Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Сколько килокалорий в продуктах таблица: самая полная таблица на 100 грамм

Содержание

Таблицы калорийности продуктов

Никаких жёстких диет

Питайтесь более полезной едой и

становитесь стройнее и здоровее

Дневник питания

Контролируйте своё питание и

приобретайте полезные привычки

Честная работа над собой

Скорость похудения за счёт жира, а не

мышц или воды — не более 5 кг в месяц

Дневник тренировок

Почувствуйте разницу между “худым”

и “стройным” телом

Теория и база знаний

Всё, что нужно знать о физиологии,

чтобы худеть с умом

Сообщество

Найдите единомышленников

и достигайте цели вместе

Таблица калорийности на 100 грамм сырых и приготовленных продуктов

Энергетическая ценность продуктов количественно определяется с помощью единицы измерения, которая называется калорией. Установлено, что белковая и углеводная составляющие пищи содержат по 4,1 килокалории (ккал) на 1 грамм, жир более энергоемкий и содержит 9 килокалорий на 1 грамм.

Таким образом, общая калорийность продукта вычисляется по формуле:

Калорийность = 4,1 х Белки + 4,1 х Углеводы + 9 х Жиры

Мясные продукты

В мясных продуктах практически не содержится углеводная составляющая, они богаты белками и жирами.

Животный жир при избыточном потреблении может спровоцировать повышение уровня холестерина и развитие атеросклероза. Однако, не следует отказываться от мясных продуктов – мясо и яйца содержат полный набор незаменимых аминокислот, которые требуются организму для формирования мышечной массы.

Для здорового питания выбирайте постное мясо и яичные белки. Таблица калорийности мясных продуктов:

Мясные продукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Говядина 187 Тушеная: 232
Жареная: 384
Свинина 265 Тушеная: 350
Жареная: 489
Баранина 294 Тушеная: 268
Жареная: 320
Куриные грудки 113 Вареные: 137
Жареные: 157
Куриные окорочка 158 Вареные: 170
Жареные: 210
Утка 308 Запеченная: 336
Гусь 300 Запеченный: 345
Яйца 155 Жареные: 241
Вареные: 160
Яичный белок 52 Вареный: 17
Жареный: 100
Яичный желток 322 Вареный: 220
Ветчина 365
Колбаса вареная
250
Колбаса копченая 380
Сосиски 235

Молочные продукты

Молоко является источником белка, некоторых жирорастворимых витаминов и минералов.

Кисломолочные продукты поставляют организму полезные пробиотики, улучшающие работу кишечника.

Творог обеспечивает тело медленным белком казеином, а сыр является рекордсменом среди всех продуктов по содержанию кальция. Калорийность молочных продуктов на 100гр:

Молочные продукты Калорийность в 100 г. продукта
Молоко обезжиренное 31
Молоко 3,2% 60
Молоко 6% 68
Творог обезжиренный 80
Творог 2,5% 103
Творог 9% 159
Йогурт 1,5%
51
Твердый сыр 370
Твердый сыр с пониженной жирностью 260
Плавленый сыр 215
Кефир жирный 60
Кефир 1% 38
Масло сливочное 750
Сметана 10% 115
Сметана 20% 210

Рыба и морепродукты

Рыба насыщена белками и жирами, однако в противовес жирам из мяса рыбные жиры полезны для сосудов и сердца благодаря значительному содержанию омега-3 жирных кислот.

В морепродуктах жиров почти не содержится – это высококачественный белковый продукт. Калорийность рыбы и морепродуктов в таблице:

Рыба и морепродукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Икра красная
250
Икра черная 235
Креветки 95 Отварные: 95
Кальмары 75 Отварные: 75
Раки 75 Отварные: 75
Карп 45 Жареный: 145
Кета 138 Жареный: 225
Лосось 142 Жареный: 155
Копченый: 385
Лещ 48 Отварной: 126
Вяленый: 221
Минтай 70 Жареный: 136
Окунь 95 Тушеный: 120
Сельдь 57 Соленая: 217
Шпроты 250

Овощи

Практически все овощи малокалорийны, за исключением крахмальных овощей типа картофеля и кукурузы.

В овощах содержится нерастворимая клетчатка, которая не усваивается в пищеварительном тракте, но заставляет его правильно работать.

Отдайте предпочтение свежим овощам или обрабатывайте их по минимуму. Калорийность овощей:

Овощи Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Огурцы 15 Соленые: 11
Помидоры 20 Соленые: 32
Репчатый лук 43 Жареный: 251
Кабачки 24 Тушеные: 40
Баклажаны 28 Тушеные: 40
Картофель 80 Вареный: 82
Жареный: 192
Печеный: 90
Капуста 23 Тушеная: 47
Соленая: 28
Брокколи
28
Вареная: 28
Морковь 33 Тушеная: 46
Грибы 25 Жареные: 165
Маринованные: 24
Сушеные: 210
Тыква 20 Запеченная:
Кукуруза 101 Вареная: 123
Консервированная: 119
Зеленый горошек 75 Вареный: 60
Консервированный: 55
Зелень 18
Свекла 40
Болгарский перец 19
Редис 16

Фрукты и ягоды

В свежих фруктах, как и в овощах, содержится большой объем клетчатки. Кроме того, фрукты и ягоды богаты полезными витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают правильную работу всех систем в организме и предупреждают развитие многих заболеваний.

Фрукты содержат природный сахар – фруктозу, поэтому если вы следите за потреблением углеводов, количество фруктов в рационе нужно уменьшить. Самые низкокалорийные фрукты и ягоды смотрите в таблице:

Фрукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Яблоки 45 Варенье: 265
Сушеные: 210
Груша 42 Варенье: 273
Сушеные: 249
Абрикосы 47 Курага: 290
Бананы 90 Сушеные: 390
Апельсины 45 Цукаты: 301
Мандарины 41 Цукаты: 300
Лимоны 30 Цукаты: 300
Грейпфрут 30 Цукаты: 300
Вишня 25 Варенье: 256
Слива 44 Варенье: 288
Сушеная: 290
Малина 45 Варенье: 273
Клубника 38 Варенье: 285
Смородина 43 Варенье: 284
Крыжовник 48 Варенье: 285
Виноград 70 Изюм: 270
Киви 59 Сушеные: 285
Манго 67 Сушеные: 314
Персики 45 Варенье: 258
Дыня 45 Цукаты: 319
Арбуз 40 Цукаты: 209
Ананас 44 Сушеные: 268
Гранат 52
Авокадо 100

Напитки

Вода, кофе и чай без молока и без сахара обладают нулевой калорийностью.

Все остальные напитки достаточно энергоемкие и при подсчете суточной калорийности их обязательно следует учитывать. Обратите внимание на калорийность алкогольных напитков. Спирт, содержащийся в них, оценивается энергоемкостью в 7 килокалорий на 1 грамм. Это меньше, чем у жиров, но почти вдвое больше, чем у белков и углеводов.

Овощи Калорийность в 100 г. продукта
Яблочный сок без сахара 42
Апельсиновый сок без сахара 36
Морковный сок 28
Томатный сок 21
Компот из фруктов 85
Чай с молоком и сахаром 43
Кофе с молоком и сахаром 58
Какао 70
Пиво 30
Квас 30
Кока-кола 42
Лимонад 26
Фанта 48
Сухое вино 68
Сладкое вино 160
Ликер 327
Коньяк 239
Водка 235

Орехи и семечки

Орехи и семечки богаты растительными белками, жирами и клетчаткой.

Это очень калорийный продукт, но не следует полностью отказываться от него, поскольку в орехах содержится много питательных элементов.

Семечками можно посыпать салат, а горсть орехов можно взять с собой и использовать в качестве здорового перекуса. Сколько калорий в доступных орехах и семечках:

Орехи Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Миндаль 600 Жареный: 578
Грецкий орех 650 Жареный: 654
Фундук 670 Жареный: 657
Фисташки 620 Соленые: 556
Кешью 643 Жареный: 572
Семечки подсолнуха 580 Жареные: 578
Семечки тыквы 556 Жареные: 550
Кунжут 565 Жареный: 582
Арахис 470 Жареный: 578
Кедровые 620 Жареный: 673

Крупы и бобовые

Крупы поставляют сложные углеводы, необходимые организму для сбалансированного питания.

Потребление медленнодействующих углеводов предотвращает резкий подъем глюкозы в крови и обеспечивает насыщением на несколько часов. В бобовых помимо углеводов содержится большое количество растительного белка. Калорийность круп и бобовых на сто грамм:

Крупы Калорийность в 100 г. сухого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Гречка 346 Каша на воде: 132
Белый рис 330 Каша на воде: 97
Каша на молоке: 116
Коричневый рис 330 Каша на воде: 97
Чечевица 310 Вареная: 111
Фасоль 328 Вареная: 123
Пшено 351 Каша на воде: 100
Каша на молоке: 135
Манка 340 Каша на молоке: 98
Перловка 342 Каша на воде: 106
Овес 374 Каша на воде: 88 Каша на молоке: 102
Овсяные хлопья 365 Каша на воде: 76 Каша на молоке: 100

Мучные изделия и сладости

Эти продукты практически не несут пищевой ценности, однако они очень энергоемкие.

При похудении количество мучных продуктов и сладостей рекомендуется сократить до минимума или вообще отказаться. Такие продукты не содержат питательных веществ, имеют весомое значение гликемического индекса, поставляют организму быстрые углеводы и «пустые» калории, которые с большой вероятностью отложатся в виде жира. Калорийность сладостей:

Выпечка Калорийность в 100 г. продукта
Сахар 398
Хлеб белый 265
Хлеб ржаной 210
Макароны 350
Сдобная выпечка 300
Карамель 370
Конфеты шоколадные 569
Шоколад молочный 550
Шоколад горький 539
Сгущенное молоко 320
Мороженое 220
Мед 314
Мармелад 293
Зефир 304
Вафли 450

Соусы

Соусы и различные заправки обычно добавляют в салаты или используют к мясу. Поскольку многие из достаточно калорийны, следует учитывать этот факт при подсчете дневной калорийности. Таблица калорийности соусов:

Соусы Калорийность в 100 г. готового продукта
Подсолнечное масло 900
Оливковое масло 824
Кетчуп 80
Уксус 32
Майонез легкий 260
Майонез 625

Лучшие продукты для похудения

Основная задача при похудении – насытить организм питательными веществами без добавления ненужных калорий.

Обращайте внимание на продукты с маленьким содержанием жира, также имеет значение способ приготовления блюда. Предпочтительнее готовить продукты на пару, отваривать или запекать в духовке.

Лучшие продукты для похудения в таблице:

Категория продуктов Рекомендации
Мясные продукты Выберите отварные куриные грудки или приготовьте нежирную говядину или постную свинину в духовке. Яичный белок следует отделить от желтка для уменьшения калорийности продукта. Откажитесь от всех видов переработанного мяса.
Молочные продукты Сделайте выбор в пользу нежирного молока, творога, йогурта и кефира, чтобы насытить организм белком без дополнительных калорий.
Рыба и морепродукты Рыбу и морепродукты, приготовленные на пару или на гриле можно добавлять в рацион без ограничений.
Овощи Сократите потребление картофеля и кукурузы. Предпочтите использование свежих овощей для салатов или готовьте их на пару.
Фрукты Употребляйте фрукты только в свежем виде. Свежие фрукты малокалорийны за исключением авокадо и банана, но содержат много фруктозы, которая является быстрым углеводом. Если вы хотите сбросить вес, учитывайте этот факт.
Напитки Вода, кофе и чай без молока и без сахара в неограниченном количестве. Остальных напитков следует избегать в период похудения.
Орехи и семечки Не более 10 орешков в день с учетом их калорийности в дневном рационе.
Крупы и бобовые Варите каши на воде. Не следует избегать сложных углеводов при похудении – без них вы быстрее сорветесь и нарушите диету.
Мучные изделия и сладости Отказаться на время похудения и ограничить после этого периода.
Соусы Для заправки салата достаточно сбрызнуть его растительным маслом, уксусом или лимонным соком.

Лучшие продукты для набора массы

Для наращивания мышечной массы следует повысить суточную калорийность рациона. Это, однако, не означает, что нужно есть подряд все калорийные продукты.

Для здорового питания сделайте акцент на полноценных белках и сложных углеводах.

Категория продуктов Рекомендации
Мясные продукты Наряду с отварными грудками, делайте яичницу, а также стейки и отбивные из нежирного мяса.
Молочные продукты Допускаются любые молочные продукты, но лучше сделать акцент на сывороточном протеине и твороге, как источнике казеина.
Рыба и морепродукты Отварная, жареная и приготовленная на пару рыба и морепродукты.
Овощи Ограничьте потребление свежих овощей, поскольку клетчатка не даст усвоиться съеденной пище.
Фрукты Ограничьте сладкие фрукты из-за быстрых углеводов или используйте их после тренировки.
Напитки Откажитесь от алкоголя – он подавляет синтез протеина в организме и понижает способность мышц восстанавливаться после тренировки.
Орехи и семечки Ограничьте размер порции, поскольку орехи трудно перевариваются организмом и при большом потреблении вызовут неприятные ощущения в пищеварительном тракте.
Крупы и бобовые Овсянка, гречка и чечевица имеют умеренный гликемический индекс и предоставят организму много полезных микроэлементов.
Мучные изделия и сладости Ограничьте эти продукты из-за быстрых углеводов. Можно использовать как чит-мил или сразу после тренировки.
Соусы Отдайте предпочтение растительному маслу – в искусственно приготовленных соусах много консервантов и соли.

Другие записи

Таблица калорийности продуктов для похудения

Если хотите избавиться от лишнего веса, важно знать количество употребляемых калорий. Это уже знают те кто уже прошел путь похудения. Подсчет дневного употребления килокалорий это важнейшая составляющая в пути уменьшении веса. Сколько храниться в каждом продукте белков, жиров и углеводов мы расскажем в сводной таблице. Ее можно использовать при диетах и поддержании правильного дневного рациона, что бы избежать проблем с лишним весом. Питание и массаж — лучшее сочетания поддержания фигуры. Студия массаж в Киеве Михаила Гузь поможет с этим.

Для понимания 1 грамм жиров — 9,3 ккалорий, 1 грамм углеводов — 4,1 ккалорий, 1 грамм белков — 4,1.

Алкогольные напитки

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Бренди 0 0 1 225
Вермут 0 0 15,9 155
Вино сухое 0 0 0 66
Вино полусухое 0,3 0 2,5 78
Вино десертное 0,5 0 20 175
Вино полусладкое 0,2 0 5 88
Вино столовое 0,2 0 0,2 67
Виски 0 0 0 222
Водка 0 0 0,1 234
Джин 0 0 0 223
Коньяк 0 0 0,1 240
Ликер 0 0 53 344
Пиво 3,0% 0,6 0 3,5 37
Пиво 4,5% 0,8 0 4,5 45
Пиво темное 0,2 0 4 39
Портвейн 0 0 13,8 167
Ром 0 0 0 217
Шампанское 0,3 0 5,2 88

Безалкогольные напитки

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Абрикосовый сок 0,9 0,2 9,2 39
Ананасовый сок 0,2 0,2 11,4 48
Апельсиновый сок 0,9 0,1 8,4 36
Виноградный сок 0,3 0 14,5 56
Вишневый сок 0,5 0 10,6 49
Гранатовый сок 0,2 0 14 58
Какао на молоке 24 17 33,1 377
Квас хлебный 0,2 0 5 26
Кола 0 0 10 40
Кофе с молоком 0,8 1 11 56
Лимонад 0 0 6,1 24
Лимонный сок 1 0,1 3,2 18
Морковный сок 1 0,1 6,5 31
Персиковый сок 0,8 0,1 9,1 37
Пиво безалкогольное 0 0 4,1 22
Зеленый чай 0 0 0 0
Черный чай без сахара 0 0 0 0
Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.) 0,8 0,7 8,3 41
Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.) 2,4 2,9 19,1 112
Энергетический напиток 0 0 11,4 47
Яблочный сок 0,5 0,4 9,7 42

Каши

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Гречневая каша 4,5 1,6 27,4 137
Кукурузные хлопья 6,5 2,9 83,8 372
Манная каша 2,5 0,3 16,4 77
Овсяная каша 3,2 1,8 15,4 93
Овсяные хлопья 11,9 7,5 69,1 358
Перловая каша 3,2 0,5 22,7 102
Пшенная каша 3 0,8 17,2 92
Рисовая каша 1,5 0,2 17,3 79
Ячневая каша 1,4 0,3 18,7 84
Ячневые хлопья 9,1 3,2 79,7 345

Грибы

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Белые свежие 3,3 1,5 2,4 32
Белые сушеные 23,8 6,8 30,2 277
Вешенки свежие 2,5 0,5 6,2 34
Лисички свежие 1,5 1 2,4 22
Лисички сушеные 22 7,2 25,4 268
Маслята свежие 2,5 0,7 1,5 12
Опята свежие 2,4 1 2,5 25
Подберезовики свежие 2,1 1,2 3,4 30
Подберезовики сушеные 23,3 9,5 14,4 231
Подосиновики свежие 3,3 0,4 3,5 31
Подосиновики сушеные 35,2 5,4 33 325
Рыжики свежие 1,9 0,7 2,3 16
Сыроежки свежие 1,6 0,8 1,7 15
Шампиньоны свежие 4,3 0,9 1,4 29

Икра

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Икра кеты зернистая 31,6 13,7 0 250
Икра лещевая пробойная 24,6 4,9 0 144
Икра минтая пробойная 28,3 1,8 0 127
Икра осетровая зернистая 28,3 9,6 0 201
Икра осетровая пробойная 36,3 10,1 0 235

Масло, маргарин, жиры

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Жир куриный 0 99,7 0 896
Жир свиной топленый 0 99,5 0 882
Маргарин сливочный 0,5 82,3 0 746
Маргарин столовый молочный 0,5 82 0,9 744
Майонез 67% 3,3 67 2,4 624
Масло льняное 0 99,8 0 898
Масло оливковое 0 99,8 0 898
Масло подсолнечное 0 99,9 0 899
Масло сливочное 82,5% 0,5 82,5 1 747
Масло топленое 0,4 98,1 0,5 885

Молочные продукты

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Йогурт 1.5% 4,3 1,5 8,4 65
Йогурт 3.2% 5 3,2 8,9 87
Кефир 0% 2,8 0 3,8 29
Кефир 1% 2,8 1 4,0 37
Кефир 2,5% 3 2,5 4,0 51
Кефир 3,2% 3,2 3,2 4,1 57
Молоко 0% 2,8 0 4,6 34
Молоко 1% 2,8 1 4,6 43
Молоко 2,5% 2,8 2,5 4,6 53
Молоко 3,2% 2,8 3,2 4,6 58
Молоко козье сырое 3,1 4,2 4,7 71
Молоко коровье сырое 3,2 3,6 4,7 63
Молоко обезжиренное 2,1 0,1 4,5 30
Молоко сухое цельное 25,2 25 39,6 477
Молоко сгущенное 7,3 7,7 9,7 139
Простокваша 3,2% 2,9 3,2 4,0 57
Ряженка 2,5% 2,9 2,5 4,1 53
Ряженка 4,0% 2,9 4 4,1 68
Сливки 10% 2,8 10 4,1 121
Сливки 20% 2,8 20 3,9 209
Сметана 10% 3 10 2,9 118
Сметана 15% 3 15 2,9 163
Сметана 20% 3 20 2,9 208
Сырки из творожной массы 7,3 23 27,6 344
Сыр голландский 26,4 26,5 0 352
Сыр пошехонский 26,4 26,3 0 348
Сыр российский 24,1 29,8 0,4 366
Сыр сулугуни 20 24,2 0 293
Творог жирный 14 18 1,9 236
Творог нежирный 18,2 0,6 1,8 89
Творог полужирный 16,5 9 1,9 156

Яйца

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Омлет 9,7 15,5 1,7 181
Яйцо куриное 12,7 11,1 0,6 153
Яйцо перепелиное 11,9 13,3 0,8 170
Яйцо страусиное 12,4 11,5 0,8 118
Яйцо утиное 13,5 14,1 0,2 176
Яичный порошок 45,3 37,3 5,1 545

Колбаса и колбасные изделия

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Колбаса вареная Докторская 13,4 22,9 0 257
Колбаса вареная Любительская 12,5 28,3 0 311
Колбаса вареная Молочная 11,1 22,5 0 243
Колбаса полукопченая Любительская 17,6 39,1 0 428
Колбаса полукопченая Московская 19,1 36,1 0 402
Колбаса полукопченая Сервелат 16,1 40,2 0 423
Колбаса сырокопченая Любительская 20,6 47,8 0 511
Колбаса сырокопченая Московская 24,3 41,6 0 476
Колбаса сырокопченая Сервелат 24,1 40,2 0 453
Колбаски охотничьи 27,1 24,6 0 325
Кровянка 10,6 17,8 14,5 261
Салями 21,3 53,6 1,1 576
Сардельки Говяжьи 11,1 18,2 1,6 215
Сардельки Свиные 10,1 31,8 1,7 330
Сосиски Говяжьи 10,3 20,3 0,9 229
Сосиски Куриные 10,6 22,1 3,3 242
Сосиски Любительские 9,8 30,1 0,4 318
Сосиски Молочные 11,3 23,9 1,1 260
Сосиски Свиные 9,2 23,2 4,5 284

Мясные продукты и птица

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Баранина 16,2 15,3 0 201
Бараньи Почки 13,4 2,6 0 78
Баранья Печень 18,9 2,8 0 102
Баранье Сердце 13,6 2,7 0 85
Говядина 18,7 12,6 0 191
Говяжьи Мозги 9,3 9,6 0 126
Говяжья Печень 17,6 3,2 0 100
Говяжьи Почки 12,4 1,9 0 67
Говяжье Вымя 12,1 13,8 0 176
Говяжье Сердце 15,2 3,1 0 89
Говяжий Язык 13,4 12,1 0 160
Конина 20,3 7,1 0 149
Кролик 20,6 12,8 0 197
Свинина нежирная 16,3 27,9 0 318
Свинина жирная 11,6 49,1 0 484
Свиные почки 13,2 3,2 0 84
Свиная печень 18,6 3,5 0 105
Свиное сердце 15,2 3,1 0 87
Свиной язык 14,4 16,5 0 203
Телятина 19,9 1,1 0 91
Гусиное мясо 16,4 33,1 0 359
Индейка 21,1 12,3 0,6 192
Куры 20,4 8,6 0,8 161
Цыплята 18,5 7,9 0,5 159
Утки 16,4 61,3 0 348

Рыба и морепродукты

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Бычки 12,7 8,2 5,1 147
Горбуша 21,2 7,1 0 151
Кальмар 18,2 0,2 0 77
Камбала 16 2,5 0 86
Карась 17,5 1,6 0 84
Карп 16 3,5 0 95
Кета 22,1 5,8 0 138
Килька 14,3 9,2 0 142
Корюшка 15,3 3,3 0 93
Крабовое мясо 16 0,9 0 67
Крабовые палочки 17,9 2,1 0 73
Красноперка 18,5 3,1 0 106
Креветка 18 0,9 0 85
Ледяная 15,6 1,3 0 76
Лещ 17,2 4,2 0 109
Лосось 19,2 13,8 0 200
Макрель 20,2 3,6 0 111
Мидии отварные 9,7 1,6 0 53
Минтай 15,7 0,6 0 67
Мойва 13,1 11,7 0 159
Навага 16,71 1,3 0 78
Налим 18,6 0,8 0 85
Окунь морской 17,4 5,5 0 123
Окунь речной 18,3 0,7 0 80
Осетр 16,5 10,5 0 161
Осьминог 18,5 0 0 74
Палтус 18,5 3,2 0 106
Плотва 18,5 0,4 0 108
Раки вареные 20,3 1,2 1,1 96
Сазан 18,1 5,2 0 119
Сайра 18,3 20,5 0 257
Салака 17,1 5,8 0 124
Сельдь 17,3 19,9 0 248
Семга 20,9 15,3 0 222
Сиг 19 7,3 0 141
Скумбрия 18 9,5 0 158
Сом 16,7 8,4 0 141
Ставрида 18 5,3 0 119
Стерлядь 17,3 6,3 0 126
Судак 19 0,7 0 81
Треска 17,7 0,5 0 76
Тунец 21,7 1,3 0 95
Угольная рыба 13,3 11,4 0 153
Угорь морской 14,2 30,7 0 331
Устрицы 14,4 0,3 6,2 91
Форель 19,6 2,1 0 99
Хек 16,4 2,3 0 84
Щука 18,2 0,8 0 83
Язык морской 10,3 5,3 0 89

Овощи

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Баклажаны 0,6 0,1 7,5 22
Бобы 6,1 0,1 8,1 59
Брюква 1,2 0,1 8,4 38
Горошек зеленый 5,4 0,2 13,6 75
Кабачки 0,8 0,3 5,9 30
Капуста белокочанная 1,9 0 5,7 31
Капуста краснокочанная 1,9 0 6,3 34
Капуста цветная 2,7 0 5,2 30
Картофель вареный 2 0,3 16,5 80
Картофель жареный 2,6 9,7 23,5 198
Картофель молодой 2,2 0,3 12,5 57
Лук зеленый (перо) 1,4 0 4,2 21
Лук порей 3,2 0 7,1 38
Лук репчатый 1,6 0 9,3 41
Морковь 1,3 0,1 6,3 29
Огурцы грунтовые 0,7 0 3,1 15
Огурцы парниковые 0,7 0 1,6 9
Оливки 0,6 10,2 6,7 111
Перец зеленый сладкий 1,2 0 4,8 24
Перец красный сладкий 1,2 0 5,5 26
Петрушка (зелень) 3,8 0 8 45
Петрушка (корень) 1,6 0 11,2 48
Редис 1,5 0 4,2 22
Редька 1,7 0 7,1 33
Репа 1,6 0 5,8 27
Салат 1,6 0 2,1 15
Свекла 1,7 0 10,5 46
Томаты (грунтовые) 0,7 0 4,1 19
Томаты (парниковые) 0,7 0 2,6 12
Фасоль 4,4 0 4,4 36
Хрен 2,6 0 16,1 70
Чеснок 6,6 0 21,1 103
Шпинат 2,5 0 2,6 22
Щавель 1,6 0 5,5 29

Фрукты и ягоды

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Абрикосы 0,7 0 10,1 44
Айва 0,6 0 8,7 37
Алыча 0,3 0 7,6 35
Ананас 0,3 0 11,9 49
Апельсин 0,8 0 8,6 38
Бананы 1,7 0 22,1 87
Брусника 0,6 0 8,8 42
Виноград 0,5 0 17,8 73
Вишня 0,9 0 11,1 46
Гранат 0,9 0 11,9 53
Грейпфрут 0,8 0 7,5 37
Груша 0,5 0 10,6 41
Голубика 1,1 0 7,4 35
Дыня 0,8 0,3 7,3 34
Ежевика 1,9 0 5,1 31
Земляника 1,9 0 7,1 40
Инжир 0,9 0 13,7 57
Киви 1 0,7 9,7 46
Кизил 1,1 0 9,4 42
Клубника 0,6 0,4 7 30
Клюква 0,7 0 4,9 27
Крыжовник 0,8 0 9,7 43
Лимон 0,9 0 3,3 30
Малина 0,7 0 9,2 43
Мандарин 0,9 0 8,8 39
Манго 0,6 0,4 11,8 69
Морошка 0,9 0 6,9 33
Облепиха 0,8 0 5,6 31
Персики 0,9 0 10,1 42
Памело 0,6 0,1 6,1 29
Рябина 1,6 0 12,2 57
Слива 0,8 0 9,7 41
Смородина белая 0,4 0 8,5 37
Смородина красная 0,6 0 8,7 39
Смородина черная 1,0 0 8,0 38
Хурма 0,7 0 15,7 61
Черешня 1,3 0 12,5 54
Черника 1,2 0 8,8 41
Шелковица 0,6 0 12,5 50
Шиповник свежий 1,5 0 24,2 106
Шиповник сушеный 4,5 0 60,1 259
Яблоки 0,5 0 11,4 48

Орехи и сухофрукты

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Арахис 26,2 45,3 9,9 555
Грецкий орех 13,5 61,5 10,6 662
Изюм с косточкой 1,7 0 70,7 273
Изюм кишмиш 2,5 0 71,4 285
Кешью 25,8 54,3 13,3 647
Курага 5,7 0 65,3 270
Миндаль 18,3 57,9 13,4 643
Семя подсолнечника 20,9 52,5 5,4 582
Урюк 5,3 0 67,9 279
Финики 2,5 0,4 69,6 277
Фисташки 20 50,5 7,3 555
Фундук 16,3 66,7 9,8 701
Чернослив 2,7 0 65,3 262
Яблоки сушенные 3,1 0 68,3 275

Сладости

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Варенье 0,4 0,2 74,5 286
Вафли 8,2 19,8 53,1 425
Гематоген 6,2 2,8 75,5 352
Драже фруктовое 3,7 10,3 73,4 388
Зефир 0,7 0 77,3 295
Ирис 3,1 7,7 81,2 384
Карамель 0 0,2 77,3 291
Конфеты шоколадные 3,9 39,7 54,6 576
Мармелад 0 0,2 77,1 289
Мед 0,6 0 80,5 312
Мороженое пломбир 3,6 15,1 20,5 223
Мороженое сливочное 3,6 10 19,5 182
Мороженое эскимо 3,6 20 19,5 278
Пастила 0,6 0 80,1 301
Печенье овсяное 6,5 14,1 71,4 430
Печенье сдобное 10,5 5,2 76 447
Пирожное слоеное 5,7 38,3 46,8 543
Пирожное бисквитное 4,9 9,1 84,1 338
Пряники 4,4 2,9 77,1 333
Сахар 0,2 0 99,6 377
Халва подсолнечная 11,4 29,3 54,6 519
Шоколад темный 5,2 35,6 52,4 546
Шоколад молочный 6,7 35,6 52,4 552

Хлеб и хлебобулочные изделия

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Баранки 16,4 1,1 69,7 342
Батон нарезной 9,4 2,7 50,7 261
Бублики 16,4 1,1 69,7 342
Булочка 7,4 1,8 43,7 218
Лаваш армянский 7,7 1,1 47,8 239
Мука пшеничная высшего сорта 10,4 0,8 74,5 324
Мука пшеничная I сорта 10,6 1,4 73,6 329
Мука пшеничная II сорта 11,6 1,9 70,7 328
Мука ржаная 6,8 1,2 76,8 321
Сушки 11,1 1 73,2 335
Сухари пшеничные 11,6 1,8 72,1 327
Хлеб ржаной 4,7 0,6 49,5 210
Хлеб пшеничный из муки I сорта 7,4 2,2 53 246

Таблица калорийности продуктов

Несмотря на то, что данные в таблице калорийности приведены максимально точные, следует иметь в виду, что и общая калорийность продукта, и содержание в нем белков, жиров, углеводов может несколько разниться в зависимости от сорта (например, овощей или фруктов), а также от рецептуры и особенностей приготовления того или иного продукта, блюда или полуфабриката.

Молоко и молочные продуктыМаргарин и маслоХлеб и кашиОвощиФрукты и ягодыОрехи и сухофруктыКолбасные изделияРыба и морепродуктыСладостиДругие продукты

Брынза из коровьего молока

52

17,9

20,1

0

260

Йогурт 1.5% жирности

88

5

1,5

3,5

51

Кефир обезжиренный

91,4

3

0,1

3,8

30

Кефир жирный

88,3

2,8

3,2

4,1

59

Молоко

88,5

2,8

3,2

4,7

58

Молоко сухое цельное

4

25,6

25

39,4

475

Молоко сгущеное

74,1

7

7,9

9,5

135

Простокваша

88,4

2,8

3,2

4,1

58

Ряженка

85,3

3

6

4,1

85

Сливки 10%

82,2

3

10

4

118

Сливки 20%

72,9

2,8

20

3,6

205

Сметана 10%

82,7

3

10

2,9

116

Сметана 20%

72,7

2,8

20

3,2

206

Сырки и масса творожная

41

7,1

23

27,5

340

Сыр российский

40

23,4

30

0

371

Сыр голландский

38,8

26,8

27,3

0

361

Сыр швейцарский

36,4

24,9

31,8

0

396

Сыр пошехонский

41

26

26,5

0

334

Сыр плавленный

55

24

13,5

0

226

Творог жирный

64,7

14

18

1,3

226

Творог полужирный

71

16,7

9

1,3

156

Творог обезжиренный

77,7

18

0,6

1,5

86

К содержанию

Шпик свиной

5,7

1,4

92,8

0

816

Маргарин молочный

15,9

0,3

82,3

1

746

Маргарин бутербродный

15,8

0,5

82

1,2

744

Майонез

25

3,1

67

2,6

627

Масло оливковое

0,2

0

99,8

0

898

Масло кукурузное

0,1

0

99,9

0

899

Масло подсолнечное

0,1

0

99,9

0

899

Масло сливочное

15,8

0,6

82,5

0,9

748

Масло топленое

1

0,3

98

0,6

887

К содержанию

Хлеб ржаной

42,4

4,7

0,7

49,8

214

Хлеб пшеничный

34,3

7,7

2,4

53,4

254

Сдобная выпечка

26,1

7,6

4,5

60

297

Баранки

17

10,4

1,3

68,7

312

Сушки

12

11

1,3

73

330

Сухари пшеничные

12

11,2

1,4

72,4

331

Сухари сливочные

8

8,5

10,6

71,3

397

Мука пшеничная высш. сорта

14

10,3

0,9

74,2

327

Мука пшеничная I сорт

14

10,6

1,3

73,2

329

Мука пшеничная II сорт

14

11,7

1,8

70,8

328

Мука ржаная

14

6,9

1,1

76,9

326

Гречневая ядрица

14

12,6

2,6

68

329

Гречневая продел

14

9,5

1,9

72,2

326

Манная

14

11,3

0,7

73,3

326

Овсяная

12

11,9

5,8

65,4

345

Перловая

14

9,3

1,1

73,7

324

Пшено

14

12

2,9

69,3

334

Рисовая

14

7

0,6

73,7

323

Пшеничная “Полтавская”

14

12,7

1,1

70,6

325

Толокно

10

12,2

5,8

68,3

357

Ячневая

14

10,4

1,3

71,7

322

Геркулес

12

13,1

6,2

65,7

355

Кукурузная

14

8,3

1,2

75

325

К содержанию

Баклажаны

91

0,6

0,1

5,5

24

Брюква

87,5

1,2

0,1

8,1

37

Горошек зеленый

80

5,0

0,2

13,3

72

Кабачки

93

0,6

0,3

5,7

27

Капуста белокочанная

90

1,8

5,4

28

Капуста краснокочанная

90

1,8

6,1

31

Капуста цветная

90,9

2,5

4,9

29

Картофель

76

2

0,1

19,7

83

Лук зеленый (перо)

92,5

1,3

4,3

22

Лук порей

87

3

7,3

40

Лук репчатый

86

1,7

9,5

43

Морковь красная

88,5

1,3

0,1

7

33

Огурцы грунтовые

95

0,8

3

15

Огурцы парниковые

96,5

0,7

1,8

10

Перец зеленый сладкий

92

1,3

4,7

23

Перец красный сладкий

91

1,3

5,7

27

Петрушка (зелень)

85

3,7

8,1

45

Петрушка (корень)

85

1,5

11

47

Ревень (черешковый)

94,5

0,7

2,9

16

Редис

93

1,2

4,1

20

Редька

88,6

1,9

7

34

Репа

90,5

1,5

5,9

28

Салат

95

1,5

2,2

14

Свекла

86,5

1,7

10,8

48

Томаты (грунтовые)

93,5

0,6

4,2

19

Томаты (парниковые)

94,6

0,6

2,9

14

Зеленая фасоль

90

4

4,3

32

Хрен

77

2,5

16,3

71

Черемша

89

2,4

6,5

34

Чеснок

70

6,5

21,2

106

Шпинат

91,2

2,9

2,3

21

Щавель

90

1,5

5,3

28

К содержанию

Абрикосы

86

0,9

10,5

46

Айва

87,5

0,6

8,9

38

Алыча

89

0,2

7,4

34

Ананас

86

0,4

11,8

48

Бананы

74

1,5

22,4

91

Вишня

85,5

0,8

11,3

49

Гранат

85

0,9

11,8

52

Груша

87,5

0,4

10,7

42

Инжир

83

0,7

13,9

56

Кизил

85

1

9,7

45

Персики

86,5

0,9

10,4

44

Рябина садовая

81

1,4

12,5

58

Рябина черноплодная

80,5

1,5

12

54

Слива садовая

87

0,8

9,9

43

Финики

20

2,5

72,1

281

Хурма

81,5

0,5

15,9

62

Авокадо

73,2

2

14,7

8,5

160

Черешня

85

1,1

12,3

52

Шелковица

82,7

0,7

12,7

53

Яблоки

86,5

0,4

11,3

46

Апельсин

87,5

0,9

8,4

38

Грейпфрут

89

0,9

7,3

35

Лимон

87,7

0,9

3,6

31

Мандарин

88,5

0,8

8,6

38

Брусника

87

0,7

8,6

40

Виноград

80,2

0,4

17,5

69

Голубика

88,2

1

7,7

37

Ежевика

88

2

5,3

33

Земляника

84,5

1,8

8,1

41

Клюква

89,5

0,5

4,8

28

Крыжовник

85

0,7

9,9

44

Малина

87

0,8

9

41

Морошка

83,3

0,8

6,8

31

Облепиха

75

0,9

5,5

30

Смородина белая

86

0,3

8,7

39

Смородина красная

85,4

0,6

8

38

Смородина черная

85

1,0

8,0

40

Черника

86,5

1,1

8,6

40

Шиповник свежий

66

1,6

24

101

Шиповник сушеный

14

4,0

60

253

К содержанию

Урюк

18

5

67,5

278

Курага

20,2

5,2

65,9

272

Изюм с косточкой

19

1,8

70,9

276

Изюм кишмиш

18

2,3

71,2

279

Вишня

18

1,5

73

292

Груша

24

2,3

62,1

246

Персики

18

3,0

68,5

275

Чернослив

25

2,3

65,6

264

Яблоки

20

3,2

68

273

Фундук

4,8

16,1

66,9

9,9

704

Миндаль

4

18,6

57,7

13,6

645

Грецкий орех

5

13,8

61,3

10,2

648

Арахис

10

26,3

45,2

9,7

548

Семя подсолнечника

8

20,7

52,9

5

578

Кедровые орехи

2,3

13,7

68,4

13,1

673

Фисташки, без соли

2

21,4

46

27,7

571

К содержанию

Баранина

67,6

16,3

15,3

0

203

Говядина

67,7

18,9

12,4

0

187

Конина

72,5

20,2

7

0

143

Кролик

65,3

20,7

12,9

0

199

Свинина нежирная

54,8

16,4

27,8

0

316

Свинина жирная

38,7

11,4

49,3

0

489

Телятина

78

19,7

1,2

0

90

Бараньи Почки

79,7

13,6

2,5

0

77

Баранья Печень

71,2

18,7

2,9

0

101

Баранье Сердце

78,5

13,5

2,5

0

82

Говяжьи Мозги

78,9

9,5

9,5

0

124

Говяжья Печень

72,9

17,4

3,1

0

98

Говяжьи Почки

82,7

12,5

1,8

0

66

Говяжье Вымя

72,6

12,3

13,7

0

173

Говяжье Сердце

79

15

3

0

87

Говяжий Язык

71,2

13,6

12,1

0

163

Почки свинные

80,1

13

3,1

0

80

Печень свинная

71,4

18,8

3,6

0

108

Сердце свинное

78

15,1

3,2

0

89

Язык свинной

66,1

14,2

16,8

0

208

Гуси

49,7

16,1

33,3

0

364

Индейка

64,5

21,6

12

0,8

197

Цыплята

71,3

18,7

7,8

0,4

156

Утки

51,5

16,5

61,2

0

346

Курица, белое мясо

74,9

23,2

1,7

0

114

Курица, голень

72,5

19,3

8,7

0

161

Курица, бедро

67,7

17,3

15,3

0

211

Курица, красное мясо

65,4

16,7

18,3

0

237

К содержанию

Вареная колбаса Диабетическая

62,4

12,1

22,8

0

254

Вареная колбаса Диетическая

71,6

12,1

13,5

0

170

Колбаса Докторская

60,8

13,7

22,8

0

260

Колбаса Любительская

57

12,2

28

0

301

Колбаса Молочная

62,8

11,7

22,8

0

252

Колбаса Отдельная

64,8

10,1

20,1

1,8

228

Колбаса Телячья

55

12,5

29,6

0

316

Сардельки Свиные

53,7

10,1

31,6

1,9

332

Сосиски Молочные

60

12,3

25,3

0

277

Сосиски Русские

66,2

12

19,1

0

220

Сосиски Свиные

54,8

11,8

30,8

0

324

Колбаса Любительская

39,1

17,3

39

0

420

Колбаса Сервелат

39,6

28,2

27,5

0

360

Полукопченая Краковская

34,6

16,2

44,6

0

466

Полукопченая Минская

52

23

17,4

2,7

259

Полукопченая Полтавская

39,8

16,4

39

0

417

Полукопченая Украинская

44,4

16,5

34,4

0

376

Сырокопченая Любительская

25,2

20,9

47,8

0

514

Сырокопченая Московская

27,6

24,8

41,5

0

473

Грудинка сырокопченая

21

7,6

66,8

0

632

Корейка сырокопченая

37,3

10,5

47,2

0

467

Ветчина

53,5

22,6

20,9

0

279

К содержанию

Бычки

70,8

12,8

8,1

5,2

145

Горбуша

70,5

21

7

0

147

Камбала

79,5

16,1

2,6

0

88

Карась

78,9

17,7

1,8

0

87

Карп

79.1

16

3.6

0

96

Кета

71.3

22

5.6

0

138

Корюшка

79.8

15.5

3.2

0

91

Ледяная

81.8

15.5

1.4

0

75

Лещ

77.7

17.1

4.1

0

105

Семга

62.9

20.8

15.1

0

219

Макрурус

85

13.2

0.8

0

60

Минога

75

14.7

11.9

0

166

Минтай

80.1

15.9

0.7

0

70

Мойва

75

13.4

11.5

0

157

Навага

81.1

16.1

1

0

73

Налим

79.3

18.8

0.6

0

81

Нототения мраморная

73.4

14.8

10.7

0

156

Окунь морской

75.4

17.6

5.2

0

117

Окунь речной

79.2

18.5

0.9

0

82

Осетр

71.4

16.4

10.9

0

164

Палтус

76.9

18.9

3

0

103

Путассу

81.3

16.1

0.9

0

72

Рыба-сабля

75.2

20.3

3.2

0

110

Рыбец каспийский

77

19.2

2.4

0

98

Сазан

75.3

18.4

5.3

0

121

Сайра крупная

59.8

18.6

20.8

0

262

Сайра мелкая

71.3

20.4

0.8

0

143

Салака

75.4

17.3

5.6

0

121

Сельдь

62.7

17.7

19.5

0

242

Сиг

72.3

19

7.5

0

144

Скумбрия

71.8

18

9

0

153

Сом

75

16.8

8.5

0

144

Ставрида

74.9

18.5

5

0

119

Стерлядь

74.9

17

6.1

0

320

Судак

78.9

19

0.8

0

83

Треска

80.7

17.5

0.6

0

75

Тунец

74

22,7

0,7

0

96

Угольная рыба

71.5

13.2

11.6

0

158

Угорь морской

77.5

19.1

1.9

0

94

Угорь

53.5

14.5

30.5

0

333

Хек

79.9

16.6

2.2

0

86

Щука

70.4

18.8

0.7

0

82

Язь

80.1

18.2

0.3

0

117

Креветка дальневосточная

64,8

28,7

1,2

0

134

Печень трески

26,4

4,2

65,7

0

613

Кальмар

80,3

18

0,3

0

75

Краб

81,5

16

0,5

0

69

Креветка

77,5

18

0,8

0

83

Морская капуста

88

0,9

0,2

3

5

Паста “Океан”

72,2

18,9

6,8

0

137

Трепанг

89,4

7,3

0,6

0

35

Кеты зернистая

46,9

31,6

13,8

0

251

Лещевая пробойная

58

24,7

4,8

0

142

Минтаевая пробойная

63,2

28,4

1,9

0

131

Осетровая зернистая

58

28,9

9,7

0

203

Осетровая пробойная

39,5

36

10,2

0

123

К содержанию

Мед

17,2

0,8

0

80,3

308

Драже фруктовое

7

3,7

10,2

73,1

384

Зефир

20

0,8

0

78,3

299

Ирис

6,5

3,3

7,5

81,8

387

Мармелад

21

0

0,1

77,7

296

Карамель

4,4

0

0,1

77,7

296

Конфеты, глаз-ые шоколадом

7,9

2,9

10,7

76,6

396

Пастила

18

0,5

0

80,4

305

Сахар

0,2

0,3

0

99,5

374

Халва тахинная

3,9

12,7

29,9

50,6

510

Халва подсолнечная

2,9

11,6

29,7

54

516

Шоколад темный

0,8

5,4

35,3

52,6

540

Шоколад молочный

0,9

6,9

35,7

52,4

547

Вафли с фр-ми начинками

12

3,2

2,8

80,1

342

Вафли с жировыми начинками

1

3,4

30,2

64,7

530

Пирожное слоеное с кремом

9

5,4

38,6

46,4

544

Пирожное слоеное с яблоком

13

5,7

25,6

52,7

454

Пирожное бисквитное

21

4,7

9,3

84,4

344

Пряники

14,5

4,8

2,8

77,7

336

Торт бисквитный

25

4,7

20

49,8

386

Торт миндальный

9,3

6,6

35,8

46,8

524

К содержанию

Яйцо куриное

74

12,7

11,5

0,7

157

Яичный порошок

6,8

45

37,3

7,1

542

Сухой белок

12,1

73,3

1,8

7

336

Сухой желток

5,4

34,2

52,2

4,4

623

Яйцо перепелиное

73,3

11,9

13,1

0,6

168

Белые свежие

89,9

3,2

0,7

1,6

25

Белые сушеные

13

27,6

6,8

10

209

Подберезовики свежие

91,6

2,3

0,9

3,7

31

Подосиновики свежие

91,1

3,3

0,5

3,4

31

Сыроежи свежие

83

1,7

0,3

1,4

17

Бобы

83

6

0,1

8,3

58

Горох лущеный

14

23

1,6

57,7

323

Горох цельный

14

23

1,2

53,3

303

Соя

12

34,9

17,3

26,5

395

Фасоль

14

22,3

1,7

54,5

309

Чечевица

14

24,8

1,1

53,7

310

К содержанию
Таблицы калорийности – сколько калорий в 100 г продуктов

Таблицы калорийности – сколько калорий в продуктов

Овощи, зелень, грибыФрукты, сухофрукты, ягодыХлеб, крупы, макаронные изделияМолоко, молочные продукты, яйцаМасла и жирыРыба и морепродуктыСладости, орехиМясо, птица, мясопродукты

Кратность приёма пищи — оптимально трёх-четырёхразовое, полноценное питание. Рекомендуемый некоторыми диетологами пяти-шестикратный приём пищи допустим только при достаточно «активной» пищеварительной системе, когда к следующему приёму пищи желудок уже освободился от переваренного и успел отдохнуть. Перед приёмом пищи и сразу после трапезы — неспешные прогулки на свежем воздухе (моцион), что полезно для пищеварения и приучит не объедаться.

Многих проблем питания можно избежать, если уменьшить количество съедаемых рафинированных продуктов-концентратов (сахар, жирный творог), которые «бьют» по оранизму, вызывая перегрузки в виде резких скачков уровня сахара в крови и т.п. Достаточно, хотя бы, вспомнить кариес, панкреатит или ожирение, развитию которых способствуют рафинированные углеводы, чтобы по достоинству оценить их общее воздействие на человеческий организм. Сладкие продукты в их естественном виде, благодаря клетчатке, «отдают» сахар постепенно, поэтому после их употребления уровень сахара в крови повышается не так быстро, как после стакана свежеприготовленного ананасового или виноградного сока, где клетчатки уже нет. Потому, даже больным сахарным диабетом, можно умеренно есть фрукты и овощи. Интересно, что если лакомиться медом вместе с сотами, скачка сахара не произойдёт, потому что воск предупреждает быстрое всасывание в кровь фруктозы и глюкозы, хотя и не настолько, как клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах. Продукты, которые вызывают быстрый скачок уровня сахара в крови: шоколад, сгущенное молоко, мороженое, зефир, карамель, мармелад, халва, вафли, щербет, пирожные, торты, варенье, повидло, джем, фруктовые компоты, мед, сахар, сладкие вина, газированные напитки с сахарным сиропом (в большом количестве содержат легкоусвояемые углеводы). Относительно безопасно употребление сахара в объёме одной чайной ложки на один приём пищи (лучше — »в прикуску» или в виде 1 конфеты). Предпочтительней – употребление в рационе питания тростникового ( «коричневого») нерафинированного сахара. При скомпенсированном диабете можно употреблять естественные сахарозаменители (ксилит или сорбит), но употребление их должно быть ограничено — не более в сутки. Искусственные сахарозаменители (аспартам, цикламат, сахарин, ацесульфам и другая «химия») — в больших дозах токсичны. При сильном нагревании они становятся канцерогенами. Считается, что их употребление из расчета 2,5 мг на массы тела в сутки — безопасно, но по ним ещё недостаточно исследований. Медовая трава (стевия) и производимый из неё Стевиозид — натуральный подсластитель, заменитель сахара-рафинада. В Японии, где наибольшее число долгожителей, продукты на основе травы Стивии используются повсеместно, заменив обычный сахар. Калорийность порций продуктов:Порция мороженого – 200 килокалорий Борщ, 500г – 200 Кусок хлеба – 100 Порция отварного картофеля – 150 Стакан молока – 150 Бутерброт с маслом – 300 Конфета — 50 Сахар (1 чайная ложка) — 25 Бутерброд с ветчиной – 200 Бутэрброд с сыром – 150 Компот – 150 Кусок торта – 300 Чашка кофе с молоком (без сахара) – 50 Яблоко – 50 Стакан виноградного сока – 100 В таблице – калорийность, в расчете на продукта.

 

Овощи, зелень, грибы

Название продукта Ккал / 100 г
Свекла 50
Лук репчатый 50
Помидоры 10
Картофель отварной 80
Картофель жареный 215
Картофель в мундире 95
Морковь 35
Огурцы 15
Капуста белокочанная 30
Капуста цветная 30
Зеленый горошек 95
Баклажаны 25
Кабачки 25
Тыква 30
Сладкий перец 15
Редис 20
Репа 30
Сельдерей 20
Спаржа 20
Кукуруза 105
Шампиньоны 25
Маслята 25
Белые грибы 25

 

Фрукты, сухофрукты, ягоды

Название продукта Ккал / 100 г
Абрикос 50
Арбуз 40
Апельсин 40
Ананас 55
Банан 90
Дыня 35
Яблоко 45
Грейпфрут 35
Земляника 40
Мандарин 40
Виноград 70
Груша 45
Черешня 50
Вишня 50
Лимон 20
Персик 45
Слива 45
Сушеные яблоки 270
Курага 290
Изюм 290
Чернослив 230
Манго 65
Авокадо 210
Киви 65

 

Хлеб, крупы, макаронные изделия

Название продукта Ккал / 100 г
Хлеб белый 230
Хлеб ржаной 190
Крупа гречневая 330
Крупа манная 325
Крупа перловая 330
Крупа овсяная 350
Крупа пшеничная 335
Рис 320
Фасоль 310
Горох 325
Кукурузные хлопья 350
Сушки 330
Макаронные изделия 310

 

Молоко, молочные продукты, яйца

Название продукта Ккал / 100 г
Цельное молоко 65
Творог 20% 235
Кефир 60
Йогурт 80-120
Простокваша обезжиренная 30
Сливки 10% 120
Сливки 20% 190
Сметана, в среднем 280
Творог обезжиренный 75
Плавленый сыр 110
Сыр голландский 360
Сыр швейцарский 340
Сыр российский 370
Сыр Рокфор 350
Сыр Камамбер 330
Сыр Эмменталь 420
Сыр Пармезан 390
Овечий сыр 370
Яйцо куриное 1 шт. 150

 

Масла и жиры

Название продукта Ккал / 100 г
Сливочное масло 750
Масло топленое 870
Масло подсолнечное, 1 столовая ложка 110
Масло кукурузное 900
Масло оливковое, 1 ст. ложка 110
Масло соевое 900
Маргарин столовый 720
Маргарин сливочный 720
Топлёный гусиный жир 930
Топлённый свиной жир 870
Майонез, в среднем 600

 

Рыба и морепродукты

Название продукта Ккал / 100 г
Морской окунь 95
Камбала 90
Карп 85
Сом 160
Судак 70
Треска 65
Сельдь слабосоленая 260
Икра красная 230
Мясо краба 120
Мидии 70
Креветки 75
Устрицы 120
Моллюски 85

 

Сладости, орехи

Название продукта Ккал / 100 г
Мороженое молочное 160
Варенье 290
Повидло 270
Сахар 380
Шоколад 570
Какао 410
Мёд 320
Бисквитный торт 380
Грецкий орех 610
Арахис 630
Лесной орех 650
Миндаль 640
Фисташки 640
Фундук 710

 

Мясо, птица, мясопродукты

Название продукта Ккал / 100 г
Говядина отварная 150
Говядина жареная 200
Телятина отварная 115
Телятина жареная 150
Баранина отварная 140
Баранина жареная 165
Свинина отварная 245
Свинина жареная 275
Сердце (в среднем) 150
Печень (в среднем) 180
Язык говяжий 260
Язык телячий 150
Язык свиной 300
Курица отварная 135
Курица жареная 210
Гусь 390
Индейка 205
Ветчина 365
Сосиски 210
Сало 240
Сардельки 150
Паштет из печени 310
Колбаса «салями» 560
Колбаса копчёная 510
Сервелат 490
Сколько калорий в пищевом жире и сахаре — растущий список продуктов питания, содержание энергии

В приведенной ниже таблице бесплатных продуктов указано, сколько калорий содержится в некоторых распространенных продуктах. Жиры и сахар с указанием калорийности на среднюю порцию. Калорийность в таблице продуктов питания также показывает энергетическую ценность продуктов в 100 граммах. Вы можете сравнить каждый продукт в списке с любым другим продуктом, не указанным в калориях в таблице продуктов. Это всегда удобно, если вы хотите обменять еду с одним и тем же содержанием калорий на диету, контролируемую калориями.

Сколько калорий в таблице питания разбито на 5 основных групп продуктов, составляющих сбалансированное питание. Здесь мы показываем, сколько калорий в группах жира и сахара. Узнайте, сколько калорий в других пищевых группах, перейдя по ссылкам ниже.

Мы хотим, чтобы наша калорийность в таблице продуктов питания росла, поэтому напишите нам, если нужной вам пищи нет в списке калорий в таблице продуктов.

Сколько калорий в пищевых таблицах:

Список пищевых калорий Хлеб и злаки | калорийность Молоко и молочные продукты | калории в мясе | бесплатное питание счетчик калорий фрукты и овощи | Калории в Пицце | Калории в вине | калории во фруктах | Калории Рыба | Калорийность орехов

Жиры и сахара Размер порции * на 100 грамм (3.5 унций) энергосодержание
ЧИСТЫЙ ЖИР 9 кал (1 грамм) 900 кал Высокий
Бомбейский микс 250 кал 500 кал Высокий
Масло 112 кал 750 кал Высокий
Жевательная резинка 8 кал за штуку
шоколад 200 кал 500 кал Высокий
масло печени трески 135 кал (1 столовая ложка) 900 кал Высокий
Кукурузные закуски 125 кал 500 кал Высокий
чипсы (чипсы США) в среднем 100 кал 500 кал Высокий
Мед 42 кал 280 кал Средний
джем 38 кал 250 кал Средний
Сало 225 кал 890 кал Высокий
с низким содержанием жира 50 кал 400 кал Высокий
маргарин 50 кал 750 кал Высокий
Mars bar 240 кал 480 кал Med-High
мятных конфет 10 кал за штуку Высокий
Масла кукурузные, подсолнечные, масличные 135 кал (1 столовая ложка) 900 кал Высокий
Попкорн средний 150 кал 460 кал Высокий
Сахар белый столовый сахар 20 кал (1 ложка) 400 кал Средний
Конфеты (вареные) 100 кал 300 кал Med-High
Сироп 15 кал 300 кал Средний
Ирис 100 кал 400 кал Высокий

* Размеры порций зависят от типа и марки приобретаемого продукта.Размер порции очень часто является субъективным и может снова варьироваться в зависимости от размера чаши, чашки или тарелки.

NB. Сколько калорий в продовольственной таблице перечислены продукты в алфавитном порядке.

Большинство натуральных пищевых продуктов рассчитывается в тестах, а конкретные значения продуктов рассчитываются по списку ингредиентов или по информации производителей. Некоторые значения могут быть неточными и должны использоваться только для общих целей сравнения.


,
Как понять и использовать этикетку «Факты питания»

Люди смотрят на этикетки продуктов питания по разным причинам. Но независимо от причины, многие потребители хотели бы знать, как использовать эту информацию более эффективно и легко. Следующие навыки чтения ярлыков предназначены для того, чтобы вам было проще использовать ярлыки Nutrition Facts для быстрого принятия обоснованных решений о еде, чтобы помочь вам выбрать здоровую диету.

Обзор | Обслуживание информации | Калории | Питательные вещества | Процентное значение за день (% DV) | Варианты наклеек с фактами питания

Дополнительную информацию о новом ярлыке Nutrition Facts можно найти на сайте www.fda.gov/NewNutritionFactsLabel.


Обзор

Информация в главном или верхнем разделе (см. № 1-4) образца пищевой этикетки (ниже) может варьироваться в зависимости от каждого продукта питания и напитка; он содержит информацию о продукте (размер порции, калории и информация о питательных веществах). Нижний раздел содержит сноску, которая объясняет ежедневную ценность% и дает количество калорий, используемых для общего совета по питанию.

На следующем ярлыке «Факты питания» мы выделили отдельные разделы, чтобы помочь вам сосредоточиться на тех областях, которые будут подробно объяснены.Обратите внимание, что эти цветные разделы не указаны на этикетках продуктов, которые вы покупаете.

Образец этикетки для замороженной лазаньи

Sample Label for Frozen Lasagna

Вернуться к началу


1. Обслуживание информации

(№ 1 на этикетке образца)

Serving Size Sample Label

При взгляде на этикетку Nutrition Facts, сначала посмотрите на количество порций в упаковке (порций на контейнер) и размер порции. Размеры порций стандартизированы, чтобы было проще сравнивать аналогичные продукты; они предоставляются в знакомых единицах, таких как чашки или кусочки, за которыми следует метрическая сумма, т.е.г., количество грамм (г). Размер порции отражает количество, которое люди обычно едят или пьют. Это не рекомендация того, сколько вы должны есть или пить .

Важно понимать, что все количества питательных веществ, указанные на этикетке, включая количество калорий, относятся к размеру порции. Обратите внимание на размер порции, особенно на количество порций в упаковке. Например, вы можете спросить себя, принимаете ли вы 1/2 порции, 1 порцию или более .На этикетке образца одна порция лазаньи равна 1 чашке. Если вы съели две чашки, вы бы съели две порции. Это в два раза больше калорий и питательных веществ, указанных на этикетке образца, поэтому вам нужно удвоить количество питательных веществ и калорий, а также% DV, чтобы увидеть, что вы получаете в двух порциях.

Пример

Одна порция лазаньи

% DV

Две порции лазаньи

% DV

Размер порции 1 чашка 2 чашки
Калорийность 280 560
Всего жиров 12% 18 г 24%
Насыщенный жир 4.5 г 23% 46%
Транс Жир 0g 0g
Холестерин 35 мг 12% 70 мг 24%
Натрий 850 мг 37% 1700 мг 74%
Всего углеводов 34 г 12% 68г 24%
Пищевые волокна 4g 14% 8g 29%
Всего сахаров 6 г 12 г
Добавлены сахара 0g 0% 0g 0%
Белок 15 г 30 г
Витамин D 0 мкг 0% 0 мкг 0%
Кальций 320 мг 25% 640 мг 50%
Железо 1.6 мг 8% 3,2 мг 20%
калий 510 мг 10% 1020 мг 20%

Вернуться к началу


2. Калорийность

(№ 2 на этикетке образца)

Calories Sample Label

Калории показывают, сколько энергии вы получаете от порции этой пищи. В примере 280 калорий в одной порции лазаньи.Что если вы съели весь пакет? Затем вы будете потреблять 4 порции, или , 1120 калорий, .

Для достижения или поддержания здорового веса тела, сбалансируйте количество калорий, которые вы едите и пьете, с количеством калорий, используемых вашим организмом. 2000 калорий в день используется в качестве общего руководства для рекомендаций по питанию. Ваши потребности в калориях могут быть выше или ниже и варьироваться в зависимости от вашего возраста, пола, роста, веса и уровня физической активности. Узнайте ваши предполагаемые потребности в калориях на https: // www.choosemyplate.gov/resources/MyPlatePlan.

Помните : количество потребляемых вами порций определяет количество фактически потребляемых калорий. Потребление слишком большого количества калорий в день связано с избыточным весом и ожирением.

Вернуться к началу


3. Питательные вещества

(№ 3 на образце этикетки)

Nutrients on Sample Label

Посмотрите на раздел 3 на этикетке образца. Он показывает вам некоторые ключевые питательные вещества, которые влияют на ваше здоровье. Вы можете использовать этикетку для удовлетворения ваших личных диетических потребностей — ищите продукты, которые содержат больше питательных веществ, из которых вы хотите получать больше и меньше питательных веществ, которые вы можете захотеть ограничить.

  • Питательных веществ, чтобы получить меньше: насыщенных жиров, натрия и добавленных сахаров.

Насыщенные жиры, натрий и добавленные сахара — это питательные вещества, перечисленные на этикетке, которые могут быть связаны с неблагоприятными последствиями для здоровья — и американцы, как правило, потребляют их слишком много, в соответствии с рекомендуемыми пределами для этих питательных веществ. Они определены как питательных веществ, чтобы получить меньше . Например, употребление слишком большого количества насыщенных жиров и натрия связано с повышенным риском развития некоторых заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и высокое кровяное давление.Потребление слишком большого количества добавленного сахара может затруднить удовлетворение важных потребностей в питательных веществах, оставаясь в пределах калорийности.

Что такое добавленные сахара и чем они отличаются от общего сахара?

Всего сахаров на этикетке «Факты питания» включает сахара, естественно присутствующие во многих питательных продуктах и ​​напитках, такие как сахар в молоке и фруктах, а также любые добавленные сахара, которые могут присутствовать в продукте. Для общего количества сахара не было установлено ежедневного эталонного значения, поскольку не было дано никаких рекомендаций относительно общего количества еды в день.

Добавленные сахара на этикетке Nutrition Facts включают сахара, которые добавляются во время обработки пищевых продуктов (таких как сахароза или декстроза), продукты, упакованные в качестве подсластителей (например, столовый сахар), сахара из сиропов и меда, а также сахара из концентрированных фруктов или овощные соки. Диеты с высоким содержанием калорий из добавленных сахаров могут затруднить соблюдение ежедневных рекомендуемых уровней важных питательных веществ, оставаясь в пределах калорийности.

Примечание. Наличие слова «включает» перед добавленными сахарами на этикетке означает, что добавленные сахара включены в число граммов общих сахаров в продукте.

Например, контейнер йогурта с добавленными подсластителями, может перечислить:

Total Sugars on Sample Label

Это означает, что продукт содержит 7 граммов добавленного сахара и 8 граммов сахара природного происхождения — всего 15 граммов сахара.

  • Питательные вещества, чтобы получить больше из: диетическое волокно, витамин D, кальций, железо и калий.

Пищевые волокна, витамин D, кальций, железо и калий являются питательными веществами на этикетке, которые американцы обычно не получают рекомендуемое количество.Они определены как питательных веществ, чтобы получить больше . Употребление диеты с высоким содержанием клетчатки может увеличить частоту дефекаций, снизить уровень глюкозы в крови и холестерина и снизить потребление калорий. Диеты с высоким содержанием витамина D, кальция, железа и калия могут снизить риск развития остеопороза, анемии и высокого кровяного давления.

Помните : вы можете использовать этикетку для удовлетворения ваших личных диетических потребностей — выбирайте продукты, которые содержат больше питательных веществ, которые вы хотите получить, больше и меньше питательных веществ, которые вы можете захотеть ограничить.

Вернуться к началу


4. Дневное значение процента (% DV)

(№ 4 на этикетке образца)

Percent Daily Value on Sample Label

% дневной нормы (% DV) — это процент суточной нормы для каждого питательного вещества в порции пищи. Суточные значения представляют собой справочные количества (выраженные в граммах, миллиграммах или микрограммах) питательных веществ, которые нужно употреблять или не превышать каждый день.

% DV показывает, сколько питательных веществ в порции пищи влияет на общую суточную диету.

% DV помогает вам определить, является ли порция пищи высоким или низким содержанием питательных веществ.

Вам нужно знать, как рассчитать проценты для использования% DV? Нет, потому что метка (% DV) делает математику за вас! Это помогает вам интерпретировать количество питательных веществ (граммы, миллиграммы или микрограммы), помещая их все в одну шкалу в течение дня (0-100% DV). Столбец% DV не складывается по вертикали до 100%. Вместо этого,% DV — это процентов дневного значения для каждого питательного вещества в порции пищи.Он может сказать вам, является ли порция пищи высокой или низкой в ​​питательном веществе и вносит ли порция пищи большую или небольшую пользу в ваш ежедневный рацион для каждого питательного вещества.

Примечание: некоторые питательные вещества на этикетке Nutrition Facts, такие как общее количество сахара и транс- жира, не имеют% DV — они будут обсуждаться позже.

Общее руководство по% DV

  • 5% DV или менее питательного вещества на порцию считается низким
  • 20% DV или более питательных веществ на порцию считается высоким

Чаще выбирайте продукты, которые:

  • Выше в% DV для клетчатки, витамина D, кальция, железа и калия
  • Снижение% DV для насыщенных жиров, натрия и добавленных сахаров

Пример : Посмотрите на количество натрия в одной порции, указанное на этикетке образца питания.Является ли% DV из 37% большим или малым вкладом в вашу диету? Проверьте Общее руководство по% DV . Этот продукт содержит 37% DV для натрия, что показывает, что это продукт с высоким содержанием натрия (он имеет более 20% DV для натрия). Если вы потребляете 2 порции, это обеспечит 74% DV для натрия — почти три четверти от дневного потребления натрия.

Sodium Bar

Сравните продукты : используйте% DV для сравнения продуктов питания (не забудьте убедиться, что размер порции одинаков) и чаще выбирайте продукты с более высоким содержанием питательных веществ, которые вы хотите получить больше, и с меньшим содержанием питательных веществ, которые вы хотите получить меньше из.

Понимание утверждений о содержании питательных веществ : используйте% DV, чтобы отличать одно утверждение от другого, например «легкое», «низкое» и «уменьшенное». Просто сравните% DV в каждом пищевом продукте, чтобы увидеть, какой из них выше или ниже в конкретном питательном веществе. Нет необходимости запоминать определения.

Диетические компромиссы : Вы можете использовать% DV, чтобы помочь вам сделать диетические компромиссы с другими продуктами в течение дня. Вам не нужно отказываться от любимой пищи, чтобы питаться здоровой пищей.Если пища, которая вам нравится, содержит много насыщенных жиров, соблюдайте баланс между продуктами с низким содержанием насыщенных жиров в другое время дня. Кроме того, обратите внимание на то, сколько вы едите в течение всего дня, чтобы общее количество насыщенных жиров, а также других питательных веществ, которые вы хотите ограничить, оставалось ниже 100% DV.

Как дневные значения соотносятся с% DV

Посмотрите на пример ниже, чтобы увидеть, как ежедневные значения (DV) соотносятся с% DV и рекомендациями по питанию. Для каждого питательного вещества, указанного в таблице, есть DV,% DV и рекомендации по диете или цель.Если вы будете следовать этому совету по питанию, вы останетесь в пределах рекомендуемых верхним или нижним пределами для общественного здравоохранения для перечисленных питательных веществ, исходя из ежедневной диеты на 2000 калорий.

Примеры DVs против% DV

На основе диеты 2000 калорий

Питательное вещество DV % DV Гол
Насыщенный жир 20 г = 100% DV Менее
Натрий 2300 мг = 100% DV Менее
Пищевые волокна 28г = 100% DV не менее
Добавлено сахара 50 г = 100% DV Менее
Витамин D 20 мкг = 100% DV не менее
Кальций 1300 мг = 100% DV не менее
Железо 18 мг = 100% DV не менее
Калий 4700 мг = 100% DV не менее

Верхний предел — есть «меньше чем»…

Верхний предел означает, что рекомендуется оставаться ниже или есть «меньше, чем» дневное количество питательных веществ, указанное в день. Например, DV для насыщенного жира составляет 20 г. Это количество составляет 100% DV для этого питательного вещества. Какова цель или диетический совет? Кушать «меньше» 20 г или 100% ДВ каждый день.

Нижний предел — есть «по крайней мере» …

DV для пищевых волокон составляет 28 г, что составляет 100% DV. Это означает, что рекомендуется употреблять «как минимум» такое количество пищевых волокон в течение большинства дней.

Питательные вещества без% DV: транс-жиры, белки и общие сахара:

Обратите внимание, что Транс жира и Всего сахара не указывают% DV на этикетке Nutrition Facts. Протеин только перечисляет% DV в определенных ситуациях, перечисленных ниже.

Жир

Транс : Эксперты не смогли предоставить эталонное значение для жира транс и , а также никакую другую информацию, которая, по мнению FDA, является достаточной для установления дневного значения.

Согласно «Диетическим рекомендациям для американцев» , есть доказательства того, что диеты с высоким содержанием жира транс связаны с повышенным уровнем холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохой») в крови, что, в свою очередь, связано с повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний .Примечание: большинство видов использования искусственного жира транс в пищевых продуктах США было прекращено с 2018 года.

Протеин:% DV должен быть указан в списке, если заявлена ​​претензия на белок, например, «с высоким содержанием белка». % DV для белка также должен быть указан на этикетке, если продукт предназначен для младенцев и детей в возрасте до 4 лет. Однако, если продукт предназначен для населения в возрасте от 4 лет и старше, и не указано, что протеин указан на этикетке,% DV для белка не требуется.

Современные научные данные указывают на то, что потребление белка не является проблемой общественного здравоохранения для взрослых и детей старше 4 лет в Соединенных Штатах.

Всего сахаров: для общего сахара не было установлено ежедневное референсное значение, поскольку не было дано никаких рекомендаций относительно общего количества еды в день. Имейте в виду, что общий сахар, указанный на этикетке «Факты питания», включает природные сахара (такие как фрукты и молоко), а также добавленные сахара.

Nutrition Facts Label Variations

Многие ярлыки Nutrition Facts, представленные на рынке, будут отформатированы так же, как ярлык лазаньи, который использовался в качестве примера на этой странице, но есть и другие форматы ярлыков, которые разрешено использовать производителям продуктов питания. В этом последнем разделе будут представлены два альтернативных формата: этикетка с двумя столбцами и этикетка из одного ингредиента.

В дополнение к двухколоночной маркировке и однокомпонентной маркировке сахара, существуют другие форматы этикеток, которые вы можете изучить здесь.

Двухколонные метки

Для некоторых продуктов, размер которых превышает одну порцию, но которые можно употреблять за один или несколько сеансов, производители должны будут снабдить ярлыками «две колонки», чтобы указать количество калорий и питательных веществ как на «на порцию», так и на « за пакет »или« за единицу ». Цель этого типа маркировки с двумя столбцами состоит в том, чтобы позволить людям легко определить, сколько калорий и питательных веществ они получают, если они едят или пьют всю упаковку / единицу за один раз.Например, пакет с кренделями с 3 порциями на контейнер может иметь этикетку, которая выглядит следующим образом, чтобы показать вам, сколько калорий и других питательных веществ будет в одной порции и в одной упаковке (3 порции).

Крендельки

Sample Dual-Column Label for Pretzels

Сахарные этикетки с одним ингредиентом

В упаковках и контейнерах с такими продуктами, как чистый мед, чистый кленовый сироп или пакеты с чистым сахаром, необязательно указывать количество граммов добавленных сахаров в порции продукта, но все равно необходимо указывать процентное содержание Ежедневная ценность добавленных сахаров.Производителям рекомендуется, но не обязательно, использовать символ «†» сразу после ежедневного значения процента добавленных сахаров для сахаров из одного ингредиента, что приведет к сноске, объясняющей количество добавленных сахаров, которое одна порция продукта вносит в диета, а также доля порции продукта в процентах от дневной ценности добавленных сахаров. Сахары и сиропы из одного ингредиента маркируются таким образом, чтобы не было похоже, что в продукт добавлено больше сахаров, а также чтобы потребители имели информацию о том, как порция этих продуктов влияет на ежедневную ценность добавленных сахаров и их общая диета.

Вот пример того, как может выглядеть этикетка на однокомпонентном сахаре, таком как мед.

Мед

Single-Ingredient Sugar Label for Honey

Вернуться к началу

,Счетчик калорий

— Сколько калорий в фаст-фуде

Наша диаграмма показывает, сколько калорий в продуктах быстрого питания.

То, что вы наблюдаете за тем, что вы едите, еще не значит, что вы не можете поесть вне дома. Мы собрали список некоторых любимых продуктов на вынос и калорий в них. Таким образом, вы можете планировать свой день вокруг этого роскошного ужина или обеда. Вы также можете выполнить поиск в нашей базе данных по еде и напиткам в Великобритании, чтобы проверить, какие блюда лучше всего выбрать, прежде чем отправиться в путь.Пройдите бесплатную пробную версию

Макдональдс:

Одними из самых низкокалорийных продуктов McDonalds являются куриные обертки на гриле.

Горячая курица Cajun Wrap, гриль, Макдональдс

калорий в горячей обертке Cajun

калорий 369 кал
Углевод 38,0 г
Белок 29 г
Жир 10.0g
Волокно 3,2 г

барбекю куриная обертка, гриль, макдональдс

калорий в барбекю куриная пленка

калорий 366 кал
Углевод 41,0 г
Белок 29 г
Жир 8.8 г
Волокно 3,0 г

Чесночная курица с майонезом, гриль, макдональдс

калорий в горячей обертке Cajun

калорий 345 кал
Углевод 37 г
Белок 26 г
Жир 9.3 г
Волокно 3,0 г

Сладкий перец чили с курицей, гриль, Макдональдс

калорий в сладком чили курином обертке

калорий 340 кал
Углевод 41,0 г
Белок 26 г
Жир 7.2 г
Волокно 3,1 г

И, если вы вегетарианец или просто не любите курицу, у этих оберток есть и вегетарианский вариант!

Пряный Вегетарианский Обертывание, Макдональдс

калорий в пикантной вегетарианской обертке

калорий 364 кал
Углевод 59.0g
Белок 8,9 г
Жир 8,7 г
Волокно 6,4 г

Мы также перечислили основных фаворитов из McDonalds в порядке их калорий.

6 куриных наггетсов, макдональдс

калорий в 6 куриных наггетсах

калорий 259 кал
Углевод 18.0g
Белок 16 г
Жир 13,0 г
Волокно 0,7 г

чизбургер, макдональдс

калорий в чизбургере

Это один из самых низкокалорийных гамбургеров в McDonald’s!

калорий 301 кал
Углевод 31.0g
Белок 16 г
Жир 12,0 г
Волокно 2,4 г

Филе-о-рыба, Макдональдс

калорий в филе-о-рыбе

калорий 329 кал
Углевод 36.0g
Белок 15 г
Жир 13,0 г
Волокно 2,9 г

среднего картофеля фри, McDonald’s

калорий в картофеле фри

калорий 337 кал
Углевод 42.0g
Белок 3,3 г
Жир 17,0 г
Волокно 3,6 г

Вегги Делюкс, Макдональдс

калорий в вегетарианском Deluxe

калорий 380 кал
Углевод 52.0g
Белок 9g
Жир 14,0 г
Волокно 5,4 г

барбекю курица Легенда, Макдональдс

калорий в барбекю куриная легенда

калорий 484 кал
Углевод 61.0g
Белок 27 г
Жир 14,0 г
Волокно 3,9 г

Биг Мак, Макдональдс

калорий в биг маке

калорий 508 кал
Углевод 43 г
Белок 26 г
Жир 25.0g
Волокно 3 г

Пряная курица Легенда, Макдональдс

калорий в острой куриной легенде

калорий 519 кал
Углевод 56,0 г
Белок 27 г
Жир 20.0g
Волокно 3,9 г

Прохладный Легенда Цыпленка Майо, Макдональдс

калорий в классной куриной легенде Майо

калорий 529 кал
Углевод 56,0 г
Белок 27 г
Жир 21.0g
Волокно 4,0 г

И, конечно, это не был бы Макдональдс без декадентских густых молочных коктейлей.

Шоколадный молочный коктейль среднего размера, McDonald’s

калорий в молочном коктейле среднего шоколада

калорий 380 кал
Углевод 66.0g
Белок 10 г
Жир 8,2 г
Волокно 1,8 г

средний клубничный коктейль, McDonald’s

калорий в среднем клубничном коктейле

калорий 379 кал
Углевод 68.0g
Белок 9,2 г
Жир 7,6 г
Волокно 0,6 г

Средний банановый молочный коктейль, Макдональдс

калорий в среднем банановом молочном коктейле

калорий 386 кал
Углевод 70.0g
Белок 9,2 г
Жир 7,6 г
Волокно 9,2 г

Средний Ванильный молочный коктейль, Макдональдс

калорий в среднем ванильном молочном коктейле

калорий 377 кал
Углевод 68.0g
Белок 9,2 г
Жир 7,5 г
Волокно 9,2 г

Бургер Кинг:

«Бургер Кинг» — это любимое озорное угощение многих людей, поэтому мы взяли с собой некоторых главных звезд меню и их калории!

средний картофель фри, Burger King

калорий в картофеле фри

калорий 220 кал
Углевод 29.0g
Белок 3 г
Жир 10,0 г

6 самородков, Бургер Кинг

калорий в 6 самородках

калорий 290 кал
Углевод 16,0 г
Белок 17 г
Жир 18.0g

Чизбургер, Бургер Кинг

калорий в чизбургере

калорий 300 кал
Углевод 30,0 г
Белок 17 г
Жир 13.0g

Халлуми Бургер, Бургер Кинг

калорий в бургере Халлуми

В настоящее время многие люди влюблены в халлуми, и если вы правильно уравновешиваете свой день, нет никаких причин, по которым вы не можете относиться к этому.

калорий 490cal
Углевод 42.0g
Белок 17 г
Жир 26,0 г

Whopper Burger, Бургер Кинг

калорий в колыбели

калорий 540 кал
Углевод 57,0 г
Белок 28 г
Жир 22.0g

Вегетарианский бургер, Бургер Кинг

калорий в вегетарианском бургере

калорий 660 кал
Углевод 75,0 г
Белок 17 г
Жир 31.0g

Oreo Shake, Бургер Кинг

калорий в шейкере Oreo

калорий 570 кал
Углевод 90,0 г
Белок 11g
Жир 18,0 г

Жареная курица в Кентукки:

KFC — это то, что многие люди избегают, пытаясь похудеть.Но если вы выбираете правильные предметы, вам не нужно бояться этого!

Сказав это, мы нашли несколько шокирующих блюд из коробки, к которым мы скоро подойдем.

Соус, Жареная Курица Кентукки

калорий в 1 порции

калорий 43 кал
Углевод 6,3 г
Белок 3.1 г
Жир 1,3
Куриная голень

, оригинал, жареная курица Кентукки

калорий в 1 порции

калорий 170,0 кал
Углевод 6,9 г
Белок 13.4 г
Жир 10,2 г

Вегетарианский салат, жареная курица в Кентукки

калорий в 1 порции

калорий 235 кал
Углевод 32,5 г
Белок 6.8 г
Жир 8,2 г

Регулярная Фри, Жареная Курица Кентукки

калорий в 1 порции

калорий 250 кал
Углевод 30,2 г
Белок 3.5 г
Жир 11g
Регулярная жареная курица

, жареная курица Кентукки

калорий в 1 порции

калорий 285 кал
Углевод 17,6 г
Белок 17.6 г
Жир 16,2 г

Салат из филе, жареная курица в Кентукки

калорий в 1 порции

калорий 375 кал
Углевод 26,7 г
Белок 26.6 г
Жир 16,8 г

Вегетарианская Райсбокс, Жареная курица Кентукки

калорий в 1 порции

калорий 365 кал
Углевод 70,3 г
Белок 9.2 г
Жир 6,8 г

Zinger Burger, Жареная курица в Кентукки

калорий в бургере Zinger

калорий 450 кал
Углевод 43,8 г
Белок 26.4 г
Жир 18,8 г
Филе Ricebox

, Жареная курица Кентукки

калорий в 1 порции

калорий 490 кал
Углевод 64,3 г
Белок 27.8 г
Жир 14,7 г

Как и коктейли Макдональдса, Krushems KFC хорошо известны и на то есть веские причины. И, как мы выяснили, не вымогательно калорийен!

Skittle Krushem, Жареная курица в Кентукки

калорий в кеглях Крушем

калорий 295 кал
Углевод 47 г
Белок 5.2 г
Жир 9,2 г

Malteaser Krushem, Жареная курица в Кентукки

калорий в Malteaser Krushem

калорий 280 кал
Углевод 47,2 г
Белок 5.7 г
Жир 9g

Орео Крушем, Жареная Курица Кентукки

калорий в Oreo Krushem

калорий 280 кал
Углевод 42,2 г
Белок 4.1 г
Жир 10,1 г

Milkybar Krushem, Жареная курица в Кентукки

калорий в молочном баре Крушем

калорий 325 кал
Углевод 9g
Белок 6.4 г
Жир 13,6 г

Как мы уже упоминали, пока вы можете есть в KFC и при этом у вас остаются калории, также можно использовать квоту на целый день! Просто посмотрите на калорийность этих коробочных блюд:

Банкет без косточек: 920 калорий

Zinger Stacker Box: 1280

Пицца Экспресс:

Салат из помидоров и моцареллы, Пицца Экспресс

калорий в 1 порции

калорий 336 кал
Углевод 3.7 г
Белок 15,5 г
Жир 28,2 г

Моцарелла с чесночным хлебом, Pizza Express

калорий в 1 порции

калорий 356 кал
Углевод 49.4 г
Белок 14,9 г
Жир 10,0 г

Doughballs, Пицца Экспресс

калорий в 1 порции

калорий 396 кал
Углевод 40,4 г
Белок 8.2 г
Жир 21,6 г

Классическая Маргарита, Пицца Экспресс

калорий в 1/2 пиццы

калорий 417 кал
Углевод 55,7 г
Белок 18.8 г
Жир 12,4 г

Pandana Romana Vegan, Пицца Экспресс

калорий в 1/2 пиццы

калорий 455 кал
Углевод 76,4 г
Белок 12.5 г
Жир 12,6 г

Calamari, Пицца Экспресс

калорий в 1 порции

калорий 504 кал
Углевод 36,3 г
Белок 17,6 г
Жир 32.1 г

Американская Горячая Романа Пицца, Пицца Экспресс

калорий в 1/2 пиццы

калорий 505 кал
Углевод 51,0 г
Белок 27 г
Жир 20.5 г

Болоньезе, Пицца Экспресс

калорий в 1 порции

калорий 674 кал
Углевод 83 г
Белок 28 г
Жир 28 г

Лазанья, Пицца Экспресс

калорий в 1 порции

калорий 712 кал
Углевод 43 г
Белок 36.9 г
Жир 42,1 г

Домино

Domino’s — одно из самых больших имен на вынос, и с таким количеством выбора, это неудивительно, почему.

Тем не менее, целая пицца может легко составлять, по крайней мере, целый день калорий. Итак, мы нашли низкокалорийные комбинации ваших любимых пицц Domino.

Гавайская, тонкая и хрустящая корочка с моцареллой Delight, Domino’s

калорий в 1 порции (3 средних ломтика)

pizza express classic

калорий 337 кал
Углевод 42.6 г
Белок 19,5 г
Жир 9,1 г

Vegi Delight, итальянская корочка с моцареллой Delight, Domino’s

калорий в 1 порции (3 средних ломтика)

pizza express classic

калорий 360 кал
Углевод 49.4 г
Белок 18,8 г
Жир 8,1 г

Сыр и Помидор, Итальянская Корочка с Моцареллой Делайт, Домино

калорий в 1 порции (3 средних ломтика)

pizza express classic

калорий 360 кал
Углевод 43.0g
Белок 19,6 г
Жир 11,1 г

Pepperoni Passion, тонкая и хрустящая корочка с моцареллой Delight, Domino’s

калорий в 1 порции (3 средних ломтика)

pizza express classic

калорий 487 кал
Углевод 40.5 г
Белок 26,2 г
Жир 23,8 г
Мясо

, тонкая и хрустящая корочка с моцареллой Delight, Domino’s

калорий в 1 порции (3 средних ломтика)

pizza express classic

калорий 517 кал
Углевод 58.8 г
Белок 17,8 г
Жир 22,8 г

Предпочитаете отслеживать на бумаге?

Время от времени исследования показывают, что люди, которые ведут дневник питания, более успешно худеют, но не каждый хочет использовать онлайн-дневник, для некоторых из нас просто легче набросать материал. Вот простой и очень экономичный способ сделать это

Cals & Carbs на кончиках ваших пальцев

Calorie, Carb & Fat Bible 2019
  • 25 000+ основных и фирменных продуктов в Великобритании
  • полностью обновлен на 2019
  • Новый раздел Eating Out, все основные рестораны Великобритании покрыты
  • Легко найти продукты
  • сожженных калорий информации

£ скидка 5 здесь на wlr

Оплаченные

Счетчик калорий

Избранное

Счетчик калорий

калорий во фруктах

калорий в курице и мясе

калорий в овощах

калорий в алкоголе

калорий в орехах и семечках

калорий в популярных продуктах питания

калорий в хлебе, печенье и пирожные

калорий в хлопьях для завтрака

калорий в индийской еде

калорий в шоколаде и конфетах

калорий в яйцах и молочных продуктах

калорий в белом нарезанном хлебе

Больше Счетчиков Калорий

калорий в напитках

калорий в бутербродах и еде на вынос

калорий в вегетарианских продуктах

Библия калорий, углеводов и жиров 2019

Питание Помощь

Питание на диете во всем мире

Графики содержания продуктов питания для ресторанов

Обзор калорий, углеводов и жира

Какие самые низкие коктейли калорий?

Итальянская пища Калорийность

Испанская пища Калорийность

Подсчет калорий

Сколько калорий вам нужно, чтобы похудеть?

Планы Диеты для Контроля Калории

ежедневного потребления калорий

1400 образцов калорийной диеты

10 простых способов уменьшить калории для потери веса

Калорийность

калорий Избранное

Меню Диеты на 1000 калорий

Включите ваш перекусить, чтобы избавиться от фунтов

сжечь больше калорий

Kes Lost 2 Камень подсчитывает калории, и она, наконец, чувствует себя под контролем

Пищевой дневник — Log Your Food

Вы бы поменялись на 30% меньше калорий на 57% меньше старения?

,
Сколько калорий содержится в индийских продуктах питания (с диаграммами)

Индийская еда может быть вашим лучшим выбором для вкуса с меньшим количеством калорий, чем в других кухнях. Многие блюда упакованы безкалорийными специями и травами, поэтому ваша талия и вкусовые рецепторы будут вам благодарны. Тем не менее, вы должны помнить, откуда поступают лишние калории. Масло, йогурт и сливки используются во многих любимых индийских блюдах, поставляя насыщенные жиры, закупоренные артериями, в ваш рацион.

Краткий обзор питания

Когда вы изучите пищевые факты индийской пищи, вы также обнаружите, что только то, что блюдо вегетарианское, не означает автоматически, что оно полезно для здоровья.Многие вегетарианские блюда содержат дополнительное масло или очищенное масло (топленое масло), и в них может быть столько же жира, сколько в еде, содержащей мясо.

Поскольку есть много блюд, которые упакованы с постным белком, бобами и овощами, питательная ценность индийской еды обильна. Для наана всегда есть альтернатива цельной пшенице, которую обычно называют роти. Коричневый рис басмати может быть отличной заменой белому рису, который является типичной основой.

Чтобы насладиться питательными блюдами индийской кухни без дополнительного жира, который вы обычно получаете от блюд на основе сливок, попробуйте блюда из масалы, сага и тандури.Если вы хотите заняться антиоксидантами, откажитесь от еды с чашкой чая.

Калории и Пищевые Диаграммы

Далее мы рассмотрим распределение питательных веществ для ряда обычных индийских блюд.

Содержание калорий: начальные и основные блюда

Значения калорий, представленные в этой таблице, являются приблизительными и могут значительно отличаться в разных ресторанах в зависимости от используемых ингредиентов. Вы можете использовать эти цифры только в качестве руководства.

Высококалорийные продукты, которых следует избегать

Существует множество блюд, содержащих полезные ингредиенты, такие как цельное зерно, овощи, бобовые, чечевица и бобовые. Однако, исходя из местного стиля приготовления или того, как готовится блюдо, оно может содержать большое количество калорий. Есть определенные блюда, которые очень богаты калориями из-за добавления сахара, масла, топленого масла или сливок. Если вы пытаетесь придерживаться диеты, благоприятной для сердца, или просто следите за своей талией, есть некоторые продукты, которые лучше избегать.

Ниже приведены 12 рецептов, которые содержат большое количество калорий.

1. Пав Бхаджи

  • Описание : фаст-фуд в маратхи. Эта индийская еда состоит из бхаджи, который представляет собой густое картофельное карри на основе картофеля, подается с нарезанным луком, кориандром, запеченным сыром и лимоном. Запеченный пав часто намазывается маслом с каждой стороны.
  • Приблизительная калорийность : 600 ккал на тарелку

2. Paneer Bhurji

  • Описание : Это отличное индийское блюдо на завтрак.Paneer bhurji также готовит быстрый и легкий ужин, когда подается с горячими паратхами или чапати.
  • Приблизительное содержание калорий : 412 ккал на одну миску среднего размера

3. Фалуда

  • Описание : Это сладкий и холодный напиток с большим количеством различных ингредиентов. Фалуду готовят путем сочетания розового сиропа с жемчугом тапиоки, кусочками желе, семенами базилика или псиллиума и вермишели вместе с мороженым, водой или молоком.
  • Приблизительное содержание калорий : 300 ккал на одну порцию в большом стакане
,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о