Что есть на ужин, чтобы не поправиться: полезные советы и здоровые рецепты

Многие из нас вынуждены работать без полноценных горячих обедов, а зачастую и возможности нормально поесть вообще. Тогда вечером, возвращаясь домой, мы хотим компенсировать недоеденное и «набрасываемся на холодильник». От этого талия и бедра обогащаются лишними жирами, а вы – поводами для грусти.

Каким должен быть правильный ужин?

Ужин является одним из важных приемов пищи, но он должен быть не поздним, как минимум за пару часов до того, как вы будете ложиться спать. Калорийность ужина сильно зависит от вашего стиля питания, но вечером жиры откладываются более активно, и поэтому ужин не должен выходить за границы 400-500 ккал. Особенно резко калорийность питания повышают десерты и сладости, с их исключения и стоит начать.

Вариантов ужинов много, и вы можете выбрать по своему вкусу и кошельку. Такие ужины нужно практиковать как минимум трижды в неделю, а лучше — ежедневно. Конечно, первое время ненасытный организм будет требовать продолжения банкета, но если вам после облегченного ужина захочется съесть что-то еще, ограничьтесь обезжиренным йогуртом или фруктами.

Какие группы продуктов можно брать?

Основой меню должна быть белковая или углеводная пища, но углеводы должны быть сложные. Из белковой категории подойдут:

• постные сорта мяса и птицы,
• бобовые и яйцо,
• рыба и морепродукты.

Из злаковой группы отлично подойдут:

• отруби,
• овсянка,
• нешлифованный рис,
• гречка,
• мюсли без добавок.

Ужин должен содержать много овощей – за счет клетчатки они хорошо насыщают, но калорий дают немного. Отличный овощ – капуста во всех ее видах, она помогает работе кишечника и хорошо усваивается вместе с белками. Полезны морская капуста и морковь, сельдерей, грибы, имбирь, а также зелень в различных ее видах.

Для ужинов отлично подойдут фрукты, особенно авокадо, ананасы, груши и яблоки, киви, грейпфруты, персики. Все ягоды можно использовать вообще в любых сочетаниях, полезны орехи. Дополните это низкокалорийными молочными продуктами, желательно без добавок.

Продукты лучше всего отваривать, готовить в пароварке, фольге или изредка обжаривать на сухой сковороде и потом тушить в соусе.

Рецепты ужинов

Спагетти из твердой пшеницы с морепродуктами или креветками, мидиями

Топ-10 рецептов ужинов менее 400 ккал

Все мы часто слышим, что, чтобы похудеть, нельзя ужинать. Но иногда мы просто не можем. Доедаете ли вы то, что осталось после обеда, или полноценно едите на ночь, если пища реально вкусная, мы будем делать это снова и снова. Хорошо, что есть рецепты, которые можно повторить дома и которые не калорийны! 10 рецептов ниже представляют ужины, в которых получится менее 400 ккал. Тут найдется что-нибудь для каждого: от салатов до пиццы (реально!). 

Посмотрите и решите для себя, что приготовите сегодня!

Пицца Маргарита

Мы все знаем, как калорийны пиццы. Чем больше топпингов на ней, тем она калорийнее. Но иногда ее ценность бывает всего 400 ккал! Например, возьмем «маргариту» со свежей моцареллой, помидорками черри, базиликом и орегано. В пицце 373 ккал, включая соус для пиццы. Так что рецепт великолепен, потому что во-первых, пиццу все любят, во-вторых, от нее вас не разнесет.

Ингредиенты:

• 1 чашка теплой воды
• 300 г муки
• 1 пакетик дрожжей
• 4 ч. л. оливкового масла
• 3/4 ч. л. соли
• оливковый спрей для жарки
• 1 ст. л. кукурузной муки
• 150 г тонко нарезанной свежей моцареллы
• 1/3 чашки листочков базилика
• 2 ст. л. оликового масла
• 5 зубчиков чеснока, нарезанных
• 1 банка помидоров в собственном соку
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. орегано

Приготовление:

Вылейте 3/4 чашки теплой воды в чашу миксера. Добавьте туда муку, взбивайте до однородности. Потом отложите на 20 минут. Оставшуюся воду (1/4 чашки) и дрожжи выложите в маленькую чашку, оставьте минут на 5.

Добавьте смесь с дрожжами, оливковое масло и 1/2 ч. л. соли в муку, взбивайте миксером 5 минут до мягкого теста. Положите тесто в большую чашу, побрызганную оливковым спреем, закройте пластиковой пленкой, уберите в холодильник на 24 часа.

Вытащите тесто из холодильника. Оставьте на час при комнатной температуре. Раскатайте в круг, посыпьте кукурузной мукой. Сделайте небольшие бортики, снова закройте пленкой.

Поставьте в духовку на нижний уровень. Предварительно нагрейте до 200 градусов. Удалите пищевую пленку, посолите тесто, обмажьте соусом (рецепт соуса ниже), выложите моцареллу. Выпекайте 11 минут или пока пицца не станет золотистой. Разрежьте на 10 кусков, каждый кусочек украсьте базиликом.

Рецепт соуса:

Нагрейте средних размеров сковороду, добавьте 2 столовых ложки оливкового масла. Положите чеснок, готовьте его минуту, все время помешивая. Достаньте помидоры, порежьте, добавьте их к чесноку вместе с соком, добавьте 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. орегано. Доведите до кипения.

Уберите огонь и тушите 30 минут, все время помешивая.

Паста с пармезаном и курицей

Что хорошо в средиземноморской кухне, так это то, что в ней полно рецептов, и можно часто экспериментировать. Этот сорокаминутный рецепт идеален, если вы не хотите провести на кухне вечность и к том же получить в итоге что-то неполезное и калорийное. В этом случае паста соединяется с курицей, жареными болгарскими перчиками, сыром пармезан, орегано, свежим базиликом, чесноком — со всем тем, что придает средиземноморской пасте отличный вкус. Если вам нужен вегетарианский вариант или менее калорийный, уберите из рецепта курицу.

Ингредиенты:

• 230 г макарон-спиралек (лучше из твердых сортов пшеницы)
• 2 больших морковки, без кожуры
• 1 цукини, нарезанный
• 1 красный болгарский перец
• 1 оранжевый болгарский перец
• 1 желтый болгарский перец
• 3 ст. л. оливкового масла
• 4 ст. л. куриного бульона
• 4 зубчика чеснока, нарезанных
• 3/4 чашки свежего пармезана, натертого на терке
• 1/4 чашки нарезанного свежего базилика
• 1 ч. л. орегано
• соль и перец
• 0,5 кг куриных грудок

Приготовление:

Нагрейте духовку. Нарежьте болгарский перец и выложите его на лист для выпечки или фольгу. Выпекайте 8-10 минут или до коричневого цвета. Вытащите из духовки и переложите в зип-пакет. Так проще потом будет снять кожицу. Держите  в пакете минут 10, потом снимите кожу и нарежьте полосками, отложите в сторону.

В средних размеров чашке смешайте 2 ст. л. оливкового масла, куриный бульон, чеснок, базилик, сыр пармезан и орегано, уберите в сторону. Посыпьте грудки солью, перцем и также отложите.

Пока готовится болгарский перец, вы можете сварить пасту в соответствиями с инструкцией на упаковке.

В большую сковороду, сбрызнутую чайной ложкой оливкового масла, выложите морковь и цукини. Готовьте, пока варится паста. Если морковь и цукини впитают все масло, добавьте еще несколько столовых ложек куриного бульона. Слейте воду из пасты, переложите ее в сковороду и уберите огонь до минимум, всыпьте смесь с пармезаном. Добавьте нарезанный болгарский перец. Посолите, поперчите по вкусу, готовьте на очень маленьком огне, пока готовится курица.

Нагрейте другую сковороду и сбрызните двумя чайными ложками оливкового масла. Добавьте курицу и готовьте 6-8 минут с каждой стороны или пока курица не перестанет быть розовой и сок не станет прозрачным. Нарежьте курицу и добавьте в пасту. Добавьте еще немного сырного соуса.

Вегетарианский тыквенный карри

Вегетарианский тыквенный карри — это идеальный ужин для четверых, и к тому же в нем менее 300 калорий. Это отличное сочетание тыквенного пюре, нарезанных помидоров, черной фасоли, горошка, овощей, кокосового молока и пасты карри. Вам также понадобятся соль и перец по вкусу и зеленый лук для топпинга. Если вы хотите добавить к тыквенному карри гарнира, знайте, что к нему прекрасно полходит киноа.

Ингредиенты: 

• 1 средняя луковица, нарезанная на четвертинки
• 4 зубчика чеснока, нарезанные
• 400 г тыквенного пюре
• 400 г помидоров в собственном соку
• 400 г красной фасоли
• баночка нута, промытая
• 1/2 банки овощного бульона
• 1/2 банки кокосового молока
• 2-3 ст. л. пасты из красного карри
• соль и перец
• зеленый лук

Приготовление:

Сбрызните кастрюлю или большую сковороду оливковым спреем, добавьте лук и чеснок. Готовьте на среднем огне около 5 минут или пока овощи не станут мягкими.

Добавьте все остальные ингредиенты в сковороду, все, кроме зеленого лука. Перемешайте и увеличьте огонь, чтобы довести до кипения.

Уменьшите огонь до минимума и тушите, не накрывая крышкой, 15-20 минут, все время перемешивая.

Жидкость должна немного выпариться!

Украсьте зеленым луком и подавайте.

Печеный батат по-средиземноморски

Этот рецепт печеного батата займет у вас 30 минут, и тут самый вкусный на свете топпинг: жареный горох, чесночно-травяной соус и салат из помидоров с петрушкой. Пока горох поджаривается вместе с бататом, вы можете приготовить чесночно-травяной соус, сложив все ингредиенты соуса в миску и взбивая, добавляя воду или кокосовое молоко. А потом приготовьте салат из помидоров с петрушкой, смешав помидоры, петрушку и заправив лимонным соком.

Ингредиенты:

• 4 средних батата (около 140 г каждый)
• 425 г консервированного нута, высушенного
• 1/2 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. кумина, кориандра, корицы, копченой паприки
• опционально: щепоть морской соли или лимонного сока.

Для соуса из трав и чеснока:

• 60 г хумуса (или пасты тахини)
• сок половины лимона (около одной столовой ложки)
• 1 ч. л. порошка укропа (или 1,5 столовых ложки свежего)
• 3 зубчика чеснока, нарезанных (9 г)
• Вода или несладкое миндальное молоко
• Опционально: морская соль

Топпинг:

• 45 г нарезанных помидорок черри
• 15 г нарезанной петрушки
• 30 мл лимонного сока

Приготовление:

Нагрейте духовку до 400 градусов, положите на противень лист фольги.

Почистите и нарежьте батат напополам в длину. Так вы сэкономите время на приготовление. Можно также готовить батат целым — но это удвоит время.

Сбрызните нут оливковым маслом и специями, выложите его на фольгу.

Сбрызните батат оливковым маслом и положите «лицом вниз» на тот же лист.

Пока готовятся батат и нут, приготовьте соус, смешав все ингредиенты для него в миксере или блендере и добавив немного воды или миндального молока. Нужна консистенция пюре. Попробуйте и добавьте специй, если нужно. Можно добавить немного чеснока, соли, лимонного сока для свежести или укропа.

Если у вас нет хумуса или пасты тахини (которую можно сделать самостоятельно), добавьте в соус специй.

Также приготовьте топпинг из петрушки и помидоров, смешав их с лимонным соком и оставив мариноваться.

Когда при протыкании вилкой бататы покажутся вам мягкими, а нут станет золотисто-коричневым — это займет около 25 минут — вынимайте.

Украсьте при подаче батат нутом, соусом и топпингом. Подавайте незамедлительно.

Чищенная спаржа и паста из колбасок и овощной лапши

Все делается за 30 минут. Сначала приготовьте колбаски и почистите спаржу, потом добавьте колбаски в лапшу из сладкого картофеля, плюс чеснок, хлопья красного перца. Соль и перец по вкусу. Смешайте все хорошенько, добавьте бульон и петрушку и готовьте, пока все не размягчится. В конце прибавьте спаржу и смешайте. А сверху можно потереть сыр.

Ингредиенты:

• 1,5-2 ст. ложки оливкового масла
• 2 итальянские колбаски, покрошенные
• 1 большой (более 350 г) батат (шкурку снять), нарезанный как лапша
• соль и перец
• 1 большой зубчик чеснока, нарезанный
• 1/4 ч. л. красного перца
• 1/2 чашки несоленого куриного бульона
• 2 ст. л. свежей нарезанной петрушки
• 6 побегов спаржи
• на выбор: натертый на терке сыр

Приготовление:

Поставьте средних размеров сковороду на средний огонь и сбрызните оливковым маслом. Добавьте колбаски. Готовьте колбаски до коричневого цвета, 5-7 минут. Пока готовятся колбаски, отрежьте концы у спаржи и снимите шкурку. Шкурки не выбрасывайте.

Когда колбаски приготовлены, добавьте лапшу из батата, чеснок, красный перец, посыпьте солью, перцем. Перемешайте и добавьте бульон и петрушку. Готовьте, все время помешивая, 6-8 минут или пока лапша не станет мягкой. После 5 минут добавьте почищенную спаржу. перемешайте, выключите огонь.

Когда «паста» приготовится, посыпьте сверху тертым сыром.

Вегетарианское буррито в миске

Для этого блюда вам понадобится немного ингредиентов: вегетаринская котлета, приготовленная фасоль, салат романо, коричневый рис, сальса и много-много сыра чеддер. Готовить очень просто. Приготовьте вегетарианскую котлету в микроволновке, погрейте фасоль. Сделайте салат слой за слоем: сначала романо, потом коричневый рис, потом фасоль и половина соуса сальса. Теперь положите котлету и оставшийся соус. Сверху можно посыпать тертым сыром.

Ингредиенты:

• 1 замороженная вегетарианская котлета
• 1/2 чашки готовой красной фасоли
• 1 головка салата романа, нарезанного
• 1/3 чашки отваренного коричневого риса
• 1/4 чашки сальсы
• 30 г сыра чеддер низкой жирности

Приготовление:

Приготовьте котлету в микроволновке в соответствии с инструкциями на упаковке, отложите в сторонку. Погрейте в микроволновке фасоль, отправив ее туда на срок от 30 до 45 секунд.

Сделайте салат, смешав салат романо, коричневый рис, фасоль и половину сальсы.

Добавьте к котлете сальсы, посыпьте сыром.

Наслаждайтесь! Или упакуйте для ланча.

Греческий салат

Да, на ночь можно есть греческий салат. Чтобы его приготовить, убедитесь, что дома есть 5 ингредиентов: помидоры, огурцы, оливки, лук-шалот и сыр фета. Делать его проще всего на свете. Помойте, почистите и нарежьте все и смешайте. Добавьте сверху сыр фета и заправьте уксусом, орегано, солью, соком лайма. Оставьте постоять. В это время, если хотите, сделайте (или купите к салату заранее) цельнозерновую питу, она сюда очень подходит.

Ингредиенты

Заправка:

• 1/4 чашки красного винного уксуса
• 3 ст. л. лимонного сока
• 1 1/2 ст. л. меда
• 2 зубчика нарубленного чеснока
• 1/2 ч. л. укропа
• 1/4 ч. л. сухого орегано
• 1/4 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. перца
• 1/2 чашки оливкового масла extra virgin

Салат:

• 2 луковицы-шалот, тонко нарезанных
• 2 чашки помидоров черри, порубленных на четвертинки
• 1 огурец без семян, нарезанный, без шкурки
• 1 чашка оливок сорта каламата (можно порезать)
• 220 г феты

Цельнозерновая пита:

• 1 чашка теплой воды
• 1 пакетик (2 1/4) сухих дрожжей
• 1 ст. ложка меда
• 1 1/2 чашки цельнозерновой пшеничной муки
• 1 чашка муки  дополнительно
• 1/2 ч. л. соли
• масло канолы

Приготовление

Заправка:

В чашке смешать уксус, лимонный сок, мед, чеснок, орегано и перец. Взбивать, а потом убрать в холодильник на неделю (так что сделайте побольше!).

Салат:

В большой миске смешайте лук-шалот, помидоры, огурцы, оливки и половину феты. Полейте сверху заправкой и оставьте постоять от 30 минут (а можно на ночь). Чем дольше постоит, тем вкуснее!

Если вы хотите сделать салат сытнее, добавьте каких-нибудь салатных листьев. Подавая салат, добавьте оставшуюся фету. Что еще можно добавить, так это артишоки.

Цельнозерновая пита:

Смешайте воду, дрожжи и мед в чашке до однородного состояния. Оставьте, пока не появится пена (около 10 минут), добавьте муку и соль. Мешайте руками — если очень липко, добавьте еще муки. Положите тесто на поверхность и пройдитесь скалкой. В чашу побрызгайте оливковым маслом, скатайте тесто в шар и уберите в теплое место. Пусть поднимется, увеличившись в 2 раза (это займет полтора часа).

Положите тесто, раскатайте. Если оно липкое, добавьте еще сухой муки и раскатывайте до шелковистости. Нарежьте на 8 равных кусочков. Каждый тонко раскатайте. Супертонко.

Нагрейте большую сковороду. Сбрызните ее маслом канолы (или другим маслом для больших температур). Положите кружок теста на сковороду и готовьте 30 секунд, пока не начнет пузыриться. Переверните и готовьте от 1 до 2 минут, чтобы оно оставалось воздушным. Переверните и готовьте еще минуту. Отложите, повторите со следующим.

Карри из турецкого гороха

Рецепт из индийской кухни. Для этого блюда вам понадобится мультиварка — она сохранит больше вкусов. Если у вас ее нет, делайте карри в большой кастрюле и оставьте на час тушиться. Делать карри очень легко. В нагретой сковородке семь минут жарьте в масле лук, чеснок и имбирь, потом сложите все в мультиварку. Добавьте все остальные ингредиенты, кроме шпината. Оставьте на шесть часов или хотя бы на четыре. Перед тем как подавать, добавьте шпинат.

Ингредиенты

Для карри:

• 1 ч. л. оливкового масла
• 1/2 желтой луковицы (нарезать)
• 1 зубчик чеснока, порезанный
• 1 ст. л. нарезанного имбиря
• 425 г (банка) консервированного нута
• 2 чашки помидоров в собственном соку
• 2 чашки маленьких соцветий цветной капусты
• 1 батат, очищенный и нарезанный
• 1 банка кокосового молока
• 1 чашка овощного бульона
• 1 ст. л. индийской специи «гарам масала»
• 1/2 ст. л. порошка карри
• 1 ч. л. соли
• 2 чашки шпината (нарезать)

Кокосовый рис:

• 1 1/2 чашки коричневого риса басмати
• 1 банка кокосовго молока
• 1/2 чашки воды
• 1/4 ч. л. соли

Приготовление

Карри:

Нагреть оливковое масло на сковороде, жарить лук, чеснок, свежий имбирь в течение 7 минут.

Переложить овощи в мультиварку, добавить остальные ингредиенты, кроме шпината.

Готовить на слабом огне 6 часов (если температура будет выше, то 4 часа).

Перед подачей поджарьте шпинат в течение 5 минут.

Рис:

В кастрюльку к рису добавьте кокосовое молоко, воду и соль. Доведите до кипения, накройте, уберите огонь до минимума, готовьте 40 минут.

 Жареный рис с креветками

Не забывайте, что хороший ужин — здоровый ужин, как вот этот. Истоки этого блюда — в азиатской кухне. Рецепт предлагается на четырех персон, готовится за 31 минуту, в нем 368 ккал. В этом блюде — брокколи, креветки, белый рис, соевый соус, горох и вы всегда можете добавить туда другие свои любимые ингредиенты.

Ингредиенты:

• 1 чашка соцветий брокколи
• 7 ч. л. масла канолы
• 1 средний красный болгарский перец, нарезанный полосками
• 1 средний желтый болгарский перец, нарезанный полосками
• 1 чашка зеленого горошка, нарезанного напополам
• 1 ст. л. натертого на терке свежего имбиря
• 1 чашка остывшего приготовленного длиннозернового белого риса
• 1 ст. ложка масла черного кунжута
• 340 г средних креветок, очищенных
• 1 1/2 чашки замороженных бобов эдамаме (разморозить)
• 1/4 чашки соевого соуса с низким содержанием соли
• 1 1/2 ст. л. рисового уксуса
• 1 ч. л. соуса шрирача
• 1/4 чашки нарезанного зеленого лука

Приготовление:

Готовить брокколи 4 минуты до хрусткости, отложить в сторону. Нагреть большую сковороду на среднем огне, добавить 1 чайную ложку масла канолы. Положить туда болгарский перец и горошек, готовить в течение 2 минут, перемешивая. Переложить овощную смесь в отдельную миску.

Оставшиеся 2 столовые ложки масла канолы добавить на сковороду. Положить имбирь, жарить, помешивая, 10 секунд. Добавить рис, жарить, помешивая, 5 минут или пока рис не покоричневеет. Переложить рисовую смесь в миску с овощами.

Протереть сковородку бумажным полотенцем. Снова поставить на средний огонь. Добавить кунжутное масло, креветки, жарить, помешивая, 1 минуту. Добавить эдамаме, жарить, помешивая, 1 минуту. Добавить соевый соус, уксус, шрирачу, довести до кипения. Готовить 3 минуты или пока жидкость не испарится.

Добавить овощную смесь и зеленый лук, перемешать. готовить 1 минуту, все время перемешивая. Подавать сразу же.

Салат из курицы, брокколи и свеклы с соусом песто из авокадо

Даже если у вас нет получаса времени на готовку (или вы очень голодны), этот рецепт пригодится вам. Вам нужно купить брокколи, куриные грудки, красный лук, кресс-салат, свеклу и семена нигеллы. Чтобы сделать соус песто из авокадо, вам нужен авокадо, чеснок, орехи, масло и лимон. Салат готовится за 15 минут и в нем всего 320 ккал. Он очень вкусный и очень легко делается.

Ингредиенты:

• 250 г брокколи
• 2 ч. л. рапсового масла
• 3 куриных грудки без кожи
• 1 красная луковица, тонко нарезанная
• 100 г кресс-салата
• 2 сырых свеклы (около 175 г), почищенные и потертые на терке

Для песто из авокадо:

• небольшая упаковка базилика
• 1 авокадо
• 1/2 зубчика чеснока, раздавленного
• 25 г грецкого ореха, растолченного
• 1 ст. л. рапсового масла
• сок и цедра 1 лимона

правильное питание меню на неделю для похудения с рецептами

Привести фигуру в порядок и при этом не голодать, вполне реально. Поможет продуманное сбалансированное правильное питание и меню на неделю для похудения, где подразумевается рацион на 1500 ккал в день. А если точнее, то коридор калорий — от 1400 до 1500 ккал.

Этого же мнения, судя по тесту, придерживаются в большинстве своём и наши читатели.

Почему именно 1400-1500?

Вообще,  такая калорийность — не панацея, как мы знаем, всё индивидуально и зависит от роста, веса, возраста, образа жизни и пола. Чем старше, ниже и худее человек, тем меньше калорий нужно, и наоборот.

Обычно такая норма подходит для средней по росту девушки, среднего возраста, с массой тела — от 60 и до 80 кг, при условии пары ненапряжных тренировок в зале.

На сколько можно похудеть и как быстро?

Самый актуальный вопрос — цифры.

Если не косячить, соблюдать питьевой режим и идти строго по плану, то, гарантирую — 10 кг за 3 месяца вы сбросите! Причём, уйдут именно 10 кг жира!

Похудение будет выглядеть примерно так: 2-3 кг в первую-вторую неделю, а потом по 300-400 г каждую следующую.

Да, будут и скачки, будут и “плато”, но ориентируйтесь не только на весы — объёмы стабильно уменьшатся!

Сбалансированное меню на 1400-1500 ккал в день можно использовать и для того, чтобы сбросить 2-3 кг к какому-то событию. Я, конечно, это не приветствую, но всё же лучше так, чем строгие диеты, после которых стабильно идёт возвращение к прежним цифрам.

Например, если уже сейчас закупиться продуктами и кушать только то, что в меню, то минус 4-5 кг точно увидите на весах через 3 недели.

Но самое главное даже не это! Уже за 3 недели такого питания вы привыкнете к нему, ведь не зря говорят, что привычка формируется за 21 день!

Коротко о принципах пп-меню для снижения веса

Про основы правильного питания во время похудения, мы уже говорили, повторятся ни к чему. Напомню главные правила безопасного и эффективного похудения:

1. Самое важное, первоочередное — каждый день для снижения веса пьём воду! Чистую! Со стакана воды начинаем день, завтрак — через 20-30 минут.
2. Стараемся не допустить голода, то есть кушаем 5 раз в день через равные промежутки времени — от 2 до 4 часов.
3. Кушаем порциями не более 500 мл за раз (сюда входит всё, даже просто чай!). Это нужно, чтобы желудок не разбить. Меньше можно, а вот больше уже ни к чему.
4. Углеводы получаем только из круп, фруктов, овощей и только до 15 часов.
5. Сахар, мед, мучные изделия (даже сухарики в салатах), лимонады, бухлишко — табу!
6. Белок — наше всё! Рыба, мясо, субпродукты, творог, сыр (сыром только не увлекаемся).
7. Ужинаем после 18 часов! Не стаканчик кефира, не яблочко, а именно ужин! Подробнее про принципы ужина тут.

Готовое меню правильного питания на 1500 ккал на неделю

Ну а теперь, как говорится, от слов к делу — ловите примерный рацион на 1500 на неделю с количеством еды в граммах и указанием КБЖУ.

Как только вы поймёте принцип, привыкните к кратности и объёмам порций, сможете составить продолжение самостоятельно.

День первый

Ну что, с началом новой жизни!

Завтрак

Овсянка с ягодами, творог, кофе или чай, конечно же, без сахара. В овсянку добавьте стевию в порошке или жидком виде.

Вообще, порошок стевии — отличнейший сахзам, который можете добавлять в любое блюдо. В нём нет калорий, он натуральный и вполне спасает, когда хочется сладенького

Кашу варить легко: 3 ст.л. хлопьев доводим до кипения в стакане смеси воды и молока (50/50), чуть подсолим, перемешаем, выключаем.

Через 10 минут можно кушать (здесь рецепты поподробнее).

Потом туда небольшую горсточку любых ягода (можно замороженных, например, малину), столовую полную ложку творога, сахзам и вкусняшка готова!

Здесь о том, зачем утром есть белок (творог), какая еда подходит для начала дня идеально и т.д.)

КБЖУ: 316 ккал/15,9 г белка /8,2 г жира/44 г углеводов (дальше будут просто цифры)

Перекус

Вкуснейший желатиновый творожный десерт с фруктами (целая порция — 300 г!), чай

КБЖУ: 265/28/2,4/33

Обед

Куриный бульон с вермишелью и яйцом, (порция грамм 300), кусочек хлеба (половинка черного).

Супчик готовьте из половины указанного на сайте — одному человеку хватает на 2 дня.

КБЖУ: 286/ 16,1/ 3,6/ 47

Перекус

Банановый смузи с молоком и овсянкой (300-350 мл), 4 грецких орешка

КБЖУ: 330/10,3/13,5/34

Ужин

300 г тушеной рыбы с луком и морковью в сливках (здесь первый рецепт), 200 г салата из любых свежих овощей, заправленных 1 ч.л. растительного масла

КБЖУ: 330/55/5/15

Всего за день: Белки 125,3 Жиры 32,6 Углеводы 180. Калории (а точнее ккал) — 1527
Б-Ж-У: 33% – 19% – 48%

День №2

Ещё сложновато, но ведь не голодно?

Завтрак

Овсянка с бананом и шоколадом как описано тут.

Кофе\чай, кусочек маложирного сыра, например, сулугуни (25% жира) — 30 г

КБЖУ: 357/15/9/56

Перекус

Пикантная тыква, запеченная с травками (300-350 г). Зелёный чай.

КБЖУ: 210/8,8/15,8/28.5

Обед

Вчерашний оставшийся куриный бульон с вермишелью и яйцом, (порция грамм 300), кусочек хлеба (половинка черного). Помните, мы сразу готовили на 2 дня?

КБЖУ: 286/ 16,1/ 3,6/ 47

Перекус

200-250 г творога с хорошей горстью любых ягод (не забываем о порошке стевии для сладости), кофе или чай.

КБЖУ: 347/ 34,2/ 18/ 10

Ужин

Порция (около 250 г) тушеной рыбы с овощами, как тут, салат из любых свежих овощей (100-150 г), заправленный 1 ч.л. растительного масла.

КБЖУ: 208/ 30/ 5/ 17

Всего за день: Белки 104 г Жиры 52 г Углеводы 167.6г и 1408 ккал
Б-Ж-У:
27% – 30% – 43%

День №3

На сегодня сделайте печеночный паштет по одному из рецептов, описанных тут. Его хватит на 2-3 дня.

Завтрак

Овсянка с ягодами, творог, кофе или чай

КБЖУ: 316/15,9/8,2/44

Перекус

Бутерброды с паштетом (три хлебца или кусочка хлеба, на каждый по 1 ст.л. паштета), чай.

КБЖУ: 244/24/5,2/25,5

Обед

Порция (300-350 г) капустного чесночного супа-пюре со сливками и сыром, кусочек хлеба, вареное яйцо.

КБЖУ: 312/16,7/12,5/32,5

Перекус

Арахис или любые орешки (50 г). Чай зеленый.

КБЖУ: 275/13,2/22,6/4,9

Ужин

Салат из любых свежих овощей, например, капуста, морковка, огурец, перец, чеснок, зелень (объем 350-400 мл), заправляем 100 мл нежирного кефира или йогурта. 1 запечённая или сваренная филешка (половина целой курогруди). Солим всё по вкусу.

КБЖУ: 288/52,6/2,4/13,6

Всего за день: Белки 122.5 г Жиры 50.7г Углеводы 119.5г 1435ккал
Б-Ж-У:
34% – 32% – 34%

День №4

В этот день вы обязательно почувствуете, что на сладкое совсем не тянет!

Завтрак

В этот раз приготовим легендарный, знаменитый овсяноблин! Пусть будет с рыбкой и творогом.

Внимание! В рецепте указано количество продуктов на 2 блина! Если вы завтракаете в одиночку, делите всё пополам!

КБЖУ: 354/22,4/12/37

Перекус

Бутерброды с паштетом (три хлебца или кусочка хлеба, на каждый по 1 ст.л. паштета), чай.

КБЖУ: 244/24/5,2/25,5

Обед

Остался вчерашний суп-пюре? Отлично! Не забудьте про пару кусочков хлеба. Если нет, сделайте любой суп из этих рецептов на выбор. И можно скушать ещё большое яблоко.

КБЖУ: 288/10/15,5/49,5

Полдник

Бананово-кефирный смузи с медом. Порция — 350 мл!

кбжу: 200/9/3/33

Ужин

Мой самый любимый вариант ужина — салат. Предлагаю попробовать пп-рецепт из курицы с овощами и яйцом. В рецепте на сайте количество продуктов рассчитано на двоих! Ваша порция — половина того, что получилось.

КБЖУ: 324/36,5/18/5

Всего за день: Белки 110.1г Жиры 42.2г Углеводы 151.7г 1431ккал
Б-Ж-У:
31% – 27% – 43%

День №5

Думаю, уже втянулись?

Завтрак

В этот день предлагаю белковый вариант завтрака для разнообразия — омлет с овощами и сыром.

Ингредиентов на 1 человека берите в 2 раза меньше!

КБЖУ: 250/16,7/18/3

Перекус

Фрукты (по 1 небольшому, винограда — 100 г): банан, яблоко, груша, виноград. Их фруктов можно сделать салат, а можно просто так скушать. Кофе\чай

КБЖУ: 259/3/0,6/60

Обед

Гречка с подливой из куриной грудки с грибами в сливках (около 300 г гарнира и 100 г подливы), огурец или помидор.

КБЖУ: 305/21,5/5,2/44

Полдник

Бутерброды с паштетом (три хлебца или кусочка хлеба, на каждый по 1 ст.л. паштета), чай.

КБЖУ: 244/24/5,2/25,5

Ужин

Запеченная рыбка с овощами (порция — около 300-350 г), стакан домашнего томатного сока или свежие овощи.

КБЖУ: 330/55/5,3/15,2

Всего за день: Белки 120 г Жиры 34.3г Углеводы 147.7г 1388ккал
Б-Ж-У:
35% – 22% – 43%

День№6

Начнём день с шоколадной вкусняшки.

Завтрак

Бананово-шоколадная овсяная кашка (уже готовили во второй день), кофе или чай, кусочек сулугуни 30 г.

КБЖУ: 357/15/9/5

Перекус

Салат из морковки (1 крупная), изюма (1 ст.л., предварительно запарить кипятком минуток на 10, хорошо промыть), яблока (1 большое). Заправляем 2 ч.л. сметаны (жирность 10-15%). Кофе.

КБЖУ: 231/4,5/2,7/47,4

Обед

Суп гречневый (можно взять перловку, булгур, рис коричневый, чечевицу — что вам нравится) с мясом. Варим так же, как и куриный с вермишелью, но без яйца. Советую сварить опять на пару дней. Ломтик хлеба с таким же ломтиком нежирного сыра. Не забудьте — порция супа около 300-350 г!

КБЖУ: 405/38/8,6/45

Перекус

Творог (150 г), тертое маленькое яблочко смешиваем, посыпаем корицей. Можно добавить любой сахзам без калорий. Зелёный чай.

КБЖУ: 267/25,4/13,5/11

Ужин

Диетический салат из тунца, который идеально подходит именно для ужина — легкий, сытный и вкусный. Порция — 350 г, так что голодать не получится.

КБЖУ: 256/28/10,5/10,5

Всего за день: Белки 111 г Жиры 44.5г Углеводы 169.6г 1516ккал
Б-Ж-У:
29% – 26% – 45%

День №7

А сегодня взвесьтесь перед завтраком! Какой минус на весах? 

Завтрак

Сегодня опять будет белковый завтрак — омлет с овощами и сыром.

Напомню — возьмите продуктов в 2 раза меньше! Чай или кофе.

КБЖУ: 250/16,7/18/3

Перекус

Разнообразные фрукты, которые можно съесть просто так, а можно сделать салатик. По 1 небольшому яблоку, банану, груше.

КБЖУ: 259/3/0,6/60

Обед

Если вы вчера сварили достаточно супа, то сегодня обед не готовим, а доедаем то, что есть.

КБЖУ: 405/38/8,6/45

Перекус

50 грамм любых орешков — грецких, кешью. Можно арахис.

КБЖУ: 275/13,2/22,6/4,9

Ужин

На вечер предлагаю стушить капусту с куриной грудкой.

КБЖУ: 351/39/18/12

Советы по рациону

Ну что, не голодно?

А как вкусно!

Как видите, это вовсе не примерное меню, а очень даже подробное!

Если будут вопросы, уточняйте, спрашивайте в комментариях, отвечу в течении 2-3 часов.

Закупаемся сразу на неделю

Все перечисленные выше блюда, как правило, из доступных продуктов, которые не сложно найти на полках магазина. Чтобы вам было ещё легче решится, вот список продуктов на неделю:

• куриное филе — 1 кг
• нежирная морская рыба (хек, минтай и т.д.) — 1 кг
• куриная печень — 0,5 кг
• тунец в собственном соку — 1 баночка
• нежирный сыр, лучше 2-3 сорта, чтобы было вкусненько. Пары кусочков по 100-150 г хватит не только вам, но и домашним ещё останется
• орешки любые — 200-300 г;
• овощи — капуста, лук, морковь, пекинка, пару огурцов и помидоров;
• фрукты (яблоки, груши, бананы, виноград) — тут уже смотрите сами, если вы берёте только себе, то по 0,5 кг. Не хватит, лучше докупите в конце недели, чтобы было свеженькое;
• маленький кусочек красной рыбки.

Также понадобятся крупы и макароны из твёрдых сортов пшеницы, овсяные хлопья, молоко, растительное масло, специи и приправы, корица, ванилин, какао порошок.

Вы потом сами увидите, что весь этот перечень продуктов обойдётся дешевле, чем обычная еда на неделю с печеньками-колбасками. То есть вы не только похудеете, станете здоровее и бодрее, но ещё и денежки сэкономите.

Отзывы тех, кто уже попробовал

Этот рацион — не просто теория, его уже опробовали и успешно. Вот отзывы некоторых похудевших. Надеюсь, что скоро среди них появится и ваш рассказ об успехах!

Ирина, 37 лет:

«Благодаря такой менюшке я смогла наконец-то войти, как говорится, в колею пп! Нет ни голода, ни желания схомячить шоколадку или конфету. Ну и на весах приятные минус 5 появились уже через месяц. Сейчас, конечно, дела идут медленнее, но идут.»

Елена, 33 года:

«До этого пп воспринимала как и любую диету. Думала, что голодно и на время. А сейчас я понимаю, что это сытно, вкусно и вообще не сложно!!! Уже второй месяц пошел с меню на 1400 ккал в день (иногда и на 1500) — в талии минус 10 см! И не было ни срывов, ни зажоров, как когда-то после диет.»

Аня, 24 года:

«Сейчас у меня только одна мысль — ну почему я не начала раньше! Это же просто как! Вообще готовка, а точнее планирование, для меня — это жесть! Надо ведь продумать всё, закупиться продуктами. А с такой базой на этот счёт вообще голова не болит! Ну и бонус — постепенное похудение — не может не радовать. К Новому году, правда, придётся обновить гардероб — размер “растаял”, вещи висят))).»

Если готовое меню на 1500 ккал вам не подходит, закажите персональное пп-меню на неделю. 

10 низкокалорийных рецептов на растительной основе — MamaSezz

Пытаетесь похудеть, придерживаясь цельной растительной диеты? Похоже на отличный план! В конце концов, у тех, кто ест растительную пищу, ИМТ ниже, чем у их коллег, питающихся мясом и сыром. Почему? Продукты растительного происхождения по своей природе менее калорийны, чем многие продукты животного происхождения. Кроме того, растения богаты клетчаткой, которая помогает контролировать наше пищеварение, регулирует уровень сахара в крови и предотвращает нездоровый набор веса.

Если потеря веса — одна из ваших целей здорового образа жизни, эти 10 низкокалорийных рецептов на растительной основе — отличное место для начала.

10 низкокалорийных рецептов на растительной основе

1. Веганские блюда

Быстрый и легкий ужин в будние дни, если он когда-либо был! Нам нравится эта вкусная безмасляная заправка из дижонской горчицы, потому что она придает основной аромат, немного застегивается на молнию и не содержит ненужных калорий. (Узнайте больше о преимуществах отказа от масла здесь.) Нет цуккини? Отвали от сценария! По этому рецепту можно приготовить практически любые спиралевидные овощи.

2. Веганский жареный рис

Спорим, вы никогда не думали, что жареный рис станет частью вашей стратегии похудания, а? Но без масла (и жареного мяса) этот рецепт содержит всего 180 калорий на порцию, что делает его отличным низкокалорийным блюдом на растительной основе или гарниром для всей семьи.

3. Помидоры, фаршированные грибами

Фаршированный перец получает всю славу, но фаршированные помидоры — еще один восхитительный и питательный способ насладиться изобилием вашего летнего сада.

4. Chipotle Тост с черной фасолью и авокадо

Приправьте свои тосты из авокадо этим низкокалорийным завтраком с высоким содержанием клетчатки. А благодаря цельнозерновым продуктам и черным бобам вы останетесь сытыми и бодрыми до обеда.

5. Лимонный салат из авокадо и нута

Знаете ли вы, что пюре из нута — отличный наполнитель для бутербродов? Что ж, теперь вы знаете! С 10 граммами белка и 250 калориями, это начинка для сэндвичей, от которой вы можете чертовски хорошо себя чувствовать.Сделайте лишнее, чтобы поделиться 🙂

6. Обертывание с кленовой тахини и киноа

Избегайте обработанных оберток и вместо этого возьмите капусту! Да, ты читаешь это правильно. Из этого овоща семейства крестоцветных можно сделать отличную упаковку для бутерброда. В нем мало калорий и много питательных веществ, таких как витамины К и С, фолиевая кислота и марганец. Попробуйте сами с этим низкокалорийным обедом.

7. Веганская тарелка для ланча из киноа с брокколи и грибами

Один из наших любимых рецептов порционного приготовления здоровых блюд на протяжении всей недели. Эта сытная миска для обеда наполнит вас, не утяжеляя вас.Смешайте его, пробуя разные заправки — вот некоторые из 5 наших любимых безмасляных заправок, которые можно взбить дома.

8. Загруженный суп из черной фасоли без молока

Черная фасоль — отличный продукт, который можно добавить в свой растительный рацион для похудения; в них много клетчатки и мало жира. Выигрышная комбинация, если она когда-либо была. А этот суп из черной фасоли без молочных продуктов настолько сытный, что вы не поверите, что в нем всего 350 калорий. Совет от профессионалов: добавьте немного здорового соуса Mama’s Mac Sauce вместо сметаны и ешьте!

9.Укусы фалафеля без масла

Если фалафель не жареный или не тушеный в молочных продуктах, он станет полезной низкокалорийной закуской или обедом. Лучше всего? Вы можете приготовить партию этого безмасляного фалафеля менее чем за 25 минут.

10. Шейк с корицей и шоколадом

Десерт, от которого вы можете почувствовать себя хорошо, этот шоколадный коктейль с корицей, густой и сливочный — и полностью безмолочный . Еще раз доказывая, что замороженные бананы — лучший друг для любителей растительной пищи. Да, и всего 130 калорий, это отличное низкокалорийное угощение или вкусный завтрак на вынос для тех, кто любит начинать день с чего-нибудь сладкого (и немного острого).

MamaSezz — ведущая компания по доставке готовых блюд на растительной основе из цельных продуктов в США.Мы помогаем вам быть максимально здоровым, доставляя сытные, свежие, готовые к употреблению цельные продукты на растительной основе без B.S. (ну знаете, Bad Stuff) прямо к вашей двери.

Эти свежие цельные продукты на растительной основе невероятно вкусны и полезны. Для этой работающей мамы я рада, что у MamaSezz есть еда в резерве в те напряженные дни, когда я просто не умею готовить! Если вам нравится комфортная еда, в которой нет чувства вины, попробуйте MamaSezz.Да, и они предлагают переработать отгрузочные и упаковочные товары, что является добром к нам и нашей планете! [Сара Джонсон Дуайер, клиент MamaSezz]

20 легких ужинов до 500 калорий

Хотите в этом году есть более здоровую пищу? Эти 20 легких обедов содержат менее 500 калорий на порцию, но наполнены ароматом, подходят для всей семьи (больше не нужно готовить отдельные блюда) и не оставят вас голодными!

Быть фуд-блоггером и оставаться стройным — непростая задача! Я постоянно пробую вкусы, фотографирую новые рецепты и просматриваю фотографии еды в соцсетях! На самом деле, попытки сделать так, чтобы я не стал размером с дом, было серьезной причиной, по которой я решил сосредоточиться на (в основном, здоровых) обедах по будням в Easy Peasy Foodie.

Я все равно должен поужинать, да? Итак, я провожу все свои вкусовые испытания и большую часть своих фотографий во время обеда, а затем могу просто есть приготовленную еду, не прибавляя в весе!

Еще одна хитрость, которую я нашел полезной в моем стремлении оставаться стройной, — это разумный размер порций. Национальная служба здравоохранения рекомендует , что женщина должна иметь около 2000 калорий в день для поддержания своего веса, поэтому я стараюсь съедать 500 калорий на завтрак, 500 калорий на обед и 500 калорий на ужин — это не дает мне чувствовать себя голодным в течение дня и дает Мне осталось немного калорий на полезные закуски и время от времени выпить бокал вина!

Для этого я обычно завтракаю из большой миски мюсли и молока.Обед, как правило, представляет собой остатки здорового ужина накануне вечером или, если их нет, два ломтика зерновых тостов с мармитом, небольшой кусочек сыра и яблоко. А ужин — это либо новый рецепт, который я тестирую, либо один из моих существующих Easy Midweek Meals .

Чтобы помочь вам (и мне!) Узнать, какой из моих простых рецептов обеда содержит менее 500 калорий на порцию, я составил этот список из 20 легких ужинов до 500 калорий…

(Pssst — нужно пойти еще ниже? Ознакомьтесь с моим обзором 20 Easy Dinners до 400 калорий !)

Получить рецепт => Липкий цыпленок на подносе
Занимает => 35 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 328 ккал (без риса), 458 ккал (на 100 г готовки) белый рис)

Получить рецепт => Рагу из чоризо, нута и сладкого картофеля
Занятий => 30 минут
Сделать => 6 порций
Калорий на порцию => 346 ккал (без риса), 457 ккал (со 100 г вареного коричневого риса)

Получить рецепт => Quorn Shepherd’s Pie
Takes => 40 минут
На => 4 порции
Калорий на порцию => 471 ккал

Получить рецепт => Легкие рыбные котлеты с лососем
Принимает => 30 минут
Делает => 4 порции (3 рыбных котлета на порцию)
Калорий на порцию => 329 ккал

Получить рецепт => Макароны с баклажанами и моцареллой
Взяты => 30 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 479 ккал

Получить рецепт => Easy Lamb Jalfrezi
Занимает => 1 час 45 минут (подготовка всего 15 минут!)
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 354 ккал ( без риса), 484 ккал (со 100 г вареного белого риса)

Получить рецепт => Chicken Chilli Con Carne
Принимает => 30 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 359 ккал (без риса), 460 ккал (со 100 г вареного коричневого риса)

Получить рецепт => Овощная паэлья Easy One Pot
Принимает => 30 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 434 ккал

Получить рецепт => Паста из помидоров, перца и чоризо
Взимает => 30 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 488 ккал (без тертого сыр)

Получить рецепт => Легкие овощные фахитас
Принимает => 20 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 399 ккал (без сметаны)

Получить рецепт => Easy Prawn Korma
Принимает => 20 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 304 ккал (без риса), 434 ккал (со 100 г вареного белого риса)

Получить рецепт => Easy Quorn Bolognese
Принимает => 20 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 423 ккал (без тертого сыра)

Получить рецепт => Шашлык из куриного шашлыка
Принимает => 20 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 275 ккал (без питты), 420 ккал (включая 1 питту из непросеянной муки)

Получить рецепт => Вяленый лосось с сальсой из манго и авокадо
Занимает => 25 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 402 ккал (с лососем и только сальса, без риса)

Получить рецепт => Easy Lamb Hotpot
Принимает => 1 час 40 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 310 ккал

Получить рецепт => Запеканка с колбасой Easy Quorn
Принимает => 30 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 274 ккал (без риса), 404 ккал (со 100 г вареного белого риса)

Получить рецепт => Куриная шаурма, запеченная в духовке с чесночным соусом
Занимает => 30 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 274 ккал (без питты) хлеб), 419 ккал (с 1 хлебом из непросеянной муки)

Следуйте за мной в Twitter , Facebook и Instagram .Или почему бы не подписаться на в моем блоге и получать вкусные рецепты без стресса прямо на свой почтовый ящик каждую неделю?

* Рекомендации по питанию являются приблизительными и предназначены только для ознакомления. Я сделал все возможное, чтобы информация о питании была максимально точной, однако, очевидно, будут некоторые различия в зависимости от конкретных ингредиентов, которые вы используете.

Я пищевой блогер, а НЕ специалист по здоровому питанию, поэтому, хотя я и пытаюсь составлять (в основном) здоровые рецепты, ничто из этого не следует воспринимать как профессиональный совет по снижению веса!

20 калорийных и питательных блюд

Вам нужны эти калории для достижения ваших целей в фитнесе? Вот высококалорийные блюда, богатые питательными веществами и ароматизаторами, и их весело готовить.

Хотите поправиться? Если да, то вы, вероятно, знаете, что вам нужно есть больше калорий.

Но продукты с более высоким содержанием калорий, как правило, вредны для вас. Такие вещи, как картофель фри, мороженое и картофельные чипсы.

И как бы вы ни хотели набрать вес, вы не хотите рисковать своим здоровьем. Итак, какое решение?

Высококалорийные и питательные блюда!

Сегодня я делюсь 20 калорийными блюдами, которые помогут вам набрать вес и полезны для вас.

Итак, чего вы ждете? Готовим!

1. Рецепт веганского салата Кобб

Кредит: yumveganlunchideas.com

Ищете веганские блюда, чтобы набрать вес. и нарастают мышцы? Этот салат должен помочь.

Это вкусно и сытно — совсем не похоже на обычный салат. В нем есть сейтан «курица», нут со вкусом бекона и сливочный авокадо.

И не забываем про овощи.У вас есть 5 разных овощей: салат ромэн, морковь, помидоры черри, сладкая кукуруза и краснокочанная капуста.

Итак, у вас есть масса добавленного питания. Домашняя веганская заправка для ранчо — это глазурь поверх торта, кхм, салата.

Что вам понравится в этом салате, так это то, что он содержит тонну белка. Всего одна порция содержит целых 104 грамма белка.

Большая часть этого протеина поступает из сейтана. Сейтан — веганский заменитель, сделанный из жизненно важной пшеничной глютена.

Помимо высокого содержания белка, сейтан также богат селеном, мощным антиоксидантом.

Теперь вы можете купить сейтан, уже приготовленный в местном магазине по продаже диетических продуктов. Но чтобы сэкономить, вы можете сделать свой собственный, если у вас под рукой есть жизненно важный пшеничный глютен.

Если вам нужно что-то запастись, вы можете получить его здесь.

На порцию:

• калорий: 1003
• Жиры: 38 г
• Белки: 104 г
• Углеводы: 72 г
• Волокно: 21 г
• Сахар: 16 г

Рецепт

2.Мак и сыр из цветной капусты с куриными бедрами

Кредит: easyanddelish.com

Жизнь бывает стрессовой. А когда наступает стресс, все, что вам нужно, — это расслабиться и поесть какой-нибудь старой доброй пищи.

Но само определение комфортной еды — это углеводы и больше углеводов. И это проблема, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

Это блюдо из цветной капусты с макаронами и сыром — отличная низкоуглеводная альтернатива традиционным макаронам с сыром. Одна порция содержит всего 7 граммов чистых углеводов.

Кремовый, успокаивающий, с хорошо обжаренными хрустящими куриными бедрами на кожуре. Ням!

На самом деле, я предпочитаю это блюдо традиционным макаронам с сыром, потому что цветная капуста добавляет много свежести.

Цветная капуста не только содержит мало углеводов, но и очень питательна.

Цветная капуста — отличный источник витамина С, который помогает укрепить вашу иммунную систему.

Он также богат антиоксидантом сульфорафаном, который имеет много преимуществ для здоровья.

Это блюдо не только вкусное, но и его легко приготовить.На самом деле, всего 30 минут, и вы ужинаете на столе.

Вот это мое блюдо.

На порцию:

• калорий: 983
• Жиры: 88 г
• Белки: 41 г
• Углеводы: 8 г
• Волокно: 1 г
• Сахар: 2 г

Рецепт

3. Приготовление из лосося с овощами

Кредит: allnutritious.com

Помимо овощей, нам следует есть больше рыбы.Это потому, что рыба, особенно жирная рыба, такая как лосось, содержит много омега-3.

Омега-3 полезны не только для сердца, но и для мозга. Итак, наваливайте на эту рыбу.

На это блюдо для приготовления муки из лосося приятно смотреть, как и есть. Сладость свеклы и сладкого картофеля подчеркивает мясистость лосося … Это идеальный союз для гурманов.

Это блюдо не только вкусное и питательное, но и идеальное для приготовления еды. Все, что вам нужно, — это 10 минут на приготовление, а затем вы позволите духовке выпекать… Легко, легко.

Чтобы продукты дольше оставались свежими, храните их в герметичных контейнерах для хранения продуктов. Я рекомендую эти, потому что они экологически безопасны и попадут в вашу пищу.

На порцию:

• калорий: 806
• Жиры: 45 г
• Белки: 54 г
• Углеводы: 53 г
• Волокно: 13 г
• Сахар: 16 г

Рецепт

4. Стейк Фахита Салат

Кредит: oursaltykitchen.com

Ищете вкусный способ насладиться овощами? Съешьте стейк фахита салат… В конце концов, со стейком все вкуснее, не так ли?

Этот салат из стейка фахита наполнен ароматом. Это потому, что для протирания стейка используется тонна специй; 8 если быть точным.

Таким образом, вам определенно не понадобится соус для барбекю, чтобы усилить вкус. И овощи тоже вкусные … Это потому, что вы обжариваете их в жирном бифштексе. Ням!

И не забываем про домашний винегрет из кинзы и лайма.Это так хорошо … Намного лучше, чем эта штука в бутылках.

Этот салат не только вкусный, но и полезный. Одна порция обеспечивает колоссальные 40% ваших ежедневных потребностей в клетчатке.

А поскольку его готовят всего за 30 минут, он идеально подходит для тех, кто занят в будние дни. Приятного аппетита!

На порцию:

• калорий: 726
• Жиры: 62 г
• Белки: 34 г
• Углеводы: 20 г
• Волокно: 10 г
• Сахар: 23 г

Рецепт

5.Немецкое охотничье рагу из капусты

Кредит: all-thats-jas.com

Когда на улице холодно, все, что тебе хочется, — это сидеть у камина. И съешьте тушеное мясо с ребрышками.

Это тушеная капуста довольно сытная. Это потому, что в нем есть бекон, колбаса килбаса и говяжий фарш.

Еще там много капусты. Капуста — отличный источник витаминов С и К.

Он также содержит несколько антиоксидантов, которые могут помочь уменьшить воспаление.Итак, съешьте эту капусту!

Что мне больше всего нравится в этом блюде, так это то, что это блюдо, приготовленное на один горшок. Таким образом, у вас не будет тонны кастрюль и сковородок для мытья в конце.

Это блюдо содержит говяжий фарш, который имеет высокий углеродный след. Так что, возможно, вы захотите есть его реже или вместо этого используйте свиной фарш.

На порцию:

• калорий: 742
• Жиры: 52 г
• Белки: 38 г
• Углеводы: 32 г
• Волокно: 9 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

6.Рецепт с курицей пекан

Кредит: oursaltykitchen.com

Я большой поклонник курицы, как и многие из вас. Но со временем курица может надоесть.

Итак, если вы хотите оживить обед с курицей, это отличный вариант.

Сочные нежные куриные грудки покрыты хрустящими измельченными орехами пекан и теплыми специями, такими как мускатный орех, имбирь и перец.

С сливочно-масляным пюре из цветной капусты и слегка приправленными жареными дольками сладкого картофеля.

Это настоящая вечеринка для ваших вкусовых рецепторов. И будет счастлив не только ваш животик, но и ваша иммунная система.

Это потому, что это блюдо содержит большое количество витамина А и витамина С, которые помогают укрепить вашу иммунную систему. Он даже обеспечивает хорошую дозу кальция.

Это блюдо довольно хорошо приготовлено, поэтому из него можно отлично пообедать в воскресенье вечером. Победитель, победитель, куриный ужин.

На порцию:

• калорий: 721
• Жиры: 52 г
• Белки: 44 г
• Углеводы: 28 г
• Волокно: 10 г
• Сахар: 8 г

Рецепт

7.Миски фахита из свинины на 30 минут

Кредит: easyanddelish.com

Мы все живем занятой жизнью, я в том числе. Итак, последнее, чем вы хотите в конце долгого дня, — это рабыня на кухне.

Эти миски фахита из свинины готовы в мгновение ока. На их изготовление уходит меньше 30 минут, а точнее 27 минут.

Эти Чаши Фахита кричат ​​Текс-Мекс. У вас есть хорошо обжаренные полоски свиной отбивной вместе с обжаренными зеленым, желтым и красным болгарским перцем.

Подается со сливочными ломтиками авокадо и перцем халапеньо.Не любитель жары? Просто пропустите халапеньо.

Что мне больше всего нравится в этом блюде, так это то, что оно готовится на одной сковороде. Итак, когда вы закончите есть, вы можете просто расслабиться и расслабиться.

На порцию:

• Калорий: 700
• Жиры: 45 г
• Белки: 52 г
• Углеводы: 27 г
• Волокно: 12 г
• Сахар: 7 г

Рецепт

8. Корейский сэндвич «сейтан»

Кредит: yumveganlunchideas.com

Любите острые блюда? Тогда попробуйте этот корейский сэндвич Seitan.

Полоски «стейка» сейтана невероятно ароматны. У них хороший баланс сладкого, соленого, умами и тепла.

Вегетарианское кимчи добавляет остроты. Ваш рот будет гореть … В хорошем смысле.

Кимчи не только вкусное, но и очень питательное. Кимчи богат рядом витаминов и минералов, включая витамины K и C, железо и фолиевую кислоту.

Он также содержит пробиотики, которые имеют много преимуществ для здоровья.

Кимчи можно купить в корейских супермаркетах. Покупая его, будьте осторожны: он часто содержит рыбный соус.

Итак, если вы хотите веганское кимчи, убедитесь, что вы правильно прочитали этикетку. Или здесь можно запастись веганским кимчи.

На порцию:

• калорий: 981
• Жиры: 40 г
• Белки: 41 г
• Углеводы: 142 г
• Волокно: 7 г
• Сахар: 22 г

Рецепт

9.Цыпленок с красным карри по-тайски

Кредит: foodpreponfleek.com

Хотите еду на вынос? Получите это вместо этого!

В меню нежная курица в сливочно-остром соусе. Красный перец придает блюду цвет и свежесть.

Хотя рис с цветной капустой — долгожданная и полезная альтернатива белому рису.

Для дополнительного удобства здесь можно просто купить расфасованный рис с цветной капустой. Или, чтобы сэкономить, вы можете сделать свою собственную.

Сделать это довольно просто.Просто нарежьте цветную капусту на кусочки и измельчите в кухонном комбайне до состояния риса. Этот кухонный комбайн должен помочь.

Этот цыпленок с карри не только вкусный, но и полезный. В нем много белка, который помогает наращивать мышцы.

И он содержит тонну клетчатки из всех овощей. Фактически, одна порция обеспечивает более 80% ваших ежедневных потребностей в клетчатке … Итак, это целая куча клетчатки!

Ознакомьтесь с другими полезными рецептами, в которых используются закуски из кладовой.

На порцию:

• калорий: 646
• Жиры: 26 г
• Белки: 37 г
• Углеводы: 42 г
• Волокно: 21 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

10. Куриные фрикадельки с киноа и цветной капустой карри

Кредит: bbcgoodfood.com

Любите фрикадельки и макароны? Это блюдо для тебя.

Это полезный вариант для фрикаделек и пасты.Фрикадельки получаются пряными и красивыми.

Куркума и тмин придают индийский оттенок, а корица добавляет тепла и сладости.

Тем временем укроп и зеленый лук добавляют свежести. Это не тефтели твоей мамы.

Что мне больше всего нравится в этих фрикадельках, так это то, что они сделаны из куриного фарша, а не из говядины. Таким образом, они имеют меньший углеродный след.

Кроме того, вместо того, чтобы есть их с пастой, вы едите их с киноа. Квиноа — это зерно, в котором много белка.

Фактически, одна чашка приготовленной киноа содержит 8,1 грамма белка. Он также богат марганцем, магнием и фосфором.

Значит, это полезно и для ваших костей. Если вы хотите попробовать, вы можете получить здесь.

На порцию:

• калорий: 697
• Жиры: 23 г
• Белки: 72 г
• Углеводы: 44 г
• Волокно: 9 г
• Сахар: 14 г

Рецепт

11.Листовой бургер с лососем

Кредит: foodpreponfleek.com

Лето — идеальное время для отдыха на палубе. И есть гамбургеры и картошку фри.

Но гамбургеры не обязательно должны быть нездоровыми. И этот бургер с лососем на листовой сковороде доказывает это.

Эти бургеры с лососем влажные и полны аромата. А картофель фри из сладкого картофеля слегка приправлен солью и черным перцем, так что сладость сладкого картофеля раскрывается.

Сливочно-обжаренный айоли с красным перцем отлично подходит для того, чтобы макать в него картофель фри.Намного элегантнее кетчупа.

Помимо высокого содержания белка, лосось содержит тонны омега-3. Итак, это полезно для вашего мозга и вашего сердца.

Это также отличный источник селена, мощного антиоксиданта.

Итак, в следующий раз, когда вы захотите съесть гамбургер, возьмите их вместо них.

На порцию:

• калорий: 649
• Жиры: 48,4 г
• Белки: 30,5 г
• Углеводы: 22,2 г
• Волокно: 4.5g
• Сахар: 0 г

Рецепт

12. Свиные отбивные с пармезаном

Кредит: cushyspa.com

Вы пытаетесь набрать вес и мышцы на кето-диете? Тогда вам понравится это блюдо.

Он содержит колоссальные 55 граммов жира. Так что это обязательно будет держать вас в кетозе.

И он содержит всего 4,8 грамма чистых углеводов. Двойная победа!

Эти свиные отбивные в корочке из пармезана потрясают губы.Они красивые, сочные и покрыты восхитительной глазурью из сыра пармезан и измельченной свиной шкуры.

Итак, у вас есть вся хрустящая корочка обычного теста, но без всех углеводов.

Чтобы приготовить это блюдо, подайте их с овощами, приготовленными на пару … Только убедитесь, что в них мало углеводов. Хорошие варианты включают приготовленную на пару цветную капусту или брокколи.

Эта корзина для пароварки отлично подходит для приготовления овощей на пару.

На порцию:

• калорий: 766
• Жиры: 55 г
• Белки: 63 г
• Углеводы: 5.1г
• Волокно: 0,3 г
• Сахар: 0,2 г

Рецепт

13. Противень Чимичурри с курицей и овощами

Кредит: foodpreponfleek.com

Хотите насладиться хорошо сбалансированной едой без суеты? Попробуйте это блюдо на сковороде!

У вас есть крахмал, овощи и белок, приготовленные на одной сковороде. Нет ничего проще и вкуснее этого.

Нежные, сочные куриные бедра сочетаются с слегка приправленным мини-золотым картофелем и стручковой фасолью.

Соус чимичурри действительно выделяет это блюдо. Это пикантный, острый и ароматный с оттенком тепла. Если вам нравится острее, вы можете просто добавить больше хлопьев красного перца чили.

На порцию:

• калорий: 649
• Жиры: 44,7 г
• Белки: 37,6 г
• Углеводы: 28,8 г
• Волокно: 4,4 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

14. Паэлья с курицей по-весеннему

Кредит: bbcgoodfood.com

Жаждете вкусов Испании? Это блюдо для тебя.

Он наполнен восхитительным совершенством. От ароматного риса до хрустящих куриных бедер с кожицей.

А свежий горошек добавляет тонны питания и свежести. Это не обычная паэлья.

Вы будете использовать несколько свежих трав, включая укроп, мяту и петрушку. Итак, после приготовления этого блюда в вашем холодильнике могут лежать остатки трав.

Чтобы мои свежие травы не сгнили, я люблю их замораживать.Чтобы заморозить свежие травы, просто положите их в хороший пакет для заморозки.

Я использую эти многоразовые пакеты для заморозки. Ознакомьтесь с другими полезными замороженными блюдами здесь.

На порцию:

• калорий: 660
• Жиры: 20 г
• Белки: 41 г
• Углеводы: 79 г
• Волокно: 10 г
• Сахар: 5 г

Рецепт

15. Гратин из цветной капусты с высоким содержанием белка

Кредит: cookforyourlife.org

Вы чувствуете себя подавленным на свалках? Попробуйте эту запеканку из цветной капусты с высоким содержанием белка.

Вкусный, вкусный и просто успокаивающий. А поскольку он содержит цветную капусту, это более здоровый вариант, чем, скажем, макароны с сыром.

Сделать это довольно просто. Просто выложите немного тушеной цветной капусты и обжаренного лука-шалота в смазанную маслом форму для запекания.

Затем смешайте немного сыра, молока, соли и мускатного ореха. Затем полейте цветную капусту сырной смесью и посыпьте сыром и панировочными сухарями.

Выпекайте около 25 минут.

На порцию:

• калорий: 686
• Жиры: 51 г
• Белки: 25 г
• Углеводы: 36 г
• Волокно: 5 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

16. Чаши для буррито с грибами Carnitas

Кредит: foodpreponfleek.com

Жаждете карнитас, но хотите отказаться от мяса? Эти миски для буррито с грибами и карнитас — отличный вариант.

Эти грибы карнитас мясистые и обладают насыщенным вкусом. Это потому, что вы сначала маринуете грибы, чтобы они впитали аромат маринада.

Для маринада вы будете использовать 5 разных специй. Итак, достаньте мерные ложки! Мне здесь нравятся эти ложки, потому что они не ржавеют и не пачкаются.

Чаши для буррито тоже довольно сытные. Они наполнены сладкой кукурузой, сочными помидорами, сладким красным луком, черной фасолью, хрустящим салатом ромэн, сливочными авокадо, солеными черными оливками и, конечно же, свежим перцем халапеньо для латинского тепла.

И давайте не будем забывать и о веганском сыре Пеппер Джек. Эти миски для буррито обязательно перенесут вас в Мексику.

Ознакомьтесь с другими вегетарианскими рецептами с высоким содержанием белка, подобными этому!

На порцию:

• калорий: 647
• Жиры: 46,3 г
• Белки: 19,6 г
• Углеводы: 44,7 г
• Волокно: 13,2 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

17. Пряный суп из белой фасоли с креветками

Кредит: cookforyourlife.org

Когда холодно и уныло, все, что вам нужно, — это спрятаться в бункере. И съесть немного горячего супа.

Этот суп с креветками и белой фасолью бархатистый, острый и, о, такой успокаивающий. Креветки пышные и сочные… идеально подходят для того, чтобы закусывать во рту.

Креветки не только восхитительны, но и очень питательны. Это отличный источник селена, мощного антиоксиданта.

Это также хороший источник йода, который необходим для здоровья щитовидной железы. Итак, съешьте эту креветку!

Чтобы суп получился красивым и гладким, вам нужно немного взбить суп.В целях безопасности лучше всего использовать погружной блендер. Если у вас его нет, то здесь есть неплохая сделка на этот высококачественный.

Этот суп — самостоятельная еда. Но если хотите, можете подать его с хрустящим хлебом.

На порцию:

• калорий: 638
• Жиры: 34 г
• Белки: 33 г
• Углеводы: 53 г
• Волокно: 7 г
• Сахар: 13 г

Рецепт

18.Чаши для шаурмы с курицей

Кредит: oursaltykitchen.com

Тяга к средиземноморской кухне? Вы получите удовольствие от этих блюд для куриной шаурмы!

Вкус восхитительный и точный. Нежный, сочный, ароматный цыпленок сбрызнут сливочно-острым соусом тахини.

Все сопровождается табуле из цветной капусты со вкусом лимона, маринованным красным луком и оливками каламата. Это взрыв вкуса.

Так вот, на приготовление этого блюда уходит один час, не считая времени на маринование.Так что вы можете сделать это на выходных, когда у вас будет больше свободного времени.

На порцию:

• калорий: 787
• Жиры: 57 г
• Белки: 46 г
• Углеводы: 18 г
• Волокно: 6 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

19. Тушеная курица с капустой и брокколи

Источник: cookforyourlife.org

У вас простуда? Это рагу может быть именно тем, что прописал врач!

Он наполнен куриной грудкой, морковью и капустой, а также фасолью каннеллини.Таким образом, у вас есть не только тонны белка, но и витамины и минералы.

Кале является отличным источником витаминов А и С, которые помогают укрепить вашу иммунную систему. Между тем, морковь также содержит тонны витамина А.

Сделать это рагу довольно просто. Достаточно 30 минут, и вы получите приятное и успокаивающее тушеное мясо.

Вы также можете приготовить этот рецепт в мультиварке!

На порцию:

• калорий: 649
• Жиры: 29 г
• Белки: 47 г
• Углеводы: 56 г
• Волокно: 12 г
• Сахар: 11 г

Рецепт

20.Треска с песто и чечевицей Puy

Кредит: bbcgoodfood.com

Иногда, или давайте посмотрим правде в глаза, в большинстве случаев вы просто хотите, чтобы ужин был готов в мгновение ока. Это блюдо по тем временам.

На изготовление уходит менее 30 минут. Так что времени на это уходит даже меньше, чем на вынос.

Сладость трески дополняет ореховый вкус песто. А красный перец чили добавляет тепла.

Помидоры добавляют приятную кислотность и свежесть. Между тем, чечевица придает текстуру, а также добавляет дополнительный белок.

В этом блюде используется домашний соус песто. Чтобы приготовить его, все, что вам нужно сделать, это добавить листья базилика, зубчики чеснока, кедровые орехи, лимонный сок и приправу и измельчить в кухонном комбайне.

Однако для большего удобства вы можете просто использовать готовый песто, например, вот этот. Приятного аппетита!

На порцию:

• калорий: 672
• Жиры: 37 г
• Белки: 45 г
• Углеводы: 34 г
• Волокно: 11 г
• Сахар: 7 г

Рецепт

Заключение

Вам понравилось какое-нибудь из этих калорийных блюд? Какой из них твой любимый? Не стесняйтесь делиться!

50 здоровых низкокалорийных рецептов обеда для похудения!

Что у вас сегодня на ужин? С этим списком из 50 полезных, вкусных и низкокалорийных блюд для похудения у вас нет оправдания, чтобы не съесть что-нибудь вкусное и полезное!

Все эти рецепты помогут вам придерживаться своих целей в отношении здорового питания, сочетая вкусные блюда, не содержащие калорий.Попробуйте свои любимые и поделитесь с нами своим мнением!

1. Цыпленок терияки с овощами

Цыпленок терияки с овощами от EatGood4Life

2. Жареный цыпленок с травами и цитрусовыми в духовке

Жареный цыпленок с травами и цитрусовыми в духовке от TheComfortOfCooking

3. Двойные хрустящие свиные отбивные с медом и чесноком

Двойные хрустящие свиные отбивные с медом и чесноком от RockRecipes

4.Лапша из кабачков с курицей и кориандром и лаймом

Лапша из кабачков с курицей из кориандра и лайма изо ртаWateringFoods

5. Похлебка из цветной капусты

Похлебка из цветной капусты From DamnDelicious

6. Лазанья с кабачками

Лазанья с кабачками от SkinnyTaste

7. Пакетик из фольги с чесноком, пармезаном и лососем

Пакет из фольги с чесноком, пармезаном и лососем от CampingLivez

8.Спагетти Сквош Карбонара

Спагетти, тыква Карбонара от HugsAndCookies

9. Роллы с курицей и салатом Буффало

Роллеты из куриного салата Буффало из SugarDish

10. Цыпленок с лимоном и чесноком

Цыпленок с лимоном и чесноком от OneGoodThingByJillee

11. Голубцы, фаршированные грибами

Голубцы с грибами от Greatist.com

12. Быстрый и легкий вегетарианский перец чили

Quick And Easy Veggie Chili From Greatist.com

13. Мускатная тыква, нут и карри из капусты

Мускатная тыква, нут и капуста карри с сайта Greatist.com

14. Запеканка из чечевицы и козьего сыра

Запеканка из чечевицы и козьего сыра от Greatist.com

15. Лебеда с песто из брокколи и авокадо

Лебеда с песто из брокколи и авокадо от Greatist.com

16. Чечевичный суп

Чечевичный суп от CompleteRecipes

17. Тощий суп из брокколи и чеддера

Тощий суп с брокколи и чеддером от TheScrumptiousPumpkin

18. Полезные рулетики из лазаньи со шпинатом

Полезные рулетики из лазаньи со шпинатом от TheGirlWhoAteEverything

19. Свиные отбивные с ананасом терияки, скинни

Свиные отбивные с ананасом терияки от SkinnyMom

20.Низкоуглеводная запеканка с курицей и кордоном

Низкоуглеводная запеканка из куриного кордона из блю от KnowKitchen

21. Запеченная паста с чили

Запеченная паста с чили от TastyKitchen

22. Миски для буррито Easy

Легкие миски для буррито от DamnDelicious

23. Красивый и солнечный пирог со шпинатом

Красивый и солнечный пирог со шпинатом от InspiredDreamer

24.Пицца Без Карб

Пицца без углеводов от What’sThatSmell

25. Белая фасоль со шпинатом и колбасой

Белая фасоль со шпинатом и колбасой от It’sMySideOfLife

26. Цветная капуста для пиццы

Корочка для пиццы из цветной капусты от iFoodReal

27. Тыквенное печенье

Тыквенное печенье из PopSugar

28. Орзо из пармезана и шпината

Орзо из пармезана и шпината от DamnDelicious

29.Куриный чили с киноа в медленном приготовлении

Куриный чили с киноа в медленном приготовлении от QueenBeeCoupons

30. Запеченная паста с креветками «Альфредо»

Паста Альфредо с скинни из креветок от DamnDelicious

31. Фаршированный перец Санта-Фе

Санта-Фе, фаршированный перец от ShugarySweets

32. Запеканка из цуккини и помидоров с чесноком и пармезаном

Запеканка из цукини и помидоров с чесноком и пармезаном от iFoodReal

33.Чеснок Гриб Лебеда

Чеснок, гриб, киноа From DamnDelicious

34. Цыпленок с лимоном Романо

Цыпленок с лимоном Романо от CookingClassy

35. Фаршированный зеленый перец с коричневым рисом, итальянской колбасой и пармезаном

Фаршированный зеленый перец с коричневым рисом, итальянской колбасой и пармезаном с кухни Калин

36. Запеченная и приправленная треска с обжаренными овощами и спаржей!

Запеченная и приправленная треска с обжаренными овощами и спаржей! От SimplyTaralynn

37.Фаршированный фланк-стейк

Фаршированный стейк с фланга от Recipe.com

38. Гавайские фрикадельки

Гавайские фрикадельки от FamilyGoneHealthy

39. Лазанья из тыквы и капусты

Лазанья из тыквы и капусты From FoxesLoveLemons

40. Сыр с брокколи и картофельный суп

Суп с сыром и картофелем с брокколи от SweetTreatsAndMore

41.Суп тортеллини из шпината

Суп тортеллини со шпинатом от TasteOfHome

42. Сырные рулетики с курицей

Сырные куриные рулетики от MaybeIWill

43. Запеканка с перцем, фаршированная

Запеканка из фаршированного перца от SkinnyMom

44. Мультиварка с говядиной и брокколи

Мультиварка с говядиной и брокколи от JustAPinch

45.Мясной рулет из индейки

Мясной рулет из индейки от TheKitchenMcCabe

46. Рваная свинина в чистом горшочке

Свинина в чистом горшочке от iFoodReal

47. Худые Маникотти

Skinny Manicotti от SkinnyMom

48. Пирог со шпинатом в сладком картофеле

Пирог со шпинатом в сладком картофеле From FourteenForty

49.Креветки с медом и лаймом

Креветки с медом и лаймом от AstangeLife

50. Сливочный греческий йогурт с макаронами и сыром

Сливочный греческий йогурт с макаронами и сыром из кулинарииAlaMel

500 калорий (или меньше) Comfort Foods | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

Когда на улице становится 20 и ниже, вы можете рассчитывать на комфортную еду, которая заставит вас чувствовать себя тепло и уютно.Но они не должны быть чрезмерно снисходительными. Вот 11 классических блюд, содержащих менее 500 калорий на порцию.

В супер-простом отжиме Элли с жареной курицей используются измельченные кукурузные хлопья и смесь специй для получения очень хрустящего блюда. Это основной продукт в моем оживленном доме, на подготовку которого уходит всего 15 минут!

Прикосновение сладкой итальянской колбасы из индейки делает это блюдо из макарон сытным, но в то же время разумным.Слой сыра наполнен частично обезжиренной рикоттой и нежирным творогом, а также частично обезжиренной моцареллой, что помогает контролировать количество калорий — 350 на порцию.

Фарш из индейки — суперзвезда мясного рулета Элли. Это сытно, вкусно, и вы не можете превзойти 210 калорий на порцию.

Этот 35-минутный перец чили — идеальный ужин в будние дни, который согреет ваши кости примерно на 400 калорий на порцию.

Эту классику можно украсить с помощью нескольких настроек: куриный бульон с низким содержанием натрия, больше овощей и несколько листов филло для хрустящей начинки.

В этой версии используются более чувствительные порции полножирных сыров для более насыщенного вкуса. Кайенский перец и горчичный порошок усиливают вкус, в то время как пюре из зимней тыквы дает великолепное ощущение во рту — плюс делает этот рецепт прекрасным источником бета-каротина.

Глазурь этой рыбы состоит из хрустящих рисовых хлопьев и яичных белков.Придерживайтесь 2 столовых ложек соуса тартар, чтобы калорий не превышало 500.

Вы не пропустите жир со всеми специями, которые усиливают вкус в этой облегченной классической игре. С примерно 450 калориями на порцию у вас будет место даже для десерта.

Иногда все, что вам действительно нужно, — это пирожное для хорошего самочувствия. Вместо того, чтобы снижать потребление почти 400 калорий на покупных сортах, приготовьте свой собственный, используя более полезный темный шоколад (по 160 калорий каждый).

9 простых низкокалорийных рецептов, которые можно приготовить за 15 минут или меньше

Для некоторых лучшие рецепты — это те, по которым их можно быстро найти на кухне. И для большинства такой тип еды на вынос часто означает, что вы не собираете что-то особенно питательное.

Вы заняты, мы поняли. И если вы не тренируетесь для участия в соревнованиях по фермерской прогулке на местном конкурсе силачей, вам, вероятно, не захочется выносить 20 сумок из продуктового магазина. Итак, этот план меню для вас.Ниже вы найдете девять простых приемов пищи и три питательных перекуса, все менее чем на 500 калорий.

А еще лучше, они вытащат вас из кухни и съедят менее чем за 15 минут. Запустите часы.

20 лучших низкоуглеводных диетических продуктов >>>

Завтрак

1. Ягодно-гранола парфе
Состав:

• 1/2 стакана замороженной черники
• 6 унций простой с низким содержанием жирный йогурт
• 1 батончик цельнозерновой мюсли

Сделайте это:

1. Положите чернику в стакан.
2. Полить чернику йогуртом.
3. Крошить батончик мюсли поверх йогурта.

Числа:

• Калорий: 225
• Белки: 11 г
• Углеводы: 34 г
• Жиры: 6 г
• Насыщенные жиры: 2 г
• Общее время приготовления: 2 минуты
2,0002 Завтрак Тако
Ингредиенты:
• 1 столовая ложка сальсы
• 2 кукурузные лепешки
• 2 столовые ложки тертого сыра чеддер
• 1/2 стакана жидкого заменителя яиц

Сделайте это:

затем посыпать сыром.Nuke, пока сыр не растает.
1. Нагрейте небольшую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте жидкий заменитель яиц и перемешивайте до готовности яиц. Равномерно подайте яйца на лепешки.
2. Сложите лепешки и ешьте.

Числа:

• Калорий: 224
• Белки: 19 г
• Углеводы: 25 г
• Жиры: 6 г
• Насыщенные жиры: 3 г
• Три Общее время приготовления: 15 минут
3 0002

-Berry Oatmeal
Состав:

• 1/3 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан простого обезжиренного йогурта
• 1/2 стакана смешанных ягод
• 1 мерная ложка ванильного порошка сывороточного протеина

Сделать это:

1. Приготовьте овес в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Смешайте йогурт, ягоды и протеиновый порошок с овсяными хлопьями и подавайте.

Числа:

• Калорий: 416
• Белки: 38 г
• Углеводы: 49 г
• Жиры: 8 г
• Насыщенные жиры: 4 г
• Общее время подготовки: 2 минуты
9-99 Совет по питанию:
Ищите йогурт с надписью «живые и активные культуры» на упаковке. Это означает, что он содержит пробиотики или «хорошие» бактерии, которые защищают ваш пищеварительный тракт от вредных микроорганизмов, которые могут препятствовать усвоению питательных веществ.Йогурт также богат белком для наращивания мышечной массы и углеводами с низким гликемическим индексом, которые сдерживают чувство голода и обеспечивают энергию на весь день.

Здоровые рецепты: 5 завтраков для наращивания мышечной массы >>>

Обед

1. Апельсиновый куриный салат с авокадо
Ингредиенты:

• 1 куриная грудка без костей и кожи
• 2 стакана смешанных зеленых салатов
• 1/4 стакана апельсиновых дольок
• 1/4 авокадо, нарезанного кубиками
• 3 чайных ложки нарезанного красного лука
• 1/8 столовой ложки винегрета с кинзой и лаймом

Приготовить:

1. Жарить куриную грудку и кубики при приготовлении.
2. Бросьте в салатник зелень, апельсин, авокадо, лук и курицу.
3. Перемешать с винегретом.

Числа:

• Калорий: 367
• Белки: 28 г
• Углеводы: 10 г
• Жиры: 24 г
• Насыщенные жиры: 5 г
• Общее время приготовления: 12 минут
9en Сэндвич с лососем Po ‘Boy
Ингредиенты:
• 3 чайные ложки приправы каджун
• 1 столовая ложка нежирного майонеза
• Соль и перец по вкусу
• 4 унции филе лосося
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 6 Чиабатта из цельной пшеницы
• 2 толстых ломтика помидора
• 1/4 стакана измельченной красной капусты

Приготовить:

1. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на высокой температуре в течение 10 минут.
2. В небольшой миске перемешайте 1/2 чайной ложки специи Каджун с майонезом. При необходимости добавьте соль и перец.
3. Сбрызните лосось с обеих сторон оливковым маслом, сбрызните остальной специей каджун и поместите на сковороду на 2 минуты с каждой стороны.
4. Чиабатту нарезать продольно и намазать майонезной смесью.
5. Положите лосось на чиабатту, посыпьте помидорами и капустой и закройте бутерброд.

Числа:

• Калорий: 518
• Белки: 26 г
• Углеводы: 30 г
• Жиры: 32 г
• Насыщенные жиры: 5 г
• Общее время подготовки: 15 минут
3 9.Куриный буррито
Ингредиенты:
• 1 куриная грудка без костей и кожи
• 1 стакан коричневого риса
• 1/2 стакана спаржи
• 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
• 1/4 авокадо
• 1 столовая ложка швейцарского сыра

Приготовить:

1. Жарить куриную грудку примерно 7 минут.
2. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
3. Спаржа на пару.
4. Нарезать кубиками курицу, спаржу, помидоры и авокадо.
5. Положите рис в рулет и посыпьте курицей, овощами и сыром. Сложите и подавайте.

Числа:

• Калорий: 490
• Белки: 37 г
• Углеводы: 54 г
• Жиры: 15 г
• Насыщенные жиры: 4 г
• Общее время приготовления: 9 минут (если рис пригоден для использования в микроволновой печи. )

* Совет по здоровому питанию:
Ликопин — мощный антиоксидант, содержащийся в помидорах, — может снизить риск рака простаты почти на 35%.

Лучшие протеиновые бутерброды для утоления голода и поддержания стройности >>>

Ужин

1. Паста из смеси перца и курицы
Ингредиенты:

• 1 куриная грудка без костей и кожи
• 1/2 стакана пасты фарфалле (галстук-бабочка)
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1/8 зеленого болгарского перца, нарезанного полосками 1/4 дюйма
• 1/8 красного болгарского перца, нарезанного на 1/4 -дюймовые полоски
• 1/8 желтого болгарского перца, нарезанного полосками 1/4 дюйма
• 1/2 стакана томатного соуса для пасты

Приготовление:

1. Поджарить куриную грудку и нарезать кубиками при приготовлении.
2. Готовьте макароны, как указано на упаковке; добавить курицу.
3. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте сладкий перец и готовьте до готовности.
4. Размешайте соус для макарон в неглубокой сковороде, дайте покипеть в течение 5–10 минут и подавайте с макаронами.

Числа:

• Калорий: 456
• Белки: 36 г
• Углеводы: 54 г
• Жиры: 11 г
• Насыщенные жиры: 2 г
• Общее время подготовки: 15 минут
2 9.Острая тилапия
Ингредиенты:
• 1/2 чайной ложки китайского порошка с 5 специями
• 1/4 фунта филе тилапии
• 3/4 столовой ложки светло-коричневого сахара
• 3 чайных ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 1 / 4 столовые ложки рапсового масла
• 1 лук, нарезанный ломтиками

Приготовление:

1. Посыпать порошком из 5 специй обе стороны филе тилапии.
2. Смешайте коричневый сахар с соевым соусом в небольшой миске.
3. Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и добавьте масло, а затем тилапию; варить 2 минуты.
4. Переверните тилапию и уменьшите огонь до среднего, добавив соевую смесь в сковороду.
5. Когда соус закипит, добавьте зеленый лук и снимите сковороду с огня.
6. Тилапия на тарелке и сбрызнуть соусом.

Числа:

• Калорий: 175
• Белки: 24 г
• Углеводы: 17 г
• Жиры: 6 г
• Насыщенные жиры: 1 г
• Общее время приготовления: 15 минут

Лосось с приправами
Ингредиенты:

• 6 унций филе лосося
• Щепотка каждого орегано и перца
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чашка коричневого риса
• 2 чашки сырого шпината
• 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
9045 2 столовые ложки бальзамического винегрета

Приготовить:

1. Приправив лосось орегано и перцем, сбрызнуть лимонным соком и поставить на жаровню примерно на 5 минут (он готовится, когда рыба отделяется вилкой).
2. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
3. Положите шпинат и нарезанные кубиками помидоры в миску и сбрызните бальзамическим винегретом.
4. Выложите лосось и рис на тарелку и подавайте с салатом.

Числа:

• Калории: 743
• Белки: 45 г
• Углеводы: 52 г
• Жиры: 39 г
• Насыщенные жиры: 8 г
• Общее время приготовления: 7 минут (если рис пригоден для использования в микроволновой печи. )

* Совет по здоровому питанию:
Коричневый рис богат клетчаткой, чтобы ваша пищеварительная система оставалась здоровой и регулярной.Это также помогает контролировать уровень артериального холестерина.

Звери в миске: 6 самых душевных, мужественных и самых мышечных салатов, которые может съесть парень >>>

Закуски
1. Гуакамоле и чипсы
Ингредиенты:

• 2 целых лепешки из пшеницы
• 1/2 авокадо
• 1 столовая ложка мелко нарезанного лука
• 1 столовая ложка мелко нарезанного томата
• 1 чайная ложка сока лайма
• Соус с острым перцем Dash (по желанию)

Make It:

лепешки разрезать на четвертинки и выложить одним слоем на противень с антипригарным покрытием.Выпекать при 400˚ до хрустящей корочки и слегка подрумянивания.
1. Очистить авокадо и размять в миске. Смешайте с луком, помидорами, соком лайма и соусом из острого перца по вкусу.

Числа:

• Калорий: 508
• Белки: 16 г
• Углеводы: 80 г
• Жиры: 21 г
• Насыщенные жиры: 2 г
• Общее время подготовки: 8 минут
* Для здоровья Совет по питанию:
Почистите авокадо вручную. Темно-зеленая мякоть, ближайшая к коже, содержит самую высокую концентрацию каротиноидов, защищающих клетки.

2. Острые чипсы из капусты
Ингредиенты:

• 2 стакана листьев капусты, нарезанных на 3-дюймовые кусочки (ребра удалены со стеблей)
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1/4 чайной ложки паприки, острый перец или чесночный порошок
• Щепотка соли

Сделайте это:

1. Перемешайте листья капусты с маслом, перцем и солью в миске.
2. Разложите листья на противне
3. Выпекайте в духовке при температуре 350˚ до хрустящей корочки и коричневых краев.

Числа:

• Калорий: 107
• Белки: 5 г
• Углеводы: 13 г
• Жиры: 5 г
• Насыщенные жиры: 1 г
• Общее время подготовки: 15 минут
* Здоровое питание 9-0002 Совет по питанию:
160: процент от суточной нормы витамина С, который вы получите из двух чашек капусты, используемых в нашем рецепте пряных чипсов из капусты.

3. Попперсы с арахисовым маслом
Ингредиенты:

• 1/4 стакана арахисового масла
• 2 столовые ложки обезжиренного молока
• 1 столовая ложка кунжута
• 1 столовая ложка меда

03 Make It: 918

• Смешайте арахисовое масло, молоко, семена кунжута и мед в миске.
• Скатать в шарики диаметром 1/2 дюйма.
• Охладите в холодильнике 5 минут.

Числа:

• Калорий: 500
• Белки: 19 г
• Углеводы: 34 г
• Жиры: 36 г
• Насыщенные жиры: 7 г
• Общее время подготовки: 8 минут
A

Месяц низкокалорийных закусок, которые можно взять где угодно >>>

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Рецепты низкокалорийных десертов: кексы, пирожные и многое другое: Cooking Channel | Рецепты и меню на кулинарном канале

Морковные кексы со сливочно-сырной глазурью

Яблочное пюре делает сладкие, пряные морковные кексы Элли особенно влажными.

Получите рецепт: Морковные кексы со сливочно-сырной глазурью

Груша Имбирный Крамбл

Получите рецепт: Груша Имбирный Крамбл

Шоколадно-ореховое печенье

Получите рецепт: Шоколадно-ореховое печенье

Бальзамический клубника с кремом из рикотты

Бальзамический сироп придает богатую пикантную нотку ягодной тарелке. Лучше всего он дополняется суперсладким кремом из рикотты, меда и ванили.

Получите рецепт: Бальзамический клубника с кремом из рикотты

Более легкие пирожные

Эти квадраты, в которых вдвое меньше калорий и на четверть меньше жира, чем в обычном брауни, позволят вам побаловать себя, сократив потребление.

Получите рецепт: Более легкие пирожные

Карамелизированные груши

Получите рецепт: Карамелизированные груши

Чашки Mascarpone Amaretti

Получите рецепт: Кубок Маскарпоне Амаретти

Груши пашот со специями в красном вине

Получите рецепт: Груши пашот со специями в красном вине

Мороженое Шоколадная мечта

Получите рецепт: Мороженое Шоколадная мечта

Цельнозерновые имбирные хлопья

Получите рецепт: Цельнозерновые имбирные хлопья

Кора фисташкового и вишневого шоколада

Получите рецепт: Кора фисташкового и вишневого шоколада

Шоколадно-вишневое печенье

Получите рецепт: Шоколадно-вишневое печенье

Яблочно-овсяные чипсы

Получите рецепт: Яблочно-овсяный хрустящий

Шоколадные кексы с зефиром и безумием

Вы никогда не узнаете, что эти пушистые кексы с зефиром сделаны из низкокалорийной смеси горячего какао, яичных белков и некалорийного подсластителя.А вот зефир и шоколадная стружка — настоящее дело.

Получите рецепт: Шоколадные кексы с зефиром и безумием

Тройное шоколадное печенье

В три раза больше шоколада, на треть меньше калорий? Шоколадное печенье Элли с чипсами из темного и молочного шоколада поможет вам получить какао всего за 100 калорий.

Получите рецепт: Тройное шоколадное печенье

Мини-кексы с маскарпоне и клубничной глазурью

Добавление сыра маскарпоне в жидкое тесто делает эти кексы очень насыщенными и влажными — идеальными для наслаждения небольшими кусочками.Сверху нанесите тонкий слой клубничной глазури, чтобы добавить нотку аромата и сладости.

Получите рецепт: Мини-кексы с маскарпоне и клубничной глазурью

Торт Еда Ангела

Получите рецепт: Торт Еда Ангела

Мед, мандарин, желатин

Смешайте порошкообразный желатин с мандариновым соком и цедрой меда для получения свежего аромата цитрусовых.Оставьте его в холодильнике, а затем подавайте с ложкой взбитых сливок. Вы когда-нибудь видели такой солнечный десерт?

Получите рецепт: Мед, мандарин, желатин

Малиновый пирог

Фрамбуаз и свежая малина объединяются в этом сладком пироге, который лучше всего есть небольшими, но декадентскими дозами.

Получите рецепт: Малиновый пирог

Кексы Devil’s Food с шоколадной глазурью

Элли Кригер воссоздает любимую детскую закуску, добавляя кексы с низким содержанием сахара, частично цельнозерновые кексы с богатым шоколадным слоем и просто завитушками из крем-сырной глазури.

Получите рецепт: Кексы Devil’s Food с шоколадной глазурью

Большая красивая запеченная Аляска

Обезжиренное мороженое и вафельное печенье делают это классическое горячее и холодное кондитерское изделие надежным десертом.

Получите рецепт: Большая красивая запеченная Аляска

Дай мне сэндвичи с мороженым Gimme S’mores

Сэндвич с обезжиренным взбитым топпингом, зефиром и шоколадной стружкой между крекерами из Грэма — легкое сочетание двух летних угощений.

Получите рецепт: Дай мне Дай мне сэндвич S’mores

Шоколадное печенье с низким содержанием жира

Это жевательное печенье с шоколадной крошкой, приготовленное из старомодного овса, содержит всего 80 калорий, так что не стесняйтесь есть два.

Получите рецепт: Обезжиренное шоколадное печенье

Яблочный пюре Яблочный пирог

Домашнее яблочное пюре — это натурально сладкая начинка для пирога, не повышающая уровень сахара в крови.

Получите рецепт: Яблочный пюре Яблочный пирог

Торт с ангельской едой и манго

Украсьте купленный в магазине торт с едой ангела пикантно-сладким манговым соусом и свежими кубиками манго.

Получите рецепт: Ангельский торт с манго

Органические кексы

Получите рецепт: Органические кексы

Индийское мороженое: манго кулфи

Это ароматное индийское мороженое, приготовленное из кардамона и фенхеля, а также свежих фруктов и замороженного ванильного йогурта.

Получите рецепт: Индийское мороженое: манго кулфи

Печенье для завтрака

Это печенье, приготовленное из овса, отрубей и изюма, по вкусу напоминает миску с хлопьями.Вы можете съесть это печенье на завтрак, поскольку оно содержит здоровую дозу белка и клетчатки, или съесть его в качестве питательного десерта.

Получите рецепт: Печенье для завтрака

Пирог с кружкой из Миссисипи

Самый быстрый путь к пирогу без чувства вины — это легкий пирог Mississippi Mug Pie от Hungry Girl, который можно приготовить в микроволновой печи.

Получите рецепт: Пирог с кружкой из Миссисипи

Супер-простой сорбет

Все, что вам нужно для приготовления этого суперпростого суперсвежего сорбета, — это замороженная клубника, йогурт и сахар.

Получите рецепт: Супер-простой сорбет

Забальоне с грейпфрутом и ягодами

В эту популярную итальянскую смесь заварного крема и ягод добавлен грейпфрутовый сок.

Получите рецепт: Грейпфрут Забальоне поверх смешанных ягод

Файлы cookie Grab ‘n Go

На приготовление и приготовление требуется всего 30 минут, это печенье с фруктовой и овсяной начинкой готово в мгновение ока.

Получите рецепт: Файлы cookie Grab ‘n Go

PB ‘n Chocolate Bread Pudding Bonanza

Более легкая жидкая основа и арахисовое масло с пониженным содержанием жира делают этот уютный комфортный десерт низкокалорийным вариантом.

Получите рецепт: PB ‘n Chocolate Bread Pudding Bonanza

Чечевичное печенье Бала

Каждый из наших рецензентов дал этому печенью четыре или пять звезд, отметив его отличный ореховый вкус и полезные ингредиенты.

Получите рецепт: Чечевичное печенье Бала

Банановый сплит-пирог Hungry Girl

Сделайте банановый пирог по рецепту Hungry Girl с шоколадным пудингом, взбитой начинкой, бананами, сиропом, арахисом и вишней.

Получите рецепт: Банановый пирог

Заморозка мороженого с печеньем

Попробуйте низкокалорийный коктейль из печенья и сливок, сделанный из шоколадных чипсов, светлого соевого молока, обезжиренного мороженого и обезжиренного взбитого топпинга.