Польза пива для женщин

Кто сказал, что пиво – это исключительно мужской напиток? Многим женщинам его терпкая горчинка тоже нравится, к тому же кружка этого пенного напитка считается полезной для женского организма.

Кто сказал, что пиво – это исключительно мужской напиток? Многим женщинам его терпкая горчинка тоже нравится, к тому же кружка этого пенного напитка считается полезной для женского организма. Чтобы это подтвердить, пивной ресторан Спб «Иван да Марья» собрал несколько подтверждений этому:

1. Вещества красоты». Если не злоупотреблять пивом, а пить его в безопасном для женского здоровья количестве (750 мл в день не чаще 5 раз в неделю), тогда улучшится состояние кожи, ногтей и волос. Кроме того, к полезным свойствам пива для женщин можно отнести успокоительный эффект и оказание благоприятного воздействия на внутренние органы. В составе пива содержатся витамины группы В, биотин, фолиевая и никотиновая кислоты, кальций, калий, сера, магний, фтор и кремний.
   
2. Женщинам полезнее, чем мужчинам. Благодаря уникальному растительному составу пива с содержанием фитоэстрогенов укрепляются костные ткани. Это можно наблюдать лишь у слабого пола, который время от времени выпивает по бокальчику пенного.Польза пива для женского организма, помимо укрепления костей, заключается в том, что оно спасает девушек от перепадов настроения и помогает нормализовать гормональный фон.
   
3. Поможет сохранить форму. Лондонские исследования говорят о том, что качественное пиво способствует похудению за счёт ускорения обменных процессов в организме. Но фитоэстрогены оказывают такой эффект только у женщин.
   
4. Косметический продукт. В пивных дрожжах содержатся аминокислоты, которые способствуют улучшению состояния кожи. Также пиво помогает нормализовать работу кишечника и желудка, что впоследствии положительно отразится на вашей внешности.

О пользе пенного напитка узнали достаточно давно, но о пользе пива для женщин до сих пор многие даже не догадываются. Существует мнение, что от пива растёт живот, но, как оказалось, это совсем не так, ведь калорийность пива даже меньше чем у молока или яблочного сока, а лишние килограммы зарабатываются благодаря излишнему потреблению жирных закусок. Главное понимать, что полезным пиво будет только в том случае, если употреблять его в меру.

Полезные свойства пива для женщин

В составе пива много витаминов группы B: кальция, магния, фолиевой кислоты и других. Эти витамины также входят в состав косметических средств,

поэтому на основе пива создано много рецептов красоты. Чтобы применить их на практике, можно купить элитное пиво в пивном бутике или в обычном магазине.

Польза пива для наружного применения

1. Пиво замедляет появление морщин. Существует множество рецептов кремов и масок на основе пива, вот один из них:

 

• смешайте пиво и яичный желток; 

• полученную массу нанесите на лицо; 

• оставьте на 20 минут; 

• смойте тёплой водой. 

 

Такая маска делает кожу гладкой, эластичной и восстанавливает кровообращение. 

 

2. Пиво борется с интенсивным потоотделением. Если принимать ванну, предварительно вылив туда одну бутылку пива, количество пота уменьшится. 

 

3. Лечит волосы. Пиво заменяет дорогие бальзамы и кондиционеры для волос. Регулярное ополаскивание волос пивом улучшает их структуру, придаёт блеск и спасает от перхоти. 

 

 Это были полезные свойства пива для женщин для наружного применения. Польза пива для внутреннего применения зависит от состава и дозировки. Пиво содержит алкоголь, поэтому пить его часто – вредно. А полезно ли пить пиво женщине?

 

Польза пива для внутреннего применения

 

Есть несколько причин, по которым пиво полезно не только для изготовления косметических средств: 

 

• Пиво содержит полезные витамины и минералы, которые помогают избавиться от ломкости ногтей и волос, от угревой сыпи. 

• В составе пивных дрожжей пять аминокислот – аргинин, гистидин, лизин, триптофан и тирозин. Они улучшают работу желудка и кишечника и способствуют детоксикации организма. 

• Пиво менее калорийно, чем молоко или яблочный сок, поэтому его можно употреблять, не боясь потолстеть. На набор веса влияют калорийные закуски к пиву. 

• Пиво снижает риск развития рака у женщин благодаря содержанию в хмеле эстрогеноподобных соединений.

 

Но несмотря на полезные свойства пива, не стоит забывать, что оно опасно для здоровья, если не соблюдать меру. Для получения суточной нормы витаминов женщинам рекомендовано выпивать один стакан пива в день. Помните: чрезмерное употребление пива может привести к алкоголизму.

Полезно ли женщинам пить пиво

Раньше особую любовь к пиву проявляли только мужчины. Однако со временем популяризация пива возросла, и женщины стали употреблять его

наравне с противоположным полом. Но полезно ли пиво женщинам?

Ни для кого не секрет, что настоящее чешское пиво, а также другие сорта высокого качества содержат в себе большое количество полезных микроэлементов, минералов и витаминов. Благодаря этим компонентам удаётся решить такие проблемы, как выпадение волос, ломкость ногтей, нехватка витаминов, прыщи, перхоть. Всего один бокал пива в день помогает заменить суточный приём витаминов, необходимый для поддержания красоты и здоровья.

Многие считают, что пиво женщинам приносит больше вреда, чем пользы. И связано это с появлением лишнего веса при постоянном его употреблении. Однако в действительности это не так. Калорийность пива не превышает калорийность молока. Кроме того, пенные напитки способствуют ускорению обмена веществ в женском организме. К появлению лишнего веса приводит вовсе не пиво, а большое количество закусок, которые хочется всё сильнее, поскольку напиток пробуждает аппетит.

Полезные свойства пива для женщин

При умеренном употреблении пива можно справиться с заболеваниями:

• Например, фурункулёз лечится пивными дрожжами, которые входят в состав пива.
• Если нагреть пиво, то можно избавиться от простудных заболеваний.
• Часть пивных компонентов применяется при создания препаратов для лечения кожных заболеваний.

Удивителен тот факт, что у многих беременных женщин возникает желание попробовать пиво, даже если до этого они никогда не пили его. Связано это с тем, что в нём содержатся все необходимые микроэлементы для формирования организма: аминокислоты, азот, глюкоза, углеводы, фосфор, железо, магний, медь и многие другие.

Однако стоит помнить о том, что все полезные компоненты, витамины и минералы находятся в нефильтрованном пиве до пастеризации, поэтому употреблять его нужно систематически и в умеренном количестве.

Можно ли пить пиво женщинам

Пиво на рынке представлено в многочисленных марках, видах и типах. Оно продается в различной таре, а также обладает разнообразными вкусами и расценками. Люди, страдающие от заболеваний или вынужденные постоянно водить машину, предпочитают покупать безалкогольное пиво.

Оно отличается низкой крепостью, а также не влияет на способность водить автомобиль. Польза безалкогольного пива для женщин минимальна, а также этот напиток негативно влияет на процесс похудения или борьбы с разными заболеваниями.

Чем полезно пиво для женщин

Слабоалкогольный напиток уникальный в своем роде. Пиво изготавливается из зерен пшеницы, ячменя, овса, ржи, обычно с добавлением хмеля. Проходит несколько этапов обработки, прежде чем получится пенное. Но по сути, состав остается растительным, натуральным. Это единственный напиток, который содержит целый витаминный коктейль, положительно влияющий на здоровье женщин. В пиве содержатся:

• 91-93% воды;
• магний;
• кальций;
• фосфор;
• калий;
• железо;
• витамины В1 и В2;
• витамин PP;
• все основные аминокислоты;
• органические кислоты;
• фенольные соединения;
• углеводы;
• этиловый спирт и сивушные масла;
• фитоэстрогены – растительные аналоги женских половых гормонов.

Столь богатый состав пива выгодно отличает его от «пустых» алкогольных напитков. Благодаря питательности в Германии пиво называют «жидким хлебом». При этом его калорийность значительно ниже, чем у сладкой газировки, молока, и даже яблочного сока. В среднем, 100 мл пенного содержит 37 кКал.

Интересный факт. Хмелевые горечи в пиве повышают выработку желудочного сока, который препятствует нежелательному воздействию спирта. А содержащиеся витамины и минералы пополняют запасы полезных веществ, которые истощаются после приема любого алкоголя.

Влияние на вес

Пиво отлично утоляет жажду и тонизирует. При этом выгодно отличается от сока и газировки низким содержанием калорий. В это трудно поверить, глядя на пивной живот соседа. Но в действительности поправляются не от пива, а от закусок к нему. Полнота не будет появляться, если употреблять пенное со следующими продуктами:

• морская капуста;
• креветки;
• морская рыба;
• помидоры;
• твердые сыры.

Изредка выпивая запотевший бокальчик пива с правильной закуской, женщина будет худеть. Содержащиеся горечи усиливают пищеварение и ускоряют обмен веществ. А если пить его после тренировки, то силы быстро восстановится, и занятия в зале будут проходить легко, качественно и эффективно.

Пивная диета. Чтобы похудеть на 3-5 кг, нужно ежедневно выпивать по 1 литру качественного пива в течение недели. При этом в рацион можно включать отварное мясо, рыбу, овощи, фрукты, яйца, гречку, но не более чем 50 грамм за прием.

Влияние на настроение

Экстрактивные вещества хмеля оказывают успокаивающее действие. А как известно, женщины в большей мере, чем мужчины, подвержены стрессу и перепадам настроения. Особенно не повредит бокал пива в предменструальные дни, когда нервы напряжены до предела. Хмель и фитоэстрогены дадут положительный эффект. Из раздраженной и плаксивой сделают женщину доброй, мягкой и жизнерадостной. Пенный напиток рекомендуется употреблять в климакс, чтобы облегчить симптомы гормональной перестройки организма.

Интересный факт. У скандинавов пиво – антидепрессант, официально разрешенный минздравом. А в Петербурге вплоть до середины XIX века его давали выздоравливающим больным для общего укрепления и повышения жизненного тонуса.

Рецепты косметики с пивом

Употреблять пиво внутрь каждый день вредно, а вот внешне очень даже полезно. Популярные рецепты красоты:

1. Маска от морщин. Возьмите темный сорт пива, и тщательно взбейте 2 столовые ложки с яичным желтком. Нанесите на лицо и область декольте на 20 минут. Кожа станет эластичной, менее жирной, здоровой на вид.

2. Ванна с пивом для уменьшения потоотделения. В теплую воду нужно добавить литр пенного напитка, и полежать в ней 15 минут. Курс – 7 процедур.

3. Пенный напиток в роли кондиционера для волос. Чтобы волос был мягкий, послушный и блестящий, нужно развести стакан пива в 2 л прохладной воды и ополоснуть волосы.

4. Маска от перхоти. Для избавления от белых хлопьев напитком натирают кожу головы и ходят в шапочке 1 час.

5. Вместо лака. Чтобы сделать сложную прическу необязательно использовать тонны пенки и лака. Достаточно нанести темный сорт пива на влажные волосы с вечера, а утром можно будет сделать красивые локоны.

6. Ванночка от усталости в ногах. Если ступни ног опустить в пиво, то через 20 минут боль и дискомфорт полностью пройдут. Женщина сможет снова блистать и очаровывать мужской пол красивой походкой.

Интересный факт. В Германии женское пиво – это Hefe Weizen, нефильтрованное, мутное от плавающих частичек пшеничных дрожжей. В нем содержится максимальное количество витаминов группы В и аминокислот. Его полезно употреблять внутрь и наносить на тело.

Предупреждает развитие болезней

Пиво способно влиять на женский организм целебным образом. В древности его использовали для уменьшения болей (зубной, предменструальной, головной). Пивом врачевали болезни дыхательных путей. Сегодня лечебные свойства пенного доказаны опытным путем. Его польза заключается в профилактике многих болезней:

1. Снижает риск онкологических заболеваний у женщин благодаря содержанию фитоэстрогенов.
2. Нормализует работу желудка и кишечника и предупреждает образование шлаков.
3. Улучшает состояние кожи, волос, ногтей.
4. Выпитое натощак, избавляет желудок от слизи, что полезно при многих видах гастрита.
5. Выводит из организма соли алюминия, что никакой другой напиток не может.
6. Пиво тормозит размножение бактерий.
7. Способствует выведению камней из почек.
8. Делает кости крепкими.

Англичане говорят: «One beer a day keeps the doctor away» – «стаканчик пива в день поможет реже ходить к врачу». Терапевтическая доза для женщин составляет 500-750 мл пива в день. Но от систематического употребления напитка лучше отказаться. Малый объем, но ежедневно, может спровоцировать психологическую зависимость и пивной алкоголизм.

Рецепт от простуды. При первых признаках простудного заболевания очень полезно выпить теплого пива. Литр натурального напитка нужно поставить на огонь, и параллельно смешать 3 куриных желтка и 5 столовых ложек сахара. Затем яичная масса с небольшим количеством гвоздики и корицы переливается в емкость с пенным, и варится на медленном огне 5-7 минут (до загустения). Лекарство делят на 3 приема. На следующий день от симптомов простуды не остается и следа.

Вред пива для женщин Вред пива для женщин Вред пива для женщин

Пенный напиток не только полезный для женщин, но и весьма опасный. Прельстившись положительными качествами пива, легко потерять чувство меры. Последствия злоупотребления:

1. Пивной алкоголизм. Благодаря популяризации напитка, зависимость от пива встречается у женщин все чаще. Сначала его употребляют для увеселения и расслабления. А затем, потому что без пива жизнь кажется безрадостной. Становится сложно заснуть, все вокруг раздражает и злит. При этом меньше чем за год доза, необходимая для опьянения увеличивается с 1 литра до 5-7 литров!

2. Набор лишнего веса. Если вместе с пивом женщина употребляет высококалорийные закуски (чипсы, орешки, крылышки), то она будет неизбежно поправляться. К тому же напиток возбуждает аппетит, и еда под него употребляется в немереном количестве.

3. Бесплодие. Фитоэстрогены, содержащиеся в пиве, при частом употреблении начинают действовать во вред. Они вызывают нарушение гормонального фона, что проявляется оволосенением по мужскому типу и огрубением голоса. Но куда хуже проблема внутренняя. У женщин развивается дисфункция яичников, наступает ранний климакс. Зачатие становится невозможно. Плата за пивное увлечение – бесплодие.

4. Изменения на лице. Если женщина выпивает большое количество пива за раз, то организму сложно вывести всю жидкость из организма. На лице появляются отеки, мешки под глазами, контур губ расплывается, кожа теряет эластичность и становится дряблой. Описание внешнего вида женщины, злоупотребляющей пивом 2-3 года: пивной живот, одутловатое лицо с нездоровым румянцем, тусклые волосы, ломкие ногти, несвязная речь.

5. Вредное влияние суррогатов пива. Живое натуральное пиво – редкость в наши дни. По большей части в магазине продаются его суррогаты, сделанные с участием большого количества химии. Стоит ли говорить, что порошковый напиток вредный. Он вызывает интоксикацию организма (отравление), отчего появляется сильная головная боль, тошнота, рвота, повышенная температур тела. В долгосрочной перспективе суррогаты пива провоцируют серьезные заболевания печени, почек, сосудов и сердца.

Пиво – полезный продукт, если употреблять его изредка и в меру. Женщина с его помощью может сбросить лишний вес, улучшить состояние волос и кожи, побороть раздражительность в ПМС и климакс. Однако у медали, как обычно, две стороны. При злоупотреблении развивается зависимость, и достоинства превращаются в недостатки. Чтобы этого избежать, для здоровья лучше пить безалкогольный напиток или принимать пивные дрожжи. Они несут ту же пользу, но не вызывают привыкания.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

Польза пива для женщин | Женское пиво

Сегодня во всем мире насчитывается несчитанное количество сортов пива. Еще одним открытием стал сорт пива для женщин. Испанские ученые обнаружили новое свойство пенного напитка, испытав его на 1700 представительницах прекрасного пола. Такое пиво уже с успехом предлагается немецкими пивоварами в качестве «здорового», успокаивающего нервы и предотвращающего рак.

Ну, с успокоением нервов все более или менее понятно, а вот каким же образом пиво препятствует развитию рака? Польза пива для женщин заключается в содержащихся в солоде и хмеле фитоэстрогенах и фенольных кислотах, которые действуют как активные антиоксиданты, чьи противовоспалительные свойства способны облегчить состояние человека при раке, болезнях сердца, остеопорозе и даже малярии. Фитоэстрогены понижают риск возникновения рака груди или матки.

Лечебная польза пива для женщин

Кстати, из всего населения Германии, употребляющего пиво, женщины составляют 65 %. Женское пиво становится популярным наравне с популярностью здорового питания. Польза пива для женщин не сравнима с молоком — богатым источником жира и холестерина, напротив содействующим возникновению рака. Как известно, женщины, достигшие менопаузы, частенько сталкиваются с такой проблемой, как остеопороз. Содержание кальция и магния в пиве укрепляет кости, что является еще одной причиной, почему женщинам рекомендуют пить пиво. Молоко же способствует выведению кальция. Парадокс, но это связано с содержанием аминокислот и серы. Статистики однозначно подтверждают, чем больше употреблять молока, тем более велик становится риск перелома костей.

А вот эксперимент с пивом, в ходе которого дамам от 48 лет предлагалось измерить плотность костей пальцев рук, вывел результаты, соотнесенные с весом, ростом и количеством употребляемого ими алкоголя, которые доказали, что у женщин, употребляющих по пять кружек женского пива в неделю, состояние костей было наилучшим — лечебная польза пива для женщин на лицо. В это трудно поверить, ведь молоко считается здоровым напитком, но если посмотреть из чего оно состоит — животные белки, высокая калорийность, молочный жир с холестерином, доказывается, что молоко относится к потенциально опасной пище.

Немецких аптекарей впечатлила такая польза пива для здоровья. Они даже начали выставлять «женское пиво» на продажу в аптеках. Такое пиво стало отличным заменителем аспирина и снотворного. Но не стоит забывать о том, что если умеренные дозы пива приводят к улучшению состояния костей, то большие дозы, превышающие две кружки в день, приводят не только к переломам, но и к более плохим последствиям. Не стоит пренебрегать пагубным воздействием алкоголя на организм.

См. также: Мед-пиво пил

Польза и вред пива для женщин | Бесарте

С первых же строк хочется отметить, что человеческий мозг, особенно женский, устроен так, что он находит везде подтверждения уже принятым решениям. То есть, если вам нужна благородная причина, чтобы пить пиво, то вы будете видеть только факты пользы, а если вы решили отказаться от него или от алкоголя вообще, то вы непременно будете знать все о вреде и об адекватных вариантах замены «пивной пользы».

   

Безопасные дозы

Будет ли хуже от выпитого пива? Да, вполне может быть. Поэтому всегда речь идет об умеренном употреблении. Сколько это? Если ориентироваться на данные ВОЗ, то не более 30г в пересчете на чистый этиловый спирт. По отношению к пиву — это до 750 мл в сутки.

Внимание! Данная дозировка является условно безопасной и всегда есть индивидуальные реакции, при которых и меньшее количество может быть опасным. Стоит признаться себе, что почти литр пива в день для девушки — это как-то неприлично. Можно ориентироваться по состоянию опьянения, то есть, прекращать пить сразу, как только «голова поплыла», а не стараться влить в себя условно безопасную дозу.

Условно безопасно — это не синоним «точно не навредит».

Опасно в любых дозировках для ребенка, если женщина беременна или кормит грудью. Здесь стоит забыть о мифах про «хочется», «там есть и полезное», «беременным нельзя отказывать».

Что считается пользой в пиве

Современный алкогольный напиток производится очень далекими от натуральности способами, и в нем давно уже полезные микроэлементы заменены на химические аналоги. Поэтому речь будет идти о натуральном пиве, дорогом, качественном, производимом из природного сырья.

Что хорошего можно получить от пивного напитка:

• лучше сворачивается кровь;
• снижается холестерин;
• нормируются процессы в сердечнососудистой системе;
• натуральным образом выводятся шлаки и токсины.

Пиво содержит полифенолы, которые благоприятно влияют на зрение, органы ЖКТ, сердце. Также имеется комплекс минеральных компонентов и витаминов. Однако пиво не является исключительным носителем всех этих благ, и любое из них можно получить извне без одновременного впитывания токсинов этанола.

Влияние на зачатие

Да-да, есть еще замечательные фитоэстрогены, которые полезны для формирования фолликулов, поскольку они являются аналогами естественных женских гормонов. Употребление данных компонентов рекомендуется женщинам при сложностях с зачатием, но тут есть великий парадокс: этанол приникает в женские яйцеклетки, разрушает защитный барьер и необратимо меняет их. А у женщин количество яйцеклеток уменьшается, они не обновляются, и в зачатии может поучаствовать любая, даже та, которой нанесен непоправимый вред. Поэтому, стимулируя работу половой системы пивом, вы повышаете риск рождения нездорового ребенка. Опять же, есть множество безопасных вариантов получить эстрогенную стимуляцию: капуста, молочная продукция, отвар шалфея, орехи.

Возрастная польза после 40 лет от пива будет, но можно применять наружно, поскольку с возрастом увеличивается риск алкоголизма, а он точно не делает женщину краше.

А если не превышать допустимую дозу?

Опасность употребления пива состоит в том, что даже соблюдение дозы каждый день уже приписывает человека в ранг алкоголиков. Логика проста: неспособность отказать себе в употреблении, поиск причин непременно выпить, убежденность в своей правоте — алкоголизм 1 стадии. Сюда же, кстати, относится психологическое убеждение «праздник — повод выпить».

Некачественный сублимированный напиток еще сильнее вызывает зависимость, она наступает быстрее и менее ощутимо. За последние годы сформировалось устойчивое определение «пивной алкоголизм». Его парадокс в том, что сама пьющая женщина и ее окружение не заводят речь о зависимости, так как психологически не приравнивают пиво к алкоголю. Более того, зачастую в обществе человек, употребляющий пиво, приравнивается к не пьющему вообще: «Она не пьет, ну, разве только пиво».

Неприятный состав

Пиво в бутылках зачастую является полностью синтетическим напитком. Как это понять? Живой напиток годен не более 3 дней, после чего в нем скисают все натуральные компоненты.

Чем насыщено магазинное пиво:

• консерванты;
• ферменты;
• кобальт;
• химикаты;
• модуляторы вкуса.

Вообще, современное пиво готовится в огромных количествах, транспортируется, хранится долго вне холодильников. Для обеспечения сохранности и удешевления производства его состав буквально напичкан консервантами и химическими элементами. В результате, это и пивом называть нельзя — скорее напиток с названием «пиво», нежели чем исторически упоминаемый продукт в том виде, как он создано изначально: на основе солода и хмеля с различными вариациями вкуса, с живым брожением и ограниченной свежестью.

Зависимость приходит незаметно

Опасно в пиве то, что вкус его приятен, в момент употребления оно освежает, прекрасно пьется под множество закусок. Низкий градус долго не дает состояния опьянения, что увеличивает количество употребления. Практически никто не может выпить столько воды, сколько пьется пива зараз. В результате чрезмерно превышается доза потребляемого этанола, что токсично для организма.

У женщин поры спирта выводятся очень медленно за счет пониженного количества воды в теле (в среднем жира больше, чем у мужчин, он замедляет вывод этанола). Особенно в период менструации состав быстро всасывается в стенки пищевода, желудка, что приводит к скорейшему опьянению.

Сильно страдает женская печень — она фактически отравлена продуктами распада, не справляется с нагрузкой, разрушается. Частое злоупотребление довольно быстро приводит к циррозу (а он не дает о себе знать до момента полной гибели органа). Даже алкогольная зависимость у женщин развивается стремительно: мужчина спивается за 5 лет, женщина — за 3 года.

Пивной алкоголизм наступает незаметно. Но есть симптомы, по которым можно определить его наличие: потребление пива от 1 литра в день, для расслабления нужно постоянно повышать дозу, без приема пива женщина раздражена, напряжена, плохо себя чувствует, наступает бессонница, приступы агрессии.

В целом, нет в пиве той пользы, ради которой стоило бы получать весь тот вред, что оно несет.

Источник

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и обязательно напишите своё мнение в комментариях. Спасибо!

Женские сорта пива

Пиво ассоциируется с большими дружными компаниями, которые можно увидеть не только в фильмах, но и в каждом пабе любого города. К сожалению, далеко не каждый вид пива может понравиться девушкам, ведь большинство современных производителей ориентируются на незаурядный мужской вкус и производят крепкое горькое пиво. Но существуют сорта этого удивительного напитка, которые смогут удовлетворить женские запросы.

Сорта женского пива

Существует несколько пивных “семей”, которые имеют принципиальное различие не только по вкусовым характеристикам, но и технологией изготовления. Обычно принято выделять две основных группы пива – эль и лагер. В каждой группе существуют сорта пива, от которого милые дамы остаются в восторге. Итак, рассмотрим лучшие сорта женского пива.

Группа эля:

• Weizen Weisse или светлое пшеничное пиво – данный сорт пива содержит в себе небольшое количество хмеля, а его вкусовые характеристики могут порадовать даже самых изысканных гурманов, так как оно обладает привкусов гвоздики.
• Британский Stout – классическое британское темное пиво. Одним из его самых известных представителей является легендарный Guinness.
• Бельгийский Lambic – ламбик считается фруктовым пивом, ведь после процесса естественного брожения в него часто добавляют ягоды. Именно по этой причине Lambic обладает терпким фруктовым привкусом, который, несомненно, понравиться любой девушке.

Группа лагер:

• Pilsner – светлое чешское пиво. Pilsner легко пьется и обладает низким уровнем алкоголя. Вкусовые оттенки этого пива имеют широчайший диапазон: от легко-сладкой горечи до фруктового букета.
• Dry Lager – данное пиво имеет невысокую плотность, но сравнительно высокое содержание алкоголя. “Сухое” пиво производится в Швейцарии и Германии. Его особенность заключается в процессе приготовления. Сахар и солодовые ферменты во время брожения значительно повышают пьянящий градус пива.
• Rauch Lager – пиво с незначительным уровнем алкоголя, невысокой плотностью и фантастическим ароматов. Оно как нельзя лучше подойдет для девушек, которые любят закусывать пиво вкусной рыбкой.

Каким должно быть пиво для женщин?

• Мягкость – пиво для девушек должно быть мягким и обладать неповторимым ароматом.
• Насыщенность – широкий спектр вкусовых свойств пива обязательно понравится даже самым требовательным милым дамам.
• Легкость – после мягкости и насыщенного аромата для девушек важна легкость пива, так как не каждая леди сможет пить тяжелые темные сорта пива.
• Достаточное количество градусов – содержания алкоголя в солодовом напитке должно быть оптимальным, что б дама не захмелела, но была в хорошем настроении после 1-2 бутылок пива.

Польза пива для женского организма

Пиво оказывает как положительное, так и негативное влияние на женский организм. Прежде всего, чтобы избавить от негативного влияния следует помнить, что злоупотребление алкоголем вредно для всех. Если Вы пьете пиво, то пейте его в меру.

Среди полезных свойств пива следует выделить такие:

• Избавление от прыщей, перхоти, ломкости волос и ногтей – в настоящем натуральном пиве содержится много витаминов, которые могут помочь девушкам избавиться от мелких дефектов в их внешнем виде. Не следует забывать, что даже самое натуральное и качественное пиво будет полезно только в меру.
• Ускорение обмена веществ – многие считают, что пиво приводит к появлению лишнего веса. На самом деле это не так. Пиво ускоряет обмен веществ в организме, а лишний вес появляется только от того, что при употреблении пива просыпается голод, который, несомненно, будет утолен.
• Противодействие обезвоживанию – настоящее пиво состоит только из натуральных веществ, среди которых 92% составляет обычная вода. По этой причине данный напиток является средством, которое противодействует обезвоживанию организма.

10 лучших сортов пива, сваренных женщинами

Есть много женщин, которые делают много убийственного пива. От новых вариантов пива Guinness до выдержанного в бочках пива New Belgium — вот руководство для начинающих к Международному женскому дню (8 марта), а также некоторые из лучших сортов пива, сделанного женщинами или на женских пивоварнях в США.

Jagged Mountain Craft Brewery Bases Загружено Kolsch

Стиль пива: Kolsch
Крепость: 5.3%
Brewery Location: Denver, CO
Distribution: Local

Главный пивовар Алисса Торп не зря в прошлом году появилась на обложке журнала Ассоциации пивоваров The New Brewer . Этот Kolsch хрустящий, нежный и полностью измельчаемый. Наслаждайтесь игрой в мяч на улице Курс Филд в наступающем сезоне.

ПОДРОБНЕЕ

Fifth Hammer Brewing Smokin ‘Comb

Стиль пива: Копченый лагер
Крепость: 5.8%
Brewery Расположение: Long Island City, NY
Распределение: Local

Нью-йоркский ресторан Fifth Hammer демонстрирует свою гордость за Smokin ‘Comb. Копченый лагер на 100% состоит из ингредиентов, выращенных в штате Нью-Йорк, например, из гречневого сырого меда и сырого меда из полевых цветов с пасек Astor. Он свежий и дымный, с приятной медовой сладостью.

ПОДРОБНЕЕ

Guinness Open Gate Brewery Blonde

Стиль пива: Светлый эль
Крепость: 5%
Пивоварня Расположение: Балтимор, Мэриленд
Распределение: Национальное

Хотя вы могли подумать, что любой Guinness, кроме классических Extra Stout или Draft компании Стаут был безрассудным, главный пивовар Холли Стивенсон из пивоварни Guinness Open Gate в Балтиморе доказала обратное.Экспериментальный пивной напиток Guinness Blonde Ale, названный Имбибе лучшим пивом 2019 года, представляет собой полное переосмысление пива Guinness с измененной зерновой ценой для (гораздо) более легкого пива. Хмель Citra используется для придания нежного цветочного вкуса и аромата, которые завершаются хрустящими и цитрусовыми нотами.

ПОДРОБНЕЕ

New Belgium La Folie

Стиль пива: Кислый коричневый эль
Крепость: 7%
Пивоварня Расположение: Форт Коллинз, Колорадо
Распределение: Национальное

La Folie — воплощение того, каким должен быть кислый эль.Это благодаря директору Wood Cellar и блендеру New Belgium Лорен Лимбах, которая в прошлом году в этом году получила премию Рассела Шерера за инновации в ремесленном пивоварении от Ассоциации пивоваров. La Folie проводит от одного до трех лет в фудерах (огромных чанах, используемых для выдержки вина) и выходит от темно-красного до коричневого цвета.

ПОДРОБНЕЕ

Talea Beer Co. Sun Up

Пиво: IPA в стиле Новой Англии
Крепость: 6.5%
Brewery Location: New York, NY
Distribution: Local

Talea Beer Co. может быть довольно новым, но дуэт соучредителей Тары Хэнкинсон и Лиэнн Дарланд уже сделал себе имя в Новой Зеландии. Пивная сцена Йорка с цветочным пивом, которое произвело фурор в прошлом году. Sun Up использует хмель Mosaic и Idaho 7 в сочетании с овсом и лактозой для получения тропического мутного IPA, который похож на сказочный летний день на пляже.

ПОДРОБНЕЕ

Sante Adairius Rustic Ales Saison Bernice

Стиль пива: Saison
Крепость: 6.5%
Пивоварня Расположение: Capitola, CA
Распределение: Местное

Saison Bernice является ярким примером возможностей фермерских элей, тенденции, в которой Adair Paterno значительно опередил дикую природу. Длительный процесс выдержки порождает простые, но изысканные ароматы цитрусовых. Эту бутылку стоит приберечь для особого случая.

ПОДРОБНЕЕ

Three Weavers Brewing Company Экспатриант Западного побережья IPA

Стиль пива: IPA Западного побережья
Крепость: 6.9%
Пивоварня Расположение: Лос-Анджелес, Калифорния
Распределение: Региональный

Пивоварша «Три ткача» Александра Новелл начала свою карьеру пивовара в Sierra Nevada и кое-что знает об IPA Западного побережья. Expatriate безупречно уравновешивает горечь американского хмеля new age и фруктовые ноты. Если «Трех Ткачей» нет на вашем радаре, должно быть.

ПОДРОБНЕЕ

Harlem Brewing Company Renaissance Wit

Стиль пива: Witbier
Крепость: 5.8%
Brewery Location: Harlem, NY
Distribution: Local

Celeste Beatty с 2001 года, по сути, руководила Harlem Brewing Company как одна женщина. Большинство пивоварен в наши дни уклоняются от пивоварения Witbier, но Beatty’s обеспечивает идеальный баланс фруктов и специй с идеальной степенью хрусткости. Это сокрушитель летнего дня.

ПОДРОБНЕЕ

Искусство владения пространством держаться вместе

Beer Style: Table Beer
ABV: 3%
Brewery Location: Chicago, IL
Distribution: Local

Keeping Together — это новая нано-пивоварня от Авери Суонсон, бывшего главного пивовара компании. Король шутов.В прошлом году Суонсон переехала в Чикаго, чтобы начать свой собственный пивоваренный проект. The Art of Holding Space был ее первым релизом под лейблом Keeping Together, и, судя по всему, это удивительно яркое столовое пиво с нотами абрикоса, белого перца и сена. Мы большие поклонники этого стиля с низким содержанием алкоголя и большие поклонники Swanson, поэтому с нетерпением ждем, когда она принесет Keeping Together.

ПОДРОБНЕЕ

The Hopewell Brewing Company First Pils

Стиль пива: Pilsner
Крепость: 5.1%
Brewery Location: Chicago, IL
Distribution: Local

Саманта Ли построила нечто совершенно иное с The Hopewell Brewing Company. Шикарный пивоваренный зал ее пивоварни призван быть «гостеприимным для всех и обеспечивать благоприятную рабочую среду для наших сотрудников». Она также хочет сделать пиво доступным для пивных ботаников и тех, кто впервые пьёт крафты. Hopewell’s First Pils — прекрасный тому пример — это антифактурный, свежий, идеально исполненный лагер в большой банке для мальчиков.Кроме того, это первое пиво Hopewell в истории. Другими словами, это идеальное сочетание простого и исключительного.

ПОДРОБНЕЕ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Что значит быть «пивом для женщин»

Я одна в своей квартире-студии, пью Aurosa, нефильтрованный лагер, сваренный в Чехии, который позиционируется как «первое пиво для женщин».«На первом этаже находится паб, обслуживающий фанатов местного футбольного клуба, а за его пределами находится город Прага, где тысячи людей также пьют пиво, в одиночку и вместе, в большем количестве на душу населения, чем где-либо еще в мире. Я сам был женщиной, американцем и феминисткой, и мне хотелось не любить Aurosa, которая разливается в бутылки из искусственного мрамора и продается в бутике, залитом розовым цветом Millennium, но она, как и пиво, прекрасно пьется, самобытна и цветочный и совсем не сладкий.

Давайте проясним кое-что с самого начала: пиво, как признает даже генеральный директор Aurosa Мартина Шмирова, «для всех». В Праге пиво для молодых и старых, для студентов в университетских столовых, для президента, прежде чем он появится на публике. Но, как и основательница стартапа из Кремниевой долины, Шмирова построила свой бизнес вокруг проблемы, о которой я, например, даже не подозревал. «Если вы идете в ресторан и заказываете эти огромные пол-литра пива, — риторически спрашивает она, — вы чувствуете, что это поддерживает вашу женственность?»

Пиво — как может подтвердить любой, кто видел его рекламу, — проблема женщин.Опрос Gallup в 2016 году показал, что, хотя пиво является предпочтительным алкогольным напитком примерно 54 процентов мужчин, только 23 процента женщин оценивают его выше, чем вино или спиртные напитки, а гендерное неравенство сохраняется с 1990-х годов. Эти 77 процентов рынка представляют собой огромные неиспользованные возможности для пивоваров, и они открывают двери для таких людей, как Шмирова, обращаться к упрямым потребителям.

«Если вы заказываете эти огромные пол-литра пива, чувствуете ли вы, что это поддерживает вашу женственность?»

Но что именно заставляет так много женщин вообще не хотеть есть? По мнению Смировой, проблема в самом пиве — в его горечи, калорийности, даже в упаковке — все это обвиняют в том, что отталкивают потребителей женского пола? Или проблема носит более системный характер: что женщинам не хватает места за столом в отрасли, печально известной тем, что продает себя только мужчинам и мужчинам?

Aurosa, конечно, не первое «женское пиво».«За последнее десятилетие некоторые из крупнейших мировых пивоваренных конгломератов пытались привлечь женщин-потребителей напитками женственных цветов и ультра-женственной упаковкой, во многом так же, как Philip Morris продавала гендерно-нейтральные сигареты женщинам с сигаретами Virginia Slims ( шаг, который Шмирова назвал вдохновением для Аурозы).

В 2009 году Molson Coors запустила BitterSweet Partnership, недолговечную инициативу, направленную на «изменение репутации пива и его взаимоотношений с женщинами.Их исследование привело к запуску Animée, трио «устойчивых к вздутию» лагеров со вкусом ультрафильтров, лимона и розового цвета с логотипом Belle-Époque, маркетинговым бюджетом в 3,2 миллиона долларов и партнерством с салонным брендом Toni. & Парень. Его сняли с полок супермаркетов всего через год.

Также в 2011 году Carlsberg запустил столь же злополучный «пиво для ненавистников пива» Copenhagen, бренд, «который так настаивает на том, что естественная красота не требует макияжа, так со вкусом заявляет, что блондинка — это новый черный», как звучит его Джуд Лоу: аналогично заявил представитель в телевизионном ролике.Напиток стал второй попыткой Carlsberg создать пиво для женщин, оседлавшее фаллоимитатор марки Eve, бренда шенди пастельных тонов, все еще доступного в Швейцарии. Маркетологи Евы сообщили Fast Company , что этим напитком следует наслаждаться «в бокале шампанского, чтобы подчеркнуть его привлекательные качества».

Я уже не говорю о более дальних родственниках пива, «солодовнях», таких как Bud Light Lime-A-Rita, который AB InBev объявила в прошлом месяце, будет продаваться непосредственно женской аудитории.Исследования рынка не могут доказать, действительно ли женщины предпочитают эти напитки, или мужчины опасаются выхолащивания. В статье, опубликованной в Slate за 2002 год, наиболее заметным преступникам начала нулевых был присвоен рейтинг «Соответствие парням», при этом отмечалось, что «[как] удивительно, что предполагаемая девчачьи родственные связи не привели к более щедрым оценкам женщин».

По словам Барта Уотсона, главного экономиста Ассоциации пивоваров, некоммерческой организации, которая занимается продвижением и защитой американского крафтового пивоварения, в сфере ремесел было меньше попыток выпустить на рынок женское пиво.«Крафтовые пивовары часто ориентированы на местные условия и, как предприятия, ориентированные на местные условия, должны по-другому думать о маркетинге», — говорит Уотсон. «Когда вы пытаетесь привлечь местное сообщество посетить вашу пивоварню, игнорировать 50 процентов населения бессмысленно».

Как говорит Уотсон со ссылкой на опрос Nielsen от 2014 года, женщины в возрасте от 24 до 34 лет составляют 10,4 процента потребителей крафтового пива, а женщины от 21 до 24 лет — 4,2 процента.Эти цифры могут показаться невысокими, но женщины в этих категориях на самом деле завышают индекс, что означает, что на них приходится более высокий процент потребителей на рынке, чем их фактический процент от населения.

Женщины также могут выбирать из широкого диапазона стилей. Исследование предпочтений крафтового пива, проведенное Nielsen в 2016 году, показало, что женщины сильнее мужчин предпочитают семь из 37 стилей крафтового пива: кислый / американский дикий эль; фрукты / овощи / тыква; приправы / специи; шанди / радлер; Hefeweizen; блондин / золотой эль; и saison / сельский дом.Для ремесленных пивоваров это указывает на возможность роста. Так что, возможно, для крафтовых пивоваров вопрос не в том, как заставить женщин пить, а в том, чтобы узнать, что им нравится.

А может и нет. «Я скажу прямо: это так же глупо, как сказать:« Какие макароны нравятся мужчинам? »- говорит Джинджер Джонсон, консультант по маркетингу и эксперт по маркетинговым исследованиям, специализирующаяся на пиве. «Я имею в виду, это просто смехотворно. И все, черт возьми, упускают из виду эту точку «.

Как движущая сила, стоящая за женщинами, любящими пиво, Джонсон изучает женщин и их отношение к пиву, консультируя пивоварни, которые хотят увеличить свою долю на рынке за счет привлечения женщин-потребителей.«Сканирование — количественные данные — никогда не дадут полной картины», — говорит Джонсон, недавно опубликовавшая книгу с серьезным названием « Как продавать пиво женщинам». «Это печально, что так много внимания уделяется простым цифрам без« почему ». Это то, чего не хватает всей пивной индустрии». Исследование Джонсона сосредоточено на этом «почему»: психографии принятия женщинами решений, основанных на понимании того, что женщинам нравится вкус и, следовательно, женщинам нравится пиво. «Это давняя ошибка, что женщины любят только определенные сорта пива», — пишет Джонсон в книге « Как продавать пиво женщинам». «Также неточно то, что они не любят другие сорта пива исключительно по признаку пола».

«Это так же глупо, как сказать:« Какие макаронные изделия нравятся мужчинам? »»

Несколько лет назад Джонсон получила возможность применить свои идеи на практике для особенно гендерно-бинарного выхода на ремесленную сцену, низкокалорийного, слабогорького, минимально-карбонизированного лагера, на этикетке которого было черное бюстье и упаковка была разработан, чтобы выглядеть как кошелек. Его звали Чик Пиво.

Основатель

Шазз Льюис связалась с Джонсоном по телефону перед запуском Chick Beer в 2011 году, чтобы «забрать [ее] мозг», как вспоминает Джонсон. Джонсон написал об их взаимодействии в блоге «Женщины наслаждаются пивом», недвусмысленно отметив: «Нет такого понятия, как женское пиво. Каждому нужна возможность вкусить, в какой бы форме он ни был, и каждый хочет, чтобы к нему относились и приглашали к продукту с уважением и искренностью ». Она напомнила в блоге, что «независимо от того, что [Льюис] меня просил… она решила идти вперед со своей мечтой.Власть ей.

Совсем недавно Джонсон повторила свои симпатии к Льюису. «Я немного понимаю ее доводы, основанные на традиционных параметрах», — говорит Джонсон. У пива, как и у реалити-шоу или программы для стажеров на Капитолийском холме, есть проблема репрезентации. «Каждый раз, когда популяция не включена в изображения, не включена в язык, не включена в желаемое, воодушевляющее и действительное… конечно, вы будете скучать по ним», — говорит Джонсон.« Они не видят себя ».

Это мнение, которое сама Льюис выразила в своем интервью изданию Village Voice , которое позже было осуждено повсюду из Иезавели — заголовок: «Тьфу, правда?» — до ВРЕМЯ . Льюис вспоминала, что однажды, просматривая более 400 сортов пива в винном магазине в Мэриленде, она пришла к выводу, что «не было ничего, что кричало бы« женщина »». Она сказала газете: «Как женщина и мать Из пяти дочерей я сосредоточен на таких вещах.”

Джонсон подчеркнула, что определение бренда, ориентированного только на девочек, — неправильный путь. «Вам нужно больше разделять полов? Нет нет! Нет-нет-нет-нет, — смеется она. «Я бы хотел избавиться от этой работы и не допускать, чтобы гендерные различия были частью разговора».

Тем не менее, даже среди самопровозглашенных феминисток в пивоваренной индустрии особый вкус гендерной политики Джонсон выделяет ее. Я обратился к Кристи МакГуайр, основательнице и мастеру пивоварения в High Heel Brewing во Флориде, чтобы узнать о ее решении позиционировать бренд специально для женщин-потребителей, и был удивлен, получив вежливый, но твердый ответ, в котором говорилось, что я неправильно поняла, что такое High Heel было все о.Следуя истории в USA Today , назвавшей ее единственной женской пивоварней, которая «обслуживает специально женщин», High Heel, как и Chick Beer, выпотрошили за предполагаемое пособничество женщинам-покупательницам (в том числе здесь, в Eater), в частности гибридный эль, Slingback.

Но МакГуайр говорит, что высокие каблуки не продавались «исключительно для женщин». Напротив, он был позиционирован с учетом инклюзивности, и женские названия бренда и два из трех его сортов пива были выбраны, чтобы отразить тот факт, что High Heel принадлежит и управляется женщинами.Три сорта пива High Heel — Slingback, гибрид эля и сидра; Too Hop’d to Handle, интенсивный IPA; и Hippie Chick, безглютеновый напиток только для разливки, также были разработаны, чтобы продемонстрировать инклюзивность, «намеренно и открыто».

«Подобно тому, как некоторые крафтовые пивовары демонстрируют свои бороды как часть своего имиджа, я демонстрирую, что я уверенная в себе женщина в пивоваренной индустрии», — написала МакГуайр, проработавшая пивоваром более двух десятилетий. «Я надеюсь, что это в какой-то мере вдохновляет женщин участвовать в индустрии и наслаждаться крафтовым пивом.”

Когда мы, наконец, общаемся по телефону, МакГуайр пересказывает эпизод, который у нее был в ресторане на прошлой неделе. «У них было несколько брендов на разливе, — говорит она, — и одна из них от Midnight Sun, и это трипель — сервер сказал, что это трипель, но на самом деле это бельгийский трипель — и его название — Panty. Овощечистка. И я сказал: «Я не могу этого заказать». И [официант] сказал: «Я знаю, это сильный стиль». МакГуайр разражается смехом. «И я сказал:« Дело не в стиле, а в названии… даже если это действительно вкусно, этого не происходит.’”

В условиях, когда есть рынок пива под названием Thong Remover, Mouth Raper и Date Grape, возможно, сосредоточиться на High Heel Brewing — немного неуместно. Если отбросить всю критику имени или упаковки High Heel, кому выгодно осуждение, нанесенное женщине, которая просто хочет немного запоздалого представительства? В конце концов, МакГуайр варит пиво на планете, где женщины — пивовары с тех пор, как пиво стало популярным — все еще остаются в значительной степени непризнанными индустрией солодовых напитков.Это место, где молодой предприниматель, такой как Шмирова, живущий в пивной столице вселенной, все еще может верить, что пиво посягает на женскую изысканность. Доставить пиво на женский рынок — сложная вещь, но быть женщиной тоже.

Потягивая Aurosa, я замечаю, что логотип High Heel, цветок хмеля на острие стилета, который Refinery29 назвал «агрессивно феминизированным», может напоминать олимпийский факел или восклицательный знак. Может быть, это кинжал в сердце стольких лет женоненавистничества.А этот цветок хмеля похож на ручную гранату.

Это сводничество? Возможно. Это мощно? Гораздо больше, чем один.

Морган Чайлдс — писатель-фрилансер из Праги.
Редактирование фотографий: Эсра Эрол
Редактор: Эрин ДеДжесус

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

Пиво для женщин — Кроссовер пиво, которое нравится женщинам

Ваша леди пьет больше Шардоне, чем IPA? Попробуйте превратить ее — осторожно — с помощью этих кроссоверных сортов пива: это гладкие бельгийские эли без какой-либо горечи, но с тонкой сочного вкуса.Дубовые бочки (и микроорганизмы, живущие в их деревянных стенах) смягчают пиво и придают ему вкус, не похожий на то, что вы когда-либо пробовали раньше.

1. Пивоваренная компания Небраски — Mélange à Trois

Это пиво компании Nebraska Brewing Company представляет собой насыщенный золотой эль в бельгийском стиле, выдержанный в бочках, которые использовались для изготовления Шардоне. Дубовые бочки привносят немного аромата Шардоне от вина, которое они впитали, а также немного поджаренных ноток ванили, которые прекрасно сочетаются с фруктовостью, созданной бельгийскими дрожжами.Восхитительно сочетается с гигантской грудой картофеля фри, желательно также по-бельгийски.

2. Rodenbach — Flanders Red Ale

Где-то между вином и пивом лежит фландрийский красный эль, иногда называемый «бургундским бельгийским», который представлен в трех вариантах. Семья Роденбах делает это терпкое пиво с начала 1800-х годов. В смеси нет фруктов, только различные смеси молодого пива (сброженного с помощью бактерий и дрожжей Brettanomyces) и выдержанного пива, обогащенного за счет контакта с дубовыми бочками без облицовки, в которых обитает целый зверинец диких дрожжей и бактерий.В результате получается фруктовый и землистый вкус с оттенками кислых конфет, слив, патоки, малины и бальзамического уксуса.

Флагманское пиво Rodenbach представляет собой смесь трех четвертей молодого пива (выдержанного всего шесть месяцев) и четверти пива, выдержанного в течение двух лет в дубовых чанах. Он освежающий и яркий, идеально подходит для подачи с сочными ореховыми сырами.

Rodenbach Grand Cru на две трети состоит из выдержанного в дубе пива и на одну треть — из более молодого пива. Он богаче и мягче, но с пикантным терпким вкусом, агрессивными фруктовыми нотами малины, вишни, абрикоса и бальзамического уксуса.У него немного больше структуры и тела, и он может заменить клюквенный соус на ужин из индейки (или дополнить утку по-пекински). Кислотная кислинка пива также подчеркнет вкус барбекю и даже противостоит классному голубому сыру.

Нашим фаворитом из этой линии является специальный выпуск 2007 Vintage Rodenbach, представляющий собой несбалансированную версию, полностью выдержанную в дубе в течение двух лет. Пейте этот мутный красновато-коричневый напиток с завязанными глазами, и вы можете принять его за вино — хотя определенно не ваш стандартный Каберне.Почти нет горечи, только влажная землистость и мягкий стойкий дубовый аромат. Он шелковистый, грубый и сочный. Подавать с обжаренной утиной грудкой или олениной (по желанию вишнево-вишневый соус).

3. Затерянное аббатство — Cuvee de Tomme

Отследить Роденбаха довольно легко, но наша последняя рекомендация относится к области трофейного пива. Это алкогольный напиток, который стоит затраченных усилий. Калифорнийская пивоварня Lost Abbey’s Cuvee de Tomme начинается с темного бельгийского эля в стиле Quadruple, сваренного с изюмом.Затем он выдерживается в течение года в бочках из-под бурбона со свежей вишней. Он насыщенный, винный и мощный. В этом пряном пиве гармонично сочетаются темные фрукты и насыщенный дуб, хотя со временем он может стать еще лучше — мы попробовали урожай 2009 года и подумали, что ему понадобится еще год, чтобы смягчиться. Винтаж 2010 года будет выпущен в конце августа. Зарезервируйте место в вашем винном погребе.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

«Пиво для нее» Backfires | Стол дегустационный

Ни для кого не секрет, что женщинам нравится пинта пива не меньше, чем обычным парням (буквально). Но с учетом того, что сегодня на рынке присутствует большое количество тяжелых сортов пива, женщинам из числа пьющих нужен модный, на высоких каблуках эквивалент скромного баночного пива — по крайней мере, именно так хочет, чтобы вы подумали чешский пивной бренд Aurosa.

Называя его первым «пивом для нее» — что бы это ни значило — это «пиво премиум-класса» представляет собой полутемное светлое пиво в чешском стиле, которое, по словам бренда, создано специально для пьющих женщин.

Согласно веб-сайту Aurosa, «Aurosa является олицетворением женской силы и девичьей нежности» и намерена олицетворять «феноменальных женщин», которых компания описывает как игнорируемые пивным сообществом. Видимо, это скорее дорогой чешский эль с «высоким дизайном», чем, знаете ли, обычное пиво.

Этот подход быстро провалился и вызвал ажиотаж в сети, когда любители выпили отреагировать на последнее предложение Aurosa.

Наконец-то! Пиво, которое подходит моим нежным девичьим рукам.Спасибо, Ауроза. Можно мне соломинку? Потому что у меня помада. #beerforher #wtf pic.twitter.com/qoNaDwA3m8

— Hoppy Hours (@hoppyhoursblog) 22 июля 2017 г.

Этот злобный #beerforher высмеивает каждую женщину, борющуюся в этой индустрии. Нам не нужно покровительство, Ауроза.

— Сьюзи (@lincolnpubgeek) 20 июля 2017 г.

@Aurosa_Official женщины уже пьют пиво — оно называется «Beer» ~ 40% любителей крафтового пива в США — женщины! #beerforher #patronising

— Джонни Тайсон (@BeerWrangler) 13 июля 2017 г.

На разгар разногласий пражский бренд ответил заявлением в своем официальном Instagram.В нем они пишут: «Наша цель — создать красивый продукт, чтобы поддержать женственность и элегантность женщин. Если вам это не нравится, нам очень жаль, что вы не на нашей стороне, однако мы остаемся верными нашему продукту. »

Неудивительно, что в мире пива, который часто имеет имидж мужского клуба, пивовары и пьющие женщины не любят, когда их опекают. Попробуй еще раз в следующий раз, Ауроза.

«Леди-пиво» ​​- оскорбление женщин, занимающихся крафтовым пивом.

Кейли Данн считает, что «куриное пиво» ​​отбросило женщин в индустрию пива // Фото через facebook.ru / ChickBrewing

Вчера мы спросили: действительно ли существует потребность в пиве, предназначенном для женщин? Сегодня ответила Кейли Данн.

Кристи МакГуайр, у меня к вам только один вопрос. Если вы опытный пивовар и ветеран с 20-летним стажем в бизнесе, скажите мне вот что: что можно назвать «пивом для женщин»?

Я буду ждать. Вы можете ответить мне на [адрес электронной почты]

.

И пока мы ждем, когда она вернется ко мне (держу пари, что никогда, но это потому, что она может быть слишком занята поездкой из Санкт-Петербурга).Луи в Лейкленд, штат Флорида, чтобы сварить это особенное женское пиво), давайте взглянем на этот феномен, называемый «пивоварение на высоких каблуках».

Если вы не читали эту статью в USA Today, вам следует:

Пивоварня варит пиво для женщин женщинами https://t.co/MngbnpD5C6 (Фото: ChickBeer) pic.twitter.com/v1FuRxtNOI

— USA TODAY (@USATODAY) 21 мая 2016 г.

В основном для того, чтобы вы могли видеть дерьмовую ухмылку на лице Макгуайра (КАК ВЫ МОЖЕТЕ УЛЫБИТЬСЯ, ПОМОГАЯ ПИВНОМУ МИРУ БОЛЬШЕ РАЗДЕЛЕННОГО? КАК ?!), а также для идей других представителей индустрии, которые также думают, что эта концепция является правильной. куча мусора.

Вкратце, пивоварня делает пиво для женщин. Что случилось с этим? Много. Слишком много. Все. В этой идее все не так. Начнем с представления о том, что существует такое понятие, как «женское пиво».

Означает ли это, что я все время пил «чувак пивка»? Я разорен из-за этого? Болит ли моя нежная цветущая печень? ЧТО БУДЕТ С МОИМИ ЯИЧНИКАМИ, ПОТОМУ ЧТО Я ПИЛ DUDE BEER ?!

Я боюсь. На самом деле, не из-за моих яичников, но я боюсь, потому что есть женщина, отвечающая за пивоварню, которая не возражает против того, чтобы сказать, что существует такое понятие, как «пиво для женщин».”

Это последнее, что я хочу для этой отрасли. Я хочу, чтобы женщины чувствовали себя желанными гостями в огромном мире крафтового пива, не загнанные в угол той идеи, что на некоторых пивоварнях и пиве есть таблички с надписью «ДЕВУШКАМ НЕ РАЗРЕШЕНО».

Женщинам не нужны пивоварни, которые делают «женское пиво». Нам нужны люди в отрасли, которые достаточно заботятся о женщинах, чтобы помнить, что мы тоже заказываем пиво из меню.

И теперь у нас есть лицо в индустрии, которое увековечивает нелепое представление о том, что существует «пиво-мужчина» и «пиво-женщина»: Кристи МакГуайр.Женщина, проработавшая в отрасли 20 лет, работавшая в Anheuser-Busch. Могу ли я напомнить вам всем, что это ТО ЖЕ компания, которая позволила выйти на рынок этому жуткому, изнасилованному лейблу:

Кристи МакГуайр работала в этой компании. Вы еще не вымотались?

Еще она умеет противоречить самой себе. Взгляните на эту цитату из статьи в USA Today:

.

«Раньше считалось, что женщины хотят более сладкого и легкого пива, но это не тот случай», — сказал МакГуайр.«Это не то, что можно увидеть в пабе или магазине крафтового пива».

Тогда рассмотрим описание их флагманского пива Slingback:

The Slingback Perry Ale — пиво с довольно низким содержанием алкоголя — 5,4% алкоголя по объему — сделанное из соков груши и маракуйи, а также ромашки и бузины, чтобы добавить пряности в пиво. По словам Макгуайра, он немного более газирован, чем другие эли, с легким освежающим послевкусием.

Ты что, шутишь?

Также давайте посмотрим на «стильную упаковку.”

Ты, должно быть, издеваешься надо мной. Stahp.

High Heels Brewing также назвала IPA «Too Hop’d to Handle», и сейчас я не могу выразить свою ненависть к этому имени словами, поэтому я просто дам вам описание, чтобы прочитать, пока я истекаю кровью. уши:

Другое пиво, Too Hop’d to Handle India Pale Ale, является «агрессивным» с 8,4% алкоголя и горечью IPA выше среднего (89 международных единиц горечи или IBU). Пиво, сделанное из четырех разных сортов хмеля, получилось цитрусовым и смелым, и, вероятно, понравится и мужчинам.Добавление бельгийского карамельного сахара уменьшает «остатки солода на языке», — сказал МакГуайр. «Я думаю, женщины это оценят».

О, МОЙ БОГ, ВЫ ПРОСТО СКАЗАЛИ «ЖЕНЩИНЫ ЦЕНИТ ЭТО», КАК НАШИ ЯИЧНИКИ ИМЕЮТ ВКУСОВЫЕ НАБОРЫ? Я НИКОГДА НЕ ДУМАЛ УЧИТЫВАТЬ ВКУСЫ МОИХ ЯИЧНИКОВ В ПИВЕ.

И я предполагаю, что она думает, что у яичек есть глаза, потому что они выбрали цветовую шкалу этой упаковки ниже, потому что она более «гендерно нейтральна».

TOO CHEVRON TO CHUG, Y’ALL.

Если серьезно, то эта компания — оскорбление для женщин, которые просто пьют крафтовое пиво. Женщинам, которые не хотят, чтобы их загоняли в угол и играли со своим «женским пивом». Женщинам, которые не хотят розовых бутылок, красивой упаковки или «женского маркетинга». Женщинам, которых ничего не волнует, кроме вкуса пива.

High Heels Brewing — оскорбление для каждой женщины, занимающейся крафтовым пивом, которая упорно трудилась, чтобы доказать миру, что пиво предназначено не только для парней.Эта компания увековечивает идею о том, что пиво можно гендерно дифференцировать, будь то маркетинг или рецепты, придуманные на основе бессмысленных опросов Nielsen. Мы не так получаем верных любительниц ремесел, которые являются женщинами — мы их отвергаем.

И я не единственный, кто этому верит:

«Нам не нужно продавать пиво женщинам, потому что нам нужно продавать все пиво всем людям, исходя из преимуществ самого пива», — сказал Энгдал.

Это будет Эмили Энгдал, исполнительный директор Общества розовых сапог.

«Каждый раз, когда вы изолируете или избегаете половины своей аудитории, — сказал [МакКьюн], — это никогда не бывает хорошим местом».

И это будет Джимми МакКьюн, исполнительный директор подразделения крафтовых напитков нью-йоркской рекламной фирмы EGC Group.

Я хочу, чтобы High Heel Brewing знала, что они не делают ничего революционного, пытаясь продать товар женщинам. Вы не начинаете крестовый поход, чтобы привлечь женщин на рынок крафтового пива. Вместо этого вы удерживаете их от попытки попробовать другие сорта пива, потому что у вас возникнет идея, что «другие сорта пива» — это не «пиво для женщин».

Пиво для людей, черт возьми. Все люди. Макгуайр может взять ее высокий каблук и засунуть его.

Этот пост был впервые опубликован на Medium.com

---

Что значит быть женщиной в индустрии крафтового пива

Шанель Уильямс , блогер по крафтовому пиву и влиятельный человек из Сиэтла: «Я занимала множество должностей в сфере распределения крафтового пива по всей стране. Когда дело доходит до сексизма в индустрии, основной настрой заключается в том, чтобы смириться с ним и справиться с ним.И как цветная женщина, я чувствую, что мне всегда приходится держаться, даже несмотря на боль, даже через оскорбления, небрежные комментарии и микроагрессию. Однажды я посетил пивной фестиваль, чтобы пообщаться и проникнуть в индустрию. Войдя в эти пространства как одинокая женщина, я уже опасалась типов поведения, с которыми могла столкнуться. В то время я неустанно работал, чтобы сделать себе имя, и группа мужчин попросила сфотографироваться со мной. Поскольку я был влиятельным лицом, этот запрос не был чем-то необычным.Я встал между ними, чтобы сделать снимок, и один из мужчин протянул руку и схватил меня за грудь. Я хлопнул мужчину по руке и сказал: «Извините. Больше никогда не прикасайся ко мне ». Все они только смеялись надо мной.

Позже меня взяли на работу через менеджера, которого я встретил на фестивале. Через два месяца работы коллега понял, что это его отец схватил меня за грудь. Он отправил мне сообщение, пытаясь извиниться за грубое поведение от имени своего отца. В сообщении говорилось: «Если бы я позвонил отцу как-нибудь, это было бы глупо.Я знаю, что он ничего не имел в виду. Не то чтобы это оправдание. Опять же, я просто чувствую, что мне нужно это высосать ».

Как индустрия крафтового пива должна измениться

Меган Стоун: «Прежде всего, женщинам нужно верить и поддерживать их. К ним нужно относиться серьезно, когда они поднимают эти красные флажки о своем опыте. Мне кажется, что нас часто списывают со счетов как драматических или преувеличивающих. И когда женщины делятся своим опытом, это не , а ответственность пивоварни, а ответственность местных гильдий и Ассоциации пивоваров — сделать что-то большее, чем поделиться очередным курсом сексуальных домогательств.Жертвам не хватало поддержки, и это нужно изменить. Я думаю, что людей, которым были предъявлены серьезные обвинения, особенно множественные, нужно расследовать — без вопросов. Потребители также обязаны провести небольшое исследование и посмотреть, что вы поддерживаете и куда уходят ваши деньги ».

Эрин Уоллес : «У Ассоциации пивоваров есть кодекс поведения. У них есть место, где можно подать жалобу. Я не думаю, что до этих историй в Instagram многие люди, занимающие более низкое положение в цепочке работы на пивоваренном заводе, знали, что это вариант.Я никогда этого не знал. (Примечание редактора: этот кодекс поведения был , вступивший в силу 6 августа 2020 г. , поэтому ассоциация рассматривает жалобы только после этого, согласно веб-сайту.) Но также, если пивоварня не является членом Brewers Ассоциация, какие есть варианты? То же самое и с местными гильдиями. Пивовары должны вступить в гильдию, и они должны вступить в Ассоциацию пивоваров, чтобы нести ответственность за соблюдение кодекса поведения. Если они не присоединятся, тогда вам придется обратиться в государственную организацию, например, в полицейское управление, и в каждом штате есть свои правила и положения.Может быть, было бы лучше, если бы существовала сторонняя организация для отрасли, которая была бы более открытой и доступной, а также не принадлежала бы определенной гильдии или ассоциации.

На этой неделе я был членом совета директоров Philly Loves Beer. Я была первой женщиной, попавшей в правление. Мне было действительно трудно считать себя защитником женщин, когда обвинения выдвигались против людей, с которыми я сижу в совете директоров. (Примечание редактора: согласно сообщениям Philadelphia Inquirer, ушел с должности другого члена совета директоров после обвинений во враждебной рабочей среде.) Я решил, что не могу оправдать принадлежность к группе, которую обвиняют в том, что я относился к другим людям так же, как ко мне в моей карьере. Я надеюсь, что мой … уход с должности показывает, что я не могу молчать, и что Philly Loves Beer должна составить хороший план действий для продвижения вперед ».

Chanell Williams: «Даже с моей травмой в этой отрасли, я не отказался от нее. Я почти всегда являюсь единственным цветным человеком в своем пивоваренном пространстве, но я все еще хочу внести изменения в отрасль, и я более чем квалифицирован для этого.Некоторые из этих историй настолько обескураживают, от обвинений в сексуальном насилии до увольнения за беременность, и никто не привлекается к ответственности. (Примечание редактора: дело по делу о дискриминации в отношении беременности, в настоящее время находится на рассмотрении.) Необходимо провести полную реструктуризацию пивоваренных заводов с более обширным обучением тому, что означают дискриминация и домогательства. Этим компаниям необходимо обновить свои кадровые ресурсы и привлечь женщин и цветных людей к руководству и управлению.Я хочу видеть свое отражение в моем руководстве. Я хочу чувствовать себя комфортно, разговаривая с кем-то из моей команды о любых ситуациях, которые могут произойти, от преследований со стороны работодателя до преследований со стороны покровителя пивоварни. Люди должны нести ответственность ».

Чем пиво может понравиться женской аудитории?

Стереотипы о пиве как «мужском напитке» все еще необходимо преодолеть, и необходимо приложить дополнительные усилия, чтобы познакомить женщин с широким спектром стилей пива, доступных через дегустации и обучение, — говорит Аннабель Смит, внештатный тренер и пивной сомелье. ; и Дженни Эллиот, пивной сомелье Molson Coors.

Выступая на конференции International Beer Strategies Beer Conference в Барселоне, они обозначили семь вопросов, которые пивные бренды должны учитывать, чтобы успешно привлекать внимание пьющих женщин.

Пиво не имеет пола

«Когда вы попытаетесь разработать пиво только для 50% населения, это не удастся»

Не создавайте пиво специально для женщин, — подчеркивает Смит.

«Мы знаем из множества различных инициатив, что женщины не хотят пива, специально сделанного для женщин», — сказала она . «У пива нет пола. Когда вы попытаетесь разработать пиво только для 50% населения, это не удастся.

«Женщины такие же, как и мужчины, они субъективны в своем вкусе, вы не можете сделать одно пиво, которое подходит половине населения планеты. Речь идет о том, чтобы позволить им открыть для себя различные доступные вкусы «.

Пусть женщины исследуют разные вкусы

Женщины чаще всего используют слова «коричневый» и «горький» для описания пива, — сказал Смит.Но это потому, что их восприятие было искажено, полагая, что все пиво коричневое и горькое.

Женщин необходимо познакомить с пивом с помощью дегустаций, которые должны быть сосредоточены на поиске пива, которое имеет сходство с другими алкогольными напитками, которые они уже пьют, или имеет низкую горечь, например пшеничное пиво.

«Как только женщины понимают, что существует целый ряд различных вкусов, цветов, стилей и сильных сторон, именно тогда они отправляются в путешествие по исследованиям», — сказала она .

Избегайте стереотипов

Женщины, пьющие пиво

В Великобритании на долю женщин приходится около 16% покупок пива [Kantar Alcovision]

В США женщины составляют около 26% еженедельно пьющих пиво и 25% еженедельные любители ремесел [Янкелович Монитор]

В течение многих лет пиво считалось мужским напитком. По словам Смит, индустрии необходимо изменить это, если она хочет привлечь внимание женщин.

«У нас есть поколения и поколения женщин, которым их матери, бабушки и друзья говорили, что пиво — это мужской напиток, а не женственный», — замечает Смит.

«Мы должны попытаться, как отрасль, попытаться распутать все эти условия».

Розничные торговцы часто ошибаются, полагая, что женщины будут хотеть вино или спиртные напитки, а не предлагать женщинам пиво, сказала она. Делая это, розничные торговцы теряют продажи.

Подумайте о презентации и подайте

Дженни Эллиот, пивной сомелье, Molson Coors, говорит, что презентация пива чрезвычайно важна для женщин.

«Я призываю всех, кто имеет хоть какое-то отношение к производству стеклянной посуды, поощрять женщин держать в руках действительно красивый стакан на ножке, а не пинту», — сказала она .

Смит отмечает, что в Великобритании пиво называют «пинтами», тогда как в Европе слово «стакан» более привлекательно.

«Речь идет о простом использовании одного слова, чтобы сделать пиво более привлекательным и привлекательным для женщин», — сказала она. «Опять же, дело в кондиционировании. Женщины думают, что пиво в Великобритании продается в пинтах. В Европе потребление выше из-за блестящей презентации и великолепной подачи ».

Передача информации о калориях

Для многих женщин вес является решающей проблемой, и они считают пиво высококалорийным напитком.

Кроме того, представление о пиве как о калорийном напитке продолжает укореняться в советах по снижению веса.

Смит указывает, что на самом деле бутылка 4% лагера объемом 440 мл содержит меньше калорий, чем большой джин с тоником, и меньше калорий, чем банка кока-колы.

«Способ преодоления этой проблемы — образование и общение, а также общение с женщинами и нанесение очень, очень четких этикеток на бутылки, зажимы для помп и банок с указанием калорийности пива на самом деле», — говорит Смит. .

Посмотреть другие категории

Вино — популярный выбор среди женщин; и то, что поможет женщинам открыть для себя пиво, — это доступность информации, — сказал Эллиот.

«У нас есть фантастические винные меню, куда бы мы ни пошли, и пивные меню кажутся не такими хорошими. Информации не так много … Я действительно думаю, что мы поправляемся, но еще есть куда двигаться ».

Смит говорит, что слишком часто вино считается лучше пива. «Нам нужно извлечь уроки из других областей, помимо пивной, посмотреть, что делают другие категории. Я действительно думаю, что винная индустрия очень, очень умно позаботилась о том, чтобы были винные меню, была информация, они прислушивались к тому, что хотят потребители, и в ресторанах вам автоматически предлагают эту винную карту ».