Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Домашний трикотаж от производителя в Иваново, в интернет-магазине «Ирис — домашний трикотаж» Трикотаж дешево, купить ночные сорочки, купить туники, купить трикотаж

Разное

Калорийность борща со свининой и сметаной – Борщ из свинины — калорийность, состав, описание

Содержание

Сколько калорий в борще со свининой

Все, кто привык считать калории, переживая за свое здоровье, знают о высоком содержании калорий в некоторых мясных. Особенно это важно, если речь идет о свинине, которая намного калорийней говядины, курицы и других сортов мяса, но отказаться от ароматного борща, приготовленного с использованием именно свиного мяса сложно. Тем, кто хочет включить такое блюдо в свой рацион, необходимо знать, сколько калорий в борще со свининой, и можно ли его включат в рацион диетического питания. Калорийность любого блюда зависит от калорийности входящих в него ингредиентов, поэтому «вес» борща напрямую зависит от того, какая часть туши для этого использовалась. Влияет на калорийность также состав блюда, а в него входят овощи и растительное масло, важно также, с чем борщ подают.

Сколько калорий в борще на свинине, приготовленном разными способами

Тем, кто переживает за лишний вес, но не спешит отказываться от вкусного и ароматного борща на свинине, важно знать, сколько калорий в борще на свинине. Это надо, прежде всего, для того чтобы знать, на каких продуктах можно «сэкономить» калории, к тому же существует несколько вариантов того, как сделать борщ менее калорийным. Помимо того, что надо использовать менее жирную часть свиньи, а это может быть балык или лопатка, вы можете отказаться от сметаны и майонез, с которыми подают борщ, также можно исключить некоторые ингредиенты, хотя в целом калорийность тарелки борща не высокая, так как готовят его в больших количествах.

Если вы хотите приготовить борщ с низким содержанием калорий, используйте для этого овощной бульон, но вкус в этом случае проигрывает значительно. Как показывают исследования, суть которых — дать ответ на вопрос, сколько калорий в борще на свином бульоне, калорийность такого блюда не столь значительная, чтобы исключать его из рациона. Калорийность 100 грамм борща на свинине составляет порядка 50-60 ккал, а это означает, что небольшое количество борща не повредит, но включать его в ежедневный рацион, все-таки, не стоит. Узнав же о том, сколько калорий в борще на свином бульоне со сметаной, вы точно задумаетесь о целесообразности его включения в свой рацион, особенно если не хотите иметь лишний вес. Тарелка такого блюда «весит» 150-170 ккал, причем в ложке сметаны средней жирности содержится более 40 калорий.

Пытаясь сократить количество калорий, или в том случае, если вам противопоказано потребление картофеля, можно приготовить борщ без нее, и в этом случае также возникает логический вопрос – сколько калорий в борще со свининой без картошки. Картофель не входит в состав низкокалорийных продуктов, однако, количество ее, по отношению к другим продуктам, незначительное и калорийность борща без картофеля снизится всего на 9 калорий в 100 граммах продукта. Хотя традиционный рецепт предполагает наличие картофеля, существует большое количество рецептов без нее.

Увеличить калорийность борща, и часто значительно, может добавление в него таких продуктов, как сметана и майонез, а именно так его принято подавать. Чтобы понять, сколько калорий в борще со свининой и майонезом, следует к калорийности самого борща добавить «вес» майонеза, а это примерно 90 ккал, содержащихся в столовой ложке продукта. Речь в данном случае идет о майонезе жирностью 67% и сократить количество калорий в этом случае можно, снизив содержание жира в майонезе.

Это же касается и борща со сметаной, и ответить на вопрос, сколько калорий в борще со свининой и сметаной также просто, узнав жирность сметаны и ее количество в столовой ложке, а именно столько ее идет на тарелку борща. В 20 граммах сметаны средней жирности содержится примерно 40 ккал, сократив жирность продукта, вы можете, не в ущерб вкусовым качествам, сделать борщ менее калорийным. Прежде чем отказываться от борща, узнав, сколько ккал в борще со свининой, советуем проконсультироваться со специалистом, и не стоит забывать, сколько полезных витаминов и минералов содержится в свинине.

chastnosti.com

Рецепт Борщ со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ со свининой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность44 кКал1684 кКал2.6%5.9%3827 г
Белки2 г76 г
2.6%
5.9%3800 г
Жиры3 г56 г5.4%12.3%1867 г
Углеводы3 г219 г1.4%3.2%7300 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1 г20 г5%11.4%2000 г
Вода91 г2273 г4%
9.1%
2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ62.4 мкг900 мкг6.9%15.7%1442 г
бета Каротин
0.375 мг
5 мг7.5%17%1333 г
Витамин В1, тиамин0.07 мг1.5 мг4.7%10.7%2143 г
Витамин В2, рибофлавин0.025 мг1.8 мг
1.4%
3.2%7200 г
Витамин В4, холин8.63 мг500 мг1.7%3.9%5794 г
Витамин В5, пантотеновая0.129 мг5 мг2.6%5.9%3876 г
Витамин В6, пиридоксин0.089 мг2 мг4.5%10.2%2247 г
Витамин В9, фолаты3.969 мкг400 мкг1%2.3%10078 г
Витамин C, аскорбиновая3.48 мг
90 мг
3.9%8.9%2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.464 мг15 мг3.1%7%3233 г
Витамин Н, биотин0.149 мкг50 мкг0.3%
0.7%
33557 г
Витамин К, филлохинон15.8 мкг120 мкг13.2%30%759 г
Витамин РР, НЭ0.8337 мг20 мг4.2%9.5%2399 г
Макроэлементы
Калий, K134.34 мг2500 мг5.4%12.3%1861 г
Кальций, Ca15.8 мг1000 мг
1.6%
3.6%6329 г
Магний, Mg9.63 мг400 мг2.4%5.5%4154 г
Натрий, Na162.02 мг1300 мг12.5%28.4%802 г
Сера, S33.47 мг1000 мг3.3%7.5%2988 г
Фосфор, Ph26 мг800 мг3.3%7.5%3077 г
Хлор, Cl262.36 мг2300 мг
11.4%
25.9%877 г
Микроэлементы
Бор, B46.8 мкг~
Ванадий, V17.48 мкг~
Железо, Fe0.366 мг18 мг2%4.5%4918 г
Йод, I1.97 мкг150 мкг1.3%3%7614 г
Кобальт, Co2.404 мкг10 мкг24%54.5%416 г
Марганец, Mn0.0678 мг2 мг3.4%7.7%2950 г
Медь, Cu49.73 мкг1000 мкг5%11.4%2011 г
Молибден, Mo4.878 мкг70 мкг7%15.9%1435 г
Селен, Se0.06 мкг55 мкг0.1%0.2%91667 г
Фтор, F109.35 мкг4000 мкг2.7%6.1%3658 г
Хром, Cr3.28 мкг50 мкг6.6%15%1524 г
Цинк, Zn0.354 мг12 мг3%6.8%3390 г

Энергетическая ценность Борщ со свининой составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Борщ со свининой — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Борщ со свининой»

  1. Мясо промыть, порезать на крупные куски, варить около 40 минут.
  2. Натереть морковь и свеклу на крупной терке, лук порезать кубиками.
  3. Растопить в сковороде сливочное масло, обжарить морковь, свеклу и лук. Добавить сахар и сок лимона.
  4. Залить немного бульоном и тушить на медленном огне около 40 минут.
  5. Нарезать капусту соломкой и добавить в кастрюлю с бульоном, посолить.
  6. Нарезать картошку соломкой, добавить, когда закипит капуста.
  7. Когда сварится картошка, добавить готовую заправку, лавровый лист. Варить еще 5 минут.
  8. Подавать на стол со сметаной и зеленью.

Первоначально так называли похлебку из борщевика, а затем — и первое блюдо из свеклы и капусты. В бедных семьях его готовили только из этих овощей, а в семьях побогаче — обязательно включали мясо и сало. Со временем это вкусное и сытное блюдо получило широкое распространение.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Борщ со свининой»:

  • Свинина — 500 гр.
  • Свекла — 2 шт.
  • Морковь (большая) — 1 шт.
  • Лук репчатый (большой) — 1 шт.
  • Капуста белокочанная (маленькая) — 1 шт.
  • Картофель (средний) — 3 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Сахарный песок — 1 ст. л.
  • Соль, зелень — по вкусу
  • Вода — 3 л.
  • Сливочное масло — 20 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 40.9 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 10

Борщ со свининой — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ со свининой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Калорийность Борщ с мясом (свинина). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ с мясом (свинина)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность101.83 кКал1684 кКал6%5.9%1654 г
Белки6.1 г76 г8%7.9%1246 г
Жиры5.07 г56 г9.1%8.9%1105 г
Углеводы4.2 г219 г1.9%1.9%5214 г

Энергетическая ценность Борщ с мясом (свинина) составляет 101,83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Борщ домашний со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ домашний со свининой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность68 кКал1684 кКал4%5.9%2476 г
Белки6.7 г76 г8.8%12.9%1134 г
Жиры1.4 г56 г2.5%3.7%4000 г
Углеводы6.9 г219 г3.2%4.7%3174 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%5.1%2857 г
Вода81.7 г2273 г3.6%5.3%2782 г
Зола0.824 г~
Витамины
Витамин А, РЭ58.2 мкг900 мкг6.5%9.6%1546 г
бета Каротин0.352 мг5 мг7%10.3%1420 г
Лютеин + Зеаксантин0.184 мкг~
Витамин В1, тиамин0.055 мг1.5 мг3.7%5.4%2727 г
Витамин В2, рибофлавин0.046 мг1.8 мг2.6%3.8%3913 г
Витамин В4, холин22.58 мг500 мг4.5%6.6%2214 г
Витамин В5, пантотеновая0.212 мг5 мг4.2%6.2%2358 г
Витамин В6, пиридоксин0.163 мг2 мг8.2%12.1%1227 г
Витамин В9, фолаты6.403 мкг400 мкг1.6%2.4%6247 г
Витамин C, аскорбиновая6.28 мг90 мг7%10.3%1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.21 мг15 мг1.4%2.1%7143 г
Витамин Н, биотин0.029 мкг50 мкг0.1%0.1%172414 г
Витамин К, филлохинон4.6 мкг120 мкг3.8%5.6%2609 г
Витамин РР, НЭ2.3994 мг20 мг12%17.6%834 г
Ниацин1.029 мг~
Макроэлементы
Калий, K387.77 мг2500 мг15.5%22.8%645 г
Кальций, Ca16.68 мг1000 мг1.7%2.5%5995 г
Магний, Mg28.08 мг400 мг7%10.3%1425 г
Натрий, Na19.06 мг1300 мг1.5%2.2%6821 г
Сера, S71.88 мг1000 мг7.2%10.6%1391 г
Фосфор, Ph80.7 мг800 мг10.1%14.9%991 г
Хлор, Cl27.82 мг2300 мг1.2%1.8%8267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al190.9 мкг~
Бор, B37 мкг~
Ванадий, V27.35 мкг~
Железо, Fe1.187 мг18 мг6.6%9.7%1516 г
Йод, I3.05 мкг150 мкг2%2.9%4918 г
Кобальт, Co3.419 мкг10 мкг34.2%50.3%292 г
Литий, Li13.356 мкг~
Марганец, Mn0.0823 мг2 мг4.1%6%2430 г
Медь, Cu64.36 мкг1000 мкг6.4%9.4%1554 г
Молибден, Mo6.024 мкг70 мкг8.6%12.6%1162 г
Никель, Ni5.387 мкг~
Олово, Sn8.61 мкг~
Рубидий, Rb91.5 мкг~
Селен, Se0.252 мкг55 мкг0.5%0.7%21825 г
Фтор, F55.61 мкг4000 мкг1.4%2.1%7193 г
Хром, Cr5.96 мкг50 мкг11.9%17.5%839 г
Цинк, Zn0.7187 мг12 мг6%8.8%1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины2.626 г~
Моно- и дисахариды (сахара)4.1 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.267 г~
Сахароза0.201 г~
Фруктоза0.123 г~
Незаменимые аминокислоты0.148 г~
Аргинин*0.032 г~
Валин0.03 г~
Гистидин*0.009 г~
Изолейцин0.022 г~
Лейцин0.032 г~
Лизин0.032 г~
Метионин0.007 г~
Метионин + Цистеин0.011 г~
Треонин0.023 г~
Триптофан0.007 г~
Фенилаланин0.024 г~
Фенилаланин+Тирозин0.04 г~
Заменимые аминокислоты0.259 г~
Аланин0.025 г~
Аспарагиновая кислота0.063 г~
Глицин0.024 г~
Глутаминовая кислота0.085 г~
Пролин0.022 г~
Серин0.03 г~
Тирозин0.021 г~
Цистеин0.007 г~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол0.115 мг~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая0.014 г~
18:0 Стеариновая0.003 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.03 гmin 16.8 г0.2%0.3%
16:1 Пальмитолеиновая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.029 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.019 гот 11.2 до 20.6 г0.2%0.3%
18:2 Линолевая0.018 г~
18:3 Линоленовая0.014 г~

Энергетическая ценность Борщ домашний со свининой составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Борщ зеленый со свининой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ зеленый со свининой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность59.82 кКал1684 кКал3.6%6%2815 г
Белки2.5 г76 г3.3%5.5%3040 г
Жиры4.13 г56 г7.4%12.4%1356 г
Углеводы3.36 г219 г1.5%2.5%6518 г

Энергетическая ценность Борщ зеленый со свининой составляет 59,82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Борщ со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ со свининой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность38.9 кКал1684 кКал2.3%5.9%4329 г
Белки3.5 г76 г4.6%11.8%2171 г
Жиры1.4 г56 г2.5%6.4%4000 г
Углеводы3.2 г219 г1.5%3.9%6844 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.6 г20 г3%7.7%3333 г
Вода90.1 г2273 г4%10.3%2523 г
Зола0.7172 г~
Витамины
Витамин А, РЭ48.7 мкг900 мкг5.4%13.9%1848 г
альфа Каротин0.4739 мкг~
бета Каротин0.302 мг5 мг6%15.4%1656 г
бета Криптоксантин0.0157 мкг~
Ликопин470.002 мкг~
Лютеин + Зеаксантин0.067 мкг~
Витамин В1, тиамин0.029 мг1.5 мг1.9%4.9%5172 г
Витамин В2, рибофлавин0.03 мг1.8 мг1.7%4.4%6000 г
Витамин В4, холин13.59 мг500 мг2.7%6.9%3679 г
Витамин В5, пантотеновая0.135 мг5 мг2.7%6.9%3704 г
Витамин В6, пиридоксин0.107 мг2 мг5.4%13.9%1869 г
Витамин В9, фолаты4.159 мкг400 мкг1%2.6%9618 г
Витамин C, аскорбиновая3.26 мг90 мг3.6%9.3%2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.352 мг15 мг2.3%5.9%4261 г
гамма Токоферол0.01 мг~
Витамин Н, биотин0.05 мкг50 мкг0.1%0.3%100000 г
Витамин К, филлохинон5.5 мкг120 мкг4.6%11.8%2182 г
Витамин РР, НЭ1.3456 мг20 мг6.7%17.2%1486 г
Ниацин0.577 мг~
Бетаин0.0094 мг~
Макроэлементы
Калий, K162.16 мг2500 мг6.5%16.7%1542 г
Кальций, Ca12.8 мг1000 мг1.3%3.3%7813 г
Магний, Mg12.21 мг400 мг3.1%8%3276 г
Натрий, Na137.3 мг1300 мг10.6%27.2%947 г
Сера, S45.54 мг1000 мг4.6%11.8%2196 г
Фосфор, Ph40.9 мг800 мг5.1%13.1%1956 г
Хлор, Cl215.52 мг2300 мг9.4%24.2%1067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al167.4 мкг~
Бор, B39.4 мкг~
Ванадий, V21.08 мкг~
Железо, Fe0.514 мг18 мг2.9%7.5%3502 г
Йод, I2.16 мкг150 мкг1.4%3.6%6944 г
Кобальт, Co2.374 мкг10 мкг23.7%60.9%421 г
Литий, Li10.212 мкг~
Марганец, Mn0.0704 мг2 мг3.5%9%2841 г
Медь, Cu52.42 мкг1000 мкг5.2%13.4%1908 г
Молибден, Mo4.412 мкг70 мкг6.3%16.2%1587 г
Никель, Ni4.038 мкг~
Олово, Sn4.9 мкг~
Рубидий, Rb87.4 мкг~
Селен, Se0.15 мкг55 мкг0.3%0.8%36667 г
Фтор, F82.49 мкг4000 мкг2.1%5.4%4849 г
Хром, Cr4.35 мкг50 мкг8.7%22.4%1149 г
Цинк, Zn0.4563 мг12 мг3.8%9.8%2630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины1.882 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.2 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.4423 г~
Мальтоза0.0046 г~
Сахароза0.5513 г~
Фруктоза0.2694 г~
Незаменимые аминокислоты0.1421 г~
Аргинин*0.0269 г~
Валин0.0241 г~
Гистидин*0.0079 г~
Изолейцин0.0192 г~
Лейцин0.0268 г~
Лизин0.0283 г~
Метионин0.0062 г~
Метионин + Цистеин0.011 г~
Треонин0.0208 г~
Триптофан0.0058 г~
Фенилаланин0.0214 г~
Фенилаланин+Тирозин0.0373 г~
Заменимые аминокислоты0.2622 г~
Аланин0.023 г~
Аспарагиновая кислота0.0673 г~
Глицин0.0203 г~
Глутаминовая кислота0.1041 г~
Пролин0.0197 г~
Серин0.0256 г~
Тирозин0.0184 г~
Цистеин0.006 г~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы0.0301 мг~
бета Ситостерол1.2418 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.1 гmax 18.7 г
12:0 Лауриновая0.0002 г~
14:0 Миристиновая0.0004 г~
16:0 Пальмитиновая0.0458 г~
18:0 Стеариновая0.0251 г~
20:0 Арахиновая0.0017 г~
22:0 Бегеновая0.0039 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.1559 гmin 16.8 г0.9%2.3%
16:1 Пальмитолеиновая0.0007 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.1544 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.3467 гот 11.2 до 20.6 г3.1%8%
18:2 Линолевая0.3459 г~
18:3 Линоленовая0.0112 г~

Энергетическая ценность Борщ со свининой составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

LEAVE A RESPONSE

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *