Поделиться

На карте

Расположенный в глубинах старинного парка прямо на красивом озере ресторан «Прага» считается жемчужиной всего Киева. Эстеты найдут здесь действительно красивый экстерьер и интерьер, а гурманы – по-настоящему изысканные блюда. Например, запеченный в сливочном соусе омар (4300 грн) или филе миньон (100 грамм – 720 грн). В общем в «Праге» предлагают украинскую, итальянскую, российскую и японскую кухни.

В дополнение к гастроудовольствиям – живая музыка каждый вечер, знаменитый киевский Бал Цветов и утонченный ивент «Осенняя Ярмарка» ежегодно.

• Адрес: просп. Академика Глушкова, 1.

Ресторан Аlaska: океанические бризы

2

Alaska Kyiv

ул. Сечевых Стрельцов, 20, Киев

Поделиться

На карте

Аlaska выделяется продуманным интерьером, метафорично продолжающим концепцию названия – большие панорамные окна, обилие природного света, натуральные дерево/кожа/мрамор/металл в отделке, а также множество живых растений. Но самая главная фишка – огромные аквариумы с норвежскими крабами, попадающими сюда прямиком с родины.

Логично, что кухня здесь морская и океаническая. Например, стандартное плато с морепродуктами стоит 3900 грн. Но простая фруктовая корзинка – 1500.

• Адрес: ул. Сечевых Стрельцов, 20.

Ресторан Queen Kyiv: кушать по-королевски

3

Queen

Набережное шоссе, 25, Киев

Поделиться

На карте

В Queen предлагают только авторские блюда от именитого шеф-повара Владимира Болибруха. Меню основывается на деликатесных морепродуктах и свежей рыбе.

Главное гастроугощение в «королевском» ресторане – это осьминог. С ним готовят интересные экзотические блюда – салат (850 грн), гратен (970 грн), карпаччо (660 грн) и фирменный ролл (870 грн). Самое дорогое из них является гордостью Queen – «Осьминог по-сицилийски в тыкве» (3950 грн).

• Адрес: Набережное шоссе, 25.

Ресторан «BEEF мясо&вино»: сначала было мясо

4

BEEF meat & wine

улица Шота Руставели, 11, Киев

Поделиться

На карте

Прозрачный (окна в пол) ресторан «BEEF мясо&вино» – один из самых знаменитых ресторанов Киева с длинной историей. И славится он, в первую очередь, не своим утонченным дизайном или шеф-поварами, а главным образом – мясом.

Хочешь сочного мяса, приготовленного по высшему разряду – отправляйся в BEEF. Коронное блюдо здесь – «Стейк Рибай kobe style» (4250 грн). К хорошему мясу предлагается обширная карта с автохтонными винами.

• Адрес: ул. Шота Руставели, 11.

Ресторан «Велюр»: уютный шик

5

Ресторан «Велюр»

улица Льва Толстого, 43, Киев

Поделиться

На карте

Скандальный ресторан с одиозным владельцем Николаем Тищенко, тем не менее, окутывает спокойным шармом уютного шика. Красные ковровые дорожки, тонкая хрустальная изысканность в интерьере, первоклассный сервис и возможность рафинированной трапезы. Особая гордость «Велюра» – «Тартар из омара под пряным соусом» (3775 грн) и салат из омара (4000 грн).

• Адрес: ул. Льва Толстого, 43.

Лаунж-ресторан Avalon: основы киевской роскоши

6

Avalon

ул. Николая Леонтовича, 3, Киев

Поделиться

На карте

Avalon – это классика роскошного Киева. Уютный центр, классический стиль с элементами трендового звучания и первоклассная еда с подобающей подачей. Самое главное блюдо здесь – «Стрип стейк Катана породы Вагю» (1675 грн за 100 граммов), который фламбируют на глазах у гостя. Но можно выбрать, конечно, и что-нибудь поскромнее – например, «Буйабес по-марсельски» (375 грн).

• Адрес: ул. Леонтовича, 3. 

Ресторан Mr. Zuma: японские приоритеты

7

Mr. ZUMA

вулиця Еспланадна, 1, Київ, Украина, 02000

Поделиться

На карте

Томный ресторан модной японской кухни балует выбором восточных деликатесов. Главные акценты здесь создают блюда из рыбы, мяса и морепродуктов. Самое дорогое из них – «Лобстер на гриле с халапеньо юзу соусом» (1995 грн).

• Адрес: Спортивная площадь, 1А.

Ресторан COIN: восток – дело тонкое

8

Coin Restaurant

ул. Болсуновская, 13/15, Киев (3 этаж)

Поделиться

На карте

Еще один уникальный ресторан Николая Тищенко. COIN расположился на святых Печерских холмах и больше всего из элитной подборки общепита выделяется просторной террасой а-ля райский сад. В целом у кухни азиатское направление, а у вин – уникальное, ориентированное на фамильные винные дома.

«Соте из морепродуктов» в европейском или таиландском стиле обойдется вам здесь в 2600 грн за 800 граммов. А вот «Фаланга камчатского краба» – в 1100 грн за 100 граммов.  

• Адрес: ул. Болсуновская, 13/15.

Ресторан Fabius: не только ресторан

9

Fabius Restaurant

Столичное шоссе, 70, Киев

Поделиться

На карте

Лаконичный ресторан в контексте стилистических решений на Столичном шоссе привлекает роскошью за счет уникального меню. Кухня здесь авторская в итальянском направлении, а к ней собственные сыроварня/пекарня/экотеплица. Пространство тоже кажется неограниченным – большое количество залов с панорамными окнами и не одна открытая терраса. А из них виды на сосновые леса.

Насладиться блинчиками с необыкновенной икрой белуги – 3250 грн. Но пиццей можно угоститься по вполне демократичным ценам – «Кальцоне» (295 грн за 400 грамм).

• Адрес: Столичное шоссе, 70. 

Ресторан ВАО: люби меня по-китайски

10

BAO • Modern Chinese Cuisine

улица Мечникова, 14/1, Киев

Поделиться

На карте

Это ресторан современной китайской кухни – первый в Украине и открытый никем иным, как самым знаменитым шеф-поваром нашей страны Эктором Хименесом Браво. Все блюда – его авторское творение. Интерьер под стать международному гастромастеру. Всемирно известная группа дизайнеров YOD Design Studio воссоздала в ВАО атмосферу бамбукового леса.

Администрация обещает: каждый почувствует себя императором, отведав «Утку по-пекински» (1597 грн) и фирменного «Бао-лобстера» (1957 грн). 

• Адрес: ул. Мечникова, 14/1. 

Напомним, что ранее мы рассказывали о заведениях столицы с самыми экзотическими блюдами.

20 лучших ресторанов Челябинска — путеводитель по Челябинску

Самые дорогие рестораны мира | Топ рейтинги

Ресторанный бизнес — самый распространенный и прибыльный бизнес современности. По прибыльности его можно поставить наравне с продажей золота или недвижимости. Каждый год люди тратят около 2 триллионов долларов на питание в ресторане. Так что мы решили выяснить, какие рестораны считаются самыми дорогими в мире.

Практически каждый день по всему миру открываются новые заведения общественного питания. Специфика таких заведений различна — от закусочных до фешенебельных ресторанов. В зависимости от контингента посетителей формируется ценовая политика, меню, интерьер и экстерьер помещения. Например, небольшая столовая при заводе вовсе не нуждается в хрустальных люстрах и позолоченных приборах. Цель такой столовой — вкусно, сытно и недорого накормить. Но существуют и такие заведения, интерьер которых является чуть ли не произведением искусства, а предлагаемое меню содержит исключительно эксклюзивные блюда и элитные напитки. Побывать в таких ресторанах очень престижно. Обед в таком заведении обойдется «в копеечку», но впечатлений однозначно будет получено масса. В каждом городе, в каждой стране есть свой рейтинг ресторанов. Есть также всемирно известные сети ресторанов, филиалы которых открыты по всему миру. Можно выделить 5 самых престижных и дорогих ресторанов мира.

French Laundry

Почетное пятое место занимает ресторан французской кухни French Laundry. Этот ресторан поистине является достопримечательностью на рынке услуг ресторанного бизнеса. Это заведение находится недалеко от Сан-Франциско в американском городе Янтвил, что в штате Калифорния. Название ресторана переводится с английского как «французская прачечная». В 20-х годах прошлого столетия в этом здании как раз таки находилась французская прачечная. Кухня ресторана French Laundry настолько изысканная, что посетителям предлагаются маленькие порции, чтобы подчеркнуть эксклюзивность и элитарность блюд. Только настоящий гурман способен оценить непревзойденные творения прославленного на весь мир шеф-повара Томаса Келлера. Специфика поварской деятельности этого шеф-повара заключается в том, что все его блюда готовятся на основе экологически чистых продуктов, выращенных без химикатов. Томас Келлер лично отслеживает судьбу всех продуктов, попадающих под его нож. В меню ресторана French Laundry, помимо основных блюд, представлены блюда и вегетарианской кухни. Оформление блюд удивляет своей красотой. Гостям выносят настоящие шедевры кулинарного искусства. Фирменные блюда ресторана French Laundry — это кнели с соусом из лобстера, белые трюфели, вафельные рожки с красным мармеладом из лука и семги. Цены в ресторане достаточно высокие, что еще раз демонстрирует эксклюзивность заведения. Обед в ресторане French Laundry обойдется примерно в $300, с учетом чаевых, составляющих 18% от суммы заказа. Бронировать столик необходимо как минимум за два месяца до планируемого посещения.

Ithaa Undersea restaurant

Четвертое место по праву занимает подводный ресторан Ithaa Undersea restaurant. Находится он на Мальдивах. Это один из наикрасивейших ресторанов, в интерьере которого, как ни странно, нет помпезности и торжественности. Главной особенностью Ithaa Undersea restaurant является то, что он находится под водой. Прозрачная крыша в виде купола позволяет гостям познакомиться с обитателями глубин океана. На глубине 5 метров обитают удивительной красоты рыбки, скаты и даже акулы. Посуда в ресторане выполнена в форме представителей океанических глубин. В этом захватывающем дух заведении всего 14 мест, поэтому бронировать столики необходимо заранее. Обед в Ithaa Undersea restaurant в среднем обойдется в $300 на двоих без алкоголя. Но цены не отпугивают многочисленных туристов, желающих не просто пообедать, а получить яркие эмоции.

Solo per due

Третье место занимает романтичный итальянский ресторан Solo per due. Это самый маленький ресторан в мире, так как он предназначен только для двоих. Крошечный Solo per due расположился в центре Италии, в местечке Сабина, недалеко от Рима. Специфика ресторана — романтичные ужины для влюбленных пар. Музыка, свечи, уютный треск камина, вкуснейшее итальянское вино и два влюбленных человека — что может быть прекрасней? Особенно популярен ресторан становится в День всех влюбленных. Бронировать столики на этот праздник начинают уже с осени. Фирменное блюдо ресторана — трюфельные грибы. Для летних теплых вечеров гостям ресторана предлагается уютная терраса с навесом из виноградной лозы. Ужин на двоих в Solo per due обойдется в $318.

Aragawa

Заслуженное второе место среди самых дорогих ресторанов мира занимает японский ресторан Aragawa. Он расположен в Токио. В этом ресторане подают самую дорогую в мире мраморную говядину. Мясо для ресторана получают по древнейшей технологии «Кобе» из японских коров. Коровы «Вагиу» питаются специальными сортами травы, им делается массаж. Кусочек такого пропитанного любовью и лаской мяса обойдется посетителям ресторана в $100 за 200 граммов. Приправляется мясо исключительно солью и перцем. Процесс приготовления говядины состоит из 10 этапов. Благодаря этому стейк приобретает неповторимый вкус и аромат. Интерьер заведения выполнен в классическом стиле и создает сдержанный, строгий фон для изумительных блюд ресторана. В этом ресторане всего шесть столиков, что подчеркивает его эксклюзивность. Минимальная сумма заказа в Aragawa $370 на человека, однако, посетителей от этого меньше не становится, а забронировать здесь столик — очень сложная задача.

Masa

Звание самого дорогого ресторана мира и первое место в рейтинге получает американский ресторан Masa. Расположен он в самом центре Нью-Йорка, а именно на Манхеттене, в крупном торговом центре Time Warner. Специализируется Masa на японской кухне. На сегодняшний день ресторан Masa является лучшим суши-рестораном мира. Во всем заслуга короля кухни Masa — шеф-повара Маса Такаяма. Секрет успеха его блюд в том, что все они основываются на искусстве shibui. Согласно философии shibui — еда должна влиять на все рецепторы человек сразу, только тогда она принесет истинное удовольствие. В пище все должно быть гармонично — и вкус, и цвет, и запах. Именно эту гармонию старается достичь Маса Такаяма. Свежайшие, высокого качества продукты для ресторана доставляют непосредственно из Японии. Обед в ресторане на Манхеттене обойдется в $400, без учета чаевых. Утешает лишь одно, что обед состоит из 25 блюд. Чтобы забронировать столик в Masa, необходимо обращаться в ресторан не менее чем за три недели до планируемого посещения.

Безусловно, перечисленные рестораны не обладают исторической ценностью как, например, памятники архитектуры. Но каждый уважающий себя гурман сочтет за честь посетить эти известные заведения с изысканной и эксклюзивной кухней.

Топ-10 самых необычных ресторанов Видео

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Самые дорогие рестораны Москвы: рейтинг | Путешествия, туризм, наука

Ресторан «Турандот»

Ресторанная сцена Москвы может конкурировать с лучшими гастрономическими столицами Европы. Поразить любимую, провести незабываемый вечер в отпуске или отведать необыкновенные блюда от талантливого шефа – для чего бы вы ни пришли в дорогой ресторан, его должны отличать изысканная обстановка, качественное и благожелательное обслуживание и, конечно, совершенная кухня. Сегодня мы представляем топ-7 самых дорогих ресторанов Москвы.

Оригинальный источник данного материала находится по ссылке. По вопросам образования за рубежом в школах, вузах, лагерях, курсах обращайтесь на http://smapse.ru/ или по телефону 8-800-775-54-97

«Марио» (средний чек – 3500₽)

Проверенное место для миллиардеров, где на стоянке можно увидеть последние модели Ferrari. Впечатляющий элегантный интерьер и просто сказочная открытая летняя терраса – это место долгое время служило местом встреч богатых и знаменитых.

Щедрые порции шеф-повара не оставят вас равнодушными к спагетти с креветками и стейку из говядины с фуа-гра. Официанты будут относиться к вам как к единственному, очень важному клиенту, чтобы вы хотели бы вернуться сюда снова и почувствовать себя избранным.

Некоторые позиции меню:

• Руккола с креветками, помидорами и авокадо – 1900₽
• Буррата на сладких помидорах и листьях рукколы – 2400₽
• Тальолини с помидорами и базиликом – 1500₽
• Пайярд из тосканской телятины на гриле – 2730₽.

Sixsty (средний чек – 4000₽)

Ginza Project открыла ресторан с панорамным видом на 62-м этаже башни «Федерация»: это один из самых высоких ресторанов Европы. Автор дизайна – Юна Мегре, шеф-повар – Карло Греку, бывший ученик знаменитого Алена Дюкасса. Интернациональное меню Sixty задумывалось как сочетание впечатлений после кругосветного путешествия. Меню составляют блюда русской, итальянской и французской кухни плюс некоторые азиатские позиции.

Некоторые блюда ресторана:

• Крудо из дикого сибаса с белым крем-бальзамиком – 1250₽
• Жареные артишоки с мятой и сыром Шавру – 1420₽
• Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами в соусе из белого вина – 1680₽
• Стейк из мурманской форели – 1850₽.

Bistrot (средний чек – 4500₽)

Интерьер тосканского особняка, кухня Средиземноморья и итальянское название в центре Москвы Bistrot позаимствовал у ресторана из Форте Дей Марми в Италии. Владельцы – Кирилл Гусев, Иван Броновой и Федор Бондарчук. Эксклюзивная мебель, изысканная обстановка старинного дома, действующий камин – всё это позволяет переместиться в старую добрую Италию. Шеф-повар Максим Хазов постоянно посещает родину тальятеле, изучая новые рецепты и внося новинки в меню. Собственная кондитерская, летняя терраса, специальное детское меню и уникальная винная карта – всё это предлагает Bistrot.

Что попробовать в Bistrot:

• Голубцы из телятины с соусом из сморчков – 1990₽
• Живые скампи – 2100₽
• Тальятелле с крабовым мясом и соусом di crema – 2950₽.

Прекрасная обстановка, услужливые официанты и расслабляющая обстановка позволяют насладиться вкусной едой и напитками, соответствующими высоким ценам.

«Турандот» (средний чек – 5000₽)

«Турандот» на Тверском бульваре расположен в современном дворце, сочетающем восточную и европейскую стилистику, представляющем смешение нескольких стилей – ренессанса, неоклассицизма, барокко. Здание строили более 6 лет, проект выполнили российский предприниматель и архитектор Андрей Деллос, художник-декоратор Александр Попов. К услугам посетителей – устричный бар, пекарня, живая музыка, детская программа. В меню блюда европейской, китайской, тайской, паназиатской, японской, восточной и авторской кухонь.

Некоторые блюда:

• Дальневосточные гребешки с томатами и имбирным соусом – 1150₽
• Ролл с лобстером, авокадо и чёрной икрой – 1490₽
• Фуа-гра с ягодами – 1250₽
• Чёрная треска в соусе Ша Ча – 4980₽.

Некоторые клиенты говорят о том, что великолепная обстановка и кухня не соответствуют уровню обслуживания.

Cristal Room Baccarat (средний чек – 5500₽)

Cristal Room Baccarat разместился на Никольской улице, в здании компании Maison Baccarat, производящей изделия из хрусталя. Хрустальные люстры, вазы, статуэтки и посуда украшают ресторанные залы –  из шумной Москвы XXI века вы переноситесь в роскошные дворцовые интерьеры, где играет живая музыка.

Мишель Ленц, французский шеф, известен утончённым авторским подходом. Также здесь подают свежий хлеб собственной выпечки.

Выдержки из меню:

• Эскалоп утиного фуа-гра с соусом из красных и черных ягод – 2400₽
• Утка в красном вине с домашней пастой – 2800₽
• Дикий тюрбо гриль и картофельное пюре с трюфелями – 9000₽
• Суп из красных ягод с сорбетом из базилика – 1300₽.

Buono (средний чек – 5600₽)

Если вы ищете ресторан с прекрасным видом, Buono трудно превзойти. Расположенный на 29 и 30 этажах недавно отреставрированного отеля «Рэдиссон Ройал Москва», площадка предлагает невероятные панорамы города. Этот потрясающий ресторан с классической итальянской кухней от шеф-повара Кристиана Лоренцини и элегантным дизайном также предлагает крытую террасу с прекрасным видом, подходящую для круглогодичного ужина.

Некоторые блюда и цены:

• Карпаччо из авокадо и трюфельная страчателла – 980₽
• Тёплый салат из морепродуктов – 2650₽
• Крем-суп из белых грибов – 1150₽
• Филе сибаса с овощами – 1320₽.

Nobu (средний чек – 6500₽)

Nobu, самый известный в мире японский ресторан, известный своей инновационной кухней, названный по имени знаменитого повара Нобуюки Мацухиса. Японская кухня от Nobu привлекает селебритис в любой из 30 ресторанов сети.

Самые дорогие блюда заведения (цены в рублях):

• Сашими торо с халапеньо – 3500₽
• Торо и упи с чёрным трюфелем в новом стиле – 7700₽
• Гёдза с японской мраморной говядиной и фуа гра – 2500₽
• Нога королевского краба с соусом шисо сальса – 5500.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!

Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал

✅ Португалия: все о стране, города, места, люди, еда, острова, фауна, поездка, связь

✅ Почему автобусы и телефонные будки в Англии — красные?

✅ 10 самых дорогих курортов мира!

Самые дорогие рестораны мира

Содержание:

Ни для кого не секрет, что одним из наиболее прибыльных занятий в мире является ресторанный бизнес, находящийся на одном уровне с продажей нефти, золота и недвижимости. Так, на питание в ресторанах люди тратят в год более 1000 млрд. долларов.

Человек, отправляясь в ресторан, получает возможность не только отведать вкусные блюда, но и насладиться особой атмосферой праздности и величия.

На сегодняшний день достаточно сложно определить самый дорогой ресторан, потому что большинство из них предлагают свои блюда по весьма высоким ценам. И по своей сути их все можно отнести к категории «дорогих».

Самый дорогой ресторан в Токио — Aragawa

Aragawa принято считать самым дорогим рестораном мира, расположенным в Токио.

Цена за ужин здесь составляет на одного человека 277 долларов. В этом шикарнейшем заведении пропагандируется индивидуальный подход к каждому клиенту. Но при этом в оформлении помещения ресторан особо не отличается дизайнерскими изысками, уникальными столовыми приборами или дорогой мебелью.

Внешне он представляет собой вполне обычное место, но при этом является обладателем статуса «самого дорого ресторана». Его изюминка – это меню и непосредственно компоненты, из которых готовятся различные блюда. А особым предметом гордости в меню самого дорого ресторана является жареная говядина, получаемую исключительно только с одной фермы. Это мясо просто тает во рту, его также называют мраморным, и цена за один килограмм составляет в среднем около тысячи долларов.

При приготовлении такого мяса не требуется особо никаких приправ, кроме перца и горчицы. Именно поэтому в ресторане Aragawa используется техника приготовления этого редкого вида мяса, носящая название «кобе», которая не подразумевает использлвание каких-либо других специй.

Дресс- код: для мужчин- дорогой строгий костюм, а для женщин – вечернее платье.

Alain Ducasse au Plaza Athénée – самый дорогой ресторан Парижа. Его известность не только с отменной кухней, слава которой распространилась далеко за пределы французской столицы, но и с шикарным убранством. Интерьер выполнен в классическом романтическом французском стиле. Центральным звеном ресторана является уникальная люстра, сверкающая переливающими хрустальными подвесками.

Кухней здесь заведует знаменитый повар, реставратор, легенда мирового ресторанного бизнеса – Ален Дюкасс. Меню ресторана немного интерпритированно на современный манер: классические блюда дополнены неожиданными ингредиентами. Винная карта заслуживает особого внимания: она включает в себя более 1000 видов вин.

Cамый дорогой ресторан Нью-Йорка

Boulud Sud – ресторан из кинофильма — самый дорогой ресторан Нью-Йорка. Главным преимуществом Boulud Sud перед другими ресторанами Нью-Йорка – это то, что он похож на заведение Рикс Кафе Американо из кинокартины «Касабланка». Здесь готовит для гостей блюда средиземноморской и провансальской кухни знаменитый шеф-повар Даниель Булуд.

Самые дорогие рестораны России

«Варвары»

Cамый дорогой ресторан в Москве, один из самых лучших в столице. Он является первым русским гастрономическим рестораном, открытым известным шеф-поваром Анатолием Коммом. Это попытка соединить русские кулинарные традиции с молекулярной кухней. Этот экстравагантный ресторан привлекает к себе внимание не только русских, но и иностранцев, интересующихся новыми направлениями в кулинарии, и готовыми заплатить за такое удовольствие вполне внушительную сумму.

Атмосфера «Варвары» способна удивить любого посетителя. Интерьер здесь достаточно сложный: ковры с яркими узорами, величественные стулья, похожие на трон, изобилие декоративных деталей, различная цветовая гамма (красная, черная, белая, золотистая, серебряная).

Ресторанное меню является настоящим путеводителем по мясным регионам мира: Россия, Южная Америка и Австралия.

«Русский Ампирь» 

Cамый дорогой ресторан Петербурга, расположенный Строгановском дворце: одном из самых старинных зданий. Каждый зал ресторана оформлен в определенном стиле, присущем только ему: пышное роккоко, легкомысленное барокко, строгий классицизм. На столах можно увидеть эксклюзивный фарфор (точная копия посуды графа Строганова), богемский хрусталь, позолоченные столовые приборы.

Меню ресторана весьма изысканное: все блюда соответствуют имперской эпохе. В погребе ресторана хранятся редчайшие сорта вин.

«Троекуровъ»

Cамый дорогой ресторан Екатеринбурга. При посещении данного ресторана гости могут получить истинное наслаждение и насладиться изысканной кухней, объединившей достоинства экзотических стран и традиционных российских рецептов.

«У Вацлава»

Cамый дорогой ресторан Новосибирска – маленький чешский островок в Сибири, уголок настоящей чешской культуры. Ресторан предлагает своим посетителям отведать огромный выбор оригинальных национальных чешских блюд и, конечно же, насладиться несколькими сортами настоящего чешского пива.

Самые дорогие рестораны Киева

«Будда – бар» — лаунж-ресторан, расположенный в самом сердце столицы. Внутренний интерьер поражает своим великолепием и изяществом: роскошные люстры из бронзы, стекла и ткани; мебель, изготовленная на частных фабриках Италии и Франции; витражи с танцующими живыми драконами. А отличительной особенностью ресторана является огромная статуя Будды, выполненная из драгоценного полисандра, стоящая по середине зала в мерцании янтарных огней. Буда – бар можно смело отнести к законодателям моды: гастрономической и музыкальной. В меню представлены блюда тайской, китайской, японской и индийской кухонь. 

10 самых дорогих ресторанов в мире (2021)

Если вам нравится еда, есть немного денег, чтобы потратить деньги и насладиться ужином в самых дорогих ресторанах мира, то этот список для вас!

Все перечисленные ниже рестораны имеют одну общую черту: они будут стоить вам руки и ноги за привилегию.

От подводных обедов на Мальдивах до роскошных суши в подвале в Токио — вот список 10 самых дорогих ресторанов в мире.

Наслаждайтесь!

10 самых дорогих ресторанов в мире

Список ресторанов и цифры, упомянутые ниже, были составлены из различных источников в Интернете, таких как Luxhabitat, Money Inc и Michelin Guide.

Это 10 самых дорогих ресторанов в мире:

Ithaa Undersea — первый в мире подводный ресторан, расположенный на Остров Рангали на Мальдивах.

Чтобы пообедать в этом ресторане, вам нужно примерно 320 долларов на человека; но взамен вы будете наслаждаться едой на глубине пяти метров ниже Индийского океана. С панорамным видом на океан, всю его морскую жизнь и коралловые сады.

Ресторан может вместить до 14 человек и предлагает широкий выбор изысканных блюд, меню на ужин и коктейли.

В качестве гостя вы можете рассчитывать на обед из четырех или шести блюд, которые в основном имеют европейский колорит и сочетаются с одними из лучших в мире вин.

Рестораном руководит шеф-повар итальянского происхождения Марко Амароне.

Чтобы сделать заказ, вам необходимо остановиться в Конраде Рангали, главном пятизвездочном курорте на острове.

Этот уникальный обед обойдется вам в 320 долларов на человека.

Затем у нас есть Арагава, которая находится в подвале старого офисного здания в Токио, Япония. .

В отличие от многих других элитных ресторанов, Арагава предлагает меню a la carte вместо дегустационного меню.

Это означает, что окончательная цена еды полностью определяется вами, но обычно она составляет от 260 до 370 долларов на человека.

Ресторан наиболее известен своим выбором изысканных блюд из говядины, таких как Кобе и Вагу.

Вся говядина выращивалась в лучших условиях и подвергалась специальной обработке перед убоем; это причина того, почему их говядина такая вкусная.

Чтобы получить незабываемые впечатления от говядины, вам нужно расстаться с приличной суммой денег, однако имейте в виду, что вы платите просто за качество еды здесь, а не за ужин, поэтому еда должна будь фантастическим и стоит ждать!

Следующим самым дорогим рестораном в мире является Китчо Арасияма.

В настоящее время в Японии шесть ресторанов, однако один в Токио считается лучшим, поскольку он получил три звезды Мишлен.

В отличие от предыдущего ресторана, о котором мы упоминали, Китчо Арасияма предлагает дегустационное меню из десяти блюд, которое предлагает на ужин одни из лучших ингредиентов в мире.

Также, в отличие от Арагавы, Китчо Арасияма известен своим красивым убранством и окрестностями. Ресторан оформлен в стиле дома для церемоний, с татами и низкими столиками, выходящими на красивый сад.

Как и следовало ожидать от ресторана, удостоенного трех звезд Мишлен, в презентации и расписании каждого блюда уделяется пристальное внимание к деталям; а нынешний шеф-повар Кунио Токуока принимает только самое лучшее.

Кроме того, блюда, которые подаются в этом ресторане, являются сезонными, так что имейте это в виду при бронировании.

Guy Savoy владеет двумя ресторанами, носящими его имя, один в Лас-Вегасе, а другой в Париже, Франция. .

Хотя оба ресторана получили несколько звезд Мишлен; мы решили сосредоточиться на ресторане во Франции, потому что это флагманский ресторан.

Ресторан предлагает дегустационное меню из 13 блюд, которое обойдется вам примерно в 626 долларов без напитков, при этом основное внимание уделяется мясу.

Вас ждут маринованная утка, «фестиваль омаров», джон дори, жареный голубь, устричный конкассе, морской черт, баклажанная икра и тушеные белые грибы.

Гай Савой отвечает за обучение Гордона Рэмси и владеет четырьмя другими успешными ресторанами во Франции.

Итак, можно с уверенностью сказать, что вы не разочаруетесь, пообедав в ресторанах Guy Savoy или любых других, которыми он владеет в этом отношении.

Ресторан занимает шестое место в нашем списке самых дорогих ресторанов мира. De L’Hôtel De Ville.

Сложно произносить это слово, но это один из лучших ресторанов в мире, основанный на исключительном качестве еды и впечатлений.

Если у вас есть деньги и вы готовы платить 415 долларов за человека, то вы можете рассчитывать на дегустационное меню из одиннадцати блюд, в том числе: филе ягненка, мидии с шафраном, помидор «Скарлетт», мякоть, консоме из пипсов с Икра «Императорская осетра», говядина «Салерс» на гриле с диким перцем, кристаллами шарлотки и молодыми свежими листьями салата.

В качестве дополнения к своей еде вы можете выбрать бутылку вина из их сорокастраничной винной карты.

Ресторан отмечен тремя звездами Мишлен, а кухней руководит известный шеф-повар Фрэнк Джовани, который стремится предложить гостям незабываемые впечатления от ужина.

Ресторан De L’Hôtel De Ville был признан журналом La Liste одним из лучших ресторанов 2019 года.

Продолжая семейный бизнес, Софи Пик теперь возглавляет этот ресторан поколения, и она одна из немногих горстка женщин-поваров в мире, которая управляет рестораном, удостоенным трех звезд Мишлен.

Вы можете рассчитывать на меню из девяти блюд; состоит из средиземноморского руже в шафрановом бульоне, банонных берлинго из козьего сыра, оленины, маринованной в саке, засахаренной репы и некоторых из лучших шоколадных десертов, которые вы когда-либо пробовали.

Софи известна своим экспериментальным подходом к еде; использование необычных ароматов для представления блюд, которые визуально привлекают внимание и соответствуют палитре.

Ресторану уже 130 лет, и вы сможете насладиться трапезой из девяти блюд в прекрасных средиземноморских садах.

Этот нью-йоркский ресторан, возглавляемый шеф-поваром Масса Такаяма, обойдется вам примерно в 595 долларов на человека, без учета напитков и налоги.

Ресторан известен своей простотой, предлагая простое дегустационное меню суши с акцентом на основные вкусы.

В Маса нет настоящего меню, вместо этого повара готовят свежие ингредиенты, которые доступны только в течение дня.

Часто считается, что цены на него завышены, и это больше место, где можно пообщаться с первыми звездами и знаменитостями.

Однако, если у вас есть деньги, которые можно потратить, и вы хотите попробовать одни из лучших суши в мире; затем сделайте предварительный заказ, который в настоящее время составляет четыре недели вперед, и посмотрите, с какими первоклассными игроками вы можете столкнуться.

Один из самых элитных и дорогих ресторанов в мире, Ultraviolet стоит от 570 до 900 долларов на человека, исключая напитки и налоги.

Этот ресторан отличается от остальных в списке тем, что здесь всего один стол, вмещающий максимум десять человек.

За свои 900 долларов вы можете рассчитывать на 10-20 дегустационных курсов; В каждом курсе подчеркиваются различные ингредиенты и представлены наиболее инновационными способами.

Ресторан стремится предоставить посетителям всесторонние впечатления; не только с точки зрения еды, но и попыток воздействовать на все человеческие чувства. Например, использование звуковых и визуальных эффектов, которые воспроизводятся в фоновом режиме, когда вы едите.

Кухню возглавляет Поль Пэре, ресторан также может похвастаться самым большим соотношением сотрудников и посетителей — три человека на каждого гостя.

В довершение всего ресторан отмечен тремя звездами Мишлен.

2.Per Se — Нью-Йорк, США

Стоимость: 680 долларов США на человека

Второй самый дорогой ресторан в мире — Per Se, расположенный в Нью-Йорке, США.

Открыв свои двери миру в 2004 году, Per Se является вторым рестораном Thomas Kellers, удостоенным трех звезд Мишлен.

Per Se больше всего известен своей исключительно тонкой подачей и изысканными ароматами.

Он предлагает на выбор в общей сложности три дегустационных меню, включая вегетарианский вариант, но дегустационное меню из девяти блюд, в котором основное внимание уделяется французской и американской кухне, является наиболее популярным выбором среди посетителей.

В ресторане 19 столиков с видом на площадь Колумбуса и Центральный парк, а также; Если вам нравится вино, то вам будет приятно узнать, что ресторан также предлагает отмеченную наградами коллекцию с более чем 2000 бутылок на выбор.

Sublimotion — самый дорогой ресторан в мире, стоимость которого составляет 2380 долларов на человека.

Да, вы правильно прочитали! Sublimation взимает со своих посетителей 2380 долларов с человека за дегустационное меню из 20 блюд.

Ресторан открыт только несколько месяцев в году испанским летом, с 1 июня по 30 сентября, и управляется шеф-поваром Пако Ронсеро, удостоенным двух звезд Мишлен.

Если вам удастся зарезервировать себе столик в летний сезон, вы можете ожидать совершенно нового уровня гастрономических впечатлений и развлечений.

Вас будет ждать команда из двадцати пяти профессионалов, которые представят вам дегустационное меню из 20 блюд одно за другим в течение трех часов.

Пока вы наслаждаетесь едой, вы увидите лазерные световые шоу, элементы виртуальной реальности и проекционное картографирование, которые сделают ваш опыт еще более приятным.

Ресторан стремится предложить лучшие кулинарные развлечения в мире и был удостоен награды Best Innovation Food And Beverage Award в 2014 году.

После того, как вы сделаете заказ, вы получите съедобный билет, но такой же соблазнительный звучит, просто ешьте его после того, как войдете, а не раньше!

Надеемся, вам понравился наш список 10 самых дорогих ресторанов мира.

Если вы любите поесть, то потратите немного денег на некоторые из самых дорогих ресторанов мира, безусловно, вам стоит.

Но для тех из вас, кому наплевать на икру и устрицы, откладывайте деньги на что-нибудь другое!

Вот краткий обзор 10 самых дорогих ресторанов в мире:

1. Sublimotion — Ибица, Испания — 2380 долларов на человека
2. Per Se — Нью-Йорк, США — 680 долларов на человека
3. Ultraviolet — Шанхай, Китай — 570 — 900 долларов на человека
4. Маса — Нью-Йорк, США — 595 долларов на человека
5. Ресторан De L’Hôtel De Ville — Криссер, Швейцария — 415 долларов на человека
6. Мейсон Пик Валенс — Париж, Франция — 375 долларов на человека
7. Гай Савой — Париж, Франция — 385 — 626 долларов с человека
8. Китчо Арасиямо — Токио, Япония — 380 — 570 долларов с человека
9. Арагава — Токио, Япония — 260 — 370 долларов с человека
10. Ithaa Undersea — Мальдивы — 320 долларов с человека

В каком из этих самых дорогих ресторанов вы бы хотели пообедать? Оставьте комментарий ниже.

Самые дорогие рестораны на Земле

Chef’s Table at Brooklyn Fare (Нью-Йорк, Нью-Йорк)

Дегустационное меню шеф-повара Сезара Рамиреса в Нью-Йорке Chef’s Table, отмеченного тремя звездами Мишлен, преимущественно с рыбой и моллюсками. стоит 394,36 долларов на человека, не включая вино и саке. Это место — одно из самых трудных мест для бронирования ресторанов в Америке, но из-за пандемии теперь вы можете заказывать впечатляющие блюда и бутылки шампанского или вина гораздо дешевле, исключительно через Caviar.

Ален Дюкасс на Plaza Athénée (Париж, Франция)

Ален Дюкасс на Plaza Athenee / Yelp

Ален Дюкасс на Plaza Athénée — парижский флагман одного из самых известных поваров мира. Ален Дюкасс превратил главный обеденный зал Plaza Athénée в мерцающую бело-золотую фантазию с массивными люстрами, истекающими кристаллами. Атмосфера потрясающе красивая. Стоимость фиксированного приза из пяти блюд составляет 395 евро (около 458 долларов США), но если вы хотите заказать блюда по меню, ожидайте, что отдельные блюда будут стоить до 195 евро (226 долларов США).

The French Laundry (Юнтвилль, Калифорния)

Шеф-повар Томас Келлер использует классическую технику французской кухни в своем ресторане The French Laundry в Юнтвилле, штат Калифорния. Однако если вы хотите пообедать в этом ресторане, отмеченном тремя звездами Мишлен, это вас обескуражит: оба меню — дегустационное меню от шеф-повара и дегустация овощей — стоят 350 долларов на человека только на открытом воздухе. Если вам есть что отпраздновать и вы хотите пустить пыль в глаза, не смотрите дальше.French Laundry — один из лучших ресторанов Америки для особых случаев.

Guy Savoy (Лас-Вегас, Невада)

Несколько меню доступны в одноименном ресторане Guy Savoy в Лас-Вегасе, и все они непомерно дорогие: основное меню стоит 555 долларов на человека, включая парное вино премиум-класса — Krug Chef’s Стол стоит 650 долларов — он включает в себя 10 блюд и шампанское — а если вы хотите пообедать а-ля карт, первые блюда в среднем составляют около 125 долларов.

Ресторан de l’Hôtel de Ville (Крисье, Швейцария)

Предоставлено рестораном de l’Hôtel de Ville

В ресторане de l’Hôtel de Ville в Крисье подают одни из лучших блюд Швейцарии.Блюда по меню варьируются от 60 швейцарских франков (вишисуаз) до 220 (курица Бресс на двоих), а меню из нескольких блюд стоит 390 (обменный курс швейцарского франка к доллару составляет примерно 1: 1).

Подводный ресторан Ithaa (Мальдивы)

Предоставлено подводным рестораном Ithaa

Если вы хотите пообедать в первом в мире подводном ресторане, вам придется отправиться на Мальдивы и быть готовым выложиться за привилегия: обед из четырех блюд в подводном ресторане Ithaa стоит 220 долларов, а ужин из шести блюд обойдется вам в 330 долларов.Расположенный на глубине 16 футов под водой, это один из самых красивых ресторанов в мире.

Китчо Арасияма Хонтен (Киото, Япония)

Китчо Арасияма в Киото, Япония — популярное место для путешественников после коронавируса — предлагает четыре различных дегустационных меню, каждое из которых становится все дороже и щедрее. Еда здесь включает суп, сашими, гарнир, блюдо на гриле, блюдо медленного приготовления, рис и соленые огурцы на пару, фрукты, зеленый чай и кондитерские изделия, но это гораздо больше.Цена варьируется от 40 000 иен (или около 375 долларов США) до 60 000 иен (или 565 долларов США) — и это без учета налогов и платы за обслуживание, что увеличивает счет до 79 200 иен (или 745 долларов США).

The Krug Room (Гонконг)

Расположенный на территории отеля Mandarin Oriental Hong Kong, Krug Room является одним из наиболее охраняемых кулинарных секретов города. Шеф-повар Робин Заву создает три дегустационных меню с использованием высококачественного мяса и морепродуктов, а также сезонных продуктов, и каждое блюдо сочетается с шампанским Krug.Доступны три ценовых уровня: 2 888, 3 888 и 5 888 гонконгских долларов на гостя (около 373, 502 и 760 долларов соответственно) для вечеринок из шести человек.

Ресторан Le Meurice (Париж, Франция)

Роскошный ресторан Le Meurice является одним из самых известных и дорогих ресторанов Парижа. Отель Алена Дюкасса удостоен двух звезд Мишлен и может похвастаться старинными зеркалами, фресками и люстрами, а также более современными элементами, такими как стулья космической эры и скульптура, вдохновленная водой.После открытия ресторана в сентябре будут предложены два новых меню на ужин. Первый будет стоить 250 евро (289 долларов), а второй — 320 евро (370 долларов)

Le Pré Catelan (Париж, Франция)

Потрясающая парижская жемчужина Le Pré Catelan управляется шеф-поваром Фредериком Антоном, который заработал это три звезды Мишлен. Фиксированное меню из восьми блюд включает копченый лосось на вишневом дереве, сладкую лепешку из телятины и равиоли с лангустином с фуа-гра и прекрасным желе из сусального золота. Еда обойдется вам в 290 евро (около 336 долларов).

Maison Pic (Валенсия, Франция)

Ресторан Maison Pic, отмеченный тремя звездами Мишлен, шеф-поваром Анн-Софи Пик, расположен в очаровательном городе Валенсия на юго-востоке Франции и сосредоточен вокруг большой люстры и трех уникальных обеденных залов. с оконными бухтами, которые выходят в сады. Дегустационное меню здесь стоит 320 евро, или около 370 долларов, и включает тарелки под названием Eucalyptus Recomposé («переработанный эвкалипт») и Verdeur fondante («тающая зелень»).

SubliMotion (Ибица, Испания)

Предоставлено Sublimotion

Единственный ресторан, который вам нужно посетить на Ибице, — это Sublimotion.Ресторан на 12 мест — это, по сути, чистый холст, и с каждым изменением курса меняется и обстановка. За ужином из 12 блюд сцена переходит от дна океана к пышному саду, футуристическому клубу, карнавалу и высокотехнологичным вымышленным мирам с музыкой, виртуальной реальностью и театральным искусством. Еда там стоит 1650 евро (или около 1913 долларов) на человека, а после ужина гости могут насладиться открытым баром на частной террасе.

Ультрафиолет (Шанхай, Китай)

CHANDAN KHANNA / AFP через Getty Images

Этот ресторан настолько классный, что вам нужно увидеть его, чтобы в это поверить.Ultraviolet — один из самых эпатажных ресторанов Шанхая, Китай. Его 10 ночных гостей проводят в секретное место, где они сидят за столом в минималистской столовой и наслаждаются авангардной трапезой из 20 блюд. Проекции стен, звуки и запахи соответствуют каждому блюду, а цена довольно высока: 4000 юаней, или около 571 доллара на человека.

Noma (Копенгаген, Дания)

Некоторые говорят, что пообедать в Noma — все равно что найти золотой билет в Вилли Вонке.В этом знаменитом ресторане в Копенгагене, Дания, подают сезонные блюда, в том числе овощное меню летом и меню из дичи и леса осенью. Цены могут меняться, как и предложения, но вы можете рассчитывать заплатить около 2650 датских крон (412 долларов США) на человека, плюс 1450 датских крон (225 долларов США) за вино и 950 датских крон (148 долларов США) за сок.

Osteria Francescana (Модена, Италия)

Невероятная итальянская еда не очень похожа на невероятную итальянскую еду, и шеф-повар Массимо Боттура Osteria Francescana в Модене, Италия, предлагает современное и традиционное дегустационное меню, которое меняется в зависимости от последней кухни. исследовательская работа.За 12 блюд ожидайте, что вилка составит более 290 евро (332 доллара США), а если вы хотите вино, добавьте 190 евро (217 долларов США). Если вы предпочитаете a la carte, основные блюда, такие как лобстер в двойном соусе, «мы все еще решаем, какую рыбу подавать» и филе алла россини с фуа-гра и икрой, обойдутся вам от 110 евро (126 долларов США) до 150 евро (177 долларов США) каждое. .

Герань (Дания, Копенгаген)

Герань в Дании, Копенгаген, предлагает художественное дегустационное меню из нескольких блюд, включающих органические, дикие и сезонные скандинавские ингредиенты.Тарелки здесь описаны как «съедобное искусство». Например, есть блюдо, которое похоже на бритвенных моллюсков, но на самом деле это тесто, нарисованное чернилами кальмара. Если вам повезет забронировать здесь столик, ваша вкладка будет составлять 2700 датских крон (417 долларов США) на человека и до 15 000 датских крон (2316 долларов США) за пару вин.

Frantzen (Стокгольм, Швеция)

Фиксированные обеды и ужины в Frantzen в Стокгольме стоят 3 500 шведских крон (395 долларов США) на человека, плюс напитки на ваш выбор.Трехэтажный ресторан рассчитан на 23 гостя на посадку, и всем им предлагается экспериментальная дегустация из 10 блюд скандинавской кухни с азиатскими нотками.

Alinea (Чикаго, Иллинойс)

Это самые дорогие рестораны в США

Согласно одному отчету, самые дорогие рестораны в Америке находятся в Нью-Йорке, Калифорнии и Неваде.

Согласно отчету Daily Meal, опубликованному ранее в этом году, в этих ресторанах роскошные блюда стоят более 300 долларов.

На веб-сайте кулинарии найдено 20 самых дорогих ресторанов в мире, из которых 10 расположены в США.

ПОДАРОЧНЫЙ РУКОВОДСТВО ПО ВИНАМ И ВИНАМ CELEBRITY. , вот 10 самых дорогих ресторанов США по версии Daily Meal.