Полезные сладости своими руками рецепты: Натуральные сладости: рецепты

Содержание

Натуральные сладости: рецепты

Готовим для детей: натуральные сладости,

сделанные своими руками

Дети готовы есть сладости всегда и везде. Но большинство из них сложно назвать здоровой пищей. И все же любимые лакомства могут быть полезными, если это натуральные сладости, сделанные своими руками.

Самый вкусный шоколад

Попасть на шоколадную фабрику, подобно Дракоше из советского мультика, — заветная мечта многих малышей. Хотя настоящий шоколад вполне можно сделать дома. Нам понадобится 60 г тертого какао. Готовый какао-порошок для рецепта натурального шоколада не подойдет — вкус будет слишком плоским. Тертое какао крошим на кусочки, смешиваем с 60 г какао-масла и, постоянно помешивая, растворяем на слабом огне. Вводим 80 г сахарной пудры и, не доводя до кипения, снимаем с плиты. Остужаем шоколадную массу, выливаем в широкую прямоугольную форму и убираем в холодильник. Для самых капризных добавьте в шоколадку ягоды, орехи или сухофрукты.

Уроки сладкой лепки

Восторги гарантированно вызовут конфеты из натурального горького шоколада. Обжариваем на сухой сковороде 300 г арахиса. Смешиваем его со 100 г песочного печенья и измельчаем в блендере в крошку. Соединяем 2 ст. л. сливочного масла с 4 ст. л. меда и, не доводя массу до кипения, заливаем ею орехи с печеньем. На слабом огне растапливаем 250 г горького шоколада. Влажными руками формируем из ореховой начинки аккуратные шарики, окунаем их в шоколад и выкладываем на блюдо с фольгой, после чего отправляем натуральные конфеты для детей в холодильник на ночь. Будьте уверены, растаять это лакомство не успеет.

Фруктовое заливное

Фруктовое желе — польза в чистом виде, ведь состоит оно из натуральных ингредиентов. Ставим на водяную баню 100 мл меда, добавляем 400 мл воды, 100 г сахара, щепотку ванили и доводим смесь до кипения. Вводим пакетик заранее замоченного желатина и кипятим смесь 2 минуты. Очищаем от кожуры и семян 2 груши и нарезаем их дольками.

Нарезаем четвертинками по 150 г абрикосов, крупного винограда и клубники. Такое же количество мякоти дыни режем кубиками. Для рецепта натурального желе хороши любые фрукты. Так что смело добавляйте все, что любят ваши дети. Раскладываем начинку по креманкам, заливаем медовым сиропом и даем застыть. Такое угощение идеально подойдет для детских праздников. Чтобы сделать желе цветным, вместо воды или напополам с водой можно добавить любимый сок.

Любимые сливы

Натуральный мармелад не может не понравиться малышам. Заливаем 20 г желатина 100 мл свежевыжатого сливового сока и оставляем его набухать. Варим сироп из 2 стаканов сахара и 100 мл воды с добавлением цедры лимона и апельсина. Постоянно помешивая смесь, варим ее 5 минут, затем снимаем с огня, процеживаем и добавляем желатин с соком. Далее по рецепту мармеладу из натурального сока нужно дать застыть. Его можно разлить в эластичные ячейки из-под коробки конфет — так они приобретут интересную форму и легко отделятся.

Домашние жевательные мармеладки ни за что не сравнятся с магазинными. К тому же они намного полезнее!

Абрикосы на снегу

Успехом у сладкоежек пользуется и натуральное фруктовое мороженое. Рецепт его приготовления прост. Очищаем 1 кг персиков от кожуры и косточек, пюрируем их блендером. Взбиваем 7 яичных желтков с 200 г сахара, пока масса не приобретет белый цвет. Нагреваем литр сливок на медленном огне, вводим яичную смесь и, непрерывно помешивая, варим до загустения. Снимаем ее с плиты, остужаем, вливаем персиковое пюре и взбиваем миксером до однородности. По рецепту натуральное мороженое нужно убрать в морозильную камеру на 3–4 часа, при этом каждый час его необходимо пробивать миксером. Подавать можно с вафлями и веточкой мяты.

Молочное удовольствие

Натуральный йогурт — чемпион среди полезных лакомств. В отделах детского питания его можно приобрести без труда. Но натуральный йогурт в домашних условиях намного вкуснее. Доводим до кипения литр молока, варим его 5 минут и остужаем до 40 °C. Растворяем 1 пакет закваски (ее можно приобрести в аптеке) в 3–4 ст. л. молока и выливаем его обратно. Если у вас нет йогуртницы, ее заменит термос. Наполняем его молоком и оставляем сквашиваться на 7–8 часов. Готовый йогурт можно подсластить медом или джемом, добавить фрукты или ягоды, посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Словом, фантазируйте с добавками и радуйте любимых сластен.

Тягучее яблочко

Пастила из яблок — еще один интересный рецепт натуральных сладостей. Очищаем ½ кг яблок, заливаем их 2 стаканами воды и томим на огне 30 минут, пока фрукты не разварятся. Остужаем массу, всыпаем 300 г сахара и взбиваем ее блендером. Застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем ее маслом, заливаем яблочное пюре и разравниваем в слой не толще 1 см. Сушить пастилу предстоит в течение 2 дней в духовке при температуре 50 °C. Периодически ее нужно будет вынимать и остужать. Готовую пастилу разрезаем пополам, скатываем в трубочки и разрезаем на рулетики. Для тех, кто любит послаще, можно припорошить их сахарной пудрой.

А какие натуральные лакомства любят ваши дети? Поделитесь рецептами собственного сочинения и удачными идеями полезных сладостей в комментариях.

рецепты с фото на Повар.ру (332 рецепта конфет)

Конфеты с начинкой 4.7

Если вы задумали удивить подарком кого-то из друзей или близких, сделав его собственными рукам, но еще не придумали, что это может быть, то этот рецепт конфет с начинкой поможет вам в этом! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 24.07.2016

Конфеты из сахара 4.5

Если вам знаком вкус леденцов на палочке в форме петушка или рыбки, тогда предлагаю вам сделать такие конфеты из сахара в домашних условиях. Это быстро, просто и очень аппетитно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24. 12.2014

Домашние конфеты «Коровка» 4.4

Сливочные, с приятным ароматом… Думаю, такие конфеты — своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.12.2014

Сахарный петушок на палочке 4.2

Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка. …далее

Добавил: Антон Сорока 24.07.2016

Рисовые конфеты 4.8

Нежные и очень вкусный конфетки, легкий творожно-шоколадный аромат, риса почти не слышно. Попробуйте приготовить «Рисовые конфеты» по моему рецепту, надеюсь вам понравится! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2018

Конфеты из нута 4.5

Предлагаю приготовить конфеты из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете. …далее

Добавил: Оксана Ч. 21.12.2018

Шоколадная колбаса из печенья 4.6

Это самое любимое лакомство моего детства! Как много тепла и счастья в этом рецепте. Сегодня я готовлю для своей дочурки, как когда-то моя мама для меня. Сладкая и ароматная колбаска! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.05.2016

Конфеты из сахара и молока 4.

Кто бы мог подумать, что можно делать конфеты из сахара и молока в домашних условиях! При этом вы не ослышались — только сахар и молоко! Очень вкусно получается — и взрослые, и дети в восторге будут! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.12.2014

Кхара пера 4.8

Обратите внимание на рецепт, как приготовить Кхара пера, это нежные конфеты-помадка, т.е. буквально — «простое чудо» из сухого молока. Именно так переводится название этой индийской сладости. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.02.2017

Конфеты из чечевицы 4.6

Вы знали, что конфеты бывают не только вкусными, но и полезными? Именно таким рецептом полезных конфет из чечевицы я хочу с вами поделиться. Если не говорить из чего они, никто и не догадается. …далее

Добавил: Мелисса 26.01.2019

Конфеты «Чернослив в шоколаде» 5.0

Не зря многие шоколатье называют чернослив и черный шоколад «идеальной сладкой парочкой». Вкусовое сочетание этих двух продуктов невероятно гармонично, и вы сможете сами в этом убедиться! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.01.2019

Конфеты «Грильяж» 5.0

Французский десерт из орехов ассорти очень вкусный. Грильяж (grillage), в переводе — жаренный. Приготовим сегодня конфеты грильяж из трех видов орехов. Конфеты будут еще вкуснее, если полить их шоколадом. …далее

Добавил: Natali 30.01.2019

Конфеты «Снежные кабанчики» 4.

Вкусные и простые в приготовлении домашние конфеты, которые украсят новогодний стол и порадуют вас своим нежным вкусом и приятным ароматом. …далее

Добавил: Оксана Ч. 23.11.2018

Конфеты наслаждение 4.6

Рецепт домашних конфет из печенья, орехов и сгущенного молока, подкупит вас своей простотой и доступностью. Десерт получается очень вкусным, а его приготовление не отнимет много времени. …далее

Добавил: Даша Петрова 29.06.2018

Конфеты «Чизкейк» в шоколаде 4.4

В домашних условиях очень легко можно приготовить домашние конфеты. Главное — иметь под рукой необходимые продукты и силиконовую формочку, в ней они получаются просто отлично! Смотрите рецепт! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 13.11.2017

Мини-пирожные «Крошка-картошка» 5.0

Этот десерт (мини-пирожные или конфеты) готовится буквально за 30 минут! Оно несомненно понравится и взрослым, и детям. И прекрасно подойдет для Новогоднего и Рождественского чаепития. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 15.12.2017

Рахат лукум 4.8

Рахат-лукум — безумно вкусное, сладкое и ароматное лакомство. Я хочу показать вам, как готовить розовый рахат лукум, с добавлением клубничного сиропа, без желатина и искусственных красителей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016

Янчминш 4.5

Блюдо Таджикской кухни. Несмотря на необычное название, это обычные колобки к чаю из орехов и сухофруктов. Это отличное лакомство очень понравится и взрослым, и детям. Подойдёт для чаепития в пост. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06.02.2017

«Сникерс» в домашних условиях 3.9

Приготовить этот вкусный сладкий батончик в домашних условиях вполне реально. Сладкоежки, которые любят готовить различные лакомства собственноручно, могут воспользоваться этим рецептом. Будет вкусно! …далее

Добавил: Арина Вольская 22.02.2017

Кесари 5.0

«Кесари» — шафрановый десерт из манной крупы, индийская кухня. Как приготовить «Кесари»? Очень легко и просто! Заходите в гости, расскажу рецепт. Маленьким детям очень понравится добавление изюма. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.03.2017

Бадам Бурфи 4.6

«Бадам Бурфи» – это популярное индийское лакомство, которое любят и взрослые, и дети. Готовится оно на основе миндаля с добавлением сахара и молока. Десерт получается действительно вкусным, советую. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.03.2017

Бурфи 5.0

Бурфи, а точнее, Кхара Бурфи — помадка из сухого молока с орешками кешью, индийской кухни. Подается к обеду в качестве десерта или просто к чаю. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить Бурфи. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.03.2017

Расгулла 4.3

Блюдо «Расгулла» подают в Индии туристам почти в каждом ресторане как изысканный десерт. Раскусив его, у вас во рту происходит маленький сладкий взрыв. Хотите узнать, как приготовить «Расгулла» дома? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.03.2017

Веганские конфеты из сухофруктов 4.2

В составе этих конфет исключительно полезные сухофрукты, в них нет ни красителей, ни консервантов. Такие конфеты повышают иммунитет, они вкусные и достаточно сладкие, понравятся и вам, и вашим детям. …далее

Добавил: Владимир Братиков 08.03.2017

Полезные конфеты (стоит попробовать!) 4.9

Любите домашние конфеты? Тогда мой рецепт, как приготовить полезные конфеты, для вас. Их действительно стоит попробовать. Шоколадные конфеты с обилием орехов — это просто праздник вкусов, объедение! . ..далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.12.2016

Сандеш 5.0

Индийская кухня изобилует полезными сладостями. Одна из них — «Сандеш». Это удивительный легкий и вкусный десерт из сыра «Панир». Обязательно предложите его вашим детям, они оценят это лакомство. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2017

Домашние леденцы из йогурта 5.0

Хотите приготовить вкусные, легкие и полезные конфеты? Для этого возьмите хорошее настроение, позовите своих маленьких непосед и начинайте творить! Подробный рецепт этих вкусняшек внутри. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.05.2017

Морковные «Рафаэлло» 5.0

Морковные конфеты «Рафаэлло», несомненно, придутся по вкусу всем детям, даже тем, кто не очень любит этот овощ. Такой десерт прост в приготовлении, а на вкус получается просто замечательным! …далее

Добавил: Ира Cамохина 16.09.2018

Ванильная помадка 5.0

В этом простом десерте соединились сливочная ванильная помадка с орехами и кисленькой вяленой вишней. Помадка может хранится долго, но… к сожалению сладкоежек, съедается быстро! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.10.2018

Конфеты из сухого молока 4.1

Если хотите побаловать себя или малыша натуральными сладостями, без консервантов и химических добавок, возьмите на заметку простой рецепт конфет из сухого молока. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2014

Конфеты из детского питания 4.

Не знаете, куда использовать остатки смеси? Хотите приготовить полезное и вкусное лакомство для ребенка? Тогда этот простой рецепт конфет из детского питания специально для вас. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.11.2014

Конфеты «Сало в шоколаде» 3.6

Какими только не бывают национальные блюда! Порой они кажутся просто ну очень странными, а некоторые из уже приобрели популярность. Попробуем повторить известный, но всё ещё весьма необычный рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.12.2016

Трюфели из детского питания 4.8

А вы знали, как приготовить конфеты «Трюфели» из детского питания? Получается очень даже вкусно, при том такие конфеты ни в чем не уступают тем, что вы покупаете в магазине. Легко и просто! …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.02.2017

Шоколадные конфеты с шампанским 5.0

Для меня шоколада много не бывает, поэтому с радостью делюсь еще одним вкусным и изысканным рецептом десерта с шампанским. Так просто, но так впечатляюще! …далее

Добавил: Антон Сорока 18.01.2019

Чернослив с орехом в шоколаде 5.0

Домашние конфеты очень вкусные. Если вы любите чернослив в шоколаде, приготовьте его по этому простому рецепту и ощутите разницу. В основе домашнего шоколада какао тертое, какао масло и сливки. …далее

Добавил: Natali 10.12.2018

Финики в шоколаде 5.0

Предлагаю вам на десерт необычное лакомство. Финики в темном шоколаде с орехами внутри — очень вкусные конфеты, которые легко сделать самим дома. Готовьте с удовольствием и угощайте своих близких! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.12.2018

Шоколадные конфеты с орехами 5.0

Домашние шоколадные конфеты на основе какао тертого и какао-масла. Конфеты приготовим двух видов, с грецким и лесным орехом. Такой шоколад можно разлить по формам или сделать плитку шоколада. …далее

Добавил: Natali 12.01.2019

Сливочная помадка 3.8

Кто из вас в детстве не увлекался производством конфет? 🙂 Если этот процесс прошел мимо вас, самое время заняться этим сейчас и угостить своих деток натуральными сладостями — сливочной помадкой. …далее

Добавил: Владимир Братиков 28. 04.2017

Шоколадная колбаска из печенья 4.8

Рецептов шоколадной колбаски из печенья сущесвтует много — с орехами и без, со сгущенкой, с медом и другими подсластителями. Я предлагаю пирготовить колбаску из печенья и масла без сладких добавок. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Парварда 4.2

Вкусная леденцовая карамель парварда — традиционное лакомство узбекской кухни. Парварда готовится не сложно, но главное условие — правильно сварить карамель. Читайте рецепт и готовьте! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 21.11.2016

👀 5 рецептов полезных домашних конфет для детей

Рейтинг: 4 из 5. Отзывов: 1. Просмотров:

Дети любят сладкое. И чем оно интереснее, ярче, красивее упаковано, тем желаннее. Запретить ребенку конфеты, леденцы, шоколадки и прочие вкусности невозможно. Сколько бы вы не объясняли, как вредны покупные сладости для зубов, а красители и химия в них – для всего детского организма, трудно оставаться спокойным, когда ваш ребенок плачет или требует чупа-чупс или киндер, не понимая, в чем же он провинился, раз мама или папа запрещают ему сладкое.

Чтобы было проще контролировать потребление сладостей и желание малыша их получить, перестаньте делать из конфет или шоколадок награду. Получил «12» – вот тебе к»индер». Новый Год – вот тебе кулек конфет. Конечно, в таких условиях ваше чадо будет постоянно требовать «праздника».

Но и в этом случае есть выход. Можно сделать домашние полезные конфеты, самим или на заказ. Любой опытный кондитер знает, как можно приготовить сладости без использования загустителей, красителей, ароматизаторов и прочей неполезной гадости.

Предлагаем заботливым мамочкам несколько рецептов ну очень вкусных конфет, которые полюбят малыши. Минимум затрат сил и денег – максимум пользы!

⇒ Закажи: Раки мариновані!

Внимание: если у ребенка есть аллергия на орехи или другие составляющие, проконсультируйтесь с врачом!

Вариант №1.

Что нужно:

Изюма, кураги и чернослива по 250 г;
Семечки подсолнуха – 200 г;
Кокосовая стружка – 100 г;
Лимон – 1 ломтик.

Как готовим:

В блендере измельчаем сухофрукты и семечки, добавляем лимонный сок;
Добавляем 50 г стружки кокосового ореха;
Формируем конфеты и обваливаем в оставшейся стружке;
Хранить в холодильнике.

Вариант №2.

Что нужно:

Кураги и чернослива – по 40 г;
Пшеничные отруби – 15 г;
Кукурузные хлопья и хлебцы – по 10 г;
Мед – 1 ч. л.

Как готовим:

✏ Интересно: Эти шедевры жалко есть! Вы только посмотрите!

Хлопья, хлебцы и отруби измельчаем блендером;
Сухофрукты перекручиваем через мясорубку;
Перемешиваем, добавляем мед;
Шарики или прямоугольники обваливаем в смеси из пункта 1.

Вариант №3.

Что нужно:

Чернослив, финики, курага, миндаль, грецкие орехи – все по 100 г;
Мед – 3 ст.л.;
Лимон – 1 ч.л.сока;
Кокосовая стружка.

Как готовим:

Орехи вместе с сухофруктами перекручиваем на мясорубке;
Добавляем сок лимона и мед;
Тщательно вымешиваем;
Формируем конфеты;
Обваливаем в стружке;
Отправляем в холодильник застывать.

Видео: Как сделать домашние конфеты из сухофруктов

Вариант №4.

Что нужно:

Любые сухофрукты – 1 горсть;
Банан – половинка;
Орехи – ¼ стакана;
Овсяные хлопья – 3 ст.л.;
Семена льна – 1 ст.л.

Как готовим:

⇒ Закажи: Гадание на картах таро, приворот, снятие и определение порчи.

Сухофрукты, лен, хлопья и орехи измельчаем блендером;
Превращаем банан в пюре;
Смешиваем с молотыми ингредиентами;
Формируем шарики;
Обваливаем в стружке или ореховой крошке;
Отправляем в холодильник.

Вариант №5.

Что нужно:

Финики, инжир, курага, чернослив и любые другие сухофрукты – по 1 горсти;
Грецкий орех – ½ стакана;
Кукурузные хлопья (измельченные) – 2-3 ст. л.

Как готовим:

Сухофрукты и орехи перекрутить на мясорубке на самое мелкое сито;
Сформировать конфетные шарики;
Обвалять в толченых кукурузных хлопьях;
Дать застыть.

Совет

Не обязательно обваливать конфетки только в стружке или ореховой крошке. Другими вариантами могут быть:

✏ Интересно: Как вы думаете, из чего это сделано?

Кунжут;
Мак;
Молотые тыквенные семечки;
Семена подсолнуха;
Цветная кондитерская присыпка;
Порошок какао;
Молотые фисташки.

Каждая из присыпок подарит конфеткам удивительный и оригинальный вкус. Ждем ваших отзывов и отзывов детишек!

6 простых и вкусных рецептов

Разве есть на свете дети, которые не любят конфеты? Но, к сожалению, шоколад можно далеко не всем, а сладенького хочется все равно. В таком случае можно приготовить полезные конфеты в домашних условиях всего за 20 минут!

Предлагаем вам 6 простых и вкусных рецептов домашних конфет, которые порадуют ваших близких!

Ореховые трюфели

Ингредиенты:

320 г фиников
70 г грецких орехов (или любых других)
70 г миндаля
25 г какао-порошка
1 ч.л. ванилина
соль — на кончике ножа

Для обсыпки:

какао
молотые орехи

Приготовление:

Финики замочить в горячей воде на 15 минут. Убрать косточки и снять с них шкурку.
Орехи мелко измельчить в кофемолке, а затем смешать их в блендере с какао, финиками, ванилином и солью, измельчить до состояния густой пасты.
Сформировать из получившейся массы небольшие шарики. Обвалять их в какао и молотых фисташках, выложить на доску и убрать в холодильник. Когда конфеты слегка затвердеют, можно переложить их в контейнер. Хранить только в холодильнике.

Домашние конфеты «Рафаэлло»

Ингредиенты:

сгущенное молоко — 1 банка
сухое молоко — 100 г
кокосовая стружка — 5 пачек (может понадобиться меньше)
миндаль — 100-150 г

Способ приготовления:

Смешайте сгущенку, немного сухого молока и кокосовую стружку, всю эту массу подогрейте и оставьте на 10 минут до загустения. Если «тесто»липнет к рукам, то добавьте еще кокосовой стружки. Чтобы конфеты лучше лепились, смачивайте руки в воде.
В каждую конфетку кладем очищенный миндаль и обваливаем в стружке. Прежде чем чистить миндаль, замочите его в горячую воду от 10 до 30 мин.
Ставим в холодильник на пару часов и конфеты готовы.

Постные конфеты из чечевицы

Ингредиенты:

100 г зеленой чечевицы
100 г фиников
100 г кураги
50 г кешью
50 г грецких орехов
2 ст. л. какао горький шоколад
миндальные лепестки

Способ приготовления:

Финики и курагу замочить в холодной воде на 1 час.
Чечевицу сварить до готовности, остудить и размять в пюре.
Орехи положить на сухую разогретую сковороду и обжарить. Остудить и измельчить в блендере.
Сухофрукты обсушить и измельчить в блендере.
Смешать пюре из чечевицы с измельченными сухофруктами и орехами, добавить какао и тщательно перемешать.
Из подготовленной массы скатать шарики. По желанию обвалять каждый в какао, измельченных орехах или шоколаде.
Поставить конфеты в холодильник на пару часов.

Морковные конфеты с фундуком

Ингредиенты:

1 морковь
2 ч.л. какао
2 ст. л. льна
цедра 1 апельсина
горсть фиников
горсть фундука

Приготовление:

Финики почистить от косточек, измельчить в блендере до однородной массы, можно немного добавить воды.
Морковь помыть, почистить и натереть.
Сухой лен измельчить в кофемолке или блендере до порошка. Фундук измельчить на крупные кусочки, мелкие пригодятся для обсыпки.
Смешать все ингредиенты в блендере кроме фундука, его добавить в массу добавить, перемешать, скатать шарики, по желанию обвалять в порошке фундука.

Тертые домашние конфеты

Ингредиенты:

мед — 3 ст. л.
кокосовое масло — 1 ч.л.
сливочное масло — 100 г
печенье (или сухое молоко)
кунжут — 50 г
льняные семечки 0 50 г
грецкие орехи — 100 г
какао — 80-100 г

Ингредиенты:

Все сухие ингредиенты перемолоть в блендере, добавить мед и хорошо перемешать.
На водяной бане нагреть какао порошок со сливочным и кокосовым маслом. Добавить к смеси орехов и печенья, хорошо перемешать.
В итоге смесь должна хорошо слипаться и кататься в шарики.
Для присыпки можно использовать перемолотые орехи, печенье или дробленые вафельные коржи. Кокосовая стружка не подойдет.

Домашние конфеты «Халва»

Ингредиенты:

200 г очищенных семечек подсолнечника
100 г фиников
50 мл воды
кунжут, любые орехи, какао — по вкусу

Приготовление:

Измельчите семечки в кофемолке или блендере. Очистите финики от косточек, загрузите в блендер, налейте воду и перемешайте. Должна получиться жидкая «карамель».
Смешайте семечки (1 ст. л. измельченных семечек оставляем на присыпку) и финиковую массу. Должна получиться густая смесь, из которой можно лепить шарики. Если смесь жидковата, добавляем еще семечек, кунжута, какао, орехов измельченных, если же густая — то немного воды.
Катаем шарики конфет, обваливаем в семечках и угощаемся!

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью. «

Конфеты из сухофруктов своими руками

Вот такие вкусные, красивые и, главное, полезные можно сделать конфеты из сухофруктов и орехов своими руками. Рецепт прислала Лина на наш конкурс.

Смешав урюк, финики, чернослив, орехи и мед, у нас получится невероятно витаминная энергетическая смесь. А сделав из нее конфетки, мы не только будет наслаждаться вкусом, но и снабдим свой организм массой полезных веществ, что так необходимо в зимний период

При покупке сухофруктов, постарайтесь найти минимально обработанные, то есть не яркие, не блестящие, с косточками и плодоножками.

Конфеты из сухофруктов своими руками

Состав:

100 гр фиников
100 гр урюка (кураги)
100 гр чернослива
100 гр грецких орехов
100 гр миндаля
2-3 ст. ложки меда
1 ч. ложка лимонного сока
кокосовая стружка для обсыпки

Конфеты из сухофруктов своими руками – рецепт:

Удалить из фиников косточки.
Все сухофрукты ошпарить кипятком. Если урюк очень жесткий, то оставить его в горячей воде на несколько минут.
Сухофрукты и орехи
Орехи и сухофрукты пропустить через мясорубку.
Измельчаем
Добавить лимонный сок и мед. Хорошо перемешать. Получается вкусная витаминная смесь из сухофруктов.

Добавляем мед и лимонный сок
Сформировать из нее конфеты в виде шариков. Можно внутрь положить по орешку, например фундуку. Обвалять каждый шарик в кокосовой стружке.

Готовим конфеты из сухофруктов своими руками

Хранить конфеты в холодильнике и съедать по несколько штучек в день.

Конфеты из сухофруктов

P.S. Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Полезные сладости своими руками Конфеты из фруктов, орехов и овощей

Полезные конфеты из сухофруктов с грецким орехом

Для этих домашних конфеток лучше всего подойдут курага, изюм и чернослив. Добавьте немного меда, хорошего шоколада, грецких орехов и лимонного сока, и вы получите вкусный натуральный десерт для сладкоежек.

Из манки и какао

Манная крупа и пшено, курага и цедра, порошок какао, вода и блендер: еще один способ приготовить своими руками натуральные полезные конфеты.

Из «Малютки»

Для этого незатейливого лакомства можно использовать детскую смесь, знакомую даже ребенку, либо сухое молоко. Цвет и аромат обеспечит порошок какао, а пользу для здоровья — простые и понятные компоненты, в том числе и свежие коржи из вафель.

Домашние «Баунти»…

В составе — сгущенное молоко, горький шоколад и кокосовая стружка. Несколько минут на замешивание «теста» для конфет, немного морозного воздуха в морозильной камере вашего холодильника, и можно устраивать чаепитие.

… и домашние «Рафаэло»

Готовим натуральное и полезное лакомство из свежих бананов, сухого молока и сливочного масла. Кокосовая стружка для вкуса и украшения, и десерт готов.

Молочный ирис на английский манер

Приготовить смесь из качественных сливочного масла, сливок и сахара не составляет труда. Варим молочную карамель и оставляем до застывания, затем режем на порционные конфеты. Этот десерт называется фадж и напоминает по вкусу «Коровку».

Сласти из изюма, кураги и фиников

Впрочем, много сладкого вредно. Готовим своими руками самые полезные конфеты — из сухофруктов и миндаля.

Сочетание сладости фиников с нотой соленой карамели — еще один интересный пример натуральных конфет.

Желейные конфеты

Вкусный и полезный мармелад — отличная замена покупным сладостям. Его можно по традиции приготовить из айвы, любители экзотики оценят батат. Лакомство варят из сока ягод, фруктов или овощей, а для стабилизации используют желатин либо крахмал, пектин или агар-агар. Сладости может добавить кленовый сироп, а разных оттенков вкуса — специи или кусочки орехов. Таким полезным конфеткам наверняка будет рад каждый ребенок.

Конфеты из марципана

Подать в качестве конфет можно даже натуральный марципан — древнее лакомство, которое готовят из миндаля и сахара. Пластичность марципановой массы позволяет развернуться фантазии и слепить конфеты самой разной формы — представьте фигурки животных, силуэты птиц, очертания овощей и фруктов.

Что можно сделать?

Узнать советы диетолога, посвященные чайному ритуалу, попробовать сделать сласти по одному из приведенных рецептов и изобрести свой оригинальный способ приготовления полезных конфет.

Еще о полезных десертах:

Полезные сладости для детей | 3 супер рецепта

Каждый карапуз любит полакомиться сладостями. А вот какими они будут: вредными или полезными для детского организма, уже во многом зависит от нас родителей.

Не секрет, что иммунитет ребенка напрямую связан с его питанием. И если малыш периодически ест сладости и чипсы, запивая газировкой, то не удивительно, что он часто болеет. Все продукты, содержащие ГМО, а также излишне богатые сахаром или наоборот солью, мягко говоря, не очень полезны для детского пищеварения. И,к сожалению, современные сладости, продающиеся в магазинах, не исключение.

Помимо того, что в них содержится огромное количество очень вредных добавок: искусственных красителей, ароматизаторов, антиокислителей, они так же включают в себя слишком большое количество сахара и углеводов. А, как известно, дети обычно выбирают все поярче, повкуснее. И они даже не подозревают о том, что вкус исходит не от самого съеденного продукта, а от порошка, который в него добавили. Бесконтрольное употребление таких «вкусняшек», безусловно, пагубно сказывается на детском здоровье и даже иногда приводит к раннему ожирению, если ребенок на генетическом уровне склонен к полноте.

Но нельзя же лишать детей самого дорого, ведь для любого ребенка поедание сладостей, это своеобразная подзарядка положительными эмоциями и энергией. Чтобы она была правильной и не шла во вред здоровью, нужно всего лишь выбирать безопасные, натуральные и полезные лакомства.

Безопасные сладости

Чтобы не перегружать детский организм всяческими химическими добавками и красителями, выбирайте более натуральные сладости. Вот некоторые из них:

Сухофрукты и цукаты. Благодаря тому, что это натуральные сладости, которые дарит нам сама природа, они обогащены множеством полезных витаминов. Например, чернослив содержит в себе витамины группы В, а так же богат минеральными элементами: железом, магнием и натрием. А курага и изюм дает нашему организму калий и бета-каротин, который участвует во всех обменных процессах. Такие лакомства полезны для детей любого возраста для поддержания иммунитета, а особенно школьникам в период больших умственных и физических нагрузок.
Фрукты. По степени полезности они не уступают сухофруктам. В ежедневном рационе любого ребенка должны присутствовать свежие фрукты и овощи. Они богаты клетчаткой и помогают наладить пищеварение. Некоторые дети, к примеру, всем сладостям предпочитают морковку, она для них слаще любой шоколадки. А в Португалии вообще считают ее фруктом и готовят из нее варенье. Если ваш малыш не любит лакомиться фруктами или овощами, попробуйте проявить фантазию и изменить подачу. Давайте их не в целом виде, а красиво нарезанными кусочками и разложенными на тарелочке в виде солнышка, зайчика или мишки.
Пастила и зефир. Как правило, они изготовлены из натуральных ингредиентов и не имеют в составе вредных веществ.
Халва. Еще один вид, лакомств, изготовленных из натуральных орехов или семечек. Но за счет большого количества сахара в ее составе, детям все же не стоит давать много этого лакомства.
Мед. Он содержит в себе большое количество питательных веществ: аминокислоты, антиоксиданты и витамины. Кроме того, мед является натуральным лекарством при начинающемся кашле у детей. Благодаря его полезным и противовоспалительным свойствам он облегчает болевые симптомы и способствует быстрому выздоровлению. Однако, стоит учесть, что мед достаточно аллергенный продукт. Поэтому давать его детям нужно лишь в том случае, если ребенок не склонен к аллергии.

Рецепты домашних и вкусных сладостей

Но как же быть с любимыми сладостями, которые нечем заменить? Шоколад, мармелад и глазированные сырки. Их легко приготовить в домашних условиях. Каждая мама должна уметь готовить полезные сладости, которые всегда радуют детей. А если еще дочка или сын будут помогать при этом, то лакомства будут съедены очень быстро, ведь приготовленное своими руками всегда вкуснее. Вот некоторые оригинальные рецепты для приготовления домашних вкусностей.

Шоколадная паста

Ингридиенты:

сливочное масло — 50 г
какао-порошок — 5-6 ст. л.
молоко — 200 мл
сахар — 2 ст. л

Приготовление

Растапливаем сливочное масло в кастрюле, поочередно добавляем какао, сахар и молоко. Варить нужно на медленном огне, постоянно помешивая и затем доводим до кипения. Чтобы наша паста обрела форму шоколада, заливаем ее в какую-нибудь емкость и даем застыть в холодильнике.

Творожные глазированные батончики

Ингредиенты:

Творог 200г
Сахар 1 ч.л.
Сливочное масло 1 ч.л.
Ванилин 1ч.л.

Для глазури:

Шоколад 100г
Сливочное масло 50г

Приготовление

Для начала делаем начинку. Слегка разогретое сливочное масло хорошо перетираем с сахаром и ванилином. Затем добавляем творог и так же хорошо протираем всю массу до однородной консистенции. Перекладываем получившуюся массу с помощью кондитерского мешка или обычного полиэтиленового пакета (нужно отрезать уголок с одной стороны) на пергаментную бумагу. Выдавливать нужно маленькими брусочками, так чтобы сделать наши будущие сырки, длиной примерно 5-6 см. Убираем их в морозилку на 1-1,5 часа. Когда они заморозятся, приступаем к приготовлению глазури. Для этого нужно на водяной бане, на небольшом огне растопить кусочки шоколада и масло до однородной массы. Затем глазируем наши сырки, нанизывая их на деревянные шпажки и поливая их поочередно шоколадом. После этого придётся еще не много подождать пока готовые сырки слегка застынут в холодильнике (убираем в морозилку на 20 минут).

Мандариновый мармелад

Ингредиенты:

Мандарины 5шт.
Гвоздика 3шт.
Желатин 1 чайная ложка
Сахар 0,5 стакана

Приготовление

Очистить мандарины, и выдавить сок. Затем поставить сок на плиту и добавить гвоздику, варить 5 минут. Добавляем постепенно сахар и желатин, варим еще 5 минут постоянно помешивая. Масса должна достаточно загустеть. Это легко проверить капнув каплю мармелада на крышку и посмотреть, если она сохранила свою форму, значит пора выключать. Слегка остывшую массу разливаем по фигурным формочкам. Затем оставляем мармелад застывать в прохладном месте.

Дети с радостью съедят такие домашние сладости, и научаться готовить вместе с вами полезные лакомства, приносящие только пользу и радость.

Здоровое печенье — пара поваров

Это полезное печенье полно полезных для вас ингредиентов (например, овсянки), но при этом на вкус как лакомство! Давай, подкради еще одну.

Представьте себе: печенье, приготовленное из всех полезных для вас ингредиентов, но по вкусу напоминающее лакомство. Да, это возможно с Здорового овсяного печенья ! В тесте для этого печенья нет масла, сахара-рафинада и муки. Но они восхитительно нравятся детям и взрослым.Магия? Финики Medjool придают сладость, ореховое масло добавляет насыщенности, а жареный кокос и мини-шоколадная стружка добавляют нюанс и аромат. Мы протестировали их на друзьях и родственниках, и они согласились: это жевательное полезное печенье — это вкусных угощений… несмотря на то, что оно содержит полезные ингредиенты.

Состав полезного овсяного печенья

Скажем прямо: есть много рецептов, которые называются «здоровым печеньем», но полезное — это очень субъективный термин. Какие критерии мы использовали для этого полезного файла cookie? Используйте как можно больше полезных ингредиентов и не добавляйте в тесто рафинированный сахар, рафинированную муку или масло. Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для выполнения этого волшебного трюка:

Овес Old Fashioned : не заменять стальную резку!
Кокосовая стружка
Финики Medjool
Масло кешью : или другое ореховое масло; используйте подсолнечное масло при аллергии на орехи
Ваниль
Яйцо
Обычный йогурт
Пищевая сода и соль
Корица
Мини-шоколадные финики

Подробнее

Ключ к тому, чтобы в этом рецепте не было сахара? Это полезное печенье содержит финики Medjool в качестве подсластителя. Если вы никогда раньше не работали с ними, они — восхитительно естественный способ добавить сладости десертам.

Что такое финики Medjool? Финики Medjool — очень крупные финики с интенсивным карамельно-сладким вкусом. Они стали популярными благодаря использованию в энергетических батончиках (например, Larabars), и их можно использовать во многих рецептах для придания сладости.
Интересный факт: финики Medjool — это свежие фрукты (не сушеные) . Финики Medjool собирают с финиковой пальмы и сразу же упаковывают.Обработки нет, поэтому они не сушатся.
Где купить финики Medjool? Загляните в свой продуктовый магазин в проходе с продуктами (часто рядом с бананами) или рядом с сухофруктами. Вы также можете заказать их онлайн.
Как их хранить? Храните их при комнатной температуре от 1 до 2 месяцев, в холодильнике до 6 месяцев и около 1 года в замороженном виде. (Источник)
Есть ли заменители? Нет в этом рецепте! Он зависит от этого особого типа фиников для получения правильной сладости и текстуры.

Используйте кухонный комбайн для приготовления теста

Для этого рецепта полезного печенья вам понадобится кухонный комбайн. Вот почему это необходимо и некоторые идеи по замене оборудования:

Используйте его один раз, чтобы приготовить овсяную муку. Измельчите половину овса в овсяную муку. Если хотите, можете заменить половину измельченного овса 1 стаканом овсяной муки.
Используйте его снова, чтобы смешать финики Medjool с ореховой пастой. Вам нужно измельчить финики в пасту с ореховым маслом.Остальная часть процесса теста — это просто замес, поэтому вам просто понадобится оборудование для этих задач.
У вас нет большого кухонного комбайна? Вы можете выполнить эти два шага в небольшом блендере типа Ninja и при необходимости делать это партиями. Затем замесить в миске оставшееся тесто.

Веганский вариант здорового печенья

Хотите приготовить это полезное веганское печенье? Просто сделайте следующее:

Используйте 1 льняное яйцо вместо яйца. Вы можете легко приготовить льняное яйцо, используя молотые семена льна и воду.
Используйте веганский йогурт вместо йогурта. Йогурт помогает текстуре этого печенья слиться воедино, поэтому это необходимо. Найдите свой любимый бренд веганского йогурта!

Добавки для здорового печенья

Лучшая смесь для полезного печенья, конечно же, — это мини-шоколадная стружка! Использование небольшого количества шоколада сохранит их полезность. Но вы можете добавить еще немного, если хотите.Вот несколько заметок о том, что можно добавить в это восхитительное овсяное печенье:

Еще шоколада, если хотите (мини — это хорошо). Мини-шоколадная крошка отлично подходит для распределения маленьких кусочков шоколада. Если хотите, можете использовать еще немного шоколада или даже нарезанную плитку темного шоколада.
Соль морская. Добавьте немного морской соли в каждое печенье: ням!
Изюм. Откажитесь от шоколада и выберите полезное овсяное печенье с изюмом.
Белый шоколад и сушеная вишня. Белый шоколад и вишня — отличное сочетание!
Еще больше жареного кокоса. Чтобы усилить кокосовый аромат, добавьте еще немного в жидкое тесто.

Что еще вы бы добавили в свое полезное печенье? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Инструкции по хранению

Это полезное печенье мягкое и жевательное, поэтому здесь важны инструкции по хранению! Вот два способа их хранения:

Комнатная температура с бумажными полотенцами в течение 1 недели. Положите бумажные полотенца между слоями печенья, чтобы они впитали лишнюю влагу.
Холодильник 2 недели. Это полезное печенье хорошо хранится в холодильнике, а текстура остается отличным вкусом! Так сохранят 2 недели.

Еще больше полезных десертов

Любите сладкое и полезное для здоровья? Вот несколько идей полезных десертов, которые сделают ваших сладкоежек счастливыми:

Этот рецепт полезного печенья…

Вегетарианские и безглютеновые.

Распечатать часы значок часов

Описание

¼ чашки тертого несладкого кокоса
2 стакана овсяных хлопьев Old Fashioned
1 чашка фиников Medjool *
½ стакана масла кешью (или другого орехового или подсолнечного масла)
2 чайные ложки ванили
¼ чайная ложка кошерной соли
1 яйцо
¼ чашка простого или греческого йогурта
½ чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка корицы
¼ чашки мини-шоколадных чипсов (или больше при желании **), плюс 1 столовая ложка для начинки

border-color secondary-color.background-color»/>

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Поджарьте кокосовый орех: положите кокосовый орех в небольшую сухую сковороду (без масла) на средний огонь. Нагрейте, встряхивая сковороду и часто помешивая деревянной ложкой, примерно 3 минуты, пока кокос не станет ароматным и золотисто-коричневым. Оставайтесь на плите, потому что кокосовый орех может легко загореться! Немедленно снимите с огня и переложите на тарелку, чтобы прекратить приготовление.
Поместите 1 стакан овсяных хлопьев Old Fashioned в кухонный комбайн и измельчите до мелкого помола в муку. Переложить в миску. (Если хотите, вы можете заменить этот шаг 1 стаканом овсяной муки.)
Уберите косточки из фиников Medjool. Добавьте их в кухонный комбайн с ореховым маслом, ванилью и солью. Обработайте рассыпчатым и полностью перемешанным ингредиентом, остановив и соскребая миску один раз.
Добавьте яйцо и йогурт и взбейте до однородности.
Добавьте обработанную овсяную муку, оставшийся 1 стакан цельного овса, пищевую соду и корицу и взбивайте до образования густого теста. Добавьте лопаткой поджаренный кокос и шоколадную стружку.
Сделайте 20 маленьких шариков и положите их на пергаментный противень для печенья: проще всего использовать 1 ½ столовой ложки / мерную ложку для печенья размером 40, если она у вас есть.Чтобы печенье получилось более плоским, осторожно надавите на него рукой (мы оставили их в виде куполообразной ложки для печенья). Осторожно прижмите оставшуюся 1 столовую ложку мини-шоколадной крошки к верхушкам печенья.
Выпекать от 12 до 15 минут до золотистого цвета, через 7 минут переворачивая противень. Дать остыть на решетке для выпечки. Для хранения поместите печенье в герметичный контейнер, застеленный бумажными полотенцами, между печеньями при комнатной температуре на срок до 1 недели или поставьте в холодильник на срок до 2 недель.

color h4-transform.text-transform»> Банкноты

* Обязательно найдите для этого рецепта этот большой, очень сладкий сорт фиников: хороших заменителей здесь нет.Финики Medjool легко найти в большинстве продуктовых магазинов, они часто находятся рядом с бананами или в проходе с сухофруктами.

** Вы можете использовать больше шоколада для более декадентского печенья, но этот уровень шоколада имеет прекрасный вкус. Обязательно используйте мини-шоколадную стружку для лучшего распределения шоколада (или подумайте о том, чтобы грубо нарезать обычную или крупную стружку).

Категория: Десерт
Способ приготовления: Запеченный
Кухня: Запеченный

Ключевые слова: Полезное печенье, полезное овсяное печенье

Здоровый шоколадный пудинг (рецепт за 2 минуты!) — Пара готовит

Нужна шоколадка? У этой шоколадной закуски богатый шоколадный вкус, но это всего лишь греческий йогурт, какао-порошок и кленовый сироп. И это сделано за 2 минуты!

Хотите шоколадное мороженое? Вот один, который я придумал случайно, и это даже не рецепт! Я перемешиваю его, когда у меня возникает импровизированная тяга к шоколаду. И вот что самое интересное: на вкус он как пудинг из темного шоколада! Но это только греческий йогурт, темный какао-порошок и кленовый сироп. Итак, вы получаете протеин и пробиотики йогурта и одновременно.

Более того, вы можете сделать это за 2 минуты! Моя мама недавно попробовала это и сказала: «Вы ДОЛЖНЫ поделиться этим!» Если вы, как и мы, любитель темного шоколада, продолжайте читать, чтобы увидеть этот неотразимый полезный десерт.

Давайте кое-что проясним. Что такое здоровая шоколадная закуска?

Прежде всего: что вообще означает термин здоровый ? Мы использовали его, чтобы модифицировать эту «шоколадную закуску», потому что она полезнее, чем большинство шоколадных лакомств. Но «здоровый» — это трудное слово для определения. Если очень хочется чего-то полезного, съешьте салат! Но если вам нужен шоколадный пудинг, этот шоколадный пудинг действительно более здоровый вариант, чем большинство других. Вот почему:

В нем много белка (8 граммов). Вот почему я предпочитаю эту закуску плитке шоколада или шоколадному торту. В нем много белка: 8 граммов в порции! Мы с Алексом стали больше тренироваться, и протеин помогает нарастить мышцы и оставаться сильными.
Вы можете наслаждаться пробиотиками йогурта. Пробиотики в йогурте полезны для здоровья кишечника. Такого не получишь от кекса!
Это 198 калорий (или съешьте половину меньше!). Мне нравится, что в этой шоколадной закуске разумное количество калорий! Мы с Алексом не считаем и не ограничиваем калории.Но я хотел убедиться, что моя «здоровая» шоколадная закуска не загружается по вечерам на 500 калорий. Чтобы сократить больше, вы можете съесть половину, и этого все равно будет достаточно.
Натурально сладкое, но содержит сахар! Кленовый сироп — это не рафинированный сахар, угадайте, что? В нем все еще есть сахар! Эта шоколадная закуска не содержит сахара.

Да, это моя секретная страсть к шоколаду.

Используйте голландский обработанный / темный какао-порошок!

Вот самое главное в рецепте шоколадной закуски. НЕОБХОДИМО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТЕМНЫЙ ПОРОШОК КАКАО! Скажите, пожалуйста, вы это читали? Я скажу это снова в обычном случае. Правильно, используйте темный какао-порошок, также известный как какао-порошок голландского производства или какао голландского производства. На упаковке также может быть написано «100% какао».

Что это? Какао-порошок голландского производства по существу похож на темный шоколадный вариант какао-порошка. Его обработали щелочью, чтобы сделать его pH-нейтральный, что придает ему более темный цвет и более мягкий вкус.Темный какао-порошок — вот что придает этой закуске вкус темного шоколада. Я пробовала его с обычным какао-порошком, и это не тот вкус: почти фруктовый. Темный какао — это то, что сочетается с кленовым сиропом и дает вкус шоколада. Пожалуйста, прислушайтесь к этому совету!

Вот разница в цвете между голландским процессом и обычным какао-порошком.

Где купить голландский процесс или темный какао-порошок?

Вы должны найти черный шоколад или какао-порошок голландского производства для этой шоколадной закуски в местном продуктовом магазине рядом с обычным какао-порошком.Вот две марки, которые я использовал и которые мне понравились:

Особый темный какао-порошок Hershey’s: Это тот, который легче всего найти в продуктовых магазинах, но вот ссылка на него в Интернете. (Возможно, я запасся 4 емкостями.)
Какао-порошок Ghiradelli Dutch Process: Этот намного дороже, но мы попробовали его, когда однажды у меня закончился Hershey’s. ВАУ вкус богатый и восхитительный! Если у вас есть бюджет, используйте этот, чтобы получить шоколадные закуски высочайшего качества. (Ха!)

Моя одержимость шоколадными закусками

Этот пост на удивление личный, потому что я ем его много в качестве «секретной» ночной закуски. Итак, теперь кот из мешка! Я совершенно не собирался делиться этим здесь, на моем профессиональном сайте рецептов. Однако: моя мама была в гостях и увидела, как я это подбивал. Мы оба фанаты черного шоколада. Она ест темный шоколад каждый божий день. И когда она попробовала это, она не могла перестать об этом говорить.

Вы должны поделиться рецептом ! она убеждала меня. Людям это понравится! Так что, хотя это скорее идея, чем рецепт, и я никогда не измеряю ее, я раскрываю свои секреты, как получить лекарство из темного шоколада. В здоровой манере. Если вы любитель темного шоколада, дайте нам знать, если вы попробуете наш полезный шоколадный пудинг, и что вы думаете об этом. (Если нет, я просто съем его между 9 и 22 часами вечера и смотрю Netflix.)

Подожди, а ты хочешь настоящего шоколада?

Это тоже есть. Вот несколько любимых рецептов шоколада, которые можно считать шоколадной закуской:

Рецепт шоколадной закуски…

Вегетарианский, без глютена, натуральных сладостей и без рафинированного сахара.Мы делаем много рецептов на растительной основе, но мы не рекомендуем пробовать их с веганским йогуртом (извините!). Вместо этого попробуйте веганский шоколадный пудинг.

Распечатать часы значок часов

Описание

Смешайте все вместе в миске. Сначала он будет очень густым, но он станет гладким, когда в него войдет какао-порошок. Если ваш йогурт очень густой, вы можете добавить от ½ до 1 столовой ложки воды, чтобы получить немного более светлую консистенцию, но все йогурты различаются. (Кроме того, вы всегда можете добавить немного больше какао-порошка или клена на свой вкус.)

Банкноты

* Секрет этого рецепта — темный какао-порошок! Его также называют какао-порошком голландского производства, и его можно найти в большинстве продуктовых магазинов.Не покупайте обычные! См. Раздел выше, чтобы узнать, что это такое и где его найти.

** Нам не удалось найти йогурт без молока, который нам нравится, поэтому мы не рекомендуем пробовать его веганский вариант. Если хотите, попробуйте наш шоколадно-арахисовый мусс для чего-нибудь подобного.

Категория: закуски
Метод: перемешивание
Кухня: здоровая

color»> Ключевые слова: шоколадная закуска, рецепт йогурта, йогуртовый пудинг, полезный шоколадный пудинг

38 лучших рецептов полезных десертов

Если вы только что закончили вкусный, здоровый ужин и ищете что-то, что удовлетворит ваших сладкоежек, будет полезно иметь под рукой несколько идей здоровых десертов.Вот почему мы делимся нашими любимыми рецептами низкокалорийных сладостей, которые легче, чем обычные рецепты десертов с сахарной начинкой. С помощью этих рецептов вы скоро обнаружите, что вы — или вашу семью — на более здоровый путь легче, чем вы думали. Просто посмотрите следующие рецепты десертов без выпечки или идеи из трех ингредиентов для доказательства.

🍴 Давайте поделимся с вами нашими любимыми рецептами из Загородной кухни.

1 Вареный ревень с йогуртом

Свежий ревень-пашот на удивление легко приготовить, а в сочетании с хорошим йогуртом и домашней мюсли это идеальный сладкий способ закончить трапезу.

Получить рецепт.

2 Ежевичный кокосовый пирог

Из свежей ежевики и кокоса получится восхитительный, но не слишком сладкий десерт.

Получить рецепт.

3 Батончики с малиновой крошкой

Эти крошки полны овсяных хлопьев и свежей малины.

Получить рецепт.

4 Мини-галетки из клубники и ревеня

Вторая лучшая часть этих сладких мини-галеток — это то, насколько легко их разделить.Лучшая часть? Как легко их сделать.

Получить рецепт.

5 Малиново-фисташковое Семифреддо

Это кремообразное замороженное кондитерское изделие с фруктовой начинкой очень насыщенное, но вам понадобится всего лишь небольшой кусочек.

Получить рецепт.

6 Замороженный йогурт с черникой и базиликом

Эта умная комбинация спелых фруктов и свежих садовых трав понравится детям, и это более здоровое лакомство, которое понравится и взрослым.

Получить рецепт.

7 Замороженный йогурт с зеленым чаем и медом

8 Легкий хлеб из кабачков

Это быстрое угощение готовится всего за десять минут, а выпечка занимает около часа. Лучшая часть? Во всей буханке всего 3/4 стакана сахара.

Получить рецепт.

9 Замороженный йогурт с малиновым печеньем Linzer Cookie

Для тех, кто любит терпкий, сладкий, миндальный вкус печенья Linzer, этот легкий домашний замороженный йогурт придется по душе.

Получить рецепт.

10 Замороженный йогурт Mango Lassi Swirl

Более легкий, чем традиционное мороженое, этот сливочно-фруктовый индийский напиток — идеальное освежающее летнее угощение.

Получить рецепт.

11 Замороженный йогурт с клубникой и ревенем

Если вы любите клубничный пирог с ревенем (и, честно говоря, кто не любит), то вам непременно захочется приготовить этот пирог для детей.

Получить рецепт.

12 Черничный коблер

Цельнозерновая мука и 2% -ное молоко помогают сохранить полезность этого несладкого лакомства.

Получить рецепт.

13 Лимонно-черничный торт Мейер

Эти маленькие бандры разрываются ароматом свежих фруктов.

Получить рецепт.

14 Сытное овсяное печенье

Орехи, сухофрукты и овес добавляют цвет и текстуру этому хрустящему восхитительному печенью.

Получить рецепт.

15 Клубничное мороженое

Этот десерт из четырех ингредиентов содержит всего 70 калорий на порцию, что делает его идеальным летним лакомством.

Получить рецепт.

16 Бальзамический клубничный соус с коричневым сахаром

Этот сладкий клубничный соус, приправленный коричневым сахаром и бальзамиком, всего 118 калорий на порцию, является отличным способом оживить классическое ванильное мороженое.

Получить рецепт.

17 Сливовые смузи

Симпатичные розовые цветы с матовыми нотами обещают сливово-свежесть вкуса и ледяную порцию прохлады. Не могу дождаться? Возьмите соломинку и сделайте глоток. Из смеси тоже получится отличный смузи.

Получить рецепт.

18 Базовый шоколадный торт

Меньше значит больше с этим однослойным тортом, украшенным глубокой шоколадной глазурью.

Получить рецепт.

19 Азиатско-грушевый сорбет с тимьяном

Тимьян и ваниль усиливают аромат свежих азиатских груш в этом освежающем летнем угощении.

Получить рецепт.

20 Мороженое Гекльберри

Мороженое, приготовленное с нуля из самых сладких сезонных ингредиентов, передает всю суть лета.Попробуйте этот фруктовый сорт со свежей черникой или черникой.

Получить рецепт.

21 год Слоеный пирог с замороженной малиной

Этот красочный и легкий торт заставит друзей и родных поверить в то, что на приготовление этого десерта были вложены огромные усилия. Не нужно допускать, что он легко сочетается с купленным в магазине малиновым сорбетом, ванильным мороженым, замороженным пирогом и свежей малиной.

Получить рецепт.

22 Креповый торт

Чередование слоев тонких блинов и шоколадного пудинга делает десерт совершенно другим. Чтобы нарезать торт, используйте длинный острый нож и разрежьте его плавными движениями пиления. Протирайте нож между каждым разрезом.

Получить рецепт.

23 Пирог перевернутый груша

Неожиданным ингредиентом этого торта является кукурузная мука, перемолотая на косточках, которая придает хрустящую текстуру сочным грушам и карамелизированному сахару.

Получить рецепт.

24 Розмарино-клюквенный сорбет

Вот новый сладкий способ подать самый терпкий праздничный продукт — консервированный клюквенный соус.

Получить рецепт.

25 Смузи с апельсином и бананом

Взбейте цитрусовые в мгновение ока — вкус усиливается втрое — с концентрированным апельсиновым соком, готовым к работе в супермаркете.

Получить рецепт.

26 Шоколадный торт с шоколадно-апельсиновым соусом

Ешьте пирог и тоже ешьте: замена яблочного пюре на сливочное масло и использование обезжиренного сливочного сыра позволяет сэкономить 215 калорий и 19 граммов жира на ломтик.

Получить рецепт.

28 год Супер пушистые пирожные из черной фасоли без муки

Хотите верьте, хотите нет, из черной фасоли — отличное дополнение к пирожным! Они добавляют богатую текстуру, которая дополняет шоколадное совершенство, и они богаты клетчаткой и питательными веществами!

Получите рецепт в магазине Beautiful Eats and Things.

29 Кленовый орех Черничный хрустящий

Сахар в этом сладком летнем десерте состоит в основном из самих ягод и небольшого количества сиропа. Овес и грецкие орехи добавляют клетчатку, белок и питательные вещества.

Получите рецепт у Марисы Мур.

30 Безмолочное банановое мороженое

Это «мороженое» содержит на один ингредиент (бананы), может быть приготовлено без устройства для приготовления мороженого, и оно настолько сливочное и вкусное, как вы надеетесь.О чем еще ты можешь попросить? Все, что вам нужно, это замороженные бананы и кухонный комбайн.

Получите рецепт в ресторане That Girl Cooks Healthy.

31 год Полезное печенье с шоколадной крошкой

Да, вы правильно прочитали: ваш любимый рецепт печенья с шоколадной крошкой был полезен для здоровья, поэтому вы можете продолжать наслаждаться любимыми лакомствами, не жертвуя своими оздоровительными целями!

Получите рецепт у Кэти, покрытой шоколадом.

32 Полезные шоколадные пирожные с кусочками шоколада на одну чашу

Они крутые, их легко приготовить, и у них есть тонны кусочков шоколада. Что не нравится в этих полезных пирожных?

Получите рецепт в Amy’s Healthy Baking.

33 Шоколадная кора Superfood

Кто сказал, что нельзя вести здоровый образ жизни и при этом время от времени есть шоколад? Эта шоколадная кора — простой способ исправить это, не переусердствуя.

Получите рецепт в «Выбор чиа».

34 Полезное овсяное печенье

Вы спросите, как сделать полезное овсяное печенье? Добавьте здоровую дозу киноа и льна, а затем естественным образом подсластите их медом.

Получите рецепт в «Десерте на двоих».

35 год Веганские пончики с идеями для аллергиков

Веганские пончики на удивление легко приготовить.Их просто стоит взять с собой на званый обед к другу или подать на бранч по случаю дня рождения.

Получите рецепт в Cotter Crunch.

36 Плитки кешью в шоколаде с 5 ингредиентами

Эти батончики не только содержат всего пять ингредиентов, но вы также можете найти указанные ингредиенты прямо в своей кладовой. Финики, кешью, тахини, ваниль и шоколад — все, что вам нужно для начала.

Получите рецепт в Half Baked Harvest.

37 Арбуз Вилка Бритый Лед

Это блюдо примерно так же просто, как и вкусно. Все, что вам нужно, это арбуз, немного сока лайма и немного сахара, и у вас есть замороженное угощение, такое же красивое, как и вкусное.

Получите рецепт в Foodie в Нью-Йорке.

38 Полезное шоколадное печенье с арахисовым маслом без выпечки

Это восхитительно выглядящее печенье с арахисовым маслом сделано всего из восьми ингредиентов, и вы можете приготовить его за 30 минут.Их также лучше всего подавать холодными, что делает их идеальным блюдом для ужина!

Получите рецепт в Joy Food Sunshine.

Кристофер Мишель Крис — старший редактор отдела продуктов питания и садоводства в Country Living, где он освещает все, что можно съесть и выращивать.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
21 супер-легкая идея здорового десерта, которую можно есть каждый день
Знаете ли вы, что ваши зубы не должны болеть или выпадать только потому, что вы балуетесь чем-то сладким? Много лет я тоже этого не делал! Но теперь я знаю, что можно есть сладкое, сохранить зубы, здоровье и поддерживать здоровый вес! В этом году я приготовила много более полезных для здоровья угощений и хотела бы подытожить несколько моих любимых идей здорового десерта, которые вы можете приготовить на Рождество и даже в январе! Эти простые рецепты десертов — отличные закуски, так как они низкокалорийны, большинство из них подходят для детей, некоторые — без выпечки, и все они питательны!

Легкие идеи десертов без выпечки
Плитки для шоколадно-рисового торта с 5 ингредиентами
Если вы, как и я, большой поклонник сочетания арахисового масла и шоколада, это, вероятно, станет одним из ваших закуски. Он состоит из 6 ингредиентов (если считать соль) — лепешек из коричневого риса, арахисового масла, темного шоколада, миндальной муки, соли и кокосового масла. Рецепт здесь.

Чизкейк Филадельфия без выпечки
Эти мини-чизкейки без запекания настолько хороши, что их готовят всего из 6 ингредиентов. Они оказываются более полезными, так как корочка состоит из овса, корицы, меда и кокосового масла, поэтому, если вы хотите чизкейк, попробуйте их. Рецепт здесь.

Легкое печенье с арахисовым маслом
Есть мед, арахисовое масло, миндальная и кокосовая мука? Тогда вы можете приготовить это восхитительное печенье с арахисовым маслом без выпечки.Сейчас это мое любимое лакомство! Рецепт здесь.
Здоровое мороженое из трех ингредиентов
Чтобы приготовить это вкусное суперполезное мороженое дома, вам понадобится только блендер! Рецепт здесь.
Удивительный здоровый тыквенный блинный торт
Я знаю, что это не выглядит впечатляюще, на самом деле не похоже ни на что, но это так, так вкусно. Это блинный торт — это означает, что здесь нет выпечки, но вам нужно будет сделать несколько блинов, разорвать их на части и затем покрыть вкусной глазурью из сливочного сыра.Этот торт сделан из тыквенных оладий, и он просто восхитителен.
10-минутное шоколадное печенье
Еще один очень простой рецепт шоколада с арахисовым маслом! Это печенье сделано из овса, арахисового масла, темного шоколада и орехов, и вы можете приготовить его за 10 минут! Рецепт здесь.
Чизкейки Easy Mini
Если вам нравится чизкейк, вы можете легко приготовить более здоровый вариант, используя сливочный сыр, мед и ваниль для начинки и немного орехов и семян для корочки.Меньше сахара и больше питательных веществ … Чтобы сделать этот сыр с меньшим содержанием жира и высоким содержанием белка, я фактически использовал творог вместо сыра Филадельфия, но обычный сливочный сыр был бы более сливочным. Рецепт здесь. \

Миндальное масло шоколадные укусы
И еще один вариант орехового масла с шоколадом. Никогда не может насытиться этим. Рецепт этих шоколадных закусок здесь.
Здоровый пирог из мускатной тыквы
Если печь пирог — не ваше дело, вы можете приготовить этот простой пирог из мускатной тыквы без выпечки! Он кремовый, вкусный, но также веганский и без глютена.Для начинки можно использовать мускатную тыкву или тыквенное пюре. Корочка сделана из орехов и кокоса. Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты, выложить слоями и поставить в холодильник! Рецепт здесь.
Easy Yogurt Bark
Последний вариант приготовления десерта без выпечки — это простая, легкая и вкусная кора йогурта с ванилью и ягодами. Рецепт здесь.

Здоровые десерты без муки
Банановый овсяный хлеб
Супер легкий, супер быстрый и вкусный банановый хлеб без муки, но быстро овсяный.Рецепт здесь.
Овсяные блондины с миндальным маслом
Серьезно, эти блондины такие классные! Я продолжаю делать их почти каждую неделю. И здесь даже блендер не нужен. В этом рецепте вы можете использовать миндальное, арахисовое или любое ореховое масло. Вы можете найти инструкции здесь.
Easy Apple Crumble Pie
Если вам хочется яблочного пирога и яблочного чипса одновременно, но с более полезной составляющей, вам понравится этот яблочный пирог с овсяной корочкой. Он идеален сам по себе, но даже немного лучше с мороженым сверху.Рецепт здесь.
Шоколадный торт с овсяной кашей
Этот овсяный шоколадный торт очень легко приготовить, и он абсолютно восхитителен! Вы даже можете съесть его на завтрак! Рецепт здесь.

Тыквенные маффины со сливочным сыром
Еще один супервкусный десерт из тыквы без муки, приготовленный из овсяных хлопьев и без муки! Рецепт здесь.
Блонди из нута с арахисовым маслом
Я знаю, что все говорят то же самое, но они действительно не похожи на нут.Очень легко сделать и действительно хорошо. Рецепт здесь.
Oatmeal Crumble Plum Pie
Корка для этого пирога состоит из овса, орехов, фиников, кокосового масла и корицы. Начинка — спелые сливы и кокосовое масло. Так просто, но так вкусно! Рецепт здесь.
Шоколадные кексы с миндальной мукой
Если вам нужен восхитительный рецепт кексов без зерен, выберите эти кексы с ванилью и шоколадом с миндальной мукой. Они пушистые, милые и просто идеальны для угощения! Рецепт здесь.

ЗДОРОВЫЕ ПРОЦЕДУРЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ С ОВСОМ
Практически все рецепты в этом списке подходят для детей — они не содержат сахара, питательных веществ и хороших источников клетчатки! Если ваш ребенок моложе и еще не может есть орехи, вы можете попробовать эти простые рецепты, одобренные малышами.
Простые овсяные кексы с яблоками
Овсяные кексы с черникой
Овсяные кексы с тыквой
Полезные банановые овсяные кексы

4 совета по приготовлению полезных десертов
Если вы хотите приготовить свой собственный десерт, как десерт выше, вот мои 4 главных совета для этого:
Сделайте их без муки.Чтобы приготовить полезное лакомство, не нужна белая мука… в наши дни существует множество других вариантов. Например, вы можете использовать миндальную муку, кокосовую муку, овес, льняную муку или даже нут. И, я обещаю вам, вы не найдете особой разницы.
Используйте масло из орехов или семян и темный шоколад. Когда вы привыкнете есть темный шоколад, вы больше никогда не захотите возвращаться к сладкому. Мне потребовалось меньше месяца, чтобы переключиться на 85% -ный шоколад, а добавление миндального или арахисового масла действительно помогает.Если вы поклонник шоколада и пытаетесь снизить потребление сахара, вам нужно попробовать это.
Подсластить фруктами, медом, кленовым сиропом или кокосовым сахаром. Это правда, что эти ингредиенты также влияют на уровень сахара в крови, но они более питательны, чем белый сахар. Еще лучше, если вы выберете фрукты, такие как бананы или финики, чтобы подсластить десерты.
Добавьте фрукты или овощи. Чтобы сделать десерты более насыщенными, но с низким содержанием калорий, добавьте в рецепт фрукты или овощи! Прекрасными примерами здесь могут быть бананы, цукини, тыква или тыква, груши или яблоки.Таким образом, вы можете съесть десерт, одновременно получая ежедневную порцию фруктов и овощей!
Легкие и полезные идеи десертов
Выход: 18
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 10 минут
21 легкая и полезная идея десертов идеально подходит для закусок, поскольку они низкокалорийны сытно и все вкусно! Эти простые рецепты десертов включают десерты без выпечки, десерты без муки и одобренные детьми лакомства!
Ингредиенты
Для шоколадно-рисовых батончиков
1/2 стакана арахисового масла
1/2 стакана измельченного шоколада
6 рисовых лепешек
1 чайная ложка миндальной муки
1 чайная ложка кокосового масла
щепотка соли
Инструкции
Растопите шоколад с кокосовым маслом в микроволновой печи с интервалами 20–30 секунд до полного растворения.Помешивайте, чтобы ускорить этот процесс. На самом деле мне потребовался один интервал в микроволновой печи, чтобы растопить шоколад.
Добавьте арахисовое масло, пока оно не смешается.
Измельчите рисовые лепешки и добавьте их в смесь.
Добавьте чайную ложку миндальной муки и перемешайте, пока все рисовые лепешки не покроются шоколадом.
Застелить противень пергаментной бумагой и равномерно распределить смесь.
Охладите на 1-2 часа или до полного затвердевания.
Разрежьте на кусочки и наслаждайтесь! Храните в холодильнике, так как эти батончики довольно быстро тают при комнатной температуре.

Информация о питании
Выход 12 Размер порции 1
Количество на порцию калорий 123 Всего жиров 8 г Насыщенные жиры 3 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 4 г Холестерин 2 мг 1 мг Белка 9 9 9 углеводов 9 9 9 9 9 углеводов 900

20 полезных десертов, которые вам обязательно понравятся

Поделиться — это забота!

Мы любим рецепты полезных десертов — это одна из наших любимых вещей, которыми мы делимся.

От шоколадных угощений до фруктовых десертов — у нас есть то, что вам понравится. Эти полезные для здоровья сладости — отличная закуска или десерт после ужина.

Эти восхитительные бананово-овсяные маффины с кусочками шоколада в блендере — настоящее удовольствие! Они сделаны из овсяных хлопьев, банана, молока и яйца в блендере.

Это фруктовое мороженое из клубничного йогурта — полезный десерт с натуральной сладостью. Если вам нравится клубника и сливки, вам понравятся эти ароматы.

Что может быть лучше спелого инжира, обмакнутого в темный шоколад и посыпанного гималайской солью? Этот инжир из темного шоколада просто восхитителен.

Это веганское черничное мороженое, приготовленное из миндального молока и подаваемое в миске из дыни, является вкусной и полезной закуской или десертом.

Эти восхитительные кусочки темного шоколада с орехами и фруктами — более здоровый способ насладиться шоколадным десертом! Их легко приготовить, и для них требуется всего несколько простых ингредиентов.

Эти запеченные яблоки с овсянкой — рецепт десерта, который понравится каждому. В сочетании специй, овса, орехов и сахара получается восхитительная начинка, а яблоки становятся еще слаще во время запекания.

Давайте поговорим о том, насколько хороши эти полезные для здоровья рисовые криспи из 3 ингредиентов! (4 ингредиента, если вы хотите моросить шоколадом) Их легко приготовить, и они такие вкусные!

Этот веганский шоколадный коктейль богат сливками и не содержит рафинированного сахара! Вам действительно понравится этот восхитительный десерт.

Это веганское печенье с арахисовым маслом без глютена и такое вкусное! Если вам нравится арахисовое масло, вам понравится этот рецепт.

Вам понравятся эти простые и полезные чашки с арахисовым маслом! Они готовы менее чем за 15 минут и имеют прекрасный вкус.

Этот рецепт кусочков темного шоколада с гранатом до смешного прост и восхитителен.

Речь идет о трех очень простых ингредиентах (шоколад, гранаты и морская соль), минимальном времени приготовления и максимальном вкусе.

Этот рецепт карамелизированного яблочного чипса поистине особенный! Перед тем, как запекать яблоки в хрустящей корочке, они карамелизируются в кастрюле, что приводит к более богатому и сложному вкусу.

Эти финики в шоколаде, фаршированные арахисовым маслом, погружены в темный шоколад и мелко нарезанные миндаль и фисташки.

Эти полезные тыквенные печенья с пряностями полны тыквы, овсянки и специй!

Это печенье в десертной форме.В них меньше сахара, чем в других рецептах печенья со специями из тыквы, и их можно приготовить как с сахаром, так и без него.

Это фруктовое мороженое с черникой, базиликом и кокосовым молоком — невероятная ароматная пара, которая мне кажется восхитительной! Они такие сливочные и такие вкусные. Идеально для летнего угощения!

Эти ломтики арбуза из темного шоколада — смехотворно простой рецепт. Мы посыпали их измельченными орехами, слоистой морской солью и кокосом для еще большего аромата.

Этот рецепт ананаса на гриле с соусом из мятного лайма — великолепный, простой десерт, от которого и без того вкусные фрукты действительно сияют.

Эти полезные лакомства из темного шоколада — смехотворно простой рецепт!

Они украшены фисташками, зернами граната и цедрой апельсина. Их сборка занимает всего несколько минут и 30 минут, чтобы поставить их в холодильник. Думаю, вам понравятся эти вкусные, легкие и веселые угощения!

Эти до смешного милые и простые шашлычки легко приготовить, и их весело съесть!

Для их изготовления можно использовать клубнику, арбузы, дыню, падь и чернику.

Рецепт розово-яблочного торта — восхитительный способ отпраздновать яблочный сезон!

Этот рецепт красиво приправлен корицей, имбирем и кардамоном. Его можно приготовить в форме для пирога, чугунной сковороде или сковороде для торта.

Время подготовки 6 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 41 мин.

Состав

3 очень спелых банана
2 стакана овсяных хлопьев старомодного приготовления
3/4 стакана молока *
1 яйцо
1 столовая ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки кошерной соли
Кусочки или чипсы темного шоколада 1/3 стакана

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов F.Смажьте противень для кексов на 12 чашек.
Смешайте бананы, овес, молоко, яйца, разрыхлитель, ваниль, корицу и соль в блендере и взбивайте от 30 секунд до 1 минуты или до полного разрушения овса. Тесто должно быть гладким.
Равномерно распределите тесто по формочкам для кексов (примерно по 1/2 стакана в каждой).
Сверху выложите кусочки шоколада.
Выпекайте от 30 до 35 минут или до тех пор, пока центр кексов не затвердеет, а края не станут золотисто-коричневыми.
Дайте маффинам остыть в течение 5 минут перед тем, как вынуть их из противня.

Информация о питании:

Доходность:

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 140 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 17 мг Натрий: 202 мг Углеводы: 22 г Волокно: 3 г Сахар: 8 г Белки: 4 г

Идеи более полезных десертов

Если вы хотите обменять сахар-рафинад — попробуйте любой из следующих подсластителей:

агава
мед
кокосовый сахар
кленовый сироп
финики Medjool

Если вы хотите попробовать что-то помимо универсальной муки, попробуйте любое из следующего — миндальную муку, кокосовую муку, овсяную муку или цельнозерновая мука.

здоровых, быстрых и простых рецептов десертов

здоровых, быстрых и простых рецептов десертов | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Самые популярные

Печенье Spritz

Пришло время приготовить пресс для праздничного рождественского печенья! Это легкое рождественское печенье можно украсить посыпкой или приправить цитрусовыми, специями или сладкой сахарной глазурью.А если вы ищете полезное печенье, оно отвечает всем требованиям благодаря муке из цельнозернового теста, которая сохраняет мягкую текстуру и увеличивает количество клетчатки. Чтобы узнать, как еще больше украсить это печенье с различными ароматизаторами или глазурью, см. Советы ниже.

Apple Mini Fruit Pizzas

Круглые ломтики яблока делают сладкую хрустящую корочку без выпечки для этих простых фруктовых пицц с миндальным маслом, шоколадной стружкой и хрустящими фисташками. Эта веселая закуска или полезный десерт состоит из углеводов классической фруктовой пиццы с печеньем.

Веганские пряники

В этом рецепте безмолочного печенья без яиц кокосовое масло заменяет сливочное масло для создания аппетитных вырезок из имбирных пряников. Украсить печенье простой веганской глазурью или сахарной пудрой.

Яблочный пирог с завитками с корицей

Вместо того, чтобы покрывать яблочный пирог полной корочкой, посыпьте тесто сахаром с корицей, сверните его и нарежьте, как булочки с корицей, чтобы получились красивые завитки с корицей на вершине пирога.Ароматная начинка, напоминающая булочку с корицей, делает домашний яблочный пирог еще более особенным!

Энергетические шарики из арахисового масла и овса

Сладкие липкие финики служат клеем для этих энергетических шариков без выпечки. Эта полезная закуска идеально подходит для пеших прогулок или занятий спортом. Для получения наилучшего вкуса и текстуры используйте финики Medjool — самый крупный и вкусный сорт фиников. Ищите их в отделе продуктов или рядом с другими сухофруктами.

Pineapple Nice Cream

Полностью фруктовый, без молока и без добавления сахара — это отличительные черты хороших сливок, здоровой альтернативы мороженому.У этого приятного ананасового крема есть тропический аромат благодаря нотам манго и лайма. Чтобы приготовить этот естественно сладкий замороженный десерт в кухонном комбайне или блендере, потребуется всего несколько минут. Наслаждайтесь этим в одиночестве или посыпьте свежими фруктами и жареным кокосом.

Хумус из темного шоколада

Этот десертный хумус — неожиданно восхитительное лакомство, которое по-прежнему содержит в себе протеин и клетчатку традиционного хумуса. Попробуйте обмакнуть в эту сладкую шоколадную пасту ломтики банана и яблока, крендели, клубнику или крекеры из Грэма.

Кружка Брауни

Вы можете хранить копию этого рецепта в кладовой рядом с какао на тот случай, если вам захочется шоколадного угощения. Приготовьте этот шоколадный брауни в кружке в микроволновой печи, и он будет готов менее чем за минуту!

Салат из пурпурных фруктов

Подавайте этот освежающий фруктовый салат с сочными сливами, виноградом и ягодами отдельно или с другими фруктовыми салатами с цветными блоками (например, красным, зеленым и оранжевым), чтобы получить веселый радужный гарнир, понравившийся публике.

Вдохновение и идеи

78019.jpg

Шоколадные лавовые торты с красным вином

После выпечки этих тортов вы легко получите угощение с липкой расплавленной сердцевиной, наполненной шоколадом и красным вином — что может быть лучше?

77573.jpg

Как приготовить ананасовый крем

Храните замороженные ананасы и манго в морозильной камере, чтобы вы могли удовлетворить любую тягу к сладкому без какого-либо чувства вины.

4024724.jpg

Клубничное парфе с йогуртом

Этот рецепт клубничного парфе сочетает в себе свежие фрукты, греческий йогурт и хрустящую мюсли для легкого завтрака.Упакуйте парфе в стеклянную банку, чтобы получить полезный завтрак в дороге.

Все полезные, быстрые и простые рецепты десертов

Попкорн с корицей и сахаром в микроволновой печи

Этот простой рецепт попкорна с сахаром и корицей дает намек на что-то сладкое в цельнозерновой закуске, от которой вы можете наслаждаться.

Веганское тыквенное печенье

Тыквенное пюре в этом восхитительном веганском тыквенном печенье придает им великолепный оранжевый цвет и осенний вкус, а также действует как «яйцо», помогая связать все вместе.Кокосовое масло заменяет сливочное масло в этом печенье и должно быть твердым, когда вы его используете — если это не так, положите его в холодильник на несколько часов, пока оно не затвердеет. Когда мы разрабатывали этот рецепт, дегустаторы сказали, что не узнали бы, что печенье веганское, если бы им не сказали. Мы называем это победой!

Все любят этот кекс

Ах, проклятый кекс. Многие купленные в магазине сорта, фаршированные до неузнаваемости засахаренными кусочками, заслуживают своей дурной репутации — но только не эти чудесные торты, приготовленные с обильной порцией сухофруктов и цукатами апельсиновой цедры в легком кляре.Есть только одна уловка: покупайте влажные сушеные и цукаты лучшего качества, которые вы можете себе позволить.

Заправка для фруктового салата из йогурта с лаймом

Добавьте ложку этой пикантной заправки из йогурта в следующий фруктовый салат — сливочная и легкая кислинка заправки делают ее идеальным балансом для сладкого и освежающего фруктового салата.

Теплые пряные яблоки

Нет ничего лучше, чем запах корицы, мускатного ореха и яблок, приготовленных на плите.Попробуйте этот 20-минутный рецепт в следующий раз, когда вам понадобится быстрый десерт!

Черепашьи пирожные

Шоколад, орехи и карамель, безусловно, трудно устоять, поэтому легко понять, почему черепашьи пирожные всегда являются фаворитами. В этом рецепте есть черная фасоль в жидком тесте для добавления клетчатки. Мы не скажем, если вы этого не сделаете — и обещаем, что никто никогда не узнает!

Парфе из рикотты и йогурта

Этот рецепт полезного завтрака, напоминающий лимонный чизкейк, легко приготовить вместе утром.Или перемешайте начинку в банке накануне вечером, а когда приступите к работе, добавьте туда фрукты, орехи и семена.

Карамелизированные груши с пряностями

Подавайте эти карамелизованные ломтики груш с мороженым, смешайте с йогуртом без добавок или используйте в качестве начинки для блинов или вафель. Груши Bosc с коричневой кожурой сохраняют свою форму во время приготовления, но любые сорта груш имеют восхитительный вкус.

Шоколадный коктейль с авокадо

Этот богатый и полезный рецепт шоколадного коктейля не содержит молочных продуктов и приобретает сливочную консистенцию из авокадо, а не мороженого.Если вы не избегаете молочных продуктов, вы можете использовать обычное обезжиренное молоко и любые полусладкие или горькие шоколадные чипсы вместо немолочных шоколадных чипсов.

Mini Berry Cream Pies

Попробуйте этот рецепт Mini Berry Cream Pies в следующий раз, когда вы захотите быстро приготовить полезный десерт. Для этого красно-бело-синего десерта лучше всего подойдут замороженные мини-чашки Phyllo. Держите их в лотке, чтобы их было легко перенести на пикник или ужин.

Хороший крем с клубникой и манго

Этот сливочный крем с клубникой и манго — восхитительная альтернатива здоровому мороженому.Это все фрукты, без молока, веганские блюда и без добавления сахара. А этот десерт из трех ингредиентов очень быстро и легко готовится. Подавайте его в качестве закуски или легкого десерта в самые жаркие дни лета — или в любое время, когда вам захочется освежиться.

Теплый шоколадный пудинг

Этот теплый пудинг имеет изумительный глубокий шоколадный вкус, но при этом мало жира и очень быстро готовится. Не экономьте на качестве какао с этим — побалуйте себя хорошими продуктами.

Quick Mixed Berry Topping

Замороженные ягоды становятся почти мгновенным фруктовым топпингом в микроволновой печи.Подавайте с пирогом «Ангельская еда» или греческим йогуртом.

S’mores Energy Balls

Эти белковые закуски, состоящие из двух укусов, имеют все вкусы фаворитов костра. В базовую смесь добавлены мини-шоколадные чипсы и кусочки крекера Грэма, а мини-зефир заправлен в центр. Более того, они не запекаются, и вы можете приготовить большую партию примерно за 30 минут.

Easy Peach Cobbler Dump Cake

Этот персиковый сливочный торт представляет собой пушистый нежный ванильный торт, усыпанный сочными сладкими персиками.Этот персиковый торт такой простой, что обязательно станет любимым летним десертом. Использование коробки с органической смесью для выпечки делает приготовление рецепта еще проще.

Кокосовые взбитые сливки

Кокосовые взбитые сливки, также известные как веганские взбитые сливки, являются идеальной начинкой для любого безмолочного или веганского десерта. Он легкий, кремовый и полностью на растительной основе. Как и в обычные взбитые сливки, вы также можете добавить ароматизатор — цедру цитрусовых, порошок эспрессо или другой экстракт — в этот базовый рецепт, чтобы настроить вкус.Охлаждение банки с кокосовым молоком или сливками на ночь позволяет жиру / сливкам отделиться от жидкости и затвердеть.

Взбитые сливки из бурбона

Этот простой рецепт домашних взбитых сливок из ванили и бурбона делает изысканную начинку для любого пирога, хрустящей корочки или крошки, или ложку послеобеденного кофе для элегантного угощения.

Заправка из маковых семян

Прикосновение меда делает эту заправку из маковых семян более сладкой. Перемешайте со свежими фруктами и подавайте с листьями шпината, чтобы освежить начало любого приема пищи.

Попкорн с корицей

Эта простая приправленная пряностями закуска из попкорна удовлетворит ваших сладкоежек и обеспечит обильную дозу цельнозерновых продуктов, клетчатки и антиоксидантов.

Зерновые батончики с абрикосом и грецкими орехами

Этот хрустящий и эластичный батончик является хорошей альтернативой покупным батончикам из злаков. Секретный ингредиент, шелковый тофу, придаст вашему дню насыщенность белком. Рецепт также работает с другими сочетаниями фруктов и орехов.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать, а может и не соответствовать правилам доступности.

Рецептов полезных конфет — 25 домашних идей!

Вместо шоколадного батончика Butterfinger приготовьте эти более здоровые веганские баттерфингеры из 7 простых ингредиентов:

Здоровые бабочки

И вместо коробки трюфелей Godiva попробуйте эти шоколадные шоколадные бомбы:

Бомбы Кето Брауни

Или эти невероятно насыщенные и вкусные шарики из чизкейка:

Бомбы с крем-сыром

Вместо упакованного батончика Hershey’s попробуйте шоколадные батончики с 3 ингредиентами:

Плитки домашнего шоколада

Не покупайте упакованные чипсы из арахисового масла и сделайте сами дома:

Веганские чипсы с арахисовым маслом

Вместо шоколадного батончика Hershey’s Eat-More попробуйте шоколадные батончики Eatmore:

Шоколадные батончики Eatmore — от Nutrition in the Kitch

Рецепты полезных конфет

Хотите чашку с арахисовым маслом Reeses? Попробуйте один из этих простых домашних рецептов:

Жирные бомбы с арахисовым маслом

Чашки для домашнего арахисового масла

Или классический веганский рецепт:

Чашки для веганского арахисового масла

Можно даже приготовить вариант из теста для печенья:

Тесто для печенья из нута

Вместо батончика Mounds попробуйте эти батончики с кокосовой помадкой без выпечки:

Шоколадно-кокосовые батончики

Или эти самодельные батончики из кокоса:

Домашние кокосовые батончики

Вместо упакованных шоколадных трюфелей попробуйте этот домашний вариант быстрого приготовления:

Шоколадные трюфели

Для шоколадного угощения с низким содержанием углеводов попробуйте эти шоколадные жирные бомбы Keto:

Жирные бомбы

Или эти жирные бомбы с миндальным маслом:

Помадка с миндальным маслом

Вместо пакета m & m’s попробуйте эти 3 шоколадных чипса с ингредиентами:

Шоколадные чипсы без сахара

Или эти настоящие домашние веганские m & ms:

Vegan m & ms

Вместо батончика Snickers попробуйте один из этих веганских батончиков с мороженым Snickers:

Батончики с домашним сникерсом-мороженым

А вместо шаров Ferrero Raffaello попробуйте эти кокосовые шары без выпечки:

Кокосовые шарики

Забудьте о шоколадных конфетах See и попробуйте эти 2 плитки шоколада с ингредиентами:

Шоколадная помадка с 2 ингредиентами

Вместо Йоркских пирожков с мятой попробуйте эти веганские пирожки с мятой:

Здоровые котлеты из мяты York

Готовьте этот рецепт полезных шоколадных конфет каждый раз, когда вам нужна коробка шоколадных конфет Russel Stover:

Здоровые домашние конфеты — в лотке для кубиков льда!

Вместо батончика Nestle Crunch сделайте эти хрустящие чашки с арахисовым маслом и шоколадом:

Шоколадные хрустящие чашки без выпечки

Или эти домашние протеиновые батончики

Рецепт протеиновых батончиков

И, наконец, если вы еще не пробовали запекать сладкий картофель таким способом, это , обязательно попробуйте , потому что он действительно будет на вкус как леденец.(Если не верите, попробуйте!)

Как приготовить сладкий картофель

Какие ваши любимые полезные конфеты?

Если у вас есть какие-либо просьбы о рецептах здоровых конфет или аллергенных альтернативах вашим любимым шоколадным батончикам, которые вы хотели бы видеть, пожалуйста, абсолютно , не стесняйтесь, дайте мне знать в комментариях под !

Что приходит на ум, когда вы думаете о слове «конфеты»? Хотя некоторые люди могут сразу подумать о Twizzler, Sweet Tarts, Starburst и мармеладных мишках, неудивительно, что моя любимая конфета всегда была шоколадной.

И хотя конфеты обычно идут рука об руку с пустыми калориями, искусственными ароматизаторами, трудно произносимыми ингредиентами и добавленным сахаром, так быть не должно.

Эти рецепты здоровых конфет доказывают, что сладкое можно есть при здоровой диете.

Все перечисленные здесь здоровые закуски являются веганскими, и многие из них также подходят для диеты без глютена, кето, палео и других специальных диет.