быстрое и эффективное очищение кишечника

Кишечник – важнейшая часть пищеварительной системы, от состояния которой зависит работа печени, здоровье кожи и организма в целом. Он отличается высокой чувствительностью: неправильное питание, стрессы и инфекционные заболевания могут легко нарушить его микрофлору. Это в свою очередь приводит к скоплению шлаков, снижению иммунитета, расстройствам пищеварения, угрям и прочим проблемам в организме. Именно поэтому важно следить за здоровьем ЖКТ и время от времени проводить его очищение. Узнать о том, как правильно очистить его в домашних условиях и насколько это эффективно, можно узнать в этой статье. Чтобы получить более подробную информацию, жителям Мариуполя и Донецкой области следует записаться на консультацию в клинику «АС МЕДИКЭЛ».

 

Необходимость своевременного очищения ЖКТ

Толстая кишка считается самым грязным отделом пищеварительного тракта и организма в целом.

По мнению ученых, если взвесить всю микробную флору, то ее вес составит 1,5 кг. Причем, далеко не все микробы здесь полезные или хотя бы нейтральные. Здесь также присутствуют патогенная микрофлора, которая при неблагоприятных условиях может легко стать причиной развития многих заболеваний.

В норме за очищение организма и нейтрализацию патогенной микрофлоры отвечают лактобактерии. Однако при сильном засорении, или зашлакованности, даже они не могут справиться с этой задачей. Причинами, из-за которых в толстой кишке скапливаются шлаки и засоры, являются:

• гиподинамия и малоподвижный образ жизни,
• дискинезия желчевыводящих путей,
• хронические заболевания кишечника,
• постоянные стрессы,
• плохая экология,
• скудное или несбалансированное питание,
• преобладание в рационе блюд быстрого приготовления.

Все это приводит к скоплению шлаков, которые ухудшают работу не только желудка и кишечника, но и всего организма в целом. Симптомами зашлакованности являются:

• метеоризм,
• отрыжка,
• запоры или диарея,
• неприятный запах из ротовой полости,
• постоянная усталость,
• постоянная головная боль,
• кожные высыпания.

Самым эффективным средством в борьбе с кишечными засорами является его своевременная чистка. Как проводится эта процедура дома можно узнать у специалистов «АС МЕДИКЭЛ». Запись на прием к гастроэнтерологу ведется круглосуточно.

 

Способы очищения ЖКТ

Народная и традиционная медицина предлагает немало способов, с помощью которых можно быстро очистить толстую кишку. Условно они делятся на две категории. В первую категорию входят методики, которые проводятся путем введения воды или водных растворов через анус. Ко второй категории относятся пероральные методы, при которых чистка проводится путем прием лекарственных препаратов через рот. При необходимости врач может комбинировать обе методики.

Перед тем как заняться очищением, пациент обязан пройти медицинское обследование. Специалисты нашей клиники в Мариуполе готовы провести ряд анализов, которые помогут определить причину скопления шлаков и засоров в организме. Если они выяснят, что в виду отсутствия заболеваний желудка и других органов ЖКТ необходимости в назначении лекарственных средств нет, то можно приступить к чистке.

 

Методика очищения ЖКТ

Постановка клизмы

Одним из самых быстрых и эффективных методов, помогающих промыть ЖКТ, является постановка клизмы. С его помощью можно промыть ЖКТ даже в домашних условиях. Главное при этом правильно подготовиться.

Чтобы почистить толстую кишку дома, необходимо взять клизму, налить в нее раствор и влить его через задний проход. Чтобы очистить тонкий отдел, нужно выполнить следующие действия:

• взять кружку Эсмарха – клизму емкостью 1-2 л с наконечником, который вставляется в анальное отверстие;
• налить в клизму воду температурой до +25 градусов;
• подвесить кружку на уровень, достаточный для того, чтобы раствор тек медленно, равномерно заполняя все отделы;
• лечь на левый бок, поджав колени, и открыть кран.

Из-за быстрого действия клизмы многие пациенты сразу бегут в туалет. На самом деле нужно подождать хотя бы несколько минут, чтобы вода проникла во все отделы кишечника и связала их содержимое.

Вода для клизмы должна быть именно +20-25 градусов. Иначе она быстро впитается в стенки тонкого и тонкого отдела, не связав шлаки и засоры. Клизму можно также заполнить изотоническим, гипотоническим раствором или отваром лечебных трав.

Процедуру постановки клизмы нужно выполнять до момента полного опорожнения кишечника. Он наступает тогда, когда из заднего прохода выходит только вода.

Ставить клизму в домашних условиях желательно в присутствии помощника. Чистку организма таким способом рекомендуется проводить не чаще 2-3 разов в год.

 

Гидроколонотерапия

Данный способ очищения ЖКТ во многом схож с предыдущей методикой. Он проводится не в домашних условиях, а в стационаре. Чтобы почистить кишечник, медицинские специалисты используют больший объем раствора (30 л) и специальный инвентарь.

Прежде чем очистить ЖКТ от шлаков данным способом, рекомендуется пройти колоноскопию и сдать другие анализы.

 

В каких случаях не рекомендуется проводить данные процедуры?

Данные методы чистки не подходят пациентам, которым поставлен диагноз:

• проктит,
• воспаление толстого отдела кишечника,
• язвенный геморрой,
• синдром раздраженного кишечника,
• гипертония,
• почечная или сердечная недостаточность.

Не рекомендуется проводить чистку желудка или любого другого отдела ЖКТ во время беременности и менструации. Нельзя забывать, что в процессе удаляются не только шлаки и засоры, но и нормальная микрофлора. Это значит, что после проведения процедуры необходимо принимать лекарственные препараты для ее восстановления.

 

Как промыть тонкий отдел ЖКТ?

Помимо введения водных растворов, правильно очистить тонкий отдел ЖКТ можно лекарственными методами. Для этого пациенту назначается касторовое или другие растительные масла.

Они содержат рициновую кислоту, которая способствует усилению перистальтики, размягчению каловых масс и их выведению. Данный метод очищения абсолютно безопасен. Его можно проводить в любом возрасте в домашних условиях.

С этой же целью можно использовать активированный уголь в дозе 1 таблетка на 10 кг. Он выводит засоры, газы и аллергены, которые мешают полноценной работе тонкого отдела ЖКТ.

 

Другие способы очищения ЖКТ

Люди, которые не готовы вливать в себя литры воды, могут очистить кишечник в домашних условиях более щадящими методами – с помощью диеты, а также приема энтеросорбентов и слабительных средств. Несмотря на то, что они менее быстрые и менее радикальные, их эффективность также высока. При наличии заболеваний желудка или другого отдела ЖКТ они даже будут более предпочтительны.

 

Диета

Данный метод помогает правильно очистить не только толстый или любой другой отдел кишечника, но и желудок. Она заключается не в голодании, а в составлении оптимального рациона. В нем должна обязательно присутствовать клетчатка, которая помогает вывести посторонние субстанции. В большом количестве она содержится в свежих фруктах и овощах. Те, кто хочет очистить ЖКТ в домашних условиях, должны потреблять свеклу, капусту, кабачки, морковь, пшеничные отруби в сыром виде и в достаточном количестве.

Высокую эффективность показала диета из кисло-сладких яблок. Чтобы очистить кишечник, нужно ежедневно съедать 2 кг яблок и ничего кроме них. Эту диету можно проводить максимум дважды в месяц.

Помимо продуктов, богатых клетчаткой, нужно в достаточном количестве потреблять кисломолочку и пить чистую негазированную воду. При этом из рациона нужно исключить все продукты, подавляющие функции ЖКТ – колбасу, копчености, сладости и газировку.

 

Энтеросорбенты и слабительные препараты

Энтеросорбентами называют препараты, обладающие высокой впитывающей способностью. К ним относится и активированный уголь, о котором было написано выше. Помимо него, очистить кишечник в домашних условиях можно с помощью препаратов Смекта, Полисорб и Энтеросгель.

Промыть желудок и другие отделы ЖКТ можно с помощью:

• касторового масла,
• раствора морской соли,
• сульфата магния,
• препаратов сенны.

Данные методы противопоказаны при кишечных кровотечениях. После очищения необходимо принимать пробиотики – препараты для восстановления полезной микрофлоры организма.

Решившись очистить ЖКТ любым из вышеуказанных методов, нужно приготовиться к тому, что в будущем придется полностью менять образ жизни. Иначе получится замкнутый круг. Чтобы избежать проблем с желудком или другими отделами ЖКТ, нужно правильно питаться и проявлять физическую активность.

Правильно очистить организм можно только в том случае, если подойти к этому мероприятию комплексно. Составить грамотный план и схему лечения поможет специалист клиники «АС МЕДИКЭЛ». Для жителей Мариуполя, а также других городов Донецкой области и Украины запись на консультацию ведется круглосуточно.

Детокс для очистки организма и снижения объёмов тела

Детокс для очистки организма и снижения объёмов тела это Активированная клетчатка в помощь худеющим или тем, кто просто хочет почистить организм.
Активированная клетчатка работает следующим образом: собирает лишние элементы пищи и токсины в организме, абсорбирует их и выводит естественным путём

Что происходит во время приёма Активированной клетчатки:

— снижается чрезмерный аппетит и тягу к сладкому
— очищается организм от токсинов и шлаков
— уходят мигрени, вялость, улучшается настроение
— выводятся накопившиеся каловые камни
— уменьшается количество потребляемых калорий
— связываются и выводятся жиры
— нормализуется обмен веществ
— очищается лимфа
— очищается кожа, уходят воспаления и угревые высыпания
— снижаются аллергические реакции
— ускоряется метаболизм
— налаживается работа кишечника, устраняются запоры
— устраняются неприятные запахи изо рта и от тела
— улучшается усвояемость витаминов и минералов
— повышается иммунитет, быстрее проходят воспалительные процессы
— быстрее заживляются раны, язвы, эрозии
— нормализуется выработка желчи

Если вы часто раздражительны, быстро утомляетесь, страдаете головными болями и бессоницей, это средство для вас!
При приёме клетчатки очищается кожа, улучшается настроение, проходят головные боли, нервозность и быстрая утомляемость. Это связано с мощнейшим выходом токсинов.

Уже очень много лет Активированная клетчатка известна как надёжное средство для похудения и очищения организма!

Вы можете принимать Активированную клетчатку для профилактики, тем самым обеспечивая себе здоровое будущее.

Пропив курс Активированной клетчатки, вы полностью очищаете ваш организм от токсинов. Благодаря этому, уменьшаются аллергические реакции, которым подвержены уже бОльшая часть планеты.

При приёме Активированной клетчатки нормализуется уровень холестерина и сахара в крови.
Клетчатка рекомендуется так же людям, страдающим сахарным диабетом.

Как Активированная клетчатка помогает худеть?
Попадая в желудок, клетчатка быстро увеличивается в объёме и создаёт эффект насыщения. Вам просто не захочется съесть много. Всё будет происходить естественно и без всяких страданий.
Когда клетчатка естественным путём выходит из организма, она тянет за собой весь мусор, от которого сам организм избавиться уже не в состоянии.
Активированная Клетчатка, это тот самый элемент, который содержится в любой растительной пище, но поскольку современная еда не балует обилием зелени, то именно эта клетчатка восполнит недостачу и поможет стать вам здоровыми, стройными и красивыми!))
Самое приятное, что при похудении с Активированной клетчаткой сдувается живот, от которого не так то просто избавится при диетах!
Для системы похудения курс Активированной клетчатки и способ употребления подбирается индивидуально

Для полного курса очищения организма принимайте Активированную клетчатку 45 дней.

Противопоказания:
Дети до 12 лет, беременные. Кормящие мамы могут принимать клетчатку при острой необходимости, но в уменьшенных дозах.
Не рекомендуется принимать клетчатку на строгих диетах и в период голодания.
При ЖКТ своя схема приёма и дозировка

Состав: Натуральная декстроза и фруктоза, яблочная клетчатка, овсяная клетчатка,овощная клетчатка, ферменты папайи, экстракт малины, экстракт клубники, экстракт ежевики, люцерна,гуаровая камедь, лимонная кислота.

Вы можете заказать дополнительную консультацию для снижения веса. Просто напишите мне и я составлю вашу личную программу похудения.

КАК ПРИНИМАТЬ КЛЕТЧАТКУ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?

Где найти клетчатку для похудения?
Где найти клетчатку, в каких продуктах? В овощах, фруктах, ягодах, грибах, зерне… Клетчаткой богаты бобовые, орехи, крупы, цельнозерновой хлеб. Все эти продукты помогают правильно худеть.

Можно также с успехом употреблять сухую клетчатку. Она продается в аптеках, супермаркетах, магазинах здорового питания.

Сибирская клетчатка для похудения – как принимать?
Компания «Сибирская клетчатка», например, специализируется на выпуске целой линии клетчатки для похудения.

И все же, сколько клетчатки нужно нам в день? Вероятно, чем больше, тем лучше? Вовсе нет.

Все диетологи мира твердят об огромной роли клетчатки для здоровья человека. Но, как и в любом другом деле, при употреблении продуктов, богатых клетчаткой, необходимо знать меру. Врачи и диетологи предупреждают, что употребление клетчатки в большом количестве может вызвать дискомфортные ощущения в желудке.

Есть конкретные нормы для мужчин и женщин
Этот показатель вычисляется из расчета 14 г клетчатки на одну тысячу килокалорий (ккал) энергии, потребляемой с пищей.

То есть, женщинам будет достаточно 25-30 г клетчатки в день, а мужчинам – 30-40 граммов. Но все это индивидуально вычисляется, зависит от веса, калорий и жизненной активности. Для беременных женщин – свои нормы.

Как принимать сухую клетчатку для похудения?
Пить ее нужно с большим количеством воды, чтобы клетчатка потом легко выходила из организма, попутно очищая его от шлаков и всего ненужного.

Это происходит так: выпиваем 1 стакан воды, затем 2-3 ст.л. клетчатки растворяем в воде и тоже выпиваем. Лучше за 15 минут до еды, тогда вы съедите за прием пищи значительно меньше, и аппетит вас не будет «дразнить».

Клетчатку можно растворять не только в воде, но и использовать для этого сок, кефир, йогурт. Можно добавлять ее в тесто для оладий и кексов, в фарш для тефтелей, тогда калорийность блюд будет снижаться, и вы похудеете.

Необходимо соблюдать нормы приема клетчатки, выпивать ее с большим количеством жидкости, и тогда она непременно поможет вам похудеть.

Материал подготовлен при поддержке

Клетчатка для похудения: как правильно принимать

Как принимать клетчатку для похудения: советы и запреты

Диетологи дают очень много полезных рекомендаций тем, кто хочет похудеть, одна из которых – употреблять достаточное количество продуктов, содержащих клетчатку. Но что такое эта клетчатка, чем она так полезна для коррекции веса, и как правильно принимать клетчатку для похудения – читайте в этой статье…

Что такое клетчатка?

Клетчатка – это пищевые волокна, представляющие собой высокомолекулярные углеводы, устойчивые к перевариванию и усвоению в желудке человека. Клетчатка содержится в продуктах растительного происхождения, к ней относятся целлюлоза, пектин и другие вещества.

Клетчатка не содержит в себе питательных веществ, а также витаминов и минералов. Вот почему долгие годы ее считали лишь «балластным веществом», которое не приносит никакой пользы нашему организму.

Действительно клетчатка не участвует в обмене веществ, у нее совсем другие функции и задачи. Клетчатку можно сравнить с губкой, которая впитывает на себя все вредное содержимое желудка (шлаки, токсины, окиси тяжелых металлов, мутагены, пестициды и пр.) и выводит его из нашего организма.

А еще клетчатка взаимодействует с микрофлорой кишечника, являясь для нее своеобразным фильтром. Вот почему люди, употребляющие достаточное количество клетчатки, редко сталкиваются с дисбактериозами и проблемой размножения патогенных бактерий в ЖКТ.

Какой бывает клетчатка?

Клетчатка бывает двух видов: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка, попадая в наш желудок, сразу же впитывает большой объем жидкости, набухает и превращается в желеобразную массу.

Такая клетчатка обладает абсорбирующими свойствами, так как чистит наш организм от токсинов, шлаков и прочего мусора. Также растительная клетчатка способна снижать в крови уровень вредного холестерина и глюкозы.

Найти растворимую клетчатку можно в овощах и фруктах. Особенно ею богаты яблоки, свекла, морковь и бобовые.

Нерастворимая клетчатка не переваривается желудком вообще и выводится из организма в неизменном виде. Но она также чистит организм от шлаков и токсинов, так как при попадании в желудок набухает в воде и ускоряет тем самым опорожнение кишечника, забирая все ненужное с собой. Нерастворимая клетчатка способствует снижению вредного холестерина в крови и выведению желчных кислот.

Содержится нерастворимая клетчатка в злаках и цельнозерновых блюдах, а также в шкурках фруктов, ягод и овощей.

Если вы придерживаетесь сбалансированного рациона питания, то должны употреблять как растворимую, так и нерастворимую клетчатку (в пропорциях 3:1).

Чем полезна клетчатка для похудения?

Помимо очищающих свойств клетчатка способствует эффективному похудению. Итак, чем же именно клетчатка важно для худеющих людей:

1. Клетчатка помогает выводить токсины и шлаки из организма, которые затормаживают метаболизм, усложняя коррекцию веса. К тому же, весь этот «мусор» весит достаточно много, так что после очищения организма худеющий сразу же отмечает потерю нескольких килограмм.

2. Клетчатка впитывает на себя лишнюю жидкость, что помогает от нее избавиться. В итоге опять-таки уходит от 1 до 3-х килограмм веса за счет регулирования жидкости в организме (проходят отеки).

3. Клетчатка помогает в восстановлении микрофлоры кишечника, что ускоряет процессы пищеварения и положительно сказывается на работе всего ЖКТ. А чем лучше работают желудок и кишечник, тем быстрее будет продвигаться похудение.

4. Клетчатка разгоняет обмен веществ, из-за чего энергозатраты организма возрастают и легче обеспечить необходимый для коррекции веса суточный дефицит калорий.

5. Клетчатка набухает в организме, повышая объем каловых масс. Это препятствует возникновению запоров и служит отличным решением для избавления от хронических запоров. Скопление каловых масс влияет на работу кишечника и также может давать пару лишних килограмм.

6. Растворимая клетчатка замедляет процесс расщепления и всасывания углеводов, что приводит к постепенному росту уровня глюкозы в крови. Чем медленнее всасываются углеводы, и растет уровень глюкозы, тем меньше вероятности необоснованных перекусов и неконтролируемого аппетита.

7. Разбухая в желудке, клетчатка заполняет его объем, что способствует более быстрому насыщению и препятствует перееданию. Продукты, содержание клетчатку, как правило, малокалорийны, поэтому их преобладание в рационе поможет отрегулировать суточную калорийность питания.

8. Клетчатка выводит из организма окиси тяжелых металлов, что крайне важно для жителей больших индустриальных городов. Такая очистка организма влияет на общее состояние здоровья человека, а это немаловажно и при похудении.

9. Клетчатка служит профилактикой развития рака прямой кишки.

10. Клетчатка помогает правильно функционировать многим внутренним органам, уменьшает риск развития диабета второго типа, ожирения, онкологических заболеваний и снижения иммунитета.

Сколько клетчатки и как нужно употреблять для похудения?

Считается, что суточная норма клетчатки в среднем составляет 20 г. Детям 2-3-х лет в сутки можно употреблять 8 г клетчатки, а детям старше 3-х лет – 10-20 г.

Для похудения мужчины от 18 до 50 лет должны употреблять до 40 г клетчатки в сутки, после 50 лет – до 30 г. Женщинам для похудения нужно меньше клетчатки: от 18 до 50 лет – до 25 г клетчатки в сутки, старше 50 лет – до 20 г клетчатки. В любом случае, как бы вы ни хотели похудеть, больше 60 г клетчатки в сутки есть не стоит.

И, помните, что объемы клетчатки нужно наращивать постепенно, увеличивая каждый день суточное употребление клетчатки на 5 г, пока не дойдете до нормы.

От того, как вы употребляете клетчатку, также многое зависит, в частности, то – будет ли клетчатка очищать ваш организм или забьет собой кишечник.

Например, клетчатка из овощей лучше усваивается с легкими белками животного происхождения (белое мясо курицы, индейка, кролик, нежирные сорта рыбы, морепродукты). Клетчатка из фруктов лучше усваивается при отдельном потреблении, поэтому фрукты лучше есть в отдельный прием пищи.

Клетчатку из злаков и в виде диетических добавок нужно употреблять только с достаточным количеством жидкости. Поэтому никогда не ешьте отруби и чистую клетчатку в чистом виде – размешивайте их в воде, кефире, натуральном нежирном йогурте.

Чистую клетчатку добавляйте из расчета 1 чайная ложка на литр жидкости. А после употребления хлеба с отрубями пейте много воды, чтобы клетчатка легко набухла и превратилась в желеобразную массу в желудке.

Для эффективной очистки и в целях похудения полезно время от времени устраивать себе разгрузочный день на клетчатке. Для этого возьмите 1 литр нежирного кефира, разделите его на 4 части и в каждую добавляйте перед употреблением по чайной ложке клетчатки.

Пейте кефир с промежутком 4 часа и так 4 раз в день. Можно перекусывать несладкими фруктами и некрахмалистыми овощами. Только не ешьте овощей и фруктов сильно много, чтобы не преувеличить норму употребления клетчатки.

Чем грозит злоупотребление клетчаткой?

Диетологи и консультанты по правильному питанию, прошедшие курсы по диетологии, уверяют, что сильно много клетчатки тоже есть не стоит.

Чем может обернуться злоупотребление клетчаткой:

– Сильное превышение суточной нормы клетчатки приведет к метеоризму, вздутию живота и даже диарее;

– Может ухудшиться всасывание витаминов и минералов из желудочного тракта, в частности, кальция, цинка, фосфора, магния, витамина С;

– Излишняя стимуляция перистальтики кишечника клетчаткой может привести к функциональным нарушениям моторики кишечника, что нередко перерастает в органическое поражение кишечника;

– Люди, страдающие заболеваниями органов пищеварения, плохо переносят большие объемы клетчатки, их состояние может ухудшиться на фоне префицита пищевых волокон;

– Чрезмерное употребление клетчатки может привести к развитию синдрома раздраженного желудка, что в свою очередь приводит к хроническому колиту;

– Избыток пищевых волокон способен спровоцировать тягу к сладкому и к калорийной пище;

– Неправильное употребление клетчатки в большом количестве может привести к забитости кишечника и его непроходимости;

– Дети, которые едят много клетчатки, могут ощутить трудности пищеварения и функциональные нарушения работы органов ЖКТ.

Одним словом, во всем надо знать меру и в употреблении клетчатки тоже. Посоветуйтесь со своим диетологом, как принимать клетчатку для похудения, и сколько вам ее нужно для достижения поставленных целей. Удачной вам коррекции веса!

Вам была полезна эта статья? Тогда ставьте нам лайк и пишите в комментариях, употребляете ли вы чистую клетчатку в порошке и в каком количестве?

Вас также могут заинтересовать следующие материалы:

20 СПОСОБОВ ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ: СТАРТ В КОРРЕКЦИИ ВЕСА

КАК НЕ НАБРАТЬ ВЕС ПРИ СИДЯЧЕМ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ

НОЧНОЙ АППЕТИТ: КАК ЗАБЫТЬ О ХОЛОДИЛЬНИКЕ И СПАТЬ СПОКОЙНО

НУЖНЫ ЛИ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ: 10 ВЕСКИХ АРГУМЕНТОВ

КАК ПРИВЕСТИ СЕБЯ В ФОРМУ ПОСЛЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ПЕРЕЕДАНИЯ. СОВЕТЫ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА

Если вы чувствуете, что переели, важно быстро вернуть состояние организма из режима «стресса» в режим «нормальной работы». Ведь при переедании перегружается не только желудочно-кишечный тракт, но и гепатобилиарная система (печень, желчевыводящие протоки, желчный пузырь). При поступлении избыточного количества «вредной» еды, которая больше всего нам нравится (как правило, это многокомпонентные блюда: например, голубцы, подливы с мукой и разнообразные салаты с майонезом), пищеварительная система не в состоянии выполнить качественно свою работу. Если такое переедание продолжается дольше одного дня, еда залегает в кишечнике и не переваривается.

Почему происходит перегрузка?

Каждый отдел в пищеварительном тракте выполняет свою задачу. Например, желудок и двенадцатиперстная кишка отвечают, в основном, за белковую пищу, они её расщепляют, чтобы потом в тонком кишечнике она отдала свои ценные микроэлементы и компоненты организму. Желчный пузырь и печень отвечают за переваривание жиров. А поджелудочная железа – за углеводы. Конечно, функции этих органов значительно шире в переваривании ценных компонентов, но в целом, каждый орган имеет свою ключевую функцию. И когда поступает привычное для нас количество пищи, организм работает «по цепочке»: после того, как, например, желудок выполнил свою задачу, он может отдохнуть, а работать начинает следующий отдел.

Когда же пища поступает беспрерывно, работа идет постоянно, желудочно-кишечный тракт изнемогает, со временем не находит ресурса для выполнения качественного выполнения своей работы и не довыполняет её на 25-50%. Если при этом есть еще сопутствующие хронические заболевания, бессилие приходит быстрее. В результате, большая часть пищи переходит из одного отдела в другой только частично переваренной. В конце она попадает в толстый кишечник не полностью обработанной.

Толстый кишечник – очень важная часть желудочно-кишечного тракта, отвечающая не только за надлежащую очистку организма, но и за выработку необходимых витаминов (в частности витаминов группы В), ряда ферментов, соединений, необходимых для здоровой жизнедеятельности. Когда в него попадает необработанная пища, он не может выделить из неё все полезные элементы, а также – не способен продвигать её с привычной скоростью, и движение масс по кишечнику тормозится. Необработанные пищевые массы начинают «бродить» в щелочной среде кишечника. Это приводит к вздутию и нарушению микробиоценоза (соотношения количества полезных и вредных бактерий). Патогенные бактерии (грибки и условно-патогенная флора) впоследствии приводят к нарушению целостности стенок кишечника и попаданию токсичных элементов в кровь, что вызывает развитие воспалительного процесса в организме. Таким образом, систематическое переедание приводит к необратимым изменениям.

Что делать после переедания?

Ответ – помочь организму вернуть форму самостоятельно. Для этого в следующие после переедания дни, прежде всего, необходимо выпивать не менее 1,5 литра обычной (негазированной) воды. Если вы переели жирной пищей, добавьте в воду сок лимона (половина лимона на 1 литр воды). Если злоупотребляли углеводной едой, вода должна быть с медом или имбирем (1 ст. ложка мёда и 1 ст. ложка натертого сырого имбиря на 1,5 литра воды). Если же пища была белковой, понадобится вода с куркумой (1 ст. ложка куркумы на 1 литр воды) или с огурцом (1 средний огурец порезать на 0,5 литра воды). Обычная вода, без добавок тоже будет вспомогательной. Ведь организм сначала нужно очистить от непереваренной пищи, дать клеткам воды, которую они недополучили во время плохой работы кишечника, а также повысить отток лимфы (много лимфатических узлов размещены как раз вблизи толстого кишечника).

Также на следующий после переедания день не стоит устраивать разгрузку, лучше придерживаться нормального питания. Как уже отмечалось, все непереваренные остатки еды находятся в кишечнике, а разгрузочный день только замедлит их выведение.

Чтобы помочь кишечнику быстрее восстановиться, необходимо ввести в рацион клетчатку. Она содержится в основном в овощах (в частности, в кабачках, брокколи, в цветной, белокочанной и пекинской капустах, в помидорах, огурцах, всех видах салата, сельдерее, тыкве, а также в свекле и моркови). Клетчатка выступит в роли пребиотика – питания для микрофлоры толстого кишечника, необходимого для формирования целостной микрофлоры и хорошей моторной функции желудочно-кишечного тракта. Также, клетчатка создаст дополнительный объем, который при взаимодействии с рецепторами толстого кишечника выведет остатки непереваренной пищи из организма. Добавление к овощам любого растительного масла усилит эту функцию дополнительным выбросом желчи и ускорит очистку стенок кишечника от слизи.

Что можно есть?

Хотя бы на несколько дней необходимо исключить из рациона глютенсодержащие продукты (изделия из пшеницы (хлеб, манная крупа, макаронные изделия, кус-кус, булгур), блюда с панировкой, продукты, содержащие пищевые добавки Е150, E160, E411, E471, колбасные изделия, чипсы, картофель-фри, пиво, бульонные кубики, какао, растворимый кофе, продукты с сахаром, сладости, молоко (кроме кисломолочной продукции).

Питание должно состоять из белков, жиров и углеводов в такой пропорции: 30%, 10%, 60%. Из них белки – это белое мясо, рыба, творог (жирностью от 5% до 9%). Их необходимо употреблять по 250 г в день. Жиры – исключительно растительные масла (кроме подсолнечного): оливковое, виноградных косточек, льняное, горчичное, шиповника, расторопши. И в рационе должно быть до 25-30 г в день. Углеводы – овощи (включая картофель) и фрукты – от 500 г в день. Не забывайте также выпивать минимум по 1,5 литра чистой воды в день. Такая диета в течение нескольких дней ликвидирует все функциональные расстройства и очистит организм. А если будете соблюдать такой рацион постоянно, организм вас отблагодарит.

В общем, после переедания следует формировать рацион следующих дней в соответствии с количеством вредных веществ, поступивших в него накануне. Например, если вы переели жирных блюд, особенно животного происхождения (холодец, мясные подливки, майонез, много сливочного масла, шкварки и т.п.), то кроме добавления в последующие дни в рацион растительного масла (которое будет стимулировать желчеотделение), переходите на вегетарианскую диету с использованием в качестве белков бобов, чечевицы, булгура и творога (5-9%). Также добавьте в рацион фрукты (но не более 300 г в день).

Если вы переели белковой пищи (мяса, бобов, сыра, яиц), в последующие дни насядьте на крупы (кроме манки и пшена), овощи, овощные супы с добавлением сливочного масла (до 20 г в день).

Если же организм перегрузился простыми углеводами (пампушками, хлебом, сладостями), тогда отдых нужно дать поджелудочной железе и двенадцатиперстной кишке, введя в рацион крупы, не животные белки (бобовые), рыбу (жирную или красную), творог и наземные овощи (не картофель, свеклу, морковь). Фрукты исключаем вообще, вместе со сладкими напитками и алкоголем. Зато обязательно вводим кисломолочные продукты (от 300 г в день).

Молоко и кисломолочные продукты

Молочные продукты подразделяются на, собственно, молочные и кисломолочные. И первые, и вторые являются полезными для организма. Однако после переедания, особенно животными жирами и простыми углеводами, в рацион нужно ввести кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженку, различные закваски, творог. Именно они благодаря содержанию полезных бактерий позволят восстановить необходимый баланс микрофлоры толстого кишечника.

Чрезвычайной пользой среди кисломолочных продуктов отличается кефир. Он содержит грандиозную базу лактобактерий и других микроорганизмов, таких как: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus kefiranofaciens, Lactococcus lactis. Все эти микроорганизмы живут в нашем кишечнике. Именно они отвечают за расщепление углеводов, овощей, ускоряют моторику желудочно-кишечного тракта и, как следствие, выводят токсичные вещества. Большинство из них входит в состав пробиотиков. Зато в кефире у них многокомпонентный состав. Исследования доказали, что на фоне употребления Lactobacillus acidophilus в составе пробиотических препаратов уменьшается уровень холестерина в крови. А регулярное употребление кефира снижает количество жира в печени, то есть приводит к регрессии так называемой жировой инфильтрации печени, что является очень сложной патологией. Итак, кефир, однозначно, занимает первое место среди напитков, которые очищают организм и способствуют восстановлению микрофлоры кишечника.

В производстве же ряженки используют Streptococcus thermophilus, который поглощает и перерабатывает лактозу и поэтому применяется при лактазной недостаточности. Его подкисляющее действие способно остановить брожение в кишечнике, обеспечивая бактерицидный эффект от патогенных микроорганизмов. Он также способен синтезировать и выделять полисахариды, что делает этот продукт не только пробиотиком, но и пребиотики (питанием для микрофлоры, источником дальнейшего восстановления и роста).

Творог полезен не только своей пробиотической активностью, но и мочегонным эффектом. В условиях стресса организм накапливает воду. Это приводит к отекам не только внешним (лицо, ноги), но и более опасным – внутренним, которые давят на органы и мешают им хорошо восстановиться и начать полноценно работать. Кроме этого, творог содержит легкоусвояемый белок, который после излишнего потребления продуктов животного происхождения даст ценные микроэлементы организму и не вызовет защитную реакцию после переедания в виде белкового неусвоения. Еще творог содержит очень ценные для организма витамины В1, В2, РР, С, и кальций.

Касательно йогуртов. Они бывают разными. Есть йогурты с лактобактериями, есть с бифидо-, а есть со спорами бактерий, которые имеют тонизирующий эффект для организма и помогают ему самостоятельно восстановить силы. Важно не ошибиться с выбором нужного вида йогурта, так как не все бактерии одинаково полезны. А бесконтрольное употребление определенного вида бактерий может привести к гиперфункции кишечника.

Например, Bifidobacterium animalis является полезной при запорах, улучшает моторику пищеварительного канала и позволяет не только быстро очистить толстый кишечник от плохих бактерий, но и научить его в дальнейшем самостоятельно бороться с условно-патогенной флорой. Lactobacillus casei imunitass позволяют повысить иммунитет кишечника, а при регулярном применении защитят его стенки в случае праздничных перееданий.

Отдавайте предпочтение йогуртам собственного приготовления или без содержания красителей и консервантов. И употребляйте не более 500 г йогурта в день, время от времени делая перерывы: через месяц ежедневного употребления йогурта с одним типом бактерий необходимо сделать перерыв.

Свекловичная клетчатка Nutriel FIVE — это уникальный продукт 21 века — Будущее на vc.ru

​Свекловичная клетчатка Nutriel FIVE является идеальным природным «наполнителем» для вашего организма.Свекловичная клетчатка Nutriel FIVE — это 100% натуральный продукт!

Главным ее отличием от других аналогичных продуктов является высокое содержание нерастворимого пищевого волокна и пектина.

Свекловичная клетчатка Nutriel FIVE содержит значительное количество пектина {более 20%).Пектин влияет на процесс всасывания в желудке и тонкой кишке. Связываясь с желчными кислотами, он уменьшает всасывание жира и снижает уровень холестерина. Обволакивая слизистую выстилку желудочно-кишечного тракта, он задерживает опорожнение желудка и таким образом замедляет всасывание сахара, что особенно важно при сахарном диабете. Выводит из организма радиоактивные элементы, ионы токсичных металлов, пестициды и др.Способ применения: 15-20 гр в день (1-2 чайные ложки на стакан жидкости 3-4 раза в день). Рекомендуется разбавлять с кефиром, йогуртом или любыми напитками по вкусу.При этом рекомендуется выпивать не менее 2 литров чистой воды в сутки.При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта или воспалительных заболеваниях поджелудочной железы принимать пищевое волокно необходимо с осторожностью и только после консультаций с врачом. Количество принимаемой клетчатки необходимо увеличивать постепенно (на протяжении 10-14 дней), чтобы не вызвать обострения заболеваний.Прием пищевых волокон способствует:1. Очищению от токсических веществ, тяжелых металлов, радионуклидов и выведению их из нашего организма2. Снижению уровня «вредной» фракции холестерина, что важно при нарушении жирового обмена, атеросклерозе, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца3. Стимуляции работы кишечника. Если пища с низким содержанием свекловичной клетчатки «путешествует» по желудочно-кишечному тракту в виде плотных комков до 80 часов, т.е. 3-4 суток, то пищевая масса с клетчаткой проходит этот путь гораздо быстрее — за 24-36 часов4. Нормализации микрофлоры кишечника5. Значительному снижению риска возникновения рака толстой кишки (при употреблении с полноценными белками) ;6. Понижению артериального давления, что имеет большое значение при лечении и профилактики ожирения7. Возникновению чувства сытости за счет увеличения объема клетчатки при поглощении и удержании воды клетчаткой (в 4-6 раз больше ее собственного объема)8. Удержанию воды и улучшению опорожнения кишечника, естественному очищению организма9. Пищевые волокна используются полезными бактериями кишечника для своей жизнедеятельности;в результате этого увеличивается количество бактерий, что положительно сказывается на формировании каловой массы, и образуются необходимые для организма человека вещества (витамины, аминокислоты, особые жирные кислоты, которые используются клетками кишечника)10. Свекловичная клетчатка нормализует желчеотделительную функцию печени, уменьшает обратное всасывание холестерина и желчных кислот в организме, препятствуя тем самым образованию камней в желчном пузыре.Свекловичная клетчатка Nutriel FIVE — это 100% клетчатка. Она не является отрубями, продуктом, остающимся при помоле муки ипредставляющим собой твердые оболочки зерна и остатки муки, в которых содержится не более 40% клетчатки.Преимущества свекловичной клетчатки Nutriel FIVE по сравнению с клетчаткой других производителей:

-100% натуральный продукт без ГМО, химии, красителей и т.п.-Используется свекла высших сортов с содержанием пектиновых веществ (20%)-Единственная клетчатка, которая выводив максимальное количество радионуклидов и солей тяжёлых металлов из организма-Клетчатка этого корнеплода не раздражает желудок и кишечник -Оптимальный фракционный состав свекловичной клетчатки Nutriel FIVE, что не достижимо для других производителей -Срок годности 24 месяца

Применение Свекловичной клетчатки Nutriel FIVE — способствует:

— нормализации веса и улучшению обмена веществ — выведению токсинов из организма — естественному улучшению работы кишечника — улучшению состояния кожи лица — нормализации полезной микрофлоры кишечника — очистке организма от тяжелых металлов и шлаков — замедлению усвоения углеводов — правильному похудения без ущерба для организма

Свекловичная клетчатка Nutriel FIVE является идеальным природным «наполнителем» для организма. Обладает пребиотическими свойствами. Не содержит глютен.

СЕМЕНА ЛЬНА — БЕСЦЕННАЯ ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

14 февраля 2017 г.

Первооткрывателем лечебных свойств семени льна был еще Гиппократ, поведавший миру рецепт отвара из льняных семян, помогающий при болезнях желудка. А в более поздние времена семена льна нашли применение в народной медицине благодаря их смягчающим, очищающим и бактерицидным свойствам.

В 80-х годах прошлого века диетологи разных стран мира стали активно и глубоко изучать свойства льняного семени, как натурального и полезного для здоровья продукта. Ну а в XXI веке семя льна стало играть уже значительную и важную роль в диетическом питании человека, принимая, таким образом, участие в профилактике и лечении ряда заболеваний.

Это подтверждают данные: В Германии в сфере хлебопечения используется более 60000 тонн семени льна ежегодно (в среднем это около 1 кг на 1 человека в год). А в Канаде семя льна рассматривают уже не как пищевую добавку, а как отдельный продукт питания, в связи с чем принята специальная Национальная программа, рекомендующая включение до 12 % семян льна в хлебобулочные изделия.

Пищевая ценность и состав семени льна

В состав льняного семени входят три вида ценных полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3, Омега-6 и Омега-9), правильный баланс которых необходим для всех процессов жизнедеятельности человеческого организма. По содержанию Омега-3 семена льна превосходят все пищевые растительные масла (этой кислоты в семени льна в 3 раза больше, чем в рыбьем жире).

Аминокислотный состав белка льняного семени аналогичен составу растительных протеинов сои, знаменитых своей пищевой ценностью. Семена льна являются отличным источником растительной клетчатки, повышенное содержание которой в продуктах способствует снижению риска онкологических заболеваний и положительно влияет на иммунитет. Благодаря высокому содержанию полисахаридов отвар из семян льна оказывает обволакивающее и бактерицидное действие при гастрите и язве желудка.

Лигнаны («растительные гормоны»), которых в семенах льна в 100 раз больше, чем в других растительных продуктах, хорошо известны как антиоксиданты, препятствующие развитию рака. Они также обладают антибактериальным и антивирусным эффектом.

Витамины F, A, E, B. Семена льна — отличный внешний источник важного для организма витамина F, активно участвующего в жировом и холестериновом обмене (этот витамин не синтезируется в организме). Витамины А и Е («витамины молодости») оказывают благотворное влияние на кожу — именно благодаря им льняные семена нашли применение во множестве косметических рецептов.

Кроме того семена льна являются важным источником селена, который, в свою очередь, препятствует развитию опухолей, очищает организм от тяжелых металлов, помогает улучшить зрение и мозговую деятельность. Богато семя льна также и лецитином, столь полезным для человека.

Заболевания пищеварительной системы. Отвар из семян льна благодаря своему обволакивающему и смягчающему действию оказывает защитное действие на слизистую оболочку пищевода и желудка, и может применяться для лечения язвы желудка и гастрита. Клетчатка, которой богаты семена льна, активизирует прежде всего деятельность кишечника, помогая человеку справиться с хроническими запорами. Такое «слабительное» действие семян льна связано с тем, что разбухая в кишечнике, они увеличивают объем содержимого кишечника и стимулируют таким образом его опорожнение. Ежедневный прием 50 граммов семян льна в течении двух недель — эффективное средство народной медицины для лечения заболеваний кишечника даже у пожилых людей со слабым иммунитетом. Регулярное употребление семян льна помогает значительно улучшить функцию печени, значительно тормозит всасывание токсинов, способствуют очистке организма от шлаков.

Сердечно-сосудистые заболевания. Семена льна содержат в в большом количестве полиненасыщенную жирную кислоту Омега-3, присутствие которой в организме способствует снижению уровня холестерина в крови и кровяного давления. Это нашло применение в профилактики и лечении атеросклероза, инсульта, инфаркта, тромбозов и других расстройств сердечно-сосудистой системы.

Онкологические заболевания. Семена льна содержат в себе два важных компонента, снижающих риск возникновения гормонально зависимых раковых заболеваний — это Омега-3 кислота и «растительные гормоны» лигнаны.

Сахарный диабет. Семена льна, усиливающие действие инсулина, находят также применение в профилактике и лечении диабета.

Воспалительные заболевания. Омега-3, содержащаяся в семенах льна, повышает в целом общий иммунитет организма, что препятствует возникновению и развитию воспалительных процессов. Компрессы из льняного семени размягчают фурункулы и нарывы, находят применение в лечении заболеваний суставов, а настойки из семян льна используют в лечении воспалительных процессов в полости рта и горла

Очищение организма от радионуклеидов. Семена льна – мощный сорбент, по своим свойствам не уступающий активированному углю, и в отличие от искусственных сорбентов не влияет на разрушение клеток организма. На этом основано его применение в лечении больных лучевой болезнью.

В народной медицине семя льна известно как хорошее отхаркивающее средство. Регулярное употребление в пищу семени льна облегчает приступы астмы и способствует облегчению течения аллергических заболеваний, улучшает функции почек, щитовидной железы, нормализует гормональный баланс в организме женщины.

Как употреблять в пищу льняное семя

Семена льна обычно принимают в пищу в грубо измельченном виде с большим количеством жидкости. Так как разбухание льняного семени должно происходить непосредственно в кишечнике, размачивать его предварительно не рекомендуется (лишь за исключением случаев воспаления в кишечнике).

ВАЖНО! Размолотое семя льна не нуждается в термообработке. Семена льна желательно употреблять в пищу сразу после измельчения из-за их быстрого окисления на воздухе ввиду повышенного содержания льняного масла.

Рекомендуется перед употреблением смешивать размолотое льняное семя с мёдом или повидлом в соотношении 1:1. Также семена льна полезно добавлять в каши, овощные салаты, употреблять с кисломолочными продуктами, добавлять в домашнюю выпечку.

Дозировка: с профилактической целью семена льна рекомендуется принимать не менее 5 г в день, а с целью лечения — принимать утром и вечером по 2 столовые ложки (в среднем не более 50 грамм в день). Курс лечения – от одного до нескольких месяцев.

Противопоказания. Обращаем ваше внимание, что при употреблении семян льна в количестве более 1 столовой ложки в день в некоторых случаях возможны неприятные ощущения в области печени (из-за повышенного содержания в семенах льняного масла).

Как клетчатка помогает избавиться от токсинов?

Токсины, как правило, прилипают к толстой кишке и кишечнику, в то время как остальные вещества выходят. Накопление этих токсинов может иметь множество негативных последствий для организма. Он может препятствовать усвоению питательных веществ, вызывать увеличение веса и приводить к различным заболеваниям, включая рак толстой кишки.

Как помогает волокно?

Потребление большего количества клетчатки направит эти токсины туда, где они и должны быть… в унитаз, а не в ваш кишечник. Он делает это, удерживая эти токсины и выводя их наружу.Если вы едите столько, сколько должны каждый день, вы предотвращаете накопление токсинов. Исследования также показывают, что люди, которые едят больше клетчатки, обычно стройнее и реже набирают вес со временем.

На самом деле существует два типа волокна. Каждый тип выполняет уникальную функцию. Для достижения оптимальных результатов важно потреблять оба типа клетчатки.

Каковы функции каждого типа волокна?

Нерастворимой клетчатки:

Нерастворимая клетчатка не впитывается и не растворяется в воде.Он проходит через кишечник в совершенно неповрежденном виде, способствуя быстрому выведению стула и токсинов из вашего организма. Нерастворимая клетчатка имеет множество преимуществ для здоровья кишечника, включая снижение риска рака толстой кишки, а также уменьшение возникновения геморроя и запоров.

Источники нерастворимой клетчатки:

• Цельная пшеница
• цельнозерновые
• отруби пшеничные
• кукурузные отруби, семена
• ячмень
• кускус
• коричневый рис
• кабачки
• брокколи
• капуста
• лук
• помидоры
• темные листовые овощи
• изюм
• виноград
• Кожура корнеплодов

Растворимая клетчатка:

Растворимая клетчатка «растворима» в воде, то есть растворяется в воде.При смешивании с водой образует гелеобразное вещество и набухает. Растворимая клетчатка имеет много преимуществ, включая снижение уровня глюкозы в крови и снижение холестерина. Он задерживает опорожнение желудка, помогая вам дольше чувствовать сытость.

Источники растворимой клетчатки:

• Овсянка
• каша овсяная
• чечевица
• яблок
• апельсины
• груши
• отруби овсяные
• клубника
• гайки
• семена льна
• фасоль
• черника
• псиллиум
• огурцы
• сельдерей
• морковь

Достаточно ли вы получаете клетчатки каждый день? Из каких продуктов вы получаете клетчатку? Пожалуйста, не стесняйтесь комментировать или задавать любые вопросы ниже.

Опубликовано в: Спросите доктора, Детоксикационная терапия, Диета, Проблемы с пищеварением, Здоровье, Натуральные методы лечения, Витамины и пищевые добавки, Велнес

Устранение токсинов из организма с помощью клетчатки | Американское Самоа

На прошлой неделе мы обсудили, как килограммы вредных бактерий, токсинов, мертвых клеток и пищевых отходов удаляются из вашего тела через толстую кишку, а также некоторые продукты, которые могут помочь процессу «выведения». Теперь мы рассмотрим более подробно и обсудим клетчатку — волшебную губку, которая делает процесс выведения более эффективным.

Доктор Бернард Дженсен, уважаемый диетолог и автор, заявил, что из своего опыта оказания помощи более чем 300 000 пациентов «Любая программа очищения должна начинаться с толстой кишки. . . плохое управление чашей лежит в основе проблем со здоровьем большинства людей. . . это чаша, о которой неизменно нужно заботиться в первую очередь, прежде чем может произойти какое-либо эффективное исцеление ».

Клетчатка необходима для очищения кишечника, выводящего из организма токсины и шлаки.Без клетчатки они будут скапливаться в толстой кишке, сидеть там в течение нескольких дней, а иногда и недель, ферментируя, пока не всасываются обратно в организм через стенки толстой кишки и в кровоток. Неудивительно ли, что недостаток клетчатки приводит к плохому движению чаши, что, в свою очередь, приводит к болезням и болезням?

Без надлежащего движения через толстую кишку отходы организма попадают обратно в организм!

Как обсуждалось на прошлой неделе, толстая кишка — это канализационная система организма, которая заполнена таким количеством яда, что врачи не осмеливаются прикасаться к ней без крайней необходимости и очень осторожны, чтобы не проколоть ее во время операции или колоноскопии.Поэтому очень важно, чтобы мы делали все, что в наших силах, чтобы поддерживать здоровье толстой кишки и удалять отходы организма должным образом.

ДВА ВИДА ВОЛОКНА ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ КОЛОНКИ

Существует два основных типа клетчатки — растворимая и нерастворимая, и оба они необходимы для правильного функционирования толстой кишки.

Растворимая клетчатка связывает холестерин в тонкой кишке (части толстой кишки) и выводит его из организма. Некоторые типы растворимой клетчатки также замедляют высвобождение сахаров из некоторых продуктов, которые мы едим, что снижает риск развития диабета.Продукты, содержащие растворимую клетчатку, включают яблоки, овсянку, манго, фасоль, горох и другие натуральные цельные продукты.

Нерастворимая клетчатка — это буквально губка. Когда вы едите нерастворимую клетчатку, она попадает в толстую кишку и впитывает все токсины и шлаки, в несколько раз превышающие ее собственный размер, и выводит их в «луа». Сама клетчатка не переваривается организмом, поэтому огромное количество клетчатки естественным образом выталкивает другие продукты и все остальное в толстой кишке, так сказать, через черный ход.

Если толстая кишка не очищается ежедневно, наша иммунная система ослабляется, мы испытываем боли в животе и в целом плохое состояние здоровья. Знаете ли вы, что кусок говядины может сидеть в желудке в течение нескольких дней, прежде чем он окончательно переваривается и перемещается в толстую кишку, где без надлежащего потребления клетчатки он может оставаться в течение нескольких недель для ферментации в организме?

Токсины поступают из непереваренной пищи, загрязнения воздуха, лекарств, бактерий и даже вещей, которые мы впитываем через кожу.Это также происходит из тысяч мертвых клеток, которые заменяет наше тело, что может составлять более 70 фунтов в год. Без клетчатки организм будет пытаться вывести эти токсины через пот и слизь из носа и рта.

С возрастом толстой кишке становится все труднее работать должным образом, как и старые трубы под кухонной раковиной, потому что годы плохого питания и недостатка клетчатки привели к накоплению слоев токсичных остатков в стенках толстой кишки. Вы, наверное, видели рекламу Metamucil, ориентированную на пожилых людей.Исследования рынка показали, что сегодня все больше врачей рекомендуют добавки с клетчаткой, такие как метамуцил, молодым людям из-за низкого потребления клетчатки по сравнению с огромным количеством нездоровой пищи, которую мы едим.

Волокно также служит другим полезным целям.

Он укрепляет больное сердце, более эффективно удаляя холестерин, он предотвращает рак и другие заболевания, поглощая канцерогены (вызывающие рак агенты) и удаляя их из организма, он уравновешивает уровень сахара в крови, чтобы улучшить симптомы диабета и предотвратить диабет, он укрепляет иммунная система и поддерживает здоровье кишечника.Клетчатка также предотвращает образование камней в желчном пузыре и язвы, способствует снижению веса и впитывает лишние гормоны эстрогена, которые представляют риск рака груди.

В результате применения всех этих профилактических качеств вы будете выглядеть моложе, чувствовать себя моложе, яснее мыслить и иметь больше энергии. Нет причин НЕ увеличивать потребление клетчатки.

СКОЛЬКО ВОЛОКНА ДОСТАТОЧНО?

Сколько клетчатки нам нужно каждый день? Рекомендуемая в США суточная доза составляет 30 граммов в день.Большинство людей съедают менее 20 граммов в день. Предупреждение: основными источниками клетчатки являются растительные продукты и злаки. Помните, что клетчатка не усваивается, поэтому, если вы планируете увеличить потребление клетчатки, делайте это постепенно, чтобы избежать запоров, вздутия живота и спазмов. Вы также должны очень хорошо пережевывать пищевые волокна, чтобы получить от них максимальную питательную пользу. Например, салат ромэн — отличный источник клетчатки, но он также содержит полезные витамины и минералы. Поскольку салат является «клетчаткой» и обычно не переваривается организмом целиком, вы должны расщепить клетчатку, внешний слой салата, чтобы высвободить питательные компоненты внутри.

Это одна из причин того, что смузи стали такими популярными в последние несколько лет. При измельчении овощей в смузи клетчатка расщепляется и высвобождаются питательные вещества. Клетчатка по-прежнему присутствует в напитке, но теперь ваше тело может наслаждаться всеми преимуществами здоровой цельной пищи.

Вы также должны пить много воды с клетчаткой, чтобы облегчить ее путь из желудка через толстую кишку. Сосредоточьтесь на употреблении клетчатки в продуктах, вместо того, чтобы платить много денег за добавки.

Клетчатка содержится во всех овощах и фруктах. Из-за своей популярности существует множество обработанных пищевых продуктов, которые считаются полезными, поскольку содержат клетчатку. Чтобы продукт считался «богатым клетчаткой», в каждой порции должно быть не менее 5 граммов клетчатки. Читайте этикетки на упакованных продуктах, чтобы отслеживать потребление клетчатки. Помните, что 30 граммов в день улучшат опорожнение кишечника, но для достижения максимальной пользы вам также необходимо есть здоровую пищу в целом. Ежедневно есть гамбургеры и картофель фри вместе с половиной буханки цельнозернового хлеба и тарелкой салата, чем совсем не есть клетчатку, но вы определенно подождете некоторое время, чтобы ощутить преимущества этого приема клетчатки.Лучше всего постепенно менять свой рацион, уменьшая количество жиров и нездоровой пищи, и каждый день вводить овощи и фрукты.

За ваше здоровье … не забудьте завтра съесть много клетчатки в to’ona’i!

Лучший способ соблюдать детокс-диету, по мнению диетологов

Полезно для кишечника

Многие люди тянутся к очищениям, чтобы сбросить свою систему ЖКТ, но нет никаких доказательств того, что очищающие и детоксикационные средства, о которых вы обычно читаете, приносят какую-либо пользу .Вместо того, чтобы пытаться вывести токсины, примите меры для улучшения здоровья кишечника, чтобы он мог хорошо выполнять свою работу. «Здоровый кишечник важен практически для каждого аспекта хорошего самочувствия — от улучшения настроения до улучшения сна, от контроля веса до предотвращения хронических заболеваний — список можно продолжать и продолжать. Чтобы перезагрузить диету и восстановить работу кишечника, не забудьте съесть три составляющих: чернослив, бобовые и груши », — говорит Патриция Баннан, специалист по питанию и здоровой кулинарии, MS, RDN.

«Чернослив помогает поддерживать хорошее пищеварение и может положительно влиять на бактерии, живущие в кишечнике, потенциально снижая риск рака толстой кишки.А зернобобовые (в состав которых входят чечевица, фасоль, нут и горох) могут улучшить здоровье кишечника за счет укрепления кишечного барьера и снижения риска заболеваний кишечника, таких как воспалительное заболевание кишечника (ВЗК). Груши содержат пребиитную клетчатку, которая способствует здоровью кишечника, обеспечивая пищу для полезных пробиотических бактерий ». Дело в том, что вам нужны различные источники клетчатки для улучшения здоровья кишечника, поэтому обязательно включайте эти продукты, а также другие, богатые клетчаткой (например, цельнозерновые, множество фруктов и овощей).

Сделайте перерыв от выпивки

«Алкоголь может снизить запреты, что может повысить вероятность употребления нездоровой пищи», — говорит Кери Ганс, диетолог, диетолог и автор книги «Небольшие изменения в диете». Любой, кто бросил назад пару маргариты, чипсов и гуака в счастливый час, может понять! Сохраните выпивку до перезагрузки. «Как только вы вернетесь на правильный путь, если вы хотите возобновить употребление алкоголя в умеренных количествах, сделайте это», — говорит она.

Ешьте увлажняющие продукты

«Человеческое тело на 60 процентов состоит из воды, и ваше тело должно постоянно получать воду в течение дня для оптимального функционирования», — объясняет Эми Горин, MS, RDN, владелица Amy Gorin Nutrition в Район Нью-Йорка.«Помимо питья h30 и низкокалорийных напитков с высоким содержанием воды, таких как чай, вы также можете отдавать приоритет употреблению продуктов, полных воды, включая фрукты, овощи, бульонные супы и даже овсянку. Эти продукты также полны витаминов, минералов и антиоксидантов, которые принесут пользу вашему организму. Летом я люблю добавлять фрукты в смузи на завтрак и жарить персики на десерт », — говорит она.

Уменьшите количество перекусов

Дон Джексон Блатнер, RDN, автор книги «Обмен суперпродуктами», предлагает такой совет: замените выпас на тарелочные закуски.«У меня есть склонность бездумно пастись, и даже если это полезно для здоровья, это складывается», — говорит она. «Захватить ложку« этого », стоя на кухне, набрать пригоршню« этого », работая за своим столом, или съесть всего несколько небольших кусочков« чего-то »во время просмотра телевизора». Кто-нибудь еще знаком с этим сценарием?

Когда мне нужно перезагрузить диету, я стараюсь иметь два сытных, запланированных перекуса в день.

«Когда мне нужно перезагрузить диету, я сосредотачиваюсь на двух питательных, запланированных перекусах в день, таких как груша и орехи пекан, или виноградные помидоры и стручковый сыр, или ягоды и йогурт.И я кладу закуски на тарелку, сажусь и наслаждаюсь ими ». Эта часть особенно важна. Когда вы бездумно кормите пищу или перекусываете, вы не регистрируете эти продукты так же хорошо, как когда кладете их на тарелку. Нет тарелки? Без проблем! Используйте бумажное полотенце, салфетку, чашку или что-нибудь еще, что поможет вам есть более осознанно.

Очистите социальные сети

Это единственное очищение, за которым я могу справиться! Вы, наверное, видели новостные сообщения о том, что социальные сети могут усилить чувство изоляции и беспокойства, но также могут усилить чувство неудовлетворенности телом.Если определенные аккаунты вызывают у вас разочарование по поводу своего тела, веса или того, как вы едите, возможно, стоит использовать удобный инструмент «отписаться». То же самое со всеми аккаунтами, которые рекомендуют чрезмерно ограничительное пищевое поведение. Есть здоровые способы похудеть, которые уважают и уважают ваше тело, поэтому избавьтесь от всего социального шума, который может быть токсичным для вашего общего благополучия.

БОЛЬШЕ СОВЕТОВ ОТ НУТРИЦИОНИСТА

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

Как безопасно очистить вашу систему

Каждые три месяца 50-летняя Памела Брайант перестает есть пищу как минимум на 10 дней, чтобы очистить свое тело от мусора. Когда она голодна, она пьет смесь лимонного сока, кайенского перца и кленового сиропа, слабительного чая или соленой воды.

Популярная жидкая детокс-диета, известная как Master Cleanser, содержит мало питательных веществ и высмеивается большинством экспертов по питанию. Но Брайант клянется, что это помогает ей похудеть и уменьшить тягу к сахару, кофеину и марихуане.

Когда все закончится, «ты чувствуешь себя невероятно», — сказал Брайант, массажист с острова Мауи. «У вас намного больше энергии, и все ваши жизненно важные органы отдохнули и прошли детоксикацию».

Детокс или очищающие диеты могут включать воду, зелья, фруктовые и овощные соки, сырую пищу, травяные добавки, нутрицевтики или комбинацию подходов. Сторонники говорят, что они необходимы, потому что наш организм переносит много злоупотреблений в современной жизни: чрезмерно обработанные продукты, алкоголь, сигаретный дым, химические вещества и загрязнение окружающей среды.

Но некоторые очищающие ритуалы небезопасны, если их использовать в течение длительного времени, и практически нет научных доказательств того, что они работают. Между тем обычные врачи утверждают, что легкие, почки, печень и кожа вполне способны к детоксикации самостоятельно.

Терапевт из Теннесси Дж. Дэвид Форбс согласен с тем, что естественная система детоксикации организма обычно адекватна. Но «мы постоянно бомбардируем себя токсичными веществами, в основном в виде продуктов, которые мы едим», — сказал Форбс, президент Американской холистической медицинской ассоциации.«Мы должны дать телу шанс наверстать упущенное».

По крайней мере, может быть эмоциональная выгода, связанная с тем, чтобы начать все сначала. Вот как безопасно попробовать:

Планируйте заранее. За неделю до начала детоксикации сократите количество кофеина и сахара (включая чрезмерное количество фруктовых соков), чтобы избежать симптомов абстиненции, — сказала эксперт по питанию и диете Энн Луиза Гиттлман, автор нескольких бестселлеров по детоксикации. «Пейте чашку или две в день чая из одуванчика, чтобы укрепить печень.«

Не прекращайте есть. Клетчатка перемещает отходы через организм, и мы получаем это через цельнозерновые, бобовые и овощи, — сказала Кэти Фрестон, автор книги« Квантовое оздоровление »(Weinstein, $ 14,95). замедляет метаболизм.

Выбирайте продукты, богатые питательными веществами. Лучшим выбором будут свежие, сырые и органические фрукты, овощи, цельнозерновые, фасоль, бобовые, орехи и семена. с тяжелой, жирной, рафинированной пищей.

Не принимать слабительные. Семидневные программы детоксикации, основанные на клетчатке и слабительных таблетках с небольшим количеством пищи или без нее, «только нагружают системы организма», — сказала Делия Куигли, автор «Полного идиотского руководства по детоксикации вашего тела» (Alpha, $ 18,95).

Как раз вовремя. Не проводите детоксикацию, если у вас чрезмерный стресс, — сказала диетолог Стелла Метсовас из Лагуна-Бич, штат Калифорния. Это усиливает стресс и может вызвать тошноту. Избегайте жидкого голодания, если у вас есть заболевания почек или печени, вы беременны, страдаете расстройством пищевого поведения или принимаете сильнодействующие лекарства.

Успокойся. «Вы не должны прекращать работу, но дайте достаточно времени для отдыха и релаксации», — сказал Гиттлман. По ее словам, в первые четыре дня вы можете почувствовать раздражительность, усталость или головные боли — это все признаки того, что ваше тело проходит детоксикацию.

Сделайте это последним. «Выполнение 3-10-дневной детокс-диеты и возвращение к курению и поеданию McDonald’s ничего не дает», — сказала д-р Мелинда Ринг, директор Северо-западного центра интегративной медицины и благополучия в Чикаго.«Это то, как вы живете всю свою жизнь».

[email protected]

4 детокс-диеты: плюсы и минусы

Детокс-диеты варьируются от интенсивного жидкого голодания до цельных диет, которые включают сон, упражнения и цельные продукты. Вот как выходят четыре популярных плана:

— Master Cleanser от Стэнли Берроуза, mastercleanser.com

Заявление: Устранение токсинов и очищение почек и пищеварительной системы.

Вы едите: Ничего.Но вы можете пить коктейль из лимона, кленового сиропа и кайенского перца (для витаминов B и C) от 6 до 12 раз в день в течение от 10 до 40 дней. Также включает слабительный чай и промывание соленой водой.

Плюсы: Наверное, не вредно в краткосрочной перспективе. Может привести к временной потере веса.

Минусы: Не содержит большинства питательных веществ. Избегайте его, если у вас есть определенные заболевания, особенно почечная недостаточность. Должен оставаться рядом с ванной.

— Диета-детокс «Виноградник Марты», авторы Рони Делуз и Джеймс Хестер, mvdietdetox.com

Заявка: Может помочь вам сбросить 21 фунт за 21 день.

Вы едите: Соки и супы из цельных продуктов и овощей. Жевать нельзя. Добавки включают пищевые ферменты и продукты для внутреннего очищения толстой кишки и печени.

Плюсы: Призывает людей есть больше свежих фруктов и овощей.

Минусы: Громоздкий план, которого трудно придерживаться. Он также способствует развитию толстой кишки, что, как не было доказано, помогает при похудании.

— Quantum Wellness Cleanse, Кэти Фрестон, kathyfreston.com

Заявление: 21-дневная программа для исцеления вашего тела, разума и духа.

Вы едите: Цельные продукты растительного происхождения и без глютена.

Плюсы: Комплексный, целостный подход. Никаких странных напитков или таблеток для покупки.

Минусы: Большинство людей не могут жертвовать сахаром, алкоголем, кофеином, глютеном и продуктами животного происхождения.

—Clean, Алехандро Юнгер , thecleanprogram.com

Заявление: «Помогает организму естественным образом исцеляться».

Вы едите: Два жидких приема пищи, одно твердое, приготовленные медсестрой, шеф-поваром по сыроедению и специалистом по очистке. Недельная программа включает в себя упражнения, отдых и методы «улучшения детоксикации», такие как сауна, массаж, горячие и холодные ванны и чистка кожи.

Плюсы: План питания всего тела из цельных продуктов. Он достаточно мягкий, чтобы вы все еще могли функционировать.

Минусы: Перестройка образа жизни, требующая приверженности.

5 полезных советов по детоксикации

Практически все согласны с тем, что детокс-диеты вам не подходят. Но это не значит, что есть для декзотификации — это плохо. Плохие вещи — мы говорим об очищающих соках и пыхтении кленового сиропа — лишают ваш организм необходимых питательных веществ. На самом деле здоровый организм выводит токсины самостоятельно (для этого нужны печень и почки!). Тем не менее, нет никаких сомнений в том, что вы можете помочь своему организму, усилив его детоксикационные функции.

Что делать с детоксикацией?

Детоксы стали популярными, потому что их можно быстро исправить. Вы, наверное, помните — в середине 2010-х годов в моде были соки. Но они исчезли так же быстро, как ожили, вероятно, потому, что исследования не могут подтвердить их как эффективный способ похудеть. Но не только утверждения о том, что такие вещи, как Master Cleanse могут помочь вам сбросить 10 фунтов за 10 дней, нездоровый взгляд на диету, они также опасны: организм должен терять всего один-два фунта в неделю, если это нужно. похудеть здоровым способом.

Тем не менее, не придерживаясь программы детоксикации, есть масса способов вывести токсины из своего тела (или помочь органам, которые выводят токсины). Вот несколько проверенных способов очиститься изнутри.

Единственные 5 советов по детоксикации, которые вам нужны

Гидрат (и регидрат!)

Вода — это всемогущий детоксификатор, средство против старения и помощник по функциям организма. Сама по себе вода смягчает мозг, смазывает суставы, помогает крови доставлять кислород, предотвращает повреждение почек, помогает похудеть и предотвращает преждевременное образование морщин.Вода с лимоном, излюбленная диетами детоксикации, ускоряет детоксикацию, дает вам антиоксиданты, достаточно мощные, чтобы избавиться от кофе, и запускает ваш метаболизм. Мы рекомендуем захватить специальную бутылку с водой и наполнить ее сколько душе угодно.

Стань пробиотиком пробиотика

Пора окунуться в безумие комбуча. Пробитоики помогают регулировать полезные процессы, происходящие в кишечнике, а наука утверждает, что здоровый кишечник может помочь вашему телу отводить токсины (а также, как вы знаете, поддерживать здоровье мозга и сильную иммунную систему).Кроме того, пробиотики помогают избавиться от тяги к сахару. Предупреждаем: если вы планируете нырнуть с головой в проход к йогурту, не спешите с входом, так как слишком много пробиотиков может вызвать вздутие живота.

Добавить волокна

американцев не получают достаточного количества клетчатки в своем рационе. Одно из увлечений детоксикации включало колонию кишечника или ручное очищение толстой кишки. Пропустите очистку толстой кишки и используйте клетчатку как естественную (и более безопасную) альтернативу. Токсины и отходы остаются в вашем пищеварительном тракте — клетчатка может захватывать их и утаскивать.Клетчатка также помогает вам похудеть (диеты с высоким содержанием клетчатки сытны), помогает вам жить дольше и помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови. Все, что вам нужно сделать, это добавить в свой рацион больше фруктов и овощей!

Избегайте обычных токсинов

Алкоголь, по сути, является ядом для вашего тела, как и любой тип вдыхания дыма, слишком много ацетаминофена (тайленола), обработанных сахаров и рафинированных масел. По возможности придерживайтесь цельных продуктов, готовьте на оливковом масле или других растительных маслах с высоким содержанием витаминов и пропустите второй бокал вина в конце дня.Это может быть не весело, но ваша печень — парень, отвечающий за обезвреживание вашего тела от токсинов — будет вам благодарен, поскольку алкоголь и обезболивающие могут ее повредить.

Тренировка

Выведение токсинов с потоотделением не является научным явлением, но упражнения помогают циркулировать крови и лимфе, так что токсины выводятся быстрее. Чем больше крови циркулирует, тем больше печень пытается ее отфильтровать. Тренировки важны для общего здоровья, но поскольку они заставляют вас работать изнутри, это самый простой способ очистить ваше тело.

Вы ищете план питания? А как насчет плана тренировки? Наши персональные тренеры подберут для вас идеальный комплект для детоксикации вашей повседневной жизни. Заходите и попробуйте нас сегодня.

{{cta (‘e25f7299-b476-441e-877a-b673ebbd5a76 ′,’ justifycenter ’)}}

DrNatura | Очищение с помощью волокна

Очищение с помощью волокон

Возможно, вы слышали об очищении толстой кишки и о том, что это важно для хорошего самочувствия. Но, возможно, вы не совсем уверены, как вывести свою толстую кишку из текущего состояния в оптимальное состояние.Посмотрим правде в глаза, на сегодняшнем рынке так много продуктов для очищения кишечника и детоксикации, каждый из которых содержит разные ингредиенты, что трудно понять, какие из них действительно стоит попробовать, а какие просто нет.

Естественное очищение
В мире естественного очищения нет ничего, что могло бы превзойти использование клетчатки. По данным Института медицины, женщины должны стремиться к потреблению не менее 20 граммов пищевых волокон каждый день, а мужчины — до 35 граммов.

К сожалению, среднестатистический американец получает значительно меньше пищевых волокон, чем рекомендовано, и потребляет всего 15 граммов в день.Это число может быть даже меньше для некоторых групп населения, таких как подростки, которые, как правило, живут в мире быстрого питания, изобилующем продуктами с низким содержанием клетчатки, и чей типичный диетический выбор, как правило, содержит меньше клетчатки, чем выбор, сделанный взрослыми, в которых они живут. с участием.

Но почему волокна так важны?
Что делает волокно таким важным? Клетчатка на самом деле играет несколько ролей в поддержании здоровья и благополучия толстой кишки в целом. Во-первых, нерастворимая клетчатка абсорбирует воду при движении через кишечник.Это одновременно смягчает и увеличивает объем стула. Растворимая клетчатка также образует гелеобразное вещество при движении по пищеварительному тракту, замедляя пищеварение и тем самым помогая поддерживать здоровый уровень холестерина.

Салат из чечевицы с зеленой фасолью

Волокно «очищает» толстую кишку по мере ее прохождения.
Помимо дополнительных преимуществ, растворимая и нерастворимая клетчатка является отличным подспорьем для толстой кишки, поскольку обильный и объемный стул буквально помогает очистить толстую кишку, пока он движется по всей толстой кишке.Это свойство клетчатки может помочь нормализовать и регулировать работу кишечника.

Волокно из продуктов питания
Естественно, дневную потребность в пищевых волокнах лучше всего получать из продуктов, которые вы едите. Это означает отказ от продуктов из рафинированной белой муки (хлеб, макаронные изделия, белый рис и т. Д.) И выбор вместо этого цельнозерновых или цельнозерновых продуктов. Фрукты и овощи также являются отличными источниками пищевых волокон, поэтому включайте в них больше органических цельных продуктов, таких как бобы, брокколи, шпинат, яблоки, груши, цитрусовые и т. Д., это хорошая идея.

льняное семя Пищевые добавки с клетчаткой
Конечно, проблема с использованием пищевых источников клетчатки заключается в том, что большинство людей не придерживаются диеты с высоким содержанием клетчатки. Для тех, чья диета менее богата клетчаткой, добавка премиум-класса, полностью состоящая из натуральных волокон, определенно будет хорошей идеей. Он должен содержать множество натуральных (травяных) источников, таких как молотое льняное семя и шелуха подорожника, и обеспечивать приличное количество клетчатки на порцию. Если в него добавлены искусственные красители или подсластители, продолжайте поиски; чем чище продукт, тем лучше для вашего тела.

Если вам нужна добавка из полностью натуральных волокон, которая представляет собой оптимальную запатентованную смесь растворимой и нерастворимой клетчатки, обратите внимание на средство DrNatura Colonix Intestinal Cleanser. Ежедневное очищающее средство для кишечника Colonix увеличит ежедневное потребление клетчатки и поможет улучшить и поддержать здоровье пищеварительной системы. * Вы будете довольны его мощным (но не подавляющим) действием!

¹ Волокно: начните черновую обработку! — Что вам есть? (нет данных). Гарвардская школа общественного здравоохранения — HSPH.Получено 16 марта 2011 г. с http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fiber-full-story/index.html#Bottom_line

.

² Департамент питания. (нет данных). UW Health-Online Health Fact. Волокно. Получено 16 марта 2011 г. с сайта www.uhs.wisc.edu/docs/uwhealth_fiber_190.pdf

³ Штадлер К. (2009). Питание, полезное для сердца: холестерин, жиры, клетчатка и натрий. Публикации и ресурсы, Virginia Tech.Получено 16 марта 2011 г. с сайта http://pubs.ext.vt.edu/348/348-898/348-898.html

.

⁴ Бехан, Э. (2006). Лечебное питание: руководство по обучению пациентов. Нью-Йорк: Липпинкотт, Уильямс и Уилкинс.

⁵ Медицинский институт. Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот с пищей. 2002. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press. Получено 15 августа 2007 г. из http: // books.nap.edu/openbook.php?isbn=0309085373.

Какие волокна вам нужны для удаления токсинов

Фото: Мэрилин Барбон / Shutterstock.com

Детокс. Это популярное слово в кругах здоровья, но в некоторых областях оно остается спорным. Как я уже говорил ранее, ведутся споры о том, действительно ли нам нужно проходить специальные детокс-диеты или программы, когда в нашем организме уже есть система, позволяющая избавляться от токсинов и шлаков.

Хотя могут существовать пути, мы должны поддерживать их, особенно во все более токсичном мире.Один из ключевых процессов детоксикации, также известный как биотрансформация, — это последний этап: устранение и . Именно на этом этапе клетчатка становится жизненно важным игроком.

Есть много причин для включения клетчатки в свой рацион для улучшения здоровья. Тем не менее, дополнительные исследования указывают на различия между различными волокнами, что может просто означать, что важно подумать о том, какой тип волокна вы потребляете … а также убедитесь, что вы потребляете разнообразие, чтобы вы действительно получали пользу от всех возможных видов здоровья. преимущества клетчатки, в том числе помощь в выведении токсинов.

Волокно 101

Прежде чем мы перейдем к роли клетчатки в детоксикации, давайте кратко рассмотрим все, что касается клетчатки, чтобы мы все начали с одной страницы.

Простое определение клетчатки — это углевод, который люди не могут переварить. Хотя он не может быть расщеплен и усвоен для получения питательных веществ, он действительно играет ключевую роль — а на самом деле несколько — для здоровья и хорошего самочувствия. Растительные продукты (включая фрукты, овощи, бобы, бобовые, цельнозерновые, семена и орехи) содержат клетчатку, хотя существует не один единственный тип клетчатки.Волокно можно разделить на две основные категории:

• Растворимая клетчатка — Тип, с которым вода смешивается, образуя гелеобразное вещество в кишечнике. Он помогает во многих сферах здоровья, в том числе помогает дольше оставаться сытым и снижает всплески сахара в крови.
• Нерастворимая клетчатка — обычно те, которые проходят через организм как есть, используются для увеличения объема стула, чтобы способствовать его прохождению и выведению. Возможно, вы слышали это в просторечии, называемое грубыми кормами.

Дополнительные классификации волокон включают ферментируемые и неферментируемые, а также вязкие или невязкие.Категории ферментируемых и неферментируемых определяют, используют ли комменсальные бактерии в кишечнике клетчатку в качестве источника топлива или нет. В качестве источников топлива можно использовать как растворимые, так и нерастворимые волокна, хотя это чаще встречается в растворимых волокнах. Вязкий и невязкий относится к толщине гелеобразного вещества, образованного из воды и растворимого волокна. Чем более вязкий, тем дольше он находится в кишечнике, что еще больше помогает замедлить пищеварение, чтобы вы дольше сохраняли чувство сытости.

Еще одно важное замечание — это разница между диетической клетчаткой, которая естественным образом содержится в пищевых продуктах, и функциональной клетчаткой, которая снова добавляется в обработанные пищевые продукты.Существует также множество дополнительных волокон, которые представляют собой порошки и другие формы изолированных волокон, а также пребиотики, которые являются дополнительными формами ферментируемых волокон.

Хотя волокна относятся к вышеперечисленным категориям, существует много разных типов. Примеры наиболее распространенных типов волокна:

• Бета-глюканы — содержатся в злаках и грибах
• Отруби — самый верхний слой зерна злаков
• Целлюлоза — содержится в стенках растительных клеток
• Хитины — клеточные стенки грибов, а также экзоскелеты ракообразных и насекомых
• Фруктан — содержится в зернах злаков
• Галактоолигосахариды (GOS) — производные лактозы
• Глюкоманнан — водорастворимый полисахарид, обнаруженный в клеточных стенках некоторых растений
• Камеди — камедь акации, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь, карраген
• Инулин — разновидность фруктана; содержится в луке, корне цикория и топинамбурах
• Лигнин — содержится в стенках клеток растений и водорослях
• Маннаны — содержатся в финиках, алоэ вера, семенах зеленых кофейных зерен и бобовых
• Олигофруктоза — вид фруктана, полученный из инулина
• Пектин — содержится в свекле, кожуре цитрусовых, яблоках, персиках, грушах и вишнях
• Подорожник — семена, часто используемые в дополнительных волокнах

Возможно, вы слышали о термине резистентный крахмал при обсуждении клетчатки.Как оно связано с клетчаткой? Хотя резистентный крахмал технически не является клетчаткой, он может действовать как клетчатка, поскольку не переваривается. Он действует так же, как растворимая ферментируемая клетчатка, помогая снизить уровень сахара в крови и усилить чувство сытости, а также питает ваши полезные бактерии.

Как я уже упоминал, клетчатка играет важную роль в поддержании здоровья и благополучия. К некоторым жизненно важным функциям клетчатки относятся:

• Удаление отходов, как эндогенных, так и токсичных, включая желчь
• Топливо для микробиоты, которое производит SCFAs, такие как бутират, который также играет важную роль в здоровье
• Обратная связь с сердечными заболеваниями (снижает артериальное давление, способствует липидному обмену, снижает уровень общего холестерина и ЛПНП)
• Поддерживает регулярное опорожнение кишечника
• Снижает уровень сахара в крови и улучшает гликемический контроль
• Поддерживает здоровую проницаемость желудочно-кишечного тракта и кишечника, включая снижение риска колоректального рака и ВЗК, особенно болезни Крона
• дольше сохраняет чувство насыщения и задерживает опорожнение желудка
• Играет роль в предотвращении ожирения, гипертонии, диабета и метаболического синдрома
• Снижает риск смерти
• Лечение некоторых хронических расстройств желудочно-кишечного тракта, включая СРК, функциональные расстройства желудочно-кишечного тракта и ВЗК, а также метаболических нарушений, включая диабет 2 типа

Имеет ли значение тип волокна?

Хотя во многих исследованиях клетчатки просто изучается связь между общим потреблением пищевых волокон и определенными маркерами здоровья, не вся клетчатка имеет одинаковую функцию.Поэтому важно потреблять не одно, а несколько волокон. В ходе исследований начали анализировать типы волокон, чтобы определить, какое из них лучше всего в определенных ситуациях, для более глубокого понимания.

Например, в одном проспективном исследовании на уровне общины, в котором изучались факторы риска пищевых волокон и сердечно-сосудистых заболеваний, исследователи обнаружили различное влияние в зависимости от потребляемой клетчатки. Пищевые волокна были разделены на категории, включая зерно, бобовые, овощи, орехи и фрукты.Пищевые волокна из овощей, орехов и фруктов имели обратную зависимость от исходной оценки риска сердечно-сосудистых заболеваний. У тех, кто потреблял больше растительных пищевых волокон, уровень триглицеридов и соотношение ТГ / ЛПВП были ниже. Те, кто получал пищевые волокна из фруктов, имели обратную зависимость от изменений инсулина и диастолического артериального давления, а также от более высоких уровней ХС-ЛПВП. Клетчатка из орехов не имела негативной связи с изменением веса, в то время как никакая другая. Кроме того, бобовые, фруктовые и овощные волокна, а также их комбинация имели обратную зависимость от риска сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как зерновые и ореховые волокна — нет.Следует отметить, что категория зерновых волокон действительно включала переработанные зерна, а не только цельнозерновые, что могло повлиять на результаты. Кроме того, эти группы продуктов питания также содержат различные питательные вещества и фитохимические вещества, которые также могут повлиять на здоровье. Тем не менее, это исследование действительно указывает на потенциальные различия между клетчаткой, содержащейся в разных продуктах питания.

Другой систематический обзор, посвященный взаимосвязи различных волокон с артериальным давлением, показал, что все типы волокон имеют связь с более низким систолическим и диастолическим артериальным давлением, но наибольший эффект был у бета-глюканов, которые снижали систолическое артериальное давление на 2.9 мм рт. Ст. И диастолическое артериальное давление на 1,55 мм рт. Ст. По сравнению с САД 0,9 мм рт. Ст. И DSP 0,7 мм рт. Ст. Для объединенных данных для всех типов волокон. Взаимодействие различных волокон может также повлиять на их ферментацию в кишечнике и последующее воздействие на здоровье, что только подтверждает идею о потреблении различных типов клетчатки, если это допустимо.

Основные категории растворимой и нерастворимой клетчатки могут упростить определение лучшего типа клетчатки для потребления по той или иной причине. В одном исследовании растворимая клетчатка имела обратную связь с уровнями триглицеридов и аполипопротеина B100 (ApoB100, категория холестерина), в то время как нерастворимая клетчатка имела обратную связь с артериальным давлением, общим холестерином, триглицеридами, ApoB100 и соотношением триглицеридов к HDL.В систематическом обзоре, рассматривающем клетчатку как средство лечения СРК, растворимая клетчатка приводила к значительному улучшению симптомов, в то время как в некоторых случаях нерастворимая клетчатка приводила к обострению симптомов. Другое исследование показало, что при хроническом запоре смесь растворимой и нерастворимой клетчатки работает лучше, чем псиллиум, потому что она лучше помогает избавиться от газов и вздутия живота, хотя оба препарата были одинаково эффективны. Другое исследование показало, что добавление как растворимой, так и нерастворимой клетчатки положительно влияет на разнообразие бактерий в микробиоме мышей.

Фокус на клетчатке и детоксикации: имеет ли значение тип?

Как я вкратце упомянул, ключевая роль клетчатки — помочь в выведении токсинов. Это делается несколькими способами. Один из способов — просто привязать желчь, чтобы затем удалить ее из организма. Таким образом удаляются жирорастворимые токсины с большей вероятностью, поскольку они связываются с желчью. Волокно также помогает устранять тяжелые металлы, напрямую связываясь с ними, а затем перемещая их через систему и выводя их из организма.Другие токсины также могут связываться напрямую с клетчаткой, а не с желчью для выведения.

В современном мире существует множество токсинов окружающей среды, которым мы подвергаемся, которые могут вызывать окислительный стресс и другие вредные эффекты, приводящие к хроническим заболеваниям у некоторых людей. Хотя у некоторых людей не наблюдается каких-либо отрицательных побочных эффектов от этого воздействия, другие люди быстро обнаруживают, что достигли предела токсической нагрузки. Помимо прямого воздействия на здоровье токсинов из окружающей среды, они также могут нанести вред микробиому кишечника, что является еще одной причиной, по которой клетчатка может играть роль в смягчении их воздействия.

Независимо от того, где вы попадаете в этот спектр, важно поддерживать надлежащий функционирующий путь выведения ваших отходов, включая токсины окружающей среды, эндотоксины (токсичные побочные продукты определенных патогенных бактерий в кишечнике) и эндогенные отходы, такие как гормоны и метаболические отходы. трата. В число наиболее распространенных в современном мире токсинов входят:

• Бензол
• Бромированные антипирены (BFR и PBDE)
• Диоксины
• формальдегид
• Тяжелые металлы (кадмий, свинец, ртуть, мышьяк)
• Стойкие органические загрязнители (СОЗ) — полихлорированные бифенилы (ПХД) и фосфорорганические пестициды, такие как ДДТ
• Пестициды и гербициды (глифосат)
• Пластмассы (BPA, фталаты и т. Д.))
• Полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) — загрязнение воздуха
• Растворители

Болезни, вызванные окружающей средой, могут поражать многие органы и системы организма, но есть способы, которыми диета и образ жизни могут помочь смягчить некоторые из проблем.

Хотя во многих исследованиях не указывается тип волокна, необходимый для улучшения биотрансформации и выведения, или просто рассматривается одно и не сравнивается его с другими, некоторые исследования действительно указывают на уникальную способность различных волокон к детоксикации:

• Пищевые волокна и ПХБ : Одно исследование показало, что употребление продуктов, богатых пищевыми волокнами, снижает воздействие ПХД в материнской и пуповинной крови.
• Пищевые волокна и ПХБ: Другое исследование, сравнивающее типы волокон по выведению токсинов (в частности, ПХБ) у мышей, показало, что только неперевариваемый декстрин повышает уровень ПХБ в крови и что фекальное выделение было самым высоким в хитозановой диете при выведении фекалий. был ниже в группе ферментируемых волокон. Ни один из волокон не привел к разнице в накоплении печатной платы. Сравниваемые волокна представляли собой контрольную целлюлозу, не содержащие волокна, рисовые отруби, хитозан и четыре ферментируемых волокна (лактосахароза, полидекстроза, неперевариваемый декстрин и полисахарид соевых бобов).Исследователи предположили, что комбинация растворимой и нерастворимой клетчатки может иметь большее влияние на стимуляцию выведения.
• FEBRA и токсины: Одно исследование на людях в Японии показало, что употребление FEBRA (ферментированного коричневого риса с Aspergillus oryzae) привело к снижению на 7, 33, 45, 36 и 26% определенных загрязнителей (DLPCB, PCDD, PCDFs). , PCDD / DF TEQ и общий TEQ соответственно). Для сравнения, те, кто не принимал FEBRA, выводили 8, 28, 36, 31 и 20% тех же токсинов соответственно.
• Инулин и кадмий : В одном исследовании на крысах симбиотическая диета, включающая пробиотики Bacillus coagulans и Lactobacillus plantarum с инулином, уменьшала накопление металлов в печени и улучшала биохимические маркеры печени и почек (демонстрируя защитный эффект). против токсичности кадмия), а также повышение антиоксидантной активности.
• Инулин и ПХБ: Потребление инулина помогает смягчить негативное воздействие ПХД на микробиом кишечника, обеспечивая тем самым защитный эффект.
• Лигнин и токсин Т-2 : Другое исследование на крысах показало, что люцерна с высоким содержанием лигнина приводит к увеличению выведения токсина Т-2, вероятно, за счет связывания токсина с просветом кишечника и его выведения с калом. .
• Модифицированный пектин цитрусовых (MCP) и тяжелые металлы: В одном исследовании на здоровых людях с нормальным уровнем тяжелых металлов в организме потребление 15 г модифицированного пектина цитрусовых привело к значительному увеличению экскреции мышьяка с мочой в первую очередь. 25 часов, а через шесть дней наблюдалось значительное увеличение экскреции кадмия с мочой.Также увеличилось выведение свинца.
• Овсяная клетчатка и эндотоксин: В одном исследовании на крысах комбинация таурина и овсяной клетчатки значительно снизила уровень эндотоксина в воротной вене по сравнению с контрольной группой. Хотя при лечении только таурином и овсяной клетчаткой наблюдалось снижение уровня эндотоксина, наблюдался аддитивный эффект.
• Растворимая клетчатка и желчные кислоты: В одном исследовании на крысах растворимая клетчатка увеличивала выведение желчных кислот с желчью, в то время как нерастворимая клетчатка снижала выведение желчных кислот.В другом исследовании гуаровая камедь, лигнин и холестирамин связывались с желчными кислотами, в то время как овсяные отруби, пшеничные отруби и целлюлоза — нет. Желчь может содержать некоторые липофильные токсины, поэтому помощь в выведении желчи также может способствовать выведению токсинов.
• Растворимая клетчатка и тяжелые металлы: В одном исследовании in vitro, сравнивающем растворимую клетчатку и нерастворимую клетчатку из пшеничных отрубей, было обнаружено, что нерастворимая клетчатка имеет более высокую способность связывать ионы тяжелых металлов, хотя уровни pH и ферментация влияют на способность связывание металлов, а также аминокислот и других минералов, таких как кальций, железо, цинк и медь.
• Пшеничные отруби и кадмий: В исследовании на мышах диета из 10% пшеничных отрубей привела к снижению токсичности кадмия. Отруби связывают большинство ионов кадмия и предотвращают попадание кадмия в органы. Также наблюдалось снижение негативного воздействия кадмия на микробиом кишечника.
• Пшеничные отруби и ПХБ: В другом исследовании на крысах пшеничные отруби приводили к увеличению экскреции ПХБ с калом и снижению удержания ПХБ в организме, когда ПХБ также потреблялись. Когда ПХБ больше не потреблялись, влияние ПХБ в фекалиях было незначительным, и его накопление в организме больше не влияло.
• Пшеничные отруби, льняное семя и кадмий: В исследовании на мышах, сравнивающем типы пищевых волокон и абсорбцию кадмия, было обнаружено, что после 30-дневной диеты с целлюлозой в качестве контроля, пшеничными отрубями или льняным семенем группа льняного семени имела более высокий показатель. концентрация кадмия в печени и почках; однако это не повлияло на токсичность кадмия. В группах пшеничных отрубей и льняного семени кадмий также приводил к снижению абсорбции кальция и фосфора, в то время как магний увеличивался в группах льняных и пшеничных отрубей.
• Пшеничные отруби, пектин и ртуть: В одном исследовании на мышах, сравнивающем пшеничные отруби при 5, 15 или 30% рациона, 5% пектиновой диете или 5% целлюлозной диете, пшеничные отруби привели к увеличению скорость выведения ртути. Диеты с 15 и 30% отрубями привели к снижению общей концентрации ртути в крови, головном мозге и тонком кишечнике, результаты, которые были значительными только при диете с 30% отрубей.

Эта область исследований все еще находится в зачаточном состоянии, многие исследования все еще находятся на стадии животных.Однако один вывод, который можно сделать, заключается в том, что клетчатка действительно помогает выводить токсины… и что тип волокна может иметь значение.

В конечном итоге, употребление клетчатки из различных источников, включая как растворимую, так и нерастворимую, ферментируемую и неферментируемую, обеспечит вам наличие разнообразной клетчатки, которая поможет устранить различные токсины и защитить микробиом кишечника от любого негативного воздействия токсинов. Они могут даже работать синергетически, повышая ваши способности к детоксикации.

Итак, в каком соотношении вы должны потреблять различные волокна? Как и в большинстве случаев, точное соотношение и комбинация будут меняться от человека к человеку. В одном небольшом исследовании соотношение растворимой и нерастворимой клетчатки 3: 1 привело к более насыщающему эффекту у женщин в постменопаузе, а также к более низким уровням инсулина и ХЦК. У женщин в пременопаузе подобного эффекта не наблюдалось. Таким образом, чтобы выбрать правильную смесь, вам нужно будет подумать о том, какие преимущества вы хотите получить от клетчатки наряду с риском токсического воздействия, а также с любыми условиями, которые у вас могут быть.Вы также можете просто потреблять разнообразные цельные, необработанные растительные продукты, содержащие клетчатку, чтобы вы не только получали достаточно клетчатки, но и извлекали пользу из других полезных питательных веществ и фитохимических веществ, содержащихся в пище.

Тем не менее, в некоторых ситуациях вам может потребоваться уделять больше внимания тому, какой тип волокна вы потребляете. Например, если вы знаете, что подвергаетесь воздействию кадмия, возможно, вы не захотите потреблять столько льняного семени, поскольку исследования показали, что он может удерживать кадмий дольше.Если вам нужно льняное семя по другой причине, обязательно сбалансируйте его с другими видами клетчатки, которые удаляют кадмий из вашего тела.

Людям с СРК и другими расстройствами пищеварения может потребоваться особая осторожность при добавлении клетчатки в свой рацион. Некоторые типы могут усугублять симптомы, такие как FODMAP (низкоферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы). Однако исследования показали, что клетчатка, особенно растворимая, также может помочь при этих заболеваниях, поэтому не следует полностью избегать клетчатки.Просто найдите тип и количество, которое вам подходит.

Общие рекомендации для волокна

• 25-35 г в сутки для взрослых
• Накапливается медленно, особенно при приеме добавок или пребиотических волокон и т.