Макияж для серых глаз смоки айс с пошаговыми фото

Макияж смоки айс создан для девушек, которые умеют очаровывать мужчин одним взглядом. Правильно подобранные оттенки и плавные переходы помогают превратить стандартный образ в притягательную картинку. Представленная техника для серых глаз подойдет блондинкам и брюнеткам, красавицам со смуглой и светлой кожей.

Впервые глаза, обрамленные дымчатым эффектом, засверкали во времена СССР. Манящий макияж создавали простые девушки и звезды экранов, фотомодели и деловые личности. Сегодня популярность мейк-апа подтверждается огромным количеством поклонниц во всем мире.

 

Характерные черты макияжа для серых глаз смоки айс

«Дымчатые очи» создаются при помощи тщательной растушевки границ, что позволяет превратить взгляд в манящий и притягательный. Подобный подход позволяет выгодно подчеркнуть форму глаз, привлечь внимание к их красоте и ясности. Независимо от расположения очей, мейк-ап способен добавить привлекательности в образ. Макияж в стиле смоки айс может визуально поднять уголки, скрыть морщинки, расширить взгляд и увеличить неподвижную поверхность век. 

Классическое решение – смоки айс в черно-серых тонах. Во время создания подобного образа подбирают матовые тени и мягкий карандаш, который легко поддается растушевке. Сегодня существует множество вариантов создания макияжа с дымчатым эффектом, в которых используются зеленые, фиолетовые, серые и коричневые аккорды. Дневное или вечернее мероприятие – техника смоки применима для любого события. 

Основные правила макияжа смоки айс для серых глаз:

• очи обязательно подчеркивают мягкой и насыщенной обводкой;
• яркость теней становится все меньше, по мере приближения к бровям;
• самые темные аккорды наносят на контур верхнего века;
• в мейк-апе не приемлемы четкие линии, контуры нужно аккуратно растушевывать; 
• ресницы должны быть не менее темными и яркими, чем тени на веках. 

Как правильно сделать макияж смоки айс для серых глаз   

 

Прежде чем приступить к созданию образа, нужно запастись необходимыми атрибутами:

• тональный крем;
• несколько вариантов теней;
• кисти: плоская, скошенная и стандартный аппликатор;
• мягкий черный карандаш;
• тушь.

Пошаговые инструкции

1.Первый этап – подготовительный. Данная стадия включает очищение кожи и нанесение средств, выравнивающих тон лица. Особенно тщательно нужно выполнять вечерний макияж для серых глаз смоки айс, так как искусственное освещение делает каждую неровность более заметной, чем при естественных условиях. На кожу наносим тональный крем, при необходимости скрыть покраснения или следы усталости, применяем корректор.

 
2.Глазки очерчиваем карандашом. Правильно нарисованная линия способна изменить форму глаз, придать им изящные очертания. Штрих на верхнем веке можно сделать толще, чем на нижнем, при этом тщательно растушевать полученные линии. 

3.Наносим тени. Специалисты для профессионального мейк-апа смоки айс чаще всего используют 3 оттенка. Все варианты должны гармонично совпадать и не создавать чрезмерный контраст. Красиво выглядит картинка, на которой тени и карандаш гармонично сочетаются между собой. Темные аккорды наносим на подвижную область, двигаясь от внешней области к внутренней. Также выбранным оттенком окрашиваем участок над верхним веком.

4.После обработки верхней поверхности, наносим темные оттенки на нижнюю границу. Насыщенность цвета должна уменьшаться по мере приближения к внутреннему уголку.
5.Светлые оттенки занимают место между подвижной областью и линией роста бровей.
6.Создаем плавные переходы оттенков, придаем картинке дымчатый эффект.

7.Наносим несколько слоев туши. Густые ресницы – обязательный элемент макияжа для серых глаз смоки айс. Особое внимание уделяем внешним уголкам. 

Представленная инструкция является одной из самых популярных среди общества, но не единственной. Иногда тени не используют, заменяя их карандашом. В таком случае, рисуется толстая линия, которая тщательно растушевывается по всему веку. Также можно наблюдать мейк-ап с дымчатым эффектом с нарисованным штрихом поверх теней.

 

Смоки айс для серых глаз: какие оттенки выбрать

 

Серые глазки обладают уникальной способностью подстраиваться под настроение обладательницы, погоду и наряд. Благодаря подобному свойству, визажисты не ограничивают цветовую гамму, подходящую для очаровательных очей-хамелеонов.

 
Для повседневных походов девушки выбирают сдержанные тона, преимущественно нюдовой гаммы. Легкие серые и бежевые аккорды, оттенки с голубым пигментом – безупречные решения для дневного мейк-апа смоки айс. 

Вечерние мероприятия предполагают использование более насыщенных цветов, эффектно переливающихся под влиянием искусственного освещения. Металлические или глубокие синие оттенки, темно-серые или сиреневые аккорды – каждый вариант привносит роскошь и красоту в образ.

Макияж для блондинок с серыми глазами часто содержит светлые оттенки с голубым, зеленым или коричневым пигментом. Также серые глаза хорошо сочетаются с легкими розовыми, жемчужными, медными, сливовыми, лавандовыми и шоколадными тонами. 

• При создании макияжа, акцент следует делать на одной детали. В случае с насыщенным и ярким вариантом смоки айс, для губ лучше подобрать нежно-розовые или светло-коричневые средства. 

• Мягкий карандаш – обязательный атрибут для представленного мейк-апа. Атрибут легко растушевывается и не создает четких линий. Опытные профессионалы рисуют штрихи при помощи теней, однако такой подход требует определенных знаний и умений. 

• Особое внимание следует уделять цвету глаз, кожи и волос, при выборе оттенка. Смуглые красавицы обретут уверенность вместе с мейк-апом в коричневых и оливковых тонах, для светлокожих представительниц слабого пола лучше присмотреться к холодным фиолетовым, голубым и сиреневым аккордам. 

• При прорисовке границ следует учитывать расположение глаз. Правильно нарисованные штрихи способны визуально увеличить глаза или изменить их расположение. 
• Для смоки айс подбирают удлиняющую тушь, которая создает хороший объем.

Мейк-ап для серых глаз в стиле смоки айс пошагово

 

Классический вариант

 

Эффектная композиция в черных и серых оттенках – универсальный вариант, который подойдет под любое вечернее мероприятие. Серебристые переливы придают макияжу торжественных нот, мягкая растушевка заставляет окунуться с головой в бездонное море серых глаз. 

Сиреневое очарование

 

Богатый макияж в сиреневых тонах подойдет для сероглазых девушек, уверенных в своей привлекательности. Красивое сочетание серых и сиреневых аккордов дополняют легкие серебристые отклики, густые ресницы подчеркивают выразительность взгляда. Мейк-ап уместно выглядит на вечерних встречах с родными и близкими, торжественных мероприятиях в кругу друзей и знакомых.

           

Черно-белая симфония

 

Привлечь внимание глубоким и аккуратно очерченным взглядом поможет красивый макияж в белом цвете, с добавлением черных и серебристых нот. Элегантная картинка завораживает своим шиком и неповторимыми изгибами, способна покорить мужчин с первого взгляда. Новогодние корпоративы, семейные праздники, дни рождения и свадьбы – макияж смоки айс для серых глаз выглядит легко и эффектно на любом событии.

 

Нежный шик

Стать героиней вечера и при этом сохранить естественное очарование возможно с правильным макияжем. Представленный вариант состоит из черных и серо-коричневых аккордов, с добавлением роскошных золотистых нот. Легкий макияж красиво смотрится с помадой красного оттенка. 

Смоки айс: все тонкости создания дымчатого макияжа | amor de la beaute

Красота — страшная сила! А какая сила кроется в глазах, во взгляде! Со времен начала цивилизации женщины поняли, что значит уверенный взгляд. Поэтому всячески пытались их выделить на своем лице. Современное поколение женщин так же успешно используют тонкости макияжа глаз себе во благо.

изображение взято из открытых источников

Особо полюбился и повально используется такой вид макияжа как SMOKY EYES, так же его принято называть ДЫМЧАТЫЙ МАКИЯЖ. Секрет его популярности в том, что данная техника делает взгляд притягательнее, подчеркивает красоту внешности.

Дымчатый макияж подходит всем без исключения, не только молодым девушкам, но и женщинам постарше. Классический вариант смоки айс выполняется в черно-серых тонах, так же с добавлением соответствующего пигмента. Для повседневного варианта смело можно использовать данную технику с оттенками других цветов, подходящих образу.

Большой сложности в выполнении техники смоки айс нет. Главное – правильно подобранные и сочетающиеся между собой оттенки теней и тщательно растушеванные с плавным и незаметным переходом от темного до самого светлого в палитре. Плавный переход без четких границ дает тот самый эффект дымки.

Техника смоки айс настолько популярна, что каждый производитель декоративной косметики (от бюджетной до класса люкс) выпустил готовые палитры теней для данного вида макияжа. Используя уже готовую палетку теней с подходящей палитрой для вашего типа внешности, вы можете самостоятельно, не прибегая к услугам профессиональных визажистов, сделать такой make up.

изображение взято из открытых источников

Техника сама по себе не сложная, но для тех, кто только начинает ее применять в макияже, потребуется пошаговая инструкция или видео выполнения. Благодаря интернету проблем с поиском мастер класса не возникнет.

Для безупречного смоки айс и гармоничного образа, нужно учесть следующие нюансы, без которых ваш макияж будет выглядеть комично или небрежно.

Прежде чем приступать к макияжу глаз, нужно достигнуть идеального тона лица.

изображение взято из открытых источников

Для этого используйте, праймер и,подходящий по тону и текстуре, тональный крем. Обязательно нужно замаскировать темные круги под глазами и другие недостатки на коже с помощью консилера.

Проведите контурирование лица, используя темную пудру, хайлайтер и румяна.

Не игнорируйте базу (праймер) для глаз под тени. От этого средства зависит равномерное нанесение теней и их устойчивость.

Дымчатый макияж делает глаза выразительными, поэтому не забывайте про оформление бровей. Они должны быть не менее выразительными.

Очень важно в технике смоки айс тщательно прокрасить межресничное пространство верхнего и нижнего века водостойким карандашом для глаз. Также проведите черным карандашом вдоль линии роста ресниц верхнего века и растушуйте круговыми движениями по направлению вверх. Это послужит базой для темных теней и усилит глубину цвета.

Выбирайте не менее трех оттенков теней для более плавного перехода (эффекта дымки)

изображение взято из открытых источников

Начинайте с темных теней от линии роста ресниц и направляйтесь вверх, медленно растушевывая круговыми движениями. Таким образом, вы покроете подвижное веко до складки. Светлые тени наносятся по складке, растушевывая границу темных теней. Хорошо, если будет использован дополнительный светлый оттенок, чтобы смягчить переход под бровью. Светлые оттенки лучше растушевывать при открытом глазе, легкими круговыми движениями и без давления на кисть.

Последовательность нанесения теней на нижнее веко при смоки айс такой же, как и на верхнее.

Чтобы придать взгляду больше магнетизма, нанесите пигмент подходящего оттенка на середину верхнего века. Лучше это сделать пальцем и слегка растянуть его в стороны, но не стоит им покрывать все подвижное веко.

Какие бы качественные тени ни были, все равно они будут осыпаться. Очистите эту область легкими движениями. При необходимости можно дополнительно нанести консилер и припудрить.

Завершить дымчатый макияж можно не только нанесением туши, но и использовать накладные ресницы. Они не будут лишними, а только лишь отличным дополнением.

Чтобы образ не стал вульгарным, выбирайте нюдовые оттенки помады.

Будьте красивы, здоровы и счастливы!

Смоки айс в карандашной технике. Дымчатый макияж для голубоглазых

Смоки айс в карандашной технике. Дымчатый макияж для голубоглазых

Смоки айс — это уникальная технология нанесения макияжа на веки, которая позволит сделать ваши глаза более выразительными и чувственными. В переводе с английского означает «дымчатые глаза». На сегодняшний день большинство голливудских звезд используют именно макияж smoky eyes. Его очень легко сделать самостоятельно, так как специального обучения не требуется.

Смоки айс идеально подойдет как в качестве вечернего макияжа, так и на каждый день. Тени подбираются в соответствии со временем суток, а также в зависимости от естественного оттенка глаз. Ни один мужчина не сможет устоять перед таким чувственным макияжем.

Что отличает мейкап смоки айс от других

Во-первых, у основания роста ресниц тени всегда будут насыщеннее. Во-вторых, все цвета должны иметь гармоничный переход от темного к более светлому оттенку. Так получается эффект дымчатой растушевки, которая плавно окантовывает глаза. В-третьих, в технике не должна использоваться подводка. Мейкап не предусматривает резких и четких линий. В данном случае теряется весь смысл слова «дымка». Черной тушью наносят завершающие штрихи — темные ресницы будут мягко обрамлять контур глаза.

Smoky eyes подходит под глаза любых цветов: зеленые, голубые, карие, серые.

С помощью техники smoky eyes можно с легкостью регулировать форму глаз. Мейкап смоки айс подходит для маленьких глаз, и для азиатских глаз в том числе.

Техника смоки айс появилась в начале прошлого столетия и использовалась преимущественно женщинами с сильным и непоколебимым характером. Она пользовалась популярностью и в кино. Для того чтобы на черно-белой ленте подчеркнуть всю выразительность и эмоциональность актрисы, многие визажисты делали именно черный смоки айс.

Смоки айс выполняется в черном цвете, но под каждый тип кожи и оттенок глаз подбирается своя цветовая гамма.

Перед тем как приступить к выполнению мейкапа в стиле смоки айс, следует скрыть все недостатки на лице: покраснения, высыпания, мешки и синяки под глазами. Следует запомнить, что акцент при таком макияже падает только на глаза, губы подкрашивают нейтральным оттенком блеска или помады. Легкий цветной макияж подойдет для весенне-летнего периода.

Как сделать макияж смоки айс

Каждой девушке будет полезно потратить хотя бы двадцать минут на то, чтобы научиться делать такой макияж. После нескольких тренировок этот процесс не будет занимать больше десяти минут.

Для выполнения техники «дымка» понадобятся следующие инструменты и средства:

• тональный крем;
• карандаш в тон;
• тени из трех оттенков;
• кисточки разных размеров;
• растушевка;
• ватные палочки и спонжи;

Данная техника предусматривает только плавные переходы между оттенками, и для этого нам понадобится набор из разных кистей. Вместо карандаша можно использовать подводку. Некоторым девушкам изучение схемы нанесения теней в стиле смоки айс может даться с первого раза, другим нужно будет уделить чуть больше времени, но не стоит расстраиваться, если не сразу получится.

Инструкция смоки айс пошагово

Перед тем как приступить к выполнению техники, следует выровнять тон кожи с помощью основы под макияж. Далее скрыть недостатки на коже может тональный крем, а консилер поможет скрыть синяки под глазами. Теперь остается только припудрить лицо.

Приступим к работе над глазами. Карандашом нужно провести изогнутую линию. Рисуется она как на нижнем веке так и по линии внутреннего нависшего века. Использовать лучше мягкие карандаши. Линия рисуется как можно ближе к линии роста ресничек. Во внешнем уголке, по направлению к вискам, она будет шире, чем на внутреннем. Линии тщательно растушевываются.

Отдельный этап — нанесение теней. Дневной макияж предполагает использование более светлых тонов, чем вечерний. Брать тени следует не менее трех цветов. Оттенок выбирается максимально подходящий к глазам. Это может быть синий, зеленый, коричневый, черный. Цвета необходимо располагать таким образом, чтобы чем ближе к бровям был тон, тем он становился светлее. Для того чтобы подчеркнуть всю глубину глаз, по контуру проводится темная линия. Кисть двигается по направлению от внешнего к внутреннему уголку глаза. С помощью кисти тени также наносятся и на нижнее веко. Правильно двигаться по направлению от внешнего к внутреннему углу, постепенно уменьшая насыщенность цвета. Бежевыми или перламутровыми тенями подчеркивают внутренний уголок глаза и линию под бровями.

В завершение макияжа глаз ресницы покрывают тушью. Лучше это сделать несколько раз для увеличения объема и длины. Отдельно подкрашиваются брови, тенями или карандашом. Брови не должны быть темнее макияжа глаз. Существует определенная схема, пользуясь которой, можно достичь желаемого макияжа в нужном стиле.

Нужно запомнить, что губы в этом варианте макияжа не играют большой роли. Для того чтобы их выделить, можно нанести перламутровые тени над верхней губой. Помада предпочтительна светлых оттенков. Варианты цветов — розовый, бежевый, бледно-розовый.

В последнюю очередь наносятся румяна. Подчеркнуть скулы поможет также пудра темного цвета. Большой кисточкой нужно смахнуть все остатки осыпавшегося в процессе нанесения макияжа. Теперь он будет выглядеть более аккуратным.

Варианты макияжа для разного цвета глаз

Для глаз с голубым оттенком наиболее подходящими являются такие цвета: синий, ярко-синий, светло-розовый, черный, сиреневый, серебристый, золотистый, лавандовый. Обладательницы голубых глаз зачастую девушки со светлым типом кожи, поэтому тени подбираются холодных оттенков.

Шатенки и брюнетки могут смело пользоваться серыми цветами, а для блондинок лучше брать тени в коричневых тонах или шоколадных.

Для карих глаз возможные цвета — оливковый, черный, коричневый, сиреневый, фиолетовый. Особое внимание нужно уделить растушевке.

Зеленоглазым красавицам следует осторожно подбирать оттенок. Стоит поэкспериментировать с разными комбинациями цветов и посмотреть, какой подойдет лучше всего. Возможно, стоит взять золотистые и коричневые тона или воспользоваться серой гаммой.

Обладательницам серых глаз повезло больше, ведь почти все цвета будут смотреться идеально. В зависимости от цвета теней зрачок будет приобретать разные оттенки.

Макияж смоки айс позволяет создать необыкновенно привлекательный образ, подчеркивая красоту глаз и скрывая маленькие изъяны. Многие считают, что смоки айс должен выполняться в черно-серых тонах. Ведь smoky eyes переводится как «дымчатые глаза». Такой подход давно устарел, так как делать смоки айс можно в любом цвете. Его возможности позволяют учитывать цвет глаз, тип кожи, наряд и конкретную ситуацию.

Особенности макияжа smoky eyes

Эта классическая техника макияжа появилась в начале прошлого столетия. Тогда был очень моден образ женщины-вамп. Это понятно, поскольку изысканность макияжа создает в облике некий драматизм.

Техника макияжа смоки айс основана на растушеванных тенях, имеющих плавные переходы оттенков. В результате глаза окутывает легкая дымка, придающая взгляду загадочность и притягательность. Используя эту технику макияжа, следует главный акцент делать на глаза. Причем он выполняется не обязательно в пепельно-черных матовых тонах, но и в фиолетовых, зеленых, серых и коричневых оттенках. Некоторую опасность представляет синий цвет, так как иногда он дает эффект синяков.

Сегодня смоки айс приемлем в качестве вечернего и дневного макияжа, хотя многое определяется подбором оттенков теней и подводок. Вечерний макияж выполняется более насыщенным и темным, а дневной – в более мягких оттенках.

Последовательность исполнения смоки айс

Перед выполнением макияжа следует выровнять цвет кожи с помощью корректора и устранить ее недостатки. Можно веки немного припудрить. Далее приводится макияж смоки айс пошагово.

• Подводка. С нее начинается макияж. Подводка делается косметическим карандашом. Но можно плоской кистью обвести тенями контур глаз. Нужно помнить, что эта техника не допускает использования жидкой подводки. Ведь ее главное отличие – получение строгого, четкого контура. А макияжу смоки айс противопоказаны ярко выраженные линии.
• Во внешних уголках линия контура чуть приподнимается к вискам и делается намного толще, чем во внутренних уголках.
• Контур тщательно растушевывается. По контуру нижнего века делается более тонкая линия, которая также растушевывается.
• Тени лучше выбирать близких оттенков, создающих после нанесения эффект плавного перехода. Хорошо, если цветовая гамма теней сочетается с карандашом.
• Тени наиболее темного оттенка наносятся на верхнее веко густым слоем от внешнего уголка к внутреннему. Тенями нужно очертить контур, в глазной впадине подчеркнуть дугу.
• Тени нанести на нижнее веко со стороны наружных уголков глаз. Двигаясь в сторону внутренних уголков, нужно уменьшать интенсивность цвета.
• Светлые тени (например, светло-серые, жемчужные, бежевые) нанести от складки века к бровям, вверх.
• Все переходы и границы нужно обязательно растушевывать.
• На верхние и нижние ресницы тушь следует наносить густо. Особенно интенсивно — во внешних уголках глаз.

Другие способы выполнения смоки айс

Рассмотренный вариант макияжа не является единственным. Просто он более распространен. Чтобы знать в тонкостях, как сделать макияж смоки айс, полезно испробовать другие варианты этой техники. Например, основной цвет теней (угольно-черный в классическом виде) можно заменить более толстой карандашной линией. Ее следует растушевать по подвижному веку вверх. Эта операция часто выполняется не аппликатором или кисточкой, а подушечками пальцев. Распределить тени также можно пальцем.

Иногда визажисты вначале наносят на середину верхнего века тени промежуточного оттенка (обычно цветного). Затем самый темный тон (черный) накладывается по линии роста ресниц, а также под складку и на внешний уголок глаза. Потом их растушевывают.

Некоторые стилисты подводку глаз карандашом делают не вначале, а после нанесения теней.

Сочетания оттенков теней с цветом глаз

Для создания гармоничного образа оттенки теней и их насыщенность должны подходить к цвету глаз, а также к цвету волос и кожи.

Смоки айс для карих глаз включает правила:

• для смуглых девушек – коричнево-оливковый оттенок;
• к светлой коже подходят: фиолетовый, сиреневый, васильковый, ярко-голубой оттенки.

Смоки айс для зеленых глаз предполагает использование шоколадного, золотистого, темно-зеленого, фиолетового оттенков.

В смоки айс для голубых глаз используются: ярко-синий, бледно-розовый, угольно-черный, лавандовый, сиреневый, серо-коричневый, серебристый и золотистый оттенки.

Правила смоки айс для серых глаз :

• к золотистой коже подходят песочный и бронзовый оттенки;
• к светлой коже: фиолетовый, синий, бирюзовый, зеленый оттенки;
• к остальным типам кожи: шоколадный, зеленый, темно-синий, темно-коричневый оттенки.

Классические цвета (черный, светлый беж, темно-серый) идеально подходят серым и серо-голубым глазам и любому цвету волос.

Модницам не нужно забывать, что для смоки айс необходимо подбирать помаду и блеск нейтральных цветов. Правила хорошего вкуса требуют выделения чего-то одного, чтобы макияж не выглядел вульгарно. Итак, к макияжу смоки айс следует добавить четкую линию бровей, нежный макияж губ и чуть заметный румянец. Для неотразимой внешности больше ничего не требуется.

Голубые глаза! Наверное, все согласятся, что этот редкий цвет завораживает. Многие дети рождаются с голубыми глазами, но с годами оттенок меняется на другой, а ведь так хочется, чтобы в образе оставалось что-то ангельское, неземное. Те, кому посчастливилось остаться с этим цветом по жизни могут ликовать, но при этом помнить, что усиливать цвет можно при помощи макияжа.

Умелые приемы и интересные идеи помогут вам воссоздать спокойное небо или бурлящую морскую стихию, сделать взгляд томным и немного холодным или добавить задорную искру. Попробуем совершить невозможное при помощи всего одной техники — «smoky eyes».

Начнем с того, что «smoky eyes» для голубых глаз делится на дневной и вечерний . Поскольку на работу мы ходим чаще, чем на светские рауты и торжества, давайте начнем с повседневных красок.

Создаем дневной образ

Вы замечали, как нежно смотрится сочетание розового и голубого? Причем оттенок может быть как сахарно-сладкий, похожий на вату с ярмарки, так и дымно-пыльный, напоминающий лепестки увядшей розы. И тот, и другой вид отлично подойдет голубоглазой красотке, главное — правильная последовательность.

Сама техника «smoky eyes» подразумевает, что ваш глаз будет со всех сторон окутан цветом. Если вы выбрали макияж в розовых тонах, то не стоит подводить глаза черным карандашом, возьмите серый или коричневый, возможно, болотного цвета.

Не делайте линии слишком яркими, иначе дневной макияж резко превратится в вечерний или и того хуже — в грубый.

По линии роста ресниц сверху и снизу нанесите карандаш. Слегка растушуйте его, чтобы линия не напоминала чертеж в тетради школьника. Далее верхнее и нижнее веко покройте основным цветом. Возможно, их будет два. Первый оттенок — чуть светлее и второй — чуть темнее. Небольшой переход не возбраняется. Главное, чтобы близлежащие к самому глазу части были покрыты более темными цветами, чем подбровная и уголок глаза у переносицы.

Учитывая, что это макияж для первой половины дня и даже принимая во внимание достаточно нейтральные розовые оттенки, важно хорошо растушевать тени. Не делайте слой слишком плотным, мазки должны быть практически невесомыми. Дайте намек на цвет, легкую тень, тогда это будет красиво. Можно даже отказаться от праймера или базы для глаз, чтобы не проявлять лишнего цветового пигмента.

Золотые оттенки также уместно смотрятся в дневном варианте и прекрасно демонстрируют шарм серо-голубых глаз. В таком варианте также лучше подводить глаза карандашами более спокойных оттенков, иначе вы рискуете превратить легкий дымчатый образ в опасный восточный или греческий.

Золото можно миксовать с бронзой и серебром. Металлические оттенки прекрасно гармонируют между собой и подходят для абсолютно всех оттенков глаз, поэтому не важно, если ваш цвет ближе к серому или к черному, это беспроигрышное сочетание.

Еще один легкий вариант можно сделать в фиолетовых тонах. Это не должен быть цвет, напоминающий камень амальдин и уж тем более гранат. Ваш вариант — скорее, нежная сирень, которая только-только раскрыла свои бутоны. Основную область покройте этим оттенком, а пространство между бровью и складкой века высветлите с помощью хайлайтера или перламутрового оттенка.

Светло-серый пыльный цвет также абсолютно уместен в дневной вариации макияжа. Более темные угольные окрасы приберегите для вечернего выхода, а светлый серый, похожий на пар или маленькое дождевое облако можно смело пускать в ход. Хорошо, если у вас есть серый карандаш или подводка, черный опять-таки будет слишком сильным контрастирующим фактором.Попробуйте сделать два образа, один make-up, созданный с помощью дополнительного перламутрового блеска, а второй — матовая вариация. Белую пудру, тени или даже карандаш для внутренней части глаза используйте для области под бровью, убирая блеск и игривость из образа.

Все четыре цвета для макияжа довольно универсальны и подойдут не только для голубоглазой брюнетки, но и для огненно-рыжей девушки или для блондинок. Также для них нет разницы, будет ли ваш образ построен на брючном костюме или легком платье или джинсах. Это действительно очень удобные цветовые решения, не обязывающие вас к строгому стилю в одежде или прическе.

Вечерний вариант

Конечно, самый беспроигрышный вариант — это классический черный макияж. Для того, чтобы выполнить его, вам понадобится минимум инструментов и палеток. Черный карандаш, черные тени, белый или серебристый цвет для создания переходов и черная тушь. Четыре продукта — это все, что вам может понадобиться, чтобы сделать свои глаза невероятно выразительными.

Но ведь классика бывает скучна. Чтобы разбавить ее, можно использовать следующие варианты:

• Попробуйте добавить крупные мерцающие блестки. Нанесите их тогда, когда основной макияж уже будет готов. Можно нанести несколько штрихов в уголок глаза или полностью покрыть ими подвижное веко. Если вы используете стразы, попробуйте выложить небольшой узор. В качестве клея подойдет тот, что вы используйте для накладных ресниц.
• Кстати о ресницах. Накладные ресницы с уже встроенными блестками или стразами легко добавят мерцания и нотку задора. Такой образ сразу приобретает немного тематический характер, так как в нем появляется что-то театральное, вычурное, поэтому носить его можно не каждый вечер.
• Еще один вариант — цветной карандаш для глаз, которым вы обводите контур. Попробуйте нанести красный цвет. В таком макияже будет что-то от вампира, что-то таинственное, кровавое, манящее.
• Можно разбавить черную классику цветом. В часть между складкой верхнего века и бровью, а также на нижнее веко следующим слоем за черной краской можно добавить яркий цвет. Фиолетовый, голубой, красный, желтый — все эти цвета подойдут вам. Решаясь на такой шаг заранее продумайте, в каком наряде вы отправитесь на вечер. Важно, чтобы дополнительный цвет не шел вразрез с цветом вашего платья или костюма.

Помимо черного, с голубыми глазами очень красиво будет смотреться «smoky eyes» в бордовых винных тонах. Холодные оттенки вишневого в разы усилят яркость голубого пигмента вашей радужки. Возможно, вы сами удивитесь, насколько ледяным и пронизывающим может быть ваш собственный взгляд.

Такой макияж лучше использовать девушкам после 25-ти лет, чтобы не вызывать диссонанс и комичность такого взрослого образа с реальным возрастом.

Вы уже читали про «smoky eyes» в темно-фиолетовых тонах в советах для дневного макияжа. Вечерний look может быть гораздо более насыщенным. Используйте праймер, чтобы максимально проявить цвет фиолетового пигмента. Вместо самого светлого оттенка в макияже, который обычно был белым, попробуйте нанести довольно яркий розовый. Переход от теплого, почти красного цвета к более спокойному и глубокому фиолетовому а затем к яркому голубому пятну — это очень красиво.

Если ваши глаза отдают еще и серым, вам невероятно пойдет яркий кричащий малахитовый цвет, добавленный в традиционный черный или серый «smoky eyes». Нанесите его в центр века так, чтобы он напоминал зрачок, если ваши глаза будут закрыты. Такой ход действительно интересен и встречается не часто.

Еще один вариант, который отлично выделяет голубые глаза — это цвет индиго. Он смотрится невероятно дорого. Чтобы создать очень плотную текстуру, вы можете даже нанести синюю тушь вместо черной. Получится так, будто ваши глаза целиком и полностью укутаны в дорогой королевский бархат, а сами сверкают ярко, словно бриллианты.

Смоки айс, что в переводе означает «дымчатые глаза» − весьма популярный и универсальный макияж глаз для девушек, дополняющий как дневной макияж, так и вечерний образ.

Но при создании любого макияжа, не только смоки айс, нужно учитывать многие факторы – цвет волос, одежду, цвет волос, оттенок кожи. Сегодня мы поговорим о том, как сочетать смоки айс с серым цветом глаз.

Как сделать помаду матовой на губах? узнайте прямо сейчас.

Подходит ли?

Безусловно, существует множество вариаций смоки для разного цвета глаз – карих, зеленых, голубых, и, конечно же, серых.

Серые глаза – довольно редкое явление , но смотрятся очень красиво.

И для того, чтобы сделать серые глаза более яркими, а цвет их более глубоким , и существует техника макияжа смоки айс.

Серый цвет – нейтральный , поэтому к нему подойдет множество вариантов различных оттенков теней. К серым глазам подходят классические оттенки: черный, серый металлик, темно-серый, светло-бежевый, песочный.

Если у вас светлая кожа , подойдут яркие цвета – бирюзовый, цвет морской волны, фиолетовый, шоколадные и кофейные оттенки.

При помощи различных оттенков можно сделать ваши глаза более яркими, оттенить цвет или даже немного изменить оттенок глаз . При использовании фиолетового или шоколадного цвета оттенок серых глаз станет зеленовато-серым.

Классический черный или серый вариант смоки идеально подойдет серым глазам, как утверждают ведущие визажисты. Такой вариант подойдет как для повседневного варианта, так и для свидания, торжества или вечернего выхода.

Главное – не переусердствовать с интенсивностью цвета при дневном варианте макияжа. Можно заменить черную тушь на серую или коричневую, это будет прекрасным вариантом для дневного мейк-апа .

Что потребуется для выполнения?

Итак, чтобы создать неотразимый образ роковой женщины с техникой смоки айс, нам потребуется:

• тональная основа, соответствующая вашему типу кожи, которая поможет выровнять тон и скрыть несовершенства;
• черный мягкий карандаш, которым можно нарисовать жирную яркую линию. Четкость и тонкий контур в смоки айс не нужны;
• кисть или аппликатор для растушевки черного карандаша;
• тени двух или трех оттенков, в зависимости от того, сколько оттенков вы хотите использовать;

Тени должны хорошо ложиться и растушевываться, чтобы создать легкий и плавный переход. При желании под них можно приобрести специальную базу, чтоб тени не скатывались и не осыпались на глазах.

• кисточка для плавной растушевки цвета;
• объемная удлиняющая тушь для ресниц. В вечернем варианте можно заменить тушь накладными ресницами;
• нейтральная помада бежевого оттенка или блеск для губ;
• румяна персикового или розоватого оттенка.

Это примерный набор косметических средств, позволяющий не только нарисовать смоки айс, но и завершить образ в целом. Приобретите несколько вариантов теней, а лучше палетку, чтобы экспериментировать с разными оттенками смоки айс.

Классический вариант – матовые тени, но для светлых оттенков и дневного макияжа можно использовать перламутровые и глянцевые тени.

После того, как вы приобретете необходимую косметику, можно начинать практиковаться в технике смоки айс.

Вечерний вариант смоки айс для серых глаз – фото:

Обладательницам серых глаз очень повезло – к такому цвету подходит множество оттенков и вариантов макияжа . Пробуйте различные техники и палитры, смешивайте цвета и текстуры, не бойтесь практиковаться и экспериментировать!

Мы уверены, что вы найдете свой вариант макияжа смоки айс, который будет смотреться шикарно и покорять мужские сердца. Будьте красивы!

О том, как сделать макияж смоки айс для карих глаз, вы можете узнать из нашей .

Мастер-класс по созданию макияжа смоки айс для серых глаз в этом видео:

С помощью качественных косметических средств и мастерства мейкапа можно скорректировать лишние выпуклости или вытянутости, придав образу элегантности.

Особенности макияжа

Среди существующих стилей макияжа отдельного внимания заслуживает смоки айс. Несколько десятилетий сохраняет популярность, трансформируя детали. Некогда строго вечерний стиль сейчас используется и в дневном мейкапе, правда выполненный в более спокойных тонах.

Отличительной чертой смоки айса является плавный переход от светлых до тёмных оттенков. Самые насыщенные тона наносятся на нижнее и верхнее веко. Начиная от складки подвижного века и вплотную под бровь, ложатся светлые тени. Получается эффект дымки, придающий образу таинственности и игривости.

Подводка контуров глаз делает взгляд более выразительным. Густо накрашенные ресницы являются неотъемлемым элементом макияжа. Особую роль в создании дымчатого эффекта играет растушёвка. Она стирает границы чётких линий, придаёт лёгкости и воздушности.

Подобный макияж привлекает всё внимание на глазах, отводя взгляд от проблемных зон. Ранее дымка создавалась на базе чёрного и серого цветов. В современной методике используется широкая гамма цветов и оттенков, что позволяет подобрать наиболее удачный вариант, учитывающий индивидуальные особенности. Более яркие тона применяются для создания вечернего образа.

Особенности нанесения макияжа смоки айс

Кому подойдет

Современная техника нанесения смоки айса подходит практически каждой женщине. Но важно помнить, что решающую роль в создании образа является сочетание используемой палитры теней и цвета глаз. Кроме прочего немаловажно учесть цветотип. Только правильно подобранные оттенки создадут гармоничный образ, который сможет повысить самооценку женщины в её собственных глазах.

Макияж в этом стиле является универсальным. Нужно только разграничивать повседневный образ от вечернего. Дымчатость одинаково интересно смотрится на дамах разных возрастных категорий, поэтому смело можно резюмировать о том, что данный мейкап могут использовать все желающие.

Только правильно подобранные оттенки создадут гармоничный образ, который сможет повысить самооценку женщины в её собственных глазах

Классический чёрный вариант

Классика многие годы не сдаёт своих позиций. К тому же выполняется доступными средствами. Если на протяжении длительного времени не удаётся подобрать себе нужный образ, нужно остановиться на варианте с тёмным тоном. Как и маленькое чёрное платье, классический смоки айс не подведёт.

Для мейкапа понадобятся:

Пошаговая инструкция

1. Подготовить кожный покров перед нанесением макияжа. Для этого нужно очистить его тоником и увлажнить специальным кремом. После того, как кожа пропитается (спустя несколько минут) удалить излишки средства сухой салфеткой.
2. цвет лица. Если предполагается надеть одежду с глубоким декольте, нужно захватить зону шеи для предотвращения резкого перехода цвета. Применяя корректор, скрыть круги под глазами.
3. Консилером замаскировать проблемные места , если есть такая необходимость.
4. Нанести на лицо небольшое количество минеральной пудры.
5. По линии бровей растушевать тени, схожие по цвету с натуральными волосками. Контур должен быть чётким.
6. По верхнему веку распределить основу бежевого цвета тонким слоем. Так макияж будет дольше сохранять свой первозданный вид.
7. На верхних веках прорисовать карандашом жирные . Линию растушевать. Тонировка должна охватить зону века до складки. Жидкой подводкой создать нужный эффект не получиться, поэтому стоит использовать карандаш, имеющий мягкую структуру.
8. От складки подвижного века до бровной линии нанести светлые тени. Оттенок подбирается в зависимости от цвета глаз. Классический вариант предполагает использование светло-серого и белого тонов.
9. На внешние уголки глаз нанести тёмно-серые тени и растушевать их , стирая границы между чёрной частью века и светлой.
10. По верхней и нижней линии роста ресниц прорисовать стрелки чёрным карандашом. Растушевать их кисточкой.
11. Внутренние уголки глаз выделить светлыми тенями.
12. Прокрасить ресницы чёрной или тёмно-коричневой тушью.
13. , выделив скулы. Цвет не должен быть слишком ярким. Персиковый или нежно-розовый подойдут больше остальных.
14. Обвести карандашом контур губ и нанести помаду того же тона или блеск. Цвет для дневного макияжа должен быть близким к пастели, а в вечернем образе будет выигрышно смотреться коралл.

Инструкция нанесения теней для макияжа смоки айс
Если на протяжении длительного времени не удаётся подобрать себе нужный образ, нужно остановиться на варианте с тёмным тоном

Цветные варианты

Для карих глаз

Кареглазые девушки имеют возможность выбирать цвета теней из большой палитры. Среди наиболее выгодных вариантов: коричневый, оливковый, васильковый, сиреневый и фиолетовый. Чёрная подводка и тушь могут сменяться коричневыми средствами. Праздничный образ идеально смотрится в золотисто-шоколадном сочетании, хотя и классический чёрный заслуживает внимания.

Для серых глаз

Сероглазым девушкам с подбором цветов не возникнет проблем, ведь им подходят многие сочетания. Особенный эффект создают бронза, бирюза, серебро. Также стоит использовать коричневые, зелёные и сиреневые оттенки. Тёмно-синие тени в сочетании с нежно-голубыми придадут взгляду глубины и игривости.

Для голубых глаз

Выгодно подчеркнуть природную красоту голубых глаз помогут серо-коричневые и серо-розовые сочетания. Выигрышно будут смотреться золотистый, серебро, сиреневый и фиолетовый оттенки. Используемые подводки и тушь могут быть как чёрного, так и коричневого цвета.

Для зеленых глаз

Праздничный образ идеально смотрится в золотисто-шоколадном сочетании, хотя и классический чёрный заслуживает внимания

• карандаши для подводки подходят в коричневом, кофейном, шоколадном тонах;
• тени подбираются в гамме: золотистый, оливковый, лиловый, коричневый;
• румяна в нежно-розовых оттенках;
• помада и контурный карандаш в персиковом или нежно-розовом цвете.

Пошаговая инструкция:

1. На базовой основе по подвижным векам прорисовать стрелки коричневым карандашом и растушевать их. Зона затемнения зависит от назначения макияжа. Дневной вариант включает небольшой участок верхнего века и внешние уголки глаз. Для праздничного образа тёмная растушёвка покрывает всё подвижное веко.
2. Нанести золотистые тени на внутренние уголки глаз и верхнее веко до линии бровей.
3. Растушевать границы оттенков.
4. Обвести контур глаз коричневой подводкой. Тонкой кистью растушевать границы.
5. Прокрасить тушью ресницы , используя двухслойный способ нанесения краски.
6. Внутренние уголки обвести светлым карандашом (прямо по линии роста ресниц).

правила, техника нанесения и виды (50 фото)

Смоки-айс самая популярная техника нанесения макияжа. Ведь результат получается очень эффектным и роскошным. Сегодня вы узнаете, как нанести макияж смоки-айс правильно, а также увидите разные фото-идеи.

Что такое смоки-айс

Smoky eyes – это универсальная техника выполнения макияжа глаза, где идет переход от светлых теней до темных. Таким образом получается эффект дымки, который визуально увеличить даже самые маленькие глаза.

Смоки-айс считается классикой макияжа, но он не обязательно должен исполнятся в светлом и черном тоне. Это могут быть любые тени, например, светло-коричневый и насыщенное золото; светло-голубой и темно-синий; нежно-розовый и фуксия.

Важные правила

Чтобы сделать смоки-айс по-настоящему красивым, вам стоит придерживаться кое-каких правил.

Консилер

Всегда используйте консилер перед тем, как приступите к выполнению макияжа. Он поможет замаскировать темные круги под глазами

База под тени

В макияже смоки-айс все тени очень яркие и насыщенные, и чтобы их цвет был стойким до самого вечера, вам нужно наносить на веки базу или праймер.

Плавный переход

Когда вы используете два оттенка теней вам необходимо место их слияния красиво растушевать. Плавный переход нужно выполнить с помощью аппликатора, немного размазав границу. Чуть ниже мы поговорим об этом более подробнее.

Делаем смоки-айс правильно

• Как уже говорилось выше наносим на веки праймер, а область под глазами консилер. Затем возьмите черные матовые тени и с помощью плоской кисти, нанесите немного в угол внешнего века.
• Мягкими движениями растушуйте черную палитру, как указано на рисунке, а после приступайте к рисованию стрелок. С помощью черного карандаша нарисуйте тоненькую стрелочку вдоль роста ресниц. Хвостик стрелочки может быть любым: острым или округлым.
• Затем карандашом подрисуйте немного нижнее веко и с помощью кисти вновь растушуйте карандаш. Во внутренний уголок глаза нужно нанести светлые тени, а границу плавно растушевать. Обильно подкрасьте реснички и супер смоки-айс готов!

Смоки-айс по цветам

Черный

Черный смоки-айс – это классика. Чаще всего девушки выбирают именно черную палитру теней для создания эффектного черного макияжа глаз.

Коричневый

Коричневый смоки-айс менее яркий, чем черный, но он также насыщенный и представительный. Коричневая палитра теней идеально подойдет к кареглазым и черноглазым девушкам.

Зеленый

Зеленый смоки-айс смотрится очень благородно и дорого. Чтобы сделать цвет более глубоким используйте тени с блестками, а для большей выразительности матовую текстуру.

Фиолетовый

Фиолетовый прекрасная альтернатива чёрному смоки-айс. Данный тон такой же насыщенный, яркий, сочный, но более красочный. Фиолетовый цвет подойдет к любому цвету глаз, что очень выгодно для многих девушек.

Синий

Синий смоки-айс прекрасно подчеркнет голубые, синие, а также карие глаза. Ваш взгляд благодаря синему смоки-айс станет пронзительным, словно вы смотрите человеку прямо в душу.

Красный

Красный смоки-айс считается самым эпатажным. Он не каждой женщине подойдет, поэтому будьте внимательны с подбором оттенка красного тона.

Быстрый способ сделать смоки айс

3 минут(ы)

hello, MAKEUPLOVERS. Очень часто слышу от клиентов «Не умею делать смоки», «Хочу научиться делать смоки», «А как делать смоки?», «Научите меня делать смоки!».

Смоки. Смоки! СМОКИ!!!

Техника «смоки айс» (smoky eyes, от англ. smoky — дымчатый) покорила многих и, видимо, надолго. Вопреки всеобщему заблуждению, смоки можно делать не только черными или серыми тенями, но и синими, зелеными, медными, коричневыми… да какими захотите! Главное, чтобы оттенок был темным, ведь это разновидность вечернего макияжа, который выполняется в более темных тонах.

Также в технике смоки очень гармонично совмещаются несколько цветов.

Об этом и поговорим в данной статье. Научимся делать такой лайтовый вариант смоки айс — совершенно несложный и посильный для каждого. Кроме того, техника, о которой мы будем говорить, отлично подходит для небольших глаз, и позволяет визуально увеличить их.

Итак, еще один способ выполнения смоки айс

1. Припудрим все верхнее веко.
2. Сделаем ресничный контур верхнего и нижнего век, соединяя их на внешнем уголке (на верхнем веке линия слегка расширяется у внешнего уголка). Проводим ресничный контур строго по линии роста ресничек. Рисуем не сплошную линию, а пунктиром соединяем линии от внешнего уголка строго до точки начала роста ресничек.
3. Нанесем коричневые тени на 2/3 складочки верхнего века от внешнего уголка (рис.1).

   Рис.1

4. Почистим кисть от остатков продукта салфеткой и растушуем тени следующим образом: сначала на месте до образования полутени, затем к внутреннему уголку (рис.2).

   Рис.2

5. Затем растушеванный краешек на внешнем уголке аккуратно, легкими движениями кисти, предварительно очищенной от остатков продукта салфеткой, вытянем под углом наверх (рис.3).

   Рис.3

6. Нанесем на внешний уголок второй цвет — в нашем примере темно-зеленый (рис.4).

   Рис.4

7. Почистим кисть от остатков продукта салфеткой и растушуем тени следующим образом: сначала на месте до образования полутени, затем к середине века (рис.5).

   Рис.5

8. Возьмем те же тени на тонкую кисть и нанесем на нижнее веко под ресницами от внешнего уголка на 2/3 века, соединяя верхнее и нижнее веки в «птичку». Хорошенько растушуем сначала на месте, затем ближе к внутреннему уголку (рис.6).

   Рис.6

9. Нанесем светлые (белые или цвета слоновой кости) тени на внутренний уголок глаза (рис.7).

   Рис.7

10. Почистим кисть от остатков продукта салфеткой и растушуем тени на месте (рис.8).

    Рис.8

Вот и все. Правда несложно? А за счет «птички» на внешнем уголке глаз приобретает слегка удлиненную форму.

Зеленый, как вы уже догадались, можно заменить на любой другой цвет. Например, синий. Коричневый цвет на складочке менять крайне не рекомендую — он дает естественную красивую полутень, которая также зрительно увеличивает глаз.

Макияж глаз «Смоки айс» (smoky eyes) — Визажист в Москве на дом

Макияж глаз «Смоки айс» (smoky eyes)

Такой взгляд способен заворожить и удержать. Такой взгляд может запомниться на всю оставшуюся жизнь. Он не может только одно – оставлять равнодушными. Сегодня мы рассмотрим неповторимый макияж глаз «Смоки айс» (smoky eyes). Многим будет интересно узнать о данном виде макияжа, который уже больше 80 лет способствует женской половине человечества производить впечатление лишь при помощи взгляда.

История возникновения и специфика макияжа 

Макияж «Смоки айс» («дымчатый» макияж) получил такое название в связи с особенностями нанесения теней на глазные веки. Техника выполнения предполагает плавное растушевывание теней, при котором создается эффект дымки. Такой вид макияжа придает глазам четкой очерченности, что делает даже маленькие глаза значительно эффектнее и ярче. 

Подобная техника нанесения также дает возможность скорректировать разрез глаз – зрительно приподнять уголки, сделать значительно выше верхнее веко, замаскировать незначительные морщины вокруг глаз. 

В начале минувшего столетия макияж глаз «Смоки айс» выполнялся только в серых и черных оттенках. Используя его, любая женщина могла без труда стать более обольстительной. В современном мире при помощи «Дымчатого» макияжа женщины также становятся обольстительницами, однако, для него стали применять самые разнообразные оттенки. 

Техника выполнения макияжа в стиле «Смоки айс» 

Если вы желаете получить действительно удачный «дымчатый» макияж, то следует постараться максимально скрыть все дефекты на коже лица и выровнять его тон. В особенности требуется уделить внимание коже вокруг глаз. Когда будет получена идеальная основа можно будет начинать нанесение собственно макияжа. 

В первую очередь необходимо подобрать оттенок теней. Выбирая их цвет, следует учитывать время суток, для которого будет делаться макияж. Так, для дневного макияжа отлично подойдут светлые оттенки, а для вечернего – темные оттенки. Также следует учитывать место, которое вы собрались посетить, цвет вашего наряда, а также цвет глаз. Чтобы получить эффект дымки необходимо воспользоваться несколькими оттенками – темным, средним и светлым. В то же время эти оттенки должны иметь удачное сочетание. 

Чтобы мейк ап продержался длительное время, необходимо покрыть веки основой для теней либо припудрить их. После этого на веки наносятся все выбранные тона в определенной последовательности и растушевываются. 

После нанесения теней необходимо сделать подводку глаз. Для такого типа макияжа лучше всего подойдет наиболее мягкий карандаш, который возможно растушевать без особых усилий. Чтобы добиться желаемого эффекта нанесение производится особым способом при помощи специальных кистей. 

Техника нанесения состоит в том, что и тени, и стрелки после нанесения следует растушевать. При этом необходимо знать какие тени наносятся первыми и на какую именно часть века. Иначе создать «дымчатый» макияж у вас не получится. Именно поэтому, лучше воспользоваться услугами профессионального стилиста, который имеет определенный опыт и навыки. В особенности если этот вид макияжа вы выбрали для какого-либо важного события в вашей жизни. 

Несколько полезных советов smoky eyes 

Чтобы получить правильный дневной либо же вечерний макияж в стиле «Смоки айс» необходимо учесть все нюансы вашей внешности. Это касается не только цвета ваших глаз, но и об особенностях кожи и форме лица.

Для правильного нанесения макияжа значение имеет любая деталь – и глубина посадки глаз, и свежесть кожи лица, и наличие морщинок вокруг глаз. При нанесении макияжа опытный стилист выгодно обыграет все эти нюансы, а также подчеркнет все достоинства вашей внешности. 

«Дымчатый» макияж всегда акцентирует внимание именно на глазах, потому скулы и губы не требуется дополнительно выделять. Обычно для них применяются румяна неярких тонов и губная помада, имеющая нейтральные оттенки либо блеск натуральных оттенков. 

Для глаз, имеющих правильную миндалевидную форму возможно сделать затемнение как с внутренней, так и с наружной стороны. Благодаря такому подходу возможно усилить естественную глубину взгляда. 

Если вы являетесь обладательницей далеко посаженных глаз, то для вас больше подойдет растушевка в сторону височной области. Такая техника способна зрительно приблизить глаза друг к другу и сделать лицо более гармоничным. 

Если у вас близко посажены глаза, то стилист, используя особую технику нанесения подводки сможет визуально увеличить расстояние между глазами. 

Итак, если вы решили сделать макияж в стиле «Смоки айс» обращайтесь по телефону, указанному на сайте, и вы получите профессиональную помощь в создании данного типа мейк апа. Только опытный мастер способен максимально выгодно подчеркнуть все ваши достоинства и скрыть недостатки, используя технику нанесения макияжа.

♥ Ежедневный Информационный сайт-блог: здесь

Связаться с нами

Макияж, увеличивающий глаза: смоки айс и стрелки — техника и фото

Если у вас от природы небольшие глаза, а хочется взгляда олененка Бэмби, это реально устроить. Вы можете легко визуально увеличить их с помощью специальных техник макияжа. Визажист Джованни Пирри, среди клиенток которого Тильда Суинтон и Дакота Джонсон, дал несколько советов на эту тему. «Сделать глаза выразительнее и больше — одна из самых популярных просьб моих клиенток», — говорит Джованни. Так что он точно знает, что делать: вооружайтесь карандашом и тенями — и вперед.

Техника макияжа глаз из шестидесятых

«Актрисы и певицы всегда старались сделать глаза как можно больше и выразительнее. Если посмотреть фотографии знаменитых красавиц из шестидесятых и семидесятых, у многих можно обнаружить так называемый «кукольный взгляд». Одри Хепберн, Софи Лорен, Рафаэлла Карра — все они рисовали темные удлиненные стрелки, а также добавляли белый карандаш на нижнюю слизистую и внутренний уголок глаза».

Софи Лорен на съемках фильма «Арабеска», 1965

Smoky eyes

Если вы хотите максимально большие глаза, дополните ваши стрелки тенями, используя технику smoky eyes. Такой прием в макияже создает игру цветов и увеличивает глаза. Еще более классного результата добьетесь, если возьмете тени с шиммером или эффектом металлик. Мы понимаем, что вы и без нас прекрасно знаете, как делать этот классический макияж, но уверены, что пара советов Джованни поможет вам усовершенствовать навыки.

Как правильно делать smoky eyes

Визажист рассказывает, как действовать, шаг за шагом. «Для начала нарисуйте удлиненную стрелку черным карандашом или подводкой, затем слегка ее растушуйте». Кстати, какие средства лучше всего использовать для идеальных стрелок, вы можете найти тут. «Далее возьмите палетку теней в темных дымчатых тонах. Сначала нанесите самый темный тон во внешний уголок глаза, хорошо растушуйте. Следом используйте более светлые оттенки, создавая постепенный переход цвета. Макияж должен напоминать горение огня, который имеет насыщенные тона у основания и постепенно превращается в невидимый дым. Для завершения образа нанесите тушь — как на верхние, так и на нижние ресницы».

Визуальное увеличение глаз не единственное преимущество такого макияжа. Если выдалась тяжелая неделя и под глазами появились мешки и темные круги, а в пятницу вечером вам нужно быть на вечеринке, смело выбирайте «смоки». «Эффект дымки отлично скрывает следы усталости, — говорит Джованни. — Перед нанесением макияжа важно хорошо поухаживать за областью вокруг глаз при помощи противоотечных и дренирующих средств. И да — лучше справляться с отечностью, а не маскировать все консилером. Например, можно воспользоваться выравнивающим праймером — сглаживающий эффект поможет скрыть неровности».

Marzia Nicolini/vogue.it

Подпишитесь и станьте на шаг ближе к профессионалам мира моды.

Как коптить лед, чтобы придать коктейлям новое измерение

Придайте своим коктейлям новое измерение этим летом, подавая их поверх выкуренных кубиков льда.

Да, мы говорим об эфирных дымных ароматах, которые растворяются в вашем напитке по мере таяния льда, превращая вкус вашего первого глотка в новый интересный комплекс к последнему.

Хотя это может показаться странным, кубики льда курить на удивление легко. Несмотря на то, что мы сталкивались с другими методами добавления дымных ноток напиткам с помощью коробки для курения коктейлей, курение самих кубиков льда, как сообщается, более эффективно, что обеспечивает более интенсивное и захватывающее высвобождение аромата.

Здесь мы натолкнулись на простой рецепт для приготовления копченого льда, для которого требуется простой комплект для курения, в идеале коптильный пистолет. Они опробовали этот метод в Serious Eats и говорят, что придает приятный дымный аромат , и добавляют, что вы даже можете проявить творческий подход с дымными ароматами, придавая им различную древесную стружку. В то время как изобретатель техники сообщает: «У меня были кубики Бурбона, Коньяка и Кровавой Мэри. Они прекрасно работали во всех случаях и, без сомнения, сделали лучшую Кровавую Мэри, которую я когда-либо пробовал.«

Этот метод требует изготовления льда, его плавления в процессе копчения, а затем повторного замораживания, что может показаться нелогичным, но, очевидно, все дело в науке и химической связи. И хотя наша наука может быть туманной, идея состоит в том, что она более эффективна, чем просто курение воды.

Вот как курить лед:

1) Сделайте партию кубиков льда.

2) Поместите порцию кубиков льда в неглубокую сковороду или форму для запекания с достаточно высокими стенками, чтобы удерживать воду, когда она тает.

3) Установите свой курительный пистолет, газовый гриль или угольный гриль и курите кубики льда от 20 минут до часа, пока лед не растает.

4) Повторно заморозьте копченую воду в лотках для кубиков льда и поэкспериментируйте со своими коктейлями по своему желанию или попробуйте рецепт для копченого льда и рома.

Следуйте за Fine Dining Lovers на Facebook

7 способов добавить дым в коктейль

Наверняка вы испытали — в качестве посетителя или во время работы — феномен продажи напитка через комнату, когда один посетитель наблюдает за тем, как другой посетитель выходит из-за стойки бара.Идя еще дальше, гость бара может сделать фото или видео и опубликовать его в своем канале в социальных сетях, выставив свой напиток на глазах у десятков, а то и сотен потенциальных посетителей. Такой обмен приводит не только к ажиотажу в баре, но и может означать появление новых посетителей бара и рост бизнеса.

«В наши дни мы вывели коктейли на совершенно новый уровень», — отмечает Карма Джамьянг, бармен Чарли Палмера в The Knick, высококлассном баре и ресторане в отеле Knickerbocker в Нью-Йорке. «Клиенты хотят сначала увидеть свой напиток глазами, и они хотят показать другим людям, что они пьют.После этого речь идет об аромате «.

Другими словами, не стоит недооценивать силу впечатляющей презентации.

Конечно, вы можете поднять ставку разными способами. Нетрадиционный лед сейчас особенно популярен, и вы можете поразить его украшениями, оригинальными сосудами и разнообразными представлениями. Однако сегодня мы говорим о дыме и его способности слепить глаза, носы и вкусовые рецепторы.

Дымовые ружья

Начнем с самого традиционного способа закурить напиток: из дымовой пушки.Knick предлагает несколько вариантов впечатляющих копченых коктейлей, в том числе популярный Smokey Bobby Jamyang’s, нюхательный бокал из гикори с бурбоном, карпано, бенедиктинский и ангостурский биттеры. (Вы можете увидеть этот трюк в действии здесь.)

Для приготовления напитка бармены сначала выкуривают рюмку щепой из гикори, а затем закрывают крышкой. Напиток преподносится посетителю в виде стакана, полного клубящегося дыма. После установки крышка снимается, и официант наливает напиток внутрь.

То, что происходит оттуда, — это поистине прекрасное зрелище мягкого струящегося дыма, который кружится вверх, мимо ноздрей посетителя и поднимается в воздух. Это настолько же ароматическое переживание, насколько и визуальное, и как только дым рассеивается, легкий запах костра остается в стакане, чтобы пьющий мог наслаждаться, потягивая.

Дымовая пушка, вероятно, является наиболее эффективным способом получения копченого коктейля, и знание того, как ею пользоваться, является вопросом а.) Практики, б.) Следования инструкциям по эксплуатации и в.) зная, чего вы хотите достичь.

Это означает возиться с оружием в свободное время, читать и экспериментировать с различными типами щепы. Каждый из них производит свою собственную сущность и, следовательно, влияет на общий вкусовой профиль вашего коктейля.

Несколько дополнительных советов от Джамьянга: держите свой дымовой пистолет в чистоте, чтобы предотвратить скопление смолы, не наполняйте дымовой пистолет слишком полным щепой и не курите слишком много, иначе вы испортите напиток. Другими словами, держите его в чистоте, держите его быстро и сохраняйте вкусным.

Созданный Тревором Шнайдером из Reyka Vodka, коктейль Smoke and Flowers сочетает в себе сладкие цветочные ноты бузины с дымностью мескаля и использует копченые веточки тимьяна, заключенные в стеклянный купол, для усиления обонятельного ощущения и дымного вкуса. Фото Филиппа Ван Ностранда.

Другие способы выкурить коктейль

Хотя дымовая пушка, безусловно, является наиболее традиционным и, возможно, самым простым способом создания копченого коктейля, вам не нужно ограничивать себя.Мы спросили других барменов, какие методы они использовали или видели, как используют другие.

Копченые травы: «Вы можете сжечь траву и положить ее на тарелку, положив стакан [вверх дном и] наверх», — говорит Джуён Канг, ведущий миксолог ресторана Delmonico Steakhouse в Лас-Вегасе. Это создает тонкий эффект и вкус копченой травы по сравнению с дымом костра, создаваемым древесной стружкой или клепками.

Копченый фрукт: «Я всегда был поклонником курения фруктов и приготовления из них сиропа, — говорит Чарли Мур, ведущий бармен Knife Dallas.Хотя это не оказывает никакого визуального воздействия, это, безусловно, может повлиять на общий вкус вашего напитка. Также можно добавить кусочки копченых фруктов в качестве гарнира. Попробуйте сочетать это с одним из других способов курения, если хотите получить эффектную презентацию.

Ловушка дыма: Есть возможность поиграть с дымом и льдом. Чжуён говорит, что в одном из самых крутых коктейлей, которые он видел, был ледяной шар, наполненный дымом. Ледяной шар был выдолблен, наполнен дымом, а затем раскололся перед патроном, чтобы выпустить дым.

Испарение: «Еще один способ добавить дым в коктейль — добавить иллюзию дыма без запаха дыма путем испарения», — говорит Ашела Ричардсон, представитель бренда Flor de Caña в Калифорнии. «Пример: с использованием сухого льда. Вы можете сделать это с перемешанными коктейлями, которые подаются без газирования ». Это отличный способ создать визуальный эффект, не влияя на вкус напитка.

Smoky spirits: Чтобы еще больше усилить «вкус дыма» в коктейле, обратите внимание на крепкие напитки.Торфяной скотч и мескаль — две классические вещи. Опять же, если вы собираетесь на презентацию, лучше всего сочетать дымный дух с техникой визуального дыма.

Гарнир для копчения: Еще один тонкий способ добавить дым в коктейль — это поджечь гарнир, а затем задуть его перед подачей напитка. «Для этого отлично подходят травы и хвоя», — отмечает Энтони Шмидт, директор по напиткам компании CH Projects в Сан-Диего. «Аромат сначала присутствует, потом мимолетный, и глоток совсем другой, — говорит он.«Мне нравится эта игра о« пьянстве », где это постоянно развивающийся процесс».

Вот как выкурить коктейль дома — Advanced Mixology

Вкусно пить, круто смотреть и так легко делать. Копченые коктейли подойдут не только самому продвинутому миксологу, но и домашнему бариста. Получив значительную популярность в середине 2000-х годов, копченые коктейли годами сбивали с толку и смущали любителей выпить.

Дым и спиртные напитки были связаны с ранними периодами производства, когда процесс приготовления в значительной степени зависел от открытого огня.На протяжении многих лет миксологи пытались вернуть своим напиткам дымный привкус старины, и в 2007 году бармен из Нью-Йорка Эбен Фриман произвел революцию в баре.

С тех пор копченые коктейли стали появляться в меню слева и справа — все, от сиропов с добавлением дыма до кубиков льда и настоящих курительных напитков. А теперь давайте нырнем и посмотрим, как выкурить коктейль в домашних условиях.

Как создать дым?

Домашнему миксологу очень легко приготовить курительный коктейль с очень небольшим количеством необходимых предметов.Ключ к отличному копченому коктейлю — это дым. Его легко можно получить, сжигая яблони, гикори или дубовые палочки. Если вы настроены творчески, попробуйте использовать свой любимый чай или полностью натуральный табак.

1. Когда напиток будет приготовлен, не забудьте перемешать его со льдом, чтобы разбавить и охладить напиток.
2. Затем отключите наполненный дымом графин и медленно влейте жидкость в дым. Встряхните несколько раз.
3. Один из важных приемов курения коктейля — не встряхивать его слишком много или слишком долго.Чем сильнее встряхивание и чем дольше коктейль подвергается воздействию дыма, тем сильнее может быть аромат дыма. Попробуйте 4 или 5 нежных встряхиваний.
4. Медленно перелейте коктейль в сервировочный стакан и дайте дыму осесть сверху. Отличный коктейль должен иметь прекрасный аромат, отличный вкус и красивую подачу.

Ингредиенты для приготовления копченых коктейлей

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для создания неповторимого вкуса ваших копченых коктейлей.Каждый элемент может придать напитку особый вкус.

• Ice — Лед создает легкий дымный эффект, когда он тает.
• Соль — В зависимости от того, как вы любите коктейли, вы можете использовать оптимальное количество соли для этого пунша или пикантного вкуса.
• Цитрусовые корки — Цитрусовые можно использовать как гарнир для ваших напитков. Хотя это может не улучшить вкуса вашего напитка, вы также можете поджечь кожуру, чтобы получить еще больше дыма.
• Корица — Используйте для получения легкой сладости и легкого дыма.
• Древесина пекана — Древесина пекана имеет очень ореховую текстуру, и добавление ее в ваш коктейль может создать резкие землистые оттенки.
• Oakwood — Кому не нравится запах обугленной древесины в напитке? Oakwood делает именно это. Он дает дымный и землистый вкус, как у хорошего классического виски.

Оборудование для создания дыма

В зависимости от того, сколько дыма вы хотите, существуют различные методы создания дыма.Самый популярный способ — ополоснуть стакан дымом. Это означает, что вы омываете стакан дымом изнутри. Вы просто переворачиваете охлажденный стакан и наливаете свой напиток.

Если вы не знаете, как курить коктейли, вы также можете купить курительный пистолет. Чтобы использовать его, просто поместите элемент, который вы хотите курить (сосновую древесину), в камеру наверху и используйте шланг от пистолета, чтобы контролировать дым, который выходит прямо в ваш стакан.

Как удержать дым?

Старая бутылка виски отлично справляется с дымом вашего коктейля благодаря герметичному стеклянному контейнеру.Кроме того, он создает элегантную презентацию, которую вы можете хранить на барной стойке или на кухонном столе. Вот как это сделать:

1. Убедитесь, что в вашей рабочей зоне нет легковоспламеняющихся материалов.
2. Подожгите свою деревянную палочку или чай.
3. После зажигания потушите и немедленно накройте стеклянным сосудом для улавливания дыма. Помогает, если стеклянная тара открыта и готова.
4. Когда стекло станет непрозрачным, снимите его и закройте.
5. Обязательно закройте контейнер сразу после извлечения.

Уникальные способы курить коктейль

• Испарение

Если вы устраиваете вечеринку или у вас аллергия на дым, вы можете просто создать иллюзию дыма, которая добавится к вашей презентации коктейля. Вы можете использовать сухой лед для приготовления такого дыма и использовать его с коктейлем, в котором нет шипения.

Вы можете просто выкурить фрукты и использовать их для коктейля. Это даст вам фруктовый удар в ноздри, а также улучшит вкус вашего напитка.

Как насчет того, чтобы выкурить траву, чтобы освежить свой напиток? Вы можете использовать траву и сжечь ее бокалом для коктейля вверх дном. Теперь приготовьтесь к землистым, горьким, но уникальным вкусам вашего напитка.

Возможно, вы встречали несколько крепких спиртных напитков с дымным шипением, и два популярных классических напитка, которые используются большую часть времени, — это торфяной виски и мескаль. Однако вам, возможно, придется немного поработать над своей визуальной презентацией. Наш совет — разливать их в декоративные или элегантные бокалы.

Если вы используете некоторые аспекты коктейля в качестве гарнира, то их обжиг может серьезно задымить. Вы можете использовать травы или сосновые иглы, которые выделяют изрядное количество дыма.

Копченый по старинному рецепту

Состав

Шаги по созданию

1. Смешайте биттер, кусочек сахара и немного соды в стакане для смешивания.
2. Добавить лед и перемешать.
3. Перелейте в наполненную дымом бутылку и встряхните, чтобы усилить аромат дыма.
4. Перелейте в старинный бокал с большим кубиком льда.
5. Украсить вишней мараскино и цедрой апельсина.

Заключение

Копченые коктейли созданы не только из-за своей эстетики. Конечно, это выглядит уникально и нарядно. Однако то, что используется для образования дыма, также добавляет коктейлям вкуса и аромата. Итак, если вы каким-либо образом планируете повысить уровень своих смесей, вы можете попытать счастья, создав дым дома и добавив его в свой коктейль.

Подпишитесь на наш канал YouTube, чтобы увидеть больше восхитительных видеороликов с рецептами коктейлей. Ваше здоровье!

Лучшее лакомство для курильщика? Копченое мороженое

Smoke придает чудесный интригующий аромат всем видам десертов, но особенно мороженому. [Фотография: Вики Васик]

Последний союзник сахара в мире элитных десертов — не соль или умами. Это дым.

Посмотрите недавние меню из кондитерских изделий, и вы найдете всевозможные копченые сладости: зефир, заварной крем и фрукты, с неизбежным привкусом дровяного огня.Дым добавляет аромату, что-то сладкое и богатое, но в то же время острое. Вы всегда знаете, когда пробуете дым. А при осторожном использовании дым придает десерту невероятную глубину, не делая его терпким, терпким или слишком мясным на вкус.

Это не новость. Такие спиртные напитки, как мескаль и скотч, усиливают диапазон и глубину своей сладости с помощью дыма, как и некоторые банки с кленовым сиропом и патокой. В Индонезии и Малайзии дымный сироп под названием gula melaka , сделанный из сахара из кокосовой пальмы, украшает все виды бритых ледяных угощений.Индийский черный кардамон и китайский чай лапсанг сушонг, высушенные на дымном огне, используются в напитках и десертах в качестве специй. Посмотрите вокруг, и вы найдете десерты, приготовленные из копченой соли, пораженные точными дымовыми пушками и заполненные жидким дымом, состоящим из пара, который проходит через дымовую камеру и затем конденсируется обратно в жидкость.

Но ни один из них не в полной мере воспроизводит насыщенность медленного горения свежего древесного дыма, который на удивление легко получить, независимо от того, какая у вас кухня.(Намеренным способом, а не случайным поджогом кухни, хотя это тоже легко.)

[Фотография: Вики Васик]

Что закурить в первую очередь? Рассмотрим мороженое. Почему? Из-за сотен видов мороженого, которые я пробовал за эти годы, копченое мороженое — в моем коротком списке любимых. Уловка состоит в том, чтобы осторожно использовать дым — как акцентный ингредиент — и не переусердствовать.

Шеф-кондитер Трейси Обольски из нью-йоркского North End Grill — фанатик мороженого с особым талантом к копченым десертам.Я позвонил ей, чтобы спросить, как она готовит копченое мороженое в своем ресторане.

Тощие курящие

Все, что нужно для курения, — это костер, дрова и две сковороды: меньшая для сливок и большая, наполненная льдом и водой, для приготовления ледяной ванны.

«Вы копчите сливки сами по себе, а затем смешиваете эти копченые сливки с обычными сливками, чтобы контролировать конечный дымность», — объясняет Обольский. «Мне может понравиться мороженое из копченых сливок, но большинство моих клиентов, вероятно, не захотят». Конкретный вкус и интенсивность дыма также варьируются от партии к партии, поэтому разбавление копченых сливок позволяет компенсировать количество дыма, попавшего в них.

Разбавив сливки до приемлемого уровня дымности, вы готовы использовать их в любом рецепте мороженого, которое захотите — просто смешайте его с молоком, яичным желтком, сахаром и ароматизаторами и приготовьте заварной крем. Почему бы не сэкономить время и не выкурить всю основу мороженого? «Потому что, — отмечает Обольский, — никакие другие ароматы не притупляются». Дымчато-персиковое мороженое может иметь прекрасный вкус, но персиковое пюре, оставшееся в курильщике в течение часа или двух, скорее всего, не будет таким свежим и ярким.

Для более подробного ознакомления с процессом, вот как это делается.

Шаг за шагом

Во-первых, достаньте какую-нибудь курительную установку . Модель на этих фотографиях представляет собой простую вертикальную коптильню на заднем дворе с двумя дверцами: одна открывает доступ к древесному углю и древесине, а другая — к стеллажам для еды.

Но курильщика можно сделать из чего угодно. Грили работают отлично. Оберните вок алюминиевой фольгой, и вы сможете коптить щепу прямо на дне. Или полюбите наших друзей «Идеи в еде» и установите коптильню прямо на плите.Все, что вам нужно, это прикурить древесную стружку и подвесить кастрюли со сливками и ледяной водой над дымом.

[Фотография: Макс Фальковиц]

Далее, , возьми дрова . В помощь, вот отличное руководство о том, как коптить пищу с использованием дров, которое должно вам помочь. Поскольку копчение сливок не занимает много времени, разные сорта древесины, такие как яблоня или дуб, не будут иметь большого значения вкуса. Древесная щепа идеальна; просто дайте им замочиться в воде на полчаса, прежде чем ставить на огонь.

[Фотография: Макс Фальковиц]

Теперь, если вы используете уголь, чтобы дрова дымились, пора зажечь уголь (некоторые коптильные установки не требуют угля, чтобы дрова дымились, так что следуйте инструкциям производителя или рассудите, если это вы подтасовываете присяжными *). Вам не нужно много, поскольку вы хотите создать дым, а не тепло — температура окружающей среды 150 ° F или ниже достаточно высока для наших целей. Все, что вам нужно, — это пара горстей древесного угля, достаточная, чтобы заполнить угольную трубу на треть или половину.Когда угли станут горячими, добавьте их в коптильню и бросьте сверху горсть щепы.

* Просто помните, что древесный уголь, древесный уголь и другие виды топлива выделяют окись углерода при горении, поэтому будьте осторожны и работайте на открытом воздухе или в очень хорошо вентилируемом помещении.

Дым образует липкую пленку на металле. Использование одноразовой посуды экономит время на очистку, и вы можете формовать посуду по мере необходимости. [Фотография: Макс Фальковиц]

Пока ваши угли нагреваются, готовьте свою установку .«Для копчения сливок вам нужна неглубокая форма для выпечки, — говорит Обольский, — чтобы дым проникал быстрее». Выберите сковороду, которая будет располагаться внутри более крупной, которая вам понадобится для ледяной ванны, чтобы сливки оставались прохладными и подходящими для пищевых продуктов. Сливки для копчения относятся к категории «холодного копчения», то есть приправлять пищу дымом без ее фактического приготовления.

Ледяная баня предохраняет сливки от жарки на жаре. [Фотография: Макс Фальковиц]

Мне нравятся одноразовые алюминиевые сковороды за удобство и гибкость.Чтобы избежать брызг сливок и воды, вы можете отогнуть край кастрюли, и если кастрюля не совсем подходящего размера для вашего курильщика, ее форма легко регулируется.

Добавление сливок в сковороду, когда она находится в ледяной ванне, уменьшает разбрызгивание. [Фотография: Макс Фальковиц]

Сначала поместите свою большую кастрюлю в коптильню и наполните ее льдом и водой. Затем добавьте в пустую кастрюлю меньшего размера и влейте сливки. И все — теперь вы курите.

Как долго нужно курить сливки? Obolsky выдерживается от 2 до 2 1/2 часов, но я обнаружил, что около 1 1/2 было достаточно, чтобы придать кварте сливок ярко выраженный дымный аромат.Ваш пробег может варьироваться в зависимости от вашего курильщика, источника тепла, количества топлива и того, сколько раз вы возились с курильщиком, но это нормально. Помните — вы собираетесь разбавить этот крем позже. Если крем получился слишком дымным, добавьте больше простого крема; если он только слегка дымный, добавляйте меньше.

Копченые сливки не сильно отличаются от свежих. [Фотография: Макс Фальковиц]

Пока ваш крем курит, вам нужно следить за несколькими вещами. Древесная стружка выгорает примерно каждые 20 минут в зависимости от огня, поэтому вам нужно время от времени пополнять ее, чтобы дым не утихал.Каждый раз измеряйте температуру крема с помощью мгновенного термометра. Если крем начинает нагреваться, снимите его с курильщика и залейте ледяную баню свежей холодной водой со льдом. Также полезно время от времени перемешивать крем, чтобы сверху не образовалась кожица, которая не позволит дыму проникнуть под нее.

Как пользоваться копчеными сливками

Листья мяты в копченых сливках. [Фотография: Вики Васик]

Когда крем станет дымным на ваш вкус, он не будет сильно отличаться от того, что было вначале.Испарение и медленное нагревание могут сделать крем немного гуще, но вы можете использовать крем так же, как и всегда. (Бонусная идея: используйте его, чтобы сбивать собственное копченое масло.)

Но пока остановимся на мороженом. Я обнаружил, что мои копченые сливки лучше всего разбавлены на 50%; то есть для стандартного рецепта мороженого с двумя чашками сливок и одной чашкой молока я использовал одну чашку копченых сливок, одну чашку простых сливок и одну чашку молока. Но я призываю вас найти баланс, соответствующий вашим вкусам.

Какое мороженое из него приготовить? Возможности практически безграничны. Спелые фрукты, такие как персики, сливы и бананы, являются основным кормом для копчения. То же самое с шоколадом, карамелью и большинством ореховых вкусов. Сходите с ума от трав и специй: корицы, имбиря и кориандра. Подумайте о дыме как о таком ингредиенте, как мед, алкоголь или специи — это еще один способ добавить аромата вашему мороженому.

Один из возможных вариантов — дымчатое ванильное мороженое, приготовленное с сахаром мускавадо, разновидностью коричневого сахара с глубоким карамельным, почти выжженным вкусом.Дым действует как невероятный усилитель вкуса мускавадо, а ваниль добавляет сладкий цветочный аромат для баланса. Подавайте это мороженое с ягодным сапожником или кусочком имбирного пряника.

Мороженое с копченым медом и мятой. [Фотография: Вики Васик]

Но мое любимое применение для копченых сливок, и одного из моих любимых мороженых когда-либо , — это чипсы с копченым медом и мятой. Мало что может быть вкуснее сливок, пропитанных толстым пучком листьев мяты, а мята на удивление хорошо сочетается с легким дымком.Мед добавляет глубокую, почти сочную сладость и представляет собой мостик между свежей мятой и насыщенным дымом. Это не мятные чипсы на все случаи жизни, но, на мой взгляд, это просто означает, что нам нужно больше поводов для копченых мятных чипсов с медом.

Считайте эти рецепты отправной точкой для долгих счастливых отношений с копченым десертом. А если вам удалось курить собственное мороженое, поделитесь своими историями в комментариях.

Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами.Мы можем получать комиссию с покупок, как описано в нашей партнерской политике.

идей для счастливой ручной работы)

Ладно, это один из тех нелепо звучащих рецептов, по которым вы будете все «Неужели она настоящая ?!» о, но я говорю вам, глупый объем работы, который вложен в это, полностью того стоит. Хотя копченый шоколад звучит немного странно, на вкус он удивительно хорош. Если бы вы не знали, что оно было приготовлено из копченого шоколада, вы, вероятно, не смогли бы разместить этот таинственный элемент, который придает этому мороженому своего рода эфирный, горячий аромат какао.Посыпьте этого плохого парня орехами и зефиром, и вы получите райский гашиш, который полностью выбьет его из парка.

Когда я делал это, это было частью соревнований по еде, а это означало, что я должен был придумать 500+ совков для своего мероприятия. Из соображений экономии я сам выкурил шоколад холодным копчением. Хотя процесс был на самом деле довольно простым, я мог бы сэкономить много времени и усилий, заказав предварительно копченый шоколад онлайн в Hot Cakes Molten Chocolate Cakery.В них продают пакетики с копченым шоколадом, которые немного упростят этот рецепт.

Если вы настаиваете на том, чтобы делать что-то непросто, купите электрическую курильщицу или дымовой пистолет. Я использовал электрическую коптильню и поставил поднос со льдом на нижнюю решетку, прямо над древесной стружкой и нагревательной спиралью. Это сохраняло температуру внутри коробки, которая в любом случае не сильно нагревается, от того, чтобы вообще нагреться. В результате получилось то, что фанаты барбекю назвали «холодным дымом». Шоколад подгорает при высоких температурах, и вкус «подгоревший» — не тот вкус, к которому я стремился.Я бы не рекомендовал коптить шоколад в коптильне-гриле или в любой другой ситуации с высокой температурой.

Я использовал яблочную стружку и орехи пекан, чтобы коптить свою первую партию, но по какой-то непонятной мне причине они придали шоколаду какой-то грубый аромат. Я не знаю, как это описать словами «плохой дым». Эта партия ушла в корзину. В следующий раз я использовал чипсы из гикори. И вот, аромат сработал. Я замочил чипсы в холодной воде примерно на час, а затем начал коптить с ними шоколад, пока они были красивыми и насквозь мокрыми.

Я коптил шоколад около 45 минут, затем попытался темперировать его на плите. На этом этапе важно темперировать шоколад. Странные вещи происходят с текстурой шоколада, когда он подвергается воздействию тепла. Если его не растопить и не переплавить должным образом, он может стать рассыпчатым, мягким и пепельным. Несмотря на все мои усилия, я не мог заставить шоколад должным образом темперироваться после копчения. Я надеялся использовать его в шоколаде и копченой вишневой коре, но не в кубиках.Тем не менее, не темперированный шоколад отлично подходит для мороженого.

Мораль этой истории такова: если у вас есть царапина, просто купите копченый шоколад у профессионалов и закончите. Если вы обживаетесь наказаниями, продолжайте курить.

А теперь перейдем к мороженому! Этот рецепт, как и большинство моих коллег, вдохновлен формулами мороженого Jeni’s Splendid Ice Creams. По красивому совпадению у Джени действительно был грузовик в Остине для выставки SXSW в этом году, и я смог совершить два паломничества в свою Мекку мороженого.Если у вас не было рецепта Джени или хотя бы рецепта по ее книге, вы серьезно упускаете его. Это лучшее мороженое на Земле, никакой лжи.

База — это то, что я называю «стилем Огайо», в честь гениального изобретателя Джени Бриттон. Сливочный сыр и кукурузный сироп используются для превращения молока и молочного жира в нечто невероятно гладкое, насыщенное и восхитительное. Шоколадный соус приготавливается из копченого шоколада, сваренного кофе и сахара, а затем смешивается с этой супербогатой кремообразной основой.В результате получается насыщенное ароматное мороженое, качество, которое вы не можете себе представить, что-то, что напоминает вам о кемпинге и уютном прижимании у камина.

Мороженое с копченым шоколадом
На 1 кварту (32 унции)

Состав

Для соуса

• 3/4 стакана какао-порошка
• 1/2 чашки свежесваренного кофе
• 1/3 стакана сахара
• 5 унций копченого шоколада
• 1/2 чайной ложки жидкого дыма
• соль щепотка

Для мороженого

• 1 партия шоколадного соуса
• 2 стакана цельного молока
• 4 чайные ложки кукурузного крахмала
• 1 стакан жирных сливок
• 1 стакан сахара
• 1 столовая ложка кукурузного сиропа
• 1 щепотка соли
• 1 1/2 унции сливочного сыра

Проезд

1. Смешайте ингредиенты соуса в кастрюле и доведите до кипения.Варить на слабом огне 15 минут, затем дать остыть.
2. Смешайте кукурузный крахмал и 2 столовые ложки молока в небольшой посуде. Перемешайте до образования кашицы, затем отложите.
3. Взбейте сливочный сыр и соль в жаростойкой миске и отставьте.
4. В большой кастрюле смешайте оставшееся молоко, сливки, сахар и кукурузный сироп. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить три минуты. Добавьте шоколадный соус и готовьте еще одну минуту.
5. Снимите смесь с огня и процедите через мелкую сетку. Вмешайте суспензию кукурузного крахмала и верните на плиту. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 1 минуту.
6. Вылейте горячую смесь в миску с солью и сливочным сыром. Взбейте вместе, медленно вливая весь горячий заварной крем.
7. Перелейте смесь в пакет с застежкой-молнией и погрузите в ледяную баню как минимум на тридцать минут.
8. Когда заварной крем хорошо остынет, взбейте его в машине для мороженого, пока он не станет густым, кремообразным, потянув за края бочки.Положите мороженое в ванну и заморозьте его минимум на четыре часа перед подачей на стол.

Еще идеи

• Сложите слой пуха зефира и / или шоколадного соуса, упаковывая ванну.
• Добавьте шоколадную стружку, орехи или зефир во время взбивания мороженого.

Как приготовить копченый коктейль в домашних условиях

Копченые коктейли могут быть восхитительными — и, кроме того, произвести впечатление на ваших гостей.(Фото iStock / Riccardo_Mojana)

Если вы действительно хотите кого-то удивить, нет ничего лучше, чем разжечь костер. А когда дело доходит до копченых коктейлей, эффект — это гораздо больше, чем просто презентация, хотя он, безусловно, достоин и Instagram.

«Ароматические качества дыма добавляют ощущение сухости, а не уменьшают количество сахара. Вы также получаете более дубильные свойства древесины », — объясняет Бен Поттс, менеджер бара и владелец Miami’s Beaker & Grey.

И, конечно же, запах того, что вы курите, добавляет вашему напитку еще один слой. «Аромат возбуждает вкус и добавляет глубины вкусу коктейля, — говорит Нортон Кристофер, шеф-повар бара Sac-a-Lait в Новом Орлеане.

Сложите все это, и курение добавляет коктейлю мультисенсорное восприятие — такое, которое вы можете осуществить дома, с правильным оборудованием и некоторыми мерами предосторожности (в конце концов, вы работаете с огнем и алкоголем). Следуйте этим советам профессионалов, чтобы создавать насыщенные и дымные коктейли из виски.

Техника и оборудование

Есть несколько способов выкурить коктейль, в зависимости от того, сколько вы хотите вложить и сколько дыма вы хотите добавить, — говорит Поттс, который часто экспериментирует с копчеными коктейлями и включает их в меню в Beaker & Grey.

Первый вариант, который придаст легчайший привкус дыма, — это ополоснуть стакан дымом . Сначала охладите стакан. «Дым имеет тенденцию прилипать к холодным вещам», — говорит Поттс. Приготовьте коктейль и прямо перед тем, как налить, возьмите все, что вы курите, и подожгите, желательно с помощью паяльной лампы.Не используйте жидкость для зажигалок, так как она придаст химический привкус. Переверните охлажденный стакан вверх дном на горящий ингредиент (варианты ниже), полностью накрыв его, и дым будет прилипать к стенкам стакана. Как только дым рассеется, можно приступать к заливке.

Другой вариант — ополоснуть весь коктейль дымом . Используйте большой сосуд, например графин для вина или кувшин с небольшим отверстием для улавливания дыма. Как указано выше, охладив емкость, подожгите ингредиент для курения и поставьте емкость сверху.Впустите немного кислорода — так огонь будет гореть дольше и вы сможете собрать как можно больше дыма. Когда вы будете довольны своим дымом (несколько минут — хорошее практическое правило), вылейте приготовленный коктейль в емкость и покрутите им. Вы можете оставить его на месте, но большая часть запаха дыма появится в первые 30 секунд или около того. Налейте дымный напиток в стакан и наслаждайтесь.

Если вы планируете сделать копченые коктейли своим фирменным блюдом, подумайте о покупке курительного пистолета . Вы можете найти его на Amazon примерно за 100 долларов.Поместите ингредиент для курения в камеру вверху и с помощью шланга вылейте контролируемую струю дыма прямо в стакан.

Последний вариант создает наиболее насыщенный вкус, но требует особой осторожности. Если у вас есть коптильня или гриль, разведите дымный огонь из тех же щепок или досок, которые вы использовали бы для мяса. Сделайте пароварку: поместите жидкость, которую вы хотите курить, в кастрюлю или жаропрочную миску, и поместите ее в другую кастрюлю или миску, наполненную льдом (таким образом ваша жидкость не нагреется, что изменится вкус).Отключите пароварку от огня там, где будет прохладнее, но дым все равно будет улавливаться.

Безопасность

Вам не нужно говорить, что огонь и алкоголь могут быть опасной комбинацией. Руководствуйтесь здравым смыслом, если решите приготовить копченый коктейль. Не носите свободную одежду и соберите длинные волосы. Если вы используете дымящийся пистолет, подумайте о том, чтобы выкурить напитки на улице. А если у вас уже есть несколько копченых манхэттенов, безопаснее всего приготовить бездымный коктейль для следующего раунда.

Состав

Есть много ингредиентов, которые можно использовать для создания копченых коктейлей, и Поттс поощряет эксперименты.«Вы не знаете, как что-то пахнет при курении, если не достанете спичечный коробок», — говорит он. При разработке одного конкретного коктейля он выкурил 10 или 15 различных ингредиентов, пока не нашел тот, который обладает ароматическими качествами, идеально подходящими для этого напитка. «Зажгите что-нибудь в огне, понюхайте дым и, если он пахнет приятно, попробуйте ополоснуть стекло дымом», — говорит он. «Если вам это нравится, попробуйте ополоснуть коктейль дымом в более крупной посуде».

Вот несколько ингредиентов, которые можно попробовать, каждый из которых придает своему коктейлю особый вкус:

Древесина дуба: может частично имитировать выдержку в бочке и подчеркнуть древесные нотки виски
Древесина пекана: обугленный орех
Розмарин: деревенский, травяной вкус
Корица : легкая сладость и легкий дым
: сладкий и легкий дымок
Цедра цитрусовых: используется как гарнир для придания эссенции коктейля
Соль: может приподнять напиток и усилить полный профиль вкуса
Лед: создает постепенную легкую дымность как он тает (Полные инструкции по созданию копченого льда см. в рецепте Копченого Старомодного.)

Вы также можете добавлять ароматизаторы в то, что вы курите. Попробуйте налить шоколадный биттер на древесную стружку или замочить то, что вы собираетесь сжечь, в абсенте, сверхстойком роме, торфяном скотче или других легковоспламеняющихся жидкостях с запахом.

Лучшие комбинации дыма и виски

Если вы немного стесняетесь играть в «Безумного ученого» со своими коктейлями, попробуйте эти сочетания вкусов, которые, как правило, хорошо сочетаются друг с другом. Имейте в виду, что курение лучше всего подходит для перемешанных коктейлей.

Рожь с любой древесиной: «Пряная природа ржи действительно хорошо сочетается с дубом, вишней или гикори», — говорит Поттс, добавляя, что копченый манхэттен — это хороший стартовый копченый коктейль.

Бурбон с кукурузной шелухой: «Шелуха подчеркивает кукурузу в бурбоне, а также придает легкую сладость», — говорит Кристофер.

Скотч с тимьяном: «Даже без курения тимьян имеет дымные свойства, и скотч всегда будет хорошо сочетаться с дымными продуктами, даже если он не торфят», — говорит Поттс.

Пшеничный бурбон с корицей: Поскольку бурбон сладкий, по словам Поттса, сладкие нотки корицы дополняют его.

Ирландский виски с кофейными зернами: «Когда я пью ирландский виски в горшочке, то наиболее распространенными нотами являются кофе и шоколад», — говорит Поттс. «Было бы интересно усилить это с помощью кофе или даже кофейных зерен, посыпанных какао-порошком».

Японский виски с цедрой цитрусовых: Более легкий японский виски требует легкого не сильного дыма, а цедра цитрусовых усиливает фруктовые нотки виски.

Кукурузный виски с орехами пекан: «Ореховый привкус дерева пекан действительно сияет в кукурузном виски, обеспечивая баланс между сладкими и солеными характеристиками», — говорит Кристофер.

Презентация

Часть удовольствия от курения коктейлей — это презентация. Вынесите стакан на доску или жаропрочный поднос с уже подгоревшими ингредиентами, чтобы гости могли наблюдать за клубящимся дымом. Затем переверните стакан и влейте напиток.

Вы также можете использовать копченые ингредиенты, такие как палочки корицы и зелень, в качестве гарнира.«В Sac-a-Lait мы подаем коктейль под названием Gettin Figgy Wit It, — говорит Кристофер. «Я не добавляю дым в настоящий коктейль. Вместо этого я обжигаю веточку розмарина в качестве гарнира. Когда гость получает напиток, веточка все еще курит. Это придает коктейлю легкую дымность и создает приятный аромат ».

Рецепты коктейлей из копченого виски, которые стоит попробовать

Готовы взбодриться? Попробуйте эти копченые вариации классики.

Для начинающих: Копченый сазерак
В Solstice Sazerac используется ржаной бурбон с высоким содержанием ржаного виски, а не ржаной виски, который смягчает пряный вкус традиционного сазерака.«Сироп с корицей добавляет специи для выпечки, а дым корицы, смешанный с апельсиновой цедрой, добавляет интересное измерение в хорошо известный коктейль», — объясняет Бен Поттс, менеджер бара Miami’s Beaker & Grey.

Для более продвинутых курильщиков: старомодное копчение
Нортон Кристофер, шеф-повар бара Sac-a-Lait в Новом Орлеане, добавляет копченый лед и цедру цитрусовых в свою книгу «Когда курение стало модным». Процесс требует некоторой работы, но дает напиток с стойким дымным ароматом.

Как приготовить копченый коктейль: все, что нужно для отличного напитка

Скорее всего, если вы увидите напиток с клубами дыма, вы его захотите. Неважно, что вы ненавидите амаро, выдержанный ром или все, что на самом деле находится в стакане. Очарование эстетически приятного коктейля иногда бывает слишком сильным (плюс, по крайней мере, вы можете подключиться к своему внутреннему ребенку и притвориться частью Midnight Society, хотя бы на несколько секунд).

Связанный:

Эти коктейли могут показаться сложными, но что, если бы мы сказали вам, что вы можете приготовить копченый коктейль дома с помощью всего лишь нескольких инструментов.Менее чем за 100 долларов вы можете получить все, что вам нужно, чтобы коптить Old Fashioneds, или курить Manhattans, или курить все, что вы хотите , когда захотите .

Прежде чем мы перейдем к тому, что вам нужно, мы хотим напомнить вам, что, как и в случае с безопасностью гриля, важно соблюдать правила безопасности при курении коктейлей. Огонь по-прежнему присутствует, и если вас забьют, вы просто можете поджечь себя, а не щепу яблони, которую используете для приготовления копченой Паломы.

Основные инструменты для приготовления копченых коктейлей

Для начала вам понадобится безопасное место для разведения огня.Вы можете посвятить этим коктейлям деревянную разделочную доску или просто наклеить несколько слоев алюминиевой фольги на уже имеющуюся деревянную доску. Используйте фольгу прямо на прилавках на свой страх и риск.

Независимо от того, как вы создаете дым, стекло — ваш лучший друг, когда дело касается курения коктейлей. Если вас больше волнует аромат, попробуйте охлажденные напитки в стеклянном графине (вы можете использовать его из домашнего барного набора или просто прозрачную бутылку с широкими губами). С помощью этих контейнеров вы можете запечатать и закрутить или встряхнуть свой путь в дымный рай.

Вы также можете использовать стеклянный купол, обычно используемый для тортов и других десертов, или сам сервировочный стакан для более тонкого вкуса дыма. Размещение последнего (без прикрас) напитка под дымчатым куполом создает драму на пути к открытию. Когда вы будете готовить напиток, дым в перевернутом стакане будет окутывать его стенки.

UncommonGoods

Различные методы требуют практики, чтобы достичь идеального уровня аромата дыма, но общее правило заключается в том, чтобы процесс копчения не превышал двух минут или даже меньше, если вы используете бутылку / графин.Этот прием должен подчеркивать ваши напитки, а не подавлять их.

Вот где можно проявить творческий подход. То, что вы выберете для сжигания, окажет уникальное влияние на финальный напиток. Вы можете пойти по традиции с мескитовой или дубовой древесной стружкой, попробовать более фруктовую кору (например, вишню), травы с сильным ароматом (например, сушеный розмарин) или даже чай (Эрл Грей прекрасно сочетается с различными коктейлями). Спички или кухонная паяльная лампа (см. Ниже) — лучшие варианты для зажигания растопки по вашему выбору.Прежде чем задуть его, зажгите хороший огонь, чтобы эти угли действительно работали на вас в выбранном вами контейнере. Не забудьте на всякий случай иметь поблизости какое-нибудь средство для подавления огня.

Один из двух вариантов, когда дело доходит до самого предмета, необходимого для курения, кухонная паяльная лампа дает вам возможность зажечь что-то в огне, задуть его и посмотреть, как поднимается дым. Удобный предмет, который можно всегда иметь под рукой — вы чувствуете себя похожим на пустышку, но не тушите огонь? Паяльная лампа — кухонная паяльная лампа может стать вашим лучшим другом, когда дело доходит до курения напитков.

Распылитель или мистер могут пригодиться, если вам нравится идея создания копченых сиропов на лету. Вы не получите настоящего дыма, но сможете поиграть с огнем. Добавьте немного фруктов и сахара в бокал для смешивания коктейлей и опрыскайте внутреннюю часть биттером Angostura в качестве ускорителя. Вы можете сделать свою собственную паяльную лампу с распылителем и зажигалкой, готовя и карамелизируя фрукты во время курения стакана для смешивания — хотя, как и в случае с другим предметом в этом списке (см. Сухой лед ниже), это может быть опасным вариантом, особенно если вы находятся под влиянием.

Это самый дорогой инструмент для копченых коктейлей, но они срывают крышу с другими вариантами курения, когда дело доходит до простоты использования. Просто добавьте растопку, включите ружье и зажгите растопку. Вентилятор всасывает пламя к машине, направляя дым через трубку, которую можно легко направить в любую емкость. Вы можете найти его всего за 28 долларов или можете выложить больше и заплатить 160 долларов за первоклассный дымовой пистолет.

Сухой лед

Жареный лед — вариант, хотя работать с ним очень опасно и использовать его реже, чем коптильный пистолет или просто поджигать травы или щепу.