Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Калорийность оливье с курицей и сметаной – Рецепт Оливье с курицей и сметаной1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Рецепт Оливье с курицей и сметаной1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Оливье с курицей и сметаной1».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 кКал 1684 кКал 6% 6% 1671 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8%
7.7%
1288 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.2% 889 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.2% 4563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2852 г
Зола 1.432 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.9 мкг 900 мкг 24.7% 24.5% 406 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.883 мг 5 мг
17.7%
17.6% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.3% 1565 г
Витамин В4, холин 61.36 мг 500 мг
12.3%
12.2% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.965 мкг 400 мкг
1.2%
1.2% 8056 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 5.3% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2%
3.2%
3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин Н, биотин 3.787 мкг 50 мкг 7.6% 7.5% 1320 г
Витамин РР, НЭ 2.1563 мг 20 мг 10.8%
10.7%
928 г
Ниацин 1.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.85 мг 2500 мг 7.7% 7.6% 1303 г
Кальций, Ca 37.94 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2636 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 7.3% 1350 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 6% 1663 г
Натрий, Na 283.11 мг 1300 мг 21.8% 21.6% 459 г
Сера, S 34.36 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2910 г
Фосфор, Ph 83.5 мг 800 мг 10.4% 10.3% 958 г
Хлор, Cl
24.69 мг
2300 мг 1.1% 1.1% 9316 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 5% 1998 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5319 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 26.7% 372 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4796 г
Медь, Cu 43.18 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2316 г
Молибден, Mo 4.288 мкг 70 мкг 6.1% 6.1% 1632 г
Селен, Se 4.607 мкг 55 мкг 8.4% 8.3% 1194 г
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48721 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 7% 1408 г
Цинк, Zn 0.4095 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оливье с курицей и сметаной1 составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт салат оливье легкий с куриной грудкой и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10% 1206 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.9% 1750 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.9% 3174 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2817 г
Зола 1.821 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.8 мкг 900 мкг 39.1% 47.2% 256 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.838 мг 5 мг 36.8% 44.4% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.5% 1607 г
Витамин В4, холин 46.25 мг 500 мг 9.3% 11.2% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 9.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.086 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7865 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 8.4% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 4.1% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6466 г
Витамин Н, биотин 3.392 мкг 50 мкг 6.8% 8.2% 1474 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4173 мг 20 мг 7.1% 8.6% 1411 г
Ниацин 1.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.07 мг 2500 мг 10.5% 12.7% 954 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 3.6% 3288 г
Кремний, Si 0.302 мг 30 мг 1% 1.2% 9934 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 8.1% 1500 г
Натрий, Na 340.93 мг 1300 мг 26.2% 31.6% 381 г
Сера, S 38.46 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2600 г
Фосфор, Ph 82.6 мг 800 мг 10.3% 12.4% 969 г
Хлор, Cl 223.02 мг 2300 мг 9.7% 11.7% 1031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 6.9% 1753 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3112 г
Кобальт, Co 3.255 мкг 10 мкг 32.6% 39.3% 307 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3096 г
Медь, Cu 82.82 мкг 1000 мкг 8.3% 10% 1207 г
Молибден, Mo 3.287 мкг 70 мкг 4.7% 5.7% 2130 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 4.988 мкг 55 мкг 9.1% 11% 1103 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12825 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 11.2% 1073 г
Цинк, Zn 0.5231 мг 12 мг 4.4% 5.3% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.079 г ~
Сахароза 0.393 г ~
Фруктоза 0.073 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая 0.029 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%

health-diet.ru

Калорийность Оливье с курицей и майонезом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Оливье с курицей и майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.1% 1520 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.6% 3982 г

Энергетическая ценность Оливье с курицей и майонезом составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Оливье с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1544 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.6% 1382 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.1% 824 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.7% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.8% 1176 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2929 г
Зола 1.857 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 440.6 мкг 900 мкг 49% 44.9% 204 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 2.356 мг 5 мг 47.1% 43.2% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.4% 1429 г
Витамин В4, холин 50.7 мг 500 мг 10.1% 9.3% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.356 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7468 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 6.5% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.951 мг 15 мг 13% 11.9% 769 г
Витамин Н, биотин 3.837 мкг 50 мкг 7.7% 7.1% 1303 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9516 мг 20 мг 9.8% 9% 1025 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.03 мг 2500 мг 8.6% 7.9% 1157 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3648 г
Кремний, Si 2.157 мг 30 мг 7.2% 6.6% 1391 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1961 г
Натрий, Na 434.27 мг 1300 мг 33.4% 30.6% 299 г
Сера, S 62.01 мг 1000 мг 6.2% 5.7% 1613 г
Фосфор, Ph 79.2 мг 800 мг 9.9% 9.1% 1010 г
Хлор, Cl 323.65 мг 2300 мг 14.1% 12.9% 711 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 5.5% 1659 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 29.1% 316 г
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2649 г
Медь, Cu 85.49 мкг 1000 мкг 8.5% 7.8% 1170 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 7.1% 1301 г
Селен, Se 6.012 мкг 55 мкг 10.9% 10% 915 г
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37915 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 6.8% 1348 г
Цинк, Zn 0.5414 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 181.769 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 179.609 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.263 г min 16.8 г 7.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.3%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.152 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%

health-diet.ru

Рецепт Салат Оливье с говядиной и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат Оливье с говядиной и сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.4% 1169 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.4% 1167 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.7% 4056 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.3% 1176 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.5% 3101 г
Зола 2.038 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.8 мкг 900 мкг 20.8% 22.8% 482 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.973 мг 5 мг 19.5% 21.4% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.3% 1748 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 6.9% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.019 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7970 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 7.1% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2% 5682 г
Витамин Н, биотин 2.371 мкг 50 мкг 4.7% 5.2% 2109 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.4812 мг 20 мг 12.4% 13.6% 806 г
Ниацин 1.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.57 мг 2500 мг 7.7% 8.5% 1305 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4177 г
Кремний, Si 3.067 мг 30 мг 10.2% 11.2% 978 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1951 г
Натрий, Na 523.28 мг 1300 мг 40.3% 44.2% 248 г
Сера, S 27.12 мг 1000 мг 2.7% 3% 3687 г
Фосфор, Ph 84.6 мг 800 мг 10.6% 11.6% 946 г
Хлор, Cl 20.55 мг 2300 мг 0.9% 1% 11192 г
Микроэлементы
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 5.9% 1850 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 6977 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 16% 686 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2725 г
Медь, Cu 65.75 мкг 1000 мкг 6.6% 7.2% 1521 г
Молибден, Mo 3.712 мкг 70 мкг 5.3% 5.8% 1886 г
Селен, Se 3.655 мкг 55 мкг 6.6% 7.2% 1505 г
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%

Энергетическая ценность Салат Оливье с говядиной и сметаной составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Оливье с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Оливье с курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 кКал 1684 кКал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.9% 768 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.2% 438 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.1% 2547 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3423 г
Зола 0.921 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.5 мкг 900 мкг 28.6% 15.3% 350 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 23.444 мкг ~
бета Каротин 1.267 мг 5 мг 25.3% 13.5% 395 г
бета Криптоксантин 53.841 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Витамин В4, холин 42.2 мг 500 мг 8.4% 4.5% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.216 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12438 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.6% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.971 мг 15 мг 19.8% 10.6% 505 г
Витамин Н, биотин 3.221 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1552 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 8% 667 г
Витамин РР, НЭ 4.4807 мг 20 мг 22.4% 12% 446 г
Ниацин 2.125 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.64 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3595 г
Кремний, Si 2.07 мг 30 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Натрий, Na 214.43 мг 1300 мг 16.5% 8.8% 606 г
Сера, S 31.39 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3186 г
Фосфор, Ph 98.8 мг 800 мг 12.4% 6.6% 810 г
Хлор, Cl 26.39 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8715 г
Микроэлементы
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1450 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4902 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 9.6% 560 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 1.1% 4950 г
Медь, Cu 54.6 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1832 г
Молибден, Mo 2.986 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Селен, Se 4.98 мкг 55 мкг 9.1% 4.9% 1104 г
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45249 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.781 мг ~
бета Ситостерол 11.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2 г min 16.8 г 11.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.981 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 19%
18:2 Линолевая 3.387 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 40.9%

Энергетическая ценность Оливье с курицей составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Оливье с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1518 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.1% 1267 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.8% 918 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.2% 2808 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Зола 1.496 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 4.6% 1969 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7937 г
бета Криптоксантин 0.332 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.8% 1895 г
Витамин В4, холин 42.06 мг 500 мг 8.4% 7.6% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.716 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6998 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 6.4% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.8% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3704 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 2.157 мг ~
дельта Токоферол 0.536 мг ~
Витамин Н, биотин 3.103 мкг 50 мкг 6.2% 5.6% 1611 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.317 мг 20 мг 6.6% 6% 1519 г
Ниацин 1.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.95 мг 2500 мг 8.9% 8% 1126 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5168 г
Кремний, Si 15.813 мг 30 мг 52.7% 47.5% 190 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1870 г
Натрий, Na 315.8 мг 1300 мг 24.3% 21.9% 412 г
Сера, S 40.46 мг 1000 мг 4% 3.6% 2472 г
Фосфор, Ph 73.4 мг 800 мг 9.2% 8.3% 1090 г
Хлор, Cl 52.58 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.7 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 44.42 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1931 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Кобальт, Co 4.525 мкг 10 мкг 45.3% 40.8% 221 г
Литий, Li 21.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Медь, Cu 85.51 мкг 1000 мкг 8.6% 7.8% 1169 г
Молибден, Mo 6.338 мкг 70 мкг 9.1% 8.2% 1104 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 160.5 мкг ~
Селен, Se 5.083 мкг 55 мкг 9.2% 8.3% 1082 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11090 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 12.7% 708 г
Цинк, Zn 0.5721 мг 12 мг 4.8% 4.3% 2098 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.345 г ~
Сахароза 0.608 г ~
Фруктоза 0.218 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.43 мг max 300 мг
Кампестерол 2.105 мг ~
Стигмастерол 2.327 мг ~
бета Ситостерол 5.319 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
16:1 цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.665 г ~
18:1 цис 0.54 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.678 г от 11.2 до 20.6 г 15% 13.5%
18:2 Линолевая 1.313 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.258 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.196 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.168 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 28.8%

health-diet.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о