10 рецептов белковых блюд — tele.ru

Несколько лет назад Виктория Бекхэм, Кайли Миноуг, Пенелопа Крус, Дженнифер Лопес худели на глазах и при этом рассказывали, что едят по пять раз в день. Cамое удивительное в том, что они не лукавили! Все так и было.

Знаменитые девушки первыми опробовали популярную сегодня диету французского врача Дюкана. Суть ее заключается в том, что есть можно в любое время суток, но только продукты, содержащие исключительно белок: нежирное мясо, рыбу, птицу, морепродукты, бобы. Ограничивая прием углеводной пищи, мы таким образом искусственно создаем энергетический дефицит. В результате организм «впадает в панику» и начинает использовать скрытые запасы гликогена, которые находятся прежде всего в мышцах. При этом сначала снижение веса происходит за счет значительной потери жидкости, и лишь потом в дело вступает жировая масса.

Хотя злопыхатели утверждали, что система питания французского доктора — полная ерунда, люди, попробовавшие ее на себе, худели на 3-5 кг за неделю.

Но со временем многие приверженцы диеты Дюкана стали замечать, что вместе с лишними килограммами у них уходит и здоровье. И это объяснимо: для нормального функционирования организму нужны все три нутриента — углеводы, белки и жиры, причем в соотношении примерно 5:3:2. Чрезмерное употребление белка ведет к повышенной нагрузке на почки, печень и сердце. Так что с такими диетами главное — не переусердствовать. Мы выбрали восемь рецептов, которые предлагает доктор Дюкан, однако после двух-трех дней такого питания нужно включать в свой рацион углеводы и жиры.

---

Куриные бедрышки в йогурте

На 2 персоны:

бедрышки куриные — 4 шт., йогурт обезжиренный — 300 мл, лук репчатый — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, карри — 2 ч. л., тмин — 2 ч. л., кардамон — 10 семян, шафран — 1 г, корица — 1 палочка, французская смесь (перец, гвоздика, мускатный орех, имбирь) — на кончике ножа, масло растительное

Обжарить бедрышки, предварительно сняв с них кожу, на среднем огне в слегка смазанной маслом сковороде. Добавить мелко нарезанные лук и чеснок. Смешать йогурт со смесью французских специй и карри, вылить в сковороду к курице. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 50 минут. Добавить корицу, тмин, кардамон, шафран. Тушить еще 30 минут. Выложить бедрышки на блюдо. Про­це­дить соус, а затем довести его блендером до однородной консистенции. Залить полученным соусом бедрышки. Подавать можно с оливками и маслинами, украсив розмарином.

Калорийность одной порции 620 ккал

Время приготовления от 110 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 7 баллов

Овсяное печенье

На 1 персону: яйца — 2 шт., отруби пшеничные — 1 ст. л., отруби овсяные — 2 ст. л., подсластитель жидкий — 0,5 ч. л., ароматизатор ванильный — 20 капель

Желтки отделить от белков. Смешать в миске желтки, подсластитель, ароматизатор и отруби.

Взбить белки в густую пену и аккуратно добавить в желтковую смесь. Форму для выпечки застелить пергаментом.

Выкладывать тесто чайной ложкой. Выпекать 15-20 минут при 180 °С.

Калорийность одной порции 184 ккал

Время приготовления от 35 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 4 балла

Воздушный кекс

На 4 персоны: яйца — 4 шт., заменитель сахара порошковый — 4 ст. л., лимоны — 1 шт., крахмал кукурузный — 30 г, разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Цедру лимона натереть. Отделить белки от желтков. Белки взбить с заменителем сахара в густую пену. Желт­ки, цедру лимона, разрыхлитель и крахмал добавить к белкам. Взбить на низкой скорости. Застелить форму бумагой для выпечки и вылить туда тесто. Выпекать 20 минут при 180 °С до румяной корочки.

Калорийность одной порции 91 ккал

Время приготовления от 40 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 4 балла

Булочки с творогом

На 2 персоны: творог — 250 г, дрожжи свежие — 3 ч. л., отруби овсяные — 4 ст. л., отруби пшеничные — 2 ст. л., яйца — 2 шт., крахмал кукурузный — 1 ст. л., заменитель сахара

Отделить белки от желтков. Смешать овсяные и пшеничные отруби, дрожжи, желтки, творог (3 ст. л.) и заменитель сахара (по вкусу). Отложить в сторону на 30 минут. Миксером взбить белки на высокой скорости до плотности и аккуратно вмешать их в приготовленную творожную смесь. Измельчить оставшийся творог, добавить крахмал, заменитель сахара (по вкусу). Формочки застелить бумагой для выпечки (можно смазать сливочным маслом). Вылить тесто в формочки и в середину каждой выложить творожную массу. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. Выпекать при 180 °С 20 минут.

Калорийность одной порции 220 ккал

Время приготовления от 110 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 8 баллов

Треска с травами

На 4 персоны: филе трески — 600 г, лук-шалот — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., укроп — пучок, лимоны — 1 шт., перец острый — 2 шт., орехи грецкие — горсть, соль, перец черный молотый

Разогреть духовку до 210 °С. Лук-шалот, репчатый лук и укроп мелко порезать и перемешать. Снять с лимона цедру и выжать из него сок. Разрезать острые перцы на две части. Выложить рыбное филе на фольгу. Приправить солью и перцем, сверху — смесь из зелени и острый перец. Полить лимонным соком. Свернуть края фольги, положить на противень, поставить в духовку и запекать 15 минут. Выложить готовую рыбу вместе с травами на блюдо, посыпать орехами.

Калорийность одной порции 141 ккал

Время приготовления от 45 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 7 баллов

Куриный суп с яйцом пашот

На 2 персоны: филе куриное — 2 шт., яйца — 3 шт., лук зеленый — пучок, горошек зеленый — горсть, укроп — несколько веточек, соль

Куриное филе залить водой (1 л) и поставить на огонь. Посолить. Варить 25-30 минут. Добавить нарезанный лук. Каждое из трех яиц аккуратно вылить в отдельную мисочку. Убавить огонь, аккуратно добавить одно за другим яйца в суп (не мешать), чтобы каждое яйцо получилось круглым. Поло­жить горошек, варить суп еще минут 5, выключить огонь и дать постоять минут 10. Подавать с веточкой укропа.

Калорийность одной порции 201 ккал

Время приготовления от 50 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 6 баллов

Салат с говядиной люк лак

На 2 персоны: вырезка говяжья — 400 г, корень имбиря — 4 см, соус соевый — 2 ст. л., чеснок — 4 зубчика, огурцы — 1 шт., помидоры — 1 шт., салат, миндаль, масло растительное, перец черный молотый

Мясо нарезать. Имбирь натереть. Приправить мясо соевым соусом, тертым имбирем и перцем. Мариновать в течение 30 минут. Слегка смазать сковороду маслом и пассеровать измельченный чеснок до золотистого цвета. Добавить мясо и обжаривать его на сильном огне полминуты, постоянно помешивая. Мясо не должно быть сильно прожаренным. На тарелку выложить мясо, нарезанный огурец и помидор, салат. Миндаль измельчить. Посыпать орехами салат.

Калорийность одной порции 326 ккал

Время приготовления от 50 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 6 баллов

Чизкейк

На 2 персоны: отруби овсяные — 2 ст. л., отруби пшеничные — 1 ст. л., яйца — 2 шт., молоко — 130 мл, разрыхлитель — 0,5 ч. л., заменитель сахара — 9 таблеток, какао — 1 ч. л., желатин — 1 ст. л., творог мягкий — 500 г, ванилин

Для коржа соединить отруби, яйцо, молоко (30 мл), заменитель сахара (3 таблетки), какао, разрыхлитель. Выложить массу на сухую сковороду и жарить, как блин, с двух сторон по минуте. Для начинки залить желатин оставшимся молоком и отставить на 30 минут. Творог перемешать с оставшимся яйцом.

Моло­ко с желатином поставить на огонь. Через 3 минуты добавить заменитель сахара и ванилин. Влить эту массу в творожную и перемешать. В форму положить корж, залить творожной смесью. Отправить в холодильник на два часа. Сверху готовый чизкейк можно украсить сливками или какао.

Калорийность одной порции 401 ккал

Время приготовления от 180 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 7 баллов

Лосось в маринаде

На 2 персоны: лосось — 400 г, чеснок — 2 зубчика, корень имбиря — 2 см, соус соевый — 1 ч.

л., сок лимона — 1 ст. л., базилик сушеный — щепотка, соль, перец черный молотый

Имбирь натереть, чеснок раз­давить. Рыбу вымыть, об­­сушить.

В миске смешать чеснок, имбирь, соевый соус, сок лимона, базилик, соль и молотый перец.

На­те­реть лосось получившимся маринадом со всех сторон. Завернуть в фольгу и запекать 30 минут при 180 °С.

Готовую рыбу можно подавать под соусом из натурального йогурта.

Калорийность одной порции 398 ккал

Время приготовления от 50 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 4 балла

Куриные наггетсы

На 3 персоны: филе куриное — 4 шт., яйца — 2 шт., отруби овсяные — 4 ст. л., соль, перец черный молотый

Белки отделить от желтков. Нарезать куриное филе небольшими квадратиками. В отдельной миске взбить венчиком желтки.

Посолить и поперчить по вкусу.

Об­макнуть кусочки курицы в яичную смесь, затем в отруби для панировки. Жарить без масла на сковороде с антипригарным покрытием до готовности.

Вместо яиц можно использовать йогурт (или кефир). Для этого нарезанные грудки обмакнуть в смесь йогурта и специй, отправить в холодильник на 30 минут. Отруби соединить с тертым сыром. Обвалять в них грудки.

Выложить ложкой на застеленный пергаментом противень и запекать 15 минут при 180 °С.

Калорийность одной порции 218 ккал

Время приготовления от 25 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 5 баллов

Фото: Fotolia/All Over Press, Legion Media

Рецепты белковых блюд для белковой диеты

ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ

ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ

СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ

БЕЛКИ — СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ

ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ

МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ

КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮД

БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ

ОСНОВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ

---

Белковая диета подразумевает снижение веса за счет увеличения потребления белка, сокращения – углеводов и снижения общей калорийности порций. Есть мнение, что полный отказ от углеводов позволяет худеть более эффективно, но такой способ не слишком безопасен для здоровья.

Рецепты белковых блюд, в том числе и рецепты супов, в наши дни особенно популярны. Вдохновляясь примером многих звезд шоу-бизнеса, кино и политики, быстро и эффективно худеющих именно на белковых диетах, люди во всем мире интересуются, какие блюда могут составлять ежедневный рацион при белковой диете.

На время диеты необходимо сократить употребление углеводов и жиров, для того, чтобы Ваше меню не было скучным, предлагаем несколько рецептов белковых блюд.

Вторые блюда

Куриное филе в кефире

Порежьте 100 гр. куриного филе и смешайте с солью, перцем, зеленью. Смешайте 50 мл. кефира, 50 мл. воды и залейте филе. Поставьте в холодильник не менее, чем на 3 часа. Затем выкладываем на горячую сковороду и тушим минут по 5 с каждой стороны.

Яичница на сушке

Берём коробку для разогрева еды в микроволновке, разбиваем туда десяток-другой яиц( кому сколько надо XD), размешиваем и на пару минут (зависит от кол-ва яиц. Чем больше — тем дольше) в микроволновку)

Круто, что по размеру получается меньше, нежели 10 яиц сварить. Кушать удобней — не давишся). И вкусно) Да, можно добавить что угодно. Зелень, мясо, что пожелаешь…

Рыба запеченая в духовке

Любую рыбу на ваш вкус (я беру хек, минтай, треску, тилапию, пангасиус, форель) поливаем лимонным соком, посыпаем сушеными травками, запекаем в духовке до готовности.

Я на противень (или в форму для запекания) кладу фольгу и добавляю чуть водички,- и противень потом не надо мыть, и рыбка не прилипает и не пригорает. Можно делать в рукаве для запекания.

Куриное филе в лимонном соке

Куриное филе отбить, полить лимонным соком, посыпать натуральными специями (я беру сушеные травки), посолить (я соль не ем, поэтому не солю). Оставить промариноваться на пару часов. Обжарить на скороде без масла.

Рыба по-польски

Отварить рыбу (я беру для этого блюда минтай/хек/треску). Разобрать от костей на кусочки примерно по 2-3 см. Выложить в кастрюльку, залить бульоном от рыбы (что бы он покрывал рыбку), посолить(я не солю)/поперчить, сверху потереть 1 целое вареное яйцо+2 белка. Тушить на маленьком огне под крышкой минут 5-7.

Рыбные котлетки под соусом с базиликом

• Филе рыбки (у меня было пангасиус и пикша)
• 1 яйцо
• четверть луковицы
• чуть соли
• для соуса егрут обезжиренный
• чуть горчички
• сухой базилик

Для соуса смешиваем все ингредиенты и ставим соус в сторонку. Филе рыбки смалываем с луком в длендере или мясорубке чуть солим и формируем небольшие совсем котлетки. Потому что жарим на сухой сковороде на небольшом огне под крышкой. Все просто.

Жаркое из свинины в соевом соусе

Ингредиенты:

• 1 кг свинины
• 1 стакан соевого соуса
• соль
• перец
• лавровый лист по вкусу
• сок 1/2 лимона

Этапы приготовления:

Кусок свинины натереть лимонным соком, посыпать перцем, измельченным лавровым листом и солью. Поставить в духовку. Периодически мясо нужно поливать выделяющимся соком.

Готовое жаркое порезать на куски, выложить на блюдо и залить соевым соусом. Отдельно подать зелень, соленые огурцы, маринованные патиссоны, кабачки, помидоры, квашеную капусту.

Говядина с бурым рисом

250 грамм мяса, порезанного на одинаковые кубики нужно обжарить в оливковом масле, после этого залить их двумя стаканами воды, посолить, добавить по вкусу специй, и оставить на полчаса тушиться. У вас получится бульон, в который нужно добавить полстакана бурого риса и оставить все на огне до тех пор, пока рис не распариться, а бульон не выпарится.

Видео-рецепты белковых блюд

Белковый омлет на пару

Рулет из куриной грудки

Творожные роллы

Пирог с яйцом и луком

Хрустящие рыбные палочки

Белковые супы

На первый взгляд может показаться, что приготовление супов в рамках белковой диеты почти невозможно. Ведь традиционно суп (кроме вегетарианских) — это сочетание белковой основы (бульон из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и т.п.) с углеводной заправкой (разнообразные овощи, крупы, макароны или лапша и т.п.). Меж тем, жидкая пища способствует похудению, и при любой диете жидкие блюда как нельзя более кстати. Как же приготовить суп для белковой диеты, исключая большинство привычных овощей и круп? На самом деле, довольно просто!

Суп-пюре со шпинатом

Ингредиенты: Грудка или голень индейки без кожи, 1 упаковка шпината (можно использовать замороженный продукт), 2 зубчика чеснока, любые пряные травы по желанию, треть стакана обезжиренного молока, соль, перец.

Приготовление: Отварить индейку, вынуть мясо из бульона и дать ему остыть. Шпинат метко порезать и варить в приготовленном бульоне около 5 минут. Мясо индейки разобрать, отделить от косстей и жилок, мелко порезать и вернуть обратно в бульон. Поварить вместе шпинат и индейку еще пару минут. Дать образовавшейся «кашице» немного остыть, затем с помощью блендера превратить ее в пюре, постепенно добавляя в суп молоко, специи и мелко порезанные травы. Подавать на стол лучше сразу, при повторном подогреве суп может потерять пюреобразную консистенцию.

Рыбный суп «Семга с молоком»

Ингредиенты: 450 г филе семги, 3-4 помидора среднего размера, 1 луковица, 1 морковь, поллитра обезжиренного молока, любая зелень по желанию, соль, перец.

Приготовление: Помидоры обдать кипятком, очистить с них кожицу и мелко порезать. Луковицу очистить и тоже мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороде с антипригарным покрытием обжарить морковь и лук, чуть позже добавить к ним помидоры. Переложить в кастрюлю, залить 1 л воды, довести до кипения. Далее варить овощи на медленном огне около 6-8 минут. Нарезать семгу небольшими кубиками, добавить в бульон. Спустя пару минут добавить молоко. Через 5 минут добавить специи и зелень и выключить. Дать настояться 15-20 минут.

Суп с фрикадельками

На куриной косточке приготовьте бульон, перекрутите мясо куриной грудки в мясорубке, сделайте из него фрикадельки и добавьте их в кипящий бульон. Затем добавьте в воду стручковую фасоль, немного болгарского перца и зелень.

Змеиный супчик

Салаты

Белковый салат

Сварите яйца всмятку, добавьте в него куриную грудку и кальмары.

Салат из курицы и спаржи

Необходимые ингредиенты:

1. Отварная курица (желательно грудки) – 300 грамм,
2. Свежий огурец – 2 штуки,
3. Цветная капуста – четверть кочана,
4. Сельдереевый корень – 60 грамм,
5. Зеленый горошек – 2 большие ложки,
6. Отварная спаржа – 100 грамм,
7. Растительное масло – шесть столовых ложек,
8. Яблочный уксус – четыре столовых ложек,
9. Соль, перец – одну щепотку.

Способ приготовления:

Соцветия цветной капусты отварить вместе с нарезанной спаржей и курицей. Огурцы и сельдерей нашинковать тонкой соломкой. Все ингредиенты соединить, добавить зеленый горошек, поперчить, посолить и положить в салатник, предварительно заправив растительным маслом и яблочным уксусом.

Белки взбиваю венчиком с молоком. добавляю чуть специй. в прямом случае парку кристалов порской соли. ветчину режу соломкой подрумяниваю на сухой сковороде (лучше тефаль) затем убавляю огонь заливаю яичную смесь и топлю под крыжкой до готовности.

И вуаля. очень даже вкусно.

Разные блюда

Творожная запеканка

200 гр творога, пол ложечки какао, корица, ванилин. На 180′ в духовку, запекать 20 минут.

Варёный омлет

Ингредиенты

1 яйцо, 2 белка от яиц 30 мл молока/50 мл воды соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить, затем добавить молоко/воду и всё вместе взбить. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой. От момента закипания воды на 25 минут. Крышку не сильно прикручивать.

Быстрые сырники

Необходимые ингредиенты:

1. Деревенский творог – 200 грамм,
2. Куриное яйцо (желательно только белок) – 1 штука,
3. Ячменное толокно – 3 десертные ложки.

Способ приготовления:

Все ингредиенты необходимо перемешать и слепить из них сырники толщиной в один сантиметр. Поставить блюдо в микроволновую печь на пять минут.

Омлет из белков с ветчиной (на завтрак)

• 2 белка от яиц
• два три круглешка ветчины диет
• пол стакана обезжиренного молока

Омлет с помидорами

Очистите томаты от кожуры (для этого можно опустить их в кипяток), нарежьте, выложите на дно сковороды и немного потушите. Взбейте яйца и вылейте их на помидоры. Через 5 — 7 минут можно снимать с плиты.

Творожный десерт

Жидкий обезжиренный творог смешивается с кусочками зеленого яблока и апельсина без добавления сахара. Если взбить его миксером, а потом заморозить в силиконовых формах в морозильной камере, получится домашнее мороженое.

Нежное творожное мороженое

---

Таким образом, используя представленные рецепты белковой диеты, вы никогда не будете испытывать чувство сильного голода. Ведь такие блюда очень сильно насыщают организм, но в то же время способствуют его похудению.

---

БЕЛКОВАЯ ДИЕТА Результат не заставит себя ждать, тем более, если сочетать диету с упражнениями, поэтому она идеально подходит не только для женщин, но и для мужчин…	ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ На этой странице сайта вы прочитаете про опыт, личные впечатления и ощущения тех, кто «сидит» на белковой диете, найдете отзывы о ней…
БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ Белковый разгрузочный день проводятся 1 раз в неделю. В этот день вам следует употреблять преимущественно белковую пищу. …	СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ Список белковых продуктов поможет грамотно скорректировать рацион. Грамотно составленная диета определяет половину успеха…
БЕЛКИ — СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ Их потому и назвали протеинами (от греческого «protos» — первый), что они являются основой строения каждого органа, каждой клетки…	ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ Почему некоторая часть белка в суточном рационе должна быть представлена в виде животного белка?
МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ Мясо является источником белков животного происхождения, необходимых для построения клеток, но его нельзя назвать абсолютно полезным продуктом…	КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮД Таблица калорийности основных мясных продуктов питания…
БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ Большинство белковых смесей и готовых коктейлей сжигают жиры, и как следствие — и лишние кило…	БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ Суть этого способа питания заключается в сменном варьировании количества употребляемых белков и углеводов. ..

---

как жить на белковой диете?

Что же сделать? Сесть на диету? Но на какую именно, спросите вы? Всем представительницам слабого пола, конечно, хочется сжечь жир в проблемной области живота, и на помощь в такой ситуации придут белковые рецепты.

Именно белковая диета помогает прекрасно вести борьбу с такой трудной зоной для женщин. Белковая диета действует, потому что в ней снижена доля углеводов, она практически полностью исключает их. Такая методика в настоящее время очень востребована, соответственно, возникает очень много вопросов по поводу белковых рецептов. Все дело в том, что на самом деле белковой пищи очень мало, в основном это — бобовые культуры, мясная группа, молочная продукция и яйца. В остальных группах содержание такого важного для похудения элемента очень мало. По правилам такой диеты содержание растительной пищи в рационе может быть от тридцати до сорока процентов.

[include title=»adsense_intext_shortcode»]

Вот и получается, что в итоге, когда женщина садится на данный вид диеты, она каждый день ломает голову, что же в итоге ей сегодня приготовить. Чтобы как-то облегчить свою участь и решить создавшуюся проблему, можно воспользоваться рецептами белковых блюд. Именно их можно спокойно использовать и руководствоваться ими в дальнейшем при такой диете. Лучше всего применять такие виды блюд на ужин, потому что они очень легкие, но достаточно сытные.

Именно белковая диета и рецепты не позволят Вам заиметь ненавистные складки в такой сложной зоне, как талия.

Выбор продуктов

Прежде чем рассказывать обо всех рецептах, стоит поговорить о том, чем можно разнообразить такие блюда и из каких видов продуктов

предпочтительней готовить.

Потому что те рецепты, которые будут описаны ниже – это далеко не весь перечень блюд, которые Вы можете использовать для себя в дальнейшем.

В основе такого рациона на первом месте стоит, конечно же, постное мясо — это или телятина, или говядина. Из птицы лучше всего — индейка или курица, можно использовать рыбу, предпочтительно не жирных сортов. Спокойно можно прибегать к использованию яиц, сыра, всевозможных видов молочных продуктов. Если посмотреть на овощи, то лучше всего подойдут: чечевица, фасоль, бобы. Смело можете включать спаржу, томаты, капусту, огурцы, репчатый лук, но, например, фрукты не разрешены.

Следует полностью отказаться от сладостей, хлебобулочных изделий и злаковых культур. Не принимайте ни острых, не жареных, не копченых, не соленых блюд. Все, что указано выше, является полным списком продуктов, которые необходимо употреблять.

Рецепты для одного дня

Один день на белковой диете выглядит примерно так:

Во-первых, чашечка крепкого чая без всяких подсластителей, можно добавлять молоко, можно скушать примерно семьдесят грамм сыра и немного листьев салата.

Во-вторых, приготовить пропаренную рыбу и потушить к ней кабачки. Использовать салат, сделанный из белокочанной капусты. В-третьих, стакан кефира, творог совсем чуть-чуть.

Следует учитывать и знать, что такая диета рецептов как таковых не предлагает, все они состоят только из одного, а то и двух продуктов, поэтому многим уже через несколько дней надоедает такое однообразие. Чтобы Вы не пришли к срыву, стоит как-то разнообразить меню и приготовить более интересные блюда.

Например, можно приготовить крем-суп — это оптимальный выбор во время такой диеты.

Посмотрим рецепт: на бульоне курицы варить шпинат примерно семь минут, потом добавить мясо, которое вы достали из бульона,
и положить туда зелень. Затем стоит снять с огня и подождать, пока суп остынет и станет комнатной температуры, потом просто перемешиваете блендером и вливаете молоко и все — блюдо готово.

Также можно приготовить горячий салат, стоит лишь отварить филе курицы и затем разобрать его по волокнам. Нарежьте корешки сельдерея и пропарьте. Белокочанную капусту отварите, нашинкуйте огурцы. Потом просто все перемешайте в салатнице и только потом заправьте лимонным соком.

Белковые рецепты

Белковый омлет в микроволновке за 3 минуты

Ингредиенты:

• яичный белок 2 шт.
• молоко 0,5% жирности — 2 ст. л.
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Отделить белки от желтков, поместить белки в высокую чашу для готовки в микроволновке. Влить молоко и взбить вилкой вместе с белками. Поставить посуду в микроволновку на 3 минуты. Омлет готов! Добавьте зелень, приправы, овощи по вкусу.

БЖУ: 

Белки — 8,59 г, жиры — 0,15 г, углеводы — 1,48 г.

41,27 ккал

Голубцы в пароварке

Ингредиенты:

Что будем фаршировать:

• капуста (лучше — большая и тонколистная)
• либо перцы
• либо кабачки (мякоть выньте ложечкой)

Чем будем фаршировать:

• куриная грудка
• лук репчатый
• морковь
• шампиньоны
• петрушка и зеленый лук
• оливковое масло
• специи
• чеснок

Способ приготовления:

Отделяем от кочана листы, отрезаем жесткие части, отправляем на 10 минут в пароварку.

В это время готовим начинку. Режем куриное мясо кусочками примерно 2×2 см. Шинкуем лук, добавляем к мясу. Натираем морковь на крупной терке. Добавляем 100 г нарезанных шампиньонов, зелень, масло, специи. Все перемешиваем руками с небольшим усилием, так, чтобы овощи дали больше сока.

Достаем листики, отбиваем, укладываем начинку, заворачиваем, кладем в пароварку.

Легкий белковый ужин — куриное филе с помидорами и шампиньонами под сыром

Ингредиенты: 

• куриное филе — 400 г
• помидоры — 150 г
• шампиньоны — 100 г
• сыр российский (50%) — 60 г

Способ приготовления:

Куриное филе разделить на 3-4 части и отбить. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Выложить на покрытый фольгой противень. На каждую часть филе положить слой шампиньонов, сверху — кружок помидора. Запекать в духовке 25-30 минут. Вынуть, посыпать тертым сыром, снова поставить в духовку на 10 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

БЖУ:

Белки — 22,67 г, жиры — 4,65 г, углеводы — 1,86 г.

143 ккал

Творожный десерт

Ингредиенты (на 6 порций по 140 г):

• Творог 9% жирности — 400 г
• Яичный белок — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Молоко 2,5% — 150 мл
• Вода — 50 мл
• Желатин — 10 г

Способ приготовления:

Взбейте творог с обычны и ванильным сахаром. Растворите в теплой воде желатин, подогрейте, помешивая, влейте в молоко. Взбейте белки с щепоткой соли до мягких пиков, добавьте в творог. Разложите по креманкам и отправьте в холодильник на 2 ч. Можно добавить туда консервированные фрукты (только не свежие — продукт начнет бродить), изюм, какао-порошок.

БЖУ:

Белки — 11,5 г, жиры — 6,5 г, углеводы — 13,2 г.

157,4 ккал.

Лемонема, запеченная в фольге

Ингредиенты:

• Лемонема — 1 тушка
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт.
• Соль, специи, лавровый лист
• Кетчуп — 50 г
• Растительное масло

Способ приготовления:

1. Разморозьте рыбу, почистите ее, срежьте плавники, очистите от внутренностей. Порежьте на кусочки и вымойте в холодной воде. Дайте воде стечь, потом обваляйте рыбу в специях и положите в жаростойкую форму, выстланную фольгой.
2. Положите на каждый кусок рыбы по лавровому листку.
3. Почистите лук и морковь, порежьте на кусочки и обжарьте до полуготовности. Выложите их на рыбу.
4. Залейте каждый кусочек кетчупом, смешанным с водой.
5. Закройте форму фольгой так, чтобы она прикрывала бортики и соус не переливался.
6. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Читать далее: Все рецепты из протеина!

белковые блюда для самых ленивых

Ты где-то слышала, что ужинать надо чем-то белковым, и с тех пор ужины в твоем доме унылы и печальны – вареная курица, курица отварная или куриная грудка, сваренная в бульоне из ничего. Не надо так страдать! Существует много рецептов белковых блюд, не вызывающих отвращения. Вот тебе для начала горячая белковая десятка – все блюда простые, как мы любим.

Жульен из курицы с шампиньонами

Ингредиенты: 400 гр отварной курицы, пакет замороженных шампиньонов, 1 луковица, стаканчик натурального йогурта, соль

Отварную курятину нарежь на мелкие кусочки. Шампиньоны – сколько не жалко – обжарь на почти сухой сковородке с лучком. В форму для запекания выложи куру и грибы с луком и залей все это натуральным йогуртом (на 2 порции хватит примерно 50 мл). Поставь форму в духовку минут на 15, чтоб подрумянилось, и можно есть.

Запеченная горбуша

Ингредиенты: целая горбуша, зелень, лимон, соль, специи, оливковое масло

Очисти рыбу (если тебе не повезло и ты купила нечищенную горбушу) и сделай на тушке несколько косых надрезов с каждой стороны. Натри ее солью и перцем. Набей брюшко рыбы зеленью – петрушкой, укропом, луком, чесноком, базиликом – короче, всем, что сохнет в холодильнике. В надрезы засунь тонкие половинки ломтиков лимона.

Накрой противень большим куском фольги, размажь по фольге ложку оливкового масла и взгромозди туда горбушу. Заверни фольгу так, чтобы она накрыла рыбину, и запекай в разогретой духовке минут 30.

Потроха в горшочке

Ингредиенты: 400 гр куриных потрошков, натуральный йогурт, луковица, соль

Конечно, у тебя в хозяйстве найдутся керамические горшочки, мы и не сомневались. Положи на дно горшочка куриную печенку и сердечки, посоли, добавь нарубленный лук – совсем немножко – и залей их натуральным йогуртом.

Горшочки закрой крышками. Потрошки туши в духовке при температуре 200С не менее 40 минут. Можешь время от времени проверять, не выкипел ли йогурт, а то он может.

Куриное филе в кефире

Ингредиенты: куриное филе, кефир, зелень, перец, соль

Осточертевшее куриное филе можно следать нежнее, если его в чем-нибудь вымочить. Вот хоть в кефире. Филе посолить, поперчить, щедро засыпать петрушкой и укропом и залить кефиром, разведенным пополам с водой. Пусть плавает там часа три. Потом филе достать, и потушить на сковородке без или почти без масла до готовности.

Рыбные котлеты

Ингредиенты: полкило любой морской рыбы, луковица, чеснок, 1 яйцо, чуть-чуть масла

Куски морской рыбы промой, зачунь в кастрюлю с водой и доведи до кипения. Достань рыбу, вынь из нее все коварные косточки и прокрути ее в мясорубке с луком и чесноком. В фарш добавь сырое яйцо, слепи котлетки и запекай в духовке на промасленном пергаменте минут 20 при температуре 180С.

Курица в горчичном маринаде

Ингредиенты: куриные грудки, горчица, соевый соус, лимонный сок

Куриные грудки промой, обсуши, натри солью и обмажь горчицей. Смешай поровну лимонного сока и соевого соуса, залей грудки этим маринадом и оставь их в покое на пару часов. Можно даже замутить все с утра, если время есть, а вечером кура как раз обретет искомую пикантность. Промаринованные грудки выложить на противень и запекать при температуре 200С около часа.

Творожный омлет

Ингредиенты: нежирный творог, 2 яичных белка, вода, зелень, перец

Смешай 2 яичных белка с 100 граммами легкого творога, 3 ложками воды, петрушкой и черным молотым перцем. Полученный микс взбей венчиком и выливай на сковородку. Этот омлет можно запекать и на плите под крышкой, и в духовке.

Запеченые творожники

Ингредиенты: пачка легкого творога, 1 яйцо, овсяные хлопья, соль, сахар

Хороший рецепт для тех, у кого творожники на сковороде постоянно разваливаются. Смешай в блендере пачку творога, 1 яйцо и пригоршню овсяных хлопьев. Соль, сахар – это уже на твое усмотрение. Разлей смесь по силиконовым формочкам и запекай в духовке 15 минут при температуре 180С, а потом немножко убавь жар и подержи их еще минут 20.

Фасоль с луком

Ингредиенты: фасоль, лук, соль

С утра залей стакан фасоли водой – к вечеру она как раз разбухнет. Отвари фасоль до готовности, пока она кипит, нарежь луковицу и обжарь на минимуме масла. В конце посоли фасоль и перемешай с жареным луком.

Куриная запеканка

Ингредиенты: куриный фарш, 3 яйца, кефир, отруби или зерновые хлопья, соль, зелень, специи

Смешай 300 граммов куриного фарша с 3 яичками, 6 столовыми ложками кефира и 3 столовыми ложками отрубей или зерновых хлопьев. Посоли и поперчи этот замес, можно добавить каких-нибудь травок. Выложи в форму и запекай в духовке при температуре 180С около получаса.

Автор текста: Ольга Лысенко

Фото: Shutterstock

Читай также:

7 вкуснейших рецептов для микроволновки. Готовятся мгновенно! 

Почему диеты не работают? То, о чем вы еще не знали 

10 простых блюд в рукаве для запекания 

эффективно, быстро, вкусно! – Диеты – Домашний

Перед вами оптимальная схема: 1 и 2 дни – белковые, 3 день – углеводный, 4 день – белково-углеводный, после чего диета начинается сначала. Если вы хотите немного ускорить процесс, добавьте еще один белковый день, если вдруг вас потянуло на сладости или фастфуд, наоборот, добавьте еще один белково-углеводный день. 

День 1 – белковый

В белковые дни значительно сокращается количество углеводов

Завтрак – салат из шампиньонов с сыром, кофе без сахара

Рецепт салата: 100 г сыра, 150 г свежих шампиньонов, 1 ст.л. сметаны. Сыр натереть на терке, шампиньоны нарезать кубиками, смешать продукты и заправить салат сметаной

Обед – 1 порция супа по-креольски Обед – 1 порция супа по-креольски

Рецепт супа (на две порции): 200 г курицы, 30 г репчатого лука, 40 г сладкого перца, 50 г помидоров, 20 г стеблей сельдерея, 10 г шпината, 20 г сливочного масла, зелень, соль, перец

Приготовить бульон из курицы, отварить рис. Куриное мясо вынуть, нарезать кубиками и обжарить на масле с луком, перцем, сельдереем и шпинатом, влить бульон и тушить 10–15 минут. Добавить нарезанные кубиками помидоры, рис и тушить 10 минут

Полдник – 30 г грецких орехов

Ужин – 100 г творога, 100 г огурцов, чай без сахара

День 2 – белковый

Завтрак – белковый омлет с сыром, кофе без сахара

Рецепт омлета: 3 яичных белка, 1/4 ст. обезжиренного молока, 1 помидор (50 г), 50 г обезжиренного сыра, 1 ч.л. растительного масла, зелень, соль

Белки взбить с солью в пышную пену, добавить молоко, перемешать. Помидор нарезать ломтиками, сыр натереть на мелкой терке. На разогретую сковороду выложить белки с молоком, сверху – ломтики помидора, посыпать сыром и рубленой зеленью. Готовить на медленном огне под крышкой 5–7 минут Готовить на медленном огне под крышкой 5-7 минут

Обед – 1 порция сырного супа-пюре

Рецепт супа (на две порции): 70 г плавленого сыра, 50 г брокколи, 70 г шампиньонов, половинка луковицы, 30 г креветок, 1 ст. л. оливкового масла, соль, перец, зелень

Брокколи отварить до готовности в отдельной посуде. На масле обжарить грибы с луком. Креветки отварить и достать из кастрюли, в креветочный бульон добавить сыр. После того, как сыр расплавится, добавить брокколи, лук с грибами и довести до кипения. Измельчить блендером в пюре. В тарелке украсить суп креветками

Полдник – 100 г творога с зеленью

Ужин – свиная отбивная, чай без сахара

Рецепт отбивной: мясо отбить, посолить, поперчить и обжарить на масле до готовности. Перед подачей к столу посыпать рубленым укропом и базиликом

День 3 – углеводный

Количество белковой пищи сводится к минимуму

Завтрак – отварной рис, тост из ржаного хлеба, половинка авокадо, чай без сахара

Обед – гречневая каша, салат из белокочанной или красной капусты с оливковым маслом и базиликом

Полдник – 100 г абрикосов, 100 г любых ягод

Ужин – овощной салат с цветной капустой

Рецепт салата (на две порции): 5–7 соцветий сырой цветной капусты, 1 морковь, 2 стебля сельдерея, половинка болгарского перца, 2 ст. л. маслин, 1 ч.л. оливкового масла, сок лимона, соль, перец, укроп и петрушка

Перец, маслины, сельдерей, зелень мелко нарезать, морковь натереть на терке, смешать овощи. Для заправки соединить масло, сок лимона, соль и перец. Заправить салат и выложить на тарелку. Цветную капусту измельчить в блендере в крошку и посыпать сверху салат

День 4 – белково-углеводный

Количество белков и углеводов в пропорции 50/50

Завтрак – гречневая каша без масла, горсть ягод, чай без сахара

Обед – макароны из твердых сортов пшеницы (50 г сухого продукта), салат из помидоров, огурцов и зелени, отварная говядина

Полдник – 5–7 грецких орехов 50 г грецких орехов

Ужин – рыба, отваренная на пару со шпинатом и твердым сыром

Рецепт рыбы: рыбное филе порезать на порционные куски, сделать надрез в виде кармашка. Сыр натереть, шпинат мелко порубить и смешать с сыром. Положить начинку в кармашек, отварить на пару 20 минут. В тарелке сбрызнуть лимонным соком, поперчить и украсить зеленью

День 5 – белковый

Завтрак – 100 г сыра, белок 5 вареных яиц, кофе без сахара

Обед – 1 порция мясного салата

Рецепт салата (на две порции): 150 г свинины, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. горчицы, 150 г кресс-салата (или других листьев), 100 г помидоров, 100 г цуккини, перец, соль

Мясо нарезать кубиками и обжарить до готовности. Нарезать цуккини и помидоры, добавить листья салата и смешать. Сверху выложить мясо. Горчицу смешать с бальзамическим уксусом и полить салат сверху

Полдник – горсть любых орехов

Ужин – отварная курица, 150 г свежих огурцов

День 6 – белковый

Завтрак – 2 вареных яйца, 100 г феты, кофе без сахара

Обед – 1 порция томатного рыбного супа 1 порция томатного рыбного супа

Рецепт супа (на две порции): 100 г трески, 50 г семги, 100 г мидий, 100 г креветок, 1/2 ст. томатного сока, соль, перец, зелень

Рыбу нарезать кусочками, залить водой, добавить соль, перец и варить до готовности. Затем добавить мидии, креветки, томатный сок, рубленую зелень, довести до кипения, варить 1 минуту и снять с огня

Полдник – 50 г тыквенных семечек

Ужин – 1 порция салата из кальмаров, чай без сахара

Рецепт салата на две порции: 250 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст.л. йогурта, лимон, петрушка

Кальмары и яйца отварить, очистить и нарезать соломкой. Лимон нарезать тонкими ломтиками. Добавить майонез и перемешать, украсить зеленью

День 7 – углеводный

Завтрак – гречневая каша с молоком без масла, тост из ржаного хлеба с 1 ч.л. меда, чай без сахара

Обед – 1 порция риса с грибами, орехами и шпинатом

Рецепт риса (на две порции): 100 г отварного риса, 100 г шампиньонов, 100 г замороженного шпината, 20 г фундука (или других орехов), 50 г сыра, 1 яйцо, 1 морковь, 1 луковица, 1 ч. л. растительного масла, чеснок, соль

Грибы обжарить с луком и морковью, добавить шпинат и тушить 15 минут (жидкость должна испариться). Добавить измельченные в блендере орехи, соль, перец. Смешать отварной рис с грибной заправкой, добавить яйцо и натертый сыр. Тщательно перемешать продукты, выложить в форму, воткнуть зубчики чеснока и запекать 25–30 минут при температуре 200°С до румяной корочки

Полдник – 1 яблоко, 50 г чернослива

Ужин – 1 порция соте из баклажанов Ужин – 1 порция соте из баклажанов

Рецепт соте (на две порции): 2 крупных баклажана, 1 морковь, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 ч.л. растительного масла, соль, чеснок, зелень

Баклажаны нарезать кубиками, посолить и оставить на 15 минут, затем промыть. Лук обжарить на растительном масле, добавить натертую морковь, нарезанные кубиками помидоры, перец, баклажаны, накрыть крышкой и тушить до готовности овощей. За 2–3 минуты до окончания приготовления добавить измельченный чеснок и зелень

День 8 – белково-углеводный

Завтрак – чашка овсяной каши на воде, горсть любых ягод, чай без сахара

Обед – 1 порция салата с курицей, стакан томатного сока

Рецепт салата (на две порции): 200 г листового салата, 100 г моркови, 100 г стеблей сельдерея, 300 г филе куриной грудки, 30 г репчатого лука, 1 ст.л. кешью, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. оливкового масла Сверху выложить курицу, посыпать рублеными орехами, сбрызнуть салат смесью масла и уксуса

Куриное филе обжарить до готовности, остудить и нарезать кубиками. Листья салата порвать руками и выложить на тарелку. Морковь, лук и сельдерей нарезать соломкой, выложить на салат. Сверху выложить курицу, посыпать рублеными орехами, сбрызнуть салат смесью масла и уксуса

Полдник – 50 г сыра, чай без сахара

Ужин – отварная говядина с базиликом и натуральным йогуртом

Продолжайте диету до тех пор, пока не достигнете желаемого результата!

Белковая диета на куриных грудках: меню и фитнес-рецепты

Белок – основа сбалансированного питания человека.

И неважно, собираетесь ли вы привести фигуру в норму или довольны своим весом. Давно доказано, что достаточное количество белка в рационе позволит вашему организму нормально функционировать и развиваться.

Андрей Воронин

диетолог

– Куриная грудка – один из самых популярных продуктов среди тех, кто старается похудеть. Стоит особо отметить ее преимущества для диетического питания. Белое мясо грудки содержит рекордно низкое количество жиров и отличается высоким содержанием белка. Причем этот белок достаточно легко усваивается организмом. В куриной грудке есть витамины группы B, A, PP, H и другие. Их недостаток чреват проблемами с кроветворением, функционированием печени и нарушением других процессов в организме. 

Также белое мясо отличается содержанием большого количества минералов: калия, магния, марганца, селена, цинка, железа. Благодаря такому богатому составу куриный бульон часто становится основным компонентом рациона выздоравливающих. В грудке есть важные аминокислоты – аргинин и лейцин. Хочу акцентировать внимание на отличиях куриной грудки от другого мяса. Говядина, например, содержит практически в два раза больше калорий, чем грудка. Также она заметно отличается по содержанию жиров: 1,9 г – в курином филе и 16 г – в говядине. У красного мяса есть свои преимущества: оно содержит большое количество аминокислот и витаминов, помогает повысить уровень гемоглобина в крови, поэтому включать в свой рацион только один вид мяса – куриную грудку – неправильно.

Роскачество исследовало филе цыпленка бройлера по показателям безопасности и качества. Читайте ЗДЕСЬ.

СПРАВОЧНО

Цвет мяса зависит от миоглобина, мышечного белка, обеспечивающего поставку кислорода. В красном мясе содержание миоглобина значительно выше, чем в белом. Чем больше животное прикладывает физических усилий, тем больше миоглобина концентрируется в его мышцах. Например, куриное мясо довольно светлое по сравнению с говядиной или кониной. Цвет также меняется со временем: чем старше животное, тем больше у него мышечных белков.

– Белок куриной грудки – выбор не только тех, кто хочет похудеть, но и тех, кто занимается спортом профессионально, – отмечает диетолог Андрей Воронин. – Содержащиеся в грудке аминокислоты помогают обновляться клеткам и строиться мышцам. При этом ее белок усваивается в два раза быстрее, чем тот, который содержится в рыбе, например. Если вы решаете, чему отдать предпочтение – протеиновым батончикам и коктейлям или куриной грудке, – выбирайте последнее. Натуральные источники белка, к которым можно отнести яйца, молочные продукты, рыбу и другие продукты, всегда остаются в приоритете, а грудка – рекордсмен этого списка по многим показателям.

Диета на куриных грудках

Арина Тертышная

спортивный диетолог, нутрициолог

– Рацион и цифра суточной калорийности всегда расписываются индивидуально для каждого, так как важны вес, возраст и заболевания, которые, возможно, есть у человека. Монодиета не дает организму все необходимые для жизни вещества, она не считается здоровой, поэтому, кроме куриных грудок, в рационе должны быть крупы и овощи, рыба и жиры. Вот один из вариантов недельного рациона на 1300–1500 калорий в сутки.

Понедельник

Завтрак: 1. Гречневая крупа – 50 г. Взвесить в сухом виде, затем на ночь залить кипятком, подсолить, накрыть крышкой. На утро каша будет готова. 2. Омлет на пару: 2 яйца (110 г), 50 мл молока 2,5% жирности, зелень по вкусу, соль, перец. Готовить на медленном огне. Если сковорода антипригарная – жарить без масла, если нет – добавьте 1/2 чайной ложки оливкового масла. 3. Авокадо – 50 г*.

* Авокадо выделили отдельно, а не указали в составе, например, овощного салата, потому что, во-первых, авокадо – фрукт, а во-вторых, оно заменяет жиры в данном рационе.

Обед: 1. Куриное филе – 110 г. Приготовить на пару или в сковороде. В сковороду уложить филе (можно цельное, а можно порезать), залить водой так, чтобы прикрылось дно сковороды. Добавить соль, перец, зелень, накрыть крышкой и готовить на среднем огне. Можно готовить в духовке: уложить филе на фольгу или бумагу для запекания, добавить соль, перец, зелень, лимон. Запекать при 180 °С примерно минут 20–30 до готовности. 2. Овощной салат. Нарезать и смешать овощи: свежий огурец, сельдерей, рукколу, желтый перец, томат, зелень. Добавить 1 ст. л. оливкового масла.

Ужин: 1. Куриное филе – 115 г, приготовленное так же, как на обед. 2. Овощи, запеченные в духовке, – 200–250 г (кроме моркови, картофеля, свеклы). После приготовления сбрызнуть лимонным соком и 1 ст. л. оливкового масла.

Вторник

Завтрак: 1. Клубника или малина – 180–200 г. 2. Грецкий орех – 50 г, бразильский орех – 2 шт. 3. Йогурт без добавок – 140 г.

Обед: 1. Куриное филе – 100–110 г. 2. Овощной салат: свежий огурец, сельдерей, руккола (или айсберг), желтый перец, зелень, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. тыквенных семечек. Общий вес порции – не менее 250 г. 3. Авокадо – 60 г.

Ужин: 1. Рыба на пару (любая) – 180–200 г. 2. Овощной салат (не менее 250 г).

Среда

Завтрак: 1. Два отварных яйца. 2. Овощной салат: свежий огурец, сельдерей, руккола, желтый перец, зелень, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. тыквенных семечек. Общий вес порции – не менее 250 г.

Обед: 1. Овощной салат. Общий вес порции – не менее 250 г. 2. Отварное филе курицы – 90–100 г.

Ужин: 1. Рыба (любая, главное, чтобы была на пару) – 180–200 г. 2. Овощной салат (250 г).

Четверг

Завтрак: 1. Гречневая крупа – 50 г. Способ приготовления описан в меню для понедельника. 2. Омлет на пару. Способ приготовления описан в меню для понедельника. 3. Авокадо – 50 г.

Обед: 1. Куриное филе – 110 г. Приготовить на пару или в духовке. 2. Овощной салат, вес порции 200–250 г. 3. Гречневая крупа – 50 г.

Ужин: 1. Куриное филе – 115 г (готовить на пару или в духовке). 2. Овощи, запеченные в духовке, – 200–250 г (кроме моркови, картофеля, свеклы). После приготовления сбрызнуть лимонным соком и 1 ст. л. оливкового масла.

Пятница

Завтрак: 1. Омлет на пару: разбить 2 яйца, без добавления молока, зелень по вкусу, соль, перец. Готовить на медленном огне. 2. Овощной салат – не менее 250 г.

Обед: 1. Паровые котлеты из куриного филе – 200 г. 2. Порция зеленого салата: айсберг, огурец, зелень любая, авокадо – 60 г, тыквенные семечки – 1 ст. л., оливковое масло – 1 ст. л., 0,5 желтого перца. Общий вес салата – 300–350 г. 3. Гречневая крупа – 5–6 ст. л. в готовом виде.

Ужин: 1. Рыба на пару (кета, треска или минтай) – 160–180 г. 2. Овощной салат – 250 г.

Суббота

Завтрак: Овощной салат с яйцом: свежий огурец, сельдерей, руккола или салат айсберг, желтый перец, зелень, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. тыквенных семечек. Общий вес порции – не менее 250 г. В салат добавить 2 отварных яйца.

Обед: 1. Нут – 6 ст. л. в отварном виде и 1 ч. л. оливкового масла к нему. 2. Овощной салат (не менее 200 г + 1 яйцо всмятку).

Ужин: 1. Куриное филе – 100–110 г. Овощи (200–250 г), запеченные в духовке вместе с филе (100–150 г). После приготовления сбрызнуть лимонным соком.

Воскресенье

Завтрак: 1. Овсяная каша – 40–45 г (сухого продукта). Залить кипятком, накрыть тарелкой и подождать 10 минут, пока хлопья распарятся. 2. Сыр «Адыгейский» – 30–35 г. 3. Бразильский орех – 20–25 г. 4. Любые ягоды (или фрукт) – 150–160 г. 

Обед: 1. Паровые котлеты из куриного филе – 200 г. 2. Порция зеленого салата (300–350 г). 3. Гречневая крупа – 5–6 ст. л. в готовом виде.

Ужин: Рыба на пару (кета, треска или минтай) – 160–180 г. 2. Овощной салат – как в обед (250 г).

Из напитков можно употреблять теплую воду небольшими глотками и не более 150 мл. Можно морс, ягодную воду, но без сахара. Кофе и чай – нежелательно.

Почему белок для перекусов – лучший выбор?

– Предположим, вы решили перекусить между основными приемами пищи и выбрали фрукт или пару кусочков шоколада с чаем, – комментирует Мария Тихомирова, диетолог. – Углеводы из этих продуктов попадают в кровь в виде глюкозы и почти сразу поднимают уровень инсулина. Основная функция инсулина – уносить из крови неиспользованные углеводы и накапливать их в виде жира для дальнейшего применения. Для избавления от лишнего жира нужно ограничить выработку инсулина. Белковые продукты – рыба, сыр тофу, грудка и другие – после переваривания превращаются в аминокислоты, которые по большей части не вызывают образование инсулина. Так белковые продукты помогают нам сбрасывать лишний вес, обеспечивая организм необходимыми для жизни веществами.

Блюда из куриной грудки: на каждый день и не только

«Сухо так, что в горло не лезет» – вот что частенько можно услышать о куриной грудке.

Алексей Архангельский

шеф-повар

– Белое мясо курицы действительно легко пересушить при любом способе приготовления, будь то варка, жарка или запекание. Пожалуй, лишь приготовление грудки в вакууме по технологии су-вид позволяет ей быть сочной и нежной.

Су-вид – от фр. sous-vide, «под вакуумом»

В идеале эта техника предполагает наличие специальной емкости с термостатом, чтобы готовить при постоянной, точной, низкой температуре. Однако можно готовить и без нее – в мультиварке на режиме «Подогрев».

Рецепт куриной грудки методом су-вид.

1. Куриная грудка делится на две части. Ту, что более тонкая, мы использовать не будем, возьмем часть потолще. Немного отбейте ее рукой, посолите, поперчите, добавьте травы по вкусу.
2. Теперь грудку нужно уложить в пищевой вакуумный пакет. Укладываем упакованное мясо на дно мультиварки, накрываем тарелкой, наливаем теплую воду так, чтобы она возвышалась над тарелкой на пару сантиметров, включаем режим «Подогрев».

Одного часа достаточно для приготовления маленького филе – 150-200 г; два, а лучше три часа – для филе потолще и побольше – 250–300 г. Необходимая температура воды при варке – от 60 до 70 градусов. Не менее 58 градусов. Чтобы температура не росла выше, крышку можно не закрывать. Регулировать температуру можно также, отключая на время мультиварку.

Курица, отваренная таким образом, получается сочной и очень нежной.

Конечно, кусочек сливочного масла, добавленный в пакет с грудкой, улучшит ее вкусовые качества, но если мы говорим об обезжиренной диете, то тогда разнообразить вкус помогут лишь приправы.

Фитнес-рецепты

Инструктор по фитнесу Елена Лукьянец уверена, что обычная куриная котлета может быть разной на вкус, если менять специи: в один рецепт добавить черный перец и чеснок, в другой – томатную пасту, в третий – смесь прованских трав.

Котлеты «Курочка Ряба»

Ингредиенты:

• Фарш из куриной грудки – 0,5 кг

• Яйцо – 1 шт.

• Соль, перец – по вкусу

Все составляющие смешать и выкладывать большой ложкой на разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Жарить под крышкой с обеих сторон.

Куриная грудка в фольге

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 150 г

• Помидоры черри – 2 шт.

• Лук репчатый – 1 шт.

• Болгарский перец – 1 шт.

• Соль

 

Куриную грудку разрезать вдоль, на небольшие плоские куски. Помидоры – на четвертинки, лук и болгарский перец – кольцами. На кусок фольги уложить филе курицы, вокруг него разложить четвертинки черри, сверху на филе положить кольца болгарского перца и лука. Приправить солью. Все аккуратно упаковать и запекать в хорошо разогретой духовке (200 °С) на противне в течение 20–30 минут. Для тех, кто не придерживается низкожировой и безуглеводной диеты, можно добавить к курице кусок сыра.

Помните, при любом режиме питания главное – не навредить здоровью. Контролируйте калорийность, соблюдайте режим и выбирайте качественные продукты для сбалансированного рациона.

Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна. 

Белковый салат — 7 рецептов для похудения, диетический

Для хорошего настроения, для здоровья и похудения приготовьте на ужин простой белковый салат — с тунцом, курицей, фасолью. Все рецепты хороши!

Рецепт 1: белковый салат с курицей (пошаговые фото)

Отличное сочетание продуктов! Отварная куриная грудка, яйца и фасоль делают блюдо сытным. Свежий огурец и лук придают салату легкость и сочность, а маринованные — кисло-сладкий вкус.

Совершенно простой в приготовлении и очень вкусный, сытный и быстрый салат. Особенно, он хорош тем, что не требует много времени на приготовление. Пока варится куриное филе и яйца, можно спокойно подготовить остальные ингредиенты, сделать заправку. Прекрасно подходит на ужин всем, кто следит за питанием – и голодным не остаться и с калориями не перебрать. Название говорит само за себя – основа этого блюда – белок. Именно поэтому данный салат можно приготовить как и самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. Отличный вариант ужина не требующий больших затрат как по времени, так и по цене. Подойдет и на каждый день и внезапным гостям придется по вкусу.

• куриная грудка или филе — 200 г
• куриные или перепелиные яйца — 3 или 12 соответственно
• красная фасоль — 200 г
• свежий огурец — 200 г
• маринованный огурец — 100 г
• лук красный — 1 небольшая головка

Заправка:

• сметана 10% — 100 г
• соевый соус — 2 ч ложки
• горчица — 1 ч ложка

Куриное филе промываем и варим около 30-40 мин. Яйца отварить вкрутую. После приготовления остудить.

Пока сырые ингредиенты готовятся, нарезаем свежие и маринованные огурцы, а также лук. Банку с фасолью вскрываем и сливаем жидкость.

Далее нарезаем куриное филе.

Измельчаем яйца.

Готовим заправку к салату. Смешиваем сметану, соевый соус и горчицу. Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Также, солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!

Рецепт 2, пошаговый: белковый салат с тунцом и нутом

Очень часто мы ломаем голову – чтобы такого приготовить вкусненького, сытного, полезного и не навредить фигуре? Ответ есть – это салат с консервированным тунцом и нутом. В нем мало калорий, он питательный и белковый, к тому же готовится очень быстро и легко.

• Консервированный тунец 60 гр.
• Нут 100 гр.
• Свежий огурец 2 шт.
• Укроп 10 гр.
• Оливковое масло 1 ст.л.

Очистите огурцы от кожуры.

Нарежьте кубиком.

Добавьте укроп нарезанный.

Добавьте заранее свареный нут.

Теперь очередь тунца — добавьте его, полейте оливковым маслом и все перемешайте.

Приступайте пробовать.

Рецепт 3: белковый салат с яйцом и шпинатом (с фото)

Рецепт сочного салата из листьев шпината со свежими огурчиками, варёными яйцами, ветчиной и зелёным луком. Салат хоть и простой по ингредиентам и приготовлению, но очень вкусный, поэтому его можно смело включать даже в праздничное меню.

• Ветчина — 150 г
• Шпинат свежий — 60 г
• Огурцы свежие — 2-3 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Лук зелёный — несколько перьев
• Майонез — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут после закипания), остудите в холодной воде. Очистите яйца от скорлупы, затем нарежьте средними кубиками.

Ветчину нарежьте соломкой.

Огурцы вымойте, при необходимости очистите от кожуры и нарежьте соломкой.

Листья шпината промойте в холодной воде, просушите на кухонном полотенце. Удалите жёсткие стебельки. Нарежьте шпинат полосками.

Перья зелёного лука промойте, обсушите, нарежьте колечками.

В миске или салатнике соедините шпинат, яйца, ветчину, огурцы и зелёный лук.

Заправьте салат майонезом, всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Перемешайте салат.

Салат из шпината с ветчиной, огурцами и яйцами готов!

Подавать вкусный и сочный салат со шпинатом к столу желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Рецепт 4: легкий белковый салат с красной фасолью

Нужен легкий и сбалансированный ужин или обед в будние дни, а может яркая и необычная закуска на какой-нибудь праздник? Выручит салат с фасолью, диетический рецепт которого обязательно должен быть в копилке у тех, кто придерживается принципов правильного питания.

• фасоль красная – 1 ст.
• кинза – 30 г
• репчатый лук – 1 шт.
• молотый красный перец – 0,5 ч.л.
• соль по вкусу томаты протертые – 200 г.

Бобы необходимо предварительно замочить в холодной воде на 5-6 часов.

Затем всё хорошо промойте, переложите в кастрюлю, залейте водой в соотношении 1:4, поставьте на огонь, доведите до кипения.

Воду слейте, залейте фасоль еще раз водой в тех же соотношениях, опять доведите до кипения. Для того, чтобы бобы стали более мягкими, добавьте в воду 1 чайную ложку растительного масла.

Варятся они около 50-60 минут. Воду слейте, фасоль остудите.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте тонкими полукольцами, переложите в салатник.

Сверху выложите остывшую фасоль. Добавьте красный молотый перец, соль.

Кинзу хорошо помойте, обсушите и мелко нарежьте.

Добавьте зелень в салат, все перемешайте.

Положите протертые томаты, их готовыми можно купить в магазине, либо приготовить самим из помидоров, сняв с них кожицу и измельчив блендером. Все перемешайте.

Переложите салат в сковородку доведите массу до кипения, прокипятите 1-2 минуты.

Снимите с огня, остудите и можете подавать салат из красной фасоли к столу.

Если подать тёплым, то получится не менее вкусно.

Рецепт 5: легкий диетический салат с тунцом и авокадо

Этот очень вкусный салат с тунцом и авокадо понравится, прежде всего, любителям изысканной и очень вкусной еды. А если добавить, что блюдо выходит ещё малокалорийным и вегетарианским, то в число его почитателей можно смело включать людей, которые следят за своей внешностью и фигурой.

• тунец в консервированном виде – 250 гр.,
• лук-репка – 0,5 шт.,
• авокадо – 1 шт.,
• спелые плоды томатов – 1-2 шт.,
• перец салатный (ярких цветов) – 1 шт.,
• плод огурца – 1 шт.,
• капуста пекинская – 100 гр.,
• горчица (дижонская) – 1 ст.л.,
• масло (лучше оливковое) – 6 ст.л.,
• сок лимона или лайма — 1 ст. л.

Промываем пекинку и просушиваем полотенцем. Важно убрать всю влагу, чтобы листья были хрустящими. Затем разбираем кочан на листья и рвём их руками или же режем ножом.

Огурец промываем, если есть необходимость, то чистим его от кожицы. Далее режем его аккуратными полуколечками.

Очищенный лук (можно взять салатный) шинкуем тонкими полукольцами.

Плод салатного перца вымываем, вытираем насухо и выбираем из него семена. Затем измельчаем его полосками.

Чистим плод авокадо от кожуры, убираем косточку, а после этого режем мякоть дольками.

Томаты промываем, если используются маленькие плоды, то режем их четвертинками. Крупные томаты режем дольками.

Сливаем жидкость из баночки консервы, рыбу слегка разминаем.

Выкладываем в салатник тунца, добавляем к нему измельчённые овощи.

После этого приправляем салат солью и соусом из смеси горчицы, масла и лимонного сока.

Подаем сразу же к столу.

Рецепт 6: белковый салат с яйцом и креветками

• Креветки 400 г
• Яйцо куриное 7 шт
• Рис 200 г
• Лук зеленый 50 г
• Масло растительное 150 мл
• Фреш лимонный 30 мл
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Горчица обычная 5 г

Приготовить домашний майонез. Для этого яичные желтки комнатной температур венчиком смешать с горчицей. Влить примерно чайную ложку растительного масла, продолжая перемешивать венчиком.Понемногу влить все масло, должна получиться густая эмульсия. Добавить лимонный сок и соль. Перемешать. Если майонез слишком густой, довести его до желаемой консистенции кипяченной водой. Убрать соус в холодильник.

Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде. Очистить и порезать мелкими кубиками.

Круглозерный рис отварить в мультиварке или пароварке, остудить, переложить в большой салатник и взрыхлить вилкой.

Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко порезать.

Открыть консервированное мясо криля, рассол сливать не нужно, он тоже пойдет в салат.Добавить креветочное мясо, яйца, лук и майонез к рису, посолить и поперчить.

Все тщательно перемешать , выложить в салатник,украсить по своему вкусу и подавать на стол.

Рецепт 7: белковый салат с кальмарами (пошагово)

Сегодня приготовим легкий белковый салатик с кальмарами, яйцами и фасолью. Салат получается сытным, но не сильно калорийным. Очень вкусный и простой в приготовлении, советую попробовать!

• Огурец свежий — 1-2 шт.
• Яйца отварные — 4-5 шт.
• Кальмары консервированные — 1-2 баночки
• или кальмары отварные
• Фасоль белая консервированная — 1 банка
• или фасоль белая отварная
• Лук зеленый — 1 пучок
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Майонез — 1-2 ст. ложки (по вкусу)

Для приготовления возьмите свежие огурцы и зеленый лук, отварные яйца, отварные или консервированные кальмары, отварную или консервированную фасоль, майонез, соль, перец по вкусу.

Салат готовится очень просто. Все необходимые ингредиенты нужно измельчить привычным для вас способом.

Перемешать между собой с добавлением майонеза, посолить и поперчить по вкусу.

Белковый салат с кальмарами готов.

Салат получается очень сытным, так как в нем много белка. Огурчик и зелень придают ему свежесть и уравновешивают вкус.

Приятного аппетита!

ВИДЕО

На видео рецепты белковых салатов для тех, кто следит за фигурой:

Источники: https://www.photorecept.ru, https://pp-prozozh.ru, https://www.russianfood.com, https://pp-vkusno.ru, https://dieta-prosto. ru, https://tvoirecepty.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

25 Delish High Protein Lunch для работы

• Facebook421
• Pinterest41.2K

Простые и вкусные идеи для обеда с высоким содержанием белка, которые можно упаковать и взять с собой на работу. Эти белковые обеды отлично подходят для того, чтобы оставаться сытыми в течение дня.

Есть ли у вас тяжелые приступы перекуса в середине дня? Вы жаждете шоколада и сладостей около 15:00?

Возможно, вы не получаете достаточного количества белка на обед! Белок очень насыщает.

На самом деле, он сытнее, чем углеводы и даже жир (источник)! На самом деле, когда вы едите пищу с высоким содержанием белка, у вас меньше шансов перекусить в середине дня.

Вот здесь и пригодятся идеи для обеда с высоким содержанием белка. Сегодня я поделюсь 25 идеями для обеда с высоким содержанием белка.

Все эти блюда богаты белком и помогут избежать тяжелого перекуса в середине дня.

Что такое хорошие блюда с высоким содержанием белка?

Большинство блюд с высоким содержанием белка будут содержать некоторые из этих ингредиентов: нежирное мясо, рыбу, бобы, нежирные молочные продукты, орехи, семена, яйца и т. Д.

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть примеры блюд с высоким содержанием белка, которые можно приготовить и упаковать на обед.

Теперь, если вы ищете конкретные рецепты. Просто ознакомьтесь с приведенным ниже списком с некоторыми из моих идей белкового обеда. Гарантирую, что от этих блюд вы будете сыты, а животик — счастливым!

1. Пикантные миски с креветками и эдамаме

Кредит: eatwell.com

Вы любите салаты? Я тоже!

Они такие свежие, легкие и питательные.Однако иногда может казаться, что вы просто едите траву.

С этим рецептом вы точно не почувствуете, что едите траву. Фактически, этот салат наполнен полезной зеленью и полезными белками.

Мы добавляем эдамаме и креветки для дополнительного белка. Эдамаме не только богат белком, но и богат клетчаткой, минералами и витаминами.

Например, одна чашка приготовленного эдамаме обеспечивает колоссальные 32% ваших ежедневных потребностей в клетчатке, 79% ваших ежедневных потребностей в марганце и 121% ваших ежедневных потребностей в фолиевой кислоте.Марганец помогает строить здоровые кости, а фолиевая кислота помогает строить ДНК.

Салат тоже вкусный, его готовят всего за десять минут. Это прекрасное сочетание сливочного, хрустящего, пикантного и пикантного с оттенком тепла.

По этому рецепту мы готовим заправку для салатов, используя приправы, семена кунжута, рисовый уксус и кунжутное масло. Если вам нужно запастись кунжутным маслом, вот кунжутное масло высокого качества, которое я рекомендую.

А для салата мы получаем хрустящую и сливочную консистенцию, используя смесь капусты из капусты, редис, эдамаме и авокадо. Этот салат из нута — тоже хороший выбор!

На порцию:

• калорий: 364
• Жиры: 19 г
• Белки: 28 г
• Углеводы: 20 г
• Волокно: 9 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

2. Миски для обеда с курицей и кунжутом с медом

Кредит: sweetpeasandsaffron.com

Сэндвичи и салаты — отличное место на обед, но иногда они становятся несвежими.Этот рецепт — идеальный способ изменить привычный распорядок обеда.

Это блюдо в азиатском стиле, простое в приготовлении, рассчитано на 4 порции — идеально подходит для приготовления обеда! Не забудьте приобрести качественные герметичные стеклянные контейнеры для приготовления еды, такие как эти, или контейнеры без бисфенола А.

Они дольше сохранят свежесть вашего обеда. В этом блюде мы используем куриную грудку в качестве белка.

Куриные грудки очень богаты белком, но очень мало жира. Это делает их идеальным выбором, если вы пытаетесь следить за потреблением жира.

Мы готовим жареную курицу с брокколи и горошком. Каким бы восхитительным ни было это жаркое, это соус, который я люблю больше всего.

Это отличное сочетание умами, сладкого и соленого. Чтобы приготовить этот соус, все, что вам нужно, это куриный бульон, мед, кунжутное масло, хлопья красного перца, кукурузный крахмал и соевый соус хорошего качества, подобный этому.

Чтобы приготовить жаркое, просто обжарьте овощи, а затем добавьте куриные грудки. Когда куриная грудка будет готова, добавьте соус, чтобы она прогрелась, и подавайте с вареным рисом.

Если вам нравится готовить куриную муку, вам также могут понравиться эти полезные для здоровья куриные тарелки с буррито с высоким содержанием белка!

На порцию:

• калорий: 445
• Жиры: 11 г
• Белки: 33 г
• Углеводы: 56 г
• Волокно: 3 г
• Сахар: 20 г

Рецепт

3. Чаши для приготовления еды фахита с курицей

Кредит: primaverakitchen. com

Вы жаждете мексиканского? Мы вас приготовили — это блюдо не только восхитительно, но и радует глаз!

Это блюдо наполнено тоннами белка и клетчатки, что делает его вдвойне уверенным, что вы не попадете в торговый автомат в середине дня.

Он сделан из тонны овощей. Есть не один и не два, а на самом деле трех, разных цветов болгарского перца.

Но что делает блюдо сияющим, так это приправа фахита. Он острый, сладкий, соленый и не слишком соленый.

Для приготовления этой приправы вам понадобится порошок чили, кайенский перец, соль, перец и немного недорогого порошка тмина, подобного этому.

Чтобы блюдо получилось полноценным, подавайте с коричневым рисом или пюре из цветной капусты. Чтобы сделать пюре из цветной капусты, вам понадобится дешевая, но прочная пароварка для овощей, как эта.

Кроме того, вы, вероятно, захотите приобрести кухонный комбайн. Вот малобюджетный, который я всегда рекомендую.

Вот моя собственная низкоуглеводная версия куриного фахита, зацени!

На порцию:

• калорий: 324
• Жиры: 15 г
• Белки: 30 г
• Углеводы: 18 г
• Волокно: 7 г
• Сахар: 5 г

Рецепт

4.

Острый цыпленок

Кредит: primaverakitchen.com

Если вы любите курицу и любите острое — это блюдо для вас.

Я люблю готовить куриные грудки, но иногда они могут получиться мягкими. Давайте посмотрим правде в глаза — жир придает пище аромат, а куриные грудки не очень жирные.

Но эти куриные грудки не только нежные, но и очень вкусные благодаря приправам. А ингредиенты приправы на удивление просты!

Для приготовления приправы вам понадобятся сушеный тимьян, перец, луковый порошок, молотый кориандр, толченый красный перец, а также соль и перец.

Чтобы приготовить куриные грудки, добавьте в куриные грудки приправу и немного оливкового масла. Затем положите куриные грудки на противень, выстланный пергаментом, чтобы они не прилипали.

Если вы любите острое, то вам могут понравиться эти острые блюда из куриной муки с карри.

На порцию:

• калорий: 437
• Жиры: 24 г
• Белки: 39 г
• Углеводы: 13 г
• Волокно: 7 г
• Сахар: 6 г

Рецепт

5.

Севиче из креветок с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов

Кредит: trifectanutrition.com

Вы любите креветки? Тогда вам понравится это блюдо.

Блюдо готовится из предварительно приготовленных креветок. Я считаю креветки суперпродуктом, потому что они не только богаты белком, но и содержат мало жира и калорий.

Я уже упоминал, что это просто вкусно?

Например, 3 унции вареных креветок обеспечивают 36% вашей дневной потребности в белке, но содержат только 84 калории и 0.9 граммов жира. Мало того, креветки также являются отличным источником селена, мощного антиоксиданта.

Это блюдо — фиеста острых, острых и пикантных блюд, наполненных взрывом свежести. И что мне больше всего нравится в нем, так это то, что на подготовку у него уходит всего 6 минут.

На самом деле, больше всего времени занимает нарезка овощей кубиками. Чтобы нарезать их кубиками намного быстрее и облегчить вашу жизнь, приобретите такой недорогой кухонный комбайн.

Это сэкономит вам массу времени на кухне!

На порцию:

• калорий: 182
• Жиры: 6 г
• Белки: 21 г
• Углеводы: 10 г

Рецепт

6.Легкий яичный салат

Кредит: kristineskitchenblog.com

Если вы хотите по-другому оформить свой классический сэндвич с яичным салатом, этот рецепт для вас. Попробовав этот яичный салат, вы больше никогда не вернетесь к своему классическому сэндвичу с яичным салатом.

Яйца содержат много белка и очень питательны. Например, одно сваренное вкрутую яйцо обеспечивает 13% ваших ежедневных потребностей в белке, 15% ваших потребностей в витамине B2 и 22% ваших потребностей в селене.

Теперь мы все знаем, как сложно приготовить идеальное вареное яйцо.Чтобы не гадать при варке яиц, я рекомендую использовать эту высококачественную, но дешевую машину для приготовления яиц.

Затем, чтобы приготовить яичный салат, просто смешайте вареные яйца, красный лук, дижонскую горчицу, простой греческий йогурт, соль и перец . .. Вот и яичный салат, который станет идеальным началом дня.

Это отличный рецепт приготовления еды с высоким содержанием белка, который также является вегетарианским! Вот еще один рецепт вегетарианской миски для приготовления еды — острый нут!

На порцию:

• калорий: 135
• Жиры: 8 г
• Белки: 11 г
• Углеводы: 3 г
• Сахар: 2 г

Рецепт

7.Тако с черненой рыбой

Кредит: evolvingtable.com

Вы настроены на рыбу? Тогда не забудьте попробовать эти почерневшие рыбные тако.

Эти рыбные тако в мексиканском стиле имеют необходимое количество тепла в сочетании с аппетитным соусом из авокадо, чтобы охладить вашу палитру.

Для этого блюда мы используем тилапию, но вы можете использовать и другую белую рыбу, например треску. Я люблю белую рыбу, потому что это хороший источник нежирного белка, идеально подходящий, если вы пытаетесь следить за своими калориями и содержанием жира.

Например, 3 унции запеченной тилапии обеспечивают 15% вашей дневной потребности в белке, но при этом содержат только 36 калорий и 0,7 грамма жира.

Еще одна причина, по которой я люблю белую рыбу, заключается в том, что ее так легко приготовить, и на приготовление уходит так мало времени. Это пригодится, если вы хотите вкусно поесть, но не хотите часами сидеть на кухне.

Чтобы приготовить почерневшую рыбу, вам нужно бросить филе тилапии в почерневшую приправу. Для этого мы используем простую, но вкусную комбинацию соли, орегано, кайенского перца, паприки и некоторого количества высококачественного органического чесночного порошка, подобного этому.

Когда рыба будет готова, положите ее в тако, добавьте немного соуса из авокадо и свою любимую начинку для тако.

На порцию:

• калорий: 401
• Жиры: 19 г
• Белки: 29 г
• Углеводы: 30 г
• Волокно: 7 г
• Сахар: 1 г

Рецепт

8.

Креветки Keto Bang Bang

Кредит: jenniferbanz.com

Вы на кето-диете? У нас есть идеальное блюдо из креветок с высоким содержанием белка и жира.

Это блюдо из креветок нежное, хрустящее и просто восхитительное. На самом деле, я предпочитаю эту версию традиционной.

Вместо кукурузного крахмала в качестве теста мы используем сыр пармезан и миндальную муку. Это придает креветкам сырный, сладкий и пикантный вкус, которого вы не найдете в обычных креветках.

Если вы хотите питаться более здоровой пищей, я настоятельно рекомендую включить в свой рацион больше миндальной муки вместо обычной пшеничной муки.Это миндальная мука, которой я обычно запасаюсь.

Еще один способ сохранить этот рецепт с низким содержанием углеводов — это раскрошить свиные шкурки и использовать их для разбивания креветок. Добавьте салат из капусты, и обед подан!

Ознакомьтесь с другими подобными идеями кето-ланча здесь!

На порцию:

• калорий: 474
• Жиры: 36 г
• Белки: 38 г
• Углеводы: 5 г
• Клетчатка: 1 г

Рецепт

9.

Chipotle Chipotle Chicken Meal Prep Lunch Чаши

Кредит: myfoodstory.com

Если вам надоела такая же старая скучная курица, попробуйте этот рецепт! Эта курица тоже выглядит и имеет приятный вкус!

Эти куриные бедра получаются сочными, острыми и вкусными благодаря маринаду. Маринад настолько восхитителен, что может стать вашим любимым маринадом для курицы.

Для этого мы используем лук, дольки чеснока, перец халапеньо, порошок тмина, порошок орегано, оливковое масло, соль, а для дополнительного нагрева — перец чипотле в соусе адобо.Я люблю эти перцы чипотле в соусе адобо, потому что они не содержат консервантов.

На порцию:

• калорий: 458
• Жиры: 29,5 г
• Белки: 32,9 г
• Углеводы: 16,2 г
• Сахар: 1 г

Рецепт

10. Запеченная треска

Кредит: africanbites.com

Можно ли иметь низкокалорийное, высокобелковое и нежирное блюдо, которое также было бы вкусным? С этим блюдом мы позаботимся обо всех ваших проблемах!

Рыбное блюдо нежное и слоеное, а лимонно-чесночный соус маслянистый, острый и пряный. И что самое приятное, мы используем повседневные приправы, такие как луковый порошок, соль и перец.

Лимонный сок придает остроту соусу, поэтому убедитесь, что он у вас под рукой.

Для этого блюда мы используем треску в качестве белка, но вы определенно можете заменить ее другой белой рыбой, такой как махи-махи, тилапия и пикша.

Треска идеальна, если вы пытаетесь сократить количество калорий, но при этом чувствуете себя сытым. Например, 3 унции запеченной трески обеспечивают 39% вашей дневной потребности в белке, но при этом содержат всего 89 калорий.

Подавайте это блюдо с коричневым рисом и тушеными овощами, и вы получите обед чемпионов!

Если вы постоянно едите рис, было бы неплохо приобрести горшок быстрого приготовления, подобный этому. Вы просто добавляете рис, воду и оставляете делать все остальное.

Это мой любимый кухонный прибор! Кроме того, получите больше вдохновения от блюд быстрого приготовления здесь.

На порцию:

• Калорий: 126
• Жиры: 5 г
• Белки: 17 г
• Углеводы: 3 г

Рецепт

11.Куриная сковорода с французским луком

Кредит: thegirlonbloor.com

Если вы настроены на легкую пищу, богатую белком, это блюдо для вас! Это блюдо сочетается с французским луковым супом и курицей, что делает его идеальным блюдом для комфорта.

Этот нежный цыпленок, покрытый сыром, с соусом и карамелизованным луком, делает это блюдо ммм… ммм… хорошим!

Для подливки мы используем муку, красное вино и говяжий бульон, поэтому, если у вас нет под рукой говяжьего бульона, вот вам говяжий бульон хорошего качества.Knorr — мой любимый бренд.

А для свежести жарим брокколи. Чтобы приготовить жареную брокколи, просто смешайте немного брокколи с солью, чесноком, перцем и небольшим количеством оливкового масла и запекайте в духовке около 10 минут.

На порцию:

• Калорий: 400
• Жиры: 28 г
• Белки: 28 г
• Углеводы: 8 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 1 г

Рецепт

12.Курица Баффало быстрого приготовления

Кредит: withpeanutbutterontop.com

Вы настроены на что-нибудь острое? Тогда это блюдо именно для вас.

Это блюдо из курицы Буффало нежное, пряное и немного сырное. Он также наполнен ароматными хрустящими овощами, поэтому у вас есть блюдо, наполненное белком и клетчаткой, что делает одно очень насыщенное блюдо!

Чтобы получился нежным, опадите курицу с вилки, а также сократите время приготовления, мы используем Instant Pot.Если у вас еще нет Instant Pot, вот недорогой Instant Pot.

А чтобы сделать сливочный хрустящий салат, мы используем салат ромэн, зеленый лук, виноградные помидоры, стебли сельдерея, авокадо и лайм.

Пока что вам нравятся эти рецепты приготовления еды, ознакомьтесь с этими идеями приготовления пищи с высоким содержанием белка, которыми я поделился некоторое время назад!

На порцию:

• калорий: 466
• Жиры: 24 г
• Белки: 43 г
• Углеводы: 22 г
• Волокно: 13 г
• Сахар: 6 г

Рецепт

13.Гавайская пицца с курицей

Кредит: foodpreponfleek.com

Если бы вы могли есть пиццу на обед каждый день, не так ли? Я бы точно стал!

Но давайте посмотрим правде в глаза — пицца богата углеводами. А когда вы едите слишком много углеводов, вы получаете тот скачок и падение уровня сахара в крови, которое заставляет вас хотеть съесть пончики в середине дня.

С этим низкоуглеводным блюдом в любимой пицце вы можете съесть еду, которая по вкусу похожа на пиццу, и избежать этого сахарного краха.

В этой гавайской пицце с низким содержанием углеводов содержится 40 граммов белка и всего 9 граммов чистых углеводов. Он также сырный, липкий и нежный.

Чтобы приготовить это блюдо, просто полейте куриную грудку таким соусом для пиццы. Затем добавьте сыр и свою любимую начинку.

Для этого блюда мы используем ветчину и ананас — отлично, если вы любите гавайскую пиццу! Но если гавайский вам не нравится, просто замените начинку.

На порцию:

• калорий: 296
• Жиры: 11 г
• Белки: 40 г
• Углеводы: 11 г
• Волокно: 2 г

Рецепт

14.Вертушка Easy Turkey

Кредит: projectmealplan.com

Вы ищете элегантную альтернативу простым старым бутербродам? Тогда вам понравится это блюдо!

Эти вертушки из индейки не только выглядят, но и обладают восхитительным вкусом. Коллеги подумают, что вы купили их в гастрономе.

Для этих вертушек вам понадобятся молодой шпинат, мясные деликатесы индейки, сливочный сыр и несколько таких лепешек хорошего качества.

Чтобы сделать эти вертушки, намажьте сливочный сыр на тортилью, а затем на мясной деликатес.Сделайте это со шпинатом.

Затем скатайте вертушку, и вуаля — обед подан! Если вам нравятся такие закуски меньшего размера, для хранения продуктов могут пригодиться контейнеры для пищевых продуктов.

Эти стеклянные стаканчики сохранят свежесть продуктов намного дольше! Однако эти пластиковые без BPA такие же хорошие и немного легче.

На порцию:

• калорий: 485
• Жиры: 22 г
• Белки: 41 г
• Углеводы: 32 г

Рецепт

15.Свиные отбивные во фритюрнице

Кредит: jenniferbanz.com

Если вы ищете низкоуглеводную версию свиных отбивных, которая на вкус даже лучше, чем традиционные свиные отбивные (по моему скромному мнению), вам стоит попробовать этот рецепт.

Эти свиные отбивные нежные внутри, но хрустящие снаружи. Эти свиные отбивные также очень питательны. Они содержат 43 грамма белка и 0 углеводов — идеально, если вы следите за своими углеводами.

Чтобы сделать их безуглеводными, мы заменяем панировочные сухари измельченными свиными шкурками.Благодаря этому свиные отбивные не только становятся хрустящими снаружи, но и очень ароматными.

Теперь вы можете раздавить свиные шкурки вручную, но я считаю, что это быстрее и проще с помощью кухонного комбайна. Вот недорогой кухонный комбайн, который я рекомендую.

Чтобы приготовить свиные отбивные, обмакните их в яйца. Затем обмакните их в смесь измельченных свиных шкур и приправ (соль, копченый перец, чесночный порошок и луковый порошок).

Наконец, поместите их в фритюрницу, чтобы получить легкие свиные отбивные с низким содержанием углеводов, которые просто восхитительны! Не покупайте фритюрницу, вот вам качественная.

Кроме того, вот еще несколько рецептов свинины с низким содержанием углеводов, которые вы обязательно должны проверить, любите ли вы свинину!

На порцию:

• калорий: 301
• Жиры: 12 г
• Белки: 43 г
• Углеводы: 0 г

Рецепт

16. Авокадо, фаршированный тунцом

Кредит: downshiftology.com

Вы любите бутерброды с салатом из тунца? Тогда попробуйте этот рецепт!

Вместо салата из тунца в хлебе мы используем авокадо.Авокадо не только вкусно, но и очень питательно.

Например, один авокадо обеспечивает 54% ваших ежедневных потребностей в клетчатке, 53% ваших потребностей в витамине K и 41% ваших потребностей в фолиевой кислоте.

Эти авокадо, фаршированные тунцом, имеют сливочный, пряный и пикантный вкус с оттенком сладости. Их также очень легко сделать.

Чтобы приготовить их, смешайте тунец, красный лук, сельдерей, чеснок, соль, перец и немного дижонской горчицы. Затем положите смесь салата из тунца в половинки авокадо, и готово — легкие авокадо с начинкой из тунца!

На порцию:

• Калорий: 478.4
• Жиры: 39 г
• Белки: 23,3 г
• Углеводы: 12,8 г
• Клетчатка: 9,6 г
• Сахар: 0,9 г

Рецепт

17. Приготовление муки из лосося

Кредит: flavcity.com

Если вы ищете обед, который даст вам ощущение сытости, а также повысит ваши мозговые способности, это блюдо для вас.

Нежный слоеный лосось в сочетании с ярким, пикантным и пикантным рисом с цветной капустой, и восхитительный, пряный горошек — это именно то, что доктор и ваш животик прописали!

Лосось не только вкусный, но и полезный для мозга.Например, 3 унции запеченного дикого атлантического лосося содержат колоссальные 2 198 мг омега-3 (отлично подходят для здоровья мозга), а также стимулирующие мозг витамины группы B.

Теперь мы делаем рис с цветной капустой с нуля. Но если у вас мало времени, не стесняйтесь использовать такую ​​органическую рисовую цветную капусту.

Вы снова сэкономите кучу денег, купив кухонный комбайн и пароварку для овощей. Любители лосося, посмотрите здесь готовую еду из лосося.

На порцию:

• калорий: 402
• Жиры: 18.5 г
• Белки: 42,6 г
• Углеводы: 16,6 г
• Волокно: 6,6 г

Рецепт

18. Пакеты из фольги с креветками и брокколи с чесноком и лимонно-масляным соусом

Кредит: eatwell101.com

Я люблю креветки. Тем не менее, креветки временами могут наскучить, но эти острые упаковки из фольги с креветками и брокколи с чесночно-лимонным сливочным соусом совсем не скучны.

Запеченные в духовке креветки получаются влажными, острыми, пряными, дымными и просто вкусными.Их также очень легко сделать.

Я должен сказать, что это блюдо с креветками превозносится из-за приправ. Для этого блюда мы используем смесь лукового порошка, соли, перца, копченой паприки и итальянской приправы.

Мы также запекаем креветки в пакетах из фольги, чтобы пар выпекся. Итак, вам понадобится алюминиевая фольга, чтобы обернуть креветки.

Недавно я начал покупать 100% переработанную алюминиевую фольгу, если ВАМ ЗАБОТИТСЯ, оно того стоит!

Чтобы сделать пакеты из фольги, после того, как вы заполните фольгу креветками и брокколи, просто заверните фольгу поверх креветок и брокколи и сожмите края вместе.

Эти пакеты из фольги с креветками и брокколи хороши сами по себе, но они также хороши с рисом с цветной капустой или коричневым рисом.

На порцию (рассчитано):

• калорий: 415
• Жиры: 13,4 г
• Белки: 58,2 г
• Углеводы: 22,5 г
• Клетчатка: 7,7 г
• Сахар: 6,5 г

Рецепт

19. Цыпленок с лимоном и медом в одной кастрюле

Кредит: cafedelites.com

Вы устали мыть кастрюли и сковороды? Тогда вам понравится эта курица на одной сковороде с медом и лимоном.

Это не только сокращает время приготовления блюда, но и готовится за 5 минут. Затем духовка сделает остальную часть приготовления.

Эта курица отлично приправлена ​​и получается нежной, пикантной и сладкой с оттенком тепла — именно так, как мне это нравится.

Чтобы приготовить это блюдо, вам нужно застелить противень пергаментной бумагой и сбрызнуть его маслом. Куриные грудки очень маложирны, поэтому они склонны прилипать, если не покрывать их маслом.

Затем положите куриные грудки на фольгу и приправьте, уложив сверху ломтики лимона.Затем запекайте 20 минут, прежде чем добавить спаржу в духовку на гриле.

После приготовления подавайте с коричневым рисом или печеным сладким картофелем. Вот еще несколько рецептов курицы, которые идеально подходят для приготовления еды. Курица с медом и чесноком — одна из них.

На порцию:

• калорий: 215
• Жиры: 3 г
• Белки: 25 г
• Углеводы: 23 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 18 г

Рецепт

20.Хрустящая жареная рыба в духовке

Кредит: savorynothings.com

Если вам нравятся замороженные рыбные палочки, вам понравится эта хрустящая рыба, жаренная в духовке. Они полезнее, содержат больше белка и, что самое главное, вкуснее замороженных рыбных палочек.

Признаюсь, я люблю замороженные рыбные палочки; В детстве я ел их много. Однако давайте посмотрим правде в глаза, они могут быть настолько мягкими, что их нужно покрыть кетчупом!

Однако с этими «рыбными палочками» можно отказаться от кетчупа.Они вкусные сами по себе за счет приправ.

В качестве приправ мы используем мелкую морскую соль, молотый перец, порошок сушеного лука и порошок сушеного чеснока. Мы добавляем это в универсальную муку, панировочные сухари и мелкую кукурузную муку для панировки.

Обязательно используйте миндальную муку, чтобы сделать блюдо более питательным. Универсальная мука не может предложить много питательных веществ.

Теперь вы, наверное, задаетесь вопросом, как предотвратить падение жидкого теста с рыбы.Вот секрет: слегка обваляйте рыбу, затем обмакивайте ее в яйце, затем снова обмакивайте в панировке, стараясь набрать как можно больше панировки.

Если вы используете миндальную муку, вы можете использовать точно такой же процесс, чтобы сохранить ее.

Когда вы закончите запекать рыбу, подавайте с салатом из капусты, чтобы придать ей немного свежести.

На порцию:

• калорий: 390
• Жиры: 15 г
• Белки: 27 г
• Углеводы: 33 г
• Клетчатка: 1 г

Рецепт

21.Обжаренный махи-махи с капустным салатом из меда и лайма

Кредит: jessicagavin.com

Вы устали от одной и той же скучной старой рыбы? Тогда вам стоит попробовать это блюдо Махи Махи.

Это блюдо получается сладким, дымным и пикантным благодаря специям. И я уже упоминал, что это еще и шелушащееся?

Если вы никогда раньше не пробовали махи-махи, у него мягкий вкус и он в значительной степени повторяет аромат ваших приправ.

Махи-махи также очень питателен.В нем мало калорий и жиров, но много белка, что делает его идеальным для легкого обеда с высоким содержанием белка.

Кроме того, салат из капусты придает махи-махи дополнительную легкость и свежесть. И он такой красочный и вкусный, что ваши коллеги могут захотеть украсть … гм, попробуйте свой обед!

На порцию:

• калорий: 283
• Жиры: 12 г
• Белки: 36 г
• Углеводы: 16 г
• Волокно: 3 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

22.Куриные бедрышки барбекю в мультиварке

Кредит: jenniferbanz.com

Если вы хотите приготовить курицу-барбекю, но на улице слишком холодно, чтобы разжечь гриль. Или давайте посмотрим правде в глаза: слишком утомительно, чтобы разжечь его, тогда вам стоит попробовать эти куриные бедрышки барбекю в горшочке.

Да, вы правильно слышали — курица-барбекю, приготовленная прямо в вашей мультиварке! И эти куриные бедра барбекю такие сочные, дымные и вкусные, что они дают возможность потратить свои деньги на куриные бедра, приготовленные на гриле.

Чтобы приготовить куриные бедра, вам понадобятся сухая горчица, молотый тмин, луковый порошок, чесночный порошок, кайенский перец, копченая паприка и, конечно же, соус для барбекю. Если у вас заканчивается соус для барбекю, я рекомендую вам соус для барбекю с низким содержанием сахара.

Эти куриные бедра отлично подходят для булочки с капустным салатом. Ням!

Если у вас еще нет мультиварки, вот очень дешевая и прочная мультиварка, которая вам подойдет.

На порцию:

• Калорий: 180
• Жиры: 8 г
• Белки: 22 г
• Углеводы: 4 г
• Волокно: 0 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

23.Лосось на гриле лучшего качества

Кредит: lifeloveandgoodfood.com

Если вы хотите повысить свой интеллект и увеличить потребление белка, попробуйте это блюдо.

Это блюдо из лосося слоеное, острое, пикантное, немного горячее и очень питательное.

Он богат омега-3 и витаминами группы B, стимулирующими работу мозга, и высоким содержанием белка. И, что самое главное, на приготовление уходит всего 20 минут!

Чтобы создать хрустящую глазурь на лососе, мы используем маринад из приправ, лимонного сока, оливкового масла и воды.Теперь, чтобы упростить уборку, вы можете использовать большую многоразовую сумку для журналов на молнии, подобную этой.

После того, как вы замариновали и зажарили лосось на гриле, подавайте с запеченным сладким картофелем и садовым салатом, чтобы получилось действительно вкусное и питательное блюдо.

На порцию:

• калорий: 643
• Жиры: 42 г
• Белки: 52 г
• Углеводы: 13 г
• Волокно: 0 г
• Сахар: 11 г

Рецепт

24.Запеченные палочки Моцарелла с ветчиной и сыром

Кредит: thecookierookie.com

Если вы любите жареные палочки из моцареллы, то обязательно попробуйте эти запеченные палочки из моцареллы с ветчиной и сыром. Они не только полны вкуса, но и более полезны для здоровья.

Мы выпекаем эти палочки из моцареллы, чтобы придать легкость вашим традиционным жареным палочкам из моцареллы. Мы также добавляем ветчину, чтобы сделать тающий во рту сырный стик моцареллы с высоким содержанием белка.

И вы будете рады узнать, что в этом рецепте всего 5 ингредиентов. Вам понадобится оливковое масло, чесночная соль, палочки моцареллы, ветчина с медом и обертки для яичных рулетов. Вот несколько недорогих оберток для яичных рулетов.

Эти моцареллы восхитительны сами по себе, но если вам нравится макать сырные палочки, вы можете попробовать макать их в дижонской горчице!

На порцию:

• калорий: 557
• Жиры: 32 г
• Белки: 39 г
• Углеводы: 25 г

Рецепт

25.Свиные отбивные с чесноком и пармезаном

Кредит: thecookierookie.com

С наступлением осени самое время подумать о свиных отбивных. И эти свиные отбивные не только согреют живот, но и сохранят чувство насыщения!

Эти отбивные из пармезана восхитительны и такие сливочные благодаря соусу из пармезана и чеснока. Более того, вам понадобится всего одна кастрюля, и обед будет подан за 30 минут.

Что мне нравится в чесночном соусе, так это то, что он вкусный, но в нем используются простые ингредиенты.Вам понадобятся приправы, сливочное масло, пармезан, универсальная мука и немного жирных сливок.

Чтобы приготовить еду, просто добавьте немного жареной спаржи и картофеля, и готово!

На порцию:

• калорий: 651
• Жиры: 51 г
• Белки: 38 г
• Углеводы: 6ga

Рецепт

Заключение

Какой из рецептов вы собираетесь приготовить сегодня? Поделитесь в разделе комментариев и не забудьте нажать одну из этих кнопок, чтобы подарить друзьям немного любви!

21 полезная идея для обеда с высоким содержанием белка, лучшая для приготовления еды!

Вы ищете здоровую пищу с высоким содержанием белка? Эти удивительные вкусные обеды с высоким содержанием белка сделают ваше здоровье энергичным и безопасным.Кроме того, вы можете легко пойти на работу и съесть эти высокобелковые блюда на обед или ужин.

Если вы ищете блюда, обратите внимание на это — идеи еды с высоким содержанием белка, рецепты приготовления еды, рецепты кето-ланча для похудения, идеи дешевой кето-еды, готовые замороженные блюда.

---

---

В наши дни в нашей загруженной жизни и на работе здоровое питание является для нас очень сложной задачей. Из-за этой повседневной работы и стресса мы почти забыли есть здоровую пищу.
Максимальное время, в течение которого мы забыли пообедать по работе или другим занятиям.А чтобы насытить желудок, съешьте какую-нибудь случайную пищу и снова вернитесь к работе. Таким образом, вы не можете съесть на обед пищу с высоким содержанием белка.
Даже я тоже опаздываю на обед по работе. Иногда из-за моей экстремальной работы с давлением я забывала поесть. Но ведь это же плохо? Что бы мы ни делали, тело не беспокоит эту пытку.
Белок — это основные и важные питательные вещества для нашего тела и здоровья. Не только белок, но и другие питательные вещества также важны для здоровья, чтобы поддерживать баланс экосистемы нашего тела.Но белок насыщает лучше, чем даже углеводы и жиры.
Когда вы принимаете пищу с высоким содержанием белка на обед или ужин, вы получаете много энергии и белка, чтобы вернуться в себя. Если вы чувствуете меньше энергии и ничего не можете сделать. Это означает, что вам нужны продукты с высоким содержанием белка, чтобы получить немного калорий и энергии для себя.
Многие ребята находят в ресторанах здоровую пищу на обед или ужин. Если еда такая популярная и вкусная, но в тех ресторанах еда — нездоровая и вредная для здоровья.
Но для того, чтобы быть занятой жизнью и занятой работой, мы находим еду в ресторанах и тратим много денег каждый месяц. Это не лучший способ сэкономить деньги.
Итак, мы должны правильно питаться, чтобы сохранять наше тело в безопасности и поддерживать баланс питательных веществ.
Здесь я обсуждаю несколько вкусных и быстрых простых high идей белкового обеда , чтобы получить калории и энергию для работы. Эти рецепты содержат большое количество белка и избегают употребления нездоровой пищи или закусок в обеденное время.

---

21.

Миски для обеда с курицей и кунжутом с медом

Калорийность	483.19 ккал
Углеводы	57,75 г
Белок	31,74 г
Жир	14,29 г
г

Эти обеденные тарелки с курицей и кунжутом с медом — идеальное блюдо на выходных. Вкусные, полезные и богатые ароматом куриные грудки хорошо сочетаются с рисом, макаронами или лапшой.
Это блюдо из курицы с овощами и рисом идеально подходит для приготовления здорового обеда.Этот рецепт готов в течение 20 минут, и вы всегда сможете приготовить изумительный обед с высоким содержанием белка.
Получите рецепт здесь.

---

20.

Чаша для приготовления пикантной еды из нута

Калорий	736 ккал
Всего жиров	32 г
Углеводы 35
Протеин	30 г

Мне нравится эта миска для приготовления муки из нута.Высокопротеиновый и такой полезный рецепт идеально подходит для обеда. Этот рецепт содержит нут, авокадо, чеддер, болгарский перец и свежую нарезанную петрушку.
Этим мискам для приготовления еды нужно всего 20 мятных конфет, и они будут готовы перед вами, чтобы откусить. Этот овощной веганский рецепт лучше всего подходит для вегетарианцев и соблюдающих диету.
Получите рецепт здесь.

---

19.

Чашки для приготовления еды Фахита из курицы

Калорий	592 ккал
Всего жиров	32 г
Углеводы	3 г
Протеин	59 г

Этот кулинарный фахитас — популярный восточно-вкусный рецепт, который прекрасно сочетается с любым блюдом.Приготовленный из лука, перца и жареных куриных полосок, получается рецепт с приятным богатым вкусом. Что вас могут подать с лебедой, коричневым рисом или рисом джира или чем угодно.
Эта миска для приготовления еды — настолько простое и полезное блюдо с высоким содержанием белка, что вы можете брать его с собой на обед или ужин. Или вы можете приготовить это мгновенно, чтобы предстоящие гости подали в качестве обеда или ужина.
Получите рецепт здесь.

---

18.

Тако с черненой рыбой

Калорий	347 ккал
Углеводы	32 г
Белок	38 г
Клетчатка	6 г
Сахар	7 г

Кто любит рыбу? Я большой поклонник рыбных блюд.Если да, то этот рецепт тако с почерневшей рыбой определенно очень любит. Эти рыбные тако с нежной тилапией, сладкой и острой сальсой из манго и немного мексиканской пикантной капусты идеально подходят для трапезы. Эта легкая и быстрая рыба бахи с тако и овощами создает приятный аромат.
Если вы заняты работой и у вас остались остатки рыбы, этот рецепт тако будет лучшим. Если вы попробуете другие тако, сделайте их по-другому, аутентичные мексиканские рецепты тако и овощные мексиканские рецепты тако. А если вы не знаете, как приготовить тако дома, посмотрите традиционный мексиканский рецепт тако.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Идея рыбных блюд кето

---

17.

Острый цыпленок 910

Калории	130 ккал
Жир	5,28 г
Клетчатка	0,3 г
Сахар	0,45 г
Белок	9,24 г

Ищете рецепты курицы на обед и хотите пряностей? Этот острый рецепт курицы ждет вас.Эти куриные котлеты получаются хрустящими и хрустящими с острым вкусом.
Чтобы приготовить этот удивительный рецепт, нам нужно замариновать куриные полоски в пахте и остром соусе, а затем положить их в глубокое масло для дополнительной хрусткости. Обязательно попробуйте дома за обедом или за ужином.
Получите рецепт здесь.

---

Ознакомьтесь с Рецепты здорового кето-ужина, чтобы похудеть .

---

16.

Французская куриная сковорода с луком

Калорий	356 ккал
Углеводы	10 г
Белок	33 г10
Клетчатка	1 г
Сахар	2 г

Эта куриная сковорода с французским луком — простое и полезное легкое блюдо, которое можно съесть.Эта луковая сковорода, состоящая всего из 5 ингредиентов, идеально подходит для обеда с высоким содержанием белка и восхитительным вкусом.
Этот рецепт курицы с луком по-французски: куриные грудки, покрытые швейцарским сыром, французский луковый суп, гренки и много сыра. Это займет всего около 25 минут от начала до конца, лучшее блюдо с высоким содержанием белка на обед или ужин.
Получите рецепт здесь.

---

15.

Кето Банг Банг Креветки

Калории	204 ккал
Жир	16 г
Углеводы	6 г1033
Сахар	2 г
Белок	20 г

Ищете рецепты полезных морепродуктов на обед? Этот рецепт креветок кето-банг-банг — лучший рецепт вкусной еды.Этот рецепт с высоким содержанием белка и безвреден для кето, поэтому вы можете получить и то, и другое в одном блюде.
Благодаря этому рецепту в домашних условиях так легко и полезно. Прекрасный вкус и пикантность от этого рецепта. Кроме того, вы можете взять его с рисом или овощами в удобной коробке. Попробуйте этот рецепт дома и наслаждайтесь едой с высоким содержанием белка на обед или ужин.
Получите рецепт здесь.

---

14.

Пикантные тарелки с брокколи и креветками

Эта тарелка с брокколи и пряными креветками — отличная идея для здорового обеда с высоким содержанием белка.Эти свежие зеленые овощи с креветками настолько свежие и быстро готовятся, что вы можете приготовить их дома. Эта миска для приготовления еды — истинное определение чистки холодильника.
Яркое, свежее, быстрое блюдо и настолько вкусное блюдо с высоким содержанием белка, что оно понравится вашей семье. Приготовьте салат из брокколи со свежими овощами. Подготовьте креветки и соедините их с салатом из брокколи со сливочной заправкой. Эту острую креветку можно попробовать с жареной с чесноком брокколи. Просто идеально подходит для обеда! НЯМ!
Получите рецепт здесь.

---

Связанные: Рецепты с остатками курицы

---

13.

Раковины с начинкой из лазаньи 910 910 910 910 910 910 910

Калорий	185 ккал
Углеводы	12 г 1035
Жир	11 г
Клетчатка	1 г
Сахар	3 г

Эта легкая оболочка с начинкой из лазаньи — сырная вкусная начинка для еды.Просто готово в течение 20 минут с несколькими простыми ингредиентами в кладовой на кухне.
Ракушки с начинкой из лазаньи вегетарианские, приготовлены с домашней маринарой или соусом из банок и большим количеством сыра. Вы также можете купить этот соус в магазине, но я всегда предпочитаю использовать домашний!
Получите рецепт здесь.

---

12.

Сливочно-чесночный пармезан Свиные отбивные

Калорий	520 ккал
Углеводы	11 г
Белок
Клетчатка	1 г
Сахар	2 г

Любитель мяса? Эти сливочно-обжаренные свиные отбивные с чесноком и пармезаном — мой любимый рецепт, и моей семье он тоже нравится.Удивительный аромат чесночного масла и сливочного сыра пармезан. Сверху смажьте жареную свинину с чесночным соусом в сливочном соусе, так вкусно можно приготовить любую еду.
Легко приготовить, этот рецепт с высоким содержанием белка лучше всего подходит для обеда и ужина. Вашей семье или друзьям понравятся эти идеи обеда с высоким содержанием белка.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепты для тех, кто следит за фигурой

---

11.

Авокадо, фаршированный тунцом Сахар

Калорий	478.4 ккал
Углеводы	12,8 г
Белок	23,3 г
Жир	39 г
Клетчатка

Хотите съесть полезные и вкусные блюда в обеденное время? Это авокадо с начинкой из тунца — лучшее. Его рецепт с низким содержанием углеводов, кето, целиком 30 и высоким содержанием белка.
Прекрасное сочетание салата из тунца и авокадо, которое легко приготовить, богатое белком и высоким содержанием полезных жиров, которое сохраняет чувство сытости.Обязательно попробуйте этот рецепт дома на обед.
Получите рецепт здесь.

---

10.

Махи Махи с Медом и Лаймом Коулслоу 910 910 910

Калорий	283 ккал
Жир	12 г
Углеводы 9103
Сахар	9 г
Белок	36 г

Любите съесть рыбу в обед? Замечательно! Я люблю рыбные блюда на обед или ужин.Этот махимахи с салатом из капусты с медом и лаймом — идеальное блюдо на обед. Готово всего за 30 минут.
Этот пряно-сладкий рецепт с медовой рыбой, наполненный смесью копченой паприки, тмина, порошка чили, коричневого сахара, чеснока и лукового порошка, а также нескольких простых ингредиентов. Это хрустящее и сытное блюдо, покрытое салатом из свежих овощей и медово-лаймовым соусом!
Получите рецепт здесь.

---

9.

Свиные отбивные для фритюрницы

Свиные отбивные во фритюрнице такие сочные и вкусные.Эти хрустящие свиные отбивные идеально подходят для быстрого ужина в будние дни. Получите много белка и некоторых других питательных веществ из свиных отбивных в этой фритюрнице.
Вы можете подавать это с рисом, лапшой или чем угодно. Когда в центре свинины появляется куст розового цвета, значит, он готов к употреблению!
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепты фритюрницы с курицей

---

8.

Легкая вертушка для индейки

Эта вертушка для индейки — вкусное и полезное блюдо на обед.Легкое в приготовлении и быстрое блюдо, которое можно приготовить дома! Если вы любите перекусить, то лучше всего подойдет эта вертушка из индейки!
Для приготовления этого рецепта вам понадобится несколько ингредиентов. Добавление сыра делает этот рецепт таким сырным и вкусным. Даже вы можете использовать мягкий сыр или сыр чеддер, что хотите. Все ингредиенты соединить и плотно скатать. Подержите его в морозильной камере в течение нескольких часов, а затем нарежьте на мелкие кусочки и готово для сервировки или упаковки в обед.
Получите рецепт здесь.

---

7.

Запеченная треска

Калории	331 ккал
Всего жиров	12 г
Углеводы	1 г 35	Сахар	0 г
Белок	52 г

Запеченная треска из лимона, оливкового масла, соли и кайенского перца. Просто готово, всего 5 минут на подготовку.Влажный, нежный и хрустящий снаружи, такой приятный на вкус!
Этот простой и полезный ланч с высоким содержанием белка настолько прост, что для его приготовления нужно всего 4 ингредиента. Эта полезная запеченная треска с низким содержанием жира и богата витаминами B-12, B3, B6 и т. Д. Это один из моих любимых рецептов кето-ужина.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Идеи рыбных блюд кето

---

6.

Приготовление муки из лосося

Калорий	442 ккал
Жир	32 г
Волокно	6 г
Сахар	6 г
Белок	20 г

Лосось! Моя самая любимая рыба! Если да, то это блюдо из лосося лучше всего подходит для обеда или ужина.Этот рецепт муки из лосося очень вкусный и полезный. Это займет всего около 30 минут и будет готово в течение нескольких минут в загруженные будние вечера или во время обеда.
Это блюдо, состоящее из простых ингредиентов, должно быть вкусным и насыщенным вкусом и питательными веществами. Так вкусно, надо попробовать!
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Запеченный лосось с чесноком и маслом

---

5.

Куриные бедра в мультиварке

---

34

Калории	180 ккал
Углеводы						г
Жир	8 г
Клетчатка	0 г
Сахар	0 г

Любите мой мед, чеснок? Конечно, тогда вам определенно понравятся эти куриные бедра в мультиварке с соусом барбекю.Эти острые, сочные и вкусные блюда из курицы — это легкий и идеальный обед с низким содержанием углеводов без приготовления на гриле. Вы можете приготовить его в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления.
Для приготовления по этим рецептам вам понадобится луковый порошок, горчичный порошок, чесночный порошок, кайенский перец, копченая паприка и тмин. А еще вам понадобится соус барбекю и куриные бедра! Маринад, соберите все в мультиварке и приготовьте дома. Когда готово, готово к обеду или ужину.
Получите рецепт здесь.

---

4.

Easy Egg Salad

Калории	294 ккал
Углеводы	2 г
Белок	15 г 35	Клетчатка	1 г
Сахар	1 г

Все мы знаем, что яйца — это пища с высоким содержанием белка.Итак, этот яичный салат идеально подходит для обеда с высоким содержанием белка. Легко приготовить, полезно для здоровья, недорого с высоким содержанием белка и вкусно.
Салат из нескольких ингредиентов и сваренных вкрутую яиц со сливочным майонезом лучше всего готовить в дороге или на работе за обедом.
Получите рецепт здесь.

---

Связанные с: Рецепты здорового кето-завтрака

---

3.

Цыпленок с лимоном и медом

Калории	215 ккал
Углеводы	23 г
Жир	3 г
Клетчатка	1 г
Сахар	18 г

Цыпленок с медом и лимоном — идеальный гарнир с высоким содержанием белка на обед или ужин.Получите потрясающий аромат лимона с чесноком, попробуйте этот рецепт курицы, который вам просто нравится.
Сочная курица с медом, лимоном и чесноком, состоящая всего из нескольких ингредиентов, готова в течение 30 минут. Обжаренный на сковороде цыпленок или жареный цыпленок и покрытый или покрытый этим сладким пикантным медово-лимонным соусом, в целом рецепт просто аппетитный и восхитительный!
Получите рецепт здесь.

---

2.

Chipotle Chipotle Chicken Meal Prep Lunch Bowls

Калории	545 ккал
Жир	34 г
Углеводы
Сахар	12 г
Белок	41 г

Эта легкая миска для куриной муки с чипотле очень полезна и вкусна.Это займет всего 35 минут, и все готово к обеду.
Эта миска для еды состоит из 30 блюд с высоким содержанием белка, палео и целых 30, таких простых и ароматных. Вы можете подавать эту миску с рецептами полезных салатов, тако ( овощей, мексиканские идеи тако , и аутентичных мексиканских идей тако ) или что угодно.
Получите рецепт здесь.

---

1.

Гавайская пицца с курицей 910

Калорий	293 ккал
Углеводы	11 г
Белок	40 г
	40 г
Клетчатка	2 г

Эта гавайская пицца с курицей такая сырная и вкусная.Вы можете хранить это блюдо в заморозке от 3 до 4 дней. Это идеальный обед с высоким содержанием белка. Сочетание гула и ананаса создает забавный поворот в этом рецепте курицы.
Начинка с соусом для пиццы и большим количеством сыра, и все, что вы хотите добавить в него, откусите! Вкусно просто !!! Обязательно попробуйте этот рецепт дома и наслаждайтесь едой.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Instant Pot Butter Chicken

---

Если вам нравится эта статья с идеями обеда с высоким содержанием белка, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook , Twitter, и Pinterest .Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравилась эта статья, и вы сделали ее позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest!

Связанные

30 Вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас

Вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка

Привет всем,

Мы, вегетарианцы, часто попадаем в ловушку и превращаемся в «карбатарианцев» — тех, кто в основном ест продукты с высоким содержанием (рафинированных) углеводов.Это часто случается, когда мы заменяем мясо «неправильным».

Проще говоря: слишком много белого хлеба, макарон, риса и сильно переработанных продуктов, таких как сухие завтраки, замороженная пицца и другие закуски.

Но не волнуйтесь! В этом посте мы собрали 30 вегетарианских рецептов, которые помогут вам получить достаточно белка в своем рационе.

Собираетесь ли вы похудеть или наращиваете мышцы, эти проверенные рецепты помогут вам в достижении вашей цели. Завтрак, обед, ужин — все это мы приготовили!

Обязательно ознакомьтесь с нашими планами бесплатного питания :

Хорошо, теперь без лишних слов перейдем к рецептам!

Завтрак

Рецепт: HurryTheFoodUp
Бонус: полезных для здоровья, быстрый и питательный завтрак
22 г белка на порцию

Содержит 22 грамма протеина на порцию и вкус прекрасной французской пиццы, известной как Tarte Flambee.Обязательно попробуйте наши яичные кексы на завтрак с копченым тофу с высоким содержанием белка!

Бонус: вкусно и питательно, идеально подходит на завтрак, обед или ужин 😉
24 г белка на порцию

Сытный и сытный фермерский завтрак. Полон протеина и энергии, чтобы держать вас в напряжении. Идеально подходит в любое время дня. Готово через 30 мин. Примите свою деревенскую сторону.

Готово через: 15 минут
Рецепт: DiabetesStrong
Бонус: мега питательный, быстрый и вкусный
20.5 г белка на порцию

В этом рецепте скремблера с тофу используется всего 8 ингредиентов, он готов за 10 минут и требует всего 1 сковородку! Это простой завтрак с высоким содержанием белка, чтобы насытить.

Бонус: очень быстро и просто, можно хранить некоторое время в холодильнике, ооочень вкусно 🙂
17,2 г белка на порцию

Этот восхитительно гладкий молочный коктейль из кешью можно приготовить любым способом — просто следуйте простым инструкциям, и через пять минут вы выпьете мега-коктейль!

Бонус: легкая и очень полезная еда, простые ингредиенты
17 г белка на порцию

Эти оладьи из феты и шпината готовятся быстро и легко — они охватывают целый ряд важных тем, касающихся питания и здоровья!

Бонус: быстрый, питательный и полезный завтрак
17 г белка на порцию

Мокко Овсянка.Хорошее начало дня. Простой завтрак с кофе и овсяными хлопьями наполнит вас топливом на весь день. Тоже имеет прекрасный вкус.

Бонус: быстрый и питательный завтрак и такой вкусный
25 г протеина на порцию

Сделайте лучшую яичницу-болтунью, которую вы когда-либо пробовали, с помощью нашего быстрого и легкого, но простого в использовании рецепта — настолько хорошо, что вы больше никогда не будете искать в другом месте!

Готово: 5 минут
Рецепт: BabaGanosh
Бонус: супер быстрый, полезный и очень вкусный, можно некоторое время хранить в холодильнике
20 г белка на порцию

Миски для взбитого творога с миндальным маслом и бананами — полезный, вкусный сливочный завтрак или закуска.Вы никогда не вернетесь к обычному творогу!

Бонус: быстро и просто, питательно и вкусно
23 г белка на порцию

Чернично-банановый протеиновый смузи. Превосходный чернично-банановый смузи с огромным содержанием протеина! Попробуйте, полюбите. И спасибо нам позже.

Бонус: очень простой и быстрый, мега питательный завтрак
27 г белка на порцию

Невероятно простые оладьи с рикоттой с высоким содержанием белка.Ваша первая и главная остановка для всех вкусных блюд с высоким содержанием белка — мы знаем, что делаем.

Готово через: 30 минут
Рецепт: OneCleverChef
Бонус: очень низкокалорийные и полезные, простые ингредиенты, очень легко приготовить
7 г белка на порцию

Эти простые трехкомпонентные яичные гнезда из цуккини очень просто приготовить, но они такие вкусные!

Обед

Бонус: здоровых и питательных, простых ингредиентов, быстро готовящихся
25 г белка на порцию

С высоким содержанием белка, железа и клетчатки в экзотическом салате из рукколы и чечевицы, который является здоровым и веганским.Всего 12 минут, чтобы легко найти ингредиенты.

Готово через: 30 минут
Рецепт: MealsWithMaggie
Бонус: идеальный обед и ужин, полезный, можно некоторое время хранить в холодильнике
21 г белка на порцию

Полейте этим соусом из красного перца стейк из цветной капусты, и получится пикантное вкусное постное блюдо! Подается на подушке из чечевицы с каперсами и мятой, вы не поверите, что это веганский продукт и без глютена.

Бонус: здоровых, быстрых и вкусных, супер универсальных блюд, можно хранить некоторое время в холодильнике
22,7 г белка на порцию

Сливочная паста с брокколи. Это вегетарианское сочетание — настоящий источник питания. Готово за 25 минут, супер универсально и оооочень вкусно! Наслаждаться!

Бонус: простых ингредиентов, вкусных и полезных для здоровья, можно хранить некоторое время в холодильнике
28 г белка на порцию

Суп из красной чечевицы.Вкусно — шесть ингредиентов, по 30 г белка на тарелку. Вкусный и с высоким содержанием клетчатки.

Бонус: потрясающе вкусный и питательный, можно хранить некоторое время в холодильнике
15 г белка на порцию

Запеканка из тушеной феты и овощей. Легко и быстро. Время приготовления 10 минут, затем 20 минут в духовке. Высокое содержание витаминов A, C и B6, белка и клетчатки.

Бонус: быстро и питательно, легко приготовить, полезно для здоровья
24 г белка на порцию

Богатый белком, клетчаткой и множеством других питательных веществ этот салат из халлуми будет держать вас в чувство сытости в течение нескольких часов — и вы втайне будете ждать большего!

Бонус: легкий и полезный рецепт, очень питательный
17 г белка на порцию

Этот быстрый взгляд на салат из фалафеля наполнен белком — и добавляет еще больше с нашим арахисовым соусом! Это быстро, просто и абсолютно безопасно для животных!

Готово через: 45 минут (подготовка 20 минут)
Рецепт: BeyondTheChickenCoop
Бонус: вкусное и вкусное, универсальное блюдо, можно некоторое время хранить в холодильнике
18 г белка на порцию

Лебеда, черная фасоль и кукуруза составляют эту восхитительную выпечку энчилада.

Бонус: быстро и легко, очень питательно, идеально в любое время дня
15 г протеина на порцию

Революционный соус из черной фасоли и лайма с высоким содержанием белка. Идеально подходит для вечеринок, перекусов, окунания или после тренировки. Просто и каждый раз с приятными результатами.

Готово через: 20 минут
Рецепт: HappyVeggieKitchen
Бонус: простые, сырные и вкусные, простые ингредиенты
26 г белка на порцию

Легкий вегетарианский ужин с макаронами, который понравится всей семье! Сырно-томатно-чечевичный соус, наполненный протеином, получается густым, кремообразным и успокаивающим.Нарубки минимальные, все готовится на одной сковороде и уже через 20 минут оказывается на столе.

Ужин

Бонус: супер быстрое приготовление, вкусно и полезно, наслаждайтесь 🙂
20 г протеина на порцию

Этот кето-дружественный пирог с низким содержанием углеводов невероятно вкусен — и самое главное — его готовят всего за пять минут! Шутки в сторону!

Бонус: удивительно быстро и вкусно, полезно для здоровья
15 г белка на порцию

Кесадилья со шпинатом и помидорами.Легко приготовить и готово максимум за 15 минут. Он полон витаминов К и А, В2 и В6, С, кальция и калия. Невероятный.

Бонус: здоровых и вкусных, супер универсальных блюд, полезных для здоровья
22,6 г белка на порцию

В этом привлекательном блюде свекла просто потрясающая. Очень питательная свекла — отличное дополнение к любой пасте, в том числе и к этой прекрасной!

Готово через: 30 минут
Рецепт: MyQuietKitchen
Бонус: питательное и очень вкусное блюдо, можно некоторое время хранить в холодильнике
20 г белка на порцию

Жареный тофу без масла, подается с насыщенным и пикантным кунжутным соусом и нежной хрустящей брокколи.Вкусный сам по себе или с вашим любимым рисом или лапшой.

Бонус: всего 3 простых ингредиента, очень быстро, вкусно и полезно
17 г белка на порцию

Идеальный омлет. Просто яйца в этом восхитительно простом и идеальном натуральном омлете. Омлеты такими, какими они должны быть. Вегетарианский, полезный и готовый через 7 минут.

Бонус: питательных и таких вкусных 🙂
29 г белка на порцию

Азиатский салат с тофу, с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и веганский.Хрустящее и красочное сочетание вкусных веганских блюд, которые прекрасно выглядят и даже вкуснее!

Готово через: 20 минут
Рецепт: MealsWithMaggie
Бонус: удивительно вкусно и питательно, отлично подходит для обеда или ужина
20,7 г белка на порцию

Эти тако с черным лососем и гуакамоле из авокадо и ананаса настолько вкусны и привносят аромат в вечернюю трапезу! Они могут быть без молочных продуктов и без глютена! См. Примечания к рецепту ниже.

Бонус: очень вкусно и полезно, очень быстро и легко приготовить
26 г белка на порцию

На самом деле, эти обертывания из нута настолько замечательны, что я настоятельно рекомендую вам попробовать их прямо сейчас. Найдите рецепт ниже. Пожалуйста, дайте мне знать, что вы думаете!

• 1 банка нута (1 банка = примерно 14 унций / 400 г)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка болгарского перца (копченый перец, если он есть)
• 4 небольших помидора
• 1 средний красный лук
• 2 столовые ложки уксуса (лучше всего солодовый или красный винный уксус)
• 1 авокадо
• ½ лимона (сок = 1.5 столовых ложек)
• ½ стакана крем-фреш (½ стакана = примерно 100 г) (используйте соевый йогурт, чтобы он оставался веганским)
• 3-4 чайные ложки шрирача (или хариссы или самбала олека (используйте меньше, если он вам не нравится, острый)
• 4 обертки (например, кукурузные лепешки)
• соль и перец по вкусу

Дополнительно:

• 1 столовая ложка базилика, свежего (или кориандра, нарезанного)

US CustomaryMetric

• Разогрейте духовку до 200 ° C / 390 ° F и застелите противень бумагой для выпечки / пергаментной бумагой.

• Слейте нута и добавьте в миксерную чашу. Добавьте оливковое масло и перец и хорошо перемешайте.

• Выложить на противень и запекать в духовке 15-20 минут. Быстро перемешайте нут на полпути.

• Тем временем нарежьте красный лук мелко, вымойте и нарежьте кубиками помидоры . Положите в небольшую миску с уксусом и дайте впитаться.

• Выньте мякоть авокадо и поставьте сервировочную миску.Разомните вилкой и приправьте лимонным соком, солью и перцем.

• Смешайте сливочный фреш с острым соусом , также в сервировочной миске.

• Разогрейте лепешки на сковороде или в микроволновой печи в соответствии с инструкциями на упаковке.

• К этому моменту должен быть готов и нут. Снова добавить в миску.

• Разложите все и создайте свои обертки! Нам нравится намазывать авокадо на одну половину, а крем-фреш — на другую.Выровняйте остальные ингредиенты посередине и сложите. Сначала снизу, затем по бокам. Сделанный!

• Наслаждайтесь рулетами из нута!

Пищевая ценность

30 вегетарианских рецептов с высоким содержанием белка — потрясающие идеи для завтрака, обеда и ужина

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Бонус: вкусно и питательно, можно некоторое время хранить в холодильнике
32.1 г белка на порцию

Вегетарианская жаба в норе прокладывает путь к будущему без мяса — зачем есть мясо, если вы можете его съесть? Хорошо, это все для этого поста!

Если вы все еще ищете рецепты, посмотрите здесь еще больше рецептов с высоким содержанием белка.

Сообщите нам, как вам понравился этот сборник вегетарианских рецептов с высоким содержанием белка! Было ли что-нибудь, что вам понравилось, и вы хотите увидеть больше? Оставьте нам комментарий ниже

🙂

20 идей для обеда с высоким содержанием белка для здорового обеда

Home »Eat Empowered» 20 идей для обеда с высоким содержанием белка, чтобы избежать послеобеденного спада

Сейчас 15:00, вы сидите за своим столом, и волна усталости проходит ты.С сонными глазами вы тянетесь к ближайшему перекусу или латте в надежде, что это поможет вам в течение оставшейся части дня. Звучит знакомо?

Мы все были там, но есть решение: обед с высоким содержанием белка. У большинства американцев нет проблем с получением достаточного количества белка, но мы, как правило, потребляем большую его часть за ужином, а не во второй половине дня.

Это не лучший шаг, потому что добавление протеина в обед дольше сохраняет чувство сытости и предотвращает скачки уровня сахара в крови, чтобы не упасть в конце дня.

Если вам нужны идеи обеда с высоким содержанием белка, мы приготовили для вас эти захватывающие и простые рецепты, наполненные полезными для здоровья постными белками животного и растительного происхождения. От салатов до супов и гамбургеров — вы найдете вкусные рецепты с высоким содержанием белка, которые будут поддерживать вас в течение всего дня.

Средиземноморская лаваш с индейкой

Устали от старого бутерброда с индейкой? Сочетайте богатую белком индейку с маринованным красным луком, жареным красным перцем и соусом цацики, чтобы получить ароматный и питательный лаваш в средиземноморском стиле.

Получить рецепт

Салат из тунца и нута

Этот салат из тунца и нута содержит много белка. Добавьте свеклу, красный перец, красный винный уксус и заправку из оливкового масла, чтобы усилить свежий аромат и питательные вещества.

Получить рецепт

Быстрый салат Кобб

В салате кобб есть все.Индейка и ветчина приносят белок, авокадо насыщены полезными жирами, а свежие овощи обеспечивают сытную клетчатку, благоприятную для кишечника. Поверьте, вы не проголодаетесь с этим.

Получить рецепт

Текс-Мекс суп из черной фасоли

Простой, ароматный и богатый белком рецепт супа — незаменимый в повседневных делах. Готовый и богатый белком суп из черной фасоли хорошо сочетается с курицей, овощами, свежей кинзой и лаймом.Любимый фанатами авокадо содержит полезные жиры для дополнительной выносливости.

Получить рецепт

Простой куриный салат на гриле

Курица-гриль — это легкий нежирный белок, который можно добавлять практически в любой салат. Мы соединили его с романом, морковью, огурцом, красным луком, козьим сыром и малиновым винегретом, чтобы получился простой, но очень вкусный обед, который вы будете готовить изо дня в день.

Получить рецепт

Карри из нута и цветной капусты

Почувствуйте себя уютно с этим сытным карри, приготовленным из богатого белком нута и курицы.Согревающие специи и цветная капуста добавляют дополнительную дозу питательных веществ, чтобы держать вас в тонусе.

Получить рецепт

Бургеры с курицей и грибами

Сочетайте всеми любимый нежирный белок с богатым железом шпинатом и пикантными грибами. Добавьте авокадо, салат, помидоры, красный лук и горчичный тахини на обед, который вызовет зависть у всех ваших коллег.

Получить рецепт

Три боба Чили

Говяжий фарш, нут, фасоль, черная фасоль — в этом сытном перце чили из трех бобов не хватает протеина.Приготовьте большую порцию еды и приготовьте теплую и сытную еду в течение недели.

Получить рецепт

Стейк Салат

Угадайте, что? Стейк по-прежнему может быть частью здорового питания, даже если он сочетается с зеленью и богатыми клетчаткой овощами. Этот стейк-салат — это сытный белковый обед, который вы обязательно захотите добавить в свой распорядок дня.

Получить рецепт

Юго-западный салат

Приправьте салат и утолите свою жажду тако этим юго-западным салатом.Просто смешайте острую курицу с ингредиентами Tex-Mex, такими как кукуруза, красный лук, помидоры и чеддер.

Получить рецепт

Суп из белой фасоли с острым чоризо

Смешайте богатые питательными веществами овощи, такие как капуста, мускатная тыква и чеснок, с куриной колбасой и белой фасолью, чтобы получить сытный суп, который одновременно сытный и питательный.

Получить рецепт

Салат с тунцом

Улучшите свой салат с тунцом, используя наш простой и вкусный рецепт салата из тунца.Уксус и лимон заменяют майонез, а лук, сельдерей, каперсы и фета добавляют свежий соленый вкус. Тунец не только содержит тонны удовлетворительного белка (около 26 граммов на банку), но также содержит труднодоступные питательные вещества, такие как ниацин, витамины B6 и B12 и селен.

Получить рецепт

Роллы с жареным цыпленком и салатом

Прервите цикл бутербродов и салатов с обертками из жареного куриного салата.Ромэн, наполненный витаминами А, К и С, украшен жареным цыпленком, болгарским перцем, моцареллой и нежным кимчи для легкого (но сытного!) Обеда.

Получить рецепт

Сэндвич с копченым лососем

Вот более здоровая версия вашего любимого сливочного сыра и рогалика из лосося: замените бублик хлебом с проросшими зернами, а сливочный сыр замените творогом, богатым белком. Вкусный копченый лосось содержит как белок, так и полезные для сердца омега-3.

Получить рецепт

Халапеньо Веганский буррито

Если этот обед поможет Винус Уильямс справиться с тяжелыми тренировками, то он определенно поможет вам в течение рабочего дня. Рецепт буррито Уильямса богат растительным белком благодаря черным бобам и коричневому рису. Кроме того, такие популярные мексиканские блюда, как гуакамоле, сальса, красный перец и лук, означают, что вы будете с нетерпением ждать этого все утро.

Получить рецепт

Чашки для салата из яиц с приправой

Не упускайте из виду яичный салат, если его можно приготовить из богатого белком греческого йогурта и ароматных овощей, таких как сельдерей, редис и зеленый лук.Добавьте его в салат, чтобы получить легкий и богатый белками обед.

Получить рецепт

Салат из аляскинского соболя с зеленью

Вы уже пробовали Sablefish? Эта рыба, также известная как черная треска, особенно богата омега-3 и имеет восхитительный вкус на фоне таких средиземноморских блюд, как оливковое масло, помидоры и темная листовая зелень.

Получить рецепт

Домашний куриный суп

Разогрейте успокаивающий куриный суп с лапшой, который не только содержит белок, но и способствует укреплению иммунитета, антиоксидантам и витаминам благодаря сладкому картофелю и капусте.

Получить рецепт

Салат с тофу

Сохраните это для себя в следующий понедельник без мяса. Тофу, который содержит 11 граммов протеина на порцию, впитывает привлекательную лимонную заправку Кери, а капуста и морковь добавляют полезный хруст .

Получить рецепт

Карри Морковь Бургеры с индейкой

Приготовьтесь к лучшим гамбургерам с индейкой, которые вы когда-либо пробовали.Такие специи, как порошок карри, тмин, куркума и имбирь, добавляют антиоксиданты и непревзойденный аромат нежирной индейки. Сверху посыпьте авокадо, халапеньо и красным луком, затем постарайтесь не пускать слюни.

Получить рецепт

43 лучших рецепта с высоким содержанием белка, которые может приготовить каждый

Вы хотите есть много белка для наращивания мышечной массы. Вы хотите есть чисто. В глубине души вы знаете, что приготовление еды — лучший способ.

Но вы же не хотите проводить всю ночь на кухне, пачкая падающую башню из посуды.

Я знаю, что ты чувствуешь. Вот почему я собрал 43 лучших рецепта с высоким содержанием белка, которые может приготовить ЛЮБОЙ. Есть завтрак, обед, ужин и десерт, а также различные диеты.

Ознакомьтесь с рецептами и воспользуйтесь ссылками ниже.

Рецепты завтрака с высоким содержанием белка

1. Блинчики Strawberry S’Mores с шоколадно-миндальным маслом

Иногда по утрам требуется завтрак, который больше похож на десерт.С этими блинчиками с высоким содержанием белка вам не придется отказываться от достигнутого, пока вы занимаетесь сладким. Свежая клубника, несколько зефиров и шоколадно-миндальное масло превращают это сладкое лакомство в веселый завтрак на выходных. Получить полный рецепт »

2. Запеканка для завтрака с колбасой и сладким картофелем

Этой массивной запеканки для завтрака хватит на всю неделю. Наполненный белком из яиц и колбасы, он также получает питательный (и сытный) импульс от темной листовой зелени, сладкого картофеля и кокосового масла.Приготовьте это на выходных, и вам не придется беспокоиться о утренних буднях. Получить полный рецепт »

3. Ночная овсянка с высоким содержанием белка

Этот универсальный рецепт без приготовления пищи идеально подходит как для завтрака, так и после тренировки. Вы можете приготовить всю эту порцию (или даже удвоить!) Менее чем за 10 минут, и у вас будет много овсянки для наращивания мышц, на которую можно переварить. Получить полный рецепт »

4. Приготовление буррито на завтрак

Хотя это скорее шаблон, чем рецепт, готовые к завтраку буррито — это удобный способ есть здоровую пищу в дороге.Эти буррито, подходящие для приготовления еды, подходят для заморозки и могут быть индивидуализированы. Чтобы добавить протеина, добавьте побольше яичных белков, бобов или мяса. Добавьте несколько ломтиков авокадо для получения здорового жира непосредственно перед едой. Получить полный рецепт »

5. Хаш из индейки и сладкого картофеля

Нет более вкусного завтрака в выходные дни, чем хаши. В этой версии используется постный фарш из индейки и сладкий картофель, чтобы контролировать макросы. Хорошая солнечная сторона яйца и щепотка козьего сыра действительно сделают это лучше! Получить полный рецепт »

6.Омлет за 2 минуты в кружке

Хорошо, у вас были напряженные выходные, и вы забыли приготовить завтрак. Тебе просто нужно пойти в Макдональдс, верно? Хорошая попытка! Этот 2-минутный омлет из кружки — здоровый выбор для напряженного утра. Это также больше шаблон, чем рецепт, поэтому не стесняйтесь добавлять свои любимые ингредиенты и ежедневно перемешивать. Получить полный рецепт »

Рецепты обедов с высоким содержанием белка

7. Салат с лососем и лаймом с чили

Летний салат украсит любой обед.Если вы привыкли к скучным салатам из фаст-фуда, свежий вкус этого салата с чили, лаймом и лососем станет долгожданным облегчением. Вы можете предварительно заправить шпинат или оставить все компоненты отдельно для готового обеда, полного белка и омега-3. Получить полный рецепт »

8. Простое яйцо-пашот и тост с авокадо

Вот быстрая и свежая идея для обеда, которая позволит вам сытно, не вызывая сбоев в полдень. Свежие травы, бритый пармезан и помидоры черри делают этот простой обед лучше обычного ленивого обеда.Есть даже несколько советов по совершенствованию техники приготовления яиц. Получить полный рецепт »

9. Бальзамический стейк с высоким содержанием белка и салат из пасты

Этот салат из макарон с высоким содержанием белка сильно отличается от своих собратьев с добавлением майонеза. Постное филе и спаржа — это идеальный диетический обед, который идеально подходит для того, чтобы двигаться вперед. Получить полный рецепт »

10. Тощий тунец

Эта более постная версия классической «комфортной еды» — идеальный белковый ланч. Всего 230 калорий на бутерброд с открытым лицом, вы можете позволить себе съесть два! Таким образом вы получите в общей сложности 56 г белка — неплохо для легкого обеда! Получить полный рецепт »

11.Подражатель Qdoba Chicken

Этот рецепт открывает секрет приготовления куриных кусочков, достойных буррито. Просто замаринуйте 2 фунта курицы, и тогда у вас будет почти недельный вкусный обед. Конечно, вы можете имитировать буррито или миску из своей любимой цепочки, но это также хорошо подойдет для салатов или бутербродов. Получить полный рецепт »

12. Куриный салат с авокадо

Вы всего в 4 ингредиентах от быстрого и здорового обеда. Авокадо и йогурт — прекрасные заменители майонеза в этом легком рецепте салата с курицей.Подавать открытым лицом поверх английского маффина или завернутым в пленку. Этот рецепт идеально подходит для остатков курицы в мультиварке или гриля. Получить полный рецепт »

13. Стейк культуриста и сэндвич с сыром на гриле

Благодаря шеф-повару Muscle & Strength Саре Кессели вы сможете насладиться аппетитным ароматом сэндвича с чизстейком. Фаршированный стейком из филе филе, обжаренным перцем и луком и сыром перечный джек, вы можете поспорить, что он содержит весь аромат (и часть жира) своего филадельфийского аналога.Получить полный рецепт »

14. Сладкий картофель, фаршированный барбекю, из 3 ингредиентов

Куриные грудки + сладкий картофель. Хорошо, это не совсем ультрасовременное занятие бодибилдингом. Этот простой рецепт позволяет получить максимум аромата из минимального количества ингредиентов. Измельченную куриную грудку смешать с вашим любимым соусом барбекю, а затем добавить в печеный сладкий картофель, чтобы получился легкий обед. Рассмотрите возможность использования мультиварки (мультиварки) для куриной грудки, которую можно легко измельчить вилкой. Получить полный рецепт »

Рецепты ужинов с высоким содержанием белка

15.Чистый цыпленок Кунг Пао

Сладкое. Пряный. Очень вкусно. Простое жаркое идеально подходит для ужинов в будние дни. Этот только пачкает одну сковороду и готовится всего за несколько минут. Настройте уровень специй, отрегулировав количество пасты чили и шрирачи. Получить полный рецепт »

16. Жареные куриные грудки с фасолью гарбанзо, помидорами и паприкой

Будьте готовы удивить своих гостей этим обманчиво простым обедом, насыщенным белками. Я тестировал это на грудях без костей, и он работает так же хорошо, так что не волнуйтесь, если это все, что у вас есть под рукой.С целыми помидорами черри и консервированным нутом вы сразу же получите это в духовке. В комплект входит бонусный рецепт: измельчите оставшиеся куриные грудки для бутербродов из лаваша на следующий день! Получить полный рецепт »

17. Куриный суп с тако в горшочке

Когда я слышу, как люди говорят, что здоровая кулинария — это слишком сложно и слишком дорого, я не могу не думать об этой мультиварке. Этот сытный ужин представляет собой нечто среднее между чили и супом. Никакой подготовительной работы не требуется, просто поместите все (в основном консервированные) ингредиенты в мультиварку и приходите домой к сытному и полезному ужину.Пиво можно заменить на куриный бульон, если это лучше соответствует вашим макросам и образу жизни. Получить полный рецепт »

18. Простой перец чили с индейкой

С потрескивающим камином и футбольным мячом по телевизору это может означать только одно. Сейчас сезон чили. Этот ароматный нежирный перец чили из индейки идеально подходит для холодных ночей. На следующий день он станет еще вкуснее, так что не стесняйтесь удвоить рецепт приготовления еды! Получить полный рецепт »

19. Двойной чизбургер из говядины и бекона культуриста

Burger night возвращается благодаря шеф-повару M&S Саре Кессели! Этот сырный двухэтажный котел содержит 53 г белка, что на треть меньше, чем у типичных чизбургеров с беконом.Бросьте эти котлеты на гриль и ныряйте! Получить полный рецепт »

20. Рагу из бобов, капусты и яиц

Простой, успокаивающий вегетарианский рецепт с 30 г белка на порцию? Это слишком хорошо, чтобы быть правдой, правда? Творческие умы на кухне Food Network представляют это сытное рагу из бобов, капусты и яиц. В отличие от многих рагу на основе мяса, это может быть на столе примерно через 30 минут. Получить полный рецепт »

21. Стейк из юбочки на гриле с соусом из поблано-кукурузы и сальсой

В этом простом рецепте стейка используются перец поблано и кукуруза, чтобы приготовить как сливочный соус, так и крупную сальсу.Этот трюк снижает количество ингредиентов, поэтому это юго-западное блюдо можно быстро приготовить в следующий раз, когда вы захотите стейк! Получить полный рецепт »

22. Курица в греческом маринаде

Наслаждаетесь ли вы теплой погодой на гриле или застряли в духовке, чтобы согреться, этот простой рецепт курицы станет отличным ужином. Если замариновать кусочки курицы в смеси греческого йогурта и греческих специй, получится влажное и ароматное блюдо. Это хорошо сочетается с лимонным орзо или диким рисом и свежим зеленым салатом.Получить полный рецепт »

23. 20-минутная легкая монгольская говядина

Классическое жаркое на вынос полезнее, чем еда на вынос, и почти такое же быстрое! Добавьте немного овощей, таких как брокколи и горох, и подавайте с рисом для полноценного ужина. Получить полный рецепт »

24. Куриный каччиатор на одной сковороде

Я признаю это. Я не могу устоять перед рецептом на одной сковороде. Этот упаковывает тонну аромата в одну кипящую сковороду. Томатный соус в банках означает, что приготовить это блюдо не так уж много.Вы можете использовать смесь замороженного лука и перца, чтобы сэкономить еще больше времени. Это было бы декадентским блюдом с картофельным пюре, но оно прекрасно сочетается с рисом. Получить полный рецепт »

25. Тайские бургеры с индейкой

Пытаетесь подкрепить свои цели, когда все ваши друзья готовят хот-доги на гриле? Попробуйте вместо этого эти тайские гамбургеры с индейкой! Зеленая паста карри и рыбный соус придают этим постным бургерам экзотический вкус. Сверху посыпьте ломтиками авокадо и свежей телятиной, прежде чем съесть одну на булочке из цельной пшеницы.Получить полный рецепт »

26. Фланк-стейк из сои и имбиря

Соево-имбирный маринад придает нежирному стейку насыщенный вкус. Как только маринад подействует, это волшебство, нарезанному стейку нужно всего 15 минут на сковороде. Он идеально подходит для того, чтобы утолить жажду стейков, не разжигая гриль. Получить полный рецепт »

27. Легкая духовка Fajitas

Фахитас не должно быть сложным, но с ними может быть сложно, если у вас нет большой чугунной сковороды. Да, и вытяжной колпак коммерческого класса, чтобы уносить дым! Эти запеченные в духовке фахитас упрощают процесс.Смажьте курицу приправой фахита, а затем бросьте ее в духовку, смешав с перцем и луком. Скоро у вас будет огромная кастрюля начинок для лепешек на ваш выбор. Получить полный рецепт »

28. Чаша Carnitas в медленноварке с ананасом и брокколи Slaw

Эти красочные миски наполнены вкусом и белком. Сытную свиную корейку натирают ароматными специями и быстро обжаривают, прежде чем сразу положить в мультиварку для простого приготовления. По мере того, как свинина готовится и становится нежной, измельчаемой вилкой, приготовьте ананасовый ломтик брокколи.Подавать в мисках с рисом или киноа. Получить полный рецепт »

29. Пенне Роза с креветками

Греческий йогурт — секретный ингредиент этой сливочной пасты с креветками. Он заменяет традиционные жирные сливки для повышения уровня протеина и снижения содержания жира. В этом рецепте, полном грибов, шпината и сыра пармезан, много вкуса и питательных веществ. Получить полный рецепт »

30. Макароны с сыром эпикурейского культуриста

В то время как большинство рецептов макарон с сыром подходят только для увеличения талии, этот рецепт для бодибилдеров подпитывает ваши мышцы! Иногда возникает тяга к комфорту, и только сырная, липкая паста может удовлетворить их.Этот рецепт без мяса содержит 41 г белка на порцию, но если вам нужно больше, куриная колбаса будет хорошим дополнением. Получить полный рецепт »

31. Цыпленок по-провански в медленноварке

Если у вас есть 10 минут до работы, вы можете прийти домой на вкусный постный ужин. Этот итальянский ужин в мультиварке настолько же чист, насколько и прост. Сверху посыпьте тертым пармезаном или моцареллой и подавайте с рисом и / или ломтиком хрустящего цельнозернового хлеба. Получить полный рецепт »

32.Жареная брокколи с креветками

Этот богатый питательными веществами обед позволяет испачкать только одну сковороду и приготовить его всего за несколько минут. Это идеальная здоровая еда в будние дни. Примечание: если вы не храните целые специи, вместо них можно использовать половину количества молотых специй. Получить полный рецепт »

33. Терияки с курицей

Цыпленок Терияки — классика для будних дней. Держите этот рецепт под рукой для обеда с высоким содержанием белка. Маринад можно использовать в качестве соуса, что позволяет сэкономить время и ингредиенты.Пока курица готовится, приготовьте тушеные овощи, и вы получите полноценный ужин! Получить полный рецепт »

34. Азиатское фарро попурри и лосось

Это азиатское блюдо из лосося с высоким содержанием белка и омега-3 отличается питательными и вкусовыми качествами. Фарро — это древнее зерно с ореховым вкусом и приятной жевательной текстурой. Вы можете найти его в большинстве крупных супермаркетов, а в некоторых местах, например в Trader Joe’s, даже продают разнообразные продукты для быстрого приготовления. Пока ваш фарро готовит, самое время приготовить соус и быстро обжарить лосось.Получить полный рецепт »

35. Свиная вырезка, запеченная в бальзамическом соусе с инжиром

Устали от куриных грудок? Попробуйте другое белое мясо! В свиной вырезке много белка и мало жира. Этот простой рецепт покрывают готовым инжирным маслом перед запеканием в духовке. Попробуйте добавить жареные овощи и картофель. Получить полный рецепт »

36. Запеченные куриные фрикадельки с апельсином

Эти быстрые постные фрикадельки приготовлены по-китайски на вынос.Замена курицы на более жирное мясо и запекание в духовке — здоровая альтернатива. Пока они запекаются, взбейте апельсиновую мармеладную глазурь и приготовьтесь закапывать! Получить полный рецепт »

37. Стейк в юбке, Бэби Бок Чой и Жаркое из кабачков

Приготовьте стейк из юбки и овощи, потому что это ароматное жаркое движется быстро! Жаркое на сильном огне сохраняет стейк нежным, а простой ароматный соус связывает ингредиенты вместе. Это было бы идеально подано с рисом или слоем смешанной зелени.Получить полный рецепт »

38. Зити запеченные с колбасой и перцем

С колбасой из индейки и творогом вы можете быть уверены, что получаете много белка в этой нежирной пасте. Замороженные перец и лук добавляют много аромата, но не требуют дополнительного времени на приготовление. В качестве бонуса вы получите этот сытный обед на обеденном столе примерно через 30 минут! Получить полный рецепт »

39. Цыпленок в мультиварке

Тем, кто ищет легкие блюда с высоким содержанием белка, нужен рецепт цельного цыпленка в глиняном горшочке.Простое натирание специями и одна луковица — все, что нужно, чтобы приготовить ароматную целую курицу. После приготовления можно съесть кусочки целиком или сохранить их для использования в рецептах в течение недели. В качестве бонуса вы можете использовать оставшиеся куриные кости, чтобы приготовить куриный бульон в мультиварке! Получить полный рецепт »

Рецепты десертов с высоким содержанием белка

40. Полезные шоколадные пирожные с арахисовым маслом

Нет ничего лучше сладкоежек, чем пирожные. Эти декадентские пирожные содержат тройную угрозу шоколада: порошок шоколадного протеина, какао-порошок и шоколадные яичные белки.Затем каждый брауни покрывается шоколадной глазурью И сбрызгивается шоколадным арахисовым маслом. Вы не поверите, что едите низкокалорийное лакомство с 14 г белка! Получить полный рецепт »

41. Протеиновый коктейль из теста для печенья

Этот коктейль лучше всего описать как «жидкое тесто для печенья». Украшение этого сливочного протеинового коктейля овсяными хлопьями и шоколадной стружкой по-настоящему закрепляет сделку. Совет: если у вас нет кленового экстракта (как у большинства людей …), используйте не настоящий кленовый сироп для экстракта и немного подсластителя.Получить полный рецепт »

42. Протеиновая овсянка с булочкой с корицей

Не хватает времени (и самообладания), чтобы приготовить целую сковороду булочек с корицей? В следующий раз, когда у вас возникнет тяга, попробуйте эти протеиновые овсяные хлопья с корицей. Есть даже завиток сливочного сыра, чтобы добавить свежесть замороженного аромата. Получить полный рецепт »

43. Протеиновый торт ко дню рождения

Джен Джуэлл зашла в штаб-квартиру M&S и раскрыла шокирующий секрет: она пристрастилась к брызгам! Она поделилась своим сладким угощением, когда ей нужно красочное угощение — протеиновыми кусочками торта ко дню рождения.Это легкое печенье можно запечь или съесть небольшими кусочками после хранения в холодильнике. В любом случае, это отличный способ утолить тягу к печенью. Получить полный рецепт »

12 полезных рецептов с курицей | Идеи для легкого ужина с высоким содержанием белка

Это сборник полезных рецептов курицы на ужин, которые идеально подходят для быстрого приготовления здоровых блюд на ночь в будние дни, когда вы заняты. Эти простые идеи для куриного ужина с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, и все они будут приготовлены на одну сковороду или готовы примерно за 15 минут.Здесь каждый найдет что-то для себя: рецепт куриной пасты, несколько рецептов средиземноморской курицы, суперлегкие блюда из курицы на одной сковороде, куриные салаты, куриная кесадилья и многое другое. В этом обзоре рецептов ужинов с высоким содержанием белка вы также найдете расчетное время приготовления, порции, а также калорийность и белок для каждого рецепта.

12 полезных рецептов из курицы, которые можно приготовить на ужин на этой неделе

15-минутный высокопротеиновый пряный цыпленок и нут

Это 15-минутный высокопротеиновый ужин на одной сковороде, который можно приготовить из банки нут, куриная грудка или куриные бедра без кожи и костей, а также некоторые травы и специи.Подавайте как есть или с хумусом и салатом, чтобы получить восхитительную средиземноморскую тарелку. Рецепт здесь.

• Готово через 15 минут Количество порций: 3-4
• Калорийность: 273; Белок: 35 граммов. Этот рецепт — одно из моих любимых блюд быстрого приготовления, к тому же он довольно дешевый! Рецепт здесь.
  • Готово через: 20 минут Количество порций: 2
  • Калорийность: 474; Белок: 43 грамма

  Домашний куриный суп

  Это простой домашний куриный суп с лапшой, очень вкусный и сытный! Рецепт здесь.

  • Готово через 50 минут Количество порций: 4-5
  • Калорийность: 273; Белок: 25 граммов

  Средиземноморская курица на одной сковороде

  Цыпленок с овощами звучит скучно, но не эта средиземноморская курица с овощами.Возможно, он не выиграет конкурс красоты, но выиграет любую проверку вкуса. Он наполнен разными овощами, такими как баклажаны, помидоры, шпинат, внутри есть сыр фета и чеснок, ароматный и очень вкусный. Это рецепт с низким содержанием углеводов (если вы не едите его с хлебом), и вы можете найти его здесь.

  • Готово через: 20 минут Количество порций: 3
  • Калорийность: 352; Белок: 24 грамма
  
  Куриные обертки по-средиземноморски

  Этот рецепт очень похож на гироскопы, но не совсем аутентичный, поэтому я не буду называть это название.Он очень вкусный, полный чеснока, зелени и свежих овощей, в нем много аромата. Это блюдо действительно легко приготовить, но не так быстро. Это занимает около 30-40 минут, но также позволяет приготовить 4 порции, поэтому отлично подходит для приготовления еды. В одной порции содержится 488 калорий и 58 граммов белка. Рецепт здесь.

  • Готово через: 30-40 минут Количество порций: 4
  • Калорийность: 488; Белок: 58 граммов
  
  Куриный салат с низким содержанием углеводов и авокадо

  Этот куриный салат — один из моих любимых! Он действительно легкий, но при этом сытный — вы можете съесть его на обед или ужин, он наполнен овощами, авокадо, курицей, сыром пармезан и поставляется с полезной заправкой на основе йогурта.Действительно вкусно! Рецепт здесь.

  • Готово через: 30 минут Количество порций: 2
  • Калорийность: 578; Белок: 45 граммов. На приготовление этой еды уйдет 30 минут, и она с низким содержанием углеводов — так здорово, если вы тоже пытаетесь похудеть.Рецепт здесь.
    • Готово через: 30 минут Количество порций: 3
    • Калорийность: 318; Белок: 34 грамма

    Курица с квашеной капустой

    Я признаю, что это блюдо может показаться очень странным, но это одно из моих любимых успокаивающих блюд, особенно зимой. И это бывает здорово. Вы просто кладете квашеную капусту, курицу и немного булгура или риса в большую кастрюлю или глубокую сковороду и некоторое время готовите с некоторыми простыми специями. Когда рис и курица будут готовы, переложите их на противень и запекайте 10 минут.Этот рецепт полезен, поэтому он идеально подходит для приготовления еды, но он занимает больше времени, чем другие рецепты в этом обзоре. Рецепт здесь.

    • Готово через 45 минут Количество порций: 4
    • Калорийность: 374; Белок: 29 граммов

    Healthy Chicken Macaroni

    Если вы хотите пасту, как насчет чего-нибудь более здорового и очень быстрого… Это действительно вкусный рецепт макарон с курицей, чесноком и укропом — это очень быстро ( готов за 10 минут), полезно и вкусно! Рецепт здесь.

    • Готово через 10 минут Количество порций: 2
    • Калорийность: 444; Белок: 35 г
    
    Цыпленок на одной сковороде со шпинатом, нутом и рисом

    Это блюдо на одной сковороде наполнено курицей, рисом, шпинатом, нутом, и это полезная и комфортная еда, которую вы просто захотите съесть ежедневно. Я готовлю его постоянно, когда у меня сезон шпината, и он есть у меня в саду. Нут делает блюдо еще более сытным и добавляет в блюдо больше белка и клетчатки.Рецепт здесь.

    • Готово через: 35 минут; Порций: 5
    • калорий: 319; Белок: 35 граммов
    
    Рецепт 10-минутной пикантной куриной кесадильи

    Это такой быстрый и вкусный рецепт! Действительно хорошо, когда у вас есть остатки еды в холодильнике и нет времени. Я использовал сыр фета в этом и нашел сочетание с курицей и, конечно же, чесноком — просто потрясающе. Рецепт здесь.

    • Готово через: 10 минут; Порций: 2
    • Калорий: 479; Белок: 29 граммов
    
    Рецепт 20-минутного здорового жареного риса с курицей

    Разве жареный рис не идеальное блюдо в будние дни? Это вкусно, быстро, легко и немного полезно.Рецепт здесь.

    • Готово через: 20 минут; Количество порций: 3-4
    • Калорийность: 424; Белок: 34 грамма

    ---

    12 полезных рецептов из курицы | Идеи для легких ужинов с высоким содержанием белка

    Урожайность: 3-4

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Дополнительное время: 30 минут

    Общее время: 1 час

    12 рецептов здоровой курицы на ужин: быстрые, легкие и с высоким содержанием белка! Идеальные идеи для ужина в будние дни!

    Ингредиенты

    Чаша из курицы и нута по-средиземноморски

    • острый цыпленок и нут
    • хумус
    • 1 стакан помидоров
    • 1 огурец
    • 2 столовые ложки нарезанной петрушки
    • 1000 нарезанный 9 столовых ложек оливкового масла чашка нарезанной капусты
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • 1 измельченный зубчик чеснока
    • соль по вкусу

    Инструкции

    1. Положите капусту в салатник и помассируйте ее лимонным соком, чесноком, небольшим количеством соли и немного оливкового масла.
    2. В другой миске приготовьте салат из помидоров и огурцов, смешав нарезанные помидоры, нарезанный огурец, зеленый лук, петрушку, 1 столовую ложку оливкового масла и немного соли.
    3. Чтобы начать оформление миски, добавьте немного капусты в качестве основы, затем положите пикантную курицу с нутом, салат и поместите хумус в середину.
    4. Подавайте сразу же или следуйте приведенным здесь инструкциям по приготовлению еды.

    Примечания

    Оригинальный рецепт этой средиземноморской чаши находится здесь.

    Надеюсь, вы нашли новые полезные и простые идеи обеда в этом обзоре высокопротеиновых куриных обедов. Дайте мне знать, как все прошло, если вы сделали некоторые из них.

    Вам также может понравиться

    Сопутствующие

    14 рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, чтобы сделать обед лучше

    Избегайте длинных очередей, высоких цен и высококалорийных блюд с идеями здорового обеда, которые вы можете легко приготовить заранее. Эти рецепты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов содержат много вкуса и питательных веществ.Кроме того, с начинками, такими как курица-гриль, фасоль, яйца и орехи, вы получаете продукты, которые сохранят чувство сытости и энергии в течение дня. Обед может стать вашим любимым блюдом. Копайся!

    СВЯЗАННЫЕ: Рецепты из трех ингредиентов для экономии времени и денег

    14 рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которые вы полюбите съесть на обед

    1. Куриный салат BBQ

    Возможно, вам не удастся приготовить гриль в обеденное время, но этот салат подойдет почти за секунду, чтобы утолить эту тягу к барбекю.Чтобы собрать курицу, салат ромэн, помидоры, кукурузу, соус барбекю и заправку ранчо, потребуется всего 15 минут. Каждая миска содержит 30 граммов белка, 22 грамма углеводов и всего 241 калорию. Фото и рецепт: Джина Хомолка / Skinny Taste

    2. Салат из белой фасоли с тунцом и винегретом из красного вина

    Это может быть самый быстрый салат, который вы когда-либо делали — он занимает всего пять минут! Спрячьте два звездных ингредиента (тунец альбакор и белую фасоль) в кладовой, чтобы получить дешевый обед в последнюю минуту.Смешайте с луком, несколькими специями и уксусом, затем бросьте на грядку с зеленью. Когда вы закончите, вы получите 27 граммов белка. Фото и рецепт: Noshtastic

    СВЯЗАННЫЙ: 10 рецептов салатов из банок Мейсон для идей здорового обеда

    3. Бургеры с помидорами и авокадо

    Кому нужна обычная старая булочка, если у вас есть такая яркая, как помидор? Эта еда с низким содержанием углеводов и без глютена богата витамином С, полезными жирами и 26 граммами белка. Поместите небольшую порцию гамбургера травяного откорма между половинками помидора, добавьте люцерну и пасту из авокадо, и у вас получится очень сочный и очень вкусный бургер, от которого вы почувствуете себя еще лучше. Фото и рецепт: Майк / The Iron You

    4. Сквош из спагетти, фаршированных курицей Буффало

    Любители курицы Буффало, наслаждайтесь любимыми вкусами без чувства вины. Это низкоуглеводное, но сытное блюдо, которое можно приготовить на ужин, а остатки использовать в течение нескольких дней. Спагетти из тыквы имитирует текстуру обычных спагетти без большого количества углеводов. Смешайте приготовленные и измельченные кабачки, курицу, сельдерей, лук, перец и соус из буйволиного молока. Затем поместите смесь обратно в кабачки для окончательной выпечки.Каждая порция содержит 36 граммов белка и всего 13 граммов углеводов. Перк: используйте тыкву как миску для минимальной уборки. Фото и рецепт: Джессика и Стейси / Диетологи Real Food

    СВЯЗАННЫЙ: 13 рецептов комфортной еды, вы почувствуете себя когда-либо лучше, около

    5. Рулетики с песто и огурцами из индейки

    Этот классический вариант обеда содержит ароматный хруст. Возьмите тонко нарезанные цукини и посыпьте песто, индейкой и овощами, затем закатайте.(Песто должно помочь всему прилипнуть.) Не стесняйтесь жевать несколько таких оберток, чтобы по-настоящему заполнить свою белковую норму, без излишка калорий или углеводов. Фото и рецепт: Monique / Ambitious Kitchen

    6. Перец фаршированный черной фасолью киноа

    Сделайте большую партию этих перцев с легкой начинкой для упаковываемых обедов всю неделю. Вместе лебеда и черная фасоль помогают увеличить количество белка до 22 граммов на порцию. Значительно уменьшите количество углеводов, удалив жареные бобы и заменив нарезанные кубиками помидоры.Это также повысит ваш уровень антиоксидантов. Фото и рецепт: Линдси / щепотка Yum

    СВЯЗАННЫЙ: Готовьте как профессионал: 3 рецепта, одна партия киноа

    7. Чаши для куриного буррито

    Вы должны поблагодарить Chipotle за вдохновение для этого рецепта обеда. Не во всех салатниках мало углеводов и жиров, но в этой салатике нужен свежий салат, домашняя сальса и рис с кинзой (замените коричневый рис на наполнитель).Чтобы обеспечить больше белка (32 грамма на порцию), используйте черную фасоль и курицу-гриль. Сверху добавьте любые полезные добавки, такие как кинза, халапеньо и авокадо — или что угодно, что вам нравится. Фото и рецепт: Kelley / Chef Savvy

    8. Здоровые бургеры с индейкой

    Взбейте эти гамбургеры с индейкой, чтобы получить нежирный вариант. Смешайте фарш из индейки с петрушкой, розмарином и чесноком, а затем приготовьте на гриле и сэндвич с английским маффином с низким содержанием углеводов (более легкий выбор по сравнению с вашей обычной картофельной булочкой).Добавьте салат, помидоры и авокадо, чтобы получить полезные жиры, витамины и минералы. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

    СВЯЗАННЫЙ: 11 рецептов измельченной индейки для очистки еды, Stat

    9. Цитрусовые креветки на гриле и лапша из кабачков

    Цитрус, ваш новый лучший друг для полдника. Свежий апельсин и лайм придают пикантный вкус жареным креветкам, которые хорошо сочетаются с лапшой из кабачков (для их приготовления используйте спиральную овощерезку).Кроме того, в овощах содержится много витамина К. Самое интересное: в каждой миске содержится 25 граммов белка и всего 8 граммов углеводов. Фото и рецепт: Michele / Paleo Running Momma

    10. Салат Нисуаз с тунцом

    Этот богатый питательными веществами салат выглядит легким, но он насыщен вкусом и насыщен после еды. Тунец является отличным вариантом постного белка, а его обжаривание придает легкий аромат жареного мяса, который вы почувствуете. Сверху зелень добавьте тунец, редис, базилик, помидоры, стручковую фасоль, лук и сваренные вкрутую яйца, что увеличивает содержание белка до 38 граммов на порцию. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

    СВЯЗАННЫЕ: Что на ужин? 8 рецептов морепродуктов, плюс винные пары

    11. Чаша с греческой огуречной лапшой и фрикадельками

    Тебе будет грустно, но полно, когда эта полуденная чаша пуста! Средиземноморские ароматы огурцов, помидоров, оливок каламата, лука и сыра фета сочетаются со сливочным соусом Цацики. Добавьте белковые фрикадельки из индейки и нут, чтобы завершить это блюдо. Фото и рецепт: Рэйчел / Рэйчел Кукс

    12. Бургеры с черной фасолью

    Превратите свои гамбургеры в вегетарианские с этим рецептом вкусных черных бобов и овсяных хлопьев. Смешайте эти два ингредиента с яйцом, цедрой лайма, панировочными сухарями, чесноком, луком и приправами, чтобы получить около 29 граммов белка на порцию. Превратите самые полезные гамбургеры в низкоуглеводные, обернув их салатом, съев их голыми или выложив поверх салата. Если вы хотите еще больше сократить потребление углеводов и увеличить потребление белка, замените овсянку миндальной мукой или молотыми орехами. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

    СВЯЗАННЫЙ: Бобовые: суперпродукт, почти в два раза больше белка, чем в киноа

    13. Стейк Салат из киноа

    Не позволяйте названию салата вводить вас в заблуждение. Эта хрустящая еда содержит 40 граммов протеина как из стейка, так и из киноа, а также почти все витамины и минералы под солнцем благодаря смеси болгарского перца, шпината и кабачков.