Чем полезна свекла для мужчин и женщин | «Разные люди»

Польза свеклы для здоровья

• повышают гемоглобин, предотвращает анемию, очищают сосуды, что позволяет предотвращать и излечивать атеросклероз
• укрепляют стенки капилляров, повышая их эластичность
• расширяя сосуды, стабилизируют давление и у гипертоников
• помогает работе желудочно-кишечного тракта — обладает слабительным эффектом, регулирует метаболизм
• оказывает омолаживающий эффект в целом – помогает быстрее восстановиться после физической активности, стимулирует работу мозга
• большое количество йода помогает при заболеваниях щитовидной железы

Польза свеклы для здоровья женщины

Рекомендуется не забывать о свекле при болезненной менструации и климаксе.

Наличие в свекле витамина В (фолиевой кислоты) оказывает положительное влияние на формирование плода у женщин во время беременности.

Мочегонные и слабительные возможности свеклы помогают женщинам при грамотном подходе похудеть.

Чем полезна свекла для мужчин

Полезные вещества, входящие в состав красной свеклы помогают стимулировать у мужчин половую активность.

Способность свеклы выводить из организма токсины будет полезна тем мужчинам, которые имеют проблемы с алкоголем и курением.

Напиток  для улучшения потенции у мужчин

Подготовьте в равных пропорциях из натуральных овощей свекольный, морковный, огуречный соки, добавьте к ним сок сладкого перца. Тщательно перемешайте компоненты напитка. Принимайте по 0,5 стакана за полчаса до еды в течение месяца. В случае необходимости после двухнедельного перерыва повторите курс.

Источник на нашем сайте: Свекла — польза и вред для здоровья, сырая, вареная, для женщины и мужчин

Данная статья носит исключительно ознакомительный характер. Перед применением обязательно получите консультацию врача!

Если вам понравилась статья – поставьте «лайк» и поделитесь своим мнением . Мы будет очень благодарны вам за внимание)

Добавьте канал «Разные Люди» в свою ленту, чтобы не пропустить новые публикации.

применение отварного, сырого и других видов овоща для женского здоровья, противопоказания

Основой многих блюд в рационе выступает свекла. Наверняка многих волнует вопрос, чем полезна свекла для организма, в частности, для женского?

Нормализация гормонального фона, укрепление нервной системы, ускорение метаболизма, восстановление микрофлоры кишечника, благотворное влияние на кожу и волосы — это лишь малый перечень целебных свойств доступного продукта. Разберемся, как и в каком количестве полезно употреблять свеклу с эффективностью для здоровья, существуют ли противопоказания и побочные эффекты.

Содержание статьи

Польза и вред свеклы для женщин

Свекла — привычный продукт, без которого не обходятся многие блюда. Этот корнеплодный овощ не уступает многим экзотическим фруктам в плане ценности и пользы для организма, но превосходит за счет дешевизны и круглогодичной доступности.

Богатый по содержанию продукт не только полезен для здоровья, но и благотворно влияет на женскую красоту. Использование свеклы не ограничивается исключительно кулинарией. Лечебные свойства корнеплода используются на протяжении многих столетий для поддержания здоровья.

Диетологи советуют включать в рацион свеклу худеющим женщинам, косметологи подчеркивают эффективность продукта в качестве дополнительного средства домашнего ухода за кожей.

Читайте также:

Минус 5 кг за 3 дня без особых усилий и вреда для здоровья с помощью кефира со свеклой

Боремся с лишними килограммами легко и просто, применяя вареную свеклу

Чем полезен сок свеклы для организма человека?

Состав, содержание витаминов и микроэлементов, КБЖУ

Ценность низкокалорийного продукта практически не меняется после термической обработки

. Калорийность свеклы в сыром виде — 43 ккал, после термической обработки — 49 ккал.

Пищевая ценность продукта на 100 г:

	В сыром виде (г)	В готовом виде (г)
Белки	1,6	1,8
Жиры	0,1	0,1
Углеводы	9,6	8,7

Полезные свойства свеклы для женщин кроются в витаминах и минералах, которые содержатся в корнеплоде:

• витамины В1, В2, В3, В4, В5, В6 и В9;
• витамин С;
• витамин Е;
• витамин Н;
• калий;
• кальций;
• магний;
• цинк;
• фосфор;
• йод;
• железо;
• натрий;
• фтор;
• марганец;
• пектин;
• клетчатка.

Помимо этих полезных компонентов, в овоще содержатся аминокислоты, органические кислоты и биофлавоноиды.

Для справки. В пищу употребляются не только корнеплоды, но и свекольная ботва.

Исходя из вышеперечисленного состава овоща, делаем вывод: корнеплод полезен всем.

Применение при беременности и ГВ

Фолиевая кислота или витамин В9 способствуют правильному формированию плода у беременной женщины. Кальций, аминокислоты и другие нутриенты обеспечивают формирование и рост костной ткани. Отличная альтернатива синтетическим витаминам. Также во время вынашивания ребенка значительная нагрузка приходится на кишечник и мочеполовую систему, как результат — частые запоры. Регулярное употребление отварной свеклы нормализует стул беременной.

Изменение гормонального фона — неизменный процесс при беременности. Употребление корнеплода позволит справиться с депрессиями и резкими перепадами настроения. Прием магниевых добавок помогает преодолевать депрессивное состояние, а в свекле его достаточное количество.

Для справки. Свекла способствует нормализации артериального давления в последних триместрах, предотвращает риск кислородного голодания плода за счет восполнения дефицита железа, предупреждает возникновение дефектов нервной трубки.

Период грудного вскармливания также требует включения в дневной рацион полезного корнеплода. В момент восстановления после родов женский организм требует витаминов и микроэлементов.

Показания к применению

Корнеплод полезен в любом виде, но отварная свекла лучше усваивается и не навредит людям с нарушениями ЖКТ.

Свойства для лечения различных заболеваний

Свекла оказывает лечебное действие практически на все органы и системы организма из-за разнообразия полезных микроэлементов, которых нет в других овощах:

1. Желудок и кишечник. Пектин, содержащийся в корнеплоде, восстанавливает перистальтику кишечника, активизирует желчь. Употребляя свеклу, можно вылечить язвенную болезнь.
2. Печень. Корнеплод предотвращает попадание в печень вредных элементов, улучшает функции органа. Нормализует работу поджелудочной железы, выводит ненужные соли и тяжелые металлы.
3. Щитовидную железу, восстанавливая ее работу.
4. Кровеносную систему — свекла разжижает кровь, выводит из нее лишний холестерин.

Свекла предупреждает развитие онкологических процессов в толстой кишке, предупреждает развитие атеросклероза, ишемии, гипертонии. Укрепляет сердечную мышцу, борется с авитаминозом, активизирует защитные функции иммунитета.

Лечебный эффект для различных органов и систем женского организма

Здоровье женщины связано с гормонами. Важно избегать гормонального дисбаланса. От состояния кишечника, а также его микрофлоры, зависит весь гормональный фон организма.

Кишечник синтезирует около 90% всех гормонов, поэтому важно включать в дневной рацион красную свеклу. Сочетание фолиевой кислоты и валина (аминокислоты) способствует стабилизации гормонального фона.

Для правки. Недостаток фолиевой кислоты у женщин можно заметить в предменструальном синдроме. Проявляется в виде раздражительности, перепадов настроения, бессонницы. Облегчить проявления ПМС поможет свекла.

В период менструации корнеплод способствует процессу кроветворения, минимизирует риск анемии за счет высокого содержания железа.

Цинк, входящий в состав овоща, обеспечивает продолжительность действия инсулина.

Системы, на которые распространяется лечебный эффект:

1. Иммунная. Комплекс витаминов и минеральных веществ обеспечивает поддержание иммунитета. В частности за укрепление защитных сил организма отвечает аргинин (также обладает противораковой активностью).
2. Сердечно-сосудистая. За снижение артериального давления, укрепление стенок сосудов, улучшение состава крови отвечают флавоноиды. Йод — профилактика развития атеросклероза. Польза олеанолевой кислоты заключается в стимуляции сердечной мышцы. Бетаин понижает артериальное давление, выводит холестерин и предотвращает образование тромбов.
3. Пищеварительная. Важный пищеварительный фермент — бетаин. Он усваивает компоненты в продуктах питания, ускоряет метаболизм, стимулирует работу печени и выводит из организма отходы жизнедеятельности. Органические кислоты способствуют нормальному перевариванию еды. Усиливают перистальтику и борются с запорами пищевые волокна, нормализуют микрофлору кишечника пектины.
4. Нервная. Аминокислота валин и фолиевая кислота укрепляют нервную системы.
5. Глаза. Сохранить остроту зрения и укрепить клетки роговицы позволяют соли азотной кислоты. За предотвращение отслойки сетчатки отвечает цинк.

Для справки. Бетаин обеспечивает ярко-красный цвет свеклы.

Целебные свойства корнеплода распространяются также на красоту кожи и волос. Неудовлетворительное состояние кожи — результат не косметических проблем, а неправильной работы органов. Сделать кожу упругой и эластичной, избавится от прыщей, бородавок, шелушения поможет цинк. Улучшить регенерацию кожи на клеточном уровне способна фолиевая кислота. Она же ликвидирует перхоть и устранить проблему жирности кожи и волос.

В качестве бонуса — польза корнеплода для похудения

. Низкая калорийность, сытность продукта позволят избавится от лишних килограмм при замене одного из приемов пищи отварной свеклой.

Применение свеклы

Конечно, более привычный способ для нас — применение свеклы в кулинарии. Рассмотренные ниже способы помогут убедиться в эффективности корнеплода в других областях жизнедеятельности человека.

В народной медицине

Для очищения крови и стенок сосудов от токсинов рекомендуется выпивать трижды в день по 125 мл свекольного сока.

Свекла относится к тем овощам, которые используются в рецептах народной медицины еще с древних времен, в том числе при ангине. Полоскание горла свекольным соком снимает воспаление, а в сочетании с медом избавится от гнойного тонзиллита.

Для приготовления лекарства смешайте свекольный сок (100 мл) и кипяченую воду (50 мл). Добавьте 1 ст. л меда и перемешайте. Полощите горло на протяжении дня, каждые 2 часа.

Ещё о полезных свойствах свеклы:

Быстро и просто избавляемся при помощи свеклы от кашля

Как применять свеклу от ангины

В кулинарии

Свеклу чаще всего используют для приготовления борща или винегрета. Можно приготовить витаминный салат, измельчив овощ на крупной терке, добавив орехи и заправив оливковым маслом или сметаной. Вкус салата станет насыщенным, если добавить в него тертое яблоко, чернослив или мягкий сыр.

Не менее вкусным получается летний суп с кефиром. Для его приготовления понадобится:

• 500 г свеклы;
• 0,5 л кефира;
• 250 м минеральной негазированной воды;
• 2 шт. свежего огурца;
• зелень;
• соль по вкусу.

Отварить корнеплод, не снимая кожуры (не менее часа на среднем огне). Натереть готовый овощ на крупной терке, нашинковать зелень, порезать тонкими полукольцами огурцы. Отдельно взбить холодный кефир и минеральную воду, залить овощную смесь. Перемешать.

В косметологии

Такой компонент, как свекла, можно найти в многих рецептах красоты. С ее помощью укрепляют волосы и придают им блеск, избавляются от перхоти. Рецепты ниже не подойдут блондинкам, так как в корнеплоде содержится краситель. Более традиционное использование овоща — маски, скрабы, лосьоны для лица. Для приготовления косметических средств может применяться как натертый жмых, так и сам сок.

Эффективна питательная маска, для приготовления которой необходимо подготовить:

• 1 небольшую свеклу;
• желток 1 яйца.

Корнеплод предварительно отварить, очистить и натереть на мелкой терке. Смешать 1 ст. л приготовленной кашицы с желтком, перемешать. Нанести на лицо на 30 минут, смыть теплой водой. Завершить косметическую процедуру нанесением питательного крема.

Щадящего пилинга кожи можно добиться при помощи самодельного скраба. Для этого 20 г сырой тертой свеклы смешайте с 60 г овсянки. Мягкими движениями промассируйте лицо. Оставьте смесь на 15 минут, далее смойте теплой водой. Нанесите увлажняющий крем.

Лосьон от прыщей, приготовленный в домашних условиях справится с высыпаниями. В рецепте используется отвар, в котором варился овощ. В 0,5 л отвара добавьте 1 ст.л яблочного уксуса, перемешайте. Храните в таре из темного стекла, вдали от солнечного света. Используйте лосьон каждое утро.

При похудении

Благодаря комплексному эффекту от употребления свеклы процесс похудения ускоряется:

• активизируются обменные процессы за счет ускорения метаболизма;
• происходит быстрое и полное усвоение белка, поэтому рекомендуется есть свеклу перед приемом мяса;
• выводятся шлаки и вредные соединения;
• блокируется образование жировых клеток;
• выводится лишняя жидкость из организма.

Как и в каком виде и количестве полезно употреблять

В сыром или вареном виде химический состав свеклы практически идентичен. При термической обработке разрушается небольшое количество пищевых волокон, уменьшается показатели витамина С, а также содержание органических кислот.

В сыром виде свекла полезна для людей с ожирением и заболеваниями печени. При заболеваниях ЖКТ предпочтение лучше отдать отварному продукту в небольшом количестве.

Детям сырую свеклу давать не рекомендуется. Она может провоцировать вздутие живота и аллергию. В отварном виде вводят в рацион малышей с 8 месяцев, согласно календарю прикорма. При беременности также лучше принимать свеклу после термической обработки.

Сырая свекла

Врачи считают, что пищевые волокна, содержащиеся в составе, увеличивают уровень кислотности, поэтому людям с гастритом следует принимать сырую свеклу после консультации врача.

Диабетикам разрешено употреблять свеклу в ограниченном количестве. При сахарном диабете дневная норма сырой свеклы не должна превышать 50 г.

Важно. Свекольный сок противопоказан при сахарном диабете и гастрите.

Обработанный корнеплод

При правильной термической обработке употребление вареной или тушеной свеклы в количестве 150-300 г для взрослого человека практически не имеет противопоказаний. При сахарном диабете безвредная норма равняется 100-120 г.

Свекольный сок

Свекольный сок зарекомендовал себя как противовоспалительное средство. Но если употребляя корнеплод, сложно нанести вред организму, то с соком возможна передозировка.

Используя фрэш в качестве лечения придерживайтесь этих правил:

1. Максимальная суточная доза — не более 500 мл.
2. За один прием не следует выпивать больше, чем 150 мл.
3. Начинать лечение следует с минимальной дозы, постепенно увеличивая дозу. Оптимально — 50 мл.
4. Сок лучше разбавлять с другими соками из сладких овощей (яблоко, морковь). Можно разбавить концентрацию кипяченой водой.
5. Пить маленькими глотками, за 15-20 минут до еды.
6. Не совмещать применение сока с дрожжевыми или кислыми продуктами.

Сок из свеклы также применялся для лечения насморка. Приготовленный концентрат смешивают с водой в равном соотношении, капают в каждый носовой проход по 2 капли.

Важно. Сок в чистом виде может спровоцировать ожог слизистой оболочки.

Противопоказания к применению

Несмотря на свою полезность, свекла имеет ряд противопоказаний:

1. В некоторых случаях овощ может стать причиной различных аллергических реакций. Употребление продукта при индивидуальной непереносимости запрещено.
2. При обострении заболеваний ЖКТ свекла не рекомендуется.
3. Сырой продукт не пойдет на пользу при пищевых расстройствах, сопровождающихся диареей.

К условным противопоказаниям относится мочекаменная болезнь.

Если вводить в дневной рацион свеклу согласно рекомендациям и прислушиваться к своему организму — какого-либо вредного воздействия не произойдет. Как и с другими продуктами, вред от свеклы возможен при неумеренном употреблении.

Отзывы

В сети тысячи хвалебных отзывов свекле как лечебному и профилактическому средству. Вот некоторые из них:

Вероника: «Обожаю свеклу, ем ее практически каждый день. Ни разу не замечала побочных эффектов. Самый любимый салат — свекла, орешки, чернослив. Просто витаминная бомба. В вареном или тушеном виде не ем, считаю, что для поддержания фигуры лучше сырой овощ. А вот за масочки из свеклы не знала, очень интересно. Стоит попробовать».

Инна: «Свекла для меня — находка. Поделюсь с вами своими секретами красоты. Я использую ее от запоров (особенно вручала меня после родов), пью по стакану свекольного сока для чистой и сияющей кожи, делаю увлажняющую маску с кефиром. А также использую для естественного румянца и придаю цвет губам (принципиально не пользуюсь косметикой). Ну и естественно ем свеклу в различных вариациях приготовления. Очень сытно и полезно».

Кристина: «Благодаря свекле скинула 4 кг за 3 недели! Причем без изнуряющих диет, кушала все, что хотела. Но обязательно раз в день на столе должна быть приготовлена свекла. Очень люблю со сметаной чесноком и сыром. Так как я не любительница всяких БАДов и аптечных витаминов, решила получать полезные элементы из природных, натуральных продуктов. Собственно, так я ввела в рацион свеклу, а похудение это приятное дополнение к здоровью».

Заключение

Свекла — это квинтэссенция красоты, здоровья и долголетия. Низкокалорийный, полезный и вкусный продукт можно готовить в разных вариациях и использовать круглогодично. Учитывайте противопоказания, соблюдайте рекомендации по употреблению, и овощ не принесет вреда, а только улучшит работу организма.

какая свёкла полезнее — ЗдоровьеИнфо

Ещё с древних времён этот корнеплод использовали при болезнях кишечника. В наше время врачи рекомендуют есть её и при других недугах: повышенном давлении и уровне сахара, ожирении. Рассказываем, в каких случаях лучше есть варёную, а в каких — сырую свёклу.

Чем полезен этот овощ?

В нём много витаминов и минералов:

• Витамин А полезен для глаз: он укрепляет капиллярные ткани и препятствуют развитию глазных болезней;
• Витамин B нормализует обмен веществ;
• Витамин С полезен для органов дыхания и предупреждает развитие астмы;
• Бетаин улучшает работу печени;
• Клетчатка полезна для органов пищеварения;
• Антиоксидант антоциан снижает давление;
• Бор стимулирует выработку гормонов в организме;
• Калий снижает риск инсульта;
• Кремний укрепляет стенки сосудов.

В какой свёкле больше всего полезных веществ?

В сырой: в 100г корнеплодов содержится около 3г клетчатки, 1,5г белков, 0,2г жиров, 9,6г углеводов. При варке количество углеводов и белков немного увеличивается, а клетчатки и витаминов — уменьшается. Зато концентрация минералов остаётся неизменной.

Значит, лучше есть сырой овощ?

Не совсем. Всё зависит от вашей цели:

• Свежая свёкла менее калорийна и содержит больше клетчатки, антоциана и бетаина. Поэтому она полезнее для людей с ожирением, болезнями печени, диабетом и гипертонией. Но врачи не рекомендуют есть её при гипотонии, аллергии, болезнях желудка и почек.
• Варёная свёкла содержит меньше раздражающих кишечник фруктовых кислот, поэтому она полезна при заболеваниях ЖКТ и склонности к аллергии. Однако помните, что варёные плоды могут подействовать как слабительное.

А что насчёт свекольного сока?

В нём больше всего витаминов, однако чистый свекольный сок может раздражать слизистую желудка. Поэтому врачи рекомендуют смешивать его с морковным соком в соотношении 1 к 10.

Как правильно выбрать свёклу?

Вот несколько советов:

• Овощ должен быть плотным и с тонкой кожицей, на которой нет повреждений и следов гнили;
• Чем темнее цвет свёклы, тем больше в ней полезного для печени бетаина;
• Если есть возможность, разрежьте плод: белая сердцевина, кольца или вкрапления говорят о том, что в свёкле повышено содержание нитратов;
• Если на поверхности корнеплода много корешков и листьев, скорее всего, её неправильно хранили.

Сколько свёклы можно съесть за день? Узнайте из сюжета программы «Жить здорово»

Свекла при беременности: полезные свойства

Употреблять свеклу во время беременности не только можно, но и нужно. Это кладезь полезных веществ, так необходимых будущим мамочкам. Овощ не теряет своих свойств после приготовления с использованием тепловой обработки, и не влияет на фигуру. Благотворное воздействие на весь организм в целом и при определенных недугах, делает его незаменимым в рационе каждого человека. Свекла бывает разных цветов, но легче всего распознать красивый пурпурный. Ее землистый, но слегка сладковатый вкус хорошо сочетается с чем угодно, от салатов до смузи.

Узнайте больше о свекле, о том, почему она полезна для вас и что с нее можно приготовить дома.

Чем полезна свекла будущей маме?

Учитывая всю пользу, которую дарит свекла, беременные стараются все-таки стороной обходить столь важный продукт. Думая о том, что полезен он только в свежем виде. А зря. Даже если отварить или запечь свеклу в духовке, вкус улучшается, а полезные свойства не улетучиваются. А значит, употребление принесет только положительные моменты:

1. повышение гемоглобина и поддержание его в норме. У большинства женщин, в период беременности, возникают проблемы с нехваткой железа в крови;
2. сдерживает чрезмерный аппетит (стабилизирует вес ребенка и матери), а это важно для любой беременной. При повышенном аппетите всегда увеличивается вес, что приводит к патологическим родам;
3. устраняет запоры и улучшаете обмен веществ. Из-за неправильной работы кишечника может возникнуть интоксикация организма, что влияет на развитие плода;
4. польза свеклы при беременности и в том, что все болезнетворные микробы уничтожаются, происходит полное очищение крови и всего организма. Овощ прекрасно усваивается;
5. вареная свекла при беременности в виде салата — отличное лекарство для тех, у кого гипертония. А в сочетании со сметаной или сыром препятствует анемии, и предотвращает заболевания ЖКТ;
6. возникли проблемы со щитовидкой — тогда свекольные салатики помогут и тут.

Найти замену свекле совершенно невозможно, так как компоненты этого овоща уникальны:

• фруктоза и пектины;
• глюкоза и каротиноиды;
• витаминный комплекс, в котором есть и С, и В5, и Е, и РР;
• кислоты щавелевая и яблочная;
• аминокислоты и клетчатка;
• хлор и фосфор;
• сера и цинк;
• медь и железо.

Продолжать перечисление можно и дальше, но главным преимуществом свеклы многие называют наличие килокалорий – 40 на 100 г. При этом в ней достаточное количество углеводов  и белков. Что же касается жиров, то их – 0. Это – лучшее, что чистит организм и восстанавливает обмен веществ.

Побочные эффекты и риски употребления свеклы при беременности

Возможные негативные последствия потребления овоща:

1. Понижение артериального давления у женщин. У предрасположенных к низкому, может ухудшить общее самочувствие и спровоцировать обморок.
2. Нарушение работы кишечника возможно у женщин, страдающих диареей.
3. Свекла — сладкий продукт, который при диабете может повысить сахар со всеми вытекающими последствиями.

На заметку. В целом проблемы при употреблении корнеплода возникают редко, как правило, свою роль играет личная непереносимость продукта.

Способы приготовления

• Запечь в духовке. Чтобы запекать свеклу, разогрейте духовку до 200°С. Поместите очищенную свеклу в фольгу или форму для запекания и запекайте от 45 до 90 минут, в зависимости от того, сколько вы готовите за раз. Осторожно выньте их из духовки, а затем аккуратно снимите кожуру перед тем, как нарезать и съесть.
• Запечь в микроволновке. Если вы не хотите включать духовку, можно также приготовить свеклу в микроволновке. Просто положите две-три маленьких свеклы в блюдо, подходящее для микроволновой печи, с небольшим количеством воды, затем готовьте в течение 8-15 минут (или пока они не станут мягкими). Будьте осторожны, вынимая свеклу из микроволновой печи — можно обжечься!
• Приготовить сок. Если у вас дома есть соковыжималка, вы можете приготовить сок из небольшой свеклы с яблоками или апельсинами. Вы также можете смешать сок свеклы со 100-процентным яблочным или апельсиновым соком.
• Готовая свекла. Консервированная свекла — еще один вариант, если у вас мало времени. Просто обязательно хорошо промойте или выберите сорта с низким содержанием натрия или без него, чтобы избежать слишком большого количества соли в вашем рационе. Некоторые магазины даже продают упакованную предварительно сваренную свеклу в продуктовом отделе. Вы можете добавлять консервированную или предварительно приготовленную свеклу в салаты, жаркое, супы или есть ее самостоятельно.
• Смузи. Нарежьте свежую или размягченную свеклу небольшими кусочками и смешайте их с любимыми фруктами и овощами.
• В сыром виде. Не всем по вкусу овощ в сыром виде, но для любителей есть замечательный рецепт хрустящего салата:

1. На мелкой терке натереть 1 небольшой плод.
2. Распарить 1 ст. л. изюма и смешать с основной свекольной массой.
3. По вкусу добавить соль и сахар (возможно мед).
4. Добавить немного лимонного сока.
5. Дать постоять полчаса – час, а после заправить сметаной.

 

 

Свекла польза и вред, рецепты, похудение, для мужчин и женщин

Красная свекла помогает при многих проблемах со здоровьем, включая детоксикацию печени и понижение давления. Красная свекла бета обыкновенная, ни для кого не секрет, содержит массу веществ, защищающих печень, улучшающих работу кишечника, сердца и сосудов, щитовидной железы и известна эффективностью при борьбе с раком.

Содержание

• СЛечебные свойства которыми славится свекла
• Состав ; минералы, витамины, полезные вещества
• Как похудеть кушая свеклу
• Улучшение обмена веществ
• Рак — профилактика и лечение свеклы
• Свекла при сахарном диабете- польза и вред
• Аутоимунные заболевания
• Эндокринология
• Противопоказания
• Свекольная диета
• Полезные рецепты
• Познавательное видео о пользы свеклы и о том как ее принимать

Свекла полезна в любом виде: вареном, сыром, жидком, квашеном. В сыром виде она все же лучше сохраняет свои свойства. Красная свекла стимулирует иммунную систему, улучшая клеточное дыхание и оксигенацию тканей, способствует выработке новых красных кровяных клеток(процесс называется эритропоэз). Стимулирует и улучшает дыхание клеток и при этом помогает поддерживать оптимальное состояние сердца, мышц и нервной системы мужчин, женщин и детей.

Состав — витамины, минералы, калорийность свеклы

Благодаря все информации о колоссальной пользе свеклы для здоровья человека, она частый гость на столе наших соотечественников. Свекла в 100 г продукта содержит калорий 38, 0,2 г жира, 1 г белка, 8 г углеводов и 1,7 г клетчатки.

Известна свекла своим высоким содержанием йода. При покупке выбирайте мелкие плоды, они считаются наиболее полезными.

Таблица содержания минералов и аминокислот в красной свекле:

Вещество на 100г свеклы	Кол-во	Ед
Фолиевая кислота	135	мкг
Липоевая кислота	50	мкг
Марганец	0.5	мг
Калий	520.5	мг
Клетчатка	4	г
Витамин С	6.5	мг
Фосфор	65	мг
Магний	40	мг
Железо	1.35	мг
Медь	0.15	мг
Триптофан	0.05	г

Кардио и мышцы

Недавнее исследование, проведенное учеными из Школы спорта и здоровья Эксетера, доказало, что сок красной свеклы обладает лечебными свойствами, поскольку, помимо всего прочего, он обеспечивает мышцы энергией при изнуряющих и долгих тренировках и физических нагрузках. В исследовании принимали участие мужчины в возрасте от 19 до 38 лет. В ходе эксперимента их попросили со всей силой крутить педали велотренажеров.

В течение всего эксперимента мужчины ежедневно выпивали пол литра сока красной свеклы. Удивительным результатом оказалось то, что участники исследования показали улучшение результатов на 16 % . Исследователи проанализировали состав сока красной свеклы и обнаружили, что он снижает скорость, с которой мышцы потребляют энергию организма. Повышение уровня нитратов в крови приводит к спасению запасов аденозинтрифосфата, важнейшего источника энергии организма.

Онкология

Употребление красной свеклы также доказано способно снижать раковые клетки, поскольку это влияет на частоту их дыхания. Это не обязательно излечивает болезнь, но может помочь продлить жизнь и улучшить ее качество (информация взята из книги Кирстен Хартвиг ​​»150 основных продуктов питания для иммунитета»). Красная свекла способствует стабилизации pH (кислотно-щелочного баланса) в организме , что важно для иммунитета, потому что бактерии отлично себя чувствуют, когда баланс PH в организме нарушается.

Красная свекла используется для лечения рака (особенно лейкемии), кожных заболеваний, хронических инфекций, воспалительных заболеваний кишечника, заболеваний печени, а также для профилактики и лечения заболеваний сердца и ревматоидного артрита.

Она способствует метаболизму жиров , не имеет побочных эффектов и хорошо переносится большинством людей. Прием красной свеклы в течении длительного периода времени, способен улучшить общее состояние и добавить жизненную энергию. Красная свекла так же эффективна, как приготовленная в сыром или натуральном виде.

Улучшение обмена веществ

Красная свекла является не калорийным продуктом. Ее включают во многие сжиросжигающие диеты, она содержит всего 55 калорий на 100г.

К числу веществ, препятствующих нормальной работе печени, относятся кофеин, алкоголь, лекарства, противозачаточные таблетки, сигареты, стейки на гриле, насыщенные жиры, выхлопные газы, пары краски, диеты, богатые белками. Само собой разумеется, что мы рекомендуем избегать этих вещей, но если вы хотите хорошо восстановить печень и нуждаетесь в ее детоксикации, то свекла вам в помощь!

Красная свекла содержит в основном калий и фолиевую кислоту (витамин В9), которая помогает регулировать кровяное давление и защиту сердца. Фолиевая кислота очень полезна и необходима в рационе беременных, значительно снижая риск развития врожденных дефектов.

Содержание калия выше, чем в пивных дрожжах, и полезные свойства свеклы сохраняются независимо от того, подается она в сыром или готовом виде. Полезные свойства красной свеклы не теряются при варке или готовке в духовке !

Детокс печени

Красный свекольный сок содержит много витаминов, улучшает обмен веществ, борется с анемией и выводит токсины из печени, помогая ей уничтожать накопленные жиры.

Красная свекла содержит уникальную комбинацию натрия и кальция (10: 1), которая помогает растворить кальций и устранить лишний жир. Красная свекла обладает интенсивным энергетическим и реминерализующим действием, поскольку в ней много углеводов, микроэлементов (магний, фосфор, калий, железо) и витаминов (А, В, С и РР).

Пигмент, придающий свекле интенсивный пурпурно-красноватый цвет, является очень мощным противораковым средством ! Исследования в этой области показывают, что свекла — реальная помощь в борьбе с раком толстой кишки. Красная свекла активирует два антиоксидантных фермента из глютатионпероксидазы печени и глутатион-s-трансферазы .

Эти ферменты можно рассматривать как настоящих телохранителей клеток печени, защищающих их от свободных радикалов, чтобы они могли защитить весь наш организм. Печень является основным детоксифицирующим органом в нашем организме, где токсичные вещества разрушаются и удаляются, процесс, который генерирует много свободных радикалов.

Польза свеклы при повышенном давлении

Еще наши предки заметили такое свойство свеклы понижать давление. Рецепт народной медицины от повышенного, кровяного давления- считается что поможет и принесет пользу, прием свекольного сока. Три раза в день до еды принимать четверть стакана.

Противопоказания

В каких случаях не следует принимать свеклу? При остеопорозе, сахарном диабете, диарее и мочекаменной болезни свеклу следует принимать с осторожностью.

Свекла для диабетиков — вред?

Красная свекла противопоказана диабетикам в больших количествах. Она содержит фруктозу, которая очень быстро усваивается организмом.

Красная свекла помогает детоксикации печени, но при этом не стоит забывать и о других факторах, которые могут помешать нормальной работе печени. Если вы будете придерживаться правильного питания и оптимальной диеты для печени в комплексе с приемом в пищу свеклы, то это улучшит работу печенки.

В дополнение к красной свекле, мы рекомендуем есть много овощей, таких как капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста.

Видео — полезные свойства свеклы

Рецепты отваров, салатов и блюд со свеклой

Отварная свекла- это вкусный продукт, который добавляется во многие блюда. Считается, что варенная свекла менее полезна для здоровья.

Квашенная свекла, ферментированная свекла, салат со свеклой по корейски, это те блюда в которых антиоксидантные и детоксические функции продукта сохранены. Но тем не менее вареная свекла с майонезом или винегрет, так же способны обогатить рацион человека и принести пользу, особенно в зимнее время.

Почитатели этого полезного овоща принимают его так же в виде: сока из свеклы, готовят в духовке, и делают чай из свеклы.

Красная свекла и польза для здоровья

Красная свекла и польза для здоровья

Уникальный овощ.

Источник витамина В.

Чем полезен свекольный сок.

Красная свекла богата пигментами.

Красная свекла, это уникальный овощ, который богат пигментами бетаина. Бетацианины (красно-бордовые пигменты) и  бетаксантины (жёлтые пигменты), — оба вида пигментов содержатся в свекле.

Свекла — это и великолепный источник фолатов, и очень хороший источник марганца, калия, меди. Красная свекла содержит ценную клетчатку, магний, фосфор, железо и витамины группы В.

Как известно, красная свекла является очень полезным продуктом питания, и отличается своим приятным вкусом. Вкусны, полезны и съедобны не только «корешки» этого овоща, но и «вершки»: сочная, зелёная с красными прожилками, — ботва (отличный ингредиент для супов и салатов).

Красная свекла содержит много витаминов и минералов.

Витамины А, В, С, бета каротин. Калий, магний, фосфор, железо. Клетчатка, бетаицины, фолиевая кислота. Это не полный список витаминов и полезных веществ, которые содержат корнеплод и ботва красной свеклы (Особенно полезна красная свекла для беременных женщин, — так как витамин В железо очень полезны для роста новых клеток в период беременности, — свекла помогает восполнить  необходимые запасы железа в организме женщины).

Красная свекла является одним из самых недорогих источников витамина В, по сравнению с говядиной или виноградом, — и обеспечивает нормальный уровень гемоглобина в организме. (Недостаток витамина В в организме ведёт к возникновению опасных заболеваний, таких, как анемия).

Свекла помогает очистить организм.

Красная свекла — это отличный помощник для улучшения работы печени. Она хорошо очищает кровь и может предотвратить возникновение раковых заболеваний.

Красную свеклу используют для проверки уровня желудочной кислоты.

Когда человек съедает порцию  красной свеклы (или выпивает напиток с соком красной свеклы),- после этого, моча становится розового цвета. Это нормально,- это значит, что кислотность на низком уровне. Плохо, если после употребления свеклы, — моча не окрасилась, — тогда это тревожный сигнал, и нужно обратить внимание на своё здоровье.

Красная свекла улучшает ментальное здоровье.

Свекла содержит бетаин, ценную субстанцию, которую используют в лечении депрессии. Свекла также содержит триптофан, который помогает успокоиться, расслабить мозги и даёт ощущение хорошего самочувствия, — подобно как и шоколад.

Красная свекла также помогает снизить высокое кровяное давление.

Красная свекла — это натуральная …виагра.

Древние Римляне были первыми, кто использовал красную свеклу, как народное медицинское средство, — как афродизиак. Это вовсе не античная легенда, — это подтверждает  фактами наука. Так, как свекла содержит достаточное количество вещества  борон (boron),  которое прямо связано с продукцией организмом сексуальных гормонов.

Красная свекла — хороший источник энергии.

Мало калорий и высокое содержание натуральных сахаров, которые впитываются  организмом постепенно (и не накапливаются, — в отличие от сахара, и не впитываются быстро, по сравнению с шоколадом). Это свойство свеклы является уникальным, по сравнению с другими овощами и фруктами.

Красная свекла, как хороший источник энергии, является отличным дополнением к любой диете, — она богата витаминам и минералами, приятная на вкус, и может быть использована в приготовлении многих разнообразных блюд, — с пользой для здоровья.

Свекла консервированная

Вкусный и полезный ингредиент.

Красная свекла — это прекрасный продукт питания в любом рационе. Свеклу можно есть сырой, варёной, тушёной, печёной, консервированной. Красная свекла,- овощ, богатый витаминами и минералами, вкусный и  полезный, недорогой по цене,- является одним из наиболее популярных ингредиентов в кухнях народов Восточной Европы.

Самое известное блюдо, ингредиентом которого является  красная свекла, — это знаменитый «Украинский борщ». Использование вкусного корнеплода известно во множестве вкусных блюд,- холодных и горячих, первых и вторых.

А также, это салаты, запеканки, соки, напитки и смузи. Сок красной свеклы используют и как пищевой краситель при приготовлении тортов (на пример, «Красный бархат») и пирожных.

Сок из красной свеклы

Чем полезен свекольный сок?

Красную свеклу не называют «супер едой»,- но она вполне этого заслуживает. Сок красной свеклы даёт силу и выносливость. На пример, — можно дольше заниматься спортом, можно выполнять физическую работу (Строить дом? Копать огород? Убирать в квартире?),- и при этом меньше уставать. Свекольный  сок улучшает  кровообращение, снижает высокое кровяное давление. А всё потому, что красная свекла содержит химические вещества, которые называют нитраты (nitrates  ). Через цепную реакцию, организм превращает нитраты в нитриновый оксид (nitric oxide), который помогает циркуляции крови и нормализует давление.

Сок красной свеклы содержит фолаты, калий, витмин С, пищевые волокна, антиоксиданты и нитраты.

Источником нитратов являются, также, и — шпинат, редиска, салат латук (или Айсберг), сельдерей и китайская (пекинская) капуста.

Употребление в пищу вареной красной свеклы,- не даёт большое количество нитратов, потому что они теряются во время варки, но тем не менее, благодаря своим ценным качествам, — свекла полезна для здоровья.

Свежий сок красной свеклы,- содержит нитраты. Сок нужно пить осторожно, в небольших количествах (также и есть сырую свеклу в летних салатах, — 0,5 средней свеклы на порцию), — всё хорошо в меру.

1 стакан сырой красной свеклы (кусочками), — содержит 58 калорий  и 13г углеводов. Сок красной свеклы (1 стакан или 200мл) — это 100 калорий и 25г углеводов.

Свекольный сок: польза и противопоказания

Свекла сейчас — это продукт, который есть в любом овощном отделе. Мы уже настолько привыкли к его наличию в современном рационе человека, что даже сложно поверить в то, что в древности свеклу использовали только как лекарственный продукт. Чем же именно так привлекала свекла древних лекарей рассказывает портал «Территория здоровья».

Сок свеклы помогает оздоровить кровь и является отличным средством при интоксикации организма. А защитить организм от действия на человека тяжелых металлов (стронций, свинец и др.) и радиоактивных веществ помогают содержащиеся в корнеплодах красной свеклы пектиновые вещества.

Существует несколько сообщений о том, что красная свекла может лечить злокачественные болезни. Одни предполагают, что в свекле содержится неизвестное раньше вещество, которое обладает противоопухолевыми свойствами. Другие считают, что в красной свекле есть эфирное масло и алантоин, а в их состав входит фарнезол, обладающий гормональными свойствами. Но большинство ученых склоняются к тому, что красная свекла имеет лечебное и противоопухолевое действие на организм, благодаря красному красителю бетаину, который содержится только в свекле.

В Японии в 60-х годах был запатентован способ синтеза нетоксичного препарата из патоки сахарной свеклы, который замедляет рост саркомы и рака Ерлиха. А в 70-х годах на людях со злокачественными опухолями проводили клинические испытания с применением комбинированного препарата из сока красной свеклы.

Польза свеклы не ограничивается только противоопухолевыми свойствами.

Свекла имеет довольно большой список для применения в народной медицине. В ней содержится много витаминов и минеральных веществ. Она обладает общеукрепляющим свойством, улучшает пищеварение и благотворно действует на обмен веществ.

Содержащийся в свекле витамин В9, помогает при заболеваниях сердечной системы и полезен для гемоглобина.

Фолиевая кислота, содержащаяся в свекле, обладает омолаживающими свойствами.

Свекла будет полезна тем у кого задержка жидкости в организме, тем кто страдает ожирением. Она также очищает почки и печень и укрепляет стенки капилляров.

Не стоит увлекаться свеклой тем у кого слабый желудок и повышенная кислотность.

А из-за содержания в свекле щавелевой кислоты, стоит ограничить употребление свеклы тем, у кого мочекаменные заболевания.

Как приготовить свекольный сок

Foto: Shutterstock

Самым лучшим считается свежий сок. Для того, что бы его приготовить нужно хорошо промыть корнеплоды, очистить от кожицы, разрезать на 4 части и натереть на терке. Полученную кашицу нужно отжать через марлю или льняную тряпочку.

Если же вы желаете сохранить сок на зиму, то его нужно пастеризовать при температуре 85 градусов 1-2 минуты, разлить в банки и укупорить.

Так же очень полезен свекольный напиток с соком черной смородины. Свеклу помыть, очистить, натереть. Ягоды черной смородины перебрать, размять неметаллической толкушкой. Три части натертой свеклы и 1 часть смородины залить кипяченой холодной водой (на 1кг нужно 0,5 литра воды) и настоять 1-2 часа. Затем отжать, добавить по вкусу сахар или мед. Употреблять в свежем виде.

Если же хотите сохранить на зиму, то используйте метод как при приготовлении свекольного сока.

Как пить свекольный сок

Пить свекольный сок нужно очень осторожно. Употребляется он маленькими порциями. Даже малая порция может вызвать у некоторых тошноту и головокружение. В основном он применяется в смеси с другими соками или разбавленным водой.

Перед применением его нужно на пару часов убрать в холодильник, что бы он отстоялся.

Если вы НЕ уверены, можно ли вам пить свекольный сок, то проконсультируйтесь с вашим врачом.

7 преимуществ свеклы для женщин

В этом сладком овоще есть много плюсов свеклы для женщин.

Есть семь преимуществ для женщин при употреблении в пищу или употреблении свеклы. Употребление свеклы повышает уровень железа во время менструации, повышает либидо, помогает во время беременности, поддерживает здоровые волосы и рост волос, а также улучшает сияние кожи. Свекла может естественным образом осветлить губы и помочь в лечении и профилактике прыщей.

Свекла — суперпродукт, обладающий множеством полезных свойств, которые естественным образом улучшают ваше здоровье.У него так много преимуществ, что трудно не попробовать свеклу здесь и там. Хотя каждый может воспользоваться этими преимуществами, для женщин есть много преимуществ.

Преимущества свеклы для женщин

Свекла — это суперпродукт, богатый питательными веществами, который укрепляет здоровье вашего ума и тела. Добавляя свеклу в свой рацион, вы предохраняете себя от хронических заболеваний, таких как рак, помогаете сбросить вес и увеличиваете продолжительность жизни. Свекла — отличный источник витамина С, фолиевой кислоты, клетчатки и калия, а также других витаминов и минералов.

1. Поддерживает здоровые волосы и рост волос

Этот суперпродукт богат питательными веществами, которые помогают улучшить кровообращение к коже головы. Свекла также богата калием. Недостаток калия может вызвать накопление натрия, препятствующего росту новых волос.

Если вы боретесь с выпадением волос, вы можете попробовать добавить свеклу в свой ежедневный режим. Свекла укрепляет фолликулы, делая ваши волосы очень здоровыми.

Свекольный сок также можно использовать для естественного окрашивания волос, придавая им насыщенный темно-красный, фиолетовый или пастельно-розовый оттенок в зависимости от вашего естественного цвета.

2. Увеличивает железо в течение определенного периода времени.

Свекла полна витаминов и минералов, не забывая о железе. Железо — важный минерал, который помогает в производстве красных кровяных телец, повышении уровня гемоглобина и снабжении клеток вашего тела кислородом.

Во время менструации вы теряете много крови, поэтому вам нужно больше железа, чем мужчинам. Если вы не получаете достаточно железа из-за неправильного питания, стресса или плохого состояния здоровья, вы рискуете заболеть анемией. Регулярное употребление свеклы может улучшить уровень гемоглобина, повысить уровень энергии и предотвратить анемию.

3. Повышает ваше либидо

Свекла имеет высокий уровень бора, минерала, который увеличивает выработку половых гормонов. Регулярное употребление свекольного сока поможет вашему организму использовать и усваивать эстроген у женщин и повысить уровень тестостерона у мужчин.

Здоровая сексуальная жизнь помогает снизить стресс, улучшить сон и укрепить вашу иммунную систему. Низкое либидо может вызвать сухость влагалища.

Депрессия, стресс и усталость могут стать причиной снижения полового влечения.Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты, такие как свекла, спаржа, авокадо или сельдерей, могут вызвать повышенное производство гистаминов.

Авокадо богат витамином Е, который помогает организму вырабатывать гормоны эстроген, тестостерон и прогестерон, которые помогают вам быть более отзывчивыми во время секса.

4. Помогает во время беременности

Улучшение кровообращения и кровотока по всему телу жизненно важно для здоровой матки и успешной беременности.

Стакан свеклы в день может увеличить количество железа, чтобы предотвратить анемию, и фолиевой кислоты, чтобы помочь снизить уровень гомоцистеина, чтобы кровь не свертывалась, оставляя сгустки крови и создавая закупорку, которая может привести к выкидышу.Фолиевая кислота также помогает при имплантации яйцеклетки в яичники.

5. Улучшает сияние кожи

Свекольный сок очищает кровь, выводя токсины, которые, в свою очередь, придают коже сияние. Вы также можете нанести свекольный сок на омертвевшую кожу, чтобы она выглядела мягче.

Поскольку свекла богата витамином С, некоторые люди предполагают, что свекла может помочь вашей коже от старения и морщин.

6. Помогает предотвратить появление прыщей и прыщей

Если вы хотите улучшить общее состояние кожи, попробуйте пить сок свеклы, смешанный с морковью или огурцами.Этот напиток содержит множество антиоксидантов, улучшающих здоровье кожи.

Рецепт от прыщей:

* Смешайте две чайные ложки свекольного сока с творогом. Нанесите на пораженный участок на 15 минут.

Это помогает высушить прыщи, не оставляя шрамов.

7. Осветляет губы

Некоторые косметологи предлагают использовать свеклу, чтобы сделать губы ярче.

Согласно The Beauty Madness-

Свекла действует как антиоксидант и противовоспалительное средство, которое помогает осветлить темную пигментацию или изменение цвета губ и защищает губы от солнечных лучей

Вы можете использовать натуральный бальзам для губ, сделанный из свеклы, чтобы помогают улучшить внешний вид ваших губ, улучшая заживляющие свойства и общее состояние ваших губ.

Посмотрите это видео о том, как сделать домашний бальзам для губ со свекольным соком.

Свекла действительно имеет большие преимущества для женщин

Как видите, свекла имеет много преимуществ, которые помогают женщинам иметь более здоровое тело даже во время беременности. Регулярный прием свеклы с высоким содержанием железа помогает восполнить потерю крови во время менструации.

Если вы пытаетесь похудеть, свекла богата клетчаткой, которая помогает регулировать работу кишечника и предотвращает жировые отложения в организме.Во время беременности женщинам необходимо много железа и фолиевой кислоты для здоровья матки без каких-либо осложнений. Стакан свекольного сока улучшит здоровье всего тела.

Помогает похудеть

Свекла — отличный детоксификатор, который помогает сбросить вес, поскольку она содержит клетчатку и не содержит жира. Полурастворимая и наполовину нерастворимая клетчатка помогает жиру, обеспечивая частое опорожнение кишечника и снижая уровень холестерина, что способствует снижению веса.

Магний — это минерал, содержащийся в свекле, который помогает поддерживать нормальную работу ваших мышц и нервов.Высокое потребление магния может привести к повышению уровня тестостерона. Этот гормон помогает наращивать мышцы и сжигать жир.

Когда вы тренируетесь, вы, как правило, сжигаете больше калорий, чем жира, поэтому, если вы увеличиваете мышечную ткань, вы можете потерять больше веса. Беталаины уменьшают воспаление и обеспечивают организм антиоксидантами.

Это одно из преимуществ свеклы для женщин, потому что вам не нужно принимать лекарства и пищевые добавки, чтобы похудеть.

Свекла помогает с уровнем энергии

Нужен суперпродукт, чтобы повысить уровень энергии, помимо чашки кофе?

Свекла известна тем, что заряжает энергией и даже повышает выносливость, необходимую для физических упражнений. Нитраты свеклы позволяют преобразовывать этот овощ в энергию. Свекла также используется как средство для детоксикации, что также может повысить уровень энергии.

Те, кто борется с анемией, могут заметить разницу в уровне своей энергии, если они едят свеклу. Свекла — отличный источник железа.

FAQ

Полезна ли свекла для менструации?

Менструальное вздутие живота вызвано задержкой воды, и свекла помогает уменьшить эту задержку, сбалансировать ваши гормоны и снизить избыточный уровень эстрогена.Свекла — отличный источник фолиевой кислоты и калия, которые очень помогают во время менструации.

Действительно ли свекла помогает похудеть?

Свекла — отличный детоксикант, она содержит клетчатку, низкокалорийна и не содержит жира, что отлично подходит для похудения. Магний помогает поддерживать ваши мышцы и нервную систему, а также сжигать жир.

Растут ли волосы от свекольного сока?

Свекла поддерживает рост и здоровье волос с помощью каротиноидов.Они помогают улучшить кровообращение кожи головы. Волосяные фолликулы получают такие питательные вещества, как белки, витамин А и калий, необходимые для здорового роста.

Полезна ли свекла беременным?

Свекла помогает питать плод, предотвращать врожденные дефекты, регулировать кровяное давление и уровень сахара, а также лечить боли и отеки на ногах. Свекла также помогает обуздать несварение желудка, которое является распространенной проблемой во время беременности.

Может ли свекла повысить уровень железа во время беременности?

Свекла — отличный источник железа, необходимого беременным женщинам для их здоровья и здоровья их будущего ребенка.Он также предотвращает риск анемии.

Лучше всего отметить, что мы не диетологи и не врачи. Мы делаем все возможное, чтобы предоставить вам лучшую информацию из надежных источников. Спасибо за чтение.

Преимущества свеклы — свекла — афродизиак

Наши статьи могут содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой.

Хотя на первый взгляд или на кусочек, этот глубоко окрашенный корнеплод может показаться не самым вызывающим воспоминания из продуктов.Но доказательства преимуществ свеклы (включая использование афродизиака) вернулись на waaaay назад. На самом деле связь между свеклой и любовными играми проявляется в чувственно провокационных фресках на руинах Помпеи.

Афродизиак свекла

Нужно что-то более убедительное? Как насчет этого: Афродита, греческая богиня любви, ела свеклу, чтобы сделать себя более привлекательной. И, по словам историка кулинарии Тори Эйвери, древние римляне пили свекольный сок, чтобы вызвать это сексуальное чувство.

Но только в последние годы свекла стала популярным афродизиаком в современном мире. Почему? Потому что в 2003 году британское правительство предоставило фермеру грант в размере 126 000 фунтов стерлингов на продажу свеклы как нового секрета жизнеспособности. (У британцев теперь есть веб-сайт Love Beetroot. Как вы можете догадаться, он наполнен фактами об этом продукте для плодородия, а также множеством рецептов из свеклы.)

ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ: Нужен хороший рецепт из свеклы? Попробуйте салат из коричневого риса с луком-пореем, жареной золотой свеклой и апельсиново-кленовой заправкой.

Некоторые преимущества свеклы для здоровья

Сила корня заключается в высоком содержании бора. Бор — это минерал, который, как считается, влияет на выработку половых гормонов, а также улучшает иммунную систему.

Свекла также является прекрасным источником марганца. Щелкните здесь, чтобы узнать, почему марганец важен для вашего сексуального здоровья. Очевидно, это отличная новость для любителей свеклы.

Польза свеклы для мужчин

Но вот одно из лучших преимуществ свеклы для мужчин.Свекла богата нитратами, которые в организме превращаются в оксид азота. Оксид азота расширяет кровеносные сосуды, увеличивая кровоток. Это, конечно, отличная новость для вашего сердца. Но это также хорошая новость для вашей сексуальной жизни. Это потому, что проблемы с артериальным давлением приводят к трудностям в достижении возбуждения и сексуального оргазма.

Да, и жуйте это: свекла также содержит доказательства изобутилметоксипиразина, который считается самым мощным возбуждающим запахом на земле.

Итак, если кто-нибудь спросит вас: «Свекла — афродизиак?» Ваш ответ должен быть: «Черт возьми!»

Узнайте больше о лучших в мире продуктах-афродизиаках

БЕСПЛАТНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ АФРОДИЗИАКА

Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку афродизиаков

Спасибо за подписку.

Что-то пошло не так.

Мы уважаем вашу конфиденциальность и серьезно относимся к ее защите.

Обзор, использование, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Брискин Б.С. и Демидов Д.А. [Энтеросорбция пектинсодержащими препаратами при лечении перитонита]. Хирургия (Моск) 2005; (4): 14-19. Просмотреть аннотацию.

Казак, З. Т. и Мусайгер, А. О. Влияние клетчатки свеклы на липидный обмен у кочевников пустыни с низким привычным потреблением клетчатки.Eur.J.Clin.Nutr. 1991; 45 (2): 105-110. Просмотреть аннотацию.

Франк, Т., Стинцинг, Ф.К., Карл, Р., Битч, И., Кваас, Д., Страсс, Г., Битч, Р., и Нетцель, М. Фармакокинетика беталаинов в моче после употребления красной свеклы сок у здорового человека. Pharmacol Res 2005; 52 (4): 290-297. Просмотреть аннотацию.

Гранадо, Ф., Ольмедилла, Б., Бланко, И. и Рохас-Идальго, Э. Основные фрукты и овощи, вносящие вклад в содержание основных каротиноидов в сыворотке крови испанцев. Eur J Clin Nutr 1996; 50 (4): 246-250.Просмотреть аннотацию.

Hagander, B., Asp, NG, Efendic, S., Nilsson-Ehle, P., Lungquist, I., and Schersten, B. Снижение гликемической реакции на жмых из свеклы у инсулиннезависимых диабетиков и отношение к плазменным уровням гормонов поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта. Diabetes Res. 1986; 3 (2): 91-96. Просмотреть аннотацию.

Хагандер, Б., Асп, Н. Г., Экман, Р., Нильссон-Эле, П., и Шерстен, Б. Обогащение пищевых волокон, артериальное давление, профиль липопротеинов и гормоны кишечника у пациентов с NIDDM.Eur J Clin Nutr 1989; 43 (1): 35-44. Просмотреть аннотацию.

Hamberg, O., Rumessen, J. J., и Gudmand-Hoyer, E. Ответ глюкозы в крови на гороховую клетчатку: сравнение с клетчаткой сахарной свеклы и пшеничными отрубями. Am.J.Clin.Nutr. 1989; 50 (2): 324-328. Просмотреть аннотацию.

Хара, Х., Хага, С., Касаи, Т. и Кирияма, С. Продукты ферментации волокна сахарной свеклы бактериями слепой кишки снижают концентрацию холестерина в плазме у крыс. J Nutr 1998; 128 (4): 688-693. Просмотреть аннотацию.

Лампе, Дж. У., Славин, Дж.Л., Баглиен, К. С., Томпсон, В. О., Дуэйн, В. К. и Заворал, Дж. Х. Изменения липидов сыворотки и фекальных желчных кислот при кормлении зерновыми, овощами и клетчаткой сахарной свеклы. Am.J.Clin.Nutr. 1991; 53 (5): 1235-1241. Просмотреть аннотацию.

Langkilde, A. M., Andersson, H., and Bosaeus, I. Волокна сахарной свеклы повышают уровень холестерина и снижают выведение желчных кислот из тонкой кишки. Br.J. Nutr. 1993; 70 (3): 757-766. Просмотреть аннотацию.

Митчелл, С. С. Особенности питания: свекла и спаржа. Утилизация наркотиков.2001; 29 (4 Pt 2): 539-543. Просмотреть аннотацию.

Schwab, U., Louheranta, A., Torronen, A., and Uusitupa, M. Влияние пектина и полидекстрозы сахарной свеклы на гликемию натощак и постпрандиальную гликемию, а также концентрацию общих и липопротеиновых липидов в сыворотке крови у лиц среднего возраста с аномальными отклонениями. метаболизм глюкозы. Eur J Clin Nutr 2006; 60 (9): 1073-1080. Просмотреть аннотацию.

Стивенс, Дж., Ан, К., Джухари, Хьюстон, Д., Стеффан, Л., и Купер, Д. Потребление пищевых волокон, гликемический индекс и частота диабета у афроамериканцев и белых взрослых: исследование ARIC .Уход за диабетом 2002; 25 (10): 1715-1721. Просмотреть аннотацию.

Тамме, Т., Рейник, М., Роасто, М., Юхкам, К., Тенно, Т., и Кийс, А. Нитраты и нитриты в овощах и овощных продуктах и ​​их потребление населением Эстонии. Пищевая добавка Contam 2006; 23 (4): 355-361. Просмотреть аннотацию.

Торсдоттир, И., Андерссон, Х. и Эйнарссон, С. Волокна сахарной свеклы в составе диетических смесей снижают уровень глюкозы в крови после приема пищи, инсулин сыворотки и гидроксипролин сыворотки. Eur.J.Clin.Nutr. 1998; 52 (2): 155-156.Просмотреть аннотацию.

Уоттс, А. Р., Леннард, М. С., Мейсон, С. Л., Такер, Г. Т., и Вудс, Х. Ф. Битурия и биологическая судьба пигментов свеклы. Фармакогенетика 1993; 3 (6): 302-311. Просмотреть аннотацию.

Арнольд Дж. Т., Оливер С. Дж., Льюис-Джонс TM и др. Свекольный сок не улучшает работоспособность при беге на высоте у хорошо тренированных спортсменов. Appl Physiol Nutr Metab 2015; 40: 590-5. Просмотреть аннотацию.

Ashor AW, Jajja A, Sutyarjoko A, et al. Влияние добавок свекольного сока на микрососудистый кровоток у пожилых людей с избыточным весом и ожирением: пилотное рандомизированное контролируемое исследование.J Hum Hypertens 2015; 29: 511-3. Просмотреть аннотацию.

Бахадоран З., Мирмиран П., Кабир А., Азизи Ф., Гасеми А. Нитрат-независимый эффект свекольного сока на снижение артериального давления: систематический обзор и метаанализ. Adv Nutr. 2017; 8 (6): 830-838. Просмотреть аннотацию.

Balsalobre-Fern & aacute; ndez C, Romero-Moraleda B, Cupeiro R, Peinado AB, Butrague & ntilde; o J, Benito PJ. Влияние добавок свекольного сока на экономию упражнений, оценку воспринимаемой нагрузки и механику бега у элитных бегунов на длинные дистанции: двойное слепое рандомизированное исследование.PLoS One. 2018; 13 (7): e0200517. Просмотреть аннотацию.

Беттеридж С., Бескос Р., Марторелл М. и др. Отсутствие влияния острого приема свекольного сока на потребление кислорода, кинетику глюкозы или метаболизм скелетных мышц во время субмаксимальных упражнений у мужчин. J Appl Physiol (1985). 2016; 120 (4): 391-8. Просмотреть аннотацию.

Бондонно С.П., Лю А.Х., Крофт К.Д. и др. Отсутствие эффекта высокого потребления нитратов из свекольного сока на артериальное давление у леченных гипертоников: рандомизированное контролируемое исследование.Am J Clin Nutr 2015; 102: 368-75. Просмотреть аннотацию.

Boorsma RK, Whitfield J, Spriet LL. Добавка свекольного сока не улучшает работоспособность элитных бегунов на 1500 м. Med Sci Sports Exerc 2014; 46: 2326-34. Просмотреть аннотацию.

Бриз Британская Колумбия, МакНарри Массачусетс, Марвуд С. и др. Добавка свекольного сока ускоряет кинетику поглощения O2 и улучшает переносимость упражнений во время упражнений высокой интенсивности, инициированных повышенным уровнем метаболизма. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 2013; 305: R1441-50.Просмотреть аннотацию.

Бак С.Л., Генри Т., Гуэлфи К., Доусон Б., Макнотон Л.Р., Уоллман К. Влияние добавок фосфата натрия и свекольного сока на способность к повторному бегу на короткие дистанции у женщин. Eur J Appl Physiol. 2015 Октябрь; 115 (10): 2205-13. Просмотреть аннотацию.

Cermak NM, Res P, Stinkens R, et al. Нет улучшения показателей выносливости после однократного приема свекольного сока. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2012; 22: 470-8. Просмотреть аннотацию.

Клиффорд Т., Аллертон Д.М., Браун М.А. и др.Минимальное повреждение мышц после марафона и отсутствие влияния свекольного сока на воспаление и восстановление. Appl Physiol Nutr Metab 2017; 42: 263-270. Просмотреть аннотацию.

Клиффорд Т., Белл О., Западный ди-джей, Ховатсон Дж., Стивенсон Э. Дж. Влияние добавок свекольного сока на показатели повреждения мышц после эксцентрических упражнений. Eur J Appl Physiol. 2016; 116 (2): 353-62. Просмотреть аннотацию.

Клиффорд Т., Бернтцен Б., Дэвисон Г.В. и др. Влияние свекольного сока на восстановление мышечной функции и работоспособности между повторениями спринтерских упражнений.Питательные вещества 2016; 8. pii: E506. Просмотреть аннотацию.

Клиффорд Т., Константину К.М., Кин К.М., Западный ди-джей, Ховатсон Дж., Стивенсон Э.Дж. Биодоступность нитрата и бетанина из Beta vulgaris rubra в плазме крови человека. Eur J Nutr. 2017; 56 (3): 1245-1254. Просмотреть аннотацию.

Клиффорд Т., Ховатсон Дж., Западный ди-джей, Стивенсон Э. Свекольный сок более полезен, чем нитрат натрия, для уменьшения боли в мышцах после тяжелых эксцентрических упражнений. Appl Physiol Nutr Metab. 2017; 42 (11): 1185-1191.Просмотреть аннотацию.

Cuenca E, Jodra P, P & eacute; rez-L & oacute; pez A, et al. Влияние добавок свекольного сока на работоспособность и утомляемость в 30-секундных спринтерских упражнениях: рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование. Питательные вещества. 2018; 10 (9): 1222. Просмотреть аннотацию.

de Castro APRB, da Cunha DT, Antunes AEC, Corona LP, Bezerra RMN. Влияние лиофилизированных добавок листьев красной свеклы (Beta vulgaris L.) на биохимические и антропометрические параметры у лиц с избыточным весом и ожирением: пилотное исследование.Растительная пища Hum Nutr. 2019; 74 (2): 232-234. Просмотреть аннотацию.

de Castro TF, de Assis Manoel F, Figueiredo DH, Figueiredo DH, Machado FA. Влияние хронических добавок свекольного сока на максимальное потребление кислорода, скорость, связанную с максимальным потреблением кислорода, и максимальную скорость у бегунов-любителей: двойное слепое, рандомизированное и перекрестное исследование. Eur J Appl Physiol. 2019; 119 (5): 1043-1053. Просмотреть аннотацию.

de Oliveira GV, Nascimento LADD, Volino-Souza M, Mesquita JS, Alvares TS.Гель на основе свеклы улучшает силу захвата и насыщение O (2) мышц предплечья, но не повышает толерантность к физической нагрузке и объем крови у спортсменов джиу-джитсу. Appl Physiol Nutr Metab. 2018; 43 (9): 920-927. Просмотреть аннотацию.

Диллен К., Демонт М., Тилли П., Родригес Сересо Э. Выведен для Европы, но выращен в Америке: случай ГМ сахарной свеклы. N Biotechnol 2013; 30: 131-5. Просмотреть аннотацию.

Flueck JL, Bogdanova A, Mettler S, Perret C. Действительно ли свекольный сок более эффективен, чем нитрат натрия? Влияние эквимолярных доз нитратов богатого нитратами свекольного сока и нитрата натрия на потребление кислорода во время упражнений.Appl Physiol Nutr Metab 2016; 41: 421-9. Просмотреть аннотацию.

Гарначо-Каста & ntilde; o MV, Палау-Сальв & agrave; G, Cuenca E, et al. Влияние однократной дозы свекольного сока на результаты велотренировок при пороге вентиляции у мужчин-триатлетов. J Int Soc Sports Nutr. 2018; 15 (1): 49. Просмотреть аннотацию.

Henrohn D, Bj & ouml; rkstrand K, Lundberg JO, et al. Эффекты перорального приема богатого нитратами свекольного сока у пациентов с легочной артериальной гипертензией — результаты исследования BEET-PAH, рандомизированного, двойного слепого, плацебо-контролируемого перекрестного исследования.J Card Fail. 2018; 24 (10): 640-653. Просмотреть аннотацию.

Хоббс Д.А., Джордж Т.В., Лавгроув Дж. А. Дифференциальное влияние свекольного хлеба на постпрандиальный ДАД в соответствии с полиморфизмом Glu298Asp в гене eNOS: пилотное исследование. J Hum Hypertens. 2014; 28 (12): 726-30. Просмотреть аннотацию.

Хоббс Д.А., Голдинг М.Г., Нгуен А. и др. Острый прием свекольного хлеба увеличивает эндотелий-независимую вазодилатацию и снижает диастолическое артериальное давление у здоровых мужчин: рандомизированное исследование контролируемое испытание.J Nutr. 2013; 143 (9): 1399-405. Просмотреть аннотацию.

Хун М.В., Джонсон Н.А., Чепмен П.Г., Берк Л.М. Влияние добавок нитратов на выполнение упражнений у здоровых людей: систематический обзор и метаанализ. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2013; 23: 522-32. Просмотреть аннотацию.

Хун М.В., Джонс А.М., Джонсон Н.А. и др. Влияние различных доз свекольного сока, богатого неорганическими нитратами, на имитацию гребли на высоте 2000 м у тренированных спортсменов. Int J Sports Physiol Perform 2014; 9: 615-20.Просмотреть аннотацию.

Jajja A, Sutyarjoko A, Lara J, et al. Добавка из свеклы снижает суточное систолическое артериальное давление у пожилых людей с избыточным весом. Nutr Res. 2014; 34 (10): 868-75. Просмотреть аннотацию.

Jonvik KL, van Dijk JW, Senden JMG, van Loon LJC, Verdijk LB. Влияние добавок свекольного сока на динамическое апноэ и прерывистые спринтерские способности у элитных спортсменок по водному поло. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2018; 28 (5): 468-473. Просмотреть аннотацию.

MacLeod KE, Nugent SF, Barr SI и др.Острые добавки свекольного сока не улучшают результативность езды на велосипеде при нормоксии или умеренной гипоксии. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2015; 25: 359-66. Просмотреть аннотацию.

Montenegro CF, Kwong DA, Minow ZA, Davis BA, Lozada CF, Casazza GA. Прием обогащенного беталаином концентрата улучшает физическую работоспособность и восстановление у соревнующихся триатлонистов. Appl Physiol Nutr Metab. 2017; 42 (2): 166-172. Просмотреть аннотацию.

Muggeridge DJ, Howe CC, Spendiff O, et al. Однократная доза свекольного сока улучшает характеристики езды на велосипеде на симулированной высоте.Med Sci Sports Exerc 2014; 46: 143-50. Просмотреть аннотацию.

Muggeridge DJ, Howe CC, Spendiff O, et al. Влияние однократной дозы концентрированного свекольного сока на работоспособность обученных каякеров по ровной воде. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2013; 23: 498-506. Просмотреть аннотацию.

Мамфорд П.В., Кефхарт В.С., Ромеро М.А. и др. Влияние 1-недельного приема концентрата свеклы, богатого беталаином, на езду на велосипеде и некоторые физиологические параметры. Eur J Appl Physiol. 2018; 118 (11): 2465-2476.Просмотреть аннотацию.

Мерфи М., Элиот К., Хойерц Р.М., Вайс Э. Употребление цельной свеклы резко улучшает беговые качества. J Acad Nutr Diet 2012; 112: 548-52. Просмотреть аннотацию.

Нинфали П., Анджелино Д. Питательный и функциональный потенциал Beta vulgaris cicla и rubra. Фитотерапия 2013; 89: 188-99. Просмотреть аннотацию.

Ормешер Л., Майерс Дж. Э., Чмиэль С. и др. Влияние пищевых добавок нитратов из свекольного сока на артериальное давление у беременных с гипертонией: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование осуществимости.Оксид азота. 2018; 80: 37-44. Просмотреть аннотацию.

Рахими П., Месбах-Намин С.А., Остадрахими А., Абедиманеш С., Сепархам А., Асгари Джафарабади М. Влияние беталаинов на факторы риска атерогенности у пациентов с атеросклеротическим сердечно-сосудистым заболеванием. Food Funct. 2019; 10 (12): 8286-97. Просмотреть аннотацию.

Rasica L, Porcelli S, Marzorati M, et al. Эргогенные эффекты добавок свекольного сока во время упражнений высокой интенсивности у подростков с ожирением. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol.2018; 315 (3): R453-R460. Просмотреть аннотацию.

Роккедаль-Лауш Т., Франч Дж., Поульсен М.К. и др. Хронический прием высоких доз свекольного сока улучшает показатели тренированных велосипедистов в условиях нормоксии и гипоксии в гонках на время. Оксид азота. 2019; 85: 44-52. Просмотреть аннотацию.

Пастух А.И., Костелло Дж. Т., Бейли С. Дж. И др. «Свекольный» холод: добавка свекольного сока улучшает периферический кровоток, функцию эндотелия и противовоспалительный статус у людей с феноменом Рейно.J Appl Physiol. (1985) 2019; 127 (5): 1478-90. Просмотреть аннотацию.

Siervo M, Lara J, Ogbonmwan I, Mathers JC. Добавки неорганических нитратов и свекольного сока снижают артериальное давление у взрослых: систематический обзор и метаанализ. J Nutr 2013; 143: 818-26. Просмотреть аннотацию.

Wong RH, Garg ML, Wood LG, Howe PR. Антигипертензивный потенциал комбинированных экстрактов листьев оливы, зеленых кофейных зерен и свеклы: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Питательные вещества.2014; 6 (11): 4881-94. Просмотреть аннотацию.

Уайли Л.Дж., Бейли С.Дж., Келли Дж. И др. Влияние добавок свекольного сока на периодические упражнения. Eur J Appl Physiol 2016; 116: 415-25. Просмотреть аннотацию.

Уайли Л.Дж., Келли Дж., Бейли С.Дж. и др. Свекольный сок и упражнения: фармакодинамика и отношения «доза-реакция». J. Appl Physiol (1985). 2013; 115 (3): 325-36. Просмотреть аннотацию.

Zand J, Lanza F, Garg HK, Bryan NS. Полностью натуральная пищевая добавка, содержащая нитриты и нитраты, способствует выработке оксида азота и снижает уровень триглицеридов в организме человека.Nutr Res 2011; 31 (4): 262-9. Просмотреть аннотацию.

Чего мы упускаем, изучая в основном мужчин

Тот факт, что большинство научных исследований в области спорта проводится на мужчинах, больше не является скрытой тайной или неожиданным открытием. Как объяснила Кристин Ю в прошлогодней статье Outside , это широко распространенная и давняя проблема, которая поражает большинство наук о здоровье. Тем не менее, цифры в новом обзоре заставили меня удивиться: по-видимому, было опубликовано более 100 исследований добавок нитратов с участием всех мужчин по сравнению с семью добровольцами, состоящими только из женщин.Плохо.

Эта конкретная тема вызвала у меня интерес, потому что я написал целую кучу статей о влиянии богатого нитратами свекольного сока на повышение производительности. Все мои советы полезны только для мужчин? Трудно сказать, учитывая скудность данных о женщинах, но новый обзор, опубликованный в Applied Physiology, Nutrition and Metabolism Кейт Уикхэм из Университета Брока и Лоуренсом Спрайтом из Университета Гвельфа, представляет собой серьезную ошибку.

В статье представлен хороший обзор всех уже известных нам признаков физиологических различий между мужчинами и женщинами.Мужчины, как правило, крупнее, тяжелее, имеют больше мышц, чем жира, и имеют мышцы, сконцентрированные на плечах, груди и нижних ягодицах, а не на бедрах. У них также более высокий уровень гемоглобина, больше быстро сокращающихся мышечных волокон и меньше мышечная капилляризация. У женщин, как правило, больше жира накапливается в мышцах, и они могут более эффективно сжигать этот жир во время упражнений.

Неизвестно, влияет ли это на различия в свекольном соке. Свекольный сок работает так: нитраты из него всасываются из желудка и тонкой кишки в слюну, которая затем попадает в рот, где бактерии на вашем языке превращают ее в нитрит.Когда вы глотаете слюну, богатую нитритами, кислота в желудке помогает преобразовать ее в оксид азота, который затем попадает в кровоток и творит чудеса, повышающие выносливость.

Основываясь на имеющихся ограниченных данных, кажется, что женщины получают большее повышение уровня нитратов и нитритов в крови после определенной дозы свекольного сока. Это может быть физиология, зависящая от пола на работе, или это может просто отражать тот факт, что женщины, как правило, меньше и поэтому получают более высокую относительную дозу от бутылки свекольного сока.Женщины также, кажется, начинают с более высоким исходным уровнем нитритов в крови, но это может просто отражать различия в питании. Например, голландское исследование показало, что высококвалифицированные спортсменки, как правило, ели больше продуктов, богатых нитратами, таких как листовая зелень, чем высококвалифицированные мужчины.

Что касается того, работает ли свекольный сок на повышение выносливости у женщин, на данный момент недостаточно данных, чтобы сделать однозначный вывод. Свекольный сок также имеет потенциальное воздействие на здоровье, такое как снижение артериального давления, с типичным падением систолического на 6 мм рт. Ст. И диастолического на 3 мм рт. Ст.Однако, если посмотреть на данные только по женщинам, сокращение кажется меньшим. Опять же, неясно, потому ли это, что он работает по-другому, или потому, что женщины, как правило, начинают с более низкими исходными значениями артериального давления.

Между прочим, в начале этого месяца в журнале Sports Medicine было опубликовано еще одно новое исследование половых различий (или, как они его называют, «половой диморфизм»), с аналогичными результатами. Кандела Диас-Канестро и Дэвид Монтеро из Университета Калгари рассмотрели исследования тренировок на выносливость для улучшения VO2max, ища данные, которые включали мужчин и женщин того же возраста.В итоге они провели восемь исследований, в которых приняли участие 90 мужчин и 85 женщин, по программам обучения продолжительностью от 7 до 52 недель.

Хорошая новость в том, что обучение работает. После как минимум шести недель тренировок вы обычно видите увеличение VO2max на один-три метаболических эквивалента, или МЕТ. MET — это оценка вашего метаболизма в состоянии покоя. Если вы достигнете истощения во время теста на беговой дорожке, сжигая в 12 раз больше энергии, чем вы сжигаете лежа на диване, ваш VO2max составит 12 MET. Увеличение VO2max всего на один МЕТ снижает риск «сердечно-сосудистых событий и общей смертности» примерно на 13 процентов.(Да, да, в конце концов вы все равно умрете — это заявление о риске в течение определенного периода времени.)

Плохая или, по крайней мере, озадачивающая новость заключается в том, что тренировки, кажется, работают для мужчин немного лучше, чем для женщин. В целом, мужчины в рассмотренных исследованиях, похоже, набирали примерно на половину MET больше, чем женщины, и это не к чему. В некотором смысле это согласуется с постоянным наблюдением, что у элитных спортсменов-мужчин на выносливость значения VO2max выше, чем у сопоставимых элитных спортсменок после многих лет тренировок, обычно примерно на три MET.И наоборот, женщины, похоже, получают большее улучшение здоровья от данного увеличения VO2max, поэтому последствия для здоровья могут уравновеситься.

Является ли это различие природой или воспитанием (или, как они выражаются в статье, «конституционным» или «экологическим»)? Трудно сказать по традиционным данным элитных спортсменов, поскольку вы никогда не узнаете, просто ли мужчины тренировались усерднее или имели другие различия в окружающей среде, но новые сопоставленные данные о тренировках предполагают, что может быть жесткая разница в том, как мужчины и женщины реагируют на обучение.Авторы рассматривают некоторые возможные механизмы, которые участвуют в повышении VO2max, такие как увеличение объема крови и гемоглобина или возможность того, что женское сердце может стать жестче и с меньшей вероятностью изменится размер и форма в ответ на тренировку. Но суть проста: данных о женщинах недостаточно, чтобы понять ответ. То же самое верно и для огромного количества других вопросов, и так будет до тех пор, пока ученые не начнут тестировать больше женщин.

---

Моя новая книга, Выносить: разум, тело и удивительно эластичные пределы человеческой деятельности , с предисловием Малкольма Гладуэлла, теперь доступна.Чтобы узнать больше, присоединяйтесь ко мне в Twitter и Facebook и подпишитесь на электронную рассылку Sweat Science.

Ведущее фото: Westend61 / Cavan Images

Когда вы покупаете что-либо, используя розничные ссылки в наших историях, мы можем получать небольшую комиссию. Outside не принимает деньги за редакционные обзоры оборудования.Узнайте больше о нашей политике.

9 Польза для здоровья от употребления свекольного сока

В течение многих лет свекла использовалась в основном для изготовления листьев. Тем не менее, свекла стала популярной пищей во многих местах и ​​используется в кулинарии. Помимо свеклы, сок имеет много преимуществ, которые вы должны учитывать и наслаждаться. Свекольный сок всегда полезен, учитывая, что он легко усваивается организмом.

Информация о пищевой ценности свеклы

Прежде чем обсуждать пользу для здоровья, будет полезно отметить, что свекла богата минералами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами. Они также являются хорошим источником фолиевой кислоты, витамина С, бетаина, марганца, калия, железа, кальция, меди и витамина B6.

Имея это в виду, вот 9 преимуществ для здоровья, которые вы получаете, когда пьете свекольный сок.

1. Улучшение кровотока

Свекольный сок содержит высокую концентрацию природных химических веществ, известных как нитраты.Посредством цепной реакции эти соединения превращаются в оксид азота, который способствует циркуляции крови с точки зрения кровотока. Таким образом, каждая часть вашего тела, включая мозг, может наслаждаться оптимальным кровообращением, что означает, что по телу распределяется больше кислорода.

2. Понижает артериальное давление

Известно, что употребление сока из-за высокого содержания нитратов в нитратах значительно снижает кровяное давление. Посредством цепной реакции нитрат превращается в нитрат перед превращением в газообразный оксид азота.Этот газ способствует расширению кровеносных сосудов, улучшая кровоток и понижая кровяное давление.

3. Повышает выносливость

Стакан свекольного сока каждый день может значительно повысить вашу выносливость. Тот же нитрат, когда он превращается в оксид азота, помогает снизить потребление кислорода во время упражнений и физических нагрузок, что делает их менее утомительными. Регулярное употребление свекольного сока значительно поможет вам провести день с большей энергией и дольше тренироваться.

4. Детоксифицирует печень

Свекла содержит бетаин, который значительно улучшает работу печени. Учитывая, что это основная система фильтрации в организме, печень может быть отягощена токсинами, что приводит к заболеванию печени. Таким образом, употребление свекольного сока будет иметь большое значение для предотвращения такого сценария, поскольку свекла богата антиоксидантами, витаминами группы B, кальцием, железом и бетаином.

5. Помогает снизить риск рака

Поскольку свекольный сок является антиоксидантом, он может предотвратить рак несколькими способами.Во-первых, витамин С и беталаины могут уничтожать вызывающие рак свободные радикалы в организме, тем самым помогая поддерживать электроны в молекулах. Это предотвращает повреждение ДНК и молекулы.

6. Помогает предотвратить анемию и дефицит железа

Употребление сока красной свеклы обеспечит ваш организм значительным количеством железа. Это регенерирует красные кровяные тельца, чтобы предотвратить анемию. Женщины с нарушениями менструального цикла и симптомами менопаузы могут получить большую пользу от употребления свекольного сока.

7. Повышает выносливость

Согласно различным исследованиям, употребление свекольного сока может помочь увеличить вашу мышечную силу и силу. Это, в свою очередь, помогает улучшить выносливость при выполнении ручной работы или во время физических упражнений.

8. Улучшает здоровье кожи

Свекольный сок — удивительное средство против старения, и регулярное его употребление очень поможет вам, особенно из-за высокого уровня содержания в нем фолиевой кислоты.Он помогает бороться с проблемами кожи и морщинами, одновременно работая над обновлением кожи. Ежедневное употребление свекольного сока сделает вашу кожу здоровой и сияющей.

9. Помогает при запоре

Свекольный сок оказывает сильное влияние на подвижность кишечника и, как таковой, является исключительным естественным лекарством от запоров и расстройств пищеварения. Он действительно помогает улучшить обмен веществ, и не только в виде сока, но и в составе продуктов.

Как правило, свекольный сок богат антиоксидантами, что делает его отличным средством против старения. При приготовлении свекольного сока всегда важно тщательно выбирать свеклу и использовать ее, выращенную в правильных условиях, чтобы избежать ненужного загрязнения. Вы можете выпивать стакан этого сока каждое утро перед тем, как заняться повседневными делами, чтобы дать своему телу заряд бодрости в течение дня.

Польза для здоровья, рецепты и меры предосторожности

Последнее обновление: 13 апреля 2020 г.

Когда вашему ребенку исполнится 6 месяцев, рекомендуется постепенно начать приучать его к твердой пище, чтобы помочь ему получить необходимые питательные вещества.Твердая пища может дополнять грудное вскармливание или кормление смесями, чтобы обеспечить вашему ребенку здоровую диету в целом. Обладая широкими питательными свойствами, свекла является отличным выбором для вашего ребенка, впервые попробовавшего твердую пищу. Тем не менее, проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка, прежде чем давать ребенку какие-либо новые продукты, чтобы убедиться, что это безопасно для него.

Безопасна ли свекла для младенцев?

Как и большинство овощей, свекла безопасна для младенцев, и ее можно познакомить с малышом, когда он начнет есть твердую пищу.Богатая питательными веществами свекла, как известно, способствует развитию младенцев, а также может быть легкой на их палитре. Начните с небольшого количества и давайте свеклу в такой форме, которую ваш ребенок будет легко переваривать.

Пищевая ценность свеклы

Свекла — хороший источник нескольких питательных веществ. Подробная таблица пищевой ценности свеклы представлена ​​ниже.

Питательные вещества	Пищевая ценность на 100 грамм
Вода	86.9 г
Белок	1,95 г
Углеводы	6,18 г
Энергия	35 ккал
Утюг	0,76 мг
Волокно	2,8 г
Фосфор	36,3 мг
Натрий	69,4 мг
Кальций	16 мг
Магний	33.2 мг
цинк	0,35 мг
Тиамин	0,01 мг
Ниацин	0,21 мг
Фолат	97.3ug
Витамин C	5,26 мг
Витамин А	0,09 мг
Витамин К	2,98 мк
Витамин E	0,09 мг

Когда давать свеклу ребенку?

Не знаете, когда дети могут есть свеклу? Большинство педиатров советуют вводить свеклу младенцам в возрасте от 8 до 10 месяцев.Вы можете обсудить это с лечащим врачом, прежде чем добавлять свеклу в рацион малыша. Ограничьте количество свеклы 1-2 чайными ложками, так как она богата нитратами, которые вашему ребенку может быть трудно переваривать. Свеклу можно приготовить или приготовить на пару, так как она более полезна, чем сырая.

Удивительная польза свеклы для здоровья детей

Свекла — хороший источник питательных веществ и минералов, благодаря которым она приносит младенцам ряд преимуществ для здоровья.

1.Богат витаминами и минералами

Свекла богата витаминами и минералами, включая витамины A, B, C, K и E, а также калий, магний, кальций, железо и т. Д. Они, как известно, предотвращают и снижают риск нескольких заболеваний у детей, в том числе: диарея, куриная слепота, бери-бери, ангулярный стоматит, рахит, глоссит, остеомаляция и др.

2. Снижает риск анемии

Свекла, богатая железом, снижает риск развития анемии у вашего ребенка. Железо способствует выработке красных кровяных телец, снабжает кислородом различные части тела, а также способствует развитию мозга вашего ребенка.

3. Способствует пищеварению

Свекла богата клетчаткой и может успокоить пищеварительную систему, улучшить пищеварение и предотвратить запоры у младенцев.

4. Повышает иммунитет

Свекла также известна укреплением иммунной системы благодаря присутствующим в ней антиоксидантам. Это особенно важно для младенцев, поскольку их иммунная система все еще развивается.

5. Очищает тело

Известно, что в сочетании с соком огурца и моркови свекольный сок очищает организм, особенно желчный пузырь и почки.

Меры предосторожности при кормлении свеклой младенцев

Давайте ребенку свеклу медленно и не давайте ему более 1–2 чайных ложек, пока ему не исполнится год. После этого вы можете немного увеличить количество, но все же держите его ниже нескольких чайных ложек. Давайте ребенку другие овощи, которые ему понравятся, например, морковь и картофель. Вашему ребенку может не понравиться землистый вкус свеклы, и ему потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к нему.

Также вводите только один овощ или фрукт за раз.Подождите четыре дня, чтобы увидеть, не отреагирует ли ваш ребенок на свеклу. Если вы заметили аллергическую реакцию, немедленно обратитесь к врачу.

Как приготовить свеклу ребенку

Когда вы готовите свеклу для своего ребенка, лучше всего готовить ее на пару или в кипячении. Это облегчает приготовление пюре из свеклы, которое ваш ребенок легко переваривает. Обработка на пару также делает бета-каротин витамина А биодоступным, а это означает, что организм вашего ребенка может легко использовать его после употребления.

Возьмите свежую свеклу среднего размера (так как она более нежная) и тщательно промойте ее. Срезать зелень свеклы и очистить от кожуры. Свеклу всегда следует чистить, так как кожица труднее переваривается даже взрослыми. Для их приготовления вам понадобится:

• В кастрюле вскипятите воду.
• Нарежьте свеклу и добавьте ее в воду.
• Готовьте их 15 минут или пока они не станут мягкими.
• Слейте воду из свеклы и промойте ее под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
• Взбейте их в блендере до однородной консистенции.

Простые домашние рецепты из свеклы для младенцев

Вот несколько простых рецептов свеклы, которые могут улучшить вкус овощей для вашего ребенка.

1. Картофель пурпурный

Этот рецепт прост и увлекателен как для вас, так и для вашего ребенка.

Что вам понадобится:

• 2 средних свеклы
• 1 морковь
• 2 картофелины
• Вода

Как сделать:

• Вымойте все овощи, очистите их и нарежьте ломтиками.
• В кастрюле вскипятите воду и добавьте нарезанные овощи.
• Готовьте их, пока они не станут мягкими.
• Слейте воду и взбейте их в блендере.
• Можно добавить соль по вкусу.

2. Свекольный суп

Вы также можете приготовить восхитительный свекольный суп, чтобы ваш ребенок впервые попробовал свеклу.

Что вам понадобится:

• Свекла — 3
• Картофель — 1
• Лук — 1
• Овощной бульон — 2 стакана
• Йогурт — чашки

Как сделать:

• Очистите свеклу и картофель, нарежьте кубиками и нарежьте лук.
• Добавьте в кастрюлю все ингредиенты, кроме йогурта. Добавьте воды и вскипятите.
• Когда овощи будут приготовлены, слейте воду и измельчите их.
• Добавьте в пюре свежий йогурт.

3. Свекольное пюре

Свекольное пюре для младенцев — самый простой способ познакомить вашего малыша со свеклой.

Что вам понадобится:

• 2 вареных свеклы
• 1/2 маленькой луковицы (или моркови)
• Щепотка молотого мускатного ореха
• 2 столовые ложки домашнего яблочного пюре

Как сделать:

• Лук нашинковать.
• В сковороде налейте немного масла и обжарьте нарезанный лук.
• Пюре из свеклы, обжаренного лука, мускатного ореха и яблочного пюре взбить в блендере.

4. Яблочно-свекольная каша

Вкусная каша из свеклы и яблок — вкусное блюдо для малыша.

Что вам понадобится:

• 1 свекла
• 1 яблоко
• имбирь
• ¼ чашка овса
• ½ стакана молока

Как сделать:

• Очистите и натрите свеклу, яблоки и имбирь.
• Добавьте все ингредиенты в сковороду и готовьте их в течение пяти минут.
• Перемешивайте смесь, пока овощи не станут мягкими и мягкими.
• При необходимости можно добавить в кашу больше молока, чтобы получить более гладкую консистенцию.

5. Свекольное пюре

Самый простой способ дать ребенку свеклу — это размять ее.

Что вам понадобится:

Как сделать:

• Очистите и нарежьте всю свеклу и картофель.
• Готовьте их на пару, пока они не станут мягкими. В конце можно добавить яблоки.
• Когда они станут мягкими, смешайте их вместе и превратите в пюре.

Когда ваш ребенок будет готов перейти на твердую пищу, приучать его к новым продуктам питания, таким как свекла, следует проводить постепенно и после консультации с врачом. Добавляйте только один овощ за раз и дайте ребенку возможность привыкнуть к нему. Если ваш ребенок проявляет какую-либо отрицательную реакцию на какую-либо пищу, вы должны немедленно обратиться к врачу.

Также читайте: First Foods for Baby

Очищающий свекольный апельсиновый сок для печени Детокс

Очищающий свекольный апельсиновый сок

Этот очищающий апельсиновый сок из свеклы от The Decadent Detox 3-Day Juice Cleanse является мощным очищающим средством для печени. Швейцарский мангольд добавляет отличный хлорофилл, зелень и тонну антиоксидантов, очищая и поддерживая дыхательную систему. Яблоко, лимон и лайм придают пикантность, щелочность и смягчают землистый вкус свеклы.

Польза свекольного сока для здоровья

Эта красавица темно-бордового цвета — дива детоксикации. Благодаря большому количеству бетаина, который очищает печень и снижает уровень гомоцистеина, свекла помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогает работе мозга и стабилизирует настроение. Поскольку свекла оптимизирует использование кислорода эритроцитами, она очень полезна спортсменам, работающим на выносливость. Минералы свеклы включают кальций, калий, железо, медь и натрий. С термической точки зрения это «нейтральная» пища, не согревающая и не охлаждающая, что делает ее идеальным кандидатом для всесезонного очищения.

Сырую свеклу чистить не нужно. Просто дайте им скраб, крупно нарежьте и слейте сок. Ничто не сравнится с очищением организма от свеклы — может быть, быстрее, чем вы ищете. Так что, если вы раньше не делали сок из свеклы, начните с небольшого, от четверти до трети корнеплода среднего размера, и не торопитесь, пока ваша система не привыкнет к эффектам. Если переусердствовать, возможно, вы будете оказывать фарфоровое божество более частым почтением, чем хотели бы. Если ваша моча приобретает розоватый или красноватый оттенок, не стоит беспокоиться.Это признак того, что вы избавляетесь от токсинов.

Польза сока мангольда для здоровья

Двоюродный брат свеклы и шпината, мангольд — красный, зеленый или радужный — это кладезь фитонутриентов, обладающих полезными для здоровья и предотвращающими заболевания свойствами. Мангольд фигурирует в программах контроля холестерина и снижения веса и является отличным источником витамина С для борьбы со свободными радикалами, поддержания нормального состояния соединительной ткани, предотвращения дефицита железа и повышения устойчивости к инфекционным агентам.Мангольд — один из лучших растительных источников витамина К для построения крови, мангольд также является богатым источником омега-3 жирных кислот, витамина А, флавоноидов и антиоксидантов, таких как бета-каротин, лютеин и зеаксантин, а также витаминов группы В, меди. , кальций, натрий, калий, железо, марганец и фосфор. Регулярное употребление мангольда может помочь предотвратить остеопороз, анемию, дефицит витамина А и защитить от сердечно-сосудистых заболеваний и аномального развития клеток.

Эта листовая зелень охлаждает и лучше всего сбалансирована с такими согревающими ингредиентами, как кайенский перец.Из листьев и стеблей выделяется мягкий зеленый сок, как у салата ромэн, но более сложный по вкусу — он более сладкий, острый и немного землистый. Поскольку мангольд хорошо сочетается практически со всеми фруктами и овощами, такими как шпинат, он является хорошей компанией для первого знакомства с миром зеленых соков.

Польза апельсинового сока для здоровья

Апельсины, богатые витамином А, бета-каротинами, витаминами группы В, калием и кальцием, укрепляют иммунитет. Как и другие цитрусовые, они являются отличным источником витамина С и других антиоксидантов для борьбы со свободными радикалами.Они также содержат противовоспалительные средства для борьбы с артритом и сердечными заболеваниями. Апельсин — это слегка охлаждающий фрукт, который хорошо сочетается с большинством фруктов и овощей. Они особенно хороши в соках из моркови, свеклы и зелени. Мы рекомендуем удалить большую часть корки перед приготовлением сока, так как слишком много кожуры сделает сок горьким. Немного цедры добавляет пикантности.

Польза яблочного сока для здоровья

Вкусный, способный расщеплять токсины, снижать уровень холестерина и улучшать пищеварение, этот фрукт является популярным, универсальным и экономичным заменителем соков.Благодаря фитонутриентам, мощным антиоксидантам, таким как кверцетин, витамин А (в кожуре), витамин С и значительное количество калия, яблоко является основным продуктом детоксикации, доступным круглый год. В качестве помощи для очищения высокое содержание пектина в яблоках обеспечивает отличный регулятор кишечника, способный замедлить или ускорить работу толстой кишки в зависимости от потребностей организма.

Яблоко — охлаждающий продукт, и мы включаем его в соки, чтобы сбалансировать горечь листовой зелени и других овощей. Сладкий привкус яблока сочетается практически со всеми фруктами и овощами; наш предпочтительный сорт — Гренни Смит, который имеет более терпкий вкус и более низкое содержание сахара, чем обычные красные сорта, такие как Fuji, Delicious и Honeycrisp.Тем не менее, этот фрукт универсален, и наши рецепты подходят для любого яблока, которое у вас есть под рукой.

Мы рекомендуем очистить яблоки от сердцевины перед приготовлением сока, так как до сих пор неясно, вредно ли для здоровья немногочисленное количество цианида, содержащееся в семенах в природе.

Польза для здоровья от сока лимона и лайма

Этот подщелачивающий терпкий укротитель является мощным детоксикантом и природным антибиотиком, который улучшает функцию печени, снимает запоры и помогает растворять камни в почках и желчном пузыре.Высокий уровень витамина С помогает повысить иммунитет и облегчить симптомы остеоартрита и ревматоидного артрита, а также бороться с сердечными заболеваниями. Лимоны содержат кальций и магний для укрепления костей и зубов, а также уникальные соединения, обладающие мощными антиоксидантными свойствами. Было даже показано, что флавоноиды в лимонах останавливают аномальное деление клеток.

Пока лимоны остывают, эту суперзвезду можно сбалансировать с помощью таких согревающих продуктов, как кайенский перец и фенхель. Мы используем лимоны в большом количестве смесей соков, чтобы улучшить землистый и острый вкус листовой зелени и овощей, добавить запах молнии и запаха и сбалансировать подкисляющее воздействие фруктов с высоким содержанием сахара.Вы можете удалить кожуру с этих фруктов перед приготовлением сока, так как в значительных количествах они немного токсичны, или вам может понравиться пикантный пунш, который они добавляют — хорошим компромиссом является кусочек кожуры вместе с мякотью.

Другие рецепты свекольного апельсинового сока для вас

Имбирно-морковный апельсиновый сок
Укрепляющий иммунитет зеленый апельсиновый сок
Свекла-морковь Яблочно-имбирный сок
Яблочно-свекольный грейпфрутовый сок

Станьте здоровым с 3-дневным очищающим соком

1.