Рождественские пряники своими руками — 15 пошаговых фото в рецепте

Рождественские пряники — это красивые и вкусные фигурки, украшенные глазурью. Я хочу предложить рецепт рождественских пряников, которые можно сделать своими руками. Такие вкусные пряники, приготовленные в домашних условиях, можно подать на праздничный стол, преподнести кому-то в подарок или даже повесить в виде игрушек на новогоднюю ёлку. 

Для приготовления рождественских пряников своими руками потребуется:

соль — 1/2 ч. л.;

сода — 1 ч. л.;

корица — 2 ч. л.;

мускатный орех — 1 ч. л.;

сушеный имбирь — 1 ч. л.;

кардамон — 1 ч. л.

сок лимона — пара капель.

Подготовить продукты для приготовления рождественских пряников.

200 грамм сахара всыпать в сковороду и поставить на сильный огонь. Сахар начнёт плавиться, помешивать сахар очень медленно, чтобы он весь растопился. Довести сахар до тёмного цвета, но не сжечь, иначе пряники будут горчить.

Затем влить в получившуюся карамель крутой кипяток.

Вливать нужно маленькими порциями, карамель будет сильно бурлить, аккуратно, не обожгитесь! Как только масса станет однородной, всыпать оставшийся сахар.

На среднем огне довести массу до однородного состояния. Снять сковороду с огня и добавить в горячую карамель кусочки масла. Перемешать, чтобы масло растопилось.

Добавить в сковороду корицу, мускатный орех, сушеный имбирь, кардамон и соду, перемешать сахарную массу.

Яйца и желтки соединить в отдельной миске, взбить с помощью венчика до однородности.

Сахарную массу слегка остудить и перелить в глубокую миску. Затем добавить яичную массу и перемешать венчиком.

После этого начать постепенно добавлять просеянную муку и соль, перемешивая венчиком. Муку всыпать постепенно, постоянно перемешивая.

Как только масса станет собираться в ком, начать вымешивать тесто руками, добавляя оставшуюся муку. Тесто хорошо вымесить, оно должно стать эластичным и не липнущим.

Оставить тесто в миске, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на сутки. Если хранить тесто дольше, то можно переложить его в пакет и хранить в холодильнике до 3 суток. Готовое тесто достать из холодильника и раскатать скалкой в пласт толщиной 3-4 мм. С помощью вырубки для печенья сделать пряники (у меня вырубка в виде животных).

Если работать с холодным тестом, наши пряники не потеряют форму и не будут стягиваться. Переложить пряники на противень, застеленный пергаментом. На пергаменте наши пряники равномерно поднимутся, а если выпекать на противне, смазанном маслом, то пряники получатся не ровными.

Выпекать рождественские пряники в разогретой духовке, примерно, 15 минут при температуре 200 градусов. Продолжительность выпечки зависит от размеров пряников. Пряники должны стать равномерно коричневого цвета. Готовые пряники достать из духовки, они должны полностью остыть.

Для приготовления глазури охлаждённый яичный белок слегка взбить миксером в пышную пену, затем постепенно всыпать сахарную пудру, продолжая взбивать. Глазурь лучше взбивать на небольшой скорости миксера, но дольше по времени.

Когда глазурь станет однородной, со стойкими пиками, добавить лимонный сок и взбивать еще половину минуты. Переложить глазурь в кондитерский мешок с тонкой насадкой. Покрыть наши пряники глазурью. Я сделала окантовку. Глазурь быстро сохнет, но лучше сушить рождественские пряники на ровной поверхности пару часиков.Вот такие красивые, вкусные рождественские пряники получились у меня. Как видите, приготовить пряники к Рождеству своими руками не так уж и сложно, главное — поверить в свои силы и приступить к работе, а дальше сам процесс захватит вас и, уверена, вы получите массу положительных эмоций от домашней рождественской выпечки. Хранить готовые пряники следует в закрытой таре в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Пряники рождественские рецепт ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Приближается самый любимы и самый весёлый праздник Новый Год! И конечно мы все будем ставить в своих домах ёлку, кто-то живую, а кто-то и искусственную — это уже не важно. В каждой семье традиции свои. У нас например зелёная красавица всегда живая, пахнущая сосновой смолой, свежестью, лесом… Наряжаем сосну мы всегда всей семьёй в самые красивые игрушки, гирлянды и мишуру.

Сейчас очень модно наряжать ёлку разными поделками, сделанными своими руками или к примеру приготовленными домашними пряниками. Подхватив именно эту идею мне очень захотелось испечь такие пряники, чтобы сначала попробовать их, а потом уже, перед тем, как наряжать ёлку, приготовить их вновь и украсить свою ёлочку домашней выпечкой.

Согласитесь, это должно получиться необычно, ведь такой пряник можно просто снять с ёлки и скушать. Получается весело для взрослых и конечно в первую очередь детям. Наверняка маленькие проказники захотят сначала приготовить пряники с мамой на кухне, а потом наряжать ими праздничную ёлку, развешивая пряники, приготовленные своими руками на зелёные колючие веточки.

После того, как мы испечём пряники, можно сделать сладкую глазурь и покрыть ею свою выпечку. К тому же, глазурь можно сделать цветной с помощью пищевых красителей, тем самым делая рисунки яркими и красочными на каждом прянике. Естественно и рисунок на пряниках будет индивидуальным, не повторяющимся, а может быть даже с какими-то пожеланиями.

Для приготовления домашних медовых пряников,

Потребуется:

• Сахар — 150 гр.
• Мед — 3 ст.л.
• Масло сливочное — 80 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Корица молотая — 1 ч.л.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Ванильный сахар или ванильный экстракт  — 1 ч.л.
• Мука — 2,5 стакана ( у меня ушло ≈400 г)

Для глазури

• Белок — от одного яйца
• Сахарная пудра — 200-250 гр.
• Несколько капель лимонного сока или немного лимоном кислоты

 

Как приготовить домашние рождественские пряники:

В кастрюлю налить небольшое количество воды и поставить закипать.

В миске или кастрюле смешать сахар, яйца, корицу, соду, ванильный сахар и мед.

Поставить на кастрюлю с кипящей водой (на водяную баню) и помешивая прогреть массу в течении 10 минут.

Затем добавить сливочное масло и размешать пока масло полностью не раствориться, а масса станет более воздушная.

Снять с огня и добавить 1 стакан муки.

Перемешать до однородности и оставить остывать.

Когда медовая масса остынет, добавляем оставшуюся муку частями и замешиваем тесто. Оно будет очень приятным, пышным и немного липким, но эластичным. Готовое тесто оставляем на пол часа отдохнуть. Когда время вышло, мы видим, что тесто наше слегка увеличилось и полностью готово к работе с ним.

Вооружаемся разными формочками для вырезания пряников или просто делаем любые фигурки с помощью острого ножа. Мне захотелось сделать пряники обычной круглой формы, а также я вырезала фигурки снеговиков и конечно сделала пряники в форме ёлочек. Заранее подготовим противень для выпечки пряников, смазанный растительным маслом или покрытый бумагой для выпечки.

Готовые «вырубленные» пряники выкладываем на противень, но не слишком плотно друг к другу, так как в процессе выпечки пряники достаточно сильно увеличатся. Выпекаем пряники до характерной золотистой корочки (примерно по 10-15 минут) при 180 градусах. Готовые пряники снимаем с противня, укладываем следующую партию и снова отправляем в печь.

А вот такие красивые пряники получились у нас. Остаётся только приготовить сладкую белковую глазурь и расписать их как вашей душе угодно. Мне мои домашние не дали это сделать как я задумывала, просто атаковали меня и начали «лопать» пряники ещё горячими, кто с чаем, а кто с молоком.

Такие пряники можно сразу нанизывать на ниточки или ленты и вешать на ёлку. Важно сделать дырочки для вдевания нити сразу, пока пряник ещё тёплый.

Приятного Всем аппетита и конечно счастливого Нового Года и наступающего за ним Рождества — желает Светлана и моя домашняя, вкусная kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить вкусные бисквитные пряники с мёдом Вы найдёте в подробном пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Новогодние пряники – Рецепты пряников на Новый год

Если вы никогда не пекли самую новогоднюю сладость, вы многое потеряли. Какое удовольствие готовить, а потом и украшать новогодние пряники вместе с детьми! Тем более что ничего сложного в приготовлении этого лакомства нет.

Чтобы испечь новогодние пряники, вам понадобится минимум ингредиентов. Обязательными составляющими этого новогоднего десерта являются мука, любой мёд, который есть под рукой, и специи (пряности). Без них новогодние пряники и не пряники вовсе, потому как даже название этого лакомства уже подразумевает наличие в нём пряностей.

А вот чтобы украсить новогодние пряники, понадобятся ещё и терпение, и хорошее настроение. Так что запасайтесь и тем, и другим, берите в помощь близких и приготовьте к праздничному столу на десерт сказочной красоты новогодние пряники. Мы же готовы в свою очередь предложить вам несколько рецептов, от самых простых до затейливых, оставив выбор за вами.

Рецепты новогодней выпечки

Сдобные медовые новогодние пряники «Зимняя сказка»

Ингредиенты:
4 ст. муки,
½ ст. воды,
3 яйца,
1 ст. л. сливочного масла,
1 ст. мёда,
1 ст. л. молотой корицы,
½ ч. л. молотой гвоздики,
½ ч. л. соды,
1 ст. миндаля.
Для глазури:
1 яичный белок,
1 ст. сахарной пудры,
8-10 капель лимонного сока.

Приготовление:
Поставьте смесь из воды и мёда на огонь и доведите до кипения. Чуть остудите, постепенно всыпьте муку, соду, введите растёртые яйца, сливочное масло, корицу, гвоздику и измельчённый миндаль. Перемешайте и выложите тесто на стол, присыпанный мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1-1,5 см и вырежьте фигурки. Выложите пряники на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в разогретой до 200ºС духовке 10-15 минут. Готовым пряникам дайте остыть и покройте их глазурью. Для её приготовления взбейте венчиком белок до увеличения его 3-4 раза. При взбивании добавляйте потихоньку сахарную пудру, а затем и лимонный сок. Разотрите глазурь до белого цвета и пышного состояния. С помощью кондитерского мешка или простого плотного полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком просто нанесите глазурь на пряники. Вы можете посыпать их кондитерскими посыпками в виде звёздочек, снежинок, шариков, а дальше ждите, пока застынет глазурь, чтобы полюбоваться творением своих рук.

К сожалению, такие сдобные, пышные пряники не годятся для рисования на них узоров. Для этого идеально подходят так называемые козули – пряники, приготовленные из более плотного теста.

Глазурь для пряников можно подкрасить, чтобы нарисовать ею затейливые узоры. В качестве красителей желательно использовать натуральные продукты – какао, шоколад, сок свёклы, моркови или шпината и т.д.

Шоколадные новогодние пряники

Ингредиенты:
250 г мёда,
100 г сахара,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
500 г муки,
1 ч. л. разрыхлителя,
25 г какао-порошка,
2 палочки корицы,
5 гвоздик,
мускатный орех размером с горошину,
1 соцветие кардамона,
немного ванилина.
Для глазури:
1 белок,
180 г сахарной пудры,
несколько капель лимонного сока,
1 ст. л. крахмала (без верха).

Приготовление:
Растопите в кастрюльке масло, мёд и сахар, добавьте в смесь 1 ст. л. перемолотых в кофемолке пряностей. Оставьте массу прогреться ещё на 5 минут, но не кипятите. Затем смешайте муку с какао, разрыхлителем, добавьте яйцо, потихоньку влейте горячую смесь и перемешайте. У вас должно получиться тесто, по консистенции напоминающее пластилин. Хорошо вымесите его, заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на пару часов. Перед приготовлением достаньте тесто из холодильника и дайте ему полежать ещё полчаса при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. На столе, присыпанном мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной 3-5 мм, вырежьте из него фигурки петушка и, выложив их на противень, устланный пекарской бумагой, отправьте в разогретую до 170ºС духовку на 15 минут, если хотите, чтобы прянички получились мягкими, или на 25-30 минут, если предпочитаете более жёсткие и загорелые. После выпекания украсьте пряники узорами из глазури. Для приготовления глазури все ингредиенты тщательно разотрите в миске. Следите за глазурью, её консистенция должна быть такой, чтобы ею можно было рисовать.

Апельсиновые новогодние пряники «Ёлочные игрушки»

Ингредиенты:
7 ст. муки,
2 ч. л. разрыхлителя,
3 яйца,
240 г сливочного масла,
2 ст. сахара,
1-2 ст. л. мёда,
2 ч. л. какао-порошка,
2 средних по размеру апельсина,
2 ч. л. корицы,
1 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. соли,
глазурь – для украшения.

Приготовление:
Снимите с апельсинов цедру, из фруктов отожмите сок. Соедините сливочное масло, яйца, муку, сахар и апельсиновый сок (примерно 100 мл), добавьте в смесь какао, имбирь, корицу, жидкий мёд, разрыхлитель и цедру. Замесите тесто. Разделите его на 4 части, каждую поочерёдно раскатайте в пласт толщиной 3-5 мм. Помните, что чем тоньше вы раскатаете тесто, тем более твёрдыми и хрустящими получатся ваши пряники. Вырежьте фигурки. Можете с помощью трубочки для коктейля сделать отверстия, тогда прянички можно будет повесить на ёлку. Поместите вырезанные фигурки на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте выпекаться в духовку, разогретую до 180ºС, на 15 минут. После чего дайте готовым пряничкам остыть и украсьте их глазурью, приготовить которую можно, воспользовавшись предыдущими рецептами или своими собственными, уже неоднократно проверенными на деле.

Новогодние прянички-козули

Ингредиенты:
1 кг ржаной муки,
1 ст. мёда,
2 ст. сахара,
2 ст. воды,
100 г сливочного масла.
по 1 г корицы и гвоздики.
Для глазури:
2 белка,
5 ст. л. сахарной пудры.

Приготовление:
Смешайте сахар, мёд и воду и кипятите, пока смесь не станет бурого цвета. Остудите её до 70ºС, добавьте в неё сливочное масло, корицу и гвоздику, вмешайте муку и вынесите готовое тесто на холод, пусть постоит там 1 час. После этого тесто станет податливым, из него можно будет не только вырезать, но и вылепить всё, что угодно. Стоит отметить, что с ржаным тестом работать немного труднее, чем с пшеничным, зато прянички, приготовленные из ржаного теста, гораздо вкуснее. Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой, в пласт, вырежьте из него желаемые фигурки, которые затем поместите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 10 минут при температуре 200-220ºС. Фигурки должны подрумяниться. Интересен тот факт, что пока прянички тёплые, они мягкие, когда остывают, становятся твёрже, а через пару дней они снова становятся мягче. Испечённые козули украсьте цветной глазурью. Для её приготовления круто взбейте яичные белки с сахарной пудрой. Готовую глазурь разлейте по чашкам (их должно быть столько, сколько цветов вы будете использовать) оставьте на 20 минут. За это время сахарная пудра полностью растворится, и смесь будет более однородной.

Если вы хотите, чтобы украшенные глазурью пряники быстрее высохли, можете подсушить их в духовке при температуре не более 50ºС. И не забывайте контролировать этот процесс, поглядывая, не поменял ли рисунок цвет.

Забудьте о жирных кремовых розочках на магазинных тортах и условно съедобной глазури на импортных пряниках, приготовьте домашние новогодние пряники! Испечённые и украшенные своими руками они в тысячу раз вкуснее покупных десертов. А на нашем сайте Вы всегда можете найти ещё больше новогодних рецептов и советов, что приготовить на новогодний стол.

Лариса Шуфтайкина 

НОВОГОДНИЕ ПРЯНИКИ | Роспись пряников. Айсинг. Мастер-классы.

Вы сможете сделать такие подарочные новогодние пряники, как на фото, своими руками. На этой странице Вы найдете множество идей для украшения новогодних пряников и видео мастер-классы по их росписи.

Новогодние пряники с глазурью очень украсят Ваш праздник! Они станут украшением Вашего праздничного стола. Новогодними пряниками можно украсить елочку — и волшебный пряничный аромат наполнит Ваш дом праздничной атмосферой! Такие необычные елочные украшения, в виде имбирных новогодних пряников с разноцветной сахарной глазурью, порадуют детей и удивят гостей.

Такие пряники станут чудесным новогодним подарком и для близких людей, и для коллег по работе. Яркие ароматные имбирные пряники никого не оставят равнодушным и уж точно не затеряются в череде новогодних подарков!

Роспись пряников — очень увлекательное занятие и никого не оставит равнодушным! Выбирайте понравившийся дизайн — и смотрите видео мастер-класс!

ИДЕТ ЗАПИСЬ на обучающий онлайн курс для начинающих «Рождественский»!

🔴 Приглашаю вас на ОНЛАЙН КУРС ПО РОСПИСИ ПРЯНИКОВ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ»🌠 Вам больше не придется ломать голову над вопросом, что подарить родным и друзьям на Новый год.🌟Вы подарите красивые и ароматные пряники, сделанные своими руками! 🔴ПРОГРАММА КУРСА: 🎄 Пряничные шары, ПОЛЫЕ ВНУТРИ ❗🎄 Пряничный домик. Размеры домика 16х14х14см, основание 16х16 см. ❗На этом курсе Вы сделаете…

Обучающий онлайн курс для начинающих Новогодний!

🔴Приглашаю вас на обучающий онлайн курс по росписи пряников для начинающих «Новогодний»!✨ Вам не придется больше ломать голову над тем, что подарить родным и друзьям на Новый год.Вы подарите красивые и ароматные пряничные наборы, сделанные своими руками!👐 Курс будет проходить в закрытом аккаунте Инстаграма, в прямом эфире — поэтому вы сможете задать мне любые вопросы…

Новогодние пряники. Объемные пряничные шары

Новогодние пряники могут быть разными — плоскими и объемными. Плоские — это вырезные пряники различных форм новогодней тематики. Новогодними можно сделать пряники всевозможных форм. Это и домики, и шкатулки, и объемные пряничные елочки, и сани. Но новогодние пряники в виде шаров неизменно вызывают наибольшее удивление. Эти пряничные новогодние шары каждый год были в моем предновогоднем…

Новогодние имбирные пряники с глазурью Дед Мороз и Снегурочка

Новогодние имбирные пряники с глазурью — отличный подарок на Новый год! Яркий, вкусный, ароматный — такой подарок уж точно не затеряется в череде новогодних подарков! Именно поэтому подарочные пряники с глазурью так популярны. А если они еще и забавные, то улыбки обеспечены всем! Я уже представляла вашему вниманию новогоднего пряничного человечка, снеговика и медведя в…

Пряничный человечек, пряник Мишка, пряник Снеговик

Новогодние пряники — Пряничный человечек, пряник Белый мишка и пряник Снеговик. И все из пряников одной формы: забавный человечек — пухляк! Я увидела его в детской раскраске и влюбилась с первого взгляда. И с тех пор «переодеваю» эту фигурку на разные лады. И кем она у меня только не была! Теперь вот будет новогодним пряничным…

Пряники Дед Мороз и Снегурочка

Чудесные новогодние пряники Дед Мороз и Снегурочка обязательно порадуют ваших родных и друзей в качестве новогоднего подарка! Вы сможете сделать такие подарочные новогодние пряники своими руками. И для этого совсем необязательно иметь специальную вырубку. Пряник Дед Мороз и пряник Снегурочка я отрисовала в графической программе. Вам нужно будет только распечатать лист с шаблонами, вырезать фигурки,…

Новогодние пряники. Пряник на елку Красно-золотой

Новогодние пряники на елку можно сделать из фигурных вырезных пряников. Если у Вас есть новогодние формочки для печенья в виде традиционных новогодних фигурок — замечательно! Тогда веселые разноцветные новогодние пряники в виде снеговичков, елочек, звездочек, варежек, и т.д. украсят Вашу елочку и порадуют детей! На странице Новогодние пряники можно найти мастер-классы по росписи различных новогодних…

Пряник на Новый год Белый мишка

Пряник с разноцветной глазурью, сделанный своими руками — прекрасный подарок на Новый год и родным, и друзьям, и коллегам. Пряники на Новый год часто делают фигурные — в виде звездочек, снежинок, елочек, варежек, снеговиков. Но если у Вас нет специальных тематических вырубок, то это совсем не значит, что Ваши близкие останутся без пряников на Новый…

Новогоднее печенье Рождественская птичка

Новогоднее печенье с яркой цветной глазурью  подарит ощущение сказочного праздника, которое знакомо всем с детства.  Печь и украшать новогоднее или рождественское печенье принято во многих странах. Этот волшебный праздничный обычай из года в год собирает вместе семьи и создает праздничное настроение. Разноцветное  новогоднее печенье с глазурью украсит и праздничный стол, и новогоднюю елочку. А если упаковать…

Пряничный домик своими руками

Пряничный домик своими руками. Новогодний домик с сосновой шишкой. Новое видео в магазине мастер-классов Еще один пряничный домик в зимнем новогоднем дизайне. Этот мини домик умещается на ладошке — размер готового домика по основанию 9х9см, высота 11см. Такой же новогодний пряничный домик, как на фото, Вы сможете сделать своими руками. Этот мастер-класс представлен в Магазине.…

Новогодние пряники. Пряник на елку Шишка

Новогодние пряники создадут в Вашем доме сказочную атмосферу ожидания праздника и наполнят дом волшебным пряничным ароматом!  А украшенная новогодними пряниками елочка порадует родных и удивит гостей. Такие новогодние пряники в виде сосновых шишек будут смотреться на новогодней елке естественно, гармонично и очень нарядно. Пряничные Шишки могут стать также необычным новогодним подарком. Для коллег по работе…

Новогодние пряники. Пряник Новогодняя Варежка

Этот новогодний пряник сделать нетрудно. Для его изготовления не нужно никаких специальных насадок — только круглые. Можно обойтись и вовсе без насадок — одним кондитерским мешком или зип-пакетиком. В росписи используется всего два цвета глазури. Но пряник получается очень нарядным. Упакуйте его в коробочку с бумажным наполнителем — и новогодний подарок получится просто отличный! Коробочки…

Пряники своими руками

Пряники — подборка рецептов с фото и видео

Как сделать пряники с глазурью в домашних условиях

Самый лучший подарок — сделанный своими руками. Расписные новогодние пряники — не только красивая и праздничная идея подарка, от их приготовления вы получите настоящее удовольствие.

А быть может, это станет вашим любимым увлечением.

Если вы уже самостоятельно выпекали печенье, сделать такие пряники вам будет совсем не сложно.

В данной статье приведен рецепт сахарного печенья и глазури для росписи пряников от кулинара Ирины Хлебниковой.

Что понадобится для изготовления пряников

аксессуары:

— 3-d вырубки для пряников (для вырезания и оттиска рисунка на тесте)

— пищевые красители (для приготовления глазури)

— кондитерский мешок с насадкой диаметром 1-2 мм (несколько штук для отдельного цвета глазури)

глазурь:

— 1 яичный белок

— несколько капель лимонного сока

— сахарная пудра

тесто:

— 100 г сливочного масла

— 100 г сахара

— 100 г сахарной пудры

— 2 крупных яйца

— несколько капель ванильной эссенции (ароматизатор)

— 500-550 г муки

— 1/4 ч.л. соли

— 1/2 ч.л. разрыхлителя

Рецепт сахарного теста для пряников

1. 100 г сливочного масла
2. 100 г сахара
3. 100 г сахарной пудры
4. 2 крупных яйца
5. несколько капель ванильной эссенции (ароматизатор)
6. 500-550 г муки
7. 1/4 ч.л. соли
8. 1/2 ч.л. разрыхлителя

Масло взбиваем в миксере в течение 1-2 минут.

Добавляем сахар и сахарную пудру, и взбиваем еще 3-4 минуты.

Вбиваем в смесь 2 яйца и взбиваем еще 5-7 минут.

Вливаем несколько капель ванильной эссенции (по желанию).

Ложкой всыпаем половину от всей нормы муки, четверть чайной ложки соли, пол-чайной ложки разрыхлителя для теста.

Взбивая тесто миксером, постепенно по ложке добавляем оставшуюся часть муки до образования мягкого и в то же время не липкого теста.

Полученное тесто делим пополам, раскатываем в пласты, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 30-40 минут в холодильник.

После этого достаем тесто и вновь раскатываем до толщины 0,5-0,7 мм и отправляем в холодильник на 6-7 часов, чтобы оно полностью охладилось.

Вырезка пряников из готового теста

Для вырезки пряников понадобятся специальные 3-d вырубки, которые продаются в специализированных магазинах для кулинаров.

Ими можно вырезать пряник, а также наложить оттиск рисунка, который будет удобно расписывать глазурью.

Достаем из холодильника тесто и даем ему немного согреться в течение 10-15 минут, чтобы оно дало хороший четкий оттиск.

Вырубку слегка припудриваем мукой, чтобы она хорошо потом отделилась от теста, и нарезаем ею пряники. Сверху должен получиться четкий оттиск рисунка.

Выпекаем пряники в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 10-12 минут, после чего вынимаем из духовки и выкладываем на тарелку, чтобы они полностью остыли.

Приготовление глазури для росписи пряников

Для приготовления глазури можно взять белок сырого яйца, или сухой белок, который продается в магазинах.

Если вы будете использовать сырой яичный белок, перед тем как разбить, яйцо необходимо тщательно промыть в воде с содой, чтобы уничтожить все бактерии на скорлупе, и осущить его салфеткой.

Для небольшой порции глазури понадобится:

1. 1 яичный белок
2. несколько капель лимонного сока
3. сахарная пудра

В посуду отделяем яичный белок, в который добавляем сок лимона. Растирая смесь лопаткой, постепенно добавляем сахарную пудру до образования однородной, белоснежной и достаточно густой глазури.

Основная проблема глазури в том, что она очень быстро сохнет, поэтому посуду с приготовленной глазурью накрываем влажным полотенцем.

Даем глазури минут 20-30 постоять, после чего ее можно покрасить.

Для этого в отдельную посуду откладываем часть глазури и окрашиваем ее пищевыми водорастворимыми красителями, добавив несколько капель.

Если консистенция глазури загустилась, добавьте немного капель воды. Делайте это осторожно, чтобы глазурь не получилась очень жидкой.

Рисунок на прянике будет зависеть от густоты глазури. Оценить густоту глазури можно по времени ее стекания.

Для этого лезвием ножа проведите по поверхности глазури:

— если проведенная линия исчезла через 5-7 секунд — глазурь жидкая. Ее используют для заливки деталей рисунка.

— от 10 до 12 секунд — средняя густота. Ее используют для контура и для заливки деталей рисунка. Именно такая глазурь идеально подходит для новичков.

— около 20 секунд — достаточно густая. Такую глазурь используют для прорисовки контура.

Накладываем цветную глазурь по кондитерским мешочкам и приступаем к росписи пряников.

Как расписывать пряники глазурью — наглядно в видео.

• Как сделать пряники с глазурью в домашних условиях

Видеоурок приготовления и росписи пряников от кулинара Ирины Хлебниковой.

Роспись пряника видео — Олаф из м/ф Холодное сердце

Домашние пряники

Ароматные и воздушные домашние пряники на кефире, рецепт которых надолго станет вашим любимым. У пряников образуется тонкая сладкая корочка, прямо как в магазине.

Пряники на кефире:

• 0,5 л кефира
• около 350-400 гр муки
• 300 гр сахара
• 4 ст.л. растительного масла
• 1,5 ч.л. соды (погасить уксусом)

Сахарная глазурь для пряников:

• 50 гр сахара (+ 100 гр для сиропа)
• 1 яйцо (белок)
• 50 мл чистой воды
• щепотка лимнной кислоты

1. В миску влить кефир, всыпать сахар, влить растительное масло и тщательно взбить все венчиком до однородности. Соду погасить уксусом и добавить в кефир, размешать. Постепенно просеять муку через сито в кефир, постоянно помешивая массу.
2. Тесто должно постепенно становиться густым, но оставаться мягким, чтобы его можно было взять руками и оно не прилипало. Выложить его на стол, присыпанный мукой и вымесить тесто руками. Слишком много муки быть не должно.
3. Раскатать из шара теста пласт около 1-2 см толщиной и вырезать круги небольшой круглой формой (рюмкой или стаканом). Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Выложить загоовки пряников на противень.
4. Выпекать домашние пряники около 10 минут при указанной температуре. Не пересушить, как только зарумянятся — вынуть противень и оставить его на 10 минут. Пока выпекаются и остывают пряники, приготовить сахарный сироп.
5. В кастрюлю влить воду и поставить на огонь. Подогреть ее до теплого состояния и всыпать сахар, тщательно размешать. Готовить сироп на маленьком огне, помешивая, около 5 минут до небольшого загустения.
6. Снять сироп с огня и остудить до едва теплой температуры. Готовые, чуть остывшие пряники сложить в кастрюлю с сиропом и хорошенько перемешать. Выложить сахарные прянички на застеленный противень и оставить их на 15 минут пропитаться.
7. Тем временем приготовить белковую глазурь. Для этого белок отделить от желтка и взбить с щепоткой лимонной кислоты в течение нескольких секунд миксером. Затем постепенно вспыпать 50 гр сахара и продолжать взбивать до устойчивой пены.
8. Пропитавшиеся сиропом пряники обвалять в белковой пене и выложить на застеленный пергаментной бумагой противень или решетку. Духовку разогреть до 100С, отправить противень приблизительно на 10 минут для затвердевания глазури.
9. Вынуть противень и оставить его на пару минут для остывания. Домашние пряники на кефире готовы, можно подавать их к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!

Рецепты пряников

Пряники – самая древняя выпечка. Несколько сотен лет назад они были обязательным блюдом на свадьбе, крестинах, рождественском столе. Пока на Руси не появились экзотические пряно-ароматические растения в выпечку из ржаной муки и мёда добавляли ягодный сок и меленные пахучие травы. Возможно, потому что в изделия клали много мёда, они считались целебными. Пряники специально выпекали для больных, их преподносили в качестве подарка. С появлением заморских пряностей в выпечку стали добавлять корицу, гвоздику, имбирь, анис. В каждой местности были собственные секреты изготовления, которыми ни с кем не делились. Самыми известными считались тульские и покровские пряники.

Как приготовить пряники

Сегодня в магазинах ассортимент пряников не отличается разнообразием. Бесформенные, неравномерно покрытые глазурью лепешки, быстро черствеют, не радуют ароматом и внешним видом. При этом приготовление пряников в домашних условиях не отнимает много времени. В продаже есть все необходимые для выпечки продукты и специи.

В отличие от древних мастеров мы поделимся рецептами медовых, шоколадных и других вкусных пряников. Их можно печь на молоке, сметане, кефире, украшать цветной глазурью, орехами, цукатами. Приготовьте для детей овсяные пряники с изюмом или орехами. В овсянке содержатся: калий, фосфор магний, витамины Е и В, клетчатка, протеины. Творожные пряники тоже полезны. Семья с удовольствием съест их на завтрак.

Выпечка пряников – увлекательный процесс, подключайте к нему детей. Нет ничего интереснее, чем вырезание теста. К Новому году можно испечь ароматные и нежные фигурки в виде звёздочек и снежинок и украсить их белоснежной глазурью. Пряники ручной работы – это просто, быстро, вкусно.

Пряники расписные — рецепт с фото

Заварные пряники давно мне понятны и любимы, чаще всего пеку именно их, но не могла пройти мимо рецепта, которым со мной любезно поделилась девушка из Луганска. Эти пряники готовятся холодным способом. Просто и вкусно, а главное, расписные пряники можно использовать в качестве топперов для украшения тортов. Они не крошатся и если в них вставить зубочистку, она отлично держится и пряники не ломаются.

Приготовим продукты.

Смешаем все сухие составляющие для теста (рецепт смеси пряностей). Не поленимся и просеем их.

Масло должно быть тёплым. Если будете готовить пряники с утра, выложите масло на стол в кухне вечером перед сном. Добавим к маслу сахар.

Будем растирать масло с сахаром лопаткой, я воспользуюсь специальной насадкой кухонной машины, которая справится с этой задачей намного лучше меня. Добавим мёд и яйцо.

Соединим сухие компоненты с масляной смесью. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Готовое тесто завернём в плёнку и поместим в холодильник на сутки. Тесто можно заморозить и использовать по необходимости.

Выберем формочки для наших пряников.

Раскатаем тесто и вырежем пряники. Выложим на пекарскую бумагу и выпекаем при 180 градусах минут 10-15. Время выпекания зависит от вашей духовки.

Готовые пряники остудить.

.

Пряники готовы к росписи. Как делать глазурь для росписи, я подробно показала здесь.

Оформим пряники на свой вкус.

Например так — кажется, что пора ставить елку…

Рецепт пряничного теста. Как сделать глазурь для пряников, роспись пряников

Имбирные пряники или медовые пряники стали модным кулинарным сувениром ручной работы на любой праздник.Например, пряничные домики дарят и изготавливают к Новому Году и Рождеству, пряничные сердечки будут актуальны ко дню святого Валентина, а к 8 марта и другим праздникам из пряников делают не менее интересные и красивые кулинарные сувениры ручной работы. Роспись пряников глазурью это очень увлекательное занятие к тому же! Сегодня вы узнаете рецепт пряничного теста, как сделать глазурь для пряников, и увидите не большой мастер класс по росписи пряников.

Впереди много праздников среди них день Святого Валентина на который принято дарить валентинки и всякие приятные мелочи в форме сердечка. Кулинарные сувениры ручной работы, например пряничное сердечко, красиво и в тему расписанное станет замечательным вкусным и ароматным подарком ко дню святого Валентина.

Изготовление сувениров с нанесением логотипа выполняет вебресурс Социум-Плюс, кроме того выполняется лазерная порезка, гравировка, компьютерная вышивка и т.д. Самые низки цены от производителя!

Первым делом становится вопрос нужно узнать:

Рецепт пряничного теста

вам понадобится:  

-350 г мёда -1 крупное яйца -150 г сахара -200 г маргарина -2 ч.л. какао -2 ч.л. разрыхлителя -специи можно купить готовые, в них будет входить: ваниль, корица, мускатный орех, анис, гвоздика, имбирь -750 г муки (примерное количество)

Приготовление пряничного теста:

соедините в кастрюльке мед, сахар и маргарин и доведите до кипения при постоянном помешивании (смеси нельзя дать закипеть), когда сахар раствориться снимите с огня и дайте остыть. После чего введите яйцо предварительно уже взбитое, какао, специи и разрыхлитель соедините с мукой и перемешайте, после чего полученную смесь добавьте в тесто. Пряничное тесто необходимо тщательно вымешать. Посыпьте доску мукой и раскатайте на ней тесто толщиной примерно в 1 см. Вырежьте формочкой сердечки и отправьте их в духовку выпекаться на 15 минут при t 220C.

Когда вы будете доставать пряники из духовки будьте аккуратны пряники будут очень хрупкими пока не остынут.

После того как пряники остынут приступайте к их украшению, для этого вам нужно знать

Как сделать глазурь для пряников

вам понадобится:

-1 белок

-250гр. сахарной пудры

-лимонный сок

-пищевые красители

В сухой посуде взбейте венчиком охлажденный белок и постепенно добавляйте к нему просеянную(!) сахарную пудру, когда белок станет плотным, как на фото добавьте 0,5 чайной ложки лимонного сока или лимонной кислоты на кончике ножа и снова все перемешайте.

Когда ваша глазурь для пряников станет готова поместите ее в кондитерский мешок или используйте файл. Для этого отрежьте уголок у файла и поместите внутрь глазурь для пряников, теперь можно заняться росписью пряников превращая их в пряничный сувенир!

Готовому кулинарному сувениру необходимо высохнуть 1 день, для того что глазурь стала твердой и не смазывалась.

Испечь пряник и покрыть его глазурью это только половина дела, впереди самый ответственный и важный момент-роспись пряников, для освоения росписи пряников действуйте поэтапно и идите от малого к большому, не стоит браться сразу за выполнение сложных схем, освойте ключевые элементы росписи пряников, закрепите их и постепенно вводите новые. О том, как росписывать прянике ниже.

Пряники сувенирные с глазурью ручной работы преподносят в коробках для пряников, о том как изготовить коробки для пряничных сувениров собственными руками мы поговорим уже в другом посте.

А теперь фото пряников с глазурью для вдохновения и творческих идей, ваш кулинарный сувенир ручной работы почти готов!

Роспись пряников на 8 марта

Роспись пряников на Святого Валентина

Пасхальные пряники роспись

Роспись пряников на Новый Год, Святого Николая, Рождество

Читай продолжение на следующей странице

Домашние имбирные пряники с глазурью

Мягкие ароматные имбирные пряники, приготовленные дома своими руками, — красивая и вкусная традиция! Их запах прекрасно передает дух Нового года и Рождества, разнося по дому тепло, уют и радость. Букет специй и сахарная лимонная глазурь создают волшебную атмосферу зимнего праздника, а красивые узоры переносят в сказку!

Для выпечки имбирных пряников в домашних условиях по этому рецепту можно использовать пресс-формы, плунжеры, формочки для печенья и узорчатые скалки.

1. В миске хорошо взбейте муку, какао-порошок, соду, соль и все специи. Отложите.

2. Используя ручной или стационарный миксер, взбейте сливочное масло на средней скорости. Медленно добавьте сахар и перемешайте, также на средней скорости, чтобы смесь стала однородной.

3. Добавьте яйцо, хорошо перемешайте. Затем – патоку и кукурузный сироп. Продолжайте работать миксером медленно, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны.

4. Добавьте 1/3 смеси муки и перемешайте. Затем всыпьте оставшуюся муку и замесите тесто, можно делать это вручную.

5. Разделите тесто на 2 части. Каждую часть разомните или раскатайте до толщины 2 см, заверните в полиэтиленовую пленку и охладите в течение 8-9 часов.

Какие еще бывают виды пряничного теста, можно узнать в этой статье.

6. Застелите 2 противня силиконовыми ковриками или пергаментной бумагой. Одну часть теста разверните и положите между 2 кусочками слегка посыпанной мукой пергаментной бумаги. Раскатайте до толщины около 0,8 см. Сформируйте пряники – формочками или специальным прессом. Разложите на противнях и уберите в холодильник еще на 15 минут.

7. Пока печенье охлаждается, разогрейте духовку до 180°С. Выпекайте домашние имбирные пряники в духовке, пока их края не станут твердыми, а серединки останутся мягкими при прикосновении. Время выпечки зависит от размера пряников (8-15 минут).

Когда новогодние пряники по этому рецепту будут готовы, выньте их из духовки и дайте остыть на противне, затем на решетке.

8. Глазурь: просейте сахарную пудру и отожмите в нее около 2 чайных ложек лимонного сока. Хорошо перемешайте. Глазурь должна быть достаточно жидкой – добавьте больше лимонного сока при необходимости. Нанесите ее на пряники и оставьте высыхать. После высыхания глазурь станет более белой и непрозрачной.

Совет:

• Если тесто при раскатке и вырезании имбирных пряников с домашних условиях слишком липкое, верните его ненадолго в холодильник.
• Охлажденное тесто делает изображение более четким, поэтому после нанесения оттиска охладите пряники в течение 15 минут.
• Если в духовке более одного противня, в середине выпечки поменяйте их местами и разверните.

Любителям пряников советуем также посмотреть рецепты «Пряничного домика к Новому году и Рождеству» и «Домашних медовых пряников от С.Пудовъ».

рецепт новогоднего печенья в домашних условиях с фото

Новогодние имбирные пряники с помадкой

рецепт новогодних пряников

Что нам понадобится:

Для имбирного печенья:

200 г муки
100 г сахара
1 ½ ч. л. соды
1 яйцо
2 ч. ложки тертого имбиря
1 ч. ложка молотого имбиря
1 ч. ложка измельченного кардамона
½ ч. ложка измельченной гвоздики
3 ч. ложки меда

Для помадки:

1-2 яйца
сахарная пудра

Новогодние имбирные пряники с помадкой: как готовить

1. Готовим новогодние пряники. Смешать молотый имбирь, корицу, кардамон, гвоздику и соду. Просеять к этим специям муку.
2. В отдельной посуде растереть миксером масло с сахаром. Вбить туда яйца, налить жидкий мед и перемешать. Затем взбить миксером, чтобы получилась воздушная масса без комочков.
3. Добавить в тесто специи с мукой, замешав его с помощью миксера. Оно должно получится мягким, слегка липким. Завернуть тесто для имбирного печенья в пищевую пленку, отправив в холодильник на 1,5 часа.
4. Холодное тесто разделить на четыре части. На столе оставить только одну из них, остальные вернуть в холодильник. Раскатать тесто на столе тонким слоем, убирая неровности. Приложить к нему формочки для печенья, вырезая нужную форму. Если тесто сильно липнет, посыпать его мукой.
5. Застелить пергаментов противень, выложить на него имбирное печенье (возможно, вам будет удобнее вырезать формочки из теста сразу на бумаге), чтобы между фигурками было расстояние. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать около 6-7 минут, пока новогоднее печенье не станет румяным.
6. Затем проделать то же самое с оставшимися частями теста, выпекая из них по порции имбирного новогоднего печенья. Все готовые имбирные пряники должны остыть.
7. Готовим глазурь для новогоднего пряника. Взять яйцо, отделить белок и взбить его венчиком. Когда появятся пузырьки, постепенно всыпать сахарную пудру (количество пудры вы определите на глаз, смотря на густоту массы), взбивая смесь миксером. Когда масса станет плотной и кремообразной, глазурь готова. Без миксера, к сожалению, добиться нужно консистенции глазури будет сложно.
8. Покрыть глазурью новогодние имбирные пряники, делая на них узоры и простые фигуры.

Имбирные новогодние пряники хорошо идут под глинтвейн со специями, чай и, обратите внимание, теплое молоко.

Напомним, что ранее мы рассказывали о том, как приготовить традиционный рождественский кекс.

Easy Graham Cracker Пряничные домики для детей

Дети любят строить и украшать пряничные домики, но испечь имбирный пряник и построить домики иногда бывает сложно и требует много времени. Избавьте себя от неприятностей, выбрав эти простые «пряничные» домики из крекеров и глазури без готовки.

Вы можете сделать только один для своей семьи или собрать партию из них и устроить вечеринку по украшению пряничного дома, где каждый ребенок украшает дом и забирает его домой в конце мероприятия.

Требуются припасы

Этот метод изготовления пряничных домиков без выпечки значительно сокращает время на подготовку, позволяя вам уделять больше времени украшениям и деталям в вашем доме.

• Два размера крекеров Грэма: двойные крекеры Грэма (два прямоугольных крекера на штуку) и четверные крекеры Грэма (четыре прямоугольника на штуку)
• Нож зубчатый
• Партия королевской глазури
• Пакет для украшения торта или пластиковые пакеты для сэндвичей с маленьким отверстием в углу
• Конфеты в ассортименте

Шаги по созданию

Если у вас вечеринка, и вам нужно построить много домов и развлечь детей, эти более простые версии — идеальный рецепт для веселой (но беспорядочной) зимней праздничной вечеринки.Убедитесь, что на рабочем месте есть тряпка.

1. Наполните кондитерский мешок (или его заменитель) королевской глазурью.
2. Используя зубчатый нож, отпилите верхний левый и правый углы четверного крекера, чтобы создать то, что станет одним из фронтонов дома. Повторите то же самое с другим четверным взломщиком.
3. Поместите один двойной крекер на стол и нанесите глазурь на все четыре края. Работая быстро, поместите четыре стены дома (в том числе две с фронтоном, которые должны стоять напротив друг друга) на глазурь и нанесите больше льда там, где крекеры соприкасаются вертикально.
4. Нанесите обледенение вдоль верхних краев дома и положите на него два оставшихся двойных сухаря, чтобы образовалась крыша. Дайте время высохнуть и затвердеть.

Альтернатива пряничному домику в картонной коробке с молоком

Если создание полностью съедобного творения не является для вас приоритетом, вы можете использовать небольшой пакет из-под молока в качестве основы для постройки. Чтобы сделать свой дом, просто приклейте крекеры Грэма к стенкам емкости. Это обеспечит прочную основу, на которой дети смогут создавать свои дома.

Украшение дома

Как только придет время украшать, приготовьте конфеты и дайте детям несколько идей украшения пряничного домика. У каждого ребенка также должен быть индивидуальный пластиковый пакет для сэндвичей с королевской глазурью, который завязывается и имеет маленькое отверстие в одном углу, чтобы использовать его в качестве инструмента для приклеивания украшений.

Некоторые предметы для украшения конфет, которые вы, возможно, захотите использовать, включают:

• Мармелад
• Конфеты
• Мята перечная в кружках
• Skittles, Reese’s Pieces или M&M
• Сно-колпачки конфеты
• Печенье сахарное вафельное
• Зефир мини

Последние штрихи

Напишите имя каждого ребенка на бумажной тарелке и разместите готовые домики на тарелках, пока они сохнут.Когда вечеринка закончится, вы можете обернуть их полиэтиленовой пленкой, и дети могут забрать домой свои творения.

Easy Graham Cracker Пряничные домики

Каждую зиму мы получаем электронные письма от людей, которые ищут рецепт идеального пряничного домика. И каждый год я говорю людям, что не пеку пряничные домики. Я делал это в прошлом, и каждый раз примерно на полпути вспоминаю, почему мой мозг вообще пытался сказать мне, чтобы я не начинал это делать. Беспорядок, стресс, глазурь ВЕЗДЕ … Я мог бы продолжать и продолжать.То, что я, , обожаю, — это создание домиков для крекеров Грэма. Я уверен, что в этой концепции нет ничего нового для большинства из вас, но мне кажется, что я упростил и усовершенствовал процесс, так что это не то, о чем я сожалею на полпути!

Одна из вещей, которая упрощает нашу традицию пряничных домиков, — это то, что я запрещаю своим детям собирать дома. Серьезно. Честно говоря, будет намного проще, если вы подготовите их заранее, а затем вы сможете сесть относительно без стресса со шведским столом из конфет и просто весело провести время, украшая.Вот несколько советов, которые упростят эту задачу.

Во-первых, обледенение. (Одно важное замечание: вы можете сделать это еще проще, пропустив обледенение и склеив эти дома горячим клеем. Просто выложите это на место.) Чтобы собрать дома, вам понадобится что-то, что сильно сохнет и по-королевски обледенение — вот где это. Вы можете приготовить это из сырых яичных белков, но я предпочитаю порошок. Порошок безе — это просто сухой яичный белок, и его легко найти везде, где можно найти продукты Wilton.Они продают его в магазинах Walmart (на проходе Уилтона) и в магазинах Michael’s Craft. Вы также можете получить его на Amazon. Это всего лишь сухой порошок, и он хранится долго, поэтому его приятно иметь под рукой. Благодаря этому ваша глазурь будет склеиваться, как цемент.

Второе — это Круги из торта. В этом нет никакой необходимости — вы, очевидно, можете сделать маленькие пряничные домики на прочной бумажной тарелке или на куске картона, покрытого фольгой. Но если вы все равно получаете порошок безе, эти упаковки кругов для торта стоят всего несколько долларов за упаковку из нескольких штук.Они бывают разных размеров, кругов или квадратов, и даже покрыты серебром с зубчатыми краями, если вы хотите придумать что-то необычное. Это прочный картон с приятным покрытием, не впитывающим влагу. Делает это легко и единообразно! Вы можете найти их рядом с порошком безе во всех тех же местах.

Сейчас, видимо, я не фотографировал глазурь, но все очень просто. Я использую базовое соотношение — 1 столовую ложку порошка безе на каждый стакан сахарной пудры, а затем достаточно воды, чтобы получить то, что я называю «консистенцией зубной пасты».Поскольку эта глазурь густая, я снова рекомендую использовать кондитерский мешок (в отличие от застежки-молнии с отрезанным концом, который может легко лопнуть и расколоться), вы можете взять пачку из нескольких одноразовых пакетов с этим веществом Уилтона, если вам понадобится немного. Если вы собираетесь использовать полиэтиленовый пакет, я бы выбрал прочную сумку для морозильной камеры. Если вам помогают маленькие ручки, используйте резинку или стяжку и туго завяжите конец, чтобы он не выплеснулся.

Чтобы собрать дома, начните с двух сторон, например:

Некоторым людям нравится приклеивать свои крекеры к мини-пакету из-под молока, но я просто произвожу их.Я заморозил всю внешнюю сторону следующей стороны и закончил основу.

Вы положите два крекера такого же размера на крышу, но останется небольшое открытое пространство, которое нужно заполнить, поэтому я использую острый зазубренный нож и очень легко разрезаю еще один крекер, например:

Вы захотите пилить очень мягко, чтобы не разбилось, но это работает — обещаю! Затем соберите крышу, как на фото ниже. Другая причина, по которой вам следует собрать все домики заранее, — это чтобы ваши дети не слышали всех непослушных слов, которые вы бормочете, когда вы задаетесь вопросом, почему так сложно превратить крошечные хлопушки в маленький домик.

Теперь, поскольку я упомянул, что я предпочитаю делать их заранее, чтобы они были собранными, сухими и прочными для детей, мне не нужны большие капли инея по краям, потому что к тому времени они станут сухими, как цемент. они украшают, и это, как правило, просто мешает. Так что я просто пальцем вытираю излишки вокруг всех суставов, а затем домики могут просохнуть вот так.

Когда пришло время украшать, можно либо приготовить больше королевской глазури, либо маленьким детям проще использовать стандартный масляный крем.Сливочный крем остается мягким, поэтому его легко использовать, и он вкусный! Для меня Necco всегда необходимы — моя мама всегда делала черепичную крышу Necco, поэтому я всегда получаю их несколько упаковок (получайте в два раза больше, чем вам нужно, поскольку половина из них неизбежно сломается)

И загружайте все, что хотите.

Часть удовольствия от изготовления пряничных домиков — это съесть половину конфет во время процесса.

Постарайтесь не завидовать тому, что мои дети явно творческие гении.

Если серьезно, то я был удивлен и впечатлен творчеством, которое они все проявили. Этот сделал часы из кнутов из перечной мяты и лакричника, и мне очень понравились маленькие дверные ручки на двери!

Этот добавил крыльцо, а другой ребенок даже создал маленькую собачку-конфетку.

Это мой, и я должен сказать, что я считаю, что создание домиков из конфет весьма терапевтически!

Надеюсь, этот пост сделает этот процесс немного проще для кого-то там, где вы сможете весело провести время дома перед Рождеством.Отметьте меня в Instagram, чтобы я мог видеть ваши творения!

Распечатать часы значок часов

---

Описание

Простой способ сделать «пряничный» домик — отличное занятие для детей!

---

Обледенение

• 1 фунт сахарной пудры (около 4 стаканов)
• 4 столовые ложки порошка безе
• вода
• крекеры Грэма
• конфеты для украшения
• по желанию: сливочный крем для украшения
• опционально: доски для торта (подробности см. В посте)

---

1. Смешайте в стационарном миксере сахарную пудру и безе.ОЧЕНЬ МЕДЛЕННО добавляйте воду, чтобы не добавлять слишком много, для ее впитывания требуется минута. Сбрызнуть водой при работающем миксере, пока глазурь не достигнет консистенции зубной пасты.
2. Поместите глазурь в кондитерский мешок и соберите дома. Сотрите излишки наледи на стыках. Дайте высохнуть, пока не затвердеет, а затем используйте сливочный крем или королевскую глазурь, чтобы украсить желаемыми конфетами.
3. Позвольте сидеть на прилавке несколько дней, пока он не станет черствым и будет съеден / уничтожен маленькими детьми, пока это не сведет вас с ума, что вы однажды выбросите их всех в мусорное ведро и скажете, что у детей из-за этого эмоциональный срыв.Повторите в следующем году.

---

Банкноты

• Сделайте любое количество глазури, которое вам нравится, используя соотношение 1 столовая ложка порошка безе на 1 стакан сахарной пудры.

Как сделать своими руками пряничные домики

2 декабря 2019 г. Автор: Кортни Уитмор

Ура! Наконец-то у меня есть видео и полные инструкции по изготовлению пряничных домиков своими руками. Моя мама строит эти дома уже более 3-х десятилетий.Мы также делаем их каждый год для Пряничного чаепития Blakely’s !

Теперь сделаем оговорку об этих пряничных домиках, также известных как «домики для крекеров Грэма». Это «конструктивно прочные» дома. Их нельзя есть позже (имбирные пряники все равно не вкусны после того, как это произошло), но они предназначены для того, чтобы наслаждаться ими в течение всего сезона! Мы узнали (на собственном горьком опыте), что попытка устроить вечеринку по украшению пряничного домика и начать строить дома с нуля означала, что внимание уже давно исчезло, а стены домов обрушились к тому времени, когда началось украшение.Мы хотели, чтобы дети сразу приступили к интересной части (украшению), не беспокоясь о том, что крыша упадет.

Моя мама сделала свой первый большой пряничный домик, когда мы жили в Чарльстоне, Южная Каролина. Мы жили в старом Чарльстонском частном доме, и мой пятилетний брат хотел сделать «свой» дом. Во время первой ночи сушки дом прогнулся из-за веса конфет, и к следующему утру он наклонился боком.

Мы, конечно, любим полностью самодельные пряничные домики (и до сих пор делаем их время от времени), но этот метод лучше всего подходит для нас, когда мы устраиваем вечеринки по украшению пряничных домиков для множества самых маленьких!

Я включил письменные пошаговые инструкции ниже, а также видео, в котором мы расскажем вам, как сделать эти пряничные домики!

Видеоурок по созданию пряничного домика своими руками

Как сделать пряничные домики из крекеров Грэма

Вы заметите пару сушки «за ночь» для этих домов.Если вы планируете вечеринку, сделайте домики заранее! Шаги могут показаться сложными, но на самом деле это довольно просто, для этого потребуется всего несколько дней «сушки глазурью»!

Для начала используем картонные коробки в качестве основы для наших пряничных домиков. Нам нравится коробка размером 4 x 4 дюйма (она становится больше, когда вы добавляете крышу, крекер Грэма и глазурь. Вы можете использовать любой размер и форму, однако метод все тот же. Обычно мы сохраняем старый картон, коробки для молока, и т.д. Вы также можете купить коробки в Интернете любой формы и размера. Вот ссылка для коробок 4 × 4 ″ .

1. Когда у вас будет картонная коробка, вырежьте (из картонных коробок) прямоугольники, чтобы создать крышу. Вы можете согнуть картонный прямоугольник посередине, чтобы сложить и создать форму крыши. Оставьте небольшой выступ (1 дюйм или около того) с каждой стороны. Горячим клеем «крышу» приклеиваем к картонной коробке-основе.
2. Вырежьте (из картонных коробок) треугольники, чтобы заполнить открытые участки, оставшиеся после приклеивания прямоугольника «крыша» к коробке. Он не обязательно должен быть идеальным! Королевская глазурь и крекеры из Грэма скроют любые недостатки.
3. Используя обычные крекеры с медом (убедитесь, что у вас их достаточно для того количества домов, которое вы строите — всегда берите дополнительную коробку на всякий случай), вырежьте формы, подходящие для всех сторон дома. Используйте «режущее движение», чтобы надрезать крекер Грэма и аккуратно сломать его до желаемой формы. Мы не кладем крекеры на крышу, так как полностью покрываем их королевской глазурью, поэтому в этом нет необходимости, но вы, безусловно, можете покрыть крышу крекерами с помощью того же метода!
4. После того, как все крекеры из Грэма будут приклеены к бокам коробки, переверните дом вверх дном и поместите в таз (или любой другой контейнер, который позволяет перевернуть дом вверх дном).Используя рецепт королевской глазури (см. Ниже) и насадку jumbo (либо в трубке для глазури , либо с пластиковым пакетом), закройте все 4 стороны дна домика. Дайте высохнуть в течение ночи.
5. На следующий день переверните дома (лицевой стороной вверх) и продолжайте обшивать все оставшиеся стороны дома и крышу. Дать застыть в течение ночи.
6. Когда мы устраиваем вечеринку с пряничным домиком, мы обычно размещаем все дома на этом месте. По прибытии детей мы сначала мажем королевской глазурью обе стороны крыши, а пока она еще влажная, посыпаем брызгами.Затем дети могут приступить к украшению своих крыш.
7. Затем мы наполняем глазурные трубки королевской глазурью и наносим большие завитки глазури с каждой стороны, пока дети украшают их. Если дети постарше, они могут использовать собственную трубку для глазури!
8. После того, как каждый дом будет завершен, дайте ему затвердеть в течение ночи. Обычно мы отправляем детей домой, когда их дом помещают в подарочную коробку для удобства транспортировки. Дома можно даже хранить в герметичном пакете, чтобы вытащить их на будущие рождественские сезоны.

Как вы заметили выше, мы использовали декоративные леденцы и мятные конфеты, чтобы придать им «внешний вид», но мы хотели, чтобы они не пропускали погодные условия и не пропускали воздух, поскольку они выставлены в вестибюле местного детского дома.

Проявите творческий подход! Сделайте JUMBO Пряничные домики, высокие и худые домики, деревню пряничных домиков, церкви пряничных домиков, тематические домики и т. Д.!

Какая нужна глазурь muc

h?

Некоторые люди строят только один дом. Некоторые строят десятки домов.

Итак, для простоты, если вы сделаете свои дома примерно такого же размера, как у нас, одна партия глазури будет покрывать 2–3 дома. Как вы видите из наших инструкций, мы делаем наши раунды, чтобы они могли сохнуть.Итак, в день 1 мы делаем одну двойную порцию глазури для днища всех домов, а затем переворачиваем их и на следующий день делаем еще одну двойную порцию, чтобы закончить стороны и верхушки 2-3 домов (масштабируйте по мере необходимости. ).

Если вы строите 12 домов, вы можете представить, что вам придется делать много королевской глазури. Да, вы будете! Это может занять много времени, но как только вы научитесь делать королевскую глазурь, вы сможете быстро приготовить новую партию, если у вас есть дополнительные ингредиенты. Да, вы будете использовать много сахарной пудры (вы можете купить оптом в Costco — к сведению).

Мы используем упаковку жидких яичных белков, но вы также можете разбить свои яйца, просто убедитесь, что они соответствуют размерам, указанным в рецепте ниже!

Пряничный домик Королевская глазурь

Автор: Кортни Уитмор — Pizzazzerie

Идеальная королевская глазурь для пряничных домиков!

Десертный курс

Кухня Американская

Ингредиенты

1x2x3x

• 1/2 стакана жидких яичных белков
• 5 стаканов сахарной пудры
• 1/2 чайной ложки винного камня

Инструкции

• В чаше электрического миксера взбивайте яичные белки, сахарную пудру и винный камень в течение примерно 3-4 минут или пока смесь не станет достаточно густой, чтобы удерживать пик.Возможно, вам понадобится добавить больше сахарной пудры, делайте это с шагом 1/4 стакана. Влажность / погодные условия также могут стать причиной слишком рыхлого / жидкого обледенения. Вы хотите быть уверены, что у вас есть жесткие пики, поэтому увеличивайте сахарную пудру, пока она не станет жесткой. Мы находим 5 чашек, чтобы добиться цели, но соответственно корректируем.

• Поскольку глазурь быстро сохнет, во время работы накройте глазурь влажной тканью.

Ключевое слово пряничные домики, королевская глазурь

Наши любимые конфеты для пряничных домиков

Мы узнали (на собственном опыте), что многие конфеты не выдерживают влажности воздуха (особенно на юге).Традиционные мятные леденцы и леденцы будут «пускать слюни» красный цвет по всему дому. Итак, мы узнали, какие конфеты идеально подходят, и перечислили наши любимые ниже! Конечно, вы можете использовать любые конфеты, которые вам нравятся, они нам нравятся, потому что они хранятся на протяжении всего курортного сезона!

• мармелад
• M & Ms
• корица красная горячая
• леденцы (большие и мелкие)
• зефир (даже веселых разноцветных )
• Вафли Necco
• масло мяты
• жевательные резинки
• жевать ломтик фрукта
• брызг (всех форм и цветов)
• крендель палочки
• Тедди Грэхем и имбирное печенье

В категории несъедобных мы любим размещать большой бантик из ленты на крыше каждого дома! Мы также делаем маленькие бантики, чтобы раздать их детям и добавить их в свои дома.Крошечные декоративные украшения из ремесленных магазинов (мини-снеговики, Деды Морозы, елки и т. Д.) Также интересно потерять. Возможности здесь безграничны, и ваше воображение будет работать по мере расширения ваших архитектурных навыков.

Украшение пряничных домиков

Поскольку это декоративные пряничные домики (и не для еды), мы любим показывать их разными способами в течение всего рождественского сезона!

Нам нравится размещать эти пряничные домики в центре стола, на кухонных прилавках или на накидках на праздничную тему.Они выглядят потрясающе, когда выставлены на подставке для торта. Блейкли даже попросила, чтобы ее на прикроватной тумбочке однажды в праздничные дни. Пока они поднимаются достаточно высоко от маленьких рук (и собак), им хорошо идти!

Чтобы увидеть больше наших пряничных домиков, посетите наше чаепитие Gingerbread House здесь !

Если у вас есть вопросы, оставьте комментарий ниже! Обязательно посмотрите видеоурок (вверху поста), где мы с мамой проведем вас по этапам изготовления этих пряничных домиков!

Грэм Крекер «Пряничный» домик для детей: 6 шагов (с картинками)

Пора вырезать свой дом! Возьмите полный крекер Грэма, разделочную доску и нож для масла (у него должны быть маленькие пильные выступы).

Выровняйте нож там, где хотите резать, аккуратно и ровно просто распилите крекер. Не нажимайте слишком сильно, иначе вы сломаете крекер по его отметкам. Вам нужно решить, насколько крутой вы хотите крышу. Если вы перейдете от средней центральной линии к верхней центральной линии (как я), у вас будет крутая крыша. Если вы перейдете от средней центральной линии примерно к середине между центром и верхом, у вас будет гораздо более пологая крыша.

Сделайте это для двух взломщиков. Затем сломайте две другие посередине, и у вас останутся 2 полных части с точками и 4 половинки (фото 3).

Собрать! Я использовал картонную коробку со сливками, чтобы удерживать свои кусочки. Вы не обязаны или можете использовать что-нибудь еще, например чашку. Начните с глазирования края небольшого кусочка. Как видите, я заморозил край, но думаю, вам следует заморозить внутренний край (фото 8). Если вы это сделаете и сложите таким образом (как на фото 6, где боковая часть находится как бы поверх большой треугольной верхней части), ваши части крыши будут сидеть на вершине намного лучше.

Завершите укладку бока, дайте ему время немного затвердеть.Время для крыши. Держите его таким же, как две короткие стороны, и заморозьте, как две короткие стороны. Как видите, мне крутая крыша не подходит. Если вы хотите, вместо того, чтобы сломать крекер пополам для крыши, вам нужно будет разрезать крекер так, чтобы он был немного длиннее, чем половина размера. Мне было все равно, и я все равно накрыл верх. Вы также можете добавить сверху кусочек крекера, чтобы закрыть отверстие.

В любом случае, ваш дом готов. Дайте ему застыть, чтобы вы не разрушили его при украшении.Это все, что вам действительно нужно, но, пожалуйста, прочтите, чтобы узнать, как украсить свой!

(Я добавил на швы дополнительную глазурь, я не хотел, чтобы она падала, но это не обязательно.)

12 лучших наборов для пряничных домиков

Уильямс Сонома

Знаете ли вы, что имбирный пряник — один из любимых рецептов Ри из ее праздничной поваренной книги? В этом есть смысл: в конце концов, имбирный пряник — это лучший рождественский десерт и, возможно, даже лучшая рождественская еда .Это прямо там с гоголь-могольом, рождественским печеньем и бревенчатыми тортами. Но если у вас нет настроения украшать рождественское печенье, имбирный пряник может стать милым рождественским украшением, если вы научитесь делать пряничный домик с нуля. Или купите предварительно собранный набор для пряничного домика, который включает в себя все украшения — впереди есть несколько действительно креативных и забавных вариантов. (Вы даже можете сделать деревню имбирных пряников, если хотите!)

Хотя во многих наборах есть предварительно запеченные стены или смеси для выпечки, рецепт имбирного печенья Ри — еще одно отличное место для начала.К счастью, каждый из собранных здесь наборов пряничных домиков берет на себя большую часть работы за вас. Если вы предпочитаете тематический комплект, который понравится вашим детям (скажем, «ледяная хижина» Frozen II ) или что-то более классическое и традиционное, здесь есть что-то, что удовлетворит ваши потребности. Это прекрасная рождественская традиция, которую стоит представить своей семье в этом году!

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Менее 20 долларов США

Готовый пряничный домик

Любители пряников, вам понравится этот набор без излишеств.Он предварительно собран, и в комплект входят конфеты для украшения, но помимо этого, вам действительно решать, в каком направлении его вести.

2

130+ Обзоры

Набор для украшения пряников Wilton Mini Village

amazon.com

Если украшение одного пряничного домика просто не режет его, выберите вместо него пряничный домик деревня . В этот забавный набор входят все материалы и ингредиенты, которые вам понадобятся для постройки и украшения не одного, а четырех мини-домиков, а также пакеты для украшения и инструкция.

3

Выбор редакции

Набор для украшения пряничной усадьбы

Пропустите пряничный домик и отправляйтесь прямо в этот имбирный пряник поместье . Это двухэтажный дом, достаточно большой, чтобы дать волю вашему воображению.

4

Менее 10 долларов США

Классический пряничный домик bedbathandbeyond.com

9 долларов.99

В этот набор входят четыре разных типа конфет, а также простые инструкции по созданию пряничного домика своей мечты. Он включает в себя «Держатель для крыши E-Z Build Roof Holder», который поможет вам в самой деликатной части процесса!

5

Менее 10 долларов США

Набор для украшения пряничного домика с пряностями

Этот милый пряничный домик понравится всем, кто любит много цветов.Он поставляется с четырьмя видами разноцветных конфет и всей глазурью, необходимой для создания этого шедевра.

6

Выбор редакции

Набор для украшения пряничного сарая Santa’s Farm

Вместо обычных домиков из имбирных пряников выберите этот красивый красный сарай, где спят олени Санты. В комплект входит все необходимое для постройки деревенского сарая, а также вывеска и два симпатичных оленя, которые будут стоять впереди.

7

Лучший комплект для ваших детей

Комплект Gingerbread Shimmer Castle

Есть несколько вещей более волшебных, чем зимняя страна чудес — за исключением, пожалуй, зачарованной зимней страны чудес . Этот сказочный набор из пряничных замков включает в себя три вида конфет, синий декоративный сахар, белую помадку, готовую глазурь, украшения для пакетов, держатели для конфет и многое другое.

8

Стенки для печенья с шоколадной крошкой

Коттеджный набор для печенья с шоколадной крошкой Toll House

амазонка.ком

Поклонники шоколадного печенья, вы собираетесь перевернуть этот очаровательный домик. Он не только сделан из предварительно запеченных плиток для печенья с шоколадной крошкой, но и оснащен изящной системой «Link & Lock», которая делает сборку невероятно простой.

9

Бесплатная доставка

Пряники с оленями и санями

amazon.com

Постройте этого очаровательного северного оленя и сопровождающие его сани, чтобы они стояли перед своим пряничным домиком.В набор входит глазурь, помадка и конфеты для украшения.

10

Набор ручной работы

Пряничный домик своими руками

Если вы любите делать что-то по-своему, попробуйте этот набор, который дает вам инструменты для сложного пряничного домика. Есть множество вариантов конфет на выбор, а также пакет королевской глазури, чтобы все прилипло.

11

Для празднования Хануки

Дом Хануки Vanilla Cookie

Если вы празднуете Хануку, вам понравится этот домик из ванильного печенья, в котором есть множество актуальных мотивов и красочных брызг.В комплект входят четыре разных цвета глазури.

12

Уникальная находка

Комплект праздничного шлейфа Gingerbread

amazon.com

Тем, кто любит нестандартное мышление, понравится этот праздничный «поезд». Нет, это не дом, но он такой же креативный и веселый, как один!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сделай сам Полный Пряничный Домик в Сумке! БЕСПЛАТНЫЙ топпер для печати с инструкциями и идеями!

Этот полный набор «Пряничный домик», сделанный своими руками, очень весело собирать! В комплект входит бесплатный топпер для сумки для печати с инструкциями, украшениями и идеями для пряничных домиков! С помощью этого набора вы можете построить два пряничных домика для крекеров Грэма.И в нем есть все, что нужно для украшения пряничных домиков!

Кому вы отдадите свои наборы «Пряничный домик»? Мы с мужем продаем недвижимость, поэтому изначально я проектировала ее, чтобы раздавать нашим клиентам на Рождество. Но я думаю, что они подойдут и для других. Независимо от того, знаете ли вы людей с маленькими детьми, хотите ли вы отправить их племянницам и племянникам по почте, или если у вас есть собственный бизнес, некоммерческая организация или министерство. Думаю, они очень подходят для детских садов и детских служений.

Ниже вы увидите, что я разработал верхнюю часть сумки для печати, чтобы вы могли персонализировать ее внизу. Вы можете добавить туда свою информацию или просто отключить ее, но мы скоро к этому вернемся! Во-первых, вот что мы вкладываем в каждый набор пряничных домиков с украшениями.

Пряничный домик своими руками: что внутри

В каждом наборе пряничных домиков есть все необходимое, чтобы сделать два готовых пряничных домика! Конечно, эти домики сделаны из крекеров Грэма, но никаких забот о детях! Они очень быстро собираются, и тогда можно переходить к самой интересной части: УКРАШИВАНИЮ !!

Каждый набор «Пряничный домик» включает:

• — Одна упаковка крекеров Грэм
• — Пакет глазури
• — Конфеты для украшения
• — Топпер для пакетов с инструкциями и идеями пряничного домика

На оборотной стороне печатаемого топпера есть инструкции по созданию имбирных домиков из крекеров Грэма.

Для каждого дома требуется четыре крекера из Грэма. Вот как они выглядят в момент постройки:

Для глазури (или глазури) мы разделили емкость с ванильной глазурью на четыре мешочка и завязали ее сверху веревкой. Когда получатель готов использовать его, он может просто отрезать кончик мешочка и использовать его как кондитерский мешок.

Итак, когда у вас есть крекеры из Грэма и глазурь, вы можете добавить украшения Пряничного домика.

Что касается конфет, это самое интересное! В набор для пряничного домика можно положить ВСЕ, что, по вашему мнению, будет интересно украсить. Нам особенно понравились эти конфетные украшения:

• — Точки / леденцы / капли для специй
• — Конфеты мятные перечной
• — Шестерки
• — Веселье
• — Красная солодка
• — Конфеты
• — Миниатюрные звездообразования
• — Мармеладные мишки

СТОИМОСТЬ ИЗГОТОВЛЕНИЯ НАБОРОВ ДЛЯ ДОМА ДЛЯ ПРЯНИК:

Конечно, это зависит от того, что вы положили в свой комплект, , но я думаю, что их можно легко сделать менее чем за 2 доллара за штуку. Я нашел, что самое дешевое место для покупки крекеров Грэма — это Aldi. Большая часть конфет была куплена в Walmart и Dollar Tree. И, если вы не против складывать конфеты в пакеты, это самый дешевый способ. Если вы хотите, чтобы все было заранее упаковано, это становится немного дороже.

В целом, они были очень доступными!

Идеи пряничного домика своими руками:

Вот несколько идей пряничного домика, которые мы придумали. Их было действительно весело делать! Не бойтесь показаться чрезмерным;) эти пряничные домики не огромны, но в них можно разместить множество украшений!

Пряничные домики — тоже ОТЛИЧНОЕ украшение!

Мы поставили наши пряничные домики на подставку для торта, и они стали супер веселым, красочным центральным элементом! Кажется, они тоже хорошо держатся со временем (пока мизинцы не дотрагиваются до них!).Я сделал свой первый «тестовый» набор три недели назад, и они до сих пор выглядят великолепно.

Идеи для вечеринки Пряничный домик:

Вы можете использовать ту же идею для организации вечеринки по изготовлению пряничного домика! На прошлой неделе мы сделали пряничные домики на 8-й день рождения нашей дочери. , и все отлично провели время.

Конечно, дети проявили немного менее расчетливый и сбалансированный подход к своим пряничным домикам, но им было ТАК весело делать их! Мы соединили детей младшего возраста со взрослыми, и это отлично сработало.

Бесплатная распечатка набора для пряничного домика с идеями и инструкциями:

Вот бесплатная распечатка топпера для наборов пряничных домиков. Вы увидите, что на оборотной стороне есть инструкции по сборке пряничных домиков для крекеров Грэма и несколько идей по их декорированию. Я бы порекомендовал распечатать их на более плотной бумаге в стиле картон, если у вас есть такая возможность. Внизу также есть место для персонализации топпера для печати. Вы можете добавить свой бизнес (например, детский сад, или мы использовали наше агентство недвижимости, или детское служение, или что-то еще!):

Нажмите кнопку, чтобы распечатать или сохранить набор «Пряничный домик»:

Надеемся, вам понравится создавать наборы для пряничных домиков, мы сделали! Если у вас есть вопросы, не стесняйтесь оставлять комментарии!

С Рождеством и праздником!

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ: Новые идеи для эльфов

Если у вас есть еще минутка, обязательно ознакомьтесь с постом Рассвета 35 идей новых эльфов на полке (каждая с опорой долларового дерева) , это действительно умные идеи!

И, если вы, эльф на полке, застряли в плохом месте, где он не может оставаться весь день (как ледяной глыба посреди ванны!), Вам обязательно понадобится один из них! Волшебный эльф на полке Подвижная перчатка :

Плюс, если у вас мало времени , вам понравятся эти идеи! Бесплатные распечатанные подсказки о сокрытии :

И мой муж, похоже, тоже проникся духом «Эльфа на полке» , вот его взгляд на это! 5 новых идей Redneck Elf на полке (и да, он действительно положил пескарей в нашу ванну!) Смотрите здесь:

И если вы хотите поделиться наборами «Пряничный домик» на Pinterest, вот рисунок специально для этого (и заранее СПАСИБО!):

Праздничный рецепт: шоколадные пряничные человечки с леденцами

Я вырос с любовью к истории о Пряничном человечке, хотя это странная сказка: сбежавший из дома пряничный человечек убегает от маленькой старушки и маленького старичка, насмехаясь над всеми животными как он говорит: «Беги, беги так быстро, как можешь, ты не поймаешь меня, я пряничный человечек!» Но * предупреждение о спойлере *, в конце концов, его съела лиса.Мне всегда очень нравилось это и все другие современные повороты, такие как The Stinky Cheese Man.

Вы могли подумать, что, поскольку мне так нравится эта история, мне также понравится делать пряничных человечков. Это может шокировать, но, честно говоря, я никогда раньше не пробовал делать своих собственных пряничных человечков. Что ?! Как я мог не попробовать сделать своих собственных пряничных человечков , спросите вы, и убедиться, что они на самом деле не выпрыгивают из духовки и не убегают от меня ?

Добавить теги в корзину и персонализировать

Я знаю.Вот почему в этот праздничный сезон я делаю шоколадных имбирных человечков с леденцами в качестве дополнительного удовольствия. С праздником всех — поймай пряничного человечка, если сможешь! Они восхитительны.

Шоколадные пряники с леденцами

Автор: Бобби Патхаммавонг

Тип: Десерт

Ингредиенты

• 4 унции шоколада для выпечки
• ½ стакана какао
• 3 чашки универсальной муки
пищевая сода
• ¼ чайной ложки соли
• стакана несоленого сливочного масла при комнатной температуре
• ½ стакана плотно упакованного темно-коричневого сахара
• ½ стакана гранулированного белого сахара
• 2 столовые ложки молотого имбиря
• 2 столовые ложки молотой корицы
• ½ чайной ложки молотого гвоздика
• ¼ чайная ложка молотого мускатного ореха
• чашка мелассы
• 1 большое яйцо

Расходные материалы:

• Конфеты
• деревянные палочки для отбивных

Инструкции

2. В большой миске просеять вместе какао, муку, пищевую соду и соль и отложите.
4. В большой миске взбивайте сливочное масло, коричневый сахар, белый сахар и специи, пока смесь не станет легкой и воздушной. Отложите в сторону.
6. Поместите шоколад в миску, подходящую для микроволновой печи, примерно на 2 минуты. Размешивать. При необходимости продолжайте нагревание в микроволновой печи с интервалом в 10-20 секунд, пока шоколад полностью не растает.
8. Добавьте патоку, яйцо и растопленный шоколад в смесь масла и сахара и взбивайте около 2 минут.
10. Медленно начните добавлять сухую смесь и перемешивайте до однородной массы.
12. Разогрейте духовку до 350 градусов. Сформируйте из теста примерно 4 шарика.
14. Слегка посыпьте мукой плоское рабочее пространство и раскатайте тесто до толщины дюйма. Вырежьте формы, используя формочки для пряников.
16. Положить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Повторите то же самое с оставшимся тестом.
18. После того, как вы вырежете все печенье, поместите деревянную палочку для еды (или леденцовую трость) на форму имбирного пряника и медленно втяните руки так, чтобы пряничный человечек держал палочку для резки.
20. Слегка сожмите две руки вместе. Повторите для других файлов cookie.
22. Выпекать 8-10 минут Используя лопатку, медленно переместите пряничные человечки на решетку для охлаждения. Когда печенье полностью остынет, осторожно удалите палочки для еды.
24. Используйте глазурь, чтобы украсить каждый пряничный человечек по своему желанию. Закончите, медленно задвинув леденцы на место под мышками.

3.4.3177

Используется в этом проекте:

• Овальные бирки для подвешивания • Я выбрала стиль «Знаковое Рождество» в шампанском.

МАГАЗИН НАШЕЙ ПРАЗДНИЧНОЙ КОЛЛЕКЦИИ>

Бобби (25 сообщений)

Бобби работает штатным фотографом и художником-постановщиком в Evermine.