Украшение блюд на Новый год

Украшение блюд новогоднего стола может стать маленькой головной болью. Безусловно, главным украшением стола являются сами блюда.

А с другой стороны, Новый Год – такой яркий праздник, что хочется видеть на столе не только самые вкусные, но и красивые блюда.

Украшение блюд — дело совсем не простое и требует фантазии. Или «домашних заготовок».

Как украсить блюда без особых затрат труда и лишних расходов? Просто и красиво.

Я постарался подобрать именно такие решения.

Украшение блюд к Новому Году

Украшения очень простые.

Вот, например, снегирь. Потребуется красный перец, маслины и яичный белок. Украшение очень простое. Как самостоятельное блюдо – может быть и слишком простое. А вот если выложить такое украшение на салате… Например, на шубе или оливье, то сразу получится новогодний вариант салата.

Новогодняя свеча и ёлочка из фруктов. Очень просто. Про то, как сделать такую ёлочку есть фотопособие.

Его можно увидеть ниже.

В этом салате нет ничего особенного. Но, украсили его веточками укропа и зеленой ленточкой. И получилось блюдо под ёлочку.

Интересные идеи канапе. Это могут быть и фрукты, и овощи. Главное – очень ярко, а значит празднично. И очень просто.

Очень простая и нарядная ёлочка. Можно использовать как самостоятельное украшение стола, а можно — как украшение блюд.

Оформить салат в виде торта – и блюдо сразу приобретает праздничный вид.

Украшение новогодних блюд

Очень интересные свечки. Зеленый перец и красный перец. Веточки укропа. Получился новогодний салат.

Или вот так

Очень интересная идея. Можно не использовать зеленый краситель, а смешать масло с мелко порубленной зеленью. Получится ёлочка в снегу. Но, это уже не для десерта. Это для канапе. А для десерта в масло можно добавить кусочки цветного мармелада или фруктового желе.

Аппетитные ананасы. Орешки можно расколоть пополам.

А это украшение для тех, кто любит японскую кухню.

Варианты ёлочек из самых разных продуктов. Просто и аппетитно.

А вот обещанная ёлочка с арматурой. Как видите, всё очень просто. Можно такое украшение сделать не только из фруктов, но и из овощей, сыра и колбасы, копченой рыбы и т.д.

Очень простые украшения для любого салата.

Барашек из цветной капусты. Тут потребуются некоторые навыки скульптора.

Нарезка украшена яркими фруктами и зелеными листьями мяты. Получилось достаточно празднично. А если добавить веточек укропа, то появится новогодняя тема.

Тут всё очень просто. Но, как здорово гармонируют яркие дольки апельсина с жареной птицей. Маленький штрих, а блюдо смотрится совсем по-другому. Апельсины и мандарины – это российский символ Нового Года.

Очень простое украшение блюд. И ёлочка, и снеговик.

И новогодние свечи из перцев. Если взять разноцветный перец, то свечки будут смотреться ярче и наряднее.

Очень интересное украшение в виде рождественского венка. Очень просто и очень эффектно.

А этот салат мне понравился из-за простоты исполнения украшения. Действительно — просто, быстро и красиво. Побольше укропа и будут грибы под еловой хвоей.

Свечи из красного и желтого болгарских перцев.

И Дед Мороз не требует особых навыков. Только желание сделать.

Рулетики-свечи из огурца. Сейчас в магазинах появились «парниковые гиганты». Вот из них получатся отличные «свечи».

И в заключение – ещё одна очень простая ёлочка.

Ещё несколько интересных, на мой взгляд, идей для украшения новогоднего стола:

 

Я надеюсь, что вам понравилась подборка. Украшение блюд, очень часто, требует просто маленького идейного толчка. А там само пойдет.
Приятного вам аппетита и красивого Нового Года!

РЕКОМЕНДУЮ:

Сохранить

 19,025 total views,  1 views today

25 способов украсить блюда и напитки на Новый год 2020

В нашем обзоре тематических декораций вы найдете идеи, которые помогут создать блюдо в виде новогодних игрушек, рождественских елок, шишек, Дедушки Мороза, снеговиков, снежинок и прочих атрибутов Нового года и Рождества. И, конечно же, мы расскажем, как сделать блюда в виде мышки – символа 2020 года!

До Нового Года и Рождества осталось всего ничего, а потому прилежные хозяйки уже тщательно продумывают праздничное меню. Чтобы атмосфера зимы была по-настоящему запоминающейся, лучше всего готовить тематические кушанья, декорированные под атрибутику праздников. Мы поделимся с вами интересными идеями, благодаря которым блюда станут настоящим украшением стола!

1. Идеи новогодних украшений для салатов

Как правило, подача блюд к праздничному столу начинается с салатов и других вкусных яств. С ними мы, как правило, провожаем Старый Новый год, моря червячка перед основными блюдами и встречей Нового года. Оговорюсь сразу, что мы не станем рассматривать пошаговые рецепты блюд. Наша задача в том, чтобы изучить именно способы украсить блюдо. А из чего его готовить – решать вам. 😉

1. Салат «Дед Мороз»

Можно приготовить столь любимый всем новогодний салат «Оливье», подав его совершенно по-новому. Для основы можно взять и любой другой салат. Сформируйте портрет Деда Мороза с бородой и шапкой.

Поскольку такая подача требует разных цветов, вот вам еще идея: сложите в одно блюдо несколько разных салатов фрагментарно. Шапку можно сделать из томатного салата или селедки «под шубой» с красной свеклой. Лицом может стать сырный салат, а бороду изобразит закуска с основой из риса или творога. Чтобы салаты на промежутках не смешались, соединив свои вкусы в один, между ними можно сделать вставку из плотного ингредиента. Например, из сыра без дырочек.

2. Салат «Мышки»

Согласно восточному гороскопу, 2020 год – год белой металлической Мыши или Крысы. Ни к чему бояться этих забавных грызунов, давайте лучше создадим тематическое блюдо с их изображениями. Чтобы сформировать фигуру мышки, следует выбирать густые салаты, ингредиенты которых не разваливаются. Так же продукты не должны быть красящими – нам надо добиться белого цвета. Это может быть, к примеру, оригинальная закуска из пикантного творога или крабовый салат с рисом. Чтобы рис получился клейким и держался, не сливайте воду с рисовым крахмалом во время варки.

Проще всего сделать мышек из очищенных яичек, сваренных вкрутую. Для ушей и хвостика мышек возьмите кусочки редиски или того же сыра, а глазки сделайте из кругляшков черного перца. Чтобы яички не скатывались, срежьте один бок – это даст больше устойчивости. Так же можно нафаршировать яйца перед украшением салата.

3. Салат «Сосновая шишка»

А как насчет идеи с еловыми и сосновыми шишками? Сделать их можно с помощью миндаля. Чтобы орешки не падали, салат должен быть вязким. Просто разложите миндаль поверх салата, и угощение будет готово. Да и вкус у него получится интересный.

4. Салат-часы «Пять минут до Нового года»

А вот еще одна классная идея для оформления салата. Украсьте блюдо в стиле часов, стрелки которых показывают ровно полночь или без пяти минут 12. Цвета при этом можно выбирать любые, однако не будем забывать, что ингредиенты лучше всего контрастируют на простом белом фоне.

В качестве покрытия салата и основы для узора используйте вязкий соус из сметаны или майонеза. Морковка присутствует в рецептах многих классических салатов, так что стоит использовать ее для стрелок и кружков, на фоне которых будут цифры. Номерки можно нарисовать соусом, выложить из зелени или кусочков маслин. Выбирайте те продукты, которые не только будут смотреться красочно, но и дополнят вкусовой ансамбль салата.

5. Салат «Елочные шары»

Еще можно украсить блюдо в виде елочных игрушек. Хорошо держать форму шара будут салаты, содержащие тертый сыр и майонез. Готовые шарики салата следует украсить разноцветной посыпкой, чтобы получились яркие игрушки. Ниточку игрушки заменит соленая соломка, которая одновременно послужит съедобной шпажкой для закуски. Так получится отличный аппетайзер – небольшое блюдо на один укус, разжигающее аппетит перед основным меню.

2. Идеи новогодних украшений

для основных блюд Как только гости отметят бой курантов хлопком шампанского и налюбуются салютом, самое время подавать на стол вторые блюда! У большинства из нас в семье принято готовить на Новый год одни и те же яства. Давайте привнесем немного разнообразия.

1. Пирог «Елка»

Как насчет слоеного пирога с мясом или грибами? Можно использовать и другую начинку. Прежде чем выпекать пирог, разрежьте тесто ножом,  формируя ветви елки. Если добавить поверх начинки под верхним слоем теста немного шпината, то получится вкусная имитация хвои. Шпинат входит в число лучших диетических продуктов. Зеленоватого цвета помогут добиться и другие виды зеленых продуктов:  брокколи, зелень, горошек и так далее.

2. Суши «Елка»

Многие без ума от японской кухни. Вы из числа таких гурманов? Тогда побалуйте себя суши-роллами, выложенными в виде елочки. Нори, зелень, огурцы и авокадо сыграют роль зеленой хвои. Если же вам все же хочется чего-то традиционного, но при том необычного, то вот вам такая идея: приготовьте ролы из… селедки под шубой!

Ну, а классические суши можно украсить таким атрибутом Нового года, как красная икра. Кусочки сыра-здвездочки станут подношением для Белой Мыши.

3.

Рыба «Варежка Дедушки Мороза» Сырой, соленый, копченый лосось или запеченный лосось – отличное рыбное блюдо для основного меню. Разложите кусочки лосося, формируя форму варежки. Ее можно украсить имитацией пушистого меха с помощью белых салатов или тертого сыра с майонезом.

4. Фрикадельки «Елка»

Мясные фрикадельки – это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно использовать в различных тематических декорациях. Например, в блюдах к Хэллоину или к Новому году и Рождеству. Просто разложите фрикадельки в форме елочки, которая будто состоит из новогодних игрушек-шаров.

Как большой фанат фрикаделек с пастой, я бы рекомендовала добавить сюда имитацию новогодних украшений из мучных изделий. Разноцветные спагетти, вермишель или лапша будут походить на серпантин и гирлянды, еще можно украсить фрикадельки макаронами в виде звездочек. Но можно просто разложить фрикадельки на коржики для мини-пиццы, чтобы гостям было удобно их брать.

5. Пицца «Елки-палки»

Я обожаю пиццу! Это вкусное блюдо может угодить даже самым привередливым гурманам, ведь каждый волен экспериментировать с начинкой. Еще пиццу можно выпекать в разных формах для тематического меню.А еще это кулинарно-художественное полотно для воплощения творческой фантазии: разные составляющие позволяют творить на пицце целые картины. Тонкие полоски майонеза или кетчупа заменят серпантин, маленькие кусочки разноцветных овощей будут походить на елочные игрушки. Вот только в канун праздников не всегда есть силы на возню со сложным украшением блюда…

К счастью для хозяек, треугольные слайсы пиццы – это готовые формочки в виде елок. Добавьте зеленых продуктов для имитации хвои. А пока тесто сырое, вдавите в него соленые соломки, чтобы получились маленькие стволы. Елки-палки, да это же отличная порционная еда!

3. Идеи новогодних украшений для закусок

Помимо основных блюд и салатов, на столе всегда присутствуют сопутствующие закуски: хлебная тарелка, всевозможные нарезки, канапе и тому подобные аппетайзеры. Все эти продукты тоже можно подавать по-особому, отражая атмосферу праздника.

1.

Сырная тарелка «Елочка» Трудно представить праздничный стол без сырной тарелки, а в канун следующего года сыр обязательно должен быть в меню. Ведь это излюбленное угощение мышек. Давайте задобрим покровительниц 2020 года таким лакомством. Сыр можно нарезать треугольными ломтиками и насадить на шпажку-подставку. Украсить верхушку можно овощем в виде шара или кусочком продукта, нарезанного в форме звездочки.

2. Фаршированные помидорки «Дед Мороз»

Если вам совсем лень готовить или просто времени в обрез, просто разложите на блюде круглые разноцветные помидоры: красные, желтые, розовые, оранжевые. Они и сами по себе похожи на новогодний атрибут, напоминая елочные шары. Но если вам хочется удивить гостей, то можно нафаршировать помидорки чем-то вкусным, сделав из них фигурки в стиле Деда Мороза.

3. Тосты «Елочка»

Многим знакома такая ситуация: готовишь с ночи 31-го, почти сутки у плиты, ваяешь произведения искусства со сложными рецептами, а в итоге… В итоге гости съедают твои шедевры за четверть часа и к полуночи на столе хоть шаром покати. Хотите совет ленивой хозяюшки, которой надоело такое положение дел? Кладите на стол побольше хлеба!

Иностранцы удивляются безмерной любви славянских народов к хлебу, который всегда присутствует на столе. Во многих странах хлеб используют в основном для бутербродовилиподают его к супу. И только мы умудряемся заедать хлебом все, что угодно: от манной каши до пельменей. Но коварные гости хитры и не согласятся налетать на хлеб, когда на столе полно вкусностей. А мы их обхитрим, ведь сделать это очень просто. Обжарьте хлебцы в сливочном масле с приправами и они вызовут восторг. Еще можно выложить их елочкой. Для этого купите нарезной батон для квадратных тостов. Ломтики разрезаем по диагонали, формируя треугольники для елки.

4. Микс из закусок «Венок из омелы»

Разложите разнообразные закуски на тарелке так, чтобы сформировать круглый веночек. Для имитации листиков омелы нужно взять побольше укропа, ведь его тонкие листики и впрямь напоминают еловые иголочки. Еще один отличный заменитель хвои – розмарин. Хотите еще больше торжественности? Тогда нарядите салат разноцветными ингредиентами поверх зелени, создавая маленькие копии елочных игрушек. Для этого подойдет зеленый горошек, кукуруза, зерна граната, оливки, перепелиные яйца-пашот, помидорки-черри и тому подобное.

5. Канапе «Рождественская звезда»

Не тратьте время на нарезку продуктов, а просто купите фигурные формочки. Если вы готовите бутерброды не прямо перед подачей, то сделайте заготовки из хлеба, сыра, колбаски и так далее, сформируйте канапе, разложите его на тарелке и оберните пищевой пленкой. Нарезные тонкие ломтики еды быстро выветриваются и имеют свойство твердеть. Уже перед подачей на стол уберите пленку и проткните канапешки зубочистками или шпажками, чтобы их можно было взять, не пачкая рук.

Распространенная во многих странах звезда на верхушке ели – это символ той самой Вифлеемской звезды, что загорелась на небосклоне в момент рождения Христа. Во времена СССР правительство не приветствовало религиозных торжеств. По натуре всем людям крайне сложно отказываться от привычных устоев, поэтому праздники всегда трансформируются, сохраняя былые традиции. Так рождественская ель стала елкой новогодней, а Вифлеемскую звезду заменили разрешенным в СССР символом – красной звездой, стилизованной под рубиновые звезды, которые стали украшать шпили Кремля с 1930-ых, заменив собою гербовых двуглавых орлов. У многих народов всевозможные звезды всегда были воплощением чего-то хорошего: счастья, успеха, силы и так далее. Что-то я отвлеклась… Так вот, блюда в форме звезды – это прекрасное дополнение новогоднего стола.

4. Идеи новогодних украшений для десертов

И на десерт (в буквальном смысле слова) мы рассмотрим варианты украшения сладких блюд. Я не стану упоминать тут популярные съедобные украшения для новогодней елки, поскольку не рекомендую их есть. Не будем забывать, что елку вымыть-то нельзя, а бактерии с нее могут попасть на еду. Но если вам все же захочется сделать елочные украшения из сладостей, то лучше завернуть продукты в фантики.

1. Торт «Новогодний»

Приготовьте свой любимый торт с любой начинкой. Однако учтите, что слишком жидкий крем между коржами может потечь, испортив белоснежный крем в оформлении. Для украшения торта используйте белковый крем. Взбейте чистые белки без желтков вместе с сахаром. Чтобы крем лучше поднимался, рекомендуется охладить миску и венчик в холодильнике.

Для декорации можно использовать как съедобные, так и несъедобные украшения, которые надо тщательно вымыть. Используйте предметы, ассоциирующиеся с новогодними праздниками. Например, еловые шишки, мандарины, красны ягоды. Палочки корицы станут не только частью декора, но еще и придадут торту дивный аромат. Сахарная присыпка поверх украшений сымитирует легкий снежок.

2. Пряники «Домик в сосновом лесу»

Для создания такого торта можно купить готовое печенье, но поскольку для стенок нужны крупные коржи, то их лучше печь самостоятельно. Учтите, что слишком большой домик может развалиться под собственной тяжестью. Не делайте крышу чересчур тяжелой. В качестве окон можно использовать леденцы, но мармелад намного легче. Снег можно сымитировать с помощью сахарной глазури. Поместите рядом с домиком пряничные елочки. Получится вкусная иллюстрация к сказке «Гензель и Греттель», только без вредной колдуньи.

3. Капкейки «Снеговики»

Испеките кексики или купите уже готовые капкейки. Будем мастерить из них симпатичных снеговичков! Так получится отличное блюда для детишек. Кстати, готовить и украшать десерты лучше вместе с детьми. Руки снеговиков делаем из обычной сладкой соломки, для головы используем кусочки зефира или маршмэллоу.

4. Маффины «Елочка»

Итак, печем или покупаем маффины с любой начинкой. Надо лишь приготовить для них крем, чтобы превратить их в праздничное украшение стола. В масляный крем добавляем немного пищевого красителя зеленого цвета и хорошенько все перемешиваем. Кладем крем в кондитерский шприц или в пищевой пакет и оставляем остывать в холодильнике. Теплый крем может потечь. Когда крем остынет, сделайте из него розочки, а точнее елочки. Украшаем их сладкими кондитерскими декорациями из сахара.

5. Клубнички «Дед Мороз»

Ваши близкие и гости точно улыбнутся, завидев такой десерт, а дети слопают вкусняшку без остатка. Разрежьте клубнику на две части, поставьте широкую часть на тарелку, создайте белую бороду и накройте начинку сверху половинкой клубники, имитируя шапочку. Для бороды можно использовать белый крем или взбитый творожок.

Если использовать творог с минимумом сахара, то у вас получится вкусный и низкокалорийный десерт. Отличная идея для тех, кто следит за весом! Ну а если вы не боитесь чуток располнеть, то обязательно побалуйте себя сладкими рождественскими десертами. В конце концов, до лета будет время похудеть.

Хотите интересный факт? В былые времена елку украшали едой, как правило, сладостями. Рождественская красавица была аналогом рога изобилия. Однако порою урожай осенью был столь скудным, что не все могли себе позволить такую роскошь, как елочные игрушки из еды. На помощь пришли стеклодувы, которые стали выдувать яблоки из стекла. Так появились новогодние стеклянные игрушки-шары. 

5. Идеи новогодних украшений для напитков

Разве будет праздник полноценным без тематических напитков? Будь то алкогольные коктейли или безалкогольные – любые напитки можно оформить в соответствии с праздником. Самый простой способ в том, чтобы использовать тематические стаканы и бокалы, но цена на них уж очень кусючая. Куда проще купить праздничные наклейки. Удалить их можно, положив посуду в горячую воду. Давайте изучим и другие интересные идеи для декорирования напитков перед подачей на стол.

1. Какао «Посох волхва»

Это отличный напиток для тех, кто замерз на улице, любуясь калейдоскопом фейерверков. Приготовьте горячее какао, украсив его верхушку сладкими зефирками. Белый маршмэллоу будет походить на снежные сугробы.

Всем вам хорошо знакомы карамельные тросточки в белую и красную полоску. Они неспроста стали излюбленными рождественскими конфетами во многих странах. Дело в том, что эти тросточки являются символом посохов волхвов. Великим мудрецам надо было преодолеть большое расстояние, чтобы принести дары маленькому Иисусу, так что им понадобились посохи. В декорировании напитков карамельные тросточки можно использовать в двух целях: а) чтобы размешать коктейль или б) чтобы придать ему сладкий карамельный привкус.

2. Коктейль «Поцелуй под омелой»

Наверняка из англоязычных источников вам доводилось слышать про традицию украшать дома венками из омелы и красных ягод падуба (остролиста). До того, как елка стала популярной, многие народы использовали омелу для декорации в зимние праздники. Поскольку и омела, и ягоды падуба ядовиты, надо заменить иx безвредными составляющими: розмарином, клюквой или вишней. Классным вариантом станет рецепт напитков «Космополитен» или  «Андалусия». Последний входит в число лучших коктейлей на основе шампанского. А без этого игристого вина не обходится встреча Нового года.

3. Коктейль «Серпантин»

Витая стружка разноцветных фруктов поможет изобразить замысловатые пружинки серпантина. К тому же, фрукты добавят напитку дивный вкус и аромат. Для создания зимнего настроения не обойтись без коктейлей, содержащих льдинки. Вам надоело отмечать праздник шампанским? Поищите рецепты фруктовых коктейлей к Новому году!

4. Коктейль «Синий-синий иней»

Подпевайте популярной новогодней песне, попивая одноименный напиток. Идеальным решением станет рецепт коктейля «Голубая лагуна», Вам понадобиться совсем немного голубого ликера. Обязательно добавьте лед (колотый или в кубиках) и украсьте бокалы фростом из соли. Кстати, слово «frost» в переводе с английского значит «иней». Видите, как все символично!

5. Кофе «Снежинка»

Не знаю, как у вас, а у меня 1 января начинается с чашки кофе, даже если я просыпаюсь к вечеру. Бурное празднование требует пополнить запасы энергии. А про то, как нужна эта энергия 31-го декабря я уж и молчу. Впереди столько дел!

Настроиться на позитивный лад в Новом году и энергично провести 2019 год поможет чашечка отменного, крепкого и ароматного кофе с пенкой, на которой виднеется очертание снежинки. Баристы из меня не выйдет, так что я просто использую самую обычную форму-трафарет из бумаги, чтобы нанести на пенку рисунок. Чтобы рисунок дольше держался, пенка должна быть густой. Саму снежинку можно сделать из сливок или какао-порошка.

Ингредиенты для тематических украшений

Для создания большинства блюд к Новому году и Рождеству нам надо сымитировать тематические составляющие праздника: белый снег, зеленую хвою, красный костюм Деда Мороза. Для этого можно использовать разные ингредиенты, включая упомянутые выше. Вот несколько примеров…

1) Продукты для имитации снега, инея и льда

— в основных блюдах и закусках: майонез, соль, рис, белок вареных яиц, сало или сальник, сливочное масло, сметана, сливки, соус бешамель, картофель, творог (соленый, острый).

— в десертах: сахарная глазурь, белковый крем, сливки (взбитые или жидкие), белый зефир, сахарная пудра, кокосовая стружка, мякоть бананов, сливочное масло (или масляный крем) творог (сладкий).

— в напитках: лед натуральный, сахар, соль, молоко, белый зефир, сливки, синие напитки (блю кюрасао и т.д.).

2) Продукты для имитации хвои

— в основных блюдах и закусках: зелень (укроп, розмарин и т.д.), огурцы, авокадо, зеленый болгарский перец, оливки, кабачки или цуккини, горошек, спаржа, зеленая фасоль.

— в десертах: киви, лайм, зеленые яблоки, карамбола, маракуйя, зеленый пищевой краситель.

— в напитках: еловые ветки, розмарин, стружка лайма, оливки, зеленые напитки (абсент и т.д.)

3) Продукты для имитации костюма Деда Мороза или Санта-Клауса

— в основных блюдах и закусках: кетчуп, красный болгарский перец, помидоры, редиска, красные сорта рыбы (семга или тунец), свекла.

— в десертах: вишня, клубника, красные яблоки, малина, клюква, арбуз, рябина, красный пищевой краситель.

— в напитках: см. десерты, красные напитки (красное вино, кампари и т.д.).

Вы можете использовать идеи декорирования садатов на десертах и наоборот. Не бойтесь экспериментировать, создавая собственные идеи. Просто потренируйтесь заранее.

Признаться честно, за 30 с хвостиком лет новогодняя суета мне порядком надоела. Для женщин праздники нередко становятся пыткой, ведь именно на наши плечи ложится львиная доля ответственности за выбор подарков, уборку, готовку, оформление блюд, украшение дома и так далее. Но не отказываться же от праздников, да? Наполниться энергией и ощутить неподдельную радость от праздничных хлопот помогут дивные фильмы для зимнего настроения. Кстати, раз уж речь зашла о фильмах, то подыскать идеи для кулинарных шедевров можно в кинолентах о гурманах и поварах.

Вы уже продумали меню праздничного стола к Новому году и Рождеству? Тогда используйте упомянутые выше идеи для создания стильной декорации в лучших новогодних традициях. Приятного вам аппетита и с наступающими праздниками. Пусть 2020  год принесет вам только счастье!

Украшение новогоднего стола — Со Вкусом

Близится самый волшебный праздник — Новый год, которому присуща особая атмосфера чуда. Уже в ноябре по-тихонько начинает ощущаться приближения чего-то сказочного и радостного.

Этот праздник любим всеми с детства. Наверняка у каждого взрослого до сих пор живет в сердце воспоминания о том, как мама накрывала праздничный стол, как пахли мандарины и свежая ель… Для тех, кто уже давно сам выступает в роли мамы-феи, мы подготовили подборку самых интересных идей, как украсить новогодний стол и навеять праздничное настроение.

Идеи украшения новогоднего стола

1. Из обычных вареных яиц получаются вот такие чудесные снеговики. Всё, что еще понадобится — отварная морковь, горошины черного перца и зелень. По тому же принципу делаются пингвинчики и мухоморы, шляпку которых можно легко сделать из половины помидоры черри.
   
   
   

2. Мини-пиццы в форме елочки, звезды или сапога — отличный способ поднять новогоднее настроение домочадцев.

   
   

3. Елочка в славянском стиле из чесночных пампушек к борщу. Как вам?

4. Новогодний венок можно соорудить не только для украшения дверей. Просто уложите большим бубликом любимый слоеный салат и обильно посыпьте зеленью. А еще в таком виде можно подать сырную нарезку с розмарином.

   
   

5. Этот аппетитный снеговик — не что иное как салат «Белочка»! При подготовке ингредиентов для салата, следует оставить один натертый белок для посыпки, чтобы снеговичек получился пушистым.

6. Закуска, которая дает ответ на вопрос о том, как из сосисок сделать праздничное блюдо.

7. Оформляем с выдумкой шоколадную коврижку или пирог.

   
   

8. Мимо этих замечательных печенюх-оленей не пройти!

9. Под видом милах-пингвинов оливки начнет есть даже тот, кто это продукт раньше обходил стороной. В качестве начинки — мягкий сливочный сыр.

Надеемся, что эти идеи вдохновят вас на оригинальное оформление новогоднего стола. А некоторые из них сгодятся для декора блюд в честь других праздников. Создавайте сказку и зовите гостей: это так приятно, когда за столом собираются близкие и родные! Не забудьте поделится этой подборкой со своими друзьями!

лучшие примеры с фото, идеи и советы

Готовим украшения для новогоднего стола – съедобные елки.

Какой же Новый год без елки? Но на самом деле, она может быть не только зеленая нарядная, пахнущая морозом и хвоей, а еще и очень … вкусная. Такая съедобная лесная красавица станет настоящим украшением праздничного стола. И приготовить ее можно из чего угодно, главное, дать простор кулинарной фантазии. Вариантов множество – живописно нанизать традиционную нарезку из сыра и колбасы, свежих огурцов, разноцветного сладкого перца или выложить все на тарелке в виде елочки и украсить маслинами, оливками, креветками, виноградом. Необычная новогодняя композиция получится, если использовать роллы и рулеты. Смесь листового салата можно выложить в тарелке пушистой горкой, а верхушку украсить звездой из красной морковки. Ну а хозяйке наступающего года, Огненной Обезьяне, без сомнения особенно придется по вкусу нарядная фруктовая елка.

Елка из зеленых роллов

Что нужно:

2 сладких перца – желтый и красный
5 яиц
300 г ветчины
400 г сливочного сыра
1 пучок шпината

Растительное масло
соль

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Приготовьте блины из шпината. Шпинат крупно нарежьте. Смешайте в блендере яйца и шпинат, посолите.

3. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Влейте половником блинчик средней толщины. Жарьте, не трогая, 1 мин. с одной стороны. Аккуратно переверните лопаткой и жарьте 1 мин. с другой стороны. Готовый блин переложите на тарелку, дайте остыть. Должно получиться 4-5 блинов.

4. У перцев удалите плодоножку и семена. Ветчину и часть перцев нарежьте соломкой, из оставшейся части перца вырежьте звездочки.

5. На остывший блин выложите 2 ст. л. сливочного сыра, разровняйте, в середине разложите нарезанные соломкой красный и желтый перец, ветчину, сверните в плотный рулет. Повторите с оставшимися блинами. Поставьте в морозильную камеру на 30 мин. Охлажденные рулеты нарежьте порционными роллами толщиной 2 см. Роллы выложите пирамидкой в форме елки, украсьте звездочками из перца.

Закуска «Новогодняя елка»

1 вариант — с сыром

Что нужно:

4 вида сыра
помидоры черри
зеленый виноград
веточки розмарина

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Сыр нарежьте средними брусками, виноград отделите от кисти. Выложите на сервировочную тарелку слоями в виде елки сыр, виноград, помидоры черри. Каждый слой отделите веточками розмарина.

2 вариант — с колбасой

Что нужно:

Крекеры
варено-копченая колбаса
сыр твердых сортов
помидоры черри
веточки петрушки

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Колбасу нарежьте полукольцами, сыр – квадратами средней толщины и вырежьте 5 треугольников.

3. Выложите на тарелку веточки петрушки, сверху разложите рядами снизу вверх крекеры, колбасу, помидоры. Затем снова ряд петрушки, а за ним квадраты сыра, крекеры, колбасу, помидоры. Звезду выложите из треугольников сыра, в середину положите помидор.

Фруктовая елка

Что нужно:

1 большое яблоко
1 длинная морковь
зеленый виноград
красный виноград
2 киви
клубника
папайя
пучок мяты
зубочистки

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Сделайте основу для елки. У яблока срежьте верхушку и основание, вырежьте сердцевину, поставьте основанием на плоскую стеклянную тарелку. Морковь очистите, установите внутрь яблока. Вставьте в яблоко и морковь зубочистки.

3. Клубнику очистите от плодоножек, виноград отделите от кисти, киви нарежьте кружками, из плоского куска папайи вырежьте звезду, оставшуюся мякоть нарежьте крупными кубиками.

4. Нанижите на зубочистки фрукты и ягоды так, чтобы не оставалось просветов. Сверху установите звезду из папайи.

5. Листочки мяты вставьте между фруктами и ягодами, чтобы добавить елочке объема и зелени.

Снеговик

Что нужно:

2 яйца
морковь
5 бутонов гвоздики
бамбуковая шпажка

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите, аккуратно срежьте верхушку. Морковь нарежьте толстыми кружками, из самого маленького в диаметре кружка вырежьте конус.

3. Возьмите круг моркови из середины (самый большой в диаметре). Воткните в него шпажку.

4. Нанижите на шпажку один за другим яйца срезами наверх.

5. Сделайте шляпку. Нанижите на шпажку два кружка моркови разного диаметра.

6. Из бутонов гвоздик сделайте глаза и пуговицы, из конуса моркови – нос.

Украшения очень простые.

Украшение новогодних блюд

Украшение блюд новогоднего стола может стать маленькой головной болью. Безусловно, главным украшением стола являются сами блюда.

А с другой стороны, Новый Год – такой яркий праздник, что хочется видеть на столе не только самые вкусные, но и красивые блюда.

Украшение блюд — дело совсем не простое и требует фантазии. Или «домашних заготовок».

Как украсить блюда без особых затрат труда и лишних расходов? Просто и красиво.

Украшения очень простые.

Вот, например, снегирь. Потребуется красный перец, маслины и яичный белок. Украшение очень простое. Как самостоятельное блюдо – может быть и слишком простое. А вот если выложить такое украшение на салате… Например, на шубе или оливье, то сразу получится новогодний вариант салата.

Новогодняя свеча и ёлочка из фруктов. Очень просто. Про то, как сделать такую ёлочку есть фотопособие. Его можно увидеть ниже.

В этом салате нет ничего особенного. Но, украсили его веточками укропа и зеленой ленточкой. И получилось блюдо под ёлочку.

Интересные идеи канапе. Это могут быть и фрукты, и овощи. Главное – очень ярко, а значит празднично. И очень просто.

Очень простая и нарядная ёлочка. Можно использовать как самостоятельное украшение стола, а можно — как украшение блюд.

Оформить салат в виде торта – и блюдо сразу приобретает праздничный вид.

Украшение новогодних блюд

Очень интересные свечки. Зеленый перец и красный перец. Веточки укропа. Получился новогодний салат.

Очень интересная идея. Можно не использовать зеленый краситель, а смешать масло с мелко порубленной зеленью. Получится ёлочка в снегу. Но, это уже не для десерта. Это для канапе. А для десерта в масло можно добавить кусочки цветного мармелада или фруктового желе.

Аппетитные ананасы. Орешки можно расколоть пополам.

А это украшение для тех, кто любит японскую кухню.

Варианты ёлочек из самых разных продуктов. Просто и аппетитно.

А вот обещанная ёлочка с арматурой. Как видите, всё очень просто. Можно такое украшение сделать не только из фруктов, но и из овощей, сыра и колбасы, копченой рыбы и т.д.

Очень простые украшения для любого салата.

Барашек из цветной капусты. Тут потребуются некоторые навыки скульптора.

Нарезка украшена яркими фруктами и зелеными листьями мяты. Получилось достаточно празднично. А если добавить веточек укропа, то появится новогодняя тема.

Тут всё очень просто. Но, как здорово гармонируют яркие дольки апельсина с жареной птицей. Маленький штрих, а блюдо смотрится совсем по-другому. Апельсины и мандарины – это российский символ Нового Года.

Очень простое украшение блюд. И ёлочка, и снеговик.

И новогодние свечи из перцев. Если взять разноцветный перец, то свечки будут смотреться ярче и наряднее.

Очень интересное украшение в виде рождественского венка. Очень просто и очень эффектно.

И это салат мне понравился из-за просто исполнения украшения. Просто, быстро и красиво.

Свечи из красного и желтого болгарских перцев.

И Дед Мороз не требует особых навыков. Только желание сделать.

Рулетики-свечи из огурца. Сейчас в магазинах появились «парниковые гиганты». Вот из них получатся отличные «свечи».

И в заключение – ещё одна очень простая ёлочка.

Я надеюсь, что вам понравилась подборка. Украшение блюд, очень часто, требует просто маленького идейного толчка. А там само пойдет.
Приятного вам аппетита и красивого Нового Года!

Украшение салатов, это повод написать отдельную статью, потому что красивые салаты – это неотъемлемая часть праздничного застолья, когда каждая хозяйка придумывает оригинальное чтобы сделать праздник особенным.

Особенно актуальны красивые салаты когда в доме есть маленькие дети – детворе интересно наблюдать как мама делает украшение салатов, а потом они все это дружно уплетают.

Читайте также: Примеры украшения салатов на Новый Год, на День Рождения, юбилей, свадьбу. Как украсить салаты на любое торжество. Красивые салаты с описанием и фото

Также красивые салаты актуальны для детских утренников, и дней рождений. Красивое украшение салатов это вовсе не так сложно как может показаться, и достаточно проявить немного фантазии и ваши красивые салаты удивят всех гостей.

Специально для читателей Домашнего Ресторана я сделала фото подборку, как можно красиво украсить салаты, которая, надеюсь, вам пригодится.

Большинство салатов, представленных в этой статье, слоенные, и чтобы они держали форму, их лучше всего делать в разъемной форме для выпечки, ждать, когда салаты застынут в холодильнике, а затем снимать кольцо, и только тогда приступать к украшению салатов.

Праздничный салат «Бабочка»

Как приготовить салат «Бабочка» с пошаговыми фото вы можете посмотреть

Новогодний салат «Лошадка»

Ингредиенты:

• Куриный окорочок: 1 шт. (или куриная грудка: 1 шт.)
• Огурцы свежие: 2 шт. (или сладкий болгарский перец: 2 шт.)
• Грибы: 200-300 г
• Лук репчатый: 1 шт
• Масло растительное: для жарки
• Яйца куриные: 4 шт.
• Майонез: по вкусу
• Соль: по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Охладить.

Куриный окорочок (или грудку) отварить до готовности в подсоленной воде (примерно 30 минут после закипания). Охладить.

Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.

Грибы помыть и нарезать мелкими кубиками.

Разогреть сковороду, налить немного масла. Выложить в сковороду грибы и лук. Жарить на среднем огне, помешивая, около 10 минут.

Куриное мясо отделить от косточек и нарезать кусочками.

Огурцы (или сладкий перец) помыть и нарезать кубиками.

Отделить белки от желтков. Натереть белок на мелкой терке.

Натереть желток на мелкой терке.

Грибы охладить.

В миске соединить подготовленные мясо и огурцы.

Посолить по вкусу, заправить майонезом.

Хорошо перемешать до однородной массы.

Желтки соединить с майонезом, хорошо перемешать. (Довести до консистенции густой сметаны.)

На плоское блюдо (черное или бордовое будет смотреться эффектнее) выложить салат, формируя при помощи ножа голову лошади. Можно заранее заготовить лекало.

Желтковой смесью смазать силуэт лошади. Из грибов выложить гриву.

Последний слой — белки. Окончательно сформировать голову и уши.

Сделать глазки и ноздри (например, из маслин), украсить новогодний салат по своему желанию. Дать салату настояться в холодильнике минимум 1-2 часа. Новогодний сала т «Лошадка» готов.

Салат из крабовых палочек «Мышки»

Ингредиенты:

• 150 гр твердого сыра (можно плавленого)
• 240 гр крабовых палочек
• 2 зубчика чеснока
• 250 гр майонеза
• 1 морковь
• зелень петрушки
• перец горошки

Приготовление:

1. Сыр, крабовые палочки и чеснок натереть на мелкой терке.

2. Морковь нарезать кружочками.

3. Сыр и чеснок соединить с майонезом, хорошо перемешать.

4. Готовую массу поставить в холодильник на 1 час.

5. Из сырной массы сформировать овальные формочки.

6. Затем обвалять их в натертых крабовых палочках со всех сторон.

7. Из моркови сделать ушки, из крабовых палочек –хвостики, из черного перца — глаза.

Ветка сакуры «

Ингредиенты для салата:

300 грамм копчённой курицы или свинины, порезанной соломкой;

2 небольших размеров столовые свёклы, нашинкованные на тёрке;

Банка маринованных шампиньонов;

Желтки яиц 4-5 яиц;

Тёртый сыр 200 грамм;

Тёртые белки.

Можно добавить обжаренный или маринованный лук после свёклы.

Приготовление салата:

Все слои промазать майонезом.

Цветы сакуры делаются из белка, покрашенного соком свёклы, ветки из натёртых на мелкой тёрке чёрных и зелёных оливок, листочки из лука порея.

Тычинки — из желтка.

Оформление зависит от Вашего вкуса.

Цветочный горшочек «

Салат оформляется в раскрывающейся форме для запекания. Если таковой нет — можно использовать простую ленту из картона, скрепив ее в виде кольца, и обвернуть фольгой. В это кольцо выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом:

1. курицу гриль или копченую, порезанную кусочками;

2. чернослив, порезанный соломкой;

3. грибы шампиньоны, обжаренные с луком;

4. огурцы, порезанные соломкой (дать им перед выкладкой постоять и слить лишнюю жидкость),

5. морковь по-корейски.

Для украшения: используется редис, который замачивается в соке свеклы.

Если хотите цветы сиреневого цвета — в соке краснокочанной капусты.

Салат освободить от контура, выложить несладкие крекеры вокруг «горшочка», украсить листьями зелени, какая будет под рукой. На фото салат украшен щавелем.

Выложить цветочки, серединку оформить желтком, а между разложить белок, натертый на мелкой терке.

До подачи на стол держать в холодильнике.

Салат «Анютины глазки»

Салат «Новогодняя хлопушка»

Рецепт приготовления салата «Новогодняя хлопушка» с пошаговыми фото можно посмотреть

Салат «Змея» на Новый Год 2013

Рецепты новогоднего салата «Змея» (7 шт) с фото можно посмотреть

Салат «Крабик»

Рецепт приготовление салата «Крабик» можно посмотреть

Салат «Золотая рыбка»

Рецепт приготовление салата «Золотая рыбка» и варианты украшения, можно посмотреть

Салат «Жемчужина»

Рецепт приготовление салата «Жемчужина» можно посмотреть

Салат «Белая береза»

Рецепт приготовление салата «Белая береза» и варианты украшения, можно посмотреть

Салат «Царский»

Приготовление салата «Царский» и варианты украшения, можно посмотреть

Салат «Рог изобилия» №1

Рецепт приготовление салата «Рог изобилия» №1 можно посмотреть

Салат «Фиалка»

ингредиенты для салата: копченый окорочек, чернослив, жареные с луком шампиньоны, свежий огурец, корейская морковка, майонез.

приготовление : Все ингредиенты для салата выложить слоями, перемазывая майонезом в салатник, или разъемную форму. Порезать кружочками редис, и замочить в соке красной капусты, чтобы лепестки фиалок окрасились в сиреневый цвет. На салат выложить листья шпината, а затем сделать цветы из кружков редиски. Серединки фиалок сделать из яичных желтков. Крекерами выложить бока салата.

Салат «Лисья шубка»

Приготовление салата и варианты украшения, можно посмотреть

Салат «Паутинка»

ингредиенты для салата: шпроты, сливочное масло, репчатый лук, твердый сыр, вареные яйца, майонез. Свежий огурец, черные оливки, кетчуп, зелень для украшения.

приготовление : Шпроты размять вилкой и выложить на тарелку, затем кладем мелко рубленый лук с майонезом. Следующий слой тертый сыр с майонезом, затем трем сливочное мало, и в завершении яйца.

Для украшения смешать 1 столовую ложку майонеза с кетчупом, и нарисовать паутинку. Из черной оливки сделать паучка. Бока салата украсить огурцами и зеленью.

Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»

Приготовление закуски с пошаговыми фотографиями можно посмотреть

Салат «Фейерверк»

ингредиенты для салата: ветчина, вареный яйца, желтый, красный и зеленый болгарский перец, помидор, майонез, репчатый лук

приготовление : Все ингредиенты для салата нарезать на тонкие плоски. На тарелке первым слоем выкладываем ветчину, с полосками лука. Дальше болгарский перец трех цветов, чередуя их с белками яиц. Сверху помидоры и майонез, который скрываем под тертыми яичными желтками. Майонез можно подать отдельно в соуснике.

Салат «Дамская шляпка»

ингредиенты для салата: в основе лежит

ингредиенты для украшения : веревочный сыр сулугуни, помидор, черные оливки

Салат «Апрельское оливье»

ингредиенты для салата: вареные яйца, отварная морковь, отварной картофель, соленые огурцы, свежие огурцы, колбаса варенка, зеленый лук, копченая колбаса, петрушка, укроп, майонез.

ингредиенты для украшения : редис, свежие огурцы, листья салата, кудрявая петрушка, колбаса салями для розочки, маслины, яичный белок.

приготовление : Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить майонезом. Чтобы украсить салат, выкладываем на тарелку листья салата. Сверху на листья выложить сам салат. Огурец разрезать пополам и нарезать дольками. Редиску разрезать пополам. Укладывать по очереди редис и огурец по бокам. Сверху по краям положить кудрявую петрушку. Перед приготовлением салата, у вареных яиц отрезать кусочек и его пополам. Половинки уложить по кругу. В середину положить розу из салями. Оказывается делается очень просто. Нарезать 7 тонких кусочков салями, первый кусочек завернуть в трубочку, а остальные прикладывать друг к другу и закреплять зубочистками.

Маслины нарезать тоненькими дольками и украсить ими салат в районе яиц.

Салат «Зеленая роза»

ингредиенты для салата: отварное куриное филе, плавленые сырки, свежие огурцы, вареные яйца, маслины без косточек, красный крымский лук, майонез.

приготовление : Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить майонезом. Салат украсить пластинками или дольками свежего огурца в виде розы.

Салат «Мексиканский»

ингредиенты для салата: отварное куриное филе, редис, свежие огурцы, вареные яйца, зеленый лук, отварной картофель, перец чили, листья салата, маринованные огурцы, лимонный сок и растительное масло

приготовление : Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить лимонным соком и растительным маслом. Выложить на тарелку листья салата, а сверху сам салат. С помощью зубочисток собрать из маринованных огурцов кактус.

Салат «Белые крокусы»

ингредиенты для салата: вареные яйца, пекинская капуста, консервированная кукуруза, маринованные шампиньоны, зеленый лук, свежие огурцы, майонез.

приготовление: пекинскую капуста, маринованные шампиньоны, зеленый лук, свежие огурцы нарезать кубиками, добавить кукурузу и заправить майонезом. Выложить салат на тарелку, и посыпать сверху мелко нарезанными яйцами.

Для украшения берем 7 -8 маленьких луковиц-сеянок (они продаются у бабок на базаре), пучок зеленого лука и 1/4 моркови. Чистим маленькие луковицы. Теперь берем острый нож и вырезаем по верху лука зубчики. Вынимаем «внутренности» лука и с помощью зубочистки и зеленого лука вставляем в «чашечки-луковички» стебельки и в каждую луковичку кладем по маленькому кусочку моркови.

Печеночный торт «Ромашка»

приготовление: готовим печеночный торт по вот рецепту. Украшаем рубленой зеленью укропа, из яичного белка и желтка выкладываем ромашку.

Салат «Чемпионат»

ингредиенты для салата : зеленый горошек (молодой, или замороженный), консерв. кукуруза, отварной картофель и морковь, балык, яйца, зеленый лук, укроп, майонез, перепелиные яйца.

приготовление : нарезать все ингредиенты кубиками и на квадратной тарелке выложить слои промазав майонезом в следующей последовательности: картофель, зеленый лук, яйца, балык, кукуруза, морковь, картофель. Украсить салат зеленым горошком, и зеленью укропа. Разметку поля сделать майонезом, а футбольный мяч из перепелиного яйца.

Салат «Подснежники»

ингредиенты для салата : отварная говядина, маринованный в лимонном соке и сахаре репчатый лук, яйца, майонез, твердый сыр

приготовление : салат выкладывается слоями в следующей очередности: маринованный лук, отварное мясо, вареные яйца. Каждый слой не слишком густо промазать майонезом, в том числе и самый верхний. Слегка примять. Посыпать салат тертым сыром, сделать из перьев зеленого лука стебельки подснежников, а лепестки вырезать из тонко нарезанных пластинок редьки дайкон.

ингредиенты для салата : несладкие круглые крекеры, консервы горбуши, сайры или тунца, вареные яйца, чеснок, зеленый лук, майонез

приготовление : выложить крекеры на тарелке по кругу в форме цветка. Дальше слой с яиц с майонезов, затем слой крекеров, потом консервы с майонезом и зеленым луком, и последний верхний слой крекеров смазать майонезом и посыпать мелко натертыми яйцами. Украсить салат дольками помидора, половинками маслин и веточками зелени.

Салат «Овощной с чесноком»

ингредиенты для салата : помидоры, огурцы, чеснок, растительное масло, зелень

приготовление : овощи порезать кружочками, и разложить рядами на круглом блюде. Присыпать давленым чесноком, зеленью, и полить растительным маслом.

Салат «Крабовая весна»

ингредиенты для салата : крабовые палочки, или крабовое мясо, свежие огурцы, яйца, тертый твердый сыр, пекинская капуста, оливки. Соус: в равных частях смешать майонез и сметану, приправив немного горчицей.

приготовление : крабовые палочки, огурцы, яйца, и оливки порезать кубиками, пекинскую капусту порвать на мелкие кусочки. Добавить сыр, и заправить соусом, выложить в форму, и отправить в холодильник на 30 минут. Достать салат, переложить на блюдо, и украсить зеленым луком и цветами из крабовых палочек.

Салат «Мимоза» с мышками

ингредиенты для салата : вареные яйца, вареная морковь, отварной картофель, репчатый лук, рыбная консерва (сардина в масле), майонез, зелень

ингредиенты для украшения : кусочки сыра (для ушек и хвостика мышек), черный перец горошком (использовать в качестве глаз для мышат)

Салат «Аквариум»

ингредиенты для салата : морской коктейль, репчатый лук, красная консервированная фасоль, маринованные шампиньоны, соленые огурцы, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения : морская капуста, красный болгарский перец (сделать рыбки и звезду), майонез, несколько мидий, чтобы сделать крабов

Салат «Подсолнух»

ингредиенты для салата : отварное куриное филе, репчатый лук, жаренные шампиньоны, вареные яйца, майонез

ингредиенты для украшения : чипсы Pringls и маслины

Салат «Калитка»

ингредиенты для салата : авокадо, креветки, свежие огурцы, вареные яйца, репчатый лук, майонез

ингредиенты для украшения : перья зеленого лука, соленая соломка, кусочек черного хлеба, чтобы сделать донышко

Салат «Кукуруза»

ингредиенты для салата : отварная куриная грудка, маринованные огурцы, репчатый лук, жареные грибы, вареные яйца, зелень петрушки и укропа, майонез, консервированная кукуруза

ингредиенты для украшения : листья лука порея и консервированная кукуруза

Салат «Ежик»

ингредиенты для салата : отварная куриная грудка, соленые огурцы, отварная морковка, зеленый лук, укроп, петрушка, консервированная кукуруза, яйца, майонез

ингредиенты для украшения : Выложить салат на блюдо в форме ежика.

Потереть на мелкой терке яйца, смешать с майонезом, и обмазать ежика. Для иголочек использовать картофельные чипсы, а для глаз и носика из кожицы маринованного огурчика выдавить кружочки.

Салат «Крабовый Рай»

ингредиенты для салата : крабовые палочки, маринованные грибы, плавленый сырок, консервированная кукуруза, чеснок, майонез, зелень

ингредиенты для украшения : красная икра, маслины, кудрявая петрушка

Салат «Арбузная долька»

ингредиенты для салата : копченое куриное филе, жареные шампиньоны, отварная морковь, вареный яйца, тертый сыр, чеснок, майонез

ингредиенты для украшения : красный болгарский перец (мякоть арбуза), маслины (косточки), свежий огурец (кожура)

Салат «Подарок»

ингредиенты для салата : отварная телятина, отварная морковь, отварная свекла, распаренный чернослив, грецкие орехи, вареный яйца, тертый твердый сыр, майонез, петрушка

ингредиенты для украшения : из отварной морковки вырезать ленточки, и украсить петрушкой.

Салат «Гнездо глухаря»

ингредиенты для салата : отварное куриное филе, ветчина, маринованные шампиньоны, яйца, майонез

ингредиенты для украшения : нарезанный соломкой картофель, обжаренный на растительном масле, листья салата, для птичьих яиц: плавленый сырок, яичные желтки, укроп, майонез, чеснок.

Салат «Морская звезда»

ингредиенты для салата : крабовое мясо, или крабовые палочки, консервированная кукуруза, вареный яйца, слабосоленая семга, тертый твердый сыр, чеснок, укроп, майонез

ингредиенты для украшения : креветки, красная икра, салат выкладывается слоями.

Салат «Зайцы в огороде»

ингредиенты для салата : филе копченой рыбы, например масляная, отварной картофель, вареные яйца, отварная морковь, соленые огурцы, зелень

ингредиенты для украшения : в середине сделать «грядочку » из моркови, по бокам поставить зайчиков из яиц

Салат «Апельсиновая долька»

ингредиенты для салата : вареный яйца, отварная морковка, репчатый лук, куриное филе, маринованные шампиньоны, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения : уложить салат слоями, придать форму дольки апельсина, украсить тертой морковью и яичным белком.

Салат»Рог изобилия» №2

ингредиенты для салата : отварное куриное филе, вареный картофель, соленые огурцы, консервированная кукуруза, яйца, майонез

ингредиенты для украшения : листья салата, овощи, слабосоленая семга, зелень, и сыр

Салат «Ананас»

ингредиенты для салата : копченая курица, отварной картофель, вареные яйца, тертый твердый сыр, соленые огурцы, репчатый лук, майонез

ингредиенты для украшения : половинки грецких орехов, перья зеленого лука

Салат «Тигр»

ингредиенты для салата : копченая или жареная свинина, репчатый лук, отварная морковь, яйца, тертый сыр, чернослив, свежие огурцы, паприка, чеснок, майонез

ингредиенты для украшения : салат выкладывается слоями, украсить тертой морковкой, маслинами, оливками, и яичным белком

Салат «Виноградная гроздь»

ингредиенты для салата : рыбные консервы (печень трески, например), зеленый лук, отварной картофель, яйца, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения : синий виноград без косточек

Салат «Мужской каприз»

ингредиенты для салата : копченое филе курицы, отварная говядина, яйца, крымский лук, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения : бутербродный сыр для цветков каллы, перья зеленого лука для стебельков, и желтый болгарский перец, чтобы сделать пестик

Салат «Влюбленные»

ингредиенты для салата : отварные креветки, морковка по-корейски, тертый твердый сыр, яйца, майонез

ингредиенты для украшения : маслины и красная икра

Еще несколько красивых идей для украшений салатов можно посмотреть вот в этом видео.

Украшение салатов: оригинальные идеи для праздничного стола

1.5 (30%) 2 votes

Время чтения: 5 минут

Декабрьская гонка за подарками, новогодними нарядами и всевозможными деликатесами к столу в самом разгаре! Пришло время полистать кулинарные тетради, прошерстить гигабайты рунета в поисках новогоднего меню. Мы решили облегчить вам жизнь, сэкономить время и собрать в одной статье оригинальные идеи для украшения праздничного стола. У нас найдутся вкусняшки на любой вкус!

Гав-гав — вкусняшки

Символ 2018 года — Собака, поэтому на столе обязательно должны быть блюда, оформленные в ее честь.

eda-offline.com

Испеките с детьми печенье в виде собаки. С такими вкусняшками можно ходить в гости весь год! Тестируйте разные рецепты и выбирайте самый лучший.

leadinlife.info

Практически любой слоеный салатик можно выложить на блюдо в виде щеночка. Проявите фантазию!

Завтрак 31 декабря никто не отменял, да и во все остальные дни тоже. Угостите малыша истинно собачьим лакомством — котлетками и макаронами с сыром. Не забудьте добавить овощи, чтобы блюдо было не только красивым, но и полезным.

leadinlife.info

Собакам сладкое вредно, а вот детишкам без него — никуда. Сделайте пироженки в виже маленьких йорков или вестиков.

leadinlife.info

А-ля борода из ваты…

Кого с нетерпением ждут детишки? Кто главный герой праздника? Правильно, Дед Мороз. Почетное место за праздничным столом отведем ему и его внучке Снегурочке, чтоб присматривала за дедушкой, мало ли что… вдруг бородой в салат.

www.liveinternet.ru

Не важно какой салат «под шубой», важна сама шуба! Красная свекла или перец помогут создать одеяние для Деда Мороза, а подкрашенное голубым пищевым красителем яйцо (белок) — Снегуркина шубка. Мех — отварной белок, рис или тертый сыр (что больше подходит по рецепту).

chto-proishodit.ru

Фрукты присутствуют на любом столе. Уделите время сервировке — и дети обязательно получат порцию свежих витаминов здесь и сейчас.

Сладкий клубничный десерт со взбитыми сливками 100% пойдет на «ура» у маленьких сладкоежек. Минутное дело, а как красиво!

www.cosmo.com.ua

Еще один вкусный и красивый десерт — банановые Санты. Шоколадные глаза, клубничные колпачки… М-ммм…

otpadus.com

Теперь она нарядная…

www.liveinternet.ru

Серый волк где-то рысцою пробегал, говорят… Но нашу красивую елочку он не тронул, потому что не любит укроп! Вот!

Красная клюковка или зерна граната отлично выполнят роль новогодних шаров и украсят ваш салат. Пятиконечную звезду можно вырезать из красного перца и насадить на шпажку.

www.myjulia.ru

Елочка из консервированного зеленого горошка украсит не только «Оливье», но и другие салаты.

www.mega-mir.com

Если в салате много зелени, то можно просто выложить его горкой и украсить верхушкой в виде звезды — очень похоже на нарядную елочку.

pro2017god.com

mygazeta.com

Слоеные завитушки выложите в форме треугольника. Сверху — начинка. Гирлянда из помидора и звезда из желтого перца — новогоднее блюдо готово.

www.cosmo.com.ua

Превратить треугольные кусочки питы в съедобные елочки помогут любимый соус и перчик.

Сэндвичи со свежим огурцом в виде елочек разнообразят новогоднее меню. Оригинально смотрятся кусочки, нарезанные фигурным ножом.

Обычные оладьи, так любимые многими детьми, предстанут в новом свете, стоит только сложить из них пирамидку, добавить ягоды и фрукты в сладком сиропе. Чем не новогодний завтрак?

mygazeta.com

Вегетарианская елочка из сельдерея и морковки — вовсе не единственный вариант новогоднего оформления. Миксовать можно все, что угодно!

i2.wp.com

А вот этими елочками волк-сладкоежка точно не побрезгует. Кокосовая стружка и свежий крем — ням-ням.

vibirai.ru

Не поверите, но под слоем зеленого крема прячется свежая клубника! Вот это лакомство!

Заварное печенье домашнего приготовления в виде елочек. Звезду можно вырезать из консервированного ананаса.

tvoi-povarenok.ru

Круглые печеньки разного размера перемажьте кремом и сложите в виде пирамидки-елочки. Дети могут принять активное участие при изготовлении этого сладкого новогоднего десерта.

Фруктовые елки — витаминное украшение новогоднего стола. Детишкам самое то! Любителям сыра — кисломолочное ассорти.

www.cosmo.com.ua

В основе этого фруктового новогоднего дерева — морковь. В нее, как в ствол, вставлены зубочистки с наколотыми на них дольками апельсина, киви, ягодами.

Вафельные трубочки вмиг станут елками — цветные конфетки, сладкая помадка и кокосовая стружка сделают свое дело.

videla.ru

Елку можно просто нарисовать шоколадной глазурью!

Я его слепила из того, что было

www.1tv.ru

Снеговиков из мандаринок с удовольствием сделают дети. Понадобятся зубочистки, душистая гвоздика для глаз, веточки для рук и крышечки от бутылок в качестве шляпок. Предложите маленьким помощникам самим украсить праздничный стол — нашествие цитрусовых снеговиков гарантировано!

Этот снеговик просто растаял… Не повезло бедняге. Ну ничего, его и в таком виде с аппетитом съедят!

Сладкие снеговики — лакомство для сладкоежек любого возраста. Проявите фантазию, невкусных снеговиков не бывает!

Салат можно выложить на блюде порционно в виде небольших снеговичков. Не добавляйте слишком много майонеза, иначе весна в вашей тарелке наступит раньше срока.

Срезать верхушки у вареных яиц и насадить на деревянную шпажку — вот еще один вариант декора новогодних блюд. Украсить пуговками, глазками из гвоздики или перца, морковными носами и шляпками. Такое блюдо с удовольствием съедят даже самые капризные малыши.

akak.ru

Если маленький Нехочуха все еще ходит голодным, попробуйте беспроигрышный вариант — картошку! Скатайте шарики из пюре и «слепите» из них снеговика! Неужели не съест?

Бутерброды — блюдо привычное, но даже их можно подать к праздничному столу, если немного поэкспериментировать с оформлением.

v.img.com.ua

Рождественский венок

www.trendovaya.ru

Выложите салат на плоском блюде в форме веночка, украсьте свежей зеленью, маслинами, оливками, кружочками отварной морковки.

Укроп похож на еловые веточки, а зерна граната отлично смотрятся в качестве бус.

Сколько на елочке шариков цветных

Простые продукты: свекла, морковь, сыр, майонез, яйцо, укроп. Если подойти к украшению салата творчески, то самая банальная «Селедка под шубой» станет фаворитом новогоднего стола.

Слепить шарики — и закуска к празднику готова! Сосульки, домики… Все съедобное и очень красивое!

Чьи рукавички?

Любой салат можно выложить в форме рукавички. Декор может быть любым: сыр, отварные овощи, яйцо.

www.emeraldday.com

Цветная глазурь способна превратить любой пряник в аппетитный сувенир. С таким подарком не стыдно идти в гости!

Вот упала шишка…

www.liveinternet.ru

«Шишки» из вкусного салата и орешков! Выглядит необычно.

Закусочный тортик из говяжьей печени. Почему бы не оформить в виде шишки?

Лучший мой подарочек — это… торт!

gornovosti.ru

Удивите гостей необычным оформлением привычных блюд.

Часы двенадцать бьют

Бой курантов — важная составляющая праздника. Пусть часы будут всегда под рукой!

Уважаемые читатели. Наверняка у вас есть свои оригинальные идеи оформления новогодних блюд. Делитесь ими в комментариях, кому-то ваш опыт наверняка пригодится.

Поделись статьей:

Похожие статьи

Украшение новогодних блюд – как украсить блюда на Новый год

Декабрь уже укутал землю своими ледяными ветрами и колючей снежной шалью, зима вступила в свои права, а значит, уже сейчас день за днем начинает складываться атмосфера новогодних праздников. Она появляется и захватывает нас не одномоментно, когда мы отрываем предпоследний лист календаря, а нарастает постепенно, с самого первого декабрьского дня. Уже пришло самое волшебное время – предвкушение праздника. На протяжении декабря мы успеваем вдоволь насладиться предпраздничной суетой. Набегаться по магазинам в поисках самых разнообразных подарков и праздничных нарядов, принести домой ароматную ёлку, нарядить её старинными стеклянными игрушками и пересмотреть множество новогодних и рождественских фильмов, проникаясь ощущением праздника и всей душой начиная верить в чудо.

Новогодние рецепты

В декабре всегда много хлопот, а 31 декабря их становится просто неприлично много, вдруг, как-то сразу приходится делать то, что на первый взгляд не требует какой-то специальной подготовки. Например, нас ждет процедура украшения новогодних блюд, о которой заранее мы почему-то редко думаем, рассчитывая на то, что сможем быстренько что-нибудь придумать в процессе готовки. Однако украшение новогодних блюд – дело, требующее не только фантазии, но и времени, с которым в новогоднюю ночь обычно туго, ведь нужно столько всего успеть, приготовить, сервировать, украсить, а ещё и себя в порядок привести хочется, и встретить сам новый год, не уснув от усталости сразу после боя курантов!

 

Об украшении новогодних блюд стоит подумать заранее, тогда же, когда вы будете планировать праздничное меню, чтобы успеть приобрети всё необходимое для украшения ваших кулинарных шедевров. Как ни странно, ничего более удачного и оригинального, чем зелень, овощи, фрукты, лед и сахарная пудра, до сих пор не придумано. Нет, конечно, на красивых фотографиях вокруг курочки, бутербродов или салата могут быть намотаны всевозможные бусы, ёлочные игрушки и бумажные снежинки, однако вряд ли этот вариант украшения новогодних блюд можно назвать удобным и применимым в домашних условиях. Поэтому остановимся на натуральных украшениях. Для украшения мясных блюд не обойтись без зелени, пригодятся листья салата самых разных сортов, свежая петрушка, укроп и базилик. Также пригодятся тонкие пластинки лимона или апельсина, помидорки черри, грозди винограда или ягода. Из твердых свежих помидоров можно сделать розочки, для этого тонким длинным слоем срежьте кожицу, шириной примерно 1-1,5 см и заверните её в виде розы. Выложите на блюдо тонкие пластинки лимона, кружочки болгарского перца и колечки лука.

Несмотря на то, что грядет год дракона, зацикливаться на создании всевозможных салатов с изображением его образа и подобия не стоит. Однако если видеть водяного дракона на своем столе всё-таки хочется, то можно оформить подобным образом какое-нибудь одно блюдо, например, рыбу. Приготовьте её так, как и планировали, целиком или, разрезав на порционные куски, но не выбрасывайте голову, а приготовьте ее вместе с остальной рыбой. На тарелку уложите листья салата, на них по кругу выложите куски рыбы, нарежьте кольцами лук и установите его по внутреннему краю рыбы так, чтобы он был похож на гребень вдоль тела дракона. К первому куску уложите голову, украсьте ее майонезом, горошинами чёрного перца и маринованным имбирем или пушистым пучком укропа. Такое украшение новогоднего блюда отнимет не много времени, а ваш стол украсит свернувшийся на тарелке водяной дракон.

Украшением новогоднего блюда могут стать яблоки, орехи, палочки корицы, анис, изюм и сахарная пудра. А если соединить всю эту красоту воедино, то получится отличный десерт. У яблок срежьте верхушку и вычистите сердцевину. Наполните яблоки мелко нарезанной мякотью, изюмом и грецкими орехами, все это можно заправить небольшим количеством мёда, накройте яблоки срезанными крышками и выложите их на тарелку. Также на тарелку выложите изюм, грецкие орехи или только их ядра, уложите несколько палочек корицы и анис, присыпьте всё тонким слоем сахарной пудры. Анис и корица могут не только служить прекрасным украшением практически любого новогоднего блюда, но и наполнят дом своим теплым и уютным новогодним ароматом, а сахарная пудра припорошит ваш десерт свежим декабрьским снежком.

Какой новый год без бутербродов? Обычно до их украшения дело так и не доходит, какое украшение, когда гости уже на подходе, успеть бы нарезать всё, что необходимо! Самые обычные бутерброды могут стать настоящим шедевром на вашем новогоднем столе, если красиво их украсить. Что может стать украшением? Всё та же зелень, болгарский перец или помидоры. Самые обычные тосты со сливочным сыром, на которых выложили зеленую ёлку, звезду или снеговика из зелени запомнятся гостям надолго! Чтобы сэкономить время, заранее вырежьте трафареты из картона, мелко нарежьте зелень и украсьте ваше новогоднее блюдо. Ёлку можно нарядить не только в доме, но и на бутербродах, для этого помидор или болгарский перец нарежьте очень маленькими кусочками и выложите их в хаотичном порядке на зелень.

Свежие ягоды хоть и жутко дорогое удовольствие в холодное время года, но просто незаменимое для украшения новогодних блюд. Да и сэкономленное время стоит того, чтобы немного потратиться, не говоря уже о том, что сами по себе свежие ягоды на новогоднем столе произведут настоящий фурор и будут съедены за считанные секунды. Когда могут пригодиться ягоды? Например, если вы испекли торт или пирожное, на украшение которых нет времени, или которые сами по себе выглядят не очень празднично. Выложите на торт или пирожное крем, сделайте из него бортики и выложите небольшой горкой клубнику или малину, если это пирожное, то хватит по 1 ягодке на каждое. Верхушку украсьте кремом с помощью кондитерского шприца. У вас получится самый новогодний десерт в виде шапки деда мороза из самых летних ингредиентов!
 

Всем известно, что Новый год пахнет мандаринами или апельсинами, ещё к этому знакомому всем с детства запаху примешивается что-то теплое, домашнее и невероятно ароматное. Это целый букет запахов корицы, ванили и гвоздики. Объединить все эти запахи можно в одном украшении новогоднего блюда. Нести в себе все эти соблазнительные ароматы будет посуда. У апельсинов срежьте верхушки и тщательно очистите их от мякоти, приготовьте все свои запасы гвоздики и украсьте ей апельсиновую кожуру. Запах будет витать по всему дому! В таких апельсиновых пиалах можно подать мороженое, фруктовый десерт или салат, в состав которого входят апельсины. Что бы вы ни подали, это блюдо станет настоящим украшением вашего новогоднего стола!

Гвоздика может стать украшением не только апельсиновых пиал, но и самих блюд. Наверняка на вашем новогоднем столе окажется глинтвейн или фруктовый компот. Для таких горячих напитков корица, анис и гвоздика станут не только украшением, но и неотъемлемой частью состава. Гвозика и анис, наравне с грушами, абрикосами и черносливом придадут компоту оригинальный вкус, а глинтвейну и ни с чем не сравнимый аромат, и будут отлично смотреться в качестве украшения в прозрачных бокалах, наполненных любимым напитком. Кроме того, палочки корицы можно перевязать лентой и просто положить в качестве украшения на стол рядом с новогодним блюдом. Отличным украшением для глинтвейна станет подсушенная кожура апельсина, снятая тонким слоем шириной примерно 1 см и посыпанная измельченной корицей.

Без выпечки не обходится ни один новый год. Каждый год, думая об украшении новогодних блюд, мы вырезаем из теста всевозможные фигурки, расписываем их глазурью, украшаем сахарной пудрой, красиво перевязываем лентой сразу по несколько штук. В этом году мы предлагаем вам отдохнуть и не тратить 2-3 часа драгоценного времени на приготовление глазури и украшение печенья. Оно красиво и само по себе. Просто подберите подходящую посуду, украсьте апельсин оставшейся гвоздикой, выложите сверху несколько звездочек аниса и пару-тройку палочек корицы, для аромата можно добавить несколько спиралек из кожуры апельсина. Это самое естественное, ароматное и красивое украшение новогодних блюд.

Новогодний стол – это самый центр праздника, ведь за ним звучат поздравления, разливается шампанское и загадываются самые заветные желания под бой курантов. Поэтому хочется, чтобы он выглядел празднично и уютно, а для этого нужно постараться: запастись новыми идеями и потратить немного времени на украшение новогодних блюд. Однако если праздник уже на подходе, а на украшение новогоднего ужина времени уже нет, не расстраивайтесь, ведь праздничная атмосфера зависит не от стола, а от хорошего настроения и теплой дружеской компании. С наступающим новым годом!

Алёна Карамзина

Украшение новогодних блюд (2 способа), пошаговое описание с фото

Готовясь к встрече Нового года, не следует забывать о красивом и оригинальном оформлении праздничных блюд, так как оно создаст хорошее настроение и очень украсит новогодний стол, находящийся  в центре внимания в течение всего праздника.

Украшение новогодних блюд не займет много времени и будет по достоинству оценено гостями. Я предлагаю вам два варианта оформления на примере вегетарианского оливье.

Украшение новогодних блюд

Состав:

Украшение “Зимняя ночь”:

Украшение “Новогодняя елка”:

• вегетарианский салат оливье (или любой похожий)
• морская капуста
• 1 вареная морковка
• консервированная кукуруза
• консервированный зеленый горошек
• гранат
• маслины или оливки (1-2 штучки)
• майонез

Приготовление:

1. Чтобы сделать на новогоднем салате украшение “Зимняя ночь”, необходимо переложить салат в прямоугольное блюдо и немножко утрамбовать.

   Подготовленное для украшения вегетарианское оливье

2. Смазать верх салата майонезом (лучше всего домашним майонезом без яиц).

   Салат, смазанный майонезом

3. Из листа нори вырезать небо и разместить в верхней части блюда.

   Ночное небо из нори на новогоднем салате

4. От оставшегося куска водоросли (с уже отрезанной стороны) отрезать еще одну полоску необходимой ширины, перевернуть на обратную сторону и разместить в нижней части блюда.

   Как украсить праздничное блюдо

5. Из сыра вырезать месяц и звезды и разместить на небе.
6. Также из сыра вырезать квадраты, а из вареной моркови – треугольники и сделать несколько домиков.
7. Вырезать елочки из того же сыра и поставить между домиков.

   Праздничное украшение новогоднего блюда “Зимняя ночь”

8. Чтобы сделать на новогоднем блюде украшение в виде елки, необходимо насыпать салат в праздничную глубокую тарелку и слегка утрамбовать ложкой.
9. Сверху смазать майонезом (лучше домашним).

   Вегетарианский салат оливье, смазанный майонезом

10. Морскую капусту промыть.
11. Отрезать кусочки необходимой длины и уложить на салат в виде ствола и ветвей елки.

    Елочка из морской капусты

12. Украсить елочку зернами кукурузы, граната, зеленым горошком, вырезанными из вареной морковки звездами и маленькими кружочками, а также колечками порезанной маслины с зернышком кукурузы внутри.

    Новогодняя елочка готова

13. По кругу тарелки сделать разноцветную гирлянду, чередуя горошек, кукурузу и гранат.

    Украшение новогоднего блюда в виде нарядной елки

Также посмотрите, как можно украсить салат в виде объемной елки и не забудьте на новогодний стол поставить вкусных Деда Мороза и Снеговика, сделанных своими руками, и тогда ваш праздничный стол будет просто неотразим!

Если вам понравилась моя статья, подпишитесь на обновления блога, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи.

Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

15 лучших способов украсить Новогодний стол и новогодние блюда

Как говорится, как встретишь Новый год, так его и проведешь… Поэтому для создания в доме и за столом душевной, теплой, праздничной атмосферы нужно изрядно потрудиться! В комнатах убрано, декорации развешены, в воздухе витает аромат мандаринов, хвои, свежей выпечки… Теперь нужно подумать, как украсить Новогодний стол.

Так хочется, чтобы встреча этого волшебного праздника прошла весело и запомнилась родным надолго! Каждый год в предвкушении праздничного застолья мы ищем новые интересные рецепты, стараясь удивить близких чем-то новеньким, придумываем оригинальные идеи подачи блюд и праздничное украшение стола.
Мы стараемся облегчить Вам задачу в предпраздничной суете, отбирая самые неординарные задумки для украшения новогодних блюд!

Как украсить новогодние блюда

Вареные яйца дают простор для применения творческих навыков! Глазками и пуговицами этим снеговикам служат горошины черного перца, а устойчивость они сохраняют благодаря деревянной шпажке.

Пингвинчики из Антарктиды наверняка приведут в восторг малышню! Чтобы они не опрокидывались, срежьте нижнюю часть яйца.

Ну куда же без классических мухоморов на лесной поляне…

Оригинальные мини-пиццы в новогоднем стиле задают правильный настрой.

Форма и начинка — на Ваш вкус!

Можно испечь закусочные пампушечки с чесночком из дрожжевого теста, выложив их на противень в форме елочки. При подаче посыпьте выпечку свежей измельченной зеленью.

Новогодний венок может красоваться не только на двери! Придайте форму веночка любимому салату.

Сырная нарезка в форме венка… Как вариант!

Веселенькие канапешки в виде божьих коровок помогут утолить разыгравшийся аппетит детворы до подачи основных блюд.

Новое амплуа классического и любимого многими салата «Белочка».

Мини-закуска, а скорее, съедобная декорация на столе в виде рождественских сапожек. Для правильного среза придется вспомнить уроки геометрии 🙂

Украсить Новогодний стол с выдумкой можно, оформив шоколадную коврижку или пирог в тематическом стиле.

Пришло время десертов! Клубника со сливками в виде ёлочки вне конкуренции, а если подойти к вопросу креативно, получаются просто незабываемые шедевры!

Маленькие клубничные Санты — это так мило!

Новогодняя стилистика не пройдет даже мимо фруктов.

Наверняка испеченные Вами кексики поразят всех своими вкусовыми оттенками! А благодаря небанальному оформлению, они станут настоящими звездами праздничной вечеринки.

Украсить новогодний стол можно вот такой выпечкой в виде красочных домиков. Даже жалко есть такую красоту!

Круглые печенья-сэндвичи можно превратить в знаменитых жителей леса, обмакнув их в растопленный шоколад.

Пикантная закуска к шампанскому: коктейльные вишни с хвостиком замаскировались на столе под видом шоколадных мышек. Головой им служат конфеты-трюфели, а вместо ушек — кондитерские чипсы из белого шоколада.

Отличного Вам праздника и приятного аппетита!

Источник

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

20 лучших идей для новогодней вечеринки

Getty Images

2020 год был сумасшедшим, но на горизонте много хороших событий — и это стоит отметить. Когда дело доходит до Нового года, нет лучшего способа начать еще одно путешествие вокруг солнца, чем устроить потрясающую вечеринку — но если вы собираетесь праздновать в этом году, просто убедитесь, что вы делаете это ответственно. Мы знаем, что в праздники тяжело, когда обычно проводятся вечеринки и семейные торжества, но важно практиковать социальное дистанцирование, чтобы свести к минимуму распространение COVID-19.Вы можете отпраздновать с людьми, с которыми живете, или устроить вечеринку в Zoom. От идей декора до вкусных новогодних десертов — у нас есть несколько отличных советов, как правильно начать 2020 год. Конечно, мы также включили несколько идей для фото-стен, потому что вы захотите продемонстрировать свой лучший внешний вид (не забудьте идеальную новогоднюю подпись в Instagram!) никогда не ошибетесь с милыми украшениями, блестящей одеждой, вкусными закусками и большим количеством шампанского.Независимо от того, ведете ли вы небольшую вечеринку с несколькими друзьями или изо всех сил приглашаете всех, кого знаете, вот некоторые из наших любимых идей для новогодних вечеринок, которые помогут завершить 2020 год взрывом. И не волнуйтесь, мы приготовили и ваш новогодний бранч.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Играть в партийную игру

Игры Mattel amazon.com

19 долларов.99

Начните вечеринку с доброй старомодной настольной игрой. Scrabble и Yahtzee — это всегда весело, если вы празднуете лично с людьми из своей семьи, но Pictionary определенно идеален, если вы играете с увеличением.

2 Попробуйте свои силы в миксологии

Коктейли и Новый год в конце концов идут рука об руку. Если вы празднуете лично, попросите всех в вашей семье приготовить партию коктейля из своего любимого напитка — просто убедитесь, что у вас достаточно запасов заранее.Если вы празднуете Zoom, найдите на YouTube веселый рецепт коктейля, за которым каждый сможет следить дома во время видеочата!

3 Подведем итоги года

Многое может случиться за 365 дней, и канун Нового года — прекрасное время, чтобы все обдумать. Выберите самый особенный момент, который вы пережили в этом году, и каждый может присоединиться к вашей приятной истории!

4 Танцевать это Out

Попросите всех, с кем вы празднуете, выбрать одну песню, а затем превратить их все в один большой плейлист для танцевальной вечеринки.В Spotify есть функция, позволяющая нескольким пользователям редактировать список воспроизведения — это должно упростить задачу. Будет весело попытаться угадать, кто что добавил — кто знает? Вы можете просто узнать кое-что о музыкальных вкусах своих друзей …

6 Приготовьтесь к игре для вечеринок

Вместо традиционных карточных игр попробуйте распечатать задание, подобное этой игре «Выпей, если». Вы можете мгновенно загрузить PDF-файл этих игровых карт на Etsy и распечатать их на карточном складе — или вы можете поместить их в генератор случайного выбора, если вы играете через Zoom.Вы также можете настроить текст внизу, чтобы он лучше подходил вашей группе!

МАГАЗИН ВЕЧЕРИНКИ

7 Украсьте свои напитки

Конечно, шампанское уже является праздничным, но есть несколько способов поднять его настроение. Перед вечеринкой приклейте горячим клеем несколько золотых помпонов на деревянные шпажки, чтобы сделать ваш напиток более захватывающим.

Получить руководство от Kristi Murphy »

8 Светлый блеск обету

Каждую новогоднюю вечеринку можно получить от яркого блеска и освещения для настроения.Сделайте и то, и другое, сделав своими руками несколько свечей с блестками и разместив их вокруг места для вечеринки.

Получить руководство у Джули Бланнер »

10 Сделай сам новогодние шумоглушители

11 Добавьте блеска в шампанское

Откажитесь от красных чашек Solo (и ваших бьющихся очков!) И выберите вместо них блестящие пластиковые флейты. Они заставят вас выглядеть (и чувствовать себя) красивее, не рискуя сломать хорошие вещи (не говоря уже о том, что очистка будет легкой задачей).

МАГАЗИН ЯРКИХ ШАМПАНСКИХ ФЛЕЙТ

12 Создайте дружественную для Instagram стену с воздушными шарами

Напишите вдохновляющую фразу воздушными шариками на стене и поделитесь ею со всеми в Instagram. Вы также можете приобрести полный набор подходящих воздушных шаров для вечеринок за дополнительные 25 долларов, но вам понадобится гелий, если вы хотите, чтобы они парили.

МАГАЗИН ТАМОЖЕННЫХ ШАРОВ

13 Украсьте свою барную тележку

15 Сделай сам себе конфетти Poppers

16 Создание миниатюрных этикеток для бутылок шампанского

Ваши друзья будут так взволнованы, увидев, что каждый из них получит мини-бутылку шампанского в качестве вечеринки (даже если они живут с вами дома и, вероятно, видели, как вы их собирали).Вы можете распечатать свою собственную или выбрать удивительно дешевую этикетку, разработанную профессионалом.

МАГАЗИН ЭТИКЕТКИ ДЛЯ БУТЫЛОК

19 Получите новогоднюю банку с резолюцией

20 Не забывайте бенгальские огни

Если есть что-то наверняка, так это то, что вам нужен план на тот момент, когда часы пробьют полночь! Бенгальские огни — это забавная (и часто недорогая) идея с тостами с шампанским.

МАГАЗИН ИГРЕНИЯ

Кэти Бурк Как член редакции журнала Good Housekeeping, Кэти освещает здоровье, красоту, дом и поп-культуру.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

11 традиционных блюд на Новый год по лунному календарю на 2021 год Быка

Лунный Новый год, отмечаемый в нескольких азиатских странах и наиболее известный благодаря празднованию китайского Нового года, который также называют Праздником Весны, — это время для объединения семей.Это одна из причин, почему «ужин воссоединения», который съедают китайские и вьетнамские семьи накануне вечером, является такой важной новогодней традицией. Также обязательно нужно поставить на стол разнообразную еду.

«Идея тщательно продуманного ужина воссоединения состоит в том, что вы должны включать в себя все, что угодно», — говорит Киан Лам Кхо, частный повар и автор книги «Когти феникса и нефритовые деревья: основные методы аутентичной китайской кухни» . «Вы должны есть рыбу, курицу, утку или свинину.Это означает, что вы так успешны в течение года — что вы можете позволить себе все это и перенести это на новый год ». Как и в такие праздники, как День Трех Королей, Пасхальное воскресенье и Дивали, продукты, которые традиционно едят во время Китайский Новый год занимает символическое (не говоря уже о вкусном) месте в праздничных мероприятиях. Такие продукты, как рыба, фрукты и пельмени, — это больше, чем просто закуски; они символы удачи и процветания, и считается, что их поедание приглашает обоих в ваш жизнь в грядущие дни.

На самом деле, когда дело доходит до «счастливых» блюд на Новый год по лунному календарю, задействовано несколько уровней символизма: как звучит название блюда, когда произносится вслух, как его готовят и как его подают, могут придать еде дополнительный смысл, благодаря чему это тем более особенное. Также важно знать, что, поскольку Китай является одной из крупнейших стран в мире, ингредиенты и приготовление любого конкретного блюда являются местными для определенного региона, даже если китайские кварталы в Соединенных Штатах популяризировали их через то, что американцы считают китайцами. еда.«В каждом районе Китая свои обычаи», — говорит Хо. Это означает, что единая традиция, которую все празднуют, — редкость, говорит Хо, но «бывают исключения». И точно так же, как рождественские традиции различаются в каждой семье, каждое празднование Лунного Нового года уникально — это означает, что вы можете не все из этих блюд представлены на столе каждой семьи или ресторана, но вы, скорее всего, встретите несколько. Вот 11 примеров традиционной лунной новогодней еды на 2021 год и что они собой представляют.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Сладкий клейкий рисовый пирог (нянь гао)

Нянь гао, которое иногда переводится как «новогодний торт» или просто «годовой торт», изготавливается из клейкой рисовой муки и / или сладкой клейкой рисовой муки, и может быть сладким или соленым в зависимости от региона.«Он действительно липкий и плотный», — говорит Хо. Он объясняет, что «нянь» переводится как «год», что в переводе с омофона означает «липкий». «Это два разных персонажа, но они произносятся одинаково», — говорит он. Гао в широком смысле означает «выше», поэтому, когда произносится вслух, нянь гао означает более высокий успех в новом году.

Часто завернутые в бумагу и обычно съедаемые в канун китайского Нового года, сладкий торт, который больше родом из южного Китая, готовят с сахаром, и его можно подарить на удачу в новом году.По словам Хо, пикантную версию обычно жарят в блюдах в шанхайских и северных китайских ресторанах.

2 Целая рыба

«Рыба — одно из самых важных символических блюд китайского Нового года», — говорит Хо, добавляя, что вы увидите рыбу почти при каждом приеме пищи на празднике, подаваемой по-разному. Это случай, когда два слова имеют два разных символа, но произносятся одинаково.

«Рыба на мандаринском диалекте и многих других диалектах произносится как« ю », то есть то же самое, что и« остатки », — продолжает Кхо.«Идея состоит в том, что каждый год вам нужно изобилие еды или богатства, чтобы у вас оставалось их на следующий год».

3 Целая курица

Единство — это всеобъемлющая тема Лунного Нового года, и целая курица — еще одно визуальное обозначение этого единства. «Подача целого куска мяса символизирует воссоединение всей семьи», — говорит Хо.

4 Пельмени (цзяоцзы)

«Пельмени должны быть похожи на слиток, золотые и серебряные монеты, которые использовались в качестве денег в древние времена», — объясняет Хо.«Это означает процветание — у вас есть все эти деньги, которые вы едите», — добавляет он, смеясь. Обертка для белых клецок, которую большинство людей привыкло видеть, ассоциируется с серебряным слитком. Но более редкие клецки в яичной обертке, которые, по словам Хо, по сути представляют собой омлет с начинкой внутри, означают золото (вот рецепт от Хо).

По данным туристической организации China Highlights, некоторые считают, что начинки сами по себе имеют определенный счастливый оттенок; Кочанная капуста и редис, съеденные в канун Нового года, служат хорошим предзнаменованием для кожи и настроения, а китайские пельмени с квашеной капустой есть не стоит, потому что это означает плохое и трудное будущее.«

5 Сладкие рисовые шарики (Танюань)

Кхо говорит, что танъюань обычно подают на пятнадцатый и последний день празднования китайского Нового года, который также является Праздником фонарей. Также сделанный из клейкой рисовой муки — Хо сравнивает консистенцию с моти, другим популярным в Японии рисовым пирогом — танъюань подают в жидком бульоне или жарят во фритюре.

Шарики наполнены чем-нибудь сладким, от красной фасоли до арахиса и таро, хотя личная любимая начинка Хо — кунжут.

6 Тушеные грибы шиитаке

Тушеные грибы шиитаке с бок-чой (разновидность китайской капусты) — овощное блюдо, которое некоторые семьи китайского происхождения традиционно едят во время Лунного Нового года, в частности, в шанхайских семьях. Вареные в устричном соусе грибы — отличный вариант для тех, кто не ест мяса — просто приготовьте их с вегетарианским устричным соусом.

7 Мандарины и апельсины

Мандарины — самый традиционный фрукт для украшения стола, говорит Хо, хотя вы, скорее всего, увидите апельсины и другие цитрусовые.Первоначально это была кантонская традиция, но это еще один пример омонима, связанного с удачей: слово, обозначающее мандарин, — 橙 (chéng / chnng /), что звучит так же, как слово, обозначающее удачу. «Их подают в конце трапезы, а также обменивают, когда вы идете в гости к родственникам».

8 Лапша долголетия

Лапша долголетия, которую в основном подают на юге Китая, традиционно готовят в виде одной очень длинной тонкой нити.«В наши дни, когда вы подаете лапшу долголетия, это действительно просто очень длинная лапша», — говорит Хо. «Это не одна нить». Их часто сочетают с бульоном или соусом, напоминающим подливку.

9 Конфеты и другие сладости

«Все сладкое, например, сухофрукты или конфеты, очень распространены в качестве закуски во время китайского Нового года, — говорит Хо, — потому что это символизирует сладкую жизнь».

10 Мармелад

Еще один распространенный ингредиент в азиатской кухне, Кхо говорит, что мармелад является «традиционным для китайского Нового года, потому что он красный, а красный — цвет процветания и счастья».»Вот почему красный цвет постоянно используется в украшениях и даже в праздничной еде.

11 Рулеты

Хотя вы можете есть эти пикантные жареные булочки круглый год, они являются фаворитом китайского Нового года, потому что символизируют богатство. Согласно China Highlights, счастливая поговорка, связанная с поеданием спринг-роллов, — «黄金万两 (hwung-jin wan-lyang)», что означает «тонна золота», что предполагает, что спринг-роллы напоминают золотые слитки.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

лучших новогодних рецептов: Food Network | Праздничные рецепты: меню, десерты, идеи для вечеринок от Food Network

Коктейль из жареных креветок

Ина Гартен обжаривает креветки перед демонстрацией с коктейльным соусом с чили.

Получите рецепт: Коктейль из жареных креветок

Горгонзола Шпинат Артишок Дип

Этот вариант классического соуса из шпината и артишока обязательно станет победителем на любом праздничном ужине или вечеринке.Рэйчел Рэй подает его с кунжутными палочками, сердечками из сельдерея и чипсами из лаваша для макания.

Получите рецепт: Горгонзола Шпинат Артишок Дип

Флейты для шампанского и желе

Секрет удержания плавающих пузырьков в этих желе для шампанского заключается в том, чтобы ваши жидкости были очень холодными и быстро охлаждали смесь, чтобы желатин застыл до того, как пузырьки растворились.Добавление малины создает больше пузырьков, так как захваченные газы перемещаются до того, как желе полностью застынет. В результате получается эффектное и праздничное игристое угощение, которое лучше всего зачерпывать ложкой.

Получите рецепт: Флейты для шампанского и желе

Грибы фаршированные колбасой

Сладкая итальянская колбаса, лук и перец создают сладко-соленую начинку для фаршированных грибов Рэйчел.

Получите рецепт: Грибы фаршированные колбасой

Сметанный кофейный торт

Насыщенный и нежный благодаря сметане сладкий утренний торт Ины завершен орехово-сахарной начинкой и слегка сбрызнут кленовой глазурью.

Получите рецепт: Сметанный кофейный торт

Ананасовые креветки в беконе

Оберните креветки с ананасом и беконом и обжарьте, пока бекон не станет хрустящим.Это отличный сладкий и соленый укус.

Получите рецепт: Ананасовые креветки в беконе

Новогодние файлы cookie

Получите рецепт: Новогодние файлы cookie

Жареные оливки

Придайте вашему вечеру изюминку испанской кухни с выбором тапас, включая жареные оливки, сыр Манчего и ветчину Серрано.

Получите рецепт: Жареные оливки

Коктейль из креветок

Получите рецепт: Коктейль из креветок

Бар Беллини

Сделайте Новый год праздником для гостей в баре Bellini с самообслуживанием Giada.Каждое фруктовое пюре можно приготовить на день вперед, так что у вас будет минимальная утренняя подготовка.

Получите рецепт: Бар Беллини

Лимонный капеллини с икрой

Это элегантное основное блюдо от Ины, паста с лимонным маслом и икра, идеально подходит для особого случая.Лучше всего то, что это делается за считанные минуты. Ина говорит, что осетровая икра, как правило, является лучшим качеством за такие деньги. Ищите малоссол, что означает «немного соли».

Получите рецепт: Лимонный капеллини с икрой

Кувшин Кровавой Мэри

Тайлер Флоренс усиливает вкус «Кровавой Мэри» с помощью перцовой водки и готовит пикантную смесь в кувшине для обслуживания толпы.

Получите рецепт: Кувшин Кровавой Мэри

Коктейль Гранд Шампанское

Поменяйте мимозы на коктейль «Гранд Шампанское» от Бобби Флая, приготовленный из клубничного пюре и ликера со вкусом апельсина и завершенный небольшим количеством пузырьков.

Получите рецепт: Коктейль Гранд Шампанское

Бурбон-грушевый звездный пирог

Вкус карамели и ванили в бурбоне — прекрасное дополнение к сладким грушам Bosc в этом пьяном новогоднем пироге.Чтобы сделать его еще более праздничным, верхняя корочка сделана из звездочек, посыпанных блестящей сахарной пудрой.

Получите рецепт: Бурбон-грушевый звездный пирог

Парфе для бранча с арахисовым маслом в стиле Элвиса

Отдайте дань уважения Королю потрясающим десертом, который сочетает в себе любимую комбинацию Элвиса из арахисового масла, банана и бекона с вафельным печеньем и взбитыми сливками в форме парфе.Подавайте угощения в прозрачных стаканах, чтобы слои были видны.

Получите рецепт: Парфе из арахисового масла «Бранч» в стиле Элвиса

Булочки с корицей

Сандра Ли использует предварительно приготовленное хлебное тесто, поэтому эти сладкие булочки с корицей могут быстрее попасть на стол для завтрака.

Получите рецепт: Булочки с корицей

Доброе утро, кексы

Поднимитесь и сияйте с сладкими апельсиновыми маффинами Ри Драммонд, украшенными сахарно-коричной начинкой для получения карамелизованной корочки.

Получите рецепт: Доброе утро, кексы

Шоколадно-ореховый тарт

Отметьте Новый год с декадентским пирогом от Giada.Шоколадная крошка тает, образуя насыщенное тесто с кусочками орехового фундука.

Получите рецепт: Шоколадно-ореховый тарт

Жареные груши на плите с Дульсе де Лече

Все, что вам нужно, это два ингредиента, чтобы приготовить домашний дульсе де лече от Алекса.Вы можете полить эти груши декадентской смесью или съесть ее ложкой.

Получите рецепт: Жареные груши на плите с Дульсе де Лече

Запеканка Колбаса Завтрак

Запеканка из колбасных изделий Триши Йервуд так же хороша как на ужин, так и на завтрак.Используйте колбасу из шалфея для получения ароматного, травяного результата.

Получите рецепт: Запеканка Колбаса Завтрак

Макароны с лобстером и сыр

Сырная, липкая паста Ины с множеством омаров.

Получите рецепт: Макароны с лобстером и сыр

Полента Кростини

Всего из четырех ингредиентов вы можете создать хрустящие сырные треугольники поленты, которые отлично подойдут для вечеринки.

Получите рецепт: Полента Кростини

Бекон-свинина на палочках из лемонграсса

Эти фрикадельки из бекона и свинины на палочке подаются со сладким соусом чили.

Получите рецепт: Бекон-свинина на палочках из лемонграсса

Конус-Оли

Сделайте канноли еще проще, если наполните купленный в магазине рожок мороженого смесью рикотты, шоколада и фисташек.

Получите рецепт: Конус-Оли

Коктейль разрешения

Воспользуйтесь этим умным коктейлем, чтобы получить преимущество перед своими решениями.Этот напиток содержит мерло, улучшающий обмен веществ и богатый антиоксидантами.

Получите рецепт: Коктейль разрешения

Коктейль Сгроппино

Элегантный коктейль Giada De Laurentiis — это свежий классический итальянский коктейль с игристым Просекко и яркими нотами лимонного сорбета и мяты.

Получите рецепт: Sgroppino (итальянский коктейль)

Инжир в одеяле

Добавьте сушеный инжир, курагу и орехи между ломтиками хлеба, обмакнутыми в яйцо, и получите бутерброд со сладким завтраком.

Получите рецепт: Инжир в одеяле

Скотч на скалах

Чувствуете себя не идеально в Новый год? Это блюдо впитает все, что осталось, с жареными яйцами, подливкой и печеньем.

Получите рецепт: Скотч на скалах

Идеальный пирог для бранча

Оливки, грибы, артишоки и два вида сыра заполняют тесто из филло.

Получите рецепт: Идеальный пирог для бранча

Французские тосты в шоколаде

Идеальные французские тосты с шоколадным сиропом и кондитерским сахаром для декадентского новогоднего бранча.

Получите рецепт: Французские тосты в шоколаде

Соленые карамельные пирожные

Ина сбрызгивает горячие пирожные карамелью и сбрызгивает морской солью.

Получите рецепт: Соленые карамельные пирожные

Классическое жаркое в горшочке

Попробуйте легкое жаркое на медленном огне для группы из восьми человек.

Получите рецепт: Классическое жаркое в горшочке

Кровавая Мария

Замени текилу или мескаль на водку, чтобы превратить классическую кровавую Мэри в кровавую марию.

Получите рецепт: Кровавая Мария

Вафли с грушево-вишневым компотом

Немного имбиря и цедры апельсина придают этим вафлям праздничное тепло.Сверху выложите компот из груши и вишни для новогоднего бранча.

Получите рецепт: Вафли с грушево-вишневым компотом

Портобелло Гратин

Сыр Мюнстер, покрытый слоями грибов портобелло в этом сытном гратене, приправленный панировочными сухарями для получения хрустящей корочки.

Получите рецепт: Портобелло Гратин

Жареный перец и оливки

Поднимите новогоднюю порцию закуски с жареным перцем и оливками.Впитайте шалфей, чеснок и лимонное масло с хрустящим хлебом.

Получите рецепт: Жареный перец и оливки

Филе миньон с горчичным кремом и лесными грибами

Эти смелые и классические ароматы сочетаются на тарелке и во вкусе, образуя идеальную платформу для богатого и интригующего сорта Каберне Совиньон.

Получите рецепт: Филе миньон с горчичным кремом и лесными грибами

Шоколадная бабка

Этот традиционный восточноевропейский торт с шоколадно-миндальной начинкой и сахарной начинкой из штрейзеля подходит как для завтрака, так и для десерта.

Получите рецепт: Шоколадная бабка

Сырный Чили Страта

Начните новый год прямо с этого сырного завтрака, состоящего из лепешек, сыра Оахака и яиц.Перец чили поблано добавляет мягкую пряность.

Получите рецепт: Сырный Чили Страта

Шампанское коктейль

Тост в честь нового года с этим элегантным коктейлем, который начинается с кубика сахара, пропитанного биттером.По мере растворения сахара шампанское становится более сладким.

Получите рецепт: Шампанское коктейль

Пицца «Жареная» в духовке

Используйте купленное в магазине тесто в качестве ярлыка или воспользуйтесь рецептом домашнего теста для пиццы Алекса Гуарнашелли и посыпьте смесью колбасы ягненка и карамелизованного лука.

Получите рецепт: Пицца «Жареная» в духовке

Техасский французский тост с бананами Фостер

Добавьте пикантности своему новогоднему бранчу с помощью тесто для французских тостов от Guy Fieri с апельсиновым ликером.

Получите рецепт: Техасский французский тост с бананами Фостер

Миниатюрные вишневые маффины Бланш

Праздничные кексы Триши полны рубленых орехов пекан и сладкой вишни мараскино.Быстро посыпьте сахарной пудрой для праздничной презентации.

Получите рецепт: Миниатюрные вишневые маффины Бланш

Пудинг с круассаном от босоногой графини

Нужна идея для круассанов дневной выдержки? Barefoot Contessa превращает эту богатую слоеную выпечку в сладкий заварной крем, чтобы получить восхитительный вариант рождественского утреннего хлебного пудинга.

Получите рецепт: Круассановый хлебный пудинг

Брускетта с жареным чесноком

Поджарьте хлеб под жаровней и смажьте оливковым маслом и обжаренным чесноком для быстрой закуски.

Получите рецепт: Брускетта с жареным чесноком

Слайдеры с фрикадельками из баранины

Намазать маскарпоне из козьего сыра и посыпать мини-бургером из баранины или итальянской колбасы.

Получите рецепт: Слайдеры с фрикадельками из баранины

Грязный Мартини

Выпейте коктейль в стиле ретро, ​​встречая Новый год.

Получите рецепт: Грязный Мартини

Хлеб прошутто

Приготовьте легкую в употреблении закуску из купленного в магазине теста для французского хлеба и кусочков прошутто, свернутых в бревно.

Получите рецепт: Хлеб прошутто

Что люди делают в канун китайского Нового года?

Китайский Новый год — самый важный праздник, который отмечается во всей великой стране. Это время, чтобы порадоваться с семьей и встретить новый год по лунному календарю.

Посмотрите видео, чтобы узнать, чем мы занимаемся в канун Нового года.

Как встретить Новый год

Установка украшений

Первый шаг к подготовке к самому радостному событию китайского лунного календаря — украшение.Украшения — неотъемлемая часть новогоднего настроения. Благодаря широкому выбору праздничных украшений, подготовка дома к предстоящим торжествам может длиться весь день.

Во время китайского Нового года вы увидите поток красных украшений, таких как вырезки из красной бумаги, куплеты, китайские узлы, красные фонари и китайские новогодние картины. Красный — знаменитый цвет из-за его благоприятной связи с удачей. Наряду с красной окраской, изображение знака зодиака года занимает второе место в украшениях.Например, 2020 год — год крысы, поэтому многие общественные и частные владения украшены счастливыми мышами или крысами. 2021 год будет годом Быка, поэтому ожидайте увидеть много украшений, связанных с Быком, в январе.

Позаботьтесь о том, чтобы организовать украшения в традиционном стиле. Правильное оформление поднимет настроение всей семье и объединит семьи под одной радостной крышей.

Наслаждайтесь праздником! Nianyefan

Нередко в канун Нового года на улицах Китая тихо.Это потому, что все семьи собрались в своих домах и собираются за ужином. Это время, когда собираются не только ближайшие родственники, но и все члены расширенной семьи. Тети, дяди, кузены, бабушки и дедушки и все остальные собираются под одной крышей, чтобы насладиться огромной трапезой. Этот праздничный ужин — самое важное семейное времяпрепровождение в году. Большие собрания были нормой для многих поколений и одним из самых важных обычаев китайского Нового года.

С годами китайские обеды кардинально изменились. Раньше семьи всех типов имели ограниченный доступ к высококачественному мясу, что делало традиционные китайские новогодние блюда очень простыми. В последние годы китайцы со всей страны имеют доступ к вкусным блюдам и мясу, чтобы приготовить широкий ассортимент блюд для больших семейных встреч.

Праздничные блюда на китайский Новый год

Есть много блюд, которые китайцы едят в Новый год, чтобы принести удачу и здоровье в наступающем году.Самое распространенное новогоднее блюдо номер один — пельмени (цзяоцзы). Эти клецки готовятся полностью вручную, и их часто готовят, пока другие члены семьи украшают дом в течение дня.

Некоторые из других значимых блюд китайского Нового года:

• Spring Rolls (Chunjuan): Это блюдо, как и пельмени, предназначено для того, чтобы принести богатство в будущем году.
• Клейкий рисовый пирог (нянгао): Помимо достижения богатства, это блюдо является символом того, что те, кто его съест, получат повышение по службе или лучшее положение в школе.
• Рисовые шарики (Tangyuan): Поедание рисовых шариков в кругу семьи — это поощрение семейных уз.
• Лапша долголетия (Чаншоу Мянь): Длинная лапша приносит долгую и счастливую жизнь.

Подробнее о 4 типичных блюдах на китайский Новый год

После ужина

Подарки, также известные как красный конверт

Дарение подарков — это вершина многих праздников по всему миру. Китайский Новый год ничем не отличается от подарков.В то время как в предыдущих поколениях было обычным делом получать физические подарки от членов семьи, теперь стало обычным делом дарить красные конверты с наличными внутри. За несколько дней до этого старейшины семьи снимут для этого новые денежные купюры. Это самые популярные сейчас подарки. В связи с постоянно растущим использованием технологий и мобильных телефонов обычным явлением является выдача красных пакетов денег через онлайн-приложения. Узнайте больше о китайских красных конвертах (红包 hóng bāo Lucky Money).

Фейерверки и петарды

Один из наиболее известных фактов о Китае — это открытие страной пороха и фейерверков.В то время как фейерверки использовались как символ зрелищ и праздников во всем мире, Китай уже сотни лет использует фейерверки для празднования китайского Нового года. Во всех деревнях и городах вы найдете семьи, устраивающие небольшие фейерверки для семейного отдыха. Кроме того, во многих общественных местах будет организовано более масштабное шоу с невероятными фейерверками. Наряду с очными шоу теперь есть возможность смотреть фейерверки онлайн!

Помимо более крупных фейерверков, существует традиция запускать фейерверки ровно в полночь.Вспышка и звук петард используются, чтобы прогнать злых духов в наступающем году. Эта практика восходит к историям из древнего Китая и до сих пор широко популярна по всей стране.

Праздник Весны

Гала-фестиваль Весеннего фестиваля (Чунван) — одно из самых масштабных телевизионных зрелищ в Китае. Это событие транслируется по телевидению на широко доступном канале CCTV. Это коллекция замысловатых танцев, демонстраций культуры, песен, фейерверков, выступлений знаменитостей и многого другого.Все эти представления можно смотреть онлайн или дома бесплатно. Это популярное семейное развлечение, так как каждый может сесть и расслабиться, наблюдая за потрясающими представлениями. Это отличный способ погрузиться в праздничное настроение благодаря удивительной демонстрации культуры и гордости.

Маджонг

Маджонг — это игра, представляющая китайскую культуру и историю. Эта игра имеет глубокие корни в Китае, поскольку существует уже много сотен лет. Маджонг — это простая азартная игра, максимально приближенная к покеру.Маджонг — отличная игра, в которую можно поиграть, отдыхая с семьей. В отличие от просмотра телевизора или видеоигр, маджонг — это способ провести время с семьей и немного пообщаться с друзьями. Молодым людям нелегко следовать правилам и инструкциям, поэтому обычно в эту игру играют старшие члены семьи, давая детям время побегать и поиграть. Это идеальное занятие, не требующее больших усилий, чтобы насладиться после обильного новогоднего ужина, который наполняет ваш живот. Подробнее читайте в «Маджонг — важное руководство».

Заключение

Китайский Новый год окружают различные значимые символы и практики, знаменующие успешный и счастливый год. Однако по своей сути китайский Новый год — это время, чтобы весело провести время с семьей. Общение с членами большой семьи объединяет всех под одной крышей, чтобы отпраздновать и поесть. Китайский Новый год — это время, чтобы делиться замечательными историями и делиться вкусной едой. Успех и счастье могут быть результатом правильного празднования Нового года, но это ничего бы не значило без любви, которую приносит времяпрепровождение с семьей.

Отпразднуйте лунный Новый год с китайским праздником Даниэль Чанг

Каждый продукт, который мы представляем, был независимо выбран и проверен нашей редакционной группой. Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получать комиссию.

Когда она украшает свой круглый обеденный стол яркими пурпурными, красными и ярко-розовыми георгинами с цветочной фермы North Fork на Лонг-Айленде, ясно одно: Даниэль Чанг родилась, чтобы принимать гостей. Когда она не продюсирует Lucky Chow, ее всемирный сериал об азиатской кухне и культуре, который недавно вышел в эфир четвертого сезона на PBS (или проведение фестивалей еды по всей стране с такими поварами, как Дэвид Чанг, Анита Ло и Масахару Моримото, через ее компания LuckyRice), именно здесь она больше всего чувствует себя как дома: в потрясающем пентхаусе в районе Сохо в Нью-Йорке, она готовится к развлечениям.В этом случае она готовится к тому, чтобы осторожно отпраздновать наступающий лунный Новый год с небольшой группой близких друзей и семьи. «Я устраиваю новогодние вечеринки по лунному календарю уже около трех десятилетий», — говорит она. «В Китае люди буквально берут с работы две недели на праздники. Все выключено, и люди просто вместе пируют».

Несмотря на то, что в этом году собираются меньше людей, чем в прошлом, Чанг по-прежнему приветствует хорошие вещи, которые должны произойти в 2021 году. Ее блюда по лунному Новому году подчеркивают хорошее здоровье за ​​счет включения восстанавливающих ингредиентов из китайской гербологии: ягоды годжи придают ей сияющий ярко-красный оттенок. восемь сокровищ риса; цветы хризантемы, подвешенные в кубиках льда, плавают в потрясающем японском пунше сётю с добавлением женьшеня; семена черного кунжута заправлены в сладкие липкие рисовые шарики.Любовь Чана к традиционным китайским травам простирается далеко за пределы этого лунного новогоднего меню; Ранее в этом месяце она и новый соучредитель Lucky Chow , Уильям Ли, запустили линию растительных добавок под названием The Hao Life, которая разливает в бутылки многие из тех же лекарственных ингредиентов.

«Это пианино — прекрасный инструмент, который вызывает столько воспоминаний, начиная с того времени, когда [мои] девочки учились играть на азбуке, до сложных композиций, которые они сейчас играют», — говорит Чанг. «К их смущению, я всегда прошу их выступить, когда у нас есть компания, и лунный Новый год, конечно, не исключение.»

| Предоставлено: Charissa Fay

Дом Чанг несет ту же вдохновляющую энергию, что и ее готовка, а также отражает ее любовь к дизайну интерьера, отсылая к тому времени, которое она провела в качестве профессора истории современного искусства. Люстра из хрусталя охры освещает все вокруг. Праздник внизу с мягким мерцанием; пара диванов в форме почки создает удобную основу для разговоров; на верхней террасе кушетка с балдахином от Janus et Cie находится под вереницей глобальных огней.На кухне на стеклянных полках стоит поразительно обширная коллекция, которая одновременно служит украшением: набор банок, содержимое которых частично кулинарное, частично лекарственное. «Я собираю много специй во время съемок, — объясняет она, — например, лисий орех, который невероятно исцеляет женщин после родов, или звездчатый анис, который придает красной тушеной свинине прекрасный лакричный вкус».

В то время как пентхаус излучает безошибочно воздушный, органичный минимализм, вид с террасы — шумная драматическая фольга.«Когда я впервые переехала в Нью-Йорк, [моя квартира] считалась китайским кварталом. Теперь это считается Сохо», — говорит она. «Мне нравится энергия китайского квартала. Я жила на Тайване до 5 лет и выросла с очень традиционными китайскими родителями — не думаю, что пробовала что-нибудь некитайское, например гамбургер или хот-дог, пока мне не исполнилось 12 лет. Соевый соус течет по моим венам, и мы с мамой по-прежнему будем брать маленькие упаковки соевого соуса, чтобы прокрасться в рестораны ».

Не выходя из домашней кухни, Чанг раскатывает листы теста, чтобы приготовить пирог с начинкой из свинины, капусты, имбиря и зеленого лука

| Предоставлено: Чарисса Фэй

Чанг остается верной своим корням при составлении этого лунного новогоднего меню.В китайской культуре цитрусовые символизируют удачу и плодородие, поэтому апельсины, лимоны и кумкваты — звезды ее широкоформатного пунша сётю; пельмени символизируют долголетие и богатство благодаря своей форме, которая напоминает юаньбао , золотые и серебряные слитки, которые когда-то использовались в качестве валюты в Китае. На десерт есть великолепное блюдо из риса из восьми сокровищ, называемое ba bao fan, которое включает в себя ассортимент из восьми цукатов, потому что китайское слово, обозначающее число восемь, ba , произносится аналогично слову fa , что означает процветание.

Соевый соус течет по моим венам, и мы с мамой по-прежнему будем брать маленькие пакетики соевого соуса, чтобы прокрасться в рестораны.

Даниэль Чанг

Но самое важное блюдо подается в начале трапезы, когда гости обычно берут палочки для еды и смешивают ингредиенты в салате процветания Чанга. Сладкая, соленая и терпкая смесь из красного лука, корня таро, дайкона, вермишели и грейпфрута Ruby Red смешивается под острой сливовой заправкой в ​​надежде на то, что в новом году все будет вместе.Согласно суеверию, чем выше они кидают салат, тем больше им повезет. В этом году — на всякий случай — все подбрасывают салат очень высоко.

Приветствуйте гостей потрясающим пуншем сётю, чтобы потягивать их между кусочками пельменей. После того, как гости рассаживаются, подайте салат из первых блюд, готовый к употреблению. В то время как большинство горячих блюд (которые подаются в качестве основного блюда по-семейному) можно приготовить заранее, Чанг, как обычно, придает форму клецкам в канун Лунного Нового года.

Пунш Shochu

Этот перфорированный пунш имеет четыре различных вкуса — сладкий, кислый, пряный и горький — исходящих от фруктов, цветов, меда и ароматических веществ, наполняющих чашу для пунша.Цитрусовые просто обязательны на праздновании Лунного Нового года, так как они символизируют удачу и плодородие. В качестве гарнира попробуйте смесь клементинов, лимонов и кумкватов.

Получите рецепт: пунш шочу

Чау Дау Миу (жареные ростки гороха с чесноком)

Чау Дау Миу (ростки чесночного гороха, жареные, помешивая)

Предоставлено: Фото Грега Дюпри / Food Styling by Torie Cox / Prop Styling Клэр Споллен

В преддверии Лунного Нового года зеленые овощи необходимы, потому что зеленый — это цвет денег.Этот универсальный рецепт подходит для большинства нежных листовых овощей, включая бэби-бок-чой и чой-сам (цветущая капуста), поэтому выбирайте то, что лучше всего смотрится на рынке. После того, как паста из ферментированных соевых бобов смешана с маслом с ароматом чеснока, она добавляет пикантную пикантность.

Получить рецепт: Чау Дау Миу (ростки жареного гороха с чесночным соусом)

Инь-Ян Тан Юань (сладкие шарики из липкого риса в супе)

Инь-Ян Тан Юань (сладкие шарики из липкого риса в супе)

Кредит: Фотография Грег ДюПри / Food Styling Тори Кокс / Prop Styling Клэр Споллен

Этот сладкий десертный суп обычно подают во время встреч, потому что круглые рисовые шарики символизируют гармонию и единение.Чтобы тесто оставалось влажным на протяжении всего процесса сборки, накройте его влажным полотенцем.

Получите рецепт: Инь-Ян Тан Юань (сладкие липкие рисовые шарики в супе)

Лапша долголетия с устрицами, шиитаке и грибами эноки

Лапша долголетия с устрицами, шиитаке и грибами эноки

Кредит: Фото: Greg Food Styling от Тори Кокс / Prop Styling от Клэр Споллен

Чем длиннее, тем лучше, чтобы символизировать долголетие, лапша является обязательным условием празднования Лунного Нового года.Резать лапшу строго запрещено, потому что резка — это метафора сокращения жизни, поэтому крутите длинные пряди, чтобы подавать и есть. Смесь порванных и нарезанных грибов (также символ здоровья и долголетия) придает этому блюду быстрого приготовления разнообразные текстуры и кусочек умами.

Получить рецепт: лапша долголетия с вешенками, шиитаке и грибами эноки

Салат «Prosperity Toss»

Подается с кисло-сладкой и соленой заправкой из умэбоси или маринованных японских слив, каждый ингредиент в версии Чанга. красочно составленный салат имеет благоприятное значение.Она подает его как закуску на удачу.

Получите рецепт: салат «Бросок процветания»

Ба Бао Фань (Рис с восемью сокровищами)

Уникальный взгляд Чана на Ба Бао Фань, слегка сладкое блюдо из липкого риса, которое приносит процветание в Лунный Новый год

| Предоставлено: Charissa Fay

Этот сладкий десерт из липкого риса можно украсить любым разнообразием сушеных и засахаренных фруктов, но традиционно используется счастливый ассортимент из восьми. Китайское слово, обозначающее число восемь, ba, похоже на слово fa, что означает процветание и придает десерт случайное значение.Чанг любит украшать свой богатый ассортимент, который включает засахаренные апельсиновые цедры, ягоды годжи, вишню амарена, кумкваты, цедру лимона, съедобные цветы, мандарины, личи, красные финики (мармелад), вишню мараскино, крыжовник, ягоды киви, гранат, дракон. фрукты и нарезанный инжир. Не заменяйте здесь суши или другой короткозерный рис; сладкий клейкий рис содержит крахмал, который помогает зернам слипаться, не становясь мягкими.

Получите рецепт: Ba Bao Fan (рис с восемью сокровищами)

Пельмени по лунному Новому году

Кредит: Фото Грега ДюПри / Food Styling Челси Зиммер / Prop Styling by Christine Keely

Пухлые и нежные клецки символизируют долголетие и богатство.Чанг наполняет ее ароматной и ароматной смесью чеснока, имбиря, зеленого лука и китайского чеснока, переплетенных с нежным свиным фаршем. Купленные в магазине обертки из вонтона можно заменить свежеприготовленным тестом.

Получите рецепт: пельмени по лунному Новому году

Целая рыба, политая горячим имбирно-зеленым маслом

Целая рыба, политая горячим маслом имбиря и лука

Кредит: Фото Грега Дюпри / Food Styling by Torie Cox / Prop Styling by Claire Spollen

Китайское слово, обозначающее рыбу (ю), похоже на китайское слово, которое наиболее близко переводится как «изобилие», поэтому подача рыбы символизирует желание процветания и изобилия в новом году.Светлый соевый соус светлее по цвету, но содержит больше соли, чем темный соевый соус, поэтому он идеально подходит для приготовления морепродуктов на пару и для придания им большего вкуса.

Получить рецепт: целая рыба, сбрызнутая горячим имбирно-зеленым маслом

Поваренная книга, поваренная книга на стене

Самые ценные кулинарные книги Даниэль Чанг стоят в ее столовой.

Кулинария в китайском квартале Мартина Яна: 200 традиционных рецептов из 11 китайских кварталов по всему миру Мартин Ян

«Мартин Ян, который действительно проложил мне путь к тому, чтобы стать китайско-американским телеведущим, — кого-то, кого я восхищаю за то, что он с самого начала переводил китайскую еду своим новообретенным американским гражданам.»

Кулинария в китайском квартале Мартина Яна: 200 традиционных рецептов из 11 китайских кварталов по всему миру , $ 21 на amazon.com

Тайваньская кухня: рецепты с прекрасного острова Кэти Эрвей

» I Я большой поклонник Кэти Эрвей. Я родился на Тайване, и у меня там до сих пор есть семья, поэтому я много возвращаюсь в прошлое. Многие из этих воспоминаний вызывают у меня ностальгию. « 21 доллар на amazon.com

Жаркое на краю неба: полное руководство к мастерству с аутентичными рецептами и историями Грейс Янг

» Это кулинарная книга, которая действительно научила меня правильно пользоваться воком.» $ 29 на amazon.com

15 простых DIY-украшений для новогодней вечеринки в 2018 г.

Оглавление

1. Эти простые новогодние украшения своими руками имеют много блеска и искр, чтобы вы могли правильно встретить Новый год !
2. 1. Самодельные воздушные шары с конфетти
3. 2. Центральная часть бутылок в канун Нового года
4. 3. Сверкающие фигурки для торта
5. 4. Сверкающие пузырьки знак
6. 5. Декор на каминной полке с часами
7. 6. Бар с пузырьками
8. 7.Подвесной праздничный декор
9. 8. Освещенный новогодний фон
10. 9. Блестящие фонарики
11. 10. Блестящие зубочистки с помпонами
12. 11. Номера с золотой бахромой
13. 12. Бокалы для шампанского DIY Glam
14. 13. Рождественский кекс с мячом Топперы
15. 14. Центральное украшение Нового года
16. 15. Десертный стол с золотым блеском
17. Отметьте Новый год с этими замечательными принадлежностями для новогодних праздников:
18. Отпразднуйте еще больше отличных идей для веселой новогодней вечеринки:
19. Плюс, проверьте 20 поделок для детей на Новый год…

Эти

Легкие украшения для новогодних праздников своими руками имеют много блеска и искр, чтобы вы не пропустили Новый год!

Знак Sparkly Bubbly Sign идеально подходит для Bubbly Bar или десертного стола Gold Glitter. Насколько милы эти самодельные воздушные шары с конфетти, блестящие топперы для торта, блестящие фонарики, блестящие зубочистки с помпонами, числа с золотой бахромой и новогодние шарики для капкейков?

Центральное украшение из новогодней бутылки, новогоднее украшение и гламурные бокалы для шампанского украсят ваш новогодний праздничный стол, а декор каминной доски с часами, подвесной праздничный декор и освещенный новогодний фон идеально подходят для десертного стола или фуршета.

Будьте готовы к ослеплению! Если вы хотите большего, ознакомьтесь с этим полным путеводителем по новогодним вечеринкам с этими новогодними играми, идеями, декором и многим другим .

---

См. Также

---

1. Воздушные шары с конфетти своими руками

From Studio DIY
Конфетти делает все лучше. Как только вы начнете макать вещи в конфетти, это станет зависимостью! Эти воздушные шары с конфетти идеально подходят для украшения вашей новогодней вечеринки.

Вы можете даже устроить вечеринку с окунанием в конфетти! Когда вы делаете их, вы хотите использовать конфетти из золотой фольги, чтобы не рисковать лопнуть воздушные шары.

Если вы используете гелиевые шары, убедитесь, что вы не добавляете слишком много конфетти, иначе они не будут парить!

2. Центральная часть новогодней бутылки

From No Biggie
Это одно из самых элегантных украшений, которые у вас будут на вечеринке. Начните с окраски распылением пустых стеклянных бутылок, а затем приклейте горячим клеем гигантские новогодние числа на стаканы.

Не забудьте завершить их блестками!

Вы даже можете оформить эту центральную часть бутылки, чтобы она соответствовала украшениям на вашей вечеринке: черный и белый, золото, серебро, все, что вы придумаете!

3. Игристые топперы для торта

From Say Yes
Практически на любой новогодней вечеринке обязательно должен быть торт. Эти простые топперы для торта обязательно выделят его среди других! Их легко настроить в соответствии с темой ваших вечеринок.

Все, что вам нужно сделать, это сделать дизайн, используя блестящие средства для чистки труб и использовать соломинку, чтобы защитить торт от средств для чистки труб.

4. Вывеска Sparkly Bubbly

From Hostess With The Mostess
Когда я слышу Новый год, на ум приходят две вещи: блеск и игристое вино. Это украшение идеально сочетает в себе и то, и другое! Просто возьмите деревянные буквы и раскрасьте их золотом или серебром.

Далее идет блеск! Очень много.Добавьте буквы на дюбели и вставьте их в пену, чтобы завершить свой удивительный центральный элемент.

5. Часы каминный декор

От Carla Aston
Декор — всегда самая захватывающая часть планирования вечеринки, он дает вам возможность проявить творческий подход и по-настоящему раскрыть свой стиль! (Новый год .. Сверкают .. ладно попробовала.)

Часы являются неотъемлемым атрибутом новогодних праздников, так что может быть лучший способ украсить их, чем включить их в свои украшения, создав из них красивую каминную полку? Обожаю эту идею!

6.Пузырьковый бар

From Camille Styles
Создание красиво элегантного игристого бара для вашей новогодней вечеринки никогда не было таким простым благодаря этому подробному руководству. Они объясняют, как добавить различные элементы, чтобы сделать ваш бар потрясающим!

7. Праздничный подвесной декор

From Two Little Birds Planning
Мне нравится эта идея! Подвешивание украшений над сервировочными столами снимает стресс, связанный с тем, чтобы на столе было достаточно места для всей вашей еды и напитков.

В этой статье также есть несколько замечательных советов, как сделать так, чтобы ваша следующая новогодняя вечеринка прошла без сучка и задоринки.

8. Фон для новогодних праздников с подсветкой

От Catch My Party, прислал Mis Pequeñas C
Этот красивый плакат привнесет в ваш стол только элегантность, добавив ему элегантного фона. Мне нравится идея добавить к нему подсветку, чтобы сделать его более ярким.

Вы можете изменить цвета фона, чтобы они соответствовали предметам, которые вы выставляете на обозрение своим гостям.

9. Сверкающие фонари

From Two Delighted
Если вы не заметили, Новый год не обходится без большого количества блесток! Этот блестящий фонарь очень легко сделать, и он добавляет отличный штрих вашей вечеринке, добавляя то, что большинство людей не заметит, — ваше освещение.

Все, что вам нужно сделать, это приклеить и добавить блеска фонарю, и вы готовы осветить свой вечер! Блеск даже действует как импровизированный дискотечный шар.

10. Зубочистки с блестящими помпонами

От маленькой миссис Тори

Эти сверкающие помпоны обязательно улучшат вашу закуску. Простое добавление помпонов к зубочисткам сделает ваши новогодние закуски готовыми к вечеринке.

Они почти напоминают мне идею Ball Drop, которая добавляется к вашим закускам. Отличная идея!

11. Номера, обернутые золотой бахромой

Из блога Ruffled

Эти номера с золотой бахромой сочетают в себе недорогие предметы и создают потрясающее украшение для вечеринки! Достаточно картона и золотой мишуры.Вырежьте числа, которые хотите обернуть, и заверните их.

Они очень яркие и непременно выделятся на вашей новогодней вечеринке. В крафте используется классическое золото для создания чисел, но вы можете использовать любой цвет, который будет соответствовать вашей группе.

Вы можете повесить их на потолок, потому что они очень легкие.

12. Бокалы для шампанского Glam DIY

From Something Turquoise
Бокалы для шампанского всегда являются одним из основных продуктов в канун Нового года.Даже если вы не пьете алкоголь, вы можете приготовить их для всех и просто залить любым газированным напитком!

В этой ссылке они объясняют, как сделать несколько разных стилей декорированных бокалов для тостов, мне больше всего нравится тот, который украшен индивидуальными буквами!

Все, что вам нужно для этого, — это клей, блестки, трафареты, скотч и, конечно же, бокалы для шампанского!

13. Новогодний шар Drop Cupcake Toppers

От олеандра и пальмы
Эти кексы такие восхитительные! Кексы можно приготовить заранее и с любым вкусом.Шарики такие мерцающие и блестящие, что так мило смотрятся на кексах!

Попробуйте выпекать кексы в золотой или серебряной фольге, чтобы добавить изюминку конечному продукту. Они определенно будут выглядеть потрясающе в центре внимания вашего большого праздника в этом году.

14. Центральное новогоднее украшение

From Lil Luna
Это украшение для новогодних праздников своими руками — отличная идея! Создайте нумерацию из блестящих открыток и добавьте их в симпатичную коробку для цветов, наполненную яркими шарами разных размеров.Даже бусы!

Мне нравится, что он не занимает слишком много места на столе, поэтому на вашем столе все еще остается место для других вещей, но он определенно будет выделяться!

Вы можете изменить эту поделку, создав 3 ящика для цветов и добавив слова «С Новым годом!» в них!

15. Десертный стол Gold Glitter

From Party в стиле Sweet Details, через Little Big Co.
Многие люди приняли новогоднее решение начать с нового года здоровое питание.Это делает вашу вечеринку последним местом, где они могут развлекаться без чувства вины.

Десерт на любой вкус — важная часть организации новогодней вечеринки. Этот блестящий десертный стол красив и имеет все необходимое, чтобы ваши гости и их животики были счастливы.

Отметьте Новый год с этими замечательными новогодними принадлежностями для вечеринок:

(партнерские ссылки Amazon)

• Стример с Новым годом
• Набор для новогодней вечеринки Neon Midnight
• Воздуходувки для вечеринок Fancy с бахромой
• Повязки для волос Happy New Year
• Реквизит для фотографий
• Уникальные праздничные шляпы из фольги с бахромой
• Бумажные короны для вечеринок

Используйте больше отличных идей для веселой новогодней вечеринки:

Проведите новогоднюю вечеринку с использованием переработанного рождественского декора

Upcycle для Нового года

После каждого Рождества мы все должны убирать праздничный декор, готовясь к новому году.В этом году не дайте зря потратиться на все безделушки и фонари. Вместо этого используйте свои любимые рождественские украшения и устройте еще одну вечеринку в канун Нового года.

Украсьте рождественской отделкой

У вас уже есть все необходимое, чтобы устроить отличную вечеринку.Упаковочную бумагу, папиросную бумагу и подарочные бирки можно переработать, чтобы придать шикарный и стильный акцент вашему новогоднему мероприятию.

Классическая цветовая палитра

Чтобы продлить рождественские украшения после 25 декабря, выберите подарочную упаковку и аксессуары во вневременной цветовой палитре.Для этой новогодней вечеринки серебристый, золотой, черный и белый цвета сочетают современные нейтральные и металлические оттенки вместе с традиционными цветами сезона.

Не забудьте про воздушные шары

В то время как переработка ваших рождественских предметов — отличное место для начала, поддержите атмосферу вечеринки, добавив классические стандарты новогодней вечеринки.Принесите забавные вещи, такие как праздничные шляпы и воздушные шары, для идеального ощущения вечеринки.

Оберточная бумажная скатерть

После того, как рождественские подарки были упакованы, обязательно держите лишнюю упаковочную бумагу.С правильной бумагой и небольшой изобретательностью у вас есть все ингредиенты для создания уникального и привлекательного стола. Для этой новогодней встречи стол вместо скатерти накрывают блестящей золотой оберточной бумагой.

Маленький десерт, большой вкус

После того, как вы накрыли стол, самое время украсить его сладостями и красочным декором.Маленькие пироги и пироги завершают красивую настольную демонстрацию.

Розовая роза Centepiece

На любой вечеринке решающее значение имеет правильный выбор цвета.Накройте стол великолепным букетом ярких розовых роз на фоне черной, белой и металлической цветовой гаммы.

Подарочные бирки-карты

Пусть в этом сезоне ваши праздничные подарочные бирки будут выполнять двойную функцию, и используйте их в качестве карточек для новогоднего стола.Свяжите карточки металлической лентой и напишите имя каждого гостя — это отличная альтернатива традиционным карточкам мест.

Установка места орнамента

Какие праздники без огней и безделушек? Храните свои винтажные рождественские украшения в этом году в качестве декорации для вашего стола.Здесь каждая салатная тарелка была увенчана серебряным орнаментом, а белые гирлянды из гирлянды превращались в неожиданного бегуна к столу.

Зона бара, которая ослепляет

Сделайте свой бар центром внимания.Утилизируйте сверкающие подарочные коробки и красочные безделушки, чтобы украсить ваш бар. Добавьте металлик для дополнительного прикосновения.

Украшение сервировочного подноса

Чтобы сохранить яркую тематику вечеринки, обратите внимание на папиросную бумагу, в которую вы завернули свои рождественские подарки.Используйте папиросную бумагу с тиснением с золотыми вкраплениями и разрежьте на более мелкие прямоугольные кусочки, чтобы выровнять подносы.

Миниатюрные бутылки шампанского

Чтобы неожиданным образом объединить традиционную черно-белую и металлическую цветовую палитру, привяжите черно-белые бумажные соломинки к миниатюрным бутылкам шампанского металлическим шнурком для подарочной упаковки.

Включи музыку

Музыка — последний штрих в зоне бара.Чтобы почувствовать винтаж, включите проигрыватель и включите свою любимую классику.

Оберточная бумага фото фон

Создайте свой собственный красочный фон для фотобумаги, используя большие листы рождественской оберточной бумаги.Чтобы создать такой вид, сложите четыре листа вместе и приклейте к стене двойным скотчем.

Центральная часть подарочного лука

Гигантские большие подарочные банты — один из самых универсальных предметов, которые можно переработать.Они не только сохраняют ощущение праздника, пока вы встречаетесь в Новом году, но и могут работать во многих разных местах. Соедините их с другим переработанным рождественским декором, чтобы создать праздничные центральные элементы, или используйте их в качестве реквизита для вашей фотобудки. Привяжите большие бантики к ободкам, чтобы создать праздничный модный аксессуар.

Конфетти из папиросной бумаги

Используйте рождественскую папиросную бумагу, чтобы создать конфетти, чтобы недорого встретить Новый год.Чтобы сделать, сложите вместе множество разноцветных листов и разрежьте их на небольшие квадраты. Раздайте гостям пригоршни, чтобы они бросили их в полночь.

Кольцо в Новый год

После завершения настройки вы готовы устроить лучшую новогоднюю вечеринку.