Геркулес, калорийность | Здоровое питание

Авг-15-2019 Автор: KoshkaS

Диетические свойства:

Какую имеет геркулес калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Для производства овсяных хлопьев Геркулес используются только самые высококачественные и отборные овсяные зерна. Овес, который является травянистым растением из семейства злаковых человечество уже на протяжении долгих лет активно использует в кулинарной сфере.

Кроме того, на его основе изготавливают корм для животных, который отличается высокими вкусовыми и питательными свойствами. В составе овсяных зерен, а также продуктов, изготовленных на их основе, содержится значительное количество витаминов.

Надо заметить, что раньше, овсяную кашу готовили из цельных овсяных зерен. А вот тот продукт, который называют геркулесом, производится из зерен овса. Проходит этот процесс так. Как известно, зерно овса состоит из оболочки или отрубей, из эндосперма и зародышей. В процессе переработки зерен овса в хлопья, с них удаляют оболочку, затем отделяются зародыши и зерна прессуют в виде тонких пластинок.

Давно известно, что каша из овсяных хлопьев «Геркулес» – бесспорный лидер среди каш из других злаков по содержанию многих и очень полезных для организма человека веществ. Богат этот продукт макро и микроэлементами – фосфором,  кремнием, йодом, калием, цинком, кальцием, кремнием, железом и многими другими. Есть в нем и витамины, такие как витамины группы В,  а так же К, Е и РР.  Не зря геркулесу присвоено почетное звание древнегреческого героя.  Как бы  с намеком на то, что употребляя этот продукт, каждый сможет стать таким же сильным и выносливым. И в этом есть доля правды, так как хлопья очень богаты аминокислотами и сложными углеводами.

Состав геркулеса:

Витамины:

Витамин:	В1	В2	В4	В5	В6	К	РР	Е
в мг. на 100 грамм	0.45	0.1	40.4	1.2	0.24	0.002	4.7	1.6

Минералы:

Минерал:	Кальций	Фосфор	Магний	Калий
в мг. на 100 грамм	52	328	129	330

Нельзя не заметить, что полезные свойства хлопьев давно отмечены  и засвидетельствованы врачами диетологами. Всем известны их рекомендации делать разгрузочные дни на основе каш из них, чтобы сохранить стройную фигуру или избавиться от лишних килограммов, несмотря на то, что калорийность геркулеса довольно высока.  Тем более, что переносятся такие диеты довольно легко. А клетчатка,  содержащаяся в геркулесовой каше способна помочь нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Особенно полезна каша на основе хлопьев  для тех, кто занимается умственным трудом. А крайне полезна она для школьников и студентов. Ведь не зря многие диетологи рекомендуют школьникам и студентам, да впрочем и всем, начинать день завтраком из блюд с овсяными хлопьями. А это могут быть и каши и пудинги и кисели и даже овсяное печенье.

Очень полезен геркулес для профилактики стрессов и стрессовых ситуаций. Большое содержание в нем витамина С, помогает нормализовать работу иммунной системы а витамин В укрепит нервную систему.

Сколько калорий в геркулесе?

А вот сколько:

Калорийность геркулеса сухого, на 100 грамм, составляет 352 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 12,3

Жиры – 6,2

Углеводы – 61,8

Естественно, что калорийность геркулеса зависит от способа приготовления.

Обратите внимание на эту таблицу:

Таблица калорийности геркулеса и пищевой ценности (БЖУ) на 100 грамм:

Геркулес:	Бел, гр.	Жир, гр.	Угл., гр.	Кал, ккал.
на воде	3.1	1.6	15.5	88
на воде с сахаром	1.8	0.9	10.9	60
на молоке	4.2	3.9	11.7	99
на молоке с маслом и сахаром	3.7	4.8	19.8	137

Геркулес для похудения:

И еще по этой теме:

Геркулесовая диета относится к классу монодиет и является одним из самых эффективных способов снижения избыточного веса в кратчайшие сроки. В основе ее – овсяные хлопья (геркулес), которые известны тем, что содержат много полезных свойств. Благодаря диете можно достаточно легко переносить острое чувство голода, а это значит, что худеть при помощи этой системы питания будет комфортно.

Установлено, что овсяные хлопья имеют низкий гликемический индекс: употребляя кашу из геркулеса, глюкоза попадает в кровь не сразу, а постепенно, равномерно распределяя энергию по всему организму и защищая его от инсулиновых выбросов, которые обычно происходят во время приема пищи с «быстрыми» углеводами.

Достоинств у диеты немало, и одно из самых главных заключается в наличии массы полезных веществ: железа, фосфора, магния, калия, кальция и др. Перечислим и другие не менее значимые плюсы:

• Наличие сложных углеводов, которые способны расщепляться в организме несколько часов. Здесь нужно отметить, что за счет сложных углеводов вас не будет сопровождать постоянное чувство голода.
• Улучшение работы желудка и кишечника.
• Благотворное воздействие на эпидермис.
• Устранение высыпаний, воспалений.
• Снижение холестерина в крови, очищение кровеносных сосудов.
• Экспресс-похудение без вреда здоровью.
• Низкая калорийность геркулеса сваренного на воде.

Однако есть и минусы, о которых вы непременно должны знать:

• Не всем нравится вкус овсянки, в особенности, если она приготовлена только на воде.
• Если долго употреблять только один продукт, возникает острая нехватка других полезных веществ, которые должны ежедневно поступать в организм.
• Учитывая склонность многих людей к перееданию, после геркулесовой диеты будет сложнее удержать достигнутый результат.
• Также стоит учесть и противопоказания:
• Запрещается соблюдать данный рацион беременным и кормящим.
• Не рекомендуется худеть во время обострения любого заболевания.
• Болезни ЖКТ: язва, гастрит и пр.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

prokalorijnost.ru

Рецепт Геркулес вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Геркулес вареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.1 кКал	1684 кКал	3.7%	5.9%	2669 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	5.2%	3040 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3.3%	4667 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	7.6%	2086 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	5.5%	2877 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	3.57 мг	1000 мг	0.4%	0.6%	28011 г
Магний, Mg	0.79 мг	400 мг	0.2%	0.3%	50633 г
Натрий, Na	0.71 мг	1300 мг	0.1%	0.2%	183099 г
Сера, S	0.79 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	126582 г
Хлор, Cl	1.11 мг	2300 мг			207207 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.001 мг	18 мг			1800000 г
Марганец, Mn	0.0013 мг	2 мг	0.1%	0.2%	153846 г
Медь, Cu	0.48 мкг	1000 мкг			208333 г
Фтор, F	79.37 мкг	4000 мкг	2%	3.2%	5040 г

Энергетическая ценность Геркулес вареный составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

калорийность на 100 грамм, сколько калорий в каше на воде и молоке

Овсяная крупа, свое название «Геркулес», получила благодаря одноименной советской торговой марке. Завоевав широкую популярность много десятилетий назад, овсянка и сегодня, занимает лидерские позиции среди других злаков.

В чем секрет популярности овсяных хлопьев? И почему, многие диетологи советуют употреблять ее всем, кто желает похудеть?

Калорийность овсяных хлопьев Геркулес

Геркулесовая каша – неотъемлемое блюдо для людей, ведущих здоровый образ жизни. Регулярное употребление продукта укрепляет иммунитет, улучшает метаболизм, активирует работу желудочно-кишечного тракта. Злак содержит большое количество полезных витаминов и микроэлементов.

Таблица №1 Ценные вещества в составе овсянки.

№	Наименование	Основное значение для организма
1	Натрий	Нормализует настроение, способствует улучшению самочувствия человека. Отсутствие натрия в организме, приводит к приступам апатии, постоянным головным болям, развитию гипотонии.
2	Грубая клетчатка	Повышает тонус ЖКТ, помогает лучше перерабатывать пищу, способствует очищению от вредных веществ.
3	Аминокислоты	Принимают важное участие в выработке белка в мышцах.
4	Антиоксиданты	Обновляют клетки и ткани, задерживают процессы старения, выступают как средства профилактики онкозаболеваний.
5	Витамины и минералы	Принимают активное участие в процессе метаболизма и синтеза гормонов. Обеспечивают организм необходимыми микроэлементами.
6	Углеводы	Относятся к медленному типу, благодаря чему ощущение сытости длиться в течение 3-4 часов.
7	Глютен	Обладает обволакивающим свойством, препятствует развитию гастрита, язвы желудка.

Для тех, кто следит за фигурой, важно учитывать калорийность геркулеса. При правильном приготовлении и употреблении овсянки, полученные калории легко расходуется в течение дня.

Энергетическая ценность готового блюда, зависит от трех факторов:

• структура исходного продукта – цельные зерна, резанная крупа, обработанные паром и измельченные хлопья;
• жидкость, используемая для варки – вода, молоко;
• присутствие дополнительных ингредиентов – сахар, мед, масло, фрукты, изюм, курага.

Сколько калорий в геркулесовой каше на воде на 100 грамм?

Крупа, приготовленная на воде, считается наиболее диетическим вариантом. В ней всего – 85 ккал. Сварить низкокалорийный завтрак, не составит большого труда.

Подробная инструкция (количество компонентов, берется из расчета, на одну порцию):

1. Налить в небольшую кастрюлю 1,5 стакана воды.
2. Поставить на плиту.
3. Когда жидкость начнет закипать, всыпать 100 г. овсянки.
4. Готовить в течение 10-12 минут.
5. После того, как ингредиент полностью развариться, потомить еще немного.
6. Накрыть плотно крышкой, подождать пару минут.

В готовое блюдо, можно добавить специи по вкусу: корицу, имбирь, куркуму.

Самым быстрым и более полезным способом готовки геркулеса, считается запаривание кипятком. Калораж, в данном случае, составит 75-80 ккал.

Геркулесовая каша на молоке: калорийность на 100 грамм

Молоко – это кладезь полезных микроэлементов и минералов: кальций, витамины группы В и А, аскорбиновая кислота.

Пищевая ценность каши на молоке, значительно выше, нежели на воде. Калорийность такого блюда – 95-100 ккал.

Чтобы приготовить овсянку на молоке, понадобится только 2 ингредиента: сама крупа и нежирное молоко.

Рецепт:

1. Требуется взять глубокую кастрюлю, налить в нее 0,5 стакана воды и 0,5 стакана молока.
2. Поставить емкость на огонь, дождаться пока закипит жидкость.
3. Добавить 2,5-3 столовых ложки хлопьев.
4. Варить до готовности 7-10 мнут.
5. Выключить газ и оставить под крышкой настаиваться еще 3-5 минут.

При желании, немного подсолить. Употреблять в теплом виде.

Калорийность овсяных хлопьев геркулес на воде с медом на 100 грамм

Подсластить кашу, можно при помощи меда. Он является натуральным и очень полезным продуктом. Геркулесовая каша с ложкой меда, содержит – 120-135 ккал. (14 г. будет приходиться на углеводы, 3 г. – белки, 1 г. жиры).

Для того, чтобы мед не потерял свою ценность, его необходимо класть в немного остывшую массу. Если в блюдо добавить горсть сухофруктов, то энергетический состав увеличится вдвое. Чем больше всевозможных добавок, тем меньшую диетическую ценность имеет каша.

Заключение

Употреблять кушанье, лучше по утрам в качестве завтрака. При этом, за фигуру, можно не беспокоиться. Полученная энергия, без труда израсходуется в течение дня.

Если продукт использовать на ужин или сразу перед сном, то полезная каша, принесет только вред. Пониженная активность в вечернее время, не обеспечит необходимого расходования полученных калорий, что может привести к обратному эффекту.

dietonika.com

Рецепт Каша геркулесовая на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша геркулесовая на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.2 кКал	1684 кКал	5.1%	5.9%	1954 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	4.5%	2533 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	3.1%	3733 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	8%	1450 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.7%	1333 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.9%	2933 г
Зола	1.908 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	7.8%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	1.5%	7500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	3.5%	3333 г
Витамин В9, фолаты	5.721 мкг	400 мкг	1.4%	1.6%	6992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.398 мг	15 мг	2.7%	3.1%	3769 г
Витамин Н, биотин	4.975 мкг	50 мкг	10%	11.6%	1005 г
Витамин РР, НЭ	1.1443 мг	20 мг	5.7%	6.6%	1748 г
Ниацин	0.236 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	81.39 мг	2500 мг	3.3%	3.8%	3072 г
Кальций, Ca	16.52 мг	1000 мг	1.7%	2%	6053 г
Магний, Mg	32.53 мг	400 мг	8.1%	9.4%	1230 г
Натрий, Na	584.07 мг	1300 мг	44.9%	52.1%	223 г
Сера, S	22.64 мг	1000 мг	2.3%	2.7%	4417 г
Фосфор, Ph	80.8 мг	800 мг	10.1%	11.7%	990 г
Хлор, Cl	19.2 мг	2300 мг	0.8%	0.9%	11979 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.892 мг	18 мг	5%	5.8%	2018 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	1.2%	10067 г
Кобальт, Co	1.244 мкг	10 мкг	12.4%	14.4%	804 г
Марганец, Mn	0.9529 мг	2 мг	47.6%	55.2%	210 г
Медь, Cu	112.84 мкг	1000 мкг	11.3%	13.1%	886 г
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг			5500000 г
Фтор, F	85.85 мкг	4000 мкг	2.1%	2.4%	4659 г
Цинк, Zn	0.7726 мг	12 мг	6.4%	7.4%	1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.801 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.204 г	~
Валин	0.157 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.177 г	~
Лизин	0.117 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.112 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.271 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.254 г	~
Глицин	0.284 г	~
Глутаминовая кислота	0.542 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.142 г	~
Тирозин	0.124 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.326 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.535 г	min 16.8 г	3.2%	3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.532 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.58 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	6%
18:2 Линолевая	0.567 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	14.8%

Энергетическая ценность Каша геркулесовая на воде составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

на воде, молоке, с маслом и сахаром, в 100 гр

Геркулесовая каша, известная как «овсянка», производится путём обработки зёрен овса. Овёс относится к злаковым культурам, чтобы получить овсяные хлопья, его обрабатывают по специальной технологии: убирают жёсткую оболочку и сплющивают зёрна.

Название «геркулес» овсянка получила от одноимённой торговой марки, со временем ставшей именем нарицательным.

Польза и вред

Вы должны знать, какая польза или вред может доставаться от употребления овсянки. Геркулесовая каша относится к группе «медленных» углеводов. Концентрация витаминов и микроэлементов в геркулесе весьма высокие, очень редко можно встретить такой разносторонне полезный продукт.

Содержание и польза микроэлементов и витаминов на 100 грамм сухого геркулеса:

Наименование	Содержание	Суточная потребность %
E (токоферол)	3,4 мг	23
H (биотин)	20 мкг	40
I (йод)	6 мкг	4
Группы PP	4.6 мг	23
K (калий)	330 мг	13
Ca (кальций)	52 мг	6
Mg (магний)	130 мг	32
B1	0.45 мг	30
B2	0.1 мг	6
B5	0.90 мг	19
B6	0.24 мг	12
B9	23 мкг	6
Fe (железо)	3.7 мг	20
Mn (марганец)	3.83 мг	191
F (фтор)	45 мкг	1

Польза регулярного употребления геркулеса неоспорима. Овсяная крупа содержит и незаменимые микроэлементы: хлор, серу, холин, натрий, золу, кремний и многие другие. Польза геркулеса просто зашкаливает, ежедневное употребление поможет: вернуть нормальный ритм сердца, улучшить состояние после инфарктов, при диабете, ревматизме, простудах, камнях в почках или печени, цистите, гипертонии, нервном перенапряжении.

Содержащиеся в крупе антиоксиданты выводят токсины и шлаки, а благодаря большому содержанию клетчатки, улучшается перистальтика кишечника.

Геркулес улучшает липидный обмен из-за содержания полифенолов, благодаря чему повышается ферментация (усвоение) питательных веществ. Большая польза для следящих за своей красотой в том, что снижается лишний вес, а кожа становится мягче и чище. Также овсянка имеет мочегонный эффект.

А есть ли вред от употребления овсяной каши? Действительно, от чрезмерного потребления овсяной крупы могут страдать зубы и кости. Она вымывает из организма кальций, а содержащаяся в крупе фитиновая кислота мешает его усваивать. Но это ж сколько каши нужно съесть?!

Каша геркулес нанесет вред организму при непереносимости глютена, который содержится во всех крупах, особенно в овсяной. Вздутие живота и расстройство пищеварения будут обеспечены. Также вред частого употребления овсянки заключается в том, что благодаря большому количеству калорий, особенно жиров и углеводов, она может вызвать избыточный вес.

Калорийность на 100 грамм

Энергетическая ценность каши на 100 грамм сухого продукта и суточная потребность в %

Вещества	Содержание в 100г	Суточная норма
Жиры	7 гр	12 %
Углеводы	65 гр	26 %
Белки	12 гр	27 %
Калории	371 ккал

На молоке

Желающих всегда быть стройными пугает высокая калорийность каши на молоке. Геркулесовая каша на молоке и воде содержит около 112 ккал/ 100 грамм, в зависимости от жирности молока, наличия сахара или масла и от густоты каши. Нежелательно в детскую кашу добавлять жирное молоко – обезжиренное лучше, т.к. не перегружает печень ребёнка излишним содержанием жира.

Калорийность каши на молоке таблица:

Наименование	Количество	Жиры	Углеводы	Белки	Итого ккал
Геркулес	60 гр	4.2 гр	39 гр	7.2 гр	222.6
Молоко	125 мл	5.4 гр	0	4 гр	64.6
Вода	100 мл	0	0	0	0
Итого калорий в 1 порции	250 гр	86.4 ккал	156 ккал	44.8 ккал	287.2

На воде

Геркулесовая каша на воде без молока и без сахара содержит около 89 ккал/ 100 гр. Чем больше жидкости вы добавите в кашу, тем сильнее снизится калорийность блюда. Для желающих похудеть можно добиться очень жидкой консистенции геркулеса – «размазня».

С сахаром и маслом

Не хотите питаться пресной и невкусной едой? Готовьте овсянку на молоке или воде. Кладите в кашу сахар, соль и масло и вы получите очень вкусный и полезный завтрак. Калорийность овсяной каши на молоке или воде с добавлением масла и сахара увеличивается приблизительно на 50 ккал/ 100 грамм.

У злаковых культур высокое содержание калорий. Однако, практически каждая каша является диетическим продуктом.

Поэтому, рассчитывая калорийность геркулеса, не думайте отказываться от его регулярного употребления, ведь какая в нём огромная польза. К тому же овсяная кашка на воде или молоке – продукт очень сытный и вряд ли вы сможете съесть её так много, чтобы причинить вред фигуре!

Ваш отзыв на статью: Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

bezpuza.ru

Рецепт Геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Геркулесовая каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.3 кКал	1684 кКал	7.4%	6%	1355 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.7%	1727 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	6.8%	1191 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	6%	1360 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4%	2000 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.6%	3135 г
Зола	1.312 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.9 мкг	900 мкг	2.2%	1.8%	4523 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	4.7%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	5.4%	1488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1.5%	5263 г
Витамин В9, фолаты	7.234 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5529 г
Витамин C, аскорбиновая	0.48 мг	90 мг	0.5%	0.4%	18750 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%	1.4%	5556 г
Витамин Н, биотин	3.18 мкг	50 мкг	6.4%	5.1%	1572 г
Витамин РР, НЭ	1.4499 мг	20 мг	7.2%	5.8%	1379 г
Ниацин	0.24 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.12 мг	2500 мг	6.8%	5.5%	1478 г
Кальций, Ca	106.66 мг	1000 мг	10.7%	8.6%	938 г
Магний, Mg	31.75 мг	400 мг	7.9%	6.4%	1260 г
Натрий, Na	227.82 мг	1300 мг	17.5%	14.1%	571 г
Сера, S	14.98 мг	1000 мг	1.5%	1.2%	6676 г
Фосфор, Ph	125.3 мг	800 мг	15.7%	12.6%	638 г
Хлор, Cl	375.79 мг	2300 мг	16.3%	13.1%	612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.7 мкг	~
Железо, Fe	0.676 мг	18 мг	3.8%	3.1%	2663 г
Йод, I	8.11 мкг	150 мкг	5.4%	4.3%	1850 г
Кобальт, Co	1.582 мкг	10 мкг	15.8%	12.7%	632 г
Марганец, Mn	0.6165 мг	2 мг	30.8%	24.8%	324 г
Медь, Cu	80.88 мкг	1000 мкг	8.1%	6.5%	1236 г
Молибден, Mo	4.499 мкг	70 мкг	6.4%	5.1%	1556 г
Олово, Sn	11.92 мкг	~
Селен, Se	0.795 мкг	55 мкг	1.4%	1.1%	6918 г
Стронций, Sr	13.51 мкг	~
Фтор, F	23.05 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17354 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	2.6%	3145 г
Цинк, Zn	0.8161 мг	12 мг	6.8%	5.5%	1470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.555 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.072 г	~
Лейцин	0.114 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.072 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Глицин	0.182 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.091 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.043 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.027 г	~
14:0 Миристиновая	0.129 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.559 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.693 г	min 16.8 г	4.1%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.627 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.386 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2.7%
18:2 Линолевая	0.377 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.8%

Энергетическая ценность Геркулесовая каша составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша геркулесовая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.5 кКал	1684 кКал	6.3%	5.9%	1581 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5%	1900 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	6.2%	1514 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	6.1%	1542 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.3%	2857 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	3.2%	2960 г
Зола	1.418 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.8 мкг	900 мкг	1.4%	1.3%	7031 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.7%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	6.2%	1513 г
Витамин В4, холин	18.94 мг	500 мг	3.8%	3.6%	2640 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	5.9%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	2.4%	3846 г
Витамин В9, фолаты	5.459 мкг	400 мкг	1.4%	1.3%	7327 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	5.5%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	0.39 мг	90 мг	0.4%	0.4%	23077 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	1.3%	7143 г
Витамин Н, биотин	5.261 мкг	50 мкг	10.5%	9.9%	950 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.4%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.2039 мг	20 мг	6%	5.6%	1661 г
Ниацин	0.197 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.8 мг	2500 мг	6.7%	6.3%	1490 г
Кальций, Ca	104.89 мг	1000 мг	10.5%	9.9%	953 г
Магний, Mg	26.93 мг	400 мг	6.7%	6.3%	1485 г
Натрий, Na	286.21 мг	1300 мг	22%	20.7%	454 г
Сера, S	37.31 мг	1000 мг	3.7%	3.5%	2680 г
Фосфор, Ph	115.3 мг	800 мг	14.4%	13.5%	694 г
Хлор, Cl	466.19 мг	2300 мг	20.3%	19.1%	493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.4 мкг	~
Железо, Fe	0.55 мг	18 мг	3.1%	2.9%	3273 г
Йод, I	8.56 мкг	150 мкг	5.7%	5.4%	1752 г
Кобальт, Co	1.495 мкг	10 мкг	15%	14.1%	669 г
Марганец, Mn	0.4799 мг	2 мг	24%	22.5%	417 г
Медь, Cu	68 мкг	1000 мкг	6.8%	6.4%	1471 г
Молибден, Mo	5.025 мкг	70 мкг	7.2%	6.8%	1393 г
Олово, Sn	13.03 мкг	~
Селен, Se	4.466 мкг	55 мкг	8.1%	7.6%	1232 г
Стронций, Sr	14.76 мкг	~
Фтор, F	23 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17391 г
Хром, Cr	1.74 мкг	50 мкг	3.5%	3.3%	2874 г
Цинк, Zn	0.7374 мг	12 мг	6.1%	5.7%	1627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.382 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	0.102 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.056 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	0.272 г	~
Пролин	0.09 г	~
Серин	0.071 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.03 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.091 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.409 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.166 г	min 16.8 г	6.9%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.467 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.365 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.1%
18:2 Линолевая	0.293 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6%

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru