Тихие бары москвы: Самые тихие бары и кафе Москвы

Содержание

13 пабов Москвы, которые надо посетить «before you die» – Афиша-Рестораны

По просьбе «Афиши–Рестораны» автор блога PubsMoscow Игорь Самсонович составил топ лучших пабов Москвы — в нем чёртова дюжина заведений, от старинного Sally O’Brien’s до свеженького Dubliner. Пост заканчивается, майские на носу — берите на заметку!

Текст: Игорь Самсонович (@PubsMoscow)

Connolly Station

Connolly Station третий год — претендент на звание лучшего паба Москвы (жаль только, что такие награды никто не раздает). Дизайном барной стойки он напоминает знаменитый лондонский Old England Bank, являясь при этом, по выражению английского пивовара Роджера Римена (пивоварня St. Austell), «definitely Irish» (определенно ирландским. — Прим. ред.). Оформление и название отсылают к одному из дублинских вокзалов. Здесь множество безапелляционно настоящих элементов дизайна: люстры Тиффани — настоящий американский антиквариат с аукциона, календарь «Искусство производства гиннесса» — оригинал 1981 года, костеры — куплены у коллекционеров (а не современные, что можно найти в каждом пабе). Здесь держат марку, постоянно чем-то удивляя: то ирландское крафтовое пиво на эксклюзиве, то фестиваль английских сидров в широчайшем ассортименте, то новая башня гиннесс, когда ни у кого в Москве такой еще не было… В общем, если вы собрались помирать, а в Connolly Station еще не бывали, — бегом!

Столешников пер., 8

Michael Collins Pub

Майкл Коллинз — один из самых известных и популярных героев Ирландии: революционер, партизан, политик, военачальник. Логично, что паб его имени открыли известные не только другими проектами United Pubs, но и люди из исторической реконструкции. Интерьер — самого высокого уровня. Здесь множество деталей, посвященных ирландской истории и личности Коллинза. Паб проектировала Irish Pub Company, которая с 1970-х годов создала больше 2000 пабов по всему миру и является абсолютным лидером в вопросах пабостроительства. Причастность Irish Pub Company обеспечила и грамотно спроектированную пивную систему: в сочетании с газовыми смесителями, которые используют в United Pubs, и специальными мойками для пинт — при грамотных процессах и адекватной работе барменов — этот паб может претендовать на звание «лучшие пинты». Отдельный плюс — близость к метро: до станции «Цветной бульвар» меньше 80 метров.

Цветной бульвар, 21, cтр. 2

«Свинья & Роза»

«Свинья & Роза», открытая товариществом «Фабрика» («Хачапури», «Одесса-мама», «Тажин»), стремительно, за нескольких месяцев, прорвалась в городской топ пабов — дала плоды любовь к Англии, хорошему пиву и московскому «Спартаку», которую обыграли здесь всеми возможными способами: от названия, свиней в интерьере и структуры меню до головы коня вместо одного из писсуаров в мужском туалете. Ассортимент традиционных элей, завидный для московского паба выбор джинов, обширные планы на сигарную и виски-комнату — здесь целят во все аспекты пабного гедонизма. На месте все важные атрибуты паба: интерьер с картинами и витражными окнами из Англии, действующий дровяной камин (большая редкость для Москвы!) и харизматичная команда барменов. Летом разворачивают зеленую веранду с отдельной барной стойкой; по понедельникам играют в паб-квиз; наливают бесплатную пинту тем, кто «завалит» директора паба в армрестлинг; с размахом отмечают праздники и победы «Спартака».

Трубная, 14

The Dubliner Pub

Еще один проект United Pubs и Irish Pub Company открылся в этом году над известным гастромуравейником «Вокруг света» и уже стал одним из главных туристических пабов столицы. Оно и понятно: здесь комфортно, красиво, вкусное пиво и, кстати, хорошая пабная кухня. Директор паба Игорь Филатов знает, кажется, всех из мира пабов, исторической реконструкции, ирландской музыки и танцев… Это обеспечивает интересный контингент — смесь любителей ирландской истории и культуры и интуристов, шумно болеющих на матчах по регби. Отдельно отмечу открытую «холодную комнату» — редкий случай, когда можно видеть, как подключены и хранятся пивные кеги. Кроме «Дублинера» в традиционных ирландских пабах в Москве такое встретишь только в Left Bank, который последнее время все-таки больше «Клуб Алексея Козлова».

Никольская, 10

Black Swan Pub

Самое знаковое открытие 2018 года. Девятое (из десяти) заведение Pub Life строили два года. Этот паб — произведение искусства, настоящий музей. В Москву привезли интерьер закрывшегося ирландского паба, состоящий из артефактов 200–300-летней давности. Старинная двусторонняя стойка и собранный вокруг нее паб смотрятся так, словно находятся на этом месте дольше, чем сам дом 1912–1915 годов постройки. Примечательно, что полное название заведения — Black Swan Pub & Shop: все атрибуты интерьера, включая мебель, можно купить, вот и выходит, что «Черный лебедь» не просто ирландский паб и музей викторианской эпохи, но и антикварный магазин. Это ближайший паб к парку «Зарядье» — а значит, идеальное место, чтобы привести сюда после прогулки приезжих друзей.

Солянка, 1/2

Mollie’s

Младший брат старейшего действующего ирландского паба России на улице Рубинштейна в Петербурге в этом году отметит свое десятилетие. Но московский «Моллис» (не путайте его с «Молли Гвинн’з» и «Молли Мэлоун») примечателен не только своим возрастом. Главное его достоинство — Mollies Crew: девушки в зале, опытные администраторы и управляющие и, конечно, толковые бармены. Женя Пух — это дневное распитие пуэра, нарды, домашние тапочки. Митя Ус — касковые эли, понедельничные паб-квизы, идеальные пинты (#pintcontrol). Миша Конь — редкий в Москве человек за стойкой, которому уже далеко не 30 (что по-своему круто), при этом совершенно незаменимый в команде. (Кстати, топит Миша не за ЦСКА, а за «Ливерпуль».) Ден — самый молодой и флегматичный бармен паба, но — как любой интроверт — умеет внимательно слушать и, кажется, знает все обо всех.

Мясницкая, 13

Katie O’Shea’s

Вероятно, самый ирландский паб в Москве. Stephen H. Conway (многим известный просто как Стив), шеф-повар из Северной Ирландии, приехал в Россию в девяностые, а с начала нулевых занялся собственным бизнесом — ирландскими пабами. Сегодня у Стива их четыре — две Katie O’Shea’s, Silver’s и Paddy’s — это единственные у нас пабы, которыми владеет и управляет настоящий ирландец. Katie O’Shea’s на проспекте Мира дольше всех среди пабов Стива находится на одном месте и давно стал знаковым местом. Это ближайший паб к посольству Ирландии и паб, который неизменно поддерживает ирландские продукты: здесь лучший выбор ирландского виски, есть редкое ирландское крафтовое пиво. Кроме того, это домашний паб регбийной команды Moscow Dragons Rugby Football Team — их кубки и прочие атрибуты украшают именно «Кейти» и «Сильверс». Еще две важных ремарки: барменами у Стива работают только девушки, а в теплое время года открыта прекрасная тихая веранда, выходящая практически в «Аптекарский огород».

Пр. Мира, 26, стр. 5

Cross Keys Pub

Пабы сети Hart Group отличаются концептуально, но безошибочно узнаваемы по интерьеру. Если White Hart на Неглинной — раскрученный паб с высокой проходимостью (в том числе за счет «залетных» гостей), а Stag’s Head в тылу Центрального телеграфа — уравновешенный тихоня, то Cross Keys — золотая середина. Каждый вечер у барной стойки собирается команда старожилов-завсегдатаев. Значительная их часть — как и управляющий сети — перекочевала сюда из знаменитого Molly Gwynn’s на Новом Арбате, погибшего под бульдозерами реновации. И это, конечно, показатель. Отдельно надо отметить кухню — практически любое блюдо заслуживает внимания и стоит своих денег.

М. Дмитровка, 3

Mandy’s Apothecary Irish Pub

Выходцы из легендарных Silver’s и Sally O’Brien’s открыли три года назад этот небольшой прекрасный ирландский паб. Mandy’s стал первым московским проектом Irish Pub Company: с длиннющей барной стойкой и концепцией той самой ирландской аптеки, где лечат от всех болезней проверенным веками методом. Паб цепляет не только эффектным интерьером и крутой командой — это, вероятно, еще и лучший коктейльный ирландский паб (если такое можно вообразить).

Кузнецкий Мост, 19

Bobby Dazzler

За пятнадцать лет английский паб Bobby Dazzler (или, как его ласково называют завсегдатаи, «Боббик») стал особой микросредой: каждый день его наполняют люди на обеды, ужины, трансляции, праздники… В домашнем пабе московских болельщиков Manchester United побывали самые разные знаменитости из мира спорта и музыки — свидетельством чему фотографии на стенах по пути в уборную. Славится BD и ассортиментом пива — многие британские пивоварни выходили на наш рынок с его кранов. Здесь уникальный выбор британских элей и достаточный — шотландского виски. Меню разработано немецким шефом, знавшим толк в фудпейринге пива еще до того, как это стало мейнстримом. На протяжении многих лет команда паба ежегодно совершала вылазки в Великобританию для посещения пабов, пивоварен и винокурен. Все это во многом заслуга Алексея Меренкова, совладельца и идейного лидера «Бобби Даззлера».

Костянский пер., 7

Sally O’Brien’s

Старейший действующий паб в Москве. Это уже повод посетить его, ведь вы больше никогда не увидите ни новоарбатский «Шэмрок» 1991 года (закрылся в январе), ни «Рози О’Грейдис» 1993 года (закрылся даже в новых локациях несколько лет назад). А Sally (названный в честь ирландской девушки с, как сейчас принято говорить, «пониженной социальной ответственностью») в следующем марте отметит 25-летие. За эти годы он не менял владельцев и по-прежнему принадлежит ирландской семье McDonagh, представитель которой Марк регулярно наведывается в Москву и хорошо знаком местным завсегдатаям. Крутой интерьер, достойная команда, атмосфера паба с историей; единственная причина, по которой можно забанить поход сюда, — дорогой гиннесс, но ветерану позволительно.

Б. Полянка, 1/3

Three Tuns Pub

Владимир Артамонов работает в пабах больше двадцати лет, успешно запускал и управлял множеством проектов, а в прошлом году открыл пару собственных заведений — Snooty Fox и Three Tuns. Второе расположено рядом с площадью Тверской Заставы — отличный вариант для «пит-стопа» до или после аэроэкспресса в Шереметьево. Несмотря на то, что Three Tuns не позиционируется ни как ирландский, ни как английский, здесь много всего из Ирландии (например, барная стойка и мебель) и редкий для Москвы английский касковый эль на помпе. Артамонов заядлый футбольный болельщик, хорошо знакомый с целой плеядой игроков, — поэтому здесь не только трансляции, но и футболки с автографами на стенах, а некоторые матчи сопровождают живые комментарии Кирилла Дементьева.

2-я Брестская, 39, стр. 2

Sean O’Neill Irish Pub

Яркий пример паба «на первой линии». Расположенный на самой прогулочной части Кузнецкого Моста Sean O’Neill — из тех мест, где сотрудники могут смело бить татухи FIFA World Cup Survive (известный барменский мем, появившийся после ЧМ-2018). Такой опыт дорого стоит. С этого года у «Шона О’Нилла» — по стойке на первом и втором этажах. Одна из главных фишек паба — мясо на камнях: можно самому приготовить себе мясо или креветки на раскаленном камне.

Кузнецкий Мост, 11

Если вы посетили все эти пабы и выжили, вот еще 7 мест:

Robert Burns Pub — за аутентичную кухню от крутого шефа и виски-сеты

Ulysses Pub — за расположение на Старом Арбате и завсегдатая — Михаила Ефремова

Tweed & Stout Pub & Store — редкий микропаб в английском стиле

Chelsea Gastropub — за единственного в московских пабах шеф-повара итальянца

«Джон Булл» на Смоленке — потому что самый старый английский паб в России

Dark Patrick’s Pub — пожалуй, лучший паб в формате «дискаунтер»

«Джон Донн» на Никитском бульваре — за то, что редкий паб без гиннесса (как и вся сеть), а живет и процветает (как и вся сеть)

* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем Instagram и на странице в Facebook. Подписывайтесь!

Уютные и романтические рестораны в Москве

Метро
—АвиамоторнаяАвтозаводскаяАкадемическаяАлександровский садАлексеевскаяАлма-АтинскаяАлтуфьевоАнниноАрбатскаяАэропортБабушкинскаяБагратионовскаяБаррикаднаяБауманскаяБеговаяБеломорскаяБелорусскаяБеляевоБибиревоБиблиотека имени ЛенинаБитцевский паркБорисовоБоровицкаяБоровское шоссеБотанический садБратиславскаяБульвар адмирала УшаковаБульвар Дмитрия ДонскогоБульвар РокоссовскогоБунинская аллеяБутырскаяВДНХВерхние ЛихоборыВладыкиноВодный стадионВойковскаяВолгоградский проспектВолжскаяВолоколамскаяВоробьёвы горыВыставочнаяВыхиноГоворовоДеловой центрДинамоДмитровскаяДобрынинскаяДомодедовскаяДостоевскаяДубровкаЖулебиноЗябликовоИзмайловскаяКалужскаяКантемировскаяКаширскаяКиевскаяКитай-городКожуховскаяКоломенскаяКоммунаркаКомсомольскаяКоньковоКосиноКотельникиКрасногвардейскаяКраснопресненскаяКрасносельскаяКрасные воротаКрестьянская заставаКропоткинскаяКрылатскоеКузнецкий мостКузьминкиКунцевскаяКурскаяКутузовскаяЛенинский проспектЛермонтовский проспектЛесопарковаяЛефортовоЛомоносовский проспектЛубянкаЛухмановскаяЛюблиноМарксистскаяМарьина РощаМарьиноМаяковскаяМедведковоМеждународнаяМенделеевскаяМинскаяМитиноМичуринский проспектМнёвникиМолодёжнаяМякининоНагатинскаяНагорнаяНародное ОполчениеНахимовский проспектНекрасовкаНижегородскаяНовогиреевоНовокосиноНовокузнецкаяНовопеределкиноНовослободскаяНовоясеневскаяНовые ЧерёмушкиОзёрнаяОкружнаяОкскаяОктябрьскаяОктябрьское ПолеОльховаяОреховоОтрадноеОхотный рядПавелецкаяПарк культурыПарк ПобедыПартизанскаяПервомайскаяПеровоПетровский паркПетровско-РазумовскаяПечатникиПионерскаяПланернаяПлощадь ИльичаПлощадь РеволюцииПолежаевскаяПолянкаПражскаяПреображенская площадьПрокшиноПролетарскаяПроспект ВернадскогоПроспект МираПрофсоюзнаяПушкинскаяПятницкое шоссеРаменкиРассказовкаРечной вокзалРижскаяРимскаяРумянцевоРязанский проспектСавёловскаяСаларьевоСвибловоСевастопольскаяСелигерскаяСемёновскаяСерпуховскаяСлавянский бульварСмоленскаяСоколСокольникиСолнцевоСпартакСпортивнаяСретенский бульварСтахановскаяСтрогиноСтуденческаяСухаревскаяСходненскаяТаганскаяТверскаяТеатральнаяТекстильщикиТёплый СтанТехнопаркТимирязевскаяТретьяковскаяТропарёвоТрубнаяТульскаяТургеневскаяТушинскаяУлица 1905 годаУлица Академика ЯнгеляУлица ГорчаковаУлица ДмитриевскогоУлица СкобелевскаяУлица СтарокачаловскаяУниверситетФилатов лугФилёвский паркФилиФонвизинскаяФрунзенскаяХовриноХорошёвскаяЦарицыноЦветной бульварЦСКАЧеркизовскаяЧертановскаяЧеховскаяЧистые прудыЧкаловскаяШаболовскаяШипиловскаяШоссе ЭнтузиастовЩёлковскаяЩукинскаяЭлектрозаводскаяЮго-ВосточнаяЮго-ЗападнаяЮжнаяЯсенево
По поводам
—Деловая встречаОтметитьПоестьПотуситьРомантикаС друзьямиС семьейТрансляции
Подборки
—10 лучших ресторанов 2020 года по рейтингу ТоМестоLounge кальянныеMoscow Restaurant WeekАнглийские пабыАрмянские рестораны с живой музыкойАрт-кафеБанкетные залы для свадьбыБары с танцполомБельгийские пабыБранчиВ какой ресторан сходитьВегетарианские рестораныВечер с бокалом винаВинные бары и рестораныВкусные и недорогие рестораныВкусные рестораныВсе хинкальныеВыгулять новое платьеГастрономические рестораныГде вкусно поестьГде выпить винаГде дешево поестьГде можно отметить день рожденияГде можно отметить юбилейГде можно поестьГде недорого отметить новый год в МосквеГде недорого поестьГде недорого поесть устрицыГде отметить 23 февраляГде отметить выпускнойГде отметить день рождения подросткаГде отметить день рождения ребенка 10 летГде отметить день рождения ребенка 12 летГде отметить день рождения ребенка 5 летГде отметить день рождения ребенка 7 летГде отметить день рождения ребенка 8 летГде отметить день рождения ребенка 9 летГде отметить день рождения ребенка в МосквеГде отпраздновать юбилейГде поесть бургерыГде поесть в центреГде поесть вкусные сушиГде поесть лобстеров и крабовГде поесть мясоГде поесть ночьюГде поесть пиццуГде поесть раковГде поесть рыбу и морепродуктыГде поесть с детьмиГде поесть сейчасГде поесть стейкиГде поесть суши и роллыГде поесть шашлыкГде покурить кальянГде провести корпоративГде провести новогодние праздникиГде провести новогоднюю ночь 2021 в ресторанеГде провести Новый год 2021Где проводят выпускныеГде проходят дегустации пиваГде сегодня посмотреть футболГде смотреть футболГде смотреть Чемпионат Европы по футболу ЕВРО-2021Где хорошо поестьГриль-барыГрузинские рестораны в центреГрузинские рестораны и кафеГрузинские рестораны с живой музыкойДень Святого ВалентинаДепо на ЛеснойДетская комнатаДля встречи выпускниковДорогие рестораныЖивая музыкаЗавтрак в любое времяЗаказать банкет на свадьбуЗалы для проведения свадебИнтересные рестораныИрландские пабыИтальянский ресторан в центреКак отметить годовщину свадьбыКальян-барыКальянные в ХимкахКальяныКальяны в центреКараоке-барыКараоке-залыКараоке-клуб с отдельными комнатамиКараоке-клубы в ХимкахКараоке-клубы на ПушкинскойКараоке-клубы на ТаганкеКараоке-клубы с отдельными кабинкамиКафе и рестораны для проведения выпускногоКафе-кальянныеКитайский ресторан в центреКонцерты в барахКрасивые рестораныКрафтовые пабыКруглосуточные пиццерииКруглосуточные рестораныКуда пойти на свиданиеЛетние кафеЛучшие азиатские рестораныЛучшие бургерные МосквыЛучшие итальянские рестораныЛучшие китайские рестораныЛучшие мясные рестораныЛучшие панорамные рестораныЛучшие пивные рестораныЛучшие рестораны в центреЛучшие рестораны, куда можно сходить с детьмиЛучшие рыбные рестораныЛучшие суши рестораныМодные рестораныМожно с животнымиМясные рестораныНа Патриарших прудахНедорогие банкетные залы для свадьбыНедорогие кальянныеНедорогие кальянные в центреНедорогие караоке-клубы в центреНедорогие кафе для свадьбыНедорогие пабыНедорогие панорамные рестораныНедорогие рестораныНедорогие рестораны в центреНемецкие пивные рестораныНеобычные рестораны и кафеНовогодний корпоративНовые рестораныНовый год в кафеНочной клуб с дискотекойОтметить 8 МартаОтметить выпускнойОтметить Новый годОтметить новый год в клубеОтметить новый год в ресторанеОтметить юбилей в ресторанеПабы в центреПанорамные рестораны в Москва-ситиПивные кафеПивные пабыПивные рестораны в центреПодымим?Популярные рестораныПотанцеватьПровести свадебный банкет в ресторанеРадость сладкоежекРейтинг бургерныхРейтинг кальянныхРейтинг лучших бургеровРейтинг лучших пабовРейтинг лучших ресторановРейтинг ресторанов в центреРейтинг рыбных ресторановРейтинг стейк-хаусовРесторан для проведения банкетовРесторан русской кухни в центреРесторан с живой музыкой и танцполомРесторан с хорошим видомРестораны в центре с живой музыкойРестораны в центре с танцполомРестораны для свадьбыРестораны и кафе, где можно отметить день рожденияРестораны ИвлеваРестораны МишленРестораны на природеРестораны на свежем воздухеРестораны на теплоходеРестораны премиум-классаРестораны с детской игровой зонойРестораны с детской комнатой в центреРестораны с дискотекойРестораны с кальяномРестораны с красивым видомРестораны с танцамиРестораны с танцполомРестораны, где подают бургерыРестораны, где подают завтракиРестораны, где проводят детские праздникиРестораны, которые работают ночьюРестораны, соблюдающие санитарные нормыРестораны-банкетные залыРетро кафеРомантические рестораны для двоихРыбные рестораныРыбный ресторан в центреС летней верандойС танцполомСамые вкусные бургерыСамый сезон устрицСезон лисичекСемейные рестораны с детской комнатойСемейный ресторанСпортбарыСпортбары с большим экраномТоп лучших ресторанов МосквыТоп пиццерийУ водыУютные рестораныУютный ресторан в центреФутбол на большом экранеФутбольный барХорошие кальянныеЧешские пивные рестораныШашлычные
Лучшие
—Лучшие барыЛучшие кафеЛучшие ночные клубыЛучшие рестораны
По особенностям
—Дровяная печьЗа городомКаминЛетняя верандаНа водеНа крышеОткрытая кухняПанорамный вид
Группы и сети
—16 тонн885Albero GroupAliceAmerican Diner CompanyAvocado QueenBar BQ CafeBasilBazar FamilyBB GroupBella PastaBellis BarBocconcinoBooboBrasserie LambicBrixBrooklyn Pizza PieBroomsBulldozer GroupBurger and Pizzettaby Julia VysotskayaCamorraCaramelleCh2EF RestaurantsChaChaChef groupChin chinConcord CateringCorner Cafe&KitchenCorreasCrabberCraft StationCrazy BrothersCreperie De ParisCrocus GroupCutfishCutletDa pinoDictatura EsteticaDizengof 99El GauchoESHAKExtra VirginFish PointFlorentiniFornettoFrankFrankieFresco groupGastronomicaGaviGinza ProjectGonzo LoungeGoodmanGoodman PrimeGourmet AllianceGrace BarGrand УрюкGT restaurants groupHarat’sHart groupHiteIchiban BoshiIl FornoIL LETTERATOIl PittoreIL ПатиоKetch Up BurgersKU:LadureeLarionov Grill & BarLeroyLes OleLL GroupLucky GroupM2 Organic ClubMaison DellosMakiMakiMallina management solutionMama TutaMamooniaMananaManneken PisMasters & MargaritasMCprojectMeatlessMercury group restaurantsMirum GurmetModusMolluscaMorafu GroupNIQANovikov groupOfficinaOsteria MarioOsteria Numero UnoPate & CoPaulPaulaner BrauhausPauwel KwakPerelman peoplePesto cafePinzeria by BontempiPlov ProjectProfTestoProntoPub lifePub MoscowRemy Kitchen BakeryResStarRibambelleRicoRmComRose barSaperaviScrocchiarellaSeasonsShansii groupSketchStageSteak It EasySumosanTaksimTASTY FAMILYTOKYO SUSHITorro GrillTrue CostUnitedbarsVabeneVCIVillaggioWE CidreriaWhite Rabbit FamilyWine & CrabWine and DineYokoZafferanoZamesZotman and CoА где я?Алло! ПиццаАндерСонАндиамоАппетит RestoАрианаАча-ЧачаБавариусБакинский бульварБарашкаБары CernovarБары Duckstar’sБары LureБары АнтонБары КлаштерБары СоколоваБатониБенвенутоБиблиотека Shisha LoungeБиродромБирХаусБобры и уткиБотик ПетраБрудерБуйабесБулошнаяБутчер (Бизон)БэнтокиБюргер groupВапианоВареничная №1ВеснаВилла ПастаВкусно питьВысота 57ВьетКафеГамбринусГастропабы GutaiГаучитоГенацвалеГиви СацивиГолубкаГраблиГриндейГрузинские каникулыДаисиДарбарсДе МаркоДед ПихтоДжон ДоннДжонджолиДолмаДуханъ АлавердыДюшесЕли СацебелиЁршЕсть хинкали и Пить виноЖан-ЖакЖаровняЖили-БылиЗаяц и шляпаЗолотая воблаИв. ДурдинъИзи ПабИлья МуромецИндийская точкаКампусКвартира 44КИДОКимчиКитайская грамотаКитайские новостиКиш-МишКлешни и ХвостыКолбасоффКолхидаКорчма Тарас БульбаКраснодарКружкаКуба ЛибреКулибинКухня ПоллиЛемончеллоЛепешкаЛето БлизкоМагаданМараниМарчеллисМацониМаэстроМиминоМореманияМостМясо и РыбаМясо&ПастаМята LoungeНатахтариНикола ТеслаНобуНью-Йорк пицца и грильОблака рестобарОгни БакуОдессаОджахуриОмар ХайямОхотаОхота естьОхоткаПаб «Молли Гвиннз»Павлин МавлинПекинская УткаПерчиниПеснь морякаПита & СувлакиПицца 22 смПороселлоПорто МальтезеПрактика by DarvinПримавераПряности & РадостиРайская трапезаРаковарня Ивана РаковараРаковаяРачаРепинРесторанный холдинг «РОТА-Шале»Ресторанный холдинг GG GroupРестораны Арама МнацакановаРестораны Дениса ИвановаРестораны РаппопортаРукколаРыбаРисС.И.Д.Р ГруппСам пришелСандыкСвоя компанияСолоСтар КомпаниСубботицаСыроварняСытая уткаСытый ЛосьТапчанТемпл БарТерриторияТехникумТи-БонТигрусТкемалиТраттория SempliceТраттория VенецияУрюкФаршФилимонова и ЯнкельФрендсХачапури и виноХачапури тетушки МарикоХижинаХинкальнаяХИЩNIKХлеб и виноХмельбургХочу МясаХудшие заведенияЧайхана ИzюмЧайхана ИнжирЧайхана НаватЧайхана СезамЧайхона № 1Чайхона № 1 EasyЧайхона № 1 братьев ВасильчуковЧайхона №1 Тимура ЛанскогоЧентралеЧентуриппеЧереттоЧёрный какадуЧичикоШварц КайзерШвилиШесть YOU ШестьШикариШоколадЩербетЭкспромтЮжноеЯкиторияЯн Примус
По кухням
—АвстрийскаяАзербайджанскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглийскаяАргентинскаяАрмянскаяБалканскаяБельгийскаяВегетарианскаяВосточнаяВьетнамскаяГреческаяГрузинскаяДатскаяДомашняяЕврейскаяЕвропейскаяИндийскаяИспанскаяИтальянскаяКавказскаяКитайскаяКорейскаяЛатиноамериканскаяЛиванскаяМарокканскаяМексиканскаяМолекулярнаяНемецкаяНепальскаяПакистанскаяПаназиатскаяПеруанскаяРусскаяСевернаяСербскаяСредиземноморскаяТайскаяТатарскаяТурецкаяУзбекскаяУкраинскаяФранцузскаяФьюжнХаляльЧешскаяШотландскаяЮгославскаяЯкутскаяЯпонская
По категориям
—БарБистроГастробарГастропабКараоке клубКафеНочной клубПабПивной ресторанРесторанСтейк-хаус
По районам
—АвиапаркАкадемика АнохинаАкадемическийАлексеевскийАлтуфьевскийАрбатБабушкинскийБасманныйБеговойБибиревоБирюлевоБольшая ДмитровкаБольшая и Малая НикитскаяБутовоБутырскийВнуковоВойковскийВоронцовскаяВоронцовские прудыВосточный АОГольяновоДаниловскийДмитровкаДмитровское шоссеДолгопрудныйДомодедовоЖелезнодорожныйЗападный АОЗеленоградИльинскоеКоньковоКоролевКрасносельскийКрасный октябрьКрылатскоеКузьминкиКунцевоКуркиноКутузовский проспектЛенинградское шоссеЛенинский проспектЛефортовоЛюберцыЛюблиноМалая БроннаяМалая ДмитровкаМаросейкаМарьина рощаМарьиноМитиноМичуринский проспектМосква-рекаМосковская областьМясницкаяНагатинский затонНагорныйНеглиннаяНекрасовкаНикольскаяНовая РигаНовогиреевоНовокосиноНовомосковский АООдинцовоОстанкинскийОстоженкаОтрадноеПарк ГорькогоПатриаршие прудыПеределкиноПеровоПетровкаПечатникиПокровкаПреображенскоеПресненскийПроспект ВернадскогоРаменкиРаменскоеРеутовРечной вокзалРублевкаРязанскийСаввинская набережнаяСавёловскийСадовое кольцоСвибловоСеверное БутовоСеверное МедведковоСеверный АОСеверо-Восточный АОСеверо-Западный АОСергиев ПосадСоколСокольникиСолнцевоСтрогиноТаганскийТверскойТекстильщикиТёплый станТимирязевскийТроицкТроицкий АОТушиноФилёвский паркФили-ДавыдковоФрязиноХамовникиХимкиХовриноЦарицыноЦентрЦентральный АОЧерёмушкиЧертановоШаболовкаШереметьевоЩелковоЮго-Восточный АОЮго-Западный АОЮжное БутовоЮжный АОЯсенево
VIP Wi-Fi Бизнес-ланч Бренд-шеф Вегетарианское меню Велопарковка Гардероб Депозит Детская комната Для детей Доставка Живая музыка Завтрак Залы и места Кабинки Караоке Летняя терраса Музыка На воде Настольные игры Няня Панорамный вид Парковка Платный вход Своя кондитерская Своя пивоварня Сцена Танцпол Трансляции Шеф-повар Шоу-программы
Бары с крафтовым пивом в Москве: где пить крафтовое пиво
Несколько лет назад в России произошла крафтовая революция, которая доказала, что пиво может быть разным: сладким, кислым и даже острым.
Лера Варпаева
немного пьяна
Профиль автора
Вслед за этим появились независимые пивоварни, которые варят необычное крафтовое пиво, и бары, в которых это пиво можно попробовать.
Я собрала лучшие бары Москвы, где можно попробовать вкусное пиво от российских и зарубежных пивоварен. Все они отмечены на карте — сохраните статью в закладки, чтобы быстро найти нужный бар, когда соберетесь за вкусным пивом.

От редакции
Пить вредно. В 2018 году от отравления спиртным в России умерло 14,2 тысячи человек.
Эта статья не пропагандирует употребление алкоголя, а рассказывает об интересных местах Москвы, в которых можно весело провести время. Ни одно из упомянутых в статье заведений нам не платило и не проставилось перед нами.
Отдыхайте хорошо и будьте здоровы.
Ваш Т⁠—⁠Ж
Спица
Кратко: бар с красивым балконом и отличной пиццей
Адрес: ул. Никольская, 25
Подробнее: в «Инстаграме»
Этот бар находится в ТЦ «Наутилус» на Лубянке — одном из самых ярких зданий эпохи лужковской застройки. Раньше он назывался Jawsspot, но зимой 2020 года его переименовали в «Спицу» и обновили интерьер. На кранах здесь 20 вариантов российского крафта и большой выбор бутылочного пива от редких пивоварен.
Еще здесь можно вкусно поесть: итальянец Джанлука готовит пиццу на тонком тесте — с руколой, салями или простую «Маргариту». Мест немного, зато есть балкон с хорошим видом на Лубянку, который летом превращается в веранду.
Что попробовать:
🍻 IPA «Атомная прачечная» — 250 Р
🍴 Пицца «Моцарелла и рукола» — 300 Р
Mission
Кратко: крафт для веганов и вегетарианцев
Адрес: ул. Спартаковская, 3, стр. 3
Подробнее: в «Инстаграме»
В этом баре в старом флигеле на «Бауманской» наливают чайный гриб, или комбучу, и веганское пиво — без желатина или лактозы. Тренд на веганство тут во всем — еду готовят без продуктов животного происхождения: бургеры с тофу, стейк из сейтана, тыквенный суп и десерты без яиц и молока.
А еще здесь рады посетителям с собаками.
Что попробовать:
🍻 Гозе All Summer in a Day — 280 Р
🍴 Бургер с сейтаном — 350 Р
Биртайм
Кратко: брутальный бар с душой
Адрес: ул. Новослободская, 19, стр. 4
Подробнее: в «Инстаграме»
Душевный бар в переулках у «Менделеевской» с демпинговыми ценами на пиво в кранах. Наливают пиво от российских пивоварен, в бутылках за прилавком найдется классика Salden’s, Jaws, AF Brew и «Бакунин».
Меню закусок короткое, но проверенное временем: есть бургеры, гренки, картошка фри и даже сушки. По вечерам и выходным сидячие места быстро заканчиваются — и вечеринка плавно перетекает в переулок.
Что попробовать:
🍻 IPA «Рыжая Соня» — 150 Р
🍴 «Бигбургер» — 230 Р
Прогресс
Кратко: бар с самообслуживанием
Адрес: ул. Пресненский Вал, 38, стр. 1; Волоколамское шоссе, 1; Фрунзенская набережная, 30, стр. 5; ул. Садовая-Триумфальная, 4/10
Подробнее: в «Инстаграме»
Место для людей, которые не любят болтать с барменом: вы кладете деньги на специальную карту, прикладываете ее к нужному крану и наливаете пиво самостоятельно. Деньги списываются за миллилитры, поэтому за вечер можно попробовать всего по чуть-чуть.
У «Прогресса» несколько точек, в каждой разное меню — и разные лучшие блюда. На Пресне берите хот-доги, на Садовой — завтраки, на «Соколе» — вок, а на Фрунзенской — фо-бо.
Что попробовать:
🍻 Стаут White Moon — 249 Р
🍴 Вафля с яйцом бенедикт — 380 Р
Все твои друзья
Кратко: пионеры крафта в Москве
Адрес: Малый Гнездниковский переулок, 12/27
Подробнее: в «Инстаграме»
Один из первых крафтовых баров Москвы «Все твои друзья» открылся в 2014 году. Раньше вход был через сувенирную лавку, но за 6 лет бар расширился вдвое, и теперь никакой сувенирной лавки по соседству нет.
Еды нет совсем, зато есть несколько видов не приторного сидра, редкие позиции из-за рубежа и отзывчивые бармены, которые помогут сделать правильный выбор, даже если вы ничего не понимаете в крафте. В пятницу и воскресенье в баре играют диджеи.
Что попробовать:
🍻 Punk IPA — 300 Р
🍻 London Pride — 250 Р
Rule Taproom
Кратко: крафт в пяти минутах от Кремля
Адрес: Староваганьковский переулок, 19, стр. 7
Подробнее: в «Инстаграме»
Еще один бар-долгожитель и редкое место в самом центре с адекватными ценами на хорошее пиво. На кранах 27 видов пива: российского (от 200 Р) и зарубежного (в среднем 300 Р). Больше всего здесь уважают Zagovor Brewery, так что их новинки появляются первыми.
Кухни нет, но никто не будет против, если вы закажете пиццу и закуски из других заведений.
Что попробовать:
🍻 IPA Citra Dreams — 350 Р
🍻 Овсяный стаут Scratch — 200 Р
Method
Кратко: стильный бар в пространстве «Смена 2.0»
Адрес: Товарищеский переулок, 4, стр. 5
Подробнее: в «Инстаграме»
Крафтовый бар от пивоварни Zagovor Brewery обосновался в здании бывшей керамической фабрики. Наливают не только пиво от Zagovor: на кранах 20 позиций в основном российского крафта — за новинками удобно следить на сайте бара. Есть возможность заказать порции по 150 или 200 мл и определиться с предпочтениями.
К пиву подают буррито с креветками, говядиной или искусственным мясом Beyond Meat, пироги и запеченные овощи.
Что попробовать:
🍻 Bean Stout — 380 Р
🍴 Пирог с имеретинским сыром и шпинатом — 350 Р
Главпивмаг
Кратко: бар с хорошим боттлшопом
Адрес: ул. Тверская, 18; ул. Макаренко, 2/21, стр. 1; Пятницкий переулок, 2
Подробнее: в «Инстаграме» и на сайте
Сеть баров выросла из первого крафтового боттлшопа в Москве, который открылся в 2012 году и до сих пор работает на территории «Рыбного рынка» на «Новокузнецкой».
«Главпивмаги» специализируются на российских микропивоварнях и публикуют на сайте актуальный список новинок. При барах работает магазин, в котором пиво навынос стоит на 100 Р дешевле. Отдельное удовольствие — собирать фирменные бирдекели бара.
Что попробовать:
🍻 Земляничный сидр — 300 Р
🍻 Балтийский портер «Меланхолия» — 300 Р
Beermood
Кратко: место для посиделок большой компанией
Адрес: Чистопрудный бульвар, 21
Подробнее: в «Инстаграме»
Соседняя дверь c «Главпивмагом» на Чистых прудах — просторный бар с летней верандой и несколькими залами, в одном из которых спрятался кикер. Наливают 30 сортов из крана, а за стойкой можно заказать еще около 150 видов стаута, элей и сидра со всего мира.
Сюда не страшно прийти голодным: есть и пицца (от 450 Р), и бургеры (от 450 Р), и неожиданные для крафтового бара ризотто с четырьмя видами сыра (600 Р), филе-миньон (900 Р) и панакота (250 Р).
Что попробовать:
🍻 IPA «Тихий омут» — 350 Р
🍴 Пицца c мортаделлой — 850 Р
Птица синица
Кратко: бар на чердаке
Адрес: Большой Спасоглинищевский переулок, 3, стр. 5
Подробнее: в «Инстаграме»
Придумывая интерьер, владельцы вдохновлялись руин-барами Будапешта: слегка обшарпанные стены, вещи с чердака, превращенные в арт-объекты, есть даже распиленные ванны вместо диванов, как в знаменитом пабе Szimpla Kert.
Наливают российскую классику крафта от Alaska, AF Brewery и Salden’s, а также привозят замысловатое пиво от российских и зарубежных микропивоварен. Есть базовые закуски: картошка фри, сэндвичи с пастрами и бургеры.
Что попробовать:
🍻 Вишневый крик Mort Subite — 270 Р
🍻 Стаут «Птичье молоко» — 270 Р
Дом, в котором
Кратко: бар, посреди которого растет дерево
Адрес: ул. Покровка, 14/2, стр. 3
Подробнее: в «Инстаграме»
За неприметной дверью прячется двухэтажный бар, названный в честь романа Мариам Петросян. Посреди главного зала стоит огромное дерево, уходящее под крышу, а вокруг — сундуки, арки из книг, черепа, печатные машинки и черно-белые фотографии.
Выбор пива не очень большой, зато не будут разбегаться глаза. На кранах 13 позиций, среди которых все основные стили элей, стаутов и сидров, ассортимент часто меняется. В меню закусок брускетты, буррито и горячие блюда.
Что попробовать:
🍻 Cappucino Stout — 290 Р
🍴 Пряные мидии — 570 Р
Craft Republic
Кратко: крафт с необычными вкусами
Адрес: Малый Гнездниковский переулок, 9, стр. 7
Подробнее: в «Инстаграме» и на сайте
В бар-долгожитель в переулках Тверской стоит приходить за классическим крафтом и экспериментальными новинками, которые сложно найти в других заведениях. Например, можно попробовать меломель — медовуху крепостью около 14% на фруктах, ягодах и одуванчиках — или гозе с беконом, оливками, маринованными огурцами и кинзой.
За кухню отвечает проект True Burgers, который готовит американские бургеры с сочными котлетами и самодельными соусами, а также салаты и крылышки.
Что попробовать:
🍻 Стаут «Темная материя» — 250 Р
🍻 More Yellow Than Amber Tart — 280 Р
Энтузиаст
Кратко: мотокафе с пивом и классным мерчем
Адрес: Столешников переулок, 7, стр. 5
Подробнее: в «Инстаграме»
В аккуратном мотокафе с двориком проводят вечеринки, играют диджей-сеты, чинят велосипеды, крутят кино и продают винил из собственного магазинчика Enthusiast Records. У бара узнаваемый стиль в духе Родченко и Лисицкого, а постеры основателя Дмитрия Пантюшина и футболки с логотипом «Энтузиаста» можно купить.
Здесь небольшой, но хорошо сбалансированный выбор пива и еды. К классике российских пивоварен и сидру отлично подходят панини, сэндвичи и глазуньи с горошком.
Что попробовать:
🍻 IPA «Атомная прачечная» — 350 Р
🍴 Сэндвич с печеным перцем и сулугуни — 375 Р
Parka
Кратко: бар с вкусной едой
Адрес: ул. Пятницкая, 22, стр. 1
Подробнее: в «Инстаграме»
Двухэтажный паб на «Новокузнецкой», где всегда найдется свободный столик или место в сидячем амфитеатре на первом этаже. Выбор пива огромный: 48 видов разливного и более 200 видов бутылочного, включая зарубежных производителей.
Готовят бургеры (от 390 Р) и закуски интереснее: попкорн из креветок (460 Р), картофель с копченым лососем (380 Р) и тако с разными начинками (от 320 Р).
Что попробовать:
🍻 Кислый эль «Основной инстинкт» — 300 Р
🍴 Бургер «Кимчи» — 450 Р
Пион
Кратко: крафт в парке «Сокольники»
Адрес: Митьковский проезд, 10
Подробнее: в «Инстаграме»
Бар открыли при летнем кинотеатре «Пионер» неподалеку от Большого розария парка «Сокольники». «Пион» занимает красивый деревянный домик с отличной летней верандой, так что это идеальное место для тихих посиделок перед кино или после прогулки по парку.
На разлив 10 видов крафтового и два десятка бутылочного пива — в основном зарубежного. Ничего экспериментального нет: в меню мягкое нефильтрованное, вишневые крики, сидр и крепкие стауты. Кормят полноценно: есть и закуски, и горячее, и десерты.
Что попробовать:
🍻 Темное вишневое пиво Barbe Ruby — 450 Р
🍴 Баклажаны в устричном соусе — 390 Р
Dogma
Кратко: кладезь редкостей
Адрес: Большой Спасоглинищевский переулок, 9/1, стр. 10
Подробнее: в «Инстаграме»
Маленький, но гордый бар и боттлшоп в переулках Солянки уже несколько лет привозит в Москву редкое пиво со всех уголков земли. Большая часть пива — в банках и бутылках, на кранах всего три позиции. Место не для посиделок с друзьями, а для дегустации в приятной компании барменов и незнакомцев.
Места в баре совсем немного, зато есть отличный двор, который Dogma делит с пиццерией Camorra Pizza e Birra.
Что попробовать:
🍻 IPA Hot wax — 350 Р
🍻 Mongozo mango — 350 Р
Borrachitos
Адрес: ул. Тверская, 22А, стр. 3
Кратко: мексиканский бар с крафтом
Подробнее: в «Инстаграме»
Это мексиканский бар с кофе, пивом и аутентичными закусками. Щедрые порции тако, кесадильи и начос готовит мексиканский шеф-повар. Название бара переводится с испанского как «пьянчужки», так что будьте осторожнее с местными портерами и имперским стаутом.
Выбор пива на 20 кранах часто меняется, актуальный ассортимент публикуют в «Инстаграме». В основном наливают российское пиво, а также финский, немецкий и американский крафт.
Что попробовать:
🍻 Апельсиновый сидр — 250 Р
🍴 Сет из трех тако — 500 Р
Подозрительные лица
Кратко: маленький дружелюбный бар
Адрес: ул. Пятницкая, 2/38, стр. 1
Подробнее: в «Инстаграме»
Уютный бар для тихих посиделок у Чугунного моста. За стойкой работают сами основатели: наливают пиво от классических пивоварен вроде Guinness и Kilkenny, а также от локальных российских марок Jaws, «Бакунин», PlanB. По выходным приглашают музыкантов.
Кухня адаптирована под пиво: фиш-энд-чипс (350 Р), жареная моцарелла (250 Р) и чили-кон-карне (380 Р).
Что попробовать:
🍻 Стаут White Moon — 280 Р
🍴 Брускетта с форшмаком — 180 Р
Beer Gik
Кратко: интеллигентный бар на Чистых
Адрес: ул. Мясницкая, 22/2, стр. 1
Подробнее: в «Инстаграме»
Тихий светлый бар с большим холодильником, в котором найдется много интересного: например, пиво Chimay, которое уже 150 лет варят бельгийские монахи, дистиллят из пива, эксклюзивы от маленьких американских пивоварен, а еще херес, портвейн и биодинамические вина.
Напитки подают в красивых бокалах с пандой — символом бара. Закуски под стать подаче: гауда с трюфелем, прошутто, вяленое мясо.
Что попробовать:
🍻 Кислый эль Sour Diesel Therapy — 330 Р
🍻 Сидр Smoothie Point — 330 Р
На кранах
Кратко: крафт и выдающийся гриль
Адрес: Цветной бульвар, 19, стр. 5
Подробнее: в «Инстаграме»
Крафтовый бар с нарочито брутальным интерьером, бородатыми барменами и грилем: за местными крылышками, бургерами и хот-догами всегда очереди. Летом во дворе у бара открывается веранда.
Как понятно из названия, здесь большой выбор разливного пива: 28 видов от 200 Р и больше сотни бутылочного.
Что попробовать:
🍻 Tomato Gose — 250 Р
🍴 Бургер «Клюковка» — 440 Р
Специальная подборка для противников головной боли:
Как попасть в бар для «своих»
No vacancy (Лос-Анджелес)
Ретро-бар в деловом районе. В трехэтажном викторианском особняке раньше был детский сад, куда ходили дети Чарли Чаплина. Приключения начинаются уже на стадии поиска нужной улицы, затем метод дедукции потребуется, чтобы разобраться в хитром расположении домов. Наконец, когда порядком вымотанный гость подходит к зданию, его встречает суровый охранник и велит подождать. Набрав группу из нескольких человек, секьюрити открывает дверь и указывает на лестницу. Необходимо подняться на второй этаж, чтобы за одной из дверей обнаружить обнаженную даму. Не будем раскрывать все секреты, добавим лишь, что в оформлении бара воссоздана атмосфера 30-40-х годов, коктейльное меню заведения называют «грязная дюжина» (dirty dozen) и составили его 12 лучших барменов.
Friends (Новосибирск)
Девиз Friends – Talk, drink, rock. Барная карта названа в честь альбома Blood Sugar Sex Magic группы Red Hot Chilly Peppers. В первом разделе – соленое и острое, во втором – сладкое, в Sex ищите неоклассику и пряности, а Magic отличается интересными подачами. Кухня также на уровне, в меню множество finger food, которые удобно есть за стойкой или даже танцуя: в баре часто играют модные диджеи со всего мира.
«Кабинет» (Санкт-Петербург)
Поход в «Кабинет» засчитывается, как событие культурного толка, настолько все наполнено тонкой эстетикой. Большинство посетителей закусочной Grill Burgers, через которую лежит путь в бар, и не подозревают, что вечером с четверга по субботу здесь устраиваются заседания тайного коктейльного общества. Чтобы стать избранным, нужно заранее забронировать место за игральным столом миксологического казино. Бармены-крупье сдают карты из четырех колод (Воздух, Вода, Земля, Огонь), определяя коктейль-ставку. После двух-трех напитков хочется идти ва-банк.
Employees only (Нью-Йорк)
Снаружи вход выглядит, как спиритический салон, где гадалки за нескромное вознаграждение разложат карты. Следует стремительно преодолеть уголок мистицизма и отправиться к стойке, где команда барменов в идеальных белых кителях готовит напитки. Даже во вторник здесь нет свободных мест, трейдеры с Wall Street активно развлекают богатых клиентов, красивые девушки болтают с подружками, а бармены со всего мира приезжают попробовать легенду на вкус. Неудивительно, что бар получил все возможные награды: «World’s Best bar», «World’s Best Drinks Selection» и четвертое место в рейтинге «World’s 50 Best Bars» в 2015 году.
Веранды в Москве 2021: подборка лучших
Веранды Москвы уже практически все открылись и ждут своих посетителей. Где коротать теплые дни – узнайте в нашей подборке.
Сделайте свой выбор – голосование Men of the Year уже подходит к концу.
© Пресс-служба
LILA Greece
Сретенка, 22/1, стр. 1
Проект принадлежит ресторанному холдингу GT. Терраса на крыше LILA (весь комплекс занимает двухэтажный особняк) открылась только в мае этого года. Планируется, что каждый год концепция и меню будут меняться. В этом сезоне кухня греческая: греческий паштет из болгарского перца и сыра фета, дзадзики, запеченный перец рамиро опять же с фетой, осьминог с картофельным муссом и многое другое. За блюда отвечает сушеф Сергей Крутов, а за напитки – бренд-бариста Виктория Ровенская. Новая веранда будет по вкусу любителям больших компаний – для них тут есть общие столы.
Веранда ресторана La Bottega Siciliana
© Пресс-служба
La Bottega Siciliana
Охотный Ряд, 2
Если очень хочется в Италию – вам сюда, в один из ресторанов Semifreddo Group. Большая веранда на 105 мест, вид на историческое здание Большого театра и гостиницу «Метрополь». И много итальянской кухни: от пиццы (кстати, за нее отвечает пиццайола Стефано Просперини) и пасты до салатов, свежих артишоков и мороженого. Кстати, последнее особенно разнообразно – есть даже джелато со вкусом сыра горгонзола. Сейчас (и все лето) гостей ждет специальное предложение от шеф-повара Клаудио Пировано: блюдо с крабами, боттаргой и красными сицилийскими креветками.
КМ 20
Столешников пер., 2
Это кафе при концептуальном магазине одежды «Кузнецкий Мост 20». С летней террасы тут открывается вид на Столешников переулок, Тверскую площадь, Большую Дмитровку и на колокольню храма Космы и Дамиана. Фишка проекта – вкусная и здоровая еда, свежие сезонные продукты. Пиццу и пасту тут можно съесть на безглютеновой муке. Другие «гвозди» меню: свежеиспеченный хлеб, много овощей и морепродуктов, полезные десерты.
Ресторан Центрального Дома Литераторов
Поварская, 50/53, стр. 1
В 1960-е здесь находился специальный буфет для писателей – попасть сюда посторонним было практически нереально. Тут обедали и Евгений Евтушенко, и Белла Ахмадулина, и другие авторы. Теперь необязательно писать книги, чтобы трапезничать в «Пестром зале». А вот рисунки и автографы поэтов-шестидесятников до сих пор можно увидеть. Вообще, в музее-ресторане ЦДЛ возникает ощущение, что вы попали в роман – например, к Михаилу Булгакову. Никакого Берлиоза тут, конечно, не ждут, но меню действительно впечатляет. Вы найдете такие хиты, как заливное из судака, паштет из цесарки в глазированном яблоке, фаршированные телятиной куриные крылья, теплый салат с баклажанами и сливочным сыром, пельмени из оленины, ризотто со спаржей и трюфелем, пожарская котлета с картофелем и вешенками… Вы уже бронируете столик на веранде? Мы – да. А на десерт можно заказать «Киевский» торт с ореховым мороженым или кремлевские сырники. За традиционную русскую кухню отвечает шеф Федор Варин.
Веранда Still Beauty Space
© Пресс-служба
Still Beauty Space
Барыковский пер., 4, стр. 3
Still – это коллаборация салона красоты и выставочного пространства в одном месте. Кроме того, у проекта есть собственный ресторан. А в теплое время на четвертом этаже традиционно открывается веранда – светлая и спокойная, укутанная растениями. Явно сильная сторона этого заведения – разнообразие коктейлей. В общем, если хотите совместить приятное с полезным – позаботиться о красоте своего тела (например, приобрести редкие косметические средства) и вкусно поесть на свежем воздухе с видом на Москву, – вам сюда.
Веранда Still Beauty Space
© Пресс-служба
Rossini
Поварская, 11, стр. 1
Терраса в этом ресторане Раппопорта открылась первый раз в прошлом году. Здесь по-прежнему делят пространство на сами столики и территорию с газоном и зонтами. Rossini – это свежий и современный взгляд на уже полюбившуюся многим итальянскую кухню. Тут, конечно, и фуа-гра, и трюфель, и бифштекс, и разнообразные виды пиццы, и большой выбор пасты, – и обширная барная карта. И все это становится еще вкуснее, если сидеть и наслаждаться блюдами на веранде.
Dr. Живаго
Моховая, 15/1
Гранд-кафе с верандой прямо на Моховой улице и видом на Красную площадь уже встречает гостей. Большое количество блюд в меню относятся к традиционной русской кухне. Кажется, это прекрасное место как для неторопливого выходного, так и для спешного рабочего завтрака в теплую погоду. Если день начинается так – он точно обещает быть удачным. В меню уже есть прохладные напитки, чтобы освежиться в жару.
«Воронеж»
Пречистенка, 4
Это мясной ресторан Раппопорта. И он уже открыл свою веранду на крыше старинного особняка XVIII века. Отсюда можно любоваться не только московскими улицами, но и храмом Христа Спасителя. Ну а завтрак здесь станет еще приятнее с бокалом холодного шампанского – или одного из сезонных лимонадов. Обширная винотека и разнообразие мясных (и не очень) блюд оставляют выбор за вами.
Noor Electro
Тверская, 23/12
Это коктейльный бар, который создал архитектор Сергей Покровский. Наверное, поэтому их терраса так хорошо продумана с точки зрения дизайна – росписью занимались сам Покровский и художник Чаушба. Вернее, конечно, будет назвать это уютное пространство внутренним двором. Мы советуем попробовать тут завтраки – например, сырники из топленого творога со сметаной и карамелизированным тростниковым сахаром или яйца бенедикт с копченым лососем и шпинатом на гренке из бородинского хлеба. Да, так просто и вкусно. Или, может быть, вы предпочитаете только круассан и кофе? Выбор за вами.
Eva
Большая Грузинская, 69
Сюда стоит идти за греческой кухней и уютной атмосферой небольшой террасы на 37 мест. Кашпо с оливковыми деревьями, большой дубовый стол и синий диван словно переносят вас в Грецию. Ну и разнообразие греческих блюд от шеф-повара делают свое дело.
«Салют»
Страстной б-р, 12, стр. 5
В это велокафе вы можете прийти со своей любимой собакой или приехать на своем любимом велосипеде. И остановиться во дворе Нового пространства Театра наций. Если понадобится, вам, например, накачают шины. А вы в это время насладитесь кофе и арахисовой вафлей с малиновым вареньем и шариком мороженого, круассаном с омлетом, лососем и голландским сыром – или тем, что еще приглянется вам в меню.
Birds. На крыше
Москва-Сити, небоскреб ОКО, 86-й этаж
Сам ресторан находится на 84-м этаже, а вот терраса, которая нас интересует, – на два этажа выше. «Праздник каждый день» – кажется, таков девиз заведения. Это и неудивительно: здесь постоянно проходят разнообразные шоу и театральные представления. Барная карта – коллекция коктейлей Петра Сороковова, а за авторские блюда отвечает шеф-повар Александр Райлян.
© Сайт ресторана Birds Birds.city
«Кафе Пушкинъ»
Тверской б-р, 26А
Гуляя по Тверскому бульвару, можно смело заворачивать в «Кафе Пушкинъ». Здесь хочется уютно пообедать или поужинать и отправится прямо отсюда куда-нибудь на бал – вся атмосфера к этому располагает. Кажется, что вы находитесь в дворянской усадьбе и вот-вот в дверь войдет дама в пышном старинном платье и шляпке или сам Александр Сергеевич Пушкин.
Margarita Bistro / Gucci Shop & Bar
Малая Бронная, 28
Мы знаем, чем закончить эту подборку. Конечно, верандой в европейском стиле на Патриарших прудах. Посадочных мест всего 20 – и от этого атмосфера еще более ламповая. В первый месяц лета тут размеcтится поп-ап Gucci Shop & Bar.
Кафе и рестораны метро Таганская (Таганка): где вкусно поесть
Таганка — район Москвы с богатой историей. Когда-то здесь была тюрьма. Она не сохранилась, но закрепилась в коллективной памяти песней с рефреном: «Зачем сгубила ты меня?». Сегодня сюда приезжают в поисках творчества — в Театр на Таганке, кинотеатр «Иллюзион» или Студию театрального искусства (СТИ) Женовача. Студенты и преподаватели стремятся в Библиотеку иностранной литературы (с самым большим выбором книг на иностранных языках) и Дом русского зарубежья имени А. Солженицына. Ценителей архитектуры привлекает разнородный ансамбль района — сталинская высотка (Дом на Котельнической набережной), усадьба предков Натальи Гончаровой и помпезные Немецкий дом. Любителям прогулок на свежем воздухе нравится Таганский парк. А интересующиеся историей отсюда направляются в Сахаровский центр, проходя мимо скульптур Рукавишникова, изображающих знаменитых героев романа Булгакова «Мастер и Маргарита».
Найти себе занятие на Таганке — задача нетрудная. Трудно здесь найти место, где можно вкусно поесть и выпить. Отовсюду взирают скучные сетевые кафе. Все, что бросается в глаза, не вызывает доверия. Поэтому мы решили составить обзор самых интересных гастрономических достопримечательностей в окрестностях Таганки, ради которых сюда стоит приезжать целенаправленно.
Улица Марксистская, 20 (адрес на карте)
С 10:00 до 0:00 в будни и с 11:00 до 0:00 в выходные
Это, пожалуй, самый вкусный итальянский ресторан на Таганке. Интерьер нейтральный, ничего не бросается в глаза. В центре — сами блюда. Кухня полуоткрыта, так что вы сможете наблюдать как в дровяной печи готовят вашу пиццу. Место отлично подойдет для семейного ужина, спокойных посиделок с друзьями и коллегами. Приятно, что на протяжении многих лет хваленая пицца не портится и остается все такой же вкусной. Именно за ней сюда стоит идти в первую очередь, хотя в меню найдутся и другие «итальянские радости».
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
1/2
«ТРУФФАЛЬДИНО»
Большой Факельный переулок, 9/11 (адрес на карте)
Ежедневно с 9:00 до 23:00
Это еще одно место, которое борется за звание лучшего в приготовлении итальянских блюд. Атмосфера здесь также тихая и уютная. Интерьер выполнен в венецианском стиле. В меню ждет, как итальянская классика, так и деликатесы вроде лобстера с овощами, королевских креветок на гриле или фаланги краба. Главное отличие места в том, что оно нацелено на семейный досуг, поэтому в выходные здесь вы найдете детского аниматора, который увлечет вашего ребенка, пока вы наслаждаетесь ужином.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
Николоямская улица, 16 (адрес на карте)
Ежедневно с 12:00 до 0:00
Это один из лучших ресторанов грузинской кухни во всей Москве. Готовят здесь, как дома. Повара перенимали рецепты не на курсах и мастер-классах, а у мам и бабушек. Место отлично подойдет для пышных застолий. Во многом слава настигла это место благодаря блюдам на гриле. Порадует и выбор вин. В целом, здесь теряется ощущение, что находишься в ресторане. Кажется, что гостишь у друзей семьи. Порадуют и очень большие порции.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
Нижняя Радищевская улица, 14/2 стр.1 (адрес на карте)
С 8:00 до 23:00 в будни и с 10:00 до 23:00 по выходным
Это кафе известно у местных как «очень хорошее место для очень долгих встреч». Здесь стильный интерьер, хорошая кухня спокойная атмосфера. В меню порадуют, как итальянским выбором (цезарь, брускетты и паста), так и дополнительной американской классикой — сэндвичами и стейками. По утрам — завтрак, днем в будни — бизнес-ланчи. Очень хорошая линейка безалкогольных и кофейных напитков. Порции здесь небольшие, но местные сюда стремятся не столько поесть, сколько отдохнуть от суеты.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
Народная улица, 4 (адрес на карте)
С 11:30 до 0:00 по будням и до 5:00 в пятницу и субботу
Это место без преувеличения культовое. Первый ресторан кубинской кухни в Москве, открытый аж в 1995 году. В интерьере с тех пор мало что изменилось, но приятно радуют обилие зелени и атмосфера дворика Гаваны. В меню все традиционно — карибская и испанская кухня с неизменными кесадильей, эскабече из баклажанов и паэльей с морепродуктами. Впечатлит и большой ассортимент алкогольных и безалкогольных коктейлей, широкий выбор гаванских сигар. Настроение поднимет зажигательная живая кубинская музыка. Но надо быть готовым, что в выходные здесь особенно многолюдно, и часто люди не могут удержаться и начинают танцевать.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
Улица Марксистская, 3/1 (адрес на карте)
Ежедневно с 8:00 до 23:00
Это небольшое современное городское кафе на 40 мест со светлым пространством, оформленным в урбанистическом стиле. Официантов нет, заказ нужно делать у бара. Но все неудобства искупают блюда на гриле: стейки, свиные ребрышки, корейка ягненка и кебаб из говядины. Кроме того, есть легкие салаты, бургеры и азиатские супы.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
1-й Гончарный пер., 4/1 (адрес на карте)
Ежедневно с 10:00 до 0:00
Это крайне интересное заведение, с приятными ценами и вкусной восточной едой. Кухня аутентичная. Интерьер предельно простой и функциональный, для романтического ужина подойдет вряд ли, но местные полюбили это место в первую очередь за плов и манты. Приятно впечатлит и то, что людей здесь, на удивление, не очень много.
Улица Александра Солженицына, 2а (адрес на карте)
Ежедневно с 12:00 до 23:30
Этот комплекс расположен в старинном особняке и выполнен по проекту Аркадия Новикова. В трехэтажном особняке купца Гусятникова воссозданы девять великолепных залов. Есть Большой Парадный и Каминный залы, бильярд-бар, сигарная комната в мавританском стиле, респектабельный зал караоке и мини-отель. Небольшой Паркетный зал с отдельным входом пользуется популярностью у известных гостей. Все три этажа украшают «состаренные» зеркала, дизайнерские люстры с позолотой, мебель в стиле XIX века и кое-где восстановленный старинный паркет. Все это гармонирует с русской купеческой кухней в меню, где есть ассорти из северных рыб, заячий паштет на мармеладе из тыквы, стерлядка с икорным соусом, фирменные котлеты из гусиного филе, фирменный черемуховый торт, и традиционный самовар с пряниками и баранками. Развлекают соответственно концепции — есть собственный цыганский ансамбль, романсы под пианино, иногда джаз и блюз. Для семейных гостей открыт детский клуб. Расстроить в этом месте может разве что счет.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
1/3
«ГУСЯТНИКОFF»
Улица Александра Солженицына, 46 (адрес на карте)
Ежедневно и круглосуточно
Удобное время работы, необычный домашний дизайн, вкусная и относительно недорогая еда — секрет, который закрепил у местных за этим кафе звание культового. Оформление вас удивит. Здесь нашлось место и кожаным диванам, и плюшевым медведям, и грампластинкам. Сюда приходят курить кальян, смотреть спортивные трансляции, кутить до утра, петь в караоке и просто перекусить. Нельзя сказать, что здесь уютно. Все сильно зависит от того, когда вы придете и чем будут заниматься соседи. Но дети будут в восторге от мишек (которых порой слишком много), а вас могут порадовать шашлык и рыбные блюда.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
Улица Земляной вал, 75 (адрес на карте)
С 10:00 до 0:00 по будням и с 12:00 до 0:00 в выходные
Изначально место себя позиционировало как гриль-бар с крепким алкоголем и атмосферой старой Америки. Но обилие офисов вокруг сделало свое дело. Днем в будни здесь нет свободных мест, ланчи впечатляют выбором и смешными ценами. Так бар, названный в честь самой знаменитой улицы Нового Орлеана, вдруг стал очень домашним местом, где вас узнают в лицо и запомнят то, что вы любите. Единственное, что осталось от прежней концепции, — здесь очень неплохой гриль и действительно большой выбор крепкого алкоголя.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
«DOUBLE BOURBON STREET BAR»
Котельническая набережная, 1/15 (адрес на карте)
С 8:00 до 23:00 по будням и с 10:00 до 23:00 в выходные
Этот гастропаб расположен прямо в сталинской высотке на Котельнической набережной. В меню большой акцент сделали на блюда из рыбы и морепродуктов, в том числе приготовленные на углях. Но главная фишка этого места в авторских десертах. Они представлены муссами, йогуртовым мороженым, сорбетами с добавлением фруктовых гелей, пенок и кремов. Их хочется выкладывать в stories, о них хочется рассказывать истории. По утрам в ресторане подают завтраки.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
Марксистская улица, 20/1 (адрес на карте)
Ежедневно с 18:00 до 0:00
Если хочется выпить и сделать это красиво, то этот аутентичный винный бар — лучший кандидат. Пространство стилизовано под погреб и погружено в полумрак; стены украшает ручная роспись. Винотека вобрала в себя различные регионы Италии, Франции и Испании; имеются экземпляры и из других стран. Представлена также широкая линейка авторских коктейлей. Также порадует внушительный выбор стартеров и закусок: ассорти брускетт, сырные и мясные тарелки, легкие салаты. Действует полноценный раздел с горячим: стейк из тунца, филе миньон, ризотто и бургеры. По вечерам здесь можно застать джаз и рок-н-ролл в живом исполнении.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
Улица Александра Солженицына, 1/5 (адрес на карте)
С 13:00 до 0:00 по будням и с 14:00 до 2:00 по выходным
Об этом баре знают почти все москвичи. Многие специально приезжают на Таганскую ради этого места. В баре более 20 сортов пива «на кранах» и еще 80 «в стекле». Традиционные бочки в интерьере. Еды, как таковой, нет, но есть филиал Burger Heroes, где можно взять отличный бургер, если нагуляли аппетит. Лучшие места в баре — возле окна, но занять их довольно сложно. Вечером в пятницу и субботу проблемой становится просто сюда попасть.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
Большой Дровяной пер., 8, строение 2 (адрес на карте)
Ежедневно с 12:00 до 23:30
Это сетевой паб с большим выбором пива — около сотни разливных, крафтовых и бутылочных сортов из Европы и Америки. Здесь же местные собираются, чтобы смотреть спортивные трансляции. В меню упор сделан закуски и стритфуд: здесь вы найдете брускетты, фиш-энд-чипс, хот-доги, бургеры, сэндвичи, кесадилью. Из основных блюд предлагают европейские салаты, супы, стейки, колбаски, свиные ребрышки. Интерьер выполнен в традиционном для подобных мест стиле: контактная барная стойка, темные оттенки в отделке, небольшие столики, близкая рассадка.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
Улица Александра Солженицына, 44/10 (адрес на карте)
С 10:00 до 01:00 по будням и с 12:00 до 03:00 по выходным
Этот бар строится на одной простой истине: сидр — лучшая альтернатива пиву. По антуражу это милое и уютное местечко. Как будто зашёл в гости к друзьям. Сидрерия полностью оправдывает своё название — вас ждет огромный выбор сидра: более 50 различных сортов из России, Великобритании, Франции, Голландии, Белоруссии и Ирландии. Есть небольшой набор крафтового пива, что является плюсом. Можно и перекусить, хотя порции небольшие. В целом, ваше впечатление от этого места зависит от того, сколько людей внутри. Чем их меньше, тем приятнее. Но местные «Ветку» облюбовали, поэтому в вечер пятницы и субботы сюда бывает крайне сложно попасть.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
Товарищеский переулок, 4/5 (адрес на карте)
Ежедневно с 16:00 до 0:00
Это еще один крафтовый пивной бар, который облюбовали местные. Заведение открыли в стенах первой российской керамической фабрики имени А.К. Гребенщикова. От нее бару достались высокие потолки, кирпичная кладка и лепнина советских времен. Дизайнеры дополнили пространство минималистичной мебелью, живой зеленью и тусклым светом, получив модный интерьер, свойственный американским тапрумам. В барной карте — разливные и бутылочные сорта крафта российских и зарубежных производителей. Слово Munchies на английском сленге обозначает разные снеки и легкие закуски, поэтому компанию к пиву вы всегда можете рассчитывать на хот-доги, хумус, сэндвичи.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
1/2
«METHOD BEER & MUNCHIES»
Сегодня Таганка — уже не окраина Москвы, как было раньше. Поэтому, если нет настроения экспериментировать, здесь вас охотно примут множество сетевых заведений, которые вы знаете, к которым привыкли и которым доверяете. Здесь есть сразу несколько точек «Хлеба насущного», «Жан-жак» и «Джон Донн» (прямо возле метро). Вегетарианцы с радостью обнаружат «Джаганнат». А тех, кто решит прогуляться по таганскому парку, впечатлит местное семейное кафе «Андерсон», которое расположилось в самом сердце Таганского парка в небольшом домике в стиле шале с панорамными окнами-стенами от пола до потолка.
Читайте также
«Ешь как местный»: Москва. Курская
Самые атмосферные и «тайные» кафе, бары, рестораны и закусочные, где можно вкусно поесть и выпить.
11 октября 2019
Пей как местный: Петербург. Барный маршрут
Путеводитель по тайным и самым атмосферным барам, пабам и рюмочным города.
11 сентября 2019
«Ешь как местный»: Москва. Три вокзала
Самые атмосферные и «тайные» кафе, бары, рестораны и закусочные, где можно вкусно поесть и выпить.
24 октября 2019
Лучшие пабы и бары Москвы, ирландский паб, английский паб, пивной паб, меню бара
Свою историю бары, впервые появившись в Америке, начинают с периода «золотой лихорадки», разгоревшейся в XVIII веке. Их основным атрибутом, визитной карточкой, были массивные высокие стойки, на которых выставлялись спиртные напитки и орешки. Стойка служила также защитным барьером, за которым мог спрятаться бармен, когда в зале возникали бурные выяснения отношений, нередко с перестрелками, между крутыми парнями – старателями.
От тех далеких времен в многочисленных сегодняшних пабах и барах Москвы сохранились лишь стойки, отдаленно напоминающие своих древних сородичей. Оказавшись в центре ночной жизни столицы, они привлекают посетителей, поражая их воображение фантастическим великолепием интерьера, призывно мерцающими огнями подсветок, коктейлями с вековой историей и кулинарными изысками. Но главной изюминкой лучших баров Москвы является неповторимая чарующая атмосфера, отгораживающая от суетного урбанизированного мира и вызывающая желание прийти сюда снова и снова…
Секреты популярности баров и пабов
Разнообразие неординарных идей и стилистик породило появление пивных пабов и тематических баров на любой вкус:
вега- и спорт-бары;

бары-ретро и бикини-бары;

кафе-бары;

суши- и пивные бары и много других, непременно находящих своих почитателей.

Здесь каждый найдет для себя удовлетворение, на миг оказавшись в сладостном мире расслабления, встретит понимание в среде единомышленников, посмотрев вместе с ними спортивную передачу или обсудив футбольный матч. Здесь можно забыться, окунувшись в эмоции страстных блистательных шоу, а любителям свежего живого пива всю ночь наслаждаться разнообразными сортами пенного напитка в лучших пабах Москвы. Эти места, где вас ждут, предоставляют отличный сервис и возможность оценить хорошую кухню.
Шикарные бары в центре столицы, такие как «NOOR Cocktail Bar&Gallery», «Grossbeer», «Гадкий Койот» и другие – это совершенно другой мир, мир потрясающих зрелищ, горячих танцев на барной стойке, саун с ароматическими маслами и уникальных стейков с кровью.
Один из самых дорогих – «Time Out Rooftop Bar», находящийся на крыше высотного здания, открывает посетителям, жаждущим экстрима, великолепнейшую панораму ночной Москвы и неустанно удивляет их коктейлем «Smoky John», представляющим собой смесь крепкого виски, грейпфрута с дымком и сладкого хереса.
Прекрасный отдых обещают и пивные пабы в центре города. Некоторые из них умудряются совместить, казалось бы, несовместимые вещи: элегантный интерьер, собственную пивоварню, изысканную европейскую кухню. Гурманы по достоинству оценивают, подающиеся к пиву, сочные немецкие колбаски, нежные кольца жареных кальмаров, ребрышки ягненка и копченые ушки.
Работая круглосуточно, в дневное время и роскошные, и недорогие бары Москвы, как в сказке, превращаются в уютные тихие заведения, которые охотно посещают обычные клерки, офисные работники, зная, что на барной стойке одинаково комфортно чувствуют себя не только ночные олдскульные коктейли, но и обеденные бутерброды, сэндвичи и скромная овсянка.
шесть секретных водопоев, которые нельзя пропустить — The Calvert Journal
Веладора, латиноамериканская пивная с неоновой вывеской и мескалем
ул. Покровка, 2/1,
Спрятанная во дворах китайского города Москвы, Veladora настолько аутентична, насколько и есть: никаких мексиканских шляп, шаманских символов или взрывных мелодий бачаты. Небольшой подвал разделен на две комнаты: темную барную стойку из красного кирпича и крохотную светлую кухню.Меню бара читается как латиноамериканская сказка, и каждый коктейль носит соответственно красочное название: дерзкий Padre (писко сауэр и кофейный ликер), общительный Tommy’s Margarita (с сиропом агавы), смелый Espada (с апельсиновым ликером и джином). , игривое пепино (в сочетании с лаймом, огурцом и текилой) и, конечно же, мескаль (подается с домашними томатными или лимонными сангритами). Хотя Veladora — это в первую очередь бар, их еда тоже стоит того. Краткое обеденное меню предлагает на выбор мексиканские тако с курицей и мятным кремом, свинину с ананасовой сальсой, киви и сыром, телячьи щеки с пивной карамелью, а также крем-суп из кукурузы, незаменимый соус из гуакамоле или салат из авокадо.Все это подается в бледно-коричневых керамических мисках в деревенском стиле, которые придают этому минималистскому пространству необходимый намек на скромность. Следуйте за серебряными неоновыми змеями на стенах снаружи, чтобы найти вход.
Voda, Ароматный бар с изысканной стеклянной посудой и инсталляциями «Растения на розовом»
Ул. Петровка, 17/1,
Не секрет, что за скрытыми дверями можно найти много хороших баров: Voda не исключение. Войдите в арку рядом с Петровкой 17 и держитесь правой стороны, пока не увидите небольшое двухэтажное здание с деревянной дверью с длинной золотой ручкой и каменной вывеской рядом с ней.Когда дверь откроется, отодвиньте черную занавеску, чтобы открыть теплое, но аскетичное пространство. На первом этаже находится бледно-розовый кирпичный холл, а наверху — очаровательная деревянная комната с панорамным окном. Желтые, малиновые, красные и оранжевые бутылки на импровизированном столе заменяют классическую коктейльную карту. Но они содержат обычные подозреваемые: мезклан, ржаной виски, купажированный скотч, фернет, горький милано и саке. Это основы, которые должны стать уникальным коктейлем: с добавлением домашних сиропов и редких ингредиентов.Voda — это место, где изысканные коктейли — будь то джин с сосновым эликсиром или игристая шипучка из ревеня — подаются в минималистичных стаканах, которые заставляют вас чувствовать, что пить что-то настолько особенное — совершенно нормально. Это именно то, что спасает бар без меню от превращения в экспериментальную лабораторию. Количество мест ограничено, требуется бронирование.
Чайка-Ласточка, убийственных выстрела в секретной комнате по проекту Александра Бродского
Никитский бульвар, 12
Чайка-Ласточка — это отдельный бар в задней комнате Пролива, любимой московской интеллигенцией водопоя на Никитском бульваре.Но это еще и арт-инсталляция Александра Бродского — и малоизвестный рай. В то время как в самом Проливе работают известные повара и бармены, Чайка-Ласточка, несомненно, является скрытой жемчужиной и прекрасным образцом эстетики и духа Бродского. Маленькая комната пропитана шумом грохота волн и пением птиц: это похоже на то, как просыпаться в заброшенной деревянной хижине на берегу моря или видеть сон в недрах корабля. Он пропитан памятью и временем, обветшалыми столами и стульями и струнами света, пробивающимися сквозь щели в двери.Слабый, но теплый свет, освещающий пространство без окон, — фирменный прием Бродского. Благодаря выбору изысканных аперитивов и настойки в меню становится еще проще потерять контроль над временем. После нескольких рюмок водки, настоянной на хрене, ощущение последнего прибежища Чайки-Ласточки становится еще более сильным. Классические русские ингредиенты — корнеплоды, укроп, ягоды и все консервы, маринованные или ферментированные — удивительно хороши в согревающей компании крепких спиртных напитков.Начните с набора бутербродов, традиционных открытых бутербродов России, и продолжайте с форшмаком (тартар из сельди и яиц), пельменями с креветками или телячьими щеками.
Коробок, мрачный подвальный бар, пропагандирующий культуру напитков и разговоров
Ул. Большая Дмитровка, 7/5,
Откройте массивную дверь, предназначенную только для персонала, и войдите в темный и таинственный Коробок. Его богемно-научный интерьер основан на взаимодействии темной кожи и прочного дерева и включает старинные офисные столы и медицинскую лампу — возможно, это безмолвный свидетель психоаналитических сеансов Зигмунда Фрейда в Вене? Темно-коричневый деревянный буфет за барной стойкой может похвастаться богатой коллекцией стеклянной посуды: старинные бутылки, фляги и фляги, полные смешанных спиртных напитков и сваренного алкоголя.В «Коробке» нет коктейльной карты. Бармен со свежей прической и слегка натертым воском в серой льняной пижаме курта предложит вам напитки, каждый из которых имеет индивидуальный аромат: от бергамота до мяты и личи. Глоток бархатистого шоколадного дайкири правильно возбуждает воображение. Откиньтесь на диван и окажетесь в курительной комнате Восточного экспресса в конце века, а глубокие ритмы племенных домов заглушают звук колес поезда, которые тянут вас сквозь звездную ночь.
Энтузиаст, проверенный временем бар в бывшей мастерской по ремонту мотоциклов
Столешников переулок, дом 7,
Вы должны пройти ряд, казалось бы, бесконечных переулков, чтобы оказаться в этой мастерской по ремонту мотоциклов и мотоциклов.Хотя вокруг разбросано множество принадлежностей для велосипедов, упор делается на пиво и сидр, а не на бороды и коляски. Наслаждайтесь пивом на разлив, сытными бутербродами и, возможно, лучшим банановым пирогом в городе. Энтузиаст, место номер один для творческого пролетариата Москвы, представляет собой удачное сочетание виниловой музыкальной станции, ветхого интерьера и заново изобретенных советских памятных вещей: от плакатов до предметов декора. Это энергичный бар с ограниченным набором местного крафтового пива и сидра, которые делают его одним из лучших в московском питейном заведении.Принимаем только наличные!
Leveldva, богемный флейтовый танцевальный бар
ул. Большая Никитская, 12
Этот малоизвестный бар спрятан на втором этаже ресторана «Уголек» и предлагает изысканные напитки и танцы, особенно для тех, кто исповедует дух Burning Man. С кочевым шикарным интерьером и еженедельными музыкальными сессиями, знакомящими с миром дип-хаус-фолка, Leveldva быстро зарекомендовала себя, которую обязательно нужно посетить.Пространство, напоминающее большую квартиру, разделено на три зоны: танцпол, в котором доминирует роскошный золотой светильник; коктейль-зона с уютным деревянным баром; и уголок для отдыха у камина. Здесь вы можете заказать модернизированные версии классических напитков, не задавая вопросов бармену о том, какие ингредиенты вам нужны — милость в этом мире без меню. Цена быстрого напитка может показаться высокой, но по мере того, как басы на танцполе становятся более интенсивными, будет казаться, что все духи находятся в нужном месте.
Чтобы узнать о других труднодоступных местах в Москве и других городах Нового Востока, загрузите наше приложение New East Travel Guide . Чтобы порекомендовать, где остановиться в России и за ее пределами, ознакомьтесь с нашей подборкой удивительных отелей и хостелов на Новом Востоке.
ТОП-5 баров в … Москве
Москва неузнаваема из серого серого города, каким он был всего несколько лет назад. «Теперь вечеринка предполагает очень хорошие напитки, а не коммунизм», — говорит Джеймс Лоуренс.
SB представляет 5 лучших баров Москвы, Россия
За 30 с лишним лет Москва превратилась из города, в котором почти не было частных заведений, во все более привлекательное место для тусовщиков в поисках азарта и развлечений. коктейли, независимо от этих головных болей после возлияния. В последние годы всплеск молодых талантов — и инвестиций — сыграл значительную роль в подпитке растущей столицы баров, которая сейчас находится в миллионе миль от Москвы 1980-х годов.
В то время в основном предлагались развлечения в ужасных правительственных кафе, которые посещали высокопоставленные чиновники коммунистической партии. Посетители скорее умрут с голоду, чем обедают в этих заведениях, любили говорить московские чиновники.
Тем не менее, сегодня местные жители описывают Москву как «город, который никогда не спит», и этот слоган не просто придуман творческими пиарами. Ведь, как с готовностью подтвердит любой посетитель, рано ложиться спать в Москве — пустая трата времени. В российской столице есть все, что вы можете пожелать для незабываемой ночи в городе, от небольших, безобразных баров до ночных клубов, где магнумы Cristal являются обязательными.Большая часть того, что предлагается в Москве, сильно различается в зависимости от времени суток — заведения часто теряют кожу по вечерам, превращаясь из скромного ресторана / кафе в шумный ночной клуб, где вечеринки не прекращаются до тех пор, пока не уйдет последний посетитель.
Но это только начало. Ночь в Москве может включать в себя отдых в многочисленных арт-кафе города, потягивание коктейлей в залах с живой музыкой, вечеринку в безобразном клубе, расположенном на территории бывшего завода, или оплату грабительских сумм за выпивку в закусочных в Москве.
Действительно, в Москве ночью больше, чем пахнет Восточным Берлином, особенно в Красном Октябре, бывшей шоколадной фабрике через реку от станции Кропоткинская. Сейчас здесь проживают одни из самых модных ночных клубов Москвы, так же как в Берлине ожил район Кройцберг.
Между тем, тем, кто ищет талантливых миксологов и творческих коктейлей, следует придерживаться более престижных и спокойных мест, обычно расположенных в пятизвездочных отелях Москвы.
Просто помните, что где бы вы ни оказались, московские службы безопасности — король.Спорить с ними неразумно, какими бы неразумными они ни казались — пожалеешь.
Просмотрите следующие страницы, чтобы увидеть пять лучших баров Москвы, Россия.
Большая Никитская 19
Одно из немногих заведений без постоянного звукового сопровождения, «Маяк» идеально подходит для спокойного вечера с друзьями. В баре, который давно пользуется популярностью у городской интеллигенции, журналистов, музыкантов и представителей других артистов, приезжающих толпами, предлагают отличные коктейли и вежливое обслуживание по московским меркам.В довершение всего часто звучит живая музыка.
Lotte Plaza, Новинский бульвар 8
Приходите полюбоваться прекрасным видом на ночную Москву, но оставайтесь за превосходными коктейлями под присмотром шеф-бармена Михаила Новикова. Выпускник Ассоциации барменов, Новиков — один из самых талантливых миксологов города и постоянный участник соревнований. Он отстаивает свежие ингредиенты и фрукты — попробуйте фирменный Purple Velvet, пьянящую смесь водки, экзотического ананаса, розмарина и текилы.Это изысканно.
Болотная набережная, д. 3, мв 1
В баре Rolling Stone Bar, где по выходным вас ждут музыкальные памятные вещи от стены до стены, потрясающий бас и толпы гуляк, изысканности определенно нет. Но это отличное место, чтобы весело провести время и познакомиться с представителями разноцветного московского общества. Только не огорчай вышибал — пленных не берут.
Лубянский пер. 25/12
Можно легко пропустить невозможное для произношения «Китайский летчик», но не делайте этого.Это фантастическое место, похожее на хамелеон (кафе-бар / место с живой музыкой), которое предлагает одни из самых теплых услуг в Москве и отличный выбор напитков в придачу. И действия, хоть и редко, но всегда запоминающиеся.
ул. Тверская, 3, Москва
Неудивительно, что в самом гламурном месте Москвы — отеле Ritz Carlton — также находится лучший коктейль-бар города. Атмосфера явно манхэттенская. Под стеклянным потолком современная мебель и декоративное освещение создают атмосферу для изысканного обслуживания, икры и, конечно же, престижного шампанского.И все же в нем столько же содержания, сколько и стиля; Главный бармен Филипп Глушаков — один из самых талантливых миксологов Москвы, который с радостью приготовит любую смесь, которую вы пожелаете.
Где выпить коктейль в Москве
Легко думать о России как о низменном пейзаже, где горожане с каменными лицами потягивают водку, чтобы защититься от холода, но в огромном мегаполисе Москва (одно из наших направлений Imbibe 75 в 2016 году) гастрономический центр приветствует более разнообразное пейзаж напитков, где темные спиртные напитки и коктейли в американском стиле встречают с теплотой и авантюризмом.Но с чего начать? У немногих американских баров есть европейские аналоги, поэтому ответ прост: российский форпост Saxon + Parole, где бригада, состоящая в основном из местных барменов (обученных Маса Урушидо из Нью-Йорка), подает звездные сезонные коктейли. Оттуда мы спросили Урусидо, где он часто бывает, когда посещает город. По его собственным словам, это его любимые места для коктейлей в Москве.
Delicatessen
Это один из лучших коктейль-баров в Москве.Бар, которым управляет русская легенда Слава Ланкин, гостеприимный и очаровательный, с потрескивающим камином, пианино, на котором иногда играют, и яркими обоями. Но все — в том числе и другие местные бармены — приходят за коктейлями. Здесь можно пойти на классику, но они могут смешать все, что угодно, с умением. Я рекомендую пойти с напитком, который сочетается с двумя их фирменными блюдами: коктейлями из бочковой выдержки и напитками, приготовленными с домашними настоями, такими как Cherry Bourbon Manhattan. У них отличная еда, в том числе один из лучших стейк-тартаров, которые я когда-либо пробовал.Отправляйтесь туда, когда вы можете увидеть Лиззи Евдокимову в действии, она ведущая женщина-бармен в Москве, и за ней так весело наблюдать за клюшкой.
Suzuran
В этом баре, владельцем которого является мой друг Миша Петросян, прекрасная атмосфера, с кирпичными стенами, приглушенным светом в стиле Эдисона, свечами, фортепиано и мягкой музыкой. Программа напитков предлагает множество уникальных предложений, в том числе фирменный виски-сауэр с кунжутным маслом и нори в качестве гарнира. Звучит необычно, но очень вкусно. Они также предлагают крепкие молочные коктейли, в состав которых входят такие ингредиенты, как базилик и батончики Snickers.Еда — это тоже то, о чем можно писать домой, и бонус: они предлагают ее поздно вечером. Однажды ночью я пришел очень голодный после долгого дня приготовления напитков и обслуживания бара, а Миша вбежал в заднюю комнату и приготовил мне один из лучших стейков рибай, которые я когда-либо пробовал в своей жизни. Одна из лучших кухонь Москвы с уникальной программой напитков! Они также предлагают кальян, который явно очень высокого класса.
Mendeleev Bar
Идея спикиси до сих пор очень популярна в Москве, и вход здесь один из лучших.Вы входите через действующую китайскую лапшу под названием «Lucky Noodles», концепция которой вдохновлена китайским кварталом Нью-Йорка. Когда войдете внутрь, проводите направо, там охранник ждет, чтобы пропустить гостей в коктейль-бар в подвале. Двери строго контролируются, но, оказавшись внутри, всегда проходят развлекательные мероприятия (джаз по будням, ди-джеи по выходным) и хороший выбор коктейлей.
Noor Bar
Бар, которым управляет мой друг Марат Саддаров, был недавно отремонтирован. В нем есть глобусные люстры, светильники с эффектом облаков и поразительный синий потолок.Кроме того, это пространство художественной галереи, поэтому оно очень популярно среди московских художников. Бар известен своими знаниями в области солодового виски, но бармены также могут приготовить широкий выбор оригинальных коктейлей. У них также есть живая музыка, а не громкий ди-джей, что делает его отличным местом для более тихого, но веселого вечера.
Московский бар в отеле Four Seasons
Расположенный прямо через дорогу от Красной площади и Кремля, расположение этого бара невозможно превзойти.Дизайн — это современная интерпретация баров 1930-х годов — декадентская и немного соблазнительная. Коктейльная карта известна своими причудливыми рифами на классические темы, в которых выделяются некоторые чисто русские ингредиенты, такие как квас, березовый сок и различные сибирские меды. Владельцы Бек Нарци и Тьяго Кастро известны своим необычным гостеприимством, но они не привлекают внимания; они также приветствуют постоянно меняющийся список приглашенных барменов со всего мира, которые будут работать за стойкой бара. В наличии много шампанского и длинный список крепких напитков, в том числе некоторые традиционные русские предложения.
Чайная и коктейли «Чайная»
Чайная, один из первых ресторанов в России, находится в китайском квартале Москвы. Изначально это была традиционная русская чайхана, расположенная под китайским рестораном и зашедшая в тупик, поэтому найти ее довольно сложно. Дизайн вдохновлен китайскими притонами для опиума. Во многих притонах чай также был классическим блюдом, поэтому в Чайнае подают как чай, так и коктейли, а иногда чай добавляют в коктейли.Коктейльное меню включает восемь классических коктейлей и восемь фирменных напитков, которые меняются, чтобы гости возвращались.
лучших коктейль-баров в России: Trans Siberian Edition —
Здравствуйте, ваша девушка не до конца прошла на Транссибирской магистрали, а не , а не , попробуй каждый коктейль-бар, который она может протиснуться внутрь. Культурные и природные достопримечательности были тщательно изучены. днем, но как только солнце село … мы были на охоте за лучшим коктейль-бары в России.Дайте мне повороты на негрони, ваш уникальный джин и тоники, соленые травы и настоянные водки … подождите, это аквариум курить?
Наше путешествие по Транссибу привело нас из Москвы во Владивосток с остановками в шести городах между ними. И в каждом городе я уделял первоочередное внимание исследованиям, которые имели значение — и теперь я с гордостью представляю свой опус — лучшие коктейль-бары в России, по всему Транссибирскому морю. (Я поступил эгоистично. Думаю, что стал легендой среди русских барменов.)
Большое спасибо моей стойкой собутыльнике Джанет Ньюэнхэм.Если вы хотите узнать больше о путешествии, она создала потрясающий сериал на YouTube о Транссибе!
Но даже у меня есть предел, ребята, и этот предел — время. Если я слышал об отличном баре, который нам не удалось посетить, я обязательно включил его. Если вы знаете об отличном коктейль-баре в России, пожалуйста, добавьте его в комментарии. Я уверен, что вернусь, и мне нужно больше исследований. Если вы начинаете свое путешествие по Транссибу в очень северо-западной точке, у меня также есть путеводитель по коктейль-барам Санкт-Петербурга — и еще один путеводитель по Москве.
Лучшие коктейль-бары в Казани
Подробнее : Этот популярный бар и ресторан порекомендовала нам женщина на улице, которая остановилась, увидев иностранцев, склонившихся над Google Maps. Бармены молодые, модные и дружелюбные, и они кажутся невероятно голодными, чтобы зарекомендовать себя как один из лучших коктейль-баров в России. После того, как нас встретили уколом, нам предложили напитки из их летнего меню или что-то, созданное на наш вкус. Сначала мы выбрали напитки из их летнего меню, что было вдохновлено популярными туристическими местами Казани.Я купил The Way, мартини-фиеро с джемом из рожков, в комплекте с полностью съедобным гарниром из сосновых шишек. В качестве второй рюмки я пошел по выбору бармена, просто попросив чего-нибудь острого. Мне подали легкий коктейль с нотами корицы и текилы. Мы бы, наверное, остались подольше, но ждали другие бары.
xix.xx unaged [закрыт, скоро откроется новый проект]: Мы бы точно не нашли этот ресторан в Казани без рекомендации добрых людей из Мора, но мы очень рады, что они прислали нас сюда.Их кухня выходит на улицу, так что вам придется пройти через их мини-лабораторию дистилляции и обезвоживания, чтобы добраться до элегантного бара в задней части комнаты. Красивый стол из итальянской мозаики поощряет совместное употребление спиртных напитков. Вы можете сесть за один из столиков вдоль стены, если хотите чего-то более уединенного.
Бармены были невероятно дружелюбны, шутят и советуют другие коктейль-бары по всему миру. Они также являются вдохновителями алкогольных напитков. В баре They bar не используются выдержанные продукты, и они проводят свои собственные перегонки (и другие научные эксперименты!). Когда мы были в гостях, их меню (четвертое за их короткую шестимесячную жизнь) было тестом Роарша — выберите картинку, и бармены приготовят вам коктейль, вдохновленный известный художник.Моим фаворитом вечера был Сальвадор Гауди, в котором кофейная содовая основа.
ОБНОВЛЕНИЕ : Похоже, что xix.xx unaged меняет местоположение — возможно, даже имена. Все, что эти ребята придумают в следующий раз, будет впечатляющим, поэтому следите за обновлениями на их странице в Facebook или Instagram.
Мистер Уиллард : Дверь без опознавательных знаков? Выстрелы в крошечные кубки? Правила приличия? Мистер Уиллард проверяет все коробки с закусками, включая исключительные коктейли и барменов, которым нравится то, что они делают.Мистер Уиллард назван в честь миксолога 19 века. То, как Регина, наш бармен, благоговейно говорила о его способности помнить гостей и проявлять изобретательность, свидетельствует о ее собственном стремлении к высоким стандартам гостеприимства. Она на правильном пути и тут же подает нам жареный зефир.
Мы начали с двух напитков из их сезонное меню, для меня Summer Negroni, а для Janet — Repeal Day — Old Напиток стильного стиля с сигарной горечью и трехкомпонентным чайным сиропом — подается в чае. чашка.Для наших вторых напитков мы решили довериться знаниям Регины. Джанет спросила для кислого напитка на водочной основе и получил освежающий, слишком легкий для питья коктейль с персиковым ликером и лаймовым ликером. Мой был коктейль на основе виски с лаванда, ром, кампари и малина. О да, они мне нравятся сильные.
Коммуналка : Мне нравится, когда у баров особенное видение, от декора до меню, а «Коммуналка» делает все возможное, чтобы перенести вас в эпоху советского коммунального жилья, когда пространство было общим.Возможно, это немного романтизированная версия этих раздавленных квартир, но для бара это работает как по волшебству. Персонал набирается со всех концов России — наш бармен только что приехал из города в Сибири — и все они исполняют все роли. Меню составлено на основе местных сезонов, а интерьер спроектирован так, чтобы отразить хаотичность коммунальных квартир. Напиток Джанет представлял собой водку, настоянную на маринаде. Можно ли получить больше русского, чем это?
Рекомендовано: Setka
К сожалению, мы не успели поехать в Сетку, так как мы узнали об этом в нашу последнюю ночь, а на следующий день она была закрыта.Ребята из xix.xx unaged рекомендовали его, так что мы уверены, что посещение того стоило. Они также готовят еду и бранч, на который стоит вставать, так что обязательно загляните в него.
Лучшие коктейль-бары Перми
Gatsby’s : К тому времени, как я появился в Gatsby’s, я уже попробовал три коктейль-бара Перми, и, по правде говоря, я был немного разочарован пейзажем города. Напитки в других барах были неплохими, просто… скучными. Поэтому я был в восторге, когда бармены в Gatsby’s выслушали нас и придумали что-то новое, исходя из наших вкусов.Джанет выпила водки и лаймового напитка, а мне дали острую текилу, имбирь и коктейль из черной смородины. Мне жаль, что мы не начали нашу ночь в Gatsby’s, где чутье и гостеприимство делают напитки еще более приятными.

Speakeasy : Нам пришлось пройти по строящейся улице, чтобы добраться до этого бара во внутреннем дворе? Да, конечно, и мы с радостью это сделали. Speakeasy был меньшим по размеру, более интимным баром, чем Gatsby, в непринужденной обстановке. Стоит посетить, если вы не споткнетесь о бульдозер по пути.
Станция B : Вам нужно поговорить с некоторыми из ваших миксологов, чтобы вам повезло получить приглашение в бар этого бармена — и это все, что я собираюсь сказать об этом…
Лучшие коктейль-бары в Екатеринбурге
Сплетний : Всего в Екатеринбурге у нас всего около 24 часов, так что мы мало пили. Одна остановка, которую мы должны были сделать, была Сплетни, рекомендованная барменами в предыдущих городах. Я не могу вспомнить коктейль, который я пил в баре, но мы забрали бутылку их фирменного блюда, молочного лимончелло — водки, выдержанной с цедрой лимона, смешанной с молочным сиропом, ммм.
Shalom Shanghai : Еще один екатеринбургский бар, который нам порекомендовали, был Shalom Shanghai. У меня было время только закутаться, чтобы быстро выпить перед отъездом нашего поезда — честно говоря, я не совсем уверен, что они открылись на вечер, когда я бросился в бар и попросил коктейль. Я быстро отпил свой 4-часовой лавандовый джин с тоником и посмотрел на многочисленные диско-шары, висящие над танцполом.
Рекомендовано: Bar Kollektiv
Не помню, кто мне рассказывал об этом баре.Я не помню, почему я пометил его на своих Google Картах. Да, по фотографиям я могу сказать, что это идет к той сдержанной и стильной атмосфере, которая мне нравится в моих подпольных ресторанах в подвале. Но более того, тридцать секунд в их Instagram заставляют вас почувствовать, что они были бы забавной группой барменов, с которыми можно было бы пообщаться.
Лучшие коктейль-бары в Красноярске
Soho : Позор всем, кто пожал плечами, когда мы спросили о коктейль-барах в Красноярске! Сохо оказался одним из самых веселых баров Транссиба! Бармены не только очень дружелюбны (мы сделали серию шотов с полдюжиной из них? Это возможно…), но и у них есть полный гамбит коктейлей.Джанет начала с невероятного напитка размером с аквариум с мармеладными мишками и сухим льдом, а у меня был изысканный и тонкий коктейль из чая. Пока мы сидели в баре во внутреннем дворике и было относительно тихо, я думаю, что по выходным Сохо становится чем-то вроде места для вечеринок. Тем не менее, что мне нравится в нем, так это то, что ему удается уравновесить мармеладные напитки и вечеринку с пряными коктейлями и беседами с барменом. Однозначно лучший бар в Красноярске.
Welcome Bar : Мы также остановились в Welcome Bar, который был совершенно тихим, когда мы шли, но казался таким местом, где молодые русские будут тусоваться в подвальном баре, сидеть на лестнице и танцевать возле бара … просто не в 7 вечера в четверг.У меня был соленый коктейль с алоэ вера, который выделяется как фаворит в поездке, и я бы хотел выяснить его дома.
Лучшие коктейль-бары в Иркутске
Молчанов Бар : Молчанов был желанным утешением примерно на полпути нашего Транссибирского приключения. Приветливый бармен приготовил мне кислый напиток на основе местного фрукта, похожего на чернику. Я был там только один раз тихой ночью, но это мой лучший выбор коктейлей в Иркутске. Интуитивно понятный персонал, заботящийся о гостеприимстве и отличных коктейлях, всегда в выигрыше!
Библиотечный бар : Я не решаюсь включать это в список, потому что обслуживание было довольно ужасным.Я был там единственным человеком, кроме одного друга бармена, и я даже не получил стакан воды, потому что они оба были слишком заняты просмотром своих телефонов. Однако — у них были действительно интересные напитки, сезонные предложения и местные вдохновения. Может быть, я бы остался, чтобы попробовать другой, если бы почувствовал себя более желанным. Но их Instagram делает его более интересным и открытым местом, так что, может быть, я просто приехал в нерабочее время.
Лучшие коктейль-бары на острове Ольхон
Ха-ха, шучу!
Лучшие коктейль-бары в Улан-Удэ
Послушайте, я ни с какой совестью не могу порекомендовать заехать в Улан-Удэ в первую очередь.Но если вы там… Мы слышали, что Bar 12 , расположенный на крыше отеля Mergen Bator, — это то место, куда можно пойти. Во-первых, я не уверен, что есть еще один вращающийся бар с панорамным видом во всей Сибири. К сожалению, те шесть часов, что мы были там, он был закрыт для частного мероприятия — и я сомневаюсь, что в ближайшее время поеду обратно — так что кому-то еще придется доложить об этом в баре 12.
Лучшие коктейль-бары во Владивостоке
Moonshine : Я пришел сюда, чтобы выпить хоть раз… Но послушайте, некоторые места просто удобные.И хотя я наслаждался своим поворотом в «Кровавой Мэри» (возможно, единственной «Кровавой Мэри», которая мне когда-либо действительно нравилась), что мне действительно понравилось, так это искусно наслоенный снимок со вкусом лакрицы, который мне дали. Не тот снимок, который делают двадцатилетние студентки в 3 часа ночи — это было похоже на мини-коктейль сам по себе.
Рекомендовано: Chinoaru
Ах, мое единственное сожаление за все девять месяцев в России! Не могу поверить, что я пересек Транссибирь и не добрался до того бара, которого ждал все время.Меню Chinoaru — это работа Артема Перука и Игоря Зернова, вдохновителей другого одного из лучших баров России, El Copitas в Санкт-Петербурге. Chinoaru выглядит как сказочное заведение, потрясающий дизайн и восхитительные коктейли. Но, к сожалению, меня отвлекло предложение выйти ночью в открытую воду на крохотном катере, и я не добрался до бара.
В следующий раз…
5 секретных баров в Москве для любителей коктейлей, которые стоит посетить
Если вы истинный энтузиаст коктейлей, который любит исследовать лучшие бары, то этот пост для вас.Я помогу вам найти 5 секретных баров в Москве, все они местные, хорошо спрятанные и предлагают вкусные коктейли.
Секретные бары в Москве
В Москве множество баров, где можно найти все: от уютных пивных баров, вкуснейших баров с джином, сидром и шампанским до эксклюзивных коктейль-баров. Но в этом посте я сосредоточусь на том, чтобы помочь вам найти самые секретные коктейль-бары Москвы.
Есть что-то захватывающее в «секретных» барах по всему миру. Да, конечно, они не являются ТАКИМ секретом, поскольку бары, скорее всего, все еще хотят иметь некоторых клиентов, но все это становится немного более захватывающим и эксклюзивным, когда вам нужно бросить вызов себе, чтобы найти место.
Давайте посмотрим на одни из самых эксклюзивных, вкусных и секретных баров Москвы.
Бар Менделеева
Этот бар непросто найти, если не знаешь, куда пойти. Снаружи единственное, что вы можете увидеть, — это кафе Lucky Noodle, и нет никаких признаков того, что здесь также есть бар. Заходите в кафе, поверните направо и увидите темные занавески. Спуститесь по лестнице, и вы неожиданно окажетесь в одном из самых удивительных секретных баров Москвы.
Обстановка поистине уникальна. Он ретро, темный и сочетает в себе разные стили. Обслуживание отличное, их коктейли действительно восхитительны, и если что-то вы не найдете в меню, просто спросите бармена.

Адрес:
улица Петровка, дом 20/1, Москва, Россия (Тверская)
Часы работы:
Понедельник-среда: 18:00 — 01:00
Четверг: 18:00 — 03:00
Пятница-суббота: 20:00 — 05:00
Воскресенье: 18:00 — 01:00
Voda Bar
«Вода» в переводе с русского означает «вода», но не волнуйтесь, в этом баре подают гораздо больше, чем просто воду.Бар
Voda открылся в июле 2017 года и сразу же стал любимым местом модных москвичей . Список коктейлей настолько обширен, что никогда не знаешь, что они есть в меню каждую неделю. Они предлагают множество сезонных напитков, приготовленных из местных и импортных ингредиентов высокого качества. Заведение находится в центре города, но я бы порекомендовал прочитать описание ниже, прежде чем ехать туда. Бар расположен в старом дворе, и его довольно сложно найти.
Вы входите во двор рядом с Петровкой 17 и держитесь правой стороны, пока не увидите небольшое двухэтажное здание с деревянной дверью с длинной золотой ручкой и каменной вывеской рядом с ней.Это вход в бар.
Адрес:
Россия, Москва, ул. Петровка, 17, строение 7,
Часы работы:
Четверг-Пятница: 19: 00-03: 00
Коробка штанга
Откройте массивную дверь «Только для персонала», чтобы попасть в тусклый и таинственный бар «Коробок». Его богемно-научный интерьер основан на сочетании темной кожи и прочного дерева со старинными настольными столами и медицинскими лампами. В «Коробке» нет коктейльной карты. Бармен предложит вам напитки, каждый из которых снабжен индивидуальным ароматом: от бергамота до мяты и личи. Устройтесь поудобнее на одном из восхитительных диванов и представьте, что вы находитесь на борту Восточного экспресса.
Адрес:
ул. Большая Дмитровка, 7/5,
Часы работы:
Среда-суббота: 18:00 — допоздна
Энтузиаст
Вам нужно пройти ряд, казалось бы, бесконечных переулков, чтобы найти этот бар / мотоциклетную мастерскую. Несмотря на то, что повсюду разбросано множество велосипедного оборудования, большое внимание уделяется пиву и сидру. Энтузиаст — это крутое сочетание винила, ветхого интерьера и предметов советского времени: от постеров до предметов декора. Помните, они принимают только наличные!
Адрес:
Столешников переулок, 7,
Часы работы:
Понедельник-пятница: 11: 00-00: 00
Суббота-воскресенье: 12: 00-00: 00
Левельдва
Этот уникальный бар спрятан на втором этаже ресторана «Уголек». Здесь вы можете насладиться изысканным коктейлем, особенно если вы окунетесь в атмосферу Burning Man . Отель Leveldva с шикарным кочевым интерьером быстро стал обязательным для посещения. Комната, похожая на большую квартиру, разделена на три зоны: танцпол, в котором доминирует роскошная золотая лампа; коктейль-зона с уютным деревянным баром; и уголок для отдыха у камина. Здесь вы можете заказать модернизированные версии классических напитков.
Адрес:
ул. Большая Никитская, 12,
Часы работы:
Воскресенье-четверг: 18: 00-00: 30
Пятница-суббота: 18: 00-03: 00
Прочтите 5 важных вещей, которые вам нужно знать, собираясь в Россию.
Есть вопросы по России? Комментарии? Идеи по другим темам / руководства для моего следующего сообщения в блоге?
Напишите мне письмо на [email protected] или напишите сообщение здесь, в блоге.
Рестораны Подмосковья — Центр международной торговли
RFR Гриль
Расположение: Атриум, цокольный этаж
Обслуживает: Завтрак, Обед, Ужин, Десерт
Часы: 6:30 — 23:00
Телефон: 7-495-2581672
RFR Grill отличается авторской кухней, созданной бренд-шефом WTC Михаилом Кузнецовым, креативным шеф-поваром Максимом Савельевым и блестящей командой.Все блюда готовятся на открытой кухне ресторана, поэтому не стесняйтесь украсть секреты шеф-повара и забрать их домой. Гости обязательно найдут для себя идеальное блюдо, которое поможет создать нужное настроение для деловой встречи или побаловать себя и расслабиться после напряженного дня. Обратите внимание, что ресторан находится под управлением Всемирного торгового центра.
Plaza Garden Café
Расположение: Атриум, цокольный этаж
Часы: 10:00 — 23:00
Телефон: 7-495-2581636
Plaza Garden Café идеально подходит как для деловых встреч, так и для романтических ужинов в интимной обстановке.Приглашаем вас вдохновиться нашей замечательной коллекцией авторских десертов или насладиться оригинальными блюдами европейской и азиатской кухни. Обратите внимание, что Plaza Garden Cafe находится в ведении Всемирного торгового центра.
Штанга 24
Расположение: Атриум, цокольный этаж
Часы: 10:00 — 23:00
Телефон: 7-495-2581636
Бар 24 принимает гостей круглосуточно. Не стесняйтесь наслаждаться бодрящим кофе или расслабляющим коктейлем, просматривая последние новости по телевизору или читая ежедневную прессу.Обратите внимание, что ресторан находится под управлением Всемирного торгового центра.
Лобби-бар
Расположение: здание Crowne Plaza Club, цокольный этаж
Часы: 10:00 — 22:00
Телефон: 7-495-2581636
Лобби-бар предлагает своим гостям широкий выбор авторских блюд и оригинальных десертов, а также большой выбор горячих напитков и освежающих коктейлей. Интерьер бара поражает сочетанием уникальных дизайнерских деталей и домашней атмосферы.Обратите внимание, что ресторан находится под управлением Всемирного торгового центра.
Веранда WTC
Расположение: здание Crowne Plaza Club, цокольный этаж, снаружи
Часы: 12:00 — 23:00
Телефон: 7-495-2581636
Летний ресторан у воды с удобным расположением в самом центре столицы и великолепными видами на архитектурный ансамбль Москвы. Летнее меню a la carte, винный бар с 13 видами вин в бокалах, винные коктейли, летние лимонады, авторские десерты от шеф-кондитера WTC.
депеш из Кремля, депеша вторая: дом там, где напитки
Я не всегда скучаю по свободному миру, но когда скучаю, то обычно сижу за столиком в московском баре.
Когда американцы думают о «барах», вероятно, на ум приходит архетип громких темных пространств с мерцающими огнями от многочисленных телевизоров. Для американцев в возрасте от двадцати пяти лет бары — это то место, где мы проводим большую часть нашего общения. Если предстоит большая игра или драка, большое свидание или день рождения, мы часто собираемся в наших священных трактирах.Это квинтэссенция американской культуры.
Самая важная часть бара для меня — это сам физический «бар» — великолепный кусок дерева или кусок металла, где те, кто ищет вкусный взрослый напиток, могут размещаться на неопределенное время. Физическая барная стойка, на которой человек садится за стул, многомерна. Будь вы там десять минут или десять часов, он никогда не подводит вас, всегда готов помочь.
Как бывший бармен, есть несколько вещей, которые мне нравятся больше, чем сидеть в баре и смотреть, как кто-то за этим баром занимается своими делами.Для меня это сочетание развлечения и признательности за то, что они делают. Многие из нас не ценят наших барменов, потому что на самом деле не понимают, сколько навыков, многозадачности и терпения нужно, чтобы быть хорошим мастером. Я могу без сомнения сказать, что бармен — определенно самая сложная профессия, в которой я когда-либо работал, и это если говорить как человек, который в настоящее время обучает детей в возрасте от 9 до 12 лет. Хороший бармен — жизненно важная часть американской культуры. Черт, я мог бы назвать по крайней мере дюжину имен потрясающих барменов на восточном побережье, от Д.C. в Бостон.
К сожалению, я не могу назвать вам имена тех, кто готовил мне напитки здесь, в Москве, потому что, будучи клиентом русского бара, у вас минимальный контакт с барменом. Сама идея разбить лагерь для ночи питья в обычном баре, похоже, еще не достигла российской земли.
Была вторая неделя апреля, 35 градусов по Фаренгейту, дождь, но часы моего тела уже говорили мне, что пришла весна. Конечно, для любого хорошего, горького американца приход весны также означает приход американской святая святых: бейсбол.В то время как почти в каждом пабе, баре, таверне, салуне и джине в США до октября будут проводиться матчи местной команды, в Москве шансы найти хорошее место, чтобы смочить свисток и принять участие в игре, были невелики.
Мой приятель, который является заядлым поклонником Minnesota Twins и гораздо большим энтузиастом, чем я (моя мотивация очень похожа на мотивацию моего любимого Red Sox прямо сейчас), начал звонить перед днем открытия, чтобы узнать, сможем ли мы могли найти хотя бы одну полосу, которая показывала бы любую игру , не говоря уже об одной, которая нам интересна.Мы просто хотели посмотреть бейсбол, а это означало, что, если дело дойдет до предела, мы даже захотели бы часто посещать местные Hooters (восточноевропейские девушки в коротких шортах, подающие вкусную курицу, бедняжка). К счастью, мой друг и его целеустремленность сумели сбежать от дороги в местечке под названием Гудзон, расположенном недалеко от знаменитого московского вокзала Белорусская. Он сказал, что в прошлом году во время Дерби в Кентукки он и его друзья были там около 12 часов. Что еще более важно, персонал, очевидно, знал, что такое мятный джулеп и как его приготовить.
Мы прибыли около 20:00 и были встречены шквалом акцентов, смешанных с ревом классического рока в звуковой системе. Это застало нас врасплох. Обычно, когда вы заходите в бар в Москве, там тихо (по сравнению с американским баром), от стен легонько отскакивает шепот русского языка. Гудзон, однако, был до краев наполнен ирландскими, шотландскими (думаю, я не мог понять ни слова из их слов), английскими и, что самое громкое, американскими голосами. Возможно, в эту смесь были добавлены и несколько канадцев, но кто на самом деле может сказать? Я был в шоке, так как казалось, что я сменил континенты за считанные секунды.Так вот где были все эмигранты.
Мой друг и я вскоре узнали, что нам придется подождать, чтобы поговорить с владельцем о том, что бейсбол будет транслироваться по телевизору. Через несколько минут к нам подошел молодой человек в бейсболке Jack Daniel’s и сразу же пожал нам руки. Он представился как Эрик Уизерс и сказал, что это место принадлежит ему и его брату-близнецу. Оказалось, что он тоже из округа Колумбия, и мы поговорили о некоторых из наших старых мест в столице. Он приехал в Москву в девяностые годы, чтобы работать финансовым консультантом, и, пройдя ряд мероприятий, как это принято у тех из нас, кто наткнулся на барную индустрию, несколько лет назад оказался за рулем.Он поставил для нас несколько стульев в баре (наконец-то!), Подключил один из своих телевизоров к Apple TV в баре, а затем приступил к поиску трансляции игры Twins-Royals, которую так любил смотреть мой друг (я » Я все еще немного шокирован тем, что Royals — хороший клуб для игры в мяч, если честно).
Должен сказать, я был сбит с толку, так как гостеприимство в барах и ресторанах здесь минимальное. Часто официанты в Москве заставляют гостей чувствовать, что они доставляют неудобства, и нужно привыкнуть к ожиданию еды и напитков, которые иногда так и не приходят.Эрик и его сотрудники, однако, позаботились о том, чтобы нам было удобно, и мы наблюдали за игрой, наливая несколько бутылок пива и нюхая острые крылышки буйвола (острую пищу в этих местах довольно сложно найти), пиццу и картофель фри. все время радостно опираясь на стойку, не боясь время от времени выкрикивать непристойности в телевизор. Мы уехали, полные живота еды в американском стиле, и наши карманы немного полегче в русской валюте, довольные.
Хотя я редко бываю здесь, в Москве, по разным причинам (в том числе из-за шума), я должен сказать, что было потрясающе вернуться на Запад на вечер.Не обязательно из-за изоляции, которую испытал иностранец, но потому, что есть что-то естественное в том, чтобы схватить табуретку, опубликовать сообщение, поиграть в игру и поболтать с приятелем и людьми вокруг вас. Возможно, это то, чего мне больше всего не хватает в штатах — случайные разговоры с незнакомцами, которые превращают то, что не имеет большого значения в общей схеме вещей, например, бейсбол, во что-то на мгновение значимое и достойное страсти. Думаю, поэтому для нас так важно сидеть в баре.Это позволяет нам временно отвлечься от действительно важных вещей, и из-за этого перерыва мы в конечном итоге ценим и понимаем важные вещи в большей степени.
Я обязательно остановлюсь в Гудзоне примерно в конце сентября, когда Red Sox потрясет нацию и сплотится в октябре. Я также обязательно запомню имя Эрика, а это значит, что мне нужно расширить свой список барменов до международной карты.
Из Москвы, За Старовья (ура).
Макс Шелтон — американец М.Кандидат в колледж Миддлбери в настоящее время живет, работает и пьет в Москве, Россия. В свободное время (когда он не пьет) он любит писать, читать и смотреть «Лучше позвони Саулу». Он пишет диссертацию на русском языке об американском вмешательстве в Гражданскую войну в России в 1917-1922 годах.

LEAVE A RESPONSE Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт