Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Рецепты с ккал: Рецепты с указанием калорий и БЖУ — Ежедневное меню

Содержание

50 самых популярных рецептов диетических блюд Здоровое питание

Представляем 50 популярнейших диетических блюд от шеф-поваров.


№ 1: Лосось с салатом

Сохраните этот рецепт на случай, когда вам нужно быстро приготовить ужин. Блюдо готовится всего за 20 минут.

Рецепт: Лосось с салатом

№ 2: Жареная брюссельская капуста

Нежная и хрустящая капуста в рецепте Айны запекается с оливковым маслом, солью и перцем для беспроигрышного классического гарнира. Одна из читательниц сообщает, что блюдо полюбилось даже детям: «Мои дети терпеть не могли брюссельскую капусту, пока я не попробовала этот рецепт. Они были в восторге!»

Рецепт: Жареная брюссельская капуста

№ 3: Запеченная в специях свиная вырезка

Секрет нежной свиной вырезки от Элли — сухой маринад из 6 специй и приправ, которые наверняка есть на вашей кухне.

Рецепт: Запеченная в специях свиная вырезка

№ 4: Печёная морковь

Для популярного блюда от Айны вам понадобятся лишь морковь, оливковое масло, укроп, соль и перец.

Рецепт: Печёная морковь

№ 5: Вегетарианский суп из чечевицы

Чудесный сытный суп от Альтона содержит чечевицу и множество овощей. Кроме того, в каждой порции 372 калории и 8 гр. жира.

Рецепт: Вегетарианский суп из чечевицы

№ 6: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

Среди сторонников здорового питания популярен «рис» из цветной капусты, и это неудивительно: в нем примерно 1/4 углеводов, которые содержатся в рисе. Стоит вам убедиться, как легко готовить этот здоровый гарнир дома, и вы больше не захотите тратиться на его покупную версию.

Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

№ 7: Лосось с томатами, запеченный в фольге

При запекании в фольге рыба пропитывается лимонным соком и ароматами зелени, при этом блюдо получается нежирным.

Рецепт: Лосось с томатами, запеченный в фольге

№ 8: Смузи из замороженных ягод

Держите в морозилке немного фруктов, и у вас под рукой всегда будут ингредиенты для питательных смузи, которые легко адаптировать на свой вкус.

Рецепт: Смузи из замороженных ягод

№ 9: Американский салат с макаронами

Выложите салат в яркую миску, подайте гостям, и его «разметут» на ваших глазах: это лучший пример классического блюда для пикника. В этой версии меньше майонеза, чем в традиционных рецептах, но салат все равно очень насыщенный.

Рецепт: Американский салат с макаронами

№ 10: Вегетарианский суп со стручковой фасолью

Помидоры, стручковая фасоль, лук-порей, морковь, кукуруза и картофель — все это Альтон готовит в одной кастрюле для овощного супа. В каждой порции всего 255 калорий.

Рецепт: Вегетарианский суп со стручковой фасолью

№ 11: Курица по-римски

Сочная и ароматная курица от Джады идеально подходит для приема гостей: блюдо можно приготовить заранее и просто разогреть перед подачей.

Рецепт: Курица по-римски

№ 12: Жареный шпинат с чесноком

Если у вас есть 10 минут, вы успеете приготовить классический шпинат с лимонным соком от Айны.

Рецепт: Жареный шпинат с чесноком

№ 13: Курица жареная на сковороде с капустой брокколи

Маринуйте курицу, пока готовите остальные ингредиенты — тогда на стир-фрай потребуется меньше 30 минут. Это быстрее, чем заказывать доставку из ресторана, при этом блюдо содержит меньшее соли и жиров.

Рецепт: Курица жареная на сковороде с капустой брокколи

№ 14: Картофель фри в духовке

Когда хочется картофеля фри, попробуйте рецепт от Элли: запеченный картофель содержит меньше жира и калорий.

Рецепт: Картофель фри в духовке

№ 15: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками

Богатая питательными веществами тыква-спагетти понравится всем, если подать ее как пасту с сочными фрикадельками и быстрым домашним соусом маринара.

Рецепт: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками

№ 16: Стручковая фасоль, жаренная с чесноком

Держите под рукой этот рецепт стручковой фасоли с чесночно-лимонным вкусом. Гарнир подходит почти ко всем блюдам, готовится всего за 17 минут, а одна порция содержит 122 калории.

Рецепт: Стручковая фасоль, жаренная с чесноком

№ 17: Свиная вырезка, маринованная с травами

Приготовьте цитрусовый пряный маринад в пластиковом пакете и поместите в него свиную вырезку. Оставьте мясо на несколько часов или на ночь пропитываться вкусами, затем запекайте 15 минут, и вы увидите, почему это нежирное ароматное блюдо от Айны такое популярное.

Рецепт: Свиная вырезка, маринованная с травами

№ 18: Киноа на ужин в листьях салата

Киноа, «новый» продукт, который существует уже тысячи лет — мелкая и богатая белком крупа из Южной Америки. Ее называют «чудесным зерном», поскольку киноа готовится очень просто и быстрее риса, к тому же она более легкая и питательная, чем другие крупы.

Рецепт: Киноа на ужин в листьях салата

№ 19: Суп с фасолью (Паста фаджоли)

Рэйчел готовит низкокалорийное и сытное согревающее блюдо из пасты диталини, белой фасоли и овощей по рецепту своего дедушки.

Рецепт: Суп с фасолью (Паста фаджоли)

№ 20: Суп-закуска «Гаспачо»

Этот рецепт — настоящее «лето в тарелке»: Альтон использует спелые помидоры и огурцы для яркого чистого вкуса, подчеркнутого приправами вроде бальзамического уксуса и кумина.

Рецепт: Суп-закуска «Гаспачо»

№ 21: Сальтимбокка из курицы

Одного кусочка достаточно, чтобы понять, почему сальтимбокку от Джады так любят подписчики. Блюдо готовится с нежной курицей, шпинатом, соленым прошутто и пармезаном.

Рецепт: Сальтимбокка из курицы

№ 22: Говядина с овощами стир-фрай

«Самое лучшее в стир-фрай то, что можно использовать любые овощи на свой вкус», — говорит Триша.

Рецепт: Говядина с овощами стир-фрай

№ 23: Стир-фрай с креветками

Стир-фрай с креветками не зря пользуется успехом: это блюдо красочное, богатое вкусами и содержит много белка.

Рецепт: Стир-фрай с креветками

№ 24: Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»

Благодаря тому, что здесь используется нежирный сливочный сыр и молоко, соус Альфредо нежный и насыщенный, при этом содержит гораздо меньше жиров и калорий, чем его традиционные версии.

Рецепт: Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»

№ 25: Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде

Эти маринованные куриные грудки именно такие, какой должна быть курица: сочные, нежные и универсальные. Для низкокалорийного полноценного блюда подавайте их с зеленым салатом или овощами на пару.

Рецепт: Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде

№ 26: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

В этом сытном блюде нет обилия сливочного масла. Но не беспокойтесь о вкусе: пикантность креветкам придают лимон и чеснок.

Рецепт: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

№ 27: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей

Котлеты из свиной корейки с толченым пальчиковым картофелем — идеальное «уютное» блюдо для холодного вечера. А что еще лучше, оно готовится всего 40 минут.

Рецепт: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей

№ 28: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак

Здоровая еда не всегда означает использование обезжиренных продуктов. Сочетание чеддера и пармезана обычной жирности очень сытное, так что для этой несложной запеканки их достаточно взять в небольшом количестве.

Рецепт: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак

№ 29: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

Начните день с этих компактных и наполненных овощами буррито от Элли.

Рецепт: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

№ 30: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом

Приготовьте большую кастрюлю сытного овощного супа от Элли и наслаждайтесь им всю неделю. Блюдо готовится 35 минут, а в каждой порции всего 145 калорий и 4 гр. жира.

Рецепт: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом

№ 31: Тако со свининой в мультиварке

Перед этой вкусной и нежной свиной лопаткой невозможно устоять; она медленно тушится в курином бульоне с ароматными специями.

Рецепт: Тако со свининой в мультиварке

№ 32: Ангельский бисквит из яичных белков

Альтон готовит цитрусовую вариацию классического низкокалорийного десерта, добавляя в светлый бисквит экстракт апельсина.

Рецепт: Ангельский бисквит из яичных белков

№ 33: Брокколи печёная в духовке с цветной капустой

Приготовьте в воскресенье большую порцию цветной капусты с брокколи, и на следующей неделе вы сможете добавлять овощи в самые разные блюда: салаты, пасту и каши.

Рецепт: Брокколи печёная в духовке с цветной капустой

№ 34: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра

Забудьте о куриных крылышках. Эта низкокалорийная цветная капуста с сырным соусом содержит все вкусы «Баффало» без лишних жиров и калорий.

Рецепт: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра

№ 35: Овощной суп с чечевицей

Доверьтесь Айне и ее рецепту здорового овощного супа с чечевицей. Это популярное блюдо получило сотни прекрасных отзывов.

Рецепт: Овощной суп с чечевицей

№ 36: Пудинг с семенами чиа

Кремовый сладкий пудинг с семенами чиа от Джады готовится очень быстро. К тому же он одинаково хорош в качестве десерта, перекуса и даже завтрака.

Рецепт: Пудинг с семенами чиа

№ 37: Печёный батат Хассельбек

Целые клубни батата нарезают гармошкой, сдабривают сливочным маслом и запекают. В результате батат хрустящий снаружи и очень нежный внутри.

Рецепт: Печёный батат Хассельбек

№ 38: Запеченный лосось в глазури из горчицы с травами

Превосходный сочный запеченный лосось от Джады готовится менее 20 минут. Подайте его на ужин, а остатки используйте позже для салата или добавьте к зеленым овощам.

Рецепт: Запеченный лосось в глазури из горчицы с травами

№ 39: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли

Секретный ингредиент сытного говяжьего чили с фасолью от Элли — острые перцы чипотле в соусе адобо.

Рецепт: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли

№ 40: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер

Обезжиренное концентрированное молоко, куриный бульон и пикантный острый сыр чеддер создают кремообразную основу сытного супа с брокколи и краснокожим картофелем.

Рецепт: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер

№ 41: Бананово-ягодный смузи

Всего за 5 минут вы приготовите питательный завтрак или перекус из пяти ингредиентов.

Рецепт: Бананово-ягодный смузи

№ 42: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью

Сбалансируйте углеводы, используя креветки: в дюжине креветок всего 85 калорий, к тому же они богаты белком и селеном — мощным антиоксидантом.

Рецепт: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью

№ 43: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами

Сыр фета и вяленые томаты придают низкокалорийному митлофу из индейки в рецепте Джады экзотический вкус.

Рецепт: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами

№ 44: Овощной суп с лапшой

Этот суп одинаково хорошо подходит для обеда и ужина; сытный и согревающий, он идеален в дождливую погоду.

Рецепт: Овощной суп с лапшой

№ 45: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»

Эти мясные сэндвичи в стиле закусочной обладают знакомым с детства вкусом, но они достаточно постные, так что их можно смело готовить для всей семьи.

Рецепт: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»

№ 46: Жареная курица на сковороде с грибным соусом

Это блюдо с низкокалорийными жареными грибами и вялеными томатами сытное и здоровое. Небольшое количество сливочного масла в соусе придает кремовую текстуру и насыщенность.

Рецепт: Жареная курица на сковороде с грибным соусом

№ 47: Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками

Звезда этого блюда — салат с капустой кале. Он хрустящий, пикантный и сладкий!

Рецепт: Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками

№ 48: Жареная цветная капуста

Готовьте острую цветную капусту от Ри, когда вам хочется здорового овощного блюда, а времени не так много. Потребуется всего 16 минут, а каждая порция содержит 66 ккал и 3 грамма жира.

Рецепт: Жареная цветная капуста

№ 49: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

Полезное для здоровья оливковое масло и богатый белками греческий йогурт заменяют сливочное масло в этом лимонном кексе. Яичные белки также помогают снизить содержание калорий, жиров и холестерина.

Рецепт: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

№ 50: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Ленивую овсянку от Альтона сделать проще простого: поместите в мультиварку 5 ингредиентов, запустите готовку, и утром вас будет ждать горячий питательный завтрак.

Рецепт: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Меню на 1000 калорий в день на неделю (до 1 000 ккал)

Вариант меню на неделю на 1000 калорий в день (если быть точнее — до 1000 калорий) поможет эффективно и очень быстро похудеть. Все ингредиенты относятся к правильному питанию и являются полезными для организма. В данном меню все блюда очень и очень простые и не потребуют каких-то кулинарных навыков.

Меню рассчитано на одного человека. Если вы готовите на всю семью, то просто увеличьте количество продуктов пропорционально.

В конце меню приведен полный список продуктов на неделю.

Также вы можете заменить одно блюдо другим, если его калорийность примерно такая же. Для каждого приема пищи рассчитаны КБЖУ (калории/белки/жиры/углеводы).

Меню на неделю:

Понедельник:


Завтрак
Каша овсяная на воде с грецкими орешками (150 гр. каши + 20 гр. орехов). КБЖУ 132/4,5/2,6/21 + 130/3/13/1,4
Обед
Брюссельская капуста на пару с рыбой минтай (200 гр. + 150 гр.). КБЖУ 86/9/0/16 + 120/34/2/0
Полдник

3 мандарина. КБЖУ 35/1/0,2/7,5
Ужин
Отварное куриное яйцо, 2 хлебца, 30 гр. нежирного сыра КБЖУ 80/6/5/0,4 + 60/2,2/0,4/12 + 75/5,5/4,4/0

ИТОГО: 718/33,2/27,6/46,3

Вторник:


Завтрак
150 гр. йогурта, 1 банан. КБЖУ 90/15/0/6 + 90/1,5/0,2/1
Обед
Суп на куриной грудке (грудку достать) с морковью и лапшой из твердых сортов пшеницы, 2 хлебца. КБЖУ 140/10/8/6 + 60/2,2/0,4/12
Полдник
2 хлебца, 30 гр. нежирного сыра. КБЖУ 60/2,2/0,4/12 + 75/5,5/4,4/0
Ужин
Брюссельская капуста на пару и отварная куриная грудка из супа (200 гр. + 150 гр.) КБЖУ 86/9/0/16 + 210/45/3/0,7

ИТОГО: 811/90,4/16,4/53,7


Среда:


Завтрак
Овсяная каша на воде (150 гр.), 1 отварное яйцо КБЖУ 132/4,5/2,6/21 + 80/6/5/0,4
Обед
Суп на куриной грудке с морковью и лапшой из твердых сортов пшеницы, 2 хлебца. КБЖУ 140/10/8/6 + 60/2,2/0,4/12

Полдник
2 хлебца, куриная грудка из супа (150 гр.). КБЖУ 60/2,2/0,4/12 + 210/45/3/0,7
Ужин
Творог обезжиренный 150 гр. КБЖУ 105/24/0/2

ИТОГО: 787/93,9/19,4/54,1

Четверг:


Завтрак
Овсяная каша на воде с изюмом (150 гр. + 20 гр.). КБЖУ 132/4,5/2,6/21 + 50/0,5/0,1/13
Обед
Рис отварной с говяжьими котлетами в духовке (150 гр. + 3 котлеты). КБЖУ 200/3/1/35 + 300/24/20/1
Полдник
1 яблоко, 20 гр. грецких орехов. КБЖУ 50/0,4/0,4/10 + 130/3/13/1,4

Ужин
1 отварное яйцо, 2 хлебца. КБЖУ 80/6/5/0,4 + 60/2,2/0,4/12

ИТОГО: 1000/41,8/42,5/93,8

Пятница:


Завтрак
Рис отварной 150 гр., 40 гр. нежирного сыра. КБЖУ 200/3/1/35 + 100/8/6/0
Обед
Говяжьи котлеты в духовке (3 шт.) и квашеная капуста на гарнир (150 гр.). КБЖУ 300/24/20/1 + 30/3/0,1/6
Полдник
Творог обезжиренный 150 гр. с изюмом (20 гр.). КБЖУ 105/24/0/2 + 50/0,5/0,1/13
Ужин
2 хлебца, 30 гр. нежирного сыра. КБЖУ 60/2,2/0,4/12 + 75/5,5/4,4/0

ИТОГО: 950/70,2/32/69

Суббота:


Завтрак
Салат (200 гр.) из свежей моркови и яблока, заправка – йогурт, банан. КБЖУ 70/2/4/10 + 90/1,5/0,2/1

Обед
Суп с шампиньонами, морковью и капустой. Заправка – простокваша или нежирная сметана. КБЖУ 60/6/3/3
Полдник
Запеченная куриная грудка (200 гр.), 2 хлебца. КБЖУ 200/35/2/3 + 60/2,2/0,4/12
Ужин
1 яйцо, 150 гр. обезжиренного творога. КБЖУ 80/6/5/0,4 + 105/24/0/2

ИТОГО: 665/76,7/14,6/31,4

Воскресенье:


Завтрак
Овсяная каша на воде с грецкими орешками (150 гр. + 20 гр.). КБЖУ 132/4,5/2,6/21 + 130/3/13/1,4
Обед
Суп с шампиньонами, морковью и капустой. Заправка – простокваша или нежирная сметана. КБЖУ 60/6/3/3
Полдник
3 мандарина. КБЖУ 35/1/0,2/7,5
Ужин

Запеченная куриная грудка (200 гр.), 2 хлебца. КБЖУ 200/35/2/3 + 60/2,2/0,4/12

ИТОГО: 617/51,7/21,2/47,9

Список продуктов для недельного меню на 1000 калорий:

  1. Овсянка (хлопья) — 300 гр.
  2. Рис — 100 гр.
  3. Вермишель из твердых сортов пшеницы — 100 гр.
  4. Яйца куриные — 5 шт.
  5. Минтай (филе) — 150 гр.
  6. Куриная грудка — 2 шт.
  7. Говяжий фарш — 600 гр.
  8. Шампиньоны — 150 гр.
  9. Капуста свежая — 100 гр.
  10. Капуста квашеная — 150 гр.
  11. Брюссельская капуста — 400 гр.
  12. Морковь — 3 шт.
  13. Лук — 2 шт.
  14. Простокваша (или нежирная сметана) — 100 гр.
  15. Сыр (не жирный) — 130 гр.
  16. Йогурт — 200 гр.
  17. Творог обезжиренный — 450 гр.
  18. Грецкие орехи — 60 гр.
  19. Изюм — 40 гр.
  20. Яблоко — 2 шт.
  21. Мандарины — 6 шт.
  22. Бананы — 2 шт.
  23. Хлебцы — 1 упаковка

ПП рецепты на каждый день с фото и калорийность (для похудения и здоровья)


Основные принципы ПП

Придерживаться правильного питания, не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Необходимо, лишь соблюдать следующие правила:

  • убираем из своего меню все полуфабрикаты, консервы и газированные напитки;
  • не употребляем продукты, содержащие глютамат натрия, сахар и даже его заменители;
  • утро необходимо начать со стакана воды;
  • уменьшаем употребление соли;
  • исключаем метод жарки;
  • увеличиваем употребление овощей и фруктов;
  • прекращаем, есть быстрые углеводы, к ним относится хлеб, каши, макаронные изделия;
  • количество белков в сутки должно составлять 1 г на 1 кг веса;
  • углеводы можно кушать только до обеда;
  • разрешены лишь, полиненасыщенные жиры, это авокадо, рыба, орехи, растительное масло;
  • принцип питания должен быть такой: часто и понемногу;
  • каждый день выпивать не меньше двух литров воды;
  • кушаем медленно, тщательно разжевывая пищу.

Если обратиться на форум худеющих, то там можно найти большое количество рецептов ПП на каждый день, не только с фото, но и с указанием калорийности каждого блюда, а также содержания в нем БЖУ.


Еще вкусняшки:Овсяное молоко — рецепт приготовленияОвсяное молоко является прекрасной альтернативой коровьему, для тех, кто имеет аллергию на лактозу. Его можно…

Суп с фрикадельками

Аппетитный супчик имеет довольно низкую калорийность, всего 171 ккалл на 100 грамм продукта.

Ингредиенты:

  • фарш из индейки – 100 г;
  • лук – 1 головка;
  • морковь – 1 шт.;
  • сельдерей – 1 шт.;
  • горошек зеленый – 100 г;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • укроп, зеленый лук.

Последовательность действий:

  • Овощи освобождаем от кожуры, кладем в кастрюлю целиком, только сельдерей режем на кусочки, а у перца убираем семена. Заливаем водой и варим бульон.

  • Фарш немного солим и формируем фрикадельки.

  • Кладем их в кипящий бульон, когда сварятся, выключаем огонь.

  • После этого добавляем зеленый горошек и можно разливать по тарелкам.

При подаче добавляем в суп резаную зелень.

Важно!

Прежде чем сформировать фрикадельки, необходимо фарш отбить, иначе при варке они будут разваливаться.

Таблица калорийности блюд

Калорийность блюд, приготовленных из нескольких ингредиентов, складывается из калорийности каждого компонента.

Учтите, что при тепловой обработке итоговый вес блюда обычно меньше, чем суммарный вес всех составляющих. Поэтому удобнее рассчитывать калорийность на порцию, чем на 100 грамм блюда, особенно когда вы не знаете сколько пищи получилось после приготовления, но можете оценить количество порций.

Для облегчения расчета не учитывайте калорийность специй. Калорийность некрахмалистых овощей, таких как огурцы, капуста, помидоры тоже можно не считать – она очень маленькая. Стандартная тарелка приготовленного супа или второго блюда содержит 250–270 г, порция овощей или салата – 100–150 г, мяса – 100 г в сыром виде, крупы – 100 г в готовом виде. Некоторые низкокалорийные блюда с примерным указанием калорий приведены в таблице.

БлюдоКалорийность на 1 порциюБелкиЖирыУглеводы
Борщ, щи17711913
Куриная лапша15810,5811
Суп на бульоне с рисом или гречкой1076,53,213
Тушеная капуста с говядиной279261510
Гречневая каша с говядиной281171128.5
Рагу овощное1172,2613,5
Салат овощной1333,57,513
Салат с креветками100954,7
Кабачки с креветками22522,71010
Куриные грудки запеченные2902517,28,5
Куриные грудки с рисом34032,411,726,2
Семга запеченная23223,86,120,6
Омлет с овощами35016,126,512

Начать обсуждение Отменить ответ



Диетические котлеты

Такие котлеты являются абсолютно безвредными для организма, но при этом очень вкусными и питательными. Их калорийность составляет 212 ккал на 100 грамм продукта.

Ингредиенты:

  • фарш говяжий – 500 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • специи по вкусу.

Последовательность действий:

  • Взбиваем яйцо и добавляем его в фарш, туда же отправляем, мелко нарезанный лук, специи и перемешиваем.

  • Наливаем в сотейник воды, когда она закипит, ставим сетку, которую обычно используют для того, чтобы не брызгало масло при жарке.

  • Этот способ подойдет для тех, у кого нет пароварки.

  • Формируем котлеты и выкладываем их на сетку, накрываем глубокой крышкой.

  • Когда котлеты приготовятся с одной стороны, их надо будет перевернуть.

Во время варки, необходимо следить за тем, чтобы вода не выпарилась, при необходимости, ее надо подлить.

Интересно!

Вместо кастрюли с водой, сетку с котлетами можно поставить, например, на емкость, где варится суп, тем самым сэкономить время, и приготовить сразу два блюда.


Еще вкусняшки:Котлеты из гречки: рецепты с фото пошаговоГречка – диетический и полезный продукт. Эта крупа должна присутствовать в ежедневном рационе каждого человека,…

Знаете ли Вы?

Сколько жира в вашем теле?

Узнайте содержание жира в вашем теле по трем объёмам: бёдер, талии и шеи.

Какой индекс массы вашего тела?

Узнайте насколько ваш вес соответствует вашему росту.

Какова ваша суточная потребность в калориях?

Для того, чтобы составить индивидуальный рацион питания, узнайте вашу суточную потребность в калориях.

Сколько калорий в день вы расходуете при вашем образе жизни?

Узнайте, сколько калорий вы теряете в офисе, спортзале и на прогулке.

Какая калорийность у ваших любимых продуктов?

Мы поможем вам похудеть и составить рацион питания из вкусных, но низкокалорийных продуктов.

Минтай на пару

Такой рецепт ПП пригодится на каждый день, блюдо имеет низкую калорийность, поэтому идеально подойдет для похудения. К тому же, его приготовление происходит в мультиварке, что освобождает много свободного времени, более подробно процесс можно увидеть на пошаговых фото.

Ингредиенты:

  • рыба – 2 шт.;
  • смесь приправ – 1 ч.л.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • зонтики укропа.

Последовательность действий:

  • Рыбу очищаем, обрезаем плавники и нарезаем небольшими кусочками.

  • Выкладываем рыбу в глубокую чашку, посыпаем солью, специями и перемешиваем.

  • Наливаем воду в чашу мультиварки, ставим решетку, а на нее кладем зонтики укропа и веточки петрушки.

  • Затем выкладываем рыбу.

  • Устанавливаем режим «Пар», время 25 минут.

На гарнир к этому блюду можно сварить рис, калорийность минтая составляет всего 80 ккал на 100 грамм.

О низкокалорийных напитках

Меню правильного питания обязательно должно включать низкокалорийные напитки. Ошибочно считать, что они не оказывают пользу организму в плане сохранения сытости. Существуют рецепты напитков, которые помогут в похудении путем снижения аппетита – это обеспечивает сокращение калорий на 1/3 из суточного рациона.

К числу низкокалорийных напитков относят следующие вариации:

  • Вода – это обязательный продукт в течение жизни человека, поскольку организм состоит на 80% из воды, а значит, требует ее постоянного восполнения. Расчет количества жидкости проводится в соответствии с употребленными калориями для правильного питания. К примеру, если человек ограничивает себя в калорийности и употребляет только 1200 ккал, значит, ему обязательно необходимо употребить за сутки 1,2 л воды. К рассчитанному количеству добавляют еще 0,5 л. Нельзя пить во время еды – это растягивает желудок, а также перед сном, поскольку оказывается нагрузка на почки.
  • Кофе – нельзя принимать этот напиток в качестве вредного, поскольку качественный продукт поможет организму взбодриться и наполниться многочисленными витаминами и микроэлементами. Важно использовать натуральный продукт – именно он содержит меньше всего калорий. Кофе употребляется без вспомогательных компонентов – сахара и молока, что снижает калорийность и увеличивает пользу продукта. Также кофе в чистом виде способствует выведению лишней жидкости из организма.
  • Зеленый чай – снижает аппетит при низкой калорийности продукта. Чай имеет полезные свойства в виде оказания противовоспалительного действия.
  • Натуральные соки – кладезь витаминов и микроэлементов. Для снижения калорийности употребляют только свежевыжатые и без сахара.
  • Лимонад – натуральный продукт без сахара утоляет жажду и оказывает бодрящий эффект не хуже кофе. В состав входит только вода и лимон, можно использовать лимонную кислоту.
  • Морсы – требуется готовить из натуральных ягод (возможно использование замороженного продукта) и без сахара.

В некоторые напитки допускается добавление меда – натурального и без консервантов. Лучше, если он будет в незасахаренном виде.

Видео

Судак с овощами

Рыба, приготовленная таким способом, будет очень сочной, аппетитной, и в то же время полезной.

Ингредиенты:

  • рыбное филе – 400 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • вода – 400 мл;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • соль, зелень.

Последовательность действий:

  • Нарезаем филе судака на порционные кусочки, посолим и перемешаем.

  • Морковь натираем на крупной терке.

  • Лук мелко шинкуем и немного его подсаливаем.

  • Берем кастрюлю с толстыми стенками, выкладываем половину овощей.

  • Затем кладем рыбу и покрываем ее, оставшимися овощами.

  • Наливаем воду и ставим на огонь.

  • Когда она закипит, накрываем кастрюлю крышкой и убавляем огонь. Варим в течение 20 минут.

Затем кладем лавровый лист, посыпаем зеленью и выключаем плиту, рыба с овощами готова.


Еще вкусняшки:Как очистить сковородку от черного нагара внутри и снаружиВо время эксплуатации на сковородках остается черный нагар, жирные пятна, и различные загрязнения. Как…

О расчете суточной калорийности

Вкусные и малокалорийные блюда не исключают допущения ошибок, которые представляются в виде употребления большего количества калорий. Это делать запрещается, поскольку диетические ингредиенты должны помогать в похудении, а не провоцировать набор веса. Поэтому важно правильно рассчитывать суточную норму калорийности, что проводится в два этапа.

Обратите внимание: Первый этап – это расчет основного обмена. Для этого необходимо воспользоваться формулой: 10*вес+6,25*рост-5*возраст-161.

Это формула для определения количества калорий для поддержания нормальной жизнедеятельности. Второй этап заключается в подсчете окончательного суточного рациона в соответствии с особенностями жизнедеятельности человека.

Видео

Здесь учитываются коэффициенты, представленные в следующем виде:

  • 1,2 – при сидячем образе жизни;
  • 1,375 – если физические нагрузки проводятся 1-2 раза в неделю;
  • 1,55 – в случае, когда занятия спортом осуществляются 3-5 раз в неделю;
  • 1,725 – для активных любителей заниматься спортом;
  • 1,9 – для чрезмерно активных людей, которые предпочитают передвигаться пешком, а также регулярно занимаются спортом.

Это известная формула расчета калорийности по методу Маффина-Джеора. Ее необходимо использовать всегда, когда принимается решение готовить низкокалорийные блюда в домашних условиях для похудения или поддержания веса.

Это важно: Для снижения веса с учетом правильного питания рассчитанное количество калорий необходимо снизить на 20%.

К примеру, если суточная норма калорийности рассчитана как 1850 ккал, значит, для похудения необходимо сократить показатель до 1480 ккал.

Постная говядина

Как известно, при ПП белок должен обязательно присутствовать, данное блюдо подойдет не на каждый день, его надо будет чередовать. Рецепт кушанья очень простой, а его калорийность составляет 195 ккал на 100 грамм продукта, поэтому его можно использовать для похудения. Увидеть процесс приготовления можно в пошаговых фото.

Ингредиенты:

  • филе говядины – 1 кг;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, черный перец.

Последовательность действий:

  • Мясо промываем, удаляем с него весь жир, затем обмакиваем его бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу.

  • Нарезаем на крупные куски. Чеснок выдавливаем через пресс и смешиваем с солью и черным перцем.

  • Полученной смесью натираем кусочки филе. Расстилаем фольгу и выкладываем на нее мясо, стараемся, чтобы все кусочки мяса лежали тесно друг с другом.

  • Плотно заворачиваем фольгу.

  • Запекаем в духовом шкафу около двух часов, установив температуру 180 градусов.

Когда достанем мясо из духовки, то увидим, что, несмотря на то, что к нему не добавлялся никакой соус, оно пустило много сока.

Низкокалорийные рецепты морковных котлет в духовке для худеющих

Перечень продуктов:
  • Куриное яйцо (штука)
  • Морковь (200 граммов)
  • Творог низкой жирности (стакан)
  • Соль и зелень (добавляются по вкусу)
Техника приготовления:

1. Очистите и нашинкуйте морковь на мелкой терке.

2. Добавьте нежирный творог, вбейте одно яйцо и слегка присолите. Зелень можно положить любую, на личный выбор.

3. Тщательно размешайте «фарш». Сформируйте котлеты среднего размера.

4. Выстелите форму пергаментом. Разместите морковные изделия и отправьте в разогретую духовку примерно на полчаса (оптимальный режим нагрева – 180 градусов). Накануне подачи нежные котлеты можно сдобрить свежей сметаной.

Если вы не очень, такой уж любитель моркови, посмотрите еще статью, там представлены низкокалорийные рецепты котлет без мяса, из разных продуктов. Все очень вкусно.

Диетический плов

Такое блюдо подойдет на каждый день, так как его калорийность – 160 ккал, но для похудения стоит уменьшить обычную порцию. Принципы ПП предусматривают наличие жиров и белков в рационе, но в небольших количествах, поэтому можно занести рецепт с фото в свою домашнюю копилку.

Ингредиенты:

  • курица – 700 г;
  • лук – 1 головка;
  • морковь – 4 шт.;
  • подсолнечное масло – 3 ст.л.;
  • рис басмати – 400 г;
  • соль, перец.

Последовательность действий:

  • Разделываем курицу на крупные кусочки.

  • Лук нарезаем полукольцами, а морковь – брусочками.

  • Наливаем масло в казан, когда оно раскалится, кладем мясо.

  • Когда курица покроется румяной корочкой, можно его посолить и добавить лук, в последнюю очередь морковь. Температуру огня, при этом поддерживаем максимальную.

  • Теперь наливаем воду, так как у нас 400 грамм риса, воды понадобится 800 мл. Когда вода закипит, убавляем огонь и варим 20 минут.

  • Рис промываем несколько раз, пока вода в нем, не станет прозрачной.

  • Закладываем рис в казан аккуратно, не перемешивая с мясом. Увеличиваем температуру, когда вся вода выкипит, опять уменьшаем, накрываем казан крышкой и тушим еще 5 минут.

Перед подачей посыпаем зеленью.

Оранжевый малокалорийный рецепт салата для похудения

Перечень продуктов:
  • Апельсин (один крупный плод)
  • Бальзамический уксус (чайная ложка)
  • Дижонская горчица (десять граммов)
  • Семечки тыквы (1-2 чайных ложки)
  • Морковь (150 граммов)
  • Соевый соус (десять миллилитров)
  • Оливковое масло (чайная ложка)
Техника приготовления:

1. Очистите цитрус от шкурки. Разберите на отдельные дольки, уберите горькие белые пленки и нарубите сочную мякоть средними ломтиками.

2. Морковь также очистите. Покрошите соломкой, воспользовавшись теркой с крупными отверстиями, и добавьте в салатник с апельсином.

3. Объедините зернистую горчицу, уксус, оливковое масло и соевый соус. Сдобрите фруктово-овощную закуску, сверху рассыпьте нарезанные семечки тыквы.

Весенний салат

Рецепт этого салата надо обязательно включить в рацион, находясь на ПП, благодаря тому, что калорийность блюда составляет 57 ккалл, его можно кушать каждый день. Процесс приготовления снабжен пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • огурцы – 500 г;
  • красный лук – 1 головка;
  • укроп – 1 пучок;
  • листья салата – 1 пучок;
  • мед – 1/2 ч.л.;
  • сок лимона – 3 ч.л.;
  • горчица в зернах – 2 ч.л.;
  • растительное масло – 50 мл.

Последовательность действий:

  • Огурцы нарезаем тонкими колечками, а лук полукольцами.
  • Укроп мелко шинкуем.
  • Соединяем овощи в глубокой чашке, листья салата рвем руками.
  • Приготовим соус, для этого смешаем мед, лимонный сок, горчицу и растительное масло. Соль можно не добавлять, достаточно будет сока лимона.
  • Заправляем овощи.

Салат простой в приготовлении и очень вкусный.

Салат с пекинской капустой и сыром

Простейший в приготовлении, но очень вкусный салат с пикантной остринкой.

Калорийность: 95 ккал

БЖУ: 8 / 6,4 / 3

Вам понадобится:

  • капуста пекинская – 100 г;
  • отваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
  • шампиньоны (обжаренные или консервированные) – 100 г;
  • твердый сыр – 70 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • сметана – 3-4 ст.л.;
  • горчица – 1 ч.л.

Сыр измельчаем на терке. Остальные ингредиенты режем кубиками (или как вам захочется) и добавляем к сыру. Соединяем сметану с горчицей и заправляем этой массой салат.

Интересно: Диетические блюда на ужин

Запеченные овощи

Такой рецепт ПП можно спокойно использовать на каждый день, ведь его калорийность составляет всего 55 ккал. А фото каждого действия облегчат процесс приготовления.

Ингредиенты:

  • помидоры – 4 шт.;
  • баклажаны – 4 шт.;
  • кабачки – 2 шт.;
  • огурцы – 3 шт.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • растительное масло – 50 мл;
  • базилик, орегано, паприка, соль по вкусу.

Последовательность действий:

  • Баклажаны нарезаем на кружочки, если они небольшого размера.

  • Перец делим пополам, а потом еще на 4 части. Огурцы нарезаем кружками.

  • С помидор снимаем кожуру, для этого нужно сначала обдать их кипятком, а затем режем кольцами.

  • Кабачок желательно брать молодой, чтобы не надо было вычищать из него семена, нарезаем полукольцами.

  • Все овощи соединяем на глубоком противне, добавляем рубленый чеснок, специи, перемешиваем руками, поливаем подсолнечным маслом.

  • Запекаем 20 минут в духовом шкафу, при температуре 180°.

  • Достаем лист, солим овощи, перемешиваем и отправляем назад в духовку, еще на 20 минут.

Блюдо получается очень сочным, так как овощи при запекании выделяют много жидкости.

Для справки!

Если огурцы и кабачки старые, то с них необходимо снять кожуру.

Список самых низкокалорийных ингредиентов

Каждый желающий питаться правильно с использованием продуктов с содержанием малого количества калорий считает, что блюда получаются невкусными и несытными. Но готовить на каждый день правильную пищу можно из доступных по ценовой категории продуктов.

В список низкокалорийных продуктов для похудения и закрепления веса входят следующие ингредиенты:

  • Овощи и фрукты – в них содержатся вещества, которые помогают достичь суточной нормы БЖУ без труда и с меньшим употреблением калорий. Рекомендуется в каждое горячее блюдо добавлять овощи – пусть это будут сезонные ингредиенты, но любимые семьей. Фрукты обязательно употребляют в перекусы между основными приемами пищи. Можно побаловать себя на завтрак низкокалорийным десертом. Рекомендуется употреблять в малых количествах фрукты с большим содержанием сахара – это бананы, виноград и прочие.
  • Крупы – каши и крупяные супы содержат малую калорийность, но оказываются самыми сытными блюдами, рекомендуемыми для употребления на ПП.
  • Бобовые – сытные блюда можно приготовить из овощей и бобовых культур. Здесь выделяют фасоль, горох и прочие разновидности, из которых легко приготовить рагу или супы. Нередко используют бобовые консервированные заготовки. Следует понимать, что приобретенные в магазине консервы содержат больше жира и калорий, нежели приготовленные самостоятельно.
  • Зелень и зеленые овощи, редис – эти продукты следует объединить в отдельную группу, поскольку они практически не содержат калории, но насыщают организм витаминами РР, В, С, каротином, хлорофиллом и прочими полезными микроэлементами. Подобные добавки сохраняют сытость в течение длительного времени.

При выборе рецепта для приготовления рекомендуется выбирать не менее двух продуктов из самого низкокалорийного списка. Это поможет снизить калорийность блюда на ¼, что в суточной норме даст существенное значение.

Видео

Сладкий пирог без сахара

Многие думают, что ПП не предусматривает сладостей, однако это не так. Если надоела овсянка и хочется чего-то вкусного на завтрак, то можно испечь этот вкусный пирог. Он имеет низкую калорийность, потому что готовится без сахара, поэтому его можно есть каждый день. Подробности выпечки показаны в подробном рецепте с фото.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • творог обезжиренный – 300 г;
  • сода – ½ ч.л.;
  • уксус 9% – 1 ст.л.;
  • кефир – 200 мл;
  • овсянка – 200 г;
  • чернослив, курага, изюм – по 100 г.

Последовательность действий:

  • Сухофрукты промываем, но замачивать их не надо. Берем глубокую емкость и высыпаем в нее овсянку, наливаем кефир.

  • Творог сначала разомнем вилкой, а затем добавляем в чашку, разбиваем яйцо. Соду сначала гасим уксусом, а затем вливаем в емкость.

  • Все перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы овсянка набухла. Тем временем, курагу и чернослив нарезаем так, чтобы кусочки были такого же размера, как и изюм.

  • Теперь добавляем сухофрукты к смеси и перемешиваем.

  • Возьмем разъемную форму и застилаем ее пергаментной бумагой.

  • Перекладываем тесто в форму, распределяем ложкой, чтобы оно приняло одинаковую толщину. Отправляем в духовку, разогретую до 180° на 30 минут.

Доставать торт из формы сразу не следует, необходимо, чтобы он остыл, лучше будет оставить его в форме на ночь. Можно добавить в тесто орехи, клюкву или другие ягоды.

Ознакомившись с блюдами для похудения, рекомендованными при ПП, можно составить меню на каждый день и регулировать допустимую калорийность. Благодаря, подробным рецептам с фото, процесс приготовления будет легким и быстрым.

Нежнейшее рыбное суфле

Рыба, запеченная в виде суфле, получается очень нежной и воздушной. Приготовьте это низкокалорийное блюдо для похудения и убедитесь в том, что оно просто тает во рту!

Калорийность: 110 ккал

БЖУ: 13,5 / 6 / 1

Что нужно:

  • любая нежирная рыба – 1 кг;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр твердый – 100 г;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • молоко 3,2% жирности – 1 стакан;
  • пучок зелени;
  • соль и другие специи по вкусу.

Рыбу и лук перекручиваем в мясорубке. К фаршу отправляем молоко, сыр и специи. Яйца взбиваем до получения пышной и плотной массы. Аккуратно вмешиваем их в фарш – деревянной или силиконовой лопаткой. Распределяем полученную воздушную смесь по форме для выпечки, смазанной маслом оливы. Выпекаем суфле в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут. Готовое блюдо украшаем зеленью.

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий для завтрака, обеда, ужина

Вооружившись рецептами низкокалорийных блюд для похудения из простых продуктов меню на неделю составить несложно. Не обязательно придерживаться строгих правил в приготовлении кулинарных шедевров, способствующих сжиганию жировых отложений — при похудении разрешено экспериментировать, добавлять или заменять ингредиенты.

Переход на низкокалорийные блюда для похудения из простых составляющих — одна из самых щадящих диет. Разрешено употреблять салаты, мясные продукты, даже сладости. Практически не ограничиваясь в питании, получится добиться положительных результатов — за неделю обычно уходит до 2 кг избыточного веса, причем похудение будет происходить без особых сложностей (переедания, срывов, повышения аппетита).

Мясные низкокалорийные блюда

Употребление мясных блюд — обязательное условие в низкокалорийном питании. Именно мясо является источником аминокислот, белковых соединений, необходимых для мышечной ткани. Для приготовления блюд в похудении рекомендуется использовать только нежирные сорта (курицу, кролика, индейку, говядину). В качестве гарнира к мясным блюдам отлично подойдут овощные нарезки, салаты, пюре. Картошка — нежелательный спутник похудения, этот овощ замедляет пищеварение, в сочетании с мясом плохо усваивается.

Рецепты с указанием калорий низкокалорийных блюд для похудения на основе мяса:

  • Запеченная курица (всего 120 калорий). Нарезать небольшими частичками куриное филе (300 гр.), заправить изрубленной зеленью петрушки, укропа, посолить. В рукав для запекания отправить нарезанные кусочками томаты, кабачки, морковку (примерно по 100 гр.), полукольца средней луковицы. Обильно сбрызнуть маслом оливы, запечь около 40 минут.
  • Запеканка с курицей (160 калорий). Капусту брокколи (400 гр.) проварить при слабом кипении 5 минут. Взбить венчиком 2 яйца, обезжиренное молоко (200 мл). Пропустить через мясорубку крупную луковицу, филе курицы (350 гр.). На сбрызнутый маслом оливы противень выложить брокколи, слой сладкого болгарского перца, нарезанного полосками (100 гр.), заправленный специями, солью куриный фарш. Полить запеканку молочной смесью, обильно посыпать натертым твердым сыром. Длительность выпечки — 40 минут, оптимальная температура — 170–180 градусов.
  • Тушеная телятина (180 ккал на 100 гр. готового блюда). Убрать с мяса телятины (1 кг) жилы, сало, нарезать продукт небольшими кубиками, посыпать солью, поставить мариноваться на 1 час. Очистить по одной морковке, луковице, нарезать кубиками. В разогретом с растительным маслом сотейнике потушить до мягкости овощи (добавить несколько растертых зубков чеснока), добавить сок томата или перебитые блендером помидоры (200 мл), после закипания положить мясные кусочки. Тушить блюдо под крышкой, длительность приготовления — 40–50 минут. Рекомендуется регулярно перемешивать.

В похудении рекомендуется мясные блюда употреблять днем или утром. Вечером предпочтение лучше отдать легким салатам или низкокалорийным овощным запеканкам.

Малокалорийные блюда для похудения, рецепты диетических салатов

Практически в каждой диете рекомендуется употреблять овощные салаты. Эти блюда отличаются невысоким количеством калорий, высокой питательностью, хорошей усвояемостью, повышенным содержанием витаминов. Рекомендуется выбирать для похудения низкокалорийные рецепты, секрет которых в заправке.

Майонез, жирная сметана — нежелательные компоненты, предпочтение при похудении лучше отдать маслу оливы, различным соусам. Особое внимание уделять термической обработке овощных ингредиентов — если овощи можно употреблять сырыми, лучше не подвергать их варке или запеканию, это позволит сохранить максимальное количество витаминов, полезных элементов.

Низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий, пошаговое приготовление диетических салатов:

  • Грибной салат (50 калорий). Шампиньоны (130–140 гр.) промыть, почистить, нарезать тонкими полосками. Измельчить небольшими ломтиками помидоры черри (100 гр.), добавить половинку порезанной полукольцами фиолетовой луковицы, нашинкованный сладкий перец (1 шт.). Смешать все ингредиенты, посолить, полить заправкой (соединить в равных частях соевый соус, масло оливы). Перед подачей настоять в холодильнике 1 час.
  • Салат с куриным филе (95 ккал на 100 гр. готового продукта). Филе курицы (140 гр.) замариновать маслом оливы, специями, запечь в фольге. После остывания нарезать кусочками, смешать с горсткой томатов черри (измельчить ломтиками), листьями салата, любой зеленью. После смешивания ингредиентов полить маслом оливы, посыпать потертым твердым сыром. Настаивать не обязательно — готовый низкокалорийный салат сразу подавать к столу. Идеальное диетическое дополнение для похудения — отварной бурый рис.
  • Витаминный салат (40 ккал). Промыть несколько стеблей сельдерея, мелко порубить. Разобрать цветную небольшую капусту на соцветия, бланшировать в подсоленной воде. Несколько кислых яблок очистить, нарезать полосками или потереть на крупной терке. Смешать ингредиенты, дополнить изрубленной зеленью. Для заправки соединить семена кунжута, зерновую горчицу (по 25 гр.), добавить масло оливы, отжать сок из лимонной дольки. Заправить салат, тщательно перемешать, настоять 1–2 часа.
  • Салат с морепродуктами (калорийность — 80 ккал). Отварить в кипятке (добавить листья лавра, соль) креветки (500 гр.). После охлаждения почистить. Используя среднюю терку измельчить пекинскую капусту, яблоко. Небольшую морковку очистить, потереть. После смешивания ингредиентов добавить кукурузу (100 гр.), перемешать. Заправить смесью масла оливы, сока лимона.

Если на приготовление низкокалорийных многокомпонентных салатов нет времени, рекомендуется приготовить любую овощную нарезку — томаты, огурцы, лук, капусту. Останется посолить (соль использовать в приготовлении осторожно, не злоупотреблять), сбрызнуть блюдо растительным маслом (оливы, кунжутным).

7 ужинов до 300 ккал для тех, кто уже думает о лете

Ужин – пожалуй, один из самых важных приёмов пищи для тех, кто хочет похудеть. Но требований к нему не так уж много. Во-первых, он должен быть. В идеале — за три-четыре часа до отхода ко сну. То есть если вы ложитесь в 23:00, то вполне можете поужинать и в 20:00. Никаких отказов от еды после 18:00! Во-вторых, в нём не должно быть углеводов (гарнира), а только легкоусвояемый белок (творог, яйца, рыба, нежирное мясо) и овощи. В-третьих, больше 300 ккал на ночь вам не нужно.

Вот вам семь идей.

#1 Омлет с брокколи и сыром фета
Количество порций:
1
Общий вес: 200 г
Калорийность: 265 кКал
Ингредиенты
2 шт. яйца
50 г брокколи
50 г сыр фета
1 горсть листья петрушки
по вкусу соль, перец

Инструкция по приготовлению

  • 1
    Небольшую сковороду ставим на средний огонь и смазываем любым подходящим для жарки маслом.
  • 2Яйца тщательно взбиваем с солью и перцем и выливаем на разогретую сковороду.
  • 3Когда нижний слой схватится, равномерно выкладываем на омлет нарезанная на мелкие соцветия брокколи.
  • 4Сыр фета крошим сверху на брокколи.
  • 5Убираем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет 2-3 минуты, пока верхний слой не пропечётся, а брокколи не станет ярко-зеленой.
  • 6Выкладываем омлет на тарелку и посыпаем свежей петрушкой.

#2 Воздушная фриттата со спаржей
Количество порций: 4
Общий вес: 150 г
Калорийность: 280 кКал
Ингредиенты
150 г спаржа
12 шт. помидоры черри
6 шт. яйца
по вкусу оливковое масло
по вкусу соль, перец

  • 1Духовку разогреваем до 200 градусов.
  • 2Спаржу моем и отламываем твёрдые кончики. Разрезаем её вдоль и, если она слишком длинная, пополам. На сухой сковородке гриль поджариваем спаржу 5-7 минут с каждой стороны.
  • 3Сковороду для духовки (без пластика на ручке) или форму для духовки смазываем оливковым маслом. Выкладываем порезанные пополам помидоры. Сверху выкладываем спаржу. Яйца взбиваем с солью и перцем и аккуратно выливаем на спаржу и помидоры.
  • 4Ставим на плиту, чтобы нижний слой яиц схватился. Затем отправляем в духовку на 15 минут или до полной готовности фриттаты.

#3 Яичный суп
Количество порций: 2 порции
Общий вес: 300 г
Калорийность: 300 кКал
Содержание белка: 10 г
Ингредиенты
1 — 1,2 л вода
2 ст. л. соевый соус
15 г имбирь
150 г замороженные овощи
2 ст. л. кунжутное масло
2 шт. яйца
30 г зелёный лук
по вкусу соль, перец

Инструкция по приготовлению

  • 1В небольшую кастрюлю наливаем воду.
  • Вместо воды можно использовать замороженные запасы овощного или куриного бульона.
  • 2Натираем или мелко нарезаем имбирь.
  • 3Добавляем соевый соус, кунжутное масло, имбирь, замороженные овощи, соль и перец.
  • 4
    Доводим до кипения, убираем огонь до минимума и варим около 5 минут.
  • 5Яйца взбиваем отдельно.
  • 6Постоянно помешивая суп, вливаем яйца тонкой струйкой.
  • 7Продолжаем тщательно размешивать суп ещё минуту, пока яичная смесь не распределится отдельными небольшими волокнами по всему супу и не сварится окончательно.
  • 8Разливаем суп по тарелкам и посыпаем свежим зелёным луком.

#4 Фалафель 
Количество порций: 4 по 4 шарика
Общий вес с салатом: 260 г
Калорийность: 290 кКал
Ингредиенты
1 шт. свежий чили
50 г кешью
50 г кокосовые сливки
2 зубчика чеснок
½ лимона сок
3-5 веточек петрушка
½ среднего лук
1 ч.л. зира
2 ст.л. лён
по вкусу соль, перец
2 банки нут консервированный
16 шт. помидоры черри
100 г шпинат
100 г салатные листья на выбор

Инструкция по приготовлению
  • 1В блендере или комбайне пюрируем чили (без хвостика и семечек), кешью, кокосовые сливки, чеснок, лук, сок лимона, петрушку (вместе с веточками), лён и специи. Если масса слишком сухая и не смешивается, можно добавить немного воды, главное не переборщить. К массе добавляем нут и продолжаем пюрировать до максимально кремообразной консистенции. По надобности добавляем соль.
  • На самом деле не обязательно дожидаться идеально гладкой и однородной массы. Ничего страшного, если то тут, то там будут проглядываться не перемолотый нут или другие ингредиенты.
  • 2Готовую массу выкладываем в блюдо и еще раз тщательно размешиваем.
  • 3Сковороду с толстым дном или вок раскаляем и смазываем подходящим маслом. Из массы для фалафеля лепим шарики размером примерно с шарик для гольфа (вес 40-45 г). Должно получиться 16 шариков. Выкладываем фалафель на сковородку и слегка приминаем.
  • Мы не кидаем фалафель в кипящее масло, а слегка поджариваем с двух сторон. Из-за этого центр не прожарится так сильно, как в оригинале. Мы компенсируем это более плоской формой. 
  • 4Обжариваем фалафель по 1-2 минуты с каждой стороны. Пока фалафель жарится, смешиваем шпинат и листья салата в глубокой тарелке, нарезаем помидоры черри (по 4 на порцию) и заправляем лимонным соком.
  • 5Выкладываем готовый фалафель на салат (по 4 на порцию).

#5 Кобб салат с курицей
Количество порций: 4 порции
Общий вес: 250 г
Калорийность: 250 ккал
Ингредиенты:
1 шт. (200 г) куриная грудка
1 большой (350 г) помидор
1 большой (200 г) огурец
1 шт. (150 г) сладкий перец
1 шт. (250 г) 160 авокадо
2 шт. яйцо
по вкусу соль, перец
по вкусу оливковое масло

Инструкция по приготовлению

  • 1Куриную грудку запекаем любимым способом.
  • 2Яйца отвариваем вкрутую.
  • 3Все ингредиенты нарезаем кубиками примерно одного размера, солим, перчим, заправляем оливковым маслом.

#6 Лодочки с тунцом и творогом
Количество порций: 12 лодочек
Общий вес: 50 г
Калорийность: 140 кКал
на 100 г
Ингредиенты
1 шт. средняя пекинская капуста
2 маленькие баночки по 80 г тунец в оливковом масле
1 упаковка (250 г) творог 5%
6 шт. помидоры черри
4-5 веточек петрушка
2 зубчика чеснок
по вкусу соль, перец

Инструкция по приготовлению

  • 1Творог разминаем с тунцом из обеих консервов и маслом из одной консервы.
  • 2Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, и мелко нарезанную петрушку. Солим и перчим по вкусу.
  • 3Пекинскую капусту разделяем на листья. Самые крупные листья, которые сверху, оставляем для другого случая, а 10-12 нижних “лодочек” выкладываем на тарелку.
  • 4Каждую лодочку начиняем 1-2 чайными ложками творожно-тунцовой массы и сверху выкладываем 2 четвертинки черри.

#7 Чесночные креветки со шпинатом
Количество порций: 1
Общий вес: 200 г
Калорийность: 200 кКал
Ингредиенты
3 зубчика чеснок
10-15 г имбирь
⅓ шт. чили
4 шт. креветки тигровые
¼ ч.л. соль
½ ч.л. чёрный перец
½ ч.л. красный перец
20 мл соевые соус
80 г шпинат
щепотка кунжут

  • 1Отрезаем креветкам голову, очищаем их от лапок и панциря. Делаем продольный надрез по спинке и достаём кишку.
  • 2Нарезаем чеснок тоненькими ломтиками, измельчаем имбирь и нарезаем чили колечками.
  • 3На раскалённую сковороду наливаем немного оливкового масла и отправляем поджариваться чеснок, имбирь и чили.
  • 4Спустя минуту добавляем креветки.
  • 5Солим, перчим и жарим до готовности — примерно 5 минут.
  • 6Когда креветки будут почти готовы, добавляем соевый соус и дожидаемся, когда он выпарится.
  • 7Только после этого добавляем шпинат.
  • Ждём ещё минуту, выключаем огонь и тщательно всё размешиваем, пока шпинат не уварится.
  • 8Выкладываем блюдо на тарелку и посыпаем сверху кунжутом.

(30081)

comments powered by HyperComments

Что есть на ужин, чтобы не поправиться: полезные советы и здоровые рецепты

Многие из нас вынуждены работать без полноценных горячих обедов, а зачастую и возможности нормально поесть вообще. Тогда вечером, возвращаясь домой, мы хотим компенсировать недоеденное и «набрасываемся на холодильник». От этого талия и бедра обогащаются лишними жирами, а вы – поводами для грусти.

Каким должен быть правильный ужин?

Ужин является одним из важных приемов пищи, но он должен быть не поздним, как минимум за пару часов до того, как вы будете ложиться спать. Калорийность ужина сильно зависит от вашего стиля питания, но вечером жиры откладываются более активно, и поэтому ужин не должен выходить за границы 400-500 ккал. Особенно резко калорийность питания повышают десерты и сладости, с их исключения и стоит начать.

Вариантов ужинов много, и вы можете выбрать по своему вкусу и кошельку. Такие ужины нужно практиковать как минимум трижды в неделю, а лучше — ежедневно. Конечно, первое время ненасытный организм будет требовать продолжения банкета, но если вам после облегченного ужина захочется съесть что-то еще, ограничьтесь обезжиренным йогуртом или фруктами.

Какие группы продуктов можно брать?

Основой меню должна быть белковая или углеводная пища, но углеводы должны быть сложные. Из белковой категории подойдут:

  • постные сорта мяса и птицы,
  • бобовые и яйцо,
  • рыба и морепродукты.

Из злаковой группы отлично подойдут:

  • отруби,
  • овсянка,
  • нешлифованный рис,
  • гречка,
  • мюсли без добавок.

Ужин должен содержать много овощей – за счет клетчатки они хорошо насыщают, но калорий дают немного. Отличный овощ – капуста во всех ее видах, она помогает работе кишечника и хорошо усваивается вместе с белками. Полезны морская капуста и морковь, сельдерей, грибы, имбирь, а также зелень в различных ее видах.

Для ужинов отлично подойдут фрукты, особенно авокадо, ананасы, груши и яблоки, киви, грейпфруты, персики. Все ягоды можно использовать вообще в любых сочетаниях, полезны орехи. Дополните это низкокалорийными молочными продуктами, желательно без добавок.

Продукты лучше всего отваривать, готовить в пароварке, фольге или изредка обжаривать на сухой сковороде и потом тушить в соусе.

Рецепты ужинов

Спагетти из твердой пшеницы с морепродуктами или креветками, мидиями

Топ-10 рецептов ужинов менее 400 ккал

Все мы часто слышим, что, чтобы похудеть, нельзя ужинать. Но иногда мы просто не можем. Доедаете ли вы то, что осталось после обеда, или полноценно едите на ночь, если пища реально вкусная, мы будем делать это снова и снова. Хорошо, что есть рецепты, которые можно повторить дома и которые не калорийны! 10 рецептов ниже представляют ужины, в которых получится менее 400 ккал. Тут найдется что-нибудь для каждого: от салатов до пиццы (реально!). 

Посмотрите и решите для себя, что приготовите сегодня!

Пицца Маргарита

Мы все знаем, как калорийны пиццы. Чем больше топпингов на ней, тем она калорийнее. Но иногда ее ценность бывает всего 400 ккал! Например, возьмем «маргариту» со свежей моцареллой, помидорками черри, базиликом и орегано. В пицце 373 ккал, включая соус для пиццы. Так что рецепт великолепен, потому что во-первых, пиццу все любят, во-вторых, от нее вас не разнесет.

Ингредиенты:

  • 1 чашка теплой воды
  • 300 г муки
  • 1 пакетик дрожжей
  • 4 ч. л. оливкового масла
  • 3/4 ч. л. соли
  • оливковый спрей для жарки
  • 1 ст. л. кукурузной муки
  • 150 г тонко нарезанной свежей моцареллы
  • 1/3 чашки листочков базилика
  • 2 ст. л. оликового масла
  • 5 зубчиков чеснока, нарезанных
  • 1 банка помидоров в собственном соку
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. орегано

Приготовление:

Вылейте 3/4 чашки теплой воды в чашу миксера. Добавьте туда муку, взбивайте до однородности. Потом отложите на 20 минут. Оставшуюся воду (1/4 чашки) и дрожжи выложите в маленькую чашку, оставьте минут на 5.

Добавьте смесь с дрожжами, оливковое масло и 1/2 ч. л. соли в муку, взбивайте миксером 5 минут до мягкого теста. Положите тесто в большую чашу, побрызганную оливковым спреем, закройте пластиковой пленкой, уберите в холодильник на 24 часа.

Вытащите тесто из холодильника. Оставьте на час при комнатной температуре. Раскатайте в круг, посыпьте кукурузной мукой. Сделайте небольшие бортики, снова закройте пленкой.

Поставьте в духовку на нижний уровень. Предварительно нагрейте до 200 градусов. Удалите пищевую пленку, посолите тесто, обмажьте соусом (рецепт соуса ниже), выложите моцареллу. Выпекайте 11 минут или пока пицца не станет золотистой. Разрежьте на 10 кусков, каждый кусочек украсьте базиликом.

Рецепт соуса:

Нагрейте средних размеров сковороду, добавьте 2 столовых ложки оливкового масла. Положите чеснок, готовьте его минуту, все время помешивая. Достаньте помидоры, порежьте, добавьте их к чесноку вместе с соком, добавьте 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. орегано. Доведите до кипения.

Уберите огонь и тушите 30 минут, все время помешивая.

Паста с пармезаном и курицей

Что хорошо в средиземноморской кухне, так это то, что в ней полно рецептов, и можно часто экспериментировать. Этот сорокаминутный рецепт идеален, если вы не хотите провести на кухне вечность и к том же получить в итоге что-то неполезное и калорийное. В этом случае паста соединяется с курицей, жареными болгарскими перчиками, сыром пармезан, орегано, свежим базиликом, чесноком — со всем тем, что придает средиземноморской пасте отличный вкус. Если вам нужен вегетарианский вариант или менее калорийный, уберите из рецепта курицу.

Ингредиенты:

  • 230 г макарон-спиралек (лучше из твердых сортов пшеницы)
  • 2 больших морковки, без кожуры
  • 1 цукини, нарезанный
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 оранжевый болгарский перец
  • 1 желтый болгарский перец
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 4 ст. л. куриного бульона
  • 4 зубчика чеснока, нарезанных
  • 3/4 чашки свежего пармезана, натертого на терке
  • 1/4 чашки нарезанного свежего базилика
  • 1 ч. л. орегано
  • соль и перец
  • 0,5 кг куриных грудок

Приготовление:

Нагрейте духовку. Нарежьте болгарский перец и выложите его на лист для выпечки или фольгу. Выпекайте 8-10 минут или до коричневого цвета. Вытащите из духовки и переложите в зип-пакет. Так проще потом будет снять кожицу. Держите  в пакете минут 10, потом снимите кожу и нарежьте полосками, отложите в сторону.

В средних размеров чашке смешайте 2 ст. л. оливкового масла, куриный бульон, чеснок, базилик, сыр пармезан и орегано, уберите в сторону. Посыпьте грудки солью, перцем и также отложите.

Пока готовится болгарский перец, вы можете сварить пасту в соответствиями с инструкцией на упаковке.

В большую сковороду, сбрызнутую чайной ложкой оливкового масла, выложите морковь и цукини. Готовьте, пока варится паста. Если морковь и цукини впитают все масло, добавьте еще несколько столовых ложек куриного бульона. Слейте воду из пасты, переложите ее в сковороду и уберите огонь до минимум, всыпьте смесь с пармезаном. Добавьте нарезанный болгарский перец. Посолите, поперчите по вкусу, готовьте на очень маленьком огне, пока готовится курица.

Нагрейте другую сковороду и сбрызните двумя чайными ложками оливкового масла. Добавьте курицу и готовьте 6-8 минут с каждой стороны или пока курица не перестанет быть розовой и сок не станет прозрачным. Нарежьте курицу и добавьте в пасту. Добавьте еще немного сырного соуса.

Вегетарианский тыквенный карри

Вегетарианский тыквенный карри — это идеальный ужин для четверых, и к тому же в нем менее 300 калорий. Это отличное сочетание тыквенного пюре, нарезанных помидоров, черной фасоли, горошка, овощей, кокосового молока и пасты карри. Вам также понадобятся соль и перец по вкусу и зеленый лук для топпинга. Если вы хотите добавить к тыквенному карри гарнира, знайте, что к нему прекрасно полходит киноа.

Ингредиенты: 

  • 1 средняя луковица, нарезанная на четвертинки
  • 4 зубчика чеснока, нарезанные
  • 400 г тыквенного пюре
  • 400 г помидоров в собственном соку
  • 400 г красной фасоли
  • баночка нута, промытая
  • 1/2 банки овощного бульона
  • 1/2 банки кокосового молока
  • 2-3 ст. л. пасты из красного карри
  • соль и перец
  • зеленый лук

Приготовление:

Сбрызните кастрюлю или большую сковороду оливковым спреем, добавьте лук и чеснок. Готовьте на среднем огне около 5 минут или пока овощи не станут мягкими.

Добавьте все остальные ингредиенты в сковороду, все, кроме зеленого лука. Перемешайте и увеличьте огонь, чтобы довести до кипения.

Уменьшите огонь до минимума и тушите, не накрывая крышкой, 15-20 минут, все время перемешивая.

Жидкость должна немного выпариться!

Украсьте зеленым луком и подавайте.

Печеный батат по-средиземноморски

Этот рецепт печеного батата займет у вас 30 минут, и тут самый вкусный на свете топпинг: жареный горох, чесночно-травяной соус и салат из помидоров с петрушкой. Пока горох поджаривается вместе с бататом, вы можете приготовить чесночно-травяной соус, сложив все ингредиенты соуса в миску и взбивая, добавляя воду или кокосовое молоко. А потом приготовьте салат из помидоров с петрушкой, смешав помидоры, петрушку и заправив лимонным соком.

Ингредиенты:

  • 4 средних батата (около 140 г каждый)
  • 425 г консервированного нута, высушенного
  • 1/2 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 ч. л. кумина, кориандра, корицы, копченой паприки
  • опционально: щепоть морской соли или лимонного сока.

Для соуса из трав и чеснока:

  • 60 г хумуса (или пасты тахини)
  • сок половины лимона (около одной столовой ложки)
  • 1 ч. л. порошка укропа (или 1,5 столовых ложки свежего)
  • 3 зубчика чеснока, нарезанных (9 г)
  • Вода или несладкое миндальное молоко
  • Опционально: морская соль

Топпинг:

  • 45 г нарезанных помидорок черри
  • 15 г нарезанной петрушки
  • 30 мл лимонного сока

Приготовление:

Нагрейте духовку до 400 градусов, положите на противень лист фольги.

Почистите и нарежьте батат напополам в длину. Так вы сэкономите время на приготовление. Можно также готовить батат целым — но это удвоит время.

Сбрызните нут оливковым маслом и специями, выложите его на фольгу.

Сбрызните батат оливковым маслом и положите «лицом вниз» на тот же лист.

Пока готовятся батат и нут, приготовьте соус, смешав все ингредиенты для него в миксере или блендере и добавив немного воды или миндального молока. Нужна консистенция пюре. Попробуйте и добавьте специй, если нужно. Можно добавить немного чеснока, соли, лимонного сока для свежести или укропа.

Если у вас нет хумуса или пасты тахини (которую можно сделать самостоятельно), добавьте в соус специй.

Также приготовьте топпинг из петрушки и помидоров, смешав их с лимонным соком и оставив мариноваться.

Когда при протыкании вилкой бататы покажутся вам мягкими, а нут станет золотисто-коричневым — это займет около 25 минут — вынимайте.

Украсьте при подаче батат нутом, соусом и топпингом. Подавайте незамедлительно.

Чищенная спаржа и паста из колбасок и овощной лапши

Все делается за 30 минут. Сначала приготовьте колбаски и почистите спаржу, потом добавьте колбаски в лапшу из сладкого картофеля, плюс чеснок, хлопья красного перца. Соль и перец по вкусу. Смешайте все хорошенько, добавьте бульон и петрушку и готовьте, пока все не размягчится. В конце прибавьте спаржу и смешайте. А сверху можно потереть сыр.

Ингредиенты:

  • 1,5-2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 итальянские колбаски, покрошенные
  • 1 большой (более 350 г) батат (шкурку снять), нарезанный как лапша
  • соль и перец
  • 1 большой зубчик чеснока, нарезанный
  • 1/4 ч. л. красного перца
  • 1/2 чашки несоленого куриного бульона
  • 2 ст. л. свежей нарезанной петрушки
  • 6 побегов спаржи
  • на выбор: натертый на терке сыр

Приготовление:

Поставьте средних размеров сковороду на средний огонь и сбрызните оливковым маслом. Добавьте колбаски. Готовьте колбаски до коричневого цвета, 5-7 минут. Пока готовятся колбаски, отрежьте концы у спаржи и снимите шкурку. Шкурки не выбрасывайте.

Когда колбаски приготовлены, добавьте лапшу из батата, чеснок, красный перец, посыпьте солью, перцем. Перемешайте и добавьте бульон и петрушку. Готовьте, все время помешивая, 6-8 минут или пока лапша не станет мягкой. После 5 минут добавьте почищенную спаржу. перемешайте, выключите огонь.

Когда «паста» приготовится, посыпьте сверху тертым сыром.

Вегетарианское буррито в миске

Для этого блюда вам понадобится немного ингредиентов: вегетаринская котлета, приготовленная фасоль, салат романо, коричневый рис, сальса и много-много сыра чеддер. Готовить очень просто. Приготовьте вегетарианскую котлету в микроволновке, погрейте фасоль. Сделайте салат слой за слоем: сначала романо, потом коричневый рис, потом фасоль и половина соуса сальса. Теперь положите котлету и оставшийся соус. Сверху можно посыпать тертым сыром.

Ингредиенты:

  • 1 замороженная вегетарианская котлета
  • 1/2 чашки готовой красной фасоли
  • 1 головка салата романа, нарезанного
  • 1/3 чашки отваренного коричневого риса
  • 1/4 чашки сальсы
  • 30 г сыра чеддер низкой жирности

Приготовление:

Приготовьте котлету в микроволновке в соответствии с инструкциями на упаковке, отложите в сторонку. Погрейте в микроволновке фасоль, отправив ее туда на срок от 30 до 45 секунд.

Сделайте салат, смешав салат романо, коричневый рис, фасоль и половину сальсы.

Добавьте к котлете сальсы, посыпьте сыром.

Наслаждайтесь! Или упакуйте для ланча.

Греческий салат

Да, на ночь можно есть греческий салат. Чтобы его приготовить, убедитесь, что дома есть 5 ингредиентов: помидоры, огурцы, оливки, лук-шалот и сыр фета. Делать его проще всего на свете. Помойте, почистите и нарежьте все и смешайте. Добавьте сверху сыр фета и заправьте уксусом, орегано, солью, соком лайма. Оставьте постоять. В это время, если хотите, сделайте (или купите к салату заранее) цельнозерновую питу, она сюда очень подходит.

Ингредиенты

Заправка:

  • 1/4 чашки красного винного уксуса
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • 1 1/2 ст. л. меда
  • 2 зубчика нарубленного чеснока
  • 1/2 ч. л. укропа
  • 1/4 ч. л. сухого орегано
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца
  • 1/2 чашки оливкового масла extra virgin

Салат:

  • 2 луковицы-шалот, тонко нарезанных
  • 2 чашки помидоров черри, порубленных на четвертинки
  • 1 огурец без семян, нарезанный, без шкурки
  • 1 чашка оливок сорта каламата (можно порезать)
  • 220 г феты

Цельнозерновая пита:

  • 1 чашка теплой воды
  • 1 пакетик (2 1/4) сухих дрожжей
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 1/2 чашки цельнозерновой пшеничной муки
  • 1 чашка муки  дополнительно
  • 1/2 ч. л. соли
  • масло канолы

Приготовление

Заправка:

В чашке смешать уксус, лимонный сок, мед, чеснок, орегано и перец. Взбивать, а потом убрать в холодильник на неделю (так что сделайте побольше!).

Салат:

В большой миске смешайте лук-шалот, помидоры, огурцы, оливки и половину феты. Полейте сверху заправкой и оставьте постоять от 30 минут (а можно на ночь). Чем дольше постоит, тем вкуснее!

Если вы хотите сделать салат сытнее, добавьте каких-нибудь салатных листьев. Подавая салат, добавьте оставшуюся фету. Что еще можно добавить, так это артишоки.

Цельнозерновая пита:

Смешайте воду, дрожжи и мед в чашке до однородного состояния. Оставьте, пока не появится пена (около 10 минут), добавьте муку и соль. Мешайте руками — если очень липко, добавьте еще муки. Положите тесто на поверхность и пройдитесь скалкой. В чашу побрызгайте оливковым маслом, скатайте тесто в шар и уберите в теплое место. Пусть поднимется, увеличившись в 2 раза (это займет полтора часа).

Положите тесто, раскатайте. Если оно липкое, добавьте еще сухой муки и раскатывайте до шелковистости. Нарежьте на 8 равных кусочков. Каждый тонко раскатайте. Супертонко.

Нагрейте большую сковороду. Сбрызните ее маслом канолы (или другим маслом для больших температур). Положите кружок теста на сковороду и готовьте 30 секунд, пока не начнет пузыриться. Переверните и готовьте от 1 до 2 минут, чтобы оно оставалось воздушным. Переверните и готовьте еще минуту. Отложите, повторите со следующим.

Карри из турецкого гороха

Рецепт из индийской кухни. Для этого блюда вам понадобится мультиварка — она сохранит больше вкусов. Если у вас ее нет, делайте карри в большой кастрюле и оставьте на час тушиться. Делать карри очень легко. В нагретой сковородке семь минут жарьте в масле лук, чеснок и имбирь, потом сложите все в мультиварку. Добавьте все остальные ингредиенты, кроме шпината. Оставьте на шесть часов или хотя бы на четыре. Перед тем как подавать, добавьте шпинат.

Ингредиенты

Для карри:

  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 1/2 желтой луковицы (нарезать)
  • 1 зубчик чеснока, порезанный
  • 1 ст. л. нарезанного имбиря
  • 425 г (банка) консервированного нута
  • 2 чашки помидоров в собственном соку
  • 2 чашки маленьких соцветий цветной капусты
  • 1 батат, очищенный и нарезанный
  • 1 банка кокосового молока
  • 1 чашка овощного бульона
  • 1 ст. л. индийской специи «гарам масала»
  • 1/2 ст. л. порошка карри
  • 1 ч. л. соли
  • 2 чашки шпината (нарезать)

Кокосовый рис:

  • 1 1/2 чашки коричневого риса басмати
  • 1 банка кокосовго молока
  • 1/2 чашки воды
  • 1/4 ч. л. соли

Приготовление

Карри:

Нагреть оливковое масло на сковороде, жарить лук, чеснок, свежий имбирь в течение 7 минут.

Переложить овощи в мультиварку, добавить остальные ингредиенты, кроме шпината.

Готовить на слабом огне 6 часов (если температура будет выше, то 4 часа).

Перед подачей поджарьте шпинат в течение 5 минут.

Рис:

В кастрюльку к рису добавьте кокосовое молоко, воду и соль. Доведите до кипения, накройте, уберите огонь до минимума, готовьте 40 минут.

 Жареный рис с креветками

Не забывайте, что хороший ужин — здоровый ужин, как вот этот. Истоки этого блюда — в азиатской кухне. Рецепт предлагается на четырех персон, готовится за 31 минуту, в нем 368 ккал. В этом блюде — брокколи, креветки, белый рис, соевый соус, горох и вы всегда можете добавить туда другие свои любимые ингредиенты.

Ингредиенты:

  • 1 чашка соцветий брокколи
  • 7 ч. л. масла канолы
  • 1 средний красный болгарский перец, нарезанный полосками
  • 1 средний желтый болгарский перец, нарезанный полосками
  • 1 чашка зеленого горошка, нарезанного напополам
  • 1 ст. л. натертого на терке свежего имбиря
  • 1 чашка остывшего приготовленного длиннозернового белого риса
  • 1 ст. ложка масла черного кунжута
  • 340 г средних креветок, очищенных
  • 1 1/2 чашки замороженных бобов эдамаме (разморозить)
  • 1/4 чашки соевого соуса с низким содержанием соли
  • 1 1/2 ст. л. рисового уксуса
  • 1 ч. л. соуса шрирача
  • 1/4 чашки нарезанного зеленого лука

Приготовление:

Готовить брокколи 4 минуты до хрусткости, отложить в сторону. Нагреть большую сковороду на среднем огне, добавить 1 чайную ложку масла канолы. Положить туда болгарский перец и горошек, готовить в течение 2 минут, перемешивая. Переложить овощную смесь в отдельную миску.

Оставшиеся 2 столовые ложки масла канолы добавить на сковороду. Положить имбирь, жарить, помешивая, 10 секунд. Добавить рис, жарить, помешивая, 5 минут или пока рис не покоричневеет. Переложить рисовую смесь в миску с овощами.

Протереть сковородку бумажным полотенцем. Снова поставить на средний огонь. Добавить кунжутное масло, креветки, жарить, помешивая, 1 минуту. Добавить эдамаме, жарить, помешивая, 1 минуту. Добавить соевый соус, уксус, шрирачу, довести до кипения. Готовить 3 минуты или пока жидкость не испарится.

Добавить овощную смесь и зеленый лук, перемешать. готовить 1 минуту, все время перемешивая. Подавать сразу же.

Салат из курицы, брокколи и свеклы с соусом песто из авокадо

Даже если у вас нет получаса времени на готовку (или вы очень голодны), этот рецепт пригодится вам. Вам нужно купить брокколи, куриные грудки, красный лук, кресс-салат, свеклу и семена нигеллы. Чтобы сделать соус песто из авокадо, вам нужен авокадо, чеснок, орехи, масло и лимон. Салат готовится за 15 минут и в нем всего 320 ккал. Он очень вкусный и очень легко делается.

Ингредиенты:

  • 250 г брокколи
  • 2 ч. л. рапсового масла
  • 3 куриных грудки без кожи
  • 1 красная луковица, тонко нарезанная
  • 100 г кресс-салата
  • 2 сырых свеклы (около 175 г), почищенные и потертые на терке

Для песто из авокадо:

  • небольшая упаковка базилика
  • 1 авокадо
  • 1/2 зубчика чеснока, раздавленного
  • 25 г грецкого ореха, растолченного
  • 1 ст. л. рапсового масла
  • сок и цедра 1 лимона

правильное питание меню на неделю для похудения с рецептами

Привести фигуру в порядок и при этом не голодать, вполне реально. Поможет продуманное сбалансированное правильное питание и меню на неделю для похудения, где подразумевается рацион на 1500 ккал в день. А если точнее, то коридор калорий — от 1400 до 1500 ккал.

Этого же мнения, судя по тесту, придерживаются в большинстве своём и наши читатели.

Почему именно 1400-1500?

Вообще,  такая калорийность — не панацея, как мы знаем, всё индивидуально и зависит от роста, веса, возраста, образа жизни и пола. Чем старше, ниже и худее человек, тем меньше калорий нужно, и наоборот.

Обычно такая норма подходит для средней по росту девушки, среднего возраста, с массой тела — от 60 и до 80 кг, при условии пары ненапряжных тренировок в зале.

На сколько можно похудеть и как быстро?

Самый актуальный вопрос — цифры.

Если не косячить, соблюдать питьевой режим и идти строго по плану, то, гарантирую — 10 кг за 3 месяца вы сбросите! Причём, уйдут именно 10 кг жира!

Похудение будет выглядеть примерно так: 2-3 кг в первую-вторую неделю, а потом по 300-400 г каждую следующую.

Да, будут и скачки, будут и “плато”, но ориентируйтесь не только на весы — объёмы стабильно уменьшатся!

Сбалансированное меню на 1400-1500 ккал в день можно использовать и для того, чтобы сбросить 2-3 кг к какому-то событию. Я, конечно, это не приветствую, но всё же лучше так, чем строгие диеты, после которых стабильно идёт возвращение к прежним цифрам.

Например, если уже сейчас закупиться продуктами и кушать только то, что в меню, то минус 4-5 кг точно увидите на весах через 3 недели.

Но самое главное даже не это! Уже за 3 недели такого питания вы привыкнете к нему, ведь не зря говорят, что привычка формируется за 21 день!

Коротко о принципах пп-меню для снижения веса

Про основы правильного питания во время похудения, мы уже говорили, повторятся ни к чему. Напомню главные правила безопасного и эффективного похудения:

  1. Самое важное, первоочередное — каждый день для снижения веса пьём воду! Чистую! Со стакана воды начинаем день, завтрак — через 20-30 минут.
  2. Стараемся не допустить голода, то есть кушаем 5 раз в день через равные промежутки времени — от 2 до 4 часов.
  3. Кушаем порциями не более 500 мл за раз (сюда входит всё, даже просто чай!). Это нужно, чтобы желудок не разбить. Меньше можно, а вот больше уже ни к чему.
  4. Углеводы получаем только из круп, фруктов, овощей и только до 15 часов.
  5. Сахар, мед, мучные изделия (даже сухарики в салатах), лимонады, бухлишко — табу!
  6. Белок — наше всё! Рыба, мясо, субпродукты, творог, сыр (сыром только не увлекаемся).
  7. Ужинаем после 18 часов! Не стаканчик кефира, не яблочко, а именно ужин! Подробнее про принципы ужина тут.

Готовое меню правильного питания на 1500 ккал на неделю

Ну а теперь, как говорится, от слов к делу — ловите примерный рацион на 1500 на неделю с количеством еды в граммах и указанием КБЖУ.

Как только вы поймёте принцип, привыкните к кратности и объёмам порций, сможете составить продолжение самостоятельно.

День первый

Ну что, с началом новой жизни!

Завтрак

Овсянка с ягодами, творог, кофе или чай, конечно же, без сахара. В овсянку добавьте стевию в порошке или жидком виде.

Вообще, порошок стевии — отличнейший сахзам, который можете добавлять в любое блюдо. В нём нет калорий, он натуральный и вполне спасает, когда хочется сладенького

.

Кашу варить легко: 3 ст.л. хлопьев доводим до кипения в стакане смеси воды и молока (50/50), чуть подсолим, перемешаем, выключаем.

Через 10 минут можно кушать (здесь рецепты поподробнее).

Потом туда небольшую горсточку любых ягода (можно замороженных, например, малину), столовую полную ложку творога, сахзам и вкусняшка готова!

Здесь о том, зачем утром есть белок (творог), какая еда подходит для начала дня идеально и т.д.)

КБЖУ: 316 ккал/15,9 г белка /8,2 г жира/44 г углеводов (дальше будут просто цифры)

Перекус

Вкуснейший желатиновый творожный десерт с фруктами (целая порция — 300 г!), чай

КБЖУ: 265/28/2,4/33

Обед

Куриный бульон с вермишелью и яйцом, (порция грамм 300), кусочек хлеба (половинка черного).

Супчик готовьте из половины указанного на сайте — одному человеку хватает на 2 дня.

КБЖУ: 286/ 16,1/ 3,6/ 47

Перекус

Банановый смузи с молоком и овсянкой (300-350 мл), 4 грецких орешка

КБЖУ: 330/10,3/13,5/34

Ужин

300 г тушеной рыбы с луком и морковью в сливках (здесь первый рецепт), 200 г салата из любых свежих овощей, заправленных 1 ч.л. растительного масла

КБЖУ: 330/55/5/15

Всего за день: Белки 125,3 Жиры 32,6 Углеводы 180. Калории (а точнее ккал) — 1527
Б-Ж-У: 33% – 19% – 48%

День №2

Ещё сложновато, но ведь не голодно?

Завтрак

Овсянка с бананом и шоколадом как описано тут.

Кофе\чай, кусочек маложирного сыра, например, сулугуни (25% жира) — 30 г

КБЖУ: 357/15/9/56

Перекус

Пикантная тыква, запеченная с травками (300-350 г). Зелёный чай.

КБЖУ: 210/8,8/15,8/28.5

Обед

Вчерашний оставшийся куриный бульон с вермишелью и яйцом, (порция грамм 300), кусочек хлеба (половинка черного). Помните, мы сразу готовили на 2 дня?

КБЖУ: 286/ 16,1/ 3,6/ 47

Перекус

200-250 г творога с хорошей горстью любых ягод (не забываем о порошке стевии для сладости), кофе или чай.

КБЖУ: 347/ 34,2/ 18/ 10

Ужин

Порция (около 250 г) тушеной рыбы с овощами, как тут, салат из любых свежих овощей (100-150 г), заправленный 1 ч.л. растительного масла.

КБЖУ: 208/ 30/ 5/ 17

Всего за день: Белки 104 г Жиры 52 г Углеводы 167.6г и 1408 ккал
Б-Ж-У:
27% – 30% – 43%

День №3

На сегодня сделайте печеночный паштет по одному из рецептов, описанных тут. Его хватит на 2-3 дня.

Завтрак

Овсянка с ягодами, творог, кофе или чай

КБЖУ: 316/15,9/8,2/44

Перекус

Бутерброды с паштетом (три хлебца или кусочка хлеба, на каждый по 1 ст.л. паштета), чай.

КБЖУ: 244/24/5,2/25,5

Обед

Порция (300-350 г) капустного чесночного супа-пюре со сливками и сыром, кусочек хлеба, вареное яйцо.

КБЖУ: 312/16,7/12,5/32,5

Перекус

Арахис или любые орешки (50 г). Чай зеленый.

КБЖУ: 275/13,2/22,6/4,9

Ужин

Салат из любых свежих овощей, например, капуста, морковка, огурец, перец, чеснок, зелень (объем 350-400 мл), заправляем 100 мл нежирного кефира или йогурта. 1 запечённая или сваренная филешка (половина целой курогруди). Солим всё по вкусу.

КБЖУ: 288/52,6/2,4/13,6

Всего за день: Белки 122.5 г Жиры 50.7г Углеводы 119.5г 1435ккал
Б-Ж-У:
34% – 32% – 34%

День №4

В этот день вы обязательно почувствуете, что на сладкое совсем не тянет!

Завтрак

В этот раз приготовим легендарный, знаменитый овсяноблин! Пусть будет с рыбкой и творогом.

Внимание! В рецепте указано количество продуктов на 2 блина! Если вы завтракаете в одиночку, делите всё пополам!

КБЖУ: 354/22,4/12/37

Перекус

Бутерброды с паштетом (три хлебца или кусочка хлеба, на каждый по 1 ст.л. паштета), чай.

КБЖУ: 244/24/5,2/25,5

Обед

Остался вчерашний суп-пюре? Отлично! Не забудьте про пару кусочков хлеба. Если нет, сделайте любой суп из этих рецептов на выбор. И можно скушать ещё большое яблоко.

КБЖУ: 288/10/15,5/49,5

Полдник

Бананово-кефирный смузи с медом. Порция — 350 мл!

кбжу: 200/9/3/33

Ужин

Мой самый любимый вариант ужина — салат. Предлагаю попробовать пп-рецепт из курицы с овощами и яйцом. В рецепте на сайте количество продуктов рассчитано на двоих! Ваша порция — половина того, что получилось.

КБЖУ: 324/36,5/18/5

Всего за день: Белки 110.1г Жиры 42.2г Углеводы 151.7г 1431ккал
Б-Ж-У:
31% – 27% – 43%

День №5

Думаю, уже втянулись?

Завтрак

В этот день предлагаю белковый вариант завтрака для разнообразия — омлет с овощами и сыром.

Ингредиентов на 1 человека берите в 2 раза меньше!

КБЖУ: 250/16,7/18/3

Перекус

Фрукты (по 1 небольшому, винограда — 100 г): банан, яблоко, груша, виноград. Их фруктов можно сделать салат, а можно просто так скушать. Кофе\чай

КБЖУ: 259/3/0,6/60

Обед

Гречка с подливой из куриной грудки с грибами в сливках (около 300 г гарнира и 100 г подливы), огурец или помидор.

КБЖУ: 305/21,5/5,2/44

Полдник

Бутерброды с паштетом (три хлебца или кусочка хлеба, на каждый по 1 ст.л. паштета), чай.

КБЖУ: 244/24/5,2/25,5

Ужин

Запеченная рыбка с овощами (порция — около 300-350 г), стакан домашнего томатного сока или свежие овощи.

КБЖУ: 330/55/5,3/15,2

Всего за день: Белки 120 г Жиры 34.3г Углеводы 147.7г 1388ккал
Б-Ж-У:
35% – 22% – 43%

День№6

Начнём день с шоколадной вкусняшки.

Завтрак

Бананово-шоколадная овсяная кашка (уже готовили во второй день), кофе или чай, кусочек сулугуни 30 г.

КБЖУ: 357/15/9/5

Перекус

Салат из морковки (1 крупная), изюма (1 ст.л., предварительно запарить кипятком минуток на 10, хорошо промыть), яблока (1 большое). Заправляем 2 ч.л. сметаны (жирность 10-15%). Кофе.

КБЖУ: 231/4,5/2,7/47,4

Обед

Суп гречневый (можно взять перловку, булгур, рис коричневый, чечевицу — что вам нравится) с мясом. Варим так же, как и куриный с вермишелью, но без яйца. Советую сварить опять на пару дней. Ломтик хлеба с таким же ломтиком нежирного сыра. Не забудьте — порция супа около 300-350 г!

КБЖУ: 405/38/8,6/45

Перекус

Творог (150 г), тертое маленькое яблочко смешиваем, посыпаем корицей. Можно добавить любой сахзам без калорий. Зелёный чай.

КБЖУ: 267/25,4/13,5/11

Ужин

Диетический салат из тунца, который идеально подходит именно для ужина — легкий, сытный и вкусный. Порция — 350 г, так что голодать не получится.

КБЖУ: 256/28/10,5/10,5

Всего за день: Белки 111 г Жиры 44.5г Углеводы 169.6г 1516ккал
Б-Ж-У:
29% – 26% – 45%

День №7

А сегодня взвесьтесь перед завтраком! Какой минус на весах? 

Завтрак

Сегодня опять будет белковый завтрак — омлет с овощами и сыром.

Напомню — возьмите продуктов в 2 раза меньше! Чай или кофе.

КБЖУ: 250/16,7/18/3

Перекус

Разнообразные фрукты, которые можно съесть просто так, а можно сделать салатик. По 1 небольшому яблоку, банану, груше.

КБЖУ: 259/3/0,6/60

Обед

Если вы вчера сварили достаточно супа, то сегодня обед не готовим, а доедаем то, что есть.

КБЖУ: 405/38/8,6/45

Перекус

50 грамм любых орешков — грецких, кешью. Можно арахис.

КБЖУ: 275/13,2/22,6/4,9

Ужин

На вечер предлагаю стушить капусту с куриной грудкой.

КБЖУ: 351/39/18/12

Советы по рациону

Ну что, не голодно?

А как вкусно!

Как видите, это вовсе не примерное меню, а очень даже подробное!

Если будут вопросы, уточняйте, спрашивайте в комментариях, отвечу в течении 2-3 часов.

Закупаемся сразу на неделю

Все перечисленные выше блюда, как правило, из доступных продуктов, которые не сложно найти на полках магазина. Чтобы вам было ещё легче решится, вот список продуктов на неделю:

  • куриное филе — 1 кг
  • нежирная морская рыба (хек, минтай и т.д.) — 1 кг
  • куриная печень — 0,5 кг
  • тунец в собственном соку — 1 баночка
  • нежирный сыр, лучше 2-3 сорта, чтобы было вкусненько. Пары кусочков по 100-150 г хватит не только вам, но и домашним ещё останется
  • орешки любые — 200-300 г;
  • овощи — капуста, лук, морковь, пекинка, пару огурцов и помидоров;
  • фрукты (яблоки, груши, бананы, виноград) — тут уже смотрите сами, если вы берёте только себе, то по 0,5 кг. Не хватит, лучше докупите в конце недели, чтобы было свеженькое;
  • маленький кусочек красной рыбки.

Также понадобятся крупы и макароны из твёрдых сортов пшеницы, овсяные хлопья, молоко, растительное масло, специи и приправы, корица, ванилин, какао порошок.

Вы потом сами увидите, что весь этот перечень продуктов обойдётся дешевле, чем обычная еда на неделю с печеньками-колбасками. То есть вы не только похудеете, станете здоровее и бодрее, но ещё и денежки сэкономите.

Отзывы тех, кто уже попробовал

Этот рацион — не просто теория, его уже опробовали и успешно. Вот отзывы некоторых похудевших. Надеюсь, что скоро среди них появится и ваш рассказ об успехах!

Ирина, 37 лет:

«Благодаря такой менюшке я смогла наконец-то войти, как говорится, в колею пп! Нет ни голода, ни желания схомячить шоколадку или конфету. Ну и на весах приятные минус 5 появились уже через месяц. Сейчас, конечно, дела идут медленнее, но идут.»

Елена, 33 года:

«До этого пп воспринимала как и любую диету. Думала, что голодно и на время. А сейчас я понимаю, что это сытно, вкусно и вообще не сложно!!! Уже второй месяц пошел с меню на 1400 ккал в день (иногда и на 1500) — в талии минус 10 см! И не было ни срывов, ни зажоров, как когда-то после диет.»

Аня, 24 года:

«Сейчас у меня только одна мысль — ну почему я не начала раньше! Это же просто как! Вообще готовка, а точнее планирование, для меня — это жесть! Надо ведь продумать всё, закупиться продуктами. А с такой базой на этот счёт вообще голова не болит! Ну и бонус — постепенное похудение — не может не радовать. К Новому году, правда, придётся обновить гардероб — размер “растаял”, вещи висят))).»

Если готовое меню на 1500 ккал вам не подходит, закажите персональное пп-меню на неделю. 

10 низкокалорийных рецептов на растительной основе — MamaSezz

Пытаетесь похудеть, придерживаясь цельной растительной диеты? Похоже на отличный план! В конце концов, у тех, кто ест растительную пищу, ИМТ ниже, чем у их коллег, питающихся мясом и сыром. Почему? Продукты растительного происхождения по своей природе менее калорийны, чем многие продукты животного происхождения. Кроме того, растения богаты клетчаткой, которая помогает контролировать наше пищеварение, регулирует уровень сахара в крови и предотвращает нездоровый набор веса.

Если потеря веса — одна из ваших целей здорового образа жизни, эти 10 низкокалорийных рецептов на растительной основе — отличное место для начала.

10 низкокалорийных рецептов на растительной основе

1. Веганские блюда

Быстрый и легкий ужин в будние дни, если он когда-либо был! Нам нравится эта вкусная безмасляная заправка из дижонской горчицы, потому что она придает основной аромат, немного застегивается на молнию и не содержит ненужных калорий. (Узнайте больше о преимуществах отказа от масла здесь.) Нет цуккини? Отвали от сценария! По этому рецепту можно приготовить практически любые спиралевидные овощи.

2. Веганский жареный рис

Спорим, вы никогда не думали, что жареный рис станет частью вашей стратегии похудания, а? Но без масла (и жареного мяса) этот рецепт содержит всего 180 калорий на порцию, что делает его отличным низкокалорийным блюдом на растительной основе или гарниром для всей семьи.

3. Помидоры, фаршированные грибами

Фаршированный перец получает всю славу, но фаршированные помидоры — еще один восхитительный и питательный способ насладиться изобилием вашего летнего сада.

4. Chipotle Тост с черной фасолью и авокадо

Приправьте свои тосты из авокадо этим низкокалорийным завтраком с высоким содержанием клетчатки. А благодаря цельнозерновым продуктам и черным бобам вы останетесь сытыми и бодрыми до обеда.

5. Лимонный салат из авокадо и нута

Знаете ли вы, что пюре из нута — отличный наполнитель для бутербродов? Что ж, теперь вы знаете! С 10 граммами белка и 250 калориями, это начинка для сэндвичей, от которой вы можете чертовски хорошо себя чувствовать.Сделайте лишнее, чтобы поделиться 🙂

6. Обертывание с кленовой тахини и киноа

Избегайте обработанных оберток и вместо этого возьмите капусту! Да, ты читаешь это правильно. Из этого овоща семейства крестоцветных можно сделать отличную упаковку для бутерброда. В нем мало калорий и много питательных веществ, таких как витамины К и С, фолиевая кислота и марганец. Попробуйте сами с этим низкокалорийным обедом.

7. Веганская тарелка для ланча из киноа с брокколи и грибами

Один из наших любимых рецептов порционного приготовления здоровых блюд на протяжении всей недели. Эта сытная миска для обеда наполнит вас, не утяжеляя вас.Смешайте его, пробуя разные заправки — вот некоторые из 5 наших любимых безмасляных заправок, которые можно взбить дома.

8. Загруженный суп из черной фасоли без молока

Черная фасоль — отличный продукт, который можно добавить в свой растительный рацион для похудения; в них много клетчатки и мало жира. Выигрышная комбинация, если она когда-либо была. А этот суп из черной фасоли без молочных продуктов настолько сытный, что вы не поверите, что в нем всего 350 калорий. Совет от профессионалов: добавьте немного здорового соуса Mama’s Mac Sauce вместо сметаны и ешьте!

9.Укусы фалафеля без масла

Если фалафель не жареный или не тушеный в молочных продуктах, он станет полезной низкокалорийной закуской или обедом. Лучше всего? Вы можете приготовить партию этого безмасляного фалафеля менее чем за 25 минут.

10. Шейк с корицей и шоколадом

Десерт, от которого вы можете почувствовать себя хорошо, этот шоколадный коктейль с корицей, густой и сливочный — и полностью безмолочный . Еще раз доказывая, что замороженные бананы — лучший друг для любителей растительной пищи. Да, и всего 130 калорий, это отличное низкокалорийное угощение или вкусный завтрак на вынос для тех, кто любит начинать день с чего-нибудь сладкого (и немного острого).

О MamaSezz

MamaSezz — ведущая компания по доставке готовых блюд на растительной основе из цельных продуктов в США.Мы помогаем вам быть максимально здоровым, доставляя сытные, свежие, готовые к употреблению цельные продукты на растительной основе без B.S. (ну знаете, Bad Stuff) прямо к вашей двери.

Эти свежие цельные продукты на растительной основе невероятно вкусны и полезны. Для этой работающей мамы я рада, что у MamaSezz есть еда в резерве в те напряженные дни, когда я просто не умею готовить! Если вам нравится комфортная еда, в которой нет чувства вины, попробуйте MamaSezz.Да, и они предлагают переработать отгрузочные и упаковочные товары, что является добром к нам и нашей планете! [Сара Джонсон Дуайер, клиент MamaSezz]

20 легких ужинов до 500 калорий

Хотите в этом году есть более здоровую пищу? Эти 20 легких обедов содержат менее 500 калорий на порцию, но наполнены ароматом, подходят для всей семьи (больше не нужно готовить отдельные блюда) и не оставят вас голодными!

Быть фуд-блоггером и оставаться стройным — непростая задача! Я постоянно пробую вкусы, фотографирую новые рецепты и просматриваю фотографии еды в соцсетях! На самом деле, попытки сделать так, чтобы я не стал размером с дом, было серьезной причиной, по которой я решил сосредоточиться на (в основном, здоровых) обедах по будням в Easy Peasy Foodie.

Я все равно должен поужинать, да? Итак, я провожу все свои вкусовые испытания и большую часть своих фотографий во время обеда, а затем могу просто есть приготовленную еду, не прибавляя в весе!

Еще одна хитрость, которую я нашел полезной в моем стремлении оставаться стройной, — это разумный размер порций. Национальная служба здравоохранения рекомендует , что женщина должна иметь около 2000 калорий в день для поддержания своего веса, поэтому я стараюсь съедать 500 калорий на завтрак, 500 калорий на обед и 500 калорий на ужин — это не дает мне чувствовать себя голодным в течение дня и дает Мне осталось немного калорий на полезные закуски и время от времени выпить бокал вина!

Для этого я обычно завтракаю из большой миски мюсли и молока.Обед, как правило, представляет собой остатки здорового ужина накануне вечером или, если их нет, два ломтика зерновых тостов с мармитом, небольшой кусочек сыра и яблоко. А ужин — это либо новый рецепт, который я тестирую, либо один из моих существующих Easy Midweek Meals .

Чтобы помочь вам (и мне!) Узнать, какой из моих простых рецептов обеда содержит менее 500 калорий на порцию, я составил этот список из 20 легких ужинов до 500 калорий…

(Pssst — нужно пойти еще ниже? Ознакомьтесь с моим обзором 20 Easy Dinners до 400 калорий !)

20 легких ужинов до 500 калорий

1.Липкий куриный противень

Получить рецепт => Липкий цыпленок на подносе
Занимает =>
35 минут
Делает
=> 4 порции
Калорий на порцию => 328 ккал (без риса), 458 ккал (на 100 г готовки) белый рис)

2. Рагу из чоризо, нута и сладкого картофеля

Получить рецепт => Рагу из чоризо, нута и сладкого картофеля
Занятий =>
30 минут
Сделать
=> 6 порций
Калорий на порцию => 346 ккал (без риса), 457 ккал (со 100 г вареного коричневого риса)

3.Пирог Quorn Shepherd’s (вегетарианский)

Получить рецепт => Quorn Shepherd’s Pie
Takes =>
40 минут
На => 4 порции
Калорий на порцию => 471 ккал

4. Легкие рыбные котлеты с лососем

Получить рецепт => Легкие рыбные котлеты с лососем
Принимает => 30 минут
Делает => 4 порции (3 рыбных котлета на порцию)
Калорий на порцию => 329 ккал

5.Паста с баклажанами и моцареллой (вегетарианская)

Получить рецепт => Макароны с баклажанами и моцареллой
Взяты =>
30 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 479 ккал

6. Easy Lamb Jalfrezi

Получить рецепт => Easy Lamb Jalfrezi
Занимает =>
1 час 45 минут (подготовка всего 15 минут!)
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 354 ккал ( без риса), 484 ккал (со 100 г вареного белого риса)

7.Куриный Чили Кон Карне

Получить рецепт => Chicken Chilli Con Carne
Принимает => 30 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 359 ккал (без риса), 460 ккал (со 100 г вареного коричневого риса)

8. Овощная паэлья Easy One Pot (веганская)

Получить рецепт => Овощная паэлья Easy One Pot
Принимает => 30 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 434 ккал

9.Паста с помидорами, перцем и чоризо

Получить рецепт => Паста из помидоров, перца и чоризо
Взимает => 30 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 488 ккал (без тертого сыр)

10. Легкие овощные фахитас (вегетарианские)

Получить рецепт => Легкие овощные фахитас
Принимает => 20 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 399 ккал (без сметаны)

12.Корма из креветок Easy Prawn Korma

Получить рецепт => Easy Prawn Korma
Принимает => 20 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 304 ккал (без риса), 434 ккал (со 100 г вареного белого риса)

13. Easy Quorn Bolognese (вегетарианский)

Получить рецепт => Easy Quorn Bolognese
Принимает => 20 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 423 ккал (без тертого сыра)

14.Шашлык из курицы

Получить рецепт => Шашлык из куриного шашлыка
Принимает => 20 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 275 ккал (без питты), 420 ккал (включая 1 питту из непросеянной муки)

15. Вяленое лосось с сальсой из манго и авокадо

Получить рецепт => Вяленый лосось с сальсой из манго и авокадо
Занимает => 25 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 402 ккал (с лососем и только сальса, без риса)

17.Тушеное мясо с бараниной Easy Lamb

Получить рецепт => Easy Lamb Hotpot
Принимает => 1 час 40 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 310 ккал

18. Запеканка с колбасой Easy Quorn

Получить рецепт => Запеканка с колбасой Easy Quorn
Принимает => 30 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 274 ккал (без риса), 404 ккал (со 100 г вареного белого риса)

19.Куриная шаурма, запеченная в духовке с чесночным соусом

Получить рецепт => Куриная шаурма, запеченная в духовке с чесночным соусом
Занимает => 30 минут
Делает => 4 порции
Калорий на порцию => 274 ккал (без питты) хлеб), 419 ккал (с 1 хлебом из непросеянной муки)

Закрепите 20 легких ужинов до 500 калорий для позднего ужина

Не хотите ничего пропустить?

Следуйте за мной в Twitter , Facebook и Instagram .Или почему бы не подписаться на в моем блоге и получать вкусные рецепты без стресса прямо на свой почтовый ящик каждую неделю?

Заявление об ограничении ответственности

* Рекомендации по питанию являются приблизительными и предназначены только для ознакомления. Я сделал все возможное, чтобы информация о питании была максимально точной, однако, очевидно, будут некоторые различия в зависимости от конкретных ингредиентов, которые вы используете.

Я пищевой блогер, а НЕ специалист по здоровому питанию, поэтому, хотя я и пытаюсь составлять (в основном) здоровые рецепты, ничто из этого не следует воспринимать как профессиональный совет по снижению веса!

20 калорийных и питательных блюд

Вам нужны эти калории для достижения ваших целей в фитнесе? Вот высококалорийные блюда, богатые питательными веществами и ароматизаторами, и их весело готовить.

Хотите поправиться? Если да, то вы, вероятно, знаете, что вам нужно есть больше калорий.

Но продукты с более высоким содержанием калорий, как правило, вредны для вас. Такие вещи, как картофель фри, мороженое и картофельные чипсы.

И как бы вы ни хотели набрать вес, вы не хотите рисковать своим здоровьем. Итак, какое решение?

Высококалорийные и питательные блюда!

Сегодня я делюсь 20 калорийными блюдами, которые помогут вам набрать вес и полезны для вас.

Итак, чего вы ждете? Готовим!

1. Рецепт веганского салата Кобб

Кредит: yumveganlunchideas.com

Ищете веганские блюда, чтобы набрать вес. и нарастают мышцы? Этот салат должен помочь.

Это вкусно и сытно — совсем не похоже на обычный салат. В нем есть сейтан «курица», нут со вкусом бекона и сливочный авокадо.

И не забываем про овощи.У вас есть 5 разных овощей: салат ромэн, морковь, помидоры черри, сладкая кукуруза и краснокочанная капуста.

Итак, у вас есть масса добавленного питания. Домашняя веганская заправка для ранчо — это глазурь поверх торта, кхм, салата.

Что вам понравится в этом салате, так это то, что он содержит тонну белка. Всего одна порция содержит целых 104 грамма белка.

Большая часть этого протеина поступает из сейтана. Сейтан — веганский заменитель, сделанный из жизненно важной пшеничной глютена.

Помимо высокого содержания белка, сейтан также богат селеном, мощным антиоксидантом.

Теперь вы можете купить сейтан, уже приготовленный в местном магазине по продаже диетических продуктов. Но чтобы сэкономить, вы можете сделать свой собственный, если у вас под рукой есть жизненно важный пшеничный глютен.

Если вам нужно что-то запастись, вы можете получить его здесь.

На порцию:

  • калорий: 1003
  • Жиры: 38 г
  • Белки: 104 г
  • Углеводы: 72 г
  • Волокно: 21 г
  • Сахар: 16 г

Рецепт

2.Мак и сыр из цветной капусты с куриными бедрами

Кредит: easyanddelish.com

Жизнь бывает стрессовой. А когда наступает стресс, все, что вам нужно, — это расслабиться и поесть какой-нибудь старой доброй пищи.

Но само определение комфортной еды — это углеводы и больше углеводов. И это проблема, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

Это блюдо из цветной капусты с макаронами и сыром — отличная низкоуглеводная альтернатива традиционным макаронам с сыром. Одна порция содержит всего 7 граммов чистых углеводов.

Кремовый, успокаивающий, с хорошо обжаренными хрустящими куриными бедрами на кожуре. Ням!

На самом деле, я предпочитаю это блюдо традиционным макаронам с сыром, потому что цветная капуста добавляет много свежести.

Цветная капуста не только содержит мало углеводов, но и очень питательна.

Цветная капуста — отличный источник витамина С, который помогает укрепить вашу иммунную систему.

Он также богат антиоксидантом сульфорафаном, который имеет много преимуществ для здоровья.

Это блюдо не только вкусное, но и его легко приготовить.На самом деле, всего 30 минут, и вы ужинаете на столе.

Вот это мое блюдо.

На порцию:

  • калорий: 983
  • Жиры: 88 г
  • Белки: 41 г
  • Углеводы: 8 г
  • Волокно: 1 г
  • Сахар: 2 г

Рецепт

3. Приготовление из лосося с овощами

Кредит: allnutritious.com

Помимо овощей, нам следует есть больше рыбы.Это потому, что рыба, особенно жирная рыба, такая как лосось, содержит много омега-3.

Омега-3 полезны не только для сердца, но и для мозга. Итак, наваливайте на эту рыбу.

На это блюдо для приготовления муки из лосося приятно смотреть, как и есть. Сладость свеклы и сладкого картофеля подчеркивает мясистость лосося … Это идеальный союз для гурманов.

Это блюдо не только вкусное и питательное, но и идеальное для приготовления еды. Все, что вам нужно, — это 10 минут на приготовление, а затем вы позволите духовке выпекать… Легко, легко.

Чтобы продукты дольше оставались свежими, храните их в герметичных контейнерах для хранения продуктов. Я рекомендую эти, потому что они экологически безопасны и попадут в вашу пищу.

На порцию:

  • калорий: 806
  • Жиры: 45 г
  • Белки: 54 г
  • Углеводы: 53 г
  • Волокно: 13 г
  • Сахар: 16 г

Рецепт

4. Стейк Фахита Салат

Кредит: oursaltykitchen.com

Ищете вкусный способ насладиться овощами? Съешьте стейк фахита салат… В конце концов, со стейком все вкуснее, не так ли?

Этот салат из стейка фахита наполнен ароматом. Это потому, что для протирания стейка используется тонна специй; 8 если быть точным.

Таким образом, вам определенно не понадобится соус для барбекю, чтобы усилить вкус. И овощи тоже вкусные … Это потому, что вы обжариваете их в жирном бифштексе. Ням!

И не забываем про домашний винегрет из кинзы и лайма.Это так хорошо … Намного лучше, чем эта штука в бутылках.

Этот салат не только вкусный, но и полезный. Одна порция обеспечивает колоссальные 40% ваших ежедневных потребностей в клетчатке.

А поскольку его готовят всего за 30 минут, он идеально подходит для тех, кто занят в будние дни. Приятного аппетита!

На порцию:

  • калорий: 726
  • Жиры: 62 г
  • Белки: 34 г
  • Углеводы: 20 г
  • Волокно: 10 г
  • Сахар: 23 г

Рецепт

5.Немецкое охотничье рагу из капусты

Кредит: all-thats-jas.com

Когда на улице холодно, все, что тебе хочется, — это сидеть у камина. И съешьте тушеное мясо с ребрышками.

Это тушеная капуста довольно сытная. Это потому, что в нем есть бекон, колбаса килбаса и говяжий фарш.

Еще там много капусты. Капуста — отличный источник витаминов С и К.

Он также содержит несколько антиоксидантов, которые могут помочь уменьшить воспаление.Итак, съешьте эту капусту!

Что мне больше всего нравится в этом блюде, так это то, что это блюдо, приготовленное на один горшок. Таким образом, у вас не будет тонны кастрюль и сковородок для мытья в конце.

Это блюдо содержит говяжий фарш, который имеет высокий углеродный след. Так что, возможно, вы захотите есть его реже или вместо этого используйте свиной фарш.

На порцию:

  • калорий: 742
  • Жиры: 52 г
  • Белки: 38 г
  • Углеводы: 32 г
  • Волокно: 9 г
  • Сахар: 9 г

Рецепт

6.Рецепт с курицей пекан

Кредит: oursaltykitchen.com

Я большой поклонник курицы, как и многие из вас. Но со временем курица может надоесть.

Итак, если вы хотите оживить обед с курицей, это отличный вариант.

Сочные нежные куриные грудки покрыты хрустящими измельченными орехами пекан и теплыми специями, такими как мускатный орех, имбирь и перец.

С сливочно-масляным пюре из цветной капусты и слегка приправленными жареными дольками сладкого картофеля.

Это настоящая вечеринка для ваших вкусовых рецепторов. И будет счастлив не только ваш животик, но и ваша иммунная система.

Это потому, что это блюдо содержит большое количество витамина А и витамина С, которые помогают укрепить вашу иммунную систему. Он даже обеспечивает хорошую дозу кальция.

Это блюдо довольно хорошо приготовлено, поэтому из него можно отлично пообедать в воскресенье вечером. Победитель, победитель, куриный ужин.

На порцию:

  • калорий: 721
  • Жиры: 52 г
  • Белки: 44 г
  • Углеводы: 28 г
  • Волокно: 10 г
  • Сахар: 8 г

Рецепт

7.Миски фахита из свинины на 30 минут

Кредит: easyanddelish.com

Мы все живем занятой жизнью, я в том числе. Итак, последнее, чем вы хотите в конце долгого дня, — это рабыня на кухне.

Эти миски фахита из свинины готовы в мгновение ока. На их изготовление уходит меньше 30 минут, а точнее 27 минут.

Эти Чаши Фахита кричат ​​Текс-Мекс. У вас есть хорошо обжаренные полоски свиной отбивной вместе с обжаренными зеленым, желтым и красным болгарским перцем.

Подается со сливочными ломтиками авокадо и перцем халапеньо.Не любитель жары? Просто пропустите халапеньо.

Что мне больше всего нравится в этом блюде, так это то, что оно готовится на одной сковороде. Итак, когда вы закончите есть, вы можете просто расслабиться и расслабиться.

На порцию:

  • Калорий: 700
  • Жиры: 45 г
  • Белки: 52 г
  • Углеводы: 27 г
  • Волокно: 12 г
  • Сахар: 7 г

Рецепт

8. Корейский сэндвич «сейтан»

Кредит: yumveganlunchideas.com

Любите острые блюда? Тогда попробуйте этот корейский сэндвич Seitan.

Полоски «стейка» сейтана невероятно ароматны. У них хороший баланс сладкого, соленого, умами и тепла.

Вегетарианское кимчи добавляет остроты. Ваш рот будет гореть … В хорошем смысле.

Кимчи не только вкусное, но и очень питательное. Кимчи богат рядом витаминов и минералов, включая витамины K и C, железо и фолиевую кислоту.

Он также содержит пробиотики, которые имеют много преимуществ для здоровья.

Кимчи можно купить в корейских супермаркетах. Покупая его, будьте осторожны: он часто содержит рыбный соус.

Итак, если вы хотите веганское кимчи, убедитесь, что вы правильно прочитали этикетку. Или здесь можно запастись веганским кимчи.

На порцию:

  • калорий: 981
  • Жиры: 40 г
  • Белки: 41 г
  • Углеводы: 142 г
  • Волокно: 7 г
  • Сахар: 22 г

Рецепт

9.Цыпленок с красным карри по-тайски

Кредит: foodpreponfleek.com

Хотите еду на вынос? Получите это вместо этого!

В меню нежная курица в сливочно-остром соусе. Красный перец придает блюду цвет и свежесть.

Хотя рис с цветной капустой — долгожданная и полезная альтернатива белому рису.

Для дополнительного удобства здесь можно просто купить расфасованный рис с цветной капустой. Или, чтобы сэкономить, вы можете сделать свою собственную.

Сделать это довольно просто.Просто нарежьте цветную капусту на кусочки и измельчите в кухонном комбайне до состояния риса. Этот кухонный комбайн должен помочь.

Этот цыпленок с карри не только вкусный, но и полезный. В нем много белка, который помогает наращивать мышцы.

И он содержит тонну клетчатки из всех овощей. Фактически, одна порция обеспечивает более 80% ваших ежедневных потребностей в клетчатке … Итак, это целая куча клетчатки!

Ознакомьтесь с другими полезными рецептами, в которых используются закуски из кладовой.

На порцию:

  • калорий: 646
  • Жиры: 26 г
  • Белки: 37 г
  • Углеводы: 42 г
  • Волокно: 21 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

10. Куриные фрикадельки с киноа и цветной капустой карри

Кредит: bbcgoodfood.com

Любите фрикадельки и макароны? Это блюдо для тебя.

Это полезный вариант для фрикаделек и пасты.Фрикадельки получаются пряными и красивыми.

Куркума и тмин придают индийский оттенок, а корица добавляет тепла и сладости.

Тем временем укроп и зеленый лук добавляют свежести. Это не тефтели твоей мамы.

Что мне больше всего нравится в этих фрикадельках, так это то, что они сделаны из куриного фарша, а не из говядины. Таким образом, они имеют меньший углеродный след.

Кроме того, вместо того, чтобы есть их с пастой, вы едите их с киноа. Квиноа — это зерно, в котором много белка.

Фактически, одна чашка приготовленной киноа содержит 8,1 грамма белка. Он также богат марганцем, магнием и фосфором.

Значит, это полезно и для ваших костей. Если вы хотите попробовать, вы можете получить здесь.

На порцию:

  • калорий: 697
  • Жиры: 23 г
  • Белки: 72 г
  • Углеводы: 44 г
  • Волокно: 9 г
  • Сахар: 14 г

Рецепт

11.Листовой бургер с лососем

Кредит: foodpreponfleek.com

Лето — идеальное время для отдыха на палубе. И есть гамбургеры и картошку фри.

Но гамбургеры не обязательно должны быть нездоровыми. И этот бургер с лососем на листовой сковороде доказывает это.

Эти бургеры с лососем влажные и полны аромата. А картофель фри из сладкого картофеля слегка приправлен солью и черным перцем, так что сладость сладкого картофеля раскрывается.

Сливочно-обжаренный айоли с красным перцем отлично подходит для того, чтобы макать в него картофель фри.Намного элегантнее кетчупа.

Помимо высокого содержания белка, лосось содержит тонны омега-3. Итак, это полезно для вашего мозга и вашего сердца.

Это также отличный источник селена, мощного антиоксиданта.

Итак, в следующий раз, когда вы захотите съесть гамбургер, возьмите их вместо них.

На порцию:

  • калорий: 649
  • Жиры: 48,4 г
  • Белки: 30,5 г
  • Углеводы: 22,2 г
  • Волокно: 4.5g
  • Сахар: 0 г

Рецепт

12. Свиные отбивные с пармезаном

Кредит: cushyspa.com

Вы пытаетесь набрать вес и мышцы на кето-диете? Тогда вам понравится это блюдо.

Он содержит колоссальные 55 граммов жира. Так что это обязательно будет держать вас в кетозе.

И он содержит всего 4,8 грамма чистых углеводов. Двойная победа!

Эти свиные отбивные в корочке из пармезана потрясают губы.Они красивые, сочные и покрыты восхитительной глазурью из сыра пармезан и измельченной свиной шкуры.

Итак, у вас есть вся хрустящая корочка обычного теста, но без всех углеводов.

Чтобы приготовить это блюдо, подайте их с овощами, приготовленными на пару … Только убедитесь, что в них мало углеводов. Хорошие варианты включают приготовленную на пару цветную капусту или брокколи.

Эта корзина для пароварки отлично подходит для приготовления овощей на пару.

На порцию:

  • калорий: 766
  • Жиры: 55 г
  • Белки: 63 г
  • Углеводы: 5.1г
  • Волокно: 0,3 г
  • Сахар: 0,2 г

Рецепт

13. Противень Чимичурри с курицей и овощами

Кредит: foodpreponfleek.com

Хотите насладиться хорошо сбалансированной едой без суеты? Попробуйте это блюдо на сковороде!

У вас есть крахмал, овощи и белок, приготовленные на одной сковороде. Нет ничего проще и вкуснее этого.

Нежные, сочные куриные бедра сочетаются с слегка приправленным мини-золотым картофелем и стручковой фасолью.

Соус чимичурри действительно выделяет это блюдо. Это пикантный, острый и ароматный с оттенком тепла. Если вам нравится острее, вы можете просто добавить больше хлопьев красного перца чили.

На порцию:

  • калорий: 649
  • Жиры: 44,7 г
  • Белки: 37,6 г
  • Углеводы: 28,8 г
  • Волокно: 4,4 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

14. Паэлья с курицей по-весеннему

Кредит: bbcgoodfood.com

Жаждете вкусов Испании? Это блюдо для тебя.

Он наполнен восхитительным совершенством. От ароматного риса до хрустящих куриных бедер с кожицей.

А свежий горошек добавляет тонны питания и свежести. Это не обычная паэлья.

Вы будете использовать несколько свежих трав, включая укроп, мяту и петрушку. Итак, после приготовления этого блюда в вашем холодильнике могут лежать остатки трав.

Чтобы мои свежие травы не сгнили, я люблю их замораживать.Чтобы заморозить свежие травы, просто положите их в хороший пакет для заморозки.

Я использую эти многоразовые пакеты для заморозки. Ознакомьтесь с другими полезными замороженными блюдами здесь.

На порцию:

  • калорий: 660
  • Жиры: 20 г
  • Белки: 41 г
  • Углеводы: 79 г
  • Волокно: 10 г
  • Сахар: 5 г

Рецепт

15. Гратин из цветной капусты с высоким содержанием белка

Кредит: cookforyourlife.org

Вы чувствуете себя подавленным на свалках? Попробуйте эту запеканку из цветной капусты с высоким содержанием белка.

Вкусный, вкусный и просто успокаивающий. А поскольку он содержит цветную капусту, это более здоровый вариант, чем, скажем, макароны с сыром.

Сделать это довольно просто. Просто выложите немного тушеной цветной капусты и обжаренного лука-шалота в смазанную маслом форму для запекания.

Затем смешайте немного сыра, молока, соли и мускатного ореха. Затем полейте цветную капусту сырной смесью и посыпьте сыром и панировочными сухарями.

Выпекайте около 25 минут.

На порцию:

  • калорий: 686
  • Жиры: 51 г
  • Белки: 25 г
  • Углеводы: 36 г
  • Волокно: 5 г
  • Сахар: 9 г

Рецепт

16. Чаши для буррито с грибами Carnitas

Кредит: foodpreponfleek.com

Жаждете карнитас, но хотите отказаться от мяса? Эти миски для буррито с грибами и карнитас — отличный вариант.

Эти грибы карнитас мясистые и обладают насыщенным вкусом. Это потому, что вы сначала маринуете грибы, чтобы они впитали аромат маринада.

Для маринада вы будете использовать 5 разных специй. Итак, достаньте мерные ложки! Мне здесь нравятся эти ложки, потому что они не ржавеют и не пачкаются.

Чаши для буррито тоже довольно сытные. Они наполнены сладкой кукурузой, сочными помидорами, сладким красным луком, черной фасолью, хрустящим салатом ромэн, сливочными авокадо, солеными черными оливками и, конечно же, свежим перцем халапеньо для латинского тепла.

И давайте не будем забывать и о веганском сыре Пеппер Джек. Эти миски для буррито обязательно перенесут вас в Мексику.

Ознакомьтесь с другими вегетарианскими рецептами с высоким содержанием белка, подобными этому!

На порцию:

  • калорий: 647
  • Жиры: 46,3 г
  • Белки: 19,6 г
  • Углеводы: 44,7 г
  • Волокно: 13,2 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

17. Пряный суп из белой фасоли с креветками

Кредит: cookforyourlife.org

Когда холодно и уныло, все, что вам нужно, — это спрятаться в бункере. И съесть немного горячего супа.

Этот суп с креветками и белой фасолью бархатистый, острый и, о, такой успокаивающий. Креветки пышные и сочные… идеально подходят для того, чтобы закусывать во рту.

Креветки не только восхитительны, но и очень питательны. Это отличный источник селена, мощного антиоксиданта.

Это также хороший источник йода, который необходим для здоровья щитовидной железы. Итак, съешьте эту креветку!

Чтобы суп получился красивым и гладким, вам нужно немного взбить суп.В целях безопасности лучше всего использовать погружной блендер. Если у вас его нет, то здесь есть неплохая сделка на этот высококачественный.

Этот суп — самостоятельная еда. Но если хотите, можете подать его с хрустящим хлебом.

На порцию:

  • калорий: 638
  • Жиры: 34 г
  • Белки: 33 г
  • Углеводы: 53 г
  • Волокно: 7 г
  • Сахар: 13 г

Рецепт

18.Чаши для шаурмы с курицей

Кредит: oursaltykitchen.com

Тяга к средиземноморской кухне? Вы получите удовольствие от этих блюд для куриной шаурмы!

Вкус восхитительный и точный. Нежный, сочный, ароматный цыпленок сбрызнут сливочно-острым соусом тахини.

Все сопровождается табуле из цветной капусты со вкусом лимона, маринованным красным луком и оливками каламата. Это взрыв вкуса.

Так вот, на приготовление этого блюда уходит один час, не считая времени на маринование.Так что вы можете сделать это на выходных, когда у вас будет больше свободного времени.

На порцию:

  • калорий: 787
  • Жиры: 57 г
  • Белки: 46 г
  • Углеводы: 18 г
  • Волокно: 6 г
  • Сахар: 4 г

Рецепт

19. Тушеная курица с капустой и брокколи

Источник: cookforyourlife.org

У вас простуда? Это рагу может быть именно тем, что прописал врач!

Он наполнен куриной грудкой, морковью и капустой, а также фасолью каннеллини.Таким образом, у вас есть не только тонны белка, но и витамины и минералы.

Кале является отличным источником витаминов А и С, которые помогают укрепить вашу иммунную систему. Между тем, морковь также содержит тонны витамина А.

Сделать это рагу довольно просто. Достаточно 30 минут, и вы получите приятное и успокаивающее тушеное мясо.

Вы также можете приготовить этот рецепт в мультиварке!

На порцию:

  • калорий: 649
  • Жиры: 29 г
  • Белки: 47 г
  • Углеводы: 56 г
  • Волокно: 12 г
  • Сахар: 11 г

Рецепт

20.Треска с песто и чечевицей Puy

Кредит: bbcgoodfood.com

Иногда, или давайте посмотрим правде в глаза, в большинстве случаев вы просто хотите, чтобы ужин был готов в мгновение ока. Это блюдо по тем временам.

На изготовление уходит менее 30 минут. Так что времени на это уходит даже меньше, чем на вынос.

Сладость трески дополняет ореховый вкус песто. А красный перец чили добавляет тепла.

Помидоры добавляют приятную кислотность и свежесть. Между тем, чечевица придает текстуру, а также добавляет дополнительный белок.

В этом блюде используется домашний соус песто. Чтобы приготовить его, все, что вам нужно сделать, это добавить листья базилика, зубчики чеснока, кедровые орехи, лимонный сок и приправу и измельчить в кухонном комбайне.

Однако для большего удобства вы можете просто использовать готовый песто, например, вот этот. Приятного аппетита!

На порцию:

  • калорий: 672
  • Жиры: 37 г
  • Белки: 45 г
  • Углеводы: 34 г
  • Волокно: 11 г
  • Сахар: 7 г

Рецепт

Заключение

Вам понравилось какое-нибудь из этих калорийных блюд? Какой из них твой любимый? Не стесняйтесь делиться!

50 здоровых низкокалорийных рецептов обеда для похудения!

Что у вас сегодня на ужин? С этим списком из 50 полезных, вкусных и низкокалорийных блюд для похудения у вас нет оправдания, чтобы не съесть что-нибудь вкусное и полезное!

Все эти рецепты помогут вам придерживаться своих целей в отношении здорового питания, сочетая вкусные блюда, не содержащие калорий.Попробуйте свои любимые и поделитесь с нами своим мнением!


1. Цыпленок терияки с овощами

Цыпленок терияки с овощами от EatGood4Life

2. Жареный цыпленок с травами и цитрусовыми в духовке

Жареный цыпленок с травами и цитрусовыми в духовке от TheComfortOfCooking

3. Двойные хрустящие свиные отбивные с медом и чесноком

Двойные хрустящие свиные отбивные с медом и чесноком от RockRecipes

4.Лапша из кабачков с курицей и кориандром и лаймом

Лапша из кабачков с курицей из кориандра и лайма изо ртаWateringFoods

5. Похлебка из цветной капусты

Похлебка из цветной капусты From DamnDelicious

6. Лазанья с кабачками

Лазанья с кабачками от SkinnyTaste

7. Пакетик из фольги с чесноком, пармезаном и лососем

Пакет из фольги с чесноком, пармезаном и лососем от CampingLivez

8.Спагетти Сквош Карбонара

Спагетти, тыква Карбонара от HugsAndCookies

9. Роллы с курицей и салатом Буффало

Роллеты из куриного салата Буффало из SugarDish

10. Цыпленок с лимоном и чесноком

Цыпленок с лимоном и чесноком от OneGoodThingByJillee

11. Голубцы, фаршированные грибами

Голубцы с грибами от Greatist.com

12. Быстрый и легкий вегетарианский перец чили

Quick And Easy Veggie Chili From Greatist.com

13. Мускатная тыква, нут и карри из капусты

Мускатная тыква, нут и капуста карри с сайта Greatist.com

14. Запеканка из чечевицы и козьего сыра

Запеканка из чечевицы и козьего сыра от Greatist.com

15. Лебеда с песто из брокколи и авокадо

Лебеда с песто из брокколи и авокадо от Greatist.com

16. Чечевичный суп

Чечевичный суп от CompleteRecipes

17. Тощий суп из брокколи и чеддера

Тощий суп с брокколи и чеддером от TheScrumptiousPumpkin

18. Полезные рулетики из лазаньи со шпинатом

Полезные рулетики из лазаньи со шпинатом от TheGirlWhoAteEverything

19. Свиные отбивные с ананасом терияки, скинни

Свиные отбивные с ананасом терияки от SkinnyMom

20.Низкоуглеводная запеканка с курицей и кордоном

Низкоуглеводная запеканка из куриного кордона из блю от KnowKitchen

21. Запеченная паста с чили

Запеченная паста с чили от TastyKitchen

22. Миски для буррито Easy

Легкие миски для буррито от DamnDelicious

23. Красивый и солнечный пирог со шпинатом

Красивый и солнечный пирог со шпинатом от InspiredDreamer

24.Пицца Без Карб

Пицца без углеводов от What’sThatSmell

25. Белая фасоль со шпинатом и колбасой

Белая фасоль со шпинатом и колбасой от It’sMySideOfLife

26. Цветная капуста для пиццы

Корочка для пиццы из цветной капусты от iFoodReal

27. Тыквенное печенье

Тыквенное печенье из PopSugar

28. Орзо из пармезана и шпината

Орзо из пармезана и шпината от DamnDelicious

29.Куриный чили с киноа в медленном приготовлении

Куриный чили с киноа в медленном приготовлении от QueenBeeCoupons

30. Запеченная паста с креветками «Альфредо»

Паста Альфредо с скинни из креветок от DamnDelicious

31. Фаршированный перец Санта-Фе

Санта-Фе, фаршированный перец от ShugarySweets

32. Запеканка из цуккини и помидоров с чесноком и пармезаном

Запеканка из цукини и помидоров с чесноком и пармезаном от iFoodReal

33.Чеснок Гриб Лебеда

Чеснок, гриб, киноа From DamnDelicious

34. Цыпленок с лимоном Романо

Цыпленок с лимоном Романо от CookingClassy

35. Фаршированный зеленый перец с коричневым рисом, итальянской колбасой и пармезаном

Фаршированный зеленый перец с коричневым рисом, итальянской колбасой и пармезаном с кухни Калин

36. Запеченная и приправленная треска с обжаренными овощами и спаржей!

Запеченная и приправленная треска с обжаренными овощами и спаржей! От SimplyTaralynn

37.Фаршированный фланк-стейк

Фаршированный стейк с фланга от Recipe.com

38. Гавайские фрикадельки

Гавайские фрикадельки от FamilyGoneHealthy

39. Лазанья из тыквы и капусты

Лазанья из тыквы и капусты From FoxesLoveLemons

40. Сыр с брокколи и картофельный суп

Суп с сыром и картофелем с брокколи от SweetTreatsAndMore

41.Суп тортеллини из шпината

Суп тортеллини со шпинатом от TasteOfHome

42. Сырные рулетики с курицей

Сырные куриные рулетики от MaybeIWill

43. Запеканка с перцем, фаршированная

Запеканка из фаршированного перца от SkinnyMom

44. Мультиварка с говядиной и брокколи

Мультиварка с говядиной и брокколи от JustAPinch

45.Мясной рулет из индейки

Мясной рулет из индейки от TheKitchenMcCabe

46. Рваная свинина в чистом горшочке

Свинина в чистом горшочке от iFoodReal

47. Худые Маникотти

Skinny Manicotti от SkinnyMom

48. Пирог со шпинатом в сладком картофеле

Пирог со шпинатом в сладком картофеле From FourteenForty

49.Креветки с медом и лаймом

Креветки с медом и лаймом от AstangeLife

50. Сливочный греческий йогурт с макаронами и сыром

Сливочный греческий йогурт с макаронами и сыром из кулинарииAlaMel

500 калорий (или меньше) Comfort Foods | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

Когда на улице становится 20 и ниже, вы можете рассчитывать на комфортную еду, которая заставит вас чувствовать себя тепло и уютно.Но они не должны быть чрезмерно снисходительными. Вот 11 классических блюд, содержащих менее 500 калорий на порцию.

В супер-простом отжиме Элли с жареной курицей используются измельченные кукурузные хлопья и смесь специй для получения очень хрустящего блюда. Это основной продукт в моем оживленном доме, на подготовку которого уходит всего 15 минут!

Прикосновение сладкой итальянской колбасы из индейки делает это блюдо из макарон сытным, но в то же время разумным.Слой сыра наполнен частично обезжиренной рикоттой и нежирным творогом, а также частично обезжиренной моцареллой, что помогает контролировать количество калорий — 350 на порцию.

Фарш из индейки — суперзвезда мясного рулета Элли. Это сытно, вкусно, и вы не можете превзойти 210 калорий на порцию.

Этот 35-минутный перец чили — идеальный ужин в будние дни, который согреет ваши кости примерно на 400 калорий на порцию.

Эту классику можно украсить с помощью нескольких настроек: куриный бульон с низким содержанием натрия, больше овощей и несколько листов филло для хрустящей начинки.

В этой версии используются более чувствительные порции полножирных сыров для более насыщенного вкуса. Кайенский перец и горчичный порошок усиливают вкус, в то время как пюре из зимней тыквы дает великолепное ощущение во рту — плюс делает этот рецепт прекрасным источником бета-каротина.

Глазурь этой рыбы состоит из хрустящих рисовых хлопьев и яичных белков.Придерживайтесь 2 столовых ложек соуса тартар, чтобы калорий не превышало 500.

Вы не пропустите жир со всеми специями, которые усиливают вкус в этой облегченной классической игре. С примерно 450 калориями на порцию у вас будет место даже для десерта.

Иногда все, что вам действительно нужно, — это пирожное для хорошего самочувствия. Вместо того, чтобы снижать потребление почти 400 калорий на покупных сортах, приготовьте свой собственный, используя более полезный темный шоколад (по 160 калорий каждый).

9 простых низкокалорийных рецептов, которые можно приготовить за 15 минут или меньше

Для некоторых лучшие рецепты — это те, по которым их можно быстро найти на кухне. И для большинства такой тип еды на вынос часто означает, что вы не собираете что-то особенно питательное.

Вы заняты, мы поняли. И если вы не тренируетесь для участия в соревнованиях по фермерской прогулке на местном конкурсе силачей, вам, вероятно, не захочется выносить 20 сумок из продуктового магазина. Итак, этот план меню для вас.Ниже вы найдете девять простых приемов пищи и три питательных перекуса, все менее чем на 500 калорий.

А еще лучше, они вытащат вас из кухни и съедят менее чем за 15 минут. Запустите часы.

20 лучших низкоуглеводных диетических продуктов >>>

Завтрак

1. Ягодно-гранола парфе
Состав:

  • 1/2 стакана замороженной черники
  • 6 унций простой с низким содержанием жирный йогурт
  • 1 батончик цельнозерновой мюсли

Сделайте это:

  1. Положите чернику в стакан.
  2. Полить чернику йогуртом.
  3. Крошить батончик мюсли поверх йогурта.

Числа:

  • Калорий: 225
  • Белки: 11 г
  • Углеводы: 34 г
  • Жиры: 6 г
  • Насыщенные жиры: 2 г
  • Общее время приготовления: 2 минуты
  • 2,0002 Завтрак Тако
    Ингредиенты:

    • 1 столовая ложка сальсы
    • 2 кукурузные лепешки
    • 2 столовые ложки тертого сыра чеддер
    • 1/2 стакана жидкого заменителя яиц

    Сделайте это:

      затем посыпать сыром.Nuke, пока сыр не растает.
    1. Нагрейте небольшую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте жидкий заменитель яиц и перемешивайте до готовности яиц. Равномерно подайте яйца на лепешки.
    2. Сложите лепешки и ешьте.

    Числа:

    • Калорий: 224
    • Белки: 19 г
    • Углеводы: 25 г
    • Жиры: 6 г
    • Насыщенные жиры: 3 г
    • Три Общее время приготовления: 15 минут
    • 3 0002

      -Berry Oatmeal
      Состав:

      • 1/3 стакана овсяных хлопьев
      • 1 стакан простого обезжиренного йогурта
      • 1/2 стакана смешанных ягод
      • 1 мерная ложка ванильного порошка сывороточного протеина

      Сделать это:

      1. Приготовьте овес в соответствии с инструкциями на упаковке.
      2. Смешайте йогурт, ягоды и протеиновый порошок с овсяными хлопьями и подавайте.

      Числа:

      • Калорий: 416
      • Белки: 38 г
      • Углеводы: 49 г
      • Жиры: 8 г
      • Насыщенные жиры: 4 г
      • Общее время подготовки: 2 минуты
      9-99 Совет по питанию:
      Ищите йогурт с надписью «живые и активные культуры» на упаковке. Это означает, что он содержит пробиотики или «хорошие» бактерии, которые защищают ваш пищеварительный тракт от вредных микроорганизмов, которые могут препятствовать усвоению питательных веществ.Йогурт также богат белком для наращивания мышечной массы и углеводами с низким гликемическим индексом, которые сдерживают чувство голода и обеспечивают энергию на весь день.

      Здоровые рецепты: 5 завтраков для наращивания мышечной массы >>>

      Обед

      1. Апельсиновый куриный салат с авокадо
      Ингредиенты:

      • 1 куриная грудка без костей и кожи
      • 2 стакана смешанных зеленых салатов
      • 1/4 стакана апельсиновых дольок
      • 1/4 авокадо, нарезанного кубиками
      • 3 чайных ложки нарезанного красного лука
      • 1/8 столовой ложки винегрета с кинзой и лаймом

      Приготовить:

      1. Жарить куриную грудку и кубики при приготовлении.
      2. Бросьте в салатник зелень, апельсин, авокадо, лук и курицу.
      3. Перемешать с винегретом.

      Числа:

      • Калорий: 367
      • Белки: 28 г
      • Углеводы: 10 г
      • Жиры: 24 г
      • Насыщенные жиры: 5 г
      • Общее время приготовления: 12 минут
      9en Сэндвич с лососем Po ‘Boy
      Ингредиенты:

      • 3 чайные ложки приправы каджун
      • 1 столовая ложка нежирного майонеза
      • Соль и перец по вкусу
      • 4 унции филе лосося
      • 1 столовая ложка оливкового масла
      • 1 6 Чиабатта из цельной пшеницы
      • 2 толстых ломтика помидора
      • 1/4 стакана измельченной красной капусты

      Приготовить:

      1. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на высокой температуре в течение 10 минут.
      2. В небольшой миске перемешайте 1/2 чайной ложки специи Каджун с майонезом. При необходимости добавьте соль и перец.
      3. Сбрызните лосось с обеих сторон оливковым маслом, сбрызните остальной специей каджун и поместите на сковороду на 2 минуты с каждой стороны.
      4. Чиабатту нарезать продольно и намазать майонезной смесью.
      5. Положите лосось на чиабатту, посыпьте помидорами и капустой и закройте бутерброд.

      Числа:

      • Калорий: 518
      • Белки: 26 г
      • Углеводы: 30 г
      • Жиры: 32 г
      • Насыщенные жиры: 5 г
      • Общее время подготовки: 15 минут
      • 3 9.Куриный буррито
        Ингредиенты:

        • 1 куриная грудка без костей и кожи
        • 1 стакан коричневого риса
        • 1/2 стакана спаржи
        • 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
        • 1/4 авокадо
        • 1 столовая ложка швейцарского сыра

        Приготовить:

        1. Жарить куриную грудку примерно 7 минут.
        2. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
        3. Спаржа на пару.
        4. Нарезать кубиками курицу, спаржу, помидоры и авокадо.
        5. Положите рис в рулет и посыпьте курицей, овощами и сыром. Сложите и подавайте.

        Числа:

        • Калорий: 490
        • Белки: 37 г
        • Углеводы: 54 г
        • Жиры: 15 г
        • Насыщенные жиры: 4 г
        • Общее время приготовления: 9 минут (если рис пригоден для использования в микроволновой печи. )

        * Совет по здоровому питанию:
        Ликопин — мощный антиоксидант, содержащийся в помидорах, — может снизить риск рака простаты почти на 35%.

        Лучшие протеиновые бутерброды для утоления голода и поддержания стройности >>>

        Ужин

        1. Паста из смеси перца и курицы
        Ингредиенты:

        • 1 куриная грудка без костей и кожи
        • 1/2 стакана пасты фарфалле (галстук-бабочка)
        • 1 чайная ложка оливкового масла
        • 1/8 зеленого болгарского перца, нарезанного полосками 1/4 дюйма
        • 1/8 красного болгарского перца, нарезанного на 1/4 -дюймовые полоски
        • 1/8 желтого болгарского перца, нарезанного полосками 1/4 дюйма
        • 1/2 стакана томатного соуса для пасты

        Приготовление:

        1. Поджарить куриную грудку и нарезать кубиками при приготовлении.
        2. Готовьте макароны, как указано на упаковке; добавить курицу.
        3. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте сладкий перец и готовьте до готовности.
        4. Размешайте соус для макарон в неглубокой сковороде, дайте покипеть в течение 5–10 минут и подавайте с макаронами.

        Числа:

        • Калорий: 456
        • Белки: 36 г
        • Углеводы: 54 г
        • Жиры: 11 г
        • Насыщенные жиры: 2 г
        • Общее время подготовки: 15 минут
        • 2 9.Острая тилапия
          Ингредиенты:

          • 1/2 чайной ложки китайского порошка с 5 специями
          • 1/4 фунта филе тилапии
          • 3/4 столовой ложки светло-коричневого сахара
          • 3 чайных ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
          • 1 / 4 столовые ложки рапсового масла
          • 1 лук, нарезанный ломтиками

          Приготовление:

          1. Посыпать порошком из 5 специй обе стороны филе тилапии.
          2. Смешайте коричневый сахар с соевым соусом в небольшой миске.
          3. Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и добавьте масло, а затем тилапию; варить 2 минуты.
          4. Переверните тилапию и уменьшите огонь до среднего, добавив соевую смесь в сковороду.
          5. Когда соус закипит, добавьте зеленый лук и снимите сковороду с огня.
          6. Тилапия на тарелке и сбрызнуть соусом.

          Числа:

          • Калорий: 175
          • Белки: 24 г
          • Углеводы: 17 г
          • Жиры: 6 г
          • Насыщенные жиры: 1 г
          • Общее время приготовления: 15 минут

          Лосось с приправами
          Ингредиенты:

          • 6 унций филе лосося
          • Щепотка каждого орегано и перца
          • 1 столовая ложка лимонного сока
          • 1 чашка коричневого риса
          • 2 чашки сырого шпината
          • 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
          • 9045 2 столовые ложки бальзамического винегрета

          Приготовить:

          1. Приправив лосось орегано и перцем, сбрызнуть лимонным соком и поставить на жаровню примерно на 5 минут (он готовится, когда рыба отделяется вилкой).
          2. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
          3. Положите шпинат и нарезанные кубиками помидоры в миску и сбрызните бальзамическим винегретом.
          4. Выложите лосось и рис на тарелку и подавайте с салатом.

          Числа:

          • Калории: 743
          • Белки: 45 г
          • Углеводы: 52 г
          • Жиры: 39 г
          • Насыщенные жиры: 8 г
          • Общее время приготовления: 7 минут (если рис пригоден для использования в микроволновой печи. )

          * Совет по здоровому питанию:
          Коричневый рис богат клетчаткой, чтобы ваша пищеварительная система оставалась здоровой и регулярной.Это также помогает контролировать уровень артериального холестерина.

          Звери в миске: 6 самых душевных, мужественных и самых мышечных салатов, которые может съесть парень >>>

          Закуски
          1. Гуакамоле и чипсы

          Ингредиенты:

          • 2 целых лепешки из пшеницы
          • 1/2 авокадо
          • 1 столовая ложка мелко нарезанного лука
          • 1 столовая ложка мелко нарезанного томата
          • 1 чайная ложка сока лайма
          • Соус с острым перцем Dash (по желанию)

          Make It:

            лепешки разрезать на четвертинки и выложить одним слоем на противень с антипригарным покрытием.Выпекать при 400˚ до хрустящей корочки и слегка подрумянивания.
          1. Очистить авокадо и размять в миске. Смешайте с луком, помидорами, соком лайма и соусом из острого перца по вкусу.

          Числа:

          • Калорий: 508
          • Белки: 16 г
          • Углеводы: 80 г
          • Жиры: 21 г
          • Насыщенные жиры: 2 г
          • Общее время подготовки: 8 минут
          • * Для здоровья Совет по питанию:
            Почистите авокадо вручную. Темно-зеленая мякоть, ближайшая к коже, содержит самую высокую концентрацию каротиноидов, защищающих клетки.

            2. Острые чипсы из капусты
            Ингредиенты:

            • 2 стакана листьев капусты, нарезанных на 3-дюймовые кусочки (ребра удалены со стеблей)
            • 1 чайная ложка оливкового масла
            • 1/4 чайной ложки паприки, острый перец или чесночный порошок
            • Щепотка соли

            Сделайте это:

            1. Перемешайте листья капусты с маслом, перцем и солью в миске.
            2. Разложите листья на противне
            3. Выпекайте в духовке при температуре 350˚ до хрустящей корочки и коричневых краев.

            Числа:

            • Калорий: 107
            • Белки: 5 г
            • Углеводы: 13 г
            • Жиры: 5 г
            • Насыщенные жиры: 1 г
            • Общее время подготовки: 15 минут
            • * Здоровое питание 9-0002 Совет по питанию:
              160: процент от суточной нормы витамина С, который вы получите из двух чашек капусты, используемых в нашем рецепте пряных чипсов из капусты.

              3. Попперсы с арахисовым маслом
              Ингредиенты:

              • 1/4 стакана арахисового масла
              • 2 столовые ложки обезжиренного молока
              • 1 столовая ложка кунжута
              • 1 столовая ложка меда

              03 Make It: 918

            • Смешайте арахисовое масло, молоко, семена кунжута и мед в миске.
            • Скатать в шарики диаметром 1/2 дюйма.
            • Охладите в холодильнике 5 минут.
            • Числа:

              • Калорий: 500
              • Белки: 19 г
              • Углеводы: 34 г
              • Жиры: 36 г
              • Насыщенные жиры: 7 г
              • Общее время подготовки: 8 минут
              A

              Месяц низкокалорийных закусок, которые можно взять где угодно >>>

              Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

              Рецепты низкокалорийных десертов: кексы, пирожные и многое другое: Cooking Channel | Рецепты и меню на кулинарном канале

              Морковные кексы со сливочно-сырной глазурью

              Яблочное пюре делает сладкие, пряные морковные кексы Элли особенно влажными.

              Получите рецепт: Морковные кексы со сливочно-сырной глазурью

              Груша Имбирный Крамбл

              Получите рецепт: Груша Имбирный Крамбл

              Шоколадно-ореховое печенье

              Получите рецепт: Шоколадно-ореховое печенье

              Бальзамический клубника с кремом из рикотты

              Бальзамический сироп придает богатую пикантную нотку ягодной тарелке. Лучше всего он дополняется суперсладким кремом из рикотты, меда и ванили.

              Получите рецепт: Бальзамический клубника с кремом из рикотты

              Более легкие пирожные

              Эти квадраты, в которых вдвое меньше калорий и на четверть меньше жира, чем в обычном брауни, позволят вам побаловать себя, сократив потребление.

              Получите рецепт: Более легкие пирожные

              Карамелизированные груши

              Получите рецепт: Карамелизированные груши

              Чашки Mascarpone Amaretti

              Получите рецепт: Кубок Маскарпоне Амаретти

              Груши пашот со специями в красном вине

              Получите рецепт: Груши пашот со специями в красном вине

              Мороженое Шоколадная мечта

              Получите рецепт: Мороженое Шоколадная мечта

              Цельнозерновые имбирные хлопья

              Получите рецепт: Цельнозерновые имбирные хлопья

              Кора фисташкового и вишневого шоколада

              Получите рецепт: Кора фисташкового и вишневого шоколада

              Шоколадно-вишневое печенье

              Получите рецепт: Шоколадно-вишневое печенье

              Яблочно-овсяные чипсы

              Получите рецепт: Яблочно-овсяный хрустящий

              Шоколадные кексы с зефиром и безумием

              Вы никогда не узнаете, что эти пушистые кексы с зефиром сделаны из низкокалорийной смеси горячего какао, яичных белков и некалорийного подсластителя.А вот зефир и шоколадная стружка — настоящее дело.

              Получите рецепт: Шоколадные кексы с зефиром и безумием

              Тройное шоколадное печенье

              В три раза больше шоколада, на треть меньше калорий? Шоколадное печенье Элли с чипсами из темного и молочного шоколада поможет вам получить какао всего за 100 калорий.

              Получите рецепт: Тройное шоколадное печенье

              Мини-кексы с маскарпоне и клубничной глазурью

              Добавление сыра маскарпоне в жидкое тесто делает эти кексы очень насыщенными и влажными — идеальными для наслаждения небольшими кусочками.Сверху нанесите тонкий слой клубничной глазури, чтобы добавить нотку аромата и сладости.

              Получите рецепт: Мини-кексы с маскарпоне и клубничной глазурью

              Торт Еда Ангела

              Получите рецепт: Торт Еда Ангела

              Мед, мандарин, желатин

              Смешайте порошкообразный желатин с мандариновым соком и цедрой меда для получения свежего аромата цитрусовых.Оставьте его в холодильнике, а затем подавайте с ложкой взбитых сливок. Вы когда-нибудь видели такой солнечный десерт?

              Получите рецепт: Мед, мандарин, желатин

              Малиновый пирог

              Фрамбуаз и свежая малина объединяются в этом сладком пироге, который лучше всего есть небольшими, но декадентскими дозами.

              Получите рецепт: Малиновый пирог

              Кексы Devil’s Food с шоколадной глазурью

              Элли Кригер воссоздает любимую детскую закуску, добавляя кексы с низким содержанием сахара, частично цельнозерновые кексы с богатым шоколадным слоем и просто завитушками из крем-сырной глазури.

              Получите рецепт: Кексы Devil’s Food с шоколадной глазурью

              Большая красивая запеченная Аляска

              Обезжиренное мороженое и вафельное печенье делают это классическое горячее и холодное кондитерское изделие надежным десертом.

              Получите рецепт: Большая красивая запеченная Аляска

              Дай мне сэндвичи с мороженым Gimme S’mores

              Сэндвич с обезжиренным взбитым топпингом, зефиром и шоколадной стружкой между крекерами из Грэма — легкое сочетание двух летних угощений.

              Получите рецепт: Дай мне Дай мне сэндвич S’mores

              Шоколадное печенье с низким содержанием жира

              Это жевательное печенье с шоколадной крошкой, приготовленное из старомодного овса, содержит всего 80 калорий, так что не стесняйтесь есть два.

              Получите рецепт: Обезжиренное шоколадное печенье

              Яблочный пюре Яблочный пирог

              Домашнее яблочное пюре — это натурально сладкая начинка для пирога, не повышающая уровень сахара в крови.

              Получите рецепт: Яблочный пюре Яблочный пирог

              Торт с ангельской едой и манго

              Украсьте купленный в магазине торт с едой ангела пикантно-сладким манговым соусом и свежими кубиками манго.

              Получите рецепт: Ангельский торт с манго

              Органические кексы

              Получите рецепт: Органические кексы

              Индийское мороженое: манго кулфи

              Это ароматное индийское мороженое, приготовленное из кардамона и фенхеля, а также свежих фруктов и замороженного ванильного йогурта.

              Получите рецепт: Индийское мороженое: манго кулфи

              Печенье для завтрака

              Это печенье, приготовленное из овса, отрубей и изюма, по вкусу напоминает миску с хлопьями.Вы можете съесть это печенье на завтрак, поскольку оно содержит здоровую дозу белка и клетчатки, или съесть его в качестве питательного десерта.

              Получите рецепт: Печенье для завтрака

              Пирог с кружкой из Миссисипи

              Самый быстрый путь к пирогу без чувства вины — это легкий пирог Mississippi Mug Pie от Hungry Girl, который можно приготовить в микроволновой печи.

              Получите рецепт: Пирог с кружкой из Миссисипи

              Супер-простой сорбет

              Все, что вам нужно для приготовления этого суперпростого суперсвежего сорбета, — это замороженная клубника, йогурт и сахар.

              Получите рецепт: Супер-простой сорбет

              Забальоне с грейпфрутом и ягодами

              В эту популярную итальянскую смесь заварного крема и ягод добавлен грейпфрутовый сок.

              Получите рецепт: Грейпфрут Забальоне поверх смешанных ягод

              Файлы cookie Grab ‘n Go

              На приготовление и приготовление требуется всего 30 минут, это печенье с фруктовой и овсяной начинкой готово в мгновение ока.

              Получите рецепт: Файлы cookie Grab ‘n Go

              PB ‘n Chocolate Bread Pudding Bonanza

              Более легкая жидкая основа и арахисовое масло с пониженным содержанием жира делают этот уютный комфортный десерт низкокалорийным вариантом.

              Получите рецепт: PB ‘n Chocolate Bread Pudding Bonanza

              Чечевичное печенье Бала

              Каждый из наших рецензентов дал этому печенью четыре или пять звезд, отметив его отличный ореховый вкус и полезные ингредиенты.

              Получите рецепт: Чечевичное печенье Бала

              Банановый сплит-пирог Hungry Girl

              Сделайте банановый пирог по рецепту Hungry Girl с шоколадным пудингом, взбитой начинкой, бананами, сиропом, арахисом и вишней.

              Получите рецепт: Банановый пирог

              Заморозка мороженого с печеньем

              Попробуйте низкокалорийный коктейль из печенья и сливок, сделанный из шоколадных чипсов, светлого соевого молока, обезжиренного мороженого и обезжиренного взбитого топпинга.

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован.