Калорийность Горошница. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Горошница».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.44 кКал	1684 кКал	7.3%	6%	1375 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.5%	1810 г
Жиры	6.42 г	56 г	11.5%	9.4%	872 г
Углеводы	13.08 г	219 г	6%	4.9%	1674 г

Энергетическая ценность Горошница составляет 122,44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Горошница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Горошница богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 14,3 %, витамином B5 — 15,9 %, витамином H — 17 %, витамином PP — 12,9 %, калием — 12,2 %, кремнием — 123 %, фосфором — 12,4 %, железом — 17,3 %, кобальтом — 38,2 %, марганцем — 15,7 %, медью — 26,5 %, молибденом — 55,9 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Горошница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Горошница».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.9 кКал	1684 кКал	5.5%	6%	1832 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	8.6%	1267 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.2%	2545 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	6%	1825 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	15.2%	714 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3.6%	3007 г
Зола	0.785 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.5 мкг	900 мкг	1.3%	1.4%	7826 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	9.7%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	2.5%	4390 г
Витамин В4, холин	0.46 мг	500 мг	0.1%	0.1%	108696 г
Витамин В5, пантотеновая	0.489 мг	5 мг	9.8%	10.7%	1022 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	2.5%	4444 г
Витамин В9, фолаты	0.353 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	113314 г
Витамин В12, кобаламин	0.004 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.7%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.158 мг	15 мг	1.1%	1.2%	9494 г
Витамин Н, биотин	5.109 мкг	50 мкг	10.2%	11.1%	979 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	3.6%	3000 г
Витамин РР, НЭ	1.6723 мг	20 мг	8.4%	9.1%	1196 г
Ниацин	0.558 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.99 мг	2500 мг	8%	8.7%	1244 г
Кальций, Ca	27.31 мг	1000 мг	2.7%	2.9%	3662 г
Кремний, Si	22.426 мг	30 мг	74.8%	81.4%	134 г
Магний, Mg	24.52 мг	400 мг	6.1%	6.6%	1631 г
Натрий, Na	9.85 мг	1300 мг	0.8%	0.9%	13198 г
Сера, S	44.72 мг	1000 мг	4.5%	4.9%	2236 г
Фосфор, Ph	62.4 мг	800 мг	7.8%	8.5%	1282 г
Хлор, Cl	15.4 мг	2300 мг	0.7%	0.8%	14935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	318.8 мкг	~
Бор, B	181 мкг	~
Ванадий, V	40.53 мкг	~
Железо, Fe	1.896 мг	18 мг	10.5%	11.4%	949 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	2.324 мкг	10 мкг	23.2%	25.2%	430 г
Литий, Li	0.838 мкг	~
Марганец, Mn	0.1892 мг	2 мг	9.5%	10.3%	1057 г
Медь, Cu	167.08 мкг	1000 мкг	16.7%	18.2%	599 г
Молибден, Mo	22.751 мкг	70 мкг	32.5%	35.4%	308 г
Никель, Ni	32.423 мкг	~
Рубидий, Rb	3.1 мкг	~
Селен, Se	0.368 мкг	55 мкг	0.7%	0.8%	14946 г
Стронций, Sr	21.62 мкг	~
Титан, Ti	48.91 мкг	~
Фтор, F	67.22 мкг	4000 мкг	1.7%	1.8%	5951 г
Хром, Cr	2.43 мкг	50 мкг	4.9%	5.3%	2058 г
Цинк, Zn	0.667 мг	12 мг	5.6%	6.1%	1799 г
Цирконий, Zr	4.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.092 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.066 г	~
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.042 г	~
14:0 Миристиновая	0.194 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.538 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.538 г	min 16.8 г	3.2%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.057 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.439 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.054 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.5%
18:2 Линолевая	0.022 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%

Энергетическая ценность Горошница составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Горошница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Горошница богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 16,8 %, бэта-каротином — 18,1 %, холином — 11,1 %, витамином B5 — 12,5 %, витамином E — 13,4 %, кремнием — 83,6 %, фосфором — 12 %, хлором — 30,9 %, кобальтом — 45,3 %, марганцем — 26,1 %, медью — 23,2 %, молибденом — 36,5 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Горошница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.8 кКал	1684 кКал	3.8%	6%	2639 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	8%	1949 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	8.6%	1806 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	3.4%	4469 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	10.2%	1538 г
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	6%	2658 г
Зола	1.019 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.5 мкг	900 мкг	7.3%	11.4%	1374 г
бета Каротин	0.393 мг	5 мг	7.9%	12.4%	1272 г
бета Криптоксантин	0.066 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.282 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	9.6%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	2.8%	5625 г
Витамин В4, холин	10.32 мг	500 мг	2.1%	3.3%	4845 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	8.8%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	7.7%	2041 г
Витамин В9, фолаты	3.563 мкг	400 мкг	0.9%	1.4%	11226 г
Витамин C, аскорбиновая	0.72 мг	90 мг	0.8%	1.3%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.135 мг	15 мг	0.9%	1.4%	11111 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.78 мкг	50 мкг	3.6%	5.6%	2809 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.9%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.4729 мг	20 мг	7.4%	11.6%	1358 г
Ниацин	0.535 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.29 мг	2500 мг	4.8%	7.5%	2096 г
Кальций, Ca	19.26 мг	1000 мг	1.9%	3%	5192 г
Магний, Mg	13.92 мг	400 мг	3.5%	5.5%	2874 г
Натрий, Na	247.63 мг	1300 мг	19%	29.8%	525 г
Сера, S	23.38 мг	1000 мг	2.3%	3.6%	4277 г
Фосфор, Ph	45 мг	800 мг	5.6%	8.8%	1778 г
Хлор, Cl	375.94 мг	2300 мг	16.3%	25.5%	612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.9 мкг	~
Бор, B	21.9 мкг	~
Железо, Fe	0.949 мг	18 мг	5.3%	8.3%	1897 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	45455 г
Кобальт, Co	1.371 мкг	10 мкг	13.7%	21.5%	729 г
Литий, Li	0.206 мкг	~
Марганец, Mn	0.0951 мг	2 мг	4.8%	7.5%	2103 г
Медь, Cu	63.73 мкг	1000 мкг	6.4%	10%	1569 г
Молибден, Mo	0.677 мкг	70 мкг	1%	1.6%	10340 г
Никель, Ni	0.328 мкг	~
Олово, Sn	10.31 мкг	~
Рубидий, Rb	52 мкг	~
Селен, Se	0.008 мкг	55 мкг			687500 г
Фтор, F	72.13 мкг	4000 мкг	1.8%	2.8%	5546 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	22727 г
Цинк, Zn	0.3065 мг	12 мг	2.6%	4.1%	3915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.496 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.228 г	~
Сахароза	0.831 г	~
Фруктоза	0.165 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.154 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.161 г	~
Заменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.102 г	~
Глутаминовая кислота	0.337 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.088 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.126 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.009 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.533 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.114 г	min 16.8 г	12.6%	19.7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.152 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.889 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.502 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	7.1%
18:2 Линолевая	0.452 г	~
18:3 Линоленовая	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая	0.02 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	16.6%

health-diet.ru

Рецепт Горошница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Горошница».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.2 кКал	1684 кКал	3%	6%	3355 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	8.4%	2375 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3.2%	6222 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	6.8%	2959 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	17.9%	1111 г
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	7.6%	2658 г
Зола	0.868 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.6 мкг	900 мкг	0.5%	1%	19565 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.2%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	9.4%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	2.2%	9474 г
Витамин В4, холин	33.38 мг	500 мг	6.7%	13.3%	1498 г
Витамин В5, пантотеновая	0.366 мг	5 мг	7.3%	14.5%	1366 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	4.6%	4444 г
Витамин В9, фолаты	2.66 мкг	400 мкг	0.7%	1.4%	15038 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.123 мг	15 мг	0.8%	1.6%	12195 г
Витамин Н, биотин	3.159 мкг	50 мкг	6.3%	12.5%	1583 г
Витамин РР, НЭ	0.9729 мг	20 мг	4.9%	9.8%	2056 г
Ниацин	0.285 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.21 мг	2500 мг	5.3%	10.6%	1891 г
Кальций, Ca	23.9 мг	1000 мг	2.4%	4.8%	4184 г
Кремний, Si	13.799 мг	30 мг	46%	91.6%	217 г
Магний, Mg	18.36 мг	400 мг	4.6%	9.2%	2179 г
Натрий, Na	167.06 мг	1300 мг	12.9%	25.7%	778 г
Сера, S	33.2 мг	1000 мг	3.3%	6.6%	3012 г
Фосфор, Ph	52.4 мг	800 мг	6.6%	13.1%	1527 г
Хлор, Cl	272.03 мг	2300 мг	11.8%	23.5%	845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	196.2 мкг	~
Бор, B	111.4 мкг	~
Ванадий, V	24.94 мкг	~
Железо, Fe	1.111 мг	18 мг	6.2%	12.4%	1620 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	1.2%	17647 г
Кобальт, Co	2.24 мкг	10 мкг	22.4%	44.6%	446 г
Марганец, Mn	0.2933 мг	2 мг	14.7%	29.3%	682 г
Медь, Cu	126.33 мкг	1000 мкг	12.6%	25.1%	792 г
Молибден, Mo	15.786 мкг	70 мкг	22.6%	45%	443 г
Никель, Ni	40.998 мкг	~
Олово, Sn	2.69 мкг	~
Селен, Se	2.185 мкг	55 мкг	4%	8%	2517 г
Стронций, Sr	13.3 мкг	~
Титан, Ti	30.09 мкг	~
Фтор, F	88.14 мкг	4000 мкг	2.2%	4.4%	4538 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	6%	3333 г
Цинк, Zn	0.5318 мг	12 мг	4.4%	8.8%	2256 г
Цирконий, Zr	1.86 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.643 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	max 100 г
Галактоза	0.145 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.158 г	~
Мальтоза	0.12 г	~
Сахароза	0.133 г	~
Фруктоза	0.211 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.269 г	~
Валин	0.168 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.275 г	~
Лизин	0.258 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.283 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.151 г	~
Аспарагиновая кислота	0.371 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	0.528 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.313 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.025 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.052 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.197 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.236 г	min 16.8 г	1.4%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.211 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.181 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	3.2%
18:2 Линолевая	0.157 г	~
18:3 Линоленовая	0.02 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.6%

Энергетическая ценность Горошница составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность горошница. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «горошница».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68 кКал	1684 кКал	4%	5.9%	2476 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	13.5%	1086 г
Жиры	0.14 г	56 г	0.3%	0.4%	40000 г
Углеводы	9.82 г	219 г	4.5%	6.6%	2230 г
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	36.8%	400 г
Вода	60.9 г	2273 г	2.7%	4%	3732 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.3%	45000 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.23 мг	1.5 мг	15.3%	22.5%	652 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	5.7%	2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	4.9%	3000 г
Витамин РР, НЭ	3.2 мг	20 мг	16%	23.5%	625 г
Ниацин	1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	348 мг	2500 мг	13.9%	20.4%	718 г
Кальций, Ca	47 мг	1000 мг	4.7%	6.9%	2128 г
Магний, Mg	42 мг	400 мг	10.5%	15.4%	952 г
Натрий, Na	468 мг	1300 мг	36%	52.9%	278 г
Фосфор, Ph	107 мг	800 мг	13.4%	19.7%	748 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.3 мг	18 мг	18.3%	26.9%	545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность горошница составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru