Смоки айс легкий: 🍇 Макияж смоки айс – пошаговая инструкция как сделать smoky eyes + фото
🍇 Макияж смоки айс – пошаговая инструкция как сделать smoky eyes + фото
Смоки айс сохраняет популярность. В чем особенности этой техники макияжа глаз, как правильно подобрать оттенки теней и нанести их на веки – в нашем подробном гиде по миру «дымчатого» мейкапа
Содержание:
© fotoimedia/imaxtree
Что такое смоки айс?
Смоки айс – это техника макияжа глаз, при которой создается плавный переход более светлых оттенков теней в более темные (их может бы от двух до бесконечности): получается так называемый эффект дымки. В бьюти-сфере smoky eyes занимают примерно то же место, что и маленькое черное платье в мире моды: признанная классика, к которой рано или поздно обращаются все. Тренд на «дымчатый» макияж появился в 1920-х: под влиянием звезд немого кино, Теды Бары и Клары Боу, девушки пристрастились к драматичному мейкапу глаз.
Классические смоки айс выполняют в темно-серых или черных тонах, но сегодня для создания «дымчатого» макияжа используют тени абсолютно разных цветов – от светло-коричневых и бежевых до ярко-оранжевых и даже красных. Кстати, именно по этой причине «дымчатый» макияж больше не считается сугубо вечерним: чтобы получить дневной образ, достаточно выбрать более приглушенные и нейтральные тона.
Инструменты и косметика для создания смоки айс
Помимо теней (более темного и более светлого оттенков) для создания смоки айс требуется мягкий карандаш кайал, который хорошо растушевывается, черная тушь и, конечно, качественная кисть для растушевки.
© Armani Beauty
Сегодня нередко производители рекомендуют готовые комплекты для безупречных смоки айс.
Удобное средство, которое стоит добавить в косметичку. Найдите свою идеальную палитру!
Как выбрать тени для смоки айс?
Подбирать оттенки теней для смоки айс лучше всего, ориентируясь на цвет глаз.
1
Голубые глаза
Обычно у голубоглазых девушек светлая кожа, следовательно, слишком темные оттенки им не подходят: глаза в этом случае будут выглядеть как черные дыры. Обратите внимание на теплые, мягкие оттенки: серый, розовый, серебристый. Если же ваша кожа, наоборот, загорелая, бронзового оттенка, смело экспериментируйте с коричневыми и золотыми цветами: они еще больше подчеркнут красоту ваших глаз и сделают их более выразительными.
Jill Stuart © fotoimedia/imaxtree
Классический вариант смоки айс с черными и темно-серым оттенками будет выглядеть очень эффектно (при условии, что у вас не слишком бледная кожа). Также можете смело наносить фиолетовые, коричневые, а также золотые цвета.
La Perla © fotoimedia/imaxtree
3
Зеленые глаза
Фиолетовые оттенки будет отлично сочетаться с зелеными глазами, также обратите внимание на лиловый цвет. Еще больше выделить ваши глаза вам помогут оливковые и изумрудные тона. Для макияжа на каждый день можете подобрать коричневые тона, также можно разбавить их серым цветом.
The Blonds © fotoimedia/imaxtree
У кареглазых девушек выбор огромный: им подходит большинство цветов. Помимо основных темных оттенков (черный, коричневый и серый) используйте золотистые, оливковые, зеленоватые и фиолетовые оттенки. Светло-карие глаза отлично подчеркнут тени теплых цветов (карамельные, медовые), а темно-карие, наоборот, требуют использования холодных оттенков: серого, синего, фиолетового.
Les Copains © fotoimedia/imaxtree
Как выбрать кисти для смоки айс?
Для создания идеальных смоки необходимо выбрать хорошую и качественную кисть. В идеале их должно быть две: для нанесения теней и для их растушевки.
1
Кисть для нанесения теней
Базовая плоская кисть с мягкой щетиной и закругленным кончиком: она должна быть среднего размера, меньше вашего века, но чуть больше мизинца. Для кремовых текстур выбирайте варианты из синтетического ворса, для сухих – из натурального. Впрочем, смоки айс редко создают с использованием кремовых теней (их довольно сложно растушевать в «дымку»), поэтому смело покупайте кисть из натурального ворса. При правильном уходе она прослужит вам очень долго.
2
Кисть для растушевки
Кисти для растушевки бывают разными. Для создания смоки лучше всего подходит кисть «бочонок» с круглым кончиком. Она должна быть не слишком плотной, но при этом мягкой и упругой, чтобы вы могли легко добиться плавных цветовых переходов. Кисти для растушевки сухих теней должны быть сделаны из натурального ворса (например, соболиного).
На кистях лучше не экономить, поэтому визажисты советуют: покупайте самые дорогие кисти из тех, которые можете себе позволить.
Как правильно растушевывать тени на веках, мы рассказывали в этом видеоуроке:
Советуем почитать:
Как сделать классические черные смоки айс?
Прежде чем основательно погрузиться в разнообразные варианты и нюансы «дымчатого» макияжа, для тех, кто побаивается осваивать смоки, считая эту задачу слишком сложной, приведем быструю инструкцию (всего из трех шагов) от Линды Кантелло, международного визажиста Giorgio Armani:
© Armani Beauty
- 1
Сначала — подводка с помощью карандаша Smooth Silk Eye Pencil, чтобы подчеркнуть форму глаз и выразительность взгляда.
- 2
Легкими движениями растушуйте и наслоите жидкие тени Eye Tint. Их удобство заключается в том, что они прекрасно распределяются и растушевываются, при этом заостренным аппликатором можно провести четкую линию, как подводкой для глаз.
- 3
Последний штрих к безупречным smokey eyes — тушь глубокого черного оттенка, смотрится выразительно и сексуально.
Звучит подозрительно просто? Давайте осваивать это искусство. Но перед тем как приступить к созданию смоки, изучите список наших советов: они точно помогут добиться идеального результата.
5 правил для создания идеальных смоки
1
Используйте консилер
Любой яркий макияж глаз будет выглядеть некрасиво, если не позаботиться о маскировке темных кругов и «синяков» под глазами. Довольно распространенная ошибка – использовать консилер до нанесения теней. Действовать нужно ровно наоборот: тени, осыпавшиеся в ходе нанесения под глаза, все равно придется стирать, и вместе с ними вы удалите и слой консилера (кстати, о других тонкостях использования этого бьюти-средства мы рассказывали здесь). Можете использовать следующий профессиональный трюк: наклейте под глаза ухаживающие патчи. Во-первых, они «соберут» все осыпавшиеся тени, во-вторых, сделают кожу под глазами более свежей и увлажненной.
2
Не забывайте про базу для теней
Праймер – важнейшее средство, если речь идет о смоки айс: именно он обеспечит макияжу стойкость, не даст теням размазаться и забиться в складки века. Кроме того, благодаря праймеру тени будет гораздо проще растушевать.
Когда макияж уже готов, пушистой кистью для теней нанесите на кожу вокруг глаз прозрачную фиксирующую пудру. Это сделает мейкап более стойким.
3
Следите за сочетаниями цветов
При создании смоки используют несколько оттенков теней – и очень важно, чтобы они гармонично сочетались между собой. Также соблюдайте схему нанесения: самые светлые тени наносите во внутренние уголки глаз, а самые темные – только во внешние: в противном случае глаза будут казаться гораздо меньше (это правило, однако, не стоит соблюдать девушкам с широко расставленными глазами). Средний по интенсивности оттенок должен располагаться в складке века.
4
Соблюдайте последовательность действий
Правильная последовательность действий важна не только при нанесении разных оттенков теней. Например, если вы хотите дополнить смоки айс стрелками, их нужно рисовать в предпоследнюю очередь – перед тем, как накрасить ресницы. Если же вы поступите наоборот, вам сложно будет растушевать тени так, чтобы они не «задели» стрелки. Скорее всего, их нужно будет рисовать заново.
5
Уделите пристальное внимание растушевке
Ключевая характеристика любых смоки айс – плавный переход от одного цвета к другому. Поэтому растушевке необходимо уделять пристальное внимание. Проследите, чтобы между оттенками не было четких границ, и позаботьтесь о том, чтобы смоки «не обрывались» резко у внешнего уголка глаза.
Черные смоки айс: базовая пошаговая фотоинструкция
Рассказываем и показываем, как создать классические смоки в черных тонах.
© Makeup.ru
1
В качестве подложки под тени используйте черный кайал. Заштрихуйте с его помощью все подвижное веко, подчеркните линию нижних ресниц и прокрасьте слизистую по всему глазу. Этот трюк поможет сделать макияж глаз более насыщенным.© Makeup.ru
2
Пушистой кистью из искусственного (!) ворса растушуйте границу кайала по орбитальной линии и нижнему веку.© Makeup.ru
3
По всему подвижному веку распределите черные тени, как бы пританцовывая их. Удобнее всего это сделать большой плоской кистью из натурального ворса. На нижнем веке также пройдитесь черными тенями поверх кайала.© Makeup.ru
4
Наберите на пушистую натуральную кисть коричневые тени и растушуйте границу орбитальной линии. Это же действие проделайте и на нижнем веке.
© Makeup.ru
5
Во внутренние уголки глаз и под брови добавьте светлые сатиновые тени или немного сухого хайлайтера.
© Makeup.ru
6
Густо прокрасьте ресницы черной тушью.© Makeup.ru
Еще один вариант классических смоки айс ищите в нашем видеоролике:
Советуем почитать:
Смоки айс для карих глаз: пошаговая инструкция
© Makeup. ru
1
Нанесите базу для век. Черным оттенком теней маленькой плоской кистью из натурального ворса подчеркните внешний уголок глаза сверху и снизу, отступив от края примерно на одну треть.
© Makeup.ru
2
Кистью «бочонок» добавьте коричневые матовые тени в складку верхнего века, как следует растушуйте переходы между двумя оттенками теней.
© Makeup.ru
3
На всю поверхность подвижного века, которая осталась «незакрашенной», нанесите синие тени. Поверх добавьте немного этих же теней, но уже не кистью, а подушечками пальцев: так в итоге оттенок получится более насыщенным.
© Makeup. ru
4
Во внутренний уголок светлыми сияющими тенями или хайлайтером поставьте «блик», их же добавьте под бровь.
© Makeup.ru
5
Прокрасьте слизистую и межресничное пространство черным карандашом с мягкой текстурой. Накрасьте ресницы.
© Makeup.ru
© Makeup.ru
Какой еще макияж смоки айс для карих глаз можно сделать? Вот несколько предложений.
© maybelline
© maybelline
© maybelline
© maybelline
© maybelline
© maybelline
© maybelline
© maybelline
© maybelline
© nyxcosmetics
© nyxcosmetics
© nyxcosmetics
© nyxcosmetics
© nyxcosmetics
Еще один вариант красивых и эффектных смоки:
Смоки айс для голубых глаз: пошаговая фотоинструкция
1
Нанесите базу для теней на оба века, после чего плоской кистью из натурального ворса нарисуйте бронзовым оттенком теней линию под нижним веком, начиная рисовать ее с середины века.
© Makeup.ru
2
Кистью распределите этот же цвет на всем подвижном веке до орбитальной линии, при этом во внешнем уголке глаза цвет должен быть более насыщенным.
© Makeup.ru
3
Светло-коричневым матовым оттенком растушуйте границу темных теней и подчеркните орбитальную линию.
© Makeup.ru
4
Кистью меньшего размера растушуйте по нижней границе тени этого же светло-коричневого матового оттенка. Нужно подчеркнуть всю линию нижнего века.
© Makeup.ru
5
Прокрасьте межресничное пространство, слизистую на обеих веках коричневым карандашом (лучше, если он будет водостойким).
© Makeup.ru
6
Маленькой кистью поставьте «блик» во внутреннем уголке глаза светлым оттенком с шиммером, его же нанесите под бровь. Если под рукой не оказалось таких теней, можете использовать для этой же цели хайлайтер.
© Makeup.ru
7
Густо прокрасьте ресницы тушью.
© Makeup.ru
Еще четыре идеи для голубоглазых девушек:
© maybelline
© maybelline
© nyxcosmetics
© nyxcosmetics
Еще один эффектный вариант дымчатого макияжа для голубых глаз вы найдете в этом видео.
Смоки айс для зеленых глаз: пошаговая фотоинструкция
© Makeup.ru
1
Нанесите праймер для век или, если его под рукой не оказалось, распределите тонким слоем тональный крем или консилер и немного припудрите веки. Черным карандашом прокрасьте межресничное пространство на верхнем веке, чтобы ресницы были визуально более густыми, а взгляд – более выразительным.
© Makeup.ru
2
Плоской кистью из натурального ворса нанесите черные тени на все подвижное веко и под нижние ресницы. Действуйте легкими похлопывающими движениями.
© Makeup.ru
3
В качестве среднего, «промежуточного», цвета используйте один из следующих: фиолетовый, розовый или кирпичный: любой из них подчеркнет зеленый цвет глаз и сделает его более ярким. Растушуйте тени по орбитальной линии и нижнему векам, создавая «дымку».
© Makeup.ru
4
Подчеркните слизистую нижнего века зеленым карандашом.
© Makeup.ru
© Makeup.ru
© Makeup.ru
Больше идей для макияжа зеленых глаз:
© lorealmakeup
© maybelline
© maybelline
© maybelline
© nyxcosmetics
© nyxcosmetics
© nyxcosmetics
© nyxcosmetics
Как сделать смоки айс для зеленых глаз, показываем еще и в нашем видеоуроке!
Смоки айс для серых глаз: пошаговая фотоинструкция
© Makeup. ru
1
На верхнее и нижнее веки нанесите базу для теней.
© Makeup.ru
2
Черным кайалом прокрасьте слизистую, межресничное пространство и густо подведите глаза вдоль линии роста ресниц: этот шаг нужно проделать и на верхнем, и на нижнем веке. Не тратьте время на то, чтобы сделать линию идеально ровной: все равно вам придется ее впоследствии растушевывать.
© Makeup.ru
3
Не давая карандашу времени высохнуть и «застыть» на коже, растушуйте его края «бочонком», превращая линию обводки в более дымчатую.
© Makeup.ru
4
С помощью кисти большего размера растушуйте по краю тени так называемого промежуточного цвета: ими могут быть бронзовые, фиолетовые, серые или коричневые тени.
© Makeup.ru
5
Светлыми сияющими тенями или хайлайтером добавьте яркий «блик» во внутренние уголки глаз, прокрасьте ресницы черной тушью
© Makeup.ru
Другие варианты «дымчатого» макияжа для серых глаз:
© maybelline
© maybelline
© nyxcosmetics
Дневные и вечерние смоки айс: в чем разница?
Мы уже упоминали, что смоки айс давно не считают исключительно вечерним вариантом макияжа глаз, сегодня вы можете появиться с таким мейкапом даже на деловой встрече. Главное – подобрать нейтральные, не слишком яркие цвета, и не использовать черный карандаш: он сразу же сделает макияж более агрессивным. Один из вариантов дневного макияжа смоки с использованием розовых и персиковых теней ищите в видео ниже:
Смоки айс: особенности для глаз разных форм
О том, как наносить тени в зависимости от формы глаз, мы подробно рассказывали в этом материале. А сейчас подробно остановимся на советах для тех, кто решил сделать смоки айс.
© berezina_yana
Смоки айс для маленьких глаз
- Девушки с маленькими глазами при выборе смоки айс должны отказаться от его классического варианта, а именно от черных и темно-серых цветов: они моментально сделают глаза еще меньше. Но это вовсе не означает, что им вообще нужно забыть про эту технику. От вас требуется более тщательный выбор цветовой гаммы.
- Обладательницам маленьких глаз следует выбирать светлые оттенки теней: розовые, перламутровые, светло-коричневые, светло-серые, также лучше отказаться от блестящих теней.
- Чтобы визуально увеличить глаза, вам следует высветлить область под бровями: это можно сделать светлыми тенями или хайлайтером.
Смоки айс для глаз с нависшим веком
- Если у вас нависшее веко, это ни в коем случае не должно стать причиной отказа от смоки айс. Лучше откажитесь от перламутровых оттенков и блесток.
- Нанесите тени на ваше подвижное веко чуть выше складки над ним: этот прием визуально «откроет» ваш глаз.
- Что касается базовых теней, нужно действовать аккуратнее и наносить более темный оттенок только на подвижное веко, на заходя выше складки. И чтобы обеспечить плавный переход из одного цвета в другой, аккуратно растушуйте оба оттенка, чтобы получился градиент.
Смоки айс для близко посаженных глаз
- Самое важное правило: не затемняйте внутренние уголки глаз! Нанесите на эту область светлые тени с сияющей текстурой, а темные тени начинайте растушевывать от начала ресничного контура.
- Самый темный оттенок теней нанесите во внешние уголки глаз и оттушуйте по направлению к вискам. Это визуально «отдалит» глаза друг от друга.
Смоки айс для широко расставленных глаз
- В вашем случае акцент светлыми тенями в уголке глаза, наоборот, противопоказан.
- Подведите верхнее веко темным карандашом, начиная с самого начала глаза, затемняя слизистую и даже внутренний уголок.
Смоки айс для глаз с «опущенными» уголками
- При нанесении теней на складку века, оттушевывайте их в диагональном направлении, вытягивая форму глаз в сторону висков.
- Не затемняйте внешний уголок снизу, чтобы не «опустить» его еще сильнее. Вместо этого оставьте нижнее веко «чистым». Второй вариант – наоборот, полностью закрасьте его тенями.
Смоки айс для азиатских глаз
- Как следует проработайте орбитальную линию тенями промежуточного цвета, скругляя форму глаза. Подчеркните внутреннее веко карандашом бежевого или светло-розового оттенка, чтобы сделать взгляд более открытым.
Чтобы создать макияж смоки айс для азиатских глаз, смотрите наше обучающее видео:
Цветные смоки айс
Коричневые смоки айс
Универсальный вариант макияжа, который подойдет девушкам со всеми цветами глаз, если правильно подобрать «свой» оттенок. Кареглазым девушкам подойдут бежевые, бронзовые, желтовато-коричневые и шоколадные тени, зеленоглазым – медные, кирпичные, коричнево-розовые и оттенка ржавчины, голубоглазым – тени любых теплых оттенков коричневого. Если у вас серые глаза, можете выбрать любой оттенок.
© Makeup.ru
© Makeup.ru
© Makeup.ru
Серые смоки айс
Девушкам с голубыми глазами идут все оттенки серого, кареглазым стоит выбирать графитовый, а зеленоглазым стоит искать более светлые оттенки серого.
Julien Macdonald © fotoimedia/imaxtree
Nicole Miller © fotoimedia/imaxtree
Nicole Miller © fotoimedia/imaxtree
Синие или голубые смоки айс
Синие смоки – лучший выбор для голубоглазых и, в особенности, кареглазых девушек. Зеленые глаза также можно красиво подчеркнуть синими смоки, но только в этом случае они должны быть, скорее, бирюзовыми или с сиреневыми пигментами.
Giorgio Armani © fotoimedia/imaxtree
Marc Jacobs © fotoimedia/imaxtree
Vanessa Seward © fotoimedia/imaxtree
Собственный вариант ярких смоки айс в сине-фиолетовых тонах представляет визажист Эля Булочка.Зеленые смоки айс
Еще один отличный вариант для карих глаз: попробуйте оливковый, медный или оттенок цвета хаки. Если у вас зеленые глаза, добавьте в палитру немного изумрудных теней. Голубоглазым и сероглазым девушкам стоит подходить к выбору оттенка осторожно: есть риск, что глаза с зелеными тенями «потеряются» на лице.
Jean Paul Gaultier © fotoimedia/imaxtree
Versus © fotoimedia/imaxtree
Pascal Millet © fotoimedia/imaxtree
Какой вариант макияжа запомнился вам больше других? Расскажите нам в комментариях!
Как самой сделать идеальный коричневый смоки айс
Смоки айс заслуженно входит в топ универсальных техник макияжа, при этом цвета могут быть абсолютно любыми. Сегодня на повестке дня коричневый смоки айс.
Если вы еще не знакомы с техникой smoky eye, то рекомендуем вам к прочтению нашу подробную статью «Как легко выполнить макияж смоки айс к любому событию».
В отличие от классических, коричневые смоки айс подойдут для повседневного макияжа. К тому же они будут хорошо сочетаться с любым цветом глаз и волос:
- выполненные в теплых тонах они идеально подойдут обладательницам голубых и серых глаз, усилив цвет и яркость их радужки;
- более холодные серо-коричневые тона смогут подчеркнуть глубину карих глаз;
- коричневый с красным поддтоном выделит зеленый цвет глаз и усилит его.
Стоит избегать откровенно красно-коричневых оттенков, так как при большой концентрации в макияже они могут создать эффект воспаленного глаза. Так что оставьте им лучше место в качестве акцента или легкой растушевки.
А вот блондинка вы или брюнетка, а может быть вообще цвет ваших волос насыщенно-рыжий, в этом случае никакой роли не играет!
Вы можете варьировать плотность тона, насыщенность и фактуру выбранного вами оттенка в зависимости от времени суток и собственных предпочтений в макияже.
К одной из разновидностей дымчатого макияжа в коричневых тонах можно отнести макияж с использованием бронзовых оттенков. Например, как на фото. При этом техника нанесения не меняется, меняются лишь используемые текстуры и цвета.
Коричневый смоки айс в дневном макияже
Для создания легкого дневного макияжа идеально подойдут матовые тени песочных, бежевых, светло-коричневых и золотистых цветов. В качестве отличного базового варианта станет любая из палеток, рассмотренных в статье «Лучшие нюдовые палетки для естественного макияжа», ведь в них как раз и присутствуют разные тона телесной цветовой гаммы.
Давайте рассмотри такой вариант макияжа в уроке пошагово:
- С помощью карандаша для глаз коричневого цвета, например, Le Crayon Khol от Lancome в оттенке №02, прокрасьте ресничный контур верхнего и нижнего века, а также межресничное пространство и слизистую. Здесь не стоит уделять много внимания аккуратности, так как четкость линии не важна;
- Аккуратно растушуйте получившуюся линию по ее краю;
- Возьмите тени и похлапывающими движениями кисти зафиксируйте карандашную растушевку;
- Более светлым оттенком теней растушуйте переходы оттенков на верхнем и нижнем веке;
- Подчеркните бровь молочным оттенком теней;
- Прокрасьте ресницы тушью.
Можно добавить легкий шиммерный акцент на внутренний уголок глаза, чтобы оживить взгляд.
Секреты успеха
- Не забывайте, что для растушевки не обязательно использовать только бежевые цвета, вы легко можете остановить свой выбор на персиковом или медном цвете. Главное, чтобы переходы в макияже были от темного к более светлому тону и очень тщательно растушеваны, иначе того самого эффекта загадочной «дымки» у вас не получится;
- Делайте растушевку мягкой пушистой, а главное, чистой кисточкой. Так вы добьетесь максимально плавных переходов;
- Не стоит наносить все цвета с помощью одной кисти – вы с большой вероятностью получите лишь грязь и разочарование в результате ваших стараний;
- Используйте нюдовые помады и блески, чтобы оставить акцент на глазах.
Несколько фото с различными вариантами повседневного варианта смоки айс коричневыми тенями для вашего вдохновения:
Подробный пошаговый видео урок о том, как сделать коричневые смоки айс, подготовила ведущий визажист Елена Крыгина:
Вечерний образ
Здесь вы можете не ограничивать себя светлыми тонами и матовыми текстурами: цвета в вечернем варианте становятся более темными, появляются блестки и даже графичные стрелки. Также уместными будут накладные ресницы или пучки.
Посмотрите примеры на фото ниже:
Предлагаем вам посмотреть видео-урок с использованием палетки Chocolate Bar Semi-Sweet от Too Faced:
[videos file=”https://youtu.be/Kt3PPvlZXMI”][/videos]
Еще один урок по созданию вечернего образа вы узнаете из этого видео:
[videos file=”https://youtu.be/FkF8-uUu5s4″][/videos]
Чтобы понять насколько разнообразным может быть смоки айс в коричневых тонах и как меняется весь образ в зависимости от выбранных вами теней, достаточно взглянуть на фото Линды Халберг:
Теперь, когда вы знаете про коричневый смоки айс все, дело остается за малым – практикой!
Дневной Смоки Айс: макияж глаз пошагово (фото)
На повестке дня – Дневной Смоки Айс.
Вся фишка этого макияжа в растушевке теней.
- Она ваш проводник в страну дымчатых Смоки Айс.
- Но в отличии от вечерних Смокий Айс, рисовать дневные гораздо проще.
- Коричневые оттенки легче поддаются растушевке и плавнее уходят в цвет кожи.
- Да, это одна из главных задач – увести цвет теней в оттенок кожи без резких границ и переходов.
Поэтому новички, обращаюсь к вам – начинайте познавать технику Смоки Айс с дневного варианта.
Пока не обращайте внимание на серые, черные или цветные Smoky. Вам будет сложно повторить их без понимания, как это выглядит в дневном варианте.
А чтобы дневные Смоки Айс не смотрелись скучно поставьте блик по центру века. Для этого используйте пигмент либо палетку Pupa Make up Stories Spicy Nudes Eyeshadow Palette, которой выполнен макияж глаз.
Теперь перейдем к уроку.
Как сделать дневные Смоки Айс пошагово:
- Обратите внимание, что вместо базы я использовала матовую помаду. С ней можете не переживать за стойкость макияжа глаз.
- Только у нее к вам одно условие: наносить одной кистью, а растушевывать другой. Обе должны быть из синтетического ворса. Обычно я это делаю недорогими кистями от Real Techniques.
- Пальцем ставим блик. Работа через палец, а не кисть позволяет полностью перенести цвет на веко без потери интенсивности. Не бойтесь промазать, так как последующий шаг сгладит неровности.
- Уходим к внешнему уголка за счет тёмно-коричневого цвета.
- Подводим нижнее веко и соединяем с верхней растушевкой.
- Последний шаг – вытягиваем цвет к виску – необязательный, но именно он задает форму. Можете его пропустить, если не хотите слишком вытянутые Смоки Айс.
- Ну и напоследок коллаж, чтобы вы прикинули, как хорошо или плохо будут смотреться дневные Смоки Айс с вашим цветом глаз.
Список использованных продуктов в макияже:
Какие есть варианты смоки айс и как правильно его наносить
Содержание статьи
Из всех существующих, техника smoky eyes наиболее популярна, так как она в той или иной цветовой гамме подходит девушкам с любым цветотипом. Макияж смоки айс универсален ещё и потому, что он уместен в разное время суток — легкий дневной смоки айс выполняется в более спокойных тонах, чем вечерний.
Smokey eyesСделать такой мейкап несложно, в первое время можно пользоваться подсказками профессиональных визажистов или следовать пошаговым инструкциям. Очень важно приобрести базовый набор для создания смоки айс — качественную кисть для растушёвки, карандаш чёрного цвета и набор, состоящий из трёх оттенков теней, в зависимости от цвета глаз.
Основной принцип smoky eyes — это идеально ровный тон лица и выразительная «дымка» на глазах, именно так переводится с английского название этой техники — дымчатый макияж. Резкие переходы между оттенками — главный признак некачественно сделанного визажа, поэтому отрабатывать технику стоит очень тщательно.
Можно в начале тренироваться, делая неклассический вечерний smoky eyes в чёрных тонах, а более подходящий на каждый день — цветной: например бронзовый для зелёных глаз или фиолетовый для голубых глаз. После овладения базовыми принципами этой техники, можно и нужно приступать к различным экспериментам с оттенками и текстурами теней, получая каждый раз невероятно притягательный прекрасный образ.
Смоки айс на каждый деньНе следует забывать, что при ярко накрашенных глазах пользоваться красной или иной яркой помадой нельзя, губы не должны перетягивать внимание на себя. Использование красной помадой сделает make-up в этом случае вызывающим и даже немного вульгарным.
Вернуться к содержанию ↑Вариант идеального смоки визажа на каждый день
Повод сделать красивый визаж есть каждый день, но не всегда девушки могут уделить данному действию достаточное количество времени. В этом случае будет особенно полезным дневной дымчатый макияж, который легко делается за считанные минуты. Техника в данном варианте смоки айс такая же, как и в стандартном классическом — наиболее тёмный тон у зоны роста ресниц и тщательная растушёвка цвета. Особенностью smoky eyes в этом случае является используемая декоративная косметика, а именно устойчивые гелеобразные тени.
Повседневный смоки айсДымчатый макияж на каждый день поэтапно можно представить следующим образом:
Этот лёгкий практически незаметный макияж smoky eyes сделает глаза очень выразительными. Прекрасный универсальный вариант визажа, который можно делать и на работу, и на учёбу, он не броский и гармонирует с любым стилем в одежде, а на его создание не нужно много времени.
Вернуться к содержанию ↑Как создать эффектный роковой образ
При выборе make-up для «выхода в свет», профессиональные визажисты практически единогласно советуют остановиться на варианте смоки айс. Именно дымчатый макияж позволит создать запоминающийся и провокативный образ роковой красотки. Вечерний макияж смоки айс, как правило, выполняется в классических чёрно-серых тонах, однако, допустимы и иные его виды. Например, цветной вариант — синий или насыщенно-фиолетовый также будет великолепно смотреться. При создании визажа на вечер, важно помнить об использовании супер устойчивой косметики, которая не будет осыпаться и «расплываться» на протяжении всего мероприятия.
Вечерний смоки айсМакияж смоки айс в вечернем варианте — этапы создания:
- Тщательно очистить кожу лица, нанести после обычных уходовых средств базу под макияж.
- С помощью спонжа или большой кисти равномерно распределить по лицу тональное средство.
- Скрыть видимые недостатки кожи корректирующим средством подходящего цвета, тёмные круги под глазами замаскировать консилером.
- По желанию скульптурировать лицо бронзатором или специальной пудрой, затемняя отдельные участки.
- Для большей стойкости подвижное веко покрыть основой под тени.
- Придать идеальную матовость лицу, припудрив кожу, а также веки и ресницы.
- Мягким чёрным карандашом нарисовать стрелки по верхнему и нижнему веку, таким образом, чтобы глаз был обведён полностью.
- Кистью мягко растушевать линию карандаша, правильная техника на данном этапе заключается в проработке линии у внешних границ, то есть кистью надо «вытягивать» цвет, создавая мягкий градиент.
- Тенями трёх оттенков (от светло-серого до темно-графитного) покрыть все подвижное веко: у ресниц наиболее тёмным тоном, под бровями — самым светлым оттенком. Главное правило смоки — никаких чётких границ между цветами, только плавные переходы!
- Самыми тёмными тенями тонкой кисточкой прокрасить внешний край нижнего века.
- Прокрасить чёрной подводкой слизистую нижнего века и пространство между ресничками.
- Дымчатый макияж делает основной акцент на глазах, поэтому ресницы необходимо также интенсивно окрашивать чёрной тушью в несколько слоёв. Допустимо приклеить несколько пучков накладных ресниц у внешнего края глаз.
- Накрасить губы стойкой матовой помадой телесного оттенка, все красные, бордовые и вишнёвые оттенки лучше оставить для другого случая.
Как правило, визажисты рекомендуют для создания эффектной дымки матовые тени, вечерний make-up позволяет использовать и иные виды теней: мерцающие, перламутровые, но в небольшом количестве. Также не следует забывать, что при нанесении большого количества высоко пигментированных теней на веки, они могут слегка осыпаться в процессе создания визажа, поэтому можно под нижние веки положить половинки ватных дисков или даже нанести тональный крем на эту область в последнюю очередь.
Вернуться к содержанию ↑Загадочная Азия или ориентальный тип дымчатого make-up
Дымчатый макияж для азиатских глаз — частный случай, на котором следует остановиться подробнее, так как существует ряд нюансов при его выполнении. Девушки с таким колоритным типом внешности весьма заметны, поэтому им особенно важно с помощью грамотного визажа маскировать существующие недостатки.
Смоки айс для азиатской внешностиМакияж smoky eyes отлично корректирует форму глаз, что важно для азиатских девушек, которые от природы имеют небольшие и узкие глаза со слегка нависающим веком.
Чтобы избежать ошибок и получить великолепный результат — идеальный дымчатый макияж для азиатских глаз, нужно помнить о следующих моментах:
Вернуться к содержанию ↑Smoky eyes
Легкий Смоки. Как сделать дымчатый макияж глаз
“Изящный смоки и розовые губы подчеркивали простоту ее образа.”
“Всего навсего клубничка”. Сара Мавлид
Just Like Strawberry by Maulida Sarah
Сегодня речь пойдет о том, как сделать дымчатый макияж смоки айс (smoky eyes). Это будет один из тех универсальных методов нанесения (достаточно легкий даже для начинающих), в котором используя оттенки различной степени интенсивности, можно получить как яркий и глубокий вечерний образ, так и более мягкий дневной.
Смоки Айс – это техника макияжа глаз, при котором цвет начинающийся со своего насыщенного темного оттенка у линии ресниц, плавно переходит в светлый. Границы переходов растушевываются для получения размытого “дымчатого” эффекта. Иногда дополнительно затемняются вековые складки, чтобы скрыть низкие нависшие веки, но всегда, Smoky это градиент теней от темных к светлым, где темные окружают глаза, делая взгляд даже небольших глаз, выразительным и безумно привлекательным.
Техника нанесения макияжа пошаговоНезависимо от того вечерний это макияж или каждый день, помимо нанесенной ранее основы, используйте праймер (элементарно для того, чтобы тени не скатывались на веках).
Зону под бровями выделяется с помощью теней с шиммером, которые кроме того, можно нанести и на внутренние уголки глаз, у слезных желез. Имейте ввиду, что чем бледнее ваша кожа, тем светлее должны быть используемые тени. При смуглой коже лица отдайте предпочтение оттенкам вроде Шампань (Champagne) или Тауп (Taupe).
Наберите немного бронзера пушистой кистью, нанесите во внешние уголки глаз, и аккуратными круговыми движениями растушуйте границу орбитальной линии. Возможно будет легче делать это с открытыми глазами, особенно при недостаточном навыке.
Тем же образом накладываются более темные серые тени, в результате чего должен получиться плавный градиент от серого к коричневому, от темного к светлому.
При необходимости, наберите на кисть немного того же бронзера и сделайте растушевку еще раз.
Чистой кистью выровняйте тени одновременно на обоих глазах, добиваясь их полной идентичности между собой. Ваш смоки готов на 80%. Вы уже решили насколько ярким и глубоким будет ваш образ?
Можно заново повторить все шаги, и поочередно нанести коричневые и серые тени, добиваясь желаемой насыщенности цветов…
… или/и дополнить макияж акцентом, наложив по центру век, к примеру, розовые тени с блестками.
Подведите верхние веки черными тенями.
Однако нет необходимости рисовать аккуратные красивые стрелки, ведь это Smoky, здесь подводку необходимо растушевать в “дым”. Используйте для этого тонкую кисть или ватную палочку.
- Возможно новичкам будет проще обрабатывать оба глаза одновременно, так как впоследствии будет сложно добиться их идентичности.
- Новичкам бывает тяжело работать с черным цветом, именно поэтому мы изначальны и использовали более “поправимые” серые тени.
- Кроме того, набирайте теней понемногу за раз.
Для большего эффекта добавьте еще немного черного в уголки глаз.
Завейте ресницы и покрасьте их тушью…
… затем повторите все вышеописанное и для нижних век.
… поочередно нанеся коричневые и серые тени, и растушевывая их между собой. Затем добавьте крохотное количество черного в уголки глаз, и также растушуйте, таким образом затеняя цвета от светлого к темному, “изнутри-наружу”. Процесс завершает окрашивание ресниц.
Макияж смоки айс: что это такое и как правильно сделать
Макияж — отличный способ скрыть недостатки лица и подчеркнуть его достоинства. К тому же мейк-ап поднимает настроение многим девушкам и дает им почувствовать себя более уверенными. Иногда он становится хобби или даже стандартным повседневным занятием. При этом ежедневная схема нанесения косметики сильно отличается от праздничных вариантов. Если на работу и учебу девушки, как правило, используют только тон, придают немного цвета ресницам и добавляют румянец, то вот торжественные события требуют более тщательной разработки образа. Одним из самых эффектных приемов украшения глаз является смоки айс. О нем и пойдет речь в данном материале.
Что это такое макияж смоки айс
Дословно с английского языка «smoky» переводится как «дымчатый». Это вполне оправдано: штрихи, проводимые по веку, очень напоминают красивую густую дымку. Однако создатели данного вида мейка вдохновлялись точно не природными явлениями. Одной из первых женщин, начавших использовать подводку, была египетская царица Клеопатра. Она рисовала аккуратные черные стрелки и закрашивала линию роста ресниц.
Такой прием придавал взгляду выразительность и таинственность, а весь образ наполнялся каким-то особым шармом. В то время все женщины были очарованы внешним видом царицы, а потому пытались повторить популярный мейк-ап. Спустя несколько столетий актрисы, игравшие в фильмах про Древний Египет, снова ввели моду на подведение век. Экспериментируя с карандашом, визажисты попробовали растушевать линии. В итоге получился интересный эффект, делающий взгляд немного готическим и очень сексуальным. Так и появились популярные нынче smoky eyes. Они помогают в создании образа леди-вамп, а также являются отличным дополнением к роскошным праздничным платьям.
Как накрасить смоки айс: необходимые инструменты
Для выполнения макияжа в дымчатой технике вам понадобится:
- косметика для полного оформления лица: тональная основа, помада, пудра;
- щипчики для ресниц и черная тушь;
- палетка с тенями;
- карандаш или кайал;
- набор кисточек;
- база или легкий праймер;
- хайлайтер.
Как выбрать тени
Чтобы грамотно подобрать палетку, вам следует придерживаться следующих правил:
- Покупайте косметику только в проверенных магазинах. Так вы будете точно знать, что приобретаете качественный продукт.
- Делайте предварительные тесты. Для этого достаточно взять немного вещества из тестера и нанести его на запястье. Так вы сможете проверить, как «ляжет» цвет к тону кожи и не вызовет ли состав аллергическую реакцию.
- Если у вас есть любимая косметическая марка, лучше отдать предпочтение именно ей.
Следующие рекомендации касаются тона и текстуры:
- Для смоки айс лучше всего подойдут сухие спрессованные или рассыпчатые пигменты. Они легко наносятся и отлично растушевываются.
- Приобретайте единичный оттенок, если вы редко красите глаза и вам нужны тени только для «смоки». В ином случае удобно будет купить палетку.
- Тон пигментированного вещества лучше подбирать в зависимости от цвета радужки:
- карие — темно-коричневый, лавандовый, синий;
- голубые — изумрудный, оттенок морской волны, темно-персиковый;
- зеленые — бордовый, нежно-розовый.
При этом стандартный для «smoky» черный идеально сочетается с любым цветотипом.
При выполнении макияжа в технике смоки-айс также может понадобиться мягкий карандаш, поддающийся растушевке. Вы можете попробовать использовать кремовые тени, если того требует стилистика мейка.
Как выбрать кисти
С должным вниманием нужно подойти к подбору инструментов, которыми вы будете красить глаза.
- Лучше всего отдавать предпочтение кисточкам с натуральным ворсом. Это позволит наносить косметику на тонкую чувствительную кожу века максимально нежно.
- Стержень должен быть выполнен из пластмассы или лакированного дерева. Так он долго будет сохранять свой товарный вид, несмотря на частое использование и мытье.
- Лучше всего купить кисть в проверенном магазине, который дает все гарантии качества. В работе с кожей важнее всего иметь уверенность в безопасности косметики.
Что касается разновидностей и форм, то в этом плане вам следует прислушаться следующим рекомендациям. Лучше всего для смоки подходят эти кисточки:
- Плоская. Слегка приплюснутые и при этом плотно собранные ворсинки позволяют мягко и в то же время эффективно растушевать пигмент по поверхности подвижного века. Среди визажистов также имеет название «лопатка».
- Скошенная. «Острый» уголок и ровный скос из ворса дает возможность прорисовать контур и при необходимости вывести стрелку.
- «Бочонок». Кисть дает возможность нанести на кожу пигмент более насыщенным и плотным слоем.
Макияж смоки айс: пошаговая инструкция и техника, как правильно делать
Перед тем как приступать к оформлению глаз, необходимо разобраться с некоторыми тонкостями, которые помогут вам сделать мейк максимально гармоничным и красивым.
Движения
Есть несколько типов работы ворсинками кисточки, позволяющих добиться идеального результата.
- Легкие хлопки. В этом случае вы как бы «вбиваете» пигмент в кожу. Лучше всего это делать кистью-бочонком или же «лопаткой».
- Круговые траектории. Один из главных условий отличных смоки является хорошая растушевка. Для этого вам необходимо двигаться как бы полукругом, плавно «разнося» текстуру по поверхности века.
- Точные контуры. Если к smoky eyes вам хочется добавить легкие стрелки, прорисуйте их скошенной кистью, а затем растушуйте. Также четкие линии нужны для прорисовки нижних ресниц.
Сочетания
Классический смоки-макияж предполагает использование черного цвета, но часто девушки не брезгуют и другими оттенками из палетки. Добавляя новые пигменты в свой образ, следите за общей цветовой палитрой. Это правило касается и всего оформления лица: важно, чтобы помада и тон были уместны и сочетались.
Консилер
Дымчатая техника особенно требует тщательной маскировки синяков: в ином случае вы рискуете получить некрасивые темные пятна. Этот эффект также называется «панда». Чтобы его избежать, воспользуйтесь светлым консилером.
Хайлайтер
Мерцающее вещество выделит взгляд, добавит в него игривость и шарм. Также хайлайт стоит нанести под бровь. Так ваш мейк-ап будет сложно отличить от работы профессионального визажиста!
Как правильно сделать макияж глаз смоки айс пошагово с фото
Классический мейк-ап в технике smoky eyes подходит девушкам с любым типом лица.
Для его выполнения вам понадобятся темные тени и кайал, база, консилер, хайлайтер и кисточка.
- Очищение. Этот подготовительный этап является стандартным для каждого вида мейка, и его нельзя игнорировать. Чистая кожа лучше «вбирает» в себя пигмент. Умойтесь при помощи пенки или легкого лосьона, протрите кожу тоником и при необходимости нанесите невесомый слой увлажняющего крема.
- Нанесите на веки праймер. Он обеспечит ровное нанесение косметики и долгую «жизнь» мейкапу.
- Темным кайалом прорисуйте область подвижного века и линию роста нижних ресниц. За неимением карандаша это можно сделать черным оттенком из палетки.
- Растушуйте границы при помощи пушистой кисти.
- Плоской кисточкой распределите по поверхности века черные тени. Делать это лучше «похлопывающими» движениями, как бы вбивая сухое вещество в поры.
- Растушуйте все контуры и очертания.
- Прокрасьте ресницы при помощи туши, сделайте оформление бровей.
- Уберите остатки косметического средства из-под глаз. При необходимости воспользуйтесь консилером.
- Нанесите немного хайлайтера в уголки для того, чтобы придать образу завершенность.
Макияж для карих глаз
- Нанесите праймер на область подвижного века.
- При помощи скошенной кисти и черного пигмента проведите легкую стрелку от внешнего уголка. Линия должна захватывать часть контура нижних ресниц.
- Плоской кистью растушуйте косметический продукт. Добавьте еще немного цвета.
- В складку при помощи «бочонка» нанесите матовый коричневый и точно так же поддайте его плавной растушевке.
- Заполните всю поверхность века синим перламутровым оттенком и пройдитесь по нему круговыми движениями кисти.
- Прокрасьте слизистую область черным кайалом.
- Добавьте хайлайтер.
Как сделать макияж смоки айс пошаговое фото для голубых глаз
- Очистите кожу и воспользуйтесь базой.
- Скошенными ворсинками нарисуйте бронзовый контур, начинающийся в середине линии роста нижних ресниц и заканчивающийся во внешнем уголке.
- Распределите этот же цвет по подвижному веку.
- Выполните растушевку границ кистью с коричневыми матовыми тенями.
- Подчеркните линию слизистой более светлым оттенком.
- Прокрасьте межресничное пространство охровым или золотистым кайалом.
- Устраните из-под глаза остатки пигмента при помощи салфетки или ватной палочки.
- Нанесите в область «синяков» плотный консилер.
- Добавьте хайлайтер в уголок и под бровь.
Для зеленых
- Проведите процедуру очищения кожи.
- Нанесите на зону век праймер. Если его не будет под рукой, в качестве замены можно использовать легкое тональное средство или матирующий крем.
- С помощью черного карандаша прокрасьте пустые места между верхними ресничками.
- Проведите легкую линию под нижними ресницами.
- При помощи кисточки плоского вида распределите темные тени. Делайте это хлопковыми движениями.
- Чтобы не оставлять простое неаккуратное пятно, нарисуйте небольшой уголок: он должен быть похож на утолщенную стрелку.
- Кирпичным, грязно-розовым, фиолетовым или бордовым цветом прорисуйте «складку» подвижного века, тем самым создав эффект дымки.
- Растушевывайте до тех пор, пока границы не станут дымчатыми.
- Подчеркните слизистую изумрудным кайалом. Можно выбрать любой другой тон, подходящий под пигмент из пункта 7.
- Завершите макияж, воспользовавшись тушью и консилером. Не забудьте перед этим стереть осыпавшуюся косметику.
Для серых глаз
- Очистите кожу, протрите тоником и нанесите нежирный увлажняющий крем.
- Воспользуйтесь базой под тени, праймером или, если их нет, тональным средством.
- Темным жирным карандашом обведите контур ресниц так, как это делала Клеопатра. Стрелку при этом выводить не надо.
- Пока косметический продукт не застыл, возьмите кисть-бочонок и плавными движениями растушуйте линии.
- Придайте эффект дымки при помощи перламутрового коричневого или серого цвета из палетки.
- Расставьте акценты. Сделать это можно при помощи хайлайтера. Он наносится во внутренний уголок и под бровь.
- Хорошо прокрасьте ресницы, немного «приплющивая» их кистью — так вы сможете придать больший объем.
- Дополните мейкап с помощью помады, тона и контурирующих средств.
- Закрепите результат специальным спреем, если вам особенно нужна стойкость.
Особенности смоки айс для глаз разной формы
- Нависшее веко. Цветной пигмент нужно наносить чуть выше складки для того, чтобы визуально «открыть» взгляд. Лучше всего использовать матовые оттенки и комбинировать его с другими продуктами из теневой палетки для создания гармоничного градиента.
- Маленький размер. Чтобы этого не произошло, сделайте выбор в пользу более светлых цветов. Это может быть розовый, нежно-серый, светло-голубой, коричневый. Не забывайте про хайлайтер: он наносится под бровь и во внешний уголок.
- Близко посаженные глаза. Затемните область, которая находится ближе к вискам, и высветлите пространство у спинки носа. Тени лучше выбрать с мерцающей текстурой.
- Далеко посаженные. В этом случае важно уравновесить все черты. Сделайте темный акцент в области третьего века и используйте плавный градиент в пастельные тона по линии роста ресниц.
Цветные смоки
Черные smoky eyes — вариант классический, но далеко не единственный. Чтобы сделать образ более свежим и оригинальным, вы можете остановить свой выбор на более ярких пигментах. Не бойтесь экспериментов!
На глазах отлично будут смотреться эти цвета:
- Коричневый. Он вносит в имидж легкость и нежность, а также отлично подходит для повседневной носки.
- Красный. Небольшой лайфхак: сделать смоки айс вам поможет матовая помада. Просто прорисуйте линии роста ресниц, а затем хорошенько растушуйте.
- Синий. Загадочная вариация «классики» для голубоглазых дам.
- Зеленый. Отлично подойдет рыжеволосым девушкам.
Техника, как выполнять поэтапно макияж глаз смоки айс в видео ниже, поможет вам разнообразить свой стандартный образ и особенно засиять на торжественном событии! Рисовать «дымку» — это просто, главное, не бояться экспериментировать и больше практиковаться. А множество дополнительных уходовых средств и парфюмов в нашем интернет-магазине «Аромакод» поможет почувствовать себя еще более уверенно с любым макияжем.
Лёгкий «смоки айс» как дневной макияж, почему бы и нет? | Верона
У многих женщин есть стереотип, что смоки айс очень тяжелый, вечерний макияж, когда глаза подведены как у панды и напоминают больше синяки, нежели что-то красивое!
У многих новичков макияж смоки айс примерно так и выглядит: грязно, не аккуратно, сделав его однажды не правильно, он его больше не повторяют:
На самом деле, это достаточно простой макияж и при этм очень притягивающий и эффектный. Создается дымка на глазах, которая подчеркивает цвет наших глаз и приковывает внимание.
Причем этот макияж не обязательно должен быть выполнен только в черных и темно-серых оттенках, очень здорово выглядят и цветные смоки:
А сегодня я хочу познакомить с дневным вариантом смоки айс, да он существует и выполняется за 5 минут, это самое простое что может выполнить абсолютно любая девушка!
Итак:
1) Обязательно наносим на подвижное веко и неподвижное веко основу под тени: я беру NYX(никс)
2) Нам понадобится кисть, для домашнего использования можно ограничиться и одной: она и плоская и растушевывает одновременно:
3) Тени берем спокойных матовых или слегка сатиновых оттенков: нежно-серые, светло-коричневые, светло-бордовые, кирпичные. Ниже картинка палетки, можно нанести любой оттенок, набрав на кисть немного продукта:
4) Наносим на подвижное веко равномерно тушуем, слегка выходя на неподвижное, обязательно нижнюю часть века тоже прокрашиваем и соединяем с верхней. Посмотрите, как нежно должно получиться:
5) У ресничного края возьмите оттенок чуть понасыщеннее и аккуратно пройдитесь им. Прокрасьте реснички, готово!
Правда нежно и при этом просто, так можно и на работу пойти и на прогулку! Все получится, главное попробовать!
Понравилась статья? Поставь лайк и подпишись на канал!
Smoked Ice (и коктейль, чтобы насладиться им)
Если вам нравится возиться с проектами в домашнем баре, то этот пост для вас.
Сегодня я предлагаю вам волшебный трюк для ваших гостей (и напитков): коктейль-трансформер. Теперь, для большинства из вас, кто выходит и наслаждается коктейлем или тремя, идея коктейля, меняющего вкус, когда вы его пьете, не должна быть для вас слишком странной. Но я обнаружил, что это обычный набор меняющихся вкусов, лед Кампари, фруктовый лед, знакомые вкусы, которые преобразуют ваш напиток из одного в другой.Но ранее в этом году, когда я проводил SMOKE MxMo, Рауль из Death to Sour Mix прислал мне ссылку на этого парня (как ни странно с сайта, который Кристофер искал для барбекю), который протестировал и дал подробные инструкции по созданию собственного копченый лед. Его кубики льда входили в состав Bloody Mary, который кажется идеальным средством для создания аромата дыма, но я хотел взять эту идею и превратить ее в неожиданный коктейль.
Я предложил эту идею на сайте Serious Eats , и они тоже подумали, что это крутая идея.И теперь я позабочусь о том, чтобы у всех вас тоже была возможность поиграть с этим. Хорошо, конечно, вам понадобится какое-то специальное оборудование, хотя, если вы хотите МакГайвер жаровню с решеткой и фольгой, это тоже на удивление хорошо работает. Теперь, если вам интересно, насколько сложно создать копченый лед, позвольте мне заверить вас: это просто.
Так как я некоторое время возился с этой техникой, вот несколько советов, которые следует учитывать:
- Курильщик делает это легко. Будь то коптильная плита или электрическая курильщик (что у нас уже есть), это означает просто бросить дрова и разжечь огонь.Легко.
- Тип древесины, которую вы используете, очень важен! Древесина яблони очень мягкая. Мескит довольно крепкий. На самом деле это просто зависит от ваших вкусов, но я бы подумал поиграть с несколькими, если вы уже зашли так далеко, учитывая это.
- Размер вашего льда имеет значение! Хотите, чтобы у вашего напитка быстро появился привкус дыма? Используйте небольшой лед, который быстро тает. Хотите, чтобы ваш коктейль не торопился с изменением вкуса? Используйте большой лед.
- И, говоря о льду, да, с научной точки зрения вполне логично, что если начать с кубиков льда, дать им растаять, а затем повторно заморозить их, то получатся более дымные кубики льда в соответствии с принципом термофореза.
- Наконец, подумайте о своем коктейле. Если вы сомневаетесь, что дым улучшит или, по крайней мере, сделает ваш напиток интересным, то, возможно, вам стоит выбрать другой для работы.
Хорошо, давайте начнем с этого льда!
1 лоток для кубиков льда
Щепа для копчения
плита или электрический коптильня
- Положите кубики льда в форму для запекания или тарелку для выпечки. Следуя инструкциям курильщика, нагрейте щепу до дыма. Поставьте блюдо со льдом в коптильню, накройте крышкой и коптите, пока лед не растает, 10–20 минут.В качестве альтернативы выстелите дно противня алюминиевой фольгой и положите 1/2 стакана щепы на одну сторону сковороды. Используя бутановую горелку или зажигалку с длинным дном, осторожно обожгите древесную стружку до дыма, но не в огонь. Осторожно установите решетку на противень, поставьте форму со льдом на решетку напротив щепы, накройте крышкой и коптите, пока лед не растает, 10–20 минут.
- Налейте копченую воду в емкость для кубиков льда и заморозьте.
Для коктейля я хотел что-то немного удивительное, что действительно продемонстрировало бы, как копченый лед медленно меняет вкус напитка.Я создал этот рецепт специально, чтобы подчеркнуть эту трансформацию; однако вы можете думать об этом как о совете или руководстве для новичков … а затем не стесняйтесь попробовать ту же технику с другим напитком. Этот коктейль, Hazy Sunset, сначала представляет собой тропический напиток с ананасом и ромом в стиле Тики. Однако по мере таяния кубиков льда он начинает добавлять легкий намек дыма, пока весь напиток не превратится в насыщенный, почти пикантный напиток. Далеко от самого начала.
Готовы теперь попробовать эти копченые кубики льда в напитке?
Hazy Sunset
1-1 / 2 унции светлого рома, например, 10 Cane
1/2 унции сверхстойкого рома, например Lemon Hart Demerara
2 унции ананасового сока
1/2 унции свежевыжатого сока лайма из 1 лайма
1/4 унции простого сироп
Биттер Ангостура, 2 капли
Кубики некопченого льда для смешивания
Кубики копченого льда
Свежая вишня, кусочек ананаса и веточка мяты для украшения
Добавьте ром, ананасовый сок, сок лайма, простой сироп и биттеры в шейкер для коктейлей и заполните 2/3 некопченым льдом.Встряхивайте, пока не остынет, около 20 секунд. Добавьте кубики копченого льда в двойной бокал и процедите коктейль в бокал. Украсить вишней, кусочком ананаса и веточкой мяты. Подавать немедленно.
Если вы попробуете этот эксперимент, мне бы хотелось услышать, в чем вы их используете!
Нравится:
Нравится Загрузка …
Возможно, вам понравится …Smokey Ice Cream
Smokey Ice CreamSmokey Ice Cream — HomiaStore29 декабря 2018 г.
ИНГРЕДИЕНТЫ:Щепа яблони | 1 |
Мороженое со вкусом ванили | желаемое количество |
чаша со льдом | 1 |
Ваш любимый сироп | 2-3 чайные ложки |
ИНСТРУКЦИИ:
- Положите в миску от 2 до 3 шариков мороженого;
- Поставьте миску с мороженым на большую миску, наполненную льдом;
- Закройте чашу для мороженого крышкой и шлангом и заполните коптильную камеру стружкой яблони;
- Включите коптильню и зажгите чипсы; коптить мороженое густым дымом 3 минуты;
- Затем сбрызните мороженое сиропом, и ваша сладкая закуска готова к употреблению!
Устройство: коптильный пистолет
Также в рецептах для копчения
Копченые мидии в остром бульоне
18 декабря 2019 г.,
Мидии — отличный протеин для насыщенного буднего вечера, потому что готовятся очень быстро.Попробуйте их в этом быстром и вкусном супе.
Брускетта с помидорами черри
18 декабря 2019 г.,
Перво-наперво, речь идет о взрывном вкусе! Брускетта из помидоров и черри — ваша идеальная закуска.
Копченый лосось и яичница
13 декабря 2019 г.,
Классический завтрак, который вызовет у вас улыбку — копченый лосось и яичница-болтунья.
Информация о доставке
ДОСТАВКА:
Все заказы обрабатываются в течении 3-5 дней.
В настоящее время мы осуществляем доставку только в континентальную часть США. Приносим извинения за неудобства, но мы не можем отправить товар на адрес P.О. Ящики или адреса APO. Пожалуйста, обратитесь к описанию позиции, чтобы определить нормальное время обработки заказа.
ПОЛИТИКА ВОЗВРАТА
Покупки могут быть возвращены в течение 45 дней с даты получения вашего заказа и должны быть неиспользованными, разобранными, в исходном состоянии и упаковке для любых возвратов. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения номера разрешения на возврат, так как без этого номера возврат невозможен. Пожалуйста, укажите причину вашего возврата в электронном письме.
Пожалуйста, дайте до 2 рабочих дней для проверки и обработки вашего возврата, прежде чем ваш способ оплаты будет зачислен.
Примечание — ИСКЛЮЧЕНИЯ: ** Индивидуально окрашенные и / или персонализированные предметы, сделанные специально для вас, не подлежат возврату, если они не имеют дефектов. Элементы, попадающие в эту категорию, будут отмечены на странице элементов.
* Мы оставляем за собой право по возможности выслать запасные части для поврежденных или дефектных деталей. Если в замене детали будет отказано, товар будет обработан как обычный возврат.
ПОВРЕЖДЕНИЯ ВО ВРЕМЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ
Пожалуйста, не используйте этот товар и храните его вместе со всеми упаковочными материалами и коробкой для проверки.Пожалуйста, сообщите нам в тот же день. Мы не сможем заменить поврежденный товар, если мы не будем уведомлены в течение 5 рабочих дней с даты доставки.
Как приготовить копченый коктейль в домашних условиях
Копченые коктейли могут быть восхитительными — и, кроме того, произвести впечатление на ваших гостей. (Фото iStock / Riccardo_Mojana)
Если вы действительно хотите кого-то удивить, нет ничего лучше, чем разжечь костер. А когда дело доходит до копченых коктейлей, эффект — это гораздо больше, чем просто презентация, хотя он, безусловно, достоин Instagram.
«Ароматические качества дыма добавляют ощущение сухости, а не уменьшают количество сахара. Вы также получаете более дубильные свойства древесины », — объясняет Бен Поттс, менеджер бара и владелец Miami’s Beaker & Grey.
И, конечно же, запах того, что вы курите, придает напитку дополнительный оттенок. «Аромат возбуждает вкус и добавляет глубину вкусу коктейля, — говорит Нортон Кристофер, шеф-повар бара Sac-a-Lait в Новом Орлеане.
Сложите все это, и курение добавляет коктейлю мультисенсорное восприятие — такое, которое вы можете осуществить дома, с правильным оборудованием и некоторыми мерами предосторожности (в конце концов, вы работаете с огнем и алкоголем). Следуйте этим советам профессионалов, чтобы создавать насыщенные и дымные коктейли из виски.
Техника и оборудование
Есть несколько способов выкурить коктейль, в зависимости от того, сколько вы хотите вложить и сколько дыма вы хотите добавить, — говорит Поттс, который часто экспериментирует с копчеными коктейлями и включает их в меню в Beaker & Grey.
Первый вариант, который придаст легчайший аромат дыма, — это ополоснуть бокал дымом . Сначала охладите стакан. «Дым имеет тенденцию прилипать к холодным вещам», — говорит Поттс. Приготовьте коктейль и прямо перед тем, как налить, возьмите все, что вы курите, и подожгите, желательно с помощью паяльной лампы. Не используйте жидкость для зажигалок, так как она придаст химический привкус. Переверните охлажденный стакан вверх дном на горящий ингредиент (варианты ниже), полностью накрыв его, и дым будет прилипать к стенкам стакана.Как только дым рассеется, можно приступать к заливке.
Другой вариант — ополоснуть весь коктейль дымом . Используйте большой сосуд, например графин для вина или кувшин с небольшим отверстием для улавливания дыма. Как указано выше, охладив емкость, подожгите ингредиент для курения и поставьте емкость сверху. Впустите немного кислорода — так огонь будет гореть дольше и вы сможете собрать как можно больше дыма. Когда вы будете довольны своим дымом (несколько минут — хорошее практическое правило), вылейте приготовленный коктейль в емкость и покрутите его.Вы можете оставить его, но большая часть аромата дыма появится в первые 30 секунд или около того. Налейте дымный напиток в стакан и наслаждайтесь.
Если вы планируете сделать копченые коктейли своим фирменным блюдом, подумайте о покупке курительного пистолета . Вы можете найти его на Amazon примерно за 100 долларов. Поместите ингредиент для курения в камеру вверху и с помощью шланга вылейте контролируемую струю дыма прямо в стакан.
Последний вариант создает наиболее насыщенный вкус, но требует особой осторожности.Если у вас есть коптильня или гриль, разведите дымный огонь из тех же щепок или досок, которые вы использовали бы для мяса. Сделайте пароварку: положите жидкость, которую вы хотите курить, в кастрюлю или жаропрочную миску и поместите ее в другую кастрюлю или миску, наполненную льдом (так ваша жидкость не нагреется, что вкус). Отключите пароварку от огня там, где будет прохладнее, но дым все равно будет улавливаться.
Безопасность
Вам не нужно говорить, что огонь и алкоголь могут быть опасной комбинацией.Руководствуйтесь здравым смыслом, если вы решили делать копченые коктейли. Не носите свободную одежду и соберите длинные волосы. Если вы используете дымящийся пистолет, подумайте о том, чтобы выкурить напитки на улице. А если у вас уже есть несколько копченых манхэттенов, безопаснее всего приготовить бездымный коктейль для следующего раунда.
Состав
Есть много ингредиентов, которые можно использовать для создания копченых коктейлей, и Поттс поощряет эксперименты. «Вы не знаете, как что-то будет пахнуть при курении, если не достанете спичечный коробок», — говорит он.При разработке одного конкретного коктейля он выкурил 10 или 15 различных ингредиентов, пока не нашел тот, который обладает ароматическими качествами, идеально подходящими для этого напитка. «Зажгите что-нибудь в огне, понюхайте дым и, если он пахнет приятно, попробуйте ополоснуть стекло дымом», — говорит он. «Если вам это нравится, попробуйте ополоснуть коктейль дымом в большей емкости».
Вот несколько ингредиентов, которые можно попробовать, каждый из которых придает своему коктейлю особый вкус:
Древесина дуба: может частично имитировать выдержку в бочке и подчеркивать ноты обугленной древесины в виски.
Древесина пекана: обугленный ореховый вкус
Розмарин: деревенский, травяной вкус
Корица : тонкая сладость и легкий дымок
Ваниль : сладкий и легкий дымок
Цедра цитрусовых: используется как гарнир для придания эссенции коктейля
Соль: может приподнять напиток и усилить полный профиль вкуса
Лед: создает постепенную легкую дымность как он тает (Полные инструкции по созданию копченого льда см. в рецепте Копченого Старомодного.)
Вы также можете добавлять ароматизаторы в то, что вы курите. Попробуйте налить шоколадный биттер на древесную стружку или замочить то, что вы собираетесь сжечь, в абсенте, сверхстойком роме, торфяном скотче или других легковоспламеняющихся жидкостях с запахом.
Лучшие комбинации дыма и виски
Если вы немного стесняетесь играть в «Безумного ученого» со своими коктейлями, попробуйте эти сочетания вкусов, которые, как правило, хорошо сочетаются друг с другом. Имейте в виду, что курение лучше всего подходит для перемешанных коктейлей.
Рожь с любой древесиной: «Пряная природа ржи действительно хорошо сочетается с дубом, вишней или гикори», — говорит Поттс, добавляя, что копченый манхэттен — это хороший закусочный коктейль.
Бурбон с кукурузной шелухой: «Шелуха подчеркивает кукурузу в бурбоне, а также придает легкую сладость», — говорит Кристофер.
Скотч с тимьяном: «Даже без курения тимьян имеет дымный характер, и скотч всегда хорошо сочетается с дымными продуктами, даже если он не торфяной», — говорит Поттс.
Пшеничный бурбон с корицей: Поскольку бурбон сладкий, по словам Поттса, сладкие нотки корицы дополняют его.
Ирландский виски с кофейными зернами: «Когда я пью ирландский виски в горшочке, наиболее распространенными нотами являются кофе и шоколад», — говорит Поттс. «Было бы интересно усилить это с помощью кофе или даже кофейных зерен, посыпанных какао-порошком».
Японский виски с кожурой цитрусовых: Более легкому японскому виски нужен тонкий, не подавляющий дым, а кожура цитрусовых усиливает фруктовые нотки виски.
Кукурузный виски с орехами пекан: «Ореховый привкус дерева пекан действительно сияет в кукурузном виски, обеспечивая баланс между сладкими и солеными характеристиками», — говорит Кристофер.
Презентация
Часть удовольствия от курения коктейлей — это презентация. Вынесите стакан на доску или жаропрочный поднос с уже подгоревшими ингредиентами, чтобы гости могли наблюдать за клубами дыма. Затем переверните стакан и влейте напиток.
Вы также можете использовать копченые ингредиенты, такие как палочки корицы и зелень, в качестве гарнира.«В Sac-a-Lait мы подаем коктейль под названием Gettin Figgy Wit It», — говорит Кристофер. «Я не добавляю дым в настоящий коктейль. Вместо этого я обжигаю веточку розмарина в качестве гарнира. Когда гость получает напиток, веточка все еще курит. Это придает коктейлю легкую дымность и создает приятный аромат ».
Рецепты коктейлей с копченым виски, которые стоит попробовать
Готовы взбодриться? Попробуйте эти копченые вариации классики.
Для начинающих: Копченый сазерак
В Solstice Sazerac используется ржаной бурбон с высоким содержанием ржаного виски, а не ржаной виски, который смягчает пряный вкус традиционного сазерака.«Сироп с корицей добавляет специи для выпечки, а дым корицы, смешанный с апельсиновой цедрой, добавляет интересное измерение в хорошо известный коктейль», — объясняет Бен Поттс, менеджер бара Miami’s Beaker & Grey.
Для более опытных курильщиков: старомодное копчение
Нортон Кристофер, шеф-повар бара Sac-a-Lait в Новом Орлеане, добавляет копченый лед и цедру цитрусовых в свое «Когда курение стало модным». Процесс требует некоторой работы, но дает напиток с стойким дымным ароматом.
Вот как выкурить коктейль дома — Advanced Mixology
Вкусный для питья, прохладный для просмотра и такой простой в приготовлении. Копченые коктейли подойдут не только самому продвинутому миксологу, но и домашнему бариста. Получив значительную популярность в середине 2000-х годов, копченые коктейли годами сбивали с толку и смущали любителей выпить.
Дым и спиртные напитки были связаны с ранними периодами производства, когда процесс приготовления в значительной степени зависел от открытого огня.На протяжении многих лет миксологи пытались вернуть своим напиткам дымный привкус старины, и в 2007 году бармен из Нью-Йорка Эбен Фриман произвел революцию в баре.
С тех пор в меню слева и справа появляются копченые коктейли — все, от сиропов, настоянных на дыму, до кубиков льда и настоящих курительных напитков. А теперь давайте нырнем и посмотрим, как выкурить коктейль в домашних условиях.
Как создать дым?Домашнему миксологу очень легко приготовить курительный коктейль с очень небольшим количеством необходимых предметов.Ключ к отличному копченому коктейлю — это дым. Его легко можно получить, сжигая яблони, гикори или дубовые палочки. Если вы настроены творчески, попробуйте использовать свой любимый чай или полностью натуральный табак.
- Когда напиток будет приготовлен, не забудьте перемешать его со льдом, чтобы разбавить и охладить напиток.
- Затем отключите наполненный дымом графин и медленно вылейте жидкость в дым. Встряхните несколько раз.
- Один из важных приемов курения коктейля — это не встряхивать его слишком много или слишком долго.Чем сильнее встряхивание и чем дольше коктейль подвергается воздействию дыма, тем сильнее может быть аромат дыма. Попробуйте 4 или 5 нежных встряхиваний.
- Медленно налейте коктейль в сервировочный стакан и дайте дыму осесть сверху. Отличный коктейль должен иметь прекрасный аромат, отличный вкус и красивую подачу.
Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для создания уникального вкуса копченых коктейлей.Каждый элемент может придать напитку особый вкус.
- Лед — Лед создает легкий дымный эффект, когда он тает.
- Соль — В зависимости от того, как вы любите коктейли, вы можете использовать оптимальное количество соли для этого пунша или пикантного вкуса.
- Цедра цитрусовых — Цитрусовые можно использовать как гарнир для ваших напитков. Хотя это может не улучшить вкуса вашего напитка, вы также можете поджечь кожуру, чтобы получить еще больше дыма.
- Корица — Используйте для получения легкой сладости и легкого дыма.
- Древесина пекана — Древесина пекана имеет очень ореховую текстуру, и добавление ее в ваш коктейль может создать резкие землистые оттенки.
- Oakwood — Кому не нравится запах обугленной древесины в напитке? Oakwood делает именно это. Он дает дымный и землистый вкус, как у хорошего классического виски.
В зависимости от того, сколько дыма вы хотите, существуют различные методы создания дыма.Самый популярный способ — ополоснуть стакан дымом. Это означает, что вы омываете стакан дымом изнутри. Вы просто переворачиваете охлажденный стакан и наливаете свой напиток.
Если вы не знаете, как курить коктейли, вы также можете купить курительный пистолет. Чтобы использовать его, просто поместите элемент, который вы хотите курить (сосновую древесину), в камеру наверху и используйте шланг от пистолета, чтобы контролировать дым, который выходит прямо в ваш стакан.
Как удержать дым?Старая бутылка виски отлично справляется с дымом вашего коктейля благодаря герметичному стеклянному контейнеру.Кроме того, он создает элегантную презентацию, которую вы можете хранить на барной стойке или на кухонном столе. Вот как это сделать:
- Убедитесь, что в вашей рабочей зоне нет ничего легковоспламеняющегося.
- Подожгите свою деревянную палочку или чай.
- После зажигания потушите и немедленно накройте стеклянным сосудом, чтобы уловить дым. Помогает, если стеклянная тара открыта и готова.
- Когда стекло станет непрозрачным, снимите его и закройте.
- Обязательно закройте контейнер сразу после извлечения.
Испарение
Если вы устраиваете вечеринку или у вас аллергия на дым, вы можете просто создать иллюзию дыма, которая усилит вашу коктейльную презентацию . Вы можете использовать сухой лед для приготовления такого дыма и использовать его с коктейлем, в котором нет шипения.
Вы можете просто выкурить фрукты и использовать их для коктейля. Это даст вам фруктовый удар в ноздри, а также улучшит вкус вашего напитка.
Как насчет того, чтобы выкурить траву, чтобы освежить свой напиток? Вы можете использовать траву и сжечь ее бокалом для коктейля вверх дном. Теперь будьте готовы к земляным, горьким, но уникальным вкусам вашего напитка.
Возможно, вы встречали несколько духов с дымным шипением, и два популярных классических напитка, которые используются чаще всего, — это торфяной виски и мескаль. Однако вам, возможно, придется немного поработать над своей визуальной презентацией. Наш совет — разливать их в декоративные или элегантные бокалы.
Если вы используете некоторые аспекты коктейля в качестве гарнира, то их обжиг может серьезно задымить. Вы можете использовать травы или сосновые иглы, которые выделяют изрядное количество дыма.
Копченый старомодный рецепт Ингредиенты Шаги по приготовлению- Горечь, сахарный кубик и немного соды в стакане для смешивания.
- Добавить лед и перемешать.
- Перелейте в наполненную дымом бутылку и встряхните, чтобы усилить запах дыма.
- Перелейте в старинный бокал с большим кубиком льда.
- Украсить вишней мараскино и цедрой апельсина.
Копченые коктейли созданы не только из-за их эстетики. Конечно, это выглядит уникально и нарядно. Однако то, что используется для образования дыма, также добавляет коктейлям вкуса и аромата. Итак, если вы каким-либо образом планируете повысить уровень своих смесей, вы можете попытать счастья, создав дым дома и добавив его в свой коктейль.
Подпишитесь на наш канал YouTube, чтобы увидеть больше восхитительных видеороликов с рецептами коктейлей. Ваше здоровье!
Сделать нетоксичный дым или туман сухим льдом
Все, что вам нужно, — это сухой лед и вода, чтобы создать прохладный жуткий туман или дым. Это просто и происходит мгновенно. Вот как сделать туман из сухого льда и как его раскрасить.
Что нужно для дыма сухим льдом
Поищите сухой лед в продуктовых магазинах (возможно, вам придется попросить его) или в специализированных газовых магазинах. Также можно приготовить домашний сухой лед.Материалы, необходимые для этого проекта:
Как сделать туман
- Это так просто! Добавьте куски сухого льда (твердый углекислый газ) в горячую воду в пенополистироле или другом изолированном контейнере.
- Туман опустится на землю. Вы можете использовать вентилятор на низких настройках, чтобы двигать «дым».
- Вода остынет, поэтому для сохранения эффекта вам потребуется освежить горячую воду.
- Комнатная температура имеет значение. Вы получите больше всего тумана в прохладной комнате.Веселиться!
Как сделать цветной дым
Пары, выходящие из сухого льда, белого цвета. В конце концов, углекислый газ смешивается с воздухом и исчезает. Хотя вы не можете окрасить дым для получения цвета, очень легко сделать так, чтобы он казался цветным. Просто добавьте цветной свет под туман. Он будет освещать его и заставит его светиться.
Полезные советы
- Сухой лед достаточно холодный, чтобы вызвать обморожение. При обращении с ним надевайте защитные перчатки.
- Куски сухого льда большего размера служат дольше, чем куски меньшего размера. Это связано с тем, что более мелкие кусочки имеют большую площадь поверхности, поэтому они легче испаряются.
- Имейте в виду, что в воздух добавляется дополнительный углекислый газ. При некоторых обстоятельствах это может представлять опасность удушья. Перед смешиванием с воздухом охладите сток паров углекислого газа, чтобы максимальная концентрация была у пола.
- Иногда доступны недорогие аппараты для производства сухого льда. В противном случае проверьте наличие товаров в магазинах товаров для вечеринок и в транспортных компаниях.
- Храните сухой лед в недоступном для детей, домашних животных и дураков месте! Требуется наблюдение взрослых.
Как сделать копченое мороженое
Сверху к любимому десерту добавьте пару шариков копченого мороженого (и добавьте бекон, чтобы понять суть).
Зал славы барбекю, писатель и автор бестселлеров кулинарных книг Стивен Райхлен выпустил новый сборник рецептов, который не пропустят любители гриля. Дровяные горелки и утилизаторы побочных продуктов сгорания (любители копченостей, мы прямо на вас смотрим) будут в восторге от Project Smoke, — книги, посвященной всему, что связано с дымом.Счастливого сезона гриля!
Его называли безумным ученым барбекю. Его ресторан Asador Etxebarri, удостоенный звезды Мишлен, в испанской стране Басков, привлекает лучших поваров со всего мира. Его зовут Виктор Аргинзониз, и никакая еда не застрахована от его уникальных грилей и курильщиков. Не kokotxa — хай-глотка, по вкусу напоминающая рыбу, и скользит по горлу, как устрица. Не сливочное масло, которым Аргуинзониз курит дуб, чтобы намазывать его — что еще? — хлеб на гриле.Ни даже молока, которое он курит в дровяной печи, чтобы сделать копченое мороженое, от которого, как и все, что он подает, захватывает дух.
Мороженое может показаться последней едой, которую вы курите, но древесный дым придает ему запоминающееся качество. Конечно, вы можете коптить сливки (см. Стр. 203) и сбивать мороженое с нуля, но есть гораздо более простой способ сделать это: использовать угольный гриль или коптильню. Или используйте портативное курительное устройство, такое как курительный пистолет или Aladin, чтобы выкурить свое любимое коммерческое мороженое премиум-класса.
Топливо: Древесная щепа (не замоченная) — достаточно для 5 минут копчения, или опилки твердых пород по выбору — достаточно для 15 минут копчения
Магазин: Чтобы облегчить себе жизнь, начните с хорошего коммерческого ванильного мороженого, например Ben & Jerry’s, Häagen-Dazs, Graeter’s или Talenti.
Что еще: У вас есть три способа коптить мороженое. Используйте угольный гриль или коптильню: вы хотите добавить в огонь много сухих чипсов, чтобы быстро образовался густой дым, прежде чем мороженое растает.(Чипсы начинают дымиться быстрее, чем куски или поленья, а сухие чипсы начинают дымиться быстрее, чем влажные.) Вы кладете мороженое в миску со льдом, чтобы оно не таяло, пока вы курите. В качестве альтернативы используйте ручной курильщик.
Перепечатано с разрешения Project Smoke
Icicle, 50 палочек для размешивания напитков Swizzle для коктейлей (использование с сухим льдом): Swizzle Sticks
В настоящее время недоступен.
Мы не знаем, когда и появится ли этот товар в наличии.
- Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
- Сияние в темных дымных напитках: сделайте ваше мероприятие незабываемым с помощью мешалок для дымных напитков, которые сделают любой напиток сексуальным! Обновите свое следующее мероприятие с помощью этой простой идеи, которая имеет максимальный эффект! СУХОЙ ЛЕД НЕ ВКЛЮЧЕН
- СОЗДАЙТЕ ЗВУК: Icicle — единственная палочка для коктейля, которая может превратить коктейли и напитки в привлечение внимания с уникальным дымным эффектом, который сделает любую вечеринку или ночь в клубе особенной!
- БЕЗОПАСНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ СУХИХ ЛЕДЯНЫХ НАПИТКОВ: конструкция Icicle надежно фиксирует пищевой сухой лед, поэтому вы никогда не подвергаетесь опасности.Просто поместите гранулы в нижнее отделение и бросьте в свой напиток. СУХОЙ ЛЕД НЕ ВКЛЮЧЕН!
- BARTENDER FUN: любой напиток может стать спектаклем со спецэффектами с нашей мешалкой для сосулек. Используйте как обычную кирку, соломинку или ложку для кофе, коктейлей и других напитков для веселого шоу в дымном тумане!
- УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ: мелочи имеют большое значение. Добавьте вау-фактор к своему следующему мероприятию, дню рождения, выпускному вечеру или тематической вечеринке. Сосульки — это безумное развлечение! Удовлетворение гарантировано.