у мужчин с пограничной системной гипертензией. Am.J Cardiol. 2-1-1996; 77 (4): 270-274. Просмотреть аннотацию.

Римм, Э. Б., Катан, М. Б., Ашерио, А., Стампфер, М. Дж. И Уиллетт, В. С. Связь между потреблением флавоноидов и риском ишемической болезни сердца у мужчин-медиков. Ann.Intern.Med. 9-1-1996; 125 (5): 384-389. Просмотреть аннотацию.

Робертс А. Т., Йонге-Левитан Л., Паркер К. С. и Гринуэй Ф. Влияние травяных добавок, содержащих черный чай и кофеин, на параметры метаболизма у людей. Альтернативная медицина Rev 2005; 10 (4): 321-325. Просмотреть аннотацию.

Savage, G. P., Charrier, M. J. и Vanhanen, L. Биодоступность растворимого оксалата из чая и влияние потребления молока вместе с чаем. Eur.J Clin.Nutr. 2003; 57 (3): 415-419. Просмотреть аннотацию.

Шукла, Ю.и Taneja, P. Антиканцерогенный эффект черного чая на опухоли легких у швейцарских мышей-альбиносов. Cancer Lett. 2-25-2002; 176 (2): 137-141. Просмотреть аннотацию.

Смитс, П., Лендерс, Дж. У. и Тьен, Т. Кофеин и теофиллин ослабляют индуцированную аденозином вазодилатацию у людей. Clin.Pharmacol.Ther. 1990; 48 (4): 410-418. Просмотреть аннотацию.

Смитс, П., Темме, Л. и Тхиен, Т. Сердечно-сосудистое взаимодействие между кофеином и никотином у людей. Clin Pharmacol Ther 1993; 54 (2): 194-204. Просмотреть аннотацию.

Srisuphan, W. и Bracken, M. B. Потребление кофеина во время беременности и связь с поздним самопроизвольным абортом. Am.J Obstet.Gynecol. 1986; 154 (1): 14-20. Просмотреть аннотацию.

Стенсволд И., Твердал А., Сольволл К. и Фосс О. П. Потребление чая. отношение к холестерину, артериальному давлению, коронарной и общей смертности. Prev.Med. 1992; 21 (4): 546-553. Просмотреть аннотацию.

Степто, А., Гибсон, Э. Л., Вуононвирта, Р., Хамер, М., Уордл, Дж., Рикрофт, Дж.А., Мартин, Дж. Ф. и Ерусалимски, Дж. Д. Влияние хронического потребления чая на активацию тромбоцитов и воспаление: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Атеросклероз 2007; 193 (2): 277-282. Просмотреть аннотацию.

Steptoe, A., Gibson, EL, Vuononvirta, R., Williams, ED, Hamer, M., Rycroft, JA, Erusalimsky, JD, and Wardle, J. Влияние чая на психофизиологическую стрессовую реакцию и постстрессовый период выздоровление: рандомизированное двойное слепое испытание. Психофармакология (Берл) 2007; 190 (1): 81-89.Просмотреть аннотацию.

Сан, К. Л., Юань, Дж. М., Кох, В. П. и Ю, М. С. Зеленый чай, черный чай и риск колоректального рака: метаанализ эпидемиологических исследований. Канцерогенез 2006; 27 (7): 1301-1309. Просмотреть аннотацию.

Сунг, Б. Х., Уитсетт, Т. Л., Ловалло, В. Р., аль’Абси, М., Пинком, Г. А. и Уилсон, М. Ф. Продолжительное повышение артериального давления при приеме однократной пероральной дозы кофеина у мужчин с легкой гипертензией. Am.J. Hypertens. 1994; 7 (8): 755-758. Просмотреть аннотацию.

Тавани, А., Прегнолато, А., Ла, Веккья К., Негри, Э., Таламини, Р., и Франчески, С. Потребление кофе и чая и риск рака толстой и прямой кишки: исследование 3530 случаев и 7057 контрольных групп. Международный журнал J Cancer 10-9-1997; 73 (2): 193-197. Просмотреть аннотацию.

Тейлор, Э. С., Смит, А. Д., Коуэн, Дж. О., Гербисон, Г. П. и Тейлор, Д. Р. Влияние приема кофеина на показатели оксида азота в выдыхаемом воздухе у пациентов с астмой. Am.J Respir.Crit Care Med. 5-1-2004; 169 (9): 1019-1021. Просмотреть аннотацию.

Thomasset, S.К., Берри, Д. П., Гарси, Г., Марцило, Т., Стюард, В. П., и Гешер, А. Дж. Полифенольные фитохимические вещества в рационе — многообещающие химиопрофилактические средства против рака у людей? Обзор их клинических свойств. Международный журнал J Cancer 2-1-2007; 120 (3): 451-458. Просмотреть аннотацию.

Тода, М., Окубо, С., Икигай, Х., Судзуки, Т., Сузуки, Ю., Хара, Ю., и Шимамура, Т. Защитная активность катехинов чая против экспериментальной инфекции, вызванной холерным вибрионом O1. . Microbiol.Immunol. 1992; 36 (9): 999-1001. Просмотреть аннотацию.

Ван Дюссельдорп М., Смитс П., Тьен Т. и Катан М. Б. Влияние кофе без кофеина по сравнению с обычным кофе на артериальное давление. 12-недельное двойное слепое испытание. Гипертония 1989; 14 (5): 563-569. Просмотреть аннотацию.

Ван Хет Хоф, К. Х., де Бур, Х. С., Вайзман, С. А., Лиен, Н., Вестрейт, Дж. А. и Тиджбург, Л. Б. Потребление зеленого или черного чая не повышает устойчивость липопротеинов низкой плотности к окислению у людей. Am.J Clin.Nutr. 1997; 66 (5): 1125-1132. Просмотреть аннотацию.

Влахопулос, К., Alexopoulos, N., Dima, I., Aznaouridis, K., Andreadou, I., and Stefanadis, C. Острое влияние черного и зеленого чая на жесткость аорты и отражение волн. J Am Coll. Nutr 2006; 25 (3): 216-223. Просмотреть аннотацию.

Уорден, Б.А., Смит, Л.С., Бичер, Г.Р., Балентин, Д.А., и Клевиденс, Б.А. Катехины биодоступны у мужчин и женщин, пьющих черный чай в течение дня. J Nutr. 2001; 131 (6): 1731-1737. Просмотреть аннотацию.

Вайсбургер, Дж. Х. Чай и здоровье: историческая перспектива.Cancer Lett. 3-19-1997; 114 (1-2): 315-317. Просмотреть аннотацию.

Вудворд, М. и Танстолл-Педоу, Х. Потребление кофе и чая в ходе шотландского исследования здоровья сердца: противоречивые отношения с факторами риска ишемической болезни сердца, коронарной болезнью и всеми причинами смертности. J.Epidemiol. Общественное здравоохранение 1999; 53 (8): 481-487. Просмотреть аннотацию.

Ям Т. С., Шах С. и Гамильтон-Миллер Дж. М. Микробиологическая активность цельных и фракционированных сырых экстрактов чая (Camellia sinensis) и компонентов чая.FEMS Microbiol.Lett. 7-1-1997; 152 (1): 169-174. Просмотреть аннотацию.

Ямада, Х., Охаши, К., Ацуми, Т., Окабе, Х., Симидзу, Т., Нишио, С., Ли, XD, Косуге, К., Ватанабэ, Х., и Хара, Ю. • Влияние ингаляции катехина чая на устойчивый к метициллину Staphylococcus aureus у пожилых пациентов в больничной палате. J.Hosp.Infect. 2003; 53 (3): 229-231. Просмотреть аннотацию.

Ямада, Х., Татейши, М., Харада, К., Охаши, Т., Симидзу, Т., Ацуми, Т., Комагата, Ю., Иидзима, Х., Комияма, К., Ватанабэ, Х. ., Хара, Ю., и Охаши, К. Рандомизированное клиническое исследование влияния ингаляции катехина чая на устойчивый к метициллину Staphylococcus aureus у пожилых пациентов с ограниченными возможностями. J Am.Med.Dir.Assoc. 2006; 7 (2): 79-83. Просмотреть аннотацию.

Затонски, В.А., Бойл, П., Пржевозняк, К., Мезоннев, П., Дросик, К., и Уокер, А.М. Курение сигарет, употребление алкоголя, чая и кофе и риск рака поджелудочной железы: исследование случай-контроль от Ополе, Польша. Int.J Cancer 2-20-1993; 53 (4): 601-607. Просмотреть аннотацию.

Чжэн, W., Дойл, Т. Дж., Куши, Л. Х., Селлерс, Т. А., Хонг, С. П., и Фолсом, А. Р. Потребление чая и заболеваемость раком в проспективном когортном исследовании женщин в постменопаузе. Am.J. Epidemiol. 7-15-1996; 144 (2): 175-182. Просмотреть аннотацию.

Абернети Д.Р., Тодд ЭЛ. Нарушение клиренса кофеина из-за хронического использования низких доз эстроген-содержащих оральных контрацептивов. Eur J Clin Pharmacol 1985; 28: 425-8. Просмотреть аннотацию.

Ахмад А.Ф., Рич Л., Кох Х. и др. Влияние добавления молока в черный чай на функцию сосудов у здоровых мужчин и женщин: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование.Food Funct. 2018; 9 (12): 6307-6314. Просмотреть аннотацию.

Аль-Джанаби AAHS, Tawfeeq EF. Влияние потребления черного чая на диагностику рака поджелудочной железы по CA 19-9. J Gastrointest Cancer. 2017; 48 (2): 148-150. Просмотреть аннотацию.

Али М., Афзал М. Сильный ингибитор тромбина стимулировал образование тромбоксана тромбоцитов из необработанного чая. Prostaglandins Leukot Med 1987; 27: 9-13. Просмотреть аннотацию.

Американская педиатрическая академия. Перенос лекарств и других химикатов в грудное молоко.Педиатрия 2001; 108: 776-89. Просмотреть аннотацию.

Aqel RA, Zoghbi GJ, Trimm JR, et al. Влияние кофеина, вводимого внутривенно, на индуцированную аденозином коронарную гемодинамику у пациентов с ишемической болезнью сердца. Am J Cardiol 2004; 93: 343-6. Просмотреть аннотацию.

Araya-Quintanilla F, Guti & eacute; rrez-Espinoza H, Moyano-G & aacute; lvez V, Mu & ntilde; oz-Y & aacute; nez MJ, Pavez L, Garc & iacute; a K. Эффективность черного чая по сравнению с плацебо у пациентов с: Систематический обзор и метаанализ PRISMA. Синдр диабета. 2019; 13 (3): 2250-2258. Просмотреть аннотацию.

Ardlie NG, Glew G, Schultz BG, Schwartz CJ. Ингибирование и изменение агрегации тромбоцитов метилксантинами. Thromb Diath Haemorrh 1967; 18: 670-3. Просмотреть аннотацию.

Армидин Р.П., Янти Г.Н. Эффективность полоскания черного чая по сравнению с зеленым чаем в уменьшении количества Streptococcus mutans. Открытый доступ Maced J Med Sci. 2019; 7 (22): 3799-3802. Просмотреть аннотацию.

Ascherio A, Zhang SM, Hernan MA, et al. Проспективное исследование потребления кофеина и риска болезни Паркинсона у мужчин и женщин.Труды 125-й Ann Mtg Am Neurological Assn. Бостон, Массачусетс: 2000; 15-18 октября: 42 (аннотация 53).

Ависар Р., Ависар Э., Вайнбергер Д. Влияние потребления кофе на внутриглазное давление. Ann Pharmacother 2002; 36: 992-5 .. Просмотреть аннотацию.

Azcona O, Barbanoi MJ, Torrent J, Jane F. Оценка основных эффектов взаимодействия алкоголя и кофеина. Br J Clin Pharmacol 1995; 40: 393-400. Просмотреть аннотацию.

Bahorun T, Luximon-Ramma A, Neergheen-Bhujun VS, Gunness TK, Googoolye K, Auger C, Crozier A, Aruoma OI.Влияние черного чая на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у нормального населения. Предыдущая Мед. 2012; 54 Приложение: S98-102. Просмотреть аннотацию.

Бара А.И., Ячмень Е.А. Кофеин при астме. Кокрановская база данных Syst Rev 2001; 4: CD001112 .. Просмотреть аннотацию.

Beach CA, Mays DC, Guiler RC, et al. Подавление выведения кофеина дисульфирамом у здоровых людей и выздоравливающих алкоголиков. Clin Pharmacol Ther 1986; 39: 265-70. Просмотреть аннотацию.

Белл Д.Г., Джейкобс И., Эллерингтон К.Влияние приема кофеина и эфедрина на анаэробные упражнения. Med Sci Sports Exerc 2001; 33: 1399-403. Просмотреть аннотацию.

Benowitz NL, Osterloh J, Goldschlager N, et al. Обильное высвобождение катехоламинов при отравлении кофеином. JAMA 1982; 248: 1097-8. Просмотреть аннотацию.

Bingham SA, Vorster H, Jerling JC и др. H. Влияние употребления черного чая на липиды крови, артериальное давление и особенности кишечника. Br J Nutr 1997; 78: 41-55. Просмотреть аннотацию.

Bischoff HA, Stahelin HB, Dick W и др.Влияние добавок витамина D и кальция на падение: рандомизированное контролируемое исследование. J Bone Miner Res 2003; 18: 343-51 .. Просмотреть аннотацию.

Boulenger JP, Uhde TW. Потребление кофеина и тревога: предварительные результаты опроса, в котором сравнивались пациенты с тревожными расстройствами и нормальной контрольной группой. Psychopharmacol Bull 1982; 18: 53-7. Просмотреть аннотацию.

Bracken MB, Triche EW, Belanger K и др. Связь потребления кофеина матерью с замедлением роста плода. Am J Epidemiol 2003; 157: 456-66.. Просмотреть аннотацию.

Briggs GB, Freeman RK, Yaffe SJ. Препараты при беременности и кормлении грудью. 5-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1998.

Broughton LJ, Rogers HJ. Снижение системного клиренса кофеина из-за циметидина. Br J Clin Pharmacol 1981; 12: 155-9. Просмотреть аннотацию.

Браун Нью-Джерси, Райдер Д., Филиал РА. Фармакодинамическое взаимодействие между кофеином и фенилпропаноламином. Clin Pharmacol Ther 1991; 50: 363-71. Просмотреть аннотацию.

Cannon ME, Cooke CT, McCarthy JS.Сердечная аритмия, вызванная кофеином: непризнанная опасность продуктов для здоровья. Med J Aust 2001; 174: 520-1. Просмотреть аннотацию.

Carbo M, Segura J, De la Torre R и др. Влияние хинолонов на содержание кофеина. Clin Pharmacol Ther 1989; 45: 234-40. Просмотреть аннотацию.

Carrillo JA, Benitez J. Клинически значимые фармакокинетические взаимодействия между диетическим кофеином и лекарствами. Clin Pharmacokinet 2000; 39: 127-53. Просмотреть аннотацию.

Castellanos FX, Rapoport JL.Влияние кофеина на развитие и поведение в младенчестве и детстве: обзор опубликованной литературы. Food Chem Toxicol 2002; 40: 1235-42. Просмотреть аннотацию.

Cesana M, Broccali G, Imbimbo BP, Crema A. Влияние однократных доз руфлоксацина на распределение теофиллина и кофеина после однократного приема. Int J Clin Pharmacol Ther Toxicol 1991: 29: 133-8. Просмотреть аннотацию.

Чарни Д.С., Хенингер Г.Р., Джатлоу П.И. Усиление анксиогенного действия кофеина при панических расстройствах.Arch Gen Psychiatry 1985; 42: 233-43. Просмотреть аннотацию.

Checkoway H, Пауэрс К., Смит-Веллер Т. и др. Риск болезни Паркинсона, связанный с курением сигарет, употреблением алкоголя и кофеина. Am J Epidemiol 2002; 155: 732-8 .. Просмотреть аннотацию.

Chen CN, Lin CP, Huang KK, et al. Ингибирование активности 3C-подобной протеазы SARS-CoV теафлавин-3,3′-дигаллатом (TF3). Доказанное дополнение Alternat Med 2005; 2: 209-15. Просмотреть аннотацию.

Chen Y, Kang Z, Yan J, et al.Лю вэй ди хуан ван, хорошо известная традиционная китайская медицина, индуцирует CYP1A2 при подавлении активности CYP2A6 и N-ацетилтрансферазы 2 у человека. J. Этнофармакол 2010; 132: 213-8. Просмотреть аннотацию.

Чен, Ю., Сяо, CQ, Хэ, YJ, Чен, Б.Л., Ван, Г., Чжоу, Г., Чжан, В., Тан, З.Р., Цао, С., Ван, Л.П., и Чжоу, HH Genistein изменяет воздействие кофеина у здоровых женщин-добровольцев. Eur.J Clin.Pharmacol. 2011; 67 (4): 347-353. Просмотреть аннотацию.

Chien CF, Wu YT, Lee WC, et al.Травяно-лекарственное взаимодействие экстракта Andrographis paniculata и андрографолида на фармакокинетику теофиллина у крыс. Chem Biol Interact 2010; 184: 458-65. Просмотреть аннотацию.

Chiu KM. Эффективность добавок кальция на костную массу у женщин в постменопаузе. Дж. Геронтол Биол Науки Мед Науки 1999; 54: M275-80. Просмотреть аннотацию.

Choi YT, Jung CH, Lee SR, et al. Полифенол (-) — галлат эпигаллокатехина зеленого чая ослабляет нейротоксичность, вызванную бета-амилоидом, в культивируемых нейронах гиппокампа.Life Sci 2001; 70: 603-14 .. Просмотреть аннотацию.

Чоу Т. Просыпайтесь и вдыхайте запах кофе. Кофеин, кофе и медицинские последствия. Вест Дж. Мед 1992; 157: 544-53. Просмотреть аннотацию.

Chroscinska-Krawczyk, M., Jargiello-Baszak, M., Walek, M., Tylus, B., and Czuczwar, S. J. Кофеин и противосудорожная активность противоэпилептических препаратов: экспериментальные и клинические данные. Pharmacol.Rep. 2011; 63 (1): 12-18. Просмотреть аннотацию.

Чунг М., Чжао Н., Ван Д. и др. Зависимость «доза-реакция» между потреблением чая и риском сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертности: систематический обзор и метаанализ популяционных исследований.Adv Nutr. 2020; 11 (4): 790-814. Просмотреть аннотацию.

Корреа А., Столли А., Лю Ю. Пренатальное потребление чая и риски анэнцефалии и расщелины позвоночника. Энн Эпидемиол 2000; 10: 476-7. Просмотреть аннотацию.

Козьма-Петрут А., Логин Ф., Миере Д., Думитраску Д.Л. Диета при синдроме раздраженного кишечника: что рекомендовать, а не что запрещать пациентам! Мир Дж. Гастроэнтерол. 2017; 23 (21): 3771-3783. Просмотреть аннотацию.

Cronin JR. Экстракт зеленого чая стимулирует термогенез: заменит ли он эфедру? Альтернативный комп. Ther 2000; 6: 296-300.

Curhan GC, Willett WC, Speizer FE, Stamfer MJ. Употребление напитков и риск образования камней в почках у женщин. Энн Интерн Мед 1998; 128: 534-40. Просмотреть аннотацию.

де Аларкон PA, Донован М.Э., Форбс ГБ и др. Поглощение железа при синдромах талассемии и его подавление чаем. N Engl J Med 1979; 300: 5-8. Просмотреть аннотацию.

Де Брюин Е.А., Роусон М.Дж., Ван Бурен Л., Рикрофт Дж.А., Оуэн Г.Н. Черный чай улучшает внимание и повышает бдительность. Аппетит. 2011; 56 (2): 235-40. Просмотреть аннотацию.

de Maat MP, Pijl H, Kluft C, Princen HM. Потребление черного и зеленого чая не влияло на воспаление, гемостаз и эндотелиальные маркеры у курящих здоровых людей. Eur J Clin Nutr 2000; 54: 757-63 .. Просмотреть аннотацию.

Dews PB, Curtis GL, Hanford KJ, O’Brien CP. Частота отказа от кофеина в обследовании населения и в контролируемом слепом пилотном эксперименте. J Clin Pharmacol 1999; 39: 1221-32. Просмотреть аннотацию.

Dews PB, O’Brien CP, Bergman J. Кофеин: поведенческие эффекты отмены и связанные с этим проблемы. Food Chem Toxicol 2002; 40: 1257-61. Просмотреть аннотацию.

Doustfatemeh S, Imanieh MH, Mohagheghzade A, et al. Влияние черного чая (Camellia sinensis (L) Kuntze) на педиатрию с острой небактериальной диареей: рандомизированное контролируемое исследование. J Evid Based Complementary Altern Med. 2017; 22 (1): 114-119. Просмотреть аннотацию.

Dreher HM. Влияние снижения количества кофеина на качество сна и самочувствие людей с ВИЧ.J Psychosom Res 2003; 54: 191-8 .. Просмотреть аннотацию.

Даффи С.Дж., Вита Дж. А., Холбрук М. и др. Влияние острого и хронического употребления чая на агрегацию тромбоцитов у пациентов с ишемической болезнью сердца. Артериосклер Thromb Vasc Biol 2001; 21: 1084-9. Просмотреть аннотацию.

Durlach PJ. Влияние низкой дозы кофеина на когнитивные способности. Психофармакология (Берл) 1998; 140: 116-9. Просмотреть аннотацию.

Дуррант KL. Известные и скрытые источники кофеина в лекарствах, продуктах питания и натуральных продуктах. J Am Pharm Assoc 2002; 42: 625-37. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Esimone CO, Adikwu MU, Nwafor SV, Okolo CO. Возможное использование экстракта чая в качестве дополнительная жидкость для полоскания рта: сравнительная оценка двух коммерческих образцов. J. Альтернативное дополнение Med 2001; 7: 523-7. Просмотреть аннотацию.

Эскенази Б.Кофеин — фильтрация фактов. N Engl J Med 1999; 341: 1688-9. Просмотреть аннотацию.

FDA. Предлагаемое правило: пищевые добавки, содержащие алкалоиды эфедрина. Доступно на: www.verity.fda.gov (по состоянию на 25 января 2000 г.).

Фернандес О., Сабхарвал М., Смайли Т. и др. От умеренного до большого потребления кофеина во время беременности и связь с самопроизвольным абортом и аномальным ростом плода: метаанализ. Репрод токсикол 1998; 12: 435-44. Просмотреть аннотацию.

Феррини Р.Л., Барретт-Коннор Э.Потребление кофеина и уровни эндогенных половых стероидов у женщин в постменопаузе. Кабинет ранчо Бернардо. Am J Epidemiol 1996: 144: 642-4. Просмотреть аннотацию.

File SE, Bond AJ, Lister RG. Взаимодействие между эффектами кофеина и лоразепама в тестах производительности и самооценке. J Clin Psychopharmacol 1982; 2: 102-6. Просмотреть аннотацию.

Филимонова А.А., Зиганшина Л.Е., Зиганшин А.Ю., Чичиров А.А. О возможности фенотипирования пациентов на основе активности изофермента цитохрома p-450 1A2 с использованием кофеина в качестве тестового субстрата.Эксп Клин Фармакол 2009; 72: 61-5. Просмотреть аннотацию.

Форрест WH младший, Беллвилл Дж., Браун Б. В. младший. Взаимодействие кофеина с пентобарбиталом в качестве ночного снотворного. Анестезиология 1972; 36: 37-41. Просмотреть аннотацию.

Fortier I, Marcoux S, Beaulac-Baillargeon L. Связь потребления кофеина во время беременности с задержкой внутриутробного развития и преждевременными родами. Am J Epidemiol 1993; 137: 931-40. Просмотреть аннотацию.

Фостер С., Герцог Дж. А. Восточные / Центральные лекарственные растения. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Co., 1990.

Fukuda I., Sakane I., Yabushita Y, et al. Теафлавины черного чая подавляют индуцированную диоксином трансформацию арилуглеводородного рецептора. Biosci Biotechnol Biochem 2005; 69: 883-90. Просмотреть аннотацию.

Gasior, M., Borowicz, K., Buszewicz, G., Kleinrok, Z., and Czuczwar, S.J. Противосудорожная активность фенобарбитала и вальпроата против максимального электрошока у мышей во время хронического лечения с прекращением приема кофеина и кофеина. Эпилепсия 1996; 37 (3): 262-268. Просмотреть аннотацию.

Gasior, M., Swiader, M., Przybylko, M., Borowicz, K., Turski, WA, Kleinrok, Z., and Czuczwar, SJ Felbamate демонстрирует низкую склонность к взаимодействию с метилксантинами и модуляторами каналов Ca2 + при экспериментальных судорогах. у мышей. Eur.J Pharmacol 7-10-1998; 352 (2-3): 207-214. Просмотреть аннотацию.

Geleijnse JM, Launer LJ, Hofman A, et al. Флавоноиды чая могут защитить от атеросклероза: исследование в Роттердаме. Arch Intern Med 1999; 159: 2170-4. Просмотреть аннотацию.

Geleijnse JM, Launer LJ, van der Kuip DA, et al.Обратная связь приема чая и флавоноидов с инфарктом миокарда: Роттердамское исследование. Am J Clin Nutr 2002; 75: 880-6. Просмотреть аннотацию.

Geleijnse JM, Witteman JC, Launer LJ, et al. Чай и ишемическая болезнь сердца: защита за счет эстрогеноподобной активности? Arch Intern Med 2000; 160: 3328-9. Просмотреть аннотацию.

Goh BC, Reddy NJ, Dandamudi UB, et al. Оценка потенциала лекарственного взаимодействия пазопаниба, перорального ингибитора тирозинкиназы рецептора эндотелиального фактора роста сосудов, с использованием модифицированного коктейля Куперстауна 5 + 1 у пациентов с развитыми солидными опухолями.Clin Pharmacol Ther 2010; 88: 652-9. Просмотреть аннотацию.

Горски, Дж. К., Хуанг, С. М., Пинто, А. , Хамман, М. А., Хиллигосс, Дж. К., Захир, Н. А., Десаи, М., Миллер, М., и Холл, С. Д. Эффект эхинацеи (корень эхинацеи пурпурной) на активность цитохрома P450 in vivo. Clin Pharmacol Ther. 2004; 75 (1): 89-100. Просмотреть аннотацию.

Grandjean AC, Реймерс KJ, Bannick KE, Haven MC. Влияние напитков с кофеином, без кофеина, калорийных и некалорийных напитков на гидратацию. J Am Coll Nutr 2000; 19: 591-600.. Просмотреть аннотацию.

Гринблатт Д. Д., фон Мольтке Л. Л., Перлофф Е. С. и др. Взаимодействие флурбипрофена с клюквенным соком, виноградным соком, чаем и флуконазолом: in vitro и клинические исследования. Clin Pharmacol Ther 2006; 79: 125-33. Просмотреть аннотацию.

Greyling A, Ras RT, Zock PL, Lorenz M, Hopman MT, Thijssen DH, Draijer R. Влияние черного чая на артериальное давление: систематический обзор с метаанализом рандомизированных контролируемых испытаний. PLoS One. 2014 31; 9 (7): e103247. Просмотреть аннотацию.

Гупта С., Саха Б, Гири АК.Сравнительный антимутагенный и антикластогенный эффекты зеленого чая и черного чая: обзор. Mutat Res 2002; 512: 37-65. Просмотреть аннотацию.

Hagg S, Spigset O, Mjorndal T, Dahlqvist R. Влияние кофеина на фармакокинетику клозапина у здоровых добровольцев. Br J Clin Pharmacol 2000; 49: 59-63. Просмотреть аннотацию.

Haller CA, Benowitz NL, Jacob P 3rd. Гемодинамические эффекты добавок для похудения без эфедры у людей. Am J Med 2005; 118: 998-1003 .. Просмотреть аннотацию.

Haller CA, Benowitz NL.Неблагоприятные события для сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, связанные с диетическими добавками, содержащими алкалоиды эфедры. N Engl J Med 2000; 343: 1833-8. Просмотреть аннотацию.

Harder S, Fuhr U, Staib AH, Wolff T. Ципрофлоксацин-кофеин: лекарственное взаимодействие, установленное с помощью исследований in vivo и in vitro. Am J Med 1989; 87: 89S-91S. Просмотреть аннотацию.

Harder S, Staib AH, Beer C и др. 4-хинолоны подавляют биотрансформацию кофеина. Eur J Clin Pharmacol 1988; 35: 651-6. Просмотреть аннотацию.

Хартли Л. , Флауэрс Н., Холмс Дж., Кларк А., Стрэнджес С., Хупер Л., Рис К. Зеленый и черный чай для первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кокрановская база данных Syst Rev.2013, 18 июня; 6: CD009934. Просмотреть аннотацию.

Hartman TJ, Tangrea JA, Pietinen P, et al. Потребление чая и кофе и риск рака прямой и толстой кишки у финских мужчин среднего возраста. Nutr Cancer 1998; 31: 41-8. Просмотреть аннотацию.

Харттер, С., Нордмарк, А., Роуз, Д. М., Бертилссон, Л., Тайбринг, Г., и Laine, K. Влияние потребления кофеина на фармакокинетику мелатонина, пробного препарата для активности CYP1A2. Br.J. Clin.Pharmacol. 2003; 56 (6): 679-682. Просмотреть аннотацию.

Healy DP, Polk RE, Kanawati L, et al. Взаимодействие между пероральным ципрофлоксацином и кофеином у здоровых добровольцев. Антимикробные агенты Chemother 1989; 33: 474-8. Просмотреть аннотацию.

Хегарти В.М., Мэй Х.М., Хоу К. Чаепитие и минеральная плотность костей у пожилых женщин. Am J Clin Nutr 2000; 71: 1003-7. Просмотреть аннотацию.

Hertog MG, Feskens EJ, Hollman PC, et al. Диетические антиоксидантные флавоноиды и риск ишемической болезни сердца: исследование пожилых людей Zutphen. Ланцет 1993; 342: 1007-1011. Просмотреть аннотацию.

Hertog MGL, Sweetnam PM, Fehily AM и др. Антиоксидантные флавонолы и ишемическая болезнь сердца в уэльской популяции мужчин: исследование Caerphilly. Am J Clin Nutr 1997; 65: 1489-94. Просмотреть аннотацию.

Heseltine D, Dakkak M, Woodhouse K и др. Влияние кофеина на постпрандиальную гипотензию у пожилых людей.J Am Geriatr Soc 1991; 39: 160-4. Просмотреть аннотацию.

Hindmarch I, Quinlan PT, Moore KL, Parkin C. Влияние черного чая и других напитков на когнитивные и психомоторные функции. Psychopharmacol 1998; 139: 230-8. Просмотреть аннотацию.

Ходжсон Дж. М., Крофт К. Д., Мори Т. А. и др. Регулярное употребление чая не подавляет перекисное окисление липидов in vivo у человека. J Nutr 2002; 132: 55-8 .. Просмотреть аннотацию.

Hodgson JM, Puddey IB, Burke V, et al. Влияние зеленого и черного чая на артериальное давление.J. Hypertens 1999; 17: 457-63. Просмотреть аннотацию.

Hodgson JM, Puddey IB, Burke V, et al. Регулярное употребление черного чая улучшает сосудорасширяющую функцию плечевой артерии. Clin.Sci (Лондон) 2002; 102: 195-201. Просмотреть аннотацию.

Hodgson JM, Puddey IB, Croft KD, et al. Острые эффекты приема черного и зеленого чая на окисление липопротеинов. Am J Clin Nutr 2000; 71: 1103-7. Просмотреть аннотацию.

Hodgson JM, Puddey IB, Woodman RJ, et al. Влияние черного чая на артериальное давление: рандомизированное контролируемое исследование.Arch Intern Med. 2012; 172 (2): 186-8. Просмотреть аннотацию.

Холмгрен П., Норден-Петтерссон Л., Алнер Дж. Смертельные случаи, связанные с употреблением кофеина — четыре отчета. Судебно-медицинская экспертиза 2004; 139: 71-3. Просмотреть аннотацию.

Хорнер Н.К., Лампе Дж.В. Возможные механизмы диетотерапии при фиброзно-кистозных состояниях груди не имеют достаточных доказательств эффективности. J Am Diet Assoc 2000; 100: 1368-80. Просмотреть аннотацию.

Хауэлл Л.Л., Гроб В.Л., Спилман Р.Д. Поведенческие и физиологические эффекты ксантинов у нечеловеческих приматов.Психофармакология (Берл) 1997; 129: 1-14. Просмотреть аннотацию.

Infante S, Baeza ML, Calvo M и др. Анафилаксия, вызванная кофеином. Аллергия 2003; 58: 681-2. Просмотреть аннотацию.

Иноуэ М., Таджима К., Хиросе К. и др. Потребление чая и кофе и риск рака пищеварительного тракта: данные сравнительного исследования, проведенного в Японии. Контроль причин рака 1998; 9: 209-16 .. Просмотреть аннотацию.

Медицинский институт. Кофеин для поддержания умственной деятельности: составы для военных операций.Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2001. Доступно по адресу: https://books.nap.edu/books/03087/html/index.html.

Iso H, Date C, Wakai K и др .; Исследовательская группа JACC. Взаимосвязь между зеленым чаем и общим потреблением кофеина и риском самооценки диабета 2 типа среди взрослых японцев. Энн Интерн Мед 2006; 144: 554-62. Просмотреть аннотацию.

Jankiewicz, K., Chroscinska-Krawczyk, M., Blaszczyk, B., and Czuczwar, S.J. [Кофеин и противоэпилептические препараты: экспериментальные и клинические данные].Przegl.Lek. 2007; 64 (11): 965-967. Просмотреть аннотацию.

Джефферсон Дж. У. Литиевый тремор и прием кофеина: два случая меньшего количества питья и большего количества тряски. J. Clin Psychiatry 1988; 49: 72-3. Просмотреть аннотацию.

Дженкинс Дж., Уильямс Д., Дэн Й. и др. Элтромбопаг, пероральный агонист рецепторов тромбопоэтина, не влияет на фармакокинетический профиль пробных препаратов для изоферментов цитохрома P450 CYP3A4, CYP1A2, CYP2C9 и CYP2C19 у здоровых мужчин: коктейльный анализ. Eur J Clin Pharmacol 2010; 66: 67-76.Просмотреть аннотацию.

Jia H, Xu A, Yuan J, et al. Экспериментальное исследование ферментов цитохрома Р450 после получения порошка закваски гусеницы. Чжунго Чжун Яо За Чжи 2009; 34: 2079-82. Просмотреть аннотацию.

Joeres R, Klinker H, Heusler H, et al. Влияние мексилетина на выведение кофеина. Pharmacol Ther 1987; 33: 163-9. Просмотреть аннотацию.

Джорес Р., Рихтер Э. Удаление мексилетина и кофеина. N Engl J Med 1987; 317: 117. Просмотреть аннотацию.

Johnell O, Gullberg B, Kanis JA.Факторы риска перелома бедра у европейских женщин: исследование MEDOS. Средиземноморское исследование остеопороза. J Bone Miner Res 1995; 10: 1802-15 .. Просмотреть аннотацию.

Jonkman JH, Sollie FA, Sauter R, Steinijans VW. Влияние кофеина на стационарную фармакокинетику теофиллина. Clin Pharmacol Ther 1991; 49: 248-55. Просмотреть аннотацию.

Джулиано Л. М., Гриффитс Р. Критический обзор отмены кофеина: эмпирическая проверка симптомов и признаков, частоты, тяжести и связанных с ними особенностей.Психофармакология (Берл) 2004; 176: 1-29. Просмотреть аннотацию.

Каэги Э. Нетрадиционные методы лечения рака: 2. Зеленый чай. Целевая группа по альтернативным методам лечения Канадской инициативы по исследованию рака груди. CMAJ 1998; 158: 1033-5. Просмотреть аннотацию.

Kamimori GH, Penetar DM, Headley DB и др. Влияние трех доз кофеина на катехоламины плазмы и настороженность во время длительного бодрствования. Eur J Clin Pharmacol 2000; 56: 537-44 .. Просмотреть аннотацию.

Канис Дж., Джонелл О., Гуллберг Б. и др.Факторы риска перелома бедра у мужчин из южной Европы: исследование MEDOS. Средиземноморское исследование остеопороза. Остеопорос Инт 1999; 9: 45-54. Просмотреть аннотацию.

Keli SO, Hertog MG, Feskens EJ, Kromhout D. Диетические флавоноиды, витамины-антиоксиданты и частота инсульта: исследование Zutphen. Arch Intern Med 1996; 156: 637-42. Просмотреть аннотацию.

Хохар С, Магнусдоттир СГ. Общее содержание фенола, катехина и кофеина в чаях, обычно потребляемых в Соединенном Королевстве. J Agric Food Chem 2002; 50: 565-70.Просмотреть аннотацию.

Kjaerstad MB, Nielsen F, Nohr-Jensen L, et al. Системное поглощение миконазола во время использования вагинальных суппозиториев и влияние на активность ферментов, связанных с CYP1A2 и CYP3A4, у женщин. Eur J Clin Pharmacol 2010; 66: 1189-97. Просмотреть аннотацию.

Клебанофф М.А., Левин Р.Дж., Дерсимониан Р. и др. Параксантин в сыворотке крови матери, метаболит кофеина, и риск самопроизвольного аборта. N Engl J Med 1999; 341: 1639-44. Просмотреть аннотацию.

Коклер Д.Р., Маккарти М.В., Лоусон КЛ.Судорожная активность и невосприимчивость к действию после приема гидроксиката. Фармакотерапия 2001; 21: 647-51 .. Просмотреть аннотацию.

Кондо А., Наруми К., Окухара К. и др. Экстракт черного чая и производные теафлавина влияют на фармакокинетику розувастатина, модулируя активность полипептида, переносящего органический анион (ОАТФ) 2B1. Утилизация лекарств Biopharm. 2019; 40 (8): 302-306. Просмотреть аннотацию.

Кот М., Даниэль В.А. Кофеин в качестве маркерного субстрата для тестирования активности цитохрома P450 у человека и крысы.Pharmacol Rep 2008; 60: 789-97. Просмотреть аннотацию.

Кот М. и Даниэль В. А. Влияние диэтилдитиокарбамата (DDC) и тиклопидина на активность CYP1A2 и метаболизм кофеина: сравнительное исследование in vitro с экспрессируемым кДНК человека CYP1A2 и микросомами печени. Pharmacol Rep.2009; 61 (6): 1216-1220. Просмотреть аннотацию.

Kulhanek F, Linde OK, Meisenberg G. Осаждение антипсихотических препаратов при взаимодействии с кофе или чаем. Ланцет 1979; 2: 1130. Просмотреть аннотацию.

Кунду Т., Дей С., Рой М. и др.Индукция апоптоза лейкозных клеток человека черным чаем и его полифенол теафлавином. Cancer Lett 2005; 230: 111-21. Просмотреть аннотацию.

Lake CR, Rosenberg DB, Gallant S, et al. Фенилпропаноламин повышает уровень кофеина в плазме. Clin Pharmacol Ther 1990; 47: 675-85. Просмотреть аннотацию.

Lane JD, Баркаускас CE, Surwit RS, Feinglos MN. Кофеин ухудшает метаболизм глюкозы при диабете 2 типа. Уход за диабетом 2004; 27: 2047-8. Просмотреть аннотацию.

Larsson SC, Wolk A. Потребление чая и риск рака яичников в популяционной когорте.Arch Intern Med 2005; 165: 2683-6. Просмотреть аннотацию.

Lasswell WL Jr, Weber SS, Wilkins JM. Взаимодействие нейролептиков и трициклических антидепрессантов с кофе, чаем и галлотанновой кислотой in vitro. J Pharm Sci 1984; 73: 1056-8. Просмотреть аннотацию.

Линен Р., Роденбург А.Дж., Тихбург Л.Б. и др. Одна доза чая с молоком или без него увеличивает антиоксидантную активность плазмы у человека. Eur J Clin Nutr 2000; 54: 87-92. Просмотреть аннотацию.

Лукас М., Асселин Дж., Меретте С. и др.Влияние добавок этил-эйкозапентаеновой кислоты и омега-3 жирных кислот на приливы и качество жизни женщин среднего возраста: двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное клиническое исследование. Менопауза 2009; 16: 357-66. Просмотреть аннотацию.

Леунг Л.К., Су Й., Чен Р. и др. Теафлавины в черном чае и катехины в зеленом чае являются одинаково эффективными антиоксидантами. J Nutr 2001; 131: 2248-51 .. Просмотреть аннотацию.

Li N, Sun Z, Han C, Chen J. Химиопрофилактические эффекты чая на предраковые поражения слизистой оболочки полости рта человека.Proc Soc Exp Biol Med 1999; 220: 218-24. Просмотреть аннотацию.

Li Q, Li J, Liu S и др. Сравнительный протеомный анализ почек и молодых разрастающихся листьев чайного растения (Camellia sinensis L.). Int J Mol Sci. 2015; 16 (6): 14007-38. Просмотреть аннотацию.

Линь С., Сюй Г, Чен З, Лю X, Ли Дж, Ма Л., Ван X. Чаепитие и риск рака пищевода: сосредоточьтесь на типе чая и температуре питья. Eur J Cancer Пред. 2020. DOI: 10.1097 / CEJ.0000000000000568. Просмотреть аннотацию.

Лю С., Лу Х, Чжао К. и др.Производные теафлавина в черном чае и производные катехина в зеленом чае подавляют проникновение ВИЧ-1, воздействуя на gp41. Biochim Biophys Acta 2005; 1723: 270-81. Просмотреть аннотацию.

Лю Т. Т. и Ляу Дж. Кофеин увеличивает линейность визуальной ЖИВОЙ реакции. Нейроизображение. 2-1-2010; 49 (3): 2311-2317. Просмотреть аннотацию.

Ллойд Т., Джонсон-Роллингс Н., Эггли Д.Ф. и др. Состояние костей среди женщин в постменопаузе с различным привычным потреблением кофеина: продольное исследование. J Am Coll Nutr 2000; 19: 256-61.Просмотреть аннотацию.

Lorenz M, Jochmann N, von Krosigk A, et al. Добавление молока предотвращает защитное действие чая на сосуды. Eur Heart J 2007; 28: 219-23. Просмотреть аннотацию.

Luszczki, JJ, Zuchora, M., Sawicka, KM, Kozinska, J., and Czuczwar, SJ Острое воздействие кофеина снижает противосудорожное действие этосуксимида, но не клоназепама, фенобарбитала и вальпроата против индуцированного пентетраурезол инсола. мышей. Pharmacol Rep.2006; 58 (5): 652-659. Просмотреть аннотацию.

Ma C, Zheng X, Yang Y, Bu P. Влияние добавок черного чая на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ доза-реакция рандомизированных контролируемых испытаний. Food Funct. 2021 7; 12 (1): 41-56. Просмотреть аннотацию.

Махдави-Рошан М., Салари А., Горбани З., Ашури А. Влияние регулярного употребления зеленого или черного чая на кровяное давление у людей с повышенным кровяным давлением или гипертонией: систематический обзор и метаанализ. Дополнение Ther Med. 2020; 51: 102430.Просмотреть аннотацию.

Марон Д. Д., Лу Г. П., Цай Н. С. и др. Снижающий холестерин эффект экстракта зеленого чая, обогащенного теафлавином: рандомизированное контролируемое исследование. Arch Intern Med 2003; 163: 1448-53 .. Просмотреть аннотацию.

Massey LK, Whiting SJ. Кофеин, кальций в моче, метаболизм кальция и кости. J Nutr 1993; 123: 1611-4. Просмотреть аннотацию.

Massey LK. Является ли кофеин фактором риска потери костной массы у пожилых людей? Am J Clin Nutr 2001; 74: 569-70. Просмотреть аннотацию.

Маттила М.Э., Маттила М.Дж., Нуотто Э.Кофеин умеренно противодействует влиянию триазолама и зопиклона на психомоторные функции здоровых людей. Pharmacol Toxicol 1992; 70: 286-9. Просмотреть аннотацию.

Маттила М.Дж., Нуотто Э. Кофеин и теофиллин нейтрализуют эффекты диазепама у человека. Med Biol 1983; 61: 337-43. Просмотреть аннотацию.

Маттила М.Дж., Палва Э., Саволайнен К. Кофеин противодействует эффектам диазепама у человека. Med Biol 1982; 60: 121-3. Просмотреть аннотацию.

Маттила М.Дж., Вайнио П., Нурминен М.Л. и др.У человека 250 мг кофеина умеренно противодействует мидазоламу 12 мг. Int J Clin Pharmacol Ther 2000; 38: 581-7. Просмотреть аннотацию.

May DC, Jarboe CH, VanBakel AB, Williams WM. Влияние циметидина на расположение кофеина у курильщиков и некурящих. Clin Pharmacol Ther 1982; 31: 656-61. Просмотреть аннотацию.

Mays, D. C., Camisa, C., Cheney, P., Pacula, C. M., Nawoot, S. и Gerber, N. Метоксален является мощным ингибитором метаболизма кофеина у людей. Clin.Pharmacol.Ther.1987; 42 (6): 621-626. Просмотреть аннотацию.

Макгоуэн Дж. Д., Альтман Р. Э., Канто В. П. Младший. Симптомы отмены у новорожденных после хронического употребления кофеина матерью. South Med J 1988; 81: 1092-4 .. Просмотреть аннотацию.

Мерхав Х., Амитаи Й., Палти Х., Годфри С. Чаепитие и микроцитарная анемия у младенцев. Am J Clin Nutr 1985; 41: 1210-3. Просмотреть аннотацию.

Местер Р., Торен П., Мизрахи И. и др. Отказ от кофеина увеличивает уровень лития в крови. Биол Психиатрия 1995; 37: 348-50. Просмотреть аннотацию.

Michels KB, Holmberg L, Bergkvist L, Wolk A. Потребление кофе, чая и кофеина и заболеваемость раком груди в когорте шведских женщин. Энн Эпидемиол 2002; 12: 21-6. Просмотреть аннотацию.

Мильярди Дж. Р., Армеллино Дж. Дж., Фридман М. и др. Кофеин как болеутоляющее вспомогательное средство при головной боли напряжения. Clin Pharmacol Ther 1994; 56: 576-86. Просмотреть аннотацию.

Миллс Б.М., Зая М.Дж., Уолтерс Р.Р. и др. Современные методы фенотипирования цитохрома P450, применяемые для прогнозирования метаболического взаимодействия лекарственных средств у собак.Лекарство Metab Dispos 2010; 38: 396-404. Просмотреть аннотацию.

Mizuno H, Cho YY, Zhu F и др. Теафлавин-3,3′-дигаллат вызывает подавление рецепторов эпидермального фактора роста. Мол Carcinog 2006; 45: 204-12. Просмотреть аннотацию.

Мохиуддин М., Азам А. Т., Амран М. С. и Хоссейн М. А. Влияние гликлазида и метформина на концентрацию кофеина в плазме у здоровых крыс. Pak.J Biol Sci 5-1-2009; 12 (9): 734-737. Просмотреть аннотацию.

Mukamal KJ, MacDermott K, Vinson JA, et al.Шестимесячное рандомизированное пилотное исследование черного чая и факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Am Heart J 2007; 154: 724. е1-6. Просмотреть аннотацию.

Mukamal KJ, Maclure M, Muller JE, et al. Потребление чая и смертность после острого инфаркта миокарда. Тираж 2002; 105: 2476-81. Просмотреть аннотацию.

Наврот П., Джордан С., Иствуд Дж. И др. Влияние кофеина на здоровье человека. Пищевая добавка Contam 2003; 20: 1-30. Просмотреть аннотацию.

Нелиг А., Дебри Г. Последствия для новорожденного хронического потребления кофе матерью во время беременности и кормления грудью: обзор.J Am Coll Nutr 1994; 13: 6-21 .. Просмотреть аннотацию.

Nie XC, Dong DS, Bai Y, Xia P. Мета-анализ потребления черного чая и риска рака груди: обновление 2013 г. Nutr Cancer. 2014; 66 (6): 1009-14. Просмотреть аннотацию.

Никс Д., Зеленицкий С., Симондс В. и др. Влияние флуконазола на фармакокинетику кофеина у молодых и пожилых людей. Clin Pharmacol Ther 1992; 51: 183.

Nurminen ML, Niittynen L, Korpela R, Vapaatalo H. Кофе, кофеин и артериальное давление: критический обзор.Eur J Clin Nutr 1999; 53: 831-9. Просмотреть аннотацию.

Olthof MR, Hollman PC, Zock PL, Katan MB. Потребление высоких доз хлорогеновой кислоты, содержащейся в кофе или черном чае, увеличивает концентрацию общего гомоцистеина в плазме у людей. Am J Clin Nutr 2001; 73: 532-8. Просмотреть аннотацию.

Opuwari CS, Monsees TK. In vivo влияние черного чая на репродуктивную систему самцов крыс и функции почек и печени. Андрология. 2020; 52 (4): e13552. Просмотреть аннотацию.

Паркер Д.Л., Хоффманн Т.К., Такер М.А. и др.Взаимодействие варфарина и черного чая. Энн Фармакотер 2009; 43: 150-1. Просмотреть аннотацию.

Паске Р., Карп И., Семятицкий Дж., Кушик А. Потребление кофе и черного чая и риск рака легких. Ann Epidemiol. 2016; 26 (11): 757-763.e2. Просмотреть аннотацию.

Питерс У, Пул С., Араб Л. Влияет ли чай на сердечно-сосудистые заболевания? Метаанализ. Am J Epidemiol 2001; 154: 495-503. Просмотреть аннотацию.

Петри Х.Дж., Чоун С.Е., Белфи Л.М. и др. Прием кофеина увеличивает реакцию инсулина на пероральный тест на толерантность к глюкозе у мужчин с ожирением до и после потери веса.Am J Clin Nutr 2004; 80: 22-8. Просмотреть аннотацию.

Pils S, Paternostro C, Mayerhoefer ME, Reinthaller A, Feichtinger M. Чрезмерное потребление черного чая и повышенные уровни CA 19-9 и CA 125. История болезни пациентки с эндометриоидными кистами яичников. Гинекол Эндокринол. 2019; 35 (6): 478-480. Просмотреть аннотацию.

Pollock BG, Wylie M, Stack JA и др. Подавление метаболизма кофеина заместительной терапией эстрогенами у женщин в постменопаузе. J Clin Pharmacol 1999; 39: 936-40. Просмотреть аннотацию.

Princen HM, van Duyvenvoorde W., Buytenhek R, et al. Не влияет потребление зеленого и черного чая на уровни липидов и антиоксидантов в плазме крови, а также на окисление ЛПНП у курильщиков. Артериосклер. Тромб. Сосуд. Биол. 1998; 18: 833-841. Просмотреть аннотацию.

Raaska K, Raitasuo V, Laitila J, Neuvonen PJ. Влияние кофеинсодержащего кофе по сравнению с кофе без кофеина на концентрацию клозапина в сыворотке у госпитализированных пациентов. Basic Clin Pharmacol Toxicol 2004; 94: 13-8. Просмотреть аннотацию.

Ракич В., Бейлин Л.Дж., Бурк В.Влияние кофе и чая на постпрандиальную гипотензию у мужчин и женщин пожилого возраста. Clin Exp Pharmacol Physiol 1996; 23: 559-63. Просмотреть аннотацию.

Рао СС. Текущие и новые варианты лечения недержания кала. J Clin Gastroenterol. 2014; 48 (9): 752-64. Просмотреть аннотацию.

Rapuri PB, Gallagher JC, Kinyamu HK, Ryschon KL. Потребление кофеина увеличивает скорость потери костной массы у пожилых женщин и взаимодействует с генотипами рецепторов витамина D. Am J Clin Nutr 2001; 74: 694-700.Просмотреть аннотацию.

Робинсон Л. Е., Савани С., Баттрам Д. С. и др. Прием кофеина перед пероральным тестом на толерантность к глюкозе ухудшает контроль уровня глюкозы в крови у мужчин с диабетом 2 типа. J Nutr 2004; 134: 2528-33. Просмотреть аннотацию.

Росс Г.В., Эбботт Р.Д., Петрович Х. и др. Связь употребления кофе и кофеина с риском болезни Паркинсона. JAMA 2000; 283: 2674-9. Просмотреть аннотацию.

Sanderink GJ, Bournique B, Stevens J, et al. Участие изоферментов CYP1A человека в метаболизме и лекарственном взаимодействии рилузола in vitro.Pharmacol Exp Ther 1997; 282: 1465-72. Просмотреть аннотацию.

Сато Дж., Наката Х., Овада Э. и др. Влияние обычного потребления кофеина с пищей на кинетику однократной дозы теофиллина у здоровых людей. Eur J Clin Pharmacol 1993; 44: 295-8. Просмотреть аннотацию.

Савиц Д.А., Чан Р.Л., Херринг А.Х. и др. Кофеин и риск выкидыша. Эпидемиология 2008; 19: 55-62. Просмотреть аннотацию.

Шабат М.Б., Эрнандес Л.М., Ву X и др. Диетические фитоэстрогены и риск рака легких. JAMA 2005; 294: 1493-1504.Просмотреть аннотацию.

Scholey AB, Kennedy DO. Когнитивные и физиологические эффекты «энергетического напитка»: оценка всего напитка и фракций глюкозы, кофеина и травяных ароматизаторов. Психофармакология (Берл) 2004; 176: 320-30. Просмотреть аннотацию.

Sesso HD, Gaziano JM, Buring JE, et al. Потребление кофе и чая и риск инфаркта миокарда. Am J Epidemiol 1999; 149: 162-7. Просмотреть аннотацию.

Шахрзад С., Аояги К., Винтер А. и др. Фармакокинетика галловой кислоты и ее относительная биодоступность из чая у здоровых людей.J Nutr 2001; 131: 1207-10. Просмотреть аннотацию.

Шекель П.Г., Харди М.Л., Мортон С.К. и др. Эффективность и безопасность эфедры и эфедрина для похудания и спортивных результатов: метаанализ. JAMA 2003; 289: 1537-45 .. Просмотреть аннотацию.

Shet, M. S., McPhaul, M., Fisher, C. W., Stallings, N. R., and Estabrook, R. W. Метаболизм антиандрогенного препарата (флутамида) с помощью CYP1A2 человека. Утилизация наркотиков. 1997; 25 (11): 1298-1303. Просмотреть аннотацию.

Sinclair CJ, Geiger JD. Употребление кофеина в спорте.Фармакологический обзор. J Sports Med Phys Fitness 2000; 40: 71-9. Просмотреть аннотацию.

Смит А. Влияние кофеина на поведение человека. Food Chem Toxicol 2002; 40: 1243-55. Просмотреть аннотацию.

Станек Е.Ю., Мелко Г.П., Чарланд С.Л. Ксантиновое вмешательство в визуализацию миокарда дипиридамол-таллий-201. Pharmacother 1995; 29: 425-7. Просмотреть аннотацию.

Стилле, В., Хардер, С., Мике, С., Бир, К., Шах, П. М., Фрех, К. и Стаиб, А. Х. Снижение выведения кофеина у человека при одновременном применении 4-хинолонов.J.Antimicrob.Chemother. 1987; 20 (5): 729-734. Просмотреть аннотацию.

Stookey JD. Ошибочная классификация мочегонных эффектов алкоголя и кофеина и общего потребления воды. Eur J Epidemiol 1999; 15: 181-8. Просмотреть аннотацию.

Su LJ, Arab L. Потребление чая и снижение риска рака толстой кишки — результаты национального проспективного когортного исследования. Public Health Nutr 2002; 5: 419-25 .. Просмотреть аннотацию.

Suzuki S, Murayama Y, Sugiyama E, et al. Оценка детских доз лекарств, метаболизируемых изоферментами цитохрома P450 (CYP), на основе физиологического развития печени и уровней сывороточного белка.Якугаку Дзасси 2010; 130: 613-20. Просмотреть аннотацию.

Таджима К., Томинага С. Диетические привычки и рак желудочно-кишечного тракта: сравнительное исследование рака желудка и толстого кишечника методом случай-контроль в Нагое, Япония. Jpn J Cancer Res 1985; 76: 705-16 .. Просмотреть аннотацию.

Тауберт Д., Розен Р., Шомиг Э. Влияние потребления какао и чая на артериальное давление: метаанализ. Arch Intern Med 2007; 167: 626-34. Просмотреть аннотацию.

Temme EH, Ван Хойдонк PG. Потребление чая и состояние железа.Eur J Clin Nutr 2002; 56: 379-86 .. Просмотреть аннотацию.

Терри П., Волк А. Потребление чая и риск колоректального рака в Швеции. Nutr Cancer 2001; 39: 176-9 .. Просмотреть аннотацию.

Национальная токсикологическая программа (NTP). Кофеин. Центр оценки рисков для репродуктивной системы человека (CERHR). Доступно по адресу: https://cerhr.niehs.nih.gov/common/caffeine.html.

Tu YY, Tang AB, Watanabe N. Мономеры теафлавина подавляют рост раковых клеток in vitro. Acta Biochim Biophys Sin (Шанхай) 2004; 36: 508-12.Просмотреть аннотацию.

Turpault S, Брайан В., Ван Хорн Р. и др. Фармакокинетическая оценка коктейля из пяти зондов для CYP 1A2, 2C9, 2C19, 2D6 и 3A. Br J Clin Pharmacol 2009; 68: 928-35. Просмотреть аннотацию.

Uhde TW, Boulenger JP, Jimerson DC, Post RM. Кофеин: связь с тревожностью человека, MHPG в плазме и кортизол. Psychopharmacol Bull 1984; 20: 426-30. Просмотреть аннотацию.

Андервуд Д.А. Какие лекарства следует принимать перед фармакологическим тестом или тестом с физической нагрузкой? Клив Клин Дж. Мед 2002; 69: 449-50.Просмотреть аннотацию.

Ursing, C., Wikner, J., Brismar, K., and Rojdmark, S. Кофеин повышает уровень мелатонина в сыворотке крови у здоровых субъектов: показатель метаболизма мелатонина цитохромом P450 (CYP) 1A2. Ж. Эндокринол. Инвест 2003; 26 (5): 403-406. Просмотреть аннотацию.

Вахеди К., Доминго В., Амаренко П., Буссер М.Г. Ишемический инсульт у спортсмена, который употреблял экстракт MaHuang и моногидрат креатина для бодибилдинга. J. Neurol Neurosurg Psychiatr 2000; 68: 112-3. Просмотреть аннотацию.

Vandeberghe K, Gillis N, Van Leemputte M, et al.Кофеин противодействует эргогенному действию мышечной нагрузки креатином. J Appl Physiol 1996; 80: 452-7. Просмотреть аннотацию.

Ваз, Дж., Кулкарни, К., Дэвид, Дж. И Джозеф, Т. Влияние кофеина на фармакокинетический профиль вальпроата натрия и карбамазепина у нормальных добровольцев. Индийский J.Exp.Biol. 1998; 36 (1): 112-114. Просмотреть аннотацию.

Винсон Дж. А., Тойфель К., Ву Н. Зеленый и черный чаи подавляют атеросклероз за счет липидных, антиоксидантных и фибринолитических механизмов. J. Agric Food Chem 2004; 52: 3661-5.Просмотреть аннотацию.

Валландер А., Паумгартнер Г. Влияние кетоконазола и тербинафина на фармакокинетику кофеина у здоровых добровольцев. Eur J Clin Pharmacol 1989; 37: 279-83. Просмотреть аннотацию.

Вакабаяси К., Коно С., Синчи К. и др. Привычное потребление кофе и артериальное давление: исследование должностных лиц самообороны в Японии. Eur J Epidemiol 1998; 14: 669-73. Просмотреть аннотацию.

Уоллах Дж. Интерпретация диагностических тестов. Краткий обзор лабораторной медицины.Пятое изд; Бостон, Массачусетс: Little Brown, 1992.

Wang D, Chen C, Wang Y, Liu J, Lin R. Влияние потребления черного чая на уровень холестерина в крови: метаанализ 15 рандомизированных контролируемых испытаний. PLoS One. 2014 19; 9 (9): e107711. Просмотреть аннотацию.

Wang Y, Yu X, Wu Y, Zhang D. Потребление кофе и чая и риск рака легких: анализ результатов наблюдательных исследований «доза-реакция». Рак легких. 2012; 78 (2): 169-70. Просмотреть аннотацию.

Ван, X. и Йунг, Дж. Х. Влияние водного экстракта из Salvia miltiorrhiza Bunge на фармакокинетику кофеина и микросомальную активность CYP1A2 в печени у людей и крыс.J Pharm Pharmacol 2010; 62 (8): 1077-1083. Просмотреть аннотацию.

Уорбертон Д.М., Берселлини Э., Суини Э. Оценка тауринового напитка с кофеином на настроение, память и обработку информации у здоровых добровольцев без воздержания от кофеина. Психофармакология (Berl) 2001; 158: 322-8 .. Просмотреть аннотацию.

Уотсон Дж. М., Дженкинс Э. Дж., Гамильтон П. и др. Влияние кофеина на частоту и восприятие гипогликемии у свободноживущих пациентов с диабетом 1 типа. Уход за диабетом 2000; 23: 455-9.Просмотреть аннотацию.

Уотсон Дж. М., Шервин Р. С., Дири И. Дж. И др. Диссоциация усиленных физиологических, гормональных и когнитивных реакций на гипогликемию при длительном употреблении кофеина. Clin Sci (Лондон) 2003; 104: 447-54. Просмотреть аннотацию.

Way TD, Lee HH, Kao MC, Lin JK. Полифенол теафлавины черного чая подавляют активность ароматазы и ослабляют устойчивость к тамоксифену в клетках рака груди человека, трансфицированных HER2 / neu, посредством подавления тирозинкиназы. Eur J Cancer 2004; 40: 2165-74. Просмотреть аннотацию.

Weathersbee PS, Olsen LK, Lodge JR. Кофеин и беременность. Ретроспективный обзор. Постградская медицина 1977; 62: 64-9. Просмотреть аннотацию.

Weisburger JH. Чай и здоровье: основные механизмы. Proc Soc Exp Biol Med 1999; 220: 271-5. Просмотреть аннотацию.

Wemple RD, Lamb DR, McKeever KH. Кофеин и спортивные напитки без кофеина: влияние на выработку мочи в состоянии покоя и во время длительных тренировок. Int J Sports Med 1997; 18: 40-6. Просмотреть аннотацию.

Weng X, Odouli R, Li DK.Потребление кофеина матерью во время беременности и риск выкидыша: проспективное когортное исследование. Am J Obstet Gynecol 2008; 198: 279.e1-8. Просмотреть аннотацию.

Wikoff D, Welsh BT, Henderson R, et al. Систематический обзор потенциальных побочных эффектов потребления кофеина у здоровых взрослых, беременных женщин, подростков и детей. Food Chem Toxicol 2017; 109: 585-648. Просмотреть аннотацию.

Williams MH, филиал JD. Добавки креатина и эффективность упражнений: обновленная информация.J Am Coll Nutr 1998; 17: 216-34. Просмотреть аннотацию.

Винкельмайер WC, Штампфер MJ, Виллетт WC, Курхан GC. Привычное потребление кофеина и риск гипертонии у женщин. JAMA 2005; 294: 2330-5. Просмотреть аннотацию.

Wojcikowski, J. и Daniel, W. A. ​​Перазин в терапевтических концентрациях лекарственного средства подавляет изофермент 1A2 цитохрома P450 человека (CYP1A2) и метаболизм кофеина — исследование in vitro. Pharmacol Rep.2009; 61 (5): 851-858. Просмотреть аннотацию.

Wu CH, Yang YC, Yao WJ, et al.Эпидемиологические данные о повышенной минеральной плотности костей у постоянных пьющих чай. Arch Intern Med 2002; 162: 1001-6. Просмотреть аннотацию.

Янагида А., Сёдзи А., Сибусава Ю. и др. Аналитическое разделение катехинов чая и пищевых полифенолов с помощью высокоскоростной противоточной хроматографии. J Chromatogr A 2006; 1112: 195-201. Просмотреть аннотацию.

Зеленицкий С.А., Норман А, Nix DE. Влияние флуконазола на фармакокинетику кофеина у молодых и пожилых людей. J Infect Dis Pharmacother 1995; 1: 1-11.

Чжан Л.Л., Чжан Дж. Р., Го К. и др. Влияние фторхинолонов на CYP4501A и 3A у самцов бройлеров. Res Vet Sci 2011; 90: 99-105. Просмотреть аннотацию.

Zhang M, Binns CW, Lee AH. Потребление чая и риск рака яичников: исследование случай-контроль в Китае. Биомаркеры эпидемиологии рака Prev 2002; 11: 713-8 .. Просмотреть аннотацию.

Zhao Y, Asimi S, Wu K, Zheng J, Li D. Потребление черного чая и концентрация холестерина в сыворотке: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний.Clin Nutr. 2015; 34 (4): 612-9. Просмотреть аннотацию.

Zheng JS, Yang J, Fu YQ, Huang T, Huang YJ, Li D. Влияние зеленого чая, черного чая и кофе на риск рака пищевода: систематический обзор и метаанализ наблюдательных исследований. Nutr Cancer. 2013; 65 (1): 1-16. Просмотреть аннотацию.

Чжэн XM, Уильямс RC. Уровни кофеина в сыворотке после 24-часового воздержания: клинические последствия для визуализации перфузии миокарда дипиридамолом (201) Tl. Журнал Nucl Med Technol 2002; 30: 123-7.Просмотреть аннотацию.

Чжэн, Дж., Чен, Б., Цзян, Б., Цзэн, Л., Тан, З. Р., Фан, Л., и Чжоу, Х. Х. Влияние пуерарина на активность CYP2D6 и CYP1A2 in vivo. Arch Pharm Res 2010; 33 (2): 243-246. Просмотреть аннотацию.

Чжоу К., Ли Х, Чжоу Дж. Г., Ма И, Ву Т., Ма Х. Зеленый чай, потребление черного чая и риск рака эндометрия: систематический обзор и метаанализ. Arch Gynecol Obstet. 2016; 293 (1): 143-55. Просмотреть аннотацию.

Zijp IM, Korver O, Tijburg LB. Влияние чая и других диетических факторов на усвоение железа.Crit Rev Food Sci Nutr 2000; 40: 371-98. Просмотреть аннотацию.

Артрит, рак: скрытые опасности в вашей чашке чая

ВАША скромная чашка чая не такая уж невинная. Хотя чай имеет определенные преимущества, будьте осторожны при его употреблении.

Скромная чашка чая — один из самых популярных напитков в Австралии (после воды, молока и кофе). В среднем по стране люди пьют 9,5 чашки этого напитка в неделю.

Хотя здесь не так много культурных традиций, как в других местах, таких как Китай, Индия или Великобритания, благодаря современному движению за благополучие все больше людей теперь выбирают чай как более здоровую альтернативу другим напиткам.

Но прежде чем вы броситесь ставить чайник, действительно ли чай так полезен, как кажется?

По словам натуропата Лизы Гай, представителя компании Natural Health и основателя Bodhi Organic Tea; это зависит от того, какой чай вы пьете и как вы его пьете.

«Когда вы завариваете черный, зеленый или белый чай в кипящей воде и слишком долго завариваете его, выделяются дубильные вещества, которые не только придают ему горький вкус, но и могут вызвать проблемы с пищеварением у чувствительных людей при употреблении больших количеств.Поэтому для этих людей травяные чаи, вероятно, являются лучшим вариантом, поскольку они не содержат танинов, — говорит г-жа Гай.

Другие сообщения о проблемах со здоровьем, которые могут возникнуть из-за чая, включают:

• НИЗКОЕ ПОГЛОЩЕНИЕ ЖЕЛЕЗА: Кофеин и дубильные вещества, содержащиеся в чае, могут снизить способность организма усваивать негемовое (растительное) железо, что может быть проблемой. если у вас анемия или низкий уровень железа. Это относится к любому напитку с кофеином.

• РАК ПИЩЕВОДА: Употребление любого очень горячего напитка, включая чай (температура выше 65 ° C), может вызвать раздражение слизистой оболочки пищевода и потенциально повысить риск рака.Если вы употребляете алкоголь и курите, ваш риск также увеличивается, если вы также пьете чай при высоких температурах.

• MISCARRIAGE: Хотя это не ограничивается чаем, женщины, пьющие чай с кофеином в больших количествах, могут иметь повышенный риск выкидыша или низкой массы тела при рождении.

• РЕВМАТОИДНЫЙ АРТРИТ: Исследование женщин в возрасте 50-79 лет, проведенное в США, показало, что у тех, кто пил черный чай, вероятность развития ревматоидного артрита на 40 процентов выше, чем у тех, кто этого не делал, при этом женщины пили более четырех чашек в день. На 78 процентов больше риска.

• ПРОБЛЕМЫ ПОЧЕК: Мужчина из Арканзаса ежедневно выпивал 16 чашек холодного чая, в результате чего у него развилась почечная недостаточность, скорее всего, из-за чрезмерного количества оксалатов (естественное соединение, содержащееся в не травяном чае и других продуктах питания). потреблял.

• ТОКСИЧНОСТЬ ПЕЧЕНИ : Продукт для похудания с экстрактами зеленого чая, продаваемый во Франции и Испании в 2003 году, был связан с острым повреждением печени из-за высокого уровня катехинов (типа антиоксиданта, содержащегося в зеленом чае).Однако это относится только к экстракту зеленого чая.

• ХРУПКИЕ КОСТИ И ПОТЕРЯ ЗУБОВ : Женщина из Мичигана каждый день в течение 17 лет пила кувшин чая, приготовленный из колоссальных 100 чайных пакетиков, и в результате у нее развилось редкое заболевание костей, называемое флюорозом скелета, когда ее кости стали хрупкими и хрупкими. она потеряла зубы из-за употребления большого количества фтора (минерала, содержащегося в заваренном чае).

Кроме того, г-жа Гай говорит, что чайное растение «камелия китайская» и травы легко впитывают пестициды, причем чайные пакетики часто изготавливаются из таких материалов, как отбеленная бумага и другие химические вещества, которые скрепляются скобами или клеем.Так что есть большая вероятность, что после того, как вы налили горячую воду, вы также, неосознанно, выбросили вредные токсины в свое «здоровое» пиво.

Если вы сейчас медленно плачете в чашку чая, читая это, не волнуйтесь, это еще не все плохие новости. Есть еще много доказанных преимуществ для здоровья употребления как травяного, так и не травяного чая (в умеренных количествах).

Например, антиоксиданты, содержащиеся, в частности, в зеленом и белом чае, помогают защитить от рака и сердечно-сосудистых заболеваний, снижают уровень холестерина, снижают риск болезни Паркинсона и слабоумия, способствуют снижению веса, способствуют здоровью кожи и способствуют здоровью полости рта и функция печени.Исследования черного чая также показали снижение риска диабета 2 типа, в то время как травяные чаи имеют широкий спектр преимуществ, таких как помощь при бессоннице, стрессе, тревоге, депрессии, тошноте, проблемах с пищеварением и иммунитете от простуды и гриппа.

По словам г-жи Гай, ключ к получению этих преимуществ на самом деле заключается в том, как вы собираетесь пить чай. Вот несколько советов, которые помогут убедиться, что ваша «здоровая чашка чая» не станет неприятной. химикаты.Заваривание цельных чайных листьев и трав также дает более богатый и насыщенный вкус.

• ПОКУПАЙТЕ КАЧЕСТВЕННЫЙ ОРГАНИЧЕСКИЙ ЧАЙ: Меньше шансов получить неприятные запахи, и вы действительно можете повторно использовать чай хорошего качества для получения большей ценности и выявления различных вкусов.

• ПОДБИРАЙТЕ СИЛЬНЫЙ ЧАЙ: Зеленый и белый чай менее обработан, чем черный чай, и поэтому в нем больше антиоксидантов. Травяные чаи также обладают множеством полезных для здоровья свойств с небольшими побочными эффектами.

• ПОСМОТРЕТЬ ПРИЕМ САХАРА: Если вы пьете много чая с сахаром, это может увеличить риск сердечных заболеваний или ожирения.Попробуйте натуральную добавку или замените ее травяным чаем.

• НЕ ДЕЛАЙТЕ ЕГО СЛИШКОМ ГОРЯЧИМ: Больше аромата выделяется при более низких температурах и меньше танинов, поэтому либо остановите чайник непосредственно перед тем, как он закипит, либо сначала залейте кипяток, чтобы дать ему немного остыть. Белый и зеленый чай следует заваривать при температуре около 80 ° C и 85 ° C для черного чая.

• НЕ НАПАЙТЕ слишком долго : При тушении чая выделяется больше танинов. Белый чай следует настаивать 1-3 минуты, зеленый — 1-2 минуты, а черный — 45-60 секунд (или 2-3 минуты, если запивать молоком).Для травяных чаев достаточно 3-4 минут, для таких смесей, как чай, больше времени.

• СМОТРИТЕ, КОГДА ВЫ пьете: Не пейте чай с кофеином во время или сразу после еды, а также с продуктами с высоким содержанием оксалатов (например, шпинатом, орехами и шоколадом).

• ОГРАНИЧИТЕ ПРИЕМ: Как и во всем остальном, ключевым моментом является умеренность, поэтому придерживайтесь только 3-4 чашек в день (особенно для чая с кофеином).

«Осознанное употребление чая также поможет вам почувствовать себя более спокойным и расслабленным, и позволит вам восстановить связь с собой, своим телом и окружающими», — говорит г-жа Гай.

Что ж, облегчение! Таким образом, вы все равно можете насладиться чашкой хорошего чая и получить максимальную пользу для здоровья — если вы пьете его правильно.

Хорошо, теперь можешь пойти и поставить чайник.

Сьюзан Тейлор — независимый журналист.

Чай и здоровье: исследования на людях

Curr Pharm Des. Авторская рукопись; доступно в PMC 2014, 12 июня.

Опубликован в окончательной отредактированной форме как:

PMCID: PMC4055352

NIHMSID: NIHMS585940

Департамент дерматологии, Университет Висконсина, Мэдисон, WI 5370915 Адрес ^{, США}

Abstract

Чай рядом с водой — самый дешевый напиток, потребляемый людьми. Употребление чая с напитком с древних времен считалось полезной для здоровья привычкой. Современные медицинские исследования дают научную основу для этого убеждения. Доказательства, подтверждающие пользу употребления чая для здоровья, становятся все сильнее с каждым новым исследованием, опубликованным в научной литературе.Чайное растение Camellia sinensis культивировали тысячи лет, и его листья использовались в лечебных целях. Чай используется как популярный напиток во всем мире, и его ингредиенты теперь находят лечебные свойства. Появились обнадеживающие данные, демонстрирующие профилактическое действие зеленого чая на рак, полученные в результате исследований на клеточных культурах, на животных и людях. Накапливаются данные о том, что черный чай может иметь аналогичные положительные эффекты. Было также показано, что потребление чая полезно для профилактики многих изнурительных заболеваний человека, включая поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы и обмена веществ.Различные исследования показывают, что полифенольные соединения, присутствующие в зеленом и черном чае, связаны с благотворным действием при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, особенно атеросклероза и ишемической болезни сердца. Кроме того, описаны омолаживающие, противодиабетические и многие другие полезные для здоровья эффекты, связанные с употреблением чая. Накапливаются данные о том, что катехины и теафлавины, которые являются основными полифенольными соединениями зеленого и черного чая, соответственно, ответственны за большинство физиологических эффектов чая.В этой статье описаны данные клинических и эпидемиологических исследований по профилактике хронических заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания, а также по укреплению здоровья, связанных с употреблением чая.

Ключевые слова: Чайные полифенолы, профилактика рака, сердечно-сосудистые заболевания, последствия для здоровья

ВВЕДЕНИЕ

Чай, самый популярный напиток, потребляемый двумя третями населения мира, производится из обработанного листа Camellia sinensis .Типы чая, основанные на переработке или развитии собранных листьев, — это черный (ферментированный), зеленый (неферментированный) и улун (полуферментированный). Эти основные типы чая различаются по способу производства и обработки чая в соответствии с различными процессами сушки и ферментации, которые определяют его химический состав. Зеленый чай производят из молодых чайных листьев и продают для потребления без ферментации после завяливания, пропаривания или обжига в кастрюле, сушки и сортировки. Обжиг сковороды необходим для предотвращения ферментации чайных листьев естественными ферментами.Чайным листьям дают возможность бродить в течение нескольких часов перед тем, как их запустить дымом, пламенем или приготовить на пару, чтобы приготовить черный чай. Чай улун получают путем частичного окисления листа, что является промежуточным звеном между процессом получения зеленого и черного чая [1]. Черный чай получают, сначала подвергая чайные листья воздействию воздуха, что приводит к их окислению. Этот процесс окисления превращает листья в темно-коричневый цвет, и во время этого процесса усиливается аромат. Затем листья оставляют в таком виде или нагревают, сушат и измельчают.Зеленый чай лучше всего изучен из-за его полезных для здоровья свойств, включая химиопрофилактические и химиотерапевтические эффекты от рака [2, 3], но новые данные показывают, что черный чай может обладать аналогичными свойствами, способствующими укреплению здоровья.

Зеленый чай содержит характерные полифенольные соединения, (-) — эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), (-) — эпигаллокатехин (EGC), (-) — эпикатехин-3-галлат (ЭКГ) и (-) — эпикатехин ( ЕС). Флавонолы, включая кверцетин, кемпферол, мирицитин и их гликозиды, также присутствуют в чае.

Типичная чашка зеленого чая обычно содержит 250–350 мг сухих веществ чая, из которых 30–42% составляют катехины и 3–6% кофеин [4]. Основными активными составляющими чая являются катехины, и среди них EGCG является наиболее мощным, и большая часть антиканцерогенного действия зеленого чая в основном связана с ним. Некоторые катехины окисляются или конденсируются в теафлавины (теафлавин, теафлавин-3-галлат, теафлавин-3′-галлат и теафлавин-3-3′-дигаллат) (3-6%) и теарубигины (12-18%) во время ферментации свежие чайные листья и отвечают за горький вкус и темный цвет черного чая.Черный чай содержит в основном теарубигины, теафлавины, флавонолы и катехины. Общее содержание полифенолов в зеленом и черном чае одинаково, но в них присутствуют разные типы флавоноидов из-за степени окисления во время обработки [5].

I. МЕТАБОЛИЗМ И БИОДОСТУПНОСТЬ

Для всех катехинов наблюдались метаболические пути метилирования, глюкуронирования и сульфатирования. Метилирование, основной путь метаболизма, образует метаболиты 3 ‘и 4’- O -метил — (-) — EC и O -метил — (-) — EC-глюкуронид, 4 ″ — O -метил -ЭКГ, 4′- O -метил-EGC, 4 ″ — O -метил-EGCG и 4 ′, 4 ″ -di- O -метил-EGCG и 4 ″ — O -метил -EGCG-3′- O -глюкуронид и 3 ‘, 4′- или 3′, 5’-ди- O -метил-EGCG-4 ″ — O -глюкуронид [6].В цитозоле печени человека (-) — EC эффективно сульфатируется главным образом посредством SULT1A1, в то время как в кишечнике SULT1A1 и SULT1A3 также вносят свой вклад в сульфатирование. (-) — ЭК не глюкуронизировались микросомами печени и тонкого кишечника человека. Также сообщалось, что не было подтверждений глюкуронизации микросомами толстой кишки человека или рекомбинантной UDP-глюкуронозилтрансферазой-1A7 (UGT1A7), которая присутствует в желудке и пищеводе, но не в печени. (-) — ЭК эффективно глюкуронидировались с образованием двух глюкуронидов в микросомах печени крысы.Сульфатирование (-) — ЭК было основным путем в печени и кишечнике человека без глюкуронизации [7]. Абсорбция катехинов зеленого чая в тонком кишечнике довольно мала. Флаванолы абсорбируются без деконъюгации или гидролиза и проходят через биологические мембраны. Большая часть проглоченных катехинов зеленого чая достигает толстой кишки и встречается с микрофлорой толстой кишки с дальнейшим гидролизом гликозидов до агликонов и обширным преобразованием в различные ароматические кислоты, такие как фенилвалеролактоны и гидроксифенилпропионовые кислоты [8].У человека биодоступность катехинов зеленого чая в плазме очень низкая. После введения 697 мг зеленого чая или 547 мг черного чая здоровым добровольцам содержание EGC и EC в плазме составляло 0,26–0,75% по сравнению с EGCG и ЭКГ с 0,07–0,20% при аналогичных наблюдениях в моче [9]. Для одного катехина концентрация в плазме составила 1,53 мкМ при дозе 1050 мг для (-) — ЭК, 3,1 мкМ при дозе 664 мг для ЭКГ, 5 мкМ при дозе 459 мг для ЭКГ и 6,35 мкМ. в дозе 1600 мг для EGCG [6].В моче человека было идентифицировано шесть метаболитов: (-) — EC-глюкуронид, три (-) — EC-сульфата, два O, -метил — (-) — EC-сульфаты. Также присутствовали микробные метаболиты (-) — 5- (3 ‘, 4’-дигидроксифенил) -γ-валеролактон и их глюкуронидные конъюгаты. Основным путем выведения EGCG является экскреция с желчью. Общее количество метаболитов, выводимых с мочой, связано с максимальными концентрациями в плазме. Извлечение некоторых катехинов чая с мочой составило 0,5–6% [10]. Период полураспада флаванолов в плазме составляет 2–3 часа, за исключением EGCG, который выводится медленнее, вероятно, из-за более высокой экскреции с желчью и большего образования комплексов с белками плазмы [11].

II. ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ЧАЯ НА РАК

Самое раннее задокументированное профилактическое действие чая от рака — это наше исследование, проведенное в 1988 году [12]. В настоящее время в научной литературе, найденной на PubMed, имеется 1000 научных публикаций, подтверждающих способность чая предотвращать рак. Несколько исследований, начатых в нашей лаборатории и впоследствии проверенных во многих других лабораториях, показали, что катехины и теафлавины, содержащиеся в чае, могут снизить риск различных типов рака у людей.Различные отчеты показали обратную связь употребления чая с развитием определенных типов рака [2, 13, 14]. Сообщения о воздействии чая на кожу, простату, легкие и рак груди у людей показаны в.

Таблица 1

Сообщенное влияние чая на кожу, рак простаты, легких и груди у людей.

В этой обзорной статье описаны основные эпидемиологические и клинические исследования потребления чая и риска рака различных органов сайты у людей.Мы также представляем доказательства связи чаепития и его влияния на диабет, артрит и неврологическую систему у людей.

и. Чай и рак кожи

В различных исследованиях сообщалось о положительном влиянии регулярного употребления чая на плоскоклеточный рак кожи. В популяционном исследовании случай-контроль с поправкой на время заваривания связь между плоскоклеточной карциномой и потреблением горячего черного чая свидетельствует о значительно более низком риске у потребителей горячего чая по сравнению с непотребителями.Было высказано предположение, что концентрация чая, время заваривания и температура напитка имеют большое влияние на потенциальные защитные эффекты горячего черного чая в отношении плоскоклеточного рака кожи [15]. Популяционное исследование случай-контроль было проведено для оценки взаимосвязи между употреблением кожуры цитрусовых и потреблением черного чая и плоскоклеточным раком кожи. Также оценивались независимые и интерактивные эффекты кожуры цитрусовых и черного чая на развитие плоскоклеточного рака.Субъекты, которые сообщили о потреблении как горячего черного чая, так и кожуры цитрусовых, значительно снизили риск плоскоклеточного рака кожи, что свидетельствует о том, что и использование кожуры цитрусовых, и крепкий черный чай обладают защитным действием в отношении плоскоклеточного рака кожи [16]. В исследовании случай-контроль, проведенном в Италии, была обнаружена значительная обратная связь между потреблением витамина А и риском кожной злокачественной меланомы. Не было заметной связи риска кожной злокачественной меланомы с некоторыми продуктами питания, включая рыбу, мясо, овощи, фрукты, молочные продукты, цельнозерновой хлеб, алкоголь, кофе и чай.Употребление чая оказало защитное действие на риск кожной злокачественной меланомы [17]. Действие мази Полифенон Е исследовали на предмет эффективности и безопасности при лечении аногенитальных бородавок у иммунокомпетентных мужчин и женщин. 15% или 10% мазь с полифеноном E или соответствующий носитель самостоятельно наносили 530 пациентов три раза в день на все бородавки. Оценка ответа и побочных эффектов проводилась каждые две недели до полного исчезновения или в течение до 16 недель. Лечение 10 и 15% мазью полифенона Е показало полное исчезновение всех исходных и новых аногенитальных бородавок у 51 и 53% пациентов, соответственно.Также было отмечено, что 78% всех пациентов, получавших 10 или 15% мазь с полифеноном Е, показали скорость выведения бородавок 50% или выше. Наблюдались только легкие или умеренные побочные эффекты, о чем свидетельствует профиль безопасности мазей Полифенон Е [18].

ii. Чай и рак простаты

Среди многих диетических агентов, исследованных на предмет химиопрофилактических свойств против рака простаты (РПЖ), большое внимание уделяется зеленому чаю и входящим в его состав полифенолам (ГТФ). Испытание фазы II было проведено у пациентов с андроген-независимой карциномой простаты, чтобы изучить изученные противоопухолевые эффекты зеленого чая.Обследованы 42 бессимптомных пациента, у которых на фоне гормональной терапии проявлялось прогрессирующее повышение уровня простатического специфического антигена (ПСА). Пациентам давали шесть граммов зеленого чая в день перорально в 6 разделенных дозах, каждая доза содержала 100 калорий и 46 мг кофеина. Снижение исходного уровня ПСА более или равное 50% произошло у одного пациента, и оно не продолжалось более 2 месяцев. Медиана изменения значения ПСА увеличилась на 43% в конце первого месяца. Токсичность зеленого чая 1 или 2 степени наблюдалась у 69% пациентов, наряду с токсичностью 3 степени и одним эпизодом токсичности 4 степени [19].В Ханчжоу на юго-востоке Китая было проведено исследование случай-контроль с участием 130 пациентов с гистологически подтвержденной аденокарциномой простаты. Риск РПЖ снижался с увеличением частоты, продолжительности и количества употребления зеленого чая, и наблюдалась значительная доза-реакция, предполагающая профилактический эффект зеленого чая [20]. Эффективность капсул зеленого чая была испытана на пациентах с гормонорезистентным раком простаты (HRPCa) Choan et al. [21]. Эффективность зеленого чая, прописанного в качестве альтернативного дополнительного препарата, была проверена на HRPCa.ПСА был первичной конечной точкой и оценивался после минимум 2 месяцев терапии. Было обнаружено, что 12 пациентов сообщили по крайней мере об одном побочном эффекте среди 19 пациентов, включенных в исследование. Минимум 2 месяца терапии не завершили 4 пациента, а 15 пациентов завершили не менее 2 месяцев терапии. В течение 2 месяцев после начала терапии прогрессирующее заболевание было отмечено у 9 из этих пациентов, и у 6 пациентов оно развилось после дополнительных 1–4 месяцев терапии. Таким образом, на основании результатов этого исследования был сделан вывод, что зеленый чай обладает минимальной клинической активностью в отношении HRPCa [21].У добровольцев с интраэпителиальной неоплазией предстательной железы высокой степени злокачественности было проведено клиническое испытание для оценки безопасности и эффективности катехинов зеленого чая для химиопрофилактики РПЖ. Ежедневное лечение состояло из трех капсул катехинов зеленого чая по 200 мг каждая. Только одна опухоль была диагностирована среди 30 мужчин, получавших катехины зеленого чая, с частотой 3%, тогда как девять случаев рака были обнаружены среди 30 мужчин, получавших плацебо, с частотой 30% через 1 год. Не было значительного изменения общего ПСА между двумя группами, но у мужчин, получавших катехины зеленого чая, показатели были постоянно ниже, чем у мужчин, получавших плацебо.Международная оценка симптомов простаты и показатели качества жизни мужчин, получавших катехины зеленого чая, с сопутствующей доброкачественной гиперплазией простаты, заболеванием, преобладающим у пожилых мужчин, также улучшились. Не было сообщений о значительных побочных эффектах, а введение катехинов зеленого чая также уменьшало симптомы со стороны нижних мочевыводящих путей [22]. Привычка к употреблению зеленого чая у 49 920 мужчин в возрасте 40–69 лет была изучена в проспективном исследовании, проведенном Японским центром общественного здравоохранения. За это время у 404 мужчин был впервые диагностирован РПЖ, из которых 114 были запущены, 271 — локализован, а 19 — неустановленной стадии.Было установлено, что на локализованный РПЖ не влияло потребление зеленого чая, наблюдалось дозозависимое снижение риска позднего РПЖ при употреблении зеленого чая [23]. Сообщалось о значительном снижении сывороточных уровней ПСА, фактора роста гепатоцитов и фактора роста эндотелия сосудов у мужчин с раком простаты после кратковременного лечения экстрактом зеленого чая, содержащим EGCG (полифенон E), без повышения уровня ферментов печени [ 24]. У пациентов с РПЖ, которым была назначена радикальная простатэктомия, было проведено рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование полифенона Е для определения биодоступности ГТФ в ткани предстательной железы и измерения его влияния на системные и тканевые биомаркеры РПЖ.Полифенон Е или плацебо ежедневно давали пациентам за 3–6 недель до операции. Лечение полифеноном E вызвало многообещающие, но не статистически значимые изменения уровней сывороточного PSA, оси инсулиноподобного фактора роста (IGF) и окислительного повреждения ДНК в лейкоцитах крови. В ткани простатэктомии тканевые биомаркеры клеточной пролиферации, апоптоза и ангиогенеза не различались между видами лечения. У пациентов, получавших полифенон E, наблюдалось снижение баллов по шкале Глисона между биопсией и хирургическими образцами, но это не было статистически значимым [25].

iii. Чай и рак легких

Различные исследования продемонстрировали взаимосвязь между потреблением чая и угрозой рака легких. Употребление чая было связано со снижением риска рака легких у курильщиков сигарет мужского пола в исследовании случай-контроль, проведенном в Уругвае [26]. В популяционном исследовании случай-контроль, проведенном в Шанхае, Китай, потребление зеленого чая было связано со снижением риска рака легких среди некурящих женщин, и этот риск снижался с увеличением потребления [27]. В рандомизированном контролируемом исследовании фазы II вмешательства в отношении чая после употребления зеленого чая без кофеина в течение 4 месяцев наблюдалось значительное снижение уровня 8-гидроксидезоксигуанозина в моче среди курильщиков [28].В исследовании случай-контроль защитный эффект частого, ежедневного или несколько раз в неделю употребления черного чая среди некурящих женщин проявился [29]. Максимально переносимая доза экстракта зеленого чая (GTE) у пациентов с распространенным раком легких была определена Laurie et al. Семнадцать пациентов с прогрессирующим раком легких получали пероральные дозы GTE один раз в день, начиная с дозы 0,5 г / м. ² / день с увеличением доз. Максимальная переносимая доза GTE составила 3 ​​г / м ² / день без токсичности 3 или 4 степени [30].Исследование случай-контроль было проведено с участием 241 пациента с раком легкого на Тайване, и влияние курения, потребления зеленого чая, полиморфизмов IGF1, IGF2 и IGFBP3 на риск рака легких было оценено. Было обнаружено, что среди больных раком легких выше доля курения, потребления зеленого чая <1 чашки в день, воздействия кулинарных паров и семейного анамнеза рака легких, чем в контрольной группе. Риск рака легких был выше у курильщиков, которые никогда не пили зеленый чай, по сравнению с курильщиками, которые пили зеленый чай более 1 чашки в день [31].

iv. Чай и рак груди

Эпидемиологические исследования продемонстрировали противоречивые результаты взаимосвязи между потреблением зеленого чая и риском рака груди. Пациенты с раком груди I и II стадии показали более низкую частоту рецидивов и более длительный период без болезни при потреблении более 5 чашек зеленого чая в день по сравнению с пациентами, потребляющими менее 4 чашек в день [32]. Существенная обратная связь между потреблением зеленого чая и риском рака груди была обнаружена в исследовании случай-контроль, проведенном среди американок азиатского происхождения в округе Лос-Анджелес.В метаанализе, опубликованном Sun et al., , было изучено 13 исследований и предоставлены данные о потреблении зеленого или черного чая, или того и другого, в отношении риска рака груди [33]. Объединенные результаты четырех исследований показали снижение риска рака груди при максимальном и низком / низком потреблении зеленого чая. Противоречивые результаты наблюдались в случае контроля по сравнению с когортными исследованиями для черного чая. Комбинированные результаты восьми исследований случай-контроль выявили незначительную обратную связь между потреблением черного чая и риском рака груди.В пяти когортных исследованиях было обнаружено, что умеренное увеличение риска связано с потреблением черного чая. Таким образом, метаанализ пришел к выводу, что риск рака груди снижается при употреблении зеленого чая и возможен промоционный эффект черного чая на рак груди на поздней стадии [33]. Употребление зеленого чая было связано со снижением риска развития рака груди в исследовании случай-контроль с пациентами с подтвержденным раком груди [34]. Ogunleye et al., выполнили метаанализ исследований риска и рецидива рака груди, включая 5617 случаев рака груди.Они выявили два исследования рецидива рака груди и семь исследований заболеваемости раком груди. Результаты анализа показали, что повышенное потребление зеленого чая более 3 чашек в день было обратно связано с рецидивом рака груди. Была обнаружена обратная связь с потреблением зеленого чая после анализа исследований заболеваемости раком груди «случай-контроль», тогда как в когортных исследованиях заболеваемости раком груди не было обнаружено никакой связи [35]. По данным базового исследования в 1990–94 годах, 581 случай рака груди был впервые диагностирован у 53 793 женщин в течение 13 лет.6 лет наблюдения в проспективном исследовании Центра общественного здравоохранения Японии. В 1995–1998 годах после 5-летнего контрольного обследования у 43 639 женщин было впервые диагностировано 350 случаев заболевания. Частота общего употребления зеленого чая оценивалась с помощью базового опросника, а два типа зеленого чая, сенча и банча / генмайх, оценивались с помощью 5-летнего контрольного опроса. Скорректированное отношение рисков [HR] для женщин, которые выпивали> / = 5 чашек в день, составляло 1,12 в исходных данных по сравнению с женщинами, которые выпивали <1 чашки зеленого чая в неделю.Скорректированный ЧСС для женщин, которые выпивали> / = 10 чашек в день, составлял 1,02 для сенчи и 0,86 для банча / генмайча по сравнению с женщинами, которые выпивали <1 чашки сенча или банча / генмайча в неделю. Это исследование не обнаружило связи между употреблением зеленого чая и риском рака груди [36]. Было проведено испытание фазы I повышения дозы у женщин с историей рака груди с отрицательным рецептором гормонов I – III стадии. Полифенон E давали в разных дозах два раза в день или плацебо в течение 6 месяцев. Первичной конечной точкой исследования было определение максимально переносимой дозы (которая вызывает 25% ограничивающую дозу токсичность).На исходном уровне и через 6 месяцев были получены маммограмма и случайная основная биопсия контралатеральной груди, а также серийные сборы крови / мочи каждые 2 месяца для анализа биомаркеров. После лечения 400 мг полифенона E наблюдалась одна ограничивающая дозу токсичность, три ограничивающих дозу токсичности при 600 мг и одна ограничивающая дозу токсичность при 800 мг. При 600 мг полифенона E уровень токсичности, ограничивающей дозу, составлял 27%, а максимальная переносимая доза для полифенона E составляла 600 мг два раза в день [37].

v. Чай и другие виды рака

Сообщается, что потребление чая оказывает благотворное влияние на несколько типов рака. Употребление зеленого чая было связано с более низким риском рака пищевода в исследовании случай-контроль пациентов с раком пищевода в Шанхае [38]. В проспективном когортном исследовании в городе Йошими в префектуре Сайтама респонденты были разделены на три группы в зависимости от ежедневного потребления зеленого чая: менее 3 чашек, от 4 до 9 чашек и более 10 чашек.Люди, которые потребляли более 10 чашек зеленого чая в день, показали значительное снижение относительного риска рака легких, толстой кишки и печени [39]. В исследовании сообщалось, что потребление черного чая снижает риск рака толстой кишки как у мужчин, так и у женщин [40]. Связь между потреблением зеленого чая и риском колоректального рака оценивалась в популяционном проспективном когортном исследовании, которое включало 60 567 китайских мужчин в возрасте 40–74 лет на исходном уровне. За пациентами наблюдали в течение 5 лет, и было выявлено 243 случая колоректального рака.Регулярное употребление зеленого чая не менее трех раз в неделю в течение более шести месяцев подряд было связано со снижением риска колоректального рака у некурящих, и этот риск снижался с увеличением количества потребления зеленого чая. Увеличение потребления сухих листьев зеленого чая на 2 г в день было связано со снижением риска колоректального рака на 12%. Однако значимой связи между потреблением зеленого чая и риском развития колоректального рака среди курильщиков не выявлено, что позволяет предположить, что регулярное употребление зеленого чая может снизить риск развития колоректального рака у некурящих [41].В метаанализ были включены в общей сложности 13 эпидемиологических исследований, состоящих из шести исследований случай-контроль и семи проспективных когортных исследований для оценки связи между потреблением чая и риском первичного рака печени. Между потреблением чая и первичным раком печени была обнаружена обратная связь с пограничной значимостью с продемонстрированным профилактическим действием потребления чая на развитие первичного рака печени как у мужчин, так и у женщин. Был сделан вывод, что потребление зеленого чая было связано с умеренным снижением риска первичного рака печени [42].Связь между употреблением зеленого чая и риском рака поджелудочной железы была исследована в популяционном исследовании случай-контроль в городском Шанхае с привлечением 908 пациентов с раком поджелудочной железы и 1067 здоровых людей из контрольной группы. Анкета интервью была заполнена испытуемыми, чтобы дать информацию о чаепитии, типе чая, количестве потребляемого чая, температуре чая и продолжительности обычного чаепития. Регулярное употребление зеленого чая было связано с 32% снижением риска рака поджелудочной железы по сравнению с теми, кто не пил чай регулярно, у женщин с повышенным потреблением и более длительным употреблением чая, связанным со снижением риска рака поджелудочной железы.Более низкая температура чая была связана со снижением риска рака поджелудочной железы как у мужчин, так и у женщин, независимо от количества или продолжительности чаепития среди регулярно пьющих чай [43]. В исследованиях «случай-контроль» взаимосвязи между раком желудка и потреблением чая, проведенных в Китае и Японии, значительная обратная зависимость была обнаружена в четырех исследованиях, а незначительная обратная зависимость была обнаружена в двух исследованиях [44].

III. ЧАЙ И СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Все чаще доказывается, что употребление чая связано с улучшением сердечно-сосудистой системы и метаболизма.Зеленый чай вызывал повышение активности ферментов, участвующих в защите клеток от активных форм кислорода: супероксиддисмутазы в сыворотке и экспрессии каталазы в аорте. Это действие сочетается с прямым действием на формы кислорода за счет снижения концентрации оксида азота в плазме [45]. Катехины зеленого чая различными путями влияют на метаболизм липидов и предотвращают появление атеросклеротических бляшек. Его потребление снижает всасывание триглицеридов и холестерина, и эти результаты согласуются с тем фактом, что он увеличивает выведение жира [46].У пациентов, которым впервые в Китае была проведена коронарная артериография, потребление зеленого чая было связано со снижением риска ишемической болезни сердца у пациентов мужского пола со скорректированным отношением шансов 0,62 по сравнению с теми, кто не пил зеленый чай. По сравнению с теми, кто не пьет чай, скорректированные отношения шансов составили 1,09 для пациентов мужского пола, потребляющих менее 125 г сушеных листьев зеленого чая в месяц, 0,36 для 125–249 г в месяц и 0,36 для более или равных 250 г в месяц. Были выявлены аналогичные зависимости «доза-ответ» для частоты, продолжительности, концентрации и возраста начала употребления зеленого чая у пациентов мужского пола, в то время как не было обнаружено обратной связи между потреблением зеленого чая и ишемической болезнью сердца у пациентов женского пола [47].В сопоставленном анализе случай-контроль, включая 518 случаев инфаркта миокарда, 333 случая геморрагического инсульта и 1927 случаев ишемического инсульта, была оценена связь этих факторов образа жизни с инфарктом миокарда и инсультом. Потребление алкоголя было обратно связано с инфарктом миокарда, потребление чая было обратно связано с геморрагическим и ишемическим инсультом, а увеличение веса в возрасте от 20 до 40 лет было положительно связано с инфарктом миокарда и инсультом в зависимости от дозы [48].В исследовании случай-контроль на юге Китая наблюдалось значительное снижение риска ишемического инсульта при употреблении хотя бы одной чашки чая в неделю по сравнению с теми, кто пил нечасто или не пьет, причем наибольшее снижение риска достигается при употреблении от одной до двух чашек зеленого чая. или чай улун ежедневно. Значительные обратные зависимости от дозы были также обнаружены для лет употребления алкоголя и количества заваренных сушеных чайных листьев [49]. В метаанализе были объединены данные 9 исследований с участием 4378 инсультов среди 194 965 человек.У лиц, потребляющих более или равных 3 чашкам чая в день, риск инсульта на 21% ниже, чем у лиц, потребляющих менее 1 чашки чая в день, независимо от страны их происхождения, при этом доля неоднородности, не объясняемая одной лишь случайностью, составляет 23,8% [ 50].

IV. ЧАЙ И ДИАБЕТ

Различные исследования показали, что чай может влиять на метаболизм глюкозы и передачу сигналов инсулина, вызывая интерес к изучению воздействия чая на здоровье при диабете. В большой когорте американских женщин среднего и старшего возраста из исследования женского здоровья женщины, которые потребляли более 4 чашек чая в день или равные им, имели на 30% меньший риск развития диабета 2 типа, чем те, кто не употреблял. чай [51].В ретроспективном когортном исследовании, проведенном среди взрослых японцев, взрослые, которые потребляли больше или равное 6 чашкам зеленого чая в день, снизили риск диабета на 33%, в то время как у улун или черного чая не было обнаружено связи с риском диабета. Употребление более или равных 3 чашкам кофе в день снижает риск диабета на 42%, а высокое потребление кофеина также связано со снижением риска диабета на 33%. Снижение риска диабета также наблюдалось у женщин после употребления зеленого чая и кофеина [52].В двойном слепом контролируемом исследовании изучали влияние постоянного приема богатого катехином напитка у пациентов с диабетом 2 типа, не получавших инсулиновую терапию. Пациентам давали зеленый чай, содержащий 582,8 мг катехинов или 96,3 мг катехинов в день в течение 12 недель. Окружность талии уменьшилась в группе катехинов, чем в контрольной группе через 12 недель. У пациентов, получавших инсулинотропный агент, наблюдалось повышение уровня инсулина и снижение уровня гемоглобина A (1c) в группе катехинов, чем в контрольной группе [53].Возможное влияние различных суточных доз черного чая на определенный окислительный стресс, воспалительные и метаболические биомаркеры у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Пациентам давали 150, 300, 450 и 600 мл экстракта черного чая (BTE) в течение 1, 2, 3 и 4 недель соответственно, в то время как контрольная группа получала 150 мл BTE в течение всего периода вмешательства. Было обнаружено, что общая антиоксидантная способность сыворотки была увеличена одинаково как в тестовой, так и в контрольной группах, но подавляющее действие на сывороточный малоновый диальдегид наблюдалось при ежедневном приеме 2 чашек BTE.После приема 4 чашек (600 мл) BTE в день наблюдалось снижение уровня С-реактивного белка в сыворотке и повышение уровня глутатиона. Был сделан вывод, что регулярное употребление заушных тромбоэмбрионов оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие у пациентов с сахарным диабетом 2 типа [54].

V. ЧАЙ И АРТРИТ

В нескольких исследованиях сообщалось о благотворном влиянии чая на артриты у людей. В исследовании, проведенном в Великобритании, было обнаружено, что у тех, кто пил чай, минеральная плотность костей выше, чем у тех, кто не пил чай [55].Потребление кофе, чая и кофеина оценивалось как факторы риска развития ревматоидного артрита у пожилых женщин в проспективном когортном исследовании. По сравнению с теми, кто не употреблял кофе, субъекты, выпивавшие более или равных 4 чашкам кофе без кофеина в день, имели повышенный риск ревматоидного артрита. Напротив, женщины, потребляющие больше или равное 3 чашкам чая в день, демонстрировали сниженный риск ревматоидного артрита по сравнению с женщинами, которые никогда не пили чай, в то время как кофе с кофеином и ежедневное потребление кофеина не были связаны с развитием ревматоидного артрита.Связь начала ревматоидного артрита с высшими категориями потребления кофе без кофеина и чая была сильнее у женщин с серопозитивным заболеванием по сравнению с женщинами с серонегативным заболеванием [56].

VI. ЧАЙ И НЕВРОЛОГИЧЕСКИЕ ДЕЙСТВИЯ

Из-за отсутствия хорошо контролируемых клинических испытаний, влияние чая на прогрессирование нейродегенеративных расстройств в больших масштабах не изучалось. Защитный эффект EGCG против нейрональных заболеваний может включать его улавливание радикалов и активность хелатирования железа и / или регуляцию антиоксидантных защитных ферментов.Снижение риска болезни Паркинсона наблюдалось при употреблении более или равных 2 чашкам чая в день и двум или более напиткам колы в день. На ассоциации с напитками из чая и колы не влияли курение или потребление кофе [57]. В Китае было проведено исследование случай-контроль, чтобы изучить взаимосвязь между употреблением кофе и чая, курением сигарет и другими факторами окружающей среды и риском болезни Паркинсона. Было обнаружено, что одна порция кофе и чая (3 чашки в день в течение 10 лет) может привести к снижению риска болезни Паркинсона на 22% и 28% соответственно, демонстрируя дозозависимый защитный эффект кофе и чая у этнических китайцев. население [58].Была исследована связь употребления кофе и чая с риском развития болезни Паркинсона среди 29 335 финских субъектов в возрасте от 25 до 74 лет, не страдающих болезнью Паркинсона на начальном этапе. За ними наблюдали в течение 12,9 лет, и за это время у 102 мужчин и 98 женщин развилась болезнь Паркинсона. Было отмечено, что у субъектов, которые обычно пили ≥ 3 чашек чая в день, был снижен риск возникновения болезни Паркинсона [59]. В Сингапурском китайском исследовании здоровья, в проспективном когорте из 63 257 китайских мужчин и женщин, были выявлены все 157 случаев болезни Паркинсона.Отмечена обратная связь черного чая с риском болезни Паркинсона, которая не зависит от общего потребления кофеина или курения табака, в то время как зеленый чай не связан с риском болезни Паркинсона [60].

VII. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Чай является самым потребляемым напитком в мире после воды. Часто существует заблуждение, по сути, маркетинговый трюк, что травяной чай — это тоже чай. Однако травяной чай не делают из растения Camellia sinensis .Из-за популярности чая, как правило, во время обычных походов в продуктовый магазин, по крайней мере, на рынках США, можно найти много видов чая, продаваемых с добавлением различных экстрактов манго, клубники, граната, лимона и т. Д. маркетинговые стратегии увеличили продажи чайных продуктов населению, не пьющему чай. Точно так же потребителям продаются косметические средства с добавлением чая и другие продукты.

Все чаще начинают понимать, что чай содержит полифенолы и другие компоненты, которые могут снизить риск развития хронических заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания, артрит и диабет.В последнее время все более очевидными становятся полезные свойства, связанные с ежедневным употреблением зеленого чая. Особенно интересны исследования, в которых сообщается, что зеленый чай снижает риск рака, который является основной причиной смертности во всем мире. Становится все более очевидным, что чай действует как химиопрофилактическое средство против широкого спектра видов рака. Чтобы оценить эффективность чая против рака, проводятся клинические испытания. Доступны обнадеживающие данные по многим испытаниям и ожидаются от многих текущих испытаний.Однако результаты исследований на людях не всегда положительны, может быть, из-за того, что в исследованиях на животных используются более высокие дозы чая, чем те, которые потребляются людьми, и в исследованиях на животных, экспериментальные условия обычно оптимизированы для оценки защитный эффект. Необходимы крупномасштабные, хорошо контролируемые клинические испытания на людях, чтобы установить влияние потребления чая на здоровье. Только на основании этих данных можно было дать рекомендации населению.

Благодарности

Авторы благодарны за поддержку Национальным институтам здравоохранения, Национальному институту рака, гранты R01CA120451 (для HM) и R03CA153961 (для NK).

Сноски

КОНФЛИКТ ИНТЕРЕСОВ

Авторы подтверждают, что содержание данной статьи не имеет конфликта интересов.

Отправляйте заказы на перепечатку по адресу ten.ecneicsmahtneb@stnirper

Ссылки

6 побочных эффектов чая с молоком, которые заставят вас уронить чашку

Последнее обновление 6 июня 2020 г.

Питание может быть сложной задачей — мы всегда ищем следующую большую полезную суперпродукцию или напиток.Одним из самых популярных напитков для здоровья в мире сегодня является чай, потому что он имеет множество преимуществ для организма при потреблении в регулируемых количествах. Он богат противовоспалительными свойствами, содержит элементы, которые помогают расслабиться, и в целом богат антиоксидантами и очищающими кровь агентами.

Однако, когда вы пьете слишком много чая, это может стать очень опасным. Он может иметь серьезные негативные последствия для организма, особенно когда вы употребляете его с молоком и сахаром.

Также читайте: Как приготовить вкусный и полезный зеленый чай

Как чай с молоком может быть вредным для вашего здоровья

Чай с молоком считается основным продуктом питания в таких странах, как Индия, Тайвань, Вьетнам и Камбоджа.Он имеет множество преимуществ для здоровья, например, чай на водной основе, но при чрезмерном употреблении этот вид чая может быть очень вредным для вас. Вот шесть способов, которыми чай с молоком может навредить вашему здоровью.

1. Бессонница

Как и кофе, чай, особенно черный чай, который используется для заваривания молочного чая, богат кофеином. Когда ваше тело перегружено кофеином, особенно во второй половине дня, это может вызвать нарушения сна, такие как бессонница. Хотя небольшие количества этого не помогут, употребление более двух чашек в день может вызвать серьезные проблемы со сном.Это один из наиболее частых побочных эффектов чая с молоком и сахаром.

Также читайте: Удивительные преимущества зеленого чая для кожи, волос и общего состояния здоровья

2. Беспокойство

Хотя некоторые чаи, такие как ромашка, известны своими расслабляющими свойствами, иногда побочными эффектами употребления слишком большого количества чая с молоком также может быть беспокойство. Это связано с тем, что чай может активировать клетки мозга, чтобы успокоить вас, но когда вы нажимаете на него и пьете слишком много, он может создать дисбаланс в химических веществах в мозге, что приводит к беспокойству.

В то время как небольшие количества действительно помогают расслабиться, независимо от чая, беспокойство становится опасным, если вы потребляете более 150 мл чая в день.

Также читайте: Удивительные преимущества желтого чая и советы по приготовлению

3. Прыщи

Одним из наиболее заметных побочных эффектов чая с молоком для кожи является появление прыщей, которые начинают проявляться по всему телу. В небольших количествах чай может помочь детоксикации вашего тела, но избыток чая генерирует сильное тепло и создает дисбаланс химических веществ в организме, что приводит к появлению прыщей.Наиболее пораженные прыщами, вызванные чрезмерным употреблением чая, включают лицо, шею и грудь.

4. Запор

В чае есть кофеин и еще одно химическое вещество, называемое теофиллин — первый полезен для выделительной системы и может помочь улучшить поток движений. Последний полезен для детоксикации вашего тела, успокаивает ум и мышцы и улучшает кровоток. Однако, когда вы пьете слишком много чая, теофиллин может вызвать сильнейший запор, поскольку он сушит ваше тело и обезвоживает вас.

Также читайте: Вкусные рецепты холодного чая

5. Дисбаланс артериального давления

Один из самых опасных побочных эффектов употребления слишком большого количества чая заключается в том, что он вызывает дисбаланс артериального давления. В небольших количествах он может помочь улучшить кровообращение, поддержать здоровье сердца, функции мозга и нервов, а также улучшить вашу иммунную систему. Но когда вы чрезмерно употребляете напиток, он увеличивает частоту сердечных сокращений, что приводит к повышению артериального давления; или слишком сильно замедляет его из-за его расслабляющих свойств, что слишком снижает ваше кровяное давление.Это может быть очень плохо для вашего тела.

6. Вероятность выкидыша

Чай полезен для организма благодаря своим свойствам, которые помогают расслабить мышцы, успокаивают разум, усиливают кровоток и выводят токсины из организма. Однако во время беременности чрезмерное расслабление мышц, наличие в организме слишком большого количества детоксицирующих элементов или нерегулярный кровоток могут привести к выкидышу — вот почему беременных женщин просят очень внимательно следить за потреблением чая.

Часто задаваемые вопросы

Вот несколько ответов на часто задаваемые вопросы о потреблении чая с молоком.

1. Можно ли пить чай с молоком каждый день?

Да, употребление чая в регулируемых, контролируемых количествах считается чрезвычайно полезным для организма. Однако после консультации с врачом убедитесь, что вы пьете количество чая, рекомендованное для вашего организма.

Также читайте: Кофе против чая — что лучше?

2. Могу ли я рассматривать чай с молоком как прием воды?

Да и нет. Хотя чай действительно помогает увлажнить ваше тело до очень небольшого уровня, он не может заменить ваше регулярное потребление воды.Чай не должен заменять воду в вашем рационе, но он действует как отличный напиток, дополняющий ваш ежедневный график гидратации.

Помните, что при планировании диеты со своим диетологом и врачом спросите их, какое количество чая и какие виды чая могут помочь вашему организму. Заваривайте ограниченное количество чая и всегда следуйте советам врача при употреблении чая.

Также читают:

Типы чаев и их польза для здоровья
Вреден ли кофе для вашей кожи
Замечательные преимущества зеленого чая для вашего общего здоровья

Вредно ли пить чай? | Здоровье и благополучие

Вы любите чашечку чая? Выпиваем в среднем по три кружки в день.Но вы, возможно, захотите попробовать еще один напиток, узнав о случае 47-летней женщины, опубликованном в Медицинском журнале Новой Англии (NEJM), у которой развились хрупкие кости и она потеряла все зубы после того, как выпила слишком много чая.

Чай тоже не так хорош для простаты. В прошлом году исследование Университета Глазго показало, что мужчины, которые выпивают более семи или более чашек чая в день, имеют на 50% более высокий риск рака простаты. А в 2009 году статья в British Medical Journal показала, что употребление очень горячего чая (70 ° C и более) увеличивает вероятность рака пищевода.

Все еще задыхаясь от этой чашки чая? Есть некоторые свидетельства того, что чай может быть полезен и для вас, обладая антиоксидантными свойствами, поэтому, возможно, вы на самом деле пьете его недостаточно.

Бедная женщина в исследовании NEJM не одна. Есть еще несколько случаев, когда люди повредили кости из-за слишком большого количества чая. Но она (как и участники других исследований) пила чрезмерное количество: 100-150 пакетиков чая в день, чтобы приготовить 12 чашек чая.В литре чая может содержаться до 9 мг фтора, избыток которого может вызвать флюороз скелета, ухудшить качество костей и вызвать боль и жесткость связок. Другие исследования показывают, что для развития этого состояния обычно нужно выпивать галлон в день в течение трех десятилетий.

Вам также не следует беспокоиться об исследовании в Глазго, поскольку оно не было разработано для того, чтобы показать, что употребление чая на самом деле вызывает рак простаты. Все, что это доказало, было ассоциацией, и людей спрашивали только, сколько чая они выпили в начале исследования, которое длилось около 28 лет.

Национальный институт рака США заключает, что доказательств недостаточно, чтобы утверждать, что чай вредит нашему здоровью или помогает ему. Однако в свете исследования BMJ кажется разумным подождать, пока ваш чай остынет, в течение нескольких минут.