Турандот

Сам Либераче покраснел бы от позолоченной лепнины, капающей каждый вечер фрески в этой многомиллионной столовой.Музыканты в напудренных париках исполняют Пуччини под резным золотым куполом; Утепление этой картины — точная копия камина из Версаля. Это современная Москва во всем ее ошеломляющем излишестве. Но еще есть еда. Меню, созданное Аланом Яу из лондонского ресторана Yauatcha и международного бренда Wagamama, представляет собой головокружительное путешествие по Азии и Европе. Некоторые творения можно увидеть на обоих континентах — например, целая утка по-пекински, вырезанная с помпой и украшенная икрой белуги, например. Но лучшие блюда в меню прочно лежат за пределами страны фьюжн.Простота таких блюд, как морской окунь в гонконгском стиле, приготовленный на пару с чесноком, кунжутом и соей, восхитительно контрастирует с перенапряженной обстановкой, равно как и искусно приготовленные димсам, такие как сумай из гребешков, креветок и кальмаров. Однако имейте в виду, что ночь в Турандот может легко вырасти до 200 долларов на человека, даже с небольшим количеством вина. (Тверской бульвар, 26/5; 011-7-495-739-0011; Turandotpalace.ru)

Варвары

Несмотря на всю безудержную драматичность элитных столовых Москвы, фейерверки обычно проходят в провинции. декор.Варвари стремится изменить это. 32-местный эксперимент шеф-повара Анатолия Комма в области молекулярной гастрономии — это радикальное переосмысление русской кухни. Взяв несколько страниц из книги Феррана Адриа, Komm вспенивает, гелирует и эмульгирует деревенскую комфортную еду страны в текстурные откровения. Скромный черный хлеб подают с серебряной ложкой с гелем из подсолнечного масла (процесс, как указывает бывший геофизик Комм, впервые был применен Советским Союзом для создания имитации икры). В понимании Komm борща — это буйство неожиданных температур и форм: традиционное чесночно-хлебное сопровождение супа возрождается благодаря кусочкам хрустящей свеклы, усеянным чесночным мороженым.Безумная трехчасовая поездка в ресторан обойдется вам почти в 300 долларов на человека без выпивки, но если вы хоть раз разорились в Москве, то это должно быть все. (Страстной бульвар, 8А, 011-7-495-229-2800; Варвары)

Бар «Стрелка»

Когда в 2007 году любимая российская шоколадная компания «Красный Октябрь» переехала в другое место, ее фабричный комплекс был преобразован в художественное заведение. кафе, галерей и фотостудий. Модный маленький Бар Стрелка мог бы стать его талисманом. Очкастые дизайнеры потягивают Sazerac на старинных честерфилдах, а приезжие инди-рокеры заглядывают на ночные диджейские сеты.Дети клуба нянчятся с похмелья на субботнем бранче, глядя через Москву-реку на величественный Храм Христа Спасителя. А еда? Если вы иностранец, который приближается к перегрузке углеводами после слишком большого количества пельменей (пельменей), то вам сюда. Чистые, основанные на ингредиентах препараты напоминают восхитительный детокс. Начните с листьев салата со сливочным маслом, положите фалафель в банки с маринованным яблоком и мятой, а затем попробуйте просто жареное мясо и морепродукты. Или выберите полезные для здоровья блюда, такие как приправленный тмином булгур с тыквой, абрикосами и золотистым изюмом.Затем вернитесь к коктейлю с шампанским — ведь это же Москва. (Берсеневская наб., 14, строение 5; 011-7-495-771-7416; Barstrelka.com)

Cafe Khachapuri

Некоторые из самых интересных блюд, которые может предложить Москва, происходят из бывших советских республик, таких как Узбекистан и Армения. Но ни одна из этих кухонь не нравится москвичам больше, чем грузинская. Почему, побывав в уютном маленьком кафе «Хачапури», легко понять. Простая столовая была бы совершенно как дома в Бруклине, с ее росписью на классной доске и старинным пианино, на котором музыканты играют рэгтайм при свечах (на Украинском бульваре есть второе место, которое не так живописно).Ресторан получил свое название от дрожжевого хлеба с начинкой из соленого маринованного грузинского сыра сулугуни . Закажите аджарский вариант с сырым яйцом, которое готовится прямо за столом. Не менее согревают живот хинкали, суповые клецки из бегемота, заправленные мясным бульоном с травами. (Совет: грубая вершина теста, известная как кучи, или «пупок», не предназначена для употребления в пищу.) Большая часть русской кухни избегает огненных специй, но грузинская кухня заигрывает с ними, смягчая жар чесночные соусы из грецких орехов.К сожалению, российские бойкоты не позволяют отведать грузинские вина во время еды, но кафе компенсирует это теплыми коктейлями с клюквой и гвоздикой. (Б. Гнездниковский, 10; 011-7-985-764-3118; Khachapuri.ru)

Ноев Ковчег

Еще одна кухня бывшей советской республики, которую обязательно стоит попробовать, — это армянская. Пышная столовая Ноева Ковчега, сплошь покрытая нишами с волнистыми занавесками и коваными металлическими перегородками, — подходящее место для пьянящей евразийской еды.Не обращайте внимания на описания меню, такие как «Just-Killed Meat»: основные армянские продукты, такие как хоровац (мясо на гриле), не сильно приправлены пряностями и поэтому ставят на первое место свежесть. Поужинайте в компании, чтобы попробовать несколько шашлыков — говядину, свиную шейку, баранину, телятину — все это заправлено острым ткемали, соусом из кислых слив. Хотя ночью ресторан становится более оживленным, мы рекомендуем пойти днем, когда всего за 20 долларов можно купить комплексное меню из четырех блюд, что является одним из лучших показателей в Москве. (М. Ивановский переулок, 9; 011-7- 495-917-0717; Интернет-сайт отсутствует)

Столовая № 57

Москвичи любят свои тематические рестораны, и одна из самых популярных тем — ностальгия по советским временам. . Вот почему воссозданная столовая , или рабочая столовая в ГУМе на Красной площади — совсем не туристическая ловушка, как вы ожидаете. Сотрудники местных офисов, правительственные чиновники и семьи выстраиваются в длинные очереди за доступной и сердечной классикой «Столовая № 57».Низкие цены делают это место отличным местом, чтобы попробовать более сложные блюда, такие как фантастическое название «селедка под шубой», слоеный салат из соленой рыбы, тертой свеклы, моркови и майонеза. После холодного дня осмотра достопримечательностей можно согреться сытной солянкой, пикантным супом с солеными грибами, помидорами, укропом и сметаной (сметаной). Вы также получите щедрую ложку сметаны на свои пельмени, вареные кусочки теста с мясной начинкой, плавающие в мясном бульоне. Закончить пирогом из голубиного молока.Легенда гласит, что кондитерские изделия получили свое название из-за того, что в советские времена было так трудно найти молочные продукты, яйца и сахар, что они были «реже, чем голубиное молоко». Настоящий десерт оправдывает свою ценную репутацию благодаря слоям ванильного торта, зажатым между воздушным кремом, похожим на зефир, и все покрыто насыщенным шоколадным ганашем. Не забудьте после этого вымыть посуду, иначе товарищи будут на вас смотреть. (ГУМ, Красная площадь, 3; 011-7-495-788-4343; без веб-сайта)

Коллин Кларк работала в USA Today и консьерж.com перед отъездом, чтобы продолжить карьеру писателя на полную ставку. Теперь, вместо того, чтобы брать несвежий пончик из тележки с кофе каждое утро, она наслаждается завтраком с пахтой и печеньем, не выходя из своей маленькой бруклинской кухни. Работы Кларка также появлялись в журналах Travel + Leisure, Esquire, и National Geographic Traveler . Но ее любимым заданием было посещение 100 баров за два месяца по путеводителю Ночь + День DC

Что есть и пить в Москве

С момента падения коммунизма в Москву пришли все кухни мира.Ужин вне дома — это в высшей степени космополитический опыт, хотя прекрасная еда часто стоит заоблачных цен. На более дешевом рынке есть множество недорогих шашлыков (шашлык) и суши-кафе, ориентированных на простых москвичей, а не на олигархов.

Вы должны знать, что некоторые из наиболее престижных ресторанов Москвы также имеют довольно высокомерную политику в отношении дверей, известную как «фейсконтроль». Чтобы соответствовать духу москвичей, важно соблюдать местный дресс-код, когда вы обедаете в более умных заведениях.Для мужчин джинсы и джемперы могут быть приемлемы, если у вас есть подходящая обувь — кожаные туфли, но не кроссовки. В более дорогих заведениях ожидается, что посетители будут одеваться дорого. От женщин всегда ожидается ультра-женственный вид, что обычно подразумевает макияж, эффектные платья и высокие каблуки.

Приведенные ниже московские рестораны сгруппированы в три ценовые категории:
Дорогие (от 2500 руб.)
Умеренные (от 700 до 2500 руб.)
Дешевые (до 700 руб.)

Эти цены в московских ресторанах указаны за обед из трех блюд на одно, включая полбутылки домашнего вина или его эквивалента, налоги и обслуживание.

Цены в ресторанах Москвы указаны с учетом НДС (18%), который всегда включается в указанные цены. В некоторых ресторанах к вашему счету может быть добавлена ​​плата за обслуживание в размере около 10%. Если услуга не включена, обычно дают чаевые в размере от 5 до 10%.

Дорого

Практически невозможно представить себе более великолепный интерьер, чем Дубовый зал в CDL, потрясающее воссоздание аристократической резиденции Серебряного века России.Сюда стоит приехать только ради роскошного интерьера, а изысканное меню из профессионально приготовленных блюд традиционной русской кухни станет дополнительным бонусом. Регулярная остановка для высокопоставленных гостей, у нее есть соответствующий фейсконтроль.

Это старинное кафе дает возможность пообедать в полном царском стиле.Еда и обслуживание безупречны, с вкусными и красиво оформленными русско-французскими блюдами, цены на которые соответствуют элегантной обстановке. Первый этаж стилизован под старинную аптеку с аптекарскими бутылками и весами, а эксклюзивный второй этаж занимает красивую классическую библиотеку.

Турандот позволяет вам есть как царь вечером, хотя вам понадобится королевский кошелек, когда придет счет. Великолепные потолочные фрески и элементы барокко создают атмосферу обеда, достойного Петра Великого, а меню изысканной русской кухни является образцовым, но строгий фейсконтроль, поэтому одевайтесь нарядно.

Умеренный

Рестораны, предлагающие мясную кухню Кавказа, как правило, скромные и простые, но Барашка ломает стереотипы. Изящная столовая расположена на двух уровнях, соединенных винтовой лестницей. В творческом меню преобладает современная азербайджанская кухня, которая имеет некоторые тонкие сходства с турецкой кухней.

Японская кухня пользуется огромной популярностью по всей России, и в каждом втором московском ресторане есть суши в меню. Это модное заведение на цокольном этаже торгового центра Nautilus — хорошее место, чтобы пообедать качественными суши. Таблички с цветовой кодировкой также упрощают сортировку банкнот в конце.

Дешевая

Расположенная в модернизированном особняке XIX века, эта столовая (столовая) самообслуживания предлагает огромный выбор основных блюд, салатов, супов и десертов на выбор, все по доступной цене. Цены. Окрестности действительно довольно стильные, что делает его одним из лучших дешевых заведений Москвы. В городе есть несколько филиалов.

Пивные заведение — русское заведение, и эта веселая сеть гордится концепцией. Логотип «Кружки» (что означает кружка) представляет собой отличительную пенящуюся пивную кружку, установленную между ножом и вилкой, а домашнее пиво полно вкусов и сытно. Простая, но вкусная еда охватывает широкий спектр блюд: от сытных супов до жареной форели и куриных крылышек. Филиалы есть по всей Москве.

Трудно не заметить модель фризской коровы в натуральную величину за пределами этой популярной столовой. Здесь вся классика, от борща и отбивной (котлеты) до шашлыка (шашлыки) и салатов. Его лучшая особенность — стойка кафетерия, где вы можете указать на блюда, которые понравятся, даже если ваш русский язык ограничен.Филиалы есть по всей Москве.

Awards

В конце января крупнейшие имена ресторанной индустрии присутствовали на церемонии вручения награды «Меню и законопроект». По результатам голосования старого сайта, а также по мнению престижного жюри, среди самых выдающихся ресторанов оказался ресторан White Rabbit.

Церемония награждения прошла уже в шестой раз. 26 января в отеле InterContinental Moscow Tverskaya собралась нынешняя элита ресторанного мира: критики, эксперты, ведущие шеф-повара и владельцы ресторанов. Победители определялись двумя способами: сначала путем голосования на сайте timeout.ru, которое длилось 3 месяца, а затем и членами экспертного жюри, которые выносили вердикт во время церемонии. Таким образом, в каждой категории могло быть по два победителя.Одним из ключевых призов стала категория «Лучший новый ресторан», которую экспертная комиссия присудила компании White Rabbit.

Кроме того, ресторан получил две награды в категории «Лучший ресторан с панорамным видом», чтобы закрепить за заведением статус самого шикарного вида на Москву. На горизонте столичного ресторана восходящая звезда White Rabbit по-прежнему заслуживает высокой оценки искушенной публики и требовательных экспертов.В этом нет сомнений: эти призы — только начало особой миссии ресторана в гастрономической жизни столицы.

«Меню и счет» учреждена журналом Time Out и с 2007 года ежегодно награждает лучшие бары и рестораны Москвы, а также представителей ресторанного бизнеса, внесших значительный вклад в его развитие. прошлый год. С тех пор приз Menu & Bill пролил свет на многие рестораны и стал одним из самых уважаемых и престижных кулинарных событий года.В состав экспертного жюри входят известные критики, бизнесмены, ритейлеры, рестораторы — люди, формирующие кулинарные тенденции будущего.

Список 10 лучших ресторанов Москвы

Причина, по которой люди едут в Москву, заключается в том, что там много интересных мест, а во-вторых, в большом количестве ресторанов. Но когда вы думаете о том, чтобы пойти в ресторан, вы наверняка запутаетесь, так как в этом месте много ресторанов. Итак, вы также должны быть готовы ко всему, включая рестораны.Вот почему у нас есть эта статья, в которой перечислены 10 удивительных ресторанов, которые можно посетить в Москве.

10 ресторанов Москвы, достойных слюни

Если вы в Москве, то еда — это последнее, о чем вам следует беспокоиться. В городе есть множество ресторанов, которые могут удовлетворить вашу тарелку. Вот подробный обзор лучших ресторанов Москвы:

1. Buono

Источник изображения

Во время проекта Ginza существовала ведущая компания, которая владела многими очень известными ресторанами в Москве, поэтому эта компания объявила людям, что они придумают еще один ресторан, который будет на 29-м этаже Radisson. королевский отель.И можно было ожидать, что люди захотят в нем есть. И как только вы пойдете туда, вы просто оближете пальцы от вкуса блюд. Так что в целом это один из лучших ресторанов Москвы, в котором можно пообедать или поужинать.

Обязательно прочтите: 10 интересных вещей, которые нужно сделать в Москве: треккинг, опера и многое другое

2. Piccolino

Источник изображения
Вы могли найти много людей, которые действительно очень любят домашние рестораны. И точно один из них.В таких ресторанах получаются замечательные впечатления. Вам может быть интересно, почему я сейчас говорю о домашних ресторанах? Да, на это есть причина, потому что рестораны «Пикколино Москва» — это домашний ресторан. Если вы вегетарианец, то этот ресторан может оказаться вегетарианским рестораном в Москве. Еще одна особенность этого ресторана заключается в том, что они предлагают как самые лучшие, так и самые вкусные блюда итальянской кухни. Напоследок мы хотели бы сказать, что это один из лучших ресторанов, который вы можете посетить.

3. Bon

Источник изображения

Этот чудесный ресторан создан Филиппом Старком. Если вы не знаете его, то он очень известный дизайнер. Интерьер этого места покрыт стенами черного цвета, которые придают ему богатый вид. Есть люди, которые очень привлекательны на фоне необычных ресторанов, но нет. Итак, это один из московских ресторанов, в котором вы почувствуете себя немного необычно. Но включение всех этих блюд также является одним из плюсов этого ресторана.

Рекомендуем прочитать: 10 лучших отелей Москвы, которые переопределяют роскошь, как никто другой!

4. Кафе Пушкин

Источник изображения

Если вы хотите познакомиться с элитой России перед собой, то этот московский ресторан — это то, что вам нужно. А посетив это место, вы действительно ощутите атмосферу аристократического дома 19 века. Благодаря такой атмосфере и вкусу еды этот ресторан оказался одним из лучших ресторанов Москвы.Многие люди мечтают почувствовать себя Романом или царем, и этот ресторан может быть лучшим выбором для вас. Но помните, чтобы поужинать в этом месте, нужно заранее бронировать столик.

5. CDL

Источник изображения

Попав внутрь этого места, вы обязательно будете поражены его красотой. И это место также предназначено для того, чтобы окунуться в серебряный век русской культуры. И мы уверены, что это будет для вас потрясающий опыт.Еще одно удивительное место в этом ресторане — каминная комната этого московского городского ресторана. И это также иногда использовалось президентом как место встреч. Когда вы решите поехать сюда, у вас не возникнет проблем с получением адреса, потому что он находится в центре города.

Рекомендуем прочитать: Покупки в Москве: 10 лучших мест, которые заставят вас поверить в то, что город такой же стильный и шикарный, как и Милан

6. Кафе-галерея

Источник изображения

Это место — один из самых любимых, а также один из модных ресторанов Москвы, где вы обязательно получите удовольствие от трапезы.Причина, по которой это место называют самыми любимыми ресторанами, объясняется двумя причинами: одна — из-за вкусной еды, а вторая — из-за внешнего вида. Это место выглядит и чувствует себя очень роскошно. Это место также подойдет вам, если вы любите такие рестораны.

Рекомендуем прочитать: Лето в Москве: окунитесь в пейзажи этого потрясающего города

7. O2 зал

Источник изображения

Несмотря на то, что это ресторан, это место также очень хорошее для посещения.Вы можете не понять, что я говорю, потому что я использовал слово «видеть», у некоторых людей может возникнуть сомнение, как мы можем увидеть ресторан вместо того, чтобы поесть в нем. У меня, наверное, есть объяснение. Это место — один из ресторанов в Москве, Россия, наполовину китайский ресторан, а другая часть — это предклубная тусовка, где вы можете повеселиться. O2 lounge — второе место после наступления темноты в ресторане, который является одним из самых крутых баров в этом городе.

Рекомендуем прочитать: Музеи России: на экскурсию по обширной и глубокой культуре страны!

8.Варвары

Источник изображения

Ресторан «Варвары» — единственный в своем роде ресторан, потому что его меню создано шеф-поваром на основе концепции молекулярной гастрономии. И если вы заказываете товар, мы уверены, что он будет не таким, как указано в меню. Как и в других классных ресторанах Москвы, здесь тоже очень изумительный интерьер. Иногда у вас могут возникнуть сомнения насчет этого ресторана, но сомневаться не стоит, потому что в 2011 году этот ресторан вошел в число 50 лучших ресторанов Сан-Пеллегрино.

Рекомендуем прочитать: 15 увлекательных мест для посещения в Москве, которые отражают настоящую русскую красоту!

9. Обломов

Источник изображения

Попав в этот ресторан, вы обязательно почувствуете себя купцами 19 века, и это место также имеет очень королевский вид, что является его плюсом. Цены на блюда здесь действительно очень разумные, а также доступные. Мы не знаем точных цен на него, но можем сказать, что пудинг или мороженое из лесной клубники в этом месте стоит 5 денег.Ваш рот просто начнет поливаться, как только вы увидите меню и особенно его изображения, и это из-за вкусных, а также самых потрясающих блюд ..

Рекомендуем прочитать: Замки в Москве: посетите потрясающие архитектурные красоты страны, чтобы исследовать

10. Серверяно

Источник изображения

Если кто-то из ваших друзей приедет в Москву, то вы обязательно попробуете показать им место за матрешками, водкой и кремлиными, тогда у вас действительно может возникнуть идея показать им фестиваль русских ресторанов, а если вы захотите это сделать Итак, тогда вы должны отвести его или ее или их в это место.Внешний вид может быть не таким хорошим, но вкус еды, представленной здесь, совершенно потрясающий.

Подробнее: Красная площадь становится белой, снегопад в Москве достиг 100-летнего максимума!

Если вы собираетесь остаться здесь надолго, например, на 10 или 15 дней, то вы можете посетить все места, перечисленные здесь. Эти известные рестораны Москвы могут сделать ваш праздник в России невероятно успешным. Все, что вам нужно сделать, это как следует спланировать свой отпуск, и все будет хорошо.

Хотите забронировать международный праздник?

Забронируйте незабываемый отдых на TravelTriangle с более чем 650 проверенными турагентами по 65+ местам внутри страны и за границу.

Комментарии

комментария

лучших ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга — приветливые местные эксперты

Зачем нам посетить Москву, и Санкт-Петербург? Многие из наших туристов говорят нам, что русских ресторанов — это изюминка их путешествия по России.Нам нравится верить им, и вы можете сами проверить лучшие рестораны Москвы и Санкт-Петербурга во время наших гастрономических туров по Москве.

Лучшие рестораны Москвы и Санкт-Петербурга

Русская еда не такая уж и острая, и экзотическая, и навороченная. Но в нем, безусловно, есть своя уникальность. Мы собрали все лучшие места, где можно попробовать русской кухни, , русский суп , русские десерты и русские десерты , а также познакомиться с местной культурой.И пусть гастрономическое путешествие начнется…

Ресторан Люсьен в Москве. Фото gastronomica.ru

Лучшие 10 ресторанов с русским завтраком в Москве

Русские блюда считаются суперполезными. И мы не знаем лучшего способа начать свой день, чем здоровый Русский завтрак .

Найдите самые популярные лучшие рестораны с русским завтраком в Москве: Mari Vanna, Chemodan, 02Lounge Restaurant, Strelka bar, Vatrushka, Metro Diner, Вареничная Победа, Pirogi, Jagannath, Brusnika Café и Kravaev Brothers… хотя большинству из них «трудно найти» произнесите «русские имена» (что может быть забавно), впечатления, которые они предлагают, можно охарактеризовать как «просто восхитительные», а высококачественные фотографии очаруют вас своей красотой.

В каждом ресторане и кафе есть подробное описание интерьера, ассортимента и цен, чтобы вам было удобно выбрать то, что вам больше всего подходит.

Икорный опыт в Москве. Фото gastronomica.ru

10 лучших ресторанов Санкт-Петербурга

Одно из лучших мест в России, где можно насладиться едой, — это город белых ночей, Санкт-Петербург. Здесь находится один из самых разнообразных ресторанов на любой вкус и кошелек. Посмотрите эти 10 ресторанов в Санкт-Петербурге, которые были тщательно отобраны и рекомендованы вам приветливыми местными экспертами и сотнями наших туристов, побывавших в этих местах во время гастрономических туров по Санкт-Петербургу.

Готовы? Вот и все: Чердак Художника, I’m Thank For Today, Ziferburg, Happiness, Jazz Bar House # 7, Mickey & Monkey, CheerDuck, Cat’s Republic, Дачники, Мы женаты … все эти места обладают своим неповторимым шармом и атмосферой. наслаждайтесь и возвращайтесь снова и снова. И снова…

Квартира №55 в Санкт-Петербурге

7 лучших ресторанов русской кухни в Санкт-Петербурге

Получите подробный обзор самых аутентичных мест, где можно выпить и пообедать в Санкт-Петербурге: «Вкус Эст», «КоКоКо», «На Здоровье», «Русская водочная комната №1», «Трын трава», «Царь», квартира №55.Все эти русские рестораны были выбраны за их этнический интерьер, уютную атмосферу и превосходный вкус и колорит, позволяющий ощутить русские традиции. Адрес, контактная информация, средние цены и время работы указаны в нижней части описания каждого ресторана.

Мы все сейчас немного одержимы Instagram и Pinterest, верно? Так что здесь вы также можете полюбоваться изысканными соблазнительными картинами интерьера и еды. В сочетании с богемной атмосферой Санкт-Петербурга эти рестораны дополнят ваш жизненный опыт в России и сделают ваше путешествие в Россию одним из самых запоминающихся.

Ресторан «На Здоровье» в Санкт-Петербурге

11 лучших кофеен Москвы

Это для вас, любители кофе. Счастливое путешествие — это не только русские рестораны, но и хороший кофе, мы это знаем. Если вы совместите это с искусством и историей, вы получите наш Art and Coffee Tour в Москве.

В любом случае, вот список всех самых популярных кофеен в Москве, где вы можете получить дозу кофеина. Наши самые любимые: Кофемания, Литературное кафе в Московском Доме Книги, Булька, Кафе Очен Домашнее, Кафе Букле, Бар West 4 Brew, Кафе Дом Булгакова, Торт вверх тормашками, Les, Double B Coffee & Tea и # 1 — Coffee Bean!

Познакомьтесь с местной кофейной культурой в Москве, какой кофе пьют местные жители и куда они ходят в кофейнях номер один в российской столице.Просмотрите яркие картинки и красивое подробное описание каждого из лучших кофейных заведений Москвы. Здесь вы также можете найти дополнительную информацию о сортах кофе, которые могут оказаться для вас очень полезными. К тому же московские кофейни серьезно относятся к этому, и в некоторых из них есть сотни (!) Сортов, сортов и смесей кофе на выбор.

Прочитав эту статью, вы обязательно захотите познакомиться с местной кофейной культурой, тем более что Россия является полноправным членом Международной кофейной организации с 2015 года.

Лучшие кофейни Москвы. Дабл Б кофе и чай.

5 аутентичных ресторанов Москвы

Если вы когда-нибудь были в Москве, то наверняка знаете, как легко заблудиться в бесчисленных ресторанах Москвы. Одна только улица Арбат — это мекка гурманов с более чем 100 (?) Кафе и ресторанами на Новом и Старом Арбате. Поэтому выбрать только 5 из тысяч кажется невыполнимой задачей. Однако миссия выполнена, и вот 5 лучших ресторанов Москвы с лучшей едой, напитками, ценами и обслуживанием: Dr Zhivago, Vai Me, White Rabbit, Megu и Chemodan.

Это не входит в пятерку лучших по версии Tripadvisor Москва. Это места, где можно не только поесть, но и получить незабываемые впечатления: интерьер, дизайн и стиль, атмосфера, безупречный сервис расскажут вам о современной российской культуре больше, чем любой путеводитель или международный форум. .

Лучшие рестораны Москвы. Доктор Живаго

3 Национальная Русская Еда

Что приходит на ум, когда вы думаете о русской еде? Что-нибудь? 🙂 Узнайте о трех лучших национальных блюдах русской кухни, их вкусах и истории.И хотя список может быть очень длинным, мы решили не перегружать вас и перечислим всего три русских блюда с многовековой историей: русские пельмени, русский суп и русские блины (или блины, или блины).

Яркие изображения и подробное описание оставят Вас очарованным культурой питания в России и заставят Вас упаковать чемоданы и приехать как можно скорее, чтобы попробовать эти три лучших блюда, которые обожают все россияне. Здесь нет русских рецептов, извините, мы не лучшие повара.Но мы отличные гиды и знаем все самые уникальные и уютные рестораны и кафе Москвы и Санкт-Петербурга, чтобы произвести на вас впечатление!

Русские пельмени, называемые пельменями. Фото Корчмы

Самые популярные сообщения

Лучшие рестораны Москвы от Андрея Махова

Андрей Махов, шеф-повар легендарного московского ресторана Café «Пушкин», делится с U своими рекомендациями лучших ресторанов Москвы

Турандот

Это один из самых замечательных ресторанов Москвы.Он отличается выдающимся интерьером в стиле барокко в стиле шинуазри и предлагает своим гостям изысканную кухню. Знаменитые повара из Гонконга, Сингапура, Китая и Японии внесли свой вклад в создание меню, и они добились подлинного, но изысканного вкуса блюд паназиатской кухни. Рекомендую попробовать утку по-пекински. В Турандот его два варианта: классический и утиный Пи Па, который подается с черным трюфелем. На фото.

Матрешка

Для московской кухни. Его интерьер вдохновлен так называемыми «промышленными дворцами», популярными в конце 19 века.Здесь очень уютно и одновременно празднично. Все блюда очень вкусные, но особенно рекомендую попробовать баранину с гречневой кашей. Новичкам однозначно рекомендую попробовать Дегустационное меню от шеф-повара Влада Пискунова, известного своими глубокими познаниями в русской кухне, культуре и традициях, корнях, истории и литературе. Меню представляет собой гастрономическое резюме русской кухни в девяти блюдах, имеющих собственную легенду, глубоко связанную с историей Русской земли.

Казбек

Мне нравится атмосфера Казбека, которая заставляет забыть, что ты в Москве, и поверить в то, что ты в Тбилиси. Люблю блюда традиционной грузинской кухни, такие как хинкали, хачапури, лобио, сациви. В Казбеке их готовят великолепно! Я бы порекомендовала выбрать столик на террасе у окна. Если вы планируете свой визит заранее, убедитесь, что вы приходите со среды по субботу. В ресторане поют грузинские музыканты. Поистине незабываемо!

Бочка

Что мне больше всего нравится в этом ресторане, так это огромный гриль в центре обеденного зала.Он такой большой! Ничего подобного вы не найдете ни в одном московском ресторане. Любимые блюда — стейк Мясника и эклеры с заварным кремом. Стейк Мясника — один из лучших стейков, которые я когда-либо пробовала. Эклеры готовятся по рецепту бабушки Андрея Деллоса. Каждую пятницу на домкрате жарят быка. Приходите в 20:00 и спросите грильщика, можете ли вы отрезать кусок самостоятельно. Если вам посчастливилось оказаться там ночью, то вам повезло! Есть отличное предложение — два стейка по цене одного.

Шинок

В этом ресторане вы откроете для себя традиционную украинскую кухню. Шеф-повар Елена Никифорова собрала уникальные рецепты из разных уголков Украины, бережно сохраняя их и адаптируя к современным тенденциям. Особенность интерьера — атриум с типичной украинской таксидермией сельскохозяйственных животных. Рекомендую попробовать настоящий украинский борщ с ароматными пампушками, запеченной ножкой молочного поросенка и на аперитив — домашний ликер из черной смородины с тушеным в меде салом.

Андрей Махов — шеф-повар престижного московского ресторана «Кафе Пушкин», всемирно известного мастера высокой русской кухни. Пропитанное легендами и занимающее три этажа, кафе «Пушкин» всемирно известно тем, что подает роскошную русскую кухню для знати в великолепной атмосфере особняка 18 века в стиле барокко.

Идеально подходит для

Советы, рекомендации

лучших ресторанов и мест, где можно поесть в Москве и Санкт-Петербурге

Во второй части нашего матча Москва — Питер.В сериале «Петербург» «Коллектив» рассматриваются варианты питания в двух городах и даются рекомендации, где поесть, если вы когда-нибудь решите приехать.

Несомненным преимуществом огромных размеров России является то, что она объединяет самые разные культуры и народы. Это, в свою очередь, привело к появлению огромного разнообразия кулинарных вариантов как в Москве, так и в Санкт-Петербурге.

Хотя оба города заполнены столовыми (что-то вроде школьной столовой), суши-ресторанами (серьезно, суши есть ВЕЗДЕ в России) и, конечно же, тремя всеми любимыми ветвями быстрого питания — Москвой и Питером.В Петербурге есть настоящие жемчужины, здесь подают блюда со всего мира.

ДЕПО

Наша первая запись из столицы — своего рода шпаргалка. Московский ДЭПО открылся только в начале 2019 года, но стал хитом среди москвичей. Фуд-корт, построенный на старой территории трамвайного депо (отсюда и название), может похвастаться 75 различными ресторанами и 140 различными рыночными прилавками, где продаются самые свежие фрукты и овощи, специи и другие мирские товары.

Конечно, самое лучшее в DEPO — это широкий выбор блюд, предлагающих русскую, китайскую, вьетнамскую, греческую, узбекскую, японскую и множество других национальных блюд, а также мясо на гриле и на гриле, свежие морепродукты, десертные батончики. , макароны с сыром и даже английский пирог! DEPO — это то место, куда можно пойти, если вы находитесь в настроении «Я не знаю, что я хочу съесть» — там определенно есть что-то для вас!

Kollektiv рекомендует: греческий ресторан «Gokos» и вьетнамский ресторан «Bo».

Без мяса

Извините вегетарианцев, читающих эту статью — название этого ресторана вводит в заблуждение. Meatless предлагает прекрасный выбор стейков, мяса на гриле, рыбы, огромных гамбургеров и пиццы.

Однако, чтобы восполнить обман, ресторан предлагает некоторые «постные» блюда, в том числе чили «нон карне» и фалафель. Мясной принадлежит к группе Ch2ef, где в Москве работает множество различных баров и ресторанов.

Коллектив рекомендует: стейк Мачете и пиццу с ростбифом.

Kukare’ku

Москва» используется поистине уникальная система, позволяющая готовить одни из лучших в мире блюд для завтрака. В меню ресторана отображается карта с часовыми поясами мира и, в каждом соответствующем часовом поясе, блюда на завтрак из этой части земного шара.

Более того, Kukare’ku предлагает скидку на завтрак, который совпадает со временем, когда вы едите, и временем «завтрака» в этом часовом поясе (с 6 утра до 8 утра).Так, например, если вы пришли в ресторан с 9 до 11 утра, вы получите скидку на английский завтрак (GMT).

Помимо этой единственной в своем роде системы, существует ряд других блюд на завтрак, таких как блины, хлопья и кофе! Вы больше никогда не пропустите завтрак!

Коллектив рекомендует: Английский завтрак и блины с ягодами.

KM20 Cafe

Если вы ищете что-то полезное, то в одном из любимых магазинов одежды KM20 от Kollektiv также есть уникальное и не менее модное кафе с рядом вегетарианских и веганских блюд.

Вдохновленная собственными диетическими требованиями, основательница KM20 Ольга Карпуть стремилась открыть кафе, которое сломало стереотипы о таких заведениях и позволило людям со всеми типами диетических требований собраться вместе в светлом и современном помещении, чтобы насладиться разнообразные органические и здоровые блюда, поддерживающие активный образ жизни.

Коллектив рекомендует: карри из зеленых овощей с киноа и спагетти в соусе песто.

Pardes

В задней части кошерного супермаркета на севере Москвы находится Pardes, небольшой гриль-бар, в котором подают вкуснейшие кошерные бургеры и мясо на гриле.Бургеры идеально приготовлены и подаются со свежим салатом и картофелем фри по-домашнему. Также предлагается ряд пирожных, фалафель и другие горячие блюда.

Хотя это и не самый простой способ найти (спасибо нашему другу Энди за совет!), Еда здесь просто восхитительна, возможно, с лучшими гамбургерами, которые мы в Kollektiv когда-либо пробовали.

Коллектив рекомендует: Шломбургер (бургер с говядиной).

Санкт-Петербург

Микки и обезьяны

Наш первый выбор в Северной столице — это Mickey and Monkeys, стильный и известный в городе ресторан, известный своими коктейлями и другими вкусными блюдами.Mickey and Monkeys принадлежит петербургской группе «Coffee Room», фавориту города, который использует лучшие ингредиенты и создает действительно вкусные комбинации.

Mickeys предлагает широкий выбор блюд, включая завтрак, пасту, гамбургеры, ряд основных блюд, смузи и, конечно же, их «овершейки» — гору сладостей поверх густого молочного коктейля. Одним из примечательных овершейков является «Shakeburger» — это верно, молочный коктейль с гамбургером из говядины, покрытым арахисовым маслом, и картофелем фри на вершине!

Коллектив рекомендует: смоки из свинины и смузи из манго и базилика.

Аджабсандал

Расположенный в исторической части Санкт-Петербурга, этот грузинский ресторан предлагает все прелести Грузии, в том числе хачапури (разновидность хлебной лодочки, наполненной плавленым сыром с яйцом наверху), хинкали (огромные клецки, наполненные различными блюдами). мясо и овощи) и, конечно же, грузинское вино.

Грузинская кухня невероятно популярна в России, грузинские рестораны разбросаны по всему городу, от довольно простых традиционных ресторанов до 5-звездочных первоклассных заведений с отделкой из драгоценных металлов и роскошными сиденьями.Аджабсандал ближе к традиционному концу спектра; однако их еда и атмосфера полностью компенсируют это.

Коллектив рекомендует: Оджахури (свинина на гриле с картофелем и красным перцем) и Хачапури по Аджарскому (хлебная лодочка с сыром и яйцом).

Кардамон

То, чего вы, вероятно, не ожидали бы от следующей России, но глубоко в районе Васильевского острова в Санкт-Петербурге находится Cardamon: индийский ресторан с одними из лучших карри, которые мы когда-либо пробовали.Ресторан может находиться не в самом центре города, но в нем используются самые богатые специи и вкусы для создания поистине замечательных блюд.

Подобно индийским ресторанам, которые мы все знаем и любим в Великобритании, вас всегда встречают с приветливой улыбкой, и вы всегда уходите, не имея возможности ходить, потому что вы слишком много съели. Если вы хотите чего-то немного острого, мы полностью рекомендуем кардамон.

Коллектив рекомендует: Куриная бхуна, чесночный наан и сладкий ласси.

Корюшка

Этот ресторан получил свое название от небольшой рыбы «Европейская корюшка», которую местные жители называют «Корюшка». Рыба — местный деликатес в Санкт-Петербурге, известный своим «огуречным» запахом, и считается, что одна из причин, по которой Петр Великий решил основать Санкт-Петербург на его нынешнем месте, была связана с обилием корюшки поблизости.

Ресторан гордится своим выбором свежих морепродуктов, а также супов и других блюд. Кроме того, ресторан находится на берегу реки Невы на острове Петропавловской крепости, откуда открывается захватывающий вид на Эрмитаж и остальную часть красивого городского пейзажа.

Коллектив рекомендует: Корюшка!

Ketch Up

Основанная в Санкт-Петербурге, Ketch Up — это сеть бургерных ресторанов, которые стали настолько популярными, что начали появляться и в Москве. Все рестораны — это стильные места с индустриальной атмосферой кирпичной кладки и стали, переплетенные с деревянной мебелью и растениями, что создает действительно уникальный интерьер, дополняющий впечатления от ужина.

Ketch Up предлагает множество вкусных гамбургеров, в том числе вегетарианские и веганские.Некоторые из фирменных гамбургеров включают «Сибирский бургер» (котлета из оленины с копченым сыром и беконом), «Русский бургер» (булочка из ржаного хлеба, котлета из баранины с копченым сыром и беконом) и «Гавайский бургер» (говяжий бургер с креветки и ананасы).

Сеть также может похвастаться рядом других аппетитных блюд, если вы не поклонник бургеров!

Коллектив рекомендует: Хрустящий куриный бургер с арахисовым соусом.

Глобализация России за последние пару десятилетий благословила ее большие города сотнями новых захватывающих кухонь, и, как мы видели, живя в Москве и путешествуя по России, появляются новые рестораны. почти каждый день.Обычно люди ожидают, что мы едим борщ и пьем водку каждый день на ужин, но жизнь в таком космополитичном городе позволяет нам пробовать новые кухни почти каждую неделю.

Европейское влияние Санкт-Петербурга, безусловно, проникло и в его гастрономическую сцену. Во время нашей последней поездки в Санкт-Петербург мы заметили, что за последний год в городе появилось так много новых ресторанов и баров, все с уникальной атмосферой и, конечно же, с вкусной едой.

Если мы пропустили какой-либо из ваших любимых ресторанов в любом из городов или думаем, что должны попробовать что-то новое, сообщите нам об этом в комментариях!