Вермишелевый суп калорийность: Суп вермишелевый — калорийность, состав, описание

Содержание

Рецепт суп вермишелевый из пакета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«суп вермишелевый из пакета».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.1 кКал	1684 кКал	2.1%	6%	4798 г
Белки	1. 4 г	76 г	1.8%	5.1%	5429 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	4%	7000 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	7.4%	3842 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	5. 7%	5000 г
Вода	90 г	2273 г	4%	11.4%	2526 г
Зола	0.2198 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.5 мкг	900 мкг	0. 5%	1.4%	20000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.3%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	4%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	6.3%	4500 г
Витамин В5, пантотеновая	0. 171 мг	5 мг	3.4%	9.7%	2924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	6%	4878 г
Витамин В9, фолаты	4.396 мкг	400 мкг	1.1%	3.1%	9099 г
Витамин C, аскорбиновая	3.72 мг	90 мг	4. 1%	11.7%	2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.018 мг	15 мг	0.1%	0.3%	83333 г
Витамин Н, биотин	0.012 мкг	50 мкг			416667 г
Витамин РР, НЭ	0.582 мг	20 мг	2.9%	8.3%	3436 г
Ниацин	0. 456 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.85 мг	2500 мг	4.4%	12.5%	2297 г
Кальций, Ca	7.46 мг	1000 мг	0.7%	2%	13405 г
Магний, Mg	5. 12 мг	400 мг	1.3%	3.7%	7813 г
Натрий, Na	2.38 мг	1300 мг	0.2%	0.6%	54622 г
Сера, S	4.69 мг	1000 мг	0.5%	1.4%	21322 г
Фосфор, P	14.8 мг	800 мг	1.9%	5. 4%	5405 г
Хлор, Cl	9.71 мг	2300 мг	0.4%	1.1%	23687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103 мкг	~
Бор, B	13.8 мкг	~
Ванадий, V	17. 85 мкг	~
Железо, Fe	0.196 мг	18 мг	1.1%	3.1%	9184 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	3.1%	8721 г
Кобальт, Co	1.536 мкг	10 мкг	15.4%	43.9%	651 г
Литий, Li	9. 224 мкг	~
Марганец, Mn	0.0349 мг	2 мг	1.7%	4.8%	5731 г
Медь, Cu	18.8 мкг	1000 мкг	1.9%	5.4%	5319 г
Молибден, Mo	1.146 мкг	70 мкг	1.6%	4. 6%	6108 г
Никель, Ni	0.599 мкг	~
Рубидий, Rb	61.5 мкг	~
Селен, Se	0.036 мкг	55 мкг	0.1%	0.3%	152778 г
Фтор, F	89.89 мкг	4000 мкг	2. 2%	6.3%	4450 г
Хром, Cr	2.01 мкг	50 мкг	4%	11.4%	2488 г
Цинк, Zn	0.0701 мг	12 мг	0.6%	1.7%	17118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1. 797 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.0719 г	~
Сахароза	0.0719 г	~
Фруктоза	0. 012 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0862 г	~
Аргинин*	0.0135 г	~
Валин	0.0162 г	~
Гистидин*	0. 0043 г	~
Изолейцин	0.0123 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.0187 г	~
Метионин	0. 0032 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.0123 г	~
Триптофан	0.0035 г	~
Фенилаланин	0. 0124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0228 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1404 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0. 0335 г	~
Глицин	0.0137 г	~
Глутаминовая кислота	0.0344 г	~
Пролин	0.0136 г	~
Серин	0. 017 г	~
Тирозин	0.0118 г	~
Цистеин	0.0029 г	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0. 0001 г	~
14:0 Миристиновая	0.0023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0127 г	~
18:0 Стеариновая	0.0024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0. 0374 г	min 16.8 г	0.2%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0051 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.0298 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0415 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1. 1%
18:2 Линолевая	0.0411 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~

Энергетическая ценность суп вермишелевый из пакета составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт суп вермишелевый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«суп вермишелевый на курином бульоне».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.7 кКал	1684 кКал	3. 3%	5.9%	3023 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	9.5%	1900 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	9.7%	1867 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.7%	6844 г
Пищевые волокна	0. 4 г	20 г	2%	3.6%	5000 г
Вода	102.9 г	2273 г	4.5%	8.1%	2209 г
Зола	0.345 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153. 2 мкг	900 мкг	17%	30.5%	587 г
Ретинол	0.082 мг	~
бета Каротин	0.425 мг	5 мг	8.5%	15.3%	1176 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	3. 1%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	3.4%	5143 г
Витамин В4, холин	13.38 мг	500 мг	2.7%	4.8%	3737 г
Витамин В5, пантотеновая	0.127 мг	5 мг	2.5%	4.5%	3937 г
Витамин В6, пиридоксин	0. 113 мг	2 мг	5.7%	10.2%	1770 г
Витамин В9, фолаты	2.529 мкг	400 мкг	0.6%	1.1%	15817 г
Витамин В12, кобаламин	0.082 мкг	3 мкг	2.7%	4.8%	3659 г
Витамин C, аскорбиновая	2.66 мг	90 мг	3%	5. 4%	3383 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.106 мг	15 мг	0.7%	1.3%	14151 г
Витамин Н, биотин	1.651 мкг	50 мкг	3.3%	5.9%	3028 г
Витамин К, филлохинон	0. 5 мкг	120 мкг	0.4%	0.7%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.5067 мг	20 мг	7.5%	13.5%	1327 г
Ниацин	0.838 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96. 88 мг	2500 мг	3.9%	7%	2581 г
Кальций, Ca	7.25 мг	1000 мг	0.7%	1.3%	13793 г
Кремний, Si	0.047 мг	30 мг	0.2%	0.4%	63830 г
Магний, Mg	9.05 мг	400 мг	2.3%	4. 1%	4420 г
Натрий, Na	16.54 мг	1300 мг	1.3%	2.3%	7860 г
Сера, S	35.05 мг	1000 мг	3.5%	6.3%	2853 г
Фосфор, P	46.4 мг	800 мг	5.8%	10.4%	1724 г
Хлор, Cl	20. 59 мг	2300 мг	0.9%	1.6%	11170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	112 мкг	~
Бор, B	21 мкг	~
Ванадий, V	14. 93 мкг	~
Железо, Fe	0.651 мг	18 мг	3.6%	6.5%	2765 г
Йод, I	1.75 мкг	150 мкг	1.2%	2.2%	8571 г
Кобальт, Co	2.56 мкг	10 мкг	25.6%	46%	391 г
Литий, Li	7. 516 мкг	~
Марганец, Mn	0.0372 мг	2 мг	1.9%	3.4%	5376 г
Медь, Cu	37.6 мкг	1000 мкг	3.8%	6.8%	2660 г
Молибден, Mo	1.148 мкг	70 мкг	1.6%	2. 9%	6098 г
Никель, Ni	0.651 мкг	~
Рубидий, Rb	67 мкг	~
Селен, Se	0.032 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	171875 г
Фтор, F	24.04 мкг	4000 мкг	0. 6%	1.1%	16639 г
Хром, Cr	2.44 мкг	50 мкг	4.9%	8.8%	2049 г
Цинк, Zn	0.3861 мг	12 мг	3.2%	5.7%	3108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2. 252 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	max 100 г
Галактоза	0.001 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.192 г	~
Мальтоза	0. 02 г	~
Сахароза	0.41 г	~
Фруктоза	0.087 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0. 021 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0. 025 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0. 015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты	0. 155 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.035 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0. 077 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.09 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.017 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.013 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая	0.012 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~

Энергетическая ценность суп вермишелевый на курином бульоне составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Вермишелевый суп с перепёлками — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	400 г		90 г
	30 г		30 г
	20 г		1 л
	3 г		60 г
	10 г		10 г

Описание рецепта — Вермишелевый суп с перепёлками:

Готовим вермишелевый суп с перепёлками — легкий, быстрый, полезный и приятный обед! Этот суп можно подавать и детям, и пожилым. Да он так вкусен, что понравится всем, кто бы его не пробовал. При наличии перепелятины рекомендую вам его приготовить. Из перепелов получается очень легкий и наваристый бульон, он ароматен и питателен. Пробуем?!

Вермишелевый суп с перепёлками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления супа возьмите пару тушек перепелов, картофель, морковь, репчатый лук, корень сельдерея, вермишель, лаврушку, перец по желанию, петрушку, соль и воду.

Шаг 2:

Перепелов хорошо промойте и разрубите пополам, а потом разрежьте еще пополам.

Шаг 3:

Картофелину крупного размера очистите и нарежьте брусочками.

Шаг 4:

Натрите на крупной терке морковь.

Шаг 5:

Нарежьте полукольцами репчатый лук и немного корня сельдерея.

Шаг 6:

Подготовленных перепелов сложите в небольшую кастрюльку.

Шаг 7:

Вскипятите в чайнике воду и залейте кипятком перепелок. Белок сразу свернется и не будет пенок. Поставьте кастрюлю на плиту.

Шаг 8:

Сразу добавьте подготовленные овощи: морковь, лук, сельдерей.

Шаг 9:

И картофель отправьте туда же.

Шаг 10:

Варите после закипания на медленном огне до готовности картофеля.

Шаг 11:

Добавьте любые пряности, хорошо подходит смесь для варки мясного супа.

Шаг 12:

Посолите и всыпьте горсть вермишели. Доведите до кипения, варите 5 минут до готовности вермишели.

Шаг 13:

Заправьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

Шаг 14:

Вермишелевый суп с перепёлками готов! Дайте ему немного настояться и сразу подавайте.

Шаг 15:

Вермишелевый суп с перепёлками — замечательное обеденное блюдо! Приятного аппетита!

Суп вермишелевый с курицей: рецепты с фото, калорийность

03 апреля 2016 4727

Вряд ли кто-то решится оспаривать полезные свойства и вкусовые качества супа, сваренного на основе куриного бульона. Обычно его рекомендуют людям с заболеваниями желудка, нарушениями пищеварения, а также на период реабилитации после хирургических операций.

Блюдо относится к разряду низкокалорийных, поэтому испортить фигуру практически невозможно даже при очень наваристом и крутом бульоне. Его варят используя целую курицу, или некоторые части, включая субпродукты.

Но для получения настоящего диетического супа, нужно использовать куриную грудку.

Традиционный рецепт вермишелевого супа с курицей

Ингредиенты	Количество
Куриная грудинка —	1 шт.
Картошка —	3 шт.
Морковь небольшая —	1 шт.
Лук —	0.5 шт.
Лист лавра —	1 шт.
Вермишель —	1 жменя
Очищенная вода —	2 л
Зелень —	по вкусу
Соль —	по вкусу
Время приготовления: 60 минут	Калорийность на 100 грамм: 40 Ккал

Набираем в кастрюлю из нержавейки воду ставим на конфорку. Моем и обмакиваем салфеткой куриное мясо.

Чистим овощи, морковь шинкуем соломкой, картошку – средними кубиками. Когда начинает закипать вода, закладываем грудинку, добавляем лист лавра, половинку луковицы, солим и, убавив пламя, оставляем довариваться на 40 минут.

Промываем и измельчаем зелень. Вынимаем мясо из бульона. Закладываем картошку, морковь и вермишель. Грудку разбираем на волокна и кладем обратно в кастрюлю.

Перемешиваем, контролируем вкус, при необходимости досаливаем или притрушиваем специями. По желанию притрушиваем зеленью.

Куриный суп с яйцом и лапшой

Суп вермишелевый с курицей и яйцом довольно несложно готовится и при этом у него приятный насыщенный вкус. Блюдо обеспечит легкий полдник для всей семьи в целом.

Компоненты:

Куриные лапки – 3 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Лук – 1 шт.;
Очищенная вода – 2.5 л;
Вермишель – 50 г;
Перепелиное яйцо – 6 шт.;
Перец горошком – 3 зерна;
Соль – по вкусу.

В глубокую нержавеющую кастрюлю наливаем воду, ставим на конфорку. Куриные лапки обсмаливаем и снимаем верхний эпителиальный слой.

Промываем неоднократно в холодной воде, забрасываем в емкость. Отправляем очищенный лук и перец. Провариваем бульон 25 минут.

Не вынимая лапок, забрасываем вермишель, почищенную и нашинкованную кубиками морковь.

В отдельную миску разбиваем яйца, взбиваем слегка вилкой, чтобы соединить белки и желтки. Маленькой струйкой подливаем в суп, быстро мешаем всю массу.

Как сварить суп в мультиварке

Имея на кухне такой электроприбор как мультиварка, приготовить вермишелевый суп с курицей не составит никакого труда.

Компоненты:

Куриные потроха – 300 г;
Лук небольшой – 1 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Лист лавра – 2 шт.;
Вода – 1.5 л;
Картошка – 2 шт.;
Вермишель – 50 г;
Сушеный укроп – 1 ч. л.;
Соль, специи – по вкусу.

Вкусный суп получается из куриных потрохов: сердечек, желудков, печени. Проварив все это, получим наваристый прозрачный бульон.

Почищенные и помытые овощи шинкуем мелкими кубиками. Активируем прибор в режим «Суп», наливаем воду, закладываем потроха, половинку лука, лист лавра и морковь. Прикрываем крышкой и оставляем готовиться 45 минут.

Забрасываем в бульон картошку, варим 10 минут и кладем вермишель быстрого приготовления, солим, посыпаем укропом. Выключаем агрегат и оставляем настояться 15 минут.

Суп с курицей, грибами и вермишелью

Добавление грибов к стандартному супу с макаронами обогатит его редкими аминокислотами.

Компоненты:

Куриные крылышки – 4 шт.;
Картошка – 3 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Вермишель – 50 г;
Свежие грибы – 150 г.;
Растительное масло – 2 ст. л.;
Вода – 2 л;
Зелень свежая – пучок;
Соль – по вкусу.

Промываем и чистим грибы (подойдет любой доступный вид), шинкуем на средние слайсы. Наливаем масло в сковородку и зажариваем.

Набираем воду в кастрюлю, кладем обсмаленные и помытые крылышки, лук, соль. Оставляем варить.

Чистим и шинкуем соломкой овощи. Кладем к бульону. Все провариваем 30 минут, добавляем грибы, макаронные изделия и мелко порезанную зелень.

Полезные советы

Чтобы добиться красивого желтого цвета и хорошей прозрачности для бульона, перед самым закипанием нужно снизить интенсивность пламени и снять накипь, представляющую сбой продукт реакции свернувшейся крови и солей жесткости. Таким образом вы удаляете наиболее вредные вещества из будущего блюда;
Если вы хотите снизить калорийность бульона, процедите его два раза через марлю или просто ложкой соберите сверху жир;
Не нужно обжаривать лук и морковку, лучше положить их сырыми в суп;
Класть вермишель необходимо в завершении приготовления. Сделав это в начале, она разварится, и суп превратиться в кисель;
Чтобы насытить куриный бульон дополнительным цветом, положите вовремя варки крупно порезанную луковицу;
Картошку шинкуют средней соломкой или мелкими кубиками;
Если вы используете свежую зелень, положите ее в завершении приготовления. Подойдут: укроп, петрушка, базилик.

Для вермишелевого супа лучше взять домашнюю курицу, ее вкус и навар не сравнятся с магазинной. В него можно добавить маринованные томаты без кожуры. Порадуйте близких эксклюзивным блюдом из ресторанного меню!

Оценить статью:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Таблицы калорийности и состава продуктов

Суп вермишелевый — калорийность

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность Суп вермишелевый — 133 ККал

Содержание белков Суп вермишелевый — 4 г

Содержание жиров Суп вермишелевый — 3 г

Содержание углеводов Суп вермишелевый — 21 г

Вернуться в категорию Супы.

Loading…

Какие супы подходят для худеющих

Далеко не все первые блюда разрешается кушать людям, придерживающимся диеты. В число запрещенных к употреблению попали:

Суп харчо, калорийность которого 114,9 ккал.
Борщ на свинине, содержащий 70-90 ккал.
Суп с фрикадельками. Его калорийность составляет 70 ккал.

Некоторые другие популярные жидкие блюда также считаются слишком тяжелыми, чтобы включать их в диету:

Калорийность горохового супа 66 Ккал;
Тыквенный суп – калорийность 62 Ккал;
Калорийность молочного супа 111 Ккал;
Сырный суп – калорийность 93,4 Ккал;
Калорийность фасолевого супа 66 Ккал.

При приготовлении диетических супов лучше использовать овощные бульоны или нежирные куриные. Для худеющих подходят следующие блюда:

Куриный суп – калорийность 24,2 Ккал, при условии отказа от использования лапши или вермишели;
Грибной суп – калорийность 26 Ккал;
Томатный суп – 11 Ккал;
Щи – калорийность 28-32 Ккал;
Уха – калорийность 46 ккал;
Рассольник – калорийность 46 Ккал;
Окрошка – калорийность 47 Ккал, при условии приготовления на кефире;
Суп с говядиной – калорийность 41,9 Ккал.

Отличным решениям также станет суп на воде – калорийность блюда напрямую зависит от выбора ингредиентов.

Уменьшить число калорий в блюде достаточно просто:

Необходимо полностью отказаться от использования жирных видов мяса, заменив их курицей.
Первый бульон сливается, суп готовится на втором.
Также следует исключить наиболее калорийные ингредиенты: вместо вермишели использовать рис, а взамен картофеля добавлять фасоль.
Количество соли, добавляемой в блюдо, также следует минимизировать.
А вот отказываться от специй не стоит. Многие из них, например, имбирь, чеснок, чили, куркума или карри способствуют сжиганию лишнего жира в организме.

Как готовить вкусный легкий суп

Сделать низкокалорийное блюдо, при этом сохранив превосходные вкусовые качества, действительно сложно. Однако отличного результата можно добиться, если воспользоваться следующим рецептом, помогающим приготовить баклажановый крем-суп, калорийность которого всего 18 Ккал.

Для приготовления потребуется:

Баклажаны – 0,6 кг.
Чеснок – 2 зубца.
Лук – одна головка.
Вода – 0,5 л.
Уксуса бальзамический – одна ложка.
Оливковое масло, немного тимьяна, соль – на свой вкус.

Инструкция по приготовлению проста:

Кубиками нарезать баклажаны.
Измельчить зубчик чеснока и тимьян.
Обжарить получившиеся кусочки в смеси оливкового масла и бальзамического уксуса.
Обжарить предварительно нарезанный кубиками лук и оставшийся зубчик чеснока в отдельной емкости.
В кастрюлю для варки переложить все ингредиенты, добавить воду.
Держать на плите 20 мин.
Получившийся суп измельчить до однородной массы при помощи блендера.

А для тех, кто не привык считать калории, прекрасно подойдет суп куриный с вермишелью, калорийность которого 132 Ккал из расчета на 100 грамм готового блюда.

Рецепт куриного супчика с вермишелью

Потребуется:

3 окорочка куриных.
3 картофелины.
1 луковка.
1 морковь.
Зелень.
Любимые специи и соль.

Чтобы приготовить блюдо, нужно следовать инструкции:

Выбранную емкость наполнить водой примерно на 2/3 и положить окорочка (лучше без кожи).
Включить плиту и поставить медленное пламя.
После закипания добавить предварительно очищенную и помытую луковицу.
Готовить бульон 30 минут.
Достать лук, вместо него положить порезанную морковь.
Через 5 мин отправить в емкость картофель.
По прошествии 15 мин всыпать лапшу или макароны.
Готовить еще 15 мин, после чего посолить блюдо, насыпать выбранные специи и отставить кастрюлю.
Крышку не снимать, суп должен настаиваться 10 мин.

Каждый суп приносит пользу. Грибной восполнит дефицит магния, гороховый укрепит волосы и ускорит их рост, а борщ послужит в качестве отличного средства для профилактики и лечения анемии. К тому же подобное блюдо очень питательно и полезно для пищеварительной системы.

Микро- и макроэлементы

Суп куриный с вермишелью, калорийностью менее 50 ккал, содержит огромное количество незаменимых для организма человека веществ: полезные ненасыщенные жирные и аминокислоты, железо, цинк, калий, натрий, магний, фосфор, рубидий, селен и множество других микро и макроэлементов.

Кроме того, в его состав входят витамины:

группы ВВ: тиамины, рибофлавины, пантотеновая и фолиевая кислота, кобаламины, пиридоксин;
биотин;
холин;
Е, РР, С, А, D, Н.

Таблица калорийности салатов

Калорийность любого салата зависит от составляющих ингредиентов. Обрати внимание на блюда, в которые входят полезные продукты – овощи, нежирное мясо, яйца, сыры с низким процентом жирности. Помимо того, что в порции такого салата содержится небольшое число калорий, твой организм получит много витаминов и питательных веществ.

Таблица калорийности салатов
Название салата	ккалКалории на 100 г	ББелки, г	ЖБиры, г	УУглеводы, г
Салат из помидор, огурцов и перца	22,3	1	0,8	4,9
Салат из помидор и огурцов со сметаной	58	1,2	4,6	3,1
Салат из помидор и огурцов с растительным маслом	89,6	0,8	7,6	4,8
Салат из помидор и огурцов с майонезом	144,5	0,8	15,4	4,9
Редиска со сметаной	70,1	1,9	5	6,6
Помидоры с чесноком	70,8	3,8	1,8	10,2
Салат из свежей капусты с яблоками	33,2	1,4	0,1	6,2
Квашенная капуста	27,4	1,7	0,1	5,4
Салат из квашеной капусты и свеклы	40,6	1,8	0,1	8,2
Винегрет овощной	76,5	1,6	4,8	6,7
Винегрет с сельдью	119,6	4,6	6,8	10,4
Салат из свеклы, с черносливом, орехами и чесноком	280,9	7,6	15,2	30,9
Салат с крабовыми палочками и кукурузой	102,1	4,9	2,7	9,7
Салат греческий	188,4	4,1	17,4	4,2
Салат Оливье с колбасой	197,8	5,5	16,5	7,8
Селедка под шубой	208,1	8,2	17,9	4,1
Салат Нежность	213,5	5,9	8,8	30,2
Салат Кремлевский	250,8	5,9	21,8	8,4
Салат Мимоза	292,1	6,6	27,8	4,6
Салат Цезарь	301,2	14,9	16,8	25,9
Салат Столичный	323,8	15,6	25,8	4,6

Из таблицы видно, что самая низкая калорийность у салатов, приготовленных из свежих овощей и квашеной капусты, а самая высокая – у праздничных салатов, заправленных майонезом. Даже салат Цезарь, который многими ошибочно считается диетическим, содержит порядка 300 калорий!

Помни, что в таблице указано не точное количество калорий, поскольку этот показатель зависит от того, чем ты заправляешь салат и в каком количестве. Например, майонезы и соусы, особенно высокой жирности, могут превратить полезный легкий салат в очень жирный и калорийный.

Майонез лучше замени на несладкий йогурт, в котором на столовую ложку приходится всего 15 калорий и менее одного грамма жира. Что касается полезности входящих ингредиентов, то, например, яйца и мясо являются хорошим источником протеина, овощи содержат витамины и клетчатку. В то время как блюда с разными сортами колбас и копченостей содержат соль, консерванты и много жиров.

Сколько калорий в супе курином с лапшой?

Рецепт самого простого супа:

Филе куриное – 500 гр. — (550 ккал)
Картофель – 250 гр. — (200 ккал)
Морковь – 70 гр. — (22 ккал)
Лук репчатый – 50 гр. — (20 ккал)
Лапша – 200 гр. — (644 ккал)
Масло растительное – 3 ст. ложки — (456 ккал)
Вода – 3 л. — (0 ккал)
Лавровый лист – 2 шт. — (0 ккал)
Перец черный молотый – по вкусу — (0 ккал)
Соль — по вкусу — (0 ккал)

Филе курицы промываем под проточной водой, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Одну морковку и одну луковицу очистить и положить в кастрюлю, не разрезая. Довести до кипения, снять пену и варить куриное филе с овощами на медленном огне минут 40. Не забываем посолить и поперчить по вкусу.

Курицу вместе овощами достаем из кастрюли. Мясо нужно нарезать небольшими кусочками и вместе с нарезанным кубиками картофелем бросаем в бульон. Оставшийся лук и морковку почистить, помыть. Лук мелко покрошить, а морковку натереть на крупной терке и все это обжарить до золотистого цвета. Обжарку и лапшу кладем в бульон, варим минут 8-10. Суп готов.

Исходя из этого рецепта:

Калорийность супа куриного с лапшой, на 100 грамм, составляет:

Готовим диетический бульон правильно

На первый взгляд кажется, что сварить бульон очень просто. Это действительно так. Но если вы хотите приготовить наваристый, невероятно вкусный и прозрачный бульон, необходимо соблюдать следующие правила:

Почти универсальное решение: традиционный греческий салат

Грамм для грамма, куриный шампур имеет примерно на треть меньше калорий, чем куриная грудка. Хорошо известно, что этот салат состоит из еды, которая очень хороша на ходу. Большинство ресторанов быстрого питания предлагают меню для легкой свежести, и лучше выбрать его, чем салатный салат из цельного салата, к разочарованию многих, кто в противном случае поверил бы ему.
Эта восхитительная пицца была названа в честь королевы Маргериты итальянским шеф-поваром в 19 веке, а ее тесто для пиццы просто приготовлено с томатным соусом, сыром моцарелла и свежим базиликом, точно так же, как цвета флага. этой страны. Когда это возможно, предпочтительна тонкая корка.

лучше использовать охлажденное куриное филе;
мясо птицы промываем проточной водой и снимаем пленку;
количество воды определяйте самостоятельно, главное, чтобы жидкость покрывала мясо курицы на 3-5 см;
после закипания бульона всю воду нужно слить;
после второго закипания бульон варят на минимальном огне;
куриное мясо готовится в среднем 40 минут, нежелательно его переваривать;
соль и пряности добавляйте в самом конце, чтобы не переборщить с приправами;
готовый бульон рекомендуется процеживать через сито;
мясо, если вы использовали части тушки, нужно отделить от кости;
для аромата можно добавить мелко порубленную зелень и листики лавра.

Какую вермишель выбрать?

Для получения максимальной пользы от блюда, необходимо выбирать для приготовления супа макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы — источника сложных углеводов. По форме обычно отдают предпочтение тонкой вермишели, звездочкам, коротким трубочкам, плоской лапше или паутинке.

Но можно использовать также спиральки, рожки, перья и любые другие понравившиеся варианты. Можно экспериментировать с гречневой и рисовой лапшой, добиваясь новых интересных вкусовых ощущений. Если макаронные изделия слишком длинные, их можно перед закладкой в суп несколько раз поломать, чтобы готовое блюдо было удобнее есть.

Самой вкусной считается домашняя лапша, приготовленная из пшеничной муки с яйцом по бабушкиному рецепту, правда это уже не такое диетическое блюдо и злоупотреблять им не стоит.

Суп домашний с лапшой на говяжьем бульоне: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления домашнего супа с лапшой на говяжьем бульоне нам потребуются следующие ингредиенты: три картофелины, сто грамм лапши, репчатый лук, литр готового говяжьего бульона, соль и черный перец по вкусу, лимон для украшения.

Картофель моем, чистим.

Картофель нарезаем соломкой.

Картофель выкладываем в кастрюлю.

В кастрюлю наливаем литр готового говяжьего бульона.

Кастрюлю ставим на средний огонь на 15-20 минут.

За пять минут до готовности картофеля добавляем сто грамм лашпы. Солим по вкусу.

Репчатый лук чистим, нарезаем соломкой.

В готовый суп добавляем лук.

Добавляем перец черный молотый по вкусу. Закрываем крышкой, даем постоять.

Готовый суп выкладываем в тарелки и подаем горячим, можно со сметаной и ломтиком лимона. Приятного Вам аппетита!

Лагман, одно из популярных блюд Средней Азии, сегодня широко известно и любимо в Восточной и Западной Европе. Может быть первым или вторым блюдом, в зависимости от количества бульона. Заправляют его овощами и лапшой домашнего приготовления. Собственно говоря, само название «лагман» происходит от дунганского «люмян» — «растянутое тесто».

Рецептов этого блюда достаточно много, но принцип приготовления практически одинаков: обжаренное мясо с овощами заливают крепким бульоном и подают с лапшой. Безусловно, лагман с говядиной очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Однако любителям восточной кухни не стоит переусердствовать и потреблять его в чрезмерных количествах — калорийность лагмана из говядины может достигать 184 ккал на 100 г или 368 – 460 ккал на порцию.

При относительно невысокой калорийности пищевая ценность блюда на 100 г составит:

Углеводы – 18, 87 г

Калорийность — 185 ккал

Тем, кто строго следит за своей фигурой и подсчитывает калории, будет интересно узнать, что пищевая ценность готового блюда будет значительно меньше, если добавить в лагман больше овощей и бульона. Кроме того, добавление различных специй не только придадут блюду особый аромат, но и помогут быстрее переварить пищу.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Курица i категории – 238 ккал/100г
Курица ii категории – 159 ккал/100г
Курица, мякоть без кожи – 241 ккал/100г
Цыплята – 140 ккал/100г
Лук – 41 ккал/100г
Картофель в мундире – 74 ккал/100г
Картофель жареный – 192 ккал/100г
Картофель зрелый – 80 ккал/100г
Картофель отварной – 82 ккал/100г
Картофель печеный – 70 ккал/100г
Картофельное пюре – 380 ккал/100г
Морковь – 33 ккал/100г
Морковь отварная – 25 ккал/100г
Сушеная морковь – 275 ккал/100г
Вермишель – 371 ккал/100г
Соль – 0 ккал/100г
Вода – 0 ккал/100г
Перец – 26 ккал/100г

Калорийность продуктов: Курица, Вода, Картошка, Морковь, Лук, Вермишель, Соль, Перец

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

продукт	калорийность	белки	жиры	углеводы
куриный суп с картофелем	24,2 ккал	3,1 г	0,2 г	2,5 г
куриный суп с капустой (щи)	70,9 ккал	9,4 г	0,6 г	7,4 г
куриный суп-лапша	69,6 ккал	5,1 г	4,1 г	3,1 г
куриный суп с овощами	26,5 ккал	2,5 г	1,5 г	0,9 г
куриный суп с рисом	36,7 ккал	2,8 г	1,6 г	3,1 г
куриный суп с клецками	51,8 ккал	5,3 г	1 г	5,5 г

Куриный суп является популярнейшим и самым любимым блюдом многих россиян с самого раннего детства. Многие ценят блюдо за его диетические качества и легкость. Оно очень наваристое, прозрачное и аппетитное. Без всякого сомнения можно утверждать, что такие супы не только полезны, но и сытны.

Итальянский куриный суп

Продукты (на 4 порции)

Куриное филе (порезанное тонкими полосками) — 450 г
Куриный бульон — 5 стаканов
Сливки жирные — 2/3 стакана
Вермишель — 120 г
Молоко — 3 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Кукуруза (консервированная, без жидкости) — 150 г
Соль и черный молотый перец по вкусу

Видео о курином супе с вермишелью

Как приготовить куриный суп с вермишелью:

Молочный суп с вермишелью: калорийность

Молочный суп с вермишелью

У каждого человека — это блюдо из детства. Молочный суп с вермишелью готовят в детских садах и школьных столовых. Приятный на вкус молочный суп с вермишелью готовят из следующих продуктов:

Молоко — 400 г
Вода — 300 г
Сахар — 50 г
Соль — 5 г
Вермишель — 70 г

В кастрюлю налейте молоко и воду, доведите до кипения. Добавьте сахар и соль, затем постепенно введите вермишель. При этом нужно постоянно помешивать. Готовить супчик следует на медленном огне 10 минут. Калорийность 100 г молочного супа с макаронами составляет 78 ккал. Если вы добавите еще и сливочное масло, тогда калорий будет больше — 111 ккал на 100 грамм.

Суп домашний с лапшой на говяжьем бульоне: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Картофель моем, чистим.

Картофель нарезаем соломкой.

Картофель выкладываем в кастрюлю.

В кастрюлю наливаем литр готового говяжьего бульона.

Кастрюлю ставим на средний огонь на 15-20 минут.

За пять минут до готовности картофеля добавляем сто грамм лашпы. Солим по вкусу.

Репчатый лук чистим, нарезаем соломкой.

В готовый суп добавляем лук.

Добавляем перец черный молотый по вкусу. Закрываем крышкой, даем постоять.

При относительно невысокой калорийности пищевая ценность блюда на 100 г составит:

Углеводы – 18, 87 г

Калорийность — 185 ккал

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Быстрый суп с сосисками, консервированным горошком и вермишелью

Продукты (на 7 порций)

Картофель — 300 г
Сосиски — 250 г
Горошек зелёный консервированный — 200 г
Вермишель — 50 г
Морковь — 90 г
Лук репчатый — 100 г
Масло растительное — 3 ст. ложки (45 мл)
Соль — по вкусу
Перец молотый (смесь) — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Петрушка свежая — 10 г
Вода — 1,8-2 л

Рецепт

Подготавливаем все необходимые продукты.
Воду в кастрюле доводим до кипения.
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем картофель и лавровый лист в кипящую воду и варим 10 минут.
Пока варится картофель, очищаем лук и морковь. Лук нарезаем кубиками, а морковь — четвертинками кружочков.
Сосиски нарезаем кружочками.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью 5-7 минут, до лёгкой золотистости.
В сковороду с луком и морковью добавляем сосиски.
Обжариваем овощи с сосисками около 5 минут.
Содержимое сковороды выкладываем в кастрюлю с картофелем и варим на небольшом огне 5 минут.
Затем добавляем вермишель, консервированный зелёный горошек, соль и смесь молотых перцев.
Варим суп с сосисками, консервированным горошком и вермишелью 3-4 минуты и убираем с огня.
Мелко нарезаем зелень петрушки.
Готовый суп с сосисками, горошком и вермишелью разливаем по тарелкам, в каждую порцию добавляем измельчённую зелень.
Приятного аппетита!

Рецепт Суп с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп с макаронами».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.9 кКал	1684 кКал	2.3%	5.9%	4329 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	13.6%	1900 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	5.4%	4667 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	3.6%	7300 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	2.6%	10000 г
Вода	91.5 г	2273 г	4%	10.3%	2484 г
Зола	0.266 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%	2.6%	10000 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	1.5%	17241 г
Лютеин + Зеаксантин	0.806 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	3.3%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	7.5%	3396 г
Витамин В4, холин	12.87 мг	500 мг	2.6%	6.7%	3885 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	10.3%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	11.1%	2326 г
Витамин В9, фолаты	1.936 мкг	400 мкг	0.5%	1.3%	20661 г
Витамин В12, кобаламин	0.306 мкг	3 мкг	10.2%	26.2%	980 г
Витамин C, аскорбиновая	2.62 мг	90 мг	2.9%	7.5%	3435 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	2.1%	12346 г
Витамин D3, холекальциферол	0.081 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.049 мг	15 мг	0.3%	0.8%	30612 г
Витамин Н, биотин	0.012 мкг	50 мкг	416667 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	1.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.9631 мг	20 мг	4.8%	12.3%	2077 г
Ниацин	0.135 мг	~
Бетаин	0.902 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	92.74 мг	2500 мг	3.7%	9.5%	2696 г
Кальций, Ca	6.98 мг	1000 мг	0.7%	1.8%	14327 г
Кремний, Si	5.045 мг	30 мг	16.8%	43.2%	595 г
Магний, Mg	6.83 мг	400 мг	1.7%	4.4%	5857 г
Натрий, Na	15.25 мг	1300 мг	1.2%	3.1%	8525 г
Сера, S	36.3 мг	1000 мг	3.6%	9.3%	2755 г
Фосфор, Ph	30.7 мг	800 мг	3.8%	9.8%	2606 г
Хлор, Cl	7.13 мг	2300 мг	0.3%	0.8%	32258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.2 мкг	~
Бор, B	11.6 мкг	~
Ванадий, V	15.06 мкг	~
Железо, Fe	0.285 мг	18 мг	1.6%	4.1%	6316 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.8%	28846 г
Кобальт, Co	0.524 мкг	10 мкг	5.2%	13.4%	1908 г
Литий, Li	7.766 мкг	~
Марганец, Mn	0.0269 мг	2 мг	1.3%	3.3%	7435 г
Медь, Cu	28.13 мкг	1000 мкг	2.8%	7.2%	3555 г
Молибден, Mo	1.944 мкг	70 мкг	2.8%	7.2%	3601 г
Никель, Ni	0.538 мкг	~
Рубидий, Rb	50.4 мкг	~
Селен, Se	3.314 мкг	55 мкг	6%	15.4%	1660 г
Стронций, Sr	1.42 мкг	~
Фтор, F	73.62 мкг	4000 мкг	1.8%	4.6%	5433 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	5.9%	4425 г
Цинк, Zn	0.5122 мг	12 мг	4.3%	11.1%	2343 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.511 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.06 г	~
Сахароза	0.06 г	~
Фруктоза	0.01 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.193 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.273 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.278 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	0.454 г	~
Пролин	0.191 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.21 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.215 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.39 г	min 16.8 г	2.3%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.339 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.324 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	7.5%
18:2 Линолевая	0.278 г	~
18:3 Линоленовая	0.026 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.017 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.004 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	16.5%

Энергетическая ценность Суп с макаронами составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Куриный суп с кабачком и вермишелью

Продукты (на 5 порций)

Курица (голень) — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Кабачок — 100 г
Вермишель — 40 г
Лук репчатый — 0,5 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Масло подсолнечное — 30 мл
Петрушка — 2-3 веточки
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Вода — 1,3 л

Рецепт

Куриную голень в кастрюле залейте холодной водой.
На сильном огне доведите воду до кипения. Снимите образовавшуюся пену. Убавьте огонь и варите бульон 15 минут.
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Через 15 минут переложите картофель в бульон.
Доведите бульон до кипения и на небольшом огне варите до готовности картофеля и куриного мяса (примерно 15 минут). Посолите бульон по вкусу.
Куриную голень извлеките из бульона. Отделите мясо от кости. Верните мясо обратно в суп и оставьте его вариться на маленьком огне.
Лук и морковь очистите. Лук нарежьте маленькими кубиками, а морковь натрите на крупной тёрке.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук и морковь на сильном огне, помешивая, около 4 минут.
Кабачок по желанию можно очистить с помощью овощечистки.
Нарежьте кабачок небольшими кубиками.
Добавьте кабачок в суп.
Затем добавьте зажарку.
Дайте супу закипеть на сильном огне.
Затем в суп добавьте вермишель. Снова доведите суп до кипения и варите на маленьком огне до готовности вермишели, ориентируясь на время, указанное на упаковке.
Петрушку мелко нарежьте.
Чеснок мелко нарежьте или выдавите через пресс.
В готовый суп добавьте зелень, чеснок и чёрный молотый перец.
Перемешайте суп и снимите кастрюлю с плиты.
Дайте готовому куриному супу с кабачком и вермишелью настояться минут 5-10, затем разлейте по тарелкам и подайте к столу.
Приятного аппетита!

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Итальянский куриный суп

Продукты (на 4 порции)

Куриное филе (порезанное тонкими полосками) — 450 г
Куриный бульон — 5 стаканов
Сливки жирные — 2/3 стакана
Вермишель — 120 г
Молоко — 3 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Кукуруза (консервированная, без жидкости) — 150 г
Соль и черный молотый перец по вкусу

Как приготовить суп куриный по-итальянски:

1. В большую кастрюлю налить бульон и сливки. Выложить в кастрюлю куриное филе, довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить около 20 минут.
2. Тем временем в другой большой кастрюле, в подсоленой воде отварить вермишель до полуготовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Переложить в миску, отставить в сторону.
3. Суп, в котором варится филе посолить и поперчить. В отдельной миске смешать молоко с крахмалом, тщательно перемешать. Однородную молочную массу вылить в кастрюлю с филе. Добавить кукурузу и вермишель. Варить около 2-3 минут.

Подавать итальянский куриный суп в порционных тарелках теплым, посыпав молотым перцем.

Морковный суп с вермишелью, йогуртом и мятой

Продукты (на 4 порции)

Морковь — 120 г
Вермишель (тонкая) — 40 г
Йогурт натуральный (без добавок) — 140 мл
Яйцо — 1 маленькое или 0,5 крупного
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.ложки
Масло сливочное — 0,5 ст. ложки
Мята сушеная — 0,5 ч. ложки
Мука — 0,5 ст. ложки
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Бульон куриный — 1 л

Для бульона:

Курица (суповой набор) — 300 г
Перец чёрный горошком — 2 шт.
Лавровый лист — 0,5 шт.
Соль — по вкусу
Вода — 1,5 л

Рецепт

Этот морковный суп готовится на курином бульоне, который я сварила заранее (я использовала для бульона куриные кости и кожу). Чтобы сварить бульон, опустите части курицы в кастрюлю с подсоленной холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь и после закипания воды снимите пену, добавьте пару горошин чёрного перца и половинку лаврового листа. Варите куриный бульон при слабом кипении примерно 40-50 минут.
Готовый бульон процедите. Отмерьте нужное для супа количество куриного бульона.
Морковь почистите и натрите на крупной тёрке.
В кастрюльке разогрейте подсолнечное рафинированное масло. Выложите в кастрюлю морковь и на медленном огне готовьте, периодически помешивая, до мягкости.
Зубчик чеснока почистите, измельчите.
Добавьте чеснок к моркови.
Продолжайте обжаривать морковь с чесноком ещё около минуты.
Добавьте тонкую вермишель.
Перемешайте и обжарьте всё вместе ещё минутку.
Влейте куриный бульон, огонь увеличьте до максимального и доведите бульон до кипения. Если бульон несолёный, посолите его.
В миске соедините натуральный йогурт без добавок, яйцо, муку и 100 мл воды.
Перемешайте венчиком до однородности.
В кипящий суп, при непрерывном перемешивании, тонкой струйкой введите яично-йогуртовую смесь.
Снова доведите суп до кипения.
В другой кастрюльке растопите сливочное масло, добавьте сушеную мяту и прогрейте секунд 30, помешивая.
Масло с мятой добавьте в морковно-вермишелевый суп, перемешайте и снимите кастрюлю с плиты.
Морковный суп с вермишелью готов к подаче.
Приятного аппетита!

Продукты

Куриное филе — 300 г
Картофель — 400 г
Сыр плавленый — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Макароны мелкие — 60-70 г
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 40 г
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — 1/4 ч. л.
Лук зеленый — 2 пера

Чтобы приготовить сырный суп с курицей, подготовьте для начала все ингредиенты.
Бульон из куриного филе можно сварить заранее, и тогда на приготовление супа вы потратите не больше 20 минут.
В холодную воду опустите куриное филе. Вскипятите, снимите ложкой образовавшуюся пену и варите на слабом огне примерно 40-45 минут.
Приготовьте сырные шарики. В глубокую миску натрите на мелкой терке твердый сыр.
Вбейте к сыру яйцо, перемешайте. Добавьте муку и замесите тесто.
Мокрыми руками сформируйте маленькие шарики (диаметр около 1,5-2 см).
Поставьте тарелку с шариками в холодильник, пока не придет пора добавлять их в суп.
Когда куриное филе сварится, достаньте его из бульона и остудите.
В кастрюлю добавьте нарезанный кубиками картофель.
Филе нарежьте небольшими кубиками и поместите обратно в кастрюлю.
Морковь натрите на крупной терке и отправьте в суп.
Репчатый лук измельчите мелким кубиком и положите в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Затем всыпьте мелкую вермишель любой формы и варите 7-10 минут, до готовности макарон.
Плавленный сыр переложите в кастрюлю, размешайте. Добавьте соль и черный молотый перец.
Количество специй сильно зависит от вкуса сыра, поэтому добавляйте соль понемногу, есть риск пересолить сырный суп.
Последними отправьте в суп сырные шарики-фрикадельки, дайте вскипеть и проварите 3 минуты.
Сырный суп готов, можно добавлять зелень и подавать к столу.
Зелень лучше добавлять индивидуально в каждую тарелку, так суп будет выглядеть ярче и аппетитнее.
Угощайтесь!

Суп домашний с лапшой на говяжьем бульоне: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Картофель моем, чистим.

Картофель нарезаем соломкой.

Картофель выкладываем в кастрюлю.

В кастрюлю наливаем литр готового говяжьего бульона.

Кастрюлю ставим на средний огонь на 15-20 минут.

За пять минут до готовности картофеля добавляем сто грамм лашпы. Солим по вкусу.

Репчатый лук чистим, нарезаем соломкой.

В готовый суп добавляем лук.

Добавляем перец черный молотый по вкусу. Закрываем крышкой, даем постоять.

Укажите необходимое количество супа-лапши с говядиной в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

( 2 оценки, среднее 4 из 5 )

вермишелевый суп (д.с.) — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Калорийность суп вермишелевый. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«суп вермишелевый».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.5 кКал	1684 кКал	3.1%	6%	3270 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	5.4%	3619 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	7%	2800 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	5.4%	3532 г

Энергетическая ценность суп вермишелевый составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

калорий овощного супа и лапши, полезен ли овощной суп с лапшой?

Одна порция овощного супа с лапшой дает 179 калорий. Из которых углеводы составляют 88 калорий, белки составляют 16 калорий, а оставшиеся калории поступают из жиров, что составляет 76 калорий. Одна порция овощного супа с лапшой обеспечивает около 9 процентов общей суточной потребности в калориях стандартной диеты взрослого человека, состоящей из 2000 калорий.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть. Рецепт овощного супа с лапшой. Этот овощной суп с лапшой можно подавать в начале еды или как самостоятельную закуску, потому что в нем есть пара овощей, ростки фасоли и лапша.

В то время как овощи, такие как капуста и перец, придают супу острый вкус, соевый соус вносит свой вклад в его оживление. Чтобы добавить больше пунша в эту миску, подавайте ее с острыми добавками, такими как соевый соус, перец чили в уксусе и соус чили.

Полезен ли овощной суп с лапшой?

Нет, это не здорово. Посмотрим почему.

Давайте разберемся с ингредиентами.

Что хорошо.

1. Капуста (Патта Гобхи + Краснокочанная капуста) : Капуста низкокалорийна, избавляет от запоров, полезна для диабетиков. Капуста имеет высокий уровень флавоноидов и антоцианов и уже давно используется в качестве лечебного растения.Богатый антиоксидантами, в свою очередь, снижает риск инфицирования и воспаления организма из-за употребления в пищу обработанных пищевых продуктов. Краснокочанная капуста, также называемая пурпурной, имеет несколько более высокий уровень флавоноидов и антоцианов, чем зеленая капуста, и долгое время использовалась в качестве лечебного средства на травах. В остальном она имеет те же преимущества для здоровья, что и капуста. Ознакомьтесь со всеми преимуществами капусты.

2. Capsicum (сладкий перец) : богат витамином C, перец защищает и поддерживает внутреннюю оболочку сердца.Красный перец с низким гликемическим индексом (40) — это стимуляторы иммунитета. Цветной перец не только визуально привлекателен, но и полезен для глаз, так как содержит антиоксидант лютеин, который защищает глаз от катаракты и дегенерации глаза. Capsicum богат фолиевой кислотой или фолиевой кислотой, что важно для быстрого роста и размножения красных кровяных телец и лейкоцитов в костном мозге. Ознакомьтесь с подробными преимуществами стручкового перца.

3. Преимущества ростков фасоли : Ростки фасоли являются одними из самых полных и питательных из всех существующих продуктов питания.Обладая большим количеством пищевых волокон, проростки фасоли увеличивают объем стула и облегчают прохождение стула через пищеварительный тракт. Это помогает избежать запоров. Ростки фасоли, содержащие значительное количество железа, помогают поддерживать количество красных кровяных телец (эритроцитов). Хорошее количество эритроцитов означает отсутствие признаков анемии. Ростки фасоли — благо для сердечных больных. Они помогают поддерживать уровень холестерина и полезны для диабетиков. См. Подробные сведения о преимуществах ростков фасоли в глоссарии по росткам фасоли.

4. Морковь (гаджар): Морковь содержит питательное вещество бета-каротин, который является формой витамина А, помогает предотвратить ухудшение зрения по мере старения и предотвращает куриную слепоту. Морковь полезна для глаз: она избавляет от запоров, снижает кровяное давление, содержит клетчатку и снижает уровень холестерина. Прочтите 11 супер преимуществ моркови и почему ее нужно включать в свой ежедневный рацион.

В чем проблема?

1. Растительные масла: К некоторым растительным маслам относится только соевое масло, в то время как некоторые продвигают его как смесь масел, таких как соевые бобы, рапс, подсолнечное, кукурузное и другие масла, богатые омега-6.Часто это более дешевые варианты, чем многие масла, но это масла с высокой степенью переработки. К ним, несомненно, не стоит обращаться, если вы ищете заправки для салатов, тушение или готовку. 5 лучших масел, используемых в кулинарии: оливковое масло (короткое приготовление при низкой температуре), масло авокадо, масло канолы, кокосовое масло и арахисовое масло. Вы должны прочитать суперстатью, чтобы узнать, какое масло является самым полезным, избегайте растительного масла.

2. Простая мука (майда) : Этот рецепт содержит лапшу, приготовленную из простой муки или майды, которая представляет собой рафинированные углеводы, не подходящие для здорового образа жизни.Следует полностью избегать употребления майды с любой пищей или использовать ее лишь в небольших количествах, так как любое ее употребление вызовет больший скачок уровня в крови, что не очень хорошо для диабетиков и сердечных больных. Развитие преддиабета происходит из-за бесконтрольного употребления сахара и рафинированных пищевых продуктов в течение многих лет, и классический симптом — избыток жира на животе. Это приводит к диабету, а в дальнейшем к сердечному приступу, высокому кровяному давлению, инсультам, импотенции и повреждению почек. Прочтите, чтобы вы все поняли.

Могут ли диабетики, сердечные больные и люди с избыточным весом есть Овощной суп с лапшой ?

Нет, этот рецепт не подходит для диабетиков, сердца и похудания. Этот рецепт содержит лапшу, приготовленную из простой муки или майды, рафинированных углеводов, не подходящих для здорового образа жизни. Следует полностью избегать употребления майды с любой пищей или использовать ее лишь в небольших количествах, так как любое ее употребление вызовет больший скачок уровня в крови, что не очень хорошо для диабетиков и сердечных больных.Вы можете попробовать заменить лапшу лапшой из цельной пшеницы, и тогда рецепт будет полезен для всех.

Можно ли здоровым людям Овощной суп с лапшой ?

№

8 указателей на индийскую диету, чтобы стать здоровым

1. Ешьте здоровую пищу и соглашайтесь на хорошую домашнюю пищу. Предпочитайте цельнозерновых , таких как овсянка, киноа, гречка, ячмень, и здоровой муки , например, мука баджра, мука из джовара, мука из киноа, пшеничная мука и т. Д.а не изысканные, как майда. Включите в свой рацион полезные индийские жиры, такие как топленое масло, кокос, кокосовое масло.

2. Отказ от нездоровой пищи, упакованной пищи, жареной пищи . Отдавайте предпочтение закускам на пару и другим нежареным закускам. Отведайте здоровые индийские закуски. Не забывайте ешьте частыми небольшими порциями в течение дня, так как это будет держать вас всегда сытым и предотвращать падение уровня сахара в крови. Если вы будете голодать с помощью диеты, это вам ни капельки не поможет.Фактически, диета заставит вас переедать 2-3 приема пищи, что нехорошо.

3. Необходимо иметь от 4 до 5 порций овощей и от 2 до 3 порций фруктов . Следуйте логике овоща в каждом основном приеме пищи и фруктов между приемами пищи. Ознакомьтесь с несколькими рецептами здоровых индийских супов и здоровых индийских салатов, используя эту группу продуктов.

4. Сократите количество сахара и соли в своем рационе и выберите мед (очень небольшое количество) или финики, чтобы подсластить пищу.Постепенно откажитесь от сахарной привычки, так как это не произойдет в одночасье. Сахар еще называют белым ядом. Это простой углевод с нулевой пищевой ценностью. При употреблении сахар вызовет воспаление тела, которое будет длиться много часов. Это повысит уровень сахара в крови и остановит процесс сжигания жира. Это также вызывает повышенный уровень сахара в крови в вашем теле. Развитие преддиабета происходит из-за бесконтрольного употребления сахара и рафинированных пищевых продуктов в течение многих лет, и классический симптом — избыток жира на животе.Это приводит к диабету, а в дальнейшем к сердечному приступу, высокому кровяному давлению, инсультам, импотенции и повреждению почек.

Соль и артериальное давление. Помимо стресса и ожирения, одной из основных причин повышенного давления является чрезмерное потребление натрия и соли. Большинству людей трудно ограничить количество соли при приготовлении пищи, полагая, что это повлияет на вкус их любимых блюд.

Это неправда.Баджра и джовар богаты калием и имеют решающее значение для людей с Высокое кровяное давление , поскольку они уменьшают воздействие натрия. Употребление большего количества продуктов, богатых калием, удалит больше натрия из вашего организма с мочой. Так что включите в свой ежедневный рацион базовые bajra roti и jowar roti , чтобы получить Subzis Recipes .

5. Подружитесь с несколькими здоровыми семенами и орехами, такими как семена чиа, семена льна, семена кунжута, грецкие орехи и миндаль.

6. Ростки называют «живой пищей» . Они богаты большинством питательных веществ и к тому же легко усваиваются. Пусть они присутствуют в вашем питании хотя бы трижды в неделю. Читайте также: Все преимущества проростков.

7. Упражнение 45 минут каждый день . Нет оправдания. Вы можете быстро ходить, бегать, заниматься с отягощениями, заниматься любимым видом спорта или ходить в тренажерный зал. Отсутствие активности сокращает мышечную ткань, что приводит к потере мускулатуры и всевозможным проблемам с этим.

8. Спать рано и рано вставать. Приведите свое тело в ритм, и оно будет работать лучше всего. Сон помогает вашему телу восстанавливаться и заставляет вас выглядеть намного моложе. Также хороший сон предотвратит потерю мышечной массы.

Раджма занимает высокое место в

1. Витамин C : Витамин C — отличная защита от кашля и простуды.

Примечание: рецепт считается богатым витамином или минералом, если он соответствует 20% и выше рекомендуемой суточной нормы, основанной на диете в 2000 калорий.

Как сжечь 179 калорий из овощного супа с лапшой?

Пешком (6 км / ч) = 54 минуты

Бег (11 км / ч) = 18 минут

Езда на велосипеде (30 км / ч) = 24 минуты

Плавание (2 км / ч) = 31 минута

Примечание. Эти значения являются приблизительными, и количество сжигаемых калорий у каждого человека разное.

Суп с лапшой с нулевой калорийностью — The Londoner

Я должен сказать, что был довольно скептически настроен, когда впервые прочитал о «Нулевой калорийности» «Чудо-лапша».

Как еда может иметь нулевое количество калорий, я не понимаю. И вообще, какие бы они были на вкус ?!

Что ж, ответ довольно шокирующий!

Низкокалорийная лапша на вкус…

Лапша.

Текстура очень похожа на тонкую лапшу удон или немного более толстую лапшу из волос ангела. Они вообще ничего не имеют вкуса, поэтому им нужно изрядное количество аромата, чтобы они заработали.

Пожалуйста, простите меня за еще один , еще один рецепт, вдохновленный азиатской кухней, но когда на улице серо и убогое, мне кажется, мне просто нравится ароматная миска яркого, приятного вкуса, успокаивающего добра!

И это действительно попадает в точку.

Замена обычной лапши на худую подойдет любому, независимо от того, какой у вас дух;

Низкоуглеводные, низкокалорийные, низкокалорийные (!), Овощи и даже придирчивые едоки.

Этот пряный кокосовый насыщенный суп был вдохновлен моей поездкой на Фат-Пхукс, и я думаю, вам он понравится.

Единственное, что вас сдерживает, это то, что вам нужно сначала заказать некоторые из них:

Я заказал свою в «Miracle Noodle», и они пришли через несколько дней.

(скидка 10% по коду AFF — Нет, я не спонсируюсь! )

Ладно, накормили! Для сервировки 2-3 вам понадобится:

2 столовые ложки кокосового масла

2 столовые ложки красной пасты карри (больше, если хотите)

1 измельченный зубчик чеснока

1 чайная ложка хлопьев чили

2 пригоршни белка (сырые креветки / тофу // приготовленная курица / тофу / утка / говядина)

2 пригоршни зеленых овощей (стручковая фасоль / брокколи / манжета и т. Д.)

1 Голова бок-чой

1 бульонный кубик или пакетик мисо

2 стакана кипятка

1 банка (400 мл) кокосового молока

1 кусок имбиря (размером с ваш большой палец)

1-й лемонграсс

2 столовые ложки соевого соуса

1 столовая ложка меда

Лапша!

Свежий кориандр / перец чили для подачи.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте кокосовое масло. Добавьте пасту карри, чеснок и перец чили. Осторожно обжарьте, прежде чем добавлять белок и овощи. Перемешайте, пока они не станут приятно покрытыми ароматом.

Добавьте слой бок-чой.

Посыпать бульоном или мисо.

Налей кипяток и кокосовое молоко.

Добавьте имбирь, лемонграсс, соевый соус, мед и осторожно доведите до кипения.

Тщательно промойте лапшу под струей холодной воды.

Когда ваша кастрюля закипит, добавьте их в суп.

Готовьте две минуты.

Подавать, посыпав сверху свежей зеленью.

10 баллов дома каждому, кто найдет кусок имбиря в своей миске! (Не ешь.)

Откусите лапшу, выпейте суп и наслаждайтесь!

Лапша с восхитительным вкусом, декадентская … без сожаления, которое приходит с чрезмерной начинкой углеводов.

На ощупь он тоже отгонит любую зимнюю простуду.

Дайте мне знать, если вы попробуете лапшу. В следующий раз я попробую еще один итальянский рецепт … Я чувствую, как приближаются тефтели / Болоньезе!

Мне не терпится отнести домой маме. Удон знает, как она будет рада снова поесть лапши!

Лучший рецепт домашнего куриного супа с лапшой

Лекарство от простуды, согреватель сердец, успокаивающее средство для душ: куриный суп с лапшой делает все, что положено обычной еде, и делает это без изрядно калорийной цены.Но держитесь подальше от консервированного куриного супа: в нем мало курицы и овощей, но одна чашка также может содержать до половины дневного количества натрия. В нашей версии мало соли, но она настолько загружена крупными овощами и измельченной курицей, что может быть ужином сама по себе. Пока вы это делаете, удвойте рецепт и заставьте немного заморозиться на потом. Таким образом, когда вы заболеете в постели, все, что вам нужно, это микроволновка, чтобы приготовить питательный суп.

Питание: 225 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных), 720 мг натрия

На 6 порций

Вам понадобится

1⁄2 столовых ложки оливкового масла
3 средние моркови, очищенные и нарезанные
3 нарезанных ребрышки сельдерея
1 небольшая луковица, нарезанная
1 зубчик чеснока, очищенный
12 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия
1 лавровый лист
2 чашки измельченных остатков курица
2 унции сушеной яичной лапши
Соль и черный перец по вкусу
Нарезанная свежая петрушка для украшения (по желанию)

Как это сделать

Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
Добавьте морковь, сельдерей, лук и чеснок и тушите 5 минут, пока овощи не начнут размягчаться.
Добавьте бульон и лавровый лист и готовьте на медленном огне около 15 минут, пока морковь не станет мягкой.
Добавьте курицу и лапшу и продолжайте готовить около 5 минут, пока лапша не станет мягкой.
Попробуйте и при необходимости отрегулируйте заправку солью и черным перцем.
Выбросьте лавровый лист и зубчик чеснока. Перед подачей украсьте петрушкой, если используете.

Ешьте этот совет

Как приготовить домашний куриный бульон

Приобретенный в магазине бульон отлично подходит для каждого рецепта в книге, но ничто не сравнится по вкусу с приготовленной в домашних условиях партией. Смешайте кусочки курицы (спина, крылья, даже кости жареного цыпленка) с мирпоа (лук, морковь и сельдерей) и зеленью (лавровый лист и петрушка), залейте большим количеством воды и варите на медленном огне в течение часа. Добавьте глубины, смешав чеснок, грибы или даже немного томатной пасты перед тем, как варить.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

29 простых рецептов супа с лапшой, включая куриный суп с лапшой

Суп с курицей и лапшой с мисо и чили

Обжарьте измельченную курицу в мисо и кочуджан и добавьте в этот питательный бульон, чтобы приготовить вкусную еду.

Куриный суп-лапша с грибами

Оцените этот простой рецепт куриного супа с лапшой с острым перцем чили, мясистыми грибами шиитаке и огненным имбирем — простое низкокалорийное блюдо в середине недели. Чтобы узнать больше о полезных рецептах курицы, нажмите здесь …

Пикантный рамэн из свинины Cheat’s

Рамен может показаться одним из тех блюд, которые вы не можете воссоздать дома, но этот рецепт острого рамена из свинины меняет ситуацию. Вместо того, чтобы тратить часы на создание запасов, мы покупаем хороший ароматизированный и добавляем в него азиатские ароматические вещества.

Бадьян и соевый бульон с обжаренным стейком

Приготовьте наш простой рецепт говяжьего бульона с хрустящими манжетами и сладкой молодой кукурузой.Этот легкий рецепт супа с лапшой готов за 30 минут, и он низкокалорийный.

Веганский рамэн с мисо шиитаке

Вам нужна здоровая, но согревающая еда в середине недели? Попробуйте наш низкокалорийный веганский рамэн с грибами шиитаке мисо и приготовьте легкий ужин на двоих. Вот еще наши здоровые веганские рецепты, которые стоит попробовать.

Говядина фо

Быстрое, полезное и ароматное фо из говядины приготовить проще, чем вы думаете. У вьетнамцев этот ароматный суп с лапшой подают на завтрак, обед и ужин. Попробуйте наши вьетнамские рецепты здесь.

Рамэн с курицей на углях

Попробуйте наш простой рецепт рамена с жареной курицей, хрустящими овощами и лапшой. Это свежее и яркое блюдо легко приготовить, оно готово за 30 минут и является отличным источником белка.

Рамен с беконом быстрого приготовления

Ознакомьтесь с нашим быстрым и легким рецептом рамена с хрустящим беконом из семян кунжута. Этот полезный суп с лапшой низкокалорийный и готовится менее чем за 30 минут.

Сёю рамен целиком из курицы

Насладитесь нашим рецептом рамена с хрустящей курицей и яйцами, маринованными в сое. Этот рецепт действительно требует небольшой бойни, но, поскольку вы используете целую птицу, не имеет значения, если это сделано не идеально.

Куриный суп с лапшой с клецками

Нам очень нравится этот простой рецепт куриного супа с лапшой. Этот бульон с азиатским вкусом, легкий и сытный, с лапшой и пельменями. Вот еще один рецепт куриного супа.

Суп из куриных клецок с куркумой

Этот суп из куриного бульона с куркумой содержит менее 500 калорий на порцию и очень популярен. Он подходит для детоксикации и готов к употреблению через 30 минут — плюс, это действительно впечатляет, если у вас есть друзья.

Лапша рамэн с лососем чили

Лосось — отличный выбор для быстрого ужина в середине недели на двоих. По этому азиатскому рецепту лосось готовится в пикантном бульоне с чили и соей, а затем подается с лапшой быстрого приготовления.Полноценный обед в миске. Вот наши рецепты из лосося, которые стоит попробовать.

Красный тайский суп с лапшой карри

Этот легкий суп с лапшой карри полон восхитительных тайских ароматов. Для веганской версии этого рецепта приправьте солью вместо рыбного соуса и используйте веганскую пасту карри. Он готов всего за 20 минут и содержит менее 500 калорий.

Лакса с креветками (пикантный суп с лапшой)

Это быстрое блюдо для двоих родом из Малайзии, и его приготовление занимает всего 20 минут.Согревающий бульон с лапшой из креветок с острой пастой Лакса украшен огурцом и кориандром.

Острый и кислый рыбный суп

Наш быстрый и простой кисло-острый рыбный суп в азиатском стиле полон ярких вкусов, таких как имбирь, перец чили и лемонграсс, но он готов всего за 20 минут.

Мисо-суп с креветками и грибами

Этот быстрый и легкий мисо-суп с креветками и грибами означает, что вы можете съесть полезную, но сытную еду на столе всего за 15 минут — идеально подходит для ужина в середине недели.

Рамэн с говядиной

Наш рецепт рамена из говядины — комфорт в миске. Однако на его изготовление не нужно уходить часы. Эта версия готовится менее чем за 30 минут и содержит менее 500 калорий, что делает ее доступной в середине недели.

Суп с говядиной и лапшой

Лучший рецепт легкого супа из говядины с лапшой. Перед тем, как полить горячую лапшу, приготовьте полоски стейка в бульоне с зеленым луком и имбирем. Быстрый корм для двоих.

Тайский кокосовый рыбный суп с лапшой

Наша тайская лапша с кокосовой рыбой согревает и полна аромата.Этот рецепт быстр, прост и удобен в середине недели. Здесь вас вдохновят наши тайские рецепты.

Японская лапша карри

Попробуйте этот ароматный рецепт, когда у вас мало времени, но вы все еще ищете действительно вкусный ужин. Вы можете купить блоки японского карри-ру (используемого в качестве основы для супа) в азиатских супермаркетах, но это также легко сделать своими руками.

Пряный мисо рамэн Bone Daddies

Этот острый мисо-рамэн из модного японского ресторана рамэн Bone Daddies.На это уходит немного времени, но результат того стоит: наваристый свиной бульон с лапшой и экзотическими ингредиентами. Для наилучшего результата приготовьте и замаринуйте яйца и мясо накануне вечером.

Кисло-острый суп из утиной лапши с бэби пак-чой

Лучший рецепт супа с утиной лапшой. Классический тайский вкус, азиатский пак-чой и лапша делают его легким и сытным, и его хватит на четырех голодных гостей.

Лакса курица

Быстрый рецепт лакши.Приготовьте курицу и пасту лакса на сковороде с проростками фасоли, листьями кафр-лайма и кокосовым молоком, чтобы получилась легкая и полезная кастрюля для всей семьи или как обычное блюдо для званого ужина для друзей. У нас есть множество простых идей для одного горшка.

Суп чили с говядиной и редисом с лапшой

Этот суп с чили, говядиной и редисом с лапшой готовится быстро и легко, он содержит менее 500 калорий, но при этом наполнен свежими ароматами — идеально подходит для обеда в середине недели.

Азиатский острый и кислый рыбный суп

Наш азиатский острый и кислый рыбный суп — быстрый, легкий и менее 300 калорий — идеальное легкое ароматное блюдо, которое согреет вас.

4 простых и быстрых способа увеличить потребление лапши рамен

Хотите приготовить суп с лапшой, но мало времени? Ознакомьтесь с нашими простыми рецептами, чтобы приготовить из лапши быстрого приготовления рамен ароматные блюда.

Рецепт: суп с курицей и лапшой скинни

(Фото: Skinny Mom / PopCulture.com)
Нет ничего лучше бабушкиного супа с куриной лапшой для классической тарелки комфортной еды в плохую погоду.Однако, если ваша бабушка похожа на нашу бабушку, этот суп может принести больше вреда, чем пользы! Вот почему мы переработали классический рецепт в низкокалорийную и обезжиренную версию. Наш рецепт даже является хорошим источником клетчатки и белка!
Рецепт: суп с курицей и лапшой скинни
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 40-45 минут
Выход: 6 порций
Размер порции: 2 чашки
Состав
1½ фунта куриных грудок без кожи и костей
3 сушеных лавровых листа
2 стакана нарезанной моркови (примерно 4-6 средних)
2 стакана нарезанного сельдерея (около 6 стеблей)
1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
Два контейнера объемом 32 унции Pacific® Органический куриный бульон с низким содержанием натрия
10 унций яичной лапши из цельнозерновой муки, сырой
½ чайной ложки соли
¼ чайная ложка черного перца
1 столовая ложка свежего орегано
1 столовая ложка свежего тимьяна
1 столовая ложка свежей петрушки
Инструкции
В средней кастрюле налейте достаточно воды, чтобы курица закипела.Добавьте лавровый лист и курицу, затем снова доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите под крышкой 15 минут, перевернув на полпути. Внутренняя температура должна быть 165º F.
.
Выбросьте лавровый лист и отложите курицу на тарелке, пока она не остынет, нарежьте кубиками ½ дюйма и отложите.
Нагрейте среднюю кастрюлю на среднем огне. Добавьте масло, морковь, сельдерей и лук и готовьте около 6-8 минут, пока они не станут мягкими.
Добавьте бульон и доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите овощи примерно 15-20 минут, пока они не станут мягкими.
Добавьте вареную курицу, сухие макароны, 2 сушеных лавровых листа, соль, черный перец, свежую петрушку, орегано и тимьян и готовьте еще 8-10 минут или до готовности лапши.
Удалите 2 лавровых листа и подавайте теплыми.
Информация о питании
На порцию: (2 чашки)
калорий: 293
калорий из жира: 30
Жиры: 4 г
Насыщенные жиры: 1 г
Холестерин: 66 мг
Натрий: 500 мг
Углеводы: 42 г
Волокно: 9 г
Сахар 6 г
Белки: 33 г
WWP +: 8
SmartPoints: 7
3.1
Пищевая ценность рецептов на Popculture.com была рассчитана зарегистрированным диетологом Джессикой Пеннер из Smart Nutrition .
Сливочный куриный суп с лапшой и курицей на гриле
Я приготовил много крем-супов и разные вариации куриного супа с лапшой, но никогда не сливочный суп с лапшой! Этот рецепт было легко приготовить из ингредиентов, за исключением яичной лапши ww, которая была у меня под рукой.Я использовала 2% молоко; Я почти использовал обезжиренное масло, как обычно делаю в крем-супах. Самое приятное: это было очень сытно (для меня важно!) И вкусно. Моя семья не подозревала, что лапша была цельнозерновой, как и с макаронами на локтях! Я был счастлив, что попробовал этот рецепт в начале сезона супов; Я обязательно сделаю это снова этой зимой. Спасибо за хорошее питание!
Я любил это, как и моя семья.Я добавила несколько дополнительных специй — чеснок, розмарин, орегано, шалфей и приправу для птицы. Я использовал 1 1/2 стакана сгущенного молока и 1/2 стакана цельного молока и использовал рецепт из 4 стаканов бульона, но он не был таким жидким, как нам хотелось бы. В следующий раз увеличу бульон думаю. Так идеально сочетается с буханкой закваски. Отличный и легкий рецепт.
Очень понравилось !! Намного лучше на следующий день.
Этой зимой и весной я делал это как минимум 10 раз.Это замечательно. Я начал добавлять в него еще 2 стакана брата и еще 1/2 стакана молока, чтобы в супе было больше жидкости. Я также разрезала лапшу (не лапшу из цельнозерновых яиц, так как я нигде не могла их найти) до 3 гр. Этот суп просто замечательный, и я рекомендовала его многим друзьям.
Наконец-то нашел лучший рецепт куриного супа с лапшой! Жарил свою курицу (Ина Гартен!), Делал бульон из туши и овощей, затем готовил суп, как написано, и это было восхитительно! Легко сделать, купив в магазине.Яичная лапша из цельной пшеницы была великолепна! Никогда бы не узнал, что это цельнозерновые. Спасибо!
ЛЮБЛЮ этот суп !! Единственное, что я добавил, это моя любимая специя, Fox Point Seasoning от Penzy Spices. Все в восторге от этого. Идеально подходит для прохладной осенней ночи. Это рецепт для хранителя!
Это было восхитительно !! Единственное изменение, которое я сделал, — это сначала приготовить ломтик бекона, это добавило ему приятного аромата дыма!
Это было восхитительно! Я точно выполнил рецепт, но добавил больше лапши, чтобы повысить выносливость.Использовал домашний куриный бульон, который я приготовила в горшочке быстрого приготовления. Моей разборчивой семье это тоже понравилось. Будем добавлять к нашей регулярной ротации. Так просто и мило!
Eat Skinny Be Skinny: Домашний куриный суп с лапшой
11.01.10
С ноябрем! Я знаю, я тоже не могу в это поверить. Такое ощущение, что это было только начало октября! Я надеюсь, что у всех вас были потрясающие выходные на Хеллоуин.У меня было потрясающих , вообще-то. Я провел выходные с семьей и женихом, полностью отключившись от всего мира на отдаленном острове. Есть что-то такое терапевтическое в том, чтобы не быть рабом Интернета или мобильного телефона! Погода стояла прекрасная, а пейзаж просто захватывающий. Деревья были испещрены ярко-красными, оранжевыми и желтыми листьями, а воздух был идеальным, свежим и ароматным. [См. Выше фотографии пейзажа вокруг моего коттеджа!] Оба сделали поездку [7 часов в одну сторону] полностью стоящей! [Да, конечно же, видя мою замечательную семью].
Не знаю, как насчет остальных, но погода здесь ЧИЛЛИ! Поскольку боги погоды предсказывают, что холода сохранятся [ну, до конца января], пора избавиться от теплых и почувствовать себя хорошими зимними рецептами. Мое средство номер один от низких температур на улице — это потратить день на приготовление домашнего куриного супа с лапшой. Этот мой зимний любимец также идеально подходит для другого печально известного подарка зимы: сезона простуды и гриппа! Ничто не заставляет меня чувствовать себя лучше, чем тарелка горячего супа, который тушился несколько часов.Не говоря уже о том, что от него также приятно пахнет в доме! Поскольку я использую только бульон с низким содержанием натрия и органические овощи, в этом рецепте также естественно мало жира, натрия и калорий!
[Сначала я готовлю курицу и бульон, затем добавляю ингредиенты для супа.]
Домашний куриный суп с лапшой
Что вам понадобится:
1 целая курица (3 1 / 2-4 1/2 фунта), размороженная
2 1/2 стакана воды
2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 морковь, нарезанная
1 стебель сельдерея с листьями
Свежая петрушка
1 целая луковица
Для супа:
2 моркови
2 стебля сельдерея
1 луковица [средне-желтая]
1 1/2 стакана куриного бульона
1 чашка яичной лапши [вместо этого я использовала Фарфелле]
Как это сделать:
Удалите из курицы излишки жира.Поместите курицу в большую голландскую духовку. Добавьте оставшиеся ингредиенты курицы и бульона; нагреть до кипения.
Пена обезжиренная из бульона; убавьте огонь до минимума. Накройте крышкой и тушите около часа или до тех пор, пока куриный сок не перестанет быть розовым, когда центры самых толстых кусков будут вырезаны.
Вынуть курицу из бульона. Охладите курицу около 10 минут или просто до тех пор, пока она не остынет.
Процедить бульон через сито, выстланное марлей; отказаться от овощей.Снимите с курицы кожу и кости. Нарезать курицу кусочками 1/2 дюйма
Морковь и сельдерей нарезать небольшими кусочками.
Добавьте воды в бульон, чтобы отмерить 5 чашек.
Варить макароны в другой кастрюле до готовности. Слейте воду и отложите в сторону.
В голландской печи нагрейте бульон, нарезанную морковь, нарезанный сельдерей, нарезанный лук и бульонные гранулы до кипения.

LEAVE A RESPONSE Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт