подробное меню на каждый день, рецепты для атаки, таблица и отзывы худеющих с фото до и после

Диета Дюкана проста и доступна каждому, ведь выбор  продуктов достаточно широкий. К тому же разрешается неограниченный прием пищи, так что сидеть на голодовке не обязательно, да и не желательно. Более того, следуя всем рекомендациям, вы сможете очистить свой организм от шлаков и вредных токсинов, укрепить сердечнососудистую систему и желудочно-кишечный тракт.

Имя доктора Пьера Дюкана уже давно известно всему миру. Его рекомендациями уже успели воспользоваться многие знаменитости, о чем свидетельствует множество положительных отзывов. Благодаря упорному труду, была разработана уникальная в своем роде диета, которая позволяет всего за месяц скинуть до 20 кг. 

Важно! Не требуется вести подсчет употребляемых калорий, соблюдать меры – все вместо вас будет решать организм.

Суть диеты Дюкана

Диетическое питание мсье Дюкана состоит из четырех циклов, и все, как один являются логическим продолжением предыдущего. Общая их длительность — от нескольких недель до нескольких месяцев, в зависимости от объема поставленной задачи.

Диета Дюкана: меню на каждый день которой предполагает одно целенаправление – плавно поменять взгляды худеющего на принцип питания, должна стать нормой для вас.

Только таким образом вы получите уникальный шанс никогда больше не искать никаких диет и не бороться мучительно с лишним весом.

Любопытно! Соблюдая рекомендации доктора Дюкана можно не только корректировать свою фигуру, но и улучшить состояние кожи.

Диета Дюкана — это 4 этапа: атака, чередование (круиз), закрепление (консолидация) и стабилизация.

Соблюдая все правила и рекомендации доктора на каждом из них, худеющий очень скоро увидит стрелку весов на заветной цифре.

Прежде чем ознакомить вас с этапами, ознакомьтесь с отзывами о диете Дюкана тех, кто уже на себе успел испытать ее проеимущества. С каждым днем, похудевших и постройневших с помощью диеты Дюкана становится все больше и больше.

Диета Дюкана: отзывы с фото до и после

Дарья. Год назад я решила испробовать пищевую систему Дюкана. И вот результат — вес держится на показателе 58 кг, а диета для меня уже и не диета, а нормальный рацион питания. Похудела на 17,5 кг. Я счастлива, чего и всем желаю.

Светлана. Диета Дюкана вернула мне увереность в себе. Я стала активной и жизнерадостной. А ведь уже опустились руки, ведь пришлось испытать на себе много диет. Все они давали временный результат и спустя некоторое время вес снова возращался. Посмотрите на мои результаты — ну как здесь не радоваться?

Диета Дюкана рецепты для атаки – первый шаг

Нанести резкий удар и атаковать не желаемый вес – это ваша главная задача на первом этапе. В рацион включены продукты с большим количеством белка в их составе.

Худеющий может испытывать некоторые неприятные симптомы, в частности ощущение сухости во рту, легкое головокружение, слабость.

Не пугайтесь! Это лишь указывает на то, что вы все делаете правильно – атака на жировые прослойки в действии.

Чтобы рассчитать длительность данного цикла, как и всех последующих, нужно воспользоваться специальной таблицей.

Диета Дюкана — рассчитать вес предполагает по специальной таблице. Принимаются во внимание возраст худеющего, его пол, вес, рост и образ жизни.

• При избытке веса до 20 кг — 3-5 дня.
• При избытке веса до 30 кг — 5-7 дней,
• Избыток веса более 30 кг – 5-10 дней.

Важно! Длительность первого этапа не должна превышать 10 дней.

Меню на каждый день

Итак, диета Дюкана: меню на каждый день — таблица продуктов, приведенная ниже, позволит вам правильно атаковать жировые отложения, составить свой рацион питания и не навредить здоровью.  Эта таблица пригодится вам и на следующих этапах, поэтому старайтесь держать ее все время под рукой.

В рационе вы увидите:

1. Нежирную ветчину,
2. Обезжиренные молочные продукты,
3. Лук и чеснок,
4. Отварная или запеченная рыба,
5. Морская рыба, креветки и т.д,
6. Яйца,
7. Куриное и индюшачье филе,
8. Телятина, говядина, конина,
9. Говяжий или телячий язык, почки и печень,
10. Овсяные отруби – 1,5 ст.л.
11. Вода – 1,5 литра.

Все эти продукты питания разрешается соединять в блюде на свой вкус.

Категорически запрещены следующие продукты:

1. сахар,
2. свинина,
3. гусятина,
4. утятина.

Как вы понимаете, цикл «атака» – это наиболее эффективный по сравнению с последующими. Белковая монодиета позволит всего за парочку дней избавиться от 1 до 7 кг. Это весомый результат!

Важно! Специально продлевать первую фазу диеты нельзя.

Диета Дюкана: рецепты для атаки

Блинчики

Продукты:

• Овсяные отруби – 3 ст.л.
• Кефир – 1 ст.
• Крахмал – 4 ст.л.
• Сода – щепотка,
• Соль – щепотка,
• Ванильный сахар – щепотка,
• Сахарозаменитель.

В отдельную посуду засыпать отруби и залить их кефиром. Дать настояться 1 час. Отдельно взбейте яйца с сахарозаменителем, ванилином и солью. Введите яичную смесь к набухшими отрубям, добавьте крахмал и перемешайте до однородной консистенции. Растворите в воде соду и введите к тексту. Вскипятите 150 мл воды и разведите ею тесто. Отставьте массу в холодильник на 30-35 минут и выпекайте на медленном огне.

Котлеты

Продукты:

• Филе рыбы – 0,5 кг,
• Творог – 150 г
• Яйцо – 1 шт.
• Овсяные отруби – 2 ст.л.
• Соль, специи и зелень

Взбейте в блендере филе и творог в однородную массу. Введите в массу отруби и яйцо, приправьте солью и специями. Формируйте котлеты и обжарьте с одной стороны на сковороде. Затем выложите их в духовку непрожаренной стороной вниз и продолжайте процесс выпекания еще 20 мин., при температуре +200 °C.

Входя в следующую фазу диеты, разнообразие блюд увеличивается. Сейчас вам нужно увеличивать свою физическую активность. Желательно посещать тренажерный зал. Но если это вам не под силу, то можете просто увеличить время пеших прогулок.

На завтрак вы можете приготовить себе яичницу, отрубные хлебцы, выпить чашку черного кофе.

К обеду идеально подходит отварная курица и овощной суп.

Со стаканом кефира радуйте себя блинами на полдник, а к ужину можно запечь в духовке рыбу с овощами и выпить чашку любимого чая, но без сахара.

Третья фаза диеты — закрепление

Третья фаза диеты Дюкана позволит закрепить уже полученные результаты. Это наиболее сложная фаза для худеющих. Ведь не каждый сможет набрать сил для поддержания диеты тогда, когда его вес уже достиг нужного результата.

Но мсье Дюкан неумолим. Он более чем уверен, что если худеющий на этом этапе сорвется, и не будет придерживаться ограничений, то все его упорство и труд обесценятся, а килограммы плавно вернутся на его талию.

Чтобы взбодрить всех худеющих, ознакомьтесь с фото тех, кто упорно стремилсяк цели и  придерживался всех рекомендаций:

Более того, разработанный доктором принцип питания и образа жизни стал для них естественным процессом и смыслом в жизни.

Радоваться можно более расширенному списку продуктов питания. В него уже включены макаронные изделия, картошка, рис, ягоды, хлеб, мед и даже вино. Правда, всему есть своя норма, а неограниченное их употребление, как вы понимаете, не рекомендовано доктором. И, главное – раз в неделю худеющий обязан придерживаться чисто белкового дня.

Итак, диета по Дюкану — подробное меню на каждый день третьего этапа. Приблизительно оно выглядит следующим образом:

• Завтрак: яйца всмятку, ломтик хлеба и кусок слабосоленой семги.
• Обед: рыбный суп с ломтиком хлеба.
• Полдник: ягоды или фрукты.
• Ужин: запеченное мясо с овощами и картошкой.

В рацион питания можно включать также тушеные шампиньоны, курицу с овощами, чизкейки и т.д.

Фаза стабилизации — заключительный цикл

И в завершение – фаза стабилизации. Именно эта фаза должна у худеющих длиться всю жизнь. Здесь отсутствуют строгие ограничения. Более того, вы уже так привыкли правильно питаться, что сейчас — долой соблазн. Слушайте свой организм. Только он покажет вам правильный путь. Но контролировать его будет не лишним.

Мсье Дюкан всего лишь предлагает соблюдать парочку простых правил, которые позволят вам больше никогда не возвращаться к прежнему весу.

1. Придерживаться правила одного белкового дня в неделю.
2. Вести активный образ жизни.

Сейчас вам уже разрешены 2 праздничные трапезы в неделю! Они предполагает любые продукты питания, которые вы сможете съесть за один раз: мороженое, торт, гамбургер и другие, некогда любимые лакомства. Но, опять-таки, главное правило праздничной трапезы – съесть только то, что вы положили в свою тарелку за один раз. Добавка строго запрещается!

Важно! Продолжайте включать в рацион своего питания нежирные сорта мяса, филейные части птиц, молочные продукты низкого процента жирности. Ограничьте потребление соли.

 

Отзывы худеющих о диете Дюкана и фото говорят сами за себя. Если вы стремитесь к идеальной фигуре, то назвать ее диетой в данном случае сложно, потому как это нормальный образ жизни и сбалансированное питание, в котором нуждается организм каждого человека.

меню на каждый день и таблица продуктов

Диета Дюкана востребована знаменитостями во всем мире. Проблема избыточного веса сегодня беспокоит каждую вторую женщину. Стрессы, малоподвижный образ жизни, фастфуд, отсутствие физических нагрузок и неправильное питание – все это отражается на женской фигуре.

В поисках решения данной проблемы девушки прибегают к похудению с помощью диет. Не все они эффективны.

Одной из самых популярных проверенных методик можно назвать программу французского диетолога доктора Пьера Дюкана – автора известной книги под названием «Я не умею худеть», где можно найти все о похудении. Придерживаясь всех правил и рекомендаций, можно похудеть на 30 кг. У тех, кто раньше не практиковал диету, возникает много вопросов, но самыми актуальными являются: «С чего начать, как сесть и что можно есть?». Чтобы ответить на них, надо изучить суть метода и все фазы программы.

Отзывы врачей и диетологов о диете Дюкана неоднозначны. Методика имеет тысячи поклонников и последователей, но всегда есть те, кто выступает против, и пытается опровергнуть ее эффективность. Чтобы оценить результаты и сделать собственные выводы, надо испытать программу на себе, сравнить вес до и после похудения.

Общие рекомендации и основные принципы

В основе диеты находится несколько важных принципов, которые имеют большое значение для худеющих. Игнорирование данных правил снизит эффективность программы. Важно запомнить:

• Бороться с избыточным весом путем временного уменьшения калорий бесполезно. Сначала лишние килограммы уйдут, но очень быстро вернутся. Следует изменить рацион и постоянно закреплять результат.
• Несмотря на то, что диета белковая, она исключает монопитание. Есть надо столько, чтобы не ощущать чувства голода.
• Изучите разрешенные продукты и составьте список. Все, что в него не входит, следует удалить из холодильника и кухонных шкафчиков, чтобы снизить риск соблазна.
• Основа основ диеты Дюкана являются овсяные отруби. Они должны присутствовать в рационе ежедневно, 1,5 ст. л. продукта надо запить стаканом воды. Часто женщины интересуются, чем заменить овсяные отруби? Желательно не искать альтернатив. Замена возможна только в случае непереносимости продукта. В таком случае используйте гречневую крупу.
• Занимайтесь спортом. Физические нагрузки крайне важны, они не только позволяют сжечь калории, но и делают тело подтянутым, укрепляют стенки сосудов, работу сердечной мышцы, мозга.

Автор методики настаивает на том, что данные принципы надо запомнить и придерживаться их, не только составляя меню на каждый день, но и в течение всей жизни, необходимо воспитать в себе привычку питаться правильно.

Еще, перед тем как приступить к активным действиям и похудению, надо вычислить свой идеальный вес. Для этого можно воспользоваться специальным калькулятором, который позволит рассчитать вес на русском языке бесплатно онлайн.

Смотрите таблицу идеального вашего ИМТ ниже:

Конечно же это лишь ориентировочный показатель, часто бывает, что очевидно излишний вес таблица преподносит в виде нормы, но если всё-таки ваши данные сошлись на переизбытке веса, скорей всего это правда.

Активный старт

Программа знаменитого 72-летнего французского диетолога состоит из четырех этапов. Первая и самая важная фаза называется «Атака». Она рассчитана на 7 дней. Злоупотреблять и усердствовать не стоит, практикуя ее больше недели, вы рискуете собственным здоровьем. Если все сделать правильно, за это время можно избавиться от 1 до 6 кг.

В первую неделю внимательно следите за своим самочувствием. Употреблять в пищу можно только белки, также следует много пить. Один прием пищи должны заменить отруби. Опасность данного периода заключается в том, что потребление такого количества протеина негативно влияет на почки и влечет обезвоживание.

Не стоит бояться однообразия. Ниже представлена таблица, в которой есть 72 продукта, каждый из них разрешен Дюканом для потребления на этапе атаки.

Если вы не можете позволить себе деликатесы из списка, замените их на более бюджетные альтернативы. Готовить следует с минимальным количеством соли, а лучше без нее вообще. Чтобы блюда не были пресными, используйте специи, приправы, уксус, горчицу и т. д. Отдавайте предпочтение таким методам обработки пищи, как приготовление на пару, запекание, варка. Иногда можно есть жаренную еду, но готовить следует на оливковом масле, использовать которое надо в минимальных количествах.

Зачем чередовать продукты

Вторая фаза называется «Чередование» или «Круиз». Его длительность строго не установлена. В теории говорится, что придерживаться данного режима питания надо до достижения своего идеального веса. В рацион к белкам добавляются овощи. Они богаты витаминами и микроэлементами, клетчаткой, кислотами.

Во 2 фазе надо сочетать исключительно белковые дни с протеиново-овощными. Также следует увеличить суточную норму отрубей до двух столовых ложек. Не забывайте о питьевом режиме. Ежедневно надо выпивать до 2 литров чистой негазированной воды. Если на первом этапе потеря веса происходила интенсивно, но на втором скорость похудения будет меньше, но результат будет более качественным и стабильным. За неделю можно потерять 1 кг веса.

Ограничений по овощам и зелени практически нет. Не стоит есть только горох, фасоль, картофель и кукурузу. Эти овощи слишком калорийны и содержат много крахмала. Обязательно включайте в меню сезонные плоды. Риск срыва на этой стадии диеты сводится к нулю, т. к. рацион становится значительно шире, а рецепты блюд разнообразнее. Примерное меню на неделю по дням в фазе «чередование» будет выглядеть следующим образом.

Фиксируем результат

Третья фаза диеты Дюкана называется «закрепление». На этом этапе не уходит вес, цель худеющих – зафиксировать достигнутый результат. В итоге «ушедшие» килограммы не вернутся, как только вы расслабитесь и отойдете от строгого графика. На этом этапе можно добавить в свое меню крахмал и мед. Крахмальные продукты, такие как картофель, следует есть нечасто, например, раз в неделю. Мед призван восполнить недостаток сладкого. Допустимая норма – 3 чайных ложки в день.

На этом этапе надо увеличить объем отрубей. В течение дня надо съесть 3 столовых ложки и запить их большим количеством воды. Периодически следует устраивать дни «атаки». Раз в неделю питайтесь, как в первый день диеты. Дважды в неделю разрешено устраивать пир. Что такое этот самый «пир» для тех, кто сидит на диете? Это значит, что женщине в один из приемов пищи можно есть, что угодно и в любом количестве.

Сколько можно сбросить на этой фазе, сказать трудно, ведь каждый случай носит индивидуальный характер. Приблизительное количество дней можно вычислить, если умножить количество ушедших килограммов на этапе «чередование» на 10. Например, если вы скинули 7 кг, то длительность «закрепления» составит около 70 дней. Теперь в рационе может появиться сыр, хлеб, фрукты, но только в ограниченных количествах. Ниже представлено подробное меню данной фазы.

Меняем стиль питания и образ жизни

Четвертая фаза «стабилизация». Теперь диета не воспринимается, как ограничение в еде. Ваш организм перестроился и привык к новому режиму. Продолжайте питаться в том же ритме столько, сколько хотите оставаться стройной, привлекательной и здоровой. Дюкан рекомендует питаться так всегда.

Часто женщины интересуются, можно ли орехи ввести в рацион во время похудения, и если да, то какие? Орехи – источники жиров и углеводов, однако автор методики утверждает, что на этапе стабилизации иногда можно есть орехи, но их количество не должно быть больше вашей горсти.

Подробно изучить рацион на завершающей стадии диеты можно в таблице, представленной ниже.

Облегченной версией методики является новая программа под названием «Лестница питания» или «Второй фронт». Каждый день – это одна ступенька. С каждым днем список продуктов, разрешенных к употреблению, становится шире. Вес будет уменьшаться медленно, но стабильно и комфортно. За неделю масса тела станет меньше только на 700 грамм. Длительность диеты варьируется самим худеющим. Как только вы достигнете своей цели, можно остановиться и в дальнейшем придерживаться правил правильного питания.

Тот, кто похудел благодаря методике, отмечает ее высокую эффективность. Она доступна для людей, начинающих свой путь к красоте и хорошему самочувствию.

меню на неделю, рецепты блюд, специфические особенности питания

Своим появлением диета обязана европейскому диетологу Пьеру Дюкану. Его карьера началась с того, что знакомый попросил разработать специально для него меню по избавлению от лишнего веса, и Дюкан не отказал. За 8 дней его пациенту удалось похудеть на 4 кг.

Следующие тридцать лет своей жизни диетолог посвятил изучению влияния тех или иных продуктов на человеческий организм, а также их возможной совместимости. Результатом трудов стала известная ныне диета Дюкана.

Суть диеты

Рацион включает в себя 72 продукта, которые содержат белок. И еще 28 — это овощи. Основной упор делается на то, чтобы человек не только скинул вес, но и смог удержать его. А как этого достичь? Путем снижения уровня углеводов в собственном рационе. Поэтому диета носит название «низкоуглеводная», или «высокобелковая».

Из чего состоит меню на неделю по диете Дюкана? Об этом будет рассказано в отдельных разделах.

Фазы

Тем, кто собрался испытать на себе действие диеты Дюкана, следует учитывать ее составляющие фазы. Всего их четыре. Первые две направлены на снижение веса и достижение заветной цифры на весах, третья рассчитана на закрепление достигнутого результата. Четвертая фаза — это удержание нового веса и поддержание организма в таком состоянии.

Для каждой фазы диеты Дюкана меню на неделю представлено в соответствующих разделах.

Необходимо помнить, что чем больше вес человека, тем дольше по времени длится его диета.

Расчет этапов

Зависит от того, сколько килограммов необходимо скинуть. Так, в первой фазе, «Атаке», если необходимо избавиться от 1–5 лишних килограмм, количество дней составляет 1–2. Для тех, кто заинтересован убрать 5–10 кг, время нахождения в первой фазе варьируется от 3 до 5 дней. И для тех, кто должен скинуть свыше 10 кг, продолжительность этого этапа составит 5–7 дней.

«Круиз», или вторая фаза, длится от 2 до 6 месяцев.

Третья фаза — «Консолидация». Ее прохождение зависит от количества сброшенного веса. 1 кг веса равен 10 дням «Консолидации». Таким образом, если удалось похудеть на 10 кг, то придется выдержать 100 дней третьей фазы.

Это обязательно

При соблюдении диеты Дюкана крайне важно выполнять следующие рекомендации:

• Обязательна физическая активность. Это может быть любой вид спорта, который по вкусу худеющему — посещение тренажерного зала, йога, танцы. В общем, все что угодно. Домашние занятия прекрасно подойдут для ускорения процесса похудения.
• Прогулки на свежем воздухе важны. Не стоит забывать про них.
• Ежедневное употребление 2 литров воды поможет избавиться от проблем со стулом. При соблюдении диеты может возникнуть такая неприятность, как запор. Во избежание этого худеющему желательно пить свежую воду в заявленном количестве. Кроме того что вода влияет на работу кишечника, она также служит прекрасным способом увлажнить кожу.

Употребление кисломолочной продукции не должно превышать 1 литра в день. Этого объема хватит для того, чтобы пищеварительная система работала нормально.

Плюсы

Положительными сторонами изменения рациона являются таковые:

• Белок, съеденный в необходимых количествах, способствует укреплению мышечной ткани.

• Благодаря большому потреблению воды кожа становится более упругой.

• Диета помогает в борьбе с «апельсиновой коркой» — целлюлитом.

• При ее соблюдении не обязательно питаться по часам. Строгих правил у данного режима питания нет.

• Из разрешенных продуктов можно кушать столько, сколько хочется. Поэтому голода худеющий не испытывает.

• При следовании данному режиму питания не требуется постоянно считать калории.

• Рецепты довольно разнообразны. Это поможет питаться вкусно.

• Диету вполне можно выдержать длительный срок. Она безопасна для здоровья.

Бонусом служит представленное меню на неделю по диете Дюкана для каждой фазы.

Минусы

Существует у разработки европейского диетолога и ряд минусов. Что к ним можно отнести?

• Питание сложно назвать сбалансированным, поэтому человек не получает необходимых витаминов и микроэлементов.

• При нехватке питательных веществ происходит нарушение в работе ЖКТ и нервной системы.

• При соблюдении первой фазы возможно головокружение. Отмечается повышенная утомляемость.

• Дешевой данную диету назвать сложно, ибо цена на многие белковые продукты кусается.

• Неприятный запах изо рта в связи с большим употреблением белковых продуктов — один из существенных недостатков.

Для первой фазы, «Атаки», рецепты и меню на неделю по диете Дюкана будут приведены ниже.

Первая фаза. Что можно кушать?

Она носит название «Атака». Направлена на активный сброс веса. По диете Дюкана меню на неделю предусматривает рацион, составленный на основе белковых продуктов. Это рыба, мясо, яйца, молочные продукты.

Список разрешенных продуктов представлен далее:

• Мясо — говядина, курица, индейка, телятина, кролик.

• Субпродукты — печень телячья и куриная, куриные желудки, куриные сердечки, телячьи почки и язык.

• Любая свежая рыба.

• Любые морепродукты — креветки, мидии, кальмары, осьминоги т. д.

• Яйца. Здесь есть ограничения. Желтков можно скушать до 2 штук за раз, на белки ограничений нет.

• Обезжиренные молочные продукты: молоко, кефир, творог, йогурт натуральный.

Все готовится без добавления масла. Кушать можно в любых количествах, про подсчет калорий следует забыть. Примерное меню «Атаки» на неделю по диете Дюкана представлено далее.

Дополнительные продукты

По белковой диете Дюкана в меню на неделю разрешено включать в рацион следующие продукты:

Разумеется, что на них должны быть ограничения. Важно твердо следовать рациону для достижения желаемых результатов.

Меню первой фазы

Для фазы «Атака» меню на неделю по диете Дюкана не такое разнообразное, как хотелось бы. Но белок дает чувство насыщения. Примерный недельный рацион представлен в списке ниже. Стоит учесть, что фаза длится неделю, если необходимо сбросить свыше 10 кг.

Понедельник:

• Завтрак. Творог до 1 % жирности, чай зеленый с молоком.
• Обед. Куриный бульон с кусочками куриного мяса, запеченная на гриле грудка, кофе слабый с молоком.
• Полдник. Стакан кефира.
• Ужин. Салат из субпродуктов с лимонным соком и специями, чай.

Вторник:

• Завтрак. Отварное куриное яйцо или омлет из двух яиц, кофе с молоком.
• Обед. Рыбные тефтели в соусе из томатной пасты, чай или кофе.
• Полдник. Суп из говядины.
• Ужин. Котлеты паровые из разрешенного мяса, чай зеленый с молоком.

Среда:

• Завтрак. Запеканка творожная с белком, кофе с молоком.
• Обед. Салат из морепродуктов, отварная рыба, чай или кофе.
• Полдник. Стакан молока или йогурта.
• Ужин. Курица под йогуртовым соусом, чай с молоком.

Четверг:

• Завтрак. Сырники с йогуртовым соусом, кофе.
• Обед. Суп из субпродуктов, индейка или курица на пару, чай.
• Полдник. Яйцо отварное, стакан кефира или молока.
• Ужин. Запеканка белково-творожная, чай зеленый с молоком.

Пятница:

• Завтрак. Мясные тефтели на пару, кофе.
• Обед. Говяжий бульон с кусочками мяса, мясное рагу, чай с молоком.
• Полдник. Пудинг из молока, йогурт.
• Ужин. Отварные креветки, чай.

Суббота:

• Завтрак. Салат из кальмаров и креветок с лимонным соком, кофе с молоком.
• Обед. Творожная запеканка под йогуртовым соусом, чай с молоком.
• Полдник. Суфле из курицы, чай зеленый.
• Ужин. Паровые котлеты с томатным соусом.

Воскресенье:

• Завтрак. Салат из курицы и говядины с яйцом, кофе с молоком.
• Обед. Куриные ножки отварные, кофе или чай.
• Полдник. Стакан молока или кефира.
• Ужин. Творог, протертый с йогуртом.

В фазе «Атаки» по белковой диете Дюкана меню на неделю выглядит примерно так. В рацион можно и нужно вносить изменения согласно своим вкусам и фантазии.

Фаза вторая

Ее название — «Круиз». Примерно полгода составляет длительность фазы «Круиз» по диете Дюкана. В меню на неделю чередование белковых дней и белково-овощных – новшество, способствующее более разнообразному питанию.

Чередовать дни можно так, как удобно худеющему. Кто-то выбирает день через день, кто-то – два через два. Иные доходят до пяти белковых дней, а вслед за ними наступают пять белково-овощных. Каждый выбирает самостоятельно. Сам доктор Дюкан рекомендовал придерживаться чередования один через один. Эта схема наиболее безопасна и легко переносится человеческим организмом.

«Круиз» включает в себя все продукты, разрешенные в первой фазе, плюс добавляются овощи без содержания крахмала.

Меню на неделю для фазы «Круиз» по белковой диете Дюкана представлено в соответствующем разделе.

Чем питаться?

Меню на неделю по диете Дюкана в фазе «Круиз», как упоминалось выше, расширяется. Теперь к мясу добавляются овощи. А вот и список продуктов для худеющих:

• Овощи — огурцы, помидоры, перец болгарский, кабачки, редис, спаржа, фасоль, капуста, тыква, салат, сельдерей, соя.

• Молочный напиток «Актимель» — 1 шт. в день.

• Детское какао без сахара — 7 грамм в день.

• Обезжиренное сухое молоко — 3 ст. л. в день.

• Соевый соус — 1 ч. л. в день.

• Сметана 3 % — 30 грамм в день.

• Цикорий — 1 ч. л. в день.

• Сосиски из птицы — 100 грамм в день.

• Сыр 7 % жирности — 50 грамм в день.

Меню для второй фазы

Учитывая продолжительность «Круиза», представленный рацион на неделю — примерный. Худеющий может включать новые блюда, основываясь на списке разрешенных продуктов.

Понедельник:

• Завтрак. Яичница из двух яиц с сыром, цикорий с молоком.
• Обед. Суп овощной с курицей, запеканка из овощей, чай или кофе.
• Полдник. «Актимель» — 1 шт., творожная запеканка.
• Ужин. Салат с говядиной и овощами, заправленный сметаной, чай зеленый с молоком.

Вторник:

• Завтрак. Сосиски куриные — 100 грамм, кофе с молоком.
• Обед. Суп сырный с куриным мясом, салат овощной, куриные шашлычки, чай.
• Полдник. Салат овощной с морепродуктами, чай зеленый.
• Ужин. Рыбные фрикадельки под сметанно-томатным соусом.

Среда:

• Завтрак. Запеканка творожная с йогуртовым соусом, яйцо вареное, кофе с молоком.
• Обед. Суп рыбный с овощами, рагу мясное с красным сладким перцем, цикорий.
• Полдник. Сосиски из индейки, чай.
• Ужин. Куриное филе под сыром, чай зеленый с молоком.

Четверг:

• Завтрак. Салат овощной со сметаной, какао с молоком.
• Обед. Суп овощной с субпродуктами, овощное рагу, куриное суфле, чай или кофе.
• Полдник. Творог со специями и огурцом, кефир.
• Ужин. Рыбные тефтели в томатном соусе, чай зеленый.

Пятница:

• Завтрак. Яичница с сосисками, кофе с молоком.
• Обед. Суп из говядины с овощами, фаршированные со сметаной кальмары, цикорий.
• Полдник. Отварные креветки с лимонным соком, чай.
• Ужин. Запеканка творожная, чай зеленый с молоком.

Суббота:

• Завтрак. Суп легкий овощной, цикорий.
• Обед. Биточки из индейки, овощной салат, чай с молоком.
• Полдник. Творог с йогуртом.
• Ужин. Фаршированные перцы, зеленый чай.

Воскресенье:

• Завтрак. Яичница с курицей и перцем сладким, кофе с молоком.
• Обед. Суп из субпродуктов и овощей, индейка под сыром со сметаной, чай.
• Полдник. Кефир с огурцом и зеленью.
• Ужин. Отварные кальмары, чай зеленый с молоком.

Как видно, меню на неделю при фазах «Атака» и «Круиз» по диете Дюкана составлено таким образом, чтобы худеющий не испытывал чувства голода.

Важно знать

Каждый день следует съедать по 2 столовых ложки овсяных отрубей.

При возникновении запора необходимо скушать 1 столовую ложку пшеничных отрубей.

В день рекомендуется потреблять не более 800 грамм молочных продуктов.

Не следует пугаться того, что вес станет уходить медленнее. Это объясняется появлением овощей в рационе. Активный сброс лишних килограммов идет только в момент фазы «Атака», благодаря белковому рациону. В фазе «Круиз» вес может остановиться на несколько дней. Таким образом организм перестраивается на новый рацион.

«Консолидация»

Меню на неделю для похудения по диете Дюкана постепенно расширяется. Третья фаза, носящая название «Консолидация», – явный тому пример. Здесь происходит постепенный возврат к нормальной жизни и привычкам. Основной целью данного этапа является закрепление достигнутого веса. За 1 потерянный килограмм следует «расплата» в 10 дней «Консолидации». Таким образом, если удалось похудеть на 10 кг, фаза закрепления составит 100 дней.

На этом этапе в меню вводятся продукты, которые содержат крахмал. И еще один приятный момент — это «пир». Момент, когда можно позволить себе все, что душа желает.

Количество дней «Консолидации» делится на 2 части. В первой можно употреблять 1 порцию продуктов, содержащих крахмал, и устраивать пир один раз в неделю. Вторая позволяет два раза в неделю «пировать» и кушать крахмальные продукты. Если третья фаза длится 100 дней, то ее делят пополам. Первые 50 дней — один продукт, содержащий крахмал, и один «пир» в неделю. Вторые 50 дней, соответственно, соотношение 2/2.

Это можно

Рацион расширяется, и в него вносятся:

• Макаронные изделия. Не более 200 грамм за один прием пищи.

• Чечевица — также 200 грамм.

• Фасоль, горох и прочие бобовые. Их порция равна 200 грамм.

• Картофель и рис. Первый отваривается или запекается. Его количество – 1-2 штуки. Рис разрешается в следующих количествах: отварной шлифованный — 125 грамм за раз, цельнозерновой — 200 грамм за один прием пищи.

Пир

Нехитрые правила помогут не нарушить меню на неделю по диете Дюкана и не лишиться красивой фигуры. Что нужно обязательно учитывать?

• Два пира подряд запрещены.

• Пировать можно, но без всяких добавок. Положили порцию, съели и забыли до следующего праздника желудка.

• Праздничная трапеза включает в себя первое блюдо, второе и десерт. Все это в количестве — 1 штука. То есть 1 первое, 1 второе и 1 десерт.

Важное правило от Дюкана

При соблюдении третьей фазы нужно выбрать для себя один «разгрузочный» день, т. е. белковый, и соблюдать его пожизненно.

Соблюдение белкового дня — гарантия от возвращения лишнего веса. Диетолог рекомендует остановиться на четверге.

Что касается меню на неделю белковой диеты Дюкана для третьей фазы, то оно строится на основе меню второй фазы с добавлением новых блюд. Например, супы можно варить рисовые, а на гарнир использовать макароны в различных вариантах приготовления.

Завершающий этап

Медленно, но уверенно ушли лишние килограммы. Похудевший достиг заветной цели — стрелочки весов на определенном количестве килограммов. Но расслабляться и пускаться в «отрыв» рано. Вес – штука коварная, как ушел, так и вернется.

Что же делать? Неужели все напрасно, и велик риск обратного возвращения ненужных килограмм? Не стоит паниковать. При правильном соблюдении примерного меню на неделю по диете Дюкана вес уйдет навсегда.

Четвертая фаза — это «Стабилизация». Что она в себя включает?

• Возвращение к привычному питанию. Ну как — привычному… Питается похудевший по правилам третьей фазы — «Консолидации». Белок и овощи можно кушать в любых количествах, фрукты — одна единица раз в день, кусочек сыра и 2 продукта, которые содержат крахмал.

• Обязательно выбрать один белковый день и соблюдать его неукоснительно. Питаясь 6 раз в неделю тем, чем хочется, и отдавая всего 1 день белку, человек сможет удержать достигнутый таким трудом вес.

• Каждый день нужно выпивать 2 литра жидкости.

• Ежедневно съедается 3 ст. л. овсяных отрубей. И это правило теперь соблюдается пожизненно.

• Про прогулки не забываем. Не менее 20 минут в день.

• Про спорт — тоже. Три раза в неделю заниматься нужно. Хотя бы по часу. Если есть возможность, посвящать своему телу 1,5 часа ежедневно.

Кому противопоказана диета

Даже у этой, одной из самых безопасных для здоровья диет имеется ряд противопоказаний. Кому нельзя следовать ей:

• Людям с нарушенным обменом веществ. Первая фаза предполагает отказ от углеводов, причем полный. Очищение организма происходит из-за поступления белка. Это опасно для тех, кто страдает нарушенным обменом веществ.

• Больным панкреатитом, сахарным диабетом. Дело в том, что при таком рационе неизбежен сбой в метаболизме. А людям с болезнями поджелудочной железы необходимое полноценное и сбалансированное питание.

• Пациентам с заболеваниями ЖКТ (гастрит, гастродуоденит, язва 12-перстной кишки), а также тем, у кого больные почки. Ударная доза белка негативно скажется на работе этих органов и может спровоцировать обострение того или иного заболевания.

• Лицам со слабым желчным пузырем.

• Тем, кто страдает от постоянных запоров. Диета способна усугубить ситуацию.

• Беременным и кормящим дамам.

• Тем девушкам, у которых проблемы с менструальным циклом.

• Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

• Женщинам в период климакса и перед ним. Диета усиливает нагрузку на эндокринную систему. А в этот жизненный момент она работает с перегрузкой, поэтому не стоит давать ей дополнительных нагрузок.

• Людям с нестабильной психикой и повышенной эмоциональностью. Диета предполагает углеводный дефицит, а это негативно сказывается на работе головного мозга.

Рецепты. «Атака»

Ниже будут приведены рецепты для меню на неделю по диете Дюкана. Они рассчитаны на все четыре фазы, начиная от первой.

В фазе «Атака» меню по диете Дюкана на неделю рецепты предусматривает следующие:

1. Спагетти «Ширатаки» с соусом «Болоньезе».

Ингредиенты: «Ширатаки» — 340 грамм (упаковка), фарш говяжий — 200 грамм, луковица — 1 шт., сыр — 50 грамм, но можно и без него, томатная паста — разрешенное количество. Орегано, базилик, перец — любимые специи, немного воды.

Способ приготовления: Лук и фарш обжарить на сухой сковороде. Добавить томатную пасту, специи и тушить 2 минуты. В готовый фарш долить воду и добавить натертый сыр. Посолить и убрать с огня.

«Ширатаки» приготовить так, как описано на упаковке. Промыть под холодной водой и отварить в течение 2–3 минут в кипятке. Откинуть на дуршлаг, дать стечь. Соединить с соусом из фарша и можно кушать.

2. Куриная грудка в кефире.

Ингредиенты: куриная грудка — 1 шт., кефир — 300 мл, соль и приправы по вкусу.

Способ приготовления: Грудку помыть и удалить кости. Нарезать на кусочки, натереть солью и приправами. Залить курочку кефиром и оставить мариноваться час.

В форму для запекания выложить грудку в маринаде. Закрыть фольгой. Выпекать в духовке на среднем огне до готовности. Затем духовку выключить, фольгу снять и дать кусочкам подрумяниться.

3. Суп с морепродуктами.

Ингредиенты: креветки и любая рыба, в идеале форель — 200 грамм, морковь — 100 грамм, луковица — 1 шт., приправа по вкусу, вода — 0,5 литра.

Способ приготовления: Рыбу очистить, положить в воду и варить до полуготовности. Затем вынуть. Бульон процедить и положить в него луковицу и морковь. Эти продукты не обжаривать, просто нарезать. Когда лук и морковь будут готовы, в суп положить креветки и рыбу, дать закипеть. Выключить и подать к столу в горячем виде.

4. Телячья отбивная «Венская».

Ингредиенты: отбивная — 2 шт., яйцо — 1 шт., овсяные отруби для панировки — 4 ст. л. (по желанию), пшеничные отруби — 2 ст. л., приправы и соль по вкусу, сок лимона.

Способ приготовления: Отбивные завернуть в пищевую пленку и отбить. Отруби смешать, выложить в тарелку. Яйцо разбить в тарелку. Телячьи отбивные обмакнуть в яйцо, обвалять в отрубях.

Остатки отрубей снять бумажным полотенцем. Обжарить отбивные на сковородке с антипригарным покрытием. В конце жарки посолить и добавить специи. Посыпать измельченной зеленью, сбрызнуть соком лимона и подавать.

«Круиз»

Совершенно необычный рецепт, который обязательно стоит попробовать, приступив к похудению в фазе «Круиз».

1. Лещ в соленой корке.

Ингредиенты: Лещ морской — 1,5 кг. Морская соль — 5 кг.

Способ приготовления: Леща очищают. Оставляют голову и чешую. Посуда, в которой будет готовиться рыба, застилается фольгой. На дно выкладывается 3 см соли. На соль кладется рыба и засыпается остатками соли. Температура в духовке устанавливается на 250 градусов. При такой температуре рыба печется час. Затем снижается температура до 180 градусов, и лещ дозревает еще полчаса. Корку из соли перед употреблением снять.

2. Овсяное печенье.

Ингредиенты: 2 столовых ложки пшеничных отрубей, столько же овсяных. Два яйца, жидкий подсластитель — 0,5 чайной ложки, при желании можно добавить ванильный ароматизатор.

Способ приготовления: Желтки смешать с ароматизатором, подсластителем и отрубями. Взбить белки и влить в полученную массу. Выпекается печенье при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Рецепты для фазы «Консолидация»

Рецепты для этой фазы порадуют своей простотой в приготовлении.

1. Запеканка из рыбы.

Ингредиенты: консервы рыбные — 1 банка, 3 яйца, молоко. Консервы лучше брать из сайры или горбуши.

Способ приготовления: Рыбу размять вилкой. Яйца смешать с молоком, залить этой смесью консервы.

Запекать в микроволновой печи при максимальной мощности около 5 минут.

2. Салат с крабовыми палочками.

Ингредиенты: огурцы — 1 штука, помидор — 1 штука, палочки крабовые — 5 штук, йогурт классический для заправки.

Способ приготовления: овощи вымыть и нарезать небольшими кусочками. Крабовые палочки нарезать кружочками. Все смешать и заправить йогуртом.

3. Шашлык из куриного филе.

Ингредиенты: 700 грамм куриного филе, томаты черри – 150 грамм, болгарский перец – 150 грамм, чеснок – 20 грамм, кефир обезжиренный – 300 мл.

Способ приготовления: Кефир и чеснок смешивают в полиэтиленовом пакете. Туда же кладут курицу, пакет крепко завязывают и опускают в теплую воду. Пусть там находится 20 минут. Затем пакет достают, филе отжимают и насаживают на деревянные шпажки, чередуя по принципу: мясо — томаты — перец. Шашлык выкладывают на противень и запекают в духовке до появления румяной корочки.

4. Необычный творог

Ингредиенты: творог зернистый — 100 грамм, болгарский перец, долька чеснока и зелень, йогурт классический — 2 ст. л., соль.

Способ приготовления: Измельчить перец, чеснок и зелень. Смешать с творогом, посолить и заправить йогуртом. Это блюдо подойдет для ужина.

Заключение

Что нужно запомнить из этой объемной статьи? Следующие основные мысли:

• Диета Дюкана — проект долговременный. Состоит из нескольких фаз.

• Первая фаза нацелена на быструю потерю лишнего веса. Время ее соблюдения колеблется от 1 до 7 дней.

• Вторая фаза – это чередование белковых и белково-овощных дней. Необходимо следовать ей от 2 до 6 месяцев.

• Третья фаза — «Консолидация». Идет закрепление достигнутого результата. Каково ее время? Все зависит от сброшенного веса. 1 кг равен 10 дням.

• И наконец, завершающий этап — стабилизация. Он включает в себя возвращение к нормальному питанию.

• Обязательно нужно выделить один белковый день. В этот день можно кушать только продукты, содержащие белок. Это нужно для того, чтобы ушедший вес не вернулся обратно, прихватив парочку «приятелей».

• Диета безопасна для организма, но имеет ряд противопоказаний. Поэтому желательно проконсультироваться с врачом, прежде чем начать следовать ей.

• Необходимо ежедневно выпивать 2 литра жидкости. Сюда входит и жидкость от приготовленных блюд, чай и кофе.

• Занятия спортом крайне важны. Выделять себе три раза в неделю по 1–1,5 часа в день стоит для достижения результата за более короткий срок.

• Прогулки на воздухе никто не отменял.

Диета Дюкана хороша тем, что здоровый человек может соблюдать ее на протяжении всей жизни.

Диета Дюкана — описание диеты знаменитостей + меню на неделю

Татьяна Елисеева главный редактор проекта Еда+

Популярная безуглеводная диета с одновременным ограничением жиров. Акцент этого рациона делается на нежирных белковых продуктах, а также на ежедневное употребление клетчатки в виде овсяных отрубей. Простые углеводы и сахара исключаются.

Несмотря на обширные ограничения, программа питания доктора Дюкана не требует скрупулёзного контроля потребляемых нутриентов, тщательного подсчёта калорий или жесткого голодания. Вес будет снижаться, если соблюдены принципы каждого этапа диеты. Достаточно составлять свой рацион из продуктов, которые предлагает Дюкан в своей программе похудения.

Содержание статьи

Диета знаменитостей

Диета Дюкана обрела чрезвычайную популярность в последнее время, особенно среди представителей модельного бизнеса и селибрити. Своими стройностью и привлекательными формами многие из них обязаны именно ей.

Диета стала популярно благодаря тому, что она изменяет метаболизм и позволяет устойчиво снижать вес. Быстрая и устойчивая потеря веса при минимальном чувстве голода – говорит так же в её пользу. Но эксперты здравоохранения критикуют план питания по Дюкану. Они называют диету чрезмерно ограничивающей, вызывающей неудобства и негативно влияющей на здоровье из-за несбалансированности.

История популярности Пьера Дюкана

Диету Дюкана назвали так в честь французского врача Пьера Дюкана, её создателя. Это был действенный метод избавления от ожирения, без эффекта возврата к прежним цифрам после окончания ограничений в питании. Это частая проблема, с которой люди сталкиваются после низкокалорийных диет или методик здорового питания.

Пьер Дюкан родился в 1941 году в Алжире. Был врачом общей практики, планировал стать неврологом. От одного пациента, которому нужно было снизить вес, доктор Дюкан услышал такое: «Можете назначить мне любую диету. Я могу отказаться от любой еды, кроме мяса. От мяса я не смогу отказаться». Так родилась идея нового пищевого рациона от ожирения. Пациент получил рекомендацию кушать столько мяса, сколько он захочет, при условии, что это будет мясо с минимальным содержанием жира, и соблюдать обильное питьё. И уже за 5 дней пациент похудел на 5 кг. А доктор Дюкан встал на путь мировой известности и богатства, найдя своё призвание в медицине.

Диета Дюкана известна на протяжении более трети века, однако основную известность она получила после выхода в свет книги «Я не умею худеть» в 2000-м году. По всему миру в 32 странах было продано более 10 миллионов экземпляров книги, переведённой на 14 языков.

За прошедшие 20 лет эту диету, предположительно, испробовали около двух миллионов французов. На официальном сайте Дюкана активно около 30 тысяч платных подписок. На прилавках магазинов и аптек во Франции продаётся около 50 продуктов под маркой «Диета Дюкана». А оборот бизнеса самого автора диеты оценивается в 100 миллионов евро в год.

С чего начинать диету?

Учитывая, что диета построена на строгих ограничениях, основоположники рекомендуют провести основательную подготовку, прежде, чем начинать её придерживаться.

1. 1 Рассчитать свой истинный вес. Так будет определён целевой вес. Можно составить индивидуальную программу, определить длительность и целевые точки первых трёх этапов диеты по снижению веса.
2. 2 Определите мотивирующие Вас причины, для чего Вам нужно худеть. Запишите источники мотивации. В дальнейшем это поможет Вам достичь своей цели, не сломиться перед ограничениями, на которых основана диета.
3. 3 Проконсультируйтесь с лечащим врачом или с лицензированным диетологом. Рекомендуется пройти полную проверку – артериальное давление, анализ крови, стресс-тест и другие исследования, рекомендуемые Вашим врачом.
4. 4 Заручитесь поддержкой семьи и друзей. Важно иметь союзников в борьбе с лишним весом. Так же есть возможность общаться на официальном сайте с единомышленниками — участниками программы похудения по системе Дюкана.
5. 5 Определите стартовую точку для начала диеты. Пусть этот день станет стартом Вашего пути к снижению веса и прочим изменениям.
6. 6 Отфильтруйте продукты на Вашей кухне. Если в Вашем доме будут только разрешённые продукты, а покупки Вы будете совершать строго по списку, у Вас не будет соблазнов съесть что-то «запрещённое».
7. 7 Определитесь, в каком режиме Вы будете соблюдать диету. Самостоятельно, по книге Пьера Дюкана, с другом или родственником-единомышленником, в сообществе онлайн группы «дюканцев», программой он-лайн сопровождения на официальном сайте диету Дюкана. Чем выше мотивация и поддержка – тем проще будет достигнуть желаемой цели.

Если все подготовительные этапы пройдены, Вы можете переходить непосредственно к диете, приступив к фазе атаки. ^[1]

Что же такое истинный вес?

Один из первых шагов в диете Дюкана — это определение своего истинного веса. Именно истинного, а не идеального или желаемого. Это не просто цифра, которую Вы хотите увидеть на весах. Истинный вес реально возможно достигнуть без вреда для Вашего организма, без влияния на настроение. Его можно поддерживать длительное время без голода и пищевых ограничений.

Категория «истинный вес» уникальна для диеты Дюкана. Официальный сайт диеты предлагает автоматизированный расчёт истинного веса. Достаточно ответить на несколько простых анкетных вопроса. Учитывается история Вашего веса, его минимальное, максимальное значение и желаемый вес с Вашей точки зрения, пребывание на других диетах и диете Дюкана ранее. Так же важны возраст, пол, количество беременностей у женщин, наследственность, строение костей и некоторые другие параметры.

Истинный вес и будет целевой точкой для диеты. Разница между Вашим сегодняшним весом и «истинным весом» определяет индивидуальный план диеты, продолжительность каждой из первых трёх фаз диеты Дюкана и сколько веса Вы сможете потерять в фазу атаки, круиза и консолидации. ^[2]

Основная структура диеты Дюкана

После определения «истинного веса», можно приступать непосредственно к диете, которая разделена на 4 этапа. Каждый из них характеризуется собственными правилами.

1. 1 Фаза атаки (1 – 7 дней). Это кратковременная фаза, в процессе которой можно без ограничений употреблять постную белковую еду и 1,5 столовые ложки овсяных отрубей ежедневно. Длительность этой фазы определяется количеством веса, который Вы запланировали сбросить. Первая фаза может ограничиться 1-2 днями при целевой потери до 4 кг. Если же плановая потеря веса более 18 кг, то фаза атаки может продолжать до 7 дней. В это время из организма выводится лишняя жидкость. Особенно важно в этот период достаточно пить чистую воду.
2. 2 Фаза круиза (1 – 12 месяцев). Эта фаза заключается в чередовании рационов через день. Один день только с постными белковыми продуктами без ограничений. Второй день с постными белковыми продуктами и некрахмалистыми овощами. Каждый день нужно употреблять так же по две столовые ложки овсяных отрубей. На этой фазе продолжается похудение до желаемой цифры.
3. 3 Фаза консолидации (10 дней на каждый потерянный килограмм). На этом этапе «истинный вес» достигнут» и можно переходить к питанию с меньшими ограничениями. Рацион будет состоять из тех же постных белковых блюд и практически любых овощей. Разрешено немного крахмалистых блюд, зерновых, твёрдого сыра и различных фруктов. Существует «свободный» обед один раз в неделю, когда можно употреблять абсолютно всё без исключений. Но также один раз в неделю рекомендуется «ограничивающий» день с исключительно постными белковыми продуктами. Как и раньше, ежедневно нужно добавлять в рацион две столовые ложки отрубей.
4. 4 Фаза стабилизация (продолжительность без ограничений). Один день в неделю по-прежнему будет диетическим – с исключительно постной белковой пищей. Остальное время можно питаться любыми продуктами с ежедневной добавкой трёх столовых ложек отрубей.

Модификация диеты Дюкана: 7 шагов

Существует модификация диеты Дюкана – план питания на неделю, который так же помогает достичь «истинного» веса, правда, не так быстро, как оригинальная методика. Такой рацион соблюдать легче, поскольку набор допустимых продуктов меняются каждый день на протяжении недели.

• 1 день: Белковые продукты;
• 2 день: Белковые продукты и овощи;
• 3 день: Белковые продукты, овощи и фрукты;
• 4 день: Белковые продукты, овощи, фрукты и хлеб;
• 5 день: Белковые продукты, овощи, фрукты, хлеб и сыр;
• 6 день: Белковые продукты, овощи, фрукты, хлеб, сыр и сложные углеводы;
• 7 день: день без ограничений. Разрешён шоколад и вино для праздничного обеда.

Преимущества диеты Дюкана

• Отсутствие чувства голода. Кушать можно без ограничения размера порций и в любое время суток. Главное выбирать разрешённые продукты.
• Продукты, допустимые в диете – привычные и доступные. Нет необходимости отказываться от еды вне дома или на праздниках, ведь всегда можно выбрать чистые мясные блюда, морепродукты или рыбу без гарнира или с овощами.
• По диете Дюкана проводились различные исследования, в основном, по изучению эффективности данной диеты. В г. Нисе (Польша) в Университете прикладных наук наблюдали эффективность диеты на группе женщин на протяжении 8-10 недель. В итоге средняя потеря веса составила 13 кг.

Неоднократные исследования высокобелковых и низкоуглеводных диет показывали:

• ускорение метаболизма, усиление сжигания жира и повышение чувства сытости, что в сумме способствовало потере веса.
• Существует связь с гормоном грелином, который стимулирует чувство голода. Усиленное употребление белковой пищи способствует снижению уровня этого гормона.
• Диета определяет чёткие правила подбора продуктов, которые включаются в рацион или же категорически запрещаются. Это делает соблюдение диеты простым в плане планирования и оставляет меньше шансов на ошибки. Вы просто выбираете подходящий продукт из предложенных вариантов на данном этапе диеты.

Это можно отнести к преимуществам данного диетического плана. Однако, есть и серьезные недостатки, за которые диета Дюкана часто осуждается.

Недостатки диеты Дюкана

• Отказ от жиров. Пьер Дюкан сознательно игнорирует потребность здорового человека в жирах не менее 40-50 грамм ежедневно. Недостаток потребления жиров приводит к нарушению баланса минералов, усвоения кальция и витамина D. В исследовании, которые упоминалось в начале этого раздела, было выявлено повышенное употребление белков, калия, железа, витаминов А, В2 и D. При этом был недостаток витамина С и фолата.
• Диета не формирует устойчивые пищевые привычки, которые позволили бы длительно поддерживать достигнутый вес. Четверо человек из пяти, которые похудели с помощью диеты Дюкана, возвращаются к своему изначальному весу за 2-3 года. Само похудение происходит из-за кетогенных процессов, которые активируются в первые фазы диеты. Но по завершению программы снижения веса, исследуемые были рады вернуться к разнообразному питанию – и полученный эффект терялся.
• При необходимости сбросить значительный вес, придерживаться диеты нужно длительно. А в долгосрочном периоде такое ограниченное питание может серьёзно навредить здоровью и нарушить нормальный метаболизм.
• Так же диеты, которые характеризуются строгим ограничением продуктов, разрешенных в рационе, ведут к усилению тяги на «запрещенные» блюда и риску срывов и перееданий.
• Преобладание белковых продуктов в рационе, а также поощрение дней с исключительно чистым белковым питанием может иметь негативные последствия для здоровья. Могут усилиться или обостриться симптомы артрита, подагры. Так же растёт риск образования камней в почках. Диета абсолютно не допустима пациентам с почечной недостаточностью.

Из отзывов приверженцев диеты ещё можно выделить:

• Сложно полностью отказываться от фруктов в рамках первых двух фаз диеты, а далее фрукты разрешены достаточно условно, в малом количестве. Даже неограниченное употребления белковых блюд быстро «приедается», хочется разнообразия.
• На протяжении всей диеты в белковые дни изо рта ощущается запах ацетона. Он появляется из-за перестройки метаболических процессов в сторону кетоза.
• Постоянная жажда. Это связано как с затруднённым механизмом переваривания белковой пищи, так и с кетозными процессами, усиливающими вывод жидкостей из организма.
• Из-за ограниченного количества разнообразной клетчатки в рационе и обилия тяжелой белковой пищи, на первых этапах появляются сложности с пищеварением. Овсяные отруби призваны помочь с этой проблемой, но эффект не достаточный.

Несмотря на то, что диета Дюкана способствует быстрому результату в потере веса, однако не игнорируйте и альтернативные диеты, которые кроме похудения ещё и укрепляют здоровье. Можно наслаждаться здоровой и многогранной диетой, богатой полезными жирами, фруктами и овощами, цельнозерновыми продуктами. Тогда, одновременно с похудением, Ваш организм будет получать и необходимые питательные вещества.

Сравнение диеты Дюкана, кетогенной диеты и диеты Аткинса

Существует три популярных диетических плана, основанных на сокращении углеводов для потери веса – диета доктора Дюкана, кетогенная диета и диета Аткинса. При общей схожести направления, есть принципиальные различия в этих рационах.

Диета Дюкана и Аткинса пропагандируют сокращение доли углеводов в рационе и увеличение употребления белков.

При этом диета Дюкана сокращает кроме углеводов так же и жиры – в пользу белков. А диета Аткинса допускает неограниченное употребление жиров и белков. Кетогенная диета требует преобладания жиров, чтобы достичь необходимого метаболического состояния – кетоза. При нём клетки организма начинают питаться жирами вместо углеводов. При этом белков допустимо употреблять очень умеренно.

Безопасна ли диета доктора Дюкана?

На данное время безопасность и эффективность диеты Дюкана недостаточно исследована, поэтому с уверенностью предположить отдалённые последствия данной диеты пока невозможно.

Однако уже сейчас медики настороженно относятся к столь ограничительным методам похудения. Полное исключение многих продуктов питания приводит к недостатку важных минералов, витаминов и питательных веществ. Особенно это будет отражаться на протекании таких состояний как артрит, подагра, болезни почек и печени. Если у Вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, прежде чем следовать диете Дюкана, следует проконсультироваться с лечащим врачом или лицензированным диетологом. ^[3]

С какими пищевыми предпочтениями сочетается диета Дюкана?

• Вегетарианская и веганская диета: диета Дюкана за основу берёт большое количество животных белков – мяса, птицу и яйца, рыбу, моллюски, обезжиренные молочные продукты. Из вегетарианских белков разрешены только сейтан, тофу и тэмпе. Достаточно сложно будет выдержать фазу атаки (без овощей и фруктов) только лишь на вегетарианских белках, не употребляя продукты животного происхождения. Другие вегетарианские белки — бобовые, чечевица и орехи — не могут включаться в диету Дюкана.
• Диета с низким содержанием жиров: если по состоянию здоровья Вы придерживаетесь такого режима питания, например, при заболеваниях сердца, то диета Дюкана вполне может подойти. Все продукты, которые разрешены на разных фазах диеты – белки, молочные продукты, овощи, фрукты – исключительно маложирные или вовсе постные.

• Безглютеновое питание: начальные фазы диеты Дюкана соответствуют безглютеновому плану питания. Однако ближе к фазе консолидации и стабилизации правила ослабляются и необходимо внимательно выбирать безглютеновые версии разрешённых продуктов.
  Особое внимание стоит уделить выбору овсяных отрубей, которые являются обязательным компонентом всех без исключения фаз диеты Дюкана. Овёс, выращенный в идеальной среде без примесей иных злаков считается безглютеновым. Вместо глютена он содержит белок авенин, который не представляет опасности для больных целиакией. Но на большинстве производств по обработке зерновых культур происходит взаимное перекрещивание нутриентов безглютеновых и глютеносодержащих культур, поэтому «на выходе» следы глютена могут быть обнаружены во всех продуктах. В безглютеновых диетах общего оздоровительного назначения это не имеет решающего значения. Но для больных целиакией овсяные отруби для диеты Дюкана необходимо выбирать с пометкой «без глютена».
• Диета при диабете: вполне согласуется с диетическим планом доктора Дюкана. Поскольку диета Дюкана относится к низгоуглеводным, то в случае приёма глюкозоснижающих лекарств и/или инсулина, с большой вероятностью придётся снизить дозу медикаментов. Особенно это характерно для фазы атаки и фазы круиза, когда в рационе очень мало углеводов. Будьте внимательны, остерегайтесь эпизодов гипогликемий – резкого внезапного снижения уровня глюкозы в крови до критически низкого уровня, вплоть до гипогликемической комы. Получите дополнительную консультацию у лечащего эндокринолога перед началом диеты Дюкана.
• При наличии хронических заболеваний почек, сердца, желудочно-кишечного тракта: диета Дюкана имеет очень ограниченный характер и может нанести вред при наличии хронических заболеваний. При болезнях почек ограничивается потребление белков, на которых основана диета Дюкана. При желудочно-кишечных нарушениях необходимо употребление достаточного количества растительных волокон. При болезнях сердца важен баланс микроэлементов и витаминов. Однако диета Дюкана однообразна, особенно на первых этапах, поэтому может идти в разрез с лечебными планами питания. ^[4]

Жалобы на диету

Диета Пьера Дюкана популярна среди многих знаменитостей, богатых людей и королевских особ. Но коллеги-медики не в таком восторге от наработок доктора Дюкана.

Во Франции на автора диеты было подано две жалобы. Пьера Дюкана обвиняют в использовании медицины как бизнеса, за то, что он продвигает систему ради собственной выгоды и популярности. При этом его рекомендации могут нести вред, что противоречит кодексу медицинской этики.

В самом деле, книги о диете доктора Дюкана стали бестселлерами в 2000 году, переведены на 14 языков и продаются по всему миру миллионными тиражами. Родилась целая индустрия продуктов, соответствующих принципам системы Дюкана. Создан и успешно функционирует интернет-сайт с советами по снижению веса, индивидуальным подбором диетической программы на платной основе. Финансовая выгода Дюкана очевидна.

К тому же, врачи считают некорректным одно высказывание доктора Дюкана. Он предложил в экзаменационную систему бакалавриата включить «тест на ожирение». По его задумке, 17-летние учащиеся должны проходить тестирование по системе идеального веса доктора Дюкана. Те, вес которых находится в «нормальных» пределах, должны получать дополнительные баллы на экзамене. Врачи против такой идеи, поскольку это может иметь негативные последствия для пищевого поведения молодёжи, особенно для девушек, которые имеют склонность в анорексии или уже приобрели избыточный вес. За это предложение Дюкану грозило дисциплинарное слушание в течение шести месяцев, а затем и потеря лицензии.

Так же проводили опрос 5 тыс. людей, которые придерживались диеты, и 80% из них набрали потерянный вес за три года после диеты.

Специалисты утверждают, что диета может повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, уровень кровяного давления и сахарного диабета. Так же есть серьёзные угрозы для печени, почек и уровня фертильности.

Однако сам Дюкан не согласен с такими утверждениями. Он заявил журналистам газеты «Le Parisien», что диета не несёт рисков, а вот избыточный вес, который имеют пациенты до его диеты – несёт реальную угрозу, от которой ежедневно умирают люди.

Французский доктор Жан-Мишель Коэн отрицательно отзывается о диете Дюкана, считая, что из неё выгоду извлекают только фармацевтическая индустрия и врачи, лечащие «дюканцев» после похудения на диете, а также издатели и журналисты, пишущие о популярной методике. Богатая белками диета может быть причиной болезней сердца и рака молочной железы. Сам же Коэн продвигает идеи подсчёта калорий и физическую активность в качестве средства для похудения. Пьер Дюкан в 2011м году подал в суд на Жан-Мишеля Коэна за клевету, однако проиграл. Суд руководствовался принципами медицинской этики, которые были не на стороне Дюкана.

Несмотря на популярность, в 2011 году Британская ассоциация диетологов назвала эту диету «худшей диетой знаменитостей».

А уже в 2014м году Французский национальный совет лишил Дюкана лицензии и запретил заниматься медицинской практикой. ^[5,6]

Что можно есть на диете Дюкана

Суть диеты доктора Дюкана заключена в употреблении продуктов, богатыми белками, с ограниченным содержанием углеводов и полезными жирами. В зависимости от той фазы диеты, которой Вы уже достигли, будет меняться и рацион. Неизменными на протяжении всей диеты являются овсяные отруби и нежирные белковые продукты.

Фаза атаки

Основой рациона будут богатые белком продукты, как растительные, так и животного происхождения.

Постное мясо: телячья и свиная отбивная постная, ростбиф, говяжья и свиная вырезка, бекон с низким содержанием жира, оленина и другое мясо диких животных.

Мясо домашней и дикой птицы: курица, индейка, перепёлки, дикие утки и прочее.

Яйца: куриные и перепелиные яйца, утиные яйца (после термической обработки).

Рыба: сельдь, скумбрия, камбала, сом, тилапия, форель, лосось, тунец, сардины и т.д.

Морепродукты: креветки, устрицы, осьминоги, омары, мидии, краб, раки и т.д.

Белки вегетарианского происхождения: соевый сыр тофу, соевый темпе, глютеновый пшеничный сейтан, вегетарианские бургеры и прочее.

Нежирные молочные продукты: молоко, творог, греческий йогурт, сливочный сыр с пониженным содержанием молочного жира. Ограничивать объём до 1 литра или 1 килограмма в день.

Овсяные отруби: ежедневно 1,5 столовых ложки.

Вода: не менее 1,5 литров в день (обязательно).

Небольшое количество лимонного сока и солений.

Кроме перечисленных белковых продуктов и овсяных отрубей, разрешается жевательная резинка без сахара, специи, кофе и чай без сахара, искусственные низкокалорийные подсластители, диетический желатин.

Фаза круиза

В этот период к продуктам из списка выше добавляются некрахмалистые овощи в один день. На другой день только белковые постные продукты из фазы атаки. Затем дни чередуются.

В течение дня разрешается вводить до двух новых продуктов из перечня разрешённых продуктов. В первые дни перехода на эту фазу, овощные блюда нужно ограничивать по объёму, за один приём пищи – до 2 столовых ложек.

На Вашем столе появятся:

5 мл масла в салатной заправке

Фаза консолидации

Обычно делят эту фазу на две части. В первой половине фазы к продуктам, что указаны выше, добавляют в рацион:

Фрукты – одна порция ежедневно. К примеру, 1 чашка (100 г) ягод или мякоти арбуза, дыни; одно среднее яблоко, апельсин, груша, персик или нектарин; два киви, сливы или абрикосы;

Цельнозерновой хлеб – два ломтика ежедневно;

Твёрдый сыр – 40 грамм ежедневно;

Крахмалистая пища – одна порция в неделю. Это может быть 225 г. приготовленных макарон и других зерновых, кукурузы, бобов или бобовых, риса или картофеля.

«Свободный» обед, состоящий из закуски, десерта и бокала вина – один раз в неделю.

Во второй половине фазы консолидации добавляются такие продукты:

• Фрукты – две порции ежедневно;
• Цельнозерновой хлеб – два ломтика ежедневно;
• Твёрдый сыр – 40 грамм ежедневно;
• Приготовленная крахмалистая пища – две порции в неделю;
• «Свободный» обед, состоящий из закуски, десерта и бокала вина – два раза в неделю.

Обязательным остаётся ежедневные две столовые ложки овсяных отрубей. Еженедельно один день употребляются исключительно постные белковые продукты, допустимые в фазе атаки.

Фаза стабилизации

Не имеющая чётких границ фаза, поддерживающая полученные результаты по снижению веса. Любые продукты не запрещаются к употреблению в этой фазе. Принадлежность к диете Дюкана определяется некоторыми правилами на этот период:

• Ежедневно в рационе должны быть три столовые ложки овсяных отрубей.
• За основу питания используйте рецепты из фазы консолидации.
• Каждую неделю один день «возвращается» к продуктам из фазы атаки – нежирные белковые блюда.
• Для увеличения физической активности ходите по лестнице, не используя лифты и эскалаторы.

Дополнительно разрешены

Лапша ширатаки. Можно есть неограниченно, начиная с первой фазы диеты. Родина этого продукта – Япония и Китай, где добывают корень конняку (коньяку) маннан. Из него производят конжаковую муку, гель или лапшу. Вне зависимости от формы подачи, этот продукт содержит минимальное количество углеводов и абсолютно не содержит жиры. Это позволяет есть лапшу ширатаки без ограничений и риска нарушить диету и набрать вес.

Ягоды Годжи. Являются суперфудом, богатым витаминами и микроэлементами. Будут отличной добавкой на протяжении всей диеты. Разрешены с фазы атаки. Однако в дни чистого белка допускаются в количестве 1 столовая ложка без горки, а в дни белка и овощей – 2 столовых ложки без горки.

Оливковое масло. Допускается с фазы круиза в ограниченном количестве — 1 чайная ложка. Источник омега-3 жирных кислот и антиоксиданта витамина Е. ^[7]

Алкоголь так же допускается на этапах консолидации и стабилизации – Вы сможете выпивать по бокалу вина в день.

Нет необходимости употреблять какие бы то ни было экзотические ингредиенты в диетических блюдах. Но в начале диеты – на этапах атаки и круиза – выбор продуктов будет довольно ограниченным и однотипным. Это может быть достаточно тяжело и утомительно.

В качестве физической активности приветствуется ежедневная двадцатиминутная прогулка. Это позволит держать в тонусе организм.

Примерный рацион на неделю

Фаза атаки

ПОНЕДЕЛЬНИК

• Завтрак – обезжиренный творог с корицей, сахарозаменителем и овсяными отрубями. Кофе или чай с сахарозаменителями.
• Обед – лапша ширатаки, приготовленная на нежирном бульоне с жаренной курицей.
• Ужин – креветки или другие морепродукты, постный стейк.
• Перекус – обезжиренный йогурт.

ВТОРНИК

• Завтрак – омлет с ветчиной, жирностью менее 5%. Чай или кофе с сахарозаменителями.
• Обед – форель, запечённая с пряными травами. Креветки.
• Ужин – каша из овсяных отрубей на обезжиренном молоке, с ванильным экстрактом и сахарозаменителями.
• Перекус – яйца вкрутую с дюкан-майонезом на яичных желтках.

СРЕДА

• Завтрак – нежирный сливочный сыр с кусочками индейки, приготовленной на гриле. Чай или кофе с сахарозаменителями.
• Обед – куриная грудинка, запечённая на гриле.
• Ужин – суп из копчёного лосося и обжаренных креветок на курином бульоне.
• Перекус – мюсли-мороженое на обезжиренном молоке, желтках с овсяными отрубями и сахарозаменителями.

ЧЕТВЕРГ

• Завтрак – обезжиренный йогурт с хлебцами из овсяных отрубей и желтков.
• Обед – курица-карри.
• Ужин – стейк из говядины, гарнир со специями.
• Перекус – чизкейки из обезжиренного сливочного сыра, обезжиренной сметаны, желтков и сахарозаменителя. Кофе или чай с сахарозаменителем.

ПЯТНИЦА

• Завтрак – яичница-болтунья со сливочным нежирным сыром. Кофе или чай с сахарозаменителем.
• Обед – обжаренная говядина по-вьетнамски, замаринованная в соевом соусе.
• Ужин – куриные наггетсы в овсяных отрубях.
• Перекус – крабовые палочки с низким содержанием углеводов.

СУББОТА

• Завтрак – омлет с мятой и карри. Кофе или чай с сахарозаменителем.
• Обед – рыба на пару с пряными травами.
• Ужин – тигровые креветки с чесночным йогуртовым соусом.
• Перекус – нежирный творог. Кофе или чай с сахарозаменителем.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

• Завтрак – яйца всмятку с сушёной нежирной говядиной. Кофе или чай с сахарозаменителем и нежирным молоком.
• Обед – копчёный лосось с блинами из овсяных отрубей.
• Ужин – фрикадельки из индейки, запечённые в духовке без масла.
• Перекус – кексы с овсяными отрубями и сахарозаменителем. Кофе или чай с сахарозаменителем.

Фаза круиза

ПОНЕДЕЛЬНИК

• Завтрак – яичница с мясом, жаренная без жира. Травяной чай.
• Обед – котлеты из курицы и обезжиренный йогурт.
• Ужин – рыба, запечённая в духовке.
• Перекус – творожная запеканка.

ВТОРНИК

• Завтрак – омлет с овощами, хлебцы из овсяных отрубей. Кофе или чай с обезжиренным молоком.
• Обед – овощной суп на бульоне.
• Ужин – мясо, запечённой в фольге в духовке, салат из овощей.
• Перекус – сырники с нежирной сметаной. Травяной чай.

СРЕДА

• Завтрак – запеканка из нежирного творога и кефира. Чай или кофе с сахарозаменителями.
• Обед – солянка с нежирным мясом.
• Ужин – мясной рулет, нежирный кефир.
• Перекус – хлебцы из овсяных отрубей со слабосолёной красной рыбой.

ЧЕТВЕРГ

• Завтрак – омлет с салатом из варёной свеклы. Травяной чай.
• Обед – рыба в панировке из овсяных отрубей, овощной салат.
• Ужин – овощной суп с фрикадельками из мяса курицы.
• Перекус – сырники с обезжиренной сметаной. Кофе или чай с сахарозаменителем.

ПЯТНИЦА

• Завтрак – варёные яйца со слабосолёной красной рыбой. Кофе или чай с сахарозаменителем.
• Обед – варёное мясо, салат из капусты – свежей или квашеной.
• Ужин – запечённая в фольге рыба с овощами. Травяной чай.
• Перекус – обезжиренный кефир.

СУББОТА

• Завтрак – сырники из нежирного творога и сахарозаменителем. Кофе или чай с сахарозаменителем.
• Обед – рыбный суп, хлебцы из овсяных отрубей.
• Ужин – запечённые в фольге мясо со специями.
• Перекус – морепродукты.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

• Завтрак – варёное куриное филе. Овощной салат.
• Обед – овощной суп с фрикадельками, хлебцы из овсяных отрубей.
• Ужин – запечённые в фольге кабачки со специями. Обезжиренный кефир.
• Перекус – сырники из обезжиренного творога. Травяной чай.

Резюме

Диета Дюкана – один из популярных диетических планов для похудения. Эта низкоуглеводная диета позволяет достаточно быстро похудеть без чувства голода или необходимости вести тщательные подсчёты нутриентов. Автором диеты разработан чёткий перечень разрешенных продуктов для каждого этапа. Существует официальный сайт для сопровождения диеты, а на полках многих магазинов можно найти продукты, ориентированные на диету Дюкана.

Отличием от других низкоуглеводных диет является употребление белковых продуктов без ограничений, что позволяет не испытывать чувства голода. Жиры и углеводы исключены.

Но диета не формирует привычки здорового питания и ограничивает употребление многих продуктов, необходимых для поддержания здоровья. При длительном следовании диете, если запланирована потеря большого веса, это может негативно отражаться на здоровье.

Источники информации

1. How to Start The Dukan Diet, источник
2. True Weight — is it the same as ideal weight?, источник
3. Dukan Diet Reviews: Pros & Cons of This Weight Loss Diet Plan, источник
4. The Dukan Diet, источник
5. Dukan diet inventor faces censure, источник
6. French diet guru Pierre Dukan faces ethics hearing, источник
7. Dukan Diet Food List, источник

Перепечатка материалов

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Правила безопасности

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Рейтинг:

9.9/10

Голосов: 18

Самые популярные диеты:

меню на каждый день, рецепты, таблица по дням от французского диетолога / Mama66.

ru

Диета Дюкана является сегодня одной из самых популярных во всем мире. Она завоевала доверие женщин благодаря своей эффективности, возможности разнообразного питания и отсутствием голодовок.

Благодаря дюкановской диете женщины не только быстро приводят в норму свое тело, но и могут не беспокоиться за его состояние в будущем. Ведь первые 2 этапа похудения связаны со снижением веса, а остальные два – с закреплением полученного результата.

Принципы диеты

Ежедневно у диеты по Дюкану появляются новые последователи, которые отмечают ее эффективность и простоту. Диета Пьера Дюкана подразумевает употребление продуктов с высоким содержанием белка.

Она содержит 4 этапа, каждый из которых имеет свое название. На каждом разрешается употребление определенных продуктов.

Главным же правилом диетического питания является лозунг: «Пей и ешь, сколько хочешь! Забудь о подсчете калорий!»

Особенности питания

Французская диета Дюкана подразумевает потребление белков. И этому есть свое объяснение:

• Для переваривания белков организму требуется много калорий.
• Белки в чистом виде притупляют чувство голода.
• Белки способствуют увеличению сопротивляемости организма внешним воздействиям.
• Благодаря белкам в организме не задерживается жидкость.
• Достаточное количество белков в организме гарантирует упругость кожи и крепость мышц.

Рекомендации от Пьера Дюкана по диете для начинающих:

• Максимально снизить количество соли.
• Много пить.
• Не нарушать ни один этап.

Этапы

	Атака	Круиз	Консолидация	Стабилизация
Разрешенные продукты	72 белковых продукта	+ 28 овощей, допустимые продукты	+ фрукты, хлеб, сыр, крахмалистые	Все. Рекомендуется сбалансированное питание
Ожидаемая потеря веса	1,5 – 4 кг	1 кг в неделю в среднем
Продолжительность	2 – 7 дней	7 дней на каждый лишний кг	10 дней на каждый сброшенный кг	Вся жизнь
Количество овсяных отрубей (ст. л. / день)	1,5	2	2,5	3
Физическая активность (время / день)	20 мин.	30 мин.	25 мин.	20 мин.

Диета Дюкана, фазы которой нужно соблюдать неукоснительно, принесет свои результаты уже в первые недели.

Атака

Атака – таково название первого этапа, очень короткая фаза. Она длится от 2 до 7 дней, разрешается употребление только белковых продуктов.

Продукты, перечисленные ниже, можно употреблять в течение всего дня, в любом количестве и сочетании:

• Говядина, конина, крольчатина, телятина, птица (кроме гусей и уток).
• Субпродукты (сердце, печень и т. д.).
• Белая и красная рыба.
• Ветчина.
• Крабовые палочки.
• Консервированная (натуральная) и копченая рыба.
• Яйца.
• Молочные продукты с низким содержанием жира.
• Креветки, мидии и прочие дары моря.
• Напитки, включая газированные с пометкой Лайт.
• Рис ширатаки и лапша.

Существуют и продукты, которые можно использовать в качестве добавок в определенных количествах:

• 1 луковица в день.
• 1,5 ст. л. овсяных отрубей.
• Маринованные огурчики – 2 шт.
• Томатная паста – 2 ст. л.
• Масло растительное – 1 ч. л.
• Каперсы.
• Глютен – 2 ст. л.
• Отруби пшеничные – 10 г.
• Приправы и травы.

Готовить продукты можно путем отваривания или запекания.

Из запрещенных продуктов можно выделить:

• Сахар.
• Жирное мясо.
• Бобы.
• Фрукты.
• Консервы с маслом.
• Майонез.

Меню первого этапа диеты Дюкана на неделю

Первый день

Завтрак	Яичница и кофейный напиток
Обед	Рыбный суп и хлеб с отрубями
Полдник	Оладьи из творога
Ужин	Мясо в духовке и чай

Второй день

Завтрак	Блины с творожной начинкой и чай
Обед	Суп с яйцами и мясом
Полдник	Йогурт
Ужин	Рыба в фольге или тушеная

Третий день

Завтрак	Яичница с молоком, кофейный напиток, слабосоленая горбуша или семга
Обед	Котлеты из курицы и биолакт
Полдник	Кефир с творогом
Ужин	Любые морепродукты

Четвертый день

Завтрак	Хлебцы с плавленым сырком и чаем
Обед	Суп (любой)
Полдник	Запеканка из творога и чай
Ужин	Мясо запеченное и кефир

Пятый день

Завтрак	Яйца отварные и йогурт
Обед	Котлеты из рыбного филе и кефир
Полдник	Творог и молоко
Ужин	Индейка с сыром и чай

Шестой день

Завтрак	Омлет с кофейным напитком или кофе
Обед	Суп с тефтелями
Полдник	Кефир с добавлением отрубей
Ужин	Креветки, мидии и прочие дары моря и чай

Седьмой день

Завтрак	Оладьи из творога и чай
Обед	Рыбный суп и хлебцы
Полдник	Запеканка с творогом и йогурт
Ужин	Мясные котлеты и кефир

Нужно на данном этапе обязательно много пить. Не менее 1,5 литров в день.

Чередование

Данный этап является основным в плане потери веса. Длиться он должен до тех пор, пока не будет уходить минимум по 1 кг за неделю.

Меню чередования диеты Дюкана основано на приеме белковой и белково-овощной пищи в разные дни. Из продуктов, разрешенных на данной фазе, можно употреблять все то же самое, что и на этапе «Атака» (белковые дни), а в остальные дни к ним добавляют овощи в сыром или приготовленном виде.

Ежедневно нужно употреблять 40% белка и 60% овощей.

Лучше всего питаться по схеме 1/1 (день – белковый, день – белково-овощной). Либо выбрать схему 5/5 или 3/3.

Овощи, которые можно употреблять:

• огурцы и помидоры;
• спаржа и шпинат;
• редис и сельдерей;
• спаржевая и стручковая фасоль;
• лук-порей, листовой салат и укроп;
• кабачки, баклажаны и перец;
• репа, тыква и капуста;
• грибы, фенхель и эндивий.

Свеклу и морковь можно иногда добавлять в рацион из расчета 200 г в неделю.

Из запрещенных овощей можно выделить:

• горох;
• картофель;
• бобы;
• чечевица;
• фасоль;
• кукуруза.

Примерное меню диеты Дюкана на неделю:

Первый день

Завтрак	Яичница и кофе
Обед	Овощной суп
Полдник	Запеканка из творога. Чай
Ужин	Мясо в духовке. Салат и чай

Второй день

Завтрак	Творог и кефир
Обед	Уха
Полдник	Бутерброд с рыбой и кофе
Ужин	Рулет мясной и йогурт

Третий день

Завтрак	Творог и кофе
Обед	Солянка
Полдник	Блинчики с творогом
Ужин	Салат и куриные котлеты

Четвертый день

Завтрак	Омлет с нежирной ветчиной и чай
Обед	Суп с тефтелями
Полдник	Оладьи
Ужин	Рыба запеченная и кефир

Пятый день

Завтрак	Яйца отварные, семга и кофе
Обед	Котлеты из индейки и салат
Полдник	Ацидолакт с добавлением отрубей
Ужин	Овощи с рыбой в духовке, чай

Шестой день

Завтрак	Творог и чай
Обед	Уха
Полдник	Креветки, мидии и прочие дары моря и кофе
Ужин	Мясо в духовке

Седьмой день

Завтрак	Йогурт, омлет и кефир
Обед	Салат и тефтели из телятины
Полдник	Оладьи и чай
Ужин	Рагу с овощами и курицей

На протяжении первых двух недель вес может стоять на месте. Это является нормой, поэтому не стоит паниковать и бросать начатое.

Закрепление

Диета французского диетолога Дюкана на 3 этапе становится достаточно сложной в плане психологического состояния. Большинство женщин к этому времени уже достигли нужных результатов, но по-прежнему должны ограничивать себя в некоторых «радостях». Если пойти на поводу у своих желаний, то вес в обязательном порядке быстро вернется, а диету придется начинать заново.

Длится этот этап в среднем из расчета 1 кг за 10 дней. Если вам нужно сбросить еще 20 кг, на это уйдет около 6 месяцев (200 дней). Для удаления 5 кг понадобится 50 дней.

Меню на каждый день по диете Дюкана в данной фазе уже более расширенное. Но во всем нужно знать меру.

Меню белковой диеты Дюкана в фазе «Закрепления» отводится лишь один день в неделю. Остальные 6 дней можно питаться белково-овощной пищей. Также в рацион вводятся такие продукты:

• фрукты – 1 порция в день;
• цельнозерновой хлеб – 100 г;
• сыр – 40 г;
• колбасные изделия и жаркое из свинины;
• крахмалосодержащую пищу – 1 порция в неделю.

Продукты под запретом:

• виноград, бананы, черешня, орехи, сухофрукты;
• сыр жирностью более 40%.

Меню диеты Дюкана на 7 дней (рекомендуется начинать с выходных):

Суббота

Завтрак	Творог в виде запеканки и кофе
Обед	Суп из свежей рыбы с хлебцами
Полдник	Что-то из фруктов
Ужин	Картофель с мясом и овощами в духовке

Воскресенье

Завтрак	Оладьи и кофе
Обед	Капустная солянка и хлебцы с отрубями
Полдник	Черная смородина, малина и пр.
Ужин	Салат и фрикадельки из курицы

Понедельник

Завтрак	Творожная запеканка с добавлением ягод и кофе
Обед	Рыбный суп
Полдник	Яблоко, персик и пр.
Ужин	Мясо из духовки и кефир

Вторник

Завтрак	Любые блюда из фазы «Атака»
Обед
Полдник
Ужин

Среда

Завтрак	Яйца отварные, йогрут и кофе
Обед	Салат и тефтели
Полдник	Ягоды
Ужин	Овощи с рыбой в духовке, чай

Четверг

Завтрак	Перепелиная яичница и хлебцы
Обед	Солянка и кефир
Полдник	Груша, слива и т. д.
Ужин	Рис, мясо и салат

Пятница

Завтрак	Кусочек хлеба с семгой и кофе
Обед	Салат и котлеты из телятины
Полдник	Фрукты
Ужин	Рыба с овощами. Бокал вина

Стабилизация

Это заключительный этап, который требуется для закрепления полученных результатов. Длиться он должен всю оставшуюся жизнь. Но теперь это не вызывает страха, так как соблюдая диету Дюкана и его меню на протяжении месяцев, женщина привыкает правильно питаться.

В данном случае диета Дюкана выглядит точно так же, как и в период «Закрепления». Один день в неделю нужно сделать белковым, больше ходить и съедать ежедневно по 3 столовых ложки отрубей.

Рецепты

Рецептов из меню диеты Дюкана имеется целое множество. Стоит познакомиться с самыми популярными из них.

Рататуй

Это блюдо можно готовить, начиная со второго этапа:

• Баклажан – 1 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Зелень и специи.

Все ингредиенты нарезаются, смешиваются и тушатся.

Запеканка из творога

Рецепт приготовления запеканки из творога прост:

• Творог – 300 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Кефир – 150 г.
• Отруби овсяные – 3 ст. л.
• Ваниль.

Творог смешать с остальными ингредиентами и запечь массу в духовке.

Окрошка

Рецепт окрошки выглядит так:

• Отварная грудка.
• Обезжиренный кефир.
• Зелень.
• Яйцо.
• Соль. Креветки, мидии и прочие дары моря

Этот диетический рецепт для похудения можно использовать, начиная с первого этапа.

Физические нагрузки

Диета для похудения Дюкана, меню которой основано на белках, подразумевает и присутствие физических нагрузок.

На первом этапе важно не переусердствовать. Разрешается неспешная ходьба по 20 минут в день. Увеличение нагрузки разрешено лишь на второй половине этапа «Чередование». Основные нагрузки приходятся на закрепляющей фазе, когда организм уже обрел нужные пропорции.

Какие бы рецепты для похудения вы ни выбрали, стоит помнить, что их нужно неукоснительно соблюдать. Любая погрешность может обернуться плачевно. Жировые массы имеют свойство быстро возвращаться, но долго уходить. Поэтому для похудения не столько важна физическая сила, сколько психологическая.

Автор: Жанна Карпунина,
специально для Mama66.ru

Полезное видео про диету Дюкана

Автор

Автор портала Mama66.ru

Замужем, воспитывает двоих детей. Интересы: воспитание и развитие ребенка, домашние животные, правильное питание, уход за собой, отношения.

Администрация сайта не осуществляет деятельность в сфере медицинских услуг. Консультации и рекомендации носят информационный характер и не являются полноценной медицинской помощью. Любая медицинская помощь осуществляется только в специализированных медицинских учреждениях. При любых недомоганиях обратитесь к врачу.

особенности, таблицы, меню на каждый день

^{Диета Дюкана более безопасный способ похудения.}

Описание диеты

Режим питания включает в себя 4 этапа, продолжительность которых определяется индивидуально. Ускорение обменных процессов и сгорание жировой массы происходит благодаря белковой атаке. Диета не предусматривает голодание. Кроме того, что нужно придерживаться установленного режима питания, необходимо ежедневно гулять на свежем воздухе и принимать витаминные препараты.

Кому не подходит метод Пьера Дюкана

Диета имеет следующие противопоказания:

• наличие проблем с сердечно-сосудистой системой и предрасположенность к ним;
• патологии почек;
• заболевания печени;
• повышенное артериальное давление;
• патологии репродуктивной системы;
• болезни костей, позвоночника и суставов;
• сахарный диабет;
• беременность, кормление грудью;
• аллергическая реакция;
• пожилой и подростковый возраст;
• болезни ЖКТ.

С осторожностью к такому режиму питания нужно относиться людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом.

Польза и вред системы питания

Диета, предложенная французским диетологом, обладает следующими преимуществами:

• обеспечивает быструю потерю лишнего веса;
• позволяет питаться вкусной, но здоровой пищей;
• дает возможность придерживаться установленного режима не только дома, но и на работе, в путешествии;
• не нужно ежедневно считать калории.

К недостаткам можно отнести то, что избыток белковой пищи создает повышенную нагрузку на органы. Небольшое количество клетчатки может привести к нарушениям в работе ЖКТ.

Этап подготовки к диете

После принятия решения сесть на диету Дюкана сразу ограничивать себя в питании не рекомендовано.

^{Перед тем как приступить к диете нужно обязательно проконсультироваться с врачом.}

Чтобы достичь результата, не сорваться и не навредить своему здоровью, нужно сделать следующее:

• получить консультацию у врача;
• выработать мотивацию;
• правильно войти в диетический процесс.

В больнице необходимо сделать УЗИ внутренних органов, сдать клинические анализы мочи и крови.

Для выработки мотивации можно придумать поощрительные призы за каждый потерянный килограмм, купить одежду на размер меньше.

Перед входом в первый этап диеты нужно за 2 недели до этого снизить количество потребляемого сахара и соли. Постепенно начать заменять пшеничный хлеб на отрубные лепешки. Пересмотреть питьевой режим, увеличив количество выпиваемой за сутки воды до 1,5-2 л.

Различные модификации диеты

Если классический вариант диеты показался слишком сложным, можно вначале попробовать лайт-версию, которая рассчитана на 7 дней. Автор методики разработал особенные режимы для беременных и вегетарианцев.

Облегченный вариант

Недельную версию французский диетолог назвал «Лестницей питания». Этот упрощенный вариант рассчитан на тех, кто не справился с 4-этапной версией. Также он подойдет тем, кто уже похудел на классической диете, но вес частично вернулся, а вновь приступать к длительному процессу желания нет.

Весь период разделен на 7 суток, на каждый из которых приходится перечень разрешенных продуктов. Например, первый день — белковый, во второй добавляются овощи, в третий — фрукты и т. д. Самыми сложными являются первые сутки, потом организм привыкает к новому меню. Облегченная версия позволяет потребление небольшого количества углеводной пищи, жиров, даже сладостей и алкоголя. Методика безопасна, не имеет противопоказаний и не требует отказа от любимых блюд. Вес уменьшаться будет, но медленно.

Вегетарианский вариант

Несмотря на то что диета Дюкана мясная и белковая, автор разработал версию и для вегетарианцев. В данном случае мясо заменяется растительными продуктами, содержащими белок.

^{Мясные продукты можно заменить бобовыми, чечевицей и другими.}

В вегетарианском варианте рекомендовано использование:

• яиц;
• молочной продукции;
• соевого мяса;
• тофу.

Также большое количество белка содержится в бобовых, чечевице, сое, овсе и ржи.

Для беременных

Беременность и лактация чаще всего сказывается на весе и фигуре. При нормальном протекании физиологических процессов тело быстро приходит в норму после родов и кормления грудью. Однако в большинстве случаев женщины сталкиваются с проблемой лишнего веса, которую можно решить методикой французского диетолога.

В период вынашивания ребенка в качестве профилактики можно соблюдать немного видоизмененный 3 этап диеты — «Консолидация»:

• отменить белковый разгрузочный день;
• принимать в пищу каждый день 2 порции фруктов;
• использовать молочную и кисломолочную продукцию 2% жирности.

Остальные правила остаются без изменений.

Таблица разрешенных продуктов

Важной составляющей диеты Дюкана является перечень разрешенных продуктов.

Мясо	Телятина, кролик, говяжий язык, телячья печень, разные виды ветчины
Рыба	Навага, кефаль, кальмар, икра, сазан, сайда, сельдь, лещ, горбуша, треска
Птица	Курица, индейка, перепел, куриная печень и желудки
Молочные продукты	Кисломолочные напитки и сыр без добавок, молоко, плавленые и рассольные сыры, ацидофилин
Яйца	Перепелиные, куриные
Морепродукты	Креветки, морские гребешки, крабы, устрицы, мидии
Овощи	Баклажаны, сельдерей, листовые овощи, огурцы, шпинат, кабачки, перец, тыква, редис, помидоры, брокколи, лук репчатый и порей, разные виды капусты, свекла, грибы, спаржа, фасоль

^{Перечень продуктов диеты «Дюкана».}

Продукты, представленные в таблице, можно употреблять без ограничения.

1 этап: атака

Данный этап является самым кратковременным, но при этом достаточно сложным. На фазе «Атака» необходимо полностью отказаться от любой пищи, кроме белковой. Насытиться такими продуктами сложно, поэтому человек постоянно чувствует себя голодным. К разрешенной еде относятся все виды нежирного мяса, тофу, яйца, молочная продукция с низким процентом жирности. Готовить пищу можно в духовом шкафу, на гриле или мангале, в пароварке.

Данная фаза длится не более 7 суток, но можно и меньше, если стали возникать частые головокружения. В промежутках между основными приемами пищи рекомендовано пить много жидкости. Кроме воды разрешены зеленый и черный чай без сахара, кофе с небольшим количеством нежирного молока.

^{Первая фаза диеты «Дюкана» — Атака.}

Примерное меню

На этапе «Атака» можно придерживаться такого недельного меню:
(понедельник, вторник, среда, четверг, пятница, суббота, воскресенье)

	Завтрак	Обед	Перекус	Ужин
ПН	Омлет с укропом, чай	Рулет из курицы, запеченный в духовом шкафу	1 ст. кисломолочного кефира	Кусок отварной рыбы
ВТ	Творог с кисломолочным напитком	Котлеты из сурими, приготовленные в пароварке	1 ст. молока, 2 яйца	Тушеная телятина
СР	Творог с отрубями, чашка свежезаваренного кофе	Телячья печень	Обезжиренный йогурт	Креветки
ЧТ	Глазунья, приготовленная на сковороде без масла	Печеночные котлеты, приготовленные в пароварке	Запеканка из творога	Свинина, запеченная в духовке
ПТ	Кусок говядины, обжаренный в панировке	Мясной бульон с яйцом	Зеленый чай с добавлением молока	Отварной кальмар с яйцами
СБ	Яичница с креветками, чай	Запеченное мясо кролика	Куриные фрикадельки	Отварное мясо перепела
ВС	Мясная запеканка	Обжаренный кусок индейки	Глазунья	Обжаренные куриные бедра

2 этап: чередование

На этой фазе нужно придерживаться такой схемы питания: 1 день — белковая еда и 1 день — белки и овощи, а потом 2/2, 3/3, 4/4 и 5/5.Находятся в таком режиме до тех пор, пока на весах не появится нужный результат.^{Второй этап диеты «Дюкана» — Чередование.}

Еда на каждый день

Примерное недельное меню при чередовании 1/1:

Дни недели	Завтрак	Обед	Перекус	Ужин
ПН	Омлет, приготовленный в пароварке, чашка свежезаваренного кофе	Яйца всмятку	1 ст. обезжиренного молока	Котлеты из сурими
ВТ	Капустный салат без масла с соком лимона, чай	Куриные котлеты, приготовленные в пароварке	Свежие овощи	Отварной кусок индейки, вареная свекла
СР	Творожно-отрубной пирог	Морепродукты и 2 яйца	Зеленый чай	Запеченная рыба
ЧТ	Пирог из кабачков и цветной капусты	Тушеные овощи	Овощной суп-пюре	Мидии и овощи
ПТ	Креветки, чашка свежезаваренного кофе	Котлеты из сурими, приготовленные в пароварке	Творожно-молочный коктейль	Тунец, запеченный в духовке
СБ	Тушеные овощи	Индейка, листовые овощи и зелень	1 ст. молока 1,5%	Салат из тунца и капусты
ВС	Печеночные котлеты, чай	Запеченная телятина	Запеканка из творога	Печень трески

При чередовании 2/2, 3/3, 4/4, 5/5 питание на следующие сутки может соответствовать рациону предыдущего дня.

3 этап: консолидация

^{Третья фаза диеты «Дюкана» — Консолидация.}

Для третьей фазы разрешено употребление 1 фрукта в сутки. В рацион можно плавно вводить макароны, рис и картофель.

Продолжительность периода рассчитывается таким образом: количество потерянных кг умножают на 10 дней. Чем больше человек потерял веса, тем дольше нужно оставаться в этой фазе.

Что разрешено есть

Свой рацион можно составить по следующему недельному меню:

Дни недели	Завтрак	Ланч	Обед	Ужин
ПН	Пирожки с творогом, чай	одно яблоко или груша	Куриная грудка с нашинкованными овощами	Котлета из любого нежирного мяса, капустный салат
ВТ	Омлет с помидорами	Мандарин	Пюре из овощей	Рыба с овощами, приготовленными на гриле
СР	Салат из перца, помидора и рассольного сыра	Персики	Отварной рис	Обжаренный кусок баранины
ЧТ	Свекольная икра	Грейпфрут	Рыбное филе, приготовленное в пароварке	Отварная телятина с приправами
ПТ	Оладьи из кабачков	Ананас	Рыбный суп с овощами	Мясные шарики
СБ	Яично-ливерный рулет	Груша	Запеченная утка, вареная свекла	Овощи, приготовленные на мангале
ВС	2 вареных яйца	Сливы	Спагетти с овощами	Заливной говяжий язык

4 этап: стабилизация

^{Четвертая фаза диеты «Дюкана» — Стабилизация.}

На этой фазе разрешены уже практически все продукты и любимые блюда. Главное условие — питание маленькими порциями, чтобы исключить переедание. В это время важно контролировать вес. Рекомендовано оставить 1 белковый день в неделю для разгрузки.

Ежедневное меню

Недельное меню на этой фазе может быть таким:

Дни недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
ПН	Овсянка с медом, кофе или чай	Рис, тушенный с овощами	Ряженка с цитрусом	Телятина с овощами, политыми маслом
ВТ	Тост с сыром, кофе	Картофельное пюре с любыми овощами	Творог с изюмом, йогурт	Лосось, запеченный в духовке, свежие овощи
СР	Омлет с томатами	Гречневая каша с котлетами из курицы	Банан	Куриный бульон с овощами
ЧТ	Творожная масса с курагой	Мясной бульон с горошком и картофелем	Апельсиновый сок	Тресковая печень
ПТ	Овсяная каша с изюмом	Спагетти с тертым сыром	Кисломолочный напиток с фруктами	Печеный картофель с курицей
СБ	Творог с йогуртом, кофе	Свинина, приготовленная на гриле	Кефир, 2 яйца	Рыбные котлеты, приготовленные в пароварке
ВС	Хлебцы с сыром, чай	Говяжий бульон с картофелем и зажаркой	Кисломолочный десерт с ягодами	Обжаренный кусок баранины

Выход из диеты

При выходе из диеты стоит придерживаться таких рекомендаций:

• Важно пить воду.есть маленькими порциями;
• при возникновении голода между приемами пищи выпивать 1 ст. воды;
• потреблять сладкое только в первой половине дня;
• заниматься спортом;
• ложиться спать с легким чувством голода;
• поменьше есть сладких фруктов и острых специй;
• спать не меньше 8 часов в сутки.

^{Важно пить воду.}

Рецепты во время питания по системе Дюкана

Самим французским диетологом разработано много полезных рецептов, которые рекомендовано включать в ежедневный рацион.

Суп из курицы

Суп-пюре подходит для любого этапа диеты.

Вначале нужно подготовить продукты:

• отварное куриное мясо — 100 г;
• бульон — 200-300 г;
• свежая зелень по вкусу.

Курицу измельчить в блендере. Постепенно вливая бульон, приготовить суп-пюре. В готовое блюдо покрошить мелко порубленную зелень.

Салат с редькой и курицей

Набор продуктов для закуски:

• курица — 200 г;
• редька — 4 шт.;
• лук — 2 шт.;
• оливковое масло — 2 ч.л.;
• соль по вкусу.

^{Салат с редькой и курицей для диеты «Дюкана».}

Мясо нужно отварить, разделить на волокна. Очистить корнеплоды и натереть на крупной терке. Оба ингредиента перемешать. 1 луковицу нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Вторую головку замариновать. Когда зажарка остынет, добавить ее к салату вместе с маринованным луком, посолить, тщательно перемешать.

Пирог с лимоном

Желтки 3 яиц взбивают с заменителем сахара. Добавляют 300 мл холодной воды, тертую цедру и сок 1 лимона. Полученную смесь ставят на водяную баню и варят до загустения, помешивая деревянной лопаткой. Убрать с огня. В миксере взбить 3 белка, добавить немного соли и сахарозаменитель.

Все составляющие соединить и вылить в форму для выпечки. Поставить в духовку, разогретую до 180°С. Выпекают пирог до образования золотистой корочки.

Каша с отрубями

Для приготовления 1 порции потребуется 2 ст. л. овсяных отрубей, 2 таблетки сахарозаменителя, пол щепотки соли и 1 ст. молока.

Все ингредиенты добавляют в кипящее молоко и варят кашу около 7 минут, постоянно помешивая.

Каша с овсяными отрубями.^{Каша с овсяными отрубями.}

Салат с фасолью

Теплый салат на 4 порции готовят из таких продуктов:

• красная фасоль — 200 г;
• морковь — 1 шт. ;
• чеснок — 3 зубчика;
• лук — 1 шт.;
• яблочный уксус — 5 мл;
• помидор — 3 шт.;
• оливковое масло — 10 г;
• молотый красный перец — 5 г.

Фасоль замачивают в 2 ст. холодной воды на ночь. Затем бобы промывают и варят на среднем огне в течение часа. Пока готовится фасоль, нужно сделать овощную заправку. Очищенную морковь натирают на терке, репчатый лук нарезают кольцами и заливают его водой с уксусом и солью. Пассировать в теплом масле морковь, добавить мелко порубленные помидоры и чеснок, тушить еще 5 минут. Овощи измельчают в блендере. Пюре соединить с фасолью и потушить еще 3 минуты.

Готовое блюдо выкладывают на листья салата.

Простые сырники

Для приготовления этого вкусного и полезного полдника потребуются следующие ингредиенты:

• пачка обезжиренного творога;
• 1 яйцо;
• 4 ст. л. воды;
• 2 ст. л. льняных семян;
• 2 ст. л. кукурузного крахмала;
• заменитель сахара;
• ваниль;
• щепотка соли.

^{Диетические сырники.}

Льняное семя измельчают в кофемолке. Соединяют все ингредиенты. Из получившегося теста сформировать сырники. Выложить их на противень, застеленный фольгой. Сырники отправить на 20 минут в духовой шкаф, разогретый до 190°С.

Рыбные котлеты

На 500 г филе белой рыбы потребуется 2 яйца, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 2 ст. л. овсяных отрубей, 2 луковицы, сливочное масло, укроп, специи и соль по вкусу. Из рыбного филе выбирают все кости, нарезают его кусочками и перемалывают в блендере. В фарш добавить яйца, мелко нарезанный лук, крахмал и отруби, посолить, поперчить. Перемешать и сформировать котлеты. На сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить котлеты с двух сторон, долить немного воды и потушить под крышкой еще 10 минут. Подавать горячими со свежим укропом.

Домашний хлеб

Необходимые ингредиенты:

• обезжиренный творог — 125 г;
• яйцо — 2 шт.;
• овсяные отруби — 4 ст. л.;
• соль — 1 щепотка;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• кунжут — 1 щепотка.

^{Домашний хлеб по Дюкану.}

Творог размять до пастообразного состояния. Яйца взбить с солью. Соединить яичную смесь с творогом. Добавить другие ингредиенты. Замесить тесто и выложить его в форму для запекания, выстеленную пергаментом. Поместить в духовку, разогретую до 180°С, на полчаса.

Особая пицца

Ингредиенты для приготовления теста:

• овсяные отруби — 2 ст. л.;
• сухое молоко — 1 ст. л.;
• кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
• яйца — 1-2 шт.;
• нежирный йогурт — 2 ст. л.;
• соль.

Продукты для начинки:

• копченая куриная грудка — ½ шт.;
• помидоры — ½ шт.;
• соленый огурец — ½ шт.;
• грибы — небольшое количество;
• сыр (9%) — 45 г.

^{Пицца по рецепту диеты «Дюкана».}

Составляющие соуса:

• томатная паста — 1 ст. л.;
• вода — 1,5-2 ст. л.;
• соль;
• сахарозаменитель;
• красный острый перец;
• орегано;
• укроп.

Желтки отделить от белков, соединить их с йогуртом и солью. Белки взбить до устойчивых пиков, отправить в йогуртовую смесь. Сухие компоненты перед добавлением просеять. Тесто аккуратно вылить в форму, разровнять ложкой. Поставить в духовку и выпекать до готовности.

Смешать все ингредиенты для соуса. Полученную смесь нанести на корж. Поверху выложить нарезанную начинку, посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке до золотистой корочки.

Суп из томатов с морепродуктами

Для приготовления первого блюда понадобятся такие ингредиенты:

• морепродукты — 300 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• чеснок — 3 дольки;
• перец сладкий — 1 шт.;
• томаты — 1 шт.;
• томатный сок — 350 мл;
• яйца — 2 шт.;
• прованские травы, базилик, шафран — по 1 ч.л.;
• ½ лимона;
• оливковое масло — 2 ч.л.;
• черный перец по вкусу.

^{Суп с морепродуктами по Дюкану.}

Моллюски положить в кипяток на 5-7 минут. Переложить в кастрюлю, залить 1 л воды и поставить на плиту. Приготовить зажарку из лука и чеснока, добавить ее в суп. Нарезать овощи небольшими кусочками. Обжарить их на оливковом масле, постоянно помешивая. Высыпать их в кастрюлю, тщательно перемешать, суп прокипятить.

Влить томатный сок. Добавить травы и специи, прокипятить. Выдавить в кастрюлю сок лимона, помешать и довести до кипения.

Последний этап — взбить в миске яйца и тонкой струйкой добавить в суп, непрерывно помешивая. Снять кастрюлю с огня и дать настояться еще в течение 5 минут.

Каких результатов можно добиться

Каждый этап диеты дает свои результаты. На фазе «Атака» человек более стремительно теряет массу. За счет ухода лишней воды можно похудеть на 5-7 кг. На втором этапе организм запускает процесс сжигания подкожного жира. На данной фазе результат будет зависеть от индивидуальных особенностей. «Чередование» (Круиз) может длиться столько, сколько потребуется худеющему. На втором этапе можно избавиться от 10 до 30 кг.

Прохождение фазы «Стабилизация» подразумевает удержание результата даже при возвращении к привычному пищевому режиму. Однако это работает не у всех. По этой причине рекомендовано придерживаться правил выхода из диеты на постоянной основе, тогда вес будет сохраняться.

Посмотрите также готовые диеты:

Диета дюкана для диабетиков 2 типа меню на неделю рецепты

Ключевые теги: диета дюкана вес стали, продукты и диета дюкана магазин краснодар, рецепты блюд 2 этапа диеты дюкана.

---

Сулугуни диета дюкана, можно ли стручковую фасоль при диете дюкана, рецепты хлеба диета дюкана, как употреблять отруби в диете дюкана, овсяная диета от пьера дюкана.

Принцип действия

Одна мерная ложка коктейля заменяет полноценный завтрак. Порция коктейля работает ВЕСЬ ДЕНЬ, помогая перерабатывать калории, потребляемые за день. Коктейль каждый день – это залог похудения и энергичности! Если вам неудобно пить его на завтрак, вы можете заменить им ужин. Коктейль Дюкана подходит не только желающим похудеть, но и спортсменам, а также людям во время реабилитации после аварий.

Низко-углеводная диета — это спасение для больных диабетом 2 типа. Она гарантированно нормализует сахар в крови, даже если не получится снизить вес. Низко-калорийная диета при диабете 2 типа не помогает, потому что больные не желают терпеть хронический голод даже под страхом развития осложнений. … Говорят он полезен для диабетиков,но … Диета для диабетиков 2 типа с избыточным весом: меню на неделю вы легко составите сами, если будете знать некоторые правила, о которых мы сейчас и расскажем.

Официальный сайт Зелёный коктейль Дюкана для похудения

Состав

2 Как составить меню на неделю? 3 Рецепты низкоуглеводной … Диабет 2 типа может возникнуть даже у ребенка, и малоуглеводная диета для диабетиков — объективная необходимость. Рецепты … Как составить меню В рамках нашего проекта можно найти меню для диеты 9 при сахарном диабете 2 типа на неделю, скачать рецепты и готовить вкусные блюда каждый день. Как составить меню В рамках нашего проекта можно найти меню для диеты 9 при сахарном диабете 2 типа на неделю, скачать рецепты и готовить вкусные блюда каждый день.

Результаты клинических испытаний

Диабет 2 типа может возникнуть даже у ребенка, и малоуглеводная диета для диабетиков — объективная необходимость. Рецепты низкоуглеводной диеты можно попросить у лечащего врача. Представлено примерное меню на неделю. Правила диеты для страдающих сахарным диабетом 1 и 2 типов. Рецепты блюд. … меню на неделю, рецепты. … Японская диета на 14 дней для … Диета при сахарном диабете 2 типа: меню на неделю При сахарном диабете 2 типа происходит нарушение обмена веществ, в связи с чем организм плохо усваивает глюкозу.

Мнение специалиста

Мы работали с десятками пациентов, которым тяжело взять себя в руки и питаться правильно. Много психологических проблем, много насилия над собой, много усилий, и все не приносят почти никакого результата.В итоге человек теряет мотивацию, волю и срывается на неконтролируемые приемы пищи. В центре снижения веса “Доктор Борменталь” мы решили включить в рацион худеющих “Коктейль Дюкана” для экспресс-похудения.

Диета для диабетиков 2 типа. Рецепты с видео … Стол №9 при сахарном диабете. Меню на неделю и рецепты диетических блюд … Диета для диабетиков 2 типа меню на неделю … Меню для диабетиков 2 типа на неделю с рецептами Главное условие лечения диабета 2 типа заключается в снижении уровня сахара в крови. Питание и диета при сахарном диабете 2 типа: примерное меню на неделю и рекомендованные рецепты при ожирении … Рецепты для диабетиков 2 типа … Диета Дюкана — эффективная атака на жирыДиета …

Способ применения

Размешайте 1 мерную ложку коктейля в 1 стакане негазированной воды или сока, выпейте за 30 минут до завтрака, принимайте коктейль в течение 30 дней

Какие низкоуглеводные диеты бывают и в чем их суть? Польза и вред. Представлено примерное меню на неделю. Правила диеты для страдающих сахарным диабетом 1 и 2 типов. Рецепты блюд. Отзывы. Меню для диабетиков 2 типа на неделю с рецептами Главное условие лечения диабета 2 типа заключается в снижении уровня сахара в крови. Данная диета при диабете 2 типа рецепты, которых будут представлены ниже, будет незаменима в достижении положительных результатов в лечении. Итак, рецепты некоторых таких блюд.

Как заказать?

Заполните форму для консультации и заказа Argoderm. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении

На первый взгляд подобное питание может показаться идеальным для диабетиков 2 типа. Во время соблюдения диеты Дюкана белки, жиры и углеводы употребляют поэтапно. … Примерное меню на неделю … Низкоуглеводная диета при диабете 1 и 2 типа: правила, меню на неделю, рецепты Низкоуглеводная диета необходима при сахарном диабете первого и второго типа, предполагает ряд ограничени… Какой должна быть диета для диабетиков 2 типа с ожирением и что входит в меню на неделю? Рецепты для меню фазы Атака на диете Дюкана Диета при заболеваниях печени и поджелудочной железы с …

Первые дни диеты дюкана, как приготовить мясо по диете дюкана, дюкан диета можно есть фрукты, диета дюкана блинчики дюкана, ягоды и фрукты диете дюкана, торты по диете дюкана рецепты с фото, диета дюкана товары.
Официальный сайт Зелёный коктейль Дюкана для похудения

Купить Зелёный коктейль Дюкана для похудения можно в таких странах как:

Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша

Месяц назад заказала это чудо, девочки эффект потрясающий! зеленый коктейль Дюкана имеет грандиозный успех в Европе. Действительно инструкция более чем впечатляющая

Я думала все уже знают о водорослевом коктейле Дюкана, я уже год как похудела и держусь в весе 53 кг. Это была моя мечта, а сейчас реальность, помню 24 или 27 кг было лишних

Извиняюсь, не заметила на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.

удвоений, чтобы оживить вашу неделю: Dunkin ’вводит бесплатный кофе по понедельникам и возвращает бесплатные пончики по пятницам для участников DD Perks®

DD Perks ^® Участники могут получить бесплатный кофе средней температуры или холодный при покупке еды по понедельникам, и бесплатный классический пончик при покупке напитка по пятницам в течение ограниченного времени

КАНТОН, Массачусетс (31 июля 2020 г.) — В августе этого года Dunkin ’дарит участникам DD Perks ^® двойную дозу удовольствия и признательности с предложениями, которые обязательно помогут оживить любую неделю.Сегодня Dunkin ’объявил о запуске бесплатных кофе по понедельникам и возвращении бесплатных пончиков по пятницам для участников программы DD Perks Rewards Programme на ограниченный период времени. Благодаря этой идеальной паре предложений преданные поклонники Данкина могут рассчитывать на бесплатный кофе, чтобы зарядиться энергией в начале недели, и сладкое угощение в виде восхитительного пончика в завершение.

С новым предложением Dunkin «Бесплатный кофе по понедельникам» неделя начинается наилучшим образом — с бесплатной средней чашки знаменитого горячего или холодного кофе бренда для всех участников DD Perks, а также при покупке любого продукта Dunkin ’.* Бесплатный кофе по понедельникам начинается в понедельник, 3 августа, и продлится 10 и 17 августа.

Предложение

Dunkin «Бесплатные пончики по пятницам» было первоначально введено в марте и продолжалось до мая, чтобы дарить гостям улыбку в то время, когда они больше всего в ней нуждались. После исключительно положительных отзывов гостей, бесплатные пончики по пятницам снова вернутся с пятницы, 7 августа, и будут продолжаться 14 и 21 августа. ** В каждую пятницу бесплатных пончиков участники программы DD Perks получат бесплатный классический пончик при покупке любого напитка.Гости могут завершить неделю на сладкой ноте, приняв такие фавориты, как Boston Kreme, Glazed, Glazed Chocolate, Strawberry Frosted with Sprinkles и другие.

«Чтобы выразить признательность нашим участникам DD Perks, мы предлагаем им два дополнительных момента счастья в течение недели с нашим новым предложением по понедельникам с бесплатным кофе и возвращением наших популярных бесплатных понедельников с пончиками», — сказала Стефани Мельцер-Пол, старший Вице-президент Dunkin ‘US Digital Marketing. «Независимо от того, нужна ли им небольшая дополнительная поддержка, чтобы начать свою неделю, или сладкое угощение, чтобы отпраздновать ее конец, мы хотим, чтобы наши постоянные гости знали, что мы их поддержим, когда они могут нуждаться больше всего.”

Чтобы принять участие в бесплатном кофе по понедельникам и бесплатным пончикам по пятницам, участники DD Perks могут оплатить с помощью зарегистрированной карты DD, отсканировать свой идентификатор лояльности при оформлении заказа или сделать предварительный заказ с помощью приложения Dunkin ’. Любители кофе и пончиков, которые в настоящее время не являются участниками DD Perks, могут зарегистрироваться в приложении Dunkin ’или на сайте DDPerks.com. Члены DD Perks зарабатывают пять баллов за каждый доллар, потраченный на соответствующие покупки в Dunkin ’. Dunkin ’дает своим участникам DD Perks возможность зарабатывать баллы за каждую подходящую покупку независимо от способа оплаты, включая наличные, кредитную, дебетовую или подарочную карту Dunkin.Как только участник набирает 200 баллов, он получает вознаграждение в виде бесплатного напитка любого размера, которое можно обменять в участвующих ресторанах Dunkin ’.

Чтобы узнать больше о Dunkin ’, посетите www.DunkinDonuts.com или подпишитесь на блог Dunkin’, чтобы получать уведомления на https://news.dunkindonuts.com/blog.

* При покупке более одного угощения от пончика MUNCHKINS®. Ограничьте один бесплатный кофе средней температуры или холодный кофе на участника каждый понедельник. Исключая холодное пиво и холодное нитро для пивоварения. Альтернатива молочным продуктам, ароматизатор и рюмка эспрессо могут быть платными.

** Без шотов эспрессо. Участники программы DD Perks имеют право на получение одного бесплатного пончика с каждым приобретенным напитком. Пончик необходимо добавить в заказ при заказе в магазине или в мобильном приложении.

Осенний состав Dunkin 2020 уже здесь, и это прекрасно

Хотя до фактического осеннего равноденствия еще несколько недель, оно практически уже наступило, потому что все сезонные товары появляются в супермаркетах и ​​в меню ресторанов. Мы все еще ждем официального возврата PSL в магазинах Starbucks, но, к счастью, Dunkin ‘продаст полную линейку осенних сезонных товаров на следующей неделе.

Конечно, в это время года всем хочется всего со вкусом тыквы, и Dunkin ‘это делает. Они добавляют в меню новый тыквенный латте со специями и возвращают вихрь со вкусом тыквы, который вы можете добавить в любой горячий или холодный кофе, холодный напиток, эспрессо, замороженный кофе или замороженный шоколад. Также есть новый чай-латте для тех, кто хочет осенью выпить теплый напиток, но предпочитает чай кофе.

Каждому напитку нужно угощение, которое дополняет его вкус, поэтому Dunkin ‘также возвращает свои пончики и манчкины с яблочным сидром, пончики с тыквой и манчкины, а также бутерброд с кленовым сахаром и беконом.Этот сэндвич одновременно сладкий и соленый, он состоит из пяти ломтиков бекона из кленового сахара, яйца и белого сыра чеддер на круассане.

Наряду с возвращением этих любимых сезонных продуктов Dunkin ‘добавляет все новые закуски, которые вы можете заказать в течение ограниченного времени. К ним относятся мини-бублики с начинкой, которые представляют собой мини-бублики с начинкой из сливочного сыра, которые подаются в теплом виде и доступны в простых и любых версиях. Новый рулет из стейка и сыра присоединяется к уже существующим рулетам с ветчиной и сыром, беконом и сыром, которые подаются в мучных лепешках.Наконец, бекон с кленовым сахаром — это заказ из восьми сладких полосок бекона для быстрого набора протеина, когда вы в бегах.

Все эти предметы начнут выкладывать в магазинах Dunkin ‘, начиная со следующей недели, 19 августа. Это самый ранний выпуск Dunkin’, который когда-либо выпускал осенний состав, так что у вас будет еще больше времени, чтобы опробовать все предметы и выбрать ваши любимые, прежде чем они уйдут. Как мы всегда говорим, если определенные предметы будут популярны во время их первоначального запуска, вполне вероятно, что они вернутся позже, так что держите это в находке, когда будете брать следующую еду Dunkin ‘.Я собираюсь купить эти фаршированные мини-рогалики, это точно.

Алексис Морилло Писатель новостей Алексис Морилло — писатель новостей на Delish.com, где она освещает последние новости о продуктах питания и вирусные тенденции в сфере продуктов питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

«Поднимите чашку» в праздничное меню Данкина на этой неделе!

Праздничное чудо!

В этом году праздники наступают рано, и мы можем поблагодарить Данкина за чудо: их праздничное меню официально появится на этой неделе!

Сезонные лакомства сети кофеен прибывают в город с этой среды, 4 ноября, и будут включать праздничные напитки и новый вкусный завтрак. В комплекте с недавно представленной упаковкой «Cheersin» (взятие «ура» и «Dunkin ‘») он создан, чтобы подарить нам всем праздничное настроение!

Обычно мы бы оплакивали праздничные украшения или музыку, но кто может жаловаться на то, что потягивает латте с пряниками перед Днем Благодарения? В конце концов, это часть усилий Данкина — подарить праздничное настроение, когда это больше всего необходимо.

«В этом году мы поднимаем чашку для всех, кто хочет попробовать что-то знакомое», — заявила в пресс-релизе Джилл Нельсон, вице-президент Dunkin по маркетинговой стратегии. нашего нового поджаренного сэндвича с закваской для завтрака, Dunkin ‘дарит нашим гостям что-нибудь вкусненькое в то время, когда многим нужно немного повеселиться »

Наша новая праздничная чашка принесет вам праздничную радость в начале этого года.🤗 Добро пожаловать в сезон Cheersin — это все о том, чтобы ценить мелочи и собираться вместе. Мы даже упростили для вас отправку виртуального Cheersin с помощью электронных подарочных карт в приложении Dunkin ’! pic.twitter.com/tqsmZEnlvJ

— Dunkin ‘(@dunkindonuts) 28 октября 2020 г.

И лишнее веселье будет! Посетители могут найти в меню обычных подозреваемых, чтобы сделать их сезон веселым и ярким. Есть Signature Peppermint Mocha с его классическим сочетанием шоколада и мяты, а также любимый фанатами Signature Gingerbread Latte с имбирным пряником, взбитыми сливками, сахаром с корицей и моросящим карамель.Любители чая могут насладиться чашечкой Chai Oatmilk Latte в качестве вкусного немолочного лакомства.

Наряду со старыми фаворитами, Данкин также приглашает новичков. Новинка этого года — сэндвич для завтрака на закваске с вишневым беконом, яичницей и чеддером из Висконсина на поджаренной закваске. Завтрак, ради которого стоит вставать с постели, если вы спросите нас!

Кроме того, сеть запускает специальное предложение до 29 декабря, по которому покупатели могут получить Munchkins из 10 штук за 2 доллара.Мы говорим вам, что это подарок, который продолжает дарить!

Праздничное меню должно появиться в магазинах в среду, 4 ноября, так что беги, не ходи!

Что вы думаете о праздничном меню Данкина? Дайте нам знать об этом в комментариях!

3 праздничных напитка, которые вы можете получить в Dunkin ’на следующей неделе

Dunkin ‘запускает меню праздничных напитков в начале этого года — едва ли после того, как закончится жуткий сезон.Чтобы официально объявить о самом счастливом из сезонов, любимая сеть кофеен планирует выпустить три праздничных напитка, начиная с 4 ноября .

Один из праздничных напитков, возвращающихся в меню по всей стране, — это Signature Peppermint Mocha Latte , который заправлен взбитыми сливками, моросящим мокко и порошком горячего шоколада. Еще один фаворит поклонников, возвращающий к восторгу клиентов, — это Signature Gingerbread Latte , приготовленный из кофе со вкусом имбирных пряников и щедро заправленный взбитыми сливками, моросящим карамель и сахарной корицей.(По теме: 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения)

Новинка на рынке — согревающий чайный напиток: Chai Oatmilk Latte . Последний немолочный напиток сети подслащен смесью чая чая, которая включает в себя ассортимент сезонных специй, включая корицу, кардамон и мускатный орех. И это не так: Dunkin ‘также представляет совершенно новый сэндвич для завтрака, приготовленный на закваске. Новый продукт, удачно названный «Сэндвич для завтрака с закваской», будет дополнен копченым беконом Cherrywood, двумя яичницами и выдержанным белым сыром чеддер из Висконсина.

Также с 4 ноября по 29 декабря (в участвующих точках) Dunkin заключает новую сделку по своим классическим дыркам от пончиков, также известным как Munchkins. Начиная со следующей недели, вы можете купить коробку с лакомствами на 10 штук всего за 2 доллара. Что может быть лучше, чем войти в сезон праздников с коробкой сладких пончиков и горячим латте?

Однако, если вы пытаетесь не набрать лишние килограммы в этот праздничный сезон, обязательно ознакомьтесь с заказами на лучший и худший кофе Dunkin ‘для похудения.

Dunkin ‘Wednesday-YAY Бесплатные пончики! | EatDrinkDeals

24 марта 2021 г. , Мэтт Арнольд

Превратите среду в среду-УРА в Dunkin ’с 24 марта по 21 апреля, с бесплатным пончиком для участников DD Perks! По средам-YAY участники DD Perks могут получить один бесплатный классический пончик при покупке любого напитка. Если вы еще не участвуете в программе DD Perks, прочтите ниже, чтобы узнать, как зарегистрироваться.

«Мы знаем, что люди жаждут веселья и азарта, чтобы прервать неделю. С бесплатными пончиками по средам мы рады подарить нашим участникам DD Perks сладкое угощение, которое поможет преодолеть спад в середине недели и сохранить им бег с улыбкой », — сказала Джоанна Бондер, директор по маркетингу и стратегии лояльности Dunkin ‘в этой прессе. выпускать. Сделайте свою жизнь более упругой с ароматом Dunkin ’Refresher со вкусом черники и граната. Это комбинация зеленого чая со льдом, ароматизированного фруктового концентрата и витаминов группы B, чтобы получить немного дзен в свой день! Щелкните здесь, чтобы увидеть самые свежие и лучшие предложения от EatDrinkDeals!

Southwest Veggie Power Breakfast Sandwich

Ищете постные блюда, чтобы начать 2021 год более здоровым способом? Попробуйте новый бутерброд для завтрака Southwest Veggie Power Breakfast от Dunkin ’! Сэндвич Southwest Veggie Power Breakfast поставляется с пирожком из черной фасоли MorningStar Farms, наполненным юго-западными ароматами, слоями с омлетом из яичного белка, начиненным шпинатом, болгарским перцем и луком, и увенчанным выдержанным белым сыром чеддер, подаваемым на тонком мультизерновом соусе.Это проверяет много полезных показателей — это 410 калорий, 26 граммов белка и 23 грамма цельнозерновых продуктов. Ешьте здоровую пищу, но всегда в пути!

Данкин разместил на своем сайте новость о новой жратве.

Программа льгот DD

Присоединяйтесь к программе льгот DD, чтобы зарабатывать бесплатную еду с помощью своих регулярных покупок, а также получить доступ к другим подаркам, таким как бесплатный кофе и бесплатные пончики! Щелкните здесь, чтобы присоединиться к программе DD Perks на веб-сайте Dunkin ’. Участники DD Perks зарабатывают 5 баллов за каждый потраченный доллар и могут делать заказы заранее, чтобы не стоять в очереди.За 200 баллов (или 40 долларов покупок) получите бесплатный напиток.

Чтобы узнать больше о Dunkin ’Donuts, посетите www.DunkinDonuts.com или подпишитесь на них в Facebook (www.facebook.com/DunkinDonuts) и Twitter (www.twitter.com/DunkinDonuts).

Больше от EatDrinkDeals

Хотите получать информацию о других предложениях, скидках, купонах и специальных предложениях в ваших любимых ресторанах? Щелкните здесь, чтобы увидеть самые свежие и лучшие предложения от EatDrinkDeals!

Другие ежедневные предложения в ресторанах

Ежедневные предложения для всех дней недели можно найти здесь:

Дополнительные ежедневные и еженедельные специальные предложения в ресторанах, подобные этим, см .: Ежедневные предложения в ресторане

Если вы являетесь членом AARP, вы можете получайте ежедневные скидки в Denny’s, McCormick & Schmick’s, Outback и других местах.Вы можете найти все подробности в нашем рассказе «Скидки на питание от AARP».

Кроме того, многие сети ресторанов, такие как Bob Evans, Outback Steakhouse, Zoe’s Kitchen и другие, предлагают скидки действующим военным и ветеранам. Вот сводка новостей EatDrinkDeals, скидки в ресторанах для военных и ветеранов.

Вот все, что веганское в Dunkin ‘Donuts

Мы все можем надеяться, что однажды Dunkin ’Donuts выпустит веганский пончик, но на данный момент кофейный гигант еще не сделал решительный шаг.Несмотря на то, что мы с нетерпением ждем этого безмолочного лакомства, в меню Dunkin есть изрядное количество пунктов меню на растительной основе, и ожидается, что оно будет продолжать расти. Стремительный рост популярности, который компания обрела после партнерства с Beyond Meat, может вывести Данкина на новую территорию веганских альтернатив.

Самый надежный пункт веганского меню Dunkin — это, конечно же, кофе. Кофейня быстрого обслуживания предлагает миндальное и овсяное молоко к любому фирменному напитку из меню, но не без доплаты.Если вам нужен кофе в дороге, Dunkin Donuts становится идеальным местом для потребителей растительной продукции, где можно проехать и перекусить или перекусить кофе в крайнем случае.

Какую еду заказать в Dunkin

1. Тост с авокадо

Тенденция в еде, от которой практически невозможно избавиться, наконец-то достигла Dunkin ‘Donuts: компания выпустила свой новый тост с авокадо, который состоит из авокадо, приготовленного из авокадо. лимонный сок, соль и перец, подаваемый на поджаренном хлебе на закваске Данкина, с начинкой из всех приправ для рогаликов.Быстрое обслуживание неописуемо популярных блюд для завтрака и позднего завтрака попало в меню всего за 2,99 доллара. Доступные и вкусные закуски полностью растительные и являются лишь последним из постоянно растущего списка веганских блюд. На завтрак на ходу тосты с авокадо — лучший продукт, который можно дополнить любимым кофе.

2. Хэшбраун

Хэшбраун Dunkin — идеальная пикантная закуска, когда вам просто нужно немного чего-нибудь к кофе со льдом. В отличие от многих других оладий в фаст-фуде, Dunkin Donuts приправляет свои картофельные закуски специальной смесью специй.Помимо кофе, который можно быстро заказать, хэшбраун остается одной из главных причин любить Dunkin Donuts по утрам. Возможно, вам придется заказать две стороны хэшбраунов, но вы не пожалеете об этом.

3. Бублики

Пончики и выпечка могут быть недоступны для посетителей на растительной основе (пока!), Но в ассортименте бубликов Dunkin есть много веганских вариантов. Dunkin ’Donut включает в себя коричный изюм, все, мультизерновые, простые и кунжутные бублики, и, хотя сливочный сыр сделан на молочной основе, есть и другие варианты спредов.Некоторые люди предлагают принести рогалики домой или добавить собственный сливочный сыр с тофу, но если вам есть куда пойти, попросите бублик со спредом из авокадо или арахисовым маслом. Вы также можете добавить пирожок с колбасой Beyond Meat в бублик, и конечный продукт — восхитительный бутерброд с бубликом с авокадо вне меню.

4. Beyond Sausage Sandwich

Dunkin Donut в партнерстве с Beyond Meat вывел на рынок один из первых бутербродов для завтрака без мяса. Сэндвич может быть не полностью растительным, но когда вы попросите сэндвич без яиц и сыра, он будет полностью веганским.Хотя без сыра и яйца бутерброд — это только кекс и колбаса, в большинстве магазинов вы можете легко заказать его с новым спредом из авокадо или добавить кетчупа и оладьи.

Несмотря на то, что сэндвич — хороший первый шаг для компании, есть много возможностей для роста в отношении растительного сыра или яиц Dunkin Donut. Представив такой популярный заменитель колбасы на растительной основе, мы можем представить, что Данкин стремится к более всеобъемлющему сэндвичу на растительной основе.

The Beyond Sauce Sandwich также можно заказать на английском маффине или рогалике. Особый трюк, с которым экспериментируют многие завсегдатаи «Данкина», — это добавление любимых хэшбраунов в «Сэндвич с колбасой».

5. Овсяная каша Quaker с сухофруктами

Легкий вариант для быстрого завтрака — чашка Quaker Multigrain Brown Sugar Oatmeal от Dunkin, покрытая сухофруктами. Для завтрака можно использовать горячую воду, миндальное или овсяное молоко. Овсянку можно купить практически в любом месте, и если вам захочется чего-нибудь полегче, это идеальный выбор.

Безмолочные напитки в Dunkin

Ценные товары Dunkin — это кофейные напитки. Будь то капельный кофе, латте, американо, макиато или чай с овсяным молоком латте, любой покупатель на растительной основе будет удовлетворен тем, что все эти варианты можно легко сделать веганским. Dunkin ’предлагает две альтернативы молоку, включая миндальное молоко Almond Breeze и овсяное молоко Planet Oat. Их можно сделать восхитительно пенистыми (хотя я всегда советую использовать овсяное молоко для вспененных напитков), делая специальные напитки идеально пенистыми.

Если вы хотите побаловать себя, возьмите латте Chai Oatmilk Latte или Matcha Latte с овсяным молоком. Некоторые из фирменных латте содержат сиропы, предварительно смешанные с молочными продуктами, но вы можете чувствовать себя в безопасности, заказывая латте со вкусами ванили, лесного ореха, черники, мокко вихря, кокоса, поджаренного миндаля и малины.

Будущее выпечки

Генеральный директор Dunkin Donuts Дэвид Хоффман публично объявил, что компания говорит о будущем варианте веганских пончиков. Мы можем терпеливо сесть и дождаться десерта на растительной основе, но пока есть несколько хороших вариантов для любого вегана.Мы надеемся, что Данкин еще глубже окунется в эту новую территорию.

Все растительные ингредиенты Dunkin

• Английский маффин
• Тонкие мультизерновые
• Beyond Sausage
• Коричневый мультизерновой сахар Овсянка
  • • Раствор
    • Бублик для всего
    • Бублик из муки злаков
    • Бублик
    • Кунжутный бублик
    • Blue Raspberry Coolatta
    • Маракуйя

      3

      3 маракуйя

      Pepsi Клубничный освежающий напиток с фруктами дракона
      • Горячий, холодный или холодный кофе
      • Горячий или холодный чай со льдом
      • Черный чай с черникой или малиной
      • Холодный зеленый чай
        • erbal Teas
        • Капучино
        • Латте
        • Маккиато
        • Эспрессо
        • Мокко Swirl Iced Coffee
        кофе со льдом

      кофе со льдом

    кофе со льдом
  | Для A-J Media

  Помимо продуктовых предложений, в эту среду в статье рассказывается о нескольких бесплатных подарках.Кроме того, вы можете получить доступ ко многим другим специальным предложениям по предоставленным ссылкам в онлайн-статье и на нашей странице в Facebook (https://www.facebook.com/LubbockSavvyShopper или войдите в Facebook и введите «Lubbock Savvy Shopper» в поле инструмент поиска).

  Чтобы получать самые выгодные предложения в вашей ленте новостей каждую среду и воскресенье, поставьте «Нравится» на нашей странице в Facebook, чтобы ощутить еще большее удобство и экономию! Кроме того, вы можете следить за нами в Twitter, чтобы получать обновления: https://twitter.com/LbbSavvyShopper.

  Помимо продуктового магазина, есть несколько дополнительных возможностей сэкономить:

  • БЕСПЛАТНЫЙ пончик в Dunkin Donuts (благодаря BrandEating.com) — каждую среду по 21 апреля Dunkin ‘Donuts будет предлагать БЕСПЛАТНЫЙ классический пончик с любым покупка напитков! Эти предложения доступны только участникам программы DD Perks. Чтобы присоединиться к программе Dunkin’s Donuts DD Perks, перейдите сюда (https://www.dunkindonuts.com/en/dd-perks).

  • БЕСПЛАТНЫЙ пончик и кофе в Krispy Kreme (спасибо BrandEating.com) — Чтобы помочь вам начать неделю, каждый понедельник по 24 мая Krispy Kreme раздает бесплатный кофе среднего размера и бесплатный глазированный пончик в оригинальной глазури всем, кто заходит (покупка не требуется). Для получения дополнительной информации: https://www.krispykreme.com/promos/sweetsupport.

  • БЕСПЛАТНЫЙ месяц службы потоковой передачи (благодаря BrandEating.com) — Domino’s в партнерстве с Epix предлагает бесплатные фильмы к вашей пицце в виде 30 дней бесплатного доступа к службе потоковой передачи Epix Now при размещении онлайн заказ с Domino’s.Это предложение доступно до 11 апреля, и для регистрации не требуется кредитная карта (требуется только электронное письмо). Сервис потоковой передачи включает более 2000 фильмов и 300 часов оригинальных сериалов и специальных программ.

  • БЕСПЛАТНАЯ стопка блинов в IHOP (спасибо FreebieShark.