Необычные рестораны мира — атмосфера и эмоции 11 заведений

Содержание

• Ithaa Restaurant
• The Labassin Waterfall Restaurant
• The Clink
• Karczma Górnicza
• El Diablo
• Culiair
• Le Refuge Des Fondus
• Robot Restaurant
• Nekobiyaka
• «Пурга»
• «В темноте»

Ithaa Restaurant

Conrad Maldives Rangali, Мальдивы

Ресторан Ithaa в пятизвездочном отеле Conrad на Мальдивах уникален тем, что находится под водой. Он представляет собой акриловую трубку длиной в 9 и шириной в 5 метров, которая предоставляет почти полный круговой обзор на окружающий подводный мир. Ресторан может вместить 14 гостей одновременно, а также используется для проведения фуршетов и вечеринок. Особую сложность представляет поддержание прозрачных стен ресторана в чистоте. Команда дайверов отеля вынуждена ежедневно очищать поверхности от ила и водорослей. 

The Labassin Waterfall Restaurant

Villa Escudero Resort, Сан Пабло, Филиппины

The Labassin Waterfall Restaurant – один из немногих ресторанов в мире, где можно искупаться, практически не выходя из-за стола. Он находится недалеко от столицы страны Манилы на курорте Villa Escudero. Заявленный в названии водопад – искусственный, по сути, это сток дамбы, являющейся частью первой на Филиппинах гидроэлектростанции. Ресторан сервирует традиционные филиппинские блюда и предлагает посетителям освежиться под струями прохладной воды во время или после трапезы. 

The Clink

Великобритания

Прочитав девиз ресторанов The Clink в Великобритании «Меняя привычки, трансформируя жизни, давая второй шанс», несложно догадаться, что заведения находятся в исправительных колониях. Первый ресторан The Clink был открыт в 2009 году и сегодня является частью успешной сети. В заведениях работают заключенные, которые имеют возможность во время последних месяцев пребывания в колонии получить профессиональное образование и опыт в сфере сервиса и общепита. В случае успешного завершения программы компания помогает им в поиске жилья и работы после выхода из тюрьмы. Десятилетний опыт работы ресторана показывает, что такое гастрономическое «перевоспитание» позволяет снизить уровень рецидивизма среди заключенных на 46%. 

© facebook@ClinkHighDown

Karczma Górnicza

Польша

Месторождение каменной соли в Величке когда-то было крупнейшим в Европе и приносило огромные деньги в государственную казну. Сегодня шахта является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и туристической достопримечательностью. Ресторан Karczma Górnicza, шахтерская корчма, находится на глубине 125 метров. В меню простые, горняцкие блюда: журек, польский суп на ржаной закваске с яйцом и сосисками; бигос, тушеная с мясом капуста; pierogi ruskie (вареники с творогом и картошкой) и польский «наполеон» – kremówka.

El Diablo

Лансароте, Испания

Канарский остров Лансароте знаменит своими лунными пейзажами. Черный вулканический песок создает неземное впечатление. Ресторан El Diablo находится на склоне спящего вулкана. Последнее его извержение было зафиксировано в 1824 году. Стейки готовят на гриле, под которым бурлит лава. Температуры в 400 градусов вполне хватает, чтобы готовить сочные говяжьи стейки. Из ресторана открывается роскошный вид на национальный парк Тиманфайя и Огненные горы, сотню вулканов, расположенных на острове. 

Culiair

Нидерланды

В 2003 году известному голландскому шеф-повару Анжелик Шмайнк пришла в голову безумная идея: а почему бы не использовать горячий воздух в куполе воздушного шара для приготовления еды? Температура в нем достигает 100 градусов Цельсия, что вполне подходит для медленного приготовления мяса и рыбы. Анжелик удалось претворить мечту в жизнь. Ее ресторан-кейтеринг Culiair привлекает фуди со всего мира. Ингредиенты в специальных металлических боксах-решетках поднимают в верхнюю часть купола, где они медленно томятся, пока гости ресторана наслаждаются видами и ощущениями полета. Затем команда поваров опускает боксы и изысканно сервирует блюда, дополняя сочное мясо или рыбу свежими овощами и зеленью. 

Le Refuge Des Fondus

Париж, Франция

Говорят, любой взрослый не прочь время от времени почувствовать себя ребенком. Это высказывание подтверждает популярность типичного парижского бистро Le Refuge des Fondus. В коротком меню лишь два блюда – сырное и мясное фондю. Однако, очереди перед кичево украшенным входом выстаиваются не за этим. Вино здесь подают не в бокалах, а в детских бутылочках с сосками. Обстановка в бистро царит почти сюрреалистичная: десятки взрослых людей в забитом под завязку помещении наслаждаются фондю, посасывая недорогое vin de France из детских бутылочек. 

Robot Restaurant

Токио, Япония

Японцы, как известно, знают толк в эпатаже. Robot Restaurant в Токио был открыт в 2012 году и изначально ориентировался на уставших от работы японских бизнесменов. Огромные роботы и актрисы в ярких, провокационных костюмах были призваны отвлечь японских яппи от ежедневной офисной рутины. Сегодня ресторан стал местной достопримечательностью и привлекает в основном туристов. Сюда приходят скорее не поесть, а насладиться атмосферой безумного японского кабаре. Сюжет шоу мало понятен иностранцу, однако, лазеры, громкая музыка, блестящие наряды танцовщиц и футуристические роботы позволят незаурядно провести время и, возможно, немного лучше понять таинственную японскую культуру. 

Nekobiyaka

Химэдзи, Япония

Суеверным здесь не место! Дело в том, что это в этом кошачьем кафе «работают» только черные кошки. Поскольку отличить их друг от друга тяжело, сотрудники кафе повязывают им на шеи разноцветные платки. Посетителям доступны каталоги с фотографиями, описаниями и датами рождения каждого питомца. Первое котокафе появилось на Тайване в 1998 году, однако, по миру эта культура распространилась благодаря японцам. Многие из них не могут себе позволить держать дома домашнее животное, поэтому идея соединить кафе и мини контактный зоопарк завоевала в стране огромную популярность. 

«Пурга»

Санкт-Петербург, Россия

Культовый петербургский клубный ресторан «Пурга» радовал петербуржцев и гостей города на протяжении более 15 лет. Сюда водили иностранных друзей, чтобы показать, каково это party like a Russian. Дело в том, что в клубе каждый день праздновали наступление Нового года. Дед Мороз, Снегурочка, хороводы, бенгальские огни и выступление Президента можно было увидеть даже в сезон белых ночей. Сегодня ресторан переместился на теплоход и продолжает развлекать гостей. И хотя в нынешнее время он кажется «приветом из двухтысячных», это одно из тех легендарных петербуржских мест, которое хотя бы единожды обязан посетить каждый. 

«В темноте»

Москва, Россия

Идея ресторанов «в темноте» изначально возникла в Париже при поддержке Организации для незрячих и слабовидящих людей Поля Гино. Основная идея была в том, чтобы позволить людям с хорошим зрением по-новому «взглянуть» на свои ощущения. В темноте инстинктивно все остальные чувства обостряются, привычные вкусы кажутся более яркими, а запахи более интенсивными. В московском ресторане гостям предлагают выбор из нескольких вариантов меню, конкретно не уточняя блюда и ингредиенты. Незрячие официанты помогают сориентироваться в темноте. Гостям предоставляют возможность сыграть в увлекательную игру по угадыванию составляющих блюда. Каждый сеанс длится около 2 часов и сопровождается живой музыкой.

Фото на обложке: © Ithaa Undersea Restaurant.

Статьи по теме:

Самые необычные рестораны мира

Выбраться после работы в ресторан и спокойно поужинать? Нет, это скучно. То ли дело — есть с человеческого тела, висеть в воздухе, употреблять в пищу странные вещи! Те, кто любит и ценит в еде эксперименты, ради острых ощущений готовы на все.

DINNER IN THE SKY, БЕЛЬГИЯ

Бельгийская «Столовая в небе» зовется так неспроста, — она действительно предлагает завтрак (обед, ужин) на высоте. Большая платформа, на которой стоит длинный стол, стулья, столы для поваров, поднимается с помощью специального крана на 50 метров вверх.

От клиентов требуется не бояться высоты, иметь средний вес и рост, пристегнуться к стульям и сильно не напиваться. Ну и не засиживаться — трапеза в воздухе длится не дольше часа. Удовольствие недешевое, но и недорогое — 110 евро с носа, или 2200 евро, если бронировать весь «ресторан». И что приятно, для посещения Dinner in The Sky необязательно тащиться в Брюссель. Можно выписать заведение в свой город, — были бы подходящие условия, а именно площадь не меньше 500 квадратных метров (над которой будут поднимать платформу).

За компанию — и за отдельную плату — в воздух вместе с вами взлетят живые музыканты. На одной платформе вы будете есть-пить, на другой — пианист сыграет вам красиво.

HEART ATTACK GRILL, США

Говорят, что американская кухня — самая вредная. Жиры, жиры и еще раз жиры атакуют поклонника бургеров со всех сторон. Но нет предела совершенству.

Далласское заведение, чье название — «гриль-бар сердечного приступа» говорит само за себя — гордо носит титул самого вредного общепита в мире. Коктейль ButterFat Shake (видите, все честно), как следует из меню, бьет рекорды по количеству холестерина, а исполинский Quadruple Bypass Burger содержит 8 000 калорий. Что неудивительно, так как весит он почти килограмм.

Если у вас хватит духу сделать подобный суперзаказ, в качестве бонуса получите инвалидное кресло и возможность весело рассекать на нем по залу ресторана. Главное — чтобы вас потом на нем же и не увезли.

GUOLIZHUANG, КИТАЙ

Необычные рестораны мира — это не только те, где едят в необычной обстановке, но и те, что предлагают нестандартную еду. В этом смысле лидер — пекинский Guolizhuang. Профиль этого ресторана, как бы так выразиться… общем, половые органы. Овцы, козы, быки — слабонервные могут все это не читать, любители фуд-экзотики (а таких полно) — читать дальше.

Кроме еды, в Guolizhuang можно заказать напитки, созданные на той же, хм, основе. И можете не сомневаться — от желающих провести там вечер отбоя нет. Поедание этих самых органов, как считается, действует лучше всех афродизиаков, вместе взятых. Может, оно и так, но идти в Guolizhuang на первое свидание или устраивать вечер для родителей по случаю их серебряной свадьбы — вряд ли стоит.

FANGWENG, КИТАЙ

Тот редкий случай, когда посещение ресторана отнимет у вас не только деньги, но и нервные клетки. Однако Fangweng, расположенный внутри пещеры, того стоит.

Путь в Fangweng лежит через подвесной мост, который болтается над рекой Янцзы на высоте десятиэтажного дома. Если вы нашли в себе смелость пройти через мост, вам наверняка понравится столик на веранде.

Да-да, главная фишка заведения — веранда: она, как и мост, висит над Янцзы. Веранда, конечно, закрытая, — администрации Fanweng не нужны скандалы с падением пьяных или неловких посетителей. И все равно — ужин с видом на великую реку, да когда у тебя под ногами дощатый пол, а под ним — пустота, это ли не чудо?

CABBAGES AND CONDOMS, ТАИЛАНД

Если мы говорим про самые необычные рестораны мира, нам не пройти мимо тайского Cabbages and Condoms. В стране их даже несколько, но главный — в Паттайе, на территории одного из отелей. Condoms в этом заведении — везде: от оформления столов до головных уборов официантов. Именно так — официанты носят на головах прозрачные «шлемы», которые выглядят как понятно что.

Владелец Cabbages and Condoms по совместительству руководит Ассоциацией по планированию семьи. В Таиланде, как в Китае, есть проблема с бесконтрольной рождаемостью, вот Мечай Виравайдия — так зовут хозяина ресторана — и продвигает культуру предохранения в массы.

Это все, конечно, здорово, но что там с едой, спросите вы. А кормят там, судя по отзывам, просто отлично. «Жареный рис в ананасе — сказка, так и хотелось выгрызть все до прозрачной корочки», — пишут счастливцы, побывавшие в «Кабачках и презервативах». И мы им верим.

HAJIME, ТАИЛАНД

Вместо «простых» официантов в этом бангкокском ресторане трудятся роботы. Четыре навороченных агрегата обошлись владельцам в миллион долларов, но дело того стоит — желающих дать киборгу на чай полно. Такое же заведение есть и в Токио, только называется Famen и роботы там совершенно другие.

KUAPPI LISALMI, ФИНЛЯНДИЯ

На других посмотреть, себя показать — если вы идете в ресторан за этим, Kuappi Lisalmi вам не подойдет. В нем всего один стол и два стула, и носит он звание самого миниатюрного ресторана на планете.

HADAKA SUSHI, США

В ресторан, что находится в Голливуде, уж точно идут не за едой. Фишка Hadaka — в том, что все блюда подаются на голых человеческих телах. Брр.

VILLA ESCUDERO, ФИЛИППИНЫ

Открытый ресторан с залом, расположенным в двух шагах от водопада. Если быть точным, у его подножия. Приходить туда нужно с голыми ногами, потому что столики стоят прямо в воде.

По материалам elle.ru

Самые необычные рестораны и кафе мира

Беря во внимание то, что 2020-2021 годы выдались сложными для всех заведений мира из-за распространения по миру коронавирусной инфекции и последовавших за этим ограничений в виде локдаунов, закрытия границ, запретов на работу предприятий общепита, стоит внести некоторую ясность.

Я не уверена, что описанные в посте рестораны, кафе работают сейчас и будут функционировать дальше. Поэтому собрала тут самые необычные заведения и, думаю, почитать о них будет интересно всем, а вот удастся ли посетить – отдельный вопрос. Но у всех нас есть Google и для получения детальной информации о заинтересовавшем кафе или ресторане, просмотра фото, достаточно вбить его название в поисковую строку.

Основной целью этого материала я вижу попытку собрать в одном месте все самые необычные идеи и захватывающие места, а уж подробности придется искать самостоятельно. Как и адреса, время работы, цены и т.д. Миру есть, чем нас удивить и порадовать!

Самые необычные рестораны и кафе мира

1. Ресторан в небе Dinner in the sky

Это заведение было внесено журналом Forbes в десятку наиболее необычных ресторанов в мире. Оно одновременно объединяет ресторан и аттракцион, предлагая гостям невероятное путешествие в небо.

Итак, приходя сюда, гости усаживаются за специальный стол, надежно пристегиваются ремнями, а потом поднимаются на платформе на высоту 50 метров. Паря в небе, посетители могут наблюдать, как лучшие шеф-повара страны готовят еду. Совершенно невероятные ощущения от пребывания на высоте, потрясающие виды, необычный гастрономический опыт – посещение этого ресторана запомнится надолго.

Dinner in the sky находится в Брюсселе (Бельгия) и давно известен на весь мир. Подобные заведения есть и в других странах. Меню в них разное, но задумка одна, да и сами блюда везде потрясающе вкусные. Занимать такой обед или ужин может как 30 минут, так и несколько часов, что зависит от заказа.

2. Китайской ресторан психологической разрядки – The Cry Bar

Находится в Нанцзине и внешне ничем не отличается от любой кофейни с приятным интерьером – небольшой столик, мягкие диваны, расслабляющая атмосфера. На самом же деле, это очень необычное кафе – тут можно и нужно плакать, много и с удовольствием.

На столах разложены большие стопки салфеток, а официанты исключительно чуткие и внимательные. Они могут подсесть за столик к расстроенному клиенту, поддержать беседу, расспросить о случившемся, выслушать. Несмотря на то, что официантами в этом баре работают не психологи, а обычные люди, эффект от общения ощутим сразу. Ведь многим из нас порой нужно просто выговориться.

3. Самый загадочный ресторан Zingara Cucina

Это заведение находится в Мельбурне и считается наиболее популярным, обсуждаемым и таинственным рестораном страны, лист ожидания которого достигает нескольких тысяч человек и часто расписан на год вперед. И это все несмотря на то, что информацию о Zingara Cucina не найти ни в путеводителях, ни в ресторанных гидах.

У заведения нет лицензии, как и постоянного местоположения. Про повара знают лишь то, что он не является профессионалом, а все знания и навыки в приготовлении еды получил от мамы и бабушки. Меню также не известно – оно, как и место посещения, приходит посетителям сообщением на телефон накануне.

Трапеза может проходить в довольно необычных местах – на пляже или крыше, в переулке или автостоянке. Появилась эта необычная идея в результате дружеских обедов, которые проводил повар для друзей. Собственно, это и есть основная задумка Zingara Cucina – вкусная еда в отличной компании, и ничего больше.

4. Оригинальный иглубар в Москве

«Igloobar» – уникальный бар на крыше, уютный и атмосферный, где посадочные места выполнены в виде купольных прозрачных беседок с шикарным панорамным видом на город. Тут часто проводят семейные вечера, романтические свидания, праздники. Ведь благодаря необычной конструкции иглу каждый столик находится в полном уединении, одновременно предлагая возможность насладиться невероятными пейзажами.

Посетители этого необычного бара могут арендовать иглу, которые вмещают до 16 человек. Тут прохладно летом и тепло зимой. Аренда почасовая, стоимость зависит от количества человек в компании. Внутри есть все для приятного времяпровождения – мягкие диваны и кресла, камины и столы, розетки и аудиосистемы, в которых через Bluetooth можно включать свою музыку.

В «Igloobar» можно приходить со своей едой и напитками либо заказать доставку из ресторанов фудкорта, который находится на первом этаже того же здания. Американская, русская, японская, кавказская, паназиатская кухни и др. Посуду также можно взять с собой или арендовать, есть услуга по сервировке стола.

5. Ресторан на филиппинской плантации The Labasin Waterfalls Restaurant 

Обалденно живописное заведение расположено под открытым небом, прямо на вилле Escudero, являющейся одновременно и кокосовой плантацией площадью 800 гектаров. Необычный ресторан The Labasin Waterfalls Restaurant находится посреди дикой природы: бамбуковые столы и скамьи установлены прямо в воде на краю водопада, возле плотины на реке. Под ногами шумит вода, расслабляя и успокаивая.

Посетители часто прямо в одежде становятся под струи воды, многие даже в волны ложатся. Обувь сюда лучше не брать, как уже понятно. В этом необычном ресторане готовят традиционные обеды «камаян», которые едят руками, поэтому тарелки и столовые приборы не подают. Вкусная филиппинская кухня, овощи и фрукты, возможность насладиться удивительной природой – что еще нужно в жаркий летний день?

6. Настоящий дух Америки в Dick’s Last Resort

Очень необычная задумка для ресторана, которая неожиданно возымела успех. Dick’s Last Resort создан специально для тех, кому надоели изысканные места и манерные заведения. Тут все по-другому – столовых приборов нет, официанты грубят и хамят, бросают салфетками в гостей, да еще и позволяют себе издеваться над посетителями.

Когда-то нынешние владельцы Dick’s Last Resort открыли ресторан высокой кухни и потерпели фиаско. Разозленные и разочарованные, они решили изменить концепцию и создать заведение в манере классического американского паба – с яркими неоновыми вывесками, деревянной мебелью, барными стойками. А еще удивить посетителей на редкость паршивым сервисом.

Невероятно, но люди с радостью приходят сюда, чтобы ощутить яркие впечатления, посмеяться над собой и другими, поспорить с официантами, проверить себя на стойкость. Ужасный сервис стал фишкой сети необычных ресторанов Dick’s Last Resort, как и меню, состоящее из классического американского фаст-фуда. Сосиски, гамбургеры, картошка-фри, сэндвичи – все это можно найти в криво написанном от руки меню.

7. Ресторан близнецов на Манхэттене

Один из самых необычных ресторанов, где посетителей обслуживают близнецы. В Twins работают 37 пар одинаковых людей, идентично одетых. Задумка заведения принадлежит актеру Тому Беренджеру и близнецам Дебби и Лизе Ганз.

Гостям-близнецам тут особый почет – в холле установлены двойные зеркала, возле барной стойки стоят двойные же стулья. Близнецам выдают двусторонние дисконтные карты, а при заказе алкоголя оплата проводится как за одного гостя. Именно благодаря таким интересным предложениям этот ресторан считается культовым местом для близнецов США.

8. Ресторан над пропастью в Китае Fàngwēng Restaurant

Не просто необычный, но потрясающий ресторан расположен прямо над пропастью. Он буквально высечен в скале ущелья и прийти сюда на обед или ужин можно лишь по подвесному мосту, который для многих становится серьезным испытанием на смелость. Я бы точно не пошла в это заведение, так как боюсь высоты.

Зал заведения находится внутри пещеры, освещение закреплено прямо на необработанном потолке из скалы. В ресторане царит полумрак, а из окон открываются виды на волшебные пейзажи Китая. Для самых смелых предусмотрены столики на балкончиках – прямо над пропастью, откуда можно наблюдать за банджи-джамперами. Ведь возле входа в ресторан оборудована площадка для прыжков.

В Fàngwēng Restaurant посетителям предложено рыбное меню. Тут можно попробовать даже довольно редкие блюда – например, редкую осетровую рыбу yichang sturgeon fish, которую готовят далеко не везде. А в этом необычном ресторане подают.

9. Секретный коктейльный бар «Кабинет 3.14»

Одно из самых необычных заведений Москвы, попасть в которое можно только через бутик одежды Project 3.14 с предварительной бронью места. При заказе столика гостей просят соблюдать элегантный дресс-код – в спортивном костюме сюда могут не пустить. Ну, или выдадут черную мантию для того, чтобы сохранить атмосферу секретного американского казино, которые работали во времена сухого закона.

В этом необычном баре отсутствует привычное коктейльное меню – для выбора напитка нужно вытянуть карту и определиться: со стихией (вода с кисло-сладкими сауэрами, огонь с крепкими биттерами, воздух с коктейлями на базе игристого, земля со сладко-горьким вкусом), а потом и с самим напитком.

10. Ресторан для глухонемых Ciak si Mangia в Риме

Ресторан с необычной задумкой – создан специально для тех, у кого есть проблемы с речью, но кому есть, что сказать. Весь обслуживающий персонал в заведении – глухонемые. Учредил его мэр Рима Вальтер Вельтрони. Тут принимают всех, и чтобы людям с ограниченными возможностями было максимально комфортно, общение с гостями происходит только на языке жестов.

Подают блюда средиземноморской и итальянской кухни. Есть и развлечения – в необычном ресторане проводят гастрономические спектакли, показывают на большом экране кино с субтитрами.

11. Ужин в домике на дереве Yellow Treehouse Restaurant

Необычный ресторан находится в Окленде (Новая Зеландия) и является своеобразным ответом известным заведениям, расположенным на крышах самых грандиозных зданий мира. Yellow Treehouse Restaurant подняли на высоту в 12 метров, спроектировав в виде небольшого деревянного дома, «обвивающего» ствол старой секвойи.

Площадь ресторана небольшая – обеденный зал занимает пространство высотой в 12 метров и шириной 9 метров. Конструкция здания круглая, чем-то напоминает гнездо. Днем тут солнечно, вечером – свежо. Открываются красивейшие виды на округу, слышны звуки леса… Интересная идея, которая превратила заведение в популярное место, где места (а их всего 18) нужно бронировать заранее.

12. Цифровой ресторан в Лондоне «Inamo»

В этом необычном заведении используется цифровая техника. В столики вмонтированы сенсорные панели Microsoft Surface, изображение создается расположенным над ним проектором. На поверхности стола появляется интерактивное меню, которое можно листать, рассматривать блюда. Заказ осуществляют, кликая по фото, по Bluetooth информация тут же уходит на кухню.

У посетителей «Inamo» есть возможность контролировать процесс приготовления еды – его транслируют через установленную на кухне камеру. Гости могут пользоваться сторонними сервисами (играть в онлайн-игры, заказывать такси и т.д.), оплачивать счет самостоятельно, без ожидания официанта.

13. Снежное королевство в Snow Castle

Необычный ресторан Snow Castle состоит из снега и льда, находится в центре коммуны Кеми (Финляндия), на берегу Ботанического залива. Расположен на территории снежной крепости, которую строят ежегодно на этом месте с 1996 года.

Заведение принимает гостей с января по апрель. Оно полностью выполнено из снега: крыша, стены. Зал украшен резьбой по льду, красивейшими ледяными колоннами, скульптурами. Мебель сделана из того же материала, на стульях разложены оленьи шкуры. Оформление каждый год разное, ведь снежную крепость возводят с нуля.

Прежде, чем отправиться в этот необычный ресторан, нужно хорошо продумать наряд, так как температура в зале находится на уровне +5 С. Подают тут лапландские блюда – баранину в темном пиве, суп из оленины, говяжью грудинку, пюре из местного картофеля. Лишь представьте, как приятно обедать дымящимися и ароматными блюдами посреди голубоватого ледяного антуража.

14. Ресторан конфликтов «Conflict Kitchen»

Этот необычный ресторан находится в Питсбурге (США) и отличается тем, что тут часто меняется меню, в соответствии с определенными событиями. Посетителям предлагают блюда национальной кухни тех государств, с которыми конфликтует США в текущий момент и которые объявлены официальными врагами страны.

Основная задача «Conflict Kitchen» — привлечь внимание американцев к политической ситуации в государстве, позволить им лучше узнать и понять другой народ, познакомить с мышлением и философией через кухню. Кстати, готовят блюда повара совместно с представителями местных национальных общин.

Каждые 4 месяца кухня в этом необычном ресторане меняется – выбирают новую тему, страну, кухню. Владельцы заведения стараются охватить самые разные государства и привлечь граждан США к столь важной теме, касающейся каждого.

15. Итальянский Grotta Palazzese в скале

Невероятное место – я бы его первым из всех заведений списка посетила, будь у меня такой выбор. Необычный ресторан Grotta Palazzese находится прямо в известняковом гроте, над морем, работает с мая по октябрь. Виды отсюда просто потрясающие – такой красоты я еще не видела! Возможность увидеть волны Адриатики с 25-метровой высоты!

А кроме великолепных морских пейзажей, заведение может порадовать еще и вкусной едой. Кстати, комплекс включает еще и отель, тоже созданный в «пещерном» стиле и с панорамными окнами.

16. Кафе The Corner Perk в Южной Каролине

Концепция этого необычного кафе хорошо раскрыта в кинофильме «Заплати другому» (если не смотрели, очень советую, отличная лента для уютного вечера в семейном кругу). Небольшое заведение в городе Блаффтон прославилось благодаря интересной идее оплаты, которая понравилась посетителям.

Началось все с одного клиента, который оставил на чай 100 долларов с просьбой оплатить с этих средств счета других гостей. Он потом не раз возвращался и демонстрировал различные проявления доброты. Но самое главное, что этот человек положил начало классной традиции оставлять деньги для оплаты заказа того, кто в этом нуждается. Достаточно однажды запустить цепочку добра, чтобы многие люди могли ощутить чуть-чуть радости в моменте.

17. Самый большой ресторан в мире

Называется «Дамасские ворота» и находится в городе Дамаск (Сирия). Ресторан считается самым большим в мире – одновременно может принять больше 6000 гостей. Территория заведения равна 10 футбольным полям, летом тут работает до 2000 человек. А площадь кухни составляет 2.5 гектара.

Блюда подают самые разные, алкоголь – нет. Оказавшись тут впервые, лучше отдать предпочтение национальной сирийской кухне. Повара и их помощники работают, как конвейер – каждые 2 секунды подается новый заказ. А посетители отмечают высокий уровень сервиса и самих блюд.

На территории заведения есть бассейны, фонтаны, летняя веранда. Но главной достопримечательностью является осколок метеорита, который упал в прошлом столетии на территорию Сирии.

18. Спасаем овощи в Rude Food

Необычный ресторан в Швеции с крутой концепцией. Находится в городе Мальмё, в ресторанном дворике дизайнерского торгового центра Mitt Möllan. Идея простая и гениальная одновременно – заведение спасает продукты. Конечно же, еду готовят не из просроченных или испортившихся ингредиентов, но из тех, что есть в избытке или не проходят для магазина проверку по внешнему виду, характеристикам.

Постоянное меню тут отсутствует, ведь повара готовят блюда из того, что приходит на их кухню. Гости могут самостоятельно набирать еду в тарелки, выбрав все, что хочется из ассортимента шведского стола. Спасая продукты, посетители этого необычного кафе делают еще одно хорошее дело, ведь прибыль уходит на благотворительность.

19. Ужин под открытым небом Австралии в Tali Wiru

Невероятный ресторан, расположенный прямо посреди известного австралийского Национального парка Улуру-Ката-Тьюта. Трапезничать можно под открытым небом, под звездами, ощущая теплое дыхание ветра в пустыне. Атмосфера просто сказочная.

Гостям предлагают эксклюзивный ужин из четырех блюд, а также премиальное австралийское вино. Местные жители рассказывают легенды об этих краях, звучит диджериду – тут можно приятно и неспешно провести волшебный вечер.

20. Детское кафе Kinderkookkafé в Амстердаме

Казалось бы, что необычного в детском кафе? Но тут речь идет не о маленьких посетителях, а о работниках заведения в возрасте 5-12 лет. Дети встречают гостей у входа, провожают к столикам, обслуживают заказы. А если у гостя есть пожелания или замечания, то высказать их придется тоже ребенку – маленькому, но ответственному менеджеру.

Невероятно, но готовят тут тоже дети, под чутким руководством взрослых шеф-поваров. Меню включает традиционные голландские блюда – тушеная телятина, сельдь, копченые сосиски, разнообразные десерты. Принять участие в работе этого необычного кафе может любой маленький посетитель, но только при условии наличия мест, которые лучше бронировать заранее по электронной почте или телефону.

21. Ресторан-самолет в городе Чунгинг

Ресторан с интересной концепцией открылся в городе Чунгинг, что находится на 1480 юго-западнее Пекина. Тематическое заведение полностью имитирует авиалайнер Airbus A380 в интерьере, а официанты прошли курсы обучения стюардов и точно знают, как нужно обслуживать клиентов в салоне самолета.

Необычный ресторан одновременно может вместить около 100 человек. Находясь в нем, создается полная иллюзия полета – тут абсолютно все повторяет салон настоящего самолета. А вот меню обычное и не очень дешевое. Но разве можно экономить на возможности провести романтический вечер вдвоем и получить массу незабываемых эмоций?

22. Ресторан в настоящей тюрьме Fortezza Medicea

В отличие от других необычных заведений, это заведение – не тематическое, а настоящая тюрьма. Ведь ресторан находится в действующей тюрьме – в строении старинной крепости в Вольтерре возле Пизы. Официанты и повара – настоящие преступники, которые отбывают сроки за убийства, грабежи, связанные с мафией. Директор тюрьмы уверен, что благодаря работе в ресторане заключенные получают опыт и потом проще адаптируются к жизни.

В необычный ресторан попасть просто с улицы нельзя – за несколько месяцев до желаемой даты посещения заведения нужно подать заявку для проверки личности гостя сотрудниками министерства юстиции. Сюда не могут прийти люди, в благонадежности которых есть хоть малейшие сомнения.

В «день икс» посетители проходят через металлодетекторы, отдают средства связи и сумки на хранение, проходят мимо камер заключенных и попадают в зал ресторана. Кухня тут итальянская классическая, с традиционной подачей. Охрана и система видеонаблюдения обеспечивают безопасность в заведении, приборы и посуда пластиковые (чтобы не рисковать).

23. Подводный ресторан на Мальдивах Ithaa Undersea Restaurant

Наиболее необычное заведение из этого списка, пожалуй. Лучший ресторан года по версии World Luxury Restaurant Awards (2017год) и самый красивый ресторан мира 2014 года (New York Daily News) расположен возле острова Рангали (на Мальдивах), на глубине 5 метров.

Столики находятся под сферическим, совершенно прозрачным куполом, который открывает невероятный обзор на жизнь подводного мира. Над головами посетителей плавают яркие рыбы, растут кораллы, меняются картины. Виды просто фантастические!

Стоит отметить, что в Ithaa Undersea Restaurant и еда вкусная – меню включает 4/6 блюд на обед/ужин, в него обязательно входят различные деликатесы (фаршированный лобстер, осетровая икра, фуа-гра). Необычный ресторан рассчитан всего на 14 мест и бронировать время нужно заранее.

24. Неполезная кухня Heart Attack Grill в Лас-Вегасе

Надоело правильное питание? Устали от вегетарианских меню в ресторанах? Тогда вам точно нужно посетить это необычное кафе в Лас-Вегасе. Ресторан с вредной едой под названием «Сердечный приступ» точно не оставит равнодушным.

В меню тут включены только жирные и калорийные блюда: молочные коктейли, жареная на сале картошка, огромные гамбургеры и все, что запрещают есть врачи. А сам ресторан Heart Attack Grill оформлен в стиле больницы: официантки в форме медсестер, гости в больничных халатах и рецепты вместо заказов. Съедать блюда нужно самостоятельно, ни с кем не делясь и не забирая с собой.

Героев, которые смогли осилить двойные и тройные бургеры, милые медсестры из ресторана вывозят в инвалидных колясках. Коронное блюдо необычного ресторана – грандиозный Quadruple Bypass Burger весом в 1 килограмм и калорийностью в районе 10000. Вот уж действительно сердечный приступ!

25. Перевоспитание с The Clink

Еще один необычный ресторан, расположенный в действующей тюрьме. Таких заведений в Великобритании несколько и девиз их полностью соответствует концепции: «Меняя привычки, трансформируя жизни, давая вторые шансы».

В ресторанах работают заключенные, которым в течение последних месяцев пребывания в заведении позволяют получить профессиональное образование, а также опыт в сфере общепита, сервиса. Если заключенный программу завершает успешно, компания помогает ему с трудоустройством и жильем на воле.

Необычный ресторан работает в течение многих лет и статистика говорит сама за себя: перевоспитание дает возможность понизить среди заключенных уровень рецидивизма до 46%.

26. Кафе самообслуживания «The Vault» в Северной Дакоте

Это кафе находится в Вэлли Сити (Северная Дакота) и ничем не отличается от любого другого небольшого уютного заведения – тут подают кофе/чай и выпечку в приятном интерьере. Единственным отличием является особое обслуживание, точнее, его полное отсутствие. В этом необычном кафе нет персонала и посетители все делают самостоятельно: заходят вовнутрь, наливают кофе, оплачивают счет, проводят время.

Владельцы заведения утверждают, что идея не так провальна, как может показаться на первый взгляд. Люди, приходящие сюда за горячими напитками и выпечкой, демонстрируют честность и щедрость. Так, в конце дня при подсчете выручки оказывается, что там средств не просто достаточно, но больше на 15%, чем должно быть. Многие клиенты превращаются в постоянных посетителей, ценя концепцию кафе и царящую в нем атмосферу.

В качестве дополнительных преимуществ «The Vault» можно отметить библиотеку с хорошими книгами, коллекцию произведений искусства, два фортепиано. В тихом и спокойном месте можно почитать, подумать, провести время наедине с собой. Люди ценят оказанное им владельцами доверие и стараются оправдать его, оставляя щедрые чаевые.

27. Шахтерская корчма Karczma Górnicza в Польше

Небольшое кафе, расположенное в необычном месте. Karczma Górnicza находится в некогда самом большом в Европе месторождении каменной соли в Величке. Когда-то оно приносило много средств в бюджет страны. Но сейчас шахта не работает, являясь туристической достопримечательностью и войдя в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Ресторан представляет собой шахтерскую корчму, находится на глубине 125 метров. Меню включает простые блюда – польский суп на ржаной закваске с сосисками и яйцом, журек, бигос, вареники с картофелем и творогом, а также kremówka (польский «Наполеон»).

28. Вращающийся швейцарский ресторан Piz Gloria

Это необычное заведение находится на вершине горы, вращаясь и открывая вид на невероятные заснеженные хребты Бернских Альп. Платформа со столиками в течение часа выполняет полный оборот вокруг своей оси, а посетители успевают увидеть невероятно красивые пейзажи: Стену Лаутербруннена и Эйгер-Менх-Юнгфрау.

Попасть в это заведение можно, поднявшись по канатной дороге, которая тоже вряд ли оставит равнодушным. Piz Gloria известен многим из книг Яна Флеминга и фильма про Джеймса Бонда «На секретной службе ее Величества», где было показано здание. Об этом есть упоминания в ресторане – в декоре, меню. Тут даже музей Джеймса Бонда есть.

В необычном заведении подают сытные блюда традиционной швейцарской и немецко-австрийской кухни – антрекот из телятины, свиной шницель, братвурст.

29. Планирование семьи с «Cabbages and Condoms»

Один из самых необычных ресторанов в этом списке. В Таиланде есть несколько таких заведений, но главное расположено в Паттайе. Понятно, что в ресторане под названием «Кабачки и презервативы» все посвящено этой теме: головные уборы официантов напоминают натянутые на голову кондомы, использована идея и в интерьере.

Заведение принадлежит руководителю Ассоциации по планированию семьи. Ведь в Таиланде есть проблема с бесконтрольной рождаемостью, поэтому культура предохранения очень важна. Еда в ресторане вкусная.

30. Темный ресторан сети «Dans le noir?» в Париже

Интересное и необычное заведение с фишкой в виде полного отсутствия освещения. Все посетители могут почувствовать, какого это – жить в темноте и воспринимать мир с помощью слуха, вкуса, обоняния и осязания. В Париже в 1999 году был открыт самый первый ресторан сети.

Тут подают традиционную французскую кухню, но по сюрприз-меню. Есть всего 4 варианта меню: голубое – рыба, белое – рыба и мясо, красное – мясо, зеленое – вегетарианское. Можно выбрать категорию, но не блюдо, которое станет сюрпризом.

Приходят в ресторан за 30 минут до забронированного времени, выбирают меню и указывают ограничения (аллергия на определенные продукты, предпочтения и т.д.). Клиенту подают три блюда, соответствующих его пожеланиям: закуски, основное, десерт. Горячие напитки не подают, так как в темноте это небезопасно. Вина можно выбирать самостоятельно либо довериться персоналу, заказав вино-сюрприз.

Перед тем, как войти в зал ресторана, посетители сдают в камеры хранения все ценные вещи и мобильные телефоны, часы и зажигалки. Все, что может стать источником освещения. Официант в специальных очках ночного видения проводит гостей к столу. Посетителям запрещено вставать и отходить от стола самим, даже в туалет желательно отправляться в сопровождения персонала.

После трапезы фото всех блюд, которые были ему поданы, гость может увидеть в светлом баре. Там же ему предоставят всю интересующую информацию об ингредиентах. Позже такие необычные рестораны были открыты в Лондоне, Берлине, Цюрихе, Пекине.

31. «Тюремный» ресторан Devil Island Prison в Тяньцзинь

А вы хотели бы позавтракать или пообедать в тюрьме? Но не настоящей, а такой, где вкусно кормят и обслуживание на высоте? Такую возможность предлагает необычный ресторан в городе Тяньцзинь. Официанты тут выглядят, как надзиратели, столы расположены за решетками, а вся обстановка заведения точно повторяет «интерьеры» настоящей тюрьмы.

Оригинальная задумка и отличная кухня приводят в Devil Island Prison все новых и новых посетителей из местного населения и туристов. Сюда даже детей приводят в воспитательных целях – чтобы знали, где окажутся, если нарушат закон.

32. New Lucky restaurant посреди кладбища

Такая необычная идея могла прийти в голову лишь жителям Индии, наверное, где реинкарнация является частью религии и кладбище не вызывает ужаса, страха и других неприятных чувств. New Lucky restaurant открыли в городе Ахмедабад и место выбрали необычное – посреди мусульманского кладбища. Несмотря на странное расположение, сюда заглядывает множество посетителей.

Сидя рядом с могилами, гости умудряются шутить о том, что чай с молоком и булочкой в этом заведении стоят даже того, чтобы умереть. Но владелец ресторана не видит ничего странного в таком тесном соседстве двух миров. Все получилось случайно: открыв много лет назад чайный ларек рядом с захоронениями, он хотел расшириться, вот и дошел до могил. Земля дорогая, пришлось смириться.

Так и получилось, что теперь столы ресторана соседствуют с могилами, мимо которых официанты носят заказы. Посетители тут разные: есть те, кто приходит к родственникам на могилы и остается на чай, есть старики, заглядывающие сюда для общения. А молодежь даже романтические свидания назначает!

Согласно выводам местных историков, на территории необычного ресторана покоятся останки суфийского святого XVI столетия (его могила расположена недалеко). Владелец заведения уважительно относится к могилам: протирает их, украшает цветами и верит, что именно они приносят ему удачу.

33. Поездка в «Ленинградском экспрессе»

Уютный и милый необычный бар в Санкт-Петербурге, полностью стилизованный под вагоны поезда. Главной фишкой заведения является миниатюрная железная дорога, которая идет по всему периметру «Ленинградского экспресса».

Каждый столик – это «станция», куда приходит поезд, вагоны доставляют десерты и холодные напитки. Представлен широкий ассортимент пива. Из еды можно заказать самые разные блюда: бургеры, пасту, стейки, салаты, борщ, уху, птицу, рыбу и т.д. Не стоит забывать и о десертах – тут их много!

Крутое заведение, которое очень нравится детям. Обязательно стоит посетить – эмоций останется масса у всех участников трапезы.

34. Кафе для велосипедистов Velokafi

Необычное кафе в Швейцарии, созданное специально для велосипедистов. Ведь в стране очень развито велосипедное движение. Velokafi позволяет посетителю подъехать к столу на велосипеде и пообедать или выпить чашку кофе, не слезая с верного «коня». Ведь каждый стол оборудован специальным креплением для переднего колеса, обеспечивающим гостям удобство и комфорт.

35. Яркое и необычное кафе Krng Corp

Это совершенно невероятное заведение в Санкт-Петербурге, которое продолжает идею гик-пиццерии Krang Pizza. Но тут, кроме пиццы, представлены также разнообразные блюда азиатской кухни. В зале можно увидеть сразу две открытые кухни: на одной готовят популярные американские блюда (в том числе полуметровые легендарные пиццы из пиццерии Krang с пепперони и маршмеллоу), а на второй – азиатскую уличную еду.

Еда тут совершенно невероятная, невозможно описать, лучше один раз попробовать. Чего только стоит «Кобра-рамен» весом в 1100 г, куда добавляют свиную грудинку, лапшу, осьминога, креветки, лосось, белую рыбу, маринованный и свежий дайкон, яйцо, древесный и ледяной гриб, кимчи. Не знаю, как для вас, а для меня тут половина слов звучат незнакомо. Очень интересно было бы попробовать!

В необычном баре представлен большой выбор напитков – от оригинальных азиатских лимонадов до лучшего пива от крафтовых пивоварен. Необычен и интерьер Krng Corp: тут все выполнено в стиле ретрофутуризма и киберпанка.

36. Disaster Café – обед посреди катастрофы

Необычное заведение под названием Disaster Café открылось в Ллорет де Мар (Жирона, Испания) и предложило посетителям совершенно невероятную идею – пообедать или поужинать во время природного землетрясения. Да-да, именно землетрясения силой в 7.8 баллов!

Проходя мимо этого ресторана, невозможно даже представить, что происходит внутри. Сначала придется спуститься на лифте под землю, а потом пройти в пещеру, отдавшись на милость странно одетых администраторов и официантов. В касках и защитной одежде, они разносят еду в тяжелой посуде, чему есть свое объяснение.

Впрочем, долго думать обо всем этом не придется, ведь, оказавшись в зале, посетители сразу попадают в эпицентр природного катаклизма. Неожиданно погаснет или начнет мигать свет, мебель заходит ходуном, все вокруг будет трястись и греметь. Землетрясение амплитудой 7.8 баллов – обязательный фон для трапезы в необычном кафе. И насладиться едой смогут лишь самые смелые.

37. Путешествия с «AEffect»

Благодаря этому ресторану можно совершать самые разные гастрономические путешествия. Подают блюда разных стран, а также предлагают погрузиться в их атмосферу и колорит. Для этого не нужно отправляться на другой край земли – достаточно посетить необычный ресторан.

Каждые три месяца меню заведения меняется, как и обстановка. Чтобы лучше прочувствовать страну, по всему ресторану стены выполнены из экранов, на которых демонстрируются красивейшие виды городов и государств, континентов. Владельцы «AEffect» объездили практически весь мир, откуда привезли не только новые рецепты, но и ошеломительные видео с лучшими пейзажами. Крутая идея и великолепное исполнение!

38. Ресторан для интровертов «Eenmaal» в Амстердаме

В идее этого необычного заведения, на первый взгляд, нет ничего странного. Ну, столики для одного – и что? С другой же стороны, если подумать, то как часто мы ходим ужинать в элитные рестораны в одиночестве? Наверное, редко. В заведения фаст-фуда заскакивают, чтобы покушать, а вот провести вечер, собирая на себе косые взгляды, не очень приятно.

Именно для тех, кто предпочитает проводить время в компании самого себя (или пока не нашел, с кем бы пойти в ресторан), был открыт «Eenmaal». По всему залу тут разбросаны маленькие столики на одного. Их можно двигать, но нельзя объединять. И каждый посетитель сидит в гордом одиночестве.

Еще одно правило – никаких гаджетов. А если вы решите достать телефон или планшет, вас попросят отключить их и развлечь себя книгой или журналом. Вот такое необычное место!

39. «Туалетный» ресторан Modern Toilet

Первый открылся на острове Тайвань, сегодня такие заведения уже можно посетить в США, Китае. Экстравагантный ресторан со звучным названием «Современный туалет» точно оставит в памяти неизгладимое впечатление. Интерьер необычного заведения полностью стилизован под туалетную тематику – посетители сидят на унитазах, столы выполнены в виде умывальников и ванн, на стенах висят постеры и фото сантехники.

Не удивляйтесь, что в качестве посуды тут служат биде, горшки, мини-унитазы и ванны. А вместо салфеток подают туалетную бумагу. Ну, и вишенка на торте – это названия блюд: как насчет попробовать мороженое Black Poop или Bloody Number Two (шоколадное и клубничное)? Несмотря на все это, заведение невероятно популярно как среди местных жителей, так и среди туристов.

В Лос-Анджелесе этот необычный ресторан называется Magic Restroom Cafe и тоже предлагает массу возможностей любителям странных мест.

40. Обед в опере с Bel Canto

Необычный ресторан в Париже и Лондоне, который одновременно объединяет заведение общепита и оперу. В определенное время по вечерам тут можно услышать классические оперные произведения в исполнении лучших вокалистов – арии из произведений Бизе, Верди, Моцарта, Пуччини.

Больше того, тут поют не на отдельной сцене, а прямо проходя мимо столов, преподнося вкусные блюда. Интерьер ресторана соответствующий – всюду зеркала, театральные афиши. Много решает и обаяние исполнителей, их красивые сценические костюмы. Великолепная идея, как по мне!

41. Тематический бар «Лаборатория 31»

Необычный бар находится в Санкт-Петербурге и предлагает провести вечер в интересной обстановке. Тут подают шоты в пробирках, заказывают паровые коктейли, танцуют до утра и параллельно учат химию. Все три зала бара оформлены в соответствии с тематикой: здесь неоновое освещение, повсюду стоят колбы, стены оформлены формулами и схемами.

Можно изучить таблицу Менделеева, увидеть портреты известных ученых. Сможете назвать всех? Получите набор пробирок в подарок. Не отходит от темы и меню: коктейли по названиям химических элементов (аргон, титан, литий), гормонов (окситоцин, серотонин, дофамин), ученых (Нобель, Бекетов).

Организована насыщенная развлекательная программа: проводятся тематические конкурсы и праздники, танцевальные вечеринки, спортивные трансляции и т.д. В баре действуют акции, есть VIP-зал для мероприятий, скидки именинникам и т.д.

42. Джунгли в Лондоне – Rainforest Cafе

Это необычное кафе находится прямо в центре города, недалеко от площади Пикадилли. Красивое семейное заведение, стилизованное под тропический лес. Тут можно услышать голоса зверей, шум водопада и другие звуки природы. В водоемах плавают рыбки, интерьер украшают фигуры экзотических животных.

В создании декора применяли современные технологии – и посетители, благодаря аниматронике (придание подвижности искусственным частям тела животных) и специальным эффектам, буквально оказываются посреди джунглей. Тут даже бывают тропические грозы и дожди!

В ресторане представлено два меню – для детей и взрослых. Гостей угощают блюдами европейской и американской кухонь. Оказавшись тут, обязательно нужно попробовать гамбургеры, стейки, салаты, пасту. Ну, и десерты, конечно же – чизкейк, мороженое, желе.

Еще одной особенностью этого необычного кафе является забота владельцев об окружающей среде. Rainforest Cafе входит в благотворительную экологическую организацию World Land Trust, выступает за поддержку и сохранение лесов Великобритании.

43. Только еда и ничего больше в ресторане «Eat»

Оригинальная концепция заведения Николаса Неймана позволяет учиться по-настоящему отдаваться трапезе и ощущать вкус еды. Ведь в этом ресторане, который находится в Гринпоинт (Бруклин), все приемы пищи проходят в полной тишине.

Тут кормят вкуснейшими блюдами. Зал вмещает не больше 25 человек. И все они должны есть в абсолютной тишине. Интересная задумка – мне кажется, заставляет по-другому смотреть на обед/ужин и дарит новые эмоции.

44. Ресторан роботов Hajime Robot Restaurant в Бангкоке

Интересное заведение, которое больше всего нравится детям. Посетители в этом необычном ресторане могут сделать заказ, выбрав из готовых блюд европейской, японской и традиционной тайской еды. Или можно приготовить себе обед самостоятельно.

Меню электронное, оформляется через планшет. В помещении есть специально оборудованные столики, где можно сделать барбекю, а также электрическая плита для приготовления трапезы из заказанных заранее ингредиентов. После того, как заказ сделан, к столику гостя подъезжает милый робот-самурай, подает все необходимое. А после завершения трапезы он же увезет грязную посуду, доставит чистую.

Роботы в необычном кафе очень веселые и умеют поднять настроение. Они очаровательно кокетничают, могут станцевать для детей, развлекают и шутят. Очень интересное место!

45. Ресторан под землей «The Bedford»

Необычный ресторан находится в Чикаго (США), под землей. Дело в том, что его расположили в старом банковском хранилище, которое было возведено еще в 20-е годы прошлого столетия. Владельцы заведения постарались полностью воссоздать атмосферу того времени. Мозаика, мраморные полы, стальные люки, бронированные двери, замки, засовы, деревянная тяжелая мебель, стены из тысяч банковских ячеек.

Не стоит бояться этого ресторана, ведь, несмотря на его местонахождение, большое количество светильников и общий антураж создают уютную и таинственную атмосферу.

46. Вино в небе в Санкт-Петербурге

Ресторан «Небо и вино» находится на крыше кластера «Пальма». Это проект ресторатора Дмитрия Миронова. В заведении всего два зала – главный и панорамный, открывающий красивейшие виды на Исаакиевский собор. В теплую пору тут работает большая открытая терраса.

Винная карта предлагает более 60 сортов напитка. В меню представлены лучшие блюда европейской кухни (пицца, паста, паштеты, тапасы), по утрам есть небольшой выбор завтраков.

Изюминка этого необычного ресторана – это, конечно же, расположение и конструкция куполов над столами в виде круглых шаров и домиков, сделанных из прозрачного стекла. Красиво, необычно, с захватывающими видами.

47. Ресторан El Diablo в кратере вулкана на Лансароте

Невероятное заведение, расположенное на испанском острове Лансароте (Канарские острова): тут еду готовят прямо над жерлом действующего вулкана, где температура достигает более 400 градусов по Цельсию. Недаром название этого необычного ресторана с испанского переводится как «Дьявол».

Расположенный на вершине действующего вулкана, El Diablo гармонично вписывается в окружающий ландшафт. На Лансароте много вулканов и гейзеров, что привлекает туристов. В 1970 году известный испанский дизайнер и архитектор Сезар Манрике спроектировал заведение для тех, кто мечтает пообедать или поужинать прямо в центре событий.

Ресторан находится над вулканом, а внутри оставили круглое отверстие над жерлом, которое обложили камнями, накрыли решеткой и используют как гриль. Сильный природный жар позволяет в момент жарить рыбу, стейки, птицу. А посетители могут наблюдать за процессом приготовления блюд на адском огне.

Заведение построено по кругу, с большими окнами, из которых открываются потрясающие виды. Сюда стоит приехать лишь ради того, чтобы своими глазами посмотреть на величественную природу.

48. «Библиотека бренди» в Нью-Йорке

Именно так называется это заведение, расположенное в Нью-Йорке – «The Brandy Library». Интеллектуальный бар, где вместо книг можно почитать этикетки на бутылках с бренди. Интерьер выполнен в стиле библиотеки, но на полках стоят не книги, как уже ясно, а около тысячи наименований бренди, ликера, коньяка, рома, виски.

Тут проводят джазовые вечера, погружая гостей в атмосферу старого доброго Нью-Йорка. Очень популярный бар, который посещают как туристы, так и местные жители.

49. Ресторан-обсерватория Observatory Restaurant

Это необычное заведение находится в городе Гутен (ЮАР) и представляет собой обсерваторию, где установлено два супер-мощных телескопа диаметром 40 и 62 сантиметров. Любой посетитель ресторана может наблюдать за космическими объектами через большой телескоп, изображение с которого транслируется на большой экран в зале.

Соответствует теме и меню: как насчет попробовать что-то вкусное под вычурным названием «Черная Дыра», «Рассвет на Венере» или «Кольца Сатурна»? Ввиду того, что днем звезд не видно, ресторан работает лишь в темное время суток.

50. Вдох-выдох в лондонском баре Alcoholic Architecture

Необычный бар, где алкоголь можно не пить, а вдыхать. Представляете? Заведение открылось в 2009 году и оснащено специальной установкой. Каждый посетитель, оплатив вход, заходит на определенное время в специальное помещение, пропитанное алкогольными парами. Конечно же, находиться тут можно лишь в спецодежде, надежно защищающей волосы, костюм.

Alcoholic Architecture чем-то имитирует костюмированные тематические пати, где участники ходят в странных одеждах и ведут себя соответствующе. Невероятно, но после нескольких часов пребывания в этом необычном кафе посетители действительно ощущают себя как после нескольких порций крепкого алкоголя.

Таким получился список необычных ресторанов и кафе. В будущем пост планирую обновлять информацией о новых интересных местах. L

YOU MIGHT ALSO LIKE

Самые оригинальные рестораны

В мире немало своеобразных и необычных ресторанов. Владельцы этих заведений стараются удивить своих гостей не только первоклассной кухней, но и неповторимой обстановкой. Перечислить все необычные рестораны мира просто невозможно, но стоит рассказать о нескольких самых оригинальных идеях и концепциях.

Самый высотный ресторан

Небоскреб Бурдж-Халифа

На 122-м этаже самого высокого небоскреба мира — Бурдж-Халифа (Объединенные Арабские Эмираты), на высоте 442 м находится ресторан «Атмосфера». Это самое «высотное» заведение на планете. Оно вмещает 210 человек. Посетители имеют возможность одновременно насладиться вкуснейшими блюдами и великолепным видом на город, бескрайние пустыни и лазурное море.

Вид из окна ресторана «Атмосфера»

Ресторан в пещере

В городе Мехико (Мексика) находится ресторан «Алюкс Каверна Ресторан Лаундж». Он расположился в подземной пещере, которой уже несколько тысяч лет. Благодаря удачно подобранному освещению и мебели заведение очень гармонично вписывается в древний природный интерьер.

Ледяной бар

Ледяной бар в регионе, где никогда не выпадал снег

В уникальном для Арабских Эмиратов ледяном баре, находящемся в Дубае, все предметы интерьера созданы из специально подготовленного, кристально чистого льда. На входе в бар каждого посетителя одевают в теплую куртку с капюшоном, выдают одноразовые теплые перчатки и специальную обувь. Чтобы не повредить «мебель», в баре единовременно может находиться не более 45 человек. В заведении подают охлажденные напитки, бутерброды и салаты.

Морская звезда

Ресторан в морской пучине

На дне Красного моря в Израиле располагается ресторан «Зэ Рэд Си Стар» («Звезда Красного моря»). Он находится на глубине 5 м и выполнен в виде морской звезды, а его интерьер создан в морской тематике. Ресторан открылся в 1993 г. и с тех пор пользуется огромной популярностью.

Самый старый ресторан

Классика старины

Парижский «Лё Гран Вефур» считается самым старым рестораном в мире. Он был основан в 1784 г. и с тех пор совсем не изменился. Кухня здесь традиционная, а все предметы интерьера старинные: мебель, витражи, роспись стен — настоящие шедевры. Стоят они настолько дорого, что почти все спрятаны за стеклом, чтобы избежать повреждений. Попасть в это заведение можно только по предварительной записи.

Ресторан на дереве

Необычный ресторан «Наха Харбор Дайнер» («Закусочная в гавани Наха») на японском острове Окинава известен тем, что находится на баньяновом дереве, которое является особым видом фикуса. Жители города Гаджумару настояли на том, чтобы сохранить природную достопримечательность. В ветвях давно умершего дерева был создан ресторан, названный в честь бухты Наха, превосходный вид на которую открывается из окон и с террас этого заведения.

Ужин в небе

Пообедать на высоте 50 м над землей предлагает ресторан «Диннер ин зэ Скай» («Ужин в небе») в Брюсселе (Бельгия). Всего за столом могут разместиться 22 человека, их обслуживают три повара, официанты и конферансье. Всю эту компанию вместе со столом, навесом, светильниками, креслами с ремнями безопасности доставляет в «небо» подъемный кран. Общий вес ресторана составляет около 2 т 200 г.

Не бейте официантов!

Уникальный ресторан «Рай-зин Сан Энга Релиз Бар» («Восходящее солнце») находится в китайском городе Нанджинге. Заведение славится тем, что свои обиды и разочарования здесь можно выместить на официантах. На них разрешается кричать, их позволяется бить и бросать в них посудой. Стоит это удовольствие недешево — от 8 до 50 долларов, в зависимости от того, как издеваются над официантами посетители. Обслуживающий персонал здесь составляют только спокойные и крепкие мужчины в возрасте от 20 до 30 лет.

Поделиться ссылкой

Самые необычные рестораны Амстердама | Советы туристу в Амстердаме

Если вы вдоволь насытились вечерами в обычных голландских ресторанах и барах, то эту статью мы посвящаем именно вам. В этой статье представлены самые необычные рестораны Амстердама, которые запомнятся вам надолго.

Одним из таких интересных заведений является ресторан Ctaste (Amsteldijk 55, 1074 HX), где посетители принимают пищу в полной темноте.

Только представьте: вы не видите ни кухонных приборов, ни официантов, ни вашего блюда! Персонал ресторана предлагает своим гостям абстрагироваться от городской суеты и всех посторонних эмоций и довериться только своим чувствам, звукам, прикосновениям. Таким образом, вы максимально объективно сможете оценить вкус блюда, и на ваше впечатление никак не повлияет его внешний вид. Перед входом в зал ресторана вам даже необходимо будет сдать в специальную камеру хранения предметы, которые могут светиться в темноте — как вы понимаете, здесь действительно делают все, чтобы ничего не могло отвлечь внимания гостя от блюда. За столик вас непременно проводит приветливый официант, который будет отвечать за ваше настроение и безопасность в течение всего вечера.

Надо отметить, что в данном ресторане работают настоящие профессионалы своего дела — специально-обученные для подачи заказов в темноте официанты. Ну а что касается самих блюд, то и тут посетителей ожидает сюрприз — при заказе вы обговариваете лишь вид желаемого блюда: это может быть мясо, курица, рыба, десерт, вегетарианская пища, но как и с чем будет подаваться ваш заказ останется тайной. Любителям острых ощущений предлагаем полностью довериться в выборе блюд предложению шеф-повара, однако, имейте ввиду, что в необычном ресторане и блюда предлагаются соответствующие. 

Стоимость комплекса из закуски, основного блюда и десерта в Ctaste составит 39,50 евро. Ресторан открыт со среды по субботу с 16:30 до 23:30 и с 11 до 23:30 по воскресеньям.

Есть в Амстердаме замечательный ресторан итальянской кухни, который называется Pasta e Basta (Nieuwe Spiegelstraat 8, 1017 DE).

Помимо вкусных блюд и напитков вас встретят официанты-певцы, поэтому будьте готовы, что обслуживающая вас приветливая официантка может внезапно начать исполнять арию: здесь поют абсолютно все — от оперы и классики до современных песен. Pasta e Basta пользуется большой популярностью среди знаменитых артистов — здесь побывали Стинг, Эрос Рамазотти, Мэрайя Кэри, Лучано Поваротти и другие известные исполнители. Что касается меню, то в заведении представлен большой выбор итальянских блюд и фантастическая винная карта. Стоимость закуски и пасты составит 37 евро, а бокал вина можно заказать за 5 евро.

Ресторан открыт 7 дней в неделю с 18 часов, а в 19 часов здесь начинается музыкальная программа.

Еще одним уникальным местом является ледяной бар Xtracold Icebar Amsterdam (Amstel 194-196, 1017 AG). Большинство конструкций заведения сделаны изо льда: барная стойка, мебель, стены и даже бокалы.

Обычная температура «Ледяного зала» составляет минус 10 градусов, поэтому перед его посещением персонал выдает гостям специальную теплую одежду. Далее посетители попадают в настоящее королевство льда и снега и согреваются горячительными напитками и заводными танцами под громкую и зажигательную музыку. Вход в Icebar платный: взрослый билет будет стоить 19,50 евро, детский — 12,50 евро.

В эту стоимость также входят 3 напитка — как алкогольные, так и безалкогольные. Xtracold Icebar Amsterdam открыт ежедневно с полудня и до позднего вечера.

Одним из самых необычных ресторанов Амстердама по праву считается REM Eiland restaurant (Haparandadam 45, 1013 AK), который расположен в здании бывшей пиратской базы. Многие посетители возвращаются сюда снова и снова, чтобы провести свой вечер на высоте 22 метров над водой и полюбоваться красотами тихой гавани.

Кроме того, в REM Eiland вы можете не только насладиться прекрасными пейзажами, но и отведать вкуснейшие блюда и уникальные деликатесы.

Попробуйте устрицы Favier с ценником в 20 евро за полдюжины, овощной салат, заправленный соусом песто, за 8,50 евро или свежую рыбу в неожиданной комбинации с  экзотическими фруктами за 12 евро. Ресторан ждет гостей каждый день с 12 до 22 часов.

Также в Амстердаме вы можете найти небольшой ресторанчик под названием Garlic Queen (Reguliersdwarsstraat 27, 1017 BJ). Это уютное заведение расположено в центре Амстердама, и все блюда здесь приготовлены с использованием чеснока: чесночный суп, салаты с чесночными гренками, различные виды мясных деликатесов с добавлением чесночного соуса.

В Garlic Queen вы можете даже попробовать чесночное пиво, чесночно-апельсиновый ликер или продегустировать чесночный коньяк Eau Via de l’ail. Вы можете заказать меню из трех блюд, стоимость которого составит 33,50 евро.

Также рекомендуем к посещению ресторан турецкой кухни Bazar (Albert Cuypstraat 182, 1073 BL), который находится в здании старой церкви. Это заведение с высокими потолками и украшениями из фресок и огней пользуется большой популярностью у туристов и местных жителей. Bazar открыт для гостей ежедневно с 10 часов до полуночи.

Помимо описанных мест вы также найдете в Амстердаме другие уникальные рестораны, такие как детское кафе Het Kinderkookkafé (Vondelpark 6B, 1071 AA), расположенное в Парке Вондела, где персонал представляют только дети, ресторан De Kas (Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE), расположенный в бывшей голландской теплице, ресторан-театр ‘t Sluisje (Torensteeg 1, 1012 TH), который находится между Jordaan и Кварталом красных фонарей и развлекает своих гостей грандиозными шоу переодетых мужчин.

Также не стоит забывать, что Нидерланды — страна каналов. Поэтому отличной альтернативой перекусу в кафе или ресторане может стать незабываемый ужин на лодке. Что может быть романтичнее, чем провести вечер, лавируя между маленькими домиками и проплывая под светящимися мостиками Амстердама?

Выбирайте место на свой вкус и обязательно отправляйтесь навстречу новым приключениям, ведь ничто не может лучше скрасить обычный вечер, чем посещение чего-то нового и настолько необычного. 

 

Автор: Мария Бавыкина

где можно хорошо и вкусно поесть — рейтинг топ-10 кафе, баров, где покушать в центре, меню, цены самых лучших мест — Гид по России Like&Go

После прогулок по достопримечательностям города и обилия впечатлений непременно разыграется аппетит. Лучшие рестораны Казани всегда рады посетителям. В городе много интересных и уютных мест для обеда или ужина, куда можно заглянуть в течение дня или провести романтический вечер за бокалом хорошего вина.

Жители с удовольствием делятся своими любимыми адресами, стоит только попросить. А можно о перечне и рейтинге заведений узнать в отеле, заодно уточнив направление, уровень цен и место в рейтинге по популярности. Неплохой вариант — сориентироваться по отзывам и подобрать кафе, где недорого и вкусно перекусить без претензий на эксклюзивность кухни.

Самые лучшие и вкусные рестораны и кафе города Казани, где можно хорошо поесть

Каждый владелец старается привлечь посетителей чем-то неожиданным, таким как уникальная авторская кухня, строгое следование национальным традициям, необычным дизайном или особо удачным расположением. Классика тоже никогда не теряет актуальности, так что выбор мест довольно велик.

Hemingway

Лидер рейтингов и призер кулинарных фестивалей. Ресторан специализируется на средиземноморской кухне. Декор навеян мотивами произведениями Хемингуэя в спокойной светлой гамме оттенков. Шеф-повар любит удивлять посетителей. Может быть подана пылающая рыба или неординарный морской коктейль. Отличный выбор вин и аперитивов. Специальные соусы к каждому блюду готовятся по особым рецептам. Атмосфера приятная, радует ненавязчивый профессионализм и внимание официантов.

Адрес: ул. Баумана, 36.

Время работы: с 11 до 00.

Номер телефона: +7 (843)-233-37-47.

Средний чек: 2000 вместе с алкоголем.

На Крыше

Бар и гастропаб в стиле лофт порадует винной картой и выбором мясных блюд. Среди кафе и ресторанов Казани, куда можно сходить поесть, известен потрясающим панорамным обзором. Работает летняя терраса, в меню пицца, суши, роллы, легкие салаты, горячее. Ценители приходят для дегустации особых блюд шеф-повара и часто становятся постоянными клиентами. Работает банкетный зал, столик можно заказать заранее.

Адрес: ул. Баумана, 82.

Время работы: с 12 до 00.

Номер телефона: +7 (952) 034-77-77.

Средний чек: 1150.

Пашмир

Настоящая узбекская кухня в сочетании с ультрасовременным дизайном создает удивительное впечатление. Расположение на берегу озера Кабан гарантирует великолепный вид. Здание отдельное, никакой беготни вокруг не наблюдается, люди приезжают отдыхать и наслаждаться блюдами высокой кухни. Восток в интерьере органично сочетается с Западом в подаче еды и выборе музыки. Заведение входит в топ-10 лучших баров и ресторанов Казани.

Адрес: ул. Хади Такташа, 30.

Время работы: с 09 до 22.

Номер телефона: +7 (843) 277-99-44.

Средний чек: от 1500.

Носорог

Посетители ценят демократичный прайс, отличный вид на набережную и удачное сочетание гастрономических трендов, авторской кухни, а также оригинальное оформление интерьера. В числе популярных заказов морепродукты, рыба, мясо. Интересно посетить гастрономический ужин с дегустацией вина и познакомиться с картой напитков поближе. Предпочтение отдается компании Ла Спинетта, на этикетках бутылок которой изображен носорог.

Адрес: ул. Меридианная, д.2.

Время работы: с 11 до 01.

Номер телефона: +7(843) 570‒47‒04.

Средний чек: от 680.

Om Nom Nom

Модное кафе паназиатской кухни входит в топ-мест, где можно вкусно поесть в Казани — пообедать или поужинать без предварительного бронирования и длительной подготовки к визиту. Достаточно открыть дверь и гостям уже рады. Интерьер воссоздает уголок джунглей, многие элементы подлинные, привезены из Бали. Уникальные рецепты супов являются гордостью, а ароматный чай требует непременного неторопливого дегустирования. Есть вегетарианское и детское меню, только здесь готовят Том-Ям с истинным вкусом.

Адрес: ул. Баумана, 82.

Время работы: с 10 до 00.

Номер телефона: +7 (843) 297-89-10.

Средний чек: от 550.

4 Кухни

Один из лучших гастрономических проектов, где меню и цены, а также рейтинг ресторана в Казани по отзывам вполне соответствуют, а порой и превышают ожидания гостей. Название полностью отражает реальность, поскольку представлены грузинские, итальянские, паназиатские, и японские блюда. За их приготовлением удобно наблюдать из-за уютного столика. Панорамные окна обеспечивают ощущение света и пространства, а также открывают вид на красоты города.

Адрес: ТК Тандем, ул. Ибрагимова, дом 56.

Время работы: с 10 до 00.

Номер телефона: +7(953) 488-7777.

Средний чек: от 1550.

Porto maltese

По рейтингу лучших ресторанов в Казани он занимает лидирующие позиции, так как считается модным, дорогим, крутым, пафосным, но при этом очень уютным. Входит в международную сеть заведений, специализирующихся на рыбном меню. Акцент на средиземноморской кухне. Виды на воду дополняют настроение. Заказ набирается на специальном пульте. Просто забежать сюда на перекус не получится. Посещение похоже на поход в театр, такие же элегантные наряды и соответствующее настроение присутствует у всех посетителей. Меню дополняет роскошная винная карта.

Адрес: Подлужная, 17.

Время работы: с 12 до 23.

Номер телефона: +7(843)226-12-55.

Средний чек: от 2500.

Бурбон

Небольшой островок роскоши и шика отлично подходит для расслабляющего приятного вечера. Тяжелый бархат, цветное стекло и атмосфера сдержанного достоинства дополнена разнообразным меню. Наряду с традиционными блюдами, предлагается осьминог на гриле, оленьи щечки, хороший выбор рыбы и морепродуктов. Их стоит дополнить коллекционным вином или более крепким напитком. Десертная линейка достойна восхищения.

Адрес: Кремлевская, 10.

Время работы: с 12 до 00.

Номер телефона: +7 (843) 221-02-08.

Средний чек: от 2500.

Лось & Лосось

В список лучших кафе и ресторанов в Казани, где можно вкусно покушать и отлично отдохнуть, неизменно входит это заведение. В меню рыбные и мясные блюда в традиционном и авторском исполнении, порой неожиданную нотку вкусу придают разнообразные соусы. Часть блюд готовится на открытом мангале. Новый, но уже заслуживший популярность и любовь постоянных посетителей, этот уголок вкуса всегда полон гостей, так что лучше бронировать столик заранее.

Адрес: Чернышевского, 27.

Время работы: с 11 до 00, в выходные до 02 часов.

Номер телефона: +7 937 779 67 67.

Средний чек: от 1500.

Катык

За 10 лет работы заведение неизменно оказывается на ведущих позициях в рейтинге лучших ресторанов и кафе в Казани. Многие посетители ежегодно выбирают его для проведения праздников и семейных торжеств. Меню регулярно обновляется, есть детская линейка, маленьким гостям вручаются сладкие подарки. Взрослых ждет роскошный выбор традиционных мясных рецептов и небольшие сюрпризы от шеф-повара в виде оригинальных соусов и неповторимых десертов.

Адрес: просп. Фатыха Амирхана, 31б.

Время работы: с 10 до 23.

Номер телефона: +7 (843) 556 48 73.

Средний чек: от 1700.

Хумо

Большие порции и отличный выбор мясных блюд сочетается с креативными названиями. Только шашлыка предлагают 10 видов. Перед заказом лучше поинтересоваться, какие специи будут добавлены, иначе можно получить очень острый вариант. В обеденное время выгодно забежать на бизнес-ланч, получив внушительную скидку. В воскресные дни проводятся детские и семейные праздники.

Адрес: Чернышевского, 29.

Время работы: с 11 до 00.

Номер телефона: +7 (843) 237 89 99.

Средний чек: от 800.

Где сейчас лучше поесть в Казани туристу: Shima Lounge

Заведение позиционирует себя как кальянная со статусом ресторана. Оборудованы уютные ложи, каждая в своем стиле. Посетители вправе выбрать мягкий низкий диванчик или традиционный топчан, классический стул или кресло. Здесь нет места суете и забежать на минутку не получится. Авторская кухня, кофейня и собственная пекарня предлагают свежайшую выпечку и широкий ассортимент напитков. Заказывают полноценные обеды или закуски под дружескую беседу.

Адрес: Пушкина, 46.

Время работы: с 17 до 06.

Номер телефона: +7 967 367 73 17.

Средний чек: от 800.

La Famiglia

Это райское местечко создано для истинных ценителей итальянской кухни. В числе самых красивых и интересных заведений, ресторанов Казани, куда можно сходить покушать после приятной прогулки всей семьей. Место занимает достойную позицию по качеству и разнообразию кухни, удобству расположения и доброжелательности персонала. Интерьер выдержан в традициях солнечной Италии, трепетное отношение к детям дополнено специальными детскими блюдами и воскресными праздниками.

Адрес: Федосеевская, 1.

Время работы: с 12 до 00.

Номер телефона: +7 (843) 590 81 79.

Средний чек: от 800.

Куда сходить поесть в Казани: ресторан/кафе Kazan Arena

Чаще всего здесь арендуют банкетный зал для свадеб и корпоративов. Их 3: на 40, 100 и 300 человек. Установлено звуковое и мультимедийное оборудование, подъезд удобный, есть своя парковка. Панорамные окна открывают широкий обзор на чашу стадиона, уютная атмосфера действует расслабляюще. В списке блюд европейская и татарская национальная кухня. Фото не дает полного представления об уюте и стиле, только при личном посещении открывается вся прелесть этого места.

Адрес: просп. Хусаина Ямашева, 115а.

Время работы: нужно оформлять заказ заранее.

Номер телефона: +7 (843) 294 71 21.

Средний чек: от 1900.

Пир и Пар

Среди лучших казанских кафе и ресторанов Казани по отзывам комплекс считается дорогим, но очень комфортным. Живописный вид на озеро, великолепная баня, широкий выбор блюд для мясоедов и вегетарианцев. Изюминка в оформлении интерьера канадским кедром, придающим залу изысканный и одновременно уютный вид.

Адрес: ул. Хади Такташа, 54а.

Время работы: с 12 до 01.

Номер телефона:+7 (843) 250-28-82.

Средний чек: от 2500.

Приют холостяка

Пельменей и кефира здесь точно нет, как и однообразного меню. Это настоящий праздник вкуса, представлены европейская, азиатская, японская, средиземноморская, национальная кухня. Удивительно, но интерьер не меняется уже в течение почти 10 лет и зал по-прежнему полон, несмотря на то что в Казани регулярно открываются новые рестораны и кафе. Готовят по проверенным рецептам и посетитель получает именно то, что ожидал, без экспериментов авторской кухни. Неизменной популярностью пользуется стейк-меню. Для небольшой компании есть отдельный зал, для разнообразия программы можно заранее заказать кулинарный мастер-класс.

Адрес: Чернышевского, 27а.

Время работы: с 11 до 00.

Номер телефона:+7 (843) 292 07 71.

Средний чек: до 2500.

Малабар

Тем, кто верит в чудеса, жаждет общения в необычной обстановке и является поклонником индийских блюд, непременно стоит поближе познакомиться с оригинальным рестораном в центре Казани (на фото), заслуженно названным одним из лучших, где можно вкусно покушать и приятно провести время в будни и выходные. Интерьер дополнен милыми мелочами в виде напольных ваз, подвесных светильников, национальных орнаментов и стульев из красного дерева.

Адрес: М.Красная, 13.

Время работы: с 11 до 23.

Номер телефона:+7 (843) 292-07-71.

Средний чек: от 1500.

Татарская усадьба

Ресторанно-гостиничный комплекс рассчитан на 300 гостей, работают 2 VIP зала, летние веранды, зимний сад. Можно заказать татарские и европейские блюда, воздать должное напиткам и десерту, обязательно поинтересоваться выпечкой и просто отдохнуть, наслаждаясь видом на озеро Кабан. Готовят на настоящей дровяной печи, мясо получается очень сочным и нежным, что, по отзывам, постоянно отмечают постоянные посетители.

Адрес:ул. Шигабутдина Марджани, 8А.

Время работы: с 10 до 00.

Номер телефона:+7 (843) 225-04-33.

Средний чек: от 900.

Куда пойти поесть в Казани: кафе Татарской Кулинарии

Знаменит необычной подачей блюд. Не приходится ждать своей очереди. Если пришла компания, то подносы одновременно вынесут несколько официантов, поставят на стол и по еле заметному знаку поднимут с них крышки. Впечатляет и запоминается надолго. В меню мясо, в том числе конина, традиционные салаты, воздушная выпечка, винная карта. Ресторан считается одним из лучших и старейших, имеет богатую историю и каждый год входит в топ лидеров.

Адрес:ул. Баумана, 31/12.

Время работы: с 10 до 23, временно не работает.

Номер телефона:+7 (843) 292-70-70.

Средний чек: от 1200.

Virid Yard

Островок Европы, где можно не только поесть, но и приятно провести время, уместился в уютном зале в центре Казани. Есть телефон для предварительного заказа столика. В интерьере поражают парящие под потолком золотистые шишки огромного размера и обильная зелень в декоративных кашпо. В списке закусок тартар, карпаччо, брускетта. Вниманию посетителей предлагаются паста, ризотто, супы, салаты, рыбные и мясные блюда, нежные десерты. Все это великолепие дополняется бокалом вина и хорошим настроением.

Адрес:ул. Волкова, 59.

Время работы: с 10 до 23.

Номер телефона:+7 (843) 290-11-66.

Средний чек: от 650.

Van Gogh

Двухуровневый ресторан сочетает классику с неожиданными комбинациями цветов и форм в интерьере. Светильники в виде сплетенных нитей, люстра, имитирующая средневековый силуэт, идеально вписываются в основной интерьер. На втором этаже есть уютные балкончики для романтического вечера. В карте вин более 100 позиций на любой вкус. На выбор японская, русская, итальянская кухня. Часто заказывают пиццу, стейки, ароматные крем-супы, а также фруктовый чай и десерты.

Адрес:пр. Ибрагимова, 56 а.

Время работы: с 12 до 24.

Номер телефона:+7 904-764-55-55.

Средний чек: 1500.

Хинкальная

В интерьере много света, деревянные элементы придают теплоту, а чудные ароматы пробуждают совсем не джентльменский аппетит. В списке блюд харчо, пхали, чихиртма из курицы, похлебка по-грузински. Рецепт оливье не менялся с 1905 года. Также традиционны и другие позиции в меню. Кафе входит в топ 10 лучших заведений Казани, где можно и быстро перекусить и плотно пообедать.

Адрес:Университетская, 14.

Время работы: с 11 до 23.

Номер телефона:+7 (843) 212 21 22.

Средний чек: от 700.

Love Story

Простота и лаконичность в сочетании с тонким вкусом позволило дизайнерам создать оригинальный интерьер, впечатление от которого усиливается прекрасным видом из окон. Совсем рядом расположен Казанский кремль, основная достопримечательность города, поэтому наплыв туристов после экскурсии здесь не редкость. Но это бывает в основном днем, а несколько вечеров в неделю отданы для караоке, когда деловые встречи уступают место романтическим свиданиям. Можно заказать обед по рецептам грузинской, русской, европейской кухни.

Адрес:Кремлевская Набережная.

Время работы: с 12 до 00.

Номер телефона:+7 (843) 590-70-80.

Средний чек: от 1500.

Бристоль

Два уровня обеспечивают разнообразие интерьеров. Верхний этаж предназначен для пышных и веселых свадеб, а внизу расположен уютный бар-ресторан, где можно вкусно поужинать или пообедать в Казани. Блюда итальянской, европейской, японской кухни обеспечивают неплохой выбор. К ресторану удобно подъехать, на парковке почти всегда есть свободные места, что необходимо для его посещения в рамках деловых встреч.

Адрес:Вишневского, 29/48.

Время работы: с 11 до 23.

Номер телефона:+7 (843) 537 95 37.

Средний чек: от 800.

Максимилианс

Только в этом ресторане можно насладиться настоящим баварским пивом со шкворчащими огненными колбасками. Для ценителей это локальный Октоберфест с копченостями, мясными нарезками и традиционным пивом. Также хороши соусы и запеченные овощи. По вторникам посетителей ждет приятный сюрприз, где при заказе одного блюда второе приносится бесплатно. Уточнять условия акции можно прямо за столиком, настраиваясь на праздник вкуса.

Адрес: Спартаковская 6.

Время работы: с 12 до 05.

Номер телефона:+7 (843) 249-00-56

Средний чек: до 2500.

Решить, в какой ресторан сходить, бывает непросто, однако лучшие кафе и бары Казани (по отзывам посетителей и нашему рейтингу) в центре города всегда рады хорошим гостям, предлагая вкусные блюда и радушие персонала. Пользуйтесь этим обзором от Likengo при выборе места.

В прачечной и при свечах: самые необычные рестораны Берлина

Нойкельн: ресторан-прачечная

Старые стиральные машины, натянутые веревки с болтающимися на них полотенцами, а посреди всего этого – непосредственно кухня, а также столы и стулья. Раньше в этом помещении и впрямь располагалась огромная прачечная, а шесть лет назад открылась траттория. Хозяева решили сохранить в стиле заведения историю здания и устроили «ресторан-прачечную». В Lavanderia Vecchia подают блюда современной итальянской кухни (обычно в виде комплексного обеда), среди которых много вегетарианских.

Сайт ресторана: lavanderiavecchia.wordpress.com 

Пренцлауэр Берг: ресторан в темноте

Первоначальная идея такого ресторана: дать людям с хорошим зрением возможность понять, как ощущают себя в этим мире незрячие. В заведении абсолютно темно и действительно не видно ни зги. Гостей в зал провожают за руку, есть поданное полагается наощупь. Берлинский ресторан в темноте стал первым заведением, где ужин вслепую сопровождается культурной программой в темноте в исполнении незрячих артистов – это может быть, например, живая музыка, эротическое шоу или популярный в Германии театрализованный «криминальный вечер». Иногда здесь устраиваются и свидания вслепую. Для необычного ужина можно выбрать одно из трех меню.

Сайт ресторана: www.noctivagus.com

Веддинг: ресторан в транспортной подсобке

Раньше этот домик был в ведении компании BVG, управляющей общественным транспортом Берлина. Здесь перекусывали во время перерыва служащие. Эту «тему» и решили обыграть нынешние хозяева ресторана. Дополняет исторический облик заведения лаунж-кафе, устроенное в школьном автобусе, какие раньше ездили в Рурской области. Кухня в кафе Pförtner амбициозная, отдельная гордость – сладкие пироги-торты собственного изготовления.

Сайт ресторана: pfoertner.co

Фридрихсхаген: плавучий ресторан

Попасть в ресторан SpreeArche самостоятельно не получится. Нужно добраться до берега Мюггельшпрее и позвонить в звонок: хозяева перевезут гостей на маленьком плоту. Дорога недлинная: 60 метров преодолеваются за одну минуту – и вы уже на палубе деревянного корабля. Коронными блюдами шеф-повара являются лосось, форель, угорь и прочие рыбные изыски: на корабле установлена собственная коптильная печь.

Сайт ресторана: www.spreearche.de

Митте: ресторан в Рейхстаге

А как вам такие кулисы для обеда или ужина: внизу заседают депутаты, а сверху открывается шикарный вид на восточный Берлин, видно и площадь Александрплац, и Берлинский собор, и синагогу. Ресторан Käfer находится ни где-нибудь, а прямо в здании бундестага. Здесь подают блюда немецкой и региональной кухни, на «ура» у посетителей идут венские шницели и котлеты, пользуются спросом завтраки. А торты и сладкие пироги выпекаются в собственной кондитерской.

Сайт ресторана: www.feinkost-kaefer.de

Шарлоттенбург: ресторан в небе над Берлином

Пока непритязательные туристы часами стоят в очереди на площади Александрплац, чтобы попасть в ресторан действующей телебашни, отправляйтесь в западную часть города. 146-метровая вышка в Шарлоттенбурге, запущенная в эксплуатацию в 1926 году, уже по своему прямому назначению не используется. Зато на высоте 55 метров по-прежнему работает ресторан, в котором сохранился оригинальный интерьер в стиле модерн. Обед или ужин в нем – сродни путешествию на машине времени в 20-е годы прошлого столетия, а дополнительный бонус – невероятный вид на город сверху.

Сайт ресторана: www.funkturm-messeberlin.de

Кройцберг: ресторан в электроподстанции

Называется заведение соответственно – Volt. Кирпичное здание электроподстанции на берегу Ландвер-канала было построено по проекту архитектора Ганса Генриха Мюллера в 1928 году. Из оригинальных частей того времени сохранились дверки распределительного шкафа. В этих стенах подают блюда современной немецкой кухни. Шеф-повар делает упор на региональные и сезонные продукты. Фишка заведения: хлеб, причем разных сортов, здесь пекут сами.

Сайт ресторана: www.restaurant-volt.de

Ксения Максимова

Rewards Card — KC Originals

KANSAS CITY ORIGINALS REWARDS

Каждый раз, когда вы обедаете в любом из наших ресторанов, вы накапливаете баллы за каждый потраченный доллар (1 доллар = 1 балл).

150 баллов = вознаграждение в размере 10 долларов США за использование в любом ресторане Kansas City Originals.

На вашем счету хранится

вознаграждений. Просто сообщите своему серверу, когда у вас появится награда, которую нужно выкупить!

500 макс баллов за посещение.

Максимальная сумма погашения 100 долларов США за посещение одной стороны (не может превышать 50% от суммы счета).

Чтобы получить вознаграждение, необходимо зарегистрировать аккаунт

Rewards. Зарегистрируйте свой аккаунт здесь.

Носите только одну карту и наслаждайтесь преимуществами во всех наших замечательных ресторанах!

КАК ПОЛУЧИТЬ НАГРАДНУЮ КАРТУ KCO

Карты

можно бесплатно получить в любом из наших учреждений-членов. Щелкните здесь, чтобы увидеть наш список ресторанов, и получите карту сегодня!

Лучше не носить с собой пластиковую карту? Щелкните здесь, чтобы зарегистрировать бонусный счет без карты (просто сообщайте свой номер телефона каждый раз, когда обедаете).

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Что делать, если я потеряю карту?
Вы можете получить новую карту, посетив любой из ресторанов Kansas City Original. Как только вы получите новую карту, нажмите здесь.

Почему мой баланс уменьшается?
Вы получаете балл за каждый потраченный доллар. 150 баллов равняются вознаграждению в размере 10 долларов США. Как только вы наберете 150 баллов, награда будет добавлена ​​прямо на вашу карту (например, подарочная карта), и ваш баланс будет восстановлен.
Чтобы проверить свои транзакции и остатки, щелкните здесь.

Как мне получить вознаграждение?
Награды хранятся прямо на карте. Чтобы выкупить, просто сообщите своему серверу, что у вас есть награда, которую вы хотели бы использовать. Вы можете обменять до 100 долларов за одно посещение.

Как мне изменить мою личную информацию и адрес электронной почты?
Чтобы изменить любую информацию о своей учетной записи, просмотреть остатки по транзакциям / вознаграждениям, щелкните здесь.

Что происходит с моей личной информацией?
Мы никогда не будем сдавать в аренду или продавать вашу информацию никому — никогда! Ваша информация хранится в защищенной базе данных, доступ к которой имеют только несколько избранных сотрудников.Для получения дополнительной информации о вашей конфиденциальности, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности

.

Плавильный котел | Ресторан оригинального фондю

Плавильный котел | Ресторан Original Fondue перейти к содержанию

Зарегистрируйтесь в Club Fondue, чтобы получать по электронной почте новости от The Melting Pot по вашему выбору. Вы также получите другие замечательные возможности для фондю и отличные ваучеры на день рождения.

Месяц Дня Рождения МЕСЯЦЯнварьФевральМартАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрьДень рождения ДЕНЬ12345678910111213141516171819202122232425262728293031 Любимое место

ТЛАПИЛЬНИК…AZ: AhwatukeeAZ: ArrowheadCA: LarkspurCA: СакраментоCA: Сан-Диего — GaslampCA: Thousand OaksCO: Колорадо-СпрингсCO: Ft. КоллинзCO: ЛиттлтонCO: Луисвилл CT: Дариен DE: Уилмингтон FL: Бока-Ратон FL: Купер Сити FL: Корал-Спрингс FL: Дестин FL: Ft. Майерс ФЛ: Джэксонвилл ФЛ: Лонгвуд ФЛ: Мельбурн ФЛ: Майами ФЛ: Орландо ФЛ: Палм-Бич Гарденс ФЛ: Пенсакола ФЛ: Сарасота ФЛ: Таллахасси ФЛ: ТампаGA: АтлантаГА: ДулутGA: КеннесоGA: РозуэллGA: Саваннахид: Орландо ИЛ: Даунберс-Гроувиль: Нью-Йорк: Саваннахид: Бойзелапер ИЛ: Даунерс-Гроувиль: Нью-Йорк Бедфорд, Мэриленд: Аннаполис, Мэриленд: Гейтерсбург, Мэриленд: Таусон, ВМ: Гранд-Рапидс, MI: Трой, Миннеаполис, Мо: Канзас-Сити, МО: Город и деревня, Северная Каролина: Шарлотта — Лейк Норман, Северная Каролина: Шарлотта — Мидтаун, Северная Каролина: Дарем, Северная Каролина: Роли, Нью-Йорк: Уилмингтон, Нью-Джерси: Мэйпл, Нью-Йорк: Нью-Джерси, Нью-Джерси: Роли, Нью-Йорк: Нью-Джерси, Нью-Джерси: Нью-Джерси: Роли, Нью-Йорк: Нью-Джерси, Нью-Джерси, Нью-Джерси: Роли, округ: : СиракузыNY: Уайт-ПлейнсOH: ЦинциннатиOH: КолумбусOH: ДейтонOH: ЛиндхерстOK: Оклахома-СитиOK: ТалсаOR: ПортлендPA: ВифлеемPA: ХаррисбургPA: король ПруссииPA: ПиттсбургPA: УоррингтонSC: КолумбияСКртл-БичTTB: НортлингтонСК: КолумбияСКртл-БичTT: Гринвилл: Нью-Йорк Нью-Йорк: Нью-Йорк Даллас — Эддисон TX: Хьюстон TX: Сан-АнтониоUT: Солт-Лейк-Сити ВА: Арлингтон ВА: Шарлоттсвилл ВА: Фредериксбург ВА: Полуостров VA: Рестон VA: Ричмонд VA: Вирджиния-БичWA: BellevueWA: СпоканWA: TacomaWI: AppletonWI: БрукфилдWI: Мэдисон Канада: Эдмонтон

Есть вопрос? Звоните 813-881-0055

The Melting Pot Restaurants, Inc.7886 Woodland Center Тампа, FL 33614 Соединенные Штаты Телефон: 813-881-0055

Очень оригинальные рестораны, чтобы получить незабываемые впечатления

Мы ищем впечатлений. Посетители, желающие заплатить определенную сумму денег за обед или ужин в ресторане, не ограничиваются удовлетворением своих потребностей в еде. Цель состоит в том, чтобы удовлетворить вкус, а также остальные органы чувств.Мы ищем ощущения, и иногда они достигаются с помощью гастрономии, а иногда с помощью физической или виртуальной среды. Именно об этих ощущениях мы поговорим в следующих строках, представляя самых уникальных ресторана в мире.

Пообедать под землей

Есть рестораны в исключительных местах, которые могут быть на суше, на море и в воздухе. Что ж, начнем с земного. Подземный. Это ресторан Ali Barbour’s Cave, расположенный на пляже Диани в Кении.Его название — игра слов, отсылающая к фамилии владельцев «пещера Али Барбура». В этой пещере также можно найти сокровища, но в данном случае это блюд, приготовленных в основном из свежей рыбы из соседнего Индийского океана . Изысканные морские удовольствия, которые можно испытать в особой атмосфере, создаваемой сотнями свечей, которые освещают ресторан.

Ali Barbour считается одним из самых романтических ресторанов мира

Ужин в небе

Обед в небе превратился в зрелище, которое путешествует по планете, позволяя обедать на самых красивых площадях и в городах мира .Изобретательность, проявленная благодаря гигантскому крану, который поднимает платформу, вмещающую 22 человека, в дополнение к поварам и официантам. Потому что там, наверху, вы встречаетесь с известными поварами, которые готовят на ваших глазах, которые хотят видеть все, кроме пропасти, отделяющей их от небес. Где это возможно? Прямо сейчас, например, в Дубае, но весной он начнет возвращаться в Европу, как перелетные птицы. Таким образом, он совершит поездку по нескольким странам, в том числе по классическому Брюсселю, где он будет с 7 по 24 июня 2018 года.

Хотя у Dinner in the Sky еще есть месяцы, чтобы вернуться в Европу, вы можете, должны сделать предварительный заказ.

Назад в Индийский океан

С неба ныряем в глубины Мальдивских островов. Там вас ждет подводный ресторан Ithaa. Место, которое предлагает нам отведать лучшую кухню, в то время как кажется, что мы ныряем в длинный стеклянный свод, позволяющий созерцать подводную панораму . Здесь плавают сотни, тысячи маленьких тропических рыбок, но перед посетителями появляются и другие более крупные рыбы, такие как скаты или акулы.То есть название жемчужины (перевод «итхаа») не обманывает, и здесь перед нами настоящее сокровище в коралловом рифе.

The Ithaa на Мальдивах, один из самых уникальных ресторанов в мире

В гораздо более ледяной воде

Из тропиков Мальдив мы направляемся к южному побережью Норвегии . Здесь создается первый подводный ресторан в Европе . Проект сложной реализации, учитывая условия работы из-за температур Скандинавии и тем более под водой.Но престижная архитектурная студия Snøhetta взяла на себя эту задачу и спроектировала привлекательное и инновационное здание, в котором разместится ресторан Under, который покинет эти воды, чтобы принять около 100 гостей , которые будут иметь возможность поесть в месте, которое абсолютно нежилой.

В ресторане Under будет также зона научных исследований подводной жизни

Самый холодный из ресторанов

Следующий шаг, если мы продолжим снижать температуру, — это подумать о ледяном ресторане.Что ж, он существует. Это Снежная страна в финском городе Рованиеми. Там, , совсем недалеко от Деревни Санта-Клауса, нас ждет гигантское иглу, которое может быть очень уютным . Но, конечно, всегда носить правильную одежду, и мы не имеем в виду, что все одеты, но носить хорошие пальто, пока вы садитесь есть традиционные блюда Лапландии, где нет недостатка в свежей рыбе и особенно в хорошем супе для закалки. организм.

Мы можем вдохнуть квинтэссенцию Лапландии в ресторане Snowland

Обедать вслепую

Как мы уже говорили в начале, самые привлекательные на данный момент рестораны предлагают нам, прежде всего, разные и особенные впечатления. Как насчет того, чтобы попробовать есть или пообедать в полной темноте? Без зрения и необходимости умножать остальные наши чувства. Несомненно, кулинарные впечатления, основанные на вкусе и запахе, достигают очень высокого уровня, но также очень важны слух или прикосновение, чтобы наслаждаться каждым моментом и пытаться открыть для себя то, что нас окружает. Короче говоря, это то, чем нужно жить, и это возможно в ресторане Dans Le Noir в Барселоне, у которого с июня прошлого года появился новый партнер по приключениям в Мадриде.

Вы не сможете увидеть то, что изображено на фото, во время посещения Dans Le Noir

Завтрак, обед или ужин с бриллиантами

И мы завершаем этот тур по фантастическим и уникальным ресторанам, разбросанным по всему миру, поездкой в ​​Нью-Йорк . Там нас ждет еще один иной опыт. Место, которое предлагает нам сказочные впечатления. Мы говорим о ресторане Blue Box Café, который недавно открыла Тиффани на Пятой авеню в Нью-Йорке. Место, которое выходит за рамки гастрономического опыта.В таком кинематографическом городе, как Нью-Йорк, где любое место вызывает у нас образы из фильмов, новый ресторан Tiffany, несомненно, напомнит всем своим клиентам одну из классических икон большого экрана: Одри Хепберн и ее мечтательные завтраки с бриллиантами.

Все в Tiffany’s Blue Box Café имеет элементы дизайна, которые идентифицируют компанию

10 самых старых ресторанов в Америке

Люди подавали еду в утомленных путешествиях из своих домов практически вечно, но первые настоящие рестораны / гостиницы / таверны не открывались в Америке до 17 века.Большинство ресторанов в этом списке были открыты более 150 лет, причем некоторые из старейших в этом списке появились еще до образования Соединенных Штатов. Некоторые из этих ресторанов также служили гостиницами или важными местами встреч во время американской революции.

По состоянию на ноябрь 2019 года все рестораны в этом списке по-прежнему открыты для работы.

10. Tadich Grill

Год основания: 1849
Первоначальный владелец: Никола Будрович, Франо Коста и Антонио Гаспарич
Расположение: Сан-Франциско, Калифорния
Тип морепродуктов: 9 Часы работы: Понедельник — Пятница: 11:00 — 21:30; Суббота: 11:30 — 21:30; Воскресенье: ЗАКРЫТО

источник фото: Сара Штирч (CC BY 4.0)

Несмотря на свою позицию в этом списке и других, Tadich Grill утверждает, что является третьим старейшим постоянно управляемым рестораном в Америке, сразу после Union Oyster House и Antoine’s Restaurant. Хотя это не совсем так, Tadich Grill был открыт с 1849 года, то есть более 170 лет назад.

Ресторан получил свое название только в 1887 году, когда его купил Джон Тадич. Тадич управлял рестораном Tadich Grill, пока он не был продан семье Буйч в 1928 году. С тех пор семья Буйч владела и управляла Tadich Grill, а в 1967 году переехала на его нынешнее место.

Знаете ли вы?

Tadich Grill утверждает, что является первым рестораном в Америке, который готовит на гриле морепродукты на мескитовом угле, и этот метод ресторан использует и сегодня.

---

9. Ресторан Антуана

Год основания: 1840
Первоначальный владелец: Антуан Альсиаторе
Расположение: Новый Орлеан, Луизиана
Традиционная кухня в Луизиане : Понедельник — суббота: 11:30 — 14:00 и 17:30 — 21:00; Воскресенье: 10:30 — 14:00

источник фото: Wikimedia Commons

Из всех ресторанов в этом списке Antoine’s — единственный, который постоянно принадлежит и управляется одной и той же семьей с момента его открытия в 1840 году.Antoine’s был основан его тезкой Antione Alciatore, французским иммигрантом, который чувствовал себя как дома во франкоговорящем городе Новый Орлеан. Альсиатор продолжал управлять рестораном до 1875 года, и его жена Джули Фрейсс Альсиаторе заняла его место.

С тех пор ресторан Antoine’s был передан потомкам Альсиатора. С 2005 года рестораном Antoine’s управляет член семьи Рик Блаунт, который отремонтировал здание и обновил меню, чтобы вернуть ресторану популярность.

Знаете ли вы?

Ресторан Antoine’s является родиной нескольких известных блюд, в том числе Oysters Rockefeller, Pompano en Papillote, Eggs Sardou и Pigeonneaux Paradis.

---

8. J. Huston Tavern

Год основания: 1834
Первоначальный владелец: Джозеф Хьюстон, старший
Расположение: Arrow Rock, Миссури
Тип традиционной американской кухни: Часы работы: Понедельник — Вторник: ЗАКРЫТО; Среда — четверг: 11.00 — 14.00; Пятница — суббота: с 11:00 до 14:00 и с 17:00 до 20:00; Воскресенье: 11:00 — 14:00

источник фото: Wikimedia Commons

Houston Tavern — самый старый ресторан в штате Миссури, построенный в 1834 году, а также самый старый ресторан непрерывного обслуживания к западу от Миссисипи.Ресторан был впервые открыт Джозефом Хьюстоном-старшим, одним из первых поселенцев Эрроу-Рок и общественным деятелем из Вирджинии. Он также служил домом для семьи Хьюстон.

В середине 19 ^-го века таверна Дж. Хьюстона расширилась, а на втором этаже пристроили торговый магазин и бальный зал. В 1955 году были построены большая столовая и обновленная кухня. С начала 2019 года таверна J. Huston находится в ведении компании Friends of Arrow Rock Inc.

Знаете ли вы?

На всем протяжении J.Huston Tavern — это музейные пространства, которые показывают, как семья Хьюстон и их клиенты жили в 1800-х годах.

---

7. Union Oyster House

Год основания: 1826
Первоначальный владелец: Hawes Atwood
Расположение: Бостон, Массачусетс
Тип кухни: Традиционная кухня Новой Англии Часы работы: Воскресенье — Четверг: 11:00 — 21:30; Пятница — суббота: 11.00 — 22.00; Бар открыт до полуночи

источник фотографии: Flickr via Paulo O

Хотя многие рестораны в этом списке более старые, Union Oyster House утверждает, что это самый старый постоянно действующий ресторан в США.S., потому что он работает в своем первоначальном здании с 1826 года. Здание Union Oyster House даже старше этого, датируется по крайней мере 1714 годом и использовалось для различных других предприятий, прежде чем стать рестораном.

Удивительно, но Union Oyster House практически не изменил свое меню и почти всегда имел устричный бар. Помимо морепродуктов, в Union Oyster House подают блюда традиционной кухни Новой Англии, в том числе различные виды мяса и печеную фасоль.

Знаете ли вы?

Предположительно, использование зубочисток в Америке было впервые популяризировано в Union Oyster House.

---

6. The Log Inn

Год основания: 1825
Первоначальный владелец: Генри Хауб
Расположение: Haubstadt, Indiana
Тип кухни: 9014 Режим работы Воскресенье — Понедельник: ЗАКРЫТО; Вторник — четверг: 16:00 — 21:00; Пятница — суббота: 16.00 — 22.00

источник фотографии: The Log Inn через Рика Брауна

Log Inn — самый старый ресторан в Индиане и одна из старейших гостиниц / остановок дилижанса в Америке.Гостиница и ресторан были впервые открыты Генри Хаубом, тезкой города, в котором расположен отель Log Inn. Бревенчатая гостиница располагалась вдоль шоссе Дикси — главной дороги между Чикаго и Флоридой, которая в конечном итоге стала 41-й улицей — и принимала много посетителей. В наши дни ресторан Log Inn открыт только пять дней в неделю во второй половине дня, но он был отмечен в программе Food Network’s Best of Viewer’s Choice Program.

Знаете ли вы?

Самым известным человеком, остановившимся в Log Inn, был президент Авраам Линкольн.Сообщается, что Log Inn также была остановкой на подземной железной дороге.

---

5. The Golden Lamb

Год основания: 1803
Первоначальный владелец: Джонас Симан
Местоположение: Ливан, Огайо
Тип кухни: 9014 Традиционная американская

7 Часы работы понедельник — суббота: 11.00 — 21.00; Воскресенье: 11:00 — 20:00

источник фото: Wikimedia Commons

История «Золотого ягненка» восходит к 1803 году, когда человек по имени Джонас Симан переехал в Ливан, штат Огайо, и построил бревенчатый домик, который использовался в качестве гостиницы и таверны.Никто точно не знает, когда «Золотой ягненок» получил свое название, но считается, что Моряк с самого начала вывесил табличку с изображением золотого ягненка. Самые старые письменные упоминания о Золотом ягненке относятся к 1820-м годам. Нынешнее здание Gold Lamb было построено вторым владельцем гостиницы Икабодом Корвином около 1815 года.

Знаете ли вы?

Начиная с Ливана, дома Золотого Агнца, на шоссе между Цинциннати и Колумбусом, Огайо, Золотой Агнец посетило много известных гостей, включая 12 американских президентов: Уильяма Генри Харрисона, Бенджамина Харрисона, Джона Куинси Адамса, Мартина Ван Бурена. , Улисс С.Грант, Резерфорд Б. Хейс, Джеймс А. Гарфилд, Уильям МакКинли, Уоррен Г. Хардинг, Уильям Ховард Тафт, Рональд Рейган и Джордж Буш.

---

4. Old Talbott Tavern

Год основания: 1779
Первоначальный владелец: человек, известный как Хайнс
Расположение: Бардстаун, Кентукки
Кухня Американская кухня / еда Часы работы: Понедельник — Четверг: 11.00 — 21.00; Пятница — суббота: 11.00 — 01.00; Воскресенье: 11:00 — 20:00

Источник фото: Wikimedia Commons

Old Talbott Tavern или Old Stone Tavern — старейшая остановка западных дилижансов в Америке, все еще действующая.Большая часть здания таверны Old Talbott является оригинальной, судя по таверне, она никогда не закрывалась с тех пор, как открылась в 1779 году. Первоначально ресторан / отель назывался Hynes Hotel, но получил свое название в 1886 году после того, как был приобретен Джорджем Талботтом. .

За годы своего существования таверна Old Talbott заработала репутацию одной из самых посещаемых привидениями гостиниц в Соединенных Штатах. Хотя, как сообщается, повсюду в таверне Old Talbott можно встретить множество призраков, самым известным призрачным посетителем является преступник Джесси Джеймс.

Знаете ли вы?

Луи-Филипп Французский (король Франции с 1830 по 1848 год) останавливался в таверне Old Talbott, когда был изгнан в 1797 году. Фрески, написанные Луи-Филиппом и одним из его приближенных, были заново открыты в 20 ^{-х годах} века и выставлялись на обозрение, пока они не были разрушены пожаром в 1998 году.

---

3. The Griswold Inn

Год основания: 1776
Первоначальный владелец: Сала Грисуолд и его братья
Местоположение: Эссекс , Коннектикут
Тип кухни: Традиционная американская, особенно в стиле Новой Англии
Часы работы: Понедельник — четверг: 12:00 — 23:00; Пятница — суббота: 12:00 — 12:00; Воскресенье: 11:00 — 21:00

источник фото: Flickr через Джо Мэйбл

Гостиница Griswold Inn постоянно находится в ведении с 1776 года, когда ее впервые открыли три брата из семьи Грисволд из Коннектикута.Как и многие старые рестораны в этом списке, Griswold Inn использовался не только как ресторан. В 1840-х годах гостиница Griswold Inn была местом протестов, организованных женщинами из «Движения за умеренность». Гостиница Griswold Inn была даже захвачена и использовалась британскими войсками во время войны 1812 года. С момента своего открытия гостиница Griswold Inn принадлежала только шести семьям.

Знаете ли вы?

В отеле Griswold Inn находится самая большая частная коллекция работ Антонио Якобсена, самого плодовитого художника в области морского искусства в Америке.

---

2. Fraunces Tavern

Год основания: 1762
Первоначальный владелец: Samuel Fraunces
Местоположение: New York City, New York
Тип кухни: 9014 Операционная Часы работы: Понедельник — Воскресенье: 11.00 — 02.00

Источник фото: Wikimedia Commons
Fraunces Tavern имеет долгую и легендарную историю не только как ресторан, но и как важное место встреч до, во время и после американской революции. .Наряду с рестораном в настоящее время работает музей-таверна Fraunces, в котором представлена ​​история здания. Это не только самый старый ресторан Нью-Йорка, но и самое старое сохранившееся здание на Манхэттене.

В таверне Fraunces можно встретить самые важные события: место встречи Сынов свободы, штаб-квартира Джорджа Вашингтона и первые офисы министерств иностранных дел, финансов и войны, когда Нью-Йорк стал резиденцией Конгресса Конфедерации в 1785 году.

Знаете ли вы?

С 1904 года таверна Fraunces принадлежит Сынам революции в штате Нью-Йорк, Inc., которые отреставрировали здание.

---

1. Таверна White Horse

Год основания: 1673
Первоначальный владелец: Уильям Мэйс, старший
Расположение: Ньюпорт, Род-Айленд
Тип кухни: Традиционная американская
Часы работы: Воскресенье — четверг: 11.00 — 21.00; Пятница — суббота: 11:00 — 22:00

источник фото: Wikimedia Commons

Таверна «Белая лошадь» впервые открылась в 1673 году, более 346 лет назад, что сделало ее старейшим рестораном (и баром / таверной) в Америке. Он также признан 10 ^-м старейшим рестораном в мире. Поскольку здание таверны «Белая лошадь» было очень большим, оно также использовалось как место встречи Генеральной ассамблеи колонии, уголовного суда и городского совета.

В 1952 году таверна «Белая лошадь» сильно изнашивалась и была близка к сносу, но была спасена семьей Ван Бюрен из Ньюпорта, которая пожертвовала деньги на восстановление здания. Совсем недавно, в 2014 году, трактир «Белая лошадь» был приобретен девятым владельцем.

Знаете ли вы?

Таверна «Белая лошадь» получила свое название только в 1730 году, когда она принадлежала Джонатану Николсу.

Оригинальный ресторан Monells Nashville, признанный лучшими ресторанами в Нэшвилле

ИСТОРИЯ — Monell’s Nashville ~ Germantown

Исторический район Джермантаун расположен к северу от центра Нэшвилла. Сначала он был домом для диких животных, которых привлекали серные источники и солончаки, расположенные недалеко от того места, где сейчас находится этот район, а затем и для коренных американцев, которые охотились на них.По мере того, как район трансформировался из сельскохозяйственного в городской, многие переезжающие в этот район семьи были немцами (отсюда и название Germantown) и включали квалифицированных мастеров, торговцев и бизнесменов. Джермантаун был включен в состав городской черты Нэшвилла в 1865 году. Этот район является одним из самых красивых в архитектурном отношении районов Нэшвилла, в котором сосредоточена значительная концентрация викторианских стилей строительства. Он был обозначен как городской дендрарий Фондом дерева Нэшвилла и был внесен в Национальный реестр исторических мест в 1979 году.

Ресторан Monell’s Nashville ~ Germantown был первоначально построен в 1905 году. Этот величественный дом был построен в викторианском стиле, а в интерьере сохранились многие оригинальные архитектурные элементы, такие как окна с фрамугой и камины. Стены ресторана расписаны местными мастерами на фресках, изображающих видные исторические здания района. Викторианский сад, примыкающий к ресторану, позволяет гостям расслабиться до или после еды и часто является местом съемки специальных мероприятий, таких как выпускные вечера, свадьбы, встречи и другие семейные мероприятия.

Каждый год в этом районе проводится Октоберфест, чрезвычайно популярный уличный фестиваль, который демонстрирует немецкую культуру района с едой, музыкой, танцами и, конечно же, немецким пивом. Исторический Джермантаун является частью района Капитолий в Нэшвилле, в котором находятся столица штата, национальный парк Bicentennial Mall и фермерский рынок. Красивая архитектура, кирпичные тротуары и более 100 видов деревьев в окрестностях делают исторический Германтаун популярным местом как для местных жителей, так и для туристов.

13 самых знаменитых исторических ресторанов Колорадо и что можно заказать, когда вы там окажетесь — The Denver Post

Раньше фрозе было мерцанием в глазах; до того, как рестораны фьюжн были вездесущи, как фондю; черт возьми, еще до того, как родился король ресторанов Денвера Фрэнк Бонанно, и когда Union Station был крутым в первый раз, там были эти рестораны.

Мы можем называть их классическими, мы можем называть их старыми, мы можем называть их ресторанами определенного возраста, но независимо от семантики, это места, которые выдержали испытание временем.Рестораны и водопой, которые построили наше государство и кормили наших предков. Это связывало поколения и вдохновляло легион подражателей.

Единственный критерий для попадания в этот список? Закусочной (или питейной) должно быть не менее полувека. По меньшей мере. Молодым ресторанам не нужно подавать заявки.

Вот 13 самых знаковых ресторанов Колорадо и то, что, как мы думаем, вам нужно заказать, с добавлением некоторой причудливой истории — потому что какой ресторан делает его таким длинным без некоторых причуд? Не то, что мы хотим посетить.

Buckhorn Exchange Steakhouse на улице Осейдж, 1000 — старейший ресторан Денвера. Он был открыт в 1893 году и имеет лицензию номер один на производство спиртных напитков штата Колорадо. (Предоставлено Департаментом западной истории публичной библиотеки Денвера)

Buckhorn Exchange

Бакхорн, который в настоящее время является национальным историческим памятником, первоначально был открыт как биржа Рио-Гранде в 1893 году. Его основатель, Генри Х. «Коротышка-разведчик» Зиц, получил свое прозвище от «Сидящего главного быка». В 1935 году Зиц разделила более 25 долларов, чтобы получить первую в штате лицензию на продажу спиртных напитков после Сухого закона.Он висит за баром на втором этаже, на случай, если вы захотите его увидеть.

Что есть : Устрицы Скалистых гор! Бонусные баллы, если вы съедите их 5 октября, в День устриц Скалистых гор (новая классика).

Интересные факты : Пять президентов — Теодор Рузвельт, Дуайт Эйзенхауэр, Джон Ф. Кеннеди (который дал правнуку Шорти 5 долларов, чтобы тот принес ему «кости со спины» для его собак), Джимми Картер и Рональд Рейган — все имеют ели здесь. В коллекции таксидермии Buckhorn более 500 птиц и животных.(Мы знаем, что вам было интересно.)

1000 Osage St., Денвер, 303-534-9505; buckhorn.com

Бар Чарли Брауна, 980 Грант-стрит, в 2002 году. (Денверский пост)

Бар и гриль Чарли Брауна

Хотя бар Capitol Hill был частью отеля Colburn с момента его открытия в 1928 году, на самом деле он не был баром до 1947 года, когда лаундж с фортепиано наконец получил лицензию на продажу спиртных напитков. Он не получил названия Чарли Брауна до 1964 года, когда к власти пришли новые владельцы, одного из которых звали Браун.

Что поесть : попробуйте буррито и купите его в один из двух ежедневных счастливых часов CB, когда самые щедрые вина в городе продаются по цене 2 к 1.

Интересный факт : Билл Мюррей, как известно, пел на знаменитом пианино в баре, когда был в городе. Мюррей, который учился в Реджисском университете, дружил с легендарным пианистом CB Полом Лопесом. Мюррей все еще время от времени появляется, когда он в Денвере.

980 Grant St., Денвер, 303-860-1655; charliebrownsbarandgrill.com

Доступные сорта пива перечислены в баре My Brother’s Bar в центре Денвера в 2009 году. (Мэтт Макклейн, специально для The Denver Post)

My Brother’s Bar

Вот сколько лет My Brother’s Bar: в его здании был бар еще до того, как Колорадо стал штатом. (Первый бар под названием Highland House открылся здесь в 1873 году; Колорадо стал штатом 1 августа 1876 года.) Свое нынешнее название он получил еще в 1970-х годах, когда братья Джим и Анджело Карагас купили его как Paul’s Place. После 47 лет собственности семья Карагас в 2017 году передала бразды правления Пауле Ньюман, официантке и генеральному директору, проработавшей в баре 31 год.

Что есть : JCB, гамбургер со сливочным сыром халапеньо. Наверное, с пивом.

Интересный факт : MBB был из места в Денвере для толпы битников. Там тусовались Джек Керуак, Нил Кэссиди и Аллен Гинзберг. Посмотрите письмо Кэссиди, висящее в холле туалета, с просьбой к другу оплатить его счет в баре.

2376 15 ^th St., Денвер, 303-455-9991; mybrothersbar.com

Колорадский буррито с буффало от Sam’s No.3 Денвер. (Предоставлено Sam’s No. 3)

Sam’s No. 3

Сэм Арматас открыл первый Sam’s на 15 ^th и Curtis Street в 1927 году — только не там, где нынешний Sam’s № 3 стоит на 15 ^th и Curtis. Оригинал находился через улицу, на стороне Федерального резервного банка, но когда Федрезерв купил этот квартал, Арматас перенесла магазин Сэма через улицу. Он начинался как крошечный прилавок в стиле фонтана с газировкой на 19 табуретов, где продавались в основном хот-доги, гамбургеры и красный перец чили. У Арматаса были и другие фонтаны Сэма с газировкой: Sam’s 1-4 и Sam’s Coney Island.Lucky No. 3 — единственная сохранившаяся итерация. Девяносто один год спустя закусочная все еще принадлежит семье, а ресторанами управляют (оригинальный) сын Сэма Сперо и внуки Сэм, Патрик и Алекс.

Что есть : Буррито на завтрак Сперо, тушеное в зеленом чили со свининой.

Забавный факт : Арматас приехал в Соединенные Штаты из Греции без визы в возрасте 14 лет под псевдонимом Сэм Эндрюс. Он часто не мог спать по ночам, потому что очень боялся, что его вышвырнут из Америки, страны, которую он любил.Однажды во время обеда в ресторан зашли полицейские и спросили Сэма Арматаса. Когда его настоящая личность была раскрыта, Арматас согласился пойти с полицией, но спросил, может ли он сначала закончить обеденный перерыв. Когда он добрался до зала суда, его судья был одним из его лучших ежедневных клиентов, и он сразу же спонсировал Арматас, чтобы помочь ему стать гражданином США.

В разных местах; samsno3.com

Стейк вагю Флэтайрон с салатом «740 клин» в ресторане «740 Front» в Луисвилле.(Дэвид Р. Дженнингс, Boulder Daily Camera)

740 Передняя

Один из старейших баров штата, 740, открылся на Фронт-стрит в Луисвилле в 1904 году, чтобы не пускать пьяных язычников на более цивилизованную Мейн-стрит. Бар оставался открытым во время сухого закона; они просто закололи окна, чтобы скрыть то, что происходило внутри (что также включало, ммм, развлечения через вечерних дам).

Что есть : Нарезанный стейк 740, блюдо начала 1900-х годов из рубленого филе, подаваемое с карамелизованным луком.

Забавный факт : Ладно, это не совсем «факт», но верующие клянутся, что это место часто посещает призрак по имени Саманта, вечерняя леди, которая была убита внутри недовольным покупателем.

740 Фронт-стрит, Луисвилл, 720-519-1972; 740front.com

Бар в салоне Minturn. (Прилагается)

Салон Minturn

Салон Minturn (возможно, в то время назывался Boo’s) был построен в 1901 году после того, как пожар уничтожил большую часть центра города Минтюрн.Он быстро стал популярным местом, где можно поесть, выпить и сыграть в азартные игры. Это по-прежнему хорошее место, где можно поесть и выпить, но, увы, азартные игры больше не поощряются. В 1976 году Боб Черри купил седан и, поскольку кто-то уже владел бизнесом под названием The Saloon, который он выбрал первым, он решил назвать его Saloon через улицу от отеля Eagle River. Это было непросто, и сегодня он известен просто как Minturn Saloon. С 1986 года он принадлежит Стиву Кэмпбеллу и Энди Кауфману.

Что есть : Ребра Панчо Вилья или комбинация перепела и энчилады. Потому что где еще вы найдете комбинацию перепела и энчилады?

Забавный факт : Черри тренировался по стрельбе из своего 22-го калибра в салоне. Так что это весело.

146 N. Main Street, Minturn, 970-827-5954; minturnsaloon.com

Бар в Red Onion в Аспене. (Брэд Смит, предоставлено Red Onion)

The Red Onion

Первоначально называвшийся «Кирпичный салон», когда он открылся в 1892 году, местные жители прозвали его «Красный лук» — сленг для чего-то необычного или необычного — и это прозвище прижилось.Несмотря на то, что на протяжении многих лет бар менял хозяев много раз, он по-прежнему почти такой же, как и 127 лет назад.

Что есть : Вы не ошибетесь с крылышками или бургером.

Интересный факт : Билли Холлидей и Луи Армстронг выступали в «Луке».

420 E. Cooper Ave., Аспен, 970-925-9955; redonionaspen.com

Бар в ресторане Bastien’s в Денвере в 2006 году (Хелен Х. Ричардсон, The Denver Post)

Ресторан Bastien’s

История Бастиена началась в 1937 году, когда семья Бастьена приобрела отель Moon Drive Inn на Ист-Колфакс-авеню.В 1958 году они снесли отель Drive Inn и построили нынешний ресторан. Здесь не было никаких современных преобразований; Bastien’s по-прежнему остается одним из лучших мест, где можно почувствовать вкус старого Денвера.

Что есть : всемирно известный сахарный стейк! Именно так и звучит: стейк на гриле с сахаром.

Интересный факт : Оказывается, Bastien’s — одно из лучших в Денвере представлений архитектуры в стиле Гуги, согласно History Colorado.

3503 E.Colfax Ave., Денвер, 303-322-0363; bastiensrestaurant.com

Пэт Роберто, бармен итальянского ресторана Gaetano’s в 2013 году, осматривает бокал белого вина. (Почтовый файл Денвера)

Gaetano’s

Учитывая, что олдскульные итальянские рестораны с красным соусом стали вымирающим видом в Денвере, мы должны были включить одно из последних оставшихся мест, Гаэтано. Открытый в 1947 году мафиози Смолдоне, Gaetano’s стал очень популярен благодаря своей еде и напиткам (а также азартным играм, которые происходили над рестораном, в который можно попасть через потайную дверь в мужской комнате).Семья продала ресторан группе ресторанов Wynkoop Holdings Джона Хикенлупера в 2006 году (вскоре после этого Хик покинул компанию), но теперь ресторан снова находится в независимом владении и управлении (Роном Робинсоном, давним членом команды Breckenridge-Wynkoop). .

Что есть : Колбаса и перец с кавателли, или самый продаваемый: лазанья с говяжьим фаршем и колбасой.

Интересные факты : В 1950-х братьям Смолдоне нельзя было одновременно находиться в ресторане, потому что судьи приказали им держаться подальше от осужденных преступников, т. Е.э., друг друга. Завсегдатаи клянутся, что Фрэнк Синатра однажды играл в покер в подвале ресторана в 1960-х годах.

3760 Tejon St., Денвер, 303-455-9852; gaetanositalian.com

Люди выстраиваются в очередь, чтобы попасть в Cherry Cricket после того, как он был закрыт почти на пять месяцев из-за пожара на кухне. (RJ Sangosti, The Denver Post)

The Cherry Cricket

Мэри Циммерман открыла бар Мэри Циммерман с удачным названием в Черри-Крик в 1945 году.Ллойд Пейдж купил ресторан в 1950 году и изменил название на Cherry Cricket. Почему? Никто не знает! (Вращающийся знак «Даффи» был добавлен в 1963 году, когда Бернард Даффи стал владельцем и, предположительно, хотел увековечить свое имя.) Кухня Cricket загорелась в канун Дня Благодарения 2016 года, закрывая район на пять месяцев. Теперь оно вернулось и стало лучше, чем когда-либо. Вернее, как всегда. Что хорошо.

Что есть : Шведский стол из начинок — Арахисовое масло! Ананас на гриле! Зеленые полоски чили! — ваш бургер — это ваше личное произведение искусства.

Интересные факты : Крикет появлялся как в программе Food Network «Лучшее, что я когда-либо ел» (Аарон Санчес выбрал его своим самым любимым гамбургером), так и в программе Travel Channel «Человек против еды» (ведущий Адам Ричман не сказал не спорит ни с чем в Cricket, но он наслаждался сумасшедшими смесями для гамбургеров). Оригинальный Cherry Cricket предлагает от 5000 до 6000 гамбургеров в неделю.

2641 E. 2 ^nd Ave., Денвер, 303-322-7666; вишневый сверчок.com

Самая уютная столовая в Форте в Моррисоне. Этот глинобитный стейк-хаус открылся в 1963 году и предлагает необычное мясо и блюда Старого Запада. (Джози Секстон, The Denver Post)

Ресторан Fort

Как гласит история, любовники истории мужа и жены Сэм и Элизабет «Бэй» Арнольды переезжали на запад со своими детьми в 1961 году, когда Бэй наткнулся на фотографию в книге Старого форта Бента, расположенного в Ла-Хунте. Она хотела свой собственный «глинобитный замок», и поэтому они построили для них копию в Моррисоне.Так родился Форт. Когда ресторан открылся в 1963 году, над ним жила семья. Сэм, шеф-повар, начал завоевывать репутацию своих первопроходческих блюд. Его дочь Холли, которая сейчас владеет рестораном, в те дни можно было встретить рядом со своим домашним черным медведем Сисси, которую удочерили из зоопарка. (Рассказы о Форте продолжаются таким образом.)

Что поесть : Не останавливайтесь на одном из лучших мясных блюд — обжаренное на травах и масле филе буйвола миньон, рибай из говядины сухой выдержки и тарелку с дичью из лося, буйвола и перепела.А по выходным с октября по ноябрь закажите основной ужин из буйволиных ребрышек за 39 долларов.

Интересные факты : Сэм Арнольд стал национальным экспертом по еде Старого Запада. Он издавал кулинарные книги, вел телесериалы и готовил в ресторане для знаменитостей (например, Джулии Чайлд) и мировых лидеров (например, президента Клинтона). В меню Арнольда предпочтение отдавалось труднодоступным мясам, таким как гремучая змея, лосиный нос и печень бизона. Сегодня шеф-повар Ян Стюарт-Шелафо поддерживает примерно этих кулинарных традиций.

19192 Highway 8, Моррисон, 303-697-4771, thefort.com

Вид на Боулдер из столовой в Flagstaff House, сделанный в 2014 году. (Клифф Грассмик, фото из архива)

Flagstaff House

Есть несколько эпох в жизни этого ресторана на склоне горы Боулдер. Он начинался как летний домик для учителей в Чикаго в 1929 году. Он стал местом для проведения мероприятий в 1937 году, а к 1954 году его жизнь как ресторана Flagstaff House впервые началась под управлением семьи Буэлкес.Затем в 1971 году Дон Монет купил ресторан и прилегающие к нему пять акров, и с тех пор его семья управляет им, продолжая свое существование во втором и третьем поколении. Сегодня это место для особых случаев и один из самых красивых двориков в регионе, где можно выпить бокал вина и перекусить.

Что поесть : Текущий шеф-повар и партнер Крис Ройстер является чемпионом Food Network «Нарезанные». Его дегустационные меню в историческом месте по-прежнему представляют собой олдскульные блюда и блюда для особых случаев, включая гребешки для дайвинга, фуа-гра и японское вагю.Но его сезонные вегетарианские блюда также выделяются, как и десерт s’mores, который обеспечивает развлечение для всего стола.

Интересный факт : Под этим рестораном находится один из самых надежных винных погребов в Колорадо, где хранится более 16 000 бутылок. Он постоянно получает награду Wine Spectator’s Grand Award. Чтобы получить представление, взгляните на выставленную коллекцию художников Chateau Mouton Rothschild, просмотрите предложения прямо со своего места на планшете или попросите директора по винным делам Элизабет Саммури дать особые рекомендации.

1138 Flagstaff Rd., Boulder, 303-442-4640, flagstaffhouse.com

Владелец Gold Hill Inn Брайан Финн (справа) обслуживает обедов в ресторане 6 июня 2019 г. (Хелен Х. Ричардсон, The Denver Post)

The Gold Hill Inn

Изначально ресторан этого шахтерского городка в 1920-х годах служил обеденным залом для отдыха женской организации Bluebird. Спустя несколько десятилетий, после переезда в Голд-Хилл, Фрэнк и Барбара Финн купили здание с целью открыть ресторан.Нынешние владельцы и братья Крис и Брайан Финны выросли, наблюдая, как их родители управляют этим домом для окружающего сообщества и посетителей из Боулдера. Барбара начала готовить ужин из нескольких блюд, а Фрэнк развлекал гостей как хозяин и местный рассказчик.

Что поесть : Весна для ужина из шести блюд (41 доллар), который перенесет вас на полвека назад. Радужная форель или говяжья вырезка могут быть вашими основными вариантами блюда, в то время как трапеза начнется с домашнего хлеба, масла и джема, а также с авокадо с рыбным салатом.Яблочный пирог со сметаной — это десерт, которым славилась Барбара Финн, и он до сих пор в меню.

Интересный факт : По выходным в Inn всегда выступали группы, и некоторые из них — такие известные, как Lake Street Dive, Yonder Mountain String Band и Грегори Алан Исаков. Посетите веб-сайт ресторана, чтобы узнать о ближайших датах шоу.

401 Main St., Gold Hill (Boulder), 303-443-6461, goldhillinn.com

---

Обновлено 22 октября в 13:00: Эта статья, первоначально опубликованная 10 июля 2018 г., была обновлена ​​и теперь включает больше исторических ресторанов Колорадо.

---

Легендарный ресторан Tex-Mex в Форт-Уэрте наконец-то открывает второе место через 95 лет

Знаменитый ресторан Fort Worth наконец-то готов открыть второе заведение после почти столетней работы. Кафе Original Mexican Eats Cafe было открыто семьей Пинеда по адресу 4713 Camp Bowie Boulevard в 1926 году. Это один из старейших и самых любимых ресторанов в Северном Техасе. А также причина того, что многие из нас хотят сырого лука на сырных энчиладах.

Многие местные жители Форт-Уэрта называют его просто «Старый оригинал».«Его старинная оловянная потолочная плитка и воспоминания о поколениях семей с гарниром из риса и бобов, безусловно, произвели впечатление.

Президент Франклин Д. Рузвельт даже посетил ресторан во время поездки к своему сыну Эллиоту в Форт-Уэрт в 1936 году. Так родился особый сыр Рузвельта — один сыр энчилада кон карне, один тако из говядины и бобовая чалупа. Как ты можешь ошибиться?

Блюдо с курицей энчилада покрывается шелковистым сметанным соусом — по-прежнему одними из лучших в городе.

Названный Original Del Norte (в честь северной части страны), этот новый продукт создавался 95 лет.На этой неделе он открывается, занимая бывшее пространство El Rancho Grande по адресу 1400 N. Main Street. Его мягкое открытие началось в субботу.

Эль-Ранчо Гранде само по себе имело легендарную семейную историю, пока не закрылось в 2020 году. Геркулано и Хуанита Фалькон открыли главный ресторан Northside в 1949 году. Таким образом, это новое сочетание двух самых любимых ресторанов техасско-мексиканской кухни в Форт-Уэрте также является историческим. . По словам Бада Кеннеди из Fort Worth Star-Telegram , владелец как The Original Mexican Eats Cafe, так и теперь The Original Del Norte, Роберт Селф, даже планирует оставить в меню фирменные тонкие чипсы El Rancho.

Меню будет переводиться, включая скрученные вручную энчилады, нежные тамале, шипящие фахитас и супер хрустящие надутые тако. Если вы увлечены пухлым помешательством, есть даже пухлая тарелка начо, которую можно съесть. Одно из нововведений в The Original Del Norte — это Codorniz Del Norte — два целых перепела с маслом, подаваемых с рисом и бобами.

Новый ресторан Cantina в Форт-Уэрте предлагает 12 разновидностей фирменной маргариты на любой вкус, от El Presidente до Skinny, а также пять видов замороженных маргариток и классическую пина-коладу.Если вам нравится более сладкое угощение, попробуйте Amarillo by Morning с Кодиго Бланко Джорджа Стрейта, апельсиновым соком, гренадином и небольшим количеством амаретто.