Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Овощной салат калорийность на 100 грамм: Свежий овощной салат рецепт с фото, калорийность блюда

Содержание

Овощной салат, калорийность | Здоровое питание

Дек-20-2019 Автор: KoshkaS


Чем полезен овощной салат?

Сколько калорий в овощном салате, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Овощной салат – блюдо, безусловно, полезное и универсальное. Ведь общеизвестно, что свежие овощи, это богатый источник клетчатки, минеральных компонентов, витаминов и прочих необходимых нам веществ.

Салат из овощей может выступать в роли самостоятельного блюда. Он станет хорошим вариантом, к примеру, для завтрака. На него стоит обратить внимание людям, желающим похудеть, избавиться от лишнего веса. Если при обеденной трапезе вы отдаете ему предпочтение  в качестве первого блюда, то насыщение наступает скорее, а, следовательно, вы съедаете меньше.

Но это, конечно, не означает, что можно есть его неограниченном количестве. Ведь овощи также несут в себе известное количество калорий. Следует также помнить, что не каждый овощ подойдет для такого блюда, если целью  является похудение.

Чтобы уменьшить калорийность блюда, выбирайте для него сырые овощи: их калорийность меньшая, чем у тушеных, а витаминов и минералов в них больше, ведь часть полезных веществ при варке теряется.

Главный критерий отбора овощей для него, это их сочность. Они содержат больше жидкости, следовательно, в них будет вмещаться меньше калорий.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Готовим его такому рецепту:

Продукты (на 4 порции):

  • Капуста белокочанная — 300 г. — (81 ккал)
  • Огурцы свежие — 2 шт. — (39 ккал)
  • Перец болгарский красный — 1 шт. — (27 ккал)
  • Перец болгарский желтый — 1 шт. — (27 ккал)
  • Зелень петрушки — по вкусу
  • Растительное масло — 4 ст. л. — (576 ккал)
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 1 ч.л. — (27 ккал)
  • Уксус — 0,5-1 ст. л.

Как готовить:

  • Капусту чистим от верхних грубых листьев, моем. тонко шинкуем, посыпаем солью и слегка перетирая руками складываем в салатницу.
  • Перцы моем, удаляем семена, нарезаем полукольцами и складываем в салатницу к капусте.
  • Огурцы моем, нарезаем тонкими полукольцами, складываем в салатницу.
  • Зелень моем, мелко нарезаем и складываем в салатницу.
  • Для заправки смешиваем подсолнечное масло, уксус и сахар.
  • Заправляем, перемешиваем.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность овощного салата с маслом, на 100 грамм, составляет:

93 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,3

Жиры – 7,7

Углеводы – 5,7

А если со сметаной?  Можно и так! Если заменить растительное масло сметаной 20% жирности, то:

Калорийность овощного салата со сметаной, на 100 грамм, составит:

49 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,5

Жиры – 2,5

Углеводы – 5,9

А если сметану заменить майонезом, например Calve Легкий 25% жирности, то :

Калорийность овощного салата с майонезом, на 100 грамм, составит:

55 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,4

Жиры – 3,1

Углеводы – 6,0

Отличное видео с отличным рецептом!

И еще:

Существенно влияет на питательную ценность блюда выбранная для него заправка. Если вы берете майонез с высокой жирностью или домашнюю сметану — калорийность значительно увеличится. Растительные масла тоже обладают немалой энергетической ценностью. Отдавайте предпочтение обезжиренной сметане и майонезу с невысокой жирностью.


Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Винегрет ккал на 100 грамм с маслом. Масло – калорийный продукт

Винегрет — это традиционное русское блюдо, которое, по сути, является вкусным и недорогим овощным салатом. Каждая хозяйка готовит его по-своему, и поэтому, сложно определить, сколько калорий именно в вашем винегрете.

Калорийность овощного винегрета

Классический винегрет состоит из отварных картофеля, свеклы и моркови, маринованных или соленых огурцов, квашеной капусты, лука, консервированного зеленого горошка или фасоли. Все овощи мелко нарезают, перемешивают и добавляют растительное масло.

Такой винегрет можно назвать низкокалорийным, так как он содержит приблизительно 92 ккал на 100 г. Самым калорийным продуктом в этом блюде является растительное масло, на его долю приходится 30-40 ккал.

Но винегрет, заправленный растительным маслом, считается самым полезным. Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в масле, способствуют лучшему усвоению витаминов А и Е, сильнейших антиоксидантов.

Если классический рецепт вас не устраивает, и вы хотите его изменить, то при расчете придется учитывать калорийность всех продуктов, входящих в винегрет. Содержание калорий в 100 г продукта:

  • отварная свекла — 40 ккал
  • отварной картофель — 78 ккал
  • отварная морковь — 35 ккал
  • соленые огурцы — 15 ккал
  • квашеная капуста — 25 ккал
  • отварная фасоль — 250 ккал
  • зеленый горошек — 40 ккал
  • лук — 15 ккал
  • растительное масло — 900 ккал

Польза винегрета

Многие любят этот салат за удачное сочетание экономичности, полезности и вкуса.

Винегрет является сбалансированным блюдом по содержанию растительных белков, крахмала, клетчатки и витаминов. Он насыщает организм минеральными веществами и витаминами, способствует очищению кишечника и снижению веса.

Свекла, придающая винегрету яркий цвет и сладковатый вкус, считается самым полезным ингредиентом. Она способствует нормализации повышенного давления и улучшает работу системы пищеварения. Квашенная капуста — рекордсмен по содержанию витамина С, также налаживает работу кишечника.

При добавлении в диетический винегрет морской капусты, он приобретет оригинальный вкус и обогатится йодом — важным для здоровья человека микроэлементом.

Полезен ли винегрет для похудения?

Женщинами давно уже было подмечено, что если после обильных праздничных застолий устраивать на винегрете разгрузочные дни, то лишние килограммы не накапливаются. Однако существует достаточно диет, основой которых является винегрет.

Если винегрет употребляется с целью похудения, то он должен быть более диетическим. Для этого в нем уменьшают количество высококалорийных продуктов или полностью их исключают. Картошку лучше не добавлять в винегрет, консервированные фасоль и горошек желательно заменить на отварной зеленый горошек (замороженный). Количество масла уменьшают, добавляя в винегрет капустный рассол. В качестве заправки также можно использовать несладкий йогурт, кефир или творог.

Добавление в винегрет большого количества зелени — освежит его вкус и окажет на организм очищающее действие. Замена квашеной капусты и огурцов на морскую капусту, богатую йодом — ускорит обмен веществ. Солить диетический винегрет нежелательно.

Диета на винегрете не оказывает негативного влияния на здоровье, она способствует омоложению и избавляет организм от токсинов, например, после обильных застолий.

При продолжительности 3-7 дней она позволяет сбросить до 3 кг. В этот период необходимо употреблять только диетический винегрет, пить чистую воду и зеленый чай. Допускается использовать несладкие фрукты для перекусов — грейпфруты, яблоки, апельсины.

Если вы плохо переносите длительную диету, то попробуйте проводить разгрузочные дни на винегрете и кефире. В день необходимо съедать 3 порции диетического винегрета по 150-200 граммов и 3 стакана кефира. Такие разгрузочные дни принесут вам только пользу, кроме похудения, вы пополните организм микроэлементами и улучшите состояние волос и кожи.

Вкусный, яркий и очень полезный салат винегрет знаком каждому. Популярность блюдо получило не только за экономичность (ингредиенты для салата есть практически в каждом доме), но и за высокое содержание витаминов и такой необходимой клетчатки. Это блюдо может стать вкусным элементом диеты. Важно знать калорийность винегрета, грамотно подобрать заправку, исключить некоторые компоненты для пользы похудения.

Немного истории

Появился винегрет в русской кухне благодаря царю Александру I. В конце XIX века у него в услужении появился повар-иностранец. Русский простой люд привык употреблять овощи раздельно в натуральном виде. Приезжий кулинар начал их сдабривать французским соусом с добавлением уксуса. Именно название этой заправки «vinaigrette» прижилось в России и дало название овощному салату. Родоначальниками такого смешения овощей считаются жители Скандинавского полуострова.

Чем полезен винегрет

Состав салата признан идеально сбалансированным, его компоненты содержат в достаточном количестве нужные организму белки, клетчатку, крахмал и витамины, минералы.

Нехитрый набор овощей позволяет с минимальными затратами помочь работе кишечника, наполнить организм витаминами и снизить вес.

Компонент винегрета №1 – это свекла. Она не только регулирует работу ЖКТ (помогает справиться с запорами), но и помогает привести в норму кровяное давление. Хозяйки модернизируют салат, одни добавляет в него соленые огурцы, а другие – квашеную капусту – кладезь витамина С. Винегрет станет еще полезней, если использовать ламинарию – морскую капусту.

Тогда восполнятся запасы йода. Оранжевая морковка богата каротином, а он положительно влияет на зрение и улучшает состояние кожных покровов.

Как регулировать калорийность винегрета

Для получения используются сезонные овощи и заправка с минимальным количеством растительного масла. Чтобы получить «мужской» калорийный винегрет, добавляют жирное филе селедки и заправляют его майонезом. Свекольный салат в классическом виде используется в составе специальной диеты.

Салат-классика состоит из:

  • Отварной картошки, моркови и свеклы;
  • Лук репчатый или его зелень;
  • Квашенная белокочанная капуста или соленые огурцы;
  • Укроп, петрушка и др. зелень
  • Соус из растительного масла и уксуса

Польза основных ингредиентов заключается в следующем:

  1. Они снижают холестерин в крови;
  2. Нормализуют обмен веществ в организме;
  3. Укрепляют иммунитет за счет высокого содержания витаминов;
  4. Содержащаяся в овощах клетчатка чистит ЖКТ и улучшает процессы пищеварения;

Некоторые добавляют в винегрет бобовые (горошек и фасоль), так питательность и, следовательно, калорийность повышается.

Чтобы витамины не разрушились при длительной варке, повара советуют готовить отварные овощи недолго и в кожуре, а лучше запекать в духовке или готовить в пароварке. При использовании горошка предпочтение отдается свежим слегка припущенным в кипящей воде зернам, а не консервам в банке.

Сколько калорий в винегрете

Точно ответить на вопрос, сколько Ккал содержится в 100 гр. заправленного салата из овощей, не сможет никто. Калорийность готового блюда зависит от каждого продукта и его количества. Если в него не добавлять традиционное растительное масло, то калорийность окажется гораздо ниже, но это отразится на вкусе привычного винегрета.

Чтобы снизить питательность блюда, можно изменять его состав, что-то убирая или добавляя. Но без трех основных овощей – картофеля, морковки и свеклы – винегрет перестанет быть собой. Именно количество отварных овощей и определяет калории в порции блюда.

Насколько калорийны Картофель и Свекла

Картофель диетологи относят к высококалорийным продуктам, 100 гр. всеми любимой картошечки скрывают 77 ккал, а низкокалорийной принято считать пищу ниже 40 ккал. Поэтому в диетах количество картофеля сильно уменьшают или убирают совсем. Он богат углеводами, которые легко всасываются и могут повышать уровень сахара. Плюсы у картошки тоже есть, она богата калием (борется с отеками), крахмалом (снижает уровень «плохого» холестерина) и микроэлементами алюминием и рубидием (участвуют в правильном развитии костной и хрящевой ткани).

Для винегрета клубни картофеля варятся в кожуре, поэтому витамины не разрушаются.

Свекла по своим показателям близка к – всего 42 ккал, а у морковки и того меньше – 35 ккал. Несмотря на всю полезность, обилие клетчатки в винегрете заставляет пищеварительный тракт усиленно работать, поэтому переедать вкусным салатом не следует.

Масло – калорийный продукт

Растительное масло в винегрете может использоваться самое разное. Благодаря разным заправкам блюдо каждый раз будет иметь новый оттенок вкуса, кроме того, масла полезны для организма, причем каждое по-своему.

  • Оливковое – обладает противовоспалительным эффектом;
  • Кукурузное способствует быстрому расщеплению жиров;
  • Льняное – источник аминокислот;
  • Кунжутное — кладезь кальция;
  • Горчичное – с ним блюдо дольше будет свежим, препятствует процессам гниения;
  • Соевое – лишено запаха;
  • Ореховое – очищает печень от токсинов;
  • Тыквенное – источник Zn.

Пугающая калорийность растительных масел (на 100 гр. – 900 ккал) на самом деле не страшна. В заправке используется всего 1 ложка – примерно 10-15 ккал. Важный компонент – лук тоже не выходит за нормы калорийности (около 40 ккал). А огурчики, состоящие из воды, грозят всего лишь 16 килокалориями. Лук и огурец компенсируют наличие в салате тяжелых продуктов, активизируя обмен веществ и способствуя их усвоению.

Итог по Калорийности на 100 г продукта и таблица

В результате математических подсчетов установлено, что 100 гр. заправленного винегрета по классическому рецепту содержат примерно 135 ккал, где:

  • Белки — 1,7 г
  • Жиры — 10,3 г
  • Углеводы — 8,2 г

Не забываем, что исторически сложилось добавлять в заправку винный или яблочный уксус. Тогда калорийность блюда незначительно возрастет до 150 ккал.

Овощи долго перевариваются, поэтому вас долго не посетит чувство голода, что снизит соблазн перекусов и вероятность отложения жировых запасов.

Примерная таблица калорийности винегрета с различными продуктами на 100 г:

Разные рецепты винегрета

Экспериментаторы на кухне любят изменять рецепты, каждое незначительное новшество сказывается и на вкусе, и на питательности блюда. Рассмотрим самые популярные и интересные модификации винегрета и его калорийность.

  1. Винегрет без картошки. Отсутствие калорийного картофеля в составе помогает снизить калорийность 100 гр. до 55 ккал. Это почти втрое. Такой рецепт активно используется в диетической кухне. Картошку в таком случае заменяют бобовыми, а сдабривают салат не простым подсолнечным, а каким-нибудь экзотическим маслом.
  2. С горошком. Используют как консервированный, так и свежий продукт. В этом случае горошек добавляется к базовым компонентам, а организм получает растительные белки, которые легко усваиваются и дают мочегонный эффект, очищая фильтры организма – почки и печень. Калорийность блюда составит 115 ккал на 100 гр.
  3. С квашеной капустой. Ее можно добавить вместо огурцов, а некоторые используют сразу и огурчик и капусту. Зимой капуста – недорогой источник витаминов и микроэлементов. Витамина С в ней больше, чем в заморском лимоне. Калорийность блюда не превысит 110 ккал.
  4. С фасолью. Богатая белком фасоль может использоваться как дополнение к основному составу салата или же послужить заменой картофеля. Независимо от того, что используется – бобы или измельченные стручки – польза блюда и его вкус остаются на высоте. Калорийность порции минимальна – 56 ккал.
  5. С соленой рыбой. Создатели блюда – скандинавы. Они готовят винегрет с добавлением филе соленой сельди. Селедка всегда была идеальным дополнением к отварному картофелю, а как шикарно она сочетается со свеклой в салате «Селедка под шубой». Поэтому в составе винегрета, где есть и картошка и свекла, она придает блюду новые аппетитные вкусовые оттенки. Сильно соленой рыбке пойдет на пользу вымачивание в молоке, тогда филе станет нежней и приобретет пикантность. Примерно 125 ккал содержит 100-граммовая порция винегрета с селедкой. Гурманы используют и красные породы рыб.
  6. С грибами. Довольно экстравагантен винегрет с добавлением вместо капусты и огурца соленых грибов. Наличие в составе грибочков делает салат более сытным, необычным и удивительно вкусным. Кубики для такого рецепта режутся как можно меньше. Калорийность составит примерно 135 килокалорий.

Секреты вкусного винегрета

  • Чтобы свекла не закрасила все компоненты, ее нарезают отдельно и в индивидуальной чашке перемешивают с растительным маслом.
  • Прежде чем посолить салат, нужно его попробовать. Соленые ингредиенты придали ему доли солености. После пробы можно досолить блюдо и заправить соусом.
  • При нарезке кубики овощей должны быть примерно с горошину. Крупные куски выглядят неаккуратно, а излишне мелкие напоминают кашу.
  • Оптимальный срок хранения готового салата – 1 сутки.
  • После приготовления винегрет просто обязан настояться в холодильнике в течение 2-х часов. За это время все компоненты равномерно пропитаются масляно-уксусной заливкой.

«Салат из того, что есть в холодильнике» – именно так называют винегрет по причине отсутствия единого для него рецепта и широкого ассортимента ингредиентов, входящих в это блюдо. Стоя на «трех китах» – картофеле, моркови и свекле, он может включать в себя еще до пяти-семи компонентов, определяющих вкус и калорийность блюда. Такой салат может быть идеальным обедом или ужином как в сольном варианте, так и в качестве гарнира к мясной или рыбной группе. Он появляется и на праздничном столе вместе с «селедкой под шубой» и «Оливье».

Благодаря простоте приготовления и возможности варьировать составляющие, винегрет стал одним из основных салатов кухни славянских народов. А потому хорошо бы разобраться в том, сколько калорий в винегрете, какие его вариации существуют, а также как создать максимально полезный и диетический вид этого блюда и чем оно полезно.

Сколько калорий в винегрете?

Для того чтобы сказать точно, сколько калорий в винегрете с определенным набором продуктов, необходимо изучить каждый пункт рецепта, учесть способ приготовления и заправки, а затем рассчитать итоговое значение. Как уже было сказано, неизменными в винегрете остаются лишь три компонента: картофель, морковь и свекла. Без них винегрет превращается просто в овощной салат, ведь именно эти ингредиенты делают его привычным российскому глазу. И именно они составляют основу калорийности винегрета. В частности, наибольшую тяжесть на себе несет картофель, причем не только в цифровом эквиваленте, но и в плане влияния на пищеварительный тракт.

Калорийность этого клубнеплода составляет 77 кКал на сто грамм, что равно примерно одной средней картофелине. В ней 85% углеводов, но в отличие от остальных овощей, они принадлежат к категории «быстрых», поскольку гликемический индекс картофеля, даже вареного, а не жареного или запеченного, равен 70. Медленным же углеводам характерны показатели ниже 40. Это говорит о том, что углеводы из картофеля слишком быстро всасываются, приводя к скачку глюкозы и росту уровня сахара в крови.

Именно по этой причине картофель исключают в диетах и рекомендуют ограничивать в системах питания, ориентирующихся на стройную фигуру. Тем не менее, он является полезным овощем из-за содержания в нем крахмала, понижающего холестерин, калия, лишающего организм избытков воды, а также алюминия и рубидия, необходимых для соединительной ткани и костей. Для создания винегрета картофель отваривается, а потому его калорийность остается минимальной, как и гликемический индекс. А также по максимуму сохраняются все полезные свойства.

Следующий обязательный элемент, отвечающий за калорийность винегрета, это свекла. Данный корнеплод имеет «вес» в 42 кКал на сто грамм, в то время как одна штука немного превышает это значение, порой достигая ста десяти или ста двадцати грамм. У отварной свеклы, которая и попадает в винегрет, гликемический индекс тоже превышает отметку 40, а потому все 84% углеводов из данного корнеплода, как и в случае с картофелем, помечаются штампом «быстрые». Можно тут же упомянуть и о том, что вареная морковь тоже причислится к ним, вне зависимости от того, что ее калорийность составляет 35 кКал на сто грамм.

В итоге, на первый взгляд одна только база для винегрета является сосредоточием «плохих» углеводов, вроде как приносящих моментальное, но недолгое насыщение, зато прекрасно нагружающих поджелудочную железу. И ведь делается-то винегрет с маслом, калорийность которого почти 900 кКал, а это тоже немалый «вес» для поджелудочной. Но любителям винегрета все же не стоит расстраиваться, и сейчас мы объясним почему.

Во-первых, негативный эффект куда сильнее от быстрых углеводов из кондитерских изделий, нежели из овощей и пары капель оливкового масла. Во-вторых, для нивелирования побочного эффекта от быстрых углеводов к ним можно присоединить медленные, что и предусматривает рецепт винегрета. И в-третьих, калорийность этих продуктов, как и их количество в салате, не так уж велики, чтобы всерьез опасаться за фигуру. Зато нельзя не упомянуть пару положительных свойств каждого из них.

Морковь особенно выделяется уровнем жирорастворимого провитамина А, отвечающего за состояние кожи и зрение. А свекла благодаря пищевым волокнам хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт, работая не только в качестве природной метлы, вычищающей из него шлаки и токсины, но и оказывая легкое слабительное действие.

На этом список ингредиентов не обрывается: репчатый лук, калорийность которого равна 41 кКал, и маринованный огурец, чей «вес» достигает отметки в 16 кКал на сто грамм. Оба этих продукта положительно влияют на обмен веществ, улучшают пищеварение и усвоение тяжелой пищи. А потому идеальны в сочетании с предыдущими тремя компонентами. По большому счету, на них базовый состав винегрета можно и закончить, сдобрив блюдо растительным маслом, посолив и отправив в холодильник до востребования.

В итоге получается классический рецепт винегрета с маслом: по «весу» он не самый легкий среди всех своих вариаций, но в приготовлении наиболее прост. Причем у растительного масла калорийность составляет порядка 899 кКал на сто грамм, а в одной столовой ложке примерно 17 грамм. В итоге, если сложить все цифры и разделить на общий вес, можно выяснить, что калорийность винегрета с маслом продемонстрирует значение всего в 103 кКал.

Винегрет в рационе тех, кто следит за фигурой

С одной стороны, значение калорийности для винегрета в его классической вариации не слишком-то тянет на диетическое, особенно если учитывать, что есть и куда более легкие салаты. С другой, у этого блюда высокий уровень сытности, да и никто не мешает понизить калорийность винегрета, разнообразив привычный рецепт.

Отличной помощницей в этом станет квашеная капуста, особенно приветствующаяся диетологами. Но прежде чем ее добавлять, стоит провериться на наличие гастрита с повышенной кислотностью и язвенных болезней в обостренной стадии, которые не приемлют уксуса и кислот. При одном только включении квашеной капусты в классический список продуктов для винегрета, а также нашинкованного зеленого лука, калорийность винегрета с маслом упадет до 53 кКал на сто грамм. Помимо неслабого понижения «веса» присутствие капусты полезно и для метаболизма, который разгонится как самим овощем, так и впитавшимся в него уксусом.

Вряд ли можно встретить человека, который бы не знал, что такое винегрет. Этот популярный салат, названный в честь французского острого соуса на основе уксуса, в России появился примерно в 19 веке, а пришел он к нам предположительно из Германии или одной из скандинавских стран. Главной особенностью этого салата является доступность и низкая калорийность, что позволяет назвать его диетическим блюдом. Для приготовления винегрета используют сезонные овощи, каждый из которых содержит большое количество полезных минералов и витаминов, рецептов салата существует огромное множество, поэтому сказать точно, сколько калорий в винегрете сложно, для этого надо ознакомиться с содержанием калорий в каждом ингредиенте салата.

Состав, приготовление и польза винегрета

Как уже говорилось, существует большое количество рецептов приготовления салата, в числе которых даже есть скандинавский рецепт с сельдью, иногда в него добавляют красную рыбу и перепелиные яйца, однако для нас более привычным является овощной рецепт. Он может служить украшением праздничного стола, его включают в обычный рацион, существует даже специальная диета на основе винегрета, которая дает хорошие результаты. Кроме того, винегрет – хорошее средство для организации разгрузочных дней, особенно после большого застолья.

В состав классического винегрета, к которому все мы привыкли с детства, входят отварная картофель – хороший источник крахмала, и свекла, благодаря которой салат приобретает привлекательный вид. К тому же свекла способствует снижению нормализации артериального давления и обладает другими полезными свойствами, в состав овощного винегрета входит также отварная морковь, богатая каротином, квашеная капуста, содержащая большое количество аскорбиновой кислоты и способствующая улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Бобовые культуры, а это может быть фасоль или зеленый горошек, являются хорошим источником растительного белка, но главной составляющей винегрета является богатое полиненасыщенными жирными кислотами и витаминами растительное масло.

К слову сказать, чтобы ответить на вопрос, сколько калорий в винегрете с маслом, следует знать, что именно масло является главным поставщиком калорий в этом салате. Если вы хотите похудеть, то можно поэкспериментировать с заправками, это же можно сделать и с другими ингредиентами. Растительное масло можно, к примеру, заменить капустным рассолом или использовать другую заправку, а если вы посмотрите, сколько калорий в винегрете с картошкой, и сравните эти цифры с салатом, приготовленным без нее, то разница будет ощутимой. Чтобы сделать салат менее калорийным, вы также можете заменить квашеную капусту на морскую капусту, которая содержит, помимо прочего, большое количество йода, увеличить пользу винегрета можно исключив бобовые или заменив консервированный горошек на отварной замороженный.

Калорийность винегрета

Если вы хотите знать, сколько калорий в винегрете с маслом и картошкой, надо посмотреть на калорийность каждого продукта, входящего в его состав. При стандартном наборе продуктов калорийность салата составляет 90-130 ккал, а при замене некоторых ингредиентов можно получить по-настоящему диетическое блюдо, калорийность которого не будет превышать 40 ккал на 100 грамм. Чтобы подобрать идеальное соотношение продуктов, помните, что в 100 граммах картофеля содержится примерно 78 ккал, поэтому можно легко рассчитать, сколько калорий в винегрете с растительным маслом без картофеля.


Учитывая, что калорийность растительного масла составляет в среднем 900 ккал, а фасоли – 250 ккал на 100 грамм продукта, удалив масло и заменив фасоль, можно добиться желаемого результата, и получить низкокалорийное, хотя и по-прежнему вкусное, блюдо. Что касается остальных продуктов, свекла содержит 40 ккал, в 100 граммах моркови 35 ккал, в квашеной капусте – 25 ккал, а в огурцах и репчатом луке – всего15 ккал, поэтому отсутствие или присутствие этих продуктов на калорийность винегрета особо не влияют.

За счет низкой калорийности винегрет можно употреблять при похудении. Он состоит исключительно из овощей, поэтому не нанесет вреда фигуре. Кроме того, это вкусное и полезное блюдо, богатое витаминами. Поскольку существует огромное количество рецептов приготовления этого салата, в зависимости от используемых продуктов в каждом отдельном случае его калорийность может различаться.

Сколько калорий в винегрете?

Средняя калорийность винегрета, сделанного по классическому рецепту с растительным маслом и картошкой, составляет 110 ккал на 100 г салата. Поэтому его вполне можно включить в меню при похудении. Кроме того, салат состоит исключительно из овощей, что благоприятно скажется на развитии организма.


В таблице указана калорийность салата винегрет, приготовленного по классическому рецепту с добавлением дополнительных продуктов. Эти данные помогут лучше понять, какой продукт является самым безопасным для фигуры.

Таблица калорийности винегрета (из расчета на 100 г)

Ознакомившись с данными таблицы, можно сделать вывод о том, что наименьшая калорийность у винегрета с картошкой, но без растительного масла. В то же время количество калорий увеличивается при добавлении в салат селедки.

Таблица пищевой ценности салата винегрет (на 100 г)

Полезные свойства

Польза винегрета для организма человека очевидна:

  • надолго избавляет от чувства голода;
  • использование для приготовления доступных овощей, которые можно купить в обычном продуктовом магазине;
  • салат не запрещен во время беременности, поэтому если женщина сильно набирает вес, его можно удерживать путем употребления данного блюда;
  • низкая калорийность позволяет употреблять винегрет при похудении;
  • овощи, входящие в состав салата, благоприятно воздействуют на работу пищеварительной системы;
  • салат богат витаминами и минералами, необходимыми для полноценного функционирования организма человека.

На заметку! Поскольку винегрет является сытным салатом, его можно использовать при монодиете. Даже употребляя только это блюдо, оно не скоро надоест.

Кроме того, при регулярном употреблении винегрета можно укрепить ногти и волосы, стабилизировать артериальное давление, снизить уровень холестерина в крови, улучшить состояние кожных покровов.

Винегрет при похудении

Известна винегретная диета, в меню которой входит только этот салат, а также некоторые напитки (зеленый чай без сахара, нежирные молочные напитки). Длительность такого питания составляет около 3 дней. Затем диетологи рекомендуют разнообразить рацион.

Для приготовления винегрета при похудении используется классический рецепт. Можно добавить горошек, а соли по возможности лучше избегать. Также не запрещено использовать свежую зелень. В качестве заправки лучше выбрать обезжиренный натуральный йогурт. Однако и растительное масло тоже подойдет. Некоторые дополнительно добавляют в винегрет уксус.


Похудение достигается по причине нехватки энергии. В результате организм вынужден получать ее путем расщепления жировых отложений. Сколько можно сбросить на такой диете? За 3 дня удается похудеть приблизительно на 3−4 кг. Если придерживаться диеты дольше, в конечном итоге можно избавиться от 10 кг.

На заметку! Если сидя на винегретной диете придерживаться суточной калорийности 700−1 200 ккал, похудение окажется безопасным для здоровья.

Классический рецепт винегрета

Чтобы сделать винегрет по классическому рецепту, понадобятся следующие ингредиенты:

  • картофель – 3 шт.;
  • свекла – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • соленые огурцы – 2 шт.;
  • растительное масло для заправки;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления заключается в следующем:

  1. Отварить картофель, свеклу, морковь с кожурой. Затем остудить и очистить овощи. Измельчить кубиками.
  2. Огурцы нарезать кубиками.
  3. Лук измельчить таким же способом.
  4. Смешать все овощи, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.

Таким образом, помимо полезных свойств при похудении, среди преимуществ винегрета стоит отметить еще одно – быстрое приготовление. Чтобы сделать салат, не понадобится много времени, а поэтому наслаждаться его вкусом можно уже через 15 минут после отваривания овощей.

Рецепт овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«овощной салат».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111. 6 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 17.1% 523 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1. 1% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 3.3% 2732 г
Зола 0.825 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101. 5 мкг 900 мкг 11.3% 10.1% 887 г
альфа Каротин 0.601 мкг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.7% 1031 г
Лютеин + Зеаксантин 41.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0. 057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2647 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6. 2% 5.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 30.215 мкг 400 мкг 7.6% 6.8% 1324 г
Витамин C, аскорбиновая 17.67 мг 90 мг 19.6% 17.6% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4. 129 мг 15 мг 27.5% 24.6% 363 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8726 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 32. 1% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.7334 мг 20 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284. 81 мг 2500 мг 11.4% 10.2% 878 г
Кальций, Ca 49.54 мг 1000 мг 5% 4.5% 2019 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 6.4% 1404 г
Натрий, Na 14.53 мг 1300 мг 1.1% 1% 8947 г
Сера, S 3. 35 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Хлор, Cl 15.9 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109. 4 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 9.3% 959 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 1. 674 мкг 10 мкг 16.7% 15% 597 г
Марганец, Mn 0.2091 мг 2 мг 10.5% 9.4% 956 г
Медь, Cu 60.99 мкг 1000 мкг 6.1% 5.5% 1640 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 2. 5% 3584 г
Никель, Ni 3.627 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 18152 г
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0. 2% 0.2% 64725 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.226 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0. 257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.137 г ~
Сахароза 0.008 г ~
Фруктоза 0. 15 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0. 015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0. 011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0. 027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0. 077 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0. 032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1. 502 мг ~
бета Ситостерол 19.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0. 592 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2. 347 г min 16.8 г 14% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.403 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 43. 2%
18:2 Линолевая 5.394 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%

Энергетическая ценность овощной салат составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорийность и свойства. Польза и вред салата



Свойства салата

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит салат ( средняя цена за 1 пучок)?

Москва и Московская обл.

45 р.

 

Неизвестно, какую страну стоит считать родиной салата, однако в настоящее время он возделывается практически повсеместно. Процесс его выращивания довольно простой, поэтому встречается салат почти на каждом дачном участке и огороде, вырастить его можно даже на подоконнике и таким образом получить возможность наслаждаться свежей зеленью круглый год.

За свою более чем 5000-летнюю историю салат проделал долгий и сложный путь, прежде чем по праву занять свое почетное место в списке незаменимых «зеленых друзей» человека. Первоначально салат выращивали только ради масла, добываемого из семян. О вкусовых и питательных качествах листьев салата речь не шла до тех пор, пока греки и римляне не оценили по достоинству салат как зелень, а не только как источник масла.

Существует очень большое количество видов салата (более 100). Они разительно отличаются по форме и по цвету листьев – от светло-зеленых до темно-бордовых. Объединяет их одно – все они удивительно вкусные и полезные. При доказанной общеизвестной пользе салата, его можно использовать лишь как добавку к различным блюдам, ведь насыщает он слабо и ощущения сытости не дает.

Польза салата

Салат является сокровищницей необходимых витаминов и минералов. Так, к примеру, в салате содержится значительное количество фолиевой кислоты, которая стимулирует нормальную работу кишечника и способствует выведению из организма нежелательного холестерина. Кроме того, она необходима для активизации процесса кроветворения, для обеспечения нормальной работы нервной системы, что особенно важно для беременных женщин и маленьких детей.

Салат богат витаминами А, В, Е, РР, а также аскорбиновой кислотой и каротином. Важным полезным свойством является то, что в салате содержится большое количество кальция и магния. Кальций – это основной строительный материал для костной ткани, зубной эмали, он помогает поддерживать в рабочем состоянии состав крови, а также жидкостей тканей. Магний способствует нормальной деятельности мышечных волокон, сохранению структуры клеток. В состав салата входит уникальное вещество лактуцин, которое обладает способностью успокаивать центральную нервную систему, снижать отложение солей в организме. Благодаря листьям салата улучшается кровообращение и нормализуется обмен веществ.

Народная медицина настоятельно рекомендует применять сок зеленого салата для улучшения роста и внешнего вида волос. Согласно ее советам, употребление сока салата перед сном улучшает сон, а утром и в течение дня – повышает аппетит. Для получения самого вкусного и полезного сока рекомендуется выбирать ярко-зеленые листья, ведь именно в них содержится самое большое количество хлорофилла и других незаменимых полезных веществ, необходимых для сохранения здоровья.

Вред салата

Единственным противопоказанием к употреблению салата может служить индивидуальная непереносимость веществ, входящих в его состав. Но такие случаи довольно редки, поэтому вред салата минимален, а польза велика и многообразна.

Калорийность салата 16 кКал

Энергетическая ценность салата (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 1.5 г. (~6 кКал)
Жиры: 0.2 г. (~2 кКал)
Углеводы: 2 г. (~8 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 38%|11%|50%

Рецепты с салатом



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 пучке 250 граммов
в 1 веточке 10 граммов

 

Пищевая ценность и состав салата

Моно- и дисахариды

1. 6 г

Органические кислоты

0.1 г

Пищевые волокна

1.2 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 23637

Салат «Овощной» в Макдональдс, без заправки (Россия)

Пищевая ценность

в % от дневной нормы*

Калорийность 60
Белки
Жиры
Насыщеные жиры 0г
Углеводы
Сахар 1г
Клетчатка 5г
Соль 1000мг
*Процентное содержание нутриентов указано из расчета дневной нормы в 2000 калорий в день. Ваша дневная норма может быть выше или ниже указанной в зависимости от индивидуальных потребностей.
Плюсы
  • много клетчатки
Минусы

Категории Продуктов, в которых есть “Салат «Овощной» в Макдональдс, без заправки (Россия)”:

Калорийность блюд — Каратэ Суши

Наименование Белки Жиры Углеводы Энергетическая ценность Вес, гр.
кКал кДж
АРНИ 6.5 6.8 15.4 186.5 780 255
Авокадо Ролл 2.4 5.3 22.8 142.3 595 100
Аригато темпура 4.7 4.8 13.5 222.6 931 325
БРЮС ЛИ 4.2 6.1 19.1 322.3 1349 255
Бананас Сладкий ролл 4.1 15.0 17.0 553.6 2316 210
Васаби Блэк Ролл 4.6 4.9 14.2 244.4 1023 280
Вега ролл 2.0 4.2 19.3 123.6 517 225
Водорослями Чука Ролл 3.6 13.4 28.5 250.6 1049 100
Восторг Сладкий ролл 3.7 11.1 10.4 491.1 2055 210
Годзилла 5.3 17.5 13.8 276.0 1155 330
Гункан острая креветка 7.6 1.2 14.0 97.4 408 45
Гункан острый кальмар 8.0 1.9 14.7 103.7 434 45
Гункан острый лосось 8.6 2.6 14.0 114.4 479 45
Гункан острый окунь 1.3 0.6 14.0 65.7 275 45
Гункан острый тунец 8.3 0.9 14.0 97.7 409 45
Гункан острый угорь 7.3 10.2 14.0 174.4 730 45
Гункан с водорослями чука 2.5 3.7 19.1 117.6 492 50
Гункан с красной икрой 13.1 5.1 15.8 160.2 670 40
Гункан тобико 7.9 2.5 18.2 129.3 541 40
Джеки Чан Ролл 5.9 6.0 16.4 277.2 1160 260
Дракон Ролл 0.0 0.0 0.0 0.0 0 265
Запеченный гункан острая креветка 7.6 1.2 14.0 97.4 408 45
Запеченный гункан острый кальмар 8.0 1.9 14.7 103.7 434 45
Запеченный гункан острый лосось 8.6 2.6 14.0 114.4 479 45
Запеченный гункан острый окунь 1.3 0.6 14.0 65.7 275 45
Запеченный гункан острый тунец 8.3 0.9 14.0 97.7 409 45
Запеченный гункан острый угорь 7.3 10.2 14.0 174.4 730 45
Запечённая креветка 4.5 24.9 12.3 374.7 1568 215
Запечённая филадельфия 7.9 7.5 15.9 339.8 1422 297
Запечённый кальмар 4.6 25.2 12.6 377.8 1581 215
Запечённый краб 3.4 25.9 15.7 460.9 1928 205
Запечённый лосось 4.9 25.5 12.3 381.8 1597 215
Запечённый с овощами 1.9 23.6 12.4 349.0 1460 225
Зебра 4.7 4.4 15.8 187.4 784 260
Инь-Янь Рол 7.6 8.6 14.8 296.0 1238 270
Ипон Ролл 6.2 9.1 14.6 292.7 1225 275
Кайтен 0.0 0.0 0.0 0.0 0 270
Калифорния Ролл 4.4 5.8 17.7 175.5 734 270
Калифорния в кунжуте 3.1 6.6 19.1 186.1 779 245
Калифорния с креветкой Ролл 6.3 6.2 15.4 266.3 1114 280
Канада 8.6 13.1 14.2 319.5 1337 307
Канада Лайт 7.7 11.6 15.1 313.5 1312 290
Канада Чиз 7.6 16.1 14.0 514.4 2152 307
Каприз Сладкий ролл 3.9 11.8 14.9 514.4 2152 210
Каратэ Ролл 6.4 8.6 15.4 287.0 1201 285
Кимоно 0.0 0.0 0.0 0.0 0 265
Конор 4.2 2.7 16.1 107.3 449 255
Краб-Манго 5.1 9.1 18.2 288.3 1206 265
Креветкой и огурцом Ролл 5.8 4.1 16.0 230.0 962 165
Кунг фу темпура 4.2 4.8 13.0 216.5 906 335
Лава с курицей 4.8 8.0 14.7 301.9 1263 310
Лава с лососем 5.6 8.2 14.7 333.4 1395 310
Лососем Ролл 8.4 2.6 20.1 138.1 578 100
Лосось и огурец Ролл 6.4 4.8 16.0 239.3 1001 165
Лоу Кик 3.5 7.7 15.7 265.3 1110 312
Маваши Ролл 6.3 7.2 16.0 281.5 1178 270
Марио 6.1 24.8 1.3 408.7 1710 290
Мачида 5.0 5.6 15.8 270.9 1133 255
Маями Ролл 5.0 5.4 15.7 263.4 1102 265
Мега-сет XL 5.4 8.0 14.3 314.0 1314 2000
Мисо-суп с креветкой 2.4 0.2 0.6 14.2 59 260
Мисо-суп с лососем 3.9 0.6 5.1 42.3 177 280
Мисо-суп с тофу и шиитаке 2.0 0.1 5.5 32.3 135 270
Мисо-суп с тунцом 2.6 0.1 0.6 14.3 60 260
Нагано Ролл 6.8 4.3 14.1 121.6 509 275
Овощная темпура 1.4 1.3 13.2 68.7 287 345
Огурцом Ролл 2.6 1.8 24.4 123.1 515 100
Окинава 4.2 5.0 15.4 250.7 1049 275
Ороши темпура 3.9 3.3 17.2 167.0 699 320
Панда Ролл 0.0 0.0 0.0 0.0 0 285
Радуга 7.6 6.5 13.6 259.8 1087 300
Рокки 7.3 11.1 14.3 315.9 1322 275
Ролл Вазари Темпура 4.5 7.7 12.0 238.2 997 345
Ролл Имбирная темпура с креветкой 4.7 3.8 11.8 197.5 826 360
Ролл Ипон Темпура 4.8 7.1 11.3 226.8 949 355
Ролл Калифорния темпура 2.7 4.2 14.7 143.8 602 345
Ролл Спайс Темпура 5.0 1.2 12.7 81.6 341 325
Ролл Такеши Темпура 4.2 4.1 13.0 209.1 875 335
Ролл Тори Темпура 2.8 6.1 13.1 119.3 499 335
Ролл Унаги темпура 0.0 0.0 0.0 0.0 0 335
Ролл Филадельфия Темпура 6.4 7.6 11.5 304.6 1274 370
Ролл Фудзияма Темпура 5.2 4.6 12.9 218.9 916 335
Ролл Чак Темпура 6.3 12.6 12.2 428.3 1792 365
Ронда 0.0 0.0 0.0 0.0 0 245
Салат Азия 4.8 6.0 16.5 141.1 590 200
Салат Такеноко 3.9 2.6 2.2 51.8 217 200
Салат Чука 2.3 7.0 10.7 114.2 478 200
Салат-ролл Овощной 5.4 7.8 12.0 403.3 1687 200
Салат-ролл с курицей 6.0 10.1 2.3 367.0 1536 220
Салат-ролл с лососем 7.0 9.9 2.4 404.3 1692 190
Самурай Ролл 6.9 8.7 15.2 346.2 1449 290
Сенсей Ролл 8.1 10.7 14.5 393.1 1645 295
Сливочная креветка 5.3 5.9 12.9 295.9 1238 205
Сливочный лосось 5.7 6.4 12.9 303.3 1269 205
Сливочный угорь 5.3 10.3 14.5 341.5 1429 205
Спайс ролл с лососем 7.6 2.4 18.3 125.5 525 110
Спайс ролл с тигровой креветкой 6.8 1.3 18.3 111.6 467 110
Спайс ролл с тунцом 7.4 1.0 18.3 111.9 468 110
Спайс ролл с угрём 6.6 8.6 18.3 174.6 731 110
Спайси Сет 6.6 1.6 14.4 95.4 398 360
Специальный сет БАНЗАЙ 5.5 7.0 14.2 303.7 1269 1090
Специальный сет НИНДЗЯ Coca Cola 0,5л (напиток) 5.8 9.0 15.5 351.0 1469 1140
Суши с копченым лососем 9.1 3.6 15.6 133.3 558 40
Суши с креветкой 8.4 1.4 15.6 108.1 452 40
Суши с лососем 9.5 2.9 15.6 127.3 533 40
Суши с тунцом 9.1 1.0 15.6 108.5 454 40
Суши с угрем 7.1 10.4 19.1 195.9 820 35
Сякэ Сарада 5.8 7.6 4.5 112.7 472 190
Сёгун темпура 3.3 2.3 17.7 103.9 435 330
Таити 4.0 25.2 13.1 408.4 1709 320
Тайсон 4.6 4.7 15.7 123.6 517 250
Тигр 6.0 4.4 13.6 234.7 982 300
Тигровой креветкой Ролл 7.5 1.4 20.1 122.8 514 100
Токио Ролл 5.0 6.4 15.3 326.1 1364 280
Тунец-Манго 7.3 7.8 15.6 302.7 1266 290
Тунцом Ролл 8.1 1.1 20.1 123.1 515 100
Угрем Ролл 7.7 10.5 23.5 216.4 905 100
Угрем и огурцом Рол 5.6 9.0 16.0 272.0 1138 165
Филадельфия ЛЮКС Ролл 9.2 10.7 13.3 471.3 1972 307
Филадельфия Лайт 7.2 10.8 14.5 497.0 2079 280
Филадельфия Лайт с огурцом 6.6 8.0 14.5 375.4 1571 280
Филадельфия Чиз 8.4 10.6 13.7 479.4 2006 297
Филадельфия блэк 7.6 7.9 14.2 361.9 1514 302
Филадельфия с авокадо 7.9 9.5 14.3 379.4 1587 297
Филадельфия с грушей Ролл 7.9 8.0 14.5 364.2 1524 302
Филадельфия с креветкой 8.6 5.5 13.5 256.5 1073 295
Филадельфия с огурцом 7.8 8.0 13.7 364.8 1526 297
Филадельфия с угрем 8.5 8.2 13.5 280.0 1172 295
Фридом 4.7 8.3 15.2 290.2 1214 260
Фэн-шуй темпура 5.6 6.9 13.8 241.0 1008 345
Хаджимэ 5.9 4.2 15.4 121.6 509 265
Халк 6.2 7.2 15.1 344.7 1442 270
Хук с кальмаром Ролл 3.7 1.0 14.9 81.6 341 270
Хук с угрем Ролл 3.4 3.8 14.7 105.2 440 270
Цезарь Ролл 4.6 7.1 16.5 151.3 633 240
Чеддер-Манго 6.8 7.4 15.1 254.7 1066 265
Шанхай Ролл 4.0 4.0 23.6 146.6 613 260
Шуто 3.3 3.6 14.9 106.3 445 275
Ямакаси темпура 4.1 8.6 2.7 313.5 1312 255
Ямаха Ролл 7.4 7.6 13.9 332.9 1393 295
сет Альфа 5.1 7.1 14.8 287.2 1202 1095
сет Бета 5.8 14.9 11.2 358.7 1501 1165
сет Биг Пати 4.9 6.5 14.7 245.1 1025 2050
сет Бусидо 6.6 9.7 14.1 351.1 1469 880
сет Вабисаби 3.1 3.9 8.4 157.6 659 2000
сет Всё включено 4.8 6.3 14.1 236.5 990 2125
сет Дзюдо 3.1 2.7 7.9 133.1 557 1085
сет Запечённая классика 4.1 26.9 13.9 416.9 1744 1000
сет КИХОН 5.7 9.1 14.9 319.5 1337 850
сет Канку 4.0 5.3 9.5 182.0 761 875
сет Кинг Конг 4.6 8.1 12.8 252.3 1055 3440
сет Конишуа 5.2 6.9 15.4 257.0 1075 1955
сет Лайк 5.5 8.6 17.0 331.3 1386 1130
сет САКУРА 5.1 7.3 13.8 265.5 1111 1200
сет Сайонара 5.5 8.7 15.4 304.0 1272 1155
сет ТАТАМИ 5.0 6.0 8.8 182.6 764 950
сет УМИ 4.0 5.8 13.7 187.3 784 1300
сет ФИЛАДЕЛЬФИЙСКИЙ 8.3 7.6 12.7 318.8 1334 950
сет ХОККАЙДО 5.6 7.6 14.4 304.9 1275 2300
сет Хэппи 4.4 11.4 11.2 300.4 1256 1175
сет ШИХАН 5.1 7.5 13.0 277.2 1160 3140
сет ЭБИ 6.4 5.0 13.2 232.9 974 950
сет ЯКУДЗА 4.5 6.3 11.5 264.9 1109 1100

Масло оливковое или сматана, что лучше?

Подозреваю, что имеется в виду использование этих продуктов в качестве салатной заправки, другого смысла не нахожу.

Естественно ответить можно и кратко: «Чем больше нравится!», но это не совсем так, когда считаешь калории и пытаешься извлечь максимум вкуса с минимальной возможностью растолстеть. 🙂 Поэтому — подробнее…

Давайте определимся с первостепенной целью заправки салата, как таковой. Эта цель обозрима и однозначна: добиться более приятного и аппетитного вкуса овощей, сделать его более насыщенным, добавить дополнительных вкусовых ноток или же попросту сделать салат более сочным, для «удобного» поедания. Определились. А вот теперь и посмотрим что лучше подойдет, в качестве заправки, когда на диете.

Оба эти продукта очень разные по своему нутриентному составу, который вообще-то не так сейчас и важен… Вернее важен конечно, но он равнозначно полезен и у сметаны и у оливкогвого масла, из-за чего и нельзя сказать: «Заправляйте салат исключительно таким то продуктом, потому что в нем множество таких то полезностей!». При диете, когда список и количество продуктов весьма ограниченно и как следствие, организм может испытывать дефицит тех или иных витаминов и микроэлементов, первостепенно потребление максимального разнообразия дозволенных продуктов. Поэтому лучший вариант, с точки зрения насыщения своего организма эссенциальными элементами, чередование различных видов заправок.

Не зацикливайтесь на каком либо одном виде салатной заправки! Старайтесь как можно больше разнообразить и чередовать её.

Это утверждение связанно не только с банальным «разнообразием», а еще и с возможностью, лишний раз, не испытать чувство голода. Подробнее о факторах, вызывающих «необоснованное» чувство голода, можно прочесть в статье: «Хочу есть!».

Далее рассмотрим практическую сторону этого вопроса… Так вот, наиболее важным, как для салатной заправки, отличием этих двух продуктов является калорийность: оливковое масло — 900 ккал / 100гр., сметана 15% — 158 килокалорий, на 100 граммов. В пропорциональном пересчете это почти 1:6 (1:5,7 если точнее). Что дают эти цифры? А то, что сметаны (15%) можно класть в салат, в качестве заправки, в шесть (!) раз больше, чем оливкового масла. 🙂

ЗАПРАВКА ДИЕТИЧЕСКОГО САЛАТА. КАК ОНА ЕСТЬ!

Теперь смотрим на примере реальной жизненной ситуации. Вы решили сделать себе диетический салатик. Взяли одну помидорку, парочку небольших огурок, нарезали, присолили и осталось только заправить, этот легкий салат. И ту вы конечно же вспомните, что масла то нужно лить в него самую капельку (диетологи ограничивают потребление растительных жиров до максимума — 15 граммов в день, предельно)…

Зная средний вес помидора и огурца, узнаём общий вес, нашего виртуального салата. Составит он 320 граммов. А теперь задумайтесь, можно ли хоть как то задобрить треть килограмма овощей одной чайной ложкой оливкового масла? Оо Вообще никак… Как бы активно не перемешивался салат, ощутить хоть малейший вкус масла суждено только отъявленному гурману, а из этого следует что в овощи будет влита вся дневная норма растительного жира (если не больше). Добавив 15 граммов растительного масла в салат и начав немного ощущать приятную жирность на языке, мы добавили к салату 135 ккал и тем самым увеличили калорийность салата в три (!!!) раза.

Использование растительного масла в качестве заправки диетических салатов, чревато повышением его калорийность в разы! Естественно заправленные таким образом овощи не имеют никакого отношения к низкокалорийному питанию.

Со сметаной ситуация куда более щадящая. Дабы набрать те самые дополнительные 135 килокалорий в салате, в овощи надо будет добавить 85 граммов пятнадцатипроцентной сметаны. По наглядному объёму это 12 чайных или же 4 столовые ложки сметаны. Это согласитесь, не так уж и мало. И даже если её покласть в овощи в два раза меньше, она смешавшись с овощным соком, станет абсолютно полноценным и осязаемым салатным соусом. А калорийности добавит в два раза меньше! Поэтому сметана — предпочтительнее.

Вот и весь сказ. 🙂 Только не подумайте что я против растительного масла, наоборот — в рационе оно обязано быть, с тем лишь замечанием что в меру. Вы ведь хотите похудеть?

Думаете это всё? Ещё кое-что интересное, ждет вас в рубрике! →

Домашняя диета | 2011 — 2018 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта

калорий в 100 г зелени для салатов и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

17

% дневных значений *

Всего жиров

0.24 г

0%

Насыщенные жиры

0,038 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,114 г

Мононенасыщенные жиры

0,008 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

29 мг

1%

Всего углеводов

3.2 г

1%

Пищевые волокна

2 г

7%

Сахар

0,88 г

Белок

1,52 г

Витамин D

Кальций

48 мг

4%

Утюг

1,16 мг

6%

Калий

291 мг

6%

Витамин А

252 мкг

28%

Витамин C

15.9 мг

18%

1%

RDI *

(17 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (61%)

Жиры (10%)

Белки (29%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

17

жир

0.24 г

Углеводы

3,2 г

Белок

1,52 г

В 100 граммах салатной зелени 17 калорий.
Распределение калорий: 10% жира , 61% углеводов, 29% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Похожие типы салата:
Похожие типы салатов:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий в 100 г салата из салата с овощным ассорти и пищевой ценностью

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

15

% дневных значений *

Всего жиров

0.15 г

0%

Насыщенные жиры

0,021 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,048 г

Мононенасыщенные жиры

0,011 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

20 мг

1%

Всего углеводов

3.14 г

1%

Пищевые волокна

1,1 г

4%

Сахар

1,8 г

Белок

0,74 г

Витамин D

Кальций

21 мг

2%

Утюг

0,28 мг

2%

Калий

162 мг

3%

Витамин А

15 мкг

2%

Витамин C

3.2 мг

4%

1%

RDI *

(15 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (74%)

Жиры (8%)

Белки (18%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

15

жир

0.15 г

Углеводы

3,14 г

Белок

0,74 г

В 100 граммах салатного салата с овощным ассорти 15 калорий .
Распределение калорий: 8% жира , 74% углеводов, 18% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Похожие типы садовых салатов:
Похожие типы салатов:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий в салате, на 100 г

Добро пожаловать на информацию о содержании питательных калорий в 6 различных видах салатов, от 91 ккал до 16 ккал на 100 г.Базовый вид салата — Фастфуд, салат овощной, без заправки , где калорийность в 100г составляет 16 ккал.

16 ккал калорий на 100г, из фаст-фудов, салатов, овощей, без заправки, соответствует 1% от суточной нормы калорий. Для типичного размера порции 1,5 стакана (или 207 г) количество калорий составляет 33,12 ккал. Это соответствует процентной доле RDA в 2%.

Процент рекомендуемой суточной нормы калорий основан на уровне 2000 ккал для зрелого взрослого человека.

Пять лучших салатов с высоким содержанием калорий

Ниже приводится сводный список пяти лучших салатов, ранжированных по количеству или уровню калорийности в 100г.

1. Фаст-фуд, салат, овощи, подливки, без заправки, с макаронами и морепродуктами: 91 ккал (5% от рекомендованной суточной нормы)
2. Фаст-фуд, салат, овощи, перемешанные, без заправки, с индейкой, ветчиной и сыром: 82 ккал ( 4% от суточной нормы)
3. Фаст-фуд, салат, овощи, с начинкой, без заправки, с курицей: 48 ккал (2% от суточной нормы)
4. Фаст-фуд, салат, овощной, без заправки, с сыром и яйцом: 47 ккал ( 2% RDA)
5.Фаст-фуд, салат, овощи, смешанные, без заправки, с креветками: 45 ккал (2% от суточной нормы)

После пяти лучших салатов или продуктов, содержащих калории, у нас есть более полная разбивка на фаст-фуд, салат, овощи, брошенный, без заправки, и самый калорийный продукт, который является фастфудом, салатом, овощами, швырянием, без заправки, с макаронами и морепродуктами. Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения, а также сравниваем с другими группами продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 6 типов салатов.

Внизу страницы находится полный список 6 различных типов салатов на основе содержания в разных порциях в граммах и унциях (и других размеров порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания калорий в салате .

Фаст-фуд, салат, овощи, без заправки — Пищевая ценность и таблица

Полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для фаст-фуда, салатов, овощей, бросаемых без заправки, следует учитывать наряду с содержанием калорий.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе Fast Food. Другими важными и связанными с калориями питательными веществами являются белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество белка составляет 1,25 г (2% суточной нормы), количество жиров — 0,07 г, а количество углеводов — 3,22 г (2% суточной нормы). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают белок, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями калорий в салате.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность фаст-фуда, салата, овощей без заправки составляет 31 из 100. Сравнивая калорийность и питательную плотность в 100 г для фаст-фуда, салата, овощей, без заправки; Мы классифицируем его как продукт со средним или низким содержанием калорий. С точки зрения общей питательной ценности мы относим его к продукту с высокой пищевой плотностью.

Содержание на типичный размер порции 1,5 стакана (или 207 г)

Для еды Фаст-фуд, салат, овощи, подбрасывание, без заправки. Типичный размер порции составляет 1,5 стакана (или 207 г), который содержит 33,12 ккал калорий. Процент калорий от рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 2%.

Для обеспечения 100% суточной суточной нормы 50,0 порций типичного размера порции 1,5 чашки (или 207 г) дают полную суточную суточную норму. Что касается веса в граммах и общего содержания для этой порции, то содержание белка составляет 2.59 г, содержание жира 0,14 г и содержание углеводов 6,67 г. Проценты показаны ниже в таблице калорий для типичной порции калорий и соответствующих важных пищевых ценностей.

Макроэлементы в фаст-фудах, салатах, овощах, перемешанных, без заправки


Количество белка, жира и углеводов в этом продукте, описанном выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1,5 стакана или 207 г), хотя также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Количество калорий из белка составляет 6,4 (ккал). Количество калорий из жира составляет 1,2 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 24,5 (ккал).

Ккал калорий в салате (на 100 г)

Этот список из 6 видов салатов представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Фаст-фуд, салаты, овощи, смешанные, без заправки, с макаронами и морепродуктами. С по Фаст-фуд, салаты, овощи, без заправки , где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание питательных калорий можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько калорий в салате .

В приведенном ниже списке указано общее содержание калорий в 6 продуктах из общего описания «салат», каждый из которых показывает количество калорий, а также белок, жиры и углеводы. Ниже приведены 6 основных продуктов питания, показанных в таблице калорий.Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.

Соответствующая пищевая ценность салата, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству калорий на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.

Среднее содержание для салата

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество калорий, содержащихся в 100 г салата, согласно приведенному ниже списку из 6 различных продуктов под общим описанием салата, составляет 54.83 ккал калорий. Это среднее значение соответствует 2,74% от рекомендуемой суточной нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество протеина — 5,23 г, среднее количество жира — 2,45 г и среднее количество углеводов — г.

Средняя сумма

Среднее значение калорий содержится в фаст-фудах, салатах, овощах, без заправки, с курицей, в 100 г которой содержится 48 ккал калорий. Это соответствует 2% от рекомендуемой суточной нормы.Для этой порции количество белка составляет 8 г, количество жиров — 1 г и количество углеводов — 1,71 г.

Наивысшее содержание калорий на 100 г

Используя приведенный ниже список для 6 различных записей о питании салатов в нашей базе данных, наибольшее количество калорий обнаружено в Фаст-фуд, салаты, овощи, без заправки, с макаронами и морепродуктами , которые содержит 91 ккал калорий на 100 г . Соответствующий процент RDA составляет 5%. Для этой порции в 100 г содержание белка составляет 3.94 г, Содержание жира — 5 г, Содержание углеводов — 7,67 г.

Наименьшее количество калорий в 100 г содержится в фаст-фудах, салатах, овощах, овощах, без заправки, которые содержат 16 ккал. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 1% от суточной нормы. Для этой 100 г порции количество протеина составляет 1,25 г, количество жиров — 0,07 г, количество углеводов — 3,22 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон калорий в 75 ккал на 100 г.Диапазон других питательных веществ следующий: 2,69 г белка, 4,93 г жира, 0 г углеводов.

Максимальное количество калорий на порцию

Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для высококалорийных продуктов в вашем рационе. Например, в 100 г фаст-фуда, салатов, овощей, закусок, без заправки, содержится 16 ккал калорий. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций при рассмотрении содержания калорий в питательных веществах.

Пища с самым высоким содержанием калорий на типичную порцию — это фаст-фуд, салат, овощи, булки, без заправки, с макаронами и морепродуктами, которые содержат 379,47 ккал в 1,5 чашки (или 417 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 19%. Для этой порции содержание протеина составляет 16,43 г, содержание жира — 20,85 г, а содержание углеводов — 31,98 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих калории, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.Мы также отсортировали нашу полную информацию о питании и базу данных витаминов, содержащую более 7000 продуктов, чтобы составить список с высоким содержанием калорий в продуктах питания.
9000 ккал (4%) калорий калорий

Список салатов, калорийность на 100 г

1. Фаст-фуд, салат, овощи, подливки, без заправки, с макаронами и морепродуктами — калорий
Пищевая ценность: 16/100 Группа продуктов питания — фаст-фуд
Калорий
(% RDA)
Белок
(% RDA)
Углеводы
(% RDA)
Жир
(% RDA)
Профиль для 100 г порции:
91 ккал (5%) 3.94 г (7%) 7,67 г (6%) 5 г (8%)
Стандартный размер порции 1,5 чашки (или 417 г):
379,47 ккал (19%) ) 16,43 г (29%) 31,98 г (25%) 20,85 г (32%)
2. Фаст-фуд, салат, овощи, без заправки, с индейкой, ветчиной и сыром — Калории
Пищевая ценность: 15/100 группа продуктов питания — Фастфуд
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
7.98 г (14%) 1,45 г (1%) 4,93 г (8%)
Стандартный размер порции 1,5 чашки (или 326 г):
267,32 ккал (13%) ) 26,01 г (46%) 4,73 г (4%) 16,07 г (25%)
3. Фаст-фуд, салат, овощи, без заправки, с курицей —
Пищевая ценность: 17/100 food group — Fast Foods
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
48 ккал ( %) 8 г (14%) 1.71 г (1%) 1 г (2%)
Стандартный размер порции 1,5 чашки (или 218 г):
104,64 ккал (5%) 17,44 г (31%) ) 3,73 г (3%) 2,18 г (3%)
4. Фаст-фуд, салат, овощи, без заправки, с сыром и яйцом — калорийность
Пищевая ценность : 16/100 food group — Fast Foods
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
47 ккал (2%) 4.04 г (7%) 2,19 г (2%) 2,67 г (4%)
Стандартный размер порции 1,5 чашки (или 217 г):
101,99 ккал (5%) ) 8,77 г (16%) 4,75 г (4%) 5,79 г (9%)
5. Фаст-фуд, салат, овощи, без заправки, с креветками —
Пищевая ценность: 16/100 food group — Fast Foods
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль на 100 г порции:
45 ккал ( %) 6.15 г (11%) 2,8 г (2%) 1,05 г (2%)
Стандартный размер порции 1,5 чашки (или 236 г):
106,2 ккал (5%) ) 14,51 г (26%) 6,61 г (5%) 2,48 г (4%)
6. Фаст-фуд, салат, овощи, смешанные, без заправки — Калорийность
Пищевая ценность: 31/100 food group — Fast Foods
Калории Белки Углеводы Жиры
Профиль для 100-граммовой порции:
16 ккал (1%) 1.25 г (2%) 3,22 г (2%) 0,07 г (0%)
Стандартный размер порции 1,5 чашки (или 207 г):
33,12 ккал (2%) ) 2,59 г (5%) 6,67 г (5%) 0,14 г (0%)

калорий и пищевой ценности — 221 топ продуктов питания

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, стручковая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, тыквенные семечки, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребрышки

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, злаки и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макароны, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, выдумка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пирожные

Зерновые для завтрака

мюсли, чирио, овсянка, хлопья келлоггс, хлопья General Mills

Разное

спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, бальзам груша, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Обзор питательных веществ

Geen voedingsmiddel gekozen

Товар не найден или еда не выбрана.Попробуйте один из следующих вариантов поиска продукта:

Самые просматриваемые продукты

См. Таблицу ниже, где указаны наиболее просматриваемые продукты в таблице пищевой ценности.

Единица на 100 грамм

ккал

кДж

Курица, грудка, только мясо, сырые

100

420

7,9

7,5 Нут вареный, вареный

119

502

5,5

6,7

Рис, белый, обычный, вареный

96

403

6,6

6,3

354

1480

6,8

7,8 Индейка, грудка, только мясо, сырое

106

446

6,5

7,1

Что мне нужно сделать, чтобы сжечь 1 порцию (100 грамм) анчоусы, европейские, сырые ? *

Сидит, смотрит телевизор74

Велоспорт (9 миль / ч) 15

Пешком (3 миль / ч) 18

Бег (7 миль / ч) 7

Верховая езда20

Футбол11

Пылесосить33

Глажка35

Стирка41

* Время основано на весе 165 фунтов.Счетчик калорий

— Овощи — Ресурсы для похудания

Поделиться

Наша диаграмма показывает, сколько калорий в ассортименте овощей и овощных продуктов.

Вы можете выполнить поиск в нашей британской базе данных о продуктах питания и напитках, чтобы найти информацию о калориях и питании во фруктах и ​​овощах, а также в тысячах других продуктовых брендов и других продуктов.Воспользуйтесь нашей бесплатной пробной версией »

Артишок, свежий, сырой

Калорийность в 100 г артишока

калорий 47 ккал
Углеводы 10,5 г
Белок 3,3 г
жир 0,2 г
Волокно 5,4 г

Калорий в порции (80 г) артишока: 38 ккал

Спаржа, обрезанная, сырая

Калорийность в 100 г спаржи

калорий 24.4 ккал
Углеводы 1,9 г
Белок 2,9 г
жир 0,6 г
Волокно 1,7 г

Калорий в порции (80 г) спаржи: 19,5 ккал

Баклажан, свежий, сырой

Калорийность в 100 г баклажана

калорий 14 ккал
Углеводы 2.1 г
Белок 0,9 г
жир 0,4 ​​г
Волокно 1,9 г

Калорий в порции (80 г) баклажанов: 12 ккал

Запеченный картофель, мясо и кожа

Калорийность 100 г картофеля в мундире

калорий 109.0 ккал
Углеводы 25,2 г
Белок 2,3 г
жир 0,1 г
Волокно 2,4 г

Калорийность картофеля в мундире (180 г): 196,2 ккал

Бобы, широкие, свежие, сырые

Калорийность в 100 г бобов

калорий 97 ккал
Углеводы 11.7 г
Белок 7,9 г
жир 0,6 г
Волокно 6,5 г

Калорий в порции (80 г) бобов: 78 ккал

Фасоль, бегун

Калорийность в 100 г фасоли

калорий 19 ккал
Углеводы 2.8 г
Белок 1,3 г
жир 0,4 ​​г
Волокно 2,2 г

Калорий в порции (80 г) фасоли: 15 ккал

Свекла вареная

Калорийность в 100 г вареной свеклы

калорий 44 ккал
Углеводы 10 г
Белок 1.7 г
жир 0,18 г
Волокно 2 г

Калорий в порции (100 г) вареной свеклы: 44 ккал

Как вы отслеживаете?

Снова и снова исследования показывают, что люди, которые ведут дневник питания, более успешны в похудении, но не все хотят использовать онлайн-дневник или приложение, некоторым из нас просто проще записывать вещи.Вот простой и очень экономичный способ сделать это

Брокколи, сырая

Калорийность в 100 г сырой брокколи

калорий 30,8 ккал
Углеводы 1,7 г
Белок 3,9 г
жир 0,9 г
Волокно 2.6 г

Калорий в порции (80 г) сырой брокколи: 24,6 ккал

Брокколи, вареная, в среднем

Калорийность в 100 г брокколи

калорий 24,0 ккал
Углеводы 1,1 г
Белок 3,1 г
жир 0,8 г
Волокно 2.3g

Калорий в порции (30 г) брокколи: 7 ккал

Брюссельская капуста, сырая

Калорийность в 100 г брюссельской капусты

калорий 35 ккал
Углеводы 3,1 г
Белок 3,3 г
жир 1 г
Волокно 2.9g

Калорий в порции (80 г) брюссельской капусты: 28 ккал

Брюссельская капуста, вареная

Калорийность в 100 г брюссельской капусты

калорий 33 ккал
Углеводы 3 г
Белок 3 г
жир 1.2г
Волокно 3,3 г

Калорий в порции (80 г) брюссельской капусты: 27 ккал

Мускатная тыква, сырая, неподготовленная

Калорийность 100 г мускатной тыквы

калорий 30 ккал
Углеводы 6,8 г
Белок 0.9g
жир 0,1 г
Волокно 1,3 г

Калорий в порции (80 г) мускатной тыквы: 24 ккал

Капуста вареная, в среднем

Калорийность в 100 г вареной капусты

калорий 15,3 ккал
Углеводы 2.2г
Белок 1,0 г
жир 0,3 г
Волокно 1,7 г

Калорий в порции (135 г) капусты: 21 ккал

Капуста красная, сырая

Калорийность в 100 г красной капусты

калорий 27 ккал
Углеводы 5 г
Белок 1.2г
жир 0,2 г
Волокно 2,1 г

Калорий в порции (80 г) красной капусты: 22 ккал

Морковь, сырая

Калорийность в 100 г моркови

калорий 43 ккал
Углеводы 10,1 г
Белок 1.03g
жир 0,19 г
Волокно 3 г

Калорийность моркови (60 г): 25,8 ккал

Морковь, свежая, вареная в соленой воде

Калорийность в 100 г моркови

калорий 22,0 ккал
Углеводы 4,4 г
Белок 0.6 г
жир 0,4 ​​г
Волокно 2,3 г

Калорийность моркови (60 г): 13 ккал

Цветная капуста, вареная

Калорийность в 100 г вареной цветной капусты

калорий 28 ккал
Углеводы 2,1 г
Белок 2.9g
жир 0,9 г
Волокно 1,6 г

Калорий в порции (80 г) вареной цветной капусты: 22,4 ккал

Сельдерей, сырой

Калорийность в 100 г сельдерея

калорий 7,0 ккал
Углеводы 0,9 г
Белок 0.5 г
жир 0,2 г
Волокно 1,0 г

Калорий в порции (40 г) сельдерея: 3 ккал

Чипсы, жареные во фритюре, в среднем

Калорийность в 100 г жареных во фритюре чипсов

калорий 204,5 ккал
Углеводы 29,6 г
Белок 3.16 г
жир 8,4 г
Волокно 1,2 г

Калорий в небольшой порции (130 г) жареных во фритюре чипсов: 265,9 ккал

Chips, Beefeater, Deep Fried, McCain

Калорийность в 100 г чипсов

калорий 253,0 ккал
Углеводы 37.7 г
Белок 3,3 г
жир 9,9 г
Волокно 0,0 г

Калорий в порции (100 г) чипсов: 253 ккал

Кабачок, сырье

Калорийность в 100 г кабачков

калорий 18 ккал
Углеводы 1.8 г
Белок 1,8 г
жир 0,4 ​​г
Волокно 0,9 г

Калорий в порции (80 г) кабачков: 14,4 ккал

Огурец, сырой

Калорийность в 100 г огурца

калорий 10 ккал
Углеводы 1.5 г
Белок 0,7 г
жир 0,1 г
Волокно 0,6 г

Калорий в порции (80 г) огурца: 8 ккал

Фенхель, Сырой

Калорийность в 100 г фенхеля

калорий 12 ккал
Углеводы 1.8 г
Белок 0,9 г
жир 0,2 г
Волокно 2,4 г

Калорий в порции (80 г) фенхеля: 10 ккал

Фенхель вареный

Калорийность в 100 г фенхеля

калорий 11 ккал
Углеводы 1.5 г
Белок 0,9 г
жир 0,2 г
Волокно 2,3 г

Калорий в порции (80 г) фенхеля: 9 ккал

Зеленая фасоль, тонкая

Калорийность в 100 г стручковой фасоли мелкого помола

калорий 23,5 ккал
Углеводы 3.15 г
Белок 1,8 г
жир 0,41 г
Волокно 2,92 г

Калорий в порции (80 г) мелкой зеленой фасоли: 18,8 ккал

Кале, сырая

Калорийность в 100 г капусты

калорий 28 ккал
Углеводы 1.2г
Белок 2,9 г
жир 1,4 г
Волокно 2,6 г

Калорий в порции (80 г) капусты: 22 ккал

Капуста вареная

Калорийность в 100 г капусты

калорий 24 ккал
Углеводы 1 г
Белок 2.4g
жир 1,1 г
Волокно 2,8 г

Калорий в порции (80 г) капусты: 19 ккал

Лук-порей, сырой

Калорийность в 100 г лука-порея

калорий 22 ккал
Углеводы 2,9 г
Белок 1.6 г
жир 0,5 г
Волокно 2,2 г

Калорий в порции (80 г) лука-порея: 18 ккал

Лук-порей, отварной

Калорийность в 100 г лука-порея

калорий 21 ккал
Углеводы 2,6 г
Белок 1.2г
жир 0,7 г
Волокно 1,7 г

Калорий в порции (80 г) лука-порея: 17 ккал

Салат, средний

Калорийность в 100 г салата

калорий 14,3 ккал
Углеводы 1,8 г
Белок 1.1 г
жир 0,33 г
Волокно 1,2 г

Калорий в порции (измельченной, 28 г) салата: 4 ккал

Салат-латук, Айсберг

Калорийность в 100 г салата

калорий 13,1 ккал
Углеводы 1,8 г
Белок 0.8 г
жир 0,3 г
Волокно 0,4 ​​г

Калорий в порции (28 г) салата: 3,7 ккал

Салат-латук, Little Gem

Калорийность в 100 г салата

калорий 15 ккал
Углеводы 1,8 г
Белок 0.8 г
жир 0,5 г
Волокно 0,73 г

Калорий в порции (90 г) салата Little Gem: 13,5 ккал

Не можете найти то, что ищете?

База данных продуктов питания wlr UK постоянно обновляется и хорошо организована. Вы можете попробовать его и инструменты отслеживания бесплатно в течение 24 часов. Пробная версия действительно бесплатна, карта не требуется. Воспользуйтесь нашей бесплатной пробной версией »

Картофельное пюре (с маслом)

Калорийность в 100 г картофельного пюре

калорий 104.0 ккал
Углеводы 15,5 г
Белок 1,8 г
жир 4,3 г
Волокно 1,1 г

Калорий в порции (28 г) картофельного пюре: 29 ккал

Смешанный салат из листьев

Калорийность в 100 г смешанного листового салата

калорий 18.7 ккал
Углеводы 2,9 г
Белок 1,2 г
жир 0,2 г
Волокно 1,8 г

Калорийность в порции (80 г) смешанного листового салата: 15 ккал

Смешанный салат, Tesco

Калорийность в 100 г салата

калорий 24.0 ккал
Углеводы 4,2 г
Белок 1,0 г
жир 0,3 г
Волокно 2,0 ​​г

Калорий в порции (100 г) салата: 24 ккал

Овощная смесь, замороженная

Калорийность в 100 г замороженной овощной смеси

калорий 42.7 ккал
Углеводы 6,5 г
Белок 2,8 г
жир 0,7 г
Волокно 2,6 г

Калорий в порции (80 г) замороженной овощной смеси: 34,2 ккал

Грибы, пуговицы, сырые

Калорийность в 100 г шампиньонов

калорий 14.8 ккал
Углеводы 0,5 г
Белок 2,34 г
жир 0,44 г
Волокно 1,2 г

Калорий в порции (50 г) шампиньонов: 7,4 ккал

Грибы, закрытые, сырые

Калорийность в 100 г закрытых грибов

калорий 13.5 ккал
Углеводы 0,4 ​​г
Белок 1,8 г
жир 0,5 г
Волокно 1,08 г

Калорий в порции (горсть, 30 г) грибов закрытой крышкой: 4,05 ккал

Грибы, жареные, в среднем

Калорийность в 100 г грибов

калорий 157.0 ккал
Углеводы 0,3 г
Белок 2,4 г
жир 16,2 г
Волокно 1,5 г

Калорий в порции (28 г) грибов: 44 ккал

Оливки, черные без косточек

Калорийность в 100 г маслин

калорий 164 ккал
Углеводы 3.5 г
Белок 1 г
жир 16,2 г
Волокно 3,1 г

Калорий в половине банки (82 г) черных оливок: 135 ккал

Оливки, зеленые, без косточек

Калорийность в 100 г зеленых оливок

калорий 130 ккал
Углеводы 0.9g
Белок 1,1 г
жир 13,3 г
Волокно 2,5 г

Калорий в половине банки (82 г) зеленых оливок: 106 ккал

Лук, сырой, в среднем

Калорийность в 100 г лука

Калорийность
калорий 38,2 ккал
Углеводы 8 г
Белок 1.2г
жир 0,2 г
Волокно 1,3 г

Калорий в порции (28 г) лука: 10,7 ккал

Лук красный, сырой

Калорийность в 100 г красного лука

калорий 36,7 ккал
Углеводы 7,9 г
Белок 1.2г
жир 0,2 г
Волокно 1,5 г

Калорий в порции (28 г) красного лука: 10,3 ккал

Лук, весенний, сырой

Калорийность в 100 г зеленого лука

калорий 25 ккал
Углеводы 3 г
Белок 2 г
жир 0.5 г
Волокно 1,5 г

Калорийность порции (28 г) зеленого лука: 7 ккал

Бамия, Сырая

калорий в 100 г бамии

калорий 23 ккал
Углеводы 2,2 г
Белок 2,1 г
жир 0.7 г
Волокно 3 г

Калорий в порции (80 г) бамии: 18 ккал

Пастернак сырой

Калорийность в 100 г пастернака

калорий 62 ккал
Углеводы 11,6 г
Белок 1,7 г
жир 1 г
Волокно 4.3g

Калорий в порции (80 г) пастернака: 49 ккал

Пастернак вареный

Калорийность в 100 г пастернака

калорий 66 ккал
Углеводы 12,9 г
Белок 1,6 г
жир 1,2 г
Волокно 4.7 г

Калорий в порции (80 г) пастернака: 53 ккал

Горох замороженный

Калорийность в 100 мл замороженного гороха

калорий 72,8 ккал
Углеводы 9,7 г
Белок 6 г
жир 1 г
Волокно 4.6 г

Калорийность в порции (85 г) замороженного гороха: 61,9 ккал

Горох, садовый, консервированный, сушеный, Tesco

Калорийность в 100 г гороха

калорий 55,0 ккал
Углеводы 7,1 г
Белок 4,8 г
жир 0.6 г
Волокно 4,8 г

Калорий в порции (93 г) гороха: 49 ккал

Горох, сахарная крошка

Калорийность 100 г сахарного горошка

калорий 33 ккал
Углеводы 4,8 г
Белок 3,2 г
жир 0.2г
Волокно 1,4 г

Калорий в порции (80 г) сахарного горошка: 27 ккал

Картофель, молодой, вареный

Калорийность в 100 г вареного молодого картофеля

калорий 72 ккал
Углеводы 17 г
Белок 1.8 г
жир 0,1 г
Волокно 1,2 г

Калорийность в порции (100 г) отварного молодого картофеля: 72 ккал

Картофель, жареный

Калорийность 100 г жареного картофеля (обжаренного в масле)

калорий 149 ккал
Углеводы 25.9g
Белок 2,9 г
жир 4,5 г
Волокно 1,8 г

Калорий в порции (100 г) жареного картофеля: 149 ккал

Перец зеленый, средний

Калорийность в 100 г зеленого перца

калорий 15 ккал
Углеводы 2.6 г
Белок 0,8 г
жир 0,3 г
Волокно 1,6 г

Калорий в порции (28 г) зеленого перца: 4,2 ккал

Перец красный, средний

Калорийность в 100 г перца

калорий 26,6 ккал
Углеводы 5.3g
Белок 0,8 г
жир 0,3 г
Волокно 1,3 г

Калорийность в порции (28 г) красного перца: 7,4 ккал

Перец желтый, средний

Калорийность в 100 г перца

калорий 26 ккал
Углеводы 5.3g
Белок 1,2 г
жир 0,2 г
Волокно 1,7 г

Калорийность в порции (28 г) желтого перца: 7,3 ккал

Тыква, сырая

Калорийность в 100 г тыквы

калорий 26 ккал
Углеводы 6.5 г
Белок 1 г
жир 0,1 г
Волокно 0,5 г

Калорий в порции (80 г) тыквы: 21 ккал

Редис, сырой

Калорийность в 100 г редиса

калорий 12 ккал
Углеводы 1.9g
Белок 0,7 г
жир 0,2 г
Волокно 0,9 г

Калорий в порции (28 г) редиса: 3,4 ккал

Ракета, Свежий, Сырой

калорий в 100 г Rocket

калорий 15,6 ккал
Углеводы 1.7 г
Белок 0,8 г
жир 0,53 г
Волокно 1,1 г

Калорий в порции (80 г) Rocket: 12,5 ккал

Шпинат молодой

Калорийность в 100 г детского шпината

калорий 25 ккал
Углеводы 1.6 г
Белок 2,8 г
жир 0,8 г
Волокно 2,1 г

Калорий в порции (90 г) детского шпината: 22,5 ккал

швед, сырье

Калорийность в 100 г брюквы

калорий 24 ккал
Углеводы 5 г
Белок 0.7 г
жир 0,3 г
Волокно 1,6 г

Калорий в порции (80 г) брюквы: 19 ккал

Швед, Вареный

Калорийность в 100 г брюквы

калорий 11 ккал
Углеводы 2,3 г
Белок 0.3g
жир 0,1 г
Волокно 0,7 г

Калорий в порции (80 г) брюквы: 9 ккал

Сладкий картофель, вареный

Калорийность в 100 г сладкого картофеля

калорий 84 ккал
Углеводы 21 г
Белок 1.1 г
жир 0,3 г
Волокно 2,3 г

Калорийность среднего сладкого картофеля (200 г): 168 ккал

Сахарная кукуруза, консервированная

Калорийность в 100 г кукурузы

калорий 79 ккал
Углеводы 15 г
Белок 2.7 г
жир 1,1 г
Волокно 1,6 г

Калорий в порции (80 г) кукурузы: 63 ккал

Сладкая кукуруза, Початок

Калорийность в 100 г сладкого картофеля

калорий 31 ккал
Углеводы 5,7 г
Белок 1.2г
жир 0,6 г
Волокно 0,9 г

Калорий в среднем початке (200 г): 63 ккал

Помидоры консервированные, нарезанные

Калорийность в 100 г консервированных нарезанных помидоров

калорий 19,22 ккал
Углеводы 3,32 г
Белок 1.08g
жир 0,16 г
Волокно 0,92 г

Калорий в порции (100 г) консервированных нарезанных помидоров: 19,22 ккал

Помидоры, свежие, сырые

Калорийность в 100 г свежих сырых помидоров

калорий 18 ккал
Углеводы 3.92 г
Белок 0,88 г
жир 0,2 г
Волокно 1,2 г

Калорийность 1 среднего помидора (123 г): 22,1 ккал

Помидор, Вишня, Сырой

Калорийность в 100 г помидоров черри

калорий 18 ккал
Углеводы 3.04g
Белок 0,73 г
жир 0,32 г
Волокно 0,54 г

Калорийность в порции (80 г) помидоров черри: 14,4 ккал

Помидоры, сливы, молодые, сырые

калорий в 100 г помидоров сливы

калорий 18.3 ккал
Углеводы 2,3 г
Белок 1,5 г
жир 0,33 г
Волокно 1 г

Калорийность порции (50 г) молодых сливовых помидоров: 9,2 ккал

Репа сырая

Калорийность в 100 г репы

калорий 17 ккал
Углеводы 3.5 г
Белок 0,7 г
жир 0,2 г
Волокно 1,8 г

Калорий в порции (80 г) репы: 14 ккал

Репа вареная

Калорийность в 100 г репы

калорий 12 ккал
Углеводы 2 г
Белок 0.6 г
жир 0,2 г
Волокно 1,9 г

Калорийность в порции (80 г) репы: 10 ккал

Кресс-салат, сырой, обрезанный

Калорийность в 100 г кресс-салата

калорий 22 ккал
Углеводы 0,4 ​​г
Белок 3 г
жир 1 г
Волокно 1.5 г

Калорий в одной пучке (10 г) кресс-салата: 0 ккал

Какова пищевая ценность салата-латука?

Какова пищевая ценность салата-латука?

Какова пищевая ценность салата-латука? Является ли салат в первую очередь роскошным продуктом, немного хрустящим для вашей тарелки, или в салате есть нечто большее, чем кажется на первый взгляд? После некоторых исследований мы обнаружили, что салат содержит много воды и многое другое.

Вода в салате
Салат действительно содержит много воды. Не менее 95% салата состоит из воды. Но в этом нет ничего плохого. Салат обеспечивает увлажнение вашего тела, а салат имеет большое значение для обеспечения двух литров, которые вы должны пить каждый день. Поскольку в салате очень много воды, вы можете есть его только в свежем виде. Невозможно заморозить, высушить или консервировать.

Салат низкокалорийный
Рискуя заявить очевидное, салат содержит мало калорий.В зависимости от типа, 100 граммов содержат от 13 до 16 калорий. Итак, вы можете есть салат, пока не весите 30 грамм 😉 Будьте осторожны с заправками, начинками и другими калорийными ингредиентами салата, если вы хотите съесть салат и следите за своим весом. Часто это скрытые калорийные бомбы. Салат также содержит клетчатку. Количество сильно зависит от сорта салата. Например, салат ромэн содержит вдвое больше клетчатки, чем кочан салата айсберг.

Витамины и минералы в салате
100 граммов салата богаты витаминами.Например, салат-латук содержит 21% рекомендуемой суточной нормы витамина А, 18% фолиевой кислоты и 5% витамина С. Вас это удивляет? В дополнение к этим витаминам салат также богат важными минералами, такими как железо, кальций и калий. Салат айсберг содержит немного меньше витаминов и минералов, чем другие сорта салата. Темные листья салата или листья дуба часто содержат больше питательных веществ, чем листья светлого цвета. Наш совет; Попробуйте разные листья в салате, чтобы получить витамины и получить приятное сочетание мягких и хрустящих листьев.

Вариант с салатом
Итак, теперь, когда вы знаете, что есть еще салат, попробуйте! Добавьте салат в заторную кастрюлю, суп с лапшой, смузи или, конечно же, сэндвич рядом с салатом.

Вам нравится этот блог о стиле жизни? Поделитесь этим с вашими друзьями!

50 лучших овощей с низким содержанием углеводов (2020)

Соблюдаете ли вы низкоуглеводную диету, такую ​​как кето, или пытаетесь следить за своим питанием, важно понимать, что в вашей пище.

Диета , богатая овощами , имеет ряд преимуществ, поскольку овощи богаты целым рядом витаминов, минералов, клетчатки и других полезных питательных веществ . Многие овощи также от природы содержат мало углеводов, и есть множество вариантов на выбор.

Рассматривая количество углеводов на 100 г, а также питательную ценность каждого овоща, мы составили наш окончательный список из 50. лучшие овощи с низким содержанием углеводов.

Кресс-салат (1.29 г углеводов на 100 г)

Обладая сильным острым вкусом, кресс-салат привносит аромат в салаты, а также является овощем с самым низким содержанием углеводов на 100 г в этом списке — всего 1,29 г. Кресс-салат содержит различные питательные вещества и антиоксиданты, которые помогают снизить риск хронических заболеваний.

Брокколи нежный ствол (2,85 г углеводов на 100 г)

Ствол нежный отлично жареный или обугленный для придания аромата копчения. Этот сорт капусты беден углеводами и не только богат марганцем, кальцием и фосфором, но и содержит в четыре раза больше витамина А, чем обычная брокколи.

Пак чой (2,18 г углеводов на 100 г)

Пак чой — мощный антиоксидант, это хрустящие листовые овощи, которые превосходно подходят для приготовления блюд Восточной Азии. В нем содержится всего 2,18 г углеводов, поэтому он является одним из лучших доступных овощей с низким содержанием углеводов.

Шпинат (3,63 г углеводов на 100 г)

Шпинат — известный суперпродукт, обладающий многочисленными преимуществами для здоровья благодаря высокому уровню железа, магния, кальция и витаминов A, B1, B2, B6, E и К. Эта удивительная листовая зелень также универсальна, и ее можно использовать в сыром или приготовленном виде.

Спаржа (3,88 г углеводов на 100 г)

Спаржа не только восхитительна, но и богата полезными питательными веществами, такими как витамины A, C, E, K и B6, а также фолиевая кислота, железо, кальций, белок и волокно. Спаржа, содержащая всего 3,88 г углеводов, является отличным овощем, и мы все должны есть больше.

Сельдерей (2,97 г углеводов на 100 г)

Сельдерей обладает уникальным, слегка сладким и ароматным вкусом, что делает его универсальным, особенно в качестве основы для супов и рагу.Эти хрустящие овощи также являются отличной закуской, особенно со сливочным сыром или соусами.

Белые грибы (3,26 г углеводов на 100 г)

Грибы невероятно универсальны, и их можно употреблять во многих различных стилях кулинарии: от азиатской кухни до французской, итальянской и других кухонь. Белые грибы также полны вкуса и питательных веществ.

Кабачок (3,11 г углеводов на 100 г)

Летний сорт кабачков, кабачки с высоким содержанием клетчатки, калия и витаминов B6, C и K, а также с низким содержанием углеводов.

Ракета (3,65 г углеводов на 100 г)

Этот перец очень любят в гарнирах салатов и в итальянской кухне, поскольку он добавляет остроты блюдам. Ракета также богата клетчаткой, железом и витамином С и содержит всего 3,65 г углеводов.

Швейцарский мангольд (3,74 г углеводов на 100 г)

Мангольд можно запекать, готовить на пару, варить и обжаривать в различных блюдах, он имеет разнообразный вкус, с иронией, горькими листьями и слегка сладковатыми хрустящими стебли.Как и шпинат, швейцарский мангольд очень питателен, но содержит мало углеводов.

Редис (3,4 г углеводов на 100 г)

Редис имеет ярко выраженный перечный вкус и является отличным способом придать салату пикантность и аромат. В сыром виде эти корни перца содержат всего 3,4 г углеводов.

Огурец (3,63 г углеводов на 100 г)

В огурцах очень мало углеводов (они содержат всего 2,16 г в очищенном виде) и являются отличным дополнением к свежему салату или их можно съесть в качестве легкой закуски.

Болгарский перец (4,6 г углеводов на 100 г)

Красочный и сладкий болгарский перец является отличным овощем с низким содержанием углеводов и придает другой вкус многим овощам в этом списке. Сладкий перец богат витамином С и антиоксидантами.

Салат айсберг (2,97 г углеводов на 100 г)

Хотя салат айсберг содержит меньше питательных веществ, чем многие другие овощи с низким содержанием углеводов в этом списке, он содержит всего 2,97 г углеводов. Благодаря этому он станет отличной основой для любого салата и хорошо сочетается с большинством овощей.

Соленья (2,3 г углеводов на 100 г)

Вкусная соленая закуска, соленые огурцы, очень мало углеводов и содержат клетчатку. Хотя соленые огурцы могут стать отличной закуской, они содержат большое количество натрия, поэтому их следует есть в умеренных количествах.

Кимчи (2,4 г углеводов на 100 г)

Это традиционное корейское блюдо из квашеной капусты кислое и пряное с ароматом умами и содержит всего 2,4 г углеводов, но, как и соленые огурцы, с высоким содержанием соли.

Помидор (3,89 г углеводов на 100 г)

Сочные и сладкие помидоры, конечно же, фрукт, а не овощ. Этот пухлый фрукт очень универсален и вкусен как в сыром, так и в приготовленном виде.

Весенняя зелень (4,67 г углеводов на 100 г)

Весенняя зелень — это первая капуста в году, которую собирают раньше, чем другие виды капусты. Как и другие представители этого семейства, весенняя зелень богата питательными веществами и ароматизатором.

Цветная капуста (4.97 г углеводов на 100 г)

Цветная капуста — очень питательный продукт с высоким содержанием витаминов B6, C и K, а также отличным источником пищевых волокон, омега-3 и марганца.

Белокочанная капуста (5,37 г углеводов на 100 г)

Кочанная капуста — очень полезный продукт благодаря высокому содержанию клетчатки и ряду полезных питательных веществ и антиоксидантов. Белокочанная капуста содержит меньше всего углеводов по сравнению с другими сортами.

Брокколи (6,64 г углеводов на 100 г)

Брокколи имеет широкий спектр преимуществ, включая снижение инсулинорезистентности при диабете 2 типа и даже защиту от рака.Брокколи содержит немного больше углеводов, чем другие продукты в верхней части этого списка, но это компенсируется ее превосходной питательной ценностью.

Радиккио (4,5 г углеводов на 100 г)

Итальянский родственник цикория, радиккио, имеет пряный и горький вкус и особенно хорош в жареном или жареном виде.

Побеги бамбука (5,2 г углеводов на 100 г)

Благодаря своей отчетливой хрустящей текстуре, побеги бамбука являются прекрасным дополнением к жареному столу, они содержат белок, клетчатку и помогают защитить от сердечных заболеваний.

Сердца артишока (5,38 г углеводов на 100 г)

Еще один полезный для здоровья овощ, сердце артишока имеет землистый, слегка лимонный вкус, и его хорошо обжарить, обжарить или приготовить в соусе.

Баклажаны (5,88 г углеводов на 100 г)

Баклажаны восхитительны, когда их готовят на сковороде, обугляют или жарят, и они очень популярны в средиземноморской кухне.

Зеленая фасоль (6,97 г углеводов на 100 г)

Зеленая фасоль принадлежит к тому же семейству, что и чечевица и другие виды фасоли, но содержит гораздо меньше углеводов, чем другие бобовые.Как и другие бобы, эти овощи являются отличным источником клетчатки.

Ростки фасоли (5,94 г углеводов на 100 г)

Хрустящие и слегка сладкие ростки фасоли являются фаворитом в китайской кухне и содержат белок и витамин С, а также текстуру и аромат.

Квашеная капуста (2,3 г углеводов на 100 г)

Квашеная капуста — еще одна разновидность квашеной капусты с ярко выраженным кисловатым вкусом, любимая во всей Восточной Европе. Хотя в нем низкое количество углеводов на 100 г (2.3г), как и кимчи, это блюдо с высоким содержанием соли.

Нопалес (кактус) (3,33 г углеводов на 100 г)

Нопалес — это съедобная подушечка из кактуса, которая популярна в мексиканской кухне и по вкусу немного напоминает окра. Хотя он содержит всего 3,33 г углеводов на 100 г, это не совсем тот ингредиент, который можно легко купить в местном супермаркете!

Оливки (6 г углеводов на 100 г)

Вкусная и соленая закуска, оливки имеют ряд преимуществ для здоровья благодаря содержанию полезных для сердца мононенасыщенных жиров и даже могут помочь защитить нас от рака

Зеленый капуста (6.1 г углеводов на 100 г)

Хотя все разновидности капусты богаты клетчаткой и содержат ряд полезных питательных веществ и антиоксидантов, они различаются по плотности углеводов. Зеленая капуста содержит 6,1 г на 100 г.

Садовый кресс-салат (6 г углеводов на 100 г)

Главный продукт всех детских праздников в наименее любимом всеми бутерброде, кресс-салат содержит 6 г углеводов на 100 г и действительно обладает различными полезными лечебными свойствами, в том числе помогает при анемии и диабете.

Репа (6 г углеводов на 100 г)

В качестве корневого овоща репа богата клетчаткой, причем репа является одним из вариантов с низким содержанием углеводов в этой категории овощей.

Кольраби (6,2 г углеводов на 100 г)

Менее известный представитель семейства капустных, кольраби обладает характерным сладко-перечным вкусом и содержит много витаминов и минералов.

Перец халапеньо (6,5 г углеводов на 100 г)

Халапеньо, популярное дополнение к разнообразным кухням, придает желанный оттенок специи любому блюду, в которое они добавлены.Халапеньо также обладает лечебными свойствами, например, помогает облегчить заложенность носа и язвы.

Фенхель (7,3 г углеводов на 100 г)

Обладая отчетливым ароматным анисовым вкусом, фенхель придает яркую хрустящую окраску разнообразным блюдам. Фенхель также обладает рядом лечебных свойств и особенно хорош для улучшения пищеварения.

Зеленый лук (7 г углеводов на 100 г)

Полезный ингредиент в качестве гарнира в восточноазиатской кухне или популярный в салатах, зеленый лук придает блюдам яркий и острый вкус.Этот легкий лук является хорошим источником витамина С.

Бамия (7,45 г углеводов на 100 г)

Бамия, или женские пальчики, — уникальный овощ, который используется в различных блюдах Карибского бассейна, креольской, каджунской и индийской кухни. . Бамия имеет множество полезных питательных свойств, в том числе улучшает состояние сердца и борется с раком груди.

Тыква (7 г углеводов на 100 г)

Хотя судьба многих тыкв состоит в том, чтобы разрезать их и положить в окно, тыквы имеют тонкий сладкий вкус и богаты витамином А и калием.

Краснокочанная капуста (7,37 г углеводов на 100 г)

Как и другие разновидности капусты, краснокочанная капуста содержит много полезных питательных веществ и имеет более острый и землистый вкус, чем белокочанная и зеленая капуста, но содержит больше углеводов.

Мангетаут (7,55 г углеводов на 100 г)

Мангетаут — это сорт садового гороха, который собирают рано, когда горох еще маленький. В результате он содержит меньше углеводов, чем другие сорта гороха, и придает блюдам текстуру и сладость.

Капуста (8,75 г углеводов на 100 г)

Еще один чрезвычайно популярный суперпродукт, капуста (в обеих ее разновидностях), является одним из самых питательных продуктов на планете. Как и брокколи, в нем относительно больше углеводов на 100 г, но благодаря широкому спектру преимуществ для здоровья, его обязательно нужно есть.

Авокадо (8,64 г углеводов на 100 г)

Хотя технически это фрукт, этот уникальный продукт имеет отчетливый восхитительный вкус и является редким источником полезных для сердца мононенасыщенных жиров.Как и в случае с капустой, в авокадо немного больше углеводов, но они богаты клетчаткой, витаминами и минералами.

Свекла (7,7 г углеводов на 100 г)

Свекла — хороший источник витамина С, и благодаря своему богатому землистому вкусу она восхитительно жареная или маринованная как часть салата.

Швед (8,62 г углеводов на 100 г)

В то время как большинство корнеплодов чрезвычайно крахмалистые и, следовательно, с высоким содержанием углеводов, у брюквы гораздо более низкая плотность углеводов, чем у большинства, и мягкий сладкий вкус.

Брюссельская капуста (8,95 г углеводов на 100 г)

Спорный овощ, который одни любят, а другие ненавидят, брюссельская капуста богата антиоксидантами и витамином К.

Сельдерей (9,2 г углеводов на 100 г)

Еще один корнеплод, который при приготовлении имеет сливочный, слегка ореховый вкус, сельдерей является фаворитом многих шеф-поваров из-за его отличного вкуса.

Лук (9,34 г углеводов на 100 г)

Этот невероятно универсальный овощ является основой для многих блюд, он восхитителен в жареном, жареном или сыром виде.Хотя в нем относительно много углеводов по сравнению с другими в этом списке, лук незаменим в магазине.

Морковь (9,58 г углеводов на 100 г)

Благодаря яркому цвету морковь является знаменитым источником витамина А и обладает различными питательными свойствами. Морковь хороша на пару, вареной или жареной, а также в сыром виде — отличная закуска.

Лук-порей (14,5 г углеводов на 100 г)

Наконец, лук-порей — восхитительно сладкий представитель семейства луковых и основной продукт весенних блюд, хотя в нем намного больше углеводов, чем в других овощах в этом списке.

Если вы хотите есть свежие овощи с рынка, не выходя из дома, попробуйте наши продукты доставки на дом , предлагающие широкий выбор блюд — вы не пожалеете об этом!

.

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *